進(jìn)行總結(jié)能夠讓我們更好地認(rèn)識自己,了解自己的優(yōu)點和不足。需要明確總結(jié)的范圍和重點,避免過于籠統(tǒng)或瑣碎。范文中的經(jīng)驗和教訓(xùn)可以讓我們從他人的經(jīng)歷中汲取經(jīng)驗,避免走彎路。
便利店店長工作總結(jié)篇一
一、xx年年度營運績效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在xx年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的'。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對營運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店店長工作總結(jié)二
在即將過去的xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
便利店店長工作總結(jié)三
回首上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵??傮w來說,我們這半年取得了長足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
通過我們店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達(dá)的各項任務(wù), 銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員整體素質(zhì)有了很大的提高,財務(wù)賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
二、完成的其他工作
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定,對員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1.了解員工
2.對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議
4.對員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費群體和顧客溝通
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
便利店店長工作總結(jié)篇二
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
便利店店長工作總結(jié)篇三
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有。
辦法。
做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的。
工作計劃。
中,提出改善。
意見。
便利店店長工作總結(jié)篇四
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為xx捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!
四年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在xx,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我知道xx是xx自己的品牌,員工的一舉一動代表的是xx的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。
4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。
6、報送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。
7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
四年來,我本著xx為家的信念,牢固樹立奉獻(xiàn)在xx,滿意在xx的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng)造了xx便利店營銷的佳績。
20xx年我將以集團(tuán)公司提出的“精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實創(chuàng)新”作為今后工作的準(zhǔn)則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標(biāo),以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xx這個品牌更加牢固!
便利店店長工作總結(jié)篇五
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃進(jìn)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到快樂!四年來我仔細(xì)學(xué)習(xí)銷售學(xué)問,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客效勞,開展?jié)M足在,效勞為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑效勞,多和顧客溝通,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客承受你的意見和建議。
我知道是自己的品牌,員工的一舉一動代表的是的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)學(xué)問的缺乏:一是專業(yè)學(xué)問的貧乏,二是仍舊存在其他一些困難,如社會閱歷缺乏等。除了參與上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷學(xué)問以及效勞行業(yè)學(xué)問,并且利店主管人員全部需向有閱歷的員工學(xué)習(xí)實踐學(xué)問。漸漸地,我把握了作為便要具備的營銷學(xué)問,這些學(xué)問為便利店工作的順當(dāng)開展打下了堅實的根底。足夠的營銷學(xué)問以及優(yōu)質(zhì)的效勞為我增加了自信,在工作中,我更加仔細(xì)敬業(yè),真誠為顧客效勞,團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)學(xué)問比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地供應(yīng)客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿足的答復(fù)。因此我仔細(xì)了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能快速、準(zhǔn)確地找出不同顧客的購置需求,從而贏得顧客的信任。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的力量、自信、專業(yè)學(xué)問、找出顧客的需求、好的講解技巧、擅長處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱忱的效勞給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮,說服顧客購置產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)展系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都仔細(xì)核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的全都性,保證進(jìn)入便利店商品的精確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱忱的`效勞、主動的推舉等一些營銷手段之外,我還需留意了一些簡單疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必需準(zhǔn)時掃入系統(tǒng),制止線外銷售。掃碼時必需仔細(xì)認(rèn)真,以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均根據(jù)“垂直陳設(shè)”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)展整理,做到了整齊、有序、簡單清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)展登記,對過期商品進(jìn)展封存,并準(zhǔn)時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的便利性及安全性。
4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做工程之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氣氛,可以提升顧客的購置欲望,所以,我堅持每日清掃便利店衛(wèi)生。
5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的全都性,防止了財務(wù)漏洞的消失。
6、報送手續(xù)。以精確、清晰為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定根底。
7、月底盤點。
便利店店長工作總結(jié)篇六
服裝店在開業(yè)前進(jìn)展宣傳是開業(yè)必不行少的一個重要環(huán)節(jié),對于連鎖服裝店更是如此,連鎖服裝店開業(yè)前應(yīng)當(dāng)進(jìn)展肯定的宣傳拓展,通過宣傳拓展將連鎖服裝店的開業(yè)信息、促銷信息和連鎖品牌進(jìn)展傳播。同時對于連鎖服裝店,這些傳播方式和內(nèi)容也應(yīng)當(dāng)進(jìn)展固化,從而使每一家服裝店的開業(yè)宣傳都能夠有效、有力。
1、連鎖服裝店宣傳拓展內(nèi)容:開業(yè)前3-7天,連鎖服裝店對所在商圈的目標(biāo)拓展對象進(jìn)展訪問和宣傳,介紹開業(yè)信息、促銷信息和連鎖品牌。
2、目標(biāo)拓展對象:
(1)店面相鄰的住戶與商鋪及由此輻射的關(guān)系人群?!斑h(yuǎn)親不如近鄰”,與鄰居打好關(guān)系不僅可以使服裝店增加了潛在顧客和聯(lián)盟商家,而且為以后的各種活動供應(yīng)了便利。
(2)政府部門及企事業(yè)單位。與政府部門及企事業(yè)單位打好關(guān)系,不僅可以為以后服裝店經(jīng)營削減阻力,而且也可能增加服裝店的顧客群體。
(3)商圈內(nèi)各住宅小區(qū)。
(4)商圈輻射范圍的人流。
(5)服裝店周邊人群。
(6)連鎖服裝店員工所擁有的人脈關(guān)系。
服裝店宣傳拓展方式豐富多樣,連鎖服裝店應(yīng)當(dāng)依據(jù)企業(yè)資源和當(dāng)?shù)貭顩r確定本錢小、收效大的幾種宣傳拓展方式:
(1)媒體廣告。包括報紙、電視、播送等媒體方式,選擇時應(yīng)考慮各種方式的本錢和受眾群體。
(2)訪問。通過服裝店人員上門訪問傳播信息和獵取支持,主要適合政府部門和企事業(yè)單位。
(3)dm郵寄或夾報。適合對特定人群的宣傳。
(4)派發(fā)彩頁。適合對商圈范圍內(nèi)人流和各住宅小區(qū)人員的宣傳,可采納兼職人員派發(fā)和服裝店人員派發(fā)兩種方式。
