學習中的快樂，產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的，只是學習的方法和內容不同而已。心得體會可以幫助我們更好地認識自己，通過總結和反思，我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點和不足，找到自己的定位和方向。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。
春節(jié)包餃子的心得體會篇一
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，它標志著舊年的結束和新年的來臨。在這個喜慶的時刻，許多家庭都會聚在一起慶祝，包括我家。作為春節(jié)的一項重要活動，包餃子成了我們家的傳統(tǒng)之一。通過多年的包餃子經驗，我不僅學會了包餃子的技巧，更深刻地體會到了包餃子的樂趣。在這里，我將分享我的心得和體會。
包餃子需要準備各種食材，包括面粉、餃子餡和各種配料。首先是和面的過程，我經常被問到如何和出又軟又有彈性的面團。我的經驗是，在加水之前，先在面粉里加入一些鹽，這樣可以提高面筋的含水量，使面團更容易和面。我還會在面團中加入適量的油，這樣可以使面團更加柔軟。當面團和好后，我會蓋上濕布，讓它靜置一段時間，這樣面筋可以得到充分休息和發(fā)酵。接下來處理餃子餡，我喜歡用豬肉和韭菜的搭配，這是我家的傳統(tǒng)口味。切碎韭菜和豬肉混合后，我會加入一些醬油、姜和蔥末，這樣可以提升餡料的味道。
在包餃子的過程中，手法和技巧很關鍵。我發(fā)現(xiàn)一個秘訣是要用力搟面，這樣可以使餃子皮更加均勻和薄。在搟面的時候，我會用手輕輕按壓面團的邊緣，以保證餃子皮中心的厚度和邊緣的厚度一致。不僅如此，我還會留意搟面的時候要反復撒面粉，以防止面團粘連，這樣可以更方便地把餃子包起來。包餃子的過程需要練習，剛開始可能包出來的形狀不太理想，但是只要不斷地練習，就會慢慢掌握技巧。
除了技巧，包餃子還需要耐心和細心。首先，需要耐心地把每個餃子包好，保證每個餃子的形狀和口感都相似。其次，還需要細心地包裹好餃子餡，確保餡料不會漏出來，否則煮出來的餃子會失去美味。包餃子是一項相對繁瑣的工作，但是我發(fā)現(xiàn)，在包餃子的過程中，耐心和細心也給了我享受工作的滿足感。當一盤盤美味的餃子端上桌時，看到家人們滿意的表情，我覺得自己的付出是值得的。
包餃子不僅僅是一種飲食文化的傳承，更是家人團聚的象征。在包餃子的過程中，家人們會圍坐在一起，親手包出一道道美味的佳肴。在包餃子的過程中，我們不僅可以感受到食物的美味，還可以感受到家庭的溫暖和親情的凝聚。包餃子是一種傳統(tǒng)的活動，通過世代相傳，我們更加深刻地體會到親情的重要性。
總結起來，通過多年的包餃子經驗，我深刻體會到包餃子的樂趣。包餃子不僅需要一定的技巧，還需要耐心和細心。在這個過程中，我不僅學會了面團的和面方法，還掌握了餃子的包法。而更重要的是，通過包餃子，我們家人之間的關系也更加緊密了。春節(jié)對于我們來說，不僅是一件樂事，更是家庭團聚的時刻。在未來的春節(jié)里，我會繼續(xù)傳承這個傳統(tǒng)，希望能夠和家人們一起繼續(xù)包餃子，創(chuàng)造更多美好的回憶。
春節(jié)包餃子的心得體會篇二
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
仔細一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢_，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學們在新年里學習進步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!
春節(jié)包餃子實踐心得作文（篇3）
春節(jié)包餃子的心得體會篇三
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點了點頭?！皝?，我教你!”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗鴭寢屢粋€一個嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的心得體會篇四
在我國北方，春節(jié)有這樣一個習俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負責吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準備材料吧!”我們準備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準備一個盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點點的往里放?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢瑁?，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起?！蔽疫B連點頭：“好的，好的，保證完成任務?！蔽胰喟∪?，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調料和肉餡攪拌均勻?！皨寢?，為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道?！捌鋵嵵皇窍蛞粋€方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好?！眿寢屇托慕忉尩?。“哦，那什么時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤?！蔽业男睦锩雷套痰?。
第三步就是包餃子。把面團搓成條，揪成小團備用。爸爸負責把面團搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點頭“好啊，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法，我認真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了?！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃?！薄盃敔?，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢!
