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        中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃范文(16篇)

        字號(hào):

            生活中有太多的偶然和必然,我們只是其中的過客。學(xué)會(huì)運(yùn)用修辭手法,可以讓文章更有說服力。在情感表達(dá)中,我們可以運(yùn)用一些情感管理的方法,以更好地表達(dá)和管理自己的情感。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇一
            一、設(shè)計(jì)意圖:
            中秋節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。
            結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。
            二、活動(dòng)目的:
            1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。
            2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂,增強(qiáng)親子間、家長(zhǎng)與家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園間的`情感。
            3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
            三、活動(dòng)主題:
            慶中秋,做月餅。
            四、活動(dòng)時(shí)間:
            上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)。
            五、活動(dòng)對(duì)象:
            幼兒及家長(zhǎng)。
            六、活動(dòng)內(nèi)容:
            親子活動(dòng)。
            七、活動(dòng)地點(diǎn):
            教室。
            八、活動(dòng)人員安排:
            1、各班布置:本班老師和保育員。
            2、用具提供:各班家長(zhǎng)。
            九、活動(dòng)原則:
            1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的安全。
            2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)。
            會(huì),針對(duì)孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
            3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
            十、活動(dòng)安排:
            (一)準(zhǔn)備材料和用具。
            (二)家長(zhǎng)孩子一起動(dòng)手制作。
            (三)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗。
            (四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級(jí)請(qǐng)他們品嘗。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇二
            活動(dòng)主題:喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)。
            活動(dòng)內(nèi)容:
            一、中秋月餅大展銷。
            活動(dòng)方式:
            1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
            可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
            2.推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元。
            中秋節(jié),人們購(gòu)買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,一般除了購(gòu)買月餅外,還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購(gòu)買,在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
            3.現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。
            二、“把月亮帶回家”
            活動(dòng)期間,購(gòu)物滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
            操作說明:
            1.鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)商場(chǎng)銷售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
            2.在鑰匙扣上刻上商場(chǎng)名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“___商廈祝您中秋節(jié)快樂”。
            3.憑購(gòu)物小票到商場(chǎng)指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
            三、月圓“十分”大搶購(gòu)。
            活動(dòng)時(shí)間:___。
            限時(shí)搶購(gòu),搶購(gòu)持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場(chǎng)音樂時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時(shí)候,即搶購(gòu)時(shí)間開始。
            操作說明:
            事先不告知具體“搶購(gòu)”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
            注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。
            此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
            注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
            四、喜拍“全家?!?BR>    購(gòu)物滿200元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
            時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天。
            地點(diǎn):商場(chǎng)門口廣場(chǎng)。
            協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
            操作說明:
            可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)涼亭,營(yíng)造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。
            最好是將商場(chǎng)名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場(chǎng)。
            五。特別服務(wù)措施:
            對(duì)于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購(gòu)買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來本商場(chǎng)購(gòu)買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
            1.月餅電話訂購(gòu):提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報(bào)上公布月餅訂購(gòu)電話,凡購(gòu)買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購(gòu)買可享有九折優(yōu)惠。
            2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
            3.月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長(zhǎng)輩、朋友,商場(chǎng)將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
            其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:
