總結是對一段時間內的學習或工作進行概括和評價的重要方式。寫總結時，可以適當借鑒和參考相關領域的經典總結范文。以下是小編為大家精心挑選的一些優(yōu)秀總結范文，希望對大家的寫作能夠起到一定的借鑒作用。
必勝客實習總結篇一
在經濟高速開展的現(xiàn)今社會，就業(yè)是我們每個大學生所面臨的共同難題，因此我們要利用好每一個時機來拓展自身的知識面，增加與社會接觸，來增加社會經歷，不斷地提高自己的能力，為了以后我們真正踏入社會時，能夠更好的適應經濟高速開展的社會。在必勝客為期兩周的實習，我深切的感受到了工作的艱辛，體會到了父母的不容易。在這期間我大致的了解到了百盛集團的企業(yè)文化，營銷戰(zhàn)略和管理方式，還學到了不少與人交流溝通的技巧，及遇到特殊情況的應變方法。
一、實習根本情況。
為了通過實踐穩(wěn)固知識，把理論和實踐相互聯(lián)系起來更到位的理解書本知識，開拓視野，增長見識，20xx年7月，我們在必勝客進展了一個為期兩周的實習。實習可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調的能力，更重要的是我們深刻的體會到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長，我很感謝這段時間他們對我的照顧，無論是生活上還是工作上，特別是職場上的一些處世態(tài)度方式，譬如如何拓展自己的人脈關系，如何與不同的人相處，讓對方滿意，如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快，遇到特殊情況如何處理才不會讓我處于不利的一邊，及有些時候碰到不如意的時候如何調節(jié)情緒，讓自己不會因為一些小事而影響工作生活等等。
二、實習單位簡介。
必勝客是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待的顧客超過400萬位，烤制的披薩超過170萬個。在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，必勝客已成為全球領先的披薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3、3萬連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大，周末比較大。這里的氣氛從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的效勞，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的效勞人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場效勞員（效勞工作），內場效勞員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲藏經理，排班經理，人事經理）。
在這里每一位員工都互相尊重，崇尚團隊合作精神，員工的效勞也是令人相當滿意。每個月都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么缺乏和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動，如k歌大賽、燒烤之旅，活動是分開舉行的以便每位員工都有時機參加。這些活動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影或者休息一會。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和開展方案，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和藹，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，只為讓餐廳開展的更好。
三、實習內容與過程。
在如今的社會條件下、我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點、就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經歷者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經歷會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是效勞員，主要有待位、傳菜、效勞、收銀。無論哪個我們都要相互合作、相互幫助。
1、待位。待位是我們進入必勝客接觸的第一個崗位，這是一個最輕松、最簡單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門口待位和中間待位。門口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通，特別是餐期排隊的時候，主要任務是歡迎顧客的到來和歡迎顧客的光臨，及維持排隊時的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據(jù)門口待位報的顧客數(shù)量，帶著他們入座適宜的位置，有時根據(jù)顧客的不同喜好和特殊請況，做以不同的安排，讓顧客滿意。要再次問顧客一共是幾位，回收多余的餐盤或添加餐盤，并給與顧客相應的菜單。
2、傳菜。是我們繼待位后的一個崗位，這個崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的，一天下來手臂就會酸酸的，剛開始的時候會不習慣會吃不消。傳菜主要分四個步驟：看單、核單、奉客、劃單。這一過程主要是為了不上錯菜及不漏上菜，上完菜之后我們要把單子翻過來并告訴顧客菜已上齊，請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時候，我們還要提醒顧客小心燙，以免顧客燙傷。以及及時回收餐桌上的空餐盤。
3、效勞。效勞是最核心的一個崗位，在看到顧客入座之后，給顧客倒水，等顧客看好菜單后給顧客點單，點單是要細心的為顧客做提醒，如飲料是冷還是熱的，那些比較甜，那些比較苦，那些是冰沙，如果是面、飯、披薩，還要提醒那些是辣的，如果是湯，要告訴顧客那些濃、那些清淡點。站在顧客的立場為他們推薦更實惠的產品。點好但后，我們要再報一遍菜名以免點錯單。并且要及時回收空餐盤及給顧客更換骨碟、添水。
4、收銀。在接收銀時經理會給我們一千塊錢的零錢，我們要重新數(shù)一遍，以免在結賬時金額對不上。在顧客示意要結賬的時候，先看下顧客的消費金額，然后再給顧客報一遍金額，等顧客付款之后，再給顧客報一遍金額，然后進入收銀員功能進展結賬，并找零和發(fā)票一起遞給顧客，并讓顧客收好。收銀是一個比較考驗耐心的崗位，它有很多小細節(jié)需要注意，比方要把折扣單、修正單、銀聯(lián)單、餐券單分開粘好。在完畢收銀時，經理會數(shù)一下錢柜的錢是否與單子相符，如果不相符，我們就要負責了。所以收銀要慎重。
四、實習心得體會。
從這次的社會實踐活動中，我學到了很多，社會經歷，處事方式而且提高了自己的能力，很開心能在為期兩個星期的實習中收獲這么多。
在社會這個大家庭里，我們要學會與人溝通，這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話，經過這次實習訓練，現(xiàn)在懂得如何尋找話題，如何與不同的人交流，不過以后還是要好好的練習。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作，大家合力做一件事情就會更加有效率，更加完美。別人給你提意見的時候意見，你要耐心聽取、虛心地承受，還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能體會別人的心情，才能真正地與別人溝通。
工作一定要自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經歷缺乏，學歷缺乏等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的，只要有自信，就能勇氣克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能到達自己所期望到達的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰，總有一天我們會成功的。
知識的積累是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在以后的學習期間，我要利用課余時間，增加自己的知識，拓展自己的知識面，讓自己以后踏入社會能更快更好地適應。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,可以學到很多東西，我覺得這句話很正確，因為在這里可以見到形形色色的人，會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生珍貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學到了很多東西:1）創(chuàng)業(yè)相當不容易，社會經歷對我們真的很重要。現(xiàn)在許多公司要人,開口就問你有過什么經歷，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經歷做事會有很多的麻煩，甚至會遭受很大的損失；2）學會與人際溝通的技巧很重要，踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘，容易讓自己處于孤立無援的處境里，有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩；3)培養(yǎng)同理心。我們要學會傾聽，要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方，體會一下別人的感受；4)學會合理的支配時間，在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好似什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。這兩周的暑假實習生活，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的時機，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的缺乏，明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過不管怎樣，只要肯努力，上進，積極，樂觀，不斷的'增加知識，積累經歷，我們都會成功，都會迎來美好的明天。暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，也幫家里減輕一些經濟負擔，我通過網(wǎng)絡尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實習工作。
開始申請的時候，并不算成功。經過了2周時間的等待，才等來了面試的時機。所幸當時沒有輕易放棄，否那么就沒有這次珍貴的暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯，和幾個同學一起進入必勝客，開始了全新的打工生活。
其實我初去必勝客時，就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力?？粗鴦e人那么順手、高效、輕松地工作著，自己卻不知從何下手、一陣慌亂，都不知用什么來形容自己當時的心情。外面的社會確實太過寬廣，也太過豐富，在學校是那么的簡單，真正的社會卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨碟子，要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧，所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，一切都有它的規(guī)章和制度，不可隨心所欲。在那我知道作為一名效勞員在為客人效勞時，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當作不聽見，但如果在餐廳這樣，就會被視為工作不積極。
剛開始的時候我的主要工作是帶位，即帶著每位光臨必勝客的客人找到適宜的空位，并在后期幫他們下訂單。在一般時間，這個職位不算很忙，不需要準備太多的東西。但是在餐飲頂峰期，尤其是周末或者節(jié)假日、晚飯時間，來的客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要表達出非常好的交流技能和理解溝通能力。在工作的過程中，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里你可能只需解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際經歷，只是紙上談兵，是不可能在社會立足的，所以一定要特別細心、要學會虛心像別人學習。
在我學習收銀時，我深刻的認識到細心的重要性。這是關于現(xiàn)金的問題，出了錯是要自己承擔的，再說這也不是鬧著玩的。特別是有時候幾桌客人同時要買單時，我就得把每桌的錢分清，不可出過失。在結賬時，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點出來，甚至說多幾毛少幾毛都要心中有數(shù)。在那里邊做事，不是學一樣就可以了，而是什么都得學，排隊登記、待位、bs、效勞、傳菜、收銀，有時還可以進內場學習做簡單的菜式，我覺得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可防止的。雖然事實如此，但這也給我上了珍貴的一課：別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，但你一定要虛心承受，有那么改之無那么加勉，因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我們要認清勞動的重要性，如果你默默耕耘并誠心待人，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不管做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經歷。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經歷的積累對將來找工作也同樣重要。事實很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經歷。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨劇烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經歷和工作經歷。這些經歷是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
在這個假期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
必勝客實習總結篇二
明天就回家了，昨天跟飛哥辭職的時候，心里其實挺虛的，他跟我聊了很久，說了很多其實很有道理的話，如果不是太浪費時間，如果不是想回家不準我的假，、我還是不想辭職的，但那邊工資確實也是不高，鍛煉過了，經歷過了，知道了賺錢的辛苦。想回家了，想吃姨媽做的菜，想吃奶奶打的豆?jié){，還和小波約好了要去加勒比海世界去玩，難得有假期，真的希望能夠多點時間在一起，其實我們真的很不容易。
今天總結一下我這一個月在必勝客的工作吧。
剛開始進去的時候，做的是外場，就是服務員，從傳菜開始，要不斷地記菜名，背菜單，認產品，剛開始，只有不斷地看，不斷地聽，不斷地學，累是肯定的，但還是學到很多，后來我開始上區(qū)，我很怕客人跑單，這樣就總覺得自己工作沒做好，然后是收銀，每天數(shù)幾萬塊，數(shù)到手的發(fā)軟，但那不是自己的錢，陳彤說如果收的是自己的錢，那她寧愿滿場跑都不嫌累，當然了，如果是自己的錢，一輩子都可以，不嫌累。呵呵，這種想法真是天真，飛哥說，現(xiàn)在大學生太多太多，西科大也不是很好的學校，要我開始從讀書時代，就盡可能多的適應社會，我想也是，他還說我是那種心智不全的人，可能是吧，看問題比較簡單，想法比較幼稚，比較不周全，現(xiàn)在還沒辦法很好的適應那種稍微帶點復雜的環(huán)境。飛哥看人，果然很清楚，盡管他沒怎么和我說過話，回頭想想，在必勝客，其實錢都是其次，收獲很多，從人際關系方面，從剛開始的不太熟悉，被欺負，到后來的熟悉，不被欺負，認識了很多人，特別是小東哥，他老是叫我丫頭，叫我不要太晚回家，叫我要記得準時吃飯，這個朋友真好，今天他跟我說，認識我真好，我也是，認識他真好，他工作很勤懇，脾氣很好，是三臺的，女朋友也在三臺，見面也不多，每天帶的飯相對我的，都很豐盛，他老是叫我吃他的菜，他老是叫我丫頭，他說我比小艷和飛凌能堅持，但現(xiàn)在，我卻走了，不知道這算不算不堅持或是懦弱但從更大的方面來說，這份工作，即使堅持下去，真的是會影響學習的，因為，每天晚上回來很晚，累的全身酸軟，都沒辦法學習了，也不想學習，究竟為了那一個小時4.8值得不值得放棄大學的時光，我想還是不值得吧，學費，生活費，都不敢細算。今天是我們開心果家族的活動，我由于要走，也沒去參加，今天他們去唱歌了，曉彤姐下午打電話叫我去吃飯，說是聚一聚，當是給我送行，我拒絕了，我怕，我被感動了，舍不得走，想要留下來。我覺得自己在陌生的環(huán)境，還是能夠堅持的，需要的只是時間而已。最近感情上也遇到了一些考驗，不知道是該喜還是該憂。喜多一點吧，如果，這一輩子，就只談一次戀愛就好了，過程很迷茫，結局更迷茫。沒事，我們，享受的是煎熬的過程。我上班的時間，經常是一天都只吃一頓飯，主要是沒時間吃飯，今天我去稱了一下，哇，只有100斤了，我確定過了，稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀，雖然不是自己的錢，但是，數(shù)錢的感覺還真是不賴呀。
必勝客實習總結篇三
在經濟高速發(fā)展的現(xiàn)今社會，就業(yè)是我們每個大學生所面臨的共同難題，因此我們要利用好每一個機會來拓展自身的知識面，增加與社會接觸，來增加社會經歷，不斷地提高自己的能力，為了以后我們真正踏入社會時，能夠更好的適應經濟高速發(fā)展的社會。在必勝客為期兩周的實習，我深切的感受到了工作的艱辛，體會到了父母的不容易。在這期間我大致的了解到了百盛集團的企業(yè)文化，營銷戰(zhàn)略和管理方式，還學到了不少與人交流溝通的技巧，及遇到特殊情況的應變方法。
一、實習基本情況。
