人類的思維方式?jīng)Q定了我們對世界的認識，那么總結(jié)就是對這種認識進行概括的手段之一?？偨Y(jié)的關鍵在于找到問題所在，并提出合理的改進方案?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。如何撰寫一篇完美的總結(jié)需要一定的技巧和方法。以下是一些通用的總結(jié)寫作技巧和方法，供大家參考。
胡同文化說課稿篇一
整體感知課文，體會作者的態(tài)度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內(nèi)容和思路，體會詞句在語言環(huán)境中的意義和作用。對課文的內(nèi)容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內(nèi)涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現(xiàn)了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養(yǎng)和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養(yǎng)?！辫b于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：
(1)閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點、提取精要的能力。
(2)體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。
(3)引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。
課文：
1.文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。
2.優(yōu)美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。
3.結(jié)合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。
4.作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。
課時安排：1課時。
布置預習：
2.北京的胡同有什么特點?
4.作者對胡同有著怎么樣的感情?
1.導入：由歌曲《故鄉(xiāng)是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現(xiàn)實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。
2.第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結(jié)合預習(1、2、3)，找出相關的內(nèi)容，培養(yǎng)學生概括歸納的能力。舉例：
(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。
(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”
(3)“胡同文化的內(nèi)涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。
3.第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當?shù)狞c評。老師指導欣賞下列句了：
有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!
有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!
這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現(xiàn)出北京人易于滿足?為什么?經(jīng)過討論，學生發(fā)表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結(jié)合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。
4.第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)。
5.第四步：小結(jié)全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發(fā)學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。
胡同文化說課稿篇二
2.概括文章的內(nèi)容要點。
3.品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學重點。
概括文章的內(nèi)容要點。
教學難點。
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學時數(shù)。
一課時。
教學過程。
導入：
問題：1.你對汪曾祺有什么了解？
2.你了解北京的胡同嗎？
3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？
自讀課文并討論。
1.概括北京胡同的特點。
第一段：北京城四方四正。
第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段寫胡同的寬窄。
第四段寫“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡”。
第五段寫胡同與四合院是一體。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。
3請概括作者在文章中所表達的感情。
親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。
4品味語言：
1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。
語言特點.總結(jié)：
汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養(yǎng)，他的語言有文人氣，但又和現(xiàn)代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。
延伸討論。
作業(yè)布置。
以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。
教案示例二。
教學目標。
1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊。
2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。
3.初步培養(yǎng)學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4.培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
教學重點。
1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
教學難點。
1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
教具準備。
北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶。
課時安排。
1課時。
[教學步驟]一、導語。
同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡介。
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的.描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。
四、有關“文化”的概念（使用投影儀）。
1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。
――英·泰勒《原始文化》。
2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。
――《辭?！贰?BR> 五、自讀練習。
1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）。
明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點。
2.胡同文化的特點是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？
4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的？
明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
胡同文化說課稿篇三
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習。可增強對課文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
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胡同文化說課稿篇四
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1、在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2、初步思考兩個方面的問題：
（2）胡同文化為什么會衰落？它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想？
（說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的`感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。）。
1、導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2、閱讀理解：
（1）鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
（2）打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿！語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3、賞析：
（1）學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感？
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃（蝦米皮熬白菜，嘿！）。
（2）但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢？找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
（3）除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情？
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
（4）我們應怎樣理解這種清醒和超脫？
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
參考話題：
1、中山裝——西裝。
2、格律詩——自由詩。
3、文言文——白話文。
4、戲劇——通俗歌曲。
胡同文化說課稿篇五
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
一、課前預習要求。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
二、課堂教學環(huán)節(jié)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的'話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
參考話題：
1．中山裝——西裝。
2．格律詩——自由詩。
3．文言文——白話文。
4．戲劇——通俗歌曲。
胡同文化說課稿篇六
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
胡同文化說課稿篇七
一、說大綱：
xxxx年高中語文教學大綱試用修訂版對語文教學目的的整體要求：“在初中的基礎上，進一步提高學生正確理解和運用語言文字的水平，使學生具有適應實際需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力……培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、探究、解決問題的能力，為繼續(xù)學習和終身發(fā)展打好基礎?！贝缶V同時提出“進一步培養(yǎng)學生熱愛祖國語言文字，熱愛中華民族優(yōu)秀文化的感情。”無疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導思想體現(xiàn)在教學大綱的具體條目中了。
大綱中又重點提出“重視學生思維方法的學習、思維品質(zhì)和思維能力的發(fā)展，尤其重視創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發(fā)討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學實踐的原則。