            1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券。
            2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇三
            中秋節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的`縮水,正好可以由中秋節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
            提高銷量,塑造形象。
            加速中秋節(jié)的熱烈氣氛,傳遞中秋節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于中秋節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全中秋節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
            甜蜜母親的心。
            1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜中秋節(jié),每份中秋節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
            2、抽獎(jiǎng):凡是在中秋節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是___門票一張。
            3、制定中秋節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
            1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
            2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
            3、電臺(tái)宣傳。
            1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
            2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
            3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇四
            中秋節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的`縮水,正好可以由中秋節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
            二、活動(dòng)目的。
            提高銷量,塑造形象。
            加速中秋節(jié)的熱烈氣氛,傳遞中秋節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于中秋節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全中秋節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
            四、活動(dòng)主題。
            甜蜜母親的心。
            五、活動(dòng)內(nèi)容。
            1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜中秋節(jié),每份中秋節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
            3、制定中秋節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
            六、活動(dòng)宣傳。
            1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
            2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
            3、電臺(tái)宣傳。
            七、活動(dòng)預(yù)算(略)。
            八、活動(dòng)執(zhí)行。
            1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
            2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
            3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇五
            活動(dòng)規(guī)則:走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
            我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
            具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
            一等獎(jiǎng):鮮花+中秋節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
            二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+___觀影卷2張。
            三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
            幸運(yùn)獎(jiǎng):_________。
            官方微信商城20元代金卷一張。
            兌獎(jiǎng)?wù)f明:
            1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;。
            2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用。
            3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
            請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)手機(jī)頁面至_________蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
            領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20___年8月16日-晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇六
            一、活動(dòng)日期:
            中秋節(jié)假期。
            二、活動(dòng)地點(diǎn)和人員安排:
            地址:___月餅坊(卓嵩一城14樓)。
            因人員較多,場(chǎng)地條件有限,分為兩批進(jìn)行。
            第一批:共27人。
            時(shí)間安排:8:30——10:00。
            第二批:共27人。
            時(shí)間安排:10:00——11:30活動(dòng)人群為我行長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前50名。
            三、活動(dòng)形式:
            由于場(chǎng)地限制,每批次在聽取老師講解月餅制作方法、操作過程及餅干繪圖注意事項(xiàng)后分成兩組進(jìn)行活動(dòng)。
            第一組:家長(zhǎng)和孩子進(jìn)行diy月餅制作并拍照。(以兒童動(dòng)手為主,家長(zhǎng)為輔);。
            第二組:家長(zhǎng)和孩子合作,發(fā)揮想象,在已烤制的餅干上繪圖,創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場(chǎng)地進(jìn)行操作。
            四、具體內(nèi)容安排:
            (見附表1)。
            五、活動(dòng)費(fèi)用:
            課時(shí)費(fèi):500元。
            月餅培訓(xùn)費(fèi):50元/項(xiàng)目/人。(以實(shí)際人數(shù)核算)。
            場(chǎng)地費(fèi):500元。
            (其他費(fèi)用以實(shí)際支出為主)。
            六、活動(dòng)注意事項(xiàng):
            1、請(qǐng)?zhí)崆笆昼姷綀?chǎng),注意交通安全。
            2、請(qǐng)家長(zhǎng)請(qǐng)照看好自己的孩子,切勿隨意跑動(dòng)、大聲喧嘩。
            3、制作月餅時(shí),按照老師要求,注意操作安全。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇七
            二、時(shí)間。
            20__年_月_日上午9:30分。
            三、地點(diǎn)。
            __社區(qū)中心內(nèi)。
            四、內(nèi)容。
            (1)和星兒一起做月餅(太空泥diy月餅),獻(xiàn)愛心給社區(qū)的高齡獨(dú)居老人。