(5)短信群發(fā)。適合對肯定區(qū)域(信號掩蓋范圍)人群的宣傳,但是傳播的短信內(nèi)容肯定要言語精簡,突出重點。
(6)街頭橫幅。在主要街區(qū)及服裝店四周街道拉出宣傳橫幅。
(7)宣傳車。在政府條件允許的.地區(qū)通過宣傳車上街播送的方式進(jìn)展宣傳。
(8)員工口頭傳播。由服裝店員工通過自己的人脈關(guān)系進(jìn)展口頭傳播。
(9)重質(zhì)重量,宣傳到位(專業(yè)連鎖理念宣傳為主)。
(10)有規(guī)劃、有針對性,針對不同群體采納不同方式(效率為主)。
(11)互留聯(lián)系方式,以便于做好后期跟蹤(情感營銷)。
(12)依據(jù)各地狀況,投放最有價值的廣告(性價比、掌握本錢)。
開業(yè)宣傳不僅開業(yè)前要做,在開業(yè)當(dāng)天及之后兩個月內(nèi),連鎖服裝店也要特殊留意現(xiàn)場顧客關(guān)系的穩(wěn)固,應(yīng)多派名片,多找時機(jī)結(jié)識對方,為日后的進(jìn)展奠定人脈根底。同時連鎖服裝店要能敏銳地覺察有社會影響力的客人與之交往。
便利店店長工作總結(jié)篇七
風(fēng)雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。
過去的一學(xué)期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現(xiàn),學(xué)?;锸硤F(tuán)迎臨著擔(dān)憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學(xué)校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關(guān)心,管理小組的密切關(guān)注,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,使本期伙食團(tuán)工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團(tuán)體共同努力的結(jié)果,我?;锸硤F(tuán)本期主要做了以下工作:
(一)學(xué)校校長把航引領(lǐng),全校教職工團(tuán)結(jié)一心,伙食團(tuán)穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團(tuán)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,關(guān)系到全體師生的健康安全,是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障,做好伙食團(tuán)的安全工作,是穩(wěn)定發(fā)展伙食團(tuán)的首要,為此,關(guān)鍵在于:
1、本期由于學(xué)校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻(xiàn)計獻(xiàn)策,其一,收費標(biāo)準(zhǔn)不變;其二,學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計成本,不計利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團(tuán)的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓(xùn),堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而增強(qiáng)了食品安全意識,提高了服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定學(xué)校伙食團(tuán)的健康發(fā)展。
(二)堅持把安全食品放在伙食團(tuán)工作的首位,強(qiáng)化過程管理,提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團(tuán)工作的重中之重,關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團(tuán)做到了:
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓(xùn)外,伙食團(tuán)還堅持每周一用5至10分鐘的時間學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細(xì),伙食團(tuán)的大件物品(糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜)實行定點購進(jìn),嚴(yán)格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責(zé)可追。
4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深入伙食團(tuán)第一線,定時和不定時的進(jìn)行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細(xì)節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
(三)、堅持責(zé)任到人,制度管理,人性化管理,明確目標(biāo),各盡其責(zé)。
伙食團(tuán)為了確保飲食安全,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項責(zé)任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責(zé)任合同,做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責(zé)任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責(zé)任書》,做好學(xué)生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團(tuán)的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團(tuán)健康發(fā)展,創(chuàng)建市級示范伙食團(tuán),伙食團(tuán)除完成市級示范伙食團(tuán)硬件建設(shè)的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團(tuán)檢查做好了一應(yīng)準(zhǔn)備。7、做到了經(jīng)費公開、透明,嚴(yán)格財經(jīng)制度,接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理,確保了伙食團(tuán)經(jīng)費的正確使用。
1、過程管理還不夠完全到位,細(xì)節(jié)工作有待加強(qiáng)。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達(dá)標(biāo),迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細(xì)致,時有學(xué)生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進(jìn)。
4、伙食團(tuán)的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細(xì)徹底,物品的規(guī)范存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果,是利小團(tuán)隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團(tuán)隊團(tuán)結(jié)、和諧、同心同德的團(tuán)隊風(fēng)采。展望未來,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當(dāng)不負(fù)眾望,利小伙食團(tuán)的明天將會充滿希望,變得更好。
便利店店長工作總結(jié)篇八
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的'鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
我今年工作調(diào)動后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認(rèn)真的參加便利店組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報。從商品的促銷到新品的開發(fā),一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店店長工作總結(jié)篇九
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團(tuán)隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng),這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)———9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
便利店工作總結(jié)9年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
我今年工作調(diào)動后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認(rèn)真的參加便利店組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店店長工作總結(jié)篇十
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的?;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2~3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假—幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
便利店店長工作總結(jié)篇十一
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的?;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2.3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假-幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
10連鎖經(jīng)營2班崔霞。
最新總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。如何把總結(jié)做到重點突出......
【導(dǎo)語】在便利店工作,看似簡單其實很繁瑣,做的事情很瑣碎。任何工作都要及時進(jìn)行總結(jié),以便于更好的做好下一步工作。以下是小編為大家準(zhǔn)備的,供您借鑒。便利店工......
范文總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,快快來寫一份總結(jié)吧。那么總......
【導(dǎo)語】的會員“快樂小斗士”為你整理了“”范文,希望對你的學(xué)習(xí)、工作有參考借鑒作用。便利店培訓(xùn)心得體會推薦度......
