方案的制定可以幫助我們有序地解決問(wèn)題，提高工作效率。在制定方案的過(guò)程中，我們需要與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行充分的討論和溝通。方案的實(shí)施需要有明確的目標(biāo)和指標(biāo)，以下是一些方案實(shí)施中常見(jiàn)的挑戰(zhàn)和解決方法。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇一
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大餐廳的`知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
1、砸金蛋。
日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳南大堂。
形式：
娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
（二）元旦宣傳安排。
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
3、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日—20xx年1月10日。
4、宣傳頻率：
（1）報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?！稄埣铱谕韴?bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
（3）張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇二
-·客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
-ktv。
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
·桑拿中心，全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇三
12月20日—1月10日。
“圣誕、元旦，相約德莊，歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在！”
每年的12月25日，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度；
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
a.門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。
注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預(yù)定，贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”
媒體宣傳。
制作宣傳單，通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
店內(nèi)推廣。
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元。
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：20xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：20xx。
4、禮品費(fèi)用：3000元。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇四
純香聞得見(jiàn)，健康看得見(jiàn)——xxx店名）歡度佳節(jié)，迎元旦。
裝飾品。
可以選擇一些中國(guó)結(jié)，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。
原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái)，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間，如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1）12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃。
2）12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單。
3）12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
4）12月15日——20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
5）12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
6）12月26日—12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置。
7）12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà)，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
1、網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博、微信的公眾號(hào)等，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加，吸引大眾目光，微博和微信的營(yíng)銷要做到位。
2、團(tuán)購(gòu)宣傳：近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。
3、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5、制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)。
6、短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的`祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1、設(shè)置主題。
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“歡樂(lè)圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx餐廳與您相伴”等等。
2、設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇五
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推?dòng)銷售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
（2）將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《xx報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量：x萬(wàn)份。
發(fā)布日期：
3、報(bào)紙。
電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇六
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開(kāi)始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開(kāi)業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）。
4、確保開(kāi)業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。
6、31日晚，需檢查所有開(kāi)業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開(kāi)業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購(gòu)，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開(kāi)業(yè)首日：
（1）確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開(kāi)業(yè)慶典的人員到場(chǎng)，包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來(lái)祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開(kāi)業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過(guò)往客人。
（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開(kāi)業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開(kāi)始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開(kāi)始接待開(kāi)業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類突發(fā)事件。
（5）開(kāi)業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開(kāi)始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營(yíng)業(yè)情況的問(wèn)題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開(kāi)業(yè)第二日（2日）。
（1）開(kāi)門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測(cè)，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來(lái)，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來(lái)沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營(yíng)業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開(kāi)業(yè)第三日（3日）。
開(kāi)業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過(guò)路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來(lái)與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。
1、開(kāi)業(yè)第四日。
（1）從本日開(kāi)始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^(guò)的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）。
（2）從今日開(kāi)始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。
2、開(kāi)業(yè)第五、六、七日。
