在報(bào)告中,我們需要清晰地陳述事實(shí),提出具體建議。在撰寫報(bào)告時(shí),要注重邏輯性,確保內(nèi)容的條理清晰、層次分明。下面是一些精選的報(bào)告范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇一
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我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的。
口號(hào)。
“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。
在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!這是一個(gè)很有意義的實(shí)習(xí)之旅。
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我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草……接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過(guò)程中對(duì)我的初級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行了預(yù)習(xí),這樣開學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì)那么匆忙。
以上便是我的寒假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),淡定的處理一些事情,最后希望我的初級(jí)會(huì)計(jì)能順利通過(guò)!加油!
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——,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草……接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過(guò)程中對(duì)我的初級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行了預(yù)習(xí),這樣開學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì)那么匆忙。
以上便是我的寒假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),淡定的處理一些事情,最后希望我的初級(jí)會(huì)計(jì)能順利通過(guò)!加油!
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇二
xx——xx,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對(duì)于我們這種一直生長(zhǎng)在象牙塔里的人來(lái)說(shuō),見識(shí)不同的人人也許對(duì)于自己將來(lái)出去社會(huì)工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會(huì)有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的.應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇三
今天我去了工作的地方,昨天我看到刻花樣的時(shí)候很簡(jiǎn)單,今天我就試了試,拿起刀子的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)我其實(shí)做不了,不知道從哪下刀、刻多深?并且還不知道怎么用力?這是我才發(fā)現(xiàn)只有實(shí)踐才能知道自己哪些地方不足。其實(shí)這個(gè)社會(huì)實(shí)踐就是讓我們多積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和提高我們的交際能力。
今天我還發(fā)現(xiàn)不管你是從事哪個(gè)行業(yè)、文化程度多高,只有從不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新中,才能加快工作效率和提高工作質(zhì)量。今天老伯給我拿出了他自己制作和改良的工具,我發(fā)現(xiàn)他是一個(gè)很有頭腦的人,雖然沒有文化,但是不拘泥以前的制作方法和工具。其實(shí)以前的工具并不完善、精確,他改良的鉆口機(jī)既能防止鉆透,又能省力,只是在原來(lái)的基礎(chǔ)上加上了幾塊木板。
這樣改良的工具還有很多,說(shuō)實(shí)話,我聽佩服他的,他的智慧和創(chuàng)造是無(wú)價(jià)的。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇四
大學(xué),是我們?nèi)松缆飞鲜种匾囊徊剑彩俏覀冞~向社會(huì)的第一步。對(duì)于我們大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),大學(xué)是我們?cè)谇髮W(xué)道路上的最后一站,而社會(huì)是我們獨(dú)立生存的開始之所與最終奮斗之地。所以在大學(xué)生活中,我們不僅要鉆研書本知識(shí),也得學(xué)習(xí)融入社會(huì)。而社會(huì)實(shí)踐則是學(xué)習(xí)融入社會(huì)和探索人生的一個(gè)重要途徑。
20xx年7月11日至7月28日,我的暑假打工生活經(jīng)歷了18天,時(shí)間并不算長(zhǎng),結(jié)束之后,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。不過(guò)在這次暑假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了比較密切的接觸,和特別多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的暑假生活的具體感受。
這18天里面我在我們家附近一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧耙泊蜻^(guò)假期工,所以總體來(lái)說(shuō)還是挺好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。我遇到過(guò)很多不講理的客人,說(shuō)真的,和那種人真的沒辦法費(fèi)口舌去解釋什么,因?yàn)樗麄冇X得他們就是對(duì)的,并且總是嫌棄服務(wù)生做事不好,損害了他們的利益,其實(shí),這在不尊重我們服務(wù)員的同時(shí),也沒有能夠尊重他們自己。不過(guò),作為服務(wù)員,不管客人的態(tài)度是怎么樣的,都必須笑臉以待,尊重他們,從這個(gè)里面,我學(xué)會(huì)了忍耐,樂觀與尊重。
除了客人,還有服務(wù)員與我的關(guān)系處理。服務(wù)行業(yè),本來(lái)那些原來(lái)就在店里面工作的服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,有的時(shí)候和這些人的意見會(huì)發(fā)生沖突,也沒辦法互相理解,其實(shí)也正常的,只要好好團(tuán)結(jié)合作工作就可以了。仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,在工作的過(guò)程中,認(rèn)識(shí)了一些也是和我一樣打暑期工的同齡人,彼此熟識(shí)并且互相鼓勵(lì),彼此關(guān)照,有他們的幫助和理解、支持,正是這樣,讓我有勇氣堅(jiān)持到最后。總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,不過(guò)最重要的還是賺到了錢,收獲挺多的。
這次參加社會(huì)實(shí)踐,盡管并不是第一次了,不過(guò)我還是學(xué)到了很多并且明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們大學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;能夠提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。并不是很短也并不是很長(zhǎng)的時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)很快就過(guò)去了,不過(guò)讓我從中領(lǐng)悟到了很多在課本上學(xué)不到的東西,并且這些東西肯定會(huì)讓我終生受用。
這個(gè)暑期是我人生中的一段時(shí)間,而這個(gè)暑期的兼職實(shí)踐也是我人生實(shí)踐的一部分。在這之中,我所學(xué)到的和我所認(rèn)識(shí)到的不只只是這些,還有更多的我說(shuō)不出或我還沒認(rèn)識(shí)到。我想,這就是一個(gè)過(guò)程,所有的一切相關(guān)聯(lián)著,而又各自成為主體,它們等待著我去發(fā)現(xiàn),我也會(huì)一直去尋找。
以上便是我的暑假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),成熟得處理一些事情,最后希望我能夠利用我在學(xué)校的最后這段時(shí)間,更加努力得吸收知識(shí),準(zhǔn)備好進(jìn)入社會(huì),開始我的另一次旅程。加油!