便利店店長工作總結(jié)篇十二
加油站是一個員工的集合體,作為加油站管理員一項必不可少工作就是協(xié)助站長管理員工。在對員工的管理上我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)能力。要想管好別人,首先自己要知道去怎么管。我不斷向許多有經(jīng)驗的老同志學(xué)習(xí),我注重對《加油站管理規(guī)范》和公司各種制度的學(xué)習(xí),做到自己應(yīng)該怎樣管、對員工怎樣要求心中有數(shù)。做促進(jìn)員工和睦相處的促進(jìn)劑。員工們各有各的生活習(xí)慣和脾氣,加強(qiáng)了解員工,及時將員工情況及困難向站長以不同方式匯報,使大家相知并相互理解,減少矛盾發(fā)生,建立和諧的工作環(huán)境。損耗管理工作是加油站的大事,損耗的大小直接關(guān)系到員工的薪酬,在協(xié)助站長加強(qiáng)損耗管理的工作中我從源頭抓起,仔細(xì)核對每車進(jìn)油單據(jù),及時做好記錄。從兩方面入手:一是量油罐,看油罐空高的變化,二是每月和片區(qū)數(shù)質(zhì)量管理員對加油機(jī)進(jìn)行自校,檢測加油機(jī)是否精確無誤,發(fā)現(xiàn)損耗及時查明原并做好相關(guān)記錄向站長匯報。接卸油品時,想方設(shè)法卸盡油罐車內(nèi)的余油,做到點滴歸倉。通過全體員工的共同努力,我站損耗管理工作取得長足進(jìn)步,在片區(qū)排名中,取得第一的驕人成績。
資金是企業(yè)的“血液”只有管好資金才能避免企業(yè)“流血、失血、貧血”等現(xiàn)象發(fā)生才能使企業(yè)進(jìn)行有效經(jīng)營。我按照誰銷售、誰負(fù)責(zé)、誰回籠的原則及時將銷售日報送交情況進(jìn)行登記匯總,上報財務(wù)。狠抓現(xiàn)金管理,及時將加油站現(xiàn)金存入銀行,不讓大量現(xiàn)金。
在加油站過夜,以確保資金的絕對安全。及時檢查資金投幣情況,嚴(yán)格按投幣管理制度辦事避免因火災(zāi)、爆炸、被盜、被搶造成的資金損失。
卡的好處入手,不分上、下班,只要是遇見熟人就宣傳ic卡,在我和同事的共同努力下,全年完成ic卡銷售297張,沖值達(dá)到400多萬元,破該站歷史紀(jì)錄,圓滿完成了上級公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。及時辦理各種ic卡業(yè)務(wù),用戶隨時來隨時辦理,為顧客帶來方便,深得用戶的好評。帶著美好憧憬,步入xx年,我將不斷鞭策自己,為鶴峰片區(qū)再創(chuàng)輝煌做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
便利店店長工作總結(jié)篇十三
便利店零售業(yè)是銜接制造業(yè)與消費者的重要環(huán)節(jié),是實現(xiàn)不同消費需求的載體,服務(wù)工作是便利店最主要的,今天本站小編給大家整理了便利店工作總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來了自己大學(xué)生活的第一個暑假。漫漫的兩個月暑假,如果選擇回家休息也著實浪費,于是我選擇留在廣州打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會積累一定的經(jīng)驗。
很幸運,去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過了,緊接著就是去培訓(xùn)地點進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個,大家都遵循全家的。
規(guī)章制度。
穿統(tǒng)一的白襯衫黑長褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時地補(bǔ)貨,及時地將店里快過期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場實踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯金錢。不過,大家還是順利地完成了一整天的實踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個開始,到店里工作才是考驗的真正開始。首先是現(xiàn)實的考驗。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說通過了培訓(xùn),但還是有很多問題存在,必須在現(xiàn)實的實踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過期的物品,這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個一個地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過期的拿下架報廢。這是一件很考驗人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時也是對顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時候,店長交代我把快過期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長查出不合格的,免不了他的一頓說教。對此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個學(xué)問。即使從一開始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來能熟練地操控收銀機(jī),收錢仍舊是個大問題。收錢時,要精神集中細(xì)心收錢還錢,還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們設(shè)計的迷惑的圈套……很開心,隨著工作時間的加長,我也逐漸學(xué)會去應(yīng)付各種問題了。
現(xiàn)實考驗在實踐中遇見在實踐中解決,而現(xiàn)實中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗著我的心理承受能力。第一個暑假沒有在家輕松地度過而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個小時,偶爾沒有規(guī)律沒有營養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時間的我一度想放棄。因為覺得太辛苦了,也因為自己的懶惰,但慶幸我還是堅持下去了,堅持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。
(一)對待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢的工具,而是一件能夠帶給我們快樂,能讓人激情四射的事情。一個人充滿了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個與其接觸的人,同時帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無論做哪一份工作,無論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠。社會是有人組成的,在社會中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會真的是復(fù)雜的,在與人交流過程中看準(zhǔn)人說對話是不容忽視的,但是真誠地對待每一個值得真誠對待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會吃苦耐勞。沒有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實現(xiàn)自己的夢想,學(xué)會吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來才會更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專業(yè)的知識外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會經(jīng)驗更是必不可少。大學(xué)生在課外時間多多投入社會實踐中,通過的勞動力獲取金錢時,也獲取無法用金錢衡量的社會經(jīng)驗,為將來走向社會做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見識和鍛煉實踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
暑期社會實踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會的第一步,接下來的考驗更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!
在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結(jié):
報告。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進(jìn)貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?
五月。在這個月我們應(yīng)感謝宣傳部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會組織同學(xué)們?nèi)ゴ河?、掃墓,而且在學(xué)生當(dāng)中浪費攀比之風(fēng)漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機(jī)會,我們把握的相當(dāng)好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。
自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉(zhuǎn)變。
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
二:做好自己的本質(zhì)工作。
一個人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
初次面對這項工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧。
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。
四:善于傾聽。
學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
便利店店長工作總結(jié)篇十四
風(fēng)雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。
過去的一學(xué)期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現(xiàn),學(xué)?;锸硤F(tuán)迎臨著擔(dān)憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學(xué)校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關(guān)心,管理小組的密切關(guān)注,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,使本期伙食團(tuán)工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團(tuán)體共同努力的結(jié)果,我?;锸硤F(tuán)本期主要做了以下工作:
(一)學(xué)校校長把航引領(lǐng),全校教職工團(tuán)結(jié)一心,伙食團(tuán)穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團(tuán)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,關(guān)系到全體師生的健康安全,是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障,做好伙食團(tuán)的安全工作,是穩(wěn)定發(fā)展伙食團(tuán)的首要,為此,關(guān)鍵在于:
1、本期由于學(xué)校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻(xiàn)計獻(xiàn)策,其一,收費標(biāo)準(zhǔn)不變;其二,學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計成本,不計利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團(tuán)的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓(xùn),堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而增強(qiáng)了食品安全意識,提高了服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定學(xué)?;锸硤F(tuán)的健康發(fā)展。
(二)堅持把安全食品放在伙食團(tuán)工作的首位,強(qiáng)化過程管理,提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團(tuán)工作的重中之重,關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團(tuán)做到了:
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓(xùn)外,伙食團(tuán)還堅持每周一用5至10分鐘的時間學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細(xì),伙食團(tuán)的大件物品(糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜)實行定點購進(jìn),嚴(yán)格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責(zé)可追。
4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深入伙食團(tuán)第一線,定時和不定時的進(jìn)行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的'操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細(xì)節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
(三)、堅持責(zé)任到人,制度管理,人性化管理,明確目標(biāo),各盡其責(zé)。
伙食團(tuán)為了確保飲食安全,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項責(zé)任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責(zé)任合同,做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責(zé)任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責(zé)任書》,做好學(xué)生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團(tuán)的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團(tuán)健康發(fā)展,創(chuàng)建市級示范伙食團(tuán),伙食團(tuán)除完成市級示范伙食團(tuán)硬件建設(shè)的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團(tuán)檢查做好了一應(yīng)準(zhǔn)備。7、做到了經(jīng)費公開、透明,嚴(yán)格財經(jīng)制度,接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理,確保了伙食團(tuán)經(jīng)費的正確使用。
