當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇一
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示?？倳浿赋觯l(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
習(xí)近平總書記的重要批示，一方面高度重視糧食安全，一方面提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性，極大增強(qiáng)了我們的勤儉節(jié)約意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，對(duì)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為?？倳涍€率先垂范，從接待外賓時(shí)的陜西家常菜、21元的主席套餐，到考察調(diào)研中的自助餐、大盆菜，處處以身作則，反對(duì)餐飲浪費(fèi)。黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，實(shí)施了包括光盤行動(dòng)在內(nèi)的一系列針對(duì)性措施，不斷弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，強(qiáng)化愛(ài)護(hù)糧食、反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。
但由于各種積弊，一些地方舌尖上的浪費(fèi)仍然存在，餐飲浪費(fèi)驚人，再次為我們敲響了警鐘。我們要牢記，歷史上我們?cè)?jīng)吃過(guò)苦、挨過(guò)餓，不能好了傷疤忘了疼;我們要牢記，人多地少是我們的基本國(guó)情，加之各類災(zāi)害多發(fā)，糧食安全容不得掉以輕心，我們沒(méi)有浪費(fèi)的權(quán)利和資本;我們還要牢記，我們依然是世界最大的發(fā)展中國(guó)家，還有若干地區(qū)沒(méi)有脫貧摘帽，吃光盤中餐不僅是美德，更是責(zé)任。
杜絕浪費(fèi)行為，既要從制度層面加強(qiáng)立法，建立長(zhǎng)效機(jī)制，也要在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施，進(jìn)行監(jiān)督檢查和懲戒。尤其要針對(duì)公款吃喝回潮應(yīng)露頭就打，以剛性的約束加以遏制;又應(yīng)注重宣傳，加強(qiáng)引導(dǎo)，營(yíng)造氛圍，不斷培養(yǎng)健康、理性的飲食習(xí)慣，培育現(xiàn)代餐桌上的文明，善待每一餐飯，認(rèn)真對(duì)待每一粒糧食。
成由勤儉敗由奢。各級(jí)黨委政府和全社會(huì)要切實(shí)領(lǐng)會(huì)、扎實(shí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，大力弘揚(yáng)儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧的糧食文化，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。四、傳遞光盤理念，共建文明氛圍。我們將通過(guò)安排志愿者、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)海報(bào)等多種形式開展宣傳，也邀請(qǐng)您共同營(yíng)造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
古人云：一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，讓我們從今天開始，從實(shí)際行動(dòng)開始，養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)，踐行節(jié)約精神，讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍滁州高教科創(chuàng)城。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇二
餐飲業(yè)是一個(gè)人們每天都必須面對(duì)的行業(yè)，因此浪費(fèi)的問(wèn)題也為人所熟知。作為消費(fèi)者，我們需要認(rèn)真思考如何減少浪費(fèi)，更好地享受美食的同時(shí)，降低環(huán)境負(fù)擔(dān)，接下來(lái)我將分享我在個(gè)人生活中減少浪費(fèi)的心得和體驗(yàn)。
第二段：壓縮自助餐的量
在自助餐中，我們往往會(huì)因自己的饑餓而采取過(guò)度的取食，最后導(dǎo)致過(guò)量的浪費(fèi)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我采取的方法是在自助餐之前盡量不吃零食，以充分感受到饑餓感，同時(shí)也會(huì)更加精準(zhǔn)地采取自己真正喜歡的菜品。雖然我不介意自助餐的多余食品，但對(duì)大多數(shù)環(huán)保人士來(lái)說(shuō)，如果每個(gè)人都減少放棄食物，那么能夠減少數(shù)量甚至顛覆世界上的惡性問(wèn)題。
第三段：品嘗時(shí)選擇合適的食物
如果是在外就餐，我們往往會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們可以選購(gòu)更多美味的菜肴，但后來(lái)我們總是會(huì)擺棄剩余的食物。為了防止這種情況發(fā)生，我們需要提前在頭腦中進(jìn)行規(guī)劃，選擇一兩個(gè)心儀的食物品種，并逐一地品嘗，透過(guò)品味讓自己得到更多的美食感受，也能夠更好地避免浪費(fèi)食物。
第四段：與朋友共進(jìn)晚餐時(shí)分量控制
朋友之間的聚會(huì)是非常重要的，但是出于義務(wù)感，我們會(huì)為了顯示出對(duì)席上的人的充分關(guān)心而盡量多地準(zhǔn)備食品。雖然這是個(gè)好意，但也增加了浪費(fèi)的可能性。為了避免浪費(fèi)，我們可以嘗試各自提供食材或分工制定表，以控制食品的采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)人食欲利用餐具配合可以同時(shí)減少飲食攝入量，保障健康，減少浪費(fèi)。
第五段：結(jié)尾
總之，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，甚至影響到我們生活與自然環(huán)境的質(zhì)量。通過(guò)我們個(gè)人的努力，以及社會(huì)各方面的共同努力，我們可以找到更好的方法來(lái)減少浪費(fèi)，更好地享受美食并保護(hù)地球資源，讓我們一起從現(xiàn)在做起。我們需要做的不是勸別人少吃，而是提高我們自己對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，從而減少大量自然資源的破壞。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇三
有的接待宴會(huì)，菜吃一半、倒一半;有的會(huì)議慶典，住星級(jí)酒店、發(fā)高檔禮品;有的樓堂會(huì)所，貪大圖洋、氣派非凡……對(duì)公款浪費(fèi)，奢侈之風(fēng)，人民群眾深惡痛絕，這不僅是敗壞社會(huì)風(fēng)氣的頑癥，更是污染政治空氣的痼疾。
相比于過(guò)去，我們的條件確實(shí)好多了。然而，就在一些人擺闊氣、講排場(chǎng)、比奢華的時(shí)候，不要忘了，我們還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬(wàn)城市低保人口，還有為數(shù)眾多的困難群眾;不要忘了，我們還是世界農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó)，資源短缺問(wèn)題，依然是制約我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸;不要忘了，我們的人均gdp尚在世界百位之后，依然是世界上最大的發(fā)展中國(guó)家。興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙，對(duì)于人口多、底子薄的中國(guó)而言，我們絕不能容忍各種奢侈浪費(fèi)。
狠剎浪費(fèi)之風(fēng)，首先要從整治公款浪費(fèi)開始。因?yàn)榇虻氖枪珓?wù)旗號(hào)，這種不揣腰包的公款浪費(fèi)，相比于貪污受賄，可能不那么引人注目，但同樣是惡劣的行為。正如毛澤東同志所言，貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪。
古人說(shuō)：惟儉足以養(yǎng)廉。今天，我們反對(duì)鋪張浪費(fèi)，不僅是因?yàn)槲覀兊膰?guó)力還遠(yuǎn)未達(dá)到富裕、我們的發(fā)展還在艱難爬坡，更因?yàn)榍趦€節(jié)約是我們黨彌足珍貴的傳統(tǒng)，是我們建設(shè)國(guó)家的根本方針，是任何時(shí)候都不可丟棄的傳家寶。一個(gè)浪費(fèi)盛行的國(guó)度，不可能涵養(yǎng)真正的現(xiàn)代文明;一個(gè)艱苦奮斗的政黨，必須懂得成由儉敗由奢的道理。反對(duì)鋪張浪費(fèi)，我們黨才能在改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾中，始終保持艱苦奮斗、昂揚(yáng)向上的精神狀態(tài)。厲行勤儉節(jié)約，才能有效凈化我們的社會(huì)風(fēng)氣，培育健康向上的文明風(fēng)尚。
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餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題備受關(guān)注，人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也產(chǎn)生了大量的餐飲浪費(fèi)。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多餐飲機(jī)構(gòu)和個(gè)人意識(shí)到了其嚴(yán)重性，并開始采取措施減少浪費(fèi)。作為一名餐飲愛(ài)好者，我也積極參與了這一行動(dòng)，并在此過(guò)程中有了一些心得體會(huì)，現(xiàn)在我將這些心得總結(jié)如下。
首先，我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)成合理估計(jì)食量的習(xí)慣非常重要。過(guò)去，我常常點(diǎn)餐時(shí)憑著一股食欲亂點(diǎn)一通，結(jié)果往往吃不完或者浪費(fèi)掉了很多。如今，我會(huì)提前思考自己的饑餓程度和食量，并合理點(diǎn)菜。如果是自助餐，我會(huì)盡量少盛，吃完了再添。這樣一來(lái)，我不但能夠保證食物能夠吃得完，還能夠避免盤中殘羹冷炙被浪費(fèi)的情況發(fā)生。
其次，我提高了自己的食物儲(chǔ)存能力。餐廳中，我們點(diǎn)菜之后，有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)菜量太大，吃不完。在過(guò)去，這種情況下，我常常選擇放棄，結(jié)果不僅浪費(fèi)了食物，還浪費(fèi)了自己的金錢。如今，我已經(jīng)習(xí)慣隨身攜帶一款便攜的食物保鮮盒。遇到這種情況，我會(huì)將剩菜打包，帶回家作為隔日的午餐。這樣一來(lái)，既不浪費(fèi)食物，又能夠繼續(xù)享受美食的味道。
再次，我堅(jiān)持盡量選購(gòu)本地食材。過(guò)去，在沒(méi)有特別注意的情況下，我購(gòu)買的食材通常是超市中的品牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可能來(lái)自其他地區(qū)，運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中往往要經(jīng)歷一段時(shí)間的保存。而現(xiàn)在，我開始了解并選擇本地農(nóng)戶生產(chǎn)的食材。這樣一來(lái)，不僅減少了運(yùn)輸過(guò)程中的浪費(fèi)，還能夠享受到更加新鮮、美味的食物。
此外，我還推崇有意識(shí)地使用食物。有時(shí)候，我們購(gòu)買了食材或者食物之后，可能因?yàn)槊β祷蛘咂渌蚨鴷簳r(shí)沒(méi)有時(shí)間去處理。在過(guò)去，我經(jīng)常忘記了食材的存在，結(jié)果食物就放壞了。如今，我會(huì)定期整理冰箱和廚房，將食材和食物進(jìn)行分類和擺放，提醒自己及時(shí)使用。如果確實(shí)沒(méi)有時(shí)間，我也會(huì)采取措施，例如將果蔬打成汁或者制成果醬、腌菜等，保證食材不被浪費(fèi)。
最后，我通過(guò)與他人分享的方式，來(lái)減少餐飲浪費(fèi)。我發(fā)現(xiàn)，在有些場(chǎng)合下，食物的份量很難控制，比如宴請(qǐng)、聚餐等。為了避免浪費(fèi)，我常常會(huì)積極邀請(qǐng)親朋好友一起用餐，減少食物的浪費(fèi)。有時(shí)候，即使是自己一個(gè)人用餐，我也會(huì)選擇點(diǎn)一些適量的菜品，然后邀請(qǐng)鄰桌的美食愛(ài)好者一同分享，既能增加交流，又能夠減少浪費(fèi)。
總之，餐飲不浪費(fèi)是一項(xiàng)需要我們所有人共同努力的事業(yè)。通過(guò)堅(jiān)持合理估計(jì)食量、提高食物儲(chǔ)存能力、選擇本地食材、有意識(shí)地使用食物以及與他人分享等方式，我們可以從自身做起，為減少餐飲浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。通過(guò)這幾年的實(shí)踐，我已經(jīng)有所改變，我相信只要更多的人意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題早日得到解決也指日可待。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇五
你想擁有一個(gè)舒適、清潔的就餐環(huán)境嗎?
你想塑造一個(gè)高尚、文明的自身形象嗎?
