制定一個(gè)好的方案需要團(tuán)隊(duì)合作,我們應(yīng)該團(tuán)結(jié)一致、共同努力來制定一個(gè)好的方案。制定方案時(shí),要做好風(fēng)險(xiǎn)管理和應(yīng)急預(yù)案,以保證方案的順利實(shí)施。以下方案是借鑒不同領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來的,具備實(shí)用性和可操作性。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇一
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),加大食品安全工作監(jiān)管,要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇二
調(diào)查時(shí)間:2012.1.14—2012.1.17調(diào)查地點(diǎn):陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對(duì)象:各個(gè)年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的:
1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識(shí),態(tài)度和想法。
3、普及食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。
4、通過調(diào)査提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。
5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程:小組成員開會(huì),討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市,快餐店,圖書館,奶茶店等地方進(jìn)行問卷調(diào)查,向各年齡層的人們分發(fā)問卷,馬上作答并回收,然后贈(zèng)上我們準(zhǔn)備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動(dòng),分別在各自的居住地陜西,四川,北京和山東進(jìn)行問卷調(diào)查,每人分發(fā)20份,共發(fā)出并回收問卷100份。隊(duì)長負(fù)責(zé)聯(lián)系隊(duì)員展開調(diào)查,隊(duì)員將問卷結(jié)果進(jìn)行篩選并統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊(duì)長,隊(duì)長進(jìn)行進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì):。
***。
***。
36786645244。
599516634。
6104361069247。
***08052284051。
860771340519。
98697354649。
1296546436。
1328265248。
144999233661。
***10456951547。
***664966694113。
單選的有1,2,3,5,6,8,9,12,13,14。
[其中13題得總數(shù)應(yīng)該為54,只有這些人投訴]。
調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇(1,2,10)。
分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對(duì)《食品安全法》沒有相關(guān)印象,45%的人對(duì)其只略知一二,基本了解的人占21%,完全了解的僅4%。這說明,雖然人們關(guān)注食品安全,卻缺少相應(yīng)的食品安全知識(shí)?,F(xiàn)階段我國居民對(duì)我國的《食品安全法》所知很少,沒有相應(yīng)地食品安全法律意識(shí),這種狀況令人堪憂。因此,讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻(xiàn),對(duì)改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。
10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的含義?
分析:調(diào)查的問卷中,大部分只在上述質(zhì)量標(biāo)志中選擇了一兩個(gè),其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多,而其他的則較少有人選擇,說明大家食品安全意識(shí)較單薄,食品安全知識(shí)缺乏。因此,大家在日常生活中,應(yīng)該多知道一些相關(guān)知識(shí),多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞,法規(guī)及熱點(diǎn)事件,這樣,才能在日常生活中得到應(yīng)有的食品安全保障。
現(xiàn)狀評(píng)價(jià)篇(3,9)。
分析:在對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)的調(diào)查中顯示,52%的居民認(rèn)為當(dāng)前的食品安全形勢(shì)存在一定問題,需要改善;其次是占44%的居民認(rèn)為其存在的問題很嚴(yán)重,當(dāng)前形勢(shì)令人很是失望;只有4%的居民覺得食品安全形勢(shì)良好,希望再接再厲。不難看出,我國居民對(duì)我國當(dāng)前食品安全形勢(shì)很擔(dān)憂,近半數(shù)人認(rèn)為其問題很嚴(yán)重;還有半數(shù)居民覺得雖然當(dāng)前存在一些問題,但總體形勢(shì)良好,希望能更上新臺(tái)階;只有極少數(shù)人表示當(dāng)前形勢(shì)一片大好。不難看出,我國居民對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)持擔(dān)憂甚至是失望態(tài)度,食品安全存在許多問題有待解決。
c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明,按滿分100分計(jì),對(duì)當(dāng)前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%,僅5%的居民打了80—100分。由此看來,近半數(shù)人認(rèn)為當(dāng)前食品安全狀況一般,有很大的提升空間;同時(shí)也有近半數(shù)覺得當(dāng)前食品安全狀況很糟糕,需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視,從而來改變這一狀況;對(duì)其較滿意的僅少數(shù)人。同時(shí)也折射出我國在食品安全方面確實(shí)存在一定問題,急需調(diào)整和改革,讓廣大居民在食品安全上能夠放心。
日常生活篇(5,6,7)。
5.您是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全qs標(biāo)志才購買食品?
a.是的,認(rèn)準(zhǔn)了qs標(biāo)志才買。
b.無所謂分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費(fèi)者是看準(zhǔn)了qs的標(biāo)記才買的,但任然有34%額消費(fèi)者購物前不看qs標(biāo)記,說明我們大部分的消費(fèi)者有一定的食品安全意識(shí)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來越高,對(duì)于食品的要求也就越來越高。
6.請(qǐng)問你在購買食品時(shí)是否會(huì)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期?a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,24%的人偶爾看,7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費(fèi)者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,說明了在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,人們的食品安全意識(shí)也達(dá)到了一定的水平,不再是僅僅滿足溫飽,更注重生活質(zhì)量。
對(duì)于目前的食品安全問題,您采取什么方法避免?(可多選)。
a.不吃路邊小攤上的食品。
b.購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等
c.注意媒體報(bào)道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品。
d.固定幾個(gè)品牌多次購買。
e.選擇凈菜或有包裝的食品。
f.盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品;80%的人選擇了購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;52%的人選擇了注意媒體報(bào)道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品;28%的人選擇了固定幾個(gè)品牌多次購買;40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品;51%的人選擇了盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們?cè)诒苊馐称钒踩珕栴}上,最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;其次是聽取媒體的報(bào)道還有在家用餐;再就是不吃路邊小攤上的食品,選擇凈菜或有包裝的食品;最后是選擇固定幾個(gè)品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題,人們對(duì)于品牌的選擇也不再很固定,更傾向擇優(yōu)選取。
維權(quán)意識(shí)篇(12,13)。
12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴。
a.否。
b.是13.您的投訴是否得到解決:a.是。
b.否分析:在參加調(diào)查的人中,64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)不高,另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進(jìn)一步的完善。因此,人們應(yīng)該提高自己的維權(quán)意識(shí),遇到相關(guān)問題,學(xué)會(huì)用法律的武器維護(hù)自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應(yīng)努力使食品安全投訴得到100%的解決,這樣才會(huì)使人民對(duì)執(zhí)法管理部門有信心,也算是當(dāng)前解決食品安全問題的重點(diǎn)。
原因措施篇(15,16)15.你認(rèn)為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些?(可多選)。
相關(guān)部門應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)監(jiān)督。
分析:從以上數(shù)據(jù)可看出,對(duì)于做好食品安全的有效措施,被調(diào)查人群中有66%的人認(rèn)為企業(yè)自身應(yīng)規(guī)范生產(chǎn);49%的人認(rèn)為消費(fèi)者自身應(yīng)提高食品安全意識(shí);66%的人認(rèn)為管理部門應(yīng)加大管理和處罰力度;69%的人認(rèn)為監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格檢疫,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);41%的人認(rèn)為媒體應(yīng)曝光典型案例;13%的人選擇了。說明當(dāng)前國人有相當(dāng)大一部分對(duì)保護(hù)食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè),希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強(qiáng)力度,食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認(rèn)為消費(fèi)者自身提高食品安全意識(shí)才是最有效措施。提高自身安全意識(shí)才能盡可能提高自身的食品安全程度。
媒體作用篇(4,8,11)。
11.請(qǐng)您對(duì)以下食品的質(zhì)量情況進(jìn)行評(píng)價(jià):食品類別放心一般不放心米、面、油。
a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析:由調(diào)查知,人們對(duì)奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因?yàn)槌霈F(xiàn)了問題,才使人們不放心,那么,人們對(duì)各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢?那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面,你最關(guān)心的是(可多選)a.奶制品問題(如:嬰幼兒奶粉,牛奶等乳制品)。
b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用(如:防腐劑,色素,瘦肉精,塑化劑)d.劣質(zhì)食品以次充好,質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠,食品中毒問題分析:在參加調(diào)查的人中,72%的人擔(dān)心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo),55%的人擔(dān)心肉品中獸藥殘留超標(biāo),88%的人擔(dān)心食品中違規(guī)使用添加劑,83%的人擔(dān)心非食用油(如:地溝油流入餐桌),66%的人擔(dān)心奶制品問題,只有13%的人擔(dān)心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件,使人們?cè)絹碓街匾暷讨破穯栴},其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)和非食用油也是人們很擔(dān)心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出,一些在媒體曝光下的食品安全問題,格外吸引人們的注意,像毒奶粉,地溝油等,因此媒體在引起人們對(duì)食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么,接下來,就讓我們看看人們對(duì)媒體作用的看法吧。
b.起到了部分作用。
c.沒有。
表十分析:從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用,認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全起到了作用,并且希望曝光更多的案件;而51%的人認(rèn)為媒體只是起到了部分作用,僅僅是輔助的措施而已;還有9%的人直接否定了媒體的作用,認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全沒有作用。這表示當(dāng)前我國九成人民對(duì)于媒體對(duì)保護(hù)食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的,而就在這些人中,半數(shù)以上的人仍然認(rèn)為媒體的作用只是一部分而已,說明媒體確實(shí)能引起人們對(duì)食品安全的關(guān)注,但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此,媒體需要加大力度,盡自己最大的努力為保護(hù)食品安全的工作發(fā)揮作用。
結(jié)論與建議總結(jié):食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。
在一個(gè)國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認(rèn)為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì),推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題,填補(bǔ)在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上,69%的人認(rèn)為執(zhí)法部門對(duì)違規(guī)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強(qiáng)對(duì)違規(guī)違法的個(gè)人及企業(yè)的懲罰力度;同時(shí)要為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會(huì)開展社會(huì)主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德,職業(yè)道德,企業(yè)道德,社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠信守法的良好環(huán)境,從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有44%的人認(rèn)為當(dāng)前食品安全形勢(shì)問題嚴(yán)重令人失望,這說明消費(fèi)者對(duì)食品安全存在很大擔(dān)憂。所以對(duì)于企業(yè)的安全監(jiān)督,法治要求,是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導(dǎo)食品安全,從點(diǎn)滴做起,這樣才能全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)建設(shè)和發(fā)展。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇三
20xx年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
20xx年6月11日—17日。
(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式,并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門工作安排,有序安排宣傳周活動(dòng)內(nèi)容。
通過展覽演示、實(shí)地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、啟動(dòng)重大專項(xiàng)、專場新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進(jìn)展及未來的目標(biāo)規(guī)劃,積極開展針對(duì)食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識(shí)。
1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀(jì)念活動(dòng)。
2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年”相關(guān)活動(dòng)。
3、啟動(dòng)食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。開展對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查和對(duì)食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。
4、組織消費(fèi)者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務(wù)食品安全示范街”等。
5、舉辦“食品安全標(biāo)準(zhǔn)日”系列活動(dòng),組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識(shí),集中開展食品安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)指導(dǎo)。
6、動(dòng)員各級(jí)科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會(huì)在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動(dòng)。
7、通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式直接向消費(fèi)者宣傳普及食品安全知識(shí)。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的安排開展其他宣傳活動(dòng)。
(二)由各級(jí)食品安全監(jiān)管部門動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動(dòng)食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動(dòng);督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動(dòng)。
食品安全形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和全社會(huì)的共同努力。各師、各有關(guān)部門要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞宣傳周活動(dòng)主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識(shí),全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任;推動(dòng)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的'外部約束機(jī)制;深入推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè),大力宣傳誠實(shí)守信典型,為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會(huì)和諧提供堅(jiān)實(shí)保障。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周的重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實(shí),確?;顒?dòng)取得豐碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動(dòng)順利開展,并形成規(guī)模、聲勢(shì);要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;同時(shí)要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要堅(jiān)持廣度和深度相結(jié)合,既要擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類媒體作用,采取多種宣傳報(bào)道手段,形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息”的全覆蓋格局;又要推動(dòng)重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際,使活動(dòng)進(jìn)團(tuán)場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場所,做到社會(huì)廣為知曉、員工深受教育。
(三)創(chuàng)新活動(dòng)形式。按照群眾喜聞樂見、針對(duì)關(guān)注熱點(diǎn)、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際的原則,認(rèn)真籌劃活動(dòng)內(nèi)容和形式。要注意改進(jìn)宣傳方式,通過報(bào)道參與者體會(huì)等形式,充分彰顯活動(dòng)成果。
(四)完善長效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進(jìn)單位,為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結(jié)合開展宣傳周活動(dòng),掌握先進(jìn)食品企業(yè)的安全管理模式,探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全誠信體系建設(shè),完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇四
為進(jìn)一步完善xx街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè),加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作,切實(shí)維護(hù)人民群眾的。生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,結(jié)合地區(qū)實(shí)際,特制訂計(jì)劃如下:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。