1、過程管理還不夠完全到位,細(xì)節(jié)工作有待加強(qiáng)。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達(dá)標(biāo),迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細(xì)致,時有學(xué)生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進(jìn)。
4、伙食團(tuán)的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細(xì)徹底,物品的規(guī)范存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果,是利小團(tuán)隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團(tuán)隊團(tuán)結(jié)、和諧、同心同德的團(tuán)隊風(fēng)采。展望未來,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當(dāng)不負(fù)眾望,利小伙食團(tuán)的明天將會充滿希望,變得更好。
10連鎖經(jīng)營2班崔霞。
便利店店長工作總結(jié)篇十五
xxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xxx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xxx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xxx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxxx萬元。通過對xxx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xxx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xxx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xxx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
xxx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xxx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在xxx年,我們開發(fā)了xxx店和xxx店兩家。德政店已于xxx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然xxx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于xxx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xxx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xxx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
xxx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xxx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xxx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xxx年銷售xxxxxx萬,較xxx年xxxxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xxx年有了明顯的改善,無論是xxx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xxx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xxx年的工作計劃中,提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xxx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店店長工作總結(jié)篇十六
有時候真的覺得做營業(yè)員很辛苦,特別是做便利店的營業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新變化中,有太多的知識需要學(xué)習(xí),在競爭激烈的行業(yè)里,想盡一切辦法達(dá)成銷售,完成任務(wù)。似乎記憶中沒有能靜下來的時間,以下是今年的工作總結(jié)。
我做了四年的xx便利店營業(yè)員,從未看到過像今年這樣的情況,生意出奇的難做,各大連鎖賣場怪招連連活動不斷,對我的沖擊很大,在嚴(yán)峻的考驗面前,我本著不服輸不放棄的個性,一步步堅持下來,努力生存。在此形勢下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)良的商品,優(yōu)惠的價格去打動顧客,用激情去感染顧客,用真心去溫暖顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。
作為一名營業(yè)員,我的職責(zé)就是服務(wù)好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何提高銷量,如何能在各個賣場銷售評比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈,做銷售最忌諱的就是心態(tài)散漫,為了讓自己滿懷激情,我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法,每次達(dá)成一筆銷售,總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況,因為我相信機(jī)會都是留給那些有準(zhǔn)備的人,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
我非常注意聽培訓(xùn)師講的每堂課,并做好筆記,我認(rèn)為學(xué)習(xí)型的營業(yè)員更專業(yè),更有說服力。便利店產(chǎn)品換代很快,尤其是xx,每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點,打擊對手。如何能發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢,打擊對手的劣勢,我也想了很多的辦法,下了很多的工夫。
我一直為我們便利店城這個優(yōu)秀的.團(tuán)隊而深深自豪,從我們這個團(tuán)隊走出去的人,在其它賣場都是起著領(lǐng)軍人的作用,我從她們身上學(xué)到了每臺必爭,不放過任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時間來加班提高銷量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設(shè)法達(dá)成每一筆銷售,巨大的凝聚力時常感動著我。每到節(jié)假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個人的面貌都是激情而主動的。
對于過去,我算是交了一份肯定的答卷,商場如戰(zhàn)場,在變幻莫測的便利店里,我還要不斷地學(xué)習(xí),不斷地努力,用更敬業(yè)更專業(yè)的精神完成今后的答卷,我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。
按照上級公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開始進(jìn)行促銷活動,至2月1日結(jié)束,活動期間我站共賣出益達(dá)口香糖200瓶,促銷獎品板式綠箭送出100條,基本實現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實現(xiàn)非油品真正納入主營的目標(biāo),為中油創(chuàng)造良好的效益,上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。
為了完成上級下達(dá)的促銷計劃,我站專門組織召開了站務(wù)會議,進(jìn)行了促銷活動的動員,并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務(wù)落實到個人,達(dá)到人人頭上有指標(biāo),促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來,最后核算出每個人完成的數(shù)量,并登記入冊,待上級下達(dá)便利店獎罰情況再分別進(jìn)行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認(rèn)識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位,這對我們完成今后非油品銷售任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店營業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等.總之,我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。
通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)驗,爭取不放過每一個銷售機(jī)會。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。
便利店店長工作總結(jié)篇十七
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為xxxxx便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!以下是我今年的工作總結(jié)。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在xxxxx,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)便利店的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。
我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
每日定點、足額將款項上交,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
今后我將以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xxxxx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xxxxx這個品牌更加牢固!
便利店店長工作總結(jié)篇十八
這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配,并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的'服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的。回去之后我上網(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2~3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
便利店店長工作總結(jié)篇一
一、xx年年度營運績效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在xx年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的'。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對營運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店店長工作總結(jié)二
在即將過去的xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
便利店店長工作總結(jié)三
回首上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵??傮w來說,我們這半年取得了長足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
通過我們店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達(dá)的各項任務(wù), 銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員整體素質(zhì)有了很大的提高,財務(wù)賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
二、完成的其他工作
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定,對員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1.了解員工
2.對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議
4.對員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費群體和顧客溝通
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
便利店店長工作總結(jié)篇二
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
便利店店長工作總結(jié)篇三
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有。
辦法。
做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的。
工作計劃。
中,提出改善。
意見。
便利店店長工作總結(jié)篇四
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為xx捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!
四年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在xx,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。我知道xx是xx自己的品牌,員工的一舉一動代表的是xx的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。
4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。
6、報送手續(xù)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。
7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
四年來,我本著xx為家的信念,牢固樹立奉獻(xiàn)在xx,滿意在xx的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng)造了xx便利店營銷的佳績。
20xx年我將以集團(tuán)公司提出的“精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實創(chuàng)新”作為今后工作的準(zhǔn)則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標(biāo),以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xx這個品牌更加牢固!
