通過總結(jié),我們可以梳理思路,理清頭緒,提高我們的學習和工作效率。寫一篇完美的總結(jié)需要充分回顧過去的經(jīng)歷和收集相關(guān)數(shù)據(jù)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇一
時光如箭,歲月如梭,隨著新年鐘聲的響起,我們送走了碩果累累的xx年,迎來了充滿機遇和挑戰(zhàn)的xx年,新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢想,在過去的一年中,富都飯店全體員工與企業(yè)同呼吸共命運,榮辱與共,面對激烈的市場競爭,我們?nèi)〉昧肆己玫纳鐣徒?jīng)濟效益,各項工作均邁上一個大臺階:年營業(yè)收入1985萬元,超出同期水平愈250萬元,實現(xiàn)利潤800多萬元,為歷年之最;開辟的合作協(xié)議單位200多家,保證了客源的持續(xù)和穩(wěn)定性;全店共接待中外賓客達21萬人次;客房平均入住率高達85%,餐廳上座率達到80%以上,各項經(jīng)濟指標較上年均有大幅度提高。
在社會各界的關(guān)心和支持下,富都飯店先后榮獲“優(yōu)秀納稅單位”、“xx年誠信經(jīng)營單位”、“消費者滿意單位”等多項榮譽稱號。通過大家的努力,我們在社會上樹立了良好的企業(yè)形象,富都飯店已真正成為葫蘆島市服務(wù)行業(yè)的排頭兵。
回顧過去的一年,是我們迎難而上,努力拼搏、開拓進取,創(chuàng)造效益的一年,是團結(jié)協(xié)作、開源節(jié)流,奮發(fā)圖強的一年,富都飯店在總經(jīng)理的正確決策和領(lǐng)導(dǎo)下,各部門經(jīng)理、員工緊密團結(jié)、精誠合作,成功地完成了客房、餐飲、洗浴、市場營銷、會議接待、活動策劃、酒店形象宣傳等各項任務(wù),回顧xx年,我們主要從以下幾個方面著手開展工作:
在確立了明確的經(jīng)營目標和利潤指標后,飯店全體員工緊緊圍繞以“經(jīng)濟效益為中心”的指導(dǎo)思想,減少費用增加利潤,飯店號召全體員工樹立“以店為家、節(jié)約從我做起”的思想,從“節(jié)約一滴水、一度電、一張紙”開始。人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,注意維護各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不能因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
為了創(chuàng)收,餐飲部積極改善管理措施,降低成本,實施全員銷售策略,增加團體及宴會接待,加強前后臺的團結(jié)協(xié)作,牢記飯店是一家的全局觀念,堅決服從飯店安排,以“人人為我,我為人人”的服務(wù)信念服務(wù)顧客,服務(wù)飯店,服務(wù)員工。xx年餐廳全年實現(xiàn)營業(yè)收入963萬元,比前年全年營業(yè)收入超出74萬元,成功的接待了大小會議共30次,其中大型會議10次,中型會議15次,小型會議5次。為不斷提高服務(wù)質(zhì)量,餐飲部針對服務(wù)員的禮貌禮儀、儀容儀表、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)技能、規(guī)章制度等加強培訓和考核力度。通過培訓,一批優(yōu)秀的員工脫穎而出:王玉美、于海靜、杜帥等同志不顧工作的辛苦,以極大的熱情,高質(zhì)高效地完成了服務(wù)接待工作,做為員工的優(yōu)秀代表,他們以優(yōu)異的表現(xiàn)得到了顧客的肯定,為富都飯店的發(fā)展做出了自己的貢獻。餐廳工作量大、接觸面廣,是吃在后面做在前的部門,從經(jīng)理、主管、領(lǐng)班到員工在工作中克服各種困難,努力創(chuàng)收,包房滿了,就在客房加桌,不怕苦不怕累。傳菜員在接待大型宴會時,一個人要傳200多盤飯菜,樓上樓下,前臺后臺,穿梭忙碌、汗流浹背的身影,向我們展示了傳菜部工作的艱辛,但他們無怨無悔,任勞任怨,為餐飲服務(wù)的成功接待立下了汗馬功勞。
面對慘烈的餐飲競爭,困則思變,飯店適時調(diào)整廚師隊伍,努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高,在保證菜肴質(zhì)量的同時,保持了菜品出新率,滿足了客人的求新需要,并對后廚各菜系實行成本獨立核算,從而有效的控制了成本、杜絕了浪費,使菜品的毛利率由原來的40%提高到現(xiàn)在的48—50%左右,達到了規(guī)定的毛利率指標。后廚砧板李超同志,身先士卒、事事爭先,不怕臟,不怕累,獲得了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
客房部是飯店的主要贏利部門,xx年度,客房部全年接待住宿人員5萬多人次,其中外賓千余人次,年平均出租率85%,比前年的年平均出租率80%增加了5%,客房總收入698萬元,比前年增加59萬元,接待各種會議團體40余次。前廳部是飯店管理系統(tǒng)的神經(jīng)中樞,是飯店與客人之間的溝通橋梁,是飯店對客服務(wù)最直接的服務(wù)窗口,前廳部員工以熱情的微笑和周到的服務(wù)對顧客迎來送往,認真接待每一位顧客,努力追求優(yōu)質(zhì)服務(wù),他們逐步建立和健全了客史檔案,為提高工作效率和提供個性化服務(wù)提供了保障。客房部人員少,工作量大,但每位員工都任勞任怨,努力工作,各盡其責,為打造一流的住宿環(huán)境辛勤的工作在第一線,員工代表張麗波、王丹鳳等身體力行,嚴于律己,用實際行動踐諾著一個優(yōu)秀員工的歷程。在客房部全體員工的共同努力下,他們?nèi)〉昧丝上驳某煽?,這是認真執(zhí)行和貫徹飯店經(jīng)營決策的有力證明,希望你們在新的一年里要再接再厲,攜手并進,爭取創(chuàng)造更好的成績。
洗浴部員工在xx年同心協(xié)力,創(chuàng)造了良好的效益,共接待洗浴人員萬人次,全年收入298萬元,比前年增加了71萬元。曹經(jīng)理善于動腦、勤于琢磨,不斷推陳出新,別出心裁的創(chuàng)意吸引了大批客人;她善于經(jīng)營、精于管理,過硬的員工隊伍為提高服務(wù)質(zhì)量提供了保障;她團結(jié)同事、上下協(xié)調(diào),積極響應(yīng)飯店的各種號召。她以飽滿的熱情、寬廣的胸懷、睿智的決策帶領(lǐng)洗浴部員工大步向前。希望在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下,洗浴部的工作會更上一層樓。
銷售部的主要工作是通過與外界的溝通和聯(lián)系,了解并掌握市場信息,利用各種渠道宣傳酒店,與其他部門攜手一致組織好各項接待任務(wù)。xx年銷售部新簽、續(xù)簽協(xié)議112個,其中定房協(xié)議新簽16個,續(xù)簽9個;簽字掛帳協(xié)議新簽11個,續(xù)簽76個。全年走訪協(xié)議單位千余次,清收帳款200多萬元。xx年9月28日是建店4周年紀念日,在銷售部的精心籌劃和準備下,組織協(xié)議單位領(lǐng)導(dǎo)到我們的兄弟企業(yè)富都酒業(yè)參觀,“富都集團暨富都飯店開業(yè)四周年感恩客戶聯(lián)誼會”使整個活動進入高潮,這次活動的成功舉辦既增進了飯店與客群關(guān)系,又提高了富都酒業(yè)及其產(chǎn)品的知名度,是一次非常成功的宣傳活動。每逢佳節(jié)倍思親,在中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)”期間,為讓顧客感受節(jié)日氣氛,銷售部與客房、餐飲等部門密切溝通,為顧客送上餃子、粽子、月餅、水果等,讓顧客充分感受了富都飯店“家外之家”的溫馨和快樂。
在接待12月23日“葫蘆島電力公司成立籌備會”會議中,會議組要求每個房間配高檔果盤、花籃、點心、茶葉盒、香煙等物品,共51間房。為更好的完成這次接待任務(wù),飯店總經(jīng)理親自坐鎮(zhèn)指揮,并把精心準備的果盤、花籃、點心及菜譜第一時間送到會務(wù)組領(lǐng)導(dǎo)辦公室,看到樣品后,該領(lǐng)導(dǎo)做出極高評價:“沒有想到你們反應(yīng)如此迅速,可見你們的管理水平以及對我們的重視程度??!相比之下,另外一個會議接待單位卻毫無動靜。你們的樣品我非常滿意,那就拜托你把另外一個會議場地的果盤、點心等你們也代辦了吧!”這樣,我們在獲取利益的同時,更加贏得了客戶的信任和尊重,此類事例不勝枚舉。我們通過加強管理,贏得了顧客,創(chuàng)造了效益。
一年來,工程部全體員工緊密團結(jié)、互相配合,做了大量工作。xx年3-5月,飯店對餐飲部大廳及前廳部進行改造期間,工程部即要保證正常維修工作,又要抽出時間和精力去配合裝修工程;飯店對供水系統(tǒng)冷熱管線及鍋爐進行更新改造時,有許多工作是在后半夜完成的,但第二天他們依然堅持出勤,克服了人員少,任務(wù)重的困難,為整個飯店的正常運轉(zhuǎn)提供了有力保障。工程部人員都能以大局為重,積極完成各項工作,其中范世強同志是飯店員工中年齡最大的,但他工作積極主動,經(jīng)常往返于酒店、別墅和酒業(yè)之間,出色地完成了園林修剪、滅蟲、花草種植等工作,在完成本職工作之余他還積極配合洗地毯、打蠟、發(fā)電等工作,勤勤懇懇,毫無怨言,努力地用行動為飯店發(fā)揮著自己的余熱;鍋爐工郭成貴同志,已連續(xù)在本飯店工作了四年多,兢兢業(yè)業(yè),認真負責,每年4-10月的7個月的時間里,他每天除了吃飯和上廁所以外,其余的時間都是在鍋爐房中渡過的,他們是我們身邊的典型,是我們應(yīng)該學習的榜樣和模范。
飯店8個部門的原材料采購任務(wù)繁重,而采購部只有馬玉明一名同志,他一年365天不辭辛苦,起早貪黑,風雨不誤。為了把好進貨關(guān),他橫向比較貨比三家,同時與一些供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,并定期進行市場考察工作,這樣,既保證質(zhì)量又節(jié)約了資金,避免了采購成本浪費。
財務(wù)工作是飯店經(jīng)營中一項非常重要的環(huán)節(jié),為此,財務(wù)部員工沒有因為工作的枯燥和單一而放任自流,而是認真做好財務(wù)分析、盤點、核算等瑣碎工作,并且確保了每一個財務(wù)數(shù)據(jù)和資料的準確、真實、完整和可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠及時了解飯店的經(jīng)營情況,針對收入及成本確定資金流向。同時他們還積極做著應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,并抽出專人配合營銷部上門清帳,確保了飯店的收入及時變現(xiàn),從而為飯店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行提供了保障。
管家部負責整個飯店煙、酒、調(diào)料、一次性用品及布草等物品的保管。盤點及制作統(tǒng)計報表等工作。在進行盤點過程中,對于損壞或丟失物品現(xiàn)象,對當事人進行罰款,不留情面,確保了酒店的利益。保管員姜宏偉、曹君杰同志負責庫房保管工作,面對種類繁多的物品他們時常工作15、6個小時,但他們認真負責,從不叫苦叫累,更沒有從他們手上流失過一件物品。員工食堂除了負責整個飯店180多人的三餐之外,還要負責餐廳水豆腐和豆?jié){的制作,食堂只有三名員工,她們每天早起晚歸,經(jīng)常每天工作17、8個小時,為員工精心調(diào)制菜肴。在工作當中,管家部員工團結(jié)協(xié)作、攜手并進、精打細算、杜絕浪費,把壞掉的炊具修補之后繼續(xù)使用;每年都要自己腌漬酸菜及小菜等,為飯店節(jié)約了大比費用,對于她們的貢獻,飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工向你們表示感謝!
