時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇1
光陰似箭,20xx即將過(guò)去,回顧這整整一個(gè)念頭,生活、工作沒(méi)有太大的變化,平平淡淡的過(guò)了一年,有過(guò)開(kāi)心有過(guò)失落,得到一些東西的時(shí)候同時(shí)也在失去很多可貴的東西,過(guò)去的永遠(yuǎn)過(guò)去了,我不再去想它,只抱定信念,用一顆赤熱的心迎接新的一年,相信自己是最棒的。
1、熟悉了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度。我于x年9月進(jìn)入公司,為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì),為以后的工作打好鋪墊,我加緊對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面了解,熟悉了公司的企業(yè)文化,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。通過(guò)了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,同時(shí)也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,在堅(jiān)持原則的情況下敢于嘗試。
2、熟悉工作流程,作為戰(zhàn)斗在前線(xiàn)的銷(xiāo)售員,熟悉和了解工作流程及狀況對(duì)開(kāi)展工作是相當(dāng)有利的,對(duì)以后顧客進(jìn)行分析,研究,我對(duì)顧客的實(shí)際情況做較為客觀的預(yù)測(cè),為下一步工作的進(jìn)展完成提供了可靠的依據(jù)。
3、與各個(gè)市場(chǎng)的同事溝通和協(xié)調(diào)。工作的進(jìn)展和完成,離不開(kāi)公司各個(gè)市場(chǎng)的參與,努力和宣傳。并且離不開(kāi)公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心。
x年已經(jīng)結(jié)束,回想自己在公司3個(gè)多月來(lái)的工作,閃光點(diǎn)并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下幾點(diǎn):
1、缺乏溝通,不能充分利用資源。在和顧客溝通的過(guò)程中,由于對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握有缺陷,又礙于面子,造成講解出現(xiàn)錯(cuò)誤,不能達(dá)到更好的效果。俗話(huà)說(shuō)的好“三人行必有我?guī)煟谝院蟮墓ぷ髦?,我要主?dòng)加強(qiáng)和同事的溝通,通過(guò)公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享,從而提高自己。
2、缺乏計(jì)劃性。在工作過(guò)程中,特別是待攻單的顧客,由于缺乏計(jì)劃性,主次矛盾不清,常常達(dá)到事倍功半的效果,顧客不買(mǎi)票不說(shuō),自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中,我要做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí),分清主次矛盾,利用可利用的資源,爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。
3、專(zhuān)業(yè)面狹窄。自己的專(zhuān)業(yè)面狹窄,對(duì)其它專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較缺乏,回答顧客的其他方面問(wèn)題拘謹(jǐn),認(rèn)識(shí)不夠,限制了自身的發(fā)展和工作的展開(kāi)。在以后的工作過(guò)程中,我將加強(qiáng)其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高自己,爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。
20xx年已過(guò)去,雖然我入職時(shí)間短,但收獲也不少。特別是公司領(lǐng)導(dǎo)塌實(shí)的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度給我樹(shù)立了榜樣??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),x年,對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境,新機(jī)遇,新挑戰(zhàn),在以后的工作中,充分發(fā)揮個(gè)人能力,配合同事,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí),善于總結(jié),也希望公司領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持,爭(zhēng)取為共同的目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇2
從事燈具銷(xiāo)售三年多了,有一些關(guān)于銷(xiāo)售方面的小技巧,也許并不能幫到大家,也不一定總結(jié)的都對(duì),但是我想對(duì)于剛?cè)胄械男氯藖?lái)說(shuō)一定會(huì)很有用。
一、對(duì)門(mén)市工作充滿(mǎn)極大熱情
這應(yīng)該是每一名邁向成功的門(mén)市人員最重要的特質(zhì)。即使本人因?yàn)槠渌氖录蚯闆r,導(dǎo)致情緒不佳,但每次與顧客進(jìn)行接觸時(shí),都應(yīng)表現(xiàn)出笑容、熱情與以及易于溝通。樂(lè)意使前來(lái)店咨詢(xún)的人從你傳授的知識(shí)和建議中獲益。
二、抓住一切機(jī)會(huì)吸引你的顧客
銷(xiāo)售地點(diǎn)不應(yīng)僅僅局限在燈具門(mén)市的接待大廳,銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)也不會(huì)單單出現(xiàn)在上班的時(shí)候,應(yīng)該在更為廣闊的時(shí)間和空間從事你的工作,比如餐宴、酒吧、俱樂(lè)部等一切遇到機(jī)會(huì)的場(chǎng)合。
三、做自己的時(shí)間的主人
燈具門(mén)市人員提包要經(jīng)常隨身攜帶,里面名片、本店的燈具宣傳材料、預(yù)約單等齊全接待材料。更要做到今日事今日畢,盡量充分的利用晚上或午餐時(shí)間做一些對(duì)銷(xiāo)售有補(bǔ)充的工作。
四、將自己當(dāng)成顧客的顧問(wèn)
