制定方案需要科學(xué)的方法和合理的思路，既要清晰目標(biāo)又要靈活應(yīng)對(duì)變化。制定方案要有一定的創(chuàng)新性和前瞻性，不能墨守成規(guī)和固步自封。方案是指為解決特定問題或達(dá)成特定目標(biāo)而制定的一系列措施和步驟。在日常生活工作中，我們常常需要制定方案來解決各種問題或?qū)崿F(xiàn)各種目標(biāo)。我覺得我們需要一個(gè)明確的方案來解決當(dāng)前的困境。那么，如何制定一個(gè)較為完善的方案呢？首先，我們需要明確問題或目標(biāo)，明確需要解決的具體困難或達(dá)到的具體目標(biāo)。然后，我們可以進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，收集各種相關(guān)的信息和觀點(diǎn)，以便更好地理解問題的本質(zhì)和確定可能的解決方案。以下是小編為大家整理的一些方案范例，供大家參考。希望這些范例可以激發(fā)大家的靈感，為解決問題或達(dá)成目標(biāo)提供一些思路和啟示。大家可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整和修改，以適應(yīng)自己的實(shí)際需求。記住，方案的制定是一個(gè)靈活和不斷優(yōu)化的過程，我們可以隨時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇一
    浪漫的5月20日快要來臨了，它憑其誘人的魅力滲透到無數(shù)年輕人的心中，越來越多的情侶選擇了這一天。但是隨著時(shí)代的變遷，人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，情人節(jié)不僅僅只屬于情侶們，它同樣屬于單身的青年們，單身的青年們可以將這一天當(dāng)做自己愛情的起點(diǎn)，尋找自己人生中的真愛。把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節(jié)目主題，努力掘情人節(jié)商機(jī)，同時(shí)制造酒點(diǎn)新的'營業(yè)亮點(diǎn)，讓賓客體會(huì)到本店獨(dú)特的情人節(jié)浪漫，以在樹立品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的雙豐收。
    浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會(huì)。
    活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日。
    活動(dòng)地點(diǎn)：主要地點(diǎn)：多功能廳。
    次要地點(diǎn)：酒店餐廳，客房，ktv，桑拿中心。
    活動(dòng)特色：
    1、酒店將在在七夕節(jié)辦一個(gè)名為“情侶玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情侶們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。這樣的營銷活動(dòng)成本較低，而且效果很好。
    2、對(duì)于單身的青年，酒店將會(huì)在參與者入住酒店時(shí)，讓他（她）帶上由酒店獨(dú)家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號(hào)。
    3、酒店將會(huì)把每個(gè)男單身青年的名字寫在一張張小字條上，然后放在一個(gè)箱子里面，有女單身青年去抽選配對(duì)，然后分開活動(dòng)至晚餐前，配對(duì)雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
    1、酒店內(nèi)部設(shè)八間"情侶套房"每間每晚999元，送11支玫瑰花，巧克力一盒，香檳酒一支。
    2、餐飲部設(shè)八間"情侶包廂"，520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤。
    中、西餐：金蒜黑椒煙鴨脯、藍(lán)莓山藥（2份）；點(diǎn)心：像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼；贈(zèng)送紅酒一瓶精美巧克力一份。
    5月20日：
    下午，入住酒店的情侶和單身青年們將會(huì)陸續(xù)入住酒店，對(duì)于單身青年參與者，酒店將會(huì)在參與者入住酒店時(shí)，讓他（她）帶上由酒店獨(dú)家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號(hào)。
    （一）情侶們。
    1、晚飯之前，情侶們參加酒店舉辦的一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。
    （二）單身男女。
    1、晚上在多功能廳進(jìn)行雞尾酒聚會(huì)，單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會(huì)把每個(gè)男單身青年的名字寫在一張張小字條上，然后放在一個(gè)箱子里面，由女單身青年去抽選配對(duì)，然后分開活動(dòng)，配對(duì)。雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
    2、十一點(diǎn)向天空放飛愛心狀的天燈（孔明燈），雙手合十、許下心愿，同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇二
    捅過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),括大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的`感情連系,引導(dǎo)周邊地區(qū)住戶的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.
    (一)元旦活動(dòng)安排。
    1、砸金蛋。
    日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日
    時(shí)間;午時(shí)12;00至13;00,夜晚18;00至21;00。
    活動(dòng)地點(diǎn);酒店總臺(tái)右邊休憩區(qū)。
    形式;。
    (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
    (三)圣誕、元旦宣傳安排。
    1、宣傳(預(yù)計(jì)支出;0.5萬元)。
    (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做少許宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性(營銷部負(fù)責(zé));。
    (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé)).
    (3)群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé)).
    活動(dòng)主題;迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡禧喜拿大獎(jiǎng).
    活動(dòng)時(shí)間;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.
    活動(dòng)內(nèi)容;從12月24號(hào)夜間18;00開始到20xx年1月1日21;00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬息降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝愿與慰問.客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到尚場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品.