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來(lái)吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）。
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁(yè)，憑單頁(yè)可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
（6）在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇七
12月25日——1月20日。
1、x展架——2個(gè)（尺寸同之前）。
2、燈箱廣告————1個(gè)（尺寸同之前）。
活動(dòng)一：凡來(lái)我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤(pán)一個(gè)。
活動(dòng)二：“折扣自由行”（煙酒、海鮮消費(fèi)除外）。
活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長(zhǎng)壽面及精美禮品一份。
活動(dòng)四：平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)（數(shù)量有限，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng)）。
消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
消費(fèi)滿1000元/桌贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張。
凡來(lái)我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀。
活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的`即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
一樓宴會(huì)廳，預(yù)定10桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中（此活動(dòng)長(zhǎng)期有效）。
儲(chǔ)值卡預(yù)存10000元返1000元，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折（煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外）。
備注：活動(dòng)二、三、四，只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇八
策劃人員：薛曉甜、徐偉、武玉艷、王紅紅等
策劃時(shí)間：
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（一）產(chǎn)品介紹 香香泡一分鐘方便熱粥，由萊德萊福餐飲管理有限公司聯(lián)合多位粥品專家及營(yíng)養(yǎng)師重磅打造。其產(chǎn)品涵蓋人氣粥、健體粥、養(yǎng)顏粥、瘦身粥、鄉(xiāng)情粥、學(xué)子粥、母嬰粥、老年粥等8大系列品種120種產(chǎn)品。香香泡一分鐘方便熱粥系列產(chǎn)品采用獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)配方，以潮汕老字號(hào)粥為基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年傳承創(chuàng)新，和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備精制而成。不但保持了食物的原汁原味和純正粵菜風(fēng)味，并以其100%熟化特點(diǎn)，成為“免煮，無(wú)需等待，一泡即食”的新一代方便美食。它完全保留傳承“媽媽的味道”，用最笨的辦法、最好的食材、最真的愛(ài)心，炮制著一份份讓人垂涎和留戀的“媽媽的味道的粥”。
此次活動(dòng)，擬先推出四種口味的方便粥，以便根據(jù)消費(fèi)者使用后的反饋意見(jiàn)，再增加新品種、新口味。
（二）消費(fèi)者狀況
考慮到方便粥的主要群體為年輕人，故而選擇在校大學(xué)生群體進(jìn)行品牌推廣，打開(kāi)銷路。
根據(jù)在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念及消費(fèi)習(xí)慣，購(gòu)買行為與方式的特點(diǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)了兩套問(wèn)卷：促銷前消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷（見(jiàn)附件一）與促銷活動(dòng)中調(diào)查問(wèn)卷（見(jiàn)附件二）。
經(jīng)過(guò)分析，我們認(rèn)為在校大學(xué)生的消費(fèi)行為有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、看重方便、迅捷。
2、口感要求高。
3、每月生活消費(fèi)平均支出中，方便食品所占比例較大。
4、重復(fù)購(gòu)買頻率較大。
（三）競(jìng)爭(zhēng)者狀況
在中國(guó)市場(chǎng)上，方便食品的迅速發(fā)展，由最初的方便面發(fā)展到粥類，如八寶粥、奶茶等。
著名的方便面品牌有:康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、白象、五谷道場(chǎng)、福滿多、華豐等。奶茶主要有：香飄飄、香香泡等。
由于香香泡這個(gè)品牌的知名度較低，在市場(chǎng)推廣、說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買等方面都存在著較大的困難。
因此，從在校大學(xué)生群體打開(kāi)市場(chǎng)，因?yàn)樗麄內(nèi)菀捉邮苄率挛?、新品牌，喜歡嘗試新產(chǎn)品。
二、促銷活動(dòng)目的
1、開(kāi)發(fā)并占領(lǐng)在校大學(xué)生這個(gè)龐大的細(xì)分市場(chǎng)。
2、提高香香泡品牌在大學(xué)生消費(fèi)群體中的知名度。
三、促銷活動(dòng)主題
王者歸來(lái)，“粥”行天下。
四、促銷活動(dòng)地點(diǎn)
運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院小廣場(chǎng)、學(xué)院內(nèi)第一到第八超市。
五、促銷活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月9日（星期三）下午18點(diǎn)到19點(diǎn)半
六、系列活動(dòng)規(guī)劃
a．問(wèn)題設(shè)計(jì)
1、抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)（乒乓球隨機(jī)抽樣方式）
個(gè)位數(shù)字是2、6、8這幾個(gè)數(shù)字就可以參加我們的抽獎(jiǎng)。在抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，只要是抽到乒乓球上的個(gè)位數(shù)字在1~~8之間的就是我們活動(dòng)抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)的幸運(yùn)者。此環(huán)節(jié)我們暫設(shè)二十分鐘。
2、有關(guān)產(chǎn)品介紹的有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)（關(guān)于產(chǎn)品宣傳的問(wèn)題設(shè)計(jì)） 在此環(huán)節(jié)，主持人手里有我們事先準(zhǔn)備好的題目。主持人在現(xiàn)場(chǎng)提出問(wèn)題，觀眾進(jìn)行回答，連續(xù)回答正確兩道問(wèn)題，就可以獲得一小袋香香泡營(yíng)養(yǎng)粥。如果連續(xù)回答正確三道題，就可以獲得一桶香香泡營(yíng)養(yǎng)粥。這個(gè)環(huán)節(jié)我們暫定為三十分鐘。共設(shè)十五個(gè)題目。（題目類型包含生活常識(shí)、產(chǎn)品介紹的相關(guān)內(nèi)容、腦筋急轉(zhuǎn)彎）。
b . 獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)
我們共設(shè)兩個(gè)環(huán)節(jié)（抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)跟有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)），針對(duì)以上兩個(gè)環(huán)節(jié)我們?cè)O(shè)置的獎(jiǎng)品也有所不同。
1、在抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)，我們給幸運(yùn)者提供的獎(jiǎng)品是袋裝香香泡方便粥；
2、在有獎(jiǎng)問(wèn)答這個(gè)環(huán)節(jié)我們給幸運(yùn)者提供的獎(jiǎng)品是袋裝香香泡方便粥與桶裝香香泡方便粥。當(dāng)觀眾答對(duì)以上三種類型題目的任何兩個(gè)就可以獲得袋裝香香泡一小袋，當(dāng)觀眾將以上三種類型的問(wèn)題都回答正確后，就可以獲得桶裝香香泡方便粥一桶。
c．現(xiàn)場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)
在現(xiàn)場(chǎng)，我們采用買二送一（倆桶裝跟一小袋裝組合）的捆綁模式進(jìn)行銷售。
注：在活動(dòng)當(dāng)天，以上捆綁模式的銷售方法一同在八大超市一起進(jìn)行。
七、活動(dòng)宣傳與推廣
2、在小廣場(chǎng)附近懸掛橫幅（橫幅內(nèi)容設(shè)計(jì)）
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇九
想要做好汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理，必須把你的店宣傳起來(lái)，讓店鋪的經(jīng)營(yíng)模式提前上軌道。通常汽車美容店都會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng)，即可以宣傳你的店面，又是汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理的好方法。
要了解活動(dòng)方案要針對(duì)什么？是針對(duì)汽車美容店的人氣，還是高端消費(fèi)群體、還是火爆營(yíng)業(yè)氣氛，都必須要了解清楚，有目的進(jìn)行策劃活動(dòng)。如需要人氣，汽車美容店可以做一系列的戶外宣傳，來(lái)提升專業(yè)汽車美容店在當(dāng)?shù)氐闹?；如果是高端消費(fèi)群體，汽車美容店可以邀請(qǐng)策劃公司協(xié)助做一些派對(duì)或引進(jìn)一些賣點(diǎn)足、品質(zhì)高的項(xiàng)目促銷；如果是火爆氣氛，那美汽車美容店可以舉辦一場(chǎng)大型的免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)或限時(shí)超低價(jià)養(yǎng)護(hù)愛(ài)車優(yōu)惠活動(dòng)。
