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大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇一
在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告不再是罕見的東西，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的大酒店經(jīng)理述職報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
本人joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在peter董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下：
格蘭德假日俱樂部
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
20xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709。xx萬元，實(shí)際收入為2329。65萬元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613。40元，實(shí)際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436。29萬元，完成率為108。8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96。5%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自20xx年年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場(chǎng)的`變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）：
針對(duì)員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇二
20xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這大半年來的工作，在集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持與幫助下，按照集團(tuán)公司的總體要求，我以積極的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，較好地完成了自己的本職工作?，F(xiàn)將半年來的工作情況向各位作一個(gè)匯報(bào)：
1、全面主持辦公室的工作，并向董事長(zhǎng)與總裁負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)制訂集團(tuán)公司與辦公室的各項(xiàng)工作計(jì)劃及月計(jì)劃。負(fù)責(zé)審核、檢查各部門工作及公司計(jì)劃的落實(shí)情況。
3、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司各種會(huì)議的準(zhǔn)備、組織、記錄以及督查會(huì)議貫徹落實(shí)情況。
4、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司文件的起草、打印、審核。
5、積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理各種事務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，排憂解難，把領(lǐng)導(dǎo)人從繁瑣的日常事務(wù)中解脫出來，以便他們集中精力抓全局、抓政策、抓大事。
6、抓好總部人員的政治理論學(xué)習(xí)與政治思想工作，提高團(tuán)隊(duì)精神。加強(qiáng)世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)作風(fēng)的管理，展示世雄集團(tuán)的精神風(fēng)貌。
7、抓好世雄集團(tuán)企業(yè)文化的完善、提升工作，擴(kuò)大世雄集團(tuán)對(duì)外宣傳，增強(qiáng)世雄集團(tuán)在社會(huì)的知名度、贊譽(yù)度與信譽(yù)度，樹立企業(yè)形象。
1、集團(tuán)公司的文書工作。
草擬綜合性文件與報(bào)告，負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理，并傳達(dá)會(huì)議精神；配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，基本完成了《xx集團(tuán)員工守則》與《xxx集團(tuán)暫行管理?xiàng)l例》的編寫，推動(dòng)了公司運(yùn)作的制度化、規(guī)范化、程序化。
2、檔案管理。
（1）重新建立了員工花名冊(cè)與員工檔案（主要包括個(gè)人基本信息表、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、小一寸照片、駕駛證復(fù)印件、個(gè)人職業(yè)技術(shù)等級(jí)證書復(fù)印件、職務(wù)變更審批表、個(gè)人獎(jiǎng)懲記錄、年度考核記錄、個(gè)人年度工作總結(jié)）。根據(jù)12月20日的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，目前共有員工209人，其中集團(tuán)公司24人，建筑公司8人，物業(yè)公司47人，經(jīng)紀(jì)公司12人，世雄大酒店118人，本科以上學(xué)歷3人，大專學(xué)歷8人。建筑公司包括掛靠人員在內(nèi)，共有高級(jí)工程師2人，工程師33人。應(yīng)該說公司的人才結(jié)構(gòu)有了很大改善，員工整體素質(zhì)獲得了很大的提高，為世雄企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（2）重新整理了各種工程檔案按“湖天新苑”、“學(xué)府花園”、“都市春天”、“綠海明珠”、“陽光華庭”等7個(gè)小區(qū)分類整理檔案，每一類放一個(gè)柜子，能做到快速、準(zhǔn)確的提取檔案。
3、考勤、衛(wèi)生制度。
建立健全考勤、衛(wèi)生制度，并使之成為一項(xiàng)長(zhǎng)期堅(jiān)持的制度。“湖南世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)愛崗敬業(yè)簽到查崗制度牌”與“湖南世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)衛(wèi)生作風(fēng)檢查考核評(píng)比牌”的設(shè)立，規(guī)范了員工的工作行為。
4、人才招聘。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示與各部門的人才需求，我擬制了招聘方案，在集團(tuán)公司網(wǎng)站與懷化人才網(wǎng)上公布了需求信息，長(zhǎng)期在網(wǎng)上招聘我們公司需要的各種人才，并建立了人才儲(chǔ)備庫(kù)。當(dāng)然收獲也是很大的，招聘到了工程部經(jīng)理鄒治平同志、建筑公司技術(shù)總工梁文同志，還有一大批保安、售樓員等優(yōu)秀人才。在招聘工作中我也發(fā)現(xiàn)這樣的問題：有些部門急需大量某類專業(yè)人員，而另這類專業(yè)人員的招攬渠道有限，在特定崗位與時(shí)限內(nèi)，招不到合適的人，出現(xiàn)供需矛盾。
這迫使我不斷地思索，如何開拓一個(gè)收費(fèi)低廉而資源較廣泛的招聘渠道。一個(gè)切實(shí)可行的解決辦法就是建立公司自己的人才庫(kù)，將以往前來應(yīng)聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進(jìn)行歸檔。如果短期內(nèi)有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫(kù)搜索、聯(lián)系應(yīng)聘者、然后面試。這樣在不占用配額資源發(fā)布職位需求的同時(shí)，又合理利用現(xiàn)有資源。不僅為公司節(jié)約了成本，而且可以把新職位發(fā)布限額讓給少數(shù)多元化職位的發(fā)布，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一個(gè)初步設(shè)想，可能還不成熟，今后我會(huì)在實(shí)踐中進(jìn)行嘗試，努力實(shí)現(xiàn)其可行性。
5、舉辦演講比賽。
10月26日，我們?cè)谑佬鄞缶频昶邩菚?huì)議室舉辦了湖南世雄集團(tuán)首屆以“回首·展望”為主題的演講比賽，雖然存在很多問題，但總體來講還是比較成功的。這次大賽對(duì)于增進(jìn)員工對(duì)世雄發(fā)展歷程的全面了解，激發(fā)員工對(duì)世雄事業(yè)的熱愛，堅(jiān)定員工對(duì)世雄美好未來的信心，教育員工以世雄為家，做好世雄人都有著重要的意義。
6、企業(yè)文化建設(shè)。
通過制作“企業(yè)文化宣傳牌”與“十八大宣傳欄”，通過一系列的籃球友誼賽，豐富了員工的精神文化生活，加深了與各職能部門、單位的聯(lián)系，提升了企業(yè)的形象。
7、辦公室的凝聚力加強(qiáng)與辦事效率提升。
根據(jù)目前的編制，包括兩名司機(jī)在內(nèi)辦公室有四人，真正處理辦公室工作的只有我與夏云同志，同時(shí)夏云還經(jīng)常抽調(diào)到各部門整理相關(guān)資料。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，我們能夠較好的配合，強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，認(rèn)真辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，盡量避免疏漏與差錯(cuò)，至今基本做到了事事有著落。
8、注重在工作中學(xué)習(xí)。
來世雄工作，有一大批良師益友提攜我，幫助我，從他們身上學(xué)做人的道理、學(xué)辦事的方法、學(xué)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我來的第一天，謝總教導(dǎo)我說：“做人要謙虛。”我以此為人生格言，認(rèn)真踐行。向總，對(duì)我的關(guān)懷無微不至。在工作中耐心教育、循循善誘，有時(shí)候?yàn)榱藢懞靡粋€(gè)稿子耳提面命，一字一句地幫我修改，給我極大的精神動(dòng)力。我還經(jīng)常向彭助理、舒經(jīng)理、楊主任、林經(jīng)理、梁工、鄒經(jīng)理等同志請(qǐng)教問題、交流工作，并向他們學(xué)習(xí)那種對(duì)工作盡心盡力的態(tài)度，學(xué)習(xí)靈活處理問題的技巧，學(xué)習(xí)敢于擔(dān)承的責(zé)任感。在半年多的工作與學(xué)習(xí)中，我逐漸明白了做人、做事應(yīng)該有一種勇氣，有一種激情，有一種超越自我的渴望。
半年來，我雖然能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問題與不足，主要表現(xiàn)在：
1、自身的思想水平、工作經(jīng)驗(yàn)與管理能力與企業(yè)發(fā)展新形勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)要求還存在一定的差距，還有很多地方需要進(jìn)一步研究、開拓。
2、辦公室主任對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作的方式、方法有待進(jìn)一步提高。
3、有些工作還做得不夠細(xì)，不少工作是可以抓得更好一些，有的是疏忽了，有的是想到?jīng)]有做到，有的是協(xié)調(diào)沒有到位，顧此失彼。
1、“搭建兩個(gè)平臺(tái)、扮好三種角色、采用四種手段”，積極創(chuàng)新地工作搭建兩個(gè)平臺(tái)：搭建一個(gè)汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的信息平臺(tái)，不斷改進(jìn)工作流程、管理規(guī)則；搭建內(nèi)部信息交流平臺(tái)，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
著力扮好三種角色：領(lǐng)導(dǎo)與員工的服務(wù)員、各部門工作的協(xié)調(diào)員、身先士卒的榜樣。
采用四種手段：以提高工作效率與工作質(zhì)量為目標(biāo)，采用“每周一布置，每月一總結(jié)”、“工作責(zé)任落實(shí)到人”、“獎(jiǎng)懲結(jié)合”、“團(tuán)結(jié)協(xié)作”等四種手段。
2、開展員工培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
目前公司缺乏對(duì)員工培訓(xùn)。個(gè)人認(rèn)為：培訓(xùn)工作應(yīng)該是公司能夠不斷前進(jìn)的動(dòng)力之一。定期的培訓(xùn)工作，不僅可以讓管理者了解員工的專業(yè)技能、達(dá)到在共同的專業(yè)領(lǐng)域里開展部門領(lǐng)導(dǎo)與員工的有效溝通，更可以提高員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而提高企業(yè)的凝聚力。對(duì)現(xiàn)有員工以及新進(jìn)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)才能夠不斷加強(qiáng)、充實(shí)我們公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理以及技術(shù)實(shí)力；計(jì)劃建立學(xué)習(xí)制度，籌建一個(gè)員工學(xué)校與閱覽室，購(gòu)買一些專業(yè)書籍給員工充電，拓寬學(xué)習(xí)路子，營(yíng)造良好氛圍，形成善于思考、勤于動(dòng)腦的工作習(xí)慣，變努力工作為“用心工作”，促進(jìn)工作的整體協(xié)調(diào)與人員素質(zhì)的全面提高。
力爭(zhēng)做到合格人員能進(jìn)的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業(yè)的內(nèi)部文化，也會(huì)減少員工頻繁跳槽的現(xiàn)象。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，外部引進(jìn)在某些方面不如內(nèi)部調(diào)動(dòng)。內(nèi)部員工相較新進(jìn)員工更熟悉企業(yè)的運(yùn)作與規(guī)章制度，光這一點(diǎn)就可以省下不少機(jī)會(huì)成本。
3、要樹立高效、務(wù)實(shí)的工作形象。
一是要提高自身工作的士氣；
二是要積極主動(dòng)工作，強(qiáng)化“辦公室工作無小事”的責(zé)任意識(shí)；
三是樹立敬業(yè)奉獻(xiàn)的工作形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，我期盼大家對(duì)我的述職進(jìn)行全面的評(píng)議，也期盼通過這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，提升自身的責(zé)任意識(shí)與履職意識(shí)，更好地開展以后的工作。
我的述職完了，謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
現(xiàn)在，我把自己通過競(jìng)選上崗以來的工作情況向各位作一個(gè)簡(jiǎn)單匯報(bào)，請(qǐng)予審議。
從20xx年xx月份公司實(shí)行高級(jí)治理職位競(jìng)選上崗以后，我擔(dān)任建筑公司代理總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)建筑公司的工作，重點(diǎn)分管對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)系、工程招投標(biāo)、合同治理、施工工作協(xié)調(diào)、日常事務(wù)治理?；仡櫩偨Y(jié)四個(gè)月來的工作，主要有以下三個(gè)方面：
1、對(duì)外業(yè)務(wù)拓展情況。
自今年初以來，我們抓緊整個(gè)集團(tuán)公司開發(fā)業(yè)務(wù)調(diào)整期，廣泛開展對(duì)外施工業(yè)務(wù)的承接，先后參加重慶xx集團(tuán)巴蜀苑b區(qū)工程招投標(biāo);但因?qū)Ψ綏l件太過惡劣，我們已經(jīng)放棄其一期工程，現(xiàn)在該公司已將我司列入二期工程侯選名單;區(qū)房管局廉租房建設(shè)工程投標(biāo)報(bào)名、資格預(yù)審和標(biāo)前會(huì)議，目前正在編制投標(biāo)文件;區(qū)天寶實(shí)驗(yàn)學(xué)校二期工程投標(biāo)報(bào)名及過程追蹤;九龍園區(qū)施工任務(wù)聯(lián)系的開展(園區(qū)內(nèi)第一項(xiàng)業(yè)務(wù)在向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后放棄);接下來還有龍湖水晶酈城三期工程的跟蹤。
2、現(xiàn)有施工項(xiàng)目治理情況。
目前公司施工項(xiàng)目不多，主要是去年幾個(gè)項(xiàng)目收尾交付，在做上升的僅龍湖水晶酈城2—5、2—6、步行街內(nèi)的電力大廈和公司開發(fā)的佳宇酒店三個(gè)項(xiàng)目，公司堅(jiān)持以"對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)、為項(xiàng)目部服務(wù)"的原則，開展監(jiān)督治理工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的'共同努力下，施工進(jìn)展良好。同時(shí)我們?yōu)轫?xiàng)目部處理市政執(zhí)法、環(huán)保執(zhí)法等各種違章罰款4萬多元。并多次組織公司全體項(xiàng)目部施工治理人員及公司人員到龍湖工地參觀學(xué)習(xí)，收集龍湖工地的各種治理資料，逐步應(yīng)用到公司的工程治理之中。
3、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上。
為提高公司全面治理工程的水準(zhǔn)、配合集團(tuán)樹立企業(yè)文化的總目標(biāo)，我們通過組織一系列各種形式的學(xué)習(xí)宣傳教育，使全體員工在提高理論水平的同時(shí)都能夠面對(duì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是地用辯證唯物主義的觀點(diǎn)分析熟悉問題。大家熟悉到：一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作崗位沒有高低之分，只要觀念改變，劣勢(shì)可以變優(yōu)勢(shì)，只要有本事，冷部門也能作出大貢獻(xiàn)。目前，公司員工工作作風(fēng)扎實(shí)，精神狀態(tài)很好，人心思干，人心思進(jìn)，不少員工在搞好本職工作同時(shí)，積極學(xué)技術(shù)、學(xué)理論，全面提高自身素質(zhì)。
回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為主要有三點(diǎn)"第一、自己作為分管建筑公司的總經(jīng)理，沒有能盡職盡責(zé)，有負(fù)于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體的期望。第二、自己主要分管的對(duì)外承接施工任務(wù)工作，還沒有見成效，對(duì)公司的發(fā)展造成一定影響。第三、自己自律性不強(qiáng)，在工作較累和碰到困難的時(shí)候，也有過松弛思想，今后，我想，絕不能辜負(fù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對(duì)自己重托和期望，一定要努力做到以下三點(diǎn)：
1、放下包袱，拋開手腳大干，力爭(zhēng)當(dāng)一名合格的總經(jīng)理。
一個(gè)公司總經(jīng)理的擔(dān)子是很重的，其工作職責(zé)就是處理日常事務(wù)，宏觀把握全局，微觀處理各種熱點(diǎn)難點(diǎn)，充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，促進(jìn)公司發(fā)展。自己一定要顧全大局，把公司利益看得高于一切，克服消極埋怨情緒，為了公司的發(fā)展，與公司全體員工搞好團(tuán)結(jié)，放下包袱，積極主動(dòng)抓工作。
2、努力學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，提高工作能力。
今后我要積極參加各種理論學(xué)習(xí)，提高治理水平。要經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)處理各種問題，為領(lǐng)導(dǎo)宏觀決策當(dāng)好參謀。
3、嚴(yán)格要求，廉潔自律。
今后，我一定要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，廉潔自律，絕不搞權(quán)錢交易，絕不利用職權(quán)為個(gè)人謀私利，絕不干有損于集體和全體員工的事情，一定要清清白白做人，堂堂正正辦事，同時(shí)對(duì)社會(huì)上的各種歪風(fēng)邪氣，敢于反對(duì)，敢于抵制。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去，回首這一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作：
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5、對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7、對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8、酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9、酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績(jī)，思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足：
1、受自身?xiàng)l件的限制，綜合素質(zhì)有待提高，管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時(shí)調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí)，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想，提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；
