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        中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案(匯總17篇)

        字號(hào):

            方案是指為解決一定問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)某目標(biāo)而制定的詳細(xì)計(jì)劃和措施。方案的制定需要與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行密切的溝通和合作。范文中的方案可以幫助我們理解和掌握制定方案的方法和步驟。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇一
            1、以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“xxxxxx月餅”送家中。
            2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
            3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
            4、為顧客傳達(dá)情感。
            5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
            6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
            (一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
            宏觀環(huán)境因素主要有:
            1、人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。
            2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。
            3、社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
            (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“xxxxxx月餅”給您帶來(lái)幸福美滿。
            2、消費(fèi)者需要的.服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,xxxxxx月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。
            3、消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。
            4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過(guò)程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
            (三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“xxxxxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤(rùn)。
            1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場(chǎng)促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
            2、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤(rùn)。
            3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。
            4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)。
            (四)內(nèi)部環(huán)境分析
            1、資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。
            2、競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
            3、物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”。
            4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
            1、廣告目標(biāo):通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
            2、廣告費(fèi)用:1000元
            3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
            4、廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單
            5、廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹(shù)立xxxx品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳xxxx老字號(hào)企業(yè)文化!
            1、時(shí)間:xx月xx日———中秋前一天
            2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xxxx城區(qū)
            3、活動(dòng)準(zhǔn)備:
            1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
            2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過(guò)程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。
            3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。
            4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。
            5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
            4、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
            1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問(wèn)并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和運(yùn)送時(shí)間段,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
            2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問(wèn)題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。
            3、為避免一些問(wèn)題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
            4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說(shuō)明,并說(shuō)明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
            5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問(wèn)解決。
            6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明。
            7、卡片中的自寫(xiě)贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇二
            20xx中秋是我們酒類下半年銷售旺季的開(kāi)始,淡季做市場(chǎng),旺季做銷量,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題,打開(kāi)市場(chǎng),拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
            推動(dòng)xx酒旺季銷售。
            20xx年x月x日——20xx年x月x日。
            1、活動(dòng)主題:月圓家圓酒團(tuán)圓。
            此次中秋佳節(jié),月圓、家圓之際,更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓,當(dāng)酒團(tuán)圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
            2、活動(dòng)方法:凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
            大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐;
            友情系列:指定影樓友情系列套餐;
            愛(ài)情系列:指定影樓愛(ài)情系列套餐;
            小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐。
            3、活動(dòng)宣傳:一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等pop作用,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn),廣為張貼海報(bào);二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動(dòng)廣告。
            此次促銷活動(dòng),中獎(jiǎng)?lì)~不高,但中獎(jiǎng)率卻很大,在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的`氣氛中,刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng),為旺季銷售拉開(kāi)序幕,奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇三
            一、購(gòu)物玩骰子,贏得好運(yùn)來(lái)。
            購(gòu)物玩骰子,好運(yùn)自然來(lái),國(guó)慶中秋節(jié)快樂(lè)推出!
