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茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇一
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在居民區(qū)附近,讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格的小茶館。本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。讓每一個來這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于居民區(qū)人群聚集中心地段,經(jīng)營面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修,結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風格的裝飾材料,每一個茶室的風格都各不相同,根據(jù)個人愛好選擇不同的茶室。同時提供琴棋書畫。。茶房有統(tǒng)一的服裝,根據(jù)每個茶室風格的不同,穿著也都不同,經(jīng)過培訓后,力求做到舉止優(yōu)雅,服務舒心,讓消費者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當中。
三、茶室設計。
店面總體根據(jù)中國古典建筑風格裝飾,每個茶室都有自己的特色,另每個顧客來過之后都想去下一個茶室。
視覺識別:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑,雅致,品位。
店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近茶館氣氛和消費者偏好,烘托出茶館的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體線茶館特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
四、發(fā)展戰(zhàn)略。
本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
五、茶館管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,茶藝師2名,服務生4名。在招聘店員時,應具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。另外對具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
六、市場分析。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而同行之間競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
七、風險預測與處理。
本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經(jīng)營中不斷完善,嚴格按照預算控制投資,有效控制風險。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節(jié)慶等禮品旺銷季節(jié)推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會員客戶群。
八、財務狀況分析。
1.據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工服裝,員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
九、營銷組合策略。
各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓,做到微笑迎客、引領(lǐng)客人入坐、送上手巾給客人等。培養(yǎng)茶房的服務意識,給顧客提供最好的服務。
另外再做出持續(xù)性、計劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷,保證茶館的先天優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
十、大力打造茶館的品牌形象。
處理各方面的關(guān)系,為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇二
由于此刻人生活節(jié)奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每一天不多的閑暇時光里,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選取,有需求就有消費。咖啡廳的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高,并且也不適合大多人短時間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
二、地址選取。
咖啡廳的選址,就應在學校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就能夠滿足需求,在減少房租成本的同時,并不會影響客流量。
三、店面裝修。
小型咖啡廳的裝修就應采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境,能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以就應裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費,放松,以及討論的空間。
整體光線不應太強烈,也就應避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取。
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是能夠有1-2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生帶給崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎,必須要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
五、主要客戶。
咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品。
咖啡廳的產(chǎn)品就應包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且。
應有冷熱兩種選取。咖啡的種類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選取,店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光,用來放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。
同時店內(nèi)應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
七、店面投資。
兼職員工40/天累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修10萬包括卡座隔間吧臺店內(nèi)飾品。
店內(nèi)投資10萬包括咖啡機空調(diào)烘烤機收銀機電腦餐具。
八、利潤回報。
九、經(jīng)營發(fā)展。
小店初期應有必須時間的優(yōu)惠期,對所有來店客戶開放,并且?guī)Ыo會員卡,優(yōu)惠壞日劭邸2⑶夜闋魴傳,主要針對在校學生以及青年白領(lǐng)。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長后,能夠逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價格。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇三
隨著生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。
項目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞。
經(jīng)營范圍:土雞、土雞蛋。
項目負責人:董立偉。
員工人數(shù):3。
項目投資:50萬元。
場地選擇:果園林地。
項目背景:
在鎮(zhèn)黨委組織部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵和正確領(lǐng)導和悉心指導下,我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢,結(jié)合當?shù)貙嵡椋龑V大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
1、市場需求分析。
量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析。
經(jīng)濟效益分析:年飼養(yǎng)5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本4.5萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析:果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
1、近期計劃。
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括10個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃。
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1、薪資預算。
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪2000元,技術(shù)員1名,月薪3000元,共計84000元/年。
2、投資預算。
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:11.25元。
(2)辦公、飼料間:60000元。
(3)運輸車一輛:100000元。
(5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元。
1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,固定場所費用是折合計算的。)。
3、經(jīng)營成本預算。
1、經(jīng)營風險。
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;。
(2)蛇鼠等害物的侵襲;。
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;。
(4)疾病的防治是否到位;。
(5)銷路是否暢通;。
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;。
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法。
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
1、營銷策略。
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式。
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經(jīng)營計劃。
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營。
(4)設立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇四
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān),保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念:享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號:輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標:建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學們的“家”.讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色,促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作。負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。
營銷部:負責市場調(diào)研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務部:制定特產(chǎn)店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結(jié)算并制定各種相關(guān)財務報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
a、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
b、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
c、商業(yè)機會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
d、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
e、消費結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費。
(2)免收稅務登記證木工費。
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費。
(4)免收勞動合同簽證費。
3、技術(shù)環(huán)境。
科學技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境。
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進店內(nèi),即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
競爭分析就是對現(xiàn)有的.競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者。
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3)目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者。
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
名稱。
strength。
優(yōu)勢。
weakness。
劣勢。
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店。
1.經(jīng)營成本低,經(jīng)營靈活。
2.新興渠道,購買方便。
3.占有地利等資源優(yōu)勢。
4.價格相對實體店要便宜些。
1.種類不全,特色性不夠。
2.顧客無法接觸到實體,對質(zhì)量安全存在顧慮。
3.網(wǎng)絡購物存在風險。
4.難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市。
1.管理規(guī)范,資本雄厚。
2.全國連鎖,地理優(yōu)越。
3.價格適中,消費者從屬從眾購買力強。
4.營銷、廣告投入大,具有品牌效益。
1.規(guī)模龐大,應變能力弱。
2.產(chǎn)品雜而不精。
3.經(jīng)營成本、經(jīng)營風險高。
4.本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類不夠豐富。
4、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價值簡略分析:
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。
(2)文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
1、商品介紹。
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖)、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗)、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場分析。
目標市場定位--大學城內(nèi)的學生。
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析。
(1)價格。
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。
(2)銷售渠道。
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略。
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
年度。
1
2
3
4
5
預計銷量。
8000。
12000。
15000。
18000。
20000。
預計平均售價。
10。
10。
10。
10。
10。
銷售收入。
80000。
120000。
150000。
180000。
200000。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇五
寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán)。從預期財務數(shù)據(jù)分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達到420000元,稅前利潤155600元,20xx年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,店面的擴張以應對不斷增長的市場需求?,F(xiàn)在的寵愛有佳服務館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學的經(jīng)營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務。
宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”
優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段。我們的服務是至上的,因為我們有專門的服務團隊,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍。加上我們的科學的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20xx年—20xx年,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗。20xx年到至今養(yǎng)了一只小貓。
20xx年,養(yǎng)了五只小白兔。
教育背景、所學習的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的。因為非常喜愛小動物。
1.品牌調(diào)性寵愛有佳服務館的品牌調(diào)性。
描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠是主角,小朋友們想方設法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..。廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。
2.產(chǎn)品的概念服務業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服。
務商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,我國的服務業(yè)在gdp中的比重占不到40%,而在美國高達80%,印度也高達50%,真正的機會在服務業(yè),服務業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定。
3.服務市場前景預測:在中國,養(yǎng)寵物的。
人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。
4.產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表。
威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達犬1000元杜賓1500元藏獒200元標準貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標準:一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。
目標顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,贈送狗狗洗澡設備、美容用品等。
行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。
swot分析。
優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊。我們公司集婚介。
美容。
配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象。所以我們具有巨大的市場。
劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,資金來源不足,設備不健全,技術(shù)不全面,導致競爭力不夠,市場占有率較小。
機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,社會發(fā)達的一種標志,世界上發(fā)達的國家都在養(yǎng)狗。
(一)。
1、引進專業(yè)的人才,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。
2、樹立信譽,初步建設全國專業(yè)渠道,在細化各。
區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略。
3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢。
(二)。
市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求。
(三)。
針對新老顧客的促銷:
新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務館服務消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠。
凡到寵愛有佳服務館服務的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。
企業(yè)類型:合伙企業(yè)。
企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略。
1.店長職責:維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴格控制店內(nèi)的損耗。審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。
任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應變能力。具備承受壓力的能力。大專學歷以上。
2.美容師職責:負責對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。
任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責任心。真心喜愛小動物,尊重生命。
3.洗澡員職責:負責對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。認真負責、誠信敬業(yè)、踏實肯干。
4.攝影師職責:負責店內(nèi)的所有攝影工作。
5.任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認真負責、誠實敬業(yè)、踏實肯干。
成本預算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資美容設施:洗澡池、一把頭剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。
兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。
盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇六
記者從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,黑龍江省將啟動《黑龍江省五千萬頭生豬規(guī)模化養(yǎng)殖戰(zhàn)略工程規(guī)劃》。按照規(guī)劃,到2012年,黑龍江省將建成全國性生豬養(yǎng)殖基地,生豬出欄達到5000萬頭。
黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地,同時也是全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為加快農(nóng)民增收的步伐,這個省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時,努力把畜牧業(yè)建設成為全省農(nóng)村經(jīng)濟的“半壁江山”,實現(xiàn)糧食“過腹增值”,并于2008年在全省各地實施“菜籃子”工程,重點扶持生豬生產(chǎn)向規(guī)模化、標準化和基地化方向發(fā)展。
按照黑龍江省畜牧獸醫(yī)局規(guī)劃,未來5年間,全省將選擇哈爾濱郊區(qū)、大慶郊區(qū)、牡丹江郊區(qū)、佳木斯郊區(qū)等39個生豬生產(chǎn)重點市、縣,實施四項工程:一是引進良種,建設區(qū)域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業(yè)及規(guī)模場采取貸款貼息的辦法,5年內(nèi)建成規(guī)模化養(yǎng)豬場7177個;三是到2012年,將青貯總產(chǎn)量由980萬噸提高到1920萬噸;四是在養(yǎng)豬重點縣的養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬戶建設沼氣池,通過沼氣建設進行糞便無害化處理。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇七
喧鬧的大學城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
3、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、茶館管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,茶藝師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境。
五、市場分析。
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。
威脅分析:茶館的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析。
1、據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
八、營銷組合策略。
有形化營銷策略:
由于本茶館的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的'顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇八
項目名稱:
待定。
投資人員:
1、風格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。
3、檔資定位:
(1)高檔次的商務客戶群。
(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務,人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預算:
1、裝修預算:
2、成本回收預算:
(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
(3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營范圍:
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費)。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂:提供麻將、、書畫等服務活動。
五、裝修:
1、裝修風格:總體上中式風格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點)。
2、空間布局:請專業(yè)的設計師并結(jié)合茶館的理念和定位設計。
總之,一個很好的環(huán)境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個很好的投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機會在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受!
