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        最新廚師下半年工作計劃(匯總22篇)

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            無論是個人生活還是職業(yè)發(fā)展,計劃都是取得成功的重要基礎。一個良好的計劃應該注重細節(jié),確保每個步驟都能夠清晰明確,避免模糊和混亂。堅持執(zhí)行計劃,不要因為困難而放棄或推遲。
            廚師下半年工作計劃篇一
            時間稍縱即逝,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么我們該怎么去寫工作計劃呢?下面是小編為大家整理的2020年廚師長下半年工作計劃范文,希望對大家有所幫助。
            展望在新一年當中我會從以下幾點去努力:
            1、出品創(chuàng)新:首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),多走出去學習,多問多學,及時了解本地、外地市場動態(tài),加強和采購溝通,對市場的創(chuàng)新原材料的.嘗試,加強三店廚師之間的溝通,取長補短,不斷充實自己。
            2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。
            3、前廳和后廚溝通協(xié)調:每天及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視,并以良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、順序嚴格把關,對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標安排、套餐的溝通加強。
            4、能源節(jié)約:對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用,定時定人準時開關各種開關設備。
            5、設施、設備的安全使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
            6、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗貨關,嚴格杜絕變質變味的食品流入酒店,協(xié)調各菜系對原材料相互配合使用。
            最后,我用一句話總結我個人心態(tài):我會打好這份工。
            謝謝大家。
            廚師下半年工作計劃篇二
            尊敬的各位領導:您們好!
            伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,2021年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利?;仡?020年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝???、陳總和公司各位領導對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下:
            一、經營狀況。
            十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
            二、經營方面。
            我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的廚師調到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---2021元。4檔調整后,營業(yè)額由1600元上升到了2021。
            元左右。
            為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。
            小時工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
            調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
            三、質量方面。
            作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
            四、衛(wèi)生安全方面。
            嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
            五、成本方面。
            由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
            1、展望2021年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
            2、多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
            3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本,幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
            以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!
            廚師下半年工作計劃篇三
            新的一年,新動態(tài),在2021年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造"情滿。
            舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略開創(chuàng)酒店餐飲新的局面具體工作如下:
            這一良好口碑。
            一樓的出品主要以"快"為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以"穩(wěn)住一樓"為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有客戶很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。
            良好社會形象,從而爭取更多的客源。
            服務作為餐飲的第二大核心產品,2021。
            年我們將緊緊圍繞酒店"情滿,舒適家園"這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。
            一樓的服務仍然以"快"、"準"、"靈"為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提升送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出"情"字,用真誠、熱情、友情留住客戶,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同客戶距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務的機會認識客戶,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。
            三、降低開支,節(jié)約成本,爭取最大的利潤空間。
            成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
            不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
            新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績!
            廚師下半年工作計劃篇四
            伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,**年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利?;仡?*年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝??偂㈥惪偤凸靖魑活I導對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下:
            一、經營狀況。
            十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
            二、經營方面。
            我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的廚師調到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
            為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。
            小時工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
            調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
            三、質量方面。
            作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
            廚師下半年工作計劃篇五
            今年學營養(yǎng)學的時候,忽略了es在配菜的過程中,要不然,要避免和師傅意見不合。那么就要把握一個處理問題的基本原則:“先解決問題,再追究責任,不在乎,不抱怨,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理”。在工作之外的人際交往方面,在原有的基礎上有所突破,積極建立良好的人際交往平臺:
            成果分享:愿意和大家交流一些共同話題,分享一些好的食材。就醫(yī)療保健進行積極的交流和討論。
            愛好:我會和你培養(yǎng)共同的愛好,比如唱歌、旅游、購物、穿衣、體育活動。
            戶外活動:我會和你一起吃飯,邀請我的老同事去我的.家鄉(xiāng)參觀。
            20xx年是成就與遺憾并存的一年。我實現(xiàn)了自己理想成功的第一步:老師培訓,領導幫助。我會用實際行動感謝他們,用學到的知識解決自己的問題?!穗H關系是我今年留下的問題。
            20xx年,我相信我是展示才華的一年。課后我會主動和老師溝通,幫助大家解決現(xiàn)實中的問題。我相信我明年會表現(xiàn)的更好,在原來好的基礎上有很大的突破!
            廚師下半年工作計劃篇六
            在酒店工作已經快一年的時間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下:
            1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
            2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結。形成學習、實踐、再。
            學習、再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數(shù)多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。
            3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
            4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現(xiàn)他,及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
            5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
            6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的絕佳之地。
            2021年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力2021。
            年而奮斗把!
            廚師下半年工作計劃篇七
            時光荏苒,20xx年上半年已經結束,下半年已經到來?;厥走^去的半年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
            1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
            2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
            3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
            5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
            6、xx下市前準備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
            xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排:
            1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在xx中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
            2、在20xx年xx月底進行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
            3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚咳嗽焙頹疤服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
            4、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
            5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
            6、在xx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
            廚師下半年工作計劃篇八
            不知不覺中,20xx年即將過過去,新的一年即將來臨。在--酒店當廚師已經快一年了,現(xiàn)在,就20xx年的工作做下總結:
            依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
            以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
            進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
            做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客
            嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到安全生產,警鐘長鳴。
            采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
            以上是我對過去的一年做的工作總結。在新的一年里,我將繼續(xù)努力,爭取把工作做的更好。
            廚師下半年工作計劃篇九
            時光荏苒,2021年已經結束,新的一年已經到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝。
            餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
            一、關于門店和公司。
            1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2021年2月底做好。
            上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
            2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
            3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
            5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
            6、下市前準備好2021。
            年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)2021。
            年的流行趨勢增加相應的新品種。
            二、關于。
            店
            x——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
            1、通過對一些和。
            x路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
            2、在2021年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
            3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
            4、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
            6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
            廚師下半年工作計劃篇十
            廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質產品,保證滿足客人的一切需求,對產品的質理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:
            一、據(jù)菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格按照產品規(guī)格進行加工,使產品統(tǒng)一標準,保證質量。
            二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
            三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發(fā)現(xiàn)變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。
            四、堅持飯菜不合質量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
            五、嚴格把好食品。
            衛(wèi)生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
            六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
            七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
            餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此,制訂產品的開拓計劃:
            一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產品進行改進和開發(fā)。
            1、對菜品的營養(yǎng)、質量、原料、器皿的要求進行了解。
            2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
