心得體會是對自身經(jīng)驗和感悟的總結(jié)，它能夠幫助我們更有條理地整理思緒。心得體會需要結(jié)合自身實際，深入思考和反思，才能寫出一篇較為完美的總結(jié)。以下是一些優(yōu)秀的心得體會范文，希望能夠給大家?guī)韱l(fā)和思考。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇一
當前正在開展的學習實踐活動，要求我們必須在深化思想認識有新提高，在解決實際問題上有新突破，在各項工作落實上取得新成效，確?！包h員干部受教育、科學發(fā)展上水平、人民群眾得實惠”目標的實現(xiàn)。
一、堅持深入學習，努力在深化思想認識上有新提高。
開展深入學習實踐科學發(fā)展觀活動，搞好學習、提高認識是前提，也是基礎(chǔ)。思想是行動的先導。貫徹落實科學發(fā)展觀的過程，就是不斷深化學習，統(tǒng)一思想認識，深化對科學發(fā)展觀理解的過程。貫徹落實科學發(fā)展觀，結(jié)合食品藥品監(jiān)管工作，就是要樹立和實踐科學監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全。要在什么是科學發(fā)展、為什么要科學發(fā)展、能不能科學發(fā)展、怎樣科學發(fā)展等重大問題上形成共識的同時，進一步深化“為誰監(jiān)管”“怎樣監(jiān)管”等問題的思考;要著力解決不適應(yīng)不符合科學發(fā)展和科學監(jiān)管要求的思想觀念，使我們的思想認識更加符合中央、省委的要求、更加符合人民群眾的期待。通過學習，更加自覺地堅持以科學發(fā)展觀為指導，使各項監(jiān)管工作更加符合科學發(fā)展觀的要求，真正把科學發(fā)展觀轉(zhuǎn)化為推動科學監(jiān)管的堅強意志、謀劃科學監(jiān)管的正確思路、抓好科學監(jiān)管的實際能力。
在學習實踐活動中，要堅持圍繞中心、服務(wù)大局，更加自覺地從工作的全局來謀劃食品藥品監(jiān)管工作。要把以人為本的理念貫穿到監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)，把人民群眾對食品藥品的安全感和對各項工作的滿意度作為檢驗食品藥品監(jiān)管工作的最高標準，進一步加強和改進各項監(jiān)管工作，不斷滿足人民群眾的新期待、新要求。要把全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的要求體現(xiàn)到食品藥品監(jiān)管工作的各個方面，既充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法職能，堅決維護食品藥品質(zhì)量安全，又切實發(fā)揮好幫促的作用，著力提高服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力和水平。要把統(tǒng)籌兼顧的方法貫穿到食品藥品監(jiān)管工作的全過程，正確處理公眾利益與商業(yè)利益、預(yù)防與打擊、教育與懲處、服務(wù)與管理等各種關(guān)系，更加準確、充分地發(fā)揮好食品藥品監(jiān)管部門的職能作用。
結(jié)合學習實踐活動解放思想大討論，著力實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)變”：一是轉(zhuǎn)變思想觀念?？朔蜓嘏f、不敢突破“慣例”、不敢超越“本本”、視野不寬的問題，樹立和形成敢試、敢創(chuàng)新、永不知足的思想意識，把全系統(tǒng)干部職工的工作積極性引導到科學發(fā)展觀上來，把科學發(fā)展觀落實到食品藥品監(jiān)管的各個方面。二是轉(zhuǎn)變工作思路。樹立超前意識，深入思考研究山東省食品藥品監(jiān)管工作的根本性、深層次問題，抓重點，攻難關(guān)，求突破。三是轉(zhuǎn)變工作方法。把進一步提升食品藥品監(jiān)管工作能力和水平作為重點工作來抓，采取有效措施，加強日常監(jiān)管，加強專項整治，增強抓落實的創(chuàng)造性和積極性，通過創(chuàng)新監(jiān)管促進山東經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
二、突出實踐特色，努力在解決實際問題上有新突破。
學習實踐活動要堅持從實際出發(fā)，突出實踐特色，緊緊圍繞“大力實踐科學監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全”的實踐載體，緊密結(jié)合工作實際，在解決影響食品藥品安全的突出問題上下功夫、見成效，把學習成果體現(xiàn)在提高科學監(jiān)管水平上，體現(xiàn)在滿足人民群眾飲食用藥安全需求上，體現(xiàn)在促進食品醫(yī)藥經(jīng)濟健康協(xié)調(diào)發(fā)展上。
一是切實加強對高風險產(chǎn)品的監(jiān)管，杜絕重大食品藥品安全事故發(fā)生。近年來發(fā)生的一些重大藥品安全事故，都屬于高風險產(chǎn)品。抓住了高風險產(chǎn)品的監(jiān)管，就抓住了監(jiān)管工作的主要矛盾。必須把藥品監(jiān)管工作的重點，放在抓好高風險產(chǎn)品的監(jiān)管與排查上，切實抓緊抓好，抓出成效?！叭箣胗變耗谭凼录狈从吵瞿讨破肥袌龌靵y，監(jiān)管機制存在漏洞，監(jiān)管工作不力的問題十分突出。必須認真吸取教訓，舉一反三，防微杜漸，研究制定確實有效的監(jiān)管措施，及時清除事故隱患。做到抓重點抓要害，預(yù)測、預(yù)警、預(yù)防。要采取駐廠監(jiān)督、飛行檢查、暗防檢查、日常檢查、有因檢查、專項檢查以及技術(shù)監(jiān)督、風險評估等形式，及時予以排除。突出重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進一步加強對高風險品種、高風險環(huán)節(jié)、高風險企業(yè)的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)問題。著力建立安全隱患排查治理長效機制，健全完善重大隱患分析評估、分級管理、掛牌督辦、舉報獎勵、整改治理、監(jiān)督檢查等制度。建立嚴格的責任制和問責制。同時加強應(yīng)急管理，保證一旦發(fā)生問題，立即反應(yīng)，迅速行動，控制事態(tài)發(fā)展。
二是堅持抓好日常監(jiān)管，建立完善長效監(jiān)管機制。防患于未然，最關(guān)鍵最根本的就是落實好各項日常監(jiān)管措施。要把興奮劑專項治理工作的成果經(jīng)驗推廣應(yīng)用到日常監(jiān)管之中，進一步建立完善全覆蓋、無縫隙、動態(tài)化、全過程的監(jiān)管機制。要進一步加大食品綜合監(jiān)督工作協(xié)調(diào)力度、完善工作機制、細化工作任務(wù)，加強督查督辦，狠抓責任落實;要嚴把藥品注冊關(guān)口，認真實施新修訂的《藥品注冊管理辦法》，嚴格藥品和醫(yī)療機構(gòu)制劑再注冊工作，嚴防申報造假行為;要進一步完善駐廠監(jiān)督工作，加強藥品生產(chǎn)監(jiān)管，嚴禁擅自改變工藝，違規(guī)生產(chǎn)。對在工藝核查中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量及安全隱患的產(chǎn)品必須立即停止生產(chǎn)，堅決排除安全隱患;要進一步規(guī)范藥品流通和使用，加大稽查辦案力度;要著力加強技術(shù)監(jiān)督和不良反應(yīng)監(jiān)測，認真做好檢驗監(jiān)測結(jié)果分析和評價工作，不斷提高報告質(zhì)量;要強化企業(yè)自律意識，加強質(zhì)量管理工作。要更加重視城鄉(xiāng)及地區(qū)間監(jiān)管工作的協(xié)調(diào)發(fā)展，著力加強農(nóng)村食品藥品監(jiān)管，不斷完善藥品“兩網(wǎng)”建議。
三是突出抓好機制創(chuàng)新，不斷提高科學監(jiān)管水平。繼續(xù)解決思想，大力弘揚改革創(chuàng)新精神，積極探索科學的監(jiān)管方式方法，著力推進體制機制改革，拓寬探索科學監(jiān)管的有效途徑，不斷增強科學監(jiān)管能力，提高監(jiān)管有效性。認真總結(jié)應(yīng)用治理工作中的經(jīng)驗做法，更好地研究解決食品藥品監(jiān)管工作中的熱點難點問題。著力加強監(jiān)管信息化建設(shè)，不斷提高監(jiān)管效率。繼續(xù)加強執(zhí)法和技術(shù)監(jiān)督裝備建議，為深入推進科學監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。努力實現(xiàn)監(jiān)管方式由粗放向精細轉(zhuǎn)變，監(jiān)管方法由突擊性、專項性整治向日常規(guī)范監(jiān)管轉(zhuǎn)變，監(jiān)管手段由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，建立健全與新形勢相適應(yīng)的科學的監(jiān)管體制機制，不斷提高監(jiān)管能力和水平。
四是著力提高干部隊伍素質(zhì)和能力，更好地適應(yīng)監(jiān)管工作的需要。這些年來，通過實踐鍛煉和大規(guī)模培訓，機關(guān)黨員干部隊伍整體素質(zhì)有了明顯提高，科學監(jiān)管能力不斷增強。但也應(yīng)清醒地看到，在實際工作中，一些黨員干部在素質(zhì)能力方面還存在不少差距。通過深入學習和實踐，著力解決黨員干部在宗旨意識、大局意識、憂患意識、責任意識和業(yè)務(wù)能力、工作作風等方面存在的突出問題，不斷增強謀劃全局的能力、統(tǒng)籌兼顧的能力、開拓創(chuàng)新的能力、應(yīng)對突發(fā)性事件的能力等。特別是處級以上領(lǐng)導干部，要在制訂和執(zhí)行政策、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系中發(fā)揮重要作用，在想問題、辦事情的過程中，有大局觀念，要把更多的時間和精力放在推進工作和事業(yè)發(fā)展上，深入研究創(chuàng)新監(jiān)管思路，牢牢把握工作主動權(quán)，當好領(lǐng)導的參謀助手;要著力提高組織執(zhí)行能力，堅持真抓實干、依法辦事，認真抓好各項工作落實;要著力提高應(yīng)對復(fù)雜局面能力，不斷增強工作的積極性和創(chuàng)造性;要著力提高帶好隊伍的能力，堅持關(guān)心人、培訓人、激勵人、團結(jié)人，努力帶出一支過硬的干部隊伍，為做好食品藥品監(jiān)管工作提供堅強的組織保證。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇二
我院緊跟學校團委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)隊，深入南陽各地區(qū)宣傳食品安全知識，展開人民群眾對食品安全知識認知的調(diào)查，普及食品安全知識，引起人民大眾對食品安全的重視，促進食品安全法深入人心。根據(jù)學校團委的要求，結(jié)合我院自身實際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)活動主要進行以下活動：
食品安全貫穿人民衣食住行各個方面，尤其是對食方面有著很大影響。清晨，人們通常會早起到農(nóng)貿(mào)市場購買新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛。針對此，為擴大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會實踐服務(wù)對深入南陽農(nóng)貿(mào)市場，對前來買菜的顧客進行關(guān)于蔬菜水果類知識的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問題，是盡快解決目前我國已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點，對于普及食品安全知識，擴大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽市的一大特色亮點區(qū)，南陽市人民公園一直是南陽人常去的娛樂休閑場所。公園內(nèi)隨處可見乘閑納涼的人群，談天說地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識，解答他們關(guān)于食品安全問題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來往宣傳目的地的主要交通工具——公交車，本次活動中發(fā)揮重要作用。在往來宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群，在進行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識，普及食品安全相關(guān)系列科普知識，一部分志愿者在公交車上展開問卷調(diào)查，與乘客朋友們進行溝通交流，完成問卷調(diào)研。
白河風景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂的人群很多。進入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識，與他們進行交流討論，詢問見多識廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開展問卷調(diào)查，邀請他們進行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識。走進小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對食品安全問題的重視。志愿者走進潦河鎮(zhèn)，觀測潦河水，采集潦河水樣帶會實驗室進行檢測分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進行食品安全知識的宣講，分發(fā)宣傳單頁，答疑解惑，最后留影紀念。
在本次社會實踐活動中，志愿者們不僅加深了對南陽基層情況的了解，而且深入認識城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來的影響。志愿者吳亞培說：“我奉獻所以我快樂，我堅持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?，干渴的喉嚨擋不住我解說的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻”，志愿者趙凱說：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實在，那么令人難忘，這里的體驗，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說：“我喜歡這樣的實踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻，“我奉獻所以我快樂”，生活的樂趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅持”，經(jīng)歷了風雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇三
近年來，隨著人們生活水平的提高和飲食需求的變化，食品安全問題日益凸顯。為了加強食品安全意識，提高消費者的自我保護能力，我校特舉辦了一次食品安全培訓活動。通過本次培訓，我深刻認識到了食品安全的重要性，也體會到了食品安全問題涉及的廣泛性和復(fù)雜性。以下是我對此次培訓的感想、心得和體會。
首先，本次培訓讓我認識到了食品安全問題的嚴重性。在培訓中，我了解到食品安全不僅僅是與我們個人的健康相關(guān)，更是關(guān)乎整個社會的穩(wěn)定和和諧。食品安全問題不容忽視，一旦出現(xiàn)問題，其后果可能會影響社會的乃至國家的發(fā)展。我們作為消費者，要履行好自己的責任，積極參與到食品安全監(jiān)管中來，不僅要在個人生活中注重食品安全，還要關(guān)注并支持有關(guān)部門的法律法規(guī)和監(jiān)管措施。
其次，我在培訓中了解了食品安全問題的復(fù)雜性。食品安全問題牽扯范圍廣，涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通、醫(yī)療等多個領(lǐng)域。新的食品安全問題層出不窮，不僅是傳統(tǒng)的有毒有害物質(zhì)，還有新產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留、養(yǎng)殖過程中的使用激素等問題。在這個信息發(fā)達的時代，我們消費者需要具備一定的專業(yè)知識和辨別能力，才能更好地選購安全的食品。培訓中，我們還了解到了食品安全知識的普及不僅僅是消費者的責任，也需要食品生產(chǎn)企業(yè)每個環(huán)節(jié)的共同努力，落實好相應(yīng)的標準和規(guī)范。
此外，在培訓中，我還深刻感受到了食品安全問題的改善困難。食品生產(chǎn)過程中，存在一些企業(yè)為了追求利潤，不擇手段地使用非法添加劑、劣質(zhì)原料等問題。一些不法商家為了賺取暴利，銷售假冒偽劣產(chǎn)品，給消費者的健康和生命安全帶來了巨大風險。由于食品安全問題關(guān)系到利益相關(guān)者的利益，解決食品安全問題需要各方努力，包括政府的監(jiān)管、企業(yè)的自律和消費者的自覺等多方面的合作。在培訓中，我們也了解到了一些正面的變化，一些企業(yè)開展了自主監(jiān)測，加強了內(nèi)部管理，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
最后，培訓使我充分認識到個人的食品安全意識和自我保護能力的重要性。食品安全問題廣泛存在于各個環(huán)節(jié)，我們作為消費者要學會保護自己的權(quán)益。培訓中，我們學習了如何正確選擇食品、如何存儲和烹飪食品等實用知識，這些都是我們自我保護的基本技能。同時，我們還要提高警惕，加強自身的食品安全常識和辨別能力，不輕易相信所謂的“特效藥食同源”等謠言，始終堅持有問題要及時舉報，讓食品安全意識貫穿于我們的日常生活中。
總之，食品安全培訓使我深入了解了食品安全問題的重要性和嚴重性，認識到了食品安全問題的復(fù)雜性和改善的困難。同時，培訓也增強了我個人的食品安全意識和自我保護能力。作為一名消費者，我們應(yīng)當努力學習相關(guān)知識，提高自身的辨別能力，及時舉報食品安全問題，并支持有關(guān)部門的監(jiān)管工作，共同維護社會的食品安全。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇四
隨著社會的不斷進步，食品安全已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注和重視的問題。為了更好地保障食品安全，各大食品公司也開始重視員工培訓，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和技能水平以及對食品安全的認識。本文對于食品公司培訓心得體會進行總結(jié)，旨在提供更好的參考和幫助其他食品企業(yè)進行員工培訓。
第二段：培訓的收獲。
在食品公司的培訓中，我們學到了很多和食品安全相關(guān)的知識，例如：食品物質(zhì)成分、食品儲存、衛(wèi)生操作等等。通過這些知識的學習，我們不僅能夠更好地保障食品安全，還能夠提高自身的科學素養(yǎng)。此外，培訓課程還包括了團隊建設(shè)、溝通技巧、時間管理等方面的內(nèi)容，這些都能夠進一步提升我們的綜合素質(zhì)和工作能力。
第三段：培訓的效果。
通過培訓，我們不僅能夠提高自身的工作能力和素質(zhì)，還能夠更好地為企業(yè)服務(wù)。培訓前，我們普遍存在一些不嚴謹、不規(guī)范的操作方式，而經(jīng)過培訓后，我們已經(jīng)主動改變了這種狀況，遵守操作規(guī)程，規(guī)范操作流程，從而更好地為企業(yè)保障食品安全。同時，在團隊合作和領(lǐng)導力方面，我們也取得了很大的進步，這些都是我們在培訓課程中學習到的。
