作文是在學(xué)習(xí)中不可或缺的一部分，它可以幫助我們更好地總結(jié)學(xué)習(xí)的成果。寫總結(jié)要注意語言的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，不應(yīng)出現(xiàn)語法錯(cuò)誤和拼寫錯(cuò)誤。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇一
時(shí)間過的真的很快，我的大學(xué)生活即將結(jié)束。回想四年的生活，面對畢業(yè)之期的臨近，很多事應(yīng)該總結(jié)一下。
總的來說，覺得自己的大學(xué)生活過的并不空虛，更不枯燥。細(xì)細(xì)想來，似乎每個(gè)大學(xué)生應(yīng)該做的事我也都過了一遍了，別管是學(xué)習(xí)相關(guān)的還是一些業(yè)余的活動(dòng)，我都沒有落下。
剛到大學(xué)的時(shí)候，覺得自己是個(gè)靦腆的人，應(yīng)該好好培養(yǎng)一下外向的性格，以適應(yīng)集體的生活。于是加入了校學(xué)聯(lián)，做了一名‘干事’，干事干事就是要做事情，做很多的事，什么種類的都有。搞活動(dòng)組織人員，聯(lián)系老師，聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)然還有一些搬桌子布置活動(dòng)場地的體力活也得干。不過我做的挺開心，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了很多，不僅鍛煉了自己與人交際的勇氣也交往了很多新朋友。
當(dāng)然，我為鍛煉自己不僅僅在學(xué)聯(lián)攬了一份差事，還在班上做了學(xué)習(xí)委員。為什么競選這個(gè)職位呢？因?yàn)楦咧形揖褪歉蛇@個(gè)的，心想應(yīng)該一步一步的來。不過后來才發(fā)現(xiàn)，大學(xué)的學(xué)習(xí)委員做的事遠(yuǎn)比高中的要多。首先，課程多了，老師也多了，很多老師要向同學(xué)們傳達(dá)點(diǎn)什么基本上都找我。而且學(xué)生有什么事要和老師聯(lián)系，一般我也得幫忙跑跑腿。所以，在我做這個(gè)班干的期間，我基本上都是奔波在老師的辦公室里。累是有那么一點(diǎn)，不過我得到了相當(dāng)多的‘好處’，那就是我和每個(gè)老師都非常熟，而且由于我這個(gè)人比較實(shí)在，還比較懂禮貌，和老師的關(guān)系都處的相當(dāng)不錯(cuò)。在大學(xué)里，我第一次感覺到了，學(xué)生和老師也可以成為朋友。那種感覺很好。既然和老師關(guān)系都不錯(cuò)，那老師交代的任務(wù)我自然是盡心盡力了。在這中間，我真的是覺得自己變了很多，我可以很自然的在同學(xué)們面前講話，也可以很其他的人很好的交流并成為朋友，這些應(yīng)該是可喜的變化。
在我的大學(xué)四年里，最讓人難忘的，應(yīng)該是我開始當(dāng)班長的那段時(shí)間。在當(dāng)了半年學(xué)習(xí)委員之后，我覺得班長這個(gè)角色更鍛煉人，可以給人更多發(fā)揮的空間。于是在大一下半學(xué)期的時(shí)候，我在班干競選會(huì)上申請競選班長（我們班的班干部是半年競一次），并且取得了成功，我如愿的成為了本班的班長?？删驮谖蚁肓艘淮蠖训挠?jì)劃來履行自己的競選宣言時(shí)，意外的事情來了。20xx上半年，‘非典’的恐懼籠罩了內(nèi)蒙，尤其是呼和浩特，也不知怎么的就成了重疫區(qū)（后來才知道）。人們一下子緊張起來，做為集體性，聚集性這么強(qiáng)的學(xué)校來說，更是緊張到了極點(diǎn)。我還沒從自己的班長之夢里醒過來就被拉進(jìn)了這場在學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行的‘非典’防衛(wèi)戰(zhàn)。在那段時(shí)間，我平均每天要去院辦兩次，接受老師傳達(dá)上面的精神。平均每天要開一次班會(huì)，向同學(xué)們傳達(dá)老師的話。當(dāng)然開會(huì)只是一少部分，我還要不定點(diǎn)的檢查人數(shù)，因?yàn)榉庑Ａ耍型瑢W(xué)都不能出門，但總有憋不住的。我要將本班同學(xué)分組，每天定時(shí)去學(xué)校指定的地點(diǎn)看守（學(xué)校的政策，學(xué)生看學(xué)生）。不僅如此，還要經(jīng)常性的組織課外體育活動(dòng)，保證同學(xué)們的健康，那段時(shí)間我真的結(jié)識(shí)了不少其他班長也徹底的鍛煉了自己的組織能力，幾乎所有的體育比賽讓我們辦了個(gè)徹底，籃球，足球，羽毛球，甚至是鍵球。還有最累的一件事就是，我們班還是有同學(xué)發(fā)燒被隔離了，對于一日三餐的問題解決，我這個(gè)班長自然責(zé)無旁貸。不過，累并快樂著。
回想起那段時(shí)光，真是緊張而充實(shí)，幾乎沒有一刻的閑余。但是，真的很鍛煉人，經(jīng)過‘非典’的洗禮，不僅同學(xué)互相增進(jìn)了了解，也讓我這個(gè)扛擔(dān)子的人更加成熟了，還讓我切身的體會(huì)到了“團(tuán)結(jié)就是力量”。在學(xué)校的成功抵御‘非典’慶功會(huì)上我意外的獲得了“先進(jìn)個(gè)人“的殊榮，這也是對我工作的認(rèn)可吧。也是從那時(shí)起，我發(fā)覺自己開始真正的適應(yīng)的大學(xué)生活。
班干的生活讓我更成熟，而其他豐富的業(yè)余活動(dòng)就讓我的生活更加精彩。在大學(xué)期間，我每次都參加院運(yùn)動(dòng)會(huì)，不過每次也沒什么成績，但是從中我感受到了快樂，因?yàn)椤畢⑴c第一’嘛。還有受到宿舍的人的影響，我也買了把吉他，學(xué)起了音樂，從中我也感受到了清華學(xué)生經(jīng)常說的“藝術(shù)與科學(xué)是終身伴侶”這句話，沒事的時(shí)候自己寫首歌（挺沒水平的那種），也挺能豐富業(yè)余生活的。
說了這么多都是一些似乎與學(xué)習(xí)無關(guān)的事，事實(shí)上正是這些讓我大學(xué)的學(xué)習(xí)生活更加愉快。自然，學(xué)生的天職是學(xué)習(xí)，我們的天職把學(xué)習(xí)的范圍更是縮小到了科學(xué)文化知識(shí)，或者在很多人眼里是書本上的知識(shí)。我自然不是這樣認(rèn)為的，不過我決不否認(rèn)書本的重要。所以我在大學(xué)四年里力求讓自己全面的發(fā)展。前提是把學(xué)習(xí)搞好。在這四年里，我拿到了大學(xué)英語四級(jí)證書，以及專業(yè)的程序員資格。我的專業(yè)是計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)。這是一個(gè)很大的范疇，涉及到很多相關(guān)的知識(shí)。可我從進(jìn)校門的時(shí)候就把他理解為計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的知識(shí)。可能是這種稍稍片面的認(rèn)識(shí)吧，我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)課，我的專業(yè)課成績可以說相當(dāng)理想，而且我這個(gè)人實(shí)際操作能力較強(qiáng)，大學(xué)里共有四個(gè)專業(yè)課程設(shè)計(jì)，我拿個(gè)三個(gè)優(yōu)一個(gè)良。其他的平臺(tái)課成績不是很優(yōu)秀，不過完全滿足大學(xué)里對學(xué)生的要求。
大學(xué)期間，我也積極的在申請加入中國共產(chǎn)黨。但是由于各種原因吧，最終這個(gè)夢想沒能在大學(xué)里實(shí)現(xiàn)，不過我相信在我的積極努力下，我會(huì)在工作崗位上將心愿完成。
大學(xué)生活在我的計(jì)劃里走到了尾聲，我認(rèn)為自己基本達(dá)到了在保證學(xué)習(xí)的情況下全面進(jìn)步的目標(biāo)。當(dāng)然，我做的許多事程度還不夠，我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不豐富，我的文化知識(shí)學(xué)的還不全面，我的為人處世距離一個(gè)成熟的人還有距離。但是在大學(xué)的四年中，我學(xué)會(huì)了如何去學(xué)習(xí)，如何去進(jìn)取，如何去不斷提升自己，相信自己一定可以做好。
對于我選擇的公務(wù)員職業(yè)，大學(xué)的生活也給了我很多的幫助。大學(xué)讓我懂得了做人的道理，讓我明白了生活的意義，讓我了解到，如何去全面的體現(xiàn)人生價(jià)值。公務(wù)員是一個(gè)為人民服務(wù)的職業(yè)，這種神圣而高尚的社會(huì)職能與我個(gè)人的人生意義十分吻合。我相信，本著謙虛好學(xué)的態(tài)度，以自己的專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，抱著為人民服務(wù)的信念，自己可以做好工作。我相信，明天會(huì)做的更好。明天的明天會(huì)做的更好更好。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇二
學(xué)習(xí)有苦有甜，有酸有辣，座位中學(xué)生七個(gè)學(xué)科，升入初二還要九個(gè)學(xué)科的挑戰(zhàn)，應(yīng)當(dāng)要有克服困難的學(xué)習(xí)精神。所以，座位一個(gè)好學(xué)生，應(yīng)具備多讀、多寫、多記的好習(xí)慣。
“千聞不如一看，千看不如一練”。同樣的，我們在背誦英語的時(shí)候，讀幾遍，勝過看百遍?？墒?，與此同時(shí)，我們要用科學(xué)的方法去讀，“學(xué)而不思則罔”，學(xué)習(xí)卻不思考就會(huì)迷惑不解，我們要邊思考邊讀才有利于背誦，不用大腦去讀是沒有效果的。
所謂的寫，就是多練筆，有些同學(xué)對學(xué)習(xí)沒有興趣，明明他有很好的思維，但他卻不能把心中所思、所想的資料表達(dá)出來，沒有勤練筆，導(dǎo)致一些感慨埋藏在心里。即使寫出作文也不通順，不流暢!
