通過報(bào)告的撰寫，我們還可以提高我們對相關(guān)主題的理解和認(rèn)知，增強(qiáng)自身的表達(dá)能力和組織能力。在撰寫報(bào)告之前，我們可以進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和分析，為報(bào)告提供充分的支持和依據(jù)。如果大家還有其他關(guān)于報(bào)告寫作的疑問或需求，歡迎隨時(shí)向小編提問。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇一
    借助國家打造黃河三角洲藍(lán)黃經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)之東風(fēng)，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品，達(dá)到藥食同源效果，做強(qiáng)五谷養(yǎng)生市場。
    一、工作開展情況。
    1）成立專門項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動(dòng)小組。
    2）市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進(jìn)行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入了解。具體了解當(dāng)?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況。
    3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項(xiàng)目進(jìn)行了深入交流，黃總及王總對產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點(diǎn)及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔(dān)天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計(jì)達(dá)成了意向。
    4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標(biāo)總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審，并于3月17-18日在北京與商標(biāo)運(yùn)作機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。
    二、概況大米情況：
    中國是全球最大的稻谷生產(chǎn)國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計(jì)，同期國內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計(jì)，均小于當(dāng)期的糧食產(chǎn)量，最近三個(gè)市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計(jì)的稻谷。每年約按120公斤計(jì)算，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進(jìn)入了品牌競爭的新時(shí)代，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立，競爭格局正在形成。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強(qiáng)的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：
    隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費(fèi)的營養(yǎng)全方位，一個(gè)以小雜糧為時(shí)尚的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然興起，從而增加了小雜糧的消費(fèi)量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產(chǎn)總量有限，同時(shí)由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動(dòng)密集型等特點(diǎn)，在很長時(shí)間內(nèi)，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價(jià)值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預(yù)防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高，富含各種維生素，礦物質(zhì)和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達(dá)大區(qū)，生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥，其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
    1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：
    1）、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應(yīng)運(yùn)而生。
    （2）、國家人口政策的影響。人口實(shí)行計(jì)劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。
    （3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。
    小包裝大米的出現(xiàn)，應(yīng)該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個(gè)有關(guān)鍵性作用的標(biāo)志。首先，它體現(xiàn)了這個(gè)行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質(zhì)期很短。因此，我們可以預(yù)測，小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展。
    3、市場前景分析。
    糧和油，經(jīng)常被當(dāng)成同一行業(yè)來看待，是因?yàn)閮烧叩氖袌鰧傩韵嗤?，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會(huì)代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內(nèi)每年大米的消費(fèi)量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動(dòng)了，當(dāng)中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會(huì)走進(jìn)國際市場，其市場空間之大實(shí)難形容。
    小包裝（2.5kg、5kg、10kg）小包裝大米經(jīng)銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運(yùn)作終端第一是“產(chǎn)品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費(fèi)者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點(diǎn)是地方特產(chǎn)，結(jié)合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
    其次是產(chǎn)品價(jià)位要適宜，價(jià)格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。
    1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點(diǎn)在重點(diǎn)市場進(jìn)場，試探性運(yùn)作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點(diǎn)。
    選擇合適的時(shí)機(jī)做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點(diǎn)，大包裝有大包裝的特點(diǎn)，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的'淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團(tuán)福利購賣。
    2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點(diǎn)開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳绦?、禮品店、特產(chǎn)店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產(chǎn)品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團(tuán)購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費(fèi)者提供一個(gè)相會(huì)交流平臺(tái)。
    3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品，首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品，
    替代促銷物料，高端油捆綁贈(zèng)送。讓我司忠實(shí)的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。（費(fèi)用計(jì)算：按市場上公認(rèn)的高端米計(jì)算，贈(zèng)品裝400克/袋，成本價(jià)3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈(zèng)品裝200克/袋，成本價(jià)2.3元/袋（商超零售價(jià)6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費(fèi)者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補(bǔ)做推廣、做促銷。
    4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。
    六、面對的困難：
    1、證件不全。
    我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲(chǔ)存、品質(zhì)控制困難。
    首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會(huì)逐漸消失，水份也會(huì)逐漸減少。因此，不同時(shí)期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定，就會(huì)造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標(biāo)示保質(zhì)期為12個(gè)月。但實(shí)際上，在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達(dá)到12個(gè)月。
    3、大米利潤微薄，競爭激烈。
    大米利潤相當(dāng)微薄，競爭也相當(dāng)激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高，因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價(jià)格,排擠外來的對手。在外地運(yùn)作一個(gè)品牌的成本很高，這些都嚴(yán)重制約品牌大米的品牌運(yùn)作。
    4、渠道分銷困難。
    大米這個(gè)多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個(gè)費(fèi)那個(gè)費(fèi)以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負(fù)。而且國內(nèi)的商場超市都知道，對于消費(fèi)者來說，市場最敏感的產(chǎn)品價(jià)格就是糧油價(jià)格。為了競爭，商場經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價(jià)格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價(jià)格促銷給搞死了。因此，大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進(jìn)行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。
    七、解決措施。
    針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品，糧油互補(bǔ)，穩(wěn)步推廣，做局域強(qiáng)勢品牌，避開價(jià)格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。
    針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點(diǎn)，高毛利大促銷，加強(qiáng)推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨(dú)家經(jīng)營，穩(wěn)定價(jià)格保利潤。
    八、下階段工作計(jì)劃。
    1、與黃橙公司深入溝通，將合作價(jià)格控制在合理范圍，盡快達(dá)成合作，引入黃橙對產(chǎn)。
    品進(jìn)行設(shè)計(jì)。時(shí)間節(jié)點(diǎn)3月31日。
    2、與黃橙公司進(jìn)行市場走訪，明確產(chǎn)品市場定位4月6日至9日。
    3、各類調(diào)研信息匯總，確定產(chǎn)品品類和方向。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月12日。
    4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。
    5、確定產(chǎn)品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時(shí)間節(jié)點(diǎn)4月29日。
    6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。
    7、天下五谷谷物類商標(biāo)疏通關(guān)系，注冊成功。國家工商總局商標(biāo)中心審批周期較長，預(yù)計(jì)得20xx年底。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇二
    通過這幾天辛苦的拜訪和了解，我對合肥市大米的市場情況進(jìn)行的調(diào)查，初步熟悉了合肥市大米市場的一些基本狀況，了解了金潤等一些競爭品牌的市場情況，通過有關(guān)信息的整理與分析，以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓，品牌的打造，宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次合肥市場調(diào)查的主要內(nèi)容。
    一：調(diào)查方法：市場實(shí)地走訪。
    二：調(diào)查區(qū)域：合肥市所以區(qū)域。
    三：調(diào)查日期：7月6日——7月10日
    四：調(diào)查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店的經(jīng)銷商和消費(fèi)。
    一、大米市場總體情況：
    目前合肥市場農(nóng)產(chǎn)品市場潛力巨大，大米是不可缺少的生活消費(fèi)品，尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè)，為公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場空間。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)尚處于起步階段，但其高價(jià)值、高利潤與高科技含量的產(chǎn)品特征將為公司的核心產(chǎn)品競爭力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強(qiáng)勁的產(chǎn)品、市場與利潤空間的保障。
    二、大米市場的主要經(jīng)營方式：目前合肥大米經(jīng)營主要以特約經(jīng)銷商、批發(fā)、零售方式和廠家直銷.批發(fā).零售兩種方式。他們都分別在周谷堆設(shè)立直銷處或設(shè)立總代理，然后在四面八方設(shè)立代理商。在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。其中，大部分糧油行在消費(fèi)者購買達(dá)到一定的數(shù)量時(shí)候，對其周圍有送貨上門的服務(wù)。
    三、合肥市場的大米品牌及其銷售情況分析:如下圖:經(jīng)調(diào)查顯示：占領(lǐng)合肥大米市場的主要品牌有金潤，白湖，金健，東北大米，北大荒大米，隆迪，肥西米等其它大米品牌，從上面的圖表發(fā)現(xiàn)金潤，東北大米，北大荒米成為我們的主要競爭對手，他們基本占領(lǐng)了合肥的大半市場，首先東北大米和北大荒米以口味占領(lǐng)一部分市場，他們基本是做老客戶，而且他們的定位明確，如肥西米和一些其它的米，以價(jià)格優(yōu)勢占領(lǐng)市場，他們屬于本土大米，占領(lǐng)合肥的小糧店，在走訪時(shí)還發(fā)現(xiàn)，金潤、隆迪.白湖大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個(gè)絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而且在有些超市和便利店成了金潤的專賣,例如:互惠超市。金潤米是本土品牌，其加工廠就在合肥,所以少了運(yùn)輸費(fèi)；它的營銷策略全,它不僅在超市鋪貨,而且在一些企業(yè)也供貨,例如:有的公司在節(jié)假日時(shí)發(fā)金潤的米,這樣長久下去消費(fèi)者會(huì)行成一種習(xí)慣,自然的會(huì)考慮到金潤米,俗話說”習(xí)慣成自然”因此我們要做到培養(yǎng)消費(fèi)者的習(xí)慣；品種多,它在高.中.低檔都有不同的品種。但它沒有自己的生產(chǎn)地,都是拿別人的米來加工然后導(dǎo)入市場；目前市場上金潤米的質(zhì)量成在一定的質(zhì)量問題；訴求不明確,定位不準(zhǔn),大眾化,沒有具體的針對性。
    四、價(jià)格分析:。
    五、消費(fèi)群體分析:。
    在消費(fèi)群體的調(diào)查方面，經(jīng)常性購買大米的消費(fèi)者，女性高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-59歲。比如在大型購物內(nèi)的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時(shí)大米質(zhì)量辨別仔細(xì)，平時(shí)關(guān)注大米價(jià)格變化。部分消費(fèi)者只是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)、喜歡的口感購買。一般選擇中等價(jià)位的大米品種。
    六、消費(fèi)者及經(jīng)銷商對產(chǎn)品關(guān)注。
    消費(fèi)者購買大米時(shí)最關(guān)心的幾大因素有口味、服務(wù)態(tài)度.價(jià)格,包裝及品牌等，據(jù)調(diào)查資料顯示，其中以口味為關(guān)心度最高，說明消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的重視程度,另外,消費(fèi)這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子,現(xiàn)在市場上,有的大米袋子的口子太薄,一提就斷,這樣嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應(yīng)該設(shè)計(jì)一些符合社會(huì)的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時(shí)代的腳步走,要有一套完整的cis設(shè)計(jì),整個(gè)市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.另外經(jīng)調(diào)查表明:絕大多數(shù)消費(fèi)者喜歡靈活、快捷的購買方式,人們購買大米時(shí)很少預(yù)先了解行情,但對農(nóng)藥殘留問題非常關(guān)注;大米市場價(jià)格波動(dòng)較小,趨于穩(wěn)定.在合肥市,省內(nèi)的普通大米仍占市場的主導(dǎo)地位.2)另外，經(jīng)銷商、批發(fā)商最關(guān)心的是大米的質(zhì)量，以求較長時(shí)間的儲(chǔ)存，不易變質(zhì)。其次他們也關(guān)心產(chǎn)品的一些廣告促銷活動(dòng),因?yàn)檫@樣會(huì)促進(jìn)他們的銷售.還有在終端管理上，問題突出。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標(biāo)價(jià)不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。
    一、結(jié)論:。
    綜上所述:白湖大米市場廣大，白湖米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但要想在成為合肥的行業(yè)老大，白湖大米市場還有待規(guī)整，在調(diào)查中突出表現(xiàn)的幾個(gè)問題有：
    1、在合肥市場,金潤,東北大米，北大荒和地方一些品牌站住了大片市場，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。
    3、產(chǎn)品口味,價(jià)格,服務(wù),包裝仍是消費(fèi)者、經(jīng)銷商關(guān)心度最高的因素。
    4、在元/斤，這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況仍然站住大部分市場。
    5、20斤，50斤左右的大米銷量不錯(cuò)。
    6、白湖大米的廣告宣傳力度有待加大。
    二、建議:。
    針對以上的結(jié)論，結(jié)合市場的實(shí)際情況，我們提出如下建議：
    第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在考慮大型商超同時(shí),注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。
    第二:包裝方面要改造,因?yàn)橄M(fèi)這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子不要太薄,不要一提就斷,這樣嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應(yīng)該設(shè)計(jì)一些符合社會(huì)的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時(shí)代的腳步走,要有一套完整的cis設(shè)計(jì),整個(gè)市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.顏色也要有一個(gè)主導(dǎo)顏色,要統(tǒng)一起來。
