總結(jié)可以提供經(jīng)驗教訓(xùn)，為今后的工作提供參考。寫總結(jié)時，我們可以運(yùn)用一些統(tǒng)計數(shù)據(jù)和圖表，以增強(qiáng)總結(jié)的可信度和有說服力。接下來，讓我們一起來看看小編為大家準(zhǔn)備的這些總結(jié)范文。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇一
20xx年以來，我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，忠實踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強(qiáng)化管理，打建結(jié)合，標(biāo)本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護(hù)人民群眾利益、服務(wù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo)，加強(qiáng)對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元?，F(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)宣傳，提高群眾防范意識。
根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團(tuán)公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的.通知要求和精神，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實，認(rèn)真組織好活動的開展，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，保證活動所必須的費(fèi)用，確?；顒有Ч?0xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項等文秘雜燴網(wǎng)知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強(qiáng)公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進(jìn)行媒體曝光，采訪違法人員進(jìn)行反面教育。
二、加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防偽劣食鹽流入市場。
今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強(qiáng)對重點地區(qū)進(jìn)行重點打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。
為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。
四、加強(qiáng)鹽政隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。
在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強(qiáng)執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感，把鹽政隊伍建設(shè)成過得硬，頂?shù)米。喜豢?，禁得起考驗同時，在加強(qiáng)治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻(xiàn)。
對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實維護(hù)群眾食鹽健康安全。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二
20__年，在縣委縣政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實踐活動為動力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，認(rèn)真落實食鹽專營政策，加大市場監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場服務(wù)力度，確保了食鹽供應(yīng);加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識提高;積極推進(jìn)各項目標(biāo)任務(wù)落實，化解糾紛償還債務(wù)，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項工作扎實有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項責(zé)任目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：
一、責(zé)任目標(biāo)完成情況。
(一)工作目標(biāo)：食鹽購進(jìn)3660噸，占年計劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計劃500萬元的112%，實現(xiàn)利稅27萬元，占年計劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場占有率在98%以上。
一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項整治活動，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。
(二)共性目標(biāo)：一年來，切實加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員嚴(yán)格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀(jì)問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀(jì)問題發(fā)生。
二、采取的主要工作措施。
(一)強(qiáng)化食鹽專營，規(guī)范市場秩序。
1、抓好業(yè)務(wù)工作，確保食鹽供應(yīng)。
一是落實計劃，確保購銷任務(wù)完成，做到了合理安排，及時調(diào)運(yùn);二是時刻關(guān)注食鹽零售市場和用鹽企業(yè)，業(yè)務(wù)人員保持經(jīng)常隨隊下鄉(xiāng)，及時向稽查隊反饋掌握情況，確保供應(yīng)，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴(yán)禁向飲食攤點、學(xué)校食堂、飯店供應(yīng)大包碘鹽。
2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。
一是開展專項整治，凈化鹽業(yè)市場。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項整治行動，特別對農(nóng)村設(shè)婚宴的大型、中型飯店嚴(yán)格細(xì)致檢查，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序;在高考期間，重點針對學(xué)校餐廳進(jìn)行了食鹽安全檢查，促進(jìn)了學(xué)校集體用餐場所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對學(xué)校開學(xué)時，對全縣中小學(xué)校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對全縣集貿(mào)市場中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動，經(jīng)過一個多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機(jī)關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項整治行動，我局抓住檢查重點，在活動中采取多項有效措施進(jìn)行整治，對全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺賬，實行常態(tài)檢測制度，進(jìn)一步加強(qiáng)了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應(yīng)。
二是整合執(zhí)法隊伍，增強(qiáng)鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對兩個稽查隊進(jìn)行重新整合，兩個隊合車合人，轄區(qū)、任務(wù)不變，各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同管理，繼續(xù)實行隊長負(fù)責(zé)制，從而加大了稽查力度，增強(qiáng)了執(zhí)法力量。
三是加強(qiáng)鹽鹵水井站的管理與服務(wù)。與鹽水井負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務(wù)，確保打井用鹽供應(yīng);規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。
四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點。從3月份起，重點對縣城早餐和夜市餐飲服務(wù)行業(yè)每月進(jìn)行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場所6處，從而規(guī)范了餐飲服務(wù)用鹽行為;秋季對辣椒市場腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時刻關(guān)注，加強(qiáng)了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應(yīng)、服務(wù)及時，確保了監(jiān)控到位。
五是加強(qiáng)食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓(xùn)統(tǒng)一認(rèn)識統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會議傳達(dá)、制定提綱下鄉(xiāng)入點宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營行為取締無證經(jīng)營食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營戶)等形式進(jìn)行宣傳，做到正確引導(dǎo)、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準(zhǔn)工作。9月20日起，局領(lǐng)導(dǎo)與抽調(diào)出的行政業(yè)務(wù)人員配合兩個稽查隊，對全縣食鹽經(jīng)營戶的基本情況進(jìn)行了登記摸底和實地考察，提出了網(wǎng)點設(shè)置的初步意見：規(guī)劃設(shè)立1200個左右食鹽零售網(wǎng)點。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補(bǔ)足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進(jìn)行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。
六是加強(qiáng)日常市場管理，繼續(xù)堅持“網(wǎng)點周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細(xì)問得知在村中門市買的，隨對該門市進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細(xì)訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。
七是強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強(qiáng)聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對馬莊橋鎮(zhèn)菜市場和周圍實行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點，這次行動共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計晚上10點多路過清豐，我們及時組織人員與交警配合上路進(jìn)行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長召集跑北京的司機(jī)，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機(jī)，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村群眾的危害。