            參與獎(jiǎng):擲出總和大于25的,獎(jiǎng)紀(jì)念品一份。
            說(shuō)明:如考慮投入成本可能會(huì)高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭彩獎(jiǎng)15,高手獎(jiǎng)30,依次類推。
            二、您許愿,我送禮。
            凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi),顧客一次性購(gòu)物滿150元,在服務(wù)總臺(tái)領(lǐng)取一張?jiān)竿?,即可將自己所喜歡的商品(需本商場(chǎng)有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號(hào)碼填寫(xiě)到愿望卡上,交給服務(wù)總臺(tái)工作人員,10月3日中秋節(jié)在門口公開(kāi)抽出若干名(名額可根據(jù)抽獎(jiǎng)情況而定,商品總價(jià)值不超過(guò)100xxxx)幸運(yùn)顧客,部分幸運(yùn)的顧客即可在中秋節(jié)來(lái)臨的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿。說(shuō)明:此活動(dòng)可提前推出,可提高中秋節(jié)前期的'日銷售額并有可能為中秋節(jié)當(dāng)日的人氣與銷量埋下伏筆。
            三、中秋瘋狂搶衣大比拼。
            1、自活動(dòng)開(kāi)始到3日,凡購(gòu)物滿200元以上的顧客,憑購(gòu)物小票到服務(wù)總臺(tái)報(bào)名,均可以參加3日中秋之夜的“搶衣大比拼”活動(dòng)。
            2、報(bào)名時(shí)間截止3日下午6點(diǎn)整。
            3、3日晚18:30發(fā)號(hào),前100名顧客憑小票參與活動(dòng),晚19:30分正式開(kāi)始。
            4、所搶商品由供應(yīng)商贊助,并于規(guī)定位置注明商品價(jià)值(如商談不妥,當(dāng)晚可實(shí)行全場(chǎng)5折,但這樣活動(dòng)力度將會(huì)降低)。
            5、顧客在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所搶商品歸顧客所有(或5折買走),具體時(shí)間還需研究決定。
            6、所有報(bào)名參加活動(dòng)的消費(fèi)者,均可在當(dāng)日晚上現(xiàn)場(chǎng)獲得精美紀(jì)念品一份。
            7、活動(dòng)結(jié)束后,商城可繼續(xù)營(yíng)業(yè)到晚10點(diǎn)。
            8、此活動(dòng)僅限二樓以上樓層的服裝類商品。
            說(shuō)明:考慮到100名顧客同時(shí)搶商品會(huì)造成混亂局面,建議分組進(jìn)行游戲。“瘋狂搶衣”活動(dòng)規(guī)則:
            1、參加此活動(dòng)的消費(fèi)者聽(tīng)到裁判哨聲響過(guò)之后出發(fā),在指定地點(diǎn)拿取商品,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回出發(fā)點(diǎn)。
            2、在規(guī)定時(shí)間產(chǎn)生15名幸運(yùn)顧客,按先后順序排序頒獎(jiǎng)。若在規(guī)定時(shí)間內(nèi),產(chǎn)生的幸運(yùn)顧客少于15名,則按實(shí)際產(chǎn)生名額頒獎(jiǎng)。
            補(bǔ)充:如考慮此活動(dòng)投入較大,可增加活動(dòng)難度。具體操作如下:
            1、當(dāng)晚電梯全部關(guān)閉,上二樓以上必須經(jīng)過(guò)步梯,到達(dá)目的地取商品時(shí),需要與柜組營(yíng)業(yè)員猜拳(剪刀石頭布),贏者拿商品,輸者不得拿本柜組商品,但可到另一柜組拿取,但方法同上。
            2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回到出發(fā)點(diǎn)的消費(fèi)者,將進(jìn)行最刺激幸運(yùn)大挑戰(zhàn)——幸運(yùn)大抽簽!如抽到笑臉圖案既免費(fèi)獲得所搶商品,若抽到哭臉圖案則不能得到所搶商品,但可獲得一份豐厚的精美禮品?。▁xxx笑臉xxxx哭臉,或經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核后再定)。
            四、懸賞通緝(尋找)購(gòu)物高手。
            活動(dòng)期間,凡以前曾在商城購(gòu)物的消費(fèi)者,均可持所有購(gòu)物小票,到商城服務(wù)總臺(tái)報(bào)名登記,登記姓名、電話、總購(gòu)物金額。購(gòu)物總臺(tái)工作人員須在消費(fèi)者提供的購(gòu)物小票加以蓋章,以防二次使用。消費(fèi)者須一次性提供購(gòu)物小票,不得二次增加購(gòu)物小票,盡可能防止多人集中購(gòu)物小票參加活動(dòng)。4日下午根據(jù)購(gòu)物總額與報(bào)名時(shí)間評(píng)選前50名購(gòu)物最高消費(fèi)者,給于獎(jiǎng)勵(lì)。
            獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
            購(gòu)物總金額超過(guò)xxxx元以上的,獎(jiǎng)勵(lì)100xxxx獎(jiǎng)金;
            購(gòu)物總金額在20xx-499xxxx的,獎(jiǎng)勵(lì)20xxxx獎(jiǎng)金;
            購(gòu)物總金額在99xxxx以下的,獎(jiǎng)勵(lì)50元獎(jiǎng)金。
            說(shuō)明:所有領(lǐng)獎(jiǎng)?wù)咴陬I(lǐng)取獎(jiǎng)金時(shí)須再次出示所有購(gòu)物小票,經(jīng)工作人員審核蓋章,消費(fèi)者在購(gòu)物小票上簽字,并領(lǐng)取一份“購(gòu)物領(lǐng)取獎(jiǎng)金活動(dòng)”的協(xié)議書(shū)上簽字(此協(xié)議書(shū)一式兩分,商場(chǎng)一份,消費(fèi)者一份),以防領(lǐng)取獎(jiǎng)金后再退貨,顧客在領(lǐng)取獎(jiǎng)金后需要退貨的,須返還所有獎(jiǎng)金后再進(jìn)行退貨服務(wù)。此活動(dòng)須靈活運(yùn)用,如顧客換價(jià)格更高的商品,則無(wú)須退還獎(jiǎng)金。
            五、歡度國(guó)慶中秋好禮相送。
            凡活動(dòng)期間到佳威商城,均有機(jī)會(huì)獲得精美20xx年臺(tái)歷一本。
            六、喜從天降精彩回饋。
            活動(dòng)期間,商城內(nèi)將有工作人員不定時(shí)拋灑商城代金券,只要您來(lái),就有機(jī)會(huì)獲得我們?yōu)槟I(xiàn)上的精彩大禮!
            由于代金券的有效使用日期截止到20xx年11月30日,所以建議此次活動(dòng)把代金券全部發(fā)放,有效提升代金券的使用率。
            一、懸掛關(guān)于中秋節(jié)的吊旗或者中秋的宣傳畫(huà)。
            二、一至四樓的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