活動(dòng)目的在策劃方案中必須清晰，讓汽車美容所有員工能夠瞬間了解這個(gè)活動(dòng)的意義，這個(gè)活動(dòng)能夠幫助顧客解決什么問(wèn)題或帶來(lái)什么好處和利益，同時(shí)又能為員工帶來(lái)什么好處和利益，為汽車美容店可以創(chuàng)造什么樣的效益。
汽車美容店活動(dòng)主要分為大、中、小型活動(dòng)，大型的活動(dòng)一般很少見(jiàn)，涉及到很多方面的事情，所以專業(yè)汽車美容店都會(huì)以中型活動(dòng)為主。大型活動(dòng)—比如與周邊的商場(chǎng)共同舉辦一場(chǎng)顧客狂歡晚會(huì)，拉近顧客與汽車美容店的距離；中型活動(dòng)—鍍膜優(yōu)惠體驗(yàn)、內(nèi)飾健康護(hù)理等，增加汽車美容店的人氣營(yíng)銷氛圍；小型活動(dòng)—xx項(xiàng)目體驗(yàn)活動(dòng)，推廣新項(xiàng)目、洗車送打蠟等等。
但無(wú)論是大型活動(dòng)還是中型活動(dòng)，都要將活動(dòng)細(xì)節(jié)化，操作簡(jiǎn)單化，分工明細(xì)化。方案中特別要詳細(xì)的提到如何分工執(zhí)行方案，員工培訓(xùn)誰(shuí)負(fù)責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)推銷協(xié)助誰(shuí)負(fù)責(zé)、員工激勵(lì)方案等等，以上又如何執(zhí)行都要清清楚楚的列出來(lái)。
這一點(diǎn)是汽車美容店業(yè)主比較敏感的區(qū)域，譬如說(shuō)，這次活動(dòng)汽車美容店要投3000元進(jìn)去，那是否可以給汽車美容店賺回3000元。汽車美容店活動(dòng)不比商場(chǎng)的活動(dòng)，不比促銷活動(dòng)，汽車美容店活動(dòng)是持續(xù)性的。汽車美容店3000元投進(jìn)去了，不一定能馬上得到3000元的回報(bào)，而是體現(xiàn)在將這3000元轉(zhuǎn)化成了什么效果。比如將這3000元轉(zhuǎn)化為汽車美容店的客流量，轉(zhuǎn)化為汽車美容店的整體氣氛。
很多店都只選擇過(guò)節(jié)時(shí)做活動(dòng)，不錯(cuò)，這個(gè)時(shí)間段是很好，其他行業(yè)大都放假了，來(lái)洗車的也多了?？墒沁@樣局限性就很大的。特別是在淡季的時(shí)候，就需要做一些活動(dòng)來(lái)增加人氣（注：只是為了在淡季吸引客戶，所以活動(dòng)可以不必像過(guò)節(jié)那樣搞很大）。這樣一來(lái)，店里的人氣就會(huì)得到提升，生意自然會(huì)有所提高了。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十
慶__，優(yōu)惠、美味等你來(lái)！
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月x日~x月__日。
三、活動(dòng)目的。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容。
消費(fèi)者在__期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
六、活動(dòng)執(zhí)行與分工。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
（一）食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷。
（三）熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出，當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
共七天。
虎年新氣象半價(jià)大返還。
(一)主要活動(dòng)：虎年新氣象半價(jià)大返還。
2.單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)5000元;。
4.初一開(kāi)始，至2月25日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券;。
5.購(gòu)物券必須在2月25日之前消費(fèi)，逾期無(wú)效;。
6.家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);。
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動(dòng)。
1.男女裝特賣場(chǎng);。
2.兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū);。
1.報(bào)紙廣告。
2.電臺(tái)廣告。
3.現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4.現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
請(qǐng)根據(jù)您商場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行借鑒取舍。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十二
對(duì)于剛開(kāi)的餐飲店鋪來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個(gè)重要方式。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，采用的促銷方案也大多都相同，有時(shí)候太過(guò)于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候就要結(jié)合起自己的實(shí)際情況，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，采取一個(gè)特色簡(jiǎn)單的營(yíng)銷方案來(lái)吸引顧客。下面就來(lái)為大家介紹幾種。
在開(kāi)餐飲店的時(shí)候，大家可以采取一些開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)。相信很多人出去就餐的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些店鋪上面有這樣的標(biāo)志，比如什么店鋪開(kāi)業(yè)酬賓，要打幾折等，消費(fèi)者在看到之后想著剛開(kāi)業(yè)活動(dòng)力度比較大就會(huì)進(jìn)去光顧。所以開(kāi)餐飲店的時(shí)候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個(gè)合適的優(yōu)惠價(jià)格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺(jué)得實(shí)惠。這樣的開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過(guò)顧客的光臨和體驗(yàn)，給他們留下一個(gè)深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。
在開(kāi)業(yè)的時(shí)候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候認(rèn)為這樣的方法太過(guò)時(shí)，就覺(jué)得沒(méi)有效果。其實(shí)不然，發(fā)廣告是一種普遍的營(yíng)銷方案，它的效應(yīng)是不容忽視的，不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時(shí)候都會(huì)有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)餐飲店的時(shí)候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時(shí)候要把自己的產(chǎn)品特色和價(jià)格都打在上面，讓消費(fèi)者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點(diǎn)；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會(huì)更深。
在開(kāi)店的時(shí)候還可以大力制造聲勢(shì)，像一些大型商場(chǎng)店鋪在開(kāi)業(yè)的時(shí)候都會(huì)請(qǐng)一些樂(lè)隊(duì)做活動(dòng)，這樣有顧客就會(huì)去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來(lái)了快樂(lè)，并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開(kāi)業(yè)的信息傳遞給別人。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營(yíng)銷的方式。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會(huì)使用手機(jī)，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺(tái)進(jìn)行推廣。比如說(shuō)建立一些微信群，進(jìn)群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進(jìn)行推廣，讓消費(fèi)者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開(kāi)業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開(kāi)業(yè)儀式的效果也就會(huì)更大，大家在開(kāi)張的時(shí)候可以請(qǐng)一些親朋好友來(lái)參加，為自己的店鋪造勢(shì)，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會(huì)向周圍的消費(fèi)者進(jìn)行推廣，無(wú)形之中就起到了營(yíng)銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。
剛開(kāi)的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經(jīng)知道這個(gè)問(wèn)題的答案了。在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候，大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況去進(jìn)行選擇，在實(shí)行的時(shí)候也要想對(duì)促銷活動(dòng)做一個(gè)整體的規(guī)劃，確定好營(yíng)銷的方向和目標(biāo)，這樣在實(shí)施起來(lái)也就會(huì)更加的順利。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十三
春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日，對(duì)于客流量較的超市業(yè)態(tài)，即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡，但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下，好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的、有效途徑，同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度，提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