按照“五個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個(gè)從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上,中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上;各級(jí)食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí);各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。
(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。(食安辦)。
2、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。建立居委會(huì)食品安全兼職隊(duì)伍,健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任,形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)。
3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會(huì)在隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。(食安辦)。
(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)信用體系建設(shè)。
1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對(duì)持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,堅(jiān)決依法吊銷其相關(guān)許可。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費(fèi)全過程監(jiān)管,特別是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠信體系建設(shè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對(duì)接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)。
3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員,推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報(bào)告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險(xiǎn)制度,推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險(xiǎn)食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)工作。(食藥監(jiān)所)。
4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實(shí)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)評(píng)價(jià)方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時(shí)信用檔案,按信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度,適時(shí)在區(qū)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)上公布“黑名單”,完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)。
(三)開展隱患排查治理,嚴(yán)懲食品安全違法犯罪。
1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),實(shí)行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強(qiáng)對(duì)無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì))。
2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項(xiàng)整治。堅(jiān)持“控制增量,減少存量”工作目標(biāo),對(duì)大聯(lián)動(dòng)上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)。
3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報(bào)、簽約管理,確保申報(bào)率和簽約率均達(dá)到90%以上,新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊(duì)伍,全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)。
4、切實(shí)鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項(xiàng)整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實(shí)鞏固各項(xiàng)治理整頓成果。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn),完善監(jiān)管措施,健全長效機(jī)制。(食藥監(jiān)所、食安辦)。
(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力。
1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管信息平臺(tái)運(yùn)用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時(shí)填報(bào)、更新聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,為針對(duì)性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)。
2、做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流制度。(食藥監(jiān)所)。
3、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。完善檢測(cè)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)。
4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級(jí)各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對(duì)規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時(shí)間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)。
5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)。
(五)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局。
1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng),深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),提高公眾安全意識(shí)。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報(bào)、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)。
2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)。
3、完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個(gè)服務(wù)熱線的交辦件,實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng),提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)。
(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管。
各監(jiān)管部門要按照職能分工,認(rèn)真履職,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式,實(shí)施飛行檢查、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,落實(shí)好行刑銜接機(jī)制,主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。
(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用。
要加強(qiáng)居委會(huì)“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè),充分發(fā)揮居委會(huì)在食品安全工作中的作用。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任,切實(shí)解決“基層薄弱,基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發(fā)生,為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究。
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),逐級(jí)開展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對(duì)食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報(bào)批評(píng)、督促整改;對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊(duì)員們對(duì)“三無食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。
xxxx年xx月xx日
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置,參觀順序從六年級(jí)五班開始,依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。)
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。
(一)啟動(dòng)儀式:
xx月xx日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動(dòng)儀式。
1、校長講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
(二)參觀宣傳版面:
啟動(dòng)儀式后,各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
(三)班級(jí)教育:
1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會(huì),教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o”食品,倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào),少先隊(duì)組織評(píng)比。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督:
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動(dòng),積極參與,準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會(huì)場安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容:
1、拒絕垃圾食品,從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí),建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力
主徽標(biāo):
“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”啟動(dòng)儀式
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇六
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特?cái)M定我校。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。
三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。
四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。
五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。
六、加強(qiáng)校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過程,但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。
為了加強(qiáng)本公司食品安全管理,切實(shí)履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計(jì)劃。
成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--。
檢查資料包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。
1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。
3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。
7、各種垃圾和廢棄物是否及時(shí)清理。
8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。
9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。
10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查范圍。
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水。
二、檢查資料。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全,按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測(cè)合格后,方可作為供水水源。
三、檢查安排。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
四、工作要求。
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。
四:食堂。
為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查資料。
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。
二、檢查人員組成。
檢查組組長:黎仁忠。
檢查組副組長:張弛、明桂清。
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。
三、總體要求。
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四對(duì)存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改狀況記錄等。
四、工作措施。
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇七
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)〔20xx〕20號(hào))的有關(guān)要求,暫定于6月29日—7月13日舉行20xx年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,共治共享食品安全”。
德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。一方面,要嚴(yán)字當(dāng)頭,堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場失靈、提升市場效率的作用,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級(jí),滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面,要運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制,廣泛動(dòng)員社會(huì)多元主體,積極促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變,構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系,推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會(huì)以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,推動(dòng)各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓,完善食品安全監(jiān)管體制,加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,加強(qiáng)政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā),促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
(一)中央層面。國務(wù)院食品安全辦會(huì)同18部門組織開展,共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》(見附件)。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動(dòng)。
(二)地方層面。各級(jí)食品安全辦要聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門,參照中央層面活動(dòng)方案,結(jié)合本地實(shí)際和特色,組織開展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū),要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》(食安辦〔20xx〕2號(hào))要求,做好參展籌備工作。
(三)社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場主體、行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì),廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障,確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施,嚴(yán)格排查,消除隱患,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù),切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切,積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì),不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測(cè),及時(shí)研判,穩(wěn)妥發(fā)布,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)嚴(yán)肅會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和形式主義。
(四)及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),總結(jié)報(bào)告電子版于7月18日前報(bào)國務(wù)院食品安全辦。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇八
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高廣大群眾的自我保護(hù)能力,營造良好的食品消費(fèi)環(huán)境,制定本方案。
認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。
通過深入宣傳《食品安全法》,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí),提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。
(一)開展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢活動(dòng)。
示范區(qū)食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點(diǎn)到十一點(diǎn)在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動(dòng)。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時(shí)參加集中宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)內(nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺(tái),發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識(shí)假辨假知識(shí);公布舉報(bào)、投訴電話,受理群眾舉報(bào)投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對(duì)《食品安全法》的認(rèn)識(shí)。
示范區(qū)食品安委會(huì)決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識(shí)和自律意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項(xiàng)整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。
(三)開展食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動(dòng)。通過電視、廣播、圖片、墻報(bào)、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識(shí)和自身維權(quán)意識(shí)。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識(shí),增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動(dòng)。由各單位對(duì)學(xué)校食堂的.管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對(duì)學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識(shí)。
1、各成員單位要充分認(rèn)識(shí)開展《食品安全法》宣傳活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報(bào)道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會(huì)氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會(huì)提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請(qǐng)于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結(jié)報(bào)示范區(qū)食品安委會(huì)辦公室。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇九
為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計(jì)劃。
成立專門食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。
組長:--(校長)。
副組長:--(分管后勤)、--(分管安全)。
成員:--(總務(wù)主任)、--(政教主任)、--(校醫(yī),食堂專管)、--(食堂承包人)。
檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗(yàn)收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:
1。環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點(diǎn)定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