            三、在電梯兩旁擺放關(guān)于活動(dòng)的宣傳板。
            一、在門口掛上關(guān)于活動(dòng)的橫幅。
            二、門口兩側(cè)安排兩名身穿喜慶中秋服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說(shuō)“歡迎光臨”;
            三、玻璃門上噴畫(huà)有關(guān)中秋的畫(huà)面和國(guó)慶中秋快樂(lè)字樣;
            四、將門前上方橫向裝飾寫(xiě)真版更換為國(guó)慶中秋快樂(lè)的圖案。
            五、中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍。
            制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放。
            在商城報(bào)紙進(jìn)行專版宣傳。
            商城網(wǎng)站進(jìn)行專頁(yè)宣傳。
            待活動(dòng)確定后再做具體安排。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇四
            現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的,大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開(kāi)甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個(gè)的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡,可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需要。
            那么,甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該如何寫(xiě)呢?計(jì)劃書(shū)應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
            一、定位。
            一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
            二、投資分析。
            我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
            三、裝璜與設(shè)計(jì)。
            既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類的,我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒(méi)關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
            四、經(jīng)營(yíng)品種。
            主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
            五、經(jīng)營(yíng)特色。
            本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
            六、經(jīng)營(yíng)方式。
            (1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
            (2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
            (3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
            七、銷售服務(wù)。
            八、誠(chéng)信待客。
            (1)在本店買到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
            (2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
            開(kāi)甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來(lái)品味我們的生活,將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財(cái)富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
            一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介。
            diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
            該店取名為食樂(lè)坊,意為在制作的過(guò)程也是一種快樂(lè)的享受。
            二、環(huán)境分析。
            (一)外部環(huán)境分析。
            1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
            3、店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
            (二)內(nèi)部環(huán)境分析。
            提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
            (三)swot分析。
            1、優(yōu)勢(shì):
            具備一定的專業(yè)知識(shí),了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí),不善于了解,分析市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)方式僵化。
            2、劣勢(shì):
            蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來(lái)迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高,價(jià)格稍高,新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
            3、威脅:
            4、機(jī)會(huì):
            投資額又不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽(yáng)光城雖然有多家蛋糕店,但并沒(méi)有此項(xiàng)目,填補(bǔ)市場(chǎng)空缺,空間大。
            三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)。
            不采取加盟方式,而是以直營(yíng)方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹(shù)立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
