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包餃子的小學三年級篇一
星期天,我建議媽媽中午吃餃子,媽媽欣然地同意了。
媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料,洗干凈切好后,開始準備包餃子。我湊到媽媽身邊,對媽媽說:“媽媽!我來幫您包餃子吧!”媽媽開心地說:“好呀!我正要見識一下你的手藝呢!”
只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上,然后把餡料放在餃子皮上,最后把餃子對折起來,用手捏緊,一個餃子就做好了。我想:這不不簡單。我也照著媽媽的方法包餃子,餃子包好以后,咦!我發(fā)現(xiàn)餃子破了一個洞,就像一個娃娃咧著嘴朝我笑。我并不泄氣,向媽媽請教后,不斷嘗試,功夫不負有心人,我越包越好。最后我包的餃子雖然不那么好看,但是再也不會咧著嘴了。只見包好的餃子就像一個個元寶,十分可愛。
媽媽把包好的餃子倒進鍋里,不一會兒,媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嘗了一口,?。≌嫦?。我覺得今天的餃子特別的美味!
包餃子的小學三年級篇二
是我第一次包真正的餃子,心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”
我不甘心,繼續(xù)包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
包餃子的小學三年級篇三
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章,寫的就是關于大年三十包餃子的事,上面寫到:“如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會財源滾滾、大吉大利?!碑斎晃抑肋@些都是一些美好的愿望,為了圖個吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進餃子里了。除夕的鐘聲響過以后,春節(jié)晚會也看的差不多了,這時熱騰騰的餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因為我非常想吃到硬幣,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個年我依然過的很開心。
包餃子的小學三年級篇四
今天,我們假日小分隊搞活動,約好到李承露家包餃子。李承露爸爸說:“我們包幾個幸運餃子吧!看誰今年最幸運”,我們異口同聲地說:“好呀!”。我想了想,提議用糖果和牛肉干做餡,我們四個小朋友各自包了好幾個幸運餃子。
過了一會兒,鍋里的水燒開了,李承露爸爸就把我們包的餃子小心翼翼地放到鍋里。在燒的時候,我悄悄算了算,李承露爸爸第一次放入餃子80個,第二次放入餃子70個,看來我們親手包了150個餃子,我們的勞動成功還真不少呢!
又過了一會兒,餃子燒熟了,我們開吃了。我爸爸說:“這么多餃子,我們該怎么分呀?”。我說:“我們可以算一算”。項一晴說:“我們共有七個人,每個人吃20個,剩下的留給大人吃吧!”。李承露爸爸說:“那么大人可以再吃幾個呀?”。大家想了想說:大人還可以再吃10個,李承露爸爸笑了笑說:“你們真聰明”。
大家都吃好了,我和其他三個同學都吃到了好幾個幸運餃子,我算了算我們小朋友一共吃到了15個幸運餃子,其中王元聰1個,李承露7個,項一晴4個,我3個。項一晴爸爸說:大家今年都很幸運。
包餃子的小學三年級篇五
過年了!過年了!我和爸爸媽媽伴隨著窗外噼里啪啦的鞭炮聲在一起包餃子。
爸爸是主力,負責搟餃子皮兒,媽媽負責包餃子,我的活兒比較輕松――負責擺餃子,我們有說有笑。我擺著擺著,拿起一個餃子皮兒對媽媽說:“媽媽,我也想試著包一個餃子?!眿寢尨饝?。包著包著,我感覺鼻子有點癢,就用手揉了揉鼻子,可媽媽爸爸卻莫名其妙地沖我哈哈大笑。后來,我才反應過來是怎么回事,原來我的手上沾滿了白白的面粉,一揉鼻子,我肯定成“白胡子老頭”了。我眼珠一轉,舉起我的小白手,快速地在爸爸媽媽的臉上抹了一下,爸爸媽媽又把手往我的臉上抹了一下,我們便開始了一場“面粉大戰(zhàn)”。
“激戰(zhàn)”之后,沒過多一會兒,餃子包完了。我便催促著讓媽媽煮餃子。一會兒工夫,餃子煮好了,吃著自己包的餃子,它雖然有點難看,但我卻覺得它的味道格外美味。自己動手包餃子真是其樂無比呀!
包餃子的小學三年級篇六
今天中午,我和姥姥還有媽媽一起包餃子。
姥姥和媽媽包的餃子是普通的餃子。我感覺普通的餃子一點也沒創(chuàng)意,就包了好多漂亮的趣味餃子!