便利店店長工作總結(jié)篇五
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃進(jìn)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到快樂!四年來我仔細(xì)學(xué)習(xí)銷售學(xué)問,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客效勞,開展?jié)M足在,效勞為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑效勞,多和顧客溝通,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客承受你的意見和建議。
我知道是自己的品牌,員工的一舉一動代表的是的形象,所以為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)學(xué)問的缺乏:一是專業(yè)學(xué)問的貧乏,二是仍舊存在其他一些困難,如社會閱歷缺乏等。除了參與上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷學(xué)問以及效勞行業(yè)學(xué)問,并且利店主管人員全部需向有閱歷的員工學(xué)習(xí)實踐學(xué)問。漸漸地,我把握了作為便要具備的營銷學(xué)問,這些學(xué)問為便利店工作的順當(dāng)開展打下了堅實的根底。足夠的營銷學(xué)問以及優(yōu)質(zhì)的效勞為我增加了自信,在工作中,我更加仔細(xì)敬業(yè),真誠為顧客效勞,團(tuán)結(jié)加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)學(xué)問比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地供應(yīng)客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿足的答復(fù)。因此我仔細(xì)了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能快速、準(zhǔn)確地找出不同顧客的購置需求,從而贏得顧客的信任。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的力量、自信、專業(yè)學(xué)問、找出顧客的需求、好的講解技巧、擅長處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱忱的效勞給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮,說服顧客購置產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)展系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都仔細(xì)核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的全都性,保證進(jìn)入便利店商品的精確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱忱的`效勞、主動的推舉等一些營銷手段之外,我還需留意了一些簡單疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必需準(zhǔn)時掃入系統(tǒng),制止線外銷售。掃碼時必需仔細(xì)認(rèn)真,以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均根據(jù)“垂直陳設(shè)”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)展整理,做到了整齊、有序、簡單清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)展登記,對過期商品進(jìn)展封存,并準(zhǔn)時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的便利性及安全性。
4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做工程之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氣氛,可以提升顧客的購置欲望,所以,我堅持每日清掃便利店衛(wèi)生。
5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的全都性,防止了財務(wù)漏洞的消失。
6、報送手續(xù)。以精確、清晰為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定根底。
7、月底盤點。
便利店店長工作總結(jié)篇六
服裝店在開業(yè)前進(jìn)展宣傳是開業(yè)必不行少的一個重要環(huán)節(jié),對于連鎖服裝店更是如此,連鎖服裝店開業(yè)前應(yīng)當(dāng)進(jìn)展肯定的宣傳拓展,通過宣傳拓展將連鎖服裝店的開業(yè)信息、促銷信息和連鎖品牌進(jìn)展傳播。同時對于連鎖服裝店,這些傳播方式和內(nèi)容也應(yīng)當(dāng)進(jìn)展固化,從而使每一家服裝店的開業(yè)宣傳都能夠有效、有力。
1、連鎖服裝店宣傳拓展內(nèi)容:開業(yè)前3-7天,連鎖服裝店對所在商圈的目標(biāo)拓展對象進(jìn)展訪問和宣傳,介紹開業(yè)信息、促銷信息和連鎖品牌。
2、目標(biāo)拓展對象:
(1)店面相鄰的住戶與商鋪及由此輻射的關(guān)系人群?!斑h(yuǎn)親不如近鄰”,與鄰居打好關(guān)系不僅可以使服裝店增加了潛在顧客和聯(lián)盟商家,而且為以后的各種活動供應(yīng)了便利。
(2)政府部門及企事業(yè)單位。與政府部門及企事業(yè)單位打好關(guān)系,不僅可以為以后服裝店經(jīng)營削減阻力,而且也可能增加服裝店的顧客群體。
(3)商圈內(nèi)各住宅小區(qū)。
(4)商圈輻射范圍的人流。
(5)服裝店周邊人群。
(6)連鎖服裝店員工所擁有的人脈關(guān)系。
服裝店宣傳拓展方式豐富多樣,連鎖服裝店應(yīng)當(dāng)依據(jù)企業(yè)資源和當(dāng)?shù)貭顩r確定本錢小、收效大的幾種宣傳拓展方式:
(1)媒體廣告。包括報紙、電視、播送等媒體方式,選擇時應(yīng)考慮各種方式的本錢和受眾群體。
(2)訪問。通過服裝店人員上門訪問傳播信息和獵取支持,主要適合政府部門和企事業(yè)單位。
(3)dm郵寄或夾報。適合對特定人群的宣傳。
(4)派發(fā)彩頁。適合對商圈范圍內(nèi)人流和各住宅小區(qū)人員的宣傳,可采納兼職人員派發(fā)和服裝店人員派發(fā)兩種方式。
(5)短信群發(fā)。適合對肯定區(qū)域(信號掩蓋范圍)人群的宣傳,但是傳播的短信內(nèi)容肯定要言語精簡,突出重點。
(6)街頭橫幅。在主要街區(qū)及服裝店四周街道拉出宣傳橫幅。
(7)宣傳車。在政府條件允許的.地區(qū)通過宣傳車上街播送的方式進(jìn)展宣傳。
(8)員工口頭傳播。由服裝店員工通過自己的人脈關(guān)系進(jìn)展口頭傳播。
(9)重質(zhì)重量,宣傳到位(專業(yè)連鎖理念宣傳為主)。
(10)有規(guī)劃、有針對性,針對不同群體采納不同方式(效率為主)。
(11)互留聯(lián)系方式,以便于做好后期跟蹤(情感營銷)。
(12)依據(jù)各地狀況,投放最有價值的廣告(性價比、掌握本錢)。
開業(yè)宣傳不僅開業(yè)前要做,在開業(yè)當(dāng)天及之后兩個月內(nèi),連鎖服裝店也要特殊留意現(xiàn)場顧客關(guān)系的穩(wěn)固,應(yīng)多派名片,多找時機(jī)結(jié)識對方,為日后的進(jìn)展奠定人脈根底。同時連鎖服裝店要能敏銳地覺察有社會影響力的客人與之交往。
便利店店長工作總結(jié)篇七
風(fēng)雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。
過去的一學(xué)期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現(xiàn),學(xué)?;锸硤F(tuán)迎臨著擔(dān)憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學(xué)校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關(guān)心,管理小組的密切關(guān)注,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,使本期伙食團(tuán)工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團(tuán)體共同努力的結(jié)果,我?;锸硤F(tuán)本期主要做了以下工作:
(一)學(xué)校校長把航引領(lǐng),全校教職工團(tuán)結(jié)一心,伙食團(tuán)穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團(tuán)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,關(guān)系到全體師生的健康安全,是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障,做好伙食團(tuán)的安全工作,是穩(wěn)定發(fā)展伙食團(tuán)的首要,為此,關(guān)鍵在于:
1、本期由于學(xué)校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻(xiàn)計獻(xiàn)策,其一,收費標(biāo)準(zhǔn)不變;其二,學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計成本,不計利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團(tuán)的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓(xùn),堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而增強(qiáng)了食品安全意識,提高了服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定學(xué)校伙食團(tuán)的健康發(fā)展。
(二)堅持把安全食品放在伙食團(tuán)工作的首位,強(qiáng)化過程管理,提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團(tuán)工作的重中之重,關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團(tuán)做到了:
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓(xùn)外,伙食團(tuán)還堅持每周一用5至10分鐘的時間學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細(xì),伙食團(tuán)的大件物品(糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜)實行定點購進(jìn),嚴(yán)格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責(zé)可追。
4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深入伙食團(tuán)第一線,定時和不定時的進(jìn)行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細(xì)節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
(三)、堅持責(zé)任到人,制度管理,人性化管理,明確目標(biāo),各盡其責(zé)。
