計劃可以讓我們更加有條理地去思考、學習和成長。如果想要寫一篇較為完美的計劃,我們首先應該明確自己的目標和需求。小編為大家整理了一些計劃制定的注意事項和技巧,希望對大家制定好計劃有所幫助。
食品安全年度工作計劃篇一
圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署,結合本地區(qū)實際,按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點工作目標》,確定年度工作目標,確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上,特制定我社區(qū)工作計劃。
組長:桑梅。
副組長:曹亞琴、袁銘東、陳慧琪。
專職委員:胡凌燕。
組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊。
領導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制,明確食品藥品安全責任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計劃地進行。
大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識別劣質藥品的能力,增強居民的自我保護意識,引導居民健康生活。
1、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。
2、采取定期檢查和不定期抽查的方式,對轄區(qū)范圍內的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時處理。
3、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。
1、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
2、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務培訓活動。
1、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上,藥品檢測合格率達到98%以上。
2、確保本轄區(qū)范圍內不發(fā)生重大藥品安全事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
食品安全年度工作計劃篇二
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的'食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。
20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全年度工作計劃篇三
1、按照省局授權,承擔市級食品生產許可發(fā)證職能。根據發(fā)證職能的調整,修訂南京市質監(jiān)局食品生產許可各環(huán)節(jié)作業(yè)指導書。
2、根據審查通則、細則的要求,統(tǒng)一肉制品、飲料、糕點、速凍食品等四類產品的審查尺度。
3、建立許可審查信息反饋機制,對審查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為立即報告,及時處理。
4、繼續(xù)開展證前抽查、審查組長例會和審查質量講評。
(二)食品企業(yè)日常監(jiān)督檢查。
1、按照發(fā)現(xiàn)問題、固定證據、依法處理、回訪跟蹤的一般流程開展監(jiān)督檢查,形成閉環(huán)。努力提高監(jiān)督檢查質量,杜絕一般性檢查,全面開展證據固定式監(jiān)督檢查。
2、按照省局“企業(yè)分級、產品分類、監(jiān)管分等”(以下簡稱“三分監(jiān)管”)的要求,完成規(guī)定的日常監(jiān)督檢查頻次。
3、市局對區(qū)縣局監(jiān)督檢查情況加強督查和指導,開展“三查一講評”:一是開展市局抽查;二是定期組織區(qū)縣互查;三是對產品風險度高、銷售面廣的企業(yè)繼續(xù)實行掛牌督辦監(jiān)督檢查。
4、按品種逐步編寫《食品企業(yè)監(jiān)督檢查指南》,用以指導檢查活動。
5、全面使用食品安全監(jiān)管電子信息系統(tǒng)并根據使用情況對系統(tǒng)進行改進和完善,爭取實現(xiàn)與省局系統(tǒng)的對接。
(三)專項檢查。
1、為保障青奧會食品安全,開展機場、車站、碼頭、景區(qū)景點等窗口地區(qū)銷售的地產食品生產企業(yè)的專項檢查千日行動。
2、結合食品標識標注新的國家標準的實施,完成從去年12月開始的以委托加工為主的食品標識標注的專項檢查。
3、開展食品添加劑生產企業(yè)專項檢查。
4、開展以食品包裝材料為重點的食品相關產品專項檢查。
5、開展停產企業(yè)的突擊專項檢查。
6、開展元旦、春節(jié)、端午、中秋、國慶等節(jié)日食品專項檢查。
7、針對食品安全事件報道,結合本市實際情況,視情開展專項檢查。
8、完成上級布置的各項專項檢查。
(四)食品抽檢。
1、根據食品的節(jié)日性、時令性特點,按月開展市級食品監(jiān)督抽檢。對上年度監(jiān)督抽檢全部合格的食品單元,一年抽檢1次,其他食品單元一年抽檢2次,特殊人群主輔食品及上年度監(jiān)督抽檢不合格的食品一年抽檢4次。各區(qū)縣局開展區(qū)縣級監(jiān)督抽檢。
2、根據專項檢查工作需要,針對特定項目開展專項抽檢。
3、提高快檢儀器的使用率和針對性,對食品風險高、保質期短的以及生產環(huán)境衛(wèi)生差的,檢查中要加大快檢儀器使用頻次。
4、對檢查中有證據懷疑產品有質量安全問題的,直接抽樣送檢。
5、實施風險分析檢驗。針對衛(wèi)生部已公布的、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的、媒體報道的、投訴舉報的及可能添加的非食用物質或超范圍添加的食品添加劑,開展風險分析檢驗。
6、組織質檢院開展非法添加、超范圍使用食品添加劑方面檢驗方法的科研攻關。
(五)小作坊監(jiān)管。
1、按照市政府辦公廳。
食品安全年度工作計劃篇四
伴著春天的到來,新的學期開學了,隨著天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下:
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質或超過堅持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每一天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。
學校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,__縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品安全年度工作計劃篇五
全面落實科學發(fā)展觀,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標,培養(yǎng)食品安全意識,規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序,全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求。
(一)各村要結合自身的職責、職能,把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品。
(二)各村對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警,并及時報鄉(xiāng)食安辦。
(四)村兩委班子及時調整和完善食品安全領導小組,明確領導和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,應及時進行調整,以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行,并將組織機構文件上報鄉(xiāng)食安辦。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉(xiāng)市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦(工業(yè))負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產原料的監(jiān)管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點,禁止生產企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)食安辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規(guī)范企業(yè)經營行為;三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神,推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督,重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,保護合法經營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
(七)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施,農村群體宴席報告率要達到85%,檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構建農村食品消費維權體系,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理;八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室;九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
食品安全年度工作計劃篇六
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2017]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2017]3號文件精神,切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理,提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結合我鄉(xiāng)實際,擬定計劃如下:
以“三個代表”重要思想為指導,全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,規(guī)范學校食堂食品安全管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。
2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇七
提高全鄉(xiāng)安全生產事故應急處置和搶險救援能力,預防和減少事故造成的損害,切實抓好全鄉(xiāng)應急演練工作,增強應對和處置突發(fā)事件能力。
1、20xx年6月安全生產應急演練周內,鄉(xiāng)政府組織開展一次規(guī)模較大的應急救援演練。這次演練以預防地質災害為科目,在地質災害突發(fā)地(村莊)組織群眾迅速拆離到安全地帶。
2、中心學校組織各中小學本學年開展四次應急救援演練,上學期兩次,下學期兩次。
3、鄉(xiāng)政府配合縣公安、交警大隊、交通局、縣公安消防大隊、縣安監(jiān)局等縣直部門做好公共安全應急演練工作。
1、鄉(xiāng)政府組織的應急救援演練時間計劃在6月30日前。
2、中心學校組織的應急救援演練時間上半年為6月20日前,下半年為11月20日前。
在演練工作中鄉(xiāng)成立應急救援演練指揮部,鄉(xiāng)長任指揮長,分管領導為副指揮長,相關人員及成員單位為成員。
1、鄉(xiāng)政府制定20xx年度安全生產應急救援演練預案。內容為在地質災害易發(fā)地村莊組織群眾疏散到安全地帶。
2、中心學校負責制定各中小學應急救援演練預案并報鄉(xiāng)政府備案。演練具體內容為消防救援、地震應急救援等。
食品安全年度工作計劃篇八
“四零四控制一保持”,即:全年無死亡事故、無火災、爆炸事故,無群體工業(yè)中毒事故,無重大環(huán)境污染事故,重傷發(fā)生率控制在0.2‰以下,輕傷發(fā)生率控制在3.5‰以下,職業(yè)病發(fā)生率控制在1‰以下,“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)綜合治理達標率98%以上,保持環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系的正常運轉,安全生產年度工作計劃。
(一)安全生產。
1.制定、完善環(huán)境職業(yè)健康安全管理制度,修正《安全績效考核標準》、《安全生產保證金制度》,對公司安全操作規(guī)程進行匯編。
2.繼續(xù)實行安全例會制度,及時溝通環(huán)境職業(yè)健康安全信息,及時總結、布置、檢查和評比環(huán)境職業(yè)健康安全生產工作。
3.積極開展新員工“三級”安全教育、特種作業(yè)人員上崗培訓,做好重大風險、重要環(huán)境因素崗位能力考核工作。
4.繼續(xù)做好單位的月度環(huán)境職業(yè)健康安全績效考核工作。
5.繼續(xù)完善單位應急預案,對各單位應急預案進行評價,督促各單位積極開展針對性的應急演練活動,工作計劃《安全生產年度工作計劃》。
6.加強對外來施工隊伍和作業(yè)人員的安全監(jiān)控工作,確保外來施工服務隊伍安全協(xié)議征訂率100%;危險作業(yè)審批率100%。
7.進一步加強各類危險源的管理,做到有檢查、有記錄,定期檢查(周、月檢查)和點檢相結合,確保危險源始終處于受控狀態(tài)。
8.積極推進班組安全文化建設工作,嚴格規(guī)范班組安全行為(班前會、班組安全宣言、安全袖標、安全綠十字、班組日志、勞保用品穿戴點檢、設備點檢、交接班記錄、現(xiàn)場“5s”、員工安全教育),努力創(chuàng)建團結、互助、和諧、健康安全班組。
9.嚴查“三違”行為,做好特種作業(yè)和危險性作業(yè)的安全監(jiān)護工作。
10.加強廠內車輛管理,嚴查亂停亂放和超速行為,理順物流,確保生產區(qū)域的交通安全,防止廠內交通安全事故的發(fā)生。
11.繼續(xù)做好節(jié)假日前的安全大檢查和假日值班工作,確保假日安全。
12.嚴格執(zhí)行“四不放過”(即事故原因不清楚不放過,責任不明不放過,措施不落實不放過,有關人員未受到教育不放過)原則處理各類事故,舉一反三,有效防止類似事故的再次發(fā)生。發(fā)生工傷事故的單位上報“四不放過”材料后方可報銷相關費用。
13.
