總結(jié)是對(duì)自己過(guò)去努力和付出的一種肯定和回顧。在寫總結(jié)之前，我們需要收集整理相關(guān)的資料和信息。對(duì)于怎樣寫一篇較為完美的總結(jié)感到困惑的朋友可以看看以下范文。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇一
營(yíng)銷部是英格繆斯俱樂(lè)部的核心部門，作為營(yíng)銷總監(jiān)也深知責(zé)任重大，也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與工作支持，作為營(yíng)銷總監(jiān)在公司里的價(jià)值就是努力的提高營(yíng)業(yè)收入，加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)人氣、氣氛，加大二次消費(fèi)，把營(yíng)銷部門部長(zhǎng)、經(jīng)理能力、積極性放到最大，對(duì)于每天的客流量要有控制的能力。
2、每天16點(diǎn)跟蹤接待部經(jīng)理跑市場(chǎng)路線及落實(shí)任務(wù);。
4、開場(chǎng)前督促營(yíng)銷經(jīng)理給客戶打電話、定臺(tái);。
8、21點(diǎn)至22點(diǎn)到前臺(tái)協(xié)助前臺(tái)安排座位，接待重要客戶;。
13、會(huì)后進(jìn)場(chǎng)維護(hù)客戶，收集客戶資料，多了解客人的意見，收集客人的建議，;14、1點(diǎn)30分給接待部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，接待部長(zhǎng)反映接待經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，(工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上)。
15、2點(diǎn)30分給營(yíng)銷部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的'問(wèn)題的提出及改進(jìn)，營(yíng)銷部長(zhǎng)反映營(yíng)銷經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，(工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上)。
對(duì)于在酒吧的個(gè)人價(jià)值我也不知道怎樣去講怎樣去寫，但是我深知身為一名管理人員一定要以身作則，作為繆斯酒吧的營(yíng)銷總監(jiān)就是要有酒吧營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的帶頭作用做好責(zé)任、權(quán)利、利益的平衡，把每天的工作落實(shí)到實(shí)處，有始有終。
1.協(xié)助總經(jīng)理日常工作及每一步計(jì)劃，努力提高營(yíng)業(yè)收入。
2.做好本部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核工作。
3.建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章、定臺(tái)制度，不斷地健全所屬部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并帶頭遵守。
4.認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行公司決策和指示精神，并以身作則，并嚴(yán)格落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5.組織班前例會(huì)，有效帶動(dòng)部門發(fā)展，培養(yǎng)部門的凝聚力。
6、加強(qiáng)員工思想教育和督導(dǎo)，不斷培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員應(yīng)酬的技能技巧。
7、配合做好成本控制、開源節(jié)流工作。
8、分析每日營(yíng)業(yè)情況，多匯集商業(yè)信息向總經(jīng)理匯報(bào)。
9、做好本部門日常管理工作、協(xié)調(diào)好跨部門的協(xié)調(diào)工作。
10、及時(shí)處理客人投訴和抱怨，提高公司的服務(wù)質(zhì)量。
11、每日跟蹤主管、員工工作落實(shí)情況，
12、總結(jié)部門每日(月)工作，并合理制定部門工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。
13、提出合理化建議并以書面形式呈報(bào)總經(jīng)理。
14、建立良好的企業(yè)文化，營(yíng)造恪守制度、和諧相處、爭(zhēng)先進(jìn)步的良好氣氛。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇二
20xx年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成xx年的工作，我們大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié)：
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對(duì)本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會(huì)，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對(duì)不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處，安排當(dāng)天崗位值班人員，之后帶隊(duì)接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案，讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識(shí)，加強(qiáng)安全教育，在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問(wèn)題，當(dāng)面講解、當(dāng)面消化，把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流，揚(yáng)長(zhǎng)避短，為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)完成情況要及時(shí)反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時(shí)傳達(dá)到下個(gè)班來(lái)完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對(duì)內(nèi)抓紀(jì)律，對(duì)外抓安全，紀(jì)律方面沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題，各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個(gè)別員工在紀(jì)律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時(shí)警惕性不高，自身沒(méi)有安全隱患意識(shí)，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。安全方面：加強(qiáng)對(duì)酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺(tái)等，認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查，在對(duì)輔房檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流，加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒(méi)有大的安全事故發(fā)生，使我們?cè)陉P(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn)，為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗(yàn)，自己在對(duì)安全認(rèn)識(shí)方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識(shí)點(diǎn)，包括對(duì)爆炸的認(rèn)識(shí)，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識(shí)別爆炸物等，同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來(lái)不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方，對(duì)90后的員工缺乏溝通，沒(méi)有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒(méi)有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識(shí)和責(zé)任心不夠強(qiáng)，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來(lái)的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí)，基本在室內(nèi)培訓(xùn)，忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃，其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn)，總共14個(gè)科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了xx個(gè)科目，為期20課時(shí)，每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的基本達(dá)到，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面，受訓(xùn)人員積極性比較高，只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假，所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘，使培訓(xùn)效果沒(méi)有持續(xù)下去。
明年的培訓(xùn)計(jì)劃：培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃，把14個(gè)科目全部培訓(xùn)，充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和ktv迎來(lái)營(yíng)業(yè)，明年準(zhǔn)備把保密制度與發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案加強(qiáng)培訓(xùn)，是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn)，截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合，嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行，并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列，老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里，我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練力度，使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列，老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里，我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度，使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。
三、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，做好本職工作，管理好本班的各項(xiàng)工作。
四、做好隊(duì)員的思想工作。要關(guān)心愛護(hù)隊(duì)員，了解隊(duì)員的思想、工作、家庭等的情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。做到思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。
五、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅(jiān)持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考核工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，遇重大事件及時(shí)匯報(bào)。
總之，隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jī)，我們不能驕傲，明年新的時(shí)期意味新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，自己處處以身作則，敢打敢拼，始終把團(tuán)結(jié)和諧放在工作首位，在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下，和各領(lǐng)班加強(qiáng)思想交流與學(xué)習(xí)，把我們這支保安隊(duì)伍做得更加出色。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇三
1.每天七點(diǎn)前打卡并出席酒吧班前會(huì)，下班時(shí)間由營(yíng)銷總監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況機(jī)動(dòng)決定安排。
3.遲到一次罰款20元，曠工一天，罰款100元，曠工三天作自動(dòng)離職處理。
4.如果有應(yīng)酬要晚到與總監(jiān)聯(lián)系，如果是陪客戶吃飯，總臺(tái)要有訂臺(tái)。
5.客服經(jīng)理不許惡意隨便搶其他營(yíng)銷的客人。一旦發(fā)生給予300元處罰。
6.如果晚上要陪客人夜宵必須向總監(jiān)請(qǐng)示，自動(dòng)離去作早退處理罰款20元。
7.當(dāng)客人離去的時(shí)候一定要送至大廳門口，如有醉客必須送至路口安排好的士，方可離去。
8.不許在場(chǎng)內(nèi)與客人爭(zhēng)吵，即使客人不對(duì)，也不許爭(zhēng)吵，公司會(huì)通過(guò)調(diào)查，證明以后，做出相應(yīng)的委屈補(bǔ)償，委屈獎(jiǎng)50～200元不等。9.每月業(yè)績(jī)最好的客服經(jīng)理將被評(píng)為明星客服經(jīng)理，將給予100～300元不等獎(jiǎng)勵(lì)，由總監(jiān)酌情而定。
10.如果定臺(tái)超過(guò)三次轉(zhuǎn)臺(tái)，定為散臺(tái)。
11.酒吧預(yù)定截止時(shí)間21：30.即21：30之后所有預(yù)定臺(tái)位電腦自動(dòng)取消?？头?jīng)理在21：30之前可自行買單保留臺(tái)位。21：30之后可接受預(yù)定，但預(yù)定只保留半小時(shí)。
12.客服經(jīng)理嚴(yán)禁到場(chǎng)外拉客，如經(jīng)前臺(tái)驗(yàn)查發(fā)現(xiàn)該客人不是客服經(jīng)理預(yù)訂的客人，則按照客服經(jīng)理預(yù)訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。
14.客服經(jīng)理嚴(yán)禁虛訂臺(tái)位，一經(jīng)查處，則按照虛訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。發(fā)生三次以上虛訂臺(tái)，則給予辭退處理。
營(yíng)銷部是英格繆斯俱樂(lè)部的核心部門，作為營(yíng)銷總監(jiān)也深知責(zé)任重大，也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與工作支持，作為營(yíng)銷總監(jiān)在公司里的價(jià)值就是努力的提高營(yíng)業(yè)收入，加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)人氣、氣氛，加大二次消費(fèi)，把營(yíng)銷部門部長(zhǎng)、經(jīng)理能力、積極性放到最大，對(duì)于每天的客流量要有控制的能力。
2、每天16點(diǎn)跟蹤接待部經(jīng)理跑市場(chǎng)路線及落實(shí)任務(wù)；
8、21點(diǎn)至22點(diǎn)到前臺(tái)協(xié)助前臺(tái)安排座位，接待重要客戶；
13、會(huì)后進(jìn)場(chǎng)維護(hù)客戶，收集客戶資料，多了解客人的意見，收集客人的建議，；14、1點(diǎn)30分給接待部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，接待部長(zhǎng)反映接待經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，（工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上）15、2點(diǎn)30分給營(yíng)銷部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，營(yíng)銷部長(zhǎng)反映營(yíng)銷經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，（工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上）。
對(duì)于在酒吧的個(gè)人價(jià)值我也不知道怎樣去講怎樣去寫，但是我深知身為一名管理人員一定要以身作則，作為繆斯酒吧的營(yíng)銷總監(jiān)就是要有酒吧營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的帶頭作用做好責(zé)任、權(quán)利、利益的平衡，把每天的工作落實(shí)到實(shí)處，有始有終。
營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)。
1．協(xié)助總經(jīng)理日常工作及每一步計(jì)劃，努力提高營(yíng)業(yè)收入。2.做好本部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核工作。
3.建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、定臺(tái)制度，不斷地健全所屬部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并帶頭遵守。
4．認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行公司決策和指示精神，并以身作則，并嚴(yán)格落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5．組織班前例會(huì)，有效帶動(dòng)部門發(fā)展，培養(yǎng)部門的凝聚力。
6、加強(qiáng)員工思想教育和督導(dǎo)，不斷培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員應(yīng)酬的技能技巧。7、配合做好成本控制、開源節(jié)流工作。
8、分析每日營(yíng)業(yè)情況，多匯集商業(yè)信息向總經(jīng)理匯報(bào)。9、做好本部門日常管理工作、協(xié)調(diào)好跨部門的協(xié)調(diào)工作。10、及時(shí)處理客人投訴和抱怨，提高公司的服務(wù)質(zhì)量。11、每日跟蹤主管、員工工作落實(shí)情況，12、總結(jié)部門每日（月）工作，并合理制定部門工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。
13、提出合理化建議并以書面形式呈報(bào)總經(jīng)理。
14、建立良好的企業(yè)文化，營(yíng)造恪守制度、和諧相處、爭(zhēng)先進(jìn)步的良好氣氛。
1.每天七點(diǎn)前打卡并出席酒吧班前會(huì)，下班時(shí)間由營(yíng)銷總監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況機(jī)動(dòng)決定安排。
3.遲到一次罰款20元，曠工一天，罰款100元，曠工三天作自動(dòng)離職處理。
4.如果有應(yīng)酬要晚到與總監(jiān)聯(lián)系，如果是陪客戶吃飯，總臺(tái)要有訂臺(tái)。
5.客服經(jīng)理不許惡意隨便搶其他營(yíng)銷的客人。一旦發(fā)生給予300元處罰。
6.如果晚上要陪客人夜宵必須向總監(jiān)請(qǐng)示，自動(dòng)離去作早退處理罰款20元。
7.當(dāng)客人離去的時(shí)候一定要送至大廳門口，如有醉客必須送至路口安排好的士，方可離去。
8.不許在場(chǎng)內(nèi)與客人爭(zhēng)吵，即使客人不對(duì)，也不許爭(zhēng)吵，公司會(huì)通過(guò)調(diào)查，證明以后，做出相應(yīng)的委屈補(bǔ)償，委屈獎(jiǎng)50～200元不等。9.每月業(yè)績(jī)最好的客服經(jīng)理將被評(píng)為明星客服經(jīng)理，將給予100～300元不等獎(jiǎng)勵(lì)，由總監(jiān)酌情而定。
10.如果定臺(tái)超過(guò)三次轉(zhuǎn)臺(tái)，定為散臺(tái)。
11.酒吧預(yù)定截止時(shí)間21：30.即21：30之后所有預(yù)定臺(tái)位電腦自動(dòng)取消。客服經(jīng)理在21：30之后可接受預(yù)定，但預(yù)定只保留半小時(shí)。12.客服經(jīng)理嚴(yán)禁到場(chǎng)外拉客，如經(jīng)前臺(tái)驗(yàn)查發(fā)現(xiàn)該客人不是客服經(jīng)理預(yù)訂的客人，則按照客服經(jīng)理預(yù)訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇四