春節(jié)包餃子的心得體會篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全家團聚的時間。在這個特別的時刻，家人們會聚在一起，共同準備晚餐，而“包餃子”已經成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中，我們兄弟姐妹之間相互學習，共同合作，充分發(fā)揮了團隊精神，讓我們更加了解了家人間的重要性，同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段：活動準備
在準備包餃子之前，我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調料等各種原材料。然后，我們將材料清理干凈，將肉餡、蔬菜混合均勻，并加入各種調料按照一定比例攪拌均勻。最后，我們在餃子皮上放入餡料，將皮折合、摺邊，打出口，讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段：包餃子的樂趣
當我們開始包餃子的時候，大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子，似乎時間過得很快。同時，我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型，比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”，但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段：集體包餃子的價值
通過集體包餃子，我們不僅能夠花費豐富的時間，更能在活動中體會到團隊精神的重要性。在這個過程中，我們需要互相協(xié)作，有時候一人的錯誤行為會影響到許多人，這時候我們需要通過團隊的力量，齊心協(xié)力，共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中，我們結交了許多新深交，也深刻地理解了“團結就是力量”的真正含義。
第五段：總結
通過這次集體包餃子的活動，我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛，更意識到了團隊精神的重要性。我們必須學會相互鼓勵、相互支持、相互理解，擁有聚集力量的團隊文化?；顒舆^程中，我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值，并加深了家庭間的關系。我們小小的手握在一起，共同迎接這個全家團圓的時刻。讓我們時刻保持愛心，在團隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢，用心凝聚，創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子的心得體會篇六
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。這是王安石多姿多彩的春節(jié)，我們這兒春節(jié)的習俗也不少：放鞭炮，吃團圓飯，拜年，貼春聯(lián)，貼“倒福”。今天，我要講的是吃餃子時的趣事。
吃餃子，可不是一般的餃子，有些餃子里裹進了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會在新的.一年里好運早來;吃到銅錢的餃子就會在新的一年里財運滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個，“六”是個吉利的數(shù)字。
隨著外婆的一聲令下，我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準目標，拿起筷子向盤子里伸去。誰知半路殺出一個程咬金——爸爸。唉，遇到強勁對手，只能退讓三分。當我從另一個碗里夾起一個餃子，剛要揭開它的神秘面紗時，只聽見“吱嚓”一聲，爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕，我已經比對手落后了，我得趕緊追上比分呀!
“什么?就剩下十個餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸，兩個銅錢，一個紅棗;媽媽，兩個銅錢，兩個紅棗。我細細一算，哈哈，十個里面還有三個紅棗和一個銅錢!我狼吞虎咽地吃著，直到吃完，滿意地打了個飽嗝。可是……一種不祥的預感似藤蔓般在我心中蔓延著。我一個也沒吃到!