——,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對(duì)于我們這種一直生長(zhǎng)在象牙塔里的人來(lái)說(shuō),見識(shí)不同的人人也許對(duì)于自己將來(lái)出去社會(huì)工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會(huì)有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的。
口號(hào)。
“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。
在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!這是一個(gè)很有意義的實(shí)習(xí)之旅。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇五
大學(xué),是我們?nèi)松缆飞鲜种匾囊徊?,也是我們邁向社會(huì)的第一步。對(duì)于我們大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),大學(xué)是我們?cè)谇髮W(xué)道路上的最后一站,而社會(huì)是我們獨(dú)立生存的開始之所與最終奮斗之地。所以在大學(xué)生活中,我們不僅要鉆研書本知識(shí),也得學(xué)習(xí)融入社會(huì)。而社會(huì)實(shí)踐則是學(xué)習(xí)融入社會(huì)和探索人生的一個(gè)重要途徑。
2011年7月11日至7月28日,我的暑假打工生活經(jīng)歷了18天,時(shí)間并不算長(zhǎng),結(jié)束之后,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。不過(guò)在這次暑假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了比較密切的接觸,和特別多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的暑假生活的具體感受。
這18天里面我在我們家附近一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧耙泊蜻^(guò)假期工,所以總體來(lái)說(shuō)還是挺好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。我遇到過(guò)很多不講理的客人,說(shuō)真的,和那種人真的沒辦法費(fèi)口舌去解釋什么,因?yàn)樗麄冇X得他們就是對(duì)的,并且總是嫌棄服務(wù)生做事不好,損害了他們的利益,其實(shí),這在不尊重我們服務(wù)員的同時(shí),也沒有能夠尊重他們自己。不過(guò),作為服務(wù)員,不管客人的態(tài)度是怎么樣的,都必須笑臉以待,尊重他們,從這個(gè)里面,我學(xué)會(huì)了忍耐,樂觀與尊重。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇六
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草??接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)光飛逝,歲月如梭,短短的一個(gè)月十天時(shí)間現(xiàn)已飛快流逝,很榮幸目睹了同煤國(guó)際酒店由裝修時(shí)的豪派到今天凱越后的輝煌,一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我,一個(gè)剛剛畢業(yè)的高中生,被酒店的精致吸引了過(guò)來(lái),每天享受著大哥大姐的關(guān)懷,和照顧。承蒙著酒店感召無(wú)微不至的關(guān)懷和培養(yǎng),通過(guò)這一個(gè)多月的一個(gè)半月工作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),讓我在人生的'道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里,我想對(duì)所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過(guò)我的人說(shuō)一聲:謝謝你們!
俗話說(shuō),人往高處走,水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實(shí)。但基本知識(shí)的力量始終讓我感受到:學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到的發(fā)揮,于是,我做了今生的一大決定:繼續(xù)上學(xué)深造,做新時(shí)代的人才,讓我的酒店知識(shí)更家的充實(shí),能更加的專業(yè)化,為我們的酒店打下堅(jiān)實(shí)的員工基礎(chǔ)。
請(qǐng)您原諒一個(gè)無(wú)知少年的決定,很惋惜要對(duì)您說(shuō)一聲:再見。最后祝您步步高升,身體健康,工作順利,愿酒店金牌萬(wàn)里,前程似錦,走向世界。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
本人xxx是公司xxx區(qū)域(或部門)的員工,加入xxxxx(你們公司名稱)這個(gè)大家庭已經(jīng)有八個(gè)多月了,在這期間,我感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事之間的友善和這個(gè)大家庭的溫暖,從這里工作期間收獲頗多,也很快樂。但是由于個(gè)人的某些特殊原因(看你個(gè)人情況決定是否如實(shí)寫是因?yàn)榛丶疑蠈W(xué)),經(jīng)過(guò)慎重的的考慮我最終不得不寫這份辭職報(bào)告,我希望能在x年x月x日之前辦理完離職手續(xù),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠理解并批準(zhǔn)!祝公司生意紅紅火火!
我真心的感謝火鍋店領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的信任,感謝身邊同事對(duì)我的關(guān)心和幫助,很榮幸自己成為火鍋店的一員,我確信在火鍋店的這段工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)將成為我一生寶貴的財(cái)富。
此致
敬禮
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇九
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過(guò)再三思考,正式向控股公司提出辭職。
由于諸多原因,眼下我不得不申領(lǐng)向公司提出申請(qǐng),對(duì)于由此給公司造成的不便,我深感歉意。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際情況,雖有很多的不舍,但還是做出以上的決定,希望英國(guó)公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我中國(guó)公司的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。謝謝!在此期間深知背后領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培,同事們的支援與幫助。轉(zhuǎn)眼在公司已有一年多時(shí)間,不管是工作實(shí)踐還是工作技能培訓(xùn)讓我受益頗深,各方面能力都得到了很大的提升提高,對(duì)于公司領(lǐng)導(dǎo)黨委對(duì)員工的技能培訓(xùn)表示感謝。在公司的`工作極為充實(shí)、愉快,同事們的支援與幫助在此表示感謝。尤其是杜總平時(shí)的教導(dǎo)與栽培,平時(shí)工作中的不足,還望諒解。
我希望可以在此辭呈提交之后的2-4周左右離開公司,以供公司在此期間尋找更合適的人選,來(lái)填補(bǔ)職位的職缺。在接下來(lái)的工作中,我一定會(huì)認(rèn)真做好腳踏實(shí)地本職工作。
祝公司蒸蒸日上!祝各位領(lǐng)導(dǎo)成員同事工作愉快!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我很遺憾這個(gè)時(shí)候提出辭職。
可能,我天生不是做治理者的料,我必須承認(rèn),在xx的這一年半里,我做的很失敗,我對(duì)自己很失望!有人說(shuō),在哪跌倒的,就應(yīng)該從哪爬起來(lái)。可是,我沒有這個(gè)勇氣了,我想放棄了。我的離開,對(duì)xx來(lái)講,應(yīng)該算件好事,一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)、有能力的財(cái)務(wù)主管會(huì)對(duì)火鍋店有很大幫助的。
我很感謝火鍋店給我提供的大舞臺(tái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我長(zhǎng)久以來(lái)如此的信任和支持!我想我今后恐怕很難再碰到這么友善的領(lǐng)導(dǎo)了。但是,我恐怕注定是群舞中最不起眼的那個(gè),無(wú)法擔(dān)當(dāng)領(lǐng)舞的角色,既然如此,為了不拖累火鍋店,不成為火鍋店成長(zhǎng)的瓶頸,也為了減少我對(duì)自己的失望,我想,我還是離開吧,把這個(gè)財(cái)務(wù)主管的位置空出來(lái)給能夠?yàn)閤x的成長(zhǎng)起到推動(dòng)作用的人才吧。
當(dāng)初選擇來(lái)到xx,是正確的。我不會(huì)忘記領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,同事對(duì)我的幫助,更不會(huì)忘記我婚禮上大家那一張張的笑臉與一聲聲的祝福,這些將成為我無(wú)法磨滅的.記憶!現(xiàn)在,固然我是流著淚寫下的辭職信,可我依然不會(huì)后悔——離開,并不代表厭惡,并不代表要舍棄、要忘記!我真心的希望xx能過(guò)成長(zhǎng)壯大,希望我們?cè)鴮⒃诶龝?huì)上的那些玩笑能夠成真,希望有一天,我可以驕傲的別人說(shuō)“xx集團(tuán)財(cái)務(wù)部最初的建立還有我的一點(diǎn)點(diǎn)功勞呢”!
