合同是商業(yè)交易和民事關(guān)系的重要保障。法律對(duì)合同的解釋和解除有何規(guī)定?一份好的合同應(yīng)該具備哪些特點(diǎn)和法律保障?以下是一些建議。
餐飲廚房承包合同篇一
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
依照《_合同法》、《_建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅,工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:
1、工程名稱:私有住宅。
2、工程地址:高新區(qū)。
3、本工程是按危房改建住房,土地性質(zhì)為永久性使用權(quán),建筑面積按照實(shí)際面積計(jì)算、樓層暫定6層(以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn)),毛坯房,磚混結(jié)構(gòu),開挖基礎(chǔ);樓梯間刮308,室外貼磁磚。
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。
2、付款方式:付款方式由乙方全額墊資,甲方因資金困難,工程建設(shè)的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方,具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán),如遇政策性征收,其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利,甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配。
甲方房屋為自家宅基地的第層,共套,甲方保證宅基地的地面積,甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋,每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽臺(tái)除外。底層車庫壹間,其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有,(以抵工程總造價(jià)款),甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù),乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營、處分等權(quán)力,甲方不得干預(yù),其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán),其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。
1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計(jì)、放樣由乙方自主確定,工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開挖基礎(chǔ),一層為車庫,二層以上為磚混結(jié)構(gòu),廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚,內(nèi)墻為混合砂漿抹灰,水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗,樓梯梯步抹平,水管到戶,電線到樓梯間,天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b,所有開戶費(fèi)用由各自自付,門窗留洞口。
1、甲方責(zé)任。
甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系,不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報(bào)工作,如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù),甲方應(yīng)主動(dòng)負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照,但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作,甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責(zé)任整個(gè)工程開始至結(jié)束,乙方保證工程質(zhì)量,工程安全,工程保險(xiǎn),工程進(jìn)度。
附注:本合同一式兩份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:xx年xx月xx日起到xx年xx月xx日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為_______元整。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出_____萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額_____%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的_____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)_____%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:_________。
乙方:_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇三
甲方:xx大酒店聯(lián)系電話:
乙方:聯(lián)系電話。
根據(jù)國家有關(guān)法律,法規(guī),政策規(guī)定,甲乙雙方本著互惠互利,平等自愿,協(xié)商一致的原則,簽訂本合同,并共同遵守本合,同所列條款。
一、勞動(dòng)合同期限。
甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;
從年月日起至年月日止。
試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方,但暫時(shí)不包括后廚雜洗,面點(diǎn)這幾部分等。
試用期滿后酒店運(yùn)營正常,甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)。
二、工作崗位和薪酬;
第一條;甲方聘用乙方同志擔(dān)任并兼任。
第二條;乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù);
第一條,乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運(yùn)營成本及利潤核算,應(yīng)在配合酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
第二條,乙方負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料,工資,技術(shù),生產(chǎn)出品等日常全面管理工作,有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時(shí)乙方享有酒店管理期間對(duì)日常顧客消費(fèi)的打折權(quán)限為折,酒店每月為乙方提供元作為酒店應(yīng)酬費(fèi)用,超額部分由乙方個(gè)人承擔(dān)。
第三條,乙方負(fù)責(zé)協(xié)助董事長(zhǎng),總經(jīng)理配合酒店日常運(yùn)營生產(chǎn)銷售宣傳策劃。
第三條;雙方協(xié)定,基本底薪為人民幣元/月,人數(shù)暫訂為人。
第四條;酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。
三、勞動(dòng)紀(jì)律。
1.乙方應(yīng)服從甲方的指揮和管理,愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),保守甲方商業(yè)秘密。
四、勞動(dòng)合同的變更、終止和解除。
第一條;乙方如與甲方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方,批準(zhǔn)交接后方可離職,特殊情況除外。
第二條;下類情況之一的,乙方可以隨時(shí)通知用人單位解除本勞動(dòng)合同;
1.甲方未按勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;
2.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
第三條;乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本勞動(dòng)合同的;
2.乙方被勞動(dòng)教育的;
3.嚴(yán)重失職、營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的,其中包括;違反本和同規(guī)定,泄露甲方商業(yè)機(jī)密,并造成重大損失的。
4.被依法追究形式責(zé)任。
五、違約責(zé)任;
第一條本勞動(dòng)合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致時(shí),可以重新簽訂勞動(dòng)合同。協(xié)商不一致時(shí),終止勞動(dòng)合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動(dòng)合同期滿,用人單位未辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)形成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系的。視為勞動(dòng)合同的繼續(xù)。
第二條;
在勞動(dòng)合同期內(nèi),甲方未提前提出解除本勞動(dòng)合同時(shí),按國家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六、其它。
第一條;本勞動(dòng)合同未盡事宜,均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi),如本合同條款與國家有關(guān)勞動(dòng)管理新規(guī)定相悖,雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。
第二條;本勞動(dòng)合同正式文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。(涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效)。
本勞動(dòng)合同附件與本合同具有同等法律效力。
甲方(蓋章)?????????乙方(簽字)。
法定代表人(簽字)。
餐飲廚房承包合同篇四
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等,公開的原則,達(dá)成一致協(xié)商,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作,為甲方執(zhí)行營業(yè)上之所有工作。
一、承包期限:
於____年____月____日起,至____年____月____日止,共計(jì)____年。
1、在簽訂合同之日,乙方應(yīng)向甲方財(cái)務(wù)部,交納合同期間保證金:________________元(大寫)於合同終止時(shí),一切交接妥當(dāng)后,退還簽合同時(shí)所交納保證金。
2、用工方式:由乙方派人,不計(jì)為酒店員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(考勤、制度、服裝、禮儀等)。
3、用工人數(shù):共計(jì)________人,屆時(shí)根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,再協(xié)調(diào)人員之增減,在酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸還乙方,但必須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,基本的工作為________________元整,每月的工資發(fā)放時(shí)間為次月15日。
三、在基本工資的基數(shù)上,必須確保菜肴毛利率________%的標(biāo)準(zhǔn),菜肴營業(yè)額保底為____________,如超出____________元以上部分按超出菜肴營業(yè)額之____________%提成,作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的15日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
四、合作條款。
1、成本管理:燃料成本________%,水電成本________%,菜金成本________%,損耗成本________%,計(jì)算依據(jù)—免單,行政餐,管理餐包含在成本范圍內(nèi),現(xiàn)金卷,掛賬需加入營業(yè)額內(nèi)核算成本。
2、人員管理:由于采用廚房承包制,但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向酒店辦理進(jìn)出手續(xù),為保證技術(shù)力量,特別崗位(冷菜,爐頭師傅,切配,蒸箱師傅)必須經(jīng)過店方管理人員試菜認(rèn)可,直到滿意為止,甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期乙方的留、走由甲方之考核決定。
3、甲方認(rèn)為乙方個(gè)別師傅不合適聘用標(biāo)準(zhǔn),乙方無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意,不得隨意更換,否則將從基本工資中扣除________元/人。
5、乙方必須保證合同內(nèi)工作額定人數(shù),除去正常替班外,每少一人扣除工資________元。
6、乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行正當(dāng)罰款。
五、出品的質(zhì)量與管理:
1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜配比加工,出現(xiàn)菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單,需由乙方負(fù)責(zé)買單,若由此造成折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
2、每個(gè)加工環(huán)節(jié)均仔細(xì)把關(guān),避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā),鋼絲球,蟲等)若由此造成折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任,退單由乙方負(fù)責(zé)買單,(以上情況由樓面經(jīng)理和廚師長(zhǎng)共同確認(rèn)生效)。
3、由于粗心對(duì)顧客特殊要求的菜品未按照標(biāo)準(zhǔn)加工,由此造成的退單由乙方負(fù)責(zé)買單,若由此造成的折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
4、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其他,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
5、收市后的盤點(diǎn)及下單要做仔細(xì),避免沽清菜過多,特色招牌菜不允許沽清,否則按200元/次給予處罰,特殊情況除外。