辦公室去年較好地完成了內(nèi)、外部文件收發(fā)存檔、招聘、員工登記、勞資,統(tǒng)計報表、消防檢查、外聯(lián)等繁雜工作,其中人員招聘是辦公室工作的重中之重,服務(wù)行業(yè)流動性大,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,也是飯店能夠正常運轉(zhuǎn)的保證,為此,辦公室利用報紙宣傳或到人才市場組織招聘等形式,按照飯店要求嚴格把關(guān),把招聘到的優(yōu)秀管理和基層服務(wù)人員充實到各空缺崗位,基本保證了各部門的需要。
在各崗位的服務(wù)接待過程中,拾金不昧現(xiàn)象時有發(fā)生:客房部員工付彥梅、張新穎、王輝等員工曾多次拾到手機、手表、金項鏈等貴重物品,餐飲部員工王玉美、于海靜曾拾到用餐客人失落的手機、夾包等貴重物品,洗浴部員工趙麗紅拾到現(xiàn)金5萬元、周新玲撿到筆記本電腦一臺等,通過聯(lián)系及時返還給失主,他們用高尚的情操贏得了顧客的尊重。我們的員工用高尚的風格豎起了富都飯店在社會上的誠信大旗,在此,我向你們表示衷心的敬意,同時希望各部門員工能向他們學習,掀起一股學先進,爭先進的浪潮,為我們的誠信事業(yè)添磚加瓦。
市場競爭的法則告訴我們:優(yōu)勝劣汰,適者生存,可以說,企業(yè)的競爭本質(zhì)在于以人為本,是企業(yè)掌控和駕馭人才能力的競爭。富都飯店在以往的經(jīng)營管理中,堅持以人為本,賓客至上的服務(wù)理念,重視打造兩個核心市場,即外部客源市場及內(nèi)部員工市場。為突出人性化服務(wù),飯店重點抓了員工隊伍建設(shè):員工是財富、員工是上帝,只有一流的員工隊伍才會提供一流的服務(wù),酒店的核心是贏得顧客創(chuàng)造效益,而顧客的滿意度和忠誠度是由飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和員工的服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、服務(wù)技能,即服務(wù)質(zhì)量決定的,飯店的服務(wù)價值是由員工創(chuàng)造的,所以員工是飯店價值的最終體現(xiàn)者,為此,飯店領(lǐng)導(dǎo)時時、事事關(guān)心員工的工作和生活:對生病的員工噓寒問暖,員工過生日,飯店給做生日蛋糕并端上熱氣騰騰的長壽面做為祝賀等等,這讓員工感受到了富都飯店的溫暖。
加強對員工進行卓有成效的技能培訓和考核,通過定期或抽查等質(zhì)檢形式對員工的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督,確保了服務(wù)的高質(zhì)量。飯店的規(guī)章制度為企業(yè)的正常運作和發(fā)展提供保障,而在規(guī)章制度允許的合理范圍內(nèi),我們著意推行“人性化管理”,領(lǐng)導(dǎo)用真心實意及身體力行去打動員工,而員工則用他們的智慧和熱情去感動顧客,層層推進人性化的管理和服務(wù)努力構(gòu)建和諧管理新思路。我們把飯店的制度管理和情感管理有機的融合在一起,在這種溫馨和諧的管理環(huán)境下,我們的員工隊伍更加團結(jié)、更加高效、更加積極。加強員工職業(yè)道德和勞動紀律教育,職業(yè)道德是塑造飯店整體形象、加強企業(yè)文明建設(shè)的有效途徑,只有加強員工的職業(yè)道德教育,才能調(diào)動員工的積極性、主動性,才能讓每個員工在思想作風上、業(yè)務(wù)技能上、工作態(tài)度上有所提高。贏取人心是企業(yè)管理的最高智慧,古人說:“世上無難事,只怕有心人”,慧能法師傳法時也強調(diào)“直指人心,見性我佛”,蒙牛集團總裁牛根生更是說過:“這個世界不是有錢人的,也不是有權(quán)人的,而是有心人的”。人是企業(yè)最有活力,最有潛力,最有生產(chǎn)力的組成部分,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心,是最具有價值的經(jīng)營,繼資本、信息、知識之后,消費者不在成為市場的關(guān)鍵驅(qū)動要素,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定第一步到最后一步都是為了贏得消費者的厚愛,使之成為企業(yè)的忠實顧客,得人心者得天下。人心齊,泰山移;人心散,事業(yè)完。一個團隊有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)導(dǎo)有沒有吸引力、號召力和影響力,取決于他的胸懷和氣度,是否有容人之量,有用人之心。所以,各部門領(lǐng)導(dǎo)要以此為鑒,著重于員工隊伍的團隊建設(shè)。
回顧過去,雖然我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽儯〉昧私?jīng)濟和社會效益的雙豐收,但是,我們也應(yīng)該看到問題和不足,加以總結(jié),并在今后的工作中予以解決。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇二
(一)銀行融資成績顯著,公司資金良性運轉(zhuǎn)。
2、4、6、8號地塊及農(nóng)科院地塊的12億的項目貸款工作,目前開行已放貸8200萬元。另外,公司將資金流的管理擺在企業(yè)經(jīng)營管理的重要地位,采取了優(yōu)化資金流向、控制資金流量、規(guī)范資金流程和盤活資金存量的方法,努力提高企業(yè)資金流的管控水平。1-9月份共組織資金收入(土地出讓金、1貸款等)共計30.03億元,發(fā)生資金支出(貸款本息、工程款、投資款、交市財政等)共計34.07億元。
(二)狠抓工程和拆遷項目,有序推進重點工程。
2、8號地公房調(diào)查與預(yù)評估已結(jié)束,正在與清河區(qū)商談拆遷委托事宜。水渡口。
2、3號地已完成立項、紅線,正在拆遷調(diào)查,正在與清河區(qū)商談拆遷委托事宜。
3排出部分可以爭取的省級展會。xx、201x年省國際農(nóng)業(yè)洽談會報告已經(jīng)上報市政府。同時有針對性的對淮安市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行調(diào)研,開展自辦展前期準備工作。農(nóng)洽會報告已經(jīng)上報市政府。
市銀信擔保公司今年以來已經(jīng)與國家開發(fā)銀行、工行、農(nóng)聯(lián)社、江蘇銀行辦理了新的業(yè)務(wù),同時新開發(fā)了交行、農(nóng)行、建行、農(nóng)發(fā)行、招商銀行、中行等金融機構(gòu)的業(yè)務(wù)合作,今年1-9月份,已辦理擔保業(yè)務(wù)49筆,辦理擔保業(yè)務(wù)9.87億元,在保余額11.15億元,收取擔保費700萬元。市華地置業(yè)有限公司已完成工商注冊各項手續(xù),正在積極籌備公司地產(chǎn)后續(xù)開發(fā)事宜。市創(chuàng)業(yè)投資有限公司注冊資金已到位,擬完成創(chuàng)業(yè)投資1500萬。
另外,物業(yè)經(jīng)營方面制定初步的物管公司經(jīng)營運作方案,確定了子公司的業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營方式、經(jīng)營收益情況,書城大廈剩余房屋實現(xiàn)成功租賃。代扣稅工作今年1-9月份實現(xiàn)代扣稅款650萬元,辦理去年及今年返還代扣稅手續(xù)費23.93萬元。在按照市政府要求,公司已追加銀信投資擔保有限公司注冊投資1億元,投資淮安市信用再擔保公司股權(quán)7000萬元,投資農(nóng)聯(lián)社股權(quán)1800萬元。
(四)繼續(xù)優(yōu)化服務(wù),應(yīng)收盡收城建規(guī)費。
4我們認真執(zhí)行收費標準,規(guī)范服務(wù)行為,不斷提升工作效能,收費服務(wù)做到零投訴。今年1-9月份,共收取城建規(guī)費約2.25億元,其中,基礎(chǔ)設(shè)施配套費約7200萬元。另外及時、認真的做好上級交辦的城建規(guī)費減免報批工作和配合市人防辦做好欠繳規(guī)費的追繳工作。
5工作。五是積極做好奧林大廈配合拆遷工作,積極爭取好的拆遷安置方案,保證員工利益不受損,保證和諧穩(wěn)定。
(六)落實責任,其它各項工作進展順利。
市政府同意劃撥給我公司的清浦區(qū)xx畝地和新城投資的700畝地正在積極與區(qū)政府、新城辦、規(guī)劃等部門協(xié)調(diào)辦理;與楚州區(qū)簽訂購買的200畝農(nóng)用地指標合同,目前100畝指標已到位,正在積極落實到優(yōu)先項目上;完成了生態(tài)園1325畝的抵押物辦理工作和投資總額43.14億元的項目包裝材料,為銀行融資奠定了基本條件;完成了金色家園一期工程、年報審計、領(lǐng)導(dǎo)年薪及職工薪酬專項審計等7個項目的審計工作;完成了公司“十二五”規(guī)劃的編制編制工作。另外,書城大廈管理、農(nóng)村和社區(qū)幫扶、企業(yè)黨建、軟環(huán)境建設(shè)、信息宣傳、檔案管理、安全生產(chǎn)等各項工作也都取得了一定的成績。
二、目前公司存在的突出問題。
回顧公司今年的各項工作,雖然取得了一定的階段性成績,但也存在一些不容忽視的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。一是融資渠道單一,缺乏償債機制,負債率逐年增高。目前,公司融資渠道主要還是靠包裝項目向銀行貸款,缺乏動態(tài)投資平衡機制和償債機制,在銀行貸款對地方投融資平臺未來更加6嚴緊的形勢下難以滿足日益增長的項目建設(shè)資金和貸款利息支付的需要,公司的可持續(xù)發(fā)展問題受到一定的威脅。二是缺乏形成穩(wěn)定現(xiàn)金流的經(jīng)營主業(yè)。從目前公司所從事的項目主要是市政基礎(chǔ)設(shè)施項目建設(shè)和土地經(jīng)營項目,前者基本上沒有收益。后者在緊缺的征地指標和較長周期的拆遷安置困難下,資金回收期較長,收入不夠穩(wěn)定。政府劃撥的資產(chǎn)大多也都是一些非經(jīng)營性資產(chǎn),只能作為貸款抵押物,即使是經(jīng)營性資產(chǎn),但在較長時間也難以產(chǎn)生經(jīng)營收益。
三是未形成城市重要經(jīng)營資源的特許經(jīng)營權(quán)壟斷和專屬地位。雖然我公司作為市政府重要的城市經(jīng)營主體,但我公司能夠經(jīng)營的城市資源十分有限,目前,公司除了土地經(jīng)營外,公司在城市重大有形和無形資源等資產(chǎn)經(jīng)營方面空間不大,深度不夠。
總之,公司經(jīng)營轉(zhuǎn)型的速度還不夠快,主營業(yè)務(wù)還未見其形,可持續(xù)盈利能力和自身造血功能不強;資產(chǎn)結(jié)構(gòu)還不合理,可經(jīng)營的流動性優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)比重偏低;償債機制不夠健全,企業(yè)抗風險能力較弱。這些問題需要我們高度重視,認真分析思考,積極加以應(yīng)對。
三、
7下一步,我公司將以統(tǒng)一思想轉(zhuǎn)變促公司轉(zhuǎn)型,以經(jīng)營為統(tǒng)領(lǐng),各項工作將圍繞經(jīng)營目標開展,以全面完成年初制定的各項工作目標。重點抓好以下幾個方面的工作:
(一)實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,打造公司主營業(yè)務(wù)。
我們將以“自主經(jīng)營、自我積累、自籌還貸、自負盈虧”的市場投融資主體為目標,通過資產(chǎn)整合,逐步將公司公益性資產(chǎn)與盈利性資產(chǎn)進行分離,同時對公司盈利性資產(chǎn)進行整合,形成公司盈利性產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,在確保市級基礎(chǔ)設(shè)施投融資業(yè)務(wù)完成的同時,逐步進行經(jīng)營業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,逐步形式土地儲備和開發(fā)、商品房開發(fā)、資產(chǎn)經(jīng)營、資本投資、融資擔保五大板塊,打造自己的品牌,不斷擴展新的收益來源。
8轉(zhuǎn)貸,并保持年初的31.29億元貸款余額略有增長。四是積極拓展融資渠道,積極開展股權(quán)投資、融資租賃、信托、企業(yè)債券、直接融資等,吸引潛在投資者,解決項目資本金問題。
(三)強力推進項目建設(shè)。
加快推進區(qū)域供水項目的調(diào)研、市場化與運作和投資機制的理順,盡快完成市政府交辦的工程建設(shè)任務(wù)。
繼續(xù)加快推進市國際會展中心竣工驗收各項手續(xù),爭創(chuàng)“揚子杯”。同時,加快場館運營步伐,確保年底前舉辦1到2次大型展會。
繼續(xù)加快里運河風光帶一期工程進度,對于阻礙工程順利實施的各類矛盾要分輕重緩急,發(fā)揮主觀能動性,積極加以解決。繼續(xù)加快西安路、延安路、水渡口、農(nóng)科院四個片區(qū)共計68萬平米的舊城改造項目,要積極配合拆遷實施部門做好相關(guān)工作,對項目拆遷實施情況進行全程密切跟蹤。加快化工片區(qū)拆遷投資工作。
積極做好商校、清浦新城綜合辦公樓等政府代建項目的建設(shè)管理工作,保證按計劃實施。
9進一步推進安置房建設(shè)、管理和遺留矛盾處理。要積極推進東方金色家園項目。
一、二期間審計結(jié)算工作;三期高層項目盡快開工建設(shè)。
積極做好電廠河小區(qū)剩余房屋的交付工作,確保年底交付。積極做好生態(tài)園二期工程建設(shè)及回購工作,確保月底開工建設(shè)。
繼續(xù)做好萬達廣場的跟蹤服務(wù)工作,對于萬達方面存在需要協(xié)調(diào)的問題,要積極主動的加以協(xié)調(diào)解決,努力贏得101%滿意。
(四)加大資本運作和債權(quán)清收力度。
我們將通過資本這個紐帶,通過對資本價值形態(tài)的轉(zhuǎn)化,即通過股權(quán)市場的流動、收購、兼并、重組、控股、交易、轉(zhuǎn)讓、租賃、拍賣等途徑,將潛在的資本轉(zhuǎn)化為活資本,通過資本層面的運作實現(xiàn)資本價值的升值。我們將積極開拓風險投資市場,大力開展股權(quán)投資和對外戰(zhàn)略投資。充分利用好淮安創(chuàng)投公司這個風險投資平臺,立足市區(qū),深入我市開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)、各縣區(qū)尋找挖掘項目資源。
利用全國性的平臺債務(wù)情況統(tǒng)計之機,進一步摸清家底,分清債權(quán)、債務(wù),加大債權(quán)清收力度。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇三
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼又到第三季度末,回首這一季度的工作,緊張而又*淡,在這一個個緊張*淡的日子里,一步一個腳印腳踏實地的走來。我積極認真地做好本職工作,完成好各項任務(wù),始終用優(yōu)秀*員的標準嚴格要求自己。下面我就這一季度的思想、學習、工作和生活方面做一簡要的總結(jié)。
我深知做為一名*員要嚴格要求自己,在思想覺悟和境界上要高于普通群眾,在行動上要時時處處先于普通群眾,在工作業(yè)績上要優(yōu)于普通群眾;還應(yīng)熱愛本職工作,踏實工作,干一行,愛一行,精一行,兢兢業(yè)業(yè),恪盡職守,在工作崗位上體現(xiàn)全心全意為人民服務(wù)的*宗旨。
為此,我努力提高自己的思想覺悟,時刻提醒自己要有大境界、大胸懷、大眼界,始終以滿腔的熱情投入到工作中去。
加強理論學習,首先是從思想上重視。理論源于實踐,又高于實踐。