第四段：培訓的不足。
雖然培訓課程提供了很多好的學習內(nèi)容，但是也存在一些不足之處。例如，有些課程的內(nèi)容過于枯燥，沒有足夠的吸引力，缺少互動性。這可能會影響到學習的積極性和效果。此外，培訓的時間安排也可能有所不足，有時會與工作沖突，導致學習不夠深入。
第五段：總結(jié)建議。
為了更好地提高員工的素質(zhì)和技能水平，我們建議企業(yè)在培訓課程中加入更多的實踐環(huán)節(jié)，提高培訓的趣味性和互動性。此外，企業(yè)也應(yīng)該更加關(guān)注培訓課程的時間安排，避免與工作時間沖突。最重要的是，在培訓結(jié)束后，我們需要將所學到的知識和技能運用到工作中，實現(xiàn)真正的培訓效果和價值。食品公司的培訓是一個良好的機會，能夠幫助我們更好地提升自己，為企業(yè)的發(fā)展和食品質(zhì)量的保障做出更大的貢獻。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇五
經(jīng)過食品藥品培訓，建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗，談?wù)勑牡皿w會感想。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。
感想，歡迎大家閱讀。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學習計劃。
明確學習重點和內(nèi)容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍。”
二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮?。使我們食品藥品監(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)。”
20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇六
通過集中食品培訓學習，我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解，在此談?wù)勛约旱男牡皿w會感想。下面是本站小編為大家收集整理的食品。
感想，歡迎大家閱讀。
20xx年4月我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍?！?BR> 二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮?。使我們食品藥品監(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)。”
20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇七
2015年，在部門領(lǐng)導的支持下，在所各位同事密切配合下，電氣專業(yè)較好地完成了領(lǐng)導安排的工作?，F(xiàn)將2015年工作總結(jié)及2016年工作安排匯報如下：
動力及控制電纜、低壓開關(guān)柜、輸煤程控系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)、廠用電監(jiān)控系統(tǒng)、涉網(wǎng)部分設(shè)備及系統(tǒng)等。
累計完成177冊完成總設(shè)計圖紙的96%。主要完成屋外變壓器安裝、6kv配電開關(guān)柜安裝、低壓開關(guān)柜安裝、全廠電纜敷設(shè)、繼電保護二次接線等施工圖紙基本滿足現(xiàn)場施工需要。
完成了送出工程線路塔基開工建設(shè)，累計開挖澆筑52基，完成工程總量30%，順利跨域旗黃線，計劃2016年6月份全線帶電。
三標段：煙囪、冷卻塔照明安裝完成；電氣安裝工作非常少；
四標段：燃油泵房改造電氣部分基本完成；輸煤系統(tǒng)其他電氣安裝工作還未開展；
通過每天現(xiàn)場巡查安裝現(xiàn)場檢查安裝質(zhì)量，重點控制了高壓開關(guān)柜、低壓開關(guān)柜、干式變壓器、電纜橋架、主接地網(wǎng)安裝質(zhì)量；定期檢查施工用電配電箱及線路，確保用電安全，各項用電必須經(jīng)過審批實施，杜絕私拉亂接。嚴格控制接地網(wǎng)施工質(zhì)量，隱蔽工程現(xiàn)場監(jiān)控驗收，照片存檔。
通過監(jiān)理與業(yè)主的齊抓共管，電氣專業(yè)未發(fā)生重大的安全質(zhì)量問題，基本能達到驗收規(guī)范要求。
電氣設(shè)備總體按計劃到貨，基本滿足現(xiàn)場需要，除3#發(fā)電機定子、3#主變壓器受運輸條件影響，其他都能按時到貨。
已經(jīng)到現(xiàn)場的電氣設(shè)備占總量的30%，到貨質(zhì)量比較好，都能按技術(shù)協(xié)議供貨，未發(fā)現(xiàn)重大偏差，一些小的元器件偏差，供貨方都已經(jīng)及時整改。
由于現(xiàn)場電氣施工點多面廣，電氣監(jiān)理只配了一名，根本無法完成每個點全過程監(jiān)控，造成有些工作未按設(shè)計要求施工，最后返工整改；比如，干式變壓器基礎(chǔ)槽鋼施工，反復(fù)出現(xiàn)圖紙未讀懂的情況，施工單位錯誤施工，造成返工。
在設(shè)計方面未充分考慮系統(tǒng)性、全面性，造成電氣設(shè)備與其他設(shè)備安裝沖突，現(xiàn)場多處整改；比如與土建專業(yè)溝通不到位，配電室封閉工作未設(shè)計；電氣配電室照明燈具與暖通送風管交叉，燈具無法安裝，送風管影響配電室照度等問題；這些問題都是由于缺乏現(xiàn)場經(jīng)驗，前期在審圖時未考慮到的。
在文明生產(chǎn)管理上未嚴格要求監(jiān)理加強監(jiān)管，造成現(xiàn)場施工單位比較放縱，設(shè)備清潔及成品保護工作不到位。
在各施工單位之間存在交叉施工，前后施工時，協(xié)調(diào)力度不夠，施工方之間存在拖拉推諉現(xiàn)象，有些地方因為施工順序不合理，造成返工情況。
2016年是整個工程建設(shè)最為關(guān)鍵的一年，安裝工作、調(diào)試工作將進入高峰期，電廠能否按時發(fā)電投運的關(guān)鍵在于2016年的工作能否按計劃完成，為此，電氣專業(yè)組提出做到“四個確保、兩個重點”的工作思路：
電氣專業(yè)必須確保升壓站500kv斷路器、500kv隔離刀閘、500kv互感器、500kv起備變、主變、發(fā)電機等關(guān)鍵設(shè)備的按時到場。其中最困難的是發(fā)電機定子及主變壓器的運輸，因運輸條件復(fù)雜，不可控因素較多，要及時跟蹤協(xié)調(diào)，及時跟進到貨情況，如遇特殊情況，及時調(diào)整現(xiàn)場安裝順序，確保按時完成安裝。
為確保倒送廠用電，需要完成升壓站設(shè)備安裝、主變壓器安裝、起備變安裝、線路保護、遠動系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、封閉母線等設(shè)備及系統(tǒng)安裝；需要完成廠用電系統(tǒng)、發(fā)變組系統(tǒng)、升壓站保護系統(tǒng)、通訊及遠動系統(tǒng)調(diào)試；為此，電氣工作非常繁重，一定要理清先后順序，把控重點工作，督促施工單位按計劃完成。
加大管理監(jiān)理力度，要求監(jiān)理切實負責，實時把控現(xiàn)場施工質(zhì)量，抓好隱蔽工程驗收工作，做到上道工序不合格，不得進入下道工序。
受送出工程無法按計劃倒送廠用電影響，應(yīng)盡快落實臨時調(diào)試用電方案報批。同時協(xié)調(diào)好調(diào)試用電與一期生產(chǎn)用電的關(guān)系。
加大施工用電安全檢查力度，確保不出電氣事故，不發(fā)生高壓電纜損壞停電事故，確保安全用電。
主動跟蹤協(xié)調(diào)送出工程施工進度，遇到問題積極出面溝通，盡量壓縮送出工程整個工期時間，力爭早日倒送廠用電。
2015年度，電氣專業(yè)工作總體按計劃完成，2016年是電氣專業(yè)工作最繁重、最緊張的一年。世上無難事，只怕有心人，工作中遇到的難題再大，只要我們堅定信念，用心去學、細心去做，把安全工作放首位，把公司的利益放在首位，把施工質(zhì)量牢記于心，嚴格執(zhí)行各項工程管理制度，電氣工作定會按計劃順利完成。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇八
食品安全是關(guān)系國計民生的大事。為了提高參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識，就應(yīng)該進行食品安全培訓。下面是本站帶來的食品安全培訓的心得體會，歡迎欣賞。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學習計劃。
明確學習重點和內(nèi)容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).
習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.
為什么要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度(1)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質(zhì)檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質(zhì)檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.
國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準入標志(qs標志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇九
食品安全一直是人們關(guān)注的焦點。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和科技的進步，人們的生活水平不斷提高，對食品質(zhì)量的要求也越來越高。為了提高人們的食品安全意識和專業(yè)技能，各地政府和相關(guān)機構(gòu)定期開展食品質(zhì)量培訓，促進食品行業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。最近我參加了一次食品質(zhì)量培訓，深受啟發(fā)和感悟，現(xiàn)將心得體會總結(jié)如下。
第二段：培訓內(nèi)容。
此次食品質(zhì)量培訓主要包括三個方面：食品安全法律法規(guī)的解讀，食品安全檢測技術(shù)的實踐和應(yīng)急處理預(yù)案的制定。在食品安全法律法規(guī)的解讀環(huán)節(jié)，我們了解到了目前我國關(guān)于食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》、《食品藥品監(jiān)管法》、《食品添加劑使用管理條例》等，深入了解其相關(guān)規(guī)定和執(zhí)行過程，為我們提供了法律支持，保障了人們的飲食需求。在食品安全檢測技術(shù)的實踐環(huán)節(jié)，我們學習了食品質(zhì)量檢測的基本原理和方法，學會了常用的食品檢測技術(shù)，提高了食品檢測技能。在應(yīng)急處理預(yù)案的制定環(huán)節(jié)，我們了解到各種食品安全事故的應(yīng)急處理措施，為我們應(yīng)對突發(fā)食品安全事件提供了有效的指導。
第三段：收獲與啟示。
通過此次培訓，我深刻認識到了食品安全對人們生活的重要性，也深刻認識到了自己的責任和使命。從中我獲得了很多啟示，如了解食品法律法規(guī)對保障食品安全具有重要性；掌握嚴格的食品質(zhì)量檢測標準和技術(shù)能夠保證食品質(zhì)量和人民身體健康；制訂應(yīng)急處理預(yù)案對安全管理具有很大的意義等等。因此在實際工作中，我們應(yīng)該不斷學習、提高，增強食品安全意識，不斷加強自我學習和實踐探索，注重團隊合作，共同推進食品行業(yè)的健康發(fā)展。
第四段：感悟與思考。
在參加食品質(zhì)量培訓的過程中，我對自己的工作職責和工作內(nèi)容有了更深刻的認識和了解，也加深了我的責任感和使命感。為了更好地履行我的職責和責任，我需要對自己的工作進行評估、總結(jié)，深刻思考如何更好地推進食品安全工作，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
第五段：結(jié)語。
總之，參加食品質(zhì)量培訓是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過培訓，我不僅學到了很多新知識、新技能，還為我今后的工作提供了寶貴的指導和幫助。我相信，在不斷學習、不斷實踐的過程中，我們一定能夠更好地為保障人們的食品安全作出自己的貢獻。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十
20__年__月__日至__日，我有幸參加了__教師進修學校舉辦的學校衛(wèi)生人員和食堂管理人員市級培訓活動，了解了結(jié)核病、艾滋病等傳染病防控和學校健康教育及健康素養(yǎng)學習與評價系統(tǒng)應(yīng)用等一些基本知識，因為我是食堂管理員，下面我就食堂衛(wèi)生講座，談一談我的學習心得。
進修學校請來了縣食品藥監(jiān)局和疾控防治中心的幾位專家給我們上了一次不同平常的課，給我們留下了深刻的印象。
俗話說：“民以食為天，食以安為先”。聽完演講，我深切地感受到了食品安全的重要性。學校的食品衛(wèi)生安全工作，是學校安全的頭等大事。他關(guān)系著學生的健康成長，關(guān)系著師生的生命安全。一年來，學校沒有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長的贊揚，也得到了上級的充分肯定。
反思一下自己的食堂管理工作，一年來，我們多次組織學校伙管會成員、后勤從業(yè)人員認真學習《食品衛(wèi)生法》、《__》、《__用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《__用餐監(jiān)督管理辦法》、《__》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《__》、《學__食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)。為食品安全打下了堅實基礎(chǔ)。
結(jié)合幾位衛(wèi)生專家的講座，我覺得食堂管理還有些地方做得不夠好，今后必須改正：
1、食堂從業(yè)人員每天要有必要的晨檢和記錄。
2、有食堂從業(yè)人員穿著工作服上廁所的現(xiàn)象。
3、“一清、二洗、三消毒、四保潔”操作不能保證時時規(guī)范。
4、所購食材索票索證制度執(zhí)行得不夠規(guī)范。
5、打飯時，從業(yè)人員不能每次都帶上口罩。
值得一提的是，衛(wèi)生專家在講座的最后還提到了“中小學生營養(yǎng)膳食科學搭配”，雖然學生只是在校吃一頓午餐，但是中午的營養(yǎng)搭配，我很少考慮，只注重學生的口味和高蛋白，考慮不夠科學全面。
綜上所述，本次培訓活動，內(nèi)容豐富，專家講解生動而有趣，本人受益匪淺，在這里我對進修學校的領(lǐng)導和負責講座的專家們表示深深的感謝，今后我要進一步完善自己的工作，把食堂管理得更安全、更衛(wèi)生。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十一
食品是我們生活中必不可少的一部分，而食品質(zhì)量的安全與健康直接關(guān)系到人們的身體健康。在這樣一個食品監(jiān)管加強的環(huán)境下，我們需要更加重視食品質(zhì)量培訓的重要性。在這篇文章中，我將分享我參加食品質(zhì)量培訓的心得體會，以及我的總結(jié)。
第二段：培訓內(nèi)容。
我參加的食品質(zhì)量培訓主要包括食品分析方法、食品安全標準、食品合格證辦理、食品添加劑使用等方面的內(nèi)容。其中，最讓我印象深刻的是各類食品分析的方法和工具，從陽性對照的制備到檢測樣品的樣品前處理，從對比試驗到快速檢測技術(shù)，每一個步驟都需要非常謹慎和精準。此外，食品安全標準是食品質(zhì)量監(jiān)管中最重要的標準之一，了解這些標準不僅有助于我們更好地保障自己的健康，同時也能夠為我們的食品工作提供一定的幫助。
第三段：對培訓的感受。
在這次培訓中，我發(fā)現(xiàn)很多我之前不知道的食品質(zhì)量知識，所以我非常感謝這次培訓的機會。這次培訓不僅使我了解了食品質(zhì)量的各種知識和技能，還幫助我更好地了解了企業(yè)和機構(gòu)對食品質(zhì)量的應(yīng)對措施。
此外，我對培訓中許多實際操作非常感興趣。在這次培訓中，我們學習了許多基本的實驗技巧，包括樣品前處理、檢測方法、數(shù)據(jù)分析等方面的實際操作。通過這些實驗，我可以更好地理解所學知識，更好地掌握相關(guān)技能和方法。
第四段：培訓收獲。
經(jīng)過這次食品質(zhì)量培訓，我認為我收獲了很多。我學會了更加嚴格的工作流程和標準，也學會了如何更好地利用食品檢測工具和方法來保障食品質(zhì)量。此外，這次培訓還讓我意識到了食品安全意識的重要性，讓我充分認識到了自己在食品安全方面的責任和使命。
在這次培訓中，我得到了許多朋友的支持和幫助。我理解了我與他們互相幫助的價值，也學會了如何在工作中更好地團結(jié)合作和協(xié)作。
第五段：結(jié)論。
總之，這次食品質(zhì)量培訓是一次非常有益的經(jīng)歷。我的學習和實踐經(jīng)歷不僅讓我更好地了解和掌握了食品質(zhì)量檢測的方法和技能，還讓我更加深入地了解了食品安全方面的問題和挑戰(zhàn)。我相信，在今后的工作中，我會更加注重食品質(zhì)量的重要性，為保障食品質(zhì)量而努力奮斗。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十二
都說時光如梭，轉(zhuǎn)眼2011年又過去，不知道不覺自己走出校園進入**工作有五年之多了，有了更多的感嘆也有越來越多的收獲?；仡?011這一年來的工作，在公司領(lǐng)導、各位同事及電氣崗運行組員的團結(jié)努力支持與幫助下，本人嚴格要求自己，努力學習電氣方面專業(yè)知識，遵守公司各項管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行“兩票”和“三制”的各項規(guī)定，聽從公司領(lǐng)導的安排，及時完成領(lǐng)導交代的任務(wù)，盡力盡責的完成了電氣運行員兼電氣專責的工作。平時抓緊時間做好日常零碎缺陷的檢修工作，上夜班時如班組沒有工作安排的情況下，盡力做好電氣方面的維護工作，使機組各種輔助設(shè)備得到最好的運行狀態(tài)。盡力和與同事們和睦相處，搞好同事們的關(guān)系，只有這樣才能更好的開展的工作，及時完成工作的安排的任務(wù)。2011年對于公司及全體員工來說，又不是一個不平凡的一年，由于油價高位運行等原因造成了我廠發(fā)電量非常少，在公司入不敷出的情況，公司還是準時的發(fā)工資及對各種設(shè)備進行升級改造，讓員工看到**電廠領(lǐng)導對電廠的重視程度。在用油發(fā)電受到越來越多條件制約的今天，公司領(lǐng)導層果斷上馬天然氣發(fā)電項目，并加快了天然氣項目的進度，給**所有員工又添加了新的希望及動力。
2011年我廠電氣一次設(shè)備及二次設(shè)備總體運行比較良好，未出現(xiàn)危及設(shè)備及人身安全事的事故，但還是出現(xiàn)了一些小的事故，如1月20日母線保護裝置1#屏**菊甲線電流采樣通道故障，1月21日2#發(fā)電機勵磁柜觸摸屏故障不能顯示，但不影響開機。6月6日汽機勵磁系統(tǒng)ii通道主機故障，6月19日發(fā)生一起人為誤操作事故。8月11日運行中的2#工業(yè)水泵電機軸承燒壞。
撐絕緣子、穿墻套管）及地面衛(wèi)生清潔，這次一次設(shè)備清潔的效果比較好。
干凈。
已將**菊甲線電流由8#通道改到9#通道采樣，出口跳閘回路也改到9#通道對應(yīng)的出口回路。
5.2、6kv開關(guān)預(yù)試。5.