7、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮。
8、加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn)，使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng)；應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣，拉近彼此距離；均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識(shí)，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作，我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取，揚(yáng)長(zhǎng)避短，做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20xx年的工作計(jì)劃：
1、配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3、認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo)，加強(qiáng)巡視，做到人走燈滅、隨手關(guān)水；根據(jù)溫度情況，及時(shí)調(diào)整熱水溫度；根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4、落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求：
因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓，為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
述職人：xx。
20xx年12月26日。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇五
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的`一些想法，一個(gè)月來，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?，F(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí)，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺(tái)賬，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，接待的大型宴會(huì)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作)，做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng)，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘。
a、選人：酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工談心，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行"；反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
4、上情下達(dá)和下情上報(bào)。
及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工"；有法可依"。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的，對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行，并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇六
xx酒店假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元，實(shí)際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
一月份制定xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）
針對(duì)員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
xxxx年是公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場(chǎng)化的運(yùn)作，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會(huì)的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報(bào)告如下：
1、樹立好“角色”意識(shí)，當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)員工隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷策略與發(fā)展藍(lán)圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并想方設(shè)法地開動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作，并積極向董事會(huì)報(bào)告與負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一起事務(wù)我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時(shí)時(shí)處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
1、按照“簡(jiǎn)捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級(jí)責(zé)任管理建制，明確各自的`分工和職責(zé)，強(qiáng)化的部門職能作用。
2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù)，對(duì)每一個(gè)崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距，績(jī)效工資細(xì)化考核到每一個(gè)崗位。同時(shí)強(qiáng)化考核體系，加大考核力度，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)職工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司多年來一直沒有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì)，今年根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報(bào)完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定，并按照《xx省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的要求，對(duì)公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊(cè)登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)供氣區(qū)域管理，調(diào)整發(fā)展思路，規(guī)范農(nóng)村燃?xì)獍惭b工程。為規(guī)范燃?xì)馐袌?chǎng)秩序，保障人民生命財(cái)產(chǎn)和公共安全，明確燃?xì)夤?yīng)范圍，按照xx省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)管理的指導(dǎo)意見》文件精神，以及《xx省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》規(guī)定，公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃?xì)夤芫W(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃，特申請(qǐng)新市、觀魚、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域，保障了公司的合法利益。
1、進(jìn)一步理順企業(yè)外部關(guān)系，努力營(yíng)造滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。
3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動(dòng)企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
總之，一年來，總結(jié)過去，在上級(jí)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項(xiàng)任務(wù)，成績(jī)是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運(yùn)籌。在新的一年里，我將加強(qiáng)各項(xiàng)工作的學(xué)習(xí)，與董事會(huì)成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
謝謝大家!
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇八
我們走過了勤奮耕耘的20xx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了xx縣城整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展?；仡?0xx年以來酒店的各項(xiàng)工作，既取得了一定成績(jī)，也還存在許多不足，現(xiàn)將20xx年度酒店的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下，請(qǐng)各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議：
一）經(jīng)營(yíng)上想方設(shè)法，力求提高營(yíng)業(yè)收入：
我們酒店20xx年實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)收入與去年相比增加（略去）萬元，增長(zhǎng)百分比為（略去）%；盈余與去年相比減虧（略去）萬元，減虧百分比為（略去）％。各部門為更好的完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，想法設(shè)法提高經(jīng)營(yíng)收入：
房務(wù)部在房間價(jià)格上未做調(diào)整，但對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇，這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時(shí)推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時(shí)還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個(gè)性、喜好、特點(diǎn)，并實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重；時(shí)刻為客人著想、為客人提供方便，根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品，房間內(nèi)配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入，正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營(yíng)業(yè)收入超出20xx年的（略去）萬元，增加了（略去）個(gè)點(diǎn)。
餐飲部為開拓經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)收入，積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜，廚務(wù)部還增設(shè)了流動(dòng)灶，制定了一個(gè)月至少推出1—2個(gè)新菜的硬指標(biāo)，且多次展開市場(chǎng)調(diào)查，作出經(jīng)營(yíng)分析，開設(shè)多種增收項(xiàng)目：如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個(gè)房間，引導(dǎo)客人消費(fèi)；在6、7月份淡季內(nèi)，對(duì)宴席價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)推出特價(jià)宴席，擴(kuò)大了客源；8、9月份適時(shí)推出升學(xué)宴；圣誕節(jié)，精心準(zhǔn)備了自助大餐，獲得xx縣社會(huì)人士的大大贊賞，食品收入比去年增加（略去）萬元。同時(shí)，還特別注重與客人的溝通，對(duì)不同的客人做到不同的消費(fèi)建議，端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費(fèi)時(shí)刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下，改變經(jīng)營(yíng)模式，ktv包廂以最低消費(fèi)來吸引消費(fèi)者，實(shí)行微利多銷以達(dá)到增加人氣、帶動(dòng)其他消費(fèi)的目的；針對(duì)夜總會(huì)大廳在本縣是獨(dú)一無二的場(chǎng)所，制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場(chǎng)旺季提高包場(chǎng)費(fèi)，對(duì)淡季、日?qǐng)鼋档桶鼒?chǎng)費(fèi)的方式，全年共接待包場(chǎng)（略去）次，盡管娛樂部20xx年收入指標(biāo)未能完成，但保證了盈余指標(biāo)的完成。
二）管理上狠下功夫，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)：
20xx年里各部門在經(jīng)營(yíng)上取得的成績(jī)，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務(wù)，從而達(dá)到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，贏得客人好評(píng)：
1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的工作任務(wù)：
e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級(jí)酒店的現(xiàn)狀，把爭(zhēng)創(chuàng)三星級(jí)飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報(bào)了三星級(jí)賓館，12月20日，市旅游局星評(píng)小組對(duì)酒店進(jìn)行了三星級(jí)評(píng)定初審，市旅游局星評(píng)小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級(jí)酒店行業(yè)屬一流品牌酒店，初查結(jié)果符合三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，市旅游局已在元月15日上報(bào)省旅游局審批，屆時(shí)，xx酒店將成為懷化市縣級(jí)唯一一家三星級(jí)賓館。
2、完善管理：20xx年先后出臺(tái)了人事工作流程、財(cái)務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計(jì)制度等，以做到規(guī)范化、程序化。
3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量：
4、在節(jié)能降耗、控制費(fèi)用上下功夫：在繼續(xù)實(shí)施去年節(jié)能措施、減低費(fèi)用的基礎(chǔ)上，酒店在20xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施，以更好的控制費(fèi)用，增加利潤(rùn)額：
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等，努力提高員工的節(jié)能意識(shí)，各方面采取節(jié)約費(fèi)用、控制成本的措施，一點(diǎn)一滴的為酒店節(jié)約成本：如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時(shí)，動(dòng)力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實(shí)行再利用，為酒店節(jié)約資金8000余元；20xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺(tái)晚會(huì)節(jié)約費(fèi)用約為1萬元左右。
三）堅(jiān)持做好“以人為本”，關(guān)心酒店員工生活：
酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工，除了平時(shí)對(duì)其進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外，關(guān)心好員工的生活，也是酒店的重要任務(wù)。xx集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在20xx年里，酒店在后勤保障上進(jìn)行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下工夫，滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團(tuán)組織活動(dòng)，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動(dòng)，在員工宿舍有限的環(huán)境下，讓員工捐贈(zèng)書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活，陶冶員工情操、增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，在集團(tuán)14周年司慶活動(dòng)里，xx酒店積極組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)，酒店組織的游泳隊(duì)獲得了團(tuán)體第一名，增強(qiáng)了酒店員工的凝聚力。
4、落實(shí)公司的“人本”管理理念，對(duì)于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決，對(duì)員工及員工家人生病等情況均親自帶隊(duì)前往探視，以示酒店對(duì)員工的關(guān)懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實(shí)處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識(shí)，20xx年員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)率從去年的30%降低到5%。
四）工作中所存在的問題。
1、費(fèi)用管理還需更加嚴(yán)格控制，還需制定出更細(xì)化的實(shí)施方案；
2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高；
3、對(duì)安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對(duì)集團(tuán)各項(xiàng)制度程序理解、執(zhí)行不夠，還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力；
從xxxxxx酒店籌備、改擴(kuò)建到開張營(yíng)業(yè)二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因?yàn)樗瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持，又有員工們的共同努力；同時(shí)使我對(duì)企業(yè)進(jìn)一步了解，也得到了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和施展才華的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強(qiáng)的管理能力、融資能力、對(duì)市場(chǎng)正確的判斷能力。xx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間，只有在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計(jì)劃20xx年完成收入（略去）萬元，盈余（略去）萬元（比去年減虧（略去）%）。
2、上旬三星級(jí)掛牌并申報(bào)省青年文明號(hào)，樹立酒店外部形象，贏得更多市場(chǎng)；
3、改造xx店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使xx店更具競(jìng)爭(zhēng)力；
4、籌措資金，在07年開辟會(huì)同縣級(jí)連鎖酒店，使酒店收入有一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)；
在新的一年里，xxxxxx酒店將繼往開來，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把xx酒店這一品牌做大、做強(qiáng)！相信沒有最好，只有更好！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇九
對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的.人生。
主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！
外企在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告有著舉足輕重的地位，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的外企......