            3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產品質量反映進行了解。
            二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產品開發(fā)出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
            三、成立產品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產品。
            四、定期收集新產品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
            五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
            廚房衛(wèi)生管理計劃。
            民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業(yè)的經濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
            一、建立衛(wèi)生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。
            二、層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。每年年底,由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛(wèi)生工作責任狀,按責任狀的規(guī)定條款驗收檢查,獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié),哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領導提出處理及整改意見,由班組主管執(zhí)行。
            三、環(huán)境衛(wèi)生實行"地域分工、包干負責、落實到人"的原則。
            1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
            2、墻壁潔凈,堅持"五無"既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
            3、制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。
            4、墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
            5、垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
            6、為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
            四、食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生"五四"制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負責。
            1、嚴格堅持"四隔離"制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發(fā)生。
            五、加強個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
            1、酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗,"健康證"、"衛(wèi)生培訓證"并每年進行休格檢查。
            2、患有傳染性疾病者,須經治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
            3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發(fā)或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。
            六、凡違反上述條款者,嚴格按照《員工獎條例》有關規(guī)定從嚴處罰。
            房員工獎懲條例。
            對有如下表現(xiàn)的員工,應給予獎勵:
            一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。
            二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
            三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。
            四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
            五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
            六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
            七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)約費用開支,有突出貢獻的。
            八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據(jù)情況給予適當?shù)莫剟睢?BR>    對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
            一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
            二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
            三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少,處于倍的罰款。
            四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款元。
            五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
            六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。
            七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
            八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。
            九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。
            十、制作人員用餐是私自開設"小灶",挖酒店"墻角"的,一次罰款元。
            十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。
            十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。
            以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負責人罰款元。
            廚師下半年工作計劃篇十一
            18年是個人轉型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅持加快熟悉業(yè)務工作,積極參與企業(yè)建設,認真履行崗位職能,積累基層工作經驗,努力推進企業(yè)創(chuàng)新的關鍵一年,為確保各項目標落到實處,在回顧過去,總結經驗,分析形勢,展望未來,聯(lián)系實際的基礎上,特制定本計劃:
            一、指導思想。
            以全面落實科學發(fā)展觀為指導,以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進程中;以加強學習為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀為重點,努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個人綜合素質。以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風貌、嶄新的工作作風促進企業(yè)實現(xiàn)建設精品化礦井的戰(zhàn)略目標而努力奮斗。
            二、工作目標。
            藍圖繪就,目標確定,關鍵在于抓好落實。為使目標如期實現(xiàn),要切實做好以下四方面工作:
            一、轉變觀念,明確奮斗目標。
            俗話說“意識反應態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個人對工作的態(tài)度。因此,面對新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個方面的工作:
            (一)加強認識,轉變工作角色。
            面對當今世界嚴峻的經濟形勢,今年當務之急必須做到“一個轉變,一個認清”,即轉變工作角色,認清工作形勢。為此,一方面要加強認識,提高意識,要從大局意識出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時,必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
            (二)實事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
            目標就是方向,有了前進的方向就有了奮斗目標。因此,一方面要本著實事求是、適當超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來三年的發(fā)展目標,然后將三年發(fā)展目標逐年、逐月進行分解,讓自己對職業(yè)成長有一個清晰的目標,隨著目標的攀升與實現(xiàn),努力實現(xiàn)因能擇崗、因長擇業(yè),因績提升,促進綜合素質的不斷提升;另一方面要把目標植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標明確,不斷鞭策自己,并力爭做到三月一回顧、半年一小結、一年一總結,確保目標不流于形式,促進各項目標順利進行。
            二、加強學習,提升個人素質。
            學習是歷史使命,是時代要求,選擇學習就是選擇進步,忽視學習就是忽視進步,放棄學習就是放棄進步,要把學習作為終身任務和長期實踐的行為貫穿個人工作的始終,要通過學習達到“身強體健”。因此,要從三方面著手:
            (一)加強思想政治學習。
            思想政治一直是我國國家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會的發(fā)展,人們的思想越來越活躍,更善于觀察問題,分析問題,思考問題。作為一名新世紀的青年,更要自覺加強思想政治的學習,使自己更好的服務于企業(yè),服務社會。因此,要積極做好以下三方面:
            一要加強鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀的學習,運用馬克思主義的立場、觀點和方法來端正自己的世界觀、人生觀、價值觀,在學習貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強貫徹唐安煤礦各項政策、文件和規(guī)章的自覺性和堅定性。
            二要積極投入到企業(yè)打造本質安全型礦井,建設現(xiàn)代化精品礦井,爭做自主保安型員工的大潮中來,圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標,積極進行個人品德教育活動,進一步加強職業(yè)道德、社會公德、家庭美德和個人品德的教育學習,努力強化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個人修養(yǎng)和崗位奉獻精神。
            三要積極抵制不良社會風氣的侵蝕,樹立敢于同落后思想斗爭的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動局面。
            (二)始終牢記安全教育。
            強化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認真圓滿完成生產任務;要積極通過煤礦的“井下文化長廊”、“安全知識考試”、警示案例教育以及班前會等一系列卓有成效的教育活動來宣傳教育強化安全生產意識,促進自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺轉變,爭做一名優(yōu)秀的安全型xx員工。
            (三)強化崗位技能學習。
            崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。要做一名合格的員工起步必須加強和提高自己的崗位技術水平。
            同時還要充分利用業(yè)余時間自學充電,真正做到干中學,學中干,活到老,學到老,逐步培養(yǎng)終身學習的良好習慣。
            三、勤奮工作,積極回報企業(yè)。
            立足本職,踏實工作不僅是員工回報企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責任意識的重要體現(xiàn)。是一個企業(yè),同時也是一個事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對得起社會,對得起企業(yè),對得起自己的良心。
            是一個發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設了成長的道路、搭建了成才的平臺、奠定了成功的希望。因此,只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。無論在任何時候都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁。不論什么時候都應以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產工作中,切切實實履好職,踏踏實實干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動企業(yè)和個人實現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
            四、拓展領域,實現(xiàn)個人價值。
            自我價值與社會價值相結合,是人的社會本質的必然要求。只有個人為企業(yè)多做貢獻,才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實現(xiàn)自我價值。
            目前,深化改革和強勁發(fā)展為我們實現(xiàn)人生價值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個人平臺提供了廣闊的發(fā)展平臺,我們要本著對崗位高度負責的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機遇,充分施展個人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質工作。
            因此,首先要密切關注發(fā)展、及時了解信息,通過網(wǎng)絡、報刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
            其次是要樹立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻、堅持原則,努力展現(xiàn)“人人代表形象,處處體現(xiàn)風采”當代礦工的良好風貌。
            三要充分挖掘個人特長,積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀、制度程序范圍內,為提高工作效率、工作質量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作,積極參與煤礦的各項歷史進程,不斷豐富自己的知識結構和才干,努力實現(xiàn)個人價值和企業(yè)價值的完美統(tǒng)一。
            平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標開啟新的夢想。面對新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點、新的機遇。我相信:有唐安煤礦各級領導的正確領導,有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會成為一名優(yōu)秀的xx員工,唐安煤礦也一定會在建設精品化礦井的偉大進程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
            廚師下半年工作計劃篇十二
            時光荏苒,20__年上半年已經結束,下半年已經到來。回首過去的半年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
            一、關于門店和公司。
            1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年某某月底做好某某上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
            2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
            3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
            5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
            6、某某下市前準備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20__年的流行趨勢增加相應的新品種。
            二、關于某某店。
            某某店在暫停營業(yè)半年后于23019年某某月將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于某某路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以某某某某某某某某某--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排:
            1、通過對一些和某某某路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在某某中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
            2、在20__年某某月底進行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
            3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
            4、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
            5、針對某某某店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
            6、在某某月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
            廚師下半年工作計劃篇十三
            為維護小區(qū)平安和諧,實現(xiàn)文明小區(qū)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,全面奪取今年各項工作的新勝利,在深入總結去年工作經驗及教訓的的基礎上,結合上級要求制定小區(qū)本年度工作計劃。
            一、指導思想。
            認真執(zhí)行《保安服務管理條例》,充分發(fā)揚“敬業(yè)、服務、卓越”的精神,密切聯(lián)系小區(qū)保安工作實際,為創(chuàng)一流服務、保一方平安而奮斗!