在過去的一季度中,我主動加強對政治理論知識的學習,主要包括繼續(xù)深入領(lǐng)會黨的精神,特別是新修訂的《*》,切實地提高了自己的思想認識;同時注重加強對外界時事政治的了解,通過學習,提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力,更加堅定了立場、堅定了信念,在大是大非問題面前,更能夠始終保持清醒的頭腦。
思想境界的提高和理論知識的加強,還要體現(xiàn)和用于工作實踐,只有知和行的統(tǒng)一,才能學有所得、學有所用,學習才不流于形式。
因此,我時刻提醒自己注意,什么是一個黨員該做的,什么是不該做的,怎樣做才能優(yōu)于普通群眾、優(yōu)于普通黨員;我經(jīng)常用優(yōu)秀*的標準來衡量自己,找出自己的不足和差距;首先,我深刻而清楚地認識到自己的缺點和不足,并在工作中循序漸進地改進,知和行統(tǒng)一還不夠,還需要長時間的知行統(tǒng)一磨練意志,達到知、行、意的統(tǒng)一,才能將缺點和不足改正并形成習慣和自覺自發(fā)行為。
其次,在認識到自己的不足和缺點的同時,也要自信地發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點;對照標準,哪些是自己做得好的,要繼續(xù)發(fā)揚;哪些自己做得比別人好,要敢于肯定。
當然,加強理論學習仍將是今后工作和生活中的一項主要的內(nèi)容,只有不斷加強業(yè)務(wù)技能的學習,才能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要;只有不斷的提高自己的理論素質(zhì),才能適應(yīng)社會發(fā)展的客觀要求。
在緊張充實的工作學習之余,我認為我的生活是很有規(guī)律的,沒有別的不良嗜好,但缺少體育鍛煉,今后我要擠出一定的時間,鍛煉身體,培養(yǎng)一些興趣愛好,有益于身心健康,才能更好地為人民服務(wù),為企業(yè)服務(wù)。
首先,工作上,一季度來雖然勤勉盡力,但工作業(yè)績**,缺少亮點和特色,更談不上創(chuàng)新;其次,學習深度不夠,面不寬,積極主動性不夠強,學習效果不明顯,有為學而學、為完成任務(wù)的傾向;總之,一季度來,工作學習,生活方面雖無錯誤,但**淡淡。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇四
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡(luò)點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
二、
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:1、三季度繼續(xù)深化調(diào)整酒店客源渠道,在降低酒店對低價旅行團隊依賴的同時,提高會議、團隊等客源的引入并提高售賣價格,從而提升了平均房價與單房收益,利于更好的長遠發(fā)展,并為酒店20xx年度提高各渠道售賣基準價格做提前準備;2、繼續(xù)加大對協(xié)議消費市場的開發(fā)力度,著重開發(fā)濱江開發(fā)區(qū)、雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園兩大區(qū)域協(xié)議客戶,共計新簽消費協(xié)議62家,已產(chǎn)生消費有效協(xié)議20家,其他有待開發(fā);3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務(wù)細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標準的制定、酒店服務(wù)標準的執(zhí)行、酒店服務(wù)標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務(wù)等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人,招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預(yù)定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇五
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點,部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領(lǐng)其他員工練習。
如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產(chǎn)的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備,常規(guī)性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設(shè)備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務(wù)。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計,增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇六
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編整理的酒店領(lǐng)班第三季度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
隨著第三季度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我認識到自身職責的重要性,對我來說能夠通過這一季度的努力為酒店的發(fā)展帶來效益也是很有成就感的事情,重要的是我的職業(yè)發(fā)展也與酒店的發(fā)展息息相關(guān)自然不能夠有半點疏忽,所以我能夠在酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排下對第三季度的領(lǐng)班工作進行部署從而使其得到了較好的完成,現(xiàn)對第三季度酒店領(lǐng)班工作進行以下總結(jié)。
能夠根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況對大廳區(qū)域的工作進行簡單的安排,同時處理好大廳區(qū)域員工的考勤工作從而為客戶的入住提供良好的服務(wù),為了改善酒店的服務(wù)質(zhì)量從而做好客戶接待工作自然要注重各方面的細節(jié),因此我能夠及時對負責區(qū)域的酒店工作進行安排和調(diào)配并處理好交接班的事務(wù),合理安排部門員工的班次從而調(diào)動了他們的工作積極性,另外我也能夠嚴格遵從酒店的各項制度從而起到表率作用,通過協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)重新制定服務(wù)標準并確保相應(yīng)的實施,雖然短期內(nèi)難以產(chǎn)生明顯的效果卻也比以往改善了許多。
通過巡視來督促酒店各項工作的完成從而為客戶提供相應(yīng)的服務(wù),為了避免員工服務(wù)態(tài)度的問題引起客戶的不滿自然要予以重視才行,因此我在第三季度的領(lǐng)班工作中能夠認真履行好自身巡視的職責,營業(yè)期間能夠及時與客戶進行溝通從而了解對方的'真實需求,當員工存在業(yè)務(wù)不熟悉的問題之時也能夠及時上前進行指導(dǎo),同時也能夠安排保潔人員及時對酒店進行打掃從而營造了良好的環(huán)境,但由于對部分設(shè)備的維護問題處理得不夠及時以至于造成了諸多不便,這類問題應(yīng)當在下一季度的領(lǐng)班工作中予以重視并將其順利解決。
妥善處理好客戶的投訴并及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋這方面的信息,雖然第三季度取得了不錯的績效卻也能夠感受到酒店行業(yè)較大的競爭壓力,因此為了體現(xiàn)服務(wù)水平的優(yōu)勢導(dǎo)致我在領(lǐng)班工作中很重視客戶的投訴或建議,有時甚至會主動征求客戶的意見來改善酒店的服務(wù)水平,通過這項工作的完成讓我明白了如何在往后的領(lǐng)班工作中幫助酒店強化自身的競爭優(yōu)勢,而且我也很重視對酒店員工的業(yè)務(wù)培訓從而較好地強化了他們自身的工作能力。
我明白在第三季度的領(lǐng)班工作以后又會迎來許多新的挑戰(zhàn),所以我會認真履行好自身的職責并通過工作中的努力為酒店的發(fā)展帶來效益,對我來說能夠完成酒店領(lǐng)班的各項工作也是鍛煉自身的過程,所以我會重視領(lǐng)導(dǎo)對自身工作的建議并爭取在下一季度做得更好。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇七
時光飛射,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了20xx年的第四季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到提升,第三季度工作總結(jié)?,F(xiàn)給于我們走過的第三季度做一總結(jié)。
20xx年第三季度三個月(7-9)客房總收入為4790167,比年初制定的預(yù)計第三季度的總收入5341020,相差55萬。20xx年第三季度總收入為4494091元,20xx年客房收入比去年同期相比提升了6個百分點。雖然在客房收入方面沒有完成年初的既定任務(wù),但是在部門各項工作中仍然存在可喜的成績:
1.在對客方面,加大了拜訪的力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進,使客人更加的信賴于我們。在加大跟進賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時進行補簽。
2.在接待方面,順利完成了暑假期間的客房入住情況,接待各個旅游團體都能比較完善,在重要會議方面,完成了陽春市黨代會的接待工作。
3.對于員工的素質(zhì)培訓方面,主抓的為禮儀姿勢和信息量的培訓。
4.對于酒店安全隱患的整改,通過巡視酒店各個區(qū)域,對于各個區(qū)域增加了安全指引和提示等來完善。
5.在月餅銷售方面,在全體員工的共同努力下部門完成了下達任務(wù)的95.6%,部門員工多數(shù)在下班后去拜訪客戶以及電話多次聯(lián)系客人,在此非常感謝在月餅銷售中部門所有的員工付出的辛苦和努力。前廳部員工在銷售100盒以上的有13人。
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務(wù)方面的培訓,多加案例和實際操作為主。并且抓好檢查的工作。使部門的員工的對客人的服務(wù)水平整體提高(其中包括員工素質(zhì),員工禮儀,工作規(guī)范等的培訓)。
2、通過部門中層管理人員的出外學習,使管理者得管理水平提高,加大部門的團隊凝聚力,使各個管理著能認識到自己存在的不足,以及和外面的管理差距,以鞭策自己管理的提高。
3、做好對客的溝通和拜訪工作,在第四季度陽春旅游相比較處于一個淡季,為了使客房的出租率能提高,加大單位和公司的拜訪,主要以會議團為住,大型會議的接待來提升客房的開房率。
以上是前廳部在20xx年第三季度的一些總結(jié)和以后的工作安排,通過總結(jié)才能認識到部門存在的不足和可以提升的方面,在以后的工作中前廳部一如既往的和各個部門一起,做好溝通和協(xié)調(diào),加大各個部門的合作關(guān)系,使部門工作更加完善,使生意更加興旺。
謝謝大家!
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇八
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
下午好!由我代表xx大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20xx年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡(luò)點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
二、
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:
2、繼續(xù)加大對協(xié)議消費市場的開發(fā)力度,著重開發(fā)濱江開發(fā)區(qū)、雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園兩大區(qū)域協(xié)議客戶,共計新簽消費協(xié)議62家,已產(chǎn)生消費有效協(xié)議20家,其他有待開發(fā);3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標準的制定、酒店服務(wù)標準的執(zhí)行、酒店服務(wù)標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的'夜床服務(wù)等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預(yù)定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇九
??20__年第三季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現(xiàn)將第三季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
??1、第三季度接到管理中心《關(guān)于加強電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對工作區(qū)和設(shè)備、庫房進行了責任區(qū)、責任人的劃分,使安全責任和衛(wèi)生區(qū)的責任落實到位到人,強化了員工的安全意識和責任意識。
??2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責任到人。
??3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進行了改造。
??4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了xx張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。
??5、鍋爐班、維修班、綜合班,第三季度除了每周二次的班組安全學習以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應(yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
??6、我公司每月1號對整個聯(lián)合基地xx個滅火器,xx個消防栓進行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和消防疏散演練簽名活動,參加人數(shù):117人次;還對全體員工進行了一次關(guān)于“安全知識”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)xx人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數(shù):xx人次。