為了通過實踐鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)系起來更到位的理解書本知識，開拓視野，增長見識，20xx年7月，我們在必勝客進行了一個為期兩周的實習。實習可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調的能力，更重要的是我們深刻的體會到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長，我很感謝這段時間他們對我的照顧，無論是生活上還是工作上，特別是職場上的一些處世態(tài)度方式，譬如如何拓展自己的人脈關系，如何與不同的人相處，讓對方滿意，如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快，遇到特殊情況如何處理才不會讓我處于不利的一邊，及有些時候碰到不如意的時候如何調節(jié)情緒，讓自己不會因為一些小事而影響工作生活等等。
二、實習單位簡介。
必勝客是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待的顧客超過400萬位，烤制的披薩超過170萬個。在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，必勝客已成為全球領先的披薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大，周末比較大。這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員（服務工作），內場服務員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲備經理，排班經理，人事經理）。
在這里每一位員工都互相尊重，崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意。每個月都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動，如k歌大賽、燒烤之旅，活動是分開舉行的以便每位員工都有機會參加。這些活動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影或者休息一會。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和善，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，只為讓餐廳發(fā)展的更好。
三、實習內容與過程。
在如今的社會條件下.我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點.就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是服務員，主要有待位、傳菜、服務、收銀。無論哪個我們都要相互合作、相互幫助。
1.待位。待位是我們進入必勝客接觸的第一個崗位，這是一個最輕松、最簡單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門口待位和中間待位。門口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通，特別是餐期排隊的時候，主要任務是歡迎顧客的到來和歡送顧客的光臨，及維持排隊時的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據(jù)門口待位報的顧客數(shù)量，帶領他們入座合適的位置，有時根據(jù)顧客的不同喜好和特殊請況，做以不同的安排，讓顧客滿意。要再次問顧客一共是幾位，回收多余的餐盤或添加餐盤，并給與顧客相應的菜單。
2.傳菜。是我們繼待位后的一個崗位，這個崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的，一天下來手臂就會酸酸的，剛開始的時候會不習慣會吃不消。傳菜主要分四個步驟：看單、核單、奉客、劃單。這一過程主要是為了不上錯菜及不漏上菜，上完菜之后我們要把單子翻過來并告訴顧客菜已上齊，請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時候，我們還要提醒顧客小心燙，以免顧客燙傷。以及及時回收餐桌上的空餐盤。
3.服務。服務是最核心的一個崗位，在看到顧客入座之后，給顧客倒水，等顧客看好菜單后給顧客點單，點單是要細心的為顧客做提醒，如飲料是冷還是熱的，那些比較甜，那些比較苦，那些是冰沙，如果是面、飯、披薩，還要提醒那些是辣的，如果是湯，要告訴顧客那些濃、那些清淡點。站在顧客的立場為他們推薦更實惠的產品。點好但后，我們要再報一遍菜名以免點錯單。并且要及時回收空餐盤及給顧客更換骨碟、添水。
4.收銀。在接收銀時經理會給我們一千塊錢的零錢，我們要重新數(shù)一遍，以免在結賬時金額對不上。在顧客示意要結賬的時候，先看下顧客的消費金額，然后再給顧客報一遍金額，等顧客付款之后，再給顧客報一遍金額，然后進入收銀員功能進行結賬，并找零和發(fā)票一起遞給顧客，并讓顧客收好。收銀是一個比較考驗耐心的崗位，它有很多小細節(jié)需要注意，比如要把折扣單、修正單、銀聯(lián)單、餐券單分開粘好。在結束收銀時，經理會數(shù)一下錢柜的錢是否與單子相符，如果不相符，我們就要負責了。所以收銀要謹慎。
四、實習心得體會。
從這次的社會實踐活動中，我學到了很多，社會經驗，處事方式而且提高了自己的能力，很開心能在為期兩個星期的實習中收獲這么多。
在社會這個大家庭里，我們要學會與人溝通，這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話，經過這次實習訓練，現(xiàn)在懂得如何尋找話題，如何與不同的人交流，不過以后還是要好好的練習。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作，大家合力做一件事情就會更加有效率，更加完美。別人給你提意見的時候意見，你要耐心聽取、虛心地接受，還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能體會別人的心情，才能真正地與別人溝通。
工作一定要自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的，只要有自信，就能勇氣克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰，總有一天我們會成功的。
知識的積累是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的.知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在以后的學習期間，我要利用課余時間，增加自己的知識，拓展自己的知識面，讓自己以后踏入社會能更快更好地適應。
有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,可以學到很多東西，我覺得這句話很正確，因為在這里可以見到形形色色的人，會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學到了很多東西:1）創(chuàng)業(yè)相當不容易，社會經驗對我們真的很重要?，F(xiàn)在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經驗做事會有很多的麻煩，甚至會遭受很大的損失；2）學會與人際溝通的技巧很重要，踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘，容易讓自己處于孤立無援的處境里，有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩；3)培養(yǎng)同理心。我們要學會傾聽，要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方，體會一下別人的感受；4)學會合理的支配時間，在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。
這兩周的暑假實習生活，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的機會，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過不管怎樣，只要肯努力，上進，積極，樂觀，不斷的增加知識，積累經驗，我們都會成功，都會迎來美好的明天。
必勝客實習總結篇四
暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，體驗一下生活，了解社會，我通過網(wǎng)絡尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實習工作并成功通過面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制x0多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32，500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場效勞員（效勞工作），內場效勞員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲藏經理，排班經理，人事經理）。雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的效勞也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么缺乏和就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓。福利保障和開展方案，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和藹，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開始干的工作是從最基層的東西做起，由于實習只有短短的一個月，所以我的實習大致可以分為兩個階段。
第一階段的時候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭鲂诘募毠?jié)，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的'事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次效勞的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的效勞，快樂的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進行溝通，有時候真的挺累的，所以我希望無論是店內的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在效勞中要把細心，貼心，同理心應用中去的！比方在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段時候，了解一些關于內場工作，然后一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內場配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內場分工很明確，每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺。面臺。tough房。制餅臺。切臺。水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理損耗，怎么和外場協(xié)調好。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的有很多人都說，在餐飲行業(yè)里，學到的東西不多，我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次珍貴的經驗！這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生珍貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現(xiàn)在開學，一個多月的時間，我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后，我能真切的感受的每一分錢來的不容易，同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時，我還學到了許多東西：學會人際溝通的技巧，出來到這個社會，不會溝通的人是孤獨的，而且還有可能帶來更多的障礙，朋友少，與人溝通時會造成各種的困擾等等，而我們的都知道，朋友多，走遍天下是一家。第二，培養(yǎng)同理心，這是我們餐廳要我們做的重點。首先，我們要學會傾聽，其次，要換位思考，就是站在別人的角度來想一下，如果自己的對方，最后，還要注意識別感情。第三，學會合理的支配時間，在過去的一年里，我的大學生活過得真的是很〝自在〞，不過卻換來我一片空白的人生，好似什么東西也沒學到，反而每天都沒目的地生活，總之從現(xiàn)在開始努力吧！管怎樣，我還有時間，在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友。此時不搏，更待何時！
必勝客實習總結篇五
在期末考試期間，就一直在關注暑期工作信息，忘了是在哪個q群上看到必勝客招工的消息的，那條消息很簡單，只是說必勝客招工，有意者聯(lián)系某某。自己覺得必勝客的工作環(huán)境不錯，能在那里工作也不錯啊，就跟那位同學聯(lián)系了。本來想從他那里知道一些關于在必勝客工作的信息的，但他也不知道，說到時去了就知道了。于是就一直等到考試完，填了一張個人信息表后，就去面試。
那天在仲愷小小蟲的帶領下，我們去到必勝客名勝廣場店面試。由于是第一次經歷這么正式的面試，心里還是挺緊張的，真后悔沒有加入營銷協(xié)會鍛煉一下。面試官是店長benny，由于去的人比較多，每個人面試的時間是5到8分鐘。還好，到我面試的時候，他只是簡單的問了我一些問題，然后告訴我他招的是長期兼職，并不是暑期工，我說沒問題，然后就向他了解了一下在必勝客工作的信息。就這樣面試就結束了，要回家等通知。
可以，于是她就讓我們回去辦證件，把所有證件都辦好后給她打電話。
一個星期之后，我們辦好了所有證件，星期六一起去必勝客廣安餐廳上課。讓我們對百勝餐飲集團和必勝客有所了解，讓我們對工作大致了解一下。接下來的周一我們就開始上班了，一開始什么都不懂，就只能搬餐具、傳菜。在訓練員的教導下，時間久了就學的東西多了，可以直接為顧客服務了。在學習的過程中，經常會有不同的同事教你不同的東西，當你每做一件事時，你多多少少會學到一點東西。面對不同的顧客會遇到不同的情況，而且是無法預料的情況，所以一定要遇事冷靜，能沉著的處理。慢慢的就可以自己獨立的工作了。
經歷是一種財富，成長過程中的經歷讓我們慢慢充實。在學校的時候，我們看到的只是書本上的管理模式，而進入一個企業(yè)，你看到的就是一個正在實施的管里模式。在一個企業(yè)中，你可以清楚的看到它的利與弊，豐富一下自己的管理學知識。
必勝客實習總結篇六
從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不舍，到出來以后的迷茫，到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張，然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的，周末要讀書所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?？系禄臍v史:肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞)，通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品?？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于xx年10月在國內結束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一?？系禄c百事可樂結成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外，如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的'發(fā)揮，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長?？系禄某晒?，源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點就是yes服務y-yesattitude態(tài)度，e-eyecontact目光接觸，s-greetingwithsmile微笑。
然后開始在肯德基上班，肯德基開始培訓我們，并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意，管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒，保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈，但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳賞味期，所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄，僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房，還有一個就是騎手，廚房就是負責烤制食品和炸食品的，分別有烤區(qū)和炸區(qū)，烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū)，炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū)，就是負責給各種雞肉上粉的。
必勝客實習總結篇七
實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識。下面小編就和大家分享必勝客實習。
來欣賞一下吧。
引言。