            (2)在社區(qū)愛心大廚房做月餅共慶中秋。
            (3)中秋賞詩(__市國(guó)學(xué)學(xué)會(huì)詩文專家)。
            (4)親子diy衍紙中秋賀卡。
            五、活動(dòng)目的。
            讓孩子們和自閉癥兒童一起游戲,促進(jìn)親子間的溝通交流,培養(yǎng)兒童參加活動(dòng)的興趣、勇氣,培養(yǎng)兒童的動(dòng)手能力、提高兒童們的洞察力,增長(zhǎng)他們的知識(shí)面,并通過本次活動(dòng),讓孩子們感受到快樂,豐富孩子們的家庭活動(dòng)。讓社區(qū)老年人享受到社區(qū)“親情大家庭”中秋團(tuán)圓的氣氛。
            六、活動(dòng)前期準(zhǔn)備。
            1彩筆、卡片20份(由____贊助);月餅原材料(找贊助);衍紙20份;太空泥20套。
            2安排活動(dòng)當(dāng)天專門工作人員負(fù)責(zé)拍照,活動(dòng)過后的總結(jié)報(bào)道,及其出現(xiàn)的問題。
            3活動(dòng)禮品。
            七、活動(dòng)流程。
            1、主持人宣布活動(dòng)開始(記得說明并用手指出背景海報(bào)的主題)。
            2、負(fù)責(zé)人、領(lǐng)導(dǎo)講話、致辭。
            3、主持人說明活動(dòng)要求和規(guī)則及注意事項(xiàng)。
            4、熱場(chǎng):親子互動(dòng)游戲(在竹蜻蜓游戲老師的引導(dǎo)下,孩子將其真實(shí)的潛意識(shí)展現(xiàn)出來!包括:團(tuán)體合作、自信心、人際交往、專注力、親子關(guān)系等方面)。
            5、來參加的小朋友和爸爸媽媽開始diy精美5d魔法禮物一份(由____提供)。志愿者協(xié)助他們進(jìn)行。
            6、制作結(jié)束后,每個(gè)孩子和家長(zhǎng)展示成果,分享在本次活動(dòng)中的感受。
            7、主持人為每個(gè)家庭頒發(fā)禮品并總結(jié)本次活動(dòng)。
            8、愛心置換(你家舊愛,我家新歡)。
            9、為來自星星的家庭贈(zèng)送中秋節(jié)禮物。
            八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇八
            廣州市場(chǎng)消費(fèi)水平較高,全市總?cè)丝诔^2000萬人,消費(fèi)潛力巨大,這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋,本地月餅與外地月餅展開激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),近幾年媒體對(duì)月餅市場(chǎng)的評(píng)論與部分不法月餅商家的爆光,月餅消費(fèi)更趨于理智,使得月餅的整體銷售有下滑趨勢(shì),但仍有很大的利潤(rùn)空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式,逐漸向多元化新品種發(fā)展,向休閑化,情趣化方向發(fā)展。
            (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。
            1、本地競(jìng)爭(zhēng)。
            本地主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳創(chuàng)新的包裝,推陳出新的口味,多增設(shè)臨時(shí)賣點(diǎn)。或臨近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價(jià)的促銷方式,但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費(fèi)者選擇本品牌的強(qiáng)勢(shì)理由。
            2、外地月餅。
            外地月餅主要通過商超銷售,通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭(zhēng)得消費(fèi)者。
            總的來說,消費(fèi)者對(duì)月餅的品牌忠誠(chéng)度很低,越來越追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位去穩(wěn)獲市場(chǎng)份額。
            (三)消費(fèi)者分析。
            1、月餅購(gòu)買者的用途有65.1%的人用于送禮。
            2、團(tuán)體消費(fèi),部分單位會(huì)在中秋為員工贈(zèng)送月餅,所以單位客戶是發(fā)展團(tuán)購(gòu)的重點(diǎn)。這部分消費(fèi)者需要的是高價(jià)值感的產(chǎn)品,即有高檔的包裝。
            3、個(gè)體消費(fèi)者,越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費(fèi)水平和認(rèn)識(shí)程度的不同,有的消費(fèi)者主選品牌月餅(品質(zhì)保證,這部份群體占到了30%),有的消費(fèi)者主要是通過價(jià)格的比較進(jìn)行選購(gòu)(這部份群體占到了60%)有的消費(fèi)者還會(huì)因外包裝的新奇等沖動(dòng)式的購(gòu)買(這部份群體占到了10%)。
            (一)當(dāng)今月餅的功能特點(diǎn)分析。
            1、傳統(tǒng)習(xí)慣。
            有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應(yīng)該保持。
            2、聯(lián)絡(luò)感情。
            有42%的人買月餅饋贈(zèng)親朋,聯(lián)絡(luò)感情。
            眾月餅商家在宣傳自己的品牌時(shí)多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進(jìn)行包裝及宣傳,這種大眾化的宣傳方式,并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的`核心優(yōu)勢(shì),在對(duì)外宣傳推廣時(shí)走差異化的`戰(zhàn)略,才能使消費(fèi)者眼前一亮,取得深刻的記憶,進(jìn)而打動(dòng)消費(fèi)。
            (二)銷售分析。
            大眾購(gòu)買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等),并還有中型超市,及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機(jī)構(gòu),這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場(chǎng)終端。
            總結(jié):大的環(huán)境給將給月餅消費(fèi)帶來很大的市場(chǎng),但要將中高端的月餅有效的推向市場(chǎng),還是必要采取一些營(yíng)銷方式來獲得消費(fèi)者的追從與認(rèn)可,才能打開熱銷的局面。
            (1)食品安全性作宣傳重點(diǎn)消除人們對(duì)月餅衛(wèi)生的疑慮,對(duì)品牌產(chǎn)生信賴。方式:促銷活動(dòng)+軟文。
            (2)宣傳企業(yè)形象,突出產(chǎn)品特色更新穎的餡料,滿足大眾的好奇心,剌激嘗試性購(gòu)買。方式:宣傳畫冊(cè)+店面吊旗+海報(bào)。
            (3)以公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷作為亮點(diǎn)創(chuàng)新營(yíng)銷,加深品牌影響力,與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
            方式:促銷活動(dòng)。
            (一)20___年的月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷目標(biāo)。
            月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷目標(biāo)為短期目標(biāo)擴(kuò)大廣州市場(chǎng)的占有額。
            (二)20___年的市場(chǎng)戰(zhàn)略。
            根據(jù)自身特點(diǎn),針對(duì)優(yōu)質(zhì)細(xì)分人群占領(lǐng)月餅消費(fèi)的中高端市場(chǎng)。
            (一)目的:擴(kuò)大知名度,抓住更多潛在消費(fèi)者。利用崗州春蟲草2萬余消費(fèi)群體與月餅本身市場(chǎng)相綁定促銷。
            (二)對(duì)象行為分析。
            本次策劃的目標(biāo)對(duì)象是大眾消費(fèi)中有一定品質(zhì)要求的這部分消費(fèi)者,他們看中的是月餅的口味與食品安全,相于價(jià)格敏感度較低。中高價(jià)位利于塑造產(chǎn)品的檔次,高價(jià)格下的利潤(rùn)空間為后期促銷留有余地,而高價(jià)格的前提是要附于產(chǎn)品高的價(jià)值感。本次策劃活動(dòng)就是要將高價(jià)值感傳達(dá)給潛在消費(fèi)群,進(jìn)而產(chǎn)生消費(fèi)。
            (三)貫穿三個(gè)階段的活動(dòng)主題:今年中秋月餅企業(yè)和你約會(huì)。
            1、上市前期公關(guān)活動(dòng)月餅品月。