六、安全管理。
1、要有良好的職業(yè)操守,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生加工要求操作,避免食品中毒事件發(fā)生,否則廚房最高負(fù)責(zé)(乙方)3000—元之賠償於甲方。
2、乙方人員在酒店外惹事,發(fā)生的糾紛與酒店無關(guān)。
3、甲方須提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
4、創(chuàng)新管理要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力,完成店方要求的每個(gè)月,每個(gè)季節(jié)必須推新菜,并得到市場(chǎng)的認(rèn)可,否則按未完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎(jiǎng)勵(lì)。
七、庫存管理。
1、每月月末對(duì)廚房進(jìn)行餐具盤點(diǎn),登記上報(bào)給店方,若有損耗餐具或損耗其他物品,按照采購價(jià)賠償。
2、廚房員工每天要對(duì)調(diào)料倉庫進(jìn)行清查,領(lǐng)取調(diào)料和半成品都需開領(lǐng)料收據(jù)進(jìn)行登記。
3、杜絕廚房浪費(fèi),員工餐的浪費(fèi),特別是油、調(diào)料,若浪費(fèi)過多,將給予警告或一定范圍的罰款處罰金額。
八、合同解除。
1、欠發(fā)工資和資金十天以上視為違約,由此在造成乙方工作人員不積極,一切責(zé)任歸屬甲方,并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案,提前終止協(xié)議視同違約。
3、雙方可以刁難對(duì)方視為違約。
4、乙方由于各種原因要求退場(chǎng),需提前一個(gè)月以書面形式通知甲方。
5、合同期間,乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn),或甲方多次提出建議,仍無法改變影響經(jīng)營效果,造成雙方無法再合作的情況下,甲方可以無條件隨時(shí)可以解除合同,乙方將不獲得任何賠償,但是如果任何一方造成的違約,都將賠償對(duì)方____________元整。
九,未盡事宜,協(xié)商處理,協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可以修改條款內(nèi)容,但為修改前仍按原條件執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。附近條件:
十、本合同一式兩份,蓋章,簽字后成效,同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
附件:乙方代表身份證復(fù)印件,相關(guān)廚房人員簡(jiǎn)歷表,證件復(fù)印件,健康證等交給甲方存檔。
餐飲廚房承包合同篇五
鑒于:
1、甲方單位現(xiàn)準(zhǔn)備在通過集資建設(shè)臨街商住樓房,甲方根據(jù)其單位的規(guī)定,具有參于建房的資格。
2、甲方愿意將其單位本次建房的資格轉(zhuǎn)讓于乙方。
3、乙方同意以甲方名義向甲方單位繳納集資建房款。
4、甲方同意收取乙方繳納的集資款項(xiàng),并以自身的名義向其單位繳納,若單位同意由乙方名義繳納,則乙方有權(quán)自行繳納集資款項(xiàng)。
5、甲方確認(rèn)以其名義取得的本次集資建房房屋產(chǎn)權(quán)屬于乙方所有。
為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),以達(dá)上述目的,雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上就乙方取得位于集資建臨街商住樓房的房屋產(chǎn)權(quán)特簽訂以下協(xié)議:
第一條集資房屋的基本情況及產(chǎn)權(quán)實(shí)際人約定。
1、甲方單位集資建設(shè)的房屋坐落于;甲方依據(jù)其單位的規(guī)定,可通過集資建房取得位于第_________層,房屋結(jié)構(gòu)為_________,建筑面積_________平方米的房屋的產(chǎn)權(quán)。
2、自協(xié)議簽訂之日始,乙方即為上述第1款約定房屋的實(shí)際產(chǎn)權(quán)人。
第二條集資款項(xiàng)繳納。
1、甲方根據(jù)其單位集資建房的要求,收取乙方的房屋集資建設(shè)款項(xiàng),在收取每筆集資建房款時(shí)應(yīng)向乙方出具相應(yīng)數(shù)額的書面收據(jù),并按其單位要求及時(shí)繳納于該單位;在繳納每筆集資款項(xiàng)后,應(yīng)在繳納當(dāng)日向乙方交付該單位開具的收款憑證原件。
2、若甲方單位同意由乙方名義繳納,則乙方有權(quán)自行繳納集資款項(xiàng),取得的交款憑證自行保存。
3、若甲方單位將甲方名下的住房公積金直接扣劃作為應(yīng)繳納的集資建房款項(xiàng)時(shí),則在甲方出具單位扣劃證明后,乙方應(yīng)向甲方支付與扣劃款項(xiàng)相同數(shù)額的資金(該部分資金視同乙方向甲方單位繳納的集資款項(xiàng))。
第三條集資建房手續(xù)辦理。
甲方應(yīng)按本單位的要求,及時(shí)辦理其單位集資建房過程中所需各種手續(xù)的辦理工作,及時(shí)提交各種資料,以確保不因其疏忽和懈怠而影響乙方取得該房屋的產(chǎn)權(quán)。
第四條集資房屋交付、產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得。
一)房屋交付。
若協(xié)議約定的房屋建成后,若甲方單位將房屋交付于甲方,則甲方應(yīng)在其單位交房日即行將該房屋轉(zhuǎn)交付予乙方,合同范本《承包建房合同協(xié)議書范本》。乙方即行行使基于實(shí)際產(chǎn)權(quán)人對(duì)該房屋的所有權(quán)益。
二)產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得。
1、如果甲方單位允許以乙方名義直接取得該甲方名下的集資房屋的產(chǎn)權(quán),則甲方有義務(wù),及時(shí)和乙方共同提交單位所需辦理房屋產(chǎn)權(quán)予乙方名下的各種文件和資料。
2、如果甲方單位不允許直接將集資房屋的產(chǎn)權(quán)辦理至乙方名下,則甲方應(yīng)在取得該房屋產(chǎn)權(quán)證書后,將以其名義取得的房屋產(chǎn)權(quán)協(xié)助乙方轉(zhuǎn)讓過戶至乙方名下(該轉(zhuǎn)讓甲方不得收取任何費(fèi)用)。
3、無論出于何種原因,致該房屋產(chǎn)權(quán)暫時(shí)無法辦理至乙方名下,在此期間,乙方基于實(shí)際產(chǎn)權(quán)人仍享有對(duì)該房屋的所有權(quán)益,甲方不得就此主張任何異議。
第五條甲方報(bào)酬。
因甲方出讓其單位集資建房名額予乙方,乙方同意在本協(xié)議簽訂后45日內(nèi)給付甲方相應(yīng)報(bào)酬伍萬元整(50000)元。
第六條除集資款外的費(fèi)用承擔(dān)。
本協(xié)議履行中,甲方除收取因轉(zhuǎn)讓本次購房資格的報(bào)酬萬元整()元外。不再向乙方收取除集資款外的任何費(fèi)用,因辦理房屋產(chǎn)權(quán)而發(fā)生的各種法定稅、費(fèi)由乙方承擔(dān)。
第七條違約責(zé)任。
1、協(xié)議履行中,甲方擅自終止協(xié)議,除應(yīng)退還乙方全部向甲方單位已繳納的集資款和報(bào)酬款外,還應(yīng)向乙方承擔(dān)與甲方單位所建設(shè)房屋(協(xié)議約定的房屋)應(yīng)繳集資款和收取乙方報(bào)酬款項(xiàng)數(shù)額相同的違約金。
2、協(xié)議簽訂后,乙方無故不履行協(xié)議,除有權(quán)取回其已交購房款外,無權(quán)要求甲方退還已收取的'報(bào)酬。
第八條聲明及保證。
鑒于本協(xié)議履行中,若由于甲方原因致生障礙,對(duì)乙方權(quán)益影響重大,甲方承諾其簽署本協(xié)議時(shí),對(duì)此協(xié)議的簽署取得了其家庭所有成員的同意,甲方及其家庭成員保證:放棄所有不利于協(xié)議履行的主張和權(quán)利。
第九條協(xié)議的變更。
本協(xié)議履行期間,發(fā)生特殊情況時(shí),甲、乙任何一方需變更本協(xié)議的,要求變更一方應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方,征得對(duì)方同意后,雙方在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)(書面通知發(fā)出_________天內(nèi))簽訂書面變更協(xié)議,該協(xié)議將成為協(xié)議不可分割的部分。未經(jīng)雙方簽署書面文件,任何一方無權(quán)變更本協(xié)議,否則,由此造成對(duì)方的經(jīng)濟(jì)損失,由責(zé)任方承擔(dān)。
第十條爭(zhēng)議的處理。
本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成,則依法向人民法院起訴。
第十一條補(bǔ)充與附件。
本協(xié)議未盡事宜,依照有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行,法律、法規(guī)未作規(guī)定的,甲乙雙方可以達(dá)成書面補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議的附件和補(bǔ)充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。
第十二條協(xié)議的效力。
1、本協(xié)議自雙方簽字之日生效。
2、本協(xié)議一式四份,甲方、乙方各二份,具有同等法律效力。
3、本協(xié)議的附件和補(bǔ)充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分,與本協(xié)議具有同等的`法律效力。
簽訂地點(diǎn):_________簽訂地點(diǎn):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公證人(簽字):__________________。
簽訂地點(diǎn):_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇六
遵循自愿和誠實(shí)信用的原則,甲、乙雙方就____后廚的承包事項(xiàng)協(xié)商一致,訂立本協(xié)議,供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。
一、甲方愿將____后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作,不包生食品采購),乙方愿意承包,承包期自____年____月____日至____年____月____日止。
二、承包期間,乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生,不包括生食品的質(zhì)量),甲方不予干預(yù)。
三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資,每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后,全部付清。
四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時(shí)發(fā)放乙方工資,所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。
六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,如出現(xiàn)問題雙方共同解決,任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。
七、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,本合同自雙方簽字之日起生效,任何一方不得違約,若因任何一方違反此合同,一切損失由違約方負(fù)責(zé),對(duì)方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償,本合同付清全部工資款后自然終止。
甲方:________乙方:________。
聯(lián)系電話:____聯(lián)系電話:____。
____年__月__日。
餐飲廚房承包合同篇七
甲方:
聯(lián)系方式:
住址:
乙方:
聯(lián)系方式:
住址:
雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經(jīng)營合同。
一、承包期限暫定____年,于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù)。
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī)。
甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法。
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應(yīng)給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法。
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。
2、如乙方提出終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法。
1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)。
日期:年月日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)。
日期:年月日
餐飲廚房承包合同篇八
隨著廣大人民群眾法律意識(shí)的普遍提高,越來越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭(zhēng)端。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編幫大家整理的餐飲業(yè)廚房承包合同書范本,僅供參考,歡迎大家閱讀。
發(fā)包方:_______公司(下稱甲方)
承包方:_______(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)______元,(早餐_______元,中、晚餐各_______元)中級(jí)人員_______餐為人民幣_(tái)______元;高級(jí)人員_______桌,餐_______元,夜宵一體式_______元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按_______日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)______元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_______元,水電費(fèi)_______元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的.食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
乙方辦理伙食試用期_______天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:_______乙方代表簽名:_______
蓋章:_______蓋章:_______
簽訂日期:_______年_______月_______日
餐飲廚房承包合同篇九
合同作為一種民事法律行為,是當(dāng)事人協(xié)商一致的產(chǎn)物, 以下是“餐飲廚房承包合同范本”希望能夠幫助的到您!