最新外企東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時(shí)光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回想起這段時(shí)間的工作，一定取得了很多的成績(jī)，好好地做個(gè)總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。那么寫述職......
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
20xx年，是我就任xx賓館總經(jīng)理的第一年，也是新xx賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個(gè)多月時(shí)間，但在這幾個(gè)月里，我和酒店全體員工在xx領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持[以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳＂的經(jīng)營(yíng)理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，賓館從xx月xx號(hào)試營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升。在xx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，xx賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)xx個(gè)多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以[用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)＂的價(jià)值理念和企業(yè)品牌，不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤(rùn)、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請(qǐng)予以審議。
我自從20xx年xx月xx日來到xx賓館，首先制訂了xx賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí)，每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃，對(duì)推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級(jí)賓館接軌，合理出臺(tái)員工手冊(cè)，使員工感受到了親切感、溫馨感?，F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
1、人員管理制度化。
從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對(duì)員工灌輸了[創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情＂的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦?，在?yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉(cāng)管、領(lǐng)班、營(yíng)銷、辦公等職務(wù)，對(duì)員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效。
1月18號(hào)以后，我們賓館積極展開營(yíng)銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使xx賓館提高了知名度，在社會(huì)上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì)，受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚(yáng)主人公精神，合理安排員工作息時(shí)間，比較及時(shí)的完成接待任務(wù)，為我們xx賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用[五常法＂。
眾所周知，廚房是一個(gè)酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。xx賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對(duì)總廚的管理要求，采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國(guó)際五常法管理模式，即[常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃＂。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。
4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗。
賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營(yíng)時(shí)間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃，為延長(zhǎng)使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時(shí)抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想。
強(qiáng)化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個(gè)月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng)。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào)，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才。
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店，全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次，組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力；
20xx年，濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對(duì)濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本與優(yōu)勢(shì)，提高我們的'產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化；
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以xx為核心的價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營(yíng)銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂；
堅(jiān)持以人為本、以誠(chéng)待人＂的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工的工作壞境，加強(qiáng)對(duì)宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時(shí)了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
1、根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善賓館績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成xx下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場(chǎng)。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)xx有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循xx為核心的價(jià)值理念。在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng)，繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好xx賓館，充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為xx賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好！
我是南通公司蘇南市場(chǎng)經(jīng)理蔣xx。
我到南通公司工作已一年有余，在這一年多的時(shí)間中，公司各部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了公司的文化理念，順利展開了自己負(fù)責(zé)的部門業(yè)務(wù)。同時(shí)更感受到了陳總裁寬容的胸襟和對(duì)員工無微不至關(guān)懷的溫暖，感受到了銷售部人員“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了銷售部人員作為公司核心部門工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會(huì)成為銷售部的一份子而感到榮幸。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過部門各位兄弟的共同努力，取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將特水部蘇南市場(chǎng)20xx年的工作情況向各位述職。
今年本部門銷售工作重點(diǎn)：
一是大力開發(fā)市場(chǎng)，宣傳公司和產(chǎn)品，樹立大公司大品牌形象。本部門銷售區(qū)域廣，涉及產(chǎn)品多，今年主銷的產(chǎn)品有加州鱸魚、螃蟹等，也是各大集團(tuán)公司競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)。年初我們一共組織了5場(chǎng)經(jīng)銷商帶養(yǎng)殖戶參觀公司的活動(dòng)，公司宏大的規(guī)模和先進(jìn)的設(shè)備，新鮮的原料和精細(xì)的工藝都給客戶留下了良好的印象，為我們開拓市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。在市場(chǎng)上，兄弟們起早貪黑，櫛風(fēng)沐雨，不顧嚴(yán)寒酷暑，下沉到養(yǎng)殖戶塘口，建立示范戶，做技術(shù)服務(wù)，定期打樣，收集產(chǎn)品效果數(shù)據(jù)，用微信和抖音平臺(tái)進(jìn)行宣傳，在市場(chǎng)上刮起了天成之風(fēng)，讓更多客戶對(duì)我們公司和產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。蘇南市場(chǎng)本年度銷售任務(wù)量為2400噸，最終開發(fā)新客戶29位，完成銷量3450噸，這是整個(gè)公司各部門齊心協(xié)力的結(jié)果，是兄弟們兢兢業(yè)業(yè)、腳踏實(shí)地拼出來的成果。20xx年我們的銷售目標(biāo)是4500噸，相信在公司的支持下，我們會(huì)再交出一份滿意的答卷。
二是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理、貨款管理。由于白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，每個(gè)公司產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，價(jià)格和政策時(shí)有變化，本部門準(zhǔn)確及時(shí)收集信息，向公司提出意見和建議，確保價(jià)格政策等科學(xué)合理；掌握市場(chǎng)變化情況，與業(yè)務(wù)人員一道對(duì)客戶實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評(píng)價(jià)；公司產(chǎn)品出現(xiàn)波動(dòng)，及時(shí)反映情況，真誠(chéng)安撫客戶 ，快速處理問題，將公司損失和負(fù)面影響降至最低。在貨款方面，本部門嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度，每個(gè)客戶都做到貨款明確、財(cái)務(wù)清晰，在崔恒進(jìn)經(jīng)理的幫助下，欠款的客戶也做到了順利開展合作、及時(shí)歸還欠款。到目前回款率95%以上，年前能夠達(dá)到100%。通過一年多的工作，使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)市場(chǎng)部門經(jīng)理應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力，不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí)，遇事?lián)Q位思考的能力，良好的協(xié)調(diào)和溝通能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)市場(chǎng)的能力，良好的語言表達(dá)能力和流暢的文字寫作能力，較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號(hào)召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
這一年多來，我們做了一些力所能及的工作，同時(shí)也存在一些問題。表現(xiàn)在：
2、由于多種原因，有時(shí)對(duì)于工作中相關(guān)問題的處理，帶有負(fù)面情緒，協(xié)調(diào)難度大。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、在工作和生活中，與人溝通時(shí)，說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。我認(rèn)為：勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí)，在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn)，對(duì)于自己來講是開展好工作的前提和保證。
20xx年，我們將秉承20xx年的斗志，招賢納士，壯大銷售隊(duì)伍，以點(diǎn)帶面摸排市場(chǎng)，重拳出擊。我們將努力改進(jìn)工作方法，相信在以后的銷售工作中業(yè)績(jī)會(huì)有質(zhì)的提升。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十二
**年3月，組織上調(diào)任我為**社區(qū)副主任。回顧在物業(yè)公司擔(dān)任經(jīng)理的6年來，所取得的成績(jī)離不開中心黨委和中心以及機(jī)關(guān)各科室的大力支持。在這6年中，我時(shí)刻不忘作為一名黨員干部的神圣職責(zé)，雖然班子成員幾經(jīng)變動(dòng)，但我始終與班子成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，帶領(lǐng)公司全體干部職工以“流物業(yè)管理公司”為目標(biāo)，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力工作，不斷強(qiáng)化管理，規(guī)范運(yùn)作，拓寬市場(chǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量，較好的完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)述職如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。
這些年來，我堅(jiān)持學(xué)習(xí)精神和三個(gè)代表的重要思想，并同落實(shí)上級(jí)要求和創(chuàng)造性的開展工作結(jié)合起來，以增強(qiáng)干好工作的責(zé)任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變，思路怎么創(chuàng)新，物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實(shí)踐。自從物業(yè)公司成立之日起，我便以一個(gè)物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識(shí)，去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向和物業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，我始終認(rèn)為物業(yè)公司要生存，就必須走規(guī)?；缆贰?BR> 對(duì)此，我在思想上始終與社區(qū)保持一致，超前工作，做到了“認(rèn)識(shí)到位、思想到位、工作到位”，在較短的時(shí)間內(nèi)使公司的各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)了有序運(yùn)轉(zhuǎn)。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運(yùn)作模式、工作目標(biāo)和“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、品牌化建設(shè)”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實(shí)有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進(jìn)一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領(lǐng)大家創(chuàng)市場(chǎng)、求生存就必須不斷的學(xué)習(xí)。為了提高自身領(lǐng)導(dǎo)能力和管理水平，我?guī)啄耆缫蝗盏膱?jiān)持經(jīng)常性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)物業(yè)管理相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論，并擠時(shí)間參加mba基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，以不斷充實(shí)自己，提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的需要。
二、履行職責(zé)，努力做好本職工作。
作為公司經(jīng)理，把精力用在管理上，用在抓服務(wù)上，用在抓隊(duì)伍和品牌建設(shè)上，這是本職要求。6年來，我堅(jiān)持按照“精、細(xì)、美”的工作標(biāo)準(zhǔn)和“嚴(yán)、恒、細(xì)、實(shí)”的工作要求去安排、布置、檢查各項(xiàng)工作，制定并完善了公司各項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點(diǎn)的運(yùn)行機(jī)構(gòu)，并對(duì)基層工作運(yùn)行情況進(jìn)行不間斷的檢查。我堅(jiān)持定期到各隊(duì)站聽取意見，指導(dǎo)工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭(zhēng)一流精神。
在抓好管理和服務(wù)的同時(shí)，我與班子成員一起積極協(xié)調(diào)各方關(guān)系，努力開拓外部市場(chǎng)，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強(qiáng)化素質(zhì)教育，在抓好員工崗位培訓(xùn)的同時(shí)還積極創(chuàng)造條件組織管理人員外出學(xué)習(xí)，開擴(kuò)視野，增長(zhǎng)知識(shí)，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發(fā)揮班子成員的作用，堅(jiān)持“重大問題集體決策，具體工作分工負(fù)責(zé)”的原則，及時(shí)溝通交流，工作上能夠盡職盡責(zé)，盡心盡力形成合力地做好各項(xiàng)工作，是一個(gè)團(tuán)結(jié)穩(wěn)健、充滿活力的班子。
三、嚴(yán)格自律，樹立良好形象。
日常工作生活中，我嚴(yán)格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團(tuán)結(jié)每一個(gè)班子成員，不搞一言堂，不搞特權(quán)，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)涉及到采購(gòu)，隊(duì)伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅(jiān)持“工作人員具體運(yùn)作，分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān)，主要領(lǐng)導(dǎo)最后負(fù)總責(zé)”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴(yán)格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實(shí)實(shí)做事”，要在職工中樹立一個(gè)良好的干部形象。