燈具門(mén)市人員的目的讓顧客接受我們的產(chǎn)品,作到這些最好的手段就是使自己成為顧客的顧問(wèn)。因此你應(yīng)該努力掌握燈具產(chǎn)品的最新資訊和流行趨勢(shì),使自己逐漸在業(yè)務(wù)方面變得更專(zhuān)業(yè),和受到顧客更大的尊敬和信任,這樣一來(lái),你得到的成功的機(jī)會(huì)也將更多,可以引導(dǎo)客戶(hù)的需求方向,才能更好的把自己店里的燈具推銷(xiāo)出去。
五、不作空頭承諾,要真誠(chéng)地傾聽(tīng)顧客的聲音
在不了解顧客的真實(shí)想法和顧客對(duì)我們產(chǎn)品的疑慮時(shí),千萬(wàn)要克制自己不要多說(shuō),也不要做出任何說(shuō)明與解釋。應(yīng)該耐心而真誠(chéng)向顧客提出利于引導(dǎo)顧客表明自己的需求,并且對(duì)顧客的意見(jiàn)表示出真誠(chéng)傾聽(tīng)的愿望和百問(wèn)不厭的熱情。
六、相信自己的服務(wù)總有顧客中意的理由
要對(duì)我們的產(chǎn)品充滿(mǎn)信心,在明白顧客的需要或問(wèn)題之后,應(yīng)該始終站在顧客的立場(chǎng)說(shuō)明我們產(chǎn)品滿(mǎn)足顧客的理由,并且所做出的斷言應(yīng)與服務(wù)的情況保持一致。
七、成為所燈具門(mén)市服務(wù)的真正內(nèi)行
這樣的話(huà),門(mén)市人員就能夠?qū)σ蓡?wèn)和異見(jiàn)做出適當(dāng)?shù)幕卮?,將不同的看法和猜疑轉(zhuǎn)移到服務(wù)對(duì)顧客的切實(shí)利益點(diǎn)上來(lái),并成功定單。
八、千萬(wàn)不要催促顧客的定單行為
切記千萬(wàn)不要力圖盡快完成銷(xiāo)售而催促顧客做出決定。一旦顧客愿意坐下來(lái)跟你談或者樂(lè)于向你咨詢(xún),這就已經(jīng)表明顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣,但是,從興趣到行為是需要一個(gè)過(guò)程的,要充分給予顧客思考和選擇的時(shí)間,并在這段時(shí)間內(nèi)通過(guò)自己的專(zhuān)業(yè)和努力促成顧客的定單。
九、顧客的最大滿(mǎn)意要比銷(xiāo)售合同來(lái)得重要
要深刻認(rèn)識(shí)到顧客的滿(mǎn)意才是你導(dǎo)購(gòu)工作最大的價(jià)值,而不僅僅只是簡(jiǎn)單地讓顧客定單。這將加強(qiáng)你是代表顧客利益的顧問(wèn)形象,確保你能獲得信譽(yù)和口碑,并為你的未來(lái)帶來(lái)更大更多的定單機(jī)會(huì),比如顧客以后再來(lái)買(mǎi)燈仍會(huì)找到你,或者為你介紹其它的客戶(hù)或業(yè)務(wù)。
十、永遠(yuǎn)保持謙虛謹(jǐn)慎和好學(xué)的態(tài)度。
門(mén)市是一項(xiàng)實(shí)踐性極強(qiáng)的工作,重要的經(jīng)驗(yàn)來(lái)自大量的業(yè)務(wù)活動(dòng),來(lái)自與顧客無(wú)數(shù)次的溝通,因此要不斷以足夠的謙虛、真誠(chéng)和好學(xué)的態(tài)度,穩(wěn)健你的工作作風(fēng)并加以完善,比如,善于總結(jié)每一對(duì)定單的失敗和成功的經(jīng)驗(yàn)等。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇3
我們店是20xx年9月份開(kāi)業(yè)的,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在也有半年的時(shí)間了。我作為店長(zhǎng)也經(jīng)歷了人生中特別的6個(gè)月,這六個(gè)月我收獲良多。在店子的管理方面,貨品銷(xiāo)售方面有了我個(gè)人的些許理解。
我覺(jué)得作為店長(zhǎng)不僅僅只是店長(zhǎng),也應(yīng)該是朋友,還應(yīng)該是“家長(zhǎng)”。作為朋友,與下面的營(yíng)業(yè)員之間要有良好的溝通,把她們都當(dāng)自己的朋友一樣對(duì)待,不要一味的責(zé)罵,要相互信任,不要讓她們對(duì)你敬而遠(yuǎn)之,表面上服你,而內(nèi)心在罵你。要做到以理服人,以行動(dòng)感染人的“柔性管理”。作為“家長(zhǎng)”,要做到店內(nèi)大小事務(wù),店長(zhǎng)要知曉,不能讓營(yíng)業(yè)員自作主張,要做到有家長(zhǎng)的威嚴(yán)。同時(shí)作為一店之長(zhǎng)要當(dāng)好店子的家,當(dāng)好營(yíng)業(yè)員的家,當(dāng)好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營(yíng)發(fā)展盡力。
貨品銷(xiāo)售方面我想從三個(gè)方面著眼
1.從貨品質(zhì)量來(lái)看:總結(jié)去年的貨品有以下兩個(gè)特點(diǎn)
①本身質(zhì)量部過(guò)關(guān)特別是作為我們店高價(jià)位的129厚羊毛衫,尤為明顯。例如200102
49、20010250、200102
45、20010248。表面起毛起球明顯。
②做工不過(guò)關(guān)去年銷(xiāo)售的229棉夾克,款式都還可以,但是做工很差。很多地方走線(xiàn)不直,有明顯的不平,線(xiàn)頭也較多。再就是129羊毛衫到目前為止已有22件次品之多,比其余所有貨品的次品1
總和還要多,其中出現(xiàn)有破洞、跳針、脫線(xiàn)等等一系列的問(wèn)題。
2.從貨品款式來(lái)看:根據(jù)顧客反饋總結(jié)有以下三點(diǎn)
①版型寬大尤其是49厚羊毛衫,尤為突出。99休閑褲褲腿也很粗大,并且99休閑褲工藝方面,我個(gè)人認(rèn)為也有些許問(wèn)題,當(dāng)尺碼達(dá)到35(包括35)以上后,在褲子口袋和褲縫出有明顯的隆起,很多顧客都會(huì)因?yàn)檫@樣而放棄購(gòu)買(mǎi)。
②衣服顏色太復(fù)雜,太老氣我們店主要的消費(fèi)群體是28——58年齡段的顧客,他們都喜歡顏色簡(jiǎn)單一點(diǎn)的款式。像羊毛衫總有顧客提到想要板色,純色系的。而這個(gè)消費(fèi)群體他們傾向于年輕點(diǎn)的款式,從年齡上講他們處于中年,但是我們店子的衣服款式與他們的預(yù)期還是有距離的。
③男包太正式,太死板了我們店消費(fèi)男包的顧客一般是25——35歲之間稍年輕一個(gè)群體。來(lái)消費(fèi)的他們一般都還沒(méi)有建立明顯的品牌傾向,他們的消費(fèi)很具有偶然性。根據(jù)他們的年齡特點(diǎn)他們喜歡簡(jiǎn)單一點(diǎn),皮面軟一點(diǎn)的款式。他們可不想每天背著一個(gè)四四方方的方盒子上班。
3.從貨品銷(xiāo)售傾向來(lái)看:有以下兩個(gè)特點(diǎn)
