總結(jié)是一種方法,一種策略,通過定期總結(jié)我們的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn),可以更好地提高個(gè)人能力和專業(yè)素質(zhì)。通過總結(jié)不僅可以發(fā)現(xiàn)問題,還能發(fā)現(xiàn)個(gè)人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),有利于個(gè)人發(fā)展規(guī)劃。推薦一些優(yōu)秀的總結(jié)模板,供大家參考和借鑒。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇一
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
冰凍三尺非一日之寒,食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為本的社會(huì),社會(huì)生產(chǎn)力水平長(zhǎng)期低下,再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難,常在生存問題威脅下的我們,能夠填飽肚子已經(jīng)不錯(cuò)了,哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對(duì)那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們?cè)煺娴卣J(rèn)為,社會(huì)進(jìn)步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時(shí)會(huì)帶動(dòng)著我們的生活水平也一起升級(jí),這些問題自然會(huì)銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天,我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈,造假技術(shù)之先進(jìn),手段之惡劣,已經(jīng)超出了大家的想象,沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個(gè)人利益最大化,置人們利益甚至生命于不顧。以次充好,以假亂真,甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售,或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心,不擇手段,使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機(jī)。馬克思曾經(jīng)說過:如果有100%的利潤(rùn),資本就一定會(huì)從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤(rùn)最大化是本性,可是如果他們?cè)谧非罄麧?rùn)的過程中,沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律,可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會(huì)轉(zhuǎn)型期,傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣,頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會(huì)上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣,金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),為達(dá)目的不擇手段的民族劣根性使得社會(huì)大面積浮躁。
其次,在食品安全事故頻發(fā)的背后,政府相關(guān)部門不作為,監(jiān)管嚴(yán)重滯后,處罰不力,甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個(gè)大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個(gè)染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯,司法部門也未能對(duì)于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說:也許我們成年人還可以去承受不安全的食品,可是我們的下一代是國家民族的未來,他們?cè)趺茨艹惺苋绱酥??可見,食品安全問題,已不再只是普通的生活問題,而是嚴(yán)峻的社會(huì)問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個(gè)話題過于沉重,也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn),但今天的我們就是明天社會(huì)的公民,我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個(gè)問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實(shí)重視此事,負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé),同時(shí),司法機(jī)關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動(dòng)問題的.解決。在此,我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個(gè)民間自發(fā)的消費(fèi)者聯(lián)盟,他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測(cè)到不及格的產(chǎn)品,并通過集體一致拒絕購買的行動(dòng)懲治廠家,直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓,不再將就,不再貪小便宜,而是以人類普遍正義的名義,理直氣壯地對(duì)這些無良商品和商家說不,而且使盡可能多的消費(fèi)者聯(lián)手起來堅(jiān)決拒絕,這無疑是一股強(qiáng)大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍,關(guān)注我們的社區(qū),關(guān)注我們的權(quán)益,就是關(guān)注國家和民族的進(jìn)步。我相信:只要我們態(tài)度堅(jiān)定,持之以恒,理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個(gè)朗朗的晴天。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二
老師、同學(xué)們:
大家好!
今天我說一下學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng),要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。
大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮?、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎樣才能防止食物中毒呢?希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品。
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。
3、要定時(shí)定量,不要暴飲暴食。
4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
同學(xué)們,學(xué)校是我們的安全港灣,我們應(yīng)該時(shí)刻把安全裝在心中,積極參加尊重生命。藍(lán)天和白云的心一樣,希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣,希望我們健康成長(zhǎng)。同學(xué)們,構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時(shí)也是祖國的主題。創(chuàng)造和諧社會(huì),更是世界的主題。作為一名學(xué)生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,我會(huì)自覺遠(yuǎn)離危險(xiǎn)”,攜手共創(chuàng)美好的明天。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇三
各位老師、同學(xué)們:
大家上午好!
今天國旗下講話的題目是《注意食品衛(wèi)生,關(guān)注身體健康》。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?,但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時(shí)的不注意,都會(huì)導(dǎo)致一些疾病或食物中毒情況的發(fā)生,而我們小學(xué)生由于年幼無知,可能是最大的受害者。因此,同學(xué)們?cè)谫徺I或食用食品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、要到正規(guī)商店里購買食物,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、要多喝白開水,白開水是最好的飲料,一些飲料中含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
5、生吃的蔬菜和水果時(shí),要洗干凈后再吃,以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
6、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,如果要吃,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
8、盡量不買、不吃散裝食品,特別是無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜,經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。
9、不買、不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食品里面可能添加了對(duì)人體有害的添加劑。
總之,“民以食為天,食以安為先”安全飲食,合理膳食,是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識(shí),提高自我防護(hù)能力。
最后,祝同學(xué)們身體健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇四
同學(xué)們:
什么叫“食品安全”呢?通俗的講,就是人吃的食品(物),不但要有一定的營養(yǎng),而且進(jìn)入人體之后要無毒無害,不會(huì)引起人體損害,是安全的。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質(zhì)剩飯菜;少吃、不吃冷飲;少吃、不吃零食;不要長(zhǎng)期吃辛辣食品;不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí);查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格;查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
我們每日三餐進(jìn)食,是為了補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)素,滿足身體維持生命活動(dòng)及生長(zhǎng)發(fā)育的需要。就餐時(shí),我們就注意以下衛(wèi)生與安全問題:
1、吃飯時(shí)不要太著急,細(xì)嚼慢咽有得食物消化吸收。
2、不能邊看書邊吃飯,或邊看電視邊的吃飯。
3、集體用餐時(shí),邊吃飯邊打鬧是不對(duì)的。
4、腐敗變質(zhì)和被污染的食物不能吃。
5、不吃過期食品。
6、不吃校門口小攤上的食品。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇五
老師,同學(xué)們:
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說的好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽;都能讓你身體健康受損,不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康!何等重要!健康何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至失去了寶貴的生命,我們不能再重來一次,所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,真愛自己的生命。而食品安全則是生命健康最有力的保證。
上述重大事件,都已熟知,可是你們可曾注意,我們的周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害我們的身體健康。
現(xiàn)在,有很多同學(xué),不關(guān)心,不注意自己所吃的食品是否是安全健康的,只想滿足一時(shí)的食欲。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律、法規(guī)、監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件及不法分子。傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡自己的一分力量。
“以人為本,安全第一”食品安全需要你我的參與,食品安全需要你我的共同努力,生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全,從大家開始,為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇六
同學(xué)們,老師們,大家上午好!