1、前天的工作中的問(wèn)題匯總、做好今天的工作安排、查閱服務(wù)員的工作記錄。
2、參加公司各部門工作會(huì)議、了解公司各項(xiàng)通知和指示。
1、點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表、是否配戴工號(hào)牌，工作所需的工具（打火機(jī)、開瓶器、筆、口哨）是否齊全。
2、傳達(dá)酒吧高層會(huì)議精神，總結(jié)和處理前日工作中發(fā)生的問(wèn)題，交待員工需要注意的各種事項(xiàng)，宣布前日獎(jiǎng)罰名單。
1、安排各個(gè)區(qū)域的工作，做好服務(wù)員和機(jī)動(dòng)服務(wù)員的工作區(qū)域，合理分配并要求各個(gè)區(qū)域的服務(wù)員迅速做好衛(wèi)生、安排主管（領(lǐng)班）做好跟進(jìn)工作。
2、與主管（領(lǐng)班）開每日工作會(huì)議，分析及解決前工作日發(fā)生的問(wèn)題，及時(shí)劃分區(qū)域。
3、巡查各個(gè)工作崗位的準(zhǔn)備工作情況，對(duì)準(zhǔn)備工作未做好的區(qū)域、了解為什么后，及時(shí)督導(dǎo)或處罰。
4、了解吧臺(tái)酒水的進(jìn)庫(kù)和缺貨情況，通知服務(wù)員。
5、協(xié)調(diào)好其他各部門解決出現(xiàn)的問(wèn)題，迅速找到部門負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。
四、營(yíng)業(yè)中（服務(wù)工作）。
1、了解員工的站位情況，將發(fā)現(xiàn)員工懶散、不在崗的、儀態(tài)儀表不禮貌的、要警告或處罰。
2、了解包廂、散臺(tái)預(yù)定情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
3、熱情有禮的迎侯客人光臨，客人到場(chǎng)要及時(shí)通知客戶經(jīng)理相繼跟進(jìn)到位。
4、監(jiān)督主管（領(lǐng)班）做好服務(wù)員的跟進(jìn)工作。
5、中途巡視各區(qū)域，及時(shí)監(jiān)督主管（領(lǐng)班）、服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)了解客人消費(fèi)情況。
6、服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)員工，及時(shí)做好獎(jiǎng)罰處理,協(xié)調(diào)好各樓層的配合工作,遇到客人投訴認(rèn)真處理、及時(shí)上報(bào)不得拖延。
五、營(yíng)業(yè)后（請(qǐng)尾工作）。
1、觀察營(yíng)銷經(jīng)理狀況，如有特殊情況應(yīng)及時(shí)處理，如處理不了的要及時(shí)上報(bào)。
2、客人離去要后叫主管（領(lǐng)班）監(jiān)督好服務(wù)員做好臺(tái)面、地面衛(wèi)生工作，做到營(yíng)業(yè)中狀態(tài)。
3、檢查大廳和包廂的防火衛(wèi)生情況，安排主管（領(lǐng)班）做好明天的工作安排，做好工作日記。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇五
時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來(lái)的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20_年的尾聲，為了能更好地保護(hù)酒店的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序，使自己的工作做到安全無(wú)事故，我把一年的工作總結(jié)如下：
首先，工作中，隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定，內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié)，當(dāng)班期間能保持警惕性，"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(zhǎng)"的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān)，能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次，全年沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊(duì)員對(duì)酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣，隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位，沒(méi)有因?yàn)樘鞖鈫?wèn)題而影響正常上班。在這一年里，能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。
一、但還存在著一些不足：
1、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語(yǔ)言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠，有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒(méi)有監(jiān)守崗位，經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后，不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮，出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象，浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。
2、交接班不夠準(zhǔn)時(shí)，接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒(méi)有時(shí)間概念，對(duì)上班不夠重視，出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象，在交接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查，以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。
3、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好，見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒(méi)有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中，用語(yǔ)不行，甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生，讓客人聽了不舒服。沒(méi)有顧客至上的意識(shí)，嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。
4、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差，軍訓(xùn)時(shí)，訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多，接受能力比較差，沒(méi)有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念，才能做好。
到_一年多了，從隊(duì)員到領(lǐng)班，我一直對(duì)工作負(fù)責(zé)，遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員，嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候，我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作，做好了交接班制度，在上班期間，我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好，上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù)，在訓(xùn)練中我聽取大家意見，改進(jìn)訓(xùn)練方式，使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定，8月份我因工作相對(duì)突出，被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己，一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目，在比賽中，我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jī)，也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。
二、在擔(dān)任領(lǐng)班后。
1、我更加嚴(yán)格的要求自己，努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。
2、嚴(yán)格交接班制度，做到了交接班前后有小結(jié)，在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的，我會(huì)及時(shí)指出。
3、工作期間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理，在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候，我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng)，并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。
三、雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但是也有一些做的不好的方面。
1、由于快過(guò)年了，我在后面這一個(gè)多月里，放松了對(duì)自己的要求，對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒(méi)有以前嚴(yán)格，隊(duì)員在崗位上聊天吃東西，我也沒(méi)有總是強(qiáng)調(diào)。
2、有時(shí)候沒(méi)有堅(jiān)持交接班前的小結(jié)，對(duì)樓巡也沒(méi)有以前檢查的仔細(xì)，而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠，對(duì)隊(duì)員督促也不夠，所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對(duì)以上總結(jié)，在來(lái)年，我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，從實(shí)際出發(fā)，從根本上解決，力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力，做到相互幫助、相互關(guān)心，"心往一處想，勁往一處使"，做到統(tǒng)一著裝，文明執(zhí)勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇六
嚴(yán)橋鎮(zhèn)為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和上級(jí)相關(guān)文件精神，進(jìn)一步凈化社會(huì)文化環(huán)境，充分發(fā)揮“五老”作用，積極開展義務(wù)監(jiān)督網(wǎng)吧活動(dòng)，為廣大青少年?duì)I造了良好的健康成長(zhǎng)環(huán)境。
我鎮(zhèn)高度重視發(fā)揮“五老”在凈化社會(huì)文化環(huán)境，關(guān)心下一代成長(zhǎng)方面的積極作用。在鎮(zhèn)黨委的關(guān)心下，迅速遴選了六位有工作能力、有工作熱情的“五老”同志，組建成網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，并對(duì)擔(dān)任“五老”網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的老同志進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)，使他們熟悉了網(wǎng)吧管理的相關(guān)法律法規(guī)，盡快進(jìn)入角色。
為將網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作落到實(shí)處，我鎮(zhèn)認(rèn)真研究，在充分聽取“五老”同志意見的基礎(chǔ)上，制定了《嚴(yán)橋鎮(zhèn)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員工作職責(zé)》，對(duì)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的工作職責(zé)作出明確規(guī)定，使網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作有規(guī)可依，有章可循。
擔(dān)任網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的“五老”同志對(duì)于工作十分熱心，在工作過(guò)程中，充分發(fā)揮默無(wú)私奉獻(xiàn)精神和盡職盡責(zé)的敬業(yè)精神，盡管嚴(yán)橋鎮(zhèn)嚴(yán)橋街道目前只剩一家網(wǎng)吧，但是六位網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員依然盡職盡責(zé)，每周到網(wǎng)吧巡視3至4次，重點(diǎn)在周末時(shí)間到網(wǎng)吧巡視，還不時(shí)的在夜間對(duì)網(wǎng)吧進(jìn)行突擊檢查，防止網(wǎng)吧接待未成年人上網(wǎng)和違規(guī)經(jīng)營(yíng)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)未成年人上網(wǎng)的，他們一方面對(duì)未成年人進(jìn)行苦口婆心的說(shuō)服教育，規(guī)勸孩子們好好學(xué)習(xí)，不要沉迷網(wǎng)絡(luò)；另一方面對(duì)網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)教育，督促、網(wǎng)吧認(rèn)真整改，依法經(jīng)營(yíng)，杜絕接納未成年人上網(wǎng)。鎮(zhèn)關(guān)工委積極創(chuàng)新工作形式，在網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員正常巡視之余，還組織網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員到嚴(yán)橋中學(xué)和嚴(yán)橋中心校對(duì)同學(xué)們進(jìn)行有關(guān)思想道德教育方面的宣講，以“五老”同志豐富的人生經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)歷來(lái)感染同學(xué)，提倡愛國(guó)進(jìn)取的高尚情操。
雖然我鎮(zhèn)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員盡心盡責(zé)的義務(wù)監(jiān)督網(wǎng)吧，取得了一定的成效，但是仍然存在一些不足。
一是網(wǎng)吧接納未成年人上網(wǎng)集中時(shí)間在夜間，而“五老”同志由于年歲已高等客觀原因，不能有效在這個(gè)時(shí)間段加強(qiáng)監(jiān)督。
二是網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員雖都是“五老”同志，德高望重，但是在網(wǎng)吧監(jiān)督方面效力有限，畢竟沒(méi)有任何的懲處權(quán)，對(duì)網(wǎng)吧的違規(guī)經(jīng)營(yíng)情況只能給予說(shuō)服教育。
我鎮(zhèn)為了切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作，下一步準(zhǔn)備從兩個(gè)方面著手加強(qiáng)。一是聯(lián)合鎮(zhèn)團(tuán)委等部門加大夜間對(duì)網(wǎng)吧的監(jiān)督力度。二是協(xié)同公安、文化部門共同監(jiān)督網(wǎng)吧，徹底杜絕網(wǎng)吧的違規(guī)經(jīng)營(yíng)情況。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇七
聘用方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）。
應(yīng)聘方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）。
甲方由董事會(huì)決議，聘請(qǐng)乙方______（藝名_______）擔(dān)任甲方______一職。為加強(qiáng)管理，提高績(jī)效，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。
一.聘用期限：自201年月日起至20年月日止。
二.權(quán)利義務(wù)。
甲方：1.保證公司的合法性和有效性。
2.為乙方提供有效的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，設(shè)施以及軟硬件等所需物品。
3.為乙方提供公平合理的晉升體制以及環(huán)境。
4.為乙方提供應(yīng)有的待遇以及在乙方最初的發(fā)展時(shí)期提供最低保障和發(fā)展所需的其。
他物質(zhì)。
5.為乙方提供必要的培訓(xùn)，以及發(fā)展所需的資源資料。
6.甲方保證乙方在合同期內(nèi)安心放心的工作不得在乙方無(wú)過(guò)錯(cuò)的情況下任意辭退乙。
方。如乙方自己原因離開，三月內(nèi)不能在黃石其他娛樂(lè)場(chǎng)所從事同樣工作。
7.為乙方暫定免費(fèi)提供三個(gè)月人員的住宿。
8.為乙方提供每天第一間散房有乙方來(lái)接，其它房正常輪房（優(yōu)房一個(gè)月）。
9．為乙方提供每月底薪5000元。
10.如乙方小妹當(dāng)天沒(méi)上班的，甲方給于每人每天100元保費(fèi)，隔天發(fā)放。（為期1個(gè)月）一個(gè)月后按公司線別要求給予發(fā)放。
11.為乙方免費(fèi)提供第一批工服。
12.所有輪房點(diǎn)房特飲都為乙方拿取。
乙方：1.嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度并按甲方的經(jīng)營(yíng)方針進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)。
2.乙方有義務(wù)保護(hù)盒維護(hù)好甲方提供的設(shè)施設(shè)備以及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
3.在聘用期間內(nèi)努力工作，積極促銷以提高甲乙雙方的共同利益及效益。
4.接受甲方和有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。
5.在聘用期間不得做損害公司利益的事，不得損公肥私。
6.不得泄露公司的商業(yè)機(jī)密以及向甲方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供信息和服務(wù)，如有違反甲方有。
追述權(quán)。
7.不得在公司從事與毒品有關(guān)的活動(dòng)。
8.不得有違反公司禁忌的行為。
9.乙方佳麗每日上班人數(shù)不得低于8人標(biāo)準(zhǔn)（周末除外）。
10.業(yè)績(jī)要求，第一月無(wú)業(yè)績(jī)要求，二月三萬(wàn)，三月五萬(wàn)，未完成業(yè)績(jī)扣發(fā)相應(yīng)工資。
業(yè)費(fèi)等），按月平均預(yù)支，乙方按本合同履行義務(wù)。
四.合同解除：
合同期滿雙方無(wú)異議的則本合同自動(dòng)續(xù)簽，一方有意向解除合約的須在合同到期前提前一。
個(gè)月告知對(duì)方，以便于對(duì)方安排，或以一個(gè)月工資做賠。
五.本合同執(zhí)行日期201____年____月____日。
六.未盡事宜雙方協(xié)商簽補(bǔ)充協(xié)議，等同本協(xié)議執(zhí)行。
合同生效及文本：本合同經(jīng)甲，乙雙方簽署生效，一式兩份，甲方，乙方各執(zhí)一份。
甲方簽名：__________乙方簽名：__________。
201年月日201年月日。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇八
微信：(1)注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2.印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一!
4.建立酒吧qq聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
(1)夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的'感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂(lè)、藍(lán)調(diào)blues為主，會(huì)有樂(lè)隊(duì)或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。
(3)搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向發(fā)展!要靜則靜，要?jiǎng)觿t動(dòng)!切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營(yíng)銷策略：
(1)小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇九
微信：(1)注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2.印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一!