2。從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達(dá)100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3。食品采購驗(yàn)收:是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實(shí)行定點(diǎn)配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度,做好臺(tái)帳記錄;是否落實(shí)“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲(chǔ)存、使用是否規(guī)范。
4。食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時(shí);超過2個(gè)小時(shí)存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。
5。食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。
6。清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標(biāo)記。
7。食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。
8。餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時(shí)清除,記錄是否完整。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進(jìn)行檢查。
檢查組組長:
檢查組副組長:
檢查組成員:
(一)定期檢查:學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二)不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三)檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四)對(duì)存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改情況記錄等。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二)建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)食堂檢查一次以上。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十一
20__年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法食品安全讓生活更美好”。
食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競爭,以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動(dòng)員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。
二、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹和黨的以及十九屆二中、三精神。
(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署。
(三)引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),推進(jìn)誠信體系建設(shè)。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
三、活動(dòng)安排及要求。
(一)各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,廣泛開展面向廣大消費(fèi)者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng),大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型。
(二)各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動(dòng)臺(tái)賬。
(三)請(qǐng)各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)并收集宣傳照片,總結(jié)報(bào)告電子版于7月31日前報(bào)市旅游委管理處。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十二
20xx年5月1~7日。
雁棲湖公園—d分會(huì)場:懷柔體育場世婦會(huì)會(huì)址國際會(huì)議中心。
1、國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
2、相關(guān)國家大使館官員。
3、北京市領(lǐng)導(dǎo)。
4、懷柔區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
5、食品飲料行業(yè)專家、名人。
6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
1、總冠名協(xié)辦單位、分會(huì)場冠名。
2、門票廣告。
3、實(shí)物贊助。
1、政府相關(guān)部門的批準(zhǔn)文件。
3、落實(shí)活動(dòng)的形式展覽、論壇、講座。
4、落實(shí)活動(dòng)預(yù)算、啟動(dòng)資金到位。
6、落實(shí)活動(dòng)時(shí)間建議2009年5月1~7日。
8、落實(shí)出席的政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門、行業(yè)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人。
9、落實(shí)媒體合作方案。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十三
為切實(shí)做好20xx年農(nóng)村(含城鄉(xiāng)接合部,下同)食品安全專項(xiàng)治理工作,根據(jù)《20xx年駐馬店市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
通過專項(xiàng)治理,努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
(一)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并始終保持許可或登記或備案時(shí)的生產(chǎn)經(jīng)營條件。
(二)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度;食品生產(chǎn)小作坊依法登記,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及銷售記錄制度。
(三)農(nóng)村食品經(jīng)營者依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度。
(四)食品倉儲(chǔ)服務(wù)提供者貯存條件達(dá)到所貯存食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)示的貯存條件要求,依法與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議、建立并落實(shí)入庫查驗(yàn)記錄和出庫記錄制度。
(五)農(nóng)村食品食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者依法配備食品安全管理人員、建立并落實(shí)食品安全管理制度、依法審查入場銷售者經(jīng)營主體資格,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議,建立并及時(shí)更新入場銷售者管理檔案。
(六)嚴(yán)厲打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品與假冒仿冒食品、食品保健食品虛假宣傳與欺詐、食品商標(biāo)侵權(quán)等違法違規(guī)行為,嚴(yán)懲違法犯罪分子,曝光典型案例,形成有效震懾氛圍。
20xx年全縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作從20xx年5月20日至20xx年11月30日結(jié)束。主要工作任務(wù)如下:
(一)深入調(diào)研。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要根據(jù)本方案精神,深入城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、定期有集市的村莊等農(nóng)村重點(diǎn)地區(qū),全面了解本轄區(qū)農(nóng)村食品安全狀況,找準(zhǔn)本轄區(qū)農(nóng)村食品安全存在的突出問題,于20xx年5月30日前形成專題調(diào)研報(bào)告。
(二)廣泛宣傳。專項(xiàng)治理期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要采取印發(fā)通告,在報(bào)紙、電視、#站等媒體開辟專欄,刷寫墻體標(biāo)語,懸掛宣傳條幅,在大型公共場所安裝制作固定宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地廣泛宣傳《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》和專項(xiàng)治理的重點(diǎn)、方法、措施、時(shí)間安排、舉報(bào)電話、獎(jiǎng)勵(lì)辦法,達(dá)到家喻戶曉,人人皆知,努力營造廣大人民群眾和社會(huì)各界關(guān)心支持、積極參與農(nóng)村食品安全治理的濃厚氛圍。
(三)充分發(fā)動(dòng)。專題召開我縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作動(dòng)員會(huì),全面安排部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確任務(wù),嚴(yán)格要求,切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理的責(zé)任感、緊迫感。要逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開由轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)責(zé)人參加的農(nóng)村食品安全治理工作動(dòng)員會(huì),廣泛宣傳開展農(nóng)村食品安全治理工作的重大意義、目標(biāo)任務(wù)和方法步驟,開展《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等食品安全管理法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),統(tǒng)一轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認(rèn)識(shí),動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極、自覺、認(rèn)真開展食品安全管理狀況自查和整改工作。
(四)全面開展監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所組織監(jiān)管執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,銷售企業(yè)、小銷售店,餐飲企業(yè)、各類集中供餐單位、小餐飲店,在集中交易市場、農(nóng)村集市、廟會(huì)等相對(duì)固定場所加工制作銷售食品的小攤點(diǎn)等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,做到區(qū)域全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋、檢查內(nèi)容與項(xiàng)目全覆蓋,逐戶制作現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄,依法查處以下違法行為,并跟蹤監(jiān)督、限期整改到位:
1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡等合法資質(zhì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的;
2.生產(chǎn)經(jīng)營條件達(dá)不到法律法規(guī)規(guī)定要求的;
3.用非食品原料、用回收食品作為原料、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的;
4.生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期食品、食品添加劑的;
5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的;
9.食品生產(chǎn)經(jīng)營者有其他食品安全違法行為的。
(六)嚴(yán)管食品批發(fā)商。以縣城食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品源頭地的監(jiān)管,嚴(yán)格監(jiān)管食品批發(fā)商,督促批發(fā)商不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明、標(biāo)簽標(biāo)示不合格的食品,從源頭管控流入市場的劣質(zhì)食品。要重點(diǎn)檢查食品批發(fā)商進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、銷售記錄等管理制度執(zhí)行情況,確保食品來源可查,去向可追。要?jiǎng)駥?dǎo)食品批發(fā)商主動(dòng)停止經(jīng)營傍名牌的“山寨”食品,對(duì)不聽勸阻,執(zhí)意經(jīng)營的,要加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的頻次。要加強(qiáng)對(duì)批發(fā)商倉庫的突擊檢查,重點(diǎn)查處批發(fā)商涂改食品生產(chǎn)日期的。違法行為。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品送貨車的檢查頻次,斬?cái)嗔淤|(zhì)食品流入農(nóng)村市場的鏈條。
(七)規(guī)范經(jīng)營行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明的食品,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營場所“五防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、溫控設(shè)施等方面的自查自糾,定期對(duì)在售和庫存的食品進(jìn)行檢查,及時(shí)清理過期食品。在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,保障散裝食品安全。
(八)強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品市場的抽檢力度,重點(diǎn)抽檢“山寨”食品、“五毛”食品,重點(diǎn)抽檢食品批發(fā)商、大中型超市,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,要深查細(xì)究其來源,查找上級(jí)供應(yīng)商(批發(fā)商),重點(diǎn)打擊,源頭治理。
(一)狠抓工作落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要加強(qiáng)督促檢查,確保農(nóng)村食品市場整治落到實(shí)處、取得實(shí)效??h局將適時(shí)組織開展督查和暗訪,督查和暗訪情況作為年底對(duì)各食藥所考核的重要依據(jù)。
(二)加強(qiáng)信息報(bào)送。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所請(qǐng)于每月28日前報(bào)送本月農(nóng)村食品安全治理工作月報(bào)表(詳見附件);于7月5日前書面報(bào)送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治階段性總結(jié);于12月6日前書面報(bào)送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治總結(jié)??偨Y(jié)要有具體的數(shù)據(jù)、案例、監(jiān)管成效等。材料需同時(shí)報(bào)送電子版和紙質(zhì)版(加蓋公章)。電子版發(fā)送至縣局食品安全監(jiān)管股,紙質(zhì)版加蓋單位公章,發(fā)傳真或掃描件。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十四
在三樓露臺(tái)美食區(qū),以美食展示和現(xiàn)場品鑒的活動(dòng)形式,吸引顧客,配合微博營銷、派發(fā)美食優(yōu)惠券、小型特賣會(huì)等系列活動(dòng),來帶動(dòng)促銷,增加商場的人流量。
1、xxxx。
2、xxxx。
3、xxxx。
1、展示區(qū):xxxx商場一樓外場(櫥窗前)。
2、品鑒區(qū):三樓廣場。
1.美食展示區(qū)(一樓外場):由每位餐飲商家提供5道特色美食或飲品作為菜品的展示,附菜名和店名介紹。
2.美食品鑒區(qū)(三樓廣場):每位餐飲商家提供5道特色美食作為美食品鑒的菜品,分為多個(gè)小份在長桌上擺放,用隔離帶保護(hù),防止哄搶。
3.向顧客發(fā)放美食優(yōu)惠券。
4.一、二樓商家小型特賣會(huì)(三樓廣場):由本次美食品鑒會(huì)帶動(dòng)客流上到3樓集中,可以在美食品鑒區(qū)旁(小露臺(tái))設(shè)置特賣促銷區(qū),可征集一、二樓部分商家在活動(dòng)期間進(jìn)行特賣促銷,衣架和展示架等物料由商家自行準(zhǔn)備。
5.顧客調(diào)查問卷:活動(dòng)當(dāng)天推出的各項(xiàng)菜品將標(biāo)上編號(hào),每位顧客將在美食品鑒完成后,將如實(shí)填寫調(diào)查問卷一份,問卷大致內(nèi)容為:最喜歡的菜品編號(hào)、有待改進(jìn)的菜品編號(hào)、待改進(jìn)的內(nèi)容選項(xiàng)、最喜歡的美食類型、對(duì)本次品鑒會(huì)的滿意程度等等。
1.商場官方微博在線宣傳。
2.水牌、美食臺(tái)卡等內(nèi)場物料宣傳。
3、發(fā)放美食優(yōu)惠券。
1、步行街人流;
2、微博粉絲。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十五
20xx年4月23日。
工商所、中心衛(wèi)生院、食安辦、教辦、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、公安派出所、環(huán)境整治辦。
開展食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作情況;示范縣創(chuàng)建工作推進(jìn)情況;以農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)場所,以生鮮豬肉及制品、鮮活禽畜及制品、禽蛋、食用油、調(diào)味料、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多的食品為重點(diǎn)品種,加大檢查力度和抽檢頻次,規(guī)范食品添加劑使用行為,堅(jiān)決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、采購和使用“地溝油”行為,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品行為,消除食品安全隱患,保證群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全。
這次檢查組成一個(gè)大組,按職能分工分環(huán)節(jié)進(jìn)行。
組長:分管副鎮(zhèn)長蘇宇。
成員:食安辦、工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站、公安派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、水利站、環(huán)境綜治辦各1人。
督查范圍:鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營、加工制作坊農(nóng)家樂單位。
聯(lián)絡(luò)員:鎮(zhèn)安辦參檢人員。
車輛安排:工商所、派出所各派一輛車。
1、檢查人員有證的持證上崗,著制服裝,備齊登記卡冊(cè)表及執(zhí)法文書。
2、每到被督查戶(店)按本次檢查內(nèi)容現(xiàn)場抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全情況。
3、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的。問題,要立即書面責(zé)令限期整改,屬于違法行為,相關(guān)部門要按照各自職責(zé)依法予以查處。
4、檢查中,各參檢人員要及時(shí)做好登記和檢查。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十六
共青團(tuán)是奮發(fā)向上的象征,是擁有堅(jiān)定信念的象征,是黨和人民的新生力軍,是黨和人民強(qiáng)大的后備能量。在共青團(tuán)這個(gè)大家庭里,我們學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)友愛,吃苦耐勞,堅(jiān)定信念。作為祖國的后備能源,我們食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部為了發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛的精神,營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛,決定開展以“我們的團(tuán)支部,我們的家”為主題的團(tuán)日活動(dòng)。
為了讓支部成員更加清楚的了解團(tuán)的精神,深刻的認(rèn)識(shí)共青團(tuán)的吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)互愛,堅(jiān)定信念的偉大精神的精髓,讓他們了解,然后愛上這個(gè)支部,這個(gè)家,主動(dòng)地當(dāng)擔(dān)起作為這個(gè)家的成員的責(zé)任,營造出一種溫馨和睦的家的氛圍,讓我們更好的向前發(fā)展。
食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部。
食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部的全體成員、去白云山的沿途路人。
白云山上游客等等。
(一)具體時(shí)間:20xx年10月15日——20xx年10月27日。
(二)階段性安排。
主線:讓支部成員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)團(tuán)支部,認(rèn)識(shí)其精神——愛上這個(gè)家,主動(dòng)承擔(dān)起作為團(tuán)員該承擔(dān)的責(zé)任——營造出一種家的氛圍,讓我們的團(tuán)支部更加團(tuán)結(jié),更加和睦。
1、20xx年10月15日,將本次團(tuán)日活動(dòng)的具體安排下達(dá)到支部成員,讓大家了解此次活動(dòng)的安排與流程,與此同時(shí)準(zhǔn)備一些后期活動(dòng)需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日,到白云區(qū)敬老院做義工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日,到白云山做環(huán)保活動(dòng),同時(shí)開展“團(tuán)隊(duì)合作上山”“廢物利用,誰最實(shí)用”等活動(dòng)。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日,參觀海珠校區(qū)和大元帥府,讓大家對(duì)家的感覺更強(qiáng)烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日,讓大家回味此次活動(dòng),寫出自己的感言并發(fā)表到班級(jí)博客上,開展一個(gè)總結(jié)班會(huì)。
1、10月10日,團(tuán)支書集中本部人員召開團(tuán)支部會(huì)議,將此次團(tuán)日活動(dòng)的通知下達(dá)到每個(gè)支部成員,并在會(huì)上收集成員們對(duì)此活動(dòng)的看法與建議,并讓各位支部成員在會(huì)后想出與此主題相關(guān)的活動(dòng)。
2、10月12日召開全體干部會(huì)議,討論同學(xué)們所反映的活動(dòng),考慮活動(dòng)的可行性,并從中選出有意義且貼切主題的活動(dòng)。與此同時(shí),會(huì)上確定各項(xiàng)工作的人員安排。
3、10月12日——10月13日,確定并完成策劃書。
4、活動(dòng)外聯(lián)組聯(lián)系活動(dòng)需要的場地的負(fù)責(zé)人,與之協(xié)商。
5、10月14日,材料準(zhǔn)備組負(fù)責(zé)購買卡紙,彩筆等宣傳用品。宣傳組設(shè)計(jì)并制作出宣傳卡片和個(gè)性宣傳海報(bào)及個(gè)性獎(jiǎng)狀。
6、制作活動(dòng)安排表,派發(fā)給相應(yīng)的負(fù)責(zé)人。
7、活動(dòng)場地布置。
