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        機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案(匯總18篇)

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            方案的制定和實施是一個動態(tài)的過程,需要不斷地學習和適應變化的環(huán)境。那么,如何制定一個高效的方案呢?首先,明確目標和問題,理清思路,確定實施步驟和時間節(jié)點;其次,進行前期調(diào)研和分析,了解內(nèi)外部環(huán)境,確定可行性和風險控制措施;再次,組織相關(guān)資源和人力,分工合作,確保方案順利落地;最后,評估和反饋,持續(xù)改進和優(yōu)化方案,確保目標的實現(xiàn)和問題的解決。方案范文的成功經(jīng)驗可以為我們提供實際操作的指導和參考。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇一
            全市營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場xxx、市民政局五部門聯(lián)合組織開展,由市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實施。各部門按照職責對開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)的單位進行調(diào)研督促指導。各部門職責分工如下:
            衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負責營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導,廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)核心信息,開展區(qū)域內(nèi)學校、養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作,定期組織開展營養(yǎng)指導員培訓工作,廣泛開展營養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團隊作用,聯(lián)系市疾病預防控制中心和市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會,加強對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)工作業(yè)務(wù)指導,為營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。
            教育部門要協(xié)調(diào)動員全市所有公立中小學校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)中小學校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度,將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容,全面落實營養(yǎng)科學的帶量食譜并進行公示。積極利用多種形式對學生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教,培養(yǎng)學生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學的飲食觀念。
            商務(wù)部門負責聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會,協(xié)調(diào)動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導協(xié)會加強對營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作的指導,發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務(wù)作用,促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施。
            市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)食品安全監(jiān)督管理工作,督促營養(yǎng)健康餐廳(食堂)落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,加強食材加工制作,餐飲具清洗消毒,食品進貨查驗、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
            市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實施營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)工作,開展前期調(diào)研、情況匯總及評價等具體工作。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇二
            為傳承和弘揚德宏傳統(tǒng)美食,促進德宏民族美食創(chuàng)新與發(fā)展,將在潑水節(jié)暨建州60周年之際舉辦德宏民族美食大賽,大賽方案如下:
            傳承美味、創(chuàng)新食尚。
            以“傳承、創(chuàng)新、健康、美味”為宗旨,體現(xiàn)公平、公開、公正的競賽原則,通過大賽弘揚德宏少數(shù)民族餐飲文化,提高從業(yè)行業(yè)素質(zhì),交流烹飪技藝,推動我州高技能人才建設(shè),促進德宏餐飲美食事業(yè)的健康快速發(fā)展。
            主辦單位:建州六十周年暨潑水狂歡節(jié)組委會。
            承辦單位:德宏州旅游局。
            協(xié)辦單位:德宏州旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會。
            芒市餐飲協(xié)會。
            德宏州傣學會。
            報名時間:20xx年3月1日——4月1日。
            報名地點:德宏州旅游局規(guī)劃科(領(lǐng)取并填寫報名表)。
            活動時間:20xx年4月13日9:00——11:30。
            活動地點:芒市廣場。
            1、參賽條件:凡從事德宏少數(shù)民族烹飪、餐飲服務(wù)專業(yè)且具有初級以上(含初級)技術(shù)職稱的人員,以及從事德宏少數(shù)民族美食經(jīng)營和研究的餐飲企業(yè)(含賓館酒店、飯店、招待所、農(nóng)家樂、風情村、食堂等),愛好制作德宏美食的個人可自愿組團隊報名參賽。
            2、參賽人數(shù)及規(guī)模:3人一組,共15組,45名參賽選手。
            3、評委會成員:五人。由旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會、餐飲協(xié)會、以及對德宏美食有較深研究,并且獲得國家營養(yǎng)師資格認證的資深專家組成。
            1、9:00入場:貴賓、嘉賓、評委。
            參賽選手和工作人員8:30到場。
            2、主持人:
            主持人致開幕詞,介紹貴賓、嘉賓、參賽選手。
            3、州政府領(lǐng)導致辭。
            4、主持人宣讀比賽規(guī)則、獎項設(shè)置及注意事項。
            5、9:30——11:00正式比賽,參賽選手按抽簽順序分組進行比賽,每道菜分選手介紹和評委品嘗兩個環(huán)節(jié)進行,然后順序打分。
            6、場內(nèi)互動:由主持人向現(xiàn)場觀眾提出德宏美食方面的問題,并對回答正確的觀眾贈送小禮品。
            7、11:15統(tǒng)計分數(shù),評委點評,并宣布比賽結(jié)果。
            8、頒獎(獎牌、獎金、榮譽證書)。
            “傣族菜系”中分設(shè)酸、甜、苦、辣四個獎項:
            “傣族菜系最佳酸味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “傣族菜系最佳甜味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “傣族菜系最佳苦味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “傣族菜系最佳辣味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “景頗菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “阿昌菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “德昂菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “傈僳菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元證書。
            “最具民族創(chuàng)意食尚獎”:一名,獎金1000元證書。
            鼓勵獎30名:獎金200元證書。
            現(xiàn)場觀眾互動獎品十份:300毫升小瓶裝金龍油1瓶。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇三
            為進一步推進后勤保障服務(wù),提高干部伙食質(zhì)量和機關(guān)食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平,經(jīng)研究決定,對機關(guān)食堂經(jīng)營進行對外承包。公告如下:
            一、承包人條件。
            2、身體健康(持健康證),年齡在55周歲以下。
            1、承包人自負營虧,服從黨政辦安排,優(yōu)先保證機關(guān)干部用餐,不能對外經(jīng)營;。
            3、鄉(xiāng)政府用餐的菜價、酒水等由鄉(xiāng)黨政辦定價,每月結(jié)算一次。