今天我演講的主題是《關(guān)注食品安全,吃出健康身體》。
為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺得無味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,濟(jì)南醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),他們會(huì)不會(huì)因此而死去??足可見,小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。
同學(xué)們:
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上九點(diǎn)鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件。
9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)。
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志。
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺得也討厭.吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病安全事說不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要,說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安.
食品衛(wèi)生安全講話稿篇七
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我是高一xx班的xxxx,很高興站在這里,今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康何等重要!生命何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的'健康,珍愛自己的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:“奶粉門”事件余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)??系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止???面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇八
同學(xué)們:
今天我講食品衛(wèi)生安全問題。食品衛(wèi)生安全問題,從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng)的高度做好了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w學(xué)生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛?、腐敗、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w學(xué)生最大密切關(guān)系是食堂。為了有效的控制學(xué)校事件中毒,及其他食源性疾病,確保全體學(xué)生身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小攤小販購買食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要:
1.食品要新鮮。
2.不要吃變質(zhì)食品,食品要煮熟、煮透。
3.不要吃生冷的食品、
4.要定時(shí)定量。
5.不要暴飲暴食。
6.要飲用清潔衛(wèi)生水。
7.不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
8.飲前便后要洗手。
9.不要用手直接抓取熟食品。
10.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑。
11.不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇九
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我是高一x班的xxx,很高興站在這里,今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康何等重要!生命何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:“奶粉門”事件余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)??系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十
講話稿,希望對(duì)大家有所幫助。
大家好!我是高--班的---,很榮幸能站在講臺(tái)上擔(dān)當(dāng)這次的演講者。這次我想和大家說說的話題是“食品安全”。
關(guān)于這個(gè)問題,我明白其實(shí)已經(jīng)是老生常談了。因?yàn)樵谖覀兊膶W(xué)校,一直在發(fā)生著從校外帶盒飯,快餐等食品的行為!這是非常不正確的!是嚴(yán)重違反了我們學(xué)校規(guī)定的!但是,這樣的事情卻長(zhǎng)久的存在于我們的學(xué)校中。
作為一名高中生,我明白。這樣的行為,其實(shí)早在小學(xué)的時(shí)候我們已經(jīng)知道,是不被允許的!我們也明白在街邊的那些小攤小販?zhǔn)种匈I來的沒有安全證明的食品是多么的危險(xiǎn)!但是,我們卻沒有將這些危險(xiǎn)放在心上,只想著去滿足自己的口腹之欲!我們的老師們、學(xué)校的保安們、學(xué)生會(huì)的同學(xué)們,他們?nèi)詹橐共?,防止我們將這些垃圾食品偷偷的運(yùn)到學(xué)校中來。為什么?大家吃了這些食物拉肚子難道痛苦的是他們嗎?不!就算在外面吃的再不衛(wèi)生,也沒有辦法影響到別人的健康。但是為什么我們還是在防守著每一份從外面?zhèn)鬟f來的垃圾食品呢?因?yàn)槲覀冞@里是學(xué)校!是學(xué)生們學(xué)習(xí)的地方!從外面進(jìn)來的食品不僅大大的危害了學(xué)生們的健康,更是嚴(yán)重的影響了其他學(xué)生們!是啊,外面的食物是很好吃,但是那些加了重重的調(diào)料和色素的食品吃進(jìn)我們的身體里,究竟能帶來什么?而且最為重要的!作為---中學(xué)的學(xué)生,作為一名高中生!居然沒有多少人意識(shí)到,這樣的行為是在違反校規(guī)!作為高中生,我們來到這里的目的是什么?我們是為了能學(xué)會(huì)知識(shí),提高自己的能力,在高三的時(shí)候沖刺大學(xué)走上實(shí)現(xiàn)自己理想的路!可是我們現(xiàn)在在做的是什么?整天想著如何去觸犯校規(guī),想著往外面走!難道,我們的夢(mèng)想,就不如外面的幾頓飯重要嗎?同學(xué)們,“國有國法,家有家規(guī)”,過去多少人才都從這里苦學(xué)成才,難道短短的三年,我們還要浪費(fèi)時(shí)間在這上面嗎?現(xiàn)在聽取了大家的意見,食堂也變得有所改善。盡管不可能和外面一樣花樣百出,但是滿足我們?nèi)甑臅r(shí)間,已經(jīng)是非常足夠的了。
我們是為了什么而來?我們是為了什么而走上學(xué)習(xí)的道路,難道我們之前所做的一切都不足以與這小小的欲望相比嗎?同學(xué)們,請(qǐng)學(xué)會(huì)選擇學(xué)會(huì)判斷,我們的健康,關(guān)系著所有在意我們的人。
大家好!我是質(zhì)檢部安巖,很高興站在那里,這天我的演講題目是《關(guān)于食品質(zhì)量安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康,珍愛自我的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:三聚氰胺奶粉余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)。肯德基的“豆?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?應(yīng)對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:-“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;-的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;-的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日-地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、-毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?,F(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!食品衛(wèi)生安全講話稿4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們:
大家上午好!我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。
在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,請(qǐng)問您最需要什么?是金錢,還師名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。
每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則守系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會(huì)越來越多的關(guān)注。
“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來的,參與了整個(gè)制作過程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。
同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受中央電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長(zhǎng)回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說,我對(duì)我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評(píng)論:“連局長(zhǎng)都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。
食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體。
我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會(huì)受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場(chǎng)兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。
這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人,身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會(huì)遇上“其它”的問題食品。
可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會(huì)是受害者。
加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。
二是,還要靠國民食品安全意識(shí)的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí)的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識(shí)的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。
人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對(duì)有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。