“小傻瓜，還有一碗呢!”只見外婆指著她身邊的大碗，哈哈大笑著……
這就是我們慈溪的過年習俗——包餃子。我在睡夢中喃喃道：“新年，真好……”
春節(jié)包餃子的心得體會篇七
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個節(jié)日里，我和我的家人總是會聚在一起，分享美食和快樂。尤其是在春節(jié)期間，包餃子已經成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會。
第二段：準備工作
首先，做好準備工作非常重要。包餃子前，我們家總是需要搭建一個工作臺，準備米面和各種材料。另外，我們家通常會購買一些現(xiàn)成的餃子皮，而有時候也會自己動手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮，我們會準備好面粉和開水，并指導他們如何制作。準備工作要做得充分，才能保證包餃子的順利進行。
第三段：包餃子
包餃子是這個過程中最有趣的部分。我們家庭總是會邀請大家參與包餃子的過程。通常，大人們要負責切和儲存餡料，而孩子們則負責包。孩子們包餃子時，有時候會因為包的太大、太小或形狀不好看而被批評。但我們家庭格言是“無錯，只要口味好”，所以我們不會對包出的餃子太挑剔。而且每個人都會開開心心地包著自己喜歡的餡料，使得包餃子的過程非常愉快。
第四段：煮餃子
煮餃子是這個過程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子，我們就會準備一個大鍋，讓煮餃子的過程能夠變得順利。我們會在鍋里倒入開水，讓水燒開后把餃子倒入鍋里。有時候，小餃子需要煮三到五分鐘，而大餃子則需要更長的時間。在煮餃子的過程中，我們也會加入一些洋蔥，醬油和香菜，讓它們的味道更加美味。
第五段：結論
最后，當餃子煮熟后，我們家庭就會圍坐在一起吃餃子，分享著彼此做的餃子和快樂。包餃子是一個非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動，能夠讓整個家庭更親近。我深深地體會到了這點，并且感到非常幸福能夠和家人一起度過每一個春節(jié)。
春節(jié)包餃子的心得體會篇八
春節(jié)是中國傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日之一，也是全家團結、歡聚一堂的時刻。在過去的幾年里，我在春節(jié)期間有幸?guī)椭胰税溩樱屛腋惺艿搅藵夂竦挠H情和傳統(tǒng)習俗的魅力。包餃子成為了我和家人之間聯(lián)系感情、增進了解的重要方式。下面，我將分享我在春節(jié)幫家人包餃子的心得體會。
第一段：包餃子前的準備
在春節(jié)這個特殊的日子里，我和家人一起準備餃子的材料和調料。提前購買好新鮮的豬肉、白菜等食材，早早地準備好清洗、切碎和拌餡的工作。這一過程讓我感受到了家人之間的默契和團結。每個人都分工明確，忙碌而又有序地準備食材，互相幫助之間流露出無私與和諧。這樣的準備工作不僅讓我學會了耐心與細致，更增進了我和家人之間的感情。
第二段：包餃子的技巧和經驗
包餃子是一門技術活，需要掌握一些技巧和經驗。在幫助家人包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)掌握好餃子皮的搟面和餡料的量非常重要。餃子皮要搟薄而不易破裂，這需要熟練的手法和合適的壓力。餡料的調制也需要一定的經驗，要有適量的鹽和調料，讓餃子的味道更加美味可口。通過多次的嘗試和家人的指導，我逐漸掌握了包餃子的技巧，并成功地包出了一塊塊飽滿的餃子。
第三段：包餃子的樂趣和意義
包餃子不僅是一項傳統(tǒng)技藝，更是一種家人之間互動交流和共同體驗的方式。大家坐在一起，圍繞著餃子擺開，一邊包餃子一邊交流。笑聲和歡聲不斷回蕩在屋子里，創(chuàng)造出一種輕松和快樂的氛圍。在這個過程中，我和家人分享了許多開心的事情，聊起了以往的趣事，也談論了人生的感悟。這些寶貴的家庭時光讓大家都感受到家的溫暖和幸福。同時，包餃子也有著特殊的象征意義，象征著團圓、祈福和美滿。每一口餃子都帶著家人的關愛和祝福，吃下去就意味著幸福和吉祥。
第四段：餃子的文化傳承
包餃子不僅是中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是一種文化傳承的方式。在過去的幾年，我在包餃子的過程中學到了很多家傳的食譜和做法。我學會了如何選擇優(yōu)質的食材，如何熟練地搟面皮，如何包出美觀的餃子形狀等等。這些傳統(tǒng)的經驗和技巧在我以后的生活中也會派上用場。而我也很愿意將這些傳統(tǒng)的包餃子的技能傳給下一代，讓更多的人了解和享受到這一傳統(tǒng)習俗的魅力。
第五段：對春節(jié)包餃子的心得總結
通過幫助家人包餃子，我深刻地體會到了家庭的溫暖和幸福。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的美食方式，更是一種傳遞家庭情感和教育子女的方式。在春節(jié)這個特殊的日子里，每一次的包餃子都給我?guī)砹藷o盡的樂趣和回憶。我愿意通過包餃子這個簡單的方式，表達對家人的感激和祝福，并傳承這一傳統(tǒng)習俗。我相信，在未來的春節(jié)里，我會繼續(xù)為家人包餃子，為我們的家庭增添更多的歡樂和溫情。
春節(jié)包餃子的心得體會篇一
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，它標志著舊年的結束和新年的來臨。在這個喜慶的時刻，許多家庭都會聚在一起慶祝，包括我家。作為春節(jié)的一項重要活動，包餃子成了我們家的傳統(tǒng)之一。通過多年的包餃子經驗，我不僅學會了包餃子的技巧，更深刻地體會到了包餃子的樂趣。在這里，我將分享我的心得和體會。