四、存在不足及改進(jìn)方向。
一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標(biāo)不超，但成本控制的機(jī)制還沒有完善起來。
二是在摸準(zhǔn)下情上做的還不夠，聽取職工對(duì)公司發(fā)展的建設(shè)性意見較少。
三是公司某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量還有一定差距，還沒有把“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)貫穿到各項(xiàng)工作的全過程，需要在精細(xì)管理上下功夫。
崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇爭(zhēng)先，努力做好上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十三
本人自任命hr經(jīng)理以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，緊緊圍繞公司的工作目標(biāo)，不斷改進(jìn)工作方法，努力提高我部門的工作效率和工作質(zhì)量，順利完成了20__年的工作任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合具體情況向公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁作一匯報(bào)，請(qǐng)予審議。
一、公司員工數(shù)量增長(zhǎng)情況及文化程度。
公司目前人員以達(dá)60人，自任__年初以來員工增長(zhǎng)20人，基本滿足公司用人需求。員工基本文化程度，基層員工文化程度為大學(xué);中高層管理人員文化程度為大學(xué)或研究生不等。
二、各崗位說明的具體化。
在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和建議下，hr部門在__年一年期間，根據(jù)公司組織架構(gòu)圖對(duì)其每個(gè)崗位一一作了具體的定義，使每個(gè)員工更了解、明晰自己的崗位職責(zé)，員工沒有覺得自己不知道做什么，該做什么或者不該做什么。并且每位新加入的員工都會(huì)由hr部門對(duì)其崗位給予培訓(xùn)或者簡(jiǎn)單的職位會(huì)根據(jù)崗位說明書給予解釋，再讓員工正式上崗。崗位說明書實(shí)施過程中也會(huì)遇到一些職責(zé)不清晰、不具體等問題，我們都及時(shí)作出了調(diào)整。此政策實(shí)施后得到公司員工的認(rèn)可，也大大提高了員工的工作效率和工作質(zhì)量。同時(shí)也希望員工多提些建議或者意見，在不違背公司意愿的情況下hr部門都會(huì)予以接納，并根據(jù)情況會(huì)予以改進(jìn)。
三、薪酬福利標(biāo)準(zhǔn)的完善。
在__年1月1日新的勞動(dòng)法出臺(tái)之際，hr部門在__年10月份至__年12月底本著讓每位員工都有基本的生活保障的前提下對(duì)公司員工的薪酬重新定崗定酬，做了具體的薪酬體系，比去年工資總額增加了10%。公司按照新的勞動(dòng)法重新編制勞動(dòng)合同，目前公司共60人全部完成與公司簽署新的勞動(dòng)合同，進(jìn)一步保護(hù)了員工和公司的合法權(quán)益。重新調(diào)整了員工福利，由之前的三險(xiǎn)一金，增加到五險(xiǎn)一金;提供了員工宿舍，每個(gè)臥室可以住4個(gè)員工，提供床、電視、熱水器、洗衣機(jī)等家電，每位員工的標(biāo)準(zhǔn)在270元/人;為了緩解員工日常工作壓力、豐富業(yè)余生活，公司提供了健身卡，每位員工的標(biāo)準(zhǔn)在30元/次。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入xx大酒店從開荒，試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的`問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好！
時(shí)光荏苒，不知不覺間，充實(shí)而忙碌的20xx年已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。20xx年對(duì)我個(gè)人來說，是非同尋常的一年。這一年的六月，我應(yīng)聘到x公司擔(dān)任人事部經(jīng)理，揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來，到現(xiàn)在我已在x公司工作了五個(gè)多月了?；仡欉@一段時(shí)間的工作，我感觸很多。五個(gè)月來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和幫助下，在同事們的積極配合與支持下，我不遺余力地做好人事管理工作，雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績(jī)，但我是在用心地做好每一件事，并努力使x公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學(xué)，人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個(gè)角度講，我還是比較欣慰的。下面，我就對(duì)這一段時(shí)間以來的工作情況做一回顧與匯報(bào)：
一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使人事管理工作更加規(guī)范
俗話說，沒有規(guī)矩，不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障，是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是，由于種種原因，我公司的人事管理制度極不健全，人事管理各項(xiàng)規(guī)章制度都是xx年以前制定的，一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對(duì)的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動(dòng)等方面的變化，這些"過期"的制度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于"真空"狀態(tài)。
為了扭轉(zhuǎn)這一局面，我工作后的"重頭戲"之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使人事管理有章可循，有據(jù)可依。一段時(shí)間以來，我修改了員工考勤制度，并相繼起草了20xx年員工績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則、員工培訓(xùn)管理制度、人事部工作流程、勞動(dòng)合同管理流程、公司員工各崗位職責(zé)等多項(xiàng)管理制度，將各項(xiàng)人事管理工作納入科學(xué)管理、規(guī)范運(yùn)作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作，夯實(shí)人事管理基礎(chǔ)工作
我公司現(xiàn)有員工xx人，除公司本部外，還包括下設(shè)的xx、xx、xx三家分公司，員工區(qū)域跨度大，管理工作的任務(wù)量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂，所以，擔(dān)任人事部經(jīng)理以來，我在摸清員工基本情況，建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作：首先，我?guī)ьI(lǐng)部門員工完成了"員工第二檔案"的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作，對(duì)公司員工的基本情況做到了心中有數(shù)；其次，我和部門同志一道，以貫徹執(zhí)行新的勞動(dòng)合同法為契機(jī)，對(duì)公司與員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行了徹底清理、審核和補(bǔ)簽，對(duì)到期員工的勞動(dòng)合同及時(shí)終止，對(duì)未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀(jì)行為的員工的勞動(dòng)合同予以解除。
這些工作說來容易，但卻是一項(xiàng)"大工程"，耗時(shí)耗力，枯燥乏味，在終止和解除合同的過程中，弄不好還會(huì)得罪人。但是，憑借對(duì)工作的責(zé)任感，我?guī)ьI(lǐng)大家圓滿地完成了這一工作任務(wù)。通過這樣一次"拉網(wǎng)"式的梳理和審查，我們夯實(shí)了人事管理基礎(chǔ)工作，為員工績(jī)效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?，F(xiàn)就三個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動(dòng)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個(gè)部門主管，我時(shí)刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識(shí)商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購(gòu)環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購(gòu)過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購(gòu)業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動(dòng)回避；我們對(duì)不同的采購(gòu)物資，采取了公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)談判、詢價(jià)等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購(gòu)中的個(gè)人行為；對(duì)中心其它部門的采購(gòu)做到了，需求部門人員參與采購(gòu)；對(duì)零星采購(gòu)業(yè)務(wù)，堅(jiān)持二人一起采購(gòu)，在采購(gòu)過程中互相監(jiān)督；一年來在采購(gòu)過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
（一）、作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個(gè)假期的用餐接待工作，以及新生報(bào)到會(huì)場(chǎng)布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時(shí)整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。
4、在完成正常工作的同時(shí)，兼做臨時(shí)餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時(shí)餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營(yíng)秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對(duì)我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時(shí)，定期對(duì)食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查，確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
我是__支行的大堂經(jīng)理，回顧這一年來工作，感慨頗多。現(xiàn)就對(duì)我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問題，我將及時(shí)改正，不斷進(jìn)步;下面是我在20__年的工作情況，匯報(bào)如下：
1、主要工作情況。
在大口支行已有半年的時(shí)間，在這期間我從事過儲(chǔ)蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個(gè)崗位，雖然崗位不同，但是宣傳新業(yè)務(wù)，營(yíng)銷中間業(yè)務(wù)，做好存款攬收的工作相同，我是一名新同志，在新的環(huán)境，我更注重自己綜合能力的提高，通過自身的努力和同事的幫助，我的攬儲(chǔ)業(yè)績(jī)達(dá)到550萬元，加辦網(wǎng)銀50戶，電話銀行30戶，銷售理財(cái)萬，建立大客戶資料10戶，在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中，使我感受最深的是“服務(wù)”這兩個(gè)字。
在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來，我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，各銀行之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，銀行的服務(wù)工作越來越重要，服務(wù)是吸引客戶留住客戶的一個(gè)有效手段。而大堂這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端，是客戶對(duì)我行的第一印象，所以我們對(duì)自己的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶，柜員，客戶經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員，同時(shí)也是客戶的代言人。在客戶遇到困難時(shí)，我們積極幫助;當(dāng)客戶不解時(shí)我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地急客戶所急，想客戶所想，用盡善盡美的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情，感受到我們的專業(yè)。
我們__支行周邊有市場(chǎng)和居民小區(qū)，所以在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中有很多中老齡客戶，有時(shí)也有存零鈔業(yè)務(wù)，從而加大了柜面的的壓力;為了解決這些問題，對(duì)于老齡客戶大多都是存折業(yè)務(wù)，我們都及時(shí)帶客戶到自助設(shè)備上去補(bǔ)登折，幫他們查賬;對(duì)于存零鈔的客戶我們盡量都引導(dǎo)到一個(gè)柜臺(tái)辦理，盡量不影響其他用戶的正常業(yè)務(wù);帶有卡的客戶去自助柜員機(jī)上進(jìn)行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)，進(jìn)行客戶分流，從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個(gè)月，由于客戶非常的多，而我們的柜員也有限，導(dǎo)致許多客戶在排了號(hào)又走掉了，這時(shí)我就會(huì)在大廳大聲詢問下一位客戶，避免中途離開的空號(hào)占據(jù)時(shí)間，保持營(yíng)業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因?yàn)橹挥辛己玫臓I(yíng)業(yè)秩序，我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶，營(yíng)銷我們的理財(cái)產(chǎn)品，引薦給我們的客戶經(jīng)理。
作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品;這樣才能更好的對(duì)我們的客戶做好解釋服務(wù)工作，例如客戶經(jīng)常咨詢個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷戶，需要帶哪些資料，各種匯款手續(xù)費(fèi)，基金等業(yè)務(wù)，我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點(diǎn)向客戶解說，當(dāng)我向客戶作出解釋和說明的時(shí)候，相信他們都對(duì)我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解，客戶們都能與我進(jìn)行良好的溝通，并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù)，而在解答問題的過程中，我的業(yè)務(wù)知識(shí)也得到了豐富，而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。
2、工作中存在的問題。
在過去的日子中，我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗(yàn)，但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中，基金和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)做得還很不理想，為此我常常自我反省，經(jīng)常向客戶經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷能手學(xué)習(xí)，討教經(jīng)驗(yàn)，終于有了1萬元的保險(xiǎn)營(yíng)銷成績(jī)。但是這只是一個(gè)開始，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，努力做出更好的成績(jī)。
在去年三季度的神秘人檢查中，我行的得分不理想，給支行抹了黑。之后我們痛定思痛，分析了失分的原因，主要是大堂上班時(shí)間和細(xì)節(jié)上出了問題，針對(duì)這些問題，我們?cè)谄綍r(shí)積極改正，中午休息時(shí)間也有其他工作人員進(jìn)行大堂值班，通過努力，我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定，曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績(jī)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、“四聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面，更應(yīng)該是一種主動(dòng)意識(shí)，一種負(fù)責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中，我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識(shí)，提高自身業(yè)務(wù)水平，以新的面貌為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇一
在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告不再是罕見的東西，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的大酒店經(jīng)理述職報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
本人joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在peter董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下：
格蘭德假日俱樂部
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
20xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709。xx萬元，實(shí)際收入為2329。65萬元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613。40元，實(shí)際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436。29萬元，完成率為108。8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96。5%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自20xx年年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
市場(chǎng)的`變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）：
針對(duì)員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇二
20xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這大半年來的工作，在集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持與幫助下，按照集團(tuán)公司的總體要求，我以積極的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，較好地完成了自己的本職工作?，F(xiàn)將半年來的工作情況向各位作一個(gè)匯報(bào)：
