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食品質量與安全實踐報告篇一
近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業(yè)鏈條依然危機四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國食品安全問題更趨嚴重，頻頻見諸媒體和走進公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽劣質奶粉事件”、“蘇丹紅一號事件”等。
我們進行此次關于居民食品安全的調查，主要目的就是為了對海寧各地區(qū)農村居民和城市居民的食品安全意識觀念進行一次比較詳細的調查，了解在浙江這樣一個經濟和教育都比較發(fā)達的省份，居民的食品安全意識狀況以及城市居民和農村居民的差別。
本次調查以問卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況，在農村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。
本次調查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。被調查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主；調查內容主要包括：調查對象的基本情況（性別、年齡、職業(yè)等）；對食品安全的關注和認識；食品安全知識的掌握情況；食品安全的消費意識；遇到的食品問題以及處理方式；問題產生原因及解決對策等。
1、調查對象的基本情況。
本次調查共發(fā)放調查問卷100份，回收100份，問卷回收率為100％，其中有效問卷98份，有效率為98％。參與調查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡；年齡在20歲以下的占24%，20－30歲的占30%，30－40歲的占26%，40歲以上的占20%。調查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。
調查發(fā)現(xiàn)，對于近幾年中國的食品安全環(huán)境，農村居民中有35%認為是逐年好轉的，而城市居民中有高達59%的居民認為是逐年好轉的。20%的農村居民和11%的城市居民認為食品安全狀況的一年不如一年。
食品不清潔加工12%17%。
轉基因食品24%37%。
食品添加劑超量使用44%32%。
農藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%。
食品過期變質28%33%。
據(jù)調查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔心的問題主要有食品過期變質，農藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。
在被問及已經暴露的食品安全問題是否被解決的時候，有34%的農村居民和46%的居民認為有一些食品安全問題得到了解決；只有3%的農村居民和11%的城市居民認為產生的所有問題都得到了解決。
調查表明大多數(shù)居民都十分關注食品安全，其中64%和62%城市和農村居民表示對食品安全十分關注。少部分的居民對食品安全的關注度一般，但是仍有35%的農村居民和39%的城市居民表示無所謂，很多人認為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈，吃了沒病”的落后觀念。尤其在農村地區(qū)，衛(wèi)生意識缺乏的情況令人擔憂，農家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”，衛(wèi)生質量難以保證，容易造成食物中毒。
一般來講，消費者對購買農產品的地點選擇能夠在一定程度上反映出消費者對食品安全性的要求。調查發(fā)現(xiàn)，有35%的城市居民平時選擇在大型超市購物，而農村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購物，而農村居民高達38%。另外有小部分居民選擇在攤點等其他商店購買商品。
食品質量與安全實踐報告篇二
這周，本校老師布置給我們一個任務，進行有關食品安全的社會調查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內進行了一次社會調查。
這次有關食品安全的社會調查以全市60名小學生為調查對象。
20xx年xx月xx日
我和三位同學通過兩種方法進行調查。一種是網絡調查（在爸爸的幫助下，制作成網絡版調查問卷，通過qq群發(fā)動調查）。第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調查。
本次參與調查的男生有33人，占總人數(shù)的55%。女生27人，占總人數(shù)的45%。一年級學生有15人，占總人數(shù)的25%。二年級學生有7人，占總人數(shù)的11.67%。三年級學生有3人，占總人數(shù)的5%。四年級學生有11人，占總人數(shù)的18.33%。五、六年級學生都是12人，各占總人數(shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
從上面的結果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方。
4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食。
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
食品質量與安全實踐報告篇三
安全問題紿終是廣大消費者所關心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關系到消費者的身體健康、為指導消費,讓消費者了解國內市場上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認識食品添加劑,正確使用食品添加劑，了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識；增強食品安全意識。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標注或標注錯誤。
4、有些食品兒童不宜吃：食品中過量的添加劑會對兒童的生長發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認識和防范食品添加劑的意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、買東西務必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡單的懷疑”精神?！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮？”“為什么這種零食會這么便宜？”具備了“簡單的懷疑”精神，在挑選加工食品的'時候，真相自然而然就會出現(xiàn)。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標準。把學到的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學習高，才能真正成為對社會有用的人才。實踐以充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗，受到深刻啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責任感得到增強。
食品質量與安全實踐報告篇四
近年來，隨著市場經濟的繁榮發(fā)展，一些前店后廠式的小食品加工企業(yè)如雨后春筍，隨處可見。這些企業(yè)，一方面為社會經濟發(fā)展注入了活力，方便了百姓生活;另一方面良莠不齊，制假售假者應運而生，擾亂了市場經濟秩序，損害了廣大消費者的合法權益。當前，如何治理前店后廠食品加工企業(yè)，已成為群眾關心的突出問題，也成為執(zhí)法人員食品監(jiān)管工作中的熱點、難點問題。
所謂前店后廠，通俗地講，就是指前邊是門店后邊搞加工，表面看來僅進行銷售，實則是集加工生產、銷售為一體，實行一條龍經營。前店后廠，經營行為隱蔽性強、欺騙性大，容易坑害消費者，不易治理。前店后廠種類很多，產品繁雜，數(shù)量較大，常見的有饅頭房、包子鋪、小餐館、蛋糕房、醬腌菜加工處、扒雞肉食店、肉食燒烤處、食醋醬油釀造處、酒作坊、小油坊、幼兒飲料售賣處、散酒售賣點、鹵制品加工作坊等等。
前店后廠，多為食品加工小作坊，通常生產場所與銷售地點不在一起，人員往往是家庭成員或文化層次較低的雇工，生產設備簡陋，證照不齊全或根本沒有證照，食品安全生產制度不健全，衛(wèi)生條件差。且普遍存在以贏利為目的違規(guī)使用食品添加劑或缺斤少兩等行為。前店后廠，多集中在物流繁華的城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場以及交通發(fā)達的路邊店，加工場地較為隱蔽，加工時間不固定，銷售對象散，產品流動性廣，容易形成監(jiān)督管理上的盲區(qū)，極易成為危害人民群眾健康安全的造假窩點。
治理整頓前店后廠食品加工企業(yè)是擺在各級質監(jiān)部門面前的一項嚴竣課題。強化監(jiān)管，不容遲緩。結合工作實踐，筆者認為規(guī)范前后廠食品加工業(yè)應重點解決好以下幾個方面的問題。
一、普查建檔。各級質監(jiān)部門應以轄區(qū)為單位，對前店后廠食品加工業(yè)進行普查，要加強與工商、衛(wèi)生、城管等部門的聯(lián)系，切實弄清轄區(qū)內前店后廠的分布狀況及特點，弄清前店后廠的種類、人員、設備、證照、產品類別、產品流向及經營狀況等基本情況，摸清底數(shù)，建立健全前店后廠食品加工業(yè)質量檔案，一經出現(xiàn)，及時查清，及時補充完善質量檔案，以便做到工作有的放矢。
二、加強自律。工作人員可以通過舉辦專題強化培訓班、簽定《食品安全自律。
承諾書。
》等多種形式，督促指導并約束企業(yè)提高產品質量安全認識水平，提高其加工管理水平，倡導企業(yè)自律，鼓勵企業(yè)誠信生產經營，增強企業(yè)負責人的責任感。
三、構建監(jiān)管網絡。完善區(qū)域監(jiān)管責任制，聘請食品協(xié)管員，加強與工商、衛(wèi)生、城管等相關部門的溝通聯(lián)系，落實舉報獎勵制度，建立安全防范預警機制，積極構建前店后廠食品質量安全網，做到早知道、早準備、早完善。
四、加強檢查。堅持定期檢查與突擊檢查，全面檢查與專項檢查相結合的方式，增強檢查的時效性與針對性，要突出對前店后廠食品加工業(yè)的生產過程、生產原料、食品添加劑及產品凈含量的監(jiān)管，加大抽查頻率，及時向社會公告抽查情況，努力營造群防群控的良好氛圍，嚴格把關，強化安全。
五、強化后期監(jiān)管。要深入開展打假治劣活動，對不具備生產條件、產品質量無法保證的企業(yè)，嚴格實施查處，嚴格實行停業(yè)整頓，直到報請地方政府關停，確保不因監(jiān)管漏洞造成食品安全事件，帶來食品安全危害。
六、幫扶引導。對于有一定基礎、守法經營者，重點要進行幫扶引導。積極幫助合法的前店后廠食品加工業(yè)盡快具備基本生產條件，提供優(yōu)質高效的委托檢驗服務，特別是要引導企業(yè)走經營發(fā)展或者與規(guī)模企業(yè)合作之路，增強企業(yè)發(fā)展的后勁，使其逐漸做強做大，從而推動地訪經濟的有序發(fā)展。
抓好前店后廠食品加工企業(yè)并非一朝一夕，但只要我們始終懷著對人民群眾健康安全的高度責任感，真正把握科學發(fā)展觀的深刻內涵，牢記使命，履行職責，大力強化監(jiān)管，努力幫扶引導，前店后廠食品質量安全問題就一定能從根本上加以好轉，廣大人民群眾吃上安全、放心的食品也才能從根本上得到保證。
食品質量與安全實踐報告篇五
班級：姓名：學號：
(1)調查背景。
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前，我國食品領域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查時間。
1月16日―1月21日。
(3)調查地點。
吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn)北關村)。
(4)調查認識。
很久以來我就渴望去工廠實踐，我希望能在社會實踐中進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐心，韌性，毅力。因為對于大學生來說，我們的社會實踐實在是太少了，感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰，都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去，想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力，內心總是感覺不安，總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作，整天就為就業(yè)發(fā)愁，更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著，成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮(zhèn)上，就在我家附近，專門燒酒。我是在老廠工作的，
在白酒那邊，除了白酒，還有食品廠，生產棗脯之類的東西。酒廠的'生產方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子，拾瓶子，沖瓶，灌裝，燈檢，壓蓋，燈檢，烘干，貼標，總檢，裝盒，折盒，打鉚，噴碼，裝箱，打包，裝車，入倉。另外，還有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。每個工作，都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活，但是阿姨們覺得干一樣干累了的話，還是會互相換一換的。
其中，灌裝，壓蓋，烘干，噴碼都是機器完成的，打鉚卻是很累的話，對臂力的要求比較大，所以，我沒干過那個。仔細算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質，壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完成，折盒雖然挺難，但是熟了也就沒什么了，只是連續(xù)幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外，我還撿過幾回鑰匙，有很多線頭都要弄掉，然后一百個放一起，說起來簡單，但是做起來才知道原來也挺麻煩，更何況，還要一直蹲在地上，腿都麻了。
工廠里也是有廠規(guī)的，因為工廠生產酒，所以對火的規(guī)定十分嚴格，不能帶煙火，不能吸煙，發(fā)現(xiàn)一次，就要扣1000元。另外，在工廠里，不能開機。
病，跟工人們一比，我們的生活，實在太好。“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來”，我們大學生應該好好利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深入到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調查、走訪。身為大學生，了解最真實的社會、生活；了解最真實的人，明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里，我還是會記住這一次實習的，雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識，但是我從這次實踐中學到了很多，知道了我自己的很多不足之處，這是我人生路上最寶貴的時刻！
基于我自己的社會實踐體驗，我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會，積極投入到社會實踐中去！
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食品質量與安全實踐報告篇六
食品安全問題與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關，結合市人大關于市、區(qū)人大上下聯(lián)動的要求，區(qū)人大常委會決定對我區(qū)食品安全情況開展專題調研，并把它列為年常委會的重點工作之一。
為了深入開展本次調研，全面了解我區(qū)食品安全情況，區(qū)人大常委會教科文衛(wèi)工委多次與市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局等相關部門進行工作溝通，確定檢查切入口，制定調研方案，整個調研過程歷時一個半月。本次調研分為四個階段。第一階段：組建小組，導學法規(guī)。常委會組建了由專業(yè)代表、部分街道代表工作室專職干部參加的專項調研小組。并針對本次檢查重點——超市、集市中豬肉制品、熟食鹵味及散裝食品的衛(wèi)生情況，精選法律法規(guī)條款，有的放矢的組織小組成員進行學習培訓。第二階段：上下聯(lián)動，明查暗訪。為了提高調研質量和監(jiān)督實效，常委會采用了市、區(qū)、街道三級聯(lián)動的調研方式。在參加市人大常委會組織的培訓和執(zhí)法檢查的基礎上，區(qū)人大常委會分別組織、、三個街道代表工作室，以代表組的形式開展了檢查。常委會還向參加調研的代表提供“三對照”（法規(guī)依據(jù)、檢查內容、檢查方法）檢查表，引導代表自行組合、分散就近，進行持證暗訪和隨訪，搭建了老百姓與人大代表共議食品安全的對話平臺，充分傾聽了民意。此次檢查共收回反饋表80多份。第三階段：集中視察，同步執(zhí)法。常委會組織部分市、區(qū)人大代表對我區(qū)食品安全工作進行了集中視察，代表們兵分三路對世紀聯(lián)華超市體育場店、漕溪新村菜市場、漕溪菜場的豬肉制品、熟食鹵味、散裝食品等食品的安全狀況及相關制度執(zhí)行情況進行了檢查。同時代表們在聽取了市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局的有關情況匯報后進行座談。本次集中視察還安排我區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員進行同步執(zhí)法。第四階段：事后專訪，梳理總結。視察結束后，常委會還專訪了我區(qū)食品衛(wèi)生方面的專業(yè)人士，傾聽他們的真知灼見。在充分調研的基礎上，我們對調研過程中的問題、意見和建議進行了梳理總結，形成調研報告向主任會議匯報。
代表們對區(qū)政府為保障我區(qū)食品安全，讓人民群眾吃得放心所做的大量工作給予了充分肯定，認為在監(jiān)管職能從衛(wèi)生局平移到食品藥品監(jiān)督管理局后，工作不亂不散，有延續(xù)性，我區(qū)的食品安全情況總體處于動態(tài)可控的狀況。同時針對在明查和暗訪過程中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無健康證或健康證過期；熟食改刀未標明時間；當日未銷售完熟食處理記錄不規(guī)范；散裝食品標識不完整；菜市場部分攤位豬肉的供貨渠道及檢疫證明存在不少疑點等一些衛(wèi)生安全隱患，指出了食品安全工作中存在的問題，主要是：
1畢喙胤律法規(guī)亟待完善。隨著經濟和社會的不斷發(fā)展，目前的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》已不能適應現(xiàn)階段食品安全這一復雜的系統(tǒng)工程所面臨的嚴峻形勢，在我市有關食品安全監(jiān)管職能調整后，現(xiàn)實的執(zhí)法主體和法定的執(zhí)法主體存在沖撞。法律法規(guī)的缺失，也使問題食品難以根除。此外，違法成本較低，致使違法行為屢禁不止。
