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旅游管理類論文選題篇一
職業(yè)化這一基本概念最初運用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
1.1醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念
醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過了專業(yè)的管理知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
1.2醫(yī)院管理人才職業(yè)化的范圍
具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中，處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長；處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門主任、財務(wù)部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書、責(zé)任會計等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過各自職責(zé)的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理，通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔(dān)負起不同崗位的管理職責(zé)。
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旅游管理類論文選題篇二
摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：就業(yè)；高校旅游管理專業(yè)；人才培養(yǎng)；策略
2009年，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。”目前，中國旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
一、高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)“潛流失”現(xiàn)象嚴(yán)重
由于家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴(yán)重浪費。許多家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認識，認為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔(dān)任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學(xué)生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。所以部分學(xué)生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學(xué)位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學(xué)生規(guī)模的不到35%，許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。
(三)旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)亦有困境
一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，遠遠超出了旅游企業(yè)可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學(xué)了旅游管理專業(yè)，結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。由于教學(xué)模式的缺陷以及學(xué)生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。這樣給企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學(xué)子和家長帶來這樣的影響：學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負面評價。
二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素
(一)現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平
旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗或旅游從業(yè)經(jīng)驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。旅游管理專業(yè)學(xué)生在不合理的教學(xué)模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經(jīng)驗，但是如果就因為這個原因?qū)⒙糜喂芾韺I(yè)求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業(yè)不通情達理？旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴(yán)格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實情況：管理人員要從服務(wù)人員做起，要做好飯店管理者，必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗。而且服務(wù)人員勞動強度大，收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。
(二)旅游管理專業(yè)學(xué)生自身方面的因素
1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃
旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業(yè)學(xué)生盲目跟風(fēng)，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學(xué)生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標(biāo)的規(guī)劃，學(xué)生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。
2.缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備
部分大學(xué)生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學(xué)生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學(xué)生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏差。在校期間沒有從事服務(wù)管理的實踐經(jīng)驗，大學(xué)畢業(yè)后無經(jīng)驗之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。
(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求
1.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確
旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學(xué)生，對學(xué)生未來的就業(yè)不負責(zé)任，沿襲落后的教學(xué)體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強而實踐能力較差，無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。
2.課程設(shè)置不合理
課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。在實際教學(xué)中，尤其是在初級教學(xué)階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學(xué)為主體，忽視了對實踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學(xué)生缺少了許多鍛煉的機會。另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。課程設(shè)置的不合理嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。
三、探討以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略
(一)以市場為導(dǎo)向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新辦學(xué)模式
各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，這樣教學(xué)模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學(xué)模式的創(chuàng)新，而與教學(xué)任務(wù)嚴(yán)重脫節(jié)。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)相當(dāng)明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學(xué)習(xí)-崗位實習(xí)等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案；華東師范大學(xué)旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才；第二以崗位實踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系；第三更新教師教學(xué)觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)時間，實現(xiàn)教學(xué)理論知識和實際管理技能的相輔相成。
(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生
部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，這一部分學(xué)生在對旅游管理專業(yè)知識學(xué)習(xí)的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學(xué)位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學(xué)校要從招生源頭做起：首先要宣傳學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學(xué)生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學(xué)子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學(xué)生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。這點，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗：第一，該學(xué)校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學(xué)生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學(xué)生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學(xué)生；第二，努力加強專業(yè)建設(shè)，增強旅游管century理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。
(三)構(gòu)建全新的課程體系，科學(xué)設(shè)計課程設(shè)置
高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學(xué)生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學(xué)生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網(wǎng)等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計：首先，要堅持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，又要具有專業(yè)綜合性的原則；其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當(dāng)增加學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)；另外，學(xué)校要注重初級階段實踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建，旅游管理專業(yè)不同于學(xué)術(shù)性的課程，教學(xué)理論離不開與實踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實踐應(yīng)用類課程，重視對學(xué)生初級階段實踐能力的培養(yǎng)；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的；除此之外，學(xué)校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學(xué)者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學(xué)需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。
(四)加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)
高校因素、社會因素、大學(xué)生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導(dǎo)性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導(dǎo)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程；營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之談，鼓勵學(xué)生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學(xué)業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗；教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學(xué)生開設(shè)特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業(yè)的大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗財富；政府要引導(dǎo)旅游企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，增加寒暑假大學(xué)生實習(xí)崗位，維護大學(xué)生實習(xí)的勞動合法權(quán)益，保障大學(xué)生在實現(xiàn)期間的人身安全。
(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學(xué)，提供實習(xí)平臺
目前來講，校企合作教學(xué)在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學(xué)術(shù)報告，唯一需要關(guān)注的是學(xué)生本身的實踐演習(xí)能力，學(xué)生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)專業(yè)知識理論的學(xué)以致用。關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學(xué)、企業(yè)參與旅游院校辦學(xué)、校辦企業(yè)等為代表的以辦學(xué)模式為校企合作的結(jié)合點；二是合作形式為校外實訓(xùn)基地、專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、專業(yè)教學(xué)顧問委員會等以以實踐教學(xué)體系為結(jié)合點；三是體現(xiàn)在理論教學(xué)體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學(xué)校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學(xué)生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、節(jié)約用人成本，實現(xiàn)了校企雙贏；二是企業(yè)積極參與到學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習(xí)場地，還在教學(xué)領(lǐng)域開展合作。企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息；三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點建立實訓(xùn)基地，集學(xué)校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟價值。
(六)借鑒以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式
以就業(yè)為導(dǎo)向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院教學(xué)模式的重大突破。利用學(xué)生在校四年的學(xué)習(xí)時間，實現(xiàn)學(xué)生的自我認知、行業(yè)認知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院的實施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗：大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學(xué)生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學(xué)生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現(xiàn)自身的職業(yè)目標(biāo)制定出短期、長期的學(xué)習(xí)計劃。通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學(xué)生對自我個性、能力有了充分的認知；大二時。隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學(xué)生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學(xué)校和教師要注重學(xué)生的專業(yè)認知實習(xí)，開設(shè)一些認知實習(xí)課程，促使學(xué)生形成對所要從事崗位的初級認知；大三時在課外要延伸實踐教學(xué)，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習(xí)的機會，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力；對于即將畢業(yè)的學(xué)生還要建立與企業(yè)的合作，讓學(xué)生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實踐。
(七)建立產(chǎn)學(xué)研一體化的師資隊伍建設(shè)模式
師資力量對于學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產(chǎn)學(xué)研一體化的旅游師資隊伍建設(shè)模式。學(xué)校要定期對教師隊伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學(xué)結(jié)合起來；學(xué)校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設(shè)，為教師的科研提供可操作的平臺；學(xué)校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學(xué)的不足，借鑒其他教師的成功經(jīng)驗；學(xué)校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學(xué)過程，改善師資隊伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)?？偠灾?，教師在教學(xué)過程中要注重教學(xué)相長，在產(chǎn)研學(xué)一體化的教學(xué)體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學(xué)觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。結(jié)語：基于以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型、素質(zhì)型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。各大高校和教師要高瞻遠矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。
參考文獻：
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[2]楊帆，朱定秀，程曉麗。旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量提升策略研究——基于高校a應(yīng)用型人才培養(yǎng)的視角[j].池州學(xué)院學(xué)報，2014，(6).
