一個(gè)好的方案應(yīng)該綜合考慮各方面的利益。方案的制定需要不斷進(jìn)行反饋和改進(jìn)，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。方案的實(shí)施要注重落地，要求每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的行動(dòng)和結(jié)果。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇一
    每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)！
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
    中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    “中秋同歡喜，好禮送不?！?BR>    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日。
    打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。
    1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇二
    背景分析:。
    優(yōu)勢(shì):。
    2.周邊酒店少，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);。
    3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢(shì):。
    1.周邊高收入人群不多，人氣不足;。
    2.知名度不高，目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;。
    3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確，特色不突出。
    營(yíng)銷目的:。
    樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標(biāo)群:。
    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來(lái)眉人士。
    項(xiàng)目分析:。
    酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    酒店理念。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會(huì)員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私。
    便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)明顯。
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢(shì)。
    具體營(yíng)銷策略:。
    1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;。
    2.提倡會(huì)員制，增加會(huì)員辦理;。
    3.營(yíng)銷人員推銷，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對(duì)。
    重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
    4.宣傳:。
    1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報(bào)紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇三
    酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，于20xx年1月27日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。酒店由法國(guó)名師按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造,占地面積約二十三萬(wàn)多平方米，建筑面積四萬(wàn)八千平方米，總投資超過(guò)億元。酒店由a區(qū)、b區(qū)和廣場(chǎng)三個(gè)建筑主體組成，其中a區(qū)包括主樓和a區(qū)別墅，b區(qū)包括新樓和b區(qū)別墅。
    酒店于20xx年1月27日開(kāi)業(yè)以來(lái)，經(jīng)過(guò)了7年市場(chǎng)的考驗(yàn)，已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店，某酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢(shì)，酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場(chǎng)營(yíng)銷的策略，這些有效的營(yíng)銷策略使得酒店在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以暫時(shí)勝出。
    (一)產(chǎn)品策略。
    所謂酒店的產(chǎn)品，是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的中心是滿足消費(fèi)者的需要，消費(fèi)者需要的滿足時(shí)是通過(guò)提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場(chǎng)營(yíng)銷組合中的一個(gè)重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略，對(duì)企業(yè)營(yíng)銷的成敗和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到巨大的作用，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，每個(gè)企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，更好的滿足市場(chǎng)的需要，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
    1、資源整合，產(chǎn)品外包策略。
    某酒店在20xx年開(kāi)業(yè)之初，依照自身的市場(chǎng)定位，為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù)，其中包括客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)、高爾夫等等。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展，面對(duì)如此多的產(chǎn)品和服務(wù)，酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過(guò)寬過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致酒店決策不靈活，整合資源，發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)勢(shì)在必行。酒店決策層經(jīng)過(guò)商議，決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù)，以外包的形式投資入股成立了南國(guó)桃園楓丹高爾夫球俱樂(lè)部，中餐外包給誠(chéng)隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場(chǎng)、康體、夜總會(huì)等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個(gè)人，某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會(huì)議和客房。事實(shí)證明這個(gè)決策的正確性，經(jīng)過(guò)資源的整合，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，做出自己的特色。
    2、會(huì)議點(diǎn)心。
    主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充，作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會(huì)議，其利潤(rùn)的一部分來(lái)還是在于其輔助產(chǎn)品——會(huì)議點(diǎn)心。某酒店實(shí)行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念，租借會(huì)議室的同時(shí)也向客人推薦會(huì)議點(diǎn)心，由于會(huì)議點(diǎn)心的成本相對(duì)較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤(rùn)最多可占總利潤(rùn)的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過(guò)單一，能給客人更多的選擇。
    (二)價(jià)格策略。
    酒店產(chǎn)品價(jià)格的制定是否合理，將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷售、利潤(rùn)及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為：人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動(dòng)物，人們無(wú)論要作什么樣的購(gòu)買，都會(huì)首先對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格作仔細(xì)的、系統(tǒng)的評(píng)估和計(jì)算。價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的主要因素。因此，應(yīng)用價(jià)格這個(gè)因素努力選擇酒店的市場(chǎng)，取舍經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的客源，并采取靈活多變的價(jià)格政策，吸引目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶，從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
    某酒店到目前為止還沒(méi)進(jìn)行評(píng)定，并不是因?yàn)榫频隂](méi)有達(dá)到五的要求，而是因?yàn)榫频昕驮吹奶厥庖笏鶝Q定的。某酒店的客源主要是來(lái)自政府機(jī)關(guān)，而在佛山，政府機(jī)關(guān)是不可以到四以上酒店消費(fèi)。正是由于這個(gè)特殊的原因使得某酒店不能進(jìn)行評(píng)定。假如評(píng)個(gè)四星的話又會(huì)降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五的檔次，又能留住政府客源。經(jīng)過(guò)商議，管理層決定，暫時(shí)不進(jìn)行的評(píng)定，但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格規(guī)范，通過(guò)這樣的價(jià)格手段，即提高價(jià)格，不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
    三、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略存在的不足。
    1、酒店?duì)I銷工作處于初級(jí)階段，營(yíng)銷模式傳統(tǒng)。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇四
    2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
    根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
    xx酒店情人節(jié)粉紅之旅。
    （玫瑰、粉紅、物語(yǔ)）。
    主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳。
    次要地點(diǎn)：客房桑拿房。
    1、經(jīng)過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；
    2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上頭寫(xiě)上愛(ài)的摯言；
    5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
    1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
    2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
    3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
    4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
    1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
    2、信息發(fā)布：3000元。
    3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫(huà)、電腦屏幕）。
    4、廣告文字：
    a、擁有你，我此生有幸。
    珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）。