            二、工作安排。
            全年工作首先要突管理,更新管理方法,抓形象、促服務,不搞“花架子”,不搞“隨大流”。凝神聚力,一步一個腳印,竭盡全力達成工作目標;其次要實現(xiàn)整改任務,克服不求進取的頑疾,實現(xiàn)思想觀念及工作成果的大跨越;再次要做堅持創(chuàng)優(yōu)爭先不動搖;每月組織一次精細化管理情況檢查。
            三、著力解決的幾個問題。
            1、樹立敢打硬仗、惡仗的堅定信念。
            人人奮勇挑重擔,個個爭先多貢獻,咬定全年工作目標不放松,打開新局面,創(chuàng)出新佳績。
            2、抓住關鍵,大力業(yè)務技能培訓。
            勇于實踐,自覺地增長才干,迅速適應新形勢下的工作要求,逐漸成長為本職工作的行家里手和專門人才。
            3、進一步加強班組建設,夯實基礎工作。
            充分發(fā)揮班組作用,調動各方面的積極因素,促使人人都是管理者、個個都是主人翁。
            廚師下半年工作計劃篇十四
            文印室管理工作計劃:
            一、確保各部門辦公耗材的領用。
            先前文印室的耗材物品領用過程混亂,管理無序,對此,我們采取了一些新的措施:一是重新制定新版物品領用單,補充了過去領用單上的一些不足和不完善的地方;二是對于物品的領用必須要有辦公室領導簽字同意的方可領取(特殊情況除外),堵塞漏洞;三是打印機加粉及更換硒鼓要求文印室人員全程跟隨,確保不出問題;四是做好日常文印耗材的登記工作,定期清點、統(tǒng)計上報領用情況,節(jié)約使用文印耗材。
            二、嚴格遵守保密制度,加強保密意識。
            在文件資料復印或打印中,能夠認真執(zhí)行保密制度,文件底稿能夠妥善保管,及時把作廢的文件底稿銷毀,在復印方面一些帶密級的文件未經領導批示,一律不打印復制。如有需要印制涉密文件的,我們都要求各部、室人員做好相關登記。能夠做到該看的看,不該看的一律不看,該說的說,不該說的一律不談。
            三、正確使用設備,做好設備維護工作。
            對文印室的機器設備,我們能熟練掌握使用這些機器,愛惜設備,嚴禁不正規(guī)的操作方式,能排除其出現(xiàn)的一般故障,并定期督促專業(yè)人員做好機器的保養(yǎng)工作,避免機器出現(xiàn)故障,影響正常工作。在印制材料過程中設備出現(xiàn)不能解決的問題,及時的聯(lián)系維修人員進行維修。
            四、加強自身理論學習,全面提高自身素質。
            在認真做好本職工作的同時,也要不斷學習新的知識,在向書本學習的同時,要注重理論與實際相結合。在提高知識的同時,還要保證實際操作能力。培養(yǎng)良好的心理素質、身體素質,讓自己得到全面提升。
            廚師下半年工作計劃篇十五
            20__年上半年某某分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下,在某某全體員工團結一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下總結:
            一、管理方面:以人為本。
            善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
            二、成本方面。
            今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點。
            原材料的控制:
            1.庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。
            2.在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
            3.原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
            4.能源方面:禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節(jié)約能源。
            5.與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
            三、安全方面。
            嚴格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標簽明示在某某特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,某某組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。
            四、菜品方面。
            菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對某某的關心及對我個人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。某某始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
            1.高度同集團公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好某某管理工作。
            2.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
            加強食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強食品添加劑五專管理,強化部門責任制,進一步提高員工節(jié)約意識,爭取在下半年創(chuàng)出更好經濟效益。
            廚師下半年工作計劃篇十六
            20xx年公司各類樓盤的銷售任務是x億元,其中一季度x萬元、二季度x萬元、三季度x萬元、四季度x萬元。按x所簽協(xié)議書,該任務的承載體為策劃代理公司。經雙方商議后,元月份應簽訂新的年度任務包干合同。為完成年度營銷任務,我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動。可采取更為靈活的銷售方式,全面完成年銷任務,在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上,應完善團購、中心活動推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。
            2、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷
            新的一年,公司在20xx年的基礎上,將進一步擴大廣告投入。其目的一是塑造"x"品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,x應在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創(chuàng)意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產生。
            3、努力培養(yǎng)營銷隊伍,逐步完善激勵機制
            策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員,是一個有機的合作群體。新的一年,公司將充分運用此部分資源。策劃代理公司首先應抓好營銷人員基本知識培訓工作,使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制,在制度上確立營銷獎勵辦法,具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
            二、全面啟動招商程序,注重成效開展工作
            1、結合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀,制訂可行的招商政策
            按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,x應于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》,但目前該工作已經滯后。公司要求,上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。為綜合醫(yī)藥市場情況,擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
            2、組建招商隊伍,良性循環(huán)運作
            從過去的一年招商工作得失分析,一個重要的原因是招商隊伍的缺失,人員不足。新的一年,招商隊伍在引入競爭機制的同時,將配備符合素質要求,敬業(yè)精神強、有開拓能力的人員,以期招商工作進入良性循環(huán)。
            3、明確招商任務,打好運營基礎
            x項目一期工程擬在今年底建成,明年元月將投入運營。因而,廠家、總經銷商、總代理商的入駐則是運營的基礎。我們不能等米下鍋,而應軍馬未到,糧草先行。今年招商入駐生產企業(yè)、總經銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機構等任務為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔。
            4、做好物流營運準備,合理有效適時投入
            醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè),它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺的搭建、運輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥,更主要的是在信息功能的交換適時快捷方面完全實行電子化管理。因此,新的年度,公司將與市物流研究所進行合作,簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責。為使公司營運走向市場化,公司擬成立物流部,擬制定x醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運方案,確定設施、設備構成因素,運營流程、管理機制等。該工作在董事會的同意安排下進行。
