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        餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃(精選15篇)

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            計(jì)劃能夠幫助我們合理安排各項(xiàng)事務(wù),減少?zèng)_突和壓力??紤]到資源和時(shí)間的限制,制定出切實(shí)可行的計(jì)劃。通過(guò)閱讀這些計(jì)劃范文,你可以了解到不同領(lǐng)域的計(jì)劃制定方式和內(nèi)容。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇一
            1、認(rèn)真開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)檔案工作示范鄉(xiāng)的創(chuàng)建活動(dòng),按照省、市檔案局關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)檔案工作的要求,我區(qū)天元鎮(zhèn)通過(guò)了新農(nóng)村建設(shè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗(yàn)收,并逐步在全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣。
            2、4月按照檔案接收范圍,對(duì)今年檔案進(jìn)館的29個(gè)的檔案單位業(yè)務(wù)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作安排。
            3、加大對(duì)實(shí)施新《規(guī)則》的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查力度,確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦和區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)x年歸檔文件整理順利完成。截止x年6月底,全區(qū)機(jī)關(guān)單位完成文書(shū)歸檔42500件,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)歸檔文件目錄及備份數(shù)據(jù)的檢查。
            4、繼續(xù)開(kāi)展檔案工作規(guī)范化管理的等級(jí)認(rèn)定和復(fù)查評(píng)審工作,促進(jìn)檔案管理整體水平的提高。對(duì)今年要復(fù)查的3個(gè)單位和準(zhǔn)備升級(jí)的2個(gè)單位提前介入做好業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
            5、為確保我區(qū)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目檔案的齊全、完整和安全,根據(jù)《四川省重大建設(shè)項(xiàng)目檔案管理辦法》,對(duì)我區(qū)省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目美豐化工ccr法合成氨節(jié)能和環(huán)境治理、德陽(yáng)東力鋼材爐料市場(chǎng)、x區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)災(zāi)后重建、x區(qū)市政設(shè)施恢復(fù)重建等項(xiàng)目單位檔案管理情況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。
            6、服務(wù)民生豐富館藏,婚姻檔案移交進(jìn)館。對(duì)作為民生檔案重要組成部分的婚姻檔案x年共…件接受進(jìn)館,同時(shí)完成了整理和數(shù)字化處理,為利用者提供方便、快捷、有效的服務(wù),極大的方便了社會(huì)各方面利用。
            7、加強(qiáng)對(duì)檔案館的安全檢查,高度重視檔案的保管保護(hù)工作,上半年放置殺蟲(chóng)藥9500袋,按照綜合檔案館的要求,對(duì)部分庫(kù)存檔案進(jìn)行了搶救性保護(hù)整理,截至6月底已對(duì)5000卷檔案進(jìn)行翻整、冷凍、殺蟲(chóng);搶救重點(diǎn)檔案350件。半年共接待檔案資料利用1350人次,提供檔案資料2150卷次,充分發(fā)揮了檔案的作用。
            8、積極開(kāi)展“領(lǐng)導(dǎo)掛點(diǎn)、部門(mén)包村、干部幫戶(hù)”活動(dòng),幫助幫扶村深入開(kāi)展創(chuàng)建“五好”村黨組織活動(dòng),協(xié)調(diào)全村各組組道建設(shè)工程,目前已完工5公里組道建設(shè);協(xié)調(diào)九月青花椒基地建設(shè)工程;協(xié)調(diào)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜基地建設(shè),增加農(nóng)民收入;協(xié)調(diào)做好全村水利設(shè)施建設(shè)工程。為農(nóng)民增收提供基礎(chǔ)保障。
            1、個(gè)別單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)檔案工作不夠重視。
            2、部分單位檔案經(jīng)費(fèi)投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。檔案工作人員不穩(wěn)定,文書(shū)材料歸檔不夠及時(shí)、規(guī)范。
            3、檔案館人員嚴(yán)重缺乏,經(jīng)費(fèi)緊張,設(shè)備不足,致使檔案館數(shù)值化工作開(kāi)展緩慢。
            1、抓好《歸檔文件整理意見(jiàn)》的落實(shí)工作,加大對(duì)實(shí)施新《規(guī)則》的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和完成歸檔文件整理工作的檢查力度,確保今年歸檔文件的整理任務(wù)全面完成。
            2、結(jié)合檔案行政執(zhí)法監(jiān)督檢查,組織機(jī)關(guān)單位以系統(tǒng)劃片,開(kāi)展機(jī)關(guān)檔案工作交叉檢查和檔案規(guī)范管理等級(jí)復(fù)查、驗(yàn)收活動(dòng),配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)搞好村級(jí)建檔規(guī)范化管理的復(fù)查抽驗(yàn)活動(dòng)。鞏固和完善區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級(jí)建檔規(guī)范化管理工作成果。
            3、開(kāi)展重大活動(dòng)檔案及重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目檔案及名人檔案的征集工作。接收部分區(qū)級(jí)單位1991—x年度到期檔案,加強(qiáng)館務(wù)建設(shè),增加、豐富館藏內(nèi)容。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇二
            作為一名xx酒店的前臺(tái)員工,在20xx年我一直都保持著積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的普通前臺(tái)而已,但是我相信只要我努力,前路就會(huì)不斷的為我打開(kāi),現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個(gè)個(gè)樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時(shí)候,我的職位自然也會(huì)提升。所以在工作中我一直都是非常嚴(yán)格的要求自己,過(guò)去是,以后也是。最近回想過(guò)去一段時(shí)間的工作,覺(jué)得有些混亂,特寫(xiě)下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)。我的酒店前臺(tái)工作總結(jié)如下:
            身為前臺(tái)的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時(shí)間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習(xí)著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動(dòng)中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對(duì)比中,我也確實(shí)找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過(guò)止步不前。在之后的工作中,我也會(huì)不斷的在禮儀上進(jìn)步。
            在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務(wù),到把房卡交給顧客,這段時(shí)間的`工作都是非常的重要。我的方法是,先根據(jù)客人來(lái)的人數(shù)、年齡來(lái)判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據(jù)他們行李多少,和他們的談話(huà),了解他們要住多久。根據(jù)這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導(dǎo)致在接待顧客的時(shí)候必須要一心二用,非常的容易出問(wèn)題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當(dāng)時(shí)情況后才敢做出這樣的判斷。
            身為前臺(tái)的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財(cái)務(wù)的一員。面對(duì)顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個(gè)個(gè)仔細(xì)的記錄。我每次都在這方面非常的細(xì)心,每一筆錢(qián)都清清楚楚的做好記錄。但是這也導(dǎo)致我在記錄的時(shí)候會(huì)造成工作速度的下降,這導(dǎo)致一次有多批顧客一起來(lái)的時(shí)候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫(xiě)能力,但是必須保證字跡清晰和準(zhǔn)確。
            總的來(lái)說(shuō),提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這段時(shí)間我的進(jìn)步不是很大,但是貴在堅(jiān)持!我每天都能有一點(diǎn)點(diǎn)提升,累積起來(lái)就是一個(gè)大跨越!