在做方案之前，我們可以把前來(lái)購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三類。
消費(fèi)高峰從臘月二十三開(kāi)始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等，所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨，那么針對(duì)這類人群一定要在采購(gòu)上下功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來(lái)，這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品，吸引顧客前來(lái)購(gòu)買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手，以100為單位進(jìn)行操作，從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛，活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
消費(fèi)高峰應(yīng)該在正月十五之前。因?yàn)樽哂H友一般會(huì)帶至少兩樣禮品，我們可以考慮捆綁銷售的方案，但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品，而且必須得讓顧客感覺(jué)實(shí)惠，例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=？錢或牛奶+桶油=？錢等，可以定為兩件套，三件套，四件套等，要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠，要么以實(shí)物買贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn)，可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等，增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開(kāi)始，針對(duì)這一群體，往年我們僅僅做的是宣傳口號(hào)，沒(méi)有明確的優(yōu)惠措施，今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在dm單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳，明碼標(biāo)示，刺激銷費(fèi)。
經(jīng)過(guò)以上分析，搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn)，今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手，把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng)，并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛，實(shí)現(xiàn)老百姓開(kāi)心購(gòu)物，享受實(shí)惠的心愿。
：佳美精品年貨節(jié)。
：xx年2月10日（農(nóng)歷十二月二十三）—3月5（正月16）。
恢佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷。
說(shuō)明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等。
（一）新春到，“?！彼偷剑』顒?dòng)時(shí)間：2月10日開(kāi)始。
購(gòu)物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷！
凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者，送價(jià)值5元的金字“?！甭?lián)一個(gè)（共20xx個(gè)送完為止）。
（二）新春送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————2月17。
新春送吉祥，新春有“禮”年年有“魚(yú)”，風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚(yú)，購(gòu)物滿200元送一條！
（三）特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————14日。
我親愛(ài)的情人節(jié)，商品樂(lè)開(kāi)懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少！
買情人節(jié)商品滿38元送情裝玫瑰一支。
凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物。
服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
（三）新春“?！边\(yùn)一把抓，抓到什么送什么。
活動(dòng)時(shí)間：2月18日——————2月27日（初一至初十）。
新春到福運(yùn)到，佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶，購(gòu)物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購(gòu)物滿100元抓一把。
說(shuō)明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個(gè)獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果，也可以不設(shè)獎(jiǎng)，把禮品直接寫(xiě)在獎(jiǎng)券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下，按數(shù)量分寫(xiě)在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間，人們往往更加在意的是“?！边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注：可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)：1000元禮券2名（1名）二等獎(jiǎng)：500元禮券5名（2名）三等獎(jiǎng)：100元禮券（3名）四等獎(jiǎng)：50元禮券20名（10名）五等獎(jiǎng)：20元禮券50名（30名）。
（四）團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮，財(cái)運(yùn)吉祥送到家！
活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————2月27日（初十）。
團(tuán)購(gòu)滿20xx元送價(jià)值50元的一件。
團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒。
團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒。
團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的禮盒。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十四
6月11日-21日。
二、活動(dòng)主題。
六月佳禮，扮靚父親。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購(gòu)買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：任選服飾一件；
一等獎(jiǎng)：送指定商品一個(gè)；
二等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打8折。
三等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打7折；
四等獎(jiǎng)：明星海報(bào)一張。
活動(dòng)細(xì)則：
1、在賣場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2、只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品；紅色球代表特等獎(jiǎng)；黃色球代表一等獎(jiǎng)；綠色球代表二等獎(jiǎng)；蘭色球代表三等獎(jiǎng)；白色球代表四等獎(jiǎng)。
在購(gòu)物袋內(nèi)放入寫(xiě)有＂今天別忘了打個(gè)電話給父親＂、＂父親的生日是哪一天？＂父親的節(jié)日只有一天。＂為父親過(guò)生日嗎？＂等等溫馨話語(yǔ)的卡片等。下面印上新世紀(jì)名稱及廣告。
備注：從消費(fèi)者的感情需要出發(fā)，容易引起在外工作的子女們對(duì)父親的想念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會(huì)有抵觸心理。對(duì)樹(shù)立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的新世紀(jì)形象有很好的作用。
在店門口做一個(gè)美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫(huà)上關(guān)于父親的畫(huà)，在左下角寫(xiě)上關(guān)于父親的詩(shī)，中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形，旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形，用一個(gè)小心連接起來(lái)。
所有的人都可以在上面寫(xiě)上給自己父親的祝福的話。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng)，可以增加人氣，人可以給顧客一個(gè)好的形象。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十五
一. 活動(dòng)時(shí)間：
7月20日-7月30日
二. 活動(dòng)內(nèi)容：
1. 夏季商品全場(chǎng)特價(jià)銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲(chóng)劑等)每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。
2. 天天特價(jià)不斷，活動(dòng)期間百余種商品全線下調(diào)，再次沖擊，低價(jià)絕對(duì)震撼，主推夏季時(shí)令商品。
3. 在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元，即可享受“驚爆”價(jià)啤酒搶購(gòu)，每日限量供應(yīng)100提，每人限購(gòu)1提(1提9瓶裝)。
客服安排，對(duì)于海報(bào)回收和禮品、購(gòu)物券的兌換。
收銀臺(tái)安排布置，強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)惠，和會(huì)員卡的兌換。