對(duì)有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉--%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會(huì)辨識(shí)優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。
健康和生命對(duì)于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
同學(xué)們:
今天,我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的共同學(xué)習(xí)。春夏交接溫度高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長(zhǎng)期吃辛辣食品不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十一
10月18日下午,公司幼兒園緊急召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì),嚴(yán)格幼兒食品衛(wèi)生安全,督促幼兒園食堂、各班級(jí)高度重視幼兒飲食安全,特別在工作的細(xì)節(jié)上加強(qiáng)防范,提高警惕,保障幼兒食品絕對(duì)衛(wèi)生、安全。全體教職工參加會(huì)議。
會(huì)議上,園長(zhǎng)劉艷麗首先傳達(dá)了中心校對(duì)“五里鎮(zhèn)小不點(diǎn)幼兒園上吐下瀉事件”的文件精神,然后針對(duì)食品衛(wèi)生安全部署了全面工作,建立健全食品安全制度,并有計(jì)劃地組織實(shí)施;安排專人具體管理食品安全,在采購食品、加工食品過程、進(jìn)餐、食品入庫出庫等關(guān)鍵點(diǎn)上把好關(guān),加強(qiáng)每個(gè)食品環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管理。
副園長(zhǎng)白燕就食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的操作提出詳細(xì)地要求,各班級(jí)老師要教育孩子在家不要吃不潔凈的食品,幼兒不要帶食品進(jìn)入幼兒園,班內(nèi)不準(zhǔn)存留任何剩飯,就餐后及時(shí)清理,如有剩余送回食堂集中處理;食堂采購人員要有計(jì)劃采購,保質(zhì)保量,不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、不新鮮的食品及原料,食品驗(yàn)收員要認(rèn)真檢查驗(yàn)收采購的食品及原料的質(zhì)量、數(shù)量,并做好記錄,存檔備查。食品分類存放,冷葷配餐所用工具必須專用,并有明顯標(biāo)志。要求食堂工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個(gè)人衛(wèi)生,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一大掃,每天一清洗。食用工具每班用后應(yīng)洗凈,嚴(yán)格按照一洗二刷三沖四消毒的步驟進(jìn)行操作。
公司幼兒園食品衛(wèi)生安全專職專責(zé),分工明確,層層負(fù)責(zé),對(duì)食品衛(wèi)生安全工作加強(qiáng)了監(jiān)督,確保幼兒的.飲食安全。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十二
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺(tái)了xx年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十三
消費(fèi)者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒或中毒癥狀,要盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素,同時(shí)應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,保留好毒菇樣品以供醫(yī)生救治參考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐??捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐??煞磸?fù)多次,盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。
(2)立即就醫(yī):中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十四
1、購買食品莫貪便宜,健康安全時(shí)刻注意。
2、人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙,做好檢驗(yàn)更舒暢。
4、情系食品安全,心鑄和諧家園。
5、并從口入,衛(wèi)生規(guī)范,從我做起。
6、少一份食品隱患,多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考,嚴(yán)格操作,嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅驗(yàn)證。
8、檢驗(yàn)檢測(cè)堅(jiān)持做,一點(diǎn)問題不放過。
9、三無食品少去碰,小攤小販原離點(diǎn)。
10、健康食品多買點(diǎn),綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康,不要購買標(biāo)識(shí)不詳,來路不明的食品。
12、三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。
13、健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠信體系,保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān),健康快樂人人歡。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十五
同學(xué)們:
大家好!
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點(diǎn)鐘的`太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件。
20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)。
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志。
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健、
我的國旗下講話完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十六
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)上級(jí)工作精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、基本情況。
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際,我們的具體做法是:
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。
首先,學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出,學(xué)?;灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
(二)制度健全。
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào),并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開展一年一次的學(xué)生健康體檢,并建立學(xué)生健康卡片和檔案,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版,以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式,使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范,保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中,我們將一如既往地堅(jiān)持下去,根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn),既普及食品安全的專業(yè)知識(shí),又注重形式的活潑與多樣,使他們能夠自我保護(hù),健康成長(zhǎng)!
孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)。
20xx.11.22。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十七
同學(xué)們,大家好!
現(xiàn)在是春末夏初時(shí)節(jié),氣溫逐漸升高,濕度也大,這有利于各種致病微生物的大量繁殖,食物容易腐敗,再加上蒼蠅叮爬污染食物,如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物,就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢?
食物中毒的第一個(gè)特征是潛伏期短:一般進(jìn)食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個(gè)特征是胃腸道反應(yīng):有腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
對(duì)于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢?
首先我們要講究個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套,最好是一個(gè)月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅(jiān)持做到“六不吃”:一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品的質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強(qiáng)調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點(diǎn)、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販,這都是無照經(jīng)營,大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的,食品來源無從查證,原材料的保鮮也沒有保障,各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件,但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤,你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適,但是時(shí)間久了,誰也不能保證自己不會(huì)成為無照經(jīng)營的受害者,所以我真心地建議大家,盡量回家吃飯!實(shí)在不能回家吃飯的同學(xué),你們還是在學(xué)校食堂就餐吧!起碼,學(xué)校食堂證照齊全,進(jìn)貨渠道正規(guī),餐具每天消毒,每天都留有食材樣品,另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進(jìn)行檢查,這不是給學(xué)校食堂做宣傳,實(shí)在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個(gè)問題!就在去年5月20日,湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動(dòng)攤點(diǎn)吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生,他們吃了同一個(gè)攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適,頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對(duì)涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo),從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān),不要在校門外的小攤小販處購買食品!