4.建立酒吧qq聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
(1)夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的'感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂(lè)、藍(lán)調(diào)blues為主，會(huì)有樂(lè)隊(duì)或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。
(3)搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向發(fā)展!要靜則靜，要?jiǎng)觿t動(dòng)!切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營(yíng)銷策略：
(1)小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。
注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新，可去潮人會(huì)所考察。
(2)小燥+小靜：樂(lè)隊(duì)演出時(shí)間同上，每檔樂(lè)隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時(shí)間，放流行音樂(lè)最好是外國(guó)歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(lè)(音樂(lè)很重要，切忌“俗”)，讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時(shí)間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目，在輕工采購(gòu)小商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問(wèn)題。
1.酒水菜單太少，點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。
2.廁所問(wèn)題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生，如果來(lái)上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營(yíng)業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員：可對(duì)吧員及服務(wù)人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不是愛搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落或者等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問(wèn)題，建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會(huì)。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對(duì)顧客的服務(wù)意識(shí)也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個(gè)桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時(shí)了解顧客的需求及對(duì)本酒吧的建議。團(tuán)購(gòu)說(shuō)簡(jiǎn)單是因?yàn)椴僮髂Ｊ胶土鞒瘫容^簡(jiǎn)單，說(shuō)不容易也不容易，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點(diǎn)，網(wǎng)站基本會(huì)達(dá)到人氣旺、客戶多的目標(biāo)：
1】?jī)r(jià)格一定要實(shí)惠(真實(shí)性)，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群，這是團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)。
2】質(zhì)量一定要好、要保證，消費(fèi)者首先會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠而購(gòu)買他們所需要的商品，但是購(gòu)買的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會(huì)再次光臨你的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，就不會(huì)成為回頭客。
3】線上服務(wù)要到位，對(duì)于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費(fèi)者感覺非常的溫馨，因而對(duì)你的網(wǎng)站會(huì)產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點(diǎn)，他們也會(huì)很愿意購(gòu)買。
4】商品的信息要真實(shí)，必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購(gòu)買商品發(fā)現(xiàn)不對(duì)口就是因?yàn)樯碳覜](méi)有把要主要的說(shuō)明放到最容易看到的地方。
5】商品要精，只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。
6】網(wǎng)站要多推出各種活動(dòng)，可以推出購(gòu)買商品就贈(zèng)送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動(dòng)，也可以設(shè)置購(gòu)買商品之后用戶就能獲得一定的積分，而達(dá)到一定的積分就可以兌換商品等等。
7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好，線下服務(wù)是體現(xiàn)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平，所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十
微信：（1）注冊(cè)公眾微信*臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾*臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾*臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
（2）店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2．印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作！消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適！根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一！
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
（1）夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在！
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十一
酒吧是一個(gè)集體是一個(gè)團(tuán)隊(duì)它的成功與失敗都和每一個(gè)員工密切相關(guān).尤其是業(yè)務(wù)經(jīng)理，直接聯(lián)系著酒吧的興旺.作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。
那怎么樣才能做到留住老客戶，發(fā)展新客戶。以下幾點(diǎn)是酒吧的營(yíng)銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。
1.老客戶光顧酒吧，作為營(yíng)銷經(jīng)理，理所應(yīng)當(dāng)去招待，但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。要看這個(gè)老客戶是誰(shuí)的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。
2.作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來(lái)，讓客戶有一種親切感是極其重要的，通俗的說(shuō)，營(yíng)銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn)，多動(dòng)腦，別只會(huì)喝酒，要注意多與客戶交流。3.作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。如：對(duì)講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。
4.一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn)，不要每天一副事不關(guān)己的樣子，要用心去觀察周圍的事物，以便日后對(duì)自己有所幫助。
5.身為營(yíng)銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營(yíng)銷經(jīng)理的飯碗。
6.上班期間或有空時(shí)多與客戶聯(lián)絡(luò)，如：發(fā)信息，打電話。但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營(yíng)銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。
8.營(yíng)銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。要讓客戶來(lái)本酒吧玩的盡興，覺得自己來(lái)本酒吧很值得。還要讓客戶覺得營(yíng)銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。
9.身為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，每天的跟單問(wèn)題對(duì)營(yíng)銷經(jīng)理來(lái)說(shuō)也是一件很重要的事情，要注意以下幾點(diǎn)流程。
10.酒吧開場(chǎng)后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營(yíng)銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。
11.在服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理要看清楚服務(wù)員所點(diǎn)上去的每一樣?xùn)|西是否漏掉什么。12.在服務(wù)員點(diǎn)完單后客人付錢時(shí)，營(yíng)銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。13.點(diǎn)完單后等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西拿上來(lái)后檢查一下服務(wù)員是否少拿了什么，以便隨時(shí)提醒服務(wù)員把漏掉的東西補(bǔ)上來(lái)，以免發(fā)生不必要的麻煩。
14.等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西全部拿上來(lái)后，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問(wèn)題問(wèn)題發(fā)生。
15.營(yíng)銷經(jīng)理最重要的一點(diǎn)是，等服務(wù)員點(diǎn)完單后，營(yíng)銷經(jīng)理可以上去與客人交流，增強(qiáng)溝通。在方便的時(shí)候營(yíng)銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。這樣一來(lái)，客人會(huì)覺得本酒吧里的營(yíng)銷經(jīng)理比較熱情，給客人留下好的印象，更加促進(jìn)日后的工作。做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。
我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)內(nèi)部工作人員都是這個(gè)大家庭里的一分子，團(tuán)結(jié)就是力量。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力！
1、為客人訂臺(tái)，一般要提前，也就是說(shuō)，客人沒(méi)到之前，你就要把客人的位子定好，在場(chǎng)子里面碰到的朋友，或是來(lái)場(chǎng)子找你定座的，一般酒吧，都視為散客，不會(huì)算你的業(yè)績(jī)的~！~就是怕你在場(chǎng)子里面，把陌生的客人，拉為你的客人~~！
5、來(lái)點(diǎn)實(shí)際的吧就是第一次第一句話說(shuō)什么了你可以很從容的和他打招呼說(shuō)一些寒暄的話然后說(shuō)你是新來(lái)的不了解對(duì)方的口味說(shuō)說(shuō)喜歡喝什么吧這樣可以親近他們不覺得你很死板而且給他們一種感覺是你讓他們決定買什么酒而不是讓他們選擇是不是買你的酒重要的是你用了一種很間接的方法一般有點(diǎn)錢的人也不好意思推辭你了反正他們注重的是喝買誰(shuí)的酒都是要買的6、挑選每個(gè)星期5，6，7中的一天《因?yàn)楣?jié)假日出來(lái)玩的比較多》固定給電話簿中的客戶發(fā)一些問(wèn)候或者幽默短信，以便讓客戶習(xí)慣并且記住你的姓名以及你所在的酒吧，這樣即使一些只見過(guò)一兩次還并不熟悉你的客戶也會(huì)對(duì)你加深印象，去酒吧訂位就會(huì)找你，一回生二回熟，以后就看你自己了。酒吧對(duì)節(jié)日向來(lái)敏感，逢節(jié)日必搞活動(dòng)。所以節(jié)日的前一天你就可以給客戶發(fā)個(gè)祝福短信提前祝福他們，一是提醒，二是節(jié)日當(dāng)天你再發(fā)活動(dòng)信息他對(duì)你不至于陌生。
7、客戶剛到酒吧一定要幫客戶招呼好酒水，不能傻呆在那，安排好基本要上的東西，比如他們要什么酒，然后果盤和小吃。一般酒吧營(yíng)銷可以給客戶送果盤之類的，當(dāng)然如果客戶自己買的話你就不用送了。送的話要注意方法，不能讓客戶成為習(xí)慣，或者覺得你送點(diǎn)水果小吃是理所應(yīng)當(dāng)?？梢栽谒麄凕c(diǎn)單以后或吃完以后還繼續(xù)上酒或者正盡興的時(shí)候你再送，并告訴主客這是你送給他們的，讓他們玩的開心，他就會(huì)很開心，你招呼那么周到下次繼續(xù)找你了。
8、自己的客戶要時(shí)不時(shí)去陪他們玩玩，鬧鬧，增加一下那桌的現(xiàn)場(chǎng)氣氛和互動(dòng)。多叫叫多起哄，總之要帶他們high起來(lái)鬧起來(lái)開心起來(lái)就對(duì)了。別象個(gè)呆子一樣站在那傻笑一動(dòng)不動(dòng)?？梢越o他們敬敬酒，玩玩游戲。不要讓客戶空杯，多加酒，勤倒酒，誰(shuí)喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好，人多的時(shí)候多叫服務(wù)員換杯，最好是把那些有酒的杯一起換了。
9、訂位多的時(shí)候一定不能到處亂跑，這桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客戶卻感覺你對(duì)他們不夠上心，怠慢了他們。在哪一桌就專心陪那桌的客戶玩，要讓他們感覺到你的存在，看到你跟他們一起開心一起鬧，等他們玩的起勁沒(méi)誰(shuí)注意到你的時(shí)候你就可以去另一桌了。
10、喝酒要適當(dāng)學(xué)乖，別把自己當(dāng)酒桶，一上去就跟別人狂喝。客人剛來(lái)的時(shí)候?yàn)榱藥?dòng)客戶，可以適當(dāng)敬幾杯，跟客戶碰杯酒杯要比他低，然后領(lǐng)客戶自己玩起來(lái)，讓他們喝。你可以離開一會(huì)。注意觀察他們，到他們無(wú)聊的時(shí)候你再?zèng)_上去倒倒酒跟他們喝幾杯，玩一會(huì)。
11、今晚剛認(rèn)識(shí)的客戶，明天一定要給客戶發(fā)個(gè)問(wèn)候短信，以便讓他記住你。如果是前夜喝醉了你還可以打個(gè)電話關(guān)心一下，問(wèn)他好點(diǎn)沒(méi)有。如果是你的大客戶，一段日子沒(méi)來(lái)你也可以給他打個(gè)電話，問(wèn)候一下，以便讓他想起你。
12、客人自己玩的high的時(shí)候你可以離開，因?yàn)榭梢员苊夂染啤！蹲鰻I(yíng)銷一定要注意，能不喝盡量不喝，喝的越少越好，畢竟每天在那工作，喝酒傷身吶》桌上快沒(méi)酒的時(shí)候你得趕快沖上去，放勤快一點(diǎn)，加速酒的消耗，多倒酒，因?yàn)楹韧炅怂麄兙偷觅I，你的業(yè)績(jī)自然就高了。
13、多學(xué)一些酒吧互動(dòng)游戲，這樣跟客戶玩的時(shí)候不至于無(wú)聊。
業(yè)務(wù)經(jīng)理如何走出營(yíng)銷的誤區(qū)。
1排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
長(zhǎng)的。由于你的疏忽和被動(dòng)，你會(huì)很容易在不知不覺中失去更多的客人?？蛻羰切枰S護(hù)和聯(lián)絡(luò)的。
9不關(guān)心同事，不懂得為人處世。
10不關(guān)心客人。
有的營(yíng)銷經(jīng)理對(duì)于大方和層次較高的客人就熱情的不得了。對(duì)于那些小氣或消費(fèi)不高的客人就不冷不熱。成功的營(yíng)銷經(jīng)理是不會(huì)挑剔客人的，更不會(huì)將客人分等。而是一視同仁的對(duì)待每一位客戶。只有這樣你才會(huì)越做越大。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十二
遠(yuǎn)航公司作為盈眾集團(tuán)的旗艦店，在這一年內(nèi)得到了迅速的發(fā)展，為集團(tuán)做出了應(yīng)有的表率作用，帶領(lǐng)集團(tuán)其他公司大踏步向前進(jìn)。
遠(yuǎn)航是一家汽車銷售服務(wù)公司，完美的營(yíng)銷是公司制勝的關(guān)鍵之一。作為公司的營(yíng)銷總監(jiān)，在這一年以來(lái)主要完成了如下工作：
一、參加公司有關(guān)會(huì)議，全面主持營(yíng)銷部工作，將工作落實(shí)到位并定期及時(shí)向總經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。
二、在公司成立之處，組織強(qiáng)有力的宣傳廣告，從而大大提高公司的知名度，為公司的遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、針對(duì)廠商一年來(lái)的新產(chǎn)品，多次組織部門小組成員開展客戶需求調(diào)查，并共同研究制定營(yíng)銷戰(zhàn)略，擬定營(yíng)銷計(jì)劃方案，適時(shí)進(jìn)行督促，長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤，監(jiān)督營(yíng)銷任務(wù)完成情況。
四、有力實(shí)踐流程，加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)和管理，提高營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平。
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好好學(xué)習(xí)社區(qū)。
五、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員完成的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)合同進(jìn)行審批。
六、每次任務(wù)后及時(shí)進(jìn)行營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)和考核，客戶檔案的匯總和管理。
七、反饋客戶意見，與其它部門進(jìn)行工作溝通。
八、總結(jié)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，多次召開會(huì)議，促進(jìn)成員間的業(yè)務(wù)交流。
存在的不足;。
二、宣傳力度還不夠，公司知名度還有進(jìn)一步提升的可能；
三、團(tuán)隊(duì)比較稚嫩，需要更長(zhǎng)時(shí)間的有效指導(dǎo)與磨合。
以上是我一年來(lái)的工作總結(jié)。望各位同仁予以監(jiān)督。
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好好學(xué)習(xí)社區(qū)。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十三
第一，了解各個(gè)酒吧樂(lè)隊(duì)專場(chǎng)演出具體流程工作。（包括：邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，門票分成，舞臺(tái)設(shè)備，樂(lè)隊(duì)吃住開銷）
濾布第三，在各大網(wǎng)站發(fā)帖，主題：“ 酒吧誠(chéng)邀各個(gè)唱片公司或個(gè)體樂(lè)隊(duì)承辦演出！”
內(nèi)容包括：
1：酒吧具有在青島搖滾氛圍最集中地帶的有利條件。
2：演出設(shè)備列表：音箱有百威電子全管，渥威貝司分體，工業(yè)濾布蘭尼電子全管，4個(gè)超重低音炮，4個(gè)監(jiān)聽，4個(gè)單15音響，鼓有tama，索羅，珍珠，燈光有八個(gè)筒燈，4個(gè)轉(zhuǎn)燈，一個(gè)射燈！
3：酒吧歷屆舉辦過(guò)哪些樂(lè)隊(duì)演出：07年ak47 專場(chǎng)演出，年subs 專場(chǎng)演出，年 月過(guò)失 專場(chǎng)演出，年 月瑞典羅漢樂(lè)隊(duì)專場(chǎng)演出，年 月逃跑計(jì)劃 專場(chǎng)演出，年 月扭曲機(jī)器 專場(chǎng)演出！還有定期或不定期舉辦紀(jì)念科本，beyond，大學(xué)生文化節(jié)，民謠之夜，搖滾之夜，一些大中型音樂(lè)party等。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十四