    現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后;。
    獎(jiǎng)品;特獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)。
    1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)。
    2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
    3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
    幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮物,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇三
    每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
    一、活動(dòng)目的。
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”
    三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
    1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：
    春季主題“繽紛之春”
    1).三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)。
    3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
    具體：
    戶外活動(dòng)。
    抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著*大酒店工裝，一組沿路——南*路北段——路——路清理沿街電線桿小廣告，二組由路路口向南——路。
    店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
    3月8日，婦女節(jié)(常規(guī)節(jié)日推廣)。
    費(fèi)用預(yù)算：500元(鮮花、海報(bào))。
    凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
    3月12日，植樹節(jié)(公益形活動(dòng))。
    費(fèi)用預(yù)算：4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)。
    聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹，。
    開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
    費(fèi)用預(yù)算：1000元(海報(bào)、房券、門票)。
    3月17日，中國國醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加)。
    費(fèi)用預(yù)算：1500元(專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng))。
    3月22日，世界水日(常規(guī)公益形象活動(dòng))。
    預(yù)算費(fèi)用：1500元(印刷品、海報(bào))。
    酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房內(nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。
    4月5日，清明節(jié)(公益形象活動(dòng))。
    費(fèi)用預(yù)算：500元(花圈、鮮花)。
    組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
    4月7日，世界衛(wèi)生日(內(nèi)部活動(dòng))。
    費(fèi)用預(yù)算：0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))。
    開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
    3).五月繽紛色彩——最美。
    5月1-7日，國際勞動(dòng)節(jié)。
    5月12日，國際護(hù)士節(jié)(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。
    5月31日，世界無煙日(常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇四
    (一)西餐：
    1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
    (二)中餐：
    1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
    4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
    5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元，可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中)。
    (三)客房：
    1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送2010年上海世博會(huì)門票一張。
    一、活動(dòng)廣告宣傳方式：
    1、廣告宣傳：
    (1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約2010，相聚xxx!
    (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
    (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
    (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇五
    通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    （一）大堂內(nèi)活動(dòng)。
    1、活動(dòng)時(shí)間：x年12月23日至12月24日。
    （1）節(jié)日頌歌：酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
    演職人員：待定。
    （2）圣誕派送：圣誕老人背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
    圣誕老人人員名單：待定。
    時(shí)間安排：12月23日至24日早8：30—17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
    （3）圣誕銷售。
    在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
    要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買，
    餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，在咖啡廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
    （4）圣誕募捐：在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請(qǐng)來賓購買許愿卡，許愿卡售價(jià)10元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望?；顒?dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，并當(dāng)場(chǎng)將錢投入捐贈(zèng)箱。
    （二）酒店大型主題活動(dòng)。
    12月23—24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主，包括（高檔海鮮、燒烤等）。
    1、活動(dòng)時(shí)間：x年12月23—24日17：00—21：00。
    2、活動(dòng)內(nèi)容：x大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場(chǎng)演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí)，酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請(qǐng)加入狂歡人群，在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
    活動(dòng)售票：全員售票。
    簽到臺(tái)及廳內(nèi)展臺(tái)布置：乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。（*廳門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到）。廳內(nèi)布置紅酒展臺(tái)，推出店內(nèi)紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
    用餐形式：自助餐（神州廳長條桌人國信廳長條桌人）。
    流程安排：16：30—17：00在晚宴開始前播放圣誕歌（輕音樂）。
    服務(wù)人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
    17：00（由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人）參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)就餐。
    18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場(chǎng)。
    圣誕老人、小天使分別站于舞臺(tái)兩側(cè)后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
    18：00—18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng)，主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
    18：05—21：25節(jié)目安排。
    注：節(jié)目未定。
    1、酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)由營銷部負(fù)責(zé)。
    獎(jiǎng)品：
    特等獎(jiǎng)：1（名）每天一名鋼琴一架。
    一等獎(jiǎng)：2（名）每天二名品牌手機(jī)一部。
    二等獎(jiǎng)：10（名）每天十名高級(jí)床上用品。
    三等獎(jiǎng)：20（名）每天二十名免費(fèi)房券。
    3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳，西餐桌分別放置人席位，燭光晚宴（由餐飲部負(fù)責(zé)）。
    4、制作精美宣傳冊(cè)和媒體宣傳（由營銷部負(fù)責(zé)）。
    5、酒店一切布置用品（由營銷部和采購共同完成）。
    注：1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
    2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
    3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
    1、門票預(yù)計(jì)收入18—19萬，兩天預(yù)計(jì)36—38萬。
    2、支出費(fèi)用（兩場(chǎng)）。
    （1）場(chǎng)景布置（大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動(dòng)場(chǎng)地等）2萬。
    （2）演出公司及場(chǎng)地效果7萬（兩場(chǎng)）。
    （3）自助餐成本（兩場(chǎng)）7—8萬。
    （4）獎(jiǎng)品3萬。
    費(fèi)用總計(jì)20萬。
    銷售方式：全員銷售。
    （1）11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
    （2）鼓勵(lì)全員銷售，每售一張圣誕餐券給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
    （3）凡事在12、23—24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4、5折的優(yōu)惠。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇六
    1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
    2.撥打活動(dòng)參與熱線:,報(bào)名參加。
    名額有限,敬請(qǐng)從速。
    活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情。
    酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放。
    參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓。
    參與目的：英雄豪情，誓奪花魁。
    活動(dòng)簡(jiǎn)介：
    現(xiàn)場(chǎng)拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.