必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來，就以“必勝客”的信念贏得了中國消費者的喜愛。到目前為止，必勝客在中國200多個城市擁有了超過800多家連鎖餐廳，共有近9萬名員工。同事，必勝客在中國率先倡導的“歡樂休閑”用餐理念也受到了消費者的歡迎，必勝客由此成為中國休閑餐營業(yè)的領導品牌。
20多年來，必勝客在中國一直不斷地調整自己的市場定位和經營模式，以期更好地發(fā)展壯大。1998年必勝客在中國首推“休閑餐飲”經營模式，開創(chuàng)了一個全新的餐飲領域;20xx年，必勝客正式確立更加親近的“歡樂餐廳”品牌名稱。20xx年，必勝客全新定位“西式休閑餐飲專家”，逐步調整了產品研發(fā)策略，進一步強調西餐特有的“全餐概念”。
20xx年，必勝客開始了大規(guī)模更換菜單的全新策略，菜單每半年更換一次，每次推陳出新20%以上，產品種類日益豐富，從比薩、意面、焗飯、扒飯等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及飲料，應有盡有?！柏S儉由人”的價格策略也吸引了更多的消費群體。
我的實習目標就是具備必勝客餐廳經理的管理素質，學習必勝客餐飲的管理模式，培養(yǎng)自身豐富的管理經驗，真正關注客戶的用餐需求，讓客戶無后顧之憂，努力將必勝餐飲文化進一步弘揚發(fā)展。
崗位狀況：
作為儲備經理的我，在實習期間，因必勝著急送的工作需要，我已輾轉兩家必勝餐廳，在實習期間，我的主要工作有：
負責本餐廳的(1)成本管理，主要包括訂貨、盤點、貨品調劑等;(2)人員管理，主要負責本餐廳員工上下班打卡、排班以及人事調動。(3)通過“副經理養(yǎng)成課程”，為日后的晉升做準備。
正文：
職場中的任何人任何時候都不要忘記學習，提高自己的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考，來到易點，我學到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè)，但是不論做哪一行，都應該盡力做到最好。因此，在實習期間，最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已，充實得沒有時間抱怨，很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也得到經理們的認可。
老大，對了，內場真的好多帥哥，要找機會打入內場。當然還重新認識了親們，一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是，越想越開心，還有一些開心感動我就不說了，放在心里更有感覺，剛才寢室又在聊必勝客好玩的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> (4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的。
面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
致謝。
本設計是在導師周瑜老師的悉心指導下完成的，在本設計的制作過程中，周瑜老師作為我的指導老師，他以其淵博的學識，嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度為我營造了很好的學術氛圍。在設計的完成過程中，周瑜老師為我提供了耐心的幫助和指導，同時也對我提出了嚴格的要求，引領我開拓設計思路的同時并鼓勵我大膽創(chuàng)新，使我在這一段短暫而又寶貴的時光中，既增長了專業(yè)知識，又培養(yǎng)了良好的治學習慣。在此，特向周瑜老師表示最誠摯的謝意!
在設計完成之際，我的心情非常激動，從選題到設計的順利完成，很多同學、朋友、師長都給予了我?guī)椭?。感謝上海科學技術學院人文與社會科學系所有的輔導員老師，特別是朱冶老師，沒有你們的悉心教導，就沒有我今日的成就;也要感謝必勝宅急送的同事們，我曾向你們請教過不少問題，感謝你們耐心的解答;還要謝謝含辛茹苦把我撫養(yǎng)長大的父母家人,謝謝你們對我的任性一次又一次的包容!
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的“champs”冠軍計劃：美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設施(m)、高質穩(wěn)定的產品(p)、高速迅捷的服務(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質：相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。
在訓練員的帶領下，學會了清理傳菜，盡管有時候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時經常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予以抱歉。
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
(4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
必勝客屬于百勝餐飲集團，是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。
實踐單位：上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳。
實踐時間：20xx年1月12至2月10日。
實踐對象：各位顧客關鍵字：耐心人際關系熱情。
大學生社會實踐是有利于大學生走出校門，步入社會，接觸社會，了解社會，;。
有利于大學生向群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力;有利于大學生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務。通過參加社會實踐活動，更有助于我們在校大學生轉變觀念，吸收新的知識。有人說，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月;有人說，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣。而我認為，青春是永遠無法譬喻的，無法去形容，無法言語無法重溫的美好。縱使可回憶，卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花，記憶得起每個細節(jié)每個清晰脈絡卻連綴不成一個完整的故事，無法再經歷，由此看來，只可意會不可言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂，才曉得苦澀香甜，才領悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。
實踐出真知，而實習是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習，我們可以更加了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習中我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結上月出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間?？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事，做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會條件下。我們作為當代的大學生，就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著"有經驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放寒假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是餐廳服務員，主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實習流程大致如下。
剛開始是由師父帶我學習并熟記一些外場服務的基本工作，包括服務，帶位，傳菜等等，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的服務，快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦，剛開始的時候我經常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好，無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站，剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好，后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經意間你經常會看到一個瘦弱的女服務員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等，還會看到一個服務員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜，還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務中要把細心，貼心，同理心應用到其中去!比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學習了一周多出師的，期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場的現(xiàn)象，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
必勝客實習總結篇八
20xx年的暑假，在學校的要求下，開始了暑期的實習，找了離自己家近的必勝客，過上了服務員的生活。首先必勝客歡樂餐廳是百勝餐飲旗下的一個西餐連鎖店，百勝餐飲同時還包括肯德基等。其次本事想著應付學校的要求完成社會實踐，不過確確實實在實習的過程中獲得了許多。
二、實習內容
這是一個充實的假期。沒有空調房里抱著西瓜吃著冰棍，沒有年復一年播出的“還珠格格”，也沒有閑的發(fā)霉被爸媽嘮叨著什么事都不做，有的，是在艷陽里實習工作的汗水與快樂。
初入必勝客，只是抱著一種來完成社會實踐的目的，想著這里離家很近，實習還可以獲得工資，不用每天在家閑著，而在家附近的實習機會并不多，必勝客變成了我的首選。
很多人說做餐飲行業(yè)很累，服務行業(yè)更累，而我就是兩項都占了。
首先說說面試，第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知，正式的面試問了一些對于必勝客的了解，餐飲服務行業(yè)對服務員的要求之類的問題，所以其實在面試之前是一定要好好準備的，查閱一些相關資料是必不可少的。在正式的第一次面試之后的就是復試，其實我個人認為問的一些問題也差不多相同，可能就是問的更仔細更深入一些。然后便是準備入職了。
在面試的時候，自信，我認為是最為重要的，不能太過于緊張讓面試的人對你留下不好的印象，有時候話多健談反而能讓人給你加分。當然，也不是天馬行空的亂侃，總是得看面試官的表情來圍著主題交流的。
單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經常地時候還要很有耐心的等待客人選擇，記得我偶爾還會等一個客人點餐點十幾二十分鐘，服務態(tài)度這個時候便是極其重要的的了，不能表現(xiàn)出不耐煩，這真的非?？简炍?。在更多的時候是看好所管轄的區(qū)域，客人隨叫隨到，客人在用餐過程中的需求一般都是在看區(qū)的服務員解決。經常的很多人同時喊服務員的時候會容易手忙腳亂，也是需要其他服務員的幫助。其實平常生活中，我其實是個暴脾氣急性子的人，做事總是風風火火毛毛躁躁，然而在做服務員的過程中，我卻能一直對每一個客人都保持平和溫柔的語氣，哪怕心里急的不行，或是對客人多么的不滿，但是也會努力的壓下心里的不平靜，這項工作肯定是上天安排來磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了，所謂帶位，就是在門口迎賓，然后將客人帶到指定的位置入座。經常這項工作在門口一站便是一天，工作日的時候更是只有一個人在門口傻站著。我?guī)锥纫贿@項工作折磨的發(fā)狂，經常沒客人來的時候在門口走來走去，走來走去，來一個同事便拉上說幾句聊兩分鐘，總之就是抓住一切機會打發(fā)時間?？菰锏膸还ぷ鲙缀跏俏易畈幌胱龅囊患?，因為除了閑的發(fā)慌，就是忙的跳腳。尤其周末，當門口排起了長長的隊等候就餐，門口就成了菜市場，和煮沸的水一樣，又熱又吵，還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個人在門口的人群中像個陀螺一樣轉個不停。我記得曾經和一個同事吐槽帶位的不好，他還調侃一句“你可是掌控全局的人??！客人坐哪都是由你決定的呢！”我真是一時無言以對?？傊?，帶位這樣的工作，雖然簡單，可總是要既耐得住枯燥。
必勝客實習總結篇九
有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學到的東西不多,我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現(xiàn)在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易。
必勝客實習總結篇十
實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，技能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，不出現(xiàn)差錯等諸如此類的問題。
必勝客屬于百勝餐飲集團，是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。
必勝客倡導“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念，營造“歡樂休閑”，“輕松親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化，并把這種餐飲文化轉到企業(yè)內部，形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化。讓員工接受并認同這種企業(yè)文化，使員工不經意間影響著顧客，在品味與品嘗之間產生完美的結合。
(一)歡樂餐廳：
“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚，積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時，你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進?？鞓飞钍且环N世界大趨勢，也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說。2003年1月，中國必勝客開店突破100家，以此為新起點，必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂餐廳”漸進。10月，收回華南必勝客經營管理權以來，經過半年的調整，必勝客實現(xiàn)了形象的全面轉型。必勝客中國區(qū)總經理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂餐廳全新形象”慶典活動時宣稱，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務給消費者帶來“歡樂餐廳”的新體驗。這標志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺。
(二)歡樂美食。
這里的消費群以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海，終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚，又一個“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時，注意因地制宜，比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
(三)歡樂環(huán)境。
為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維，“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過現(xiàn)在已經取消自助沙拉了。
(四)歡樂服務。
在客人被服務員領到餐臺前坐下后，服務員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由于這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節(jié)上體現(xiàn)出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。
(五)歡樂價格。
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是，調整后的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是“歡樂價格”。
必勝客實習總結篇十一
在這個炎熱的暑假，經由朋友介紹，我申請參加了百事集團旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實習工作。
開始申請的時候，并不算成功。經過了2周時間的等待，才等來了面試的機會。所幸當時沒有輕易放棄，否則就沒有第一次暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯，和幾個同學一起進入真功夫，開始了全新的打工生活。
作為一名大學生，我學習的專業(yè)是物流工程?？梢哉f和真功夫也有一點關系吧，我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的，在工作中表現(xiàn)得積極主動，得到了真功夫歡樂餐廳的領導們的一致好評。
