總結(jié)是對(duì)過去一段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)的方法和措施。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?每一篇范文都是精心挑選的,代表了優(yōu)秀總結(jié)的典范之作。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇一
(一)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)管理水平。將新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等與技術(shù)扶貧、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合,著重在全縣茶葉發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點(diǎn)是以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的`貧困村開展茶葉種植管理加工等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截至目前,共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)人員2800余人次,發(fā)放各項(xiàng)技術(shù)資料6000余份。
(二)強(qiáng)化戰(zhàn)略實(shí)施,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)略。堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則,落實(shí)五個(gè)規(guī)范為要求,以協(xié)會(huì)(合作社)為扶持政策的承接主體,集中力量打造產(chǎn)業(yè)帶和示范基地。今年“圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造三條特色環(huán)線,建成百萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作思路和目標(biāo),啟動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造工作。
二是實(shí)施大品牌戰(zhàn)略。構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐,規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo),認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元,合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。20xx年,積極組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加各類展會(huì),大力提升特色區(qū)域品牌的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。在第六屆國際茶博會(huì)·xx杯斗茶大賽上xx滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“瑞吉隆興”牌“芽細(xì)藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎(jiǎng);xx縣塔山有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“塔山”牌觀音仙茶入選中國茶葉博物館“中國茶樣庫”。
三是實(shí)施基地輻射示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。鼓勵(lì)支持企業(yè)與茶農(nóng)共同組建茶葉專業(yè)合作組織,建立規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展模式和穩(wěn)定可控的原料基地。目前,已在全縣茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民建、滎河、寶峰、天鳳建立了有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),在五憲建立了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。
(一)建設(shè)管理滯后。
xx茶園分布海拔較高、較分散,配套基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加之部分種植戶或觀念轉(zhuǎn)變不及時(shí),或技術(shù)欠缺、管理不到位,或?qū)Α吧鷳B(tài)”概念認(rèn)知有誤、粗放管理,茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)出量低。
(二)品牌建設(shè)薄弱。
一是處于原料供應(yīng)商地位。xx茶長(zhǎng)期扮演“原料供應(yīng)商”角色。名優(yōu)茶品牌銷售比例低下,絕大多數(shù)鮮葉初制加工后運(yùn)至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售,處于茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈低端,沒有自己的主導(dǎo)品牌。二是茶葉銷售議價(jià)能力低。大部分茶農(nóng)、茶企觀念滯后,各自為陣,個(gè)體式經(jīng)營(yíng),家族式管理,不能夠抱團(tuán)發(fā)展,聯(lián)合營(yíng)銷,開拓市場(chǎng),導(dǎo)致品牌集聚效應(yīng)低,品牌銷售渠道栓塞。
(三)茶企競(jìng)爭(zhēng)力低。
一是全縣茶葉加工企業(yè)絕大多數(shù)是以初制加工為主的個(gè)體茶廠和家庭作坊。由于初制加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念傳統(tǒng)、生產(chǎn)管理粗放、設(shè)施設(shè)備落后、惡性低價(jià)競(jìng)銷,干擾市場(chǎng)正常秩序,大量茶企在低水平上重復(fù)競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重制約品牌宣傳、市場(chǎng)拓展、資源集約化利用等。二是企業(yè)實(shí)力普遍較弱。茶企單個(gè)規(guī)模小,實(shí)力弱,難以突破茶葉精深加工、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)渠道建設(shè)等固有的資金密集和技術(shù)密集的門檻,進(jìn)一步降低xx茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
按照一年探索,兩年成型,五年成業(yè)總體目標(biāo),以抓實(shí)五個(gè)統(tǒng)一規(guī)范(規(guī)范種植管理、規(guī)范采摘加工、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范品牌包裝、規(guī)范等級(jí)體系),實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新、大品牌、基地輻射示范帶動(dòng)、農(nóng)特產(chǎn)電商、文化、生態(tài)旅游“六大戰(zhàn)略”為抓手,全力推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇二
______有限公司成立于12月17日,是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作,銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū),是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。
二、實(shí)習(xí)過程。
在中國茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)普洱茶的銷售,普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
在普洱茶的銷售中,不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向,更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。
好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺,讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng),我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高,而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。
甘甜的感覺是品嘗獲得的,老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜,而是微苦的刺激,隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥觯購那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn),繼而覺得舌底生津,這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了,覺得不好喝,放棄了。真是可惜,他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。
茶湯咽下之前,茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后,茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn),伴隨著清涼感覺,口舌生津,一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味,把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。
好茶的甘甜回味是持久的,它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?,久久不?huì)失去。這樣的滋味,加上豐富變化的香氣,難怪有那么多人迷戀和依賴它。
這樣的茶數(shù)量比較少,價(jià)格昂貴。平常比較難喝到,除非機(jī)緣巧合,很多人一輩子就喝上那么一回,終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候,我們喝的茶是甘苦相伴的,苦苦地入口,慢慢地回甘,持久力也差點(diǎn),沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘,茶還是那么迷人。
純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬不得已,一般人嘗過有回甘的茶后,就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。
甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟,而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順,往往是滑順的入口過后,就伴隨著澀。
澀在茶湯中扮演的角色很不體面:把喉嚨鎖住的澀叫麻澀,讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀,帶有雜味半生不熟的澀叫青澀,受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等,聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。
澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的,他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后,一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀,如影附體,相生相伴。這樣一來,澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。
好茶始終滑順,茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔,細(xì)細(xì)的、滑滑的,豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜,有“釉面”的感覺。
大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶,開始滑順,后來慢慢地就不滑順了,舌苔變厚了,有些開始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。
有些劣質(zhì)茶葉,一開始就又澀又麻,喉嚨象卡了魚刺,揮之不去,非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣,很難入口。奇怪的是,苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì),象黑社會(huì)一樣,攪得人心惶惶。
最有意思的是,無論甘甜滑順,還是苦澀,往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉?;蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下,使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡?,無所謂苦澀的存在,把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣,煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。
按照氣味是游離因子的邏輯,香氣是茶葉本身固有的成分,通過加工控制得到發(fā)揮的氣味,這個(gè)氣味是多變的,而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候,最容易使人忽視茶的本來面目:苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候,你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。
三、實(shí)習(xí)感悟。
出來社會(huì)一年多,已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣,某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì),可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論,更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的,甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí),這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。
最后,感謝這一段曲折時(shí)光,感謝每個(gè)我所在的企業(yè),感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培,感謝我所遇到的同事們,你們一路給我的支持與幫助,讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院,讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友,讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己,感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策,讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理,感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo),給我們無微不至的呵護(hù),讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦5某隹凇?BR> 對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析。
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種.種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇三
(一)、做好重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案編制工作。
主要是做好xx縣生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹王國——xx縣古茶樹資源普查、xx縣茶園面積普查等幾個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施方案的編寫工作。其中xx縣生態(tài)茶園實(shí)施方案已上報(bào)州農(nóng)業(yè)局,并通過了州農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)專家進(jìn)行的評(píng)審;xx縣茶園面積普查實(shí)施方案已完成并上報(bào)縣政府政府待批;走進(jìn)茶樹王國——xx縣古茶樹資源普查方案也正在編制當(dāng)中。
(二)、積極開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。
上半年,與省茶所、縣茶葉局、林業(yè)局等部門協(xié)作,針對(duì)茶農(nóng)的需求,重點(diǎn)開展生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、手工制茶等方面的培訓(xùn),共培訓(xùn)茶農(nóng)18期1653人次。在培訓(xùn)方式上,以現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作為主,理論培訓(xùn)為輔,同時(shí)用觀看影像資料、發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等來豐富培訓(xùn)內(nèi)容與方式。培訓(xùn)地區(qū)則以布朗山、西定、勐宋等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。
(三)、古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目。
如何保護(hù)好古茶樹資源,實(shí)現(xiàn)古茶樹資源在科學(xué)保護(hù)下的合理開發(fā)利用,一直是各級(jí)茶葉技術(shù)研究、推廣機(jī)構(gòu)在探索的課題。根據(jù)省農(nóng)廳的安排,我中心在省茶科所的支持下,在勐混鎮(zhèn)賀開村和會(huì)開展了古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目,建設(shè)核心示范茶園100畝,共舉辦培訓(xùn)3期200多人次,開展生態(tài)重建與修復(fù)、合理修剪與采摘、茶園綠色防控等技術(shù)措施,取得了較好的成果。
茶園留養(yǎng)通過減少茶園茶樹株數(shù),降低茶園管理和采摘和勞動(dòng)量,并通過種植覆蔭樹、土壤管理、科學(xué)修剪合理留養(yǎng)等技術(shù)措施,改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì),增加茶園效益,使xx縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從以擴(kuò)大面積、增加產(chǎn)量來增加產(chǎn)值的主要發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴嵘枞~品質(zhì)、增加茶園產(chǎn)值、提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益為主的發(fā)展方式。即可有效緩解茶園管理、采摘?jiǎng)趧?dòng)力不足的問題,又能較大改善茶園生態(tài)環(huán)境、同時(shí)可提高茶農(nóng)收入,可成為xx縣茶園建設(shè)的一個(gè)方式之一。對(duì)xx縣打造“中國普洱茶第一縣、西雙版納的春城”也將起到較大的促進(jìn)作用。
茶園留養(yǎng)示范點(diǎn)的選擇主要考慮以下幾個(gè)方面的條件:一是群眾的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少,最好在每畝1000株以下,且有一定面積連片(20—50畝),面積較小則示范效果不好;三是交通條件相對(duì)便利;綜合以上幾個(gè)條件,xx縣茶園留養(yǎng)選擇了兩個(gè)示范點(diǎn),一是西定鄉(xiāng)曼來村,二是勐宋鄉(xiāng)石進(jìn)雄茶廠基地。每個(gè)示范點(diǎn)面積為50畝。目前已完成茶樹的修剪、間隔留養(yǎng)茶株、茶園綠色防控等技術(shù)措施。
