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        最新學(xué)校食品安全演講稿(匯總17篇)

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            演講稿既需要通過文字寫作,又需要通過口頭表達,所以要注意語言的口語化和口音的準(zhǔn)確性。如何寫一份能夠引起聽眾共鳴的演講稿呢?演講稿是當(dāng)今社會中一種十分重要的交流形式,下面是一些精選的例子。
            學(xué)校食品安全演講稿篇一
            食品安全關(guān)乎在校學(xué)生的生命與健康,學(xué)校的食品安全問題不能忽。以下是本站小編為你整理推薦學(xué)校食品安全。
            希望你喜歡。
            老師、同學(xué)們:
            大家好!
            在上級行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說,這個學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過去了一大半,在這半個學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個機會和同學(xué)們共同來分享我們這半個學(xué)期的收獲:
            這個學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級開學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學(xué)校的“小雨點”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優(yōu)秀少先隊集體??梢哉f,我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!
            俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。(后勤。
            工作總結(jié)。
            )
            大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結(jié))。
            這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人,在這里我將公開提出表揚,并加以表彰。
            1、有兩個班級平時守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅持早到、堅持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。
            2、值周的大隊干部堅守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學(xué)們的安全保駕護航,為校園的潔凈美麗做貢獻,利用今天總結(jié)的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無愧的“優(yōu)秀少先隊干部”,希望你們堅持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻,這些優(yōu)秀的少先隊干部是:
            3、在平時的學(xué)習(xí)生活中,各個班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:
            5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實成績,學(xué)校將按照每個班25%的名額對各個班成績優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績通報)。
            6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭得榮譽。
            他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。
            當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。
            同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測,考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績公布后,希望你們在老師的幫助下,認(rèn)真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。
            下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點建議:
            一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。
            各班級都應(yīng)召開期中考試分析會,其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。
            二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。
            作為一名學(xué)生,要想成績好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講、積極思考,按時按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習(xí)”和放學(xué)后的家庭作業(yè)時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽講,不能按時完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。
            三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績。
            其實學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。
            最后,我還想向大家提幾點希望:1.“學(xué)校是我家,愛護靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽從老師的教導(dǎo),不玩危險的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。3.,通過期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。
            同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點,而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因為目標(biāo)是我們前進的動力。沒有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:大家好?
            近期,普定一中發(fā)生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,不斷摸索學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用,在五句話是:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。
            一個到位:就是管理工作到位。
            幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),按照簽訂的安全。
            責(zé)任書。
            嚴(yán)格履行安全責(zé)任確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查出現(xiàn)問題要及時上報、及時處理。
            兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
            1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期對從業(yè)人員體檢,證明材料妥善保存。
            2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
            三項制度:一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會議,學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神,指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,防止投毒事件的發(fā)生。
            把好四關(guān):包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)。
            1、購買關(guān):要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,
            并索要食品合格證。
            2、儲存關(guān):所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。
            3、烹飪關(guān):廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟,湯類要燒開;嚴(yán)禁做涼菜。
            4、發(fā)放關(guān):餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
            五點要求:
            一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。
            二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
            三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
            四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
            五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費,要妥善保管。
            以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
            這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
            民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊伍,注重培訓(xùn),加強教育,提高員工素質(zhì);抓機制,強化領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
            武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建,食堂總建筑面積---平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積-平米,其它區(qū)域共計---平米?,F(xiàn)有就餐學(xué)生---人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校現(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人,管理人員---人。
            二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法:
            1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,我校在經(jīng)費十分緊張的情況下,先后投入資金---萬元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
            2、健全機制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問題,追責(zé)到底。
            一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會制度,定期召開會議,聽取學(xué)校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉(zhuǎn)情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
            二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
            每學(xué)年開始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時,積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對于存在的問題和不足,及時制訂詳細(xì)可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。
            3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強化師生食品衛(wèi)生意識,培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過強化督導(dǎo)檢查,促進管理精細(xì)化。
            一是加強宣傳教育,強化師生食品衛(wèi)生意識。
            學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用。
            規(guī)章制度。
            規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn),同時,積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會,豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
            二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
            構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節(jié)約。
            環(huán)境改善了,學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
            三是實施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
            根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員。
            崗位職責(zé)。
            和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié),強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度,真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
            四是加強監(jiān)督檢查,促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
            首先,我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會,總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽取師生意見,不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民-主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
            三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法。
            一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè),明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
            二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:我校的伙食管理還不夠成熟,還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我校的伙食管理會越來越科學(xué),越來越規(guī)范,我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
            老師、同學(xué)們:
            大家好!
            在上級行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說,這個學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過去了一大半,在這半個學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個機會和同學(xué)們共同來分享我們這半個學(xué)期的收獲:
            這個學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級開學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學(xué)校的“小雨點”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優(yōu)秀少先隊集體。可以說,我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!
            俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。(后勤工作總結(jié))。
            大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結(jié))。
            這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人,在這里我將公開提出表揚,并加以表彰。
            1、有兩個班級平時守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅持早到、堅持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。
            2、值周的大隊干部堅守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學(xué)們的安全保駕護航,為校園的潔凈美麗做貢獻,利用今天總結(jié)的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無愧的“優(yōu)秀少先隊干部”,希望你們堅持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻,這些優(yōu)秀的少先隊干部是:
            3、在平時的學(xué)習(xí)生活中,各個班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:
            5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實成績,學(xué)校將按照每個班25%的名額對各個班成績優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績通報)。
            6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭得榮譽。
            他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。
            當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。
            同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測,考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績公布后,希望你們在老師的幫助下,認(rèn)真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。
            下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點建議:
            一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。
            各班級都應(yīng)召開期中考試分析會,其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。
            二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。
            作為一名學(xué)生,要想成績好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講、積極思考,按時按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習(xí)”作業(yè)時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽講,不能按時完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。
            三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績。
            其實學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。
            最后,我還想向大家提幾點希望:1.“學(xué)校是我家,愛護靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽從老師的教導(dǎo),不玩危險的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。3.,通過期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。
            同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點,而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因為目標(biāo)是我們前進的動力。沒有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。
            各位老師同學(xué):
            大家好!