1、材料準(zhǔn)備組:田漢波(負(fù)責(zé)人)、伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰。
2、攝影錄像組:陳振鋒(負(fù)責(zé)人)、陳健、謝昭儀、鄭桂蘭。
3、活動(dòng)外聯(lián)組:黃興斌(負(fù)責(zé)人)、馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩。
4、宣傳工作組:彭惠珠(負(fù)責(zé)人)、曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺。
5、資料匯總及ppt制作組:王錚(負(fù)責(zé)人)、吳敬民、盧崇橋、梁詠欣。
6、場地布置組:勞艷鋒(負(fù)責(zé)人)、盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、
7、信息傳遞組:肖輝濤(負(fù)責(zé)人)、黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、
活動(dòng)前期的宣傳:
1、通過博客、微博進(jìn)行宣傳。
2、通過各個(gè)成員的關(guān)系網(wǎng)到其他學(xué)校和院進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
3、通過將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過移動(dòng)式宣傳方式進(jìn)行宣傳。
活動(dòng)當(dāng)期的宣傳。
1、通過分發(fā)幸福小卡片的方式進(jìn)行宣傳。
2、將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過這種移動(dòng)式的宣傳方式進(jìn)行宣傳。
各個(gè)小組的負(fù)責(zé)人都要提前半個(gè)小時(shí)到集中地點(diǎn)集中,確認(rèn)好每次活動(dòng)的出勤情況和活動(dòng)所需物品是否已經(jīng)準(zhǔn)備好(包括活動(dòng)的宣傳紙片,防暈車的藥物等等)。由團(tuán)支書進(jìn)一步明確該次活動(dòng)的注意事項(xiàng)(包括交通安全,飲食安全,人生安全,活動(dòng)的細(xì)則,各個(gè)負(fù)責(zé)人的工作等等)。
活動(dòng)中各個(gè)小組負(fù)責(zé)人有要做好本職工作,調(diào)動(dòng)氣氛,營造出一種團(tuán)結(jié)友愛、和睦的家的氛圍。
(1)組織大家有序的安全的到達(dá)學(xué)校,到校后,再一次清點(diǎn)人數(shù),確保人員到齊。
(2)各個(gè)小組負(fù)責(zé)人把資料匯總后交給團(tuán)支書,團(tuán)支書再將資料交與資料匯總及ppt制作組存檔,并注意更新博客和微博。
1、戶外活動(dòng)的過程比較混亂,人員走散。
(1)預(yù)防措施:在活動(dòng)中,每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人要時(shí)刻注意人員的清點(diǎn)。
(2)應(yīng)急處理:每個(gè)成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上,可以通過打電話來確保能回歸隊(duì)伍。
2、天氣不適外出。
預(yù)防措施:信息傳遞小組時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào)。
(1)應(yīng)急處理:由團(tuán)支部干部與相關(guān)的負(fù)責(zé)人商討,將活動(dòng)推遲,并由信息傳遞小組及時(shí)將信息傳達(dá)給各個(gè)成員,隨時(shí)做好準(zhǔn)備。
3、活動(dòng)出勤時(shí)有人缺席。
(1)預(yù)防措施:各個(gè)負(fù)責(zé)人要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注每個(gè)成員的情緒和身體狀況,對(duì)有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團(tuán)支書,對(duì)有不滿情緒者要進(jìn)行安撫,生病者要帶去看病并安排人照顧他。
(2)應(yīng)急措施:邀請(qǐng)一些師兄師姐來一起參加我們的活動(dòng)。
1、將共青團(tuán)的精神融入生活中,在活動(dòng)中就能讓支部成員體會(huì)到高尚的團(tuán)精神,讓大家在快樂中成長,在快樂中發(fā)展自我,愛上團(tuán)支部這個(gè)家。
2、活動(dòng)很多都是以劃分小組的形式進(jìn)行,能夠增強(qiáng)大家的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),為大家以后的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、移動(dòng)式和發(fā)送幸福小卡紙的宣傳方式獨(dú)特新穎。
4、“廢物利用,誰最實(shí)用”現(xiàn)場比賽是一大亮點(diǎn),環(huán)保是愛護(hù)家園的一種表現(xiàn)。
打印費(fèi)、復(fù)印費(fèi):30元。
宣傳物質(zhì)、獎(jiǎng)品:30元。
不可預(yù)算經(jīng)費(fèi):20元。
合計(jì):80元。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十七
促銷時(shí)間:9.1——9.8。
活動(dòng)內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。
操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè),拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交x彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)。
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
團(tuán)購送現(xiàn)金。
促銷時(shí)間:8.1——9.8。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,團(tuán)購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。
操作指引:
團(tuán)購客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。
顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。
服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。
收銀員在顧客付款時(shí),必須進(jìn)行提醒。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十八
10月28日-11月8日,采用劃片分組方式,對(duì)全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
(一)校園周邊食品安全問題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件,了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間;市局已經(jīng)印發(fā)文件的,查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格,以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況(可在縣級(jí)局檢查)。對(duì)校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料,解警示教育開展時(shí)間、范圍、場次等,是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況(重點(diǎn)查看縣級(jí)局),查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案,必要時(shí)到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對(duì)。
4.案件查辦情況(重點(diǎn)查看縣級(jí)局)。查看校園周邊食品安全違法案件檔案,了解自8月以來是否有案件(立案文書)、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況(罰沒金額多少、有無吊銷許可證等)。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者,對(duì)照檢查表(附件),重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分,“三無”食品等問題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
(二)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書,檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門,有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人,涉嫌犯罪的,有無移交公安部門。
2.對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況,查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的'內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法,有無取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果,長效機(jī)制建立情況。
檢查過程中記錄存在的問題,在記錄表上由相關(guān)人員簽字,匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后,將記錄表作為附件,復(fù)印一份交市局辦理,原件省局人員帶回存檔。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十九
組員:潘仁寶、潘津?qū)?、劉恩盛、陳宇、張振林?BR> 一、卡夫食品歷史簡介。
在中國,卡夫食品于1984年成立卡夫天美食品(天津)有限公司,主要生產(chǎn)速溶tang果珍和sugus果味瑞士糖。1985年,卡夫食品在廣州成立又一合資企業(yè)——卡夫廣通食品有限公司,專門生產(chǎn)麥?zhǔn)峡Х取hb于當(dāng)時(shí)的國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境,加上卡夫開始借助電視廣告宣傳帶來的品牌效應(yīng),tang果珍和麥?zhǔn)峡Х妊杆俪蔀樗偃茱嬃虾涂Х鹊拇~,締造一種新的生活方式。不過,隨著中國消費(fèi)者注重健康新訴求的出現(xiàn),飲料市場上呈現(xiàn)出多樣化的消費(fèi)趨勢(shì),形成了瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料領(lǐng)域并駕齊驅(qū)的市場格局。
在北京、上海等一線市場,在瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料等產(chǎn)品的蠶食下,固體飲料的市場空間逐漸被壓縮到了二、三線市場,面臨被邊緣化的風(fēng)險(xiǎn)。為了應(yīng)對(duì)這種風(fēng)險(xiǎn),除最具特色的甜橙口味之外,卡夫還推出了包括檸檬、菠蘿、蘋果、桃子、葡萄、芒果、果茶和奶拌等在內(nèi)的果珍新口味。針對(duì)消費(fèi)者的營養(yǎng)和健康意識(shí)不斷增強(qiáng)的新趨勢(shì),卡夫還在果珍中加入了鐵、維生素b、鈣等元素以增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力。
另一方面,卡夫推出11克裝的“隨享一瓶裝”(讓消費(fèi)者很容易把一瓶500毫升礦泉水變成果味飲料),大大方便了消費(fèi)者。同時(shí),卡夫還擴(kuò)展了產(chǎn)品消費(fèi)的場合。2006年2月,卡夫宣布與統(tǒng)一企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,以tang果珍為基礎(chǔ)在中國市場推出即飲型飲料。這樣,tang果珍的目標(biāo)市場逐漸由原先的兒童市場推向年輕群體。
“滴滴香濃,意猶未盡”所代表的西方生活方式,讓麥?zhǔn)纤偃芸Х妊杆俪蔀槭袌龅念I(lǐng)導(dǎo)品牌之一。1997年,麥?zhǔn)细麨辂溗雇?,由于消費(fèi)識(shí)別系統(tǒng)沒有及時(shí)轉(zhuǎn)型,加之雀巢速溶咖啡的強(qiáng)大市場攻勢(shì)和星巴克“店鋪咖啡”消費(fèi)方式的逐漸興起,使得麥斯威爾遇到了猛烈的市場沖擊。目前,為了扭轉(zhuǎn)困局,麥斯威爾旗下新品麥?zhǔn)系洳匾岳鋬龈稍锏脑犊Х葹橘u點(diǎn),將“星巴克人群”作為目標(biāo)客戶,希望“以更便宜的價(jià)格讓消費(fèi)者享受到咖啡館里的咖啡”。此外,公司還推出了麥斯威爾速溶咖啡、麥斯威爾三合一咖啡、麥斯威爾咖啡奶末(植脂末)、麥斯威爾咖啡奶末禮盒等系列產(chǎn)品,來進(jìn)攻速飲和禮品市場。
二、策劃背景。
初冬,餅干類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,市場上群雄逐鹿:臺(tái)灣的康師傅、達(dá)利集團(tuán)、瑞士的雀巢公司等競爭對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實(shí)行新的促銷策略。如何在對(duì)手有市場動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
三、產(chǎn)品宣傳。
為了讓促銷活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要。在銷售活動(dòng)的前一天開始宣傳。
宣傳注意事項(xiàng):
1、助多種宣傳形式對(duì)我校學(xué)生進(jìn)行大力宣傳。
2、量較大的出入口安排人員對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳,如食堂小廣場、教學(xué)樓出入口、田徑場、體育館等。
3、向在校師生發(fā)放活動(dòng)傳單、在午飯和晚飯后,在人流量較大的地方用多媒體對(duì)卡夫食品宣傳、在校園的樹木或電桿上貼有關(guān)“卡夫促銷活動(dòng)”的紙條或海報(bào)等。
1、活動(dòng)時(shí)間為*月**日-*月**日。在品牌促銷讓利方面,冬季是餅干類食品銷售的旺季,因此餅干類的促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。
2、可以現(xiàn)場免費(fèi)試吃、“買就送”、“買送搭贈(zèng)”、“多組捆綁"的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。“限時(shí)、限量驚爆價(jià)搶購”,打擊競爭對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。
3、公益活動(dòng)。
本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心?助山區(qū)孩子,卡夫食品義賣表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢入冬時(shí)舉行,義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí),很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、活動(dòng)現(xiàn)場可帶有表演、最新電影播放、流行音樂播放等,來帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛,讓遠(yuǎn)處的同學(xué)能注意到我們的促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)執(zhí)行。
1、協(xié)調(diào)好組內(nèi)人員以及其他工作人員工作,將工作分?jǐn)偟矫總€(gè)人身上。
2、活動(dòng)開始前對(duì)各個(gè)工作人員進(jìn)行動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行詳細(xì)的分工,分工明確,責(zé)任到人??傌?fù)責(zé)人負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和監(jiān)督,保證活動(dòng)期間的財(cái)產(chǎn)及人員的安全,維持好現(xiàn)場秩序。
3、銷售開始前對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)管理,相關(guān)注意事項(xiàng)的宣讀。
4、宣傳人員做好宣傳工作,包括前期的活動(dòng)宣傳、活動(dòng)期間的宣傳、活動(dòng)后期的海報(bào)。
5、相關(guān)人員做好活動(dòng)前的現(xiàn)場布置,備好遮陽遮雨工具,以防期間天氣變化。
6、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的人員負(fù)責(zé)款項(xiàng)的回收、統(tǒng)計(jì)、整理。
六、swot分析強(qiáng)勢(shì)(s):
1、雄厚、高素質(zhì)的員工和高效率的團(tuán)隊(duì)、在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度、產(chǎn)品線廣、組合合理、具有自己特色、寬廣的信息渠道。
2、冬季到來,餅干類食品需求增加。
3、卡夫食品原有的知名度、影響力為這次促銷銷售活動(dòng)有很好的促進(jìn)作用。弱勢(shì)(w):
1、高利潤產(chǎn)品少,而常規(guī)類產(chǎn)品的贏利空間逐漸縮小甚至虧本。
2、產(chǎn)品品種繁多,勢(shì)必造成生產(chǎn)、流通、銷售管理成本的增加。
3、產(chǎn)品品種繁多,出現(xiàn)在終端,造成品種可能很多,但每個(gè)品種的排面面積小,形不成強(qiáng)大的、整齊的陣勢(shì)。
4、售增長緩慢,與競品尚未拉開明顯的差距。
5、銷售對(duì)象只有我校大學(xué)生,兒童較少。
機(jī)會(huì):
1、冬季到來,餅干類食品廣受歡迎。
2、現(xiàn)代人們生活節(jié)奏加快,推動(dòng)卡夫食品力發(fā)展。
七、后期工作。
1、總負(fù)責(zé)人安排人員對(duì)會(huì)后場地清理。
2、對(duì)財(cái)務(wù)以及所剩產(chǎn)品清點(diǎn)、核對(duì)。
3、對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行工作總結(jié)報(bào)告,對(duì)活動(dòng)期間的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),為以后的相關(guān)活動(dòng)做基礎(chǔ)。
4、宣傳人員做好會(huì)后的海報(bào)宣傳,與促銷活動(dòng)相結(jié)合,增加卡夫食品的知名度和影響力。對(duì)現(xiàn)場所拍攝的圖片、視屏進(jìn)行整理。
策劃人:張振林二〇一二年十一月二十八日。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇二十
為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強(qiáng)市場監(jiān)管的會(huì)議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號(hào)”文件中食品安全的有關(guān)要求和責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程的管理。
暑期食品安全專項(xiàng)檢查重點(diǎn)為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點(diǎn)區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點(diǎn)、餐飲場所等。
(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動(dòng),根據(jù)本單位職責(zé)和工作實(shí)際,可增加檢查對(duì)象,擴(kuò)大檢查范圍。
(二)嚴(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴(yán)處理,堅(jiān)決取締。
(三)凡屬不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴(yán)禁再次流入市場。
(四)加強(qiáng)對(duì)肉品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對(duì)蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)、檢查力度,確保食用安全。
(五)加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實(shí)對(duì)群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項(xiàng)措施,嚴(yán)防集體食物中毒事故的發(fā)生。
整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報(bào)區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項(xiàng)檢查活動(dòng)期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進(jìn)行督導(dǎo),活動(dòng)結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項(xiàng)檢查的效果。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇一
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),加大食品安全工作監(jiān)管,要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇二
調(diào)查時(shí)間:2012.1.14—2012.1.17調(diào)查地點(diǎn):陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對(duì)象:各個(gè)年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的:
1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識(shí),態(tài)度和想法。
3、普及食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。
4、通過調(diào)査提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。
5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程:小組成員開會(huì),討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市,快餐店,圖書館,奶茶店等地方進(jìn)行問卷調(diào)查,向各年齡層的人們分發(fā)問卷,馬上作答并回收,然后贈(zèng)上我們準(zhǔn)備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動(dòng),分別在各自的居住地陜西,四川,北京和山東進(jìn)行問卷調(diào)查,每人分發(fā)20份,共發(fā)出并回收問卷100份。隊(duì)長負(fù)責(zé)聯(lián)系隊(duì)員展開調(diào)查,隊(duì)員將問卷結(jié)果進(jìn)行篩選并統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊(duì)長,隊(duì)長進(jìn)行進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì):。
***。
***。
36786645244。
599516634。
6104361069247。
***08052284051。
860771340519。
98697354649。
1296546436。
1328265248。
144999233661。
***10456951547。
***664966694113。
單選的有1,2,3,5,6,8,9,12,13,14。
[其中13題得總數(shù)應(yīng)該為54,只有這些人投訴]。
調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇(1,2,10)。
分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對(duì)《食品安全法》沒有相關(guān)印象,45%的人對(duì)其只略知一二,基本了解的人占21%,完全了解的僅4%。這說明,雖然人們關(guān)注食品安全,卻缺少相應(yīng)的食品安全知識(shí)?,F(xiàn)階段我國居民對(duì)我國的《食品安全法》所知很少,沒有相應(yīng)地食品安全法律意識(shí),這種狀況令人堪憂。因此,讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻(xiàn),對(duì)改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。
10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的含義?