1、全面主持辦公室的工作，并向董事長(zhǎng)與總裁負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)制訂集團(tuán)公司與辦公室的各項(xiàng)工作計(jì)劃及月計(jì)劃。負(fù)責(zé)審核、檢查各部門工作及公司計(jì)劃的落實(shí)情況。
3、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司各種會(huì)議的準(zhǔn)備、組織、記錄以及督查會(huì)議貫徹落實(shí)情況。
4、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司文件的起草、打印、審核。
5、積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理各種事務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，排憂解難，把領(lǐng)導(dǎo)人從繁瑣的日常事務(wù)中解脫出來，以便他們集中精力抓全局、抓政策、抓大事。
6、抓好總部人員的政治理論學(xué)習(xí)與政治思想工作，提高團(tuán)隊(duì)精神。加強(qiáng)世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)作風(fēng)的管理，展示世雄集團(tuán)的精神風(fēng)貌。
7、抓好世雄集團(tuán)企業(yè)文化的完善、提升工作，擴(kuò)大世雄集團(tuán)對(duì)外宣傳，增強(qiáng)世雄集團(tuán)在社會(huì)的知名度、贊譽(yù)度與信譽(yù)度，樹立企業(yè)形象。
1、集團(tuán)公司的文書工作。
草擬綜合性文件與報(bào)告，負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理，并傳達(dá)會(huì)議精神；配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，基本完成了《xx集團(tuán)員工守則》與《xxx集團(tuán)暫行管理?xiàng)l例》的編寫，推動(dòng)了公司運(yùn)作的制度化、規(guī)范化、程序化。
2、檔案管理。
（1）重新建立了員工花名冊(cè)與員工檔案（主要包括個(gè)人基本信息表、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、小一寸照片、駕駛證復(fù)印件、個(gè)人職業(yè)技術(shù)等級(jí)證書復(fù)印件、職務(wù)變更審批表、個(gè)人獎(jiǎng)懲記錄、年度考核記錄、個(gè)人年度工作總結(jié)）。根據(jù)12月20日的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，目前共有員工209人，其中集團(tuán)公司24人，建筑公司8人，物業(yè)公司47人，經(jīng)紀(jì)公司12人，世雄大酒店118人，本科以上學(xué)歷3人，大專學(xué)歷8人。建筑公司包括掛靠人員在內(nèi)，共有高級(jí)工程師2人，工程師33人。應(yīng)該說公司的人才結(jié)構(gòu)有了很大改善，員工整體素質(zhì)獲得了很大的提高，為世雄企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（2）重新整理了各種工程檔案按“湖天新苑”、“學(xué)府花園”、“都市春天”、“綠海明珠”、“陽光華庭”等7個(gè)小區(qū)分類整理檔案，每一類放一個(gè)柜子，能做到快速、準(zhǔn)確的提取檔案。
3、考勤、衛(wèi)生制度。
建立健全考勤、衛(wèi)生制度，并使之成為一項(xiàng)長(zhǎng)期堅(jiān)持的制度。“湖南世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)愛崗敬業(yè)簽到查崗制度牌”與“湖南世雄集團(tuán)機(jī)關(guān)衛(wèi)生作風(fēng)檢查考核評(píng)比牌”的設(shè)立，規(guī)范了員工的工作行為。
4、人才招聘。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示與各部門的人才需求，我擬制了招聘方案，在集團(tuán)公司網(wǎng)站與懷化人才網(wǎng)上公布了需求信息，長(zhǎng)期在網(wǎng)上招聘我們公司需要的各種人才，并建立了人才儲(chǔ)備庫(kù)。當(dāng)然收獲也是很大的，招聘到了工程部經(jīng)理鄒治平同志、建筑公司技術(shù)總工梁文同志，還有一大批保安、售樓員等優(yōu)秀人才。在招聘工作中我也發(fā)現(xiàn)這樣的問題：有些部門急需大量某類專業(yè)人員，而另這類專業(yè)人員的招攬渠道有限，在特定崗位與時(shí)限內(nèi)，招不到合適的人，出現(xiàn)供需矛盾。
這迫使我不斷地思索，如何開拓一個(gè)收費(fèi)低廉而資源較廣泛的招聘渠道。一個(gè)切實(shí)可行的解決辦法就是建立公司自己的人才庫(kù)，將以往前來應(yīng)聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進(jìn)行歸檔。如果短期內(nèi)有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫(kù)搜索、聯(lián)系應(yīng)聘者、然后面試。這樣在不占用配額資源發(fā)布職位需求的同時(shí)，又合理利用現(xiàn)有資源。不僅為公司節(jié)約了成本，而且可以把新職位發(fā)布限額讓給少數(shù)多元化職位的發(fā)布，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一個(gè)初步設(shè)想，可能還不成熟，今后我會(huì)在實(shí)踐中進(jìn)行嘗試，努力實(shí)現(xiàn)其可行性。
5、舉辦演講比賽。
10月26日，我們?cè)谑佬鄞缶频昶邩菚?huì)議室舉辦了湖南世雄集團(tuán)首屆以“回首·展望”為主題的演講比賽，雖然存在很多問題，但總體來講還是比較成功的。這次大賽對(duì)于增進(jìn)員工對(duì)世雄發(fā)展歷程的全面了解，激發(fā)員工對(duì)世雄事業(yè)的熱愛，堅(jiān)定員工對(duì)世雄美好未來的信心，教育員工以世雄為家，做好世雄人都有著重要的意義。
6、企業(yè)文化建設(shè)。
通過制作“企業(yè)文化宣傳牌”與“十八大宣傳欄”，通過一系列的籃球友誼賽，豐富了員工的精神文化生活，加深了與各職能部門、單位的聯(lián)系，提升了企業(yè)的形象。
7、辦公室的凝聚力加強(qiáng)與辦事效率提升。
根據(jù)目前的編制，包括兩名司機(jī)在內(nèi)辦公室有四人，真正處理辦公室工作的只有我與夏云同志，同時(shí)夏云還經(jīng)常抽調(diào)到各部門整理相關(guān)資料。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，我們能夠較好的配合，強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，認(rèn)真辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，盡量避免疏漏與差錯(cuò)，至今基本做到了事事有著落。
8、注重在工作中學(xué)習(xí)。
來世雄工作，有一大批良師益友提攜我，幫助我，從他們身上學(xué)做人的道理、學(xué)辦事的方法、學(xué)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我來的第一天，謝總教導(dǎo)我說：“做人要謙虛。”我以此為人生格言，認(rèn)真踐行。向總，對(duì)我的關(guān)懷無微不至。在工作中耐心教育、循循善誘，有時(shí)候?yàn)榱藢懞靡粋€(gè)稿子耳提面命，一字一句地幫我修改，給我極大的精神動(dòng)力。我還經(jīng)常向彭助理、舒經(jīng)理、楊主任、林經(jīng)理、梁工、鄒經(jīng)理等同志請(qǐng)教問題、交流工作，并向他們學(xué)習(xí)那種對(duì)工作盡心盡力的態(tài)度，學(xué)習(xí)靈活處理問題的技巧，學(xué)習(xí)敢于擔(dān)承的責(zé)任感。在半年多的工作與學(xué)習(xí)中，我逐漸明白了做人、做事應(yīng)該有一種勇氣，有一種激情，有一種超越自我的渴望。
半年來，我雖然能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問題與不足，主要表現(xiàn)在：
1、自身的思想水平、工作經(jīng)驗(yàn)與管理能力與企業(yè)發(fā)展新形勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)要求還存在一定的差距，還有很多地方需要進(jìn)一步研究、開拓。
2、辦公室主任對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作的方式、方法有待進(jìn)一步提高。
3、有些工作還做得不夠細(xì)，不少工作是可以抓得更好一些，有的是疏忽了，有的是想到?jīng)]有做到，有的是協(xié)調(diào)沒有到位，顧此失彼。
1、“搭建兩個(gè)平臺(tái)、扮好三種角色、采用四種手段”，積極創(chuàng)新地工作搭建兩個(gè)平臺(tái)：搭建一個(gè)汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的信息平臺(tái)，不斷改進(jìn)工作流程、管理規(guī)則；搭建內(nèi)部信息交流平臺(tái)，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
著力扮好三種角色：領(lǐng)導(dǎo)與員工的服務(wù)員、各部門工作的協(xié)調(diào)員、身先士卒的榜樣。
采用四種手段：以提高工作效率與工作質(zhì)量為目標(biāo)，采用“每周一布置，每月一總結(jié)”、“工作責(zé)任落實(shí)到人”、“獎(jiǎng)懲結(jié)合”、“團(tuán)結(jié)協(xié)作”等四種手段。
2、開展員工培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
目前公司缺乏對(duì)員工培訓(xùn)。個(gè)人認(rèn)為：培訓(xùn)工作應(yīng)該是公司能夠不斷前進(jìn)的動(dòng)力之一。定期的培訓(xùn)工作，不僅可以讓管理者了解員工的專業(yè)技能、達(dá)到在共同的專業(yè)領(lǐng)域里開展部門領(lǐng)導(dǎo)與員工的有效溝通，更可以提高員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而提高企業(yè)的凝聚力。對(duì)現(xiàn)有員工以及新進(jìn)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)才能夠不斷加強(qiáng)、充實(shí)我們公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理以及技術(shù)實(shí)力；計(jì)劃建立學(xué)習(xí)制度，籌建一個(gè)員工學(xué)校與閱覽室，購(gòu)買一些專業(yè)書籍給員工充電，拓寬學(xué)習(xí)路子，營(yíng)造良好氛圍，形成善于思考、勤于動(dòng)腦的工作習(xí)慣，變努力工作為“用心工作”，促進(jìn)工作的整體協(xié)調(diào)與人員素質(zhì)的全面提高。
力爭(zhēng)做到合格人員能進(jìn)的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業(yè)的內(nèi)部文化，也會(huì)減少員工頻繁跳槽的現(xiàn)象。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，外部引進(jìn)在某些方面不如內(nèi)部調(diào)動(dòng)。內(nèi)部員工相較新進(jìn)員工更熟悉企業(yè)的運(yùn)作與規(guī)章制度，光這一點(diǎn)就可以省下不少機(jī)會(huì)成本。
3、要樹立高效、務(wù)實(shí)的工作形象。
一是要提高自身工作的士氣；
二是要積極主動(dòng)工作，強(qiáng)化“辦公室工作無小事”的責(zé)任意識(shí)；
三是樹立敬業(yè)奉獻(xiàn)的工作形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，我期盼大家對(duì)我的述職進(jìn)行全面的評(píng)議，也期盼通過這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，提升自身的責(zé)任意識(shí)與履職意識(shí)，更好地開展以后的工作。
我的述職完了，謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
現(xiàn)在，我把自己通過競(jìng)選上崗以來的工作情況向各位作一個(gè)簡(jiǎn)單匯報(bào)，請(qǐng)予審議。
從20xx年xx月份公司實(shí)行高級(jí)治理職位競(jìng)選上崗以后，我擔(dān)任建筑公司代理總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)建筑公司的工作，重點(diǎn)分管對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)系、工程招投標(biāo)、合同治理、施工工作協(xié)調(diào)、日常事務(wù)治理?；仡櫩偨Y(jié)四個(gè)月來的工作，主要有以下三個(gè)方面：
1、對(duì)外業(yè)務(wù)拓展情況。
自今年初以來，我們抓緊整個(gè)集團(tuán)公司開發(fā)業(yè)務(wù)調(diào)整期，廣泛開展對(duì)外施工業(yè)務(wù)的承接，先后參加重慶xx集團(tuán)巴蜀苑b區(qū)工程招投標(biāo);但因?qū)Ψ綏l件太過惡劣，我們已經(jīng)放棄其一期工程，現(xiàn)在該公司已將我司列入二期工程侯選名單;區(qū)房管局廉租房建設(shè)工程投標(biāo)報(bào)名、資格預(yù)審和標(biāo)前會(huì)議，目前正在編制投標(biāo)文件;區(qū)天寶實(shí)驗(yàn)學(xué)校二期工程投標(biāo)報(bào)名及過程追蹤;九龍園區(qū)施工任務(wù)聯(lián)系的開展(園區(qū)內(nèi)第一項(xiàng)業(yè)務(wù)在向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后放棄);接下來還有龍湖水晶酈城三期工程的跟蹤。
2、現(xiàn)有施工項(xiàng)目治理情況。
目前公司施工項(xiàng)目不多，主要是去年幾個(gè)項(xiàng)目收尾交付，在做上升的僅龍湖水晶酈城2—5、2—6、步行街內(nèi)的電力大廈和公司開發(fā)的佳宇酒店三個(gè)項(xiàng)目，公司堅(jiān)持以"對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)、為項(xiàng)目部服務(wù)"的原則，開展監(jiān)督治理工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的'共同努力下，施工進(jìn)展良好。同時(shí)我們?yōu)轫?xiàng)目部處理市政執(zhí)法、環(huán)保執(zhí)法等各種違章罰款4萬多元。并多次組織公司全體項(xiàng)目部施工治理人員及公司人員到龍湖工地參觀學(xué)習(xí)，收集龍湖工地的各種治理資料，逐步應(yīng)用到公司的工程治理之中。
3、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上。
為提高公司全面治理工程的水準(zhǔn)、配合集團(tuán)樹立企業(yè)文化的總目標(biāo)，我們通過組織一系列各種形式的學(xué)習(xí)宣傳教育，使全體員工在提高理論水平的同時(shí)都能夠面對(duì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是地用辯證唯物主義的觀點(diǎn)分析熟悉問題。大家熟悉到：一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作崗位沒有高低之分，只要觀念改變，劣勢(shì)可以變優(yōu)勢(shì)，只要有本事，冷部門也能作出大貢獻(xiàn)。目前，公司員工工作作風(fēng)扎實(shí)，精神狀態(tài)很好，人心思干，人心思進(jìn)，不少員工在搞好本職工作同時(shí)，積極學(xué)技術(shù)、學(xué)理論，全面提高自身素質(zhì)。
回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為主要有三點(diǎn)"第一、自己作為分管建筑公司的總經(jīng)理，沒有能盡職盡責(zé)，有負(fù)于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體的期望。第二、自己主要分管的對(duì)外承接施工任務(wù)工作，還沒有見成效，對(duì)公司的發(fā)展造成一定影響。第三、自己自律性不強(qiáng)，在工作較累和碰到困難的時(shí)候，也有過松弛思想，今后，我想，絕不能辜負(fù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對(duì)自己重托和期望，一定要努力做到以下三點(diǎn)：
1、放下包袱，拋開手腳大干，力爭(zhēng)當(dāng)一名合格的總經(jīng)理。
一個(gè)公司總經(jīng)理的擔(dān)子是很重的，其工作職責(zé)就是處理日常事務(wù)，宏觀把握全局，微觀處理各種熱點(diǎn)難點(diǎn)，充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，促進(jìn)公司發(fā)展。自己一定要顧全大局，把公司利益看得高于一切，克服消極埋怨情緒，為了公司的發(fā)展，與公司全體員工搞好團(tuán)結(jié)，放下包袱，積極主動(dòng)抓工作。
2、努力學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，提高工作能力。
今后我要積極參加各種理論學(xué)習(xí)，提高治理水平。要經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)處理各種問題，為領(lǐng)導(dǎo)宏觀決策當(dāng)好參謀。
3、嚴(yán)格要求，廉潔自律。
今后，我一定要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，廉潔自律，絕不搞權(quán)錢交易，絕不利用職權(quán)為個(gè)人謀私利，絕不干有損于集體和全體員工的事情，一定要清清白白做人，堂堂正正辦事，同時(shí)對(duì)社會(huì)上的各種歪風(fēng)邪氣，敢于反對(duì)，敢于抵制。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去，回首這一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作：
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5、對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7、對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8、酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9、酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績(jī)，思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足：
1、受自身?xiàng)l件的限制，綜合素質(zhì)有待提高，管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時(shí)調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí)，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想，提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；
7、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮。
8、加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn)，使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng)；應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣，拉近彼此距離；均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識(shí)，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作，我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取，揚(yáng)長(zhǎng)避短，做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20xx年的工作計(jì)劃：
1、配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3、認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo)，加強(qiáng)巡視，做到人走燈滅、隨手關(guān)水；根據(jù)溫度情況，及時(shí)調(diào)整熱水溫度；根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4、落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求：