我愧對(duì)火鍋店給我提供的機(jī)會(huì),愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任!所以,我選擇離去,一方面,減少對(duì)自己的失望,減少痛苦,另一方面,不要成為火鍋店成長(zhǎng)的瓶頸!
對(duì)不起!我的朋友們,珍重!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十一
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái),也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重。也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿本人決定不再續(xù)約不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)。
雖然本人決定離開,但是衷心希望能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!??!
xx年x月x日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十二
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì)到了工作的艱辛和不易。我所從事的是火鍋行業(yè)的服務(wù)工作??雌饋?lái)似乎沒有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹火鍋的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。
通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十三
建立一個(gè)餐廳的第一步是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置,因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估,進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究,包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
火鍋單店選址分三個(gè)步驟:第一步是選擇市場(chǎng);
第二步是在選定的火鍋市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)火鍋具體店址。
足夠的市場(chǎng)容量:走的中檔路線,規(guī)模最小的店至少應(yīng)該開在縣級(jí)以上的市場(chǎng);市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度;火鍋市場(chǎng)選擇方法:
1、考察目標(biāo)市場(chǎng)的人口數(shù)量、人均收入、市容市貌、交通狀況等。
2、考察餐飲(含火鍋、中餐、西餐及其他形式的餐飲)的整體經(jīng)營(yíng)狀況。
3、具體考察當(dāng)?shù)鼗疱伒慕?jīng)營(yíng)狀況(火鍋店的數(shù)量、檔次、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況、品牌火鍋店的數(shù)量)。
4、詳細(xì)考察當(dāng)?shù)刂袡n火鍋企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況(品嘗口味、統(tǒng)計(jì)臺(tái)位數(shù)量、評(píng)估其裝修檔次、菜品酒水價(jià)格、上座率、已開業(yè)時(shí)間)。
5、了解當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的稅收、消防、衛(wèi)生防疫等政策,即投資外部環(huán)境及政府支持力度。
商圈選擇需要注意以下幾點(diǎn):
1、商圈:一座城市是由若干個(gè)功能區(qū)有機(jī)組合而成,包括主要商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)集中地、交通樞紐、高科技術(shù)開發(fā)區(qū)、工業(yè)區(qū)、居民住宅區(qū)、新興住宅區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校集中地、貧困居民居住區(qū)等。每一個(gè)功能區(qū)既獨(dú)立存在又和別的功能區(qū)相互聯(lián)系,相互依靠。
2、經(jīng)營(yíng)定位為中檔,單店規(guī)模中型,它的市場(chǎng)半徑為一公里,因此我們?cè)谝粋€(gè)市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈時(shí)應(yīng)結(jié)合火鍋的定位來(lái)分析。一般我們傾向于選擇住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)、院校集中地等。
3、火鍋的單店經(jīng)營(yíng)要求7—12個(gè)月內(nèi)收回成本,因此選擇商圈時(shí)建議避免現(xiàn)在并不成熟而被期望一年或兩年后會(huì)開發(fā)成型的商圈。
選址工作是非常細(xì)膩的工作,應(yīng)遵循以下原則:
1、良好的交通狀況:這即是我們談的易接近性,奇火鍋的單店選址應(yīng)考慮客人來(lái)去的方便。
2、可視性:必須有良好的可視性,檢查任何對(duì)單店標(biāo)記和其它可視物形成障礙的因素,保證各方面的行人和車輛能清楚看見奇火鍋的招牌及店面。
3、投資回報(bào)性:考慮的投資回報(bào)和預(yù)期利潤(rùn),要考慮地價(jià)、租金、基礎(chǔ)設(shè)施等因素。
4、是否有停車場(chǎng):酒樓經(jīng)營(yíng)必須有停車位,最好的停車場(chǎng)是單店門前或旁邊有室外停車場(chǎng)地,地下停車場(chǎng)次之,100米以外的停車場(chǎng)足以讓部分顧客打消來(lái)店消費(fèi)的念頭。
5、樓層:最好是平街層,有足夠的營(yíng)業(yè)面積,比較規(guī)整,承高至少3米以上。
6、出入口:?jiǎn)蔚陸?yīng)有獨(dú)立入口,最好有獨(dú)立出口,至少應(yīng)有公用出口。以保證出貨物方便,消防驗(yàn)收合格。
7、外觀:外觀應(yīng)有空調(diào)室外機(jī)位置和廣告招牌位置。
8、給排水系統(tǒng):自來(lái)水管應(yīng)為無(wú)縫鋼管,管徑25毫米以上,水壓—千克/平方厘米;有足夠大的下水口,排水管管徑應(yīng)在160毫米以上,有無(wú)隔油池或沉沙井,不能與蓄水池混用,若無(wú)可否另行規(guī)劃。
9、排煙系統(tǒng):是否有排煙管道及管道走向,是否有排煙風(fēng)機(jī)安裝位置。
10、電力系統(tǒng):本地區(qū)室內(nèi)電壓波動(dòng)是否在200v—240v之間,是否為單相三線制,動(dòng)力電壓是否在300v—400v之間,是否為三相五線制,若電力增容有無(wú)可能。
11、消防系統(tǒng):開發(fā)商是否安裝了消防設(shè)施,是否完備、有效,若無(wú)可否改建,開發(fā)商是否愿意承擔(dān)改建成本。
12、排污系統(tǒng):排污系統(tǒng)管道的大小是多少,能否有足夠的排污承受量。
13、店面的徑伸和開間有多少:店面的徑深一定大,徑深最少達(dá)到12米,開間越大越好。
14、室外是否有廣告位,可否安裝:特別提醒,能否安排優(yōu)秀的廣告位置,街道對(duì)我們的支持很重要。
15、有無(wú)天然氣供應(yīng):要確定是否有天然氣的供應(yīng),有無(wú)氣表,氣壓是否足夠,如果沒有,能否增加,能否改建,需要多少成本。
16、門面的租約是否在5年以上,店面是否屬于拆遷范圍,房屋是否通過(guò)驗(yàn)收,業(yè)主是否有產(chǎn)權(quán)證(原件),這些都是在單店選址時(shí)必須注意的問題。
17、要考慮當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境,如風(fēng)俗習(xí)慣、日照走向等。
1、不到萬(wàn)不得以,不選二樓,因?yàn)橐欢ㄒ歇?dú)立的門頭,要有獨(dú)立的消防通道;
2、單行道不選。
3、無(wú)停車條件的不選。
營(yíng)運(yùn)支持。
1、選址支持:協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi,把握好做店的第一關(guān),如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。
2、營(yíng)運(yùn)支持:提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)支持:總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持,包括:市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工,制度建立、管理培訓(xùn),開業(yè)營(yíng)銷方案,業(yè)務(wù)提升,營(yíng)業(yè)評(píng)估等。
4、營(yíng)建與物配支持:為了確??偛康幕窘y(tǒng)一,提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu),核心原料配送、物品配送等。
5、手冊(cè)支持:為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài),特配:后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、vi光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。
6、企劃支持:經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助,公司提供節(jié)日等促銷方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品,同時(shí),總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳,提升品牌形象,擴(kuò)大品牌知名度,如:開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等。
7、技術(shù)支持:匯源火鍋研究所針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng),持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā),提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù),更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
8、無(wú)形資產(chǎn)支持:即:在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受奇火鍋品牌,文化體系,經(jīng)營(yíng)模式,管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。
開火鍋店選址非常重要,總的來(lái)說(shuō),要考慮以下因素:
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。
另外,還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我非常重視在xx店內(nèi)這段經(jīng)歷,雖然我只是一名導(dǎo)購(gòu)員,但是我工作的時(shí)候很開心,這幾個(gè)月所學(xué)到的知識(shí)也是我一生寶貴的財(cái)富。也祝所有成員在工作和活動(dòng)中取得更大的成績(jī)及收益!