            三、以能動開發(fā)員工潛能為前提,不斷充實企業(yè)發(fā)展基礎
            x的企業(yè)精神"三生萬物,以人為本;和合求實,科學求真"決定了x品牌的打造,x集團的建立,必須充實基礎工作、充實各類人才、充實企業(yè)文化、充實綜合素質。新的一年,公司將在"四個充實"上扎扎實實開展工作。
            1、充實基礎工作,改善經營環(huán)境
            公司所指充實基礎工作,主要是指各部門各崗位的工作要做到位,做得細微,做得符合工作標準。小事做細,細事做透。務實不求虛,務真不浮夸。規(guī)范行為,細致入微。通過做好基礎工作,改善內部工作環(huán)境和外部經營環(huán)境。該工作的主要標準,由辦公室制定的公司《工作手冊》確定,要求員工對照嚴格執(zhí)行。為對各部門基礎工作開展的利弊得失實行有效監(jiān)督,公司在新的年度由辦公室承辦編制《x工作動態(tài)》,每半個月一期。
            2、充實各類人才,改善員工結構
            企業(yè)的競爭,歸根結蒂是人才的競爭。我們應該充分認識到,目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標準對照是有距離的。20xx年,公司將根據(jù)企業(yè)的實際需求,制定各類人員的招聘條件,并設置招聘流程,有目的地吸納愿意服務于x的各類人才,并相應建立x專業(yè)人才庫,以滿足x集團公司各崗位的需要。
            廚師下半年工作計劃篇十七
            從事銷售工作多年,向客戶銷售產品,首先保證產品的質量及良好的服務態(tài)度才能獲得客戶長久的合作。轉眼____上半年的工作已經結束了,在做好20____年上半年工作總結的同時,也做好____年銷售下半年工作計劃:
            (一)細分目標市場,大力開展多層次立體化的營銷推廣活動。
            ____部門負責的客戶大體上可以分為四類,即現(xiàn)金管理客戶、公司無貸戶和電子銀行客戶客戶。結合全年的發(fā)展目標,堅持以市場為導向,以客戶為中心,以賬戶為基礎,抓大不放小,采取“確保穩(wěn)住大客戶,努力轉變小客戶,積極拓展新客戶”的策略,制定詳營銷計劃,在全公司開展系列的媒體宣傳、網(wǎng)點銷售、大型產品推介會、重點客戶上門推介、組織投標和集中營銷活動等,形成持續(xù)的市場推廣攻勢。
            鞏固現(xiàn)金管理市場地位。繼續(xù)分層次、深入推廣現(xiàn)金管理服務,努力提高產品的客戶價值。要通過抓重點客戶擴大市場影響,增強現(xiàn)金管理的品牌效應。各行部要對轄區(qū)內重點客戶、行業(yè)大戶、集團客戶進行調查,深入分析其經營特點、模式,設計切實的現(xiàn)金管理方案,主動進行營銷。對現(xiàn)金管理存量客戶挖掘深層次的需求,解決存在的問題,提高客戶貢獻度。今年爭取新增現(xiàn)金管理客戶185200戶。
            深入開發(fā)公司無貸戶市場。中小企業(yè)無貸戶,這也是我行的基礎客戶,并為資產業(yè)務、中間業(yè)務發(fā)展提供重要。20____年在去年開展中小企業(yè)“弘業(yè)結算”主題營銷活動基礎上,總結經驗,深化營銷,增強營銷效果。要保持全公司的公司無貸戶市場營銷在量上增長,并注重改善質量;要優(yōu)化結構,提高優(yōu)質客戶比重,降低籌資成本率,增加高附加值產品的銷售。要重點抓好公司無貸戶的開戶營銷,努力擴大市場占比。要加強對公司無貸戶維護管理,深入分析其結算特點,進行全產品營銷,擴大我行的結算市場份額。20____年要努力實現(xiàn)新開對公結算賬戶:戶,結算賬戶凈增長272430戶。做好系統(tǒng)大戶的營銷維護工作。針對全市還有部分鎮(zhèn)區(qū)財政所未在我行開戶的現(xiàn)狀,通過調用各種資源進行營銷,爭取全面開花。并借勢向各鎮(zhèn)區(qū)其他政府分支機構展開營銷攻勢,爭取更大的存款份額。同時對大中型企業(yè)、企業(yè)、世界10強、納稅前8000名、進出口前7334強”等10多戶重點客戶掛牌認購工作,鎖定他行目標客戶,進行重點攻關。
            (二)加強服務渠道管理,深入開展“結算優(yōu)質服務年”活動。
            客戶資源是全公司至關重要的資源,對公客戶是全公司的優(yōu)質客戶和潛力客戶,要利用對公統(tǒng)一視圖系統(tǒng),在全面提供優(yōu)質服務的基礎上,進一步體現(xiàn)個性化、多樣化的服務.要建設好三個渠道:
            一是要按照總行要求“二級分公司結算與現(xiàn)金管理部門至少配置3名客戶經理;每個對公業(yè)務網(wǎng)點(含綜合業(yè)務網(wǎng)點)應當根據(jù)業(yè)務發(fā)展情況至少配備1名客戶經理,客戶資源比較豐富的網(wǎng)點應適當增配,”構建起高素質的營銷團隊。
            二是加強物理網(wǎng)點的建設。目前,由于對公結算業(yè)務方式品種多樣,公司管理模式的差異,對公客戶最常用的仍然是柜面服務渠道。我行要加強網(wǎng)點建設,在貴賓理財中心改造中要充分考慮對公客戶的業(yè)務需要,滿足客戶的需求。各行部要制定詳細的網(wǎng)點對公業(yè)務營銷指南,對不同網(wǎng)點業(yè)態(tài)對公業(yè)務的服務內容、服務要求、服務行為規(guī)范、服務流程等進行指導。
            深入開展“結算優(yōu)質服務年”活動。要樹立以客戶為中心的現(xiàn)代金融服務理念,梳理制度,整合流程,以目標客戶需求為導向。加快產品創(chuàng)新,提高服務效率,及時處理問題,加強服務管理,提高客戶滿意度,構建以客戶為中心的服務模式。全面提升____部門服務質量,實現(xiàn)全公司又好又快地發(fā)展目標。
            (三)加快產品創(chuàng)新步伐,加大新產品推廣應用力度。
            結算與現(xiàn)金管理部作為產品部門,承擔著產品創(chuàng)新、維護與管理的責任加強營銷支持系統(tǒng)建設。做好總行全公司法人客戶營銷、單位企業(yè)級客戶信息管理和單位銀行結算賬戶管理三大核心系統(tǒng)的推廣工作,為實施科學的營銷管理提供技術手段。
            完善結算產品創(chuàng)新機制。一是要實行產品經理制,各行配備產品經理。產品經理要成為收集、研發(fā)產品的主要承擔者。二是建立信息反饋機制。各行部將客戶需求匯總后報送分公司結算與現(xiàn)金管理部。分公司定期組織聯(lián)系行、重點行召開產品創(chuàng)新業(yè)務研討會,集中解決客戶關心的問題。
            提高財智賬戶品牌的市場認知度。今年要繼續(xù)實施結算與現(xiàn)金管理品牌策略,以“財智賬戶”為核心,在統(tǒng)一品牌下擴大品牌內涵,提升品牌價值。要對新開發(fā)的結算與現(xiàn)金管理產品及時進行品牌設計,制定適當?shù)钠放撇呗?,納入到統(tǒng)一品牌體系中。加強財智賬戶品牌的推廣力度,做好品牌維護,保持品牌影響力。
            發(fā)展第三方存管業(yè)務。抓住多銀行第三方存管業(yè)務的機遇,擴大銀證業(yè)務占比,發(fā)揮我行電子銀行方便快捷的優(yōu)勢.加大新產品推廣應用力度。各行部要加強對產品需求的采集和新產品推廣應用的組織管理,明確職責,加強考核,形成觸角廣泛、反應靈敏的市場需求反饋網(wǎng)絡和任務具體、激勵有效的新產品推廣機制,增強市場快速響應能力,真正使投放的新產品能夠盡快占領市場、取得盈利。今年將推出本外幣一體化資金池、單位客戶短信通知、金融服務證書、全國自動清算系統(tǒng)等新產品。
            (四)抓好客戶經理和產品經理隊伍建設,加緊培養(yǎng)____部門人才。
            要加強人員管理,實施日常工作規(guī)范,制定行為準則,建立和完善工作日志制度、客戶檔案制度、走訪客戶制度以及信息反饋制度。加強業(yè)務培訓。今年分公司將繼續(xù)組織各種結算和現(xiàn)金管理業(yè)務、電子銀行業(yè)務培訓和營銷技能培訓,嘗試更加多樣化的培訓方式,通過深入基層培訓,擴大受訓人員范圍,努力提高業(yè)務人員素質,以適應現(xiàn)代商業(yè)銀行市場競爭需求。
            廚師下半年工作計劃篇十八
             在將近2個的時間中,經過我們團隊的共同的努力,使我們公司的產品知名度在湘潭市場上漸漸被客戶所認識,良好的售后服務加上優(yōu)良的產品品質獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。
             這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
             特對個人銷售工作計劃分析如下:
             下面是我們新聘團隊近2個月的銷售情況:
             ……
             從近2個月的銷售業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。
             在湘潭市場上分紅險產品品牌眾多,中國人壽.平安.由于比較早的進入湘潭市場,分紅險產品價格混亂,這對于我們開展市場造成很大的壓力。
             客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在
             1) 銷售工作最基本的客戶訪問量太少。
             新聘團隊是今年5月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有200個,加上沒有記錄的概括為270個,總體計算xx銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。
             從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
             2) 溝通不夠深入。
             銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。
             在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度.