14.開展“安全月”、“kyt”等專項活動。
15.繼續(xù)做好特種設備的年檢工作。
16.督促各單位做好各類隱患的整改工作。
17.督促中聯(lián)物流做好相關安全工作。
(二)環(huán)境保護。
1.加強對污水站運行的監(jiān)督管理,確保污水處理設施的正常運轉和污水的達標排放。
2.做好污染源的申報登記和污染物的統(tǒng)計報表工作。
3.做好鍋爐廢氣、廢水排放的監(jiān)督性監(jiān)測工作。
4.加強廢棄物的管理,做好危險廢棄物的分類存放和處置工作。
5.完成鍋爐廢氣在線監(jiān)測系統(tǒng)的'安裝調試和驗收工作。
6.根據新、擴、改建項目“三同時”要求,做好yv5及新k14b的環(huán)評驗收工作。
(三)工業(yè)衛(wèi)生。
1.督促各單位做好勞保用品的穿戴檢查工作,規(guī)范勞保用品的穿戴。
2.開展有毒有害工種勞動條件監(jiān)測和特種作業(yè)人員工作。
3.定期對特種作業(yè)人員進行健康體檢。
4.做好中層以上干部的健康體檢工作。
5.做好夏季防暑降溫工作。
6.做好員工的工傷保險工作。
7.建立員工健康檔案。
(四)環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系建設。
1.做好環(huán)境因素和危險源的重新辯識和更新工作。
2.做好環(huán)境、安全法律法規(guī)的更新工作。
3.嚴格執(zhí)行體系程序文件和手冊文件,做好體系運行的監(jiān)督檢查工作。
4.做好雙體系運行的內審和管理評審及合規(guī)性評價工作。
食品安全年度工作計劃篇九
為切實做好我鄉(xiāng)食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據我鄉(xiāng)實際,特制定20xx年食品安全工作計劃。
以十八屆四中全會精神為指導,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置來抓。構建食品安全體系,培養(yǎng)食品安全意識,規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序,全面提升食品安全水平。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設,著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達100%。
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結合自身的職責、職能,把食品安全知識的宣傳普及納入實施食品放心工程的重點,努力提高人民群眾的食品意識和自我保護的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品。
(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)鄉(xiāng)、村兩委班子及時調整和完善食品安全協(xié)調領導小組,明確領導和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,應及時進行調整,以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)協(xié)管站負責并做好以下相關工作:一是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達100%;二是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;三是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;四是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;五是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)綜合整治工作。
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
食品安全年度工作計劃篇十
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關工作總結如下:
一年以來,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
一年以來,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
1、部分食品經營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的`退貨。
4、部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品安全年度工作計劃篇十一
為了進一步強化社區(qū)工作,確保社區(qū)的和諧與安全,做好各類安全隱患突發(fā)事件防范與處置工作,使安全隱患處于可控狀態(tài),提高社區(qū)安全事故和突發(fā)事件應急快速反應和應急處置能力,最大限度的避免和減少人員傷亡和財產損失,保障人民生命財產安全,維護本轄區(qū)社會穩(wěn)定,促進本轄區(qū)經濟發(fā)展,特制定我社區(qū)下半年安全工作計劃:
一、進一步強化落實安全責任。
二、堅持每月召開一次安全工作會議及安全檢查,專題研究安全工作及時分析、布置安全工作。
三、加強“打非”力度,對社區(qū)的煙花爆竹及液化氣銷售點進行不定期的排查,確保轄區(qū)內無非法生產、儲存、運輸及銷售煙花爆竹。
四、組織展開各種安全防范知識宣傳活動,營造“安全生產,人人有責”的社會氛圍,提高居民安全防范意識。
五、完善安全工作檔案資料,建立健全安全工作臺帳。
六、定期開展安全檢查,防患于未然,落實安全生產隱患排查和報告制度。
七、加強對重點區(qū)域、重點單位、重點時期的巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,反映情況,督促整改,在重大節(jié)日加強巡查,防止安全事故發(fā)生。
xxxx社區(qū)
二x一x年x月xxx日
食品安全年度工作計劃篇十二
全面貫徹落實黨的十四大精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持安全發(fā)展理念,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,全面落實各級安全生產會議和農村、農業(yè)工作會議精神,切實加強安全生產規(guī)章制度的建設,扎實開展農業(yè)安全生產各項工作,進一步強化安全發(fā)展理念,強化安全生產責任制落實,狠抓安全隱患整改,深化安全生產專項整治,實現(xiàn)我區(qū)農業(yè)安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉,為我區(qū)農業(yè)農村經濟健康穩(wěn)定發(fā)展提供安全保障。
確保機關和系統(tǒng)各單位沒有人員傷亡事故發(fā)生;
確保我區(qū)農業(yè)、畜牧水產等行業(yè)不發(fā)生重大安全事故;
杜絕群死群傷重特大惡性事故發(fā)生。進一步提高安全管理水平,夯實安全生產工作基礎,探索和建立農業(yè)安全生產長效管理機制。
(一)加強安全宣傳教育,強化安全發(fā)展意識。一是利用多種途徑,大力宣傳黨中央、國務院關于加強安全生產工作的重要指示精神,宣傳安全發(fā)展科學理念,宣傳安全生產方針政策和法律法規(guī)等。二是開展以“關愛生命、安全發(fā)展”為主題的“安全生產月”活動,特別要注重《安全生產法》、《農產品質量法》的'宣傳,動員全社會更加關心支持、參與監(jiān)督農業(yè)安全生產工作。三是結合陽光工程等項目的實施,抓好農業(yè)從業(yè)人員特別是農民工的安全教育和培訓。
(二)建立健全安全生產責任制。制訂和完善安全生產責任制,根據安全生產工作目標,按照“誰主管、誰負責”原則和“橫向到邊、縱向到底”的要求,責任落實到人。本單位的主要負責人是本部門、本單位職責范圍內安全生產工作第一責任人,分管安全生產的副職以及其他副職嚴格落實“一崗雙責”,對分管范圍內的安全生產工作直接負責。要把安全生產納入單位工作計劃,要建立健全各項規(guī)章制度,嚴格以制度管人,以制度管事,促進農業(yè)安全管理進一步規(guī)范化、制度化。
(三)強化農產品質量安全監(jiān)控。一要抓好農產品生產源頭質量安全管理。在加強農產品產前、產中、產后全過程質量控制的基礎上,把源頭治理作為重點,切實加強對農產品生產源頭的管理。積極推行農業(yè)投入品的購銷、使用臺帳制度。還要加強對農業(yè)投入品的質量抽查工作,對違法生產、銷售或使用農業(yè)投入品的行為,必須嚴厲查處。二要加大農業(yè)標準化實施力度。加強農技推廣人員和生產者標準化知識的培訓,嚴格按農業(yè)生產技術規(guī)程進行操作,全面提高農業(yè)標準化水平。三要抓好農業(yè)生產全程質量安全監(jiān)督。要依法實施農產品生產記錄制度,強化農產品質量安全追溯管理,要在農產品生產中積極推廣和使用有機、低毒、低殘留農藥,積極應用生物和生態(tài)防治病蟲害技術等農業(yè)標準化新技術,確保農產品質量安全。
(四)認真開展農資打假專項治理工作。要深刻認識農資打假工作的重要性,把農資打假作為整頓和規(guī)范區(qū)場經濟秩序工作的重點納入重要議事日程上來,主動做好牽頭工作,堅持和完善聯(lián)動機制,充分發(fā)揮各級農資打假協(xié)調機構的作用,及時協(xié)商解決工作中存在的問題確保了農資打假工作各項措施落到實處。
(五)加強應急救援建設,增強突發(fā)事故應急處置能力。充分發(fā)揮應急救援隊伍在應對自然災害、事故災難中的重要作用,全面提升應對各種突發(fā)事件的處置能力,降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失,加強重大動物疫情應急救援隊和重大植物疫病應急救援隊建設。
(六)嚴格節(jié)日值班制度,確保節(jié)日安全。重大活動和節(jié)假日期間要嚴格執(zhí)行值班制度和領導帶班制度,確保人員到位,信息暢通,并要求值班人員堅守崗位,認真履行職責,做好安全管理工作,做好值班記錄和報告記錄,一旦發(fā)生險情或事故,要及時組織力量進行搶險救援和妥善處置,有關情況要按照規(guī)定逐級上報。
(一)加強安全生產組織領導。進一步健全完善農業(yè)安全生產管理機構,及時調整補充安全生產領導小組成員,不斷加強農業(yè)安全管理隊伍和組織體系建設。
每半年聽取一次安全生產工作情況匯報。
優(yōu)先安排安全生產管理體系建設資金,確保安全生產各項工作正常運轉;
積極探索建立安全生產應急基金,確保農業(yè)重點區(qū)域事故隱患的及時整治。
食品安全年度工作計劃篇十三
1.健全安全工作管理機制。加強對安全工作的領導,增強安全責任意識和憂患意識,充分認識學校安全工作的重要性、艱巨性和長期性,增強做好學校安全工作的責任感、使命感和緊迫感。
2.健全落實安全工作常規(guī)管理制度。切實做好各類安全制度的修訂完善工作,并繼續(xù)推行崗位責任制度、安全教育制度、安全檢查制度、集體外出和大型活動審批制度、應急救援制度、事故報告制度、安全事故責任追究制度等,做到管理無疏漏、無盲區(qū),使安全工作規(guī)范有序。
3.健全落實安全工作責任與考核制度。學校全體教職員工全面實施“一崗雙責制”,在履行各自崗位本職工作職責的基礎上,同時承擔安全管理工作職責,做到“誰主管,誰負責;誰在崗,誰負責”,形成學校安全工作“人人都要抓,人人都要管”的工作格局。進一步加強和落實三個責任。一是落實監(jiān)管責任。學校安全領導小組全面履行協(xié)調、監(jiān)管職責,切實加強對學校安全工作的領導、指導,將學校安全工作“抓緊、抓實、抓細、抓好”。繼續(xù)實行與全校教職工簽訂安全責任書制度和年終安全考核制度。二是落實學校的主體責任。進一步明確校長是學校安全工作第一責任人,對本單位的安全工作負總責。要把各項安全工作責任落實到每一個崗位,每一位教職員工,使學校安全工作真正做到“到人、到崗、到底、到位”。三是落實家長的監(jiān)護責任。學校與家長簽定安全責任書,強化家長監(jiān)護意識,明確家長在安全問題上的責任,切實履行家長的監(jiān)護職責。