其實我初去真功夫我時就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當時都不知用什么來形容當時的心情，外面的社會確實太過寬廣，也太過豐富，在學校是那么的簡單客外頭卻病不如此，第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子， 要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ，所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，外頭似乎并不是那么隨便的，一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務員在為客人服務時，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當作不聽見，但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。
剛開始的時候我的主要工作是帶位，即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。在一般時間，這個職位不算很忙，不需要準備太多的東西。但是在餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時間，來得客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過程中，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，特別是在工廠里出錯是要負責任的，這關乎工廠的利益存亡。
當要我學收銀時 ，這個可關于現(xiàn)金問題出了錯是要自己承擔的，再說這也不是鬧著好玩的。特別是有時候幾桌同時要買單時，我就得吧每桌的錢分清，不可出差錯，在結賬時，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點出來，甚至說多幾毛好幾毛都要心中有數(shù)，在那里邊做事。不是學一樣就可以了，而是在那里邊什么都得學，排隊登記、待位、bs、服務、傳菜、收銀。有時甚至可以進內場。我覺得這樣很利于鍛煉我們的能力?？傊?，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經驗者優(yōu)先”的感悟。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體 會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這些是我在大學課本上不能學來的，通過這樣的實踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會是任何工作的基礎，好的溝通將會事半功倍。
我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是真正學習的大課堂，通過社會實踐，讓我們大學生提前了解社會，為將來真正走上社會提供寶貴的經驗和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎。
必勝客實習總結篇十二
近日，一些評論者批評高校暑期實習制度，指責其不考慮學生實際，采取一刀切，只重結果、不問過程的管理漏洞為造假者提供了可乘之機，甚至有學者呼吁高校取消暑期實習的硬性規(guī)定。實習證明催生“蓋章生意”，確有制度上的原因，但也不能忽視學生自身的問題。
同時，虛假的實習證明并不全都是為了應付學校規(guī)定，還有些是用來為求職增加砝碼。面對新的就業(yè)形勢，有些學生內心浮躁，急功近利，企圖用偽造的實習經歷來包裝自己。殊不知，證明可以造假，但才能無法造假；紅章不會說話，實力會說話。這種行為非但不能為求職增色，反而會給自己抹黑。
通過暑期實習，讓學生更接地氣，提高實踐能力，增加對學科的認識，不論是對即將踏入職場的學生還是繼續(xù)深造的學生，都會有一定的幫助。這項制度，應該點贊，因為實施中出現(xiàn)的一些問題而將其取消，無異于把“孩子和臟水”一起倒掉。
必勝客實習總結篇十三
一般來說，收入證明上的章是所在單位的公章。在正常情況下，如果大家的收入證明真實，那么所在單位是可以蓋章。
如果大家沒有固定的工作單位，那么只能請自己所在的街道辦事處蓋章，或者用其它材料來代替收入證明。
收入證明在一般情況下是蓋公章的。
公司印章主要包括公章、財務專用章、合同專用章這三個，需根據(jù)相關規(guī)定到工商、公安、開戶銀行備案或預留印鑒。公司也可以根據(jù)需要刻制稅務章、報關章、內部使用的部門章等。
二、印章法律效力的評判。
1、偽造印章。
如果經鑒定與工商、公安備案的印鑒不一致，一般可認定不代表公司意思，也就是公司無需對此負責。但是，如果公司的法定代表人同時有簽字（不是簽章），一般會推定對公司有約束力；如果與相同的`交易對象有類似交易并已履行完畢（典型如之前的合同、對賬等），也會推定對公司有約束力。
2、錯用印章。
內部印章對外使用，如人力章、行政章對外簽訂合同。印章類型錯誤使用，如對賬單上加蓋稅務章，勞動合同加蓋財務章。一般情形下僅有印章不發(fā)生效力，但如蓋章的同時有經辦人簽字，則是否對公司生效取決于該經辦人是否為代理人或合同指定的特定經辦人。
3、分公司印章的效力。
根據(jù)公司法，分公司不具備法人資格，產生的責任由公司承擔，其地位類似于公司的內設機構。但分公司與普通內設機構因公司法的特殊規(guī)定而產生不同的后果，如分公司可以作為民事糾紛中的被告，而內設部門就不行。公司的事務加蓋分公司的印章，一般會對公司有約束力。
必勝客實習總結篇十四
大學生社會實踐是有利于大學生走出校門，步入社會，接觸社會，了解社會，有利于大學生向群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力;有利于大學生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務。通過參加社會實踐活動，更有助于我們在校大學生轉變觀念，吸收新的知識。有人說，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月;有人說，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣。而我認為，青春是永遠無法譬喻的，無法去形容，無法言語無法重溫的美好?？v使可回憶，卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花，記憶得起每個細節(jié)每個清晰脈絡卻連綴不成一個完整的故事，無法再經歷，由此看來，只可意會不可言傳的神奇才是青春的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂，才曉得苦澀香甜，才領悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。
實踐出真知，而實習是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習，我們可以更加了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習中我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
必勝客是全球的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結上月出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間。可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事，做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會條件下。我們作為當代的大學生，就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著"有經驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是餐廳服務員，主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實習流程大致如下。
剛開始是由師父帶我學習并熟記一些外場服務的基本工作，包括服務，帶位，傳菜等等，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的服務，快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦，剛開始的時候我經常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好，無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站，剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好，后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經意間你經常會看到一個瘦弱的女服務員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等，還會看到一個服務員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜，還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服務中要把細心，貼心，同理心應用到其中去!比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學習了一周多出師的，期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場的現(xiàn)象，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
必勝客實習總結篇十五
近一個星期學習的是區(qū)管，即餐廳現(xiàn)場人員管理，也就是安排服務員工作，處理好外場發(fā)生的突發(fā)事件，比如說有客人投訴了該怎么處理，跟進菜單等等，這個很考驗一個人處理人際關系的能力，當然有時候做區(qū)管會很倒霉，因為總是有人會逃單，然后服務員沒有發(fā)現(xiàn)，然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理，作為世界500強企業(yè)，我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰(zhàn)略以及管理模式，也正是因為這個，必勝客才能夠快速的發(fā)展起來。最開始學習訂貨排班，排班最累了，要記住那些人那天是不來的，哪天又是特地說明幾點要下班的，有些人是不能上晚班的，如果弄得不好總是會受到指責，接著學的是成本控制,設備維護。其實現(xiàn)在也還是沒怎么弄清楚，很多東西都記不牢，而且這次實習時間比較短，只能了解個大概了吧，希望下次去的時候能好好記住，在認認真真的向經理他們請教。必勝之道，以客為尊，必勝客的服務相當?shù)轿?，在實習期間我學會了怎么樣把細心，貼心，同理心應用到工作中去。
必勝客實習總結篇十六
職場中的任何人任何時候都不要忘記學習，提高自己的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考，來到易點，我學到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè)，但是不論做哪一行，都應該盡力做到最好。因此，在實習期間，最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已，充實得沒有時間抱怨，很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也得到經理們的認可。
其次，認識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因，覺得自己生活范圍很小，經歷很少，不知道怎么和別人接觸，交流，開始。希望能自然地認識一些人，而不是把精力、愿想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認識了好多人噢，主動教我傳菜，經常問我累不累的大男孩，幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨，不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學姐，冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生，還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經理，無奈但是無數(shù)次原諒我各種錯誤的帥氣男經理，語重心長笑容可掬親力親為的店長老大，對了，內場真的好多帥哥，要找機會打入內場。當然還重新認識了親們，一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是，越想越開心，還有一些開心感動我就不說了，放在心里更有感覺，剛才寢室又在聊必勝客好玩的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
在必勝客這段短短的工作時間中，我總結出以下幾點：
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> (4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的。
必勝客實習總結篇十七
xx年。
一是想實現(xiàn)自我價值，挑戰(zhàn)自己，二是在不斷的學習與實踐中提高自己，融入社會，體驗就業(yè)，為將來走出社會打好良好的基礎。
實踐概述：正式上班的時間是7月22日，雖然之前在公司做了一個簡單的培訓，對很多東西都不是熟悉，，然后讓老員工帶你做，剛開始做披薩確實很難而且剛帶一個陌生的環(huán)境，自己有點拘束而且不能適應，所以反應慢慢的，特害怕自己做錯事，一天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地度過，又聽老員工給傳述了一些經驗，慢慢也覺得他其實也不是很難做好自己的本職工作，盡量能的幫助周圍的人及自己力所能及的照顧好他們，再不快不慢的'日子里我就度過一個周的時光，在這個周歷我也漸漸學會了一兩種披薩的做法，并且看到了各種各樣的客人，也學了如何而接人待物，讓自己如何馬按照客人的要求，并且增加了本店的收入，不知不覺一個月過去了，自己已漸漸成熟多了。8月22日我結束了一個月的社會實踐，隨讓暑假沒好好過但是有了很好的經驗。
在實踐過程中，不管是自身還是店里都有一些問題總結有以下幾點：
（一）自身：前期學習不夠，對公司日了解不夠深入，導致正式上班不能夠應付各種突發(fā)事件，解決問題的能力有待提高另外銷售方面的技巧也有待提高，理論基礎不夠扎實，相關的心理學還有出售的技巧各個方面的理論知識都需要進一步的提高和加強。
（二）店里：店里的員工辦事效率和服務態(tài)度都待提高。
（一）要做好工作，良好的溝通是關鍵。無論是與同事還是與顧客溝通都很重要的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證，溝通不好事情絕不了影響性情，銷量就會降低，人與人之間相處是一門藝術，人與人相互適應，相互包容，相互理解，促成良好的人際關系社我們處在一個和諧的工作黃靜之下，工作質量自會就穩(wěn)步上升，如此，不僅利于自己的工作也利于他人的工作，和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭似乎也身邊的人也少了很多人請味，公里執(zhí)行人人皆有，但我覺得二者并不完全沖突我們應權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)，從業(yè)形勢。
（二）最后非常感謝公司給了我這次實踐的機會，也感謝那些在工作中幫過我的人！
必勝客實習總結篇一
在經濟高速開展的現(xiàn)今社會，就業(yè)是我們每個大學生所面臨的共同難題，因此我們要利用好每一個時機來拓展自身的知識面，增加與社會接觸，來增加社會經歷，不斷地提高自己的能力，為了以后我們真正踏入社會時，能夠更好的適應經濟高速開展的社會。在必勝客為期兩周的實習，我深切的感受到了工作的艱辛，體會到了父母的不容易。在這期間我大致的了解到了百盛集團的企業(yè)文化，營銷戰(zhàn)略和管理方式，還學到了不少與人交流溝通的技巧，及遇到特殊情況的應變方法。
一、實習根本情況。
為了通過實踐穩(wěn)固知識，把理論和實踐相互聯(lián)系起來更到位的理解書本知識，開拓視野，增長見識，20xx年7月，我們在必勝客進展了一個為期兩周的實習。實習可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調的能力，更重要的是我們深刻的體會到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長，我很感謝這段時間他們對我的照顧，無論是生活上還是工作上，特別是職場上的一些處世態(tài)度方式，譬如如何拓展自己的人脈關系，如何與不同的人相處，讓對方滿意，如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快，遇到特殊情況如何處理才不會讓我處于不利的一邊，及有些時候碰到不如意的時候如何調節(jié)情緒，讓自己不會因為一些小事而影響工作生活等等。
二、實習單位簡介。
必勝客是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待的顧客超過400萬位，烤制的披薩超過170萬個。在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，必勝客已成為全球領先的披薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3、3萬連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大，周末比較大。這里的氣氛從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的效勞，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的效勞人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場效勞員（效勞工作），內場效勞員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲藏經理，排班經理，人事經理）。