            最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。
            我想提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
            民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了幾點,與大家共勉:
            一、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
            我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
            二、增強意識,自覺抵制。
            切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
            以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
            最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
            學(xué)校食品安全演講稿篇二
            老師、同學(xué)們:
            大家好!
            今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
            民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。
            對于我們這些正在成長的學(xué)生而言,學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
            校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學(xué)們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學(xué)們:
            1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
            2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
            3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
            4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
            同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
            我的演講完了,謝謝大家!
            學(xué)校食品安全演講稿篇三
            今天,我們在這里召開全縣學(xué)校食品安全工作會議,主要任務(wù)是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神,進一步加強學(xué)校食品安全工作,維護青少年學(xué)生身體健康和生命安全,促進社會和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報,對下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進行了安排部署,縣教育局x局長也加強學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進全縣學(xué)校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行,促進學(xué)校食品安全工作再上新臺階。下面,我強調(diào)幾點意見:
            民以食為天,食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),加強了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保了學(xué)校食品的安全,全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護了良好的教育教學(xué)秩序,為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
            我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應(yīng)該清醒地看到,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認(rèn)為抓教學(xué)是硬任務(wù),而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù),存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關(guān)制度流于形式,管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足,與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個別學(xué)校沒有認(rèn)真盡到管理監(jiān)督職責(zé),致使學(xué)校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們,學(xué)校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進一步強化我縣學(xué)校食品安全管理工作,進一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作重要性的認(rèn)識,提高學(xué)校食品管理人員的知識和技能,切實解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。
            要進一步做好學(xué)校食品安全工作,必須要堅持以預(yù)防為主的方針,實行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo),學(xué)校具體實施的工作原則,形成各司其職,嚴(yán)格把關(guān)的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查,積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。此外,還要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān),加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下,切實規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費投入,加強學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理,努力提高學(xué)校食堂信譽度。要加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
            一要強化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認(rèn)真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任,定時定量進行嚴(yán)格檢查。要對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
            建立食品安全校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校要進一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責(zé)任書,狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實情況納入對中小學(xué)的綜合評估體系之中,并根據(jù)工作要求開展專項督導(dǎo)檢查,落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制,對因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人,將依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同時,督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時間報送有關(guān)情況,為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理,工作不力,遲報漏報,并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法追究責(zé)任。
            同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全,關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學(xué)發(fā)展觀的角度,深刻認(rèn)識這項工作的重要性和緊迫性,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻!
            謝謝大家。
            學(xué)校食品安全演講稿篇四
            食品安全關(guān)乎在校學(xué)生的生命與健康,學(xué)校的食品安全問題不能忽。以下是本站小編為你整理推薦學(xué)校食品安全演講稿范文,希望你喜歡。
            老師、同學(xué)們:
            大家好!
            在上級行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說,這個學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過去了一大半,在這半個學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個機會和同學(xué)們共同來分享我們這半個學(xué)期的收獲:
            這個學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級開學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學(xué)校的“小雨點”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優(yōu)秀少先隊集體??梢哉f,我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!
            俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。(后勤工作總結(jié))。
            大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結(jié))。
            這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人,在這里我將公開提出表揚,并加以表彰。
            1、有兩個班級平時守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅持早到、堅持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。
            2、值周的大隊干部堅守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學(xué)們的安全保駕護航,為校園的潔凈美麗做貢獻,利用今天總結(jié)的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無愧的“優(yōu)秀少先隊干部”,希望你們堅持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻,這些優(yōu)秀的少先隊干部是:
            3、在平時的學(xué)習(xí)生活中,各個班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:
            5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實成績,學(xué)校將按照每個班25%的名額對各個班成績優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績通報)。
            6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭得榮譽。
            他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。
            當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。
            同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測,考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績公布后,希望你們在老師的幫助下,認(rèn)真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。
            下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點建議:
            一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。
            各班級都應(yīng)召開期中考試分析會,其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。
            二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。
            作為一名學(xué)生,要想成績好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講、積極思考,按時按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習(xí)”和放學(xué)后的家庭作業(yè)時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽講,不能按時完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。
            三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績。
            其實學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。
            最后,我還想向大家提幾點希望:1.“學(xué)校是我家,愛護靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽從老師的教導(dǎo),不玩危險的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。3.,通過期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。
            同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點,而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因為目標(biāo)是我們前進的動力。沒有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:大家好?