5.4、消防水泵、燃機啟動馬達、燃機直流油泵、汽機直流油泵做電氣預(yù)防性試驗。5.
5.6、2#盤車馬達檢查、1#機輔機馬達檢查。5.
5.8、燃機88tk2風機電源電纜故障處理。
詳見《8b高備變校驗報告》。
開關(guān)替代原循42a開關(guān)。
燈維護。
核表、汽出出口及廠用電考核表（共14只表）。
換燒壞的設(shè)備。
個位于魚溏的已壞的攝像頭未處理（攝像頭太高，無法處理）。
環(huán)水泵房照明燈處理。
值相符。
更換變壓器區(qū)變壓器的硅膠及密封油。
出2#干燥機的壓縮機及一個主接觸器已燒壞，19日三洋冷凍更換了一個新的壓縮機及接觸器。
控制接入dcs控制，兩臺干燥機在現(xiàn)場與dcs都可以控制，每臺干燥機與dcs相連有4對線，分別為：（啟動、停止、已啟信號、報警信號）。
個開關(guān)柜更換了一個開關(guān)及熱繼電器，并與合力公司調(diào)試了三個電動門，已可正常使用。
接入菊城站。由于規(guī)劃問題，兩個線路的間隔作了更換，現(xiàn)我廠升壓站第二間隔為**菊乙線間隔，第四個間隔為**菊甲線間隔。兩條線路各自的保護高頻保護裝置都升級為光纖差動保護。新升級的光纖保護為主一保護，原光纖保護為主二保護。**菊甲乙路斷路器保護裝置及開關(guān)就地都投入了“三相不一致”保護，時限都為1.5s。執(zhí)行廣東電網(wǎng)繼電保護定值單(編號分別是：2011-16，2011元-25，2011元-27)，退出線路重合閘功能。
第三路：通過網(wǎng)絡(luò)連接到綜合調(diào)度數(shù)字網(wǎng)與中調(diào)聯(lián)絡(luò)。
電能采集器網(wǎng)線接至調(diào)度數(shù)據(jù)網(wǎng)。電源有兩路，分別是市電220vac（電源從廠用電配電房?。?，ups220vac。
將泡沫泵配電柜母排與綜合水泵房pc電源柜母排并連。原從循環(huán)水配電房的電纜放在電纜溝下，并沒有取出來。
也就是一主一備運行。此次改造將原來的rtu設(shè)備除直流采樣模塊全部替換，加了三個acu塊，及兩個主模塊。rtu與外部通信有四路，有兩路通過撥號貓與地調(diào)通信，有兩個通過網(wǎng)線接到調(diào)度數(shù)據(jù)網(wǎng)與中調(diào)通信。avc功能需要的電纜已拉好，并且已接到空端子上。
和400w。
（12月4號值長業(yè)務(wù)系統(tǒng)由原來與internet連接正式切割到調(diào)度專線上運行。
用電熱實驗室的電腦代替原電話錄音電腦(原電腦容易死機)，對電話與錄音線路進行了優(yōu)化，并繪制了電話及錄音線路的圖紙，方便以后檢查使用。電話錄音電腦電話錄音電腦及值長日常電腦的原機箱更換為工業(yè)電腦機箱。電話錄音電腦及其它電腦運行至今情況良好。
側(cè)的電纜都接入這個轉(zhuǎn)接箱，并在轉(zhuǎn)接箱上粘貼繪制的詳細接線圖紙。
兆能公司技術(shù)員驗收會商系統(tǒng)，測試正常。
將那。
一側(cè)發(fā)電機側(cè)及負荷間的電纜接到處轉(zhuǎn)接箱處。
電機為yb系列，現(xiàn)在更換為yb2系列的電機。
電氣設(shè)備相關(guān)的備件相對比較少，經(jīng)常都是遇到缺什么再買什么，建議2011年在多買一些常用的電氣設(shè)備備件，以便在電氣設(shè)備檢修時可以加快進度。目前在倉庫里存放電氣方面的備件詳見附件：（隨后發(fā)到你的郵箱里）。
容介紹《電廠繼電保護專項工作方案實施方案》的實施細則。
方案實施方案》相關(guān)內(nèi)容。
談會，主要是與供電局及兄弟單位交流如何做好及開展《繼電保護》的相關(guān)工作。
用戶交流會》，學習abb集散控制系統(tǒng)的相關(guān)知識，對集散控制系統(tǒng)有了一定的了解。
電氣崗有四位兄弟，算得上是**的多能手，從來不怕臟不怕臭更不怕累，大大小小的活都干，經(jīng)常參與鍋爐汽機燃機重油崗的工作與各崗位人員和睦相處。在日常彼此間相互幫忙學習，工作時大家都很買力的干活，平時遇到不懂的問題大家一起討論，遇到大家有空的時間也坐在一起討論電氣工作方面，下面是電氣班具體建設(shè)情況：
認真學習和分析電氣規(guī)程及《廣東省電力系統(tǒng)繼電保護反事故措施》中的各項規(guī)定及反措要求，根據(jù)反措要求研究我廠目前繼電保護運行情況是否存在不足，利用停機及各種重大操作時對學習燃機相關(guān)控制技術(shù)及現(xiàn)場接線情況。
事故預(yù)想是保證計劃外操作既事故處理順利進行的重要手段，為了把事故預(yù)想的作用真正動用到實際工作中去，為安全生產(chǎn)保駕護航，電氣班組人員之間時不時的參與事故預(yù)想分析會，讓每個班的人員都清楚了解自己在事故處理過程中應(yīng)該做什么，明確目標，處理迅速果斷，結(jié)合中調(diào)下發(fā)的事故通報、對通報進行認真學習，分析與我公司電氣設(shè)備的共通處，對于存在的問題，我電氣班組吸取教訓，總結(jié)經(jīng)驗，制定有效的措施，保證此類事故不會再發(fā)生在我公司電氣班。
“兩票”和“三制”是保證安全生產(chǎn)的重要手段，是保證生產(chǎn)連續(xù)的重要措施，2011年電氣班組在執(zhí)行“兩票”“三制”方面取得了不少的的進步，在大部分情況下電氣崗人員填寫工作票時字跡清楚，沒有隨意涂改的現(xiàn)象，工作票中的工作任務(wù)具體明確，安全措施詳細清楚，設(shè)備用雙重名稱，安全裝置及接地線寫明實際地點及編號，認真向工作負責人交待注意事項，指明危險部位，保持安全距離，認真做好設(shè)備和工作現(xiàn)場的驗收工作。但由于電氣班人員相對偏少，有時還是存在不足的地方，有時執(zhí)行不到位。
2012年已經(jīng)成為過去時，但2012年那份寶貴的經(jīng)驗與工作的責任心將在2012繼續(xù)保持與發(fā)楊。2012年初**電廠天然氣發(fā)電項目將完成，從此**電廠將從污染大戶進入一個綠色環(huán)保節(jié)能的春天。希望天然氣發(fā)電改造項目完成成功，給公司帶也實實在在的利益及名利，也給**全廠的員工帶更好多的好處。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十三
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).
習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.
為什么要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度(1)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質(zhì)檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質(zhì)檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.
國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準入標志(qs標志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十四
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十五
在這次短暫的食品藥品培訓中，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習，豐富自己的經(jīng)驗。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。
培訓心得體會。
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根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍。”
二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮崱Ｊ刮覀兪称匪幤繁O(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)?！?BR> 20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
依法行政是發(fā)展社會主義民主政治和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的必然要求，在貫徹落實依法治國基本方略過程中具有特別重要的意義特別是對我們路政執(zhí)法人員來說更為重要。
一、法律需要被信仰。美國法學家伯爾曼說過一句人所熟知的話：“沒有信仰的法律將退化成僵死的教條，法律必須被信仰，否則它形同虛設(shè)?！鄙鐣髁x法治的核心內(nèi)容就是依法治國，樹立依法治國的理念，就是在全社會和全體公民、特別是執(zhí)法者中養(yǎng)成自覺尊重法律、維護法律權(quán)威、嚴格依法辦事的思想意識。如果沒有社會成員對法律的信仰，所有的法律都只能是“空中樓閣”;只有法律被所有人追求和信仰，讓法律占據(jù)心中至上的地位，真正做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，如此，必定人人守法，人人依法。
食品藥品培訓心得體會3篇心得體會，學習心得二、執(zhí)法程序須規(guī)范?！吨腥A人民共和國行政處罰法》第三條專門提出“沒有法定依據(jù)或者不遵守法定程序的，行政處罰無效”。行政執(zhí)法程序是依法行政的重要組成部分，依法行政，必須依靠不可缺少的程序來維護和保障，行政公正包括程序公正和實體公正，兩者相輔相成、不可偏廢。增強程序意識，嚴格按照法定程序行使職權(quán)、履行職責，是推進依法行政的題中應(yīng)有之義，也是實現(xiàn)又好又快發(fā)展、不斷促進社會和諧的現(xiàn)實需要。在執(zhí)法實踐中首先必須不折不扣的執(zhí)行亮證、調(diào)查、制作法律文書、告知救濟方式等程序，要做到案件經(jīng)得起推敲、經(jīng)得起復(fù)議、經(jīng)得起訴訟，堅決避免因程序原因?qū)е碌膹?fù)議或訴訟敗訴。
三、行政執(zhí)法要合理。合理性是食品藥品行政執(zhí)法必不可少的要求。首先，行政執(zhí)法行為必須統(tǒng)一，在適用法律、法規(guī)上人人平等，不能忽松忽嚴，畸輕畸重;第二，自由裁量權(quán)的行使必須公正，不能受不相干的因素影響;第三，行政執(zhí)法決定必須尊重事實，不能作出無法執(zhí)行的行政行為;第四，在堅持合法性的原則下應(yīng)當充分考慮管理對象的意志，使多數(shù)管理對象能夠接受、理解和支持。
四、執(zhí)法目的是為民。人民利益是黨和國家立足的根本，是當前一切工作的努力方向。食品藥品監(jiān)管工作就是要維護好人民權(quán)益。工作做得好不好，最終要看人民群眾滿意不滿意、答應(yīng)不答應(yīng)。要始終堅持為民監(jiān)管，以人為本，把切實保護好人民健康和生命權(quán)益作為食品藥品監(jiān)管工作的根本出發(fā)點和落腳點，著力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的根本利益問題，為人民安居樂業(yè)構(gòu)建和諧社會提供強有力的保障。
依法行政事現(xiàn)代政府工作的基本準則，當前食品藥品監(jiān)管工作正處于改革與發(fā)展的關(guān)鍵時期，作為一個食品藥品監(jiān)管工作者，我認為必須加強學習法律知識，牢固法律信仰、規(guī)范執(zhí)法程序、合法合情合理行政、做到一切屬于人民、一切為了人民、一切依靠人民、一切歸功于人民，樹立并踐行科學監(jiān)管理念，全面推進“五個監(jiān)管”，依法行政，為確保公眾飲食用藥安全作出應(yīng)有的貢獻。
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務(wù)員的培訓活動。此次培訓，在市局領(lǐng)導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓歷時三天，雖然時間不長，但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓內(nèi)容豐富、方式獨特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設(shè)計，拓展訓練的開展，聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學員，相互關(guān)心、相互學習、相互幫助，大家增進了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時代在進步，社會在發(fā)展，科技進步日新月異，知識更新日益加快，學習如逆水行舟不進則退。如果不學習、不愛讀書就會缺少活力、迷迷糊糊，難以適應(yīng)工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無論對于新錄用的公務(wù)員還是老同志，無論是一般的非領(lǐng)導人員，還是具有領(lǐng)導職務(wù)的公務(wù)員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個學習的機會、交流的平臺、成長的階梯、進步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點：
一、加強學習提高素質(zhì)。
這次學習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會洞察力，使本人深感學習的重要性。每一位公務(wù)員都要樹立終身學習的理念，做到“活到老，學到老?！睂W習最重要的是要加強理論學習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導工作。同時還要學習本職工作所必備的知識，學習現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外，還要學習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而?！睆?fù)合型人才。在學習方式方法上。一是要擠時間學習，特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時間學習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進行學習。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進行學習。二是要理論聯(lián)系實際、學以致用。要結(jié)合自身的思想實際和工作實際，樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學會理論指導實踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習。同時，我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等方式進行學習，不斷地增長知識，擴大視野。
二、開拓進取扎實工作。
我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果?！闭缡芯诸I(lǐng)導所說的，一個人學習的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學習改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴重損害了機關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機關(guān)效能建設(shè)活動，每一位工作人員都應(yīng)該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執(zhí)法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實高效。”身為一名稽查人員更應(yīng)認識到自身工作的重要性，切實提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設(shè)和諧人際關(guān)系形成融洽團隊氛圍。
安徽行政學院的周業(yè)柱教授在團隊建設(shè)中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動，更好地培養(yǎng)了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關(guān)工作要想步入新臺階，取得新進展、新突破，不僅需要擁有一個堅強有力、團結(jié)共進的領(lǐng)導班子，還需要打造一支求真務(wù)實、勤勞苦干的工作團隊。一個人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計較個人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學習他人長處，寬容他人短處，多交流，主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務(wù)這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會得到大家的認可，必定會形成一個良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團體。只有同事之間的關(guān)系融洽了，友誼加深了，在基礎(chǔ)上才能形成一個團結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領(lǐng)導對我的關(guān)懷和幫助。
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食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十六
在縣委、縣政府和縣食藥辦的正確領(lǐng)導下，在鄉(xiāng)黨委政府正確指揮下。我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，有組織、步驟地深入開展省級食品安全縣達標工作，積極營造放心消費，安全的食品市場環(huán)境?，F(xiàn)將如下：
一、加強領(lǐng)導，強化責任。