(二)狠抓教育培訓,提高師生安全防范能力。
1.切實把安全教育納入課堂教學。必須按要求開設安全教育課,積極開展“安全知識進校園、進課堂”、“尋找身邊安全隱患”等主題活動,對學生進行日常安全知識教育,自護、自救、防災、逃生能力教育,“案例分析教育”等,切實提高學生的安全知識、意識和防范能力。切實抓好“安全教育日”、“安全教育周”、“防災減災日”、“安全教育月”、“防溺水宣傳月”、“‘119’消防宣傳日”、“秋冬季交通安全宣傳教育周”等主題宣傳教育活動。組織開展以防溺水及防交通事故為主的學生安全知識競賽、技能比賽、進行安全知識問卷測試等活動。
2.積極開展學生法制教育。加強與公安、司法部門聯(lián)系,落實校園法制副校長和法制輔導員,積極開展消防、交通、禁毒、反、公共安全、心理健康、預防青少年違法犯罪等教育,使師生熟記常用的報警、援助電話,提高學生應對社會安全事故和依法維護自身合法權益預防不法侵害的意識和能力。
3.重視預防溺水和預防交通事故等專項內容的教育。根據近年學生安全事故發(fā)生情況,特別加強重視私自下河塘游泳、道路交通、上下樓道、校外集體活動、食品衛(wèi)生、預防傳染病、預防意外傷害事故等方面的安全教育,以及學生良好的日常行為習慣教育。要充分利用升旗集會、主題班會、專題講座、校園廣播、安全知識教育課、對學生進行集中教育;利用墻報、黑板報、圖片展示等形式加強宣傳教育;利用電話、告家長書等形式加強與家長的溝通聯(lián)系。
4.開展周末放學前五分鐘、節(jié)假日放假前半小時”安全警示教育。不斷創(chuàng)新安全教育方法,尋求安全教育載體,拓寬安全教育工作思路,提高安全教育的針對性、科學性和實效性。
5.加強安全管理隊伍培訓。開展安全政策法規(guī)培訓,繼續(xù)學習貫徹《學校安全工作職責100條》,不斷提高安全教育管理水平和效果。組織班主任、教師、安全工作人員和后勤服務人員認真學習有關學校日常安全管理知識及學校安全預案,開展相應的從業(yè)安全知識、技能上崗培訓。
6.健全應急救援機制。進一步制定和完善科學、實用的事故應急救援預案,不斷深化演練工作,結合學校實際,確保每學期至少開展一次師生應急演練。
(三)狠抓措施落實,加強校園安全常規(guī)管理。
1.做好安全預警預報工作。根據季節(jié)、氣候變化對可能出現(xiàn)的各類安全隱患(“傳染病流行、災害性天氣”等),及時發(fā)布安全預警,提醒學校及師生采取措施,做好安全防范工作。
2.狠抓交通安全管理。以預防和減少交通事故為目標,對學生“乘車安全、騎車安全、走路安全”等加強交通法規(guī)教育,嚴禁學生搭乘非法營運摩托車。
3.狠抓消防安全管理。以預防火災事故發(fā)生為目標,強化消防安全宣傳教育,大力開展應急疏散演練,提高全體師生員工的消防安全意識、防范事故的能力和在緊急狀態(tài)下自救自護的能力;完善消防設施,配齊消防器材,并加強消防器材的維護保養(yǎng);認真做好新建、改建、擴建工程項目安全和消防設施審查工作;繼續(xù)開展火災隱患的排查整治工作,定期對、供電設施、倉庫、實訓室、電腦房、閱覽室、會議室等人員集中場所或可能造成火災事故的場所進行全面細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。
4.狠抓防溺水工作。以降低學生溺水死亡率為目標,根據本地學生發(fā)生溺水事故的原因、特點和危險地域,有針對性地加強日常安全教育,繼續(xù)開展“防溺水宣傳月”活動,暑假前發(fā)放告學生和家長書,全力遏止雙休日、節(jié)假日,特別是暑假學生校外溺水事故的發(fā)生。
5.狠抓傳染病預防工作。以防止傳染病流行、蔓延、暴發(fā)、危害為目標,根據往年流行性疾病的傳播季節(jié)、傳播特點,及早及時做好防控工作;在傳染病流行、暴發(fā)時期,配合衛(wèi)生部門抓好群防群控工作,真正做到“早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”,并嚴格把好“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”三個重點環(huán)節(jié)。
6.加強學生活動的安全管理。集體外出和大型活動要嚴格把關,實行審批制度。各種大型活動和集體外出活動,必須首先排查不安全因素,制訂預防措施和應急預案,做到人員分工明確,各個環(huán)節(jié)有人抓有人管。加強對學生日常行為規(guī)范的教育,特別加強對體育課、課外活動、運動會和各種文體比賽的安全管理,防止意外傷害事故的發(fā)生。師生集體外出活動嚴禁使用沒有營運資質的車輛等交通工具。
7.加強學校財產防盜工作。加大“技防”工作力度,在學校公共場所(學校大門口、制高點、主要通道等)、重點部位(實訓室、計算機房、財務室、重要庫房等)設置安裝紅外線監(jiān)控系統(tǒng)等科技設備,對外來人員、校園偷盜等進行監(jiān)控和記錄,提高重點要害部位的安全系數。
食品安全年度工作計劃篇十四
1、重傷、重大及重、特大安全生產事故為零。
(1)、無因工死亡事故;
(2)、無重大泄漏、中毒事故;
(3)、無重大火災或爆炸事故;
(4)、無重大特種設備事故;
(5)、無負主要責任的重大交通事故或公共安全事故;
(6)、無重傷事故;
2、人員輕傷和其它一般安全事故率不超過0.5。
(一)通過技術進步促進安全生產,實施裝置和過程的安全性配置改造,提高裝置本質安全水平。
1、配合車間進一步完善工藝措施安全性以及極限操作的評估機制,從危險操作著手,抓好平穩(wěn)操作,逐漸樹立系統(tǒng)地平衡操作的觀念,適當的進行系統(tǒng)改進.
2、抓好建設項目安全“三同時”工作,探索新工藝、新技術的應用,確保項目建設、運行安全。
3、對企業(yè)內特種設備定期進行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗時有問題的特種設備要及時停用或檢修,并有計劃地更換相應的`設備或管線。
4、繼續(xù)抓好危險化學品的管理。進一步完善重大危險源的監(jiān)控措施,在重大危險源及關鍵要害部位,增設醒目的安全標識。加強廠區(qū)道路整治,確保危化品運輸安全。
(二)推進安全標準化工作,完善安全組織和管理體系,落實安全責任,強化安全管理,并保障有效實施。
1、進一步完善安全生產的目標責任制管理,層層簽訂安全目標責任書,落實到每個崗位、每個人。并實行“誰主管,誰負責;誰使用,誰負責;誰的崗位,誰負責;誰違章,誰負責”的管理原則,層層落實,加強監(jiān)督,嚴格考核。
2、實施全過程風險管理。完善風險評價組織,加強作業(yè)活動的危險因素辨識和風險評價,切實落實各項風險控制措施,對重大風險要制定風險削減計劃并予以落實(過程改進),確保作業(yè)活動的風險在可承受范圍內。組織職業(yè)健康安全管理體系的評審,實現(xiàn)管理承諾,保持體系持續(xù)合規(guī)、有效運行。
3、認真開展安全標準化工作,對照《危險化學品從業(yè)單位安全標準化規(guī)范》完善企業(yè)各項安全管理制度、記錄臺帳。按時完成、改進各項工作。
4、認真貫徹企業(yè)《危險化學品安全管理制度》,切實加強生產、經營、儲存、使用、運輸和處置廢棄危險化學品等各個環(huán)節(jié)的安全管理工作。進一步完善危險化學品安全管理的長效機制。
5、嚴格執(zhí)行企業(yè)《重大危險源管理制度》,強化各項監(jiān)控措施,確保重大危險源安全平穩(wěn)運行。并深入繼續(xù)開展消除危險源的工作。
6、嚴格執(zhí)行企業(yè)《安全生產責任制》,落實安全責任,保證安全所必須的投入,做到組織措施、管理措施、技術措施的認真落實。
7、強化現(xiàn)場安全管理,認真抓好危險作業(yè)的管理,嚴格審批程序,作業(yè)單位領導和相關管理部門要加強作業(yè)過程監(jiān)控,加大監(jiān)護力度,節(jié)假日和特殊時期作業(yè)單位領導必須堅守現(xiàn)場,確保作業(yè)安全。
8、合理進行工作安排,加強協(xié)調、溝通,抓好跨區(qū)域作業(yè)、交叉作業(yè)、工作變動時段的管理。
9、嚴格執(zhí)行企業(yè)檢修制度,加強檢修管理,夜班原則上不安排檢修,特殊情況如涉及安全而進行的檢修,必須堅持有關領導到現(xiàn)場,組織協(xié)調指揮檢修工作。緊急情況下,檢修單位值班領導應及時采取臨時措施,并立即通知相關職能部門人員到場確定檢修方案。
10、嚴格按照企業(yè)《安全檢查和隱患整改制度》,組織開展綜合、專業(yè)、節(jié)假日等各種安全檢查活動,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。各單位應按時完成廠部下達的隱患項目,并將隱患整改情況書面報安環(huán)科備案,納入年終考核。
11、嚴格執(zhí)行外單位來廠施工過程中的安全協(xié)管規(guī)定,明確安全生產條款和責任,并加強監(jiān)督。
1、加強新進廠職工三級安全教育。以及復工、換崗、轉產職工和新設備、新工藝、新技術投產前的安全教育工作,使之掌握基本安全生產技能,合格上崗。
2、抓好危化品從業(yè)人員的培訓和管理,提高人員的危化物品操作處置技能和安全意識。
3、抓好特種作業(yè)人員的安全培訓取證、復審,保證100%有效持證上崗。
4、組織開展班組安全活動,抓好安全生產有關法律、法規(guī)學習和日常安全教育。以車間為單位組織職工學習企業(yè)修訂后的《安全管理制度》和安全標準化相關規(guī)定,明確各自安全職責,增強安全意識,提高安全技能,提升管理水平。
5、組織開展“安全生產月”活動。通過“安全生產月”,不斷提高企業(yè)全員安全意識和安全技能,查找隱患,加大整改力度,提高企業(yè)本質安全水平,促進企業(yè)經濟發(fā)展。
6、開展安全競賽活動。通過各種競賽活動,進一步學習國家安全生產法律法規(guī),增強做好安全工作的責任感和緊迫感。認真貫徹執(zhí)行安全規(guī)章制度,杜絕各類違章作業(yè)和違章指揮,提高職工遵守勞動紀律、工藝紀律、安全紀律、環(huán)保紀律、提高操作技能的自覺性,總結和推廣安全生產先進經驗,確保企業(yè)長周期安全運行。
7、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。
食品安全年度工作計劃篇十五
嚴格執(zhí)行查對制度,提高醫(yī)務人員對患者身份的識別準確性。讓患者共同參與醫(yī)療安全管理,規(guī)范臨床用藥,提高臨床用藥安全性。開展醫(yī)患溝通技巧培訓,完善在特殊情況下醫(yī)務人員的有效溝通。加強臨床用血管理,嚴防臨床用血事件的發(fā)生。鼓勵醫(yī)療不良事件和重點病人的申報,積極處理醫(yī)療投訴,防止等級醫(yī)療事故的發(fā)生。
(一)強化醫(yī)療質量、安全管理委員會作用,充分發(fā)揮管理職能。
進一步健全各級醫(yī)療質量、醫(yī)療安全管理委員會,完善落實委員會各項工作制度,深入科室搞好調查研究,對科室的安全控制指標、醫(yī)療投訴、醫(yī)療不良事件的匯總分析和整改措施進行檢查、評價,對全院醫(yī)療、醫(yī)技工作中的安全隱患提出指導性的改進要求,對新技術、新項目和醫(yī)療風險給予指導性意見。每季度召開一次委員會會議,確定各種醫(yī)療糾紛處理意見,分析研究不安全因素,督促各項安全制度落實及時提出整改措施。每季度開展一次安全大檢查,及時通報醫(yī)療安全信息,提出整改反饋意見。
(二)、加強質量、安全管理教育,增強法律意識、質量意識和安全意識。
1、繼續(xù)開展全院性的醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、部門規(guī)章制度、醫(yī)療核心。
制度、診療規(guī)范等內容的培訓,從而提高廣大醫(yī)務人員的質量意識、安全意識和法律意識,推動醫(yī)療質量的持續(xù)改進,進一步防范醫(yī)療不良事件的發(fā)生。開展各科室的醫(yī)療質量、安全院科二級對話會,根據各科室實際情況提出整改措施,確保醫(yī)療安全。每季度召開醫(yī)療差錯分析鑒定小組會議,指出醫(yī)療糾紛發(fā)生的本質原因,認真梳理總結,并由職能部門限期檢查整改措施的落實情況。