但因?yàn)槟承﹤€(gè)人的理由,我最終忍痛選擇了向火鍋店提出辭職申請(qǐng),并希望能于下個(gè)月號(hào)正式離職。希望領(lǐng)導(dǎo)能早日找到合適的.人手接替我的工作,我會(huì)盡力配合店長(zhǎng)做好交接工作,保證銷售業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作,對(duì)公司,對(duì)客戶盡好最后的責(zé)任。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng),并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)(本人在20xx年x月x日離職)。在正式離開之前我將認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
愿祝生意興??!
敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意并批復(fù)!
辭職人:
20xx年x月x日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十五
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
(我因xxxx事,)經(jīng)本人再三考慮,決定在x年x月x日辭職,特向公司提交辭職報(bào)告。
希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作。
名字
時(shí)間
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝公司對(duì)我的培養(yǎng),長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。
和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識(shí),學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
現(xiàn)由于個(gè)人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
此致
敬禮
申請(qǐng)人:****
本人因個(gè)人原因決定辭去xx(單位)服務(wù)員一職,離職之日為本通知書遞交30天后,即xxxx年xx月xx日,請(qǐng)單位安排工作交接。
通知人:xxx
通知日期:xxxx年xx月xx日
單位簽收人(簽名):xxxx
單位簽收日期:xxxx
(一)標(biāo)題
在辭職報(bào)告第一行正中寫上報(bào)告的名稱。
一般辭職報(bào)告由事由和文種名共同構(gòu)成,即以“辭職報(bào)告”為標(biāo)題。
標(biāo)題要醒目,字體稍大。
(二)稱呼
要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職報(bào)告的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼,并在稱呼后加冒號(hào)。
(三)正文
正文是報(bào)告的主要部分,正文內(nèi)容一般包括三部分。
首先要提出報(bào)告請(qǐng)辭的內(nèi)容,開門見山讓人一看便知。
其次申述提出報(bào)告的具體理由。
該項(xiàng)內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細(xì)情況一一列舉出來(lái),但要注意內(nèi)容的'單一性和完整性,條分縷析使人一看便知。
最后要提出自己提出辭職報(bào)告的決心和個(gè)人的具體要求,希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
(四)結(jié)尾
結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。
(五)落款
辭職報(bào)告的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請(qǐng)的具體日期。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
首先感謝門店對(duì)我的培養(yǎng),長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識(shí),學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
但是最近我感覺自己真心不適合這份工作,也想換一個(gè)工作環(huán)境體驗(yàn)一下。我也很清楚這個(gè)時(shí)候向店里提出辭職于店里于自己都是一個(gè)考驗(yàn),正是考慮到火鍋店發(fā)展的長(zhǎng)久性,本著對(duì)店里負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓火鍋店因?yàn)槲叶腥魏螕p失,我鄭重地向公司提出辭呈。
此致
敬禮
申請(qǐng)人:
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十七
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
本人xxx是公司xxx區(qū)域(或部門)的員工,加入xxxxx(你們公司名稱)這個(gè)大家庭已經(jīng)有八個(gè)多月了,在這期間,我感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事之間的友善和這個(gè)大家庭的溫暖,從這里工作期間收獲頗多,也很快樂,但是由于個(gè)人的某些特殊原因(看你個(gè)人情況決定是否如實(shí)寫是因?yàn)榛丶疑蠈W(xué)),經(jīng)過(guò)慎重的的考慮我最終不得不寫這份辭職報(bào)告,我希望能在x年x月x日之前辦理完離職手續(xù),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠理解并批準(zhǔn)!祝公司生意紅紅火火!
此致
敬禮
xxxx部門員工:xxx。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇一
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我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的。
口號(hào)。
“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。
在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!這是一個(gè)很有意義的實(shí)習(xí)之旅。
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我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草……接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過(guò)程中對(duì)我的初級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行了預(yù)習(xí),這樣開學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì)那么匆忙。
以上便是我的寒假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),淡定的處理一些事情,最后希望我的初級(jí)會(huì)計(jì)能順利通過(guò)!加油!
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——,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草……接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過(guò)程中對(duì)我的初級(jí)會(huì)計(jì)進(jìn)行了預(yù)習(xí),這樣開學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì)那么匆忙。
以上便是我的寒假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),淡定的處理一些事情,最后希望我的初級(jí)會(huì)計(jì)能順利通過(guò)!加油!