**鄉(xiāng)黨委、政府歷來重視食品藥品安全工作，把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的消費安全，我鄉(xiāng)健全了由專職副鄉(xiāng)長任組長，黨政辦、食藥辦、司法所、派出所、農(nóng)業(yè)辦、等各部門負責人為成員的食品藥品安全領(lǐng)導小組，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍，加強了對此項工作的領(lǐng)導和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、學校等部門也分別成立了“六員”網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品工作形成了有效地監(jiān)管體系，形成鄉(xiāng)、村、食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
在構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)的同時，鄉(xiāng)黨委、政府和各村支部、村委會、包村干部證訂了20xx年食品藥品安全工作目標。
責任書。
明確了鄉(xiāng)、村、單位部門的監(jiān)管責任抓好對所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管落實責任努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責任追究和考核機制對不履行職能造成重大影響和后果的追究相關(guān)部門和責任人的責任。通過加強領(lǐng)導、健全“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)確保了監(jiān)管工作的順利開展。
二、摸查核實，建檔立案。
年初全面發(fā)動食品藥品安全的“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)對全鄉(xiāng)境內(nèi)進行了大摸底，掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營消費狀況，并為每個食品藥品經(jīng)營單位建檔立案，跟蹤監(jiān)管提供了保障。為不發(fā)生疏漏，不留死點死面，我鄉(xiāng)以屬地管理為主，發(fā)動包村干部、村干部及“六員”進行逐戶走訪。并結(jié)合工商局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局等部門進行統(tǒng)計登記。排查統(tǒng)計表由村干部和包村干部簽字，落實責任。通過排查，我鄉(xiāng)有農(nóng)藥站33個，超市、肉店、菜店等112個，飯店、小吃攤16個，食品加工企業(yè)3個，屠宰點9個，“一條龍”流動飯店13個?？傆嬍称方?jīng)營單位186個，其中有營業(yè)執(zhí)照的為102個。我們詳細記錄了經(jīng)營地點、單位名稱、責任人、經(jīng)營范圍、聯(lián)系方式等，從而為我們食品藥品的監(jiān)管和針對性工作打下良好的基礎(chǔ)。
三、開展食品安全月排查制度。
為保障人民群眾的身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，每季度我鄉(xiāng)包村干部及各村食品安全協(xié)管員對所包村食品店、攤點、加工廠等進行檢查。同時對衛(wèi)生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)預(yù)備工作。檢查表明，個別餐飲單位存在不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)場所混亂，防蠅防塵設(shè)施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)加強轄區(qū)餐飲單位負責人食品衛(wèi)生知識方面的講解，具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過講解衛(wèi)生知識，發(fā)放衛(wèi)生宣傳紙并簽訂食品安全責任書等措施，使食品經(jīng)營負責人提高責任意識，提高衛(wèi)生知識。一年來，我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾的生命健康安全得到了保障。
四、下半年工作：
1、配合完成好食品安全縣迎檢工作。
2、大力宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識，增強辨別能力。
4、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，重點整治我鄉(xiāng)“一條龍”、“食堂”食品安全社會環(huán)境。
5、食品安全敏感時期“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”、“元旦”、“春節(jié)”期間的集中食品安全排查整治。
開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動離不開自身的中心工作，離不開自身所開展的社會實踐。在此，筆者結(jié)合工作實際，以發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神就食品藥品監(jiān)管作一拙見，主要有四個方面的實踐與體會，那就是：加強政治與法制建設(shè)、強調(diào)信息與技術(shù)齊驅(qū)、體現(xiàn)監(jiān)督與管理并重、突出執(zhí)行力與效能對接。
一、加強政治與法制建設(shè)。
食品藥品的好壞有很大的可視性，唯一的檢驗標準就是吃下去安不安全，達沒達到預(yù)期效果，會不會給消費者帶來危害，這直接關(guān)系到老百姓的切身利益，從而也直接影響到老百姓是否贊同和堅持我們的立場，是否擁護我們的政策，是否認同我們的監(jiān)管成果，否則，我們就會失去政治得分，就會不能受到廣大老百姓的擁護和支持。因此，食品藥品監(jiān)管工作一定要弘揚社會主義核心價值體系，發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神，爭當社會主義民主政治與法制建設(shè)先鋒，全面落實與加強民主政治與法制建設(shè)。
所謂政治，毛主席曾經(jīng)說過，就是將自己人搞得多多的，將敵人搞得少少的，社會主義民主政治的本質(zhì)和核心是人民當家作主。因此，我們的工作就是要堅定地站在大多數(shù)人民群眾一邊，以維護和實現(xiàn)最廣大人民的根本利益作為出發(fā)點和落腳點，譬如科學監(jiān)管理念的根本目標是保障公眾飲食用藥安全、促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展，本質(zhì)和核心是以人為本，立黨為公、執(zhí)政為民。這是與科學發(fā)展觀一脈相承的，是科學發(fā)展觀在食品藥品監(jiān)管工作的具體運用與發(fā)展，是我們從事食品藥品監(jiān)管工作的具體指導思想，是弘揚宗旨之必備。
社會市場經(jīng)濟條件下，作為食品藥品監(jiān)管工作者，一定要講政治，堅持科學監(jiān)管理念，不斷強化宗旨意識，增強監(jiān)管工作的事業(yè)性和責任感，以確保人民群眾生命安全為已任，崇尚榮譽、不辱使命;緊緊依靠食品藥品客觀規(guī)律和社會主義民主政治的客觀要求，制定完備的制度與法律體系，確立科學的運行機制，是促進食品藥品監(jiān)管事業(yè)健康發(fā)展的前提。
具體工作中，發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神，就是要努力堅持事實求是，大興調(diào)查研究之風，嚴格堅持民主集中制，力求科學民主決策，始終重視思想政治溝通，在食品藥品制度建設(shè)方面形成風清氣正、團結(jié)活潑，人人關(guān)心食藥監(jiān)，我為食藥監(jiān)添光彩的政治局面，形成發(fā)揚民主、團結(jié)共事、心往一處想、勁往一處使的優(yōu)良氛圍，用最暢通的渠道，實現(xiàn)最廣大的民主，用最充分的民意，實現(xiàn)最科學、理性、適用的決策與執(zhí)行機制，創(chuàng)造性完善法律法規(guī)與制度體系;為促進食品藥品監(jiān)管水平提升提供制度保障。
二、強調(diào)信息與技術(shù)齊驅(qū)。
信息技術(shù)也是生產(chǎn)力，完備的信息系統(tǒng)與優(yōu)良的技術(shù)支撐，是做好食品藥品監(jiān)管工作有力的武器。
新時期，新階段，信息的傳遞方式發(fā)生了質(zhì)的改變，由過去的人工時代、電子模擬時代、移動數(shù)字時代進入了移動互聯(lián)時代，并逐步由不便捷向便捷、高成本向低成本轉(zhuǎn)變，過去的一封信件、一條消息需要有人力送達，或者人力互轉(zhuǎn)才能到達目的地，這樣費時費力;電子時代方便了消息或信件的定點傳遞，移動數(shù)字時代方便了消息的任意接收，相比人工時代有些進步，但信件或文件的傳送還不夠便捷;移動互聯(lián)時代的到來，克服了電子、數(shù)字移動時代的不足，現(xiàn)在一條短信就可以一鍵搞定，一封信件、一封文件也任意傳送，相對人也能在任意時段、任意時點接收。這對社會管理活動方式帶來了革命性的變化，扁平化、精準化管理模式在現(xiàn)代信息技術(shù)的支撐下，有可能完美實現(xiàn)。
食品藥品監(jiān)管工作要打信息戰(zhàn)，但更是技術(shù)活，當我們在面對食品、藥品、化妝品、保健食品等產(chǎn)品時，要有扎實的專業(yè)技能來甄別，索之以據(jù);面對我們的相對人，要有嫻熟的法規(guī)知識來應(yīng)對，求之以理;面對復(fù)雜的監(jiān)管局面，要有合適的處理技巧解困局，操之以穩(wěn)。
過去傳統(tǒng)的信息溝通及高成本、低信息化、非系統(tǒng)性運營模式，削弱了不安全食品藥品的鑒別力，食品藥品風險監(jiān)測與控制能力，妨礙了食品藥品監(jiān)管事業(yè)的跨越式發(fā)展。以創(chuàng)先爭優(yōu)精神加強食品藥品監(jiān)管，有必要搶占信息與技術(shù)制高點，利用現(xiàn)有的信息，技術(shù)打造高信息技術(shù)化一流產(chǎn)品，完善食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在準確完備各類被監(jiān)管對象，監(jiān)管力量和相對人基礎(chǔ)信息的基礎(chǔ)上，利用移動互聯(lián)信息模式暢通24小時信息溝通，創(chuàng)建便捷、精準、及時、低成本、高效率的扁平化監(jiān)督溝通管道;打造一支一流的監(jiān)管隊伍，加強黨性修養(yǎng)以強化宗旨意識、以團結(jié)有為精神，熱情坦誠風格強化事業(yè)氛圍，不斷加強政治理論學習、法律法規(guī)學習、專業(yè)知識及其它相關(guān)知識的學習，通過學習不斷提高其決策力、創(chuàng)造力、執(zhí)行力和思維力。
三、體現(xiàn)監(jiān)督與管理并重。
主管部門對監(jiān)管一詞應(yīng)有較恰當認識，管理是較宏觀的行為，是全部措施的體現(xiàn)，存在有計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制這么一個過程，主要存在有行政指導、行政許可、行政命令、行政確認、行政。
合同。
等多元服務(wù)模式，他的基礎(chǔ)是要有較完備的信息流、技術(shù)流、人流、物流和財流系統(tǒng);監(jiān)督是對某一細節(jié)依據(jù)計劃與標準進行檢查的具體活動，它與管理往往分不開，他們之間相互依存與包容，監(jiān)督往往需要管理來完成，管理往往需要監(jiān)督來實現(xiàn)，只是側(cè)重點和范圍不同而已。
過去，在食品藥品監(jiān)管過程中，往往是重監(jiān)督而輕管理，在構(gòu)建長效機制和統(tǒng)籌運用各管理措施上有些欠缺，在監(jiān)督與管理協(xié)調(diào)上暨利用監(jiān)督來完全實現(xiàn)管理目標上有些欠缺，不利于食品藥品監(jiān)管事業(yè)的科學協(xié)調(diào)發(fā)展。比如，監(jiān)督稽查是一重要的監(jiān)督措施，對于藥品的日常管理來講，主要包括藥品的購進驗收、在庫與出庫管理、合理用藥等方面的依法經(jīng)營使用，他更是確保飲食用藥安全的重要管理過程，目前，一部分藥品經(jīng)營企業(yè)連入庫驗收、藥品分類管理、分類陳列等基本管理措施都做不到位，藥品質(zhì)量負責人和藥學技術(shù)人員少，承擔的事務(wù)也較多，質(zhì)量負責人不在崗的情況較嚴重，非藥品冒充藥品情況依然存在，除了一些法律法規(guī)不健全的客觀因素外，這與監(jiān)督稽查等具體監(jiān)督措施未統(tǒng)一到這方面來有關(guān)，也與企業(yè)管理人員及營業(yè)員基本素質(zhì)有很大關(guān)系，這也充分體現(xiàn)我們監(jiān)督手段單一的基本事實。
以創(chuàng)先爭優(yōu)精神加強食品藥品監(jiān)管，就是要以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托，圍繞確保飲食用藥安全在構(gòu)建長效機制體系上下功夫，做到監(jiān)督與管理協(xié)調(diào)，促進監(jiān)督與管理的高度統(tǒng)一，所以，我們不能僅僅重視監(jiān)督稽查而輕視日常管理工作，要將監(jiān)督稽查內(nèi)涵統(tǒng)一到日常管理上來，將監(jiān)督稽查作為提升日常管理水平的重要措施之一來執(zhí)行。其實，作為行政主管部門在日常管理措施上有多樣管理手段，如行政指導、行政許可、行政命令、行政確認、行政合同等，關(guān)鍵是要利用現(xiàn)代信息技術(shù)系統(tǒng)性統(tǒng)籌各手段因素，創(chuàng)造性發(fā)揮各手段的優(yōu)勢和作用。如，通過行政合同方式明確相對人的責任和義務(wù)，以安全風險金等作為經(jīng)濟調(diào)節(jié)手段促進規(guī)范經(jīng)營;將質(zhì)量負責人和藥學技術(shù)人員納入誠信體系建設(shè)，對日常管理能力及管理成效進行行政確認，將其結(jié)果與職稱晉級及就業(yè)掛鉤，以現(xiàn)代信息技術(shù)助推誠信體系建設(shè)，以繳納不同等級的安全風險金來規(guī)范經(jīng)營;不斷強化宣傳手段，對消費群體進行市場細分，分類進行宣傳以引導消費，促進管理水平提升。
四、突出執(zhí)行力與效能對接。
在食品藥品監(jiān)管實踐中，有些部門制定了較完備的。
規(guī)章制度。
有較完善的議事程序年初有規(guī)劃月月有計劃工作安排很到位但執(zhí)行起來有差距工作沒有激情行動沒有動力,部分同志甚至還存在著混機關(guān)的現(xiàn)象?？偟膩碚f主要是缺乏執(zhí)行力的問題。
執(zhí)行力是機關(guān)作風的核心競爭力。要開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面，以創(chuàng)先爭優(yōu)精神創(chuàng)佳績，歸根結(jié)底，突出執(zhí)行力與工作效能是關(guān)鍵。圍繞效能談執(zhí)行力，就要以完成基本任務(wù)、解決突出安全問題、熱點問題為評判標準。
提高執(zhí)行力與工作效能，首先要解決執(zhí)行力從哪兒來，再而解決怎樣提高執(zhí)行力的問題，基礎(chǔ)是加強政治與法制建設(shè)、前提是以信息與技術(shù)做物質(zhì)推手、監(jiān)督與管理是機制保障。
以創(chuàng)先爭優(yōu)精神開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管新局面，要始終重視與干部職工開展平等溝通，變談心為交心，全方位了解和關(guān)心干部職工，在日常溝通中提振同志們的工作熱情,以強化責任意識，正如一位領(lǐng)導講的，有責任感做事，做事就有了壓力和動力，就有積極性和主動性，就有了扎實的作風和務(wù)實的精神;以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托，圍繞當前工作存在的主要風險和問題構(gòu)建完備而有階段性重點的行政效能監(jiān)測系統(tǒng)，通過加強對階段性重點工作進行監(jiān)測考核，以推動階段性工作，通過不斷強化誠信體系建設(shè)提升相對人自主管理效能。
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食品培訓心得體會感想總結(jié)篇一
當前正在開展的學習實踐活動，要求我們必須在深化思想認識有新提高，在解決實際問題上有新突破，在各項工作落實上取得新成效，確?！包h員干部受教育、科學發(fā)展上水平、人民群眾得實惠”目標的實現(xiàn)。
一、堅持深入學習，努力在深化思想認識上有新提高。
開展深入學習實踐科學發(fā)展觀活動，搞好學習、提高認識是前提，也是基礎(chǔ)。思想是行動的先導。貫徹落實科學發(fā)展觀的過程，就是不斷深化學習，統(tǒng)一思想認識，深化對科學發(fā)展觀理解的過程。貫徹落實科學發(fā)展觀，結(jié)合食品藥品監(jiān)管工作，就是要樹立和實踐科學監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全。要在什么是科學發(fā)展、為什么要科學發(fā)展、能不能科學發(fā)展、怎樣科學發(fā)展等重大問題上形成共識的同時，進一步深化“為誰監(jiān)管”“怎樣監(jiān)管”等問題的思考;要著力解決不適應(yīng)不符合科學發(fā)展和科學監(jiān)管要求的思想觀念，使我們的思想認識更加符合中央、省委的要求、更加符合人民群眾的期待。通過學習，更加自覺地堅持以科學發(fā)展觀為指導，使各項監(jiān)管工作更加符合科學發(fā)展觀的要求，真正把科學發(fā)展觀轉(zhuǎn)化為推動科學監(jiān)管的堅強意志、謀劃科學監(jiān)管的正確思路、抓好科學監(jiān)管的實際能力。
在學習實踐活動中，要堅持圍繞中心、服務(wù)大局，更加自覺地從工作的全局來謀劃食品藥品監(jiān)管工作。要把以人為本的理念貫穿到監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)，把人民群眾對食品藥品的安全感和對各項工作的滿意度作為檢驗食品藥品監(jiān)管工作的最高標準，進一步加強和改進各項監(jiān)管工作，不斷滿足人民群眾的新期待、新要求。要把全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的要求體現(xiàn)到食品藥品監(jiān)管工作的各個方面，既充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法職能，堅決維護食品藥品質(zhì)量安全，又切實發(fā)揮好幫促的作用，著力提高服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力和水平。要把統(tǒng)籌兼顧的方法貫穿到食品藥品監(jiān)管工作的全過程，正確處理公眾利益與商業(yè)利益、預(yù)防與打擊、教育與懲處、服務(wù)與管理等各種關(guān)系，更加準確、充分地發(fā)揮好食品藥品監(jiān)管部門的職能作用。