    b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，感情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；
    情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（信息）。
    c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)歡樂(lè)！
    2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨！
    玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
    1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
    2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
    3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
    4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
    1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告。
    2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
    2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
    2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
    3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
    4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
    1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元。
    2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元。
    3、巧克力：100盒×20元=2000元。
    4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元。
    5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元。
    6、噴畫(huà)：200平方×10元=2000元。
    7、其它：500元。
    合計(jì)：9800元。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇五
    本方案是由小編為大家策劃的，主要是針對(duì)廣州酒店的開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)進(jìn)行策劃。先來(lái)看看該酒店的優(yōu)勢(shì)在于高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，目標(biāo)人群是高收入人群，消費(fèi)能力強(qiáng)，周邊環(huán)境好，交通便利。但是周邊酒店市場(chǎng)竟?fàn)幖ち?，有必要進(jìn)行開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，進(jìn)行宣傳，重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗?。開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)與廣州周年慶策劃公司策劃的周年慶有所不同，營(yíng)銷方案也有所不同。需要提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容！
    酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天同，廣州活動(dòng)策劃公司會(huì)通過(guò)媒體(報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行酒店開(kāi)業(yè)的宣傳，宣傳結(jié)束之后，接下來(lái)的慶典工作主要由廣州慶典公司負(fù)責(zé)。
    20xx月12日1日——12月3日。
    開(kāi)業(yè)慶典地點(diǎn)：酒店大門(mén)口。
    酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，提前告知消費(fèi)者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策。采取主動(dòng)出擊：宣傳資料印好之后由營(yíng)銷人員上門(mén)推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭(zhēng)取到更多的訪客。另外也學(xué)習(xí)一下廣州活動(dòng)執(zhí)行公司的方法，在活動(dòng)的時(shí)候邀請(qǐng)地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開(kāi)業(yè)典禮，并向他們發(fā)放。
    邀請(qǐng)函。
    接下來(lái)就選擇網(wǎng)絡(luò)，報(bào)紙進(jìn)行軟性報(bào)道兼硬廣告,還有移動(dòng)廣告也不要放過(guò)，過(guò)中國(guó)移動(dòng)短信平臺(tái)向閻良地區(qū)移動(dòng)客戶發(fā)送酒店開(kāi)業(yè)以及活動(dòng)信息。在開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天需要優(yōu)惠如下內(nèi)容：凡在本酒店辦生日宴的顧客，當(dāng)日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當(dāng)餐其個(gè)人消費(fèi)全免(酒水除外)。建立酒店專門(mén)網(wǎng)站，并和多家餐飲酒店專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，開(kāi)通網(wǎng)上訂餐、訂房相關(guān)服務(wù)。
    酒店開(kāi)業(yè)和廣州新品發(fā)布會(huì)策劃公司的新品發(fā)布會(huì)有所不同，它需要規(guī)劃好詳細(xì)的儀程。
    8∶00搞慶典的工作人員進(jìn)入場(chǎng)地，做好以下準(zhǔn)備：紅地毯按規(guī)定場(chǎng)地鋪設(shè)好;拱門(mén)、拱氣模升到位;音響設(shè)備安裝調(diào)試好;鑼鼓隊(duì)全部排放好;簽到臺(tái)布置好;簽到冊(cè)、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。
    9∶00所有開(kāi)張慶典項(xiàng)目全部到位，開(kāi)始放音樂(lè)。
    10∶00開(kāi)始鑼鼓。
    10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位。
    11∶00主持人宣布開(kāi)張慶典儀式開(kāi)始。
    11∶15由主持人介紹主要嘉賓(約8人)。
    11∶30由領(lǐng)導(dǎo)宣布開(kāi)業(yè)，致賀詞。
    11∶42酒店總經(jīng)理講話。
    11∶45員工宣誓。
    11∶50主要領(lǐng)導(dǎo)剪彩，放禮炮。
    11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂(lè)。
    12∶00慶典儀式結(jié)束，就餐。
    背景分析：
    宿小區(qū)多；
    2.周邊酒店少，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；
    3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山。
    市消費(fèi)的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢(shì)：1.周邊高收入人群不多，人氣不足；
    2.知名度不高，目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠；
    3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確，特色不突出。
    營(yíng)銷目的：
    樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標(biāo)群：
    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來(lái)眉人士。
    項(xiàng)目分析：
    酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    酒店理念。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會(huì)員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私。
    便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)明顯。
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求。
    政策上不占優(yōu)勢(shì)。
    1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；
    2.提倡會(huì)員制，增加會(huì)員辦理；
    重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
    4.宣傳：
    1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報(bào)紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺(tái)的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對(duì)出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。
    承諾書(shū)。
    ]。
    8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
    9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    5.促銷禮品：
    1、打火機(jī)類。
    2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價(jià)值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
    具體實(shí)施方案：（略）。
    費(fèi)用預(yù)算：（略）。
    此次營(yíng)銷預(yù)計(jì)效果：
    1.提升酒店的知名度。
    2.使本地的半數(shù)人士都知道。
    3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
    4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
    5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
    6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
    7.提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。
    8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行構(gòu)思，營(yíng)銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇六
    做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
    一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行。
    開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn)，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡?？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問(wèn)題：
    (一)持積極的態(tài)度。
    在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
    (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
    前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
    (三)重視過(guò)程的控制。
    開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    (四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)。
    對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
    1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
    2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