(五)、西雙版納茶葉綜合試驗(yàn)站勐海示范基地建設(shè)。
在國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,xx縣茶葉技術(shù)服務(wù)中心通過與省科所合作,積極配合參與項(xiàng)目建設(shè),目前共同在勐混鎮(zhèn)勐岡村茶鮮葉機(jī)械化采摘與配套加工等技術(shù)的研究與示范工作,在格朗和鄉(xiāng)南糯山村、布朗山鄉(xiāng)新班章村、勐海鎮(zhèn)曼真村開展了不同區(qū)域茶類茶樹新品種篩選與示范,水溶性農(nóng)藥評(píng)估和控制技術(shù)以及行為調(diào)控劑和數(shù)字化色板技術(shù);并在全縣各茶區(qū)共同組織開展茶園病蟲害應(yīng)急性技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作,為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q生產(chǎn)中存在實(shí)際困難。
1、認(rèn)真抓好xx縣生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源普查等工作的落實(shí)。
今年xx縣要建成萬畝生態(tài)茶園,時(shí)間緊任務(wù)重,雖然已完成項(xiàng)目實(shí)施方案的編制等前期工作,但大量的工作任務(wù)要在下半年完成,要在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下,積極與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,盡快實(shí)施項(xiàng)目。xx縣古茶樹資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結(jié)束后開始實(shí)施。
2、加大茶葉科技培訓(xùn)力度。
對(duì)茶農(nóng)開展茶葉科學(xué)技術(shù)管理培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者科技素質(zhì),是xx縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的`一項(xiàng)重要舉措。今年計(jì)劃培訓(xùn)4000人次,上半年完成18期1653人次,下半年要繼續(xù)與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,加大茶葉科技的培訓(xùn)力度,重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(園)的保護(hù)、手工制茶、病蟲害防治等方面的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)開展古茶園生態(tài)建設(shè)試驗(yàn)示范。
要進(jìn)一步加強(qiáng)古茶樹保護(hù)的宣傳,引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變古茶園管理觀念,在已經(jīng)開展的茶樹修剪、綠色防控的基礎(chǔ)上,落實(shí)茶園耕作、增施有機(jī)肥等技術(shù)措施,不斷改善古茶園生態(tài)環(huán)境,恢復(fù)古茶樹樹勢(shì)。實(shí)現(xiàn)古茶樹資源的合理、可持續(xù)的利用。
4、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶園基地綜合管理。
針對(duì)我縣目前存在勞動(dòng)力不足,茶園基礎(chǔ)設(shè)薄弱、茶園管理跟不上等現(xiàn)象,下半年我中心一方面將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作,安排技術(shù)人員深入村寨、深入茶園,認(rèn)真查找原因?qū)Σ柁r(nóng)開展有針對(duì)性的宣傳教育,根據(jù)茶園狀況進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù),在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)推進(jìn)機(jī)械化、清潔化生產(chǎn),以提高茶葉生產(chǎn)作業(yè)效率和種植效益,提高我縣茶葉綜合管理和機(jī)械化水平,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面多渠爭(zhēng)取資金,加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高茶園抵御自然災(zāi)害抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇四
本公司實(shí)施項(xiàng)目位于xxxx茶場(chǎng),屬公司承包自主經(jīng)營(yíng)的茶葉生產(chǎn)基地,實(shí)施項(xiàng)目總面積xx畝,采取“公司+基地+專業(yè)合作社(茶農(nóng))”的方式對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行管理和控制,輻射xxx村及周邊農(nóng)戶。合作社現(xiàn)有專業(yè)合作農(nóng)戶xxx戶,其中管理及加工技術(shù)人員xxx人,直接帶動(dòng)茶農(nóng)xxx多戶,惠及茶農(nóng)xxx多人,加工廠覆蓋基地周邊茶園xxx畝。公司基地也順利的通過了北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證,并獲得了有機(jī)茶證書。20xx年xxx月我公司基地合作社被評(píng)為“百色市20xx年度十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”,20xx年合作社又獲得了自治區(qū)農(nóng)民合作示范社。20xx年x月公司獲得了“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。隨著現(xiàn)代化生活水平和消費(fèi)觀念的改變,有機(jī)食品是人們所追求和向往的健康食品,市場(chǎng)價(jià)格可觀,公司要通過創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園來提升茶葉的經(jīng)濟(jì)附加值,從而達(dá)到增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,提高公司的`經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到“雙贏”的目的。公司通過實(shí)施對(duì)比每畝茶園鮮葉產(chǎn)值達(dá)到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園是增加農(nóng)民收入,提高公司效益,農(nóng)民真正有實(shí)惠的富民興企的好項(xiàng)目。
(1)嚴(yán)格按照項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)施項(xiàng)目。根據(jù)縣有關(guān)部門的工作方案,結(jié)合公司項(xiàng)目實(shí)施的具體辦法,合理安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農(nóng)實(shí)施項(xiàng)目動(dòng)員大會(huì),明確目標(biāo)任務(wù)和具體要求。本次實(shí)施項(xiàng)目總投入為xxx萬元,其中:農(nóng)業(yè)部門補(bǔ)助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補(bǔ)助資金主要用于加工廠工藝與設(shè)備改造升級(jí),茶園生產(chǎn)技術(shù)集成示范與技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)助,綠色植保物化技術(shù),購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,精心組織項(xiàng)目實(shí)施。
1、公司按項(xiàng)目實(shí)施安排進(jìn)度,組織本公司管理干部和技術(shù)骨干按照實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,落實(shí)分片管理責(zé)任制,深入茶園指導(dǎo)茶農(nóng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術(shù)人員到實(shí)施項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量。
3、組織茶農(nóng)按項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展工作,加強(qiáng)督促和檢查,確保項(xiàng)目實(shí)施質(zhì)量。
建有機(jī)茶園的重要性認(rèn)識(shí),使茶農(nóng)基本掌握了創(chuàng)建有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)和要求,促進(jìn)了茶園管護(hù)質(zhì)量的提高。
(4)落實(shí)專業(yè)合作社茶農(nóng)承包責(zé)任制,充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司在項(xiàng)目實(shí)施過程中,結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施的特點(diǎn),為了充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司與茶農(nóng)簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權(quán)利,義務(wù)。茶園管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和茶葉鮮葉的保護(hù)價(jià)收購的等級(jí)價(jià)格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農(nóng)管護(hù)收益,就調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的管護(hù)積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真把好基地實(shí)施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認(rèn)真組織做好創(chuàng)園驗(yàn)收的各種申報(bào)材料的準(zhǔn)備工作,給今后驗(yàn)收打好基礎(chǔ)。
1、是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園是新型技術(shù),而且技術(shù)要求高,專業(yè)技術(shù)人員較為缺乏。
2、是標(biāo)準(zhǔn)園前期投入大,對(duì)前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農(nóng)認(rèn)識(shí)還不到位,跟不上創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)示范園的標(biāo)準(zhǔn)耍求。
1、是依靠科技進(jìn)步,提高科技含量,有效利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、是加大對(duì)茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高茶園的管理質(zhì)量。
3、是探索利用茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),達(dá)到既可降低生產(chǎn)成本,提高功效,又可緩解勞動(dòng)力不足,加大對(duì)創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園的資金投入,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
總之,通過茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)施,對(duì)凌云白毫茶品質(zhì)的提升,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,茶農(nóng)的脫貧致富都起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用,是一個(gè)有效益,有潛力,很成功的項(xiàng)目。我們公司將依托該項(xiàng)目的設(shè)施,提升茶葉的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)附加值,帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇五
我區(qū)xx年春茶產(chǎn)量20xx.5噸,比xx年同期2145噸減107.5噸,減幅5.01%,產(chǎn)值10551.2萬元,減1043.7萬元,減幅9%,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量368噸,產(chǎn)值5954.5萬元,名茶38.5噸,產(chǎn)值2203.2萬元。上半年茶葉產(chǎn)業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:。
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對(duì)較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對(duì)此,我區(qū)加強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)的適時(shí)指導(dǎo),結(jié)合茶葉市場(chǎng)行情及時(shí)反饋信息,及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu),加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理,指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)幼齡茶園的管護(hù),確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)良好。
我區(qū)經(jīng)過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線。今年,我區(qū)加強(qiáng)了清潔化生產(chǎn)線的適時(shí)督促,對(duì)生產(chǎn)線的運(yùn)行情況和茶產(chǎn)品成品品質(zhì)進(jìn)行了抽樣品評(píng),請(qǐng)市內(nèi)茶葉專家對(duì)機(jī)器運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行了分析。
針對(duì)我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況,進(jìn)一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷,制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《南川大樹茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《金佛玉翠名綠茶》(db500384/t3—xx)進(jìn)行了修訂(db500384/t3—xx),正擬請(qǐng)重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。促成了全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行。
在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導(dǎo)下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導(dǎo)成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè),引進(jìn)重慶巨宇實(shí)業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立了重慶谷運(yùn)冠美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,高標(biāo)準(zhǔn)打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設(shè)和里隱云霧茶葉品牌建設(shè);引進(jìn)重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊(cè)成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn),包裝一批項(xiàng)目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路(大觀至南川)香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣(區(qū))”等內(nèi)容。
二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比、重慶市第3屆”三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項(xiàng)名優(yōu)茶評(píng)比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評(píng)選會(huì)上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號(hào),自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評(píng)重慶市“十大”名茶。
一是認(rèn)真完成茶樹病蟲南川測(cè)報(bào)點(diǎn)每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
二是結(jié)合相關(guān)培訓(xùn)工作開展茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
三是認(rèn)真完成春茶產(chǎn)、銷情況調(diào)查和茶樣抽檢工作。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑??現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的.默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的?!币蚕窭卓傉f的“明天,會(huì)更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ鳌?BR> 做好本職工作我概括出三大點(diǎn):
1、熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。
2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。
3、控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是最好的老師。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和最高價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇六
詞盡量多加錘煉,以煽情、簡(jiǎn)潔、明了、順口為原則,字幕廣告以三維動(dòng)畫形式出現(xiàn),色彩豐富,視覺沖擊力大,盡量區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生硬宣傳手法,形成一種家家樂特有的宣傳方式,生動(dòng)、形象的傳達(dá)我司的形象及促銷內(nèi)容,引起消費(fèi)者關(guān)注及共鳴。
b、平面廣告。平面類如舞臺(tái)背景畫、車身廣告、報(bào)紙、海報(bào)、dm單張、橫幅等宣傳物資的設(shè)計(jì)及取材,我們應(yīng)增加了新的元素和創(chuàng)意,使畫面更加美觀、吸人眼球;而dm單張、報(bào)紙、現(xiàn)金券等在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)相關(guān)賣點(diǎn)使消費(fèi)有保留價(jià)值,這樣不但更好形象化了我司活動(dòng)內(nèi)容,更而美化我司形象,提升企業(yè)的知名度。