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)
承包方:××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的'伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名: ?乙方代表簽名:
蓋章: ? 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲廚房承包合同篇十
甲方:
乙方:
根據(jù)《_合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特簽訂如下條款。
1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運(yùn)營和管理工作。
2、本合同期限為___年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
1、本協(xié)議承包費(fèi)用為稅后人民幣_(tái)__元/月(大寫:人民幣_(tái)__整),一年的承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣_(tái)__元(大寫人民幣_(tái)__整)。
2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費(fèi)。
3、上述費(fèi)用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費(fèi)用。乙方所有人員的保險(xiǎn)、工傷、意外費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。
2、按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用,乙方無需向甲方提供承包費(fèi)發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費(fèi)食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營方面進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時(shí)調(diào)整人員,同時(shí)相應(yīng)調(diào)整承包費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)(具體標(biāo)準(zhǔn)及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。
1、乙方負(fù)責(zé)甲方一餐職工餐,一、二餐對(duì)外接待、領(lǐng)導(dǎo)餐,賓館臨時(shí)的工作安排。
2、乙方須保證___人(包括廚師長(zhǎng)___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗(yàn)的員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴(yán)格執(zhí)行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細(xì)見附加2)。
3、乙方員工未達(dá)到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時(shí)更換、增補(bǔ)新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。
4、乙方員工上崗時(shí)需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴(yán)格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真做好設(shè)備的日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。
6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計(jì)財(cái)部的月末統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達(dá)標(biāo),則甲方有權(quán)解除本合同。
7、乙方應(yīng)服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護(hù)甲方設(shè)備和設(shè)施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費(fèi)中扣除。
8、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn),并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達(dá)到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求,甲方有權(quán)要求乙方對(duì)員工進(jìn)行調(diào)換,因此發(fā)生的一切費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。
9、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
1、在合同期限內(nèi),任何一方要求解除合同,應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當(dāng)月承包費(fèi)的50%作為違約金支付給對(duì)方。如造成損失高于違約金的,還應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應(yīng)與合同期滿前一個(gè)月商定續(xù)簽合同等事宜。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇十一
引導(dǎo)語:承包合同以完成一定的工作為目的。在承包合同中,承包人應(yīng)按照與定作人約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。今天,小編為大家整理了關(guān)于餐飲業(yè)廚房承包合同范本,歡迎閱讀與參考!
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)
承包方:××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的`燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲廚房承包合同篇十二
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、 經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計(jì)人民幣 元(大寫___________),并提供食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè),并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后,經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃20噸;水按時(shí)間供應(yīng),嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,否則按公司有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。
3、在工廠正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)_______元,停產(chǎn)或者放假超過一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長(zhǎng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。
9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機(jī)制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為____個(gè)月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字: 乙方簽字:
______年____月____日
餐飲廚房承包合同篇十三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。
乙方承包經(jīng)營期限為:自____日,承包期間____年,____年___月___日至____年___月___日前為免租期(裝修期間)。
1、承包費(fèi):雙方訂立合同之日,乙方交清當(dāng)年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。
2、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)(包含房屋租賃備案證明)。
3、合同第一條第2頁雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。____萬元。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時(shí),甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失。
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置,對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用,并承擔(dān)承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。(____萬元計(jì)算)。
1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的',甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與本合同具有相同法律效力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對(duì)方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對(duì)方同意方可免責(zé)。
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,可向所在地人民法院起訴。
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
日期:____年____月____日
餐飲廚房承包合同篇十四
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定,以確??铐?xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán),項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負(fù)擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng),可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份證號(hào):
餐飲廚房承包合同篇十五
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方將經(jīng)營場(chǎng)地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備(包括經(jīng)營權(quán))發(fā)包給乙方具體經(jīng)營,為明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營場(chǎng)所位于________________________________________________。
2、經(jīng)營場(chǎng)所的建筑面積約_____平方米。
甲方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照(或具有出租權(quán)的有效證明),乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗(yàn)證后可復(fù)印對(duì)方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。
1、承包經(jīng)營期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、乙方向甲方承諾,承包經(jīng)營場(chǎng)所僅作為餐飲營業(yè)場(chǎng)所及營業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營范圍使用。
3、承包期滿,甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營,則必須在承包經(jīng)營期滿_____個(gè)月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂經(jīng)營承包合同。
1、乙方除交納房屋租金以外,還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金。
第一年和第二年的年承包金為_____元(大寫:__________);
第三年和第四年的年承包金為_____元(大寫:__________);
自第五年開始的年承包金是_____元(大寫:__________)。
2、承包經(jīng)營期起算之日為_____年_____月_____日起,每月_____日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。
3、甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。
乙方應(yīng)按時(shí)交納承包經(jīng)營期間的水費(fèi)、電費(fèi)、氣費(fèi)等一切費(fèi)用(包括因經(jīng)營承包行為而產(chǎn)生的其他稅費(fèi))。
1、甲方以本標(biāo)的物交接之日交與付乙方,乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營場(chǎng)所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。
2、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動(dòng)。
3、承包經(jīng)營期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營的,除雙方另有約定外,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有,甲方不支付乙方任何費(fèi)用。
(2)要求乙方恢復(fù)原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。
未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營標(biāo)的。
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回承包經(jīng)營標(biāo)的:
(1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的;
(2)未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu);
(3)損壞承租房屋,在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的;
(4)未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的經(jīng)營范圍的;
(5)利用承租房屋存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行違法活動(dòng);
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項(xiàng)費(fèi)用,已經(jīng)給甲方造成損害的;
(7)無法預(yù)交房屋租金。
3、承包經(jīng)營期滿前,乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營期滿_____個(gè)月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營期屆滿后仍要對(duì)外承包經(jīng)營的,在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。
4、承包經(jīng)營期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同終止。
1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營的場(chǎng)所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營期間的維修義務(wù)屬于乙方,甲方不負(fù)任何責(zé)任。
2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對(duì)裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。
3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營期滿后,將承包經(jīng)營的場(chǎng)所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的'正常使用。對(duì)未經(jīng)同意留存的物品,甲方有權(quán)處置。
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營標(biāo)的而解除合同的,應(yīng)支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外,還應(yīng)對(duì)超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的,甲方每逾期交房一日,則每日應(yīng)向乙方支付_____的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定,提前收回經(jīng)營標(biāo)的,應(yīng)按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補(bǔ)乙方損失的,甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。
1、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)終止合同:
(1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方和天信公司書面同意,拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋;
(3)改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的。
收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償直至達(dá)到彌補(bǔ)全部損失為止。
2、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用的,每逾期一天,則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_____支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方中途擅自退出承包經(jīng)營的,乙方應(yīng)該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。
5、承包期滿,乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營標(biāo)的。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付_____的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營的場(chǎng)所,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任。
3、因上述原因而終止合同的,承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算,不足整月的按天數(shù)計(jì)算,多退少補(bǔ)。