             3) 工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。
             銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結 和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
             4) 新業(yè)務的開拓不夠,業(yè)務增長小,個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強,業(yè)務能力還有待提高。
             市場分析
             現(xiàn)在湘潭市場分紅險很多,但主要也就是人壽.平安.新華等.公司,現(xiàn)在我們公司的產品從產品質量,功能上屬于上等的產品。
             市場是良好的,形勢是嚴峻的。
             在湘潭九華市場可以用這一句話來概括,在技術發(fā)展飛快地今天,下半是大有作為的半年,假如在下半年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做九華這個市場。
             xx下半年工作計劃
             在下半年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
             1) 建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
             人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。
             在下半年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
             2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
             銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出去拜訪,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。
             完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
             3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
             下面是公司xx年總的銷售情況:
             從上面的銷售業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的'失敗。
             在河南市場上,xx產品品牌眾多,xx天星由于比較早的進入河南市場,xx產品價格混亂,這對于我們開展市場造成很大的壓力。
             客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在
             1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。
             市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有xx個,加上沒有記錄的概括為xx個,八個月xx天的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。
             從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
             2)溝通不夠深入。
             銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。
             在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
             3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。
             銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
             4) 新業(yè)務的開拓不夠,業(yè)務增長小,個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強,業(yè)務能力還有待提高。
             三.市場分析
             現(xiàn)在河南xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產品從產品質量,功能上屬于上等的產品。
             在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產品過程中,牽涉問題最多的就是產品的價格。
             有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對采購數(shù)量比較多時,客戶對產品的價位時非常敏感的。
             在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當?shù)母?,這樣可以促進銷售人員去銷售。
             在鄭州區(qū)域,因為xx市場首先從鄭州開始的,所以鄭州市場時競爭非常激烈的市場。
             簽于我們公司進入市場比較晚,產品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢,在鄭州開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上,那里的市場競爭相對的來說要比鄭州小一點。
             外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。
             市場是良好的,形勢是嚴峻的。
             在河南xx市場可以用這一句話來概括,在技術發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
             四.20xx年工作計劃
             在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
             1) 建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
             人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。
             在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
             2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
             銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。
             完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
             3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
             培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
             4) 在地區(qū)市建立銷售,服務網(wǎng)點。
             根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。
             造成時間,資金上的浪費。
             5)銷售目標
             今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。
             根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。
             并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
             我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。
             提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
             以上是我對20xx年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
            廚師下半年工作計劃篇十九
            在學校黨支部和上級工會的領導下,圍繞學校中心工作,切實行使工會維護、參與、教育和建設四大職能,團結廣大教職員工在開展教學教研,參與學校校務監(jiān)督、民主管理中,發(fā)揮工會組織的橋梁紐帶作用,增強學校工會的吸引力和凝聚力,為創(chuàng)建和諧校園作出應有的貢獻。
            二、主要工作。
            1、加強學習,提高廣大教工的思想素質。切實樹立政治意識、大局意識和服務意識。有針對性地學習、《工會法》、《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師法》、《教育法》、《未成年人保護法》等有關法律知識,提高教職員工依法執(zhí)教和依法維護自身權益的能力,提高人文素養(yǎng)和開拓創(chuàng)新能力。結合貫徹《公民道德建設實施綱要》,開展爭創(chuàng)五好文明家庭、巾幗建功和工會評比等活動,為促進學校精神文明建設爭作貢獻。
            2、參與學校民主管理,加強教代會自身建設。充分發(fā)揮教代會和全體教職工的作用,定期召開教代會,認真落實教代會的各項決議,督促學校行政對教代會提出的提案予以落實和執(zhí)行。定期組織教代會代表學習,提高教代會代表參政、議政能力。繼續(xù)深入抓好校務公開監(jiān)督工作,辦好校務公開欄,讓全體教職員工充分關注學校的重點、難點、熱點問題,對學校的各項工作做到心中有數(shù),以進一步暢通教職工和學校行政領導的交流渠道,為學校的穩(wěn)定做好協(xié)調工作。
            3、開展勞動競賽和技能訓練,促進教師隊伍建設。配合學校開展崗位練兵活動和教學交流研討活動,積極開展創(chuàng)建學習型組織,爭做知識型職工活動,引導教職工爭做學習型、知識型、專家型職工,提高教師素質,樹立教師形象,提升學校聲譽。
            4、做好獻愛心、送溫暖工作,增強工會的凝聚力。繼續(xù)做好走訪慰問工作,深入了解每位教職工家庭情況,及時探望患病的教職工,為他們送去集體的溫暖和大家的關愛。繼續(xù)維護女教職工的特殊利益,關心女教職工的工作、學習和生活。
            5、組織豐富多彩的文體活動,促進學校精神文明建設。通過活動,使教師身心得到放松,能以飽滿的精神、滿腔熱忱投身于學校的教育教學活動,同時也促進教職工之間的相互交流與融合。
            6、重視工會宣傳和工會臺帳資料的建立健全工作,完善工會文檔資料的管理,把爭創(chuàng)優(yōu)秀教工之家活動落在實處。
            三、主要活動安排。
            1、開展師德師風建設宣傳教育系列活動。
            2、開展慶祝教師節(jié)活動。
            __年10月。
            1、開展迎國慶宣傳。
            2、組織教職工學習《工會法》和新的《勞動合同法》。
            __年11月。
            繼續(xù)開展每學期一次的趣味運動會活動。
            __年12月。
            1、學校工會工作總結。
            2、各類先進評比。
            廚師下半年工作計劃篇二十
            在下半年工作計劃中,加強農村計劃生育和流動人口管理,認真落實好農業(yè)人口獨生子女獎優(yōu)免補政策。穩(wěn)定低生育水平,提高(學生會宣傳部個人工作計劃)人口素質。人口自然增長率控制在6‰以內。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家收集整理的下半年工作計劃范文,歡迎大家閱讀。
            一、指導思想
            堅持以鄧小平理論為指導,認真學習、貫徹第三次全國教育工作會議精神和《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》,繼續(xù)貫徹、落實第一次全國普通高等學校教學工作會議精神;認真按照學校黨政領導的統(tǒng)一部署,進一步明確辦學指導思想,切實落實教學工作在學校工作中的中心地位,全面實施新一輪教學計劃,全面推進素質教育;深化改革,強化管理,振奮精神,埋頭苦干,以新的工作成績迎接建國50周年,迎接新世紀的到來,迎接我校第二次黨代會的勝利召開。
            二、重點工作
            1.認真組織教務處和各院、系(部)主管教學負責人學好第三次全國教育工作會議文件及其它有關重要文件。
            2.在認真學好文件的基礎上,擬于今年下半年適當時候組織召開 深化教育改革,全面推進素質教育 專題會議,進一步開展教育思想、教育觀念的大討論。
            3.配合制定學校發(fā)展戰(zhàn)略和計劃,制訂和完善我校學科與專業(yè)建設規(guī)劃、課程建設規(guī)劃、教材建設規(guī)劃和師資建設規(guī)劃。
            (二)全面實施新一輪教學計劃,努力做好有關配套工作,進一步加強課程建設和改革。
            1.積極配合宣傳部、社科部、理論部、德育室等單位,全面實施 兩課 課程設置新方案,切實做好鄧小平理論 進教材、進課堂、進學生頭腦 的工作。
            2.以努力抓好大學英語、高等數(shù)學、計算機基礎三門基礎課的教學質量為重點,推動全校的基礎課建設和改革。
            3.繼續(xù)加強專業(yè)基礎課及專業(yè)課的建設和改革,積極協(xié)助校領導,并配合各教學單位,重點做好核心課及選修課的協(xié)調工作和有關配套工作。
            4.嚴格執(zhí)行學校的有關規(guī)定,加強對新一輪教學計劃的管理。
            (三)加強教師隊伍建設,不斷提高教師的敬業(yè)精神和學術水平。
            1.協(xié)助校領導和各院、系(部)進一步加強師德教育,增強我校廣大教師實施素質教育的自覺性,不斷提高思想政治素質和業(yè)務素質。重點加強對青年教師的培養(yǎng),幫助青年教師加強教學基本功訓練,并認真落實青年教師指導教師責任制。
            2.嚴格按照學校制定的《教研室工作條例》,加強對教研室的建設和管理,積極協(xié)助校領導和各院、系(部)做好教研室的檢查、考核工作。
            3.通過組織觀摩教學等形式,積極推廣各教學單位改革教學方法的好典型、好經驗。
            4.配合人事處、財務處等部門,修訂、完善包括教師工作量、課酬酬金、教師考核等在內的師資管理規(guī)章制度。
            (四)加強教學管理和 文明校園 建設的達標、復查的各項準備工作,力爭在關鍵、薄弱環(huán)節(jié)的管理有所突破。
            1.切實組織好課堂教學,努力提高課堂教學質量;并在搞好課堂教學的同時,認真抓好所在班級的學生考勤、課堂紀律管理等管理工作。
            2.進一步發(fā)揮教學督導專家組的作用,加強對教學各個環(huán)節(jié)的檢查、監(jiān)督工作2016下半年工作計劃2016下半年工作計劃。
            3.努力抓好教風,以良好的師德和優(yōu)良的教風,促進學風建設。
            4.認真落實各級領導聽課制度,健全教學情況定期通報制度和教學管理責任制。
            (五)進一步加強專業(yè)建設和學科建設。
            1.繼續(xù)堅持科學性、適應性、規(guī)范性的原則,協(xié)同各院、系,努力把學校現(xiàn)有的20個全日制本科專業(yè)辦好。
            2.按照國家教育部《普通高等院校本科專業(yè)設置規(guī)定》及北京市教委的要求,認真做好1999年擬新增設專業(yè)的申報工作。
            3.加強學科建設,積極配合有關各系做好迎接市教委專家組來校檢查重點建設學科工作進展情況的各項準備工作。
            4.在繼續(xù)支持并積極配合各院、系(部)在辦好主修專業(yè)的同時,努力辦好輔修專業(yè),進一步完善主輔修管理制度。
            三、其他主要工作
            1.努力按照北京市高校教材評估指標體系的要求,加強教材建設。
            2.改革現(xiàn)有學生學籍管理制度,積極探索并認真制定鼓勵學生創(chuàng)新精神和個性發(fā)展、全面因材施教的政策和制度。
            3.努力培養(yǎng)能適應首都經濟建設和社會發(fā)展需要的實用型、技術型專門人才,并注意總結經驗,力爭辦出特色。
            4.在體育工作方面,積極協(xié)助校領導,配合學工部、學生處、財務處和體育教研室、校醫(yī)院等有關部門,做好學校體育的自查和初評工作,通過自查、評估,推動體育工作的開展.