給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)。
但愿人長(zhǎng)久/光棍不再有。
穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌。
musichouse酒吧。
活動(dòng)背景：
因“萬(wàn)圣節(jié)”的剛過(guò)，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來(lái)，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì)，做得深入人心。
1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20：30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。
2、全場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗(yàn)飛鴿傳書的樂(lè)趣。
3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng)；
一等獎(jiǎng)1名：王朝干紅一套；
二等獎(jiǎng)2名：啤酒4瓶；
三等獎(jiǎng)3名：啤酒2瓶。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十五
做酒吧要懂得放權(quán)：上頭交代的事情總是完不成或拖拉；下屬總在找各種借口；這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因?yàn)槟悴欢梅艡?quán)，什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán)，一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住，給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒(méi)有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情，畢竟酒吧不是軍隊(duì)，酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松，又能做好酒吧。
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧，文化氛圍是最重要的。什么是文化？“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè)，所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間，所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒(méi)有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深，開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音樂(lè)靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。
每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致，而且還不斷的提高創(chuàng)新，這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多，就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣，把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪，好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程，那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代，但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子，永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng)，只有性能和外觀上的提升，而酒吧管理同樣也是這個(gè)道理。
為了節(jié)約成本，酒吧管理者即是老板又是總經(jīng)理，執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里，而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的，最聰明的，經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠，其原因是出在最高層身上。沒(méi)有不合格的員工，只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中，經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同，當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí)，很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn)，如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決，那么，執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。
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酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十六
1、全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)酒吧范圍食品的準(zhǔn)備、制作，成本和推廣 工作，確保提供高效率、高質(zhì)量的酒吧出品和達(dá)到預(yù)期利潤(rùn)。
2、負(fù)責(zé)管理酒吧部員工的日常工作，評(píng)估他們的工作表現(xiàn)和技術(shù)水平，根據(jù)酒 店規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲。
3、令所有酒吧員工受到充分培訓(xùn)，使之清楚了解各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，努 力提高他們的技術(shù)水平，對(duì)所有餐飲部員工酒吧出品知識(shí)的提高有培訓(xùn)義務(wù)。
4、對(duì)下列工作制訂預(yù)算和計(jì)劃并保持關(guān)注：
a、未來(lái)客流量預(yù)計(jì)；
b、可供使用的食品和原料；
c、收集酒吧流行資訊；
d、食品和原料的輸送、管理；
e、爭(zhēng)取、吸引各種客源。
5、妥善計(jì)劃和處理剩余食品和原料，在適量備貨前提下努力減低食品損耗，以 利于減少成本，并提交食品原料提轉(zhuǎn)和損耗月度報(bào)告。
6、重視日常員工的個(gè)人衛(wèi)生和儀表，檢查并使之保持恪守時(shí)間，良好儀表，規(guī)范著裝。
7、制訂和管理酒吧員工的工作時(shí)間、工作分配，任何時(shí)候確保以充分的人力合理的分工提供高效率、高質(zhì)量的酒吧食品。
8、計(jì)劃和草擬、審定、分析酒吧有酒水單及原料結(jié)構(gòu)，配合西餐部經(jīng)理和成本 控制員制定合理的酒吧出品價(jià)格。
9、對(duì)食品原料和用品消耗作出預(yù)算，及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充并對(duì)到貨質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。
10、在工作中密切聯(lián)系服務(wù)、管事、采購(gòu)、倉(cāng)管的主管人員，確保最高工作標(biāo)準(zhǔn)。在必要的時(shí)候，積極配合酒店其它部門的工作。
11、根據(jù)宴會(huì)通知書制訂酒水出品準(zhǔn)備計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)檢查酒吧及其相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生整潔，確認(rèn)照明度始終符合管理規(guī)定，
指導(dǎo)下屬改進(jìn)工作。
13、確保所有食品的準(zhǔn)備和提供完全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
14、檢查所有酒吧及相關(guān)使用設(shè)備所在位置，使用情況以及日常維修狀況。及時(shí)報(bào)修并制定足夠預(yù)防措施，防止酒店財(cái)物遺失或損壞。
15、匯同其它廚房和餐廳管理人員參加餐飲部會(huì)議，探討受客人歡迎的食品的項(xiàng)目，協(xié)調(diào)工作關(guān)系。共同配合餐飲部總監(jiān)籌劃、舉行、完成各項(xiàng)推廣活 動(dòng)，并將進(jìn)度、效果及時(shí)向有關(guān)方面反映。
16、制定酒吧月度工作計(jì)劃和月度工作報(bào)告。
17、對(duì)改進(jìn)食品的制作和銷售提供建設(shè)性意見，以取得更大的利潤(rùn)。
18、在客人對(duì)食品提出特殊要求及宴會(huì)食品設(shè)計(jì)討論時(shí)參加會(huì)晤客人，直接聽取客人要求和意見。進(jìn)行改善，滿足客人的要求。
19、與員工建立和改善有效的聯(lián)系。
20、熟悉酒店制定的各項(xiàng)突發(fā)事件處理程序、行政政策、運(yùn)作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
21、以身作則，執(zhí)行酒店與部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十七
聯(lián)系電話：
詳細(xì)地址：____大道西海岸大廈一、二樓。
詳細(xì)介紹：
活動(dòng)發(fā)起：__酒吧。
聚會(huì)類型：吧友聚會(huì)。
活動(dòng)策劃：__酒吧。
媒體支持：___交友中心。
協(xié)辦單位：__酒吧南山店。
聚會(huì)時(shí)間：11月__日(星期六)晚9：00開始。
聚會(huì)地點(diǎn)：__酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓。
邀請(qǐng)人數(shù)：人數(shù)不限，男女不限，年齡不限，貧富不限。
聯(lián)系方式：
電話：
參加方法：電話報(bào)名qq報(bào)名跟貼報(bào)名。
感恩節(jié)的由來(lái)要一直追溯到美國(guó)歷史的發(fā)端。1620年，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過(guò)去時(shí)，活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十八
作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。
那怎么樣才能做到留住老客戶，發(fā)展新客戶。以下幾點(diǎn)是酒吧的營(yíng)銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。
1、老客戶光顧酒吧，作為營(yíng)銷經(jīng)理，理所應(yīng)當(dāng)去招待，但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。要看這個(gè)老客戶是誰(shuí)的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。
2、作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來(lái)，讓客戶有一種親切感是極其重要的，通俗的說(shuō)，營(yíng)銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn)，多動(dòng)腦，別只會(huì)喝酒，要注意多與客戶交流。
3、作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。如：對(duì)講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。
4、一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn)，不要每天一副事不關(guān)己的樣子，要用心去觀察周圍的事物，以便日后對(duì)自己有所幫助。
5、身為營(yíng)銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營(yíng)銷經(jīng)理的飯碗。
6、上班期間或有空時(shí)多與客戶聯(lián)絡(luò)，如：發(fā)信息，打電話。但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營(yíng)銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。
8、營(yíng)銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。要讓客戶來(lái)本酒吧玩的盡興，覺得自己來(lái)本酒吧很值得。還要讓客戶覺得營(yíng)銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。
9、身為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，每天的跟單問(wèn)題對(duì)營(yíng)銷經(jīng)理來(lái)說(shuō)也是一件很重要的事情，要注意以下幾點(diǎn)流程。
10、酒吧開場(chǎng)后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營(yíng)銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。
11、在服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理要看清楚服務(wù)員所點(diǎn)上去的每一樣?xùn)|西是否漏掉什么。12、在服務(wù)員點(diǎn)完單后客人付錢時(shí)，營(yíng)銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。
13、點(diǎn)完單后等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西拿上來(lái)后檢查一下服務(wù)員是否少拿了什么，以便隨時(shí)提醒服務(wù)員把漏掉的東西補(bǔ)上來(lái)，以免發(fā)生不必要的麻煩。
14、等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西全部拿上來(lái)后，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問(wèn)題問(wèn)題發(fā)生。
15、營(yíng)銷經(jīng)理最重要的一點(diǎn)是，等服務(wù)員點(diǎn)完單后，營(yíng)銷經(jīng)理可以上去與客人交流，增強(qiáng)溝通。在方便的時(shí)候營(yíng)銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。這樣一來(lái)，客人會(huì)覺得本酒吧里的營(yíng)銷經(jīng)理比較熱情，給客人留下好的印象，更加促進(jìn)日后的工作。做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。
我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)內(nèi)部工作人員都是這個(gè)大家庭里的一分子，團(tuán)結(jié)就是力量。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力!
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十九
"酒吧人民"。
顧名思義：在酒吧里的人群，從消費(fèi)的角度說(shuō)即老板與消費(fèi)者。這兩種"人民"，不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí)，才知道、才想起酒吧。目的：溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度。
追求時(shí)尚、高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂(lè)，輕泯一口杯中紅酒，品味這個(gè)城市夜的氣息！
酒吧，都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)！
就地理位置看，xx的酒吧主要集中在以下區(qū)域：xx周邊，文化宮周邊，xx路寬段。這么多的酒吧相對(duì)集中在三四個(gè)區(qū)域，于城市文化來(lái)說(shuō)，可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀；于泡吧一族來(lái)說(shuō)，可方便的找到休閑好去處；但于商家來(lái)說(shuō)既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì)，又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。
消費(fèi)群——泡吧一族之心態(tài)分析：
sth一族追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態(tài)，簡(jiǎn)單一句話，要的就是high!
nh一族追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?，適合氛圍的音樂(lè)，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕聲耳語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。
綜觀，在酒吧的的廣告宣傳方面，做得絕對(duì)不夠，像nh一族要想high一下卻苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，總不至于每家進(jìn)去看一下，等找到了，都該回家睡覺了。關(guān)鍵是酒吧與消費(fèi)者之間缺乏一種溝通的橋梁。
一、xx酒吧cis。
（一）目標(biāo)：通過(guò)傳播媒介，以增進(jìn)社會(huì)認(rèn)同的符號(hào)傳達(dá)系統(tǒng)將xx酒吧的經(jīng)營(yíng)理念與產(chǎn)品服務(wù)向社會(huì)大眾傳達(dá)，提升其社會(huì)形象，達(dá)到挖掘與引導(dǎo)市場(chǎng)需求，增加無(wú)形資產(chǎn)的目的。
（二）概述：cis經(jīng)營(yíng)理念、行為活動(dòng)，視覺傳達(dá)等整體傳播系統(tǒng)，以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)精神口號(hào)等基本要為主要的識(shí)別要素。
（三）cis的基本構(gòu)成：企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)cis由理念識(shí)別系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱mis，行為識(shí)別系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱bis，視覺識(shí)別系統(tǒng)，vis構(gòu)成，三個(gè)系統(tǒng)相互依存，共同帶動(dòng)xx酒吧的經(jīng)營(yíng)管理，打造xx酒吧在xx城市獨(dú)特的形象。
1、mis屬于思想文化意識(shí)層面，經(jīng)營(yíng)要由內(nèi)向外擴(kuò)散，經(jīng)由這種內(nèi)蘊(yùn)動(dòng)力的執(zhí)行，達(dá)成xx酒吧認(rèn)知識(shí)別的目的，塑造出xx酒吧獨(dú)具特色的品牌形象，在設(shè)計(jì)層面上的形式如下：
（1）酒吧文化：以價(jià)值觀念，經(jīng)營(yíng)管理哲學(xué)為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和，包括以xx酒吧文化的目標(biāo)、信息、理想、作風(fēng)、風(fēng)格、職業(yè)意識(shí)、禮儀與行為規(guī)范。
（2）經(jīng)營(yíng)理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
（3）經(jīng)營(yíng)信條：無(wú)功便是過(guò)，不勞就是錯(cuò)。
（4）經(jīng)營(yíng)精神：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的精神，上司永遠(yuǎn)是對(duì)的精神。
（5）座右銘：我們永遠(yuǎn)在努力做的更好。
（6）店歌：
（7）店旗：
（8）總經(jīng)理致詞：
（9）xx酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望：
2、bis是以明確而完善的經(jīng)營(yíng)理念為核心，表現(xiàn)在xx酒吧內(nèi)部的制度、管理、教育等行為。
（1）對(duì)內(nèi)：包括管理層培訓(xùn)，員工培訓(xùn)（服務(wù)技能、態(tài)度、技巧、禮儀、敬業(yè)精神、員工福利、工作環(huán)境）等。
（2）對(duì)外：包括市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動(dòng)、公益文化活動(dòng)等動(dòng)態(tài)的識(shí)別形式。
3、vis是運(yùn)用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號(hào)系統(tǒng)，對(duì)外傳達(dá)xx酒吧的經(jīng)營(yíng)理念與情報(bào)信息，是cis中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達(dá)到讓社會(huì)認(rèn)識(shí)與識(shí)別的目的。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇一