分析:調(diào)查的問卷中,大部分只在上述質(zhì)量標(biāo)志中選擇了一兩個(gè),其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多,而其他的則較少有人選擇,說明大家食品安全意識(shí)較單薄,食品安全知識(shí)缺乏。因此,大家在日常生活中,應(yīng)該多知道一些相關(guān)知識(shí),多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞,法規(guī)及熱點(diǎn)事件,這樣,才能在日常生活中得到應(yīng)有的食品安全保障。
現(xiàn)狀評(píng)價(jià)篇(3,9)。
分析:在對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)的調(diào)查中顯示,52%的居民認(rèn)為當(dāng)前的食品安全形勢(shì)存在一定問題,需要改善;其次是占44%的居民認(rèn)為其存在的問題很嚴(yán)重,當(dāng)前形勢(shì)令人很是失望;只有4%的居民覺得食品安全形勢(shì)良好,希望再接再厲。不難看出,我國居民對(duì)我國當(dāng)前食品安全形勢(shì)很擔(dān)憂,近半數(shù)人認(rèn)為其問題很嚴(yán)重;還有半數(shù)居民覺得雖然當(dāng)前存在一些問題,但總體形勢(shì)良好,希望能更上新臺(tái)階;只有極少數(shù)人表示當(dāng)前形勢(shì)一片大好。不難看出,我國居民對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)持擔(dān)憂甚至是失望態(tài)度,食品安全存在許多問題有待解決。
c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明,按滿分100分計(jì),對(duì)當(dāng)前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%,僅5%的居民打了80—100分。由此看來,近半數(shù)人認(rèn)為當(dāng)前食品安全狀況一般,有很大的提升空間;同時(shí)也有近半數(shù)覺得當(dāng)前食品安全狀況很糟糕,需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視,從而來改變這一狀況;對(duì)其較滿意的僅少數(shù)人。同時(shí)也折射出我國在食品安全方面確實(shí)存在一定問題,急需調(diào)整和改革,讓廣大居民在食品安全上能夠放心。
日常生活篇(5,6,7)。
5.您是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全qs標(biāo)志才購買食品?
a.是的,認(rèn)準(zhǔn)了qs標(biāo)志才買。
b.無所謂分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費(fèi)者是看準(zhǔn)了qs的標(biāo)記才買的,但任然有34%額消費(fèi)者購物前不看qs標(biāo)記,說明我們大部分的消費(fèi)者有一定的食品安全意識(shí)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來越高,對(duì)于食品的要求也就越來越高。
6.請(qǐng)問你在購買食品時(shí)是否會(huì)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期?a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,24%的人偶爾看,7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費(fèi)者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,說明了在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,人們的食品安全意識(shí)也達(dá)到了一定的水平,不再是僅僅滿足溫飽,更注重生活質(zhì)量。
對(duì)于目前的食品安全問題,您采取什么方法避免?(可多選)。
a.不吃路邊小攤上的食品。
b.購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等
c.注意媒體報(bào)道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品。
d.固定幾個(gè)品牌多次購買。
e.選擇凈菜或有包裝的食品。
f.盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品;80%的人選擇了購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;52%的人選擇了注意媒體報(bào)道,選擇推薦食品,不購買黑名單上的食品;28%的人選擇了固定幾個(gè)品牌多次購買;40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品;51%的人選擇了盡量選擇在家用餐,減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們?cè)诒苊馐称钒踩珕栴}上,最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;其次是聽取媒體的報(bào)道還有在家用餐;再就是不吃路邊小攤上的食品,選擇凈菜或有包裝的食品;最后是選擇固定幾個(gè)品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題,人們對(duì)于品牌的選擇也不再很固定,更傾向擇優(yōu)選取。
維權(quán)意識(shí)篇(12,13)。
12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴。
a.否。
b.是13.您的投訴是否得到解決:a.是。
b.否分析:在參加調(diào)查的人中,64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)不高,另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進(jìn)一步的完善。因此,人們應(yīng)該提高自己的維權(quán)意識(shí),遇到相關(guān)問題,學(xué)會(huì)用法律的武器維護(hù)自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應(yīng)努力使食品安全投訴得到100%的解決,這樣才會(huì)使人民對(duì)執(zhí)法管理部門有信心,也算是當(dāng)前解決食品安全問題的重點(diǎn)。
原因措施篇(15,16)15.你認(rèn)為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些?(可多選)。
相關(guān)部門應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)監(jiān)督。
分析:從以上數(shù)據(jù)可看出,對(duì)于做好食品安全的有效措施,被調(diào)查人群中有66%的人認(rèn)為企業(yè)自身應(yīng)規(guī)范生產(chǎn);49%的人認(rèn)為消費(fèi)者自身應(yīng)提高食品安全意識(shí);66%的人認(rèn)為管理部門應(yīng)加大管理和處罰力度;69%的人認(rèn)為監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格檢疫,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);41%的人認(rèn)為媒體應(yīng)曝光典型案例;13%的人選擇了。說明當(dāng)前國人有相當(dāng)大一部分對(duì)保護(hù)食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè),希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強(qiáng)力度,食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認(rèn)為消費(fèi)者自身提高食品安全意識(shí)才是最有效措施。提高自身安全意識(shí)才能盡可能提高自身的食品安全程度。
媒體作用篇(4,8,11)。
11.請(qǐng)您對(duì)以下食品的質(zhì)量情況進(jìn)行評(píng)價(jià):食品類別放心一般不放心米、面、油。
a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析:由調(diào)查知,人們對(duì)奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因?yàn)槌霈F(xiàn)了問題,才使人們不放心,那么,人們對(duì)各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢?那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面,你最關(guān)心的是(可多選)a.奶制品問題(如:嬰幼兒奶粉,牛奶等乳制品)。
b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用(如:防腐劑,色素,瘦肉精,塑化劑)d.劣質(zhì)食品以次充好,質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠,食品中毒問題分析:在參加調(diào)查的人中,72%的人擔(dān)心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo),55%的人擔(dān)心肉品中獸藥殘留超標(biāo),88%的人擔(dān)心食品中違規(guī)使用添加劑,83%的人擔(dān)心非食用油(如:地溝油流入餐桌),66%的人擔(dān)心奶制品問題,只有13%的人擔(dān)心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件,使人們?cè)絹碓街匾暷讨破穯栴},其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)和非食用油也是人們很擔(dān)心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出,一些在媒體曝光下的食品安全問題,格外吸引人們的注意,像毒奶粉,地溝油等,因此媒體在引起人們對(duì)食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么,接下來,就讓我們看看人們對(duì)媒體作用的看法吧。
b.起到了部分作用。
c.沒有。
表十分析:從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用,認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全起到了作用,并且希望曝光更多的案件;而51%的人認(rèn)為媒體只是起到了部分作用,僅僅是輔助的措施而已;還有9%的人直接否定了媒體的作用,認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全沒有作用。這表示當(dāng)前我國九成人民對(duì)于媒體對(duì)保護(hù)食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的,而就在這些人中,半數(shù)以上的人仍然認(rèn)為媒體的作用只是一部分而已,說明媒體確實(shí)能引起人們對(duì)食品安全的關(guān)注,但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此,媒體需要加大力度,盡自己最大的努力為保護(hù)食品安全的工作發(fā)揮作用。
結(jié)論與建議總結(jié):食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。
在一個(gè)國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認(rèn)為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì),推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題,填補(bǔ)在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上,69%的人認(rèn)為執(zhí)法部門對(duì)違規(guī)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強(qiáng)對(duì)違規(guī)違法的個(gè)人及企業(yè)的懲罰力度;同時(shí)要為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會(huì)開展社會(huì)主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德,職業(yè)道德,企業(yè)道德,社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠信守法的良好環(huán)境,從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有44%的人認(rèn)為當(dāng)前食品安全形勢(shì)問題嚴(yán)重令人失望,這說明消費(fèi)者對(duì)食品安全存在很大擔(dān)憂。所以對(duì)于企業(yè)的安全監(jiān)督,法治要求,是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導(dǎo)食品安全,從點(diǎn)滴做起,這樣才能全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)建設(shè)和發(fā)展。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇三
20xx年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
20xx年6月11日—17日。
(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式,并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門工作安排,有序安排宣傳周活動(dòng)內(nèi)容。
通過展覽演示、實(shí)地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、啟動(dòng)重大專項(xiàng)、專場新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進(jìn)展及未來的目標(biāo)規(guī)劃,積極開展針對(duì)食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑,細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識(shí)。
1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀(jì)念活動(dòng)。
2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年”相關(guān)活動(dòng)。
3、啟動(dòng)食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查。開展對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查和對(duì)食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。
4、組織消費(fèi)者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務(wù)食品安全示范街”等。
5、舉辦“食品安全標(biāo)準(zhǔn)日”系列活動(dòng),組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識(shí),集中開展食品安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)指導(dǎo)。
6、動(dòng)員各級(jí)科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會(huì)在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動(dòng)。
7、通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費(fèi)指導(dǎo)等多種形式直接向消費(fèi)者宣傳普及食品安全知識(shí)。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的安排開展其他宣傳活動(dòng)。
(二)由各級(jí)食品安全監(jiān)管部門動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動(dòng)食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動(dòng);督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動(dòng)。
食品安全形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和全社會(huì)的共同努力。各師、各有關(guān)部門要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞宣傳周活動(dòng)主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識(shí),全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任;推動(dòng)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的'外部約束機(jī)制;深入推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè),大力宣傳誠實(shí)守信典型,為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會(huì)和諧提供堅(jiān)實(shí)保障。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周的重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實(shí),確?;顒?dòng)取得豐碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動(dòng)順利開展,并形成規(guī)模、聲勢(shì);要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;同時(shí)要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要堅(jiān)持廣度和深度相結(jié)合,既要擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類媒體作用,采取多種宣傳報(bào)道手段,形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息”的全覆蓋格局;又要推動(dòng)重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際,使活動(dòng)進(jìn)團(tuán)場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場所,做到社會(huì)廣為知曉、員工深受教育。
(三)創(chuàng)新活動(dòng)形式。按照群眾喜聞樂見、針對(duì)關(guān)注熱點(diǎn)、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際的原則,認(rèn)真籌劃活動(dòng)內(nèi)容和形式。要注意改進(jìn)宣傳方式,通過報(bào)道參與者體會(huì)等形式,充分彰顯活動(dòng)成果。
(四)完善長效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進(jìn)單位,為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結(jié)合開展宣傳周活動(dòng),掌握先進(jìn)食品企業(yè)的安全管理模式,探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全誠信體系建設(shè),完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇四
為進(jìn)一步完善xx街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè),加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作,切實(shí)維護(hù)人民群眾的。生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,結(jié)合地區(qū)實(shí)際,特制訂計(jì)劃如下:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。
按照“五個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個(gè)從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上,中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上;各級(jí)食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí);各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。
(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。(食安辦)。
2、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。建立居委會(huì)食品安全兼職隊(duì)伍,健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任,形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)。
3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會(huì)在隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。(食安辦)。
(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)信用體系建設(shè)。
1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對(duì)持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,堅(jiān)決依法吊銷其相關(guān)許可。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費(fèi)全過程監(jiān)管,特別是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠信體系建設(shè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對(duì)接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)。