    第三、針對目前主要消費(fèi)群體，加強(qiáng)廣告宣傳。同時(shí)，對其他米商進(jìn)行品牌意識(shí)灌輸。
    第四、在主要超市必須進(jìn)行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人處理此類問題，定期進(jìn)行走訪監(jiān)督指導(dǎo)，在大型超市可以考慮配導(dǎo)購員?？蛇m時(shí)做一些優(yōu)惠活動(dòng)，借鑒家樂福,和家福,世紀(jì)連華等大型超市內(nèi)進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，在顯眼位置，一定體積的堆放產(chǎn)品，配于優(yōu)惠信息提示，加強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品的印象和認(rèn)知，有利產(chǎn)品的推廣、銷售。同時(shí)，在平時(shí)對于對所賣產(chǎn)品進(jìn)行清楚標(biāo)價(jià)，可以借鑒中匯在超市的pop標(biāo)價(jià)，在散賣區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品信息告知，在暫時(shí)缺貨的貨架上進(jìn)行友情提示等。
    第五、對品牌的策略要加大力度,要做成品牌,不能只為了銷售.要為以后考慮,把品牌做起來.因?yàn)橹挥衅放谱錾先チ?，才能長久不衰。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇三
    近期，按照縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示，我們商務(wù)局成立調(diào)查組對全縣飼料市場進(jìn)行了專題調(diào)查，通過廣泛走訪飼料生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶、飼料市場管理人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，基本掌握了我縣飼料市場的總體情況以及存在的主要問題?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：
    1、基本概況。全縣共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約30萬畝，其中精養(yǎng)水面達(dá)25萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶近5000戶，年總產(chǎn)值超過26億元，利潤達(dá)12億元。水產(chǎn)飼料年需求量為22萬噸以上，按目前市場均價(jià)3000元/噸匡算，每年涉飼資金高達(dá)6.6億元?？h內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)共有8家，年生產(chǎn)能力為13.6萬噸，其中，正園3.5萬噸、榮豐3.2萬噸、潤錦2.3萬噸、湘北1.9萬噸、通程1.1萬噸、康盛0.7萬噸、康會(huì)0.7萬噸、晨玉0.2萬噸。進(jìn)入我縣水產(chǎn)飼料市場的品牌共有63個(gè)，其中常德地區(qū)15個(gè)(xx8個(gè)，常德4個(gè)，津市、澧縣、臨澧各1個(gè))，其他外地品牌48個(gè)。全縣共有飼料經(jīng)銷商近600個(gè)，其中年銷售量在100噸以上的經(jīng)銷商近400個(gè)，按今年的市場行情，經(jīng)銷商每銷售1噸飼料可獲利140元左右。據(jù)調(diào)查，一般養(yǎng)殖戶的精養(yǎng)魚池約為10畝，飼料年需求量為10噸左右，飼料支出在30000元以上，扣除全部養(yǎng)殖成本，每年可獲純利30000-50000元。
    2、運(yùn)作模式。每年11月底至次年4月底，飼料生產(chǎn)企業(yè)委托經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預(yù)收飼料款，經(jīng)銷商以預(yù)收貨款為手段，向養(yǎng)殖戶提供飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、鮮魚銷售一條龍服務(wù)，從而達(dá)到銷售飼料、穩(wěn)定客戶的目的。具體來說，經(jīng)銷商按照養(yǎng)殖戶的飼料需求量向其預(yù)收全部貨款，養(yǎng)殖戶如果存在資金缺口，則由經(jīng)銷商先墊付，缺口部分按月息一分計(jì)息，在調(diào)運(yùn)養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷時(shí)一并結(jié)算。養(yǎng)殖戶需要飼料時(shí)，通常要提前3-4天通知經(jīng)銷商供貨，經(jīng)銷商通過一定途徑組織飼料送貨上門，并在平時(shí)負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，年底負(fù)責(zé)按略高于市場的價(jià)格將養(yǎng)殖戶的鮮魚調(diào)出外銷。據(jù)調(diào)查，經(jīng)銷商向飼料生產(chǎn)企業(yè)支付的全部貨款中，向養(yǎng)殖戶預(yù)收的款項(xiàng)占65%左右，其余部分為信用社貸款、民間借款、自有資金。一個(gè)經(jīng)銷商在信用社的貸款通常在10萬元以上，有的達(dá)到了數(shù)十萬元甚至上百萬。這種預(yù)收貨款的模式，在很大程度上緩解了飼料生產(chǎn)企業(yè)的資金壓力，降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本(每噸可優(yōu)惠200-300元)，對推動(dòng)我縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了積極作用。
    1、飼料市場秩序混亂，對飼料產(chǎn)品缺乏準(zhǔn)入門檻。由于我縣的養(yǎng)殖水面大，大量外地的飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商紛紛進(jìn)入搶占市場份額，造成飼料市場競爭加劇，除了本地的8個(gè)飼料品牌外，有55個(gè)外地品牌涌入xx市場，大大小小的經(jīng)銷商發(fā)展到了近600個(gè)。國務(wù)院頒發(fā)的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，主要是針對飼料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)作出的強(qiáng)制性規(guī)定。按照現(xiàn)行政策，從事飼料生產(chǎn)、經(jīng)營的廠家、公司、個(gè)體經(jīng)營戶，按照規(guī)定辦理工商登記，并在飼料管理部門登記備案手續(xù)后就可以進(jìn)行飼料的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)。目前，從法律和政策層面來看，對飼料的流通環(huán)節(jié)實(shí)行市場準(zhǔn)入還缺少依據(jù)。
    2、本地飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能不大，市場份額偏小。我縣的8家飼料生產(chǎn)企業(yè)的年生產(chǎn)能力為13.6萬噸，約有7萬噸的飼料在縣內(nèi)銷售。全縣養(yǎng)殖戶的飼料年需求量為22萬噸，本地生產(chǎn)的飼料品牌的市場占有率為32%。制約我縣飼料生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)的瓶頸主要是資金不足的問題，如果沒有養(yǎng)殖戶的預(yù)付貨款，企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)將難以為繼。以正園為例，企業(yè)今年生產(chǎn)飼料的資金缺口約7000萬元，年初在農(nóng)發(fā)行申請貸款1900萬元(實(shí)際用于飼料生產(chǎn)約1000萬元)，通過派駐各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的120個(gè)經(jīng)銷商預(yù)收了養(yǎng)殖戶的飼料款6000多萬元。
    3、飼料購銷行為不規(guī)范，容易引發(fā)各類糾紛。調(diào)查組在三岔河鎮(zhèn)與養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商座談時(shí)發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶向經(jīng)銷商交預(yù)付飼料款時(shí)，法律意識(shí)淡薄，經(jīng)濟(jì)手續(xù)不完善，全鎮(zhèn)250多個(gè)養(yǎng)殖戶、30個(gè)經(jīng)銷商在飼料購銷的過程中，簽訂正式購銷合同的比例很小。近年來我縣飼料市場接連出現(xiàn)的典型案例表明，一旦出現(xiàn)飼料生產(chǎn)企業(yè)供貨中斷、飼料質(zhì)量下降等問題，或者發(fā)生經(jīng)銷商非法截留、挪用、揮霍預(yù)收貨款等行為，極有可能導(dǎo)致經(jīng)銷商攜款潛逃或無力賠付的現(xiàn)象。我縣市場上流通的飼料產(chǎn)品中有87%的是外地品牌，如果發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛，養(yǎng)殖戶的訴訟、索賠將會(huì)變得十分艱難，其合法權(quán)益難以得到保障。20xx年江西格力特飼料質(zhì)量出問題之后，一夜之間撤離xx市場，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶維權(quán)無門，蒙受了50多萬元的經(jīng)濟(jì)損失。
    4、預(yù)收貨款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)滯留的時(shí)間長，資金流失的風(fēng)險(xiǎn)大。經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預(yù)收飼料款的時(shí)間長達(dá)5個(gè)月之久，一般從11月底開始到第二年4月底結(jié)束。據(jù)調(diào)查，大多數(shù)養(yǎng)殖戶在10月份至11月底銷售30%的鮮魚，12月份至第二年元月底銷售70%的鮮魚，信用社一般在4月份集中發(fā)放小額貸款。一般情況下，經(jīng)銷商充當(dāng)“魚販子”的角色，負(fù)責(zé)銷售所有與其有業(yè)務(wù)往來的養(yǎng)殖戶的鮮魚，同時(shí)預(yù)收飼料款。經(jīng)銷商為養(yǎng)殖戶墊付的飼料款，主要來源于信用社的貸款，或通過向飼料生產(chǎn)企業(yè)賒銷部分飼料來解決。對于經(jīng)銷商的預(yù)收貨款與銷售鮮魚的行為，飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶缺乏有效的制約措施。因此，經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍預(yù)收款和銷魚款的行為時(shí)有發(fā)生。據(jù)飼料生產(chǎn)企業(yè)反映，全縣約有40%的大經(jīng)銷商的資金存在嚴(yán)重問題，虧空100萬元以上的至少有50個(gè)以上，他們主要是通過申請信用社的貸款和拖欠廠家的賒銷款來掩人耳目，一旦出事，高危運(yùn)行的資金鏈條就會(huì)斷裂，飼料市場、養(yǎng)殖事業(yè)就會(huì)出大的問題。前幾年發(fā)生的安澧片陳新勇事件、安康鄉(xiāng)陳云華事件，充分揭示了飼料款和銷魚款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)封閉運(yùn)行的危害。同時(shí)，信用社的金融風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)形成。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，經(jīng)銷商在信用社的貸款總額已經(jīng)超過1億元，有一部分可能會(huì)成為呆賬。金融安全攸關(guān)全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局，金融風(fēng)險(xiǎn)絕對不能在爆發(fā)，不能在本屆政府爆發(fā)，建議縣政府高度重視這一問題，進(jìn)一步強(qiáng)化措施，妥善應(yīng)對。
    5、部門監(jiān)管與行業(yè)自律缺位，飼料市場的長效機(jī)制不健全。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，不同的養(yǎng)殖階段要使用不同配方的飼料，一般飼料的保質(zhì)期只有兩個(gè)月，要求政府相關(guān)部門對市場上的飼料至少一個(gè)月要檢測一次，6-10月份是飼料使用的高峰期，對飼料質(zhì)量的抽檢要隨時(shí)進(jìn)行。作為飼料主管部門，縣飼料管理站缺乏飼料監(jiān)測的技術(shù)、設(shè)備和資質(zhì)，對本地飼料生產(chǎn)的監(jiān)管“有名無實(shí)”，對飼料銷售市場的規(guī)范更是“無能為力”。作為行業(yè)自律組織，縣飼料獸藥協(xié)會(huì)的作用沒有得到較好的發(fā)揮，很多基礎(chǔ)性的工作沒有開展起來，對會(huì)員的約束機(jī)制也沒有形成。
    1、合理制定我縣飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大對本地飼料生產(chǎn)企業(yè)的扶持和引導(dǎo)力度。實(shí)踐證明，與周邊縣市相比，我縣的飼料產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的生命力和競爭力：一是有市場，全縣的飼料年需求量在22萬噸以上;二是有規(guī)模，全市現(xiàn)有飼料企業(yè)15個(gè)，我縣獨(dú)占8席;三是有聲譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量較好，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平，等同于或略高于大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量，且在價(jià)格上至少比大品牌低100元/噸。當(dāng)前和今后相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，我縣要立足本地實(shí)際，淘汰落后產(chǎn)能，整合優(yōu)質(zhì)資源，將現(xiàn)有的8家企業(yè)重組為4-5家規(guī)模企業(yè)，使年生產(chǎn)能力在1萬噸以下的企業(yè)逐步退出市場。不斷提高本地企業(yè)的生產(chǎn)能力，力爭通過2-3年，飼料生產(chǎn)總量達(dá)到25萬噸/年以上，本地飼料品牌的市場占有率達(dá)到80%以上。
    2、組建飼料行業(yè)管理辦公室，協(xié)調(diào)商務(wù)、質(zhì)檢、工商、飼料管理、司法等相關(guān)部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)對飼料市場進(jìn)行全程監(jiān)管。商務(wù)部門負(fù)責(zé)制定市場準(zhǔn)入規(guī)則;質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)對飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管;工商部門負(fù)責(zé)對飼料流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管;飼料管理部門負(fù)責(zé)對飼料品牌進(jìn)行日常監(jiān)管，每月對市場上的飼料產(chǎn)品進(jìn)行一次抽樣檢查，定期向養(yǎng)殖戶公布檢測結(jié)果;司法部門要及時(shí)處理相關(guān)飼料案件，打擊違法行為，依法保護(hù)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的合法利益;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)按照屬地管理的原則，負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)飼料市場的經(jīng)常性監(jiān)管。
    3、強(qiáng)化養(yǎng)殖戶的自我保護(hù)意識(shí)，逐步化解經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍飼料款和銷魚款的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖戶之所以接受經(jīng)銷商預(yù)收飼料款這種營銷模式，是多方面權(quán)衡之后的選擇：其一，可以一次性定價(jià)，降低購貨成本，如養(yǎng)殖戶資金不足，可由經(jīng)銷商墊付;其二，經(jīng)銷商服務(wù)周到，不僅送貨上門，而且技術(shù)指導(dǎo)也比較到位;其三，經(jīng)銷商負(fù)責(zé)鮮魚銷售，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的鮮魚不愁銷不出去，在價(jià)格也不比市場上低，有時(shí)還要略高一點(diǎn)。但是，這種模式最大的問題就是資金風(fēng)險(xiǎn)太大。為了降低風(fēng)險(xiǎn)，在今年11月底(經(jīng)銷商開始組織養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷，同時(shí)預(yù)收飼料款)以前，要切實(shí)做好四個(gè)方面的基礎(chǔ)工作：一是收集整理我縣飼料市場近5年發(fā)生的典型案例，編輯成冊后下發(fā)到養(yǎng)殖戶，增強(qiáng)其風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和自我保護(hù)能力，防止經(jīng)銷商投機(jī)取巧;二是提醒養(yǎng)殖戶直接把預(yù)付飼料款打到廠家的銀行賬戶上，或者在預(yù)付飼料款后，3日內(nèi)向經(jīng)銷商索要廠家的正式收據(jù)，因?yàn)閺母旧蟻碚f，預(yù)收貨款應(yīng)該是經(jīng)銷商幫助廠家代收的，經(jīng)銷商不能以自己的名義預(yù)收貨款;三是在鮮魚銷售環(huán)節(jié)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶強(qiáng)化“現(xiàn)錢買現(xiàn)貨”的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，避免銷售商空手套白狼，隨意截留銷魚款等不法行為;四是倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶購買本地飼料品牌，用典型案例警示養(yǎng)殖戶，購買外地品牌的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于購買本地品牌的風(fēng)險(xiǎn)，最大限度地降低養(yǎng)殖戶對外地品牌的維權(quán)風(fēng)險(xiǎn)。
    4、加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)企業(yè)資信狀況的監(jiān)管，建立預(yù)警平臺(tái)，防范飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷貨、質(zhì)量下降的風(fēng)險(xiǎn)。飼料生產(chǎn)企業(yè)屬于規(guī)模企業(yè)，必須具備與之相適應(yīng)的資信條件。目前，縣內(nèi)8家飼料生產(chǎn)企業(yè)，僅有正圓、榮豐、湘北3家企業(yè)的資信狀況基本符合要求，其余5家的資產(chǎn)狀況和信用等級均存在不同程度的問題。大鯨港微軟飼料廠徐時(shí)林引火自焚的事件表明，經(jīng)營不良的企業(yè)預(yù)收貨款大幅度超過其資產(chǎn)總額的行為是十分危險(xiǎn)的，對養(yǎng)殖戶的損害也是相當(dāng)大的?，F(xiàn)在，我縣預(yù)收貨款超過自身資產(chǎn)總額的廠家有幾個(gè)，而且這種不正常的、危險(xiǎn)的現(xiàn)象還在繼續(xù)蔓延，對我縣飼料產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康、有序發(fā)展十分不利。建議縣政府組織審計(jì)、銀行、飼料管理等相關(guān)部門定期對飼料生產(chǎn)企業(yè)的資信狀況進(jìn)行評估，評估結(jié)果通過各種媒體及時(shí)向社會(huì)公布，使養(yǎng)殖戶做到心中有數(shù)，自主選擇飼料品牌，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
    5、指導(dǎo)縣飼料獸藥協(xié)會(huì)充分發(fā)揮作用，不斷建立健全飼料市場的長效機(jī)制。對飼料市場的監(jiān)管，要按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，政府不干預(yù)不管不行，干預(yù)過多管理過細(xì)也不行，重點(diǎn)應(yīng)在宣傳引導(dǎo)上下功夫。同時(shí)，要把政府治理飼料市場的理念明確地傳達(dá)給縣飼料獸藥協(xié)會(huì)，通過行業(yè)協(xié)會(huì)這個(gè)中介組織來進(jìn)行自律性管理。當(dāng)務(wù)之急是要加強(qiáng)對縣飼料獸藥協(xié)會(huì)的指導(dǎo)，幫助其建立和完善各項(xiàng)制度機(jī)制，把各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作真正開展起來，在較短的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出一支高素質(zhì)、講誠信的經(jīng)銷商隊(duì)伍。
    6、積極探索飼料市場準(zhǔn)入機(jī)制，對外來飼料品牌設(shè)立質(zhì)量門檻，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)保證金制度。目前，我縣外來飼料品牌多達(dá)55個(gè)，有的采取貼牌生產(chǎn)，有的是“牌子大，規(guī)模小，質(zhì)量一般”，很多品牌的產(chǎn)品質(zhì)量要比本地品牌要低1-1.5個(gè)檔次。要解決外地品牌無序進(jìn)入我縣飼料市場的問題，首先，要參照飼料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品質(zhì)量上設(shè)立準(zhǔn)入門檻。其次，對所有進(jìn)入飼料市場的外地品牌征收一定數(shù)額的風(fēng)險(xiǎn)保證金，存入指定的銀行賬戶，實(shí)行專賬管理。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇四