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇九
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備。
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4—4、5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品。
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)xxxx年至3000種。
(三)經(jīng)營理念。
四、管理運營。
1、制度管理。
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度。
衛(wèi)生管理制度。
報表管理制度。
能耗管理制度。
設備管理制度。
采購管理制度。
現(xiàn)金管理制度。
工資的發(fā)放管理規(guī)定。
員工的擔保制度。
管理人員的權(quán)限規(guī)定。
員工的獎懲制度。
員工工作制度。
貨架作業(yè)管理制度。
商品配送管理制度。
倉庫管理制度。
耗材領(lǐng)用管理制度。
通訊器材及設備管理制度。
2商品管理。
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度。
商品的銷售報表。
采購報表。
滯銷報表。
暢銷商品統(tǒng)計表。
關(guān)于商品的獎罰制度。
商品的配備申報制度。
臨近商品的處理。
商品銷售考核。
促銷商品的管理制度。
3庫存管理。
庫存報表管理。
庫存的限制。
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考。
調(diào)貨申請表。
退貨管理規(guī)定。
庫存周轉(zhuǎn)考核。
商品配送管理制度。
滯銷商品考核。
4系統(tǒng)管理。
操作員的管理規(guī)定。
操作員的權(quán)限。
操作員的保密規(guī)定。
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定。
a)損耗管理。
員工內(nèi)盜的處理意見。
損耗的管理規(guī)定。
損耗的獎懲制度。
耗材管理。
關(guān)于盜損的管理規(guī)定。
b)促銷管理。
促銷管理規(guī)定。
促銷的申請。
促銷的執(zhí)行考核。
五投資分析。
預算按120平米計算(單店)。
1a固定設施:首期(即開業(yè)前)。
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3、5/平方=840元。
水電設備:2500元。
地板;120平方6+600+120平方12=2760元。
鋪面外:20xx平方=600元。
店招:20平方30=600元。
合計840+2500+2760+600+600=7300元。
b經(jīng)營設備。
貨架:28020+18030=11000元。
電腦收銀設備:3500+500+800。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十
通信地址。
郵政編碼310023。
電話。
傳真。
電子郵件。
主要經(jīng)營范圍:出售面包,餅干,飲料。
企業(yè)類型:服務。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
07年、08年,在面包店做兼職。
教育背景、所學的相關(guān)課程(包括時間):
目標顧客描述:
浙江科技學院及周邊的學校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。
市場容量或本企業(yè)預計市場占用率:
經(jīng)調(diào)查,科院有1.5萬學生,再加上其它附近人員,預估2萬;周邊面包店比較少。
市場容量的變化趨勢:
1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加。
2、本地小區(qū)的開發(fā),本地居民會逐年增加。
因此市場容量會逐年增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早,有經(jīng)驗。
2.經(jīng)營時間長,有一定數(shù)量的老顧客。
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置。
競爭對手的主要劣勢:
1.不衛(wèi)生。
2.面包品種少。
3.價格比較貴。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.價格實惠。
2.品種多。
3.店面有特色。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.起步晚,經(jīng)驗不足。
2.沒有老顧客。
3.規(guī)模小。
1、產(chǎn)品與主要特征。
產(chǎn)品或服務主要特征。
各類面包,餅干衛(wèi)生,美味,美觀。
飲料品種多,可以隨意搭配。
2、價格。
產(chǎn)品或服務成本價(元)銷售價(元)。
面包(個)134。
餅干(斤)378。
飲料(杯)0.535。
折扣銷售無。
賒帳銷售無。
3、地點。
(1)選址細節(jié)。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
西湖區(qū)留和路1012000元/年。
(2)選擇該地址的主要原因。
人流量大,消費群體集中。
(3)銷售方式:
最終消費者。
(4)選擇該消費方式的原因:
行業(yè)因素;創(chuàng)業(yè)之初。
4.促銷。
人員推銷成本預測。
廣告印制名片、宣傳單等成本預測。
公共關(guān)系成本預測。
營業(yè)推廣成本預測。
企業(yè)將注冊成:個體工商戶。
擬議的企業(yè)名稱:小新面包屋。
企業(yè)的員工(請附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述):
職務月薪(元)競爭對手的價格(元)100元/月。
業(yè)主/經(jīng)理:1500。
員工:制作員1200。
服務員1100。
企業(yè)將獲得的.營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型預計費用。
營業(yè)執(zhí)照600元。
衛(wèi)生許可證600元。
員工健康證300元。
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類預計費用(元/年)。
保險13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)。
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)9862。
個人所得稅3120。
其他稅金986。
1.工具與設備。
根據(jù)預測的銷售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設備名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
冰箱120xx2000。
烤面包機150005000。
展示柜臺110001000。
飲料機110001000。
供應商名稱地址電話或傳真。
2.交通工具:
名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
無
3.辦公家具和設備。
辦公室需要以下設備:
名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
電話(個)1100100。
驗鈔機(個)1200200。
辦公桌椅(套)1100100。
供應商名稱地址電話或傳真。
中國電信10000。
二手市場石祥路。
4.固定資產(chǎn)與折舊概要。
項目價值(元)年折舊(元)。
工具和設備90001800。
交通工具。
辦公家俱與設備40080。
店鋪。
廠房。
土地。
裝修80001600。
合計174003480。
1、原材料與包裝。
項目數(shù)量單價總費用(元)。
面粉50052500。
輔料30051500。
包裝10000.5500。
調(diào)料100101000。
供應商名稱地址電話或傳真。
2、其他經(jīng)營費用(不包括折舊率和貸款利息)。
項目費用(元)備注。
業(yè)主的工資1500。
雇員工資2300。
租金1000。
營銷費用100。
公用事業(yè)費500水電費、電話。
維修費200。
其他。
合計6859.58。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十一
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。
4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調(diào)查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機構(gòu)大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費者,42.4%的20—24歲的消費者以及37.2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。
他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內(nèi)的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學生的角度我認為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內(nèi)的設計做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗蟆N覀兊陜?nèi)的員工用基本的英語口語,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的.工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
崗位設計與職責:
店長(2名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(6名):成品區(qū)導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
(一)資金需求
1、辦理工商、稅務登記等費用約1000元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費用約1000元;人員工資3000元,其他開支500元。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十二
企業(yè)名稱: 西航公司青春苑大食堂
創(chuàng)業(yè)者姓名: ***
日 期:二0一一年六月三日
通信地址:吉林市豐滿區(qū)沿豐街道
郵政編碼: 132001 電 話: ********
培訓基地: 吉林市豐滿區(qū)職業(yè)培訓服務中心
一、概要
姓名:***,男,漢族,原*******公司職工,為了響應國家政策,于2015年下崗。在黨和政府的親切關(guān)懷、鼓勵和支持下,給了我們下崗職工自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策,為了走出一條自主創(chuàng)業(yè)的道路,我于2015 年 12 月在吉林市豐滿區(qū)*******工商所依法注冊了一家食堂(以前我們用的是食堂的集體執(zhí)照),主要以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等經(jīng)營為主,現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)濟效益逐月上升。
二、項目名稱、法律形態(tài)及地址
1、企業(yè)名稱:西航公司青春苑大食堂;
2、經(jīng)營項目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;
3、法律形態(tài):個體工商戶;
4、經(jīng)營地址:西安市未央?yún)^(qū)北郊徐家灣紅旗路西航公司。
三、項目可行性分析報告
1、市場評估:
賣和電話訂餐項目,也給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟效益。因此,只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務質(zhì)量,此項目具有可長期發(fā)展的空間。
2、銷售評估:
2015年6月至2015年5月銷售情況: 單位:萬份
四、資金情況
1、資金狀況:
a、開辦費用:企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉(zhuǎn)讓費等計:0.5萬元;
c、流動資金投資:人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計:5萬元。
資金需求共計:8.5萬元。
2、自有資金:4.5萬元,主要用于開辦費用和固定資產(chǎn)投資。 五、 貸款用途
因為我們食堂屬于西航公司后勤統(tǒng)一管理,每月結(jié)帳一次,占壓了我們的流動資金,所以目前食堂流動資金出現(xiàn)緊缺,想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。
六、盈利計劃
1、銷售和成本情況統(tǒng)計表:
2015年6月至2015年5月銷售收入和成本情況 單位:萬元
2、利潤計劃 : 單位:萬元
七、還款計劃
根據(jù)銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析,企業(yè)當年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元,三年后首先用于歸還銀行貸款。
八、風險評估
我經(jīng)營的西航公司青春苑大食堂的產(chǎn)品屬獨家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風險投資,便于長期經(jīng)營。只要有信心,我所經(jīng)營的.企業(yè)經(jīng)濟效益會逐年上一個新臺階。
項目執(zhí)行人:**** 2011.6.3
一、 市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在2015年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2015年達到500萬銷售額,2015年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。 (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)計劃書
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創(chuàng)收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱的現(xiàn)象需要充當橋梁的家教中介來調(diào)節(jié)。目標:解決貧困大學生經(jīng)濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。
組織結(jié)構(gòu):董事長、總經(jīng)理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監(jiān)督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權(quán)
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協(xié)議
長期規(guī)劃:
我認為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規(guī)模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:
1、網(wǎng)站完善
建成完整的管理信息系統(tǒng)模式,同學上網(wǎng)輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描 )登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網(wǎng)站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能 .