    3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
    4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
    (五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理。
    開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈;其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
    (六)確定物品擺放規(guī)格。
    確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
    (七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
    作為使用部門(mén)，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
    (八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題：
    1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開(kāi)業(yè)的臨近，應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。
    2、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
    3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
    (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
    做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
    (十)確保提供足夠的、合格的客房。
    國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
    (十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
    (十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
    客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
    (十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
    很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
    二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
    酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
    (一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
    各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
    (二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
    要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
    (三)制定物品采購(gòu)清單。
    飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：
    1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
    2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
    3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)協(xié)助采購(gòu)。
    酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
    (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。
    酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
    (六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)。
    工作手冊(cè)，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
    (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
    酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
    (八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案。
    開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
    (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收。
    酒店各部門(mén)的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
    (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的pa組，對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
    (十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
    酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇七
    情人節(jié)即將到來(lái)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：
    “情系214、相約星際”
    3.1)“愈夜愈美麗、情人節(jié)不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)。
    酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè)，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
    3.2)客房：
    活動(dòng)當(dāng)天特別推出“情人節(jié)”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。
    3.3)餐飲：
    銀河餐廳推出。
    277元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）。
    577元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。
    777元情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張）。
    凡活動(dòng)當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。三、實(shí)施細(xì)節(jié)。
    3.1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。
    3.2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
    3.3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
    3.4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
    3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券（抽獎(jiǎng)券），1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
    3.6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
    酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)。
    酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
    商都信息港漂浮廣告（一個(gè)月）。
    大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文。
    時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
    沿街燈箱膠片。
    目標(biāo)客戶短信。
    玫瑰花2元/支500支1000元。
    巧克力50元20盒1000元。
    棒棒糖50元10支500元。
    紅酒150元10支1500元（紅酒商贊助）。
    高檔紅酒300元10支3000元（紅酒商贊助）。
    精美禮品200元200個(gè)40000元（企業(yè)贊助）。
    條幅/海報(bào)80元。
    短信促銷0.04元/條60480條2400元。
    大河秀典演出門(mén)票贊助（100張內(nèi)，超出置換）。
    珠寶首飾贊助。
    小禮物酒店庫(kù)存禮品。
    大河報(bào)、商都信息港、時(shí)尚雜志約68000（全額置換）。
    合計(jì)：2500元（不含置換）。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇八
    一、活動(dòng)時(shí)間：
    20xx年1月1日9:38。
    二、活動(dòng)地點(diǎn)：
    立信花園酒店。
    三、活動(dòng)主題：
    四、參加人員：
    酒店內(nèi)部人員及宴請(qǐng)嘉賓。
    五、主辦方：
    立信花園酒店。
    六、活動(dòng)目的。
    1.制造熱點(diǎn)效應(yīng)，樹(shù)立公眾形象；
    2.向廣大民眾傳達(dá)酒店正式開(kāi)業(yè)，吸引民眾及其他對(duì)項(xiàng)目的'注重；
    3.擴(kuò)大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽(yù)和實(shí)力，為以后經(jīng)營(yíng)做鋪墊。
    七、活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作。
    1.舞臺(tái)背景、展板、物料等設(shè)計(jì)定稿；
    2.制作請(qǐng)?zhí)驼?qǐng)?zhí)?BR>    3.購(gòu)買胸花、礦泉水及飲料或者茶水；
    4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對(duì)接落實(shí)；
    5.邀請(qǐng)瑞昌電視臺(tái)電視臺(tái)、瑞昌報(bào)、潯陽(yáng)晚報(bào)及相關(guān)媒體進(jìn)行宣傳；
    6.舞臺(tái)搭建、現(xiàn)場(chǎng)物料確定。
    八、現(xiàn)場(chǎng)的布置。
    a.入口處-入口張貼入口指示牌，兩側(cè)掛彩旗、氣球等；（酒店南邊，路旁）。
    b.簽到處-鋪設(shè)紅地毯，嘉賓出示請(qǐng)?zhí)?，禮儀小姐佩戴胸花（酒店正門(mén)口）。
    c慶典舞臺(tái)（酒店正門(mén)處）。
    九、活動(dòng)執(zhí)行安排。
    十、組織機(jī)構(gòu)及分工協(xié)作。
    組織機(jī)構(gòu)：一部四組：即：指揮部，接待組、現(xiàn)場(chǎng)工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
    （一）、指揮部。
    總指揮：副總指揮：
    職責(zé)：
    1.審定慶典方案；
    2.活動(dòng)各項(xiàng)工作的審定和調(diào)度；
    3.確定邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請(qǐng)函；
    4.領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單；
    5.各項(xiàng)活動(dòng)的督導(dǎo)；
    6.程序和實(shí)踐的編排確定。
    （二）、接待組。
    負(fù)責(zé)人：
    1.來(lái)賓接待：對(duì)口迎送，一貫始終。
    （1）市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)口迎送。
    （2）酒店方迎送商界嘉賓。
    （3）瑞昌市立信商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司迎送媒體記者。
    （三）、現(xiàn)場(chǎng)工作組。
    組長(zhǎng)：
    副組長(zhǎng)：
    1.禮儀小姐、龍獅隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)指揮和調(diào)度；
    2.會(huì)場(chǎng)的所有慶典效果調(diào)控和操作；
    3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
    （四）、安全保衛(wèi)組。
    組長(zhǎng)：
    副組長(zhǎng)：
    1.來(lái)賓車輛的現(xiàn)場(chǎng)指揮及停放安排；
    2.慶典現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作；