    據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)報(bào)道：由于糧食供應(yīng)緊張，糧價(jià)持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界主要糧食價(jià)格自來已上漲80%。4月初，全球最大的稻米出口國泰國的優(yōu)質(zhì)大米，以曼谷離岸價(jià)計(jì)算最高漲至每噸730美元，年初至今暴漲70%左右，價(jià)格創(chuàng)下34年來最高水平。國際大米均價(jià)則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報(bào)告預(yù)測，今年國際大米價(jià)格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量，并將出口價(jià)從650美元直接提到1000美元每噸。同時(shí)，柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國際市場上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價(jià)格上漲已經(jīng)開始從亞洲向全球蔓延。華盛頓國際糧食政策研究所局長華基姆—伯恩—布勞恩譴責(zé)這種出口限制措施是“讓鄰居餓死(starveyourneighbor)的政策”。
    全球從就開始現(xiàn)消費(fèi)量大于產(chǎn)量，庫存數(shù)量萎縮的態(tài)勢，致使國際市場大米價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)，除、，最近七年全球大米消費(fèi)量均超過產(chǎn)量。由于全球稻米產(chǎn)量增長不及人口增長速度，現(xiàn)在每年新增的糧食只能用來滿足當(dāng)期需求。全球大米庫存降至24年來低點(diǎn)，僅7100萬噸。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部月份的預(yù)測，/世界大米產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的4.2億噸高產(chǎn)量，但仍然比消費(fèi)量低了將近350萬噸。
    另外，我國市場上經(jīng)營的國產(chǎn)大米大約90%左右來自東北三省，其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。我國政府采取了一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施，包括4種直接補(bǔ)貼，促進(jìn)糧食生產(chǎn)。
    隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國內(nèi)的市場格局有了很大變化。在當(dāng)今階段，農(nóng)村市場的概念，除了真正意義上的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外，也包括了大城市周圍的城鎮(zhèn)、以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的縣級市、縣，都劃入農(nóng)村市場的范圍，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家把其稱為“大農(nóng)村市場”。在這里，農(nóng)村已經(jīng)不是一個(gè)地域上的概念，而是代表著一種新興的消費(fèi)群體，一個(gè)潛力巨大的市場。
    農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊，資源豐富，是由一個(gè)九億人形成的龐大消費(fèi)群，有著巨大的市場消費(fèi)潛能，是一個(gè)有待進(jìn)一步開發(fā)的拓展的大市場，它對擴(kuò)大內(nèi)需和促進(jìn)整個(gè)大米加工行業(yè)的發(fā)展有著巨大的牽動(dòng)力和引導(dǎo)效應(yīng)。
    不可否認(rèn)，農(nóng)村市場整體經(jīng)濟(jì)水平落后于城市。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)民收入的增多，農(nóng)民生活水平的不斷提高，農(nóng)村消費(fèi)能力、購買能力也在大幅度上升。
    尤其是在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)村消費(fèi)，已經(jīng)達(dá)到或接近城市消費(fèi)的水平。農(nóng)村市場的消費(fèi)者無論在消費(fèi)觀念，還是在消費(fèi)方式上，都和城市的居民趨同，甚至超過內(nèi)地欠發(fā)達(dá)地區(qū)大城市。這里蘊(yùn)藏著一個(gè)重要的信息，就是農(nóng)村城市化的速度加快了，農(nóng)村的消費(fèi)群體已經(jīng)和城市相差無幾。
    娃哈哈的飲料剛進(jìn)入農(nóng)村市場，人們都認(rèn)為是不可思議;寶潔公司最初在農(nóng)村的。
    roadshow活動(dòng)，也不被業(yè)界看好。但時(shí)際今日，先行者的一步，后來者十步也難以跟得上了。
    同樣，如果大米企業(yè)能很好地將自己的品牌建設(shè)與滿足農(nóng)村消費(fèi)需求很好結(jié)合起來，在市場營銷體系建設(shè)中充分結(jié)合當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場特點(diǎn)，合理調(diào)度和統(tǒng)籌運(yùn)用市場資源，作好市場調(diào)查分析和新產(chǎn)品開發(fā)，建好農(nóng)村市場的營銷網(wǎng)絡(luò)，抓好農(nóng)村品牌推廣，將會(huì)找到一條新的發(fā)展道路。
    三、農(nóng)村市場大米消費(fèi)特點(diǎn)。
    1、從產(chǎn)品看，可供消費(fèi)的大米品種少，價(jià)格低，質(zhì)量差，缺少品牌大米。
    不管是糧食生產(chǎn)大省或者缺糧省，可供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民消費(fèi)的大米品種都非常少。產(chǎn)糧區(qū)通常都是食用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的大米，而缺糧區(qū)所引進(jìn)的也就是鄰近產(chǎn)糧區(qū)的一兩個(gè)品種而已。盡管現(xiàn)在，北方的大米也開始在南方銷售，一些進(jìn)口米也進(jìn)入各地市場。但整體在農(nóng)村市場，可購買到的大米品種很少，很多農(nóng)民根本沒看過泰國米。在農(nóng)村市場上很難買到優(yōu)質(zhì)大米，多是價(jià)錢在每斤一元以下的雜牌大米。
    2、從購銷渠道上看，批發(fā)渠道集中且有限，(農(nóng)民自產(chǎn)自已消費(fèi)除外)。
    農(nóng)村市場的消費(fèi)，消費(fèi)者的購買相對集中。他們通常會(huì)選擇固定的、有信譽(yù)、有影響力的購買地點(diǎn)。每個(gè)農(nóng)村的集市都有一兩家銷售糧食的店鋪，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場總有一兩家批發(fā)糧油做得較好的。
    3、從消費(fèi)方式看，農(nóng)村的消費(fèi)方式受所屬城市影響及滲透。地級市影響縣級市、縣進(jìn)而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
    4、對媒體的感應(yīng)程度看，農(nóng)村消費(fèi)者比城市消費(fèi)者更易受傳媒影響，更易跟隨潮流。由于接觸媒體的途徑越來越多，城市消費(fèi)者對媒體的相信程度及感應(yīng)程度越來越低。但相對城市而言，農(nóng)村由于接觸媒體的途徑較少，主要通過電視及廣播來取得外界信息，因此更易受傳媒影響。
    5、對國家傳統(tǒng)節(jié)日注重，有過節(jié)送禮及發(fā)福利的習(xí)慣。
    除了春節(jié)和中秋，城市消費(fèi)者對其他節(jié)日也越來越不注重。但相對城市而言，每個(gè)節(jié)日是人們放下工作，娛樂自已的時(shí)候，節(jié)日相當(dāng)熱鬧。并有過節(jié)往來送禮的風(fēng)氣，農(nóng)村的政府部門也有過節(jié)發(fā)福利品的習(xí)慣。
    四、市場特點(diǎn)所露出的商機(jī)。
    1、大米品牌只要定位好，質(zhì)量好，可成功進(jìn)入農(nóng)村市場。
    目前還很少有什么品牌大米進(jìn)入農(nóng)村市場，只要產(chǎn)品好，經(jīng)營方式好，正規(guī)軍一定能打倒散兵游勇。
    2、找準(zhǔn)經(jīng)銷伙伴，渠道運(yùn)作成本較低。
    農(nóng)村市場沒有城市商場超市的亂收費(fèi)，渠道運(yùn)作成本較低。經(jīng)銷商選得好，產(chǎn)品能很快打開銷路。
    3、市場更易掌握，運(yùn)作更方便。
    由于渠道集中，易于掌握市場信息，且每個(gè)農(nóng)村市場都相對封閉，能較快的根據(jù)市場定出有效的市場策略。
    4、更易快速建立品牌，媒體廣告費(fèi)用更省。
    媒體是有效建立品牌的重要途徑，群眾對媒體不排斥，便可更快樹立品牌形象。且農(nóng)村各種媒體廣告的費(fèi)用較低，可采用多樣靈活的廣告形式。
    5、更易開展促銷活動(dòng)，可開發(fā)出高利潤的產(chǎn)品。
    節(jié)日時(shí)候，人流集中，形象傳播更快。中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，每個(gè)節(jié)日便是一次宣傳品牌的好機(jī)會(huì)。
    人們購買禮品，只要產(chǎn)品包裝及內(nèi)在質(zhì)量好，價(jià)格因素就反而顯得次要了。金龍魚采用福利油的形式打入國內(nèi)市場，大賺了一筆。同樣，如果有個(gè)大米品牌成為國內(nèi)各地的福利米，肯定可以大發(fā)橫財(cái)。
    五、農(nóng)村市場品牌米開發(fā)戰(zhàn)略。
    發(fā)現(xiàn)商機(jī)，想開發(fā)農(nóng)村市場的大米廠家，首先必須立足于引導(dǎo)消費(fèi)、培養(yǎng)市場。有針對性地設(shè)計(jì)品牌或調(diào)整品牌，調(diào)研市場，找出真正適合農(nóng)村市場的市場操作方法。開發(fā)農(nóng)村市場必須徹底丟掉原來適用在城市運(yùn)作的產(chǎn)品、價(jià)格、通路和促銷做法和觀念。而從關(guān)注消費(fèi)者需要什么，他們想得到什么的觀念上來。
    1、產(chǎn)品開發(fā)策略。
    廠家如何去培育市場。如前幾年，剛開始在南方市場推粳米，南方的市民與農(nóng)村的消費(fèi)者都不是很接受。但這兩年，質(zhì)量較好的粳米在南方也開始暢銷起來。而泰國米在各個(gè)城市已成為高檔大米的代名詞，隨農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村的一部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人也能夠消費(fèi)它。發(fā)現(xiàn)這些市場，培育這些市場，必定能讓你的品牌在農(nóng)村市場上扎根。
    2、產(chǎn)品定價(jià)策略。
    價(jià)格在農(nóng)村市場當(dāng)然還是最重要的因素，農(nóng)村的消費(fèi)者購買水平畢竟還是與城市居民有一定差距的。但你的產(chǎn)品在農(nóng)村不用去跟低價(jià)米搶市場，中文件價(jià)位及高文件價(jià)位的產(chǎn)品是空白的，產(chǎn)品好，價(jià)位定高點(diǎn)反而能收到好效果。
    3、分銷市場開發(fā)策略。
    從城市到農(nóng)村，很多商品都已有它的一條輻射網(wǎng)絡(luò)，大米也不例外。但糧油行業(yè)的廠家，經(jīng)常在一處市場有幾家經(jīng)銷商。如果要打入農(nóng)村市場，要注意在開發(fā)各級經(jīng)銷商時(shí)，不要過濫，讓它一級一級分層，否則經(jīng)銷商會(huì)失去興趣。
    4、廣告促銷策略。
    大米廠家可以采用其它產(chǎn)品廠家在農(nóng)村開展過的一些廣告促銷活動(dòng)形式，如寶潔的藝術(shù)表演加產(chǎn)品宣傳，三株的一些形式也可采用，它們有些形式可以對城市的市場運(yùn)作來說是老土的，但已證明是最有效的。
    5、與當(dāng)?shù)貜S商的合作策略。
    一些縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有糧食加工企業(yè)的，可以跟它們采取各種形式的合作方式。有些可以做經(jīng)銷商，有些廠可以跟它們采用oem(定牌加工)的合作方式，甚至可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)收購這些廠。采用合作的態(tài)度，減少對手。不單可減少市場阻力，也少一些人為的影響，取得當(dāng)?shù)卣闹С?，畢竟有些農(nóng)村地區(qū)，法制建設(shè)還不是很健全。
    六、農(nóng)村市場大米品牌設(shè)計(jì)。
    1、要有好聽、易記的品牌名稱。
    國內(nèi)的大米廠家的產(chǎn)品很多在包裝上只有品種名而沒有品牌名，或只突出品種名而不推廣其品牌名，這種做法是不大可取的。如有的只寫東北大米，貓牙米，天津小站米等，很多廠家產(chǎn)品商標(biāo)在包裝一點(diǎn)也不明顯。
    而已有一定品牌知名度的大米廠家，有些品牌名稱難以為農(nóng)村消費(fèi)者接受。如南方有個(gè)知名大米廠家有一個(gè)品牌叫”某某寶”的，而在有些地方的風(fēng)俗，”寶”是指傻瓜，這個(gè)品牌在當(dāng)?shù)鼐碗y以為人接受。
    選擇一些吉祥、帶有一定歷史典故的名稱、一定特殊意義的字眼，往往對于農(nóng)村米業(yè)品牌傳播起到良好的作用。如江蘇的”狀元米”和福建的”巧媳婦”，其品牌名稱就較易為農(nóng)村消費(fèi)者接受。
    2、美觀、實(shí)用的包裝設(shè)計(jì)。
    包裝設(shè)計(jì)是農(nóng)村米業(yè)品牌塑造中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)榘b在農(nóng)村米業(yè)品牌推廣中擔(dān)當(dāng)著傳播的重任。好的包裝設(shè)計(jì)能使自已產(chǎn)品區(qū)別于當(dāng)?shù)氐臀募竺桩a(chǎn)品，吸引消費(fèi)者注意。讓消費(fèi)者一接觸就感受到共鳴，產(chǎn)生購買的欲望。農(nóng)村米業(yè)品牌包裝設(shè)計(jì)必須兼顧簡潔、實(shí)惠、喜慶和大方的要求。
    首先在包裝規(guī)格上進(jìn)行設(shè)計(jì)。通常農(nóng)村家庭購買會(huì)多選擇10kg莊和15kg莊，另有一部分餐飲、單位或大家庭采用25kg莊。但如果想開發(fā)”禮品米”的市場，則應(yīng)考慮推出小包裝如5kg莊的產(chǎn)品。
    其次在包裝材料上進(jìn)行設(shè)計(jì)。通常農(nóng)村大米采用的是普通編織袋，這種袋子容易破損，而且容易吸濕和進(jìn)水，產(chǎn)品不易存放，容易出質(zhì)量問題。因此，應(yīng)采用復(fù)膜編織袋或其它能防潮的材料。禮品裝的則可采用膠袋或尼龍袋，產(chǎn)品采用真空處理，外包裝采用紙箱來減少破損。
    然后是考慮包裝的色彩。國內(nèi)大米包裝的色彩大多是采用綠色作為主色調(diào)，但是過多地使用綠色使得包裝缺乏個(gè)性，在大米包裝設(shè)計(jì)中，可以適當(dāng)加進(jìn)金黃色、紅色和一些簡潔流暢的線條，突出吉祥色彩，使產(chǎn)品來提高文件次。大米品牌在設(shè)計(jì)包裝時(shí)若能夠進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)研，有針對性的包裝色彩設(shè)計(jì)對品牌的推廣有著巨大的推動(dòng)作用。
    最后是品牌個(gè)性在包裝上的體現(xiàn)。這是很多大米品牌在包裝設(shè)計(jì)上的缺陷，我們認(rèn)為，任何一個(gè)品牌，都有著獨(dú)特的形象和獨(dú)特的聯(lián)想，因此，企業(yè)必須善于把品牌的聯(lián)想和包裝設(shè)計(jì)聯(lián)系起來，”狀元米”在這方面就做得較好。
    3、好的品牌定位。
    你的品牌主張什么?這是品牌的定位。大米的同質(zhì)化程度很高，品牌的主張相當(dāng)重要。定位是企業(yè)做出來，但是必須能夠打動(dòng)廣大農(nóng)民朋友的心?！痪湓?，把品牌定位在老百姓的心里。狀元米的”吃狀元米，做狀元郎”就很為人家接受。
    4、合理的價(jià)格體系。
    價(jià)格除了必須從消費(fèi)者滿足其需求所能承受的成本外，給渠道分銷成員合理的利潤也很關(guān)鍵。這里的成本包含了產(chǎn)品成本、變動(dòng)成本和稅金、利潤。
    好的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的農(nóng)村，價(jià)格可以定到2元/kg至3元/kg，泰國米則可定到4元/kg至6元/kg。定價(jià)的空間還是較大的，廠家應(yīng)將大部份的利潤留給渠道分銷成員，刺激他們的積極性，盡快打開市場。
    七、廣告宣傳形式。
    城市消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，習(xí)慣于從各種媒體獲取有關(guān)商品信息，而農(nóng)村消費(fèi)者則不然，這與其文化素質(zhì)、生活范圍、媒體接觸習(xí)慣等有關(guān)，所以對這一群體的品牌傳播要抓住其特點(diǎn)，有所選擇，有所創(chuàng)新——這是農(nóng)村市場廣告宣傳的要素。
    1.口碑宣傳是最有效、最重要的傳播方式。農(nóng)村消費(fèi)者由于地域和活動(dòng)空間的限制，消費(fèi)習(xí)慣大都受左鄰右舍的口碑影響。此外，“攀比“心理在農(nóng)村的品牌消費(fèi)中起到重要的作用。針對這一重要特點(diǎn)，米業(yè)廠家應(yīng)在品牌導(dǎo)入的初期營造良好的購買氛圍，樹立良好的品牌口碑，力圖構(gòu)建一個(gè)不需費(fèi)用的廣告?zhèn)鞑ゾW(wǎng)。
    2.充分利用當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)低廉的廣告費(fèi)用投放廣告。米業(yè)廠家在投放電視廣告時(shí)，可將目光放在最基層的電視臺(tái)，縣城新聞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最關(guān)注的欄目投放廣告宣傳;也可利用此媒體進(jìn)行公關(guān)、造勢，價(jià)格便宜，易于操作。電視廣告的訴求可以依據(jù)品牌定位進(jìn)行創(chuàng)意。
    3.平面廣告。金龍魚的油近兩年在農(nóng)村推廣取得很大效果，它采用懸掛橫幅布條、張貼海報(bào)等方式，在農(nóng)村市場上不但取代了散裝油，品牌知名度在農(nóng)村市場上也越來越高。
    4.廣播廣告。廣播仍是農(nóng)民獲取信息及娛樂的一個(gè)重要渠道，傳播范圍廣，有些長期播放的廣告耳熟能詳，村童亦能背出，作用不可小視。
    5.文化場所廣告。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村基層組織開始重視文化建設(shè)，文化大院在中國農(nóng)村遍地開花。米業(yè)廠家可利用這一場所搞公益活動(dòng)，譬如與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門或文化部門配合，贈(zèng)送糧食科技書籍、生活用品等，一方面做好政府公關(guān)工作，另一方面?zhèn)鞑テ髽I(yè)文化，樹立起品牌形象，同時(shí)也為國家的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作做貢獻(xiàn)。
    八、促銷活動(dòng)的開展。
    農(nóng)村市場的促銷活動(dòng)是品牌推廣的重要途徑，也是品牌親和力的表現(xiàn)形式。依據(jù)農(nóng)村市場的實(shí)際情況，農(nóng)村市場促銷在促銷工具的使用上必須全面規(guī)劃，合理采用各種促銷形式。
    1、實(shí)物促銷。
    實(shí)物促銷的優(yōu)點(diǎn)是能夠給消費(fèi)者帶來購買的直接利益，刺激消費(fèi)者試用產(chǎn)品，扭轉(zhuǎn)消費(fèi)偏好。在品牌進(jìn)入農(nóng)村市場的初期，適當(dāng)采用贈(zèng)送實(shí)物如廣告雨傘等日化用品，提高知名度和美譽(yù)度，也給消費(fèi)者以實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)利益。
    2、贈(zèng)送促銷。
    贈(zèng)送促銷只能限定特殊的消費(fèi)人群?；蚴青l(xiāng)鎮(zhèn)的黨政組織，或是農(nóng)村的干部團(tuán)體，或是農(nóng)村教師。利用農(nóng)村的贈(zèng)送活動(dòng)，抓好公關(guān)工作，是樹立良好的口碑的重要方式。贈(zèng)送促銷只是在春節(jié)、節(jié)日或重大的地方紀(jì)念活動(dòng)上進(jìn)行，通常能夠產(chǎn)生很好的社會(huì)影響。
    3、團(tuán)體優(yōu)惠促銷。
    團(tuán)體優(yōu)惠在春節(jié)、中秋的機(jī)關(guān)、單位或者團(tuán)體內(nèi)開展，以一定的折扣，或者一定的搭配贈(zèng)送品，達(dá)到促銷的目的。這些機(jī)關(guān)的人員素質(zhì)較高，易于接受新產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)地位高，是廠家最好的”推銷員”。
    4、節(jié)日展銷促銷。
    在節(jié)日時(shí)候，和經(jīng)銷商配合，抽調(diào)人員，開展促銷，通過每個(gè)節(jié)日每次活動(dòng)，讓品牌進(jìn)入人心，這項(xiàng)工作需要長期開展。爭取每次節(jié)日得到福利訂單，消化活動(dòng)人員的開支，我們稱其為”以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的促銷方式。
    5、文化促銷。
    結(jié)合目前國家號(hào)召的科技興國戰(zhàn)略，推廣農(nóng)業(yè)科技，結(jié)合各地群眾文化建設(shè)，開展品嘗、購買或展示活動(dòng)。既樹立企業(yè)品牌，又推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這樣的`促銷，是品牌傳播的最高境界，利國又利民。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇五
    市場實(shí)地走訪（觀察、訪問、交流等）。
    合肥。
    5月10—6月6。
    各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
    1、地區(qū)分布。
    各個(gè)區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品，在走訪的各個(gè)區(qū)域，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調(diào)查報(bào)告《大米市場調(diào)查報(bào)告》。
    在考慮大型商超時(shí)，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
    2、市場品牌及其銷售情況。
    經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì)，白湖大米市場其他的`大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進(jìn)入市場時(shí)間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進(jìn)入市場稍微晚些，但它的品牌效應(yīng)做得好（在電視上做廣告），進(jìn)入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