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇三
             不知不覺(jué),我加入公司已經(jīng)一年多的時(shí)間了。
             在這里我從學(xué)校的一名學(xué)生踏上了工作崗位成為一名員工,學(xué)到了更多的知識(shí)技能,各方面都有了的提升。
             在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下,較好的完成了自己的本職工作。
             很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),讓我可以在工作中不斷成長(zhǎng),不斷學(xué)習(xí),提升了自身的素質(zhì),現(xiàn)將一年的工作總?cè)缦拢?BR>     一、日常工作方面
             1、把事情細(xì)節(jié)化、條理化、規(guī)范化
             前臺(tái)的工作比較瑣碎,收發(fā)傳真、郵件、報(bào)紙,維護(hù)辦公設(shè)備、送水、接待不同的來(lái)訪人員等。
             剛接觸工作時(shí),有時(shí)候事情趕到一塊就會(huì)有些應(yīng)付不過(guò)來(lái),顯得手忙腳亂。
             雖然完成了工作,但是在工作過(guò)程中有些細(xì)節(jié)就沒(méi)能注意到,做事情也顯得沒(méi)有條理。
             效率也就低了下來(lái)。
             經(jīng)過(guò)不斷的摸索和總,我意識(shí)到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作,首先要把工作從全局統(tǒng)籌好,再?gòu)募?xì)節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率。
             只永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政工作。
             現(xiàn)在,已能較好的統(tǒng)籌安排工作,并努力把工作細(xì)節(jié)處理得當(dāng)。
             爭(zhēng)取給大家最到位的支持和服務(wù),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,按職業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)刻要求自己。
             同時(shí),規(guī)范化方面還需要加強(qiáng),我也會(huì)在今后的工作中更加注意這一點(diǎn)。
             2、保持較好的工作狀態(tài)
             人低為王,地低為海。
             行政本身是一個(gè)服務(wù)性和支持性的工作,尤其是前臺(tái)接待。
             當(dāng)有客戶(hù)到訪或是公司有大型會(huì)議時(shí),前臺(tái)就會(huì)負(fù)責(zé)一些茶水準(zhǔn)備和服務(wù)工作,要了解到每個(gè)人的需求,適時(shí)地為大家服務(wù)。
             在接待其他人員,如送報(bào)、送水、來(lái)訪人員的司機(jī),也要服務(wù)周到,體現(xiàn)出公司的良好的形象。
             只有保持良好的工作狀態(tài),才能提升服務(wù)質(zhì)量。
             在工作過(guò)程中,我要求自己避免消極情緒,謹(jǐn)記工作職責(zé),時(shí)刻把自己的位置放到一個(gè)合適的高度,本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中。
             這也是一個(gè)行政人員必備的素養(yǎng)。
             3、學(xué)會(huì)溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作
             溝通,是一個(gè)人生存在這個(gè)社會(huì)中必不可少的一種能力。
             前臺(tái)工作需要對(duì)內(nèi)、對(duì)外和各部門(mén)以及社會(huì)上很多人士打交道。
             溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。
             在這一年的工作中,各項(xiàng)溝通基本暢通,但本身也存在著不少問(wèn)題。
             當(dāng)一件事情發(fā)生時(shí),很多情況下我在溝通時(shí)缺少積極性和主動(dòng)性。
             總是花費(fèi)時(shí)間在去想這件事上,而不是及時(shí)的去了解、溝通,在處理事情時(shí)略顯被動(dòng)。
             因此,也浪費(fèi)了一些時(shí)間,降低了工作效率。
             這是很不專(zhuān)業(yè)的一面。
             遇事積極主動(dòng),在第一時(shí)間去解決問(wèn)題。
             不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負(fù)責(zé)到底的品質(zhì)。
             在今后的工作中,我會(huì)以這種標(biāo)準(zhǔn)去要求自己,爭(zhēng)取把工作完成的更出色。
             公司是一個(gè)整體,每個(gè)員工都是組成這個(gè)整體的一部分。
             無(wú)論我們身在哪個(gè)崗位,開(kāi)展什么樣的工作,始終都離不開(kāi)同事之間的配合。
             這就要求我們要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
             在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事積極配合,團(tuán)協(xié)作,才能把工作做好。
             這點(diǎn)在工作中也深有感觸。
             我也將一如既往的認(rèn)真協(xié)作、積極配合,同時(shí)嚴(yán)格要求自己,把各項(xiàng)工作都做好。
             二、加強(qiáng)自身技能和素養(yǎng)方面
             走出學(xué)校,初入職場(chǎng),在能力和閱歷方面都很不足。
             經(jīng)過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和積累,已能保證本崗位各項(xiàng)工作正常運(yùn)行,但是還欠缺很多。
             我也在工作中找尋不足,抓緊學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的各項(xiàng)能力。
             目前,我通過(guò)---學(xué)習(xí)了相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括了前臺(tái)的職業(yè)素養(yǎng)與能力提升、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。
             財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的知識(shí)也很欠缺,也正在學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。
             通過(guò)這些學(xué)習(xí),使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機(jī)會(huì)參加相關(guān)的培訓(xùn),更大程度上提高工作技能。
             在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會(huì)悉心學(xué)習(xí),真切感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點(diǎn)的老師,每個(gè)人身上都有我值得學(xué)習(xí)的`地方。
             工作技能有時(shí)候也不光光是自己從書(shū)本上學(xué)習(xí)出來(lái)或做出來(lái)的,有時(shí)候也需要吸取別人身上的精華。
             三、工作成果與存在的問(wèn)題
             1、工作成果
             辦公設(shè)備、大桶水等各項(xiàng)臺(tái)賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項(xiàng)服務(wù)基本完善;每日巡檢、各項(xiàng)檢修維護(hù)順利進(jìn)行;各類(lèi)賬目報(bào)銷(xiāo)流程規(guī)范;其他服務(wù)、跟進(jìn)工作有序進(jìn)行。
             2、存在的問(wèn)題
             (1)工作不夠精細(xì)化:前臺(tái)工作貴在精細(xì),但有很多地方我還沒(méi)有做到這一點(diǎn)。
             在服務(wù)支持上,會(huì)議室、茶水間、前臺(tái)大廳,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,沒(méi)能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,更談不上及時(shí)解決。
             招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問(wèn)題,沒(méi)有給大家提供方便的服務(wù)。
             (2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,完成某項(xiàng)工作時(shí),往往在執(zhí)行上會(huì)有卡殼。
             這跟自己對(duì)任務(wù)和指示的認(rèn)識(shí)、和自身對(duì)問(wèn)題變通、行動(dòng)都有關(guān)系。
             (3)工作效率低下:由于自身知識(shí)構(gòu)和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。
             如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識(shí)和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。
             還有其他他一些專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的工作也是如此。
             以上的問(wèn)題必會(huì)在20xx年的工作中加以解決。
             一年的工作中,著實(shí)學(xué)到了很多,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的包容和支持,讓我得以有這樣的機(jī)會(huì)工作學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),再接下來(lái)的工作中,我定會(huì)再接再厲,爭(zhēng)取做得更出色。
             在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
             在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。
             我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。
             因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
             工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
             在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。
             是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。
             從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。
             可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。
             累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
             實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是
             1。服務(wù)質(zhì)量
             對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到。
             酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.