你想為校風(fēng)文明建設(shè)貢獻(xiàn)一份自身力量嗎?
那就用文明來(lái)演繹自己的生活，有實(shí)際行動(dòng)來(lái)響應(yīng)我們的號(hào)召吧!
1、請(qǐng)愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人的勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是您高尚人格的體現(xiàn)
2、請(qǐng)保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐，讓整齊有序的隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳的一道風(fēng)景線。
3 、為了您的健康和環(huán)保，請(qǐng)減少使用一次性筷子，一次性餐盒和塑料袋。
4 、為了您的財(cái)產(chǎn)安全，也為了他人方便，請(qǐng)不要用書本或其它物品占座。
5 、請(qǐng)不要隨地吐痰，亂扔餐巾紙和食物殘?jiān)?，不要在餐廳吸煙，注意自己的儀表和行為，為自己和他人創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔的環(huán)境。
餐廳的良好秩序，文明就餐環(huán)境需要廣大師生與后勤管理中心及餐廳所有員工 的共同努力。請(qǐng)大家文明就餐從我做起，從點(diǎn)滴做起，從現(xiàn)在做起，“播種的是一種習(xí)慣，收獲的是一種品格”讓我們以養(yǎng)成良好的社會(huì)公德，樹立大學(xué)生的形象為目標(biāo)，為營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境而努力吧!
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇六
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，浪費(fèi)問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái)。尤其是在餐飲方面，浪費(fèi)現(xiàn)象屢見不鮮。然而，越來(lái)越多的小學(xué)生開始意識(shí)到餐飲不浪費(fèi)的重要性，并提出了自己的心得體會(huì)。下面就讓我們聽一聽?zhēng)孜恍∨笥咽侨绾慰创@個(gè)問(wèn)題的吧。
第一段：引入話題，提出問(wèn)題
第二段：小學(xué)生餐飲不浪費(fèi)的感悟
小明是一名小學(xué)生，他從小體會(huì)到“物盡其用”的重要性。他告訴我，每次在食堂吃飯時(shí)，如果看到有裝菜的盤子還有剩余的食物，他都會(huì)主動(dòng)去工作人員的指示下，盡可能地將食物分裝到一個(gè)統(tǒng)一的容器中，讓工作人員再重新烹飪。他表示，這樣不僅減少了食物的浪費(fèi)，也能夠多給需要的人一些機(jī)會(huì)。
第三段：小學(xué)生身邊的餐飲不浪費(fèi)倡導(dǎo)者
小華是一個(gè)餐飲不浪費(fèi)的倡導(dǎo)者。他告訴我，每次在家里吃飯時(shí)，他都會(huì)教育爸爸媽媽不要把剩菜剩飯扔掉，而是盡可能地利用起來(lái)。有時(shí)候，他會(huì)和爸爸媽媽一起動(dòng)手，將剩菜剩飯做成另一道菜，比如炒飯或者炸餅等，這樣不僅減少了浪費(fèi)，也為全家?guī)?lái)了更多的美味。
第四段：小學(xué)生的倡導(dǎo)朋友圈
小亮是小英的同學(xué)，他告訴我，他有一個(gè)倡導(dǎo)朋友圈。每次在教室里吃零食時(shí)，他都會(huì)提醒同學(xué)們不要吃完就扔掉包裝袋，而是將包裝袋和袋里的小零食統(tǒng)一放在一起，然后下課時(shí)再一起處理。他說(shuō)，有時(shí)候還會(huì)把包裝袋用來(lái)做手工，這樣既環(huán)保又可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。
第五段：總結(jié)小學(xué)生的心得體會(huì)
通過(guò)聽取幾位小朋友的陳述，我們已經(jīng)可以看到，小學(xué)生對(duì)于餐飲不浪費(fèi)問(wèn)題有著自己獨(dú)到的見解和行動(dòng)。他們通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng)和倡導(dǎo)，讓周圍的人也跟著行動(dòng)起來(lái)，從而有效地減少了餐飲浪費(fèi)的發(fā)生。作為大人，我們應(yīng)該從小學(xué)生身上學(xué)習(xí)，熱愛(ài)生活，愛(ài)護(hù)資源，從自己做起，共同倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)，為建設(shè)和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。
在這個(gè)1200字的文章中，通過(guò)引入問(wèn)題，介紹小學(xué)生的心得體會(huì)和行動(dòng)，結(jié)合自己的總結(jié)和呼吁，可以很好地展現(xiàn)小學(xué)生對(duì)于餐飲不浪費(fèi)問(wèn)題的態(tài)度和看法，也能夠引發(fā)讀者的思考和共鳴。同時(shí)，文章結(jié)構(gòu)也清晰，連貫性良好，可以讓讀者很好地理解和接受作者想要傳達(dá)的信息。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇七
專家提倡餐飲業(yè)點(diǎn)餐半份半份制今天登上熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)幾年的努力，“光盤行動(dòng)”已經(jīng)深入人心，“綠色餐飲，光盤在行動(dòng)”也被餐飲業(yè)聯(lián)合倡議。在以前，很多人也不好意思把吃不完的東西打包回家，但現(xiàn)在，群眾們習(xí)慣了在就餐后把剩余菜打包拿回家吃，并引以為榮。但這只是一部人的共識(shí)，根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在我國(guó)餐飲食物每年的浪費(fèi)量約為1700至1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。這也是巨大的浪費(fèi)，再加上今年疫情的爆發(fā)，糧食短缺問(wèn)題日漸被人們重視。如何才能讓食物得到充分節(jié)約，保障糧食安全。
首先要建立并落實(shí)節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)的相關(guān)制度。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，全民達(dá)到小康水平，糧食已經(jīng)不是群眾生存的首要難題，所以節(jié)約糧食任重道遠(yuǎn)，光靠嘴上說(shuō)說(shuō)宣傳很難持久，達(dá)不到全民共同重視的氛圍，也不能形成長(zhǎng)效機(jī)制。應(yīng)該盡快形成相關(guān)機(jī)制，讓全民對(duì)糧食問(wèn)題達(dá)到高度重視。
最后黨員要起到模范帶頭作用，從一個(gè)黨員，到一家人，到一個(gè)社區(qū)，共同為節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)作出努力。
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餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇八
餐飲不浪費(fèi)是一個(gè)廣受關(guān)注的話題。在現(xiàn)代社會(huì)，浪費(fèi)已經(jīng)成為了普遍現(xiàn)象，尤其是在餐飲領(lǐng)域。餐飲業(yè)對(duì)社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)健康的影響不容忽視。因此，餐飲不浪費(fèi)已成為現(xiàn)代人應(yīng)該養(yǎng)成的好習(xí)慣。接下來(lái)，本文將從五個(gè)方面談?wù)勱P(guān)于餐飲不浪費(fèi)心得體會(huì)。
第一段：介紹餐飲不浪費(fèi)的重要性。
隨著人類經(jīng)濟(jì)和科技水平的不斷發(fā)展，食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、儲(chǔ)存、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)中都產(chǎn)生著嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。餐飲業(yè)也是其中之一。餐飲不浪費(fèi)現(xiàn)已成為現(xiàn)代社會(huì)亟待解決的問(wèn)題, 餐飲業(yè)縮小浪費(fèi)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，提高資源利用和管理效率的能力，是減輕環(huán)境壓力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要措施。
第二段：制定餐飲不浪費(fèi)的目標(biāo)。
為了達(dá)到餐飲不浪費(fèi)，需要制定明確的目標(biāo)。個(gè)人可以從量、品、質(zhì)、環(huán)境等多個(gè)方面入手，例如減少食物攝入量，不購(gòu)買過(guò)多，合理分配食物質(zhì)量，遵循餐廳就餐原則，不浪費(fèi)，不舞弊等等。一旦制定了目標(biāo)，就可以更有效地掌控餐飲浪費(fèi)的情況，有針對(duì)性地制定更加具體的餐飲不浪費(fèi)策略。
第三段：收集餐飲不浪費(fèi)的信息。
要避免浪費(fèi), 必須了解餐飲業(yè)中的浪費(fèi)情況。在這個(gè)過(guò)程中，建議各位運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、媒體等渠道，收集餐飲不浪費(fèi)的信息。了解廚師的作法、技巧和原料混搭等問(wèn)題，做到盡量不浪費(fèi)，同時(shí)還可以了解到餐廳在服務(wù)過(guò)程中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，例如酒水、餐具，剩菜剩飯等等。這有助于提高我們的自覺(jué)性，更好地減少餐飲浪費(fèi)。
第四段：培養(yǎng)餐飲不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
要做到餐飲不浪費(fèi)，更需要養(yǎng)成好習(xí)慣。個(gè)人應(yīng)該控制自己的飲食量，了解自己的食物偏好和消化能力，控制購(gòu)買的量，做到食不過(guò)量和無(wú)需剩余。此外，在餐廳用餐前了解菜品的做法和調(diào)料，按照自己的需求點(diǎn)單，避免m沒(méi)要的菜品造成的浪費(fèi)。同時(shí)，在就餐時(shí)盡量不要剩余菜品，也可以將剩余的食物打包帶回家。
第五段：倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的理念。
最后，餐飲不浪費(fèi)的理念是廣泛而深刻的社會(huì)意識(shí)，需要我們每個(gè)人精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，不斷推廣和倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的思想和理念，配合各方力量來(lái)減少浪費(fèi)，控制食物的塑料包裝等等。因此，我們可以在社交網(wǎng)絡(luò)上分享餐飲不浪費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)，向身邊的人宣傳餐飲不浪費(fèi)的道理，共同推動(dòng)餐飲不浪費(fèi)的良好氛圍。
總之，餐飲不浪費(fèi)是社會(huì)環(huán)保、資源節(jié)約的責(zé)任。本文提出的五個(gè)方面，分別是介紹餐飲不浪費(fèi)的重要性，制定餐飲不浪費(fèi)的目標(biāo)，收集餐飲不浪費(fèi)的信息，培養(yǎng)餐飲不浪費(fèi)的好習(xí)慣，倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的理念。希望各位讀者可以引起重視，為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇九
【端穩(wěn)“節(jié)約碗”護(hù)好“辛勤糧”】。
近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易”。節(jié)約糧食，是保障糧食安全的基本要求，不僅有利于國(guó)家與社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展，也是對(duì)個(gè)人可能面臨災(zāi)害的有效防范。