旅游管理類論文選題篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我系西北大學(xué)旅游管理專業(yè)2003屆畢業(yè)生，非常感謝您在百忙之中抽出時間，閱讀我這份自薦材料，給我一次邁向成功的機會。
大學(xué)四年是我人生中最為重要的階段，這期間我學(xué)習(xí)了大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、計算機基礎(chǔ)、法律基礎(chǔ)等基礎(chǔ)課程，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了旅游經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、政治經(jīng)濟學(xué)、市場營銷學(xué)、基礎(chǔ)會計學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、市場調(diào)研、財務(wù)管理、餐飲管理、酒水操作、飯店客房管理、人力資源管理、景區(qū)管理等專業(yè)課程。除此之外，由于我對計算機的酷愛，還自己系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了計算機方面的知識，能熟練地操作計算機，精通計算機硬件知識，精通windows98，2000，xp操作系統(tǒng)，精通microsoftoffice系列辦公軟件，精通frontpage、photoshop等網(wǎng)頁設(shè)計與制作軟件。打字速度達到每分鐘60－70字。在英語方面，我通過國家四級考試，英語口語更是我的強項。
從大一開始，我就充分利用假期及課余時間做兼職工作，在減輕家庭負擔(dān)的同時，也得到了在社會中鍛煉自己的機會。我曾做過家教，在肯德基做過服務(wù)生，在酒吧做過吧員和歌手，在黃金周的時候做過義務(wù)導(dǎo)游等等。
我自認為自身最大的優(yōu)勢是具有極強的創(chuàng)新思維和高度的團隊合作精神。我的個性開朗幽默，善與人溝通。我的特長是唱歌，曾在首屆全國校園歌手大賽中憑借自己作詞作曲的一首歌曲獲得西北賽區(qū)的三等獎。
如今是我離開校園的時候了，我希望能在新的環(huán)境中打開一片新天地。我期待著屬于我的機會，因此我懷著自信向您推薦自己，如果有幸成為貴公司的一員，我愿從小做起，從現(xiàn)在做起，虛心盡責(zé)、勤奮工作，在實踐中不斷學(xué)習(xí)，發(fā)揮自己的主動性、創(chuàng)造性，竭力為公司的發(fā)展添一份光彩。
最后，再次感謝您閱讀此信，期待著您的早日答復(fù)，
愿貴單位興旺發(fā)達。
此致
敬禮
敬呈
2005年11月
旅游管理類論文選題篇四
論文1：淺談低碳旅游理念及海島低碳
海島地區(qū)發(fā)展旅游有著潛在的優(yōu)勢，一方面海島是復(fù)雜地質(zhì)、構(gòu)造運動的見證，具有豐富的地質(zhì)旅游資源;另一方面由于海島所處海洋包圍之中，與大陸生態(tài)系統(tǒng)相比，海島生態(tài)環(huán)境更具有多層次性，為多樣性生態(tài)類型提供了生態(tài)空間，呈現(xiàn)出不同的生物生態(tài)種群，具有豐富的自然生態(tài)旅游資源。
特有的海洋與漁業(yè)文化，豐富的海洋生態(tài)資源與地質(zhì)資源，使海島旅游逐漸成為旅游的熱點之一。
然而海島由于所處地理位置的特殊性，即：海洋與大陸相分割這種隔離必然限制了海島與大陸之間的能量和物質(zhì)的循環(huán)，造成海島生態(tài)環(huán)境的脆弱性，海島生態(tài)系統(tǒng)一旦遭到破壞很難恢復(fù)。
我國近幾十年來掀起了海島旅游開發(fā)的熱潮，先后有海南島、廈門鼓浪嶼、浙江普陀島、山東長島等海島得到大力開發(fā)。
與此同時，許多沿海一些小型島嶼也在積極進行海島旅游的開發(fā)，由于受直接經(jīng)濟利益的驅(qū)動，一些地區(qū)的海島往往在缺乏相應(yīng)的旅游開發(fā)論證和開發(fā)規(guī)劃的前提下，粗放式進行海島旅游的開發(fā)，這種盲目的旅游開發(fā)所產(chǎn)生的直接后果往往是對海島旅游資源的過度性甚至是掠奪性開發(fā)，必然會對海島生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞。
因此如何通過低碳的旅游發(fā)展方式最大限度的降低旅游對海島生態(tài)環(huán)境的破壞，實現(xiàn)海島旅游業(yè)與生態(tài)環(huán)境之間的良性可持續(xù)循環(huán)，成為發(fā)展海島旅游業(yè)首先要考慮的問題。
低碳旅游的概念分析。
自18世紀(jì)以來，以碳氫化合物的發(fā)現(xiàn)和使用的工業(yè)文明給人們生產(chǎn)、生活方式帶來巨大的進步，以煤炭和石油為代表的化石能源的開發(fā)和利用改變了人類經(jīng)濟發(fā)展方式和水平，成為衡量人類物質(zhì)社會和財富的重要的標(biāo)準(zhǔn)。
但是另一方面，以碳氫化合物為代表的化石能源的大規(guī)模使用，造成二氧化碳排放量的正線性增長，并正在影響地球自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡性。
而隨著人類意識的不斷進步，人類生態(tài)文明建設(shè)進程的不斷推進，應(yīng)對全球氣候變化帶來的挑戰(zhàn)性，低碳概念就是在應(yīng)對全球氣候變化、提倡減少人類生產(chǎn)生活活動中溫室氣體排放的背景下提出的。
低碳經(jīng)濟，作為人類經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變而受到政府和社會的廣泛關(guān)注，正日益影響和誘導(dǎo)著人類的生產(chǎn)和生活方式的轉(zhuǎn)變。
低碳旅游是從低碳經(jīng)濟這一理念衍生出來的，“低碳旅游”概念的正式提出，最早是在年5月世界經(jīng)濟論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告中。
在我國最早以低碳旅游為題的文章，是2009年5月劉嘯在《中國集體經(jīng)濟》上發(fā)表的`《論低碳經(jīng)濟與低碳旅游》一文，劉嘯認為低碳旅游，就是借用低碳經(jīng)濟的理念，以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游。
它不僅對旅游資源規(guī)劃開發(fā)提出了新的要求，而且對旅游者和旅游全過程提出了明確要求。
它要求通過食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染，以行動來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和文明社會的建設(shè)。
之后，學(xué)術(shù)界越來越多的學(xué)者對低碳旅游概念特征提出了自己的見解。
比較有代表性的有黃文勝在《論低碳旅游與低碳旅游景區(qū)的創(chuàng)建》一文中，認為，低碳旅游，是指以減少co2排放的方式，保護旅游地的自然和人文環(huán)境，包括保護植物、野生動物和其他資源;尊重當(dāng)?shù)氐奈幕Y源和生活方式;為當(dāng)?shù)氐娜宋纳鐓^(qū)和自然環(huán)境做出積極貢獻的旅游方式。
低碳旅游是一種理念，更重要的是一種措施。
蔡萌與汪宇明認為，低碳旅游是指在旅游發(fā)展過程中，通過運用低碳技術(shù)、推行碳匯機制和倡導(dǎo)低碳旅游消費方式，以獲得更高的旅游體驗質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展新方式。
低碳旅游發(fā)展的核心理念是以更少的旅游發(fā)展碳排放量來獲得更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。
低碳旅游作為一種新的旅游觀念與發(fā)展、消費模式，它實質(zhì)上一種降低“碳”的旅游，它要求旅游過程中，在不降低游客體驗質(zhì)量的前提下，進行節(jié)能和減少co2的排放，并用自己的行動彌補行動所釋放的“碳”，即以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游，它涉及到旅游的各個方面，包括旅游生產(chǎn)過程與旅游消費過程。
論文2：淺析旅游資源開發(fā)和環(huán)境保護
在我國的旅游開發(fā)中,存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護。
作者從六個方面論述了只有走保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟新的增長點,有些地方甚至將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)。
因此,許多地方都大力開發(fā)旅游資源,積極發(fā)展旅游業(yè),掀起了旅游資源開發(fā)的熱潮。
但在以往的旅游開發(fā)中,有些地方存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護,甚至有的只顧開發(fā)、不管保護,使生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)遭到了破壞,同時,也嚴(yán)重影響了旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
因此我們在看到旅游開發(fā)在經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用的同時,也要看到開發(fā)中對資源造成破壞、對環(huán)境構(gòu)成威脅等負面影響,積極尋求保護性開發(fā)措施,堅持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方針,促進旅游開發(fā)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。
只有走有效保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
豐富多彩的自然、文化景觀和良好的生態(tài)環(huán)境,是旅游業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。
沒有這一切,旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將無從談起。
同樣,旅游業(yè)的合理發(fā)展也有助于改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改變開發(fā)和利用生態(tài)環(huán)境的方式,減輕經(jīng)濟發(fā)展對環(huán)境和資源的壓力,增強人民珍惜和保護旅游資源和環(huán)境的自覺性和積極性。
一、增強憂患意識,樹立正確的旅游環(huán)境觀
胡錦濤在《樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀》一文中指出:“要徹底改變以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價的粗放型增長方式,不能以犧牲環(huán)境為代價去換取一時的經(jīng)濟增長,不能以眼前發(fā)展損害長遠利益,不能用局部發(fā)展損害全面利益,要在全社會營造愛護環(huán)境、保護環(huán)境、建設(shè)環(huán)境的良好風(fēng)氣,增強全民族的環(huán)境保護意識。
”環(huán)境是旅游業(yè)發(fā)展的自然資源,旅游業(yè)離開了優(yōu)美的環(huán)境便無法發(fā)展,旅游開發(fā)與環(huán)境保護利用應(yīng)該相輔相成。
所以,我們在發(fā)展旅游業(yè)時,要立足長遠,克服短期行為,在環(huán)境承載力的范圍內(nèi)健康發(fā)展。
要樹立對旅游資源的憂患意識,要清醒地看到人類目前面臨的環(huán)境問題已十分嚴(yán)重,大氣污染,森林植被面積減少,水土流失、荒漠化日趨擴大;淡水資源危機,江河湖海污染日趨嚴(yán)重;有毒化學(xué)品污染有增無減;生物多樣化日益減少等等。
大自然允許我們失誤的區(qū)間已所剩無幾,回旋余地已十分有限,要以如履薄冰的心態(tài),積極、謹慎地做好旅游環(huán)境資源的保護工作,堅持在保護的前提下開發(fā)利用的方針。
二、加強法制、法規(guī)和發(fā)揮市場機制作用,保護人文和風(fēng)景旅游資源
旅游資源的開發(fā),必須增強法制意識。
雖然我國《旅游法》尚未出臺,但《中華人民共和國文物保護法》《森林法》《野生動物保護法》《公路法》《風(fēng)景名勝區(qū)管理條例》等法律法規(guī)對旅游開發(fā)起到一定的約束作用,要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
比如,任何旅游景點的開發(fā),必須要先修路,路的設(shè)計應(yīng)考慮旅游資源的保護;路渣極其他建設(shè)垃圾的處理,必須按《公路法》的要求,符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
特別是對旅游資源的保護工作,在空氣、水源、噪聲等多項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中,對旅游景區(qū)、景點的環(huán)境保護指標(biāo)提出了明確要求。
要按照國家的法律、法規(guī)規(guī)定制定旅游法規(guī)和規(guī)劃,科學(xué)開發(fā),依法管理,嚴(yán)禁“三無”(即無規(guī)劃、無計劃、無設(shè)計),“三亂”(指亂分地、亂尋址、亂建造)建設(shè)。
另外,各地要根據(jù)實際需要,出臺旅游資源和環(huán)境保護方面的地方法規(guī)。
完善保障旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策、法規(guī)體系,建立高效運作的綜合決策和協(xié)調(diào)管理機制,建立支持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的組織保證體系。
充分發(fā)揮市場機制作用,運用行政、經(jīng)濟、法律手段,以政府為主導(dǎo),協(xié)調(diào)各個方面的利益,形成共同參與,相互合作的組織保障體系和良好伙伴關(guān)系。
三、做好科學(xué)規(guī)劃,進行合理有序開發(fā)
旅游開發(fā)必須與環(huán)境保護相一致。
盡管很多旅游地的開發(fā)是打著保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡的旗號,但在運營中實際上都對生態(tài)環(huán)境造成了不同程度的破環(huán)。
旅游管理類論文選題篇五
為了實現(xiàn)從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以，旅游管理專業(yè)的建設(shè)問題也成為關(guān)乎經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設(shè)的角度出發(fā)，進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專業(yè)建設(shè)問題，力求加快完善旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)，將旅游強國目標(biāo)與教育事業(yè)有機結(jié)合，促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
一、旅游管理專業(yè)發(fā)展前景
現(xiàn)階段，我國旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo)，其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在未來的內(nèi)，我國的旅游類人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多，也就是大概需要達到7000萬旅游類就業(yè)人才的數(shù)額，這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標(biāo)。旅游管理專業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)。所以，旅游管理專業(yè)的實際教育應(yīng)進行細化，緊隨時代步伐，使教育觀念和模式與時俱進，這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經(jīng)濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系，以學(xué)科建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所，其中的高等院校約占1/3，而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學(xué)生總數(shù)達到了將近46萬人次，其中高等院校在校生20萬左右，從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
二、旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀
（一）學(xué)術(shù)研究方面
首先，旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，所以，為了推動旅游學(xué)科緊隨時代發(fā)展需求，旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力，緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經(jīng)濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經(jīng)濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向，并據(jù)此樹立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實踐資源、科研平臺，提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次，學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)不斷進行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進行旅游規(guī)劃，明確目標(biāo)，努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索?！靶蓍e農(nóng)業(yè)，美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的引領(lǐng)下，德國建設(shè)了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新，開辟了騎術(shù)治療項目。再如，英國的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，在大力建設(shè)的同時，更注重生態(tài)環(huán)境的保護，他們管理23萬個農(nóng)用水塘，為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外，還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后，穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過創(chuàng)新實現(xiàn)先導(dǎo)作用，通過實踐體現(xiàn)科研價值，將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實踐性完全體現(xiàn)出來。
（二）教學(xué)體系方面
旅游院校的教學(xué)體系，包括委托培訓(xùn)機和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科，旅游學(xué)科的實證性較強，需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù)，證實研究成果和教學(xué)效率。目前，旅游管理專業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革，增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動性教學(xué)，但學(xué)生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說，現(xiàn)階段的旅游專業(yè)教學(xué)體系還并不完善，需要進一步提高。
（三）社會實踐方面
在實踐方面首先是實踐基地的建設(shè)問題，院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實踐基地，能夠滿足人才的實習(xí)需求。其次，另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新，或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案，這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如，天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個實習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營運艱難，但只要堅持初衷，慢慢發(fā)展起來后，就會產(chǎn)生巨大的影響。
三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式
（一）素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)
旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，缺少溝通技巧就很難與客戶達成良好的合作關(guān)系。所以，在旅游管理專業(yè)建設(shè)中不能將專業(yè)放在首位，應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位，培養(yǎng)學(xué)生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中，多語言溝通教學(xué)非常重要，游客的多語種溝通需求，需要有具備多語種溝通能力的人才。所以，院校應(yīng)從語言基礎(chǔ)知識教育、實踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓(xùn)練和實踐。
（二）強化教學(xué)是關(guān)鍵