在這里每一位員工都互相尊重，崇尚團隊合作精神，員工的效勞也是令人相當滿意。每個月都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么缺乏和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動，如k歌大賽、燒烤之旅，活動是分開舉行的以便每位員工都有時機參加。這些活動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影或者休息一會。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和開展方案，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和藹，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，只為讓餐廳開展的更好。
三、實習內容與過程。
在如今的社會條件下、我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點、就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經歷者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經歷會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是效勞員，主要有待位、傳菜、效勞、收銀。無論哪個我們都要相互合作、相互幫助。
1、待位。待位是我們進入必勝客接觸的第一個崗位，這是一個最輕松、最簡單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門口待位和中間待位。門口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通，特別是餐期排隊的時候，主要任務是歡迎顧客的到來和歡迎顧客的光臨，及維持排隊時的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據(jù)門口待位報的顧客數(shù)量，帶著他們入座適宜的位置，有時根據(jù)顧客的不同喜好和特殊請況，做以不同的安排，讓顧客滿意。要再次問顧客一共是幾位，回收多余的餐盤或添加餐盤，并給與顧客相應的菜單。
2、傳菜。是我們繼待位后的一個崗位，這個崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的，一天下來手臂就會酸酸的，剛開始的時候會不習慣會吃不消。傳菜主要分四個步驟：看單、核單、奉客、劃單。這一過程主要是為了不上錯菜及不漏上菜，上完菜之后我們要把單子翻過來并告訴顧客菜已上齊，請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時候，我們還要提醒顧客小心燙，以免顧客燙傷。以及及時回收餐桌上的空餐盤。
3、效勞。效勞是最核心的一個崗位，在看到顧客入座之后，給顧客倒水，等顧客看好菜單后給顧客點單，點單是要細心的為顧客做提醒，如飲料是冷還是熱的，那些比較甜，那些比較苦，那些是冰沙，如果是面、飯、披薩，還要提醒那些是辣的，如果是湯，要告訴顧客那些濃、那些清淡點。站在顧客的立場為他們推薦更實惠的產品。點好但后，我們要再報一遍菜名以免點錯單。并且要及時回收空餐盤及給顧客更換骨碟、添水。
4、收銀。在接收銀時經理會給我們一千塊錢的零錢，我們要重新數(shù)一遍，以免在結賬時金額對不上。在顧客示意要結賬的時候，先看下顧客的消費金額，然后再給顧客報一遍金額，等顧客付款之后，再給顧客報一遍金額，然后進入收銀員功能進展結賬，并找零和發(fā)票一起遞給顧客，并讓顧客收好。收銀是一個比較考驗耐心的崗位，它有很多小細節(jié)需要注意，比方要把折扣單、修正單、銀聯(lián)單、餐券單分開粘好。在完畢收銀時，經理會數(shù)一下錢柜的錢是否與單子相符，如果不相符，我們就要負責了。所以收銀要慎重。
四、實習心得體會。
從這次的社會實踐活動中，我學到了很多，社會經歷，處事方式而且提高了自己的能力，很開心能在為期兩個星期的實習中收獲這么多。
在社會這個大家庭里，我們要學會與人溝通，這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話，經過這次實習訓練，現(xiàn)在懂得如何尋找話題，如何與不同的人交流，不過以后還是要好好的練習。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作，大家合力做一件事情就會更加有效率，更加完美。別人給你提意見的時候意見，你要耐心聽取、虛心地承受，還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能體會別人的心情，才能真正地與別人溝通。
工作一定要自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經歷缺乏，學歷缺乏等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的，只要有自信，就能勇氣克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能到達自己所期望到達的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰，總有一天我們會成功的。
知識的積累是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在以后的學習期間，我要利用課余時間，增加自己的知識，拓展自己的知識面，讓自己以后踏入社會能更快更好地適應。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,可以學到很多東西，我覺得這句話很正確，因為在這里可以見到形形色色的人，會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生珍貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學到了很多東西:1）創(chuàng)業(yè)相當不容易，社會經歷對我們真的很重要。現(xiàn)在許多公司要人,開口就問你有過什么經歷，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經歷做事會有很多的麻煩，甚至會遭受很大的損失；2）學會與人際溝通的技巧很重要，踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘，容易讓自己處于孤立無援的處境里，有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩；3)培養(yǎng)同理心。我們要學會傾聽，要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方，體會一下別人的感受；4)學會合理的支配時間，在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好似什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。這兩周的暑假實習生活，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的時機，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的缺乏，明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過不管怎樣，只要肯努力，上進，積極，樂觀，不斷的'增加知識，積累經歷，我們都會成功，都會迎來美好的明天。暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，也幫家里減輕一些經濟負擔，我通過網(wǎng)絡尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實習工作。
開始申請的時候，并不算成功。經過了2周時間的等待，才等來了面試的時機。所幸當時沒有輕易放棄，否那么就沒有這次珍貴的暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯，和幾個同學一起進入必勝客，開始了全新的打工生活。
其實我初去必勝客時，就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力?？粗鴦e人那么順手、高效、輕松地工作著，自己卻不知從何下手、一陣慌亂，都不知用什么來形容自己當時的心情。外面的社會確實太過寬廣，也太過豐富，在學校是那么的簡單，真正的社會卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨碟子，要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧，所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，一切都有它的規(guī)章和制度，不可隨心所欲。在那我知道作為一名效勞員在為客人效勞時，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當作不聽見，但如果在餐廳這樣，就會被視為工作不積極。
剛開始的時候我的主要工作是帶位，即帶著每位光臨必勝客的客人找到適宜的空位，并在后期幫他們下訂單。在一般時間，這個職位不算很忙，不需要準備太多的東西。但是在餐飲頂峰期，尤其是周末或者節(jié)假日、晚飯時間，來的客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要表達出非常好的交流技能和理解溝通能力。在工作的過程中，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里你可能只需解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際經歷，只是紙上談兵，是不可能在社會立足的，所以一定要特別細心、要學會虛心像別人學習。
在我學習收銀時，我深刻的認識到細心的重要性。這是關于現(xiàn)金的問題，出了錯是要自己承擔的，再說這也不是鬧著玩的。特別是有時候幾桌客人同時要買單時，我就得把每桌的錢分清，不可出過失。在結賬時，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點出來，甚至說多幾毛少幾毛都要心中有數(shù)。在那里邊做事，不是學一樣就可以了，而是什么都得學，排隊登記、待位、bs、效勞、傳菜、收銀，有時還可以進內場學習做簡單的菜式，我覺得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可防止的。雖然事實如此，但這也給我上了珍貴的一課：別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，但你一定要虛心承受，有那么改之無那么加勉，因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我們要認清勞動的重要性，如果你默默耕耘并誠心待人，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不管做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經歷。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經歷的積累對將來找工作也同樣重要。事實很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經歷。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨劇烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經歷和工作經歷。這些經歷是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
在這個假期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
必勝客實習總結篇二
明天就回家了，昨天跟飛哥辭職的時候，心里其實挺虛的，他跟我聊了很久，說了很多其實很有道理的話，如果不是太浪費時間，如果不是想回家不準我的假，、我還是不想辭職的，但那邊工資確實也是不高，鍛煉過了，經歷過了，知道了賺錢的辛苦。想回家了，想吃姨媽做的菜，想吃奶奶打的豆?jié){，還和小波約好了要去加勒比海世界去玩，難得有假期，真的希望能夠多點時間在一起，其實我們真的很不容易。
今天總結一下我這一個月在必勝客的工作吧。
剛開始進去的時候，做的是外場，就是服務員，從傳菜開始，要不斷地記菜名，背菜單，認產品，剛開始，只有不斷地看，不斷地聽，不斷地學，累是肯定的，但還是學到很多，后來我開始上區(qū)，我很怕客人跑單，這樣就總覺得自己工作沒做好，然后是收銀，每天數(shù)幾萬塊，數(shù)到手的發(fā)軟，但那不是自己的錢，陳彤說如果收的是自己的錢，那她寧愿滿場跑都不嫌累，當然了，如果是自己的錢，一輩子都可以，不嫌累。呵呵，這種想法真是天真，飛哥說，現(xiàn)在大學生太多太多，西科大也不是很好的學校，要我開始從讀書時代，就盡可能多的適應社會，我想也是，他還說我是那種心智不全的人，可能是吧，看問題比較簡單，想法比較幼稚，比較不周全，現(xiàn)在還沒辦法很好的適應那種稍微帶點復雜的環(huán)境。飛哥看人，果然很清楚，盡管他沒怎么和我說過話，回頭想想，在必勝客，其實錢都是其次，收獲很多，從人際關系方面，從剛開始的不太熟悉，被欺負，到后來的熟悉，不被欺負，認識了很多人，特別是小東哥，他老是叫我丫頭，叫我不要太晚回家，叫我要記得準時吃飯，這個朋友真好，今天他跟我說，認識我真好，我也是，認識他真好，他工作很勤懇，脾氣很好，是三臺的，女朋友也在三臺，見面也不多，每天帶的飯相對我的，都很豐盛，他老是叫我吃他的菜，他老是叫我丫頭，他說我比小艷和飛凌能堅持，但現(xiàn)在，我卻走了，不知道這算不算不堅持或是懦弱但從更大的方面來說，這份工作，即使堅持下去，真的是會影響學習的，因為，每天晚上回來很晚，累的全身酸軟，都沒辦法學習了，也不想學習，究竟為了那一個小時4.8值得不值得放棄大學的時光，我想還是不值得吧，學費，生活費，都不敢細算。今天是我們開心果家族的活動，我由于要走，也沒去參加，今天他們去唱歌了，曉彤姐下午打電話叫我去吃飯，說是聚一聚，當是給我送行，我拒絕了，我怕，我被感動了，舍不得走，想要留下來。我覺得自己在陌生的環(huán)境，還是能夠堅持的，需要的只是時間而已。最近感情上也遇到了一些考驗，不知道是該喜還是該憂。喜多一點吧，如果，這一輩子，就只談一次戀愛就好了，過程很迷茫，結局更迷茫。沒事，我們，享受的是煎熬的過程。我上班的時間，經常是一天都只吃一頓飯，主要是沒時間吃飯，今天我去稱了一下，哇，只有100斤了，我確定過了，稱沒有問題。我在必勝客最喜歡的工作還是收銀，雖然不是自己的錢，但是，數(shù)錢的感覺還真是不賴呀。
必勝客實習總結篇三
在經濟高速發(fā)展的現(xiàn)今社會，就業(yè)是我們每個大學生所面臨的共同難題，因此我們要利用好每一個機會來拓展自身的知識面，增加與社會接觸，來增加社會經歷，不斷地提高自己的能力，為了以后我們真正踏入社會時，能夠更好的適應經濟高速發(fā)展的社會。在必勝客為期兩周的實習，我深切的感受到了工作的艱辛，體會到了父母的不容易。在這期間我大致的了解到了百盛集團的企業(yè)文化，營銷戰(zhàn)略和管理方式，還學到了不少與人交流溝通的技巧，及遇到特殊情況的應變方法。
一、實習基本情況。
為了通過實踐鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)系起來更到位的理解書本知識，開拓視野，增長見識，20xx年7月，我們在必勝客進行了一個為期兩周的實習。實習可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調的能力，更重要的是我們深刻的體會到了交流與合作的重要性。在必勝客有很多資深的組長，我很感謝這段時間他們對我的照顧，無論是生活上還是工作上，特別是職場上的一些處世態(tài)度方式，譬如如何拓展自己的人脈關系，如何與不同的人相處，讓對方滿意，如何與伙伴合作讓工作效率更高、合作更愉快，遇到特殊情況如何處理才不會讓我處于不利的一邊，及有些時候碰到不如意的時候如何調節(jié)情緒，讓自己不會因為一些小事而影響工作生活等等。
二、實習單位簡介。
必勝客是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待的顧客超過400萬位，烤制的披薩超過170萬個。在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，必勝客已成為全球領先的披薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是寧波鼓樓必勝客。這里每天人流量不是很大，周末比較大。這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員（服務工作），內場服務員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲備經理，排班經理，人事經理）。
在這里每一位員工都互相尊重，崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意。每個月都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動，如k歌大賽、燒烤之旅，活動是分開舉行的以便每位員工都有機會參加。這些活動不僅豐富了我們的空余生活，還加深了員工之間的感情。而且經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影或者休息一會。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和善，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，只為讓餐廳發(fā)展的更好。
三、實習內容與過程。
在如今的社會條件下.我們作為當代的大學生,就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點.就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是服務員，主要有待位、傳菜、服務、收銀。無論哪個我們都要相互合作、相互幫助。