2筆稱釩踩監(jiān)管體制尚未完全理順。自食品安全監(jiān)管職能調整后，由于調整時間短等原因，在實際工作中，市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局與重新調整后的食品藥品監(jiān)督所之間的磨合有待進一步加強。區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用還需進一步發(fā)揮。食品安全監(jiān)管的技術力量尚顯不足。
3奔貿市場監(jiān)管制度不完善。由于集貿市場的管理制度還不夠完善，管理相對薄弱，難以把好食品準入關口，不安全食品屢見不鮮。
4幣恍售人員素質較低。由于超市工作人員流動性強，一些銷售人員在上崗前大都未接受過正規(guī)培訓，也沒有進行定期的體檢。
1苯相關法律法規(guī)，保障食品安全監(jiān)管執(zhí)法順利開展。建議向市人大常委會和市政府反映，針對目前食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，盡快健全和完善相關法律法規(guī)，加快政府職能的轉變，并通過法律的形式加大對違反食品安全方面法律法規(guī)的處罰力度，杜絕問題食品屢禁不止的現(xiàn)象。
2奔喲笮傳力度，提高全民的食品安全意識。食品安全工作涉及面廣、量大，是一項復雜、長期而艱巨的任務，區(qū)政府有關職能部門要多渠道、多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和市民防范知識，動員全社會參與日常監(jiān)督，努力營造人人關心、重視食品安全的良好氛圍。
3弊試垂蠶恚形成合力，加大監(jiān)管力度。提高市場準入的門檻并非解決食品安全問題的萬全之策，要疏堵結合，滿足不同層次人民大眾的需求。政府相關職能部門要齊心協(xié)力，充分發(fā)揮區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用，整合各方資源，通過行政監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、科技監(jiān)管，形成長效的市場監(jiān)管機制。并盡快落實社區(qū)的監(jiān)管網絡，做到我區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法全覆蓋。同時，要進一步充實監(jiān)管力量，加強執(zhí)法隊伍自身建設。
4奔憂顆嘌擔提高企業(yè)自律管理水平。區(qū)政府有關職能部門要加強對從事經營食品的從業(yè)人員的培訓，增強企業(yè)對保障社會食品安全的責任意識，督促企業(yè)誠信體系建設，完善企業(yè)的培訓和管理制度，從源頭上把好食品準入關。
食品質量與安全實踐報告篇七
寒假歸來，針對要寫的社會實踐報告，我找到了一個關于民生的題目。民生的首要問題是什么呢？在我看來莫過于食品安全這一“經久不衰”的話題。所以，我在網上做了調查，針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下：
在上網調查之前，腦際浮過這樣一則新聞，是我前不久在家里電視上看到的，記得是湖南都市頻道報道的，大致內容是這樣：無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產品海帶，竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當時有關專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買，是有經過塑身的，存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣，上面加了一層蠟，可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點當然是好的，為了讓我們少吃有害食品?？陕牶蠹毾耄@是一件多么悲哀的事情，看到精致的食品的不能安心的購買，要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇，民生的大問題。
比如最受關注的地溝油的問題，奶粉三x氰胺問題，食品中致癌物質含量問題等層出不窮。劇毒農藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染，近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點：
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統(tǒng)主副食品，擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。期待吃下放心的食品，將是一個綿綿無期的等待。
一、監(jiān)管疏漏，“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力，我國于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中，卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉基因水稻事件”告訴我們，對于一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前，任何單角度的結論都要慎重。四、利益驅動逃避責任，以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一，逃避責任的做法并不是個例，其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全，國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足，導致問題不斷。六、媒體誤導草木皆兵，由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波，不得不通過權威部門發(fā)布的權威數(shù)據(jù)來消除，包括國際間的貿易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑，或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內經過嚴格的核實而避免。另外，同行業(yè)競爭對手的惡性競爭，也是導致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。七、標準滯后，國家監(jiān)管部門應該根據(jù)國際標準及時修改舊標準，尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個人勿忘了自己的社會責任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經過一番簡單的調查跟介紹，每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤，國人良心何在，國家監(jiān)管又有何用，這是我憤怒的。人都是社會中的人，不能利字當頭，我們每個人都對社會有一份責任，呼吁食品能夠實現(xiàn)真正安全。
食品質量與安全實踐報告篇八
這次有關食品安全的社會調查以全市60名小學生為調查對象。
20xx年xx月xx日。
我和三位同學通過兩種方法進行調查。一種是網絡調查（在爸爸的幫助下，制作成網絡版調查問卷，通過qq群發(fā)動調查）。第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調查。
本次參與調查的男生有33人，占總人數(shù)的55%。女生27人，占總人數(shù)的45%。一年級學生有15人，占總人數(shù)的25%。二年級學生有7人，占總人數(shù)的11.67%。三年級學生有3人，占總人數(shù)的5%。四年級學生有11人，占總人數(shù)的18.33%。五、六年級學生都是12人，各占總人數(shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
從上面的結果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方。
4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食。
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
食品質量與安全實踐報告篇九
引言：在學校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會，也學到了不少東西，但學校始終是學校不是社會，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下，體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去，同時，也想通過親身體驗社會，使自己增長社會經驗，為日后參加工作打下基礎，更重要的是通過這次實踐，讓自己認清現(xiàn)實，努力學習。
工作基本情況介紹：
工作地點：武漢華紅食品有限公司。
工作時間：xx-7-1——xx-8-28，早7：00——晚7：00。
工作內容：從事食品原料的煮制。
在同學介紹下，進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產各種月餅餡料。優(yōu)良的品質，合理的價格，優(yōu)質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們如何操作，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生，因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
食品質量與安全實踐報告篇十
硬著照樣，我們帶著歡樂的心情離開了定海，開始了食品藥品安全宣傳赴六橫之旅，一路很艱辛，從學校到碼頭需要打的，看著小賈在馬路上對著來往的一輛輛計程車不停地招手，卻沒有一輛停下來，我們真為他感到心疼。上下車上下船時，大伙都拎著大包小包的東西，尤其是男生們，頂著大太陽，背著七八十斤的東西。無論坐車坐船，汽油味都很濃，聞著都讓人有種想吐的感覺，但是藍色的天空、藍色的大海還有朵朵白云，讓我們覺得還是有點幸福的。
小壘同學在一個十字路口向一位環(huán)衛(wèi)大媽進行了問卷調查，雖然旁邊的手拉車上裝滿了異味的生活垃圾，還是耐心地詢問了一些有關情況并介紹了有關食品安全方面的注意事項。
雖然大部分居民對我們的工作很支持，但也有部分人對于該項活動很是冷漠。我和小金一起走進了一家小型超市，老板娘空閑的站在柜臺前，我們請她做個調查。她卻用“我很忙”三個字來回答。我們怕她把我們誤解成推銷商就一再地解釋活動的目的。她還是用一種冷漠的眼神回絕了我們。
這個暑期的實踐活動伴著火車的轟鳴聲結束了。
食品質量與安全實踐報告篇十一
第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。
今天我學到了跟多。經銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負責實施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內部的團隊，各有各的職責和分工，相互合作，相互協(xié)調，把部門內的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進行，增加銷售額，增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經營理念，團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估，練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書本上學習的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發(fā)揮，引導、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導、安排來發(fā)揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質，有敏銳的眼光善于抓住機會，利用機會，發(fā)揮團隊的優(yōu)勢，合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務，明確獎罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃，留有回旋的余地，這是今天學到的最重要的一點。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內向，不善于表達，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求，經常被罵。平時還要幫業(yè)務代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點。而業(yè)務代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我?guī)У匠?，給我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規(guī)定，產品的正面要正對走廊，而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略，先進指前面沒有賣完的老產品，這次放的產品放在上次沒有賣完的產品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產品的堆壓，產生臨期品或者過期產品。
這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找原因，找缺點。與相關的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點。虛心學習，接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調無聊，機械而重復，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結果卻不同。總的來說態(tài)度要端正。
就這樣單調而重復的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產品價格高了很多，導致各個超市里有很多2017年7、8月份的產品。實際也就是庫存的轉移，導致產生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束，快結束的時候在超市還見到了因為產品的規(guī)格放錯位置，導致和標價不一致，從而導致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。
近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動一定要快準狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個半月的實習使我學到了很多，學會了很多做人做事的道理，并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習，通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習，培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風;親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質要求，提高社會適應能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學生的實踐工作經驗，推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎。
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食品質量與安全實踐報告篇十二
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前我國食品安全領域安全形式仍不容樂觀，食品安全已經成為社會關注的一個焦點問題。并且在本校也發(fā)生過類似的重大案件，所以為了解大家對食品安全的看法，分析存在的問題和原因，我開展的關于周邊食品安全調查的報告。
二、調查目的：
我希望通過此次調查能夠加強人們對食品安全的重視，在生活中能夠抵制假冒低劣的食品，并且了解劣質食品對身體所造成的損害，堅決不出售相關不安全的食品，危害他人，危害社會。
調查地點：東之源超市，聚友超市，外街小攤，學校食堂。
三、調查對象：食品安全。
四、調查方法：實地考察、問卷調查。
調查結果分析。
(1)東之源超市。
我在東之源超市實行實地考察，對貨架上的袋裝，罐裝，裸露瓜果等調查結果如下：除了有些蔬菜瓜果缺少生產日期以及保質期外都有生產日期保質期以及生產地。
(2)聚友超市。
在聚友超市實地考察，調查所有食品調查結果如下，除了有些油炸的干貨沒有生產日期以及保質期，以及水果不見保質期，生產地外，其他的食品保質期以及生產地俱全。
(3)外街小攤販。
在外街進行的實地考察，調查結果如下，大部分的食物都沒有安全標識，并且是在露天情況下操作，沒有任何保持衛(wèi)生的措施，至于燒烤的食品來源都沒有詳細的說明。
(4)學校食堂。
鑒于在兩年前學校食堂曾經出現(xiàn)過使用地溝油的現(xiàn)象，如今學校食堂的食物來源已經規(guī)范了許多，蔬菜以及食用油的來源都會經過學校相關部門的檢查，所以在本校食堂就餐關于食品安全的狀況已經少有發(fā)生。
1.各級教育機構和學校領導應該加強學校食堂的食品衛(wèi)生狀況的監(jiān)管。樹立以學生安全第一的思想。
2.加強食品安全教育，提高學生食品安全警覺性，減少到校外小攤就餐頻率。
3.為省局、以及其他相關機構應該加強對學校周邊飯店以及攤販的整治，防止不法攤販對學生出售危害身體健康的食品。
您好，我是湖南涉外經濟學院20__級學生，針對今年來我過食品安全事故頻發(fā)，人民食品安全意識薄弱的情況下，進行關于食品安全的調查，旨在了解周圍居民以及在校學生對食品安全問題頻發(fā)的心理狀態(tài)以及安全意識。
1.您的性別是：
a.男b.女。
2.在日常生活中與食品安全問題相關的新聞或常識。
a.經常b.一般c.很少d.從不。
3.您在購買食品時主要以那些依據(jù)判斷食品是否安全(可多選)。
a.生產日期，保質期b.品牌知名度，如是否在廣告中出現(xiàn)
c.價格的高低d.產品包裝氣味色澤。
e.相關檢驗證明標識標簽f.以往經驗以及別人介紹。
4.當您買回來的食品有安全問題時通常采取的的做法是(可多選)：
5.對于發(fā)生過安全事故的產品你還會考慮購買嗎?
a.食品不可靠堅決不買b.如提高產品質量，會考慮購買。
c.目前沒有其他替代品，還會照常購買。
6.你認為食品安全包括哪些(可多選)?
a.食品色澤b.食品保質期和生產日期
d.非常不好，都不知道什么能吃。
8.食品安全事故之后您最相信那一方面的信息?
a.媒體報道b.政府報告。
c.企業(yè)申訴d.誰都不信。
9.您認為照成目前食品安全問題的原因是什么(可多選)?
a.食品加工企業(yè)和個人利欲熏心b.主管部門職責不明監(jiān)管不力。
c.執(zhí)法部門對違規(guī)企業(yè)和個人的懲罰力度不夠。
d.食品安全法律體系不夠完善。
e.消費者缺乏安全消費意識。
f.事情沒有那么嚴重，都是媒體炒作。
a.了解b.聽過，但不了解c.沒有聽過.