前期準(zhǔn)備：聯(lián)系會(huì)員活動(dòng)商品，活動(dòng)人員安排，海報(bào)宣傳制作，會(huì)員卡的統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)備。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇一
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大餐廳的`知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
1、砸金蛋。
日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳南大堂。
形式：
娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
（二）元旦宣傳安排。
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
3、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日—20xx年1月10日。
4、宣傳頻率：
（1）報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?！稄埣铱谕韴?bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
（3）張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇二
-·客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
-ktv。
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
·桑拿中心，全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇三
12月20日—1月10日。
“圣誕、元旦，相約德莊，歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在！”
每年的12月25日，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度；
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
a.門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。
注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預(yù)定，贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”
媒體宣傳。
制作宣傳單，通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
店內(nèi)推廣。
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元。
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：20xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：20xx。
4、禮品費(fèi)用：3000元。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇四
純香聞得見(jiàn)，健康看得見(jiàn)——xxx店名）歡度佳節(jié)，迎元旦。
裝飾品。
可以選擇一些中國(guó)結(jié)，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。
原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái)，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間，如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1）12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃。
2）12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單。
3）12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
4）12月15日——20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
5）12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
6）12月26日—12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置。
7）12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà)，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
1、網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博、微信的公眾號(hào)等，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加，吸引大眾目光，微博和微信的營(yíng)銷要做到位。
2、團(tuán)購(gòu)宣傳：近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。
3、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5、制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)。
6、短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的`祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1、設(shè)置主題。
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“歡樂(lè)圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx餐廳與您相伴”等等。
2、設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇五
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推?dòng)銷售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
（2）將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《xx報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量：x萬(wàn)份。
發(fā)布日期：
3、報(bào)紙。
電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇六
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開(kāi)始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開(kāi)業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）。
4、確保開(kāi)業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。
6、31日晚，需檢查所有開(kāi)業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開(kāi)業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購(gòu)，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開(kāi)業(yè)首日：
（1）確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開(kāi)業(yè)慶典的人員到場(chǎng)，包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來(lái)祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開(kāi)業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過(guò)往客人。
（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開(kāi)業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開(kāi)始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開(kāi)始接待開(kāi)業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類突發(fā)事件。
（5）開(kāi)業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開(kāi)始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營(yíng)業(yè)情況的問(wèn)題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開(kāi)業(yè)第二日（2日）。
（1）開(kāi)門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測(cè)，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來(lái)，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來(lái)沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營(yíng)業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開(kāi)業(yè)第三日（3日）。
開(kāi)業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過(guò)路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來(lái)與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。
1、開(kāi)業(yè)第四日。
（1）從本日開(kāi)始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^(guò)的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）。
（2）從今日開(kāi)始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。
2、開(kāi)業(yè)第五、六、七日。
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來(lái)吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）。