結(jié)合學習實踐活動解放思想大討論，著力實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)變”：一是轉(zhuǎn)變思想觀念?？朔蜓嘏f、不敢突破“慣例”、不敢超越“本本”、視野不寬的問題，樹立和形成敢試、敢創(chuàng)新、永不知足的思想意識，把全系統(tǒng)干部職工的工作積極性引導到科學發(fā)展觀上來，把科學發(fā)展觀落實到食品藥品監(jiān)管的各個方面。二是轉(zhuǎn)變工作思路。樹立超前意識，深入思考研究山東省食品藥品監(jiān)管工作的根本性、深層次問題，抓重點，攻難關(guān)，求突破。三是轉(zhuǎn)變工作方法。把進一步提升食品藥品監(jiān)管工作能力和水平作為重點工作來抓，采取有效措施，加強日常監(jiān)管，加強專項整治，增強抓落實的創(chuàng)造性和積極性，通過創(chuàng)新監(jiān)管促進山東經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
二、突出實踐特色，努力在解決實際問題上有新突破。
學習實踐活動要堅持從實際出發(fā)，突出實踐特色，緊緊圍繞“大力實踐科學監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全”的實踐載體，緊密結(jié)合工作實際，在解決影響食品藥品安全的突出問題上下功夫、見成效，把學習成果體現(xiàn)在提高科學監(jiān)管水平上，體現(xiàn)在滿足人民群眾飲食用藥安全需求上，體現(xiàn)在促進食品醫(yī)藥經(jīng)濟健康協(xié)調(diào)發(fā)展上。
一是切實加強對高風險產(chǎn)品的監(jiān)管，杜絕重大食品藥品安全事故發(fā)生。近年來發(fā)生的一些重大藥品安全事故，都屬于高風險產(chǎn)品。抓住了高風險產(chǎn)品的監(jiān)管，就抓住了監(jiān)管工作的主要矛盾。必須把藥品監(jiān)管工作的重點，放在抓好高風險產(chǎn)品的監(jiān)管與排查上，切實抓緊抓好，抓出成效?！叭箣胗變耗谭凼录狈从吵瞿讨破肥袌龌靵y，監(jiān)管機制存在漏洞，監(jiān)管工作不力的問題十分突出。必須認真吸取教訓，舉一反三，防微杜漸，研究制定確實有效的監(jiān)管措施，及時清除事故隱患。做到抓重點抓要害，預(yù)測、預(yù)警、預(yù)防。要采取駐廠監(jiān)督、飛行檢查、暗防檢查、日常檢查、有因檢查、專項檢查以及技術(shù)監(jiān)督、風險評估等形式，及時予以排除。突出重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進一步加強對高風險品種、高風險環(huán)節(jié)、高風險企業(yè)的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)問題。著力建立安全隱患排查治理長效機制，健全完善重大隱患分析評估、分級管理、掛牌督辦、舉報獎勵、整改治理、監(jiān)督檢查等制度。建立嚴格的責任制和問責制。同時加強應(yīng)急管理，保證一旦發(fā)生問題，立即反應(yīng)，迅速行動，控制事態(tài)發(fā)展。
二是堅持抓好日常監(jiān)管，建立完善長效監(jiān)管機制。防患于未然，最關(guān)鍵最根本的就是落實好各項日常監(jiān)管措施。要把興奮劑專項治理工作的成果經(jīng)驗推廣應(yīng)用到日常監(jiān)管之中，進一步建立完善全覆蓋、無縫隙、動態(tài)化、全過程的監(jiān)管機制。要進一步加大食品綜合監(jiān)督工作協(xié)調(diào)力度、完善工作機制、細化工作任務(wù)，加強督查督辦，狠抓責任落實;要嚴把藥品注冊關(guān)口，認真實施新修訂的《藥品注冊管理辦法》，嚴格藥品和醫(yī)療機構(gòu)制劑再注冊工作，嚴防申報造假行為;要進一步完善駐廠監(jiān)督工作，加強藥品生產(chǎn)監(jiān)管，嚴禁擅自改變工藝，違規(guī)生產(chǎn)。對在工藝核查中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量及安全隱患的產(chǎn)品必須立即停止生產(chǎn)，堅決排除安全隱患;要進一步規(guī)范藥品流通和使用，加大稽查辦案力度;要著力加強技術(shù)監(jiān)督和不良反應(yīng)監(jiān)測，認真做好檢驗監(jiān)測結(jié)果分析和評價工作，不斷提高報告質(zhì)量;要強化企業(yè)自律意識，加強質(zhì)量管理工作。要更加重視城鄉(xiāng)及地區(qū)間監(jiān)管工作的協(xié)調(diào)發(fā)展，著力加強農(nóng)村食品藥品監(jiān)管，不斷完善藥品“兩網(wǎng)”建議。
三是突出抓好機制創(chuàng)新，不斷提高科學監(jiān)管水平。繼續(xù)解決思想，大力弘揚改革創(chuàng)新精神，積極探索科學的監(jiān)管方式方法，著力推進體制機制改革，拓寬探索科學監(jiān)管的有效途徑，不斷增強科學監(jiān)管能力，提高監(jiān)管有效性。認真總結(jié)應(yīng)用治理工作中的經(jīng)驗做法，更好地研究解決食品藥品監(jiān)管工作中的熱點難點問題。著力加強監(jiān)管信息化建設(shè)，不斷提高監(jiān)管效率。繼續(xù)加強執(zhí)法和技術(shù)監(jiān)督裝備建議，為深入推進科學監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。努力實現(xiàn)監(jiān)管方式由粗放向精細轉(zhuǎn)變，監(jiān)管方法由突擊性、專項性整治向日常規(guī)范監(jiān)管轉(zhuǎn)變，監(jiān)管手段由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，建立健全與新形勢相適應(yīng)的科學的監(jiān)管體制機制，不斷提高監(jiān)管能力和水平。
四是著力提高干部隊伍素質(zhì)和能力，更好地適應(yīng)監(jiān)管工作的需要。這些年來，通過實踐鍛煉和大規(guī)模培訓，機關(guān)黨員干部隊伍整體素質(zhì)有了明顯提高，科學監(jiān)管能力不斷增強。但也應(yīng)清醒地看到，在實際工作中，一些黨員干部在素質(zhì)能力方面還存在不少差距。通過深入學習和實踐，著力解決黨員干部在宗旨意識、大局意識、憂患意識、責任意識和業(yè)務(wù)能力、工作作風等方面存在的突出問題，不斷增強謀劃全局的能力、統(tǒng)籌兼顧的能力、開拓創(chuàng)新的能力、應(yīng)對突發(fā)性事件的能力等。特別是處級以上領(lǐng)導干部，要在制訂和執(zhí)行政策、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系中發(fā)揮重要作用，在想問題、辦事情的過程中，有大局觀念，要把更多的時間和精力放在推進工作和事業(yè)發(fā)展上，深入研究創(chuàng)新監(jiān)管思路，牢牢把握工作主動權(quán)，當好領(lǐng)導的參謀助手;要著力提高組織執(zhí)行能力，堅持真抓實干、依法辦事，認真抓好各項工作落實;要著力提高應(yīng)對復(fù)雜局面能力，不斷增強工作的積極性和創(chuàng)造性;要著力提高帶好隊伍的能力，堅持關(guān)心人、培訓人、激勵人、團結(jié)人，努力帶出一支過硬的干部隊伍，為做好食品藥品監(jiān)管工作提供堅強的組織保證。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇二
我院緊跟學校團委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)隊，深入南陽各地區(qū)宣傳食品安全知識，展開人民群眾對食品安全知識認知的調(diào)查，普及食品安全知識，引起人民大眾對食品安全的重視，促進食品安全法深入人心。根據(jù)學校團委的要求，結(jié)合我院自身實際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會實踐志愿服務(wù)活動主要進行以下活動：
食品安全貫穿人民衣食住行各個方面，尤其是對食方面有著很大影響。清晨，人們通常會早起到農(nóng)貿(mào)市場購買新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛。針對此，為擴大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會實踐服務(wù)對深入南陽農(nóng)貿(mào)市場，對前來買菜的顧客進行關(guān)于蔬菜水果類知識的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問題，是盡快解決目前我國已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點，對于普及食品安全知識，擴大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽市的一大特色亮點區(qū)，南陽市人民公園一直是南陽人常去的娛樂休閑場所。公園內(nèi)隨處可見乘閑納涼的人群，談天說地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識，解答他們關(guān)于食品安全問題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來往宣傳目的地的主要交通工具——公交車，本次活動中發(fā)揮重要作用。在往來宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群，在進行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識，普及食品安全相關(guān)系列科普知識，一部分志愿者在公交車上展開問卷調(diào)查，與乘客朋友們進行溝通交流，完成問卷調(diào)研。
白河風景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂的人群很多。進入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識，與他們進行交流討論，詢問見多識廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開展問卷調(diào)查，邀請他們進行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識。走進小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對食品安全問題的重視。志愿者走進潦河鎮(zhèn)，觀測潦河水，采集潦河水樣帶會實驗室進行檢測分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進行食品安全知識的宣講，分發(fā)宣傳單頁，答疑解惑，最后留影紀念。
在本次社會實踐活動中，志愿者們不僅加深了對南陽基層情況的了解，而且深入認識城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來的影響。志愿者吳亞培說：“我奉獻所以我快樂，我堅持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?，干渴的喉嚨擋不住我解說的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻”，志愿者趙凱說：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實在，那么令人難忘，這里的體驗，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說：“我喜歡這樣的實踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻，“我奉獻所以我快樂”，生活的樂趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅持”，經(jīng)歷了風雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇三
近年來，隨著人們生活水平的提高和飲食需求的變化，食品安全問題日益凸顯。為了加強食品安全意識，提高消費者的自我保護能力，我校特舉辦了一次食品安全培訓活動。通過本次培訓，我深刻認識到了食品安全的重要性，也體會到了食品安全問題涉及的廣泛性和復(fù)雜性。以下是我對此次培訓的感想、心得和體會。
首先，本次培訓讓我認識到了食品安全問題的嚴重性。在培訓中，我了解到食品安全不僅僅是與我們個人的健康相關(guān)，更是關(guān)乎整個社會的穩(wěn)定和和諧。食品安全問題不容忽視，一旦出現(xiàn)問題，其后果可能會影響社會的乃至國家的發(fā)展。我們作為消費者，要履行好自己的責任，積極參與到食品安全監(jiān)管中來，不僅要在個人生活中注重食品安全，還要關(guān)注并支持有關(guān)部門的法律法規(guī)和監(jiān)管措施。
其次，我在培訓中了解了食品安全問題的復(fù)雜性。食品安全問題牽扯范圍廣，涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通、醫(yī)療等多個領(lǐng)域。新的食品安全問題層出不窮，不僅是傳統(tǒng)的有毒有害物質(zhì)，還有新產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留、養(yǎng)殖過程中的使用激素等問題。在這個信息發(fā)達的時代，我們消費者需要具備一定的專業(yè)知識和辨別能力，才能更好地選購安全的食品。培訓中，我們還了解到了食品安全知識的普及不僅僅是消費者的責任，也需要食品生產(chǎn)企業(yè)每個環(huán)節(jié)的共同努力，落實好相應(yīng)的標準和規(guī)范。
此外，在培訓中，我還深刻感受到了食品安全問題的改善困難。食品生產(chǎn)過程中，存在一些企業(yè)為了追求利潤，不擇手段地使用非法添加劑、劣質(zhì)原料等問題。一些不法商家為了賺取暴利，銷售假冒偽劣產(chǎn)品，給消費者的健康和生命安全帶來了巨大風險。由于食品安全問題關(guān)系到利益相關(guān)者的利益，解決食品安全問題需要各方努力，包括政府的監(jiān)管、企業(yè)的自律和消費者的自覺等多方面的合作。在培訓中，我們也了解到了一些正面的變化，一些企業(yè)開展了自主監(jiān)測，加強了內(nèi)部管理，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
最后，培訓使我充分認識到個人的食品安全意識和自我保護能力的重要性。食品安全問題廣泛存在于各個環(huán)節(jié)，我們作為消費者要學會保護自己的權(quán)益。培訓中，我們學習了如何正確選擇食品、如何存儲和烹飪食品等實用知識，這些都是我們自我保護的基本技能。同時，我們還要提高警惕，加強自身的食品安全常識和辨別能力，不輕易相信所謂的“特效藥食同源”等謠言，始終堅持有問題要及時舉報，讓食品安全意識貫穿于我們的日常生活中。
總之，食品安全培訓使我深入了解了食品安全問題的重要性和嚴重性，認識到了食品安全問題的復(fù)雜性和改善的困難。同時，培訓也增強了我個人的食品安全意識和自我保護能力。作為一名消費者，我們應(yīng)當努力學習相關(guān)知識，提高自身的辨別能力，及時舉報食品安全問題，并支持有關(guān)部門的監(jiān)管工作，共同維護社會的食品安全。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇四
隨著社會的不斷進步，食品安全已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注和重視的問題。為了更好地保障食品安全，各大食品公司也開始重視員工培訓，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和技能水平以及對食品安全的認識。本文對于食品公司培訓心得體會進行總結(jié)，旨在提供更好的參考和幫助其他食品企業(yè)進行員工培訓。
第二段：培訓的收獲。
在食品公司的培訓中，我們學到了很多和食品安全相關(guān)的知識，例如：食品物質(zhì)成分、食品儲存、衛(wèi)生操作等等。通過這些知識的學習，我們不僅能夠更好地保障食品安全，還能夠提高自身的科學素養(yǎng)。此外，培訓課程還包括了團隊建設(shè)、溝通技巧、時間管理等方面的內(nèi)容，這些都能夠進一步提升我們的綜合素質(zhì)和工作能力。
第三段：培訓的效果。
通過培訓，我們不僅能夠提高自身的工作能力和素質(zhì)，還能夠更好地為企業(yè)服務(wù)。培訓前，我們普遍存在一些不嚴謹、不規(guī)范的操作方式，而經(jīng)過培訓后，我們已經(jīng)主動改變了這種狀況，遵守操作規(guī)程，規(guī)范操作流程，從而更好地為企業(yè)保障食品安全。同時，在團隊合作和領(lǐng)導力方面，我們也取得了很大的進步，這些都是我們在培訓課程中學習到的。
第四段：培訓的不足。
雖然培訓課程提供了很多好的學習內(nèi)容，但是也存在一些不足之處。例如，有些課程的內(nèi)容過于枯燥，沒有足夠的吸引力，缺少互動性。這可能會影響到學習的積極性和效果。此外，培訓的時間安排也可能有所不足，有時會與工作沖突，導致學習不夠深入。
第五段：總結(jié)建議。
為了更好地提高員工的素質(zhì)和技能水平，我們建議企業(yè)在培訓課程中加入更多的實踐環(huán)節(jié)，提高培訓的趣味性和互動性。此外，企業(yè)也應(yīng)該更加關(guān)注培訓課程的時間安排，避免與工作時間沖突。最重要的是，在培訓結(jié)束后，我們需要將所學到的知識和技能運用到工作中，實現(xiàn)真正的培訓效果和價值。食品公司的培訓是一個良好的機會，能夠幫助我們更好地提升自己，為企業(yè)的發(fā)展和食品質(zhì)量的保障做出更大的貢獻。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇五
經(jīng)過食品藥品培訓，建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗，談?wù)勑牡皿w會感想。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。
感想，歡迎大家閱讀。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學習計劃。