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經(jīng)傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場。
3、機構(gòu)重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導,根據(jù)實際情況調(diào)配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監(jiān)督階段。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十三
三、競爭對手
四、公司構(gòu)成
五、宣傳方式
六、風險評估與防范
七、市場調(diào)查報告
八、預算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計劃
十五、年度計劃
十六、預算
十七、總結(jié)
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:某某早餐配送有限公司
商標:某某
公司構(gòu)成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1. 名稱:某某早餐供應有限責任公司
2. 經(jīng)營范圍:負責向?qū)iT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3. 公司注冊資本:50萬
4. 股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5.股東出資方式:實際資金額
6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7.公司的機構(gòu):董事會:設董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名、出納一名。
8.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9.公司法定代表人:董事長
10.公司的解散事由:
(1)股東大會決議解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關(guān)閉。
11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十四
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十五
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
icake——diy蛋糕店。
注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)。
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
3、市場滿足度:
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十六
主要經(jīng)營范圍:嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓講座。
企業(yè)類型:零售
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年至20xx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負責公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。
20xx年至20xx年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負責合生元益生菌的市場銷售工作,同時透過這份工作開始近距離接觸母嬰市場,詳細了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場潛力。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學商務代理專業(yè)。
20xx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學習syb課程,從創(chuàng)業(yè)意識到創(chuàng)業(yè)計劃參加系統(tǒng)培訓。
目標顧客描述:
主要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準備及家庭監(jiān)護以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質(zhì)構(gòu)成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售;其次對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護理;嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓練、兒童的意外傷害的預防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具幫忙寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學習的各階段的關(guān)鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù),很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家長如何引導方面屬于盲區(qū)。透過課程的引導,使父母更加了解孩子每個成長階段的需要,關(guān)鍵時期給予關(guān)鍵培養(yǎng),在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能,從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一齊玩,和父母一齊玩,幫忙孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時能夠大大促進孩子智力和情感的發(fā)育,透過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心,完成對技能和智力的訓練目的;透過和同伴的交往,使寶寶建立最初的社會情感;透過對爸爸媽媽的培訓,使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。透過系統(tǒng)地引導,使父母有了收獲,讓寶寶聰明健康的成長,所以每一位熱愛自己的家庭,愿意關(guān)注孩子健康成長,想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的,因為這種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便,使他們在不同的關(guān)鍵期能夠得到不同知識的獲取,所以更多家長是愿意理解的。競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請十分有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得十分成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業(yè)務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業(yè)的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費帶給育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗,增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽,節(jié)假日有免費派發(fā)活動,加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區(qū)較小,只能利用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進行兒童娛樂。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十七
syb創(chuàng)業(yè)的計劃書你會寫嗎?下面就由小編為大家整理相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家查看!
xx公司目前擁有1500多個客戶,并呈滾動發(fā)展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認證后續(xù)服務,通過認證后續(xù)服務將有利于xx公司降低客戶流失率、提高客戶滿意度、開拓認證市場,商業(yè)計劃書范本,同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務市場將是公司進入開拓市場最強有利的優(yōu)勢;xx公司目前已建立規(guī)模的市場開發(fā)網(wǎng)絡,有50多家認證咨詢機構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務聯(lián)系。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認證審核服務,這些審核員將是強大的潛在市場推廣員。
一、公司類型
有限責任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責和簡歷
三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責)
四、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文; 總投資額200萬元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六、董事會
董事會設置原則(包括董事長、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會職責和權(quán)限
董事會主要工作程序(決策程序、各項會議程序等)
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認證市場現(xiàn)狀
自1993年以來我國借鑒國外經(jīng)驗引入并發(fā)展認證工作以來,認證市場得到空前的發(fā)展和繁榮,截至2003年底已經(jīng)有10萬多家企業(yè)積極引入iso標準(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認證證書。認證項目已由最初質(zhì)量管理體系認證逐步擴展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會責任管理體系等等方面的認證。提供認證審核、注冊服務項目的機構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認證咨詢機構(gòu)的門檻較低,咨詢機構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,競爭日益激烈。認證市場中存在的問題也日益突出,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
5、目前管理咨詢公司服務項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務項目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務項目分析:
從以上兩個餅圖可以看出,一方面是管理咨詢公司提供的服務呈現(xiàn)類同,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務涌向戰(zhàn)略管理、人力咨詢管理等服務項目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢服務項目方面出現(xiàn)了多樣化特點。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動,服務產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來。總體而言,服務產(chǎn)品是由低級的、通用的服務轉(zhuǎn)向高級的更細分化的專業(yè)產(chǎn)品。
1、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點不外乎是為了適應市場競爭的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點:
專業(yè)化分工、降低成本的需要
作為一個企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運營管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標)和企業(yè)的變革(調(diào)整、提高、解決疑難等)兩個方面的工作。一般企業(yè)所需要的咨詢服務,包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進和/或重組、tqc、jit、解決目前問題等,均屬于企業(yè)的變革范疇,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,同時完成這些工作需要較強的專業(yè)技巧。這樣,引入管理咨詢服務就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊伍要經(jīng)濟的多,即可以將固定費用(內(nèi)部員工工資、福利)轉(zhuǎn)化為可變費用(咨詢服務費),又能釋放占用資源,精簡管理隊伍,使企業(yè)專注于經(jīng)營發(fā)展。
作為一個優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,有著對不同區(qū)域、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫和一套為實踐所證明的成功工作方法,其信息和服務的準確和快速是不言而喻的。而在商機稍縱即逝的今天,沒有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來的效益。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識、經(jīng)驗以及咨詢公司的知識庫,與企業(yè)管理人員配合,發(fā)揮各自優(yōu)勢,從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實際問題。
利用專業(yè)化優(yōu)勢解決問題,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場競爭的考慮,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,以期用最新最好的服務爭奪客戶,從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發(fā)展。反之,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念。通過引入管理咨詢,實際上也為企業(yè)的管理人員進行了一次培訓,使他們有機會接觸當前國際上最先進的管理理念和技能。
外來的和尚會念經(jīng)――借助外力推動企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進行決策時,往往需要從新穎客觀的角度來評估相關(guān)事宜。而管理咨詢顧問作為外來者,所提供的建議往往比來自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時,完全摒棄個人感情色彩,在所有敏感問題上都做到直言不諱。
綜上所述,企業(yè)對管理咨詢服務的需求可以歸結(jié)為以下幾點:
客觀、公正的對企業(yè)存在問題進行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源,即咨詢顧問的知識和經(jīng)驗。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來,但一個成熟的咨詢顧問需要經(jīng)過相當長時間的培養(yǎng)和磨練。目前國內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,勢必導致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,其中擁有專職的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級別審核員30名左右,商業(yè)計劃書模版,兼職級別審核員300名左右,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗,具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問題的能力;在這些專、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗,這些人員具備幫助、指導企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢。
xx公司目前所擁有的人員,也存在著下列缺陷:
1、 絕大多數(shù)沒有受過專業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識培訓;
2、 對管理方面的知識和技能嚴重不足;
3、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識,基本上沒有具備管理咨詢工作經(jīng)驗的人員;4、 長期從事認證審核和認證咨詢,已經(jīng)形成了思維定式。
4、商業(yè)計劃書模板下載;市場競爭力分析
1、 低價惡性競爭
由于提供認證服務的機構(gòu)不斷增加和作為消費認證服務主體的企業(yè)對獲取認證片面理解,同時認證市場的逐步減小,導致認證服務市場出現(xiàn)低價惡性競爭的局面。以為中小型企業(yè)提供認證服務為例,目前提供認證審核、注冊服務的認證機構(gòu)收費標準已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機構(gòu)收費已經(jīng)降低到2000年前的20%左右。
2、 重視市場數(shù)量,不重視認證服務質(zhì)量
提供認證咨詢和認證審核、注冊服務的無差別化,必然導致低價惡性競爭,而惡性低價競爭必然導致認證服務質(zhì)量的降低。大量的客戶從價格偏高的機構(gòu)不斷的流向價格偏低的機構(gòu),以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態(tài),暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標準作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復評,流失率為14%,餐飲商業(yè)計劃書范文;其中已轉(zhuǎn)向其他認證機構(gòu)42家企業(yè),比例為3%;一直沒有做認證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對對認證注冊失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機構(gòu)進行認證注冊等。
為了挽回市場,糧油商業(yè)計劃書,眾多認證機構(gòu)和咨詢機構(gòu)又不斷的降低收費標準,而收費標準的惡性降低導致認證服務質(zhì)量大打折扣,同時又導致認證咨詢市場的進一步流失。
3、 市場需求在悄然變化
隨著認證在我國的不斷推廣,企業(yè)在接受認證服務的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉(zhuǎn)化為導入先進管理模式、提升管理能力、提高企業(yè)競爭力等方面的需求。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結(jié)果來看,回收的332份調(diào)查表中,有25個客戶對認證中心提供進一步服務和幫助企業(yè)提升管理水平的意見和建議,關(guān)注認證服務質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,這說明市場需求已經(jīng)逐步向成熟化過渡。另外通過咨詢機構(gòu)、認證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,客戶對認證機構(gòu)的證后服務需求愈來愈強烈。
從以上認證市場現(xiàn)狀,目前認證市場的惡性價格競爭已接近極限,認證服務質(zhì)量和認證品牌將成為新一輪競爭的焦點。作為國內(nèi)知名的品牌認證機構(gòu),方圓認證應適時決策,充分利用自身的優(yōu)勢,進行更有成效的市場競爭。