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
首先大家選擇食品時(shí)要選擇新鮮安全的食物,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì),尤其是對(duì)小食品,不要只看花花綠綠的誘人外表,要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)(qs號(hào))等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品,否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關(guān)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十八
民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生安全問題涉及千家萬戶,下面是本站小編給大家整理的食品衛(wèi)生。
僅供參考。
老師、同學(xué)們大家好:
雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時(shí),還要清醒地認(rèn)識(shí)到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任!為了建設(shè)一個(gè)富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4-5個(gè)小時(shí)可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會(huì)頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:
(一)、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
針對(duì)年齡特點(diǎn),同學(xué)們應(yīng)該主要做到以下幾點(diǎn):
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí),要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)(qs號(hào))等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,從而預(yù)防食物中毒,保證我們的身體健康。
老師們,同學(xué)們:
你們好!我是來自三一班的嚴(yán)倩宇,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。古人云:民以食為天。不管你是老是少、是男是女、是貧是富,每天都要吃飯。以前,人們想要吃點(diǎn)好的,但又買不起?,F(xiàn)在好了,社會(huì)進(jìn)步了,大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了,因?yàn)槭称钒踩殖闪艘粋€(gè)隱患。出現(xiàn)這樣矛盾的情況——想吃時(shí)買不起,買得起時(shí)卻又擔(dān)心食品安全,這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了。他們有些人只為了圖眼前利益,把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點(diǎn)回家數(shù)鈔票,竟想出要把青楊梅染上顏色,市場(chǎng)上那一個(gè)個(gè)看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。
只要到休息時(shí)間,有些同學(xué)手里一邊拿著辣條,一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西,炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的,聽著就覺得惡心,這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了,就跟吸毒品一樣,越吃越想吃,都很難戒下來。還有門口小店里的那些辣條,那一條條金黃色,和紅色的東西包裝袋上既沒有生產(chǎn)日期也不知是怎么做的,更不知廠商是誰,廠址在哪兒。有些同學(xué)一時(shí)嘴饞,便掏出錢去買,心想:我只吃一次,沒事的。而這些同學(xué)一回到家便馬上鬧肚子。這令我想到其實(shí)買這些東西是無異于買毒品,吃這些東西也是無異于慢性自殺的。
生活中其實(shí)還有許許多多這樣的事例,只是大家沒有留心去發(fā)現(xiàn)這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西,食物是讓人可以健康成長(zhǎng),放心食用的東西,不是危害人類健康的“毒品”。所以,請(qǐng)購買食品時(shí)應(yīng)該到正規(guī)的商店或超市,還要看清生產(chǎn)日期,不要貪圖小便宜,為了解自己一時(shí)嘴饞,而害了自己。因此,我不禁在這里真誠地呼吁大家:在生活中購買東西時(shí)睜大自己的眼睛,不要去買那些有害自己身體的東西。
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:
1、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們:炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點(diǎn)鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。案例2:福壽螺致病xx年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì),確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例?!笆駠萘x”酒樓因此出名,因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí):
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
1)任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健,吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺得也討厭,吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病,安全事說不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要。說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十九
查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。
第一批必須標(biāo)注qs的食品共5類,分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注qs標(biāo)志的食品共分10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注qs的食品共分13類,主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念,這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問題的目的。
(1)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> 有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜,就經(jīng)常在外面就餐。但是相對(duì)于外面的餐廳,學(xué)校的飯?zhí)脤?duì)食品來源、安全有一套標(biāo)準(zhǔn),工作人員也是經(jīng)過培訓(xùn)上崗,一般很少出現(xiàn)食品安全問題。就算出現(xiàn)了問題,學(xué)校對(duì)學(xué)生的賠償會(huì)有保障。因此,大學(xué)生為了自己的健康著想,應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> (2)在外就餐時(shí)要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證的餐廳。
在外就餐時(shí)一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證,如不具備,就換另一家餐廳就餐,如果你還不放心的話,還可以讓餐廳老板開一張發(fā)票,證明你在此餐廳就餐,發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)以此為維權(quán)依據(jù)。
(3)在零售店、超市購買食品時(shí),一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購買食品,也有可能存在食品安全問題。
掌握食品安全的基本知識(shí)有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問題。一般來說,大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識(shí):
(1)食品的類型。
要明確食品所屬于的類型,以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問題的情況。
(2)食品安全的具體標(biāo)識(shí)。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
(3)預(yù)防食品安全問題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施,以便在日常生活中踐行。
(4)發(fā)生食品安全問題之后的維權(quán)知識(shí)。
大學(xué)生不僅要學(xué)會(huì)預(yù)防食品安全問題,還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識(shí),理應(yīng)掌握維權(quán)知識(shí)。大學(xué)生可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y徫飼r(shí)卻難以識(shí)別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的`產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二十
1、一日三餐飲食,勿忘病從口入。
2、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
3、首件檢驗(yàn)不可免,制程穩(wěn)定五錯(cuò)誤。
4、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
5、留意多一點(diǎn),問題少一點(diǎn)。
6、不嚴(yán)格把關(guān),難出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
7、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。
8、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
9、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
10、食品安全關(guān)乎生命,安全重于泰山。
11、產(chǎn)品嚴(yán)格檢驗(yàn),質(zhì)量自然更好。
12、開口吃個(gè)爽,莫把安全忘!