伙食團(tuán)為了確保飲食安全,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項責(zé)任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責(zé)任合同,做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責(zé)任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責(zé)任書》,做好學(xué)生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團(tuán)的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團(tuán)健康發(fā)展,創(chuàng)建市級示范伙食團(tuán),伙食團(tuán)除完成市級示范伙食團(tuán)硬件建設(shè)的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團(tuán)檢查做好了一應(yīng)準(zhǔn)備。7、做到了經(jīng)費公開、透明,嚴(yán)格財經(jīng)制度,接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理,確保了伙食團(tuán)經(jīng)費的正確使用。
1、過程管理還不夠完全到位,細(xì)節(jié)工作有待加強(qiáng)。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達(dá)標(biāo),迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細(xì)致,時有學(xué)生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進(jìn)。
4、伙食團(tuán)的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細(xì)徹底,物品的規(guī)范存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果,是利小團(tuán)隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團(tuán)隊團(tuán)結(jié)、和諧、同心同德的團(tuán)隊風(fēng)采。展望未來,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當(dāng)不負(fù)眾望,利小伙食團(tuán)的明天將會充滿希望,變得更好。
便利店店長工作總結(jié)篇八
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的'鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
我今年工作調(diào)動后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認(rèn)真的參加便利店組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報。從商品的促銷到新品的開發(fā),一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店店長工作總結(jié)篇九
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團(tuán)隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng),這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)———9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
便利店工作總結(jié)9年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
我今年工作調(diào)動后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時認(rèn)真的參加便利店組織的各項培訓(xùn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué),一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店店長工作總結(jié)篇十
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的?;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2~3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假—幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
便利店店長工作總結(jié)篇十一
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的?;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2.3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假-幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
10連鎖經(jīng)營2班崔霞。
最新總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。如何把總結(jié)做到重點突出......
【導(dǎo)語】在便利店工作,看似簡單其實很繁瑣,做的事情很瑣碎。任何工作都要及時進(jìn)行總結(jié),以便于更好的做好下一步工作。以下是小編為大家準(zhǔn)備的,供您借鑒。便利店工......
范文總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,快快來寫一份總結(jié)吧。那么總......
【導(dǎo)語】的會員“快樂小斗士”為你整理了“”范文,希望對你的學(xué)習(xí)、工作有參考借鑒作用。便利店培訓(xùn)心得體會推薦度......
便利店店長工作總結(jié)篇十二
加油站是一個員工的集合體,作為加油站管理員一項必不可少工作就是協(xié)助站長管理員工。在對員工的管理上我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)能力。要想管好別人,首先自己要知道去怎么管。我不斷向許多有經(jīng)驗的老同志學(xué)習(xí),我注重對《加油站管理規(guī)范》和公司各種制度的學(xué)習(xí),做到自己應(yīng)該怎樣管、對員工怎樣要求心中有數(shù)。做促進(jìn)員工和睦相處的促進(jìn)劑。員工們各有各的生活習(xí)慣和脾氣,加強(qiáng)了解員工,及時將員工情況及困難向站長以不同方式匯報,使大家相知并相互理解,減少矛盾發(fā)生,建立和諧的工作環(huán)境。損耗管理工作是加油站的大事,損耗的大小直接關(guān)系到員工的薪酬,在協(xié)助站長加強(qiáng)損耗管理的工作中我從源頭抓起,仔細(xì)核對每車進(jìn)油單據(jù),及時做好記錄。從兩方面入手:一是量油罐,看油罐空高的變化,二是每月和片區(qū)數(shù)質(zhì)量管理員對加油機(jī)進(jìn)行自校,檢測加油機(jī)是否精確無誤,發(fā)現(xiàn)損耗及時查明原并做好相關(guān)記錄向站長匯報。接卸油品時,想方設(shè)法卸盡油罐車內(nèi)的余油,做到點滴歸倉。通過全體員工的共同努力,我站損耗管理工作取得長足進(jìn)步,在片區(qū)排名中,取得第一的驕人成績。
資金是企業(yè)的“血液”只有管好資金才能避免企業(yè)“流血、失血、貧血”等現(xiàn)象發(fā)生才能使企業(yè)進(jìn)行有效經(jīng)營。我按照誰銷售、誰負(fù)責(zé)、誰回籠的原則及時將銷售日報送交情況進(jìn)行登記匯總,上報財務(wù)。狠抓現(xiàn)金管理,及時將加油站現(xiàn)金存入銀行,不讓大量現(xiàn)金。
在加油站過夜,以確保資金的絕對安全。及時檢查資金投幣情況,嚴(yán)格按投幣管理制度辦事避免因火災(zāi)、爆炸、被盜、被搶造成的資金損失。
卡的好處入手,不分上、下班,只要是遇見熟人就宣傳ic卡,在我和同事的共同努力下,全年完成ic卡銷售297張,沖值達(dá)到400多萬元,破該站歷史紀(jì)錄,圓滿完成了上級公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。及時辦理各種ic卡業(yè)務(wù),用戶隨時來隨時辦理,為顧客帶來方便,深得用戶的好評。帶著美好憧憬,步入xx年,我將不斷鞭策自己,為鶴峰片區(qū)再創(chuàng)輝煌做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
便利店店長工作總結(jié)篇十三
便利店零售業(yè)是銜接制造業(yè)與消費者的重要環(huán)節(jié),是實現(xiàn)不同消費需求的載體,服務(wù)工作是便利店最主要的,今天本站小編給大家整理了便利店工作總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來了自己大學(xué)生活的第一個暑假。漫漫的兩個月暑假,如果選擇回家休息也著實浪費,于是我選擇留在廣州打工,一方面鍛煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會積累一定的經(jīng)驗。
很幸運,去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試,并且很順利地通過了,緊接著就是去培訓(xùn)地點進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有十幾個,大家都遵循全家的。
規(guī)章制度。
穿統(tǒng)一的白襯衫黑長褲黑布鞋,一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表非常重要,干凈是必須,熱情更不能忽視,隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱情地為顧客服務(wù),店里的所有情況都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會操控,比如調(diào)節(jié)溫度等。及時地補(bǔ)貨,及時地將店里快過期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……理論培訓(xùn)完畢,第二天便是現(xiàn)場實踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便開始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯金錢。不過,大家還是順利地完成了一整天的實踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟悉,更要用心。
培訓(xùn)只是一個開始,到店里工作才是考驗的真正開始。首先是現(xiàn)實的考驗。
培訓(xùn)結(jié)束,第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說通過了培訓(xùn),但還是有很多問題存在,必須在現(xiàn)實的實踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡單,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡單的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶惰就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過期的物品,這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個一個地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過期的拿下架報廢。這是一件很考驗人耐心和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時也是對顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時候,店長交代我把快過期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可第二天被店長查出不合格的,免不了他的一頓說教。對此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!