            意義:產(chǎn)品推廣會(huì)在月餅上市之初讓一部分重點(diǎn)客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì),對(duì)月餅有一個(gè)全面深刻的了解,以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。
            邀請(qǐng)參與推廣會(huì)的群體:
            a、老客戶:作為是與老客戶的一種交流和堅(jiān)定老客戶選購(gòu)月餅。
            邀請(qǐng)方式:在9月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進(jìn)行老客戶的報(bào)名征集,對(duì)報(bào)名的客戶進(jìn)行抽獎(jiǎng),幸運(yùn)客戶參加推廣會(huì)。老客戶的參與人數(shù)平均每個(gè)店產(chǎn)生二名。
            b、發(fā)展團(tuán)購(gòu)單位的領(lǐng)導(dǎo):團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)量大利潤(rùn)高,對(duì)中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。
            邀請(qǐng)方式:在9月21至31十天內(nèi)制作邀請(qǐng)函,擬定團(tuán)購(gòu)單位名單,由營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)投送重點(diǎn)客戶單位,事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來否。
            c、推廣會(huì)當(dāng)天邀請(qǐng)的新聞媒體有晚報(bào)社、日?qǐng)?bào)社,及電視臺(tái)記者,利于對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。
            地點(diǎn):(既有檔次又不失輕松的交流場(chǎng)所)。
            時(shí)間:___。
            人數(shù):___。
            形式:以冷餐會(huì)的形式,為來賓免費(fèi)提供冷飲和小吃,主要以月餅品嘗為主,或者可以附加其他類保健品,最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種,嘉賓與商家的互動(dòng)。
            (四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進(jìn)行捆綁促銷。蟲草本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越得到人們的認(rèn)識(shí)和首肯,它的地位和東海堂自身的名氣,都是吸引消費(fèi)者的巨大優(yōu)勢(shì)。
            活動(dòng)費(fèi)用:媒體推廣、場(chǎng)地選擇、月餅提供等等費(fèi)用。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇九
            2.復(fù)合式店面,___、裱花、簡(jiǎn)餐、茶座。
            3.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)。
            4.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額12000元----15000元/天。
            市場(chǎng)背景:
            1.消費(fèi)者消費(fèi)能力一般。
            2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店。
            3.其它___連鎖店情況不明。
            二、活動(dòng)目的。
            1.建立___x蛋糕在消費(fèi)者心中的品牌形象;。
            2.幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面,讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;。
            3.拉升業(yè)績(jī)到一定水平,檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞;。
            4.了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣,便于開店后的調(diào)整。
            三、活動(dòng)對(duì)象:
            1.中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;。
            2.年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士;。
            四、活動(dòng)主題。
            超級(jí)美食、開業(yè)有禮。
            ___x蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和其他產(chǎn)品的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)。
            五、活動(dòng)方式。
            1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法。
            3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶。
            六、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)。
            20___年11月1日—11月3日(持續(xù)3天)。
            地點(diǎn):___店。
            七、宣傳。
            a.橫幅5——10條。
            一、“超級(jí)美食、開業(yè)有禮——___x休閑餅店登陸___”5條。
            二、“___x蛋糕——送給最重要的人”3條。
            三、“用舌尖去閱讀___x的時(shí)尚魅力”2條。
            將“一”懸掛在靠近店面的主干道上;將“二”與“一”配合懸掛2條,留一條在店鋪門口周圍懸掛;將“三”與“一”配合懸掛1條,留一條在店鋪門口周圍懸掛。
            以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。
            b.促銷宣傳單2000份。
            至少提前2天讓店面營(yíng)業(yè)員在新店附近,少量派發(fā),主要針對(duì)周圍的寫字樓、中高檔小區(qū)、周圍小店鋪、學(xué)校、幼兒園。
            目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
            c.提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。
            d.店內(nèi)顧客“問答券”彩色打印封塑50份,問卷內(nèi)容自定,印刷貯備彩色回答問題用,帶優(yōu)惠政策的紙條1000份。
            e.路演:請(qǐng)樂隊(duì),在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。
            f.制作一個(gè)雙層蛋糕,在下午人流量最多時(shí),免費(fèi)品嘗,品嘗之前要準(zhǔn)備主持人介紹店鋪、介紹產(chǎn)品、宣傳本店理念。
            g.包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天,在下午3—4點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)),給生日人點(diǎn)歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
            h.制作200張會(huì)員卡,折扣定為88折為宜。
            以上活動(dòng)需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持,所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
            八、現(xiàn)場(chǎng)促銷。
            1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報(bào),犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn),吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
            2.促銷宣傳單的使用和回收。
            3.答題卷的發(fā)放和使用回收。
            4.茶水飲料部分的折扣促銷。
            5.會(huì)員卡發(fā)放。
            前期準(zhǔn)備:
            1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作;。
            2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位;。
