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食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇一
xx年，是國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深化之年，是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年。一年來，我局在市委市政府的正確領(lǐng)導之下和省商務廳、省糧食局和市食安委的具體指導下，按照xx市人民政府辦公室《xx市食品安全工作考核辦法》(婁政辦發(fā)[xx]18號)、xx市食品安全委員會《xx年度xx市食品安全工作迎省考評指標責任分解表的通知》(婁食安委發(fā)[xx]7號)要求，結(jié)合我市商務糧食系統(tǒng)誠信體系建設、糧食安全、“雙打”及創(chuàng)文工作實際情況，及時部署各項自糾自查、監(jiān)督檢查工作；盡職盡責，初步建立起科學、合理的常態(tài)化食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，并取得了較好的工作成績。
今年在縣(市、區(qū))商務、糧食、招商引資機構(gòu)合并及職能調(diào)整后，我是商務糧食系統(tǒng)及時調(diào)整明確了市、縣兩級商務糧食系統(tǒng)食品安全領(lǐng)導小組與業(yè)務聯(lián)絡人，及時更新建立了qq與微信工作群，增加了糧食行業(yè)管理、監(jiān)督檢查、調(diào)控與儲備、質(zhì)量檢測中心等職能科室或單位，先后制訂了《xx市糧食安全省長責任制考核辦法》、《xx市xx年食品安全重點工作安排》、《xx市商務糧食信用體系建設“十三五”綱要》、《xx市商務糧食局糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責任追究制度》等制度措施，確保我市商貿(mào)流通領(lǐng)域糧食安全管理、監(jiān)督檢查與日常巡查制度健全有效，保證人員編制與工作經(jīng)費及時到位。
1月13日，下達《xx市商務糧食局關(guān)于做好xx年“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》(婁商糧發(fā)[xx]6號)，為確保我市“春節(jié)”期間食品安全，杜絕食品安全事件，做好應急值守、提高應急能力，提前部署，排查隱患，創(chuàng)建平安春節(jié)提供了制度措施；4月22日，在婁星廣場舉辦“xx年知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”現(xiàn)場咨詢活動；4月26日，參加全省糧食行業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項行動；4月27-28日，在恒豐大酒店舉辦全市安全儲糧劃入安全生產(chǎn)培訓班，培訓食品安全、糧食監(jiān)管人員80余人。4月29日，易加玉副局長組織局市場秩序科、市商務綜合執(zhí)法支隊，參加市政府在婁星廣場舉辦的xx年“食品安全宣傳周”、“糧食質(zhì)量安全日”專題活動；今年我局組織、參加各類食品安全宣傳活動12次，參加人數(shù)310人次，接受群眾咨詢896人次，發(fā)放宣傳資料13600余份。
6月16日，我局遵照省糧食局關(guān)于開展第十六個全國“安全生產(chǎn)月”、“糧食科技活動周”、“世界糧食日”(10月16日第37個世界糧食日)三大專題宣傳活動，組織縣市區(qū)商務局、糧食局、綜合執(zhí)法單位開展以“全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任”為主題的宣傳活動；7月17日，部署安排xx年全市商貿(mào)流通領(lǐng)域打擊請飯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品宣傳工作，在xx綜合頻道《商務民主》專欄開辟打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的電視傳媒宣傳；11月20日，印發(fā)《xx市商務糧食局關(guān)于做好食品安全“護老行動”工作實施方案》。
今年3月，按照局黨組書記、局長龔洵勝與甘躍華副市長簽訂了xx年食品安全責任書的工作要求，結(jié)合省商務廳、省糧食局、省知識產(chǎn)權(quán)局部署誠信經(jīng)營、省長責任制、雙打目標與xx市創(chuàng)建國家文明城市、辦好第七屆湘博會等工作要求，將商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全考核指標分解到各縣(市、區(qū))與責任單位，明確市場秩序科為我局系統(tǒng)食品安全召集單位`，各業(yè)務科室與市執(zhí)法支隊為監(jiān)管成員單位，各商貿(mào)流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)超市、食品商店、夜宵市場全部列入全市商務糧食系統(tǒng)食品安全主體責任單位；健全食品安全日常管理、隱患巡查、事故預警與應急處置制度，簽訂年度食品安全責任書，確保食品安全責任落實橫向到邊、縱向到底，全市中心城區(qū)商貿(mào)流通領(lǐng)域監(jiān)管不留死角、不留隱患。
積極協(xié)調(diào)市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市技術(shù)監(jiān)督局、xx檢驗檢疫工作組、市食品藥品監(jiān)督局等主體責任單位及相關(guān)職能部門申報創(chuàng)建工作，開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設規(guī)劃及配套幫扶計劃。
10月24日，市發(fā)展開放型經(jīng)濟領(lǐng)導小組辦公室下達《關(guān)于創(chuàng)建全市出口食品農(nóng)產(chǎn)品和設立外貿(mào)綜合服務中心目標任務的通知》(婁開辦[xx]13號)，正式啟動我市首批五個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(其中漣源市申報國家級示范區(qū)一個，其余縣市區(qū)申報省級示范區(qū)各一個)、五個外貿(mào)綜合服務中心，培育3家有出口業(yè)績的食品農(nóng)產(chǎn)品骨干企業(yè)，公布對成功創(chuàng)建國家級和升級示范區(qū)的縣市區(qū)分別獎勵30萬元和10萬元；指導企業(yè)健全安全質(zhì)量管理體系建設，主動選擇、應用國際通用質(zhì)量管理體系haccp、gap標準，做好出口產(chǎn)品申報前期準備工作。
年初，我局印發(fā)《糧食收儲庫存監(jiān)督檢查》、《早中稻收購檢測檢驗》兩個辦法，進一步落實糧食質(zhì)量安全省長責任制，健全糧食收儲監(jiān)督管理制度，把好新糧入庫質(zhì)量安全。全市今年共完成早秈稻32份、中晚秈稻55份、玉米22份，合計109份省級檢測和質(zhì)量測報采樣工作；組織市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)督抽查調(diào)查31次、完成采樣測報樣品279份，做到了省、市級檢測百分之百、采樣檢測百分之百、檢測公示百分之百、經(jīng)費保障百分之百。
今年9月7-9日，湖南省第八屆農(nóng)業(yè)機械、礦山機械、電子陶瓷及特色產(chǎn)品博覽會(簡稱湘博會)在市體育中心召開，為了承接并辦好本屆湘博會，我局遵照湖南省人民政府、省商務廳、省糧食廳、省農(nóng)機局和市委市政府的既要保持以往參展企業(yè)及其產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模，又要注重知識產(chǎn)權(quán)保護與產(chǎn)品質(zhì)量安全的指示精神，聯(lián)合市知識產(chǎn)權(quán)局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市科技局、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)計委、市食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門，制定了參展企業(yè)科技成果與產(chǎn)品質(zhì)量安全準入門檻和亮點宣傳方案，鼓勵智能制造、清潔技術(shù)、有機食用農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品進場參展，組織歐洲、北美、中東、非洲各國采購商組團來xx參會訂貨，擴大我市特色食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易出口。
總之，自從去年市本級商務糧食合并、今年縣(市、區(qū))商務糧食職能整合以來，我市商務糧食系統(tǒng)全體干部職工，克服跨界轉(zhuǎn)型困難，自覺加強業(yè)務學習，較快地完成了角色轉(zhuǎn)換。通過牢牢把握商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全，尤其是糧食質(zhì)量安全這項核心業(yè)務，從糧食收購、檢測、運輸、儲備、供應，到專賣門店、綜合超市、單位食堂、百姓餐桌，嚴格把關(guān)，基本消除流通環(huán)節(jié)中的糧食質(zhì)量安全隱患，實現(xiàn)了全市商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全無刑事犯罪案件、無重大安全事故、無責任追究事件，并在出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)與外貿(mào)綜合服務中心建設及糧食質(zhì)量安全等方面，做出了新的工作成績，圓滿完成了省商務廳、省糧食局、市委市政府及市食安委的各項工作任務和奮斗目標。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇二