11.您對中國食品安全還有信心么?
a.有信心b.無所謂c.沒信心。
食品質量與安全實踐報告篇十三
為了加強我市食品安全管理，規(guī)范食品市場秩序，確保食品安全，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，成員由調控科、監(jiān)督檢查科、產業(yè)科、軍糧供應站、糧食儲備庫負責人組成的食品安全工作領導小組。全面落實地方政府對食品安全負總責的責任，并對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障，成立了由5人組成的糧食執(zhí)法小組進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
1、抓日常監(jiān)管。一是從源頭抓起，加大對面粉加工企業(yè)采購小麥的管理，幫助建立糧油經營臺賬；二是抓好糧食經紀人的監(jiān)管，監(jiān)督收購糧食質量，保障原糧質量達到國家標準；三是加強對所屬糧油經營企業(yè)的監(jiān)管，杜絕不合格糧食的入庫，定期對庫存量是進行質量檢驗，保障庫存糧食質量。
2、抓集中整治。在“春節(jié)”“五一”前期，積極布置食品安全檢查工作，向主要領導匯報檢查的內容和范圍，召開專題會議共四次。由分管領導親自帶隊和工商局市場監(jiān)管局密切配合，檢查了坐攤收購糧食的業(yè)戶4家，下達責令整改通知書1份。
制定專項整治方案，根據(jù)方案開展工作，對工作落實情況進行總結，積極配合上級各職能部門開展濫用食品添加劑打擊違法添加非食用物質工作檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為及濫用添加劑現(xiàn)象。
積極開展食品安全體系建設工作，經xx市糧食局考評，評選出“放心糧油店”7家，“全國示范加工企業(yè)”1家，并將他們的成功經驗向全市糧油經營業(yè)戶推廣。
我局建立完善了各項規(guī)章制度，擬定了《xx市突發(fā)糧食事件應急預案》，制訂了《2013年食品安全工作計劃》和《2013年食品安全實施方案》，并根據(jù)計劃合理安排監(jiān)督檢查工作，對我市從事糧食購、銷、加工的企業(yè)和個體工商戶進行了摸底調查，與工商局配合舉辦了400多人參加的糧食經紀人培訓班，發(fā)放了食品安全資料，開展《食品安全法》宣傳，使他們認真執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，確保糧食購銷質量。
制定宣傳方案，積極組織宣傳，把《食品安全法》貫徹到各生產、加工、流通企業(yè)，貫徹到人民群眾中去。
二是以事故為教訓，召集所屬企業(yè)負責人加大對安全生產以及食品安全的宣傳，本著對他人負責，對自已負責的態(tài)度，提醒大家吸取教訓，高度重視，加大督查力度。
食品質量與安全實踐報告篇十四
近年來，大學生就業(yè)問題越來越引起社會的關注。盡管如此，大學畢業(yè)生數(shù)量仍在逐年上漲，就業(yè)形勢日益嚴峻。而職業(yè)生涯規(guī)劃對大學生就業(yè)起著十分重要的作用。對此，我們小組的成員對身邊的同學就職業(yè)生涯規(guī)劃問題展開了調查。
調查時間：20**.12。
調查對象：在校大學生。
調查內容：大學生職業(yè)生涯規(guī)劃情況。
調查目的：了解大學生職業(yè)生涯規(guī)劃情況，提高大學生規(guī)劃職業(yè)生涯的意識。調查方法：通過網上派發(fā)《大學生職業(yè)生涯規(guī)劃調查問卷》，進行調查統(tǒng)計分析。
二、本次調查意義。
當今社會正處在變革的時代，到處充滿激烈的競爭，職業(yè)活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地，必須設計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，這樣才能做到心中有數(shù)。但是大學生的職業(yè)規(guī)劃意識相對薄弱是普遍存在的問題，加強大學生的職業(yè)規(guī)劃意識勢在必行。
大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃的個人意義有以下幾點：首先，進行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學生充分認識自己，從而積極發(fā)揮自身的優(yōu)勢。其次，進行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學生樹立明確的職業(yè)發(fā)展目標與職業(yè)理想，從而合理利用學習時間和學習資源。再次，進行職業(yè)生涯規(guī)劃大學生規(guī)劃個人的職業(yè)生涯，可以使職業(yè)目標和實施策略了然于心，并便于從宏觀上予以調整和掌控，能讓大學生在職業(yè)探索和發(fā)展中少走彎路，節(jié)省時間和精力。最后，進行職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)生涯能對大學生起到內在的激勵作用，是大學生努力學習、不斷奮斗的動力，同時也能促進大學生不斷完善自我。
另一方面，大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃也具有廣泛的社會意義。首先，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于大學生建立科學正確的擇業(yè)觀。許多名牌大學的畢業(yè)生找不到工作，就是因為他們眼高手低，沒有看清就業(yè)形勢，沒有樹立正確的擇業(yè)觀。其次，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于提高就業(yè)市場配置的成功率，降低離職率。大學生對職業(yè)目標相對模糊，自我認識不足造成就業(yè)市場配置率低。同時，部分大學生盲目就業(yè)和擇業(yè)造成人職不匹配，草率跳槽，使得離職率不斷攀升。最后，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于降低就業(yè)壓力。大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃就能夠盡早為就業(yè)做準備，有針對性的提高自己的某項技能，從而在畢業(yè)時能夠積極應對企業(yè)的考驗。
綜上，我們小組就這個問題進行了一次調查，在此基礎上分析大學生職業(yè)生涯規(guī)劃的現(xiàn)狀與形成原因，并提出一些建議，以達到提高大學生職業(yè)生涯規(guī)劃意識，減輕大學生就業(yè)壓力的目的。
三、調查結果分析。
(一)大學生對未來有無規(guī)劃?有又是如何規(guī)劃的?
從從問卷1、2題調查統(tǒng)計結果可知，約74%對的大學生自己的未來"有明確的規(guī)劃"，其中有"長遠大致或細致規(guī)劃"的同學占63%，而有"長遠或短期細致規(guī)劃"的同學只有27%。這一結果顯：當代大學生對自己人生的規(guī)劃意識是較強的，但是在細致規(guī)劃未來這點還有待加強。比較細致的規(guī)劃大學生的未來有利于幫助大學生樹立堅定的理想信念和實現(xiàn)目標的決心，有利于大學生收獲一個美好的未來。
(二)大學生對未來規(guī)劃的理解以及途徑是什么?
調查結果顯示絕大部分的大學生認為做事前規(guī)劃是有必要的。近半數(shù)的同學"大致了解職業(yè)生涯規(guī)劃"，其主要了解途徑是學校的宣講;有39%的同學"不太了解或不了解職業(yè)生涯規(guī)劃"。這一結果說明大學生對職業(yè)生涯規(guī)劃了解的較少且不夠全面，學校應進一步加強對職業(yè)生涯規(guī)劃的宣講力度，同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強同學們對職業(yè)規(guī)劃認識的廣度和深度。
(三)大學生對自己生涯的部分具體規(guī)劃情況。
70%的大學生"想或已經選擇第二專業(yè)"以加強自身的工作能力，說明大學生對嚴峻就業(yè)形勢有所認識并通過提高自身能力以適應社會需求。大學生對畢業(yè)后"考研"、"出國"、"就業(yè)"的選擇較為相當，分別約占總人數(shù)的1/3，在此特別提醒打算畢業(yè)后出國的大學生要注意自身對環(huán)境的適應能力和家庭經濟能力。70%的大學生在選擇工作時"優(yōu)先考慮工資、福利和個人發(fā)展空間"。69%的大學生認為"選擇工作以自己決定為主"，認為"選擇工作以父母建議為主"的同學只有12%，說明大學生們的獨立自主意識較強，但是建議大學生們在選擇工作時也應辯證的聽取父母建議和接受學校的引導。這有利于加強大學生了解社會對工作崗位的需求狀況，幫助大學生選擇自己勝任的工作崗位、充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，實現(xiàn)人生價值。
(四)大學生在職業(yè)規(guī)劃中的憂慮以及其相應的解決的方式。
68%的大學生認為大學生生涯規(guī)劃的前景"壓力與希望并存"，只有少部分約4%的大學生對大學生生涯規(guī)劃的前景"不清楚"。而且87%的大學生面對目前緊張的就業(yè)情況寄希望于"自己能力的提升"。這說明絕大部分大學生對就業(yè)前景的認識比較全面，并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強自身能力。我們認為，大學生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代，應該增強自己對未來的信心，相信自己有戰(zhàn)勝困難的勇氣和能力，對未來有美好的憧憬。
四、建議。
根據(jù)問卷調查與結果分析，我們發(fā)現(xiàn)了大學生生涯規(guī)劃中展現(xiàn)的一系列問題。針對這些問題，我們提出了一些建議。
(一)國家方面。
(1)國家要加強對高校畢業(yè)生的就業(yè)指導，幫助大學生樹立正確的擇業(yè)觀。國家應加強對大學生進行正確的擇業(yè)觀的宣傳與教育，讓大學生認識到實現(xiàn)社會價值在職業(yè)生涯規(guī)劃中的重要地位，更深地考慮社會需求，并結合主觀條件與客觀實際規(guī)劃職業(yè)生涯，從而實現(xiàn)個人價值與社會價值的統(tǒng)一。
(2)國家要具體問題具體分析，針對大學生就業(yè)難的現(xiàn)況制定積極的就業(yè)政策，增加就業(yè)崗位，創(chuàng)造穩(wěn)定的就業(yè)環(huán)境。從調查結果中我們可以看出，近半數(shù)學生擔心的就業(yè)問題是客觀環(huán)境艱難。因此，國家要制定行之有效的就業(yè)政策，才能從從本質上改變大學生就業(yè)難的現(xiàn)狀。
(3)國家要完善相關法律法規(guī)，并加強宣傳力度，保證剛步入社會的大學生與社會上有經驗的工作者都能夠平等的進入勞動力市場。
(二)學校方面。
(1)學校應加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育，更多開展相關課程講座，進一步加深大學生對職業(yè)生涯規(guī)劃的了解并引起大學生的重視。
(2)學校應注重培養(yǎng)大學生將理論與實踐相結合的能力。學校在傳授大學生理論知識的同時，要增加應用性課程，為大學生提供實踐機會，從而減輕大學生在規(guī)劃職業(yè)生涯時對自身實踐不足的憂慮。
(3)要注重培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)新能力，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)、多學習課外知識。
(三)大學生自身方面。
(1)大學生一定要注重職業(yè)生涯規(guī)劃做好充分的準備。凡事預則立，不預則廢。大學生要根據(jù)自己的興趣、愛好、能力、特長、職業(yè)傾向等，確定自己的奮斗目標，并明確實現(xiàn)目標的方法、途徑，使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學生在校期間要做好職業(yè)生涯規(guī)劃，在就業(yè)之前做好充分的分析。
(2)大學生要努力提高自己的綜合素質。調查結果表明，很多大學生對自己的實力有所擔憂，正因為如此，我們才要在學習中完善與發(fā)展自我，打造屬于自己的創(chuàng)新精神和提升自己的實踐能力，汲取書本以外的營養(yǎng)，以滿足社會對人才的素質要求。
(3)大學生要增強適應環(huán)境的能力。在十余年的求學生涯中，我們充分接觸社會的機會比較少，所以，大學生要積極主動地進行社會實踐，以增強自己的適應能力。
(4)大學生要增強自主創(chuàng)新的能力。面臨嚴峻的就業(yè)壓力，很多大學生會選擇自主創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)能夠減輕畢業(yè)生的就業(yè)壓力，但是自主創(chuàng)業(yè)也有更高的要求，其中創(chuàng)新能力是最重要的一點。
(5)大學生要培養(yǎng)責任意識。這需要大學生從日常生活中做起，從小事做起，在社團活動、班級工作中勇于承擔責任。大學生有意識的培養(yǎng)自己的責任感，能夠為自己的求職打下一個良好的基礎。
五、結語。
由于調查范圍有限，加之小組理論水平還有待提高，對有些問題的認識不夠深刻，因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學性還有待驗證。但是，通過本次調查，我們了解了大學生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀，為老師以及學校提供資料，有利于學校根據(jù)實際情況進一步制定計劃，指導大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃。
轉瞬間，短短一段時間過去了，我們也結束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長，但我們還是從中學到了很多東西。不僅僅是理論上的知識，還有很多日常生活中有需要的東西，對我們的各方面發(fā)展都有一定的好處。社會實踐是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環(huán)境有了一定的了解。社會實踐是我們學生接觸社會生活，增長見識最有效的途徑。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。
也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義，也認為它并沒有太大的作用，畢竟它只有這么短的一段時間，又能改變我們多少呢?然而，當這次暑期社會實踐結束的時候到來時，我知道，它雖然很短暫，但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在，有其必要性。存在必然是需要的。
這次暑期社會實踐，我們先去了瑞安，和當?shù)氐男W生一起去了萬松山公園免費涼茶供應點，對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解，例如：涼茶的組成成分，一年大概的費用，以及主要的飲用人群等等，并在那里做了些義務勞動：幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬，并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當?shù)氐呢撠熑耍私饬酥鬀霾璧馁M用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上，總有很多人來到這里運動，當口渴時，就喝一點涼茶，為他們提供了便利與好處。接著，我們到溫州市區(qū)各個涼茶點去了解情況，進一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料，對涼茶的各種組成成分，進行了解，知道它們所屬的科屬以及具有的作用，對涼茶做一個。
總結。
在這一暑期社會實踐中，我們先去了各個地方實地考察，了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識，甚至也沒有接觸過涼茶，對這并不了解，可以說毫無所知，然而通過這次暑期社會實踐，我對涼茶有了一些基本的了解。補充了一些我原本沒有的知識，增長了自己的見識。
涼茶其實并不僅僅是一種茶，就某種程度而言，它更多的是一種藥，對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌，例如：涼茶并不應該喝涼的，反而最好喝熱的，這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的，對身體并不好。還有一些人，如月經期的女子也不應喝涼茶。
因此，我們在喝涼茶之前也應該先對它做一些了解，不應盲目的跟從他人喝涼茶。要根據(jù)實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶，其他很多東西在使用前也都應該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性，合理的使用會給我們帶來好處，反之，在不了解的情況下胡亂的使用，反而會給我們帶來壞處，甚至是傷害。因此我們也應該在日常生活中多關注食品及其他安全問題，對自己以及對他人負責。
通過這次暑期社會實踐，我更加了解到了團隊的力量是強大的。古語"團結就是力量"在科技發(fā)達的當今社會依然有他的地位。團隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處，也會在很大程度上為我們節(jié)省時間及其他資源。而一個團隊合作的方式也是多樣的，團隊有時并不需要統(tǒng)一行動，合理的分配工作，在一定時間內，各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如，在實踐的第二天，我們要到溫州各個涼茶點實地考察，了解情況。我們選擇了分開行動，各自去幾個點，了解情況，回到學校后在進行匯總和整理總結，這為我們節(jié)省了很多時間，提高了我們的效率。因此，充分了解自己的團隊以及要完成的工作，在進行合理的分工安排，會在很大的程度上提高團隊的工作效率，為大家節(jié)省時間及其他資源。時間就是金錢，因此這樣的團隊合作是非常重要的，也是必須的。團結就是力量。