    最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.
    活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情。
    參與對(duì)象：全體來賓。
    活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.
    活動(dòng)簡(jiǎn)介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
    活動(dòng)道具：誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣。
    媒體推廣:(可選)。
    店堂廣告。
    入口看板。
    8月*日---8月*日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。
    廈門日?qǐng)?bào)。
    海峽導(dǎo)報(bào)。
    城市t頻道公交電視廣告…。
    酒吧內(nèi)部操作說明。
    細(xì)節(jié)表達(dá):。
    酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。
    1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
    2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
    酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放。
    拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.
    酒吧情人節(jié)第三波：真情告白。
    抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
    費(fèi)用一覽。
    道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)。
    開心鎖30只。
    愛心手牌10只。
    藍(lán)色妖姬玫瑰1束。
    珍藏版葡萄酒1瓶。
    不同的鮮花5束。
    開心鎖節(jié)目禮品。
    真情告白獎(jiǎng)品。
    合計(jì)：
    酒店活動(dòng)策劃方案篇七
    一、活動(dòng)目的：
    為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持，利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。
    二、活動(dòng)時(shí)間：
    20__年1月1日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn)：
    中、西餐廳及客房。
    四、主題口號(hào)：
    相約__，相聚__。
    五、活動(dòng)內(nèi)容：
    （一）西餐：
    1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。
    2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
    3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
    （二）中餐：
    1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
    2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
    4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
    5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1__元，可獲贈(zèng)20__年__門票一張。
    （三）客房：
    1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
    2、春節(jié)當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
    3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20__年__門票一張。
    六、活動(dòng)廣告宣傳方式：
    1、廣告宣傳：
    （1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約__，相聚__！
    （2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
    （3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
    （4）設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
    （5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
    七、場(chǎng)地布置：
    1、酒店外圍：
    （1）大門正對(duì)面綠色植物區(qū)，制作20__年倒計(jì)時(shí)。
    （2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
    （3）酒店大門正對(duì)面，制作“春節(jié)快樂”裝飾。
    2、大堂：酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架（整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容）。
    八、責(zé)任分工及完成時(shí)間：
    1、總指揮：x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
    3、布場(chǎng)（20__年__月__日完成）：市場(chǎng)營銷部，各部門配合。
    4、策劃宣傳（20__年__月__日前完成）：市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
    6、采購（20__年__月__日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
    注：門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇八
    1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，提高品牌知名度;。
    2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;。
    3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
    20xx年5月10日-11日(5月第2個(gè)周末)。
    母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的'時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
    1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
    2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚?！　?神曲)。
    1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
    3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
    4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
    1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
    項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(元)備注。
    康乃馨支2001200100人/店。
    純天然成分的巴顏喀拉。
    ——紅景天系列旅行套裝套2010人/店。
    餐飲優(yōu)惠劵張30。
    客房優(yōu)惠券張30。
    pop噴繪張615903張/店。
    報(bào)紙軟文免費(fèi)贈(zèng)送。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇九
    為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)“......”的印象和記憶，以品牌帶動(dòng)銷售，現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“......”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶?；顒?dòng)，使“......”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標(biāo)。
    (一)母親節(jié)促銷活動(dòng)方案提高品牌知名度。
    (二)提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購買率。
    1、爭(zhēng)取首位效應(yīng)，制造社會(huì)熱門話題。
    在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經(jīng)普及，但在漯河地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多?！?---”通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng)，可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng)，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中，可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
    2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求。
    “----”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
    3、選擇媒體空白時(shí)區(qū)，制造最大傳播效果。
    本次活動(dòng)避開了五一前的營銷高峰期，當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間，在5月8日當(dāng)天形成高潮，活動(dòng)效果倍增?！澳赣H節(jié)”活動(dòng)包含的情感因素，以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺，完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞，達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。
    (一)、活動(dòng)預(yù)熱期。
    大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣，“----”本身知名度也不高，直接對(duì)整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng)，為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”，以及“----”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和承諾，引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
    時(shí)間：
    內(nèi)容：
    1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員。
    為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，提高本次活動(dòng)實(shí)效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁，告知他們“母親節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容，邀請(qǐng)他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節(jié)”慶祝活動(dòng)。通過聘請(qǐng)他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營銷，促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性，擴(kuò)大“----”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
    2、有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
    有線電視臺(tái)投放廣告，告知消費(fèi)者“--”-月-日舉行的活動(dòng)內(nèi)容，以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十
    2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
    一、活動(dòng)主題。
    xx酒店情人節(jié)(天賜良緣，情定××)。
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    2018年2月14日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn)。