這次演習演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應急預案》iv級應急響應機制，進行應急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導，帶班領(lǐng)導感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導和應急領(lǐng)導組辦公室分別進行了匯報，應急領(lǐng)導組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應急領(lǐng)導組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會；
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門；
3、啟動我局iv級食品安全應急預案，立即集結(jié)全體應急隊員，進行應急響應。
接到應急領(lǐng)導組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導的訓示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按11。20元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應急領(lǐng)導組指揮部支援。
第三、第四小組應急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應急反應能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的詳細情況。
分析：一是演習演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習慣；三是由于演習演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設計“甲馬田”啤酒是導致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習演練，使我們對應急預案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習演練行動的經(jīng)驗和教訓，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預知預感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)。這次演習演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應對水平。
二要快速。應對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇三
在我們的學習、工作或生活中，有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的幼兒園食品安全事故應急預案，希望能夠幫助到大家。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的`損害降低到最低程度，特制定本預案。
1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。
2、分管園長、保健人員負責救護工作。
3、食堂師傅負責保存好食物留樣。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
3、由幼兒園在核實無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責任追究制度》的規(guī)定對責任人進行責任追究。
4、園長室負責將事故處理結(jié)果向教育局報告。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇四
1、應急領(lǐng)導小組迅速到位。
3、現(xiàn)場總指揮：急救車到達后，迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救，并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員：保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品，以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管：配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負責人：作好24小時輪流值班，以防其它意外事故。
7、應急領(lǐng)導小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門，由公安部門介入處理。
8、應急領(lǐng)導小組會同各方妥善處理事后工作。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇五
幼兒園班級。
幼兒園班級出現(xiàn)2人，全園出現(xiàn)同時出現(xiàn)3人以上無明顯原因所致的嚴重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。
1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務室，注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2、保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長匯報，并說明現(xiàn)狀。
3、各園分園園長立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水，禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4、各園分園園長須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長匯報發(fā)生情況，衛(wèi)生保健分管園長須30分鐘內(nèi)向園長匯報。
5、由保健醫(yī)和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
6、保健醫(yī)和教師對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。
7、全園教職工各盡其責，繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8、保健醫(yī)隨時向分園園長匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，立即報告給疫情報告人，逐級上報園長。
9、疫情報告人根據(jù)上級主管部門要求上報市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門，并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
10、任何人不得以任何形式回應外界，包括媒體、家長的疑問。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對外統(tǒng)一發(fā)布。家長工作由幼兒園統(tǒng)一安排進行。
11、幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
閱讀是學習，摘抄是整理，寫作時創(chuàng)造。為大家分享的3篇幼兒園食品安全事故應急演練活動方案就到這里了，希望在幼兒園食品安全應急演練方案的寫作方面給予您相應的幫助。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇六
沉著應對，措施果斷，快速反映，高效處置。
預防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導，警鐘長鳴，分級負責。
組長：季增蘭。
副組長：范純。
成員：丁海燕張艷紅劉梅儲呈露葛菲章慧尤海霞。
信息組成員：各班教師。
(一)應急組長季增蘭負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)各項工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
(二)副組長范純負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并與當?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告有關(guān)部門，對食堂的食品展開全面檢查。
(三)采購組把好食物“進口關(guān)”，堅決不購買腐爛變質(zhì)的物品，所有材料必須嚴格驗收、登記、拍照上傳陽光平臺后方能存入庫房。監(jiān)督食堂工作人員落實食物“留樣制”，當日食物留存48小時，幼兒無異常情況后方能銷毀。
(四)每周對食堂實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期整改，不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出，確保幼兒安全。
(五)每天堅持食品、衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。
(六)各班教師堅持每天的檢查與觀察制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告幼兒園辦公室。
(七)安保主任顧鵬應在發(fā)生中毒事件后第一時間內(nèi)了解事情的原因，如實向園長匯報，并協(xié)助做好媒體的接待，最大程度地消除負面影響。
一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，應立即啟動應急預案：
(一)組長季增蘭在第一時間通知教育局和疾控中心。(教育局電話：88922012、88961300疾控中心電話：81813456)并負責組織調(diào)查事件原因，采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍，配合其他有關(guān)部門進行有效的工作。
(二)副組長范純立即封存原物，待衛(wèi)生監(jiān)督所同志到達后立即提取48小時的留樣并進行檢查;如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察。