營(yíng)銷部是英格繆斯俱樂(lè)部的核心部門，作為營(yíng)銷總監(jiān)也深知責(zé)任重大，也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與工作支持，作為營(yíng)銷總監(jiān)在公司里的價(jià)值就是努力的提高營(yíng)業(yè)收入，加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)人氣、氣氛，加大二次消費(fèi)，把營(yíng)銷部門部長(zhǎng)、經(jīng)理能力、積極性放到最大，對(duì)于每天的客流量要有控制的能力。
2、每天16點(diǎn)跟蹤接待部經(jīng)理跑市場(chǎng)路線及落實(shí)任務(wù);。
4、開場(chǎng)前督促營(yíng)銷經(jīng)理給客戶打電話、定臺(tái);。
8、21點(diǎn)至22點(diǎn)到前臺(tái)協(xié)助前臺(tái)安排座位，接待重要客戶;。
13、會(huì)后進(jìn)場(chǎng)維護(hù)客戶，收集客戶資料，多了解客人的意見，收集客人的建議，;14、1點(diǎn)30分給接待部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，接待部長(zhǎng)反映接待經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，(工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上)。
15、2點(diǎn)30分給營(yíng)銷部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的'問(wèn)題的提出及改進(jìn)，營(yíng)銷部長(zhǎng)反映營(yíng)銷經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，(工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上)。
對(duì)于在酒吧的個(gè)人價(jià)值我也不知道怎樣去講怎樣去寫，但是我深知身為一名管理人員一定要以身作則，作為繆斯酒吧的營(yíng)銷總監(jiān)就是要有酒吧營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的帶頭作用做好責(zé)任、權(quán)利、利益的平衡，把每天的工作落實(shí)到實(shí)處，有始有終。
1.協(xié)助總經(jīng)理日常工作及每一步計(jì)劃，努力提高營(yíng)業(yè)收入。
2.做好本部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核工作。
3.建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章、定臺(tái)制度，不斷地健全所屬部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并帶頭遵守。
4.認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行公司決策和指示精神，并以身作則，并嚴(yán)格落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5.組織班前例會(huì)，有效帶動(dòng)部門發(fā)展，培養(yǎng)部門的凝聚力。
6、加強(qiáng)員工思想教育和督導(dǎo)，不斷培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員應(yīng)酬的技能技巧。
7、配合做好成本控制、開源節(jié)流工作。
8、分析每日營(yíng)業(yè)情況，多匯集商業(yè)信息向總經(jīng)理匯報(bào)。
9、做好本部門日常管理工作、協(xié)調(diào)好跨部門的協(xié)調(diào)工作。
10、及時(shí)處理客人投訴和抱怨，提高公司的服務(wù)質(zhì)量。
11、每日跟蹤主管、員工工作落實(shí)情況，
12、總結(jié)部門每日(月)工作，并合理制定部門工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。
13、提出合理化建議并以書面形式呈報(bào)總經(jīng)理。
14、建立良好的企業(yè)文化，營(yíng)造恪守制度、和諧相處、爭(zhēng)先進(jìn)步的良好氣氛。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇二
20xx年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成xx年的工作，我們大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將20xx年的工作予以總結(jié)：
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對(duì)本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會(huì)，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對(duì)不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處，安排當(dāng)天崗位值班人員，之后帶隊(duì)接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案，讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識(shí)，加強(qiáng)安全教育，在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問(wèn)題，當(dāng)面講解、當(dāng)面消化，把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流，揚(yáng)長(zhǎng)避短，為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)完成情況要及時(shí)反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時(shí)傳達(dá)到下個(gè)班來(lái)完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對(duì)內(nèi)抓紀(jì)律，對(duì)外抓安全，紀(jì)律方面沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題，各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個(gè)別員工在紀(jì)律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時(shí)警惕性不高，自身沒(méi)有安全隱患意識(shí)，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。安全方面：加強(qiáng)對(duì)酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺(tái)等，認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查，在對(duì)輔房檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流，加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒(méi)有大的安全事故發(fā)生，使我們?cè)陉P(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn)，為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗(yàn)，自己在對(duì)安全認(rèn)識(shí)方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識(shí)點(diǎn)，包括對(duì)爆炸的認(rèn)識(shí)，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識(shí)別爆炸物等，同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來(lái)不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方，對(duì)90后的員工缺乏溝通，沒(méi)有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒(méi)有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識(shí)和責(zé)任心不夠強(qiáng)，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來(lái)的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí)，基本在室內(nèi)培訓(xùn)，忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃，其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn)，總共14個(gè)科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了xx個(gè)科目，為期20課時(shí)，每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的基本達(dá)到，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面，受訓(xùn)人員積極性比較高，只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假，所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘，使培訓(xùn)效果沒(méi)有持續(xù)下去。
明年的培訓(xùn)計(jì)劃：培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃，把14個(gè)科目全部培訓(xùn)，充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和ktv迎來(lái)營(yíng)業(yè)，明年準(zhǔn)備把保密制度與發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案加強(qiáng)培訓(xùn)，是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn)，截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合，嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行，并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列，老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里，我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練力度，使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列，老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里，我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度，使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。
三、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，做好本職工作，管理好本班的各項(xiàng)工作。
四、做好隊(duì)員的思想工作。要關(guān)心愛護(hù)隊(duì)員，了解隊(duì)員的思想、工作、家庭等的情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。做到思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。
五、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅(jiān)持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考核工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，遇重大事件及時(shí)匯報(bào)。
總之，隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jī)，我們不能驕傲，明年新的時(shí)期意味新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，自己處處以身作則，敢打敢拼，始終把團(tuán)結(jié)和諧放在工作首位，在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下，和各領(lǐng)班加強(qiáng)思想交流與學(xué)習(xí)，把我們這支保安隊(duì)伍做得更加出色。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇三
1.每天七點(diǎn)前打卡并出席酒吧班前會(huì)，下班時(shí)間由營(yíng)銷總監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況機(jī)動(dòng)決定安排。
3.遲到一次罰款20元，曠工一天，罰款100元，曠工三天作自動(dòng)離職處理。
4.如果有應(yīng)酬要晚到與總監(jiān)聯(lián)系，如果是陪客戶吃飯，總臺(tái)要有訂臺(tái)。
5.客服經(jīng)理不許惡意隨便搶其他營(yíng)銷的客人。一旦發(fā)生給予300元處罰。
6.如果晚上要陪客人夜宵必須向總監(jiān)請(qǐng)示，自動(dòng)離去作早退處理罰款20元。
7.當(dāng)客人離去的時(shí)候一定要送至大廳門口，如有醉客必須送至路口安排好的士，方可離去。
8.不許在場(chǎng)內(nèi)與客人爭(zhēng)吵，即使客人不對(duì)，也不許爭(zhēng)吵，公司會(huì)通過(guò)調(diào)查，證明以后，做出相應(yīng)的委屈補(bǔ)償，委屈獎(jiǎng)50～200元不等。9.每月業(yè)績(jī)最好的客服經(jīng)理將被評(píng)為明星客服經(jīng)理，將給予100～300元不等獎(jiǎng)勵(lì)，由總監(jiān)酌情而定。
10.如果定臺(tái)超過(guò)三次轉(zhuǎn)臺(tái)，定為散臺(tái)。
11.酒吧預(yù)定截止時(shí)間21：30.即21：30之后所有預(yù)定臺(tái)位電腦自動(dòng)取消?？头?jīng)理在21：30之前可自行買單保留臺(tái)位。21：30之后可接受預(yù)定，但預(yù)定只保留半小時(shí)。
12.客服經(jīng)理嚴(yán)禁到場(chǎng)外拉客，如經(jīng)前臺(tái)驗(yàn)查發(fā)現(xiàn)該客人不是客服經(jīng)理預(yù)訂的客人，則按照客服經(jīng)理預(yù)訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。
14.客服經(jīng)理嚴(yán)禁虛訂臺(tái)位，一經(jīng)查處，則按照虛訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。發(fā)生三次以上虛訂臺(tái)，則給予辭退處理。
營(yíng)銷部是英格繆斯俱樂(lè)部的核心部門，作為營(yíng)銷總監(jiān)也深知責(zé)任重大，也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與工作支持，作為營(yíng)銷總監(jiān)在公司里的價(jià)值就是努力的提高營(yíng)業(yè)收入，加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)人氣、氣氛，加大二次消費(fèi)，把營(yíng)銷部門部長(zhǎng)、經(jīng)理能力、積極性放到最大，對(duì)于每天的客流量要有控制的能力。
2、每天16點(diǎn)跟蹤接待部經(jīng)理跑市場(chǎng)路線及落實(shí)任務(wù)；
8、21點(diǎn)至22點(diǎn)到前臺(tái)協(xié)助前臺(tái)安排座位，接待重要客戶；
13、會(huì)后進(jìn)場(chǎng)維護(hù)客戶，收集客戶資料，多了解客人的意見，收集客人的建議，；14、1點(diǎn)30分給接待部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，接待部長(zhǎng)反映接待經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，（工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上）15、2點(diǎn)30分給營(yíng)銷部開會(huì)晚班會(huì)議主要議題為晚上工作中的問(wèn)題的提出及改進(jìn)，營(yíng)銷部長(zhǎng)反映營(yíng)銷經(jīng)理工作情況及問(wèn)題和定臺(tái)任務(wù)的完成給予獎(jiǎng)罰，簽寫?yīng)劻P單及下達(dá)第二天的定臺(tái)任務(wù)，檢查工作作業(yè)，（工作作業(yè)為：每天新收的客戶，寫在客戶資料本上）。
對(duì)于在酒吧的個(gè)人價(jià)值我也不知道怎樣去講怎樣去寫，但是我深知身為一名管理人員一定要以身作則，作為繆斯酒吧的營(yíng)銷總監(jiān)就是要有酒吧營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的帶頭作用做好責(zé)任、權(quán)利、利益的平衡，把每天的工作落實(shí)到實(shí)處，有始有終。
營(yíng)銷總監(jiān)崗位職責(zé)。
1．協(xié)助總經(jīng)理日常工作及每一步計(jì)劃，努力提高營(yíng)業(yè)收入。2.做好本部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核工作。
3.建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、定臺(tái)制度，不斷地健全所屬部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并帶頭遵守。
4．認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行公司決策和指示精神，并以身作則，并嚴(yán)格落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5．組織班前例會(huì)，有效帶動(dòng)部門發(fā)展，培養(yǎng)部門的凝聚力。
6、加強(qiáng)員工思想教育和督導(dǎo)，不斷培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員應(yīng)酬的技能技巧。7、配合做好成本控制、開源節(jié)流工作。
8、分析每日營(yíng)業(yè)情況，多匯集商業(yè)信息向總經(jīng)理匯報(bào)。9、做好本部門日常管理工作、協(xié)調(diào)好跨部門的協(xié)調(diào)工作。10、及時(shí)處理客人投訴和抱怨，提高公司的服務(wù)質(zhì)量。11、每日跟蹤主管、員工工作落實(shí)情況，12、總結(jié)部門每日（月）工作，并合理制定部門工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。
13、提出合理化建議并以書面形式呈報(bào)總經(jīng)理。
14、建立良好的企業(yè)文化，營(yíng)造恪守制度、和諧相處、爭(zhēng)先進(jìn)步的良好氣氛。
1.每天七點(diǎn)前打卡并出席酒吧班前會(huì)，下班時(shí)間由營(yíng)銷總監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況機(jī)動(dòng)決定安排。
3.遲到一次罰款20元，曠工一天，罰款100元，曠工三天作自動(dòng)離職處理。
4.如果有應(yīng)酬要晚到與總監(jiān)聯(lián)系，如果是陪客戶吃飯，總臺(tái)要有訂臺(tái)。
5.客服經(jīng)理不許惡意隨便搶其他營(yíng)銷的客人。一旦發(fā)生給予300元處罰。
6.如果晚上要陪客人夜宵必須向總監(jiān)請(qǐng)示，自動(dòng)離去作早退處理罰款20元。
7.當(dāng)客人離去的時(shí)候一定要送至大廳門口，如有醉客必須送至路口安排好的士，方可離去。
8.不許在場(chǎng)內(nèi)與客人爭(zhēng)吵，即使客人不對(duì)，也不許爭(zhēng)吵，公司會(huì)通過(guò)調(diào)查，證明以后，做出相應(yīng)的委屈補(bǔ)償，委屈獎(jiǎng)50～200元不等。9.每月業(yè)績(jī)最好的客服經(jīng)理將被評(píng)為明星客服經(jīng)理，將給予100～300元不等獎(jiǎng)勵(lì)，由總監(jiān)酌情而定。
10.如果定臺(tái)超過(guò)三次轉(zhuǎn)臺(tái)，定為散臺(tái)。
11.酒吧預(yù)定截止時(shí)間21：30.即21：30之后所有預(yù)定臺(tái)位電腦自動(dòng)取消。客服經(jīng)理在21：30之后可接受預(yù)定，但預(yù)定只保留半小時(shí)。12.客服經(jīng)理嚴(yán)禁到場(chǎng)外拉客，如經(jīng)前臺(tái)驗(yàn)查發(fā)現(xiàn)該客人不是客服經(jīng)理預(yù)訂的客人，則按照客服經(jīng)理預(yù)訂臺(tái)位的最低消費(fèi)給予罰款。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇四
1、前天的工作中的問(wèn)題匯總、做好今天的工作安排、查閱服務(wù)員的工作記錄。
2、參加公司各部門工作會(huì)議、了解公司各項(xiàng)通知和指示。