            三、承包人報名時間、地點及聯(lián)系方式。
            1、承包人應交的材料。
            (1)本人身份證復印件壹份;。
            (2)承包押金5000元。
            2、報名時間、地點、聯(lián)系方式。
            (1)報名時間:4月18日至4月30日止;。
            (2)報名地點:國寶鄉(xiāng)黨政辦。
            (3)聯(lián)系人:顏先生。
            國寶鄉(xiāng)人民政府。
            二〇xx年四月十七日。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇四
            為加強對職工食堂的監(jiān)督管理,為員工提供優(yōu)質(zhì)后勤服務(wù),確保員工身體健康、精神飽滿地工作,特制定本辦法。
            第一條建立“x分行機關(guān)職工食堂膳食小組”,負責對職工食堂衛(wèi)生情況、日常用品及水、電使用情況、飯菜份量、質(zhì)量等各方面進行監(jiān)督管理,炊事人員要服從分行辦公室和膳食小組的管理與監(jiān)督。膳食小組設(shè)組長1人,副組長2人,組員3人。第一屆膳食小組組長由x同志擔任,副組長為x、x,組員為x、x、x。
            第二條職工食堂要為分行員工提供質(zhì)優(yōu)價廉的早、中、晚餐,確保員工健康安全;承擔分行一般性公務(wù)接待。職工食堂為非盈利性福利機構(gòu),要樹立“服務(wù)第一”的理念。炊事員要真正用心做飯,要多多研究菜式和烹飪方法,盡可能做到“色、香、味”俱全,又兼顧營養(yǎng),嚴禁敷衍了事。
            第三條財務(wù)管理是食堂管理的主要環(huán)節(jié),食堂工作人員決不允許搞“小金庫”、帳外物資、貪污挪用公-款等不正之風。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即解除勞動合同。
            第四條堅持食物不定時驗收制度,膳食小組要每周對食堂買菜、買米、買油等進行一至二次抽查,對食堂管理的其他方面隨時檢查,及時提出限期整改意見。
            第五條職工食堂要搞好成本核算,每月盤點一次,做到帳物相符。每月上旬公布上月的收支明細表,接受員工的監(jiān)督。食堂收支帳目要求清晰、準確,日清月結(jié),每月做到收支基本平衡。。
            第六條在保證質(zhì)量的前提下,要盡可能到批發(fā)市場或超市購買物美價廉的菜肴、米、油等。
            第七條食堂工作人員必須按時上下班,堅守工作崗位,遇事要向師傅請假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。每天早晨、上午、下午到食堂時間分別不得晚于7∶30、10∶00、15∶30。
            第八條食堂工作人員不得將食堂的任何東西(包括米、油、剩余飯菜等)拿回家。剩余飯菜應放入冰箱存放,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的前提下必須經(jīng)高溫徹底加熱后放在櫥窗供員工選擇食用,不計入餐費,不得與每餐的正常飯菜混合,防止變質(zhì)剩菜剩飯導致員工身體不適。
            5、12∶00和17∶30,員工不得提前進入食堂就餐。食堂要按時開飯,要保證供應熱飯、熱菜、熱湯,不允許出現(xiàn)夾生、未煮熟的飯菜。
            第十條食堂工作人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手、剪指甲,每年年終進行一次健康檢查,凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗,長期患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得繼續(xù)從事食堂工作。
            第十一條廚房、餐廳要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,做到勤打掃、勤清洗,無“四害”、無垃圾,餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒,做到無毒無菌。菜碗、飯碗在每頓洗凈后必須放進消毒柜高溫消毒。
            第十二條職工食堂必須確保所購的蔬菜、肉制品、油等新鮮、干凈、安全,嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干凈完全去掉農(nóng)藥殘余,保證員工吃上放心肉、放心菜,把住“病從口入”關(guān)。如因質(zhì)量原因造成食物中毒等安全事故,全部責任由食堂工作人員承擔,并扣發(fā)責任人當月工資,造成嚴重后果的,移交有關(guān)部門嚴肅處理。
            第十三條使用炊事器具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
            第十四條貫徹勤儉辦食堂精神,精打細算,減少損耗和浪費,堵塞漏洞,努力降低成本。食堂工作人員應愛護食堂公物,注意節(jié)約用水用電,及時關(guān)掉不必要的日光燈、空調(diào)等。非就餐時間嚴禁使用空調(diào)。
            第十五條洗菜要做到水清無雜質(zhì),下班前要把菜筐洗凈,放整齊,壇、罐、盆要加蓋,要有防鼠、防蠅措施,不用手直接拿熟食。
            第十六條生熟菜墩要分開,冰箱、碗柜要經(jīng)常清洗。
            第十七條制定一周菜譜,于每周一上午公布,讓員工更方便地決定每天是否掛牌就餐。菜式品種和菜式搭配要盡可能多樣化,保證每天都有魚、肉、蛋和青菜,菜量要夠;每天晚餐必須做一份有營養(yǎng)的湯,如西紅柿蛋湯、骨頭湯、紫菜湯等,不允許只是水煮青菜。每天采購的食物,必須由師傅于當天將品種、數(shù)量、單價公布,供全體就餐員工監(jiān)督。
            第十八條職工食堂原則上僅供本行員工使用,特殊情況經(jīng)過允許在確保本行員工就餐的前提下,可適當允許外單位人士來掛牌就餐。但遇分行對在食堂就餐員工有補貼時,必須向外單位在我行就餐者加收與我行補貼相同的伙食費。
            機關(guān)職工食堂管理辦法試行相關(guān)
            為更好地保障機關(guān)工作人員中午就餐,節(jié)約開支,提高工作效率,特制定本辦法。
            第一條食堂工作人員職責
            (一)食堂管-理-員職責:
            1、負責采購物品的鑒定、驗收和監(jiān)督管理。
            2、負責建立食堂物品臺帳,對物品使用全過程進行動態(tài)監(jiān)督管理。
            3、負責炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理。
            4、在特殊情況下,食堂需要幫助料理廚務(wù)時,負責組織機關(guān)幫廚人員。
            5、與炊事員共同擬定每周食譜。
            (二)炊事員職責:
            1、負責日常飲食的采購和加工,與管-理-員共同擬定每周食譜。
            2、牢固樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,學習研究營養(yǎng)學,不斷改進炊事技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,搞好職工用餐服務(wù)。
            3、做好廚房廚具的維護保養(yǎng)工作,保證正常使用。
            4、搞好個人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。
            5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查,嚴防安全事故發(fā)生。
            第二條食堂物品及財務(wù)管理制度
            (一)所有物品均應登記造冊并由專人管理。
            (二)管理和使用人員對所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護保養(yǎng)方法,以經(jīng)常保持其性能良好,整潔干凈。對所管理物品的非正常損壞要負經(jīng)濟連帶責任。
            (三)管理人員應對采購人員購進的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價格以及安全情況進行檢查驗收,驗收無誤后采購人員、食堂管理人員分別在購物發(fā)票上簽字確認,并作為記賬憑證,對檢查驗收安全合格的'食品原材料交炊事人員進行食品加工。
            第三條機關(guān)人員就餐管理制度
            (一)機關(guān)食堂承擔工作人員中午就餐。
            (二)機關(guān)全體工作人員每日上班后9時前先到值班室確認中午是否在食堂就餐,需要在食堂就餐的,在當日就餐人員表格內(nèi)劃簽名簽到,食堂按簽到供餐。在當日就餐人員表格上簽到后沒有在食堂就餐的,當天就餐費用在工資中照扣。沒有在當日就餐人員表格上簽到的,食堂原則上不予供餐,要求供餐的,在其工資中扣除當天常規(guī)就餐雙倍的費用。
            (三)就餐人員進入食堂后不得大聲喧嘩,食堂工作人員按照當日就餐簽名表上的名單依次分餐,并做好標記。對未簽名要求就餐的做好記錄。
            (四)在餐廳就餐人員應根據(jù)自己用餐量取餐,避免浪費,主副食品不得帶出食堂,飯后應將自用餐具和剩飯放在指定位置。
            (五)非食堂工作人員不得進入食品加工操作間。
            第四條食堂衛(wèi)生管理制度
            (一)應有紗門、紗窗、紗罩,保持無蠅。
            (二)每餐后要及時進行環(huán)境擦掃,保持環(huán)境整潔。
            (三)保持排水暢通,污水應及時倒入污水池,不積存臟水污物。
            (四)禁止在食堂飼養(yǎng)家禽家畜,禁止攜帶有毒化學藥劑等進入食堂。
            (五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分別保管。
            (六)小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序;較大的炊具用后以熱水洗凈擦干,每周用堿水刷洗一次;機械用具用后熱水洗凈,擦干保存。
            第五條炊事員個人衛(wèi)生管理制度