            3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?,F(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
            4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);。
            5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;。
            6)店面的收銀員、員工、裱花師提前3天培訓(xùn),店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;。
            8)提前1天衛(wèi)生全面清理,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé);。
            9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;。
            10)開業(yè)時(shí)間最好定在星期五;。
            九、中期操作。
            開業(yè)前準(zhǔn)備:
            一、開業(yè)前2天。
            1.營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單。
            2.開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢。
            3.內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢。
            4.裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)。
            二、開業(yè)前1天。
            1.衛(wèi)生掃除。
            2.繼續(xù)發(fā)宣傳單。
            3.張貼海報(bào)、懸掛橫幅。
            4.布置展柜內(nèi)樣品。
            5.開始上貨:凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)、盒裝禮品等。
            6.確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌。
            7.確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況。
            8.準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕。
            三、開業(yè)當(dāng)天。
            1.人員安排好定點(diǎn)定崗。
            2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)。
            3.發(fā)放會(huì)員卡。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十
            中秋節(jié)是一個(gè)感恩的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由中秋節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
            二、活動(dòng)目的。
            提高銷量,塑造形象。
            加速中秋節(jié)的熱烈氣氛,傳遞中秋節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于中秋節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全中秋節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
            四、活動(dòng)主題。
            甜蜜母親的心。
            五、活動(dòng)內(nèi)容。
            一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜中秋節(jié),每份中秋節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
            二、抽獎(jiǎng):凡是在中秋節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是___門票一張。
            三、制定中秋節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
            六、活動(dòng)宣傳。
            一、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
            二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
            三、電臺(tái)宣傳。
            七、活動(dòng)預(yù)算(略)。
            八、活動(dòng)執(zhí)行。
            一、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
            二、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
            三、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十一
            一、活動(dòng)背景:
            1.新店開業(yè),沒有品牌基礎(chǔ)
            2.復(fù)合式店面,烘焙、裱花、簡(jiǎn)餐、茶座
            3.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)
            4.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
            二、市場(chǎng)背景:
            1.消費(fèi)者消費(fèi)能力一般
            2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
            3.其它烘焙連鎖店情況不明
            三、活動(dòng)目的:
            1、建立###在消費(fèi)者心中的品牌形象;
            2、幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面,讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
            3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平,檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
            4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣,便于開店后的調(diào)整
            四、活動(dòng)對(duì)象:
            1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;
            2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士
            五、活動(dòng)主題
            超級(jí)美食、開業(yè)有禮
            蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)
            六、活動(dòng)方式
            1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
            3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
            七、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
            20xx年x月x日
            截止到x月x日(持續(xù)3天)
            地點(diǎn):###店
            八、宣傳
            a、橫幅5——10條
            一、"超級(jí)美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余"5條
            二、"###蛋糕——送給最重要的人"3條
            三、"用舌尖去閱讀###的時(shí)尚魅力"2條
            將"一"懸掛在新余靠近店面的主干道上;將"二"與"一"配合懸掛2條,省一條在店堂門口周圍懸掛;將"三"與"一"配合懸掛1條,省一條在店堂門口周圍懸掛 以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。
            b、促銷宣傳單張2000份
            目的1:爭(zhēng)取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了
            解本店是個(gè)什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?