    3.現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救護(hù)工作；
    4.慶典期間特殊情況處理。
    （五）、后勤工作組。
    組長(zhǎng)：
    副組長(zhǎng)：
    1.活動(dòng)所用的物品購(gòu)買和制作（如請(qǐng)?zhí)?、紀(jì)念品等）；
    2.領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排。
    3.做好休息室接待準(zhǔn)備工作；
    4.慶典活動(dòng)物資保障工作。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇九
    目前餐飲進(jìn)入淡季，來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
    1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額；
    2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群；
    3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
    酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)元/月。
    6月1日----6月30日。
    （2）、高考期間（6月5日―6月8日）：經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
    （3）、整月活動(dòng)（6月1日―30日）：
    b、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
    c、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈(zèng)送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
    d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
    （5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：
    a、x展架3個(gè)（店門(mén)口、電影院、永輝超市）。
    b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
    c、宣傳單頁(yè)（20xx份）：小區(qū)、超市門(mén)口發(fā)放。
    d、橫幅（4條）。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十
    按照集團(tuán)公司工作推進(jìn)會(huì)議精神要求，3月份之前保證萬(wàn)靈大酒店開(kāi)業(yè)，時(shí)間較為倉(cāng)促，具體開(kāi)業(yè)籌備如下：
    （一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
    成立以呂海洋同志為組長(zhǎng)，張怡然同志為副組長(zhǎng)，瑞爾酒店及萬(wàn)靈山酒店公司相關(guān)工作人員為成員的萬(wàn)靈大酒店開(kāi)業(yè)籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)萬(wàn)靈大酒店開(kāi)業(yè)籌備各項(xiàng)工作，以推進(jìn)各項(xiàng)籌備工作迅速開(kāi)展。
    （二）完成綜合驗(yàn)收。
    目前萬(wàn)靈大酒店裝修工程已竣工，但未進(jìn)行綜合驗(yàn)收，需集團(tuán)公司驗(yàn)收小組或指派專員及時(shí)推進(jìn)驗(yàn)收進(jìn)度，完成綜合驗(yàn)收。
    （三）采購(gòu)軟件。
    （四）招聘人員。
    1.擬定招聘計(jì)劃。萬(wàn)靈大酒店需逐漸完善自身人員配備，根據(jù)萬(wàn)靈大酒店實(shí)際體量進(jìn)行初步預(yù)估，需招聘13-15名員工，分別負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作、前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、安保工作和調(diào)試維護(hù)工程設(shè)備工作。在正式營(yíng)業(yè)前，需向瑞爾酒店借調(diào)4-5名具有一定酒店工作經(jīng)歷的人員，負(fù)責(zé)接待營(yíng)業(yè)工作。
    2.編寫(xiě)管理規(guī)程、擬定培訓(xùn)內(nèi)容及計(jì)劃。制定部門(mén)管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制、程序、規(guī)定。培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及酒店公共知識(shí)、理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)等。
    3.員工入職培訓(xùn)及崗前培訓(xùn)。根據(jù)各部門(mén)崗位需要，對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、顧客意識(shí)、勞動(dòng)態(tài)度、紀(jì)律觀念以及服從意識(shí)等灌輸和教育工作。
    （五）采購(gòu)布草。
    擬定布草采購(gòu)計(jì)劃，按照集團(tuán)采購(gòu)程序啟動(dòng)布草采購(gòu)事宜。
    （六）開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
    擬定開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案，內(nèi)容包括開(kāi)業(yè)時(shí)間、嘉賓名單等。
    （七）后期宣傳。
    擬定宣傳方案，做好市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與宣傳推廣。
    目前，市場(chǎng)環(huán)境如景區(qū)人流量等不足以支撐酒店正常經(jīng)營(yíng)且綜合驗(yàn)收及xxx等需一定時(shí)日，為極大降低安全隱患及經(jīng)營(yíng)虧損，在上述方案推進(jìn)的同時(shí)，提出如下建議：
    1.在綜合驗(yàn)收、xxx等尚未落實(shí)前，建議可先將客房布草等各類酒店用品完成鋪置，做好酒店衛(wèi)生及完善前廳接待功能。
    2.無(wú)法保證證照齊全、人員組織架構(gòu)健全及酒店各類管理軟件的完善，基于上述存在問(wèn)題，從瑞爾酒店抽調(diào)4-5名員工分別負(fù)責(zé)前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、安保和調(diào)試維修工程設(shè)備工作，但酒店實(shí)際不進(jìn)行接待工作。若上班期間有游客前往萬(wàn)靈大酒店咨詢住宿事宜，前廳員工統(tǒng)一回復(fù)目前正在調(diào)試酒店硬軟件設(shè)備，暫時(shí)無(wú)法進(jìn)行接待。
    3.員工工作時(shí)間為08:30-18:00（安保人員以排班制進(jìn)行24小時(shí)值守），乘坐瑞爾酒店商務(wù)車上下班，中午統(tǒng)一和置業(yè)公司工作人員于員工食堂就餐。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十一
    本站發(fā)布酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案，更多酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道?！緦?dǎo)語(yǔ)】隨著酒店業(yè)的飛速發(fā)展，酒店?duì)I銷手段趨于多樣化，營(yíng)銷模式不拘一格。以下是本站整理的酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案，歡迎閱讀！
    篇一
    一、時(shí)間:某年某月某日----某年某月某日
    二、地點(diǎn):886酒店
    三、方式:開(kāi)業(yè)慶典
    四、主題:“天上人間-------碧海云天”
    五、價(jià)格:1、實(shí)行通票制度。價(jià)位:〈人民幣〉118.00元/位。
    包含服務(wù)項(xiàng)目:免費(fèi)洗浴門(mén)票、免費(fèi)餐飲〈內(nèi)容見(jiàn)店內(nèi)公告〉、免費(fèi)觀看大型演出、免費(fèi)書(shū)吧、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶。
    六、宣傳:
    a、外部:
    1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報(bào)紙媒體的選擇[燕趙都市報(bào)，燕趙晚報(bào)]。
    3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺(tái)，旅游頻道]。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
    6、廣播電臺(tái)的選擇[暫時(shí)不考慮]。
    7、dm的發(fā)放[針對(duì)司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
    8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托節(jié)日氣氛]。
    9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。〈詳情見(jiàn)店堂海報(bào)〉
    b、內(nèi)部:
    1、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)餐券50元、門(mén)票一張，及其它禮品。
    2、凡是一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)餐券100元、門(mén)票兩張，及其它禮品。
    3、凡是一次性消費(fèi)滿1000元的贈(zèng)餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
    4、凡是一次性消費(fèi)滿1500元的贈(zèng)餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
    5、凡是一次性消費(fèi)滿2000元以上的{含2000元}贈(zèng)餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
    6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng)。
    7、門(mén)票買一送一優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日。
    8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
    七、促銷禮品:
    1、打火機(jī)類。
    2、雕塑{小型浮雕類，
    有收藏及觀賞價(jià)值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、其它玩具類。
    八、舉辦迎新春象棋大賽-----碧海云天杯
    時(shí)間:正月初十-----十二日
    獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)----
    二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)----
    三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)----
    鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)----
    參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)----
    歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話:
    九、鬧元宵節(jié)-----猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng)。
    時(shí)間:正月十四----十六日，每晚8:00---10:00點(diǎn)
    獎(jiǎng)品:〈另定〉。
    歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng)。〈出題者另有獎(jiǎng)品〉
    報(bào)名咨詢電話:
    十、銷售重點(diǎn):俱樂(lè)部會(huì)員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
    十一、簽定消費(fèi)協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶。
    銷售方式:
    1、人員推銷，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。
    2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷售。
    例:浴所會(huì)員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
    浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
    4、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。
    十二、針對(duì)消費(fèi)人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