13、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。
14、三無產(chǎn)品不衛(wèi)生,切莫花錢買病生。
15、健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二十一
1、人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生,連著你和我,連著千萬家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力。
4、食品安全天天講,健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。
7、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。
12、安全食品為大家,食品安全靠大家。
13、想要健康活到老,食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇一
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
冰凍三尺非一日之寒,食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為本的社會(huì),社會(huì)生產(chǎn)力水平長(zhǎng)期低下,再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難,常在生存問題威脅下的我們,能夠填飽肚子已經(jīng)不錯(cuò)了,哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對(duì)那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們?cè)煺娴卣J(rèn)為,社會(huì)進(jìn)步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時(shí)會(huì)帶動(dòng)著我們的生活水平也一起升級(jí),這些問題自然會(huì)銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天,我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈,造假技術(shù)之先進(jìn),手段之惡劣,已經(jīng)超出了大家的想象,沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個(gè)人利益最大化,置人們利益甚至生命于不顧。以次充好,以假亂真,甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售,或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心,不擇手段,使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機(jī)。馬克思曾經(jīng)說過:如果有100%的利潤(rùn),資本就一定會(huì)從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤(rùn)最大化是本性,可是如果他們?cè)谧非罄麧?rùn)的過程中,沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律,可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會(huì)轉(zhuǎn)型期,傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣,頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會(huì)上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣,金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),為達(dá)目的不擇手段的民族劣根性使得社會(huì)大面積浮躁。
其次,在食品安全事故頻發(fā)的背后,政府相關(guān)部門不作為,監(jiān)管嚴(yán)重滯后,處罰不力,甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個(gè)大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個(gè)染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯,司法部門也未能對(duì)于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說:也許我們成年人還可以去承受不安全的食品,可是我們的下一代是國家民族的未來,他們?cè)趺茨艹惺苋绱酥??可見,食品安全問題,已不再只是普通的生活問題,而是嚴(yán)峻的社會(huì)問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個(gè)話題過于沉重,也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn),但今天的我們就是明天社會(huì)的公民,我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個(gè)問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實(shí)重視此事,負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé),同時(shí),司法機(jī)關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動(dòng)問題的.解決。在此,我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個(gè)民間自發(fā)的消費(fèi)者聯(lián)盟,他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測(cè)到不及格的產(chǎn)品,并通過集體一致拒絕購買的行動(dòng)懲治廠家,直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓,不再將就,不再貪小便宜,而是以人類普遍正義的名義,理直氣壯地對(duì)這些無良商品和商家說不,而且使盡可能多的消費(fèi)者聯(lián)手起來堅(jiān)決拒絕,這無疑是一股強(qiáng)大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍,關(guān)注我們的社區(qū),關(guān)注我們的權(quán)益,就是關(guān)注國家和民族的進(jìn)步。我相信:只要我們態(tài)度堅(jiān)定,持之以恒,理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個(gè)朗朗的晴天。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二
老師、同學(xué)們:
大家好!
今天我說一下學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng),要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。
大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮?、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎樣才能防止食物中毒呢?希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品。
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。
3、要定時(shí)定量,不要暴飲暴食。
4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
同學(xué)們,學(xué)校是我們的安全港灣,我們應(yīng)該時(shí)刻把安全裝在心中,積極參加尊重生命。藍(lán)天和白云的心一樣,希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣,希望我們健康成長(zhǎng)。同學(xué)們,構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時(shí)也是祖國的主題。創(chuàng)造和諧社會(huì),更是世界的主題。作為一名學(xué)生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,我會(huì)自覺遠(yuǎn)離危險(xiǎn)”,攜手共創(chuàng)美好的明天。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇三
各位老師、同學(xué)們:
大家上午好!
今天國旗下講話的題目是《注意食品衛(wèi)生,關(guān)注身體健康》。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?,但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時(shí)的不注意,都會(huì)導(dǎo)致一些疾病或食物中毒情況的發(fā)生,而我們小學(xué)生由于年幼無知,可能是最大的受害者。因此,同學(xué)們?cè)谫徺I或食用食品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、要到正規(guī)商店里購買食物,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、要多喝白開水,白開水是最好的飲料,一些飲料中含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
5、生吃的蔬菜和水果時(shí),要洗干凈后再吃,以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
6、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,如果要吃,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
8、盡量不買、不吃散裝食品,特別是無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下曝曬的散裝食品。因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜,經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。
9、不買、不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食品里面可能添加了對(duì)人體有害的添加劑。
總之,“民以食為天,食以安為先”安全飲食,合理膳食,是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識(shí),提高自我防護(hù)能力。
最后,祝同學(xué)們身體健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇四
同學(xué)們:
什么叫“食品安全”呢?通俗的講,就是人吃的食品(物),不但要有一定的營養(yǎng),而且進(jìn)入人體之后要無毒無害,不會(huì)引起人體損害,是安全的。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質(zhì)剩飯菜;少吃、不吃冷飲;少吃、不吃零食;不要長(zhǎng)期吃辛辣食品;不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí);查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格;查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
我們每日三餐進(jìn)食,是為了補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)素,滿足身體維持生命活動(dòng)及生長(zhǎng)發(fā)育的需要。就餐時(shí),我們就注意以下衛(wèi)生與安全問題:
1、吃飯時(shí)不要太著急,細(xì)嚼慢咽有得食物消化吸收。
2、不能邊看書邊吃飯,或邊看電視邊的吃飯。
3、集體用餐時(shí),邊吃飯邊打鬧是不對(duì)的。
4、腐敗變質(zhì)和被污染的食物不能吃。
5、不吃過期食品。
6、不吃校門口小攤上的食品。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇五
老師,同學(xué)們:
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說的好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽;都能讓你身體健康受損,不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康!何等重要!健康何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至失去了寶貴的生命,我們不能再重來一次,所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,真愛自己的生命。而食品安全則是生命健康最有力的保證。
上述重大事件,都已熟知,可是你們可曾注意,我們的周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害我們的身體健康。
現(xiàn)在,有很多同學(xué),不關(guān)心,不注意自己所吃的食品是否是安全健康的,只想滿足一時(shí)的食欲。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律、法規(guī)、監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件及不法分子。傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡自己的一分力量。
“以人為本,安全第一”食品安全需要你我的參與,食品安全需要你我的共同努力,生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全,從大家開始,為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇六
同學(xué)們,老師們,大家上午好!