            目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
            c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。
            e、路演:請(qǐng)電聲樂隊(duì)或軍樂隊(duì),在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。
            g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天,在下午3—4點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)),給生日人點(diǎn)歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
            h、制做200張會(huì)員卡,折扣定為88折為宜。
            以上活動(dòng)需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持,所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
            九、現(xiàn)場(chǎng)促銷
            1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報(bào),犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn),吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
            2.促銷宣傳單張的使用和回收
            3.答題卷的發(fā)放和使用回收
            4.茶水飲料部分的折扣促銷
            5.會(huì)員卡發(fā)放
            前期準(zhǔn)備:
            1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
            2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位
            3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?,F(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
            4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
            5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
            6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
            8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長(zhǎng)負(fù)責(zé);
            9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;
            10)開業(yè)時(shí)間最好定在星期五
            十、中期操作
            開業(yè)前準(zhǔn)備:
            (一)、開業(yè)前2天,
            1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
            2、開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
            3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
            4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
            (二)、開業(yè)前1天
            1、衛(wèi)生掃除
            2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
            3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅
            4、布置展柜內(nèi)樣品
            5、開始上貨:凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
            6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌
            7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
            8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕
            (三)、開業(yè)當(dāng)天
            1.人員安排好定點(diǎn)定崗
            2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)
            3.發(fā)放會(huì)員卡
            突發(fā)事件的發(fā)生與處理:
            現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺;
            顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容;
            顧客的投訴;
            現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;
            現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;
            現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù);
            銷售高峰期店面顧客過多,顧客、店面財(cái)務(wù)的安全問題 以上問題均有店長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理。
            一、活動(dòng)背景:
            1.新店開業(yè),沒有品牌基礎(chǔ)
            2.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)
            3.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
            4.店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目包括自主diy
            市場(chǎng)背景:
            1.消費(fèi)者消費(fèi)能力高,且以年輕人居多,對(duì)于糕點(diǎn)的接受程度高。
            2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
            3. 西方文化越來越受人們所喜愛, 食品文化的進(jìn)一步交流。
            二、活動(dòng)目的:
            1、建立ihome在消費(fèi)者心中的品牌形象;
            2、幫助消費(fèi)者快速diy式店面,讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
            3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平,檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
            4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣,便于開店后的調(diào)整
            三、活動(dòng)對(duì)象:
            1、三峽大學(xué)的大學(xué)生;
            2、東山花園鄰近小區(qū)居民
            四、活動(dòng)主題
            超級(jí)美食、開業(yè)有禮
            ihome蛋糕----愛家的選擇(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)
            五、活動(dòng)方式
            1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
            3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
            六、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
            2011年x月x日
            截止到x月x日(持續(xù)3天)
            地點(diǎn):ihome店
            七、宣傳方式
            a、橫幅5——10條
            一、“超級(jí)美食、開業(yè)有禮——ihome休閑餅店登陸城東大道”5條
            二、“ihome蛋糕——愛家的選擇”3條
            三、“用舌尖去閱讀ihome的時(shí)尚魅力”2條
            將“一”懸掛在城東大道靠近店面的主干道上;將“二”與“一” 配合懸掛 1
            以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。
            b、促銷宣傳單張20000份
            至少提前2天讓店面營(yíng)業(yè)員在新店附近,少量派發(fā),主要針對(duì)周圍的小區(qū)、周圍小店鋪、三峽大學(xué)和八中學(xué)生。
            目的1:爭(zhēng)取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了解本店是個(gè)什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人? 目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
            c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。
            e、路演:請(qǐng)電聲樂隊(duì)或軍樂隊(duì),在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。
            g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天,在下午3—4點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)),給生日人點(diǎn)歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
            h、制作200張會(huì)員卡,折扣定為88折為宜。
            八、現(xiàn)場(chǎng)促銷
            1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報(bào),犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn),吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
            2.現(xiàn)場(chǎng)蛋糕制作
            項(xiàng)目方式:比賽
            規(guī)則: 1. 每2-3人組成小組,以小組為參賽單位。
            2.每個(gè)參賽小組在2小時(shí)內(nèi)完成蛋糕制作。
            3. 比賽過程中允許要求蛋糕師指導(dǎo)以及其他組別人員協(xié)助。