??小結(jié):從第三季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃樱瑥膶H斯芾磙D(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外,重點推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設(shè)活動,從而營造人人重視安全,人人維護安全,時時處處安全的和諧氛圍。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十
時光飛逝,不知不覺中,2020年已經(jīng)進入酒店的黃金x月,回顧過去的一個季度,pa的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和王主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開。各項工作的`標準和工作程序及管理制度都順利建立,班組并出色完成各項工作,得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認可?,F(xiàn)對酒店第三季度的工作總結(jié)如下。
作為酒店清潔保養(yǎng)的班組,我們再第三季度對酒店的公共區(qū)域地毯進行了全面清洗,對石材進行了晶面保養(yǎng)處理,對酒店公共區(qū)域的玻璃衛(wèi)生間等進行清潔保養(yǎng)工作,從而保證了酒店以清潔明亮高檔的形象迎接每一個賓客。
衛(wèi)生間和大堂是班組的對客區(qū)域,我們對每位員工進行系統(tǒng)的定期培訓,要求每個員工都以微笑面對每位賓客,并在衛(wèi)生間設(shè)立專人服務(wù),在大型宴會和中央接待在洗手間配備香巾。專人服務(wù)來提高檔次,讓客人感受到湘潭華天的精致服務(wù)。
隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進行了調(diào)整增加通宵班。從而進一步加強了清潔頻率和對酒店石材的保養(yǎng)力度,同時由班組王主管帶頭定期對班組所屬區(qū)域進行自查,并以圖文并茂的形式在班組會上進行通報。對好的進行表揚鼓勵,對工作中暴露的問題進行討論、改正。從效果來看,取得很好的效果。
1、作為基層管理人員,對自身要求不夠,要保持一顆進取之心,注意培養(yǎng)自己多方面的能力,在員工面前做好表率。
2、加強走動式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
3、多與員工溝通,了解別并主動幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發(fā)展出力。
4、加強員工培訓,讓員工更好掌握技術(shù),在工作中取得進步。
5、下季度是酒店黃金季節(jié),需合理安排人員,保證酒店干凈整潔。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十一
x年,開發(fā)區(qū)的信訪工作在市_和區(qū)工委、管委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以_理論和“”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學發(fā)展觀,努力履行“民本岳陽”執(zhí)政和發(fā)展理念,解放思想,緊緊圍繞“項目立區(qū)、產(chǎn)業(yè)興區(qū)、科技強區(qū)、創(chuàng)新活區(qū)”的發(fā)展思路,嚴格按照“屬地管理、分級負責”和“誰主管、誰負責”的原則,忠誠履職,信訪工作整體水平不斷提高,為開發(fā)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和構(gòu)建“和諧社會”作出了積極的貢獻。一年來,全區(qū)上訪總量為2947人次,其中進京1批1人次,到市421人次,本級接待2525人次,辦理上級重要信訪督辦件7件,管委會和各部門領(lǐng)導(dǎo)包案處理重要疑難信訪29件,受理群眾電話上訪105次,辦理人民群眾來信42件。對照目標考核要求,我們主要做了以下四個方面的工作:
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),形成工作合力。
4月17日,市委常委、開發(fā)區(qū)工委第一書記樊進軍主持召開信訪工作專題會議,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)認真聽取信訪工作情況匯報,對一些具體問題進行了研究,明確加強信訪領(lǐng)導(dǎo)工作,進一步改善_工作條件,在全區(qū)范圍內(nèi)選調(diào)2-3人到_工作,從經(jīng)費和其他方面都予以保證,做到要人有人,要錢有錢。要求組織部門對新提拔干部分批安排到_掛職鍛煉3-4個月。7月9日,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)召開會議,專題研究部署我區(qū)“大接訪”工作,并將17個重點疑難信訪問題落實了領(lǐng)導(dǎo)包案;8月6日,開發(fā)區(qū)工委書記歐江平主持召開全區(qū)信訪維穩(wěn)工作會議,安排部署了下半年信訪維穩(wěn)工作。歐書記指出:當前和今后一個時期,對信訪維穩(wěn)工作要認清形勢,強化責任,認真落實好7月3日省委常委擴大會議精神,積極化解矛盾糾紛,切實解決群眾合理訴求,全區(qū)信訪維穩(wěn)工作必須實現(xiàn)“三個確?!?、“七個嚴防”工作目標。由于工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)高度重視,我區(qū)的信訪維穩(wěn)整體合力進一步增強。
今年以來,市委常委、區(qū)工委第一書記樊進軍、區(qū)工委書記歐江平、區(qū)工委副書記、管委會主任王雨田多次親自接待上訪群眾,批示信訪件,并對信訪工作作出重要批示;區(qū)工委副書記、管委會副主任陳碩發(fā)對原康王鄉(xiāng)糧店和供銷社歸屬等問題在重要信訪呈閱上提出了具體的解決方案;區(qū)工委副書記劉光明對西塘鎮(zhèn)有關(guān)干部作風、三荷鄉(xiāng)周繼先恢復(fù)黨籍等問題作出重要批示;區(qū)工委委員、紀委書記姜獻平對康王鄉(xiāng)干部違紀、三荷鄉(xiāng)干部違規(guī)建房等問題落實了辦理責任;區(qū)工委委員、管委會副主任胥棉桃多次親自到區(qū)、市接訪,對重大信訪問題積極組織召開有關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)會,穩(wěn)妥解決了白象方便面廠工傷糾紛、三荷鄉(xiāng)車禍事故人道援助、三荷鄉(xiāng)敬老院經(jīng)濟責任問題的調(diào)查落實、西塘鎮(zhèn)王八安意外死亡困難救助等問題;區(qū)工委委員、管委會副主任林敏伯對三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)田補償?shù)轿坏葐栴}積極落實辦理情況,督促辦理結(jié)果。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、局室主要領(lǐng)導(dǎo)堅持對信訪工作負總責、親自抓、帶頭包案,帶頭接訪,妥善處理信訪案件?,F(xiàn)在,我區(qū)接訪工作機制日趨完善,較好地完成了信訪工作的各項任務(wù),為維護我區(qū)的社會穩(wěn)定作出了積極貢獻。
積極開展“大接訪”活動。
今年以來,我們繼續(xù)認真學習貫徹國家《信訪條例》和《湖南省信訪條例》,切實落實中央和省、市處理信訪突出問題及群體性事件聯(lián)席會議精神,積極開展非正常訪和重信重訪的集中整治活動,收到了很好的效果。
一是堅持做好勸返教育。我們先后勸阻進京上訪人員112人次,勸返進京人員1人次,勸阻赴省上訪人員213人次。進京赴省上訪的問題得到有效遏制。
二是堅持解決疑難問題。通過采取梳理排查、分析研究、定向建議、接訪報告、會議交辦、領(lǐng)導(dǎo)包案和督查、督辦等形式和措施,對市交辦的康王鄉(xiāng)糧店和供銷社歸屬、八字門19戶宅基地分配、鄉(xiāng)鎮(zhèn)離任村支書的生活保障、退伍士兵安置等15個信訪案件,正在積極督促辦理;有效解決了原烏江機篩廠駱志亮等人的老有所養(yǎng)、康王鄉(xiāng)王政榮漁場補償經(jīng)濟糾紛、三荷鄉(xiāng)廖文祥涉法信訪案件經(jīng)濟補償?shù)?個重點疑難案件;采取有效措施落實了丁景新菜地受損、歐陽佐清牛蛙養(yǎng)殖水淹補償、水果市場收費糾紛、康王鄉(xiāng)朱愛紅地基分配、三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼師的養(yǎng)老保險、西塘鎮(zhèn)周正兵反映的村級財務(wù)、康王鄉(xiāng)金山村車禍人道援助、康王鄉(xiāng)采石場民工工資等問題;妥善解決了原岳陽縣號稱“十大癌癥”信訪問題之一的魏銀桂、唐大鵬、王端珍等的計生并發(fā)癥問題。4月1日,三荷鄉(xiāng)花園村村民廖文祥因涉嫌尋釁滋事一案被取保候?qū)徱院?,一直在市委、市政府、市人大和市直機關(guān)職能部門上訪,工委委員、管委會副主任胥棉桃高度重視,牽頭成立了廖文祥事件工作小組,胥主任親自參與調(diào)查、并多次和_、白石嶺公安分局、三荷鄉(xiāng)政府等單位主要領(lǐng)導(dǎo)一起上門做耐心細致的工作。廖文祥被刑事拘留以及羈押132天,因法檢所鑒定結(jié)論發(fā)生變化,重新認定廖文祥將他人打成輕微傷其行為不是犯罪行為,撤消了對廖文祥的一切刑事強制措施,考慮到廖文祥家庭特殊困難,對其一次性救濟現(xiàn)金4萬元。5月5日,康王、西塘、三荷三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幼師代表15人到區(qū)上訪,反映區(qū)教育文化局沒有兌現(xiàn)原解聘承諾,為其購買養(yǎng)老保險問題一直沒有落實,詳細了解情況后,我們及時與區(qū)工委、管委會主要領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,并積極和區(qū)勞動局、教育文化局等單位聯(lián)系,通過做大量工作,9月15日,三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼師的養(yǎng)老保險問題已經(jīng)全部落實。其他問題,我們還通過情況通報、信訪動態(tài)等形式對特護期和重要信訪事項提出意見和建議,收到很好的成效。
三是堅持依法依規(guī)處置問題。在工作中,我們始終堅持兩手抓、兩手都硬的原則,對群眾合理的訴求,予以支持,積極想辦法落實。對涉訪違法行為,一是做到宣傳教育到位;二是堅決制止;三是區(qū)分情況依法處置。1月9日,西塘鎮(zhèn)高城村居民王八安幫同村居民黃生華建房時,后屋屋檐突然倒塌,致使王八安當場死亡,另外兩名幫工重傷。下午2點,王八安妻子不滿西塘鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào)意見,帶領(lǐng)親屬10多人先到市上訪,再到區(qū)_纏訪,工委委員、管委會副主任胥棉桃親自接訪并提出三點協(xié)調(diào)意見,但王八安妻子等上訪群眾對協(xié)調(diào)處理不支持,對處理意見不服,在_大哭大鬧,下跪求援,通過反復(fù)耐心細致地做思想工作,并對其進行勸誡,_局長鄧旭紅明確指出其行為已嚴重影響正常的工作秩序,再不聽勸阻將依法進行處置,晚上十點鐘上訪群眾離開_。對于其他重大信訪問題,我們開展干部下訪,深入基層和有關(guān)部門了解情況,采取現(xiàn)場辦公、有理解決等方式,落實群眾的合理訴求。四是堅持現(xiàn)場督辦復(fù)雜問題。今年4月份、7月份、10月份,工委書記歐江平先后三次帶領(lǐng)_等相關(guān)部門主要負責人重點督查、督辦了三荷鄉(xiāng)的計劃生育并發(fā)癥、敬老院經(jīng)濟責任糾紛;西塘鎮(zhèn)的梅花鹿事件、敬老院捐資;金鳳橋管理處的白石村群眾利益分配、控建拆違;康王鄉(xiāng)的羊角山地基分配、控建;通海路管理處的八字門19戶宅基地、拆違等一批信訪案件。現(xiàn)在,我區(qū)的信訪行為得到了有效規(guī)范,信訪秩序明顯好轉(zhuǎn)。
我們把制度建設(shè)作為重要工作來抓,堅決按制度辦事,按政策處理問題,有效推動了信訪工作的落實,提高了解決信訪問題的工作效率。
一是積極完善應(yīng)急調(diào)處機制。我們先后建立了應(yīng)急聯(lián)動、預(yù)測預(yù)報、應(yīng)急響應(yīng)、后期保障等一整套方案,形成了統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、協(xié)作有序、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急調(diào)處機制。11月10日,康王鄉(xiāng)金山村摩托車撞人致死事件發(fā)生后,我們迅速組織有信訪、公安、司法、勞動、民政等部門人員組成的應(yīng)急小組,把守責任位置,分頭做好工作,密切關(guān)注動態(tài),對問題積極協(xié)調(diào),平息了事態(tài)。截止目前,我們已經(jīng)啟動應(yīng)急聯(lián)動5次,將每個事態(tài)的發(fā)展和影響控制在了最小范圍。
二是切實落實領(lǐng)導(dǎo)包案制度。各級各部門按“五包”責任制要求,對重大信訪問題由領(lǐng)導(dǎo)包案解決。3月21日,金鳳橋管理處白石嶺村群眾集訪反映磚橋組對征收土地利益分配不均,金鳳橋管理處立即落實由工委委員、管理處書記劉衍義包案處理,并成立了3、21信訪事件領(lǐng)導(dǎo)小組,將該信訪事件限期解決好。今年以來,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、局室負責人共包案29件,所包案件到期辦結(jié)率達到98%以上。
三是認真開展聯(lián)合接訪活動。_牽頭組織,認真開展了聯(lián)合接訪活動。3月4日,花果山水果市場個體經(jīng)營戶八十多人到市集訪,我們會同區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商分局、區(qū)物價局、區(qū)地稅局、公安分局等單位積極協(xié)調(diào),對上訪問題進行落實。3月17日,白象方便面廠60多人上訪市政府,工委委員、管委會副主任胥棉桃、嚴若鵬迅速帶領(lǐng)區(qū)信訪、勞動、經(jīng)貿(mào)、公安、安監(jiān)等部門負責人到現(xiàn)場勸返,并組織相關(guān)人員召開協(xié)調(diào)會。胥主任指出:按照“屬地管理、分級負責”,“誰主管、誰負責”的原則,廠方應(yīng)向開發(fā)區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)職能部門及時反映情況,解決問題,要求白象方便面廠馬上解散人員,由區(qū)安監(jiān)局會同相關(guān)部門將此問題解決到位。目前,全區(qū)共聯(lián)合接訪19次,處理信訪事項19起,較好地解決了一批比較復(fù)雜的信訪問題。
肯定成績的同時,我們更清醒地看到到我區(qū)信訪工作中還存在一些值得高度重視的問題:一是信訪總量一直在高位運行;二是集體訪和越級上訪仍然居高不下;三是群眾期望值過高,處理問題難度較大;四是鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理處財政實力差,處理信訪問題經(jīng)濟手段不強;五是職能部門信訪意識有待進一步提高,按要求處理信訪問題的職責有待加強。我們將充分認識信訪工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性和客觀必然性,進一步增強做好新時期信訪工作的使命感、責任感和緊迫感,為開發(fā)區(qū)實現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”目標作出新的更大的貢獻!