            四、市場(chǎng)策劃。
            (一)市場(chǎng)調(diào)研。
            越來(lái)越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開(kāi)家特別的甜點(diǎn)店,為不愛(ài)吃咸而愛(ài)吃甜點(diǎn)和愛(ài)喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒(méi)有淡季可分。在幾萬(wàn)人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個(gè)季節(jié)收支)。
            (二)市場(chǎng)細(xì)分。
            按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。
            半主動(dòng)消費(fèi)人群為:5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
            不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。
            (三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
            目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
            (四)市場(chǎng)定位。
            價(jià)格偏高,口味獨(dú)特,制作過(guò)程獨(dú)特。
            (五)市場(chǎng)策略。
            根據(jù)市場(chǎng)需求的不同,采用無(wú)差異化策略和差異化策略。
            五、營(yíng)銷組合分析。
            (一)產(chǎn)品策略。
            提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛(ài)人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
            (二)價(jià)格策略。
            價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
            細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
            在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
            (三)渠道策略。
            采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見(jiàn)店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候,可以開(kāi)網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。
            (四)促銷策略。
            六、營(yíng)銷預(yù)算。
            預(yù)計(jì)50000元。
            設(shè)備投資:
            房租3000元,押金6000元。
            門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
            較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
            機(jī)器設(shè)備最大的投資:5000元。
            廣告媒介費(fèi)用:__元.
            (巧克力店通過(guò)我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。
            一、活動(dòng)背景。
            母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開(kāi)展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
            二、活動(dòng)目的。
            提高銷量,塑造形象。
            加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
            四、活動(dòng)主題。
            甜蜜母親的心。
            1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
            2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是__門票一張。
            3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
            六、活動(dòng)宣傳。
            1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
            2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
            3、電臺(tái)宣傳。
            七、活動(dòng)預(yù)算。
            1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
            2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
            3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。
            常見(jiàn)的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
            1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
            2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。
            3、十一限時(shí)折扣銷售;。
            4、做區(qū)域團(tuán)購(gòu)。
            一.活動(dòng)背景。
            1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng).
            2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
            3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
            二.活動(dòng)目的。
            1.打開(kāi)周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.
            2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).