4、不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納_____元(人民幣)的定金。本合同簽訂_____個(gè)工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金_____元(人民幣),用于保證本合同的正常履行,若乙方在_____個(gè)工作日內(nèi)無法足額交納萬元的保證金,則本合同不發(fā)生法律效力,乙方交納的_____元(人民幣)定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個(gè)工作日內(nèi)保證金由甲方退還乙方,保證金不支付利息。
2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負(fù)責(zé),與乙方無關(guān)。_____年_____月_____日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第______種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
1、提請(qǐng)______________仲裁委員會(huì)仲裁。
2、依法向______________人民法院提起訴訟。
1、本合同自雙方簽(章)后生效。
2、本合同一式____份,由甲、乙雙方各執(zhí)____份。具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
餐飲廚房承包合同篇十六
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)。
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:年月日起到年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
餐飲廚房承包合同篇十七
承包方: 身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為 年,從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。
第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營,甲方在xx年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對(duì)乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。
第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條:特別約定:
1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方:桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館(蓋章) 承包方: (簽名)
身份證號(hào)碼:
代表: 承包方擔(dān)保人: (簽名)
身份證號(hào)碼:
日期: 日期:
餐飲廚房承包合同篇十八
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:
第一條,甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為______年,從______年______月______日至從______年______月______日止。
第三條,雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。
第四條,承包區(qū)域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條,乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營,甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。
第六條,乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條,甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。
第八條,乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條,甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條,甲方對(duì)乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條,乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條,期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。
第十三條,甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣_(tái)_____元整。
第十四條,本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條,特別約定:
1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方:____________________(蓋章)承包方:____________________(簽名)。
身份證號(hào)碼:_______________。
代表:_______________________承包方擔(dān)保人:______________________(簽名)。
身份證號(hào)碼:_______________。
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餐飲廚房承包合同篇十九
發(fā)包人(甲方):
承包人(乙方):
依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方餐廳裝修工程(以下簡(jiǎn)稱工程)的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:
1、工程地點(diǎn):
2、總施工面積:____平方米。
施工內(nèi)容:地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板。
3、要求:線路安裝10m2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴(kuò)建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實(shí)心護(hù)欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板、餐廳左面打一道2.3米門并開一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺(tái)瓷磚(60×60)貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺(tái)4米2孔回風(fēng)灶用瓷磚(25×33)貼好(水龍頭、池各1個(gè))。
4、工程承包方式:
甲方請(qǐng)乙方裝修餐廳;乙方負(fù)責(zé)材料的購買及裝修,甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收。
5、工程期限____天,開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日。
本合同工程價(jià)款(大寫)______________萬元整,甲方先支付乙方啟動(dòng)資金____萬元(________)整,余款等完工后上級(jí)撥款補(bǔ)足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負(fù)責(zé)發(fā)票費(fèi)。
雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供:
(1)甲方自行設(shè)計(jì)并提供施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
(2)甲方委托乙方設(shè)計(jì)施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
1、開工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件;
2、提供施工期間的水源、電源;
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系;
5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的,負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作;
6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督,負(fù)責(zé)監(jiān)督材料進(jìn)場(chǎng),竣工驗(yàn)收。
2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)定,不得擾民及污染環(huán)境;
3、保護(hù)好原室內(nèi)物品,保證室內(nèi)上、下水管道的暢通;
4、保證施工線現(xiàn)場(chǎng)的整潔,工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。
5、精心施工,認(rèn)真負(fù)責(zé),打造精品工程,質(zhì)量要求:
(1)所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對(duì)角,切角過程包括:機(jī)器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。
(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴(yán)不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。
(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
(4)工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
工程項(xiàng)目及施工方式如需變更,雙方應(yīng)協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議,同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。
1、對(duì)以下原因造成竣工日期延誤,經(jīng)甲方確認(rèn),工期相應(yīng)順延:
(1)工程量變化和設(shè)計(jì)變更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款,合同工期相應(yīng)順延。
3、因乙方責(zé)任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的,返工費(fèi)用由乙方承擔(dān),工期不順延。
1、工程質(zhì)量驗(yàn)收,除隱蔽工程需分段驗(yàn)收外,待工程全結(jié)束后,乙方組織甲方進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
2、工程竣工后,乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收,甲方應(yīng)自接到驗(yàn)收通知后兩天內(nèi)組織驗(yàn)收,填寫工程驗(yàn)收單,在工程款結(jié)清后,辦理移交手續(xù),填寫《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為12個(gè)月。驗(yàn)收合格簽字后,填寫工程保修單。
1、雙方約定按以下方式支付工程款:
第一次:開工前三日支付____________萬元;
第二次:工程進(jìn)度過半支付__________萬元;
第三次:雙方驗(yàn)收合格支付__________萬元;
工程進(jìn)度過半是指:泥工和木工活結(jié)束。
2、工程驗(yàn)收合格后,乙方應(yīng)向甲方提供工程結(jié)算,并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后,雙方填寫工程結(jié)算單并簽字,甲方與乙方結(jié)清工程尾款。
3、工程款全部結(jié)清后,乙方應(yīng)向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
3、由于乙方原因,工程質(zhì)量達(dá)不到雙方約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),乙方負(fù)責(zé)修理,工期不予順延;
4、由于乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。
本合同在履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決;也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_______種方式解決:
(一)提交仲裁委員會(huì)仲裁;
(二)依法向人民法院提起訴訟。
1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾,由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)出施工現(xiàn)場(chǎng),并負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)到指定的地點(diǎn);
2、施工期間,乙方每天的工作時(shí)間為:上午9點(diǎn)至12點(diǎn);下午2點(diǎn)至7點(diǎn)。
1、本合同經(jīng)雙方簽字(蓋章)后生效,合同履行完畢后終止。
2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。
3、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)___份,均具有同等效力。
4、合同附件為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
乙方(蓋章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二十
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定,以確??铐?xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán),項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的'權(quán)利負(fù)擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng),可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
餐飲廚房承包合同篇二十一
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
本著自愿、公平、有償原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè),包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊(cè))。
二、承包期限為8年,即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的,經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費(fèi)為前3年每年承包費(fèi)拾萬元(100000.00元)后五年承包費(fèi)每年為拾貳萬元(120____0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞,甲方如數(shù)退還給乙方,乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費(fèi)及保證金支付時(shí)間和方式。
(三)、乙方向甲方支付的承包費(fèi)和保證金時(shí),甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);。
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)、閉路電視費(fèi)以及各種稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān),與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對(duì)同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí),須向甲方提供重新裝修的設(shè)計(jì)圖,經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據(jù)實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
七、違約責(zé)任。
(一)甲方違約責(zé)任:
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責(zé)任:
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示,經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發(fā)生爭(zhēng)議,先協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發(fā)生的費(fèi)用包括訴訟費(fèi)、律師費(fèi)由違約方或敗訴方承擔(dān)。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日。
乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二十二
廚房承包是指為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送食品。廚房承包。
合同。
是怎樣的呢?以下是本站小編整理的廚房承包合同,歡迎參考閱讀。
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
簽訂日期:簽訂地點(diǎn):雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下:
一、承包內(nèi)容。
1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管理,負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工。
2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內(nèi),廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由甲方承擔(dān);廚房?jī)?nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。
3.菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。
二、承包期限。
1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。
2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權(quán)。
三、工作薪酬。
1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權(quán)歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。
2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎(jiǎng)金、工傷保險(xiǎn)、福利待遇、額外費(fèi)用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊(cè)給甲方財(cái)務(wù),經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)放。
四、利潤分配。
2.因市場(chǎng)不景氣的,甲、乙雙方應(yīng)及時(shí)改變食品的平均毛利,任何一方無權(quán)單方改變?cè)撁募s定。
五、乙方待遇。
甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。