包餃子需要準備各種食材，包括面粉、餃子餡和各種配料。首先是和面的過程，我經常被問到如何和出又軟又有彈性的面團。我的經驗是，在加水之前，先在面粉里加入一些鹽，這樣可以提高面筋的含水量，使面團更容易和面。我還會在面團中加入適量的油，這樣可以使面團更加柔軟。當面團和好后，我會蓋上濕布，讓它靜置一段時間，這樣面筋可以得到充分休息和發(fā)酵。接下來處理餃子餡，我喜歡用豬肉和韭菜的搭配，這是我家的傳統(tǒng)口味。切碎韭菜和豬肉混合后，我會加入一些醬油、姜和蔥末，這樣可以提升餡料的味道。
在包餃子的過程中，手法和技巧很關鍵。我發(fā)現(xiàn)一個秘訣是要用力搟面，這樣可以使餃子皮更加均勻和薄。在搟面的時候，我會用手輕輕按壓面團的邊緣，以保證餃子皮中心的厚度和邊緣的厚度一致。不僅如此，我還會留意搟面的時候要反復撒面粉，以防止面團粘連，這樣可以更方便地把餃子包起來。包餃子的過程需要練習，剛開始可能包出來的形狀不太理想，但是只要不斷地練習，就會慢慢掌握技巧。
除了技巧，包餃子還需要耐心和細心。首先，需要耐心地把每個餃子包好，保證每個餃子的形狀和口感都相似。其次，還需要細心地包裹好餃子餡，確保餡料不會漏出來，否則煮出來的餃子會失去美味。包餃子是一項相對繁瑣的工作，但是我發(fā)現(xiàn)，在包餃子的過程中，耐心和細心也給了我享受工作的滿足感。當一盤盤美味的餃子端上桌時，看到家人們滿意的表情，我覺得自己的付出是值得的。
包餃子不僅僅是一種飲食文化的傳承，更是家人團聚的象征。在包餃子的過程中，家人們會圍坐在一起，親手包出一道道美味的佳肴。在包餃子的過程中，我們不僅可以感受到食物的美味，還可以感受到家庭的溫暖和親情的凝聚。包餃子是一種傳統(tǒng)的活動，通過世代相傳，我們更加深刻地體會到親情的重要性。
總結起來，通過多年的包餃子經驗，我深刻體會到包餃子的樂趣。包餃子不僅需要一定的技巧，還需要耐心和細心。在這個過程中，我不僅學會了面團的和面方法，還掌握了餃子的包法。而更重要的是，通過包餃子，我們家人之間的關系也更加緊密了。春節(jié)對于我們來說，不僅是一件樂事，更是家庭團聚的時刻。在未來的春節(jié)里，我會繼續(xù)傳承這個傳統(tǒng)，希望能夠和家人們一起繼續(xù)包餃子，創(chuàng)造更多美好的回憶。
春節(jié)包餃子的心得體會篇二
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
仔細一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢_，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學們在新年里學習進步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!
春節(jié)包餃子實踐心得作文（篇3）
春節(jié)包餃子的心得體會篇三
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點了點頭?！皝?，我教你!”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗鴭寢屢粋€一個嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的心得體會篇四
在我國北方，春節(jié)有這樣一個習俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負責吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準備材料吧!”我們準備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準備一個盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點點的往里放?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢瑁?，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起?！蔽疫B連點頭：“好的，好的，保證完成任務?！蔽胰喟∪?，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調料和肉餡攪拌均勻?！皨寢?，為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道?！捌鋵嵵皇窍蛞粋€方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好?！眿寢屇托慕忉尩?。“哦，那什么時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤?！蔽业男睦锩雷套痰?。
第三步就是包餃子。把面團搓成條，揪成小團備用。爸爸負責把面團搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點頭“好啊，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法，我認真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了?！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃?！薄盃敔?，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢!