除了下架物品,收銀也是一個學(xué)問。即使從一開始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來能熟練地操控收銀機(jī),收錢仍舊是個大問題。收錢時,要精神集中細(xì)心收錢還錢,還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子,避免掉進(jìn)他們設(shè)計的迷惑的圈套……很開心,隨著工作時間的加長,我也逐漸學(xué)會去應(yīng)付各種問題了。
現(xiàn)實考驗在實踐中遇見在實踐中解決,而現(xiàn)實中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗著我的心理承受能力。第一個暑假沒有在家輕松地度過而是身在異鄉(xiāng),每一天忙碌地工作八個小時,偶爾沒有規(guī)律沒有營養(yǎng)的三餐,讓工作了一段時間的我一度想放棄。因為覺得太辛苦了,也因為自己的懶惰,但慶幸我還是堅持下去了,堅持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職,獲益多多。
(一)對待工作要有熱情和信心。擁有了熱情,工作不再是一種勞累,一種賺錢的工具,而是一件能夠帶給我們快樂,能讓人激情四射的事情。一個人充滿了激情,在共事中也悄悄地感染著每一個與其接觸的人,同時帶給他人不一樣的感受。擁有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。
(二)用心做事。無論做哪一份工作,無論做的工作是高尚還是卑微,只有用心才能將工作做好。如果沒有用心去做,即使是做一件像拖地如此簡單的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事開始用心做起,才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情,才能做到最完美。
(三)善于與人溝通,待人真誠。社會是有人組成的,在社會中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通,對自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會真的是復(fù)雜的,在與人交流過程中看準(zhǔn)人說對話是不容忽視的,但是真誠地對待每一個值得真誠對待的人才是更重要的。
(四)要學(xué)會吃苦耐勞。沒有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲取酬勞想要實現(xiàn)自己的夢想,學(xué)會吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會做的事情。
(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長逐漸提高。韜光養(yǎng)晦,未雨綢繆,未來才會更美好。
作為一名當(dāng)代的大學(xué)生,除了要鉆研所讀專業(yè)的知識外,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),優(yōu)秀的品德,積累社會經(jīng)驗更是必不可少。大學(xué)生在課外時間多多投入社會實踐中,通過的勞動力獲取金錢時,也獲取無法用金錢衡量的社會經(jīng)驗,為將來走向社會做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國繁榮發(fā)展的主要力量之一,不斷地增加見識和鍛煉實踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。
暑期社會實踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會的第一步,接下來的考驗更是數(shù)不清,但我相信自己能夠盡力做到最好的!
在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結(jié):
報告。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進(jìn)貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?
五月。在這個月我們應(yīng)感謝宣傳部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會組織同學(xué)們?nèi)ゴ河?、掃墓,而且在學(xué)生當(dāng)中浪費攀比之風(fēng)漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機(jī)會,我們把握的相當(dāng)好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。
自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉(zhuǎn)變。
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
二:做好自己的本質(zhì)工作。
一個人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
初次面對這項工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過一段時間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧。
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。
四:善于傾聽。
學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
便利店店長工作總結(jié)篇十四
風(fēng)雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。
過去的一學(xué)期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現(xiàn),學(xué)?;锸硤F(tuán)迎臨著擔(dān)憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學(xué)校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關(guān)心,管理小組的密切關(guān)注,獻(xiàn)計獻(xiàn)策,使本期伙食團(tuán)工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團(tuán)體共同努力的結(jié)果,我?;锸硤F(tuán)本期主要做了以下工作:
(一)學(xué)校校長把航引領(lǐng),全校教職工團(tuán)結(jié)一心,伙食團(tuán)穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團(tuán)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,關(guān)系到全體師生的健康安全,是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障,做好伙食團(tuán)的安全工作,是穩(wěn)定發(fā)展伙食團(tuán)的首要,為此,關(guān)鍵在于:
1、本期由于學(xué)校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻(xiàn)計獻(xiàn)策,其一,收費標(biāo)準(zhǔn)不變;其二,學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計成本,不計利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團(tuán)的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓(xùn),堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而增強(qiáng)了食品安全意識,提高了服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定學(xué)?;锸硤F(tuán)的健康發(fā)展。
(二)堅持把安全食品放在伙食團(tuán)工作的首位,強(qiáng)化過程管理,提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團(tuán)工作的重中之重,關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團(tuán)做到了:
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓(xùn)外,伙食團(tuán)還堅持每周一用5至10分鐘的時間學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細(xì),伙食團(tuán)的大件物品(糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜)實行定點購進(jìn),嚴(yán)格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責(zé)可追。
4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深入伙食團(tuán)第一線,定時和不定時的進(jìn)行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的'操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細(xì)節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
(三)、堅持責(zé)任到人,制度管理,人性化管理,明確目標(biāo),各盡其責(zé)。
伙食團(tuán)為了確保飲食安全,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項責(zé)任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責(zé)任合同,做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責(zé)任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責(zé)任書》,做好學(xué)生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團(tuán)的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團(tuán)健康發(fā)展,創(chuàng)建市級示范伙食團(tuán),伙食團(tuán)除完成市級示范伙食團(tuán)硬件建設(shè)的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團(tuán)檢查做好了一應(yīng)準(zhǔn)備。7、做到了經(jīng)費公開、透明,嚴(yán)格財經(jīng)制度,接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理,確保了伙食團(tuán)經(jīng)費的正確使用。
1、過程管理還不夠完全到位,細(xì)節(jié)工作有待加強(qiáng)。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達(dá)標(biāo),迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細(xì)致,時有學(xué)生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進(jìn)。
4、伙食團(tuán)的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細(xì)徹底,物品的規(guī)范存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果,是利小團(tuán)隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團(tuán)隊團(tuán)結(jié)、和諧、同心同德的團(tuán)隊風(fēng)采。展望未來,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當(dāng)不負(fù)眾望,利小伙食團(tuán)的明天將會充滿希望,變得更好。
10連鎖經(jīng)營2班崔霞。
便利店店長工作總結(jié)篇十五
xxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xxx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xxx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xxx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxxx萬元。通過對xxx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,xxx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xxx店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xxx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