教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動，并將經(jīng)驗分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀與價值觀。其次，在教材方面，應(yīng)注重對新領(lǐng)域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來，將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中，最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容，豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后，在學(xué)生方面，應(yīng)積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，給予其實踐機會，激發(fā)學(xué)生的參與意識。通過強化實踐與研究，讓學(xué)生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況，在實踐中將自己所學(xué)的理論知識進行內(nèi)化，最終突出教育的實效性，培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質(zhì)量人才。
四、結(jié)語
旅游管理專業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜而漫長的工程，師資力量、教學(xué)體系和實踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?，F(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會發(fā)展需求，明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向，及時解決學(xué)科建設(shè)中的問題，推動旅游業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)我國從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變目標(biāo)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)的實際影響作用。
旅游管理類論文選題篇六
一,畢業(yè)論文選題說明
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
8,××酒店前廳管理研究
9,××酒店客房管理研究
10,溫州旅行社價格競爭策略
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究
17,溫州會展研究
18,溫州周末旅游市場研究
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展
20,溫州各主要景區(qū)個案研究
21,旅游企業(yè)個案研究
旅游管理類論文選題篇七
看，雖然學(xué)校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關(guān)系，但從本質(zhì)上來講，許多實踐教學(xué)基地并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，比如到旅行社實習(xí)的主要做導(dǎo)游，去景區(qū)實習(xí)的主要做景點講解員，到酒店實習(xí)的主要做服務(wù)員，而管理層面的實習(xí)難以落實，這就影響到旅游專業(yè)學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學(xué)研的聯(lián)系，多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上，相互之間沒有約定必須履行的義務(wù)和責(zé)任，合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學(xué)校提供實習(xí)場所，學(xué)校為企業(yè)做培訓(xùn)工作等等，缺乏更深入的技術(shù)合作，而且實踐教學(xué)基地的參差不齊，缺乏穩(wěn)定性，也都不利于實踐教學(xué)的開展。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，校內(nèi)實訓(xùn)基地數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實踐教學(xué)要求
當(dāng)前國內(nèi)旅游本科院校越來越重視實踐教學(xué)和校內(nèi)實踐基地建設(shè)，但是由于經(jīng)費投入相對不足、場地環(huán)境限制等原因，大多院校校內(nèi)實踐基地仍不完善，不能滿足專業(yè)實踐教學(xué)需要。
湖南科技學(xué)院校內(nèi)實踐基地的狀況也不容樂觀，現(xiàn)有1個校內(nèi)實踐基地，3個實驗室(其中1個在建)。
校內(nèi)實踐教學(xué)基地數(shù)量的不足導(dǎo)致部分專業(yè)實踐課程不能夠開設(shè)，進而制約了實踐教學(xué)質(zhì)量。
實踐設(shè)施設(shè)備較陳舊，實踐基地的質(zhì)量不高，也不能很好滿足實訓(xùn)需要，有些只能進行簡單的操作訓(xùn)練，綜合性的情景訓(xùn)練難以進行;有的只有簡單的空間，只能進行一些單一的技能訓(xùn)練，這些都嚴(yán)重影響實踐教學(xué)效果。
2.3校外旅游實踐基地建設(shè)滯后
經(jīng)過發(fā)展，地方性本科院校的校外旅游實踐基地建設(shè)方面取得了一定的成績，但是發(fā)展仍明顯滯后，主要表現(xiàn)在：一是校外實踐基地數(shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學(xué)院一直在努力進行校外實習(xí)基地的.建設(shè)，并進行多次改革，也取得了一定的成績，如簽訂了一系列省內(nèi)外實習(xí)基地，與幾個基地保持長期的合作關(guān)系等等，但綜合來看仍存在很多不足。
一是校外實習(xí)基地數(shù)量多，但大多流于形式，沒有進行真正地長期合作，到目前連續(xù)合作時間最長不超過4年;二是合作形式單一合作層次低，旅游企業(yè)往往只是將實習(xí)學(xué)生作為廉價的勞動力派往最基層的服務(wù)崗位，缺乏管理崗位實習(xí)的機會，無法培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力;三是畢業(yè)實習(xí)相對規(guī)范，但專業(yè)見習(xí)和課程實踐運用校外基地少，沒有發(fā)揮出基地應(yīng)有的作用，也沒能為地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展，提供應(yīng)有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實踐基地師資隊伍薄弱
師資隊伍是實踐基地的重要組成部分，師資水平的高低將決定實踐教學(xué)質(zhì)量的高低，也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實踐教學(xué)的特殊性，對實踐基地教師的要求較高，不僅具備廣博的專業(yè)理論知識，還要有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗。
湖南科技學(xué)院旅游專業(yè)教師隊伍的師資薄弱問題，已成為制約實踐基地建設(shè)的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，其中職稱結(jié)構(gòu)不合理，除2位副教授職稱外，多為中級職稱，而高校在引進專業(yè)教師時嚴(yán)格的學(xué)歷和職稱限制，也導(dǎo)致了教師來源單一，其中有6位是高等院校科班出身的應(yīng)屆畢業(yè)生，理論水平較高，但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實踐經(jīng)驗;其中個別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，但由于長期從事教學(xué)工作，也與行業(yè)實際脫節(jié)。
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旅游管理類論文選題篇八
題目：湘西旅游品牌資產(chǎn)核心價值及競爭戰(zhàn)略分析
湘西地區(qū)具有豐富的旅游資源,并已開發(fā)了系列旅游景點,初步形成了以鳳凰和古丈為核心的兩個旅游區(qū)。但是,作為整體的“湘西”旅游品牌卻并沒有很好的建立起來,其品牌的核心價值構(gòu)建還遠遠滯后于其所擁有的自然稟賦資源,湘西在國內(nèi)外的旅游感召力和吸引力仍較為薄弱。整個湘西區(qū)域內(nèi)的系列旅游區(qū)各自為陣,缺乏統(tǒng)一的品牌靈魂的統(tǒng)攝,缺乏以“湘西”為宏觀品牌的整合后的競爭力,“湘西”旅游品牌的核心價值構(gòu)建和整合也顯得十分凌亂。
這涉及到兩個相關(guān)的問題,即,第一,作為統(tǒng)一品牌的“湘西”,其品牌的核心價值應(yīng)該由什么樣的理念和邏輯來支撐和構(gòu)成;第二,如何在這個理念和邏輯的統(tǒng)攝下,把分散的系列旅游品牌進行有效整合和邏輯構(gòu)建,使之共同擎起“湘西”這個統(tǒng)一品牌,從而打造出能顯著提升其在國內(nèi)外的競爭力的品牌競爭戰(zhàn)略。
本文針對這兩個問題,深入結(jié)合旅游品牌的文化價值的研究理論、品牌營銷理論、品牌核心價值理論、競爭理論等研究成果,進行探討,力圖構(gòu)建出發(fā)觴于湘西地域“文脈”的旅游品牌核心價值體系,并試圖提出“酉水風(fēng)光帶”框架下的古鎮(zhèn)戰(zhàn)略、“吉鳳風(fēng)光帶”框架下的苗寨戰(zhàn)略、深度旅游模式框架下的桃花源戰(zhàn)略、基于地域文化的品牌意象戰(zhàn)略以及巫儺文化戰(zhàn)略等,從而使湘西地區(qū)旅游品牌成為真正具有較強競爭力的優(yōu)勢品牌,為政府制定政策提供決策依據(jù)。本文的創(chuàng)新之處在于先從宏觀上整合和打造湘西旅游品牌資產(chǎn)及其核心價值理念體系,然后在此基礎(chǔ)上提出能幫助提升其品牌競爭力的品牌競爭戰(zhàn)略。
一、湘西旅游品牌資產(chǎn)價值研究17
二、湘西旅游品牌核心價值構(gòu)成體系研究17
三、湘西旅游品牌形成機理研究17
四、湘西旅游品牌競爭力評估研究17
一、研究意義18
三、數(shù)據(jù)來源19
五、重點與難點20
五、匪患歷史39
一、“神秘湘西”的品牌核心價值尚未建立44
三、相對于張家界成熟的品牌，湘西迄今尚未打造出差異化的品牌定位45
一、“s”(strength)即優(yōu)勢47
二、“w”(weakness)，既弱勢47
四、“t”(threat)，即威脅48
一、品牌定位48
三、湘西旅游品牌定位50
三、環(huán)境保護戰(zhàn)略94
旅游管理類論文選題篇九
：所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務(wù)，合理的運用各項職能，以對旅游業(yè)中的財、物、人、地區(qū)及部門所開展的計劃、組織以及監(jiān)督或協(xié)調(diào)等相關(guān)工作。伴隨著我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快，旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展，但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關(guān)于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進行了分析與闡述。
：旅游管理；體制改革；問題探析
在改革開放逐步深入的時代背景下，我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進行改革，以更好的符合旅游業(yè)的長遠發(fā)展，已經(jīng)引起了理論界的廣泛關(guān)注。對旅游管理體系進行改革不僅是時代創(chuàng)新的一個重要體現(xiàn)，更是順應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢，同時其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實際需求，更是各個旅游企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量的必經(jīng)之路。
所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動的整體質(zhì)量，以為旅游者提升更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而運用自身所具有的各個職能，對旅游行業(yè)中的各項資源進行計劃、指揮、調(diào)節(jié)以及監(jiān)督等一系列的相關(guān)活動。關(guān)于旅游管理的必要性，首先，旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內(nèi)、外旅游業(yè)以及旅游市場之間的關(guān)系進行更好的協(xié)調(diào)。旅游業(yè)不僅是一個單獨的部門，更是國民經(jīng)濟中的重要組成部分，同時其又是一個較為綜合的專業(yè)，和國民經(jīng)濟中的諸多部門有著不可分割的密切聯(lián)系。其次，旅游管理也是協(xié)調(diào)旅游行業(yè)內(nèi)部與其他部門以及企業(yè)關(guān)系的實際需求。在旅游行業(yè)中，各個部門以及各個企業(yè)都是開展經(jīng)濟活動的組織，同時也是開展經(jīng)濟活動的基礎(chǔ)單位。
（一）缺少宏觀管理
旅游業(yè)屬于我國的第三產(chǎn)業(yè)，隨著其發(fā)展的迅速加快，很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務(wù)以及旅行社等企業(yè)，這些企業(yè)的人事權(quán)以及企業(yè)產(chǎn)權(quán)也歸屬于不同的部門。在旅游行業(yè)中，除了青旅、中旅、國旅之外，幾乎各個旅行社都處于同一個系統(tǒng)，這種現(xiàn)狀也就導(dǎo)致了旅游行業(yè)的系統(tǒng)出現(xiàn)各自為政以及多頭建設(shè)等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下，造成各個旅游企業(yè)之間的競爭力加大，從而導(dǎo)致了市場混亂以及內(nèi)部矛盾等諸多的問題。
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡
首先是商品業(yè)整體的開發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng)匯中占有著重要的位置，其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢，同時也能夠有效的推動工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產(chǎn)以及銷售體制上缺少完善性，使旅工商出現(xiàn)了嚴(yán)重的不協(xié)調(diào)，一些旅游商品長期的處在自發(fā)狀態(tài)，在產(chǎn)品品種上也存在著單調(diào)、創(chuàng)新不足以及老化等諸多問題，導(dǎo)致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次，在旅游交通上也存在著很大的問題，旅游交通由于受到了短線制約，所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來，出現(xiàn)了客源形式良好的局面，在國際航班中也出現(xiàn)了大量的來華游客，因此也就出現(xiàn)了“一票難求”等諸多的狀況，另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著嚴(yán)重滯后的問題。
（一）增強行業(yè)整體的管理體制
對旅游行業(yè)整體進行體制改革已成為現(xiàn)階段的必然趨勢，旅游管理要求政府的相關(guān)主管部門直接的`對所屬企業(yè)所開展的相關(guān)活動進行管理，但是目前這一要求顯然早已不能符合現(xiàn)階段國民經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代背景。因此只有真正將部門的相關(guān)管理體制轉(zhuǎn)換成行業(yè)整體的管理體系，才能更好的適應(yīng)目前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務(wù)及產(chǎn)品所具有的特點來對企業(yè)進行劃分，之后再由政府的相關(guān)部分對其開展歸口管理。也可以說，不管旅游企業(yè)是處于哪一部門下，從行業(yè)整體上看，都是統(tǒng)一歸屬旅游局所進行管理的。與此同時這一行業(yè)管理也應(yīng)合理的轉(zhuǎn)換主管部門的相關(guān)職能，以實現(xiàn)三方面的改革，分別是由微觀轉(zhuǎn)為宏觀，直接轉(zhuǎn)為間接、部門轉(zhuǎn)為行業(yè)，從而更好的增強旅游行業(yè)整體的管理體制。
（二）完善企業(yè)個體的管理體制
首先旅游部門應(yīng)與有關(guān)部門進行協(xié)商，以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng)辦的旅游企業(yè)，從將政企分開更好的得以推行，已使企業(yè)成為自負虧盈的主體。同時也應(yīng)積極的推進政企分開，以形成一種大型國民企業(yè)主導(dǎo)，而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進行更好的優(yōu)化，以創(chuàng)造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件，并統(tǒng)一進行稅負，靈活制定用工條件，以更深層次的完善和推進企業(yè)的經(jīng)營承包責(zé)任制，并以股份制改革為主要方式，對旅游企業(yè)進行經(jīng)營方式的創(chuàng)新變革，根據(jù)其所在區(qū)域設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營試點。
綜上所述，現(xiàn)階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡等問題。因此行業(yè)的管理者可以通過增強行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個體的管理體制等途徑進行合理的改善和解決，以有效的提升旅游企業(yè)的服務(wù)水平，從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進作用。更多關(guān)于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實踐中一起探索吧。
[1]孫樹風(fēng)。關(guān)于國有煤炭企業(yè)干部人事管理體制改革問題的探討[j]。現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟和信息化，2017，（06）：108—110。
[2]楊文德，張拓。甘肅省地方司法體制改革中關(guān)于法院人員分類管理改革的問題及建議[j]。赤子（上中旬），2015，（01）：183—184。
[3]李玉蘭。關(guān)于深化秦皇島市山海關(guān)區(qū)旅游管理體制改革的思考[j]。商場現(xiàn)代化，2014，（36）：207—208。
旅游管理類論文選題篇十
一、引言
旅游管理本科專業(yè)就業(yè)形勢堪憂，已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的”紅牌“專業(yè)。專家指出，旅游管理本科專業(yè)重理論、輕實踐，重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式是導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗，與《中國旅游業(yè)”十二五“人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)”實踐型人才〃、“應(yīng)用型人才”、“復(fù)合型人才”相去甚遠。因此，如何構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理本科專業(yè)實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)社會所需求的既具有專業(yè)知識又具有實踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，通過深度訪談，分析不同年級的學(xué)生對于旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的認識，發(fā)現(xiàn)新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，最后有針對性的提出實踐教學(xué)的改進措施。
二、研究設(shè)計
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對面的深入了解，所問對象的問題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進行提問。把訪談的問題分為四個部分：一是訪談對象基本信息。主要包括訪談對象的年級、民族等基本信息。二是訪談對象對于實踐教學(xué)的基本認識。主要包括對實踐教學(xué)安排的了解程度、對于實踐教學(xué)效果的探討及對實踐教學(xué)的滿意程度。三是實踐教學(xué)狀況分析。主要是對于實踐教學(xué)中存在哪些問題、產(chǎn)生問題的原因。四是對于旅游管理專業(yè)在實踐教學(xué)中的問題提出自己的意見。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進行調(diào)查，主要采取了面對面訪談，訪談對象是新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生大一到大四，總計訪談人數(shù)40人，每個班級隨機訪談5人。其中所抽選出來的漢族學(xué)生18人，維吾爾族14人，蒙古族3人，哈薩克族2人，柯爾克孜族2人，回族1人如圖所示：
三、實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.研究對象介紹。1988年，新疆師范大學(xué)開辦了第一個旅游管理培訓(xùn)班，是新is最早開辦旅游培訓(xùn)的高校，19%年開辦旅游管理專業(yè)大專班，建立旅游管理本科專業(yè)，成立旅游管理碩士點，針對中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生，截止，新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為新理培養(yǎng)各類旅游人才超過人。