4、 中國管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?BR> 根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》,2000年,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬億元,管理咨詢業(yè)的營業(yè)額卻只有近100億元,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民、留學服務和部分廣告收入等。根據(jù)估計,真正面對企業(yè)戰(zhàn)略、管理咨詢的營業(yè)額不超過10億元,只占國內(nèi)生產(chǎn)總值的萬分之一。同時,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計,2000年中國管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長保守估計超過50%,部分公司的業(yè)務量增長超過100%。管理咨詢業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),根據(jù)對管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,對中國咨詢行業(yè)情況分析如下:
1、中國管理咨詢業(yè)發(fā)展簡況
在20世紀80年代中期,我國咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),主要集中在投資、科技和財務咨詢領(lǐng)域,這比國外的管理咨詢業(yè)晚了一個多世紀;到了上個世紀90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財務會計和企業(yè)培訓方面;到了2000年左右開始逐步產(chǎn)生了市場營銷、管理信息化、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作管理、it咨詢等。
目前的中國管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地,麥肯錫、安達信、波士頓、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨,中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢、派力營銷、新華信、漢普咨詢等,開始在市場的激烈競爭中脫穎而出,中國的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競爭。
2、咨詢市場開始啟動,咨詢服務需求快速增加
a、 隨著我國市場經(jīng)濟體制的不斷發(fā)展完善,市場競爭愈加激烈,企業(yè)要求變革的動力不斷加強。
b、 越來越多的海歸人員和國內(nèi)高校商學院接受過mba教育的學生畢業(yè)并走上了公司的各級管理領(lǐng)導崗位,他們的新型市場經(jīng)濟管理理念及對管理咨詢的認同,使企業(yè)對咨詢的需求不斷增加。
c、 隨著中國加入世貿(mào)組織,眾多在市場經(jīng)濟的無規(guī)則競爭中成長起來的民營企業(yè)感到了國際化競爭的壓力,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競爭中倒下,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個手段來提高企業(yè)競爭實力。而對國有企業(yè),中國政府為了適應中國加入wto的要求,不斷要求國有企業(yè)進行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動著咨詢服務需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計劃書,也是中國管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動力。
3、管理咨詢服務收費情況
4、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國內(nèi)咨詢市場需求的不斷增加,咨詢服務的價格也不斷攀升,加之國內(nèi)的人力資源成本不高,咨詢公司做一個項目利潤非??捎^;另一個方面,在國內(nèi)進入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘),這導致國內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢公司出現(xiàn),又分散了為數(shù)不多的咨詢隊伍,而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問。由于國內(nèi)對mba的培養(yǎng)長期滯后,我國目前受過正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,特別是管理咨詢市場的突然啟動,難以短期內(nèi)迅速復制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?BR> 茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十八
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)。
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
各種認證,許可證,商標:5萬元;。
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;。
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;。
參加展會,廣告費:10萬元;。
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;。
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)。
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十九
syb簡介:syb的全稱是“start your business”,意為“創(chuàng)辦你的企業(yè)”,它是“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)”(siyb)系列培訓教程的一個重要組成部分,由聯(lián)合國國際勞工組織開發(fā),為有愿望開辦自己中小企業(yè)的朋友量身定制的培訓項目。
在快節(jié)奏的現(xiàn)代城市,快餐成了很多上班族的選擇,快餐行業(yè)由很大發(fā)展。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50??驮磾?shù)量充裕,消費水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
食品制作經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,儲存登廠房式場所。
(三)應該有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直截入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直截入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。
(六)儲存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直截入口的食品應該有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。 (八)食品制造經(jīng)營人員應當常常保持個人衛(wèi)生,制造,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
(一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇二十
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年1月至20xx年2月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設計及制作幫忙;。
20xx年1月至20xx年3月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設計及制幫忙。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
目標顧客描述:初期主要針對大連市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個體工商戶、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個人。中期輻射省內(nèi)各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個人;長期在東北地區(qū)建立分公司或者子公司,努力發(fā)展成為具有特色的新型廣告公司。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:經(jīng)過網(wǎng)絡查詢和實際詢問對全市范圍內(nèi)的廣告設計制作商進行了統(tǒng)計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng)藝、綜藝、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業(yè)總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業(yè)總收入在200-320萬元左右。預計本企業(yè)市場占有率初期為10-15%;中后期拓展到20-30%,實現(xiàn)年營業(yè)收入在200萬元以上的奮斗目標,年利潤在20-80萬元以上。市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發(fā)展階段,在這個發(fā)展過程中充滿了無數(shù)的機遇和挑戰(zhàn),廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進步。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、it新興技術(shù)、電子商務廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān)。
1.對手經(jīng)營的時間早,有一定數(shù)量的客戶和目標;
2.對手經(jīng)濟實力好,有抵御一定的風險能力。
3.對手在市場占有率上有一定的優(yōu)勢。
4.對手有一批穩(wěn)定的供貨商,而我們的現(xiàn)找設備進口商。
1.服務意識比較落后,沒有對廣告行業(yè)的服務性的認識。
2.競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進和應用。
3.經(jīng)營管理有些混亂,缺乏對行業(yè)的理論知識,有事會做不懂的經(jīng)營;
4.人才的資源滯后,缺乏對行業(yè)的專業(yè)人才;
5.企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統(tǒng)認識;
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.具有并設計企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展?jié)摿Ω?,?BR> 2.具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進和應用追求與與時代同步;
3.具有系統(tǒng)的管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大ji將會擁有很強活力;
4.具有不錯的人才資源,公司可以與我們學校建立人才資源庫;
5.具有優(yōu)質(zhì)服務意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。
1.新成立,經(jīng)營時間短,公司需要開辟新客戶和確定目標群;
2.我們資金不充足,公司的周轉(zhuǎn)資金和運作將會大大受阻。
3.我雖然在親戚的公司幫過忙,但就管理方面還有不足。。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇一
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在居民區(qū)附近,讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格的小茶館。本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。讓每一個來這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于居民區(qū)人群聚集中心地段,經(jīng)營面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修,結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風格的裝飾材料,每一個茶室的風格都各不相同,根據(jù)個人愛好選擇不同的茶室。同時提供琴棋書畫。。茶房有統(tǒng)一的服裝,根據(jù)每個茶室風格的不同,穿著也都不同,經(jīng)過培訓后,力求做到舉止優(yōu)雅,服務舒心,讓消費者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當中。
三、茶室設計。
店面總體根據(jù)中國古典建筑風格裝飾,每個茶室都有自己的特色,另每個顧客來過之后都想去下一個茶室。
視覺識別:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑,雅致,品位。
店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近茶館氣氛和消費者偏好,烘托出茶館的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體線茶館特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
四、發(fā)展戰(zhàn)略。
本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
五、茶館管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,茶藝師2名,服務生4名。在招聘店員時,應具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。另外對具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
六、市場分析。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而同行之間競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
七、風險預測與處理。
本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經(jīng)營中不斷完善,嚴格按照預算控制投資,有效控制風險。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節(jié)慶等禮品旺銷季節(jié)推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會員客戶群。
八、財務狀況分析。
1.據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工服裝,員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
九、營銷組合策略。
各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓,做到微笑迎客、引領(lǐng)客人入坐、送上手巾給客人等。培養(yǎng)茶房的服務意識,給顧客提供最好的服務。
另外再做出持續(xù)性、計劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷,保證茶館的先天優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
十、大力打造茶館的品牌形象。
處理各方面的關(guān)系,為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇二
由于此刻人生活節(jié)奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每一天不多的閑暇時光里,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選取,有需求就有消費。咖啡廳的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高,并且也不適合大多人短時間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
二、地址選取。
咖啡廳的選址,就應在學校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就能夠滿足需求,在減少房租成本的同時,并不會影響客流量。
三、店面裝修。
小型咖啡廳的裝修就應采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境,能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以就應裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費,放松,以及討論的空間。
整體光線不應太強烈,也就應避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取。
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是能夠有1-2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生帶給崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎,必須要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
五、主要客戶。
咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品。
咖啡廳的產(chǎn)品就應包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且。
應有冷熱兩種選取。咖啡的種類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選取,店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光,用來放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。
同時店內(nèi)應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
七、店面投資。
兼職員工40/天累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修10萬包括卡座隔間吧臺店內(nèi)飾品。
店內(nèi)投資10萬包括咖啡機空調(diào)烘烤機收銀機電腦餐具。
八、利潤回報。
九、經(jīng)營發(fā)展。
小店初期應有必須時間的優(yōu)惠期,對所有來店客戶開放,并且?guī)Ыo會員卡,優(yōu)惠壞日劭邸2⑶夜闋魴傳,主要針對在校學生以及青年白領(lǐng)。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長后,能夠逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價格。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇三
隨著生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。
項目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞。
經(jīng)營范圍:土雞、土雞蛋。
項目負責人:董立偉。
員工人數(shù):3。
項目投資:50萬元。
場地選擇:果園林地。
項目背景:
在鎮(zhèn)黨委組織部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵和正確領(lǐng)導和悉心指導下,我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢,結(jié)合當?shù)貙嵡椋龑V大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