①高價(jià)位和特價(jià)貨品比較好賣(mài)像羊毛衫元旦過(guò)后129和49(厚)的比較好賣(mài);而鞋子199休閑鞋和99休閑鞋比較好賣(mài),原來(lái)沒(méi)有199休閑鞋時(shí),179的就比較好賣(mài);而皮鞋很明顯的159的比139的好賣(mài);399皮衣較29
9、229棉夾克好賣(mài),而299夾克因?yàn)樽龉ぽ^229夾克好賣(mài)。
②中間碼號(hào)好賣(mài)想鞋子
39、40碼號(hào)好賣(mài),羊毛衫、休閑襯衣
48、50碼號(hào)好賣(mài)。以至于出現(xiàn)這個(gè)月盤(pán)點(diǎn)好多的款只剩下
46、52的現(xiàn)象。特別要提到一點(diǎn)是399皮衣50、52好賣(mài),甚至很多人想要54的碼,所以在此我建議來(lái)年的皮衣能出些54的碼,可以配貨成2-3-4-4-2。
最后結(jié)合我們店我想談下我們店鋪貨問(wèn)題。我們店面相比黃石店較小。故而我們的鋪貨不能像黃石店那樣面面俱到,所以根據(jù)這半年來(lái)的銷(xiāo)售,我覺(jué)得我們店高價(jià)位的貨品相當(dāng)不足。從我們店的裝修和擺設(shè)我個(gè)人認(rèn)為黃石二店應(yīng)該走精品高檔的路線(xiàn),多拿些高價(jià)位的貨品,而以往的特價(jià)貨品也不要撤,而中間價(jià)位的可適當(dāng)撤換,像169休閑鞋、99羊毛衫、139休閑褲。要突出我們店的特色,不要讓顧客覺(jué)得是進(jìn)了一個(gè)比香港店小一點(diǎn)的“香港店”。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇4
不經(jīng)意間,xx年已悄然離去。時(shí)間的步伐帶走了這一年的忙碌、煩惱、郁悶、掙扎、沉淀在心底的那份執(zhí)著令我依然堅(jiān)守崗位。
從元月至12月末的十二個(gè)月里,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)并不理想,[某項(xiàng)目名稱(chēng)]共銷(xiāo)售住房80套,車(chē)庫(kù)及儲(chǔ)藏間57間,累計(jì)合同金額15637000元,已結(jié)代理費(fèi)金額計(jì)僅218899元整。
元月份忙于年度總結(jié)、年度報(bào)表的核算工作;
2月份接到公司新年度工作安排,做工作計(jì)劃并準(zhǔn)備9號(hào)樓的交房工作;
3、4、5月份進(jìn)行9號(hào)、12號(hào)樓的交房工作,并與策劃部劉老師溝通項(xiàng)目尾房的銷(xiāo)售方案,針對(duì)[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的尾房及未售出的車(chē)庫(kù)、儲(chǔ)藏間我也提出過(guò)自己的一些想法,在取得開(kāi)發(fā)商同意后,
6、7月份[某項(xiàng)目名稱(chēng)]分別舉辦了“某某縣小學(xué)生書(shū)畫(huà)比賽”和“某某縣中學(xué)生作文大賽”,在縣教育局的協(xié)助下,希望通過(guò)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)提高某某房產(chǎn)的美譽(yù)度,充實(shí)[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的文化內(nèi)涵,當(dāng)然最終目的還是為銷(xiāo)售起推波助瀾的作用,遺憾的是在銷(xiāo)售方面并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)預(yù)想中的效果,但值得欣慰的是活動(dòng)本身還是受到了業(yè)主及社會(huì)各界的肯定。
8、9月份接到公司的調(diào)令,在整理[某項(xiàng)目名稱(chēng)]收盤(pán)資料的同時(shí),將接手[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]的銷(xiāo)售工作。當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息時(shí)真是欣喜若狂,初進(jìn)公司就是[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]招聘銷(xiāo)售人員,第一個(gè)接觸的項(xiàng)目也是[另一項(xiàng)目名稱(chēng)],而在公司的整體考慮后我卻被分配到[某項(xiàng)目名稱(chēng)]。沒(méi)能留在[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]做銷(xiāo)售一直是我心中的遺憾,現(xiàn)在我終于能在[另一某項(xiàng)目名稱(chēng)]的續(xù)篇——xxxx項(xiàng)目工作,我覺(jué)得公司給我一個(gè)圓夢(mèng)的機(jī)會(huì),那段時(shí)間我是心是飛揚(yáng)的,多么令人不愉快的人,在我眼中都會(huì)變得親切起來(lái);為了能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的收盤(pán)賬目整理出來(lái),我放棄休假,甚至通宵工作,可收盤(pán)的計(jì)劃在開(kāi)發(fā)商的堅(jiān)持下還是無(wú)疾而終。
10月份我游走在×項(xiàng)目和[某項(xiàng)目名稱(chēng)]之間:[a項(xiàng)目名稱(chēng)]的尾房銷(xiāo)售、[b項(xiàng)目名稱(chēng)]的客戶(hù)積累、[c項(xiàng)目名稱(chēng)]的二期交付……我竭盡全力做好兩邊的工作,雖然辛苦但我覺(jué)得一切都那么令人愉快。我不知道該說(shuō)意想不到,還是該說(shuō)意料之中,項(xiàng)目另?yè)Q他人的變化令我從峰頂?shù)焦鹊?,總之我花了許多時(shí)間來(lái)調(diào)整自己的狀態(tài),來(lái)接受這個(gè)事實(shí)。
11、12月份持續(xù)尾房銷(xiāo)售工作,培訓(xùn)員工,與開(kāi)發(fā)商協(xié)商收盤(pán),解決客戶(hù)投訴。
1、[某項(xiàng)目名稱(chēng)]一期產(chǎn)權(quán)證辦理時(shí)間過(guò)長(zhǎng),延遲發(fā)放,致使業(yè)主不滿(mǎn);
2、二期雖已提前交付,但部分業(yè)主因房屋質(zhì)量問(wèn)題一直拖延至今,與工程部的協(xié)調(diào)雖然很好,可就是接受反映不解決問(wèn)題;
3、年底的代理費(fèi)拖欠情況嚴(yán)重;
4、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)(專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技巧和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變)不夠到位;