    在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個(gè)絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
    3、銷售價(jià)格。
    2.00—4.00元/斤，袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素，價(jià)格也略高于同品類的大米。
    但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。
    通過此次市場調(diào)查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整，會(huì)更有利于市場銷售。
    1、開拓未開拓的市場，比如糧行，大學(xué)食堂。
    2、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質(zhì)量好，價(jià)格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好，價(jià)格也便宜不了多少，只有超市做活動(dòng)賣的多一點(diǎn)，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價(jià)格戰(zhàn)，不做活動(dòng)呢？遠(yuǎn)不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價(jià)格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
    3、白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個(gè)品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。
    4、國企有些還需要向私營學(xué)習(xí)。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇六
    在近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，我們通過對所選擇的泉州市各大米銷售點(diǎn)進(jìn)行地毯式訪談?wù){(diào)查，初步熟悉了泉州大米市場的狀況，了解金穗相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況以及相關(guān)競爭市場狀況，通過有關(guān)信息的整理與分析，以期能為金穗米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次金穗市場調(diào)查的主要內(nèi)容。
    一、調(diào)查方式：市場實(shí)地走訪(觀察、訪問、交流等)。
    二、調(diào)查區(qū)域：泉州西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、東美片區(qū)、霞淮片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)。
    三、調(diào)查日期：7月5日至207月30日
    四、調(diào)查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
    五、調(diào)查結(jié)果：填寫每日報(bào)表、若干綜合意見。
    六、基本情況分析：
    1、地區(qū)分布。
    各個(gè)區(qū)域皆有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品，在走訪的各個(gè)區(qū)域，如西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在西湖、東湖、新華片區(qū)市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在東街、鐘樓地帶，主要有百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如中匯、華晶、佳發(fā)等米業(yè)。
    同時(shí)，在調(diào)查發(fā)現(xiàn)金穗在某些地區(qū)存有市場空白。在云谷片區(qū)發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高，此片區(qū)主要供工廠職工食堂用米，在社區(qū)的便利店內(nèi)僅有少量銷售，且主要為中匯、東南香。而金穗只在兩三家糧油行有較多數(shù)量銷售，但布局不合理，集中在云谷工業(yè)園南區(qū)，其他如云谷社區(qū)、群星廣場、虹景商業(yè)城、冠亞花園城后門較少。
    在考慮大型商超時(shí)，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。走訪反映，如西街、二院附近、政通社區(qū)、縣山路便利店等處幾乎無米可售，但此地人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
    2、經(jīng)營方式。
    大米經(jīng)營主要以特約經(jīng)銷商、批發(fā)、零售方式。在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。在泉州城西西路(西門糧油行)金潤、迪香特約經(jīng)銷商、新華南路迪香特約經(jīng)銷商、云谷祥遠(yuǎn)路東南香專賣店、各地區(qū)的糧油行(詳細(xì)資料見報(bào)表)。其中，大部分糧油行在消費(fèi)者購買達(dá)到一定的數(shù)量時(shí)候，對其周圍有送貨上門的服務(wù)。
    3、市場品牌及其銷售情況。
    經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì)，泉州大米市場其他的大米品牌有：中匯、東南香、佳發(fā)、金兔、金健、隆迪、賽亞、雙兔、長豐及本地產(chǎn)如晶冠(華晶)、恒芳等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中匯、東南香、佳發(fā)、金兔牌大米對金穗構(gòu)成競爭最為明顯。中匯進(jìn)入泉州市場時(shí)間較早，自20起，加大了超市的鋪貨力度，散裝米和袋裝米(1kg、5kg、50kg)均占據(jù)有利位置。比如在豐澤廣場新華都、捷龍購物、各社區(qū)百姓超市、利民超市、西湖片區(qū)的一些社區(qū)的便利店等;東南香進(jìn)入泉州市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以酒店、超市等渠道為主，在社區(qū)也占有一定的份額。在社區(qū)便利店、糧油行，東南香所投放比率底于中匯、金潤、迪香牌大米;佳發(fā)、金兔、長豐、恒芳、晶冠(華晶)等品牌主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，主要集中于西湖、新華、東街、霞淮等片區(qū)。值得注意的是佳發(fā)、金兔牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
    在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個(gè)絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
    另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香在區(qū)域占有率上差別較大。金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而迪香集中在市中心的一些小型超市、社區(qū)便利店，而且數(shù)量不多。
    4、銷售價(jià)格。
    在被調(diào)查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價(jià)格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價(jià)格，一般在2.6-3.8元/斤，袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如中匯、東南香、金潤、中童等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素，價(jià)格也略高于同品類的大米。
    但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。
    5、消費(fèi)群體。
    在消費(fèi)群體的調(diào)查方面，經(jīng)常性購買大米的消費(fèi)者，女性明顯高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-50歲。比如在捷龍購物內(nèi)的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時(shí)大米質(zhì)量辨別仔細(xì)，平時(shí)關(guān)注大米價(jià)格變化。部分消費(fèi)者只是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)、喜歡的口感購買。一般選擇中等價(jià)位的大米品種。
    6、產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)。
    消費(fèi)者購買大米時(shí)最關(guān)心的幾大因素有質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度及品牌等，據(jù)調(diào)查資料顯示，其中以質(zhì)量為關(guān)心度最高，說明消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度。另外，批發(fā)商、分銷商也同樣關(guān)心大米質(zhì)量，以求較長時(shí)間的儲(chǔ)存，不易變質(zhì)。
    據(jù)訪談?dòng)薪?jīng)銷商反映，南安官橋生產(chǎn)的金潤“月芽米”不易儲(chǔ)存，在有限的天數(shù)內(nèi)易變質(zhì)，相比合肥產(chǎn)的各金潤米及本地產(chǎn)其他米質(zhì)量略差。同時(shí)，經(jīng)銷商對質(zhì)量問題反映無門，部分商家，在前些年對金潤認(rèn)可度較高，而今已開始下降，并選擇為中匯、湖南米銷售。位于新華北路的一家糧油店,店主反映,過去店中銷售金潤品牌大米占80g,而現(xiàn)在轉(zhuǎn)賣湖南米、本地大米,原因是金潤牌大米質(zhì)量上出現(xiàn)變質(zhì)問題,特別是月芽米,現(xiàn)在大部分消費(fèi)者購買本地米較多。位于東街的東門糧油店,店主也有類似的問題?？梢姰a(chǎn)品質(zhì)量是經(jīng)銷商關(guān)注焦點(diǎn)。
    同時(shí)，經(jīng)銷商也注重價(jià)格、服務(wù)態(tài)度問題。如后城小菜巷東明便民店張小姐反映，店中售米的價(jià)格集中1.5元-2元/斤，不批發(fā)較貴的米，無售金潤的原因：批發(fā)價(jià)高，想向(城西)金穗批發(fā)商了解、商量價(jià)格時(shí)卻因服務(wù)態(tài)度不好無法溝通，最終放棄了對金潤大米進(jìn)貨。東涂、霞淮等區(qū)域部分糧行米店反映，迪香大米的批發(fā)價(jià)偏高(主要向東美大米批發(fā)商、官橋廠家進(jìn)貨)，以往銷售數(shù)量相對于其他品牌大米占多數(shù)，而今卻減少轉(zhuǎn)向其他價(jià)格中、低的品牌。
    7、廣告與促銷。
    在對市場現(xiàn)有各品牌的調(diào)查中得知，各經(jīng)銷商普遍認(rèn)為現(xiàn)在的大米市場廣告宣傳力度不夠。這樣很難在消費(fèi)者心中固定一個(gè)相對信任的品牌，因此，消費(fèi)者對大米產(chǎn)品的關(guān)注及了解程度亦相對較少。有的消費(fèi)者只是根據(jù)自己喜歡的口感和經(jīng)常購買的大米品牌而繼續(xù)購買。
    根據(jù)觀察，現(xiàn)階段大部分大米品牌很少有舉辦促銷等優(yōu)惠活動(dòng)的，如在西湖、云谷、新華、霞淮片區(qū)的糧油行、社區(qū)便利店幾乎沒有看到此類活動(dòng)。而中匯、晶冠思苗米在大型超市，如捷龍購物、豐澤廣場新華都內(nèi)有進(jìn)行讓利優(yōu)惠活動(dòng)(pop標(biāo)明優(yōu)惠價(jià)：中匯丁優(yōu)米，原價(jià)：22.5元/5kg，現(xiàn)價(jià)20.5元/kg;晶冠絲苗米：原價(jià)：15.5元/斤，現(xiàn)價(jià)：13.5元/斤，同時(shí)，標(biāo)明有如購滿58元“絲苗米”可獲得優(yōu)惠價(jià)10.9元/斤)。中閩百匯內(nèi)“金潤香米”在做優(yōu)惠(原價(jià)：2.2元/斤現(xiàn)價(jià)：1.8元/斤)。除此之外，都沒有發(fā)現(xiàn)其他品牌所做的促銷活動(dòng)。
    在終端管理上，問題突出。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標(biāo)價(jià)不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。如在新華南路和生金山便利店將金潤、迪香隨意堆放于門口，部分卻堆放在水果攤下;迪香特約經(jīng)銷商店內(nèi)衛(wèi)生狀況差，云谷祥遠(yuǎn)北路口的安盛超市內(nèi)將金穗大米標(biāo)成“中匯金穗春蘭米”豐澤廣場新華都貨架上產(chǎn)品的混亂陳列等等，這些勢必影響消費(fèi)者對金穗大米直觀印象，混淆了與其他品牌的區(qū)別。
    七、結(jié)論：
    綜上，泉州大米市場廣大，金穗米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但金穗大米市場有待規(guī)整，在調(diào)查中突出表現(xiàn)的幾個(gè)問題有：
    1、在泉州市場，“金潤”、“迪香”牌大米占據(jù)一定的市場份額，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。
    3、產(chǎn)品質(zhì)量仍是消費(fèi)者、經(jīng)銷商關(guān)心度最高的。
    4、在1.5-2.5元/斤，這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況最好。
    4、金穗大米的廣告宣傳力度有待加大。
    5、產(chǎn)品的終端管理必須重視。
    八、建議。
    針對以上的結(jié)論，結(jié)合市場的實(shí)際情況，我們提出如下建議：
    第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在新華都、百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗可以在原來的基礎(chǔ)上提高鋪貨率。在考慮大型商超同時(shí),注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。
    第二、把好質(zhì)量關(guān)，進(jìn)行質(zhì)量管理跟蹤。在生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量跟蹤，建議向經(jīng)銷商、批發(fā)商提供專門的質(zhì)量問題反映電話，及時(shí)了解、質(zhì)量問題，可制定質(zhì)量反饋獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高積極性。
    第三、針對目前主要消費(fèi)群體，加強(qiáng)廣告宣傳。同時(shí)，對其他米商進(jìn)行品牌意識(shí)灌輸。此環(huán)節(jié)可以交于與本公司合作的專業(yè)廣告公司代理。
    第四、在主要超市必須進(jìn)行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人員處理此類問題，定期進(jìn)行走訪監(jiān)督指導(dǎo)，在大型超市可以考慮配導(dǎo)購員?？蛇m時(shí)做一些優(yōu)惠活動(dòng)，借鑒中匯、賽亞、華晶在大型超市內(nèi)進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，在顯眼位置，一定體積的堆放產(chǎn)品，配于優(yōu)惠信息提示，加強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品的印象和認(rèn)知，有利產(chǎn)品的推廣、銷售。
    同時(shí)，在平時(shí)對于對所賣產(chǎn)品進(jìn)行清楚標(biāo)價(jià)，可以借鑒中匯在超市的pop標(biāo)價(jià)，在散賣區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品信息告知，在暫時(shí)缺貨的貨架上進(jìn)行友情提示等。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇七
    隨著中國廚房家居業(yè)的快速發(fā)展，國際市場逐漸成為了優(yōu)秀品牌一展身手的新舞臺(tái)。20xx年是中國企業(yè)走向國際化的巨大機(jī)遇，國內(nèi)廚房企業(yè)要借機(jī)加快對外擴(kuò)張步伐，做大做強(qiáng)。國內(nèi)廚房家居產(chǎn)業(yè)出口近年來已有長足進(jìn)步，且空間仍然很大，各大品牌企業(yè)需要進(jìn)一步加快對外擴(kuò)張。20xx年廣交會(huì)上國內(nèi)成套櫥柜產(chǎn)品出口量與20xx年同比有較大增長。20xx年中國櫥柜出口美國達(dá)2.8億美元，成為美國櫥柜市場的第一大出口國。在歐洲市場，我國本土櫥柜也取得了可喜的市場份額。
    未來的“整體廚房”將會(huì)以“風(fēng)格一體化、櫥電一體化、個(gè)性智能化、服務(wù)一體化”的形態(tài)出現(xiàn)，中國企業(yè)應(yīng)看準(zhǔn)這一發(fā)展趨勢，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)更多、更新穎的“整體廚房”精品，為全球消費(fèi)者提供更加時(shí)尚、舒適的現(xiàn)代生活享受。目前歐洲整體櫥柜市場容量為1200億元人民幣左右，美國市場為1100億元左右，我國對美出口所占比例還不到5%，加快對國際市場的進(jìn)軍步伐是當(dāng)務(wù)之急。
    目前國內(nèi)廚房家具生產(chǎn)正處于高速發(fā)展期，全國廚房家具年產(chǎn)值超過200億元。業(yè)界普遍認(rèn)為，市場潛力還沒有被完全挖掘出來，可以達(dá)到1000億元，市場空間巨大。目前，受美國次貸危機(jī)和國內(nèi)股市下滑影響，國內(nèi)的房地產(chǎn)市場需求減緩，進(jìn)入相應(yīng)的調(diào)整期，但整體走勢卻繼續(xù)往供求旺盛的利好方向發(fā)展，將拉動(dòng)國內(nèi)櫥柜市場繼續(xù)快速發(fā)展。
    本報(bào)告詳盡描述了中國櫥柜行業(yè)運(yùn)行的環(huán)境，重點(diǎn)研究并預(yù)測了其下行走業(yè)發(fā)展以及對櫥柜需求變化的長期和短期趨勢。針對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出了我們對櫥柜行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報(bào)告以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容、翔實(shí)的數(shù)據(jù)、直觀的圖表幫助櫥柜企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。我們的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計(jì)局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國廚房家具專業(yè)委員會(huì)等業(yè)內(nèi)權(quán)威專業(yè)研究機(jī)構(gòu)以及我中心的實(shí)地調(diào)研。本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當(dāng)、真正有價(jià)值的情報(bào)，并結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、宏觀與微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析，其結(jié)論和觀點(diǎn)力求達(dá)到前瞻性、實(shí)用性和可行性的統(tǒng)一。這是我中心經(jīng)過市場調(diào)查和數(shù)據(jù)采集后，由專家小組歷時(shí)一年時(shí)間精心制作而成。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局、規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！
    展望十二五規(guī)劃，對我國不僅蘊(yùn)含著重大戰(zhàn)略機(jī)遇，而且調(diào)整和轉(zhuǎn)型會(huì)孕育新一輪經(jīng)濟(jì)繁榮。通過去年底發(fā)改委公布十二五規(guī)劃的八大重點(diǎn)議題（分別是：擴(kuò)大內(nèi)需、增強(qiáng)創(chuàng)新、推進(jìn)城鎮(zhèn)化、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、節(jié)能減排、完善公共服務(wù)、經(jīng)濟(jì)體制改革、轉(zhuǎn)變對外經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式）及隨后的相關(guān)報(bào)道及研究分析，我們認(rèn)為：“十二五”時(shí)期是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，也是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段從工業(yè)化中期向后期過渡的關(guān)鍵時(shí)期，由于外部環(huán)境、體制改革、工業(yè)化、信息化及城鎮(zhèn)化等因素的影響，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將會(huì)表現(xiàn)出諸多與“十一五”時(shí)期不同的新特征、新趨勢。
    《20xx-20xx年中國櫥柜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及“十二五”發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國海關(guān)總署、櫥柜行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及櫥柜行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場調(diào)查資料，立足于當(dāng)前金融危機(jī)對全球及中國宏觀經(jīng)濟(jì)、政策、主要行業(yè)的影響，重點(diǎn)探討了櫥柜行業(yè)的的整體及其相關(guān)子行業(yè)的運(yùn)行情況，并對未來櫥柜行業(yè)的發(fā)展環(huán)境及發(fā)展趨勢進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了櫥柜行業(yè)今后的應(yīng)對策略，給予了合理的授信風(fēng)險(xiǎn)建議，為櫥柜企業(yè)在當(dāng)前環(huán)境下，激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)行業(yè)環(huán)境及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇八