1、市場需求分析。
量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析。
經(jīng)濟效益分析:年飼養(yǎng)5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本4.5萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析:果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
1、近期計劃。
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括10個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃。
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1、薪資預算。
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪2000元,技術(shù)員1名,月薪3000元,共計84000元/年。
2、投資預算。
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:11.25元。
(2)辦公、飼料間:60000元。
(3)運輸車一輛:100000元。
(5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元。
1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,固定場所費用是折合計算的。)。
3、經(jīng)營成本預算。
1、經(jīng)營風險。
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;。
(2)蛇鼠等害物的侵襲;。
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;。
(4)疾病的防治是否到位;。
(5)銷路是否暢通;。
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;。
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法。
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
1、營銷策略。
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式。
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經(jīng)營計劃。
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營。
(4)設立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇四
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān),保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念:享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號:輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標:建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學們的“家”.讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色,促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作。負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。
營銷部:負責市場調(diào)研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務部:制定特產(chǎn)店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結(jié)算并制定各種相關(guān)財務報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
a、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
b、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
c、商業(yè)機會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
d、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
e、消費結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費。
(2)免收稅務登記證木工費。
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費。
(4)免收勞動合同簽證費。
3、技術(shù)環(huán)境。
科學技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境。
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進店內(nèi),即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
競爭分析就是對現(xiàn)有的.競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者。
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3)目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者。
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
名稱。
strength。
優(yōu)勢。
weakness。
劣勢。
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店。
1.經(jīng)營成本低,經(jīng)營靈活。
2.新興渠道,購買方便。
3.占有地利等資源優(yōu)勢。
4.價格相對實體店要便宜些。
1.種類不全,特色性不夠。
2.顧客無法接觸到實體,對質(zhì)量安全存在顧慮。
3.網(wǎng)絡購物存在風險。
4.難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市。
1.管理規(guī)范,資本雄厚。
2.全國連鎖,地理優(yōu)越。
3.價格適中,消費者從屬從眾購買力強。
4.營銷、廣告投入大,具有品牌效益。
1.規(guī)模龐大,應變能力弱。
2.產(chǎn)品雜而不精。
3.經(jīng)營成本、經(jīng)營風險高。
4.本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類不夠豐富。
4、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價值簡略分析:
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。
(2)文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
1、商品介紹。
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖)、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗)、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場分析。
目標市場定位--大學城內(nèi)的學生。
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析。
(1)價格。
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。
(2)銷售渠道。
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略。
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
年度。
1
2
3
4
5
預計銷量。
8000。
12000。
15000。
18000。
20000。
預計平均售價。
10。
10。
10。
10。
10。
銷售收入。
80000。
120000。
150000。
180000。
200000。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇五
寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán)。從預期財務數(shù)據(jù)分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達到420000元,稅前利潤155600元,20xx年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,店面的擴張以應對不斷增長的市場需求?,F(xiàn)在的寵愛有佳服務館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學的經(jīng)營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務。
宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”
優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段。我們的服務是至上的,因為我們有專門的服務團隊,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍。加上我們的科學的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20xx年—20xx年,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗。20xx年到至今養(yǎng)了一只小貓。
20xx年,養(yǎng)了五只小白兔。
教育背景、所學習的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的。因為非常喜愛小動物。
1.品牌調(diào)性寵愛有佳服務館的品牌調(diào)性。
描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠是主角,小朋友們想方設法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..。廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。
2.產(chǎn)品的概念服務業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服。
務商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,我國的服務業(yè)在gdp中的比重占不到40%,而在美國高達80%,印度也高達50%,真正的機會在服務業(yè),服務業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定。
3.服務市場前景預測:在中國,養(yǎng)寵物的。
人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。
4.產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表。
威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達犬1000元杜賓1500元藏獒200元標準貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標準:一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。
目標顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,贈送狗狗洗澡設備、美容用品等。
行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。
swot分析。
優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊。我們公司集婚介。
美容。
配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象。所以我們具有巨大的市場。
劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,資金來源不足,設備不健全,技術(shù)不全面,導致競爭力不夠,市場占有率較小。
機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,社會發(fā)達的一種標志,世界上發(fā)達的國家都在養(yǎng)狗。
(一)。
1、引進專業(yè)的人才,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。
2、樹立信譽,初步建設全國專業(yè)渠道,在細化各。
區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略。
3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢。
(二)。
市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求。
(三)。
針對新老顧客的促銷:
新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務館服務消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠。
凡到寵愛有佳服務館服務的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。
企業(yè)類型:合伙企業(yè)。
企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略。
1.店長職責:維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴格控制店內(nèi)的損耗。審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。
任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應變能力。具備承受壓力的能力。大專學歷以上。
2.美容師職責:負責對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。
任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責任心。真心喜愛小動物,尊重生命。
3.洗澡員職責:負責對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。認真負責、誠信敬業(yè)、踏實肯干。
4.攝影師職責:負責店內(nèi)的所有攝影工作。
5.任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認真負責、誠實敬業(yè)、踏實肯干。
成本預算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資美容設施:洗澡池、一把頭剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。
兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。
盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇六
記者從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,黑龍江省將啟動《黑龍江省五千萬頭生豬規(guī)模化養(yǎng)殖戰(zhàn)略工程規(guī)劃》。按照規(guī)劃,到2012年,黑龍江省將建成全國性生豬養(yǎng)殖基地,生豬出欄達到5000萬頭。
黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地,同時也是全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為加快農(nóng)民增收的步伐,這個省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時,努力把畜牧業(yè)建設成為全省農(nóng)村經(jīng)濟的“半壁江山”,實現(xiàn)糧食“過腹增值”,并于2008年在全省各地實施“菜籃子”工程,重點扶持生豬生產(chǎn)向規(guī)模化、標準化和基地化方向發(fā)展。
按照黑龍江省畜牧獸醫(yī)局規(guī)劃,未來5年間,全省將選擇哈爾濱郊區(qū)、大慶郊區(qū)、牡丹江郊區(qū)、佳木斯郊區(qū)等39個生豬生產(chǎn)重點市、縣,實施四項工程:一是引進良種,建設區(qū)域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業(yè)及規(guī)模場采取貸款貼息的辦法,5年內(nèi)建成規(guī)模化養(yǎng)豬場7177個;三是到2012年,將青貯總產(chǎn)量由980萬噸提高到1920萬噸;四是在養(yǎng)豬重點縣的養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬戶建設沼氣池,通過沼氣建設進行糞便無害化處理。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇七
喧鬧的大學城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
3、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、茶館管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,茶藝師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境。
五、市場分析。
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。
威脅分析:茶館的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析。
1、據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
八、營銷組合策略。
有形化營銷策略:
由于本茶館的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的'顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇八
項目名稱:
待定。
投資人員:
1、風格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。
3、檔資定位:
(1)高檔次的商務客戶群。
(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務,人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預算:
1、裝修預算:
2、成本回收預算:
(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
(3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營范圍:
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費)。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂:提供麻將、、書畫等服務活動。
五、裝修:
1、裝修風格:總體上中式風格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點)。
2、空間布局:請專業(yè)的設計師并結(jié)合茶館的理念和定位設計。
總之,一個很好的環(huán)境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個很好的投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機會在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受!