今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學(xué)校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動飲食攤點179家，及時清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯誤行為。保證了食鹽市場秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。
一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護(hù)了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯案。
3、做好宣傳工作，提高防范意識。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會局領(lǐng)導(dǎo)帶頭，設(shè)路邊咨詢臺主動宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺宣傳活動，發(fā)傳單、講常識，做真假鹽對比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動開展宣傳;五是堅持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動。
一年來，共出動宣傳車輛420余臺次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設(shè)立迎客墻“健康教育宣傳欄”對碘鹽知識、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)，為提高群眾碘鹽防范意識做出了積極努力。
(二)強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。
1、加強(qiáng)財務(wù)管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴(yán)把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。
2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會集資0.9萬元，6月份償還職工風(fēng)險金1.2萬元。現(xiàn)籌款為年終償還外債做準(zhǔn)備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。
(三)其他工作開展情況。
1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險;10月中旬，為全局同志進(jìn)行了健康體檢。
2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。
3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實踐活動”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，按照活動時間要求節(jié)點，正有序進(jìn)行;依法行政、平安建設(shè)、黨風(fēng)廉政、黨務(wù)政務(wù)廠務(wù)公開、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)、機(jī)關(guān)效能、雙評議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。
三、工作中存在的主要問題及原因。
1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴(yán)重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴(yán)峻形勢，市場監(jiān)管難度加大。
2、鹽價升高，占壓資金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營。
3、債務(wù)包袱仍是難以化解的難題。
4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇三
同時，在我縣鹽務(wù)局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點成績。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個，全年碘鹽覆蓋率達(dá)100，合格率均在98以上。
一、具體做法是：
（一）加強(qiáng)宣傳，服務(wù)群眾。
我縣鹽務(wù)局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動”活動期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進(jìn)行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護(hù)”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務(wù)局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進(jìn)行宣傳，提高群眾的防范意識，認(rèn)識了假冒偽劣食鹽及對人體的危害，加強(qiáng)自身的保護(hù)，這些活動的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評。通過這種多種形式的宣傳，在社會上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長了知識。
（二）加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防不合格食鹽流入市場。
由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場檢查的工作重點轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進(jìn)行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。
（三）加強(qiáng)依法行政工作的全面展開。
我縣鹽務(wù)局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴(yán)格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進(jìn)市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運(yùn)行工作的，并認(rèn)真開展行政權(quán)力的梳理工作及時上報市法制辦。嚴(yán)格貫徹落實縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實加強(qiáng)本單位行政執(zhí)法隊伍建設(shè)和監(jiān)督管理，進(jìn)一步樹立行政執(zhí)法隊伍良好形象。
（四）加強(qiáng)專項行動的力度。
我縣鹽務(wù)局積極參加上級有關(guān)部門部署的各項專項行動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓落實，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，確?；顒有Ч?。今年年初開展的'“元旦”、“春節(jié)”和兩會期間的專項活動中，我局對全市主要的幾個農(nóng)貿(mào)市場、飯店、賓館進(jìn)行了食鹽專項整治，確保節(jié)日和兩會期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項活動中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場的到了凈化。
二、存在問題及明年的工作方向。
1、必須進(jìn)一步采取多種形式，有針對性舉辦業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢下鹽政管理的工作需要。
2、必須進(jìn)一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識。
3、必須進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)意識，即市場監(jiān)管力度，確保市場的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實按照上級的工作布置，奮發(fā)努力，與時俱進(jìn)，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇四
為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效。
1、對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
2、對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
3、對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
4、查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題。
2、個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
3、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施。
1、迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
2、繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
3、加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇五
根據(jù)市政府依法行政、政務(wù)（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標(biāo)管理責(zé)任書及《xx市人民政府全面推進(jìn)依法行政第二個五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進(jìn)鹽業(yè)依法行政工作，保障市場供給，全力維護(hù)食鹽專營，消除碘缺乏危害。規(guī)范實務(wù)操作，切實提高依法行政水平。結(jié)合實際，制定市鹽務(wù)局xxxx年全面推進(jìn)依法行政工作計劃。
一、認(rèn)真貫徹市委、市政府，上級主管部門，市法制辦對依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學(xué)民主決策機(jī)制，充分認(rèn)識依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對照《xxxx年依法行政目標(biāo)管理責(zé)任書》要求，定期不定期對鹽業(yè)依法行政、政務(wù)（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析研究，采取有力措施予以解決。
二、認(rèn)真開展依法行政，切實加強(qiáng)市場管理。按照“合理行政、程序正當(dāng)、誠實守信、權(quán)責(zé)統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領(lǐng)鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動機(jī)制，做好信息掌握和布控工作，加強(qiáng)對外省鹽走私的打擊力度，對非法進(jìn)入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對大案，嚴(yán)格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場的.穩(wěn)定和有序。二是嚴(yán)格執(zhí)行《xx市鹽務(wù)管理局行政處罰自由裁量權(quán)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復(fù)議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時報送備案審查。三是按照省鹽務(wù)局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項行動，要制訂工作計劃，精心組織，逐個清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)執(zhí)法部門，堅決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。