暑期正是一年中最熱的時候，而我們的暑期社會實踐，并不僅僅是呆在房間里研究，還必須外出到各個涼茶點進行走訪調查了解，頂著火辣辣的太陽，炎熱的天氣在考驗著我們，雖然我們每個人都汗流浹背，感覺整個人都快要燃燒起來了，但我們都堅持了下來。也許每個人學到的東西不一樣，有的人學的多，有的人少，但我相信，這份堅持是值得大家贊賞的，只要堅持下來了就是勝利。
暑期社會實踐是每個大學生的舞臺，是我們不可缺失的鍛煉機會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力，也可以增長我們的見識，使我們了解更多的事。為我們以后步入社會，打好了鋪墊，以便于我們將來更好的適應社會環(huán)境，適應社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機會。因此，他對我們來說是非常重要的。以后我們也應該把握好各種機會，在實踐中鍛煉自己，增加自己的能力，為以后打好鋪墊。
在這么多的地方中，我印象最深的是紅日亭。它是有很多老人開設的，用別人捐贈的錢，免費提供給行人和附近的人一份愛心。她們在冬天的早上免費提供粥，在夏天她們煮涼茶，為行人提供涼茶。也許他們自己并沒有花費很多錢，而且打發(fā)了退休后的時間，但這是一項辛苦的事情，多年堅持下來并不是一件簡單的事。冬天，我們最喜歡賴床的時候，他們卻要早早的起床，甚至在天還沒亮時就起來了，當他們煮好了粥后，再運到紅日亭，其后還要洗碗，這一系列工作都需要他們付出很多。而堅持多年最重要的是他們的這份愛心。所以說，在我們現(xiàn)在的社會中，還是有很多真心為他人奉獻自己的一份愛心的人。他們是值得我們尊敬和敬佩的。
但任何地方都不會十全十美的。在我們社會實踐的過程中，我們還是看到了很多不好的地方。在社會實踐的過程中，基本上大家都會做一件事，那就是發(fā)傳單，可是傳單的效果又有多大呢，我們很多人都會在馬路的各個地方發(fā)傳單。而很多人都會選擇忽略他們，管自己走路，還有些人雖然接下了傳單，但他們不會去看上面的內容，只是隨手接過，一轉身他們就隨手把傳扔單進了垃圾桶，甚至有些人還隨手把傳單扔在了地上，所以當我們發(fā)完傳單后，可以看到地上到處都是紙張。這些都使整個城市的環(huán)境變得差了起來。也給了別人一個不好的第一印象。
一座城市，甚至一個國家都是由人組成的，只有其中的人好了，城市或者國家還會真正的繁榮富強，給他人美好舒適的感覺。人們的素質高了，就不會有人亂扔垃圾，那這個城市給人的感覺就會整潔，使大家都開心快樂。
每個地方都會有它的缺點，這是我們避免不了的。但我們可以盡自己的一份力去克服這些缺點，使我們自己的家園越來越好。每個人都嚴格要求自己，不亂扔垃圾，那居住的地方就會越來越美麗。這樣才能越來越完美。
社會實踐是我們都會經歷的一件事。我們從中可以學到很多東西，不僅僅是我們實踐的主題內容，還能對當?shù)氐娘L土民情有一定的了解，對這個地方有一個初步的印象。他是我們走出校園，了解社會的重要的一步。使我們對社會有了一個初步的印象，對以后正式步入社會至關重要。
在今年的七月份，我嘗試了人生的第一次投身于社會的工作。雖然，我只是做暑期工，雖然，我工作的時間不長，但是這一切都是那么難忘，也令我受益終身。
回想找暑期工的那段時間，我覺得可謂一波三折。因為我要經過多處地方的尋覓，才找到那份工作。不過靜下來想想，我之所以陷入那種境地，其實與我沒有把握時機有關。因為在我放假的頭幾天，我都只顧著休息和等待消息，卻沒有主動去找工作，結果到了后來，有招暑期工的地方都已經招滿人了，我才開始行動。這正與馬克思哲學觀點中，提出的"不失時機，促成飛躍"不謀而合。它教會我們要把握好時機，促成事情發(fā)展的成功。假如我們沒有在條件充分時立刻抓緊時機，那么成功將會離我們而去。這也恰恰體現(xiàn)了量變與質變的關系。我總是想找份適合自己去做的暑期工，這時候其實是在一種量變之中，但光是想，又沒有實際的行動，結果還是沒有發(fā)生質的變化，也就是說，還是找不到工作。
面對了幾次找工作的失敗，我卻沒有放棄，我還是四處打聽，哪里還會招人。而且我發(fā)現(xiàn)光是自己一個人去找的力量實在太單薄，于是我就請求親戚，朋友一起來幫我留意一下，這也反映出，人一定要充分發(fā)揮主觀能動性，當面對困難時，要冷靜地分析問題的所在，并要想出解決困難的辦法，而不是輕易地放棄。
最終，我還是來到了一家商店做"理貨員"。這時候，我是覺得有種成功感，因為我覺得，我的不放棄是有價值的我的選擇是正確的。馬克思主義哲學告訴我們："正確的意識促進事物的發(fā)展，錯誤的意識指揮阻礙事物的發(fā)展。"它要求我們要擁有正確的意識來對世界進行改造，用正確的意識指導我們的行動。沒錯，正因為我有不放棄的信念，我才找到我的第一份暑期工。
找到暑期工，其實就是意味著另一階段新的開始，因為我要開始上班。
第一天上班的時候，雖然我什么都不懂，但是我卻覺得自己融入了一個充滿活力的集體當中。因為這家商店在每天的早會前，主持會議的人總會先精神飽滿地說："各位同事早上好!"接著大家就會神采奕奕地回答："非常好!"這種做法無疑是在壯大士氣。而且在那里工作，最令我感到震撼心靈的是和大家一起卸貨。在一條長長的樓梯上，大家站成一條傳貨線，即使再多的貨物，都很快地從一樓傳到二樓。其實，上面的內容，目的都是說明整體與部分的問題。在同一結構里，假如每個元素能合理地組成在一起，那么它們發(fā)揮的作用就會大于其總和。這家商店每天堅持這種問候方式，其實是想讓大家彼此增強認識，使大家的心團結在一起，更有利提高干勁;而搬運貨物這種工作線的合理的安排，其實是充分發(fā)揮每個人的力量，使大家形成一個強大的集體，加大了工作效率。
而且在我工作期間，我還了解到同一貨物擺在不同的地方，會有不同的銷售量，這與消費者的消費心理有關。而且，貨物要堅持"先進先出"的擺放原則，貨架上擺放的貨物要時刻整齊。的確，這不得不讓我想起聯(lián)系是具有普遍性的原理。任何事物都與其周圍的事物處在一種聯(lián)系當中。商店里一般都是講同類的商品擺放在一起，而將能銷售量較大的商品放到顯眼易見的地方，從而提高商店的營業(yè)額。而且值得我關注的是，那家商店總喜歡開展特價活動，經常保持將最新的貨品更新到貨架上，這又恰恰反映了事物總是變化發(fā)展的道理。任何事物都不可能一成不變的，總是處以一種運動狀態(tài)。保持一種發(fā)展的目光看問題，不斷對自己進行改進，這樣才能適應時勢的發(fā)展。
"書上得來終覺淺，欲知此事要躬行"。沒錯，假如沒有這次社會實踐，我又怎能得到如此豐富的認識，吸收到如此多的書上沒有的知識呢?譬如如何去以禮待客，如何使用打價機，如何安排擺貨位置……這些即使書本上是有的，但如果沒有去實踐過，是根本不會了解到過中的細節(jié)問題的。這樣，也證明了實踐是認識的基礎，認識是能反過來指導實踐的。實踐是認識的來源，通過這次社會實踐，我得到了許多新的認識，它們將會成為指導我以后的人生如何去走，為我取得成功奠定了基礎。當然，這些認識還是要不斷通過再次實踐的驗證，這樣才可以確保它們的正確性。
還有，通過這次社會實踐，我還明白了一切要從實際出發(fā)，要實事求是。因為結合我自己當前的狀況，我當時只是大學一年級，而且基本上可以說是沒有社會經驗，因此，我就不要好高騖遠，只顧著找份高層次的工作，這樣只會使自己陷入更大的困境，反而一事無成。因此，我就要選擇一份從基礎做起的工作，這樣既可以吸收過中的經驗，又可以體現(xiàn)到基層人們的生活狀況，使自己更要珍惜日后取得的成果。
這次社會實踐使我受益良多，它雖然是我人生的一段小插曲，但它卻響出了動聽的樂聲，使整段曲譜增添了活力;它雖然是我人生的一段小路，但它卻獨顯出美麗的風光，使整段道路增添了光彩;它雖然是我畫中的一筆，但它卻勾畫出畫像的輪廓，使整幅畫顯得清晰而富有美感!
我為我這次社會實踐的成功而感到自豪!共2頁，當前第2頁12。
食品質量與安全實踐報告篇十五
今年以來，縣食安協(xié)委在市食安委、縣政府的正確領導下，以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬食品安全工作全局，以“讓群眾吃上放心食品，使百姓滿意”為目標，關注民生，心系民眾，一步一個腳印地將全縣的食品安全工作推向前進，食品放心工程進展順利，信用體系建設試點有創(chuàng)新突破，食品放心水平穩(wěn)定提升。食品放心工作從少到多、從城區(qū)到鄉(xiāng)村、從重點品種到基層環(huán)節(jié)、從突擊監(jiān)管到長效機制，使食品放心工程成為了政府的一大民心工程。實施食品放心工程以來，全縣沒有發(fā)生1例群體性食品中毒事件，維護了人民群眾的身體健康和生命安全，實現(xiàn)了與人民群眾密切相關的主要食品安全放心。
一、保證三個到位夯實監(jiān)管基礎
一是領導重視到位。我縣充分認識到做好食品安全工作的重要性和必要性，及時貫徹落實省、xxx市食品安全工作會議精神?？h政府召開縣政府常務會議對食品安全工作進行了專題研究，將“食品放心工程”與“食品安全專項整治”列入了政府工作重點，寫入了今年的**工作報告，作為縣政府的督辦重點之一。針對部分學校食堂及周邊地區(qū)飲食攤點存在監(jiān)管難度大，安全隱患多的問題，縣委書記吳良斯和縣長王毅軍還專門作出批示，要求相關部門進行整治。陸東副縣長則多次帶領有關部門負責人進行實地考察調研，探索學校食堂集中配餐及校園周邊食品攤點集中管理模式。市人大及縣政協(xié)的有關領導也對我縣的食品安全工作高度重視，在6月份，還分別到縣內有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分中學食堂及農貿市場進行了實地調研?？h食品安全協(xié)調委員會適時調整完善了成員單位及相關領導，為全縣食品安全工作的順利開展提供了組織保障。
二是工作部署到位。出臺了《xxx縣xxx年食品放心工程實施方案》、《xxx縣xxx年食品安全監(jiān)管工作要點》和《xxx縣xxx年食品安全專項整治工作方案》等文件，明確了全縣今年食品安全工作的目標、任務和措施。通過全縣食品安全工作會議、食品安全協(xié)調委員會領導會議、各主要監(jiān)管部門專項工作會議等，對全縣食品安全工作及時進行了部署落實。各職能部門也制定了相應的制度和計劃，把責任分解，層層落實，強化了日常監(jiān)督和事前監(jiān)控。由于目標明確，措施得力，促進了食品放心工程相關工作的順利開展。
三是人員經費到位?？h內工商、農委、質監(jiān)、衛(wèi)生、商務、食品藥品監(jiān)督等部門均內設了食品安全專項監(jiān)管科室，各成員單位均明確了1-2名食品安全聯(lián)絡員，保證了各項工作有人抓，每件事情有人辦?？h財政在十分困難的情況下，還撥出?？钭鳛槭称穼ｍ椊涃M，確保了機構、人員、經費的到位，為我縣食品放心工程的順利實施提供了有力保障。
二、建立五個機制綜合監(jiān)管資源
一是建立食品安全責任制和責任追究機制。年初出臺了《xxx縣食品安全協(xié)調委員會辦公室工作規(guī)則》，建立了會議、督查督辦、聯(lián)合督查等一系列工作制度，明確了委員會辦公室和聯(lián)絡員的職責，為委員會日常工作的開展奠定了基礎。根據(jù)工作實際與職能變動，縣政府完善了對各職能部門的食品安全工作考核機制，與縣商務局簽訂了食品放心工程責任書。同時各職能部門進一步明確了內部分工，落實食品安全監(jiān)管責任科室和責任人，建立責任追究制?？h工商、質監(jiān)、農委等部門還分別與基層站所、食品企業(yè)簽訂了食品安全責任書，延伸了責任網絡。同時，我縣還修訂完善了《xxx縣食品安全事故責任追究制度》，對在食品安全工作中有失職、瀆職行為的政府部門和工作人員，嚴格責任追究制。
二是建立調查研究和信息報送機制。在調查研究方面，5－6月份，我縣開展了一次全縣食品安全基本情況的調查摸底，組織有關人員先后到農業(yè)、商務、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、教育等職能部門和重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調研，邀請部分人大代表和政協(xié)委員召開座談會，進一步摸清了食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀，及時解決了存在的一些困難和問題，并建立了相關數(shù)據(jù)庫。在信息報送方面，我縣出臺了《xxx縣食品安全監(jiān)管信息管理辦法》，要求各成員單位定期將本單位實施食品放心工程的工作情況向縣食安協(xié)委辦通報，重大情況及時報告。縣食安協(xié)辦每月編印1期《食品監(jiān)管信息》，對重大食品安全信息進行統(tǒng)一發(fā)布。各有關部門建立健全了工作聯(lián)系制度，有關證照的發(fā)放、吊銷、注銷等情況，做到相互通報，及時掌握信息。
三是建立重大事故快速反應機制。制定了《xxx縣重大食品安全事件應急預案及其實施方案》和《xxx縣食品安全事故處理程序規(guī)定》，從事故定義、組織機構、工作職責、監(jiān)測、預警、報告及事故應急響應和保障等方面作了更加具體的規(guī)定。建立了重大食品安全事故應急處理專家?guī)欤鶕?jù)預案組織了相關部門進行培訓，準備適時在全縣進行演練，進一步提高我縣應對重大食品安全事故的能力。。
四是建立聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法機制。縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭調研了全縣的食品檢測網絡資源，擬定了整合目標，初步啟動了整合工作；工商、農業(yè)、質監(jiān)、商務、衛(wèi)生等各部門切實加強了檢測工作，及時公布檢測數(shù)據(jù)，實行數(shù)據(jù)共享?？h食安協(xié)辦組織開展了“元旦和春節(jié)”“五一和端午”、“十一和中秋”節(jié)前聯(lián)合大檢查、“東方牌劣質奶粉”、縣實小周邊攤點食品檢查等多次聯(lián)合執(zhí)法行動，并取得了良好的效果。
五是建立長效監(jiān)管機制。以肉類行業(yè)信用體系建設試點為突破口，加快食品安全信用體系建設步伐，建立食品市場長效監(jiān)管機制。首先我們積極推進了肉類行業(yè)信用體系建設，首批試點的4個企業(yè)均通過省、市驗收，其中1家企業(yè)獲a級，并代表全市參加了全國食品藥品行業(yè)誠信論壇。首批試點企業(yè)的成功經驗已經向第二批14家企業(yè)推廣。其次通過衛(wèi)生量化分級管理達標活動，在餐飲行業(yè)試行誠信建設。最后開展食品放心店評比活動。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品放心店評比，使消費放心購物，食用安全。
食品質量與安全實踐報告篇一
近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業(yè)鏈條依然危機四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國食品安全問題更趨嚴重，頻頻見諸媒體和走進公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽劣質奶粉事件”、“蘇丹紅一號事件”等。
我們進行此次關于居民食品安全的調查，主要目的就是為了對海寧各地區(qū)農村居民和城市居民的食品安全意識觀念進行一次比較詳細的調查，了解在浙江這樣一個經濟和教育都比較發(fā)達的省份，居民的食品安全意識狀況以及城市居民和農村居民的差別。
本次調查以問卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況，在農村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。
本次調查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。被調查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主；調查內容主要包括：調查對象的基本情況（性別、年齡、職業(yè)等）；對食品安全的關注和認識；食品安全知識的掌握情況；食品安全的消費意識；遇到的食品問題以及處理方式；問題產生原因及解決對策等。
1、調查對象的基本情況。
本次調查共發(fā)放調查問卷100份，回收100份，問卷回收率為100％，其中有效問卷98份，有效率為98％。參與調查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡；年齡在20歲以下的占24%，20－30歲的占30%，30－40歲的占26%，40歲以上的占20%。調查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。
調查發(fā)現(xiàn)，對于近幾年中國的食品安全環(huán)境，農村居民中有35%認為是逐年好轉的，而城市居民中有高達59%的居民認為是逐年好轉的。20%的農村居民和11%的城市居民認為食品安全狀況的一年不如一年。
食品不清潔加工12%17%。
轉基因食品24%37%。
食品添加劑超量使用44%32%。
農藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%。
食品過期變質28%33%。
據(jù)調查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔心的問題主要有食品過期變質，農藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。
在被問及已經暴露的食品安全問題是否被解決的時候，有34%的農村居民和46%的居民認為有一些食品安全問題得到了解決；只有3%的農村居民和11%的城市居民認為產生的所有問題都得到了解決。
調查表明大多數(shù)居民都十分關注食品安全，其中64%和62%城市和農村居民表示對食品安全十分關注。少部分的居民對食品安全的關注度一般，但是仍有35%的農村居民和39%的城市居民表示無所謂，很多人認為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈，吃了沒病”的落后觀念。尤其在農村地區(qū)，衛(wèi)生意識缺乏的情況令人擔憂，農家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”，衛(wèi)生質量難以保證，容易造成食物中毒。