選擇新聒師范大學(xué)旅游管理專業(yè)作為研究對象主要是基于以下幾點：（1)創(chuàng)辦時間較早；（2)專業(yè)設(shè)罝時間較長；（3)學(xué)生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學(xué)實踐課程設(shè)罝。新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生共有18周的實習(xí)時間，包括專業(yè)見習(xí)、專業(yè)研習(xí)、專業(yè)實習(xí)、旅游資源基礎(chǔ)野外實習(xí)、疆內(nèi)旅游野外實習(xí)、區(qū)域旅游綜合野外實習(xí)和畢業(yè)見習(xí)，見表3-1：
四、實踐教學(xué)中所存在的問題分析
1.以認知性為主，缺少求知性。新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)以認知性實踐為主要目的，缺少求知性。如新疆師范大學(xué)從大一到大四的野外實習(xí)的路線各有不同，《實習(xí)指導(dǎo)書》也各有側(cè)重，但據(jù)調(diào)查學(xué)生只是草草瀏覽，更多地是利用《實習(xí)指導(dǎo)書》完成實習(xí)報告。在實習(xí)的過程中僅有5%的學(xué)生表示想要了解所去實習(xí)地的人文歷史和自然資源，而絕大多數(shù)同學(xué)認為自己只要去過此地就好，至于效果或者此次實習(xí)的目的沒有想太多，只要能取得學(xué)分就好。
2.看重實踐教學(xué)形式，輕視實訓(xùn)考核結(jié)果。實踐教學(xué)對于旅游管理的學(xué)生至關(guān)重要，不僅可以加強鞏固同學(xué)們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，將其盡快的運用實踐中，而且還可以檢驗學(xué)生們學(xué)的理論知識是否扎實，同時還可以通過實踐盡快的反饋在理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué)中的問題。新碟師范大學(xué)的旅游管理專業(yè)學(xué)校組織安排的實踐機會很多，但是調(diào)查結(jié)果反映，大多數(shù)的實踐只重視了教學(xué)形式，而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實踐教學(xué)內(nèi)容較缺少細化目標(biāo)。學(xué)生在實習(xí)過程中，在主導(dǎo)目標(biāo)明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細化，使學(xué)生實習(xí)更有針對性。如酒店實習(xí)，由于實習(xí)酒店不希望學(xué)生經(jīng)常換崗，學(xué)生在實習(xí)期間一直在同一個崗位，從而缺少對其他部門、其他崗位的了解，也容易產(chǎn)生惓怠情緒，實習(xí)效果就大打折扣。野外實習(xí)是學(xué)生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機會，由于時間和經(jīng)費的嚴(yán)重制約，許多專業(yè)操作技能涉及不到，實習(xí)目標(biāo)的設(shè)定難以細化，使學(xué)生專業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實踐教學(xué)實習(xí)基地建設(shè)不足。由于條件所限，旅游管理專業(yè)室內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)十分薄弱、實踐教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料嚴(yán)重匱乏。如“酒水知識與服務(wù)”課是操作性極強的應(yīng)用性課程，但教學(xué)中不能進行實際演示(沒有模擬酒吧)，缺少感性認知，即使專業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學(xué)生的興趣，教學(xué)效果一般。同樣的問題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專業(yè)骨干課程。
五、改進實踐教學(xué)的對策
1.改進實踐教學(xué)方法。實踐教學(xué)的目的不僅僅是認識和驗證學(xué)生所學(xué)理論知識的掌握程度，更應(yīng)是學(xué)生能力的培養(yǎng)與提高，是認識自己不足超越自我的一條途徑。學(xué)校應(yīng)該鼓勵教師在實踐教學(xué)中，開拓創(chuàng)新不斷更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對知識的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這方面，還沒有可操作的具體辦法，學(xué)校應(yīng)重視實踐教學(xué)，早日出臺相應(yīng)的激勵措施，提高專業(yè)教師革新實踐教學(xué)的'積極性。
2.加強考核體系。由于對于學(xué)生野外實習(xí)和專業(yè)實習(xí)考核要求低或者說是體系的不完善，學(xué)生在實習(xí)的過程中大部分學(xué)生只是當(dāng)作”游戲〃，沒有真正的結(jié)合專業(yè)知識，或者說需要結(jié)合專業(yè)知識沒有發(fā)揮特長。一方面學(xué)生自身的積極性應(yīng)該提高：二是應(yīng)該有更嚴(yán)格、科學(xué)的考核體系去約束學(xué)生的行為，將每次每天完成的任務(wù)明細、明朗化，用嚴(yán)格的制度去約束可以讓學(xué)生，取得更好的實踐教學(xué)效果。
3.增加實踐教學(xué)投入增建實習(xí)設(shè)施。增加實踐教學(xué)投入是改進實踐教學(xué)的基礎(chǔ)和保證，而目前我校旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)專項經(jīng)費嚴(yán)重不足。模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專業(yè)必不可少的室內(nèi)實踐教學(xué)設(shè)施。目前新疆師范大學(xué)校室內(nèi)實踐教學(xué)的軟、硬件幾乎是空白，這嚴(yán)重制約了教學(xué)質(zhì)量的提高，必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平，配備雙師型教師。老師們的專業(yè)知識過硬不可否認，但對于實踐教學(xué)這塊可能一些政策和地域文化沒有系統(tǒng)的了解，學(xué)校要組織專業(yè)的老師去帶領(lǐng)學(xué)生實習(xí)，不僅是對學(xué)生負責(zé)人的表現(xiàn)，同時也是對培養(yǎng)學(xué)生能力貢獻力量。雙師型教師更適合學(xué)生將專業(yè)知識應(yīng)用于實踐，上課的任課老師具有親切感，老師也帶領(lǐng)實踐教學(xué)課使同學(xué)更放開，同時也為校方節(jié)約資源。
旅游管理類論文選題篇十一
2.旅游產(chǎn)品營銷策略研究
3.“把風(fēng)景變成資本”：以長沙為例的實證分析
4.我國旅游扶貧的現(xiàn)狀、問題及對策
5.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的旅游效應(yīng)分析
6.大眾旅游對旅游地社會文化的負面影響及其對策
7.旅游節(jié)慶對旅游城市的影響
8.旅游活動對環(huán)境的負面影響及其經(jīng)濟學(xué)分析
9.旅游紀(jì)念品的開發(fā)與包裝
10.國內(nèi)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀及前景
11.創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用
12.旅游品的營銷策略
13.論自助旅游的開發(fā)現(xiàn)狀及前景
14.農(nóng)村旅游信息咨詢中心的構(gòu)建
15.旅游廣告與旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)系
16.農(nóng)村旅游市場的發(fā)展現(xiàn)狀及對策
17.會展旅游的開發(fā)策略
18.城鄉(xiāng)旅游互動開發(fā)模式研究
19.城鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與管理探索
20.旅游開發(fā)中文氣氛圍的營造
旅游管理類論文選題篇十二
摘要中國旅游業(yè)的發(fā)展來說,隨著“入世”幾年來,各種經(jīng)濟政策的調(diào)整和對“世貿(mào)”原則理解的加深,旅游行業(yè)本身的結(jié)構(gòu)調(diào)整的加速,境外的資本與企業(yè)進入國內(nèi)的領(lǐng)域的擴大,旅行社業(yè)的經(jīng)營體制出現(xiàn)新的變革。
本文指出一批重大改革的舉措出臺促使了我國進一步開放,促進了經(jīng)濟的大發(fā)展,為今后旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更好的大環(huán)境。
關(guān)鍵詞游業(yè)勞動密集型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈旅游扶貧
一般來說,旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展有積極效應(yīng)和消極效應(yīng)兩方面的影響。
從積極效應(yīng)方面來看,旅游業(yè)有兩個突出的作用,促進經(jīng)濟發(fā)展和增加就業(yè)。
旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性極大的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展可以帶動國民經(jīng)濟其他行業(yè)的共同發(fā)展;從勞動就業(yè)來看,旅游業(yè)是一個拉動密集型行業(yè),對勞動力有很強的吸附能力,旅游業(yè)的發(fā)展,對解決勞動就業(yè)問題有十分積極的作用。
旅游業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的消極效應(yīng)主要來源于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈過長,涉及范圍廣,以及旅游產(chǎn)品本身的特點。
一、旅游業(yè)完全收入對gdp的作用
旅游業(yè)完全收入=旅游業(yè)直接收入+旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)收入。
旅游業(yè)作為一個關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè),它不僅可以為工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)等提供巨大的市場,而且還可以帶動和促進金融保險業(yè)、交通運輸業(yè)、郵電通信業(yè)、文化娛樂業(yè)以及對外貿(mào)易等行業(yè)的發(fā)展,甚至可以衍生出一些新的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,會給國民經(jīng)濟相關(guān)行業(yè)帶來4.3元增值效益。
據(jù)此就可以計算出旅游業(yè)完全收入在國民經(jīng)濟中的作用。
二、旅游業(yè)外匯收入增加對外資利用的作用
旅游業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè)之一,國際旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致大量人、財、物的加速流動。
由此形成的招商引資和項目投資決策機率大大增加,旅游環(huán)境從本質(zhì)意義上說,也是投資環(huán)境的重要構(gòu)成,所以,旅游業(yè)通過正面促進對外開放,使區(qū)域內(nèi)的引資和投資額增加。
權(quán)威調(diào)查表明,旅游業(yè)直接收入每增加一美元,將會使利用外資額相應(yīng)增加5至9美元。
為統(tǒng)計方便我們?nèi)±猛赓Y相應(yīng)增加額的中值為年均利用外資的增加額,即旅游業(yè)直接收入每增加一美元,相應(yīng)利用外資的增加額為7美元。
三、旅游業(yè)在扶貧開發(fā)中的作用
旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)大的勞動密集型產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)的種種特性,旅游業(yè)日益成為消除地區(qū)貧困的有效途徑。
旅游扶貧是一些自然和人文資源相對豐富或獨特的山區(qū)扶貧工作的突破口,即依托當(dāng)?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢,通過開發(fā)旅游項目,帶動貧困山區(qū)的脫貧。
旅游業(yè)總體上是屬于勞動密集型服務(wù)業(yè),這就決定了旅游對就業(yè)者的專業(yè)技術(shù)要求不高,比較適合普通勞動者參與就業(yè),所以,旅游扶貧在解決貧困地區(qū)就業(yè)問題上也是效果顯著的。
從上個世紀(jì)80年代中期以來,旅游扶貧是國家扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分,受到國家的高度重視。
鑒于旅游開發(fā)在促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的顯著作用,國家在一些投資政策方面都向旅游業(yè)作出傾斜,這方面突出體現(xiàn)在近年來的國債政策上。
旅游國債主要是投向中西部經(jīng)濟較為落后的地區(qū),有效的促進了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
四、旅游業(yè)在擴大就業(yè)中發(fā)揮著重要作用
旅游業(yè)是為游客提供“食、住、行、游、購、娛”綜合性消費的勞動密集型服務(wù)行業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
“九五”期間,我國旅游業(yè)直接就業(yè)人員年均增加50萬人,間接增加250萬(根據(jù)國際經(jīng)驗,旅游業(yè)每增加一個直接就業(yè)人員,相關(guān)行業(yè)將增加5個就業(yè)人員),五年共新增就業(yè)崗位1500萬個,占第三產(chǎn)業(yè)新增勞動力的37%,占全國新增勞動力的'32.2%。
由此可以看出旅游業(yè)將在中國就業(yè)問題上發(fā)揮越來越重要的作用,成為中國就業(yè)的增長點。
國家計委和國家旅游局初步確定,未來旅游業(yè)要繼續(xù)保持適度高于國民經(jīng)濟的增長速度,不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟效益,達到年均增加就業(yè)70萬人,帶動間接就業(yè)350萬人左右的目標(biāo),將旅游業(yè)建設(shè)成為國民經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、整體素質(zhì)高、經(jīng)濟效益好、容納就業(yè)多的重要行業(yè)。
五、旅游產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟的影響分析
當(dāng)一個產(chǎn)業(yè)在一國或地區(qū)國民經(jīng)濟中占據(jù)一個比較大的比例時,這個產(chǎn)業(yè)的波動將會引起整個國民經(jīng)濟的波動。
現(xiàn)在,旅游業(yè)已經(jīng)成為我國的一個重要的產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中的份額已經(jīng)超過了5%,并且吸納了大量的勞動力。
旅游業(yè)是一個敏感的行業(yè),與多種因素存在直接或間接的關(guān)系。
從空間來看,旅游活動至少涉及旅游客源地和目的地兩地;從經(jīng)濟的角度來看,旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性很大的產(chǎn)業(yè),涉及食、住、行、游、購、娛六大要素,與國民經(jīng)濟中的大部分行業(yè)存在直接或間接的關(guān)系;從社會活動來看,它與社會的政治、文化等存在關(guān)系。
旅游業(yè)的發(fā)展一方面受這些因素的影響,另一方面也對這些因素能動的產(chǎn)生反作用。
旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個組成部分,必須考慮國家社會經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境,在新的環(huán)境下找準(zhǔn)位置,在新的發(fā)展中發(fā)現(xiàn)和利用機遇,為實現(xiàn)國家的總體發(fā)展目標(biāo)做出新的貢獻。
改革開放的政策推動著國家社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,國泰民安是旅游行業(yè)發(fā)展的基本條件。
我國的政局繼續(xù)保持穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展繼續(xù)保持良好的狀態(tài),可以預(yù)見,我國旅游行業(yè)將走向更大的輝煌。
參考文獻:
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旅游管理類論文選題篇十三
截止到2013年12月24日，138510位旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為3771元，其中10年以上工資1000元，0-2年工資3180元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3905元，3-5年工資4344元，6-7年工資5773元，8-10年工資7925元。
針對旅游管理專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比75%；不限工作經(jīng)驗要求的最多，占比42%；大專學(xué)歷要求的最多，占比47%。
旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可可以在旅政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
銷售代表、銷售經(jīng)理、電話銷售、儲備干部、銷售主管、客戶經(jīng)理、銷售助理、業(yè)務(wù)員、區(qū)域經(jīng)理、客服專員、銷售精英、銷售總監(jiān)等。
旅游管理專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是廣州。薪酬最高的地區(qū)是銀川。
就業(yè)崗位比較多的城市有：廣州[7440個]、北京[7269個]、上海[6097個]、深圳[5125個]、武漢[4001個]、成都[3755個]、杭州[3205個]、鄭州[2620個]、天津[2575個]、南京[2347個]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：銀川[12499元]、北京[5066元]、上海[4281元]、成都[4107元]、天津[4091元]、廈門[4004元]、深圳[3743元]、紹興[3739元]、煙臺[3715元]、南京[3558元]、泉州[3509元]等。
旅游管理專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于管理學(xué)類中的工商管理類，其中工商管理類共17個專業(yè)，旅游管理專業(yè)在工商管理類專業(yè)中排名第6，在整個管理學(xué)大類中排名第9位。
在工商管理類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：市場營銷，會計學(xué)，人力資源管理，電子商務(wù)，商品學(xué)，旅游管理，財務(wù)管理，物流管理，審計學(xué)等。
旅游管理類論文選題篇十四
內(nèi)容等三部分。
(一)畢業(yè)論文提綱封面、內(nèi)容摘要及關(guān)鍵詞
(二)畢業(yè)論文提綱內(nèi)容
1.畢業(yè)論文提綱結(jié)構(gòu)說明：論文提綱要求至少列出論文的章、節(jié)、目三級標(biāo)題，用以反映論文的結(jié)構(gòu)框架和邏輯層次;此外，論文提綱的各級標(biāo)題后都應(yīng)有簡潔的文字陳述觀點，必須準(zhǔn)確、清楚、合理地表達其涵蓋的內(nèi)容。
2.畢業(yè)論文提綱格式要求
(1)畢業(yè)論文提綱提綱內(nèi)容文字。
(2)畢業(yè)論文提綱內(nèi)容標(biāo)題：提綱一級、二級、三級及以下標(biāo)題格式要求。
一、某地旅游資源的概括
(一)、某地的地理位置及交通
(二)、某地旅游資源的簡介
(三)、某地旅游資源與周邊旅游資源的區(qū)別和互補性。
1、某地旅游資源的特色
2、周邊旅游資源的特色論證是否具有互補性。
二、某地旅游資源開發(fā)的意義。
(一)地方發(fā)展需要。
(二)旅游資源保護與開發(fā)
(三)促進地方增收、增加就業(yè)、人均增收
。。。。。
三、投資及收益
1、分析客源市場情況。包括客源市場信息，客源年增長情況等等。
2、投資項目和金額。包括投資金額，開發(fā)項目。
3、收益情況分析。包括年收益額，多少年后可以贏利和收回成本。論證是否可投資開發(fā)建設(shè)。
旅游管理類論文選題篇十五
根據(jù)組織安排，我于xx年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。
經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民，沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營管理知識，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時，農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結(jié)合：
中央有關(guān)文件強調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農(nóng)家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，對農(nóng)村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。
規(guī)范化運作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對全市農(nóng)家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內(nèi)加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展；形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價格，避免不良競爭；引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。