            4. 比賽通過無記名投票(所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與),選出一名優(yōu)勝者
            參考人員安排: 1.每3組由一個(gè)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)蛋糕制作(個(gè)人建議如果人員不足的話,不要在此處過度降低要求,因?yàn)檫@是一個(gè)客戶體驗(yàn)的過程,是蛋糕制作者對(duì)本公司的最直接體驗(yàn),對(duì)于制作者的印象是很重要的環(huán)節(jié),可用采取其他分店人員臨時(shí)調(diào)整的'辦法)
            2.活動(dòng)主持人一名
            3.吃蛋糕比賽
            比賽時(shí)間:在人流量最多的時(shí)候,具體就是上午11點(diǎn)到12點(diǎn) 2
            ,下午4點(diǎn)到5點(diǎn)各舉行一場(chǎng)。
            比賽方式:主持人現(xiàn)場(chǎng)選取5至8名選手,每位選手分一定大小的蛋糕,看哪一個(gè)選手先吃完,每輪選取2名優(yōu)勝者,獎(jiǎng)勵(lì)本店會(huì)員卡一張。
            4促銷宣傳單張的使用和回收
            5答題卷的發(fā)放和使用回收
            6茶水飲料部分的折扣促銷
            7會(huì)員卡發(fā)放
            九 前期準(zhǔn)備:
            1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
            2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位
            3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
            4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
            5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
            6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
            8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長(zhǎng)負(fù)責(zé);
            9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;
            10) 開業(yè)時(shí)間最好定在星期五
            十 開業(yè)前準(zhǔn)備:
            一、開業(yè)前2天,
            1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
            2、開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
            3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
            4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
            二、開業(yè)前1天
            1、衛(wèi)生掃除
            2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
            3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅
            4、布置展柜內(nèi)樣品
            5、開始上貨:凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
            6、確認(rèn) 路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌
            7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
            8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕
            三、開業(yè)當(dāng)天
            1.人員安排好定點(diǎn)定崗
            2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)
            3.發(fā)放會(huì)員卡
            十一 突發(fā)事件的發(fā)生與處理
            現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺;就近添補(bǔ)物品
            顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容;向顧客耐心講解,宣傳此次促銷內(nèi) 容 顧客的投訴;安排員工負(fù)責(zé)接待不滿意的顧客,聽取意見,并作出記錄 ,能夠解決的馬上實(shí)施,不能的向店長(zhǎng)報(bào)告,并為顧客作出鄭重承諾。
            現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;向顧客解釋其原因,并立即免費(fèi)更換。 現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足; 向顧客道歉,并增派人手滿足供應(yīng)(可提前尋找2-3人的兼職人員等候待命)
            現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù);對(duì)于店內(nèi)的各關(guān)鍵要道實(shí)行專人負(fù)責(zé),定點(diǎn)到人,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十二
            在三八節(jié)來臨之即,為了感謝所有辛勤的媽媽,表達(dá)對(duì)媽媽節(jié)日的祝福,希望幼兒園特別組織了此次“慶三八親子diy蛋糕制作”活動(dòng)。望通過此次活動(dòng)能讓孩子們享受自己動(dòng)手做蛋糕的喜悅,并拉近家長(zhǎng)和孩子之間的距離和情感,并更好地促進(jìn)孩子們健康快樂地成長(zhǎng)。
            3月5日下午13:40―15:00。
            全園爸爸和小朋友。
            幼兒園操場(chǎng)。
            1、主持人開場(chǎng)。
            2、園長(zhǎng)媽媽溫馨祝福。
            3、全體爸爸和小朋友、老師共同演唱“世上只有媽媽好”。
            4、喜盈門蛋糕師現(xiàn)場(chǎng)演示蛋糕制作。
            5、爸爸和小朋友們合作現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕。
            1、要求每個(gè)孩子的爸爸參加,和孩子一起制作蛋糕送給媽媽。
            2、保持活動(dòng)場(chǎng)地的干凈整潔,不抽煙,蛋糕制作時(shí)奶油盡量不涂抹到桌面、地面處,活動(dòng)后清理班級(jí)場(chǎng)地的衛(wèi)生。
            3、因涉及的人數(shù)多,每個(gè)家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。
            4、為避免交通堵塞,請(qǐng)參加活動(dòng)的家長(zhǎng)機(jī)動(dòng)車按規(guī)定停放,非機(jī)動(dòng)車有序停放到幼兒園周圍。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十三
            今年輔導(dǎo)員實(shí)行了新的帶班制度,將班級(jí)分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級(jí)內(nèi)的活動(dòng)將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé),班委協(xié)調(diào)幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃,豐富班級(jí)課下生活,加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動(dòng)。
            培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增加同學(xué)之間的互動(dòng)與交流。
            文娛委員:葉冬冬。
            d2小組:潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄。
            九華廳二樓。
            xx年x月x日下午2:20。
            注會(huì)2班全體同學(xué)。
            班級(jí)在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上,將班委編進(jìn)去,并且讓每組都分配到一個(gè)男生。分組情況如下:
            第一隊(duì):何家樂李波吳小艷干夢(mèng)婷梅海燕胡月。
            第二隊(duì):云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌。
            第三隊(duì):秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬。
            第四隊(duì):李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華。
            第五隊(duì):丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤。
            第六隊(duì):周婷婷王青張丹子聶曉李大文。
            第七隊(duì):劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星。
            第八隊(duì):潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤。
            第九隊(duì):陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄。
            第十隊(duì):張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴。
            將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組,各個(gè)小組有四十分鐘的時(shí)間完成各自的diy蛋糕,同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象,對(duì)蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
            提前做好全部同學(xué)的學(xué)號(hào)簽,現(xiàn)場(chǎng)自愿報(bào)名,由報(bào)名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來進(jìn)行評(píng)選,每個(gè)人擁有三票,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前,票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
            1、各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作,保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識(shí),做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法,共同完成蛋糕的制作。
            2、做好活動(dòng)后,清理現(xiàn)常。