一般來講，消費者對購買農產品的地點選擇能夠在一定程度上反映出消費者對食品安全性的要求。調查發(fā)現(xiàn)，有35%的城市居民平時選擇在大型超市購物，而農村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購物，而農村居民高達38%。另外有小部分居民選擇在攤點等其他商店購買商品。
食品質量與安全實踐報告篇二
這周，本校老師布置給我們一個任務，進行有關食品安全的社會調查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內進行了一次社會調查。
這次有關食品安全的社會調查以全市60名小學生為調查對象。
20xx年xx月xx日
我和三位同學通過兩種方法進行調查。一種是網絡調查（在爸爸的幫助下，制作成網絡版調查問卷，通過qq群發(fā)動調查）。第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調查。
本次參與調查的男生有33人，占總人數(shù)的55%。女生27人，占總人數(shù)的45%。一年級學生有15人，占總人數(shù)的25%。二年級學生有7人，占總人數(shù)的11.67%。三年級學生有3人，占總人數(shù)的5%。四年級學生有11人，占總人數(shù)的18.33%。五、六年級學生都是12人，各占總人數(shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
從上面的結果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方。
4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食。
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
食品質量與安全實踐報告篇三
安全問題紿終是廣大消費者所關心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關系到消費者的身體健康、為指導消費,讓消費者了解國內市場上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認識食品添加劑,正確使用食品添加劑，了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識；增強食品安全意識。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標注或標注錯誤。
4、有些食品兒童不宜吃：食品中過量的添加劑會對兒童的生長發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認識和防范食品添加劑的意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、買東西務必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡單的懷疑”精神?！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮？”“為什么這種零食會這么便宜？”具備了“簡單的懷疑”精神，在挑選加工食品的'時候，真相自然而然就會出現(xiàn)。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標準。把學到的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學習高，才能真正成為對社會有用的人才。實踐以充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗，受到深刻啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責任感得到增強。
食品質量與安全實踐報告篇四
近年來，隨著市場經濟的繁榮發(fā)展，一些前店后廠式的小食品加工企業(yè)如雨后春筍，隨處可見。這些企業(yè)，一方面為社會經濟發(fā)展注入了活力，方便了百姓生活;另一方面良莠不齊，制假售假者應運而生，擾亂了市場經濟秩序，損害了廣大消費者的合法權益。當前，如何治理前店后廠食品加工企業(yè)，已成為群眾關心的突出問題，也成為執(zhí)法人員食品監(jiān)管工作中的熱點、難點問題。
所謂前店后廠，通俗地講，就是指前邊是門店后邊搞加工，表面看來僅進行銷售，實則是集加工生產、銷售為一體，實行一條龍經營。前店后廠，經營行為隱蔽性強、欺騙性大，容易坑害消費者，不易治理。前店后廠種類很多，產品繁雜，數(shù)量較大，常見的有饅頭房、包子鋪、小餐館、蛋糕房、醬腌菜加工處、扒雞肉食店、肉食燒烤處、食醋醬油釀造處、酒作坊、小油坊、幼兒飲料售賣處、散酒售賣點、鹵制品加工作坊等等。
前店后廠，多為食品加工小作坊，通常生產場所與銷售地點不在一起，人員往往是家庭成員或文化層次較低的雇工，生產設備簡陋，證照不齊全或根本沒有證照，食品安全生產制度不健全，衛(wèi)生條件差。且普遍存在以贏利為目的違規(guī)使用食品添加劑或缺斤少兩等行為。前店后廠，多集中在物流繁華的城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場以及交通發(fā)達的路邊店，加工場地較為隱蔽，加工時間不固定，銷售對象散，產品流動性廣，容易形成監(jiān)督管理上的盲區(qū)，極易成為危害人民群眾健康安全的造假窩點。
治理整頓前店后廠食品加工企業(yè)是擺在各級質監(jiān)部門面前的一項嚴竣課題。強化監(jiān)管，不容遲緩。結合工作實踐，筆者認為規(guī)范前后廠食品加工業(yè)應重點解決好以下幾個方面的問題。
一、普查建檔。各級質監(jiān)部門應以轄區(qū)為單位，對前店后廠食品加工業(yè)進行普查，要加強與工商、衛(wèi)生、城管等部門的聯(lián)系，切實弄清轄區(qū)內前店后廠的分布狀況及特點，弄清前店后廠的種類、人員、設備、證照、產品類別、產品流向及經營狀況等基本情況，摸清底數(shù)，建立健全前店后廠食品加工業(yè)質量檔案，一經出現(xiàn)，及時查清，及時補充完善質量檔案，以便做到工作有的放矢。
二、加強自律。工作人員可以通過舉辦專題強化培訓班、簽定《食品安全自律。
承諾書。
》等多種形式，督促指導并約束企業(yè)提高產品質量安全認識水平，提高其加工管理水平，倡導企業(yè)自律，鼓勵企業(yè)誠信生產經營，增強企業(yè)負責人的責任感。
三、構建監(jiān)管網絡。完善區(qū)域監(jiān)管責任制，聘請食品協(xié)管員，加強與工商、衛(wèi)生、城管等相關部門的溝通聯(lián)系，落實舉報獎勵制度，建立安全防范預警機制，積極構建前店后廠食品質量安全網，做到早知道、早準備、早完善。
四、加強檢查。堅持定期檢查與突擊檢查，全面檢查與專項檢查相結合的方式，增強檢查的時效性與針對性，要突出對前店后廠食品加工業(yè)的生產過程、生產原料、食品添加劑及產品凈含量的監(jiān)管，加大抽查頻率，及時向社會公告抽查情況，努力營造群防群控的良好氛圍，嚴格把關，強化安全。
五、強化后期監(jiān)管。要深入開展打假治劣活動，對不具備生產條件、產品質量無法保證的企業(yè)，嚴格實施查處，嚴格實行停業(yè)整頓，直到報請地方政府關停，確保不因監(jiān)管漏洞造成食品安全事件，帶來食品安全危害。
六、幫扶引導。對于有一定基礎、守法經營者，重點要進行幫扶引導。積極幫助合法的前店后廠食品加工業(yè)盡快具備基本生產條件，提供優(yōu)質高效的委托檢驗服務，特別是要引導企業(yè)走經營發(fā)展或者與規(guī)模企業(yè)合作之路，增強企業(yè)發(fā)展的后勁，使其逐漸做強做大，從而推動地訪經濟的有序發(fā)展。
抓好前店后廠食品加工企業(yè)并非一朝一夕，但只要我們始終懷著對人民群眾健康安全的高度責任感，真正把握科學發(fā)展觀的深刻內涵，牢記使命，履行職責，大力強化監(jiān)管，努力幫扶引導，前店后廠食品質量安全問題就一定能從根本上加以好轉，廣大人民群眾吃上安全、放心的食品也才能從根本上得到保證。
食品質量與安全實踐報告篇五
班級：姓名：學號：
(1)調查背景。
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前，我國食品領域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查時間。
1月16日―1月21日。
(3)調查地點。
吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn)北關村)。
(4)調查認識。
很久以來我就渴望去工廠實踐，我希望能在社會實踐中進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐心，韌性，毅力。因為對于大學生來說，我們的社會實踐實在是太少了，感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰，都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去，想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力，內心總是感覺不安，總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作，整天就為就業(yè)發(fā)愁，更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著，成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮(zhèn)上，就在我家附近，專門燒酒。我是在老廠工作的，
在白酒那邊，除了白酒，還有食品廠，生產棗脯之類的東西。酒廠的'生產方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子，拾瓶子，沖瓶，灌裝，燈檢，壓蓋，燈檢，烘干，貼標，總檢，裝盒，折盒，打鉚，噴碼，裝箱，打包，裝車，入倉。另外，還有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。每個工作，都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活，但是阿姨們覺得干一樣干累了的話，還是會互相換一換的。
其中，灌裝，壓蓋，烘干，噴碼都是機器完成的，打鉚卻是很累的話，對臂力的要求比較大，所以，我沒干過那個。仔細算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質，壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完成，折盒雖然挺難，但是熟了也就沒什么了，只是連續(xù)幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外，我還撿過幾回鑰匙，有很多線頭都要弄掉，然后一百個放一起，說起來簡單，但是做起來才知道原來也挺麻煩，更何況，還要一直蹲在地上，腿都麻了。
工廠里也是有廠規(guī)的，因為工廠生產酒，所以對火的規(guī)定十分嚴格，不能帶煙火，不能吸煙，發(fā)現(xiàn)一次，就要扣1000元。另外，在工廠里，不能開機。
病，跟工人們一比，我們的生活，實在太好。“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來”，我們大學生應該好好利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深入到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調查、走訪。身為大學生，了解最真實的社會、生活；了解最真實的人，明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里，我還是會記住這一次實習的，雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識，但是我從這次實踐中學到了很多，知道了我自己的很多不足之處，這是我人生路上最寶貴的時刻！
基于我自己的社會實踐體驗，我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會，積極投入到社會實踐中去！
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食品質量與安全實踐報告篇六
食品安全問題與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關，結合市人大關于市、區(qū)人大上下聯(lián)動的要求，區(qū)人大常委會決定對我區(qū)食品安全情況開展專題調研，并把它列為年常委會的重點工作之一。
為了深入開展本次調研，全面了解我區(qū)食品安全情況，區(qū)人大常委會教科文衛(wèi)工委多次與市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局等相關部門進行工作溝通，確定檢查切入口，制定調研方案，整個調研過程歷時一個半月。本次調研分為四個階段。第一階段：組建小組，導學法規(guī)。常委會組建了由專業(yè)代表、部分街道代表工作室專職干部參加的專項調研小組。并針對本次檢查重點——超市、集市中豬肉制品、熟食鹵味及散裝食品的衛(wèi)生情況，精選法律法規(guī)條款，有的放矢的組織小組成員進行學習培訓。第二階段：上下聯(lián)動，明查暗訪。為了提高調研質量和監(jiān)督實效，常委會采用了市、區(qū)、街道三級聯(lián)動的調研方式。在參加市人大常委會組織的培訓和執(zhí)法檢查的基礎上，區(qū)人大常委會分別組織、、三個街道代表工作室，以代表組的形式開展了檢查。常委會還向參加調研的代表提供“三對照”（法規(guī)依據(jù)、檢查內容、檢查方法）檢查表，引導代表自行組合、分散就近，進行持證暗訪和隨訪，搭建了老百姓與人大代表共議食品安全的對話平臺，充分傾聽了民意。此次檢查共收回反饋表80多份。第三階段：集中視察，同步執(zhí)法。常委會組織部分市、區(qū)人大代表對我區(qū)食品安全工作進行了集中視察，代表們兵分三路對世紀聯(lián)華超市體育場店、漕溪新村菜市場、漕溪菜場的豬肉制品、熟食鹵味、散裝食品等食品的安全狀況及相關制度執(zhí)行情況進行了檢查。同時代表們在聽取了市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局的有關情況匯報后進行座談。本次集中視察還安排我區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員進行同步執(zhí)法。第四階段：事后專訪，梳理總結。視察結束后，常委會還專訪了我區(qū)食品衛(wèi)生方面的專業(yè)人士，傾聽他們的真知灼見。在充分調研的基礎上，我們對調研過程中的問題、意見和建議進行了梳理總結，形成調研報告向主任會議匯報。
代表們對區(qū)政府為保障我區(qū)食品安全，讓人民群眾吃得放心所做的大量工作給予了充分肯定，認為在監(jiān)管職能從衛(wèi)生局平移到食品藥品監(jiān)督管理局后，工作不亂不散，有延續(xù)性，我區(qū)的食品安全情況總體處于動態(tài)可控的狀況。同時針對在明查和暗訪過程中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無健康證或健康證過期；熟食改刀未標明時間；當日未銷售完熟食處理記錄不規(guī)范；散裝食品標識不完整；菜市場部分攤位豬肉的供貨渠道及檢疫證明存在不少疑點等一些衛(wèi)生安全隱患，指出了食品安全工作中存在的問題，主要是：
1畢喙胤律法規(guī)亟待完善。隨著經濟和社會的不斷發(fā)展，目前的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》已不能適應現(xiàn)階段食品安全這一復雜的系統(tǒng)工程所面臨的嚴峻形勢，在我市有關食品安全監(jiān)管職能調整后，現(xiàn)實的執(zhí)法主體和法定的執(zhí)法主體存在沖撞。法律法規(guī)的缺失，也使問題食品難以根除。此外，違法成本較低，致使違法行為屢禁不止。
2筆稱釩踩監(jiān)管體制尚未完全理順。自食品安全監(jiān)管職能調整后，由于調整時間短等原因，在實際工作中，市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局與重新調整后的食品藥品監(jiān)督所之間的磨合有待進一步加強。區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用還需進一步發(fā)揮。食品安全監(jiān)管的技術力量尚顯不足。
3奔貿市場監(jiān)管制度不完善。由于集貿市場的管理制度還不夠完善，管理相對薄弱，難以把好食品準入關口，不安全食品屢見不鮮。
4幣恍售人員素質較低。由于超市工作人員流動性強，一些銷售人員在上崗前大都未接受過正規(guī)培訓，也沒有進行定期的體檢。
1苯相關法律法規(guī)，保障食品安全監(jiān)管執(zhí)法順利開展。建議向市人大常委會和市政府反映，針對目前食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，盡快健全和完善相關法律法規(guī)，加快政府職能的轉變，并通過法律的形式加大對違反食品安全方面法律法規(guī)的處罰力度，杜絕問題食品屢禁不止的現(xiàn)象。
2奔喲笮傳力度，提高全民的食品安全意識。食品安全工作涉及面廣、量大，是一項復雜、長期而艱巨的任務，區(qū)政府有關職能部門要多渠道、多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和市民防范知識，動員全社會參與日常監(jiān)督，努力營造人人關心、重視食品安全的良好氛圍。