            (一)定期接受衛(wèi)生部門的健康檢查。
            (二)做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
            (三)上班時不吸煙,穿工作服、戴工作帽,保持儀表整潔。
            (四)禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作;工作前、便后或接觸臟物后必須洗手。
            (五)不能對著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。
            第六條加強機關(guān)食堂規(guī)范化管理
            (一)機關(guān)食堂實行賬、錢、物分開管理,由辦公室分別安排專人負責,各項收支做到日清月結(jié)。
            (二)成立機關(guān)食堂管理小組,加強食堂管理,提出改進飲食服務(wù)的意見,監(jiān)督食堂開支情況。
            (三)機關(guān)每名工作人員都有對機關(guān)食堂管理和服務(wù)提出意見和建議的權(quán)利和義務(wù),有關(guān)意見和建議可隨時向每位機關(guān)食堂管理小組成員反映。
            (四)機關(guān)食堂管理小組成員要注重聽取每名干部職工對食堂伙食提出的意見和建議,及時將大家的意見反饋給食堂管理人員,促進伙食改進。
            (五)機關(guān)食堂管理小組發(fā)現(xiàn)食堂管理和服務(wù)中存在問題,可隨時召開機關(guān)食堂管理小組工作會議,及時告知管理人員對存在問題進行整改,以確保機關(guān)食堂管理規(guī)范,服務(wù)良好。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇五
            1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。
            2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
            3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
            4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
            5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
            1、甲方權(quán)利義務(wù):
            (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
            (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水*及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
            (3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
            2、乙方的權(quán)利義務(wù):
            (1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
            (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
            (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
            (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
            (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
            (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
            (7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
            (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
            (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
            早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
            甲方按雙方核定用餐數(shù),每個月計算餐費,于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
            試用期為1個月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
            1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
            2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金天。
            3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%。
            本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇六
            至20xx年底,對全縣小餐飲進行摸排和全覆蓋檢查,小餐飲持證經(jīng)營率達到100%;嚴格落實餐飲具清洗消毒工作要求,餐飲具監(jiān)督抽檢力度明顯提升,業(yè)戶主體責任得到有效落實。小餐飲經(jīng)營環(huán)境得到明顯改善,經(jīng)營秩序更加規(guī)范,符合《條例》中相關(guān)規(guī)定和要求,基本達到“六項標準”。市場監(jiān)管部門對小餐飲的監(jiān)管能力進一步提升,監(jiān)管制度逐步健全,人民群眾對小餐飲的滿意度和獲得感持續(xù)提升。年底前對小餐飲業(yè)戶監(jiān)督抽檢覆蓋率達到10%,建成1—2個餐飲特色聚集街區(qū)。
            (一)明確規(guī)范提升標準。各監(jiān)管所要按照《條例》及亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、操作規(guī)范、廚房(場所)清潔的“六項標準”對小餐飲進行規(guī)范提升,并按照規(guī)定建立健全從業(yè)人員管理制度。
            (二)做好精準摸排工作。底數(shù)清、情況明是實施小餐飲規(guī)范提升工作的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。各監(jiān)管所要組織開展精準摸排,摸清轄區(qū)內(nèi)小餐飲經(jīng)營戶的總數(shù)、持證情況及存在的主要問題。及時更新小餐飲臺賬,完善相關(guān)檔案資料,精準掌握小餐飲監(jiān)管底數(shù)。
            (三)強化從業(yè)人員培訓考核。結(jié)合小餐飲監(jiān)管實際針對性設(shè)定培訓考核內(nèi)容,提升培訓考核精準度。運用“兩庫一平臺”開展小餐飲負責人、食品安全管理人員、食品從業(yè)人員的學習培訓及考核,進一步強化從業(yè)人員對食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預防食源性疾病等相關(guān)知識學習運用,全面提升小餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力。
            (四)深入實施量化分級管理。開展動態(tài)監(jiān)管,深入實施量化分級管理,提升消費者理性消費意識。將小餐飲業(yè)戶劃定為a級(優(yōu)秀)、b級(良好)、c級(一般)三個等級,分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費者公示,引導消費者尋找笑臉就餐。
            (五)嚴格落實餐飲具清洗消毒專項整治工作。通過對小餐飲業(yè)戶的集中摸排和全覆蓋檢查,對使用集中消毒餐飲具的小餐飲業(yè)戶,督促其選擇衛(wèi)生健康部門公示的合規(guī)餐飲具集中消毒服務(wù)單位購買產(chǎn)品。對近年來餐飲具抽檢不合格的、涉及餐飲具投訴舉報答復不滿意的,開展監(jiān)督檢查和跟蹤抽檢。
            (六)加大監(jiān)督檢查力度。以冷鏈食品、畜禽肉及肉制品、面及面制品、腌制品、食用油、食品添加劑等為重點品種,督促小餐飲店嚴格落實采購查驗、索證索票等管理制度。加大小餐飲抽檢覆蓋率,嚴防不合格食品流入餐桌。以人員健康、食品儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等為重點環(huán)節(jié),加強日常監(jiān)督指導,規(guī)范小餐飲經(jīng)營行為,嚴防食物中毒事件的發(fā)生。
            (七)推動小餐飲示范創(chuàng)建。結(jié)合全省餐飲質(zhì)量安全提升行動、文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作,按照“食安”示范企業(yè)(餐飲服務(wù)領(lǐng)域)評價指標體系中的表3餐飲服務(wù)街區(qū)評價指標體系(見附件6),大力開展小餐飲示范店、示范街(區(qū))建設(shè),充分發(fā)揮示范帶動作用,使鎮(zhèn)街小餐飲整治提升“學有榜樣,趕有目標”。通過示范創(chuàng)建、社會共治,不斷推進全縣小餐飲食品安全整體水平提升。
            (八)依法查處違規(guī)違法行為。對在規(guī)范提升過程中拒不整改或整改后仍達不到要求的小餐飲業(yè)戶應堅決予以行政處罰。充分運用約談、告誡、建議等行政手段,督促問題整改到位,確保不留死角。對未取得、未公示登記(備案)資質(zhì),違法添加制售食品等嚴重違法行為,集中開展查處,大力查辦一批典型案件,加大曝光力度,增強震懾力。
            (一)精準摸排,掌握底數(shù),做好相關(guān)從業(yè)人員培訓考核工作。
            各監(jiān)管所要開展精準摸排,切實做到底數(shù)清、情況明。同時定準責任、定準時間、找準問題,確保提升行動有的放矢、對癥下藥。積極運用“兩庫一平臺”開展小餐飲負責人、食品從業(yè)人員的學習培訓及考核,強化從業(yè)人員食品安全責任意識,切實提升從業(yè)人員素質(zhì)和能力。