            3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
            三.活動(dòng)主題。
            積分兌換生日蛋糕。
            生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
            四.活動(dòng)時(shí)間。
            20__年3月20-沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]。
            六.活動(dòng)利益點(diǎn)。
            1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格。
            略
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇五
            為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編精心整理的中秋促銷活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
            1.促銷活動(dòng)為誰(shuí)服務(wù),要達(dá)到什么目的。
            2.明確為什么要搞促銷活動(dòng)。
            3.活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開(kāi)展什么樣的活動(dòng)。
            4.對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。
            1、圓形或方形玻璃桌一張,桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼),椅子3、4把。
            2、需配備拉網(wǎng)展架或xx展架針對(duì)活動(dòng)做出形象展示,展架拉開(kāi)時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小,及時(shí)作好展架的固定工作。
            3、路演促銷中如果擺放了大型拱門,那么活動(dòng)前應(yīng)對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看,確定擺放地點(diǎn),電源情況,檢查拱門的好壞,鼓風(fēng)機(jī)情況等等。
            4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話,應(yīng)該在活動(dòng)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
            5、路演促銷針對(duì)客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
            6、路演促銷活動(dòng)針對(duì)直接客戶群,需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。
            1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對(duì)產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn)),加帶2~4名促銷小姐(a:一般為年輕女性,身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
            2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服,白色襯衣,深色皮鞋,胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意:鞋須穿深色高跟皮鞋,一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
            3、活動(dòng)前必須針對(duì)促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場(chǎng)事宜)。
            這是必經(jīng)程序,區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開(kāi)展。
            內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。
            1.活動(dòng)方案:背景分析;活動(dòng)目的.;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。
            2.費(fèi)用:活動(dòng)所需的,預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。
            3.小區(qū)活動(dòng)。
            產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
            說(shuō)明:活動(dòng)為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí),認(rèn)識(shí)發(fā)廊品牌,了解美發(fā)產(chǎn)品;活動(dòng)傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識(shí)和美發(fā)特點(diǎn)。
            1、活動(dòng)開(kāi)展時(shí),首先應(yīng)該注意人氣的漲動(dòng)及觀眾與促銷人員之間的互動(dòng)性。
            2、注意資料發(fā)送的對(duì)象(有部分可能是對(duì)手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對(duì)象。
            3、注意控制場(chǎng)面的有序性及規(guī)范性,在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過(guò)程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。
            當(dāng)活動(dòng)結(jié)束后,首先須進(jìn)行場(chǎng)地的清場(chǎng),這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動(dòng)后著重進(jìn)行活動(dòng)的總結(jié),分析及重點(diǎn)對(duì)意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇六
            活動(dòng)目的:
            為了引導(dǎo)和激發(fā)節(jié)日消費(fèi),提升品牌形象增加銷售額,以及為秋裝上市做前期鋪墊工作,擬于中秋節(jié)期間(x月x日——x月x日)濃情推出“情濃思鄉(xiāng)月,特惠迎金秋”系列活動(dòng)。
            主辦單位:
            柏西商都。
            活動(dòng)主題:
            情濃思鄉(xiāng)月,特惠迎金秋。
            活動(dòng)時(shí)間:
            201x年x月x日——201x年x月x日(跨度三天)。
            活動(dòng)范圍:
            商都(1f—5f)。
            活動(dòng)主題一:濃情金秋,柏西特惠。
            活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)流行商品5折(起)。
            活動(dòng)細(xì)則:
            活動(dòng)期間,全場(chǎng)流行商品5折起(部分專柜及特價(jià)商品除外)。
            具體打折信息請(qǐng)見(jiàn)專柜明示。
            活動(dòng)主題二:金秋購(gòu)物,柏西有禮。
            活動(dòng)內(nèi)容:
            活動(dòng)期間,凡在商都百貨區(qū)購(gòu)物滿800元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒”一份;購(gòu)物滿1500元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒套裝”一份。
            活動(dòng)細(xì)則:
            a.活動(dòng)期間,凡在柏西商都百貨區(qū)購(gòu)物滿800元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票,移步至一樓服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取“中秋禮盒”一份;購(gòu)物滿1500元,憑當(dāng)日購(gòu)物小票可免費(fèi)獲贈(zèng)“中秋禮盒套裝”一份。
            b.購(gòu)物小票當(dāng)天有效逾期不于兌換。
            c.每位購(gòu)客每天限送一份,數(shù)量有限送完即止。
            d.各專柜不得作假,如有發(fā)現(xiàn)查實(shí),取消活動(dòng)參與權(quán)。
            禮品兌換處:商場(chǎng)一樓服務(wù)臺(tái)。
            注:
            1.中秋禮盒=精美月餅一盒;中秋禮盒套裝=精美月餅一盒+紅酒一支。
            2.各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
            3.本次活動(dòng)解釋權(quán)歸柏西商都所有。
            宣傳策略:
            1.5000份a4dm,南方都市報(bào)夾報(bào)。
            2.賣場(chǎng)內(nèi)中秋節(jié)日吊旗。
            3.賣場(chǎng)pop海報(bào)。
            4.戶外海報(bào)。
            5.50000條區(qū)域短信。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇七
            春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確,以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動(dòng)方案,希望能夠幫助的到您!