3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。
4.甲方不得隨意中止承包。
5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購。
7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。
8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用。
9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2.在保證飯店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對(duì)乙方聘請(qǐng)的主要廚師技術(shù)能力不滿,可以要求乙方更換。
3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店。
規(guī)章制度。
中)。
4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
5.乙方因工作負(fù)傷所需醫(yī)療、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付。
6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營及成本狀況,以便及時(shí)采取有效的成本控制措施。
7.乙方人員需愛護(hù)甲方財(cái)物。
8.乙方有權(quán)力對(duì)不符合要求的原料進(jìn)行無條件退換。
9.客人投訴和退菜等事故,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔(dān)的責(zé)任比例進(jìn)行賠償和接受相應(yīng)處罰。
10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
八、協(xié)議的解除。
1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。
2.甲方不按照協(xié)議約定支付報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動(dòng)解除,甲方須補(bǔ)賠乙方人民幣20萬元。
九、違約責(zé)任。
1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運(yùn)作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。
2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失,同時(shí)違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金。
十、爭(zhēng)議解決。
本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。
十一、其他。
1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。
2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作。
協(xié)議書。
》自動(dòng)失效(作廢)。
3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。
4.本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):乙方(簽字或蓋章):
法人代表簽名:。
甲方(以下簡(jiǎn)稱甲方):乙方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
依照國家相關(guān)法律法規(guī),雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運(yùn)行承包給乙方工作。
一、承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
二、甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為萬元整,工資為全包干形式(保險(xiǎn)、稅金等包含在內(nèi),其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領(lǐng)取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。
三、乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度,具體細(xì)則如下:(第一個(gè)月為試用期,此條過試用期后生效)。
1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎(jiǎng)不罰;。
2、如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按超出1萬元獎(jiǎng)勵(lì)500元的標(biāo)準(zhǔn)操作,以此類推;。
3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作,以此類推。
4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎(jiǎng)勵(lì)。
5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費(fèi)用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
五、乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。
六、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等。
七、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方有權(quán)對(duì)主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。
3、乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管,如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。
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餐飲廚房承包合同篇二十三
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話:
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話:
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于__年__月__日在__市訂立:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
第一條合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于__市__路__號(hào),面積共__平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。
第三條價(jià)金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)_元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后__內(nèi)退還。
2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)_元,交納的時(shí)間為:每月__日前交納當(dāng)月租金。
3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的.,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前__個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與__個(gè)月承包款作為違約金。
第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲廚房承包合同篇二十四
甲方:(發(fā)包方)
社會(huì)統(tǒng)一信用代碼:
法定代表人:
住所地;
乙方:(承包方)
身份證號(hào)碼:
聯(lián)系電話:
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營合同。
第一條 甲方將其位______市______區(qū)______路______號(hào)之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為______平方米,結(jié)構(gòu)為______。
第二條 承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日,甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間______天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條 乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的______日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
3、乙方享有經(jīng)營期間的人事任免權(quán),所有員工均有乙方招聘,如出現(xiàn)勞動(dòng)糾紛,由乙方自行處理,因此造成甲方的損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
第十條 甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。
第十一條 乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?BR> 2、乙方逾期超過日不交承包金的;
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
(以下無正文)
甲方:(蓋章)
年 月 日
乙方:(簽名)
年 月 日
餐飲廚房承包合同篇一
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
依照《_合同法》、《_建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅,工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:
1、工程名稱:私有住宅。
2、工程地址:高新區(qū)。
3、本工程是按危房改建住房,土地性質(zhì)為永久性使用權(quán),建筑面積按照實(shí)際面積計(jì)算、樓層暫定6層(以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn)),毛坯房,磚混結(jié)構(gòu),開挖基礎(chǔ);樓梯間刮308,室外貼磁磚。
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。
2、付款方式:付款方式由乙方全額墊資,甲方因資金困難,工程建設(shè)的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方,具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán),如遇政策性征收,其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利,甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配。
甲方房屋為自家宅基地的第層,共套,甲方保證宅基地的地面積,甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋,每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽臺(tái)除外。底層車庫壹間,其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有,(以抵工程總造價(jià)款),甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù),乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營、處分等權(quán)力,甲方不得干預(yù),其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán),其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。
1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計(jì)、放樣由乙方自主確定,工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開挖基礎(chǔ),一層為車庫,二層以上為磚混結(jié)構(gòu),廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚,內(nèi)墻為混合砂漿抹灰,水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗,樓梯梯步抹平,水管到戶,電線到樓梯間,天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b,所有開戶費(fèi)用由各自自付,門窗留洞口。
1、甲方責(zé)任。
甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系,不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報(bào)工作,如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù),甲方應(yīng)主動(dòng)負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照,但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作,甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責(zé)任整個(gè)工程開始至結(jié)束,乙方保證工程質(zhì)量,工程安全,工程保險(xiǎn),工程進(jìn)度。
附注:本合同一式兩份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二
甲方:
乙方:
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:xx年xx月xx日起到xx年xx月xx日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為_______元整。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出_____萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額_____%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的_____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)_____%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:_________。
乙方:_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇三
甲方:xx大酒店聯(lián)系電話:
乙方:聯(lián)系電話。
根據(jù)國家有關(guān)法律,法規(guī),政策規(guī)定,甲乙雙方本著互惠互利,平等自愿,協(xié)商一致的原則,簽訂本合同,并共同遵守本合,同所列條款。
一、勞動(dòng)合同期限。
甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;
從年月日起至年月日止。
試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方,但暫時(shí)不包括后廚雜洗,面點(diǎn)這幾部分等。
試用期滿后酒店運(yùn)營正常,甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)。
二、工作崗位和薪酬;
第一條;甲方聘用乙方同志擔(dān)任并兼任。
第二條;乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù);
第一條,乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運(yùn)營成本及利潤核算,應(yīng)在配合酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
第二條,乙方負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料,工資,技術(shù),生產(chǎn)出品等日常全面管理工作,有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時(shí)乙方享有酒店管理期間對(duì)日常顧客消費(fèi)的打折權(quán)限為折,酒店每月為乙方提供元作為酒店應(yīng)酬費(fèi)用,超額部分由乙方個(gè)人承擔(dān)。
第三條,乙方負(fù)責(zé)協(xié)助董事長(zhǎng),總經(jīng)理配合酒店日常運(yùn)營生產(chǎn)銷售宣傳策劃。
第三條;雙方協(xié)定,基本底薪為人民幣元/月,人數(shù)暫訂為人。
第四條;酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。
三、勞動(dòng)紀(jì)律。
1.乙方應(yīng)服從甲方的指揮和管理,愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),保守甲方商業(yè)秘密。
四、勞動(dòng)合同的變更、終止和解除。
第一條;乙方如與甲方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方,批準(zhǔn)交接后方可離職,特殊情況除外。
第二條;下類情況之一的,乙方可以隨時(shí)通知用人單位解除本勞動(dòng)合同;
1.甲方未按勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;
2.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
第三條;乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本勞動(dòng)合同的;
2.乙方被勞動(dòng)教育的;
3.嚴(yán)重失職、營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的,其中包括;違反本和同規(guī)定,泄露甲方商業(yè)機(jī)密,并造成重大損失的。
4.被依法追究形式責(zé)任。
五、違約責(zé)任;
第一條本勞動(dòng)合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致時(shí),可以重新簽訂勞動(dòng)合同。協(xié)商不一致時(shí),終止勞動(dòng)合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動(dòng)合同期滿,用人單位未辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)形成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系的。視為勞動(dòng)合同的繼續(xù)。
第二條;
在勞動(dòng)合同期內(nèi),甲方未提前提出解除本勞動(dòng)合同時(shí),按國家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六、其它。
第一條;本勞動(dòng)合同未盡事宜,均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi),如本合同條款與國家有關(guān)勞動(dòng)管理新規(guī)定相悖,雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。