1、點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表、是否配戴工號(hào)牌，工作所需的工具（打火機(jī)、開瓶器、筆、口哨）是否齊全。
2、傳達(dá)酒吧高層會(huì)議精神，總結(jié)和處理前日工作中發(fā)生的問(wèn)題，交待員工需要注意的各種事項(xiàng)，宣布前日獎(jiǎng)罰名單。
1、安排各個(gè)區(qū)域的工作，做好服務(wù)員和機(jī)動(dòng)服務(wù)員的工作區(qū)域，合理分配并要求各個(gè)區(qū)域的服務(wù)員迅速做好衛(wèi)生、安排主管（領(lǐng)班）做好跟進(jìn)工作。
2、與主管（領(lǐng)班）開每日工作會(huì)議，分析及解決前工作日發(fā)生的問(wèn)題，及時(shí)劃分區(qū)域。
3、巡查各個(gè)工作崗位的準(zhǔn)備工作情況，對(duì)準(zhǔn)備工作未做好的區(qū)域、了解為什么后，及時(shí)督導(dǎo)或處罰。
4、了解吧臺(tái)酒水的進(jìn)庫(kù)和缺貨情況，通知服務(wù)員。
5、協(xié)調(diào)好其他各部門解決出現(xiàn)的問(wèn)題，迅速找到部門負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。
四、營(yíng)業(yè)中（服務(wù)工作）。
1、了解員工的站位情況，將發(fā)現(xiàn)員工懶散、不在崗的、儀態(tài)儀表不禮貌的、要警告或處罰。
2、了解包廂、散臺(tái)預(yù)定情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
3、熱情有禮的迎侯客人光臨，客人到場(chǎng)要及時(shí)通知客戶經(jīng)理相繼跟進(jìn)到位。
4、監(jiān)督主管（領(lǐng)班）做好服務(wù)員的跟進(jìn)工作。
5、中途巡視各區(qū)域，及時(shí)監(jiān)督主管（領(lǐng)班）、服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)了解客人消費(fèi)情況。
6、服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)員工，及時(shí)做好獎(jiǎng)罰處理,協(xié)調(diào)好各樓層的配合工作,遇到客人投訴認(rèn)真處理、及時(shí)上報(bào)不得拖延。
五、營(yíng)業(yè)后（請(qǐng)尾工作）。
1、觀察營(yíng)銷經(jīng)理狀況，如有特殊情況應(yīng)及時(shí)處理，如處理不了的要及時(shí)上報(bào)。
2、客人離去要后叫主管（領(lǐng)班）監(jiān)督好服務(wù)員做好臺(tái)面、地面衛(wèi)生工作，做到營(yíng)業(yè)中狀態(tài)。
3、檢查大廳和包廂的防火衛(wèi)生情況，安排主管（領(lǐng)班）做好明天的工作安排，做好工作日記。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇五
時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來(lái)的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺時(shí)間已臨近20_年的尾聲，為了能更好地保護(hù)酒店的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序，使自己的工作做到安全無(wú)事故，我把一年的工作總結(jié)如下：
首先，工作中，隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定，內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié)，當(dāng)班期間能保持警惕性，"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(zhǎng)"的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān)，能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次，全年沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊(duì)員對(duì)酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣，隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位，沒(méi)有因?yàn)樘鞖鈫?wèn)題而影響正常上班。在這一年里，能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。
一、但還存在著一些不足：
1、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語(yǔ)言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠，有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒(méi)有監(jiān)守崗位，經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后，不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮，出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象，浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。
2、交接班不夠準(zhǔn)時(shí)，接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒(méi)有時(shí)間概念，對(duì)上班不夠重視，出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象，在交接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查，以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。
3、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好，見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒(méi)有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中，用語(yǔ)不行，甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生，讓客人聽了不舒服。沒(méi)有顧客至上的意識(shí)，嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。
4、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差，軍訓(xùn)時(shí)，訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多，接受能力比較差，沒(méi)有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念，才能做好。
到_一年多了，從隊(duì)員到領(lǐng)班，我一直對(duì)工作負(fù)責(zé)，遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員，嚴(yán)格要求自己。在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候，我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作，做好了交接班制度，在上班期間，我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好，上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù)，在訓(xùn)練中我聽取大家意見，改進(jìn)訓(xùn)練方式，使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定，8月份我因工作相對(duì)突出，被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己，一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目，在比賽中，我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jī)，也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。
二、在擔(dān)任領(lǐng)班后。
1、我更加嚴(yán)格的要求自己，努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。
2、嚴(yán)格交接班制度，做到了交接班前后有小結(jié)，在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的，我會(huì)及時(shí)指出。
3、工作期間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理，在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候，我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng)，并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。
三、雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但是也有一些做的不好的方面。
1、由于快過(guò)年了，我在后面這一個(gè)多月里，放松了對(duì)自己的要求，對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒(méi)有以前嚴(yán)格，隊(duì)員在崗位上聊天吃東西，我也沒(méi)有總是強(qiáng)調(diào)。
2、有時(shí)候沒(méi)有堅(jiān)持交接班前的小結(jié)，對(duì)樓巡也沒(méi)有以前檢查的仔細(xì)，而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠，對(duì)隊(duì)員督促也不夠，所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對(duì)以上總結(jié)，在來(lái)年，我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，從實(shí)際出發(fā)，從根本上解決，力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力，做到相互幫助、相互關(guān)心，"心往一處想，勁往一處使"，做到統(tǒng)一著裝，文明執(zhí)勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇六
嚴(yán)橋鎮(zhèn)為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和上級(jí)相關(guān)文件精神，進(jìn)一步凈化社會(huì)文化環(huán)境，充分發(fā)揮“五老”作用，積極開展義務(wù)監(jiān)督網(wǎng)吧活動(dòng)，為廣大青少年?duì)I造了良好的健康成長(zhǎng)環(huán)境。
我鎮(zhèn)高度重視發(fā)揮“五老”在凈化社會(huì)文化環(huán)境，關(guān)心下一代成長(zhǎng)方面的積極作用。在鎮(zhèn)黨委的關(guān)心下，迅速遴選了六位有工作能力、有工作熱情的“五老”同志，組建成網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，并對(duì)擔(dān)任“五老”網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的老同志進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)，使他們熟悉了網(wǎng)吧管理的相關(guān)法律法規(guī)，盡快進(jìn)入角色。
為將網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作落到實(shí)處，我鎮(zhèn)認(rèn)真研究，在充分聽取“五老”同志意見的基礎(chǔ)上，制定了《嚴(yán)橋鎮(zhèn)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員工作職責(zé)》，對(duì)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的工作職責(zé)作出明確規(guī)定，使網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作有規(guī)可依，有章可循。
擔(dān)任網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員的“五老”同志對(duì)于工作十分熱心，在工作過(guò)程中，充分發(fā)揮默無(wú)私奉獻(xiàn)精神和盡職盡責(zé)的敬業(yè)精神，盡管嚴(yán)橋鎮(zhèn)嚴(yán)橋街道目前只剩一家網(wǎng)吧，但是六位網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員依然盡職盡責(zé)，每周到網(wǎng)吧巡視3至4次，重點(diǎn)在周末時(shí)間到網(wǎng)吧巡視，還不時(shí)的在夜間對(duì)網(wǎng)吧進(jìn)行突擊檢查，防止網(wǎng)吧接待未成年人上網(wǎng)和違規(guī)經(jīng)營(yíng)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)未成年人上網(wǎng)的，他們一方面對(duì)未成年人進(jìn)行苦口婆心的說(shuō)服教育，規(guī)勸孩子們好好學(xué)習(xí)，不要沉迷網(wǎng)絡(luò)；另一方面對(duì)網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)教育，督促、網(wǎng)吧認(rèn)真整改，依法經(jīng)營(yíng)，杜絕接納未成年人上網(wǎng)。鎮(zhèn)關(guān)工委積極創(chuàng)新工作形式，在網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員正常巡視之余，還組織網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員到嚴(yán)橋中學(xué)和嚴(yán)橋中心校對(duì)同學(xué)們進(jìn)行有關(guān)思想道德教育方面的宣講，以“五老”同志豐富的人生經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)歷來(lái)感染同學(xué)，提倡愛國(guó)進(jìn)取的高尚情操。
雖然我鎮(zhèn)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員盡心盡責(zé)的義務(wù)監(jiān)督網(wǎng)吧，取得了一定的成效，但是仍然存在一些不足。
一是網(wǎng)吧接納未成年人上網(wǎng)集中時(shí)間在夜間，而“五老”同志由于年歲已高等客觀原因，不能有效在這個(gè)時(shí)間段加強(qiáng)監(jiān)督。
二是網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督員雖都是“五老”同志，德高望重，但是在網(wǎng)吧監(jiān)督方面效力有限，畢竟沒(méi)有任何的懲處權(quán)，對(duì)網(wǎng)吧的違規(guī)經(jīng)營(yíng)情況只能給予說(shuō)服教育。
我鎮(zhèn)為了切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)吧義務(wù)監(jiān)督工作，下一步準(zhǔn)備從兩個(gè)方面著手加強(qiáng)。一是聯(lián)合鎮(zhèn)團(tuán)委等部門加大夜間對(duì)網(wǎng)吧的監(jiān)督力度。二是協(xié)同公安、文化部門共同監(jiān)督網(wǎng)吧，徹底杜絕網(wǎng)吧的違規(guī)經(jīng)營(yíng)情況。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇七
聘用方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）。
應(yīng)聘方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）。
甲方由董事會(huì)決議，聘請(qǐng)乙方______（藝名_______）擔(dān)任甲方______一職。為加強(qiáng)管理，提高績(jī)效，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。
一.聘用期限：自201年月日起至20年月日止。
二.權(quán)利義務(wù)。
甲方：1.保證公司的合法性和有效性。
2.為乙方提供有效的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，設(shè)施以及軟硬件等所需物品。
3.為乙方提供公平合理的晉升體制以及環(huán)境。
4.為乙方提供應(yīng)有的待遇以及在乙方最初的發(fā)展時(shí)期提供最低保障和發(fā)展所需的其。
他物質(zhì)。
5.為乙方提供必要的培訓(xùn)，以及發(fā)展所需的資源資料。
6.甲方保證乙方在合同期內(nèi)安心放心的工作不得在乙方無(wú)過(guò)錯(cuò)的情況下任意辭退乙。
方。如乙方自己原因離開，三月內(nèi)不能在黃石其他娛樂(lè)場(chǎng)所從事同樣工作。
7.為乙方暫定免費(fèi)提供三個(gè)月人員的住宿。
8.為乙方提供每天第一間散房有乙方來(lái)接，其它房正常輪房（優(yōu)房一個(gè)月）。
9．為乙方提供每月底薪5000元。
10.如乙方小妹當(dāng)天沒(méi)上班的，甲方給于每人每天100元保費(fèi)，隔天發(fā)放。（為期1個(gè)月）一個(gè)月后按公司線別要求給予發(fā)放。
11.為乙方免費(fèi)提供第一批工服。
12.所有輪房點(diǎn)房特飲都為乙方拿取。
乙方：1.嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度并按甲方的經(jīng)營(yíng)方針進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)。
2.乙方有義務(wù)保護(hù)盒維護(hù)好甲方提供的設(shè)施設(shè)備以及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
3.在聘用期間內(nèi)努力工作，積極促銷以提高甲乙雙方的共同利益及效益。
4.接受甲方和有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。
5.在聘用期間不得做損害公司利益的事，不得損公肥私。
6.不得泄露公司的商業(yè)機(jī)密以及向甲方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供信息和服務(wù)，如有違反甲方有。
追述權(quán)。
7.不得在公司從事與毒品有關(guān)的活動(dòng)。
8.不得有違反公司禁忌的行為。
9.乙方佳麗每日上班人數(shù)不得低于8人標(biāo)準(zhǔn)（周末除外）。
10.業(yè)績(jī)要求，第一月無(wú)業(yè)績(jī)要求，二月三萬(wàn)，三月五萬(wàn)，未完成業(yè)績(jī)扣發(fā)相應(yīng)工資。
業(yè)費(fèi)等），按月平均預(yù)支，乙方按本合同履行義務(wù)。
四.合同解除：
合同期滿雙方無(wú)異議的則本合同自動(dòng)續(xù)簽，一方有意向解除合約的須在合同到期前提前一。
個(gè)月告知對(duì)方，以便于對(duì)方安排，或以一個(gè)月工資做賠。
五.本合同執(zhí)行日期201____年____月____日。
六.未盡事宜雙方協(xié)商簽補(bǔ)充協(xié)議，等同本協(xié)議執(zhí)行。
合同生效及文本：本合同經(jīng)甲，乙雙方簽署生效，一式兩份，甲方，乙方各執(zhí)一份。
甲方簽名：__________乙方簽名：__________。
201年月日201年月日。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇八
微信：(1)注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2.印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一!
4.建立酒吧qq聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
(1)夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的'感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂(lè)、藍(lán)調(diào)blues為主，會(huì)有樂(lè)隊(duì)或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。
(3)搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向發(fā)展!要靜則靜，要?jiǎng)觿t動(dòng)!切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營(yíng)銷策略：
(1)小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇九
微信：(1)注冊(cè)公眾微信平臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾平臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2.印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一!