    十三、活動(dòng)涉及的部門(mén):洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè)部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項(xiàng)工作。
    十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。
    十五、評(píng)估此次營(yíng)銷活動(dòng)的成果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
    十六、為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
    篇二
    背景分析
    優(yōu)勢(shì)該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，對(duì)今后的發(fā)展非常有利。
    劣勢(shì)周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤(pán)活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多，市場(chǎng)小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    宣傳目的
    重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標(biāo)群
    當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
    具體營(yíng)銷策略
    提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
    關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。
    通過(guò)媒體(報(bào)紙、電視、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
    宣傳實(shí)施方案
    時(shí)間安排
    8月5日-8月10日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
    8月11日-8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
    開(kāi)業(yè)時(shí)間:
    慶典地點(diǎn):中非酒店大門(mén)口
    宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者
    第一階段
    導(dǎo)入期(18天)8月11日-8月29日
    ××天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下:
    方案一:狂折到底
    第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
    第二天:菜品6折
    第三天:菜品6.8折
    第四天:菜品7.8折
    第五天:菜品8折
    第六天:菜品8.5折
    第七天:菜品8.8折
    方案二:天天特價(jià)
    第一天:桂魚(yú)1元1條(每桌限一條)
    第二天:鱸魚(yú)1元1條(每桌限一條)
    第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)
    第四天:甲魚(yú)1元1只(每桌限一只)
    第五天:鰱魚(yú)1元1條(每桌限一條)
    第六天:××紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)
    第七天:××啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)
    在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行宣傳:“無(wú)線pda掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競(jìng)發(fā)航空城·萬(wàn)冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門(mén)口的成都地道美食·想吃就吃”。
    采取主動(dòng)出擊:宣傳資料印好之后由營(yíng)銷人員上門(mén)推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭(zhēng)取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
    邀請(qǐng)地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開(kāi)業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請(qǐng)函。邀請(qǐng)事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行，采取誰(shuí)邀請(qǐng)誰(shuí)負(fù)責(zé)全程接待的原則。
    篇三
    背景分析:
    優(yōu)勢(shì):
    2.周邊酒店少，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
    3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢(shì):
    1.周邊高收入人群不多，人氣不足;
    2.知名度不高，目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;
    3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確，特色不突出。
    營(yíng)銷目的:
    樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標(biāo)群:
    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來(lái)眉人士。
    項(xiàng)目分析:
    酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    酒店理念。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會(huì)員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私
    便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)明顯
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢(shì)
    具體營(yíng)銷策略:
    1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
    2.提倡會(huì)員制，增加會(huì)員辦理;
    3.營(yíng)銷人員推銷，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對(duì)
    重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營(yíng)銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
    4.宣傳:
    1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報(bào)紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺(tái)的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對(duì)出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
    8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
    9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    5.促銷禮品:
    1、打火機(jī)類。
    2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價(jià)值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
    具體實(shí)施方案:(略)
    費(fèi)用預(yù)算:(略)
    此次營(yíng)銷預(yù)計(jì)效果:
    1.提升酒店的知名度。
    2.使本地的半數(shù)人士都知道。
    3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
    4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
    5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
    6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
    7.提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。
    8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行構(gòu)思，營(yíng)銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十二
    作為酒店產(chǎn)品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品，顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品，這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù)，全力滿足客人的需求。因此，我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查;這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面：一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查，一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。
    1.1外部的市場(chǎng)調(diào)查：
    1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn)，
    (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。
    (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。
    (3)3000米以外的調(diào)查了解。
    調(diào)查的內(nèi)容包括：同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量，酒店名稱，客房數(shù)量，是否連鎖，所處的位置，是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況，經(jīng)營(yíng)情況，入住率，經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色，客源的情況，銷售人員電話，預(yù)定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。(詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表)。
    1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查：
    (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。
    (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。
    (3)3000米以外的調(diào)查了解。
    調(diào)查的內(nèi)容包括：周邊的高星級(jí)酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂(lè)休閑場(chǎng)所，旅行社，旅游景點(diǎn)，商務(wù)寫(xiě)字樓，會(huì)展中心等等。
    1.1.3潛在客戶的調(diào)查：
    調(diào)查內(nèi)容包括：周邊的網(wǎng)吧，居民樓，流動(dòng)量較大的人群，商場(chǎng)超市，批發(fā)中心等等。
    1.2內(nèi)部調(diào)查：
    1.2.1建立客戶前臺(tái)檔案資料，對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查，征詢顧客的需求、不滿、建議。
    1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制，員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營(yíng)銷售提出合理化建議和意見(jiàn)，對(duì)于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎(jiǎng)。
    1.2.3對(duì)內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
    (1)我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?