“民為國(guó)基，谷為民命”。糧食生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然環(huán)境影響大，遇到災(zāi)害之時(shí)，往往會(huì)對(duì)糧食安全形成巨大威脅。今年夏季我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)2856億斤，同比增長(zhǎng)0.9%，創(chuàng)歷史新高。這份豐收是全國(guó)人民上下一心，同心戮力，戰(zhàn)疫情、抗洪澇、搶生產(chǎn)，用辛勤汗水澆灌出來(lái)的，獲之實(shí)屬不易。食為政首，習(xí)近平總書記歷來(lái)高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)，各地出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”、大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。然而數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)糧食損失浪費(fèi)量約為2億畝耕地的產(chǎn)量，餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)率為11.7%，食物浪費(fèi)問(wèn)題仍然比較突出。一些地方的酒筵喜歡“擺闊”、講排場(chǎng)，公務(wù)招待還存在把大操大辦當(dāng)成“有面子”的現(xiàn)象，部分酒店丟棄的廚余垃圾觸目驚心……“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從源頭抓起，常懷危機(jī)意識(shí)，杜絕餐飲浪費(fèi)，節(jié)約每一粒糧食，是廣大黨員干部應(yīng)盡的義務(wù)，也是每一位公民應(yīng)該養(yǎng)成的基本習(xí)慣。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要架好立法監(jiān)管“高壓線”。袁隆平曾說(shuō)：“要把浪費(fèi)糧食當(dāng)成犯罪行為來(lái)限制”。有效治理餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，除了傳統(tǒng)美德的回歸之外，也需要法律的及時(shí)“給力”。通過(guò)立法，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督制約，對(duì)勤儉節(jié)約進(jìn)行有效維護(hù)，用法治的剛性強(qiáng)制力來(lái)推行糧食節(jié)約。國(guó)外一些好的經(jīng)驗(yàn)做法如公款浪費(fèi)入罪、私人浪費(fèi)罰款等，值得參考和借鑒。因此，要從“糧食是社會(huì)共有資源”的角度加大立法，在相關(guān)法律法規(guī)中明確節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)條款，以法律手段約束、整治浪費(fèi)糧食的行為，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的給予必要的處罰。各級(jí)機(jī)關(guān)要率先垂范，把節(jié)約糧食當(dāng)作一項(xiàng)大事來(lái)抓，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，各地要拿出指導(dǎo)性、針對(duì)性、可行性措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵(lì)節(jié)約，大力整治鋪張浪費(fèi)。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要用好宣傳教育“導(dǎo)航儀”?！皣?guó)家欲安黎庶，莫先于厚風(fēng)俗；厚風(fēng)俗，莫要于崇節(jié)儉”。遠(yuǎn)離浪費(fèi)的陋習(xí)，就必須提倡節(jié)儉、防止奢靡。通過(guò)宣傳教育，讓廣大群眾尤其是年輕一代了解我國(guó)糧食生產(chǎn)在土壤、水等農(nóng)業(yè)資源方面的緊缺和劣勢(shì)，讓他們理解老一輩人“飽時(shí)不忘餓時(shí)饑”這種憶苦思甜的真摯感情，讓他們對(duì)糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此，要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳，號(hào)召群眾努力做到厲行節(jié)約，引領(lǐng)社會(huì)形成舌尖上的榮辱觀，營(yíng)造節(jié)約光榮的新風(fēng)正氣。此外，針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的情況，要注重學(xué)校教育，制定可行計(jì)劃并提出明確要求，從孩子開始抓起，引導(dǎo)他們形成勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要打好自我約束“持久戰(zhàn)”?！俺⒂腥账紵o(wú)日，莫待無(wú)時(shí)當(dāng)有時(shí)”。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，在物質(zhì)極大豐富的當(dāng)下，仍然是一種個(gè)人美德、社會(huì)公德。惟有從每一個(gè)人做起，經(jīng)過(guò)持續(xù)性的自我約束、自我管理，才能在全社會(huì)形成一種浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍，幫助我們克服任何困難險(xiǎn)阻，居安思危，有備無(wú)患，惜食有食。因此，要積極發(fā)揚(yáng)珍惜糧食的美德，深刻體會(huì)其背后蘊(yùn)含的深刻意義，把節(jié)約糧食從理念和口號(hào)變成生活日常。全體黨員干部要把“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”這三句話銘記在心，自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，拒絕浪費(fèi)，主動(dòng)曬出自己吃光的盤子，爭(zhēng)做行動(dòng)表率、節(jié)約達(dá)人。要進(jìn)一步規(guī)范自己的行為，多一點(diǎn)節(jié)約，多一點(diǎn)“剛剛好”，少一些“闊氣”，少一些“亂點(diǎn)一通”，做到點(diǎn)餐適度、盛餐有度。
“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢”。作為一個(gè)飲食大國(guó)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化和節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德一直是我們的驕傲。端穩(wěn)“節(jié)約碗”，護(hù)好“辛勤糧”，才能筑牢糧食安全這塊壓艙石，才能讓我們有應(yīng)對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的信心和底氣，才會(huì)讓我們的傳承和驕傲在不斷向前的時(shí)代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十
餐飲不浪費(fèi)是一項(xiàng)環(huán)保行為，也是一種道德責(zé)任。在當(dāng)今的社會(huì)中，人們不僅注重自身的利益，還應(yīng)該注重對(duì)社會(huì)和環(huán)境的貢獻(xiàn)。在這個(gè)方面，我們可以給餐飲行業(yè)提出建議，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。以下是我在實(shí)踐中積累的心得體會(huì)。
第二段：避免訂餐過(guò)量
在訂購(gòu)餐點(diǎn)時(shí)，我們往往喜歡多點(diǎn)一些，以便可以有更多選擇。但是，如果不可控制的浪費(fèi)食物會(huì)帶來(lái)極大的負(fù)面影響。通過(guò)統(tǒng)計(jì)餐飲需求，研究市場(chǎng)吸收能力，可以有效避免訂單過(guò)大的問(wèn)題，避免造成浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，顧客也應(yīng)該自覺(jué)控制下單的數(shù)量，減少食物浪費(fèi)的發(fā)生。
第三段：適量提供餐具
在餐廳提供餐具時(shí)，應(yīng)該根據(jù)顧客的實(shí)際需求提供合適的數(shù)量，以免浪費(fèi)和環(huán)境污染。許多人習(xí)慣于拿大量的餐具，也許他們不知道的是這會(huì)造成大量的浪費(fèi)。飲用杯、餐具等都能用同一套設(shè)施提供，減少不必要的浪費(fèi)，達(dá)到環(huán)保的目的。
第四段：注意餐品品質(zhì)
餐飲業(yè)要注意提醒顧客保持食品新鮮，并在到期前將食品優(yōu)惠出售，這可以有效地減少浪費(fèi)。如果食品發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)立即處理或退貨，及時(shí)消除隱患。顧客也應(yīng)該保證食品的品質(zhì)，不隨意把食物挑剩、丟掉。
第五段：倡導(dǎo)社會(huì)環(huán)保
社會(huì)一直在努力提高環(huán)保意識(shí)，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，除了在自身努力之外，還應(yīng)該倡導(dǎo)社會(huì)環(huán)保，讓更多人放棄過(guò)度消費(fèi)的行為。在社交網(wǎng)絡(luò)上，可以通過(guò)口碑、評(píng)價(jià)等方式分享優(yōu)質(zhì)的餐館，促進(jìn)環(huán)保文化的發(fā)展。而大量的餐飲浪費(fèi)事件的發(fā)生也應(yīng)該引起廣泛關(guān)注，倡導(dǎo)行動(dòng)，減少浪費(fèi)為環(huán)保貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)尾：
從日常關(guān)注出發(fā)，我們可以對(duì)餐飲浪費(fèi)采取有效措施，既可以保護(hù)環(huán)境，又可以節(jié)約資源，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。只有人人都積極參與，共同為餐飲行業(yè)與環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)，方能實(shí)現(xiàn)美好社會(huì)的夢(mèng)想。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十一
近年來(lái)，人們對(duì)于糧食浪費(fèi)的關(guān)注度逐漸提高。而在日常的生活中，眾所周知，餐飲浪費(fèi)是糧食浪費(fèi)的重要源頭。事業(yè)單位餐飲作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的餐飲系統(tǒng)，對(duì)于糧食浪費(fèi)的控制要求更加嚴(yán)格。本文主要圍繞事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)進(jìn)行討論，分享筆者的心得體會(huì)。
第二段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的真實(shí)面貌
事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象并不少見。很多事業(yè)單位面臨用餐人數(shù)排定，但實(shí)際到場(chǎng)用餐人數(shù)未達(dá)預(yù)期。部分食材因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期過(guò)短或安全等因素，也會(huì)造成浪費(fèi)。此外，一些單位可能存在損耗、發(fā)霉、變質(zhì)等問(wèn)題，導(dǎo)致食材的浪費(fèi)。由此可見，事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)知道，存在著很多問(wèn)題。
第三段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的途徑
針對(duì)事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的問(wèn)題，千方百計(jì)地控制浪費(fèi)，盡可能減少食材的浪費(fèi)，是值得嘗試的方式。事業(yè)單位餐飲可以通過(guò)積極完善餐飲服務(wù)，促進(jìn)用餐人數(shù)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，充分節(jié)約食材。通過(guò)強(qiáng)化食材庫(kù)存管理、計(jì)劃制定、食材采購(gòu)等方面的管控，有效防止食材浪費(fèi)。此外，各單位可以積極開展節(jié)儉用餐、公共贈(zèng)餐等活動(dòng)，推廣社會(huì)公共節(jié)儉和社會(huì)倡導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)廉價(jià)環(huán)保、節(jié)約用量的目標(biāo)。
第四段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的難點(diǎn)
事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的實(shí)現(xiàn)不易。一方面，因?yàn)槭聵I(yè)單位的預(yù)算管理相對(duì)嚴(yán)格，對(duì)預(yù)算管控要求極高，缺少額外預(yù)算的單位很難調(diào)動(dòng)費(fèi)用保障。同時(shí)，一些單位由于人員組織的不妥，進(jìn)一步增加了糧食浪費(fèi)的難度。另一方面，成本問(wèn)題也是事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的難點(diǎn)所在。目前，快餐、方便面等方便快捷的食品相對(duì)成本較低，但事業(yè)單位餐飲要求多為健康營(yíng)養(yǎng)型餐品，成本相對(duì)較高，單位統(tǒng)籌難度加大，成本控制難度也相應(yīng)加大。
第五段：結(jié)論
總的來(lái)說(shuō)，事業(yè)單位餐飲是糧食浪費(fèi)的來(lái)源，控制浪費(fèi)是所有干部的合理責(zé)任。事業(yè)單位餐飲作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的食品系統(tǒng)，在保證食品安全營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的同時(shí)，盡可能減少浪費(fèi)，是推動(dòng)全球糧食浪費(fèi)減少的一項(xiàng)發(fā)力要求，也是廣大用餐人群應(yīng)盡到的一份努力。我們相信，在多方共同努力、持續(xù)貢獻(xiàn)下，不僅可力爭(zhēng)食品浪費(fèi)減少，更能促進(jìn)健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和食品安全水平的提升，提高糧食利用效率和保障全社會(huì)民眾的食品需求水平。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十二
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒的課題，對(duì)于我們這個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)更是如此。近些年，我國(guó)糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，尤其在今年遭遇新冠肺炎疫情影響下，夏糧又獲豐收，給我國(guó)抗擊肺炎疫情、穩(wěn)定社會(huì)生產(chǎn)秩序提供了戰(zhàn)略定力。
然而，聯(lián)合國(guó)研究報(bào)告顯示，今年世界共有25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)，世界瀕臨至少50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。在糧食生產(chǎn)連年豐收的大好局面下，越要時(shí)刻銘記糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，對(duì)糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)。拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，是珍視糧食生產(chǎn)來(lái)之不易的成果，更是把危機(jī)意識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行動(dòng)，讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的風(fēng)氣在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