c、形象片及專題片。加快我司企業(yè)專題片和30秒形象片的拍攝制作工作,盡快在區(qū)域內(nèi)各電視臺(tái)投放我司的形象廣告,宣傳我司的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)等內(nèi)容,強(qiáng)化我司的大眾認(rèn)知度、服務(wù)形象及美譽(yù)度,搶在各大家電賣場(chǎng)前,提前造勢(shì)、提前以服務(wù)理念奠定客戶的忠誠度。在賣場(chǎng)及其他公眾場(chǎng)播放我司的企業(yè)專題片,讓消費(fèi)者零距離的了解家家樂的創(chuàng)業(yè)史、公司實(shí)力、企業(yè)文化、運(yùn)營(yíng)模式、廠家資源等信息,進(jìn)而關(guān)注本土企業(yè)的家家樂的成長(zhǎng)和發(fā)展。
d、公交廣告。針對(duì)公交車媒體廣告有針對(duì)性強(qiáng)、流動(dòng)性強(qiáng)、視覺沖擊力大、到達(dá)率高、覆蓋面廣、直觀性及可信度高等諸多優(yōu)勢(shì),建議開展公交車媒體投放,進(jìn)一步更好、有效、低成本的宣傳我司企業(yè)形象及各項(xiàng)促銷政策,提升我司知名度及商品銷量,優(yōu)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、促銷推廣:a、促銷策略。因?yàn)榧译姌I(yè)促銷策略基本上都是限量銷售、爭(zhēng)相搶購;。
限時(shí)購買、創(chuàng)造高潮;贈(zèng)送牽制、銷量倍增;。
廣告前置、提前造勢(shì);歌舞互動(dòng)、拉動(dòng)高潮等方式,而消費(fèi)者對(duì)此都熟耳能背,產(chǎn)生不了太大的吸引力。我們不如在此前提下,嘗試性開展出位創(chuàng)意、烘托節(jié)日氛圍;文化營(yíng)銷、傳達(dá)品牌內(nèi)涵;互動(dòng)營(yíng)銷、增強(qiáng)品牌親和力;差異促銷、激發(fā)售賣潛力等方法以一種另類或比較新鮮的手法來贏取消費(fèi)者的關(guān)注。
b、賣場(chǎng)內(nèi)外氣氛的營(yíng)造。搞促銷先要聚人氣才會(huì)有商機(jī),首先我們要根據(jù)活動(dòng)規(guī)模的大小搞好拱門、汽球、舞臺(tái)、彩旗、贈(zèng)品堆頭、特價(jià)堆頭等場(chǎng)外氣氛營(yíng)造,以最搶眼位置、最搶眼的布局來吸起過路人的逗留。賣場(chǎng)內(nèi)氣氛要靠特價(jià)機(jī)、熱賣機(jī)與贈(zèng)品等優(yōu)勢(shì)商品的合理展示體現(xiàn)出來,吸引他們的注意力,再以超值、附加值的手法打動(dòng)消費(fèi)者的心;場(chǎng)內(nèi)裝飾也要根據(jù)季節(jié)或節(jié)日的不同有所調(diào)整,讓顧客一入店就有節(jié)日喜慶的感覺,很快激發(fā)他們假日消費(fèi)欲望、促成消費(fèi);賣場(chǎng)人員形象也有待提高,可以加強(qiáng)禮儀及導(dǎo)購能力的培訓(xùn)力度,提高整體素質(zhì)。
c、加強(qiáng)執(zhí)行力。各分店對(duì)方案的執(zhí)行不夠到位,有待加強(qiáng)各分店人員對(duì)總部促銷方案的理解能力及自身的促銷策略的技能。最好的方案,假如執(zhí)行不到位,那促銷的力度就大打折扣,效果也很難發(fā)揮出來。
d、異業(yè)聯(lián)盟。根據(jù)不同的節(jié)日,可以聯(lián)盟區(qū)域內(nèi)電信、汽車、家居、報(bào)社、電視臺(tái)等行業(yè)伙伴進(jìn)行整合促銷,借助各行業(yè)積累的固有客戶群體和宣傳、場(chǎng)地、企業(yè)形象等其他資源開展一系列互動(dòng)促銷活動(dòng),讓利消費(fèi)者,引起大眾關(guān)注。
3、人力資源:加強(qiáng)營(yíng)銷管理部市場(chǎng)推廣人員技能的提高,有必要招聘一個(gè)市場(chǎng)促銷人員下駐新塘,及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài),配合新塘店促銷活動(dòng)的開展;平面設(shè)計(jì)水平也有待提高,情況允許下,也可以招聘一名有專業(yè)水平的設(shè)計(jì)師,重新對(duì)我司平面類廣告進(jìn)行梳理,制定一套家家樂符合自身需求的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
(二)服務(wù)方面。
當(dāng)今家電業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,商品種類、質(zhì)量、價(jià)格雷同,透明度也越來越大,價(jià)格優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)也很難體現(xiàn)出來,而服務(wù)就是今后競(jìng)爭(zhēng)中可塑性較強(qiáng)的一把利劍,服務(wù)的優(yōu)劣,最終決定消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和靈活的銷售技巧在一定程度上,還可以彌補(bǔ)商品的不足。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)不止是一個(gè)員工,一個(gè)分店、一個(gè)售后網(wǎng)點(diǎn)可以體現(xiàn)出來的,而是靠企業(yè)不斷提高全員素質(zhì),不斷的植入服務(wù)理念,以優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)來體現(xiàn)出來,提升企業(yè)整體素質(zhì),打造團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力及美譽(yù)度。商品結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)管理、人事管理、售后服務(wù)等其他方面由于本涉足較淺,暫保留看法。以上拙見是本人的工作的一點(diǎn)感想,由于所站的位置、角度不同,難免有些出入,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給批示和指導(dǎo)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇七
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七大精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的`出入庫管理,并做好銷售記錄。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
另外,我們積極開拓外地銷售市場(chǎng),在孝感和北京設(shè)立老君眉茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn),已銷售茶葉100多提。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇八
聲音在茶葉銷售中起到了至關(guān)重要的作用。
如何塑造動(dòng)聽的聲音呢?聲音是先天的,我們無法改變。但可以通過調(diào)整語調(diào)、語速來彌補(bǔ),通常保持中等的語速能使語調(diào)也保持在中音,過快的語速會(huì)無形提高語調(diào)。
慢語速。慢的語速使一切事情都變得那么輕松隨意。一般我們?cè)谙蚩蛻艚榻B產(chǎn)品、服務(wù)和回答問題時(shí),應(yīng)采用慢或較慢的語速,以便讓客戶聽清楚,聽明白。
快語速??斓恼Z速使聽者有種緊迫感。因此,在交談中不宜使用,在結(jié)單時(shí)我們則應(yīng)采用快語速,能幫助客戶快下決定。
2、音調(diào)、聲調(diào)的作用。
在談話時(shí),不要保持單一的聲調(diào),抑揚(yáng)頓挫最能提起客戶的興趣,給人熱情洋溢的感覺。當(dāng)然,也不是要求在整段對(duì)話中始終保持一致的韻律,重點(diǎn)是放在開場(chǎng)白的問候語,略微提高音調(diào),加重語氣,先聲奪人,一下就把客戶吸引過來。在介紹和交談中可恢復(fù)平常的談話速度和語氣。當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶對(duì)銷售員提及的內(nèi)容缺乏反饋,保持沉默時(shí),這很大程度上就意味著客戶沒有興趣聆聽,或持懷疑態(tài)度,這時(shí)就應(yīng)該提高聲音,在一些關(guān)鍵詞上加強(qiáng)語氣。
適當(dāng)?shù)亟o予提問:
“促銷期到10日(重語氣)就結(jié)束了?!?BR> “購買產(chǎn)品我們有提供現(xiàn)金抵用券(重語氣),再次購買時(shí)可當(dāng)現(xiàn)金抵用(重語氣)?!薄澳阌X得這建議如何”
另外,個(gè)人的情緒會(huì)影響到聲音,一個(gè)精力充沛,熱情洋溢銷售人員,他的聲音一定是活潑、有力,對(duì)客戶具有感染力的。所以銷售員在工作時(shí),一定要放棄一切私人的不愉快情緒,想象是在給一位好友推薦性價(jià)比最好的產(chǎn)品,別忘了還要帶上微笑。平時(shí)多照照鏡子,時(shí)時(shí)提醒自己微笑。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇九
茶葉銷售是銷售行業(yè)的其中一種,那么你知道茶葉銷售試用期總結(jié)怎么寫嗎?下面小編就和大家分享茶葉銷售。
來欣賞一下吧。
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)。
成語。
:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
自從走出學(xué)校這座象牙塔,猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會(huì)上義無反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司:珠寶國際玉器城。從7月份報(bào)道加入這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在,不知不覺中半年光景一晃而過。本來是被看好做茶葉銷售的我,在我的堅(jiān)持下最終被分配到珠寶銷售部門并開始了人生當(dāng)中全新的完全與專業(yè)無關(guān)的“歷程”。
認(rèn)真回顧這六個(gè)月的時(shí)光,從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,無不載滿了我的酸甜苦辣,不過,深深感謝正是因?yàn)檫@一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。
我之所以會(huì)選擇該新興企業(yè),得益于在實(shí)習(xí)開始之前去探訪貴公司基地時(shí)老總和員工們那熱情的接待和回答問話時(shí)誠摯的態(tài)度,都給我留下了極深刻的印象。作為康輝旗下的子公司,貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。因?yàn)槲覐闹锌吹?,這里隨時(shí)隨地標(biāo)榜的是團(tuán)隊(duì)合作精神這樣一種凝聚的力量,同時(shí)也不乏殘酷的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。”也像雷總說的“明天,會(huì)更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。
做好本職工作我概括出三大點(diǎn):1.熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。3.控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是的老師。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
二、爭(zhēng)創(chuàng)名牌,增強(qiáng)老君眉茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
三、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,確保老君眉品牌。
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
四、加強(qiáng)內(nèi)部管理,健全各項(xiàng)管理制度。
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的出入庫管理,并做好銷售記錄。
五、開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
另外,我們積極開拓外地銷售市場(chǎng),在孝感和北京設(shè)立老君眉茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn),已銷售茶葉100多提。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十
茶葉,作為我國的傳統(tǒng)飲品之一,一直以來都備受人們的喜愛。作為一名茶葉銷售人員,我有幸參與了茶葉銷售工作,并從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將總結(jié)我的心得體會(huì),分享給大家。
首先,我認(rèn)為堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向是茶葉銷售的核心。在銷售過程中,我們不能只顧著推銷產(chǎn)品,而應(yīng)該先了解客戶的需求,然后根據(jù)客戶的需求提供相應(yīng)的解決方案。只有真正滿足了客戶的需求,才能獲得客戶的認(rèn)可和信賴。通過與客戶的交流和溝通,我發(fā)現(xiàn),有些客戶更注重茶葉的口感,而有些客戶則更看中茶葉的功效。因此,我們需要了解不同種類的茶葉的特點(diǎn),然后根據(jù)客戶的需求進(jìn)行推薦和引導(dǎo)。
其次,良好的產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧是茶葉銷售的基礎(chǔ)。茶葉作為一種特殊的商品,其品質(zhì)和口感往往會(huì)影響到客戶的購買決策。因此,作為茶葉銷售人員,我們必須深入了解各類茶葉的特點(diǎn)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并能夠準(zhǔn)確地向客戶解釋和展示茶葉的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),我們還需要具備一定的銷售技巧,比如善于引導(dǎo)客戶、靈活運(yùn)用銷售套路等。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的知識(shí)和技能,我逐漸成為了一名能夠準(zhǔn)確把握客戶需求并且具備銷售能力的茶葉銷售專員。
另外,有效的銷售渠道和宣傳推廣是茶葉銷售的關(guān)鍵。茶葉作為一種日常消費(fèi)品,其銷售渠道和宣傳策略十分重要。通過與各類渠道的合作,我發(fā)現(xiàn)將茶葉銷售到超市、酒店、茶樓等地是一種非常有效的方式。而在宣傳推廣方面,我們可以通過線上和線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上方面,我們可以通過建立官方網(wǎng)站和社交媒體賬號(hào)來展示我們的產(chǎn)品和活動(dòng);線下方面,我們可以參加各類展銷會(huì)、茶文化活動(dòng)等。通過不斷調(diào)整和改進(jìn)銷售渠道和宣傳推廣策略,我成功地提升了銷售額,并贏得了更多的客戶和市場(chǎng)份額。
最后,良好的售后服務(wù)是茶葉銷售的保障。茶葉作為一種食品,在購買后可能會(huì)出現(xiàn)各種問題,比如品質(zhì)問題、儲(chǔ)存問題等。因此,作為茶葉銷售人員,我們需要提供及時(shí)有效的售后服務(wù)。當(dāng)客戶遇到問題時(shí),我們應(yīng)該積極配合并協(xié)助客戶解決問題,同時(shí)給予客戶一定的補(bǔ)償和安撫。通過良好的售后服務(wù),我們不僅能夠解決客戶的問題,還能夠增強(qiáng)客戶的滿意度和忠誠度,為企業(yè)樹立良好的口碑。
綜上所述,茶葉銷售工作需要我們從客戶需求出發(fā),提供滿足客戶需求的解決方案;需要我們具備良好的產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧;需要我們通過有效的銷售渠道和宣傳推廣策略將產(chǎn)品推向市場(chǎng);需要我們提供良好的售后服務(wù),確??蛻魸M意。只有在這些方面做得出色,我們才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。作為一名茶葉銷售人員,我會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)和提升自己,為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),為茶葉行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十一
2/向顧客演示所銷售的產(chǎn)品和服務(wù),包括試乘試駕
3/消除顧客的疑慮與抗拒,專業(yè)地處理顧客投訴
4/維持與顧客的.良好關(guān)系,并及時(shí)更新顧客資料
5/通過追蹤潛在顧客,取得顧客名單,促進(jìn)銷售
6/填寫銷售報(bào)告、表卡
7/確保展廳和展車整潔參與制訂銷售活動(dòng)、市場(chǎng)開發(fā)、促銷計(jì)劃所具備的能力素質(zhì)
1/熱愛汽車銷售工作
2/會(huì)駕駛,具有駕駛執(zhí)照
3/能夠精確了解產(chǎn)品的各項(xiàng)參數(shù)
5/能夠在繁忙,活躍的環(huán)境中獨(dú)立作業(yè)
6/具有專業(yè)的儀表和積極、熱情的工作態(tài)度
8/有能力管理自己的時(shí)間與工作
正確的電話技巧和禮節(jié)
9/了解最新的車型以及最新的改進(jìn)技術(shù)
10/了解汽車系統(tǒng)(基礎(chǔ)的汽車設(shè)計(jì))和價(jià)格、車型、系列、選裝和其它制造廠商產(chǎn)品
11/了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和價(jià)格
12/了解銷售程序、過程和跟蹤程序
17/會(huì)使用計(jì)算機(jī)
18/會(huì)使用一般的辦公室設(shè)備(如電話,復(fù)印機(jī),傳真機(jī)等)
19熟悉與汽車相關(guān)法規(guī),消費(fèi)者相關(guān)法規(guī)和商業(yè)慣例
20了解特約店的公司結(jié)構(gòu)和各崗位的職責(zé)
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十二
方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。
乙方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。
甲、乙雙方為發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),聯(lián)合開拓甲方系列高檔茶葉的銷售市場(chǎng),根據(jù)《中華人民共和國協(xié)議法》,雙方本著誠信、開拓市場(chǎng)、互利互惠、共同發(fā)展的原則達(dá)成協(xié)議如下:
一、確定銷售關(guān)系:。
1、甲、乙雙方根據(jù)本協(xié)議確立銷售關(guān)系,不經(jīng)甲方特別書面授權(quán),乙方只有銷售甲方產(chǎn)品的權(quán)利,乙方無權(quán)代甲方做出任何承諾或立下任何債務(wù)。
2、乙方與甲方的合作性質(zhì)為經(jīng)銷商。
二、銷售區(qū)域、期限:。
1、乙方銷售甲方產(chǎn)品,僅限于在(以行政區(qū)域劃分)內(nèi)進(jìn)行銷售,不得擅自超出該區(qū)域進(jìn)行銷售。
2、乙方若需開辟其它區(qū)域市場(chǎng),須征得甲方書面同意和授權(quán)。
3、銷售期限:從年月日至年月日。
三、銷售產(chǎn)品:。
1、銷售產(chǎn)品為甲方現(xiàn)有等系列產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品),質(zhì)量及包裝標(biāo)準(zhǔn)以產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
2、甲方開發(fā)其他新產(chǎn)品,將另行通知乙方具體銷售政策,經(jīng)甲、乙雙方同意后可另行簽約或以本協(xié)議為準(zhǔn)。
3、乙方同意按照雙方約定的價(jià)格體系銷售產(chǎn)品(價(jià)格體系見附表)。
1、乙方在本協(xié)議有效期限內(nèi)完成銷售目標(biāo)(指乙方累計(jì)購貨金額)(見下表)。乙方協(xié)議期限內(nèi)進(jìn)貨金額不得低于萬元/年。分月銷售目標(biāo)分解(見下表)(以當(dāng)月25日前貨款到甲方賬上為準(zhǔn)):(單位:萬元)。
產(chǎn)品(第一年)年(分月比例)合計(jì)金額(萬元)。
123456789101112。
13%11%5%8%9%6%5%6%10%8%9%10%。
合計(jì)。
2、乙方須完成銷售目標(biāo),如乙方連續(xù)三月購貨低于銷售目標(biāo)金額的70%,或至該月累計(jì)未完成目標(biāo)的70%時(shí),甲方有權(quán)單方終止協(xié)議。