    據(jù)調(diào)查，國內(nèi)以電暖器為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，大約30多家。20xx年，這些企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約240。19萬臺(tái)。其中年產(chǎn)量超過10萬臺(tái)的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實(shí)業(yè)公司……八家企業(yè)。這八家企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約209。53萬臺(tái)，占國內(nèi)電暖器總產(chǎn)量的87。24%。具體數(shù)字見表一（略）。
    以上狀況證明：雖然電暖器行業(yè)目前處于起步階段，但生產(chǎn)集中程度都十分高。個(gè)性是產(chǎn)量排行第一的廣東美的家電廠，其產(chǎn)量超過國內(nèi)總產(chǎn)量的四分之一，在本行業(yè)中處于明顯的壟斷地位。
    2。銷售狀況。
    據(jù)對北京、大連、沈陽、濟(jì)南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場的調(diào)查，20xx年總銷量約為71000臺(tái)。其中，銷量超過5000臺(tái)的有大連商場、大連百貨大樓……五家商場，年銷售總量約44447臺(tái)，占27家銷售總量的62。2%。具體數(shù)字見表二（略）。
    以上狀況證明：與電暖器生產(chǎn)的高度集中類似，電暖器銷售的集中程度也十分高。這種現(xiàn)象一方面反映了電暖器市場正處于開發(fā)階段，大部分商場都把電暖器作為試銷商品經(jīng)營，把電暖器作為主要商品經(jīng)營的為數(shù)甚少；另一方面，雖然經(jīng)銷電暖器獲得成功的商場數(shù)量不多，但這些成功者的事實(shí)至少說明，電暖器極具市場潛力，具有良好的發(fā)展前景。
    3。各種品牌的競爭（略）。
    4。市場分析與展望（略）。
    產(chǎn)品與建筑面積、供熱面積的分析，產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售狀況的分析（略）。
    5。幾點(diǎn)推薦（略）。
    產(chǎn)品調(diào)查是市場調(diào)查的主要資料之一。產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告的行業(yè)性、專業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)。其資料一般包括：產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量、款式、功能、價(jià)格、技術(shù)、服務(wù)、消費(fèi)，及對產(chǎn)品的評價(jià)、意見、要求、產(chǎn)品的市場銷售、市場展望等。上述市場調(diào)查報(bào)告范文側(cè)重于對產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、品牌等狀況的介紹，運(yùn)用數(shù)字分析、比較、排位等方法分析，尤其是第四部分對影響產(chǎn)品銷售的`建筑面積、供熱面積等深層背景進(jìn)行分析，并進(jìn)行預(yù)測，使文章更有力度，在此基礎(chǔ)上所提出的對策和推薦，必然顯得理據(jù)充實(shí)，說服力強(qiáng)。
    結(jié)尾是市場調(diào)查報(bào)告的重要組成部分，要寫得簡明扼要，短小有力。一般是對全文資料進(jìn)行總括，以突出觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)好處；或是展望未來，以充滿期望的筆調(diào)作結(jié)。視實(shí)際狀況，有時(shí)也可省略這部分，以使行文更趨簡煉。
    （一）市場調(diào)查報(bào)告——以科學(xué)的市場調(diào)查方法為基礎(chǔ)。
    在市場經(jīng)濟(jì)中，參與市場經(jīng)營的主體，其成敗的關(guān)鍵就在于經(jīng)營決策是否科學(xué)，而科學(xué)的決策又務(wù)必以科學(xué)的市場調(diào)查方法為基礎(chǔ)。所以，要善于運(yùn)用詢問法、觀察法、資料查閱法、實(shí)驗(yàn)法以及問卷調(diào)查等方法，適時(shí)捕捉瞬息萬變的市場變化狀況，以獲取真實(shí)、可靠、典型、富有說服力的商情材料。在此基礎(chǔ)上所撰寫出來的市場調(diào)查報(bào)告，就必然具有科學(xué)性和針對性。
    （二）市場調(diào)查報(bào)告——以真實(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)材料為依據(jù)。
    由于市場調(diào)查報(bào)告是對市場的供求關(guān)系、購銷狀況以及消費(fèi)狀況等所進(jìn)行的調(diào)查行為的書面反映，所以它往往離不開各種各樣的數(shù)據(jù)材料。這些數(shù)據(jù)材料是定性定量的依據(jù)，在撰寫時(shí)要善于運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來說明問題，以增強(qiáng)市場調(diào)查報(bào)告的說服力。關(guān)于這點(diǎn)，我們從上述市場調(diào)查報(bào)告范文中也可略見一斑。
    （三）市場調(diào)查報(bào)告——以充分有力地分析論證為杠桿。
    撰寫市場調(diào)查報(bào)告，務(wù)必以超多的事實(shí)材料作基礎(chǔ)，包括動(dòng)態(tài)的、靜態(tài)的，表象的、本質(zhì)的，歷史的、現(xiàn)實(shí)的等等，能夠說錯(cuò)綜復(fù)雜，豐富充實(shí)，但寫進(jìn)市場調(diào)查報(bào)告中的資料決不是這些事實(shí)材料的簡單羅列和堆積，而務(wù)必運(yùn)用科學(xué)的方法對其進(jìn)行充分有力地分析歸納，僅有這樣，市場調(diào)查報(bào)告所作的市場預(yù)測及所提出的對策與推薦才會(huì)獲得堅(jiān)實(shí)的支撐。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇九
    商學(xué)院財(cái)務(wù)管理。
    市場營銷作業(yè)作者：陳草。
    目錄：
    一、調(diào)研概述。
    二、項(xiàng)目計(jì)劃。
    三、營銷環(huán)境分析。
    四、消費(fèi)者以及消費(fèi)者行為分析。
    五、財(cái)務(wù)分析。
    一、調(diào)研概述。
    牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷臓I養(yǎng)飲品，隨著人們對健康的重視，人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養(yǎng)含量成為人們購買奶品時(shí)所考慮的最重要的因素。
    于中國這個(gè)人口大國來說，奶品無疑是一塊兵家必爭之地。
    這次調(diào)研采用多項(xiàng)選擇問卷的方式，歷時(shí)五天。這次調(diào)研一共發(fā)出調(diào)研問卷100份，其中收回有效問卷100份，回收率達(dá)到100%。
    本次調(diào)研主要針對成都理工大學(xué)極其附近居民區(qū)的居民對訂購飲用鮮奶的情況進(jìn)行了調(diào)查。這次調(diào)查結(jié)果從不同方面反映了成都理工大學(xué)附近消費(fèi)者鮮奶飲用的習(xí)慣和情況。
    二、項(xiàng)目計(jì)劃。
    我計(jì)劃在成都理工附近開一個(gè)牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個(gè)品牌。主打產(chǎn)品是新希望乳業(yè)的乳品。業(yè)務(wù)上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業(yè)務(wù)為主。對周圍居民的牛奶訂送業(yè)務(wù)用新希望乳業(yè)的鮮奶乳品，定時(shí)送到訂奶者家。零售業(yè)務(wù)以新希望的鮮奶乳品以及三個(gè)品牌的常規(guī)乳品為主打產(chǎn)品進(jìn)行零售業(yè)務(wù)。
    1、店面選址。羅蘭小鎮(zhèn)附近。成都理工大學(xué)正門口位于十里店，附近有個(gè)十里店公交站，并且是個(gè)交通要道，站臺(tái)多，附近居民上下班的必經(jīng)之地。
    2、店面選擇。店面不用多大，但是保鮮設(shè)施要齊全，店面要干凈整潔。務(wù)必給人干凈清晰的感覺。
    3、員。專職送奶人員一名。
    三、營銷環(huán)境分析。
    （一）鮮奶供應(yīng)商。
    成都奶品市場鮮奶品牌眾多，特別是新希望乳業(yè)口味品種齊全。再加上成都理工大學(xué)位于十里店十字路口，交通便利，因此，鮮奶供應(yīng)可以保證。
    （二）競爭者。
    為了這個(gè)問題我有專門在成都理工大學(xué)附近走訪。發(fā)現(xiàn)雖然人口比較密集，但并沒有發(fā)現(xiàn)鮮奶訂購點(diǎn)。
    （三）經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
    成都理工大學(xué)位處城東，經(jīng)濟(jì)沒有特別繁榮，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。
    （四）社會(huì)文化分析。
    成都理工大學(xué)以及其?？茖W(xué)院帶來了教育水平較高的消費(fèi)者，對身體健康相對更重視。特別是學(xué)生對鮮奶的需求更有慣性作用。
    三、消費(fèi)者市場以及消費(fèi)者行為分析。
    （一）消費(fèi)者市場分析。
    成都理工大學(xué)所帶來的消費(fèi)者主要是老師和學(xué)生。這部分消費(fèi)者受教育程度較高，消費(fèi)更為理性。同時(shí)學(xué)生對新產(chǎn)品和新品牌的嘗試意愿更高，易變性較高。同時(shí)，學(xué)生消費(fèi)群體的伸縮性比較高，其消費(fèi)受父母給予的生活費(fèi)制約，一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費(fèi)就會(huì)大大縮水。
    成都理工大學(xué)附近有羅蘭小鎮(zhèn)、天空城等居民小區(qū)，還有大量零散居民，消費(fèi)市場大，需求總量大。
    （二）消費(fèi)者行為分析。
    等全國知名品牌比較信任，對當(dāng)?shù)仵r奶品牌不是十分了解。但是外來人士認(rèn)為對當(dāng)?shù)卮蟊娬J(rèn)可的品牌還是可以信賴的。因此，新希望乳業(yè)乳品的消費(fèi)者市場還是比較大的。
    2、消費(fèi)者飲用奶品的習(xí)慣。
    大約39%的消費(fèi)者的鮮奶飲用是不定期的，約34%的消費(fèi)者是一天一次，11%的消費(fèi)者是一天多次，約10%的消費(fèi)者是一周兩次?？梢钥闯鰜?，消費(fèi)者市場潛力還是比較大的，對牛奶的需求量也比較大。
    3、消費(fèi)者鮮奶飲用時(shí)間。
    可以從上圖看出，絕大多數(shù)消費(fèi)者的飲用時(shí)間是在早餐時(shí)。因此早上鮮奶的供應(yīng)和派送就格外重要。新希望乳業(yè)的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會(huì)送到訂購者手上，以滿足早上飲用的需求，同時(shí)也保證了奶品的新鮮。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十
    （一）調(diào)查目的：調(diào)查學(xué)生對校園快遞的使用情況和滿意度，熟悉快遞業(yè)務(wù)流程，找出問題所在，提出相應(yīng)對策使其運(yùn)營模式更加合理。
    （二）調(diào)查方法：本次調(diào)查在數(shù)據(jù)采集方面，以問卷調(diào)查法為主，以訪談?wù){(diào)查法為輔。
    （三）調(diào)查對象：在校學(xué)生和快遞服務(wù)人員。
    （四）調(diào)查地點(diǎn)：快遞服務(wù)區(qū)、教室、圖書館等學(xué)生活動(dòng)的區(qū)域。
    （五）調(diào)查內(nèi)容：事實(shí)性問題、行為性問題、動(dòng)機(jī)性問題均有涉及，內(nèi)容齊全。概括為兩方面，一是物友遞的運(yùn)營現(xiàn)狀和服務(wù)情況，二是校園學(xué)生使用快遞的實(shí)際情況。
    北京物資學(xué)院占地20xx多畝，校內(nèi)學(xué)生8000多人，教職工600多人，具有巨大的快遞服務(wù)需求市場。20xx年，“物友遞”在北京物資學(xué)院誕生，其基本情況從以下五個(gè)方面概述。
    （一）合作商。物友遞擁有多家快遞公司代理權(quán)，包括中通、申通、圓通、韻達(dá)、百世等。
    （二）接單量。通過對工作人進(jìn)行訪談得知，如今，物友遞平常每天接收的快件數(shù)量達(dá)20xx件，在購物狂潮期如“雙十一”、元旦等快件數(shù)量可以達(dá)到七八千。
    （三）取件時(shí)間。在平時(shí)營業(yè)時(shí)間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，其他時(shí)間為工作人員分揀時(shí)間。
    （四）快遞派送方式。編號(hào)取件和智能儲(chǔ)物柜取件?！拔镉堰f”有三個(gè)快遞柜，每個(gè)快遞柜有4個(gè)超大箱，12個(gè)大箱，30個(gè)中箱，14個(gè)小箱。
    通過問卷調(diào)查的形式對在校134名同學(xué)進(jìn)行“物友遞”快遞服務(wù)調(diào)研。
    其中有效問卷126份，無效問卷8份，并對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下：
    （一）使用快遞的頻率。每月購物次數(shù)5—10次的占比最大，達(dá)62%，每月購物次數(shù)在10次以上的占比達(dá)20%，而每月購物次數(shù)不足5次的占18%?？芍?，大部分學(xué)生每月購物次數(shù)較高。
    （二）校園快遞的效率。認(rèn)為快遞效率高的學(xué)生占比為33%，認(rèn)為效率一般的占46%，認(rèn)為效率比較低的占21%?？芍?，一部分同學(xué)認(rèn)為“物友遞”的派件效率較低。
    （三）您希望在哪里取快遞？選擇送貨上門的占比為74%，選擇快遞柜取件，占比達(dá)到18%，少量同學(xué)選擇校內(nèi)接收點(diǎn)取件，占比為8%。
    （四）您認(rèn)為“物友遞”的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如何。認(rèn)為收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高占比達(dá)59%，認(rèn)為收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理的占37%，選擇收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏低的占4%。可見，校園快遞的收費(fèi)較高。
    （五）對“物友遞”的要求。選擇“物友遞”降低價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)占比為36%，選擇設(shè)置方便取件點(diǎn)，提高派送速度占比分別為25%，26%，選擇改善服務(wù)的占比為9%，選擇能夠信息跟蹤的占比為4%。可見，“物友遞”可針對價(jià)格和取件便利性進(jìn)行改善。
    （一）快遞量劇增，取件時(shí)間過長。通過訪談?wù){(diào)查，得出“物友遞”一天的快件接收量達(dá)20xx件，在雙十一等網(wǎng)購節(jié)日，快件數(shù)量達(dá)到平日的三倍之多，代理點(diǎn)人均處理快件數(shù)量為300左右。物友遞的取件時(shí)間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，對于師生，取件時(shí)間基本上都是中午及下午放學(xué)時(shí)間。面對巨量的快遞，取件人只能排著長隊(duì)依次取件，取件大概需要十幾分鐘，服務(wù)效率低。
    （二）派送方式落后。物友遞代理點(diǎn)，大多通過人工編輯短信和打電話的形式完成業(yè)務(wù)，浪費(fèi)時(shí)間人力，成本過高，出現(xiàn)編輯錯(cuò)誤、漏發(fā)情況。快遞人員分撿時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)快件找尋困難導(dǎo)致顧客排隊(duì)時(shí)間等候過長現(xiàn)象，給師生帶來不便。
    （三）取件點(diǎn)設(shè)置不合理。調(diào)查結(jié)果得出，大部分學(xué)生希望設(shè)置方便取件點(diǎn)，物友遞的取件地點(diǎn)只有一個(gè)，比較固定。多數(shù)同學(xué)每次取件幾乎穿越整個(gè)校園，取件十分不便。
    （一）分區(qū)發(fā)放。面對大量快件，一起發(fā)放存難度，可采取分區(qū)發(fā)放方式。將物流組織成員分成小組進(jìn)行發(fā)放，如：將每個(gè)宿舍作為一個(gè)獨(dú)立區(qū)，在各宿舍樓內(nèi)設(shè)置提取點(diǎn)，并安排小組成員通過輪班形式進(jìn)行發(fā)放，讓學(xué)生在填寫地址時(shí)精確到宿舍樓，便可在收到信息后，到相應(yīng)宿舍樓的快遞點(diǎn)自提。避免了排隊(duì)長時(shí)間等候的情況，省時(shí)省力。
    （二）設(shè)置快遞柜。雖然“物友遞”已有設(shè)置快遞柜，但是對于現(xiàn)如今大量的快件來說，數(shù)量不能滿足學(xué)生存取快件的需要，有必要另設(shè)置幾個(gè)快遞柜。最佳的位置是設(shè)置在宿舍樓下，方便學(xué)生提取快件。在高峰期，學(xué)生可分成兩批進(jìn)行取件，一批報(bào)編號(hào)取件，一批智能儲(chǔ)物柜輸入密碼取件，既可以將取件的時(shí)間縮短，也可以減少快遞人員高峰期的工作量。
    （三）降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?！拔镉堰f”的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)對于大部分同學(xué)來說偏高，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，人們使用快遞的頻率越來越高，大部分學(xué)沒固定收入，可以降低寄發(fā)快遞的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，在節(jié)假日或周末采取一些優(yōu)惠活動(dòng)。
    通過調(diào)查報(bào)告，發(fā)現(xiàn)了“物友遞”運(yùn)營管理中的問題。同學(xué)們對“物友遞”的滿意度不高，在價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，取件便利性等方面均有待改善。物流靠速度制勝，快遞必須要快。校園快遞應(yīng)該把服務(wù)理念和宗旨運(yùn)用到實(shí)踐中來，落實(shí)每個(gè)細(xì)節(jié)。另外，“物友遞”可以和學(xué)校強(qiáng)化合作，利用背靠校園優(yōu)勢和師生熟悉環(huán)境特點(diǎn)，開展有償實(shí)習(xí)見習(xí)，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。本文針對“物友遞”存在運(yùn)營問題提出了建議和對策，希望為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的快遞服務(wù)。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十一
    在線國際商報(bào)訊尼爾森媒體研究公司近日發(fā)布研究報(bào)告稱，本土品牌正在主導(dǎo)中國廣告市場，它們在電視和平面媒體上的廣告投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國外消費(fèi)品巨頭。
    就在中國市場的廣告支出而言，中國品牌在前10名中占據(jù)8席。5年前該趨勢逐漸顯現(xiàn)，本土公司開始對營銷和推廣投入巨資。
    寶潔公司旗下護(hù)膚品牌之一玉蘭油，排在中國市場廣告支出榜首位，共投入人民幣16億元。排行榜的另一外資品牌為寶潔公司的飄柔洗發(fā)水，排名第10位。
    然而根據(jù)該調(diào)查，排行榜中的其他品牌都是中國品牌，諸如青島健特生物投資控股有限公司的腦白金，該品牌去年廣告支出為人民幣15億元。國內(nèi)主要移動(dòng)電話運(yùn)營商中國移動(dòng)（香港）有限公司以人民幣13億元的廣告支出排在第5位。
    該調(diào)查沒有包括諸如售點(diǎn)促銷和戶外廣告牌等其他形式的廣告投放，也沒有考慮廣告客戶按常規(guī)從媒體公司獲得的折扣。
    專家表示，許多國外公司的廣告投放更為集中。它們的許多成功都。
    但是濾布，他指出許多當(dāng)?shù)仄放七\(yùn)營良好是因?yàn)橄鄬τ趪夤径試鴥?nèi)品牌擁有更為廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)。國內(nèi)品牌在廣告上投入巨資是因?yàn)樗噲D將自己的產(chǎn)品由分銷主導(dǎo)轉(zhuǎn)為品牌主導(dǎo)。
    中國公司的大量廣告支出正在影響外資廣告公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。外資廣告公司也期待在中國快速發(fā)展的消費(fèi)市場中分得一杯羹。大多數(shù)外資廣告公司的國際客戶依然多于中國本土客戶，這意味著它們還未能從一些當(dāng)?shù)毓緭]金如土的廣告投入中占據(jù)完全優(yōu)勢。根據(jù)尼爾森媒體研究稱，上次外資品牌稱霸中國電視和平面媒體市場是在1998年期間。
    據(jù)尼爾森稱，整個(gè)中國廣告市場價(jià)值逾100億美元，今年前8個(gè)月該市場較上年同期增長35％。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十二
    20xx年機(jī)構(gòu)改革完成，新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌，全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說：民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康，也直接關(guān)系到社會(huì)安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題，研究解決問題的對策與思路，促進(jìn)**縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，我局對我縣食品行業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，形成以下調(diào)研報(bào)告：