最終一點(diǎn)——多記，我們經(jīng)常遇到一些令你有所感觸的事情，我們能夠?qū)⑺鼈冇浽诠P記本上，隨手拿起、放下。這樣，寫作文的時(shí)候，我們就有題材能夠?qū)懥?。?dāng)然，記的不止這一點(diǎn)，更重要的是多積累，在看書的時(shí)候，我們能夠把其中的精彩段落抄下來，作為寫作的素材。
“書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟”，正如詩中所說的，我們要勤奮、刻苦的學(xué)習(xí)，用正確的方法學(xué)習(xí)，才能取得好成績。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇三
來到新東方快半年了，廚師行業(yè)真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面點(diǎn)、雕刻、拼盤、調(diào)酒等許多的方面，目前我接觸的還很少，但是我會(huì)努力去掌握各項(xiàng)技術(shù)的。
我們的美麗校園到校后首先進(jìn)行了一個(gè)月的基本功練習(xí)，然后開始實(shí)習(xí)做菜，目前為止我學(xué)習(xí)了簡單的中餐熱菜及冷菜的制作，中式餐飲注重對火候的'掌控，火候中油溫的掌控非常重要，不同種類的菜肴使用的油溫也是不同的，比如三四成油溫的滑炒菜，四五成、五六成油溫的掛糊炸制的菜肴等等，油溫的掌控非常重要，不能高出，也不能偏低，完美的掌控油溫是做出一道好菜的必要條件。記得做脆皮炸鮮奶的時(shí)候，脆皮糊調(diào)好后炸的過程中若油溫偏低，就會(huì)導(dǎo)致其吸油，使菜變得油膩，沒法食用，而油溫過高，又會(huì)影響它的顏色，只有控制好油溫，才能做出色澤金黃，味道也好的脆皮鮮奶。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇四
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇五
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的'是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇六
無論做什么，我們都要善于總結(jié)，在總結(jié)中找到經(jīng)驗(yàn)，以便以后做的更好，以下是學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)總結(jié)，供大家閱讀參考。
一學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)又已接近尾聲,默然回首,這一年來雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但在潛移默化中仍取得了許多不可磨滅的成績.為了發(fā)揚(yáng)成績,彌補(bǔ)不足,以利于今后的工作和學(xué)習(xí),特自我鑒定如下:
從xxxx年入校就讀以來，一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和滿腔的熱情投身于學(xué)習(xí)中，雖然有成功的喜悅，但也有失敗的辛酸。
然而日益激烈竟?fàn)幍纳鐣?huì)也使我充分地認(rèn)識(shí)到：成為一名德智體美勞全面發(fā)展的優(yōu)秀大學(xué)生的重要性。
因此，我仍然孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
思想品德方面
我有著良好道德修養(yǎng)，堅(jiān)定的政治方向。
在平日的學(xué)習(xí)、生活中，我積極地向黨組織靠攏，使我對黨有了可更為深刻的認(rèn)識(shí)。
并參加了學(xué)院組織的“入黨積極分子”的培訓(xùn)。
在學(xué)校遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共設(shè)施、樂于關(guān)心和幫助他人，勇于批評與自我批評，樹立了正確的人生觀和價(jià)值觀。
并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動(dòng)。
本人一貫具有熱愛祖國，熱愛黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，思想上積極要求上進(jìn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想和“與時(shí)俱進(jìn)”的時(shí)代特色，以一名新世紀(jì)團(tuán)員的要求時(shí)刻鞭策自己。
這一年來我始終堅(jiān)持自強(qiáng)不息,立志成材的信念，始終保持著昂揚(yáng)的斗志和堅(jiān)韌不拔的作風(fēng)，堅(jiān)定不移地朝著既定的奮斗目標(biāo)前進(jìn)。
學(xué)習(xí)方面
同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。
身體、心理素質(zhì)方面
樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同學(xué)們和睦相處;積極參加各項(xiàng)課外活動(dòng)，從而不斷的豐富自己的閱歷。
在心理方面，我鍛煉堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服各種心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì)，而消極的人則在每個(gè)機(jī)會(huì)都看到某種憂患。
我很積極，夠樂觀，我堅(jiān)信我的未來不是夢!天行健，君子以自強(qiáng)不息!
轉(zhuǎn)眼間,到了大一的第一個(gè)學(xué)期末了，回想起半年前的現(xiàn)在，我還正在備戰(zhàn)高考呢，想起高中時(shí)對大學(xué)的憧憬、追求。
光陰如飛箭一般，就好像剛剛離開高中。
只是一個(gè)剛剛步入大學(xué)校園的小朋友，起初什么都不懂，可經(jīng)過一個(gè)學(xué)期在團(tuán)總支組織部的工作生活，驗(yàn)證了曾經(jīng)老師跟我們所說的那樣： “ 大學(xué)生活是豐富多彩的，你們要努力! ”
沒錯(cuò)，大學(xué)生活是如此的豐富如此的多彩，生活讓我充滿了樂趣，我也覺得很充實(shí)。
當(dāng)然，這就離不開我們的組織部了。
在團(tuán)總支這個(gè)大家庭里，我很快樂。
在那里，我認(rèn)識(shí)了更多的朋友，學(xué)到了更多在平時(shí)學(xué)習(xí)和生活中學(xué)不到的東西。
同時(shí)在這里又充實(shí)了我的大學(xué)生活。
影響了活動(dòng)具體開展我們各部門之間缺乏交流和溝通合作，銜接還不到位，致使我們的一些活動(dòng)中，組織工作不能完全到位，缺乏整體性和連續(xù)性，似乎每次活動(dòng)我們的宣傳并不是很到位，活動(dòng)的準(zhǔn)備似乎也不是很充分。
每次要開展活動(dòng)時(shí)還是缺乏一定的主動(dòng)性和積極性，多是在被動(dòng)中開展本部門工作。
在進(jìn)行過程中還是會(huì)出現(xiàn)一些混亂和不足。
而這學(xué)期我們要認(rèn)真總結(jié)了上學(xué)期的這些不足，這些都是我們要注意到的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這學(xué)期我們也做了相應(yīng)改進(jìn)，為成功舉行各項(xiàng)活動(dòng)活動(dòng)做好了準(zhǔn)備和鋪墊。
活動(dòng)前我們要進(jìn)行了交流和溝通合作，銜接工作比較到位，組織工作得到改善，但如果缺乏整體性和連續(xù)性，出現(xiàn)突發(fā)情況還無法及時(shí)解決，這方面要加強(qiáng)。
這也恰恰說明了我們的活動(dòng)組織準(zhǔn)備似乎也不是很充分。
當(dāng)然，我們的工作似乎很繁瑣，但我們也可以看到，我們的各位干事，團(tuán)總支的各個(gè)部門，我們所體現(xiàn)出來的團(tuán)結(jié)合作是值得肯定的。
如在我們的賽前準(zhǔn)備，我們互相協(xié)助，做好會(huì)場的布置，各部門各干事不僅是做好了自己內(nèi)部的工作，還有的就是互幫。
雖然在本學(xué)期我也并沒有做到什么很出色的工作，只是，我的主動(dòng)性和積極性比上個(gè)學(xué)期更高。
但即使是很瑣碎的事情我也沒有逃避，有時(shí)候它就是要搬搬座椅，這其中就有許多許多的樂趣。
每次工作，我們都比較勤奮，又負(fù)責(zé)，能按時(shí)完成。
我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們做得好的地方，要反省要改進(jìn)我們做的不足的地方，吸取經(jīng)驗(yàn)，爭取在以后的工作中揚(yáng)長避短，積累經(jīng)驗(yàn)。
從實(shí)際出發(fā)，積極、努力做好每次的工作，力爭在教訓(xùn)中走向成熟。
不過以后我走的是什么路，在以后的工作實(shí)踐中，希望部長及各位干事要不斷的努力和探索，在工作中更要?jiǎng)?chuàng)新，因?yàn)橹挥性趧?chuàng)新中才能穩(wěn)步前進(jìn)，逐步完善自我。
我也堅(jiān)信，以后在每次的活動(dòng)中如果都能以積極的心態(tài)主動(dòng)的工作，認(rèn)真務(wù)實(shí)，我想，我們的部門將是一個(gè)更重要的部門，更具凝聚力和戰(zhàn)斗力。
我們的團(tuán)總支也將表現(xiàn)得更出色，譜寫出更加壯麗的篇章
今年是我大學(xué)的第三年。
兩年來，在各級(jí)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)們的關(guān)心、匡助下，經(jīng)由自身的不斷努力，我在各方面均取得了比較大的提高。
現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)講演如下：
思惟政治上：始終保持與黨中心高度一致，當(dāng)真學(xué)習(xí)江總書記“三個(gè)代表”重要思惟和“七一”講話精神，積極參加學(xué)院及班上組織的思惟政治學(xué)習(xí)流動(dòng)，不斷進(jìn)步自身的政治素質(zhì)。
果斷擁護(hù)獨(dú)立自主原則及“一國兩制”的方針，反對任何形式的霸權(quán)主義和分裂主義。
政治上要求提高，積極向黨組織靠攏。
不知足于黨校內(nèi)入黨積極分子培訓(xùn)所獲得的黨的基本知識(shí)，在工作、學(xué)習(xí)和糊口中不斷增強(qiáng)自身的黨性原則，按照新黨章劃定的黨員尺度來嚴(yán)格要求自己，虛心向身邊的黨員學(xué)習(xí)，并結(jié)合國際海內(nèi)政治形式，按期作好思惟匯報(bào)。
工作作風(fēng)上：在學(xué)生會(huì)的工作中，我始終以泛博同學(xué)的共同利益為最基本的起點(diǎn)，正符合“三個(gè)代表”中的最基本也是最重要的一條“要代表最泛博人民的根本利益”。
所以，處處從同學(xué)們的需要出發(fā)，為同學(xué)們服好務(wù)。
兩年來，自己也嚴(yán)格遵守學(xué)校制定的各項(xiàng)工作軌制，積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)流動(dòng)，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)請教工作上的題目，學(xué)習(xí)他們的提高前輩經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
敢于吃苦、善于鉆研，能按劃定的時(shí)間與程序把事情辦好，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
同時(shí)積極、主動(dòng)地配合其他部分工作的開展，不斷進(jìn)步工作效率。
科學(xué)文化知識(shí)學(xué)習(xí)上：學(xué)習(xí)耐勞、當(dāng)真，立場端正。
學(xué)習(xí)方法和能力上較之學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的同學(xué)來說有些不及，需在今后的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中慢慢改進(jìn)。
作為世紀(jì)的接班人，新世紀(jì)給我們新的要求，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，科技提高翻天覆地的環(huán)境下，必需更多、更快、更廣的吸收新知識(shí)。
我這兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)，對于專業(yè)方向、節(jié)奏、程度、難易度等等，也有所了解，投入了不少時(shí)間再學(xué)習(xí)上，每次考試也施展的可以。
在大學(xué)的后兩年中，對學(xué)習(xí)任務(wù)有了更高的要求，在這樣的樞紐時(shí)刻，我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，把更好的成績帶進(jìn)大四。
所以，假如說這是對我的壓力，到不如說是對我的考驗(yàn)，我一定會(huì)全力以赴。
總之，過去的兩年，是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的兩年，是積極探索、逐步成熟的兩年。
因?yàn)閰⒓狱h校的時(shí)間不長，政治思想覺悟還有待進(jìn)步;對大學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律仍需進(jìn)一步適應(yīng)，方法也尚需改進(jìn);在學(xué)生會(huì)的工作中，也要彌補(bǔ)不足，盡最大的努力為同學(xué)們服務(wù)。
新的一年里，我一定當(dāng)真要向黨員同學(xué)學(xué)習(xí)，戒驕戒躁、勤勉敬業(yè)，在平凡的工作和學(xué)習(xí)中取得更大的成績。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇七
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇八
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇九
營養(yǎng)價(jià)值：
營養(yǎng)功效：
脆骨除了含有豐富的.蛋白質(zhì)和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質(zhì)，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質(zhì)密度，較高的骨質(zhì)密度可以保證絕經(jīng)期和老年期具有較密致的骨質(zhì)，從而減少骨折的幾率，推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
豬脆骨的做法：
1、腐乳脆骨。
原料：脆骨。
調(diào)料：冰糖、腐乳、米酒、蠔油、蔥姜。
做法：
1、脆骨洗凈后用蠔油，蔥姜腌上30分鐘。
2、熱鍋涼油，把腌好的脆骨煎一下，待兩面有點(diǎn)焦了就可以了。
3、挑出蔥姜，放米酒，腐乳燜燒一會(huì)(不要加水哦)。
4、燜燒幾分鐘后加清水，放冰糖，燒開后慢火收汁。
2、豉椒醬香豬脆骨。
原料：豬脆骨500g。
輔料：青尖椒1個(gè)、紅尖椒1/2個(gè)、小紅辣椒2個(gè)、洋蔥1/4個(gè)。
調(diào)料：豆豉1大勺、六月鮮豆瓣醬1大勺、海鮮醬油1大勺、蔥1/2根、姜三片、蒜2瓣、橄欖油。
做法：
1、豬脆骨用清水洗凈。
2、鍋中燒水，水開后放入脆骨。
3、焯燙兩分鐘，撈出脆骨，再次過清水洗去浮沫。
4、青、紅尖椒切塊，洋蔥切塊、蔥切小段。
5、準(zhǔn)備豆豉和六月鮮豆瓣醬。
6、鍋燒熱，放少許橄欖油。
7、待油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香。
8、放入豬脆骨翻炒。
9、炒至變色，放海鮮醬油。
10、翻炒3分鐘，加入豆豉。
11、放入青紅椒和洋蔥，繼續(xù)炒2分鐘。
12、加入豆瓣醬，翻炒均勻即可。
1、豬脆骨較硬，最好在炒前焯燙，并可以去除血水。
2、醬油含有鹽分，鹽的添加視自己口味而定。
3、如果怕脆骨太硬不易嚼，可以加水稍燉幾分鐘。
烹飪實(shí)用做法。
蔬菜在烹制時(shí)往往變成黃色，怎樣讓它保持鮮綠色呢?