            一、產(chǎn)品準(zhǔn)備。
            店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
            店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開(kāi)始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。
            客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
            二、宣傳推廣。
            在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳,根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的`氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
            在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開(kāi)始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
            三、人員安排。
            在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過(guò)音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
            四、活動(dòng)策劃。
            此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
            1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送;
            2.生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);
            3.會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。
            以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇八
            1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受大家的關(guān)注。
            2、蛋糕最大的消費(fèi)群體,還是在校的女大學(xué)生,并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購(gòu)買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
            3、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
            推出新品、打響品牌
            甜蜜一夏你的心
            20xx年x月x日至20xx年x月x日
            長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
            獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;
            4、 會(huì)員卡:凡活動(dòng)期間在本店購(gòu)買滿50元,可免費(fèi)辦理會(huì)員卡,平時(shí)
            可享受9。5折優(yōu)惠。
            xxxx
            1、在x月x日至x日,應(yīng)聘學(xué)生兼職,發(fā)送傳單,做好前期宣傳工作;
            2、事前做好評(píng)估工作,根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買偏好,對(duì)熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;
            3、在活動(dòng)期間,銷售量必定會(huì)增加,要時(shí)刻檢查所需的資源,以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
            4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;
            5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;
            6、訓(xùn)練好工作人員,確?;顒?dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;
            7、做好后期的善后工作,如:會(huì)員維護(hù)等,回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品。
            3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng),客流會(huì)大大增加,同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多,收銀處的位置會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái),增加一個(gè)收銀來(lái)緩解一下人流的高峰期。
            本次五一的促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者,銷售量的增加是無(wú)可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制,第一有利于增強(qiáng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力;第二也有利于建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的市場(chǎng);第三有利于提升品牌的附加價(jià)值,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。
            綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),帶來(lái)盈利。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇九
            在這個(gè)中秋來(lái)臨之際可是派上大用處了,也正是因?yàn)檫@個(gè),才會(huì)讓中秋的手機(jī)市場(chǎng)如此熱鬧非凡,也讓手機(jī)商家們掀開(kāi)了下半年手機(jī)銷售高峰的開(kāi)始。
            活動(dòng)主題。
            “溝通才是全家福”,買手機(jī)就送全家福!
            活動(dòng)目的。
            拉動(dòng)銷量,搶占市場(chǎng),為下半年銷量做鋪墊。
            活動(dòng)時(shí)間。
            9月12日——9月21日。
            活動(dòng)形式。
            購(gòu)買指定手機(jī),贈(zèng)送存儲(chǔ)卡、全家福片制作卡。
            活動(dòng)內(nèi)容。
            1、在促銷活動(dòng)期間,購(gòu)買指定的手機(jī)系列,即可獲得大容量存儲(chǔ)卡一張。
            2、每天頭10名顧客,均可獲得影樓24寸全家福制作卡一張,先到先得。
            1、宣傳要提前進(jìn)行,為正式促銷做強(qiáng)有力的鋪墊。
            2、陳列和形象要做到新,馨,心。
            3、要跟促銷員講明促銷主題及促銷整體策劃及目的,并做適當(dāng)培訓(xùn)。
            4、每天促銷結(jié)束要做總結(jié),根據(jù)頭天的情況來(lái)改善促銷活動(dòng)。
            5、做好記錄,寫(xiě)好報(bào)告,為促銷評(píng)估做數(shù)據(jù)支持。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十
            優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過(guò)其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂(lè)的象征。
            應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
            店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
            在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
            1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
            2.注意張貼位置。
            蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽(tīng)眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造促銷效果。
            在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒(méi)做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
            1. 廣告的內(nèi)容
            不易過(guò)多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來(lái)看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
            2. 重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)
            不要見(jiàn)人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。
            一份貼心實(shí)用的小禮品,往往能俘獲客戶的芳心,從而促成再次銷售。
            一般來(lái)說(shuō),新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。通常情況下可以用來(lái)展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。
            優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十一
            1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng)。
            2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店…...對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。
            3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。
            1、打開(kāi)周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度。
            2、提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī)。
            3、提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得。人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。
            積分兌換生日蛋糕。
            生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
            20xx年3月20—沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]。
            xx。
            1、積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            2、積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            3、積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
            略
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十二