    主要地點(diǎn)：香榭島西餐廳(酒店六樓)。
    次要地點(diǎn)：客房。
    1、通過浪漫的.場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂;。
    2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言。
    3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒。
    五、氣氛營造。
    1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
    2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
    3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
    4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花。
    5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
    6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
    7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
    8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。
    9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得20元/張)。
    10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。
    11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。
    六、廣告方法。
    1、宣傳單：1000份(客房，各營業(yè)口)。
    2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)。
    3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪)。
    4、廣告文字：
    a、天賜良緣，情定××。(廣告詞)。
    b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;情人節(jié)到了，在××大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。
    七、活動(dòng)安排。
    1、營銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告。
    2、其他部門2月10前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。
    3、餐廳客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
    4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
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    酒店活動(dòng)策劃方案篇十一
    （共三套）。
    一、活動(dòng)目的國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假。對(duì)于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì)，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。
    本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
    三、
    活動(dòng)主題。
    與國同慶，共譜天倫。
    四、定價(jià)策略。
    1.飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。
    2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在國慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。
    五、營銷策略。
    1.制作專門針對(duì)國慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送xx(價(jià)格不需要太高)。
    2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
    3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4.在飯后贈(zèng)送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    1.客房。
    活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。
    活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。
    活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。
    活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
    如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
    每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
    2.餐飲。
    活動(dòng)期間推出黃金套餐：
    合家團(tuán)圓套餐：388元。
    財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。
    良朋相聚套餐：588元。
    活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。
    活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。
    如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。
    活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
    建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品，月餅等。
    3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。
    七、活動(dòng)時(shí)間。
    八、廣告配合方式。
    1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。
    2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
    3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。
    4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
    顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。
    6.媒體宣傳：壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。
    7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效果。
    九、前期準(zhǔn)備。
    1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。
    2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。
    3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
    十、中期操作。
    營銷部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
    采購部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。
    財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。
    前廳部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。
    餐飲部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
    辦公室：負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。
    酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
    十一、費(fèi)用預(yù)算。
    1.寫真展架：60*2=120元(3個(gè))。
    2.八角燈籠：
    3.彩色氣球：(2個(gè))。
    4.宣傳單頁：(100份)。
    總計(jì)：
    其他：意外防范、效果評(píng)估。
    作為一個(gè)黃金小長假，除了國慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來一定的消費(fèi)。另外，婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過此次活動(dòng)，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。
    一、目的及意義。
    提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì);促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、質(zhì)量增效，為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。
    二、主題口號(hào)。
    迎接建國七十周年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng)?！皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
    三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)。
    大酒店。
    2.總指揮、總策劃人：xxx。
    3.本次活動(dòng)組長：xxx，副組長：xxx，成員：xxx、xxx、xxx。
    4.具體分工：xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)全過程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);xxx負(fù)責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案;xxx負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;xxx負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;xxx負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。
    四、參賽對(duì)象和內(nèi)容。
    酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競(jìng)賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。
    五、時(shí)間。
    國慶節(jié)前，為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔，國慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。
    六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排。
    1.勞動(dòng)技能競(jìng)賽。
    第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期，從x月x日至x月x，學(xué)習(xí)酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。
    第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段，時(shí)間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合xx省的愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，對(duì)全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作，使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí)，各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人，要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。