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁(yè)，憑單頁(yè)可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
（6）在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇七
12月25日——1月20日。
1、x展架——2個(gè)（尺寸同之前）。
2、燈箱廣告————1個(gè)（尺寸同之前）。
活動(dòng)一：凡來(lái)我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤(pán)一個(gè)。
活動(dòng)二：“折扣自由行”（煙酒、海鮮消費(fèi)除外）。
活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長(zhǎng)壽面及精美禮品一份。
活動(dòng)四：平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)（數(shù)量有限，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng)）。
消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
消費(fèi)滿1000元/桌贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張。
凡來(lái)我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀。
活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的`即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
一樓宴會(huì)廳，預(yù)定10桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中（此活動(dòng)長(zhǎng)期有效）。
儲(chǔ)值卡預(yù)存10000元返1000元，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折（煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外）。
備注：活動(dòng)二、三、四，只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇八
策劃人員：薛曉甜、徐偉、武玉艷、王紅紅等
策劃時(shí)間：
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（一）產(chǎn)品介紹 香香泡一分鐘方便熱粥，由萊德萊福餐飲管理有限公司聯(lián)合多位粥品專家及營(yíng)養(yǎng)師重磅打造。其產(chǎn)品涵蓋人氣粥、健體粥、養(yǎng)顏粥、瘦身粥、鄉(xiāng)情粥、學(xué)子粥、母嬰粥、老年粥等8大系列品種120種產(chǎn)品。香香泡一分鐘方便熱粥系列產(chǎn)品采用獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)配方，以潮汕老字號(hào)粥為基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年傳承創(chuàng)新，和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備精制而成。不但保持了食物的原汁原味和純正粵菜風(fēng)味，并以其100%熟化特點(diǎn)，成為“免煮，無(wú)需等待，一泡即食”的新一代方便美食。它完全保留傳承“媽媽的味道”，用最笨的辦法、最好的食材、最真的愛(ài)心，炮制著一份份讓人垂涎和留戀的“媽媽的味道的粥”。
此次活動(dòng)，擬先推出四種口味的方便粥，以便根據(jù)消費(fèi)者使用后的反饋意見(jiàn)，再增加新品種、新口味。
（二）消費(fèi)者狀況
考慮到方便粥的主要群體為年輕人，故而選擇在校大學(xué)生群體進(jìn)行品牌推廣，打開(kāi)銷路。
根據(jù)在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念及消費(fèi)習(xí)慣，購(gòu)買行為與方式的特點(diǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)了兩套問(wèn)卷：促銷前消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷（見(jiàn)附件一）與促銷活動(dòng)中調(diào)查問(wèn)卷（見(jiàn)附件二）。
經(jīng)過(guò)分析，我們認(rèn)為在校大學(xué)生的消費(fèi)行為有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、看重方便、迅捷。
2、口感要求高。
3、每月生活消費(fèi)平均支出中，方便食品所占比例較大。
4、重復(fù)購(gòu)買頻率較大。
（三）競(jìng)爭(zhēng)者狀況
在中國(guó)市場(chǎng)上，方便食品的迅速發(fā)展，由最初的方便面發(fā)展到粥類，如八寶粥、奶茶等。
著名的方便面品牌有:康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、白象、五谷道場(chǎng)、福滿多、華豐等。奶茶主要有：香飄飄、香香泡等。
由于香香泡這個(gè)品牌的知名度較低，在市場(chǎng)推廣、說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買等方面都存在著較大的困難。
因此，從在校大學(xué)生群體打開(kāi)市場(chǎng)，因?yàn)樗麄內(nèi)菀捉邮苄率挛?、新品牌，喜歡嘗試新產(chǎn)品。
二、促銷活動(dòng)目的
1、開(kāi)發(fā)并占領(lǐng)在校大學(xué)生這個(gè)龐大的細(xì)分市場(chǎng)。
2、提高香香泡品牌在大學(xué)生消費(fèi)群體中的知名度。
三、促銷活動(dòng)主題
王者歸來(lái)，“粥”行天下。
四、促銷活動(dòng)地點(diǎn)
運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院小廣場(chǎng)、學(xué)院內(nèi)第一到第八超市。
五、促銷活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月9日（星期三）下午18點(diǎn)到19點(diǎn)半
六、系列活動(dòng)規(guī)劃
a．問(wèn)題設(shè)計(jì)
1、抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)（乒乓球隨機(jī)抽樣方式）
個(gè)位數(shù)字是2、6、8這幾個(gè)數(shù)字就可以參加我們的抽獎(jiǎng)。在抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，只要是抽到乒乓球上的個(gè)位數(shù)字在1~~8之間的就是我們活動(dòng)抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)的幸運(yùn)者。此環(huán)節(jié)我們暫設(shè)二十分鐘。
2、有關(guān)產(chǎn)品介紹的有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)（關(guān)于產(chǎn)品宣傳的問(wèn)題設(shè)計(jì)） 在此環(huán)節(jié)，主持人手里有我們事先準(zhǔn)備好的題目。主持人在現(xiàn)場(chǎng)提出問(wèn)題，觀眾進(jìn)行回答，連續(xù)回答正確兩道問(wèn)題，就可以獲得一小袋香香泡營(yíng)養(yǎng)粥。如果連續(xù)回答正確三道題，就可以獲得一桶香香泡營(yíng)養(yǎng)粥。這個(gè)環(huán)節(jié)我們暫定為三十分鐘。共設(shè)十五個(gè)題目。（題目類型包含生活常識(shí)、產(chǎn)品介紹的相關(guān)內(nèi)容、腦筋急轉(zhuǎn)彎）。
b . 獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)
我們共設(shè)兩個(gè)環(huán)節(jié)（抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)跟有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)），針對(duì)以上兩個(gè)環(huán)節(jié)我們?cè)O(shè)置的獎(jiǎng)品也有所不同。
1、在抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)，我們給幸運(yùn)者提供的獎(jiǎng)品是袋裝香香泡方便粥；
2、在有獎(jiǎng)問(wèn)答這個(gè)環(huán)節(jié)我們給幸運(yùn)者提供的獎(jiǎng)品是袋裝香香泡方便粥與桶裝香香泡方便粥。當(dāng)觀眾答對(duì)以上三種類型題目的任何兩個(gè)就可以獲得袋裝香香泡一小袋，當(dāng)觀眾將以上三種類型的問(wèn)題都回答正確后，就可以獲得桶裝香香泡方便粥一桶。
c．現(xiàn)場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)
在現(xiàn)場(chǎng)，我們采用買二送一（倆桶裝跟一小袋裝組合）的捆綁模式進(jìn)行銷售。
注：在活動(dòng)當(dāng)天，以上捆綁模式的銷售方法一同在八大超市一起進(jìn)行。
七、活動(dòng)宣傳與推廣
2、在小廣場(chǎng)附近懸掛橫幅（橫幅內(nèi)容設(shè)計(jì)）
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇九
想要做好汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理，必須把你的店宣傳起來(lái)，讓店鋪的經(jīng)營(yíng)模式提前上軌道。通常汽車美容店都會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng)，即可以宣傳你的店面，又是汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理的好方法。
要了解活動(dòng)方案要針對(duì)什么？是針對(duì)汽車美容店的人氣，還是高端消費(fèi)群體、還是火爆營(yíng)業(yè)氣氛，都必須要了解清楚，有目的進(jìn)行策劃活動(dòng)。如需要人氣，汽車美容店可以做一系列的戶外宣傳，來(lái)提升專業(yè)汽車美容店在當(dāng)?shù)氐闹?；如果是高端消費(fèi)群體，汽車美容店可以邀請(qǐng)策劃公司協(xié)助做一些派對(duì)或引進(jìn)一些賣點(diǎn)足、品質(zhì)高的項(xiàng)目促銷；如果是火爆氣氛，那美汽車美容店可以舉辦一場(chǎng)大型的免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)或限時(shí)超低價(jià)養(yǎng)護(hù)愛(ài)車優(yōu)惠活動(dòng)。
活動(dòng)目的在策劃方案中必須清晰，讓汽車美容所有員工能夠瞬間了解這個(gè)活動(dòng)的意義，這個(gè)活動(dòng)能夠幫助顧客解決什么問(wèn)題或帶來(lái)什么好處和利益，同時(shí)又能為員工帶來(lái)什么好處和利益，為汽車美容店可以創(chuàng)造什么樣的效益。