黨的十八大以來(lái)，隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”貫徹實(shí)施，曾屢禁不止的公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制，“行賄受賄要不得，吃吃喝喝沒(méi)問(wèn)題”的不正作風(fēng)極大扭轉(zhuǎn)，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”成為黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要面向。然而，不排除部分干部仍然有在規(guī)定允許條件下繼續(xù)公款吃喝的想法。因此，除了鞏固前階段黨風(fēng)廉政建設(shè)勝利成果外，未來(lái)要通過(guò)更強(qiáng)有力的約束監(jiān)督，讓遏制公款吃喝消費(fèi)念頭成為黨政干部的意識(shí)自覺(jué)。另外，減少公款吃喝，也是政府節(jié)流之舉，政府在切實(shí)過(guò)好緊日子的同時(shí)，能把更多結(jié)余資金用于人民群眾的“好日子”，惠民施政的作為空間將更為廣闊。
在更廣泛社會(huì)范圍內(nèi)，拒斥“舌尖上的浪費(fèi)”要著力轉(zhuǎn)變公眾餐飲消費(fèi)習(xí)慣，要讓公眾的節(jié)儉意識(shí)內(nèi)化于心，使光盤行動(dòng)成為公眾的行動(dòng)自覺(jué)。在現(xiàn)實(shí)生活的餐飲消費(fèi)中，打包越來(lái)越成為風(fēng)尚。不過(guò)，仍有人放不下點(diǎn)菜下單的面子，認(rèn)為菜往多里點(diǎn)，才能“彰顯”待客之道，才能“撐起”社交場(chǎng)面。這樣的消費(fèi)心態(tài)，既是受不合時(shí)宜的傳統(tǒng)觀念困擾，也有不顧節(jié)儉之道的虛榮之心作祟。餐飲浪費(fèi)成為捆綁社交的累贅，不利于社會(huì)弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。
無(wú)論餐廳就餐，抑或居家飲食，來(lái)自舌尖的巨大浪費(fèi)加重了糧食生產(chǎn)壓力，給末端餐飲垃圾處理帶來(lái)困擾。從消費(fèi)行為來(lái)說(shuō)，餐飲浪費(fèi)也增加了公眾日常開支，不利于消費(fèi)理性形成?；蛟S有人認(rèn)為浪費(fèi)能拉動(dòng)消費(fèi)，但這種看法無(wú)疑有些幼稚和不切實(shí)際。浪費(fèi)行為無(wú)法優(yōu)化社會(huì)的糧食資源配置，更無(wú)法提升公民消費(fèi)層級(jí)，只能造成資源的無(wú)端流失。因此，更理性的觀點(diǎn)應(yīng)是個(gè)人要遵循減量餐飲消費(fèi)，在日常生活場(chǎng)景、社交范圍內(nèi)，推動(dòng)節(jié)約之風(fēng)在餐桌落地。只有更多人自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，全社會(huì)的理性餐飲消費(fèi)之風(fēng)才能真正形成。
為鋪張餐飲消費(fèi)做減法，除了可以改變餐飲消費(fèi)的社會(huì)心態(tài)，也能扭轉(zhuǎn)社會(huì)餐飲喜好，讓公眾擁抱健康生活。飲食不僅是社交，也關(guān)乎營(yíng)養(yǎng)攝入。在“吃得飽”到“要吃好”的飲食偏好轉(zhuǎn)變中，節(jié)儉能讓人們重新審視飲食結(jié)構(gòu)，重視營(yíng)養(yǎng)均衡，講究餐飲品質(zhì)。
根據(jù)相關(guān)研究，中小學(xué)校食物浪費(fèi)嚴(yán)重，超過(guò)了城市餐飲平均浪費(fèi)水平。青少年學(xué)生群體數(shù)量龐大，處于“三觀”形成的關(guān)鍵階段，經(jīng)濟(jì)來(lái)源也主要來(lái)自家庭。在校園內(nèi)剎住餐飲浪費(fèi)之風(fēng)，讓“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易”成為學(xué)生的行動(dòng)遵循，他們才能體會(huì)家長(zhǎng)艱辛和生活不易，在走進(jìn)社會(huì)后自覺(jué)踐行節(jié)約美德。
制止餐飲浪費(fèi)是理念革新，也離不開具體踐行。制止餐飲浪費(fèi)，要讓餐飲消費(fèi)場(chǎng)景中有更鮮明的節(jié)約導(dǎo)向，餐飲消費(fèi)過(guò)程要?jiǎng)?chuàng)新節(jié)約舉措，方便公民厲行節(jié)儉，體驗(yàn)餐飲節(jié)約帶來(lái)的成就感。在許多餐飲企業(yè)順利迎來(lái)復(fù)工的背景下，商家也要以實(shí)際行動(dòng)擔(dān)起責(zé)任，善意提醒顧客理性節(jié)約消費(fèi)。
曾有個(gè)餐飲浪費(fèi)數(shù)據(jù)，廣為人知又觸目驚心：中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。杜絕餐飲浪費(fèi)是應(yīng)被推崇的生活方式，也是推動(dòng)資源節(jié)約型社會(huì)形成的必要環(huán)節(jié)。在生活中，減少使用塑料制品，推動(dòng)綠色健康出行，和向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”均是在弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。這些良好的生活習(xí)慣彼此呼應(yīng)，相得益彰，共同纏繞在理性勤儉、居安思危的社會(huì)生活之樹上。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十三
事業(yè)單位作為公共機(jī)構(gòu)，體現(xiàn)著社會(huì)服務(wù)的重要職能。而餐飲作為重要的配套服務(wù)，既需要滿足職工吃飯的需求，也需要考慮如何用最少的資源讓餐飲服務(wù)更好地滿足員工的需求。在實(shí)際操作中，事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)問(wèn)題仍然較為普遍。倘若能夠解決這一問(wèn)題，就能夠讓預(yù)算更為合理，為單位的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供更多有利因素。
第二段：餐飲浪費(fèi)的原因
餐飲浪費(fèi)的原因是多方面的，所有的因素在日常運(yùn)營(yíng)中都需要關(guān)注。首先，缺乏科學(xué)的菜品選擇和配菜方案，導(dǎo)致食材難以充分利用，同時(shí)出現(xiàn)了大量浪費(fèi)的情況。其次，員工的用餐習(xí)慣也往往不理性，用餐花費(fèi)不少，產(chǎn)生大量浪費(fèi)。此外，單位的財(cái)務(wù)部門對(duì)于部門預(yù)算控制往往有過(guò)多的要求，這導(dǎo)致了廚房的操作人員在食材的采購(gòu)和配菜方案上無(wú)法靈活操作。
第三段：改進(jìn)餐飲浪費(fèi)的措施
改進(jìn)事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的問(wèn)題，需要多方面的考慮和實(shí)際操作。首先，要從制定科學(xué)的菜品選擇、配菜方案和用餐計(jì)劃開始，盡可能地利用每一份食材，避免不必要的浪費(fèi)，為單位節(jié)省開支。此外，要采取一系列的宣傳工作，讓員工了解節(jié)約用水、用電和減少餐飲浪費(fèi)的意義和價(jià)值，通過(guò)加強(qiáng)教育來(lái)提高員工的環(huán)保意識(shí)。同時(shí)，可以加強(qiáng)與財(cái)務(wù)部門的溝通，讓財(cái)務(wù)部門了解到合理的預(yù)算使用可以讓單位對(duì)長(zhǎng)期發(fā)展更有利。
第四段：企業(yè)應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題？
企業(yè)應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題？首先，應(yīng)該加強(qiáng)餐飲服務(wù)的質(zhì)量管理，提高餐飲服務(wù)的水平，增加員工的參與度和滿意度。其次，要對(duì)員工進(jìn)行育人教育，引導(dǎo)員工保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，提高員工的環(huán)保意識(shí)。此外，企業(yè)還可以開展各項(xiàng)節(jié)約資源的活動(dòng)，組織員工一起參與，讓員工更好地了解和認(rèn)識(shí)節(jié)約用水、用電和減少餐飲浪費(fèi)的價(jià)值。在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，這樣的服務(wù)也是非常重要的，同時(shí)也可以優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的管理和業(yè)務(wù)發(fā)展。
第五段：總結(jié)
餐飲服務(wù)是事業(yè)單位的必要配套服務(wù)，它不僅要為員工提供良好的就餐環(huán)境，還要有科學(xué)、合理和可持續(xù)的管理方法，讓員工合理利用資源，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用。因此，企業(yè)應(yīng)該深入了解餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，提出合理的方案和方法，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的發(fā)展中，事業(yè)單位的餐飲服務(wù)也會(huì)收到更多的關(guān)注和重視。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十四
【讓“光盤”成為一種光榮】。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”八個(gè)字鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，對(duì)全社會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí)和危機(jī)意識(shí)、深入推進(jìn)整治“舌尖上的浪費(fèi)”工作具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。
糧倉(cāng)滿，天下安。糧食安全事關(guān)國(guó)家安全大局、事關(guān)國(guó)計(jì)民生。確保糧食安全需要開源節(jié)流，既從供給側(cè)發(fā)力，穩(wěn)定和擴(kuò)大糧食生產(chǎn)，藏糧于地、增糧于技；又從需求側(cè)給力，養(yǎng)成崇尚節(jié)儉、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍和社會(huì)風(fēng)尚，節(jié)糧于餐、惜糧于桌。特別是黨的十八大以來(lái)，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制，餐桌上的“光盤行動(dòng)”有序推行，鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，不僅體現(xiàn)了對(duì)糧食的珍惜、對(duì)勞動(dòng)的尊重，而且彰顯了勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德。
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢。不可否認(rèn)。一些地方“舌尖上的浪費(fèi)”仍然嚴(yán)重，餐廳飯館剩菜剩飯仍然不少。隨著人們生活水平的提高，在日常生活中對(duì)糧食的節(jié)約意識(shí)并沒(méi)有增強(qiáng)，反而出現(xiàn)各種浪費(fèi)的現(xiàn)象，餐飲消費(fèi)中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象還比較普遍，“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”“搞攀比”的過(guò)度消費(fèi)還不同程度地存在著。由于我國(guó)人口多、基數(shù)大，人人浪費(fèi)一點(diǎn)，總量就會(huì)成為驚人的數(shù)字，給我國(guó)糧食生產(chǎn)帶來(lái)較大壓力。據(jù)報(bào)道，我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食約3500萬(wàn)噸，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的6%。
手中有糧，心中不慌。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己的手里，但確保糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)、底線意識(shí)，時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦不放松。特別是全球新冠肺炎疫情的持續(xù)蔓延和增漲，不僅對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重影響，而且讓我國(guó)糧食安全面臨多重壓力，必須保持高度警惕，樹立“過(guò)緊日子”的思想，以適應(yīng)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)新要求，尤其要把“光盤行動(dòng)”作為節(jié)約糧食的重要舉措，從點(diǎn)滴做起，從餐飲開始，變口號(hào)為行動(dòng)，將行動(dòng)化為習(xí)慣，加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣，讓大國(guó)糧倉(cāng)的根基更加牢固，讓糧食安全的保障更加可靠。
世間事，做于細(xì)，成于嚴(yán)。厲行糧食節(jié)約、反對(duì)餐桌浪費(fèi)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的系統(tǒng)工程，需要綜合運(yùn)用宣傳、行政、經(jīng)濟(jì)、法律等手段標(biāo)本兼治、綜合施策。注重把宣傳引導(dǎo)擺在重要位置，著力培養(yǎng)健康、理性的飲食習(xí)慣，培育現(xiàn)代餐桌上的文明，引導(dǎo)人們善待每一餐飯，認(rèn)真對(duì)待每一粒糧食。積極探索建立管理有效的長(zhǎng)效機(jī)制，為勤儉節(jié)約套上制度的“緊箍咒”，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，來(lái)遏制餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象，真正讓勤儉節(jié)約的意識(shí)和艱苦奮斗的精神蔚然成風(fēng)。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。各級(jí)黨員干部要帶頭貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，帶頭弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭把“光盤”作為一種習(xí)慣、一種品行、一份光榮，以實(shí)際行動(dòng)做制止餐飲浪費(fèi)的模范，帶動(dòng)全社會(huì)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍，倡導(dǎo)“我光盤、我行動(dòng)、我光榮”的價(jià)值觀念，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇一