            近期,普定一中發(fā)生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,不斷摸索學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用,在五句話是:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。
            一個到位:就是管理工作到位。
            幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),按照簽訂的安全責(zé)任書,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查,出現(xiàn)問題,要及時上報、及時處理。
            兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
            1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期對從業(yè)人員體檢,證明材料妥善保存。
            2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
            三項制度:一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會議,學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神,指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,防止投毒事件的發(fā)生。
            把好四關(guān):包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)。
            1、購買關(guān):要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,
            并索要食品合格證。
            2、儲存關(guān):所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。
            3、烹飪關(guān):廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟,湯類要燒開;嚴(yán)禁做涼菜。
            4、發(fā)放關(guān):餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
            五點要求:
            一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。
            二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
            三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
            四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
            五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費,要妥善保管。
            以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
            這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
            民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊伍,注重培訓(xùn),加強教育,提高員工素質(zhì);抓機制,強化領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
            武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建,食堂總建筑面積---平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積-平米,其它區(qū)域共計---平米。現(xiàn)有就餐學(xué)生---人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校現(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人,管理人員---人。
            二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法:
            1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,我校在經(jīng)費十分緊張的情況下,先后投入資金---萬元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
            2、健全機制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問題,追責(zé)到底。
            一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會制度,定期召開會議,聽取學(xué)校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉(zhuǎn)情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
            二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
            每學(xué)年開始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時,積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對于存在的問題和不足,及時制訂詳細(xì)可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。
            3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強化師生食品衛(wèi)生意識,培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過強化督導(dǎo)檢查,促進管理精細(xì)化。
            一是加強宣傳教育,強化師生食品衛(wèi)生意識。
            學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn),同時,積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會,豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
            二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
            構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節(jié)約。
            環(huán)境改善了,學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
            三是實施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
            根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié),強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度,真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
            四是加強監(jiān)督檢查,促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
            首先,我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會,總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽取師生意見,不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民-主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
            三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法。
            一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè),明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
            二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:我校的伙食管理還不夠成熟,還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我校的伙食管理會越來越科學(xué),越來越規(guī)范,我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
            老師、同學(xué)們:
            大家好!
            在上級行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,2012年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束,也就是說,這個學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過去了一大半,在這半個學(xué)期中,有許多同學(xué),許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育,也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲。今天就借這個機會和同學(xué)們共同來分享我們這半個學(xué)期的收獲:
            這個學(xué)期,我們學(xué)校迎接了縣級開學(xué)工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學(xué)校的“小雨點”文學(xué)社參加了桃江縣校園文學(xué)社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優(yōu)秀少先隊集體??梢哉f,我們的學(xué)校是一所優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村小學(xué),我們應(yīng)該為自己是大栗港鎮(zhèn)完全小學(xué)的一員感到驕傲!
            俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是后勤保障是一支隊伍的生命線,我們學(xué)校的后勤方面在這學(xué)期也做了不少的工作。(后勤工作總結(jié))。
            大家都知道校園安全文明的重要性,我們學(xué)校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結(jié))。
            這學(xué)期在各方面涌現(xiàn)出了很多表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人,在這里我將公開提出表揚,并加以表彰。
            1、有兩個班級平時守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅持早到、堅持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問、積極鍛煉身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學(xué)期的“優(yōu)秀班集體”。
            2、值周的大隊干部堅守崗位、負(fù)責(zé)任,公平、公正地考評各班的常規(guī)工作,還有我們的“安全、衛(wèi)生監(jiān)督員”們,不是風(fēng)雨無阻地手持小紅旗等在同學(xué)們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛(wèi)生難點執(zhí)勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學(xué)們的安全保駕護航,為校園的潔凈美麗做貢獻,利用今天總結(jié)的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當(dāng)之無愧的“優(yōu)秀少先隊干部”,希望你們堅持到底,繼續(xù)為提升校紀(jì)校風(fēng)做貢獻,這些優(yōu)秀的少先隊干部是:
            3、在平時的學(xué)習(xí)生活中,各個班都有一批表現(xiàn)突出,堪稱為同學(xué)們的榜樣的同學(xué),比如:
            5、這次期中考試由我們的老師根據(jù)課程教學(xué)要求以及同學(xué)們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯(lián)系生活,難度適中,有一大部分同學(xué)考出了自己的真實成績,學(xué)校將按照每個班25%的名額對各個班成績優(yōu)異的同學(xué)給予表彰,他們是——(成績通報)。
            6、有五名同學(xué)的作文經(jīng)老師推薦在去年的全縣中小學(xué)文學(xué)社征文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學(xué)的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學(xué)的作文《秋》,五三班何海濤同學(xué)的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學(xué)的作文《插田》和四二班熊世星同學(xué)的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學(xué)們向他們一樣好好寫作,為學(xué)校爭得榮譽。
            他們的名字都將印制在學(xué)校印發(fā)的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學(xué)表示祝賀。
            當(dāng)然,還有很多同學(xué)的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學(xué)們能繼續(xù)努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。
            同學(xué)們,期中考試是階段性考試,是對前半學(xué)期各位同學(xué)學(xué)習(xí)的檢測,考得好的同學(xué)要再接再厲,考得不好的同學(xué)不要灰心喪氣,應(yīng)奮起直追,一次失敗算不了什么,關(guān)鍵就怕失敗不去反思。期中考試成績公布后,希望你們在老師的幫助下,認(rèn)真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。
            下面就今后的學(xué)習(xí)給同學(xué)們提三點建議:
            一、端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。
            各班級都應(yīng)召開期中考試分析會,其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應(yīng)把端正班風(fēng)、扭轉(zhuǎn)學(xué)風(fēng)作為下半期班務(wù)工作中心,努力培養(yǎng)班級學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。
            二、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)要持之以恒。
            作為一名學(xué)生,要想成績好,首先要有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,要一心向?qū)W,要專心致志的對待學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講、積極思考,按時按量完成各種學(xué)習(xí)任務(wù)。其次,要充分利用好屬于自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習(xí)”作業(yè)時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學(xué),一日功;一日不學(xué),十日空”。但是,仍然有部分同學(xué)三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認(rèn)真聽講,不能按時完成作業(yè)。這種壞毛病,不良習(xí)慣一定要改掉。
            三、尋找適合自己學(xué)習(xí)方法,努力提高學(xué)習(xí)成績。
            其實學(xué)習(xí)方法多種多樣,不同的人也要采取不同的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法,這樣才能有收獲。
            最后,我還想向大家提幾點希望:1.“學(xué)校是我家,愛護靠大家”,希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能干凈、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學(xué)們記住這句話,聽從老師的教導(dǎo),不玩危險的游戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再后悔就晚了。3.,通過期中考試,冷靜分析自己的優(yōu)勢和不足,制定好下一階段的學(xué)習(xí)規(guī)劃,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,爭取學(xué)習(xí)上“更上一層樓”。
            同學(xué)們,期中考試不是學(xué)習(xí)的終點,而是學(xué)習(xí)的“加油站”、“維修站”,所以我們不能松一口氣,要加一把勁,找出自己的學(xué)習(xí)的不足,繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo),因為目標(biāo)是我們前進的動力。沒有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。希望各位同學(xué)能在下階段,勤奮好學(xué),樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。
            各位老師同學(xué):
            大家好!