第二條;本勞動(dòng)合同正式文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。(涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效)。
本勞動(dòng)合同附件與本合同具有同等法律效力。
甲方(蓋章)?????????乙方(簽字)。
法定代表人(簽字)。
餐飲廚房承包合同篇四
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等,公開的原則,達(dá)成一致協(xié)商,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作,為甲方執(zhí)行營業(yè)上之所有工作。
一、承包期限:
於____年____月____日起,至____年____月____日止,共計(jì)____年。
1、在簽訂合同之日,乙方應(yīng)向甲方財(cái)務(wù)部,交納合同期間保證金:________________元(大寫)於合同終止時(shí),一切交接妥當(dāng)后,退還簽合同時(shí)所交納保證金。
2、用工方式:由乙方派人,不計(jì)為酒店員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(考勤、制度、服裝、禮儀等)。
3、用工人數(shù):共計(jì)________人,屆時(shí)根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,再協(xié)調(diào)人員之增減,在酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸還乙方,但必須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,基本的工作為________________元整,每月的工資發(fā)放時(shí)間為次月15日。
三、在基本工資的基數(shù)上,必須確保菜肴毛利率________%的標(biāo)準(zhǔn),菜肴營業(yè)額保底為____________,如超出____________元以上部分按超出菜肴營業(yè)額之____________%提成,作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的15日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
四、合作條款。
1、成本管理:燃料成本________%,水電成本________%,菜金成本________%,損耗成本________%,計(jì)算依據(jù)—免單,行政餐,管理餐包含在成本范圍內(nèi),現(xiàn)金卷,掛賬需加入營業(yè)額內(nèi)核算成本。
2、人員管理:由于采用廚房承包制,但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向酒店辦理進(jìn)出手續(xù),為保證技術(shù)力量,特別崗位(冷菜,爐頭師傅,切配,蒸箱師傅)必須經(jīng)過店方管理人員試菜認(rèn)可,直到滿意為止,甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期乙方的留、走由甲方之考核決定。
3、甲方認(rèn)為乙方個(gè)別師傅不合適聘用標(biāo)準(zhǔn),乙方無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意,不得隨意更換,否則將從基本工資中扣除________元/人。
5、乙方必須保證合同內(nèi)工作額定人數(shù),除去正常替班外,每少一人扣除工資________元。
6、乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行正當(dāng)罰款。
五、出品的質(zhì)量與管理:
1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜配比加工,出現(xiàn)菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單,需由乙方負(fù)責(zé)買單,若由此造成折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
2、每個(gè)加工環(huán)節(jié)均仔細(xì)把關(guān),避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā),鋼絲球,蟲等)若由此造成折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任,退單由乙方負(fù)責(zé)買單,(以上情況由樓面經(jīng)理和廚師長(zhǎng)共同確認(rèn)生效)。
3、由于粗心對(duì)顧客特殊要求的菜品未按照標(biāo)準(zhǔn)加工,由此造成的退單由乙方負(fù)責(zé)買單,若由此造成的折扣或其他損失,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
4、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其他,乙方必須承擔(dān)50%責(zé)任。
5、收市后的盤點(diǎn)及下單要做仔細(xì),避免沽清菜過多,特色招牌菜不允許沽清,否則按200元/次給予處罰,特殊情況除外。
六、安全管理。
1、要有良好的職業(yè)操守,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生加工要求操作,避免食品中毒事件發(fā)生,否則廚房最高負(fù)責(zé)(乙方)3000—元之賠償於甲方。
2、乙方人員在酒店外惹事,發(fā)生的糾紛與酒店無關(guān)。
3、甲方須提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
4、創(chuàng)新管理要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力,完成店方要求的每個(gè)月,每個(gè)季節(jié)必須推新菜,并得到市場(chǎng)的認(rèn)可,否則按未完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎(jiǎng)勵(lì)。
七、庫存管理。
1、每月月末對(duì)廚房進(jìn)行餐具盤點(diǎn),登記上報(bào)給店方,若有損耗餐具或損耗其他物品,按照采購價(jià)賠償。
2、廚房員工每天要對(duì)調(diào)料倉庫進(jìn)行清查,領(lǐng)取調(diào)料和半成品都需開領(lǐng)料收據(jù)進(jìn)行登記。
3、杜絕廚房浪費(fèi),員工餐的浪費(fèi),特別是油、調(diào)料,若浪費(fèi)過多,將給予警告或一定范圍的罰款處罰金額。
八、合同解除。
1、欠發(fā)工資和資金十天以上視為違約,由此在造成乙方工作人員不積極,一切責(zé)任歸屬甲方,并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案,提前終止協(xié)議視同違約。
3、雙方可以刁難對(duì)方視為違約。
4、乙方由于各種原因要求退場(chǎng),需提前一個(gè)月以書面形式通知甲方。
5、合同期間,乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn),或甲方多次提出建議,仍無法改變影響經(jīng)營效果,造成雙方無法再合作的情況下,甲方可以無條件隨時(shí)可以解除合同,乙方將不獲得任何賠償,但是如果任何一方造成的違約,都將賠償對(duì)方____________元整。
九,未盡事宜,協(xié)商處理,協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可以修改條款內(nèi)容,但為修改前仍按原條件執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。附近條件:
十、本合同一式兩份,蓋章,簽字后成效,同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
附件:乙方代表身份證復(fù)印件,相關(guān)廚房人員簡(jiǎn)歷表,證件復(fù)印件,健康證等交給甲方存檔。
餐飲廚房承包合同篇五
鑒于:
1、甲方單位現(xiàn)準(zhǔn)備在通過集資建設(shè)臨街商住樓房,甲方根據(jù)其單位的規(guī)定,具有參于建房的資格。
2、甲方愿意將其單位本次建房的資格轉(zhuǎn)讓于乙方。
3、乙方同意以甲方名義向甲方單位繳納集資建房款。
4、甲方同意收取乙方繳納的集資款項(xiàng),并以自身的名義向其單位繳納,若單位同意由乙方名義繳納,則乙方有權(quán)自行繳納集資款項(xiàng)。
5、甲方確認(rèn)以其名義取得的本次集資建房房屋產(chǎn)權(quán)屬于乙方所有。
為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),以達(dá)上述目的,雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上就乙方取得位于集資建臨街商住樓房的房屋產(chǎn)權(quán)特簽訂以下協(xié)議:
第一條集資房屋的基本情況及產(chǎn)權(quán)實(shí)際人約定。
1、甲方單位集資建設(shè)的房屋坐落于;甲方依據(jù)其單位的規(guī)定,可通過集資建房取得位于第_________層,房屋結(jié)構(gòu)為_________,建筑面積_________平方米的房屋的產(chǎn)權(quán)。
2、自協(xié)議簽訂之日始,乙方即為上述第1款約定房屋的實(shí)際產(chǎn)權(quán)人。
第二條集資款項(xiàng)繳納。
1、甲方根據(jù)其單位集資建房的要求,收取乙方的房屋集資建設(shè)款項(xiàng),在收取每筆集資建房款時(shí)應(yīng)向乙方出具相應(yīng)數(shù)額的書面收據(jù),并按其單位要求及時(shí)繳納于該單位;在繳納每筆集資款項(xiàng)后,應(yīng)在繳納當(dāng)日向乙方交付該單位開具的收款憑證原件。
2、若甲方單位同意由乙方名義繳納,則乙方有權(quán)自行繳納集資款項(xiàng),取得的交款憑證自行保存。
3、若甲方單位將甲方名下的住房公積金直接扣劃作為應(yīng)繳納的集資建房款項(xiàng)時(shí),則在甲方出具單位扣劃證明后,乙方應(yīng)向甲方支付與扣劃款項(xiàng)相同數(shù)額的資金(該部分資金視同乙方向甲方單位繳納的集資款項(xiàng))。
第三條集資建房手續(xù)辦理。
甲方應(yīng)按本單位的要求,及時(shí)辦理其單位集資建房過程中所需各種手續(xù)的辦理工作,及時(shí)提交各種資料,以確保不因其疏忽和懈怠而影響乙方取得該房屋的產(chǎn)權(quán)。
第四條集資房屋交付、產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得。
一)房屋交付。
若協(xié)議約定的房屋建成后,若甲方單位將房屋交付于甲方,則甲方應(yīng)在其單位交房日即行將該房屋轉(zhuǎn)交付予乙方,合同范本《承包建房合同協(xié)議書范本》。乙方即行行使基于實(shí)際產(chǎn)權(quán)人對(duì)該房屋的所有權(quán)益。
二)產(chǎn)權(quán)證的辦理和取得。
1、如果甲方單位允許以乙方名義直接取得該甲方名下的集資房屋的產(chǎn)權(quán),則甲方有義務(wù),及時(shí)和乙方共同提交單位所需辦理房屋產(chǎn)權(quán)予乙方名下的各種文件和資料。
2、如果甲方單位不允許直接將集資房屋的產(chǎn)權(quán)辦理至乙方名下,則甲方應(yīng)在取得該房屋產(chǎn)權(quán)證書后,將以其名義取得的房屋產(chǎn)權(quán)協(xié)助乙方轉(zhuǎn)讓過戶至乙方名下(該轉(zhuǎn)讓甲方不得收取任何費(fèi)用)。
3、無論出于何種原因,致該房屋產(chǎn)權(quán)暫時(shí)無法辦理至乙方名下,在此期間,乙方基于實(shí)際產(chǎn)權(quán)人仍享有對(duì)該房屋的所有權(quán)益,甲方不得就此主張任何異議。
第五條甲方報(bào)酬。
因甲方出讓其單位集資建房名額予乙方,乙方同意在本協(xié)議簽訂后45日內(nèi)給付甲方相應(yīng)報(bào)酬伍萬元整(50000)元。
第六條除集資款外的費(fèi)用承擔(dān)。
本協(xié)議履行中,甲方除收取因轉(zhuǎn)讓本次購房資格的報(bào)酬萬元整()元外。不再向乙方收取除集資款外的任何費(fèi)用,因辦理房屋產(chǎn)權(quán)而發(fā)生的各種法定稅、費(fèi)由乙方承擔(dān)。
第七條違約責(zé)任。
1、協(xié)議履行中,甲方擅自終止協(xié)議,除應(yīng)退還乙方全部向甲方單位已繳納的集資款和報(bào)酬款外,還應(yīng)向乙方承擔(dān)與甲方單位所建設(shè)房屋(協(xié)議約定的房屋)應(yīng)繳集資款和收取乙方報(bào)酬款項(xiàng)數(shù)額相同的違約金。
2、協(xié)議簽訂后,乙方無故不履行協(xié)議,除有權(quán)取回其已交購房款外,無權(quán)要求甲方退還已收取的'報(bào)酬。
第八條聲明及保證。
鑒于本協(xié)議履行中,若由于甲方原因致生障礙,對(duì)乙方權(quán)益影響重大,甲方承諾其簽署本協(xié)議時(shí),對(duì)此協(xié)議的簽署取得了其家庭所有成員的同意,甲方及其家庭成員保證:放棄所有不利于協(xié)議履行的主張和權(quán)利。
第九條協(xié)議的變更。
本協(xié)議履行期間,發(fā)生特殊情況時(shí),甲、乙任何一方需變更本協(xié)議的,要求變更一方應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方,征得對(duì)方同意后,雙方在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)(書面通知發(fā)出_________天內(nèi))簽訂書面變更協(xié)議,該協(xié)議將成為協(xié)議不可分割的部分。未經(jīng)雙方簽署書面文件,任何一方無權(quán)變更本協(xié)議,否則,由此造成對(duì)方的經(jīng)濟(jì)損失,由責(zé)任方承擔(dān)。
第十條爭(zhēng)議的處理。
本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成,則依法向人民法院起訴。
第十一條補(bǔ)充與附件。
本協(xié)議未盡事宜,依照有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行,法律、法規(guī)未作規(guī)定的,甲乙雙方可以達(dá)成書面補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議的附件和補(bǔ)充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。
第十二條協(xié)議的效力。
1、本協(xié)議自雙方簽字之日生效。
2、本協(xié)議一式四份,甲方、乙方各二份,具有同等法律效力。
3、本協(xié)議的附件和補(bǔ)充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分,與本協(xié)議具有同等的`法律效力。
簽訂地點(diǎn):_________簽訂地點(diǎn):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公證人(簽字):__________________。
簽訂地點(diǎn):_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇六
遵循自愿和誠實(shí)信用的原則,甲、乙雙方就____后廚的承包事項(xiàng)協(xié)商一致,訂立本協(xié)議,供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。
一、甲方愿將____后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作,不包生食品采購),乙方愿意承包,承包期自____年____月____日至____年____月____日止。
二、承包期間,乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生,不包括生食品的質(zhì)量),甲方不予干預(yù)。
三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資,每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后,全部付清。
四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時(shí)發(fā)放乙方工資,所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。
六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,如出現(xiàn)問題雙方共同解決,任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。
七、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,本合同自雙方簽字之日起生效,任何一方不得違約,若因任何一方違反此合同,一切損失由違約方負(fù)責(zé),對(duì)方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償,本合同付清全部工資款后自然終止。
甲方:________乙方:________。
聯(lián)系電話:____聯(lián)系電話:____。
____年__月__日。
餐飲廚房承包合同篇七
甲方:
聯(lián)系方式:
住址:
乙方:
聯(lián)系方式:
住址:
雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經(jīng)營合同。
一、承包期限暫定____年,于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù)。
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī)。
甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法。
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應(yīng)給乙方加人,人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法。
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。
2、如乙方提出終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法。
1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)。
日期:年月日
乙方:(乙方代表簽字、私人印章)。
日期:年月日
餐飲廚房承包合同篇八
隨著廣大人民群眾法律意識(shí)的普遍提高,越來越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭(zhēng)端。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編幫大家整理的餐飲業(yè)廚房承包合同書范本,僅供參考,歡迎大家閱讀。
發(fā)包方:_______公司(下稱甲方)
承包方:_______(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)______元,(早餐_______元,中、晚餐各_______元)中級(jí)人員_______餐為人民幣_(tái)______元;高級(jí)人員_______桌,餐_______元,夜宵一體式_______元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按_______日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)______元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_______元,水電費(fèi)_______元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的.食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
乙方辦理伙食試用期_______天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:_______乙方代表簽名:_______
蓋章:_______蓋章:_______
簽訂日期:_______年_______月_______日
餐飲廚房承包合同篇九
合同作為一種民事法律行為,是當(dāng)事人協(xié)商一致的產(chǎn)物, 以下是“餐飲廚房承包合同范本”希望能夠幫助的到您!