5、銷(xiāo)售人員調(diào)動(dòng)、更換過(guò)于頻繁,對(duì)公司和銷(xiāo)售人員雙方都不利;
在與開(kāi)發(fā)商的溝通中存在不足,出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)能及時(shí)找開(kāi)發(fā)商協(xié)商解決,尤其是與李總溝通較少,以致造成一度關(guān)系緊張。
希望明年我能有更好的發(fā)展,能為公司帶來(lái)更大的貢獻(xiàn)!
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇5
飲食業(yè)不景氣,生意難做的`情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,并且取得了很好的成績(jī)。
(一)落實(shí)酒店承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長(zhǎng)率為9。8%。
(二)抓好規(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括會(huì)、會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄(出自銷(xiāo)售網(wǎng):),同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來(lái)改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月來(lái),節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪(fǎng)6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,ht領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇6
時(shí)光荏苒,我到xx公司xx店已近兩個(gè)月的時(shí)間,回顧這段的工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我現(xiàn)在已能很快地勝任工作,按照公司上級(jí)下達(dá)的要求和任務(wù),認(rèn)真做好自己的本職工作,完成銷(xiāo)售任務(wù)。我最初在xx店上班,因工作需要公司調(diào)我在xx附近軍區(qū)服務(wù)社做手機(jī)銷(xiāo)售。在新的工作和環(huán)境和要求下,我在工作模式上有了新的方法,技術(shù)和也得到了提升,而且在工作方式上也有了較大的改變。先將我近期工作簡(jiǎn)單地總結(jié)如下。
我覺(jué)得,無(wú)論什么工作,遵守職業(yè)道德是能勝任工作的基本前提;是能做好工作的關(guān)鍵。在工作中,我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)紀(jì)律制度,做好了自己的本職工作,把一點(diǎn)一滴的小事做好,把一分一秒的時(shí)間都抓牢,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,才能每天都不同的進(jìn)步。
要做好這份工作不僅需要熟悉每個(gè)手機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)、流利的,更需要一份良好的心態(tài),要有耐心、愛(ài)心、細(xì)心,認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,不管他來(lái)自何處、身處何職,都要對(duì)他們的要求做到認(rèn)真負(fù)責(zé),盡我所能,為他們做出貢獻(xiàn)。顧客少時(shí)耐心的跟顧客講解,根據(jù)不同的顧客選擇他們所需要的手機(jī),讓他們滿(mǎn)意;顧客多時(shí),做好兼顧工作對(duì)每位顧客都做好關(guān)懷服務(wù),每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈。讓客戶(hù)等候時(shí)也感受到我的真誠(chéng),不斷熟悉業(yè)務(wù),這樣才能提高服務(wù)效率。
店里每次進(jìn)回了新的機(jī)型我都會(huì)利用其它的時(shí)間盡快了解摸索這些新手機(jī)的各方面的功能與參數(shù),這樣面對(duì)顧客時(shí)也能夠了如直掌地對(duì)用戶(hù)介紹這些手機(jī),才能從中不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力手機(jī)工作總結(jié)。
為此,在工作中我不光自己努力工作,同時(shí)也和同事之間也相處融洽。在工作中除了互習(xí),借簽對(duì)方的長(zhǎng)處,學(xué)為已用。經(jīng)過(guò)工作的一年時(shí)間不斷充實(shí)豐富學(xué)習(xí),我也經(jīng)常不斷地總結(jié)思考,也獲得了許多心得與體會(huì)。平時(shí)也不斷自我學(xué)習(xí)自我完善。從中也不斷自我總結(jié),這樣才能把生活與工作都改善得越來(lái)越好,因?yàn)楣ぷ髦?,總?huì)接觸到新東西,總結(jié)也很重要,下班時(shí)間,也會(huì)不斷充電思考與總結(jié),才能讓自己業(yè)務(wù)工作有更多的了解與感悟。
由于社會(huì)發(fā)展,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力還是有限的,所以總是不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書(shū)本學(xué)習(xí),向周?chē)I(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己還是有一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí),不斷積累,從容處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,保證了本崗位工作的正常進(jìn)行,以正確態(tài)度對(duì)待工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去,積極提高自身素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,從而具備了較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
在以后的工作中,我仍將不斷完善自身的不足,將工作的不斷進(jìn)取、提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)作為我孜孜不倦追求的目標(biāo),努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇1