三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進(jìn)一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟(jì)等制度，實現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強(qiáng)制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務(wù)局貫徹落實行政強(qiáng)制法實施方案》。()三、為加強(qiáng)行政爭議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時化解爭議糾紛，促成行政爭議當(dāng)事人達(dá)成和解協(xié)議，制訂《鹽務(wù)局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進(jìn)行實務(wù)操作。四、完善執(zhí)法案卷評查標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制，開展案卷制作業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴(yán)格行政執(zhí)法職責(zé)資格認(rèn)定，對被聘用行政執(zhí)法職責(zé)的合同工、臨時工進(jìn)行調(diào)離執(zhí)法崗位。
四、開展查處取締無證無照經(jīng)營“春雷行動”。整頓和規(guī)范食鹽市場經(jīng)濟(jì)秩序，加大對無證無照經(jīng)營食鹽行為的查處力度，建立良好的市場登記、經(jīng)營、退出市場的運(yùn)行機(jī)制和監(jiān)督管理機(jī)制人。一是建立鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長葉永青任組長，分管副局長陳偉任副組長，成立工作機(jī)構(gòu)，確保市場整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作實施方案》，三是對全市食鹽經(jīng)營情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營食鹽行為，加強(qiáng)對食鹽零售許可經(jīng)營戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。
五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認(rèn)真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴(yán)格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對待，不同事件分別對待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對人心服口服，預(yù)防和化解行政爭議。
六、積極推進(jìn)鹽業(yè)政府信息和政務(wù)公開。進(jìn)一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務(wù)公開工作的考評、報告和責(zé)任追究機(jī)制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責(zé)權(quán)限，及時、準(zhǔn)確地向社會公開鹽業(yè)政府（務(wù)）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務(wù)信息，確保公開對象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項公開工作制度化、規(guī)范化。
七、依法實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補(bǔ)償政策。認(rèn)真負(fù)責(zé)落實國家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補(bǔ)償政策落實到位，兌現(xiàn)到位。要做細(xì)做實、及時掌握鹽民的思想動態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級上訪事件。
八、完善領(lǐng)導(dǎo)干部和行政執(zhí)法人員學(xué)法制度。根據(jù)上級主管部門要求，選派業(yè)務(wù)骨干參加省鹽務(wù)局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓(xùn)，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力造就一支政治堅定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊伍。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇六
##縣鹽業(yè)局(公司)領(lǐng)導(dǎo)班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，實踐“三個代表”重要思想，樹立科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)化食鹽專營為工作重心，解放思想，實事求是，與時俱進(jìn)，加快發(fā)展，各項工作一年一個新臺階，為全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。年，元至月份共購進(jìn)食鹽.噸，比去年同期增加.%。
超額完成了購進(jìn)計劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費(fèi)用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場占有率達(dá)%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進(jìn)企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進(jìn)單位及中國鹽業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)的國家食鹽批發(fā)aa級企業(yè)。現(xiàn)將一年來主要工作匯報如下：
一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。
“一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”.一個企業(yè)要搞好,靠的是領(lǐng)導(dǎo)班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標(biāo).首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中倡導(dǎo)“三帶頭”帶頭講學(xué)習(xí)講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風(fēng)格;帶頭深入基層，解決實際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢,再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個好的領(lǐng)導(dǎo)班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風(fēng)整頓》文件精神要求，針對企業(yè)實際情況，在職工中廣泛開展了“認(rèn)清形勢、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動，引導(dǎo)和幫助干部職工適應(yīng)新形勢、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、提高認(rèn)識，促進(jìn)職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)職工對企業(yè)的榮譽(yù)感和愛崗敬業(yè)意識。加強(qiáng)干部職工教育,隊伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進(jìn)一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實施“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強(qiáng)班子自身建設(shè),明確分工,團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終本著對行業(yè)發(fā)展高度負(fù)責(zé)的精神,加強(qiáng)行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績效考核,在基層班組推行崗位績效考核。首先,從遵章守紀(jì)、履行崗位職責(zé)和和工作業(yè)績?nèi)齻€方面制定考核辦法。同時從切實維護(hù)廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導(dǎo)以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機(jī)制,努力營造尊重、和諧、向上、進(jìn)取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學(xué)習(xí)時間,堅持不懈地廣大干部職工進(jìn)行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動。同時以縣委縣政關(guān)于實施《干部思想作紀(jì)律教育整頓〉》活動為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)文明素質(zhì)、社會公德教育,實現(xiàn)單位文明工作由機(jī)關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實踐證明,公司管理制度是科學(xué)合理,行之有效的,對企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進(jìn)作用。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇七
今年以來，我局遵照上級關(guān)于抓緊抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的指示精神，從行動上抓落實。首先，組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》、平政[]號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政府系統(tǒng)廉政建設(shè)的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認(rèn)識加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)是新形勢下各行各業(yè)、各級干部所面臨的重要任務(wù)，也是國家富強(qiáng)、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責(zé)任感，切實抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)章制度，如：《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任追究制度》、《民主生活會制度》、《廠務(wù)公開制度》、《財務(wù)管理制度》等，并達(dá)到細(xì)化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設(shè)順利進(jìn)行。
回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?，積累了新的經(jīng)驗，但還存在有一定的不足和問題：
由于我縣外出務(wù)工人員較多，食鹽消費(fèi)減少，銷售力度有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。
()倉庫庫存量較大，占壓資金較多，造成流動資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。
()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進(jìn)一步提高。
()管理制度有待于進(jìn)一步完善，制度落實進(jìn)一步加強(qiáng)。這些問題都需要我們在今后的工作中引起高度重視，認(rèn)真解決。
繼續(xù)學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《食鹽專營辦法》、《河南省鹽業(yè)管理條例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認(rèn)真開展打假治劣行動，狠狠打擊非法經(jīng)營、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點抓好g復(fù)合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強(qiáng)對物流集散地、重點地區(qū)的檢查工作;加強(qiáng)鹽政執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項專項治理工作;加強(qiáng)信息資料的搜集、整理工作，加強(qiáng)與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神，進(jìn)一步加強(qiáng)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和精神文明建設(shè)。