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)
承包方:××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的'伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名: ?乙方代表簽名:
蓋章: ? 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲廚房承包合同篇十
甲方:
乙方:
根據(jù)《_合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特簽訂如下條款。
1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運(yùn)營和管理工作。
2、本合同期限為___年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
1、本協(xié)議承包費(fèi)用為稅后人民幣_(tái)__元/月(大寫:人民幣_(tái)__整),一年的承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣_(tái)__元(大寫人民幣_(tái)__整)。
2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費(fèi)。
3、上述費(fèi)用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費(fèi)用。乙方所有人員的保險(xiǎn)、工傷、意外費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。
2、按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用,乙方無需向甲方提供承包費(fèi)發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費(fèi)食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營方面進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時(shí)調(diào)整人員,同時(shí)相應(yīng)調(diào)整承包費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)(具體標(biāo)準(zhǔn)及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。
1、乙方負(fù)責(zé)甲方一餐職工餐,一、二餐對(duì)外接待、領(lǐng)導(dǎo)餐,賓館臨時(shí)的工作安排。
2、乙方須保證___人(包括廚師長(zhǎng)___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗(yàn)的員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴(yán)格執(zhí)行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細(xì)見附加2)。
3、乙方員工未達(dá)到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時(shí)更換、增補(bǔ)新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。
4、乙方員工上崗時(shí)需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴(yán)格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真做好設(shè)備的日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。
6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計(jì)財(cái)部的月末統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達(dá)標(biāo),則甲方有權(quán)解除本合同。
7、乙方應(yīng)服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護(hù)甲方設(shè)備和設(shè)施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費(fèi)中扣除。
8、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn),并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達(dá)到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求,甲方有權(quán)要求乙方對(duì)員工進(jìn)行調(diào)換,因此發(fā)生的一切費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。
9、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
1、在合同期限內(nèi),任何一方要求解除合同,應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當(dāng)月承包費(fèi)的50%作為違約金支付給對(duì)方。如造成損失高于違約金的,還應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應(yīng)與合同期滿前一個(gè)月商定續(xù)簽合同等事宜。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇十一
引導(dǎo)語:承包合同以完成一定的工作為目的。在承包合同中,承包人應(yīng)按照與定作人約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。今天,小編為大家整理了關(guān)于餐飲業(yè)廚房承包合同范本,歡迎閱讀與參考!
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)
承包方:××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的`燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲廚房承包合同篇十二
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、 經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計(jì)人民幣 元(大寫___________),并提供食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè),并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后,經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃20噸;水按時(shí)間供應(yīng),嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,否則按公司有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。
3、在工廠正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)_______元,停產(chǎn)或者放假超過一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長(zhǎng)明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。
9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機(jī)制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為____個(gè)月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字: 乙方簽字:
______年____月____日
餐飲廚房承包合同篇十三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。
乙方承包經(jīng)營期限為:自____日,承包期間____年,____年___月___日至____年___月___日前為免租期(裝修期間)。
1、承包費(fèi):雙方訂立合同之日,乙方交清當(dāng)年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。
2、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)(包含房屋租賃備案證明)。
3、合同第一條第2頁雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。____萬元。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時(shí),甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失。
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置,對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用,并承擔(dān)承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。(____萬元計(jì)算)。
1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的',甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與本合同具有相同法律效力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對(duì)方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對(duì)方同意方可免責(zé)。
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,可向所在地人民法院起訴。
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
日期:____年____月____日
餐飲廚房承包合同篇十四
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定,以確??铐?xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán),項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負(fù)擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng),可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份證號(hào):
餐飲廚房承包合同篇十五
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方將經(jīng)營場(chǎng)地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備(包括經(jīng)營權(quán))發(fā)包給乙方具體經(jīng)營,為明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營場(chǎng)所位于________________________________________________。
2、經(jīng)營場(chǎng)所的建筑面積約_____平方米。
甲方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照(或具有出租權(quán)的有效證明),乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗(yàn)證后可復(fù)印對(duì)方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。
1、承包經(jīng)營期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、乙方向甲方承諾,承包經(jīng)營場(chǎng)所僅作為餐飲營業(yè)場(chǎng)所及營業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營范圍使用。
3、承包期滿,甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營,則必須在承包經(jīng)營期滿_____個(gè)月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂經(jīng)營承包合同。
1、乙方除交納房屋租金以外,還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金。
第一年和第二年的年承包金為_____元(大寫:__________);
第三年和第四年的年承包金為_____元(大寫:__________);
自第五年開始的年承包金是_____元(大寫:__________)。
2、承包經(jīng)營期起算之日為_____年_____月_____日起,每月_____日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。
3、甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。
乙方應(yīng)按時(shí)交納承包經(jīng)營期間的水費(fèi)、電費(fèi)、氣費(fèi)等一切費(fèi)用(包括因經(jīng)營承包行為而產(chǎn)生的其他稅費(fèi))。
1、甲方以本標(biāo)的物交接之日交與付乙方,乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營場(chǎng)所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。
2、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動(dòng)。
3、承包經(jīng)營期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營的,除雙方另有約定外,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有,甲方不支付乙方任何費(fèi)用。
(2)要求乙方恢復(fù)原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。
未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營標(biāo)的。
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回承包經(jīng)營標(biāo)的:
(1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的;
(2)未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu);
(3)損壞承租房屋,在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的;
(4)未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的經(jīng)營范圍的;
(5)利用承租房屋存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行違法活動(dòng);
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項(xiàng)費(fèi)用,已經(jīng)給甲方造成損害的;
(7)無法預(yù)交房屋租金。
3、承包經(jīng)營期滿前,乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營期滿_____個(gè)月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營期屆滿后仍要對(duì)外承包經(jīng)營的,在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。
4、承包經(jīng)營期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同終止。
1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營的場(chǎng)所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營期間的維修義務(wù)屬于乙方,甲方不負(fù)任何責(zé)任。
2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對(duì)裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。
3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營期滿后,將承包經(jīng)營的場(chǎng)所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的'正常使用。對(duì)未經(jīng)同意留存的物品,甲方有權(quán)處置。
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營標(biāo)的而解除合同的,應(yīng)支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外,還應(yīng)對(duì)超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的,甲方每逾期交房一日,則每日應(yīng)向乙方支付_____的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定,提前收回經(jīng)營標(biāo)的,應(yīng)按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補(bǔ)乙方損失的,甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。
1、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)終止合同:
(1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方和天信公司書面同意,拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋;
(3)改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的。
收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償直至達(dá)到彌補(bǔ)全部損失為止。
2、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用的,每逾期一天,則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_____支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方中途擅自退出承包經(jīng)營的,乙方應(yīng)該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。
5、承包期滿,乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營標(biāo)的。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付_____的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營的場(chǎng)所,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任。
3、因上述原因而終止合同的,承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算,不足整月的按天數(shù)計(jì)算,多退少補(bǔ)。
4、不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納_____元(人民幣)的定金。本合同簽訂_____個(gè)工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金_____元(人民幣),用于保證本合同的正常履行,若乙方在_____個(gè)工作日內(nèi)無法足額交納萬元的保證金,則本合同不發(fā)生法律效力,乙方交納的_____元(人民幣)定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個(gè)工作日內(nèi)保證金由甲方退還乙方,保證金不支付利息。
2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負(fù)責(zé),與乙方無關(guān)。_____年_____月_____日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第______種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
1、提請(qǐng)______________仲裁委員會(huì)仲裁。
2、依法向______________人民法院提起訴訟。
1、本合同自雙方簽(章)后生效。
2、本合同一式____份,由甲、乙雙方各執(zhí)____份。具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
餐飲廚房承包合同篇十六
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)。
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:年月日起到年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
餐飲廚房承包合同篇十七
承包方: 身份證號(hào)碼: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為 年,從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。
第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營,甲方在xx年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。
第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對(duì)乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。
第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條:特別約定:
1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方:桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館(蓋章) 承包方: (簽名)
身份證號(hào)碼:
代表: 承包方擔(dān)保人: (簽名)
身份證號(hào)碼:
日期: 日期:
餐飲廚房承包合同篇十八
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:
第一條,甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為______年,從______年______月______日至從______年______月______日止。
第三條,雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。
第四條,承包區(qū)域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條,乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營,甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。
第六條,乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條,甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。
第八條,乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條,甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條,甲方對(duì)乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條,乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條,期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。
第十三條,甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣_(tái)_____元整。
第十四條,本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。