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇二
xx——xx,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對(duì)于我們這種一直生長(zhǎng)在象牙塔里的人來(lái)說(shuō),見識(shí)不同的人人也許對(duì)于自己將來(lái)出去社會(huì)工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會(huì)有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的.應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇三
今天我去了工作的地方,昨天我看到刻花樣的時(shí)候很簡(jiǎn)單,今天我就試了試,拿起刀子的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)我其實(shí)做不了,不知道從哪下刀、刻多深?并且還不知道怎么用力?這是我才發(fā)現(xiàn)只有實(shí)踐才能知道自己哪些地方不足。其實(shí)這個(gè)社會(huì)實(shí)踐就是讓我們多積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和提高我們的交際能力。
今天我還發(fā)現(xiàn)不管你是從事哪個(gè)行業(yè)、文化程度多高,只有從不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新中,才能加快工作效率和提高工作質(zhì)量。今天老伯給我拿出了他自己制作和改良的工具,我發(fā)現(xiàn)他是一個(gè)很有頭腦的人,雖然沒有文化,但是不拘泥以前的制作方法和工具。其實(shí)以前的工具并不完善、精確,他改良的鉆口機(jī)既能防止鉆透,又能省力,只是在原來(lái)的基礎(chǔ)上加上了幾塊木板。
這樣改良的工具還有很多,說(shuō)實(shí)話,我聽佩服他的,他的智慧和創(chuàng)造是無(wú)價(jià)的。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇四
大學(xué),是我們?nèi)松缆飞鲜种匾囊徊剑彩俏覀冞~向社會(huì)的第一步。對(duì)于我們大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),大學(xué)是我們?cè)谇髮W(xué)道路上的最后一站,而社會(huì)是我們獨(dú)立生存的開始之所與最終奮斗之地。所以在大學(xué)生活中,我們不僅要鉆研書本知識(shí),也得學(xué)習(xí)融入社會(huì)。而社會(huì)實(shí)踐則是學(xué)習(xí)融入社會(huì)和探索人生的一個(gè)重要途徑。
20xx年7月11日至7月28日,我的暑假打工生活經(jīng)歷了18天,時(shí)間并不算長(zhǎng),結(jié)束之后,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。不過(guò)在這次暑假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了比較密切的接觸,和特別多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的暑假生活的具體感受。
這18天里面我在我們家附近一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧耙泊蜻^(guò)假期工,所以總體來(lái)說(shuō)還是挺好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。我遇到過(guò)很多不講理的客人,說(shuō)真的,和那種人真的沒辦法費(fèi)口舌去解釋什么,因?yàn)樗麄冇X得他們就是對(duì)的,并且總是嫌棄服務(wù)生做事不好,損害了他們的利益,其實(shí),這在不尊重我們服務(wù)員的同時(shí),也沒有能夠尊重他們自己。不過(guò),作為服務(wù)員,不管客人的態(tài)度是怎么樣的,都必須笑臉以待,尊重他們,從這個(gè)里面,我學(xué)會(huì)了忍耐,樂觀與尊重。
除了客人,還有服務(wù)員與我的關(guān)系處理。服務(wù)行業(yè),本來(lái)那些原來(lái)就在店里面工作的服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,有的時(shí)候和這些人的意見會(huì)發(fā)生沖突,也沒辦法互相理解,其實(shí)也正常的,只要好好團(tuán)結(jié)合作工作就可以了。仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,在工作的過(guò)程中,認(rèn)識(shí)了一些也是和我一樣打暑期工的同齡人,彼此熟識(shí)并且互相鼓勵(lì),彼此關(guān)照,有他們的幫助和理解、支持,正是這樣,讓我有勇氣堅(jiān)持到最后。總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,不過(guò)最重要的還是賺到了錢,收獲挺多的。
這次參加社會(huì)實(shí)踐,盡管并不是第一次了,不過(guò)我還是學(xué)到了很多并且明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們大學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;能夠提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。并不是很短也并不是很長(zhǎng)的時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)很快就過(guò)去了,不過(guò)讓我從中領(lǐng)悟到了很多在課本上學(xué)不到的東西,并且這些東西肯定會(huì)讓我終生受用。
這個(gè)暑期是我人生中的一段時(shí)間,而這個(gè)暑期的兼職實(shí)踐也是我人生實(shí)踐的一部分。在這之中,我所學(xué)到的和我所認(rèn)識(shí)到的不只只是這些,還有更多的我說(shuō)不出或我還沒認(rèn)識(shí)到。我想,這就是一個(gè)過(guò)程,所有的一切相關(guān)聯(lián)著,而又各自成為主體,它們等待著我去發(fā)現(xiàn),我也會(huì)一直去尋找。
以上便是我的暑假實(shí)踐報(bào)告,我希望在新學(xué)期即將開始的同時(shí),我能更好的成長(zhǎng),努力學(xué)習(xí),成熟得處理一些事情,最后希望我能夠利用我在學(xué)校的最后這段時(shí)間,更加努力得吸收知識(shí),準(zhǔn)備好進(jìn)入社會(huì),開始我的另一次旅程。加油!
——,我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務(wù)客人時(shí)能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務(wù)客人時(shí)與他們只有短暫的接觸,但對(duì)于我們這種一直生長(zhǎng)在象牙塔里的人來(lái)說(shuō),見識(shí)不同的人人也許對(duì)于自己將來(lái)出去社會(huì)工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會(huì)有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的。
口號(hào)。
“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧熬透蛇^(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會(huì)欺負(fù),也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開始看臺(tái),就沒有那么的輕松了,每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,每天都會(huì)有兩桌客人給你當(dāng)實(shí)驗(yàn),讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
在哪里都是一樣的,你不會(huì)只是一個(gè)人,你會(huì)有朋友,有團(tuán)隊(duì),團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊(duì),在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號(hào)“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù)”,我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時(shí)候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊(cè)撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì)和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊(duì)會(huì)和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì)和我們一般見識(shí),他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì)和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì)輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì)了淡定,沒有什么解決不了的。
在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團(tuán)隊(duì)出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!這是一個(gè)很有意義的實(shí)習(xí)之旅。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇五
大學(xué),是我們?nèi)松缆飞鲜种匾囊徊?,也是我們邁向社會(huì)的第一步。對(duì)于我們大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),大學(xué)是我們?cè)谇髮W(xué)道路上的最后一站,而社會(huì)是我們獨(dú)立生存的開始之所與最終奮斗之地。所以在大學(xué)生活中,我們不僅要鉆研書本知識(shí),也得學(xué)習(xí)融入社會(huì)。而社會(huì)實(shí)踐則是學(xué)習(xí)融入社會(huì)和探索人生的一個(gè)重要途徑。
2011年7月11日至7月28日,我的暑假打工生活經(jīng)歷了18天,時(shí)間并不算長(zhǎng),結(jié)束之后,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。不過(guò)在這次暑假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了比較密切的接觸,和特別多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的暑假生活的具體感受。
這18天里面我在我們家附近一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)橐郧耙泊蜻^(guò)假期工,所以總體來(lái)說(shuō)還是挺好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。每天都會(huì)來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實(shí)我感覺還是比較好的,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對(duì)能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時(shí)間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。我遇到過(guò)很多不講理的客人,說(shuō)真的,和那種人真的沒辦法費(fèi)口舌去解釋什么,因?yàn)樗麄冇X得他們就是對(duì)的,并且總是嫌棄服務(wù)生做事不好,損害了他們的利益,其實(shí),這在不尊重我們服務(wù)員的同時(shí),也沒有能夠尊重他們自己。不過(guò),作為服務(wù)員,不管客人的態(tài)度是怎么樣的,都必須笑臉以待,尊重他們,從這個(gè)里面,我學(xué)會(huì)了忍耐,樂觀與尊重。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇六
我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì)進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。
想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒有辦法長(zhǎng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問題需要進(jìn)一步的探討。
當(dāng)然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺(tái)布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺(tái)布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過(guò)程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺(tái)布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購(gòu),很多東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們?cè)诖汗?jié)時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節(jié),雖說(shuō)沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費(fèi),而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì)孤單!