強(qiáng)化教育立足根本，扎實推進(jìn)黨員干部思想建設(shè)，把握關(guān)鍵抓隊伍，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，抓好干部職工教育培訓(xùn)工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設(shè)“以人為本”的企業(yè)文化，營造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭創(chuàng)縣級文明單位。
八萬里鵬程正舉，新世紀(jì)再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進(jìn)路上的艱難險阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。
總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個方面。
一、強(qiáng)化經(jīng)營管理，確保任務(wù)計劃落實。
傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場占有率達(dá)100%，今年以來，累計下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場保障人民群眾身體健康，促進(jìn)食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)打下了堅實的基礎(chǔ)。
強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點提供更好的服務(wù)，多年來我們一直在不斷的改善服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。局領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請進(jìn)來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進(jìn)工作方法，及時解決經(jīng)營中存在的問題。為此，各網(wǎng)點之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽(yù)不斷提高。今年以來，累計送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應(yīng)500余噸，并保證做到隨叫隨到，達(dá)到雙方共贏的效果。
三、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，整體提高干部工作能力。
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和干部隊伍建設(shè)，進(jìn)一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀(jì)委和縣紀(jì)委的要求，嚴(yán)格貫徹落實《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，長期堅持對照檢查，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，正確行使崗位權(quán)力。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)中我們力求“三同”，即思想上同心，目標(biāo)上同向，行動上同步。，我局在創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織活動中，充分利用每周二的學(xué)習(xí)日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風(fēng)廉政教育，通過狠抓班子、帶隊伍等系列活動，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部的事業(yè)心和責(zé)任感、使命感，實行工作重心下移，領(lǐng)導(dǎo)成員深入基層第一線，了解實際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作，實行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進(jìn)一步提升了領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進(jìn)鹽業(yè)創(chuàng)新，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了堅強(qiáng)的保障。20我們在完成鹽業(yè)購銷計劃的同時，在落實縣委、縣政府各項目標(biāo)管理責(zé)任制工作中，如社會綜合治理、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、黨風(fēng)廉政建設(shè)、計劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標(biāo)任務(wù)。這些成績的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。
四、加強(qiáng)財務(wù)制度管理，從管理中提高效益。
落實財務(wù)管理制度，發(fā)揮財務(wù)職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴(yán)格執(zhí)行市局內(nèi)部財務(wù)管理辦法和會計核算辦法，加強(qiáng)資金的使用管理，規(guī)范財務(wù)行為，不斷提高財務(wù)管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時，對不真實、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅決退回。保證會計手續(xù)真實、規(guī)范、合法。從而達(dá)到增收節(jié)支，成本費(fèi)用真實合理。2、切實發(fā)揮財務(wù)核銷和監(jiān)督作用，搞好財產(chǎn)、物資清查與盤點，做到賬實相符。每年對內(nèi)外欠款及時清理，貨款及時回籠。3、財務(wù)列支程序是：一般性列支事先向局長匯報，大筆列支事先向市局書面報告，并詳細(xì)說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實施。同時嚴(yán)格會審會簽手續(xù)，真實透明。4、精打細(xì)算、厲行節(jié)約、嚴(yán)格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實到行動上。
五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟(jì)，謀求新的經(jīng)濟(jì)增長點。
非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營是大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一項重要措施。為此，我局對此項工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導(dǎo)下，局班子一手抓食鹽專營，一手抓非鹽經(jīng)濟(jì)。在工作中，始終堅持“三個到位”：一是思想認(rèn)識到位，把此項工作擺上重要議事日程，與主導(dǎo)工作同布置、同落實、同獎罰，確保非鹽經(jīng)營順利開展。二是領(lǐng)導(dǎo)力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅持局長親自過問，確定一各副職全權(quán)負(fù)責(zé)，一手抓一級，層層抓落實。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項資金，購置了專用車，安排了專用倉庫，為非鹽經(jīng)營創(chuàng)造良好條件。20xx年，累計購進(jìn)非鹽產(chǎn)品1940件，購進(jìn)金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實現(xiàn)利潤3萬元，圓滿完成上級分配的購銷計劃，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇八
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇九
××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和二個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進(jìn)行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
(三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
(四)、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十一
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導(dǎo)下，以貫徹實施《食品安全法》為契機(jī)，立足實際，突出重點，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔(dān)任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進(jìn)行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責(zé)，各司其職，既分工，又合作，提高思想認(rèn)識，全面推進(jìn)20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強(qiáng)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行衛(wèi)生檢查;。
2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并檢查其進(jìn)貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十二
為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔2011〕1號文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十三
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進(jìn)行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強(qiáng)對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強(qiáng)了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進(jìn)行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強(qiáng)對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強(qiáng)對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十四
結(jié)合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費(fèi)”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀(jì)念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學(xué)膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十五
民以食為天，食品安全責(zé)任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負(fù)責(zé)人組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設(shè)了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學(xué)會鑒別假冒偽劣食品，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學(xué)生開展了一次講座，傳授疾病預(yù)防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學(xué)生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，在開學(xué)初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量等。