3弊試垂蠶恚形成合力，加大監(jiān)管力度。提高市場準入的門檻并非解決食品安全問題的萬全之策，要疏堵結合，滿足不同層次人民大眾的需求。政府相關職能部門要齊心協(xié)力，充分發(fā)揮區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用，整合各方資源，通過行政監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、科技監(jiān)管，形成長效的市場監(jiān)管機制。并盡快落實社區(qū)的監(jiān)管網絡，做到我區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法全覆蓋。同時，要進一步充實監(jiān)管力量，加強執(zhí)法隊伍自身建設。
4奔憂顆嘌擔提高企業(yè)自律管理水平。區(qū)政府有關職能部門要加強對從事經營食品的從業(yè)人員的培訓，增強企業(yè)對保障社會食品安全的責任意識，督促企業(yè)誠信體系建設，完善企業(yè)的培訓和管理制度，從源頭上把好食品準入關。
食品質量與安全實踐報告篇七
寒假歸來，針對要寫的社會實踐報告，我找到了一個關于民生的題目。民生的首要問題是什么呢？在我看來莫過于食品安全這一“經久不衰”的話題。所以，我在網上做了調查，針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下：
在上網調查之前，腦際浮過這樣一則新聞，是我前不久在家里電視上看到的，記得是湖南都市頻道報道的，大致內容是這樣：無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產品海帶，竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當時有關專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買，是有經過塑身的，存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣，上面加了一層蠟，可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點當然是好的，為了讓我們少吃有害食品?？陕牶蠹毾耄@是一件多么悲哀的事情，看到精致的食品的不能安心的購買，要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇，民生的大問題。
比如最受關注的地溝油的問題，奶粉三x氰胺問題，食品中致癌物質含量問題等層出不窮。劇毒農藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染，近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點：
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統(tǒng)主副食品，擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。期待吃下放心的食品，將是一個綿綿無期的等待。
一、監(jiān)管疏漏，“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力，我國于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中，卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉基因水稻事件”告訴我們，對于一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前，任何單角度的結論都要慎重。四、利益驅動逃避責任，以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一，逃避責任的做法并不是個例，其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全，國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足，導致問題不斷。六、媒體誤導草木皆兵，由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波，不得不通過權威部門發(fā)布的權威數(shù)據(jù)來消除，包括國際間的貿易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑，或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內經過嚴格的核實而避免。另外，同行業(yè)競爭對手的惡性競爭，也是導致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。七、標準滯后，國家監(jiān)管部門應該根據(jù)國際標準及時修改舊標準，尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個人勿忘了自己的社會責任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經過一番簡單的調查跟介紹，每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤，國人良心何在，國家監(jiān)管又有何用，這是我憤怒的。人都是社會中的人，不能利字當頭，我們每個人都對社會有一份責任，呼吁食品能夠實現(xiàn)真正安全。
食品質量與安全實踐報告篇八
這次有關食品安全的社會調查以全市60名小學生為調查對象。
20xx年xx月xx日。
我和三位同學通過兩種方法進行調查。一種是網絡調查（在爸爸的幫助下，制作成網絡版調查問卷，通過qq群發(fā)動調查）。第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調查。
本次參與調查的男生有33人，占總人數(shù)的55%。女生27人，占總人數(shù)的45%。一年級學生有15人，占總人數(shù)的25%。二年級學生有7人，占總人數(shù)的11.67%。三年級學生有3人，占總人數(shù)的5%。四年級學生有11人，占總人數(shù)的18.33%。五、六年級學生都是12人，各占總人數(shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
從上面的結果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方。
4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食。
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
食品質量與安全實踐報告篇九
引言：在學校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會，也學到了不少東西，但學校始終是學校不是社會，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下，體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去，同時，也想通過親身體驗社會，使自己增長社會經驗，為日后參加工作打下基礎，更重要的是通過這次實踐，讓自己認清現(xiàn)實，努力學習。
工作基本情況介紹：
工作地點：武漢華紅食品有限公司。
工作時間：xx-7-1——xx-8-28，早7：00——晚7：00。
工作內容：從事食品原料的煮制。
在同學介紹下，進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產各種月餅餡料。優(yōu)良的品質，合理的價格，優(yōu)質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們如何操作，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生，因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
食品質量與安全實踐報告篇十
硬著照樣，我們帶著歡樂的心情離開了定海，開始了食品藥品安全宣傳赴六橫之旅，一路很艱辛，從學校到碼頭需要打的，看著小賈在馬路上對著來往的一輛輛計程車不停地招手，卻沒有一輛停下來，我們真為他感到心疼。上下車上下船時，大伙都拎著大包小包的東西，尤其是男生們，頂著大太陽，背著七八十斤的東西。無論坐車坐船，汽油味都很濃，聞著都讓人有種想吐的感覺，但是藍色的天空、藍色的大海還有朵朵白云，讓我們覺得還是有點幸福的。
小壘同學在一個十字路口向一位環(huán)衛(wèi)大媽進行了問卷調查，雖然旁邊的手拉車上裝滿了異味的生活垃圾，還是耐心地詢問了一些有關情況并介紹了有關食品安全方面的注意事項。
雖然大部分居民對我們的工作很支持，但也有部分人對于該項活動很是冷漠。我和小金一起走進了一家小型超市，老板娘空閑的站在柜臺前，我們請她做個調查。她卻用“我很忙”三個字來回答。我們怕她把我們誤解成推銷商就一再地解釋活動的目的。她還是用一種冷漠的眼神回絕了我們。
這個暑期的實踐活動伴著火車的轟鳴聲結束了。
食品質量與安全實踐報告篇十一
第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。
今天我學到了跟多。經銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負責實施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內部的團隊，各有各的職責和分工，相互合作，相互協(xié)調，把部門內的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進行，增加銷售額，增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經營理念，團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估，練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書本上學習的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發(fā)揮，引導、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導、安排來發(fā)揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質，有敏銳的眼光善于抓住機會，利用機會，發(fā)揮團隊的優(yōu)勢，合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務，明確獎罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃，留有回旋的余地，這是今天學到的最重要的一點。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內向，不善于表達，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求，經常被罵。平時還要幫業(yè)務代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點。而業(yè)務代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我?guī)У匠?，給我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規(guī)定，產品的正面要正對走廊，而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略，先進指前面沒有賣完的老產品，這次放的產品放在上次沒有賣完的產品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產品的堆壓，產生臨期品或者過期產品。
這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找原因，找缺點。與相關的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點。虛心學習，接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調無聊，機械而重復，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結果卻不同。總的來說態(tài)度要端正。
就這樣單調而重復的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產品價格高了很多，導致各個超市里有很多2017年7、8月份的產品。實際也就是庫存的轉移，導致產生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束，快結束的時候在超市還見到了因為產品的規(guī)格放錯位置，導致和標價不一致，從而導致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。
近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動一定要快準狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個半月的實習使我學到了很多，學會了很多做人做事的道理，并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習，通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習，培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風;親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質要求，提高社會適應能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學生的實踐工作經驗，推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎。
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食品質量與安全實踐報告篇十二
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前我國食品安全領域安全形式仍不容樂觀，食品安全已經成為社會關注的一個焦點問題。并且在本校也發(fā)生過類似的重大案件，所以為了解大家對食品安全的看法，分析存在的問題和原因，我開展的關于周邊食品安全調查的報告。
二、調查目的：
我希望通過此次調查能夠加強人們對食品安全的重視，在生活中能夠抵制假冒低劣的食品，并且了解劣質食品對身體所造成的損害，堅決不出售相關不安全的食品，危害他人，危害社會。
調查地點：東之源超市，聚友超市，外街小攤，學校食堂。
三、調查對象：食品安全。
四、調查方法：實地考察、問卷調查。
調查結果分析。
(1)東之源超市。
我在東之源超市實行實地考察，對貨架上的袋裝，罐裝，裸露瓜果等調查結果如下：除了有些蔬菜瓜果缺少生產日期以及保質期外都有生產日期保質期以及生產地。
(2)聚友超市。
在聚友超市實地考察，調查所有食品調查結果如下，除了有些油炸的干貨沒有生產日期以及保質期，以及水果不見保質期，生產地外，其他的食品保質期以及生產地俱全。
(3)外街小攤販。
在外街進行的實地考察，調查結果如下，大部分的食物都沒有安全標識，并且是在露天情況下操作，沒有任何保持衛(wèi)生的措施，至于燒烤的食品來源都沒有詳細的說明。
(4)學校食堂。
鑒于在兩年前學校食堂曾經出現(xiàn)過使用地溝油的現(xiàn)象，如今學校食堂的食物來源已經規(guī)范了許多，蔬菜以及食用油的來源都會經過學校相關部門的檢查，所以在本校食堂就餐關于食品安全的狀況已經少有發(fā)生。
1.各級教育機構和學校領導應該加強學校食堂的食品衛(wèi)生狀況的監(jiān)管。樹立以學生安全第一的思想。
2.加強食品安全教育，提高學生食品安全警覺性，減少到校外小攤就餐頻率。
3.為省局、以及其他相關機構應該加強對學校周邊飯店以及攤販的整治，防止不法攤販對學生出售危害身體健康的食品。
您好，我是湖南涉外經濟學院20__級學生，針對今年來我過食品安全事故頻發(fā)，人民食品安全意識薄弱的情況下，進行關于食品安全的調查，旨在了解周圍居民以及在校學生對食品安全問題頻發(fā)的心理狀態(tài)以及安全意識。
1.您的性別是：
a.男b.女。
2.在日常生活中與食品安全問題相關的新聞或常識。
a.經常b.一般c.很少d.從不。
3.您在購買食品時主要以那些依據(jù)判斷食品是否安全(可多選)。
a.生產日期，保質期b.品牌知名度，如是否在廣告中出現(xiàn)
c.價格的高低d.產品包裝氣味色澤。
e.相關檢驗證明標識標簽f.以往經驗以及別人介紹。
4.當您買回來的食品有安全問題時通常采取的的做法是(可多選)：
5.對于發(fā)生過安全事故的產品你還會考慮購買嗎?
a.食品不可靠堅決不買b.如提高產品質量，會考慮購買。
c.目前沒有其他替代品，還會照常購買。
6.你認為食品安全包括哪些(可多選)?
a.食品色澤b.食品保質期和生產日期
d.非常不好，都不知道什么能吃。
8.食品安全事故之后您最相信那一方面的信息?
a.媒體報道b.政府報告。
c.企業(yè)申訴d.誰都不信。
9.您認為照成目前食品安全問題的原因是什么(可多選)?
a.食品加工企業(yè)和個人利欲熏心b.主管部門職責不明監(jiān)管不力。
c.執(zhí)法部門對違規(guī)企業(yè)和個人的懲罰力度不夠。
d.食品安全法律體系不夠完善。
e.消費者缺乏安全消費意識。
f.事情沒有那么嚴重，都是媒體炒作。
a.了解b.聽過，但不了解c.沒有聽過.