發(fā)展農(nóng)家樂，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項目，引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。
旅游管理類論文選題篇一
職業(yè)化這一基本概念最初運用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
1.1醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念
醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過了專業(yè)的管理知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
1.2醫(yī)院管理人才職業(yè)化的范圍
具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中，處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長；處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門主任、財務(wù)部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書、責(zé)任會計等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過各自職責(zé)的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理，通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔(dān)負起不同崗位的管理職責(zé)。
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旅游管理類論文選題篇二
摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：就業(yè)；高校旅游管理專業(yè)；人才培養(yǎng)；策略
2009年，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。”目前，中國旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
一、高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)“潛流失”現(xiàn)象嚴(yán)重
由于家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴(yán)重浪費。許多家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認識，認為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔(dān)任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學(xué)生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。所以部分學(xué)生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學(xué)位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學(xué)生規(guī)模的不到35%，許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。
(三)旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)亦有困境
一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，遠遠超出了旅游企業(yè)可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學(xué)了旅游管理專業(yè)，結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。由于教學(xué)模式的缺陷以及學(xué)生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。這樣給企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學(xué)子和家長帶來這樣的影響：學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負面評價。
二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素
(一)現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平
旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗或旅游從業(yè)經(jīng)驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。旅游管理專業(yè)學(xué)生在不合理的教學(xué)模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經(jīng)驗，但是如果就因為這個原因?qū)⒙糜喂芾韺I(yè)求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業(yè)不通情達理？旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴(yán)格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實情況：管理人員要從服務(wù)人員做起，要做好飯店管理者，必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗。而且服務(wù)人員勞動強度大，收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。
(二)旅游管理專業(yè)學(xué)生自身方面的因素
1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃
旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業(yè)學(xué)生盲目跟風(fēng)，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學(xué)生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標(biāo)的規(guī)劃，學(xué)生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。
2.缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備
部分大學(xué)生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學(xué)生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學(xué)生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏差。在校期間沒有從事服務(wù)管理的實踐經(jīng)驗，大學(xué)畢業(yè)后無經(jīng)驗之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。
(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求
1.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確
旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學(xué)生，對學(xué)生未來的就業(yè)不負責(zé)任，沿襲落后的教學(xué)體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強而實踐能力較差，無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。
2.課程設(shè)置不合理
課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。在實際教學(xué)中，尤其是在初級教學(xué)階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學(xué)為主體，忽視了對實踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學(xué)生缺少了許多鍛煉的機會。另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。課程設(shè)置的不合理嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。
三、探討以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略
(一)以市場為導(dǎo)向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新辦學(xué)模式
各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，這樣教學(xué)模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學(xué)模式的創(chuàng)新，而與教學(xué)任務(wù)嚴(yán)重脫節(jié)。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)相當(dāng)明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學(xué)習(xí)-崗位實習(xí)等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案；華東師范大學(xué)旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才；第二以崗位實踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系；第三更新教師教學(xué)觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)時間，實現(xiàn)教學(xué)理論知識和實際管理技能的相輔相成。
(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生
部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，這一部分學(xué)生在對旅游管理專業(yè)知識學(xué)習(xí)的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學(xué)位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學(xué)校要從招生源頭做起：首先要宣傳學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學(xué)生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學(xué)子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學(xué)生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。這點，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗：第一，該學(xué)校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學(xué)生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學(xué)生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學(xué)生；第二，努力加強專業(yè)建設(shè)，增強旅游管century理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。
(三)構(gòu)建全新的課程體系，科學(xué)設(shè)計課程設(shè)置
高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學(xué)生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學(xué)生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網(wǎng)等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計：首先，要堅持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，又要具有專業(yè)綜合性的原則；其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當(dāng)增加學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)；另外，學(xué)校要注重初級階段實踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建，旅游管理專業(yè)不同于學(xué)術(shù)性的課程，教學(xué)理論離不開與實踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實踐應(yīng)用類課程，重視對學(xué)生初級階段實踐能力的培養(yǎng)；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的；除此之外，學(xué)校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學(xué)者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學(xué)需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。
(四)加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)
高校因素、社會因素、大學(xué)生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導(dǎo)性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導(dǎo)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程；營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之談，鼓勵學(xué)生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學(xué)業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗；教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學(xué)生開設(shè)特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業(yè)的大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗財富；政府要引導(dǎo)旅游企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，增加寒暑假大學(xué)生實習(xí)崗位，維護大學(xué)生實習(xí)的勞動合法權(quán)益，保障大學(xué)生在實現(xiàn)期間的人身安全。
(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學(xué)，提供實習(xí)平臺
目前來講，校企合作教學(xué)在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學(xué)術(shù)報告，唯一需要關(guān)注的是學(xué)生本身的實踐演習(xí)能力，學(xué)生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)專業(yè)知識理論的學(xué)以致用。關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學(xué)、企業(yè)參與旅游院校辦學(xué)、校辦企業(yè)等為代表的以辦學(xué)模式為校企合作的結(jié)合點；二是合作形式為校外實訓(xùn)基地、專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、專業(yè)教學(xué)顧問委員會等以以實踐教學(xué)體系為結(jié)合點；三是體現(xiàn)在理論教學(xué)體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學(xué)校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學(xué)生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、節(jié)約用人成本，實現(xiàn)了校企雙贏；二是企業(yè)積極參與到學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習(xí)場地，還在教學(xué)領(lǐng)域開展合作。企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息；三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點建立實訓(xùn)基地，集學(xué)校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟價值。
(六)借鑒以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式
以就業(yè)為導(dǎo)向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院教學(xué)模式的重大突破。利用學(xué)生在校四年的學(xué)習(xí)時間，實現(xiàn)學(xué)生的自我認知、行業(yè)認知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院的實施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗：大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學(xué)生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學(xué)生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現(xiàn)自身的職業(yè)目標(biāo)制定出短期、長期的學(xué)習(xí)計劃。通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學(xué)生對自我個性、能力有了充分的認知；大二時。隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學(xué)生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學(xué)校和教師要注重學(xué)生的專業(yè)認知實習(xí)，開設(shè)一些認知實習(xí)課程，促使學(xué)生形成對所要從事崗位的初級認知；大三時在課外要延伸實踐教學(xué)，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習(xí)的機會，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力；對于即將畢業(yè)的學(xué)生還要建立與企業(yè)的合作，讓學(xué)生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實踐。
(七)建立產(chǎn)學(xué)研一體化的師資隊伍建設(shè)模式
師資力量對于學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產(chǎn)學(xué)研一體化的旅游師資隊伍建設(shè)模式。學(xué)校要定期對教師隊伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學(xué)結(jié)合起來；學(xué)校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設(shè)，為教師的科研提供可操作的平臺；學(xué)校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學(xué)的不足，借鑒其他教師的成功經(jīng)驗；學(xué)校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學(xué)過程，改善師資隊伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)?？偠灾?，教師在教學(xué)過程中要注重教學(xué)相長，在產(chǎn)研學(xué)一體化的教學(xué)體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學(xué)觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。結(jié)語：基于以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型、素質(zhì)型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。各大高校和教師要高瞻遠矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。
參考文獻：
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[2]楊帆，朱定秀，程曉麗。旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量提升策略研究——基于高校a應(yīng)用型人才培養(yǎng)的視角[j].池州學(xué)院學(xué)報，2014，(6).