    第三階段為培訓(xùn)階段，時(shí)間從x月x日至x月x日為培訓(xùn)期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間，活動(dòng)小組要對(duì)各部門的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查，確保競(jìng)賽活動(dòng)的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂節(jié)目，使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國慶活動(dòng)。
    第四階段為初賽階段，時(shí)間為x月x日至x日。各部門對(duì)本部門所有參賽人員進(jìn)行初賽評(píng)比，推選出優(yōu)秀技術(shù)能手，準(zhǔn)備參加酒店比賽?；顒?dòng)小組應(yīng)積極參加各部門的初賽選拔。
    第五階段決賽階段，時(shí)間為x月x日至x月x日。這期間，各部門將已經(jīng)選拔的競(jìng)賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競(jìng)賽的所有準(zhǔn)備工作。活動(dòng)小組要緊密跟進(jìn)，檢查各部門的準(zhǔn)備工作是否完備，要確保競(jìng)賽的成功。組長要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競(jìng)賽日期。
    2.文藝娛樂節(jié)目比賽。
    演出節(jié)目由各部門自己排練，每個(gè)部門2-5個(gè)節(jié)目，多者不限，由活動(dòng)小組篩選后(預(yù)賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
    (2)費(fèi)用開支與后勤保障。
    本次活動(dòng)的規(guī)模、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后，由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購、會(huì)場(chǎng)布置、音響、標(biāo)語、條幅、貴賓煙、打火機(jī)、煙灰缸、飲料、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人。
    (3)文藝娛樂節(jié)目的評(píng)比。
    活動(dòng)小組組織制定娛樂節(jié)目的評(píng)比打分標(biāo)準(zhǔn)，確定評(píng)委，評(píng)委熟悉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)后，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比打分，評(píng)出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
    4.頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品。
    由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
    七、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)。
    1.先進(jìn)衛(wèi)生集體。通過一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃，活動(dòng)小組每周進(jìn)行評(píng)比，衛(wèi)生好的單位可評(píng)為先進(jìn)衛(wèi)生單位。
    2.酒店金牌服務(wù)員。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。
    勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一、二、三等獎(jiǎng);文娛節(jié)目分個(gè)人、集體一、二、三等獎(jiǎng)。
    3.先進(jìn)集體。被評(píng)上一、二、三等獎(jiǎng)的部門可評(píng)為先進(jìn)集體。
    4.獎(jiǎng)勵(lì)。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元，技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元，二等獎(jiǎng)200元，三等獎(jiǎng)100，先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。
    5.娛樂節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1、2、3等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金同上。
    八、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。
    各參賽部門要根據(jù)實(shí)際操作、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組，活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求，制定競(jìng)賽流程，待基本確定后報(bào)給總指揮?？傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門實(shí)施執(zhí)行。
    九、參賽領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。
    決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn)，邀請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓;酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無特殊情況均要參加。(邀請(qǐng)嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專人邀請(qǐng))。
    十、活動(dòng)準(zhǔn)備。
    待競(jìng)賽日期確定后，本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對(duì)會(huì)場(chǎng)、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外、主席臺(tái)進(jìn)行布置;對(duì)參賽人員的名單、參賽順序，參賽節(jié)目，節(jié)目順序進(jìn)行周密安排，精心準(zhǔn)備，以免出錯(cuò)。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，一定做到萬無一失。
    十一、競(jìng)賽和娛樂節(jié)目活動(dòng)程序。
    1.主持人開場(chǎng)白、宣布慶國慶70周年，開始。
    2.主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。
    3.中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    4.酒店領(lǐng)導(dǎo)(本次活動(dòng)總指揮)講話。
    5.應(yīng)邀嘉賓講話。
    6.競(jìng)賽開始。
    7.評(píng)委打分。
    8.酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié)。
    9.酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開始。
    10.評(píng)委打分。
    11.中心、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。
    xx大酒店勞動(dòng)技能競(jìng)賽和娛樂活動(dòng)。
    12.領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。
    13.本次大賽閉幕。
    一、活動(dòng)主題。
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
    五、xx快訊，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
    六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
    七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
    食品促銷內(nèi)容：
    1.菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
    2.制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    3.觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
    4.價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
    5.贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    餐飲淡季促銷方法：
    1.圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
    2.開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
    3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
    熱情服務(wù)促銷：
    服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
    服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
    服務(wù)技巧促銷：
    服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
    形象解剖法，服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
    解釋技術(shù)法，即通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
    加碼技術(shù)法，對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
    加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
    除法技術(shù)法，對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
    提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
    利用第三者意見法，即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
    代客下決心法，當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
    利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的。
    有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
    其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
    在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
    餐飲促銷一般不會(huì)投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%-10%之間。
    在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū)，首先是餐飲活動(dòng)越多越好，這個(gè)觀念是不對(duì)的，因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于，給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營銷活動(dòng)中去。促銷活動(dòng)的過程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營銷環(huán)境的。
    其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次。”特別是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
    餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
    餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十二
    書
    目錄。
    一、序文。
    二、活動(dòng)主題。
    三、活動(dòng)目的四、環(huán)境調(diào)查。
    五、活動(dòng)傳播對(duì)象。
    八、活動(dòng)執(zhí)行流程。
    九、媒體宣傳。
    十、活動(dòng)預(yù)算十。
    十二、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案十。
    三、活動(dòng)效果評(píng)估。
    一、序文。
    （一）酒店介紹。
    “濟(jì)南萬達(dá)凱悅酒店”位于濟(jì)南市核心地帶，前往濟(jì)南火車站及主要的城市景點(diǎn)，交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設(shè)施。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐?jì)南府中餐廳，獨(dú)具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