2、各科室利用科室例會組織學習醫(yī)院規(guī)章制度、操作規(guī)程、規(guī)范;組織至少2次的全院性醫(yī)療安全管理教育,建立醫(yī)務人員醫(yī)療安全積分檔案,并及時反饋給當事人。對違反醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、規(guī)章制度及技術操作規(guī)程的人員進行個別強化教育,必要時進行醫(yī)療質量重大缺陷誡勉談話。
(三)加強醫(yī)療核心制度的落實,實施醫(yī)療質量全程管理,確保安全醫(yī)療。
1、各臨床、醫(yī)技科室要按照等級醫(yī)院管理要求,加強關鍵性核心制度的`落實,如首診負責制、三級醫(yī)師查房制度、危重疑難病例和死亡病例討論制度、手術安全核查制度、手術前風險評估制度、危重患者搶救制度、術前討論及手術分級審批制度、醫(yī)囑制度、分級護理制度、查對制度、病歷書寫制度及規(guī)范、臨床用血審核制度、新技術和新項目準入制度等,并對執(zhí)行落實情況實施每月一督查制度,確保核心制度得到有效落實。
(四)加強業(yè)務培訓,提升醫(yī)療安全防范能力。
1、強化“三基”培訓。積極開展醫(yī)療業(yè)務培訓,通過現(xiàn)場指導和視頻教學、集中培訓、科室業(yè)務學習、自學等多樣化手段,達到人人參與的目的,把好“考核關”,確保醫(yī)務人員人人掌握徒手心、肺復蘇、規(guī)范的體格檢查、常用診療技術操作和急診急救設施、設備的使用方法。要把“三基”、“三嚴”貫徹到各項醫(yī)療業(yè)務活動和質量管理的始終。
2、認真落實醫(yī)患溝通制度,通過組織醫(yī)務人員培訓,學習醫(yī)患溝通的法律論據,提高醫(yī)患溝通技巧,規(guī)范醫(yī)患溝通行為等措施,提高醫(yī)患溝通的有效性,降低因醫(yī)患溝通不良所導致的醫(yī)療糾紛發(fā)生率。
3、組織全院臨床、醫(yī)技人員進行臨床診療規(guī)范和診療指南的培訓,定期組織理論和操作的考核,注意考核的實用性和可操作性,從而加強業(yè)務素養(yǎng),減少醫(yī)療不良事件的發(fā)生。
4、利用每次業(yè)務培訓的時間,反復宣傳15條醫(yī)療安全禁令,強化廣大醫(yī)務人員的安全意識。
(五)加強對醫(yī)療不良事件、重點病人申報、醫(yī)療投訴和糾紛的管理,認真分析總結,吸取經驗教訓。
1、健全醫(yī)療不良事件非懲罰性報告制度,提高醫(yī)務人員醫(yī)療不良事件報告意識,鼓勵廣大醫(yī)務人員積極上報,對全院安全隱患通病的不良事件進行認真分析、總結,有效落實整改措施,減少醫(yī)療隱患。加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告的程序性和時效性管理,嚴格落實《關于加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告管理的通知》的文件精神。
2、加強醫(yī)療投訴和糾紛管理,認真落實一訴一反饋制度,定期召開醫(yī)療爭議事件分析討論會,認真分析爭議事件中存在的不足,查找管理漏洞,提出整改措施,確保事件發(fā)生原因不清楚不放過,當事人認識不到位不放過。
3、加強對重點病人的管理,利用院周會、業(yè)務學習會議等渠道加強對重點病人報告范疇和獎勵制度的宣傳,提高醫(yī)務人員對重點病人報告的自覺性。醫(yī)務科在接獲重點病人申報后,應及時組織相關人員進行聯(lián)合查房,對醫(yī)務人員進行技術指導,并認真做好醫(yī)患溝通,使醫(yī)療糾紛苗頭降低醫(yī)療不良事件的發(fā)生率。
(六)開展醫(yī)療安全隱患排查,將醫(yī)療安全防范的關卡前移。
定期組織全院性的安全醫(yī)療隱患自查,對自查結果以及存在原因進行認真分析,落實整改措施,要求當事科室或者個人限期整改,不斷提高醫(yī)療質量和醫(yī)療安全。職能部門要充分發(fā)揮監(jiān)督管理職責,進行“三基、三嚴”、醫(yī)療核心制度和應知應會的考核。通過定期的醫(yī)療質量、安全隱患檢查,掌握全院范圍內的質量和安全隱患,提出整改措施,并督促整改措施的落實情況。
(七)狠抓臨床用藥管理,保證臨床用藥安全。
1、繼續(xù)深入開展陽光用藥工程和抗菌藥物專項整治工作,規(guī)范藥品購置渠道,執(zhí)行臨床用藥“三告知”制度,告知患者藥品的作用、用法和注意事項。嚴格落實門診全處方點評和醫(yī)囑點評,及時分析、反饋,落實獎罰措施。加強臨床用藥業(yè)務知識的培訓,要求臨床醫(yī)生熟悉藥品說明書,掌握藥物適應癥和配伍禁忌。
2、加強對臨床用藥不良反應報告的管理,要求臨床醫(yī)師及時填寫《藥品不良反應報告表》,記錄不良反應的發(fā)生、發(fā)展和轉歸,主要包括不良反應的發(fā)生時間、癥狀、嚴重程度、因果判斷和預后等。
3、強化日常檢查的職責,嚴格禁止高危藥品、普通藥品、外用藥品混放的現(xiàn)象,加強對當事科室的教育,應做好醒目標識。
(八)加強臨床用血管理,保證臨床用血安全。
1、強化臨床用血管理委員會的監(jiān)管職能,檢查臨床用血計劃和季報、年報等統(tǒng)計報表,宏觀掌握節(jié)約用血及合理、科學用血情況。每季度抽查各臨床科室經輸血治療病例的病歷,重點檢查輸血申請單、檢查輸血同意書的質量和用血評估制度的落實情況,了解輸血指證的把握情況,并作好記錄、分析和反饋工作。
2、加強臨床用血知識的業(yè)務培訓,指導臨床血液、血液成分和血液制品的合理使用,鼓勵成分輸血和自體血回輸,促使規(guī)范用血,提高醫(yī)務人員合理用血、科學用血的自覺性,嚴格把握臨床用血適應癥,增強臨床用血的風險防范意識,醫(yī)務科要嚴格把握一次性用血2000ml以上的審批關,防止濫用血液。
食品安全年度工作計劃篇十六
xxxx年在縣委縣政府的正確領導下,在縣食品安全領導小組的悉心指導下,認真履行食品安全監(jiān)管職責,切實保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領導任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學校長、城管隊長。領導小組下設辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領導定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。
以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學校、xx鎮(zhèn)、機關、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農村、進學校、進機關、進刊庭,同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓。
積極實施“農產品質量安全綠色行動計劃”,加強農產品質量安全整治,強化農產品產地和農業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農藥殘留合格率達xx%以上;xx竹篙薯標準園示范區(qū)通過市級驗收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進一步提升,實現(xiàn)xxx%定點屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)進一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達xxx%;食品經營主體持證率達xxx%;嚴厲打擊了食品生產加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,xxx%建立進貨登記索票制度。
定期開展農藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農資市場,強化執(zhí)法行動和日常巡查,全年未發(fā)生因經營、使用違禁農(漁)藥引起食用農(水)產品安全事件;無公害基地產品定期抽檢,無質量問題。
繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的'整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進入流通領域;對食品生產企業(yè)實行定人、定責、定區(qū)域監(jiān)管,堅決查處無證生產加工食品及相關產品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質量安全承諾書達xxx%。
一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風,創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護合法經營生產企業(yè)的利益,切實保障xx人民飲食安全。
食品安全年度工作計劃篇一
圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署,結合本地區(qū)實際,按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點工作目標》,確定年度工作目標,確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上,特制定我社區(qū)工作計劃。
組長:桑梅。
副組長:曹亞琴、袁銘東、陳慧琪。
專職委員:胡凌燕。
組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊。
領導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制,明確食品藥品安全責任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計劃地進行。
大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識別劣質藥品的能力,增強居民的自我保護意識,引導居民健康生活。
1、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。
2、采取定期檢查和不定期抽查的方式,對轄區(qū)范圍內的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時處理。
3、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。
1、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
2、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務培訓活動。
1、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上,藥品檢測合格率達到98%以上。
2、確保本轄區(qū)范圍內不發(fā)生重大藥品安全事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
食品安全年度工作計劃篇二
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的'食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。
20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全年度工作計劃篇三
1、按照省局授權,承擔市級食品生產許可發(fā)證職能。根據發(fā)證職能的調整,修訂南京市質監(jiān)局食品生產許可各環(huán)節(jié)作業(yè)指導書。
2、根據審查通則、細則的要求,統(tǒng)一肉制品、飲料、糕點、速凍食品等四類產品的審查尺度。
3、建立許可審查信息反饋機制,對審查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為立即報告,及時處理。