4.建立酒吧qq聚會(huì)群，在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào)，及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
(1)夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的'感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂(lè)、藍(lán)調(diào)blues為主，會(huì)有樂(lè)隊(duì)或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。
(3)搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)二三線藝人及樂(lè)隊(duì)演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述：可以給我們的酒吧一個(gè)定位，看是往哪個(gè)方向發(fā)展!要靜則靜，要?jiǎng)觿t動(dòng)!切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營(yíng)銷策略：
(1)小燥+大燥：每日晚上安排樂(lè)隊(duì)演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主，每檔樂(lè)隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右，演出時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂(lè)隊(duì)演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。
注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新，可去潮人會(huì)所考察。
(2)小燥+小靜：樂(lè)隊(duì)演出時(shí)間同上，每檔樂(lè)隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時(shí)間，放流行音樂(lè)最好是外國(guó)歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(lè)(音樂(lè)很重要，切忌“俗”)，讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時(shí)間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目，在輕工采購(gòu)小商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問(wèn)題。
1.酒水菜單太少，點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。
2.廁所問(wèn)題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生，如果來(lái)上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營(yíng)業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員：可對(duì)吧員及服務(wù)人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不是愛搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落或者等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問(wèn)題，建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會(huì)。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對(duì)顧客的服務(wù)意識(shí)也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個(gè)桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時(shí)了解顧客的需求及對(duì)本酒吧的建議。團(tuán)購(gòu)說(shuō)簡(jiǎn)單是因?yàn)椴僮髂Ｊ胶土鞒瘫容^簡(jiǎn)單，說(shuō)不容易也不容易，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點(diǎn)，網(wǎng)站基本會(huì)達(dá)到人氣旺、客戶多的目標(biāo)：
1】?jī)r(jià)格一定要實(shí)惠(真實(shí)性)，因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群，這是團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)。
2】質(zhì)量一定要好、要保證，消費(fèi)者首先會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠而購(gòu)買他們所需要的商品，但是購(gòu)買的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會(huì)再次光臨你的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，就不會(huì)成為回頭客。
3】線上服務(wù)要到位，對(duì)于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費(fèi)者感覺非常的溫馨，因而對(duì)你的網(wǎng)站會(huì)產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點(diǎn)，他們也會(huì)很愿意購(gòu)買。
4】商品的信息要真實(shí)，必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購(gòu)買商品發(fā)現(xiàn)不對(duì)口就是因?yàn)樯碳覜](méi)有把要主要的說(shuō)明放到最容易看到的地方。
5】商品要精，只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。
6】網(wǎng)站要多推出各種活動(dòng)，可以推出購(gòu)買商品就贈(zèng)送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動(dòng)，也可以設(shè)置購(gòu)買商品之后用戶就能獲得一定的積分，而達(dá)到一定的積分就可以兌換商品等等。
7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好，線下服務(wù)是體現(xiàn)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平，所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十
微信：（1）注冊(cè)公眾微信*臺(tái)，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾*臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”，實(shí)行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過(guò)微信公眾*臺(tái)將消息放出去，凡掃描過(guò)二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。
（2）店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào)，24小時(shí)開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托，只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長(zhǎng)安大學(xué)、西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。
2．印制會(huì)員卡1000張，開業(yè)初期，凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張，會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒(méi)有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進(jìn)行如下操作！消費(fèi)滿300送30，消費(fèi)滿500送50，代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適！根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行，只能進(jìn)行二選一！
5.與本土或外地二三線藝人合作，來(lái)酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場(chǎng)票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主，可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂(lè)隊(duì)的知名度定制票價(jià)，一般控制在80元以內(nèi)，以每?jī)芍芤淮螢橐?，根?jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過(guò)以上方式放出去，印制海報(bào)100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算，保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來(lái)50人，四所高校一共可以到場(chǎng)觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日，做活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營(yíng)銷策劃方案，做不同的活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營(yíng)銷活動(dòng)的噱頭。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場(chǎng)酒吧一般分為以下幾種。
（1）夜店類型：特點(diǎn)是場(chǎng)子面積大，音樂(lè)風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場(chǎng)子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi)，這種場(chǎng)子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說(shuō)話很困難，所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在！
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十一
酒吧是一個(gè)集體是一個(gè)團(tuán)隊(duì)它的成功與失敗都和每一個(gè)員工密切相關(guān).尤其是業(yè)務(wù)經(jīng)理，直接聯(lián)系著酒吧的興旺.作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。
那怎么樣才能做到留住老客戶，發(fā)展新客戶。以下幾點(diǎn)是酒吧的營(yíng)銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。
1.老客戶光顧酒吧，作為營(yíng)銷經(jīng)理，理所應(yīng)當(dāng)去招待，但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。要看這個(gè)老客戶是誰(shuí)的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。
2.作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來(lái)，讓客戶有一種親切感是極其重要的，通俗的說(shuō)，營(yíng)銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn)，多動(dòng)腦，別只會(huì)喝酒，要注意多與客戶交流。3.作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。如：對(duì)講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。
4.一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn)，不要每天一副事不關(guān)己的樣子，要用心去觀察周圍的事物，以便日后對(duì)自己有所幫助。
5.身為營(yíng)銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營(yíng)銷經(jīng)理的飯碗。
6.上班期間或有空時(shí)多與客戶聯(lián)絡(luò)，如：發(fā)信息，打電話。但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營(yíng)銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。
8.營(yíng)銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。要讓客戶來(lái)本酒吧玩的盡興，覺得自己來(lái)本酒吧很值得。還要讓客戶覺得營(yíng)銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。
9.身為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，每天的跟單問(wèn)題對(duì)營(yíng)銷經(jīng)理來(lái)說(shuō)也是一件很重要的事情，要注意以下幾點(diǎn)流程。
10.酒吧開場(chǎng)后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營(yíng)銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。
11.在服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理要看清楚服務(wù)員所點(diǎn)上去的每一樣?xùn)|西是否漏掉什么。12.在服務(wù)員點(diǎn)完單后客人付錢時(shí)，營(yíng)銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。13.點(diǎn)完單后等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西拿上來(lái)后檢查一下服務(wù)員是否少拿了什么，以便隨時(shí)提醒服務(wù)員把漏掉的東西補(bǔ)上來(lái)，以免發(fā)生不必要的麻煩。
14.等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西全部拿上來(lái)后，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問(wèn)題問(wèn)題發(fā)生。
15.營(yíng)銷經(jīng)理最重要的一點(diǎn)是，等服務(wù)員點(diǎn)完單后，營(yíng)銷經(jīng)理可以上去與客人交流，增強(qiáng)溝通。在方便的時(shí)候營(yíng)銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。這樣一來(lái)，客人會(huì)覺得本酒吧里的營(yíng)銷經(jīng)理比較熱情，給客人留下好的印象，更加促進(jìn)日后的工作。做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。
我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)內(nèi)部工作人員都是這個(gè)大家庭里的一分子，團(tuán)結(jié)就是力量。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力！
1、為客人訂臺(tái)，一般要提前，也就是說(shuō)，客人沒(méi)到之前，你就要把客人的位子定好，在場(chǎng)子里面碰到的朋友，或是來(lái)場(chǎng)子找你定座的，一般酒吧，都視為散客，不會(huì)算你的業(yè)績(jī)的~！~就是怕你在場(chǎng)子里面，把陌生的客人，拉為你的客人~~！
5、來(lái)點(diǎn)實(shí)際的吧就是第一次第一句話說(shuō)什么了你可以很從容的和他打招呼說(shuō)一些寒暄的話然后說(shuō)你是新來(lái)的不了解對(duì)方的口味說(shuō)說(shuō)喜歡喝什么吧這樣可以親近他們不覺得你很死板而且給他們一種感覺是你讓他們決定買什么酒而不是讓他們選擇是不是買你的酒重要的是你用了一種很間接的方法一般有點(diǎn)錢的人也不好意思推辭你了反正他們注重的是喝買誰(shuí)的酒都是要買的6、挑選每個(gè)星期5，6，7中的一天《因?yàn)楣?jié)假日出來(lái)玩的比較多》固定給電話簿中的客戶發(fā)一些問(wèn)候或者幽默短信，以便讓客戶習(xí)慣并且記住你的姓名以及你所在的酒吧，這樣即使一些只見過(guò)一兩次還并不熟悉你的客戶也會(huì)對(duì)你加深印象，去酒吧訂位就會(huì)找你，一回生二回熟，以后就看你自己了。酒吧對(duì)節(jié)日向來(lái)敏感，逢節(jié)日必搞活動(dòng)。所以節(jié)日的前一天你就可以給客戶發(fā)個(gè)祝福短信提前祝福他們，一是提醒，二是節(jié)日當(dāng)天你再發(fā)活動(dòng)信息他對(duì)你不至于陌生。
7、客戶剛到酒吧一定要幫客戶招呼好酒水，不能傻呆在那，安排好基本要上的東西，比如他們要什么酒，然后果盤和小吃。一般酒吧營(yíng)銷可以給客戶送果盤之類的，當(dāng)然如果客戶自己買的話你就不用送了。送的話要注意方法，不能讓客戶成為習(xí)慣，或者覺得你送點(diǎn)水果小吃是理所應(yīng)當(dāng)?？梢栽谒麄凕c(diǎn)單以后或吃完以后還繼續(xù)上酒或者正盡興的時(shí)候你再送，并告訴主客這是你送給他們的，讓他們玩的開心，他就會(huì)很開心，你招呼那么周到下次繼續(xù)找你了。
8、自己的客戶要時(shí)不時(shí)去陪他們玩玩，鬧鬧，增加一下那桌的現(xiàn)場(chǎng)氣氛和互動(dòng)。多叫叫多起哄，總之要帶他們high起來(lái)鬧起來(lái)開心起來(lái)就對(duì)了。別象個(gè)呆子一樣站在那傻笑一動(dòng)不動(dòng)?？梢越o他們敬敬酒，玩玩游戲。不要讓客戶空杯，多加酒，勤倒酒，誰(shuí)喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好，人多的時(shí)候多叫服務(wù)員換杯，最好是把那些有酒的杯一起換了。
9、訂位多的時(shí)候一定不能到處亂跑，這桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客戶卻感覺你對(duì)他們不夠上心，怠慢了他們。在哪一桌就專心陪那桌的客戶玩，要讓他們感覺到你的存在，看到你跟他們一起開心一起鬧，等他們玩的起勁沒(méi)誰(shuí)注意到你的時(shí)候你就可以去另一桌了。
10、喝酒要適當(dāng)學(xué)乖，別把自己當(dāng)酒桶，一上去就跟別人狂喝。客人剛來(lái)的時(shí)候?yàn)榱藥?dòng)客戶，可以適當(dāng)敬幾杯，跟客戶碰杯酒杯要比他低，然后領(lǐng)客戶自己玩起來(lái)，讓他們喝。你可以離開一會(huì)。注意觀察他們，到他們無(wú)聊的時(shí)候你再?zèng)_上去倒倒酒跟他們喝幾杯，玩一會(huì)。
11、今晚剛認(rèn)識(shí)的客戶，明天一定要給客戶發(fā)個(gè)問(wèn)候短信，以便讓他記住你。如果是前夜喝醉了你還可以打個(gè)電話關(guān)心一下，問(wèn)他好點(diǎn)沒(méi)有。如果是你的大客戶，一段日子沒(méi)來(lái)你也可以給他打個(gè)電話，問(wèn)候一下，以便讓他想起你。
12、客人自己玩的high的時(shí)候你可以離開，因?yàn)榭梢员苊夂染啤！蹲鰻I(yíng)銷一定要注意，能不喝盡量不喝，喝的越少越好，畢竟每天在那工作，喝酒傷身吶》桌上快沒(méi)酒的時(shí)候你得趕快沖上去，放勤快一點(diǎn)，加速酒的消耗，多倒酒，因?yàn)楹韧炅怂麄兙偷觅I，你的業(yè)績(jī)自然就高了。
13、多學(xué)一些酒吧互動(dòng)游戲，這樣跟客戶玩的時(shí)候不至于無(wú)聊。
業(yè)務(wù)經(jīng)理如何走出營(yíng)銷的誤區(qū)。
1排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
長(zhǎng)的。由于你的疏忽和被動(dòng)，你會(huì)很容易在不知不覺中失去更多的客人?？蛻羰切枰S護(hù)和聯(lián)絡(luò)的。
9不關(guān)心同事，不懂得為人處世。
10不關(guān)心客人。
有的營(yíng)銷經(jīng)理對(duì)于大方和層次較高的客人就熱情的不得了。對(duì)于那些小氣或消費(fèi)不高的客人就不冷不熱。成功的營(yíng)銷經(jīng)理是不會(huì)挑剔客人的，更不會(huì)將客人分等。而是一視同仁的對(duì)待每一位客戶。只有這樣你才會(huì)越做越大。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十二
遠(yuǎn)航公司作為盈眾集團(tuán)的旗艦店，在這一年內(nèi)得到了迅速的發(fā)展，為集團(tuán)做出了應(yīng)有的表率作用，帶領(lǐng)集團(tuán)其他公司大踏步向前進(jìn)。
遠(yuǎn)航是一家汽車銷售服務(wù)公司，完美的營(yíng)銷是公司制勝的關(guān)鍵之一。作為公司的營(yíng)銷總監(jiān)，在這一年以來(lái)主要完成了如下工作：
一、參加公司有關(guān)會(huì)議，全面主持營(yíng)銷部工作，將工作落實(shí)到位并定期及時(shí)向總經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。
二、在公司成立之處，組織強(qiáng)有力的宣傳廣告，從而大大提高公司的知名度，為公司的遠(yuǎn)航打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、針對(duì)廠商一年來(lái)的新產(chǎn)品，多次組織部門小組成員開展客戶需求調(diào)查，并共同研究制定營(yíng)銷戰(zhàn)略，擬定營(yíng)銷計(jì)劃方案，適時(shí)進(jìn)行督促，長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤，監(jiān)督營(yíng)銷任務(wù)完成情況。
四、有力實(shí)踐流程，加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)和管理，提高營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平。
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好好學(xué)習(xí)社區(qū)。
五、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員完成的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)合同進(jìn)行審批。
六、每次任務(wù)后及時(shí)進(jìn)行營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)和考核，客戶檔案的匯總和管理。
七、反饋客戶意見，與其它部門進(jìn)行工作溝通。
八、總結(jié)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，多次召開會(huì)議，促進(jìn)成員間的業(yè)務(wù)交流。