3、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染。
（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進(jìn)行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進(jìn)行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇一
20xx年以來，我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，忠實踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強(qiáng)化管理，打建結(jié)合，標(biāo)本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護(hù)人民群眾利益、服務(wù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo)，加強(qiáng)對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元?，F(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)宣傳，提高群眾防范意識。
根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團(tuán)公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的.通知要求和精神，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實，認(rèn)真組織好活動的開展，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，保證活動所必須的費(fèi)用，確?；顒有Ч?0xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項等文秘雜燴網(wǎng)知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強(qiáng)公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進(jìn)行媒體曝光，采訪違法人員進(jìn)行反面教育。
二、加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防偽劣食鹽流入市場。
今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強(qiáng)對重點地區(qū)進(jìn)行重點打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、www.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。
三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。
為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。
四、加強(qiáng)鹽政隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。
在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強(qiáng)執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感，把鹽政隊伍建設(shè)成過得硬，頂?shù)米。喜豢?，禁得起考驗同時，在加強(qiáng)治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻(xiàn)。
對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實維護(hù)群眾食鹽健康安全。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇二
20__年，在縣委縣政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，__縣鹽業(yè)局以黨的群眾路線教育實踐活動為動力，持續(xù)開展“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，認(rèn)真落實食鹽專營政策，加大市場監(jiān)管力度，確保了食鹽安全;加大市場服務(wù)力度，確保了食鹽供應(yīng);加大宣傳工作力度，確保了群眾碘鹽意識提高;積極推進(jìn)各項目標(biāo)任務(wù)落實，化解糾紛償還債務(wù)，確保了清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定，確保了各項工作扎實有效開展，圓滿完成了與縣政府簽訂的各項責(zé)任目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來所做工作總結(jié)如下：
一、責(zé)任目標(biāo)完成情況。
(一)工作目標(biāo)：食鹽購進(jìn)3660噸，占年計劃3630噸的100.83%，食鹽銷售完成3666噸，占年計劃3630噸的100.99%;商品銷售收入560萬元，占年計劃500萬元的112%，實現(xiàn)利稅27萬元，占年計劃27萬元的100%。保證了合格食鹽市場占有率在98%以上。
一年來，全局上下積極開展加碘食鹽監(jiān)督檢查，全面加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全管理，積極配合有關(guān)部門開展食品安全專項整治活動，確保了全年安全無事故，確保了全縣轄區(qū)內(nèi)食鹽安全。
(二)共性目標(biāo)：一年來，切實加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員嚴(yán)格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定，無違法違紀(jì)問題發(fā)生，單位工作人員無重大違法違紀(jì)問題發(fā)生。
二、采取的主要工作措施。
(一)強(qiáng)化食鹽專營，規(guī)范市場秩序。
1、抓好業(yè)務(wù)工作，確保食鹽供應(yīng)。
一是落實計劃，確保購銷任務(wù)完成，做到了合理安排，及時調(diào)運(yùn);二是時刻關(guān)注食鹽零售市場和用鹽企業(yè)，業(yè)務(wù)人員保持經(jīng)常隨隊下鄉(xiāng)，及時向稽查隊反饋掌握情況，確保供應(yīng)，監(jiān)督到位;三是規(guī)范大包鹽管理，嚴(yán)禁向飲食攤點、學(xué)校食堂、飯店供應(yīng)大包碘鹽。
2、抓好鹽政工作，確保食鹽安全。
一是開展專項整治，凈化鹽業(yè)市場。在元旦春節(jié)、五一端午節(jié)、中秋國慶假期前，先后組織開展食鹽安全專項整治行動，特別對農(nóng)村設(shè)婚宴的大型、中型飯店嚴(yán)格細(xì)致檢查，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序;在高考期間，重點針對學(xué)校餐廳進(jìn)行了食鹽安全檢查，促進(jìn)了學(xué)校集體用餐場所的規(guī)范管理，避免了集體食物中毒事件發(fā)生;2月中旬、9月初針對學(xué)校開學(xué)時，對全縣中小學(xué)校和幼兒園食堂開展檢查，使用鹽行為更趨規(guī)范;按照省市局安排，5月份開展了對全縣集貿(mào)市場中食鹽銷售行為的規(guī)范性管理，有效遏制了違法行為，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。6月1日至7月15日開展食鹽安全大檢查活動，經(jīng)過一個多月的努力工作，查處鹽業(yè)違法案件8起，其中移交公安機(jī)關(guān)2起，確保了我縣群眾“舌尖上的安全”。7月7日到8月10日開展全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽專項整治行動，我局抓住檢查重點，在活動中采取多項有效措施進(jìn)行整治，對全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)用鹽情況逐一建立完善了銷售臺賬，實行常態(tài)檢測制度，進(jìn)一步加強(qiáng)了監(jiān)管，確保了畜牧用鹽的正常供應(yīng)。
二是整合執(zhí)法隊伍，增強(qiáng)鹽政力量。根據(jù)稽查人員減少現(xiàn)狀，于3月初對兩個稽查隊進(jìn)行重新整合，兩個隊合車合人，轄區(qū)、任務(wù)不變，各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同管理，繼續(xù)實行隊長負(fù)責(zé)制，從而加大了稽查力度，增強(qiáng)了執(zhí)法力量。
三是加強(qiáng)鹽鹵水井站的管理與服務(wù)。與鹽水井負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)，搞好服務(wù)，確保打井用鹽供應(yīng);規(guī)范了液體鹽的調(diào)撥行為管理，今年共定向調(diào)撥液體鹽33車次1051立方米。
四是把握分季節(jié)監(jiān)管重點。從3月份起，重點對縣城早餐和夜市餐飲服務(wù)行業(yè)每月進(jìn)行一次檢查;6月中旬在食品安全宣傳周活動中，與公安部門聯(lián)合查夜市餐飲集中場所6處，從而規(guī)范了餐飲服務(wù)用鹽行為;秋季對辣椒市場腌制用鹽戶和工業(yè)園區(qū)腌制企業(yè)的時刻關(guān)注，加強(qiáng)了季節(jié)性用鹽管理，今年辣椒用鹽260噸，保證了食鹽供應(yīng)、服務(wù)及時，確保了監(jiān)控到位。
五是加強(qiáng)食鹽零售許可證的管理工作，取締無證經(jīng)營。?做好宣傳工作。按照市局工作安排，及時制定工作方案統(tǒng)一思想、通過前期培訓(xùn)統(tǒng)一認(rèn)識統(tǒng)一宣傳口徑。從9月15日起，通過會議傳達(dá)、制定提綱下鄉(xiāng)入點宣傳、電視廣告同步全天播出20天、印制3000份六部門通告(《關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營行為取締無證經(jīng)營食鹽的通告》)張貼宣傳并發(fā)給所有食鹽零售商戶(包括無證經(jīng)營戶)等形式進(jìn)行宣傳，做到正確引導(dǎo)、打造輿論，確保家喻戶曉，公開透明。?做好排查摸底核準(zhǔn)工作。9月20日起，局領(lǐng)導(dǎo)與抽調(diào)出的行政業(yè)務(wù)人員配合兩個稽查隊，對全縣食鹽經(jīng)營戶的基本情況進(jìn)行了登記摸底和實地考察，提出了網(wǎng)點設(shè)置的初步意見：規(guī)劃設(shè)立1200個左右食鹽零售網(wǎng)點。?做好審證年檢工作。通過宣傳政策、張貼公告、調(diào)查了解，以補(bǔ)足合理庫存、完善必備手續(xù)、年檢與發(fā)證同步進(jìn)行方式，并以先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后村莊、先易后難原則展開工作。
六是加強(qiáng)日常市場管理，繼續(xù)堅持“網(wǎng)點周圍訪十戶”制度。3月底在仙莊鄉(xiāng)白家村訪查時，發(fā)現(xiàn)群眾有兩戶食用無碘鹽，經(jīng)過細(xì)問得知在村中門市買的，隨對該門市進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)有私鹽，經(jīng)過細(xì)訪在距該門市有1里地的偏僻家中查獲私鹽750公斤。
七是強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，充分發(fā)揮協(xié)作作用。積極與縣食安辦、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門加強(qiáng)聯(lián)系，搞好配合。4月18日，根據(jù)市局反饋情況在“食鹽安全訪萬家”活動中發(fā)現(xiàn)的私鹽線索屬我局轄區(qū)，按照市局指示，精心組織人員對馬莊橋鎮(zhèn)菜市場和周圍實行了全方位的盯守監(jiān)視，經(jīng)過兩天努力，于20日成功查獲私鹽，并在當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶇f(xié)助下，順藤摸瓜一舉端掉一處私鹽窩點，這次行動共查獲私鹽400斤。5月21日接舉報稱一輛由北京發(fā)往濮陽的客車上捎帶有私鹽，估計晚上10點多路過清豐，我們及時組織人員與交警配合上路進(jìn)行檢查，查獲假冒北京2斤裝小包私鹽1噸;并針對客車捎私鹽情況，我們積極與車站溝通，由站長召集跑北京的司機(jī)，我們給他們講明了政策法規(guī)得到了支持，通過協(xié)調(diào)堵住了私鹽流入。繼續(xù)堅持巡查，加大巡查密度，提高巡查頻率，對我縣東部、西北部與山東、河北相鄰邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、重要路口，開展巡查和全方位的檢查，不給私鹽販子可乘之機(jī)，通過整治起到了遏制私鹽流入效果，減少了私鹽對邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村群眾的危害。