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示?？倳浿赋觯l(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
習(xí)近平總書記的重要批示，一方面高度重視糧食安全，一方面提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性，極大增強(qiáng)了我們的勤儉節(jié)約意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，對(duì)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為?？倳涍€率先垂范，從接待外賓時(shí)的陜西家常菜、21元的主席套餐，到考察調(diào)研中的自助餐、大盆菜，處處以身作則，反對(duì)餐飲浪費(fèi)。黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，實(shí)施了包括光盤行動(dòng)在內(nèi)的一系列針對(duì)性措施，不斷弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，強(qiáng)化愛(ài)護(hù)糧食、反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。
但由于各種積弊，一些地方舌尖上的浪費(fèi)仍然存在，餐飲浪費(fèi)驚人，再次為我們敲響了警鐘。我們要牢記，歷史上我們?cè)?jīng)吃過(guò)苦、挨過(guò)餓，不能好了傷疤忘了疼;我們要牢記，人多地少是我們的基本國(guó)情，加之各類災(zāi)害多發(fā)，糧食安全容不得掉以輕心，我們沒(méi)有浪費(fèi)的權(quán)利和資本;我們還要牢記，我們依然是世界最大的發(fā)展中國(guó)家，還有若干地區(qū)沒(méi)有脫貧摘帽，吃光盤中餐不僅是美德，更是責(zé)任。
杜絕浪費(fèi)行為，既要從制度層面加強(qiáng)立法，建立長(zhǎng)效機(jī)制，也要在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施，進(jìn)行監(jiān)督檢查和懲戒。尤其要針對(duì)公款吃喝回潮應(yīng)露頭就打，以剛性的約束加以遏制;又應(yīng)注重宣傳，加強(qiáng)引導(dǎo)，營(yíng)造氛圍，不斷培養(yǎng)健康、理性的飲食習(xí)慣，培育現(xiàn)代餐桌上的文明，善待每一餐飯，認(rèn)真對(duì)待每一粒糧食。
成由勤儉敗由奢。各級(jí)黨委政府和全社會(huì)要切實(shí)領(lǐng)會(huì)、扎實(shí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，大力弘揚(yáng)儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧的糧食文化，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。四、傳遞光盤理念，共建文明氛圍。我們將通過(guò)安排志愿者、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)海報(bào)等多種形式開展宣傳，也邀請(qǐng)您共同營(yíng)造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
古人云：一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，讓我們從今天開始，從實(shí)際行動(dòng)開始，養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)，踐行節(jié)約精神，讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍滁州高教科創(chuàng)城。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇二
餐飲業(yè)是一個(gè)人們每天都必須面對(duì)的行業(yè)，因此浪費(fèi)的問(wèn)題也為人所熟知。作為消費(fèi)者，我們需要認(rèn)真思考如何減少浪費(fèi)，更好地享受美食的同時(shí)，降低環(huán)境負(fù)擔(dān)，接下來(lái)我將分享我在個(gè)人生活中減少浪費(fèi)的心得和體驗(yàn)。
第二段：壓縮自助餐的量
在自助餐中，我們往往會(huì)因自己的饑餓而采取過(guò)度的取食，最后導(dǎo)致過(guò)量的浪費(fèi)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我采取的方法是在自助餐之前盡量不吃零食，以充分感受到饑餓感，同時(shí)也會(huì)更加精準(zhǔn)地采取自己真正喜歡的菜品。雖然我不介意自助餐的多余食品，但對(duì)大多數(shù)環(huán)保人士來(lái)說(shuō)，如果每個(gè)人都減少放棄食物，那么能夠減少數(shù)量甚至顛覆世界上的惡性問(wèn)題。
第三段：品嘗時(shí)選擇合適的食物
如果是在外就餐，我們往往會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們可以選購(gòu)更多美味的菜肴，但后來(lái)我們總是會(huì)擺棄剩余的食物。為了防止這種情況發(fā)生，我們需要提前在頭腦中進(jìn)行規(guī)劃，選擇一兩個(gè)心儀的食物品種，并逐一地品嘗，透過(guò)品味讓自己得到更多的美食感受，也能夠更好地避免浪費(fèi)食物。
第四段：與朋友共進(jìn)晚餐時(shí)分量控制
朋友之間的聚會(huì)是非常重要的，但是出于義務(wù)感，我們會(huì)為了顯示出對(duì)席上的人的充分關(guān)心而盡量多地準(zhǔn)備食品。雖然這是個(gè)好意，但也增加了浪費(fèi)的可能性。為了避免浪費(fèi)，我們可以嘗試各自提供食材或分工制定表，以控制食品的采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)人食欲利用餐具配合可以同時(shí)減少飲食攝入量，保障健康，減少浪費(fèi)。
第五段：結(jié)尾
總之，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，甚至影響到我們生活與自然環(huán)境的質(zhì)量。通過(guò)我們個(gè)人的努力，以及社會(huì)各方面的共同努力，我們可以找到更好的方法來(lái)減少浪費(fèi)，更好地享受美食并保護(hù)地球資源，讓我們一起從現(xiàn)在做起。我們需要做的不是勸別人少吃，而是提高我們自己對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，從而減少大量自然資源的破壞。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇三
有的接待宴會(huì)，菜吃一半、倒一半;有的會(huì)議慶典，住星級(jí)酒店、發(fā)高檔禮品;有的樓堂會(huì)所，貪大圖洋、氣派非凡……對(duì)公款浪費(fèi)，奢侈之風(fēng)，人民群眾深惡痛絕，這不僅是敗壞社會(huì)風(fēng)氣的頑癥，更是污染政治空氣的痼疾。
相比于過(guò)去，我們的條件確實(shí)好多了。然而，就在一些人擺闊氣、講排場(chǎng)、比奢華的時(shí)候，不要忘了，我們還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬(wàn)城市低保人口，還有為數(shù)眾多的困難群眾;不要忘了，我們還是世界農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó)，資源短缺問(wèn)題，依然是制約我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸;不要忘了，我們的人均gdp尚在世界百位之后，依然是世界上最大的發(fā)展中國(guó)家。興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙，對(duì)于人口多、底子薄的中國(guó)而言，我們絕不能容忍各種奢侈浪費(fèi)。
狠剎浪費(fèi)之風(fēng)，首先要從整治公款浪費(fèi)開始。因?yàn)榇虻氖枪珓?wù)旗號(hào)，這種不揣腰包的公款浪費(fèi)，相比于貪污受賄，可能不那么引人注目，但同樣是惡劣的行為。正如毛澤東同志所言，貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪。
古人說(shuō)：惟儉足以養(yǎng)廉。今天，我們反對(duì)鋪張浪費(fèi)，不僅是因?yàn)槲覀兊膰?guó)力還遠(yuǎn)未達(dá)到富裕、我們的發(fā)展還在艱難爬坡，更因?yàn)榍趦€節(jié)約是我們黨彌足珍貴的傳統(tǒng)，是我們建設(shè)國(guó)家的根本方針，是任何時(shí)候都不可丟棄的傳家寶。一個(gè)浪費(fèi)盛行的國(guó)度，不可能涵養(yǎng)真正的現(xiàn)代文明;一個(gè)艱苦奮斗的政黨，必須懂得成由儉敗由奢的道理。反對(duì)鋪張浪費(fèi)，我們黨才能在改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾中，始終保持艱苦奮斗、昂揚(yáng)向上的精神狀態(tài)。厲行勤儉節(jié)約，才能有效凈化我們的社會(huì)風(fēng)氣，培育健康向上的文明風(fēng)尚。
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餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題備受關(guān)注，人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也產(chǎn)生了大量的餐飲浪費(fèi)。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多餐飲機(jī)構(gòu)和個(gè)人意識(shí)到了其嚴(yán)重性，并開始采取措施減少浪費(fèi)。作為一名餐飲愛(ài)好者，我也積極參與了這一行動(dòng)，并在此過(guò)程中有了一些心得體會(huì)，現(xiàn)在我將這些心得總結(jié)如下。
首先，我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)成合理估計(jì)食量的習(xí)慣非常重要。過(guò)去，我常常點(diǎn)餐時(shí)憑著一股食欲亂點(diǎn)一通，結(jié)果往往吃不完或者浪費(fèi)掉了很多。如今，我會(huì)提前思考自己的饑餓程度和食量，并合理點(diǎn)菜。如果是自助餐，我會(huì)盡量少盛，吃完了再添。這樣一來(lái)，我不但能夠保證食物能夠吃得完，還能夠避免盤中殘羹冷炙被浪費(fèi)的情況發(fā)生。
其次，我提高了自己的食物儲(chǔ)存能力。餐廳中，我們點(diǎn)菜之后，有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)菜量太大，吃不完。在過(guò)去，這種情況下，我常常選擇放棄，結(jié)果不僅浪費(fèi)了食物，還浪費(fèi)了自己的金錢。如今，我已經(jīng)習(xí)慣隨身攜帶一款便攜的食物保鮮盒。遇到這種情況，我會(huì)將剩菜打包，帶回家作為隔日的午餐。這樣一來(lái)，既不浪費(fèi)食物，又能夠繼續(xù)享受美食的味道。
再次，我堅(jiān)持盡量選購(gòu)本地食材。過(guò)去，在沒(méi)有特別注意的情況下，我購(gòu)買的食材通常是超市中的品牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可能來(lái)自其他地區(qū)，運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中往往要經(jīng)歷一段時(shí)間的保存。而現(xiàn)在，我開始了解并選擇本地農(nóng)戶生產(chǎn)的食材。這樣一來(lái)，不僅減少了運(yùn)輸過(guò)程中的浪費(fèi)，還能夠享受到更加新鮮、美味的食物。
此外，我還推崇有意識(shí)地使用食物。有時(shí)候，我們購(gòu)買了食材或者食物之后，可能因?yàn)槊β祷蛘咂渌蚨鴷簳r(shí)沒(méi)有時(shí)間去處理。在過(guò)去，我經(jīng)常忘記了食材的存在，結(jié)果食物就放壞了。如今，我會(huì)定期整理冰箱和廚房，將食材和食物進(jìn)行分類和擺放，提醒自己及時(shí)使用。如果確實(shí)沒(méi)有時(shí)間，我也會(huì)采取措施，例如將果蔬打成汁或者制成果醬、腌菜等，保證食材不被浪費(fèi)。
最后，我通過(guò)與他人分享的方式，來(lái)減少餐飲浪費(fèi)。我發(fā)現(xiàn)，在有些場(chǎng)合下，食物的份量很難控制，比如宴請(qǐng)、聚餐等。為了避免浪費(fèi)，我常常會(huì)積極邀請(qǐng)親朋好友一起用餐，減少食物的浪費(fèi)。有時(shí)候，即使是自己一個(gè)人用餐，我也會(huì)選擇點(diǎn)一些適量的菜品，然后邀請(qǐng)鄰桌的美食愛(ài)好者一同分享，既能增加交流，又能夠減少浪費(fèi)。
總之，餐飲不浪費(fèi)是一項(xiàng)需要我們所有人共同努力的事業(yè)。通過(guò)堅(jiān)持合理估計(jì)食量、提高食物儲(chǔ)存能力、選擇本地食材、有意識(shí)地使用食物以及與他人分享等方式，我們可以從自身做起，為減少餐飲浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。通過(guò)這幾年的實(shí)踐，我已經(jīng)有所改變，我相信只要更多的人意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題早日得到解決也指日可待。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇五
你想擁有一個(gè)舒適、清潔的就餐環(huán)境嗎?
你想塑造一個(gè)高尚、文明的自身形象嗎?
你想為校風(fēng)文明建設(shè)貢獻(xiàn)一份自身力量嗎?