1.待位。待位是我們進入必勝客接觸的第一個崗位，這是一個最輕松、最簡單的卻也是最讓人頭疼的崗位。待位分為門口待位和中間待位。門口待位需要和中間待位有很好的默契及需和顧客有很好的溝通，特別是餐期排隊的時候，主要任務是歡迎顧客的到來和歡送顧客的光臨，及維持排隊時的秩序和安撫好顧客的情緒。中間待位根據(jù)門口待位報的顧客數(shù)量，帶領他們入座合適的位置，有時根據(jù)顧客的不同喜好和特殊請況，做以不同的安排，讓顧客滿意。要再次問顧客一共是幾位，回收多余的餐盤或添加餐盤，并給與顧客相應的菜單。
2.傳菜。是我們繼待位后的一個崗位，這個崗位很累。傳菜很鍛煉我們的臂力及平衡性的，一天下來手臂就會酸酸的，剛開始的時候會不習慣會吃不消。傳菜主要分四個步驟：看單、核單、奉客、劃單。這一過程主要是為了不上錯菜及不漏上菜，上完菜之后我們要把單子翻過來并告訴顧客菜已上齊，請慢用。在上披薩、焗飯、意面的時候，我們還要提醒顧客小心燙，以免顧客燙傷。以及及時回收餐桌上的空餐盤。
3.服務。服務是最核心的一個崗位，在看到顧客入座之后，給顧客倒水，等顧客看好菜單后給顧客點單，點單是要細心的為顧客做提醒，如飲料是冷還是熱的，那些比較甜，那些比較苦，那些是冰沙，如果是面、飯、披薩，還要提醒那些是辣的，如果是湯，要告訴顧客那些濃、那些清淡點。站在顧客的立場為他們推薦更實惠的產品。點好但后，我們要再報一遍菜名以免點錯單。并且要及時回收空餐盤及給顧客更換骨碟、添水。
4.收銀。在接收銀時經理會給我們一千塊錢的零錢，我們要重新數(shù)一遍，以免在結賬時金額對不上。在顧客示意要結賬的時候，先看下顧客的消費金額，然后再給顧客報一遍金額，等顧客付款之后，再給顧客報一遍金額，然后進入收銀員功能進行結賬，并找零和發(fā)票一起遞給顧客，并讓顧客收好。收銀是一個比較考驗耐心的崗位，它有很多小細節(jié)需要注意，比如要把折扣單、修正單、銀聯(lián)單、餐券單分開粘好。在結束收銀時，經理會數(shù)一下錢柜的錢是否與單子相符，如果不相符，我們就要負責了。所以收銀要謹慎。
四、實習心得體會。
從這次的社會實踐活動中，我學到了很多，社會經驗，處事方式而且提高了自己的能力，很開心能在為期兩個星期的實習中收獲這么多。
在社會這個大家庭里，我們要學會與人溝通，這有有利于我們更好地與人相處、工作。以前一直不會怎么講話，經過這次實習訓練，現(xiàn)在懂得如何尋找話題，如何與不同的人交流，不過以后還是要好好的練習。我們踏入社會以后就要懂得團隊合作，大家合力做一件事情就會更加有效率，更加完美。別人給你提意見的時候意見，你要耐心聽取、虛心地接受，還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能體會別人的心情，才能真正地與別人溝通。
工作一定要自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。不是誰天生就會的，只要有自信，就能勇氣克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰，總有一天我們會成功的。
知識的積累是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的.知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在以后的學習期間，我要利用課余時間，增加自己的知識，拓展自己的知識面，讓自己以后踏入社會能更快更好地適應。
有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,可以學到很多東西，我覺得這句話很正確，因為在這里可以見到形形色色的人，會讓你更了解社會。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
兩周的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。我還學到了很多東西:1）創(chuàng)業(yè)相當不容易，社會經驗對我們真的很重要?，F(xiàn)在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒有經驗做事會有很多的麻煩，甚至會遭受很大的損失；2）學會與人際溝通的技巧很重要，踏入社會,不會溝通的人是孤獨的,朋友少、交際圈狹隘，容易讓自己處于孤立無援的處境里，有時會得罪別人給自己招來不必要的麻煩；3)培養(yǎng)同理心。我們要學會傾聽，要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方，體會一下別人的感受；4)學會合理的支配時間，在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧,為未來美好的生活而奮斗。
這兩周的暑假實習生活，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑒定自己的機會，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過不管怎樣，只要肯努力，上進，積極，樂觀，不斷的增加知識，積累經驗，我們都會成功，都會迎來美好的明天。
必勝客實習總結篇四
暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，體驗一下生活，了解社會，我通過網(wǎng)絡尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實習工作并成功通過面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制x0多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32，500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場效勞員（效勞工作），內場效勞員（產品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲藏經理，排班經理，人事經理）。雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的效勞也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么缺乏和就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓。福利保障和開展方案，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和藹，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實讓我佩服，他們從不計較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開始干的工作是從最基層的東西做起，由于實習只有短短的一個月，所以我的實習大致可以分為兩個階段。
第一階段的時候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭鲂诘募毠?jié)，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的'事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次效勞的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的效勞，快樂的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進行溝通，有時候真的挺累的，所以我希望無論是店內的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在效勞中要把細心，貼心，同理心應用中去的！比方在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段時候，了解一些關于內場工作，然后一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內場配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內場分工很明確，每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺。面臺。tough房。制餅臺。切臺。水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理損耗，怎么和外場協(xié)調好。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的有很多人都說，在餐飲行業(yè)里，學到的東西不多，我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次珍貴的經驗！這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生珍貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現(xiàn)在開學，一個多月的時間，我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后，我能真切的感受的每一分錢來的不容易，同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時，我還學到了許多東西：學會人際溝通的技巧，出來到這個社會，不會溝通的人是孤獨的，而且還有可能帶來更多的障礙，朋友少，與人溝通時會造成各種的困擾等等，而我們的都知道，朋友多，走遍天下是一家。第二，培養(yǎng)同理心，這是我們餐廳要我們做的重點。首先，我們要學會傾聽，其次，要換位思考，就是站在別人的角度來想一下，如果自己的對方，最后，還要注意識別感情。第三，學會合理的支配時間，在過去的一年里，我的大學生活過得真的是很〝自在〞，不過卻換來我一片空白的人生，好似什么東西也沒學到，反而每天都沒目的地生活，總之從現(xiàn)在開始努力吧！管怎樣，我還有時間，在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友。此時不搏，更待何時！
必勝客實習總結篇五
在期末考試期間，就一直在關注暑期工作信息，忘了是在哪個q群上看到必勝客招工的消息的，那條消息很簡單，只是說必勝客招工，有意者聯(lián)系某某。自己覺得必勝客的工作環(huán)境不錯，能在那里工作也不錯啊，就跟那位同學聯(lián)系了。本來想從他那里知道一些關于在必勝客工作的信息的，但他也不知道，說到時去了就知道了。于是就一直等到考試完，填了一張個人信息表后，就去面試。
那天在仲愷小小蟲的帶領下，我們去到必勝客名勝廣場店面試。由于是第一次經歷這么正式的面試，心里還是挺緊張的，真后悔沒有加入營銷協(xié)會鍛煉一下。面試官是店長benny，由于去的人比較多，每個人面試的時間是5到8分鐘。還好，到我面試的時候，他只是簡單的問了我一些問題，然后告訴我他招的是長期兼職，并不是暑期工，我說沒問題，然后就向他了解了一下在必勝客工作的信息。就這樣面試就結束了，要回家等通知。
可以，于是她就讓我們回去辦證件，把所有證件都辦好后給她打電話。
一個星期之后，我們辦好了所有證件，星期六一起去必勝客廣安餐廳上課。讓我們對百勝餐飲集團和必勝客有所了解，讓我們對工作大致了解一下。接下來的周一我們就開始上班了，一開始什么都不懂，就只能搬餐具、傳菜。在訓練員的教導下，時間久了就學的東西多了，可以直接為顧客服務了。在學習的過程中，經常會有不同的同事教你不同的東西，當你每做一件事時，你多多少少會學到一點東西。面對不同的顧客會遇到不同的情況，而且是無法預料的情況，所以一定要遇事冷靜，能沉著的處理。慢慢的就可以自己獨立的工作了。
經歷是一種財富，成長過程中的經歷讓我們慢慢充實。在學校的時候，我們看到的只是書本上的管理模式，而進入一個企業(yè)，你看到的就是一個正在實施的管里模式。在一個企業(yè)中，你可以清楚的看到它的利與弊，豐富一下自己的管理學知識。
必勝客實習總結篇六
從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不舍，到出來以后的迷茫，到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張，然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的，周末要讀書所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?？系禄臍v史:肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞)，通常簡稱為kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品?？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于xx年10月在國內結束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一?？系禄c百事可樂結成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外，如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的'發(fā)揮，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長?？系禄某晒?，源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點就是yes服務y-yesattitude態(tài)度，e-eyecontact目光接觸，s-greetingwithsmile微笑。
然后開始在肯德基上班，肯德基開始培訓我們，并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意，管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒，保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈，但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳賞味期，所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄，僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房，還有一個就是騎手，廚房就是負責烤制食品和炸食品的，分別有烤區(qū)和炸區(qū)，烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū)，炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū)，就是負責給各種雞肉上粉的。
必勝客實習總結篇七
實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識。下面小編就和大家分享必勝客實習。
來欣賞一下吧。
引言。
必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來，就以“必勝客”的信念贏得了中國消費者的喜愛。到目前為止，必勝客在中國200多個城市擁有了超過800多家連鎖餐廳，共有近9萬名員工。同事，必勝客在中國率先倡導的“歡樂休閑”用餐理念也受到了消費者的歡迎，必勝客由此成為中國休閑餐營業(yè)的領導品牌。
20多年來，必勝客在中國一直不斷地調整自己的市場定位和經營模式，以期更好地發(fā)展壯大。1998年必勝客在中國首推“休閑餐飲”經營模式，開創(chuàng)了一個全新的餐飲領域;20xx年，必勝客正式確立更加親近的“歡樂餐廳”品牌名稱。20xx年，必勝客全新定位“西式休閑餐飲專家”，逐步調整了產品研發(fā)策略，進一步強調西餐特有的“全餐概念”。
20xx年，必勝客開始了大規(guī)模更換菜單的全新策略，菜單每半年更換一次，每次推陳出新20%以上，產品種類日益豐富，從比薩、意面、焗飯、扒飯等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及飲料，應有盡有?！柏S儉由人”的價格策略也吸引了更多的消費群體。
我的實習目標就是具備必勝客餐廳經理的管理素質，學習必勝客餐飲的管理模式，培養(yǎng)自身豐富的管理經驗，真正關注客戶的用餐需求，讓客戶無后顧之憂，努力將必勝餐飲文化進一步弘揚發(fā)展。
崗位狀況：
作為儲備經理的我，在實習期間，因必勝著急送的工作需要，我已輾轉兩家必勝餐廳，在實習期間，我的主要工作有：
負責本餐廳的(1)成本管理，主要包括訂貨、盤點、貨品調劑等;(2)人員管理，主要負責本餐廳員工上下班打卡、排班以及人事調動。(3)通過“副經理養(yǎng)成課程”，為日后的晉升做準備。
正文：
職場中的任何人任何時候都不要忘記學習，提高自己的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考，來到易點，我學到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè)，但是不論做哪一行，都應該盡力做到最好。因此，在實習期間，最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已，充實得沒有時間抱怨，很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也得到經理們的認可。
老大，對了，內場真的好多帥哥，要找機會打入內場。當然還重新認識了親們，一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是，越想越開心，還有一些開心感動我就不說了，放在心里更有感覺，剛才寢室又在聊必勝客好玩的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> (4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的。
面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
致謝。
本設計是在導師周瑜老師的悉心指導下完成的，在本設計的制作過程中，周瑜老師作為我的指導老師，他以其淵博的學識，嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度為我營造了很好的學術氛圍。在設計的完成過程中，周瑜老師為我提供了耐心的幫助和指導，同時也對我提出了嚴格的要求，引領我開拓設計思路的同時并鼓勵我大膽創(chuàng)新，使我在這一段短暫而又寶貴的時光中，既增長了專業(yè)知識，又培養(yǎng)了良好的治學習慣。在此，特向周瑜老師表示最誠摯的謝意!