今年以來，共檢查食鹽零售網(wǎng)點1869家、食品生產(chǎn)加工用鹽企業(yè)28家、農(nóng)貿(mào)市場17家、飼料生產(chǎn)企業(yè)7家、學(xué)校集體食堂24家、工地食堂5家、職工食堂8家、小餐館和流動飲食攤點179家，及時清理糾正4起違法使用假冒偽劣私鹽的錯誤行為。保證了食鹽市場秩序穩(wěn)定，確保了群眾用鹽安全。
一年來，全局上下自覺遵守鹽業(yè)法規(guī)，管好了轄區(qū)市場，依法查處涉鹽違法案件45起，查扣私鹽、假冒碘鹽5.21噸，罰款2.35萬元，維護(hù)了鹽業(yè)秩序，凈化了鹽業(yè)市場，依法辦案率100%，案件結(jié)案率在98%以上，無一件錯案。
3、做好宣傳工作，提高防范意識。一是在春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)假日前后展開宣傳;二是逢集趕會局領(lǐng)導(dǎo)帶頭，設(shè)路邊咨詢臺主動宣傳;三是在法定宣傳日展開宣傳，在“3.15”、“5.15”、“6.10”“9.19”組織開展咨詢臺宣傳活動，發(fā)傳單、講常識，做真假鹽對比;四是利用“食鹽安全訪萬家”活動開展宣傳;五是堅持日常入戶宣傳訪查工作，在群眾灶臺前開展宣傳;六是結(jié)合今年我省三地接連發(fā)生食物中毒事件的接口，掀起以確保全縣群眾“舌尖上的安全”為主題的宣傳活動。
一年來，共出動宣傳車輛420余臺次，宣傳人員980余人次，開展大型宣傳6次，擺放展板24塊次，懸掛宣傳橫幅6條，新印制關(guān)于碘缺乏危害常識、低鈉鹽、海藻碘鹽、精純鹽等各類鹽產(chǎn)品介紹傳單50000余份，散發(fā)各類傳單24000余份。在局大院設(shè)立迎客墻“健康教育宣傳欄”對碘鹽知識、鹽業(yè)法規(guī)政策、碘缺乏危害及用鹽常識進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)，為提高群眾碘鹽防范意識做出了積極努力。
(二)強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，保持大局穩(wěn)定。
1、加強(qiáng)財務(wù)管理，完善內(nèi)部控制制度，嚴(yán)把開支關(guān)，提倡節(jié)儉，壓縮成本。
2、償還外債，保持穩(wěn)定。一年來共償還外債8.4萬元。其中1月份張東環(huán)社會集資案經(jīng)法院多次庭外調(diào)解成功，一次性償還本金及利息5.8萬元，3月份還農(nóng)行貸款0.5萬元，5月份償還社會集資0.9萬元，6月份償還職工風(fēng)險金1.2萬元。現(xiàn)籌款為年終償還外債做準(zhǔn)備，以確保清豐鹽業(yè)大局穩(wěn)定。
(三)其他工作開展情況。
1、確保了職工收入增加、福利改善。從今年1月份起給在崗內(nèi)退職工交納住房公積金;2月份組織完成了我局69人的社?？?一卡通)個人信息采集錄入工作，按月為56位干部職工交納了養(yǎng)老金;9月份為54位職工續(xù)交了職工醫(yī)療保險，為34位職工家屬續(xù)辦新辦了居民醫(yī)療保險;10月中旬，為全局同志進(jìn)行了健康體檢。
2、慰問困難職工和群眾。春節(jié)假期登門看望離退休干部職工并帶去了慰問品，給特困職工送去慰問金3千元;1月20日按照縣委縣政府“訪貧問苦送溫暖”活動安排，我局到高堡鄉(xiāng)王莊村給貧困家庭送去慰問金2千元。
3、組織開展好其它中心工作。我局“群眾路線教育實踐活動”圓滿結(jié)束;持續(xù)開展的“一創(chuàng)雙優(yōu)”活動，按照活動時間要求節(jié)點，正有序進(jìn)行;依法行政、平安建設(shè)、黨風(fēng)廉政、黨務(wù)政務(wù)廠務(wù)公開、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)、機(jī)關(guān)效能、雙評議、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作順利開展。
三、工作中存在的主要問題及原因。
1、由于鄰省管理體制不順等原因，造成我縣靠近邊界地區(qū)受偽劣私鹽沖銷仍然嚴(yán)重，特別是面臨鹽業(yè)改革的嚴(yán)峻形勢，市場監(jiān)管難度加大。
2、鹽價升高，占壓資金增多，造成資金緊張，靠集資經(jīng)營使成本增加，困擾了我局正常經(jīng)營。
3、債務(wù)包袱仍是難以化解的難題。
4、因縣城統(tǒng)一規(guī)劃，我局面臨搬遷，有很多問題需要妥善解決。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇三
同時，在我縣鹽務(wù)局全體人員的通力協(xié)作和共同努力下，使今年的鹽政工作取得一點成績。其中，檢查零售環(huán)節(jié)6800戶，檢查用鹽企業(yè)3050家，抽查飲食攤點、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂1560家，調(diào)查居民灶臺30580戶，發(fā)放宣傳資料6萬余份，創(chuàng)建食堂安全鹽6個，全年碘鹽覆蓋率達(dá)100，合格率均在98以上。
一、具體做法是：
（一）加強(qiáng)宣傳，服務(wù)群眾。
我縣鹽務(wù)局在“3.15”和“5.15”期間以及開展的“防治碘缺乏病日活動”活動期間，充分利用集市、廣播、電視等，向廣大群眾進(jìn)行鹽業(yè)法規(guī)的宣傳，散發(fā)“碘鹽使用和保護(hù)”、“碘缺乏病及癥狀”、“碘缺乏病的防治”等宣傳單6000多份，6月中旬與市鹽務(wù)局一起深入鄉(xiāng)村向群眾進(jìn)行宣傳，提高群眾的防范意識，認(rèn)識了假冒偽劣食鹽及對人體的危害，加強(qiáng)自身的保護(hù)，這些活動的開展受到了廣大群眾的稱贊和好評。通過這種多種形式的宣傳，在社會上起到了一定的效果，使更多的人受到教育，增長了知識。
（二）加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防不合格食鹽流入市場。
由于近幾年我局打擊鹽業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢，以及制假、售假行為已經(jīng)受到法律的制裁，給私鹽販子造成了一定的威懾力，但并不表示他們不會從事制假、售假的行為，他們的手段變?yōu)楦与[蔽和狡猾，查處難度增加，為鹽政工作帶來了新的挑戰(zhàn)。將原來注重市場檢查的工作重點轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村地區(qū)以及城郊結(jié)合部的市場、外來人員集居地的零售商店、邊界地區(qū)村民家中使用食鹽情況的檢查，做到不放過發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡的線索，并進(jìn)行追根問底的徹查，直到查到源頭。加大了與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、工地食堂的檢查力度，杜絕不合格食鹽的流入，保證人民群眾的身體健康。
（三）加強(qiáng)依法行政工作的全面展開。
我縣鹽務(wù)局端正執(zhí)法理念、規(guī)范執(zhí)法程序、控制執(zhí)法隨意性等方面下功夫，防止濫用權(quán)力、違規(guī)操作、裁量不公、亂管亂罰等不作為、亂作為現(xiàn)象，將鹽業(yè)行政工作不斷推向更高水平。嚴(yán)格執(zhí)行“首查教育、二查整改和整改到位不處罰”的工作原則，使行政執(zhí)法更加人性化。積極推進(jìn)市政府的行政權(quán)力網(wǎng)上運(yùn)行工作的，并認(rèn)真開展行政權(quán)力的梳理工作及時上報市法制辦。嚴(yán)格貫徹落實縣行政執(zhí)法人員的執(zhí)法禁令，不斷規(guī)范行政執(zhí)法行為，切實加強(qiáng)本單位行政執(zhí)法隊伍建設(shè)和監(jiān)督管理，進(jìn)一步樹立行政執(zhí)法隊伍良好形象。
（四）加強(qiáng)專項行動的力度。
我縣鹽務(wù)局積極參加上級有關(guān)部門部署的各項專項行動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓落實，并落實人員，明確分工，責(zé)任到人，確?；顒有Ч?。今年年初開展的'“元旦”、“春節(jié)”和兩會期間的專項活動中，我局對全市主要的幾個農(nóng)貿(mào)市場、飯店、賓館進(jìn)行了食鹽專項整治，確保節(jié)日和兩會期間不發(fā)生一起食鹽安全事件。在此次專項活動中，通過與公安、工商等部門的合作，成功地制止了一起再生鹽流入市場的行為，使不安全的隱患和不規(guī)范行為消滅在萌芽中，食鹽市場的到了凈化。
二、存在問題及明年的工作方向。
1、必須進(jìn)一步采取多種形式，有針對性舉辦業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，不斷提高執(zhí)法人員和協(xié)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢下鹽政管理的工作需要。
2、必須進(jìn)一步加大鹽政法制宣傳力度，提高各類人群主體的法律意識。
3、必須進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)意識，即市場監(jiān)管力度，確保市場的穩(wěn)定狀況。今年的工作雖然做了一點，但離上及的要求還有一定的差距，與兄弟局相比，也有很多不足的方面。決心在xx年的工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹“xx大”精神，精心策劃全年的工作，扎實按照上級的工作布置，奮發(fā)努力，與時俱進(jìn)，不斷開拓鹽政管理工作的新局面。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇四
為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效。
1、對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
2、對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
3、對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
4、查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題。
2、個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
3、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施。
1、迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
2、繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
3、加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇五
根據(jù)市政府依法行政、政務(wù)（政府信息）公開暨公民權(quán)益依法保障目標(biāo)管理責(zé)任書及《xx市人民政府全面推進(jìn)依法行政第二個五年規(guī)劃（xxxx-xxxx）》精神，為全面推進(jìn)鹽業(yè)依法行政工作，保障市場供給，全力維護(hù)食鹽專營，消除碘缺乏危害。規(guī)范實務(wù)操作，切實提高依法行政水平。結(jié)合實際，制定市鹽務(wù)局xxxx年全面推進(jìn)依法行政工作計劃。
一、認(rèn)真貫徹市委、市政府，上級主管部門，市法制辦對依法行政工作的一系列重要指示和要求，建立健全科學(xué)民主決策機(jī)制，充分認(rèn)識依法行政的必要性和緊迫性，并列入重要議事日程，對照《xxxx年依法行政目標(biāo)管理責(zé)任書》要求，定期不定期對鹽業(yè)依法行政、政務(wù)（政府信息）公開工作開展情況，特別是鹽業(yè)行政許可、鹽政執(zhí)法、市場監(jiān)管工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析研究，采取有力措施予以解決。
二、認(rèn)真開展依法行政，切實加強(qiáng)市場管理。按照“合理行政、程序正當(dāng)、誠實守信、權(quán)責(zé)統(tǒng)一”的基本要求，統(tǒng)領(lǐng)鹽業(yè)依法行政工作，一是鹽政管理工作要發(fā)揮公安工商聯(lián)動機(jī)制，做好信息掌握和布控工作，加強(qiáng)對外省鹽走私的打擊力度，對非法進(jìn)入我市的鹽產(chǎn)品要追根溯源，對大案，嚴(yán)格執(zhí)行《浙江省鹽業(yè)行政案件報告制度》和有關(guān)移送案件制度，移交公安處理，確保我市鹽業(yè)市場的.穩(wěn)定和有序。二是嚴(yán)格執(zhí)行《xx市鹽務(wù)管理局行政處罰自由裁量權(quán)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，杜絕因執(zhí)法不公或行政不作為引發(fā)的復(fù)議和信訪事件的發(fā)生，注重公平正義和執(zhí)法效果。重大行政行為及時報送備案審查。三是按照省鹽務(wù)局的工作部署，開展“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”清查、整治專項行動，要制訂工作計劃，精心組織，逐個清查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)執(zhí)法部門，堅決打擊涉及“工業(yè)副產(chǎn)鹽”、“農(nóng)藥廢渣鹽”的違法犯罪活動，保證人民群眾的用鹽安全。并向新聞媒體公開，接受監(jiān)督。