(三)保健老師章慧及年級組長劉梅、儲呈露、葛菲迅速與急救中心聯(lián)系，把中毒的幼兒送往就近醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證幼兒的生命安全。(急救中心電話：120)。
(四)副園長丁海燕和安保主任顧鵬全力保持幼兒園的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一思想認識，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、幼兒、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?BR> (五)各班教師及時與幼兒家長聯(lián)系，配合領(lǐng)導處理好善后工作，確保幼兒園教育教學正常進行。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇七
為了提高幼兒園食物中毒后的應急能力，最大限度地預防和減少食物中毒的發(fā)生和危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。
活動地點：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務負責穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
為提高幼兒園食物中毒后的緊急應對能力，最大限度預防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應急演練。
此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進展、處置情況。當園領(lǐng)導接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現(xiàn)場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應急預案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院，封鎖現(xiàn)場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現(xiàn)場操作練習。
整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應急處理的能力，達到了預期的目的。
為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。
保健醫(yī)生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務負責穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診。
斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
8.、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。9.幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇八
各位來賓、同志們，本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應急響應及時，指揮到位；三是各應急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應急預案》，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
我希望我市各級、各部門要以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應急救援體系，全面提高食品安全事件應急處置能力和水平，隨時做好應對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇九
學校領(lǐng)導高度重視，成立了食品安全事故應急演練小組，制訂了應急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應急領(lǐng)導小組要求，確定本次應急演練的主要任務是開展一次食品安全事故應急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學校創(chuàng)安工作領(lǐng)導小組成員、值日領(lǐng)導、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應急工作。通過這次演練，進一步提高學校應對突發(fā)食品安全事故的應急反應能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學秩序。
首先學校食品安全事故應急演練總指揮黃富安校長組織此應急演練相關(guān)領(lǐng)導、成員學習廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學生一起學習食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應急救援演練。
通過這次的應急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應急救援隊伍；進一步增強了預案的針對性和實用性；進一步普及防災減災等安全避險知識，提高學生和教職工自救互救能力。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十
在全市深入開展“安全生產(chǎn)月”宣傳活動的六月，根據(jù)我單位安全生產(chǎn)月和企業(yè)文化建設步驟的安排，清鎮(zhèn)市暗流云峰鋁鐵礦山有限責任公司20xx年事故災害應急救援預案演練在各位領(lǐng)導的關(guān)心支持幫助下、在各位來賓的指導下、在全礦干部職工的共同努力下園滿地結(jié)束了。
今天的演練：歷時1小時；動用車輛6輛；我礦參演單位有公司、礦部、采礦隊、掘進隊；參演人員達54人，占全礦總?cè)藬?shù)的45。7%；參加觀摩的本礦干部職工和兄弟單位觀摩團成員達140多人。通過今天的演練，我們?nèi)缙谶_到了以下三個目的'：
1、評估企業(yè)和各職能部門應急反應能力，搶險技術(shù)裝備和救災物資的合理配置、受災群眾的防災自救意識，提高單位各部門迅速、高效、有序地應對事故災害的防災和搶險救災應急協(xié)調(diào)工作。
2、檢驗應急參演人員對非煤礦山應急預案、執(zhí)行程序的了解程度和實際操作技能，提高應急參演人員的業(yè)務素質(zhì)和能力。
3、通過演練，進一步提高全員安全意識。積極探索非煤礦山生產(chǎn)過程中發(fā)生冒頂垮塌事故后采取的應急處置方法和傷亡人員救助，檢驗我礦在發(fā)生非煤礦山冒頂垮塌事故時應急救援體系的組織、指揮、應急處置和協(xié)作配合能力。
通過今天的演練，也暴露了我單位在事故災害應急救援中還存在行動速度不夠快、動作不規(guī)范等缺點，還有待進一步提高實戰(zhàn)技能，需要進一步修訂完善應急預案。同時也歡迎各位領(lǐng)導、各兄弟單位多多提出寶貴意見，我單位一定努力改進，相信我們下次會做的更好。借此機會，我代表清鎮(zhèn)市暗流云峰鋁鐵礦山有限責任公司再次向各位領(lǐng)導、各位來賓、全礦各參演單位和參演人員表示衷心的感謝，謝謝大家。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十一
況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導，周密部署。
根據(jù)上級的有關(guān)文件精神，學校成立了以校長為組長的防災應急疏散演練領(lǐng)導小組，根據(jù)要求擬定了《蘇家店明德小學防災應急疏散演練預案》。為了確保演練活動按預案順利進行，演練活動領(lǐng)導小組在演練前又通知全體參與人員，進一步明確疏散集合地點、疏散順序和注意事項，做到各個樓梯口都有老師守著，以防意外事故的發(fā)生。要求老師教育學生，聽到警報信號后，必須服從指揮，聽從命令，立即快速、安全進行疏散；不得擁擠、推搡，不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應將其扶起，幫助一起逃離危險地。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務。為了使得演練方案安全可行，演練現(xiàn)場指揮組長對這次演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一講解。
二、以宣傳為途徑，學習防災減災知識。
1、全校共同努力營造“防災減災”氛圍，大力宣傳，讓全體師生明確防災減災的重要性，要求各年段以班會、講評為陣地，開展防災減災安全教育主題活動。
2、校園廣播站開辟“關(guān)愛生命，防災減災”專欄，宣傳防災減災知識。
3、組織全體師生聽“防災減災”安全知識講座，提高消防減災意識，增加知識，提高自我防范能力。
通過一系列的宣傳教育活動，增強了廣大師生對防災減災的認識，讓廣大師生了解和認識防災減災工作在學習生活工作中的重要地位和作用，提高了師生的防災減災意識，取得了良好的效果。
三、以體驗為平臺，掌握防災減災技能。
為進一步提高全校師生的防災減災意識和應急意識，讓學生掌握基本的防災減災知識和技能，增強師生的應急疏散能力和安全意識，最大限度地減輕災害造成的損失，5月12日下午學校組織全體師生開展消防防災應急演練?；顒又校w師生都能服從指揮，聽從命令，快速、安全地進行疏散。學生反應迅速，都有秩序地按指定路線迅速撤離至目的地。在撤離過程中，沒有擁擠推搡現(xiàn)象發(fā)生。學生從教室撤離到安全區(qū)域，只用了不到2分鐘時間完全撤離到了操場。待安全撤離后，各班級能迅速清點人數(shù)并匯報。演練活動結(jié)束，領(lǐng)導小組對各班參加這次演練活動立即進行分析、小結(jié)，再教育。這次演練活動既是對我們應急避險的一次檢驗，也是師生的一次生命體驗。不僅再次落實了我校應付突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了全校師生實際應對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生防災減災安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應對緊急突發(fā)事件的能力。