            促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見(jiàn)的促銷方法有如下幾種:
            一.體現(xiàn)個(gè)性,清晰可見(jiàn)的點(diǎn)面外觀。
            優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過(guò)其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂(lè)的象征。
            應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
            二.自制店內(nèi)廣告。
            店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
            在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
            1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。
            三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒。
            蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽(tīng)眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造最佳促銷效果。
            四.街頭傳單的利用。
            在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒(méi)做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
            1.廣告的內(nèi)容。
            不易過(guò)多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來(lái)看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語(yǔ)或是標(biāo)志),要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
            2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。
            不要見(jiàn)人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。
            五.贈(zèng)送禮品(小禮品,帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
            六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。
            一般來(lái)說(shuō),新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。通常情況下可以用來(lái)展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
            更多。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十三
            如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈,每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察,蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上,這并不是說(shuō)蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,而是這個(gè)過(guò)去一直被人們看成很容易操作的行業(yè),到了如今要成功的經(jīng)營(yíng),必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法和結(jié)合經(jīng)營(yíng)地的實(shí)際情況才可正常運(yùn)作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見(jiàn)的促銷方法有如下幾種:
            優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,通過(guò)其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門—"m"已成為快樂(lè)的象征。
            應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
            店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
            在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
            1、選擇適當(dāng)?shù)腵廣告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會(huì)減弱廣告的效果,所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
            2、注意張貼位置。
            蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽(tīng)眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,找出其交叉點(diǎn),創(chuàng)造促銷效果。
            在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒(méi)做好,通常會(huì)收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
            1、廣告的內(nèi)容。
            不易過(guò)多,應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來(lái)看是否有收藏價(jià)值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
            2、重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。
            不要見(jiàn)人就發(fā),要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。
            一般來(lái)說(shuō),新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購(gòu)買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。通常情況下可以用來(lái)展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。
            優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十四
            1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來(lái),豐富小區(qū)業(yè)主的業(yè)余生活,為大家在緊張的工作之余能夠充分放松,享受節(jié)日的快樂(lè)。
            2、堅(jiān)定不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè),形成健康和諧的社區(qū)風(fēng)尚。
            3、寓教于示地建立現(xiàn)代化新型的人際關(guān)系,培養(yǎng)住戶的自律,發(fā)揮群體效能,共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
            4、循序漸進(jìn)地開(kāi)展社區(qū)文化活動(dòng),充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵(lì)功能和輻射功能。有利地促進(jìn)物業(yè)公司較好的管理與服務(wù),塑造小區(qū)品牌形象,加深物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流和溝通。
            (一)、扔飛鏢
            1、在1分鐘的時(shí)間內(nèi),站在3米線外用飛鏢向鏢靶準(zhǔn)心投鄭,環(huán)數(shù)越高越好;
            2、選手在投鄭飛鏢時(shí)脫靶或未按規(guī)定的距離、時(shí)間進(jìn)行投鄭的,此次成績(jī)無(wú)效;
            3、分值:在規(guī)定距離、時(shí)間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝,得禮品一份。
            (二)猜燈謎
            將猜中的燈謎撕下,根據(jù)燈謎編號(hào)到領(lǐng)獎(jiǎng)處進(jìn)行核實(shí)燈謎答案,答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。
            (三)飛鏢射氣球
            1、本活動(dòng)共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。
            2、男子組選手距離泡沫板3米,女子組選手距離泡沫板2、5米,少兒組選手距離泡沫板2米。
            3、每人可以擲飛鏢5次,飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎問(wèn)題,答對(duì)者獲禮品一份(禮品待定)。
            (四)套圈
            1、物品擺放在圈定地面上。
            2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。
            (五)捏泥人
            在10分鐘以內(nèi)能捏出看的泥人,得禮品一份。
            以上活動(dòng)的比賽成績(jī)必須由此次活動(dòng)的裁判進(jìn)行簽定,否則無(wú)效,每戶家庭最多可派出2名代表參加2個(gè)不同的活動(dòng),并憑管理處統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績(jī)卡"參加,根據(jù)成績(jī)至物業(yè)客服臺(tái)前領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
            1、由物業(yè)公司提供場(chǎng)地,合作單位需提供帳篷、活動(dòng)節(jié)目、贈(zèng)送的小禮品。
            2、現(xiàn)在開(kāi)始尋找有意合作者即贊助商建議安排專人跟進(jìn)。
            3、尋找選擇合作單位時(shí)需要注意對(duì)方合作的意圖及合作項(xiàng)目和其它小節(jié)。
            4、合作商所提供的活動(dòng)節(jié)目必須經(jīng)物業(yè)公司批準(zhǔn)同意,以人身安全為前提的情況下開(kāi)展。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十五
            1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng)。
            2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。
            3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。
            1.打開(kāi)周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度、
            2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī)、
            3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入、使“多勞多得、人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。
            積分兌換生日蛋糕
            生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
            20xx年3月20-沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]