             部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
             2。酒店文化
             飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。
             因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。
             于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。
             賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
             在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。
             處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
             新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。
             飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。
             對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。
             因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
             比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。
             這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
             還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
             收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類(lèi)似工作中也會(huì)做的更好。
             以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總出如下幾個(gè)方面的不足:
             一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。
             人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。
             管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。
             現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。
             我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話(huà)吧。
             二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
             一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。
             企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。
             當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)一致,共度難關(guān)。
             對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。
             由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
             三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
             酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。
             事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
             有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
             九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。
             人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
             晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
             移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳是移動(dòng)公司的對(duì)外窗口。
             在移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳前臺(tái)工作,接觸客戶(hù)多,需要協(xié)調(diào)和完成的事情多,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶(hù)、開(kāi)展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢(xún)、受理客戶(hù)投訴等方面也發(fā)揮著重要作用。
             這一年來(lái),各方面都有了很大的進(jìn)步,在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶(hù)問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶(hù)解決問(wèn)題和提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
             工作中時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,保持很強(qiáng)的責(zé)任心,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。
             不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力。
             工作中,熱情服務(wù),做到以誠(chéng)相待、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶(hù)信賴(lài)。
             自來(lái)到移動(dòng)公司那天起,我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo),那就是:無(wú)論做什么,干,就要干好,就要做到比別人優(yōu)秀,但是我知道:因?yàn)槲覄傔M(jìn)來(lái)時(shí)間不長(zhǎng)很多東西都還不知道需要我去向老員工學(xué)習(xí),因?yàn)樗麄儽任业墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)豐富。
             比如說(shuō)在辦理業(yè)務(wù)方面:哪些重要,哪些次要,他們都做的很好,而且有效率,經(jīng)分上面各項(xiàng)考核分?jǐn)?shù)都比我高,但是我們卻是盲目的辦理業(yè)務(wù),有價(jià)值的業(yè)務(wù)有時(shí)候我還把握不住,定的任務(wù)完成不了這些問(wèn)題都體現(xiàn)在我身上,特別是一些不經(jīng)常辦理的業(yè)務(wù),像國(guó)際長(zhǎng)途。
             ????????國(guó)際漫游這些業(yè)務(wù)都需要很多證件,以及不同品牌繳的押金也不同對(duì)客戶(hù)的需求做一些講解,這些業(yè)務(wù)在我辦理的時(shí)候都需要有老營(yíng)業(yè)員來(lái)指導(dǎo),用心的人家回頭都會(huì)記筆記,但是我做不到,等到下次又遇見(jiàn)同樣的業(yè)務(wù)的時(shí)候又不知道該怎么辦。
             ???????? 還有在辦理業(yè)務(wù)時(shí)候給客戶(hù)講解的不夠清楚,客戶(hù)產(chǎn)生大量話(huà)費(fèi)導(dǎo)致投訴,這些問(wèn)題屢屢出現(xiàn),對(duì)于活動(dòng),自己都不是很明白,理解不透跟客戶(hù)講解的時(shí)候難免會(huì)感到困難,系統(tǒng)中操作失誤,這都是工作中經(jīng)常遇見(jiàn)的事情,所以,不足之處應(yīng)向老員工學(xué)習(xí),需要我在工作之中吸取失敗的教訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)。
             對(duì)于每天的用戶(hù)咨詢(xún)業(yè)務(wù),我都能不能作到認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答,熱情周到;每次遇到用戶(hù)的誤解和怨氣,我都不能作到很好的解釋?zhuān)荒茏鞯较染徑庥脩?hù)這種不滿(mǎn)的心情,這都不是我在工作中應(yīng)該出現(xiàn)的問(wèn)題,因?yàn)槲抑婪?wù)第一,服務(wù)都不能達(dá)到用戶(hù)滿(mǎn)意,讓客戶(hù)辦理我們的業(yè)務(wù)就更難了。
             所以:力求給用戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)。
             經(jīng)過(guò)幾個(gè)月充實(shí)、豐富、辛苦的工作后,我經(jīng)常不斷地總、思考,也獲得了不少的心得與體會(huì):
             1、培養(yǎng)細(xì)致而敏銳的觀察力,抓住一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)。
             實(shí)習(xí)的過(guò)程在某種程度上也是一個(gè)不斷發(fā)問(wèn)的過(guò)程,因?yàn)樽鳛槎虝r(shí)間工作的人員,師傅不可能有太多時(shí)間來(lái)手把手的教我們,而且他們自己都有一大堆的工作。
             因此,很多時(shí)候我們必須學(xué)會(huì)自己去看、去揣摩,通過(guò)觀察來(lái)自己學(xué)習(xí)、自我完善。
             2、積極主動(dòng),不是等工作上門(mén),而是自己找上門(mén)。
             在工作剛開(kāi)始時(shí),由于他們的工作很忙,因此我們經(jīng)常也會(huì)處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺(jué)到工作的匱乏,我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn),達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。
             為此,我們經(jīng)常主動(dòng)、積極地參與到一些我們可以勝任的工作中去。
             在今后的工作中,我要不斷向老員工學(xué)習(xí),總工作經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)自己的不足之處。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇四
            2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作。合理安排員工休假。
            4、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。
            6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造效益。
            7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局。
            【篇二】。
            一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
            前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            二、給員工灌輸開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),控制好成本。
            開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過(guò)期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。
            前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,高價(jià)房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
            四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。
            酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
            五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
            前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
            酒店所存在的不足:
            1、酒店系統(tǒng)的局限性。
            酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導(dǎo)致許多記帳,掛賬都通過(guò)手工完成,通過(guò)每個(gè)模板查出來(lái)的數(shù)據(jù)也不一致,導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,這些通過(guò)手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預(yù)存款我們都只能通過(guò)手工記賬,消費(fèi)手工賬單再錄入,這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,也影響客人對(duì)酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專(zhuān)業(yè)人士定期維護(hù)。
            2、薪酬制度過(guò)于固定。
            員工每個(gè)月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢(qián),工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢(qián),工作一年后又多少錢(qián),酒店要讓員工看到希望,充滿(mǎn)激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入。
            【篇三】。
            一、關(guān)于前廳。
            1、加強(qiáng)員工對(duì)酒店的各種情況的了解程度,做到有問(wèn)必答。酒店是我們大家的,每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開(kāi)酒店大門(mén)的第一扇窗,我們的前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門(mén)都有著密切的聯(lián)系。所以前臺(tái)服務(wù)人員要對(duì)酒店的整體情況了如指掌,細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號(hào)房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線(xiàn)電話(huà)是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,對(duì)目前總臺(tái)所有工作人員進(jìn)行一次考試,對(duì)于不過(guò)關(guān)的人員,我打算采用現(xiàn)場(chǎng)記憶,可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門(mén)了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達(dá)到一問(wèn)一答,脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。
            2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對(duì)酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
            3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語(yǔ)言、溝通技巧和對(duì)員工責(zé)任感的教育。由于總臺(tái)人員較少,請(qǐng)培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。1、針對(duì)現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問(wèn)題及時(shí)指出和糾正。2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑,下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí),在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識(shí)。3、根據(jù)我之前參加過(guò)的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺(jué)得用得著的資料。以口頭闡述或書(shū)面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。
            二、關(guān)于商場(chǎng)。
            1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過(guò)班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來(lái)規(guī)范工作。避免浪費(fèi)。
            2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。