4、繼續(xù)開展證前抽查、審查組長例會和審查質量講評。
(二)食品企業(yè)日常監(jiān)督檢查。
1、按照發(fā)現(xiàn)問題、固定證據、依法處理、回訪跟蹤的一般流程開展監(jiān)督檢查,形成閉環(huán)。努力提高監(jiān)督檢查質量,杜絕一般性檢查,全面開展證據固定式監(jiān)督檢查。
2、按照省局“企業(yè)分級、產品分類、監(jiān)管分等”(以下簡稱“三分監(jiān)管”)的要求,完成規(guī)定的日常監(jiān)督檢查頻次。
3、市局對區(qū)縣局監(jiān)督檢查情況加強督查和指導,開展“三查一講評”:一是開展市局抽查;二是定期組織區(qū)縣互查;三是對產品風險度高、銷售面廣的企業(yè)繼續(xù)實行掛牌督辦監(jiān)督檢查。
4、按品種逐步編寫《食品企業(yè)監(jiān)督檢查指南》,用以指導檢查活動。
5、全面使用食品安全監(jiān)管電子信息系統(tǒng)并根據使用情況對系統(tǒng)進行改進和完善,爭取實現(xiàn)與省局系統(tǒng)的對接。
(三)專項檢查。
1、為保障青奧會食品安全,開展機場、車站、碼頭、景區(qū)景點等窗口地區(qū)銷售的地產食品生產企業(yè)的專項檢查千日行動。
2、結合食品標識標注新的國家標準的實施,完成從去年12月開始的以委托加工為主的食品標識標注的專項檢查。
3、開展食品添加劑生產企業(yè)專項檢查。
4、開展以食品包裝材料為重點的食品相關產品專項檢查。
5、開展停產企業(yè)的突擊專項檢查。
6、開展元旦、春節(jié)、端午、中秋、國慶等節(jié)日食品專項檢查。
7、針對食品安全事件報道,結合本市實際情況,視情開展專項檢查。
8、完成上級布置的各項專項檢查。
(四)食品抽檢。
1、根據食品的節(jié)日性、時令性特點,按月開展市級食品監(jiān)督抽檢。對上年度監(jiān)督抽檢全部合格的食品單元,一年抽檢1次,其他食品單元一年抽檢2次,特殊人群主輔食品及上年度監(jiān)督抽檢不合格的食品一年抽檢4次。各區(qū)縣局開展區(qū)縣級監(jiān)督抽檢。
2、根據專項檢查工作需要,針對特定項目開展專項抽檢。
3、提高快檢儀器的使用率和針對性,對食品風險高、保質期短的以及生產環(huán)境衛(wèi)生差的,檢查中要加大快檢儀器使用頻次。
4、對檢查中有證據懷疑產品有質量安全問題的,直接抽樣送檢。
5、實施風險分析檢驗。針對衛(wèi)生部已公布的、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的、媒體報道的、投訴舉報的及可能添加的非食用物質或超范圍添加的食品添加劑,開展風險分析檢驗。
6、組織質檢院開展非法添加、超范圍使用食品添加劑方面檢驗方法的科研攻關。
(五)小作坊監(jiān)管。
1、按照市政府辦公廳。
食品安全年度工作計劃篇四
伴著春天的到來,新的學期開學了,隨著天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下:
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質或超過堅持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每一天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。
學校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,__縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品安全年度工作計劃篇五
全面落實科學發(fā)展觀,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標,培養(yǎng)食品安全意識,規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序,全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求。
(一)各村要結合自身的職責、職能,把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品。
(二)各村對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警,并及時報鄉(xiāng)食安辦。
(四)村兩委班子及時調整和完善食品安全領導小組,明確領導和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,應及時進行調整,以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行,并將組織機構文件上報鄉(xiāng)食安辦。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農辦主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉(xiāng)市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦(工業(yè))負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產原料的監(jiān)管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點,禁止生產企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)食安辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規(guī)范企業(yè)經營行為;三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神,推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督,重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,保護合法經營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
(七)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施,農村群體宴席報告率要達到85%,檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構建農村食品消費維權體系,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理;八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室;九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
食品安全年度工作計劃篇六
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2017]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2017]3號文件精神,切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理,提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結合我鄉(xiāng)實際,擬定計劃如下:
以“三個代表”重要思想為指導,全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2017)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,規(guī)范學校食堂食品安全管理。
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。
2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力。
食品安全年度工作計劃篇七
提高全鄉(xiāng)安全生產事故應急處置和搶險救援能力,預防和減少事故造成的損害,切實抓好全鄉(xiāng)應急演練工作,增強應對和處置突發(fā)事件能力。
1、20xx年6月安全生產應急演練周內,鄉(xiāng)政府組織開展一次規(guī)模較大的應急救援演練。這次演練以預防地質災害為科目,在地質災害突發(fā)地(村莊)組織群眾迅速拆離到安全地帶。
2、中心學校組織各中小學本學年開展四次應急救援演練,上學期兩次,下學期兩次。
3、鄉(xiāng)政府配合縣公安、交警大隊、交通局、縣公安消防大隊、縣安監(jiān)局等縣直部門做好公共安全應急演練工作。
1、鄉(xiāng)政府組織的應急救援演練時間計劃在6月30日前。
2、中心學校組織的應急救援演練時間上半年為6月20日前,下半年為11月20日前。
在演練工作中鄉(xiāng)成立應急救援演練指揮部,鄉(xiāng)長任指揮長,分管領導為副指揮長,相關人員及成員單位為成員。
1、鄉(xiāng)政府制定20xx年度安全生產應急救援演練預案。內容為在地質災害易發(fā)地村莊組織群眾疏散到安全地帶。
2、中心學校負責制定各中小學應急救援演練預案并報鄉(xiāng)政府備案。演練具體內容為消防救援、地震應急救援等。
食品安全年度工作計劃篇八
“四零四控制一保持”,即:全年無死亡事故、無火災、爆炸事故,無群體工業(yè)中毒事故,無重大環(huán)境污染事故,重傷發(fā)生率控制在0.2‰以下,輕傷發(fā)生率控制在3.5‰以下,職業(yè)病發(fā)生率控制在1‰以下,“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)綜合治理達標率98%以上,保持環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系的正常運轉,安全生產年度工作計劃。
(一)安全生產。
1.制定、完善環(huán)境職業(yè)健康安全管理制度,修正《安全績效考核標準》、《安全生產保證金制度》,對公司安全操作規(guī)程進行匯編。
2.繼續(xù)實行安全例會制度,及時溝通環(huán)境職業(yè)健康安全信息,及時總結、布置、檢查和評比環(huán)境職業(yè)健康安全生產工作。
3.積極開展新員工“三級”安全教育、特種作業(yè)人員上崗培訓,做好重大風險、重要環(huán)境因素崗位能力考核工作。
4.繼續(xù)做好單位的月度環(huán)境職業(yè)健康安全績效考核工作。
5.繼續(xù)完善單位應急預案,對各單位應急預案進行評價,督促各單位積極開展針對性的應急演練活動,工作計劃《安全生產年度工作計劃》。
6.加強對外來施工隊伍和作業(yè)人員的安全監(jiān)控工作,確保外來施工服務隊伍安全協(xié)議征訂率100%;危險作業(yè)審批率100%。
7.進一步加強各類危險源的管理,做到有檢查、有記錄,定期檢查(周、月檢查)和點檢相結合,確保危險源始終處于受控狀態(tài)。
8.積極推進班組安全文化建設工作,嚴格規(guī)范班組安全行為(班前會、班組安全宣言、安全袖標、安全綠十字、班組日志、勞保用品穿戴點檢、設備點檢、交接班記錄、現(xiàn)場“5s”、員工安全教育),努力創(chuàng)建團結、互助、和諧、健康安全班組。
9.嚴查“三違”行為,做好特種作業(yè)和危險性作業(yè)的安全監(jiān)護工作。
10.加強廠內車輛管理,嚴查亂停亂放和超速行為,理順物流,確保生產區(qū)域的交通安全,防止廠內交通安全事故的發(fā)生。
11.繼續(xù)做好節(jié)假日前的安全大檢查和假日值班工作,確保假日安全。
12.嚴格執(zhí)行“四不放過”(即事故原因不清楚不放過,責任不明不放過,措施不落實不放過,有關人員未受到教育不放過)原則處理各類事故,舉一反三,有效防止類似事故的再次發(fā)生。發(fā)生工傷事故的單位上報“四不放過”材料后方可報銷相關費用。
13.