春節(jié)包餃子的心得體會篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全家團聚的時間。在這個特別的時刻，家人們會聚在一起，共同準備晚餐，而“包餃子”已經成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中，我們兄弟姐妹之間相互學習，共同合作，充分發(fā)揮了團隊精神，讓我們更加了解了家人間的重要性，同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段：活動準備
在準備包餃子之前，我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調料等各種原材料。然后，我們將材料清理干凈，將肉餡、蔬菜混合均勻，并加入各種調料按照一定比例攪拌均勻。最后，我們在餃子皮上放入餡料，將皮折合、摺邊，打出口，讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段：包餃子的樂趣
當我們開始包餃子的時候，大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子，似乎時間過得很快。同時，我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型，比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”，但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段：集體包餃子的價值
通過集體包餃子，我們不僅能夠花費豐富的時間，更能在活動中體會到團隊精神的重要性。在這個過程中，我們需要互相協(xié)作，有時候一人的錯誤行為會影響到許多人，這時候我們需要通過團隊的力量，齊心協(xié)力，共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中，我們結交了許多新深交，也深刻地理解了“團結就是力量”的真正含義。
第五段：總結
通過這次集體包餃子的活動，我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛，更意識到了團隊精神的重要性。我們必須學會相互鼓勵、相互支持、相互理解，擁有聚集力量的團隊文化?；顒舆^程中，我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值，并加深了家庭間的關系。我們小小的手握在一起，共同迎接這個全家團圓的時刻。讓我們時刻保持愛心，在團隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢，用心凝聚，創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子的心得體會篇六
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。這是王安石多姿多彩的春節(jié)，我們這兒春節(jié)的習俗也不少：放鞭炮，吃團圓飯，拜年，貼春聯(lián)，貼“倒福”。今天，我要講的是吃餃子時的趣事。
吃餃子，可不是一般的餃子，有些餃子里裹進了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會在新的.一年里好運早來;吃到銅錢的餃子就會在新的一年里財運滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個，“六”是個吉利的數(shù)字。
隨著外婆的一聲令下，我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準目標，拿起筷子向盤子里伸去。誰知半路殺出一個程咬金——爸爸。唉，遇到強勁對手，只能退讓三分。當我從另一個碗里夾起一個餃子，剛要揭開它的神秘面紗時，只聽見“吱嚓”一聲，爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕，我已經比對手落后了，我得趕緊追上比分呀!
“什么?就剩下十個餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸，兩個銅錢，一個紅棗;媽媽，兩個銅錢，兩個紅棗。我細細一算，哈哈，十個里面還有三個紅棗和一個銅錢!我狼吞虎咽地吃著，直到吃完，滿意地打了個飽嗝。可是……一種不祥的預感似藤蔓般在我心中蔓延著。我一個也沒吃到!