汽車美容店活動(dòng)主要分為大、中、小型活動(dòng)，大型的活動(dòng)一般很少見(jiàn)，涉及到很多方面的事情，所以專業(yè)汽車美容店都會(huì)以中型活動(dòng)為主。大型活動(dòng)—比如與周邊的商場(chǎng)共同舉辦一場(chǎng)顧客狂歡晚會(huì)，拉近顧客與汽車美容店的距離；中型活動(dòng)—鍍膜優(yōu)惠體驗(yàn)、內(nèi)飾健康護(hù)理等，增加汽車美容店的人氣營(yíng)銷氛圍；小型活動(dòng)—xx項(xiàng)目體驗(yàn)活動(dòng)，推廣新項(xiàng)目、洗車送打蠟等等。
但無(wú)論是大型活動(dòng)還是中型活動(dòng)，都要將活動(dòng)細(xì)節(jié)化，操作簡(jiǎn)單化，分工明細(xì)化。方案中特別要詳細(xì)的提到如何分工執(zhí)行方案，員工培訓(xùn)誰(shuí)負(fù)責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)推銷協(xié)助誰(shuí)負(fù)責(zé)、員工激勵(lì)方案等等，以上又如何執(zhí)行都要清清楚楚的列出來(lái)。
這一點(diǎn)是汽車美容店業(yè)主比較敏感的區(qū)域，譬如說(shuō)，這次活動(dòng)汽車美容店要投3000元進(jìn)去，那是否可以給汽車美容店賺回3000元。汽車美容店活動(dòng)不比商場(chǎng)的活動(dòng)，不比促銷活動(dòng)，汽車美容店活動(dòng)是持續(xù)性的。汽車美容店3000元投進(jìn)去了，不一定能馬上得到3000元的回報(bào)，而是體現(xiàn)在將這3000元轉(zhuǎn)化成了什么效果。比如將這3000元轉(zhuǎn)化為汽車美容店的客流量，轉(zhuǎn)化為汽車美容店的整體氣氛。
很多店都只選擇過(guò)節(jié)時(shí)做活動(dòng)，不錯(cuò)，這個(gè)時(shí)間段是很好，其他行業(yè)大都放假了，來(lái)洗車的也多了?？墒沁@樣局限性就很大的。特別是在淡季的時(shí)候，就需要做一些活動(dòng)來(lái)增加人氣（注：只是為了在淡季吸引客戶，所以活動(dòng)可以不必像過(guò)節(jié)那樣搞很大）。這樣一來(lái)，店里的人氣就會(huì)得到提升，生意自然會(huì)有所提高了。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十
慶__，優(yōu)惠、美味等你來(lái)！
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月x日~x月__日。
三、活動(dòng)目的。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容。
消費(fèi)者在__期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
六、活動(dòng)執(zhí)行與分工。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
（一）食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷。
（三）熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出，當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
共七天。
虎年新氣象半價(jià)大返還。
(一)主要活動(dòng)：虎年新氣象半價(jià)大返還。
2.單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)5000元;。
4.初一開(kāi)始，至2月25日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券;。
5.購(gòu)物券必須在2月25日之前消費(fèi)，逾期無(wú)效;。
6.家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);。
(二)可行性：七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
(三)輔助活動(dòng)。
1.男女裝特賣場(chǎng);。
2.兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū);。
1.報(bào)紙廣告。
2.電臺(tái)廣告。
3.現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4.現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
請(qǐng)根據(jù)您商場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行借鑒取舍。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十二
對(duì)于剛開(kāi)的餐飲店鋪來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個(gè)重要方式。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，采用的促銷方案也大多都相同，有時(shí)候太過(guò)于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候就要結(jié)合起自己的實(shí)際情況，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，采取一個(gè)特色簡(jiǎn)單的營(yíng)銷方案來(lái)吸引顧客。下面就來(lái)為大家介紹幾種。
在開(kāi)餐飲店的時(shí)候，大家可以采取一些開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)。相信很多人出去就餐的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些店鋪上面有這樣的標(biāo)志，比如什么店鋪開(kāi)業(yè)酬賓，要打幾折等，消費(fèi)者在看到之后想著剛開(kāi)業(yè)活動(dòng)力度比較大就會(huì)進(jìn)去光顧。所以開(kāi)餐飲店的時(shí)候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個(gè)合適的優(yōu)惠價(jià)格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺(jué)得實(shí)惠。這樣的開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過(guò)顧客的光臨和體驗(yàn)，給他們留下一個(gè)深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。
在開(kāi)業(yè)的時(shí)候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候認(rèn)為這樣的方法太過(guò)時(shí)，就覺(jué)得沒(méi)有效果。其實(shí)不然，發(fā)廣告是一種普遍的營(yíng)銷方案，它的效應(yīng)是不容忽視的，不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時(shí)候都會(huì)有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)餐飲店的時(shí)候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時(shí)候要把自己的產(chǎn)品特色和價(jià)格都打在上面，讓消費(fèi)者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點(diǎn)；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會(huì)更深。
在開(kāi)店的時(shí)候還可以大力制造聲勢(shì)，像一些大型商場(chǎng)店鋪在開(kāi)業(yè)的時(shí)候都會(huì)請(qǐng)一些樂(lè)隊(duì)做活動(dòng)，這樣有顧客就會(huì)去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來(lái)了快樂(lè)，并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開(kāi)業(yè)的信息傳遞給別人。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營(yíng)銷的方式。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會(huì)使用手機(jī)，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺(tái)進(jìn)行推廣。比如說(shuō)建立一些微信群，進(jìn)群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進(jìn)行推廣，讓消費(fèi)者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開(kāi)業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開(kāi)業(yè)儀式的效果也就會(huì)更大，大家在開(kāi)張的時(shí)候可以請(qǐng)一些親朋好友來(lái)參加，為自己的店鋪造勢(shì)，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會(huì)向周圍的消費(fèi)者進(jìn)行推廣，無(wú)形之中就起到了營(yíng)銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。
剛開(kāi)的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經(jīng)知道這個(gè)問(wèn)題的答案了。在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候，大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況去進(jìn)行選擇，在實(shí)行的時(shí)候也要想對(duì)促銷活動(dòng)做一個(gè)整體的規(guī)劃，確定好營(yíng)銷的方向和目標(biāo)，這樣在實(shí)施起來(lái)也就會(huì)更加的順利。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十三
春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日，對(duì)于客流量較的超市業(yè)態(tài)，即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡，但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下，好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的、有效途徑，同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度，提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