            xxxxxx
            1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
            2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
            3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
            略
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十六
            隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái),許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī),力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
            1.以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。
            2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
            3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
            4、為顧客傳達(dá)情感。
            5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
            6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
            (一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
            宏觀環(huán)境因素主要有:
            1.人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。
            2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。
            3.社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
            (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來(lái)幸福美滿。
            2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,稻香村月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。
            3.消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其最大需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。
            4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過(guò)程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
            (三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤(rùn)。
            1.競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場(chǎng)促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
            2.競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤(rùn)。
            3.競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。
            4.競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)。
            (四)內(nèi)部環(huán)境分析。
            1.資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。
            2.競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
            3.物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”。
            4.生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
            1.廣告目標(biāo):通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
            2.廣告費(fèi)用:1000元。
            3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
            4.廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單。
            5.廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹(shù)立稻香村品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳稻香村老字號(hào)企業(yè)文化!
            1、時(shí)間:x月x日---中秋前一天。
            2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。
            3、活動(dòng)準(zhǔn)備:1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
            2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過(guò)程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。
            3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。
            4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。
            5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
            4、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
            1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問(wèn)并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
            2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問(wèn)題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。
            3、為避免一些問(wèn)題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
            4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說(shuō)明,并說(shuō)明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
            5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問(wèn)解決。
            6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明。
            中秋蛋糕店促銷活動(dòng)方案篇十七
            通過(guò)父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
            通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            xxxx—xxxx
            xxxx
            1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
            3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
            (1)、免費(fèi)合影一張;
            (2)、送影框一個(gè);
            (3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份;
            (4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
            4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
            5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
            (一)、對(duì)外廣告宣傳
            1、做2期平面媒體廣告;
            2、電視廣告2期;
            3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
            4、高檔樓宇廣告
            (二)、短信群發(fā)。
            短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的'父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
            (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
            1、 店外水牌,第一次提示顧客;
            2、 店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
            (1)、x展架3個(gè);
            (2)、噴繪圖片30張;
            (3)、特制父親節(jié)菜單;
            (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
            (5)、臺(tái)面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6.15 父親節(jié));
            (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易。為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
            3、 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
            (1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
            (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
            (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?BR>    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
            2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
            3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
            4、6.15父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的 父親 必須提前預(yù)約。
            5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的 父親 或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。
            6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。