我先包了數(shù)字餃子,是1到7的呢;然后包了服飾餃子:有裙子,有褲子;我還包了年年有余餃和愛心餃,還有紅包餃子呢!我都很喜歡。我包了好多餃子,媽媽和姥姥看見了,都點贊呢。我也覺得我做的餃子好漂亮,好開心喲!
我吃著自己包的餃子,真香呀!
包餃子的小學三年級篇七
今天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快?!蔽艺f:“說不定我比你包的好呢?!?BR> 我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮,學媽媽的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,兩頭一捏,啊,一個餃子做成了!我的第一個餃子做的象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子里。包了兩個后,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子里了。
今天,我包了10個餃子,爸爸包了15個,媽媽包了30個。大家包的都比我好,我要向他們學習。
我想,今天的餃子肯定很好吃,因為這是我們勞動的果實。
包餃子的小學三年級篇八
今天是媽媽的生日,我對媽媽說:“今天是你的生日,讓我做一天媽媽吧?!?BR> 我進了廚房,穿上媽媽的圍裙去包餃子,我先把肉餡放進餃子皮里,再把餃子皮對折,最后我把皮兒沿著邊兒捏緊,可是右邊的餡漏出來了,我又把右邊給捏緊,左邊的肉餡又跑出來了,媽媽看見了,哈哈大笑起來。
媽媽走過來說我放的餡兒太多了,我又試了一次,果然包好了餃子,但是肉餡兒又太少了,好像沒吃飽的小豬一樣。我繼續(xù)包第二個餃子,這次的餡兒剛好不多不少,像金元寶一樣。就這樣,我一個個的包著,包好了餃子之后,我把它用開水煮熟了,煮好餃子后,我把餃子端到媽媽和爸爸的桌子上,爸爸和媽媽夸獎我真是個好孩子,真棒呀。
我心里開了花,因為我嘗到了成功的喜悅。
包餃子的小學三年級篇九
每月一次的家長講壇開始了,只見桌上擺著兩碟餡兒,有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長條和好的面團。
開始做餃子了!我從面團上掐一小團面團,拿起搟面杖就開--始搟了起來??墒沁@面團像一個調(diào)皮的小孩,老是黏在搟面杖上,我用力把它給扒下來,揉成一團。就在我苦惱時,在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團上,并說道:“撒一些面粉在上面不容易粘?!?BR> 我用搟面杖一搟,嘿,果然不粘,不一會兒,一個又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍,又過了一會兒,又大又薄的餃子皮就做好了好幾個?!白屛乙瞾砜匆豢?”我一看,原來是殷老師,只見她拿起一個餃子皮捏了捏?!鞍⊙?,你們的餃子皮有的薄,有的厚,我來教你們,你們看好了!”她一手拿著餃子皮,一手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉著餃子皮:“像我這樣做,這樣,搟出的餃子皮容易包好?!蔽覀冋罩蠋熥觯粫?,25張中問厚,邊上薄的餃子皮搟好了。
包餃子的小學三年級篇十
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡餃子皮一小杯水。母親先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽味精醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的`餃子。餃子蒸熟了,母親一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
包餃子的小學三年級篇十一
在一個溫暖的下午,媽媽從菜場買來了餃子皮、韭菜、干子、肉末。我看見了忙跑過去問:“媽媽,你要干什么呀?”媽媽笑了笑說:“包餃子給你吃呀!”“耶,我也來學包餃子。”
就看媽媽有條不紊的做著準備工作:摘菜、洗菜、切菜、調(diào)陷,不一會兒功夫陷就調(diào)好了,是我最喜歡吃的韭菜肉餡。我學著媽媽的樣子,有模有樣的用左手拿出一塊餃子皮,右手用勺子挖出一份陷放在餃子皮上,并在餃子皮的四周抹上清水。我輕輕地把餃子皮合上,用手使勁的捏,可餃子皮非常不聽話,怎么也粘不到一起。我急得頭上直冒汗,看著媽媽左一個右一個包好的餃子,我更著急了。不行,我要向媽媽取經(jīng)……。噢,原來包餃子也有小竅門:在拿餃子皮的時候,要把面粉多的一面朝下,放陷的時候,陷要不多也不少。因為陷少了,包出來像餛飩;陷多了,又不好包。我試了很多次后終于找到感覺了,包出了一個漂亮的餃子。在媽媽的表揚和鼓勵下,我不僅包的好看,在速度上也有很大的提高。告訴你們一個小秘密:我自創(chuàng)學會包三個角、四個角的餃子哦!