那就用文明來(lái)演繹自己的生活，有實(shí)際行動(dòng)來(lái)響應(yīng)我們的號(hào)召吧!
1、請(qǐng)愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人的勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是您高尚人格的體現(xiàn)
2、請(qǐng)保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐，讓整齊有序的隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳的一道風(fēng)景線。
3 、為了您的健康和環(huán)保，請(qǐng)減少使用一次性筷子，一次性餐盒和塑料袋。
4 、為了您的財(cái)產(chǎn)安全，也為了他人方便，請(qǐng)不要用書本或其它物品占座。
5 、請(qǐng)不要隨地吐痰，亂扔餐巾紙和食物殘?jiān)?，不要在餐廳吸煙，注意自己的儀表和行為，為自己和他人創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔的環(huán)境。
餐廳的良好秩序，文明就餐環(huán)境需要廣大師生與后勤管理中心及餐廳所有員工 的共同努力。請(qǐng)大家文明就餐從我做起，從點(diǎn)滴做起，從現(xiàn)在做起，“播種的是一種習(xí)慣，收獲的是一種品格”讓我們以養(yǎng)成良好的社會(huì)公德，樹立大學(xué)生的形象為目標(biāo)，為營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境而努力吧!
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇六
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，浪費(fèi)問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái)。尤其是在餐飲方面，浪費(fèi)現(xiàn)象屢見不鮮。然而，越來(lái)越多的小學(xué)生開始意識(shí)到餐飲不浪費(fèi)的重要性，并提出了自己的心得體會(huì)。下面就讓我們聽一聽?zhēng)孜恍∨笥咽侨绾慰创@個(gè)問(wèn)題的吧。
第一段：引入話題，提出問(wèn)題
第二段：小學(xué)生餐飲不浪費(fèi)的感悟
小明是一名小學(xué)生，他從小體會(huì)到“物盡其用”的重要性。他告訴我，每次在食堂吃飯時(shí)，如果看到有裝菜的盤子還有剩余的食物，他都會(huì)主動(dòng)去工作人員的指示下，盡可能地將食物分裝到一個(gè)統(tǒng)一的容器中，讓工作人員再重新烹飪。他表示，這樣不僅減少了食物的浪費(fèi)，也能夠多給需要的人一些機(jī)會(huì)。
第三段：小學(xué)生身邊的餐飲不浪費(fèi)倡導(dǎo)者
小華是一個(gè)餐飲不浪費(fèi)的倡導(dǎo)者。他告訴我，每次在家里吃飯時(shí)，他都會(huì)教育爸爸媽媽不要把剩菜剩飯扔掉，而是盡可能地利用起來(lái)。有時(shí)候，他會(huì)和爸爸媽媽一起動(dòng)手，將剩菜剩飯做成另一道菜，比如炒飯或者炸餅等，這樣不僅減少了浪費(fèi)，也為全家?guī)?lái)了更多的美味。
第四段：小學(xué)生的倡導(dǎo)朋友圈
小亮是小英的同學(xué)，他告訴我，他有一個(gè)倡導(dǎo)朋友圈。每次在教室里吃零食時(shí)，他都會(huì)提醒同學(xué)們不要吃完就扔掉包裝袋，而是將包裝袋和袋里的小零食統(tǒng)一放在一起，然后下課時(shí)再一起處理。他說(shuō)，有時(shí)候還會(huì)把包裝袋用來(lái)做手工，這樣既環(huán)保又可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。
第五段：總結(jié)小學(xué)生的心得體會(huì)
通過(guò)聽取幾位小朋友的陳述，我們已經(jīng)可以看到，小學(xué)生對(duì)于餐飲不浪費(fèi)問(wèn)題有著自己獨(dú)到的見解和行動(dòng)。他們通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng)和倡導(dǎo)，讓周圍的人也跟著行動(dòng)起來(lái)，從而有效地減少了餐飲浪費(fèi)的發(fā)生。作為大人，我們應(yīng)該從小學(xué)生身上學(xué)習(xí)，熱愛(ài)生活，愛(ài)護(hù)資源，從自己做起，共同倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)，為建設(shè)和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。
在這個(gè)1200字的文章中，通過(guò)引入問(wèn)題，介紹小學(xué)生的心得體會(huì)和行動(dòng)，結(jié)合自己的總結(jié)和呼吁，可以很好地展現(xiàn)小學(xué)生對(duì)于餐飲不浪費(fèi)問(wèn)題的態(tài)度和看法，也能夠引發(fā)讀者的思考和共鳴。同時(shí)，文章結(jié)構(gòu)也清晰，連貫性良好，可以讓讀者很好地理解和接受作者想要傳達(dá)的信息。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇七
專家提倡餐飲業(yè)點(diǎn)餐半份半份制今天登上熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)幾年的努力，“光盤行動(dòng)”已經(jīng)深入人心，“綠色餐飲，光盤在行動(dòng)”也被餐飲業(yè)聯(lián)合倡議。在以前，很多人也不好意思把吃不完的東西打包回家，但現(xiàn)在，群眾們習(xí)慣了在就餐后把剩余菜打包拿回家吃，并引以為榮。但這只是一部人的共識(shí)，根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在我國(guó)餐飲食物每年的浪費(fèi)量約為1700至1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。這也是巨大的浪費(fèi)，再加上今年疫情的爆發(fā)，糧食短缺問(wèn)題日漸被人們重視。如何才能讓食物得到充分節(jié)約，保障糧食安全。
首先要建立并落實(shí)節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)的相關(guān)制度。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，全民達(dá)到小康水平，糧食已經(jīng)不是群眾生存的首要難題，所以節(jié)約糧食任重道遠(yuǎn)，光靠嘴上說(shuō)說(shuō)宣傳很難持久，達(dá)不到全民共同重視的氛圍，也不能形成長(zhǎng)效機(jī)制。應(yīng)該盡快形成相關(guān)機(jī)制，讓全民對(duì)糧食問(wèn)題達(dá)到高度重視。
最后黨員要起到模范帶頭作用，從一個(gè)黨員，到一家人，到一個(gè)社區(qū)，共同為節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)作出努力。
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餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇八
餐飲不浪費(fèi)是一個(gè)廣受關(guān)注的話題。在現(xiàn)代社會(huì)，浪費(fèi)已經(jīng)成為了普遍現(xiàn)象，尤其是在餐飲領(lǐng)域。餐飲業(yè)對(duì)社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)健康的影響不容忽視。因此，餐飲不浪費(fèi)已成為現(xiàn)代人應(yīng)該養(yǎng)成的好習(xí)慣。接下來(lái)，本文將從五個(gè)方面談?wù)勱P(guān)于餐飲不浪費(fèi)心得體會(huì)。
第一段：介紹餐飲不浪費(fèi)的重要性。
隨著人類經(jīng)濟(jì)和科技水平的不斷發(fā)展，食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、儲(chǔ)存、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)中都產(chǎn)生著嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。餐飲業(yè)也是其中之一。餐飲不浪費(fèi)現(xiàn)已成為現(xiàn)代社會(huì)亟待解決的問(wèn)題, 餐飲業(yè)縮小浪費(fèi)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，提高資源利用和管理效率的能力，是減輕環(huán)境壓力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要措施。
第二段：制定餐飲不浪費(fèi)的目標(biāo)。
為了達(dá)到餐飲不浪費(fèi)，需要制定明確的目標(biāo)。個(gè)人可以從量、品、質(zhì)、環(huán)境等多個(gè)方面入手，例如減少食物攝入量，不購(gòu)買過(guò)多，合理分配食物質(zhì)量，遵循餐廳就餐原則，不浪費(fèi)，不舞弊等等。一旦制定了目標(biāo)，就可以更有效地掌控餐飲浪費(fèi)的情況，有針對(duì)性地制定更加具體的餐飲不浪費(fèi)策略。
第三段：收集餐飲不浪費(fèi)的信息。
要避免浪費(fèi), 必須了解餐飲業(yè)中的浪費(fèi)情況。在這個(gè)過(guò)程中，建議各位運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、媒體等渠道，收集餐飲不浪費(fèi)的信息。了解廚師的作法、技巧和原料混搭等問(wèn)題，做到盡量不浪費(fèi)，同時(shí)還可以了解到餐廳在服務(wù)過(guò)程中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，例如酒水、餐具，剩菜剩飯等等。這有助于提高我們的自覺(jué)性，更好地減少餐飲浪費(fèi)。
第四段：培養(yǎng)餐飲不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
要做到餐飲不浪費(fèi)，更需要養(yǎng)成好習(xí)慣。個(gè)人應(yīng)該控制自己的飲食量，了解自己的食物偏好和消化能力，控制購(gòu)買的量，做到食不過(guò)量和無(wú)需剩余。此外，在餐廳用餐前了解菜品的做法和調(diào)料，按照自己的需求點(diǎn)單，避免m沒(méi)要的菜品造成的浪費(fèi)。同時(shí)，在就餐時(shí)盡量不要剩余菜品，也可以將剩余的食物打包帶回家。
第五段：倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的理念。
最后，餐飲不浪費(fèi)的理念是廣泛而深刻的社會(huì)意識(shí)，需要我們每個(gè)人精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，不斷推廣和倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的思想和理念，配合各方力量來(lái)減少浪費(fèi)，控制食物的塑料包裝等等。因此，我們可以在社交網(wǎng)絡(luò)上分享餐飲不浪費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)，向身邊的人宣傳餐飲不浪費(fèi)的道理，共同推動(dòng)餐飲不浪費(fèi)的良好氛圍。
總之，餐飲不浪費(fèi)是社會(huì)環(huán)保、資源節(jié)約的責(zé)任。本文提出的五個(gè)方面，分別是介紹餐飲不浪費(fèi)的重要性，制定餐飲不浪費(fèi)的目標(biāo)，收集餐飲不浪費(fèi)的信息，培養(yǎng)餐飲不浪費(fèi)的好習(xí)慣，倡導(dǎo)餐飲不浪費(fèi)的理念。希望各位讀者可以引起重視，為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇九
【端穩(wěn)“節(jié)約碗”護(hù)好“辛勤糧”】。
近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易”。節(jié)約糧食，是保障糧食安全的基本要求，不僅有利于國(guó)家與社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展，也是對(duì)個(gè)人可能面臨災(zāi)害的有效防范。
“民為國(guó)基，谷為民命”。糧食生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然環(huán)境影響大，遇到災(zāi)害之時(shí)，往往會(huì)對(duì)糧食安全形成巨大威脅。今年夏季我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)2856億斤，同比增長(zhǎng)0.9%，創(chuàng)歷史新高。這份豐收是全國(guó)人民上下一心，同心戮力，戰(zhàn)疫情、抗洪澇、搶生產(chǎn)，用辛勤汗水澆灌出來(lái)的，獲之實(shí)屬不易。食為政首，習(xí)近平總書記歷來(lái)高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)，各地出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”、大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。然而數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)糧食損失浪費(fèi)量約為2億畝耕地的產(chǎn)量，餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)率為11.7%，食物浪費(fèi)問(wèn)題仍然比較突出。一些地方的酒筵喜歡“擺闊”、講排場(chǎng)，公務(wù)招待還存在把大操大辦當(dāng)成“有面子”的現(xiàn)象，部分酒店丟棄的廚余垃圾觸目驚心……“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從源頭抓起，常懷危機(jī)意識(shí)，杜絕餐飲浪費(fèi)，節(jié)約每一粒糧食，是廣大黨員干部應(yīng)盡的義務(wù)，也是每一位公民應(yīng)該養(yǎng)成的基本習(xí)慣。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要架好立法監(jiān)管“高壓線”。袁隆平曾說(shuō)：“要把浪費(fèi)糧食當(dāng)成犯罪行為來(lái)限制”。有效治理餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，除了傳統(tǒng)美德的回歸之外，也需要法律的及時(shí)“給力”。通過(guò)立法，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督制約，對(duì)勤儉節(jié)約進(jìn)行有效維護(hù)，用法治的剛性強(qiáng)制力來(lái)推行糧食節(jié)約。