    (2)我們的劣勢(shì)在哪?劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪?
    (3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?
    (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?
    1.2.4針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理，優(yōu)化。
    調(diào)查時(shí)間：2011年5月20號(hào)---2011年6月5號(hào)。
    調(diào)查人：店長(zhǎng)協(xié)同銷售人員。
    作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人是主要的發(fā)展主體，沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本，任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
    2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。對(duì)現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置。
    2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。
    2.1.2制定人員組織框架。
    2.1.3制定人員的.崗位職責(zé)。
    2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立。
    2.2.1對(duì)現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔，完善人事制度。
    2.2.2制定人員的招聘，入職，晉升，獎(jiǎng)勵(lì)，離職制度。
    2.2.3員工手冊(cè)的制定。
    2.3員工培訓(xùn)制度的建立。
    建立定期的培訓(xùn)制度：對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先，要不斷進(jìn)行員工的思想教育，使員工熱愛(ài)自己的本職工作，培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性，教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí)，教育員工樹(shù)立嚴(yán)格的組織觀念，自覺(jué)遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過(guò)培訓(xùn)使員工達(dá)到：
    (1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé)，對(duì)客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。
    (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
    (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
    (4)熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
    (5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查，樹(shù)立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
    (6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
    (7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
    執(zhí)行時(shí)間：2011年5月25日--2011年6月15號(hào)。
    執(zhí)行人員：店長(zhǎng)及管理人員。
    3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
    3.1.1營(yíng)業(yè)收入。
    3.1.2支出費(fèi)用。
    3.1.3每間房的凈利潤(rùn)。
    4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。
    4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)。
    4.3人員費(fèi)用的支出。
    4.4其他日常費(fèi)用的支出。
    4.5每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)的制定。
    執(zhí)行時(shí)間：2011年5月20日--2011年6月15號(hào)。
    執(zhí)行人員：各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。
    設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況，保證住店客人的安全問(wèn)題。
    執(zhí)行時(shí)間：2011年6月10日--2011年6月15號(hào)。
    執(zhí)行人員：各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。
    酒店運(yùn)行中，難免出現(xiàn)一些問(wèn)題，例如火災(zāi)，突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問(wèn)題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
    執(zhí)行時(shí)間：2011年6月15日--2011年6月20號(hào)。
    執(zhí)行人員：各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十三
    1。1通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度。
    1。2進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
    1。3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格。
    本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象，尤其是有車的家庭（說(shuō)明：國(guó)慶期間，各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng)）。
    “賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)（說(shuō)明：如果上客家菜的`話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）。
    4。1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
    4。2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段。
    5。1宣傳辦法。
    5。1。2店內(nèi)海報(bào)。
    a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)。
    5。1。3宣傳單（說(shuō)明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放）。
    5。2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
    5。2。2主要菜品介紹（略）。
    5。2。3優(yōu)惠措施介紹（見(jiàn)6優(yōu)惠措施）。
    6。1特價(jià)菜品，凡前來(lái)的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜（特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品，獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折）。
    6。2凡消費(fèi)達(dá)到xx元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張（這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定）。
    6。3凡菜金消費(fèi)達(dá)到xx元以上的可獲得xx白酒一瓶（因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多，可以與供貨商聯(lián)合，酒水由供貨商免費(fèi)提供）。
    6。4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡消費(fèi)達(dá)到xx元以上的可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為金額為xx元的春節(jié)（或元旦）團(tuán)聚宴（此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi)，獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次）。
    6。6針對(duì)車輛的優(yōu)惠（略）。
    7。1店總和營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。
    7。2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置。
    7。3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備。
    7。4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十四
    一、客房目標(biāo)任務(wù)：xx萬(wàn)元/年。
    二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：xx萬(wàn)元/年。
    三、起止時(shí)間：自xx年xx月--xx年xx月。
    第二章形勢(shì)分析。
    一、市場(chǎng)形勢(shì)。
    1、xx年全市旅店客房1余間，預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長(zhǎng)1~2個(gè)旅店相繼開(kāi)業(yè)。
    2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)猛烈，僧多粥少的征象不會(huì)有明顯改善，削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
    二、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的旅店有：鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、?？谫e館、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、宇海大旅店、海潤(rùn)旅店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
    1、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有：泰華、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
    三、預(yù)測(cè)：新旅店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加猛烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
    四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)。
    1、三星級(jí)旅店地理位置好。
    2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
    1、四周高星級(jí)旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。
    作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店，充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
    (1)國(guó)內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。
    (2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。
    (3)中檔的的商務(wù)散客。
    (4)各型會(huì)議。
    一、客源市場(chǎng)分為：
    (1)團(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。
    (2)散客---首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的.商務(wù)公司。
    (3)會(huì)議---當(dāng)局各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司。
    二、銷售季候劃分。
    1、旺季：1.2、三、4、五、十、11.12月份(其中黃金周月份：十、2.5，三個(gè)月)。
    2、平季：7.8月份。
    三、淡季：6.9月份。
    四、旅行社分類。
    1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類。
    a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
    b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
    c類：其他。
    按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格。