二、說教材和教學目標的設計：
《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》所寫的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關系。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學生應該具有濃厚的閱讀興趣。本單元教學目標是概括要點和提取精要。根據(jù)以上情況，我把學習本文的'主要目標確定為：
2、深入探究這種文化深刻的成因。
3、拓展討論建筑與文化的關系。
其中，第1點是單元教學目標，被確定為教學重點。
第2及第3點需要學生深入思考其內(nèi)在聯(lián)系，并結(jié)合經(jīng)驗的積累及課外知識(還有思辨能力，口頭表達能力等綜合要求)，對中學生來說，有一定難度，因此被定為教學難點。
希望通過這節(jié)課的教學，激發(fā)學生的閱讀興趣，培養(yǎng)學生的概括能力、閱讀欣賞力、思維能力和口頭表達能力，增強學生的成就感和自信心。
胡同文化說課稿篇八
各位老師：
晚上好，我將從以下五個方面來說說我對《胡同文化》所做的講課設計。
《胡同文化》是一篇序，其實說是一篇散文、小品文更合適，作者從建筑學的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內(nèi)涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，語言平淡、樸素、口語化、但很有味兒，亦不失典雅之氣。
我設置本課的教學目標有三個：
１、概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法；這也是本單元的教學要點；
３、體味本文語言特色。本文語言很有特色，具有京腔京調(diào)的韻味，而且《大綱》中還要求“培養(yǎng)學生高尚的審美情趣和一定的審美能力”，所以應該抓住這個很好的機會幫助學生體味語言的特色。
其中訓練學生掌握概括要點的方法是本課的教學重點。
教學難點是對胡同文化思想內(nèi)涵的正確理解。因為這個問題對學生來說理解較難，應該作為難點來對待。
本課是自讀課文，應以學生自學為主。老師只起主導作用。今年暑假新教材培訓時濟南一中的耿文波老師曾講到，“要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態(tài)度、習慣，鼓勵學生想象、質(zhì)疑、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新”等，我深受啟發(fā)，后來在網(wǎng)上查閱資料時也見到類似的文章，于是在授課中我經(jīng)常嘗試使用這種方法，引導學生進行探究式學習。
這種學習方式可分兩步進行：
第二步，合作探究，方法是分小組討論，課堂交流，通過討論交流相互學習分析問題解決問題的方法，在老師的點撥下深入理解文章的思想內(nèi)涵，探討傳統(tǒng)文化走向沒落的問題。
除了板書，我將采用一下媒體：
１、電視。播放歌曲，展示北京胡同的圖片。
２、投影。展示李國文的散文《胡同之死》片斷。
課前請同學們聽歌曲《前門情思大碗茶》，然后我就問學生：這首歌有什么特征？學生七嘴八舌后我就抓住“大碗茶體現(xiàn)了北京人的生活特點”這一點，讓學生找出歌詞中還有哪些內(nèi)容也能體現(xiàn)北京人的生活特點，學生會說出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結(jié)，這首歌京味十足，充分體現(xiàn)出北京人的生活特點，體現(xiàn)了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板書。
先給學生3分鐘時間，自讀，
先問學生：這篇文章思路是否清晰？
學生回答不一，先請回答是的同學說說自己的看法，尤其要說出自己是如何分析思路的，以便其他同學學會分析課文的方法。其實本文只要抓住第５段在全文中的過渡作用，其他便迎刃而解。
胡同的五個方面特征不難概括，一般都會準確找出，但“方正”世胡同的總特點需要點撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現(xiàn)了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學生印象。
老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現(xiàn)？其實質(zhì)是什么？
小組討論2分鐘，然后課堂交流。
前兩問也不難，學生回答出“封閉”特征時及時板書在“文化”之下，而其實質(zhì)是“忍”則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現(xiàn)就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。
以上完成第一個教學目標：概括重點，用時12分鐘。
剛才講到胡同文化的精義是“忍”，那么“忍”的精神應不應該提倡？學生回答后，要引導他們一分為二的看問題，不能一味否定。
再提出：胡同文化有沒有存在的必要？這個問題，估計部分學生會受本文影響，只看到胡同文化的衰敗落后的一面，學生討論、交流之后，再用投影展示李國文的散文《胡同之死》的片斷，讓學生從另一個角度來看待胡同的消亡。這也是對魯迅的拿來主義的靈活運用。
交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。
以上完成第二個教學目標，用時12分鐘。
本文語言的京味特色，須通過朗讀才能體味的深刻，我先讓學生聽8—12段的錄音，然后引導學生說出語言特點，再在男女同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創(chuàng)新讀法。只要老師善于引導，學生是能夠做到的。
以上完成第三個教學目標，用時12分鐘。
作同步訓練中的語言知識鞏固題和拓展練習。
板書設計應能體現(xiàn)教學重點、難點，使學生對此一目了然，易于回憶，具有直觀性、藝術(shù)性。
胡同文化說課稿篇九
王敬。
2.品味語言。
【教學難點】。
品味語言。
【教學課時】。
兩課時。
【教學設計理由】。
概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時。
【教學過程】。
一、新課導入：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）。
二、粗讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1――4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6――12段全是寫胡同文化的特點。）。
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）。
（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發(fā)展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）。
三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：
概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或?qū)τ嘘P話語化繁為簡，進行概括。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點――安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點――安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的.盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點――易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點――處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷，著重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地總結(jié)全文。
板書：
北京城的特點。
北京胡同之多及環(huán)境特點。
安土重遷。
胡同文化說課稿篇十
文/楊邦俊。
教學構(gòu)想。
以《胡同文化》為教學對象，激“活”文中的“文化分子”，營造人文化的課堂情境，讓學生陶醉其間，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。
課前準備。
1．引導學生廣泛關注日常生活中的文化現(xiàn)象。從外延方面認識文化，獲取一些有關文化的初步印象。
2．引導學生重點考察宜都市一中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。
課堂實錄。
師：請同學們閉上眼睛，我將帶給大家一個意外的驚喜。
（學生閉上眼睛。教師出示教具：一張八開白紙，上面用墨寫著“文化”）。
師：睜開眼，小心看，這是什么。
生：（齊）文化!
師：不錯。還有沒有不同的看法。
生：有。
師：（點生發(fā)言）。
生：這是一張白紙。
師：（自言自語）一張白紙，上面寫上“文化”，就是文化。有意思。
（點評：開篇即創(chuàng)設一種文化味很濃的課堂情境，引導學生設身體驗。）。
生：（眾）吃文化，酒文化，茶文化，服飾文化……。
師：能不能說得具體一點。
生：比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強調(diào)刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，叉子，還有爪子一齊上。（眾生笑）這每種吃法就代表了一種文化。
師：說得精彩，那你是否注意過文化的本質(zhì)特征呢。
生：（面露難色）。
師：不要緊，拿出詞典看看，詞典上是怎樣給文化定義的。
生：（查詞典）人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和……。
師：我也對生活中的文化現(xiàn)象進行過一些考察，發(fā)現(xiàn)人類的這種物質(zhì)和精神財富大致有三種類型：（1）精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，如（點示）我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服（眾生笑）。這每一種服飾就代表著一種文化。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
（點評：引導學生聯(lián)系自己的生活，深入領會什么是“文化”，為學習課文營造氛圍，文化熏陶已見端倪。）。
師：下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎。
生：（眾）見過!
師：胡同能不能稱為一種文化。
生：（眾）能!
師：那么它應該屬于哪一種文化類型。
生：（私語）物質(zhì)型的。心理型的。
師：請申述理由。
生：（熱烈地討論）。
師：靜一靜，說它是物質(zhì)型的，一定強調(diào)的是胡同的――。
生：（眾）建筑形式、建筑風格。
師：心理型的呢（沉默，教師隨意點一學生作答）。
生：（遲疑地）可能著眼于胡同里人的生活吧。
師：汪曾祺寫有一篇《胡同文化》，下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化，好不好請大家翻開書，讀課文1、5兩段，思考我提出的問題。（點評：在學生對文化有了初步印象的基礎上，導入課文的閱讀和研究。）。
（學生瀏覽課文，讀后教師點生作答。）。
生：心理型的。
師：請用書上的原話申述理由。
生：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。
生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。
師：也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。
作者寫到哪些胡同，觀察到哪些文化現(xiàn)象課文2～4段中有，大家邊讀邊找。
（學生朗讀課文）。
師：我們一起來議一議，我提領，同學們從課文中找對應的下句。
北京的胡同真多啊!
生：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。
師：北京的胡同真奇啊!
生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……。
師：北京的胡同真靜啊!
生：剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。
（點評：1、5段作簡略處理，重在引導學生對北京胡同獲得整體印象。）。
師：胡同如此，胡同內(nèi)的生活怎樣下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀，讀后一起來討論幾個問題。（點生朗讀，讀后問）。
閱讀課文應該從語言入手，要抓中心句關鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應該是哪句可以討論。
生：北京文化是一種封閉文化。
師：這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內(nèi)涵最為重要，這個詞應該是。
生：（齊）封閉!
師：這“封閉”怎么講（教室里一陣輕微躁動）。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。
讀后想想北京市民的哪些生活內(nèi)容可以反映他們過著一種封閉生活。
（點評：調(diào)動學生的想象，努力把課文從靜態(tài)的文本形態(tài)還原成生動的生活畫面，重在激活文中的“文化分子”。）。
生：（欣喜地）舍不得挪窩；住家是獨門獨院。
師：北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”他們不忍割舍。
生：（笑）不是!房屋很舊，也不太好，而且還有經(jīng)常坍塌的。
師：那胡同里的居民為什么不愿意搬家。
生：那是因為他們祖祖輩輩住在那里，住慣了，戀舊，圖安逸。
師：喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往。
生：也不是!北京人很講究“處街坊”，隨一點“份子”。
師：那么，這能說北京人封閉嗎。
生：能!北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點“份子”，而且是為了“合禮數(shù)”。
師：我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的`（眾生笑）。我們一起總結(jié)總結(jié)剛才的學習方法：（師生一齊）讀課文；找中心句，抓關鍵詞；透過語言文字“看出”相關聯(lián)的生活現(xiàn)象。
（點評：及時歸納學習方法，以供學生在后續(xù)的學習中主動運用。）。
下面大家就用這種方法自讀課文第8段。
（學生讀書，同座研討，教師提示）。
師：這一段的中心句―關鍵詞―對應的生活現(xiàn)象――我們請一位同學說說。
生：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”。關鍵詞是滿足!
師：有相關的生活現(xiàn)象可以驗證嗎（學生響應熱烈）且慢，我不愿看到你們平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學彼此對讀練習，讀后，我們請一位同學表演。
（試讀后點生朗讀）。
生：有!張為。
師：張為，請你讀讀。
張：有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!沒的說。（眾生笑）。
（點評：通過充滿聲情地朗讀，盡量產(chǎn)生類似現(xiàn)場經(jīng)歷的效果，直接感染學生。）。
師：看來北京人確實易于滿足。閱讀方法大家已經(jīng)掌握得差不多了，余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內(nèi)涵。
（學生閱讀思考充分后回答）。
生：（爭先恐后）還有忍耐；安分守己；逆來順受。
師：有沒有例子。生：有!有兩個：一個是作者小說里的一段人物對話；一個是作者樓道里發(fā)生的一件真事。
師：作者小說里的一段人物對話我們能不能把它表演出來。同位的同學先在下面分角色朗讀、練習。然后我們再請人來表演。（學生試讀兩遍以后點生朗讀）。
生（甲）：還有個章法沒有我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的，簡直的。分不清東西南北了。
生（乙）：您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面。
生（甲）：賣!
生（乙）：還是的。有棒子面就行。……。
師：（搶過話頭）能忍就忍吧!（眾生笑）像老師一樣，根據(jù)當時的情景，在省略號處再補足一句。
生：有吃的就行……。
生：（搶著）窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!
師：“睡不著瞇著”，這話實在太精彩了。精彩在哪里。
生：（調(diào)皮地）想起兒時睡午覺。那時貪玩，上床睡不著，媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強忍著，等她一走，小眼睛又睜開了。媽媽惱了，索性守在我跟前，那滋味真不好受（眾生笑）。你不說，居然還睡著了。
師：喔，精彩。這北京人的睡法（重讀，強調(diào)）和你一樣，太精彩了!（眾生笑）。
生：不!這不是一個簡單的睡法問題，還有言外之意。
師：言外之意說說。
胡同文化說課稿篇十一
2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。
1、品味胡同文化的內(nèi)涵。
2、揣摩本文自然閑適的語言特點。
1、從題中和文中讀出問題，培養(yǎng)學生主動探究學習的習慣。
2、由“胡同文化”聯(lián)想到“高樓文化”，作發(fā)散思維訓練。
(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))
一、導入新課
猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙??；用藝術(shù)的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現(xiàn)代有現(xiàn)代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內(nèi)涵是多么的豐富。（課件一）
《辭?！罚骸皬膹V義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)，文化是一種歷史現(xiàn)象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展?！?BR> 今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。
課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現(xiàn)在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）
二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情
1、復習：
前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據(jù)有哪些？（學生回答，老師演示課件三）
注意題目傳達的信息
注意上下文的聯(lián)系（理清思路）
尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態(tài)語等）
把握材料的作用
2、應用：
本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內(nèi)涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們?nèi)ジ爬ǖ膬?nèi)容。
讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）
（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內(nèi)容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。
胡同：方正――影響生活，影響思想
取名，多種來源
數(shù)量多
形成網(wǎng)絡
與四合院一體
（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）
文化：封閉----安土重遷
自掃門前雪
易滿足
愛看熱鬧，不愛管閑事
忍
（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）
三、討論
同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內(nèi)涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環(huán)境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想?？梢?，文化的形成與居住環(huán)境的聯(lián)系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環(huán)境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）
問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）
參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。
社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環(huán)境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現(xiàn)在的兔子也吃窩邊草了?！保ㄗ骷倚斐潜闭Z）
四、布置作業(yè)：
1、課后練筆：（演示課件十）
學習《胡同文化》的寫法，以“××文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。
2、課外閱讀：
在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點?？稍诳催^的影視作品中或讀過的文學作品中找。
課外閱讀參考篇目：
《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）
《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）
《中國居住文化》（同濟大學出版社）
《城市季風》（東方出版社）
《文化苦旅》（知識出版社）
胡同文化說課稿篇十二
2、品味語言。
品味語言，體會感情。
兩課時。
概括要點是本單元的訓練重點，是閱讀能力的一個重要方面。它涉及文章的整體，也涉及局部。各段落的意思比較清楚，可利用段落的關鍵語句先概括段落的要點。
本文中心思想的比較含蓄，只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時。
《胡同之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。）。
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態(tài)和思想觀念）。
概括中，首先要對全段思想要旨進行提煉，其次對有關話語化繁為簡，提醒學生在自讀中找出關鍵句子，分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說北京城的特點引出胡同。
第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名的緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少，。這兩段目的是談胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。
這四段說明了胡同文化形成的原因。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。這兩句，點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷隨遇而安。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度，他們身為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——“忍”安分守己，逆來順受。在這三段中，作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，寫出人物自己的忍耐程度。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷。
最后三段（第十三至十五段）：描寫胡同的衰敗、沒落，指出胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是，作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程，向胡同文化告別也就成了時代的要求。
板書：
北京城的特點。
北京胡同之多及環(huán)境特點（胡同文化形成的原因）。
胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”
封閉自私。
知足常樂。
置身事外。
安分守己。
逆來順受。
胡同已經(jīng)衰敗、沒落。
第二課時。
大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結(jié)合語境弄清它所表達的真正意義。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷?！?BR> “別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來順受現(xiàn)象，決不僅僅是局外人的調(diào)侃，表達的是作者對這種為了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應該丟掉了。
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子?！币粋€“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯(lián)的生活現(xiàn)象?？梢?，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無愛無憎，無是無非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部，這種人有的是。
“中國人有一種哲學，叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”，我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》:“使天下之人，不敢言而敢怒?！保ā锻粼魅ち?16頁）。
讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”
1、作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！边@是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2、對胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發(fā)展而拋棄。
前者是調(diào)侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。
:，以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化，曾長期支配北京人的生活和思想，現(xiàn)在應該隨著胡同的消失而拋棄。：
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。
板書流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感。
嘲諷、不滿、
氣憤、批評。
寫作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化。
胡同文化說課稿篇十三
體會作者對北方胡同文化流露的感情。
【教學難點】。
本課學習的難點是對全文中心意思的概括。
【教學課時】。
兩課時。
【教學設想】。
概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。它需要具備相當?shù)姆治觥⒕C合能力,還需要有一定的歸納、抽象能力。它涉及文章的整體,也涉及局部。概括的是內(nèi)容,需要理解的含延及語言、結(jié)構(gòu)等方面。最終以把握作品寫作意圖為目的,并用恰當?shù)恼Z言予以表述。
本課中心意思的表現(xiàn)比較含蓄,內(nèi)容要點不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句或語句的共有含義,先概括段落的要點,然后梳理段落間的關系,體味作者的思想感情,再概括全文要點。
從標題看,“胡同”是表象,“文化”是內(nèi)涵,教學中應引導學生發(fā)現(xiàn)“胡同”的'特征,進而認識到它對“胡同居民”的影響。最后,還要品咂作者對有著“胡同”色彩的心態(tài)的審視和批判,完成本文要點概括的思維步驟,并用盡可能精當?shù)恼Z言加以表述。
【資料引用】。
近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說、電視連續(xù)劇泛濫的時候,也還有一些人愿意一個人坐下來,泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點安靜,一點有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年,把語言看成藝術(shù),并從中得到愉快的人逐漸多起來,這是我們這個民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。
散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味,即散文寫得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細,這是她們寫散文的優(yōu)勢。有人說散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠。老人讀的書也較多,文章有較高的文化氣息,多數(shù)老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤,少才華,這是老人文章一病。
小說家的散文有什么特點?我看沒有什么特點。一定要說,是有人物。小說寫人的,小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記,寫習俗,乃至寫草木蟲魚,也都是此中有人,呼之欲出。
(汪曾祺《散文應是精品》)。
第一課時。
【教學過程】。
一、新課導入。
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說：
“近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說、電視連續(xù)劇泛濫的時候,也還有一些人愿意一個人坐下來,泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點安靜,一點有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年,把語言看成藝術(shù),并從中得到愉快的人逐漸多起來,這是我們這個民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味,即散文寫得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細,這是她們寫散文的優(yōu)勢。有人說散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠。老人讀的書也較多,文章有較高的文化氣息,多數(shù)老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤,少才華,這是老人文章一病。
“小說家的散文有什么特點?我看沒有什么特點。一定要說,是有人物。小說寫人的,小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記,寫習俗,乃至寫草木蟲魚,也都是此中有人,呼之欲出?！?BR> 下面我們就體會一下作者寫的散文的風格特點，看他屬于哪一種風格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規(guī)律,讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點,也可只做有代表性的段落,視時間充裕與否而定。
（課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落,可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）。
第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價值,必須提醒他們分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲,這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練,老師不要越俎代庖,同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度,學生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
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胡同文化說課稿篇十四
1、培養(yǎng)學生辯證看問題的思想。
2、讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統(tǒng)的、發(fā)展的一面，但也會有改革的、變化的一面。
二、教學基本內(nèi)容。
1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。
2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當?shù)谋磉_方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。
3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。
4、培養(yǎng)學生透過表象挖掘事物本質(zhì)的能力。
1、理解關鍵詞語和句子。
2、語言在本文中所體現(xiàn)出來的特色和效果。
辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
重點一：理解關鍵詞語和句子。
關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網(wǎng)絡。
本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現(xiàn)出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。
關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。
關鍵語句的位置一般處于一段的開發(fā)或結(jié)尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。
信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現(xiàn)，在日常的課文的教學中培養(yǎng)學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。
從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內(nèi)涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現(xiàn)胡同和胡同文化的詞語和句子：
北京胡同的特點：
前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規(guī)規(guī)矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質(zhì)基礎。
文章本身在結(jié)構(gòu)上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內(nèi)容和形式達到了很好的的統(tǒng)一。
總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。
然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現(xiàn)成語句）：
居民安土重遷；
北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高；
北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；
胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；
胡同與胡同文化的聯(lián)結(jié)點在第五自然段，這是由表象到本質(zhì)認識升華的一個關鍵環(huán)節(jié)，教師要引導學生尋找兩者的聯(lián)結(jié)點，聯(lián)結(jié)點也是一個關鍵語句：
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)?！?BR> 篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。
對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。
重點二：語言在本文中所體現(xiàn)出來的特色和效果。
本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現(xiàn)力。
體味本文的語言應從下面幾個方面入手：
1、文體特點決定的語言特點：準確。
文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴?！?BR> 2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”
3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！
4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”
5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”
在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結(jié)合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。
難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
這是一篇在行文和內(nèi)容上都具有辯證色彩的文章，結(jié)構(gòu)上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內(nèi)容上說，辯證性更多地表現(xiàn)在文章的第三部分：胡同的衰退。
認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。
作者的感情在本文中可以說是復雜的。
1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了?！薄@是滿含感情，充滿留戀的流露。
2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰?！@是對胡同溫馨一面的推崇。
3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。
有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態(tài)度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。
總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現(xiàn)代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統(tǒng)要受到?jīng)_擊。
在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現(xiàn)出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態(tài)的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統(tǒng)的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產(chǎn)生過和產(chǎn)生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發(fā)展和進步。
熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內(nèi)涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統(tǒng)事物一樣會隨著時代和社會的發(fā)展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。
積累下面詞語：
車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。
安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。
胡同文化說課稿篇一
整體感知課文，體會作者的態(tài)度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內(nèi)容和思路，體會詞句在語言環(huán)境中的意義和作用。對課文的內(nèi)容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內(nèi)涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現(xiàn)了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養(yǎng)和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養(yǎng)?！辫b于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：
(1)閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點、提取精要的能力。
(2)體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。
(3)引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。
課文：
1.文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。
2.優(yōu)美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。
3.結(jié)合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。
4.作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。
課時安排：1課時。
布置預習：
2.北京的胡同有什么特點?
4.作者對胡同有著怎么樣的感情?
1.導入：由歌曲《故鄉(xiāng)是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現(xiàn)實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。
2.第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結(jié)合預習(1、2、3)，找出相關的內(nèi)容，培養(yǎng)學生概括歸納的能力。舉例：
(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。
(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”
(3)“胡同文化的內(nèi)涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。
3.第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當?shù)狞c評。老師指導欣賞下列句了：
有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!
有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!
這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現(xiàn)出北京人易于滿足?為什么?經(jīng)過討論，學生發(fā)表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結(jié)合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。
4.第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)。
5.第四步：小結(jié)全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發(fā)學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。
胡同文化說課稿篇二
2.概括文章的內(nèi)容要點。
3.品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學重點。
概括文章的內(nèi)容要點。
教學難點。
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學時數(shù)。
一課時。
教學過程。
導入：
問題：1.你對汪曾祺有什么了解？
2.你了解北京的胡同嗎？
3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？
自讀課文并討論。
1.概括北京胡同的特點。
第一段：北京城四方四正。
第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段寫胡同的寬窄。
第四段寫“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡”。
第五段寫胡同與四合院是一體。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。
3請概括作者在文章中所表達的感情。
親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。
4品味語言：
1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。
語言特點.總結(jié)：
汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養(yǎng)，他的語言有文人氣，但又和現(xiàn)代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。
延伸討論。
作業(yè)布置。
以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。
教案示例二。
教學目標。
1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊。
2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。
3.初步培養(yǎng)學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4.培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
教學重點。
1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
教學難點。
1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
教具準備。
北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶。
課時安排。
1課時。
[教學步驟]一、導語。
同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡介。
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的.描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。
四、有關“文化”的概念（使用投影儀）。
1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。
――英·泰勒《原始文化》。
2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。
――《辭?！贰?BR> 五、自讀練習。
1.北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）。
明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點。
2.胡同文化的特點是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3.讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？
4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊的？
明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
胡同文化說課稿篇三
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習。可增強對課文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
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胡同文化說課稿篇四
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1、在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2、初步思考兩個方面的問題：
（2）胡同文化為什么會衰落？它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想？
（說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的`感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。）。
1、導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2、閱讀理解：
（1）鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
（2）打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿！語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3、賞析：
（1）學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感？
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃（蝦米皮熬白菜，嘿！）。
（2）但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢？找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
（3）除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情？
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
（4）我們應怎樣理解這種清醒和超脫？
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
參考話題：
1、中山裝——西裝。
2、格律詩——自由詩。
3、文言文——白話文。
4、戲劇——通俗歌曲。
胡同文化說課稿篇五
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
一、課前預習要求。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
二、課堂教學環(huán)節(jié)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的'話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
參考話題：
1．中山裝——西裝。
2．格律詩——自由詩。
3．文言文——白話文。
4．戲劇——通俗歌曲。
胡同文化說課稿篇六
翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經(jīng)的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調(diào)，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫，它讓學生感到生活是豐富多彩的，由此而形成的文化也是豐富多彩的。
胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經(jīng)歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質(zhì)上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現(xiàn)文化氣息，作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。
而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯(lián)系作者的生平作恰當講解，讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。
1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文，把握文章的關鍵語句。
2．初步思考兩個方面的問題：
(2)胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產(chǎn)生了什么聯(lián)想?
(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內(nèi)涵較深，既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調(diào)侃又有雅致的表達，安排學生在課前預習?？稍鰪妼φn文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現(xiàn)“長文短教”。)。
1．導入：
當今社會瞬息萬變，各種文化現(xiàn)象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術(shù)的文化是同學們重視并認可的，而圍繞在我們身邊的生活中的文化現(xiàn)象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件，帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。
2．閱讀理解：
(1)鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。
本文是一篇“序”，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片”幾個字，表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經(jīng)的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。
(2)打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。
設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面，從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內(nèi)容產(chǎn)生一定的感情認知。
設計“思考題”：胡同文化的總體特點、表現(xiàn)形式、精義。
討論，并利用多媒體課件明確：
表現(xiàn)出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。
總結(jié)：這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現(xiàn)了北京人的隨遇而安、逆來順受。
在這個部分抓住一些細節(jié)，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀，師生共同體味京味文化。
總結(jié)：忍耐屈從形成了產(chǎn)生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。
胡同太多，以至于形成網(wǎng)絡，而四合院就是這網(wǎng)中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀，其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內(nèi)涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。
3．賞析：
(1)學生齊讀最后個自然段。
問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?
明確：欣賞、喜愛，也有一些調(diào)侃(蝦米皮熬白菜，嘿!)。
(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現(xiàn)作者感受的詞：
明確：懷舊傷感無可奈何。
(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?
明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發(fā)展現(xiàn)象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。
(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?
明確：舊有的文化形態(tài)，在洶涌的時代大潮的沖擊下，已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創(chuàng)造力。隨著時代發(fā)展，胡同消失了，產(chǎn)生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態(tài)必然應運而生。
三、研究性學習。
在我國的歷史發(fā)展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環(huán)節(jié)，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。
胡同文化說課稿篇七
一、說大綱：
xxxx年高中語文教學大綱試用修訂版對語文教學目的的整體要求：“在初中的基礎上，進一步提高學生正確理解和運用語言文字的水平，使學生具有適應實際需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力……培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、探究、解決問題的能力，為繼續(xù)學習和終身發(fā)展打好基礎?！贝缶V同時提出“進一步培養(yǎng)學生熱愛祖國語言文字，熱愛中華民族優(yōu)秀文化的感情。”無疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導思想體現(xiàn)在教學大綱的具體條目中了。
大綱中又重點提出“重視學生思維方法的學習、思維品質(zhì)和思維能力的發(fā)展，尤其重視創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發(fā)討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學實踐的原則。
二、說教材和教學目標的設計：
《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》所寫的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關系。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學生應該具有濃厚的閱讀興趣。本單元教學目標是概括要點和提取精要。根據(jù)以上情況，我把學習本文的'主要目標確定為：
2、深入探究這種文化深刻的成因。
3、拓展討論建筑與文化的關系。
其中，第1點是單元教學目標，被確定為教學重點。
第2及第3點需要學生深入思考其內(nèi)在聯(lián)系，并結(jié)合經(jīng)驗的積累及課外知識(還有思辨能力，口頭表達能力等綜合要求)，對中學生來說，有一定難度，因此被定為教學難點。
希望通過這節(jié)課的教學，激發(fā)學生的閱讀興趣，培養(yǎng)學生的概括能力、閱讀欣賞力、思維能力和口頭表達能力，增強學生的成就感和自信心。
胡同文化說課稿篇八
各位老師：
晚上好，我將從以下五個方面來說說我對《胡同文化》所做的講課設計。
《胡同文化》是一篇序，其實說是一篇散文、小品文更合適，作者從建筑學的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內(nèi)涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，語言平淡、樸素、口語化、但很有味兒，亦不失典雅之氣。
我設置本課的教學目標有三個：
１、概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法；這也是本單元的教學要點；
３、體味本文語言特色。本文語言很有特色，具有京腔京調(diào)的韻味，而且《大綱》中還要求“培養(yǎng)學生高尚的審美情趣和一定的審美能力”，所以應該抓住這個很好的機會幫助學生體味語言的特色。
其中訓練學生掌握概括要點的方法是本課的教學重點。
教學難點是對胡同文化思想內(nèi)涵的正確理解。因為這個問題對學生來說理解較難，應該作為難點來對待。
本課是自讀課文，應以學生自學為主。老師只起主導作用。今年暑假新教材培訓時濟南一中的耿文波老師曾講到，“要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態(tài)度、習慣，鼓勵學生想象、質(zhì)疑、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新”等，我深受啟發(fā)，后來在網(wǎng)上查閱資料時也見到類似的文章，于是在授課中我經(jīng)常嘗試使用這種方法，引導學生進行探究式學習。
這種學習方式可分兩步進行：
第二步，合作探究，方法是分小組討論，課堂交流，通過討論交流相互學習分析問題解決問題的方法，在老師的點撥下深入理解文章的思想內(nèi)涵，探討傳統(tǒng)文化走向沒落的問題。
除了板書，我將采用一下媒體：
１、電視。播放歌曲，展示北京胡同的圖片。
２、投影。展示李國文的散文《胡同之死》片斷。
課前請同學們聽歌曲《前門情思大碗茶》，然后我就問學生：這首歌有什么特征？學生七嘴八舌后我就抓住“大碗茶體現(xiàn)了北京人的生活特點”這一點，讓學生找出歌詞中還有哪些內(nèi)容也能體現(xiàn)北京人的生活特點，學生會說出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結(jié)，這首歌京味十足，充分體現(xiàn)出北京人的生活特點，體現(xiàn)了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板書。
先給學生3分鐘時間，自讀，
先問學生：這篇文章思路是否清晰？
學生回答不一，先請回答是的同學說說自己的看法，尤其要說出自己是如何分析思路的，以便其他同學學會分析課文的方法。其實本文只要抓住第５段在全文中的過渡作用，其他便迎刃而解。
胡同的五個方面特征不難概括，一般都會準確找出，但“方正”世胡同的總特點需要點撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現(xiàn)了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學生印象。
老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現(xiàn)？其實質(zhì)是什么？
小組討論2分鐘，然后課堂交流。
前兩問也不難，學生回答出“封閉”特征時及時板書在“文化”之下，而其實質(zhì)是“忍”則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現(xiàn)就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。
以上完成第一個教學目標：概括重點，用時12分鐘。
剛才講到胡同文化的精義是“忍”，那么“忍”的精神應不應該提倡？學生回答后，要引導他們一分為二的看問題，不能一味否定。
再提出：胡同文化有沒有存在的必要？這個問題，估計部分學生會受本文影響，只看到胡同文化的衰敗落后的一面，學生討論、交流之后，再用投影展示李國文的散文《胡同之死》的片斷，讓學生從另一個角度來看待胡同的消亡。這也是對魯迅的拿來主義的靈活運用。
交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。
以上完成第二個教學目標，用時12分鐘。
本文語言的京味特色，須通過朗讀才能體味的深刻，我先讓學生聽8—12段的錄音，然后引導學生說出語言特點，再在男女同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創(chuàng)新讀法。只要老師善于引導，學生是能夠做到的。
以上完成第三個教學目標，用時12分鐘。
作同步訓練中的語言知識鞏固題和拓展練習。
板書設計應能體現(xiàn)教學重點、難點，使學生對此一目了然，易于回憶，具有直觀性、藝術(shù)性。
胡同文化說課稿篇九
王敬。
2.品味語言。
【教學難點】。
品味語言。
【教學課時】。
兩課時。
【教學設計理由】。
概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時。
【教學過程】。
一、新課導入：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）。
二、粗讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1――4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6――12段全是寫胡同文化的特點。）。
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）。
（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發(fā)展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）。
三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：
概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或?qū)τ嘘P話語化繁為簡，進行概括。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點――安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點――安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的.盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點――易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點――處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷，著重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地總結(jié)全文。
板書：
北京城的特點。
北京胡同之多及環(huán)境特點。
安土重遷。
胡同文化說課稿篇十
文/楊邦俊。
教學構(gòu)想。
以《胡同文化》為教學對象，激“活”文中的“文化分子”，營造人文化的課堂情境，讓學生陶醉其間，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。
課前準備。
1．引導學生廣泛關注日常生活中的文化現(xiàn)象。從外延方面認識文化，獲取一些有關文化的初步印象。
2．引導學生重點考察宜都市一中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。
課堂實錄。
師：請同學們閉上眼睛，我將帶給大家一個意外的驚喜。
（學生閉上眼睛。教師出示教具：一張八開白紙，上面用墨寫著“文化”）。
師：睜開眼，小心看，這是什么。
生：（齊）文化!
師：不錯。還有沒有不同的看法。
生：有。
師：（點生發(fā)言）。
生：這是一張白紙。
師：（自言自語）一張白紙，上面寫上“文化”，就是文化。有意思。
（點評：開篇即創(chuàng)設一種文化味很濃的課堂情境，引導學生設身體驗。）。
生：（眾）吃文化，酒文化，茶文化，服飾文化……。
師：能不能說得具體一點。
生：比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強調(diào)刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，叉子，還有爪子一齊上。（眾生笑）這每種吃法就代表了一種文化。
師：說得精彩，那你是否注意過文化的本質(zhì)特征呢。
生：（面露難色）。
師：不要緊，拿出詞典看看，詞典上是怎樣給文化定義的。
生：（查詞典）人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和……。
師：我也對生活中的文化現(xiàn)象進行過一些考察，發(fā)現(xiàn)人類的這種物質(zhì)和精神財富大致有三種類型：（1）精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，如（點示）我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服（眾生笑）。這每一種服飾就代表著一種文化。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
（點評：引導學生聯(lián)系自己的生活，深入領會什么是“文化”，為學習課文營造氛圍，文化熏陶已見端倪。）。
師：下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎。
生：（眾）見過!
師：胡同能不能稱為一種文化。
生：（眾）能!
師：那么它應該屬于哪一種文化類型。
生：（私語）物質(zhì)型的。心理型的。
師：請申述理由。
生：（熱烈地討論）。
師：靜一靜，說它是物質(zhì)型的，一定強調(diào)的是胡同的――。
生：（眾）建筑形式、建筑風格。
師：心理型的呢（沉默，教師隨意點一學生作答）。
生：（遲疑地）可能著眼于胡同里人的生活吧。
師：汪曾祺寫有一篇《胡同文化》，下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化，好不好請大家翻開書，讀課文1、5兩段，思考我提出的問題。（點評：在學生對文化有了初步印象的基礎上，導入課文的閱讀和研究。）。
（學生瀏覽課文，讀后教師點生作答。）。
生：心理型的。
師：請用書上的原話申述理由。
生：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。
生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。
師：也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。
作者寫到哪些胡同，觀察到哪些文化現(xiàn)象課文2～4段中有，大家邊讀邊找。
（學生朗讀課文）。
師：我們一起來議一議，我提領，同學們從課文中找對應的下句。
北京的胡同真多啊!