(備注:全年分解應(yīng)按上表所列比例。新開戶商家第一次進(jìn)貨,應(yīng)在此次基礎(chǔ)上增加20萬元作為首批進(jìn)貨。)。
五、付款方式:
乙方向甲方訂購產(chǎn)品需將訂貨總金額的全額貨款以現(xiàn)金或匯票先行匯入甲方指定賬戶。
六、交貨和運(yùn)費(fèi)方式:
1、交貨時(shí)間:甲方在確認(rèn)貨款到賬后十天內(nèi)發(fā)出貨物,若乙方訂貨超過1000件,甲方以不影響乙方銷售為原則分批分期發(fā)運(yùn)。
2、運(yùn)輸工具:經(jīng)甲乙雙方同意以經(jīng)濟(jì)安全的運(yùn)輸工具為主,運(yùn)輸手段和工具的選擇由甲方?jīng)Q定,但一天以上的長(zhǎng)途運(yùn)輸工具以火車運(yùn)輸為主。
3、費(fèi)用承擔(dān):本協(xié)議所列雙方結(jié)算價(jià)格已包含貨物運(yùn)到乙方所在地最近鐵路到站運(yùn)費(fèi)以及貨運(yùn)保險(xiǎn),到站后費(fèi)用,如中轉(zhuǎn)費(fèi)、掏箱費(fèi)、裝卸費(fèi)、短途運(yùn)輸費(fèi)等均由乙方自行承擔(dān)。
4、提貨驗(yàn)貨:乙方提貨時(shí),貨物破損低于3‰為正常運(yùn)輸破損,損失部分由乙方自行承擔(dān),如貨物破損超出3‰,應(yīng)憑鐵路部門和保險(xiǎn)公司有效證明文件三日內(nèi)書面通知甲方,甲方協(xié)助乙方進(jìn)行索賠,超過五日視為乙方無異議。
5、乙方在領(lǐng)貨憑證上簽收后,產(chǎn)品所有權(quán)即從甲方轉(zhuǎn)到乙方。
若無甲方書面簽章公文許可,甲方任何人員不得隨意調(diào)貨或借貨。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中因鋪貨及貨款回收風(fēng)險(xiǎn)等均由乙方自行承擔(dān)。
6、乙方收到甲方貨物后必須出具加蓋乙方公章的收貨確認(rèn)書(傳真或郵寄)給甲方,并詳細(xì)列明所收貨物品項(xiàng)、數(shù)量及金額;收貨后三日內(nèi)未通知甲方,視為甲方交貨正確。
七、甲方的權(quán)利和責(zé)任:
1、權(quán)利:
(1)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況,價(jià)格執(zhí)行情況、貨物流向有權(quán)實(shí)施監(jiān)督管理。
(2)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)乙方在市場(chǎng)運(yùn)作中有不規(guī)范或配合不力的情況,有權(quán)向乙方提出合理建議,直至終止協(xié)議。
(3)乙方如有違反本協(xié)議規(guī)定之條款,甲方可以書面形式通知乙方解除協(xié)議,并追究乙方違約責(zé)任。
(4)甲方可根據(jù)市場(chǎng)情況和成本調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格無需事先征得乙方同意,對(duì)乙方對(duì)于調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格提出的任何主張不承擔(dān)責(zé)任。
2、責(zé)任:
(1)甲方提供之產(chǎn)品必須符合中華人民共和國白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并保證長(zhǎng)期、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。
(2)協(xié)助乙方做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
(3)兌現(xiàn)以書面形式所承諾的各種支持、包括給乙方的補(bǔ)償、獎(jiǎng)勵(lì)、促銷品、廣告及營(yíng)銷推廣支持??陬^承諾無效。
(4)按照乙方的訂貨要求(貨款到甲方賬戶后),雙方約定的交貨地點(diǎn)發(fā)運(yùn)。
(5)如產(chǎn)品滯銷是由于甲方供貨延遲或根據(jù)協(xié)議約定甲方提前終止協(xié)議時(shí),乙方剩余產(chǎn)品由甲方按原到岸價(jià)(根據(jù)甲方供貨時(shí)出具的單據(jù),貨號(hào)和批次確定)全部收回,使乙方真正實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng),但包裝必須完好無損(以件為單位)。
(6)甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格時(shí),須提前一個(gè)月以正式書面通知乙方,書面通知應(yīng)作為協(xié)議附件存查。
八、乙方的權(quán)利、責(zé)任:
1、權(quán)利:
(1)如因甲方產(chǎn)品質(zhì)量原因,乙方可以書面形式向甲方提出退貨,經(jīng)國家質(zhì)檢部門確認(rèn)后,可以退貨。
(2)有權(quán)提出對(duì)推廣市場(chǎng)有益的經(jīng)營(yíng)建議。
(3)甲方如有違反本協(xié)議規(guī)定之條款,乙方書面通知甲方,甲方在日內(nèi)據(jù)具體事宜進(jìn)行書面答復(fù),若甲方在約定的時(shí)間內(nèi)不做出書面答復(fù),乙方可以書面形式通知甲方解除本協(xié)議。
2、責(zé)任:
(1)乙方必須指派專人負(fù)責(zé)甲方產(chǎn)品的銷售,協(xié)議簽訂后十五日內(nèi),組建15人以上的營(yíng)銷隊(duì)伍,配送工具應(yīng)即時(shí)到位,并制定和完善各項(xiàng)管理規(guī)章制度,迅速提高服務(wù)終端能力。
(2)乙方應(yīng)繳納一定金額的市場(chǎng)管理保證金,按照甲方規(guī)定的價(jià)格、在雙方協(xié)議的銷售配送區(qū)域內(nèi)銷售,不得擅自越區(qū)銷售和低價(jià)銷售。(見第九條)。
(3)產(chǎn)品銷售應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行雙方簽訂的產(chǎn)品通路價(jià)格(附價(jià)格表),如需調(diào)整價(jià)格應(yīng)以甲方正式書面通知為準(zhǔn),嚴(yán)禁低價(jià)惡性傾銷或刻意高價(jià)銷售。
(4)乙方不得銷售假冒甲方產(chǎn)品及成吉思汗系列產(chǎn)品商標(biāo)、專利之任何侵權(quán)產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn),應(yīng)在及時(shí)用書面形式通知甲方(傳真或信函),并協(xié)助甲方進(jìn)行打假活動(dòng)。
(5)乙方應(yīng)積極、主動(dòng)地搞好營(yíng)銷工作,努力完成雙方確定的集團(tuán)購貨銷售任務(wù)。
(6)做好促銷活動(dòng)的協(xié)調(diào)、配合工作,包括各職能部門及終端的協(xié)調(diào),協(xié)助對(duì)活動(dòng)禮品、品嘗酒、形象小姐的管理。
(7)嚴(yán)格執(zhí)行雙方確定的任務(wù)量和各月訂貨計(jì)劃,并作好市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè),確保足夠的產(chǎn)品庫存,防止市場(chǎng)斷貨現(xiàn)象發(fā)生。
(8)嚴(yán)格按照協(xié)議確定的終端數(shù)和目標(biāo)進(jìn)行鋪貨(鋪貨目標(biāo)見附件)。
(9)乙方應(yīng)按月提供產(chǎn)品銷售報(bào)表、庫存及對(duì)乙方進(jìn)行考核所需的資料。
(10)乙方與終端簽訂銷售協(xié)議時(shí),必須明確給終端配送的白酒產(chǎn)品,應(yīng)包括成吉思汗所有系列酒,并主動(dòng)協(xié)助成吉思汗系列酒的銷售。
(11)乙方應(yīng)收集或配合甲方人員收集的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài),競(jìng)品信息、資料傳給甲方。
九、市場(chǎng)管理保證金和保證金管理:
1、乙方承諾應(yīng)在協(xié)議簽訂后10天內(nèi)向甲方繳納市場(chǎng)管理保證金萬元,未按期繳納保證金本協(xié)議自動(dòng)終止。
2、保證金扣除:
(1)乙方不得將產(chǎn)品銷到批發(fā)市場(chǎng),如發(fā)生,甲方第一次有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除全額并終止銷售協(xié)議。
(2)乙方應(yīng)按雙方約定價(jià)格向各級(jí)客戶銷售產(chǎn)品,如低于該價(jià)格,第一次甲方有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除全額并解除銷售協(xié)議。
(3)乙方不得將產(chǎn)品銷售到約定區(qū)域以外的市場(chǎng),如發(fā)生,第一次甲方有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除50%并解除雙方的銷售協(xié)議。
(4)乙方將甲方產(chǎn)品與仿冒、假劣產(chǎn)品搭配銷售,或惡意低價(jià)銷售沖擊甲方重點(diǎn)市場(chǎng)的,甲方有權(quán)一次性扣除乙方全額保證金并解除雙方銷售協(xié)議。
3、對(duì)乙方市場(chǎng)管理保證金的扣除,不影響甲方對(duì)乙方違約行為和侵權(quán)行為所造成的損失依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
4、市場(chǎng)管理保證金不計(jì)息。
5、市場(chǎng)管理保證金退還:如乙方在協(xié)議期內(nèi)無上述違約行為,甲方應(yīng)于協(xié)議終止后10天內(nèi)全額返還乙方保證金;否則,雙方在協(xié)議終止后10日內(nèi)結(jié)清余下保證金。
十、商標(biāo)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán):
甲方的注冊(cè)商標(biāo)、專利、公司名稱等一切知識(shí)產(chǎn)權(quán),均屬甲方所有,雖有本協(xié)議簽訂,但甲方并未授權(quán)乙方使用甲方注冊(cè)商標(biāo)、專利、公司名稱以及其它甲方所享有的知識(shí)產(chǎn)權(quán),除經(jīng)甲方書面許可,乙方不得擅自使用,否則,方將依法追究乙方侵權(quán)責(zé)任。
十一、簽名及蓋章:
1、本協(xié)議或本協(xié)議的補(bǔ)充協(xié)議(或附件)及在履行本協(xié)議過程中對(duì)雙方權(quán)利義務(wù)所達(dá)成的新約定,均應(yīng)為書面形式并有甲、乙雙方法定代表人或其授權(quán)人簽署,并加蓋協(xié)議專用章或公章;否則,該協(xié)議或文件無效。
2、所有甲方駐乙方區(qū)域業(yè)務(wù)人員或其他人員的行為必須以本協(xié)議為準(zhǔn),對(duì)超出本協(xié)議約定且無甲方特別授權(quán)的任何行為產(chǎn)生的后果,甲方不承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;甲、乙雙方均不得以對(duì)方業(yè)務(wù)人員或其他公司員工的口頭承諾作為改變本公司約定事項(xiàng)的依據(jù),若確需增加內(nèi)容,須經(jīng)雙方同意,且以書面形式補(bǔ)充加蓋公章作為協(xié)議附件。
3、乙方在未取得甲方書面蓋章公文同意時(shí),任何甲方人員向乙方的借貸行為均屬于其個(gè)人行為,甲方不承擔(dān)任何由此產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任,乙方有權(quán)向該個(gè)人追索其個(gè)人欠款。
4、本協(xié)議簽訂之日起七日內(nèi),乙方向甲方匯出首批進(jìn)貨款,超過期限視為自動(dòng)放棄,本協(xié)議自行終止,經(jīng)雙方協(xié)商、確定首批進(jìn)貨金額不低于萬元。
十二、違約責(zé)任:。
乙方違反本協(xié)議關(guān)于價(jià)格和區(qū)域的約定,可以根據(jù)第九條的約定處理。
雙方的任何一方行為構(gòu)成為違約,對(duì)方可以依法追究其違約責(zé)任。
3、解除協(xié)議的書面通知到達(dá)對(duì)方,協(xié)議解除。約定以外的其他原因需要解除協(xié)議,必須經(jīng)雙方協(xié)商一致,否則視為違約,賠償對(duì)方因此所受的損失。
4、其它違約責(zé)任按《中華人民共和國協(xié)議法》的相關(guān)規(guī)定精神執(zhí)行。
十三、其他:。
1、本協(xié)議經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)人簽名并加蓋協(xié)議專用章或公章后生效。本協(xié)議生效后,將取代協(xié)議生效前的雙方的所有洽談協(xié)議和以前甲、乙方簽訂的各類協(xié)議和約定。
2、本協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商形成協(xié)議附件,并經(jīng)雙方簽字蓋章后具有同等法律效力。
3、如甲、乙方在經(jīng)營(yíng)合作過程中發(fā)生爭(zhēng)議和糾紛,應(yīng)友好協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方同意由甲方所在地法院管轄。
4、本協(xié)議(連同附件)一式肆份、甲方、乙方各持貳份,具有同等法律效力。
甲方名稱:xxxx公司乙方名稱:
地址:地址:
法定代表人:法定代表人:
代表人:代表人:
簽約地點(diǎn):簽約地點(diǎn):
簽約日期:年月日簽約日期:年月日
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十三
自從走出學(xué)校這座象牙塔,猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會(huì)上義無反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司:xx珠寶國際玉器城。
從7月份報(bào)道加入這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在,不知不覺中半年光景一晃而過。
本來是被看好做茶葉銷售的我,在我的堅(jiān)持下最終被分配到珠寶銷售部門并開始了人生當(dāng)中全新的完全與專業(yè)無關(guān)的“歷程”。
認(rèn)真回顧這六個(gè)月的時(shí)光,從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,無不載滿了我的酸甜苦辣,不過,深深感謝正是因?yàn)檫@一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。
我之所以會(huì)選擇該新興企業(yè),得益于在實(shí)習(xí)開始之前去探訪貴公司基地時(shí)老總和員工們那熱情的接待和回答問話時(shí)誠摯的態(tài)度,都給我留下了極深刻的印象。
作為康輝旗下的子公司,貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。
因?yàn)槲覐闹锌吹剑@里隨時(shí)隨地標(biāo)榜的是團(tuán)隊(duì)合作精神這樣一種凝聚的力量,同時(shí)也不乏殘酷的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。
我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。
卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。
都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。
而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。
同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。
畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。
時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。
感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。
總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。
更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。
對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。
左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。
我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。
就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。
”也像雷總說的“明天,會(huì)更好。
”眼下最主要的就是做好本職工作。
做好本職工作我概括出三大點(diǎn):1.熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。
2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。
3.控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是最好的老師。
任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
1.住宿環(huán)境不佳,既不通風(fēng)又不透光,隔音效果還不好。
住處離洗手間遠(yuǎn)了點(diǎn),給夜間上衛(wèi)生間帶來不便
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和最高價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的`學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
二、爭(zhēng)創(chuàng)名牌,增強(qiáng)老君眉茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
三、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,確保老君眉品牌
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。
包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。
加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
四、加強(qiáng)內(nèi)部管理,健全各項(xiàng)管理制度
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。
同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的出入庫管理,并做好銷售記錄。
五、開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十四
在湖南xx農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的'部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇一
(一)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)管理水平。將新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等與技術(shù)扶貧、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合,著重在全縣茶葉發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點(diǎn)是以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的`貧困村開展茶葉種植管理加工等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截至目前,共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)人員2800余人次,發(fā)放各項(xiàng)技術(shù)資料6000余份。
(二)強(qiáng)化戰(zhàn)略實(shí)施,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)略。堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則,落實(shí)五個(gè)規(guī)范為要求,以協(xié)會(huì)(合作社)為扶持政策的承接主體,集中力量打造產(chǎn)業(yè)帶和示范基地。今年“圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造三條特色環(huán)線,建成百萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作思路和目標(biāo),啟動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造工作。