14.開展“安全月”、“kyt”等專項活動。
15.繼續(xù)做好特種設備的年檢工作。
16.督促各單位做好各類隱患的整改工作。
17.督促中聯(lián)物流做好相關安全工作。
(二)環(huán)境保護。
1.加強對污水站運行的監(jiān)督管理,確保污水處理設施的正常運轉和污水的達標排放。
2.做好污染源的申報登記和污染物的統(tǒng)計報表工作。
3.做好鍋爐廢氣、廢水排放的監(jiān)督性監(jiān)測工作。
4.加強廢棄物的管理,做好危險廢棄物的分類存放和處置工作。
5.完成鍋爐廢氣在線監(jiān)測系統(tǒng)的'安裝調試和驗收工作。
6.根據新、擴、改建項目“三同時”要求,做好yv5及新k14b的環(huán)評驗收工作。
(三)工業(yè)衛(wèi)生。
1.督促各單位做好勞保用品的穿戴檢查工作,規(guī)范勞保用品的穿戴。
2.開展有毒有害工種勞動條件監(jiān)測和特種作業(yè)人員工作。
3.定期對特種作業(yè)人員進行健康體檢。
4.做好中層以上干部的健康體檢工作。
5.做好夏季防暑降溫工作。
6.做好員工的工傷保險工作。
7.建立員工健康檔案。
(四)環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系建設。
1.做好環(huán)境因素和危險源的重新辯識和更新工作。
2.做好環(huán)境、安全法律法規(guī)的更新工作。
3.嚴格執(zhí)行體系程序文件和手冊文件,做好體系運行的監(jiān)督檢查工作。
4.做好雙體系運行的內審和管理評審及合規(guī)性評價工作。
食品安全年度工作計劃篇九
為切實做好我鄉(xiāng)食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據我鄉(xiāng)實際,特制定20xx年食品安全工作計劃。
以十八屆四中全會精神為指導,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置來抓。構建食品安全體系,培養(yǎng)食品安全意識,規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序,全面提升食品安全水平。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設,著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達100%。
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結合自身的職責、職能,把食品安全知識的宣傳普及納入實施食品放心工程的重點,努力提高人民群眾的食品意識和自我保護的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品。
(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)鄉(xiāng)、村兩委班子及時調整和完善食品安全協(xié)調領導小組,明確領導和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,應及時進行調整,以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)協(xié)管站負責并做好以下相關工作:一是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達100%;二是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;三是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;四是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;五是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)綜合整治工作。
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
食品安全年度工作計劃篇十
今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關工作總結如下:
一年以來,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開展食品安全工作。
一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。
主要工作舉措:
1、成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
2、結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;
3、召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。
5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
一年以來,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
一年以來,根據區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。
1、部分食品經營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。
3、部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的`退貨。
4、部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品安全年度工作計劃篇十一
為了進一步強化社區(qū)工作,確保社區(qū)的和諧與安全,做好各類安全隱患突發(fā)事件防范與處置工作,使安全隱患處于可控狀態(tài),提高社區(qū)安全事故和突發(fā)事件應急快速反應和應急處置能力,最大限度的避免和減少人員傷亡和財產損失,保障人民生命財產安全,維護本轄區(qū)社會穩(wěn)定,促進本轄區(qū)經濟發(fā)展,特制定我社區(qū)下半年安全工作計劃:
一、進一步強化落實安全責任。
二、堅持每月召開一次安全工作會議及安全檢查,專題研究安全工作及時分析、布置安全工作。
三、加強“打非”力度,對社區(qū)的煙花爆竹及液化氣銷售點進行不定期的排查,確保轄區(qū)內無非法生產、儲存、運輸及銷售煙花爆竹。
四、組織展開各種安全防范知識宣傳活動,營造“安全生產,人人有責”的社會氛圍,提高居民安全防范意識。
五、完善安全工作檔案資料,建立健全安全工作臺帳。
六、定期開展安全檢查,防患于未然,落實安全生產隱患排查和報告制度。
七、加強對重點區(qū)域、重點單位、重點時期的巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,反映情況,督促整改,在重大節(jié)日加強巡查,防止安全事故發(fā)生。
xxxx社區(qū)
二x一x年x月xxx日
食品安全年度工作計劃篇十二
全面貫徹落實黨的十四大精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持安全發(fā)展理念,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,全面落實各級安全生產會議和農村、農業(yè)工作會議精神,切實加強安全生產規(guī)章制度的建設,扎實開展農業(yè)安全生產各項工作,進一步強化安全發(fā)展理念,強化安全生產責任制落實,狠抓安全隱患整改,深化安全生產專項整治,實現(xiàn)我區(qū)農業(yè)安全生產形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉,為我區(qū)農業(yè)農村經濟健康穩(wěn)定發(fā)展提供安全保障。
確保機關和系統(tǒng)各單位沒有人員傷亡事故發(fā)生;
確保我區(qū)農業(yè)、畜牧水產等行業(yè)不發(fā)生重大安全事故;
杜絕群死群傷重特大惡性事故發(fā)生。進一步提高安全管理水平,夯實安全生產工作基礎,探索和建立農業(yè)安全生產長效管理機制。
(一)加強安全宣傳教育,強化安全發(fā)展意識。一是利用多種途徑,大力宣傳黨中央、國務院關于加強安全生產工作的重要指示精神,宣傳安全發(fā)展科學理念,宣傳安全生產方針政策和法律法規(guī)等。二是開展以“關愛生命、安全發(fā)展”為主題的“安全生產月”活動,特別要注重《安全生產法》、《農產品質量法》的'宣傳,動員全社會更加關心支持、參與監(jiān)督農業(yè)安全生產工作。三是結合陽光工程等項目的實施,抓好農業(yè)從業(yè)人員特別是農民工的安全教育和培訓。
(二)建立健全安全生產責任制。制訂和完善安全生產責任制,根據安全生產工作目標,按照“誰主管、誰負責”原則和“橫向到邊、縱向到底”的要求,責任落實到人。本單位的主要負責人是本部門、本單位職責范圍內安全生產工作第一責任人,分管安全生產的副職以及其他副職嚴格落實“一崗雙責”,對分管范圍內的安全生產工作直接負責。要把安全生產納入單位工作計劃,要建立健全各項規(guī)章制度,嚴格以制度管人,以制度管事,促進農業(yè)安全管理進一步規(guī)范化、制度化。
(三)強化農產品質量安全監(jiān)控。一要抓好農產品生產源頭質量安全管理。在加強農產品產前、產中、產后全過程質量控制的基礎上,把源頭治理作為重點,切實加強對農產品生產源頭的管理。積極推行農業(yè)投入品的購銷、使用臺帳制度。還要加強對農業(yè)投入品的質量抽查工作,對違法生產、銷售或使用農業(yè)投入品的行為,必須嚴厲查處。二要加大農業(yè)標準化實施力度。加強農技推廣人員和生產者標準化知識的培訓,嚴格按農業(yè)生產技術規(guī)程進行操作,全面提高農業(yè)標準化水平。三要抓好農業(yè)生產全程質量安全監(jiān)督。要依法實施農產品生產記錄制度,強化農產品質量安全追溯管理,要在農產品生產中積極推廣和使用有機、低毒、低殘留農藥,積極應用生物和生態(tài)防治病蟲害技術等農業(yè)標準化新技術,確保農產品質量安全。
(四)認真開展農資打假專項治理工作。要深刻認識農資打假工作的重要性,把農資打假作為整頓和規(guī)范區(qū)場經濟秩序工作的重點納入重要議事日程上來,主動做好牽頭工作,堅持和完善聯(lián)動機制,充分發(fā)揮各級農資打假協(xié)調機構的作用,及時協(xié)商解決工作中存在的問題確保了農資打假工作各項措施落到實處。
(五)加強應急救援建設,增強突發(fā)事故應急處置能力。充分發(fā)揮應急救援隊伍在應對自然災害、事故災難中的重要作用,全面提升應對各種突發(fā)事件的處置能力,降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失,加強重大動物疫情應急救援隊和重大植物疫病應急救援隊建設。
(六)嚴格節(jié)日值班制度,確保節(jié)日安全。重大活動和節(jié)假日期間要嚴格執(zhí)行值班制度和領導帶班制度,確保人員到位,信息暢通,并要求值班人員堅守崗位,認真履行職責,做好安全管理工作,做好值班記錄和報告記錄,一旦發(fā)生險情或事故,要及時組織力量進行搶險救援和妥善處置,有關情況要按照規(guī)定逐級上報。