怎么樣,小朋友,有機會我們比試比試吧!
包餃子的小學三年級篇十二
首先把水倒入面粉中,按揉成圓形,揉完后我的手上有許多面疙瘩,接著把面揉成長條形,揉完后我看面就像一條”蛇“。之后,媽媽把面掰成一塊一塊的,一條“蛇”轉眼間就變成了許多“蘋果”。再把一個個小“蘋果”按平,用搟面杖搟成薄薄的面片。挑一點餃子餡放在面片上,把面片一合,一個胖嘟嘟的餃子就做好了,我照著媽媽包餃子的樣子學,我包的餃子到處都是“洞”,媽媽幫我完善了一下,胖嘟嘟的餃子就做成了。
開始煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里,這些小家伙在鍋里“游來游去”。
最后,媽媽把餃子撈了上來,放在盤子里,我偷偷的吃了一個,哇,真的很好吃!
這件事讓我難以忘懷,因為我不僅學會了包餃子,還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子的小學三年級篇十三
星期天的早晨,當我醒來的,“咚咚咚”的聲音,餓哦跑進廚房一看,,中午要吃餃子。在做餃子餡,先把韭菜切好,再把炒好的雞蛋、韭菜和小蝦米拌在一起,我地吸了一口氣,哇!好香呀!
手中的搟面杖像魔法棒,把面了一張張圓圓的“小飛盤”。
正式要報餃子了,我對說:“我能跟你學包餃子呀”?說:“可以”。,我就跟開始學包餃子了。我先拿上餃子皮,把餡皮,把餃子皮對折,捏住餃子的兩邊往中間使勁一擠,我一擠把餃子了兩只“豬八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后幫我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元寶”。包個餃子的,我吸取了,包的餃子像小花邊枕頭。
不一會兒,熱騰騰,香噴噴的餃子端上桌來,我吃著包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子的小學三年級篇十四
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對老爸說:“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應了。“當然可以了,我來教你?!?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老爸看,老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時老媽走了進來,“來,我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓老爸評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時老媽過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心里很滿足。
包餃子的小學三年級篇十五
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協(xié)調(diào),結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規(guī)范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累?。∫院?,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子的小學三年級篇十六
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
包餃子的小學三年級篇十七
今天我們上了一節(jié)特殊的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來北方人把吃餃子當作是家人團聚的日子,現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
我們了解了餃子的文化后,就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨,她教我們怎么包餃子。我們學著沈阿姨的樣拿出從家里準備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一節(jié)課包出了一大盤。
放學的時候我把餃子帶回了家,今天全家準備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后,我放好水,水燒開后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個個從水底浮了起來。媽媽說熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表揚我,我開心極了。
包餃子的小學三年級篇十八
“過年了,過年了!”隨著一陣陣敲鑼打鼓,春節(jié)的腳步已悄然來到。
今天,我們?nèi)胰硕紘谝粡埓蟠蟮淖雷优?,來進行了一場包餃子盛宴。
只見,奶奶從一個大盆子里拿了一堆面粉放在一個小碗里,接著,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反復按壓著面粉,大約過了幾分鐘后,奶奶的和面任務終于完成了!
咦?媽媽去哪兒了?哦!媽媽原來去拿搟面杖和刀去了呀!只見,媽媽先把大面團切成小面團,再把小面團搓成一條條小蛇形狀的樣子,用刀切成好多棱角形的面塊,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。
我是負責包餃子的,大姨先告訴我包餃子的順序,然后我就開始了。首先,拿一片餃子皮兒沾一沾水,再把已經(jīng)弄好的餡兒放到餃子皮里,接著,我就開始捏了。剛開始還好好的,一到中間,左邊的餡兒就掉下來了,這個餃子作廢啦!我決定再包幾個試試看,于是,我又拿起一片餃子皮兒,沾一沾水,弄了一個不大也不小的餡兒放在里面,我又開始捏,捏到中間時,它竟然沒有掉下來,好開心呀!
大姨把我們包好的餃子放到鍋里煮,我看看這些在鍋里的餃子,它們好像一個個大懶蟲躺在水里面睡大覺呢!
餃子煮好后,爺爺幫我們每人都盛了一碗,吃著這些美味的餃子,聽著窗外的鞭炮聲,我們每一個人都好像融入了這樣開心的時光!