在設計完成之際，我的心情非常激動，從選題到設計的順利完成，很多同學、朋友、師長都給予了我?guī)椭?。感謝上海科學技術學院人文與社會科學系所有的輔導員老師，特別是朱冶老師，沒有你們的悉心教導，就沒有我今日的成就;也要感謝必勝宅急送的同事們，我曾向你們請教過不少問題，感謝你們耐心的解答;還要謝謝含辛茹苦把我撫養(yǎng)長大的父母家人,謝謝你們對我的任性一次又一次的包容!
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的“champs”冠軍計劃：美麗整潔的環(huán)境(c)、真誠友善的接待(h)、準確無誤的供餐(a)、優(yōu)良維護的設施(m)、高質穩(wěn)定的產品(p)、高速迅捷的服務(s)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質：相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。
在訓練員的帶領下，學會了清理傳菜，盡管有時候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時經常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予以抱歉。
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
(4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
必勝客屬于百勝餐飲集團，是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。
實踐單位：上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳。
實踐時間：20xx年1月12至2月10日。
實踐對象：各位顧客關鍵字：耐心人際關系熱情。
大學生社會實踐是有利于大學生走出校門，步入社會，接觸社會，了解社會，;。
有利于大學生向群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力;有利于大學生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務。通過參加社會實踐活動，更有助于我們在校大學生轉變觀念，吸收新的知識。有人說，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月;有人說，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣。而我認為，青春是永遠無法譬喻的，無法去形容，無法言語無法重溫的美好。縱使可回憶，卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花，記憶得起每個細節(jié)每個清晰脈絡卻連綴不成一個完整的故事，無法再經歷，由此看來，只可意會不可言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂，才曉得苦澀香甜，才領悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。
實踐出真知，而實習是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習，我們可以更加了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習中我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結上月出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間?？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事，做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會條件下。我們作為當代的大學生，就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著"有經驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放寒假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是餐廳服務員，主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實習流程大致如下。
剛開始是由師父帶我學習并熟記一些外場服務的基本工作，包括服務，帶位，傳菜等等，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的服務，快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦，剛開始的時候我經常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好，無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站，剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好，后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經意間你經常會看到一個瘦弱的女服務員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等，還會看到一個服務員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜，還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務中要把細心，貼心，同理心應用到其中去!比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學習了一周多出師的，期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場的現(xiàn)象，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
必勝客實習總結篇八
20xx年的暑假，在學校的要求下，開始了暑期的實習，找了離自己家近的必勝客，過上了服務員的生活。首先必勝客歡樂餐廳是百勝餐飲旗下的一個西餐連鎖店，百勝餐飲同時還包括肯德基等。其次本事想著應付學校的要求完成社會實踐，不過確確實實在實習的過程中獲得了許多。
二、實習內容
這是一個充實的假期。沒有空調房里抱著西瓜吃著冰棍，沒有年復一年播出的“還珠格格”，也沒有閑的發(fā)霉被爸媽嘮叨著什么事都不做，有的，是在艷陽里實習工作的汗水與快樂。
初入必勝客，只是抱著一種來完成社會實踐的目的，想著這里離家很近，實習還可以獲得工資，不用每天在家閑著，而在家附近的實習機會并不多，必勝客變成了我的首選。
很多人說做餐飲行業(yè)很累，服務行業(yè)更累，而我就是兩項都占了。
首先說說面試，第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知，正式的面試問了一些對于必勝客的了解，餐飲服務行業(yè)對服務員的要求之類的問題，所以其實在面試之前是一定要好好準備的，查閱一些相關資料是必不可少的。在正式的第一次面試之后的就是復試，其實我個人認為問的一些問題也差不多相同，可能就是問的更仔細更深入一些。然后便是準備入職了。
在面試的時候，自信，我認為是最為重要的，不能太過于緊張讓面試的人對你留下不好的印象，有時候話多健談反而能讓人給你加分。當然，也不是天馬行空的亂侃，總是得看面試官的表情來圍著主題交流的。
單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經常地時候還要很有耐心的等待客人選擇，記得我偶爾還會等一個客人點餐點十幾二十分鐘，服務態(tài)度這個時候便是極其重要的的了，不能表現(xiàn)出不耐煩，這真的非?？简炍?。在更多的時候是看好所管轄的區(qū)域，客人隨叫隨到，客人在用餐過程中的需求一般都是在看區(qū)的服務員解決。經常的很多人同時喊服務員的時候會容易手忙腳亂，也是需要其他服務員的幫助。其實平常生活中，我其實是個暴脾氣急性子的人，做事總是風風火火毛毛躁躁，然而在做服務員的過程中，我卻能一直對每一個客人都保持平和溫柔的語氣，哪怕心里急的不行，或是對客人多么的不滿，但是也會努力的壓下心里的不平靜，這項工作肯定是上天安排來磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了，所謂帶位，就是在門口迎賓，然后將客人帶到指定的位置入座。經常這項工作在門口一站便是一天，工作日的時候更是只有一個人在門口傻站著。我?guī)锥纫贿@項工作折磨的發(fā)狂，經常沒客人來的時候在門口走來走去，走來走去，來一個同事便拉上說幾句聊兩分鐘，總之就是抓住一切機會打發(fā)時間?？菰锏膸还ぷ鲙缀跏俏易畈幌胱龅囊患?，因為除了閑的發(fā)慌，就是忙的跳腳。尤其周末，當門口排起了長長的隊等候就餐，門口就成了菜市場，和煮沸的水一樣，又熱又吵，還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個人在門口的人群中像個陀螺一樣轉個不停。我記得曾經和一個同事吐槽帶位的不好，他還調侃一句“你可是掌控全局的人??！客人坐哪都是由你決定的呢！”我真是一時無言以對?？傊?，帶位這樣的工作，雖然簡單，可總是要既耐得住枯燥。
必勝客實習總結篇九
有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學到的東西不多,我卻不那么認為，因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現(xiàn)在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易。
必勝客實習總結篇十
實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，技能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，不出現(xiàn)差錯等諸如此類的問題。
必勝客屬于百勝餐飲集團，是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。
必勝客倡導“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念，營造“歡樂休閑”，“輕松親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化，并把這種餐飲文化轉到企業(yè)內部，形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化。讓員工接受并認同這種企業(yè)文化，使員工不經意間影響著顧客，在品味與品嘗之間產生完美的結合。
(一)歡樂餐廳：
“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚，積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時，你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進?？鞓飞钍且环N世界大趨勢，也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說。2003年1月，中國必勝客開店突破100家，以此為新起點，必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂餐廳”漸進。10月，收回華南必勝客經營管理權以來，經過半年的調整，必勝客實現(xiàn)了形象的全面轉型。必勝客中國區(qū)總經理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂餐廳全新形象”慶典活動時宣稱，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務給消費者帶來“歡樂餐廳”的新體驗。這標志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺。
(二)歡樂美食。
這里的消費群以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海，終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚，又一個“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時，注意因地制宜，比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
(三)歡樂環(huán)境。
為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維，“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過現(xiàn)在已經取消自助沙拉了。
(四)歡樂服務。
在客人被服務員領到餐臺前坐下后，服務員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由于這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節(jié)上體現(xiàn)出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。
(五)歡樂價格。
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是，調整后的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是“歡樂價格”。
必勝客實習總結篇十一
在這個炎熱的暑假，經由朋友介紹，我申請參加了百事集團旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實習工作。
開始申請的時候，并不算成功。經過了2周時間的等待，才等來了面試的機會。所幸當時沒有輕易放棄，否則就沒有第一次暑假社會實踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯，和幾個同學一起進入真功夫，開始了全新的打工生活。
作為一名大學生，我學習的專業(yè)是物流工程?？梢哉f和真功夫也有一點關系吧，我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的，在工作中表現(xiàn)得積極主動，得到了真功夫歡樂餐廳的領導們的一致好評。
其實我初去真功夫我時就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當時都不知用什么來形容當時的心情，外面的社會確實太過寬廣，也太過豐富，在學校是那么的簡單客外頭卻病不如此，第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子， 要時刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ，所以那時我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，外頭似乎并不是那么隨便的，一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務員在為客人服務時，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當作不聽見，但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。