            3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面,商場(chǎng)的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所收的金額,必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢(qián)至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí),不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)年度目標(biāo)。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇五
            在高等教育事業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)下,高校財(cái)務(wù)前臺(tái)工作也面臨新的挑戰(zhàn),存在很多問(wèn)題。文章分析了存在的問(wèn)題及其產(chǎn)生的原因,今天本站小編給大家整理了前臺(tái)。
            和計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
            在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下,我較好的完成了自己的本職工作。很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),讓我可以在工作中不斷成長(zhǎng),不斷學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素質(zhì)。
            一、日常工作方面。
            1、要把事情細(xì)節(jié)化、條理化、規(guī)范化。
            前臺(tái)的工作比較瑣碎,接聽(tīng)轉(zhuǎn)接電話(huà),收發(fā)傳真、郵件、報(bào)刊,維護(hù)辦公設(shè)備、送水、接待不同的來(lái)訪人員等。剛接觸工作時(shí),有時(shí)候事情趕到一塊就會(huì)有些應(yīng)付不過(guò)來(lái),顯得手忙腳亂,心里也是特別的著急、煩躁,曾經(jīng)一度我對(duì)自己的能力產(chǎn)生了懷疑,感覺(jué)自己根本就不能把自己的工作做好。
            有的時(shí)候雖然完成了工作,但是在工作過(guò)程中有些細(xì)節(jié)就沒(méi)能注意到,做事情也顯得沒(méi)有條理。效率也就低了下來(lái)。經(jīng)過(guò)不斷的摸索和總結(jié),我意識(shí)到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作,首先要把工作從全局統(tǒng)籌好,再?gòu)募?xì)節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率。只有永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政工作?,F(xiàn)在,我已能較好的統(tǒng)籌安排工作,并努力把工作細(xì)節(jié)處理得當(dāng),爭(zhēng)取給大家最到位的支持和服務(wù)。同時(shí),規(guī)范化方面還需要加強(qiáng),我也會(huì)在今后的工作中更加注意這一點(diǎn)。
            2、保持較好的工作狀態(tài)。
            人低為王,地低為海。行政本身是一個(gè)服務(wù)性和支持性的工作,尤其是前臺(tái)接待。當(dāng)有客戶(hù)到訪或是公司有大型會(huì)議時(shí),前臺(tái)就會(huì)負(fù)責(zé)一些茶水準(zhǔn)備和服務(wù)工作,要了解到每個(gè)人的需求,適時(shí)地為大家服務(wù)。只有保持良好的工作狀態(tài),才能提升服務(wù)質(zhì)量。在工作過(guò)程中,我要求自己避免消極情緒,謹(jǐn)記工作職責(zé),時(shí)刻把自己的位置放到一個(gè)合適的高度,端正自己的對(duì)工作的態(tài)度。
            3、學(xué)會(huì)溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
            溝通,是一個(gè)人生存在這個(gè)社會(huì)中必不可少的一種能力。前臺(tái)工作需要對(duì)內(nèi)、對(duì)外和各部門(mén)以及社會(huì)上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。我在日常的工作中,各項(xiàng)溝通基本暢通,但本身也存在著不少問(wèn)題。當(dāng)一件事情發(fā)生時(shí),很多情況下我在溝通時(shí)缺少積極性和主動(dòng)性。
            總是花費(fèi)時(shí)間在去想這件事上,而不是及時(shí)的去了解、溝通,在處理事情時(shí)略顯被動(dòng)。因此,也浪費(fèi)了一些時(shí)間,降低了工作效率。遇事積極主動(dòng),在第一時(shí)間去解決問(wèn)題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負(fù)責(zé)到底的品質(zhì)。在今后的工作中,我會(huì)以這種標(biāo)準(zhǔn)去要求自己,爭(zhēng)取把工作完成的更出色。
            公司是一個(gè)整體,每個(gè)員工都是組成這個(gè)整體的一部分。無(wú)論我們身在哪個(gè)崗位,開(kāi)展什么樣的工作,始終都離不開(kāi)同事之間的配合。這就要求我們要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事積極配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能把工作做好。這點(diǎn)在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認(rèn)真協(xié)作、積極配合,同時(shí)嚴(yán)格要求自己,把各項(xiàng)工作都做好。
            二、加強(qiáng)自身技能和素養(yǎng)方面。
            走出學(xué)校,初入職場(chǎng),在能力和閱歷方面都很不足。經(jīng)過(guò)這將近一年的學(xué)習(xí)和積累,我已能保證本崗位各項(xiàng)工作正常運(yùn)行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的各項(xiàng)能力。特別對(duì)我深有體會(huì)的是我的外語(yǔ)水品,有的時(shí)候由于經(jīng)常的不開(kāi)口講英語(yǔ),所以當(dāng)接到外籍客人打來(lái)的電話(huà)或者是外籍客人來(lái)訪時(shí)就會(huì)顯的自己手忙腳亂,所以在今后的工作過(guò)中我的加強(qiáng)自己的外語(yǔ)學(xué)習(xí)。
            在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會(huì)悉心學(xué)習(xí),真切感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點(diǎn)的老師,每個(gè)人身上都有我值得學(xué)習(xí)的地方。工作技能有時(shí)候也不光光是自己從書(shū)本上學(xué)習(xí)出來(lái)或做出來(lái)的,有時(shí)候也需要吸取別人身上的精華。
            三、工作成果與存在的問(wèn)題。
            1、現(xiàn)在對(duì)于前臺(tái)的各項(xiàng)工作我已經(jīng)能有條理的、冷靜的去處理。特別是經(jīng)過(guò)ceo峰會(huì)的鍛煉,對(duì)于會(huì)場(chǎng)的接待、安排等方面也學(xué)到了很多。
            2、存在的問(wèn)題。
            (1)工作不夠精細(xì)化:前臺(tái)工作貴在精細(xì),但有很多地方我還沒(méi)有做到這一點(diǎn)。
            (2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,完成某項(xiàng)工作時(shí),往往在執(zhí)行上會(huì)有卡殼。這跟自己對(duì)任務(wù)和指示的認(rèn)識(shí)、和自身對(duì)問(wèn)題變通、行動(dòng)都有關(guān)系。
            (3)工作效率低下:由于自身知識(shí)結(jié)構(gòu)和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識(shí)和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的工作也是如此。
            以上的問(wèn)題我必會(huì)在今后的工作中加以解決。
            在這一周的工作中,我學(xué)到了很多,成長(zhǎng)了很多。真的非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的包容和支持,讓我得以有這樣的機(jī)會(huì)工作學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng)。感謝同事對(duì)于我工作的幫助與支持,讓我的進(jìn)步了這么多。在接下來(lái)的工作中,我一定會(huì)再接再厲,爭(zhēng)取做得更出色。
            要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話(huà),就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來(lái)客戶(hù)對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。以下是我上周工作總結(jié):
            一、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。保潔飲用水不夠時(shí)要及時(shí)叫送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)如:紙巾、筆、玻璃膠等。登記好網(wǎng)球預(yù)約,避免重復(fù)時(shí)間預(yù)約。打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知送機(jī)送墨。如果前臺(tái)的物品壞了如:對(duì)講機(jī)壞了要叫維修工維修。有什么問(wèn)題都要想辦法解決。
            二、接收文件,要注意對(duì)方傳給誰(shuí),以免接收送錯(cuò)文件,接受到文件要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。
            三、前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。看到有來(lái)訪客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對(duì)第一次來(lái)訪客人要問(wèn)清楚對(duì)方貴姓,找誰(shuí)有什么事,了解來(lái)訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請(qǐng)稍等。
            四、轉(zhuǎn)接電話(huà),要注意禮貌用語(yǔ),使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好!香梅健身俱樂(lè)部!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對(duì)方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉俱樂(lè)部?jī)?nèi)部人員的辦公電話(huà)短號(hào)。如果來(lái)電方是作廣告、推銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕??吹筋I(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問(wèn)候。
            時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的x個(gè)月,我的收獲和感觸都很多,任職以來(lái),我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將上周的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:
            一、工作內(nèi)容。
            上周,我采用了看、問(wèn)、學(xué)等方式,初步了解了公司前臺(tái)文員的具體業(yè)務(wù)知識(shí)。首先總結(jié)一下我的所有具體工作內(nèi)容:
            3、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;。
            4、送文件至各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),簽收文件,收發(fā)報(bào)刊;5、打印、復(fù)印辦公文件,收發(fā)傳真,制作辦公表格等;6聯(lián)系公司各項(xiàng)目部人員,收發(fā)公司內(nèi)部文件;7、領(lǐng)導(dǎo)安排交付的其他工作。
            二、工作收獲及體會(huì)。
            (一)、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。
            這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
            都說(shuō)前臺(tái)是本站公司對(duì)外形象的窗口,短短的一周也讓我對(duì)這句話(huà)有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎,接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話(huà)要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
            (二)、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。
            加入到本站這個(gè)大集體,才真正體會(huì)了“勤奮,專(zhuān)業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個(gè)字的內(nèi)涵,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也會(huì)以這十個(gè)字為準(zhǔn)則來(lái)要求自己,以積極樂(lè)觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時(shí)地和部門(mén)溝通,認(rèn)真聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)及同事的意見(jiàn),爭(zhēng)取把工作做好,做一個(gè)合格,稱(chēng)職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
            (三)、拓展自己的知識(shí)面,不斷完善自己。
            一周的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí),工作中會(huì)接到一些資料和客戶(hù)打來(lái)比較專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)電話(huà),所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識(shí)和對(duì)公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識(shí),減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇六
             寫(xiě)總結(jié)沒(méi)有絕對(duì)一致的模式,但有基本的規(guī)律可以遵循,來(lái)看小編整理的關(guān)于前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃:
             做好訂水工作; 2 做好每月的考勤工作; 3 做好倉(cāng)庫(kù)的管理工作; 4 做好公司的檔案管理工作; 5 做好公司網(wǎng)站上傳文件的工作; 6 協(xié)助做好招聘工作; 7 完成領(lǐng)導(dǎo)交待的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
             總的來(lái)看,這三個(gè)月我是盡職的,但也有不少的遺憾;工作的確不夠飽和,時(shí) 有不知該干什么的感覺(jué)。
             今后的日子里我要努力提高服務(wù)質(zhì)量, 做事麻利, 有效率, 不出差錯(cuò)。
             服務(wù)態(tài) 度要良好, 接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn), 要給客人留下良好印象。
             接電話(huà)時(shí), 也 要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。
             盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
             加強(qiáng)禮儀知 識(shí)學(xué)習(xí);加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通。
             了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi) 容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題, 準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電 話(huà)。
             如果知道某個(gè)部門(mén)沒(méi)人, 會(huì)提醒來(lái)電方, 并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人, 或者在力所能及的范圍內(nèi), 簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題, 同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公 司作宣傳。
             努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。
             要保持好公司的門(mén)面形象, 不僅要注意 自身的形象, 還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生, 讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。
             在今后的日子里我希望做得更好!
             適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行自己的工作職責(zé),完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
             一、日常工作內(nèi)容:
             1、轉(zhuǎn)接電話(huà),準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)接來(lái)訪者電話(huà),委婉對(duì)待騷擾電話(huà),提高工作效率;
             2、來(lái)訪人員接待及指引,配合人事部門(mén)做好應(yīng)聘者信息登記;
             3、通訊錄更新,鑒于公司人員調(diào)動(dòng)較大,以及新增人員較多,通訊錄不能及時(shí)更改,影響各部門(mén)之間以及客戶(hù)與公司之間溝通。
             4、考勤記錄,為新來(lái)員工登記錄入指紋,做好考勤補(bǔ)充記錄;
             5、記錄每天的`值日情況,并做好前臺(tái)以及貴賓室的清潔;
             7、做好總經(jīng)理、董事長(zhǎng)辦公室的清潔;
             8、領(lǐng)取每天的報(bào)紙及郵件,并將信件及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員;
             11、每天登記溫度,按規(guī)定開(kāi)啟空調(diào)并做好記錄;
             12、下班時(shí)檢查前臺(tái)燈光、貴賓室以及庫(kù)房門(mén)鎖,確定空調(diào)、電腦的電源關(guān)閉。
             二、存在的問(wèn)題:
             做事情不夠細(xì)心,考慮問(wèn)題不全面,有時(shí)候會(huì)丟三落四。
             目前公司人員流動(dòng)較大,進(jìn)出門(mén)人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。
             三、對(duì)自己的建議:
             1、作為總辦員工,除了腳踏實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真做事外,還應(yīng)該注意與各部門(mén)的溝通。
             了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備能及時(shí)準(zhǔn)確地回答來(lái)訪者的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接來(lái)電者的電話(huà)。
             2、按規(guī)定做事的前提下還應(yīng)該注意方式方法,態(tài)度堅(jiān)定、講話(huà)委婉,努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
             3、做事要考慮周全、細(xì)心。
             有時(shí)因?yàn)橐恍┬?wèn)題鑄成大錯(cuò),所以凡是都要先想到后果;
             4、工作進(jìn)度及工作過(guò)程中遇到的問(wèn)題因不能及時(shí)處理的應(yīng)向上級(jí)反饋。
             5、加強(qiáng)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)。
             光工作中學(xué)習(xí)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在業(yè)余時(shí)間還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí)。
             以上這些正是我在工作中缺少的。
             通過(guò)思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。
             對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)該是“公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。
             因?yàn)閷?duì)客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。
             同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。
             有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
             所以在今后的日子里我一定會(huì)更加努力的工作!
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇七
            1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
            (1)協(xié)助各部門(mén)做好了各類(lèi)公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
            (2)做好了各類(lèi)信件的收發(fā)工作。
            (3)做好低值易耗品的分類(lèi)整理工作.
            (4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門(mén)做好協(xié)助工作.
            (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿(mǎn)足大家工作的需要。
            (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
            (7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇八
            個(gè)人前臺(tái)年終工作總結(jié)及計(jì)劃即將過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的10月份開(kāi)始,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我們的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
            一、提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺(tái)服務(wù)。
            前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),對(duì)反應(yīng)的問(wèn)題認(rèn)真解答做好記錄同時(shí)根據(jù)信息涉及的部門(mén)或責(zé)任人進(jìn)行調(diào)度、傳遞、匯報(bào)。客戶(hù)來(lái)訪時(shí)我們將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待。在合適的環(huán)境下巧妙回答客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相(來(lái)自:小龍文檔網(wǎng):前臺(tái)工作總結(jié)及計(jì)劃)迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和服務(wù)禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
            文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),20xx年我來(lái)公司開(kāi)始:填寫(xiě)鋼、鋁基價(jià)80余次、接待來(lái)訪客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉(zhuǎn)接電話(huà)200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤(pán)點(diǎn)申購(gòu)庫(kù)存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛(wèi)生80余次、周末轉(zhuǎn)接電話(huà)4次、指紋登記10余次等。
            二、做好倉(cāng)庫(kù)管理,按時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),做好物品歸類(lèi)。
            嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)或維修。根據(jù)統(tǒng)計(jì)20xx年10月份至今共辦理各部門(mén)各項(xiàng)物品入庫(kù)20余次,入庫(kù)物品都配有相應(yīng)出庫(kù)記錄。
            三、
            應(yīng)以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
            不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我們都服從安排,積極去配合,不找理由推脫。
            作為華天的一員,我們將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
            文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我們的機(jī)會(huì);通。
            過(guò)這將近三個(gè)月的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力把工作做得更好!
            20xx年已過(guò),未來(lái)的日子依然會(huì)很漫長(zhǎng),接下來(lái)的20xx年會(huì)如何發(fā)展沒(méi)人能預(yù)料,我總覺(jué)得所要做的就是努力和堅(jiān)持著,看似容易的一句話(huà),做起來(lái)卻是相當(dāng)?shù)牟灰?,不斷的吸取,不斷的總結(jié),吸取別人的優(yōu)點(diǎn),總結(jié)自己的缺點(diǎn),學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)通過(guò)自己的方式表達(dá)出來(lái),這就是我做人的觀點(diǎn),未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi),我會(huì)按照這個(gè)想法努力做下去。曾經(jīng)的一位朋友對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“不斷的努力和堅(jiān)持是一種真正的等待,等來(lái)的也許就是屬于自己的一個(gè)機(jī)會(huì)”。是啊!我相信這句話(huà),等待,等待的背后是需要不斷的努力,始終認(rèn)為,只要努力了,不用自己去宣揚(yáng),自然會(huì)有人去說(shuō),也自然會(huì)有人來(lái)認(rèn)可?,F(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下:
            1、加強(qiáng)本職工作,技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
            2、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念,加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
            3、工作中做到積極主動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作。
            文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線(xiàn)工作配合,使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
            4、在工程部工作中,努力熟悉學(xué)習(xí)工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等,提高自己專(zhuān)業(yè)水平,為明年工程部工作中貢獻(xiàn)出自己的力量。
            路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,在來(lái)年中,我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí),勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí),不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為企業(yè)建設(shè)做應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。
            文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),對(duì)反應(yīng)的問(wèn)題認(rèn)真解答做好記錄同時(shí)根據(jù)信息涉及的部門(mén)或責(zé)任人進(jìn)行調(diào)度、傳遞、匯報(bào)??蛻?hù)來(lái)訪時(shí)我們將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待。在合適的環(huán)境下巧妙回答客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和服務(wù)禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
            根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),xx年我來(lái)公司開(kāi)始:填寫(xiě)鋼、鋁基價(jià)80余次、接待來(lái)訪客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉(zhuǎn)接電話(huà)200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤(pán)點(diǎn)申購(gòu)庫(kù)存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛(wèi)生80余次、周末轉(zhuǎn)接電話(huà)4次、指紋登記10余次等。
            二、做好倉(cāng)庫(kù)管理,按時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),做好物品歸類(lèi)。
            嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)或維修。根據(jù)統(tǒng)計(jì)xx年10月份至今共辦理各部門(mén)各項(xiàng)物品入庫(kù)20余次,入庫(kù)物品都配有相應(yīng)出庫(kù)記錄。
            文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.三,應(yīng)以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
            不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我們都服從安排,積極去配合,不找理由推脫。
            作為華天的一員,我們將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
            雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我們都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我們的機(jī)會(huì);通過(guò)這將近三個(gè)月的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力把工作做得更好!
            xx年已過(guò),未來(lái)的日子依然會(huì)很漫長(zhǎng),接下來(lái)的xx年會(huì)如何發(fā)展沒(méi)人。
            能預(yù)料,我總覺(jué)得所要做的就是努力和堅(jiān)持著,看似容易的一句話(huà),做起。
            了,不用自己去宣揚(yáng),自然會(huì)有人去說(shuō),也自然會(huì)有人來(lái)認(rèn)可?,F(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下:
            1、加強(qiáng)本職工作,技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
            2、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念,加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
            3、工作中做到積極主動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線(xiàn)工作配合,使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
            4、在工程部工作中,努力熟悉學(xué)習(xí)工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等,提高自己專(zhuān)業(yè)水平,為明年工程部工作中貢獻(xiàn)出自己的力量。
            路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,在來(lái)年中,我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí),勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí),不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為企業(yè)建設(shè)做應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            這幾個(gè)月來(lái),在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各位同事的大力幫助下,我較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),無(wú)論在思想上,還是工作上,都有了較大的進(jìn)步。為了更好的開(kāi)展下一年的工作,對(duì)本年的工作做一個(gè)總結(jié):
            一、在工作中能很快的熟悉自己所負(fù)責(zé)的所有工作。
            二、能做好工作中每一次所要核對(duì)或記錄的一些相關(guān)事宜,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的每項(xiàng)任務(wù)。
            四、在工作和生活中與同事相處的還比較融洽,積極幫助同事。
            xx年已過(guò),未來(lái)的日子依然會(huì)很漫長(zhǎng),接下來(lái)的xx年會(huì)如何發(fā)展沒(méi)人能預(yù)料,我總覺(jué)得所要做的就是努力和堅(jiān)持著,看似容易的一句話(huà),做起來(lái)卻是相當(dāng)?shù)牟灰祝粩嗟奈?,不斷的總結(jié),吸取別人的優(yōu)點(diǎn),總結(jié)自己的缺點(diǎn),學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)通過(guò)自己的方式表達(dá)出來(lái),這就是我做人的觀點(diǎn),未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi),我會(huì)按照這個(gè)想法努力做下去。曾經(jīng)的一位朋友對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“不斷的努力和堅(jiān)持是一種真正的等待,等來(lái)的也許就是屬于自己的一個(gè)機(jī)會(huì)”。是?。?BR>    文檔來(lái)源為:版本可編輯.歡迎下載支持.我相信這句話(huà),等待,等待的背后是需要不斷的努力,始終認(rèn)為,只要努力了,不用自己去宣揚(yáng),自然會(huì)有人去說(shuō),也自然會(huì)有人來(lái)認(rèn)可。
            努力著的xx年,我和公司一同進(jìn)步,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn),與公司共創(chuàng)輝煌!
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇九
            過(guò)去的20__年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
            前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
            一、努力提高服務(wù)質(zhì)量。
            認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),并且熟記每個(gè)部門(mén)的分機(jī)號(hào),嚴(yán)格接照公司的指引給予電話(huà)轉(zhuǎn)接同時(shí)做好保密工作??蛻?hù)參觀時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶(hù)宣傳公司文化,巧妙回答客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
            二、注意前臺(tái)的衛(wèi)生和形象。
            按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對(duì)自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會(huì)保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時(shí)更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺(tái)的辦公用品。
            三、做好文具采購(gòu)工作,學(xué)習(xí)一些采購(gòu)技巧。
            了解所采購(gòu)文具的市場(chǎng)價(jià)格,對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通,希望將原采購(gòu)的價(jià)格再降低點(diǎn)。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價(jià)廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢(qián)。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。
            四、做好倉(cāng)庫(kù)管理。
            按時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),做好物品歸類(lèi)。嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)。
            五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
            不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為公司的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
            雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十
            在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話(huà),制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而已,從我一年多的前臺(tái)文員工作總結(jié)中得知,前臺(tái)工作也是一項(xiàng)極為鍛煉人,使人快速成長(zhǎng)的工作,不信你看看我的前臺(tái)工作計(jì)劃中的內(nèi)容便知了。
            我的個(gè)人工作計(jì)劃范文中從四個(gè)方面出發(fā):
            (1)協(xié)助各部門(mén)做好了各類(lèi)公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
            (2)做好了各類(lèi)信件的收發(fā)工作。
            (3)做好低值易耗品的分類(lèi)整理工作、
            (4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門(mén)做好協(xié)助工作、
            (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿(mǎn)足大家工作的需要。
            (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
            (7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的'排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
            (8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
            在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
            (1)做好各部門(mén)服務(wù):加強(qiáng)與各部門(mén)之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
            (2)做好員工服務(wù):及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
            (3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
            (1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專(zhuān)業(yè)工作技能。
            (2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
            (3)通過(guò)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
            我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
            (1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作。
            (2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
            前臺(tái)是餐廳的形象代表。小編整理的工作計(jì)劃,希望大家喜歡。1在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話(huà),制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而......
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十一
            娛樂(lè)行業(yè)與餐飲業(yè)雖說(shuō)都是服務(wù)業(yè),可還是有區(qū)別的,從個(gè)人角度說(shuō),應(yīng)該是第一次涉足這一領(lǐng)域,大部分是生疏的,“跌跌撞撞”的走到現(xiàn)在,經(jīng)歷了餐廳的起步,這段時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)是一筆不小的財(cái)富,即便是在正規(guī)酒店管理學(xué)校也是學(xué)不來(lái)的,對(duì)人,對(duì)事以及對(duì)餐廳起步流程都經(jīng)歷了一遍!也讓自己在其中認(rèn)識(shí)到自身的不足。隨著餐廳營(yíng)業(yè)狀況漸入佳境,必須從各方面都應(yīng)提升自己,強(qiáng)化自己在這方面的技能。
            1.銀座人氣的逐漸上升,本店的宣傳力度較開(kāi)業(yè)初有所下降,不管是從人力、物理還是財(cái)力支出方面都節(jié)省了很多。除了銀座的品牌效應(yīng)作用使得顧客增多外,本店的特色香鍋應(yīng)該是起到了主要作用。通過(guò)前幾個(gè)月的試營(yíng)業(yè)和最近所有員工努力,本店得到了很多新老顧客的認(rèn)知,口碑不錯(cuò),回頭客不斷增多。
            3.份月成本可能會(huì)很高,原因我想有以下幾點(diǎn):
            a人員的補(bǔ)充,本月的服務(wù)員比以往多一些。
            b菜品的銷(xiāo)量大于以前,還有有些菜品季節(jié)原因可能高于以前。
            c搞了一次團(tuán)購(gòu),銷(xiāo)售的不錯(cuò),但不賺錢(qián)。
            d氣溫高,菜品保質(zhì)期降低,因變質(zhì)扔掉的會(huì)比以前多點(diǎn)(個(gè)別賣(mài)的慢的丸子)。
            e后廚的菜品加工,邊角料切除的較多。
            下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷(xiāo)售為主,目標(biāo)肯定要超越6月份。但除了銷(xiāo)售外,還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):
            1.要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度,如獎(jiǎng)罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人,獎(jiǎng)罰分明。
            2.緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn),因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的),所以前一段時(shí)間一直沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!
            3.定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度,并在7月份實(shí)施,落實(shí)到人。
            4.議完善員工工資待遇制度。從開(kāi)業(yè)至今,一直沒(méi)有什么書(shū)面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)??梢钥s短加薪時(shí)間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工,并影響正常招聘。
            5.著顧客的增多,來(lái)本店的老顧客會(huì)很多,辦卡的顧客也會(huì)增多,我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話(huà)及卡號(hào)和密碼找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢(xún),一舉兩得!
            6.客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。
            7.成一月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來(lái)審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整或解決。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十二
            一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,自09年初到海鷹安全公司后,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下很快的熟悉了新的工作環(huán)境,并在工作中認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),下面就這一年的工作做一個(gè)總結(jié)。
            首先,對(duì)前臺(tái)的例行工作內(nèi)容我做了一下小結(jié),總共分為五個(gè)部分:
            1、接聽(tīng)電話(huà)。領(lǐng)導(dǎo)電話(huà)要進(jìn)行必要詢(xún)問(wèn),以免打擾正常工作;確保每通電話(huà)傳接到個(gè)人;
            2、接待公司來(lái)訪客戶(hù)。禮貌接待來(lái)訪人員,對(duì)來(lái)訪人員要進(jìn)行登記,并簡(jiǎn)單詢(xún)問(wèn)事由。
            3、收發(fā)傳真。收發(fā)傳真要進(jìn)行登記;發(fā)傳真要確認(rèn)對(duì)方是否收到;收傳真要及時(shí)送交;
            4、注意辦公設(shè)備的使用。確保傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)能正常使用,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向相關(guān)人員報(bào)修。
            5、收發(fā)快遞及信件。確??爝f的發(fā)出工作,并留下底單以供查詢(xún),對(duì)常用地址要有記錄,方便查詢(xún);收取的快遞和信件要確保傳送到個(gè)人。
            6、書(shū)報(bào)的訂閱及管理。為業(yè)務(wù)部門(mén)訂閱了相關(guān)書(shū)籍;完成了報(bào)紙的訂閱和管理工作,方便同事取閱。
            7、更新公司內(nèi)部的通訊錄。由于公司的分部較多,溝通有些滯后,但經(jīng)過(guò)我的努力,新的電話(huà)簿基本上已經(jīng)不存在電話(huà)錯(cuò)誤的現(xiàn)象。
            8、協(xié)助其他同事做好各項(xiàng)會(huì)議的布置工作。協(xié)助同事完成會(huì)場(chǎng)布置,并負(fù)責(zé)果盤(pán)、茶水等擺放工作。以上為完成的崗位職責(zé)內(nèi)的工作內(nèi)容,自我感覺(jué)較好的完成了上述的工作。
            其次,按時(shí)確保質(zhì)量的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng):
            1、每月按時(shí)做好公司的綜合統(tǒng)計(jì)工作,按照時(shí)間結(jié)點(diǎn)向三院的統(tǒng)計(jì)部門(mén)發(fā)送報(bào)表,全年基本無(wú)差錯(cuò)的完成了這項(xiàng)工作。
            2、做好名片的印制工作,仔細(xì)的檢查確認(rèn)各項(xiàng)信息,確保名片的信息無(wú)差錯(cuò)。
            3、協(xié)助做好6s管理工作。主要負(fù)責(zé)各種標(biāo)識(shí)的制作及檢查工作。
            4、記錄部門(mén)內(nèi)的考勤工作。按時(shí)向人力資源部上交本部門(mén)的考勤表。
            總得來(lái)說(shuō),過(guò)去的一年我的工作是盡職盡責(zé)的,但也有不如意的地方,例如做事不夠細(xì)心,有時(shí)會(huì)丟三落四,責(zé)任心和事業(yè)心還不夠強(qiáng),這些我將在今后的工作中特別注意,并做到將優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng),缺點(diǎn)改正;在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
            最后,我將2010的工作做一下簡(jiǎn)單的計(jì)劃,我將它分為4個(gè)方面:
            1、確保電話(huà)、傳真、快遞的收發(fā),要確保及時(shí)性、有效性、真實(shí)性。
            2、辦公設(shè)備的監(jiān)督工作。要保證傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)能正常、高效的工作。
            3、確保禮貌、熱情的接待每一位公司來(lái)訪人員,及時(shí)為客戶(hù)倒茶,耐心接受來(lái)訪者的詢(xún)問(wèn)。
            4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
            在2010年中,我將努力提升自身素質(zhì)及文化修養(yǎng),積極參加公司的培訓(xùn),通過(guò)自主學(xué)習(xí)來(lái)提升自己的知識(shí)層次,多向老同事學(xué)習(xí)工作方法及經(jīng)驗(yàn)。我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的,如果我不能提升自已的個(gè)人能力,那么我就將被淘汰。我將利用公司這個(gè)最好的平臺(tái),提高工作水平和自身修養(yǎng)同步,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十三
            前臺(tái)是餐廳的形象代表。小編整理的工作計(jì)劃,希望大家喜歡。
            在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話(huà),制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而已,從我一年多的前臺(tái)文員。
            工作總結(jié)。
            中得知,前臺(tái)工作也是一項(xiàng)極為鍛煉人,使人快速成長(zhǎng)的工作,不信你看看我的前臺(tái)工作計(jì)劃中的內(nèi)容便知了。
            我的個(gè)人。
            中從四個(gè)方面出發(fā):1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
            (1)協(xié)助各部門(mén)做好了各類(lèi)公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
            (2)做好了各類(lèi)信件的收發(fā)工作。
            (3)做好低值易耗品的分類(lèi)整理工作.
            (4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門(mén)做好協(xié)助工作.
            (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿(mǎn)足大家工作的需要。
            (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
            (7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
            (8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
            在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)。
            規(guī)章制度。
            辦事。
            2.在行政工作中,我將做到以下幾點(diǎn)。
            (1)做好各部門(mén)服務(wù):加強(qiáng)與各部門(mén)之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
            (2)做好員工服務(wù):及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
            (3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
            3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
            (1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專(zhuān)業(yè)工作技能。
            (2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
            (3)通過(guò)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
            我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
            4.其他工作。
            (1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作。
            (2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
            公司前臺(tái)這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);同時(shí)增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁.