3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員,推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報(bào)告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險(xiǎn)制度,推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險(xiǎn)食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)工作。(食藥監(jiān)所)。
4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實(shí)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)評(píng)價(jià)方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時(shí)信用檔案,按信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度,適時(shí)在區(qū)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)上公布“黑名單”,完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)。
(三)開展隱患排查治理,嚴(yán)懲食品安全違法犯罪。
1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),實(shí)行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強(qiáng)對(duì)無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì))。
2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項(xiàng)整治。堅(jiān)持“控制增量,減少存量”工作目標(biāo),對(duì)大聯(lián)動(dòng)上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)。
3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報(bào)、簽約管理,確保申報(bào)率和簽約率均達(dá)到90%以上,新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊(duì)伍,全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)。
4、切實(shí)鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項(xiàng)整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實(shí)鞏固各項(xiàng)治理整頓成果。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn),完善監(jiān)管措施,健全長效機(jī)制。(食藥監(jiān)所、食安辦)。
(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力。
1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管信息平臺(tái)運(yùn)用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時(shí)填報(bào)、更新聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,為針對(duì)性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)。
2、做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流制度。(食藥監(jiān)所)。
3、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。完善檢測(cè)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)。
4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級(jí)各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對(duì)規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時(shí)間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)。
5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)。
(五)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局。
1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng),深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),提高公眾安全意識(shí)。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報(bào)、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)。
2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)。
3、完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個(gè)服務(wù)熱線的交辦件,實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng),提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所)。
(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管。
各監(jiān)管部門要按照職能分工,認(rèn)真履職,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式,實(shí)施飛行檢查、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,落實(shí)好行刑銜接機(jī)制,主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。
(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用。
要加強(qiáng)居委會(huì)“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè),充分發(fā)揮居委會(huì)在食品安全工作中的作用。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任,切實(shí)解決“基層薄弱,基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發(fā)生,為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究。
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),逐級(jí)開展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對(duì)食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報(bào)批評(píng)、督促整改;對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊(duì)員們對(duì)“三無食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。
xxxx年xx月xx日
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置,參觀順序從六年級(jí)五班開始,依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。)
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。
(一)啟動(dòng)儀式:
xx月xx日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動(dòng)儀式。
1、校長講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
(二)參觀宣傳版面:
啟動(dòng)儀式后,各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
(三)班級(jí)教育:
1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會(huì),教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o”食品,倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào),少先隊(duì)組織評(píng)比。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督:
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動(dòng),積極參與,準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會(huì)場安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容:
1、拒絕垃圾食品,從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí),建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力
主徽標(biāo):
“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”啟動(dòng)儀式
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇六
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特?cái)M定我校。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。
三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。
四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。
五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。
六、加強(qiáng)校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過程,但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。
為了加強(qiáng)本公司食品安全管理,切實(shí)履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計(jì)劃。
成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--。
檢查資料包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。
1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。
3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。
7、各種垃圾和廢棄物是否及時(shí)清理。
8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。
9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。
10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查范圍。
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水。
二、檢查資料。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全,按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測(cè)合格后,方可作為供水水源。
三、檢查安排。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
四、工作要求。
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。
四:食堂。
為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查資料。
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。
二、檢查人員組成。
檢查組組長:黎仁忠。
檢查組副組長:張弛、明桂清。
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。
三、總體要求。
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四對(duì)存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改狀況記錄等。
四、工作措施。
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇七
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)〔20xx〕20號(hào))的有關(guān)要求,暫定于6月29日—7月13日舉行20xx年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,共治共享食品安全”。
德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。一方面,要嚴(yán)字當(dāng)頭,堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場失靈、提升市場效率的作用,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級(jí),滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面,要運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制,廣泛動(dòng)員社會(huì)多元主體,積極促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變,構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系,推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會(huì)以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,推動(dòng)各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓,完善食品安全監(jiān)管體制,加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,加強(qiáng)政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā),促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
(一)中央層面。國務(wù)院食品安全辦會(huì)同18部門組織開展,共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》(見附件)。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動(dòng)。
(二)地方層面。各級(jí)食品安全辦要聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門,參照中央層面活動(dòng)方案,結(jié)合本地實(shí)際和特色,組織開展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū),要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》(食安辦〔20xx〕2號(hào))要求,做好參展籌備工作。
(三)社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場主體、行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì),廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障,確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施,嚴(yán)格排查,消除隱患,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù),切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切,積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì),不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測(cè),及時(shí)研判,穩(wěn)妥發(fā)布,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)嚴(yán)肅會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和形式主義。
(四)及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),總結(jié)報(bào)告電子版于7月18日前報(bào)國務(wù)院食品安全辦。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇八
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高廣大群眾的自我保護(hù)能力,營造良好的食品消費(fèi)環(huán)境,制定本方案。
認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。
通過深入宣傳《食品安全法》,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí),提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。
(一)開展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢活動(dòng)。
示范區(qū)食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點(diǎn)到十一點(diǎn)在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動(dòng)。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時(shí)參加集中宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)內(nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺(tái),發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識(shí)假辨假知識(shí);公布舉報(bào)、投訴電話,受理群眾舉報(bào)投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對(duì)《食品安全法》的認(rèn)識(shí)。
示范區(qū)食品安委會(huì)決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識(shí)和自律意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項(xiàng)整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。
(三)開展食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動(dòng)。通過電視、廣播、圖片、墻報(bào)、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識(shí)和自身維權(quán)意識(shí)。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識(shí),增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動(dòng)。由各單位對(duì)學(xué)校食堂的.管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對(duì)學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識(shí)。
1、各成員單位要充分認(rèn)識(shí)開展《食品安全法》宣傳活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報(bào)道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會(huì)氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會(huì)提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請(qǐng)于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結(jié)報(bào)示范區(qū)食品安委會(huì)辦公室。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇九
為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計(jì)劃。
成立專門食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。
組長:--(校長)。
副組長:--(分管后勤)、--(分管安全)。
成員:--(總務(wù)主任)、--(政教主任)、--(校醫(yī),食堂專管)、--(食堂承包人)。
檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗(yàn)收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:
1。環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點(diǎn)定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