今天我演講的主題是《關(guān)注食品安全,吃出健康身體》。
為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺得無味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,濟(jì)南醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),他們會(huì)不會(huì)因此而死去??足可見,小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。
同學(xué)們:
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上九點(diǎn)鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件。
9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)。
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志。
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺得也討厭.吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病安全事說不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要,說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安.
食品衛(wèi)生安全講話稿篇七
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我是高一xx班的xxxx,很高興站在這里,今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康何等重要!生命何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的'健康,珍愛自己的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:“奶粉門”事件余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)??系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止???面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇八
同學(xué)們:
今天我講食品衛(wèi)生安全問題。食品衛(wèi)生安全問題,從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng)的高度做好了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w學(xué)生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛?、腐敗、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w學(xué)生最大密切關(guān)系是食堂。為了有效的控制學(xué)校事件中毒,及其他食源性疾病,確保全體學(xué)生身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小攤小販購買食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要:
1.食品要新鮮。
2.不要吃變質(zhì)食品,食品要煮熟、煮透。
3.不要吃生冷的食品、
4.要定時(shí)定量。
5.不要暴飲暴食。
6.要飲用清潔衛(wèi)生水。
7.不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
8.飲前便后要洗手。
9.不要用手直接抓取熟食品。
10.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑。
11.不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇九
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我是高一x班的xxx,很高興站在這里,今天我的演講題目是《關(guān)于食品衛(wèi)生安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康何等重要!生命何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:“奶粉門”事件余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全事件頻頻出現(xiàn)??系禄摹岸?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十
講話稿,希望對(duì)大家有所幫助。
大家好!我是高--班的---,很榮幸能站在講臺(tái)上擔(dān)當(dāng)這次的演講者。這次我想和大家說說的話題是“食品安全”。
關(guān)于這個(gè)問題,我明白其實(shí)已經(jīng)是老生常談了。因?yàn)樵谖覀兊膶W(xué)校,一直在發(fā)生著從校外帶盒飯,快餐等食品的行為!這是非常不正確的!是嚴(yán)重違反了我們學(xué)校規(guī)定的!但是,這樣的事情卻長(zhǎng)久的存在于我們的學(xué)校中。
作為一名高中生,我明白。這樣的行為,其實(shí)早在小學(xué)的時(shí)候我們已經(jīng)知道,是不被允許的!我們也明白在街邊的那些小攤小販?zhǔn)种匈I來的沒有安全證明的食品是多么的危險(xiǎn)!但是,我們卻沒有將這些危險(xiǎn)放在心上,只想著去滿足自己的口腹之欲!我們的老師們、學(xué)校的保安們、學(xué)生會(huì)的同學(xué)們,他們?nèi)詹橐共?,防止我們將這些垃圾食品偷偷的運(yùn)到學(xué)校中來。為什么?大家吃了這些食物拉肚子難道痛苦的是他們嗎?不!就算在外面吃的再不衛(wèi)生,也沒有辦法影響到別人的健康。但是為什么我們還是在防守著每一份從外面?zhèn)鬟f來的垃圾食品呢?因?yàn)槲覀冞@里是學(xué)校!是學(xué)生們學(xué)習(xí)的地方!從外面進(jìn)來的食品不僅大大的危害了學(xué)生們的健康,更是嚴(yán)重的影響了其他學(xué)生們!是啊,外面的食物是很好吃,但是那些加了重重的調(diào)料和色素的食品吃進(jìn)我們的身體里,究竟能帶來什么?而且最為重要的!作為---中學(xué)的學(xué)生,作為一名高中生!居然沒有多少人意識(shí)到,這樣的行為是在違反校規(guī)!作為高中生,我們來到這里的目的是什么?我們是為了能學(xué)會(huì)知識(shí),提高自己的能力,在高三的時(shí)候沖刺大學(xué)走上實(shí)現(xiàn)自己理想的路!可是我們現(xiàn)在在做的是什么?整天想著如何去觸犯校規(guī),想著往外面走!難道,我們的夢(mèng)想,就不如外面的幾頓飯重要嗎?同學(xué)們,“國有國法,家有家規(guī)”,過去多少人才都從這里苦學(xué)成才,難道短短的三年,我們還要浪費(fèi)時(shí)間在這上面嗎?現(xiàn)在聽取了大家的意見,食堂也變得有所改善。盡管不可能和外面一樣花樣百出,但是滿足我們?nèi)甑臅r(shí)間,已經(jīng)是非常足夠的了。
我們是為了什么而來?我們是為了什么而走上學(xué)習(xí)的道路,難道我們之前所做的一切都不足以與這小小的欲望相比嗎?同學(xué)們,請(qǐng)學(xué)會(huì)選擇學(xué)會(huì)判斷,我們的健康,關(guān)系著所有在意我們的人。
大家好!我是質(zhì)檢部安巖,很高興站在那里,這天我的演講題目是《關(guān)于食品質(zhì)量安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康,珍愛自我的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:三聚氰胺奶粉余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)。肯德基的“豆?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?應(yīng)對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請(qǐng)關(guān)照我們的食品安全吧。
大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:-“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;-的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;-的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日-地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、-毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?,F(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!食品衛(wèi)生安全講話稿4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們:
大家上午好!我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。
在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,請(qǐng)問您最需要什么?是金錢,還師名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。
每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則守系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會(huì)越來越多的關(guān)注。
“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來的,參與了整個(gè)制作過程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。
同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受中央電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長(zhǎng)回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說,我對(duì)我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評(píng)論:“連局長(zhǎng)都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。
食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體。
我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會(huì)受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場(chǎng)兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。
這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人,身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會(huì)遇上“其它”的問題食品。
可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會(huì)是受害者。
加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。
二是,還要靠國民食品安全意識(shí)的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí)的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識(shí)的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。
人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對(duì)有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。
對(duì)有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉--%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會(huì)辨識(shí)優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。