國(guó)外一些好的經(jīng)驗(yàn)做法如公款浪費(fèi)入罪、私人浪費(fèi)罰款等，值得參考和借鑒。因此，要從“糧食是社會(huì)共有資源”的角度加大立法，在相關(guān)法律法規(guī)中明確節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)條款，以法律手段約束、整治浪費(fèi)糧食的行為，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的給予必要的處罰。各級(jí)機(jī)關(guān)要率先垂范，把節(jié)約糧食當(dāng)作一項(xiàng)大事來(lái)抓，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，各地要拿出指導(dǎo)性、針對(duì)性、可行性措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵(lì)節(jié)約，大力整治鋪張浪費(fèi)。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要用好宣傳教育“導(dǎo)航儀”?！皣?guó)家欲安黎庶，莫先于厚風(fēng)俗；厚風(fēng)俗，莫要于崇節(jié)儉”。遠(yuǎn)離浪費(fèi)的陋習(xí)，就必須提倡節(jié)儉、防止奢靡。通過(guò)宣傳教育，讓廣大群眾尤其是年輕一代了解我國(guó)糧食生產(chǎn)在土壤、水等農(nóng)業(yè)資源方面的緊缺和劣勢(shì)，讓他們理解老一輩人“飽時(shí)不忘餓時(shí)饑”這種憶苦思甜的真摯感情，讓他們對(duì)糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此，要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳，號(hào)召群眾努力做到厲行節(jié)約，引領(lǐng)社會(huì)形成舌尖上的榮辱觀，營(yíng)造節(jié)約光榮的新風(fēng)正氣。此外，針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的情況，要注重學(xué)校教育，制定可行計(jì)劃并提出明確要求，從孩子開始抓起，引導(dǎo)他們形成勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣。
端穩(wěn)“節(jié)約碗”，要打好自我約束“持久戰(zhàn)”?！俺⒂腥账紵o(wú)日，莫待無(wú)時(shí)當(dāng)有時(shí)”。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，在物質(zhì)極大豐富的當(dāng)下，仍然是一種個(gè)人美德、社會(huì)公德。惟有從每一個(gè)人做起，經(jīng)過(guò)持續(xù)性的自我約束、自我管理，才能在全社會(huì)形成一種浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍，幫助我們克服任何困難險(xiǎn)阻，居安思危，有備無(wú)患，惜食有食。因此，要積極發(fā)揚(yáng)珍惜糧食的美德，深刻體會(huì)其背后蘊(yùn)含的深刻意義，把節(jié)約糧食從理念和口號(hào)變成生活日常。全體黨員干部要把“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”這三句話銘記在心，自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，拒絕浪費(fèi)，主動(dòng)曬出自己吃光的盤子，爭(zhēng)做行動(dòng)表率、節(jié)約達(dá)人。要進(jìn)一步規(guī)范自己的行為，多一點(diǎn)節(jié)約，多一點(diǎn)“剛剛好”，少一些“闊氣”，少一些“亂點(diǎn)一通”，做到點(diǎn)餐適度、盛餐有度。
“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢”。作為一個(gè)飲食大國(guó)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化和節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德一直是我們的驕傲。端穩(wěn)“節(jié)約碗”，護(hù)好“辛勤糧”，才能筑牢糧食安全這塊壓艙石，才能讓我們有應(yīng)對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的信心和底氣，才會(huì)讓我們的傳承和驕傲在不斷向前的時(shí)代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十
餐飲不浪費(fèi)是一項(xiàng)環(huán)保行為，也是一種道德責(zé)任。在當(dāng)今的社會(huì)中，人們不僅注重自身的利益，還應(yīng)該注重對(duì)社會(huì)和環(huán)境的貢獻(xiàn)。在這個(gè)方面，我們可以給餐飲行業(yè)提出建議，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。以下是我在實(shí)踐中積累的心得體會(huì)。
第二段：避免訂餐過(guò)量
在訂購(gòu)餐點(diǎn)時(shí)，我們往往喜歡多點(diǎn)一些，以便可以有更多選擇。但是，如果不可控制的浪費(fèi)食物會(huì)帶來(lái)極大的負(fù)面影響。通過(guò)統(tǒng)計(jì)餐飲需求，研究市場(chǎng)吸收能力，可以有效避免訂單過(guò)大的問(wèn)題，避免造成浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，顧客也應(yīng)該自覺(jué)控制下單的數(shù)量，減少食物浪費(fèi)的發(fā)生。
第三段：適量提供餐具
在餐廳提供餐具時(shí)，應(yīng)該根據(jù)顧客的實(shí)際需求提供合適的數(shù)量，以免浪費(fèi)和環(huán)境污染。許多人習(xí)慣于拿大量的餐具，也許他們不知道的是這會(huì)造成大量的浪費(fèi)。飲用杯、餐具等都能用同一套設(shè)施提供，減少不必要的浪費(fèi)，達(dá)到環(huán)保的目的。
第四段：注意餐品品質(zhì)
餐飲業(yè)要注意提醒顧客保持食品新鮮，并在到期前將食品優(yōu)惠出售，這可以有效地減少浪費(fèi)。如果食品發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)立即處理或退貨，及時(shí)消除隱患。顧客也應(yīng)該保證食品的品質(zhì)，不隨意把食物挑剩、丟掉。
第五段：倡導(dǎo)社會(huì)環(huán)保
社會(huì)一直在努力提高環(huán)保意識(shí)，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，除了在自身努力之外，還應(yīng)該倡導(dǎo)社會(huì)環(huán)保，讓更多人放棄過(guò)度消費(fèi)的行為。在社交網(wǎng)絡(luò)上，可以通過(guò)口碑、評(píng)價(jià)等方式分享優(yōu)質(zhì)的餐館，促進(jìn)環(huán)保文化的發(fā)展。而大量的餐飲浪費(fèi)事件的發(fā)生也應(yīng)該引起廣泛關(guān)注，倡導(dǎo)行動(dòng)，減少浪費(fèi)為環(huán)保貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)尾：
從日常關(guān)注出發(fā)，我們可以對(duì)餐飲浪費(fèi)采取有效措施，既可以保護(hù)環(huán)境，又可以節(jié)約資源，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。只有人人都積極參與，共同為餐飲行業(yè)與環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)，方能實(shí)現(xiàn)美好社會(huì)的夢(mèng)想。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十一
近年來(lái)，人們對(duì)于糧食浪費(fèi)的關(guān)注度逐漸提高。而在日常的生活中，眾所周知，餐飲浪費(fèi)是糧食浪費(fèi)的重要源頭。事業(yè)單位餐飲作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的餐飲系統(tǒng)，對(duì)于糧食浪費(fèi)的控制要求更加嚴(yán)格。本文主要圍繞事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)進(jìn)行討論，分享筆者的心得體會(huì)。
第二段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的真實(shí)面貌
事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象并不少見。很多事業(yè)單位面臨用餐人數(shù)排定，但實(shí)際到場(chǎng)用餐人數(shù)未達(dá)預(yù)期。部分食材因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期過(guò)短或安全等因素，也會(huì)造成浪費(fèi)。此外，一些單位可能存在損耗、發(fā)霉、變質(zhì)等問(wèn)題，導(dǎo)致食材的浪費(fèi)。由此可見，事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)知道，存在著很多問(wèn)題。
第三段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的途徑
針對(duì)事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的問(wèn)題，千方百計(jì)地控制浪費(fèi)，盡可能減少食材的浪費(fèi)，是值得嘗試的方式。事業(yè)單位餐飲可以通過(guò)積極完善餐飲服務(wù)，促進(jìn)用餐人數(shù)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，充分節(jié)約食材。通過(guò)強(qiáng)化食材庫(kù)存管理、計(jì)劃制定、食材采購(gòu)等方面的管控，有效防止食材浪費(fèi)。此外，各單位可以積極開展節(jié)儉用餐、公共贈(zèng)餐等活動(dòng)，推廣社會(huì)公共節(jié)儉和社會(huì)倡導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)廉價(jià)環(huán)保、節(jié)約用量的目標(biāo)。
第四段：事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的難點(diǎn)
事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的實(shí)現(xiàn)不易。一方面，因?yàn)槭聵I(yè)單位的預(yù)算管理相對(duì)嚴(yán)格，對(duì)預(yù)算管控要求極高，缺少額外預(yù)算的單位很難調(diào)動(dòng)費(fèi)用保障。同時(shí)，一些單位由于人員組織的不妥，進(jìn)一步增加了糧食浪費(fèi)的難度。另一方面，成本問(wèn)題也是事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)控制的難點(diǎn)所在。目前，快餐、方便面等方便快捷的食品相對(duì)成本較低，但事業(yè)單位餐飲要求多為健康營(yíng)養(yǎng)型餐品，成本相對(duì)較高，單位統(tǒng)籌難度加大，成本控制難度也相應(yīng)加大。
第五段：結(jié)論
總的來(lái)說(shuō)，事業(yè)單位餐飲是糧食浪費(fèi)的來(lái)源，控制浪費(fèi)是所有干部的合理責(zé)任。事業(yè)單位餐飲作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的食品系統(tǒng)，在保證食品安全營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的同時(shí)，盡可能減少浪費(fèi)，是推動(dòng)全球糧食浪費(fèi)減少的一項(xiàng)發(fā)力要求，也是廣大用餐人群應(yīng)盡到的一份努力。我們相信，在多方共同努力、持續(xù)貢獻(xiàn)下，不僅可力爭(zhēng)食品浪費(fèi)減少，更能促進(jìn)健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和食品安全水平的提升，提高糧食利用效率和保障全社會(huì)民眾的食品需求水平。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十二
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒的課題，對(duì)于我們這個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)更是如此。近些年，我國(guó)糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，尤其在今年遭遇新冠肺炎疫情影響下，夏糧又獲豐收，給我國(guó)抗擊肺炎疫情、穩(wěn)定社會(huì)生產(chǎn)秩序提供了戰(zhàn)略定力。
然而，聯(lián)合國(guó)研究報(bào)告顯示，今年世界共有25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)，世界瀕臨至少50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。在糧食生產(chǎn)連年豐收的大好局面下，越要時(shí)刻銘記糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，對(duì)糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)。拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，是珍視糧食生產(chǎn)來(lái)之不易的成果，更是把危機(jī)意識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行動(dòng)，讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的風(fēng)氣在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