2。從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達(dá)100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3。食品采購驗(yàn)收:是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實(shí)行定點(diǎn)配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度,做好臺(tái)帳記錄;是否落實(shí)“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲(chǔ)存、使用是否規(guī)范。
4。食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時(shí);超過2個(gè)小時(shí)存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。
5。食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。
6。清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標(biāo)記。
7。食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。
8。餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時(shí)清除,記錄是否完整。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進(jìn)行檢查。
檢查組組長:
檢查組副組長:
檢查組成員:
(一)定期檢查:學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二)不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三)檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四)對(duì)存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改情況記錄等。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二)建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)食堂檢查一次以上。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十一
20__年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法食品安全讓生活更美好”。
食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競爭,以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動(dòng)員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。
二、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹和黨的以及十九屆二中、三精神。
(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署。
(三)引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),推進(jìn)誠信體系建設(shè)。
(四)引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
三、活動(dòng)安排及要求。
(一)各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,廣泛開展面向廣大消費(fèi)者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng),大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型。
(二)各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動(dòng)臺(tái)賬。
(三)請(qǐng)各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)并收集宣傳照片,總結(jié)報(bào)告電子版于7月31日前報(bào)市旅游委管理處。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十二
20xx年5月1~7日。
雁棲湖公園—d分會(huì)場:懷柔體育場世婦會(huì)會(huì)址國際會(huì)議中心。
1、國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
2、相關(guān)國家大使館官員。
3、北京市領(lǐng)導(dǎo)。
4、懷柔區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
5、食品飲料行業(yè)專家、名人。
6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
1、總冠名協(xié)辦單位、分會(huì)場冠名。
2、門票廣告。
3、實(shí)物贊助。
1、政府相關(guān)部門的批準(zhǔn)文件。
3、落實(shí)活動(dòng)的形式展覽、論壇、講座。
4、落實(shí)活動(dòng)預(yù)算、啟動(dòng)資金到位。
6、落實(shí)活動(dòng)時(shí)間建議2009年5月1~7日。
8、落實(shí)出席的政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門、行業(yè)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人。
9、落實(shí)媒體合作方案。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十三
為切實(shí)做好20xx年農(nóng)村(含城鄉(xiāng)接合部,下同)食品安全專項(xiàng)治理工作,根據(jù)《20xx年駐馬店市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
通過專項(xiàng)治理,努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
(一)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并始終保持許可或登記或備案時(shí)的生產(chǎn)經(jīng)營條件。
(二)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度;食品生產(chǎn)小作坊依法登記,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及銷售記錄制度。
(三)農(nóng)村食品經(jīng)營者依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度。
(四)食品倉儲(chǔ)服務(wù)提供者貯存條件達(dá)到所貯存食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)示的貯存條件要求,依法與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議、建立并落實(shí)入庫查驗(yàn)記錄和出庫記錄制度。
(五)農(nóng)村食品食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者依法配備食品安全管理人員、建立并落實(shí)食品安全管理制度、依法審查入場銷售者經(jīng)營主體資格,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議,建立并及時(shí)更新入場銷售者管理檔案。
(六)嚴(yán)厲打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品與假冒仿冒食品、食品保健食品虛假宣傳與欺詐、食品商標(biāo)侵權(quán)等違法違規(guī)行為,嚴(yán)懲違法犯罪分子,曝光典型案例,形成有效震懾氛圍。
20xx年全縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作從20xx年5月20日至20xx年11月30日結(jié)束。主要工作任務(wù)如下:
(一)深入調(diào)研。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要根據(jù)本方案精神,深入城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、定期有集市的村莊等農(nóng)村重點(diǎn)地區(qū),全面了解本轄區(qū)農(nóng)村食品安全狀況,找準(zhǔn)本轄區(qū)農(nóng)村食品安全存在的突出問題,于20xx年5月30日前形成專題調(diào)研報(bào)告。
(二)廣泛宣傳。專項(xiàng)治理期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要采取印發(fā)通告,在報(bào)紙、電視、#站等媒體開辟專欄,刷寫墻體標(biāo)語,懸掛宣傳條幅,在大型公共場所安裝制作固定宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地廣泛宣傳《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》和專項(xiàng)治理的重點(diǎn)、方法、措施、時(shí)間安排、舉報(bào)電話、獎(jiǎng)勵(lì)辦法,達(dá)到家喻戶曉,人人皆知,努力營造廣大人民群眾和社會(huì)各界關(guān)心支持、積極參與農(nóng)村食品安全治理的濃厚氛圍。
(三)充分發(fā)動(dòng)。專題召開我縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作動(dòng)員會(huì),全面安排部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確任務(wù),嚴(yán)格要求,切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理的責(zé)任感、緊迫感。要逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開由轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)責(zé)人參加的農(nóng)村食品安全治理工作動(dòng)員會(huì),廣泛宣傳開展農(nóng)村食品安全治理工作的重大意義、目標(biāo)任務(wù)和方法步驟,開展《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等食品安全管理法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),統(tǒng)一轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認(rèn)識(shí),動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極、自覺、認(rèn)真開展食品安全管理狀況自查和整改工作。
(四)全面開展監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所組織監(jiān)管執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,銷售企業(yè)、小銷售店,餐飲企業(yè)、各類集中供餐單位、小餐飲店,在集中交易市場、農(nóng)村集市、廟會(huì)等相對(duì)固定場所加工制作銷售食品的小攤點(diǎn)等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,做到區(qū)域全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋、檢查內(nèi)容與項(xiàng)目全覆蓋,逐戶制作現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄,依法查處以下違法行為,并跟蹤監(jiān)督、限期整改到位:
1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡等合法資質(zhì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的;
2.生產(chǎn)經(jīng)營條件達(dá)不到法律法規(guī)規(guī)定要求的;
3.用非食品原料、用回收食品作為原料、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的;
4.生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期食品、食品添加劑的;
5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的;
9.食品生產(chǎn)經(jīng)營者有其他食品安全違法行為的。
(六)嚴(yán)管食品批發(fā)商。以縣城食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品源頭地的監(jiān)管,嚴(yán)格監(jiān)管食品批發(fā)商,督促批發(fā)商不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明、標(biāo)簽標(biāo)示不合格的食品,從源頭管控流入市場的劣質(zhì)食品。要重點(diǎn)檢查食品批發(fā)商進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、銷售記錄等管理制度執(zhí)行情況,確保食品來源可查,去向可追。要?jiǎng)駥?dǎo)食品批發(fā)商主動(dòng)停止經(jīng)營傍名牌的“山寨”食品,對(duì)不聽勸阻,執(zhí)意經(jīng)營的,要加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的頻次。要加強(qiáng)對(duì)批發(fā)商倉庫的突擊檢查,重點(diǎn)查處批發(fā)商涂改食品生產(chǎn)日期的。違法行為。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品送貨車的檢查頻次,斬?cái)嗔淤|(zhì)食品流入農(nóng)村市場的鏈條。
(七)規(guī)范經(jīng)營行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明的食品,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營場所“五防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、溫控設(shè)施等方面的自查自糾,定期對(duì)在售和庫存的食品進(jìn)行檢查,及時(shí)清理過期食品。在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,保障散裝食品安全。
(八)強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品市場的抽檢力度,重點(diǎn)抽檢“山寨”食品、“五毛”食品,重點(diǎn)抽檢食品批發(fā)商、大中型超市,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,要深查細(xì)究其來源,查找上級(jí)供應(yīng)商(批發(fā)商),重點(diǎn)打擊,源頭治理。
(一)狠抓工作落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要加強(qiáng)督促檢查,確保農(nóng)村食品市場整治落到實(shí)處、取得實(shí)效??h局將適時(shí)組織開展督查和暗訪,督查和暗訪情況作為年底對(duì)各食藥所考核的重要依據(jù)。
(二)加強(qiáng)信息報(bào)送。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所請(qǐng)于每月28日前報(bào)送本月農(nóng)村食品安全治理工作月報(bào)表(詳見附件);于7月5日前書面報(bào)送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治階段性總結(jié);于12月6日前書面報(bào)送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項(xiàng)整治總結(jié)??偨Y(jié)要有具體的數(shù)據(jù)、案例、監(jiān)管成效等。材料需同時(shí)報(bào)送電子版和紙質(zhì)版(加蓋公章)。電子版發(fā)送至縣局食品安全監(jiān)管股,紙質(zhì)版加蓋單位公章,發(fā)傳真或掃描件。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十四
在三樓露臺(tái)美食區(qū),以美食展示和現(xiàn)場品鑒的活動(dòng)形式,吸引顧客,配合微博營銷、派發(fā)美食優(yōu)惠券、小型特賣會(huì)等系列活動(dòng),來帶動(dòng)促銷,增加商場的人流量。
1、xxxx。
2、xxxx。
3、xxxx。
1、展示區(qū):xxxx商場一樓外場(櫥窗前)。
2、品鑒區(qū):三樓廣場。
1.美食展示區(qū)(一樓外場):由每位餐飲商家提供5道特色美食或飲品作為菜品的展示,附菜名和店名介紹。
2.美食品鑒區(qū)(三樓廣場):每位餐飲商家提供5道特色美食作為美食品鑒的菜品,分為多個(gè)小份在長桌上擺放,用隔離帶保護(hù),防止哄搶。
3.向顧客發(fā)放美食優(yōu)惠券。
4.一、二樓商家小型特賣會(huì)(三樓廣場):由本次美食品鑒會(huì)帶動(dòng)客流上到3樓集中,可以在美食品鑒區(qū)旁(小露臺(tái))設(shè)置特賣促銷區(qū),可征集一、二樓部分商家在活動(dòng)期間進(jìn)行特賣促銷,衣架和展示架等物料由商家自行準(zhǔn)備。
5.顧客調(diào)查問卷:活動(dòng)當(dāng)天推出的各項(xiàng)菜品將標(biāo)上編號(hào),每位顧客將在美食品鑒完成后,將如實(shí)填寫調(diào)查問卷一份,問卷大致內(nèi)容為:最喜歡的菜品編號(hào)、有待改進(jìn)的菜品編號(hào)、待改進(jìn)的內(nèi)容選項(xiàng)、最喜歡的美食類型、對(duì)本次品鑒會(huì)的滿意程度等等。
1.商場官方微博在線宣傳。
2.水牌、美食臺(tái)卡等內(nèi)場物料宣傳。
3、發(fā)放美食優(yōu)惠券。
1、步行街人流;
2、微博粉絲。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十五
20xx年4月23日。
工商所、中心衛(wèi)生院、食安辦、教辦、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、公安派出所、環(huán)境整治辦。
開展食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作情況;示范縣創(chuàng)建工作推進(jìn)情況;以農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)場所,以生鮮豬肉及制品、鮮活禽畜及制品、禽蛋、食用油、調(diào)味料、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多的食品為重點(diǎn)品種,加大檢查力度和抽檢頻次,規(guī)范食品添加劑使用行為,堅(jiān)決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、采購和使用“地溝油”行為,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品行為,消除食品安全隱患,保證群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全。
這次檢查組成一個(gè)大組,按職能分工分環(huán)節(jié)進(jìn)行。
組長:分管副鎮(zhèn)長蘇宇。
成員:食安辦、工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站、公安派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、水利站、環(huán)境綜治辦各1人。
督查范圍:鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營、加工制作坊農(nóng)家樂單位。
聯(lián)絡(luò)員:鎮(zhèn)安辦參檢人員。
車輛安排:工商所、派出所各派一輛車。
1、檢查人員有證的持證上崗,著制服裝,備齊登記卡冊(cè)表及執(zhí)法文書。
2、每到被督查戶(店)按本次檢查內(nèi)容現(xiàn)場抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全情況。
3、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的。問題,要立即書面責(zé)令限期整改,屬于違法行為,相關(guān)部門要按照各自職責(zé)依法予以查處。
4、檢查中,各參檢人員要及時(shí)做好登記和檢查。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十六
共青團(tuán)是奮發(fā)向上的象征,是擁有堅(jiān)定信念的象征,是黨和人民的新生力軍,是黨和人民強(qiáng)大的后備能量。在共青團(tuán)這個(gè)大家庭里,我們學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)友愛,吃苦耐勞,堅(jiān)定信念。作為祖國的后備能源,我們食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部為了發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛的精神,營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛,決定開展以“我們的團(tuán)支部,我們的家”為主題的團(tuán)日活動(dòng)。
為了讓支部成員更加清楚的了解團(tuán)的精神,深刻的認(rèn)識(shí)共青團(tuán)的吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)互愛,堅(jiān)定信念的偉大精神的精髓,讓他們了解,然后愛上這個(gè)支部,這個(gè)家,主動(dòng)地當(dāng)擔(dān)起作為這個(gè)家的成員的責(zé)任,營造出一種溫馨和睦的家的氛圍,讓我們更好的向前發(fā)展。
食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部。
食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部的全體成員、去白云山的沿途路人。
白云山上游客等等。
(一)具體時(shí)間:20xx年10月15日——20xx年10月27日。
(二)階段性安排。
主線:讓支部成員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)團(tuán)支部,認(rèn)識(shí)其精神——愛上這個(gè)家,主動(dòng)承擔(dān)起作為團(tuán)員該承擔(dān)的責(zé)任——營造出一種家的氛圍,讓我們的團(tuán)支部更加團(tuán)結(jié),更加和睦。
1、20xx年10月15日,將本次團(tuán)日活動(dòng)的具體安排下達(dá)到支部成員,讓大家了解此次活動(dòng)的安排與流程,與此同時(shí)準(zhǔn)備一些后期活動(dòng)需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日,到白云區(qū)敬老院做義工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日,到白云山做環(huán)保活動(dòng),同時(shí)開展“團(tuán)隊(duì)合作上山”“廢物利用,誰最實(shí)用”等活動(dòng)。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日,參觀海珠校區(qū)和大元帥府,讓大家對(duì)家的感覺更強(qiáng)烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日,讓大家回味此次活動(dòng),寫出自己的感言并發(fā)表到班級(jí)博客上,開展一個(gè)總結(jié)班會(huì)。