1)蓋鍋要適時(shí)，如果一開始把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)的，就會(huì)褪色發(fā)黃，據(jù)說這是因?yàn)槭卟说娜~綠素中含有鎂，這種物質(zhì)在做菜時(shí)會(huì)被蔬菜的另一種物質(zhì)——有機(jī)酸(內(nèi)含氫離子)替代出來，生成一種黃綠色的物質(zhì)。如果先炒或煮一下，讓這種物質(zhì)受熱先發(fā)揮出來，再蓋好鍋蓋，就不會(huì)使葉綠素受酸的作用而變黃了。
2)若為了美觀，可在烹調(diào)時(shí)稍加些小蘇打或堿面，能使蔬菜的顏色更加鮮艷透明，切不影響菜的營養(yǎng)價(jià)值。
3.“炒”的學(xué)問：生炒、熟炒、軟炒、干炒的方法及要點(diǎn)。
“炒”是最廣泛使用的一種烹調(diào)方法。適用于炒的原料，多系經(jīng)刀工處理的小型丁、絲、條、球等。炒用小油鍋，油量多少視原料而定。操作時(shí)，切記一定要先將鍋燒熱，再下油。一般用旺火熱油，但火力的大小和油溫的高低要根據(jù)原料而定。操作時(shí)，依次下料，用手勺和鏟翻拌，動(dòng)作要敏捷，關(guān)鍵的原則是斷生即好。它的特點(diǎn)是脆、嫩、滑。具體方法可分生炒、熟炒、軟炒、干炒等四種。
(一)生炒。也叫做火邊炒，以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中，炒至五、六成熟，再放人配料，配料易熟的可遲放，不易熟的與主料一齊放入，然后加入調(diào)味，迅速顛翻幾下，斷生即好。這種炒法，湯汁很少，原料鮮嫩。如果原料的`塊形較大，可在烹制時(shí)兌人少量湯汁，翻炒幾下，使原料炒透，即行出鍋。
要點(diǎn)：放湯汁時(shí)，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。
(二)熟炒。熟炒一般先將大塊的原料加工成半熟或全熟(煮、燒、蒸或炸熟等)，然后改刀戌片、塊等，放入沸油鍋內(nèi)略炒，再依次加入輔料、調(diào)味品和少許湯汁，翻炒幾下即成。熟炒菜的特點(diǎn)是略帶鹵汁、酥脆人味。
要點(diǎn)：熟炒的原料大都不掛糊，起鍋時(shí)一般用濕團(tuán)粉勾成薄熒，也有用豆瓣醬、甜面醬等調(diào)料烹制而不再勾熒的。
(三)軟炒(又稱滑炒)。先將主料出骨，經(jīng)調(diào)味品拌脆，再用蛋清團(tuán)粉上漿，放入五、六戍熱的溫油鍋中，邊炒邊使油溫增加，炒到油約九成熱時(shí)出鍋，再炒配料，待配料快熟時(shí)，投入主料同炒幾下，加些鹵汁，勾薄熒起鍋。軟炒菜肴非常嫩滑，但應(yīng)注意在主料下鍋后，必須使主料散開，以防止主料掛糊粘連成塊。
(四)干炒(又稱干煽)。干炒是將不掛糊的小形原料，經(jīng)調(diào)味品拌腌后，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時(shí)，再加配料及調(diào)味品(大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等)同炒幾下，待全部鹵汁被主料吸收后，即可出鍋。于炒菜肴的一般特點(diǎn)是干香、酥脆、略帶麻辣。
要點(diǎn)：炒菜時(shí)菜的全部鹵汁被主料吸收后，才可出鍋。
烹飪好吃的秘訣。
如果肉片炒得老，是因?yàn)槿庵械乃荻间莱鰜砹?，為了盡量保持水份，肉事先必須用淀粉和勻，最好不加鹽，可加點(diǎn)醬油，而且要在下鍋前一刻加，一定要加點(diǎn)酒，因?yàn)橥鈬i不知吃什么長大的，肉特別臊，酒可去味，再加點(diǎn)油，避免肉片互相沾連。
在國內(nèi)炒菜用的是煤氣，炒鍋是兜底的，鍋壁受熱均勻，因而采用旺火、熱油肉下鍋后迅速翻炒的辦法，而北美有好多地方用電爐，炒鍋是平底的，平底鍋熱量全集中在底部，如按照老經(jīng)驗(yàn)的話，肉一下鍋就糊的糊、生的生，等生的都熟了，肉就老了，所以，用平鍋時(shí)不能讓油太熱，肉下鍋后用筷子散開、攤平，再用鏟子翻面，就像老外煎豬派一樣，等兩面都變色后盛起待用，其他菜該怎么炒就怎么炒，最后肉片入鍋，充份混合后即完成操作。
新手剛做飯的時(shí)候，無論菜怎么炒其中的肉片都老得像柴禾，后來采取這個(gè)辦法后，肉片再也不會(huì)老了，不信你試試。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十
《培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力》課題組個(gè)人總結(jié)01今年我校承擔(dān)了市級(jí)《培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力》這一課題。作為課題組的成員，感覺既充實(shí)又有收獲。我們?nèi)〉昧穗A段性的成果，在一定程度上使學(xué)生掌握了較理想的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高。
為了使我們的課題在下階段的研究中更有成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，更新教育觀念。
本學(xué)期除了常規(guī)的課題教研活動(dòng)學(xué)習(xí)外，，我還勤于讀報(bào)刊雜志，閱讀有關(guān)這一課題方面的優(yōu)秀文章，如《江蘇教育》《小學(xué)數(shù)學(xué)教師》等，認(rèn)真體會(huì)其中的奧秘，并做好筆記，以充實(shí)和提高自己的理論水平。并把學(xué)習(xí)到的理論用于日常的教學(xué)活動(dòng)中，使自己的教學(xué)實(shí)踐不斷提高、完善。
二、堅(jiān)持參加教研活動(dòng)。
課題組期初制定的每周二下午放學(xué)后作為課題組活動(dòng)學(xué)習(xí)時(shí)間。在每次教研活動(dòng)中，我都認(rèn)真的做好記錄，參與研討。
三、常規(guī)教學(xué)研討也緊緊圍繞課題。
本學(xué)期我校開展了多次的教學(xué)常規(guī)觀摩課，聽課前每個(gè)老師都要先熟悉教材，了解教材。在聽課、觀摩時(shí)思考：這節(jié)課用了哪些活動(dòng)形式？達(dá)到了什么活動(dòng)效益？觀摩了這節(jié)課我們有哪些啟發(fā)。在課后研討交流時(shí)，課題組的老師也緊緊圍繞這些內(nèi)容進(jìn)行交流，教師間通過不斷的反思，交流、探討，再反思，從而提高自身的專業(yè)水平。
四、對培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力的探索。
我在教學(xué)中是從以下幾個(gè)方面對學(xué)生的自主探究能力進(jìn)行培養(yǎng)的。
1、建立新型的師生關(guān)系，營造自主探究的學(xué)習(xí)氛圍。
教師作為課堂教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者和合作者，應(yīng)當(dāng)充分地認(rèn)識(shí)到自已的教育對象是具有主觀能動(dòng)性的，是有感情、需要被人尊重和激勵(lì)的個(gè)體，因此，在課堂教學(xué)中，我們首先應(yīng)建立一種新型、平等、民主、和諧的師生關(guān)系，這種關(guān)系是師生間心靈的相互溝通和理解。其次學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)常受情感、態(tài)度等因素影響，新型的師生關(guān)系是學(xué)生自主學(xué)習(xí)、大膽探索、勇于創(chuàng)新的催化劑。學(xué)生有了這樣的安全感、自由感，才能真正進(jìn)行自主探究的學(xué)習(xí)，達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。
2、創(chuàng)設(shè)適宜的問題情境，激發(fā)自主探究的興趣和動(dòng)機(jī)。
我們在教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，學(xué)生有了問題才會(huì)對其作出猜想，才會(huì)進(jìn)行科學(xué)探索。另外還要從學(xué)生的實(shí)際生活知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)適宜的問題情境，來吸引學(xué)生的注意，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生在課堂上有一種躍躍欲試，產(chǎn)生獲取知識(shí)的欲望，這樣才能誘發(fā)出學(xué)生自主探究的思維活動(dòng)，產(chǎn)生一種積極發(fā)現(xiàn)問題，積極探究問題的心理取向，從而誘發(fā)探究的`意識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)他們勇于探索、大膽創(chuàng)新的興趣和動(dòng)機(jī)。
3、給學(xué)生充分的思維空間，讓學(xué)生在自主探究中獲取知識(shí)。
建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)不是教師把知識(shí)簡單地傳遞給學(xué)生，而是學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過程。弘揚(yáng)人的主體性的是現(xiàn)代教育最重要的特征，教師的“教”是為了“不教”，是為了學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，因此，在教學(xué)中必須給學(xué)生充分的思維空間，最大限度地發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，讓學(xué)生的潛能迸發(fā)出來，讓學(xué)生在主動(dòng)探究中獲取知識(shí)，使他們真正成為知識(shí)的“發(fā)現(xiàn)者”和“創(chuàng)造者”
課題開展以來，我覺得自已在不斷地成長、進(jìn)步著。但也還有許多不足的地方，還要繼續(xù)努力改進(jìn)。教育工作，是一項(xiàng)常做常新、永無止境的工作。社會(huì)在發(fā)展，時(shí)代在前進(jìn)，學(xué)生的特點(diǎn)和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為課題組成員，必須以高度的敏感性和自覺性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究和解決學(xué)生教育和管理工作中的新情況、新問題，掌握其特點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責(zé)地做好工作，以完成我們肩負(fù)的神圣歷史使命，努力提高課堂教學(xué)的有效性，讓我們的學(xué)生樂學(xué)、好學(xué)、愛學(xué)。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十一
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。最后，祝各位老師蛇年吉祥如意！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十二
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧！這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說：”湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁?！澳菚r(shí)刻，其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了！
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十三
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動(dòng)，先后擔(dān)任過班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的`見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十四
英語四級(jí)考是本學(xué)期的重點(diǎn)。我的英語基礎(chǔ)不太好，單詞量比較少，這可能會(huì)給我的考試帶來一定的困難，但是沒有困難何來挑戰(zhàn)、何來動(dòng)力，所以我要勇敢地迎接挑戰(zhàn)。于是我決定將這學(xué)期的主要精力放在英語學(xué)習(xí)上，每天抽出時(shí)間來背單詞、做試卷、聽聽力，提高我的英語成績。特別是英語聽力，在考試中占的分?jǐn)?shù)比例大，難度高，不能在一時(shí)間鍛煉出來，需要時(shí)間的積累，不斷地練習(xí)。所以我一定要在平時(shí)擠出聽聽力的時(shí)間，盡量把聽力練好，多拿分?jǐn)?shù)。
時(shí)間如梭，一個(gè)快樂而短暫的寒假眨眼間就過去了，我們迎來了一個(gè)新的學(xué)期，為了我們能夠在新的學(xué)期有更好的.收獲，更大的進(jìn)步，我們應(yīng)該為自己制定好一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃，如下便是我為大一下班學(xué)學(xué)期所做的安排：
1、首要目標(biāo)是上好英語課，為大二的英語四六級(jí)考試打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另外，上好vb課，為大二時(shí)的vb二級(jí)考試做好充分準(zhǔn)備。
2由于自己在上半學(xué)期，專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)的并不是很扎實(shí)，因此在學(xué)習(xí)新的專業(yè)基礎(chǔ)課程的同時(shí)，回過來鞏固大一所學(xué)內(nèi)容，爭取做到新的不落，舊的提高，不斷擴(kuò)充自己的才能。在其他課程上面，專心聽講，做好筆記，為專業(yè)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
3有責(zé)任為班級(jí)服務(wù)，因此我會(huì)更加努力，積極配合其他班委及同學(xué)的工作，增強(qiáng)班風(fēng)學(xué)風(fēng)，使整個(gè)班級(jí)成為團(tuán)結(jié)上進(jìn)的大集體。
4繼續(xù)堅(jiān)定自己的入黨信心，向黨組織做好思想?yún)R報(bào)工作，多做好人好事，參加各類公益活動(dòng)，奉獻(xiàn)自我。
5不斷豐富自己的業(yè)余生活，積極參加學(xué)校，班級(jí)，社團(tuán)等舉行的活動(dòng)，多與其他同學(xué)溝通，交流，合作，不斷提高自己的各方面能力。
以上便是我為大一下學(xué)期所制定的計(jì)劃安排，我會(huì)按照以上計(jì)劃，腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，沒有遺憾的走完大一下學(xué)期。