包餃子的小學三年級篇十九
今天到了包餃子的時候了。媽媽搟好面皮后,我們開始包餃子了。
餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最后把成型的餃子兩端對折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點的位置,然后把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥,小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。
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包餃子的小學三年級篇二十
古人云:“民以食為天。”中國美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的要數(shù)餃子。
今天,我纏著媽媽給我買包餃子的食材,準備學包餃子,媽媽不緊不慢地說:“你知道餃子的來歷嗎?它還有個傳說呢!”“別賣關子了,快給我講講?!蔽掖叩馈寢尷L聲繪色地講了起來:“建安初年,張仲景在外當官,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便告老還鄉(xiāng),為鄉(xiāng)親們治病。至家鄉(xiāng)時,他發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)親的耳朵都凍爛了,他心中十分難受,于是在村里架起一口大鍋,放入驅寒藥材,熟后用面皮包成耳朵狀給鄉(xiāng)親們吃。過了幾天,鄉(xiāng)親們的凍耳徹底好了?!睕]想到,餃子還有這么一個傳說,難怪有句俗語說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!?BR> 接著,我便和媽媽在廚房里忙碌起來,洗菜、切菜、調(diào)餡……萬事俱備后,媽媽嫻熟地舀了一勺餡,放在餃皮中間,再在周圍沾上水,對折后捏出了許多花紋,看上去像是一只貝殼,里面的“珍珠”就是肉餡。我見了樂道:“切,這么簡單!”我開始動手包餃子,可才包了幾個,就發(fā)現(xiàn)我包的餃子有的露了餡,有的破了皮,還有的直接散開了。這時,在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來,我氣急敗壞還想繼續(xù)包,媽媽見了,克制著笑意說:“不要只顧著包,先聽我講講步驟吧?!庇谑?,我洗耳恭聽,聽了她的講述后,我才發(fā)現(xiàn)之前自己的大意,開始注意媽媽提到的注意點。按照媽媽的方法,我包成功了一個又一個,餃子個個挺著“將軍肚”,而且形狀也更美觀了。
包好餃子后,我迫不及待地想品嘗自己的勞動成果,催著媽媽趕緊煮餃子。
沒過多久,新鮮的餃子出爐了。我咬了一口,餃子鮮嫩多汁口感極好!吃著自己親手包的餃子,我的心里樂開了花。
包餃子的小學三年級篇二十一
暑假的一天,烈日炎炎,外婆對我說:“今天,我來教你一項新本領-----包餃子?!?BR> 外婆拿起一張面皮,一邊包一邊給我做示范,不一會兒,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)了,哇!這個餃子好像一個彎彎的月亮?。‖F(xiàn)在輪到我包了,我也很快包好了一個餃子,但是包的非常難看,真是看看容易,做做難啊!于是外婆耐心地教起我來,我一邊看外婆包,一邊一步步地學,首先,拿起一張面皮,放在手心里,接著,用筷子揀起一點肉,放進面皮中央,最后,用手指沾了一點水,涂在面皮邊緣上,然后把面皮的兩端合起來,這樣一個餃子就包好了。這個餃子的樣子比之前那個好看多了,但是還是沒有外婆包的餃子好看,于是我又包了幾個餃子,但還是不夠漂亮,我又多練習了好一會兒,包得越多,手法也逐漸熟練起來了。終于,我包出了一個漂亮的大餃子,這個餃子的外形和外婆包的一樣好了。
通過學習包餃子的事,我明白了:做任何一件事,只要努力、就一定可以成功。
包餃子的小學三年級篇二十二
今天,媽媽準備給我們給我們包餃子吃,我覺得餃子做起來很簡單,于是我決定試一試。
因為第一次包餃子,所以心情又高興又緊張。高興的是我可以學包餃子了,緊張的是第一次包餃子沒有經(jīng)驗。
照媽媽說的,首先搟好餃皮,再把餃餡包進去。哎呀!包的餡太多了,餃餡跑出去了。然后我把餡弄出去了一點兒,好不容易包了一個自己認為很好的餃子,往下一放,它又“張開了嘴”。經(jīng)過了重重的困難我終于又包好了幾個餃子。一個個餃子展現(xiàn)在我的眼前,餃子的形狀奇形百怪,不是“跌倒爬不起來”,就是“營養(yǎng)不足”,還有就是“大肚將軍”。
包完了餃子,我對自己的成果不是很滿意,媽媽對我說:“沒事,凡事盡力就行了?!?BR> 從這次包餃子當中,我明白了:有些事情看起來簡單,做起來難。凡事盡力就行了,不要在乎自己的失敗。
包餃子的小學三年級篇一
星期天,我建議媽媽中午吃餃子,媽媽欣然地同意了。
媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料,洗干凈切好后,開始準備包餃子。我湊到媽媽身邊,對媽媽說:“媽媽!我來幫您包餃子吧!”媽媽開心地說:“好呀!我正要見識一下你的手藝呢!”