光陰似箭,20xx即將過(guò)去,回顧這整整一個(gè)念頭,生活、工作沒(méi)有太大的變化,平平淡淡的過(guò)了一年,有過(guò)開(kāi)心有過(guò)失落,得到一些東西的時(shí)候同時(shí)也在失去很多可貴的東西,過(guò)去的永遠(yuǎn)過(guò)去了,我不再去想它,只抱定信念,用一顆赤熱的心迎接新的一年,相信自己是最棒的。
1、熟悉了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度。我于x年9月進(jìn)入公司,為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì),為以后的工作打好鋪墊,我加緊對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面了解,熟悉了公司的企業(yè)文化,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。通過(guò)了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,同時(shí)也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,在堅(jiān)持原則的情況下敢于嘗試。
2、熟悉工作流程,作為戰(zhàn)斗在前線(xiàn)的銷(xiāo)售員,熟悉和了解工作流程及狀況對(duì)開(kāi)展工作是相當(dāng)有利的,對(duì)以后顧客進(jìn)行分析,研究,我對(duì)顧客的實(shí)際情況做較為客觀的預(yù)測(cè),為下一步工作的進(jìn)展完成提供了可靠的依據(jù)。
3、與各個(gè)市場(chǎng)的同事溝通和協(xié)調(diào)。工作的進(jìn)展和完成,離不開(kāi)公司各個(gè)市場(chǎng)的參與,努力和宣傳。并且離不開(kāi)公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心。
x年已經(jīng)結(jié)束,回想自己在公司3個(gè)多月來(lái)的工作,閃光點(diǎn)并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下幾點(diǎn):
1、缺乏溝通,不能充分利用資源。在和顧客溝通的過(guò)程中,由于對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握有缺陷,又礙于面子,造成講解出現(xiàn)錯(cuò)誤,不能達(dá)到更好的效果。俗話(huà)說(shuō)的好“三人行必有我?guī)煟谝院蟮墓ぷ髦?,我要主?dòng)加強(qiáng)和同事的溝通,通過(guò)公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源共享,從而提高自己。
2、缺乏計(jì)劃性。在工作過(guò)程中,特別是待攻單的顧客,由于缺乏計(jì)劃性,主次矛盾不清,常常達(dá)到事倍功半的效果,顧客不買(mǎi)票不說(shuō),自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中,我要做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí),分清主次矛盾,利用可利用的資源,爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。
3、專(zhuān)業(yè)面狹窄。自己的專(zhuān)業(yè)面狹窄,對(duì)其它專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較缺乏,回答顧客的其他方面問(wèn)題拘謹(jǐn),認(rèn)識(shí)不夠,限制了自身的發(fā)展和工作的展開(kāi)。在以后的工作過(guò)程中,我將加強(qiáng)其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高自己,爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。
20xx年已過(guò)去,雖然我入職時(shí)間短,但收獲也不少。特別是公司領(lǐng)導(dǎo)塌實(shí)的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度給我樹(shù)立了榜樣??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),x年,對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境,新機(jī)遇,新挑戰(zhàn),在以后的工作中,充分發(fā)揮個(gè)人能力,配合同事,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí),善于總結(jié),也希望公司領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持,爭(zhēng)取為共同的目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇2
從事燈具銷(xiāo)售三年多了,有一些關(guān)于銷(xiāo)售方面的小技巧,也許并不能幫到大家,也不一定總結(jié)的都對(duì),但是我想對(duì)于剛?cè)胄械男氯藖?lái)說(shuō)一定會(huì)很有用。
一、對(duì)門(mén)市工作充滿(mǎn)極大熱情
這應(yīng)該是每一名邁向成功的門(mén)市人員最重要的特質(zhì)。即使本人因?yàn)槠渌氖录蚯闆r,導(dǎo)致情緒不佳,但每次與顧客進(jìn)行接觸時(shí),都應(yīng)表現(xiàn)出笑容、熱情與以及易于溝通。樂(lè)意使前來(lái)店咨詢(xún)的人從你傳授的知識(shí)和建議中獲益。
二、抓住一切機(jī)會(huì)吸引你的顧客
銷(xiāo)售地點(diǎn)不應(yīng)僅僅局限在燈具門(mén)市的接待大廳,銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)也不會(huì)單單出現(xiàn)在上班的時(shí)候,應(yīng)該在更為廣闊的時(shí)間和空間從事你的工作,比如餐宴、酒吧、俱樂(lè)部等一切遇到機(jī)會(huì)的場(chǎng)合。
三、做自己的時(shí)間的主人
燈具門(mén)市人員提包要經(jīng)常隨身攜帶,里面名片、本店的燈具宣傳材料、預(yù)約單等齊全接待材料。更要做到今日事今日畢,盡量充分的利用晚上或午餐時(shí)間做一些對(duì)銷(xiāo)售有補(bǔ)充的工作。
四、將自己當(dāng)成顧客的顧問(wèn)
燈具門(mén)市人員的目的讓顧客接受我們的產(chǎn)品,作到這些最好的手段就是使自己成為顧客的顧問(wèn)。因此你應(yīng)該努力掌握燈具產(chǎn)品的最新資訊和流行趨勢(shì),使自己逐漸在業(yè)務(wù)方面變得更專(zhuān)業(yè),和受到顧客更大的尊敬和信任,這樣一來(lái),你得到的成功的機(jī)會(huì)也將更多,可以引導(dǎo)客戶(hù)的需求方向,才能更好的把自己店里的燈具推銷(xiāo)出去。
五、不作空頭承諾,要真誠(chéng)地傾聽(tīng)顧客的聲音
在不了解顧客的真實(shí)想法和顧客對(duì)我們產(chǎn)品的疑慮時(shí),千萬(wàn)要克制自己不要多說(shuō),也不要做出任何說(shuō)明與解釋。應(yīng)該耐心而真誠(chéng)向顧客提出利于引導(dǎo)顧客表明自己的需求,并且對(duì)顧客的意見(jiàn)表示出真誠(chéng)傾聽(tīng)的愿望和百問(wèn)不厭的熱情。
六、相信自己的服務(wù)總有顧客中意的理由
要對(duì)我們的產(chǎn)品充滿(mǎn)信心,在明白顧客的需要或問(wèn)題之后,應(yīng)該始終站在顧客的立場(chǎng)說(shuō)明我們產(chǎn)品滿(mǎn)足顧客的理由,并且所做出的斷言應(yīng)與服務(wù)的情況保持一致。
七、成為所燈具門(mén)市服務(wù)的真正內(nèi)行
這樣的話(huà),門(mén)市人員就能夠?qū)σ蓡?wèn)和異見(jiàn)做出適當(dāng)?shù)幕卮?,將不同的看法和猜疑轉(zhuǎn)移到服務(wù)對(duì)顧客的切實(shí)利益點(diǎn)上來(lái),并成功定單。
八、千萬(wàn)不要催促顧客的定單行為
切記千萬(wàn)不要力圖盡快完成銷(xiāo)售而催促顧客做出決定。一旦顧客愿意坐下來(lái)跟你談或者樂(lè)于向你咨詢(xún),這就已經(jīng)表明顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣,但是,從興趣到行為是需要一個(gè)過(guò)程的,要充分給予顧客思考和選擇的時(shí)間,并在這段時(shí)間內(nèi)通過(guò)自己的專(zhuān)業(yè)和努力促成顧客的定單。
九、顧客的最大滿(mǎn)意要比銷(xiāo)售合同來(lái)得重要
要深刻認(rèn)識(shí)到顧客的滿(mǎn)意才是你導(dǎo)購(gòu)工作最大的價(jià)值,而不僅僅只是簡(jiǎn)單地讓顧客定單。這將加強(qiáng)你是代表顧客利益的顧問(wèn)形象,確保你能獲得信譽(yù)和口碑,并為你的未來(lái)帶來(lái)更大更多的定單機(jī)會(huì),比如顧客以后再來(lái)買(mǎi)燈仍會(huì)找到你,或者為你介紹其它的客戶(hù)或業(yè)務(wù)。
十、永遠(yuǎn)保持謙虛謹(jǐn)慎和好學(xué)的態(tài)度。
門(mén)市是一項(xiàng)實(shí)踐性極強(qiáng)的工作,重要的經(jīng)驗(yàn)來(lái)自大量的業(yè)務(wù)活動(dòng),來(lái)自與顧客無(wú)數(shù)次的溝通,因此要不斷以足夠的謙虛、真誠(chéng)和好學(xué)的態(tài)度,穩(wěn)健你的工作作風(fēng)并加以完善,比如,善于總結(jié)每一對(duì)定單的失敗和成功的經(jīng)驗(yàn)等。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇3
我們店是20xx年9月份開(kāi)業(yè)的,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在也有半年的時(shí)間了。我作為店長(zhǎng)也經(jīng)歷了人生中特別的6個(gè)月,這六個(gè)月我收獲良多。在店子的管理方面,貨品銷(xiāo)售方面有了我個(gè)人的些許理解。
我覺(jué)得作為店長(zhǎng)不僅僅只是店長(zhǎng),也應(yīng)該是朋友,還應(yīng)該是“家長(zhǎng)”。作為朋友,與下面的營(yíng)業(yè)員之間要有良好的溝通,把她們都當(dāng)自己的朋友一樣對(duì)待,不要一味的責(zé)罵,要相互信任,不要讓她們對(duì)你敬而遠(yuǎn)之,表面上服你,而內(nèi)心在罵你。要做到以理服人,以行動(dòng)感染人的“柔性管理”。作為“家長(zhǎng)”,要做到店內(nèi)大小事務(wù),店長(zhǎng)要知曉,不能讓營(yíng)業(yè)員自作主張,要做到有家長(zhǎng)的威嚴(yán)。同時(shí)作為一店之長(zhǎng)要當(dāng)好店子的家,當(dāng)好營(yíng)業(yè)員的家,當(dāng)好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營(yíng)發(fā)展盡力。
貨品銷(xiāo)售方面我想從三個(gè)方面著眼
1.從貨品質(zhì)量來(lái)看:總結(jié)去年的貨品有以下兩個(gè)特點(diǎn)
①本身質(zhì)量部過(guò)關(guān)特別是作為我們店高價(jià)位的129厚羊毛衫,尤為明顯。例如200102
49、20010250、200102
45、20010248。表面起毛起球明顯。
②做工不過(guò)關(guān)去年銷(xiāo)售的229棉夾克,款式都還可以,但是做工很差。很多地方走線(xiàn)不直,有明顯的不平,線(xiàn)頭也較多。再就是129羊毛衫到目前為止已有22件次品之多,比其余所有貨品的次品1
總和還要多,其中出現(xiàn)有破洞、跳針、脫線(xiàn)等等一系列的問(wèn)題。
2.從貨品款式來(lái)看:根據(jù)顧客反饋總結(jié)有以下三點(diǎn)
①版型寬大尤其是49厚羊毛衫,尤為突出。99休閑褲褲腿也很粗大,并且99休閑褲工藝方面,我個(gè)人認(rèn)為也有些許問(wèn)題,當(dāng)尺碼達(dá)到35(包括35)以上后,在褲子口袋和褲縫出有明顯的隆起,很多顧客都會(huì)因?yàn)檫@樣而放棄購(gòu)買(mǎi)。
②衣服顏色太復(fù)雜,太老氣我們店主要的消費(fèi)群體是28——58年齡段的顧客,他們都喜歡顏色簡(jiǎn)單一點(diǎn)的款式。像羊毛衫總有顧客提到想要板色,純色系的。而這個(gè)消費(fèi)群體他們傾向于年輕點(diǎn)的款式,從年齡上講他們處于中年,但是我們店子的衣服款式與他們的預(yù)期還是有距離的。
③男包太正式,太死板了我們店消費(fèi)男包的顧客一般是25——35歲之間稍年輕一個(gè)群體。來(lái)消費(fèi)的他們一般都還沒(méi)有建立明顯的品牌傾向,他們的消費(fèi)很具有偶然性。根據(jù)他們的年齡特點(diǎn)他們喜歡簡(jiǎn)單一點(diǎn),皮面軟一點(diǎn)的款式。他們可不想每天背著一個(gè)四四方方的方盒子上班。
3.從貨品銷(xiāo)售傾向來(lái)看:有以下兩個(gè)特點(diǎn)
①高價(jià)位和特價(jià)貨品比較好賣(mài)像羊毛衫元旦過(guò)后129和49(厚)的比較好賣(mài);而鞋子199休閑鞋和99休閑鞋比較好賣(mài),原來(lái)沒(méi)有199休閑鞋時(shí),179的就比較好賣(mài);而皮鞋很明顯的159的比139的好賣(mài);399皮衣較29