首先這個(gè)學(xué)期的目標(biāo)和任務(wù)主要是抓住英語和語文寫作；增大單詞詞匯是首要任務(wù)；擴(kuò)大閱讀量以便為大二的專業(yè)課打好基礎(chǔ)；同時(shí)也要抓好其他各項(xiàng)科目的學(xué)習(xí)，以擴(kuò)充自己的知識(shí)面，爭取在期中和期末考試中取得好的的成績和名次；另外找到自己的興趣所在。
20xx年應(yīng)該算是這幾年來自己度過的最有意義的一年吧。我很喜歡這一種的自己，這個(gè)積極向上，充滿陽光，努力奮斗的自己。這一年對我來說是蛻變，這一年對我來說是非常重要的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一年里我養(yǎng)成了很多好習(xí)慣，這一年里我收獲了很多有用有益的東西，這一年里我堅(jiān)持了自己的夢想。年初的時(shí)候我給自己定了好多目標(biāo)，并且我經(jīng)?；仡^去檢驗(yàn)?zāi)切┳约菏欠襁_(dá)成，或者還有多遠(yuǎn)的距離。雖然不久前，文檔全部丟失，真的很遺憾，我無法再回頭一條條的對照，看看自己哪些任務(wù)完成，哪些任務(wù)沒有完成?，F(xiàn)在的這份年度總結(jié)，我只能總結(jié)自己達(dá)成的事情，而不能寫下自己究竟完成了夢想幾分之幾。這不得不說是一種遺憾，但是它也提醒了我以后一定要好好備份自己的東西！這很重要。
任務(wù)清單：
１、通過英語四級(jí)；
２、通過俄語專業(yè)4級(jí)；
３、英語六級(jí)；
４、主持校級(jí)外語晚會(huì)；
５、駕校報(bào)名，通過理論考試；
６、英語整體水平提升；
７、英語詞匯量達(dá)到5000；
８、參加俄語口譯大賽，獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)；
９、專業(yè)課績點(diǎn)有所提升，目前平均分是85+；
１０、完成金庸：＂飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛＂的閱讀；
１１、完成80+本書的閱讀；
１２、完成30+電影的觀看；
１３、完成10+部劇的觀看；
１４、有了一項(xiàng)自己喜歡的體育項(xiàng)目（羽毛球）；
１５、長高了，現(xiàn)在是164；身材一直保持在84斤；
１８、成為校園voc廣播站俄語播音員；
１９、脾氣變好了，經(jīng)常被人夸有氣質(zhì)有氣場；
２０、戒掉了人人網(wǎng)，xx空間；
２１、有了自己的積極向上讓人珍惜的朋友圈；
以上就是我現(xiàn)在能夠想到的完成的夢想清單。有些東西很量化，有些東西不量化，但是卻是我一直所追求的，我希望自己能夠變的越來越優(yōu)秀，不僅僅是在學(xué)業(yè)上，更在做人上；所以我要繼續(xù)努力，像20xx年一樣，獲得大滿貫。
雖然這一年里我還是有一些失敗，但是總體上我覺得自己是一直在收獲的，有些事，比如說我并沒有達(dá)到自己最終要求的那個(gè)結(jié)果，但是在這個(gè)過程里，我還是一直在收獲新的東西，學(xué)到了新的東西，這對于我而言才是最最重要的不是嗎。所以我要一直這樣下去，我相信只要我付出就一定能夠有所收獲！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十五
學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼之間，作為烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的我即將告別學(xué)生活，告別親愛的同學(xué)和敬愛的老師，告別我的母校xxx學(xué)。美好的時(shí)光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門坎上，回首在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。本人在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)老師的教誨下，在烹飪工藝與營養(yǎng)班同學(xué)們的助下，通過不斷地學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)和參與烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個(gè)人能力得到了提高，完全符合xxx學(xué)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在思想品德方面：在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)方面：本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，并順利通過考核。平時(shí)，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時(shí)掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學(xué)時(shí)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個(gè)烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
在工作組織方面：我擔(dān)任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實(shí)習(xí)組長等）。本人積極主動(dòng)參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級(jí)事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動(dòng)。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動(dòng)和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識(shí)地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級(jí)內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學(xué)營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級(jí)獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級(jí)和個(gè)人榮譽(yù)）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識(shí)，我將以堅(jiān)強(qiáng)的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十六
三年來，學(xué)習(xí)上我嚴(yán)格要求自己，注意摸索適合自己情況的學(xué)習(xí)方法，積極思維，分析、解決問題能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績優(yōu)良。我遵紀(jì)守法，尊敬師長，熱心助人，與同學(xué)相處融洽。我有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，努力為班為校做好事。作為一名學(xué)生，我思想進(jìn)步，遵守社會(huì)公德，積極投身實(shí)踐，關(guān)心國家大事。在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下，力求更好地鍛煉自己，提高自己的思想覺悟。自入學(xué)以來，一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂于助人。
在校期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。由于有良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，一致得到了老師及同學(xué)們的肯定，樹立了良好的學(xué)習(xí)榜樣。
在課余時(shí)間，本人積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)，也熱愛勞動(dòng)，積極參加校開展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，參加社會(huì)實(shí)踐，繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神，使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提高。
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十七
本學(xué)期我校的教學(xué)工作是以全面提高教學(xué)質(zhì)量為核心，加強(qiáng)教改項(xiàng)目和精品課程的研究與落實(shí)，抓住課堂教學(xué)這條主線，強(qiáng)化教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升教師素質(zhì)，精心打造過硬的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量?，F(xiàn)將本學(xué)期開學(xué)以來的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。
對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的`培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。最后，祝各位老師蛇年吉祥如意！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十八
本學(xué)期我校的教學(xué)工作是以全面提高教學(xué)質(zhì)量為核心，加強(qiáng)教改項(xiàng)目和精品課程的研究與落實(shí)，抓住課堂教學(xué)這條主線，強(qiáng)化教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升教師素質(zhì)，精心打造過硬的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量。現(xiàn)將本學(xué)期開學(xué)以來的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。
對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十九
時(shí)間如白駒過隙，一去不返。從軍訓(xùn)的點(diǎn)滴時(shí)間，到現(xiàn)在接近假期，高一上班學(xué)期已經(jīng)接近尾聲。許多的無規(guī)章的散點(diǎn)，會(huì)構(gòu)成豐富美麗的圖案，我們的高中生活便是這樣，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的記憶，構(gòu)成了那難以遺忘的時(shí)間。
還記得我們第一天來到育才園，懵懂茫然，看著未知的環(huán)境，未知的教學(xué)樓，未知的生活，心中也曾忐忑擔(dān)憂。高中生活，似乎是一個(gè)美麗而奇妙的夢，一個(gè)未曾謀面的感動(dòng)。半年的學(xué)習(xí)生活，讓我懂得了許多，收獲了許多。高中看似“三點(diǎn)一線”的生活，其實(shí)也隱蔽許多歡快。在慢慢地適應(yīng)中，我們同樣懂得了點(diǎn)滴的時(shí)間也是很珍貴。我們開學(xué)時(shí)，總是被生活的節(jié)奏所壓制，所牽動(dòng)，似乎成為了被時(shí)間操縱的木偶，總是感嘆高中的緊急。每一個(gè)課堂，都有很多學(xué)問要學(xué)，學(xué)校的欠缺，也暴露無遺。晚上，還有摸底考試，許多的作業(yè)，都讓我們緊急而煩躁。我們都有過焦躁擔(dān)憂，懷疑自我的時(shí)候。后來，隨著時(shí)間的推移，我們也慢慢適應(yīng)了?！岸眠m應(yīng)生活，是珍貴的力氣?！蔽覀円矟u漸懂得了這句話。
社團(tuán)活動(dòng)，學(xué)科競賽，體育競技……多種多樣的活動(dòng)充斥了我們的課余時(shí)間，我們在繁忙的學(xué)習(xí)中體驗(yàn)多姿多彩的生活，其中有常有不行多得的珍貴的財(cái)寶。我們在老師和同學(xué)的口中也聽到了這些的種種好處，許多有力氣的同學(xué)，也在竭盡全力地，為自己的幻想拼搏。
期末考試，末尾的鐘聲一樣，敲響了我們學(xué)期結(jié)束的鈴，歡欣的同時(shí)，我們也在回想，這學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
我們還會(huì)不會(huì)記得，那時(shí)我們都纏著父母關(guān)懷整理內(nèi)務(wù)，而我們現(xiàn)在，成長了，變得獨(dú)立，能離開父母的翅膀，自己探究更廣袤的天空。
信的口號(hào)，作為了我們的`信念。開學(xué)初，我們在“壯哉我大數(shù)創(chuàng)”的欄板上，寫下了我們的目標(biāo)和幻想。我們認(rèn)為正確而不懷疑，三年的拼搏，三年的同學(xué)情，必將帶著我們勇敢前行。
我們還會(huì)不會(huì)記得，我們開學(xué)時(shí)的自習(xí)。效率低下，講話嚴(yán)峻。而現(xiàn)在，老師的教育與監(jiān)督，我們的共同努力，最終營造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。我們的文科成果，也在老師的強(qiáng)調(diào)與我們的重視下稍有起色。
有人說：“美而好的回憶是不行多得的財(cái)寶，那些揮之不去，抹之不掉的傷痕，也激勵(lì)著我們成長?！痹诙潭痰陌肽旮咧袝r(shí)間里，我們經(jīng)受了許多，懂得了許多，有許多美而好的，痛心的，歡快的，哀痛的，感動(dòng)的，深刻的瞬間，在心中永恒地銘刻。這段充實(shí)的高中生活，它多么難以遺忘，值得用一生去回憶，去留戀，去感動(dòng)，去珍惜。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇二十
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識(shí)。懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績。并獲得中級(jí)烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過語、數(shù)、英、計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇一
時(shí)間過的真的很快，我的大學(xué)生活即將結(jié)束。回想四年的生活，面對畢業(yè)之期的臨近，很多事應(yīng)該總結(jié)一下。