1、10月10日,團(tuán)支書集中本部人員召開團(tuán)支部會(huì)議,將此次團(tuán)日活動(dòng)的通知下達(dá)到每個(gè)支部成員,并在會(huì)上收集成員們對(duì)此活動(dòng)的看法與建議,并讓各位支部成員在會(huì)后想出與此主題相關(guān)的活動(dòng)。
2、10月12日召開全體干部會(huì)議,討論同學(xué)們所反映的活動(dòng),考慮活動(dòng)的可行性,并從中選出有意義且貼切主題的活動(dòng)。與此同時(shí),會(huì)上確定各項(xiàng)工作的人員安排。
3、10月12日——10月13日,確定并完成策劃書。
4、活動(dòng)外聯(lián)組聯(lián)系活動(dòng)需要的場地的負(fù)責(zé)人,與之協(xié)商。
5、10月14日,材料準(zhǔn)備組負(fù)責(zé)購買卡紙,彩筆等宣傳用品。宣傳組設(shè)計(jì)并制作出宣傳卡片和個(gè)性宣傳海報(bào)及個(gè)性獎(jiǎng)狀。
6、制作活動(dòng)安排表,派發(fā)給相應(yīng)的負(fù)責(zé)人。
7、活動(dòng)場地布置。
1、材料準(zhǔn)備組:田漢波(負(fù)責(zé)人)、伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰。
2、攝影錄像組:陳振鋒(負(fù)責(zé)人)、陳健、謝昭儀、鄭桂蘭。
3、活動(dòng)外聯(lián)組:黃興斌(負(fù)責(zé)人)、馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩。
4、宣傳工作組:彭惠珠(負(fù)責(zé)人)、曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺。
5、資料匯總及ppt制作組:王錚(負(fù)責(zé)人)、吳敬民、盧崇橋、梁詠欣。
6、場地布置組:勞艷鋒(負(fù)責(zé)人)、盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、
7、信息傳遞組:肖輝濤(負(fù)責(zé)人)、黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、
活動(dòng)前期的宣傳:
1、通過博客、微博進(jìn)行宣傳。
2、通過各個(gè)成員的關(guān)系網(wǎng)到其他學(xué)校和院進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
3、通過將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過移動(dòng)式宣傳方式進(jìn)行宣傳。
活動(dòng)當(dāng)期的宣傳。
1、通過分發(fā)幸福小卡片的方式進(jìn)行宣傳。
2、將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過這種移動(dòng)式的宣傳方式進(jìn)行宣傳。
各個(gè)小組的負(fù)責(zé)人都要提前半個(gè)小時(shí)到集中地點(diǎn)集中,確認(rèn)好每次活動(dòng)的出勤情況和活動(dòng)所需物品是否已經(jīng)準(zhǔn)備好(包括活動(dòng)的宣傳紙片,防暈車的藥物等等)。由團(tuán)支書進(jìn)一步明確該次活動(dòng)的注意事項(xiàng)(包括交通安全,飲食安全,人生安全,活動(dòng)的細(xì)則,各個(gè)負(fù)責(zé)人的工作等等)。
活動(dòng)中各個(gè)小組負(fù)責(zé)人有要做好本職工作,調(diào)動(dòng)氣氛,營造出一種團(tuán)結(jié)友愛、和睦的家的氛圍。
(1)組織大家有序的安全的到達(dá)學(xué)校,到校后,再一次清點(diǎn)人數(shù),確保人員到齊。
(2)各個(gè)小組負(fù)責(zé)人把資料匯總后交給團(tuán)支書,團(tuán)支書再將資料交與資料匯總及ppt制作組存檔,并注意更新博客和微博。
1、戶外活動(dòng)的過程比較混亂,人員走散。
(1)預(yù)防措施:在活動(dòng)中,每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人要時(shí)刻注意人員的清點(diǎn)。
(2)應(yīng)急處理:每個(gè)成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上,可以通過打電話來確保能回歸隊(duì)伍。
2、天氣不適外出。
預(yù)防措施:信息傳遞小組時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào)。
(1)應(yīng)急處理:由團(tuán)支部干部與相關(guān)的負(fù)責(zé)人商討,將活動(dòng)推遲,并由信息傳遞小組及時(shí)將信息傳達(dá)給各個(gè)成員,隨時(shí)做好準(zhǔn)備。
3、活動(dòng)出勤時(shí)有人缺席。
(1)預(yù)防措施:各個(gè)負(fù)責(zé)人要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注每個(gè)成員的情緒和身體狀況,對(duì)有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團(tuán)支書,對(duì)有不滿情緒者要進(jìn)行安撫,生病者要帶去看病并安排人照顧他。
(2)應(yīng)急措施:邀請(qǐng)一些師兄師姐來一起參加我們的活動(dòng)。
1、將共青團(tuán)的精神融入生活中,在活動(dòng)中就能讓支部成員體會(huì)到高尚的團(tuán)精神,讓大家在快樂中成長,在快樂中發(fā)展自我,愛上團(tuán)支部這個(gè)家。
2、活動(dòng)很多都是以劃分小組的形式進(jìn)行,能夠增強(qiáng)大家的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),為大家以后的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、移動(dòng)式和發(fā)送幸福小卡紙的宣傳方式獨(dú)特新穎。
4、“廢物利用,誰最實(shí)用”現(xiàn)場比賽是一大亮點(diǎn),環(huán)保是愛護(hù)家園的一種表現(xiàn)。
打印費(fèi)、復(fù)印費(fèi):30元。
宣傳物質(zhì)、獎(jiǎng)品:30元。
不可預(yù)算經(jīng)費(fèi):20元。
合計(jì):80元。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十七
促銷時(shí)間:9.1——9.8。
活動(dòng)內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。
操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè),拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交x彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)。
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
團(tuán)購送現(xiàn)金。
促銷時(shí)間:8.1——9.8。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,團(tuán)購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。
操作指引:
團(tuán)購客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。
顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。
服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。
收銀員在顧客付款時(shí),必須進(jìn)行提醒。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十八
10月28日-11月8日,采用劃片分組方式,對(duì)全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。
(一)校園周邊食品安全問題。
1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件,了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間;市局已經(jīng)印發(fā)文件的,查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格,以及對(duì)縣級(jí)部署要求。
2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況(可在縣級(jí)局檢查)。對(duì)校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料,解警示教育開展時(shí)間、范圍、場次等,是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。
3.責(zé)令整改辦理情況(重點(diǎn)查看縣級(jí)局),查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案,必要時(shí)到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對(duì)。
4.案件查辦情況(重點(diǎn)查看縣級(jí)局)。查看校園周邊食品安全違法案件檔案,了解自8月以來是否有案件(立案文書)、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況(罰沒金額多少、有無吊銷許可證等)。
5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者,對(duì)照檢查表(附件),重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分,“三無”食品等問題整治情況。
6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。
(二)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題。
1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書,檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門,有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人,涉嫌犯罪的,有無移交公安部門。
2.對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況,查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的'內(nèi)容。
3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法,有無取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果,長效機(jī)制建立情況。
檢查過程中記錄存在的問題,在記錄表上由相關(guān)人員簽字,匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后,將記錄表作為附件,復(fù)印一份交市局辦理,原件省局人員帶回存檔。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇十九
組員:潘仁寶、潘津?qū)?、劉恩盛、陳宇、張振林?BR> 一、卡夫食品歷史簡介。
在中國,卡夫食品于1984年成立卡夫天美食品(天津)有限公司,主要生產(chǎn)速溶tang果珍和sugus果味瑞士糖。1985年,卡夫食品在廣州成立又一合資企業(yè)——卡夫廣通食品有限公司,專門生產(chǎn)麥?zhǔn)峡Х取hb于當(dāng)時(shí)的國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境,加上卡夫開始借助電視廣告宣傳帶來的品牌效應(yīng),tang果珍和麥?zhǔn)峡Х妊杆俪蔀樗偃茱嬃虾涂Х鹊拇~,締造一種新的生活方式。不過,隨著中國消費(fèi)者注重健康新訴求的出現(xiàn),飲料市場上呈現(xiàn)出多樣化的消費(fèi)趨勢(shì),形成了瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料領(lǐng)域并駕齊驅(qū)的市場格局。
在北京、上海等一線市場,在瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料等產(chǎn)品的蠶食下,固體飲料的市場空間逐漸被壓縮到了二、三線市場,面臨被邊緣化的風(fēng)險(xiǎn)。為了應(yīng)對(duì)這種風(fēng)險(xiǎn),除最具特色的甜橙口味之外,卡夫還推出了包括檸檬、菠蘿、蘋果、桃子、葡萄、芒果、果茶和奶拌等在內(nèi)的果珍新口味。針對(duì)消費(fèi)者的營養(yǎng)和健康意識(shí)不斷增強(qiáng)的新趨勢(shì),卡夫還在果珍中加入了鐵、維生素b、鈣等元素以增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力。
另一方面,卡夫推出11克裝的“隨享一瓶裝”(讓消費(fèi)者很容易把一瓶500毫升礦泉水變成果味飲料),大大方便了消費(fèi)者。同時(shí),卡夫還擴(kuò)展了產(chǎn)品消費(fèi)的場合。2006年2月,卡夫宣布與統(tǒng)一企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,以tang果珍為基礎(chǔ)在中國市場推出即飲型飲料。這樣,tang果珍的目標(biāo)市場逐漸由原先的兒童市場推向年輕群體。
“滴滴香濃,意猶未盡”所代表的西方生活方式,讓麥?zhǔn)纤偃芸Х妊杆俪蔀槭袌龅念I(lǐng)導(dǎo)品牌之一。1997年,麥?zhǔn)细麨辂溗雇?,由于消費(fèi)識(shí)別系統(tǒng)沒有及時(shí)轉(zhuǎn)型,加之雀巢速溶咖啡的強(qiáng)大市場攻勢(shì)和星巴克“店鋪咖啡”消費(fèi)方式的逐漸興起,使得麥斯威爾遇到了猛烈的市場沖擊。目前,為了扭轉(zhuǎn)困局,麥斯威爾旗下新品麥?zhǔn)系洳匾岳鋬龈稍锏脑犊Х葹橘u點(diǎn),將“星巴克人群”作為目標(biāo)客戶,希望“以更便宜的價(jià)格讓消費(fèi)者享受到咖啡館里的咖啡”。此外,公司還推出了麥斯威爾速溶咖啡、麥斯威爾三合一咖啡、麥斯威爾咖啡奶末(植脂末)、麥斯威爾咖啡奶末禮盒等系列產(chǎn)品,來進(jìn)攻速飲和禮品市場。
二、策劃背景。
初冬,餅干類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,市場上群雄逐鹿:臺(tái)灣的康師傅、達(dá)利集團(tuán)、瑞士的雀巢公司等競爭對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實(shí)行新的促銷策略。如何在對(duì)手有市場動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
三、產(chǎn)品宣傳。
為了讓促銷活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要。在銷售活動(dòng)的前一天開始宣傳。
宣傳注意事項(xiàng):
1、助多種宣傳形式對(duì)我校學(xué)生進(jìn)行大力宣傳。
2、量較大的出入口安排人員對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳,如食堂小廣場、教學(xué)樓出入口、田徑場、體育館等。
3、向在校師生發(fā)放活動(dòng)傳單、在午飯和晚飯后,在人流量較大的地方用多媒體對(duì)卡夫食品宣傳、在校園的樹木或電桿上貼有關(guān)“卡夫促銷活動(dòng)”的紙條或海報(bào)等。
1、活動(dòng)時(shí)間為*月**日-*月**日。在品牌促銷讓利方面,冬季是餅干類食品銷售的旺季,因此餅干類的促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。
2、可以現(xiàn)場免費(fèi)試吃、“買就送”、“買送搭贈(zèng)”、“多組捆綁"的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。“限時(shí)、限量驚爆價(jià)搶購”,打擊競爭對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。
3、公益活動(dòng)。
本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心?助山區(qū)孩子,卡夫食品義賣表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢入冬時(shí)舉行,義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí),很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、活動(dòng)現(xiàn)場可帶有表演、最新電影播放、流行音樂播放等,來帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛,讓遠(yuǎn)處的同學(xué)能注意到我們的促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)執(zhí)行。
1、協(xié)調(diào)好組內(nèi)人員以及其他工作人員工作,將工作分?jǐn)偟矫總€(gè)人身上。
2、活動(dòng)開始前對(duì)各個(gè)工作人員進(jìn)行動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行詳細(xì)的分工,分工明確,責(zé)任到人??傌?fù)責(zé)人負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和監(jiān)督,保證活動(dòng)期間的財(cái)產(chǎn)及人員的安全,維持好現(xiàn)場秩序。
3、銷售開始前對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)管理,相關(guān)注意事項(xiàng)的宣讀。
4、宣傳人員做好宣傳工作,包括前期的活動(dòng)宣傳、活動(dòng)期間的宣傳、活動(dòng)后期的海報(bào)。
5、相關(guān)人員做好活動(dòng)前的現(xiàn)場布置,備好遮陽遮雨工具,以防期間天氣變化。
6、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的人員負(fù)責(zé)款項(xiàng)的回收、統(tǒng)計(jì)、整理。
六、swot分析強(qiáng)勢(shì)(s):
1、雄厚、高素質(zhì)的員工和高效率的團(tuán)隊(duì)、在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度、產(chǎn)品線廣、組合合理、具有自己特色、寬廣的信息渠道。
2、冬季到來,餅干類食品需求增加。
3、卡夫食品原有的知名度、影響力為這次促銷銷售活動(dòng)有很好的促進(jìn)作用。弱勢(shì)(w):
1、高利潤產(chǎn)品少,而常規(guī)類產(chǎn)品的贏利空間逐漸縮小甚至虧本。
2、產(chǎn)品品種繁多,勢(shì)必造成生產(chǎn)、流通、銷售管理成本的增加。
3、產(chǎn)品品種繁多,出現(xiàn)在終端,造成品種可能很多,但每個(gè)品種的排面面積小,形不成強(qiáng)大的、整齊的陣勢(shì)。
4、售增長緩慢,與競品尚未拉開明顯的差距。
5、銷售對(duì)象只有我校大學(xué)生,兒童較少。
機(jī)會(huì):
1、冬季到來,餅干類食品廣受歡迎。
2、現(xiàn)代人們生活節(jié)奏加快,推動(dòng)卡夫食品力發(fā)展。
七、后期工作。
1、總負(fù)責(zé)人安排人員對(duì)會(huì)后場地清理。
2、對(duì)財(cái)務(wù)以及所剩產(chǎn)品清點(diǎn)、核對(duì)。
3、對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行工作總結(jié)報(bào)告,對(duì)活動(dòng)期間的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),為以后的相關(guān)活動(dòng)做基礎(chǔ)。
4、宣傳人員做好會(huì)后的海報(bào)宣傳,與促銷活動(dòng)相結(jié)合,增加卡夫食品的知名度和影響力。對(duì)現(xiàn)場所拍攝的圖片、視屏進(jìn)行整理。
策劃人:張振林二〇一二年十一月二十八日。
食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇二十
為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強(qiáng)市場監(jiān)管的會(huì)議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號(hào)”文件中食品安全的有關(guān)要求和責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程的管理。
暑期食品安全專項(xiàng)檢查重點(diǎn)為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點(diǎn)區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點(diǎn)、餐飲場所等。
(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動(dòng),根據(jù)本單位職責(zé)和工作實(shí)際,可增加檢查對(duì)象,擴(kuò)大檢查范圍。
(二)嚴(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴(yán)處理,堅(jiān)決取締。
(三)凡屬不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴(yán)禁再次流入市場。
(四)加強(qiáng)對(duì)肉品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對(duì)蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)、檢查力度,確保食用安全。
(五)加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實(shí)對(duì)群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項(xiàng)措施,嚴(yán)防集體食物中毒事故的發(fā)生。
整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報(bào)區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項(xiàng)檢查活動(dòng)期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進(jìn)行督導(dǎo),活動(dòng)結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項(xiàng)檢查的效果。