在做方案之前，我們可以把前來(lái)購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三類。
消費(fèi)高峰從臘月二十三開(kāi)始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等，所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨，那么針對(duì)這類人群一定要在采購(gòu)上下功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來(lái)，這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品，吸引顧客前來(lái)購(gòu)買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手，以100為單位進(jìn)行操作，從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛，活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
消費(fèi)高峰應(yīng)該在正月十五之前。因?yàn)樽哂H友一般會(huì)帶至少兩樣禮品，我們可以考慮捆綁銷售的方案，但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品，而且必須得讓顧客感覺(jué)實(shí)惠，例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=？錢或牛奶+桶油=？錢等，可以定為兩件套，三件套，四件套等，要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠，要么以實(shí)物買贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn)，可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等，增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開(kāi)始，針對(duì)這一群體，往年我們僅僅做的是宣傳口號(hào)，沒(méi)有明確的優(yōu)惠措施，今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在dm單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳，明碼標(biāo)示，刺激銷費(fèi)。
經(jīng)過(guò)以上分析，搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn)，今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手，把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng)，并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛，實(shí)現(xiàn)老百姓開(kāi)心購(gòu)物，享受實(shí)惠的心愿。
：佳美精品年貨節(jié)。
：xx年2月10日（農(nóng)歷十二月二十三）—3月5（正月16）。
恢佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷。
說(shuō)明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等。
（一）新春到，“?！彼偷剑』顒?dòng)時(shí)間：2月10日開(kāi)始。
購(gòu)物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷！
凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者，送價(jià)值5元的金字“?！甭?lián)一個(gè)（共20xx個(gè)送完為止）。
（二）新春送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————2月17。
新春送吉祥，新春有“禮”年年有“魚(yú)”，風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚(yú)，購(gòu)物滿200元送一條！
（三）特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————14日。
我親愛(ài)的情人節(jié)，商品樂(lè)開(kāi)懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少！
買情人節(jié)商品滿38元送情裝玫瑰一支。
凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物。
服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
（三）新春“?！边\(yùn)一把抓，抓到什么送什么。
活動(dòng)時(shí)間：2月18日——————2月27日（初一至初十）。
新春到福運(yùn)到，佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶，購(gòu)物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購(gòu)物滿100元抓一把。
說(shuō)明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個(gè)獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果，也可以不設(shè)獎(jiǎng)，把禮品直接寫(xiě)在獎(jiǎng)券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下，按數(shù)量分寫(xiě)在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間，人們往往更加在意的是“?！边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注：可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)：1000元禮券2名（1名）二等獎(jiǎng)：500元禮券5名（2名）三等獎(jiǎng)：100元禮券（3名）四等獎(jiǎng)：50元禮券20名（10名）五等獎(jiǎng)：20元禮券50名（30名）。
（四）團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮，財(cái)運(yùn)吉祥送到家！
活動(dòng)時(shí)間：2月7日——————2月27日（初十）。
團(tuán)購(gòu)滿20xx元送價(jià)值50元的一件。
團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒。
團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒。
團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的禮盒。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十四
6月11日-21日。
二、活動(dòng)主題。
六月佳禮，扮靚父親。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購(gòu)買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：任選服飾一件；
一等獎(jiǎng)：送指定商品一個(gè)；
二等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打8折。
三等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打7折；
四等獎(jiǎng)：明星海報(bào)一張。
活動(dòng)細(xì)則：
1、在賣場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2、只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品；紅色球代表特等獎(jiǎng)；黃色球代表一等獎(jiǎng)；綠色球代表二等獎(jiǎng)；蘭色球代表三等獎(jiǎng)；白色球代表四等獎(jiǎng)。
在購(gòu)物袋內(nèi)放入寫(xiě)有＂今天別忘了打個(gè)電話給父親＂、＂父親的生日是哪一天？＂父親的節(jié)日只有一天。＂為父親過(guò)生日嗎？＂等等溫馨話語(yǔ)的卡片等。下面印上新世紀(jì)名稱及廣告。
備注：從消費(fèi)者的感情需要出發(fā)，容易引起在外工作的子女們對(duì)父親的想念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會(huì)有抵觸心理。對(duì)樹(shù)立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的新世紀(jì)形象有很好的作用。
在店門口做一個(gè)美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫(huà)上關(guān)于父親的畫(huà)，在左下角寫(xiě)上關(guān)于父親的詩(shī)，中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形，旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形，用一個(gè)小心連接起來(lái)。
所有的人都可以在上面寫(xiě)上給自己父親的祝福的話。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng)，可以增加人氣，人可以給顧客一個(gè)好的形象。
餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十五
一. 活動(dòng)時(shí)間：
7月20日-7月30日
二. 活動(dòng)內(nèi)容：
1. 夏季商品全場(chǎng)特價(jià)銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲(chóng)劑等)每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。
2. 天天特價(jià)不斷，活動(dòng)期間百余種商品全線下調(diào)，再次沖擊，低價(jià)絕對(duì)震撼，主推夏季時(shí)令商品。
3. 在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元，即可享受“驚爆”價(jià)啤酒搶購(gòu)，每日限量供應(yīng)100提，每人限購(gòu)1提(1提9瓶裝)。
客服安排，對(duì)于海報(bào)回收和禮品、購(gòu)物券的兌換。
收銀臺(tái)安排布置，強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)惠，和會(huì)員卡的兌換。
前期準(zhǔn)備：聯(lián)系會(huì)員活動(dòng)商品，活動(dòng)人員安排，海報(bào)宣傳制作，會(huì)員卡的統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)備。