11.您對中國食品安全還有信心么?
a.有信心b.無所謂c.沒信心。
食品質量與安全實踐報告篇十三
為了加強我市食品安全管理，規(guī)范食品市場秩序，確保食品安全，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，成員由調控科、監(jiān)督檢查科、產業(yè)科、軍糧供應站、糧食儲備庫負責人組成的食品安全工作領導小組。全面落實地方政府對食品安全負總責的責任，并對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障，成立了由5人組成的糧食執(zhí)法小組進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
1、抓日常監(jiān)管。一是從源頭抓起，加大對面粉加工企業(yè)采購小麥的管理，幫助建立糧油經營臺賬；二是抓好糧食經紀人的監(jiān)管，監(jiān)督收購糧食質量，保障原糧質量達到國家標準；三是加強對所屬糧油經營企業(yè)的監(jiān)管，杜絕不合格糧食的入庫，定期對庫存量是進行質量檢驗，保障庫存糧食質量。
2、抓集中整治。在“春節(jié)”“五一”前期，積極布置食品安全檢查工作，向主要領導匯報檢查的內容和范圍，召開專題會議共四次。由分管領導親自帶隊和工商局市場監(jiān)管局密切配合，檢查了坐攤收購糧食的業(yè)戶4家，下達責令整改通知書1份。
制定專項整治方案，根據(jù)方案開展工作，對工作落實情況進行總結，積極配合上級各職能部門開展濫用食品添加劑打擊違法添加非食用物質工作檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為及濫用添加劑現(xiàn)象。
積極開展食品安全體系建設工作，經xx市糧食局考評，評選出“放心糧油店”7家，“全國示范加工企業(yè)”1家，并將他們的成功經驗向全市糧油經營業(yè)戶推廣。
我局建立完善了各項規(guī)章制度，擬定了《xx市突發(fā)糧食事件應急預案》，制訂了《2013年食品安全工作計劃》和《2013年食品安全實施方案》，并根據(jù)計劃合理安排監(jiān)督檢查工作，對我市從事糧食購、銷、加工的企業(yè)和個體工商戶進行了摸底調查，與工商局配合舉辦了400多人參加的糧食經紀人培訓班，發(fā)放了食品安全資料，開展《食品安全法》宣傳，使他們認真執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，確保糧食購銷質量。
制定宣傳方案，積極組織宣傳，把《食品安全法》貫徹到各生產、加工、流通企業(yè)，貫徹到人民群眾中去。
二是以事故為教訓，召集所屬企業(yè)負責人加大對安全生產以及食品安全的宣傳，本著對他人負責，對自已負責的態(tài)度，提醒大家吸取教訓，高度重視，加大督查力度。
食品質量與安全實踐報告篇十四
近年來，大學生就業(yè)問題越來越引起社會的關注。盡管如此，大學畢業(yè)生數(shù)量仍在逐年上漲，就業(yè)形勢日益嚴峻。而職業(yè)生涯規(guī)劃對大學生就業(yè)起著十分重要的作用。對此，我們小組的成員對身邊的同學就職業(yè)生涯規(guī)劃問題展開了調查。
調查時間：20**.12。
調查對象：在校大學生。
調查內容：大學生職業(yè)生涯規(guī)劃情況。
調查目的：了解大學生職業(yè)生涯規(guī)劃情況，提高大學生規(guī)劃職業(yè)生涯的意識。調查方法：通過網上派發(fā)《大學生職業(yè)生涯規(guī)劃調查問卷》，進行調查統(tǒng)計分析。
二、本次調查意義。
當今社會正處在變革的時代，到處充滿激烈的競爭，職業(yè)活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地，必須設計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，這樣才能做到心中有數(shù)。但是大學生的職業(yè)規(guī)劃意識相對薄弱是普遍存在的問題，加強大學生的職業(yè)規(guī)劃意識勢在必行。
大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃的個人意義有以下幾點：首先，進行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學生充分認識自己，從而積極發(fā)揮自身的優(yōu)勢。其次，進行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學生樹立明確的職業(yè)發(fā)展目標與職業(yè)理想，從而合理利用學習時間和學習資源。再次，進行職業(yè)生涯規(guī)劃大學生規(guī)劃個人的職業(yè)生涯，可以使職業(yè)目標和實施策略了然于心，并便于從宏觀上予以調整和掌控，能讓大學生在職業(yè)探索和發(fā)展中少走彎路，節(jié)省時間和精力。最后，進行職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)生涯能對大學生起到內在的激勵作用，是大學生努力學習、不斷奮斗的動力，同時也能促進大學生不斷完善自我。
另一方面，大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃也具有廣泛的社會意義。首先，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于大學生建立科學正確的擇業(yè)觀。許多名牌大學的畢業(yè)生找不到工作，就是因為他們眼高手低，沒有看清就業(yè)形勢，沒有樹立正確的擇業(yè)觀。其次，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于提高就業(yè)市場配置的成功率，降低離職率。大學生對職業(yè)目標相對模糊，自我認識不足造成就業(yè)市場配置率低。同時，部分大學生盲目就業(yè)和擇業(yè)造成人職不匹配，草率跳槽，使得離職率不斷攀升。最后，規(guī)劃職業(yè)生涯有利于降低就業(yè)壓力。大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃就能夠盡早為就業(yè)做準備，有針對性的提高自己的某項技能，從而在畢業(yè)時能夠積極應對企業(yè)的考驗。
綜上，我們小組就這個問題進行了一次調查，在此基礎上分析大學生職業(yè)生涯規(guī)劃的現(xiàn)狀與形成原因，并提出一些建議，以達到提高大學生職業(yè)生涯規(guī)劃意識，減輕大學生就業(yè)壓力的目的。
三、調查結果分析。
(一)大學生對未來有無規(guī)劃?有又是如何規(guī)劃的?
從從問卷1、2題調查統(tǒng)計結果可知，約74%對的大學生自己的未來"有明確的規(guī)劃"，其中有"長遠大致或細致規(guī)劃"的同學占63%，而有"長遠或短期細致規(guī)劃"的同學只有27%。這一結果顯：當代大學生對自己人生的規(guī)劃意識是較強的，但是在細致規(guī)劃未來這點還有待加強。比較細致的規(guī)劃大學生的未來有利于幫助大學生樹立堅定的理想信念和實現(xiàn)目標的決心，有利于大學生收獲一個美好的未來。
(二)大學生對未來規(guī)劃的理解以及途徑是什么?
調查結果顯示絕大部分的大學生認為做事前規(guī)劃是有必要的。近半數(shù)的同學"大致了解職業(yè)生涯規(guī)劃"，其主要了解途徑是學校的宣講;有39%的同學"不太了解或不了解職業(yè)生涯規(guī)劃"。這一結果說明大學生對職業(yè)生涯規(guī)劃了解的較少且不夠全面，學校應進一步加強對職業(yè)生涯規(guī)劃的宣講力度，同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強同學們對職業(yè)規(guī)劃認識的廣度和深度。
(三)大學生對自己生涯的部分具體規(guī)劃情況。
70%的大學生"想或已經選擇第二專業(yè)"以加強自身的工作能力，說明大學生對嚴峻就業(yè)形勢有所認識并通過提高自身能力以適應社會需求。大學生對畢業(yè)后"考研"、"出國"、"就業(yè)"的選擇較為相當，分別約占總人數(shù)的1/3，在此特別提醒打算畢業(yè)后出國的大學生要注意自身對環(huán)境的適應能力和家庭經濟能力。70%的大學生在選擇工作時"優(yōu)先考慮工資、福利和個人發(fā)展空間"。69%的大學生認為"選擇工作以自己決定為主"，認為"選擇工作以父母建議為主"的同學只有12%，說明大學生們的獨立自主意識較強，但是建議大學生們在選擇工作時也應辯證的聽取父母建議和接受學校的引導。這有利于加強大學生了解社會對工作崗位的需求狀況，幫助大學生選擇自己勝任的工作崗位、充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，實現(xiàn)人生價值。
(四)大學生在職業(yè)規(guī)劃中的憂慮以及其相應的解決的方式。
68%的大學生認為大學生生涯規(guī)劃的前景"壓力與希望并存"，只有少部分約4%的大學生對大學生生涯規(guī)劃的前景"不清楚"。而且87%的大學生面對目前緊張的就業(yè)情況寄希望于"自己能力的提升"。這說明絕大部分大學生對就業(yè)前景的認識比較全面，并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強自身能力。我們認為，大學生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代，應該增強自己對未來的信心，相信自己有戰(zhàn)勝困難的勇氣和能力，對未來有美好的憧憬。
四、建議。
根據(jù)問卷調查與結果分析，我們發(fā)現(xiàn)了大學生生涯規(guī)劃中展現(xiàn)的一系列問題。針對這些問題，我們提出了一些建議。
(一)國家方面。
(1)國家要加強對高校畢業(yè)生的就業(yè)指導，幫助大學生樹立正確的擇業(yè)觀。國家應加強對大學生進行正確的擇業(yè)觀的宣傳與教育，讓大學生認識到實現(xiàn)社會價值在職業(yè)生涯規(guī)劃中的重要地位，更深地考慮社會需求，并結合主觀條件與客觀實際規(guī)劃職業(yè)生涯，從而實現(xiàn)個人價值與社會價值的統(tǒng)一。
(2)國家要具體問題具體分析，針對大學生就業(yè)難的現(xiàn)況制定積極的就業(yè)政策，增加就業(yè)崗位，創(chuàng)造穩(wěn)定的就業(yè)環(huán)境。從調查結果中我們可以看出，近半數(shù)學生擔心的就業(yè)問題是客觀環(huán)境艱難。因此，國家要制定行之有效的就業(yè)政策，才能從從本質上改變大學生就業(yè)難的現(xiàn)狀。
(3)國家要完善相關法律法規(guī)，并加強宣傳力度，保證剛步入社會的大學生與社會上有經驗的工作者都能夠平等的進入勞動力市場。
(二)學校方面。
(1)學校應加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育，更多開展相關課程講座，進一步加深大學生對職業(yè)生涯規(guī)劃的了解并引起大學生的重視。
(2)學校應注重培養(yǎng)大學生將理論與實踐相結合的能力。學校在傳授大學生理論知識的同時，要增加應用性課程，為大學生提供實踐機會，從而減輕大學生在規(guī)劃職業(yè)生涯時對自身實踐不足的憂慮。
(3)要注重培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)新能力，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)、多學習課外知識。
(三)大學生自身方面。
(1)大學生一定要注重職業(yè)生涯規(guī)劃做好充分的準備。凡事預則立，不預則廢。大學生要根據(jù)自己的興趣、愛好、能力、特長、職業(yè)傾向等，確定自己的奮斗目標，并明確實現(xiàn)目標的方法、途徑，使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學生在校期間要做好職業(yè)生涯規(guī)劃，在就業(yè)之前做好充分的分析。
(2)大學生要努力提高自己的綜合素質。調查結果表明，很多大學生對自己的實力有所擔憂，正因為如此，我們才要在學習中完善與發(fā)展自我，打造屬于自己的創(chuàng)新精神和提升自己的實踐能力，汲取書本以外的營養(yǎng)，以滿足社會對人才的素質要求。
(3)大學生要增強適應環(huán)境的能力。在十余年的求學生涯中，我們充分接觸社會的機會比較少，所以，大學生要積極主動地進行社會實踐，以增強自己的適應能力。
(4)大學生要增強自主創(chuàng)新的能力。面臨嚴峻的就業(yè)壓力，很多大學生會選擇自主創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)能夠減輕畢業(yè)生的就業(yè)壓力，但是自主創(chuàng)業(yè)也有更高的要求，其中創(chuàng)新能力是最重要的一點。
(5)大學生要培養(yǎng)責任意識。這需要大學生從日常生活中做起，從小事做起，在社團活動、班級工作中勇于承擔責任。大學生有意識的培養(yǎng)自己的責任感，能夠為自己的求職打下一個良好的基礎。
五、結語。
由于調查范圍有限，加之小組理論水平還有待提高，對有些問題的認識不夠深刻，因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學性還有待驗證。但是，通過本次調查，我們了解了大學生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀，為老師以及學校提供資料，有利于學校根據(jù)實際情況進一步制定計劃，指導大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃。
轉瞬間，短短一段時間過去了，我們也結束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長，但我們還是從中學到了很多東西。不僅僅是理論上的知識，還有很多日常生活中有需要的東西，對我們的各方面發(fā)展都有一定的好處。社會實踐是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環(huán)境有了一定的了解。社會實踐是我們學生接觸社會生活，增長見識最有效的途徑。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。
也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義，也認為它并沒有太大的作用，畢竟它只有這么短的一段時間，又能改變我們多少呢?然而，當這次暑期社會實踐結束的時候到來時，我知道，它雖然很短暫，但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在，有其必要性。存在必然是需要的。
這次暑期社會實踐，我們先去了瑞安，和當?shù)氐男W生一起去了萬松山公園免費涼茶供應點，對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解，例如：涼茶的組成成分，一年大概的費用，以及主要的飲用人群等等，并在那里做了些義務勞動：幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬，并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當?shù)氐呢撠熑耍私饬酥鬀霾璧馁M用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上，總有很多人來到這里運動，當口渴時，就喝一點涼茶，為他們提供了便利與好處。接著，我們到溫州市區(qū)各個涼茶點去了解情況，進一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料，對涼茶的各種組成成分，進行了解，知道它們所屬的科屬以及具有的作用，對涼茶做一個。
總結。
在這一暑期社會實踐中，我們先去了各個地方實地考察，了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識，甚至也沒有接觸過涼茶，對這并不了解，可以說毫無所知，然而通過這次暑期社會實踐，我對涼茶有了一些基本的了解。補充了一些我原本沒有的知識，增長了自己的見識。