            3、有關(guān)人員提前到場(chǎng)布置場(chǎng)地,及時(shí)對(duì)蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo),保證活動(dòng)辦得快,緊,穩(wěn)。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十四
            自己動(dòng)手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力,加強(qiáng)合作意識(shí)。
            荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
            20xx年3月11號(hào)下午19:30到21:30。
            文園6棟學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)。
            經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
            贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購(gòu)物廣場(chǎng)。
            1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
            2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”
            蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓。
            3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日,每
            班5人為一組,班級(jí)內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級(jí)進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
            1.開場(chǎng)表演。
            2.主持人開場(chǎng)介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時(shí)由學(xué)生會(huì)成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
            3.選手入場(chǎng)。(會(huì)計(jì)1至8班的桌號(hào)依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場(chǎng)營(yíng)銷1至2班分別為16、17,幸運(yùn)觀眾為18。)。
            4.選出幸運(yùn)觀眾,入場(chǎng)。
            5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個(gè)節(jié)目)。
            6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
            7.主持人對(duì)觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對(duì)diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰。)。
            8.主持人根據(jù)宣傳單對(duì)觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會(huì)獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
            9.表演。
            10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊(duì)員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
            11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
            12.表演。
            13.投票完成,評(píng)選出最有人氣獎(jiǎng)的蛋糕。
            13.現(xiàn)場(chǎng)的小驚喜生日party。
            14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
            15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場(chǎng)的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
            1.18個(gè)蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
            2.抽簽盒一個(gè),橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺(tái)一個(gè),筆記本電腦一臺(tái),筆,紙。(由學(xué)生會(huì)提供)。
            評(píng)選出:最具人氣獎(jiǎng)一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味。
            道,獲得觀眾投票最多的一組。
            獎(jiǎng)品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
            總負(fù)責(zé);曾靜。
            負(fù)責(zé):歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。
            主持人:楊佩霖、郝陳麗。
            現(xiàn)場(chǎng)秩序:何星。
            陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個(gè)人。
            負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序)。
            現(xiàn)場(chǎng)布置:宋禮玲。
            劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
            傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
            咨詢臺(tái):吳諂余雪。
            計(jì)算票數(shù):宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
            計(jì)時(shí):倪萍。
            拍照:余亮。
            場(chǎng)后清潔:全體在場(chǎng)的學(xué)生會(huì)成員。
            1.一切活動(dòng)服從體育部安排。
            2.注意現(xiàn)場(chǎng)安全問題,不能拿用具傷害他人。
            3.門前三包,活動(dòng)完后清潔桌子周圍的清潔。
            4.現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
            總計(jì):1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
            經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十五
            :走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
            我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
            一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
            二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
            三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
            幸運(yùn)獎(jiǎng):***官方微信商城20元代金卷一張。
            1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;。
            2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用。
            3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
            參加活動(dòng):關(guān)注***官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到***官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)手機(jī)頁面至***蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
            領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20**年8月20日-晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。
            中秋節(jié)蛋糕店活動(dòng)策劃篇十六
            活動(dòng)時(shí)間:
            2___年8月7號(hào)——2___年8月19號(hào)20:00。
            活動(dòng)規(guī)則:
            走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
            我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
            具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
            一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
            二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
            三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
            幸運(yùn)獎(jiǎng):___官方微信商城20元代金卷一張。
            兌獎(jiǎng)?wù)f明:
            一、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;。
            二、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用。
            三、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
            參加活動(dòng):
            關(guān)注___官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到___官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)的手機(jī)頁面至___蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
            領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:
            20__年8月20日—晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。