總的來說，覺得自己的大學(xué)生活過的并不空虛，更不枯燥。細(xì)細(xì)想來，似乎每個(gè)大學(xué)生應(yīng)該做的事我也都過了一遍了，別管是學(xué)習(xí)相關(guān)的還是一些業(yè)余的活動(dòng)，我都沒有落下。
剛到大學(xué)的時(shí)候，覺得自己是個(gè)靦腆的人，應(yīng)該好好培養(yǎng)一下外向的性格，以適應(yīng)集體的生活。于是加入了校學(xué)聯(lián)，做了一名‘干事’，干事干事就是要做事情，做很多的事，什么種類的都有。搞活動(dòng)組織人員，聯(lián)系老師，聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)然還有一些搬桌子布置活動(dòng)場地的體力活也得干。不過我做的挺開心，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了很多，不僅鍛煉了自己與人交際的勇氣也交往了很多新朋友。
當(dāng)然，我為鍛煉自己不僅僅在學(xué)聯(lián)攬了一份差事，還在班上做了學(xué)習(xí)委員。為什么競選這個(gè)職位呢？因?yàn)楦咧形揖褪歉蛇@個(gè)的，心想應(yīng)該一步一步的來。不過后來才發(fā)現(xiàn)，大學(xué)的學(xué)習(xí)委員做的事遠(yuǎn)比高中的要多。首先，課程多了，老師也多了，很多老師要向同學(xué)們傳達(dá)點(diǎn)什么基本上都找我。而且學(xué)生有什么事要和老師聯(lián)系，一般我也得幫忙跑跑腿。所以，在我做這個(gè)班干的期間，我基本上都是奔波在老師的辦公室里。累是有那么一點(diǎn)，不過我得到了相當(dāng)多的‘好處’，那就是我和每個(gè)老師都非常熟，而且由于我這個(gè)人比較實(shí)在，還比較懂禮貌，和老師的關(guān)系都處的相當(dāng)不錯(cuò)。在大學(xué)里，我第一次感覺到了，學(xué)生和老師也可以成為朋友。那種感覺很好。既然和老師關(guān)系都不錯(cuò)，那老師交代的任務(wù)我自然是盡心盡力了。在這中間，我真的是覺得自己變了很多，我可以很自然的在同學(xué)們面前講話，也可以很其他的人很好的交流并成為朋友，這些應(yīng)該是可喜的變化。
在我的大學(xué)四年里，最讓人難忘的，應(yīng)該是我開始當(dāng)班長的那段時(shí)間。在當(dāng)了半年學(xué)習(xí)委員之后，我覺得班長這個(gè)角色更鍛煉人，可以給人更多發(fā)揮的空間。于是在大一下半學(xué)期的時(shí)候，我在班干競選會(huì)上申請競選班長（我們班的班干部是半年競一次），并且取得了成功，我如愿的成為了本班的班長?？删驮谖蚁肓艘淮蠖训挠?jì)劃來履行自己的競選宣言時(shí)，意外的事情來了。20xx上半年，‘非典’的恐懼籠罩了內(nèi)蒙，尤其是呼和浩特，也不知怎么的就成了重疫區(qū)（后來才知道）。人們一下子緊張起來，做為集體性，聚集性這么強(qiáng)的學(xué)校來說，更是緊張到了極點(diǎn)。我還沒從自己的班長之夢里醒過來就被拉進(jìn)了這場在學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行的‘非典’防衛(wèi)戰(zhàn)。在那段時(shí)間，我平均每天要去院辦兩次，接受老師傳達(dá)上面的精神。平均每天要開一次班會(huì)，向同學(xué)們傳達(dá)老師的話。當(dāng)然開會(huì)只是一少部分，我還要不定點(diǎn)的檢查人數(shù)，因?yàn)榉庑Ａ耍型瑢W(xué)都不能出門，但總有憋不住的。我要將本班同學(xué)分組，每天定時(shí)去學(xué)校指定的地點(diǎn)看守（學(xué)校的政策，學(xué)生看學(xué)生）。不僅如此，還要經(jīng)常性的組織課外體育活動(dòng)，保證同學(xué)們的健康，那段時(shí)間我真的結(jié)識(shí)了不少其他班長也徹底的鍛煉了自己的組織能力，幾乎所有的體育比賽讓我們辦了個(gè)徹底，籃球，足球，羽毛球，甚至是鍵球。還有最累的一件事就是，我們班還是有同學(xué)發(fā)燒被隔離了，對于一日三餐的問題解決，我這個(gè)班長自然責(zé)無旁貸。不過，累并快樂著。
回想起那段時(shí)光，真是緊張而充實(shí)，幾乎沒有一刻的閑余。但是，真的很鍛煉人，經(jīng)過‘非典’的洗禮，不僅同學(xué)互相增進(jìn)了了解，也讓我這個(gè)扛擔(dān)子的人更加成熟了，還讓我切身的體會(huì)到了“團(tuán)結(jié)就是力量”。在學(xué)校的成功抵御‘非典’慶功會(huì)上我意外的獲得了“先進(jìn)個(gè)人“的殊榮，這也是對我工作的認(rèn)可吧。也是從那時(shí)起，我發(fā)覺自己開始真正的適應(yīng)的大學(xué)生活。
班干的生活讓我更成熟，而其他豐富的業(yè)余活動(dòng)就讓我的生活更加精彩。在大學(xué)期間，我每次都參加院運(yùn)動(dòng)會(huì)，不過每次也沒什么成績，但是從中我感受到了快樂，因?yàn)椤畢⑴c第一’嘛。還有受到宿舍的人的影響，我也買了把吉他，學(xué)起了音樂，從中我也感受到了清華學(xué)生經(jīng)常說的“藝術(shù)與科學(xué)是終身伴侶”這句話，沒事的時(shí)候自己寫首歌（挺沒水平的那種），也挺能豐富業(yè)余生活的。
說了這么多都是一些似乎與學(xué)習(xí)無關(guān)的事，事實(shí)上正是這些讓我大學(xué)的學(xué)習(xí)生活更加愉快。自然，學(xué)生的天職是學(xué)習(xí)，我們的天職把學(xué)習(xí)的范圍更是縮小到了科學(xué)文化知識(shí)，或者在很多人眼里是書本上的知識(shí)。我自然不是這樣認(rèn)為的，不過我決不否認(rèn)書本的重要。所以我在大學(xué)四年里力求讓自己全面的發(fā)展。前提是把學(xué)習(xí)搞好。在這四年里，我拿到了大學(xué)英語四級(jí)證書，以及專業(yè)的程序員資格。我的專業(yè)是計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)。這是一個(gè)很大的范疇，涉及到很多相關(guān)的知識(shí)。可我從進(jìn)校門的時(shí)候就把他理解為計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的知識(shí)。可能是這種稍稍片面的認(rèn)識(shí)吧，我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)課，我的專業(yè)課成績可以說相當(dāng)理想，而且我這個(gè)人實(shí)際操作能力較強(qiáng)，大學(xué)里共有四個(gè)專業(yè)課程設(shè)計(jì)，我拿個(gè)三個(gè)優(yōu)一個(gè)良。其他的平臺(tái)課成績不是很優(yōu)秀，不過完全滿足大學(xué)里對學(xué)生的要求。
大學(xué)期間，我也積極的在申請加入中國共產(chǎn)黨。但是由于各種原因吧，最終這個(gè)夢想沒能在大學(xué)里實(shí)現(xiàn)，不過我相信在我的積極努力下，我會(huì)在工作崗位上將心愿完成。
大學(xué)生活在我的計(jì)劃里走到了尾聲，我認(rèn)為自己基本達(dá)到了在保證學(xué)習(xí)的情況下全面進(jìn)步的目標(biāo)。當(dāng)然，我做的許多事程度還不夠，我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不豐富，我的文化知識(shí)學(xué)的還不全面，我的為人處世距離一個(gè)成熟的人還有距離。但是在大學(xué)的四年中，我學(xué)會(huì)了如何去學(xué)習(xí)，如何去進(jìn)取，如何去不斷提升自己，相信自己一定可以做好。
對于我選擇的公務(wù)員職業(yè)，大學(xué)的生活也給了我很多的幫助。大學(xué)讓我懂得了做人的道理，讓我明白了生活的意義，讓我了解到，如何去全面的體現(xiàn)人生價(jià)值。公務(wù)員是一個(gè)為人民服務(wù)的職業(yè)，這種神圣而高尚的社會(huì)職能與我個(gè)人的人生意義十分吻合。我相信，本著謙虛好學(xué)的態(tài)度，以自己的專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，抱著為人民服務(wù)的信念，自己可以做好工作。我相信，明天會(huì)做的更好。明天的明天會(huì)做的更好更好。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇二
學(xué)習(xí)有苦有甜，有酸有辣，座位中學(xué)生七個(gè)學(xué)科，升入初二還要九個(gè)學(xué)科的挑戰(zhàn)，應(yīng)當(dāng)要有克服困難的學(xué)習(xí)精神。所以，座位一個(gè)好學(xué)生，應(yīng)具備多讀、多寫、多記的好習(xí)慣。
“千聞不如一看，千看不如一練”。同樣的，我們在背誦英語的時(shí)候，讀幾遍，勝過看百遍?？墒?，與此同時(shí)，我們要用科學(xué)的方法去讀，“學(xué)而不思則罔”，學(xué)習(xí)卻不思考就會(huì)迷惑不解，我們要邊思考邊讀才有利于背誦，不用大腦去讀是沒有效果的。
所謂的寫，就是多練筆，有些同學(xué)對學(xué)習(xí)沒有興趣，明明他有很好的思維，但他卻不能把心中所思、所想的資料表達(dá)出來，沒有勤練筆，導(dǎo)致一些感慨埋藏在心里。即使寫出作文也不通順，不流暢!
最終一點(diǎn)——多記，我們經(jīng)常遇到一些令你有所感觸的事情，我們能夠?qū)⑺鼈冇浽诠P記本上，隨手拿起、放下。這樣，寫作文的時(shí)候，我們就有題材能夠?qū)懥?。?dāng)然，記的不止這一點(diǎn)，更重要的是多積累，在看書的時(shí)候，我們能夠把其中的精彩段落抄下來，作為寫作的素材。
“書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟”，正如詩中所說的，我們要勤奮、刻苦的學(xué)習(xí)，用正確的方法學(xué)習(xí)，才能取得好成績。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇三
來到新東方快半年了，廚師行業(yè)真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面點(diǎn)、雕刻、拼盤、調(diào)酒等許多的方面，目前我接觸的還很少，但是我會(huì)努力去掌握各項(xiàng)技術(shù)的。
我們的美麗校園到校后首先進(jìn)行了一個(gè)月的基本功練習(xí)，然后開始實(shí)習(xí)做菜，目前為止我學(xué)習(xí)了簡單的中餐熱菜及冷菜的制作，中式餐飲注重對火候的'掌控，火候中油溫的掌控非常重要，不同種類的菜肴使用的油溫也是不同的，比如三四成油溫的滑炒菜，四五成、五六成油溫的掛糊炸制的菜肴等等，油溫的掌控非常重要，不能高出，也不能偏低，完美的掌控油溫是做出一道好菜的必要條件。記得做脆皮炸鮮奶的時(shí)候，脆皮糊調(diào)好后炸的過程中若油溫偏低，就會(huì)導(dǎo)致其吸油，使菜變得油膩，沒法食用，而油溫過高，又會(huì)影響它的顏色，只有控制好油溫，才能做出色澤金黃，味道也好的脆皮鮮奶。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇四
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇五
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的'是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇六
無論做什么，我們都要善于總結(jié)，在總結(jié)中找到經(jīng)驗(yàn)，以便以后做的更好，以下是學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)總結(jié)，供大家閱讀參考。
一學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)又已接近尾聲,默然回首,這一年來雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但在潛移默化中仍取得了許多不可磨滅的成績.為了發(fā)揚(yáng)成績,彌補(bǔ)不足,以利于今后的工作和學(xué)習(xí),特自我鑒定如下:
從xxxx年入校就讀以來，一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和滿腔的熱情投身于學(xué)習(xí)中，雖然有成功的喜悅，但也有失敗的辛酸。
然而日益激烈竟?fàn)幍纳鐣?huì)也使我充分地認(rèn)識(shí)到：成為一名德智體美勞全面發(fā)展的優(yōu)秀大學(xué)生的重要性。
因此，我仍然孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
思想品德方面
我有著良好道德修養(yǎng)，堅(jiān)定的政治方向。
在平日的學(xué)習(xí)、生活中，我積極地向黨組織靠攏，使我對黨有了可更為深刻的認(rèn)識(shí)。
并參加了學(xué)院組織的“入黨積極分子”的培訓(xùn)。
在學(xué)校遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共設(shè)施、樂于關(guān)心和幫助他人，勇于批評與自我批評，樹立了正確的人生觀和價(jià)值觀。
并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動(dòng)。
本人一貫具有熱愛祖國，熱愛黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，思想上積極要求上進(jìn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想和“與時(shí)俱進(jìn)”的時(shí)代特色，以一名新世紀(jì)團(tuán)員的要求時(shí)刻鞭策自己。
這一年來我始終堅(jiān)持自強(qiáng)不息,立志成材的信念，始終保持著昂揚(yáng)的斗志和堅(jiān)韌不拔的作風(fēng)，堅(jiān)定不移地朝著既定的奮斗目標(biāo)前進(jìn)。
學(xué)習(xí)方面
同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。
身體、心理素質(zhì)方面
樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同學(xué)們和睦相處;積極參加各項(xiàng)課外活動(dòng)，從而不斷的豐富自己的閱歷。
在心理方面，我鍛煉堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服各種心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì)，而消極的人則在每個(gè)機(jī)會(huì)都看到某種憂患。
我很積極，夠樂觀，我堅(jiān)信我的未來不是夢!天行健，君子以自強(qiáng)不息!