涼茶其實并不僅僅是一種茶，就某種程度而言，它更多的是一種藥，對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌，例如：涼茶并不應該喝涼的，反而最好喝熱的，這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的，對身體并不好。還有一些人，如月經期的女子也不應喝涼茶。
因此，我們在喝涼茶之前也應該先對它做一些了解，不應盲目的跟從他人喝涼茶。要根據(jù)實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶，其他很多東西在使用前也都應該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性，合理的使用會給我們帶來好處，反之，在不了解的情況下胡亂的使用，反而會給我們帶來壞處，甚至是傷害。因此我們也應該在日常生活中多關注食品及其他安全問題，對自己以及對他人負責。
通過這次暑期社會實踐，我更加了解到了團隊的力量是強大的。古語"團結就是力量"在科技發(fā)達的當今社會依然有他的地位。團隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處，也會在很大程度上為我們節(jié)省時間及其他資源。而一個團隊合作的方式也是多樣的，團隊有時并不需要統(tǒng)一行動，合理的分配工作，在一定時間內，各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如，在實踐的第二天，我們要到溫州各個涼茶點實地考察，了解情況。我們選擇了分開行動，各自去幾個點，了解情況，回到學校后在進行匯總和整理總結，這為我們節(jié)省了很多時間，提高了我們的效率。因此，充分了解自己的團隊以及要完成的工作，在進行合理的分工安排，會在很大的程度上提高團隊的工作效率，為大家節(jié)省時間及其他資源。時間就是金錢，因此這樣的團隊合作是非常重要的，也是必須的。團結就是力量。
暑期正是一年中最熱的時候，而我們的暑期社會實踐，并不僅僅是呆在房間里研究，還必須外出到各個涼茶點進行走訪調查了解，頂著火辣辣的太陽，炎熱的天氣在考驗著我們，雖然我們每個人都汗流浹背，感覺整個人都快要燃燒起來了，但我們都堅持了下來。也許每個人學到的東西不一樣，有的人學的多，有的人少，但我相信，這份堅持是值得大家贊賞的，只要堅持下來了就是勝利。
暑期社會實踐是每個大學生的舞臺，是我們不可缺失的鍛煉機會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力，也可以增長我們的見識，使我們了解更多的事。為我們以后步入社會，打好了鋪墊，以便于我們將來更好的適應社會環(huán)境，適應社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機會。因此，他對我們來說是非常重要的。以后我們也應該把握好各種機會，在實踐中鍛煉自己，增加自己的能力，為以后打好鋪墊。
在這么多的地方中，我印象最深的是紅日亭。它是有很多老人開設的，用別人捐贈的錢，免費提供給行人和附近的人一份愛心。她們在冬天的早上免費提供粥，在夏天她們煮涼茶，為行人提供涼茶。也許他們自己并沒有花費很多錢，而且打發(fā)了退休后的時間，但這是一項辛苦的事情，多年堅持下來并不是一件簡單的事。冬天，我們最喜歡賴床的時候，他們卻要早早的起床，甚至在天還沒亮時就起來了，當他們煮好了粥后，再運到紅日亭，其后還要洗碗，這一系列工作都需要他們付出很多。而堅持多年最重要的是他們的這份愛心。所以說，在我們現(xiàn)在的社會中，還是有很多真心為他人奉獻自己的一份愛心的人。他們是值得我們尊敬和敬佩的。
但任何地方都不會十全十美的。在我們社會實踐的過程中，我們還是看到了很多不好的地方。在社會實踐的過程中，基本上大家都會做一件事，那就是發(fā)傳單，可是傳單的效果又有多大呢，我們很多人都會在馬路的各個地方發(fā)傳單。而很多人都會選擇忽略他們，管自己走路，還有些人雖然接下了傳單，但他們不會去看上面的內容，只是隨手接過，一轉身他們就隨手把傳扔單進了垃圾桶，甚至有些人還隨手把傳單扔在了地上，所以當我們發(fā)完傳單后，可以看到地上到處都是紙張。這些都使整個城市的環(huán)境變得差了起來。也給了別人一個不好的第一印象。
一座城市，甚至一個國家都是由人組成的，只有其中的人好了，城市或者國家還會真正的繁榮富強，給他人美好舒適的感覺。人們的素質高了，就不會有人亂扔垃圾，那這個城市給人的感覺就會整潔，使大家都開心快樂。
每個地方都會有它的缺點，這是我們避免不了的。但我們可以盡自己的一份力去克服這些缺點，使我們自己的家園越來越好。每個人都嚴格要求自己，不亂扔垃圾，那居住的地方就會越來越美麗。這樣才能越來越完美。
社會實踐是我們都會經歷的一件事。我們從中可以學到很多東西，不僅僅是我們實踐的主題內容，還能對當?shù)氐娘L土民情有一定的了解，對這個地方有一個初步的印象。他是我們走出校園，了解社會的重要的一步。使我們對社會有了一個初步的印象，對以后正式步入社會至關重要。
在今年的七月份，我嘗試了人生的第一次投身于社會的工作。雖然，我只是做暑期工，雖然，我工作的時間不長，但是這一切都是那么難忘，也令我受益終身。
回想找暑期工的那段時間，我覺得可謂一波三折。因為我要經過多處地方的尋覓，才找到那份工作。不過靜下來想想，我之所以陷入那種境地，其實與我沒有把握時機有關。因為在我放假的頭幾天，我都只顧著休息和等待消息，卻沒有主動去找工作，結果到了后來，有招暑期工的地方都已經招滿人了，我才開始行動。這正與馬克思哲學觀點中，提出的"不失時機，促成飛躍"不謀而合。它教會我們要把握好時機，促成事情發(fā)展的成功。假如我們沒有在條件充分時立刻抓緊時機，那么成功將會離我們而去。這也恰恰體現(xiàn)了量變與質變的關系。我總是想找份適合自己去做的暑期工，這時候其實是在一種量變之中，但光是想，又沒有實際的行動，結果還是沒有發(fā)生質的變化，也就是說，還是找不到工作。
面對了幾次找工作的失敗，我卻沒有放棄，我還是四處打聽，哪里還會招人。而且我發(fā)現(xiàn)光是自己一個人去找的力量實在太單薄，于是我就請求親戚，朋友一起來幫我留意一下，這也反映出，人一定要充分發(fā)揮主觀能動性，當面對困難時，要冷靜地分析問題的所在，并要想出解決困難的辦法，而不是輕易地放棄。
最終，我還是來到了一家商店做"理貨員"。這時候，我是覺得有種成功感，因為我覺得，我的不放棄是有價值的我的選擇是正確的。馬克思主義哲學告訴我們："正確的意識促進事物的發(fā)展，錯誤的意識指揮阻礙事物的發(fā)展。"它要求我們要擁有正確的意識來對世界進行改造，用正確的意識指導我們的行動。沒錯，正因為我有不放棄的信念，我才找到我的第一份暑期工。
找到暑期工，其實就是意味著另一階段新的開始，因為我要開始上班。
第一天上班的時候，雖然我什么都不懂，但是我卻覺得自己融入了一個充滿活力的集體當中。因為這家商店在每天的早會前，主持會議的人總會先精神飽滿地說："各位同事早上好!"接著大家就會神采奕奕地回答："非常好!"這種做法無疑是在壯大士氣。而且在那里工作，最令我感到震撼心靈的是和大家一起卸貨。在一條長長的樓梯上，大家站成一條傳貨線，即使再多的貨物，都很快地從一樓傳到二樓。其實，上面的內容，目的都是說明整體與部分的問題。在同一結構里，假如每個元素能合理地組成在一起，那么它們發(fā)揮的作用就會大于其總和。這家商店每天堅持這種問候方式，其實是想讓大家彼此增強認識，使大家的心團結在一起，更有利提高干勁;而搬運貨物這種工作線的合理的安排，其實是充分發(fā)揮每個人的力量，使大家形成一個強大的集體，加大了工作效率。
而且在我工作期間，我還了解到同一貨物擺在不同的地方，會有不同的銷售量，這與消費者的消費心理有關。而且，貨物要堅持"先進先出"的擺放原則，貨架上擺放的貨物要時刻整齊。的確，這不得不讓我想起聯(lián)系是具有普遍性的原理。任何事物都與其周圍的事物處在一種聯(lián)系當中。商店里一般都是講同類的商品擺放在一起，而將能銷售量較大的商品放到顯眼易見的地方，從而提高商店的營業(yè)額。而且值得我關注的是，那家商店總喜歡開展特價活動，經常保持將最新的貨品更新到貨架上，這又恰恰反映了事物總是變化發(fā)展的道理。任何事物都不可能一成不變的，總是處以一種運動狀態(tài)。保持一種發(fā)展的目光看問題，不斷對自己進行改進，這樣才能適應時勢的發(fā)展。
"書上得來終覺淺，欲知此事要躬行"。沒錯，假如沒有這次社會實踐，我又怎能得到如此豐富的認識，吸收到如此多的書上沒有的知識呢?譬如如何去以禮待客，如何使用打價機，如何安排擺貨位置……這些即使書本上是有的，但如果沒有去實踐過，是根本不會了解到過中的細節(jié)問題的。這樣，也證明了實踐是認識的基礎，認識是能反過來指導實踐的。實踐是認識的來源，通過這次社會實踐，我得到了許多新的認識，它們將會成為指導我以后的人生如何去走，為我取得成功奠定了基礎。當然，這些認識還是要不斷通過再次實踐的驗證，這樣才可以確保它們的正確性。
還有，通過這次社會實踐，我還明白了一切要從實際出發(fā)，要實事求是。因為結合我自己當前的狀況，我當時只是大學一年級，而且基本上可以說是沒有社會經驗，因此，我就不要好高騖遠，只顧著找份高層次的工作，這樣只會使自己陷入更大的困境，反而一事無成。因此，我就要選擇一份從基礎做起的工作，這樣既可以吸收過中的經驗，又可以體現(xiàn)到基層人們的生活狀況，使自己更要珍惜日后取得的成果。
這次社會實踐使我受益良多，它雖然是我人生的一段小插曲，但它卻響出了動聽的樂聲，使整段曲譜增添了活力;它雖然是我人生的一段小路，但它卻獨顯出美麗的風光，使整段道路增添了光彩;它雖然是我畫中的一筆，但它卻勾畫出畫像的輪廓，使整幅畫顯得清晰而富有美感!
我為我這次社會實踐的成功而感到自豪!共2頁，當前第2頁12。
食品質量與安全實踐報告篇十五
今年以來，縣食安協(xié)委在市食安委、縣政府的正確領導下，以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬食品安全工作全局，以“讓群眾吃上放心食品，使百姓滿意”為目標，關注民生，心系民眾，一步一個腳印地將全縣的食品安全工作推向前進，食品放心工程進展順利，信用體系建設試點有創(chuàng)新突破，食品放心水平穩(wěn)定提升。食品放心工作從少到多、從城區(qū)到鄉(xiāng)村、從重點品種到基層環(huán)節(jié)、從突擊監(jiān)管到長效機制，使食品放心工程成為了政府的一大民心工程。實施食品放心工程以來，全縣沒有發(fā)生1例群體性食品中毒事件，維護了人民群眾的身體健康和生命安全，實現(xiàn)了與人民群眾密切相關的主要食品安全放心。
一、保證三個到位夯實監(jiān)管基礎
一是領導重視到位。我縣充分認識到做好食品安全工作的重要性和必要性，及時貫徹落實省、xxx市食品安全工作會議精神?？h政府召開縣政府常務會議對食品安全工作進行了專題研究，將“食品放心工程”與“食品安全專項整治”列入了政府工作重點，寫入了今年的**工作報告，作為縣政府的督辦重點之一。針對部分學校食堂及周邊地區(qū)飲食攤點存在監(jiān)管難度大，安全隱患多的問題，縣委書記吳良斯和縣長王毅軍還專門作出批示，要求相關部門進行整治。陸東副縣長則多次帶領有關部門負責人進行實地考察調研，探索學校食堂集中配餐及校園周邊食品攤點集中管理模式。市人大及縣政協(xié)的有關領導也對我縣的食品安全工作高度重視，在6月份，還分別到縣內有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分中學食堂及農貿市場進行了實地調研?？h食品安全協(xié)調委員會適時調整完善了成員單位及相關領導，為全縣食品安全工作的順利開展提供了組織保障。
二是工作部署到位。出臺了《xxx縣xxx年食品放心工程實施方案》、《xxx縣xxx年食品安全監(jiān)管工作要點》和《xxx縣xxx年食品安全專項整治工作方案》等文件，明確了全縣今年食品安全工作的目標、任務和措施。通過全縣食品安全工作會議、食品安全協(xié)調委員會領導會議、各主要監(jiān)管部門專項工作會議等，對全縣食品安全工作及時進行了部署落實。各職能部門也制定了相應的制度和計劃，把責任分解，層層落實，強化了日常監(jiān)督和事前監(jiān)控。由于目標明確，措施得力，促進了食品放心工程相關工作的順利開展。
三是人員經費到位?？h內工商、農委、質監(jiān)、衛(wèi)生、商務、食品藥品監(jiān)督等部門均內設了食品安全專項監(jiān)管科室，各成員單位均明確了1-2名食品安全聯(lián)絡員，保證了各項工作有人抓，每件事情有人辦?？h財政在十分困難的情況下，還撥出?？钭鳛槭称穼ｍ椊涃M，確保了機構、人員、經費的到位，為我縣食品放心工程的順利實施提供了有力保障。
二、建立五個機制綜合監(jiān)管資源
一是建立食品安全責任制和責任追究機制。年初出臺了《xxx縣食品安全協(xié)調委員會辦公室工作規(guī)則》，建立了會議、督查督辦、聯(lián)合督查等一系列工作制度，明確了委員會辦公室和聯(lián)絡員的職責，為委員會日常工作的開展奠定了基礎。根據(jù)工作實際與職能變動，縣政府完善了對各職能部門的食品安全工作考核機制，與縣商務局簽訂了食品放心工程責任書。同時各職能部門進一步明確了內部分工，落實食品安全監(jiān)管責任科室和責任人，建立責任追究制?？h工商、質監(jiān)、農委等部門還分別與基層站所、食品企業(yè)簽訂了食品安全責任書，延伸了責任網絡。同時，我縣還修訂完善了《xxx縣食品安全事故責任追究制度》，對在食品安全工作中有失職、瀆職行為的政府部門和工作人員，嚴格責任追究制。
二是建立調查研究和信息報送機制。在調查研究方面，5－6月份，我縣開展了一次全縣食品安全基本情況的調查摸底，組織有關人員先后到農業(yè)、商務、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、教育等職能部門和重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調研，邀請部分人大代表和政協(xié)委員召開座談會，進一步摸清了食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀，及時解決了存在的一些困難和問題，并建立了相關數(shù)據(jù)庫。在信息報送方面，我縣出臺了《xxx縣食品安全監(jiān)管信息管理辦法》，要求各成員單位定期將本單位實施食品放心工程的工作情況向縣食安協(xié)委辦通報，重大情況及時報告。縣食安協(xié)辦每月編印1期《食品監(jiān)管信息》，對重大食品安全信息進行統(tǒng)一發(fā)布。各有關部門建立健全了工作聯(lián)系制度，有關證照的發(fā)放、吊銷、注銷等情況，做到相互通報，及時掌握信息。
三是建立重大事故快速反應機制。制定了《xxx縣重大食品安全事件應急預案及其實施方案》和《xxx縣食品安全事故處理程序規(guī)定》，從事故定義、組織機構、工作職責、監(jiān)測、預警、報告及事故應急響應和保障等方面作了更加具體的規(guī)定。建立了重大食品安全事故應急處理專家?guī)欤鶕?jù)預案組織了相關部門進行培訓，準備適時在全縣進行演練，進一步提高我縣應對重大食品安全事故的能力。。
四是建立聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法機制。縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭調研了全縣的食品檢測網絡資源，擬定了整合目標，初步啟動了整合工作；工商、農業(yè)、質監(jiān)、商務、衛(wèi)生等各部門切實加強了檢測工作，及時公布檢測數(shù)據(jù)，實行數(shù)據(jù)共享?？h食安協(xié)辦組織開展了“元旦和春節(jié)”“五一和端午”、“十一和中秋”節(jié)前聯(lián)合大檢查、“東方牌劣質奶粉”、縣實小周邊攤點食品檢查等多次聯(lián)合執(zhí)法行動，并取得了良好的效果。
五是建立長效監(jiān)管機制。以肉類行業(yè)信用體系建設試點為突破口，加快食品安全信用體系建設步伐，建立食品市場長效監(jiān)管機制。首先我們積極推進了肉類行業(yè)信用體系建設，首批試點的4個企業(yè)均通過省、市驗收，其中1家企業(yè)獲a級，并代表全市參加了全國食品藥品行業(yè)誠信論壇。首批試點企業(yè)的成功經驗已經向第二批14家企業(yè)推廣。其次通過衛(wèi)生量化分級管理達標活動，在餐飲行業(yè)試行誠信建設。最后開展食品放心店評比活動。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品放心店評比，使消費放心購物，食用安全。