            (二)集中整治,分區(qū)劃片,組織開展集中整治提升行動。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇七
            1.適用范圍:
            適用于本公司所有存儲的原材料、半成品、成品和包裝材料的儲存期限以及超期物料的管理。
            2.職責:
            倉庫:負責物品的標識、超期物品的報檢,庫存不能使用物料的報廢。
            品質(zhì):負責超期物品的抽檢。
            生產(chǎn)部:配合倉庫和品質(zhì)對物料進行全檢。
            3.管理規(guī)定:
            物品的儲存期限(以原材料或產(chǎn)品標簽上注明的日期計算)。
            倉管員在日常管理中一旦發(fā)現(xiàn)有超期物料的就必須標識出來,填寫《報檢單》備注送檢原因送交品質(zhì)部檢驗,品質(zhì)將按標準進行抽檢,抽檢不合格者,按《不合格品控制程序》處理。
            庫存超過1個月的成品,在出貨前,生產(chǎn)須送交品質(zhì)部檢驗,品質(zhì)將按標準抽檢,抽檢不合格者,按《不合格品控制程序》處理。
            檢驗后應做好相應的標識并將檢驗結(jié)果記錄于相應的檢驗記錄單中。
            倉庫對超期或重新送檢不合格者,經(jīng)判定不能使用進行報廢處理,并記錄于《報廢清單》中。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇八
            民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關(guān)系到醫(yī)院員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責無旁貸,根據(jù)《_食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:
            一、按照《_食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。
            三、嚴把進貨關(guān),堅持進貨索證制度,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。
            四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。
            五、倉庫管理嚴格按照先進先出的用料標準,保證食品的安全衛(wèi)生。
            六、嚴格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標準,保證食品加工程序的科學、安全和衛(wèi)生。
            七、自覺接受員工的監(jiān)督,積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇九
            組長:xxx。
            副組長:xxx。
            成員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
            以提升學校文明程度指數(shù)為目標,積極宣傳餐桌文明知識,倡導餐桌文明行為,大力提倡文明用餐的良好風氣,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,凈化社會文化文明環(huán)境。
            普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀倡導光盤用餐行為,養(yǎng)成節(jié)儉生活習慣。
            (一)動員部署階段:
            重點是工作部署,宣傳發(fā)動。通過3月11日國旗下的講話向全體同學發(fā)出倡議;主題班會由班主任作動員工作,宣傳教育并組織學生開展文明就餐承諾活動。
            (二)組織實施階段:
            重點是圍繞主題,突出開展各項文明餐桌的實踐活動。
            1、營造氛圍。學校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動,做到學生人人知曉,同時牽手家長,共同爭做文明餐桌的參與者。
            (1)在活動期間,學校懸掛橫幅標語。(總務(wù)處負責)。
            (2)在活動期間,出一期黑板報,宣傳文明餐桌行動的重要意義(班主任老師負責)。
            (3)校園宣傳櫥窗的布置。(德育室負責)。
            (4)校園廣播專題宣傳光盤行動的概念和意義。(大隊部負責)。
            (5)放發(fā)一封家長書,將光盤用餐行動延伸到社會。
            2、加強管理。
            (1)德育室和大隊部加大管理和監(jiān)督力度,對學生用餐插隊、喧嘩、亂跑亂扔者進行教育。全校班級開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設(shè)定一位“光盤行動”檢查人員,大隊部成立“光盤行動”檢查小組,監(jiān)督學生餐盒,是否將飯菜吃凈吃光。并結(jié)合學校爭星爭章活動,學校還將每月評出“節(jié)約達人”。
            (2)總務(wù)處加大對食堂工作人員的管理和培訓,確保優(yōu)良的就餐環(huán)境,健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。(總務(wù)處負責)。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十
            第2條公司員工對所使用的電腦有管理、維護的責任與義務(wù)。
            第3條公司電腦已全部建檔立案,并進行了合理的使用定位,任何部門和個人不得私自挪用、調(diào)換、外借和移動電腦。
            二、電腦使用與管理。
            第2條不得將任何與工作、業(yè)務(wù)等相關(guān)的文件存放在c盤系統(tǒng)目錄、根目錄、桌面、我的文檔中,未按規(guī)定保存文件造成文件丟失的,后果自負。
            第4條嚴禁使用公司電腦玩游戲、看在線電影,看淘寶,炒股票和使用通訊軟件上的娛樂功能,發(fā)現(xiàn)第一次警告,第二次發(fā)現(xiàn)一律罰款500元,再次發(fā)現(xiàn)者將立即予以開除。
            第5條不得私自拆卸電腦及外設(shè),更不得私自更換電腦機箱內(nèi)的硬件設(shè)備,如有發(fā)現(xiàn),一律由行政辦進行嚴肅的處罰及處理。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十一
            1、建立組織,加強領(lǐng)導。
            為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組。
            2、明確職責,嚴格管理。
            吳景朋負責對工廠食堂用餐人數(shù)等情況進行調(diào)查摸底,通過公開招標信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。
            彭峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監(jiān)督。負責建立健全工廠食堂的財務(wù)管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對工廠食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。
            熊業(yè)英負責建立并完善工廠食堂進貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。
            xxx負責根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。
            保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。
            3、健全制度,加大監(jiān)管。
            (一)配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。
            (二)責任追究制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。
            (三)建立退出機制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十二
            1、初步了解_光盤_行動的意義,知道_光盤_行動,人人有責。
            2、知道糧食是怎么來的,并能珍惜他人的勞動成果。
            3、培養(yǎng)勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的好習慣。
            1、_光盤_行動公益廣告視頻。
            2、ppt1(體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況),ppt2(糧食怎么來的)。
            3、可粘貼_光盤_標志若干。
            一、播放_光盤_公益廣告,引導幼兒初步理解_光盤_概念。
            1、教師播放_光盤_公益廣告。
            2、提問:這段廣告在告訴我們什么?(引出詞語:光盤)。
            什么叫_光盤_?(_光盤_行動,指就餐時倡導人們不浪費糧食,吃光盤子里的東西,吃不完的飯菜可以打包帶走。)。
            二、播放ppt1(體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況)。
            師:除了我們剛剛在視頻里看到的那些浪費食物的現(xiàn)象,其實,在我們身邊這種浪費現(xiàn)象一樣隨處可見。
            (教師邊播放圖片,邊進行提問。)。
            提問:這是哪里?你在圖片中看到了什么?圖片中有誰?他們在干嗎?