轉(zhuǎn)眼間,到了大一的第一個(gè)學(xué)期末了，回想起半年前的現(xiàn)在，我還正在備戰(zhàn)高考呢，想起高中時(shí)對大學(xué)的憧憬、追求。
光陰如飛箭一般，就好像剛剛離開高中。
只是一個(gè)剛剛步入大學(xué)校園的小朋友，起初什么都不懂，可經(jīng)過一個(gè)學(xué)期在團(tuán)總支組織部的工作生活，驗(yàn)證了曾經(jīng)老師跟我們所說的那樣： “ 大學(xué)生活是豐富多彩的，你們要努力! ”
沒錯(cuò)，大學(xué)生活是如此的豐富如此的多彩，生活讓我充滿了樂趣，我也覺得很充實(shí)。
當(dāng)然，這就離不開我們的組織部了。
在團(tuán)總支這個(gè)大家庭里，我很快樂。
在那里，我認(rèn)識(shí)了更多的朋友，學(xué)到了更多在平時(shí)學(xué)習(xí)和生活中學(xué)不到的東西。
同時(shí)在這里又充實(shí)了我的大學(xué)生活。
影響了活動(dòng)具體開展我們各部門之間缺乏交流和溝通合作，銜接還不到位，致使我們的一些活動(dòng)中，組織工作不能完全到位，缺乏整體性和連續(xù)性，似乎每次活動(dòng)我們的宣傳并不是很到位，活動(dòng)的準(zhǔn)備似乎也不是很充分。
每次要開展活動(dòng)時(shí)還是缺乏一定的主動(dòng)性和積極性，多是在被動(dòng)中開展本部門工作。
在進(jìn)行過程中還是會(huì)出現(xiàn)一些混亂和不足。
而這學(xué)期我們要認(rèn)真總結(jié)了上學(xué)期的這些不足，這些都是我們要注意到的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這學(xué)期我們也做了相應(yīng)改進(jìn)，為成功舉行各項(xiàng)活動(dòng)活動(dòng)做好了準(zhǔn)備和鋪墊。
活動(dòng)前我們要進(jìn)行了交流和溝通合作，銜接工作比較到位，組織工作得到改善，但如果缺乏整體性和連續(xù)性，出現(xiàn)突發(fā)情況還無法及時(shí)解決，這方面要加強(qiáng)。
這也恰恰說明了我們的活動(dòng)組織準(zhǔn)備似乎也不是很充分。
當(dāng)然，我們的工作似乎很繁瑣，但我們也可以看到，我們的各位干事，團(tuán)總支的各個(gè)部門，我們所體現(xiàn)出來的團(tuán)結(jié)合作是值得肯定的。
如在我們的賽前準(zhǔn)備，我們互相協(xié)助，做好會(huì)場的布置，各部門各干事不僅是做好了自己內(nèi)部的工作，還有的就是互幫。
雖然在本學(xué)期我也并沒有做到什么很出色的工作，只是，我的主動(dòng)性和積極性比上個(gè)學(xué)期更高。
但即使是很瑣碎的事情我也沒有逃避，有時(shí)候它就是要搬搬座椅，這其中就有許多許多的樂趣。
每次工作，我們都比較勤奮，又負(fù)責(zé)，能按時(shí)完成。
我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們做得好的地方，要反省要改進(jìn)我們做的不足的地方，吸取經(jīng)驗(yàn)，爭取在以后的工作中揚(yáng)長避短，積累經(jīng)驗(yàn)。
從實(shí)際出發(fā)，積極、努力做好每次的工作，力爭在教訓(xùn)中走向成熟。
不過以后我走的是什么路，在以后的工作實(shí)踐中，希望部長及各位干事要不斷的努力和探索，在工作中更要?jiǎng)?chuàng)新，因?yàn)橹挥性趧?chuàng)新中才能穩(wěn)步前進(jìn)，逐步完善自我。
我也堅(jiān)信，以后在每次的活動(dòng)中如果都能以積極的心態(tài)主動(dòng)的工作，認(rèn)真務(wù)實(shí)，我想，我們的部門將是一個(gè)更重要的部門，更具凝聚力和戰(zhàn)斗力。
我們的團(tuán)總支也將表現(xiàn)得更出色，譜寫出更加壯麗的篇章
今年是我大學(xué)的第三年。
兩年來，在各級(jí)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)們的關(guān)心、匡助下，經(jīng)由自身的不斷努力，我在各方面均取得了比較大的提高。
現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)講演如下：
思惟政治上：始終保持與黨中心高度一致，當(dāng)真學(xué)習(xí)江總書記“三個(gè)代表”重要思惟和“七一”講話精神，積極參加學(xué)院及班上組織的思惟政治學(xué)習(xí)流動(dòng)，不斷進(jìn)步自身的政治素質(zhì)。
果斷擁護(hù)獨(dú)立自主原則及“一國兩制”的方針，反對任何形式的霸權(quán)主義和分裂主義。
政治上要求提高，積極向黨組織靠攏。
不知足于黨校內(nèi)入黨積極分子培訓(xùn)所獲得的黨的基本知識(shí)，在工作、學(xué)習(xí)和糊口中不斷增強(qiáng)自身的黨性原則，按照新黨章劃定的黨員尺度來嚴(yán)格要求自己，虛心向身邊的黨員學(xué)習(xí)，并結(jié)合國際海內(nèi)政治形式，按期作好思惟匯報(bào)。
工作作風(fēng)上：在學(xué)生會(huì)的工作中，我始終以泛博同學(xué)的共同利益為最基本的起點(diǎn)，正符合“三個(gè)代表”中的最基本也是最重要的一條“要代表最泛博人民的根本利益”。
所以，處處從同學(xué)們的需要出發(fā)，為同學(xué)們服好務(wù)。
兩年來，自己也嚴(yán)格遵守學(xué)校制定的各項(xiàng)工作軌制，積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)流動(dòng)，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)請教工作上的題目，學(xué)習(xí)他們的提高前輩經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
敢于吃苦、善于鉆研，能按劃定的時(shí)間與程序把事情辦好，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
同時(shí)積極、主動(dòng)地配合其他部分工作的開展，不斷進(jìn)步工作效率。
科學(xué)文化知識(shí)學(xué)習(xí)上：學(xué)習(xí)耐勞、當(dāng)真，立場端正。
學(xué)習(xí)方法和能力上較之學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的同學(xué)來說有些不及，需在今后的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中慢慢改進(jìn)。
作為世紀(jì)的接班人，新世紀(jì)給我們新的要求，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，科技提高翻天覆地的環(huán)境下，必需更多、更快、更廣的吸收新知識(shí)。
我這兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)，對于專業(yè)方向、節(jié)奏、程度、難易度等等，也有所了解，投入了不少時(shí)間再學(xué)習(xí)上，每次考試也施展的可以。
在大學(xué)的后兩年中，對學(xué)習(xí)任務(wù)有了更高的要求，在這樣的樞紐時(shí)刻，我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，把更好的成績帶進(jìn)大四。
所以，假如說這是對我的壓力，到不如說是對我的考驗(yàn)，我一定會(huì)全力以赴。
總之，過去的兩年，是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的兩年，是積極探索、逐步成熟的兩年。
因?yàn)閰⒓狱h校的時(shí)間不長，政治思想覺悟還有待進(jìn)步;對大學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律仍需進(jìn)一步適應(yīng)，方法也尚需改進(jìn);在學(xué)生會(huì)的工作中，也要彌補(bǔ)不足，盡最大的努力為同學(xué)們服務(wù)。
新的一年里，我一定當(dāng)真要向黨員同學(xué)學(xué)習(xí)，戒驕戒躁、勤勉敬業(yè)，在平凡的工作和學(xué)習(xí)中取得更大的成績。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇七
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇八
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇九
營養(yǎng)價(jià)值：
營養(yǎng)功效：
脆骨除了含有豐富的.蛋白質(zhì)和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質(zhì)，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質(zhì)密度，較高的骨質(zhì)密度可以保證絕經(jīng)期和老年期具有較密致的骨質(zhì)，從而減少骨折的幾率，推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
豬脆骨的做法：
1、腐乳脆骨。
原料：脆骨。
調(diào)料：冰糖、腐乳、米酒、蠔油、蔥姜。
做法：
1、脆骨洗凈后用蠔油，蔥姜腌上30分鐘。
2、熱鍋涼油，把腌好的脆骨煎一下，待兩面有點(diǎn)焦了就可以了。
3、挑出蔥姜，放米酒，腐乳燜燒一會(huì)(不要加水哦)。
4、燜燒幾分鐘后加清水，放冰糖，燒開后慢火收汁。
2、豉椒醬香豬脆骨。
原料：豬脆骨500g。
輔料：青尖椒1個(gè)、紅尖椒1/2個(gè)、小紅辣椒2個(gè)、洋蔥1/4個(gè)。
調(diào)料：豆豉1大勺、六月鮮豆瓣醬1大勺、海鮮醬油1大勺、蔥1/2根、姜三片、蒜2瓣、橄欖油。
做法：
1、豬脆骨用清水洗凈。
2、鍋中燒水，水開后放入脆骨。
3、焯燙兩分鐘，撈出脆骨，再次過清水洗去浮沫。
4、青、紅尖椒切塊，洋蔥切塊、蔥切小段。
5、準(zhǔn)備豆豉和六月鮮豆瓣醬。
6、鍋燒熱，放少許橄欖油。
7、待油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香。
8、放入豬脆骨翻炒。
9、炒至變色，放海鮮醬油。
10、翻炒3分鐘，加入豆豉。
11、放入青紅椒和洋蔥，繼續(xù)炒2分鐘。
12、加入豆瓣醬，翻炒均勻即可。
1、豬脆骨較硬，最好在炒前焯燙，并可以去除血水。
2、醬油含有鹽分，鹽的添加視自己口味而定。
3、如果怕脆骨太硬不易嚼，可以加水稍燉幾分鐘。
烹飪實(shí)用做法。
蔬菜在烹制時(shí)往往變成黃色，怎樣讓它保持鮮綠色呢?