            最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?,F(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。
            我想提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
            民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了幾點,與大家共勉:
            一、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
            我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
            二、增強意識,自覺抵制。
            切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
            以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩瑥奈易銎?。
            最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
            學(xué)校食品安全演講稿篇五
            師傅們,老師們:
            下午好!
            俗話說:民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重,咱們擔(dān)負(fù)著好幾百人午餐的安全與營養(yǎng)。所以,食堂管理無小事,要零失誤,要“吃著碗里的,看在鍋里的,想在筐里的”,要有前瞻性和預(yù)見性。每一位食堂員工,都要不斷學(xué)習(xí)操作知識、勤于思考與總結(jié),不斷進步與提升,做到愛崗位、愛學(xué)生、愛學(xué)校,在學(xué)生健康成長上用真心傾全力。
            自本學(xué)期開學(xué)以來,食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評,特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學(xué)生餐,對我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評永遠(yuǎn)是過去時,意見永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時,改進永遠(yuǎn)是進行時,所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
            教學(xué)片很好,希望大家嚴(yán)格按要求操作。我提一條工作紀(jì)律:如果某位同志不按照教學(xué)片的要求做,還說風(fēng)涼話,比如說這樣的話“你們還真按照教學(xué)片的要求做呀”,這種極不負(fù)責(zé)任的工作人員立即辭退,這是極其危險的思想。這條紀(jì)律是紅線、高壓線,目的就是要求大家高度重視食堂安全工作,嚴(yán)格規(guī)范操作。下面,請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》,通報食堂存在的問題。
            師傅們:主任的意見,我完全同意,請大家認(rèn)真遵守,積極配合。下面,我再講幾點意見。
            劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件,開動腦筋,科學(xué)制定出食譜,葷素搭配好,盡量做到每周不重樣,讓學(xué)生吃得好,吃得香,吃得飽,長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
            衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”,即:定人、定物、定時間、定質(zhì)量。個人衛(wèi)生要“四勤”,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行“一二三四”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議:衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣,包干到人,一包到底,實行三定:誰的職責(zé)誰去履行——定崗位;誰的責(zé)任誰擔(dān)負(fù)——定責(zé)任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰干誰清潔,隨干隨清潔”,食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負(fù)責(zé),每一個時間段都要確保最佳清潔,每天都有檢查記錄,每周進行公布,實行精細(xì)化管理。
            1、設(shè)備安全。現(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運行了三年半,到了出毛病的時候了,請大家操作時加倍小心,防止出現(xiàn)機器傷人。
            2、用電安全。電是老虎,大家在工作時手經(jīng)常是濕的,千萬不要觸碰開關(guān)、插座等,觸電輕則傷人重則要命呀。
            3、消防安全。主任和x師傅要定期邀請?zhí)烊粴夤緛頇z查報警器,每天下班前要在檢查一下總開關(guān),確保完全關(guān)閉。
            4、地面清理。操作間地面上常有油漬,請大家按照教學(xué)片的要求進行清理,特別是下水道。
            5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋,我不多說了。
            6、炊具擺放。會后,請劉主任制作菜墩架,按教學(xué)片的要求擺放好。
            7、著裝要求。剛才劉主任做了要求,我不再重復(fù)。
            8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲物箱,不要再隨手亂放了。
            9、菜品驗收。大家在操作時,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)爛菜,或者不新鮮,請及時報告劉主任,學(xué)校約談供貨商,扣他們的錢。
            10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好,不要圖方便,早晨卸下來,一天不按上,還有門窗要關(guān)好。
            11、服務(wù)態(tài)度:服務(wù)工作干好難,很難做到?jīng)]意見。請大家虛心接受,辯證的認(rèn)識。對學(xué)生要有耐心,不許說臟話,雖然大家不是老師,但大家在學(xué)校里工作就要以“為人師表”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要給學(xué)生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?BR>    12、同事關(guān)系:管理人員要做到管理不耍威風(fēng)、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解,在一起工作,哪有筷子碰不著碗的時候。
            為人不要做手電筒,光照別人不照自己。一個人本事的大小,不是看他有多大的脾氣,而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事,我咬咬牙憋了,咽到肚子里,這是忍讓。你做了件我不同意的事,我覺得你這么做必然有自己的原因,站對方立場想想,這是包容。忍讓終會碰到導(dǎo)火索,包容能使大家走更遠(yuǎn)。希望男同志胸懷更寬廣一些,希望女同志把嘴管嚴(yán)一些,這樣就能避免很多不愉快。
            很簡單,就是摳細(xì)節(jié)、重實效、零事故。食堂管理要注重細(xì)節(jié)和實效,管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽、勤看、勤說、勤勸,工作人員要抓住細(xì)節(jié)不放,徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章,沒有實效的管理就等于沒有管理,要取得實實在在的管理效果,這樣才能達到零事故的目標(biāo)。
            謝謝,拜托。
            學(xué)校食品安全演講稿篇六
            近期,全國在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!