明確學習重點和內(nèi)容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍。”
二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮?。使我們食品藥品監(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)。”
20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇六
通過集中食品培訓學習，我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解，在此談?wù)勛约旱男牡皿w會感想。下面是本站小編為大家收集整理的食品。
感想，歡迎大家閱讀。
20xx年4月我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍?！?BR> 二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮?。使我們食品藥品監(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)。”
20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇七
2015年，在部門領(lǐng)導的支持下，在所各位同事密切配合下，電氣專業(yè)較好地完成了領(lǐng)導安排的工作?，F(xiàn)將2015年工作總結(jié)及2016年工作安排匯報如下：
動力及控制電纜、低壓開關(guān)柜、輸煤程控系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)、廠用電監(jiān)控系統(tǒng)、涉網(wǎng)部分設(shè)備及系統(tǒng)等。
累計完成177冊完成總設(shè)計圖紙的96%。主要完成屋外變壓器安裝、6kv配電開關(guān)柜安裝、低壓開關(guān)柜安裝、全廠電纜敷設(shè)、繼電保護二次接線等施工圖紙基本滿足現(xiàn)場施工需要。
完成了送出工程線路塔基開工建設(shè)，累計開挖澆筑52基，完成工程總量30%，順利跨域旗黃線，計劃2016年6月份全線帶電。
三標段：煙囪、冷卻塔照明安裝完成；電氣安裝工作非常少；
四標段：燃油泵房改造電氣部分基本完成；輸煤系統(tǒng)其他電氣安裝工作還未開展；
通過每天現(xiàn)場巡查安裝現(xiàn)場檢查安裝質(zhì)量，重點控制了高壓開關(guān)柜、低壓開關(guān)柜、干式變壓器、電纜橋架、主接地網(wǎng)安裝質(zhì)量；定期檢查施工用電配電箱及線路，確保用電安全，各項用電必須經(jīng)過審批實施，杜絕私拉亂接。嚴格控制接地網(wǎng)施工質(zhì)量，隱蔽工程現(xiàn)場監(jiān)控驗收，照片存檔。
通過監(jiān)理與業(yè)主的齊抓共管，電氣專業(yè)未發(fā)生重大的安全質(zhì)量問題，基本能達到驗收規(guī)范要求。
電氣設(shè)備總體按計劃到貨，基本滿足現(xiàn)場需要，除3#發(fā)電機定子、3#主變壓器受運輸條件影響，其他都能按時到貨。
已經(jīng)到現(xiàn)場的電氣設(shè)備占總量的30%，到貨質(zhì)量比較好，都能按技術(shù)協(xié)議供貨，未發(fā)現(xiàn)重大偏差，一些小的元器件偏差，供貨方都已經(jīng)及時整改。
由于現(xiàn)場電氣施工點多面廣，電氣監(jiān)理只配了一名，根本無法完成每個點全過程監(jiān)控，造成有些工作未按設(shè)計要求施工，最后返工整改；比如，干式變壓器基礎(chǔ)槽鋼施工，反復(fù)出現(xiàn)圖紙未讀懂的情況，施工單位錯誤施工，造成返工。
在設(shè)計方面未充分考慮系統(tǒng)性、全面性，造成電氣設(shè)備與其他設(shè)備安裝沖突，現(xiàn)場多處整改；比如與土建專業(yè)溝通不到位，配電室封閉工作未設(shè)計；電氣配電室照明燈具與暖通送風管交叉，燈具無法安裝，送風管影響配電室照度等問題；這些問題都是由于缺乏現(xiàn)場經(jīng)驗，前期在審圖時未考慮到的。
在文明生產(chǎn)管理上未嚴格要求監(jiān)理加強監(jiān)管，造成現(xiàn)場施工單位比較放縱，設(shè)備清潔及成品保護工作不到位。
在各施工單位之間存在交叉施工，前后施工時，協(xié)調(diào)力度不夠，施工方之間存在拖拉推諉現(xiàn)象，有些地方因為施工順序不合理，造成返工情況。
2016年是整個工程建設(shè)最為關(guān)鍵的一年，安裝工作、調(diào)試工作將進入高峰期，電廠能否按時發(fā)電投運的關(guān)鍵在于2016年的工作能否按計劃完成，為此，電氣專業(yè)組提出做到“四個確保、兩個重點”的工作思路：
電氣專業(yè)必須確保升壓站500kv斷路器、500kv隔離刀閘、500kv互感器、500kv起備變、主變、發(fā)電機等關(guān)鍵設(shè)備的按時到場。其中最困難的是發(fā)電機定子及主變壓器的運輸，因運輸條件復(fù)雜，不可控因素較多，要及時跟蹤協(xié)調(diào)，及時跟進到貨情況，如遇特殊情況，及時調(diào)整現(xiàn)場安裝順序，確保按時完成安裝。
為確保倒送廠用電，需要完成升壓站設(shè)備安裝、主變壓器安裝、起備變安裝、線路保護、遠動系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、封閉母線等設(shè)備及系統(tǒng)安裝；需要完成廠用電系統(tǒng)、發(fā)變組系統(tǒng)、升壓站保護系統(tǒng)、通訊及遠動系統(tǒng)調(diào)試；為此，電氣工作非常繁重，一定要理清先后順序，把控重點工作，督促施工單位按計劃完成。
加大管理監(jiān)理力度，要求監(jiān)理切實負責，實時把控現(xiàn)場施工質(zhì)量，抓好隱蔽工程驗收工作，做到上道工序不合格，不得進入下道工序。
受送出工程無法按計劃倒送廠用電影響，應(yīng)盡快落實臨時調(diào)試用電方案報批。同時協(xié)調(diào)好調(diào)試用電與一期生產(chǎn)用電的關(guān)系。
加大施工用電安全檢查力度，確保不出電氣事故，不發(fā)生高壓電纜損壞停電事故，確保安全用電。
主動跟蹤協(xié)調(diào)送出工程施工進度，遇到問題積極出面溝通，盡量壓縮送出工程整個工期時間，力爭早日倒送廠用電。
2015年度，電氣專業(yè)工作總體按計劃完成，2016年是電氣專業(yè)工作最繁重、最緊張的一年。世上無難事，只怕有心人，工作中遇到的難題再大，只要我們堅定信念，用心去學、細心去做，把安全工作放首位，把公司的利益放在首位，把施工質(zhì)量牢記于心，嚴格執(zhí)行各項工程管理制度，電氣工作定會按計劃順利完成。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇八
食品安全是關(guān)系國計民生的大事。為了提高參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識，就應(yīng)該進行食品安全培訓。下面是本站帶來的食品安全培訓的心得體會，歡迎欣賞。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學習計劃。
明確學習重點和內(nèi)容動員所有人員提高認識努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).
習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.
為什么要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度(1)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質(zhì)檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質(zhì)檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.
國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準入標志(qs標志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責任書。
形成健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇九
食品安全一直是人們關(guān)注的焦點。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和科技的進步，人們的生活水平不斷提高，對食品質(zhì)量的要求也越來越高。為了提高人們的食品安全意識和專業(yè)技能，各地政府和相關(guān)機構(gòu)定期開展食品質(zhì)量培訓，促進食品行業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。最近我參加了一次食品質(zhì)量培訓，深受啟發(fā)和感悟，現(xiàn)將心得體會總結(jié)如下。
第二段：培訓內(nèi)容。
此次食品質(zhì)量培訓主要包括三個方面：食品安全法律法規(guī)的解讀，食品安全檢測技術(shù)的實踐和應(yīng)急處理預(yù)案的制定。在食品安全法律法規(guī)的解讀環(huán)節(jié)，我們了解到了目前我國關(guān)于食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，如《食品安全法》、《食品藥品監(jiān)管法》、《食品添加劑使用管理條例》等，深入了解其相關(guān)規(guī)定和執(zhí)行過程，為我們提供了法律支持，保障了人們的飲食需求。在食品安全檢測技術(shù)的實踐環(huán)節(jié)，我們學習了食品質(zhì)量檢測的基本原理和方法，學會了常用的食品檢測技術(shù)，提高了食品檢測技能。在應(yīng)急處理預(yù)案的制定環(huán)節(jié)，我們了解到各種食品安全事故的應(yīng)急處理措施，為我們應(yīng)對突發(fā)食品安全事件提供了有效的指導。
第三段：收獲與啟示。
通過此次培訓，我深刻認識到了食品安全對人們生活的重要性，也深刻認識到了自己的責任和使命。從中我獲得了很多啟示，如了解食品法律法規(guī)對保障食品安全具有重要性；掌握嚴格的食品質(zhì)量檢測標準和技術(shù)能夠保證食品質(zhì)量和人民身體健康；制訂應(yīng)急處理預(yù)案對安全管理具有很大的意義等等。因此在實際工作中，我們應(yīng)該不斷學習、提高，增強食品安全意識，不斷加強自我學習和實踐探索，注重團隊合作，共同推進食品行業(yè)的健康發(fā)展。
第四段：感悟與思考。
在參加食品質(zhì)量培訓的過程中，我對自己的工作職責和工作內(nèi)容有了更深刻的認識和了解，也加深了我的責任感和使命感。為了更好地履行我的職責和責任，我需要對自己的工作進行評估、總結(jié)，深刻思考如何更好地推進食品安全工作，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
第五段：結(jié)語。
總之，參加食品質(zhì)量培訓是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過培訓，我不僅學到了很多新知識、新技能，還為我今后的工作提供了寶貴的指導和幫助。我相信，在不斷學習、不斷實踐的過程中，我們一定能夠更好地為保障人們的食品安全作出自己的貢獻。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十
20__年__月__日至__日，我有幸參加了__教師進修學校舉辦的學校衛(wèi)生人員和食堂管理人員市級培訓活動，了解了結(jié)核病、艾滋病等傳染病防控和學校健康教育及健康素養(yǎng)學習與評價系統(tǒng)應(yīng)用等一些基本知識，因為我是食堂管理員，下面我就食堂衛(wèi)生講座，談一談我的學習心得。
進修學校請來了縣食品藥監(jiān)局和疾控防治中心的幾位專家給我們上了一次不同平常的課，給我們留下了深刻的印象。
俗話說：“民以食為天，食以安為先”。聽完演講，我深切地感受到了食品安全的重要性。學校的食品衛(wèi)生安全工作，是學校安全的頭等大事。他關(guān)系著學生的健康成長，關(guān)系著師生的生命安全。一年來，學校沒有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長的贊揚，也得到了上級的充分肯定。
反思一下自己的食堂管理工作，一年來，我們多次組織學校伙管會成員、后勤從業(yè)人員認真學習《食品衛(wèi)生法》、《__》、《__用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《__用餐監(jiān)督管理辦法》、《__》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《__》、《學__食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)。為食品安全打下了堅實基礎(chǔ)。
結(jié)合幾位衛(wèi)生專家的講座，我覺得食堂管理還有些地方做得不夠好，今后必須改正：
1、食堂從業(yè)人員每天要有必要的晨檢和記錄。
2、有食堂從業(yè)人員穿著工作服上廁所的現(xiàn)象。
3、“一清、二洗、三消毒、四保潔”操作不能保證時時規(guī)范。
4、所購食材索票索證制度執(zhí)行得不夠規(guī)范。
5、打飯時，從業(yè)人員不能每次都帶上口罩。
值得一提的是，衛(wèi)生專家在講座的最后還提到了“中小學生營養(yǎng)膳食科學搭配”，雖然學生只是在校吃一頓午餐，但是中午的營養(yǎng)搭配，我很少考慮，只注重學生的口味和高蛋白，考慮不夠科學全面。
綜上所述，本次培訓活動，內(nèi)容豐富，專家講解生動而有趣，本人受益匪淺，在這里我對進修學校的領(lǐng)導和負責講座的專家們表示深深的感謝，今后我要進一步完善自己的工作，把食堂管理得更安全、更衛(wèi)生。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十一
食品是我們生活中必不可少的一部分，而食品質(zhì)量的安全與健康直接關(guān)系到人們的身體健康。在這樣一個食品監(jiān)管加強的環(huán)境下，我們需要更加重視食品質(zhì)量培訓的重要性。在這篇文章中，我將分享我參加食品質(zhì)量培訓的心得體會，以及我的總結(jié)。
第二段：培訓內(nèi)容。
我參加的食品質(zhì)量培訓主要包括食品分析方法、食品安全標準、食品合格證辦理、食品添加劑使用等方面的內(nèi)容。其中，最讓我印象深刻的是各類食品分析的方法和工具，從陽性對照的制備到檢測樣品的樣品前處理，從對比試驗到快速檢測技術(shù)，每一個步驟都需要非常謹慎和精準。此外，食品安全標準是食品質(zhì)量監(jiān)管中最重要的標準之一，了解這些標準不僅有助于我們更好地保障自己的健康，同時也能夠為我們的食品工作提供一定的幫助。
第三段：對培訓的感受。
在這次培訓中，我發(fā)現(xiàn)很多我之前不知道的食品質(zhì)量知識，所以我非常感謝這次培訓的機會。這次培訓不僅使我了解了食品質(zhì)量的各種知識和技能，還幫助我更好地了解了企業(yè)和機構(gòu)對食品質(zhì)量的應(yīng)對措施。
此外，我對培訓中許多實際操作非常感興趣。在這次培訓中，我們學習了許多基本的實驗技巧，包括樣品前處理、檢測方法、數(shù)據(jù)分析等方面的實際操作。通過這些實驗，我可以更好地理解所學知識，更好地掌握相關(guān)技能和方法。
第四段：培訓收獲。
經(jīng)過這次食品質(zhì)量培訓，我認為我收獲了很多。我學會了更加嚴格的工作流程和標準，也學會了如何更好地利用食品檢測工具和方法來保障食品質(zhì)量。此外，這次培訓還讓我意識到了食品安全意識的重要性，讓我充分認識到了自己在食品安全方面的責任和使命。
在這次培訓中，我得到了許多朋友的支持和幫助。我理解了我與他們互相幫助的價值，也學會了如何在工作中更好地團結(jié)合作和協(xié)作。
第五段：結(jié)論。
總之，這次食品質(zhì)量培訓是一次非常有益的經(jīng)歷。我的學習和實踐經(jīng)歷不僅讓我更好地了解和掌握了食品質(zhì)量檢測的方法和技能，還讓我更加深入地了解了食品安全方面的問題和挑戰(zhàn)。我相信，在今后的工作中，我會更加注重食品質(zhì)量的重要性，為保障食品質(zhì)量而努力奮斗。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十二
都說時光如梭，轉(zhuǎn)眼2011年又過去，不知道不覺自己走出校園進入**工作有五年之多了，有了更多的感嘆也有越來越多的收獲?；仡?011這一年來的工作，在公司領(lǐng)導、各位同事及電氣崗運行組員的團結(jié)努力支持與幫助下，本人嚴格要求自己，努力學習電氣方面專業(yè)知識，遵守公司各項管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行“兩票”和“三制”的各項規(guī)定，聽從公司領(lǐng)導的安排，及時完成領(lǐng)導交代的任務(wù)，盡力盡責的完成了電氣運行員兼電氣專責的工作。平時抓緊時間做好日常零碎缺陷的檢修工作，上夜班時如班組沒有工作安排的情況下，盡力做好電氣方面的維護工作，使機組各種輔助設(shè)備得到最好的運行狀態(tài)。盡力和與同事們和睦相處，搞好同事們的關(guān)系，只有這樣才能更好的開展的工作，及時完成工作的安排的任務(wù)。2011年對于公司及全體員工來說，又不是一個不平凡的一年，由于油價高位運行等原因造成了我廠發(fā)電量非常少，在公司入不敷出的情況，公司還是準時的發(fā)工資及對各種設(shè)備進行升級改造，讓員工看到**電廠領(lǐng)導對電廠的重視程度。在用油發(fā)電受到越來越多條件制約的今天，公司領(lǐng)導層果斷上馬天然氣發(fā)電項目，并加快了天然氣項目的進度，給**所有員工又添加了新的希望及動力。
2011年我廠電氣一次設(shè)備及二次設(shè)備總體運行比較良好，未出現(xiàn)危及設(shè)備及人身安全事的事故，但還是出現(xiàn)了一些小的事故，如1月20日母線保護裝置1#屏**菊甲線電流采樣通道故障，1月21日2#發(fā)電機勵磁柜觸摸屏故障不能顯示，但不影響開機。6月6日汽機勵磁系統(tǒng)ii通道主機故障，6月19日發(fā)生一起人為誤操作事故。8月11日運行中的2#工業(yè)水泵電機軸承燒壞。
撐絕緣子、穿墻套管）及地面衛(wèi)生清潔，這次一次設(shè)備清潔的效果比較好。
干凈。
已將**菊甲線電流由8#通道改到9#通道采樣，出口跳閘回路也改到9#通道對應(yīng)的出口回路。
5.2、6kv開關(guān)預(yù)試。5.