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十二
安全生產(chǎn)“責任重于泰山”。
對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。
酒店在集團公司的正確指導(dǎo)下,認真貫徹落實上級有關(guān)各項文件精神,把工作重點落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全生產(chǎn)責任制”的原則,實現(xiàn)了全年無任何責任事故的工作目標,為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。
總結(jié)一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關(guān)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。
公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產(chǎn)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。
為加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經(jīng)理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應(yīng)急搶險救災(zāi)小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。
酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十三
我是信陽師范學院20__級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,通過學校安排來到山西省晉祠賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了九個月的實習期,回首這將近一年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會,從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十四
本人____,____俱樂部總經(jīng)理兼______大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,奇特提高酒店的服務(wù)品質(zhì)、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就____年度的工作匯報:
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展計劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目的,并指揮實施。
______假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定____年度發(fā)展計劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進經(jīng)營狀態(tài)進行的,____年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
____年度俱樂部原計劃收入為3709.0________元,實際收入為2329.6________元,完成率為62.8________。剔除中餐收入影響,俱樂部謀劃收入為1613.4________,實際收入為1648.6________,完成率為102.1________。其中西餐計劃收入為40________元,實際收入為436.2________元,完成率為108.________,客房規(guī)劃收入為118________元,實際完成114________元,完成率為96.________。
為推進住房,帶動花費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳名目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對__月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客跟商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自__月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價錢上調(diào)至5________/位,同時新推出下戰(zhàn)書茶項目,線切割。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原由于中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情況極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于__月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標為期不遠。
5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)聯(lián),建立內(nèi)部公道而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,樹立清楚的工作目標,要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有規(guī)劃、有落實,按打算步驟予以實行。建立每月工作匯報制度,通過對工作的實現(xiàn)情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部門工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自____年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明白規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施措施進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考察的根據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情形,制定市場拓展及價格系統(tǒng),適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定____年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,履行總機與服務(wù)中央分開管理。
三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈予,完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定______會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實現(xiàn)經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十五
回顧__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
__年是“__”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在__年,財務(wù)部將:
1、__年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店__年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達的__年任務(wù)指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、__年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務(wù)。
3、做好__年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十六
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了__%,其中,餐飲收入占總收入的__%,客房銷售收入占__%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了__%。
一、管理服務(wù)以人為本。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點,部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領(lǐng)其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進。
二、安全生產(chǎn)以勤為本。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產(chǎn)的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備,常規(guī)性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設(shè)備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴張運營。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務(wù)。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計,增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
在即將結(jié)束的第三季度,每位員工都在積極熱情地工作,為______的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為____旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇一
時光如箭,歲月如梭,隨著新年鐘聲的響起,我們送走了碩果累累的xx年,迎來了充滿機遇和挑戰(zhàn)的xx年,新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢想,在過去的一年中,富都飯店全體員工與企業(yè)同呼吸共命運,榮辱與共,面對激烈的市場競爭,我們?nèi)〉昧肆己玫纳鐣徒?jīng)濟效益,各項工作均邁上一個大臺階:年營業(yè)收入1985萬元,超出同期水平愈250萬元,實現(xiàn)利潤800多萬元,為歷年之最;開辟的合作協(xié)議單位200多家,保證了客源的持續(xù)和穩(wěn)定性;全店共接待中外賓客達21萬人次;客房平均入住率高達85%,餐廳上座率達到80%以上,各項經(jīng)濟指標較上年均有大幅度提高。
在社會各界的關(guān)心和支持下,富都飯店先后榮獲“優(yōu)秀納稅單位”、“xx年誠信經(jīng)營單位”、“消費者滿意單位”等多項榮譽稱號。通過大家的努力,我們在社會上樹立了良好的企業(yè)形象,富都飯店已真正成為葫蘆島市服務(wù)行業(yè)的排頭兵。
回顧過去的一年,是我們迎難而上,努力拼搏、開拓進取,創(chuàng)造效益的一年,是團結(jié)協(xié)作、開源節(jié)流,奮發(fā)圖強的一年,富都飯店在總經(jīng)理的正確決策和領(lǐng)導(dǎo)下,各部門經(jīng)理、員工緊密團結(jié)、精誠合作,成功地完成了客房、餐飲、洗浴、市場營銷、會議接待、活動策劃、酒店形象宣傳等各項任務(wù),回顧xx年,我們主要從以下幾個方面著手開展工作:
在確立了明確的經(jīng)營目標和利潤指標后,飯店全體員工緊緊圍繞以“經(jīng)濟效益為中心”的指導(dǎo)思想,減少費用增加利潤,飯店號召全體員工樹立“以店為家、節(jié)約從我做起”的思想,從“節(jié)約一滴水、一度電、一張紙”開始。人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,注意維護各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不能因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
為了創(chuàng)收,餐飲部積極改善管理措施,降低成本,實施全員銷售策略,增加團體及宴會接待,加強前后臺的團結(jié)協(xié)作,牢記飯店是一家的全局觀念,堅決服從飯店安排,以“人人為我,我為人人”的服務(wù)信念服務(wù)顧客,服務(wù)飯店,服務(wù)員工。xx年餐廳全年實現(xiàn)營業(yè)收入963萬元,比前年全年營業(yè)收入超出74萬元,成功的接待了大小會議共30次,其中大型會議10次,中型會議15次,小型會議5次。為不斷提高服務(wù)質(zhì)量,餐飲部針對服務(wù)員的禮貌禮儀、儀容儀表、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)技能、規(guī)章制度等加強培訓和考核力度。通過培訓,一批優(yōu)秀的員工脫穎而出:王玉美、于海靜、杜帥等同志不顧工作的辛苦,以極大的熱情,高質(zhì)高效地完成了服務(wù)接待工作,做為員工的優(yōu)秀代表,他們以優(yōu)異的表現(xiàn)得到了顧客的肯定,為富都飯店的發(fā)展做出了自己的貢獻。餐廳工作量大、接觸面廣,是吃在后面做在前的部門,從經(jīng)理、主管、領(lǐng)班到員工在工作中克服各種困難,努力創(chuàng)收,包房滿了,就在客房加桌,不怕苦不怕累。傳菜員在接待大型宴會時,一個人要傳200多盤飯菜,樓上樓下,前臺后臺,穿梭忙碌、汗流浹背的身影,向我們展示了傳菜部工作的艱辛,但他們無怨無悔,任勞任怨,為餐飲服務(wù)的成功接待立下了汗馬功勞。
面對慘烈的餐飲競爭,困則思變,飯店適時調(diào)整廚師隊伍,努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高,在保證菜肴質(zhì)量的同時,保持了菜品出新率,滿足了客人的求新需要,并對后廚各菜系實行成本獨立核算,從而有效的控制了成本、杜絕了浪費,使菜品的毛利率由原來的40%提高到現(xiàn)在的48—50%左右,達到了規(guī)定的毛利率指標。后廚砧板李超同志,身先士卒、事事爭先,不怕臟,不怕累,獲得了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
客房部是飯店的主要贏利部門,xx年度,客房部全年接待住宿人員5萬多人次,其中外賓千余人次,年平均出租率85%,比前年的年平均出租率80%增加了5%,客房總收入698萬元,比前年增加59萬元,接待各種會議團體40余次。前廳部是飯店管理系統(tǒng)的神經(jīng)中樞,是飯店與客人之間的溝通橋梁,是飯店對客服務(wù)最直接的服務(wù)窗口,前廳部員工以熱情的微笑和周到的服務(wù)對顧客迎來送往,認真接待每一位顧客,努力追求優(yōu)質(zhì)服務(wù),他們逐步建立和健全了客史檔案,為提高工作效率和提供個性化服務(wù)提供了保障。客房部人員少,工作量大,但每位員工都任勞任怨,努力工作,各盡其責,為打造一流的住宿環(huán)境辛勤的工作在第一線,員工代表張麗波、王丹鳳等身體力行,嚴于律己,用實際行動踐諾著一個優(yōu)秀員工的歷程。在客房部全體員工的共同努力下,他們?nèi)〉昧丝上驳某煽?,這是認真執(zhí)行和貫徹飯店經(jīng)營決策的有力證明,希望你們在新的一年里要再接再厲,攜手并進,爭取創(chuàng)造更好的成績。
洗浴部員工在xx年同心協(xié)力,創(chuàng)造了良好的效益,共接待洗浴人員萬人次,全年收入298萬元,比前年增加了71萬元。曹經(jīng)理善于動腦、勤于琢磨,不斷推陳出新,別出心裁的創(chuàng)意吸引了大批客人;她善于經(jīng)營、精于管理,過硬的員工隊伍為提高服務(wù)質(zhì)量提供了保障;她團結(jié)同事、上下協(xié)調(diào),積極響應(yīng)飯店的各種號召。她以飽滿的熱情、寬廣的胸懷、睿智的決策帶領(lǐng)洗浴部員工大步向前。希望在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下,洗浴部的工作會更上一層樓。
銷售部的主要工作是通過與外界的溝通和聯(lián)系,了解并掌握市場信息,利用各種渠道宣傳酒店,與其他部門攜手一致組織好各項接待任務(wù)。xx年銷售部新簽、續(xù)簽協(xié)議112個,其中定房協(xié)議新簽16個,續(xù)簽9個;簽字掛帳協(xié)議新簽11個,續(xù)簽76個。全年走訪協(xié)議單位千余次,清收帳款200多萬元。xx年9月28日是建店4周年紀念日,在銷售部的精心籌劃和準備下,組織協(xié)議單位領(lǐng)導(dǎo)到我們的兄弟企業(yè)富都酒業(yè)參觀,“富都集團暨富都飯店開業(yè)四周年感恩客戶聯(lián)誼會”使整個活動進入高潮,這次活動的成功舉辦既增進了飯店與客群關(guān)系,又提高了富都酒業(yè)及其產(chǎn)品的知名度,是一次非常成功的宣傳活動。每逢佳節(jié)倍思親,在中國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)”期間,為讓顧客感受節(jié)日氣氛,銷售部與客房、餐飲等部門密切溝通,為顧客送上餃子、粽子、月餅、水果等,讓顧客充分感受了富都飯店“家外之家”的溫馨和快樂。
在接待12月23日“葫蘆島電力公司成立籌備會”會議中,會議組要求每個房間配高檔果盤、花籃、點心、茶葉盒、香煙等物品,共51間房。為更好的完成這次接待任務(wù),飯店總經(jīng)理親自坐鎮(zhèn)指揮,并把精心準備的果盤、花籃、點心及菜譜第一時間送到會務(wù)組領(lǐng)導(dǎo)辦公室,看到樣品后,該領(lǐng)導(dǎo)做出極高評價:“沒有想到你們反應(yīng)如此迅速,可見你們的管理水平以及對我們的重視程度??!相比之下,另外一個會議接待單位卻毫無動靜。你們的樣品我非常滿意,那就拜托你把另外一個會議場地的果盤、點心等你們也代辦了吧!”這樣,我們在獲取利益的同時,更加贏得了客戶的信任和尊重,此類事例不勝枚舉。我們通過加強管理,贏得了顧客,創(chuàng)造了效益。
一年來,工程部全體員工緊密團結(jié)、互相配合,做了大量工作。xx年3-5月,飯店對餐飲部大廳及前廳部進行改造期間,工程部即要保證正常維修工作,又要抽出時間和精力去配合裝修工程;飯店對供水系統(tǒng)冷熱管線及鍋爐進行更新改造時,有許多工作是在后半夜完成的,但第二天他們依然堅持出勤,克服了人員少,任務(wù)重的困難,為整個飯店的正常運轉(zhuǎn)提供了有力保障。工程部人員都能以大局為重,積極完成各項工作,其中范世強同志是飯店員工中年齡最大的,但他工作積極主動,經(jīng)常往返于酒店、別墅和酒業(yè)之間,出色地完成了園林修剪、滅蟲、花草種植等工作,在完成本職工作之余他還積極配合洗地毯、打蠟、發(fā)電等工作,勤勤懇懇,毫無怨言,努力地用行動為飯店發(fā)揮著自己的余熱;鍋爐工郭成貴同志,已連續(xù)在本飯店工作了四年多,兢兢業(yè)業(yè),認真負責,每年4-10月的7個月的時間里,他每天除了吃飯和上廁所以外,其余的時間都是在鍋爐房中渡過的,他們是我們身邊的典型,是我們應(yīng)該學習的榜樣和模范。
飯店8個部門的原材料采購任務(wù)繁重,而采購部只有馬玉明一名同志,他一年365天不辭辛苦,起早貪黑,風雨不誤。為了把好進貨關(guān),他橫向比較貨比三家,同時與一些供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,并定期進行市場考察工作,這樣,既保證質(zhì)量又節(jié)約了資金,避免了采購成本浪費。
財務(wù)工作是飯店經(jīng)營中一項非常重要的環(huán)節(jié),為此,財務(wù)部員工沒有因為工作的枯燥和單一而放任自流,而是認真做好財務(wù)分析、盤點、核算等瑣碎工作,并且確保了每一個財務(wù)數(shù)據(jù)和資料的準確、真實、完整和可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠及時了解飯店的經(jīng)營情況,針對收入及成本確定資金流向。同時他們還積極做著應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,并抽出專人配合營銷部上門清帳,確保了飯店的收入及時變現(xiàn),從而為飯店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行提供了保障。
管家部負責整個飯店煙、酒、調(diào)料、一次性用品及布草等物品的保管。盤點及制作統(tǒng)計報表等工作。在進行盤點過程中,對于損壞或丟失物品現(xiàn)象,對當事人進行罰款,不留情面,確保了酒店的利益。保管員姜宏偉、曹君杰同志負責庫房保管工作,面對種類繁多的物品他們時常工作15、6個小時,但他們認真負責,從不叫苦叫累,更沒有從他們手上流失過一件物品。員工食堂除了負責整個飯店180多人的三餐之外,還要負責餐廳水豆腐和豆?jié){的制作,食堂只有三名員工,她們每天早起晚歸,經(jīng)常每天工作17、8個小時,為員工精心調(diào)制菜肴。在工作當中,管家部員工團結(jié)協(xié)作、攜手并進、精打細算、杜絕浪費,把壞掉的炊具修補之后繼續(xù)使用;每年都要自己腌漬酸菜及小菜等,為飯店節(jié)約了大比費用,對于她們的貢獻,飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工向你們表示感謝!