    (1)不變b類客戶，逐步提高b類價(jià)格。
    (2)大力成長(zhǎng)b類、d類客戶，擴(kuò)大b、d類比例。
    2、境外團(tuán)旅行社：
    (1)hongkong市場(chǎng)：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。
    地接社：港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅。
    (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)。
    地接社：天馬國(guó)際。
    (3)新加坡：山海國(guó)旅。
    (4)韓國(guó)市場(chǎng)--熱帶浪漫國(guó)假日之旅。
    地接社：京潤(rùn)國(guó)旅。
    五、確定重點(diǎn)合作的旅行社：
    省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十五
    適應(yīng)對(duì)象：各部門(mén)員工。
    凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;。
    2、業(yè)績(jī)確認(rèn)。
    員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;。
    適應(yīng)對(duì)象二：各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理。
    2、業(yè)績(jī)確認(rèn)。
    員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;。
    1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)，由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;。
    2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;。
    5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門(mén)預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);。
    6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)。
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;。
    (1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jī)倒賣或饋贈(zèng)給其他部門(mén)員工的;。
    (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;。
    (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;。
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
    (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案，從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者;。
    五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十六
    1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴，在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹(shù)，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾，必要處可放置圣誕樹(shù)。
    2.采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置，隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。
    3.大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置，屆時(shí)，將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式，以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。
    4.組織準(zhǔn)備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏，隨著開(kāi)燈儀式的開(kāi)始，小提琴演奏圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲，圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。
    （5）工程部需要在12月9日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十七
    xx月xx日。
    1、讓顧客了解酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);。
    3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;。
    4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “融融端午情，團(tuán)圓家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
    2、餐飲部以“融融端午情，團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
    1)美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買一送一。
    2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
    4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的.，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
    3、ktv。
    a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
    b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
    c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。
    1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
    2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
    3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。
    4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房x萬(wàn)元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬(wàn)元/天?？傆?jì)x萬(wàn)元/天。
    1.50條橫幅廣告。
    2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。
    3、租用一臺(tái)專用宣傳車。
    4、出租車車張貼廣告。
    5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
    6、消費(fèi)卷制作400張。
    附：廣告詞。
    1、新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
    2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一。
    3、“融融端午情，團(tuán)圓家萬(wàn)興”
    中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng)，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng)，現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉！
    促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示！
    “端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
    活動(dòng)期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
    1）連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠。
    2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）。
    3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐。
    4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）。
    以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。
    20xx年5月20日-20xx年6月12日。
    20xx年5月20日。
    3）線下銷售及sem等其他渠道推廣。
    4）使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持。
    5）公關(guān)新聞發(fā)稿。
    為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十八
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格。
    (二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則。
    優(yōu)惠。
    一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送帖一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
    優(yōu)惠。
    二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
    優(yōu)惠。
    三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠。
    四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到恢祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題：春節(jié)(竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
    飯店外圍：
    1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
    3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
    4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱。
    5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
    大堂：
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
    4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門(mén)玻璃貼類似大門(mén)裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
    餐廳：
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
    8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
    1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    a.店內(nèi)led屏飄字。
    b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
    (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
    (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的'問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
    c、電視臺(tái)廣告。
    飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    2、春節(jié)商場(chǎng)促銷活動(dòng)方案x春節(jié)營(yíng)銷策劃方案。
    歲末將至，寶盛大酒店廚師長(zhǎng)根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，結(jié)合南北風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
    1、寶盛廳年夜飯：每桌888元。
    優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得寶盛大酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒，桌桌有獎(jiǎng)。
    優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。
    優(yōu)惠三：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
    2、宴會(huì)包廂年夜飯：每桌680元2188元不等。