1)蓋鍋要適時(shí)，如果一開始把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)的，就會(huì)褪色發(fā)黃，據(jù)說這是因?yàn)槭卟说娜~綠素中含有鎂，這種物質(zhì)在做菜時(shí)會(huì)被蔬菜的另一種物質(zhì)——有機(jī)酸(內(nèi)含氫離子)替代出來，生成一種黃綠色的物質(zhì)。如果先炒或煮一下，讓這種物質(zhì)受熱先發(fā)揮出來，再蓋好鍋蓋，就不會(huì)使葉綠素受酸的作用而變黃了。
2)若為了美觀，可在烹調(diào)時(shí)稍加些小蘇打或堿面，能使蔬菜的顏色更加鮮艷透明，切不影響菜的營養(yǎng)價(jià)值。
3.“炒”的學(xué)問：生炒、熟炒、軟炒、干炒的方法及要點(diǎn)。
“炒”是最廣泛使用的一種烹調(diào)方法。適用于炒的原料，多系經(jīng)刀工處理的小型丁、絲、條、球等。炒用小油鍋，油量多少視原料而定。操作時(shí)，切記一定要先將鍋燒熱，再下油。一般用旺火熱油，但火力的大小和油溫的高低要根據(jù)原料而定。操作時(shí)，依次下料，用手勺和鏟翻拌，動(dòng)作要敏捷，關(guān)鍵的原則是斷生即好。它的特點(diǎn)是脆、嫩、滑。具體方法可分生炒、熟炒、軟炒、干炒等四種。
(一)生炒。也叫做火邊炒，以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中，炒至五、六成熟，再放人配料，配料易熟的可遲放，不易熟的與主料一齊放入，然后加入調(diào)味，迅速顛翻幾下，斷生即好。這種炒法，湯汁很少，原料鮮嫩。如果原料的`塊形較大，可在烹制時(shí)兌人少量湯汁，翻炒幾下，使原料炒透，即行出鍋。
要點(diǎn)：放湯汁時(shí)，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。
(二)熟炒。熟炒一般先將大塊的原料加工成半熟或全熟(煮、燒、蒸或炸熟等)，然后改刀戌片、塊等，放入沸油鍋內(nèi)略炒，再依次加入輔料、調(diào)味品和少許湯汁，翻炒幾下即成。熟炒菜的特點(diǎn)是略帶鹵汁、酥脆人味。
要點(diǎn)：熟炒的原料大都不掛糊，起鍋時(shí)一般用濕團(tuán)粉勾成薄熒，也有用豆瓣醬、甜面醬等調(diào)料烹制而不再勾熒的。
(三)軟炒(又稱滑炒)。先將主料出骨，經(jīng)調(diào)味品拌脆，再用蛋清團(tuán)粉上漿，放入五、六戍熱的溫油鍋中，邊炒邊使油溫增加，炒到油約九成熱時(shí)出鍋，再炒配料，待配料快熟時(shí)，投入主料同炒幾下，加些鹵汁，勾薄熒起鍋。軟炒菜肴非常嫩滑，但應(yīng)注意在主料下鍋后，必須使主料散開，以防止主料掛糊粘連成塊。
(四)干炒(又稱干煽)。干炒是將不掛糊的小形原料，經(jīng)調(diào)味品拌腌后，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時(shí)，再加配料及調(diào)味品(大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等)同炒幾下，待全部鹵汁被主料吸收后，即可出鍋。于炒菜肴的一般特點(diǎn)是干香、酥脆、略帶麻辣。
要點(diǎn)：炒菜時(shí)菜的全部鹵汁被主料吸收后，才可出鍋。
烹飪好吃的秘訣。
如果肉片炒得老，是因?yàn)槿庵械乃荻间莱鰜砹?，為了盡量保持水份，肉事先必須用淀粉和勻，最好不加鹽，可加點(diǎn)醬油，而且要在下鍋前一刻加，一定要加點(diǎn)酒，因?yàn)橥鈬i不知吃什么長大的，肉特別臊，酒可去味，再加點(diǎn)油，避免肉片互相沾連。
在國內(nèi)炒菜用的是煤氣，炒鍋是兜底的，鍋壁受熱均勻，因而采用旺火、熱油肉下鍋后迅速翻炒的辦法，而北美有好多地方用電爐，炒鍋是平底的，平底鍋熱量全集中在底部，如按照老經(jīng)驗(yàn)的話，肉一下鍋就糊的糊、生的生，等生的都熟了，肉就老了，所以，用平鍋時(shí)不能讓油太熱，肉下鍋后用筷子散開、攤平，再用鏟子翻面，就像老外煎豬派一樣，等兩面都變色后盛起待用，其他菜該怎么炒就怎么炒，最后肉片入鍋，充份混合后即完成操作。
新手剛做飯的時(shí)候，無論菜怎么炒其中的肉片都老得像柴禾，后來采取這個(gè)辦法后，肉片再也不會(huì)老了，不信你試試。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十
《培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力》課題組個(gè)人總結(jié)01今年我校承擔(dān)了市級(jí)《培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力》這一課題。作為課題組的成員，感覺既充實(shí)又有收獲。我們?nèi)〉昧穗A段性的成果，在一定程度上使學(xué)生掌握了較理想的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高。
為了使我們的課題在下階段的研究中更有成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，更新教育觀念。
本學(xué)期除了常規(guī)的課題教研活動(dòng)學(xué)習(xí)外，，我還勤于讀報(bào)刊雜志，閱讀有關(guān)這一課題方面的優(yōu)秀文章，如《江蘇教育》《小學(xué)數(shù)學(xué)教師》等，認(rèn)真體會(huì)其中的奧秘，并做好筆記，以充實(shí)和提高自己的理論水平。并把學(xué)習(xí)到的理論用于日常的教學(xué)活動(dòng)中，使自己的教學(xué)實(shí)踐不斷提高、完善。
二、堅(jiān)持參加教研活動(dòng)。
課題組期初制定的每周二下午放學(xué)后作為課題組活動(dòng)學(xué)習(xí)時(shí)間。在每次教研活動(dòng)中，我都認(rèn)真的做好記錄，參與研討。
三、常規(guī)教學(xué)研討也緊緊圍繞課題。
本學(xué)期我校開展了多次的教學(xué)常規(guī)觀摩課，聽課前每個(gè)老師都要先熟悉教材，了解教材。在聽課、觀摩時(shí)思考：這節(jié)課用了哪些活動(dòng)形式？達(dá)到了什么活動(dòng)效益？觀摩了這節(jié)課我們有哪些啟發(fā)。在課后研討交流時(shí)，課題組的老師也緊緊圍繞這些內(nèi)容進(jìn)行交流，教師間通過不斷的反思，交流、探討，再反思，從而提高自身的專業(yè)水平。
四、對培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力的探索。
我在教學(xué)中是從以下幾個(gè)方面對學(xué)生的自主探究能力進(jìn)行培養(yǎng)的。
1、建立新型的師生關(guān)系，營造自主探究的學(xué)習(xí)氛圍。
教師作為課堂教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者和合作者，應(yīng)當(dāng)充分地認(rèn)識(shí)到自已的教育對象是具有主觀能動(dòng)性的，是有感情、需要被人尊重和激勵(lì)的個(gè)體，因此，在課堂教學(xué)中，我們首先應(yīng)建立一種新型、平等、民主、和諧的師生關(guān)系，這種關(guān)系是師生間心靈的相互溝通和理解。其次學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)常受情感、態(tài)度等因素影響，新型的師生關(guān)系是學(xué)生自主學(xué)習(xí)、大膽探索、勇于創(chuàng)新的催化劑。學(xué)生有了這樣的安全感、自由感，才能真正進(jìn)行自主探究的學(xué)習(xí)，達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。
2、創(chuàng)設(shè)適宜的問題情境，激發(fā)自主探究的興趣和動(dòng)機(jī)。
我們在教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，學(xué)生有了問題才會(huì)對其作出猜想，才會(huì)進(jìn)行科學(xué)探索。另外還要從學(xué)生的實(shí)際生活知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)適宜的問題情境，來吸引學(xué)生的注意，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生在課堂上有一種躍躍欲試，產(chǎn)生獲取知識(shí)的欲望，這樣才能誘發(fā)出學(xué)生自主探究的思維活動(dòng)，產(chǎn)生一種積極發(fā)現(xiàn)問題，積極探究問題的心理取向，從而誘發(fā)探究的`意識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)他們勇于探索、大膽創(chuàng)新的興趣和動(dòng)機(jī)。
3、給學(xué)生充分的思維空間，讓學(xué)生在自主探究中獲取知識(shí)。
建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)不是教師把知識(shí)簡單地傳遞給學(xué)生，而是學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過程。弘揚(yáng)人的主體性的是現(xiàn)代教育最重要的特征，教師的“教”是為了“不教”，是為了學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，因此，在教學(xué)中必須給學(xué)生充分的思維空間，最大限度地發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，讓學(xué)生的潛能迸發(fā)出來，讓學(xué)生在主動(dòng)探究中獲取知識(shí)，使他們真正成為知識(shí)的“發(fā)現(xiàn)者”和“創(chuàng)造者”
課題開展以來，我覺得自已在不斷地成長、進(jìn)步著。但也還有許多不足的地方，還要繼續(xù)努力改進(jìn)。教育工作，是一項(xiàng)常做常新、永無止境的工作。社會(huì)在發(fā)展，時(shí)代在前進(jìn)，學(xué)生的特點(diǎn)和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為課題組成員，必須以高度的敏感性和自覺性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究和解決學(xué)生教育和管理工作中的新情況、新問題，掌握其特點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責(zé)地做好工作，以完成我們肩負(fù)的神圣歷史使命，努力提高課堂教學(xué)的有效性，讓我們的學(xué)生樂學(xué)、好學(xué)、愛學(xué)。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十一
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。最后，祝各位老師蛇年吉祥如意！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十二
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧！這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說：”湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁?！澳菚r(shí)刻，其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了！
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十三
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動(dòng)，先后擔(dān)任過班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的`見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
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烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十四
英語四級(jí)考是本學(xué)期的重點(diǎn)。我的英語基礎(chǔ)不太好，單詞量比較少，這可能會(huì)給我的考試帶來一定的困難，但是沒有困難何來挑戰(zhàn)、何來動(dòng)力，所以我要勇敢地迎接挑戰(zhàn)。于是我決定將這學(xué)期的主要精力放在英語學(xué)習(xí)上，每天抽出時(shí)間來背單詞、做試卷、聽聽力，提高我的英語成績。特別是英語聽力，在考試中占的分?jǐn)?shù)比例大，難度高，不能在一時(shí)間鍛煉出來，需要時(shí)間的積累，不斷地練習(xí)。所以我一定要在平時(shí)擠出聽聽力的時(shí)間，盡量把聽力練好，多拿分?jǐn)?shù)。
時(shí)間如梭，一個(gè)快樂而短暫的寒假眨眼間就過去了，我們迎來了一個(gè)新的學(xué)期，為了我們能夠在新的學(xué)期有更好的.收獲，更大的進(jìn)步，我們應(yīng)該為自己制定好一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃，如下便是我為大一下班學(xué)學(xué)期所做的安排：
1、首要目標(biāo)是上好英語課，為大二的英語四六級(jí)考試打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另外，上好vb課，為大二時(shí)的vb二級(jí)考試做好充分準(zhǔn)備。
2由于自己在上半學(xué)期，專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)的并不是很扎實(shí)，因此在學(xué)習(xí)新的專業(yè)基礎(chǔ)課程的同時(shí)，回過來鞏固大一所學(xué)內(nèi)容，爭取做到新的不落，舊的提高，不斷擴(kuò)充自己的才能。在其他課程上面，專心聽講，做好筆記，為專業(yè)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
3有責(zé)任為班級(jí)服務(wù)，因此我會(huì)更加努力，積極配合其他班委及同學(xué)的工作，增強(qiáng)班風(fēng)學(xué)風(fēng)，使整個(gè)班級(jí)成為團(tuán)結(jié)上進(jìn)的大集體。
4繼續(xù)堅(jiān)定自己的入黨信心，向黨組織做好思想?yún)R報(bào)工作，多做好人好事，參加各類公益活動(dòng)，奉獻(xiàn)自我。
5不斷豐富自己的業(yè)余生活，積極參加學(xué)校，班級(jí)，社團(tuán)等舉行的活動(dòng)，多與其他同學(xué)溝通，交流，合作，不斷提高自己的各方面能力。
以上便是我為大一下學(xué)期所制定的計(jì)劃安排，我會(huì)按照以上計(jì)劃，腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，沒有遺憾的走完大一下學(xué)期。
首先這個(gè)學(xué)期的目標(biāo)和任務(wù)主要是抓住英語和語文寫作；增大單詞詞匯是首要任務(wù)；擴(kuò)大閱讀量以便為大二的專業(yè)課打好基礎(chǔ)；同時(shí)也要抓好其他各項(xiàng)科目的學(xué)習(xí)，以擴(kuò)充自己的知識(shí)面，爭取在期中和期末考試中取得好的的成績和名次；另外找到自己的興趣所在。
20xx年應(yīng)該算是這幾年來自己度過的最有意義的一年吧。我很喜歡這一種的自己，這個(gè)積極向上，充滿陽光，努力奮斗的自己。這一年對我來說是蛻變，這一年對我來說是非常重要的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一年里我養(yǎng)成了很多好習(xí)慣，這一年里我收獲了很多有用有益的東西，這一年里我堅(jiān)持了自己的夢想。年初的時(shí)候我給自己定了好多目標(biāo)，并且我經(jīng)?；仡^去檢驗(yàn)?zāi)切┳约菏欠襁_(dá)成，或者還有多遠(yuǎn)的距離。雖然不久前，文檔全部丟失，真的很遺憾，我無法再回頭一條條的對照，看看自己哪些任務(wù)完成，哪些任務(wù)沒有完成?，F(xiàn)在的這份年度總結(jié)，我只能總結(jié)自己達(dá)成的事情，而不能寫下自己究竟完成了夢想幾分之幾。這不得不說是一種遺憾，但是它也提醒了我以后一定要好好備份自己的東西！這很重要。