5.4、消防水泵、燃機啟動馬達、燃機直流油泵、汽機直流油泵做電氣預(yù)防性試驗。5.
5.6、2#盤車馬達檢查、1#機輔機馬達檢查。5.
5.8、燃機88tk2風機電源電纜故障處理。
詳見《8b高備變校驗報告》。
開關(guān)替代原循42a開關(guān)。
燈維護。
核表、汽出出口及廠用電考核表（共14只表）。
換燒壞的設(shè)備。
個位于魚溏的已壞的攝像頭未處理（攝像頭太高，無法處理）。
環(huán)水泵房照明燈處理。
值相符。
更換變壓器區(qū)變壓器的硅膠及密封油。
出2#干燥機的壓縮機及一個主接觸器已燒壞，19日三洋冷凍更換了一個新的壓縮機及接觸器。
控制接入dcs控制，兩臺干燥機在現(xiàn)場與dcs都可以控制，每臺干燥機與dcs相連有4對線，分別為：（啟動、停止、已啟信號、報警信號）。
個開關(guān)柜更換了一個開關(guān)及熱繼電器，并與合力公司調(diào)試了三個電動門，已可正常使用。
接入菊城站。由于規(guī)劃問題，兩個線路的間隔作了更換，現(xiàn)我廠升壓站第二間隔為**菊乙線間隔，第四個間隔為**菊甲線間隔。兩條線路各自的保護高頻保護裝置都升級為光纖差動保護。新升級的光纖保護為主一保護，原光纖保護為主二保護。**菊甲乙路斷路器保護裝置及開關(guān)就地都投入了“三相不一致”保護，時限都為1.5s。執(zhí)行廣東電網(wǎng)繼電保護定值單(編號分別是：2011-16，2011元-25，2011元-27)，退出線路重合閘功能。
第三路：通過網(wǎng)絡(luò)連接到綜合調(diào)度數(shù)字網(wǎng)與中調(diào)聯(lián)絡(luò)。
電能采集器網(wǎng)線接至調(diào)度數(shù)據(jù)網(wǎng)。電源有兩路，分別是市電220vac（電源從廠用電配電房?。?，ups220vac。
將泡沫泵配電柜母排與綜合水泵房pc電源柜母排并連。原從循環(huán)水配電房的電纜放在電纜溝下，并沒有取出來。
也就是一主一備運行。此次改造將原來的rtu設(shè)備除直流采樣模塊全部替換，加了三個acu塊，及兩個主模塊。rtu與外部通信有四路，有兩路通過撥號貓與地調(diào)通信，有兩個通過網(wǎng)線接到調(diào)度數(shù)據(jù)網(wǎng)與中調(diào)通信。avc功能需要的電纜已拉好，并且已接到空端子上。
和400w。
（12月4號值長業(yè)務(wù)系統(tǒng)由原來與internet連接正式切割到調(diào)度專線上運行。
用電熱實驗室的電腦代替原電話錄音電腦(原電腦容易死機)，對電話與錄音線路進行了優(yōu)化，并繪制了電話及錄音線路的圖紙，方便以后檢查使用。電話錄音電腦電話錄音電腦及值長日常電腦的原機箱更換為工業(yè)電腦機箱。電話錄音電腦及其它電腦運行至今情況良好。
側(cè)的電纜都接入這個轉(zhuǎn)接箱，并在轉(zhuǎn)接箱上粘貼繪制的詳細接線圖紙。
兆能公司技術(shù)員驗收會商系統(tǒng)，測試正常。
將那。
一側(cè)發(fā)電機側(cè)及負荷間的電纜接到處轉(zhuǎn)接箱處。
電機為yb系列，現(xiàn)在更換為yb2系列的電機。
電氣設(shè)備相關(guān)的備件相對比較少，經(jīng)常都是遇到缺什么再買什么，建議2011年在多買一些常用的電氣設(shè)備備件，以便在電氣設(shè)備檢修時可以加快進度。目前在倉庫里存放電氣方面的備件詳見附件：（隨后發(fā)到你的郵箱里）。
容介紹《電廠繼電保護專項工作方案實施方案》的實施細則。
方案實施方案》相關(guān)內(nèi)容。
談會，主要是與供電局及兄弟單位交流如何做好及開展《繼電保護》的相關(guān)工作。
用戶交流會》，學習abb集散控制系統(tǒng)的相關(guān)知識，對集散控制系統(tǒng)有了一定的了解。
電氣崗有四位兄弟，算得上是**的多能手，從來不怕臟不怕臭更不怕累，大大小小的活都干，經(jīng)常參與鍋爐汽機燃機重油崗的工作與各崗位人員和睦相處。在日常彼此間相互幫忙學習，工作時大家都很買力的干活，平時遇到不懂的問題大家一起討論，遇到大家有空的時間也坐在一起討論電氣工作方面，下面是電氣班具體建設(shè)情況：
認真學習和分析電氣規(guī)程及《廣東省電力系統(tǒng)繼電保護反事故措施》中的各項規(guī)定及反措要求，根據(jù)反措要求研究我廠目前繼電保護運行情況是否存在不足，利用停機及各種重大操作時對學習燃機相關(guān)控制技術(shù)及現(xiàn)場接線情況。
事故預(yù)想是保證計劃外操作既事故處理順利進行的重要手段，為了把事故預(yù)想的作用真正動用到實際工作中去，為安全生產(chǎn)保駕護航，電氣班組人員之間時不時的參與事故預(yù)想分析會，讓每個班的人員都清楚了解自己在事故處理過程中應(yīng)該做什么，明確目標，處理迅速果斷，結(jié)合中調(diào)下發(fā)的事故通報、對通報進行認真學習，分析與我公司電氣設(shè)備的共通處，對于存在的問題，我電氣班組吸取教訓，總結(jié)經(jīng)驗，制定有效的措施，保證此類事故不會再發(fā)生在我公司電氣班。
“兩票”和“三制”是保證安全生產(chǎn)的重要手段，是保證生產(chǎn)連續(xù)的重要措施，2011年電氣班組在執(zhí)行“兩票”“三制”方面取得了不少的的進步，在大部分情況下電氣崗人員填寫工作票時字跡清楚，沒有隨意涂改的現(xiàn)象，工作票中的工作任務(wù)具體明確，安全措施詳細清楚，設(shè)備用雙重名稱，安全裝置及接地線寫明實際地點及編號，認真向工作負責人交待注意事項，指明危險部位，保持安全距離，認真做好設(shè)備和工作現(xiàn)場的驗收工作。但由于電氣班人員相對偏少，有時還是存在不足的地方，有時執(zhí)行不到位。
2012年已經(jīng)成為過去時，但2012年那份寶貴的經(jīng)驗與工作的責任心將在2012繼續(xù)保持與發(fā)楊。2012年初**電廠天然氣發(fā)電項目將完成，從此**電廠將從污染大戶進入一個綠色環(huán)保節(jié)能的春天。希望天然氣發(fā)電改造項目完成成功，給公司帶也實實在在的利益及名利，也給**全廠的員工帶更好多的好處。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十三
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學,生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).
習慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度.其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度.(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度.(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度.
為什么要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度(1)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費者安全健康的需要.(2)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開始,國家質(zhì)檢總局又對肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實施了市場準入制度.因此,目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度.從20xx年第4季度開始,國家質(zhì)檢總局還將對茶葉,糕點等13類食品實施市場準入制度.
國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準入標志(qs標志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責令停止銷售外,還要依法實施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強制性標準規(guī)定的,依法予以沒收.《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十四
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學習食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十五
在這次短暫的食品藥品培訓中，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習，豐富自己的經(jīng)驗。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。
培訓心得體會。
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根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進行了為期7天的集中培訓學習。我通過這次學習，對食品藥品監(jiān)管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將學習的一點體會總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點;。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊伍。”
二、加強業(yè)務(wù)學習，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學習，使我認識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進行打下了堅實的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實實工作的指導思想;。
踏踏實實工作，在實踐中不斷探索與學習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點小事?！甭涞綄嵦幐傻脑鷮崱Ｊ刮覀兪称匪幤繁O(jiān)督部門的一個小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見、事難辦”的不好評價。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風，真正的做到“為人民服務(wù)?！?BR> 20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認識，工作踏實認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
依法行政是發(fā)展社會主義民主政治和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的必然要求，在貫徹落實依法治國基本方略過程中具有特別重要的意義特別是對我們路政執(zhí)法人員來說更為重要。
一、法律需要被信仰。美國法學家伯爾曼說過一句人所熟知的話：“沒有信仰的法律將退化成僵死的教條，法律必須被信仰，否則它形同虛設(shè)?！鄙鐣髁x法治的核心內(nèi)容就是依法治國，樹立依法治國的理念，就是在全社會和全體公民、特別是執(zhí)法者中養(yǎng)成自覺尊重法律、維護法律權(quán)威、嚴格依法辦事的思想意識。如果沒有社會成員對法律的信仰，所有的法律都只能是“空中樓閣”;只有法律被所有人追求和信仰，讓法律占據(jù)心中至上的地位，真正做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，如此，必定人人守法，人人依法。
食品藥品培訓心得體會3篇心得體會，學習心得二、執(zhí)法程序須規(guī)范?！吨腥A人民共和國行政處罰法》第三條專門提出“沒有法定依據(jù)或者不遵守法定程序的，行政處罰無效”。行政執(zhí)法程序是依法行政的重要組成部分，依法行政，必須依靠不可缺少的程序來維護和保障，行政公正包括程序公正和實體公正，兩者相輔相成、不可偏廢。增強程序意識，嚴格按照法定程序行使職權(quán)、履行職責，是推進依法行政的題中應(yīng)有之義，也是實現(xiàn)又好又快發(fā)展、不斷促進社會和諧的現(xiàn)實需要。在執(zhí)法實踐中首先必須不折不扣的執(zhí)行亮證、調(diào)查、制作法律文書、告知救濟方式等程序，要做到案件經(jīng)得起推敲、經(jīng)得起復(fù)議、經(jīng)得起訴訟，堅決避免因程序原因?qū)е碌膹?fù)議或訴訟敗訴。
三、行政執(zhí)法要合理。合理性是食品藥品行政執(zhí)法必不可少的要求。首先，行政執(zhí)法行為必須統(tǒng)一，在適用法律、法規(guī)上人人平等，不能忽松忽嚴，畸輕畸重;第二，自由裁量權(quán)的行使必須公正，不能受不相干的因素影響;第三，行政執(zhí)法決定必須尊重事實，不能作出無法執(zhí)行的行政行為;第四，在堅持合法性的原則下應(yīng)當充分考慮管理對象的意志，使多數(shù)管理對象能夠接受、理解和支持。
四、執(zhí)法目的是為民。人民利益是黨和國家立足的根本，是當前一切工作的努力方向。食品藥品監(jiān)管工作就是要維護好人民權(quán)益。工作做得好不好，最終要看人民群眾滿意不滿意、答應(yīng)不答應(yīng)。要始終堅持為民監(jiān)管，以人為本，把切實保護好人民健康和生命權(quán)益作為食品藥品監(jiān)管工作的根本出發(fā)點和落腳點，著力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的根本利益問題，為人民安居樂業(yè)構(gòu)建和諧社會提供強有力的保障。
依法行政事現(xiàn)代政府工作的基本準則，當前食品藥品監(jiān)管工作正處于改革與發(fā)展的關(guān)鍵時期，作為一個食品藥品監(jiān)管工作者，我認為必須加強學習法律知識，牢固法律信仰、規(guī)范執(zhí)法程序、合法合情合理行政、做到一切屬于人民、一切為了人民、一切依靠人民、一切歸功于人民，樹立并踐行科學監(jiān)管理念，全面推進“五個監(jiān)管”，依法行政，為確保公眾飲食用藥安全作出應(yīng)有的貢獻。
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務(wù)員的培訓活動。此次培訓，在市局領(lǐng)導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓歷時三天，雖然時間不長，但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓內(nèi)容豐富、方式獨特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設(shè)計，拓展訓練的開展，聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學員，相互關(guān)心、相互學習、相互幫助，大家增進了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時代在進步，社會在發(fā)展，科技進步日新月異，知識更新日益加快，學習如逆水行舟不進則退。如果不學習、不愛讀書就會缺少活力、迷迷糊糊，難以適應(yīng)工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無論對于新錄用的公務(wù)員還是老同志，無論是一般的非領(lǐng)導人員，還是具有領(lǐng)導職務(wù)的公務(wù)員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個學習的機會、交流的平臺、成長的階梯、進步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點：
一、加強學習提高素質(zhì)。
這次學習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會洞察力，使本人深感學習的重要性。每一位公務(wù)員都要樹立終身學習的理念，做到“活到老，學到老?！睂W習最重要的是要加強理論學習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導工作。同時還要學習本職工作所必備的知識，學習現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外，還要學習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而?！睆?fù)合型人才。在學習方式方法上。一是要擠時間學習，特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時間學習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進行學習。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進行學習。二是要理論聯(lián)系實際、學以致用。要結(jié)合自身的思想實際和工作實際，樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學會理論指導實踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習。同時，我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等方式進行學習，不斷地增長知識，擴大視野。
二、開拓進取扎實工作。
我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果?！闭缡芯诸I(lǐng)導所說的，一個人學習的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學習改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴重損害了機關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機關(guān)效能建設(shè)活動，每一位工作人員都應(yīng)該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執(zhí)法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實高效。”身為一名稽查人員更應(yīng)認識到自身工作的重要性，切實提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設(shè)和諧人際關(guān)系形成融洽團隊氛圍。