    我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務(wù)單位910戶，未取證的小餐飲店212戶;食品流通經(jīng)營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家;食品生產(chǎn)企業(yè)26家，未取證的小作坊201家;未取證的食品流動(dòng)攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長，我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中**縣消費(fèi)潛力，在**鎮(zhèn)開設(shè)兩個(gè)零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風(fēng)情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點(diǎn)帶面的方式，助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。
    20xx年，我局為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動(dòng)的契機(jī)，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項(xiàng)整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項(xiàng)整治等多個(gè)方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計(jì)辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件，罰沒款合計(jì)23.33萬元。同時(shí)，為了嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)市局年初下達(dá)的食品抽樣方案和我縣實(shí)際情況，我局共計(jì)開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率97.8%;開展監(jiān)督抽樣55批次，不合格32批次，合格率41.8%;對抽樣不合格的產(chǎn)品，一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實(shí)施行政處罰。我們清楚認(rèn)識(shí)到，我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個(gè)方面：
    (一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照三定方案，全局共設(shè)立編制80個(gè)，到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動(dòng)態(tài)性強(qiáng)，同時(shí)食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負(fù)荷工作，也不能達(dá)到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套，只能針對極少部分品種做基礎(chǔ)檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時(shí)間是采取憑經(jīng)驗(yàn)肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品，支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設(shè)立6個(gè)監(jiān)管所，為我局的派出機(jī)構(gòu)，辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn)，但目前無一個(gè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，監(jiān)管所缺乏電腦、打印機(jī)、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。
    (二)食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識(shí)淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工，文化水平相對較低，食品安全意識(shí)淡薄，未實(shí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及臺(tái)賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時(shí)處理超過保質(zhì)期的食品，基本的食品安全知識(shí)缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，維權(quán)困難。在我縣很多消費(fèi)者沒有基本的食品安全意識(shí)，特別是一些老人、小孩在購買食品的時(shí)候，基本不會(huì)看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標(biāo)識(shí)，這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機(jī);而部分經(jīng)營戶往往不會(huì)主動(dòng)提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權(quán)就會(huì)比較困難。三是農(nóng)村食品市場名目繁多，秩序混亂。農(nóng)村食品市場上廉價(jià)食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農(nóng)村消費(fèi)者普遍對食品安全知識(shí)知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)村食品市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價(jià)劣質(zhì)食品的傾銷地，農(nóng)村消費(fèi)者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
    (三)食品經(jīng)營缺乏有序競爭。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當(dāng)廣，從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點(diǎn)都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個(gè)小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個(gè)小食雜店，有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊，同時(shí)，很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實(shí)施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè)，普遍投入不大，技術(shù)含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導(dǎo)，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進(jìn)行注冊登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實(shí)施備案管理的小作坊外，食品流動(dòng)攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督控制，所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。
    (四)食品安全監(jiān)管難度大。一是監(jiān)管依據(jù)缺乏。20xx年全省對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，但針對四小的監(jiān)管辦法依然沒出臺(tái)，執(zhí)法人員在實(shí)際執(zhí)法過程中可適用的法律條款不明確，在執(zhí)法過程中不具有可操作性。二是監(jiān)管對象數(shù)量龐大。我局負(fù)責(zé)除食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的整個(gè)食品市場的監(jiān)管，涵蓋食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、集貿(mào)市場的監(jiān)管，監(jiān)管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規(guī)是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》，相關(guān)法律責(zé)任條款折射出我國食品行業(yè)違法成本較低，獲利空間較大，違法成本遠(yuǎn)低于違法收益，故意違法現(xiàn)象頻發(fā)。四是監(jiān)管責(zé)任分工不明。今年毒豆芽事件屢見報(bào)端，一度被推至輿論的風(fēng)口浪尖，其主要原因是監(jiān)管責(zé)任分工不明，豆芽監(jiān)管處于真空地帶。
    (五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地，廣大農(nóng)民群眾未能及時(shí)獲知食品安全相關(guān)知識(shí)，食品安全意識(shí)低下。二是普法教育未能跟上。在實(shí)際監(jiān)管過程中，我們發(fā)現(xiàn)很多食品經(jīng)營商家犯了法都不知自己觸犯了法律，不知自己的行為是違法的，有的認(rèn)為只要罰點(diǎn)款就能了事，這些都反映了普法教育和宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。部分經(jīng)營戶以經(jīng)濟(jì)利益為中心，對食品安全電子溯源、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等管理制度思想認(rèn)識(shí)程度不夠，嫌麻煩，消極應(yīng)付。有些消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，購買食品時(shí)不看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不看合格證、不查證驗(yàn)證，發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)維權(quán)意識(shí)也不強(qiáng)。雖然我局每年都對食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，但部分食品從業(yè)人員責(zé)任心差，操作隨意性大，與法律法規(guī)的規(guī)定相差甚遠(yuǎn)。
    我縣食品安全問題紛繁復(fù)雜，食品安全隱患突出，究其原因有以下幾個(gè)方面：
    (一)人、財(cái)、物力支撐不足。一是人力資源不足。機(jī)構(gòu)改革后，我局編制空缺數(shù)目大，人員遲遲沒能到位，現(xiàn)有人員是多部門整合而來，食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)需經(jīng)歷學(xué)習(xí)期、磨合期、熟練期三個(gè)階段，食品安全問題也會(huì)經(jīng)歷一個(gè)集中爆發(fā)期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設(shè)備、執(zhí)法裝備嚴(yán)重匱乏，嚴(yán)重制約了全縣食品行業(yè)的監(jiān)管，為食品安全隱患埋下伏筆。三是財(cái)力保障不足。政府在食品安全領(lǐng)域投入少，抽檢經(jīng)費(fèi)缺乏，發(fā)現(xiàn)可疑食品不能及時(shí)開展抽樣檢驗(yàn)，鎖定證據(jù)，致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動(dòng)狀態(tài)。
    (二)食品行業(yè)管理水平低下。一是食品行業(yè)規(guī)范化程度低。我縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶幾乎都采用家族管理，家庭中不同的成員在食品生產(chǎn)經(jīng)營不同環(huán)節(jié)擔(dān)當(dāng)不同角色，控制著原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，在實(shí)際操作中不嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，主要依靠經(jīng)驗(yàn)，隨意性較大，不能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。食品生產(chǎn)企業(yè)雖然都制定相應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及管理制度，但是在實(shí)際檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)受文化素質(zhì)、成本等各方面的影響，不能按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和制度嚴(yán)格實(shí)施，主要表現(xiàn)在食品生產(chǎn)從業(yè)人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時(shí)有時(shí)無、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)更是形同虛設(shè)，同時(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員缺乏，對食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大。
    (三)食品安全監(jiān)管手段平庸。一是執(zhí)法監(jiān)管各自為政。食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及多個(gè)職能部門，但從多年的監(jiān)管履職情況來看，各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低，信息互通量少，震懾效果不佳，不能及時(shí)消除食品安全隱患。二是社會(huì)參與度低。現(xiàn)階段是食品安全問題的集中爆發(fā)期，特別是部分制假售假窩點(diǎn)為躲避執(zhí)法檢查，隱蔽于居民小區(qū)、采取非工作時(shí)間或夜里開工，緊緊依靠執(zhí)法人員的日常巡查難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，劣質(zhì)食品流入市場，食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事，但不會(huì)及時(shí)向食品藥監(jiān)部門、公安機(jī)關(guān)舉報(bào)，導(dǎo)致違法分子逃脫法律的制裁。
    四、加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作的對策及建議
    (一)充實(shí)監(jiān)管力量，做好安全保障。機(jī)構(gòu)改革后，食品監(jiān)管范圍廣、面積大，而執(zhí)法人員及執(zhí)法裝備卻不能滿足實(shí)際執(zhí)法的需要，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所不能正常履行監(jiān)管職責(zé)。希望上級政府能加快充實(shí)食品監(jiān)管隊(duì)伍的速度，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的作用，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社區(qū)聘任食品安全協(xié)管員，配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大對食品監(jiān)管的投入，配備精良準(zhǔn)確的食品監(jiān)管設(shè)備，在食品安全監(jiān)管上形成合力，保障食品安全。
    (二)加大宣傳力度，提升安全意識(shí)。一方面各級政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導(dǎo)向作用，宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提升群眾食品安全消費(fèi)意識(shí)、維權(quán)意識(shí)，增強(qiáng)防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通、餐飲經(jīng)營業(yè)主的食品安全培訓(xùn)及教育工作，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性，增強(qiáng)企業(yè)法人的第一責(zé)任人意識(shí)、法制意識(shí)、社會(huì)公德意識(shí)，把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。
    (三)構(gòu)建信息平臺(tái)，筑好安全防護(hù)。一方面要重視食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、小企業(yè)小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報(bào)，加強(qiáng)溝通協(xié)作，做到資源共享、信息互通、動(dòng)態(tài)管理，共同筑好食品安全監(jiān)管的防火墻。另一方面各級媒體要引導(dǎo)群眾加入食品安全監(jiān)管隊(duì)伍中來，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)撥打**投訴舉報(bào)電話，形成社會(huì)共治的良好局面，讓不法分子無容身之地。
    (四)加大監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。一是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，對達(dá)不到衛(wèi)生條件要求的食品單位堅(jiān)決不予以發(fā)放證照，對經(jīng)營條件十分差、安全隱患十分嚴(yán)重的無證經(jīng)營單位堅(jiān)決取締。二是加大懲處力度，對于食品安全違法行為要重拳出擊，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不手軟。三是加大食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監(jiān)管力度，進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，明確各單位法人是食品安全第一責(zé)任人，牢固樹立食品安全意識(shí)。四是開展日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，確保履行職責(zé)全面到位。對違法犯罪分子要用重點(diǎn)治亂，絕不能心慈手軟。五是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大打擊力度。對非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、食用過期劣質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)下大力氣查處，堅(jiān)決打擊食品違法犯罪行為。
    (五)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中要牢固樹立以人為本的監(jiān)管方式，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法和優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，大力強(qiáng)化服務(wù)，做到監(jiān)管于服務(wù)并重，寓監(jiān)管于服務(wù)中，通過監(jiān)管體現(xiàn)服務(wù)。為方便食品流動(dòng)攤販的監(jiān)管，建議縣委政府在食品流動(dòng)攤販聚集地劃定一塊食品流動(dòng)攤販集中區(qū)，實(shí)行統(tǒng)一管理，消除食品安全隱患，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。
    (六)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升人員素質(zhì)。素質(zhì)建設(shè)是執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)的核心問題，沒有高素質(zhì)的執(zhí)法隊(duì)伍，就不可能有高水平的執(zhí)法工作。我們應(yīng)注重把學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的素質(zhì)建設(shè)。一是轉(zhuǎn)變執(zhí)法作風(fēng)，樹立良好執(zhí)法形象。堅(jiān)持以立黨為公、執(zhí)政為民為核心，以全面推進(jìn)依法行政為目標(biāo)，以人民群眾滿意不滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把先進(jìn)性教育與開展整頓思想、整頓作風(fēng)、整頓紀(jì)律結(jié)合起來，引導(dǎo)每個(gè)執(zhí)法人員都來深入思考：作為食品監(jiān)管部門的人員，怎樣通過做好本職工作來實(shí)現(xiàn)中國夢的要求。二是對執(zhí)法人員進(jìn)行嚴(yán)格的法律知識(shí)、專業(yè)常識(shí)以及執(zhí)法行為規(guī)范化的培訓(xùn)工作，把法律法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作為工作中的常修課和必修課，加強(qiáng)對法律深層理論的認(rèn)識(shí)，提高執(zhí)法質(zhì)量。三是在系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)際運(yùn)用和實(shí)踐鍛煉，把學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為規(guī)范和指導(dǎo)工作的實(shí)際能力。
    (七)加強(qiáng)行業(yè)自律，構(gòu)建信用體系。我局在摸清家底的基礎(chǔ)上，要層層落實(shí)食品安全責(zé)任，簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，把責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人身上。同時(shí)我們要加強(qiáng)行業(yè)自律體系和信用體系建設(shè)，建立和完善食品安全信用評價(jià)、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度，增強(qiáng)全社會(huì)的食品信用意識(shí)，營造良好的食品安全信用環(huán)境，杜絕故意違法現(xiàn)象的發(fā)生。
    (八)加大監(jiān)管投入，構(gòu)筑安全保障?？h級人民政府應(yīng)加大財(cái)政資金投入，解決我局及監(jiān)管所、檢驗(yàn)檢測中心無辦公場所的實(shí)際困難;同時(shí)撥付專項(xiàng)資金采購檢驗(yàn)檢測設(shè)備，讓縣級食品藥品檢驗(yàn)檢測中心正常履行檢驗(yàn)檢測職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，立即抽樣檢驗(yàn)，檢測出問題，及時(shí)查處，消除食品安全隱患，構(gòu)筑食品安全新防護(hù)。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十三
    它們是：
    1、蘇果便利龍?bào)绰返辏刂罚盒虑f村9號(hào)1-2（南林大學(xué)西門邊）
    2、蘇果好的便利店湖景花園店，地址：南京市玄武區(qū)
    3、世紀(jì)華聯(lián)超市，地址：太平南路511號(hào)。人員分工情況如下：
    第一組：蘇果便利
    小組成員：湯頂梅（組長）：
    1、了解南京的便利店的主要競爭者
    2、和各小組長商討，列出調(diào)研計(jì)劃，在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作；
    3、觀察消費(fèi)者的購買時(shí)間和單次購物價(jià)值。
    4、整理資料，形成報(bào)告。
    張善雅：
    1、調(diào)查便利店的商品的商品種類、自有品牌商品及獨(dú)賣商品狀況；
    2、調(diào)查商品的期限管理（安全衛(wèi)生方面）情況；
    3、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度，輔助調(diào)查顧客的消費(fèi)行為。4、整理資料，形成報(bào)告。
    楊潔：
    1、調(diào)查商店的促銷商品；
    2、詢問有無其他服務(wù)項(xiàng)目、與電子商務(wù)公司的合作等等。
    李婧媛：
    1、觀察便利店的目標(biāo)顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時(shí)間；
    2調(diào)查該便利店飲料的價(jià)格水平。第二組：蘇果好的便利小組成員：
    徐岱琳（組長）：
    1、和各小組長商討，列出調(diào)研計(jì)劃，在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作；
    2、為了方便價(jià)格比較，調(diào)查蘇果社區(qū)店的飲料價(jià)格水平；
    3、觀察顧客的消費(fèi)行為，購買時(shí)間和單次購物價(jià)值。
    4、調(diào)查便利店的目標(biāo)顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時(shí)間；
    5、整理資料，形成報(bào)告。
    姚逸：
    1、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度；
    2、調(diào)查飲料的價(jià)格水平。
    唐葉婷：
    1、調(diào)查該便利店的商品種類、
    2、調(diào)查自有品牌商品及獨(dú)賣商品狀況
    3、調(diào)查該商店的期限管理（安全衛(wèi)生方面）；
    王躍華：
    1、調(diào)查華潤蘇果的飲料價(jià)格。
    2、調(diào)查便利店的促銷商品；3詢問有無其他服務(wù)項(xiàng)目、與電子商務(wù)公司的合作等等。
    第三組：世紀(jì)華聯(lián)
    小組成員：
    趙曉杰（組長）：
    1、列出計(jì)劃；
    2、與大組長討論注意事項(xiàng)；
    3、輔助組員調(diào)查點(diǎn)周圍環(huán)境，列出小組總結(jié)；
    4、協(xié)助大組長列出報(bào)告。
    王建紅：
    1、調(diào)查目標(biāo)便利店競爭對手；
    2、便利店環(huán)境及評價(jià)；
    3、觀察店鋪整潔度與燈光。
    4、整理資料，編寫報(bào)告。
    袁云：
    1、調(diào)查某類商品價(jià)格水平，
    2、觀察期限管理，輔助組員調(diào)查環(huán)境。
    徐斌：1、記錄柜櫥擺放與商品種類及擺放；
    2、詢問有無其他服務(wù)；
    3、調(diào)查店鋪面積及營業(yè)時(shí)間等。
    金忱碩：
    1、觀察和記錄顧客的消費(fèi)行為，購買時(shí)間和單次購物價(jià)值。
    2、配合組長討論，形成意見。
    新莊是重要的交通樞紐，所以在它2xx米的輻射范圍內(nèi)還有好幾個(gè)新莊站臺(tái)，到達(dá)這些站臺(tái)的公交汽車有2路、17路、24路、36路、40路、44路、45路、58路、59路、93路、97路、117路、136路、308路、811路??。馬路對面是國展中心。5分鐘的步行路程就可以到達(dá)南京市城市建設(shè)干部學(xué)校、南京市城建中等專業(yè)學(xué)校。在城建學(xué)校和南林之間有住宅小區(qū)。便利店周圍有一些小飯店及一些五金店，沒有同類競爭者。便利店右邊就是南林大的西門，從其西門進(jìn)去往前走了一段，并環(huán)顧四周，并沒有發(fā)現(xiàn)其校區(qū)內(nèi)靠西門的地帶有超市或小賣部。因此他的目標(biāo)顧客就不難推斷出是來來往往的乘客，以及固定的學(xué)生流和當(dāng)?shù)鼐用瘛ＬK果好的便利店在南京火車站附近，玄武湖公園旁，街對面就是離火車站較遠(yuǎn)的一個(gè)汽車站，旁邊有個(gè)公交站臺(tái)，步行10米即到，有10路、143、游1。店開在小區(qū)中，有一個(gè)小門直通社區(qū)內(nèi)部。店正門朝南，從曙光國際大酒店走過來，可以看到綠色的好的就在街斜對角，但是門比較小。相對于旁邊的汽車站臺(tái)來說，進(jìn)入蘇果好的需要稍微走一點(diǎn)路繞進(jìn)去，馬路對面有一家“好星得”便利店，在軍人接待處旁邊，屬于私人開設(shè)的小便利店，二者的目標(biāo)客戶群有一定差異。朝北走有一家漢庭快捷，占地比較大，馬路同側(cè)基本沒有其他的商業(yè)設(shè)施。世紀(jì)華聯(lián)（上海）店面周圍有兩個(gè)居民區(qū)：西一新村和儒林雅居。店周圍有很多其他店面：五金店，電玩店，服裝店，溫泉中心，小吃店。店對面有幾家銀行，店對面有水果攤，小賣部。過往行人較多,坐公交1路、30路、31路能至附近。坐地鐵至張府園下向西行5xx米左右再向南行50米即可到達(dá)該店，店面較小。因此它的主要目標(biāo)顧客應(yīng)該是當(dāng)?shù)鼐用衽c過往人員。大約同街兩百米處有一家更為齊全寬敞的世紀(jì)華聯(lián)超市?？傮w來說，蘇果便利與蘇果好的選址都比較靠近汽車站，吸引了大量上下客車流動(dòng)人員，而世紀(jì)華聯(lián)店則深入小區(qū)內(nèi)，離汽車站有一定距離；蘇果便利的顧客以車站流動(dòng)人員和附近大學(xué)的學(xué)生為主，而蘇果好的和世紀(jì)華聯(lián)則以社區(qū)內(nèi)居民為主。但是各店有各自的不足：蘇果便利由于立交橋的存在，并不能吸引馬路對面國展中心的人流；蘇果好的首先是店面沒有正對馬路，且門口用鐵柵欄圍起來，而整個(gè)便利店墻面被綠色的爬山虎擋住了，容易被路人誤認(rèn)為是居民房；其次，該店“好的”的標(biāo)志并不顯眼，需要顧客走近仔細(xì)尋找才能看到，如果在臨街的爬山虎墻面上掛上便利店的標(biāo)志，既醒目又別具特色；世紀(jì)華聯(lián)雖然不靠近汽車站但它貼近居民區(qū)，能吸引大量居民與周圍其他服務(wù)業(yè)的工作人員，而由于店面較小也容易吸引周圍怕去大商店買東西麻煩的行人，能真正做到便利；雖然店面較小但其24小時(shí)營業(yè)標(biāo)志還算醒目，能引起行人注意。新莊作為交通樞紐，其客運(yùn)量較大，蘇果便利前面就是站臺(tái)；蘇果好的相對汽車總站有2xx米的距離，而且從汽車總站到蘇果好的便利要穿過一條馬路；世紀(jì)華聯(lián)則幾乎沒有此類人流量。因此，這三家店在選址和定位上，蘇果便利比較成功。從觀測數(shù)據(jù)來看，蘇果便利店的人流量比蘇果好的以及世紀(jì)華聯(lián)的多1倍以上。
    （一）蘇果便利的商品種類繁多，而且在廣度和深度上都做得較好。它不僅提供了便利店常見的一些即時(shí)性商品，還提供了日化用品、學(xué)習(xí)用品、生活塑料制品，此外它還提供一些獨(dú)賣商品：茶葉蛋、烤腸、玉米、關(guān)東煮、雜志及報(bào)紙。跟我們學(xué)校的教育超市規(guī)模品種相當(dāng)。這樣似乎改變了它便利店的性質(zhì)，與其指責(zé)它，不如贊揚(yáng)它因地制宜，充分利用資源來滿足顧客，同時(shí)為集團(tuán)帶來利潤。除了有形商品，它還提供一些無形服務(wù)，如：有線數(shù)字電視充值卡、中國體育彩票、中國福利彩票。經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)它有如下自有品牌：
    （1）惠鄰小商品（品種繁多：指甲剪、金屬按鈕、飾品等1~5元一件。
    （2）惠玲桂圓麥片價(jià)格：21.8元6xx克
    （3）原味高鈣麥片價(jià)格：32.8元6xx克
    它的促銷商品有：
    （1）心相印品諾10包裝面紙?jiān)瓋r(jià)：8.7元現(xiàn)價(jià)：5.9元
    （2）潔云幸運(yùn)草2xx抽原價(jià)：4.9元現(xiàn)價(jià)：4.6元
    （3）清風(fēng)1xx抽原價(jià)：2.0元現(xiàn)價(jià)：1.8元
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十四
    為了改造、提升玉林城區(qū)各大專業(yè)市場，重塑玉林商貿(mào)形象，增進(jìn)玉林商貿(mào)業(yè)進(jìn)一步繁華發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署，由區(qū)建設(shè)局牽頭，工商、稅務(wù)派員參與組成建材市場調(diào)研工作組，于11月25日―27日對玉林市建材市場進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研以走訪、實(shí)地考察等構(gòu)成進(jìn)行。兩天來調(diào)研組分別走訪了玉州區(qū)國家稅務(wù)局第三分局、玉州區(qū)地方稅務(wù)局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場開發(fā)服務(wù)中心環(huán)北市場服務(wù)部、和搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水熱器材等業(yè)主各十戶，實(shí)地考察了玉林市建材市場。建材市場調(diào)查報(bào)告范文現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)以下：
    玉林市建材市場，原名玉林建材家具市場，由玉林市市場開發(fā)服務(wù)中心于一九九五年五月投資興修，并負(fù)責(zé)管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場，是玉林市人民政府規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。
    市場位于玉林市一環(huán)北路中段(一環(huán)北路307號(hào))，地理位置優(yōu)越，交通便利，南、北能便捷通達(dá)廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地，進(jìn)進(jìn)市區(qū)乘坐15路公交車可直接到達(dá)。
    綜合市場總占地面積10萬平方米，其中建材市場部份約6萬平方米，摩托車市場部份約4萬方米。建材市場有圍墻包圍，呈封閉式，內(nèi)部道路寬暢，建設(shè)和安裝有衛(wèi)生保潔、倉儲(chǔ)保管、金融、通訊、消防等一流的配套設(shè)施，聘請有治安保衛(wèi)、運(yùn)輸裝卸隊(duì)，大小貨車24小時(shí)可以裝卸貨物，服務(wù)周到，治安狀態(tài)良好。
    市場建筑面積29108平方米(包括：商住面積4020平方米，倉庫面積3060平方米，經(jīng)營面積22028平方米)，共有門店500間。市場最初為經(jīng)營副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場，到一九九六年終究發(fā)展成為專業(yè)性的建材市場。市場開業(yè)之初，已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經(jīng)營戶180多戶進(jìn)場經(jīng)營，雖有的經(jīng)營業(yè)主在中途轉(zhuǎn)手，但門店出租率始終保持在99%以上。市場經(jīng)營的產(chǎn)品主要有產(chǎn)于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水熱器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門、建筑涂料、石材，和產(chǎn)于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等，共有上千個(gè)品種，商品門類廣泛，品種齊全。商品的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)玉林市，部份的商品銷售還輻射四周的地區(qū)，如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市場的日客流量在10000人以上，年景交額約達(dá)3億元，年上繳稅金310萬元，其它征費(fèi)約70多萬元。
    經(jīng)調(diào)查，建材市場目前展面利用率達(dá)99%以上，銷售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要，但由于其面積有限，范圍小、檔次低，周邊缺少擴(kuò)大空間，進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?BR>    經(jīng)全面調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設(shè)和管理中存在四個(gè)方面的突出題目：
    (一)市場發(fā)展定位不夠高，不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿(mào)集散地，玉林有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的貿(mào)易發(fā)展遠(yuǎn)景。而建材市場的建立和發(fā)展，由于熟悉上的局限性，其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面：
    二是市場銷售覆蓋面不廣，目前市場上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，著名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。
    (二)政策法規(guī)配套跟不上，進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為：
    一是行政引導(dǎo)不力，造致了市場分散。當(dāng)前玉林市區(qū)內(nèi)還有很多建筑材料店展未能回行進(jìn)市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，產(chǎn)業(yè)品市場四周的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理，也不利于市場的良性發(fā)展，更不利于市場品位的提升。
    二是征費(fèi)政策過緊，各種征費(fèi)太高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映，本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名和區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類市場相比，同類征費(fèi)偏高，這無疑會(huì)打擊業(yè)主的投資信心，很大程度上阻礙了市場的進(jìn)一步發(fā)展。
    (三)市場設(shè)施不配套，服務(wù)質(zhì)量不高。
    主要表現(xiàn)在：
    一是門店(貨位)面積大小不一，分歧適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。
    二是鋼材貨位場地沒有硬化，場地沆洼不平，積水疏排不順暢，雨天一身泥，晴天一身灰。
    三是無地磅設(shè)施。
    四是倉儲(chǔ)設(shè)施不配套，倉庫容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。
    五是缺少對裝運(yùn)隊(duì)的有效管理。六是生活設(shè)施不配套。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十五
    據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，1-4月空調(diào)器出口告別了去年的低迷狀態(tài)，1-4月出口1586.07萬臺(tái)，比去年同期增長18.38%。
    對于國內(nèi)市場呈現(xiàn)的這一局面，中國家電協(xié)會(huì)副秘書長徐東生在接受《中國電子報(bào)》記者采訪時(shí)分析認(rèn)為，這主要是受兩方面因素的影響：其一，五一之后至今一直沒有出現(xiàn)酷熱天氣；其二，城市市場愈益飽和，但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期，同時(shí)三、四級市場的開拓還沒有取得應(yīng)有的成效，在上下的擠壓下，空調(diào)器在國內(nèi)市場幾乎沒有釋放的空間。
    國外市場的快速增長，也與這兩方面的因素有關(guān)，正是國內(nèi)市場出現(xiàn)的這一壓力，才致使空調(diào)企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面，一方面不受天氣影響，另一方面程序簡單。預(yù)計(jì)空調(diào)出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長。
    低端產(chǎn)品銷量的下降及高端產(chǎn)品的增加，與廠家的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)型有著直接的關(guān)系。其實(shí)，當(dāng)20xx年7月末空調(diào)廠家提前一個(gè)月匆忙結(jié)束該冷凍年度，就已經(jīng)預(yù)示著空調(diào)廠家要在經(jīng)歷過利潤的滑坡之后必將開始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。20xx年，空調(diào)器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點(diǎn)幾！這直接促使空調(diào)廠家開始向高端轉(zhuǎn)型，并真正落實(shí)到實(shí)處。
    20xx年初空調(diào)廠家剛一亮相，便旗幟鮮明地打出了高端轉(zhuǎn)型的口號(hào)，比如美的“天鉆星”空調(diào)、志高“三超”空調(diào)，這是兩個(gè)轉(zhuǎn)型較為明顯的主流空調(diào)品牌，因?yàn)樵诖酥皟烧呔坞x在中低端范圍之內(nèi)。
    對于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入，比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調(diào)”、“鮮風(fēng)寶”等，以及l(fā)g、三星、松下等外資空調(diào)品牌在外觀上更加高端的打造，如韓系印花圖案的運(yùn)用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開掘；而另一個(gè)很明顯的現(xiàn)象就是，大金空調(diào)對高端的直接切入，此以全面進(jìn)入大賣場為主要表征。對于1500元以下的空調(diào)，目前市場已不多見。
    向高端的過渡，直接帶來價(jià)格的上漲，但近半年來，國內(nèi)空調(diào)器市場價(jià)格并不只是因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化上調(diào)，而是出現(xiàn)多次漲幅，首次為年初推新品價(jià)格的調(diào)整，第二次調(diào)價(jià)是在三四月份，第三次調(diào)價(jià)則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調(diào)價(jià)均因原材料銅、鋁價(jià)格的暴漲，尤其是在五一過后數(shù)天，倫敦金屬交易所期銅價(jià)格飛漲至每噸8185美元，而去年同期僅為3000美元。國美、蘇寧等連鎖賣場在接受《中國電子報(bào)》記者采訪時(shí)甚至表示，有的空調(diào)廠家已經(jīng)不止3次調(diào)價(jià)，從3月到5月末已經(jīng)有多次調(diào)價(jià)的行為。
    除去原材料上漲壓力的原因，空調(diào)器漲價(jià)的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉(zhuǎn)型，即產(chǎn)品本身附加值的提升，如全面達(dá)標(biāo)2.6最低能效等級，以及健康技術(shù)的升級等。業(yè)內(nèi)人士對價(jià)格的上漲普遍持肯定態(tài)度。中國家電協(xié)會(huì)秘書長姜鳳在一次接受《中國電子報(bào)》記者采訪時(shí)明確表示：“今年空調(diào)行業(yè)不得不漲價(jià)?！?BR>    這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個(gè)空調(diào)器行業(yè)在資金周轉(zhuǎn)上的危機(jī)。而對于空調(diào)業(yè)來說，資金的良性周轉(zhuǎn)是空調(diào)器廠家生存的關(guān)鍵，樂華、澳柯瑪?shù)瓤照{(diào)器廠家的轟然倒下無一不是因資金問題。因此，出口和整體利潤率的上升局面，都難以掩蓋空調(diào)器行業(yè)潛伏的危機(jī)。
    可以看出，空調(diào)器市場雖然全面向高端過渡，但并沒有因此影響國產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān)，因?yàn)閺氖袌鰜砜?，國產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌，在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現(xiàn)，比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀上的改進(jìn)并不會(huì)對空調(diào)產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉(zhuǎn)化，對國產(chǎn)品牌來說難度不大。
    需要指出的是，這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測一、二級市場數(shù)據(jù)獲得，并不全面。如果加上三、四級市場的量，這一排名順位會(huì)有些許變化。
    從以上的分析可以看出，國內(nèi)市場銷量的難以釋放、應(yīng)收賬款和庫存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價(jià)格未見下降的趨勢以及品牌之間的殘酷競爭，都將集合起來嚴(yán)重考驗(yàn)今年的空調(diào)器行業(yè)。
    雖然空調(diào)器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長的態(tài)勢，但是專家表示，越來越多的貿(mào)易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗(yàn)中國空調(diào)業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷案已經(jīng)顯現(xiàn)了這一趨勢，此外7月1日正式實(shí)施的rohs指令也將進(jìn)一步加大空調(diào)器的成本，擠壓中國空調(diào)業(yè)的利潤。出口利潤下滑的潛在危機(jī)，有可能令空調(diào)器行業(yè)目前的利潤增長失去光彩。