生：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。
師：北京的胡同真奇啊!
生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……。
師：北京的胡同真靜啊!
生：剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。
（點評：1、5段作簡略處理，重在引導學生對北京胡同獲得整體印象。）。
師：胡同如此，胡同內(nèi)的生活怎樣下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀，讀后一起來討論幾個問題。（點生朗讀，讀后問）。
閱讀課文應該從語言入手，要抓中心句關鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應該是哪句可以討論。
生：北京文化是一種封閉文化。
師：這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內(nèi)涵最為重要，這個詞應該是。
生：（齊）封閉!
師：這“封閉”怎么講（教室里一陣輕微躁動）。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。
讀后想想北京市民的哪些生活內(nèi)容可以反映他們過著一種封閉生活。
（點評：調(diào)動學生的想象，努力把課文從靜態(tài)的文本形態(tài)還原成生動的生活畫面，重在激活文中的“文化分子”。）。
生：（欣喜地）舍不得挪窩；住家是獨門獨院。
師：北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”他們不忍割舍。
生：（笑）不是!房屋很舊，也不太好，而且還有經(jīng)常坍塌的。
師：那胡同里的居民為什么不愿意搬家。
生：那是因為他們祖祖輩輩住在那里，住慣了，戀舊，圖安逸。
師：喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往。
生：也不是!北京人很講究“處街坊”，隨一點“份子”。
師：那么，這能說北京人封閉嗎。
生：能!北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點“份子”，而且是為了“合禮數(shù)”。
師：我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的`（眾生笑）。我們一起總結(jié)總結(jié)剛才的學習方法：（師生一齊）讀課文；找中心句，抓關鍵詞；透過語言文字“看出”相關聯(lián)的生活現(xiàn)象。
（點評：及時歸納學習方法，以供學生在后續(xù)的學習中主動運用。）。
下面大家就用這種方法自讀課文第8段。
（學生讀書，同座研討，教師提示）。
師：這一段的中心句―關鍵詞―對應的生活現(xiàn)象――我們請一位同學說說。
生：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”。關鍵詞是滿足!
師：有相關的生活現(xiàn)象可以驗證嗎（學生響應熱烈）且慢，我不愿看到你們平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學彼此對讀練習，讀后，我們請一位同學表演。
（試讀后點生朗讀）。
生：有!張為。
師：張為，請你讀讀。
張：有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!沒的說。（眾生笑）。
（點評：通過充滿聲情地朗讀，盡量產(chǎn)生類似現(xiàn)場經(jīng)歷的效果，直接感染學生。）。
師：看來北京人確實易于滿足。閱讀方法大家已經(jīng)掌握得差不多了，余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內(nèi)涵。
（學生閱讀思考充分后回答）。
生：（爭先恐后）還有忍耐；安分守己；逆來順受。
師：有沒有例子。生：有!有兩個：一個是作者小說里的一段人物對話；一個是作者樓道里發(fā)生的一件真事。
師：作者小說里的一段人物對話我們能不能把它表演出來。同位的同學先在下面分角色朗讀、練習。然后我們再請人來表演。（學生試讀兩遍以后點生朗讀）。
生（甲）：還有個章法沒有我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的，簡直的。分不清東西南北了。
生（乙）：您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面。
生（甲）：賣!
生（乙）：還是的。有棒子面就行。……。
師：（搶過話頭）能忍就忍吧!（眾生笑）像老師一樣，根據(jù)當時的情景，在省略號處再補足一句。
生：有吃的就行……。
生：（搶著）窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!
師：“睡不著瞇著”，這話實在太精彩了。精彩在哪里。
生：（調(diào)皮地）想起兒時睡午覺。那時貪玩，上床睡不著，媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強忍著，等她一走，小眼睛又睜開了。媽媽惱了，索性守在我跟前，那滋味真不好受（眾生笑）。你不說，居然還睡著了。
師：喔，精彩。這北京人的睡法（重讀，強調(diào)）和你一樣，太精彩了!（眾生笑）。
生：不!這不是一個簡單的睡法問題，還有言外之意。
師：言外之意說說。
胡同文化說課稿篇十一
2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。
1、品味胡同文化的內(nèi)涵。
2、揣摩本文自然閑適的語言特點。
1、從題中和文中讀出問題，培養(yǎng)學生主動探究學習的習慣。
2、由“胡同文化”聯(lián)想到“高樓文化”，作發(fā)散思維訓練。
(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))
一、導入新課
猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙??；用藝術(shù)的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現(xiàn)代有現(xiàn)代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內(nèi)涵是多么的豐富。（課件一）
《辭?！罚骸皬膹V義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)，文化是一種歷史現(xiàn)象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展?！?BR> 今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。
課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現(xiàn)在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）
二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情
1、復習：
前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據(jù)有哪些？（學生回答，老師演示課件三）
注意題目傳達的信息
注意上下文的聯(lián)系（理清思路）
尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態(tài)語等）
把握材料的作用
2、應用：
本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內(nèi)涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們?nèi)ジ爬ǖ膬?nèi)容。
讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）
（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內(nèi)容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。
胡同：方正――影響生活，影響思想
取名，多種來源
數(shù)量多
形成網(wǎng)絡
與四合院一體
（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）
文化：封閉----安土重遷
自掃門前雪
易滿足
愛看熱鬧，不愛管閑事
忍
（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）
三、討論
同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內(nèi)涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環(huán)境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想?？梢?，文化的形成與居住環(huán)境的聯(lián)系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環(huán)境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）
問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）
參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。
社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環(huán)境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現(xiàn)在的兔子也吃窩邊草了?！保ㄗ骷倚斐潜闭Z）
四、布置作業(yè)：
1、課后練筆：（演示課件十）
學習《胡同文化》的寫法，以“××文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。
2、課外閱讀：
在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點?？稍诳催^的影視作品中或讀過的文學作品中找。
課外閱讀參考篇目：
《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）
《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）
《中國居住文化》（同濟大學出版社）
《城市季風》（東方出版社）
《文化苦旅》（知識出版社）
胡同文化說課稿篇十二
2、品味語言。
品味語言，體會感情。
兩課時。
概括要點是本單元的訓練重點，是閱讀能力的一個重要方面。它涉及文章的整體，也涉及局部。各段落的意思比較清楚，可利用段落的關鍵語句先概括段落的要點。
本文中心思想的比較含蓄，只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時。
《胡同之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。）。
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態(tài)和思想觀念）。
概括中，首先要對全段思想要旨進行提煉，其次對有關話語化繁為簡，提醒學生在自讀中找出關鍵句子，分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說北京城的特點引出胡同。
第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名的緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少，。這兩段目的是談胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。
這四段說明了胡同文化形成的原因。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。這兩句，點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷隨遇而安。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度，他們身為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——“忍”安分守己，逆來順受。在這三段中，作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，寫出人物自己的忍耐程度。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷。
最后三段（第十三至十五段）：描寫胡同的衰敗、沒落，指出胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是，作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程，向胡同文化告別也就成了時代的要求。
板書：
北京城的特點。
北京胡同之多及環(huán)境特點（胡同文化形成的原因）。
胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”
封閉自私。
知足常樂。
置身事外。
安分守己。
逆來順受。
胡同已經(jīng)衰敗、沒落。
第二課時。
大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結(jié)合語境弄清它所表達的真正意義。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷?！?BR> “別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來順受現(xiàn)象，決不僅僅是局外人的調(diào)侃，表達的是作者對這種為了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應該丟掉了。
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子?！币粋€“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯(lián)的生活現(xiàn)象?？梢?，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無愛無憎，無是無非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部，這種人有的是。
“中國人有一種哲學，叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”，我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》:“使天下之人，不敢言而敢怒?！保ā锻粼魅ち?16頁）。
讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”
1、作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！边@是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2、對胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發(fā)展而拋棄。
前者是調(diào)侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。
:，以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化，曾長期支配北京人的生活和思想，現(xiàn)在應該隨著胡同的消失而拋棄。：
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。
板書流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感。
嘲諷、不滿、
氣憤、批評。
寫作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化。
胡同文化說課稿篇十三
體會作者對北方胡同文化流露的感情。
【教學難點】。
本課學習的難點是對全文中心意思的概括。
【教學課時】。
兩課時。
【教學設想】。
概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。它需要具備相當?shù)姆治觥⒕C合能力,還需要有一定的歸納、抽象能力。它涉及文章的整體,也涉及局部。概括的是內(nèi)容,需要理解的含延及語言、結(jié)構(gòu)等方面。最終以把握作品寫作意圖為目的,并用恰當?shù)恼Z言予以表述。
本課中心意思的表現(xiàn)比較含蓄,內(nèi)容要點不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句或語句的共有含義,先概括段落的要點,然后梳理段落間的關系,體味作者的思想感情,再概括全文要點。
從標題看,“胡同”是表象,“文化”是內(nèi)涵,教學中應引導學生發(fā)現(xiàn)“胡同”的'特征,進而認識到它對“胡同居民”的影響。最后,還要品咂作者對有著“胡同”色彩的心態(tài)的審視和批判,完成本文要點概括的思維步驟,并用盡可能精當?shù)恼Z言加以表述。
【資料引用】。
近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說、電視連續(xù)劇泛濫的時候,也還有一些人愿意一個人坐下來,泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點安靜,一點有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年,把語言看成藝術(shù),并從中得到愉快的人逐漸多起來,這是我們這個民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。
散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味,即散文寫得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細,這是她們寫散文的優(yōu)勢。有人說散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠。老人讀的書也較多,文章有較高的文化氣息,多數(shù)老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤,少才華,這是老人文章一病。
小說家的散文有什么特點?我看沒有什么特點。一定要說,是有人物。小說寫人的,小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記,寫習俗,乃至寫草木蟲魚,也都是此中有人,呼之欲出。
(汪曾祺《散文應是精品》)。
第一課時。
【教學過程】。
一、新課導入。
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說：
“近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說、電視連續(xù)劇泛濫的時候,也還有一些人愿意一個人坐下來,泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點安靜,一點有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年,把語言看成藝術(shù),并從中得到愉快的人逐漸多起來,這是我們這個民族文化素養(yǎng)正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現(xiàn)象值得玩味,即散文寫得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細,這是她們寫散文的優(yōu)勢。有人說散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠。老人讀的書也較多,文章有較高的文化氣息,多數(shù)老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤,少才華,這是老人文章一病。
“小說家的散文有什么特點?我看沒有什么特點。一定要說,是有人物。小說寫人的,小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記,寫習俗,乃至寫草木蟲魚,也都是此中有人,呼之欲出?！?BR> 下面我們就體會一下作者寫的散文的風格特點，看他屬于哪一種風格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規(guī)律,讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點,也可只做有代表性的段落,視時間充裕與否而定。
（課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落,可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）。
第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價值,必須提醒他們分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲,這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練,老師不要越俎代庖,同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度,學生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
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胡同文化說課稿篇十四
1、培養(yǎng)學生辯證看問題的思想。
2、讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統(tǒng)的、發(fā)展的一面，但也會有改革的、變化的一面。
二、教學基本內(nèi)容。
1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。
2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當?shù)谋磉_方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。
3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。
4、培養(yǎng)學生透過表象挖掘事物本質(zhì)的能力。
1、理解關鍵詞語和句子。
2、語言在本文中所體現(xiàn)出來的特色和效果。
辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
重點一：理解關鍵詞語和句子。
關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網(wǎng)絡。
本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現(xiàn)出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。
關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。
關鍵語句的位置一般處于一段的開發(fā)或結(jié)尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。
信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現(xiàn)，在日常的課文的教學中培養(yǎng)學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。
從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內(nèi)涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現(xiàn)胡同和胡同文化的詞語和句子：
北京胡同的特點：
前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規(guī)規(guī)矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質(zhì)基礎。
文章本身在結(jié)構(gòu)上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內(nèi)容和形式達到了很好的的統(tǒng)一。
總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。
然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現(xiàn)成語句）：
居民安土重遷；
北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高；
北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；
胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；
胡同與胡同文化的聯(lián)結(jié)點在第五自然段，這是由表象到本質(zhì)認識升華的一個關鍵環(huán)節(jié)，教師要引導學生尋找兩者的聯(lián)結(jié)點，聯(lián)結(jié)點也是一個關鍵語句：
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)?！?BR> 篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。
對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。
重點二：語言在本文中所體現(xiàn)出來的特色和效果。
本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現(xiàn)力。
體味本文的語言應從下面幾個方面入手：
1、文體特點決定的語言特點：準確。
文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴?！?BR> 2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”
3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！
4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”
5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”
在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結(jié)合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。
難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
這是一篇在行文和內(nèi)容上都具有辯證色彩的文章，結(jié)構(gòu)上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內(nèi)容上說，辯證性更多地表現(xiàn)在文章的第三部分：胡同的衰退。
認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。
作者的感情在本文中可以說是復雜的。
1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了?！薄@是滿含感情，充滿留戀的流露。
2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰?！@是對胡同溫馨一面的推崇。
3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。
有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態(tài)度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。
總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現(xiàn)代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統(tǒng)要受到?jīng)_擊。
在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現(xiàn)出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態(tài)的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統(tǒng)的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產(chǎn)生過和產(chǎn)生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發(fā)展和進步。
熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內(nèi)涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統(tǒng)事物一樣會隨著時代和社會的發(fā)展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。
積累下面詞語：
車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。
安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。