二是實(shí)施大品牌戰(zhàn)略。構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐,規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo),認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元,合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。20xx年,積極組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加各類展會(huì),大力提升特色區(qū)域品牌的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。在第六屆國際茶博會(huì)·xx杯斗茶大賽上xx滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“瑞吉隆興”牌“芽細(xì)藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎(jiǎng);xx縣塔山有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“塔山”牌觀音仙茶入選中國茶葉博物館“中國茶樣庫”。
三是實(shí)施基地輻射示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。鼓勵(lì)支持企業(yè)與茶農(nóng)共同組建茶葉專業(yè)合作組織,建立規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展模式和穩(wěn)定可控的原料基地。目前,已在全縣茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民建、滎河、寶峰、天鳳建立了有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),在五憲建立了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。
(一)建設(shè)管理滯后。
xx茶園分布海拔較高、較分散,配套基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加之部分種植戶或觀念轉(zhuǎn)變不及時(shí),或技術(shù)欠缺、管理不到位,或?qū)Α吧鷳B(tài)”概念認(rèn)知有誤、粗放管理,茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)出量低。
(二)品牌建設(shè)薄弱。
一是處于原料供應(yīng)商地位。xx茶長(zhǎng)期扮演“原料供應(yīng)商”角色。名優(yōu)茶品牌銷售比例低下,絕大多數(shù)鮮葉初制加工后運(yùn)至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售,處于茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈低端,沒有自己的主導(dǎo)品牌。二是茶葉銷售議價(jià)能力低。大部分茶農(nóng)、茶企觀念滯后,各自為陣,個(gè)體式經(jīng)營(yíng),家族式管理,不能夠抱團(tuán)發(fā)展,聯(lián)合營(yíng)銷,開拓市場(chǎng),導(dǎo)致品牌集聚效應(yīng)低,品牌銷售渠道栓塞。
(三)茶企競(jìng)爭(zhēng)力低。
一是全縣茶葉加工企業(yè)絕大多數(shù)是以初制加工為主的個(gè)體茶廠和家庭作坊。由于初制加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念傳統(tǒng)、生產(chǎn)管理粗放、設(shè)施設(shè)備落后、惡性低價(jià)競(jìng)銷,干擾市場(chǎng)正常秩序,大量茶企在低水平上重復(fù)競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重制約品牌宣傳、市場(chǎng)拓展、資源集約化利用等。二是企業(yè)實(shí)力普遍較弱。茶企單個(gè)規(guī)模小,實(shí)力弱,難以突破茶葉精深加工、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)渠道建設(shè)等固有的資金密集和技術(shù)密集的門檻,進(jìn)一步降低xx茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
按照一年探索,兩年成型,五年成業(yè)總體目標(biāo),以抓實(shí)五個(gè)統(tǒng)一規(guī)范(規(guī)范種植管理、規(guī)范采摘加工、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范品牌包裝、規(guī)范等級(jí)體系),實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新、大品牌、基地輻射示范帶動(dòng)、農(nóng)特產(chǎn)電商、文化、生態(tài)旅游“六大戰(zhàn)略”為抓手,全力推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇二
______有限公司成立于12月17日,是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作,銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū),是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。
二、實(shí)習(xí)過程。
在中國茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)普洱茶的銷售,普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
在普洱茶的銷售中,不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向,更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。
好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺,讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng),我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高,而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。
甘甜的感覺是品嘗獲得的,老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜,而是微苦的刺激,隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥觯購那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn),繼而覺得舌底生津,這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了,覺得不好喝,放棄了。真是可惜,他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。
茶湯咽下之前,茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后,茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn),伴隨著清涼感覺,口舌生津,一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味,把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。
好茶的甘甜回味是持久的,它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?,久久不?huì)失去。這樣的滋味,加上豐富變化的香氣,難怪有那么多人迷戀和依賴它。
這樣的茶數(shù)量比較少,價(jià)格昂貴。平常比較難喝到,除非機(jī)緣巧合,很多人一輩子就喝上那么一回,終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候,我們喝的茶是甘苦相伴的,苦苦地入口,慢慢地回甘,持久力也差點(diǎn),沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘,茶還是那么迷人。
純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬不得已,一般人嘗過有回甘的茶后,就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。
甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟,而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順,往往是滑順的入口過后,就伴隨著澀。
澀在茶湯中扮演的角色很不體面:把喉嚨鎖住的澀叫麻澀,讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀,帶有雜味半生不熟的澀叫青澀,受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等,聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。
澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的,他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后,一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀,如影附體,相生相伴。這樣一來,澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。
好茶始終滑順,茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔,細(xì)細(xì)的、滑滑的,豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜,有“釉面”的感覺。
大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶,開始滑順,后來慢慢地就不滑順了,舌苔變厚了,有些開始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。
有些劣質(zhì)茶葉,一開始就又澀又麻,喉嚨象卡了魚刺,揮之不去,非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣,很難入口。奇怪的是,苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì),象黑社會(huì)一樣,攪得人心惶惶。
最有意思的是,無論甘甜滑順,還是苦澀,往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉?;蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下,使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡?,無所謂苦澀的存在,把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣,煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。
按照氣味是游離因子的邏輯,香氣是茶葉本身固有的成分,通過加工控制得到發(fā)揮的氣味,這個(gè)氣味是多變的,而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候,最容易使人忽視茶的本來面目:苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候,你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。
三、實(shí)習(xí)感悟。
出來社會(huì)一年多,已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣,某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì),可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論,更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的,甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí),這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。
最后,感謝這一段曲折時(shí)光,感謝每個(gè)我所在的企業(yè),感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培,感謝我所遇到的同事們,你們一路給我的支持與幫助,讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院,讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友,讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己,感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策,讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理,感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo),給我們無微不至的呵護(hù),讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦5某隹凇?BR> 對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析。
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種.種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇三
(一)、做好重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案編制工作。
主要是做好xx縣生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹王國——xx縣古茶樹資源普查、xx縣茶園面積普查等幾個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施方案的編寫工作。其中xx縣生態(tài)茶園實(shí)施方案已上報(bào)州農(nóng)業(yè)局,并通過了州農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)專家進(jìn)行的評(píng)審;xx縣茶園面積普查實(shí)施方案已完成并上報(bào)縣政府政府待批;走進(jìn)茶樹王國——xx縣古茶樹資源普查方案也正在編制當(dāng)中。
(二)、積極開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。
上半年,與省茶所、縣茶葉局、林業(yè)局等部門協(xié)作,針對(duì)茶農(nóng)的需求,重點(diǎn)開展生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、手工制茶等方面的培訓(xùn),共培訓(xùn)茶農(nóng)18期1653人次。在培訓(xùn)方式上,以現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作為主,理論培訓(xùn)為輔,同時(shí)用觀看影像資料、發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等來豐富培訓(xùn)內(nèi)容與方式。培訓(xùn)地區(qū)則以布朗山、西定、勐宋等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。
(三)、古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目。
如何保護(hù)好古茶樹資源,實(shí)現(xiàn)古茶樹資源在科學(xué)保護(hù)下的合理開發(fā)利用,一直是各級(jí)茶葉技術(shù)研究、推廣機(jī)構(gòu)在探索的課題。根據(jù)省農(nóng)廳的安排,我中心在省茶科所的支持下,在勐混鎮(zhèn)賀開村和會(huì)開展了古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目,建設(shè)核心示范茶園100畝,共舉辦培訓(xùn)3期200多人次,開展生態(tài)重建與修復(fù)、合理修剪與采摘、茶園綠色防控等技術(shù)措施,取得了較好的成果。
茶園留養(yǎng)通過減少茶園茶樹株數(shù),降低茶園管理和采摘和勞動(dòng)量,并通過種植覆蔭樹、土壤管理、科學(xué)修剪合理留養(yǎng)等技術(shù)措施,改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì),增加茶園效益,使xx縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從以擴(kuò)大面積、增加產(chǎn)量來增加產(chǎn)值的主要發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴嵘枞~品質(zhì)、增加茶園產(chǎn)值、提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益為主的發(fā)展方式。即可有效緩解茶園管理、采摘?jiǎng)趧?dòng)力不足的問題,又能較大改善茶園生態(tài)環(huán)境、同時(shí)可提高茶農(nóng)收入,可成為xx縣茶園建設(shè)的一個(gè)方式之一。對(duì)xx縣打造“中國普洱茶第一縣、西雙版納的春城”也將起到較大的促進(jìn)作用。
茶園留養(yǎng)示范點(diǎn)的選擇主要考慮以下幾個(gè)方面的條件:一是群眾的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少,最好在每畝1000株以下,且有一定面積連片(20—50畝),面積較小則示范效果不好;三是交通條件相對(duì)便利;綜合以上幾個(gè)條件,xx縣茶園留養(yǎng)選擇了兩個(gè)示范點(diǎn),一是西定鄉(xiāng)曼來村,二是勐宋鄉(xiāng)石進(jìn)雄茶廠基地。每個(gè)示范點(diǎn)面積為50畝。目前已完成茶樹的修剪、間隔留養(yǎng)茶株、茶園綠色防控等技術(shù)措施。
(五)、西雙版納茶葉綜合試驗(yàn)站勐海示范基地建設(shè)。
在國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,xx縣茶葉技術(shù)服務(wù)中心通過與省科所合作,積極配合參與項(xiàng)目建設(shè),目前共同在勐混鎮(zhèn)勐岡村茶鮮葉機(jī)械化采摘與配套加工等技術(shù)的研究與示范工作,在格朗和鄉(xiāng)南糯山村、布朗山鄉(xiāng)新班章村、勐海鎮(zhèn)曼真村開展了不同區(qū)域茶類茶樹新品種篩選與示范,水溶性農(nóng)藥評(píng)估和控制技術(shù)以及行為調(diào)控劑和數(shù)字化色板技術(shù);并在全縣各茶區(qū)共同組織開展茶園病蟲害應(yīng)急性技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作,為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q生產(chǎn)中存在實(shí)際困難。
1、認(rèn)真抓好xx縣生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源普查等工作的落實(shí)。
今年xx縣要建成萬畝生態(tài)茶園,時(shí)間緊任務(wù)重,雖然已完成項(xiàng)目實(shí)施方案的編制等前期工作,但大量的工作任務(wù)要在下半年完成,要在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下,積極與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,盡快實(shí)施項(xiàng)目。xx縣古茶樹資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結(jié)束后開始實(shí)施。
2、加大茶葉科技培訓(xùn)力度。