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇九
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備。
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4—4、5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品。
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)xxxx年至3000種。
(三)經(jīng)營理念。
四、管理運營。
1、制度管理。
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度。
衛(wèi)生管理制度。
報表管理制度。
能耗管理制度。
設備管理制度。
采購管理制度。
現(xiàn)金管理制度。
工資的發(fā)放管理規(guī)定。
員工的擔保制度。
管理人員的權(quán)限規(guī)定。
員工的獎懲制度。
員工工作制度。
貨架作業(yè)管理制度。
商品配送管理制度。
倉庫管理制度。
耗材領(lǐng)用管理制度。
通訊器材及設備管理制度。
2商品管理。
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度。
商品的銷售報表。
采購報表。
滯銷報表。
暢銷商品統(tǒng)計表。
關(guān)于商品的獎罰制度。
商品的配備申報制度。
臨近商品的處理。
商品銷售考核。
促銷商品的管理制度。
3庫存管理。
庫存報表管理。
庫存的限制。
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考。
調(diào)貨申請表。
退貨管理規(guī)定。
庫存周轉(zhuǎn)考核。
商品配送管理制度。
滯銷商品考核。
4系統(tǒng)管理。
操作員的管理規(guī)定。
操作員的權(quán)限。
操作員的保密規(guī)定。
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定。
a)損耗管理。
員工內(nèi)盜的處理意見。
損耗的管理規(guī)定。
損耗的獎懲制度。
耗材管理。
關(guān)于盜損的管理規(guī)定。
b)促銷管理。
促銷管理規(guī)定。
促銷的申請。
促銷的執(zhí)行考核。
五投資分析。
預算按120平米計算(單店)。
1a固定設施:首期(即開業(yè)前)。
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3、5/平方=840元。
水電設備:2500元。
地板;120平方6+600+120平方12=2760元。
鋪面外:20xx平方=600元。
店招:20平方30=600元。
合計840+2500+2760+600+600=7300元。
b經(jīng)營設備。
貨架:28020+18030=11000元。
電腦收銀設備:3500+500+800。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十
通信地址。
郵政編碼310023。
電話。
傳真。
電子郵件。
主要經(jīng)營范圍:出售面包,餅干,飲料。
企業(yè)類型:服務。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
07年、08年,在面包店做兼職。
教育背景、所學的相關(guān)課程(包括時間):
目標顧客描述:
浙江科技學院及周邊的學校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。
市場容量或本企業(yè)預計市場占用率:
經(jīng)調(diào)查,科院有1.5萬學生,再加上其它附近人員,預估2萬;周邊面包店比較少。
市場容量的變化趨勢:
1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加。
2、本地小區(qū)的開發(fā),本地居民會逐年增加。
因此市場容量會逐年增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早,有經(jīng)驗。
2.經(jīng)營時間長,有一定數(shù)量的老顧客。
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置。
競爭對手的主要劣勢:
1.不衛(wèi)生。
2.面包品種少。
3.價格比較貴。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.價格實惠。
2.品種多。
3.店面有特色。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.起步晚,經(jīng)驗不足。
2.沒有老顧客。
3.規(guī)模小。
1、產(chǎn)品與主要特征。
產(chǎn)品或服務主要特征。
各類面包,餅干衛(wèi)生,美味,美觀。
飲料品種多,可以隨意搭配。
2、價格。
產(chǎn)品或服務成本價(元)銷售價(元)。
面包(個)134。
餅干(斤)378。
飲料(杯)0.535。
折扣銷售無。
賒帳銷售無。
3、地點。
(1)選址細節(jié)。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
西湖區(qū)留和路1012000元/年。
(2)選擇該地址的主要原因。
人流量大,消費群體集中。
(3)銷售方式:
最終消費者。
(4)選擇該消費方式的原因:
行業(yè)因素;創(chuàng)業(yè)之初。
4.促銷。
人員推銷成本預測。
廣告印制名片、宣傳單等成本預測。
公共關(guān)系成本預測。
營業(yè)推廣成本預測。
企業(yè)將注冊成:個體工商戶。
擬議的企業(yè)名稱:小新面包屋。
企業(yè)的員工(請附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述):
職務月薪(元)競爭對手的價格(元)100元/月。
業(yè)主/經(jīng)理:1500。
員工:制作員1200。
服務員1100。
企業(yè)將獲得的.營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型預計費用。
營業(yè)執(zhí)照600元。
衛(wèi)生許可證600元。
員工健康證300元。
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類預計費用(元/年)。
保險13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)。
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)9862。
個人所得稅3120。
其他稅金986。
1.工具與設備。
根據(jù)預測的銷售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設備名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
冰箱120xx2000。
烤面包機150005000。
展示柜臺110001000。
飲料機110001000。
供應商名稱地址電話或傳真。
2.交通工具:
名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
無
3.辦公家具和設備。
辦公室需要以下設備:
名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)。
電話(個)1100100。
驗鈔機(個)1200200。
辦公桌椅(套)1100100。
供應商名稱地址電話或傳真。
中國電信10000。
二手市場石祥路。
4.固定資產(chǎn)與折舊概要。
項目價值(元)年折舊(元)。
工具和設備90001800。
交通工具。
辦公家俱與設備40080。
店鋪。
廠房。
土地。
裝修80001600。
合計174003480。
1、原材料與包裝。
項目數(shù)量單價總費用(元)。
面粉50052500。
輔料30051500。
包裝10000.5500。
調(diào)料100101000。
供應商名稱地址電話或傳真。
2、其他經(jīng)營費用(不包括折舊率和貸款利息)。
項目費用(元)備注。
業(yè)主的工資1500。
雇員工資2300。
租金1000。
營銷費用100。
公用事業(yè)費500水電費、電話。
維修費200。
其他。
合計6859.58。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十一
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。
4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調(diào)查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機構(gòu)大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費者,42.4%的20—24歲的消費者以及37.2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。
他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內(nèi)的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學生的角度我認為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內(nèi)的設計做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗蟆N覀兊陜?nèi)的員工用基本的英語口語,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的.工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
崗位設計與職責:
店長(2名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(6名):成品區(qū)導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
(一)資金需求
1、辦理工商、稅務登記等費用約1000元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費用約1000元;人員工資3000元,其他開支500元。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十二
企業(yè)名稱: 西航公司青春苑大食堂
創(chuàng)業(yè)者姓名: ***
日 期:二0一一年六月三日
通信地址:吉林市豐滿區(qū)沿豐街道
郵政編碼: 132001 電 話: ********
培訓基地: 吉林市豐滿區(qū)職業(yè)培訓服務中心
一、概要
姓名:***,男,漢族,原*******公司職工,為了響應國家政策,于2015年下崗。在黨和政府的親切關(guān)懷、鼓勵和支持下,給了我們下崗職工自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策,為了走出一條自主創(chuàng)業(yè)的道路,我于2015 年 12 月在吉林市豐滿區(qū)*******工商所依法注冊了一家食堂(以前我們用的是食堂的集體執(zhí)照),主要以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等經(jīng)營為主,現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)濟效益逐月上升。
二、項目名稱、法律形態(tài)及地址
1、企業(yè)名稱:西航公司青春苑大食堂;
2、經(jīng)營項目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;
3、法律形態(tài):個體工商戶;
4、經(jīng)營地址:西安市未央?yún)^(qū)北郊徐家灣紅旗路西航公司。
三、項目可行性分析報告
1、市場評估:
賣和電話訂餐項目,也給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)濟效益。因此,只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務質(zhì)量,此項目具有可長期發(fā)展的空間。
2、銷售評估:
2015年6月至2015年5月銷售情況: 單位:萬份
四、資金情況
1、資金狀況:
a、開辦費用:企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉(zhuǎn)讓費等計:0.5萬元;
c、流動資金投資:人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計:5萬元。
資金需求共計:8.5萬元。
2、自有資金:4.5萬元,主要用于開辦費用和固定資產(chǎn)投資。 五、 貸款用途
因為我們食堂屬于西航公司后勤統(tǒng)一管理,每月結(jié)帳一次,占壓了我們的流動資金,所以目前食堂流動資金出現(xiàn)緊缺,想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。
六、盈利計劃
1、銷售和成本情況統(tǒng)計表:
2015年6月至2015年5月銷售收入和成本情況 單位:萬元
2、利潤計劃 : 單位:萬元
七、還款計劃
根據(jù)銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析,企業(yè)當年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元,三年后首先用于歸還銀行貸款。
八、風險評估
我經(jīng)營的西航公司青春苑大食堂的產(chǎn)品屬獨家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風險投資,便于長期經(jīng)營。只要有信心,我所經(jīng)營的.企業(yè)經(jīng)濟效益會逐年上一個新臺階。
項目執(zhí)行人:**** 2011.6.3
一、 市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在2015年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2015年達到500萬銷售額,2015年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。 (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)計劃書
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創(chuàng)收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱的現(xiàn)象需要充當橋梁的家教中介來調(diào)節(jié)。目標:解決貧困大學生經(jīng)濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。
組織結(jié)構(gòu):董事長、總經(jīng)理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監(jiān)督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權(quán)
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協(xié)議
長期規(guī)劃:
我認為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規(guī)模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:
1、網(wǎng)站完善
建成完整的管理信息系統(tǒng)模式,同學上網(wǎng)輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描 )登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網(wǎng)站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能 .