            20xx年已經悄悄從平凡且忙碌的時間中流失一半多,在平時的實習工作時間里,在技術部領導和同事的親切關懷、指導、幫忙下。本人也較好的完成工作上的事情。
            1、在日常的工作中,嚴格遵守公司的各種管理制度,嚴格要求自己。不斷增強自己的工作責任心,始終把技術部工作放到第一位,把本人工作做好、做到實處。
            (1、)定時負責查看園區(qū)日官溫室是否操作規(guī)范;(表格懸掛、填寫規(guī)范、田間操作規(guī)范、棚內衛(wèi)生、栽培技術、等)問題上報,及時落實到位。
            (2、)負責日光棚階段工作考評,分定期和不定期考評,考評結果總結上報。
            (3、)負責整理有機蔬菜管理及檔案工作。
            (5、)制作番茄栽培技術規(guī)程的ppt。
            (6、)整理和查找沼液和沼渣的合適利用和使用標準。
            3、在工作之余,要多學習,要不斷加強自己的工作能力。積極學習和工作先關的專業(yè)知識,力爭自己能夠在工作方面有新的發(fā)展空間。
            4、增強自己團結友好意識,在工作中積極團結同事,合力把技術部工作做好。
            鄉(xiāng)鎮(zhèn)下半年工作計劃
            回首上半年,成績來之不易,令人鼓舞;展望下半年,發(fā)展充滿艱辛,催人奮進。下半年,是完成我鎮(zhèn)年初所確定的'全年目標任務的關鍵半年,全鎮(zhèn)各級黨組織和廣大黨員干部要高舉中國特色社會主義偉大旗幟,全面貫徹落實科學發(fā)展觀,以強烈的緊迫感和高度的責任感,進一步統(tǒng)一思想,堅定信心,銳意進取,迎難而上,全力做好以下九個方面的工作:
            (一)加強黨的建設,提高黨的執(zhí)政能力
            1.著力建設學習型黨組織。全鎮(zhèn)各級干部要大力提倡勤于學習、善于思考、勇于探索的風氣,努力建設學習型黨組織2016下半年工作計劃2016下半年工作計劃。要深入扎實開展 創(chuàng)優(yōu)爭先 活動,全面做好黨的xx屆四中全會、八屆七次全會、三屆八次全會和十屆八次全會精神的專題培訓,切實把廣大黨員干部的思想和行動統(tǒng)一到中央和省、市的決策部署上來;要堅持和完善黨委理論中心組學習制度,積極探索 請進來和總出去 與課題調研相結合的教育培訓方式;要堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局,用發(fā)展的辦法解決前進中的問題,不斷開創(chuàng)黨建工作新局面。
            2.加強基層組織建設。完善村干部崗位目標考核責任制,落實 基薪+浮動薪 的村干部績效工資制,不斷調動村干部工作積極性,增強村干部的事業(yè)心和責任感。
            3.認真落實干部選拔任用原則。堅持《黨政干部選拔任用工作條例》,按照干部 四化 方針和德才兼?zhèn)涞脑瓌t,切實把那些政治堅定、開拓精神強、工作成效顯著、作風深入、廣大群眾擁護能推動科學發(fā)展、和諧發(fā)展的德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀黨員干部選拔到領導崗位上來。逐步建立體現(xiàn)科學發(fā)展觀和正確政績觀要求的干部實績考核體系。
            4.加強基層黨風廉政建設。繼續(xù)落實《黨風廉政建設責任制》,堅持標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預防,特別是廣大黨員干部要大興求真務實之風,進一步改進工作作風,加大違紀違法案件的查辦力度,著力構建教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預防腐敗體系。
            5.深入開展創(chuàng)優(yōu)爭先活動。
            鞏固先進性教育、解放思想大討論活動和學習實踐科學發(fā)展觀活動成果,深入開展創(chuàng)優(yōu)爭先活動,永葆黨的先進性。著力解決農村黨組織與黨員隊伍中存在的突出問題,著力解決影響農村改革、發(fā)展和穩(wěn)定的主要問題,著力解決群眾最關心、最直接的重點問題。
            (二)調優(yōu)農業(yè)產業(yè)結構,推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展
            針對去冬今春干旱少雨、水庫壩塘蓄水嚴重不足的實情,要著力加快農業(yè)產業(yè)結構調整步伐、著力加大科技實驗示范和推廣力度,著力健全完善農業(yè)社會化服務體系,著力加大資金扶持力度,確保全鎮(zhèn)經濟平穩(wěn)較快發(fā)展。
            加強大春中耕管理。要按照 小春損失大春補,大春損失晚秋補 的原則,切實抓好當前大春作物的中耕管理及各項科技措施的落實,同時,及早做好晚秋作物的種植規(guī)劃和落實。
            夯實烤煙支柱地位。要加強烤煙中耕管理,科學追肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、適時揭膜提溝培土,強化部門監(jiān)督技術服務指導,適時封頂打杈,成熟采收,科學化烘烤,提升煙葉質量;做好收購前的準備工作,嚴厲打擊煙販、煙霸,嚴防煙葉外流,凈化收購環(huán)境,確保完成指令性收購任務6萬擔(含出口備貨),實現(xiàn)產值4600萬元。
            加快發(fā)展畜牧業(yè)。按照 種植業(yè)損失養(yǎng)殖業(yè)補 的原則,以 三百 工程實施為契機,落實好能繁母豬保險政策,扶持規(guī)模養(yǎng)殖大戶,發(fā)展規(guī)模飼養(yǎng)。做好重大動物疫病的防控工作,加強對畜產品市場的監(jiān)管。確保全年實現(xiàn)畜牧業(yè)產值1.86億元。
            積極發(fā)展核桃產業(yè)。認真做好核桃補植補造工作,鞏固泡核桃種植成果;積極爭取林產業(yè)項目,深入實施天然林保護工程,鞏固退耕還林成果;要做好集體林權制度改革的完善工作,加快低產林改造步伐;確保全年實現(xiàn)林業(yè)產值2500萬元。
            加快發(fā)展蔬菜生產。要積極支持探索農村土地流轉新模式,促進農村土地健康有序流轉,適當擴大蔬菜種植面積。力爭將上半年的蔬菜損失補回來,確保全年實現(xiàn)產值2800萬元。
            鞏固發(fā)展蠶桑生產。要鞏固現(xiàn)有桑園規(guī)模,積極爭取上級支持,加大蠶飼養(yǎng)基礎設施建設力度2016下半年工作計劃工作計劃。進一步推廣小蠶規(guī)?;曈履J?,降低蠶農勞力和成本,加快桑樹品種改良,提高畝桑效益,促進蠶農增收。確保全年實現(xiàn)蠶桑綜合產值200萬元。
            逐步壯大集體經濟。要不斷創(chuàng)新機制,盤活集體資產,實現(xiàn)農村集體資產保值增值,不斷增強村級集體經濟實力要善于抓住營造軟環(huán)境這一關鍵,以招商引資為突破口,積極發(fā)展非公有制經濟,培育新的經濟增長點,不斷增加農民收入。
            引導發(fā)展勞務產業(yè)。要以培育新型農民為重點,不斷強化村級的服務功能。繼續(xù)加強農村富余勞動力培訓,增強農民的致富本領。確保全年實現(xiàn)勞務收入5800萬元。
            (三)加大招商引資力度,夯實基礎設施建設
            繼續(xù)抓住中央擴大內需、促進消費、拉動經濟增長的有利機遇,進一步明確招商目標,細化招商措施,優(yōu)化投資環(huán)境,加大招商引資力度,提高對外開放水平,積極做好科教文衛(wèi)、生態(tài)建設、環(huán)境保護和基礎設施等項目的申報立項工作,加大項目跟蹤問效力度,重點完成以下項目建設:
            一是集中力量抓好以第三期國債人飲、水庫壩塘除險加固、移民后期扶持項目等為重點的農田水利基礎設施建設,切實增強農業(yè)發(fā)展后勁。同時做好 十二五 水利建設規(guī)劃工作。
            二是完成新芳油路10.66公里的大修改造工程建設任務。
            三是完成集鎮(zhèn)改造建設工程,啟動 綜合市場的建設工作,提升集鎮(zhèn)功能;完成集鎮(zhèn)、乘明、龍?zhí)?平方公里的控制總體規(guī)劃,引導乘明集鎮(zhèn)規(guī)模化發(fā)展,增強市場輻射力。
            四是完成農村民居地震安全工程建設任務和80套廉租房建設任務。
            (四)做好財稅金融工作,鞏固信用鎮(zhèn)創(chuàng)建成果
            切實加強對財政資金的監(jiān)管,實行全過程跟蹤問效。加大對農村財務的統(tǒng)管和審計力度,規(guī)范財務收支行為,嚴厲查處挪用和貪污公款的違法行為。壓縮非生產性支出,逐步化解歷年累計債務。金融部門要以服務三農為宗旨,進一步優(yōu)化信貸方式,鞏固信用村(鎮(zhèn))創(chuàng)建成果。供銷等部門要鞏固完善 萬村千鄉(xiāng)市場工程 建設成果,千方百計保障農用物資的足量供應,做到不誤農時。工商等執(zhí)法部門要繼續(xù)加大對農用物資的監(jiān)管力度,為支持 三農 提供優(yōu)質服務。
            (五)竭力關注改善民生,共享改革發(fā)展成果
            繼續(xù)落實各項強農惠農政策。繼續(xù)抓好糧食直補、能繁母豬保險及良種、化肥和農機具補貼、家電下鄉(xiāng)補貼等各項強農惠農政策的落實。認真落實 一事一議 財政獎補政策。
            逐步健全社會保障體系。認真落實城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、最低生活保障制度、農村五保供養(yǎng)政策和農村受災群眾救助制度,落實好軍烈屬和傷殘、病退伍軍人等優(yōu)撫政策,切實關心和支持困難群眾和弱勢群體的生產生活,確保更多群眾共享改革發(fā)展成果。
            加大扶貧開發(fā)力度。一是繼續(xù)做好小額信貸扶貧開發(fā)工作,重點扶持發(fā)展特色型種植業(yè)和規(guī)模型養(yǎng)殖業(yè),促進特色種養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;I(yè)化發(fā)展,切實增加農民收入。二是做好獅子口村省級重點村建設的掃尾工作和20xx年省級重點村的申報工作。
            (六)統(tǒng)籌發(fā)展社會事業(yè),促進經濟社會發(fā)展
            優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)2016下半年工作計劃2016下半年工作計劃。推進教育體制綜合改革,認真落實義務教育免費政策,保障農民子女100%接受義務教育。積極爭取資金,加大教育投入,完成第二期1120m2的中小學校危房改造任務,改善教育教學條件。加大對學校周邊環(huán)境的整治力度,營造良好的教育教學環(huán)境。強化教師師德師風建設,提高教師綜合素質。
            繁榮農村文化市場。加強對歷史文化古村的保護,挖掘、打造一批特色文化產品。大力發(fā)展農村體育事業(yè),提高全民身體素質。加大對轄區(qū)內文化市場的監(jiān)管力度。推進農村 2131 電影放映、農家書屋、文化信息資源共享工程。
            加強農村醫(yī)療衛(wèi)生工作。不斷加強農村醫(yī)療、防預、保健三級網(wǎng)絡建設,鞏固實施好新型農村合作醫(yī)療工作。完善新型農村合作醫(yī)療管理制度,提高醫(yī)療服務水平。開展愛國衛(wèi)生運動,做好 禁毒防艾 工作。做好重大疫病的防控工作,預防突發(fā)性公共衛(wèi)生事件發(fā)生,確保人民群眾身體健康和生命安全。
            做好人口與計劃生育工作。認真做好第六次全國人口普查工作,加強農村計劃生育和流動人口管理,認真落實好農業(yè)人口獨生子女獎優(yōu)免補政策。穩(wěn)定低生育水平,提高(學生會宣傳部個人工作計劃)人口素質。人口自然增長率控制在6‰以內。
            加強資源管理工作。認真做好第二輪《土地利用總體規(guī)劃》修編的各項工作。堅持最嚴格的耕地保護制度和節(jié)約用地制度,鼓勵和引導農戶按照依法自愿有償?shù)脑瓌t,進行土地承包經營權合法流轉。依法查處未批先建、少批多建等違法占地行為,嚴厲打擊私挖濫采等破壞礦產資源的違法行為。加大環(huán)保工作力度,完成 生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 的創(chuàng)建工作。
            (七)高度重視安全生產,營造良好發(fā)展環(huán)境
            認真落實安全生產工作 一崗雙責 制和行政責任追究制,進一步健全完善安全生產制度、保障能力和監(jiān)管隊伍 三項建設 ,切實加強對非煤礦山、水庫壩塘、河道、危險化學品、道路交通、消防、食品藥品等領域的安全監(jiān)管,做到關口前移、重心下移,堅決杜絕各類重特大安全事故的發(fā)生。
            (八)全力維護社會穩(wěn)定,攜手共創(chuàng)和諧
            加強社會治安綜合治理。嚴厲打擊各類刑事犯罪案件,努力提高刑事破案率,切實維護社會公共安全,營造良好的社會秩序。健全完善突發(fā)公共事件應急處置預案,宣傳普及防災減災知識,提高災害處置能力和農民避災自救能力。
            落實信訪調處工作機制。繼續(xù)堅持黨政領導帶頭定期接訪、領導包案處理等制度,加大社會熱難問題的排查調處力度,規(guī)范信訪秩序,暢通信訪渠道,最大限度地避免群體上訪和越級上訪現(xiàn)象發(fā)生。高度重視民族、宗教工作,妥善處理好民族矛盾糾紛,促進各民族團結、穩(wěn)定和共同發(fā)展2016下半年工作計劃工作計劃。
            (九)加強精神文明建設,推進民主政治進程
            廣泛開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動,滿足人民群眾日益增長的精神文化需求。積極支持人大依法行使重大事項決定權和監(jiān)督權;支持政協(xié)履行民主監(jiān)督和參政議政職能;高度重視統(tǒng)一戰(zhàn)線工作,做好黨管武裝、民族宗教等各項工作,切實加強對工青婦等群團組織的領導。統(tǒng)籌發(fā)展其他社會事業(yè),團結調動一切力量,全面推進全鎮(zhèn)民主政治進程。
            廚師下半年工作計劃篇二十一
            我認為新學期新開始,園里的一切都要以新字打頭,尤其是我接到的新小班的小朋友,更是從零起步,是完全空白的一頁,需要我們教師幫助他們在上面畫上漂亮的圖畫。所以作為教師的我們非常重要,要在接到每一批新生的時候,在原來的經驗上不斷的創(chuàng)新,給他們畫上嶄新完美的一頁。要做好這一點,肯定離不開在做之間要進行周密的計劃,對小朋友的學習,常規(guī),家長,各個方面,現(xiàn)計劃如下:
            一、思想工作。
            本學期,我仍將以一名更為優(yōu)秀教師的要求去規(guī)范自己的言行,熱愛本職工作,熱愛幼兒園,自覺遵守幼兒園的各項規(guī)章制度,關愛每一位幼兒,坦誠面對每一位家長,積極認真研讀幼兒教育的相關書籍,認真準備、組織每一次教育活動,按新《綱要》的理念創(chuàng)設適合幼兒發(fā)展的心理、物質環(huán)境……多反思,多聽,多做,勤于實踐,促進自身專業(yè)素質的提高與發(fā)展。
            二、能力發(fā)展。