對(duì)茶農(nóng)開展茶葉科學(xué)技術(shù)管理培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者科技素質(zhì),是xx縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的`一項(xiàng)重要舉措。今年計(jì)劃培訓(xùn)4000人次,上半年完成18期1653人次,下半年要繼續(xù)與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,加大茶葉科技的培訓(xùn)力度,重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(園)的保護(hù)、手工制茶、病蟲害防治等方面的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)開展古茶園生態(tài)建設(shè)試驗(yàn)示范。
要進(jìn)一步加強(qiáng)古茶樹保護(hù)的宣傳,引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變古茶園管理觀念,在已經(jīng)開展的茶樹修剪、綠色防控的基礎(chǔ)上,落實(shí)茶園耕作、增施有機(jī)肥等技術(shù)措施,不斷改善古茶園生態(tài)環(huán)境,恢復(fù)古茶樹樹勢(shì)。實(shí)現(xiàn)古茶樹資源的合理、可持續(xù)的利用。
4、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶園基地綜合管理。
針對(duì)我縣目前存在勞動(dòng)力不足,茶園基礎(chǔ)設(shè)薄弱、茶園管理跟不上等現(xiàn)象,下半年我中心一方面將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作,安排技術(shù)人員深入村寨、深入茶園,認(rèn)真查找原因?qū)Σ柁r(nóng)開展有針對(duì)性的宣傳教育,根據(jù)茶園狀況進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù),在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)推進(jìn)機(jī)械化、清潔化生產(chǎn),以提高茶葉生產(chǎn)作業(yè)效率和種植效益,提高我縣茶葉綜合管理和機(jī)械化水平,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面多渠爭(zhēng)取資金,加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高茶園抵御自然災(zāi)害抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇四
本公司實(shí)施項(xiàng)目位于xxxx茶場(chǎng),屬公司承包自主經(jīng)營(yíng)的茶葉生產(chǎn)基地,實(shí)施項(xiàng)目總面積xx畝,采取“公司+基地+專業(yè)合作社(茶農(nóng))”的方式對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行管理和控制,輻射xxx村及周邊農(nóng)戶。合作社現(xiàn)有專業(yè)合作農(nóng)戶xxx戶,其中管理及加工技術(shù)人員xxx人,直接帶動(dòng)茶農(nóng)xxx多戶,惠及茶農(nóng)xxx多人,加工廠覆蓋基地周邊茶園xxx畝。公司基地也順利的通過了北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證,并獲得了有機(jī)茶證書。20xx年xxx月我公司基地合作社被評(píng)為“百色市20xx年度十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”,20xx年合作社又獲得了自治區(qū)農(nóng)民合作示范社。20xx年x月公司獲得了“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。隨著現(xiàn)代化生活水平和消費(fèi)觀念的改變,有機(jī)食品是人們所追求和向往的健康食品,市場(chǎng)價(jià)格可觀,公司要通過創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園來提升茶葉的經(jīng)濟(jì)附加值,從而達(dá)到增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,提高公司的`經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到“雙贏”的目的。公司通過實(shí)施對(duì)比每畝茶園鮮葉產(chǎn)值達(dá)到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園是增加農(nóng)民收入,提高公司效益,農(nóng)民真正有實(shí)惠的富民興企的好項(xiàng)目。
(1)嚴(yán)格按照項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)施項(xiàng)目。根據(jù)縣有關(guān)部門的工作方案,結(jié)合公司項(xiàng)目實(shí)施的具體辦法,合理安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農(nóng)實(shí)施項(xiàng)目動(dòng)員大會(huì),明確目標(biāo)任務(wù)和具體要求。本次實(shí)施項(xiàng)目總投入為xxx萬元,其中:農(nóng)業(yè)部門補(bǔ)助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補(bǔ)助資金主要用于加工廠工藝與設(shè)備改造升級(jí),茶園生產(chǎn)技術(shù)集成示范與技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)助,綠色植保物化技術(shù),購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,精心組織項(xiàng)目實(shí)施。
1、公司按項(xiàng)目實(shí)施安排進(jìn)度,組織本公司管理干部和技術(shù)骨干按照實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,落實(shí)分片管理責(zé)任制,深入茶園指導(dǎo)茶農(nóng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術(shù)人員到實(shí)施項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量。
3、組織茶農(nóng)按項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展工作,加強(qiáng)督促和檢查,確保項(xiàng)目實(shí)施質(zhì)量。
建有機(jī)茶園的重要性認(rèn)識(shí),使茶農(nóng)基本掌握了創(chuàng)建有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)和要求,促進(jìn)了茶園管護(hù)質(zhì)量的提高。
(4)落實(shí)專業(yè)合作社茶農(nóng)承包責(zé)任制,充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司在項(xiàng)目實(shí)施過程中,結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施的特點(diǎn),為了充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司與茶農(nóng)簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權(quán)利,義務(wù)。茶園管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和茶葉鮮葉的保護(hù)價(jià)收購的等級(jí)價(jià)格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農(nóng)管護(hù)收益,就調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的管護(hù)積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真把好基地實(shí)施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認(rèn)真組織做好創(chuàng)園驗(yàn)收的各種申報(bào)材料的準(zhǔn)備工作,給今后驗(yàn)收打好基礎(chǔ)。
1、是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園是新型技術(shù),而且技術(shù)要求高,專業(yè)技術(shù)人員較為缺乏。
2、是標(biāo)準(zhǔn)園前期投入大,對(duì)前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農(nóng)認(rèn)識(shí)還不到位,跟不上創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)示范園的標(biāo)準(zhǔn)耍求。
1、是依靠科技進(jìn)步,提高科技含量,有效利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、是加大對(duì)茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高茶園的管理質(zhì)量。
3、是探索利用茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),達(dá)到既可降低生產(chǎn)成本,提高功效,又可緩解勞動(dòng)力不足,加大對(duì)創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園的資金投入,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
總之,通過茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)施,對(duì)凌云白毫茶品質(zhì)的提升,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,茶農(nóng)的脫貧致富都起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用,是一個(gè)有效益,有潛力,很成功的項(xiàng)目。我們公司將依托該項(xiàng)目的設(shè)施,提升茶葉的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)附加值,帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇五
我區(qū)xx年春茶產(chǎn)量20xx.5噸,比xx年同期2145噸減107.5噸,減幅5.01%,產(chǎn)值10551.2萬元,減1043.7萬元,減幅9%,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量368噸,產(chǎn)值5954.5萬元,名茶38.5噸,產(chǎn)值2203.2萬元。上半年茶葉產(chǎn)業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:。
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對(duì)較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對(duì)此,我區(qū)加強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)的適時(shí)指導(dǎo),結(jié)合茶葉市場(chǎng)行情及時(shí)反饋信息,及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu),加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理,指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)幼齡茶園的管護(hù),確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)良好。
我區(qū)經(jīng)過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線。今年,我區(qū)加強(qiáng)了清潔化生產(chǎn)線的適時(shí)督促,對(duì)生產(chǎn)線的運(yùn)行情況和茶產(chǎn)品成品品質(zhì)進(jìn)行了抽樣品評(píng),請(qǐng)市內(nèi)茶葉專家對(duì)機(jī)器運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行了分析。
針對(duì)我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況,進(jìn)一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷,制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《南川大樹茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《金佛玉翠名綠茶》(db500384/t3—xx)進(jìn)行了修訂(db500384/t3—xx),正擬請(qǐng)重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。促成了全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行。
在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導(dǎo)下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導(dǎo)成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè),引進(jìn)重慶巨宇實(shí)業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立了重慶谷運(yùn)冠美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,高標(biāo)準(zhǔn)打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設(shè)和里隱云霧茶葉品牌建設(shè);引進(jìn)重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊(cè)成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn),包裝一批項(xiàng)目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路(大觀至南川)香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣(區(qū))”等內(nèi)容。
二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比、重慶市第3屆”三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項(xiàng)名優(yōu)茶評(píng)比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評(píng)選會(huì)上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號(hào),自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評(píng)重慶市“十大”名茶。
一是認(rèn)真完成茶樹病蟲南川測(cè)報(bào)點(diǎn)每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
二是結(jié)合相關(guān)培訓(xùn)工作開展茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
三是認(rèn)真完成春茶產(chǎn)、銷情況調(diào)查和茶樣抽檢工作。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑??現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的.默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的?!币蚕窭卓傉f的“明天,會(huì)更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ鳌?BR> 做好本職工作我概括出三大點(diǎn):
1、熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。
2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。
3、控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是最好的老師。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和最高價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇六
詞盡量多加錘煉,以煽情、簡(jiǎn)潔、明了、順口為原則,字幕廣告以三維動(dòng)畫形式出現(xiàn),色彩豐富,視覺沖擊力大,盡量區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生硬宣傳手法,形成一種家家樂特有的宣傳方式,生動(dòng)、形象的傳達(dá)我司的形象及促銷內(nèi)容,引起消費(fèi)者關(guān)注及共鳴。
b、平面廣告。平面類如舞臺(tái)背景畫、車身廣告、報(bào)紙、海報(bào)、dm單張、橫幅等宣傳物資的設(shè)計(jì)及取材,我們應(yīng)增加了新的元素和創(chuàng)意,使畫面更加美觀、吸人眼球;而dm單張、報(bào)紙、現(xiàn)金券等在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)相關(guān)賣點(diǎn)使消費(fèi)有保留價(jià)值,這樣不但更好形象化了我司活動(dòng)內(nèi)容,更而美化我司形象,提升企業(yè)的知名度。
c、形象片及專題片。加快我司企業(yè)專題片和30秒形象片的拍攝制作工作,盡快在區(qū)域內(nèi)各電視臺(tái)投放我司的形象廣告,宣傳我司的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)等內(nèi)容,強(qiáng)化我司的大眾認(rèn)知度、服務(wù)形象及美譽(yù)度,搶在各大家電賣場(chǎng)前,提前造勢(shì)、提前以服務(wù)理念奠定客戶的忠誠度。在賣場(chǎng)及其他公眾場(chǎng)播放我司的企業(yè)專題片,讓消費(fèi)者零距離的了解家家樂的創(chuàng)業(yè)史、公司實(shí)力、企業(yè)文化、運(yùn)營(yíng)模式、廠家資源等信息,進(jìn)而關(guān)注本土企業(yè)的家家樂的成長(zhǎng)和發(fā)展。
d、公交廣告。針對(duì)公交車媒體廣告有針對(duì)性強(qiáng)、流動(dòng)性強(qiáng)、視覺沖擊力大、到達(dá)率高、覆蓋面廣、直觀性及可信度高等諸多優(yōu)勢(shì),建議開展公交車媒體投放,進(jìn)一步更好、有效、低成本的宣傳我司企業(yè)形象及各項(xiàng)促銷政策,提升我司知名度及商品銷量,優(yōu)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、促銷推廣:a、促銷策略。因?yàn)榧译姌I(yè)促銷策略基本上都是限量銷售、爭(zhēng)相搶購;。
限時(shí)購買、創(chuàng)造高潮;贈(zèng)送牽制、銷量倍增;。
廣告前置、提前造勢(shì);歌舞互動(dòng)、拉動(dòng)高潮等方式,而消費(fèi)者對(duì)此都熟耳能背,產(chǎn)生不了太大的吸引力。我們不如在此前提下,嘗試性開展出位創(chuàng)意、烘托節(jié)日氛圍;文化營(yíng)銷、傳達(dá)品牌內(nèi)涵;互動(dòng)營(yíng)銷、增強(qiáng)品牌親和力;差異促銷、激發(fā)售賣潛力等方法以一種另類或比較新鮮的手法來贏取消費(fèi)者的關(guān)注。