            三、播放ppt2(糧食怎么來的)。
            師:我們剛剛看到了這么多浪費糧食的現(xiàn)象,那你知道這些糧食是怎么來的嗎?(幼:農(nóng)民伯伯種出來的。)。
            (教師邊播放圖片,邊進行講解。)。
            提問:圖上的人在干嗎?
            我們剛剛看了圖片,那你現(xiàn)在知道糧食是怎么來的了嗎?
            四、活動小結(jié)。
            我們大家都知道了糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,它們得來不易,所以我們都要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果,不能浪費糧食,那我們應該怎樣愛惜糧食呢?(幼:如果在外面有吃不完的飯菜可以打包帶走,要做好_光盤_行動。)。
            五、粘貼_光盤_標志。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十三
            為弘揚中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,結(jié)合學校深化“學生準軍事化管理”,學習軍人作風,制定如下活動方案:
            “光盤”行動,從我做起。
            組長:xxx。
            副組長:xxxxxxx。
            成員:xxxxx各班班主任。
            以提升學校文明程度指數(shù)為目標,積極宣傳餐桌文明知識,倡導餐桌文明行為,大力提倡文明用餐的良好風氣,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,凈化社會文化文明環(huán)境。
            普及餐桌文明知識,推廣餐桌文明禮儀。
            倡導光盤用餐行為,養(yǎng)成節(jié)儉生活習慣。
            重點是工作部署,宣傳發(fā)動。x月xx日向全體同學發(fā)出倡議;主題班會由班主任作動員工作,宣傳教育并組織學生開展文明就餐承諾活動。
            重點是圍繞主題,突出開展各項文明餐桌的實踐活動。
            1、營造氛圍。學校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動,做到學生人人知曉,共同爭做文明餐桌的參與者。
            通過校園宣傳標語,進一步宣傳光盤行動。(學生自主管理委員會負責)。
            2、加強管理。
            (1)學生自主管理委員會和總務(wù)處加大管理和監(jiān)督力度,對學生用餐插隊、喧嘩、亂跑亂扔者進行教育。全校班級開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設(shè)定一位“光盤行動”檢查人員,監(jiān)督學生餐盒,是否將飯菜吃凈吃光。(學生自主管理委員會與團委負責)。
            (2)總務(wù)處加大對食堂工作人員的管理和培訓,確保優(yōu)良的就餐環(huán)境,健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。(總務(wù)處負責)。
            3、利用班會等形式對學生進行厲行節(jié)約,反對浪費的宣傳、教育。(班主任負責)、
            及時總結(jié)和推廣活動中的經(jīng)驗,發(fā)揮典型示范作用,作好資料保存的工作。
            1、通過定期不定期相結(jié)合的方式檢查各班級文明就餐活動情況,并及時通報;。
            2、評選全校:“光盤行動,從我做起”活動積極分子;。
            3、結(jié)合主題活動中的開展情況,評選“文明餐桌活動先進班級”。
            4、作為長期機制,長期堅持。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十四
            為認真貫徹落實《_xx縣委關(guān)于推進清廉xx建設(shè)的實施意見》(x發(fā)〔20xx〕11號)文件精神,扎實推進清廉機關(guān)建設(shè),現(xiàn)結(jié)合縣鄉(xiāng)村振興局實際,制定本實施意見。
            一、總體要求。
            (一)指導思想。堅持以_新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹落實新時代黨的建設(shè)總要求,弘揚偉大建黨精神,以黨的政治建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),推動全面從嚴治黨向縱深發(fā)展、向基層延伸、向黨員覆蓋,著力建設(shè)“好正實優(yōu)”和“深實嚴細久”的清廉機關(guān)、模范機關(guān)。
            (二)主要目標。堅持把清廉機關(guān)作為檢驗縣直機關(guān)各級黨組織和廣大黨員干部政治定力、責任擔當?shù)闹匾獦顺?,作為推動機關(guān)依法秉公廉潔用權(quán)的重要抓手,作為建設(shè)風清氣正的政治機關(guān)的重要推力。到“十四五”末,清廉機關(guān)建設(shè)的制度機制更加完善,黨員干部守紀律、講規(guī)矩的意識顯著提升,機關(guān)權(quán)利運行規(guī)范透明,清廉文化深入人心,政務(wù)服務(wù)高效便捷,執(zhí)法司法公正文明,機關(guān)政治生態(tài)持續(xù)優(yōu)化,帶動社風民風持續(xù)向好,人民群眾對機關(guān)的滿意度不斷提高,獲得感、幸福感不斷增強。
            二、重點任務(wù)。
            1、加強政治機關(guān)建設(shè)。把黨的政治建設(shè)擺在首位,強化。
            政治機關(guān)意識教育,牢記立黨為公、執(zhí)政為民理念,發(fā)揮機關(guān)基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用,踐行“三個表率”,建設(shè)模范機關(guān)。嚴明黨的政治紀律和政治規(guī)矩,加強對黨員干部特別是黨員領(lǐng)導干部的監(jiān)督,把“兩個維護”作為各類監(jiān)督的首要任務(wù)。支持配合政治巡視巡察,堅決把巡視巡察反饋問題整改作為重大政治任務(wù)抓緊抓實抓出成效。嚴肅黨內(nèi)政治生活,嚴格按要求落實“三會一課”、支部主題黨日、談心談話、民主生活會和組織生活會等黨內(nèi)組織生活制度。嚴格執(zhí)行《關(guān)于新形勢下黨內(nèi)政治生活的若干準則》,黨員領(lǐng)導干部要帶頭落實雙重組織生活制度。常態(tài)化開展“大學習、大調(diào)研、大討論、大統(tǒng)一、大轉(zhuǎn)變、大落實”活動,不斷提升領(lǐng)導干部“八種本領(lǐng)”。