存在的不足;。
二、宣傳力度還不夠，公司知名度還有進(jìn)一步提升的可能；
三、團(tuán)隊(duì)比較稚嫩，需要更長(zhǎng)時(shí)間的有效指導(dǎo)與磨合。
以上是我一年來(lái)的工作總結(jié)。望各位同仁予以監(jiān)督。
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好好學(xué)習(xí)社區(qū)。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十三
第一，了解各個(gè)酒吧樂(lè)隊(duì)專場(chǎng)演出具體流程工作。（包括：邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，門票分成，舞臺(tái)設(shè)備，樂(lè)隊(duì)吃住開銷）
濾布第三，在各大網(wǎng)站發(fā)帖，主題：“ 酒吧誠(chéng)邀各個(gè)唱片公司或個(gè)體樂(lè)隊(duì)承辦演出！”
內(nèi)容包括：
1：酒吧具有在青島搖滾氛圍最集中地帶的有利條件。
2：演出設(shè)備列表：音箱有百威電子全管，渥威貝司分體，工業(yè)濾布蘭尼電子全管，4個(gè)超重低音炮，4個(gè)監(jiān)聽，4個(gè)單15音響，鼓有tama，索羅，珍珠，燈光有八個(gè)筒燈，4個(gè)轉(zhuǎn)燈，一個(gè)射燈！
3：酒吧歷屆舉辦過(guò)哪些樂(lè)隊(duì)演出：07年ak47 專場(chǎng)演出，年subs 專場(chǎng)演出，年 月過(guò)失 專場(chǎng)演出，年 月瑞典羅漢樂(lè)隊(duì)專場(chǎng)演出，年 月逃跑計(jì)劃 專場(chǎng)演出，年 月扭曲機(jī)器 專場(chǎng)演出！還有定期或不定期舉辦紀(jì)念科本，beyond，大學(xué)生文化節(jié)，民謠之夜，搖滾之夜，一些大中型音樂(lè)party等。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十四
給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)。
但愿人長(zhǎng)久/光棍不再有。
穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌。
musichouse酒吧。
活動(dòng)背景：
因“萬(wàn)圣節(jié)”的剛過(guò)，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來(lái)，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì)，做得深入人心。
1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20：30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。
2、全場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗(yàn)飛鴿傳書的樂(lè)趣。
3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng)；
一等獎(jiǎng)1名：王朝干紅一套；
二等獎(jiǎng)2名：啤酒4瓶；
三等獎(jiǎng)3名：啤酒2瓶。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十五
做酒吧要懂得放權(quán)：上頭交代的事情總是完不成或拖拉；下屬總在找各種借口；這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因?yàn)槟悴欢梅艡?quán)，什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán)，一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住，給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒(méi)有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情，畢竟酒吧不是軍隊(duì)，酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松，又能做好酒吧。
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧，文化氛圍是最重要的。什么是文化？“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè)，所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間，所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒(méi)有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深，開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音樂(lè)靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。
每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致，而且還不斷的提高創(chuàng)新，這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多，就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣，把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪，好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程，那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代，但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子，永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng)，只有性能和外觀上的提升，而酒吧管理同樣也是這個(gè)道理。
為了節(jié)約成本，酒吧管理者即是老板又是總經(jīng)理，執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里，而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的，最聰明的，經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠，其原因是出在最高層身上。沒(méi)有不合格的員工，只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中，經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同，當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí)，很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn)，如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決，那么，執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。
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酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十六
1、全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)酒吧范圍食品的準(zhǔn)備、制作，成本和推廣 工作，確保提供高效率、高質(zhì)量的酒吧出品和達(dá)到預(yù)期利潤(rùn)。
2、負(fù)責(zé)管理酒吧部員工的日常工作，評(píng)估他們的工作表現(xiàn)和技術(shù)水平，根據(jù)酒 店規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲。
3、令所有酒吧員工受到充分培訓(xùn)，使之清楚了解各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，努 力提高他們的技術(shù)水平，對(duì)所有餐飲部員工酒吧出品知識(shí)的提高有培訓(xùn)義務(wù)。
4、對(duì)下列工作制訂預(yù)算和計(jì)劃并保持關(guān)注：
a、未來(lái)客流量預(yù)計(jì)；
b、可供使用的食品和原料；
c、收集酒吧流行資訊；
d、食品和原料的輸送、管理；
e、爭(zhēng)取、吸引各種客源。
5、妥善計(jì)劃和處理剩余食品和原料，在適量備貨前提下努力減低食品損耗，以 利于減少成本，并提交食品原料提轉(zhuǎn)和損耗月度報(bào)告。
6、重視日常員工的個(gè)人衛(wèi)生和儀表，檢查并使之保持恪守時(shí)間，良好儀表，規(guī)范著裝。
7、制訂和管理酒吧員工的工作時(shí)間、工作分配，任何時(shí)候確保以充分的人力合理的分工提供高效率、高質(zhì)量的酒吧食品。
8、計(jì)劃和草擬、審定、分析酒吧有酒水單及原料結(jié)構(gòu)，配合西餐部經(jīng)理和成本 控制員制定合理的酒吧出品價(jià)格。
9、對(duì)食品原料和用品消耗作出預(yù)算，及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充并對(duì)到貨質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。
10、在工作中密切聯(lián)系服務(wù)、管事、采購(gòu)、倉(cāng)管的主管人員，確保最高工作標(biāo)準(zhǔn)。在必要的時(shí)候，積極配合酒店其它部門的工作。
11、根據(jù)宴會(huì)通知書制訂酒水出品準(zhǔn)備計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)檢查酒吧及其相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生整潔，確認(rèn)照明度始終符合管理規(guī)定，
指導(dǎo)下屬改進(jìn)工作。
13、確保所有食品的準(zhǔn)備和提供完全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
14、檢查所有酒吧及相關(guān)使用設(shè)備所在位置，使用情況以及日常維修狀況。及時(shí)報(bào)修并制定足夠預(yù)防措施，防止酒店財(cái)物遺失或損壞。
15、匯同其它廚房和餐廳管理人員參加餐飲部會(huì)議，探討受客人歡迎的食品的項(xiàng)目，協(xié)調(diào)工作關(guān)系。共同配合餐飲部總監(jiān)籌劃、舉行、完成各項(xiàng)推廣活 動(dòng)，并將進(jìn)度、效果及時(shí)向有關(guān)方面反映。
16、制定酒吧月度工作計(jì)劃和月度工作報(bào)告。
17、對(duì)改進(jìn)食品的制作和銷售提供建設(shè)性意見，以取得更大的利潤(rùn)。
18、在客人對(duì)食品提出特殊要求及宴會(huì)食品設(shè)計(jì)討論時(shí)參加會(huì)晤客人，直接聽取客人要求和意見。進(jìn)行改善，滿足客人的要求。
19、與員工建立和改善有效的聯(lián)系。
20、熟悉酒店制定的各項(xiàng)突發(fā)事件處理程序、行政政策、運(yùn)作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
21、以身作則，執(zhí)行酒店與部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十七
聯(lián)系電話：
詳細(xì)地址：____大道西海岸大廈一、二樓。
詳細(xì)介紹：
活動(dòng)發(fā)起：__酒吧。
聚會(huì)類型：吧友聚會(huì)。
活動(dòng)策劃：__酒吧。
媒體支持：___交友中心。
協(xié)辦單位：__酒吧南山店。
聚會(huì)時(shí)間：11月__日(星期六)晚9：00開始。
聚會(huì)地點(diǎn)：__酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓。
邀請(qǐng)人數(shù)：人數(shù)不限，男女不限，年齡不限，貧富不限。
聯(lián)系方式：
電話：
參加方法：電話報(bào)名qq報(bào)名跟貼報(bào)名。
感恩節(jié)的由來(lái)要一直追溯到美國(guó)歷史的發(fā)端。1620年，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過(guò)去時(shí)，活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十八
作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。
那怎么樣才能做到留住老客戶，發(fā)展新客戶。以下幾點(diǎn)是酒吧的營(yíng)銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。
1、老客戶光顧酒吧，作為營(yíng)銷經(jīng)理，理所應(yīng)當(dāng)去招待，但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。要看這個(gè)老客戶是誰(shuí)的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。
2、作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來(lái)，讓客戶有一種親切感是極其重要的，通俗的說(shuō)，營(yíng)銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn)，多動(dòng)腦，別只會(huì)喝酒，要注意多與客戶交流。
3、作為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。如：對(duì)講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。
4、一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn)，不要每天一副事不關(guān)己的樣子，要用心去觀察周圍的事物，以便日后對(duì)自己有所幫助。
5、身為營(yíng)銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營(yíng)銷經(jīng)理的飯碗。
6、上班期間或有空時(shí)多與客戶聯(lián)絡(luò)，如：發(fā)信息，打電話。但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營(yíng)銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。
8、營(yíng)銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。要讓客戶來(lái)本酒吧玩的盡興，覺得自己來(lái)本酒吧很值得。還要讓客戶覺得營(yíng)銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。
9、身為一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，每天的跟單問(wèn)題對(duì)營(yíng)銷經(jīng)理來(lái)說(shuō)也是一件很重要的事情，要注意以下幾點(diǎn)流程。
10、酒吧開場(chǎng)后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營(yíng)銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。
11、在服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理要看清楚服務(wù)員所點(diǎn)上去的每一樣?xùn)|西是否漏掉什么。12、在服務(wù)員點(diǎn)完單后客人付錢時(shí)，營(yíng)銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。
13、點(diǎn)完單后等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西拿上來(lái)后檢查一下服務(wù)員是否少拿了什么，以便隨時(shí)提醒服務(wù)員把漏掉的東西補(bǔ)上來(lái)，以免發(fā)生不必要的麻煩。
14、等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西全部拿上來(lái)后，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問(wèn)題問(wèn)題發(fā)生。
15、營(yíng)銷經(jīng)理最重要的一點(diǎn)是，等服務(wù)員點(diǎn)完單后，營(yíng)銷經(jīng)理可以上去與客人交流，增強(qiáng)溝通。在方便的時(shí)候營(yíng)銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。這樣一來(lái)，客人會(huì)覺得本酒吧里的營(yíng)銷經(jīng)理比較熱情，給客人留下好的印象，更加促進(jìn)日后的工作。做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。
我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)內(nèi)部工作人員都是這個(gè)大家庭里的一分子，團(tuán)結(jié)就是力量。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力!
酒吧營(yíng)銷工作總結(jié)篇十九
"酒吧人民"。
顧名思義：在酒吧里的人群，從消費(fèi)的角度說(shuō)即老板與消費(fèi)者。這兩種"人民"，不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí)，才知道、才想起酒吧。目的：溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度。
追求時(shí)尚、高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂(lè)，輕泯一口杯中紅酒，品味這個(gè)城市夜的氣息！
酒吧，都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)！
就地理位置看，xx的酒吧主要集中在以下區(qū)域：xx周邊，文化宮周邊，xx路寬段。這么多的酒吧相對(duì)集中在三四個(gè)區(qū)域，于城市文化來(lái)說(shuō)，可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀；于泡吧一族來(lái)說(shuō)，可方便的找到休閑好去處；但于商家來(lái)說(shuō)既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì)，又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。
消費(fèi)群——泡吧一族之心態(tài)分析：
sth一族追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態(tài)，簡(jiǎn)單一句話，要的就是high!
nh一族追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?，適合氛圍的音樂(lè)，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕聲耳語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。
綜觀，在酒吧的的廣告宣傳方面，做得絕對(duì)不夠，像nh一族要想high一下卻苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，總不至于每家進(jìn)去看一下，等找到了，都該回家睡覺了。關(guān)鍵是酒吧與消費(fèi)者之間缺乏一種溝通的橋梁。
一、xx酒吧cis。
（一）目標(biāo)：通過(guò)傳播媒介，以增進(jìn)社會(huì)認(rèn)同的符號(hào)傳達(dá)系統(tǒng)將xx酒吧的經(jīng)營(yíng)理念與產(chǎn)品服務(wù)向社會(huì)大眾傳達(dá)，提升其社會(huì)形象，達(dá)到挖掘與引導(dǎo)市場(chǎng)需求，增加無(wú)形資產(chǎn)的目的。
（二）概述：cis經(jīng)營(yíng)理念、行為活動(dòng)，視覺傳達(dá)等整體傳播系統(tǒng)，以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)精神口號(hào)等基本要為主要的識(shí)別要素。
（三）cis的基本構(gòu)成：企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)cis由理念識(shí)別系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱mis，行為識(shí)別系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱bis，視覺識(shí)別系統(tǒng)，vis構(gòu)成，三個(gè)系統(tǒng)相互依存，共同帶動(dòng)xx酒吧的經(jīng)營(yíng)管理，打造xx酒吧在xx城市獨(dú)特的形象。
1、mis屬于思想文化意識(shí)層面，經(jīng)營(yíng)要由內(nèi)向外擴(kuò)散，經(jīng)由這種內(nèi)蘊(yùn)動(dòng)力的執(zhí)行，達(dá)成xx酒吧認(rèn)知識(shí)別的目的，塑造出xx酒吧獨(dú)具特色的品牌形象，在設(shè)計(jì)層面上的形式如下：
（1）酒吧文化：以價(jià)值觀念，經(jīng)營(yíng)管理哲學(xué)為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和，包括以xx酒吧文化的目標(biāo)、信息、理想、作風(fēng)、風(fēng)格、職業(yè)意識(shí)、禮儀與行為規(guī)范。
（2）經(jīng)營(yíng)理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
（3）經(jīng)營(yíng)信條：無(wú)功便是過(guò)，不勞就是錯(cuò)。
（4）經(jīng)營(yíng)精神：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的精神，上司永遠(yuǎn)是對(duì)的精神。
（5）座右銘：我們永遠(yuǎn)在努力做的更好。
（6）店歌：
（7）店旗：
（8）總經(jīng)理致詞：
（9）xx酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望：
2、bis是以明確而完善的經(jīng)營(yíng)理念為核心，表現(xiàn)在xx酒吧內(nèi)部的制度、管理、教育等行為。
（1）對(duì)內(nèi)：包括管理層培訓(xùn)，員工培訓(xùn)（服務(wù)技能、態(tài)度、技巧、禮儀、敬業(yè)精神、員工福利、工作環(huán)境）等。
（2）對(duì)外：包括市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動(dòng)、公益文化活動(dòng)等動(dòng)態(tài)的識(shí)別形式。
3、vis是運(yùn)用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號(hào)系統(tǒng)，對(duì)外傳達(dá)xx酒吧的經(jīng)營(yíng)理念與情報(bào)信息，是cis中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達(dá)到讓社會(huì)認(rèn)識(shí)與識(shí)別的目的。