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經(jīng)傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場。
3、機構(gòu)重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導,根據(jù)實際情況調(diào)配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監(jiān)督階段。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十三
三、競爭對手
四、公司構(gòu)成
五、宣傳方式
六、風險評估與防范
七、市場調(diào)查報告
八、預算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計劃
十五、年度計劃
十六、預算
十七、總結(jié)
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:某某早餐配送有限公司
商標:某某
公司構(gòu)成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1. 名稱:某某早餐供應有限責任公司
2. 經(jīng)營范圍:負責向?qū)iT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3. 公司注冊資本:50萬
4. 股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5.股東出資方式:實際資金額
6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7.公司的機構(gòu):董事會:設董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名、出納一名。
8.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9.公司法定代表人:董事長
10.公司的解散事由:
(1)股東大會決議解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關(guān)閉。
11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十四
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十五
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
icake——diy蛋糕店。
注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)。
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
3、市場滿足度:
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十六
主要經(jīng)營范圍:嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓講座。
企業(yè)類型:零售
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年至20xx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負責公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。
20xx年至20xx年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負責合生元益生菌的市場銷售工作,同時透過這份工作開始近距離接觸母嬰市場,詳細了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場潛力。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學商務代理專業(yè)。
20xx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學習syb課程,從創(chuàng)業(yè)意識到創(chuàng)業(yè)計劃參加系統(tǒng)培訓。
目標顧客描述:
主要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準備及家庭監(jiān)護以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質(zhì)構(gòu)成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售;其次對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護理;嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓練、兒童的意外傷害的預防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具幫忙寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學習的各階段的關(guān)鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù),很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家長如何引導方面屬于盲區(qū)。透過課程的引導,使父母更加了解孩子每個成長階段的需要,關(guān)鍵時期給予關(guān)鍵培養(yǎng),在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能,從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一齊玩,和父母一齊玩,幫忙孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時能夠大大促進孩子智力和情感的發(fā)育,透過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心,完成對技能和智力的訓練目的;透過和同伴的交往,使寶寶建立最初的社會情感;透過對爸爸媽媽的培訓,使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。透過系統(tǒng)地引導,使父母有了收獲,讓寶寶聰明健康的成長,所以每一位熱愛自己的家庭,愿意關(guān)注孩子健康成長,想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的,因為這種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便,使他們在不同的關(guān)鍵期能夠得到不同知識的獲取,所以更多家長是愿意理解的。競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請十分有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得十分成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業(yè)務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業(yè)的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費帶給育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗,增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽,節(jié)假日有免費派發(fā)活動,加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區(qū)較小,只能利用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進行兒童娛樂。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十七
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xx公司目前擁有1500多個客戶,并呈滾動發(fā)展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認證后續(xù)服務,通過認證后續(xù)服務將有利于xx公司降低客戶流失率、提高客戶滿意度、開拓認證市場,商業(yè)計劃書范本,同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務市場將是公司進入開拓市場最強有利的優(yōu)勢;xx公司目前已建立規(guī)模的市場開發(fā)網(wǎng)絡,有50多家認證咨詢機構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務聯(lián)系。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認證審核服務,這些審核員將是強大的潛在市場推廣員。
一、公司類型
有限責任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責和簡歷
三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責)
四、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文; 總投資額200萬元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六、董事會
董事會設置原則(包括董事長、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會職責和權(quán)限
董事會主要工作程序(決策程序、各項會議程序等)
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認證市場現(xiàn)狀
自1993年以來我國借鑒國外經(jīng)驗引入并發(fā)展認證工作以來,認證市場得到空前的發(fā)展和繁榮,截至2003年底已經(jīng)有10萬多家企業(yè)積極引入iso標準(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認證證書。認證項目已由最初質(zhì)量管理體系認證逐步擴展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會責任管理體系等等方面的認證。提供認證審核、注冊服務項目的機構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認證咨詢機構(gòu)的門檻較低,咨詢機構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,競爭日益激烈。認證市場中存在的問題也日益突出,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
5、目前管理咨詢公司服務項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務項目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務項目分析:
從以上兩個餅圖可以看出,一方面是管理咨詢公司提供的服務呈現(xiàn)類同,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務涌向戰(zhàn)略管理、人力咨詢管理等服務項目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢服務項目方面出現(xiàn)了多樣化特點。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動,服務產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來。總體而言,服務產(chǎn)品是由低級的、通用的服務轉(zhuǎn)向高級的更細分化的專業(yè)產(chǎn)品。
1、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點不外乎是為了適應市場競爭的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點:
專業(yè)化分工、降低成本的需要
作為一個企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運營管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標)和企業(yè)的變革(調(diào)整、提高、解決疑難等)兩個方面的工作。一般企業(yè)所需要的咨詢服務,包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進和/或重組、tqc、jit、解決目前問題等,均屬于企業(yè)的變革范疇,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,同時完成這些工作需要較強的專業(yè)技巧。這樣,引入管理咨詢服務就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊伍要經(jīng)濟的多,即可以將固定費用(內(nèi)部員工工資、福利)轉(zhuǎn)化為可變費用(咨詢服務費),又能釋放占用資源,精簡管理隊伍,使企業(yè)專注于經(jīng)營發(fā)展。
作為一個優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,有著對不同區(qū)域、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫和一套為實踐所證明的成功工作方法,其信息和服務的準確和快速是不言而喻的。而在商機稍縱即逝的今天,沒有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來的效益。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識、經(jīng)驗以及咨詢公司的知識庫,與企業(yè)管理人員配合,發(fā)揮各自優(yōu)勢,從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實際問題。
利用專業(yè)化優(yōu)勢解決問題,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場競爭的考慮,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,以期用最新最好的服務爭奪客戶,從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發(fā)展。反之,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念。通過引入管理咨詢,實際上也為企業(yè)的管理人員進行了一次培訓,使他們有機會接觸當前國際上最先進的管理理念和技能。
外來的和尚會念經(jīng)――借助外力推動企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進行決策時,往往需要從新穎客觀的角度來評估相關(guān)事宜。而管理咨詢顧問作為外來者,所提供的建議往往比來自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時,完全摒棄個人感情色彩,在所有敏感問題上都做到直言不諱。
綜上所述,企業(yè)對管理咨詢服務的需求可以歸結(jié)為以下幾點:
客觀、公正的對企業(yè)存在問題進行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源,即咨詢顧問的知識和經(jīng)驗。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來,但一個成熟的咨詢顧問需要經(jīng)過相當長時間的培養(yǎng)和磨練。目前國內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,勢必導致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,其中擁有專職的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級別審核員30名左右,商業(yè)計劃書模版,兼職級別審核員300名左右,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗,具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問題的能力;在這些專、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗,這些人員具備幫助、指導企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢。