剛開始的時候我的主要工作是帶位，即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。在一般時間，這個職位不算很忙，不需要準備太多的東西。但是在餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時間，來得客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過程中，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，特別是在工廠里出錯是要負責任的，這關乎工廠的利益存亡。
當要我學收銀時 ，這個可關于現(xiàn)金問題出了錯是要自己承擔的，再說這也不是鬧著好玩的。特別是有時候幾桌同時要買單時，我就得吧每桌的錢分清，不可出差錯，在結賬時，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點出來，甚至說多幾毛好幾毛都要心中有數(shù)，在那里邊做事。不是學一樣就可以了，而是在那里邊什么都得學，排隊登記、待位、bs、服務、傳菜、收銀。有時甚至可以進內場。我覺得這樣很利于鍛煉我們的能力?？傊?，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經驗者優(yōu)先”的感悟。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
現(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體 會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這些是我在大學課本上不能學來的，通過這樣的實踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會是任何工作的基礎，好的溝通將會事半功倍。
我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是真正學習的大課堂，通過社會實踐，讓我們大學生提前了解社會，為將來真正走上社會提供寶貴的經驗和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎。
必勝客實習總結篇十二
近日，一些評論者批評高校暑期實習制度，指責其不考慮學生實際，采取一刀切，只重結果、不問過程的管理漏洞為造假者提供了可乘之機，甚至有學者呼吁高校取消暑期實習的硬性規(guī)定。實習證明催生“蓋章生意”，確有制度上的原因，但也不能忽視學生自身的問題。
同時，虛假的實習證明并不全都是為了應付學校規(guī)定，還有些是用來為求職增加砝碼。面對新的就業(yè)形勢，有些學生內心浮躁，急功近利，企圖用偽造的實習經歷來包裝自己。殊不知，證明可以造假，但才能無法造假；紅章不會說話，實力會說話。這種行為非但不能為求職增色，反而會給自己抹黑。
通過暑期實習，讓學生更接地氣，提高實踐能力，增加對學科的認識，不論是對即將踏入職場的學生還是繼續(xù)深造的學生，都會有一定的幫助。這項制度，應該點贊，因為實施中出現(xiàn)的一些問題而將其取消，無異于把“孩子和臟水”一起倒掉。
必勝客實習總結篇十三
一般來說，收入證明上的章是所在單位的公章。在正常情況下，如果大家的收入證明真實，那么所在單位是可以蓋章。
如果大家沒有固定的工作單位，那么只能請自己所在的街道辦事處蓋章，或者用其它材料來代替收入證明。
收入證明在一般情況下是蓋公章的。
公司印章主要包括公章、財務專用章、合同專用章這三個，需根據(jù)相關規(guī)定到工商、公安、開戶銀行備案或預留印鑒。公司也可以根據(jù)需要刻制稅務章、報關章、內部使用的部門章等。
二、印章法律效力的評判。
1、偽造印章。
如果經鑒定與工商、公安備案的印鑒不一致，一般可認定不代表公司意思，也就是公司無需對此負責。但是，如果公司的法定代表人同時有簽字（不是簽章），一般會推定對公司有約束力；如果與相同的`交易對象有類似交易并已履行完畢（典型如之前的合同、對賬等），也會推定對公司有約束力。
2、錯用印章。
內部印章對外使用，如人力章、行政章對外簽訂合同。印章類型錯誤使用，如對賬單上加蓋稅務章，勞動合同加蓋財務章。一般情形下僅有印章不發(fā)生效力，但如蓋章的同時有經辦人簽字，則是否對公司生效取決于該經辦人是否為代理人或合同指定的特定經辦人。
3、分公司印章的效力。
根據(jù)公司法，分公司不具備法人資格，產生的責任由公司承擔，其地位類似于公司的內設機構。但分公司與普通內設機構因公司法的特殊規(guī)定而產生不同的后果，如分公司可以作為民事糾紛中的被告，而內設部門就不行。公司的事務加蓋分公司的印章，一般會對公司有約束力。
必勝客實習總結篇十四
大學生社會實踐是有利于大學生走出校門，步入社會，接觸社會，了解社會，有利于大學生向群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力;有利于大學生深化思想，修身養(yǎng)性，為人民服務。通過參加社會實踐活動，更有助于我們在校大學生轉變觀念，吸收新的知識。有人說，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月;有人說，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣。而我認為，青春是永遠無法譬喻的，無法去形容，無法言語無法重溫的美好?？v使可回憶，卻是在觀看別人的夢境一樣臨水照花，記憶得起每個細節(jié)每個清晰脈絡卻連綴不成一個完整的故事，無法再經歷，由此看來，只可意會不可言傳的神奇才是青春的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂，才曉得苦澀香甜，才領悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。
實踐出真知，而實習是實踐的一種具體體現(xiàn)。實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石。通過實習，我們可以更加了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，讓我們對書本知識的理解更加到位。在實習中我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關系，如何調節(jié)與顧客之間的關系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯等諸如此類的問題。
必勝客是全球的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂餐廳,這里服務熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意的。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，表揚一些表現(xiàn)突出的員工并總結上月出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進的地方，還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什么產品是需要促銷一下的，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間。可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事，做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會條件下。我們作為當代的大學生，就業(yè)問題似乎越來越成為我們關注的焦點。就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著"有經驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此，一放暑假我就來必勝客面試實習，我面試的工作是餐廳服務員，主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實習流程大致如下。
剛開始是由師父帶我學習并熟記一些外場服務的基本工作，包括服務，帶位，傳菜等等，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的服務，快樂的環(huán)境。外場的每個工作站都很辛苦，剛開始的時候我經常做bs那時候我覺得特別累因為那時候沒有男女的區(qū)分只要你在做這個工作站你就必須把它做好，無論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因為如果你做的不好就會影響其他的工作站，剛做的時候我覺得這肯定是最累人的工作好，后來接觸了其他的工作站以后才有了每個工作站都很累的感受。在不經意間你經常會看到一個瘦弱的女服務員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等，還會看到一個服務員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜，還會看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服務中要把細心，貼心，同理心應用到其中去!比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時為顧客倒水等等。我大概學習了一周多出師的，期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養(yǎng)成。例如主動與顧客打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場的現(xiàn)象，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
必勝客實習總結篇十五
近一個星期學習的是區(qū)管，即餐廳現(xiàn)場人員管理，也就是安排服務員工作，處理好外場發(fā)生的突發(fā)事件，比如說有客人投訴了該怎么處理，跟進菜單等等，這個很考驗一個人處理人際關系的能力，當然有時候做區(qū)管會很倒霉，因為總是有人會逃單，然后服務員沒有發(fā)現(xiàn)，然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理，作為世界500強企業(yè)，我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰(zhàn)略以及管理模式，也正是因為這個，必勝客才能夠快速的發(fā)展起來。最開始學習訂貨排班，排班最累了，要記住那些人那天是不來的，哪天又是特地說明幾點要下班的，有些人是不能上晚班的，如果弄得不好總是會受到指責，接著學的是成本控制,設備維護。其實現(xiàn)在也還是沒怎么弄清楚，很多東西都記不牢，而且這次實習時間比較短，只能了解個大概了吧，希望下次去的時候能好好記住，在認認真真的向經理他們請教。必勝之道，以客為尊，必勝客的服務相當?shù)轿?，在實習期間我學會了怎么樣把細心，貼心，同理心應用到工作中去。
必勝客實習總結篇十六
職場中的任何人任何時候都不要忘記學習，提高自己的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)。于是我就在思考，來到易點，我學到了什么呢?也許是誤打誤撞我闖入了互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè)，但是不論做哪一行，都應該盡力做到最好。因此，在實習期間，最讓我開心的莫過于證明了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已，充實得沒有時間抱怨，很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也得到經理們的認可。
其次，認識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因，覺得自己生活范圍很小，經歷很少，不知道怎么和別人接觸，交流，開始。希望能自然地認識一些人，而不是把精力、愿想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認識了好多人噢，主動教我傳菜，經常問我累不累的大男孩，幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨，不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學姐，冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生，還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經理，無奈但是無數(shù)次原諒我各種錯誤的帥氣男經理，語重心長笑容可掬親力親為的店長老大，對了，內場真的好多帥哥，要找機會打入內場。當然還重新認識了親們，一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是，越想越開心，還有一些開心感動我就不說了，放在心里更有感覺，剛才寢室又在聊必勝客好玩的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。
對于大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規(guī)定要進行一次大學生假期實踐活動之前，我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。
在必勝客這段短短的工作時間中，我總結出以下幾點：
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> (4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，只懂得紙上談兵是遠遠不及的。
必勝客實習總結篇十七
xx年。
一是想實現(xiàn)自我價值，挑戰(zhàn)自己，二是在不斷的學習與實踐中提高自己，融入社會，體驗就業(yè)，為將來走出社會打好良好的基礎。
實踐概述：正式上班的時間是7月22日，雖然之前在公司做了一個簡單的培訓，對很多東西都不是熟悉，，然后讓老員工帶你做，剛開始做披薩確實很難而且剛帶一個陌生的環(huán)境，自己有點拘束而且不能適應，所以反應慢慢的，特害怕自己做錯事，一天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地度過，又聽老員工給傳述了一些經驗，慢慢也覺得他其實也不是很難做好自己的本職工作，盡量能的幫助周圍的人及自己力所能及的照顧好他們，再不快不慢的'日子里我就度過一個周的時光，在這個周歷我也漸漸學會了一兩種披薩的做法，并且看到了各種各樣的客人，也學了如何而接人待物，讓自己如何馬按照客人的要求，并且增加了本店的收入，不知不覺一個月過去了，自己已漸漸成熟多了。8月22日我結束了一個月的社會實踐，隨讓暑假沒好好過但是有了很好的經驗。
在實踐過程中，不管是自身還是店里都有一些問題總結有以下幾點：
（一）自身：前期學習不夠，對公司日了解不夠深入，導致正式上班不能夠應付各種突發(fā)事件，解決問題的能力有待提高另外銷售方面的技巧也有待提高，理論基礎不夠扎實，相關的心理學還有出售的技巧各個方面的理論知識都需要進一步的提高和加強。
（二）店里：店里的員工辦事效率和服務態(tài)度都待提高。
（一）要做好工作，良好的溝通是關鍵。無論是與同事還是與顧客溝通都很重要的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證，溝通不好事情絕不了影響性情，銷量就會降低，人與人之間相處是一門藝術，人與人相互適應，相互包容，相互理解，促成良好的人際關系社我們處在一個和諧的工作黃靜之下，工作質量自會就穩(wěn)步上升，如此，不僅利于自己的工作也利于他人的工作，和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭似乎也身邊的人也少了很多人請味，公里執(zhí)行人人皆有，但我覺得二者并不完全沖突我們應權衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)，從業(yè)形勢。
（二）最后非常感謝公司給了我這次實踐的機會，也感謝那些在工作中幫過我的人！