9、229棉夾克好賣(mài),而299夾克因?yàn)樽龉ぽ^229夾克好賣(mài)。
②中間碼號(hào)好賣(mài)想鞋子
39、40碼號(hào)好賣(mài),羊毛衫、休閑襯衣
48、50碼號(hào)好賣(mài)。以至于出現(xiàn)這個(gè)月盤(pán)點(diǎn)好多的款只剩下
46、52的現(xiàn)象。特別要提到一點(diǎn)是399皮衣50、52好賣(mài),甚至很多人想要54的碼,所以在此我建議來(lái)年的皮衣能出些54的碼,可以配貨成2-3-4-4-2。
最后結(jié)合我們店我想談下我們店鋪貨問(wèn)題。我們店面相比黃石店較小。故而我們的鋪貨不能像黃石店那樣面面俱到,所以根據(jù)這半年來(lái)的銷(xiāo)售,我覺(jué)得我們店高價(jià)位的貨品相當(dāng)不足。從我們店的裝修和擺設(shè)我個(gè)人認(rèn)為黃石二店應(yīng)該走精品高檔的路線(xiàn),多拿些高價(jià)位的貨品,而以往的特價(jià)貨品也不要撤,而中間價(jià)位的可適當(dāng)撤換,像169休閑鞋、99羊毛衫、139休閑褲。要突出我們店的特色,不要讓顧客覺(jué)得是進(jìn)了一個(gè)比香港店小一點(diǎn)的“香港店”。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇4
不經(jīng)意間,xx年已悄然離去。時(shí)間的步伐帶走了這一年的忙碌、煩惱、郁悶、掙扎、沉淀在心底的那份執(zhí)著令我依然堅(jiān)守崗位。
從元月至12月末的十二個(gè)月里,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)并不理想,[某項(xiàng)目名稱(chēng)]共銷(xiāo)售住房80套,車(chē)庫(kù)及儲(chǔ)藏間57間,累計(jì)合同金額15637000元,已結(jié)代理費(fèi)金額計(jì)僅218899元整。
元月份忙于年度總結(jié)、年度報(bào)表的核算工作;
2月份接到公司新年度工作安排,做工作計(jì)劃并準(zhǔn)備9號(hào)樓的交房工作;
3、4、5月份進(jìn)行9號(hào)、12號(hào)樓的交房工作,并與策劃部劉老師溝通項(xiàng)目尾房的銷(xiāo)售方案,針對(duì)[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的尾房及未售出的車(chē)庫(kù)、儲(chǔ)藏間我也提出過(guò)自己的一些想法,在取得開(kāi)發(fā)商同意后,
6、7月份[某項(xiàng)目名稱(chēng)]分別舉辦了“某某縣小學(xué)生書(shū)畫(huà)比賽”和“某某縣中學(xué)生作文大賽”,在縣教育局的協(xié)助下,希望通過(guò)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)提高某某房產(chǎn)的美譽(yù)度,充實(shí)[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的文化內(nèi)涵,當(dāng)然最終目的還是為銷(xiāo)售起推波助瀾的作用,遺憾的是在銷(xiāo)售方面并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)預(yù)想中的效果,但值得欣慰的是活動(dòng)本身還是受到了業(yè)主及社會(huì)各界的肯定。
8、9月份接到公司的調(diào)令,在整理[某項(xiàng)目名稱(chēng)]收盤(pán)資料的同時(shí),將接手[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]的銷(xiāo)售工作。當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息時(shí)真是欣喜若狂,初進(jìn)公司就是[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]招聘銷(xiāo)售人員,第一個(gè)接觸的項(xiàng)目也是[另一項(xiàng)目名稱(chēng)],而在公司的整體考慮后我卻被分配到[某項(xiàng)目名稱(chēng)]。沒(méi)能留在[另一項(xiàng)目名稱(chēng)]做銷(xiāo)售一直是我心中的遺憾,現(xiàn)在我終于能在[另一某項(xiàng)目名稱(chēng)]的續(xù)篇——xxxx項(xiàng)目工作,我覺(jué)得公司給我一個(gè)圓夢(mèng)的機(jī)會(huì),那段時(shí)間我是心是飛揚(yáng)的,多么令人不愉快的人,在我眼中都會(huì)變得親切起來(lái);為了能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將[某項(xiàng)目名稱(chēng)]的收盤(pán)賬目整理出來(lái),我放棄休假,甚至通宵工作,可收盤(pán)的計(jì)劃在開(kāi)發(fā)商的堅(jiān)持下還是無(wú)疾而終。
10月份我游走在×項(xiàng)目和[某項(xiàng)目名稱(chēng)]之間:[a項(xiàng)目名稱(chēng)]的尾房銷(xiāo)售、[b項(xiàng)目名稱(chēng)]的客戶(hù)積累、[c項(xiàng)目名稱(chēng)]的二期交付……我竭盡全力做好兩邊的工作,雖然辛苦但我覺(jué)得一切都那么令人愉快。我不知道該說(shuō)意想不到,還是該說(shuō)意料之中,項(xiàng)目另?yè)Q他人的變化令我從峰頂?shù)焦鹊?,總之我花了許多時(shí)間來(lái)調(diào)整自己的狀態(tài),來(lái)接受這個(gè)事實(shí)。
11、12月份持續(xù)尾房銷(xiāo)售工作,培訓(xùn)員工,與開(kāi)發(fā)商協(xié)商收盤(pán),解決客戶(hù)投訴。
1、[某項(xiàng)目名稱(chēng)]一期產(chǎn)權(quán)證辦理時(shí)間過(guò)長(zhǎng),延遲發(fā)放,致使業(yè)主不滿(mǎn);
2、二期雖已提前交付,但部分業(yè)主因房屋質(zhì)量問(wèn)題一直拖延至今,與工程部的協(xié)調(diào)雖然很好,可就是接受反映不解決問(wèn)題;
3、年底的代理費(fèi)拖欠情況嚴(yán)重;
4、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)(專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技巧和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變)不夠到位;
5、銷(xiāo)售人員調(diào)動(dòng)、更換過(guò)于頻繁,對(duì)公司和銷(xiāo)售人員雙方都不利;