旅游管理類論文選題篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我系西北大學(xué)旅游管理專業(yè)2003屆畢業(yè)生，非常感謝您在百忙之中抽出時間，閱讀我這份自薦材料，給我一次邁向成功的機會。
大學(xué)四年是我人生中最為重要的階段，這期間我學(xué)習(xí)了大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、計算機基礎(chǔ)、法律基礎(chǔ)等基礎(chǔ)課程，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了旅游經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、政治經(jīng)濟學(xué)、市場營銷學(xué)、基礎(chǔ)會計學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、市場調(diào)研、財務(wù)管理、餐飲管理、酒水操作、飯店客房管理、人力資源管理、景區(qū)管理等專業(yè)課程。除此之外，由于我對計算機的酷愛，還自己系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了計算機方面的知識，能熟練地操作計算機，精通計算機硬件知識，精通windows98，2000，xp操作系統(tǒng)，精通microsoftoffice系列辦公軟件，精通frontpage、photoshop等網(wǎng)頁設(shè)計與制作軟件。打字速度達到每分鐘60－70字。在英語方面，我通過國家四級考試，英語口語更是我的強項。
從大一開始，我就充分利用假期及課余時間做兼職工作，在減輕家庭負擔(dān)的同時，也得到了在社會中鍛煉自己的機會。我曾做過家教，在肯德基做過服務(wù)生，在酒吧做過吧員和歌手，在黃金周的時候做過義務(wù)導(dǎo)游等等。
我自認為自身最大的優(yōu)勢是具有極強的創(chuàng)新思維和高度的團隊合作精神。我的個性開朗幽默，善與人溝通。我的特長是唱歌，曾在首屆全國校園歌手大賽中憑借自己作詞作曲的一首歌曲獲得西北賽區(qū)的三等獎。
如今是我離開校園的時候了，我希望能在新的環(huán)境中打開一片新天地。我期待著屬于我的機會，因此我懷著自信向您推薦自己，如果有幸成為貴公司的一員，我愿從小做起，從現(xiàn)在做起，虛心盡責(zé)、勤奮工作，在實踐中不斷學(xué)習(xí)，發(fā)揮自己的主動性、創(chuàng)造性，竭力為公司的發(fā)展添一份光彩。
最后，再次感謝您閱讀此信，期待著您的早日答復(fù)，
愿貴單位興旺發(fā)達。
此致
敬禮
敬呈
2005年11月
旅游管理類論文選題篇四
論文1：淺談低碳旅游理念及海島低碳
海島地區(qū)發(fā)展旅游有著潛在的優(yōu)勢，一方面海島是復(fù)雜地質(zhì)、構(gòu)造運動的見證，具有豐富的地質(zhì)旅游資源;另一方面由于海島所處海洋包圍之中，與大陸生態(tài)系統(tǒng)相比，海島生態(tài)環(huán)境更具有多層次性，為多樣性生態(tài)類型提供了生態(tài)空間，呈現(xiàn)出不同的生物生態(tài)種群，具有豐富的自然生態(tài)旅游資源。
特有的海洋與漁業(yè)文化，豐富的海洋生態(tài)資源與地質(zhì)資源，使海島旅游逐漸成為旅游的熱點之一。
然而海島由于所處地理位置的特殊性，即：海洋與大陸相分割這種隔離必然限制了海島與大陸之間的能量和物質(zhì)的循環(huán)，造成海島生態(tài)環(huán)境的脆弱性，海島生態(tài)系統(tǒng)一旦遭到破壞很難恢復(fù)。
我國近幾十年來掀起了海島旅游開發(fā)的熱潮，先后有海南島、廈門鼓浪嶼、浙江普陀島、山東長島等海島得到大力開發(fā)。
與此同時，許多沿海一些小型島嶼也在積極進行海島旅游的開發(fā)，由于受直接經(jīng)濟利益的驅(qū)動，一些地區(qū)的海島往往在缺乏相應(yīng)的旅游開發(fā)論證和開發(fā)規(guī)劃的前提下，粗放式進行海島旅游的開發(fā)，這種盲目的旅游開發(fā)所產(chǎn)生的直接后果往往是對海島旅游資源的過度性甚至是掠奪性開發(fā)，必然會對海島生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞。
因此如何通過低碳的旅游發(fā)展方式最大限度的降低旅游對海島生態(tài)環(huán)境的破壞，實現(xiàn)海島旅游業(yè)與生態(tài)環(huán)境之間的良性可持續(xù)循環(huán)，成為發(fā)展海島旅游業(yè)首先要考慮的問題。
低碳旅游的概念分析。
自18世紀(jì)以來，以碳氫化合物的發(fā)現(xiàn)和使用的工業(yè)文明給人們生產(chǎn)、生活方式帶來巨大的進步，以煤炭和石油為代表的化石能源的開發(fā)和利用改變了人類經(jīng)濟發(fā)展方式和水平，成為衡量人類物質(zhì)社會和財富的重要的標(biāo)準(zhǔn)。
但是另一方面，以碳氫化合物為代表的化石能源的大規(guī)模使用，造成二氧化碳排放量的正線性增長，并正在影響地球自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡性。
而隨著人類意識的不斷進步，人類生態(tài)文明建設(shè)進程的不斷推進，應(yīng)對全球氣候變化帶來的挑戰(zhàn)性，低碳概念就是在應(yīng)對全球氣候變化、提倡減少人類生產(chǎn)生活活動中溫室氣體排放的背景下提出的。
低碳經(jīng)濟，作為人類經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變而受到政府和社會的廣泛關(guān)注，正日益影響和誘導(dǎo)著人類的生產(chǎn)和生活方式的轉(zhuǎn)變。
低碳旅游是從低碳經(jīng)濟這一理念衍生出來的，“低碳旅游”概念的正式提出，最早是在年5月世界經(jīng)濟論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告中。
在我國最早以低碳旅游為題的文章，是2009年5月劉嘯在《中國集體經(jīng)濟》上發(fā)表的`《論低碳經(jīng)濟與低碳旅游》一文，劉嘯認為低碳旅游，就是借用低碳經(jīng)濟的理念，以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游。
它不僅對旅游資源規(guī)劃開發(fā)提出了新的要求，而且對旅游者和旅游全過程提出了明確要求。
它要求通過食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染，以行動來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和文明社會的建設(shè)。
之后，學(xué)術(shù)界越來越多的學(xué)者對低碳旅游概念特征提出了自己的見解。
比較有代表性的有黃文勝在《論低碳旅游與低碳旅游景區(qū)的創(chuàng)建》一文中，認為，低碳旅游，是指以減少co2排放的方式，保護旅游地的自然和人文環(huán)境，包括保護植物、野生動物和其他資源;尊重當(dāng)?shù)氐奈幕Y源和生活方式;為當(dāng)?shù)氐娜宋纳鐓^(qū)和自然環(huán)境做出積極貢獻的旅游方式。
低碳旅游是一種理念，更重要的是一種措施。
蔡萌與汪宇明認為，低碳旅游是指在旅游發(fā)展過程中，通過運用低碳技術(shù)、推行碳匯機制和倡導(dǎo)低碳旅游消費方式，以獲得更高的旅游體驗質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展新方式。
低碳旅游發(fā)展的核心理念是以更少的旅游發(fā)展碳排放量來獲得更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。
低碳旅游作為一種新的旅游觀念與發(fā)展、消費模式，它實質(zhì)上一種降低“碳”的旅游，它要求旅游過程中，在不降低游客體驗質(zhì)量的前提下，進行節(jié)能和減少co2的排放，并用自己的行動彌補行動所釋放的“碳”，即以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游，它涉及到旅游的各個方面，包括旅游生產(chǎn)過程與旅游消費過程。
論文2：淺析旅游資源開發(fā)和環(huán)境保護
在我國的旅游開發(fā)中,存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護。
作者從六個方面論述了只有走保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟新的增長點,有些地方甚至將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)。
因此,許多地方都大力開發(fā)旅游資源,積極發(fā)展旅游業(yè),掀起了旅游資源開發(fā)的熱潮。
但在以往的旅游開發(fā)中,有些地方存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護,甚至有的只顧開發(fā)、不管保護,使生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)遭到了破壞,同時,也嚴(yán)重影響了旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
因此我們在看到旅游開發(fā)在經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用的同時,也要看到開發(fā)中對資源造成破壞、對環(huán)境構(gòu)成威脅等負面影響,積極尋求保護性開發(fā)措施,堅持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方針,促進旅游開發(fā)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。
只有走有效保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
豐富多彩的自然、文化景觀和良好的生態(tài)環(huán)境,是旅游業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。
沒有這一切,旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將無從談起。
同樣,旅游業(yè)的合理發(fā)展也有助于改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改變開發(fā)和利用生態(tài)環(huán)境的方式,減輕經(jīng)濟發(fā)展對環(huán)境和資源的壓力,增強人民珍惜和保護旅游資源和環(huán)境的自覺性和積極性。
一、增強憂患意識,樹立正確的旅游環(huán)境觀
胡錦濤在《樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀》一文中指出:“要徹底改變以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價的粗放型增長方式,不能以犧牲環(huán)境為代價去換取一時的經(jīng)濟增長,不能以眼前發(fā)展損害長遠利益,不能用局部發(fā)展損害全面利益,要在全社會營造愛護環(huán)境、保護環(huán)境、建設(shè)環(huán)境的良好風(fēng)氣,增強全民族的環(huán)境保護意識。
”環(huán)境是旅游業(yè)發(fā)展的自然資源,旅游業(yè)離開了優(yōu)美的環(huán)境便無法發(fā)展,旅游開發(fā)與環(huán)境保護利用應(yīng)該相輔相成。
所以,我們在發(fā)展旅游業(yè)時,要立足長遠,克服短期行為,在環(huán)境承載力的范圍內(nèi)健康發(fā)展。
要樹立對旅游資源的憂患意識,要清醒地看到人類目前面臨的環(huán)境問題已十分嚴(yán)重,大氣污染,森林植被面積減少,水土流失、荒漠化日趨擴大;淡水資源危機,江河湖海污染日趨嚴(yán)重;有毒化學(xué)品污染有增無減;生物多樣化日益減少等等。
大自然允許我們失誤的區(qū)間已所剩無幾,回旋余地已十分有限,要以如履薄冰的心態(tài),積極、謹慎地做好旅游環(huán)境資源的保護工作,堅持在保護的前提下開發(fā)利用的方針。
二、加強法制、法規(guī)和發(fā)揮市場機制作用,保護人文和風(fēng)景旅游資源
旅游資源的開發(fā),必須增強法制意識。
雖然我國《旅游法》尚未出臺,但《中華人民共和國文物保護法》《森林法》《野生動物保護法》《公路法》《風(fēng)景名勝區(qū)管理條例》等法律法規(guī)對旅游開發(fā)起到一定的約束作用,要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
比如,任何旅游景點的開發(fā),必須要先修路,路的設(shè)計應(yīng)考慮旅游資源的保護;路渣極其他建設(shè)垃圾的處理,必須按《公路法》的要求,符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
特別是對旅游資源的保護工作,在空氣、水源、噪聲等多項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中,對旅游景區(qū)、景點的環(huán)境保護指標(biāo)提出了明確要求。
要按照國家的法律、法規(guī)規(guī)定制定旅游法規(guī)和規(guī)劃,科學(xué)開發(fā),依法管理,嚴(yán)禁“三無”(即無規(guī)劃、無計劃、無設(shè)計),“三亂”(指亂分地、亂尋址、亂建造)建設(shè)。
另外,各地要根據(jù)實際需要,出臺旅游資源和環(huán)境保護方面的地方法規(guī)。
完善保障旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策、法規(guī)體系,建立高效運作的綜合決策和協(xié)調(diào)管理機制,建立支持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的組織保證體系。
充分發(fā)揮市場機制作用,運用行政、經(jīng)濟、法律手段,以政府為主導(dǎo),協(xié)調(diào)各個方面的利益,形成共同參與,相互合作的組織保障體系和良好伙伴關(guān)系。
三、做好科學(xué)規(guī)劃,進行合理有序開發(fā)
旅游開發(fā)必須與環(huán)境保護相一致。
盡管很多旅游地的開發(fā)是打著保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡的旗號,但在運營中實際上都對生態(tài)環(huán)境造成了不同程度的破環(huán)。
旅游管理類論文選題篇五
為了實現(xiàn)從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以，旅游管理專業(yè)的建設(shè)問題也成為關(guān)乎經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設(shè)的角度出發(fā)，進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專業(yè)建設(shè)問題，力求加快完善旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)，將旅游強國目標(biāo)與教育事業(yè)有機結(jié)合，促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
一、旅游管理專業(yè)發(fā)展前景
現(xiàn)階段，我國旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo)，其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在未來的內(nèi)，我國的旅游類人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多，也就是大概需要達到7000萬旅游類就業(yè)人才的數(shù)額，這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標(biāo)。旅游管理專業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)。所以，旅游管理專業(yè)的實際教育應(yīng)進行細化，緊隨時代步伐，使教育觀念和模式與時俱進，這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經(jīng)濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系，以學(xué)科建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所，其中的高等院校約占1/3，而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學(xué)生總數(shù)達到了將近46萬人次，其中高等院校在校生20萬左右，從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
二、旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀
（一）學(xué)術(shù)研究方面
首先，旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，所以，為了推動旅游學(xué)科緊隨時代發(fā)展需求，旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力，緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經(jīng)濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經(jīng)濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向，并據(jù)此樹立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實踐資源、科研平臺，提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次，學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)不斷進行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進行旅游規(guī)劃，明確目標(biāo)，努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索?！靶蓍e農(nóng)業(yè)，美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的引領(lǐng)下，德國建設(shè)了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新，開辟了騎術(shù)治療項目。再如，英國的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，在大力建設(shè)的同時，更注重生態(tài)環(huán)境的保護，他們管理23萬個農(nóng)用水塘，為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外，還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后，穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過創(chuàng)新實現(xiàn)先導(dǎo)作用，通過實踐體現(xiàn)科研價值，將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實踐性完全體現(xiàn)出來。
（二）教學(xué)體系方面
旅游院校的教學(xué)體系，包括委托培訓(xùn)機和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科，旅游學(xué)科的實證性較強，需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù)，證實研究成果和教學(xué)效率。目前，旅游管理專業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革，增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動性教學(xué)，但學(xué)生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說，現(xiàn)階段的旅游專業(yè)教學(xué)體系還并不完善，需要進一步提高。
（三）社會實踐方面
在實踐方面首先是實踐基地的建設(shè)問題，院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實踐基地，能夠滿足人才的實習(xí)需求。其次，另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新，或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案，這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如，天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個實習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營運艱難，但只要堅持初衷，慢慢發(fā)展起來后，就會產(chǎn)生巨大的影響。
三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式
（一）素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)
旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，缺少溝通技巧就很難與客戶達成良好的合作關(guān)系。所以，在旅游管理專業(yè)建設(shè)中不能將專業(yè)放在首位，應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位，培養(yǎng)學(xué)生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中，多語言溝通教學(xué)非常重要，游客的多語種溝通需求，需要有具備多語種溝通能力的人才。所以，院校應(yīng)從語言基礎(chǔ)知識教育、實踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓(xùn)練和實踐。
（二）強化教學(xué)是關(guān)鍵