只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上,然后把餡料放在餃子皮上,最后把餃子對折起來,用手捏緊,一個餃子就做好了。我想:這不不簡單。我也照著媽媽的方法包餃子,餃子包好以后,咦!我發(fā)現(xiàn)餃子破了一個洞,就像一個娃娃咧著嘴朝我笑。我并不泄氣,向媽媽請教后,不斷嘗試,功夫不負有心人,我越包越好。最后我包的餃子雖然不那么好看,但是再也不會咧著嘴了。只見包好的餃子就像一個個元寶,十分可愛。
媽媽把包好的餃子倒進鍋里,不一會兒,媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嘗了一口,?。≌嫦?。我覺得今天的餃子特別的美味!
包餃子的小學三年級篇二
是我第一次包真正的餃子,心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”
我不甘心,繼續(xù)包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
包餃子的小學三年級篇三
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章,寫的就是關于大年三十包餃子的事,上面寫到:“如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會財源滾滾、大吉大利?!碑斎晃抑肋@些都是一些美好的愿望,為了圖個吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進餃子里了。除夕的鐘聲響過以后,春節(jié)晚會也看的差不多了,這時熱騰騰的餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因為我非常想吃到硬幣,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個年我依然過的很開心。
包餃子的小學三年級篇四
今天,我們假日小分隊搞活動,約好到李承露家包餃子。李承露爸爸說:“我們包幾個幸運餃子吧!看誰今年最幸運”,我們異口同聲地說:“好呀!”。我想了想,提議用糖果和牛肉干做餡,我們四個小朋友各自包了好幾個幸運餃子。
過了一會兒,鍋里的水燒開了,李承露爸爸就把我們包的餃子小心翼翼地放到鍋里。在燒的時候,我悄悄算了算,李承露爸爸第一次放入餃子80個,第二次放入餃子70個,看來我們親手包了150個餃子,我們的勞動成功還真不少呢!
又過了一會兒,餃子燒熟了,我們開吃了。我爸爸說:“這么多餃子,我們該怎么分呀?”。我說:“我們可以算一算”。項一晴說:“我們共有七個人,每個人吃20個,剩下的留給大人吃吧!”。李承露爸爸說:“那么大人可以再吃幾個呀?”。大家想了想說:大人還可以再吃10個,李承露爸爸笑了笑說:“你們真聰明”。
大家都吃好了,我和其他三個同學都吃到了好幾個幸運餃子,我算了算我們小朋友一共吃到了15個幸運餃子,其中王元聰1個,李承露7個,項一晴4個,我3個。項一晴爸爸說:大家今年都很幸運。
包餃子的小學三年級篇五
過年了!過年了!我和爸爸媽媽伴隨著窗外噼里啪啦的鞭炮聲在一起包餃子。
爸爸是主力,負責搟餃子皮兒,媽媽負責包餃子,我的活兒比較輕松――負責擺餃子,我們有說有笑。我擺著擺著,拿起一個餃子皮兒對媽媽說:“媽媽,我也想試著包一個餃子?!眿寢尨饝?。包著包著,我感覺鼻子有點癢,就用手揉了揉鼻子,可媽媽爸爸卻莫名其妙地沖我哈哈大笑。后來,我才反應過來是怎么回事,原來我的手上沾滿了白白的面粉,一揉鼻子,我肯定成“白胡子老頭”了。我眼珠一轉,舉起我的小白手,快速地在爸爸媽媽的臉上抹了一下,爸爸媽媽又把手往我的臉上抹了一下,我們便開始了一場“面粉大戰(zhàn)”。
“激戰(zhàn)”之后,沒過多一會兒,餃子包完了。我便催促著讓媽媽煮餃子。一會兒工夫,餃子煮好了,吃著自己包的餃子,它雖然有點難看,但我卻覺得它的味道格外美味。自己動手包餃子真是其樂無比呀!
包餃子的小學三年級篇六
今天中午,我和姥姥還有媽媽一起包餃子。
姥姥和媽媽包的餃子是普通的餃子。我感覺普通的餃子一點也沒創(chuàng)意,就包了好多漂亮的趣味餃子!