b、賣場(chǎng)內(nèi)外氣氛的營(yíng)造。搞促銷先要聚人氣才會(huì)有商機(jī),首先我們要根據(jù)活動(dòng)規(guī)模的大小搞好拱門、汽球、舞臺(tái)、彩旗、贈(zèng)品堆頭、特價(jià)堆頭等場(chǎng)外氣氛營(yíng)造,以最搶眼位置、最搶眼的布局來吸起過路人的逗留。賣場(chǎng)內(nèi)氣氛要靠特價(jià)機(jī)、熱賣機(jī)與贈(zèng)品等優(yōu)勢(shì)商品的合理展示體現(xiàn)出來,吸引他們的注意力,再以超值、附加值的手法打動(dòng)消費(fèi)者的心;場(chǎng)內(nèi)裝飾也要根據(jù)季節(jié)或節(jié)日的不同有所調(diào)整,讓顧客一入店就有節(jié)日喜慶的感覺,很快激發(fā)他們假日消費(fèi)欲望、促成消費(fèi);賣場(chǎng)人員形象也有待提高,可以加強(qiáng)禮儀及導(dǎo)購能力的培訓(xùn)力度,提高整體素質(zhì)。
c、加強(qiáng)執(zhí)行力。各分店對(duì)方案的執(zhí)行不夠到位,有待加強(qiáng)各分店人員對(duì)總部促銷方案的理解能力及自身的促銷策略的技能。最好的方案,假如執(zhí)行不到位,那促銷的力度就大打折扣,效果也很難發(fā)揮出來。
d、異業(yè)聯(lián)盟。根據(jù)不同的節(jié)日,可以聯(lián)盟區(qū)域內(nèi)電信、汽車、家居、報(bào)社、電視臺(tái)等行業(yè)伙伴進(jìn)行整合促銷,借助各行業(yè)積累的固有客戶群體和宣傳、場(chǎng)地、企業(yè)形象等其他資源開展一系列互動(dòng)促銷活動(dòng),讓利消費(fèi)者,引起大眾關(guān)注。
3、人力資源:加強(qiáng)營(yíng)銷管理部市場(chǎng)推廣人員技能的提高,有必要招聘一個(gè)市場(chǎng)促銷人員下駐新塘,及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài),配合新塘店促銷活動(dòng)的開展;平面設(shè)計(jì)水平也有待提高,情況允許下,也可以招聘一名有專業(yè)水平的設(shè)計(jì)師,重新對(duì)我司平面類廣告進(jìn)行梳理,制定一套家家樂符合自身需求的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
(二)服務(wù)方面。
當(dāng)今家電業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,商品種類、質(zhì)量、價(jià)格雷同,透明度也越來越大,價(jià)格優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)也很難體現(xiàn)出來,而服務(wù)就是今后競(jìng)爭(zhēng)中可塑性較強(qiáng)的一把利劍,服務(wù)的優(yōu)劣,最終決定消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和靈活的銷售技巧在一定程度上,還可以彌補(bǔ)商品的不足。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)不止是一個(gè)員工,一個(gè)分店、一個(gè)售后網(wǎng)點(diǎn)可以體現(xiàn)出來的,而是靠企業(yè)不斷提高全員素質(zhì),不斷的植入服務(wù)理念,以優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)來體現(xiàn)出來,提升企業(yè)整體素質(zhì),打造團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力及美譽(yù)度。商品結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)管理、人事管理、售后服務(wù)等其他方面由于本涉足較淺,暫保留看法。以上拙見是本人的工作的一點(diǎn)感想,由于所站的位置、角度不同,難免有些出入,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給批示和指導(dǎo)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇七
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七大精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的`出入庫管理,并做好銷售記錄。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
另外,我們積極開拓外地銷售市場(chǎng),在孝感和北京設(shè)立老君眉茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn),已銷售茶葉100多提。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇八
聲音在茶葉銷售中起到了至關(guān)重要的作用。
如何塑造動(dòng)聽的聲音呢?聲音是先天的,我們無法改變。但可以通過調(diào)整語調(diào)、語速來彌補(bǔ),通常保持中等的語速能使語調(diào)也保持在中音,過快的語速會(huì)無形提高語調(diào)。
慢語速。慢的語速使一切事情都變得那么輕松隨意。一般我們?cè)谙蚩蛻艚榻B產(chǎn)品、服務(wù)和回答問題時(shí),應(yīng)采用慢或較慢的語速,以便讓客戶聽清楚,聽明白。
快語速??斓恼Z速使聽者有種緊迫感。因此,在交談中不宜使用,在結(jié)單時(shí)我們則應(yīng)采用快語速,能幫助客戶快下決定。
2、音調(diào)、聲調(diào)的作用。
在談話時(shí),不要保持單一的聲調(diào),抑揚(yáng)頓挫最能提起客戶的興趣,給人熱情洋溢的感覺。當(dāng)然,也不是要求在整段對(duì)話中始終保持一致的韻律,重點(diǎn)是放在開場(chǎng)白的問候語,略微提高音調(diào),加重語氣,先聲奪人,一下就把客戶吸引過來。在介紹和交談中可恢復(fù)平常的談話速度和語氣。當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶對(duì)銷售員提及的內(nèi)容缺乏反饋,保持沉默時(shí),這很大程度上就意味著客戶沒有興趣聆聽,或持懷疑態(tài)度,這時(shí)就應(yīng)該提高聲音,在一些關(guān)鍵詞上加強(qiáng)語氣。
適當(dāng)?shù)亟o予提問:
“促銷期到10日(重語氣)就結(jié)束了?!?BR> “購買產(chǎn)品我們有提供現(xiàn)金抵用券(重語氣),再次購買時(shí)可當(dāng)現(xiàn)金抵用(重語氣)?!薄澳阌X得這建議如何”
另外,個(gè)人的情緒會(huì)影響到聲音,一個(gè)精力充沛,熱情洋溢銷售人員,他的聲音一定是活潑、有力,對(duì)客戶具有感染力的。所以銷售員在工作時(shí),一定要放棄一切私人的不愉快情緒,想象是在給一位好友推薦性價(jià)比最好的產(chǎn)品,別忘了還要帶上微笑。平時(shí)多照照鏡子,時(shí)時(shí)提醒自己微笑。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇九
茶葉銷售是銷售行業(yè)的其中一種,那么你知道茶葉銷售試用期總結(jié)怎么寫嗎?下面小編就和大家分享茶葉銷售。
來欣賞一下吧。
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)。
成語。
:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
自從走出學(xué)校這座象牙塔,猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會(huì)上義無反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司:珠寶國際玉器城。從7月份報(bào)道加入這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在,不知不覺中半年光景一晃而過。本來是被看好做茶葉銷售的我,在我的堅(jiān)持下最終被分配到珠寶銷售部門并開始了人生當(dāng)中全新的完全與專業(yè)無關(guān)的“歷程”。
認(rèn)真回顧這六個(gè)月的時(shí)光,從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,無不載滿了我的酸甜苦辣,不過,深深感謝正是因?yàn)檫@一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。
我之所以會(huì)選擇該新興企業(yè),得益于在實(shí)習(xí)開始之前去探訪貴公司基地時(shí)老總和員工們那熱情的接待和回答問話時(shí)誠摯的態(tài)度,都給我留下了極深刻的印象。作為康輝旗下的子公司,貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。因?yàn)槲覐闹锌吹?,這里隨時(shí)隨地標(biāo)榜的是團(tuán)隊(duì)合作精神這樣一種凝聚的力量,同時(shí)也不乏殘酷的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。”也像雷總說的“明天,會(huì)更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。
做好本職工作我概括出三大點(diǎn):1.熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。3.控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是的老師。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
二、爭(zhēng)創(chuàng)名牌,增強(qiáng)老君眉茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
三、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,確保老君眉品牌。
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
四、加強(qiáng)內(nèi)部管理,健全各項(xiàng)管理制度。
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的出入庫管理,并做好銷售記錄。
五、開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
另外,我們積極開拓外地銷售市場(chǎng),在孝感和北京設(shè)立老君眉茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn),已銷售茶葉100多提。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十
茶葉,作為我國的傳統(tǒng)飲品之一,一直以來都備受人們的喜愛。作為一名茶葉銷售人員,我有幸參與了茶葉銷售工作,并從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將總結(jié)我的心得體會(huì),分享給大家。
首先,我認(rèn)為堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向是茶葉銷售的核心。在銷售過程中,我們不能只顧著推銷產(chǎn)品,而應(yīng)該先了解客戶的需求,然后根據(jù)客戶的需求提供相應(yīng)的解決方案。只有真正滿足了客戶的需求,才能獲得客戶的認(rèn)可和信賴。通過與客戶的交流和溝通,我發(fā)現(xiàn),有些客戶更注重茶葉的口感,而有些客戶則更看中茶葉的功效。因此,我們需要了解不同種類的茶葉的特點(diǎn),然后根據(jù)客戶的需求進(jìn)行推薦和引導(dǎo)。
其次,良好的產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧是茶葉銷售的基礎(chǔ)。茶葉作為一種特殊的商品,其品質(zhì)和口感往往會(huì)影響到客戶的購買決策。因此,作為茶葉銷售人員,我們必須深入了解各類茶葉的特點(diǎn)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并能夠準(zhǔn)確地向客戶解釋和展示茶葉的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),我們還需要具備一定的銷售技巧,比如善于引導(dǎo)客戶、靈活運(yùn)用銷售套路等。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的知識(shí)和技能,我逐漸成為了一名能夠準(zhǔn)確把握客戶需求并且具備銷售能力的茶葉銷售專員。
另外,有效的銷售渠道和宣傳推廣是茶葉銷售的關(guān)鍵。茶葉作為一種日常消費(fèi)品,其銷售渠道和宣傳策略十分重要。通過與各類渠道的合作,我發(fā)現(xiàn)將茶葉銷售到超市、酒店、茶樓等地是一種非常有效的方式。而在宣傳推廣方面,我們可以通過線上和線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上方面,我們可以通過建立官方網(wǎng)站和社交媒體賬號(hào)來展示我們的產(chǎn)品和活動(dòng);線下方面,我們可以參加各類展銷會(huì)、茶文化活動(dòng)等。通過不斷調(diào)整和改進(jìn)銷售渠道和宣傳推廣策略,我成功地提升了銷售額,并贏得了更多的客戶和市場(chǎng)份額。
最后,良好的售后服務(wù)是茶葉銷售的保障。茶葉作為一種食品,在購買后可能會(huì)出現(xiàn)各種問題,比如品質(zhì)問題、儲(chǔ)存問題等。因此,作為茶葉銷售人員,我們需要提供及時(shí)有效的售后服務(wù)。當(dāng)客戶遇到問題時(shí),我們應(yīng)該積極配合并協(xié)助客戶解決問題,同時(shí)給予客戶一定的補(bǔ)償和安撫。通過良好的售后服務(wù),我們不僅能夠解決客戶的問題,還能夠增強(qiáng)客戶的滿意度和忠誠度,為企業(yè)樹立良好的口碑。
綜上所述,茶葉銷售工作需要我們從客戶需求出發(fā),提供滿足客戶需求的解決方案;需要我們具備良好的產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧;需要我們通過有效的銷售渠道和宣傳推廣策略將產(chǎn)品推向市場(chǎng);需要我們提供良好的售后服務(wù),確??蛻魸M意。只有在這些方面做得出色,我們才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。作為一名茶葉銷售人員,我會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)和提升自己,為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),為茶葉行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十一
2/向顧客演示所銷售的產(chǎn)品和服務(wù),包括試乘試駕
3/消除顧客的疑慮與抗拒,專業(yè)地處理顧客投訴
4/維持與顧客的.良好關(guān)系,并及時(shí)更新顧客資料
5/通過追蹤潛在顧客,取得顧客名單,促進(jìn)銷售
6/填寫銷售報(bào)告、表卡
7/確保展廳和展車整潔參與制訂銷售活動(dòng)、市場(chǎng)開發(fā)、促銷計(jì)劃所具備的能力素質(zhì)
1/熱愛汽車銷售工作
2/會(huì)駕駛,具有駕駛執(zhí)照
3/能夠精確了解產(chǎn)品的各項(xiàng)參數(shù)
5/能夠在繁忙,活躍的環(huán)境中獨(dú)立作業(yè)
6/具有專業(yè)的儀表和積極、熱情的工作態(tài)度
8/有能力管理自己的時(shí)間與工作
正確的電話技巧和禮節(jié)
9/了解最新的車型以及最新的改進(jìn)技術(shù)
10/了解汽車系統(tǒng)(基礎(chǔ)的汽車設(shè)計(jì))和價(jià)格、車型、系列、選裝和其它制造廠商產(chǎn)品
11/了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和價(jià)格
12/了解銷售程序、過程和跟蹤程序
17/會(huì)使用計(jì)算機(jī)
18/會(huì)使用一般的辦公室設(shè)備(如電話,復(fù)印機(jī),傳真機(jī)等)
19熟悉與汽車相關(guān)法規(guī),消費(fèi)者相關(guān)法規(guī)和商業(yè)慣例
20了解特約店的公司結(jié)構(gòu)和各崗位的職責(zé)
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十二
方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。
乙方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。
甲、乙雙方為發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),聯(lián)合開拓甲方系列高檔茶葉的銷售市場(chǎng),根據(jù)《中華人民共和國協(xié)議法》,雙方本著誠信、開拓市場(chǎng)、互利互惠、共同發(fā)展的原則達(dá)成協(xié)議如下:
一、確定銷售關(guān)系:。
1、甲、乙雙方根據(jù)本協(xié)議確立銷售關(guān)系,不經(jīng)甲方特別書面授權(quán),乙方只有銷售甲方產(chǎn)品的權(quán)利,乙方無權(quán)代甲方做出任何承諾或立下任何債務(wù)。
2、乙方與甲方的合作性質(zhì)為經(jīng)銷商。
二、銷售區(qū)域、期限:。
1、乙方銷售甲方產(chǎn)品,僅限于在(以行政區(qū)域劃分)內(nèi)進(jìn)行銷售,不得擅自超出該區(qū)域進(jìn)行銷售。
2、乙方若需開辟其它區(qū)域市場(chǎng),須征得甲方書面同意和授權(quán)。
3、銷售期限:從年月日至年月日。
三、銷售產(chǎn)品:。
1、銷售產(chǎn)品為甲方現(xiàn)有等系列產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品),質(zhì)量及包裝標(biāo)準(zhǔn)以產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
2、甲方開發(fā)其他新產(chǎn)品,將另行通知乙方具體銷售政策,經(jīng)甲、乙雙方同意后可另行簽約或以本協(xié)議為準(zhǔn)。
3、乙方同意按照雙方約定的價(jià)格體系銷售產(chǎn)品(價(jià)格體系見附表)。
1、乙方在本協(xié)議有效期限內(nèi)完成銷售目標(biāo)(指乙方累計(jì)購貨金額)(見下表)。乙方協(xié)議期限內(nèi)進(jìn)貨金額不得低于萬元/年。分月銷售目標(biāo)分解(見下表)(以當(dāng)月25日前貨款到甲方賬上為準(zhǔn)):(單位:萬元)。
產(chǎn)品(第一年)年(分月比例)合計(jì)金額(萬元)。
123456789101112。
13%11%5%8%9%6%5%6%10%8%9%10%。
合計(jì)。
2、乙方須完成銷售目標(biāo),如乙方連續(xù)三月購貨低于銷售目標(biāo)金額的70%,或至該月累計(jì)未完成目標(biāo)的70%時(shí),甲方有權(quán)單方終止協(xié)議。
(備注:全年分解應(yīng)按上表所列比例。新開戶商家第一次進(jìn)貨,應(yīng)在此次基礎(chǔ)上增加20萬元作為首批進(jìn)貨。)。
五、付款方式:
乙方向甲方訂購產(chǎn)品需將訂貨總金額的全額貨款以現(xiàn)金或匯票先行匯入甲方指定賬戶。
六、交貨和運(yùn)費(fèi)方式:
1、交貨時(shí)間:甲方在確認(rèn)貨款到賬后十天內(nèi)發(fā)出貨物,若乙方訂貨超過1000件,甲方以不影響乙方銷售為原則分批分期發(fā)運(yùn)。
2、運(yùn)輸工具:經(jīng)甲乙雙方同意以經(jīng)濟(jì)安全的運(yùn)輸工具為主,運(yùn)輸手段和工具的選擇由甲方?jīng)Q定,但一天以上的長(zhǎng)途運(yùn)輸工具以火車運(yùn)輸為主。
3、費(fèi)用承擔(dān):本協(xié)議所列雙方結(jié)算價(jià)格已包含貨物運(yùn)到乙方所在地最近鐵路到站運(yùn)費(fèi)以及貨運(yùn)保險(xiǎn),到站后費(fèi)用,如中轉(zhuǎn)費(fèi)、掏箱費(fèi)、裝卸費(fèi)、短途運(yùn)輸費(fèi)等均由乙方自行承擔(dān)。
4、提貨驗(yàn)貨:乙方提貨時(shí),貨物破損低于3‰為正常運(yùn)輸破損,損失部分由乙方自行承擔(dān),如貨物破損超出3‰,應(yīng)憑鐵路部門和保險(xiǎn)公司有效證明文件三日內(nèi)書面通知甲方,甲方協(xié)助乙方進(jìn)行索賠,超過五日視為乙方無異議。
5、乙方在領(lǐng)貨憑證上簽收后,產(chǎn)品所有權(quán)即從甲方轉(zhuǎn)到乙方。
若無甲方書面簽章公文許可,甲方任何人員不得隨意調(diào)貨或借貨。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中因鋪貨及貨款回收風(fēng)險(xiǎn)等均由乙方自行承擔(dān)。
6、乙方收到甲方貨物后必須出具加蓋乙方公章的收貨確認(rèn)書(傳真或郵寄)給甲方,并詳細(xì)列明所收貨物品項(xiàng)、數(shù)量及金額;收貨后三日內(nèi)未通知甲方,視為甲方交貨正確。
七、甲方的權(quán)利和責(zé)任:
1、權(quán)利:
(1)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況,價(jià)格執(zhí)行情況、貨物流向有權(quán)實(shí)施監(jiān)督管理。
(2)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)乙方在市場(chǎng)運(yùn)作中有不規(guī)范或配合不力的情況,有權(quán)向乙方提出合理建議,直至終止協(xié)議。
(3)乙方如有違反本協(xié)議規(guī)定之條款,甲方可以書面形式通知乙方解除協(xié)議,并追究乙方違約責(zé)任。
(4)甲方可根據(jù)市場(chǎng)情況和成本調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格無需事先征得乙方同意,對(duì)乙方對(duì)于調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格提出的任何主張不承擔(dān)責(zé)任。
2、責(zé)任:
(1)甲方提供之產(chǎn)品必須符合中華人民共和國白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并保證長(zhǎng)期、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。
(2)協(xié)助乙方做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
(3)兌現(xiàn)以書面形式所承諾的各種支持、包括給乙方的補(bǔ)償、獎(jiǎng)勵(lì)、促銷品、廣告及營(yíng)銷推廣支持??陬^承諾無效。
(4)按照乙方的訂貨要求(貨款到甲方賬戶后),雙方約定的交貨地點(diǎn)發(fā)運(yùn)。
(5)如產(chǎn)品滯銷是由于甲方供貨延遲或根據(jù)協(xié)議約定甲方提前終止協(xié)議時(shí),乙方剩余產(chǎn)品由甲方按原到岸價(jià)(根據(jù)甲方供貨時(shí)出具的單據(jù),貨號(hào)和批次確定)全部收回,使乙方真正實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng),但包裝必須完好無損(以件為單位)。
(6)甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格時(shí),須提前一個(gè)月以正式書面通知乙方,書面通知應(yīng)作為協(xié)議附件存查。
八、乙方的權(quán)利、責(zé)任:
1、權(quán)利:
(1)如因甲方產(chǎn)品質(zhì)量原因,乙方可以書面形式向甲方提出退貨,經(jīng)國家質(zhì)檢部門確認(rèn)后,可以退貨。
(2)有權(quán)提出對(duì)推廣市場(chǎng)有益的經(jīng)營(yíng)建議。
(3)甲方如有違反本協(xié)議規(guī)定之條款,乙方書面通知甲方,甲方在日內(nèi)據(jù)具體事宜進(jìn)行書面答復(fù),若甲方在約定的時(shí)間內(nèi)不做出書面答復(fù),乙方可以書面形式通知甲方解除本協(xié)議。
2、責(zé)任:
(1)乙方必須指派專人負(fù)責(zé)甲方產(chǎn)品的銷售,協(xié)議簽訂后十五日內(nèi),組建15人以上的營(yíng)銷隊(duì)伍,配送工具應(yīng)即時(shí)到位,并制定和完善各項(xiàng)管理規(guī)章制度,迅速提高服務(wù)終端能力。
(2)乙方應(yīng)繳納一定金額的市場(chǎng)管理保證金,按照甲方規(guī)定的價(jià)格、在雙方協(xié)議的銷售配送區(qū)域內(nèi)銷售,不得擅自越區(qū)銷售和低價(jià)銷售。(見第九條)。
(3)產(chǎn)品銷售應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行雙方簽訂的產(chǎn)品通路價(jià)格(附價(jià)格表),如需調(diào)整價(jià)格應(yīng)以甲方正式書面通知為準(zhǔn),嚴(yán)禁低價(jià)惡性傾銷或刻意高價(jià)銷售。
(4)乙方不得銷售假冒甲方產(chǎn)品及成吉思汗系列產(chǎn)品商標(biāo)、專利之任何侵權(quán)產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn),應(yīng)在及時(shí)用書面形式通知甲方(傳真或信函),并協(xié)助甲方進(jìn)行打假活動(dòng)。
(5)乙方應(yīng)積極、主動(dòng)地搞好營(yíng)銷工作,努力完成雙方確定的集團(tuán)購貨銷售任務(wù)。
(6)做好促銷活動(dòng)的協(xié)調(diào)、配合工作,包括各職能部門及終端的協(xié)調(diào),協(xié)助對(duì)活動(dòng)禮品、品嘗酒、形象小姐的管理。
(7)嚴(yán)格執(zhí)行雙方確定的任務(wù)量和各月訂貨計(jì)劃,并作好市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè),確保足夠的產(chǎn)品庫存,防止市場(chǎng)斷貨現(xiàn)象發(fā)生。
(8)嚴(yán)格按照協(xié)議確定的終端數(shù)和目標(biāo)進(jìn)行鋪貨(鋪貨目標(biāo)見附件)。
(9)乙方應(yīng)按月提供產(chǎn)品銷售報(bào)表、庫存及對(duì)乙方進(jìn)行考核所需的資料。
(10)乙方與終端簽訂銷售協(xié)議時(shí),必須明確給終端配送的白酒產(chǎn)品,應(yīng)包括成吉思汗所有系列酒,并主動(dòng)協(xié)助成吉思汗系列酒的銷售。
(11)乙方應(yīng)收集或配合甲方人員收集的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài),競(jìng)品信息、資料傳給甲方。
九、市場(chǎng)管理保證金和保證金管理:
1、乙方承諾應(yīng)在協(xié)議簽訂后10天內(nèi)向甲方繳納市場(chǎng)管理保證金萬元,未按期繳納保證金本協(xié)議自動(dòng)終止。
2、保證金扣除:
(1)乙方不得將產(chǎn)品銷到批發(fā)市場(chǎng),如發(fā)生,甲方第一次有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除全額并終止銷售協(xié)議。
(2)乙方應(yīng)按雙方約定價(jià)格向各級(jí)客戶銷售產(chǎn)品,如低于該價(jià)格,第一次甲方有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除全額并解除銷售協(xié)議。
(3)乙方不得將產(chǎn)品銷售到約定區(qū)域以外的市場(chǎng),如發(fā)生,第一次甲方有權(quán)扣除乙方保證金的20%,第二次有權(quán)扣除30%,第三次有權(quán)扣除50%并解除雙方的銷售協(xié)議。
(4)乙方將甲方產(chǎn)品與仿冒、假劣產(chǎn)品搭配銷售,或惡意低價(jià)銷售沖擊甲方重點(diǎn)市場(chǎng)的,甲方有權(quán)一次性扣除乙方全額保證金并解除雙方銷售協(xié)議。
3、對(duì)乙方市場(chǎng)管理保證金的扣除,不影響甲方對(duì)乙方違約行為和侵權(quán)行為所造成的損失依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
4、市場(chǎng)管理保證金不計(jì)息。
5、市場(chǎng)管理保證金退還:如乙方在協(xié)議期內(nèi)無上述違約行為,甲方應(yīng)于協(xié)議終止后10天內(nèi)全額返還乙方保證金;否則,雙方在協(xié)議終止后10日內(nèi)結(jié)清余下保證金。
十、商標(biāo)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán):
甲方的注冊(cè)商標(biāo)、專利、公司名稱等一切知識(shí)產(chǎn)權(quán),均屬甲方所有,雖有本協(xié)議簽訂,但甲方并未授權(quán)乙方使用甲方注冊(cè)商標(biāo)、專利、公司名稱以及其它甲方所享有的知識(shí)產(chǎn)權(quán),除經(jīng)甲方書面許可,乙方不得擅自使用,否則,方將依法追究乙方侵權(quán)責(zé)任。
十一、簽名及蓋章:
1、本協(xié)議或本協(xié)議的補(bǔ)充協(xié)議(或附件)及在履行本協(xié)議過程中對(duì)雙方權(quán)利義務(wù)所達(dá)成的新約定,均應(yīng)為書面形式并有甲、乙雙方法定代表人或其授權(quán)人簽署,并加蓋協(xié)議專用章或公章;否則,該協(xié)議或文件無效。
2、所有甲方駐乙方區(qū)域業(yè)務(wù)人員或其他人員的行為必須以本協(xié)議為準(zhǔn),對(duì)超出本協(xié)議約定且無甲方特別授權(quán)的任何行為產(chǎn)生的后果,甲方不承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;甲、乙雙方均不得以對(duì)方業(yè)務(wù)人員或其他公司員工的口頭承諾作為改變本公司約定事項(xiàng)的依據(jù),若確需增加內(nèi)容,須經(jīng)雙方同意,且以書面形式補(bǔ)充加蓋公章作為協(xié)議附件。
3、乙方在未取得甲方書面蓋章公文同意時(shí),任何甲方人員向乙方的借貸行為均屬于其個(gè)人行為,甲方不承擔(dān)任何由此產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任,乙方有權(quán)向該個(gè)人追索其個(gè)人欠款。
4、本協(xié)議簽訂之日起七日內(nèi),乙方向甲方匯出首批進(jìn)貨款,超過期限視為自動(dòng)放棄,本協(xié)議自行終止,經(jīng)雙方協(xié)商、確定首批進(jìn)貨金額不低于萬元。
十二、違約責(zé)任:。
乙方違反本協(xié)議關(guān)于價(jià)格和區(qū)域的約定,可以根據(jù)第九條的約定處理。
雙方的任何一方行為構(gòu)成為違約,對(duì)方可以依法追究其違約責(zé)任。
3、解除協(xié)議的書面通知到達(dá)對(duì)方,協(xié)議解除。約定以外的其他原因需要解除協(xié)議,必須經(jīng)雙方協(xié)商一致,否則視為違約,賠償對(duì)方因此所受的損失。
4、其它違約責(zé)任按《中華人民共和國協(xié)議法》的相關(guān)規(guī)定精神執(zhí)行。
十三、其他:。
1、本協(xié)議經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)人簽名并加蓋協(xié)議專用章或公章后生效。本協(xié)議生效后,將取代協(xié)議生效前的雙方的所有洽談協(xié)議和以前甲、乙方簽訂的各類協(xié)議和約定。
2、本協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商形成協(xié)議附件,并經(jīng)雙方簽字蓋章后具有同等法律效力。
3、如甲、乙方在經(jīng)營(yíng)合作過程中發(fā)生爭(zhēng)議和糾紛,應(yīng)友好協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方同意由甲方所在地法院管轄。
4、本協(xié)議(連同附件)一式肆份、甲方、乙方各持貳份,具有同等法律效力。
甲方名稱:xxxx公司乙方名稱:
地址:地址:
法定代表人:法定代表人:
代表人:代表人:
簽約地點(diǎn):簽約地點(diǎn):
簽約日期:年月日簽約日期:年月日
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十三
自從走出學(xué)校這座象牙塔,猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會(huì)上義無反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司:xx珠寶國際玉器城。
從7月份報(bào)道加入這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在,不知不覺中半年光景一晃而過。
本來是被看好做茶葉銷售的我,在我的堅(jiān)持下最終被分配到珠寶銷售部門并開始了人生當(dāng)中全新的完全與專業(yè)無關(guān)的“歷程”。
認(rèn)真回顧這六個(gè)月的時(shí)光,從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,無不載滿了我的酸甜苦辣,不過,深深感謝正是因?yàn)檫@一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。
我之所以會(huì)選擇該新興企業(yè),得益于在實(shí)習(xí)開始之前去探訪貴公司基地時(shí)老總和員工們那熱情的接待和回答問話時(shí)誠摯的態(tài)度,都給我留下了極深刻的印象。
作為康輝旗下的子公司,貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。
因?yàn)槲覐闹锌吹剑@里隨時(shí)隨地標(biāo)榜的是團(tuán)隊(duì)合作精神這樣一種凝聚的力量,同時(shí)也不乏殘酷的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題,更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識(shí)雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。
我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。
卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。
都說人心最難測(cè),做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。
而且每天來自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。
同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。
畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。
時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。
感謝他們仨培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。
總之,在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。
更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn),讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預(yù)防針,所以老實(shí)說當(dāng)時(shí)還覺得貴公司沒什么信譽(yù),只會(huì)不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。
對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。
左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。
我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別,但是我不怕前路艱難。
就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。
”也像雷總說的“明天,會(huì)更好。
”眼下最主要的就是做好本職工作。
做好本職工作我概括出三大點(diǎn):1.熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。
2、對(duì)工作隨時(shí)充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。
3.控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說興趣是最好的老師。
任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
1.住宿環(huán)境不佳,既不通風(fēng)又不透光,隔音效果還不好。
住處離洗手間遠(yuǎn)了點(diǎn),給夜間上衛(wèi)生間帶來不便
2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和最高價(jià)位與實(shí)際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。
20xx年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),上半年做了如下工作:
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七精神,深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),堅(jiān)持以鄧小平理論為指導(dǎo),從我做起,堅(jiān)持按時(shí)上下班,及時(shí)完成當(dāng)天各項(xiàng)工作,中心一班人加強(qiáng)對(duì)高山有機(jī)茶相關(guān)知識(shí)的`學(xué)習(xí),弘揚(yáng)新風(fēng)正氣,抵制歪風(fēng)邪氣,實(shí)現(xiàn)工作作風(fēng)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展和構(gòu)建和諧文明企業(yè)提供保障。
二、爭(zhēng)創(chuàng)名牌,增強(qiáng)老君眉茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
為了做大做強(qiáng)高山有機(jī)茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場(chǎng)占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場(chǎng)、收費(fèi)站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺(tái)每天滾動(dòng)播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強(qiáng)烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
三、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,確保老君眉品牌
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對(duì)所有包裝人員進(jìn)行體檢,合格后進(jìn)行培訓(xùn)上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報(bào)告單,然后送車間進(jìn)行包裝,對(duì)不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。
包裝合格的產(chǎn)品及時(shí)入庫,對(duì)產(chǎn)品分類保管。
加強(qiáng)對(duì)包裝前的管理,由專人負(fù)責(zé)照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進(jìn)入包裝,包裝一套未流失。
四、加強(qiáng)內(nèi)部管理,健全各項(xiàng)管理制度
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范財(cái)務(wù)管理,使各項(xiàng)開支得到有效控制。
同時(shí),制訂了加工車間管理制度,加強(qiáng)成品茶的出入庫管理,并做好銷售記錄。
五、開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益。
今年,銷售中心剛組建,市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足,我們邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,摸清各部門實(shí)際購買力,由于老君眉市場(chǎng)主要在本地,在林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場(chǎng)得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務(wù),產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務(wù)仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時(shí)與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務(wù)。
茶葉銷售的工作內(nèi)容和總結(jié)篇十四
在湖南xx農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的'部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。