教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動，并將經(jīng)驗分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀與價值觀。其次，在教材方面，應(yīng)注重對新領(lǐng)域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來，將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中，最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容，豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后，在學(xué)生方面，應(yīng)積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，給予其實踐機會，激發(fā)學(xué)生的參與意識。通過強化實踐與研究，讓學(xué)生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況，在實踐中將自己所學(xué)的理論知識進行內(nèi)化，最終突出教育的實效性，培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質(zhì)量人才。
四、結(jié)語
旅游管理專業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜而漫長的工程，師資力量、教學(xué)體系和實踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?，F(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會發(fā)展需求，明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向，及時解決學(xué)科建設(shè)中的問題，推動旅游業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)我國從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變目標(biāo)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)的實際影響作用。
旅游管理類論文選題篇六
一,畢業(yè)論文選題說明
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
8,××酒店前廳管理研究
9,××酒店客房管理研究
10,溫州旅行社價格競爭策略
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究
17,溫州會展研究
18,溫州周末旅游市場研究
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展
20,溫州各主要景區(qū)個案研究
21,旅游企業(yè)個案研究
旅游管理類論文選題篇七
看，雖然學(xué)校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關(guān)系，但從本質(zhì)上來講，許多實踐教學(xué)基地并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，比如到旅行社實習(xí)的主要做導(dǎo)游，去景區(qū)實習(xí)的主要做景點講解員，到酒店實習(xí)的主要做服務(wù)員，而管理層面的實習(xí)難以落實，這就影響到旅游專業(yè)學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學(xué)研的聯(lián)系，多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上，相互之間沒有約定必須履行的義務(wù)和責(zé)任，合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學(xué)校提供實習(xí)場所，學(xué)校為企業(yè)做培訓(xùn)工作等等，缺乏更深入的技術(shù)合作，而且實踐教學(xué)基地的參差不齊，缺乏穩(wěn)定性，也都不利于實踐教學(xué)的開展。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，校內(nèi)實訓(xùn)基地數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實踐教學(xué)要求
當(dāng)前國內(nèi)旅游本科院校越來越重視實踐教學(xué)和校內(nèi)實踐基地建設(shè)，但是由于經(jīng)費投入相對不足、場地環(huán)境限制等原因，大多院校校內(nèi)實踐基地仍不完善，不能滿足專業(yè)實踐教學(xué)需要。
湖南科技學(xué)院校內(nèi)實踐基地的狀況也不容樂觀，現(xiàn)有1個校內(nèi)實踐基地，3個實驗室(其中1個在建)。
校內(nèi)實踐教學(xué)基地數(shù)量的不足導(dǎo)致部分專業(yè)實踐課程不能夠開設(shè)，進而制約了實踐教學(xué)質(zhì)量。
實踐設(shè)施設(shè)備較陳舊，實踐基地的質(zhì)量不高，也不能很好滿足實訓(xùn)需要，有些只能進行簡單的操作訓(xùn)練，綜合性的情景訓(xùn)練難以進行;有的只有簡單的空間，只能進行一些單一的技能訓(xùn)練，這些都嚴(yán)重影響實踐教學(xué)效果。
2.3校外旅游實踐基地建設(shè)滯后
經(jīng)過發(fā)展，地方性本科院校的校外旅游實踐基地建設(shè)方面取得了一定的成績，但是發(fā)展仍明顯滯后，主要表現(xiàn)在：一是校外實踐基地數(shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學(xué)院一直在努力進行校外實習(xí)基地的.建設(shè)，并進行多次改革，也取得了一定的成績，如簽訂了一系列省內(nèi)外實習(xí)基地，與幾個基地保持長期的合作關(guān)系等等，但綜合來看仍存在很多不足。
一是校外實習(xí)基地數(shù)量多，但大多流于形式，沒有進行真正地長期合作，到目前連續(xù)合作時間最長不超過4年;二是合作形式單一合作層次低，旅游企業(yè)往往只是將實習(xí)學(xué)生作為廉價的勞動力派往最基層的服務(wù)崗位，缺乏管理崗位實習(xí)的機會，無法培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力;三是畢業(yè)實習(xí)相對規(guī)范，但專業(yè)見習(xí)和課程實踐運用校外基地少，沒有發(fā)揮出基地應(yīng)有的作用，也沒能為地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展，提供應(yīng)有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實踐基地師資隊伍薄弱
師資隊伍是實踐基地的重要組成部分，師資水平的高低將決定實踐教學(xué)質(zhì)量的高低，也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實踐教學(xué)的特殊性，對實踐基地教師的要求較高，不僅具備廣博的專業(yè)理論知識，還要有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗。
湖南科技學(xué)院旅游專業(yè)教師隊伍的師資薄弱問題，已成為制約實踐基地建設(shè)的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，其中職稱結(jié)構(gòu)不合理，除2位副教授職稱外，多為中級職稱，而高校在引進專業(yè)教師時嚴(yán)格的學(xué)歷和職稱限制，也導(dǎo)致了教師來源單一，其中有6位是高等院校科班出身的應(yīng)屆畢業(yè)生，理論水平較高，但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實踐經(jīng)驗;其中個別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，但由于長期從事教學(xué)工作，也與行業(yè)實際脫節(jié)。
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旅游管理類論文選題篇八
題目：湘西旅游品牌資產(chǎn)核心價值及競爭戰(zhàn)略分析
湘西地區(qū)具有豐富的旅游資源,并已開發(fā)了系列旅游景點,初步形成了以鳳凰和古丈為核心的兩個旅游區(qū)。但是,作為整體的“湘西”旅游品牌卻并沒有很好的建立起來,其品牌的核心價值構(gòu)建還遠遠滯后于其所擁有的自然稟賦資源,湘西在國內(nèi)外的旅游感召力和吸引力仍較為薄弱。整個湘西區(qū)域內(nèi)的系列旅游區(qū)各自為陣,缺乏統(tǒng)一的品牌靈魂的統(tǒng)攝,缺乏以“湘西”為宏觀品牌的整合后的競爭力,“湘西”旅游品牌的核心價值構(gòu)建和整合也顯得十分凌亂。
這涉及到兩個相關(guān)的問題,即,第一,作為統(tǒng)一品牌的“湘西”,其品牌的核心價值應(yīng)該由什么樣的理念和邏輯來支撐和構(gòu)成;第二,如何在這個理念和邏輯的統(tǒng)攝下,把分散的系列旅游品牌進行有效整合和邏輯構(gòu)建,使之共同擎起“湘西”這個統(tǒng)一品牌,從而打造出能顯著提升其在國內(nèi)外的競爭力的品牌競爭戰(zhàn)略。
本文針對這兩個問題,深入結(jié)合旅游品牌的文化價值的研究理論、品牌營銷理論、品牌核心價值理論、競爭理論等研究成果,進行探討,力圖構(gòu)建出發(fā)觴于湘西地域“文脈”的旅游品牌核心價值體系,并試圖提出“酉水風(fēng)光帶”框架下的古鎮(zhèn)戰(zhàn)略、“吉鳳風(fēng)光帶”框架下的苗寨戰(zhàn)略、深度旅游模式框架下的桃花源戰(zhàn)略、基于地域文化的品牌意象戰(zhàn)略以及巫儺文化戰(zhàn)略等,從而使湘西地區(qū)旅游品牌成為真正具有較強競爭力的優(yōu)勢品牌,為政府制定政策提供決策依據(jù)。本文的創(chuàng)新之處在于先從宏觀上整合和打造湘西旅游品牌資產(chǎn)及其核心價值理念體系,然后在此基礎(chǔ)上提出能幫助提升其品牌競爭力的品牌競爭戰(zhàn)略。
一、湘西旅游品牌資產(chǎn)價值研究17
二、湘西旅游品牌核心價值構(gòu)成體系研究17
三、湘西旅游品牌形成機理研究17
四、湘西旅游品牌競爭力評估研究17
一、研究意義18
三、數(shù)據(jù)來源19
五、重點與難點20
五、匪患歷史39
一、“神秘湘西”的品牌核心價值尚未建立44
三、相對于張家界成熟的品牌，湘西迄今尚未打造出差異化的品牌定位45
一、“s”(strength)即優(yōu)勢47
二、“w”(weakness)，既弱勢47
四、“t”(threat)，即威脅48
一、品牌定位48
三、湘西旅游品牌定位50
三、環(huán)境保護戰(zhàn)略94
旅游管理類論文選題篇九
：所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務(wù)，合理的運用各項職能，以對旅游業(yè)中的財、物、人、地區(qū)及部門所開展的計劃、組織以及監(jiān)督或協(xié)調(diào)等相關(guān)工作。伴隨著我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快，旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展，但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關(guān)于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進行了分析與闡述。
：旅游管理；體制改革；問題探析
在改革開放逐步深入的時代背景下，我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進行改革，以更好的符合旅游業(yè)的長遠發(fā)展，已經(jīng)引起了理論界的廣泛關(guān)注。對旅游管理體系進行改革不僅是時代創(chuàng)新的一個重要體現(xiàn)，更是順應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢，同時其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實際需求，更是各個旅游企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量的必經(jīng)之路。
所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動的整體質(zhì)量，以為旅游者提升更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而運用自身所具有的各個職能，對旅游行業(yè)中的各項資源進行計劃、指揮、調(diào)節(jié)以及監(jiān)督等一系列的相關(guān)活動。關(guān)于旅游管理的必要性，首先，旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內(nèi)、外旅游業(yè)以及旅游市場之間的關(guān)系進行更好的協(xié)調(diào)。旅游業(yè)不僅是一個單獨的部門，更是國民經(jīng)濟中的重要組成部分，同時其又是一個較為綜合的專業(yè)，和國民經(jīng)濟中的諸多部門有著不可分割的密切聯(lián)系。其次，旅游管理也是協(xié)調(diào)旅游行業(yè)內(nèi)部與其他部門以及企業(yè)關(guān)系的實際需求。在旅游行業(yè)中，各個部門以及各個企業(yè)都是開展經(jīng)濟活動的組織，同時也是開展經(jīng)濟活動的基礎(chǔ)單位。
（一）缺少宏觀管理
旅游業(yè)屬于我國的第三產(chǎn)業(yè)，隨著其發(fā)展的迅速加快，很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務(wù)以及旅行社等企業(yè)，這些企業(yè)的人事權(quán)以及企業(yè)產(chǎn)權(quán)也歸屬于不同的部門。在旅游行業(yè)中，除了青旅、中旅、國旅之外，幾乎各個旅行社都處于同一個系統(tǒng)，這種現(xiàn)狀也就導(dǎo)致了旅游行業(yè)的系統(tǒng)出現(xiàn)各自為政以及多頭建設(shè)等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下，造成各個旅游企業(yè)之間的競爭力加大，從而導(dǎo)致了市場混亂以及內(nèi)部矛盾等諸多的問題。
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡
首先是商品業(yè)整體的開發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng)匯中占有著重要的位置，其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢，同時也能夠有效的推動工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產(chǎn)以及銷售體制上缺少完善性，使旅工商出現(xiàn)了嚴(yán)重的不協(xié)調(diào)，一些旅游商品長期的處在自發(fā)狀態(tài)，在產(chǎn)品品種上也存在著單調(diào)、創(chuàng)新不足以及老化等諸多問題，導(dǎo)致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次，在旅游交通上也存在著很大的問題，旅游交通由于受到了短線制約，所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來，出現(xiàn)了客源形式良好的局面，在國際航班中也出現(xiàn)了大量的來華游客，因此也就出現(xiàn)了“一票難求”等諸多的狀況，另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著嚴(yán)重滯后的問題。
（一）增強行業(yè)整體的管理體制
對旅游行業(yè)整體進行體制改革已成為現(xiàn)階段的必然趨勢，旅游管理要求政府的相關(guān)主管部門直接的`對所屬企業(yè)所開展的相關(guān)活動進行管理，但是目前這一要求顯然早已不能符合現(xiàn)階段國民經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代背景。因此只有真正將部門的相關(guān)管理體制轉(zhuǎn)換成行業(yè)整體的管理體系，才能更好的適應(yīng)目前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務(wù)及產(chǎn)品所具有的特點來對企業(yè)進行劃分，之后再由政府的相關(guān)部分對其開展歸口管理。也可以說，不管旅游企業(yè)是處于哪一部門下，從行業(yè)整體上看，都是統(tǒng)一歸屬旅游局所進行管理的。與此同時這一行業(yè)管理也應(yīng)合理的轉(zhuǎn)換主管部門的相關(guān)職能，以實現(xiàn)三方面的改革，分別是由微觀轉(zhuǎn)為宏觀，直接轉(zhuǎn)為間接、部門轉(zhuǎn)為行業(yè)，從而更好的增強旅游行業(yè)整體的管理體制。
（二）完善企業(yè)個體的管理體制
首先旅游部門應(yīng)與有關(guān)部門進行協(xié)商，以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng)辦的旅游企業(yè)，從將政企分開更好的得以推行，已使企業(yè)成為自負虧盈的主體。同時也應(yīng)積極的推進政企分開，以形成一種大型國民企業(yè)主導(dǎo)，而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進行更好的優(yōu)化，以創(chuàng)造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件，并統(tǒng)一進行稅負，靈活制定用工條件，以更深層次的完善和推進企業(yè)的經(jīng)營承包責(zé)任制，并以股份制改革為主要方式，對旅游企業(yè)進行經(jīng)營方式的創(chuàng)新變革，根據(jù)其所在區(qū)域設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營試點。
綜上所述，現(xiàn)階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡等問題。因此行業(yè)的管理者可以通過增強行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個體的管理體制等途徑進行合理的改善和解決，以有效的提升旅游企業(yè)的服務(wù)水平，從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進作用。更多關(guān)于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實踐中一起探索吧。
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旅游管理類論文選題篇十
一、引言
旅游管理本科專業(yè)就業(yè)形勢堪憂，已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的”紅牌“專業(yè)。專家指出，旅游管理本科專業(yè)重理論、輕實踐，重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式是導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗，與《中國旅游業(yè)”十二五“人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)”實踐型人才〃、“應(yīng)用型人才”、“復(fù)合型人才”相去甚遠。因此，如何構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理本科專業(yè)實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)社會所需求的既具有專業(yè)知識又具有實踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，通過深度訪談，分析不同年級的學(xué)生對于旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的認識，發(fā)現(xiàn)新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，最后有針對性的提出實踐教學(xué)的改進措施。
二、研究設(shè)計
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對面的深入了解，所問對象的問題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進行提問。把訪談的問題分為四個部分：一是訪談對象基本信息。主要包括訪談對象的年級、民族等基本信息。二是訪談對象對于實踐教學(xué)的基本認識。主要包括對實踐教學(xué)安排的了解程度、對于實踐教學(xué)效果的探討及對實踐教學(xué)的滿意程度。三是實踐教學(xué)狀況分析。主要是對于實踐教學(xué)中存在哪些問題、產(chǎn)生問題的原因。四是對于旅游管理專業(yè)在實踐教學(xué)中的問題提出自己的意見。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進行調(diào)查，主要采取了面對面訪談，訪談對象是新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生大一到大四，總計訪談人數(shù)40人，每個班級隨機訪談5人。其中所抽選出來的漢族學(xué)生18人，維吾爾族14人，蒙古族3人，哈薩克族2人，柯爾克孜族2人，回族1人如圖所示：
三、實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.研究對象介紹。1988年，新疆師范大學(xué)開辦了第一個旅游管理培訓(xùn)班，是新is最早開辦旅游培訓(xùn)的高校，19%年開辦旅游管理專業(yè)大專班，建立旅游管理本科專業(yè)，成立旅游管理碩士點，針對中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生，截止，新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)為新理培養(yǎng)各類旅游人才超過人。
選擇新聒師范大學(xué)旅游管理專業(yè)作為研究對象主要是基于以下幾點：（1)創(chuàng)辦時間較早；（2)專業(yè)設(shè)罝時間較長；（3)學(xué)生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學(xué)實踐課程設(shè)罝。新疆師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生共有18周的實習(xí)時間，包括專業(yè)見習(xí)、專業(yè)研習(xí)、專業(yè)實習(xí)、旅游資源基礎(chǔ)野外實習(xí)、疆內(nèi)旅游野外實習(xí)、區(qū)域旅游綜合野外實習(xí)和畢業(yè)見習(xí)，見表3-1：
四、實踐教學(xué)中所存在的問題分析
1.以認知性為主，缺少求知性。新睡師范大學(xué)旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)以認知性實踐為主要目的，缺少求知性。如新疆師范大學(xué)從大一到大四的野外實習(xí)的路線各有不同，《實習(xí)指導(dǎo)書》也各有側(cè)重，但據(jù)調(diào)查學(xué)生只是草草瀏覽，更多地是利用《實習(xí)指導(dǎo)書》完成實習(xí)報告。在實習(xí)的過程中僅有5%的學(xué)生表示想要了解所去實習(xí)地的人文歷史和自然資源，而絕大多數(shù)同學(xué)認為自己只要去過此地就好，至于效果或者此次實習(xí)的目的沒有想太多，只要能取得學(xué)分就好。
2.看重實踐教學(xué)形式，輕視實訓(xùn)考核結(jié)果。實踐教學(xué)對于旅游管理的學(xué)生至關(guān)重要，不僅可以加強鞏固同學(xué)們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，將其盡快的運用實踐中，而且還可以檢驗學(xué)生們學(xué)的理論知識是否扎實，同時還可以通過實踐盡快的反饋在理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué)中的問題。新碟師范大學(xué)的旅游管理專業(yè)學(xué)校組織安排的實踐機會很多，但是調(diào)查結(jié)果反映，大多數(shù)的實踐只重視了教學(xué)形式，而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實踐教學(xué)內(nèi)容較缺少細化目標(biāo)。學(xué)生在實習(xí)過程中，在主導(dǎo)目標(biāo)明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細化，使學(xué)生實習(xí)更有針對性。如酒店實習(xí)，由于實習(xí)酒店不希望學(xué)生經(jīng)常換崗，學(xué)生在實習(xí)期間一直在同一個崗位，從而缺少對其他部門、其他崗位的了解，也容易產(chǎn)生惓怠情緒，實習(xí)效果就大打折扣。野外實習(xí)是學(xué)生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機會，由于時間和經(jīng)費的嚴(yán)重制約，許多專業(yè)操作技能涉及不到，實習(xí)目標(biāo)的設(shè)定難以細化，使學(xué)生專業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實踐教學(xué)實習(xí)基地建設(shè)不足。由于條件所限，旅游管理專業(yè)室內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)十分薄弱、實踐教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料嚴(yán)重匱乏。如“酒水知識與服務(wù)”課是操作性極強的應(yīng)用性課程，但教學(xué)中不能進行實際演示(沒有模擬酒吧)，缺少感性認知，即使專業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學(xué)生的興趣，教學(xué)效果一般。同樣的問題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專業(yè)骨干課程。
五、改進實踐教學(xué)的對策
1.改進實踐教學(xué)方法。實踐教學(xué)的目的不僅僅是認識和驗證學(xué)生所學(xué)理論知識的掌握程度，更應(yīng)是學(xué)生能力的培養(yǎng)與提高，是認識自己不足超越自我的一條途徑。學(xué)校應(yīng)該鼓勵教師在實踐教學(xué)中，開拓創(chuàng)新不斷更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對知識的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這方面，還沒有可操作的具體辦法，學(xué)校應(yīng)重視實踐教學(xué)，早日出臺相應(yīng)的激勵措施，提高專業(yè)教師革新實踐教學(xué)的'積極性。
2.加強考核體系。由于對于學(xué)生野外實習(xí)和專業(yè)實習(xí)考核要求低或者說是體系的不完善，學(xué)生在實習(xí)的過程中大部分學(xué)生只是當(dāng)作”游戲〃，沒有真正的結(jié)合專業(yè)知識，或者說需要結(jié)合專業(yè)知識沒有發(fā)揮特長。一方面學(xué)生自身的積極性應(yīng)該提高：二是應(yīng)該有更嚴(yán)格、科學(xué)的考核體系去約束學(xué)生的行為，將每次每天完成的任務(wù)明細、明朗化，用嚴(yán)格的制度去約束可以讓學(xué)生，取得更好的實踐教學(xué)效果。
3.增加實踐教學(xué)投入增建實習(xí)設(shè)施。增加實踐教學(xué)投入是改進實踐教學(xué)的基礎(chǔ)和保證，而目前我校旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)專項經(jīng)費嚴(yán)重不足。模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專業(yè)必不可少的室內(nèi)實踐教學(xué)設(shè)施。目前新疆師范大學(xué)校室內(nèi)實踐教學(xué)的軟、硬件幾乎是空白，這嚴(yán)重制約了教學(xué)質(zhì)量的提高，必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平，配備雙師型教師。老師們的專業(yè)知識過硬不可否認，但對于實踐教學(xué)這塊可能一些政策和地域文化沒有系統(tǒng)的了解，學(xué)校要組織專業(yè)的老師去帶領(lǐng)學(xué)生實習(xí)，不僅是對學(xué)生負責(zé)人的表現(xiàn)，同時也是對培養(yǎng)學(xué)生能力貢獻力量。雙師型教師更適合學(xué)生將專業(yè)知識應(yīng)用于實踐，上課的任課老師具有親切感，老師也帶領(lǐng)實踐教學(xué)課使同學(xué)更放開，同時也為校方節(jié)約資源。
旅游管理類論文選題篇十一
2.旅游產(chǎn)品營銷策略研究
3.“把風(fēng)景變成資本”：以長沙為例的實證分析
4.我國旅游扶貧的現(xiàn)狀、問題及對策
5.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的旅游效應(yīng)分析
6.大眾旅游對旅游地社會文化的負面影響及其對策
7.旅游節(jié)慶對旅游城市的影響
8.旅游活動對環(huán)境的負面影響及其經(jīng)濟學(xué)分析
9.旅游紀(jì)念品的開發(fā)與包裝
10.國內(nèi)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀及前景
11.創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用
12.旅游品的營銷策略
13.論自助旅游的開發(fā)現(xiàn)狀及前景
14.農(nóng)村旅游信息咨詢中心的構(gòu)建
15.旅游廣告與旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)系
16.農(nóng)村旅游市場的發(fā)展現(xiàn)狀及對策
17.會展旅游的開發(fā)策略
18.城鄉(xiāng)旅游互動開發(fā)模式研究
19.城鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與管理探索
20.旅游開發(fā)中文氣氛圍的營造
旅游管理類論文選題篇十二
摘要中國旅游業(yè)的發(fā)展來說,隨著“入世”幾年來,各種經(jīng)濟政策的調(diào)整和對“世貿(mào)”原則理解的加深,旅游行業(yè)本身的結(jié)構(gòu)調(diào)整的加速,境外的資本與企業(yè)進入國內(nèi)的領(lǐng)域的擴大,旅行社業(yè)的經(jīng)營體制出現(xiàn)新的變革。
本文指出一批重大改革的舉措出臺促使了我國進一步開放,促進了經(jīng)濟的大發(fā)展,為今后旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更好的大環(huán)境。
關(guān)鍵詞游業(yè)勞動密集型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈旅游扶貧
一般來說,旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展有積極效應(yīng)和消極效應(yīng)兩方面的影響。
從積極效應(yīng)方面來看,旅游業(yè)有兩個突出的作用,促進經(jīng)濟發(fā)展和增加就業(yè)。
旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性極大的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展可以帶動國民經(jīng)濟其他行業(yè)的共同發(fā)展;從勞動就業(yè)來看,旅游業(yè)是一個拉動密集型行業(yè),對勞動力有很強的吸附能力,旅游業(yè)的發(fā)展,對解決勞動就業(yè)問題有十分積極的作用。
旅游業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的消極效應(yīng)主要來源于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈過長,涉及范圍廣,以及旅游產(chǎn)品本身的特點。
一、旅游業(yè)完全收入對gdp的作用
旅游業(yè)完全收入=旅游業(yè)直接收入+旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)收入。
旅游業(yè)作為一個關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè),它不僅可以為工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)等提供巨大的市場,而且還可以帶動和促進金融保險業(yè)、交通運輸業(yè)、郵電通信業(yè)、文化娛樂業(yè)以及對外貿(mào)易等行業(yè)的發(fā)展,甚至可以衍生出一些新的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,會給國民經(jīng)濟相關(guān)行業(yè)帶來4.3元增值效益。
據(jù)此就可以計算出旅游業(yè)完全收入在國民經(jīng)濟中的作用。
二、旅游業(yè)外匯收入增加對外資利用的作用
旅游業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè)之一,國際旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致大量人、財、物的加速流動。
由此形成的招商引資和項目投資決策機率大大增加,旅游環(huán)境從本質(zhì)意義上說,也是投資環(huán)境的重要構(gòu)成,所以,旅游業(yè)通過正面促進對外開放,使區(qū)域內(nèi)的引資和投資額增加。
權(quán)威調(diào)查表明,旅游業(yè)直接收入每增加一美元,將會使利用外資額相應(yīng)增加5至9美元。
為統(tǒng)計方便我們?nèi)±猛赓Y相應(yīng)增加額的中值為年均利用外資的增加額,即旅游業(yè)直接收入每增加一美元,相應(yīng)利用外資的增加額為7美元。
三、旅游業(yè)在扶貧開發(fā)中的作用
旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)大的勞動密集型產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)的種種特性,旅游業(yè)日益成為消除地區(qū)貧困的有效途徑。
旅游扶貧是一些自然和人文資源相對豐富或獨特的山區(qū)扶貧工作的突破口,即依托當(dāng)?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢,通過開發(fā)旅游項目,帶動貧困山區(qū)的脫貧。
旅游業(yè)總體上是屬于勞動密集型服務(wù)業(yè),這就決定了旅游對就業(yè)者的專業(yè)技術(shù)要求不高,比較適合普通勞動者參與就業(yè),所以,旅游扶貧在解決貧困地區(qū)就業(yè)問題上也是效果顯著的。
從上個世紀(jì)80年代中期以來,旅游扶貧是國家扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分,受到國家的高度重視。
鑒于旅游開發(fā)在促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的顯著作用,國家在一些投資政策方面都向旅游業(yè)作出傾斜,這方面突出體現(xiàn)在近年來的國債政策上。
旅游國債主要是投向中西部經(jīng)濟較為落后的地區(qū),有效的促進了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
四、旅游業(yè)在擴大就業(yè)中發(fā)揮著重要作用
旅游業(yè)是為游客提供“食、住、行、游、購、娛”綜合性消費的勞動密集型服務(wù)行業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
“九五”期間,我國旅游業(yè)直接就業(yè)人員年均增加50萬人,間接增加250萬(根據(jù)國際經(jīng)驗,旅游業(yè)每增加一個直接就業(yè)人員,相關(guān)行業(yè)將增加5個就業(yè)人員),五年共新增就業(yè)崗位1500萬個,占第三產(chǎn)業(yè)新增勞動力的37%,占全國新增勞動力的'32.2%。
由此可以看出旅游業(yè)將在中國就業(yè)問題上發(fā)揮越來越重要的作用,成為中國就業(yè)的增長點。
國家計委和國家旅游局初步確定,未來旅游業(yè)要繼續(xù)保持適度高于國民經(jīng)濟的增長速度,不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟效益,達到年均增加就業(yè)70萬人,帶動間接就業(yè)350萬人左右的目標(biāo),將旅游業(yè)建設(shè)成為國民經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、整體素質(zhì)高、經(jīng)濟效益好、容納就業(yè)多的重要行業(yè)。
五、旅游產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟的影響分析
當(dāng)一個產(chǎn)業(yè)在一國或地區(qū)國民經(jīng)濟中占據(jù)一個比較大的比例時,這個產(chǎn)業(yè)的波動將會引起整個國民經(jīng)濟的波動。
現(xiàn)在,旅游業(yè)已經(jīng)成為我國的一個重要的產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中的份額已經(jīng)超過了5%,并且吸納了大量的勞動力。
旅游業(yè)是一個敏感的行業(yè),與多種因素存在直接或間接的關(guān)系。
從空間來看,旅游活動至少涉及旅游客源地和目的地兩地;從經(jīng)濟的角度來看,旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性很大的產(chǎn)業(yè),涉及食、住、行、游、購、娛六大要素,與國民經(jīng)濟中的大部分行業(yè)存在直接或間接的關(guān)系;從社會活動來看,它與社會的政治、文化等存在關(guān)系。
旅游業(yè)的發(fā)展一方面受這些因素的影響,另一方面也對這些因素能動的產(chǎn)生反作用。
旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個組成部分,必須考慮國家社會經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境,在新的環(huán)境下找準(zhǔn)位置,在新的發(fā)展中發(fā)現(xiàn)和利用機遇,為實現(xiàn)國家的總體發(fā)展目標(biāo)做出新的貢獻。
改革開放的政策推動著國家社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,國泰民安是旅游行業(yè)發(fā)展的基本條件。
我國的政局繼續(xù)保持穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展繼續(xù)保持良好的狀態(tài),可以預(yù)見,我國旅游行業(yè)將走向更大的輝煌。
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旅游管理類論文選題篇十三
截止到2013年12月24日，138510位旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為3771元，其中10年以上工資1000元，0-2年工資3180元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3905元，3-5年工資4344元，6-7年工資5773元，8-10年工資7925元。
針對旅游管理專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比75%；不限工作經(jīng)驗要求的最多，占比42%；大專學(xué)歷要求的最多，占比47%。
旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可可以在旅政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
銷售代表、銷售經(jīng)理、電話銷售、儲備干部、銷售主管、客戶經(jīng)理、銷售助理、業(yè)務(wù)員、區(qū)域經(jīng)理、客服專員、銷售精英、銷售總監(jiān)等。
旅游管理專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是廣州。薪酬最高的地區(qū)是銀川。
就業(yè)崗位比較多的城市有：廣州[7440個]、北京[7269個]、上海[6097個]、深圳[5125個]、武漢[4001個]、成都[3755個]、杭州[3205個]、鄭州[2620個]、天津[2575個]、南京[2347個]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：銀川[12499元]、北京[5066元]、上海[4281元]、成都[4107元]、天津[4091元]、廈門[4004元]、深圳[3743元]、紹興[3739元]、煙臺[3715元]、南京[3558元]、泉州[3509元]等。
旅游管理專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于管理學(xué)類中的工商管理類，其中工商管理類共17個專業(yè)，旅游管理專業(yè)在工商管理類專業(yè)中排名第6，在整個管理學(xué)大類中排名第9位。
在工商管理類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：市場營銷，會計學(xué)，人力資源管理，電子商務(wù)，商品學(xué)，旅游管理，財務(wù)管理，物流管理，審計學(xué)等。
旅游管理類論文選題篇十四
內(nèi)容等三部分。
(一)畢業(yè)論文提綱封面、內(nèi)容摘要及關(guān)鍵詞
(二)畢業(yè)論文提綱內(nèi)容
1.畢業(yè)論文提綱結(jié)構(gòu)說明：論文提綱要求至少列出論文的章、節(jié)、目三級標(biāo)題，用以反映論文的結(jié)構(gòu)框架和邏輯層次;此外，論文提綱的各級標(biāo)題后都應(yīng)有簡潔的文字陳述觀點，必須準(zhǔn)確、清楚、合理地表達其涵蓋的內(nèi)容。
2.畢業(yè)論文提綱格式要求
(1)畢業(yè)論文提綱提綱內(nèi)容文字。
(2)畢業(yè)論文提綱內(nèi)容標(biāo)題：提綱一級、二級、三級及以下標(biāo)題格式要求。
一、某地旅游資源的概括
(一)、某地的地理位置及交通
(二)、某地旅游資源的簡介
(三)、某地旅游資源與周邊旅游資源的區(qū)別和互補性。
1、某地旅游資源的特色
2、周邊旅游資源的特色論證是否具有互補性。
二、某地旅游資源開發(fā)的意義。
(一)地方發(fā)展需要。
(二)旅游資源保護與開發(fā)
(三)促進地方增收、增加就業(yè)、人均增收
。。。。。
三、投資及收益
1、分析客源市場情況。包括客源市場信息，客源年增長情況等等。
2、投資項目和金額。包括投資金額，開發(fā)項目。
3、收益情況分析。包括年收益額，多少年后可以贏利和收回成本。論證是否可投資開發(fā)建設(shè)。
旅游管理類論文選題篇十五
根據(jù)組織安排，我于xx年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。
經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民，沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營管理知識，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時，農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結(jié)合：
中央有關(guān)文件強調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農(nóng)家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，對農(nóng)村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。
規(guī)范化運作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對全市農(nóng)家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內(nèi)加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展；形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價格，避免不良競爭；引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。
發(fā)展農(nóng)家樂，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項目，引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。