健康和生命對(duì)于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
同學(xué)們:
今天,我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的共同學(xué)習(xí)。春夏交接溫度高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長(zhǎng)期吃辛辣食品不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十一
10月18日下午,公司幼兒園緊急召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì),嚴(yán)格幼兒食品衛(wèi)生安全,督促幼兒園食堂、各班級(jí)高度重視幼兒飲食安全,特別在工作的細(xì)節(jié)上加強(qiáng)防范,提高警惕,保障幼兒食品絕對(duì)衛(wèi)生、安全。全體教職工參加會(huì)議。
會(huì)議上,園長(zhǎng)劉艷麗首先傳達(dá)了中心校對(duì)“五里鎮(zhèn)小不點(diǎn)幼兒園上吐下瀉事件”的文件精神,然后針對(duì)食品衛(wèi)生安全部署了全面工作,建立健全食品安全制度,并有計(jì)劃地組織實(shí)施;安排專人具體管理食品安全,在采購食品、加工食品過程、進(jìn)餐、食品入庫出庫等關(guān)鍵點(diǎn)上把好關(guān),加強(qiáng)每個(gè)食品環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管理。
副園長(zhǎng)白燕就食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的操作提出詳細(xì)地要求,各班級(jí)老師要教育孩子在家不要吃不潔凈的食品,幼兒不要帶食品進(jìn)入幼兒園,班內(nèi)不準(zhǔn)存留任何剩飯,就餐后及時(shí)清理,如有剩余送回食堂集中處理;食堂采購人員要有計(jì)劃采購,保質(zhì)保量,不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、不新鮮的食品及原料,食品驗(yàn)收員要認(rèn)真檢查驗(yàn)收采購的食品及原料的質(zhì)量、數(shù)量,并做好記錄,存檔備查。食品分類存放,冷葷配餐所用工具必須專用,并有明顯標(biāo)志。要求食堂工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個(gè)人衛(wèi)生,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一大掃,每天一清洗。食用工具每班用后應(yīng)洗凈,嚴(yán)格按照一洗二刷三沖四消毒的步驟進(jìn)行操作。
公司幼兒園食品衛(wèi)生安全專職專責(zé),分工明確,層層負(fù)責(zé),對(duì)食品衛(wèi)生安全工作加強(qiáng)了監(jiān)督,確保幼兒的.飲食安全。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十二
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺(tái)了xx年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十三
消費(fèi)者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒或中毒癥狀,要盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素,同時(shí)應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,保留好毒菇樣品以供醫(yī)生救治參考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐??捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐??煞磸?fù)多次,盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。
(2)立即就醫(yī):中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十四
1、購買食品莫貪便宜,健康安全時(shí)刻注意。
2、人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙,做好檢驗(yàn)更舒暢。
4、情系食品安全,心鑄和諧家園。
5、并從口入,衛(wèi)生規(guī)范,從我做起。
6、少一份食品隱患,多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考,嚴(yán)格操作,嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅驗(yàn)證。
8、檢驗(yàn)檢測(cè)堅(jiān)持做,一點(diǎn)問題不放過。
9、三無食品少去碰,小攤小販原離點(diǎn)。
10、健康食品多買點(diǎn),綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康,不要購買標(biāo)識(shí)不詳,來路不明的食品。
12、三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。
13、健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠信體系,保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān),健康快樂人人歡。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十五
同學(xué)們:
大家好!
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點(diǎn)鐘的`太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件。
20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)。
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志。
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健、
我的國旗下講話完畢,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十六
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)上級(jí)工作精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、基本情況。
根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,積極向?qū)W生普及食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際,我們的具體做法是:
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。
首先,學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出,學(xué)?;灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
(二)制度健全。
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào),并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時(shí)不定期組織專班對(duì)學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動(dòng)。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開展一年一次的學(xué)生健康體檢,并建立學(xué)生健康卡片和檔案,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過舉辦食品衛(wèi)生知識(shí)講座、參觀衛(wèi)生科普知識(shí)展版,以及辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專欄、黑板報(bào)等形式,使學(xué)生在個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范,保證學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。
食品安全是學(xué)校需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中,我們將一如既往地堅(jiān)持下去,根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn),既普及食品安全的專業(yè)知識(shí),又注重形式的活潑與多樣,使他們能夠自我保護(hù),健康成長(zhǎng)!
孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)。
20xx.11.22。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十七
同學(xué)們,大家好!
現(xiàn)在是春末夏初時(shí)節(jié),氣溫逐漸升高,濕度也大,這有利于各種致病微生物的大量繁殖,食物容易腐敗,再加上蒼蠅叮爬污染食物,如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物,就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢?
食物中毒的第一個(gè)特征是潛伏期短:一般進(jìn)食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個(gè)特征是胃腸道反應(yīng):有腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
對(duì)于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢?
首先我們要講究個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套,最好是一個(gè)月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅(jiān)持做到“六不吃”:一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品的質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強(qiáng)調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點(diǎn)、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販,這都是無照經(jīng)營,大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的,食品來源無從查證,原材料的保鮮也沒有保障,各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件,但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤,你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適,但是時(shí)間久了,誰也不能保證自己不會(huì)成為無照經(jīng)營的受害者,所以我真心地建議大家,盡量回家吃飯!實(shí)在不能回家吃飯的同學(xué),你們還是在學(xué)校食堂就餐吧!起碼,學(xué)校食堂證照齊全,進(jìn)貨渠道正規(guī),餐具每天消毒,每天都留有食材樣品,另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進(jìn)行檢查,這不是給學(xué)校食堂做宣傳,實(shí)在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個(gè)問題!就在去年5月20日,湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動(dòng)攤點(diǎn)吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生,他們吃了同一個(gè)攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適,頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對(duì)涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo),從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān),不要在校門外的小攤小販處購買食品!