    但也需要指出的是，若空調(diào)器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力，順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉(zhuǎn)型的過渡，未來將可進(jìn)入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護(hù)空調(diào)器產(chǎn)業(yè)安全，正如中國家電協(xié)會(huì)理事長霍杜芳在年初接受《中國電子報(bào)》記者采訪時(shí)所說：“要提高產(chǎn)業(yè)集中度，保持合理的出口速度，盡量避免貿(mào)易壁壘，嚴(yán)格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，特別是加強(qiáng)主導(dǎo)企業(yè)的溝通和建立正常的競爭合作關(guān)系，用整體的力量維護(hù)產(chǎn)業(yè)的安全。”
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十六
    我們在學(xué)校生活已快有兩年時(shí)間，學(xué)校周邊的餐飲行業(yè)與我們的生活息息相關(guān)。我們從貼近身邊的餐飲行業(yè)開始調(diào)查，通過在海洋學(xué)小吃街的走中，使我們對身邊的餐飲行業(yè)有了更深入的了解，也知道了周邊餐飲行業(yè)所存在的問題。
    1、問卷調(diào)查。
    2、實(shí)地走、面談。
    3、蹲點(diǎn)觀察。
    小吃街各種小吃。
    （1）對學(xué)校周邊的餐飲店、小吃店和流動(dòng)攤位進(jìn)行摸底調(diào)查。主要調(diào)查一下幾個(gè)方面：
    1、經(jīng)營的主要特色。
    2、小吃價(jià)格如何。
    3、是否具有經(jīng)營餐飲的相關(guān)資質(zhì)。
    4、經(jīng)營者的利潤與成本。
    5、對收入情況是否滿意。
    6、對學(xué)生在這方面的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查。
    （2）對上述三個(gè)地方的調(diào)查對象進(jìn)行問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷30份。
    （3）調(diào)查結(jié)果整理分析。
    1、對相關(guān)資料進(jìn)行客觀分析。
    2、對問卷調(diào)查進(jìn)行分析。
    3、寫研究報(bào)告、調(diào)查方案等。
    1、本土小吃：在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，在眾多的小吃中，本地的小吃很受學(xué)生群體的歡迎。列如：炒飯、麻辣燙等。
    2、外來小吃：我們看到更多的是眾多的外來小吃，如盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學(xué)生，應(yīng)為這類小吃更符合消費(fèi)學(xué)生的口味。小吃經(jīng)營者也深知這個(gè)因素。這類小吃老顧客占相當(dāng)一部分。
    （1）經(jīng)營地點(diǎn)集中：小吃主要分布小吃街，且小攤點(diǎn)居多。
    （2）高檔小吃較少，一般比較眾化。
    通過調(diào)查，我總結(jié)出了學(xué)校周邊小吃的經(jīng)營形式：
    （1）小攤點(diǎn)式。
    （2）小吃車式：如桂花糕等。
    （3）流動(dòng)式。
    （4）條件好一點(diǎn)的有小餐館式、店鋪式。
    （5）加盟連鎖式。
    在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，在學(xué)生的生活方式方面，家的偏好較為均衡，選擇酸甜苦辣的口味都有，而在制作工藝方面，選擇蒸、煮、烤的人數(shù)較多。從消費(fèi)水平來說，家認(rèn)為小吃的價(jià)格在25元較為合理，所占百分比為49.82%，認(rèn)為610元可以接受的為38.46%，10元以上的為5.49%，2元以下的為6.23%。從健康角度講，家還是很關(guān)注自己的健康狀況，56.78%認(rèn)為健康的飲食習(xí)慣對自己的身體非常重要，36.63%認(rèn)為比較重要，1.46%認(rèn)為不重要，5.13%則表示沒了解過。盡管對于健康的關(guān)注度很高，但是談到對于自己不良習(xí)慣的改正問題，49.08%的人認(rèn)為可能會(huì)去改正，只有44.69%表示一定會(huì)去改正，3.30%表示不想理會(huì)，2.93%表示不會(huì)。
    學(xué)校周邊小吃是我們生活中不可缺少的一部分，但是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對學(xué)校周邊小吃的衛(wèi)生情況都有意見，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
    除造成量污染之外，占道經(jīng)營、阻礙交通、破壞學(xué)校綠地，城市衛(wèi)生臟、亂、差隨之帶來管理秩序混亂，影響家學(xué)習(xí)生活，經(jīng)營者逃避管理，極易造成混亂，難以整治，不利于城市建設(shè)和管理。
    小吃雖有其特的風(fēng)味，但是缺乏一個(gè)集中的銷售點(diǎn)，小吃攤點(diǎn)多零零散散，分散在各個(gè)攤位，而且，經(jīng)營者也沒有規(guī)定統(tǒng)一的服裝，顯得雜亂無章。
    這也是學(xué)校周邊小吃中出現(xiàn)的最多問題。據(jù)我觀察，有以下衛(wèi)生問題需要解決：
    （1）個(gè)人衛(wèi)生情況：很一部分學(xué)校周邊餐飲攤經(jīng)營者不按要求著裝，個(gè)人衛(wèi)生不令人滿意。
    （2）經(jīng)營操作過程中的衛(wèi)生情況：很多老板用一個(gè)案板、一把刀生熟混切，很不衛(wèi)生。還有的一些油炸小吃，油復(fù)使用，影響身體健康！
    （3）小吃食材的衛(wèi)生情況：各類小吃、麻辣燙、魚肉類燒烤制品，其來源、盛裝的器具、加工的過程中的衛(wèi)生情況，也不如人意。
    （4）學(xué)校周邊小吃的就餐條件不衛(wèi)生，如小吃攤桌椅的衛(wèi)生，盤碗的洗滌及消毒條件，都沒有保障。
    （5）環(huán)境問題：學(xué)校周邊小吃帶來的環(huán)境問題，也是影響最最嚴(yán)重的問題。缺乏創(chuàng)新，花樣不多，形式單一。想到學(xué)校周邊小吃，人們的第一印象就是琳瑯滿目，花樣繁多，但是一個(gè)小吃攤點(diǎn)往往只經(jīng)營1到2種小吃，這樣就使得學(xué)校周邊小吃的市場競爭力不足，很難在當(dāng)今多元化的市場中生存下去。
    很多時(shí)候，小吃是作為一種零食來增進(jìn)和聯(lián)絡(luò)感情，所以小吃除了色香味，還講究一種氛圍和情調(diào)。
    針對學(xué)校周邊小吃存在的缺點(diǎn)，我提出了以下幾點(diǎn)建議與對策：
    1、相關(guān)部門應(yīng)該加力度對各種小吃的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。讓師生吃得放心、安心。
    2、隨著家生活水平的不斷提高，人們對于飲食的要求也越來越高，特別是在對質(zhì)量、特色、營養(yǎng)、品牌以及綠色食品的追求，更將呈上升趨勢，這為飲食文化的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。但是學(xué)校周邊小吃雖然多樣，但制作形式較為單一，所以建議經(jīng)營者要加強(qiáng)對當(dāng)?shù)匦〕钥谖兜难兄?，在維持原汁原味的同時(shí)提供多樣化的選擇。
    3、學(xué)校周邊小吃應(yīng)建設(shè)具有一定規(guī)模的小吃一條街，這樣能讓家能有一個(gè)遍當(dāng)?shù)靥厣〕缘牡胤?，而不是到處尋找還不一定吃得遍。
    大米市場的調(diào)查報(bào)告篇十七
    根據(jù)省************晉政辦發(fā)電[20xx]年114號(hào)“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況大調(diào)查的通知”安排，區(qū)************專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組，副區(qū)長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組，從7月11日至7月25日，對全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市嘗集貿(mào)市嘗農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查情況報(bào)告如下：
    一、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀。
    （一）畜產(chǎn)品市場。
    1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠以來，畜產(chǎn)品全部出口外銷，主要經(jīng)營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷售額580萬元，實(shí)現(xiàn)利潤20萬元，繳納各種稅費(fèi)98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場，20xx年銷售額320萬元，實(shí)現(xiàn)利潤10萬元，繳納各種稅費(fèi)40萬元。
    2、產(chǎn)品批發(fā)市常我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場主要有兩個(gè)：榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場，主要經(jīng)營豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市常匯隆市場始建于1993年，商貿(mào)城市場始建于20xx年，經(jīng)營方式都以個(gè)人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個(gè)市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
    3、產(chǎn)品集貿(mào)市常我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經(jīng)緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。
    4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營方式，華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。
    （二）果品市場。
    1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個(gè)村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設(shè)之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬元，交易大棚5個(gè)共1440平方米，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成，預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。
    2、品集貿(mào)市常城區(qū)果品集貿(mào)市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
    3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
    4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產(chǎn)值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產(chǎn)量7.2萬斤，年產(chǎn)值64萬元。
    5、營銷協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì)，主營棗類產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工，有經(jīng)營場地800平方米，20xx年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人，帶動(dòng)了全區(qū)果品銷售。
    6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
    全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
    （三）糧食市場。
    1、加工營銷單位。
    （1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達(dá)5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
    （2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
    （3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷量6萬余噸，轉(zhuǎn)化糧食1000萬公斤。
    （4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬噸，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
    2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，預(yù)計(jì)全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬元。
    3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù)，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
    （四）蔬菜市場。
    1、蔬菜批發(fā)市常。
    （1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開業(yè)，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
    2、蔬菜集貿(mào)市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場和經(jīng)緯廠市常屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
    3、蔬菜儲(chǔ)藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，占地285畝，設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達(dá)1500噸，交易額達(dá)300萬元。
    4、蔬菜營銷協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營銷協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì)，發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫，引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進(jìn)行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì)，有會(huì)員113人。蔬菜營銷協(xié)會(huì)，有經(jīng)營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
    5、蔬菜營銷經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達(dá)34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
    二、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題。
    （一）農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場需求，80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市常我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿(mào)城市場等，集貿(mào)市場主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠市場等，設(shè)施簡陋，多屬于馬路市常這些市場除具備集中交易功能外，儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場不具備。
    （二）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經(jīng)營規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來，對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數(shù)量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現(xiàn)，銷售大戶也只有10多戶。
    （三）品牌少，無特色。20xx年以來，我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo)，堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬畝，蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元?？梢?，我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴(yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，20xx年就申報(bào)注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運(yùn)作不起來。
    三、建議與規(guī)劃。
    （一）打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國內(nèi)外大市場，是農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場機(jī)制，健全農(nóng)村市場體系。實(shí)踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營的潛力，是一種更加適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營體制。以市場需求為導(dǎo)向，把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場間架設(shè)橋梁，突破區(qū)域界限，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊(duì)”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動(dòng)下，建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷聯(lián)合，打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊(duì)”。
    （二）多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。我區(qū)財(cái)政經(jīng)費(fèi)比較緊張，無能力為農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下，應(yīng)積極爭取國家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。與此同時(shí)，重視帶動(dòng)、吸引社會(huì)資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中來，加快農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司，圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo)，努力營造大流通、大商貿(mào)、大市場的格局，從20xx年7月開始實(shí)施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目，計(jì)劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個(gè)連鎖超市，同時(shí)建設(shè)一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項(xiàng)目重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設(shè)已完成工程量60%，我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營以來，深受農(nóng)民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農(nóng)民帶來極大的方便，從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題，真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。
    （四）新建一個(gè)綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市常目前，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市常這些市場擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場多為馬路市嘗露天市場，已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費(fèi)市場，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國的農(nóng)產(chǎn)品中心市常該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲(chǔ)藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項(xiàng)服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進(jìn)的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個(gè)市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經(jīng)營戶300余戶，面積為90畝。這項(xiàng)工程正在緊張籌備中。