在接下來(lái)的報(bào)告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草??接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識(shí),就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì)有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì)懂其中的苦。話說(shuō)讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。在這形形色色的社會(huì)中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)這些人,讀懂這些人。而且既然是團(tuán)隊(duì),就必須要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會(huì)服從,學(xué)會(huì)忍讓,學(xué)會(huì)淡定。
仔細(xì)回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導(dǎo),而且認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì)我成長(zhǎng),讓我有勇氣堅(jiān)持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)光飛逝,歲月如梭,短短的一個(gè)月十天時(shí)間現(xiàn)已飛快流逝,很榮幸目睹了同煤國(guó)際酒店由裝修時(shí)的豪派到今天凱越后的輝煌,一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我,一個(gè)剛剛畢業(yè)的高中生,被酒店的精致吸引了過(guò)來(lái),每天享受著大哥大姐的關(guān)懷,和照顧。承蒙著酒店感召無(wú)微不至的關(guān)懷和培養(yǎng),通過(guò)這一個(gè)多月的一個(gè)半月工作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),讓我在人生的'道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人作經(jīng)歷,我學(xué)到了很多在學(xué)校都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢,在這里,我想對(duì)所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過(guò)我的人說(shuō)一聲:謝謝你們!
俗話說(shuō),人往高處走,水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實(shí)。但基本知識(shí)的力量始終讓我感受到:學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到的發(fā)揮,于是,我做了今生的一大決定:繼續(xù)上學(xué)深造,做新時(shí)代的人才,讓我的酒店知識(shí)更家的充實(shí),能更加的專業(yè)化,為我們的酒店打下堅(jiān)實(shí)的員工基礎(chǔ)。
請(qǐng)您原諒一個(gè)無(wú)知少年的決定,很惋惜要對(duì)您說(shuō)一聲:再見。最后祝您步步高升,身體健康,工作順利,愿酒店金牌萬(wàn)里,前程似錦,走向世界。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
本人xxx是公司xxx區(qū)域(或部門)的員工,加入xxxxx(你們公司名稱)這個(gè)大家庭已經(jīng)有八個(gè)多月了,在這期間,我感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事之間的友善和這個(gè)大家庭的溫暖,從這里工作期間收獲頗多,也很快樂。但是由于個(gè)人的某些特殊原因(看你個(gè)人情況決定是否如實(shí)寫是因?yàn)榛丶疑蠈W(xué)),經(jīng)過(guò)慎重的的考慮我最終不得不寫這份辭職報(bào)告,我希望能在x年x月x日之前辦理完離職手續(xù),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠理解并批準(zhǔn)!祝公司生意紅紅火火!
我真心的感謝火鍋店領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的信任,感謝身邊同事對(duì)我的關(guān)心和幫助,很榮幸自己成為火鍋店的一員,我確信在火鍋店的這段工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)將成為我一生寶貴的財(cái)富。
此致
敬禮
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇九
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過(guò)再三思考,正式向控股公司提出辭職。
由于諸多原因,眼下我不得不申領(lǐng)向公司提出申請(qǐng),對(duì)于由此給公司造成的不便,我深感歉意。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際情況,雖有很多的不舍,但還是做出以上的決定,希望英國(guó)公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我中國(guó)公司的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。謝謝!在此期間深知背后領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培,同事們的支援與幫助。轉(zhuǎn)眼在公司已有一年多時(shí)間,不管是工作實(shí)踐還是工作技能培訓(xùn)讓我受益頗深,各方面能力都得到了很大的提升提高,對(duì)于公司領(lǐng)導(dǎo)黨委對(duì)員工的技能培訓(xùn)表示感謝。在公司的`工作極為充實(shí)、愉快,同事們的支援與幫助在此表示感謝。尤其是杜總平時(shí)的教導(dǎo)與栽培,平時(shí)工作中的不足,還望諒解。
我希望可以在此辭呈提交之后的2-4周左右離開公司,以供公司在此期間尋找更合適的人選,來(lái)填補(bǔ)職位的職缺。在接下來(lái)的工作中,我一定會(huì)認(rèn)真做好腳踏實(shí)地本職工作。
祝公司蒸蒸日上!祝各位領(lǐng)導(dǎo)成員同事工作愉快!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我很遺憾這個(gè)時(shí)候提出辭職。
可能,我天生不是做治理者的料,我必須承認(rèn),在xx的這一年半里,我做的很失敗,我對(duì)自己很失望!有人說(shuō),在哪跌倒的,就應(yīng)該從哪爬起來(lái)。可是,我沒有這個(gè)勇氣了,我想放棄了。我的離開,對(duì)xx來(lái)講,應(yīng)該算件好事,一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)、有能力的財(cái)務(wù)主管會(huì)對(duì)火鍋店有很大幫助的。
我很感謝火鍋店給我提供的大舞臺(tái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我長(zhǎng)久以來(lái)如此的信任和支持!我想我今后恐怕很難再碰到這么友善的領(lǐng)導(dǎo)了。但是,我恐怕注定是群舞中最不起眼的那個(gè),無(wú)法擔(dān)當(dāng)領(lǐng)舞的角色,既然如此,為了不拖累火鍋店,不成為火鍋店成長(zhǎng)的瓶頸,也為了減少我對(duì)自己的失望,我想,我還是離開吧,把這個(gè)財(cái)務(wù)主管的位置空出來(lái)給能夠?yàn)閤x的成長(zhǎng)起到推動(dòng)作用的人才吧。
當(dāng)初選擇來(lái)到xx,是正確的。我不會(huì)忘記領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,同事對(duì)我的幫助,更不會(huì)忘記我婚禮上大家那一張張的笑臉與一聲聲的祝福,這些將成為我無(wú)法磨滅的.記憶!現(xiàn)在,固然我是流著淚寫下的辭職信,可我依然不會(huì)后悔——離開,并不代表厭惡,并不代表要舍棄、要忘記!我真心的希望xx能過(guò)成長(zhǎng)壯大,希望我們?cè)鴮⒃诶龝?huì)上的那些玩笑能夠成真,希望有一天,我可以驕傲的別人說(shuō)“xx集團(tuán)財(cái)務(wù)部最初的建立還有我的一點(diǎn)點(diǎn)功勞呢”!