    多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
    優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間;餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上，可獲贈(zèng)520元普通套間一間。
    優(yōu)惠二：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
    1.新春佳宴。
    歡天喜地賀新年，竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國(guó)年!
    海神宮中餐廳大堂。
    人民幣1288元，免費(fèi)暢飲軟飲料。
    人民幣1688元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
    海神宮中餐廳包房或宴會(huì)廳。
    人民幣2000元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
    自元月一日起，來(lái)海神宮中餐廳預(yù)訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
    20xx年1月20日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算，可供8-10人享用。
    垂詢熱線：50366666轉(zhuǎn)1888分機(jī)。
    2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
    xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
    不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果，任您享用。
    每位人民幣168元。
    3.橄欖樹(shù)餐廳。
    xx圣誕套餐地中海美食誘惑。
    來(lái)橄欖樹(shù)餐廳，體驗(yàn)西班牙陽(yáng)光美食。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
    每位人民幣128元。
    更有鮮活的波士頓龍蝦。
    人民幣350元。
    4.二層甲板咖啡廳。
    xx多菲親子早午餐。
    11:3015:00電話：1000000000轉(zhuǎn)1406。
    20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子來(lái)二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗(yàn)親子的樂(lè)趣。
    每位人民幣195元，贈(zèng)送一杯氣泡酒，
    每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
    xx鼎香甲板火鍋。
    18:0021:00電話：1000000轉(zhuǎn)1406。
    精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂(lè)趣。
    人民幣88元，買一送一，暢飲可樂(lè)及雪碧。
    xx商務(wù)自助午餐。
    11:3014:30電話：xx666轉(zhuǎn)1406。
    快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。
    每位僅需人民幣99元。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇十九
    隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)也面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，如何制定一份有效的酒店?duì)I銷方案，成為了每個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者都必須面對(duì)的問(wèn)題。
    當(dāng)前，國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，各大品牌酒店不斷涌現(xiàn)，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)于旅游度假的需求也越來(lái)越高。因此，酒店業(yè)需要在服務(wù)質(zhì)量、品牌形象、產(chǎn)品價(jià)格等方面做出更多的努力，才能在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
    1.目標(biāo)市場(chǎng)。
    針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的不同特點(diǎn)和需求，制定不同的營(yíng)銷策略，是酒店?duì)I銷方案的重要一環(huán)。目標(biāo)市場(chǎng)主要包括以下幾類：
    （1）商務(wù)客戶：這類客戶通常是出差或商務(wù)旅行的人士，需要酒店提供高品質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施，同時(shí)價(jià)格也相對(duì)較高。
    （2）休閑度假客戶：這類客戶通常是為了休閑度假而來(lái)，需要酒店提供舒適的環(huán)境和豐富的娛樂(lè)設(shè)施。
    （3）年輕人客戶：這類客戶通常是年輕人，他們對(duì)于酒店的品牌和服務(wù)質(zhì)量并不是特別在意，而更注重價(jià)格和便利性。
    2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
    當(dāng)前，國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，各大品牌酒店不斷涌現(xiàn)，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。在這樣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，酒店需要從以下幾個(gè)方面提升自身競(jìng)爭(zhēng)力：
    （1）服務(wù)質(zhì)量：提供高品質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施，讓客戶得到良好的入住體驗(yàn)。
    （2）品牌形象：打造酒店品牌形象，提升品牌知名度和美譽(yù)度。
    （3）產(chǎn)品價(jià)格：制定合理的產(chǎn)品價(jià)格，讓客戶得到性價(jià)比更高的產(chǎn)品。
    1.服務(wù)質(zhì)量。
    （1）提高員工素質(zhì)：酒店員工是酒店服務(wù)的重要組成部分，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，是提升服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。
    （2）提供舒適的環(huán)境：酒店環(huán)境的舒適程度是客戶選擇酒店的重要因素之一，因此，酒店需要提供舒適的環(huán)境，如溫馨的燈光、舒適的床鋪、高品質(zhì)的家具等。
    （3）提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：酒店需要提供符合客戶需求的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如早餐服務(wù)、行李寄存、接送服務(wù)等。
    2.品牌形象。
    （1）打造品牌形象：酒店需要通過(guò)各種渠道宣傳自己的品牌形象，如廣告、宣傳冊(cè)、網(wǎng)站等。
    （2）提高品牌知名度：酒店需要加強(qiáng)品牌推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
    （3）品牌形象升級(jí)：隨著市場(chǎng)的變化，酒店的品牌形象也需要不斷升級(jí)，以適應(yīng)客戶的需求。
    3.產(chǎn)品價(jià)格。
    （1）定價(jià)策略：酒店需要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶需求，制定合理的產(chǎn)品價(jià)格。
    （2）優(yōu)惠活動(dòng)：酒店可以通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引客戶，如打折、贈(zèng)送禮品等。
    （3）會(huì)員制度：酒店可以通過(guò)會(huì)員制度來(lái)提升客戶的'忠誠(chéng)度，如贈(zèng)送積分、優(yōu)先入住等。
    1.提高服務(wù)質(zhì)量。
    （1）加強(qiáng)員工培訓(xùn)：酒店需要加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。
    （2）改善酒店環(huán)境：酒店需要改善酒店環(huán)境，提供舒適的入住體驗(yàn)。
    （3）完善服務(wù)流程：酒店需要完善服務(wù)流程，提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    2.打造品牌形象。
    （1）加強(qiáng)品牌推廣：酒店需要通過(guò)各種渠道宣傳品牌形象，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
    （2）提高酒店服務(wù)質(zhì)量：酒店需要提高服務(wù)質(zhì)量，打造高品質(zhì)的酒店品牌形象。
    （3）加強(qiáng)客戶關(guān)系管理：酒店需要加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，提升客戶的忠誠(chéng)度。
    3.制定產(chǎn)品價(jià)格。
    （1）根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶需求制定合理的產(chǎn)品價(jià)格。
    （2）通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引客戶，如打折、贈(zèng)送禮品等。
    （3）通過(guò)會(huì)員制度來(lái)提升客戶的忠誠(chéng)度，如贈(zèng)送積分、優(yōu)先入住等。
    酒店?duì)I銷方案的制定是酒店管理的重要一環(huán)，只有通過(guò)有效的營(yíng)銷策略，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功。酒店需要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的不同特點(diǎn)和需求，制定不同的營(yíng)銷策略，提高服務(wù)質(zhì)量、打造品牌形象、制定合理的產(chǎn)品價(jià)格，才能在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。同時(shí)，酒店還需要不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和客戶需求的不斷改變。
    酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案篇二十
    為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活，表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，使大家開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。
    “酒店企業(yè)員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎(jiǎng)。
    20xx年2月18日17：00點(diǎn)-21：30點(diǎn)。
    酒店。
    1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))。
    酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
    50人左右。
    喻xx。
    16：00。
    店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來(lái)，營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤(pán)，花生一盤(pán)，瓜子一盤(pán)，糖一盤(pán)。
    17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的`抽獎(jiǎng)券，發(fā)給企業(yè)員工，待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱)，條幅制作，購(gòu)買小吃。
    17：00xx做年度工作總結(jié);。
    17：19優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;。
    17：24企業(yè)ceo致辭;。
    17：35由xx宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上)，請(qǐng)大家開(kāi)心用餐;店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。
    18：00點(diǎn)后陸續(xù)開(kāi)始抽獎(jiǎng)，由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。
    19：00卡拉ok及酒吧娛樂(lè)：用餐結(jié)束后約。
    19：00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn)，房號(hào)，費(fèi)用、通知企業(yè)員工等)。
    21：30左右結(jié)束，愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
    其他：企業(yè)員工春節(jié)福利：每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購(gòu)買及發(fā)放(在2月15日前采購(gòu)好發(fā)完)。