第十五條,特別約定:
1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方:____________________(蓋章)承包方:____________________(簽名)。
身份證號(hào)碼:_______________。
代表:_______________________承包方擔(dān)保人:______________________(簽名)。
身份證號(hào)碼:_______________。
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餐飲廚房承包合同篇十九
發(fā)包人(甲方):
承包人(乙方):
依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方餐廳裝修工程(以下簡(jiǎn)稱工程)的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:
1、工程地點(diǎn):
2、總施工面積:____平方米。
施工內(nèi)容:地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板。
3、要求:線路安裝10m2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴(kuò)建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實(shí)心護(hù)欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板、餐廳左面打一道2.3米門并開一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺(tái)瓷磚(60×60)貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺(tái)4米2孔回風(fēng)灶用瓷磚(25×33)貼好(水龍頭、池各1個(gè))。
4、工程承包方式:
甲方請(qǐng)乙方裝修餐廳;乙方負(fù)責(zé)材料的購買及裝修,甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收。
5、工程期限____天,開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日。
本合同工程價(jià)款(大寫)______________萬元整,甲方先支付乙方啟動(dòng)資金____萬元(________)整,余款等完工后上級(jí)撥款補(bǔ)足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負(fù)責(zé)發(fā)票費(fèi)。
雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供:
(1)甲方自行設(shè)計(jì)并提供施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
(2)甲方委托乙方設(shè)計(jì)施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
1、開工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件;
2、提供施工期間的水源、電源;
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系;
5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的,負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作;
6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督,負(fù)責(zé)監(jiān)督材料進(jìn)場(chǎng),竣工驗(yàn)收。
2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)定,不得擾民及污染環(huán)境;
3、保護(hù)好原室內(nèi)物品,保證室內(nèi)上、下水管道的暢通;
4、保證施工線現(xiàn)場(chǎng)的整潔,工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。
5、精心施工,認(rèn)真負(fù)責(zé),打造精品工程,質(zhì)量要求:
(1)所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對(duì)角,切角過程包括:機(jī)器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。
(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴(yán)不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。
(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
(4)工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
工程項(xiàng)目及施工方式如需變更,雙方應(yīng)協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議,同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。
1、對(duì)以下原因造成竣工日期延誤,經(jīng)甲方確認(rèn),工期相應(yīng)順延:
(1)工程量變化和設(shè)計(jì)變更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款,合同工期相應(yīng)順延。
3、因乙方責(zé)任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的,返工費(fèi)用由乙方承擔(dān),工期不順延。
1、工程質(zhì)量驗(yàn)收,除隱蔽工程需分段驗(yàn)收外,待工程全結(jié)束后,乙方組織甲方進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
2、工程竣工后,乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收,甲方應(yīng)自接到驗(yàn)收通知后兩天內(nèi)組織驗(yàn)收,填寫工程驗(yàn)收單,在工程款結(jié)清后,辦理移交手續(xù),填寫《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為12個(gè)月。驗(yàn)收合格簽字后,填寫工程保修單。
1、雙方約定按以下方式支付工程款:
第一次:開工前三日支付____________萬元;
第二次:工程進(jìn)度過半支付__________萬元;
第三次:雙方驗(yàn)收合格支付__________萬元;
工程進(jìn)度過半是指:泥工和木工活結(jié)束。
2、工程驗(yàn)收合格后,乙方應(yīng)向甲方提供工程結(jié)算,并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后,雙方填寫工程結(jié)算單并簽字,甲方與乙方結(jié)清工程尾款。
3、工程款全部結(jié)清后,乙方應(yīng)向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
3、由于乙方原因,工程質(zhì)量達(dá)不到雙方約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),乙方負(fù)責(zé)修理,工期不予順延;
4、由于乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。
本合同在履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決;也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_______種方式解決:
(一)提交仲裁委員會(huì)仲裁;
(二)依法向人民法院提起訴訟。
1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾,由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)出施工現(xiàn)場(chǎng),并負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)到指定的地點(diǎn);
2、施工期間,乙方每天的工作時(shí)間為:上午9點(diǎn)至12點(diǎn);下午2點(diǎn)至7點(diǎn)。
1、本合同經(jīng)雙方簽字(蓋章)后生效,合同履行完畢后終止。
2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。
3、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)___份,均具有同等效力。
4、合同附件為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
乙方(蓋章):
法定代表人:
委托代理人:
________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二十
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定,以確??铐?xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán),項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的'權(quán)利負(fù)擔(dān)。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng),可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
餐飲廚房承包合同篇二十一
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
本著自愿、公平、有償原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè),包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊(cè))。
二、承包期限為8年,即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的,經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費(fèi)為前3年每年承包費(fèi)拾萬元(100000.00元)后五年承包費(fèi)每年為拾貳萬元(120____0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞,甲方如數(shù)退還給乙方,乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費(fèi)及保證金支付時(shí)間和方式。
(三)、乙方向甲方支付的承包費(fèi)和保證金時(shí),甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);。
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)、閉路電視費(fèi)以及各種稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān),與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對(duì)同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí),須向甲方提供重新裝修的設(shè)計(jì)圖,經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據(jù)實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
七、違約責(zé)任。
(一)甲方違約責(zé)任:
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責(zé)任:
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示,經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發(fā)生爭(zhēng)議,先協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發(fā)生的費(fèi)用包括訴訟費(fèi)、律師費(fèi)由違約方或敗訴方承擔(dān)。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日。
乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日。
餐飲廚房承包合同篇二十二
廚房承包是指為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送食品。廚房承包。
合同。
是怎樣的呢?以下是本站小編整理的廚房承包合同,歡迎參考閱讀。
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
簽訂日期:簽訂地點(diǎn):雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下:
一、承包內(nèi)容。
1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管理,負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工。
2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內(nèi),廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由甲方承擔(dān);廚房?jī)?nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。
3.菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。
二、承包期限。
1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。
2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權(quán)。
三、工作薪酬。
1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權(quán)歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。
2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎(jiǎng)金、工傷保險(xiǎn)、福利待遇、額外費(fèi)用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊(cè)給甲方財(cái)務(wù),經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)放。
四、利潤分配。
2.因市場(chǎng)不景氣的,甲、乙雙方應(yīng)及時(shí)改變食品的平均毛利,任何一方無權(quán)單方改變?cè)撁募s定。
五、乙方待遇。
甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。
3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。
4.甲方不得隨意中止承包。
5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購。
7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。
8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用。
9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2.在保證飯店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對(duì)乙方聘請(qǐng)的主要廚師技術(shù)能力不滿,可以要求乙方更換。
3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店。
規(guī)章制度。
中)。
4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
5.乙方因工作負(fù)傷所需醫(yī)療、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付。
6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營及成本狀況,以便及時(shí)采取有效的成本控制措施。
7.乙方人員需愛護(hù)甲方財(cái)物。
8.乙方有權(quán)力對(duì)不符合要求的原料進(jìn)行無條件退換。
9.客人投訴和退菜等事故,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔(dān)的責(zé)任比例進(jìn)行賠償和接受相應(yīng)處罰。
10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
八、協(xié)議的解除。
1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。
2.甲方不按照協(xié)議約定支付報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動(dòng)解除,甲方須補(bǔ)賠乙方人民幣20萬元。
九、違約責(zé)任。
1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運(yùn)作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。
2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失,同時(shí)違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金。
十、爭(zhēng)議解決。
本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。
十一、其他。
1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。
2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作。
協(xié)議書。
》自動(dòng)失效(作廢)。
3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。
4.本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):乙方(簽字或蓋章):
法人代表簽名:。
甲方(以下簡(jiǎn)稱甲方):乙方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
依照國家相關(guān)法律法規(guī),雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運(yùn)行承包給乙方工作。
一、承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
二、甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為萬元整,工資為全包干形式(保險(xiǎn)、稅金等包含在內(nèi),其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領(lǐng)取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。
三、乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度,具體細(xì)則如下:(第一個(gè)月為試用期,此條過試用期后生效)。
1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎(jiǎng)不罰;。
2、如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按超出1萬元獎(jiǎng)勵(lì)500元的標(biāo)準(zhǔn)操作,以此類推;。
3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作,以此類推。
4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎(jiǎng)勵(lì)。
5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費(fèi)用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
五、乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。
六、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等。
七、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方有權(quán)對(duì)主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。
3、乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管,如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。
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餐飲廚房承包合同篇二十三
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話:
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話:
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于__年__月__日在__市訂立:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
第一條合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于__市__路__號(hào),面積共__平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。
第三條價(jià)金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)_元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后__內(nèi)退還。
2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)_元,交納的時(shí)間為:每月__日前交納當(dāng)月租金。
3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的.,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前__個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與__個(gè)月承包款作為違約金。
第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲廚房承包合同篇二十四
甲方:(發(fā)包方)
社會(huì)統(tǒng)一信用代碼:
法定代表人:
住所地;
乙方:(承包方)
身份證號(hào)碼:
聯(lián)系電話:
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營合同。
第一條 甲方將其位______市______區(qū)______路______號(hào)之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為______平方米,結(jié)構(gòu)為______。
第二條 承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日,甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間______天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條 乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的______日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
3、乙方享有經(jīng)營期間的人事任免權(quán),所有員工均有乙方招聘,如出現(xiàn)勞動(dòng)糾紛,由乙方自行處理,因此造成甲方的損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
第十條 甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。
第十一條 乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?BR> 2、乙方逾期超過日不交承包金的;
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
(以下無正文)
甲方:(蓋章)
年 月 日
乙方:(簽名)
年 月 日