黨的十八大以來(lái)，隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”貫徹實(shí)施，曾屢禁不止的公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制，“行賄受賄要不得，吃吃喝喝沒(méi)問(wèn)題”的不正作風(fēng)極大扭轉(zhuǎn)，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”成為黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要面向。然而，不排除部分干部仍然有在規(guī)定允許條件下繼續(xù)公款吃喝的想法。因此，除了鞏固前階段黨風(fēng)廉政建設(shè)勝利成果外，未來(lái)要通過(guò)更強(qiáng)有力的約束監(jiān)督，讓遏制公款吃喝消費(fèi)念頭成為黨政干部的意識(shí)自覺(jué)。另外，減少公款吃喝，也是政府節(jié)流之舉，政府在切實(shí)過(guò)好緊日子的同時(shí)，能把更多結(jié)余資金用于人民群眾的“好日子”，惠民施政的作為空間將更為廣闊。
在更廣泛社會(huì)范圍內(nèi)，拒斥“舌尖上的浪費(fèi)”要著力轉(zhuǎn)變公眾餐飲消費(fèi)習(xí)慣，要讓公眾的節(jié)儉意識(shí)內(nèi)化于心，使光盤行動(dòng)成為公眾的行動(dòng)自覺(jué)。在現(xiàn)實(shí)生活的餐飲消費(fèi)中，打包越來(lái)越成為風(fēng)尚。不過(guò)，仍有人放不下點(diǎn)菜下單的面子，認(rèn)為菜往多里點(diǎn)，才能“彰顯”待客之道，才能“撐起”社交場(chǎng)面。這樣的消費(fèi)心態(tài)，既是受不合時(shí)宜的傳統(tǒng)觀念困擾，也有不顧節(jié)儉之道的虛榮之心作祟。餐飲浪費(fèi)成為捆綁社交的累贅，不利于社會(huì)弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。
無(wú)論餐廳就餐，抑或居家飲食，來(lái)自舌尖的巨大浪費(fèi)加重了糧食生產(chǎn)壓力，給末端餐飲垃圾處理帶來(lái)困擾。從消費(fèi)行為來(lái)說(shuō)，餐飲浪費(fèi)也增加了公眾日常開支，不利于消費(fèi)理性形成?；蛟S有人認(rèn)為浪費(fèi)能拉動(dòng)消費(fèi)，但這種看法無(wú)疑有些幼稚和不切實(shí)際。浪費(fèi)行為無(wú)法優(yōu)化社會(huì)的糧食資源配置，更無(wú)法提升公民消費(fèi)層級(jí)，只能造成資源的無(wú)端流失。因此，更理性的觀點(diǎn)應(yīng)是個(gè)人要遵循減量餐飲消費(fèi)，在日常生活場(chǎng)景、社交范圍內(nèi)，推動(dòng)節(jié)約之風(fēng)在餐桌落地。只有更多人自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，全社會(huì)的理性餐飲消費(fèi)之風(fēng)才能真正形成。
為鋪張餐飲消費(fèi)做減法，除了可以改變餐飲消費(fèi)的社會(huì)心態(tài)，也能扭轉(zhuǎn)社會(huì)餐飲喜好，讓公眾擁抱健康生活。飲食不僅是社交，也關(guān)乎營(yíng)養(yǎng)攝入。在“吃得飽”到“要吃好”的飲食偏好轉(zhuǎn)變中，節(jié)儉能讓人們重新審視飲食結(jié)構(gòu)，重視營(yíng)養(yǎng)均衡，講究餐飲品質(zhì)。
根據(jù)相關(guān)研究，中小學(xué)校食物浪費(fèi)嚴(yán)重，超過(guò)了城市餐飲平均浪費(fèi)水平。青少年學(xué)生群體數(shù)量龐大，處于“三觀”形成的關(guān)鍵階段，經(jīng)濟(jì)來(lái)源也主要來(lái)自家庭。在校園內(nèi)剎住餐飲浪費(fèi)之風(fēng)，讓“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易”成為學(xué)生的行動(dòng)遵循，他們才能體會(huì)家長(zhǎng)艱辛和生活不易，在走進(jìn)社會(huì)后自覺(jué)踐行節(jié)約美德。
制止餐飲浪費(fèi)是理念革新，也離不開具體踐行。制止餐飲浪費(fèi)，要讓餐飲消費(fèi)場(chǎng)景中有更鮮明的節(jié)約導(dǎo)向，餐飲消費(fèi)過(guò)程要?jiǎng)?chuàng)新節(jié)約舉措，方便公民厲行節(jié)儉，體驗(yàn)餐飲節(jié)約帶來(lái)的成就感。在許多餐飲企業(yè)順利迎來(lái)復(fù)工的背景下，商家也要以實(shí)際行動(dòng)擔(dān)起責(zé)任，善意提醒顧客理性節(jié)約消費(fèi)。
曾有個(gè)餐飲浪費(fèi)數(shù)據(jù)，廣為人知又觸目驚心：中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。杜絕餐飲浪費(fèi)是應(yīng)被推崇的生活方式，也是推動(dòng)資源節(jié)約型社會(huì)形成的必要環(huán)節(jié)。在生活中，減少使用塑料制品，推動(dòng)綠色健康出行，和向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”均是在弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。這些良好的生活習(xí)慣彼此呼應(yīng)，相得益彰，共同纏繞在理性勤儉、居安思危的社會(huì)生活之樹上。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十三
事業(yè)單位作為公共機(jī)構(gòu)，體現(xiàn)著社會(huì)服務(wù)的重要職能。而餐飲作為重要的配套服務(wù)，既需要滿足職工吃飯的需求，也需要考慮如何用最少的資源讓餐飲服務(wù)更好地滿足員工的需求。在實(shí)際操作中，事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)問(wèn)題仍然較為普遍。倘若能夠解決這一問(wèn)題，就能夠讓預(yù)算更為合理，為單位的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供更多有利因素。
第二段：餐飲浪費(fèi)的原因
餐飲浪費(fèi)的原因是多方面的，所有的因素在日常運(yùn)營(yíng)中都需要關(guān)注。首先，缺乏科學(xué)的菜品選擇和配菜方案，導(dǎo)致食材難以充分利用，同時(shí)出現(xiàn)了大量浪費(fèi)的情況。其次，員工的用餐習(xí)慣也往往不理性，用餐花費(fèi)不少，產(chǎn)生大量浪費(fèi)。此外，單位的財(cái)務(wù)部門對(duì)于部門預(yù)算控制往往有過(guò)多的要求，這導(dǎo)致了廚房的操作人員在食材的采購(gòu)和配菜方案上無(wú)法靈活操作。
第三段：改進(jìn)餐飲浪費(fèi)的措施
改進(jìn)事業(yè)單位餐飲浪費(fèi)的問(wèn)題，需要多方面的考慮和實(shí)際操作。首先，要從制定科學(xué)的菜品選擇、配菜方案和用餐計(jì)劃開始，盡可能地利用每一份食材，避免不必要的浪費(fèi)，為單位節(jié)省開支。此外，要采取一系列的宣傳工作，讓員工了解節(jié)約用水、用電和減少餐飲浪費(fèi)的意義和價(jià)值，通過(guò)加強(qiáng)教育來(lái)提高員工的環(huán)保意識(shí)。同時(shí)，可以加強(qiáng)與財(cái)務(wù)部門的溝通，讓財(cái)務(wù)部門了解到合理的預(yù)算使用可以讓單位對(duì)長(zhǎng)期發(fā)展更有利。
第四段：企業(yè)應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題？
企業(yè)應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題？首先，應(yīng)該加強(qiáng)餐飲服務(wù)的質(zhì)量管理，提高餐飲服務(wù)的水平，增加員工的參與度和滿意度。其次，要對(duì)員工進(jìn)行育人教育，引導(dǎo)員工保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，提高員工的環(huán)保意識(shí)。此外，企業(yè)還可以開展各項(xiàng)節(jié)約資源的活動(dòng)，組織員工一起參與，讓員工更好地了解和認(rèn)識(shí)節(jié)約用水、用電和減少餐飲浪費(fèi)的價(jià)值。在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，這樣的服務(wù)也是非常重要的，同時(shí)也可以優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的管理和業(yè)務(wù)發(fā)展。
第五段：總結(jié)
餐飲服務(wù)是事業(yè)單位的必要配套服務(wù)，它不僅要為員工提供良好的就餐環(huán)境，還要有科學(xué)、合理和可持續(xù)的管理方法，讓員工合理利用資源，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用。因此，企業(yè)應(yīng)該深入了解餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，提出合理的方案和方法，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的發(fā)展中，事業(yè)單位的餐飲服務(wù)也會(huì)收到更多的關(guān)注和重視。
餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十四
【讓“光盤”成為一種光榮】。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”八個(gè)字鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，對(duì)全社會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí)和危機(jī)意識(shí)、深入推進(jìn)整治“舌尖上的浪費(fèi)”工作具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。
糧倉(cāng)滿，天下安。糧食安全事關(guān)國(guó)家安全大局、事關(guān)國(guó)計(jì)民生。確保糧食安全需要開源節(jié)流，既從供給側(cè)發(fā)力，穩(wěn)定和擴(kuò)大糧食生產(chǎn)，藏糧于地、增糧于技；又從需求側(cè)給力，養(yǎng)成崇尚節(jié)儉、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍和社會(huì)風(fēng)尚，節(jié)糧于餐、惜糧于桌。特別是黨的十八大以來(lái)，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制，餐桌上的“光盤行動(dòng)”有序推行，鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，不僅體現(xiàn)了對(duì)糧食的珍惜、對(duì)勞動(dòng)的尊重，而且彰顯了勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德。
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢。不可否認(rèn)。一些地方“舌尖上的浪費(fèi)”仍然嚴(yán)重，餐廳飯館剩菜剩飯仍然不少。隨著人們生活水平的提高，在日常生活中對(duì)糧食的節(jié)約意識(shí)并沒(méi)有增強(qiáng)，反而出現(xiàn)各種浪費(fèi)的現(xiàn)象，餐飲消費(fèi)中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象還比較普遍，“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”“搞攀比”的過(guò)度消費(fèi)還不同程度地存在著。由于我國(guó)人口多、基數(shù)大，人人浪費(fèi)一點(diǎn)，總量就會(huì)成為驚人的數(shù)字，給我國(guó)糧食生產(chǎn)帶來(lái)較大壓力。據(jù)報(bào)道，我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食約3500萬(wàn)噸，接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的6%。
手中有糧，心中不慌。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己的手里，但確保糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)、底線意識(shí)，時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦不放松。特別是全球新冠肺炎疫情的持續(xù)蔓延和增漲，不僅對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重影響，而且讓我國(guó)糧食安全面臨多重壓力，必須保持高度警惕，樹立“過(guò)緊日子”的思想，以適應(yīng)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)新要求，尤其要把“光盤行動(dòng)”作為節(jié)約糧食的重要舉措，從點(diǎn)滴做起，從餐飲開始，變口號(hào)為行動(dòng)，將行動(dòng)化為習(xí)慣，加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣，讓大國(guó)糧倉(cāng)的根基更加牢固，讓糧食安全的保障更加可靠。
世間事，做于細(xì)，成于嚴(yán)。厲行糧食節(jié)約、反對(duì)餐桌浪費(fèi)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的系統(tǒng)工程，需要綜合運(yùn)用宣傳、行政、經(jīng)濟(jì)、法律等手段標(biāo)本兼治、綜合施策。注重把宣傳引導(dǎo)擺在重要位置，著力培養(yǎng)健康、理性的飲食習(xí)慣，培育現(xiàn)代餐桌上的文明，引導(dǎo)人們善待每一餐飯，認(rèn)真對(duì)待每一粒糧食。積極探索建立管理有效的長(zhǎng)效機(jī)制，為勤儉節(jié)約套上制度的“緊箍咒”，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，來(lái)遏制餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象，真正讓勤儉節(jié)約的意識(shí)和艱苦奮斗的精神蔚然成風(fēng)。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。各級(jí)黨員干部要帶頭貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，帶頭弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭把“光盤”作為一種習(xí)慣、一種品行、一份光榮，以實(shí)際行動(dòng)做制止餐飲浪費(fèi)的模范，帶動(dòng)全社會(huì)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍，倡導(dǎo)“我光盤、我行動(dòng)、我光榮”的價(jià)值觀念，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個(gè)公民的自覺(jué)行動(dòng)。