任務(wù)清單：
１、通過英語四級(jí)；
２、通過俄語專業(yè)4級(jí)；
３、英語六級(jí)；
４、主持校級(jí)外語晚會(huì)；
５、駕校報(bào)名，通過理論考試；
６、英語整體水平提升；
７、英語詞匯量達(dá)到5000；
８、參加俄語口譯大賽，獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)；
９、專業(yè)課績點(diǎn)有所提升，目前平均分是85+；
１０、完成金庸：＂飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛＂的閱讀；
１１、完成80+本書的閱讀；
１２、完成30+電影的觀看；
１３、完成10+部劇的觀看；
１４、有了一項(xiàng)自己喜歡的體育項(xiàng)目（羽毛球）；
１５、長高了，現(xiàn)在是164；身材一直保持在84斤；
１８、成為校園voc廣播站俄語播音員；
１９、脾氣變好了，經(jīng)常被人夸有氣質(zhì)有氣場；
２０、戒掉了人人網(wǎng)，xx空間；
２１、有了自己的積極向上讓人珍惜的朋友圈；
以上就是我現(xiàn)在能夠想到的完成的夢想清單。有些東西很量化，有些東西不量化，但是卻是我一直所追求的，我希望自己能夠變的越來越優(yōu)秀，不僅僅是在學(xué)業(yè)上，更在做人上；所以我要繼續(xù)努力，像20xx年一樣，獲得大滿貫。
雖然這一年里我還是有一些失敗，但是總體上我覺得自己是一直在收獲的，有些事，比如說我并沒有達(dá)到自己最終要求的那個(gè)結(jié)果，但是在這個(gè)過程里，我還是一直在收獲新的東西，學(xué)到了新的東西，這對于我而言才是最最重要的不是嗎。所以我要一直這樣下去，我相信只要我付出就一定能夠有所收獲！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十五
學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼之間，作為烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的我即將告別學(xué)生活，告別親愛的同學(xué)和敬愛的老師，告別我的母校xxx學(xué)。美好的時(shí)光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門坎上，回首在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。本人在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)老師的教誨下，在烹飪工藝與營養(yǎng)班同學(xué)們的助下，通過不斷地學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)和參與烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個(gè)人能力得到了提高，完全符合xxx學(xué)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在思想品德方面：在xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)方面：本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，并順利通過考核。平時(shí)，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時(shí)掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學(xué)時(shí)對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個(gè)烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
在工作組織方面：我擔(dān)任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實(shí)習(xí)組長等）。本人積極主動(dòng)參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級(jí)事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動(dòng)。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動(dòng)和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識(shí)地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級(jí)內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學(xué)營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級(jí)獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級(jí)和個(gè)人榮譽(yù)）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識(shí)，我將以堅(jiān)強(qiáng)的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十六
三年來，學(xué)習(xí)上我嚴(yán)格要求自己，注意摸索適合自己情況的學(xué)習(xí)方法，積極思維，分析、解決問題能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績優(yōu)良。我遵紀(jì)守法，尊敬師長，熱心助人，與同學(xué)相處融洽。我有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，努力為班為校做好事。作為一名學(xué)生，我思想進(jìn)步，遵守社會(huì)公德，積極投身實(shí)踐，關(guān)心國家大事。在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下，力求更好地鍛煉自己，提高自己的思想覺悟。自入學(xué)以來，一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂于助人。
在校期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。由于有良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，一致得到了老師及同學(xué)們的肯定，樹立了良好的學(xué)習(xí)榜樣。
在課余時(shí)間，本人積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)，也熱愛勞動(dòng)，積極參加校開展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，參加社會(huì)實(shí)踐，繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神，使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提高。
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十七
本學(xué)期我校的教學(xué)工作是以全面提高教學(xué)質(zhì)量為核心，加強(qiáng)教改項(xiàng)目和精品課程的研究與落實(shí)，抓住課堂教學(xué)這條主線，強(qiáng)化教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升教師素質(zhì)，精心打造過硬的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量?，F(xiàn)將本學(xué)期開學(xué)以來的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。
對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的`培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。最后，祝各位老師蛇年吉祥如意！
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十八
本學(xué)期我校的教學(xué)工作是以全面提高教學(xué)質(zhì)量為核心，加強(qiáng)教改項(xiàng)目和精品課程的研究與落實(shí)，抓住課堂教學(xué)這條主線，強(qiáng)化教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升教師素質(zhì)，精心打造過硬的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量。現(xiàn)將本學(xué)期開學(xué)以來的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格要求學(xué)生培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣。
一個(gè)人的行為習(xí)慣貫穿著整個(gè)人生。細(xì)節(jié)在關(guān)鍵時(shí)刻常常起到了至關(guān)重要的作用，所以，必須要教育他們從小事入手，注意細(xì)節(jié)，防患于未然。每個(gè)學(xué)生的言行舉止都應(yīng)該文明有禮。通過平時(shí)上課的時(shí)候讓他們注意好每一個(gè)細(xì)節(jié)，保持教室，特別是實(shí)操室的整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。培養(yǎng)其良好的行為習(xí)慣，思想?yún)R報(bào)專題為以后的學(xué)習(xí)生活提供良好基礎(chǔ)。
二、多和學(xué)生交流，對于個(gè)別學(xué)生應(yīng)該多做積極向上的思想工作。
對于有的學(xué)生經(jīng)常遲到、早退、曠課等不良現(xiàn)象，及時(shí)給他們做正面的思想工作，打開他們的心結(jié)，讓他們快速走出誤區(qū)，安心學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生，在家里是小霸王，做什么都要順著他意。這些都是被家長寵慣了，需要耐心的去和他們交流。不能什么事情都順著他，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，事情該怎么辦還是要怎么辦，樹立一個(gè)科任教室的威嚴(yán)。
三、獎(jiǎng)懲并用。
每個(gè)人都希望被別人記起，而不是忽略。對于上課表現(xiàn)特別突出，學(xué)習(xí)比較積極的學(xué)生，我都在操行評定分基礎(chǔ)上給他們加分，樹立好的典型，以個(gè)別事例教育全班、帶動(dòng)全班，讓學(xué)生形成一種好的風(fēng)氣。對于經(jīng)常性犯錯(cuò)誤的學(xué)生，絕對不能姑息，給予一定的懲罰。為實(shí)操室打掃衛(wèi)生是懲罰之一。
四、課余多和學(xué)生一起活動(dòng)。
上課時(shí)間，多走動(dòng)教室，看看本班學(xué)生在其他客人老師的課堂上表現(xiàn)如何。下課了，有時(shí)間多于學(xué)生一起活動(dòng)，打打球、下下棋，開拓他們的思維以及學(xué)習(xí)的熱情。
這個(gè)學(xué)期的教學(xué)工作結(jié)束了，我自己會(huì)不斷的總結(jié)，努力做好自己的教學(xué)工作，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，把烹飪課上得更加出色。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與信任，感謝同事們的關(guān)心和包容，尤其是何老師的大力支持與協(xié)助。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇十九
時(shí)間如白駒過隙，一去不返。從軍訓(xùn)的點(diǎn)滴時(shí)間，到現(xiàn)在接近假期，高一上班學(xué)期已經(jīng)接近尾聲。許多的無規(guī)章的散點(diǎn)，會(huì)構(gòu)成豐富美麗的圖案，我們的高中生活便是這樣，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的記憶，構(gòu)成了那難以遺忘的時(shí)間。
還記得我們第一天來到育才園，懵懂茫然，看著未知的環(huán)境，未知的教學(xué)樓，未知的生活，心中也曾忐忑擔(dān)憂。高中生活，似乎是一個(gè)美麗而奇妙的夢，一個(gè)未曾謀面的感動(dòng)。半年的學(xué)習(xí)生活，讓我懂得了許多，收獲了許多。高中看似“三點(diǎn)一線”的生活，其實(shí)也隱蔽許多歡快。在慢慢地適應(yīng)中，我們同樣懂得了點(diǎn)滴的時(shí)間也是很珍貴。我們開學(xué)時(shí)，總是被生活的節(jié)奏所壓制，所牽動(dòng)，似乎成為了被時(shí)間操縱的木偶，總是感嘆高中的緊急。每一個(gè)課堂，都有很多學(xué)問要學(xué)，學(xué)校的欠缺，也暴露無遺。晚上，還有摸底考試，許多的作業(yè)，都讓我們緊急而煩躁。我們都有過焦躁擔(dān)憂，懷疑自我的時(shí)候。后來，隨著時(shí)間的推移，我們也慢慢適應(yīng)了?！岸眠m應(yīng)生活，是珍貴的力氣?！蔽覀円矟u漸懂得了這句話。
社團(tuán)活動(dòng)，學(xué)科競賽，體育競技……多種多樣的活動(dòng)充斥了我們的課余時(shí)間，我們在繁忙的學(xué)習(xí)中體驗(yàn)多姿多彩的生活，其中有常有不行多得的珍貴的財(cái)寶。我們在老師和同學(xué)的口中也聽到了這些的種種好處，許多有力氣的同學(xué)，也在竭盡全力地，為自己的幻想拼搏。
期末考試，末尾的鐘聲一樣，敲響了我們學(xué)期結(jié)束的鈴，歡欣的同時(shí)，我們也在回想，這學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
我們還會(huì)不會(huì)記得，那時(shí)我們都纏著父母關(guān)懷整理內(nèi)務(wù)，而我們現(xiàn)在，成長了，變得獨(dú)立，能離開父母的翅膀，自己探究更廣袤的天空。
信的口號(hào)，作為了我們的`信念。開學(xué)初，我們在“壯哉我大數(shù)創(chuàng)”的欄板上，寫下了我們的目標(biāo)和幻想。我們認(rèn)為正確而不懷疑，三年的拼搏，三年的同學(xué)情，必將帶著我們勇敢前行。
我們還會(huì)不會(huì)記得，我們開學(xué)時(shí)的自習(xí)。效率低下，講話嚴(yán)峻。而現(xiàn)在，老師的教育與監(jiān)督，我們的共同努力，最終營造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。我們的文科成果，也在老師的強(qiáng)調(diào)與我們的重視下稍有起色。
有人說：“美而好的回憶是不行多得的財(cái)寶，那些揮之不去，抹之不掉的傷痕，也激勵(lì)著我們成長?！痹诙潭痰陌肽旮咧袝r(shí)間里，我們經(jīng)受了許多，懂得了許多，有許多美而好的，痛心的，歡快的，哀痛的，感動(dòng)的，深刻的瞬間，在心中永恒地銘刻。這段充實(shí)的高中生活，它多么難以遺忘，值得用一生去回憶，去留戀，去感動(dòng)，去珍惜。
烹飪學(xué)習(xí)個(gè)人總結(jié)學(xué)生篇二十
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識(shí)。懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績。并獲得中級(jí)烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過語、數(shù)、英、計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。