因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓，為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
述職人：xx。
20xx年12月26日。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇五
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的`一些想法，一個(gè)月來，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?，F(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí)，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺(tái)賬，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，接待的大型宴會(huì)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作)，做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng)，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘。
a、選人：酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工談心，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng)，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行"；反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
4、上情下達(dá)和下情上報(bào)。
及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工"；有法可依"。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的，對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行，并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇六
xx酒店假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元，實(shí)際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
一月份制定xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）
針對(duì)員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
xxxx年是公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場(chǎng)化的運(yùn)作，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會(huì)的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報(bào)告如下：
1、樹立好“角色”意識(shí)，當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)員工隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷策略與發(fā)展藍(lán)圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并想方設(shè)法地開動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作，并積極向董事會(huì)報(bào)告與負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一起事務(wù)我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時(shí)時(shí)處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
1、按照“簡(jiǎn)捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級(jí)責(zé)任管理建制，明確各自的`分工和職責(zé)，強(qiáng)化的部門職能作用。
2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù)，對(duì)每一個(gè)崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距，績(jī)效工資細(xì)化考核到每一個(gè)崗位。同時(shí)強(qiáng)化考核體系，加大考核力度，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)職工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司多年來一直沒有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì)，今年根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報(bào)完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定，并按照《xx省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的要求，對(duì)公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊(cè)登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)供氣區(qū)域管理，調(diào)整發(fā)展思路，規(guī)范農(nóng)村燃?xì)獍惭b工程。為規(guī)范燃?xì)馐袌?chǎng)秩序，保障人民生命財(cái)產(chǎn)和公共安全，明確燃?xì)夤?yīng)范圍，按照xx省建設(shè)廳《關(guān)于城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)管理的指導(dǎo)意見》文件精神，以及《xx省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》規(guī)定，公司根據(jù)現(xiàn)已建成的燃?xì)夤芫W(wǎng)敷設(shè)現(xiàn)狀和城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃，特申請(qǐng)新市、觀魚、孝德鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供氣區(qū)域，保障了公司的合法利益。
1、進(jìn)一步理順企業(yè)外部關(guān)系，努力營(yíng)造滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)工作需要。
3、科學(xué)、合理、完善健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，培育獨(dú)特的企業(yè)文化，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)制度，推動(dòng)企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
總之，一年來，總結(jié)過去，在上級(jí)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項(xiàng)任務(wù)，成績(jī)是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當(dāng)盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運(yùn)籌。在新的一年里，我將加強(qiáng)各項(xiàng)工作的學(xué)習(xí)，與董事會(huì)成員一起，帶領(lǐng)公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
謝謝大家!
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇八
我們走過了勤奮耕耘的20xx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了xx縣城整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展?；仡?0xx年以來酒店的各項(xiàng)工作，既取得了一定成績(jī)，也還存在許多不足，現(xiàn)將20xx年度酒店的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下，請(qǐng)各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議：
一）經(jīng)營(yíng)上想方設(shè)法，力求提高營(yíng)業(yè)收入：
我們酒店20xx年實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)收入與去年相比增加（略去）萬元，增長(zhǎng)百分比為（略去）%；盈余與去年相比減虧（略去）萬元，減虧百分比為（略去）％。各部門為更好的完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，想法設(shè)法提高經(jīng)營(yíng)收入：
房務(wù)部在房間價(jià)格上未做調(diào)整，但對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇，這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時(shí)推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時(shí)還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個(gè)性、喜好、特點(diǎn)，并實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重；時(shí)刻為客人著想、為客人提供方便，根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品，房間內(nèi)配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入，正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營(yíng)業(yè)收入超出20xx年的（略去）萬元，增加了（略去）個(gè)點(diǎn)。
餐飲部為開拓經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)收入，積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜，廚務(wù)部還增設(shè)了流動(dòng)灶，制定了一個(gè)月至少推出1—2個(gè)新菜的硬指標(biāo)，且多次展開市場(chǎng)調(diào)查，作出經(jīng)營(yíng)分析，開設(shè)多種增收項(xiàng)目：如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個(gè)房間，引導(dǎo)客人消費(fèi)；在6、7月份淡季內(nèi)，對(duì)宴席價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)推出特價(jià)宴席，擴(kuò)大了客源；8、9月份適時(shí)推出升學(xué)宴；圣誕節(jié)，精心準(zhǔn)備了自助大餐，獲得xx縣社會(huì)人士的大大贊賞，食品收入比去年增加（略去）萬元。同時(shí)，還特別注重與客人的溝通，對(duì)不同的客人做到不同的消費(fèi)建議，端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費(fèi)時(shí)刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下，改變經(jīng)營(yíng)模式，ktv包廂以最低消費(fèi)來吸引消費(fèi)者，實(shí)行微利多銷以達(dá)到增加人氣、帶動(dòng)其他消費(fèi)的目的；針對(duì)夜總會(huì)大廳在本縣是獨(dú)一無二的場(chǎng)所，制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場(chǎng)旺季提高包場(chǎng)費(fèi)，對(duì)淡季、日?qǐng)鼋档桶鼒?chǎng)費(fèi)的方式，全年共接待包場(chǎng)（略去）次，盡管娛樂部20xx年收入指標(biāo)未能完成，但保證了盈余指標(biāo)的完成。
二）管理上狠下功夫，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)：
20xx年里各部門在經(jīng)營(yíng)上取得的成績(jī)，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務(wù)，從而達(dá)到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，贏得客人好評(píng)：
1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的工作任務(wù)：
e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級(jí)酒店的現(xiàn)狀，把爭(zhēng)創(chuàng)三星級(jí)飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報(bào)了三星級(jí)賓館，12月20日，市旅游局星評(píng)小組對(duì)酒店進(jìn)行了三星級(jí)評(píng)定初審，市旅游局星評(píng)小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級(jí)酒店行業(yè)屬一流品牌酒店，初查結(jié)果符合三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，市旅游局已在元月15日上報(bào)省旅游局審批，屆時(shí)，xx酒店將成為懷化市縣級(jí)唯一一家三星級(jí)賓館。
2、完善管理：20xx年先后出臺(tái)了人事工作流程、財(cái)務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計(jì)制度等，以做到規(guī)范化、程序化。
3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量：
4、在節(jié)能降耗、控制費(fèi)用上下功夫：在繼續(xù)實(shí)施去年節(jié)能措施、減低費(fèi)用的基礎(chǔ)上，酒店在20xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施，以更好的控制費(fèi)用，增加利潤(rùn)額：
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等，努力提高員工的節(jié)能意識(shí)，各方面采取節(jié)約費(fèi)用、控制成本的措施，一點(diǎn)一滴的為酒店節(jié)約成本：如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時(shí)，動(dòng)力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實(shí)行再利用，為酒店節(jié)約資金8000余元；20xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺(tái)晚會(huì)節(jié)約費(fèi)用約為1萬元左右。
三）堅(jiān)持做好“以人為本”，關(guān)心酒店員工生活：
酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工，除了平時(shí)對(duì)其進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外，關(guān)心好員工的生活，也是酒店的重要任務(wù)。xx集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在20xx年里，酒店在后勤保障上進(jìn)行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下工夫，滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團(tuán)組織活動(dòng)，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動(dòng)，在員工宿舍有限的環(huán)境下，讓員工捐贈(zèng)書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活，陶冶員工情操、增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，在集團(tuán)14周年司慶活動(dòng)里，xx酒店積極組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)，酒店組織的游泳隊(duì)獲得了團(tuán)體第一名，增強(qiáng)了酒店員工的凝聚力。
4、落實(shí)公司的“人本”管理理念，對(duì)于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決，對(duì)員工及員工家人生病等情況均親自帶隊(duì)前往探視，以示酒店對(duì)員工的關(guān)懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實(shí)處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識(shí)，20xx年員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)率從去年的30%降低到5%。
四）工作中所存在的問題。
1、費(fèi)用管理還需更加嚴(yán)格控制，還需制定出更細(xì)化的實(shí)施方案；
2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高；
3、對(duì)安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對(duì)集團(tuán)各項(xiàng)制度程序理解、執(zhí)行不夠，還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力；
從xxxxxx酒店籌備、改擴(kuò)建到開張營(yíng)業(yè)二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因?yàn)樗瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持，又有員工們的共同努力；同時(shí)使我對(duì)企業(yè)進(jìn)一步了解，也得到了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和施展才華的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強(qiáng)的管理能力、融資能力、對(duì)市場(chǎng)正確的判斷能力。xx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間，只有在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計(jì)劃20xx年完成收入（略去）萬元，盈余（略去）萬元（比去年減虧（略去）%）。
2、上旬三星級(jí)掛牌并申報(bào)省青年文明號(hào)，樹立酒店外部形象，贏得更多市場(chǎng)；
3、改造xx店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使xx店更具競(jìng)爭(zhēng)力；
4、籌措資金，在07年開辟會(huì)同縣級(jí)連鎖酒店，使酒店收入有一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)；
在新的一年里，xxxxxx酒店將繼往開來，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把xx酒店這一品牌做大、做強(qiáng)！相信沒有最好，只有更好！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇九
對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的.人生。
主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！
外企在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告有著舉足輕重的地位，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的外企......