辦公室去年較好地完成了內(nèi)、外部文件收發(fā)存檔、招聘、員工登記、勞資,統(tǒng)計報表、消防檢查、外聯(lián)等繁雜工作,其中人員招聘是辦公室工作的重中之重,服務(wù)行業(yè)流動性大,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,也是飯店能夠正常運轉(zhuǎn)的保證,為此,辦公室利用報紙宣傳或到人才市場組織招聘等形式,按照飯店要求嚴格把關(guān),把招聘到的優(yōu)秀管理和基層服務(wù)人員充實到各空缺崗位,基本保證了各部門的需要。
在各崗位的服務(wù)接待過程中,拾金不昧現(xiàn)象時有發(fā)生:客房部員工付彥梅、張新穎、王輝等員工曾多次拾到手機、手表、金項鏈等貴重物品,餐飲部員工王玉美、于海靜曾拾到用餐客人失落的手機、夾包等貴重物品,洗浴部員工趙麗紅拾到現(xiàn)金5萬元、周新玲撿到筆記本電腦一臺等,通過聯(lián)系及時返還給失主,他們用高尚的情操贏得了顧客的尊重。我們的員工用高尚的風格豎起了富都飯店在社會上的誠信大旗,在此,我向你們表示衷心的敬意,同時希望各部門員工能向他們學習,掀起一股學先進,爭先進的浪潮,為我們的誠信事業(yè)添磚加瓦。
市場競爭的法則告訴我們:優(yōu)勝劣汰,適者生存,可以說,企業(yè)的競爭本質(zhì)在于以人為本,是企業(yè)掌控和駕馭人才能力的競爭。富都飯店在以往的經(jīng)營管理中,堅持以人為本,賓客至上的服務(wù)理念,重視打造兩個核心市場,即外部客源市場及內(nèi)部員工市場。為突出人性化服務(wù),飯店重點抓了員工隊伍建設(shè):員工是財富、員工是上帝,只有一流的員工隊伍才會提供一流的服務(wù),酒店的核心是贏得顧客創(chuàng)造效益,而顧客的滿意度和忠誠度是由飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和員工的服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、服務(wù)技能,即服務(wù)質(zhì)量決定的,飯店的服務(wù)價值是由員工創(chuàng)造的,所以員工是飯店價值的最終體現(xiàn)者,為此,飯店領(lǐng)導(dǎo)時時、事事關(guān)心員工的工作和生活:對生病的員工噓寒問暖,員工過生日,飯店給做生日蛋糕并端上熱氣騰騰的長壽面做為祝賀等等,這讓員工感受到了富都飯店的溫暖。
加強對員工進行卓有成效的技能培訓和考核,通過定期或抽查等質(zhì)檢形式對員工的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督,確保了服務(wù)的高質(zhì)量。飯店的規(guī)章制度為企業(yè)的正常運作和發(fā)展提供保障,而在規(guī)章制度允許的合理范圍內(nèi),我們著意推行“人性化管理”,領(lǐng)導(dǎo)用真心實意及身體力行去打動員工,而員工則用他們的智慧和熱情去感動顧客,層層推進人性化的管理和服務(wù)努力構(gòu)建和諧管理新思路。我們把飯店的制度管理和情感管理有機的融合在一起,在這種溫馨和諧的管理環(huán)境下,我們的員工隊伍更加團結(jié)、更加高效、更加積極。加強員工職業(yè)道德和勞動紀律教育,職業(yè)道德是塑造飯店整體形象、加強企業(yè)文明建設(shè)的有效途徑,只有加強員工的職業(yè)道德教育,才能調(diào)動員工的積極性、主動性,才能讓每個員工在思想作風上、業(yè)務(wù)技能上、工作態(tài)度上有所提高。贏取人心是企業(yè)管理的最高智慧,古人說:“世上無難事,只怕有心人”,慧能法師傳法時也強調(diào)“直指人心,見性我佛”,蒙牛集團總裁牛根生更是說過:“這個世界不是有錢人的,也不是有權(quán)人的,而是有心人的”。人是企業(yè)最有活力,最有潛力,最有生產(chǎn)力的組成部分,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心,是最具有價值的經(jīng)營,繼資本、信息、知識之后,消費者不在成為市場的關(guān)鍵驅(qū)動要素,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定第一步到最后一步都是為了贏得消費者的厚愛,使之成為企業(yè)的忠實顧客,得人心者得天下。人心齊,泰山移;人心散,事業(yè)完。一個團隊有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)導(dǎo)有沒有吸引力、號召力和影響力,取決于他的胸懷和氣度,是否有容人之量,有用人之心。所以,各部門領(lǐng)導(dǎo)要以此為鑒,著重于員工隊伍的團隊建設(shè)。
回顧過去,雖然我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽儯〉昧私?jīng)濟和社會效益的雙豐收,但是,我們也應(yīng)該看到問題和不足,加以總結(jié),并在今后的工作中予以解決。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇二
(一)銀行融資成績顯著,公司資金良性運轉(zhuǎn)。
2、4、6、8號地塊及農(nóng)科院地塊的12億的項目貸款工作,目前開行已放貸8200萬元。另外,公司將資金流的管理擺在企業(yè)經(jīng)營管理的重要地位,采取了優(yōu)化資金流向、控制資金流量、規(guī)范資金流程和盤活資金存量的方法,努力提高企業(yè)資金流的管控水平。1-9月份共組織資金收入(土地出讓金、1貸款等)共計30.03億元,發(fā)生資金支出(貸款本息、工程款、投資款、交市財政等)共計34.07億元。
(二)狠抓工程和拆遷項目,有序推進重點工程。
2、8號地公房調(diào)查與預(yù)評估已結(jié)束,正在與清河區(qū)商談拆遷委托事宜。水渡口。
2、3號地已完成立項、紅線,正在拆遷調(diào)查,正在與清河區(qū)商談拆遷委托事宜。
3排出部分可以爭取的省級展會。xx、201x年省國際農(nóng)業(yè)洽談會報告已經(jīng)上報市政府。同時有針對性的對淮安市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行調(diào)研,開展自辦展前期準備工作。農(nóng)洽會報告已經(jīng)上報市政府。
市銀信擔保公司今年以來已經(jīng)與國家開發(fā)銀行、工行、農(nóng)聯(lián)社、江蘇銀行辦理了新的業(yè)務(wù),同時新開發(fā)了交行、農(nóng)行、建行、農(nóng)發(fā)行、招商銀行、中行等金融機構(gòu)的業(yè)務(wù)合作,今年1-9月份,已辦理擔保業(yè)務(wù)49筆,辦理擔保業(yè)務(wù)9.87億元,在保余額11.15億元,收取擔保費700萬元。市華地置業(yè)有限公司已完成工商注冊各項手續(xù),正在積極籌備公司地產(chǎn)后續(xù)開發(fā)事宜。市創(chuàng)業(yè)投資有限公司注冊資金已到位,擬完成創(chuàng)業(yè)投資1500萬。
另外,物業(yè)經(jīng)營方面制定初步的物管公司經(jīng)營運作方案,確定了子公司的業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營方式、經(jīng)營收益情況,書城大廈剩余房屋實現(xiàn)成功租賃。代扣稅工作今年1-9月份實現(xiàn)代扣稅款650萬元,辦理去年及今年返還代扣稅手續(xù)費23.93萬元。在按照市政府要求,公司已追加銀信投資擔保有限公司注冊投資1億元,投資淮安市信用再擔保公司股權(quán)7000萬元,投資農(nóng)聯(lián)社股權(quán)1800萬元。
(四)繼續(xù)優(yōu)化服務(wù),應(yīng)收盡收城建規(guī)費。
4我們認真執(zhí)行收費標準,規(guī)范服務(wù)行為,不斷提升工作效能,收費服務(wù)做到零投訴。今年1-9月份,共收取城建規(guī)費約2.25億元,其中,基礎(chǔ)設(shè)施配套費約7200萬元。另外及時、認真的做好上級交辦的城建規(guī)費減免報批工作和配合市人防辦做好欠繳規(guī)費的追繳工作。
5工作。五是積極做好奧林大廈配合拆遷工作,積極爭取好的拆遷安置方案,保證員工利益不受損,保證和諧穩(wěn)定。
(六)落實責任,其它各項工作進展順利。
市政府同意劃撥給我公司的清浦區(qū)xx畝地和新城投資的700畝地正在積極與區(qū)政府、新城辦、規(guī)劃等部門協(xié)調(diào)辦理;與楚州區(qū)簽訂購買的200畝農(nóng)用地指標合同,目前100畝指標已到位,正在積極落實到優(yōu)先項目上;完成了生態(tài)園1325畝的抵押物辦理工作和投資總額43.14億元的項目包裝材料,為銀行融資奠定了基本條件;完成了金色家園一期工程、年報審計、領(lǐng)導(dǎo)年薪及職工薪酬專項審計等7個項目的審計工作;完成了公司“十二五”規(guī)劃的編制編制工作。另外,書城大廈管理、農(nóng)村和社區(qū)幫扶、企業(yè)黨建、軟環(huán)境建設(shè)、信息宣傳、檔案管理、安全生產(chǎn)等各項工作也都取得了一定的成績。
二、目前公司存在的突出問題。
回顧公司今年的各項工作,雖然取得了一定的階段性成績,但也存在一些不容忽視的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。一是融資渠道單一,缺乏償債機制,負債率逐年增高。目前,公司融資渠道主要還是靠包裝項目向銀行貸款,缺乏動態(tài)投資平衡機制和償債機制,在銀行貸款對地方投融資平臺未來更加6嚴緊的形勢下難以滿足日益增長的項目建設(shè)資金和貸款利息支付的需要,公司的可持續(xù)發(fā)展問題受到一定的威脅。二是缺乏形成穩(wěn)定現(xiàn)金流的經(jīng)營主業(yè)。從目前公司所從事的項目主要是市政基礎(chǔ)設(shè)施項目建設(shè)和土地經(jīng)營項目,前者基本上沒有收益。后者在緊缺的征地指標和較長周期的拆遷安置困難下,資金回收期較長,收入不夠穩(wěn)定。政府劃撥的資產(chǎn)大多也都是一些非經(jīng)營性資產(chǎn),只能作為貸款抵押物,即使是經(jīng)營性資產(chǎn),但在較長時間也難以產(chǎn)生經(jīng)營收益。
三是未形成城市重要經(jīng)營資源的特許經(jīng)營權(quán)壟斷和專屬地位。雖然我公司作為市政府重要的城市經(jīng)營主體,但我公司能夠經(jīng)營的城市資源十分有限,目前,公司除了土地經(jīng)營外,公司在城市重大有形和無形資源等資產(chǎn)經(jīng)營方面空間不大,深度不夠。
總之,公司經(jīng)營轉(zhuǎn)型的速度還不夠快,主營業(yè)務(wù)還未見其形,可持續(xù)盈利能力和自身造血功能不強;資產(chǎn)結(jié)構(gòu)還不合理,可經(jīng)營的流動性優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)比重偏低;償債機制不夠健全,企業(yè)抗風險能力較弱。這些問題需要我們高度重視,認真分析思考,積極加以應(yīng)對。
三、
7下一步,我公司將以統(tǒng)一思想轉(zhuǎn)變促公司轉(zhuǎn)型,以經(jīng)營為統(tǒng)領(lǐng),各項工作將圍繞經(jīng)營目標開展,以全面完成年初制定的各項工作目標。重點抓好以下幾個方面的工作:
(一)實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,打造公司主營業(yè)務(wù)。
我們將以“自主經(jīng)營、自我積累、自籌還貸、自負盈虧”的市場投融資主體為目標,通過資產(chǎn)整合,逐步將公司公益性資產(chǎn)與盈利性資產(chǎn)進行分離,同時對公司盈利性資產(chǎn)進行整合,形成公司盈利性產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,在確保市級基礎(chǔ)設(shè)施投融資業(yè)務(wù)完成的同時,逐步進行經(jīng)營業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,逐步形式土地儲備和開發(fā)、商品房開發(fā)、資產(chǎn)經(jīng)營、資本投資、融資擔保五大板塊,打造自己的品牌,不斷擴展新的收益來源。
8轉(zhuǎn)貸,并保持年初的31.29億元貸款余額略有增長。四是積極拓展融資渠道,積極開展股權(quán)投資、融資租賃、信托、企業(yè)債券、直接融資等,吸引潛在投資者,解決項目資本金問題。
(三)強力推進項目建設(shè)。
加快推進區(qū)域供水項目的調(diào)研、市場化與運作和投資機制的理順,盡快完成市政府交辦的工程建設(shè)任務(wù)。
繼續(xù)加快推進市國際會展中心竣工驗收各項手續(xù),爭創(chuàng)“揚子杯”。同時,加快場館運營步伐,確保年底前舉辦1到2次大型展會。
繼續(xù)加快里運河風光帶一期工程進度,對于阻礙工程順利實施的各類矛盾要分輕重緩急,發(fā)揮主觀能動性,積極加以解決。繼續(xù)加快西安路、延安路、水渡口、農(nóng)科院四個片區(qū)共計68萬平米的舊城改造項目,要積極配合拆遷實施部門做好相關(guān)工作,對項目拆遷實施情況進行全程密切跟蹤。加快化工片區(qū)拆遷投資工作。
積極做好商校、清浦新城綜合辦公樓等政府代建項目的建設(shè)管理工作,保證按計劃實施。
9進一步推進安置房建設(shè)、管理和遺留矛盾處理。要積極推進東方金色家園項目。
一、二期間審計結(jié)算工作;三期高層項目盡快開工建設(shè)。
積極做好電廠河小區(qū)剩余房屋的交付工作,確保年底交付。積極做好生態(tài)園二期工程建設(shè)及回購工作,確保月底開工建設(shè)。
繼續(xù)做好萬達廣場的跟蹤服務(wù)工作,對于萬達方面存在需要協(xié)調(diào)的問題,要積極主動的加以協(xié)調(diào)解決,努力贏得101%滿意。
(四)加大資本運作和債權(quán)清收力度。
我們將通過資本這個紐帶,通過對資本價值形態(tài)的轉(zhuǎn)化,即通過股權(quán)市場的流動、收購、兼并、重組、控股、交易、轉(zhuǎn)讓、租賃、拍賣等途徑,將潛在的資本轉(zhuǎn)化為活資本,通過資本層面的運作實現(xiàn)資本價值的升值。我們將積極開拓風險投資市場,大力開展股權(quán)投資和對外戰(zhàn)略投資。充分利用好淮安創(chuàng)投公司這個風險投資平臺,立足市區(qū),深入我市開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)、各縣區(qū)尋找挖掘項目資源。
利用全國性的平臺債務(wù)情況統(tǒng)計之機,進一步摸清家底,分清債權(quán)、債務(wù),加大債權(quán)清收力度。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇三
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼又到第三季度末,回首這一季度的工作,緊張而又*淡,在這一個個緊張*淡的日子里,一步一個腳印腳踏實地的走來。我積極認真地做好本職工作,完成好各項任務(wù),始終用優(yōu)秀*員的標準嚴格要求自己。下面我就這一季度的思想、學習、工作和生活方面做一簡要的總結(jié)。
我深知做為一名*員要嚴格要求自己,在思想覺悟和境界上要高于普通群眾,在行動上要時時處處先于普通群眾,在工作業(yè)績上要優(yōu)于普通群眾;還應(yīng)熱愛本職工作,踏實工作,干一行,愛一行,精一行,兢兢業(yè)業(yè),恪盡職守,在工作崗位上體現(xiàn)全心全意為人民服務(wù)的*宗旨。
為此,我努力提高自己的思想覺悟,時刻提醒自己要有大境界、大胸懷、大眼界,始終以滿腔的熱情投入到工作中去。
加強理論學習,首先是從思想上重視。理論源于實踐,又高于實踐。
在過去的一季度中,我主動加強對政治理論知識的學習,主要包括繼續(xù)深入領(lǐng)會黨的精神,特別是新修訂的《*》,切實地提高了自己的思想認識;同時注重加強對外界時事政治的了解,通過學習,提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力,更加堅定了立場、堅定了信念,在大是大非問題面前,更能夠始終保持清醒的頭腦。
思想境界的提高和理論知識的加強,還要體現(xiàn)和用于工作實踐,只有知和行的統(tǒng)一,才能學有所得、學有所用,學習才不流于形式。
因此,我時刻提醒自己注意,什么是一個黨員該做的,什么是不該做的,怎樣做才能優(yōu)于普通群眾、優(yōu)于普通黨員;我經(jīng)常用優(yōu)秀*的標準來衡量自己,找出自己的不足和差距;首先,我深刻而清楚地認識到自己的缺點和不足,并在工作中循序漸進地改進,知和行統(tǒng)一還不夠,還需要長時間的知行統(tǒng)一磨練意志,達到知、行、意的統(tǒng)一,才能將缺點和不足改正并形成習慣和自覺自發(fā)行為。
其次,在認識到自己的不足和缺點的同時,也要自信地發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點;對照標準,哪些是自己做得好的,要繼續(xù)發(fā)揚;哪些自己做得比別人好,要敢于肯定。
當然,加強理論學習仍將是今后工作和生活中的一項主要的內(nèi)容,只有不斷加強業(yè)務(wù)技能的學習,才能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要;只有不斷的提高自己的理論素質(zhì),才能適應(yīng)社會發(fā)展的客觀要求。
在緊張充實的工作學習之余,我認為我的生活是很有規(guī)律的,沒有別的不良嗜好,但缺少體育鍛煉,今后我要擠出一定的時間,鍛煉身體,培養(yǎng)一些興趣愛好,有益于身心健康,才能更好地為人民服務(wù),為企業(yè)服務(wù)。
首先,工作上,一季度來雖然勤勉盡力,但工作業(yè)績**,缺少亮點和特色,更談不上創(chuàng)新;其次,學習深度不夠,面不寬,積極主動性不夠強,學習效果不明顯,有為學而學、為完成任務(wù)的傾向;總之,一季度來,工作學習,生活方面雖無錯誤,但**淡淡。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇四
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡(luò)點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
二、
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:1、三季度繼續(xù)深化調(diào)整酒店客源渠道,在降低酒店對低價旅行團隊依賴的同時,提高會議、團隊等客源的引入并提高售賣價格,從而提升了平均房價與單房收益,利于更好的長遠發(fā)展,并為酒店20xx年度提高各渠道售賣基準價格做提前準備;2、繼續(xù)加大對協(xié)議消費市場的開發(fā)力度,著重開發(fā)濱江開發(fā)區(qū)、雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園兩大區(qū)域協(xié)議客戶,共計新簽消費協(xié)議62家,已產(chǎn)生消費有效協(xié)議20家,其他有待開發(fā);3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務(wù)細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標準的制定、酒店服務(wù)標準的執(zhí)行、酒店服務(wù)標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務(wù)等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人,招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預(yù)定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇五