(一)加強安全生產組織領導。進一步健全完善農業(yè)安全生產管理機構,及時調整補充安全生產領導小組成員,不斷加強農業(yè)安全管理隊伍和組織體系建設。
每半年聽取一次安全生產工作情況匯報。
優(yōu)先安排安全生產管理體系建設資金,確保安全生產各項工作正常運轉;
積極探索建立安全生產應急基金,確保農業(yè)重點區(qū)域事故隱患的及時整治。
食品安全年度工作計劃篇十三
1.健全安全工作管理機制。加強對安全工作的領導,增強安全責任意識和憂患意識,充分認識學校安全工作的重要性、艱巨性和長期性,增強做好學校安全工作的責任感、使命感和緊迫感。
2.健全落實安全工作常規(guī)管理制度。切實做好各類安全制度的修訂完善工作,并繼續(xù)推行崗位責任制度、安全教育制度、安全檢查制度、集體外出和大型活動審批制度、應急救援制度、事故報告制度、安全事故責任追究制度等,做到管理無疏漏、無盲區(qū),使安全工作規(guī)范有序。
3.健全落實安全工作責任與考核制度。學校全體教職員工全面實施“一崗雙責制”,在履行各自崗位本職工作職責的基礎上,同時承擔安全管理工作職責,做到“誰主管,誰負責;誰在崗,誰負責”,形成學校安全工作“人人都要抓,人人都要管”的工作格局。進一步加強和落實三個責任。一是落實監(jiān)管責任。學校安全領導小組全面履行協(xié)調、監(jiān)管職責,切實加強對學校安全工作的領導、指導,將學校安全工作“抓緊、抓實、抓細、抓好”。繼續(xù)實行與全校教職工簽訂安全責任書制度和年終安全考核制度。二是落實學校的主體責任。進一步明確校長是學校安全工作第一責任人,對本單位的安全工作負總責。要把各項安全工作責任落實到每一個崗位,每一位教職員工,使學校安全工作真正做到“到人、到崗、到底、到位”。三是落實家長的監(jiān)護責任。學校與家長簽定安全責任書,強化家長監(jiān)護意識,明確家長在安全問題上的責任,切實履行家長的監(jiān)護職責。
(二)狠抓教育培訓,提高師生安全防范能力。
1.切實把安全教育納入課堂教學。必須按要求開設安全教育課,積極開展“安全知識進校園、進課堂”、“尋找身邊安全隱患”等主題活動,對學生進行日常安全知識教育,自護、自救、防災、逃生能力教育,“案例分析教育”等,切實提高學生的安全知識、意識和防范能力。切實抓好“安全教育日”、“安全教育周”、“防災減災日”、“安全教育月”、“防溺水宣傳月”、“‘119’消防宣傳日”、“秋冬季交通安全宣傳教育周”等主題宣傳教育活動。組織開展以防溺水及防交通事故為主的學生安全知識競賽、技能比賽、進行安全知識問卷測試等活動。
2.積極開展學生法制教育。加強與公安、司法部門聯(lián)系,落實校園法制副校長和法制輔導員,積極開展消防、交通、禁毒、反、公共安全、心理健康、預防青少年違法犯罪等教育,使師生熟記常用的報警、援助電話,提高學生應對社會安全事故和依法維護自身合法權益預防不法侵害的意識和能力。
3.重視預防溺水和預防交通事故等專項內容的教育。根據近年學生安全事故發(fā)生情況,特別加強重視私自下河塘游泳、道路交通、上下樓道、校外集體活動、食品衛(wèi)生、預防傳染病、預防意外傷害事故等方面的安全教育,以及學生良好的日常行為習慣教育。要充分利用升旗集會、主題班會、專題講座、校園廣播、安全知識教育課、對學生進行集中教育;利用墻報、黑板報、圖片展示等形式加強宣傳教育;利用電話、告家長書等形式加強與家長的溝通聯(lián)系。
4.開展周末放學前五分鐘、節(jié)假日放假前半小時”安全警示教育。不斷創(chuàng)新安全教育方法,尋求安全教育載體,拓寬安全教育工作思路,提高安全教育的針對性、科學性和實效性。
5.加強安全管理隊伍培訓。開展安全政策法規(guī)培訓,繼續(xù)學習貫徹《學校安全工作職責100條》,不斷提高安全教育管理水平和效果。組織班主任、教師、安全工作人員和后勤服務人員認真學習有關學校日常安全管理知識及學校安全預案,開展相應的從業(yè)安全知識、技能上崗培訓。
6.健全應急救援機制。進一步制定和完善科學、實用的事故應急救援預案,不斷深化演練工作,結合學校實際,確保每學期至少開展一次師生應急演練。
(三)狠抓措施落實,加強校園安全常規(guī)管理。
1.做好安全預警預報工作。根據季節(jié)、氣候變化對可能出現(xiàn)的各類安全隱患(“傳染病流行、災害性天氣”等),及時發(fā)布安全預警,提醒學校及師生采取措施,做好安全防范工作。
2.狠抓交通安全管理。以預防和減少交通事故為目標,對學生“乘車安全、騎車安全、走路安全”等加強交通法規(guī)教育,嚴禁學生搭乘非法營運摩托車。
3.狠抓消防安全管理。以預防火災事故發(fā)生為目標,強化消防安全宣傳教育,大力開展應急疏散演練,提高全體師生員工的消防安全意識、防范事故的能力和在緊急狀態(tài)下自救自護的能力;完善消防設施,配齊消防器材,并加強消防器材的維護保養(yǎng);認真做好新建、改建、擴建工程項目安全和消防設施審查工作;繼續(xù)開展火災隱患的排查整治工作,定期對、供電設施、倉庫、實訓室、電腦房、閱覽室、會議室等人員集中場所或可能造成火災事故的場所進行全面細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。
4.狠抓防溺水工作。以降低學生溺水死亡率為目標,根據本地學生發(fā)生溺水事故的原因、特點和危險地域,有針對性地加強日常安全教育,繼續(xù)開展“防溺水宣傳月”活動,暑假前發(fā)放告學生和家長書,全力遏止雙休日、節(jié)假日,特別是暑假學生校外溺水事故的發(fā)生。
5.狠抓傳染病預防工作。以防止傳染病流行、蔓延、暴發(fā)、危害為目標,根據往年流行性疾病的傳播季節(jié)、傳播特點,及早及時做好防控工作;在傳染病流行、暴發(fā)時期,配合衛(wèi)生部門抓好群防群控工作,真正做到“早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”,并嚴格把好“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”三個重點環(huán)節(jié)。
6.加強學生活動的安全管理。集體外出和大型活動要嚴格把關,實行審批制度。各種大型活動和集體外出活動,必須首先排查不安全因素,制訂預防措施和應急預案,做到人員分工明確,各個環(huán)節(jié)有人抓有人管。加強對學生日常行為規(guī)范的教育,特別加強對體育課、課外活動、運動會和各種文體比賽的安全管理,防止意外傷害事故的發(fā)生。師生集體外出活動嚴禁使用沒有營運資質的車輛等交通工具。
7.加強學校財產防盜工作。加大“技防”工作力度,在學校公共場所(學校大門口、制高點、主要通道等)、重點部位(實訓室、計算機房、財務室、重要庫房等)設置安裝紅外線監(jiān)控系統(tǒng)等科技設備,對外來人員、校園偷盜等進行監(jiān)控和記錄,提高重點要害部位的安全系數。
食品安全年度工作計劃篇十四
1、重傷、重大及重、特大安全生產事故為零。
(1)、無因工死亡事故;
(2)、無重大泄漏、中毒事故;
(3)、無重大火災或爆炸事故;
(4)、無重大特種設備事故;
(5)、無負主要責任的重大交通事故或公共安全事故;
(6)、無重傷事故;
2、人員輕傷和其它一般安全事故率不超過0.5。
(一)通過技術進步促進安全生產,實施裝置和過程的安全性配置改造,提高裝置本質安全水平。
1、配合車間進一步完善工藝措施安全性以及極限操作的評估機制,從危險操作著手,抓好平穩(wěn)操作,逐漸樹立系統(tǒng)地平衡操作的觀念,適當的進行系統(tǒng)改進.
2、抓好建設項目安全“三同時”工作,探索新工藝、新技術的應用,確保項目建設、運行安全。
3、對企業(yè)內特種設備定期進行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗時有問題的特種設備要及時停用或檢修,并有計劃地更換相應的`設備或管線。
4、繼續(xù)抓好危險化學品的管理。進一步完善重大危險源的監(jiān)控措施,在重大危險源及關鍵要害部位,增設醒目的安全標識。加強廠區(qū)道路整治,確保危化品運輸安全。
(二)推進安全標準化工作,完善安全組織和管理體系,落實安全責任,強化安全管理,并保障有效實施。
1、進一步完善安全生產的目標責任制管理,層層簽訂安全目標責任書,落實到每個崗位、每個人。并實行“誰主管,誰負責;誰使用,誰負責;誰的崗位,誰負責;誰違章,誰負責”的管理原則,層層落實,加強監(jiān)督,嚴格考核。
2、實施全過程風險管理。完善風險評價組織,加強作業(yè)活動的危險因素辨識和風險評價,切實落實各項風險控制措施,對重大風險要制定風險削減計劃并予以落實(過程改進),確保作業(yè)活動的風險在可承受范圍內。組織職業(yè)健康安全管理體系的評審,實現(xiàn)管理承諾,保持體系持續(xù)合規(guī)、有效運行。
3、認真開展安全標準化工作,對照《危險化學品從業(yè)單位安全標準化規(guī)范》完善企業(yè)各項安全管理制度、記錄臺帳。按時完成、改進各項工作。
4、認真貫徹企業(yè)《危險化學品安全管理制度》,切實加強生產、經營、儲存、使用、運輸和處置廢棄危險化學品等各個環(huán)節(jié)的安全管理工作。進一步完善危險化學品安全管理的長效機制。
5、嚴格執(zhí)行企業(yè)《重大危險源管理制度》,強化各項監(jiān)控措施,確保重大危險源安全平穩(wěn)運行。并深入繼續(xù)開展消除危險源的工作。
6、嚴格執(zhí)行企業(yè)《安全生產責任制》,落實安全責任,保證安全所必須的投入,做到組織措施、管理措施、技術措施的認真落實。
7、強化現(xiàn)場安全管理,認真抓好危險作業(yè)的管理,嚴格審批程序,作業(yè)單位領導和相關管理部門要加強作業(yè)過程監(jiān)控,加大監(jiān)護力度,節(jié)假日和特殊時期作業(yè)單位領導必須堅守現(xiàn)場,確保作業(yè)安全。
8、合理進行工作安排,加強協(xié)調、溝通,抓好跨區(qū)域作業(yè)、交叉作業(yè)、工作變動時段的管理。
9、嚴格執(zhí)行企業(yè)檢修制度,加強檢修管理,夜班原則上不安排檢修,特殊情況如涉及安全而進行的檢修,必須堅持有關領導到現(xiàn)場,組織協(xié)調指揮檢修工作。緊急情況下,檢修單位值班領導應及時采取臨時措施,并立即通知相關職能部門人員到場確定檢修方案。
10、嚴格按照企業(yè)《安全檢查和隱患整改制度》,組織開展綜合、專業(yè)、節(jié)假日等各種安全檢查活動,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。各單位應按時完成廠部下達的隱患項目,并將隱患整改情況書面報安環(huán)科備案,納入年終考核。
11、嚴格執(zhí)行外單位來廠施工過程中的安全協(xié)管規(guī)定,明確安全生產條款和責任,并加強監(jiān)督。
1、加強新進廠職工三級安全教育。以及復工、換崗、轉產職工和新設備、新工藝、新技術投產前的安全教育工作,使之掌握基本安全生產技能,合格上崗。
2、抓好危化品從業(yè)人員的培訓和管理,提高人員的危化物品操作處置技能和安全意識。
3、抓好特種作業(yè)人員的安全培訓取證、復審,保證100%有效持證上崗。
4、組織開展班組安全活動,抓好安全生產有關法律、法規(guī)學習和日常安全教育。以車間為單位組織職工學習企業(yè)修訂后的《安全管理制度》和安全標準化相關規(guī)定,明確各自安全職責,增強安全意識,提高安全技能,提升管理水平。
5、組織開展“安全生產月”活動。通過“安全生產月”,不斷提高企業(yè)全員安全意識和安全技能,查找隱患,加大整改力度,提高企業(yè)本質安全水平,促進企業(yè)經濟發(fā)展。