            五句話:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。
            (一)一個到位:就是管理工作要到位。
            學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題,要及時上報、及時處理,及時溝通,盡力把問題處理在學(xué)校層面。
            (二)兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
            1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
            2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。
            沒有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級要求辦理。
            (三)三項制度:所有規(guī)章制度均要上墻。
            1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會,指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
            2、切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。
            3、加強食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。
            (四)把好四關(guān):
            1、購買關(guān):(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等;(3)索要食品合格證;(4)架梅和魚類嚴(yán)禁購買。
            2、儲存關(guān):(1)所有食品均要分類上架儲存;(2)肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;(3)所有食品都要留樣48小時,以備檢查。
            3、烹飪關(guān):(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;(2)所有葷素菜系、米飯、面點要做熟,湯類要燒開;(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
            4、發(fā)放關(guān):(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;(2)要選擇安全的運輸工具運送師生菜飯,小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;(3)發(fā)放飯食時,值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)。
            (五)五點要求:
            1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。
            2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
            3、加強采購管理。食品采購要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
            4、加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
            5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費,要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財產(chǎn)損失。
            學(xué)校食品安全演講稿篇七
            一、制售涼葷涼菜有明顯標(biāo)志的留樣專用冰箱,留樣冰箱實行專人負(fù)責(zé)。
            二、建立涼菜留樣記錄,包括日期、餐次、當(dāng)餐經(jīng)營涼菜名稱、留樣涼菜名稱、留樣數(shù)量、留樣人等。
            三、有專人負(fù)責(zé)涼菜留樣,用已消毒過的用具取樣,每種涼菜取樣不少于250g樣品,放入消毒過容器內(nèi)蓋好或用食品級包裝袋密封后置于專用冰箱內(nèi)冷藏。
            四、涼菜留樣冷藏保存24小時以上,以備查驗。
            一、明確各部門、各工作人員食品衛(wèi)生安全崗位職責(zé)。
            二、分析事故發(fā)生原因,根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全各項制度,不同崗位職責(zé),追究相應(yīng)的責(zé)任。
            三、根據(jù)事故情節(jié)不同的嚴(yán)重程度,學(xué)校按照上級部門有關(guān)規(guī)定,對有關(guān)工作人員給予批評或行政處分情節(jié)嚴(yán)重的,由執(zhí)法機關(guān)依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
            學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制度。
            一、學(xué)校要對全體師生進行食品衛(wèi)生安全的防范自我保護及救助方法的宣傳、教育。
            二、食堂一旦發(fā)現(xiàn)食品、飲水等有問題,要求學(xué)生馬上停用,并立即向?qū)W校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,協(xié)助學(xué)校爭取急救措施和補救辦法。
            三、學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,應(yīng)立即報告班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂,班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂應(yīng)立即報告學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校及時向上級主管部門及衛(wèi)生防疫機構(gòu)報告。
            四、按病人的情況立即送有關(guān)醫(yī)院治療,協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)救治病人。
            五、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)常。
            六、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
            七、全校教職工齊心協(xié)力做好學(xué)生家長工作,把事態(tài)控制在最小范圍,保證學(xué)校正常教學(xué)秩序。
            飲用水管理制度。
            為進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生,保障學(xué)生的飲水安全,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度:
            (一)認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范性文件,堅持滅“四害”等病媒生物防治的常規(guī)工作,確保我校師生的飲水安全。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況,及時清除污垢,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
            (三)飲用水管理工作人員每年必須進行一次健康檢查,凡患有痢疾、傷寒、病毒型肝炎、活動型肺結(jié)核以及化膿性、滲出性皮膚病,不得從事飲用水管理工作。
            (四)注意安全、節(jié)約用電。當(dāng)天工作、學(xué)習(xí)結(jié)束后必須關(guān)閉房間所有電源,包括飲水機電源。嚴(yán)禁學(xué)生自行拆卸飲水機,如有故障及時到總務(wù)處更換。
            (五)學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。并自覺接受當(dāng)?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
            學(xué)校食品安全演講稿篇八
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
            同志們,大家上午好,我演講的題目是:食品安全———就在你我身邊(請你我都來關(guān)注食品安全)。
            在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!
            中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!
            然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動著所有消費者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注?!耙驗檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因為他們知道這些東西是怎么做出來的,參與了整個制作過程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去。
            吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。
            同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
            食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費者的生命安全,在這些商家眼里,每一個消費者都只是一個存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個社會人,身處社會這個巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實也是其他食品的消費者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品??梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng),之類的。
            在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
            我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護航。(加點各部門監(jiān)管比如工商怎么做的之類的)二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。
            作為一個消費者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙,;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。
            我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
            食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
            學(xué)校食品安全演講稿篇九
            這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
            民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊伍,注重培訓(xùn),加強教育,提高員工素質(zhì);抓機制,強化領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
            武邑鎮(zhèn)一中食堂于---年新建,食堂總建筑面積---平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更-衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積-平米,其它區(qū)域共計---平米?,F(xiàn)有就餐學(xué)生---人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?,F(xiàn)有食堂從業(yè)人員---人,管理人員---人。
            二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法:
            1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,我校在經(jīng)費十分緊張的情況下,先后投入資金---萬元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了----等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
            2、健全機制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問題,追責(zé)到底。
            一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會制度,定期召開會議,聽取學(xué)校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉(zhuǎn)情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
            二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
            每學(xué)年開始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時,積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對于存在的問題和不足,及時制訂詳細(xì)可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。
            3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強化師生食品衛(wèi)生意識,培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過強化督導(dǎo)檢查,促進管理精細(xì)化。
            一是加強宣傳教育,強化師生食品衛(wèi)生意識。
            學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn),同時,積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會,豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
            二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
            構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學(xué)生的文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節(jié)約。
            環(huán)境改善了,學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
            三是實施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
            根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié),強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度,真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
            四是加強監(jiān)督檢查,促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
            首先,我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會,總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽取師生意見,不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民-主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民-主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
            三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法。
            一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè),明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
            二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:我校的伙食管理還不夠成熟,還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我校的伙食管理會越來越科學(xué),越來越規(guī)范,我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
            學(xué)校食品安全演講稿篇十
            老師們、同學(xué)們:
            大家早上好!