    酒店擁有2069平方米的宴會(huì)場(chǎng)可滿足各類大型會(huì)議及活動(dòng)的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設(shè)計(jì)的無柱式宴會(huì)廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心，長達(dá)。
    南萬達(dá)凱悅酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈，高消費(fèi)群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
    2、凱悅酒店周邊政府部門較多，山東省統(tǒng)計(jì)局、省電力局、濟(jì)南市勞動(dòng)局等，政府人員居住于此，在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。
    五、活動(dòng)傳播對(duì)象。
    此次活動(dòng)面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
    （一）.舉辦“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的主題宴會(huì)。
    1、邀請(qǐng)明星主持助陣，提升活動(dòng)檔次。
    2、邀請(qǐng)樂隊(duì)演奏古典樂曲，營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
    3、舉辦具有中秋特色的自助餐會(huì)。
    4、邀請(qǐng)酒店入住客人參加宴會(huì)，邀請(qǐng)老顧客及其家人共同參加宴會(huì)。
    （二）、以“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動(dòng)：
    1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠中秋團(tuán)園宴，并推出幾款特價(jià)中秋菜品。
    2、對(duì)當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠，并贈(zèng)送就餐客人優(yōu)惠券。
    3、贈(zèng)送當(dāng)天消費(fèi)滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒。
    現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)—拍照—畫規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動(dòng)總規(guī)圖—現(xiàn)場(chǎng)布置—物料分配。
    1、在酒店停車場(chǎng)高掛“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的橫幅、對(duì)聯(lián)，全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。
    2、酒店門口鋪設(shè)紅地毯，歡迎到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
    3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
    4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū)，冷菜區(qū)，海鮮區(qū)，飲料區(qū)，甜點(diǎn)區(qū)，燒烤區(qū)等，方便來賓選取。
    5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結(jié)花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。
    八、活動(dòng)執(zhí)行流程。
    （一）時(shí)間進(jìn)度表時(shí)間名稱人員。
    9.24節(jié)目彩排，熟悉流程所有工作人員及表演人員。
    （二）晚宴安排。
    a、首先主持人開場(chǎng)白。
    b、領(lǐng)導(dǎo)人致辭，宣布晚宴開始。c、自助餐會(huì)開始。d、獲邀明星助興表演。
    e、進(jìn)行互動(dòng)表演，酒店員工或顧客上臺(tái)唱歌表演。f、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎(jiǎng)活動(dòng)，比如與中秋有關(guān)的詩句接龍等。
    （三）人員職務(wù)分配。
    1、餐飲部：做好晚宴菜品的設(shè)計(jì)和食材準(zhǔn)備，用餐工具的準(zhǔn)備齊全，上菜保證井然有序，人手準(zhǔn)備充足。
    2、公關(guān)部：晚宴當(dāng)天16:00前布置好會(huì)場(chǎng)，以反映天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節(jié)日氣氛，并負(fù)責(zé)晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎(jiǎng)禮物。聯(lián)系助興明星，確認(rèn)名單時(shí)間。負(fù)責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請(qǐng)柬。
    3、工程部：晚會(huì)當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試，3個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架，晚會(huì)背景音樂和員工節(jié)目音樂播放，協(xié)助美工布置會(huì)場(chǎng)。
    4、園林部：晚會(huì)當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會(huì)場(chǎng)內(nèi)。
    5、采購：9月28日前將獎(jiǎng)品購回。
    6、車隊(duì)：取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車，晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。
    7、人事及培訓(xùn)：確認(rèn)參加晚宴的顧客名單，以及聯(lián)系老客戶，確認(rèn)參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會(huì)工作，做好服務(wù)人員培訓(xùn)。
    九、媒體宣傳。
    1、橫幅。
    在停車場(chǎng)懸掛“預(yù)祝天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛活動(dòng)圓滿成功”等橫幅。
    2、展板。
    在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細(xì)宣傳此次活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客前來參與。
    3、報(bào)紙。
    在報(bào)紙上投放有關(guān)此次活動(dòng)的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
    4、廣播。
    在交通電臺(tái)投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動(dòng)。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十三
    為了進(jìn)一步擴(kuò)大___酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：
    二、定價(jià)。
    分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價(jià)位。
    分a和b兩款。
    三、優(yōu)惠項(xiàng)目。
    免收服務(wù)費(fèi)。
    場(chǎng)地布置，背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)。
    禮桌臺(tái)布置。
    店內(nèi)婚宴告示牌。
    設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)。
    香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯。
    貴賓停車位。
    享受酒店特價(jià)酒水。
    婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計(jì))。
    婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間。
    結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
    舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)。
    四、廣告宣傳。
    1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。
    2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。
    3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元)。
    4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、led滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)。
    5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
    6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。
    7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣傳。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十四
    “國慶同歡喜，好禮送不?！?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的。照應(yīng)不同的人群。
    9月25日――10月8日
    打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
    1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國慶特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)國慶禮盒。
    3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月25日――20xx年10月8日
    目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。
    要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
    2、打折消費(fèi)：
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十五
    地址：
    主辦單位：
    承辦單位:。
    典禮日期:
    活動(dòng)地點(diǎn):。
    本案策劃:。
    作為營銷策劃的組成部分，開業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口，一個(gè)精彩的活動(dòng)策劃，是綜合文化素質(zhì)和酒店實(shí)力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。
    活動(dòng)構(gòu)思。
    1、以開業(yè)典禮為主線，通過開業(yè)典禮、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來完成活動(dòng)目的。
    2、通過活動(dòng)傳播開始內(nèi)部銷售信息，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
    3、通過活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個(gè)基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
    4、通過活動(dòng)的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息，較其他方式更為客觀。
    活動(dòng)概述。
    目的：通過本次活動(dòng)，宣傳大酒店，積聚如潮人氣，提升知名度和美譽(yù)度，從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開業(yè)之目的。
    宗旨：以小投入爭(zhēng)取大回報(bào)，活動(dòng)形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動(dòng)效應(yīng)，以高品味的活動(dòng)形式締造至尊地產(chǎn)開發(fā)品牌。
    內(nèi)容：
    開業(yè)儀式。
    以上活動(dòng)內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則，分別實(shí)施，相互補(bǔ)充。
    組織機(jī)構(gòu)。