本次消防防災應急演練雖然圓滿結(jié)束，但在演練過程中存在的問題仍不容忽視，如個別同學意識不到位，有拖拉現(xiàn)象，還有某些環(huán)節(jié)細節(jié)安排不周等等，這些都須在以后的工作中加以總結(jié)和改進。下一步，我們將此次消防防災應急演練中所取得的經(jīng)驗，推廣到防災減災應急管理實際工作中，并在實踐工作中發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十二
為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導和規(guī)范我縣重大食品安全事故應急處理工作，確保全縣人民生命安全，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導，政府負責，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，特制定本應急預案(以下簡稱《應急預案》)。
一、基本原則。
(一)預防為主常抓不懈。
各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效的預防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導分級負責。
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)是本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三)反應及時措施果斷。
食品安全事故發(fā)生后，所在地及縣級有關(guān)部門應立即作出反應，在及時上報上級政府和部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
(四)科學管理加強協(xié)作。
要依靠科學妥善處理食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作。
二、適用范圍。
本應急預案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況，即《西充縣重大食品安全事故處理辦法》所界定的范圍。
三、組織領(lǐng)導及工作任務。
縣政府成立重大食品安全事故應急指揮部，指揮部由縣政府分管食品安全的副縣長領(lǐng)導并任指揮長，縣政府辦公室、食品藥品、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、商務等部門負責人為成員。指揮部辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，辦公室主任由食品藥品監(jiān)督管理局局長擔任。食品安全事故應急指揮部主要任務是：
(一)負責組織建立和管理全縣重大食品安全事故應急處理專家?guī)?；組織對食品安全事故的評估；提出應急處理建議和應急處理措施。
(二)履行值守應急，負責全縣食品安全事故信息的收集、分析、匯總和綜合協(xié)調(diào)職能。
(三)組織編制、修訂全縣重大食品安全事故應急預案；指導和監(jiān)督檢查鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府重大食品安全事故應急預案的編制、修訂和實施。
(六)適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
(七)負責組織完成應急指揮部的其它日常工作。
四、應急機構(gòu)設置。
縣重大食品安全事故應急指揮部下設警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。
(一)警戒保衛(wèi)組：由縣公安局負責，有關(guān)部門配合，縣公安局分管副局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作；預防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員；阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場；協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定。
(二)醫(yī)療救護組：由縣衛(wèi)生局負責，有關(guān)部門配合，縣衛(wèi)生局分管副局長任組長。主要職責是：建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍；制定急救處置預案；落實工作責任，確保搶救及時處置恰當；人員傷亡降到最低限度，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告人員搶救工作的進展情況。
(三)后勤保障組：由縣經(jīng)濟局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣經(jīng)濟局分管副局長任組長。主要職責是：根據(jù)事故性質(zhì)，組織協(xié)調(diào)事故發(fā)生地有關(guān)部門安排應急藥品和物資的統(tǒng)籌調(diào)度與調(diào)撥，保證應急救援物資的供應。
(四)善后處理組：由事故發(fā)生所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責，事故發(fā)生地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導任組長。主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告善后處理情況和動態(tài)。
(五)事故調(diào)查組：由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長任組長。主要職責是：組織有關(guān)部門查清事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)；評估事故影響，提出事故防范意見，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告事故調(diào)查情況。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十三
為增強安全防范意識和提高應急處置能力，強化應對各類突發(fā)礦井災害事故的自救和搶險技能，提高快速反應能力、應急救援能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力，全面提升抵御重大突發(fā)礦井災害事故的能力，確保一旦發(fā)生突發(fā)礦井災害事故，能夠有效組織快速反應、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少事故危害，我井于20xx年10月6日進行了礦井災害應急演練活動。
1、檢驗發(fā)生災害時的組織、協(xié)調(diào)及處理事故的應對能力；
2、檢驗作業(yè)人員在發(fā)生一氧化碳輕微中毒時，落實發(fā)生災害區(qū)域現(xiàn)場人員行動原則的實際情況及自救、互救的技能。
3、全面檢查煤礦防災、抗災能力及職工的素質(zhì)。
對擬定的事故進行現(xiàn)場應急處理以及對假定的災害事故發(fā)生后人員緊急撤離的應急演練。
20xx年10月6日
地點：井下101回風巷（模擬場景）。
演練程序與內(nèi)容：10月6日10時，設定模擬井下101回風巷一氧化碳有毒氣體中毒事故，事故單位負責人郭榮和向礦安全指揮中心主任張開華匯報。接到匯報后立即向礦井救災演習總指揮劉三合請示。接到張開華匯報后，劉三合立即命令應急救援組組長朱耀龍迅速安排、組織礦應急小分隊人員準備防毒面具或自救器放在地面工業(yè)鍋爐房佩戴就序，擔架兩副。同時要求（應急救援組、搶險檢修組、安全保衛(wèi)組、后勤保障組、事故調(diào)查組）按照各自分工立即開展工作。
（4）李旭立即命令事故調(diào)查組組長李旭將事故原因、責任人按照“四不放過”的原則進行調(diào)查處理，并將相關(guān)情況以書面材料立即反饋給安全指揮中心張開華，隨后張開華立即匯報總指揮劉三合。
（一）領(lǐng)導高度重視，親臨實戰(zhàn)部署礦領(lǐng)導對這次井下水害事故應急演練，從演練策劃、前期準備、組織實施到模擬演練，都進行了具體部署、親臨實戰(zhàn)，尤其是剛開始通知過程較為真實。
（二）演練目的明確，預案策劃周密
從我礦安全工作的實際出發(fā)，確定井下事故的應急演練。演練檢驗：
1、應急人員對應急預案的熟悉程度。
2、調(diào)度系統(tǒng)對接聽電話、記錄等的規(guī)范、時效；
3、救護隊、各科室負責人及相關(guān)人員對現(xiàn)場的應急處置能力；
4、應急物資、材料的準備情況。
（三）井下撤人比較成功，并且通過地測科、安全科進行人員統(tǒng)計，除個別人員早出井外，其它人員均能與現(xiàn)場相符。通過演練，可反映出井下人員對突發(fā)事故的應急反應。
（四）通過本次演練，認識到了搶險救援物資、設備設施能力。制定出具有實效性的救援方案，對突水應急預案進行完善和補充。提高礦井在突發(fā)事故發(fā)生時，做到人心不慌亂、統(tǒng)一指揮、分級負責、有序進行、安全撤離，實現(xiàn)重大事故傷亡降至最低點。
（二）在調(diào)度系統(tǒng)對接聽電話、記錄等規(guī)范、時效方面：
（三）在井下人員撤離方面，仍有個別工人對井下具體位置不清楚。在撤離過程中不能準確控制井下各零散點、單崗、動態(tài)人員。因演練未能對井下所有人員撤離進行全面統(tǒng)計。
（一）要進一步健全組織指揮體系，理順部門職責，加強統(tǒng)籌領(lǐng)導。
（二）建立應急救援資源數(shù)據(jù)庫，對有關(guān)單位應急物資種類，設備、裝備配備情況，計時信息進行調(diào)查摸底，建立管理臺帳，將物資種類、數(shù)量、質(zhì)量、位置、技術(shù)指標、用途、負責人、聯(lián)系方式等信息統(tǒng)一納入信息庫并及時更新、動態(tài)管理、實現(xiàn)資源共享，確保應急物資調(diào)度及時有效。