            今天由我來作國旗下講話。我今天國旗下講話的主題是《關(guān)注食品安全,加強疾病防控》。
            常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,社會的穩(wěn)定,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對健康和食品安全更加關(guān)注。
            對于正處在長身體期間的同學(xué)們來說,關(guān)注食品安全顯得尤為重要。我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品,這些食品大多是一些“三無”產(chǎn)品,商家便宜買進便宜賣出,毫無安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經(jīng)過油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。在此鄭重地向同學(xué)們提出以下建議:
            1、樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
            2、培養(yǎng)良好的飲食觀念,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動攤點的小吃、外賣,造成不必要的身體透支。我校食堂是省3a級示范食堂,每天為全校師生提供安全營養(yǎng)的飯菜,請大家放心食用。另外,請同學(xué)們不挑食,不偏食,注意營養(yǎng)均衡;自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
            同學(xué)們,春天是一年中最美好的季節(jié),風(fēng)和日麗,萬物復(fù)蘇,然而在這明媚的大好時光里,細(xì)菌、病毒也異?;钴S,也是一些傳染病的高發(fā)季節(jié)。學(xué)校里人群高度密集,而同學(xué)們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會對生活與學(xué)習(xí)造成較大的影響。
            為此提請同學(xué)們注意以下幾點:
            1、教室每天要開窗通風(fēng),個人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;。
            2、生活要有規(guī)律,要保證充足的睡眠時間;。
            3、加強體育鍛煉,增強免疫力。
            特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細(xì)菌的侵入,可有些同學(xué)已經(jīng)按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導(dǎo)致感冒發(fā)燒,希望同學(xué)們在保持風(fēng)度的同時也要保證溫度。
            同學(xué)們,身體是革命的本錢,唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學(xué)習(xí),才能應(yīng)付各種困難和挑戰(zhàn)。
            最后,祝愿老師們、同學(xué)們都能有一個健康的身體,享受這美好的春天!
            我的國旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
            學(xué)校食品安全演講稿篇十一
            老師們、同學(xué)們:
            一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
            二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
            (一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
            (二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
            (三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
            (四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
            (五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
            (六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
            (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
            (八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進貨質(zhì)量關(guān)。
            嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
            1.食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品;
            2.食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品;
            3.要定時定量,不要暴飲暴食;
            4.要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;
            5.飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
            6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
            謝謝大家!
            學(xué)校食品安全演講稿篇十二
            師們、同學(xué)們:
            “沒有買賣,就沒有殺害”這是我們熟知的保護野生動物的公益廣告詞,而今年的疫情更是把保護野生動物,禁止食用野生動物這一話題推向熱點。買賣食用野生動物不僅關(guān)系我們生態(tài)系統(tǒng)的平衡,也更是關(guān)系我們自身的身體健康,所以今天我要講的是食品安全。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢?我將從以下幾方面談?wù)勎业慕ㄗh:
            1、講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
            2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。
            3、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
            4、認(rèn)識食物中毒特征:潛伏期短:一般食用后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
            5、提高自我救護意識:出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
            食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中;小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
            老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防?,F(xiàn)在已進入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié)各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
            學(xué)校食品安全演講稿篇十三
            這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí),不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
            民以食為天,食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設(shè),健全制度,完善設(shè)施;抓管理,嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序;抓隊伍,注重培訓(xùn),加強教育,提高員工素質(zhì);抓機制,強化領(lǐng)導(dǎo),強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全,基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
            武邑鎮(zhèn)一中食堂于x年新建,食堂總建筑面積x平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積—平米,其它區(qū)域共計x平米。現(xiàn)有就餐學(xué)生x人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?,F(xiàn)有食堂從業(yè)人員x人,管理人員x人。
            1、加大投入,規(guī)范建設(shè),從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),沒有合格的設(shè)施和合格的灶具,學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,我校在經(jīng)費十分緊張的情況下,先后投入資金x萬元用于學(xué)校食堂建設(shè),添置了x-等食堂設(shè)施設(shè)備,;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準(zhǔn)。
            2、健全機制,明確職責(zé),從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,必須健全責(zé)任制,做到責(zé)任到人,責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人,就是事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底,就是每個人各負(fù)其責(zé),負(fù)責(zé)到底,出了問題,追責(zé)到底。
            一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé),建立了例會制度,定期召開會議,聽取學(xué)校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉(zhuǎn)情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
            二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位,學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制,明確提出了“專人負(fù)責(zé),健全制度,經(jīng)常監(jiān)督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求,全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