    成立開業(yè)慶典活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)4個(gè)小組。
    秘書組：負(fù)責(zé)擬定邀請(qǐng)來賓名單及通聯(lián)工作；撰寫來賓發(fā)言稿，做好來賓接待工作；負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導(dǎo)車輛停放，活動(dòng)結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客；選購、發(fā)放紀(jì)念品；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作；協(xié)調(diào)新聞媒介?；顒?dòng)組：負(fù)責(zé)制定、落實(shí)活動(dòng)細(xì)則，按進(jìn)度驗(yàn)收活動(dòng)準(zhǔn)備工作，配合承辦單位做好現(xiàn)場(chǎng)布置、文圖確認(rèn)等具體工作。
    外聯(lián)組：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動(dòng)通信、醫(yī)院、消防保障工作。
    安保組：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作。
    整體氛圍布置。
    整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合開業(yè)典禮的主題，以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開業(yè)的信息。眾興路主干道及愛園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗，做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR>    1、外圍布置。
    （1）在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
    （2）城區(qū)懸掛慶典橫幅。
    內(nèi)容：文字“************”
    顏色：字（白色）底色（紅色）字體：圓黑色。
    （3）城區(qū)充氣拱形門10個(gè)（內(nèi)容、顏色、字體同（2））；愛園。
    路充氣拱形門4個(gè)。
    （4）酒店門前鋪紅色地毯，兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。
    2、現(xiàn)場(chǎng)布置。
    （1）現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字為“熱烈祝賀*******”；華表式氣柱2只，文字為“******”；鮮花花籃15對(duì)，絹花花籃若干擺放；禮炮沿舞臺(tái)翼側(cè)擺放；樂隊(duì)及鑼鼓隊(duì)放置東側(cè)。
    （2）酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到。
    （4）門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(tái)（透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾）、話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
    （5）樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于現(xiàn)場(chǎng)主持區(qū)一側(cè)。
    活動(dòng)細(xì)則。
    作為一個(gè)慶典活動(dòng)，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來起到調(diào)動(dòng)會(huì)場(chǎng)情緒的作用。由舞龍舞獅活動(dòng)來制造喜慶氣氛，也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場(chǎng)面。故而，以舞龍舞獅活動(dòng)作為開業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。
    開業(yè)儀式。
    時(shí)間：200年月日。
    地點(diǎn)：充氣拱形門10個(gè)、布置：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
    承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目（任選），服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下：
    1、音響800元（專業(yè)級(jí)演出音響、4只、6千瓦以上功率）。
    2、銅管樂隊(duì)3500元（18人）。
    3、威風(fēng)鑼鼓6000元。
    4、禮儀小姐120元／人；
    5、拱門180元／只／天；
    6、氫氣球500元／只／天；
    7、華表立柱200元／只／天；
    8、鮮花藍(lán)180元／只（3層高檔）；150元／只（3層中檔）；120元／只（2層中檔）；100元／只（2層普通）。
    9、禮炮200元／門。
    10、和平鴿5元／羽。
    11、小升空氣球3元／只。
    12、紅地毯8元／平方（全新/一次性）。
    13、搭建舞臺(tái)15元／平方。
    14、剪彩用品400元／次。
    15、彩旗7元／面（40*60絲網(wǎng)印刷）。
    16、噴繪背景10元／平方（360線素）。
    17、綠植盆景及鮮花1500元／次（含貴賓通道兩側(cè)、舞臺(tái)等）。
    18、舞龍舞獅2000元／次。
    19、空中舞星1800元（8米/對(duì)）。
    20、司儀臺(tái)400元／次（透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾）。
    21、煙花15000元（15分鐘）。
    22、指示牌50元/塊。
    23、橫幅80元/條（10米）。
    24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。
    注：背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。
    流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
    1、9：00，樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
    2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
    3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
    4、10：00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。
    5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
    6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。
    a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況，致歡迎詞；
    b、來賓代表致辭；
    c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
    d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩。
    同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
    開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十六
    國慶節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
    2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
    3、國慶節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高。
    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在國慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）。
    1、制作專門針對(duì)國慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅（價(jià)格不需要太高）。
    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。
    5、在飯后贈(zèng)送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
    6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日―20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
    4、網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國慶節(jié)的味道。
    酒店活動(dòng)策劃方案篇十七
    為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)年度活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：
    1）. 三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)
    3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）
    組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。
    開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
    具體：
    戶外活動(dòng)
    抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。
    店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
    3月8日，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）
    費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）
    凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮
    花一枝。
    3月12日，植樹節(jié) （公益形活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）
    聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重
    要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹，。
    3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日 （結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開展
    誠信經(jīng)營、上帝至上的活動(dòng)）
    店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等
    開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住
    宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服
    務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務(wù)
    監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴
    免門票。
    費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）
    3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)
    專家講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、
    餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加）
    費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng)）
    3月22日，世界水日 （常規(guī)公益形象活動(dòng)）
    預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報(bào)）
    酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房內(nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。
    4月5日， 清明節(jié) （公益形象活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）
    組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
    4月7日， 世界衛(wèi)生日 （內(nèi)部活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報(bào)）