xxx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xxx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在xxx年,我們開發(fā)了xxx店和xxx店兩家。德政店已于xxx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然xxx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于xxx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xxx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xxx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
xxx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。
xxx年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xxx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xxx年銷售xxxxxx萬,較xxx年xxxxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較xxx年有了明顯的改善,無論是xxx店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xxx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xxx年的工作計劃中,提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xxx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店店長工作總結(jié)篇十六
有時候真的覺得做營業(yè)員很辛苦,特別是做便利店的營業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新變化中,有太多的知識需要學(xué)習(xí),在競爭激烈的行業(yè)里,想盡一切辦法達(dá)成銷售,完成任務(wù)。似乎記憶中沒有能靜下來的時間,以下是今年的工作總結(jié)。
我做了四年的xx便利店營業(yè)員,從未看到過像今年這樣的情況,生意出奇的難做,各大連鎖賣場怪招連連活動不斷,對我的沖擊很大,在嚴(yán)峻的考驗面前,我本著不服輸不放棄的個性,一步步堅持下來,努力生存。在此形勢下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)良的商品,優(yōu)惠的價格去打動顧客,用激情去感染顧客,用真心去溫暖顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。
作為一名營業(yè)員,我的職責(zé)就是服務(wù)好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何提高銷量,如何能在各個賣場銷售評比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈,做銷售最忌諱的就是心態(tài)散漫,為了讓自己滿懷激情,我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法,每次達(dá)成一筆銷售,總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況,因為我相信機(jī)會都是留給那些有準(zhǔn)備的人,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
我非常注意聽培訓(xùn)師講的每堂課,并做好筆記,我認(rèn)為學(xué)習(xí)型的營業(yè)員更專業(yè),更有說服力。便利店產(chǎn)品換代很快,尤其是xx,每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點,打擊對手。如何能發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢,打擊對手的劣勢,我也想了很多的辦法,下了很多的工夫。
我一直為我們便利店城這個優(yōu)秀的.團(tuán)隊而深深自豪,從我們這個團(tuán)隊走出去的人,在其它賣場都是起著領(lǐng)軍人的作用,我從她們身上學(xué)到了每臺必爭,不放過任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時間來加班提高銷量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設(shè)法達(dá)成每一筆銷售,巨大的凝聚力時常感動著我。每到節(jié)假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個人的面貌都是激情而主動的。
對于過去,我算是交了一份肯定的答卷,商場如戰(zhàn)場,在變幻莫測的便利店里,我還要不斷地學(xué)習(xí),不斷地努力,用更敬業(yè)更專業(yè)的精神完成今后的答卷,我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。
按照上級公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開始進(jìn)行促銷活動,至2月1日結(jié)束,活動期間我站共賣出益達(dá)口香糖200瓶,促銷獎品板式綠箭送出100條,基本實現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實現(xiàn)非油品真正納入主營的目標(biāo),為中油創(chuàng)造良好的效益,上級公司在元旦來臨之前及時安排部署了元旦期間的促銷活動。
為了完成上級下達(dá)的促銷計劃,我站專門組織召開了站務(wù)會議,進(jìn)行了促銷活動的動員,并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務(wù)落實到個人,達(dá)到人人頭上有指標(biāo),促使每個員工能夠主動參與到此項活動中來,最后核算出每個人完成的數(shù)量,并登記入冊,待上級下達(dá)便利店獎罰情況再分別進(jìn)行獎勵。通過這次促銷活動讓全站員工充分認(rèn)識到了非油品銷售在整個營銷活動中的重要地位,這對我們完成今后非油品銷售任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店營業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等.總之,我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。
通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)驗,爭取不放過每一個銷售機(jī)會。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會更上一層樓。
便利店店長工作總結(jié)篇十七
不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時間,作為xxxxx便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!以下是我今年的工作總結(jié)。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務(wù),開展?jié)M意在xxxxx,服務(wù)為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見和建議。為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習(xí)實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)便利店的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準(zhǔn)確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。
我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時,我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認(rèn)真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準(zhǔn)確性。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時必須認(rèn)真仔細(xì),以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進(jìn)行登記,對過期商品進(jìn)行封存,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
每日定點、足額將款項上交,同時,核對當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。以準(zhǔn)確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續(xù),為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對便利店實物庫存進(jìn)行盤點,與系統(tǒng)核對無誤后,將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
今后我將以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xxxxx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xxxxx這個品牌更加牢固!
便利店店長工作總結(jié)篇十八
這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配,并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的'服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
20xx年7月份時我去到全家便利店實習(xí),剛開始上班時也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足,我調(diào)到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕,問了他才知道原來他年紀(jì)和我們差不多,后來看見其他擔(dān)當(dāng)和課長們才知道原來全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長。我們是社會新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長,我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業(yè),全家便利店就是這樣的企業(yè)。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復(fù)雜,所以我在外場時都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時,遇到外國顧客時我很緊張,因為自己英語不好,所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會體會到的。回去之后我上網(wǎng)查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞,再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習(xí)這段時間我覺得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報廢,點列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習(xí)期間有些同學(xué)因為排班少或者太辛苦離開了,我覺得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時間是2~3個星期都沒上班的,可是老師讓我天天提醒店長。機(jī)會是自己爭取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車東上班雖然比原來店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟,比如遇到使用假幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我,我可能會很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。