我愧對(duì)火鍋店給我提供的機(jī)會(huì),愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任!所以,我選擇離去,一方面,減少對(duì)自己的失望,減少痛苦,另一方面,不要成為火鍋店成長(zhǎng)的瓶頸!
對(duì)不起!我的朋友們,珍重!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十一
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái),也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重。也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿本人決定不再續(xù)約不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)。
雖然本人決定離開,但是衷心希望能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!??!
xx年x月x日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十二
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì)到了工作的艱辛和不易。我所從事的是火鍋行業(yè)的服務(wù)工作??雌饋?lái)似乎沒有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹火鍋的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(zhǎng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì)是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠(yuǎn)大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì)亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠(yuǎn)大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì)佼佼者的人。若不藉著社會(huì),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認(rèn)清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(zhǎng)處。
通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì)。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為這次社會(huì)實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會(huì)事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十三
建立一個(gè)餐廳的第一步是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置,因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估,進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究,包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
火鍋單店選址分三個(gè)步驟:第一步是選擇市場(chǎng);
第二步是在選定的火鍋市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)火鍋具體店址。
足夠的市場(chǎng)容量:走的中檔路線,規(guī)模最小的店至少應(yīng)該開在縣級(jí)以上的市場(chǎng);市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度;火鍋市場(chǎng)選擇方法:
1、考察目標(biāo)市場(chǎng)的人口數(shù)量、人均收入、市容市貌、交通狀況等。
2、考察餐飲(含火鍋、中餐、西餐及其他形式的餐飲)的整體經(jīng)營(yíng)狀況。
3、具體考察當(dāng)?shù)鼗疱伒慕?jīng)營(yíng)狀況(火鍋店的數(shù)量、檔次、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況、品牌火鍋店的數(shù)量)。
4、詳細(xì)考察當(dāng)?shù)刂袡n火鍋企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況(品嘗口味、統(tǒng)計(jì)臺(tái)位數(shù)量、評(píng)估其裝修檔次、菜品酒水價(jià)格、上座率、已開業(yè)時(shí)間)。
5、了解當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的稅收、消防、衛(wèi)生防疫等政策,即投資外部環(huán)境及政府支持力度。
商圈選擇需要注意以下幾點(diǎn):
1、商圈:一座城市是由若干個(gè)功能區(qū)有機(jī)組合而成,包括主要商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)集中地、交通樞紐、高科技術(shù)開發(fā)區(qū)、工業(yè)區(qū)、居民住宅區(qū)、新興住宅區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校集中地、貧困居民居住區(qū)等。每一個(gè)功能區(qū)既獨(dú)立存在又和別的功能區(qū)相互聯(lián)系,相互依靠。
2、經(jīng)營(yíng)定位為中檔,單店規(guī)模中型,它的市場(chǎng)半徑為一公里,因此我們?cè)谝粋€(gè)市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈時(shí)應(yīng)結(jié)合火鍋的定位來(lái)分析。一般我們傾向于選擇住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)、院校集中地等。
3、火鍋的單店經(jīng)營(yíng)要求7—12個(gè)月內(nèi)收回成本,因此選擇商圈時(shí)建議避免現(xiàn)在并不成熟而被期望一年或兩年后會(huì)開發(fā)成型的商圈。
選址工作是非常細(xì)膩的工作,應(yīng)遵循以下原則:
1、良好的交通狀況:這即是我們談的易接近性,奇火鍋的單店選址應(yīng)考慮客人來(lái)去的方便。
2、可視性:必須有良好的可視性,檢查任何對(duì)單店標(biāo)記和其它可視物形成障礙的因素,保證各方面的行人和車輛能清楚看見奇火鍋的招牌及店面。
3、投資回報(bào)性:考慮的投資回報(bào)和預(yù)期利潤(rùn),要考慮地價(jià)、租金、基礎(chǔ)設(shè)施等因素。
4、是否有停車場(chǎng):酒樓經(jīng)營(yíng)必須有停車位,最好的停車場(chǎng)是單店門前或旁邊有室外停車場(chǎng)地,地下停車場(chǎng)次之,100米以外的停車場(chǎng)足以讓部分顧客打消來(lái)店消費(fèi)的念頭。
5、樓層:最好是平街層,有足夠的營(yíng)業(yè)面積,比較規(guī)整,承高至少3米以上。
6、出入口:?jiǎn)蔚陸?yīng)有獨(dú)立入口,最好有獨(dú)立出口,至少應(yīng)有公用出口。以保證出貨物方便,消防驗(yàn)收合格。
7、外觀:外觀應(yīng)有空調(diào)室外機(jī)位置和廣告招牌位置。
8、給排水系統(tǒng):自來(lái)水管應(yīng)為無(wú)縫鋼管,管徑25毫米以上,水壓—千克/平方厘米;有足夠大的下水口,排水管管徑應(yīng)在160毫米以上,有無(wú)隔油池或沉沙井,不能與蓄水池混用,若無(wú)可否另行規(guī)劃。
9、排煙系統(tǒng):是否有排煙管道及管道走向,是否有排煙風(fēng)機(jī)安裝位置。
10、電力系統(tǒng):本地區(qū)室內(nèi)電壓波動(dòng)是否在200v—240v之間,是否為單相三線制,動(dòng)力電壓是否在300v—400v之間,是否為三相五線制,若電力增容有無(wú)可能。
11、消防系統(tǒng):開發(fā)商是否安裝了消防設(shè)施,是否完備、有效,若無(wú)可否改建,開發(fā)商是否愿意承擔(dān)改建成本。
12、排污系統(tǒng):排污系統(tǒng)管道的大小是多少,能否有足夠的排污承受量。
13、店面的徑伸和開間有多少:店面的徑深一定大,徑深最少達(dá)到12米,開間越大越好。
14、室外是否有廣告位,可否安裝:特別提醒,能否安排優(yōu)秀的廣告位置,街道對(duì)我們的支持很重要。
15、有無(wú)天然氣供應(yīng):要確定是否有天然氣的供應(yīng),有無(wú)氣表,氣壓是否足夠,如果沒有,能否增加,能否改建,需要多少成本。
16、門面的租約是否在5年以上,店面是否屬于拆遷范圍,房屋是否通過(guò)驗(yàn)收,業(yè)主是否有產(chǎn)權(quán)證(原件),這些都是在單店選址時(shí)必須注意的問題。
17、要考慮當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境,如風(fēng)俗習(xí)慣、日照走向等。
1、不到萬(wàn)不得以,不選二樓,因?yàn)橐欢ㄒ歇?dú)立的門頭,要有獨(dú)立的消防通道;
2、單行道不選。
3、無(wú)停車條件的不選。