三、規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法程序，完善相關(guān)政策措施。一、進(jìn)一步規(guī)范鹽業(yè)行政執(zhí)法公開、告知、回避、聽證和救濟(jì)等制度，實現(xiàn)程序公正、依法保障行政管理相對人的程序性權(quán)利。二、根據(jù)《行政強(qiáng)制法》規(guī)定，結(jié)合鹽業(yè)法規(guī)和執(zhí)法程序，制定《鹽務(wù)局貫徹落實行政強(qiáng)制法實施方案》。()三、為加強(qiáng)行政爭議調(diào)解與行政審判的銜接配合，及時化解爭議糾紛，促成行政爭議當(dāng)事人達(dá)成和解協(xié)議，制訂《鹽務(wù)局行政調(diào)解工作操作流程》。更好地進(jìn)行實務(wù)操作。四、完善執(zhí)法案卷評查標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制，開展案卷制作業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、交流，提高行政執(zhí)法案件的案卷制作水平。五、嚴(yán)格行政執(zhí)法職責(zé)資格認(rèn)定，對被聘用行政執(zhí)法職責(zé)的合同工、臨時工進(jìn)行調(diào)離執(zhí)法崗位。
四、開展查處取締無證無照經(jīng)營“春雷行動”。整頓和規(guī)范食鹽市場經(jīng)濟(jì)秩序，加大對無證無照經(jīng)營食鹽行為的查處力度，建立良好的市場登記、經(jīng)營、退出市場的運(yùn)行機(jī)制和監(jiān)督管理機(jī)制人。一是建立鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長葉永青任組長，分管副局長陳偉任副組長，成立工作機(jī)構(gòu)，確保市場整治工作卓有成效，二是制訂《鹽務(wù)局規(guī)范整治無證無照經(jīng)營工作實施方案》，三是對全市食鹽經(jīng)營情況開展排查，發(fā)放食鹽經(jīng)營整改通知書，依法取締無證無照經(jīng)營食鹽行為，加強(qiáng)對食鹽零售許可經(jīng)營戶的監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)違法行政行為和食鹽質(zhì)量安全事故。
五、建立完善行政執(zhí)法自由裁量權(quán)量化工作制度。認(rèn)真總結(jié)以往鹽業(yè)行政處罰執(zhí)行情況，嚴(yán)格、規(guī)范自由裁量權(quán)量化工作，做到同樣事件相同對待，不同事件分別對待，公正、公平、合理。在行使自由裁量權(quán)時，必須在行政決定書中充分說明理由，使行政相對人心服口服，預(yù)防和化解行政爭議。
六、積極推進(jìn)鹽業(yè)政府信息和政務(wù)公開。進(jìn)一步完善鹽業(yè)政府信息公開工作制度。健全政府信息公開和政務(wù)公開工作的考評、報告和責(zé)任追究機(jī)制，理順內(nèi)部工作關(guān)系，明確職責(zé)權(quán)限，及時、準(zhǔn)確地向社會公開鹽業(yè)政府（務(wù)）信息、向鹽業(yè)干部職工公開政務(wù)信息，確保公開對象的知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán)，使兩項公開工作制度化、規(guī)范化。
七、依法實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)。積極配合石塘鎮(zhèn)人民政府實施箬山鹽場鹽田廢轉(zhuǎn)，參與起草補(bǔ)償政策。認(rèn)真負(fù)責(zé)落實國家鹽田廢轉(zhuǎn)、土地征用政策，正確處理好國家、村集體、鹽民三者關(guān)系，將現(xiàn)有的補(bǔ)償政策落實到位，兌現(xiàn)到位。要做細(xì)做實、及時掌握鹽民的思想動態(tài)和情緒，防止出現(xiàn)越級上訪事件。
八、完善領(lǐng)導(dǎo)干部和行政執(zhí)法人員學(xué)法制度。根據(jù)上級主管部門要求，選派業(yè)務(wù)骨干參加省鹽務(wù)局組織鹽業(yè)行政執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10月份，全體執(zhí)法人員參加全市行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓(xùn)，安排不少于二次的鹽政執(zhí)法人員鹽政執(zhí)法案件分析會，交流、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力造就一支政治堅定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)過硬，勤政廉潔的行政執(zhí)法隊伍。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇六
##縣鹽業(yè)局(公司)領(lǐng)導(dǎo)班子年月份調(diào)整以來，在市局及縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，實踐“三個代表”重要思想，樹立科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)化食鹽專營為工作重心，解放思想，實事求是，與時俱進(jìn)，加快發(fā)展，各項工作一年一個新臺階，為全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。年，元至月份共購進(jìn)食鹽.噸，比去年同期增加.%。
超額完成了購進(jìn)計劃，銷售.噸，較去年同期增加.%。銷售額萬元，較去年萬元增加萬元。上繳稅金萬元，全年費(fèi)用總額萬，比去年同期萬元減少%。全年累計虧損萬元，比去年萬元月份減虧萬元。碘鹽市場占有率達(dá)%以上。繼續(xù)保持人民政府頒發(fā)的先進(jìn)企業(yè)、市鹽業(yè)局授予的鹽政管理先進(jìn)單位及中國鹽業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)的國家食鹽批發(fā)aa級企業(yè)。現(xiàn)將一年來主要工作匯報如下：
一、以人為本凝心聚力上下同心鑄輝煌。
“一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫”.一個企業(yè)要搞好,靠的是領(lǐng)導(dǎo)班子的齊心協(xié)力,廣大職工的同心同德.局長曹軍深知“龍頭怎么擺,龍尾怎么甩”的道理.新的班子組建開始，就提出了，“建一流班子，帶一流隊伍，創(chuàng)一流效益”的工作目標(biāo).首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中倡導(dǎo)“三帶頭”帶頭講學(xué)習(xí)講政治講正氣;帶頭講黨性講原則講風(fēng)格;帶頭深入基層，解決實際問題.改革開放的新式下,企業(yè)能否保持優(yōu)勢,再創(chuàng)輝煌,關(guān)健在于有沒有一個好的領(lǐng)導(dǎo)班子。抓緊抓好班子成員、全體黨員干部及入黨積極分子的政治理學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),全面提高他們的思想素質(zhì).貫徹三個代表思想為指引，狠抓職工愛崗敬業(yè)教育結(jié)合“三個代表”重要思想及縣委縣政府關(guān)于《干部思想作風(fēng)整頓》文件精神要求，針對企業(yè)實際情況，在職工中廣泛開展了“認(rèn)清形勢、珍惜今天、發(fā)展企業(yè)”的思想教育活動，引導(dǎo)和幫助干部職工適應(yīng)新形勢、樹立新觀念、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、提高認(rèn)識，促進(jìn)職工精神面貌的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)職工對企業(yè)的榮譽(yù)感和愛崗敬業(yè)意識。加強(qiáng)干部職工教育,隊伍素質(zhì)有了明顯提高,年,局黨組進(jìn)一步創(chuàng)新管理思想和管理理念,實施“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,在管理創(chuàng)新方面作出了許多有益探索。大力加強(qiáng)班子自身建設(shè),明確分工,團(tuán)結(jié)協(xié)作,始終本著對行業(yè)發(fā)展高度負(fù)責(zé)的精神,加強(qiáng)行業(yè)管理,深化行業(yè)改革,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。推行基層(班組)崗位績效考核,在基層班組推行崗位績效考核。首先,從遵章守紀(jì)、履行崗位職責(zé)和和工作業(yè)績?nèi)齻€方面制定考核辦法。同時從切實維護(hù)廣大職工根本利益的愿望出發(fā),積極想辦法改善職工辦公環(huán)境,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感,把企業(yè)利益和職工利益緊緊拴在一起。倡導(dǎo)以人為本理念,視員工為主人,尊重職工的自身價值觀,培育職工的自豪感,讓每一位職工都有施展自身才能的機(jī)制,努力營造尊重、和諧、向上、進(jìn)取的企業(yè)群體氛圍。結(jié)合周二政治學(xué)習(xí)時間,堅持不懈地廣大干部職工進(jìn)行形式教育、職工道德教育、創(chuàng)業(yè)精神教育等一系列教育活動。同時以縣委縣政關(guān)于實施《干部思想作紀(jì)律教育整頓〉》活動為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)文明素質(zhì)、社會公德教育,實現(xiàn)單位文明工作由機(jī)關(guān)到基層、由單位到家庭、由工作到衣、食、住、行的延伸,文明程度和文明素質(zhì)不斷得以升華和提高。實踐證明,公司管理制度是科學(xué)合理,行之有效的,對企業(yè)的發(fā)展起到了很大的推進(jìn)作用。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇七
今年以來，我局遵照上級關(guān)于抓緊抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的指示精神，從行動上抓落實。首先，組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》、平政[]號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政府系統(tǒng)廉政建設(shè)的情況》等文件精神，使大家從思想上充分認(rèn)識加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)是新形勢下各行各業(yè)、各級干部所面臨的重要任務(wù)，也是國家富強(qiáng)、企業(yè)興旺的重要保證。因此，要樹立緊迫感、使命感和責(zé)任感，切實抓緊抓好;第二，制定、完善了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)章制度，如：《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任追究制度》、《民主生活會制度》、《廠務(wù)公開制度》、《財務(wù)管理制度》等，并達(dá)到細(xì)化量化，使大家有章可循，從而更好地規(guī)范干部職工的思想、工作行為;第三，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，確保廉政建設(shè)順利進(jìn)行。
回顧年的工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?，積累了新的經(jīng)驗，但還存在有一定的不足和問題：
由于我縣外出務(wù)工人員較多，食鹽消費(fèi)減少，銷售力度有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。
()倉庫庫存量較大，占壓資金較多，造成流動資金短缺，周轉(zhuǎn)困難。
()單位職工較多，文化素質(zhì)參差不齊，有待于進(jìn)一步提高。
()管理制度有待于進(jìn)一步完善，制度落實進(jìn)一步加強(qiáng)。這些問題都需要我們在今后的工作中引起高度重視，認(rèn)真解決。