            2、夯實清廉思想根基。落實“思想引領(lǐng)、學習在先”機制,堅持學懂弄通做實,在深入學習貫徹_新時代中國特色社會主義思想上作表率。發(fā)揮黨委(黨組)理論學習中心組示范引領(lǐng)作用,圍繞黨章和《中國_紀律處分條例》等黨內(nèi)法規(guī)和國家法律法規(guī)開展學習活動。結(jié)合黨史學習教育,利用“學習強國”、干部在線學習、“云上xx”等平臺開展黨規(guī)黨紀學習,推動黨員干部把黨規(guī)黨紀作為日常行為指南。開展支部主題黨日集中學習,主要負責同志帶頭講廉政黨課,把全面從嚴治黨要求落實到每個支部、每名黨員。
            3、培育清廉機關(guān)文化。充分發(fā)揮xx紅色資源優(yōu)勢,加強黨史學習教育,深化理想信念教育、對黨忠誠教育,加強黨性修養(yǎng)。建立政治生態(tài)分析研判機制,扎實開展黨風廉政建設(shè)宣教月活動,堅持把紀律和規(guī)矩挺在前面,常態(tài)化開展紀律教育、政德教育、廉政警示教育,厚植廉潔從政理念。推進家庭家教家風建設(shè),爭做廉潔從政、廉潔用權(quán)、廉潔修身、廉潔齊家的模范。深化機關(guān)精神文明建設(shè),發(fā)揮群團組織作用,開展豐富多彩、寓教于樂的文體活動。
            (二)推動機關(guān)依法秉公廉潔用權(quán)。
            4、服務(wù)優(yōu)化營商環(huán)境。堅持“十必須、十不準”,建立暢通有效的政企溝通機制,出臺親清政商關(guān)系正負面清單,規(guī)范領(lǐng)導干部、公職人員與群眾的交往行為。開展“我為營商環(huán)境建言獻策”、“我為群眾辦實事”等活動,常態(tài)化走訪服務(wù)企業(yè),堅持民營企業(yè)季度座談會制度,主動幫助企業(yè)排憂解難。開展影響營商環(huán)境作風問題專項整治,狠抓正、反兩方面典型,著力查糾涉群眾工作中政策落實不及時、兌現(xiàn)不到位、差異化對待和選擇性服務(wù)等問題。打造營商環(huán)境服務(wù)品牌,持續(xù)對標提升營商環(huán)境評價指標??偨Y(jié)宣傳機關(guān)服務(wù)營商環(huán)境的經(jīng)驗做法,引導黨員干部當好“有呼必應、無事不擾”的“店小二”。
            (三)持之以恒加強機關(guān)作風建設(shè)。
            5、嚴格落實中央八項規(guī)定精神。緊盯享樂主義、奢靡之風問題,對違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費、公款旅游、公車私用、私車公養(yǎng)、濫發(fā)津補貼和福利、“精致走賬”違規(guī)收送名貴特產(chǎn)和禮品禮金等突出問題及其隱形變異問題露頭就打、反復敲打,深挖徹查背后隱藏的“小金庫”、套取項目經(jīng)費、利益輸送等問題。在重要節(jié)假日,通過發(fā)送廉潔提醒短信,開展提醒談話,通報典型案例、明察暗訪等形式明紀律、嚴要求,使機關(guān)黨員干部始終繃緊廉潔過節(jié)之弦。建設(shè)節(jié)約型機關(guān),堅持過“緊日子”,把嚴把緊預算支出關(guān)口,大力壓減非急需非剛性支出,提高財政資源配置效率和使用效益。
            6力戒形式主義官僚主義。聚焦優(yōu)化營商環(huán)境、推進“放管服”改革、巡視巡察反饋問題整改、解決群眾“急難愁盼”問題等重點工作,大力查糾機關(guān)干部“庸懶散”,重點整治不擔當、不作為、慢作為、亂作為、假作為等嚴重影響xx高質(zhì)量發(fā)展的突出問題。組織開展專項檢查、跟蹤督查活動,重點查處鞏固脫貧攻堅走形式、鄉(xiāng)村振興項目做表面文章、疫情防控“一刀切”、學習教育流于形式等問題。及時通報曝光典型案例,帶動基層作風不斷優(yōu)化。
            7、密切聯(lián)系服務(wù)群眾。重點整治群眾身邊特別是群眾反映強烈的腐敗和作風問題。完善黨員干部直接聯(lián)系服務(wù)群眾制度,落實黨員領(lǐng)導干部定期接待群眾來訪制度。堅持重大決策調(diào)研先行,深入基層一線,廣泛聽取群眾意見建議。持續(xù)選派駐村第一書記和工作隊,加大駐村幫扶力度。深化黨建引領(lǐng)基層治理,扎實開展“我為群眾辦實事”實踐活動,推動黨員干部下沉社區(qū)工作常態(tài)化長效化。發(fā)揮機關(guān)黨員服務(wù)創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市等工作的先鋒模范作用。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十五
            今年以來,縣機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下,堅持以_新時代中國特色社會主義思想為指引,緊緊圍繞縣委、縣政府決策部署,精準發(fā)展、合力攻堅、務(wù)實篤行,高質(zhì)量完成各項目標任務(wù),中心各項工作取得新進展。
            一、突出主責,黨的建設(shè)得到新加強。
            不斷加強黨的建設(shè),落實全面從嚴治黨主體責任,堅持把黨建工作立足點放在圍繞中心工作上,制定黨建工作計劃,及時分解落實,把黨建工作與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實、同考核。加強意識形態(tài)建設(shè),將意識形態(tài)納入工作要點、黨建工作計劃、年終考核等;申請微信公眾號,及時更新相關(guān)信息,將其作為對外宣傳推廣、對內(nèi)學習教育的重要途徑,從4月啟用至今,已發(fā)布信息36條。
            二、守正創(chuàng)新,重點工作突現(xiàn)新突破。
            (一)聚焦細致高效,推動后勤服務(wù)穩(wěn)步提升。
            (二)聚焦標準規(guī)范,合理調(diào)配辦公用房。
            一是匯總梳理辦公用房臺賬資料。對2013年以來歷次涉及辦公用房使用情況的檢查資料進行匯總,開展全縣辦公用房租(借)用情況統(tǒng)計,通過全面梳理,形成詳細規(guī)范的臺賬資料。在此基礎(chǔ)上,制作完成了縣直單位辦公用房使用臺賬。二是合理調(diào)配辦公用房。完成原審計局、浮來山地質(zhì)遺跡保護服務(wù)中心、縣礦產(chǎn)資源治理領(lǐng)導小組辦公室等單位辦公用房的申請與調(diào)配工作;完成新租3套周轉(zhuǎn)房租賃及相關(guān)物品的配備工作。三是抓好沭東新城綜合體8#樓推進工作。按照辦公用房面積、入駐單位、各單位編制人數(shù)擬定分配方案、協(xié)調(diào)推進裝修相關(guān)事項。四是開展辦公用房專項檢查。印發(fā)《關(guān)于開展全縣辦公用房突出問題自查自糾專項整治的通知》,在自查自糾的基礎(chǔ)上,成立檢查小組,在全縣范圍內(nèi)進行辦公用房實地檢查。