（三）科學儲備，提高應急救援物資設備、裝備的配套性和科技含量，規(guī)范應急物資源共享的貨源組織、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送以及信息處理等運行程序。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇一
xx年，是國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深化之年，是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年。一年來，我局在市委市政府的正確領(lǐng)導之下和省商務廳、省糧食局和市食安委的具體指導下，按照xx市人民政府辦公室《xx市食品安全工作考核辦法》(婁政辦發(fā)[xx]18號)、xx市食品安全委員會《xx年度xx市食品安全工作迎省考評指標責任分解表的通知》(婁食安委發(fā)[xx]7號)要求，結(jié)合我市商務糧食系統(tǒng)誠信體系建設、糧食安全、“雙打”及創(chuàng)文工作實際情況，及時部署各項自糾自查、監(jiān)督檢查工作；盡職盡責，初步建立起科學、合理的常態(tài)化食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，并取得了較好的工作成績。
今年在縣(市、區(qū))商務、糧食、招商引資機構(gòu)合并及職能調(diào)整后，我是商務糧食系統(tǒng)及時調(diào)整明確了市、縣兩級商務糧食系統(tǒng)食品安全領(lǐng)導小組與業(yè)務聯(lián)絡人，及時更新建立了qq與微信工作群，增加了糧食行業(yè)管理、監(jiān)督檢查、調(diào)控與儲備、質(zhì)量檢測中心等職能科室或單位，先后制訂了《xx市糧食安全省長責任制考核辦法》、《xx市xx年食品安全重點工作安排》、《xx市商務糧食信用體系建設“十三五”綱要》、《xx市商務糧食局糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責任追究制度》等制度措施，確保我市商貿(mào)流通領(lǐng)域糧食安全管理、監(jiān)督檢查與日常巡查制度健全有效，保證人員編制與工作經(jīng)費及時到位。
1月13日，下達《xx市商務糧食局關(guān)于做好xx年“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》(婁商糧發(fā)[xx]6號)，為確保我市“春節(jié)”期間食品安全，杜絕食品安全事件，做好應急值守、提高應急能力，提前部署，排查隱患，創(chuàng)建平安春節(jié)提供了制度措施；4月22日，在婁星廣場舉辦“xx年知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”現(xiàn)場咨詢活動；4月26日，參加全省糧食行業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項行動；4月27-28日，在恒豐大酒店舉辦全市安全儲糧劃入安全生產(chǎn)培訓班，培訓食品安全、糧食監(jiān)管人員80余人。4月29日，易加玉副局長組織局市場秩序科、市商務綜合執(zhí)法支隊，參加市政府在婁星廣場舉辦的xx年“食品安全宣傳周”、“糧食質(zhì)量安全日”專題活動；今年我局組織、參加各類食品安全宣傳活動12次，參加人數(shù)310人次，接受群眾咨詢896人次，發(fā)放宣傳資料13600余份。
6月16日，我局遵照省糧食局關(guān)于開展第十六個全國“安全生產(chǎn)月”、“糧食科技活動周”、“世界糧食日”(10月16日第37個世界糧食日)三大專題宣傳活動，組織縣市區(qū)商務局、糧食局、綜合執(zhí)法單位開展以“全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任”為主題的宣傳活動；7月17日，部署安排xx年全市商貿(mào)流通領(lǐng)域打擊請飯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品宣傳工作，在xx綜合頻道《商務民主》專欄開辟打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的電視傳媒宣傳；11月20日，印發(fā)《xx市商務糧食局關(guān)于做好食品安全“護老行動”工作實施方案》。
今年3月，按照局黨組書記、局長龔洵勝與甘躍華副市長簽訂了xx年食品安全責任書的工作要求，結(jié)合省商務廳、省糧食局、省知識產(chǎn)權(quán)局部署誠信經(jīng)營、省長責任制、雙打目標與xx市創(chuàng)建國家文明城市、辦好第七屆湘博會等工作要求，將商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全考核指標分解到各縣(市、區(qū))與責任單位，明確市場秩序科為我局系統(tǒng)食品安全召集單位`，各業(yè)務科室與市執(zhí)法支隊為監(jiān)管成員單位，各商貿(mào)流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)超市、食品商店、夜宵市場全部列入全市商務糧食系統(tǒng)食品安全主體責任單位；健全食品安全日常管理、隱患巡查、事故預警與應急處置制度，簽訂年度食品安全責任書，確保食品安全責任落實橫向到邊、縱向到底，全市中心城區(qū)商貿(mào)流通領(lǐng)域監(jiān)管不留死角、不留隱患。
積極協(xié)調(diào)市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市技術(shù)監(jiān)督局、xx檢驗檢疫工作組、市食品藥品監(jiān)督局等主體責任單位及相關(guān)職能部門申報創(chuàng)建工作，開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設規(guī)劃及配套幫扶計劃。
10月24日，市發(fā)展開放型經(jīng)濟領(lǐng)導小組辦公室下達《關(guān)于創(chuàng)建全市出口食品農(nóng)產(chǎn)品和設立外貿(mào)綜合服務中心目標任務的通知》(婁開辦[xx]13號)，正式啟動我市首批五個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(其中漣源市申報國家級示范區(qū)一個，其余縣市區(qū)申報省級示范區(qū)各一個)、五個外貿(mào)綜合服務中心，培育3家有出口業(yè)績的食品農(nóng)產(chǎn)品骨干企業(yè)，公布對成功創(chuàng)建國家級和升級示范區(qū)的縣市區(qū)分別獎勵30萬元和10萬元；指導企業(yè)健全安全質(zhì)量管理體系建設，主動選擇、應用國際通用質(zhì)量管理體系haccp、gap標準，做好出口產(chǎn)品申報前期準備工作。
年初，我局印發(fā)《糧食收儲庫存監(jiān)督檢查》、《早中稻收購檢測檢驗》兩個辦法，進一步落實糧食質(zhì)量安全省長責任制，健全糧食收儲監(jiān)督管理制度，把好新糧入庫質(zhì)量安全。全市今年共完成早秈稻32份、中晚秈稻55份、玉米22份，合計109份省級檢測和質(zhì)量測報采樣工作；組織市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)督抽查調(diào)查31次、完成采樣測報樣品279份，做到了省、市級檢測百分之百、采樣檢測百分之百、檢測公示百分之百、經(jīng)費保障百分之百。
今年9月7-9日，湖南省第八屆農(nóng)業(yè)機械、礦山機械、電子陶瓷及特色產(chǎn)品博覽會(簡稱湘博會)在市體育中心召開，為了承接并辦好本屆湘博會，我局遵照湖南省人民政府、省商務廳、省糧食廳、省農(nóng)機局和市委市政府的既要保持以往參展企業(yè)及其產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模，又要注重知識產(chǎn)權(quán)保護與產(chǎn)品質(zhì)量安全的指示精神，聯(lián)合市知識產(chǎn)權(quán)局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市科技局、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)計委、市食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門，制定了參展企業(yè)科技成果與產(chǎn)品質(zhì)量安全準入門檻和亮點宣傳方案，鼓勵智能制造、清潔技術(shù)、有機食用農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品進場參展，組織歐洲、北美、中東、非洲各國采購商組團來xx參會訂貨，擴大我市特色食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易出口。
總之，自從去年市本級商務糧食合并、今年縣(市、區(qū))商務糧食職能整合以來，我市商務糧食系統(tǒng)全體干部職工，克服跨界轉(zhuǎn)型困難，自覺加強業(yè)務學習，較快地完成了角色轉(zhuǎn)換。通過牢牢把握商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全，尤其是糧食質(zhì)量安全這項核心業(yè)務，從糧食收購、檢測、運輸、儲備、供應，到專賣門店、綜合超市、單位食堂、百姓餐桌，嚴格把關(guān)，基本消除流通環(huán)節(jié)中的糧食質(zhì)量安全隱患，實現(xiàn)了全市商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全無刑事犯罪案件、無重大安全事故、無責任追究事件，并在出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)與外貿(mào)綜合服務中心建設及糧食質(zhì)量安全等方面，做出了新的工作成績，圓滿完成了省商務廳、省糧食局、市委市政府及市食安委的各項工作任務和奮斗目標。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇二