營(yíng)運(yùn)支持。
1、選址支持:協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi,把握好做店的第一關(guān),如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。
2、營(yíng)運(yùn)支持:提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)支持:總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持,包括:市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工,制度建立、管理培訓(xùn),開業(yè)營(yíng)銷方案,業(yè)務(wù)提升,營(yíng)業(yè)評(píng)估等。
4、營(yíng)建與物配支持:為了確??偛康幕窘y(tǒng)一,提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu),核心原料配送、物品配送等。
5、手冊(cè)支持:為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài),特配:后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、vi光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。
6、企劃支持:經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助,公司提供節(jié)日等促銷方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品,同時(shí),總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳,提升品牌形象,擴(kuò)大品牌知名度,如:開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等。
7、技術(shù)支持:匯源火鍋研究所針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng),持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā),提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù),更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
8、無(wú)形資產(chǎn)支持:即:在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受奇火鍋品牌,文化體系,經(jīng)營(yíng)模式,管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。
開火鍋店選址非常重要,總的來(lái)說(shuō),要考慮以下因素:
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。
另外,還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我非常重視在xx店內(nèi)這段經(jīng)歷,雖然我只是一名導(dǎo)購(gòu)員,但是我工作的時(shí)候很開心,這幾個(gè)月所學(xué)到的知識(shí)也是我一生寶貴的財(cái)富。也祝所有成員在工作和活動(dòng)中取得更大的成績(jī)及收益!
但因?yàn)槟承﹤€(gè)人的理由,我最終忍痛選擇了向火鍋店提出辭職申請(qǐng),并希望能于下個(gè)月號(hào)正式離職。希望領(lǐng)導(dǎo)能早日找到合適的.人手接替我的工作,我會(huì)盡力配合店長(zhǎng)做好交接工作,保證銷售業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作,對(duì)公司,對(duì)客戶盡好最后的責(zé)任。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng),并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)(本人在20xx年x月x日離職)。在正式離開之前我將認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
愿祝生意興??!
敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意并批復(fù)!
辭職人:
20xx年x月x日。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十五
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
(我因xxxx事,)經(jīng)本人再三考慮,決定在x年x月x日辭職,特向公司提交辭職報(bào)告。
希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作。
名字
時(shí)間
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝公司對(duì)我的培養(yǎng),長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。
和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識(shí),學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
現(xiàn)由于個(gè)人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
此致
敬禮
申請(qǐng)人:****
本人因個(gè)人原因決定辭去xx(單位)服務(wù)員一職,離職之日為本通知書遞交30天后,即xxxx年xx月xx日,請(qǐng)單位安排工作交接。
通知人:xxx
通知日期:xxxx年xx月xx日
單位簽收人(簽名):xxxx
單位簽收日期:xxxx
(一)標(biāo)題
在辭職報(bào)告第一行正中寫上報(bào)告的名稱。
一般辭職報(bào)告由事由和文種名共同構(gòu)成,即以“辭職報(bào)告”為標(biāo)題。
標(biāo)題要醒目,字體稍大。
(二)稱呼
要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職報(bào)告的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼,并在稱呼后加冒號(hào)。
(三)正文
正文是報(bào)告的主要部分,正文內(nèi)容一般包括三部分。
首先要提出報(bào)告請(qǐng)辭的內(nèi)容,開門見山讓人一看便知。
其次申述提出報(bào)告的具體理由。
該項(xiàng)內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細(xì)情況一一列舉出來(lái),但要注意內(nèi)容的'單一性和完整性,條分縷析使人一看便知。
最后要提出自己提出辭職報(bào)告的決心和個(gè)人的具體要求,希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
(四)結(jié)尾
結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。
(五)落款
辭職報(bào)告的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請(qǐng)的具體日期。
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
首先感謝門店對(duì)我的培養(yǎng),長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識(shí),學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。
但是最近我感覺自己真心不適合這份工作,也想換一個(gè)工作環(huán)境體驗(yàn)一下。我也很清楚這個(gè)時(shí)候向店里提出辭職于店里于自己都是一個(gè)考驗(yàn),正是考慮到火鍋店發(fā)展的長(zhǎng)久性,本著對(duì)店里負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓火鍋店因?yàn)槲叶腥魏螕p失,我鄭重地向公司提出辭呈。
此致
敬禮
申請(qǐng)人:
火鍋店實(shí)踐報(bào)告篇十七
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
本人xxx是公司xxx區(qū)域(或部門)的員工,加入xxxxx(你們公司名稱)這個(gè)大家庭已經(jīng)有八個(gè)多月了,在這期間,我感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事之間的友善和這個(gè)大家庭的溫暖,從這里工作期間收獲頗多,也很快樂,但是由于個(gè)人的某些特殊原因(看你個(gè)人情況決定是否如實(shí)寫是因?yàn)榛丶疑蠈W(xué)),經(jīng)過(guò)慎重的的考慮我最終不得不寫這份辭職報(bào)告,我希望能在x年x月x日之前辦理完離職手續(xù),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠理解并批準(zhǔn)!祝公司生意紅紅火火!
此致
敬禮
xxxx部門員工:xxx。