            每學(xué)年開始,學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關(guān)關(guān)有人把,環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,實現(xiàn)了責(zé)任到人,責(zé)任到底。同時,積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門,加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),對于存在的問題和不足,及時制訂詳細(xì)可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。
            3、完善制度,精細(xì)管理,從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
            學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設(shè)食堂文化,強化師生食品衛(wèi)生意識,培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,通過強化督導(dǎo)檢查,促進管理精細(xì)化。
            一是加強宣傳教育,強化師生食品衛(wèi)生意識。
            學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn),同時,積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳,舉辦各類食品衛(wèi)生講座,召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會,豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
            二是建設(shè)食堂文化,構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
            構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣,對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學(xué)生的'文化熏陶,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節(jié)約。
            環(huán)境改善了,學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
            三是實施精細(xì)化管理,把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
            根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》,《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié),強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度,真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
            四是加強監(jiān)督檢查,促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
            首先,我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度,每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會,總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況,通報考核結(jié)果,并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次,認(rèn)真聽取師生意見,不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為,確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
            一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè),明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具,方便師生就餐。
            二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設(shè)備,增加學(xué)生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
            我是五年級一班的趙彩云,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
            民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
            一、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
            二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
            三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
            同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
            學(xué)校食品安全演講稿篇十四
            親愛的同學(xué)和老師:
            食品質(zhì)量安全是生活中一個非常值得關(guān)注的問題,其風(fēng)險很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質(zhì)量和安全上。
            我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了:一個3歲的小男孩,因為媽媽在超市里以特價買了幾包“學(xué)生奶粉”給他喝,沒過多久,小男孩的腦袋就變成了長方形!餃子包的塑料片,月餅咬的牙,腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件,其實也發(fā)生在消費者身邊。
            作為一個小學(xué)生,食品質(zhì)量安全尤為值得關(guān)注,其風(fēng)險也在不斷徘徊。也許這個事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無照商店里,發(fā)生在你昨天吃的一顆沒有qs標(biāo)志的糖果里,發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問題里。
            那么,我們能做些什么來避免悲劇,保證食品質(zhì)量和安全呢?我認(rèn)為我們必須做到以下幾點:
            1、不去路邊攤吃菜,不去無照店消費。
            2、不要買沒有qs標(biāo)志的零食。
            3、不要喝不干凈的水。
            4、不要吃陌生人給的東西。
            5、不要吃過期的食物。
            我們國家的很多物品都沒有食品質(zhì)量安全的保障,所以我們總是對使用東西感到不安。我提議:為了保證食品的質(zhì)量安全,心中要有一個尺度,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,讓大家健康地生活在這個可愛的地球家園!
            這是我的提議,希望大家能看到!食品質(zhì)量安全一直在我們身邊,我們也需要它。它能帶來的不僅僅是安心和定心丸,更重要的是,它給了我們快樂和幸福!
            食品安全伴隨著我們,幸福就在我們身邊,我們應(yīng)該是食品安全的小衛(wèi)士!
            學(xué)校食品安全演講稿篇十五
            師傅們,老師們:
            下午好!
            俗話說:民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重,咱們擔(dān)負(fù)著好幾百人午餐的安全與營養(yǎng)。所以,食堂管理無小事,要零失誤,要“吃著碗里的,看在鍋里的,想在筐里的”,要有前瞻性和預(yù)見性。每一位食堂員工,都要不斷學(xué)習(xí)操作知識、勤于思考與總結(jié),不斷進步與提升,做到愛崗位、愛學(xué)生、愛學(xué)校,在學(xué)生健康成長上用真心傾全力。
            自本學(xué)期開學(xué)以來,食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評,特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學(xué)生餐,對我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評永遠(yuǎn)是過去時,意見永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時,改進永遠(yuǎn)是進行時,所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
            于思考與總結(jié),不斷進步與提升,做到愛崗位、愛學(xué)生、愛學(xué)校,在學(xué)生健康成長上用真心傾全力。
            自本學(xué)期開學(xué)以來,食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評,特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學(xué)生餐,對我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評永遠(yuǎn)是過去時,意見永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時,改進永遠(yuǎn)是進行時,所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
            教學(xué)片很好,希望大家嚴(yán)格按要求操作。我提一條工作紀(jì)律:如果某位同志不按照教學(xué)片的要求做,還說風(fēng)涼話,比如說這樣的話“你們還真按照教學(xué)片的要求做呀”,這種極不負(fù)責(zé)任的工作人員立即辭退,這是極其危險的思想。這條紀(jì)律是紅線、高壓線,目的就是要求大家高度重視食堂安全工作,嚴(yán)格規(guī)范操作。下面,請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》,通報食堂存在的問題。
            師傅們:主任的`意見,我完全同意,請大家認(rèn)真遵守,積極配合。下面,我再講幾點意見。
            劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件,開動腦筋,科學(xué)制定出食譜,葷素搭配好,盡量做到每周不重樣,讓學(xué)生吃得好,吃得香,吃得飽,長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
            衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”,即:定人、定物、定時間、定質(zhì)量。個人衛(wèi)生要“四勤”,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行“一二三四”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議:衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣,包干到人,一包到底,實行三定:誰的職責(zé)誰去履行——定崗位;誰的責(zé)任誰擔(dān)負(fù)——定責(zé)任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰干誰清潔,隨干隨清潔”,食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負(fù)責(zé),每一個時間段都要確保最佳清潔,每天都有檢查記錄,每周進行公布,實行精細(xì)化管理。
            1、設(shè)備安全?,F(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運行了三年半,到了出毛病的時候了,請大家操作時加倍小心,防止出現(xiàn)機器傷人。
            2、用電安全。電是老虎,大家在工作時手經(jīng)常是濕的,千萬不要觸碰開關(guān)、插座等,觸電輕則傷人重則要命呀。
            3、消防安全。主任和_師傅要定期邀請?zhí)烊粴夤緛頇z查報警器,每天下班前要在檢查一下總開關(guān),確保完全關(guān)閉。
            4、地面清理。操作間地面上常有油漬,請大家按照教學(xué)片的要求進行清理,特別是下水道。
            5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋,我不多說了。
            6、炊具擺放。會后,請劉主任制作菜墩架,按教學(xué)片的要求擺放好。
            7、著裝要求。剛才劉主任做了要求,我不再重復(fù)。
            8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲物箱,不要再隨手亂放了。
            9、菜品驗收。大家在操作時,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)爛菜,或者不新鮮,請及時報告劉主任,學(xué)校約談供貨商,扣他們的錢。
            10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好,不要圖方便,早晨卸下來,一天不按上,還有門窗要關(guān)好。
            11、服務(wù)態(tài)度:服務(wù)工作干好難,很難做到?jīng)]意見。請大家虛心接受,辯證的認(rèn)識。對學(xué)生要有耐心,不許說臟話,雖然大家不是老師,但大家在學(xué)校里工作就要以“為人師表”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要給學(xué)生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?BR>    12、同事關(guān)系:管理人員要做到管理不耍威風(fēng)、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解,在一起工作,哪有筷子碰不著碗的時候。
            為人不要做手電筒,光照別人不照自己。一個人本事的大小,不是看他有多大的脾氣,而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事,我咬咬牙憋了,咽到肚子里,這是忍讓。你做了件我不同意的事,我覺得你這么做必然有自己的原因,站對方立場想想,這是包容。忍讓終會碰到導(dǎo)火索,包容能使大家走更遠(yuǎn)。希望男同志胸懷更寬廣一些,希望女同志把嘴管嚴(yán)一些,這樣就能避免很多不愉快。
            很簡單,就是摳細(xì)節(jié)、重實效、零事故。食堂管理要注重細(xì)節(jié)和實效,管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽、勤看、勤說、勤勸,工作人員要抓住細(xì)節(jié)不放,徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面*,沒有實效的管理就等于沒有管理,要取得實實在在的管理效果,這樣才能達到零事故的目標(biāo)。
            謝謝,拜托。
            學(xué)校食品安全演講稿篇十六
             尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:大家下午好!
             我是來自xx級班xx班的xxx,
             人們常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U?,是我們生活中必需品?BR>     可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。
             難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
             接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
             聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
             偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。
             但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自己的力量。
             食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。
             我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟,也是法制經(jīng)濟,更是道德經(jīng)濟,一個以人為本的'現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。
             請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
             我們肩負(fù)著時代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。
             我們是民族的希望,是社會主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
             心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。
             我們秉持清華人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
             那么來吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
             謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
             20xx年xx月xx日,思茅區(qū)某鎮(zhèn)村小學(xué)的部分學(xué)生,晚飯后 在學(xué)校操場邊玩耍,有學(xué)生來到桐子果樹下,撿到落在地面的桐子 果,剝開后吃果仁,先后有47名學(xué)生撿吃了桐子果,數(shù)量3至10粒不 等,晚上9點左右,有學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀,經(jīng)老師詢 問,有同學(xué)說是吃了地上撿的桐子果,隨后凡吃了桐子果的同學(xué)紛紛 出現(xiàn)相同的癥狀。
             后經(jīng)調(diào)查證實這是一起誤食桐子果所導(dǎo)致的中毒事 件,共導(dǎo)致47人中毒 我想這次事件是由于小學(xué)生好奇心理,以及缺少相關(guān)食品安全知 識所致,警示我們不要誤食不熟悉的野生果實。
             所以當(dāng)在身邊遇見了 不認(rèn)識的果實時,請不要采摘和撿拾甚至使用 2 第二方面我想說的是有關(guān)街頭三無食品存在的潛在風(fēng)險,我想 大家都知道也都吃過這些食品(各種舉例吐槽)我想大家也清楚這些 包裝簡單、生產(chǎn)日期不清,廠家名稱模糊進不了大超市價格普遍低廉 的淀粉類食品所存在的安全隱患。
             據(jù)相關(guān)調(diào)查這些食品都是來小作坊 生產(chǎn)加工出來的,并且普遍存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑 超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。
             所以為了我們的健康和成長請遠(yuǎn) 離這些不健康且低品位的食品。
             3 第三點我想說的是保持健康的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
             這些我想我 也不用多說大家都很清楚,洗手...... 4 最后我還想說的一點的養(yǎng)成健康合理均衡的飲食習(xí)慣,一個人飲 食習(xí)慣的好壞,直接影響脾胃功能的消化及營養(yǎng)的吸收,比如說晨起 一杯水,飯前一碗湯之類的好習(xí)慣,當(dāng)然還有要拒絕暴飲暴食和高熱 量的食物,雖然可以圖一時口舌之快,但是非常害死人那不是假 話...........各種惡心全都來了......什么以后會的高血壓心臟病就不用多說 了....就是現(xiàn)在肥了以后跑又跑不過別人,打又打不過別人,上課還容 易睡覺,上幾樓就得喘氣,反正肥了就是活脫遭虐....所以養(yǎng)成一個良 好的飲食習(xí)慣也至關(guān)重要。
             這就我所說的全部內(nèi)容,希望我提到的可以給同學(xué)們帶來幫助。
            學(xué)校食品安全演講稿篇十七
            各位老師,同學(xué)們:
            民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?BR>    非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈?,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
            “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
            “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
            “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。