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點,部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領(lǐng)其他員工練習。
如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產(chǎn)的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備,常規(guī)性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設(shè)備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務(wù)。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計,增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇六
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編整理的酒店領(lǐng)班第三季度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
隨著第三季度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我認識到自身職責的重要性,對我來說能夠通過這一季度的努力為酒店的發(fā)展帶來效益也是很有成就感的事情,重要的是我的職業(yè)發(fā)展也與酒店的發(fā)展息息相關(guān)自然不能夠有半點疏忽,所以我能夠在酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排下對第三季度的領(lǐng)班工作進行部署從而使其得到了較好的完成,現(xiàn)對第三季度酒店領(lǐng)班工作進行以下總結(jié)。
能夠根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況對大廳區(qū)域的工作進行簡單的安排,同時處理好大廳區(qū)域員工的考勤工作從而為客戶的入住提供良好的服務(wù),為了改善酒店的服務(wù)質(zhì)量從而做好客戶接待工作自然要注重各方面的細節(jié),因此我能夠及時對負責區(qū)域的酒店工作進行安排和調(diào)配并處理好交接班的事務(wù),合理安排部門員工的班次從而調(diào)動了他們的工作積極性,另外我也能夠嚴格遵從酒店的各項制度從而起到表率作用,通過協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)重新制定服務(wù)標準并確保相應(yīng)的實施,雖然短期內(nèi)難以產(chǎn)生明顯的效果卻也比以往改善了許多。
通過巡視來督促酒店各項工作的完成從而為客戶提供相應(yīng)的服務(wù),為了避免員工服務(wù)態(tài)度的問題引起客戶的不滿自然要予以重視才行,因此我在第三季度的領(lǐng)班工作中能夠認真履行好自身巡視的職責,營業(yè)期間能夠及時與客戶進行溝通從而了解對方的'真實需求,當員工存在業(yè)務(wù)不熟悉的問題之時也能夠及時上前進行指導(dǎo),同時也能夠安排保潔人員及時對酒店進行打掃從而營造了良好的環(huán)境,但由于對部分設(shè)備的維護問題處理得不夠及時以至于造成了諸多不便,這類問題應(yīng)當在下一季度的領(lǐng)班工作中予以重視并將其順利解決。
妥善處理好客戶的投訴并及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋這方面的信息,雖然第三季度取得了不錯的績效卻也能夠感受到酒店行業(yè)較大的競爭壓力,因此為了體現(xiàn)服務(wù)水平的優(yōu)勢導(dǎo)致我在領(lǐng)班工作中很重視客戶的投訴或建議,有時甚至會主動征求客戶的意見來改善酒店的服務(wù)水平,通過這項工作的完成讓我明白了如何在往后的領(lǐng)班工作中幫助酒店強化自身的競爭優(yōu)勢,而且我也很重視對酒店員工的業(yè)務(wù)培訓從而較好地強化了他們自身的工作能力。
我明白在第三季度的領(lǐng)班工作以后又會迎來許多新的挑戰(zhàn),所以我會認真履行好自身的職責并通過工作中的努力為酒店的發(fā)展帶來效益,對我來說能夠完成酒店領(lǐng)班的各項工作也是鍛煉自身的過程,所以我會重視領(lǐng)導(dǎo)對自身工作的建議并爭取在下一季度做得更好。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇七
時光飛射,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了20xx年的第四季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到提升,第三季度工作總結(jié)?,F(xiàn)給于我們走過的第三季度做一總結(jié)。
20xx年第三季度三個月(7-9)客房總收入為4790167,比年初制定的預(yù)計第三季度的總收入5341020,相差55萬。20xx年第三季度總收入為4494091元,20xx年客房收入比去年同期相比提升了6個百分點。雖然在客房收入方面沒有完成年初的既定任務(wù),但是在部門各項工作中仍然存在可喜的成績:
1.在對客方面,加大了拜訪的力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進,使客人更加的信賴于我們。在加大跟進賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時進行補簽。
2.在接待方面,順利完成了暑假期間的客房入住情況,接待各個旅游團體都能比較完善,在重要會議方面,完成了陽春市黨代會的接待工作。
3.對于員工的素質(zhì)培訓方面,主抓的為禮儀姿勢和信息量的培訓。
4.對于酒店安全隱患的整改,通過巡視酒店各個區(qū)域,對于各個區(qū)域增加了安全指引和提示等來完善。
5.在月餅銷售方面,在全體員工的共同努力下部門完成了下達任務(wù)的95.6%,部門員工多數(shù)在下班后去拜訪客戶以及電話多次聯(lián)系客人,在此非常感謝在月餅銷售中部門所有的員工付出的辛苦和努力。前廳部員工在銷售100盒以上的有13人。
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務(wù)方面的培訓,多加案例和實際操作為主。并且抓好檢查的工作。使部門的員工的對客人的服務(wù)水平整體提高(其中包括員工素質(zhì),員工禮儀,工作規(guī)范等的培訓)。
2、通過部門中層管理人員的出外學習,使管理者得管理水平提高,加大部門的團隊凝聚力,使各個管理著能認識到自己存在的不足,以及和外面的管理差距,以鞭策自己管理的提高。
3、做好對客的溝通和拜訪工作,在第四季度陽春旅游相比較處于一個淡季,為了使客房的出租率能提高,加大單位和公司的拜訪,主要以會議團為住,大型會議的接待來提升客房的開房率。
以上是前廳部在20xx年第三季度的一些總結(jié)和以后的工作安排,通過總結(jié)才能認識到部門存在的不足和可以提升的方面,在以后的工作中前廳部一如既往的和各個部門一起,做好溝通和協(xié)調(diào),加大各個部門的合作關(guān)系,使部門工作更加完善,使生意更加興旺。
謝謝大家!
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇八
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
下午好!由我代表xx大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20xx年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡(luò)點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
二、
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預(yù)期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作:
2、繼續(xù)加大對協(xié)議消費市場的開發(fā)力度,著重開發(fā)濱江開發(fā)區(qū)、雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園兩大區(qū)域協(xié)議客戶,共計新簽消費協(xié)議62家,已產(chǎn)生消費有效協(xié)議20家,其他有待開發(fā);3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
后期分三個階段推行:酒店服務(wù)標準的制定、酒店服務(wù)標準的執(zhí)行、酒店服務(wù)標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務(wù)工作:客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的'夜床服務(wù)等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團、酒店相關(guān)部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預(yù)定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務(wù),讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇九
??20__年第三季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現(xiàn)將第三季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
??1、第三季度接到管理中心《關(guān)于加強電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對工作區(qū)和設(shè)備、庫房進行了責任區(qū)、責任人的劃分,使安全責任和衛(wèi)生區(qū)的責任落實到位到人,強化了員工的安全意識和責任意識。
??2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責任到人。
??3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進行了改造。
??4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了xx張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。
??5、鍋爐班、維修班、綜合班,第三季度除了每周二次的班組安全學習以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應(yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
??6、我公司每月1號對整個聯(lián)合基地xx個滅火器,xx個消防栓進行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和消防疏散演練簽名活動,參加人數(shù):117人次;還對全體員工進行了一次關(guān)于“安全知識”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)xx人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數(shù):xx人次。
??小結(jié):從第三季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃樱瑥膶H斯芾磙D(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外,重點推行,安全知識競賽和演講,安全座談會等安全文化建設(shè)活動,從而營造人人重視安全,人人維護安全,時時處處安全的和諧氛圍。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十
時光飛逝,不知不覺中,2020年已經(jīng)進入酒店的黃金x月,回顧過去的一個季度,pa的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和王主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開。各項工作的`標準和工作程序及管理制度都順利建立,班組并出色完成各項工作,得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認可?,F(xiàn)對酒店第三季度的工作總結(jié)如下。
作為酒店清潔保養(yǎng)的班組,我們再第三季度對酒店的公共區(qū)域地毯進行了全面清洗,對石材進行了晶面保養(yǎng)處理,對酒店公共區(qū)域的玻璃衛(wèi)生間等進行清潔保養(yǎng)工作,從而保證了酒店以清潔明亮高檔的形象迎接每一個賓客。
衛(wèi)生間和大堂是班組的對客區(qū)域,我們對每位員工進行系統(tǒng)的定期培訓,要求每個員工都以微笑面對每位賓客,并在衛(wèi)生間設(shè)立專人服務(wù),在大型宴會和中央接待在洗手間配備香巾。專人服務(wù)來提高檔次,讓客人感受到湘潭華天的精致服務(wù)。
隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進行了調(diào)整增加通宵班。從而進一步加強了清潔頻率和對酒店石材的保養(yǎng)力度,同時由班組王主管帶頭定期對班組所屬區(qū)域進行自查,并以圖文并茂的形式在班組會上進行通報。對好的進行表揚鼓勵,對工作中暴露的問題進行討論、改正。從效果來看,取得很好的效果。
1、作為基層管理人員,對自身要求不夠,要保持一顆進取之心,注意培養(yǎng)自己多方面的能力,在員工面前做好表率。
2、加強走動式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
3、多與員工溝通,了解別并主動幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發(fā)展出力。
4、加強員工培訓,讓員工更好掌握技術(shù),在工作中取得進步。
5、下季度是酒店黃金季節(jié),需合理安排人員,保證酒店干凈整潔。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十一
x年,開發(fā)區(qū)的信訪工作在市_和區(qū)工委、管委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以_理論和“”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學發(fā)展觀,努力履行“民本岳陽”執(zhí)政和發(fā)展理念,解放思想,緊緊圍繞“項目立區(qū)、產(chǎn)業(yè)興區(qū)、科技強區(qū)、創(chuàng)新活區(qū)”的發(fā)展思路,嚴格按照“屬地管理、分級負責”和“誰主管、誰負責”的原則,忠誠履職,信訪工作整體水平不斷提高,為開發(fā)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和構(gòu)建“和諧社會”作出了積極的貢獻。一年來,全區(qū)上訪總量為2947人次,其中進京1批1人次,到市421人次,本級接待2525人次,辦理上級重要信訪督辦件7件,管委會和各部門領(lǐng)導(dǎo)包案處理重要疑難信訪29件,受理群眾電話上訪105次,辦理人民群眾來信42件。對照目標考核要求,我們主要做了以下四個方面的工作:
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),形成工作合力。
4月17日,市委常委、開發(fā)區(qū)工委第一書記樊進軍主持召開信訪工作專題會議,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)認真聽取信訪工作情況匯報,對一些具體問題進行了研究,明確加強信訪領(lǐng)導(dǎo)工作,進一步改善_工作條件,在全區(qū)范圍內(nèi)選調(diào)2-3人到_工作,從經(jīng)費和其他方面都予以保證,做到要人有人,要錢有錢。要求組織部門對新提拔干部分批安排到_掛職鍛煉3-4個月。7月9日,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)召開會議,專題研究部署我區(qū)“大接訪”工作,并將17個重點疑難信訪問題落實了領(lǐng)導(dǎo)包案;8月6日,開發(fā)區(qū)工委書記歐江平主持召開全區(qū)信訪維穩(wěn)工作會議,安排部署了下半年信訪維穩(wěn)工作。歐書記指出:當前和今后一個時期,對信訪維穩(wěn)工作要認清形勢,強化責任,認真落實好7月3日省委常委擴大會議精神,積極化解矛盾糾紛,切實解決群眾合理訴求,全區(qū)信訪維穩(wěn)工作必須實現(xiàn)“三個確?!?、“七個嚴防”工作目標。由于工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)高度重視,我區(qū)的信訪維穩(wěn)整體合力進一步增強。
今年以來,市委常委、區(qū)工委第一書記樊進軍、區(qū)工委書記歐江平、區(qū)工委副書記、管委會主任王雨田多次親自接待上訪群眾,批示信訪件,并對信訪工作作出重要批示;區(qū)工委副書記、管委會副主任陳碩發(fā)對原康王鄉(xiāng)糧店和供銷社歸屬等問題在重要信訪呈閱上提出了具體的解決方案;區(qū)工委副書記劉光明對西塘鎮(zhèn)有關(guān)干部作風、三荷鄉(xiāng)周繼先恢復(fù)黨籍等問題作出重要批示;區(qū)工委委員、紀委書記姜獻平對康王鄉(xiāng)干部違紀、三荷鄉(xiāng)干部違規(guī)建房等問題落實了辦理責任;區(qū)工委委員、管委會副主任胥棉桃多次親自到區(qū)、市接訪,對重大信訪問題積極組織召開有關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)會,穩(wěn)妥解決了白象方便面廠工傷糾紛、三荷鄉(xiāng)車禍事故人道援助、三荷鄉(xiāng)敬老院經(jīng)濟責任問題的調(diào)查落實、西塘鎮(zhèn)王八安意外死亡困難救助等問題;區(qū)工委委員、管委會副主任林敏伯對三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)田補償?shù)轿坏葐栴}積極落實辦理情況,督促辦理結(jié)果。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、局室主要領(lǐng)導(dǎo)堅持對信訪工作負總責、親自抓、帶頭包案,帶頭接訪,妥善處理信訪案件?,F(xiàn)在,我區(qū)接訪工作機制日趨完善,較好地完成了信訪工作的各項任務(wù),為維護我區(qū)的社會穩(wěn)定作出了積極貢獻。