我先包了數(shù)字餃子,是1到7的呢;然后包了服飾餃子:有裙子,有褲子;我還包了年年有余餃和愛心餃,還有紅包餃子呢!我都很喜歡。我包了好多餃子,媽媽和姥姥看見了,都點贊呢。我也覺得我做的餃子好漂亮,好開心喲!
我吃著自己包的餃子,真香呀!
包餃子的小學三年級篇七
今天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快?!蔽艺f:“說不定我比你包的好呢?!?BR> 我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮,學媽媽的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,兩頭一捏,啊,一個餃子做成了!我的第一個餃子做的象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子里。包了兩個后,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子里了。
今天,我包了10個餃子,爸爸包了15個,媽媽包了30個。大家包的都比我好,我要向他們學習。
我想,今天的餃子肯定很好吃,因為這是我們勞動的果實。
包餃子的小學三年級篇八
今天是媽媽的生日,我對媽媽說:“今天是你的生日,讓我做一天媽媽吧?!?BR> 我進了廚房,穿上媽媽的圍裙去包餃子,我先把肉餡放進餃子皮里,再把餃子皮對折,最后我把皮兒沿著邊兒捏緊,可是右邊的餡漏出來了,我又把右邊給捏緊,左邊的肉餡又跑出來了,媽媽看見了,哈哈大笑起來。
媽媽走過來說我放的餡兒太多了,我又試了一次,果然包好了餃子,但是肉餡兒又太少了,好像沒吃飽的小豬一樣。我繼續(xù)包第二個餃子,這次的餡兒剛好不多不少,像金元寶一樣。就這樣,我一個個的包著,包好了餃子之后,我把它用開水煮熟了,煮好餃子后,我把餃子端到媽媽和爸爸的桌子上,爸爸和媽媽夸獎我真是個好孩子,真棒呀。
我心里開了花,因為我嘗到了成功的喜悅。
包餃子的小學三年級篇九
每月一次的家長講壇開始了,只見桌上擺著兩碟餡兒,有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長條和好的面團。
開始做餃子了!我從面團上掐一小團面團,拿起搟面杖就開--始搟了起來??墒沁@面團像一個調(diào)皮的小孩,老是黏在搟面杖上,我用力把它給扒下來,揉成一團。就在我苦惱時,在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團上,并說道:“撒一些面粉在上面不容易粘?!?BR> 我用搟面杖一搟,嘿,果然不粘,不一會兒,一個又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍,又過了一會兒,又大又薄的餃子皮就做好了好幾個?!白屛乙瞾砜匆豢?”我一看,原來是殷老師,只見她拿起一個餃子皮捏了捏?!鞍⊙?,你們的餃子皮有的薄,有的厚,我來教你們,你們看好了!”她一手拿著餃子皮,一手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉著餃子皮:“像我這樣做,這樣,搟出的餃子皮容易包好?!蔽覀冋罩蠋熥觯粫?,25張中問厚,邊上薄的餃子皮搟好了。
包餃子的小學三年級篇十
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡餃子皮一小杯水。母親先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽味精醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的`餃子。餃子蒸熟了,母親一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
包餃子的小學三年級篇十一
在一個溫暖的下午,媽媽從菜場買來了餃子皮、韭菜、干子、肉末。我看見了忙跑過去問:“媽媽,你要干什么呀?”媽媽笑了笑說:“包餃子給你吃呀!”“耶,我也來學包餃子。”
就看媽媽有條不紊的做著準備工作:摘菜、洗菜、切菜、調(diào)陷,不一會兒功夫陷就調(diào)好了,是我最喜歡吃的韭菜肉餡。我學著媽媽的樣子,有模有樣的用左手拿出一塊餃子皮,右手用勺子挖出一份陷放在餃子皮上,并在餃子皮的四周抹上清水。我輕輕地把餃子皮合上,用手使勁的捏,可餃子皮非常不聽話,怎么也粘不到一起。我急得頭上直冒汗,看著媽媽左一個右一個包好的餃子,我更著急了。不行,我要向媽媽取經(jīng)……。噢,原來包餃子也有小竅門:在拿餃子皮的時候,要把面粉多的一面朝下,放陷的時候,陷要不多也不少。因為陷少了,包出來像餛飩;陷多了,又不好包。我試了很多次后終于找到感覺了,包出了一個漂亮的餃子。在媽媽的表揚和鼓勵下,我不僅包的好看,在速度上也有很大的提高。告訴你們一個小秘密:我自創(chuàng)學會包三個角、四個角的餃子哦!