            (三)聚焦務(wù)實管用,優(yōu)化公務(wù)用車管理。
            一是完善公車管理制度,做好公車平臺運營全程監(jiān)管。今年以來,完成全部三批納入平臺車輛的移交工作,5月10日平臺正式運營,有力保障了全縣范圍內(nèi)黨政機關(guān)、事業(yè)單位公務(wù)出行。同時,做好日常監(jiān)督工作,實行24小時值班制度,切實保障平臺規(guī)范運營。對重大會議、公務(wù)活動實行近身服務(wù)、集中保障,特別是在疫情防控期間,發(fā)揮了統(tǒng)籌、統(tǒng)派、集中服務(wù)的優(yōu)勢,全力保障了省市“四進”工作組用車。截止目前,累計派車15954次,安全行駛公里。二是開展公務(wù)用車統(tǒng)計及專項檢查。對2109年度全縣黨政機關(guān)公務(wù)用車情況進行全面統(tǒng)計,印發(fā)《關(guān)于開展全縣公務(wù)用車突出問題自查自糾專項整治的通知》,在自查自糾的基礎(chǔ)上,成立檢查小組,在全縣范圍內(nèi)進行公務(wù)用車實地檢查。
            (四)聚焦貼心優(yōu)質(zhì),推動餐飲工作標準化。
            1月份,中心正式接管機關(guān)食堂,通過政府公開招標,確定機關(guān)食堂服務(wù)供應商運營,機關(guān)事務(wù)中心監(jiān)管的管理模式。多舉措加強機關(guān)食堂管理,不斷提升管理效能和服務(wù)水平。一是注重技術(shù)改造,促進節(jié)能降耗。中心對機關(guān)食堂油煙凈化減噪系統(tǒng)升級改造,切實解決了機關(guān)食堂油煙排放的噪音問題,達到了降噪、減排、節(jié)能、環(huán)保的效果。二是注重疫情防控,保障就餐安全。疫情期間,多措并舉,嚴把食品采購質(zhì)量關(guān),嚴把人員健康核查關(guān),嚴把食堂環(huán)境消毒關(guān),嚴把食品監(jiān)督檢查關(guān)。為保障干部職工用餐,建立了工作聯(lián)絡(luò)群,實行統(tǒng)一訂餐,推行盒飯制,專人取餐,分散就餐,切實保障了干部職工用餐安全。三是廣發(fā)倡議,開展文明餐桌活動。為深入貫徹落實習_“厲行節(jié)約、反對浪費”重要指示精神,中心在廣大干部職工中發(fā)出《機關(guān)干部作表率,文明餐桌我先行》的倡議,通過在食堂醒目位置張貼“節(jié)約糧食”主題宣傳海報及倡議書、布置“光盤行動”標語標識、利用電視播放新聞等方式向全體干部職工宣傳“厲行節(jié)約、反對浪費”的理念,倡導健康文明的生活方式。
            (五)聚焦路徑創(chuàng)新,推動公共機構(gòu)節(jié)能管理。
            一是開展節(jié)約型機關(guān)(單位)創(chuàng)建活動。為深入貫徹落實習_“厲行節(jié)約,反對浪費”批示精神,降低機關(guān)運行成本,在全縣黨政機關(guān)、企事業(yè)單位印發(fā)《節(jié)約型機關(guān)(單位)創(chuàng)建行動實施方案》(莒辦發(fā)〔2020〕28號),制定《節(jié)約型機關(guān)(單位)評價標準》,強化創(chuàng)建考核,到目前為止,已有20余家單位報送創(chuàng)建方案,預計到年底,可實現(xiàn)全縣30%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、縣直部門單位、國有企業(yè)達到創(chuàng)建要求的目標。二是科學謀化,有序推進公共機構(gòu)垃圾分類工作。印發(fā)《公共機構(gòu)生活垃圾分類工作實施方案》(莒機事字〔2020〕15號),制定《公共機構(gòu)生活垃圾分類工作評價標準》,將其納入節(jié)約型機關(guān)(單位)創(chuàng)建考核,充分發(fā)揮公共機構(gòu)示范引領(lǐng)作用,年底前可實現(xiàn)全縣公共機構(gòu)生活垃圾分類全覆蓋。三是組織開展“2020年公共機構(gòu)節(jié)能宣傳周”活動。中心以節(jié)能宣傳周、低碳日為契機,在全縣范圍內(nèi)開展了多層次、多維度、線上線下相結(jié)合的節(jié)能宣傳活動。線上充分運用公眾號、微信、視頻平臺等新媒體進行宣傳推廣,線下同步開展發(fā)放宣傳單、組織講座、能源緊缺體驗、綠色騎行等活動。開展的系列活動在市、縣電視臺報道。
            三、下步工作打算。
            一是進一步做好公車平臺監(jiān)管工作。根據(jù)實際情況,優(yōu)化完善派車細則;做好租賃分平臺建設(shè)工作,將租賃納入平臺監(jiān)管;建立重大活動、應急突發(fā)事件等集體用車的調(diào)度保障機制;會同財政部門,做好定點加油、維修保養(yǎng)、保險、租賃的招標采購工作,規(guī)范各有關(guān)單位公車“四定點”工作。二是繼續(xù)完善辦公用房管理制度。盡快出臺《縣級黨政機關(guān)辦公用房管理實施辦法》,明確辦公用房統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一權(quán)屬管理、統(tǒng)一配置調(diào)劑、統(tǒng)一處置管理。繼續(xù)開展全縣辦公用房清理和專項整治工作,強化監(jiān)督管理。三是繼續(xù)做好節(jié)能工作。完成公共機構(gòu)能耗統(tǒng)計工作,深入開展節(jié)約型機關(guān)(單位)創(chuàng)建活動,推進公共機構(gòu)生活垃圾分類。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十六
            節(jié)約糧食,反對浪費!
            節(jié)約糧食,反對浪費。
            樹立節(jié)約資源的意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。
            1、糧食的來之不易;
            2、樹立“節(jié)約光榮,浪費可恥”的思想觀念;
            3、學會從身邊開始節(jié)約,不浪費學校的糧食;
            4、樹立為學校節(jié)約的意識,就是尊重我們父母的勞動果實,就是給國家節(jié)約,給世界節(jié)約。
            一、導入:
            同學們,知道10月16日是什么日子嗎?(世界糧食日)世界糧食日,今天我們的話題就是“糧食”,我們的班會主題就是:節(jié)約糧食,反對浪費!
            二、話題設(shè)計1。
            同學們,我們絕大多數(shù)都是來自農(nóng)村,我們的父母都是農(nóng)民,我們都知道糧食是怎么來的,現(xiàn)在就讓我們一起來回想一下我們每餐吃的白米飯是我們的農(nóng)民父母們?nèi)绾涡列量嗫喾N出來的。
            3分鐘回想,再由學生自由發(fā)言。
            班主任總結(jié):同學們回答的很好,現(xiàn)在,我們都知道,我們每天的吃的白米飯來之不易:耕地、播種、秧苗、移種、除草、除蟲、施肥、收割、曬谷子、碾米等等,中間任何一個環(huán)節(jié)都不能出問題,如果出問題了,那就成不了白米飯了。
            三、話題設(shè)計2。
            學生討論發(fā)言。
            教師總結(jié):中國人口超過13億,人均耕地面積不到1.5畝,是世界人均值的1/4;如此寶貴的耕地,每年還以千萬畝的速度在消失。我國東部600多個縣(區(qū))人均耕地低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的0.05公頃(0.75畝)的警戒線。而我國由于設(shè)備和管理落后,糧食在收獲、儲存、調(diào)運、加工、銷售和消費中的總損失高達18.2%,也就是說,我國每年的產(chǎn)后糧食約有850億公斤被白白浪費掉。資源、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為世界性的課題。
            節(jié)約糧食,是我們每個公民應盡的義務(wù),而不是說你的生活好了,你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。即使在發(fā)達國家,節(jié)儉也被視為一種美德。這是對勞動的尊重,也是一種社會責任,更何況我國還是一個發(fā)展中國家,還有那么多人沒有解決溫飽和貧窮,還有那么多孩子因貧窮而失去受教育的機會。減少不必要的浪費并不難,在日常生活中不過是舉手之勞。只要存有節(jié)約的意識,其實做起來很簡單:吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯菜;在餐館用餐時點菜要適量,而不應該擺闊氣,亂點一氣;吃不完的飯菜打包帶回家。盡量減少對生態(tài)環(huán)境的壓力已經(jīng)成為一種新時尚,成為新時代人應該具備的一種品質(zhì)。
            四、話題設(shè)計3。
            我們自己有沒有浪費的行為呢?
            教師先自己剖析自己的一些日常浪費行為進行檢討!
            學生進行自我剖析。
            教師總結(jié)發(fā)言:同學們,我們多多少少都存在著一些浪費性行為,大部分同學都是無意識的行為,沒有這個習慣。那么,從今天開始,從我們每一個人開始,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,反對浪費,我們大家共同努力!
            五、活動設(shè)計1。
            “節(jié)約糧食,反對浪費”的簽名儀式。
            六、活動設(shè)計2。
            全體同學宣誓:
            我宣誓:從今天起,從我做起,節(jié)約每一粒糧食,節(jié)約用水用電,反對浪費,樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的思想觀念,我發(fā)誓,我一定做到!
            宣誓人:xxx。
            七、結(jié)語:
            同學們:“不要把浪費當成瀟灑,你揮霍的是一種修養(yǎng);不要把節(jié)儉看做尷尬,你培養(yǎng)的是一種品德。我希望此次班會可以帶給我們反思,可以讓我們養(yǎng)成一個良好的習慣,真正意識到節(jié)約光榮,浪費可恥!”
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十七
            為深入貫徹落實黨的十八大精神,落實關(guān)于厲行節(jié)約反對浪費的重要批示精神,增強青少年的勤儉節(jié)約意識、社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力,根據(jù)省、市、縣相關(guān)文件精神,我校決定開展20xx年青少年科學調(diào)查體驗活動。現(xiàn)將開展該項活動的有關(guān)事項通知如下。
            節(jié)約糧食,從我做起。
            組織中小學生在學習糧食、食品以及食品包裝等相關(guān)知識的基礎(chǔ)上,以家庭、學校(班級或小組)為單位,參觀并參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動;參觀各類糧油倉儲、加工、檢化驗等糧油企事業(yè)單位,了解糧油基礎(chǔ)知識;開展針對餐桌浪費、食品過度包裝等現(xiàn)象的專題小調(diào)查,搜集整理相關(guān)材料和數(shù)據(jù),通過dv、動漫等形式記錄調(diào)查體驗過程,并進行簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,提交調(diào)查報告,提出行動倡議和合理化建議。
            20xx年x月至x月底。
            (一)加強領(lǐng)導,提高認識。
            各小學要深刻認識做好青少年科學調(diào)查體驗活動的重要意義,與相關(guān)部門密切配合,確?;顒拥捻樌_展。
            (二)整合資源,確保安全。
            各中小學要結(jié)合品德課、科學課、其他相關(guān)課程或綜合實踐活動的要求,利用課余時間和暑假期間組織學生開展活動,做好安全防范工作,使得科學調(diào)查體驗活動取得實效。
            (三)克服困難,及時總結(jié)。
            青少年科學調(diào)查體驗活動是一項密切聯(lián)系生活實際、實踐性很強的科學普及活動,是提高未成年人思想道德和科學素質(zhì)的重要舉措,各中小學要通過豐富多彩的科普活動,吸引廣大青少年積極參與,將調(diào)查體驗活動信息及時匯總,以電子文檔形式以20xx年9月4日前報送中心小學。
            機關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十八
            xx市xx職業(yè)學校成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:xxx,副組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
            xx市xx職業(yè)學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是:負責統(tǒng)一決策,組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動,確保應急處置任務(wù)完成。
            1、根據(jù)當?shù)卣蜕霞壗逃姓鞴懿块T的要求制定本校的食品安全應急預案。
            2、建立健全的食品安全防治責任制,檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。
            3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動,普及食品安全防治知識,提高師生員工的防護能力。
            4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局匯報學校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護好現(xiàn)場及食品留樣、進貨單,防止人為地破壞現(xiàn)場。學校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查,按要求如實提供有關(guān)材料和樣品;切實落實相關(guān)部門提出的預防控制措施。
            5、積極配合xxx門做好病人的救治工作,及時開展與學生及家長的溝通工作,穩(wěn)定學生情緒,避免由于信息失真導致慌亂。
            (二)工作組組成及職責。
            1、現(xiàn)場處置組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一組織,協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進行事件原因調(diào)查,做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào),落實相關(guān)部門提出的控制措施;負責有關(guān)食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。
            2、救治協(xié)調(diào)組,組長:xxx,組員:xxx、相關(guān)年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作,負責與xxx門聯(lián)絡(luò),配合醫(yī)療機構(gòu)及時做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動態(tài),做好學生、家長的安撫和思想工作,確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。
            3、后勤保障組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作,做好家長的接待工作。
            4、新聞信息組,組長:xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作,負責與市教育局等的聯(lián)系,做好輿情監(jiān)測與媒體溝通;落實信息報送工作。