在與開(kāi)發(fā)商的溝通中存在不足,出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)能及時(shí)找開(kāi)發(fā)商協(xié)商解決,尤其是與李總溝通較少,以致造成一度關(guān)系緊張。
希望明年我能有更好的發(fā)展,能為公司帶來(lái)更大的貢獻(xiàn)!
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇5
飲食業(yè)不景氣,生意難做的`情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,并且取得了很好的成績(jī)。
(一)落實(shí)酒店承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長(zhǎng)率為9。8%。
(二)抓好規(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括會(huì)、會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄(出自銷(xiāo)售網(wǎng):),同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來(lái)改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月來(lái),節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪(fǎng)6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,ht領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店。
銷(xiāo)售員工年度總結(jié)及明年工作計(jì)劃篇6
時(shí)光荏苒,我到xx公司xx店已近兩個(gè)月的時(shí)間,回顧這段的工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我現(xiàn)在已能很快地勝任工作,按照公司上級(jí)下達(dá)的要求和任務(wù),認(rèn)真做好自己的本職工作,完成銷(xiāo)售任務(wù)。我最初在xx店上班,因工作需要公司調(diào)我在xx附近軍區(qū)服務(wù)社做手機(jī)銷(xiāo)售。在新的工作和環(huán)境和要求下,我在工作模式上有了新的方法,技術(shù)和也得到了提升,而且在工作方式上也有了較大的改變。先將我近期工作簡(jiǎn)單地總結(jié)如下。
我覺(jué)得,無(wú)論什么工作,遵守職業(yè)道德是能勝任工作的基本前提;是能做好工作的關(guān)鍵。在工作中,我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)紀(jì)律制度,做好了自己的本職工作,把一點(diǎn)一滴的小事做好,把一分一秒的時(shí)間都抓牢,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,才能每天都不同的進(jìn)步。
要做好這份工作不僅需要熟悉每個(gè)手機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)、流利的,更需要一份良好的心態(tài),要有耐心、愛(ài)心、細(xì)心,認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,不管他來(lái)自何處、身處何職,都要對(duì)他們的要求做到認(rèn)真負(fù)責(zé),盡我所能,為他們做出貢獻(xiàn)。顧客少時(shí)耐心的跟顧客講解,根據(jù)不同的顧客選擇他們所需要的手機(jī),讓他們滿(mǎn)意;顧客多時(shí),做好兼顧工作對(duì)每位顧客都做好關(guān)懷服務(wù),每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈。讓客戶(hù)等候時(shí)也感受到我的真誠(chéng),不斷熟悉業(yè)務(wù),這樣才能提高服務(wù)效率。
店里每次進(jìn)回了新的機(jī)型我都會(huì)利用其它的時(shí)間盡快了解摸索這些新手機(jī)的各方面的功能與參數(shù),這樣面對(duì)顧客時(shí)也能夠了如直掌地對(duì)用戶(hù)介紹這些手機(jī),才能從中不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力手機(jī)工作總結(jié)。
為此,在工作中我不光自己努力工作,同時(shí)也和同事之間也相處融洽。在工作中除了互習(xí),借簽對(duì)方的長(zhǎng)處,學(xué)為已用。經(jīng)過(guò)工作的一年時(shí)間不斷充實(shí)豐富學(xué)習(xí),我也經(jīng)常不斷地總結(jié)思考,也獲得了許多心得與體會(huì)。平時(shí)也不斷自我學(xué)習(xí)自我完善。從中也不斷自我總結(jié),這樣才能把生活與工作都改善得越來(lái)越好,因?yàn)楣ぷ髦?,總?huì)接觸到新東西,總結(jié)也很重要,下班時(shí)間,也會(huì)不斷充電思考與總結(jié),才能讓自己業(yè)務(wù)工作有更多的了解與感悟。
由于社會(huì)發(fā)展,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力還是有限的,所以總是不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書(shū)本學(xué)習(xí),向周?chē)I(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己還是有一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí),不斷積累,從容處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,保證了本崗位工作的正常進(jìn)行,以正確態(tài)度對(duì)待工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去,積極提高自身素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,從而具備了較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
在以后的工作中,我仍將不斷完善自身的不足,將工作的不斷進(jìn)取、提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)作為我孜孜不倦追求的目標(biāo),努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司做出更多的貢獻(xiàn)。