怎么樣,小朋友,有機會我們比試比試吧!
包餃子的小學三年級篇十二
首先把水倒入面粉中,按揉成圓形,揉完后我的手上有許多面疙瘩,接著把面揉成長條形,揉完后我看面就像一條”蛇“。之后,媽媽把面掰成一塊一塊的,一條“蛇”轉眼間就變成了許多“蘋果”。再把一個個小“蘋果”按平,用搟面杖搟成薄薄的面片。挑一點餃子餡放在面片上,把面片一合,一個胖嘟嘟的餃子就做好了,我照著媽媽包餃子的樣子學,我包的餃子到處都是“洞”,媽媽幫我完善了一下,胖嘟嘟的餃子就做成了。
開始煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里,這些小家伙在鍋里“游來游去”。
最后,媽媽把餃子撈了上來,放在盤子里,我偷偷的吃了一個,哇,真的很好吃!
這件事讓我難以忘懷,因為我不僅學會了包餃子,還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子的小學三年級篇十三
星期天的早晨,當我醒來的,“咚咚咚”的聲音,餓哦跑進廚房一看,,中午要吃餃子。在做餃子餡,先把韭菜切好,再把炒好的雞蛋、韭菜和小蝦米拌在一起,我地吸了一口氣,哇!好香呀!
手中的搟面杖像魔法棒,把面了一張張圓圓的“小飛盤”。
正式要報餃子了,我對說:“我能跟你學包餃子呀”?說:“可以”。,我就跟開始學包餃子了。我先拿上餃子皮,把餡皮,把餃子皮對折,捏住餃子的兩邊往中間使勁一擠,我一擠把餃子了兩只“豬八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后幫我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元寶”。包個餃子的,我吸取了,包的餃子像小花邊枕頭。
不一會兒,熱騰騰,香噴噴的餃子端上桌來,我吃著包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子的小學三年級篇十四
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對老爸說:“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應了。“當然可以了,我來教你?!?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老爸看,老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時老媽走了進來,“來,我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓老爸評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時老媽過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心里很滿足。
包餃子的小學三年級篇十五
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協(xié)調(diào),結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規(guī)范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累?。∫院?,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子的小學三年級篇十六
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
包餃子的小學三年級篇十七
今天我們上了一節(jié)特殊的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來北方人把吃餃子當作是家人團聚的日子,現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
我們了解了餃子的文化后,就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨,她教我們怎么包餃子。我們學著沈阿姨的樣拿出從家里準備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一節(jié)課包出了一大盤。
放學的時候我把餃子帶回了家,今天全家準備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后,我放好水,水燒開后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個個從水底浮了起來。媽媽說熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表揚我,我開心極了。
包餃子的小學三年級篇十八
“過年了,過年了!”隨著一陣陣敲鑼打鼓,春節(jié)的腳步已悄然來到。
今天,我們?nèi)胰硕紘谝粡埓蟠蟮淖雷优?,來進行了一場包餃子盛宴。
只見,奶奶從一個大盆子里拿了一堆面粉放在一個小碗里,接著,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反復按壓著面粉,大約過了幾分鐘后,奶奶的和面任務終于完成了!
咦?媽媽去哪兒了?哦!媽媽原來去拿搟面杖和刀去了呀!只見,媽媽先把大面團切成小面團,再把小面團搓成一條條小蛇形狀的樣子,用刀切成好多棱角形的面塊,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。
我是負責包餃子的,大姨先告訴我包餃子的順序,然后我就開始了。首先,拿一片餃子皮兒沾一沾水,再把已經(jīng)弄好的餡兒放到餃子皮里,接著,我就開始捏了。剛開始還好好的,一到中間,左邊的餡兒就掉下來了,這個餃子作廢啦!我決定再包幾個試試看,于是,我又拿起一片餃子皮兒,沾一沾水,弄了一個不大也不小的餡兒放在里面,我又開始捏,捏到中間時,它竟然沒有掉下來,好開心呀!
大姨把我們包好的餃子放到鍋里煮,我看看這些在鍋里的餃子,它們好像一個個大懶蟲躺在水里面睡大覺呢!
餃子煮好后,爺爺幫我們每人都盛了一碗,吃著這些美味的餃子,聽著窗外的鞭炮聲,我們每一個人都好像融入了這樣開心的時光!