            本學期,我將繼續(xù)吸取教訓、總結經驗,爭取從以下幾方面獲得提高:
            教學方面:我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教育活動計劃;多學習,把先進的幼兒教育經驗運用到自己的教學中;多反思,結合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短,促進幼兒發(fā)展;多和有經驗的教師交流,爭取獲得她們的指導、幫助。
            課題實踐中:細心記錄專家們的教育理念,認真揣摩,多提問,使自己在教學工作中的疑惑得到有效指導并付諸實踐。
            生活中:熱情待人,友愛助人,謙虛為人,團結向上,爭取和同事們成為朋友。
            特色教學中:細心分析幼兒情況,認真準備英語磁帶、道具,提前編排好適合幼兒的英文舞蹈、律動,根據(jù)幼兒掌握情況及時做出調整,繼續(xù)帶好本班雙語特色,讓幼兒在剛剛接觸到英文的時候,愛上英文,對英文產生濃厚的興趣。
            班級工作中:嚴格要求自己,以身作則地做好班級工作。
            三、努力方向:
            1、使興趣成為開啟幼兒英語教育的大門。
            首先,在教育目標的制訂上,我立足幼兒期幼兒的特點,將目標制訂得淺顯易接受,我們的英語教育注重口語培養(yǎng),以聽說為主,不搞認讀,堅持聽說整合,先聽后說,以聽促說,自然習得的原則,培養(yǎng)幼兒學習的興趣和對語言的敏感性,培養(yǎng)幼兒初步使用兩種語言進行交際的能力,培養(yǎng)幼兒良好的學習習慣和各種基礎技能。
            2、在教育內容的選擇上,適當整修教學內容的深淺度,我們力求符合幼兒的身心特點,注重選擇幼兒親身經歷和日常生活中感興趣、能理解、易吸收的內容,且生動有趣,富有童趣,又貼近幼兒生活與情感喜好,其難度既符合各年齡幼兒的發(fā)展特點,又略高于幼兒的年齡水平,使幼兒既不至于感到太難,又感到有一定的挑戰(zhàn)性。
            3、在教學方法上,我以游戲為主,各種教學方法靈活交替使用,以此吸引幼兒,抓住幼兒,從而有效的調動幼兒學習的興趣。我還經常借助實物、直觀教具和模型玩具等幼兒喜愛的事物,讓幼兒在玩樂中學習英語,提高了學習英語的興趣。如:在教幼兒學水果類單詞時,我準備了各種水果或水果玩具,以水果店游戲的形式讓幼兒在玩游戲的過程中學習相應的單詞,幼兒很感興趣。
            4、在教學手段上,充分利用錄音、錄像、電腦、多媒體等直觀的現(xiàn)代化教育手段來激發(fā)和幫助幼兒學習英語。如:在教幼兒學習各種動物類的單詞時,通過播放錄像多媒體軟件等形式演示給幼兒看,讓幼兒覺得學習英語非常有趣。此外,還播放有關的英語短劇給幼兒看,播放一些英語歌曲給幼兒聽,這一些都激發(fā)了幼兒學習英語的興趣。
            5、在本學期幼兒英語口語放面,我應該作為重點,具體措施如下:
            (1)、在日常生活中教師要盡可能的與孩子多說英語,讓他們多聽(包括磁帶),給他們營造一個輕松愉快的英語環(huán)境。
            (2)、創(chuàng)新英語區(qū),提高孩子的興趣,使孩子們能在輕松自然的氣氛中,熟悉、了解字母和單詞的特性、掌握學習的規(guī)律。
            (3)、做好家園聯(lián)系工作,及時的向家長反饋英語教學內容,以便父母在家?guī)椭⒆訌土曥柟獭?BR>    在以后的活動中不斷開發(fā)設計更多更新更好玩的游戲,讓幼兒在玩中學讓孩子學好英語,快樂掌握“第二語言”!
            四、努力提高自己:
            師德——對幼兒充滿愛心,以發(fā)展的眼光看待幼兒、評價幼兒,注重幼兒創(chuàng)造思維和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。尊重幼兒的人格,不岐視、體罰和變相體罰幼兒。同事間團結協(xié)作、互相尊重、互相配合、合作共事。
            專業(yè)技能———加強鋼琴,繪畫,舞蹈等各項基本能力的練習。
            教育教學——認真上好每個月的新教師月匯報展示課,努力有新的突破。組織好每個星期的英文小廣播,使幼兒喜歡上英語,愛上英文兒歌。在師徒結對的形式下,認真像師傅學習各個方面的知識以及經驗,尤其在自己比較薄弱的環(huán)境布置方面,要努力更進。在骨干教師展示觀摩活動中,認真揣摩自己的不足之處,加以改進。在向家長開放半日活動時,要吸取以往的教學經驗,請教師傅和園長,認認真真給家長們展示最好的一面。
            園內英語教研——認真帶好年級組的英文教研工作,使每一位老師在原有的基礎上都有提高,積極組織每個月的英語教研,做到新的教學方法大家一起分享。有誤區(qū),大家一起避免。在例如圣誕節(jié)狂歡活動中,大家一起參與,商討出一個能讓小朋友們感受到外國節(jié)日給大家?guī)淼目鞓贰?BR>    園內綱要的學習——在綱要解讀:教與學過程中的師生活動(一),教與學過程中的師生活動(二),課程實施中的資源綜合利用,課程實施中的家園合力中,我要認真學習綱要知識,并與實際相結合,做到綱要與實踐的完整統(tǒng)一。
            集體教研———在集體教研:如何提高教師觀課評課能力,如何增強區(qū)域活動的有趣性和有效性”,如何發(fā)揮幼兒戶外體育運動的最大價值?,骨干教師展示觀摩活動里,我對本次研討會的內容,認真從各個方面做好準備工作,無論是請教有經驗的老師,或者是從其他方面找資料,一定要努力深入探究,爭取自己有更多的新發(fā)現(xiàn)和新收獲。
            廚師下半年工作計劃篇二十二
            某某年,是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關鍵一年,也將是我們面臨生產任務重壓力、迎接嚴峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結合公司實際提出了--年工作的總體目標和生產任務,制定出科學合理的工作計劃。
            一、工程部某某年度主要任務和目標。
            1、針對監(jiān)理工作中存在的諸多不規(guī)范現(xiàn)象,依據(jù)《公路工程招標文件范本》、《公路工程質量檢驗評定標準》、《公路工程施工監(jiān)理規(guī)范》、公路工程施工技術規(guī)范、公路工程試驗檢測規(guī)程、公路工程標準化施工技術指南等,對員工進行針對性培訓。
            2、每個監(jiān)理機構針對當年工程特點分別編制一篇有關技術或者管理方面的經驗總結,供其他監(jiān)理機構學習和交流。
            3、每個監(jiān)理機構每月編制試驗檢測工作總結,報七公司工程部,由工程部檢查匯總報公司領導,使領導對各監(jiān)理項目工程質量目標完成情況清楚。
            4、每個月監(jiān)理機構將所監(jiān)理工程進度完成情況報工程部匯總,由工程部綜合分析和總結報領導參考,便于領導決策和宏觀管理。
            5、系統(tǒng)完善工程部資料庫整理工作。
            二、員工培訓計劃。
            1、某某年1月10日前,每位員工編寫兩條(多者不限)自己在工作中遇到的問題或者偏離規(guī)范的現(xiàn)象,分析造成的不良后果,提出改善的辦法或建議,報工程部郵箱。
            2、工程部將上述問題按照類別進行匯總,并依據(jù)相關合同條款、規(guī)范、標準、規(guī)程及指南要求進行解答和總結,然后,報公司領導審查。
            3、上述總結領導審核通過后,下發(fā)所有員工進行學習。
            4、某某年3月10前,各監(jiān)理機構針對學習情況分別組織閉卷考試。
            5、某某年3月31日前,工程部將員工培訓情況匯總報公司。