6、開展安全競賽活動。通過各種競賽活動,進一步學習國家安全生產法律法規(guī),增強做好安全工作的責任感和緊迫感。認真貫徹執(zhí)行安全規(guī)章制度,杜絕各類違章作業(yè)和違章指揮,提高職工遵守勞動紀律、工藝紀律、安全紀律、環(huán)保紀律、提高操作技能的自覺性,總結和推廣安全生產先進經驗,確保企業(yè)長周期安全運行。
7、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。
食品安全年度工作計劃篇十五
嚴格執(zhí)行查對制度,提高醫(yī)務人員對患者身份的識別準確性。讓患者共同參與醫(yī)療安全管理,規(guī)范臨床用藥,提高臨床用藥安全性。開展醫(yī)患溝通技巧培訓,完善在特殊情況下醫(yī)務人員的有效溝通。加強臨床用血管理,嚴防臨床用血事件的發(fā)生。鼓勵醫(yī)療不良事件和重點病人的申報,積極處理醫(yī)療投訴,防止等級醫(yī)療事故的發(fā)生。
(一)強化醫(yī)療質量、安全管理委員會作用,充分發(fā)揮管理職能。
進一步健全各級醫(yī)療質量、醫(yī)療安全管理委員會,完善落實委員會各項工作制度,深入科室搞好調查研究,對科室的安全控制指標、醫(yī)療投訴、醫(yī)療不良事件的匯總分析和整改措施進行檢查、評價,對全院醫(yī)療、醫(yī)技工作中的安全隱患提出指導性的改進要求,對新技術、新項目和醫(yī)療風險給予指導性意見。每季度召開一次委員會會議,確定各種醫(yī)療糾紛處理意見,分析研究不安全因素,督促各項安全制度落實及時提出整改措施。每季度開展一次安全大檢查,及時通報醫(yī)療安全信息,提出整改反饋意見。
(二)、加強質量、安全管理教育,增強法律意識、質量意識和安全意識。
1、繼續(xù)開展全院性的醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、部門規(guī)章制度、醫(yī)療核心。
制度、診療規(guī)范等內容的培訓,從而提高廣大醫(yī)務人員的質量意識、安全意識和法律意識,推動醫(yī)療質量的持續(xù)改進,進一步防范醫(yī)療不良事件的發(fā)生。開展各科室的醫(yī)療質量、安全院科二級對話會,根據各科室實際情況提出整改措施,確保醫(yī)療安全。每季度召開醫(yī)療差錯分析鑒定小組會議,指出醫(yī)療糾紛發(fā)生的本質原因,認真梳理總結,并由職能部門限期檢查整改措施的落實情況。
2、各科室利用科室例會組織學習醫(yī)院規(guī)章制度、操作規(guī)程、規(guī)范;組織至少2次的全院性醫(yī)療安全管理教育,建立醫(yī)務人員醫(yī)療安全積分檔案,并及時反饋給當事人。對違反醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、規(guī)章制度及技術操作規(guī)程的人員進行個別強化教育,必要時進行醫(yī)療質量重大缺陷誡勉談話。
(三)加強醫(yī)療核心制度的落實,實施醫(yī)療質量全程管理,確保安全醫(yī)療。
1、各臨床、醫(yī)技科室要按照等級醫(yī)院管理要求,加強關鍵性核心制度的`落實,如首診負責制、三級醫(yī)師查房制度、危重疑難病例和死亡病例討論制度、手術安全核查制度、手術前風險評估制度、危重患者搶救制度、術前討論及手術分級審批制度、醫(yī)囑制度、分級護理制度、查對制度、病歷書寫制度及規(guī)范、臨床用血審核制度、新技術和新項目準入制度等,并對執(zhí)行落實情況實施每月一督查制度,確保核心制度得到有效落實。
(四)加強業(yè)務培訓,提升醫(yī)療安全防范能力。
1、強化“三基”培訓。積極開展醫(yī)療業(yè)務培訓,通過現(xiàn)場指導和視頻教學、集中培訓、科室業(yè)務學習、自學等多樣化手段,達到人人參與的目的,把好“考核關”,確保醫(yī)務人員人人掌握徒手心、肺復蘇、規(guī)范的體格檢查、常用診療技術操作和急診急救設施、設備的使用方法。要把“三基”、“三嚴”貫徹到各項醫(yī)療業(yè)務活動和質量管理的始終。
2、認真落實醫(yī)患溝通制度,通過組織醫(yī)務人員培訓,學習醫(yī)患溝通的法律論據,提高醫(yī)患溝通技巧,規(guī)范醫(yī)患溝通行為等措施,提高醫(yī)患溝通的有效性,降低因醫(yī)患溝通不良所導致的醫(yī)療糾紛發(fā)生率。
3、組織全院臨床、醫(yī)技人員進行臨床診療規(guī)范和診療指南的培訓,定期組織理論和操作的考核,注意考核的實用性和可操作性,從而加強業(yè)務素養(yǎng),減少醫(yī)療不良事件的發(fā)生。
4、利用每次業(yè)務培訓的時間,反復宣傳15條醫(yī)療安全禁令,強化廣大醫(yī)務人員的安全意識。
(五)加強對醫(yī)療不良事件、重點病人申報、醫(yī)療投訴和糾紛的管理,認真分析總結,吸取經驗教訓。
1、健全醫(yī)療不良事件非懲罰性報告制度,提高醫(yī)務人員醫(yī)療不良事件報告意識,鼓勵廣大醫(yī)務人員積極上報,對全院安全隱患通病的不良事件進行認真分析、總結,有效落實整改措施,減少醫(yī)療隱患。加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告的程序性和時效性管理,嚴格落實《關于加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告管理的通知》的文件精神。
2、加強醫(yī)療投訴和糾紛管理,認真落實一訴一反饋制度,定期召開醫(yī)療爭議事件分析討論會,認真分析爭議事件中存在的不足,查找管理漏洞,提出整改措施,確保事件發(fā)生原因不清楚不放過,當事人認識不到位不放過。
3、加強對重點病人的管理,利用院周會、業(yè)務學習會議等渠道加強對重點病人報告范疇和獎勵制度的宣傳,提高醫(yī)務人員對重點病人報告的自覺性。醫(yī)務科在接獲重點病人申報后,應及時組織相關人員進行聯(lián)合查房,對醫(yī)務人員進行技術指導,并認真做好醫(yī)患溝通,使醫(yī)療糾紛苗頭降低醫(yī)療不良事件的發(fā)生率。
(六)開展醫(yī)療安全隱患排查,將醫(yī)療安全防范的關卡前移。
定期組織全院性的安全醫(yī)療隱患自查,對自查結果以及存在原因進行認真分析,落實整改措施,要求當事科室或者個人限期整改,不斷提高醫(yī)療質量和醫(yī)療安全。職能部門要充分發(fā)揮監(jiān)督管理職責,進行“三基、三嚴”、醫(yī)療核心制度和應知應會的考核。通過定期的醫(yī)療質量、安全隱患檢查,掌握全院范圍內的質量和安全隱患,提出整改措施,并督促整改措施的落實情況。
(七)狠抓臨床用藥管理,保證臨床用藥安全。
1、繼續(xù)深入開展陽光用藥工程和抗菌藥物專項整治工作,規(guī)范藥品購置渠道,執(zhí)行臨床用藥“三告知”制度,告知患者藥品的作用、用法和注意事項。嚴格落實門診全處方點評和醫(yī)囑點評,及時分析、反饋,落實獎罰措施。加強臨床用藥業(yè)務知識的培訓,要求臨床醫(yī)生熟悉藥品說明書,掌握藥物適應癥和配伍禁忌。
2、加強對臨床用藥不良反應報告的管理,要求臨床醫(yī)師及時填寫《藥品不良反應報告表》,記錄不良反應的發(fā)生、發(fā)展和轉歸,主要包括不良反應的發(fā)生時間、癥狀、嚴重程度、因果判斷和預后等。
3、強化日常檢查的職責,嚴格禁止高危藥品、普通藥品、外用藥品混放的現(xiàn)象,加強對當事科室的教育,應做好醒目標識。
(八)加強臨床用血管理,保證臨床用血安全。
1、強化臨床用血管理委員會的監(jiān)管職能,檢查臨床用血計劃和季報、年報等統(tǒng)計報表,宏觀掌握節(jié)約用血及合理、科學用血情況。每季度抽查各臨床科室經輸血治療病例的病歷,重點檢查輸血申請單、檢查輸血同意書的質量和用血評估制度的落實情況,了解輸血指證的把握情況,并作好記錄、分析和反饋工作。
2、加強臨床用血知識的業(yè)務培訓,指導臨床血液、血液成分和血液制品的合理使用,鼓勵成分輸血和自體血回輸,促使規(guī)范用血,提高醫(yī)務人員合理用血、科學用血的自覺性,嚴格把握臨床用血適應癥,增強臨床用血的風險防范意識,醫(yī)務科要嚴格把握一次性用血2000ml以上的審批關,防止濫用血液。
食品安全年度工作計劃篇十六
xxxx年在縣委縣政府的正確領導下,在縣食品安全領導小組的悉心指導下,認真履行食品安全監(jiān)管職責,切實保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領導任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學校長、城管隊長。領導小組下設辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領導定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。
以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學校、xx鎮(zhèn)、機關、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農村、進學校、進機關、進刊庭,同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓。
積極實施“農產品質量安全綠色行動計劃”,加強農產品質量安全整治,強化農產品產地和農業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農藥殘留合格率達xx%以上;xx竹篙薯標準園示范區(qū)通過市級驗收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進一步提升,實現(xiàn)xxx%定點屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)進一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達xxx%;食品經營主體持證率達xxx%;嚴厲打擊了食品生產加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,xxx%建立進貨登記索票制度。
定期開展農藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農資市場,強化執(zhí)法行動和日常巡查,全年未發(fā)生因經營、使用違禁農(漁)藥引起食用農(水)產品安全事件;無公害基地產品定期抽檢,無質量問題。
繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的'整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進入流通領域;對食品生產企業(yè)實行定人、定責、定區(qū)域監(jiān)管,堅決查處無證生產加工食品及相關產品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質量安全承諾書達xxx%。
一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風,創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護合法經營生產企業(yè)的利益,切實保障xx人民飲食安全。