安徽行政學院的周業(yè)柱教授在團隊建設(shè)中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動，更好地培養(yǎng)了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關(guān)工作要想步入新臺階，取得新進展、新突破，不僅需要擁有一個堅強有力、團結(jié)共進的領(lǐng)導班子，還需要打造一支求真務(wù)實、勤勞苦干的工作團隊。一個人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計較個人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學習他人長處，寬容他人短處，多交流，主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務(wù)這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會得到大家的認可，必定會形成一個良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團體。只有同事之間的關(guān)系融洽了，友誼加深了，在基礎(chǔ)上才能形成一個團結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領(lǐng)導對我的關(guān)懷和幫助。
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食品培訓心得體會感想總結(jié)篇十六
在縣委、縣政府和縣食藥辦的正確領(lǐng)導下，在鄉(xiāng)黨委政府正確指揮下。我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，有組織、步驟地深入開展省級食品安全縣達標工作，積極營造放心消費，安全的食品市場環(huán)境?，F(xiàn)將如下：
一、加強領(lǐng)導，強化責任。
**鄉(xiāng)黨委、政府歷來重視食品藥品安全工作，把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的消費安全，我鄉(xiāng)健全了由專職副鄉(xiāng)長任組長，黨政辦、食藥辦、司法所、派出所、農(nóng)業(yè)辦、等各部門負責人為成員的食品藥品安全領(lǐng)導小組，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍，加強了對此項工作的領(lǐng)導和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、學校等部門也分別成立了“六員”網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品工作形成了有效地監(jiān)管體系，形成鄉(xiāng)、村、食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
在構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)的同時，鄉(xiāng)黨委、政府和各村支部、村委會、包村干部證訂了20xx年食品藥品安全工作目標。
責任書。
明確了鄉(xiāng)、村、單位部門的監(jiān)管責任抓好對所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管落實責任努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責任追究和考核機制對不履行職能造成重大影響和后果的追究相關(guān)部門和責任人的責任。通過加強領(lǐng)導、健全“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)確保了監(jiān)管工作的順利開展。
二、摸查核實，建檔立案。
年初全面發(fā)動食品藥品安全的“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)對全鄉(xiāng)境內(nèi)進行了大摸底，掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營消費狀況，并為每個食品藥品經(jīng)營單位建檔立案，跟蹤監(jiān)管提供了保障。為不發(fā)生疏漏，不留死點死面，我鄉(xiāng)以屬地管理為主，發(fā)動包村干部、村干部及“六員”進行逐戶走訪。并結(jié)合工商局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局等部門進行統(tǒng)計登記。排查統(tǒng)計表由村干部和包村干部簽字，落實責任。通過排查，我鄉(xiāng)有農(nóng)藥站33個，超市、肉店、菜店等112個，飯店、小吃攤16個，食品加工企業(yè)3個，屠宰點9個，“一條龍”流動飯店13個?？傆嬍称方?jīng)營單位186個，其中有營業(yè)執(zhí)照的為102個。我們詳細記錄了經(jīng)營地點、單位名稱、責任人、經(jīng)營范圍、聯(lián)系方式等，從而為我們食品藥品的監(jiān)管和針對性工作打下良好的基礎(chǔ)。
三、開展食品安全月排查制度。
為保障人民群眾的身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，每季度我鄉(xiāng)包村干部及各村食品安全協(xié)管員對所包村食品店、攤點、加工廠等進行檢查。同時對衛(wèi)生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)預(yù)備工作。檢查表明，個別餐飲單位存在不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)場所混亂，防蠅防塵設(shè)施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)加強轄區(qū)餐飲單位負責人食品衛(wèi)生知識方面的講解，具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過講解衛(wèi)生知識，發(fā)放衛(wèi)生宣傳紙并簽訂食品安全責任書等措施，使食品經(jīng)營負責人提高責任意識，提高衛(wèi)生知識。一年來，我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾的生命健康安全得到了保障。
四、下半年工作：
1、配合完成好食品安全縣迎檢工作。
2、大力宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識，增強辨別能力。
4、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，重點整治我鄉(xiāng)“一條龍”、“食堂”食品安全社會環(huán)境。
5、食品安全敏感時期“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”、“元旦”、“春節(jié)”期間的集中食品安全排查整治。
開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動離不開自身的中心工作，離不開自身所開展的社會實踐。在此，筆者結(jié)合工作實際，以發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神就食品藥品監(jiān)管作一拙見，主要有四個方面的實踐與體會，那就是：加強政治與法制建設(shè)、強調(diào)信息與技術(shù)齊驅(qū)、體現(xiàn)監(jiān)督與管理并重、突出執(zhí)行力與效能對接。
一、加強政治與法制建設(shè)。
食品藥品的好壞有很大的可視性，唯一的檢驗標準就是吃下去安不安全，達沒達到預(yù)期效果，會不會給消費者帶來危害，這直接關(guān)系到老百姓的切身利益，從而也直接影響到老百姓是否贊同和堅持我們的立場，是否擁護我們的政策，是否認同我們的監(jiān)管成果，否則，我們就會失去政治得分，就會不能受到廣大老百姓的擁護和支持。因此，食品藥品監(jiān)管工作一定要弘揚社會主義核心價值體系，發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神，爭當社會主義民主政治與法制建設(shè)先鋒，全面落實與加強民主政治與法制建設(shè)。
所謂政治，毛主席曾經(jīng)說過，就是將自己人搞得多多的，將敵人搞得少少的，社會主義民主政治的本質(zhì)和核心是人民當家作主。因此，我們的工作就是要堅定地站在大多數(shù)人民群眾一邊，以維護和實現(xiàn)最廣大人民的根本利益作為出發(fā)點和落腳點，譬如科學監(jiān)管理念的根本目標是保障公眾飲食用藥安全、促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展，本質(zhì)和核心是以人為本，立黨為公、執(zhí)政為民。這是與科學發(fā)展觀一脈相承的，是科學發(fā)展觀在食品藥品監(jiān)管工作的具體運用與發(fā)展，是我們從事食品藥品監(jiān)管工作的具體指導思想，是弘揚宗旨之必備。
社會市場經(jīng)濟條件下，作為食品藥品監(jiān)管工作者，一定要講政治，堅持科學監(jiān)管理念，不斷強化宗旨意識，增強監(jiān)管工作的事業(yè)性和責任感，以確保人民群眾生命安全為已任，崇尚榮譽、不辱使命;緊緊依靠食品藥品客觀規(guī)律和社會主義民主政治的客觀要求，制定完備的制度與法律體系，確立科學的運行機制，是促進食品藥品監(jiān)管事業(yè)健康發(fā)展的前提。
具體工作中，發(fā)揚創(chuàng)先爭優(yōu)精神，就是要努力堅持事實求是，大興調(diào)查研究之風，嚴格堅持民主集中制，力求科學民主決策，始終重視思想政治溝通，在食品藥品制度建設(shè)方面形成風清氣正、團結(jié)活潑，人人關(guān)心食藥監(jiān)，我為食藥監(jiān)添光彩的政治局面，形成發(fā)揚民主、團結(jié)共事、心往一處想、勁往一處使的優(yōu)良氛圍，用最暢通的渠道，實現(xiàn)最廣大的民主，用最充分的民意，實現(xiàn)最科學、理性、適用的決策與執(zhí)行機制，創(chuàng)造性完善法律法規(guī)與制度體系;為促進食品藥品監(jiān)管水平提升提供制度保障。
二、強調(diào)信息與技術(shù)齊驅(qū)。
信息技術(shù)也是生產(chǎn)力，完備的信息系統(tǒng)與優(yōu)良的技術(shù)支撐，是做好食品藥品監(jiān)管工作有力的武器。
新時期，新階段，信息的傳遞方式發(fā)生了質(zhì)的改變，由過去的人工時代、電子模擬時代、移動數(shù)字時代進入了移動互聯(lián)時代，并逐步由不便捷向便捷、高成本向低成本轉(zhuǎn)變，過去的一封信件、一條消息需要有人力送達，或者人力互轉(zhuǎn)才能到達目的地，這樣費時費力;電子時代方便了消息或信件的定點傳遞，移動數(shù)字時代方便了消息的任意接收，相比人工時代有些進步，但信件或文件的傳送還不夠便捷;移動互聯(lián)時代的到來，克服了電子、數(shù)字移動時代的不足，現(xiàn)在一條短信就可以一鍵搞定，一封信件、一封文件也任意傳送，相對人也能在任意時段、任意時點接收。這對社會管理活動方式帶來了革命性的變化，扁平化、精準化管理模式在現(xiàn)代信息技術(shù)的支撐下，有可能完美實現(xiàn)。
食品藥品監(jiān)管工作要打信息戰(zhàn)，但更是技術(shù)活，當我們在面對食品、藥品、化妝品、保健食品等產(chǎn)品時，要有扎實的專業(yè)技能來甄別，索之以據(jù);面對我們的相對人，要有嫻熟的法規(guī)知識來應(yīng)對，求之以理;面對復(fù)雜的監(jiān)管局面，要有合適的處理技巧解困局，操之以穩(wěn)。
過去傳統(tǒng)的信息溝通及高成本、低信息化、非系統(tǒng)性運營模式，削弱了不安全食品藥品的鑒別力，食品藥品風險監(jiān)測與控制能力，妨礙了食品藥品監(jiān)管事業(yè)的跨越式發(fā)展。以創(chuàng)先爭優(yōu)精神加強食品藥品監(jiān)管，有必要搶占信息與技術(shù)制高點，利用現(xiàn)有的信息，技術(shù)打造高信息技術(shù)化一流產(chǎn)品，完善食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在準確完備各類被監(jiān)管對象，監(jiān)管力量和相對人基礎(chǔ)信息的基礎(chǔ)上，利用移動互聯(lián)信息模式暢通24小時信息溝通，創(chuàng)建便捷、精準、及時、低成本、高效率的扁平化監(jiān)督溝通管道;打造一支一流的監(jiān)管隊伍，加強黨性修養(yǎng)以強化宗旨意識、以團結(jié)有為精神，熱情坦誠風格強化事業(yè)氛圍，不斷加強政治理論學習、法律法規(guī)學習、專業(yè)知識及其它相關(guān)知識的學習，通過學習不斷提高其決策力、創(chuàng)造力、執(zhí)行力和思維力。
三、體現(xiàn)監(jiān)督與管理并重。
主管部門對監(jiān)管一詞應(yīng)有較恰當認識，管理是較宏觀的行為，是全部措施的體現(xiàn)，存在有計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制這么一個過程，主要存在有行政指導、行政許可、行政命令、行政確認、行政。
合同。
等多元服務(wù)模式，他的基礎(chǔ)是要有較完備的信息流、技術(shù)流、人流、物流和財流系統(tǒng);監(jiān)督是對某一細節(jié)依據(jù)計劃與標準進行檢查的具體活動，它與管理往往分不開，他們之間相互依存與包容，監(jiān)督往往需要管理來完成，管理往往需要監(jiān)督來實現(xiàn)，只是側(cè)重點和范圍不同而已。
過去，在食品藥品監(jiān)管過程中，往往是重監(jiān)督而輕管理，在構(gòu)建長效機制和統(tǒng)籌運用各管理措施上有些欠缺，在監(jiān)督與管理協(xié)調(diào)上暨利用監(jiān)督來完全實現(xiàn)管理目標上有些欠缺，不利于食品藥品監(jiān)管事業(yè)的科學協(xié)調(diào)發(fā)展。比如，監(jiān)督稽查是一重要的監(jiān)督措施，對于藥品的日常管理來講，主要包括藥品的購進驗收、在庫與出庫管理、合理用藥等方面的依法經(jīng)營使用，他更是確保飲食用藥安全的重要管理過程，目前，一部分藥品經(jīng)營企業(yè)連入庫驗收、藥品分類管理、分類陳列等基本管理措施都做不到位，藥品質(zhì)量負責人和藥學技術(shù)人員少，承擔的事務(wù)也較多，質(zhì)量負責人不在崗的情況較嚴重，非藥品冒充藥品情況依然存在，除了一些法律法規(guī)不健全的客觀因素外，這與監(jiān)督稽查等具體監(jiān)督措施未統(tǒng)一到這方面來有關(guān)，也與企業(yè)管理人員及營業(yè)員基本素質(zhì)有很大關(guān)系，這也充分體現(xiàn)我們監(jiān)督手段單一的基本事實。
以創(chuàng)先爭優(yōu)精神加強食品藥品監(jiān)管，就是要以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托，圍繞確保飲食用藥安全在構(gòu)建長效機制體系上下功夫，做到監(jiān)督與管理協(xié)調(diào)，促進監(jiān)督與管理的高度統(tǒng)一，所以，我們不能僅僅重視監(jiān)督稽查而輕視日常管理工作，要將監(jiān)督稽查內(nèi)涵統(tǒng)一到日常管理上來，將監(jiān)督稽查作為提升日常管理水平的重要措施之一來執(zhí)行。其實，作為行政主管部門在日常管理措施上有多樣管理手段，如行政指導、行政許可、行政命令、行政確認、行政合同等，關(guān)鍵是要利用現(xiàn)代信息技術(shù)系統(tǒng)性統(tǒng)籌各手段因素，創(chuàng)造性發(fā)揮各手段的優(yōu)勢和作用。如，通過行政合同方式明確相對人的責任和義務(wù)，以安全風險金等作為經(jīng)濟調(diào)節(jié)手段促進規(guī)范經(jīng)營;將質(zhì)量負責人和藥學技術(shù)人員納入誠信體系建設(shè)，對日常管理能力及管理成效進行行政確認，將其結(jié)果與職稱晉級及就業(yè)掛鉤，以現(xiàn)代信息技術(shù)助推誠信體系建設(shè)，以繳納不同等級的安全風險金來規(guī)范經(jīng)營;不斷強化宣傳手段，對消費群體進行市場細分，分類進行宣傳以引導消費，促進管理水平提升。
四、突出執(zhí)行力與效能對接。
在食品藥品監(jiān)管實踐中，有些部門制定了較完備的。
規(guī)章制度。
有較完善的議事程序年初有規(guī)劃月月有計劃工作安排很到位但執(zhí)行起來有差距工作沒有激情行動沒有動力,部分同志甚至還存在著混機關(guān)的現(xiàn)象?？偟膩碚f主要是缺乏執(zhí)行力的問題。
執(zhí)行力是機關(guān)作風的核心競爭力。要開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面，以創(chuàng)先爭優(yōu)精神創(chuàng)佳績，歸根結(jié)底，突出執(zhí)行力與工作效能是關(guān)鍵。圍繞效能談執(zhí)行力，就要以完成基本任務(wù)、解決突出安全問題、熱點問題為評判標準。
提高執(zhí)行力與工作效能，首先要解決執(zhí)行力從哪兒來，再而解決怎樣提高執(zhí)行力的問題，基礎(chǔ)是加強政治與法制建設(shè)、前提是以信息與技術(shù)做物質(zhì)推手、監(jiān)督與管理是機制保障。
以創(chuàng)先爭優(yōu)精神開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管新局面，要始終重視與干部職工開展平等溝通，變談心為交心，全方位了解和關(guān)心干部職工，在日常溝通中提振同志們的工作熱情,以強化責任意識，正如一位領(lǐng)導講的，有責任感做事，做事就有了壓力和動力，就有積極性和主動性，就有了扎實的作風和務(wù)實的精神;以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托，圍繞當前工作存在的主要風險和問題構(gòu)建完備而有階段性重點的行政效能監(jiān)測系統(tǒng)，通過加強對階段性重點工作進行監(jiān)測考核，以推動階段性工作，通過不斷強化誠信體系建設(shè)提升相對人自主管理效能。
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