包餃子的小學三年級篇十九
今天到了包餃子的時候了。媽媽搟好面皮后,我們開始包餃子了。
餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最后把成型的餃子兩端對折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點的位置,然后把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥,小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。
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包餃子的小學三年級篇二十
古人云:“民以食為天。”中國美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的要數(shù)餃子。
今天,我纏著媽媽給我買包餃子的食材,準備學包餃子,媽媽不緊不慢地說:“你知道餃子的來歷嗎?它還有個傳說呢!”“別賣關子了,快給我講講?!蔽掖叩馈寢尷L聲繪色地講了起來:“建安初年,張仲景在外當官,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便告老還鄉(xiāng),為鄉(xiāng)親們治病。至家鄉(xiāng)時,他發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)親的耳朵都凍爛了,他心中十分難受,于是在村里架起一口大鍋,放入驅寒藥材,熟后用面皮包成耳朵狀給鄉(xiāng)親們吃。過了幾天,鄉(xiāng)親們的凍耳徹底好了?!睕]想到,餃子還有這么一個傳說,難怪有句俗語說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!?BR> 接著,我便和媽媽在廚房里忙碌起來,洗菜、切菜、調(diào)餡……萬事俱備后,媽媽嫻熟地舀了一勺餡,放在餃皮中間,再在周圍沾上水,對折后捏出了許多花紋,看上去像是一只貝殼,里面的“珍珠”就是肉餡。我見了樂道:“切,這么簡單!”我開始動手包餃子,可才包了幾個,就發(fā)現(xiàn)我包的餃子有的露了餡,有的破了皮,還有的直接散開了。這時,在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來,我氣急敗壞還想繼續(xù)包,媽媽見了,克制著笑意說:“不要只顧著包,先聽我講講步驟吧?!庇谑?,我洗耳恭聽,聽了她的講述后,我才發(fā)現(xiàn)之前自己的大意,開始注意媽媽提到的注意點。按照媽媽的方法,我包成功了一個又一個,餃子個個挺著“將軍肚”,而且形狀也更美觀了。
包好餃子后,我迫不及待地想品嘗自己的勞動成果,催著媽媽趕緊煮餃子。
沒過多久,新鮮的餃子出爐了。我咬了一口,餃子鮮嫩多汁口感極好!吃著自己親手包的餃子,我的心里樂開了花。
包餃子的小學三年級篇二十一
暑假的一天,烈日炎炎,外婆對我說:“今天,我來教你一項新本領-----包餃子?!?BR> 外婆拿起一張面皮,一邊包一邊給我做示范,不一會兒,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)了,哇!這個餃子好像一個彎彎的月亮?。‖F(xiàn)在輪到我包了,我也很快包好了一個餃子,但是包的非常難看,真是看看容易,做做難啊!于是外婆耐心地教起我來,我一邊看外婆包,一邊一步步地學,首先,拿起一張面皮,放在手心里,接著,用筷子揀起一點肉,放進面皮中央,最后,用手指沾了一點水,涂在面皮邊緣上,然后把面皮的兩端合起來,這樣一個餃子就包好了。這個餃子的樣子比之前那個好看多了,但是還是沒有外婆包的餃子好看,于是我又包了幾個餃子,但還是不夠漂亮,我又多練習了好一會兒,包得越多,手法也逐漸熟練起來了。終于,我包出了一個漂亮的大餃子,這個餃子的外形和外婆包的一樣好了。
通過學習包餃子的事,我明白了:做任何一件事,只要努力、就一定可以成功。
包餃子的小學三年級篇二十二
今天,媽媽準備給我們給我們包餃子吃,我覺得餃子做起來很簡單,于是我決定試一試。
因為第一次包餃子,所以心情又高興又緊張。高興的是我可以學包餃子了,緊張的是第一次包餃子沒有經(jīng)驗。
照媽媽說的,首先搟好餃皮,再把餃餡包進去。哎呀!包的餡太多了,餃餡跑出去了。然后我把餡弄出去了一點兒,好不容易包了一個自己認為很好的餃子,往下一放,它又“張開了嘴”。經(jīng)過了重重的困難我終于又包好了幾個餃子。一個個餃子展現(xiàn)在我的眼前,餃子的形狀奇形百怪,不是“跌倒爬不起來”,就是“營養(yǎng)不足”,還有就是“大肚將軍”。
包完了餃子,我對自己的成果不是很滿意,媽媽對我說:“沒事,凡事盡力就行了?!?BR> 從這次包餃子當中,我明白了:有些事情看起來簡單,做起來難。凡事盡力就行了,不要在乎自己的失敗。