這次演習演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應急預案》iv級應急響應機制，進行應急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導，帶班領(lǐng)導感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導和應急領(lǐng)導組辦公室分別進行了匯報，應急領(lǐng)導組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應急領(lǐng)導組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會；
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門；
3、啟動我局iv級食品安全應急預案，立即集結(jié)全體應急隊員，進行應急響應。
接到應急領(lǐng)導組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導的訓示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按11。20元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應急領(lǐng)導組指揮部支援。
第三、第四小組應急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應急反應能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的詳細情況。
分析：一是演習演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習慣；三是由于演習演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設計“甲馬田”啤酒是導致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習演練，使我們對應急預案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習演練行動的經(jīng)驗和教訓，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預知預感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)。這次演習演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應對水平。
二要快速。應對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇三
在我們的學習、工作或生活中，有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的幼兒園食品安全事故應急預案，希望能夠幫助到大家。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的`損害降低到最低程度，特制定本預案。
1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。
2、分管園長、保健人員負責救護工作。
3、食堂師傅負責保存好食物留樣。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
3、由幼兒園在核實無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責任追究制度》的規(guī)定對責任人進行責任追究。
4、園長室負責將事故處理結(jié)果向教育局報告。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇四
1、應急領(lǐng)導小組迅速到位。
3、現(xiàn)場總指揮：急救車到達后，迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救，并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員：保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品，以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管：配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負責人：作好24小時輪流值班，以防其它意外事故。
7、應急領(lǐng)導小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門，由公安部門介入處理。
8、應急領(lǐng)導小組會同各方妥善處理事后工作。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇五
幼兒園班級。
幼兒園班級出現(xiàn)2人，全園出現(xiàn)同時出現(xiàn)3人以上無明顯原因所致的嚴重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。
1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務室，注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2、保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長匯報，并說明現(xiàn)狀。
3、各園分園園長立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水，禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4、各園分園園長須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長匯報發(fā)生情況，衛(wèi)生保健分管園長須30分鐘內(nèi)向園長匯報。
5、由保健醫(yī)和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
6、保健醫(yī)和教師對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。
7、全園教職工各盡其責，繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8、保健醫(yī)隨時向分園園長匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，立即報告給疫情報告人，逐級上報園長。
9、疫情報告人根據(jù)上級主管部門要求上報市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門，并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
10、任何人不得以任何形式回應外界，包括媒體、家長的疑問。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對外統(tǒng)一發(fā)布。家長工作由幼兒園統(tǒng)一安排進行。
11、幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
閱讀是學習，摘抄是整理，寫作時創(chuàng)造。為大家分享的3篇幼兒園食品安全事故應急演練活動方案就到這里了，希望在幼兒園食品安全應急演練方案的寫作方面給予您相應的幫助。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇六
沉著應對，措施果斷，快速反映，高效處置。
預防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導，警鐘長鳴，分級負責。
組長：季增蘭。
副組長：范純。
成員：丁海燕張艷紅劉梅儲呈露葛菲章慧尤海霞。
信息組成員：各班教師。
(一)應急組長季增蘭負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)各項工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。
(二)副組長范純負責食堂的食物、食品安全檢查工作，并與當?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告有關(guān)部門，對食堂的食品展開全面檢查。
(三)采購組把好食物“進口關(guān)”，堅決不購買腐爛變質(zhì)的物品，所有材料必須嚴格驗收、登記、拍照上傳陽光平臺后方能存入庫房。監(jiān)督食堂工作人員落實食物“留樣制”，當日食物留存48小時，幼兒無異常情況后方能銷毀。
(四)每周對食堂實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責令限期整改，不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出，確保幼兒安全。
(五)每天堅持食品、衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。
(六)各班教師堅持每天的檢查與觀察制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告幼兒園辦公室。
(七)安保主任顧鵬應在發(fā)生中毒事件后第一時間內(nèi)了解事情的原因，如實向園長匯報，并協(xié)助做好媒體的接待，最大程度地消除負面影響。
一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，應立即啟動應急預案：
(一)組長季增蘭在第一時間通知教育局和疾控中心。(教育局電話：88922012、88961300疾控中心電話：81813456)并負責組織調(diào)查事件原因，采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍，配合其他有關(guān)部門進行有效的工作。
(二)副組長范純立即封存原物，待衛(wèi)生監(jiān)督所同志到達后立即提取48小時的留樣并進行檢查;如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察。
(三)保健老師章慧及年級組長劉梅、儲呈露、葛菲迅速與急救中心聯(lián)系，把中毒的幼兒送往就近醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證幼兒的生命安全。(急救中心電話：120)。
(四)副園長丁海燕和安保主任顧鵬全力保持幼兒園的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一思想認識，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、幼兒、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?BR> (五)各班教師及時與幼兒家長聯(lián)系，配合領(lǐng)導處理好善后工作，確保幼兒園教育教學正常進行。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇七
為了提高幼兒園食物中毒后的應急能力，最大限度地預防和減少食物中毒的發(fā)生和危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。
活動地點：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務負責穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
為提高幼兒園食物中毒后的緊急應對能力，最大限度預防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應急演練。
此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進展、處置情況。當園領(lǐng)導接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現(xiàn)場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應急預案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院，封鎖現(xiàn)場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現(xiàn)場操作練習。
整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應急處理的能力，達到了預期的目的。
為正確規(guī)范和指導食物中毒事故應急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。
保健醫(yī)生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務負責穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診。
斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。
8.、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。9.幼兒園進一步調(diào)查事故原因，追究當事人責任。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇八
各位來賓、同志們，本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應急響應及時，指揮到位；三是各應急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應急預案》，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
我希望我市各級、各部門要以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應急救援體系，全面提高食品安全事件應急處置能力和水平，隨時做好應對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇九
學校領(lǐng)導高度重視，成立了食品安全事故應急演練小組，制訂了應急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應急領(lǐng)導小組要求，確定本次應急演練的主要任務是開展一次食品安全事故應急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學校創(chuàng)安工作領(lǐng)導小組成員、值日領(lǐng)導、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應急工作。通過這次演練，進一步提高學校應對突發(fā)食品安全事故的應急反應能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學秩序。
首先學校食品安全事故應急演練總指揮黃富安校長組織此應急演練相關(guān)領(lǐng)導、成員學習廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學生一起學習食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應急救援演練。
通過這次的應急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應急救援隊伍；進一步增強了預案的針對性和實用性；進一步普及防災減災等安全避險知識，提高學生和教職工自救互救能力。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十
在全市深入開展“安全生產(chǎn)月”宣傳活動的六月，根據(jù)我單位安全生產(chǎn)月和企業(yè)文化建設步驟的安排，清鎮(zhèn)市暗流云峰鋁鐵礦山有限責任公司20xx年事故災害應急救援預案演練在各位領(lǐng)導的關(guān)心支持幫助下、在各位來賓的指導下、在全礦干部職工的共同努力下園滿地結(jié)束了。
今天的演練：歷時1小時；動用車輛6輛；我礦參演單位有公司、礦部、采礦隊、掘進隊；參演人員達54人，占全礦總?cè)藬?shù)的45。7%；參加觀摩的本礦干部職工和兄弟單位觀摩團成員達140多人。通過今天的演練，我們?nèi)缙谶_到了以下三個目的'：
1、評估企業(yè)和各職能部門應急反應能力，搶險技術(shù)裝備和救災物資的合理配置、受災群眾的防災自救意識，提高單位各部門迅速、高效、有序地應對事故災害的防災和搶險救災應急協(xié)調(diào)工作。
2、檢驗應急參演人員對非煤礦山應急預案、執(zhí)行程序的了解程度和實際操作技能，提高應急參演人員的業(yè)務素質(zhì)和能力。
3、通過演練，進一步提高全員安全意識。積極探索非煤礦山生產(chǎn)過程中發(fā)生冒頂垮塌事故后采取的應急處置方法和傷亡人員救助，檢驗我礦在發(fā)生非煤礦山冒頂垮塌事故時應急救援體系的組織、指揮、應急處置和協(xié)作配合能力。
通過今天的演練，也暴露了我單位在事故災害應急救援中還存在行動速度不夠快、動作不規(guī)范等缺點，還有待進一步提高實戰(zhàn)技能，需要進一步修訂完善應急預案。同時也歡迎各位領(lǐng)導、各兄弟單位多多提出寶貴意見，我單位一定努力改進，相信我們下次會做的更好。借此機會，我代表清鎮(zhèn)市暗流云峰鋁鐵礦山有限責任公司再次向各位領(lǐng)導、各位來賓、全礦各參演單位和參演人員表示衷心的感謝，謝謝大家。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十一
況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導，周密部署。
根據(jù)上級的有關(guān)文件精神，學校成立了以校長為組長的防災應急疏散演練領(lǐng)導小組，根據(jù)要求擬定了《蘇家店明德小學防災應急疏散演練預案》。為了確保演練活動按預案順利進行，演練活動領(lǐng)導小組在演練前又通知全體參與人員，進一步明確疏散集合地點、疏散順序和注意事項，做到各個樓梯口都有老師守著，以防意外事故的發(fā)生。要求老師教育學生，聽到警報信號后，必須服從指揮，聽從命令，立即快速、安全進行疏散；不得擁擠、推搡，不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應將其扶起，幫助一起逃離危險地。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務。為了使得演練方案安全可行，演練現(xiàn)場指揮組長對這次演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一講解。
二、以宣傳為途徑，學習防災減災知識。
1、全校共同努力營造“防災減災”氛圍，大力宣傳，讓全體師生明確防災減災的重要性，要求各年段以班會、講評為陣地，開展防災減災安全教育主題活動。
2、校園廣播站開辟“關(guān)愛生命，防災減災”專欄，宣傳防災減災知識。
3、組織全體師生聽“防災減災”安全知識講座，提高消防減災意識，增加知識，提高自我防范能力。
通過一系列的宣傳教育活動，增強了廣大師生對防災減災的認識，讓廣大師生了解和認識防災減災工作在學習生活工作中的重要地位和作用，提高了師生的防災減災意識，取得了良好的效果。
三、以體驗為平臺，掌握防災減災技能。
為進一步提高全校師生的防災減災意識和應急意識，讓學生掌握基本的防災減災知識和技能，增強師生的應急疏散能力和安全意識，最大限度地減輕災害造成的損失，5月12日下午學校組織全體師生開展消防防災應急演練?；顒又校w師生都能服從指揮，聽從命令，快速、安全地進行疏散。學生反應迅速，都有秩序地按指定路線迅速撤離至目的地。在撤離過程中，沒有擁擠推搡現(xiàn)象發(fā)生。學生從教室撤離到安全區(qū)域，只用了不到2分鐘時間完全撤離到了操場。待安全撤離后，各班級能迅速清點人數(shù)并匯報。演練活動結(jié)束，領(lǐng)導小組對各班參加這次演練活動立即進行分析、小結(jié)，再教育。這次演練活動既是對我們應急避險的一次檢驗，也是師生的一次生命體驗。不僅再次落實了我校應付突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了全校師生實際應對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生防災減災安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應對緊急突發(fā)事件的能力。
本次消防防災應急演練雖然圓滿結(jié)束，但在演練過程中存在的問題仍不容忽視，如個別同學意識不到位，有拖拉現(xiàn)象，還有某些環(huán)節(jié)細節(jié)安排不周等等，這些都須在以后的工作中加以總結(jié)和改進。下一步，我們將此次消防防災應急演練中所取得的經(jīng)驗，推廣到防災減災應急管理實際工作中，并在實踐工作中發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十二
為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導和規(guī)范我縣重大食品安全事故應急處理工作，確保全縣人民生命安全，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導，政府負責，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，特制定本應急預案(以下簡稱《應急預案》)。
一、基本原則。
(一)預防為主常抓不懈。
各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效的預防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導分級負責。
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)是本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三)反應及時措施果斷。
食品安全事故發(fā)生后，所在地及縣級有關(guān)部門應立即作出反應，在及時上報上級政府和部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
(四)科學管理加強協(xié)作。
要依靠科學妥善處理食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作。
二、適用范圍。
本應急預案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況，即《西充縣重大食品安全事故處理辦法》所界定的范圍。
三、組織領(lǐng)導及工作任務。
縣政府成立重大食品安全事故應急指揮部，指揮部由縣政府分管食品安全的副縣長領(lǐng)導并任指揮長，縣政府辦公室、食品藥品、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、商務等部門負責人為成員。指揮部辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，辦公室主任由食品藥品監(jiān)督管理局局長擔任。食品安全事故應急指揮部主要任務是：
(一)負責組織建立和管理全縣重大食品安全事故應急處理專家?guī)?；組織對食品安全事故的評估；提出應急處理建議和應急處理措施。
(二)履行值守應急，負責全縣食品安全事故信息的收集、分析、匯總和綜合協(xié)調(diào)職能。
(三)組織編制、修訂全縣重大食品安全事故應急預案；指導和監(jiān)督檢查鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府重大食品安全事故應急預案的編制、修訂和實施。
(六)適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
(七)負責組織完成應急指揮部的其它日常工作。
四、應急機構(gòu)設置。
縣重大食品安全事故應急指揮部下設警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。
(一)警戒保衛(wèi)組：由縣公安局負責，有關(guān)部門配合，縣公安局分管副局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作；預防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員；阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場；協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定。
(二)醫(yī)療救護組：由縣衛(wèi)生局負責，有關(guān)部門配合，縣衛(wèi)生局分管副局長任組長。主要職責是：建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍；制定急救處置預案；落實工作責任，確保搶救及時處置恰當；人員傷亡降到最低限度，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告人員搶救工作的進展情況。
(三)后勤保障組：由縣經(jīng)濟局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣經(jīng)濟局分管副局長任組長。主要職責是：根據(jù)事故性質(zhì)，組織協(xié)調(diào)事故發(fā)生地有關(guān)部門安排應急藥品和物資的統(tǒng)籌調(diào)度與調(diào)撥，保證應急救援物資的供應。
(四)善后處理組：由事故發(fā)生所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責，事故發(fā)生地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導任組長。主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告善后處理情況和動態(tài)。
(五)事故調(diào)查組：由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長任組長。主要職責是：組織有關(guān)部門查清事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)；評估事故影響，提出事故防范意見，并及時向縣重大食品安全事故應急指揮部報告事故調(diào)查情況。
食品安全事故應急演練總結(jié)幼兒園篇十三
為增強安全防范意識和提高應急處置能力，強化應對各類突發(fā)礦井災害事故的自救和搶險技能，提高快速反應能力、應急救援能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力，全面提升抵御重大突發(fā)礦井災害事故的能力，確保一旦發(fā)生突發(fā)礦井災害事故，能夠有效組織快速反應、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少事故危害，我井于20xx年10月6日進行了礦井災害應急演練活動。
1、檢驗發(fā)生災害時的組織、協(xié)調(diào)及處理事故的應對能力；
2、檢驗作業(yè)人員在發(fā)生一氧化碳輕微中毒時，落實發(fā)生災害區(qū)域現(xiàn)場人員行動原則的實際情況及自救、互救的技能。
3、全面檢查煤礦防災、抗災能力及職工的素質(zhì)。
對擬定的事故進行現(xiàn)場應急處理以及對假定的災害事故發(fā)生后人員緊急撤離的應急演練。
20xx年10月6日
地點：井下101回風巷（模擬場景）。
演練程序與內(nèi)容：10月6日10時，設定模擬井下101回風巷一氧化碳有毒氣體中毒事故，事故單位負責人郭榮和向礦安全指揮中心主任張開華匯報。接到匯報后立即向礦井救災演習總指揮劉三合請示。接到張開華匯報后，劉三合立即命令應急救援組組長朱耀龍迅速安排、組織礦應急小分隊人員準備防毒面具或自救器放在地面工業(yè)鍋爐房佩戴就序，擔架兩副。同時要求（應急救援組、搶險檢修組、安全保衛(wèi)組、后勤保障組、事故調(diào)查組）按照各自分工立即開展工作。
（4）李旭立即命令事故調(diào)查組組長李旭將事故原因、責任人按照“四不放過”的原則進行調(diào)查處理，并將相關(guān)情況以書面材料立即反饋給安全指揮中心張開華，隨后張開華立即匯報總指揮劉三合。
（一）領(lǐng)導高度重視，親臨實戰(zhàn)部署礦領(lǐng)導對這次井下水害事故應急演練，從演練策劃、前期準備、組織實施到模擬演練，都進行了具體部署、親臨實戰(zhàn)，尤其是剛開始通知過程較為真實。
（二）演練目的明確，預案策劃周密
從我礦安全工作的實際出發(fā)，確定井下事故的應急演練。演練檢驗：
1、應急人員對應急預案的熟悉程度。
2、調(diào)度系統(tǒng)對接聽電話、記錄等的規(guī)范、時效；
3、救護隊、各科室負責人及相關(guān)人員對現(xiàn)場的應急處置能力；
4、應急物資、材料的準備情況。
（三）井下撤人比較成功，并且通過地測科、安全科進行人員統(tǒng)計，除個別人員早出井外，其它人員均能與現(xiàn)場相符。通過演練，可反映出井下人員對突發(fā)事故的應急反應。
（四）通過本次演練，認識到了搶險救援物資、設備設施能力。制定出具有實效性的救援方案，對突水應急預案進行完善和補充。提高礦井在突發(fā)事故發(fā)生時，做到人心不慌亂、統(tǒng)一指揮、分級負責、有序進行、安全撤離，實現(xiàn)重大事故傷亡降至最低點。
（二）在調(diào)度系統(tǒng)對接聽電話、記錄等規(guī)范、時效方面：
（三）在井下人員撤離方面，仍有個別工人對井下具體位置不清楚。在撤離過程中不能準確控制井下各零散點、單崗、動態(tài)人員。因演練未能對井下所有人員撤離進行全面統(tǒng)計。
（一）要進一步健全組織指揮體系，理順部門職責，加強統(tǒng)籌領(lǐng)導。
（二）建立應急救援資源數(shù)據(jù)庫，對有關(guān)單位應急物資種類，設備、裝備配備情況，計時信息進行調(diào)查摸底，建立管理臺帳，將物資種類、數(shù)量、質(zhì)量、位置、技術(shù)指標、用途、負責人、聯(lián)系方式等信息統(tǒng)一納入信息庫并及時更新、動態(tài)管理、實現(xiàn)資源共享，確保應急物資調(diào)度及時有效。
（三）科學儲備，提高應急救援物資設備、裝備的配套性和科技含量，規(guī)范應急物資源共享的貨源組織、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送以及信息處理等運行程序。