xx公司目前所擁有的人員,也存在著下列缺陷:
1、 絕大多數(shù)沒有受過專業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識培訓;
2、 對管理方面的知識和技能嚴重不足;
3、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識,基本上沒有具備管理咨詢工作經(jīng)驗的人員;4、 長期從事認證審核和認證咨詢,已經(jīng)形成了思維定式。
4、商業(yè)計劃書模板下載;市場競爭力分析
1、 低價惡性競爭
由于提供認證服務的機構(gòu)不斷增加和作為消費認證服務主體的企業(yè)對獲取認證片面理解,同時認證市場的逐步減小,導致認證服務市場出現(xiàn)低價惡性競爭的局面。以為中小型企業(yè)提供認證服務為例,目前提供認證審核、注冊服務的認證機構(gòu)收費標準已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機構(gòu)收費已經(jīng)降低到2000年前的20%左右。
2、 重視市場數(shù)量,不重視認證服務質(zhì)量
提供認證咨詢和認證審核、注冊服務的無差別化,必然導致低價惡性競爭,而惡性低價競爭必然導致認證服務質(zhì)量的降低。大量的客戶從價格偏高的機構(gòu)不斷的流向價格偏低的機構(gòu),以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態(tài),暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標準作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復評,流失率為14%,餐飲商業(yè)計劃書范文;其中已轉(zhuǎn)向其他認證機構(gòu)42家企業(yè),比例為3%;一直沒有做認證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對對認證注冊失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機構(gòu)進行認證注冊等。
為了挽回市場,糧油商業(yè)計劃書,眾多認證機構(gòu)和咨詢機構(gòu)又不斷的降低收費標準,而收費標準的惡性降低導致認證服務質(zhì)量大打折扣,同時又導致認證咨詢市場的進一步流失。
3、 市場需求在悄然變化
隨著認證在我國的不斷推廣,企業(yè)在接受認證服務的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉(zhuǎn)化為導入先進管理模式、提升管理能力、提高企業(yè)競爭力等方面的需求。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結(jié)果來看,回收的332份調(diào)查表中,有25個客戶對認證中心提供進一步服務和幫助企業(yè)提升管理水平的意見和建議,關(guān)注認證服務質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,這說明市場需求已經(jīng)逐步向成熟化過渡。另外通過咨詢機構(gòu)、認證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,客戶對認證機構(gòu)的證后服務需求愈來愈強烈。
從以上認證市場現(xiàn)狀,目前認證市場的惡性價格競爭已接近極限,認證服務質(zhì)量和認證品牌將成為新一輪競爭的焦點。作為國內(nèi)知名的品牌認證機構(gòu),方圓認證應適時決策,充分利用自身的優(yōu)勢,進行更有成效的市場競爭。
4、 中國管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?BR> 根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》,2000年,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬億元,管理咨詢業(yè)的營業(yè)額卻只有近100億元,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民、留學服務和部分廣告收入等。根據(jù)估計,真正面對企業(yè)戰(zhàn)略、管理咨詢的營業(yè)額不超過10億元,只占國內(nèi)生產(chǎn)總值的萬分之一。同時,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計,2000年中國管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長保守估計超過50%,部分公司的業(yè)務量增長超過100%。管理咨詢業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),根據(jù)對管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,對中國咨詢行業(yè)情況分析如下:
1、中國管理咨詢業(yè)發(fā)展簡況
在20世紀80年代中期,我國咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),主要集中在投資、科技和財務咨詢領(lǐng)域,這比國外的管理咨詢業(yè)晚了一個多世紀;到了上個世紀90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財務會計和企業(yè)培訓方面;到了2000年左右開始逐步產(chǎn)生了市場營銷、管理信息化、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作管理、it咨詢等。
目前的中國管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地,麥肯錫、安達信、波士頓、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨,中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢、派力營銷、新華信、漢普咨詢等,開始在市場的激烈競爭中脫穎而出,中國的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競爭。
2、咨詢市場開始啟動,咨詢服務需求快速增加
a、 隨著我國市場經(jīng)濟體制的不斷發(fā)展完善,市場競爭愈加激烈,企業(yè)要求變革的動力不斷加強。
b、 越來越多的海歸人員和國內(nèi)高校商學院接受過mba教育的學生畢業(yè)并走上了公司的各級管理領(lǐng)導崗位,他們的新型市場經(jīng)濟管理理念及對管理咨詢的認同,使企業(yè)對咨詢的需求不斷增加。
c、 隨著中國加入世貿(mào)組織,眾多在市場經(jīng)濟的無規(guī)則競爭中成長起來的民營企業(yè)感到了國際化競爭的壓力,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競爭中倒下,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個手段來提高企業(yè)競爭實力。而對國有企業(yè),中國政府為了適應中國加入wto的要求,不斷要求國有企業(yè)進行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動著咨詢服務需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計劃書,也是中國管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動力。
3、管理咨詢服務收費情況
4、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國內(nèi)咨詢市場需求的不斷增加,咨詢服務的價格也不斷攀升,加之國內(nèi)的人力資源成本不高,咨詢公司做一個項目利潤非??捎^;另一個方面,在國內(nèi)進入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘),這導致國內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢公司出現(xiàn),又分散了為數(shù)不多的咨詢隊伍,而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問。由于國內(nèi)對mba的培養(yǎng)長期滯后,我國目前受過正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,特別是管理咨詢市場的突然啟動,難以短期內(nèi)迅速復制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?BR> 茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十八
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)。
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
各種認證,許可證,商標:5萬元;。
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;。
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;。
參加展會,廣告費:10萬元;。
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;。
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)。
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇十九
syb簡介:syb的全稱是“start your business”,意為“創(chuàng)辦你的企業(yè)”,它是“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)”(siyb)系列培訓教程的一個重要組成部分,由聯(lián)合國國際勞工組織開發(fā),為有愿望開辦自己中小企業(yè)的朋友量身定制的培訓項目。
在快節(jié)奏的現(xiàn)代城市,快餐成了很多上班族的選擇,快餐行業(yè)由很大發(fā)展。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50??驮磾?shù)量充裕,消費水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
食品制作經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,儲存登廠房式場所。
(三)應該有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直截入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直截入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。
(六)儲存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直截入口的食品應該有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。 (八)食品制造經(jīng)營人員應當常常保持個人衛(wèi)生,制造,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
(一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書SYB篇二十
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年1月至20xx年2月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設計及制作幫忙;。
20xx年1月至20xx年3月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設計及制幫忙。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
目標顧客描述:初期主要針對大連市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個體工商戶、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個人。中期輻射省內(nèi)各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個人;長期在東北地區(qū)建立分公司或者子公司,努力發(fā)展成為具有特色的新型廣告公司。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:經(jīng)過網(wǎng)絡查詢和實際詢問對全市范圍內(nèi)的廣告設計制作商進行了統(tǒng)計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng)藝、綜藝、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業(yè)總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業(yè)總收入在200-320萬元左右。預計本企業(yè)市場占有率初期為10-15%;中后期拓展到20-30%,實現(xiàn)年營業(yè)收入在200萬元以上的奮斗目標,年利潤在20-80萬元以上。市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發(fā)展階段,在這個發(fā)展過程中充滿了無數(shù)的機遇和挑戰(zhàn),廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進步。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、it新興技術(shù)、電子商務廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān)。
1.對手經(jīng)營的時間早,有一定數(shù)量的客戶和目標;
2.對手經(jīng)濟實力好,有抵御一定的風險能力。
3.對手在市場占有率上有一定的優(yōu)勢。
4.對手有一批穩(wěn)定的供貨商,而我們的現(xiàn)找設備進口商。
1.服務意識比較落后,沒有對廣告行業(yè)的服務性的認識。
2.競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進和應用。
3.經(jīng)營管理有些混亂,缺乏對行業(yè)的理論知識,有事會做不懂的經(jīng)營;
4.人才的資源滯后,缺乏對行業(yè)的專業(yè)人才;
5.企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統(tǒng)認識;
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.具有并設計企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展?jié)摿Ω?,?BR> 2.具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進和應用追求與與時代同步;
3.具有系統(tǒng)的管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大ji將會擁有很強活力;
4.具有不錯的人才資源,公司可以與我們學校建立人才資源庫;
5.具有優(yōu)質(zhì)服務意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。
1.新成立,經(jīng)營時間短,公司需要開辟新客戶和確定目標群;
2.我們資金不充足,公司的周轉(zhuǎn)資金和運作將會大大受阻。
3.我雖然在親戚的公司幫過忙,但就管理方面還有不足。。