最新外企東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時(shí)光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回想起這段時(shí)間的工作，一定取得了很多的成績(jī)，好好地做個(gè)總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。那么寫述職......
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
20xx年，是我就任xx賓館總經(jīng)理的第一年，也是新xx賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個(gè)多月時(shí)間，但在這幾個(gè)月里，我和酒店全體員工在xx領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持[以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳＂的經(jīng)營(yíng)理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難，賓館從xx月xx號(hào)試營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升。在xx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，xx賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)xx個(gè)多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，以[用心營(yíng)造、至高致遠(yuǎn)＂的價(jià)值理念和企業(yè)品牌，不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤(rùn)、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請(qǐng)予以審議。
我自從20xx年xx月xx日來到xx賓館，首先制訂了xx賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí)，每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃，對(duì)推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級(jí)賓館接軌，合理出臺(tái)員工手冊(cè)，使員工感受到了親切感、溫馨感?，F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
1、人員管理制度化。
從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對(duì)員工灌輸了[創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情＂的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦?，在?yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉(cāng)管、領(lǐng)班、營(yíng)銷、辦公等職務(wù)，對(duì)員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效。
1月18號(hào)以后，我們賓館積極展開營(yíng)銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使xx賓館提高了知名度，在社會(huì)上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì)，受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚(yáng)主人公精神，合理安排員工作息時(shí)間，比較及時(shí)的完成接待任務(wù)，為我們xx賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用[五常法＂。
眾所周知，廚房是一個(gè)酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。xx賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對(duì)總廚的管理要求，采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國(guó)際五常法管理模式，即[常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃＂。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。
4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗。
賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營(yíng)時(shí)間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃，為延長(zhǎng)使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時(shí)抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想。
強(qiáng)化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個(gè)月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng)。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào)，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才。
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店，全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次，組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制，對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
1、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力；
20xx年，濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對(duì)濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本與優(yōu)勢(shì)，提高我們的'產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化；
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以xx為核心的價(jià)值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營(yíng)銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂；
堅(jiān)持以人為本、以誠(chéng)待人＂的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工的工作壞境，加強(qiáng)對(duì)宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時(shí)了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
1、根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善賓館績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成xx下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場(chǎng)。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)xx有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循xx為核心的價(jià)值理念。在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng)，繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好xx賓館，充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為xx賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好！
我是南通公司蘇南市場(chǎng)經(jīng)理蔣xx。
我到南通公司工作已一年有余，在這一年多的時(shí)間中，公司各部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了公司的文化理念，順利展開了自己負(fù)責(zé)的部門業(yè)務(wù)。同時(shí)更感受到了陳總裁寬容的胸襟和對(duì)員工無微不至關(guān)懷的溫暖，感受到了銷售部人員“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了銷售部人員作為公司核心部門工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會(huì)成為銷售部的一份子而感到榮幸。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過部門各位兄弟的共同努力，取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將特水部蘇南市場(chǎng)20xx年的工作情況向各位述職。
今年本部門銷售工作重點(diǎn)：
一是大力開發(fā)市場(chǎng)，宣傳公司和產(chǎn)品，樹立大公司大品牌形象。本部門銷售區(qū)域廣，涉及產(chǎn)品多，今年主銷的產(chǎn)品有加州鱸魚、螃蟹等，也是各大集團(tuán)公司競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)。年初我們一共組織了5場(chǎng)經(jīng)銷商帶養(yǎng)殖戶參觀公司的活動(dòng)，公司宏大的規(guī)模和先進(jìn)的設(shè)備，新鮮的原料和精細(xì)的工藝都給客戶留下了良好的印象，為我們開拓市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。在市場(chǎng)上，兄弟們起早貪黑，櫛風(fēng)沐雨，不顧嚴(yán)寒酷暑，下沉到養(yǎng)殖戶塘口，建立示范戶，做技術(shù)服務(wù)，定期打樣，收集產(chǎn)品效果數(shù)據(jù)，用微信和抖音平臺(tái)進(jìn)行宣傳，在市場(chǎng)上刮起了天成之風(fēng)，讓更多客戶對(duì)我們公司和產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。蘇南市場(chǎng)本年度銷售任務(wù)量為2400噸，最終開發(fā)新客戶29位，完成銷量3450噸，這是整個(gè)公司各部門齊心協(xié)力的結(jié)果，是兄弟們兢兢業(yè)業(yè)、腳踏實(shí)地拼出來的成果。20xx年我們的銷售目標(biāo)是4500噸，相信在公司的支持下，我們會(huì)再交出一份滿意的答卷。
二是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理、貨款管理。由于白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，每個(gè)公司產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，價(jià)格和政策時(shí)有變化，本部門準(zhǔn)確及時(shí)收集信息，向公司提出意見和建議，確保價(jià)格政策等科學(xué)合理；掌握市場(chǎng)變化情況，與業(yè)務(wù)人員一道對(duì)客戶實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評(píng)價(jià)；公司產(chǎn)品出現(xiàn)波動(dòng)，及時(shí)反映情況，真誠(chéng)安撫客戶 ，快速處理問題，將公司損失和負(fù)面影響降至最低。在貨款方面，本部門嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度，每個(gè)客戶都做到貨款明確、財(cái)務(wù)清晰，在崔恒進(jìn)經(jīng)理的幫助下，欠款的客戶也做到了順利開展合作、及時(shí)歸還欠款。到目前回款率95%以上，年前能夠達(dá)到100%。通過一年多的工作，使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)市場(chǎng)部門經(jīng)理應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力，不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí)，遇事?lián)Q位思考的能力，良好的協(xié)調(diào)和溝通能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)市場(chǎng)的能力，良好的語言表達(dá)能力和流暢的文字寫作能力，較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號(hào)召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
這一年多來，我們做了一些力所能及的工作，同時(shí)也存在一些問題。表現(xiàn)在：
2、由于多種原因，有時(shí)對(duì)于工作中相關(guān)問題的處理，帶有負(fù)面情緒，協(xié)調(diào)難度大。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、在工作和生活中，與人溝通時(shí)，說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。我認(rèn)為：勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí)，在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn)，對(duì)于自己來講是開展好工作的前提和保證。
20xx年，我們將秉承20xx年的斗志，招賢納士，壯大銷售隊(duì)伍，以點(diǎn)帶面摸排市場(chǎng)，重拳出擊。我們將努力改進(jìn)工作方法，相信在以后的銷售工作中業(yè)績(jī)會(huì)有質(zhì)的提升。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十二
**年3月，組織上調(diào)任我為**社區(qū)副主任。回顧在物業(yè)公司擔(dān)任經(jīng)理的6年來，所取得的成績(jī)離不開中心黨委和中心以及機(jī)關(guān)各科室的大力支持。在這6年中，我時(shí)刻不忘作為一名黨員干部的神圣職責(zé)，雖然班子成員幾經(jīng)變動(dòng)，但我始終與班子成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，帶領(lǐng)公司全體干部職工以“流物業(yè)管理公司”為目標(biāo)，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力工作，不斷強(qiáng)化管理，規(guī)范運(yùn)作，拓寬市場(chǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量，較好的完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)述職如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。
這些年來，我堅(jiān)持學(xué)習(xí)精神和三個(gè)代表的重要思想，并同落實(shí)上級(jí)要求和創(chuàng)造性的開展工作結(jié)合起來，以增強(qiáng)干好工作的責(zé)任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變，思路怎么創(chuàng)新，物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實(shí)踐。自從物業(yè)公司成立之日起，我便以一個(gè)物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識(shí)，去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向和物業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，我始終認(rèn)為物業(yè)公司要生存，就必須走規(guī)?；缆贰?BR> 對(duì)此，我在思想上始終與社區(qū)保持一致，超前工作，做到了“認(rèn)識(shí)到位、思想到位、工作到位”，在較短的時(shí)間內(nèi)使公司的各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)了有序運(yùn)轉(zhuǎn)。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運(yùn)作模式、工作目標(biāo)和“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、品牌化建設(shè)”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實(shí)有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進(jìn)一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領(lǐng)大家創(chuàng)市場(chǎng)、求生存就必須不斷的學(xué)習(xí)。為了提高自身領(lǐng)導(dǎo)能力和管理水平，我?guī)啄耆缫蝗盏膱?jiān)持經(jīng)常性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)物業(yè)管理相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論，并擠時(shí)間參加mba基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，以不斷充實(shí)自己，提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的需要。
二、履行職責(zé)，努力做好本職工作。
作為公司經(jīng)理，把精力用在管理上，用在抓服務(wù)上，用在抓隊(duì)伍和品牌建設(shè)上，這是本職要求。6年來，我堅(jiān)持按照“精、細(xì)、美”的工作標(biāo)準(zhǔn)和“嚴(yán)、恒、細(xì)、實(shí)”的工作要求去安排、布置、檢查各項(xiàng)工作，制定并完善了公司各項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點(diǎn)的運(yùn)行機(jī)構(gòu)，并對(duì)基層工作運(yùn)行情況進(jìn)行不間斷的檢查。我堅(jiān)持定期到各隊(duì)站聽取意見，指導(dǎo)工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭(zhēng)一流精神。
在抓好管理和服務(wù)的同時(shí)，我與班子成員一起積極協(xié)調(diào)各方關(guān)系，努力開拓外部市場(chǎng)，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強(qiáng)化素質(zhì)教育，在抓好員工崗位培訓(xùn)的同時(shí)還積極創(chuàng)造條件組織管理人員外出學(xué)習(xí)，開擴(kuò)視野，增長(zhǎng)知識(shí)，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發(fā)揮班子成員的作用，堅(jiān)持“重大問題集體決策，具體工作分工負(fù)責(zé)”的原則，及時(shí)溝通交流，工作上能夠盡職盡責(zé)，盡心盡力形成合力地做好各項(xiàng)工作，是一個(gè)團(tuán)結(jié)穩(wěn)健、充滿活力的班子。