繼續(xù)學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《食鹽專營辦法》、《河南省鹽業(yè)管理條例》，加大鹽政執(zhí)法力度，狠抓大案要案的查處工作;認(rèn)真開展打假治劣行動，狠狠打擊非法經(jīng)營、生產(chǎn)假冒偽劣鹽產(chǎn)品的行為，重點抓好g復(fù)合膜袋鹽銷售、一般工業(yè)用鹽的管理工作，加強(qiáng)對物流集散地、重點地區(qū)的檢查工作;加強(qiáng)鹽政執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高執(zhí)法人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，使之做到依法行政、積極參加縣、市主管部門組織的各項專項治理工作;加強(qiáng)信息資料的搜集、整理工作，加強(qiáng)與各職能部門、各鹽政處的信息交流.不斷深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神，進(jìn)一步加強(qiáng)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和精神文明建設(shè)。
強(qiáng)化教育立足根本，扎實推進(jìn)黨員干部思想建設(shè)，把握關(guān)鍵抓隊伍，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，抓好干部職工教育培訓(xùn)工作，不斷改善干部職工文化層次結(jié)構(gòu)，提高人員素質(zhì)。積極建設(shè)“以人為本”的企業(yè)文化，營造企業(yè)發(fā)展氛圍，爭創(chuàng)縣級文明單位。
八萬里鵬程正舉，新世紀(jì)再創(chuàng)輝煌.我們相信,在以曹軍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,##鹽業(yè)定能戰(zhàn)勝前進(jìn)路上的艱難險阻,定能奔向成功的彼岸,開創(chuàng)##鹽業(yè)更加輝煌燦爛的美好明天。
總結(jié)一年來的工作，主要抓了以下幾個方面。
一、強(qiáng)化經(jīng)營管理，確保任務(wù)計劃落實。
傳鹽業(yè)法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺抵制私鹽，使碘鹽的市場占有率達(dá)100%，今年以來，累計下鄉(xiāng)檢查240天，一千人次。沒收違法劣質(zhì)鹽0.3噸，為穩(wěn)定鹽業(yè)市場保障人民群眾身體健康，促進(jìn)食鹽銷售，發(fā)展鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)打下了堅實的基礎(chǔ)。
強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)行為，是保證食鹽銷售最直接、最有效的手段。為了給網(wǎng)點提供更好的服務(wù)，多年來我們一直在不斷的改善服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。局領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)人員定期不定期的走訪用戶，每年采取請進(jìn)來、走出去的形式召開銷鹽大戶座談會，集思廣益，虛心聽取他們的意見和建議，改進(jìn)工作方法，及時解決經(jīng)營中存在的問題。為此，各網(wǎng)點之間建立了良好的合作關(guān)系，使我縣鹽業(yè)信譽(yù)不斷提高。今年以來，累計送貨下鄉(xiāng)1200余噸，縣城供應(yīng)500余噸，并保證做到隨叫隨到，達(dá)到雙方共贏的效果。
三、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，整體提高干部工作能力。
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和干部隊伍建設(shè)，進(jìn)一步抓住防腐倡廉工作，根據(jù)市局紀(jì)委和縣紀(jì)委的要求，嚴(yán)格貫徹落實《中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，長期堅持對照檢查，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，正確行使崗位權(quán)力。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)中我們力求“三同”，即思想上同心，目標(biāo)上同向，行動上同步。，我局在創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織活動中，充分利用每周二的學(xué)習(xí)日，狠抓黨員干部的法律法規(guī)教育和黨風(fēng)廉政教育，通過狠抓班子、帶隊伍等系列活動，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部的事業(yè)心和責(zé)任感、使命感，實行工作重心下移，領(lǐng)導(dǎo)成員深入基層第一線，了解實際情況，積極發(fā)揮模范帶頭作用。在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作，實行民主集中制，形成工作合力。充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。進(jìn)一步提升了領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力、創(chuàng)新力，為推進(jìn)鹽業(yè)創(chuàng)新，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了堅強(qiáng)的保障。20我們在完成鹽業(yè)購銷計劃的同時，在落實縣委、縣政府各項目標(biāo)管理責(zé)任制工作中，如社會綜合治理、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、黨風(fēng)廉政建設(shè)、計劃生育、六城聯(lián)創(chuàng)等都如期完成目標(biāo)任務(wù)。這些成績的取得是我局班子整體協(xié)作，共同努力的結(jié)果。
四、加強(qiáng)財務(wù)制度管理，從管理中提高效益。
落實財務(wù)管理制度，發(fā)揮財務(wù)職能，是鹽業(yè)發(fā)展的核心。為此，工作中，我局嚴(yán)格執(zhí)行市局內(nèi)部財務(wù)管理辦法和會計核算辦法，加強(qiáng)資金的使用管理，規(guī)范財務(wù)行為，不斷提高財務(wù)管理水平。操作中主要采取的辦法是：1、在審核原始憑證時，對不真實、不合法、不規(guī)范的票據(jù)堅決退回。保證會計手續(xù)真實、規(guī)范、合法。從而達(dá)到增收節(jié)支，成本費(fèi)用真實合理。2、切實發(fā)揮財務(wù)核銷和監(jiān)督作用，搞好財產(chǎn)、物資清查與盤點，做到賬實相符。每年對內(nèi)外欠款及時清理，貨款及時回籠。3、財務(wù)列支程序是：一般性列支事先向局長匯報，大筆列支事先向市局書面報告，并詳細(xì)說明原因及所需金額，經(jīng)審批后方能實施。同時嚴(yán)格會審會簽手續(xù)，真實透明。4、精打細(xì)算、厲行節(jié)約、嚴(yán)格按照市局的要求，把增收節(jié)支落實到行動上。
五、大力發(fā)展非鹽經(jīng)濟(jì)，謀求新的經(jīng)濟(jì)增長點。
非鹽產(chǎn)品的經(jīng)營是大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一項重要措施。為此，我局對此項工作高度重視。年在市局非鹽辦的正確指導(dǎo)下，局班子一手抓食鹽專營，一手抓非鹽經(jīng)濟(jì)。在工作中，始終堅持“三個到位”：一是思想認(rèn)識到位，把此項工作擺上重要議事日程，與主導(dǎo)工作同布置、同落實、同獎罰，確保非鹽經(jīng)營順利開展。二是領(lǐng)導(dǎo)力量到位，成立非鹽工作辦公室以后，堅持局長親自過問，確定一各副職全權(quán)負(fù)責(zé)，一手抓一級，層層抓落實。三是工作措施到位，配備專職工作人員，組織了專項資金，購置了專用車，安排了專用倉庫，為非鹽經(jīng)營創(chuàng)造良好條件。20xx年，累計購進(jìn)非鹽產(chǎn)品1940件，購進(jìn)金額56萬元，總銷售2047件，銷售金額61萬元，實現(xiàn)利潤3萬元，圓滿完成上級分配的購銷計劃，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇八
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇九
××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和二個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進(jìn)行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
(三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
(四)、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十一
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來，在市委、市政府、西食安委的悉心指導(dǎo)下，以貫徹實施《食品安全法》為契機(jī)，立足實際，突出重點，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品?，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔(dān)任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進(jìn)行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責(zé)，各司其職，既分工，又合作，提高思想認(rèn)識，全面推進(jìn)20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強(qiáng)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行衛(wèi)生檢查;。
2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并檢查其進(jìn)貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十二
為認(rèn)真貫徹落實白河食安委辦〔2011〕1號文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十三
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進(jìn)行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強(qiáng)對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強(qiáng)了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進(jìn)行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強(qiáng)對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強(qiáng)對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十四
結(jié)合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費(fèi)”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀(jì)念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學(xué)膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
鹽務(wù)局年度食品安全工作總結(jié)篇十五
民以食為天，食品安全責(zé)任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負(fù)責(zé)人組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設(shè)了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學(xué)會鑒別假冒偽劣食品，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學(xué)生開展了一次講座，傳授疾病預(yù)防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學(xué)生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，在開學(xué)初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量等。
3、嚴(yán)控農(nóng)村食品源頭污染。
（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進(jìn)行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進(jìn)行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。