            20xx年即將過(guò)去,我作為公司的一名新人,對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了熱情和激情。前臺(tái)文員是我踏出大學(xué)校門(mén)的第一份工作。雖然來(lái)公司只有短短的兩周時(shí)間,但是在各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及同事的幫助下,我迅速地融入了公司集體與部門(mén)團(tuán)隊(duì)中。我也積極學(xué)習(xí)了公司的文化與制度,努力提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作。
            前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,因此前臺(tái)的工作是非常重要的,所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真的做好本職工作。
            一、加強(qiáng)自身修養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量。
            1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線(xiàn)的接聽(tīng)和電話(huà)轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要。
            事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤。
            2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶(hù)的接待,基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服。
            務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。
            3、負(fù)責(zé)擬制并做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或合作商的交流、視察、匯報(bào)的接待工。
            作。
            二、注意前臺(tái)的衛(wèi)生和形象,按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃、清潔。
            1、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持干凈整潔。
            負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護(hù)。
            三、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,做好企業(yè)文化宣傳工作。
            1、對(duì)公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。
            2、前期的稿件征集,收集稿件、編輯并且打印出版,進(jìn)行后期的刊物發(fā)放。
            3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地,對(duì)其進(jìn)行制作和更新,讓公司員工在工作之余學(xué)習(xí)一些課外知識(shí),感受公司的企業(yè)文化和精神。
            4、能夠熟練公司的各種文化建設(shè),并且能對(duì)員工和外界人員的宣傳做到準(zhǔn)確、詳盡,讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。
            四、完善考勤管理制度??记诠芾硎瞧髽I(yè)管理的基礎(chǔ),客觀、公正的考勤,能為薪酬制度、獎(jiǎng)罰制度的實(shí)施提供可靠的依據(jù),對(duì)調(diào)動(dòng)員工工作的積極性具有重要的意義。
            1、人事考勤表制作和復(fù)核。
            2、進(jìn)行各部門(mén)工作人員上班下班復(fù)核工作,主要察看遲到早退現(xiàn)象。
            3、上班期間外出處理個(gè)人私事或無(wú)事外出不見(jiàn)蹤影等,進(jìn)行詳細(xì)記錄。
            4、對(duì)于請(qǐng)事假,病假,因公出差、法定休假等詳細(xì)記錄。
            5、對(duì)打卡指紋進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理、核對(duì),及未打卡進(jìn)行記錄。
            五、員工日常行為的規(guī)范管理,嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度的要求執(zhí)行。
            1、每日早晨對(duì)各部門(mén)工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查,并詳細(xì)記錄定期匯總。
            2、每日工作時(shí)間內(nèi)有無(wú)玩手機(jī)、聚眾閑聊、吃零食等無(wú)關(guān)事件的監(jiān)督及記錄。
            3、對(duì)各部門(mén)員工在工作時(shí)間有無(wú)脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進(jìn)行記錄。
            六、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及其他部門(mén)完成各項(xiàng)工作。
            1、進(jìn)行各類(lèi)通知、通報(bào)、聯(lián)絡(luò)單的簽收工作。
            2、負(fù)責(zé)公司文件處理工作,日常的打印、復(fù)印、掃描、傳真等工作。
            3、負(fù)責(zé)各類(lèi)信件、包裹、報(bào)刊雜志的簽收及發(fā)送工作。
            4、協(xié)助人事專(zhuān)員進(jìn)行招聘、面試、新員工入職等人事工作。
            5、協(xié)助行政人員進(jìn)行公司各項(xiàng)培訓(xùn)工作、宣傳工作及公司開(kāi)展的大型活動(dòng)等。
            七、拓展知識(shí)面,不斷完善自我。
            1、業(yè)余時(shí)間多看有關(guān)工作方面的書(shū)籍,不斷給自己充電,拓寬知識(shí)面,減少工作中的空白和失誤。
            2、要熟練掌握各類(lèi)辦公軟件,提升各類(lèi)公文的撰寫(xiě)能力。
            3、制定工作計(jì)劃,逐一完成各項(xiàng)目標(biāo),從中積累經(jīng)驗(yàn),不斷提升自我。
            作為一名公司前臺(tái)文員,我會(huì)努力提高自己的禮儀修養(yǎng),文化知識(shí)認(rèn)知度,加強(qiáng)自己的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力,把自己培養(yǎng)成一個(gè)綜合素質(zhì)的人才。在未來(lái)的工作中,我會(huì)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十四
            (1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
            (2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿(mǎn)足客人需要。
            (3)督促?gòu)N師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
            (4)督促?gòu)N師長(zhǎng)做好出品部門(mén)衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。
            (5)與出品部主管定期分析營(yíng)業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。
            2、餐廳的管理。
            (1)制定食品的銷(xiāo)售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。
            (2)編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
            (3)開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
            (4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī),以激發(fā)員工的士氣和積極性。
            (5)組織服務(wù)技能競(jìng)賽,展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
            (6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),專(zhuān)人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。
            (7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
            (8)開(kāi)餐前組織各推銷(xiāo)人員及生產(chǎn)部門(mén)主管召開(kāi)班前推銷(xiāo)溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷(xiāo)工作。
            (9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
            (10)靈活安排服務(wù)人員班次,開(kāi)市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。
            (11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開(kāi)班后總結(jié)會(huì)。
            (12)建立酒樓顧客意見(jiàn)收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見(jiàn)表、服務(wù)意見(jiàn)薄、出品意見(jiàn)薄等。根據(jù)意見(jiàn)反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。
            (13)定期組織召開(kāi)餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問(wèn)題,聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議。
            (15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
            (16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
            1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。
            2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門(mén)成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
            3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
            4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉(cāng)儲(chǔ)存制度,從采購(gòu)-收貨、驗(yàn)貨-庫(kù)存、保管-發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷(xiāo)售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。
            5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。
            6、編制原材料采購(gòu)計(jì)劃、建立采購(gòu)審批流程,抓好采購(gòu)管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購(gòu)員。
            7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查,了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購(gòu)價(jià)格。
            8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
            9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
            10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開(kāi),有利于核算。
            11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
            12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購(gòu),工程等人員參與工作。
            13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。
            14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門(mén),按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)領(lǐng)料、誰(shuí)確認(rèn)、誰(shuí)簽單、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門(mén)領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
            15、明確物品牌子、價(jià)格,食品原料一般包括食油、米、面、各類(lèi)肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價(jià)格各異。
            16、凡是采購(gòu)回來(lái)的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無(wú)論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫(kù)后出庫(kù)”的原則,堅(jiān)持入庫(kù)時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫(kù)的食品原材料,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫(kù)單外,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過(guò)期變質(zhì)和每月清倉(cāng)查庫(kù)創(chuàng)造條件。
            17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷(xiāo)售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。
            18、對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門(mén)主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)管,按品名、規(guī)格、稱(chēng)斤兩填寫(xiě)報(bào)損單,對(duì)于超過(guò)規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因。
            20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營(yíng)銷(xiāo)。
            1、受?chē)?guó)家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營(yíng)方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
            2、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。
            3、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門(mén)意見(jiàn)、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。
            5、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),對(duì)餐廳風(fēng)格、位置、電話(huà)號(hào)碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。
            6、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話(huà)訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售酒樓產(chǎn)品。
            7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場(chǎng)地硬件優(yōu)勢(shì),增加婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。
            8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)。
            9、發(fā)掘烹飪?cè)?,打出品牌菜點(diǎn),提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,創(chuàng)出本酒樓特色出品。
            10、以綠色健康、無(wú)污染,無(wú)公害、保健為主題開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
            11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴。
            12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。
            13、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營(yíng)銷(xiāo),制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。
            14、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類(lèi)飲品類(lèi)、小食類(lèi)等高利潤(rùn)產(chǎn)品,對(duì)推銷(xiāo)的人員給予一定比例的提成。
            16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品。
            餐廳前臺(tái)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十五
            1.在部門(mén)經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門(mén)規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
            2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門(mén)情況,向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
            3.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
            4.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí),廣交朋友,樹(shù)立本部門(mén)良好的形象,有一定客源。
            5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門(mén)員工的凝聚力。
            6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
            7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。
            8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
            9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
            10.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任反映。
            11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
            12.定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報(bào)。
            13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
            14.召開(kāi)班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃。
            15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
            16.積極完成上級(jí)經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
            有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標(biāo).在時(shí)間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證。
            2.2017前廳經(jīng)理酒店管理工作計(jì)劃。
            3.20餐飲部工作計(jì)劃。