三、嚴(yán)格自律，樹立良好形象。
日常工作生活中，我嚴(yán)格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團(tuán)結(jié)每一個(gè)班子成員，不搞一言堂，不搞特權(quán)，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)涉及到采購(gòu)，隊(duì)伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅(jiān)持“工作人員具體運(yùn)作，分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān)，主要領(lǐng)導(dǎo)最后負(fù)總責(zé)”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴(yán)格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實(shí)實(shí)做事”，要在職工中樹立一個(gè)良好的干部形象。
四、存在不足及改進(jìn)方向。
一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標(biāo)不超，但成本控制的機(jī)制還沒有完善起來。
二是在摸準(zhǔn)下情上做的還不夠，聽取職工對(duì)公司發(fā)展的建設(shè)性意見較少。
三是公司某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量還有一定差距，還沒有把“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)貫穿到各項(xiàng)工作的全過程，需要在精細(xì)管理上下功夫。
崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇爭(zhēng)先，努力做好上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十三
本人自任命hr經(jīng)理以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，緊緊圍繞公司的工作目標(biāo)，不斷改進(jìn)工作方法，努力提高我部門的工作效率和工作質(zhì)量，順利完成了20__年的工作任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合具體情況向公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁作一匯報(bào)，請(qǐng)予審議。
一、公司員工數(shù)量增長(zhǎng)情況及文化程度。
公司目前人員以達(dá)60人，自任__年初以來員工增長(zhǎng)20人，基本滿足公司用人需求。員工基本文化程度，基層員工文化程度為大學(xué);中高層管理人員文化程度為大學(xué)或研究生不等。
二、各崗位說明的具體化。
在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和建議下，hr部門在__年一年期間，根據(jù)公司組織架構(gòu)圖對(duì)其每個(gè)崗位一一作了具體的定義，使每個(gè)員工更了解、明晰自己的崗位職責(zé)，員工沒有覺得自己不知道做什么，該做什么或者不該做什么。并且每位新加入的員工都會(huì)由hr部門對(duì)其崗位給予培訓(xùn)或者簡(jiǎn)單的職位會(huì)根據(jù)崗位說明書給予解釋，再讓員工正式上崗。崗位說明書實(shí)施過程中也會(huì)遇到一些職責(zé)不清晰、不具體等問題，我們都及時(shí)作出了調(diào)整。此政策實(shí)施后得到公司員工的認(rèn)可，也大大提高了員工的工作效率和工作質(zhì)量。同時(shí)也希望員工多提些建議或者意見，在不違背公司意愿的情況下hr部門都會(huì)予以接納，并根據(jù)情況會(huì)予以改進(jìn)。
三、薪酬福利標(biāo)準(zhǔn)的完善。
在__年1月1日新的勞動(dòng)法出臺(tái)之際，hr部門在__年10月份至__年12月底本著讓每位員工都有基本的生活保障的前提下對(duì)公司員工的薪酬重新定崗定酬，做了具體的薪酬體系，比去年工資總額增加了10%。公司按照新的勞動(dòng)法重新編制勞動(dòng)合同，目前公司共60人全部完成與公司簽署新的勞動(dòng)合同，進(jìn)一步保護(hù)了員工和公司的合法權(quán)益。重新調(diào)整了員工福利，由之前的三險(xiǎn)一金，增加到五險(xiǎn)一金;提供了員工宿舍，每個(gè)臥室可以住4個(gè)員工，提供床、電視、熱水器、洗衣機(jī)等家電，每位員工的標(biāo)準(zhǔn)在270元/人;為了緩解員工日常工作壓力、豐富業(yè)余生活，公司提供了健身卡，每位員工的標(biāo)準(zhǔn)在30元/次。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入xx大酒店從開荒，試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的`問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好！
時(shí)光荏苒，不知不覺間，充實(shí)而忙碌的20xx年已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。20xx年對(duì)我個(gè)人來說，是非同尋常的一年。這一年的六月，我應(yīng)聘到x公司擔(dān)任人事部經(jīng)理，揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來，到現(xiàn)在我已在x公司工作了五個(gè)多月了?；仡欉@一段時(shí)間的工作，我感觸很多。五個(gè)月來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和幫助下，在同事們的積極配合與支持下，我不遺余力地做好人事管理工作，雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績(jī)，但我是在用心地做好每一件事，并努力使x公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學(xué)，人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個(gè)角度講，我還是比較欣慰的。下面，我就對(duì)這一段時(shí)間以來的工作情況做一回顧與匯報(bào)：
一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使人事管理工作更加規(guī)范
俗話說，沒有規(guī)矩，不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障，是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是，由于種種原因，我公司的人事管理制度極不健全，人事管理各項(xiàng)規(guī)章制度都是xx年以前制定的，一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對(duì)的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動(dòng)等方面的變化，這些"過期"的制度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于"真空"狀態(tài)。
為了扭轉(zhuǎn)這一局面，我工作后的"重頭戲"之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使人事管理有章可循，有據(jù)可依。一段時(shí)間以來，我修改了員工考勤制度，并相繼起草了20xx年員工績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則、員工培訓(xùn)管理制度、人事部工作流程、勞動(dòng)合同管理流程、公司員工各崗位職責(zé)等多項(xiàng)管理制度，將各項(xiàng)人事管理工作納入科學(xué)管理、規(guī)范運(yùn)作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作，夯實(shí)人事管理基礎(chǔ)工作
我公司現(xiàn)有員工xx人，除公司本部外，還包括下設(shè)的xx、xx、xx三家分公司，員工區(qū)域跨度大，管理工作的任務(wù)量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂，所以，擔(dān)任人事部經(jīng)理以來，我在摸清員工基本情況，建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作：首先，我?guī)ьI(lǐng)部門員工完成了"員工第二檔案"的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作，對(duì)公司員工的基本情況做到了心中有數(shù)；其次，我和部門同志一道，以貫徹執(zhí)行新的勞動(dòng)合同法為契機(jī)，對(duì)公司與員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行了徹底清理、審核和補(bǔ)簽，對(duì)到期員工的勞動(dòng)合同及時(shí)終止，對(duì)未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀(jì)行為的員工的勞動(dòng)合同予以解除。
這些工作說來容易，但卻是一項(xiàng)"大工程"，耗時(shí)耗力，枯燥乏味，在終止和解除合同的過程中，弄不好還會(huì)得罪人。但是，憑借對(duì)工作的責(zé)任感，我?guī)ьI(lǐng)大家圓滿地完成了這一工作任務(wù)。通過這樣一次"拉網(wǎng)"式的梳理和審查，我們夯實(shí)了人事管理基礎(chǔ)工作，為員工績(jī)效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
謝謝大家！
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?，F(xiàn)就三個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動(dòng)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個(gè)部門主管，我時(shí)刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識(shí)商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購(gòu)環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購(gòu)過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購(gòu)業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動(dòng)回避；我們對(duì)不同的采購(gòu)物資，采取了公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)談判、詢價(jià)等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購(gòu)中的個(gè)人行為；對(duì)中心其它部門的采購(gòu)做到了，需求部門人員參與采購(gòu)；對(duì)零星采購(gòu)業(yè)務(wù)，堅(jiān)持二人一起采購(gòu)，在采購(gòu)過程中互相監(jiān)督；一年來在采購(gòu)過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
（一）、作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個(gè)假期的用餐接待工作，以及新生報(bào)到會(huì)場(chǎng)布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時(shí)整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。
4、在完成正常工作的同時(shí)，兼做臨時(shí)餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時(shí)餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營(yíng)秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對(duì)我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時(shí)，定期對(duì)食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查，確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。
大酒店經(jīng)理工作述職報(bào)告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
我是__支行的大堂經(jīng)理，回顧這一年來工作，感慨頗多。現(xiàn)就對(duì)我的工作向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出我們工作中的問題，我將及時(shí)改正，不斷進(jìn)步;下面是我在20__年的工作情況，匯報(bào)如下：
1、主要工作情況。
在大口支行已有半年的時(shí)間，在這期間我從事過儲(chǔ)蓄柜員和大堂經(jīng)理兩個(gè)崗位，雖然崗位不同，但是宣傳新業(yè)務(wù)，營(yíng)銷中間業(yè)務(wù)，做好存款攬收的工作相同，我是一名新同志，在新的環(huán)境，我更注重自己綜合能力的提高，通過自身的努力和同事的幫助，我的攬儲(chǔ)業(yè)績(jī)達(dá)到550萬元，加辦網(wǎng)銀50戶，電話銀行30戶，銷售理財(cái)萬，建立大客戶資料10戶，在從柜員到大堂經(jīng)理的工作轉(zhuǎn)換中，使我感受最深的是“服務(wù)”這兩個(gè)字。
在我任職大堂經(jīng)理這一崗位以來，我感受到隨著我行業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，各銀行之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，銀行的服務(wù)工作越來越重要，服務(wù)是吸引客戶留住客戶的一個(gè)有效手段。而大堂這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端，是客戶對(duì)我行的第一印象，所以我們對(duì)自己的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶，柜員，客戶經(jīng)理和的紐帶。我們不僅是銀行的工作人員，同時(shí)也是客戶的代言人。在客戶遇到困難時(shí)，我們積極幫助;當(dāng)客戶不解時(shí)我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地急客戶所急，想客戶所想，用盡善盡美的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情，感受到我們的專業(yè)。
我們__支行周邊有市場(chǎng)和居民小區(qū)，所以在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中有很多中老齡客戶，有時(shí)也有存零鈔業(yè)務(wù)，從而加大了柜面的的壓力;為了解決這些問題，對(duì)于老齡客戶大多都是存折業(yè)務(wù)，我們都及時(shí)帶客戶到自助設(shè)備上去補(bǔ)登折，幫他們查賬;對(duì)于存零鈔的客戶我們盡量都引導(dǎo)到一個(gè)柜臺(tái)辦理，盡量不影響其他用戶的正常業(yè)務(wù);帶有卡的客戶去自助柜員機(jī)上進(jìn)行取款和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)，進(jìn)行客戶分流，從而減輕柜面壓力。在去年交醫(yī)保的兩個(gè)月，由于客戶非常的多，而我們的柜員也有限，導(dǎo)致許多客戶在排了號(hào)又走掉了，這時(shí)我就會(huì)在大廳大聲詢問下一位客戶，避免中途離開的空號(hào)占據(jù)時(shí)間，保持營(yíng)業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因?yàn)橹挥辛己玫臓I(yíng)業(yè)秩序，我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶，營(yíng)銷我們的理財(cái)產(chǎn)品，引薦給我們的客戶經(jīng)理。
作為大堂經(jīng)理我們要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品;這樣才能更好的對(duì)我們的客戶做好解釋服務(wù)工作，例如客戶經(jīng)常咨詢個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷戶，需要帶哪些資料，各種匯款手續(xù)費(fèi)，基金等業(yè)務(wù)，我都進(jìn)行詳細(xì)的了解并從中總結(jié)出一些要點(diǎn)向客戶解說，當(dāng)我向客戶作出解釋和說明的時(shí)候，相信他們都對(duì)我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解，客戶們都能與我進(jìn)行良好的溝通，并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù)，而在解答問題的過程中，我的業(yè)務(wù)知識(shí)也得到了豐富，而且也起到了分擔(dān)柜員壓力的作用。
2、工作中存在的問題。
在過去的日子中，我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗(yàn)，但也存在許多的不足之處。在發(fā)展中間業(yè)務(wù)中，基金和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)做得還很不理想，為此我常常自我反省，經(jīng)常向客戶經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理和有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷能手學(xué)習(xí)，討教經(jīng)驗(yàn)，終于有了1萬元的保險(xiǎn)營(yíng)銷成績(jī)。但是這只是一個(gè)開始，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，努力做出更好的成績(jī)。
在去年三季度的神秘人檢查中，我行的得分不理想，給支行抹了黑。之后我們痛定思痛，分析了失分的原因，主要是大堂上班時(shí)間和細(xì)節(jié)上出了問題，針對(duì)這些問題，我們?cè)谄綍r(shí)積極改正，中午休息時(shí)間也有其他工作人員進(jìn)行大堂值班，通過努力，我們的服務(wù)終于在四季度中得到了神秘人肯定，曾經(jīng)一次有全區(qū)第二名的好成績(jī)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美、“四聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面，更應(yīng)該是一種主動(dòng)意識(shí)，一種負(fù)責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。在今后的工作中，我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識(shí)，提高自身業(yè)務(wù)水平，以新的面貌為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。謝謝大家。