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
首先大家選擇食品時(shí)要選擇新鮮安全的食物,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì),尤其是對(duì)小食品,不要只看花花綠綠的誘人外表,要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)(qs號(hào))等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品,否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關(guān)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里,謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十八
民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生安全問題涉及千家萬戶,下面是本站小編給大家整理的食品衛(wèi)生。
僅供參考。
老師、同學(xué)們大家好:
雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時(shí),還要清醒地認(rèn)識(shí)到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任!為了建設(shè)一個(gè)富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4-5個(gè)小時(shí)可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會(huì)頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:
(一)、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
針對(duì)年齡特點(diǎn),同學(xué)們應(yīng)該主要做到以下幾點(diǎn):
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí),要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)(qs號(hào))等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,從而預(yù)防食物中毒,保證我們的身體健康。
老師們,同學(xué)們:
你們好!我是來自三一班的嚴(yán)倩宇,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。古人云:民以食為天。不管你是老是少、是男是女、是貧是富,每天都要吃飯。以前,人們想要吃點(diǎn)好的,但又買不起?,F(xiàn)在好了,社會(huì)進(jìn)步了,大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了,因?yàn)槭称钒踩殖闪艘粋€(gè)隱患。出現(xiàn)這樣矛盾的情況——想吃時(shí)買不起,買得起時(shí)卻又擔(dān)心食品安全,這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了。他們有些人只為了圖眼前利益,把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點(diǎn)回家數(shù)鈔票,竟想出要把青楊梅染上顏色,市場(chǎng)上那一個(gè)個(gè)看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。
只要到休息時(shí)間,有些同學(xué)手里一邊拿著辣條,一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西,炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的,聽著就覺得惡心,這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了,就跟吸毒品一樣,越吃越想吃,都很難戒下來。還有門口小店里的那些辣條,那一條條金黃色,和紅色的東西包裝袋上既沒有生產(chǎn)日期也不知是怎么做的,更不知廠商是誰,廠址在哪兒。有些同學(xué)一時(shí)嘴饞,便掏出錢去買,心想:我只吃一次,沒事的。而這些同學(xué)一回到家便馬上鬧肚子。這令我想到其實(shí)買這些東西是無異于買毒品,吃這些東西也是無異于慢性自殺的。
生活中其實(shí)還有許許多多這樣的事例,只是大家沒有留心去發(fā)現(xiàn)這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西,食物是讓人可以健康成長(zhǎng),放心食用的東西,不是危害人類健康的“毒品”。所以,請(qǐng)購買食品時(shí)應(yīng)該到正規(guī)的商店或超市,還要看清生產(chǎn)日期,不要貪圖小便宜,為了解自己一時(shí)嘴饞,而害了自己。因此,我不禁在這里真誠地呼吁大家:在生活中購買東西時(shí)睜大自己的眼睛,不要去買那些有害自己身體的東西。
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:
1、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們:炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點(diǎn)鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。案例2:福壽螺致病xx年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì),確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例?!笆駠萘x”酒樓因此出名,因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??。
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí):
1、什么叫食品安全?食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志?qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項(xiàng)。
1)任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
2)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
3)看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4)看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5)看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健,吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺得也討厭,吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病,安全事說不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要。說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生安全講話稿篇十九
查看基本標(biāo)識(shí),廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。
第一批必須標(biāo)注qs的食品共5類,分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注qs標(biāo)志的食品共分10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注qs的食品共分13類,主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念,這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問題的目的。
(1)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> 有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜,就經(jīng)常在外面就餐。但是相對(duì)于外面的餐廳,學(xué)校的飯?zhí)脤?duì)食品來源、安全有一套標(biāo)準(zhǔn),工作人員也是經(jīng)過培訓(xùn)上崗,一般很少出現(xiàn)食品安全問題。就算出現(xiàn)了問題,學(xué)校對(duì)學(xué)生的賠償會(huì)有保障。因此,大學(xué)生為了自己的健康著想,應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?BR> (2)在外就餐時(shí)要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證的餐廳。
在外就餐時(shí)一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證,如不具備,就換另一家餐廳就餐,如果你還不放心的話,還可以讓餐廳老板開一張發(fā)票,證明你在此餐廳就餐,發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)以此為維權(quán)依據(jù)。
(3)在零售店、超市購買食品時(shí),一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購買食品,也有可能存在食品安全問題。
掌握食品安全的基本知識(shí)有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問題。一般來說,大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識(shí):
(1)食品的類型。
要明確食品所屬于的類型,以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問題的情況。
(2)食品安全的具體標(biāo)識(shí)。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
(3)預(yù)防食品安全問題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施,以便在日常生活中踐行。
(4)發(fā)生食品安全問題之后的維權(quán)知識(shí)。
大學(xué)生不僅要學(xué)會(huì)預(yù)防食品安全問題,還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識(shí),理應(yīng)掌握維權(quán)知識(shí)。大學(xué)生可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y徫飼r(shí)卻難以識(shí)別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的`產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二十
1、一日三餐飲食,勿忘病從口入。
2、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
3、首件檢驗(yàn)不可免,制程穩(wěn)定五錯(cuò)誤。
4、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。
5、留意多一點(diǎn),問題少一點(diǎn)。
6、不嚴(yán)格把關(guān),難出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
7、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。
8、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
9、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
10、食品安全關(guān)乎生命,安全重于泰山。
11、產(chǎn)品嚴(yán)格檢驗(yàn),質(zhì)量自然更好。
12、開口吃個(gè)爽,莫把安全忘!
13、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。
14、三無產(chǎn)品不衛(wèi)生,切莫花錢買病生。
15、健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
食品衛(wèi)生安全講話稿篇二十一
1、人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生,連著你和我,連著千萬家。
3、普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力。
4、食品安全天天講,健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會(huì)曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。
7、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會(huì)曲。
10、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。
12、安全食品為大家,食品安全靠大家。
13、想要健康活到老,食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。