    開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
    3）.五月繽紛色彩——最美
    5月1-7日，國際勞動(dòng)節(jié)
    5月12日，國際護(hù)士節(jié) （公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。
    5月31日，世界無煙日 （常規(guī)公益型活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報(bào)）宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。
    “歡樂暑夏”
    1）.六月 歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送”
    6月1日，國際兒童節(jié)
    費(fèi)用預(yù)算：500元（禮品、玩具）針對(duì)于進(jìn)店住宿、用餐的兒童（1.5米以下），贈(zèng)送精美小禮物。
    6月6日，端午節(jié) （開展端午粽子銷售，聯(lián)合眼科醫(yī)院，每
    購買十份粽子，贈(zèng)送眼科醫(yī)院保健卡一張）
    費(fèi)用預(yù)算：1000元（眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡、宣傳品）
    6月7-9日，**zhukao，為你加油。
    費(fèi)用預(yù)算：1000元（文具、折價(jià)券、營養(yǎng)粥、宣傳品）針對(duì)于參加高考的學(xué)子，推出憑高考證享受高考特房，贈(zèng)送每日贈(zèng)送營養(yǎng)粥一份；及考前優(yōu)質(zhì)套裝文具一份；謝師宴折價(jià)券100元。
    2）.七月歡樂暑夏沖擊波——第二波 “清涼美食”
    7月1日，建黨節(jié) （常規(guī)公益活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：400元（橫幅、海報(bào)、糖果瓜子等）熱烈慶祝中國共產(chǎn)黨建黨80周年，開展黨員生活會(huì)。
    7月10日，夏季美食節(jié)
    費(fèi)用預(yù)算：800元（宣傳品、寫真、kt板）推出夏季清涼美食節(jié)、小吃城增設(shè)新品種-冰激凌系列，三樓、四樓餐廳推出夏季養(yǎng)生菜等。
    7月全月，網(wǎng)絡(luò)訂房特惠月
    費(fèi)用預(yù)算：500元（茶葉、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等）針對(duì)于同期網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，推出連住兩天以上特惠價(jià)。預(yù)訂并成功入住酒店，贈(zèng)送清心茶館休閑券1張，可免費(fèi)在茶館獲贈(zèng)指定茶水。
    3）.八月歡樂暑夏沖擊波——第三波 “浪漫七夕”
    8月1日，建軍節(jié) （常規(guī)公益活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：1000元（瓜果、純凈水等）
    慰問三十三分部，慶祝建軍節(jié)
    8月6日 七夕情人節(jié)
    費(fèi)用預(yù)算：2000元（宣傳品等）跨行業(yè)聯(lián)合大商新瑪特超市/世紀(jì)聯(lián)華/丹尼斯/華潤萬家中任意一家，推出消費(fèi)滿299元（不含家電、團(tuán)購等），即可獲贈(zèng)七夕情人節(jié)浪漫燭光法式套餐一份，限兩人預(yù)訂消費(fèi)方可有效，即免費(fèi)一人、付費(fèi)一人。
    方案一：
    一、活動(dòng)目的及意義：
    根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了 一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還 有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”，在原有基 礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
    中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī)，開發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
    二、活動(dòng)時(shí)間：2015-xx-xx——2015-xx-xx13
    三、活動(dòng)地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
    四、活動(dòng)主題：
    1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”
    2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行”
    五、活動(dòng)宣傳方案：
    1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
    2、媒體選擇：
    （1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
    1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。
    《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
    1/2*2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。
    （2）電視：油田電視臺(tái) 松原最有消費(fèi)力的`群體 重點(diǎn)宣傳30〃*30天*3次/天
    前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃*30天
    （3）dm平面宣傳彩頁;
    印制157克*大8開*份彩頁
    （4）廣播：交通文藝臺(tái)，私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng)，30〃*30天*1-2次
    （5）分眾傳媒：寫字樓，賣場(chǎng)，車站等30〃*30天。
    （6）車載廣告：針對(duì)大客車，商務(wù)出差、過節(jié)回家人群，30秒*30天
    （7）戶外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕， 針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。
    （8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條
    （9）氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
    3、其它：
    1、大堂做月餅展示
    2、pop展架*2個(gè)
    3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶
    六、活動(dòng)主題內(nèi)容：
    1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》
    海參全家福：a/b套 略
    2：迎國慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》略
    七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略
    八、活動(dòng)效果分析：
    通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹立品牌形象，同時(shí)也帶來很多新的客源來品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個(gè)小高-潮，通過規(guī)模化、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。
    方案二：酒店餐廳促銷活動(dòng)策劃方案
    每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)！
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
    一、活動(dòng)目的
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR>    三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日
    五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳
    1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略
    方案三：酒店節(jié)日活動(dòng)策劃方案
    為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：
    春季主題“繽紛之春”
    1）. 三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)
    3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
    具體：
    戶外活動(dòng)
    抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。
    店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
    3月8日，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）
    費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）
    凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
    3月12日，植樹節(jié) （公益形活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）
    聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹，。
    開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
    費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）
    3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加）
    費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng)）
    3月22日，世界水日 （常規(guī)公益形象活動(dòng)）
    預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報(bào)）
    酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房內(nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。
    4月5日， 清明節(jié) （公益形象活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）
    組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
    4月7日， 世界衛(wèi)生日 （內(nèi)部活動(dòng)）
    費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報(bào)）
    開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
    3）.五月繽紛色彩——最美
    5月1-7日，國際勞動(dòng)節(jié)
    5月12日，國際護(hù)士節(jié) （公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。
    5月31日，世界無煙日 （常規(guī)公益型活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報(bào)）宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。
    方案四：十一酒店活動(dòng)方案
    一、目的：
    1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
    2、 采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世 界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名 度，促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。
    二、主題含義：
    1、隱含性、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情：
    “小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對(duì)應(yīng)體現(xiàn)；
    “流水”——流動(dòng)的水，對(duì)應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”；
    “人家”——是地方的含義，在這里對(duì)應(yīng)“胥城”和“世遺”。
    2、“情”將體現(xiàn)：
    （2）親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會(huì)”；