“小傻瓜，還有一碗呢!”只見外婆指著她身邊的大碗，哈哈大笑著……
這就是我們慈溪的過年習俗——包餃子。我在睡夢中喃喃道：“新年，真好……”
春節(jié)包餃子的心得體會篇七
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個節(jié)日里，我和我的家人總是會聚在一起，分享美食和快樂。尤其是在春節(jié)期間，包餃子已經成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會。
第二段：準備工作
首先，做好準備工作非常重要。包餃子前，我們家總是需要搭建一個工作臺，準備米面和各種材料。另外，我們家通常會購買一些現(xiàn)成的餃子皮，而有時候也會自己動手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮，我們會準備好面粉和開水，并指導他們如何制作。準備工作要做得充分，才能保證包餃子的順利進行。
第三段：包餃子
包餃子是這個過程中最有趣的部分。我們家庭總是會邀請大家參與包餃子的過程。通常，大人們要負責切和儲存餡料，而孩子們則負責包。孩子們包餃子時，有時候會因為包的太大、太小或形狀不好看而被批評。但我們家庭格言是“無錯，只要口味好”，所以我們不會對包出的餃子太挑剔。而且每個人都會開開心心地包著自己喜歡的餡料，使得包餃子的過程非常愉快。
第四段：煮餃子
煮餃子是這個過程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子，我們就會準備一個大鍋，讓煮餃子的過程能夠變得順利。我們會在鍋里倒入開水，讓水燒開后把餃子倒入鍋里。有時候，小餃子需要煮三到五分鐘，而大餃子則需要更長的時間。在煮餃子的過程中，我們也會加入一些洋蔥，醬油和香菜，讓它們的味道更加美味。
第五段：結論
最后，當餃子煮熟后，我們家庭就會圍坐在一起吃餃子，分享著彼此做的餃子和快樂。包餃子是一個非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動，能夠讓整個家庭更親近。我深深地體會到了這點，并且感到非常幸福能夠和家人一起度過每一個春節(jié)。
春節(jié)包餃子的心得體會篇八
春節(jié)是中國傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日之一，也是全家團結、歡聚一堂的時刻。在過去的幾年里，我在春節(jié)期間有幸?guī)椭胰税溩樱屛腋惺艿搅藵夂竦挠H情和傳統(tǒng)習俗的魅力。包餃子成為了我和家人之間聯(lián)系感情、增進了解的重要方式。下面，我將分享我在春節(jié)幫家人包餃子的心得體會。
第一段：包餃子前的準備
在春節(jié)這個特殊的日子里，我和家人一起準備餃子的材料和調料。提前購買好新鮮的豬肉、白菜等食材，早早地準備好清洗、切碎和拌餡的工作。這一過程讓我感受到了家人之間的默契和團結。每個人都分工明確，忙碌而又有序地準備食材，互相幫助之間流露出無私與和諧。這樣的準備工作不僅讓我學會了耐心與細致，更增進了我和家人之間的感情。
第二段：包餃子的技巧和經驗
包餃子是一門技術活，需要掌握一些技巧和經驗。在幫助家人包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)掌握好餃子皮的搟面和餡料的量非常重要。餃子皮要搟薄而不易破裂，這需要熟練的手法和合適的壓力。餡料的調制也需要一定的經驗，要有適量的鹽和調料，讓餃子的味道更加美味可口。通過多次的嘗試和家人的指導，我逐漸掌握了包餃子的技巧，并成功地包出了一塊塊飽滿的餃子。
第三段：包餃子的樂趣和意義
包餃子不僅是一項傳統(tǒng)技藝，更是一種家人之間互動交流和共同體驗的方式。大家坐在一起，圍繞著餃子擺開，一邊包餃子一邊交流。笑聲和歡聲不斷回蕩在屋子里，創(chuàng)造出一種輕松和快樂的氛圍。在這個過程中，我和家人分享了許多開心的事情，聊起了以往的趣事，也談論了人生的感悟。這些寶貴的家庭時光讓大家都感受到家的溫暖和幸福。同時，包餃子也有著特殊的象征意義，象征著團圓、祈福和美滿。每一口餃子都帶著家人的關愛和祝福，吃下去就意味著幸福和吉祥。
第四段：餃子的文化傳承
包餃子不僅是中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是一種文化傳承的方式。在過去的幾年，我在包餃子的過程中學到了很多家傳的食譜和做法。我學會了如何選擇優(yōu)質的食材，如何熟練地搟面皮，如何包出美觀的餃子形狀等等。這些傳統(tǒng)的經驗和技巧在我以后的生活中也會派上用場。而我也很愿意將這些傳統(tǒng)的包餃子的技能傳給下一代，讓更多的人了解和享受到這一傳統(tǒng)習俗的魅力。
第五段：對春節(jié)包餃子的心得總結
通過幫助家人包餃子，我深刻地體會到了家庭的溫暖和幸福。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的美食方式，更是一種傳遞家庭情感和教育子女的方式。在春節(jié)這個特殊的日子里，每一次的包餃子都給我?guī)砹藷o盡的樂趣和回憶。我愿意通過包餃子這個簡單的方式，表達對家人的感激和祝福，并傳承這一傳統(tǒng)習俗。我相信，在未來的春節(jié)里，我會繼續(xù)為家人包餃子，為我們的家庭增添更多的歡樂和溫情。