積極開展“大接訪”活動。
今年以來,我們繼續(xù)認真學習貫徹國家《信訪條例》和《湖南省信訪條例》,切實落實中央和省、市處理信訪突出問題及群體性事件聯(lián)席會議精神,積極開展非正常訪和重信重訪的集中整治活動,收到了很好的效果。
一是堅持做好勸返教育。我們先后勸阻進京上訪人員112人次,勸返進京人員1人次,勸阻赴省上訪人員213人次。進京赴省上訪的問題得到有效遏制。
二是堅持解決疑難問題。通過采取梳理排查、分析研究、定向建議、接訪報告、會議交辦、領(lǐng)導(dǎo)包案和督查、督辦等形式和措施,對市交辦的康王鄉(xiāng)糧店和供銷社歸屬、八字門19戶宅基地分配、鄉(xiāng)鎮(zhèn)離任村支書的生活保障、退伍士兵安置等15個信訪案件,正在積極督促辦理;有效解決了原烏江機篩廠駱志亮等人的老有所養(yǎng)、康王鄉(xiāng)王政榮漁場補償經(jīng)濟糾紛、三荷鄉(xiāng)廖文祥涉法信訪案件經(jīng)濟補償?shù)?個重點疑難案件;采取有效措施落實了丁景新菜地受損、歐陽佐清牛蛙養(yǎng)殖水淹補償、水果市場收費糾紛、康王鄉(xiāng)朱愛紅地基分配、三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼師的養(yǎng)老保險、西塘鎮(zhèn)周正兵反映的村級財務(wù)、康王鄉(xiāng)金山村車禍人道援助、康王鄉(xiāng)采石場民工工資等問題;妥善解決了原岳陽縣號稱“十大癌癥”信訪問題之一的魏銀桂、唐大鵬、王端珍等的計生并發(fā)癥問題。4月1日,三荷鄉(xiāng)花園村村民廖文祥因涉嫌尋釁滋事一案被取保候?qū)徱院?,一直在市委、市政府、市人大和市直機關(guān)職能部門上訪,工委委員、管委會副主任胥棉桃高度重視,牽頭成立了廖文祥事件工作小組,胥主任親自參與調(diào)查、并多次和_、白石嶺公安分局、三荷鄉(xiāng)政府等單位主要領(lǐng)導(dǎo)一起上門做耐心細致的工作。廖文祥被刑事拘留以及羈押132天,因法檢所鑒定結(jié)論發(fā)生變化,重新認定廖文祥將他人打成輕微傷其行為不是犯罪行為,撤消了對廖文祥的一切刑事強制措施,考慮到廖文祥家庭特殊困難,對其一次性救濟現(xiàn)金4萬元。5月5日,康王、西塘、三荷三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幼師代表15人到區(qū)上訪,反映區(qū)教育文化局沒有兌現(xiàn)原解聘承諾,為其購買養(yǎng)老保險問題一直沒有落實,詳細了解情況后,我們及時與區(qū)工委、管委會主要領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,并積極和區(qū)勞動局、教育文化局等單位聯(lián)系,通過做大量工作,9月15日,三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼師的養(yǎng)老保險問題已經(jīng)全部落實。其他問題,我們還通過情況通報、信訪動態(tài)等形式對特護期和重要信訪事項提出意見和建議,收到很好的成效。
三是堅持依法依規(guī)處置問題。在工作中,我們始終堅持兩手抓、兩手都硬的原則,對群眾合理的訴求,予以支持,積極想辦法落實。對涉訪違法行為,一是做到宣傳教育到位;二是堅決制止;三是區(qū)分情況依法處置。1月9日,西塘鎮(zhèn)高城村居民王八安幫同村居民黃生華建房時,后屋屋檐突然倒塌,致使王八安當場死亡,另外兩名幫工重傷。下午2點,王八安妻子不滿西塘鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào)意見,帶領(lǐng)親屬10多人先到市上訪,再到區(qū)_纏訪,工委委員、管委會副主任胥棉桃親自接訪并提出三點協(xié)調(diào)意見,但王八安妻子等上訪群眾對協(xié)調(diào)處理不支持,對處理意見不服,在_大哭大鬧,下跪求援,通過反復(fù)耐心細致地做思想工作,并對其進行勸誡,_局長鄧旭紅明確指出其行為已嚴重影響正常的工作秩序,再不聽勸阻將依法進行處置,晚上十點鐘上訪群眾離開_。對于其他重大信訪問題,我們開展干部下訪,深入基層和有關(guān)部門了解情況,采取現(xiàn)場辦公、有理解決等方式,落實群眾的合理訴求。四是堅持現(xiàn)場督辦復(fù)雜問題。今年4月份、7月份、10月份,工委書記歐江平先后三次帶領(lǐng)_等相關(guān)部門主要負責人重點督查、督辦了三荷鄉(xiāng)的計劃生育并發(fā)癥、敬老院經(jīng)濟責任糾紛;西塘鎮(zhèn)的梅花鹿事件、敬老院捐資;金鳳橋管理處的白石村群眾利益分配、控建拆違;康王鄉(xiāng)的羊角山地基分配、控建;通海路管理處的八字門19戶宅基地、拆違等一批信訪案件。現(xiàn)在,我區(qū)的信訪行為得到了有效規(guī)范,信訪秩序明顯好轉(zhuǎn)。
我們把制度建設(shè)作為重要工作來抓,堅決按制度辦事,按政策處理問題,有效推動了信訪工作的落實,提高了解決信訪問題的工作效率。
一是積極完善應(yīng)急調(diào)處機制。我們先后建立了應(yīng)急聯(lián)動、預(yù)測預(yù)報、應(yīng)急響應(yīng)、后期保障等一整套方案,形成了統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、協(xié)作有序、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急調(diào)處機制。11月10日,康王鄉(xiāng)金山村摩托車撞人致死事件發(fā)生后,我們迅速組織有信訪、公安、司法、勞動、民政等部門人員組成的應(yīng)急小組,把守責任位置,分頭做好工作,密切關(guān)注動態(tài),對問題積極協(xié)調(diào),平息了事態(tài)。截止目前,我們已經(jīng)啟動應(yīng)急聯(lián)動5次,將每個事態(tài)的發(fā)展和影響控制在了最小范圍。
二是切實落實領(lǐng)導(dǎo)包案制度。各級各部門按“五包”責任制要求,對重大信訪問題由領(lǐng)導(dǎo)包案解決。3月21日,金鳳橋管理處白石嶺村群眾集訪反映磚橋組對征收土地利益分配不均,金鳳橋管理處立即落實由工委委員、管理處書記劉衍義包案處理,并成立了3、21信訪事件領(lǐng)導(dǎo)小組,將該信訪事件限期解決好。今年以來,區(qū)工委、管委會領(lǐng)導(dǎo)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、局室負責人共包案29件,所包案件到期辦結(jié)率達到98%以上。
三是認真開展聯(lián)合接訪活動。_牽頭組織,認真開展了聯(lián)合接訪活動。3月4日,花果山水果市場個體經(jīng)營戶八十多人到市集訪,我們會同區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商分局、區(qū)物價局、區(qū)地稅局、公安分局等單位積極協(xié)調(diào),對上訪問題進行落實。3月17日,白象方便面廠60多人上訪市政府,工委委員、管委會副主任胥棉桃、嚴若鵬迅速帶領(lǐng)區(qū)信訪、勞動、經(jīng)貿(mào)、公安、安監(jiān)等部門負責人到現(xiàn)場勸返,并組織相關(guān)人員召開協(xié)調(diào)會。胥主任指出:按照“屬地管理、分級負責”,“誰主管、誰負責”的原則,廠方應(yīng)向開發(fā)區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)職能部門及時反映情況,解決問題,要求白象方便面廠馬上解散人員,由區(qū)安監(jiān)局會同相關(guān)部門將此問題解決到位。目前,全區(qū)共聯(lián)合接訪19次,處理信訪事項19起,較好地解決了一批比較復(fù)雜的信訪問題。
肯定成績的同時,我們更清醒地看到到我區(qū)信訪工作中還存在一些值得高度重視的問題:一是信訪總量一直在高位運行;二是集體訪和越級上訪仍然居高不下;三是群眾期望值過高,處理問題難度較大;四是鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理處財政實力差,處理信訪問題經(jīng)濟手段不強;五是職能部門信訪意識有待進一步提高,按要求處理信訪問題的職責有待加強。我們將充分認識信訪工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性和客觀必然性,進一步增強做好新時期信訪工作的使命感、責任感和緊迫感,為開發(fā)區(qū)實現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”目標作出新的更大的貢獻!
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十二
安全生產(chǎn)“責任重于泰山”。
對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。
酒店在集團公司的正確指導(dǎo)下,認真貫徹落實上級有關(guān)各項文件精神,把工作重點落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全生產(chǎn)責任制”的原則,實現(xiàn)了全年無任何責任事故的工作目標,為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。
總結(jié)一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關(guān)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。
公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。
安全生產(chǎn)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。
為加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經(jīng)理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應(yīng)急搶險救災(zāi)小分隊”,由酒店工程部人員擔任專職隊員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。
酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開展。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十三
我是信陽師范學院20__級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,通過學校安排來到山西省晉祠賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了九個月的實習期,回首這將近一年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會,從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十四
本人____,____俱樂部總經(jīng)理兼______大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,奇特提高酒店的服務(wù)品質(zhì)、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就____年度的工作匯報:
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展計劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目的,并指揮實施。
______假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定____年度發(fā)展計劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進經(jīng)營狀態(tài)進行的,____年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
____年度俱樂部原計劃收入為3709.0________元,實際收入為2329.6________元,完成率為62.8________。剔除中餐收入影響,俱樂部謀劃收入為1613.4________,實際收入為1648.6________,完成率為102.1________。其中西餐計劃收入為40________元,實際收入為436.2________元,完成率為108.________,客房規(guī)劃收入為118________元,實際完成114________元,完成率為96.________。
為推進住房,帶動花費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳名目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對__月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客跟商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高級西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自__月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價錢上調(diào)至5________/位,同時新推出下戰(zhàn)書茶項目,線切割。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原由于中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情況極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于__月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標為期不遠。
5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)聯(lián),建立內(nèi)部公道而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,樹立清楚的工作目標,要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有規(guī)劃、有落實,按打算步驟予以實行。建立每月工作匯報制度,通過對工作的實現(xiàn)情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部門工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自____年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明白規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施措施進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考察的根據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情形,制定市場拓展及價格系統(tǒng),適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定____年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,履行總機與服務(wù)中央分開管理。
三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈予,完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定______會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實現(xiàn)經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十五
回顧__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
__年是“__”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在__年,財務(wù)部將:
1、__年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店__年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達的__年任務(wù)指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、__年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務(wù)。
3、做好__年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
酒店三季度工作總結(jié)匯報篇十六
回顧過去的第三季度,酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了__%,其中,餐飲收入占總收入的__%,客房銷售收入占__%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了__%。
一、管理服務(wù)以人為本。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點,部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領(lǐng)其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進。
二、安全生產(chǎn)以勤為本。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產(chǎn)的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備,常規(guī)性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設(shè)備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴張運營。
本酒店新樓,經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務(wù)。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計,增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
在即將結(jié)束的第三季度,每位員工都在積極熱情地工作,為______的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為____旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻。