在工作或?qū)W習(xí)中,總結(jié)是不可或缺的一環(huán),它能夠幫助我們進(jìn)一步提升。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)法和標(biāo)點(diǎn)的正確使用,以保證文章的流暢度和連貫性。以下是小編整理的一些總結(jié)范文,供大家參考借鑒。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年,全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2022〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年xx縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。
上半年,全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
4、切實(shí)提高服務(wù)水平。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
禮儀隊(duì)是一支能體現(xiàn)我院風(fēng)采和學(xué)生風(fēng)貌的隊(duì)伍,勿庸置疑,她為我院的活動(dòng)增添了許多亮色。三月份有旅游系蘇曉梅(學(xué)生輔導(dǎo)員)對(duì)禮儀社團(tuán)的新學(xué)員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)和體形培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)學(xué)員們對(duì)禮儀工作有了新認(rèn)識(shí),以及對(duì)禮儀的基本工作有了進(jìn)一步的了解,下面是對(duì)培訓(xùn)時(shí)期的工作進(jìn)行的總結(jié):
禮儀社團(tuán)培訓(xùn)從20xx年3月16日開(kāi)始每周兩課時(shí)的培訓(xùn)課時(shí),截止到期末結(jié)束共授課時(shí)22課時(shí)。本次培訓(xùn)內(nèi)容比較多,有儀容儀表、舉止禮儀、門(mén)迎禮儀、茶水服務(wù)、揭牌儀式、頒獎(jiǎng)儀式、簽約儀式、獻(xiàn)花儀式等內(nèi)容,培訓(xùn)授課主要采用講練結(jié)合,以練習(xí)為主的教學(xué)方法進(jìn)行開(kāi)展,通過(guò)本人的詳細(xì)講解與現(xiàn)場(chǎng)演練,學(xué)員們基本上掌握了作為禮儀所要具備的基本禮儀的舉止禮儀,在培訓(xùn)中每個(gè)學(xué)員都現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演練,使得培訓(xùn)工作進(jìn)行的非常融洽。
通過(guò)本期禮儀社團(tuán)培訓(xùn),學(xué)員們對(duì)社交禮儀有了更深層次的了解,學(xué)習(xí)到了更多禮儀知識(shí),本次培訓(xùn)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)、生活有著重要的影響。
雖然本期團(tuán)校培訓(xùn)取得了較好的成績(jī),但是,我們的工作中仍存在著一些不足之處。
第一、因?yàn)樾麄髁Χ炔惶珘?,仍有極少個(gè)別學(xué)生遲到,甚至有學(xué)院因?yàn)橛衅渌ぷ骰虿幌肼?tīng)而中途離開(kāi)。
第二、因?yàn)閷?duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作不夠到位,開(kāi)始時(shí)現(xiàn)場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。
第三、由于課時(shí)時(shí)數(shù)少,操作時(shí)間較長(zhǎng)所以部分內(nèi)容練習(xí)時(shí)間較短,學(xué)院掌握的不是很到位。
因此,在以后的工作中要努力地改進(jìn)以上的不足,嚴(yán)格要求做到更好!如加大學(xué)生思想工作的宣傳;在今后的培訓(xùn)中要提前將學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)明確分工,培訓(xùn)時(shí)要嚴(yán)格要求培訓(xùn)質(zhì)量,只有做好以上才能為今后的接待工作提供較高質(zhì)量的服務(wù)。雖然這期禮儀培訓(xùn)已經(jīng)過(guò)去,但在以后的禮儀培訓(xùn)活動(dòng)中,我要借鑒這次活動(dòng)的成功與不足的地方,使以后的禮儀培訓(xùn)工作可以有秩序地成功舉行。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事,比如有的同學(xué)在寢室洶酒,鬧得寢室不得安寧,有的同學(xué)晚上下班后,跑到外面去溜或上網(wǎng),還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事,但都得需要一個(gè)人去管理,去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作,每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù),和同學(xué)們談心,鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去,為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份,就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里,我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲:“高老,您辛苦了!”
作為服務(wù)員,總不免要受些氣,特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài),但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?,就拿服?wù)員出氣,故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人,每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣,有的忍氣吞聲,有的上前理論,還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外,我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面,我們能察顏觀色,對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員,每天都會(huì)遇到不同層次的人,有貧民、有富商,還有當(dāng)官的。從這些人身上,我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸,有富人的豪華和煩惱,也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易,也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開(kāi)了酒店,但大家還是有很多的不舍,畢竟那里有關(guān)心我們的人,也有我們關(guān)心的人,更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
旅游管理專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),該專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作,也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作,為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序,如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等,我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游,介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等,在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解,包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫(xiě)作方法,同學(xué)們都積極搜集資料,認(rèn)真編寫(xiě)導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐,掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí),同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上,除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全,意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門(mén)的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中,教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題,進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好,語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛,調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題,由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促,學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短,所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分,不能脫稿講解;還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力,對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答;有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位,還把自己當(dāng)學(xué)生,忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的,旅游專(zhuān)業(yè)的教師也有一定收獲,今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合,改革教學(xué)方法,貼近學(xué)生實(shí)際,貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
半年來(lái),培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下,在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下,克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響,按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際,全體工作人員團(tuán)結(jié)一心,積極努力,扎實(shí)工作,較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
(一)培訓(xùn)工作。
(二)考務(wù)工作。
(四)其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排,積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)??茖W(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí),結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際,查找存在的問(wèn)題,并撰寫(xiě)個(gè)人總結(jié),相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng),全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵,堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心,全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作,在袁副局長(zhǎng)的委派下,由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
(五)日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手,進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量,創(chuàng)新培訓(xùn)手段,加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí),繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平,為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下,認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作:
(一)培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類(lèi)培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷(xiāo)售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作;
(二)其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見(jiàn)》要求,中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度,結(jié)合自身的職能職責(zé),對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能,在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化,切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé),提高工作效率,樹(shù)立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí),創(chuàng)新工作思路,不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下,組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí),促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下,加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度,使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之,省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下,在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下,下半年的工作中,將進(jìn)一步注重工作實(shí)際,樹(shù)立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣;加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè),加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路,有效提升工作技能和效率,為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā);的通知》(xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào))和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā);的通知》(xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào))文件要求,結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā);的通知》部署,我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社(含門(mén)市部)進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作,全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn),現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
我委就此次消防檢查工作召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)研究夏季消防工作,印發(fā)了《關(guān)于印發(fā);的通知》文件,并聯(lián)合消防部門(mén)開(kāi)展了專(zhuān)門(mén)檢查,要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制,進(jìn)一步健全消防安全制度,做好消防安全檢查工作,堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái),我委集中開(kāi)展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng),采取日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)治理相結(jié)合的方式,深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn),主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制,消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng),日常消防檢查巡查,違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況;做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查,未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社(含門(mén)市部)的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
(一)在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等,切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
(二)開(kāi)展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署,縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開(kāi)展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班,我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課,就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求,并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn),著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
(三)組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開(kāi)展參觀體驗(yàn)活動(dòng),并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn),進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
(一)各旅行社(門(mén)市部)均已按照要求配備了滅火器,我委也要求各旅行社(門(mén)市部)做好日常的用電安全管理,加強(qiáng)電路檢查,避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
(二)陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門(mén)區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣(mài)部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞,現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
(三)耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位,未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示,并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái),我委聯(lián)合消防部門(mén),制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心,以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案,進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施,實(shí)行群防群治,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月,對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度,使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度,確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年,全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年,全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
非常緊張的五天培訓(xùn)結(jié)束了,心里像放下了一塊沉甸甸的石頭一樣,不知道參加這第一期民間自發(fā)組織的培訓(xùn)活動(dòng)后同學(xué)們心里是怎么想的,在家睡了兩天,終于有力氣坐在桌前寫(xiě)一寫(xiě)了。
本次活動(dòng)要感謝的人太多了,這次活動(dòng)是本著公益的性質(zhì),主要目的是想為xx二日游出一份力,加一把火,達(dá)到某種效果。此活動(dòng)從萌生的那一天起,就得到了社會(huì)各界的支持,正因?yàn)橛辛送瑢W(xué)們的學(xué)習(xí)熱情,才有了這么多單位、朋友伸出了溫暖的手,我們的第一期活動(dòng)雖然結(jié)束了,但是希望大家都懷著一顆感恩的心,期待第二期活動(dòng)的精彩上演。(活動(dòng)照片見(jiàn)相冊(cè),有需要的朋友可私聊索取)特別鳴謝單位:(按出場(chǎng)順序)特別鳴謝個(gè)人:(按授課出場(chǎng)順序)這么多的單位和個(gè)人,用他們的無(wú)私帶給了大家五天充分的學(xué)習(xí)和了解的時(shí)間。
希望大家不光聽(tīng)了,還往心里記了,不光記得哪里有可以加點(diǎn)的景區(qū),更別忘了這幾天這么多的老師在課堂上和車(chē)上反反復(fù)復(fù)跟大家強(qiáng)調(diào)的:“心態(tài)”這兩個(gè)字的重要。我們是xx旅游的窗口,我們是xx旅游的名片,我們是將要振翅高飛的雛鷹?;顒?dòng)紀(jì)實(shí):經(jīng)過(guò)前期不算太充分的準(zhǔn)備,終于迎來(lái)了3月2日。
3月2日中午去接xx的時(shí)候,我還遲到了,讓人生氣的brt啊!!當(dāng)日,我在旅游局買(mǎi)完一張散客自駕游的套票后,坐在市政府那一站眼看著brt顯示牌上面t1從還有20分鐘變成還有2分鐘,咋就又變成20分鐘了呢?真是悲催啊!可是我沒(méi)有時(shí)間再等了,幸虧那站點(diǎn)外面還有一個(gè)三輪車(chē)在那等活,我沒(méi)辦法了,就吹著寒風(fēng)坐著小三輪車(chē)去了高鐵站。這也算是一種經(jīng)歷吧!更好玩的是,等我們從高鐵站坐到市中區(qū)的時(shí)候,已經(jīng)是下午2點(diǎn)半多了,賣(mài)羊肉湯的就光剩餅了,荷悅湘菜也不接客了,好容易找著一個(gè)老板還沒(méi)撤的店:振興南路“正宗辣子雞”店炒了一個(gè)大盤(pán)辣子雞和素菜,沒(méi)有想到正合x(chóng)x的胃口呵呵,其實(shí)吧,可能也是太餓了,反正我是餓了。晚上,我們坐brt去的古城,在古城逛了三個(gè)小時(shí)還沒(méi)逛夠,套xx的一句話,來(lái)到xx,就不想走了。
這么美,這么安靜,讓人打心里感覺(jué)舒服。我就說(shuō)了,想來(lái)就來(lái)嘛,從濟(jì)南到xx坐高鐵也就才50分鐘,咱山東人好客,xx人更好客。正值三八景區(qū)搞活動(dòng),晚七點(diǎn)到八點(diǎn)搞篝火晚會(huì),可能知道的人太少了,成了我們倆的專(zhuān)場(chǎng)演出,xx戲稱(chēng)是我為他的到來(lái)擺的專(zhuān)場(chǎng)呵呵,這一點(diǎn)也希望帶團(tuán)的導(dǎo)游們以后能跟景區(qū)有時(shí)常聯(lián)系的習(xí)慣,這樣不僅活動(dòng)會(huì)更成功,也會(huì)讓游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。
晚上10:00是古城最后一班brt車(chē)回市區(qū),我卻異常興奮,因?yàn)?月3日,活動(dòng)即將拉開(kāi)大幕。3月3日和4日,xx老師通過(guò)自己的言傳身教向我們xx的旅游同行們反復(fù)強(qiáng)調(diào)著,作為一名導(dǎo)游員,首先應(yīng)該謙虛好學(xué)、積極向上,有一個(gè)正確的人生觀、價(jià)值觀,作為一名導(dǎo)游員,首先應(yīng)該搞好服務(wù),以誠(chéng)待人。很多導(dǎo)游員的第一次帶團(tuán)并不成功、不順利,也許充滿著委屈,也許充滿著淚水,但正是有這樣的挫折,才讓我們更快更好的成長(zhǎng),收獲比別人更多的經(jīng)驗(yàn)。聽(tīng)課的很多人都感嘆xx怎么知道的那么多,他小小年紀(jì)怎么拿了那么多的獎(jiǎng)項(xiàng),他怎么那么自信,他為什么就有那么多的機(jī)會(huì)?其實(shí)每個(gè)人都是自己的伯樂(lè)。不去背導(dǎo)游詞就不可能帶好團(tuán),帶不好團(tuán)就不可能得到社里的器重,更不可能代表社里參加大賽,更別說(shuō)得獎(jiǎng)了。
所以,一切的一切都源于一點(diǎn)一滴的積累。想做一名好導(dǎo)游,必須從準(zhǔn)備導(dǎo)游詞開(kāi)始,加油吧朋友們,一切皆有可能!5日上午徐老師根據(jù)自己對(duì)海南的了解,通過(guò)對(duì)海南地形的分析、氣候條件的適宜、地理位置的優(yōu)越性、旅游資源的先天優(yōu)勢(shì)、酒店車(chē)隊(duì)等硬件配套設(shè)施的分析,讓大家對(duì)海南專(zhuān)線有了很好的了解。如果我們的組團(tuán)計(jì)調(diào)、前臺(tái)、地接計(jì)調(diào)能把每一條線路都像了解海南一樣的去了解下來(lái),將來(lái)再做線路將不可能出現(xiàn)安排不合理、被對(duì)方牽著鼻子走的情況了。我們xx二日游因?yàn)檎研麄魍茝V的任務(wù)擔(dān)了下來(lái),旅行社暫時(shí)只接團(tuán)沒(méi)做過(guò)很多的宣傳工作,工作相對(duì)其它城市的計(jì)調(diào)來(lái)說(shuō),已經(jīng)是很輕松的了。
如果我們的二日游地接計(jì)調(diào)能把xx這樣分類(lèi)、分析的頭頭是道,我想,任何一個(gè)組團(tuán)社都難為不了我們。5日下午楊巧老師根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn),把我們前臺(tái)工作的重要性、工作流程、工作注意事項(xiàng)、前臺(tái)的禮儀、遇到各種困難客戶怎么搞定等跟大家做了分享。首先必須得提的是,楊巧老師是這次面授活動(dòng)當(dāng)中,唯一一位在職的xx旅游同行。
同行之間,不管哪一行,大家好像都怕別人把自己會(huì)的東西搶走,但是楊巧,作為一名資深的前臺(tái)、現(xiàn)任的專(zhuān)線部計(jì)調(diào)經(jīng)理,她的大度讓每一位旅游同行肅然起敬,她就可以做到毫無(wú)保留的跟大家一起分享,一起進(jìn)步。一個(gè)旅行社,前臺(tái)就是這個(gè)旅行社的臉,前臺(tái)工作的流程規(guī)范不規(guī)范,直接影響著顧客行程的順利不順利。前臺(tái)的工作甚至比一名計(jì)調(diào)的工作都要瑣碎!6日一天,我們一行80余人對(duì)xx青檀寺景區(qū)、xx西高鐵站、影視城景區(qū)、xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店、臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館、臺(tái)兒莊運(yùn)河古城景區(qū)做了實(shí)地踩線,對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。
上午青檀寺景區(qū)、影視城景區(qū)均派出了優(yōu)秀的景點(diǎn)講解員給我們參班的學(xué)員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解,我們的學(xué)員都捧著我編發(fā)的《xx旅游從業(yè)人員完全手冊(cè)》一邊聽(tīng)一邊劃,有的還做了備注,時(shí)不時(shí)的跟我說(shuō),她講的哪個(gè)地方,我的手冊(cè)上沒(méi)有記載,聽(tīng)在耳中,喜在心里,其實(shí)每一本導(dǎo)游詞都不可能編寫(xiě)的很全,喜的是,我們的朋友們都很認(rèn)真,很用心的去聽(tīng)去記了。
中午xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店總經(jīng)理田家偉在酒店為我們80余名旅游從業(yè)人員擺下了歡迎午宴并致詞,非常感謝田總經(jīng)理對(duì)此次活動(dòng)的大力支持。午宴后,一行人參觀了嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店,店內(nèi)朋友們熱情高漲,在講解員的帶領(lǐng)下,參觀了水晶展柜、阿膠展柜、xx名優(yōu)特產(chǎn)展柜。我們xx的旅游在二日游品牌的推動(dòng)下,一年的游客接近兩千萬(wàn),哪怕每一位游客在xx花10塊錢(qián),都可以養(yǎng)得活一個(gè)大型企業(yè)。
我們不僅要把游客請(qǐng)得進(jìn)來(lái),還得讓他們高高興興的回去,吃住行游購(gòu)?qiáng)剩鄙僖豁?xiàng)都是少一部分樂(lè)趣。但是任何一個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)都要建立在高興的基礎(chǔ)之上,這就要看導(dǎo)游的服務(wù)水平,還是xx老師、楊巧老師一直在強(qiáng)調(diào)的:態(tài)度!服務(wù)!下午自行參觀了大戰(zhàn)紀(jì)念館。臺(tái)兒莊運(yùn)河古城也在兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)的努力下接待了我們這批學(xué)員,我撞大運(yùn)請(qǐng)到了一位帥哥講解,而且更沒(méi)想到的是,他是一位剛剛到古城上班10天的講解員。
當(dāng)我告訴他這些都是將來(lái)要從事二日游工作的導(dǎo)游時(shí),他表示壓力很大呵呵,他的名字叫褚衍永,我只跟他說(shuō)幫我把古城講的細(xì)一點(diǎn),他就把平時(shí)只需要講一個(gè)多小時(shí)的古城給我們細(xì)致的講解了2個(gè)半小時(shí)!多次帶團(tuán)來(lái)過(guò)古城的很多導(dǎo)游員都跟我反映,這個(gè)講解員太負(fù)責(zé)了,講解的太細(xì)致了,平時(shí)去不到的地方都帶我們?nèi)サ搅?,而且講解的特別仔細(xì),因?yàn)槲覀內(nèi)硕?,后面?tīng)不清的再問(wèn)他,他也不耐其煩的再講一遍。所有學(xué)員從古城出來(lái)的時(shí)候,都大呼過(guò)癮!我走的時(shí)候,他站在門(mén)口向我揮手致意,在那一瞬間,我特別感動(dòng),這就是真誠(chéng)。
7日一天,我們?nèi)チ宋⑸胶t荷濕地景區(qū)、滕州東高鐵站、熊耳山雙龍大裂谷、抱犢崮景區(qū)做了實(shí)地踩線。并對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。去濕地的路上此活動(dòng)的導(dǎo)游志愿者:李麗麗把平時(shí)自己積累的經(jīng)驗(yàn)向大家做了講解,全車(chē)的導(dǎo)游在她臨走的時(shí)候,都想跟她說(shuō)“不想和你說(shuō)再見(jiàn)”!呵呵,這就是榜樣的力量啊!在濕地景區(qū),也是李麗麗向大家介紹了濕地的岸上景觀。教大家分辨什么是荷花什么是睡蓮,教大家如何向游客介紹濕地,在哪個(gè)位置看這個(gè)荷塘才是最漂亮的。
生活不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛,真正應(yīng)驗(yàn)了這句話。中午,兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)的會(huì)長(zhǎng)為了表達(dá)他們對(duì)小輩的愛(ài)護(hù)和關(guān)心,在山亭賓館自己掏錢(qián)安排了午宴,讓大家補(bǔ)充體力的同時(shí)更感受到了旅游這個(gè)大家庭老一輩人對(duì)小輩的濃濃愛(ài)意。午宴后,到了熊耳山雙龍大裂谷景區(qū),感謝山下野味餐廳孫老板的女兒給我們提供的周到的講解服務(wù),感謝熊耳山孫主任給我們安排的講解服務(wù)。一前一后兩位優(yōu)秀導(dǎo)游的講解使得我們的活動(dòng)沒(méi)浪費(fèi)時(shí)間,體力好不好的都手腳并用對(duì)熊耳山做了丈量。我體力本來(lái)就不行,跟著后面的幾位體重直指200的大老爺們一起還是沒(méi)走到大裂谷就拐下了山。不過(guò)大家都非常高興,熊耳山景區(qū)是“北部一大片、中間一條線、南部一個(gè)點(diǎn)”旅游線上的那一片,不做到腳踏實(shí)地的了解,是不行的。
熱情的孫老板還把自己賣(mài)的大棗抱出來(lái)一箱給我們的學(xué)員們吃,咱們還真不客氣,一箱子棗差一點(diǎn)沒(méi)吃完呵呵。集合到抱犢崮的時(shí)候,車(chē)上人還說(shuō)可不爬了,不上了,到門(mén)口看看就行了,可真到了抱犢崮,拍完集合照之后,大家那股求知的勁又上來(lái)了,圍著營(yíng)銷(xiāo)部王琳就不松了,王經(jīng)理走到哪就圍到哪,一步都不丟。
這股學(xué)習(xí)的熱情,真的很令人感動(dòng)!后來(lái),應(yīng)我的號(hào)召,大家又一起爬到了三清觀、巢云洞,要不是我喊回家,大家還想繼續(xù)爬呢。這五天,過(guò)的很快,大家由誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí),到真正感受到這是一個(gè)大家庭,因?yàn)檎嬲呱下糜螛I(yè)這條路,以后大家都是同行,不管你是從事導(dǎo)游工作、計(jì)調(diào)工作、前臺(tái)工作還是作為旅行社的業(yè)務(wù)代表外出談業(yè)務(wù)也好,大家見(jiàn)了面都是感覺(jué)親切的,相互的一句問(wèn)候,一個(gè)微笑,一個(gè)玩笑,就可以讓一天的勞累化為云煙。希望大家的友誼不只是這么幾天,堅(jiān)持把你的心打開(kāi),堅(jiān)持交流,堅(jiān)持學(xué)習(xí),大家都會(huì)成功。
請(qǐng)加xx導(dǎo)游之家群:xx(此群為500人群,目前無(wú)2群),暗號(hào):xx,只加xx旅游同行:導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前臺(tái)、業(yè)務(wù)、景區(qū)、餐廳、酒店。目的為加強(qiáng)xx旅游同行間的交流,共同進(jìn)退,資源共享,共同進(jìn)步。活動(dòng)總結(jié):別人能幫咱的,一定要表示感謝,別人幫不了我們的,我們還是要表示感謝。天下沒(méi)有一定的事情,簽了合同的事情都有可能反悔,更別說(shuō),只是答應(yīng)幫忙的事情。工作細(xì)致到人,并得到意見(jiàn)反饋才能放心,否則任何人都不可以相信。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解,加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力,提高各干事的工作能力,工作水平,我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門(mén)都表現(xiàn)了自己的工作熱情,相信大家都各有所得,為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程:
1.以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2.由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹,并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3.各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4.辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少,不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的,無(wú)論是對(duì)我們主任,還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片:
在這次活動(dòng)中,各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn),而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié),這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲,相信通過(guò)這次活動(dòng)后,每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用,為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力,共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì),經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看,旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開(kāi)放與完善,旅游景點(diǎn)的不斷開(kāi)發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng),并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為,國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門(mén)票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門(mén)而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,交通不便,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低,最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損,由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù),致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū),而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染,旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展,有一資料上寫(xiě)著,就水資源保護(hù)問(wèn)題,記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱(chēng),這里是風(fēng)景旅游區(qū),要進(jìn)入每人必須交10元門(mén)票錢(qián),記者一路交了40元門(mén)票,給了兩張20元的正規(guī)票據(jù),另一路交了180元,沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施,主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源??墒遣恢裁磿r(shí)候起,這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車(chē)前來(lái)度假,各種旅行社也將其開(kāi)發(fā)為旅游線路,水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志,管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚(yú)等功能,總面積達(dá)40。86平方公里,總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到,該水庫(kù)魚(yú)類(lèi)資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重,在幾個(gè)賓館的廚房,很多從被唄頭的花鰱魚(yú)頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類(lèi)和二類(lèi)保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑,距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,小紅樓在水庫(kù)開(kāi)放不久就建了,來(lái)此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到,岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭,一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足,旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾,造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加,此外,由于生態(tài)旅游地居民生活水平低,可能出現(xiàn)伐木,偷獵等現(xiàn)象,造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性,補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性,提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告,我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,在行程用餐住宿,交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同,導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格,這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,而旅行社又不愿去開(kāi)發(fā)新的旅游路線,旅游產(chǎn)品,因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開(kāi)發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?;ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開(kāi)發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用,這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱,所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行,還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利,更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中,他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富,平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn),他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的,都有導(dǎo)游證,但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有,都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏,這些導(dǎo)游基本工資較少,一般賺錢(qián)多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
回顧這段實(shí)習(xí)日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),通過(guò)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí),加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度,通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習(xí)部門(mén)的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法;在增加感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)旅業(yè)的現(xiàn)狀、未來(lái)發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。同時(shí),培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí),安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場(chǎng)服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷(xiāo)售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門(mén),進(jìn)行由各自部門(mén)安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門(mén)培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè),都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門(mén),前廳部、休閑部和露天部?;鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)部分組成,一個(gè)是火山溫泉,一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月,水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月,交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào),溫泉部的部門(mén)歌曲,崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開(kāi)溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成:
(1)門(mén)口寫(xiě)單接待(工作內(nèi)容是在門(mén)口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng),用報(bào)客單登記客人的房間號(hào)碼和門(mén)票類(lèi)型,登記鑰匙牌號(hào)碼,發(fā)放儲(chǔ)物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),門(mén)口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)
(2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡,客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng))
(3)出口接待(回收離場(chǎng)憑證,離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺(tái)輸單(輸報(bào)客單,分男女、客人類(lèi)型輸入電腦;夜班要做報(bào)表)
另外還有前臺(tái)收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買(mǎi)單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個(gè)崗位,從前臺(tái)輸單、入口、出口、門(mén)口接待循環(huán)輪下去,有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈,不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。第二,服務(wù)時(shí)要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅業(yè),這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和接受。在家里我們有家人疼愛(ài),在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的:外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈。
在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí),覺(jué)得自己成長(zhǎng)了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會(huì),明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。人際關(guān)系與溝通能力,在度假區(qū)工作的時(shí)候,我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門(mén)藝術(shù),我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候,我們會(huì)遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
大家好,我是來(lái)自亞太部的實(shí)習(xí)生汪瑋。來(lái)自安徽省馬鞍山市,就讀于安徽外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。很榮幸來(lái)到公司亞太部實(shí)習(xí),也很珍惜這一次機(jī)會(huì)。不知不覺(jué)中已經(jīng)在這里學(xué)習(xí)了半個(gè)多月,從中收獲頗豐。
首先,我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,前輩們的諄諄教誨,同事們無(wú)私的幫助。在康輝這個(gè)大家庭中,最然我收益匪淺的就是團(tuán)隊(duì)精神,合理的分工,一絲不茍的做事態(tài)度,讓我知道了,只有大家共同努力,在面對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境困難的時(shí)期,我們依然可以不斷的開(kāi)闊創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)。
作為一個(gè)大二的學(xué)生,專(zhuān)業(yè)就是旅游,而學(xué)習(xí)的目的是為了更好的實(shí)踐,以前只能在書(shū)本上學(xué)習(xí)知識(shí),卻無(wú)法將其轉(zhuǎn)化為能力,所以,這次的實(shí)習(xí)給了我個(gè)人一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。7月份,進(jìn)入了旅游高峰期,可今年卻正值經(jīng)濟(jì)危機(jī)和豬流感困擾的大環(huán)境,對(duì)于我們旅游業(yè)來(lái)說(shuō),這是一個(gè)我們必須面對(duì)的問(wèn)題,沒(méi)實(shí)習(xí)之前,我了解到一些今年入境人數(shù)少,入境旅游下降的消息,對(duì)于我一個(gè)出入門(mén)者,是否意味著鍛煉的機(jī)會(huì)少,短暫的時(shí)間我又能學(xué)會(huì)多少。但隨著學(xué)習(xí)的開(kāi)始,我的疑問(wèn)打消了。同事們并沒(méi)有坐等機(jī)會(huì)的降臨,而是充分發(fā)動(dòng)一切可用方法,利用多種渠道,開(kāi)拓業(yè)務(wù)。就是用這種不畏困難的態(tài)度,讓我們?cè)谑袌?chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力。
“客人就是上帝.”通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí),我對(duì)它有了更生深刻的了解??驮词俏覀兤髽I(yè)生存的生命線,在市場(chǎng)日趨多元化的今天,我們更多的是依靠良好的品牌、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企增添市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)實(shí)中,客人的消息面也很廣泛,他們?cè)谶x擇某個(gè)產(chǎn)品的同時(shí)也會(huì)那此與其他的產(chǎn)品對(duì)比,優(yōu)勝劣汰,這就要求我如果要給客人一個(gè)信號(hào),我給你提供的就是你最好的選擇,需要做出的是很多的。對(duì)待客人,要耐心,盡力滿足客人的需求,為客人的一個(gè)意向,我們可以做出多種方案,突出自己的優(yōu)勢(shì),幫助客人完善他的想法,最終幫助其實(shí)現(xiàn)。
這次實(shí)習(xí)中,我有幸參加了以亞太部“日全食”為主題的旅游計(jì)劃實(shí)施,最近由“日全食”興起的天文觀測(cè)熱風(fēng)靡全球,這個(gè)看似天文方面的問(wèn)題似乎很難和我們旅游聯(lián)系到一起,但其實(shí)不然,早在3月就開(kāi)始了構(gòu)思,計(jì)劃,實(shí)施。正是我們及早的發(fā)現(xiàn)商機(jī)、研究開(kāi)發(fā),最終在6月將團(tuán)隊(duì)拿到手。7月份主力打好這一品牌。先行一步,在同行業(yè)中,是不可或缺的競(jìng)爭(zhēng)武器。在這個(gè)計(jì)劃中,我也從基本做起,開(kāi)始慢慢的接觸業(yè)務(wù),操作。計(jì)調(diào)的工作離不開(kāi)大量的信息幫助,這就要求我平時(shí)要多留心,多積累,強(qiáng)大、準(zhǔn)確的信息量是我們保證工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
另外,一個(gè)團(tuán)隊(duì)結(jié)束了,并不意味著我們的責(zé)任結(jié)束了,我們要及時(shí)的.與客人溝通,通過(guò)客人的反饋給我們的信息,使得我們可以更好的完善計(jì)劃,做的不好的要及時(shí)改進(jìn),做的好的,也不能驕傲,要將其實(shí)施的更加順利。通過(guò)這半個(gè)月的學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了很多,很多東西對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新生的事物,我更加認(rèn)識(shí)到自我的提高離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷、同事們的幫助。在此我衷心的感謝所有關(guān)心幫助我的人。我會(huì)更用心的學(xué)習(xí),從小事做起,一點(diǎn)一滴的積累,多向前輩們學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的我認(rèn)識(shí)的也許還不是很多、很徹,但我相信是有認(rèn)真學(xué)習(xí),才是我今后工作發(fā)展的動(dòng)力。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?,而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開(kāi)始,我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候,也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時(shí)候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?;我們有不懂的地方,都很仔?xì)很耐心地向我們解釋?zhuān)袝r(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知,以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候,也不會(huì)責(zé)怪我們,反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠,特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?,?qǐng)我們吃飯;我們不能回家過(guò)年,晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個(gè)晚上,同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂(lè)!
1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年,特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通,爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店,但是我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是會(huì)展管理,而且這個(gè)專(zhuān)業(yè)是屬于較新的專(zhuān)業(yè),我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專(zhuān)業(yè),選擇對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3)學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn),導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生,不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散,同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多,除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生,還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通,收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利,老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重,招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小,因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴(lài)于有限的員工完成,以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng),但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同,有四個(gè)月的,有五個(gè)月的,有八個(gè)月的等等。但不管如何,實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開(kāi)展很不利,同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間,不同部門(mén)的實(shí)習(xí)生工資不一樣,有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)等。
4)實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的,同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生,按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō),前臺(tái)的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái),熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
以印證、深化、鞏固和充實(shí),為后繼專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
剛開(kāi)學(xué),學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車(chē)的保養(yǎng)與維修過(guò)程,給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí),大家心里都很高興,平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí),終于能動(dòng)手實(shí)踐了,都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天,從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車(chē),終于到了陜西省旅游汽車(chē)公司,老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部,讓我們能快速進(jìn)入社會(huì),通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己,并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人,為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
(一)、汽車(chē)的保養(yǎng)
實(shí)習(xí)開(kāi)始,主要是對(duì)來(lái)的客車(chē)進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車(chē)外表,檢查門(mén)窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門(mén)鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效,安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠,安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足,并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤(pán)的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn);輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷(xiāo)是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車(chē)機(jī)構(gòu)(主要是車(chē)輪)進(jìn)行緊固,用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃,給大客車(chē)加新的潤(rùn)滑油(適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車(chē)進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳)。通過(guò)師傅的指導(dǎo),是我們明白了如何給汽車(chē)換機(jī)油:
(1).正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
(2).選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯,防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
(3).換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī),擰開(kāi)加油口蓋,拆下放油螺絲放出舊油,用專(zhuān)用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
(4).更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好,如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換,裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油,并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油,以防止在安裝時(shí)造成損壞。
(5)、機(jī)油濾芯裝好后,擰緊放油螺絲,按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注
一定量的新潤(rùn)滑油,油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間,裝好油尺、擰緊加油口蓋,啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘,檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象,如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少,過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快,發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加,燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái),師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置,還有怎樣判斷剎車(chē)失靈以及失靈后該怎樣維修,還包括汽車(chē)前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè),使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下,確定運(yùn)輸車(chē)輛的工作能力和技術(shù)狀況,以保證運(yùn)輸車(chē)輛的安全運(yùn)行,提高運(yùn)輸效能及降低消耗,使車(chē)輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(二)、汽車(chē)維修
汽車(chē)從新買(mǎi)來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi),要經(jīng)過(guò)很多次維修,而汽車(chē)的故障形成,有內(nèi)因和外因兩種,其中內(nèi)因是由于零件失效,而外因是運(yùn)行條件。在汽車(chē)運(yùn)行過(guò)程中,汽車(chē)的零部件之間,工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間,存在相互作用,從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境(如道路、氣候、季節(jié)等)和使用強(qiáng)度(如車(chē)速、載荷)都可能成為汽車(chē)故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天,師傅相繼給我們講解了一些常見(jiàn)故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如:發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷(xiāo)后傾角、主銷(xiāo)內(nèi)傾角、車(chē)輪外傾角、車(chē)輪前束、車(chē)輪側(cè)滑量等。案例:
其中有一次是有一輛公交車(chē)起步抖動(dòng)的特別厲害,不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障,是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車(chē)如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè),而國(guó)產(chǎn)的汽車(chē),尤其是客車(chē),爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè),今天遇到的爪子就是3個(gè)的,這樣爪子和分離軸承接觸,如果間隙高低不平,就會(huì)顫動(dòng),于是起動(dòng)汽車(chē),離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙,需要注意幾個(gè)問(wèn)題:
2、間隙的大小。新車(chē)的間隙是1mm,舊車(chē)的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝?chē)沒(méi)有磨損,慢慢時(shí)間長(zhǎng)了,考慮磨損,間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下,間隙調(diào)的小些比較好,能夠快速起作用,剎車(chē)的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車(chē)子離合器爪子一圈有很多,嚙的很緊,所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車(chē)設(shè)計(jì)的不好,所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車(chē)的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車(chē)間隙的時(shí)候,外國(guó)車(chē)子有個(gè)箭頭,而國(guó)產(chǎn)車(chē)沒(méi)任何標(biāo)記,要自己嘗試,很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車(chē)的油剎被封裝好了,調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng),要么夠不到,很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣,實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了,還真的是學(xué)到挺多的呢,希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的,不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué),讓我們見(jiàn)到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中,我主要學(xué)習(xí)了客車(chē)的保養(yǎng)以及基本故障維修工作,通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合,也使之前的知識(shí)得到了加深,同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障,強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車(chē)構(gòu)造、汽車(chē)設(shè)計(jì)、汽車(chē)運(yùn)用工程及汽車(chē)維修工程方面的知識(shí),同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解,尤其是大客車(chē)。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味,但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的,總體來(lái)說(shuō)還是很值得的,如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的,遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚,最好是能記下來(lái),這樣日積月累,一定會(huì)有收獲的,也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論,互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
在畢業(yè)之前,學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí),這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里,我的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:
一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門(mén)經(jīng)理、主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來(lái)了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度,工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐,當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè),看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還不能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
實(shí)習(xí)期間的不足:
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周,可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天,所以,我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一,有的還有點(diǎn)形式化,所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
實(shí)習(xí)期間值得肯定的:
1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn),同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真,這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“,上知天文下知地理,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排,對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到,做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái),像如何安排路線,如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以,要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易,而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
(5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
20xx年3月31日—4月11日。
焦作市影視城。
影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬(wàn)人,城市人口72萬(wàn)人,是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂,母親河源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢(shì)。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺(tái)山國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱(chēng)奇,以水叫絕。青天河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南,被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn),被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。女?huà)z補(bǔ)天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫(xiě)下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地,全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類(lèi)共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng),堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺(tái)外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游項(xiàng)目。
焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò),東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國(guó)道融會(huì)貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò),與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家,旅行社33家,旅游汽車(chē)公司4家,旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線路,深受游客青睞。
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周,可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天,所以,我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一,有的還有點(diǎn)形式化,所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn),同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真,這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“,上知天文下知地理,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排,對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到,做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái),像如何安排路線,如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以,要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易,而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十
這次我實(shí)習(xí)的地方是江西省xx旅行社。這家旅行社成立于2002年,注冊(cè)資金150萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),由江西省旅游局核準(zhǔn),南昌市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)江西境內(nèi)的各大精品線路,開(kāi)通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)??梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
上班第一天,沒(méi)什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽(tīng),看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無(wú)聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過(guò)去了。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類(lèi)的東西。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過(guò)學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒(méi)為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目,還要掌握吃、住、行、游、購(gòu)、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門(mén)澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來(lái),也沒(méi)出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現(xiàn)什么大問(wèn)題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策,可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的快樂(lè)!
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十一
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái),雖然學(xué)校的師兄說(shuō):“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門(mén):餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒(méi)有固定的活干,可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén),我理想中的部門(mén)是前臺(tái),我也知道我們必須服從酒店的安排,但是我還是覺(jué)得心理特別委屈,特別的難受,當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生,心里就特別排斥,在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐,我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人,我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì),不能帶頭起反抗作用,那時(shí),我真的想忘掉一切,拋掉一切,不顧一切得拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對(duì)自己說(shuō):要堅(jiān)持,不但要堅(jiān)持,而且一定要做好!
原本害怕的那一天來(lái)了,而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài),更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō),因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁┆?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝,面對(duì)鏡子的自己,都感覺(jué)自己丑了老了好多。回到宿舍動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”,因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過(guò)了6月,雖然這6月里有太多的怨言,太多的無(wú)奈,天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活,但還是覺(jué)得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對(duì)客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò):“上帝在此處關(guān)上了門(mén),就會(huì)在別處開(kāi)一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的,在一個(gè)地方失去了一些,一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后,我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門(mén),突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下,但轉(zhuǎn)念一想,我又要離開(kāi)我剛熟悉的部門(mén),那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人,去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇一
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2022年xxxx縣旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2022〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅xx業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅xx業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年,全縣共培訓(xùn)旅xx業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2022年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xxxx縣食藥局組織135人次舉辦了xxxx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xxxx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2022年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2022年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xxxx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅xx業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2022〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xxxx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2022〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅xx業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將xxxx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xxxx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xxxx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅xx業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3、切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅xx業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅xx業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅xx業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅xx業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年xx縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。
上半年,全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助xx縣食藥局組織135人次舉辦了xx年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助xx縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)xx縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1、明確培訓(xùn)對(duì)象。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2、開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《xx縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將xx年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、xx歷史文化知識(shí)和基本縣情、xx旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
4、切實(shí)提高服務(wù)水平。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇三
禮儀隊(duì)是一支能體現(xiàn)我院風(fēng)采和學(xué)生風(fēng)貌的隊(duì)伍,勿庸置疑,她為我院的活動(dòng)增添了許多亮色。三月份有旅游系蘇曉梅(學(xué)生輔導(dǎo)員)對(duì)禮儀社團(tuán)的新學(xué)員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)和體形培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)學(xué)員們對(duì)禮儀工作有了新認(rèn)識(shí),以及對(duì)禮儀的基本工作有了進(jìn)一步的了解,下面是對(duì)培訓(xùn)時(shí)期的工作進(jìn)行的總結(jié):
禮儀社團(tuán)培訓(xùn)從20xx年3月16日開(kāi)始每周兩課時(shí)的培訓(xùn)課時(shí),截止到期末結(jié)束共授課時(shí)22課時(shí)。本次培訓(xùn)內(nèi)容比較多,有儀容儀表、舉止禮儀、門(mén)迎禮儀、茶水服務(wù)、揭牌儀式、頒獎(jiǎng)儀式、簽約儀式、獻(xiàn)花儀式等內(nèi)容,培訓(xùn)授課主要采用講練結(jié)合,以練習(xí)為主的教學(xué)方法進(jìn)行開(kāi)展,通過(guò)本人的詳細(xì)講解與現(xiàn)場(chǎng)演練,學(xué)員們基本上掌握了作為禮儀所要具備的基本禮儀的舉止禮儀,在培訓(xùn)中每個(gè)學(xué)員都現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演練,使得培訓(xùn)工作進(jìn)行的非常融洽。
通過(guò)本期禮儀社團(tuán)培訓(xùn),學(xué)員們對(duì)社交禮儀有了更深層次的了解,學(xué)習(xí)到了更多禮儀知識(shí),本次培訓(xùn)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)、生活有著重要的影響。
雖然本期團(tuán)校培訓(xùn)取得了較好的成績(jī),但是,我們的工作中仍存在著一些不足之處。
第一、因?yàn)樾麄髁Χ炔惶珘?,仍有極少個(gè)別學(xué)生遲到,甚至有學(xué)院因?yàn)橛衅渌ぷ骰虿幌肼?tīng)而中途離開(kāi)。
第二、因?yàn)閷?duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作不夠到位,開(kāi)始時(shí)現(xiàn)場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。
第三、由于課時(shí)時(shí)數(shù)少,操作時(shí)間較長(zhǎng)所以部分內(nèi)容練習(xí)時(shí)間較短,學(xué)院掌握的不是很到位。
因此,在以后的工作中要努力地改進(jìn)以上的不足,嚴(yán)格要求做到更好!如加大學(xué)生思想工作的宣傳;在今后的培訓(xùn)中要提前將學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)明確分工,培訓(xùn)時(shí)要嚴(yán)格要求培訓(xùn)質(zhì)量,只有做好以上才能為今后的接待工作提供較高質(zhì)量的服務(wù)。雖然這期禮儀培訓(xùn)已經(jīng)過(guò)去,但在以后的禮儀培訓(xùn)活動(dòng)中,我要借鑒這次活動(dòng)的成功與不足的地方,使以后的禮儀培訓(xùn)工作可以有秩序地成功舉行。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇四
酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事,比如有的同學(xué)在寢室洶酒,鬧得寢室不得安寧,有的同學(xué)晚上下班后,跑到外面去溜或上網(wǎng),還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭(zhēng)吵等等。這些看似小事,但都得需要一個(gè)人去管理,去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單卻是不易的工作,每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù),和同學(xué)們談心,鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去,為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份,就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里,我代表同學(xué)們向您說(shuō)一聲:“高老,您辛苦了!”
作為服務(wù)員,總不免要受些氣,特別是為世間最善變的動(dòng)物――人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛(ài),但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語(yǔ)的;有的.客人因?yàn)樾那椴缓?,就拿服?wù)員出氣,故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無(wú)聊的客人,每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣,有的忍氣吞聲,有的上前理論,還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外,我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面,我們能察顏觀色,對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員,每天都會(huì)遇到不同層次的人,有貧民、有富商,還有當(dāng)官的。從這些人身上,我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸,有富人的豪華和煩惱,也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易,也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)。還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開(kāi)了酒店,但大家還是有很多的不舍,畢竟那里有關(guān)心我們的人,也有我們關(guān)心的人,更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇五
旅游管理專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),該專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作,也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作,為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序,如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等,我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游,介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等,在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解,包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了導(dǎo)游詞的寫(xiě)作方法,同學(xué)們都積極搜集資料,認(rèn)真編寫(xiě)導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐,掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí),同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上,除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全,意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門(mén)的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中,教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題,進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好,語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛,調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題,由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促,學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短,所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分,不能脫稿講解;還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力,對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答;有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位,還把自己當(dāng)學(xué)生,忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的,旅游專(zhuān)業(yè)的教師也有一定收獲,今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合,改革教學(xué)方法,貼近學(xué)生實(shí)際,貼近社會(huì)。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇六
半年來(lái),培訓(xùn)中心在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視及正確領(lǐng)導(dǎo)下,在局機(jī)關(guān)各處室的指導(dǎo)幫助和局屬事業(yè)單位的積極配合下,克服金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生的各種不利影響,按照《20xx年xx省旅游局旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》要求并結(jié)合中心工作的實(shí)際,全體工作人員團(tuán)結(jié)一心,積極努力,扎實(shí)工作,較好地完成了上半年各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
(一)培訓(xùn)工作。
(二)考務(wù)工作。
(四)其他工作。
9、根據(jù)局黨組的安排,積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)??茖W(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí),結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際,查找存在的問(wèn)題,并撰寫(xiě)個(gè)人總結(jié),相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng),全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵,堅(jiān)定了加快推進(jìn)xxxxx旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心,全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作,在袁副局長(zhǎng)的委派下,由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
(五)日常工作。
3、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
培訓(xùn)為抓手,進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量,創(chuàng)新培訓(xùn)手段,加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí),繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平,為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下,認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作:
(一)培訓(xùn)、考務(wù)工作。
2、在局導(dǎo)考辦的。
3、認(rèn)真做好各類(lèi)培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省20xx年xxxxx省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷(xiāo)售工作。
6、配合人教處完成20xx年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作;
(二)其他工作。
7、根據(jù)《xxxxx省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見(jiàn)》要求,中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度,結(jié)合自身的職能職責(zé),對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能,在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化,切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé),提高工作效率,樹(shù)立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí),創(chuàng)新工作思路,不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下,組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí),促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
10、在局人教處的指導(dǎo)配合下,加大旅游人力資源培養(yǎng)、培訓(xùn)的力度,使旅游人力資源供給在數(shù)量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上適合我省旅游業(yè)發(fā)展的需要。
總之,省旅游培訓(xùn)中心在局黨組的關(guān)心重視下,在局機(jī)關(guān)各處室的積極支持配合下,下半年的工作中,將進(jìn)一步注重工作實(shí)際,樹(shù)立“講學(xué)習(xí)、講政治、講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)”的良好風(fēng)氣;加強(qiáng)制度化和規(guī)范化建設(shè),加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新教育培訓(xùn)工作思路,有效提升工作技能和效率,為我省旅游人才教育培訓(xùn)工作的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇七
根據(jù)市消防安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā);的通知》(xxxx市消委字〔20xx〕8號(hào))和市旅發(fā)委《關(guān)于印發(fā);的通知》(xxxx市旅發(fā)字〔20xx〕84號(hào))文件要求,結(jié)合我縣夏季消防工作會(huì)議以及《關(guān)于印發(fā);的通知》部署,我委組織人員對(duì)行業(yè)管轄范圍內(nèi)的酒店、旅游景區(qū)、旅行社(含門(mén)市部)進(jìn)行了消防安全隱患排查整治工作,全縣旅xx業(yè)的消防安全工作總體平穩(wěn),現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
我委就此次消防檢查工作召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)研究夏季消防工作,印發(fā)了《關(guān)于印發(fā);的通知》文件,并聯(lián)合消防部門(mén)開(kāi)展了專(zhuān)門(mén)檢查,要求旅游企業(yè)全面落實(shí)消防安全責(zé)任制,進(jìn)一步健全消防安全制度,做好消防安全檢查工作,堅(jiān)決遏制重特大火災(zāi)事故和減少一般火災(zāi)的發(fā)生。
今年6月以來(lái),我委集中開(kāi)展了“奮戰(zhàn)90天、全力保平安”暨夏季消防檢查行動(dòng),采取日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)治理相結(jié)合的方式,深入排查整治火災(zāi)隱患。以飯店、農(nóng)家旅館以及a級(jí)旅游景區(qū)等旅游企業(yè)為重點(diǎn),主要檢查旅游企業(yè)建立落實(shí)消防安全責(zé)任制,消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng),日常消防檢查巡查,違規(guī)設(shè)置住宿與生產(chǎn)儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)合用場(chǎng)所等情況;做好大型團(tuán)隊(duì)游客和旅游節(jié)慶活動(dòng)的消防宣傳和消防安全提示、消防安全工作。經(jīng)排查,未發(fā)現(xiàn)各酒店、旅游景區(qū)、旅行社(含門(mén)市部)的.火災(zāi)隱患問(wèn)題。
(一)在酒店、景區(qū)等人員密集場(chǎng)所通過(guò)led顯示屏、標(biāo)語(yǔ)等形式,進(jìn)行消防安全提示。各酒店也在酒店電梯等顯目位置粘貼了公安部《關(guān)于人員密集場(chǎng)所加強(qiáng)火災(zāi)防范的通告》、消防安全三提示等,切實(shí)提高涉旅單位人員及游客消防安全意識(shí)。
(二)開(kāi)展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。6月根據(jù)縣里的統(tǒng)一部署,縣消防大隊(duì)組織全縣生產(chǎn)性企業(yè)開(kāi)展了為期3天的全縣生產(chǎn)性企業(yè)消防培訓(xùn)班,我委組織各涉旅企業(yè)的安全負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班由縣消防大隊(duì)防火監(jiān)督員輪流進(jìn)行授課,就不同的單位和企業(yè)提出了相應(yīng)具體的基本要求,并就火災(zāi)基本知識(shí)、防火、滅火、逃生自救等方面進(jìn)行了培訓(xùn),著重強(qiáng)調(diào)了如何做好防火和安全生產(chǎn)方面工作。
(三)組織耀升國(guó)際飯店工作人員到縣消防大隊(duì)開(kāi)展參觀體驗(yàn)活動(dòng),并由縣消防大隊(duì)進(jìn)行了滅火器等消防器材使用培訓(xùn),進(jìn)一步提升了涉旅人員的消防器材使用技能。
(一)各旅行社(門(mén)市部)均已按照要求配備了滅火器,我委也要求各旅行社(門(mén)市部)做好日常的用電安全管理,加強(qiáng)電路檢查,避免因電路問(wèn)題引發(fā)火災(zāi)。
(二)陽(yáng)嶺景區(qū)內(nèi)大門(mén)區(qū)域的建筑、景區(qū)內(nèi)的旅游廁所以及云華茶場(chǎng)、作家村茶藝館、山頂小賣(mài)部等場(chǎng)所也按要求配備了滅火器。云隱寺旅游廁所原配置的滅火器被人為損壞,現(xiàn)已進(jìn)行了更換。
(三)耀升國(guó)際飯店消防工作做的比較到位,未發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。我委已要求酒店進(jìn)一步做好對(duì)住店人員的消防安全提示,并加強(qiáng)消防安全的巡查工作。
今年以來(lái),我委聯(lián)合消防部門(mén),制定了以預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)為中心,以火災(zāi)事故多發(fā)、人民群眾關(guān)注的公眾聚集場(chǎng)所、物資集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性大的場(chǎng)所和景區(qū)為重點(diǎn)的消防工作方案,進(jìn)一步改善了涉旅企業(yè)的防火條件。督促落實(shí)酷暑天火災(zāi)防范措施,實(shí)行群防群治,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,穩(wěn)定全縣涉旅企業(yè)防災(zāi)形勢(shì)。為維護(hù)好改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。6月,對(duì)各賓館、飯店夏季防火安全工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容涉及到賓館飯店應(yīng)急預(yù)案的制定、各種防火制度落實(shí)情況、消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行及完好、消防通道是否通暢、杜絕一切引發(fā)火災(zāi)的操作行為及消防安全知識(shí)掛圖在明顯位置的張貼等。在檢查過(guò)程中加大了對(duì)旅游從業(yè)人員的消防知識(shí)宣傳教育力度,使各涉旅企業(yè)業(yè)主和員工的消防安全意識(shí)提到一個(gè)新的高度,確保我縣防火安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇八
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年游游縣旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
上半年,全縣共培訓(xùn)旅游業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助游游縣食藥局組織135人次舉辦了游游年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助游游縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)游游縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
全縣酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
根據(jù)《游游縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將游游年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
一是針對(duì)旅游飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、游游歷史文化知識(shí)和基本縣情、游游旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1、精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2、注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3、獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇九
為著力提升我縣旅游從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì),樹(shù)立良好的旅游形象,根據(jù)市、縣關(guān)于加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作的具體要求,縣旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組研究制定了《關(guān)于印發(fā)2017年**縣旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作方案的通知》(民旅產(chǎn)辦發(fā)〔2017〕2號(hào)),并根據(jù)方案開(kāi)展了以增強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員安全責(zé)任意識(shí),提升行業(yè)素質(zhì)教育和崗位技能培訓(xùn)為重點(diǎn)的旅游行業(yè)人才培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將今年上半年以來(lái)我縣旅游行業(yè)培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
為培養(yǎng)有素質(zhì)、懂業(yè)務(wù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的旅游從業(yè)人員和管理人員,努力打造一支服務(wù)技能規(guī)范,經(jīng)營(yíng)能力較強(qiáng)的旅游從業(yè)人員和管理人才隊(duì)伍,推動(dòng)全縣旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越提供人才保障,旅游局成立由宋軒局長(zhǎng)任組長(zhǎng),鄭愛(ài)民大隊(duì)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo)、局機(jī)關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在旅游局,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)。各成員單位高度重視,認(rèn)真履行各自的職能職責(zé),形成旅游局牽頭抓總,成員單位密切配合,旅游企事業(yè)單位共同參與和整體推進(jìn)的工作局面。
一是全行業(yè)多層次培訓(xùn)。上半年,全縣共培訓(xùn)旅游行業(yè)從業(yè)人員1114人次,其中我局共組織85人次參加了安全管理和消防安全從業(yè)人員培訓(xùn)班2期;組織涉旅企事業(yè)單位工作人員50人次參加張掖市旅游局舉辦的旅游安全教育培訓(xùn)班和2017年全市賓館飯店從業(yè)人員服務(wù)技能培訓(xùn);協(xié)助**縣食藥局組織135人次舉辦了**年餐飲行業(yè)責(zé)任人食品安全培訓(xùn)班;協(xié)助**縣運(yùn)管所組織224人次舉辦了2017年春運(yùn)前客運(yùn)駕駛員安全培訓(xùn)班和2017年公交出租車(chē)駕駛員安全培訓(xùn)班;指導(dǎo)**縣文化旅游投資有限責(zé)任公司270人次進(jìn)行了景區(qū)從業(yè)人員培訓(xùn)班;指導(dǎo)金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次。
二是進(jìn)行聯(lián)合培訓(xùn)。縣旅游局聯(lián)合人力資源與社會(huì)保障局、商務(wù)局、消防大隊(duì)進(jìn)行了旅游行業(yè)消防安全教育培訓(xùn)班(下發(fā)文件(民旅字〔2017〕37號(hào))),集中對(duì)全縣賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社(分社及門(mén)市部)、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行了消防培訓(xùn),提升了服務(wù)人員消防安全意識(shí)。
三是單位自主培訓(xùn)。各涉旅企事業(yè)單位根據(jù)本單位實(shí)際,在合理安排工作時(shí)間的同時(shí),對(duì)本單位員工進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),縣文化旅游投資有限責(zé)任公司利用9天時(shí)間邀請(qǐng)河西學(xué)院教授進(jìn)行了禮儀服務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游(講解員)講解技巧、飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、顧客投訴處理辦法及消防安全管理等方面的培訓(xùn)。
四是以師帶徒培訓(xùn)。組織動(dòng)員旅游景區(qū)景點(diǎn)、賓館飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員中的技術(shù)骨干與其他從業(yè)人員結(jié)成幫帶對(duì)子,幫助提高崗位技能。
1.明確培訓(xùn)對(duì)象。全縣星級(jí)酒店、社會(huì)賓館、農(nóng)家樂(lè)、重點(diǎn)旅游景區(qū)、旅行社的管理服務(wù)人員及旅游專(zhuān)業(yè)村相關(guān)人員1600多名學(xué)員為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。
2.開(kāi)展創(chuàng)建工作。
根據(jù)《**縣人才工作辦公室關(guān)于做好全縣人才工作示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》(縣人才辦發(fā)〔2017〕4號(hào))要求,我局高度重視,通知涉旅企事業(yè)單位積極開(kāi)展創(chuàng)建工作,確定金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)作為旅游行業(yè)人才工作示范點(diǎn)開(kāi)展了創(chuàng)建工作,上半年,金陽(yáng)光實(shí)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了三期服務(wù)人員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)350人次,并將**年度優(yōu)秀員工派送海南進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
3.強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容。
一是針對(duì)旅游星級(jí)飯店管理人員和前廳、餐飲、客房服務(wù)人員主要講授星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代飯店服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
二是針對(duì)旅游景區(qū)管理人員、講解服務(wù)人員、旅行社負(fù)責(zé)人和導(dǎo)游人員和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員主要講授職業(yè)道德、旅游景區(qū)管理、旅游突發(fā)事件應(yīng)急處理、服務(wù)禮儀、旅游投訴、**歷史文化知識(shí)和基本縣情、**旅游導(dǎo)游詞等基本知識(shí)的培訓(xùn)。
三是針對(duì)專(zhuān)業(yè)旅游村村社干部、農(nóng)家樂(lè)管理服務(wù)人員講授旅游法律法規(guī)、規(guī)章制度、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與宣傳營(yíng)銷(xiāo)、基本禮儀、職業(yè)道德服務(wù)操作規(guī)程、地方特色餐飲開(kāi)發(fā)等。
四是為了切實(shí)加強(qiáng)我縣旅游行業(yè)的安全管理工作,提高從業(yè)人員的安全業(yè)務(wù)素質(zhì),聘請(qǐng)?zhí)m州政安防火中心教官進(jìn)行消防安全管理知識(shí)培訓(xùn)班,講授安全生產(chǎn)法律法規(guī)及企業(yè)安全責(zé)任、旅游場(chǎng)所危害因素辨識(shí)和處置措施、應(yīng)急管理和應(yīng)急救援知識(shí)、旅游安全生產(chǎn)管理等。
3.切實(shí)提高服務(wù)水平。通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,規(guī)范提高旅游行業(yè)從業(yè)人員操作水平。通過(guò)縣旅游局,縣安監(jiān)、縣公安、縣物價(jià)、縣衛(wèi)生、縣食監(jiān)、縣工商質(zhì)監(jiān)、縣商務(wù)等部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查,對(duì)各個(gè)參訓(xùn)單位培訓(xùn)人員進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平提升情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,跟蹤問(wèn)效,進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)效果,推動(dòng)我縣旅游接待服務(wù)水平不斷提升。
下一步,我局將按照年初制定的《培訓(xùn)方案》,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提升我縣旅游行業(yè)管理人員及從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。
1.精心謀劃,扎實(shí)推進(jìn)培訓(xùn)工作的落實(shí)。結(jié)合《培訓(xùn)方案》,計(jì)劃對(duì)全縣涉旅企事業(yè)單位舉辦一期旅游行業(yè)消防應(yīng)急演練和兩期旅游行業(yè)安全管理和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)班。
2.注重效果,全面完成教育培訓(xùn)工作的任務(wù)。根據(jù)市、縣培訓(xùn)工作任務(wù),加強(qiáng)院校、企業(yè)的合作,加快培養(yǎng)旅游市場(chǎng)急需的人才,全年完成年度培訓(xùn)工作任務(wù)。
3.獎(jiǎng)懲分明,用機(jī)制促進(jìn)教育培訓(xùn)工作。對(duì)教育培訓(xùn)中出現(xiàn)的先進(jìn)典型和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),要及時(shí)總結(jié)推廣,對(duì)在培訓(xùn)工作中不積極參加和無(wú)故不參加培訓(xùn)的單位進(jìn)行批評(píng),并在旅游專(zhuān)項(xiàng)資金安排上不予考慮。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十
非常緊張的五天培訓(xùn)結(jié)束了,心里像放下了一塊沉甸甸的石頭一樣,不知道參加這第一期民間自發(fā)組織的培訓(xùn)活動(dòng)后同學(xué)們心里是怎么想的,在家睡了兩天,終于有力氣坐在桌前寫(xiě)一寫(xiě)了。
本次活動(dòng)要感謝的人太多了,這次活動(dòng)是本著公益的性質(zhì),主要目的是想為xx二日游出一份力,加一把火,達(dá)到某種效果。此活動(dòng)從萌生的那一天起,就得到了社會(huì)各界的支持,正因?yàn)橛辛送瑢W(xué)們的學(xué)習(xí)熱情,才有了這么多單位、朋友伸出了溫暖的手,我們的第一期活動(dòng)雖然結(jié)束了,但是希望大家都懷著一顆感恩的心,期待第二期活動(dòng)的精彩上演。(活動(dòng)照片見(jiàn)相冊(cè),有需要的朋友可私聊索取)特別鳴謝單位:(按出場(chǎng)順序)特別鳴謝個(gè)人:(按授課出場(chǎng)順序)這么多的單位和個(gè)人,用他們的無(wú)私帶給了大家五天充分的學(xué)習(xí)和了解的時(shí)間。
希望大家不光聽(tīng)了,還往心里記了,不光記得哪里有可以加點(diǎn)的景區(qū),更別忘了這幾天這么多的老師在課堂上和車(chē)上反反復(fù)復(fù)跟大家強(qiáng)調(diào)的:“心態(tài)”這兩個(gè)字的重要。我們是xx旅游的窗口,我們是xx旅游的名片,我們是將要振翅高飛的雛鷹?;顒?dòng)紀(jì)實(shí):經(jīng)過(guò)前期不算太充分的準(zhǔn)備,終于迎來(lái)了3月2日。
3月2日中午去接xx的時(shí)候,我還遲到了,讓人生氣的brt啊!!當(dāng)日,我在旅游局買(mǎi)完一張散客自駕游的套票后,坐在市政府那一站眼看著brt顯示牌上面t1從還有20分鐘變成還有2分鐘,咋就又變成20分鐘了呢?真是悲催啊!可是我沒(méi)有時(shí)間再等了,幸虧那站點(diǎn)外面還有一個(gè)三輪車(chē)在那等活,我沒(méi)辦法了,就吹著寒風(fēng)坐著小三輪車(chē)去了高鐵站。這也算是一種經(jīng)歷吧!更好玩的是,等我們從高鐵站坐到市中區(qū)的時(shí)候,已經(jīng)是下午2點(diǎn)半多了,賣(mài)羊肉湯的就光剩餅了,荷悅湘菜也不接客了,好容易找著一個(gè)老板還沒(méi)撤的店:振興南路“正宗辣子雞”店炒了一個(gè)大盤(pán)辣子雞和素菜,沒(méi)有想到正合x(chóng)x的胃口呵呵,其實(shí)吧,可能也是太餓了,反正我是餓了。晚上,我們坐brt去的古城,在古城逛了三個(gè)小時(shí)還沒(méi)逛夠,套xx的一句話,來(lái)到xx,就不想走了。
這么美,這么安靜,讓人打心里感覺(jué)舒服。我就說(shuō)了,想來(lái)就來(lái)嘛,從濟(jì)南到xx坐高鐵也就才50分鐘,咱山東人好客,xx人更好客。正值三八景區(qū)搞活動(dòng),晚七點(diǎn)到八點(diǎn)搞篝火晚會(huì),可能知道的人太少了,成了我們倆的專(zhuān)場(chǎng)演出,xx戲稱(chēng)是我為他的到來(lái)擺的專(zhuān)場(chǎng)呵呵,這一點(diǎn)也希望帶團(tuán)的導(dǎo)游們以后能跟景區(qū)有時(shí)常聯(lián)系的習(xí)慣,這樣不僅活動(dòng)會(huì)更成功,也會(huì)讓游客感受到xx更多、更美、更人性的一面。
晚上10:00是古城最后一班brt車(chē)回市區(qū),我卻異常興奮,因?yàn)?月3日,活動(dòng)即將拉開(kāi)大幕。3月3日和4日,xx老師通過(guò)自己的言傳身教向我們xx的旅游同行們反復(fù)強(qiáng)調(diào)著,作為一名導(dǎo)游員,首先應(yīng)該謙虛好學(xué)、積極向上,有一個(gè)正確的人生觀、價(jià)值觀,作為一名導(dǎo)游員,首先應(yīng)該搞好服務(wù),以誠(chéng)待人。很多導(dǎo)游員的第一次帶團(tuán)并不成功、不順利,也許充滿著委屈,也許充滿著淚水,但正是有這樣的挫折,才讓我們更快更好的成長(zhǎng),收獲比別人更多的經(jīng)驗(yàn)。聽(tīng)課的很多人都感嘆xx怎么知道的那么多,他小小年紀(jì)怎么拿了那么多的獎(jiǎng)項(xiàng),他怎么那么自信,他為什么就有那么多的機(jī)會(huì)?其實(shí)每個(gè)人都是自己的伯樂(lè)。不去背導(dǎo)游詞就不可能帶好團(tuán),帶不好團(tuán)就不可能得到社里的器重,更不可能代表社里參加大賽,更別說(shuō)得獎(jiǎng)了。
所以,一切的一切都源于一點(diǎn)一滴的積累。想做一名好導(dǎo)游,必須從準(zhǔn)備導(dǎo)游詞開(kāi)始,加油吧朋友們,一切皆有可能!5日上午徐老師根據(jù)自己對(duì)海南的了解,通過(guò)對(duì)海南地形的分析、氣候條件的適宜、地理位置的優(yōu)越性、旅游資源的先天優(yōu)勢(shì)、酒店車(chē)隊(duì)等硬件配套設(shè)施的分析,讓大家對(duì)海南專(zhuān)線有了很好的了解。如果我們的組團(tuán)計(jì)調(diào)、前臺(tái)、地接計(jì)調(diào)能把每一條線路都像了解海南一樣的去了解下來(lái),將來(lái)再做線路將不可能出現(xiàn)安排不合理、被對(duì)方牽著鼻子走的情況了。我們xx二日游因?yàn)檎研麄魍茝V的任務(wù)擔(dān)了下來(lái),旅行社暫時(shí)只接團(tuán)沒(méi)做過(guò)很多的宣傳工作,工作相對(duì)其它城市的計(jì)調(diào)來(lái)說(shuō),已經(jīng)是很輕松的了。
如果我們的二日游地接計(jì)調(diào)能把xx這樣分類(lèi)、分析的頭頭是道,我想,任何一個(gè)組團(tuán)社都難為不了我們。5日下午楊巧老師根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn),把我們前臺(tái)工作的重要性、工作流程、工作注意事項(xiàng)、前臺(tái)的禮儀、遇到各種困難客戶怎么搞定等跟大家做了分享。首先必須得提的是,楊巧老師是這次面授活動(dòng)當(dāng)中,唯一一位在職的xx旅游同行。
同行之間,不管哪一行,大家好像都怕別人把自己會(huì)的東西搶走,但是楊巧,作為一名資深的前臺(tái)、現(xiàn)任的專(zhuān)線部計(jì)調(diào)經(jīng)理,她的大度讓每一位旅游同行肅然起敬,她就可以做到毫無(wú)保留的跟大家一起分享,一起進(jìn)步。一個(gè)旅行社,前臺(tái)就是這個(gè)旅行社的臉,前臺(tái)工作的流程規(guī)范不規(guī)范,直接影響著顧客行程的順利不順利。前臺(tái)的工作甚至比一名計(jì)調(diào)的工作都要瑣碎!6日一天,我們一行80余人對(duì)xx青檀寺景區(qū)、xx西高鐵站、影視城景區(qū)、xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店、臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館、臺(tái)兒莊運(yùn)河古城景區(qū)做了實(shí)地踩線,對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。
上午青檀寺景區(qū)、影視城景區(qū)均派出了優(yōu)秀的景點(diǎn)講解員給我們參班的學(xué)員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解,我們的學(xué)員都捧著我編發(fā)的《xx旅游從業(yè)人員完全手冊(cè)》一邊聽(tīng)一邊劃,有的還做了備注,時(shí)不時(shí)的跟我說(shuō),她講的哪個(gè)地方,我的手冊(cè)上沒(méi)有記載,聽(tīng)在耳中,喜在心里,其實(shí)每一本導(dǎo)游詞都不可能編寫(xiě)的很全,喜的是,我們的朋友們都很認(rèn)真,很用心的去聽(tīng)去記了。
中午xx嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店總經(jīng)理田家偉在酒店為我們80余名旅游從業(yè)人員擺下了歡迎午宴并致詞,非常感謝田總經(jīng)理對(duì)此次活動(dòng)的大力支持。午宴后,一行人參觀了嘉華名優(yōu)特產(chǎn)店,店內(nèi)朋友們熱情高漲,在講解員的帶領(lǐng)下,參觀了水晶展柜、阿膠展柜、xx名優(yōu)特產(chǎn)展柜。我們xx的旅游在二日游品牌的推動(dòng)下,一年的游客接近兩千萬(wàn),哪怕每一位游客在xx花10塊錢(qián),都可以養(yǎng)得活一個(gè)大型企業(yè)。
我們不僅要把游客請(qǐng)得進(jìn)來(lái),還得讓他們高高興興的回去,吃住行游購(gòu)?qiáng)剩鄙僖豁?xiàng)都是少一部分樂(lè)趣。但是任何一個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)都要建立在高興的基礎(chǔ)之上,這就要看導(dǎo)游的服務(wù)水平,還是xx老師、楊巧老師一直在強(qiáng)調(diào)的:態(tài)度!服務(wù)!下午自行參觀了大戰(zhàn)紀(jì)念館。臺(tái)兒莊運(yùn)河古城也在兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)的努力下接待了我們這批學(xué)員,我撞大運(yùn)請(qǐng)到了一位帥哥講解,而且更沒(méi)想到的是,他是一位剛剛到古城上班10天的講解員。
當(dāng)我告訴他這些都是將來(lái)要從事二日游工作的導(dǎo)游時(shí),他表示壓力很大呵呵,他的名字叫褚衍永,我只跟他說(shuō)幫我把古城講的細(xì)一點(diǎn),他就把平時(shí)只需要講一個(gè)多小時(shí)的古城給我們細(xì)致的講解了2個(gè)半小時(shí)!多次帶團(tuán)來(lái)過(guò)古城的很多導(dǎo)游員都跟我反映,這個(gè)講解員太負(fù)責(zé)了,講解的太細(xì)致了,平時(shí)去不到的地方都帶我們?nèi)サ搅?,而且講解的特別仔細(xì),因?yàn)槲覀內(nèi)硕?,后面?tīng)不清的再問(wèn)他,他也不耐其煩的再講一遍。所有學(xué)員從古城出來(lái)的時(shí)候,都大呼過(guò)癮!我走的時(shí)候,他站在門(mén)口向我揮手致意,在那一瞬間,我特別感動(dòng),這就是真誠(chéng)。
7日一天,我們?nèi)チ宋⑸胶t荷濕地景區(qū)、滕州東高鐵站、熊耳山雙龍大裂谷、抱犢崮景區(qū)做了實(shí)地踩線。并對(duì)沿線酒店、餐廳、路線做了介紹和了解。去濕地的路上此活動(dòng)的導(dǎo)游志愿者:李麗麗把平時(shí)自己積累的經(jīng)驗(yàn)向大家做了講解,全車(chē)的導(dǎo)游在她臨走的時(shí)候,都想跟她說(shuō)“不想和你說(shuō)再見(jiàn)”!呵呵,這就是榜樣的力量啊!在濕地景區(qū),也是李麗麗向大家介紹了濕地的岸上景觀。教大家分辨什么是荷花什么是睡蓮,教大家如何向游客介紹濕地,在哪個(gè)位置看這個(gè)荷塘才是最漂亮的。
生活不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛,真正應(yīng)驗(yàn)了這句話。中午,兩位旅行社聯(lián)誼會(huì)的會(huì)長(zhǎng)為了表達(dá)他們對(duì)小輩的愛(ài)護(hù)和關(guān)心,在山亭賓館自己掏錢(qián)安排了午宴,讓大家補(bǔ)充體力的同時(shí)更感受到了旅游這個(gè)大家庭老一輩人對(duì)小輩的濃濃愛(ài)意。午宴后,到了熊耳山雙龍大裂谷景區(qū),感謝山下野味餐廳孫老板的女兒給我們提供的周到的講解服務(wù),感謝熊耳山孫主任給我們安排的講解服務(wù)。一前一后兩位優(yōu)秀導(dǎo)游的講解使得我們的活動(dòng)沒(méi)浪費(fèi)時(shí)間,體力好不好的都手腳并用對(duì)熊耳山做了丈量。我體力本來(lái)就不行,跟著后面的幾位體重直指200的大老爺們一起還是沒(méi)走到大裂谷就拐下了山。不過(guò)大家都非常高興,熊耳山景區(qū)是“北部一大片、中間一條線、南部一個(gè)點(diǎn)”旅游線上的那一片,不做到腳踏實(shí)地的了解,是不行的。
熱情的孫老板還把自己賣(mài)的大棗抱出來(lái)一箱給我們的學(xué)員們吃,咱們還真不客氣,一箱子棗差一點(diǎn)沒(méi)吃完呵呵。集合到抱犢崮的時(shí)候,車(chē)上人還說(shuō)可不爬了,不上了,到門(mén)口看看就行了,可真到了抱犢崮,拍完集合照之后,大家那股求知的勁又上來(lái)了,圍著營(yíng)銷(xiāo)部王琳就不松了,王經(jīng)理走到哪就圍到哪,一步都不丟。
這股學(xué)習(xí)的熱情,真的很令人感動(dòng)!后來(lái),應(yīng)我的號(hào)召,大家又一起爬到了三清觀、巢云洞,要不是我喊回家,大家還想繼續(xù)爬呢。這五天,過(guò)的很快,大家由誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)誰(shuí),到真正感受到這是一個(gè)大家庭,因?yàn)檎嬲呱下糜螛I(yè)這條路,以后大家都是同行,不管你是從事導(dǎo)游工作、計(jì)調(diào)工作、前臺(tái)工作還是作為旅行社的業(yè)務(wù)代表外出談業(yè)務(wù)也好,大家見(jiàn)了面都是感覺(jué)親切的,相互的一句問(wèn)候,一個(gè)微笑,一個(gè)玩笑,就可以讓一天的勞累化為云煙。希望大家的友誼不只是這么幾天,堅(jiān)持把你的心打開(kāi),堅(jiān)持交流,堅(jiān)持學(xué)習(xí),大家都會(huì)成功。
請(qǐng)加xx導(dǎo)游之家群:xx(此群為500人群,目前無(wú)2群),暗號(hào):xx,只加xx旅游同行:導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前臺(tái)、業(yè)務(wù)、景區(qū)、餐廳、酒店。目的為加強(qiáng)xx旅游同行間的交流,共同進(jìn)退,資源共享,共同進(jìn)步。活動(dòng)總結(jié):別人能幫咱的,一定要表示感謝,別人幫不了我們的,我們還是要表示感謝。天下沒(méi)有一定的事情,簽了合同的事情都有可能反悔,更別說(shuō),只是答應(yīng)幫忙的事情。工作細(xì)致到人,并得到意見(jiàn)反饋才能放心,否則任何人都不可以相信。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十一
為使團(tuán)總支成員對(duì)團(tuán)總支的工作有所了解,加強(qiáng)對(duì)電腦軟件運(yùn)用的能力,提高各干事的工作能力,工作水平,我們辦公室組織了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中各部門(mén)都表現(xiàn)了自己的工作熱情,相信大家都各有所得,為今后團(tuán)總支的工作與發(fā)展而努力。
此次辦公室培訓(xùn)有以下流程:
1.以ppt的形式介紹各軟件及運(yùn)用方式。
2.由主任對(duì)各軟件進(jìn)行具體介紹,并展現(xiàn)各種軟件運(yùn)用及操作作用。
3.各干事對(duì)電腦進(jìn)行具體操作。
4.辦公室成員進(jìn)行對(duì)各干事培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)。
這五個(gè)流程不算多也不算少,不過(guò)對(duì)于我們團(tuán)總支是很重要的,無(wú)論是對(duì)我們主任,還是對(duì)各成員都有很大影響。以下是此次活動(dòng)的照片:
在這次活動(dòng)中,各干事都對(duì)電腦運(yùn)用有了一定的了解。我想此次活動(dòng)不僅僅是一個(gè)培訓(xùn),而且還包含了各干事的工作決心。以上是辦公室此次活動(dòng)的總結(jié),這次活動(dòng)過(guò)后最主要的還是個(gè)人的收獲,相信通過(guò)這次活動(dòng)后,每個(gè)人都能熟練地掌握各軟件的運(yùn)用,為團(tuán)總支獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力,共同做好團(tuán)總支的各項(xiàng)工作。
團(tuán)總支辦公室。
20xx年11月9日。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十二
1。 了解旅游地的內(nèi)外交通。旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3。 了解旅行社的性質(zhì),經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看,旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食。住。行。游。阻。娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開(kāi)放與完善,旅游景點(diǎn)的不斷開(kāi)發(fā)。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng),并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為,國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國(guó)內(nèi)旅行社專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
1。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門(mén)票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。
2。p; 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門(mén)而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,交通不便,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低,最終間接收入低。
3。 旅游收入漏損,由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量。質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù),致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū),而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染,旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展,有一資料上寫(xiě)著,就水資源保護(hù)問(wèn)題,記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi)。一名管理人員稱(chēng),這里是風(fēng)景旅游區(qū),要進(jìn)入每人必須交10元門(mén)票錢(qián),記者一路交了40元門(mén)票,給了兩張20元的正規(guī)票據(jù),另一路交了180元,沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù)。
據(jù)悉哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例于1997年實(shí)施,主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源??墒遣恢裁磿r(shí)候起,這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車(chē)前來(lái)度假,各種旅行社也將其開(kāi)發(fā)為旅游線路,水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志,管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”。
西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪。灌溉。除澇。養(yǎng)魚(yú)等功能,總面積達(dá)40。86平方公里,總庫(kù)容4。78立方米。記者了解到,該水庫(kù)魚(yú)類(lèi)資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重,在幾個(gè)賓館的廚房,很多從被唄頭的花鰱魚(yú)頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。
庫(kù)區(qū)一類(lèi)和二類(lèi)保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑,距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,小紅樓在水庫(kù)開(kāi)放不久就建了,來(lái)此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到,岸邊還漂著飲料盒和縮料袋。林邊也有未熄滅的煙頭,一個(gè)偏僻處還堆著糞便。
區(qū)居民參與分配不足,旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾,造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加,此外,由于生態(tài)旅游地居民生活水平低,可能出現(xiàn)伐木,偷獵等現(xiàn)象,造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力。
在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性,補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性,提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力,對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì)。
我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告,我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異,但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,在行程用餐住宿,交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同,導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn),各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格,這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,而旅行社又不愿去開(kāi)發(fā)新的旅游路線,旅游產(chǎn)品,因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開(kāi)發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力?;ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開(kāi)發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用,這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱,所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行,還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利,更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜。
導(dǎo)游人員中,他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富,平均來(lái)說(shuō)都有2。3年的工作經(jīng)驗(yàn),他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的,都有導(dǎo)游證,但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有,都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏,這些導(dǎo)游基本工資較少,一般賺錢(qián)多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十三
回顧這段實(shí)習(xí)日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),通過(guò)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習(xí),加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度,通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習(xí)部門(mén)的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法;在增加感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)旅業(yè)的現(xiàn)狀、未來(lái)發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。同時(shí),培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí),安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場(chǎng)服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷(xiāo)售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門(mén),進(jìn)行由各自部門(mén)安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門(mén)培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè),都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門(mén),前廳部、休閑部和露天部?;鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)部分組成,一個(gè)是火山溫泉,一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月,水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月,交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào),溫泉部的部門(mén)歌曲,崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開(kāi)溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成:
(1)門(mén)口寫(xiě)單接待(工作內(nèi)容是在門(mén)口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng),用報(bào)客單登記客人的房間號(hào)碼和門(mén)票類(lèi)型,登記鑰匙牌號(hào)碼,發(fā)放儲(chǔ)物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),門(mén)口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)
(2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡,客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng))
(3)出口接待(回收離場(chǎng)憑證,離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺(tái)輸單(輸報(bào)客單,分男女、客人類(lèi)型輸入電腦;夜班要做報(bào)表)
另外還有前臺(tái)收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買(mǎi)單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個(gè)崗位,從前臺(tái)輸單、入口、出口、門(mén)口接待循環(huán)輪下去,有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈,不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。第二,服務(wù)時(shí)要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅業(yè),這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和接受。在家里我們有家人疼愛(ài),在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的:外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈。
在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí),覺(jué)得自己成長(zhǎng)了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會(huì),明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。人際關(guān)系與溝通能力,在度假區(qū)工作的時(shí)候,我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門(mén)藝術(shù),我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候,我們會(huì)遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十四
大家好,我是來(lái)自亞太部的實(shí)習(xí)生汪瑋。來(lái)自安徽省馬鞍山市,就讀于安徽外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。很榮幸來(lái)到公司亞太部實(shí)習(xí),也很珍惜這一次機(jī)會(huì)。不知不覺(jué)中已經(jīng)在這里學(xué)習(xí)了半個(gè)多月,從中收獲頗豐。
首先,我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,前輩們的諄諄教誨,同事們無(wú)私的幫助。在康輝這個(gè)大家庭中,最然我收益匪淺的就是團(tuán)隊(duì)精神,合理的分工,一絲不茍的做事態(tài)度,讓我知道了,只有大家共同努力,在面對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境困難的時(shí)期,我們依然可以不斷的開(kāi)闊創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)。
作為一個(gè)大二的學(xué)生,專(zhuān)業(yè)就是旅游,而學(xué)習(xí)的目的是為了更好的實(shí)踐,以前只能在書(shū)本上學(xué)習(xí)知識(shí),卻無(wú)法將其轉(zhuǎn)化為能力,所以,這次的實(shí)習(xí)給了我個(gè)人一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。7月份,進(jìn)入了旅游高峰期,可今年卻正值經(jīng)濟(jì)危機(jī)和豬流感困擾的大環(huán)境,對(duì)于我們旅游業(yè)來(lái)說(shuō),這是一個(gè)我們必須面對(duì)的問(wèn)題,沒(méi)實(shí)習(xí)之前,我了解到一些今年入境人數(shù)少,入境旅游下降的消息,對(duì)于我一個(gè)出入門(mén)者,是否意味著鍛煉的機(jī)會(huì)少,短暫的時(shí)間我又能學(xué)會(huì)多少。但隨著學(xué)習(xí)的開(kāi)始,我的疑問(wèn)打消了。同事們并沒(méi)有坐等機(jī)會(huì)的降臨,而是充分發(fā)動(dòng)一切可用方法,利用多種渠道,開(kāi)拓業(yè)務(wù)。就是用這種不畏困難的態(tài)度,讓我們?cè)谑袌?chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力。
“客人就是上帝.”通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí),我對(duì)它有了更生深刻的了解??驮词俏覀兤髽I(yè)生存的生命線,在市場(chǎng)日趨多元化的今天,我們更多的是依靠良好的品牌、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企增添市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)實(shí)中,客人的消息面也很廣泛,他們?cè)谶x擇某個(gè)產(chǎn)品的同時(shí)也會(huì)那此與其他的產(chǎn)品對(duì)比,優(yōu)勝劣汰,這就要求我如果要給客人一個(gè)信號(hào),我給你提供的就是你最好的選擇,需要做出的是很多的。對(duì)待客人,要耐心,盡力滿足客人的需求,為客人的一個(gè)意向,我們可以做出多種方案,突出自己的優(yōu)勢(shì),幫助客人完善他的想法,最終幫助其實(shí)現(xiàn)。
這次實(shí)習(xí)中,我有幸參加了以亞太部“日全食”為主題的旅游計(jì)劃實(shí)施,最近由“日全食”興起的天文觀測(cè)熱風(fēng)靡全球,這個(gè)看似天文方面的問(wèn)題似乎很難和我們旅游聯(lián)系到一起,但其實(shí)不然,早在3月就開(kāi)始了構(gòu)思,計(jì)劃,實(shí)施。正是我們及早的發(fā)現(xiàn)商機(jī)、研究開(kāi)發(fā),最終在6月將團(tuán)隊(duì)拿到手。7月份主力打好這一品牌。先行一步,在同行業(yè)中,是不可或缺的競(jìng)爭(zhēng)武器。在這個(gè)計(jì)劃中,我也從基本做起,開(kāi)始慢慢的接觸業(yè)務(wù),操作。計(jì)調(diào)的工作離不開(kāi)大量的信息幫助,這就要求我平時(shí)要多留心,多積累,強(qiáng)大、準(zhǔn)確的信息量是我們保證工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
另外,一個(gè)團(tuán)隊(duì)結(jié)束了,并不意味著我們的責(zé)任結(jié)束了,我們要及時(shí)的.與客人溝通,通過(guò)客人的反饋給我們的信息,使得我們可以更好的完善計(jì)劃,做的不好的要及時(shí)改進(jìn),做的好的,也不能驕傲,要將其實(shí)施的更加順利。通過(guò)這半個(gè)月的學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了很多,很多東西對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新生的事物,我更加認(rèn)識(shí)到自我的提高離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷、同事們的幫助。在此我衷心的感謝所有關(guān)心幫助我的人。我會(huì)更用心的學(xué)習(xí),從小事做起,一點(diǎn)一滴的積累,多向前輩們學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的我認(rèn)識(shí)的也許還不是很多、很徹,但我相信是有認(rèn)真學(xué)習(xí),才是我今后工作發(fā)展的動(dòng)力。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十五
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?,而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開(kāi)始,我已經(jīng)被這幫可愛(ài)的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候,也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時(shí)候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?;我們有不懂的地方,都很仔?xì)很耐心地向我們解釋?zhuān)袝r(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的本卷須知,以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候,也不會(huì)責(zé)怪我們,反而會(huì)鼓勵(lì)我們。
同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎垼瑺I(yíng)養(yǎng)不夠,特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗?,?qǐng)我們吃飯;我們不能回家過(guò)年,晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛(ài)的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個(gè)晚上,同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說(shuō)一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂(lè)!
1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。
我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年,特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通,爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。
酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店,但是我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是會(huì)展管理,而且這個(gè)專(zhuān)業(yè)是屬于較新的專(zhuān)業(yè),我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專(zhuān)業(yè),選擇對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3)學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。
實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn),導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生,不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散,同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多,除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生,還有其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通,收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利,老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的`員工流失情況十分嚴(yán)重,招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小,因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴(lài)于有限的員工完成,以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng),但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同,有四個(gè)月的,有五個(gè)月的,有八個(gè)月的等等。但不管如何,實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的開(kāi)展很不利,同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不熟練,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間,不同部門(mén)的實(shí)習(xí)生工資不一樣,有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)等。
4)實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的,同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生,按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來(lái)說(shuō),前臺(tái)的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái),熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,xxx給予了我時(shí)機(jī)和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十六
以印證、深化、鞏固和充實(shí),為后繼專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
剛開(kāi)學(xué),學(xué)校為了讓我們能更好的熟悉汽車(chē)的保養(yǎng)與維修過(guò)程,給我們聯(lián)系了三周的實(shí)習(xí),大家心里都很高興,平時(shí)在學(xué)校里都是理論知識(shí),終于能動(dòng)手實(shí)踐了,都想快點(diǎn)去感受一下。
實(shí)習(xí)第一天,從學(xué)校出發(fā)坐了一個(gè)小時(shí)的公交車(chē),終于到了陜西省旅游汽車(chē)公司,老師說(shuō)這個(gè)地方有點(diǎn)像城鄉(xiāng)結(jié)合部,讓我們能快速進(jìn)入社會(huì),通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己,并且一定要注意安全。老師還告訴我們一定要學(xué)會(huì)做人,為以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備。
(一)、汽車(chē)的保養(yǎng)
實(shí)習(xí)開(kāi)始,主要是對(duì)來(lái)的客車(chē)進(jìn)行保養(yǎng)。就是清潔汽車(chē)外表,檢查門(mén)窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門(mén)鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效,安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠,安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足,并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤(pán)的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn);輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷(xiāo)是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
今天主要是對(duì)汽車(chē)機(jī)構(gòu)(主要是車(chē)輪)進(jìn)行緊固,用玻璃水清潔擋風(fēng)玻璃,給大客車(chē)加新的潤(rùn)滑油(適合高負(fù)載柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、降低汽車(chē)進(jìn)、排氣管道內(nèi)的積碳)。通過(guò)師傅的指導(dǎo),是我們明白了如何給汽車(chē)換機(jī)油:
(1).正確選用潤(rùn)滑油的質(zhì)量級(jí)別和粘度級(jí)別。
(2).選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的高質(zhì)量機(jī)油濾芯,防止因?yàn)V芯質(zhì)量問(wèn)題造成的油路阻塞、壓力不足或過(guò)濾效果差而影響潤(rùn)滑效果。
(3).換油時(shí)要在發(fā)動(dòng)機(jī)出于正常工作溫度時(shí)關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī),擰開(kāi)加油口蓋,拆下放油螺絲放出舊油,用專(zhuān)用工具擰下舊濾清器。有條件時(shí)應(yīng)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行清洗以便徹底清洗掉發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)的油泥和膠質(zhì)。
(4).更換新濾芯時(shí)要檢查濾芯密封圈是否完好,如發(fā)現(xiàn)有變形、破損等要及時(shí)更換,裝配濾芯時(shí)應(yīng)將濾芯內(nèi)灌滿干凈潤(rùn)滑油,并將密封圈上涂抹潤(rùn)滑油,以防止在安裝時(shí)造成損壞。
(5)、機(jī)油濾芯裝好后,擰緊放油螺絲,按要求往發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸箱內(nèi)加注
一定量的新潤(rùn)滑油,油尺、油面應(yīng)在上下刻線之間,裝好油尺、擰緊加油口蓋,啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘,檢查油壓是否正常、有無(wú)漏油現(xiàn)象,如有異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查排除。機(jī)油切不可加得過(guò)多或過(guò)少,過(guò)多會(huì)造成潤(rùn)滑油消耗過(guò)快,發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力增加,燃油消耗增加。過(guò)少會(huì)造成油壓太低、潤(rùn)滑不良等后果。
接下來(lái),師傅又依次給我們講了如何裝發(fā)動(dòng)機(jī)的火花塞和其他的一些裝置,還有怎樣判斷剎車(chē)失靈以及失靈后該怎樣維修,還包括汽車(chē)前照燈、喇叭聲級(jí)和噪聲檢測(cè),使我們明白了檢測(cè)的目的就是在不解體的情況下,確定運(yùn)輸車(chē)輛的工作能力和技術(shù)狀況,以保證運(yùn)輸車(chē)輛的安全運(yùn)行,提高運(yùn)輸效能及降低消耗,使車(chē)輛具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(二)、汽車(chē)維修
汽車(chē)從新買(mǎi)來(lái)到最后報(bào)廢這段壽命期內(nèi),要經(jīng)過(guò)很多次維修,而汽車(chē)的故障形成,有內(nèi)因和外因兩種,其中內(nèi)因是由于零件失效,而外因是運(yùn)行條件。在汽車(chē)運(yùn)行過(guò)程中,汽車(chē)的零部件之間,工作介質(zhì)、燃油及燃燒產(chǎn)物與相應(yīng)的零部件之間,存在相互作用,從而引起零件受力、發(fā)熱、變形、磨損、腐蝕。外界環(huán)境(如道路、氣候、季節(jié)等)和使用強(qiáng)度(如車(chē)速、載荷)都可能成為汽車(chē)故障的重要因素。
在接下來(lái)的一些天,師傅相繼給我們講解了一些常見(jiàn)故障以及故障的診斷參數(shù)、如何維修。例如:發(fā)動(dòng)機(jī)總體應(yīng)診斷的參數(shù)都有功率、曲軸角加速度、單缸斷火時(shí)功率下降率、油耗、曲軸最高轉(zhuǎn)速以及廢氣成分。又譬如制動(dòng)系統(tǒng)的參數(shù)有制動(dòng)距離、制動(dòng)力、制動(dòng)減速度、制動(dòng)滯后時(shí)間、制動(dòng)釋放時(shí)間。轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的診斷參數(shù)有主銷(xiāo)后傾角、主銷(xiāo)內(nèi)傾角、車(chē)輪外傾角、車(chē)輪前束、車(chē)輪側(cè)滑量等。案例:
其中有一次是有一輛公交車(chē)起步抖動(dòng)的特別厲害,不平穩(wěn)。師傅很耐心的解釋了這個(gè)故障,是由于離合器的爪子和分離軸承高低不平所致。國(guó)外小汽車(chē)如日本的皇冠的離合器瓜子一圈有很多個(gè),而國(guó)產(chǎn)的汽車(chē),尤其是客車(chē),爪子只有三個(gè)、四個(gè)或六個(gè),今天遇到的爪子就是3個(gè)的,這樣爪子和分離軸承接觸,如果間隙高低不平,就會(huì)顫動(dòng),于是起動(dòng)汽車(chē),離合器就會(huì)抖的厲害。
解決這個(gè)故障的方法是調(diào)整離合器爪子和分離軸承的間隙,需要注意幾個(gè)問(wèn)題:
2、間隙的大小。新車(chē)的間隙是1mm,舊車(chē)的間隙2~3mm。因?yàn)樾萝?chē)沒(méi)有磨損,慢慢時(shí)間長(zhǎng)了,考慮磨損,間隙就會(huì)自然變大。在保證這個(gè)情況下,間隙調(diào)的小些比較好,能夠快速起作用,剎車(chē)的間隙也是這樣。
3、外國(guó)的車(chē)子離合器爪子一圈有很多,嚙的很緊,所以很平穩(wěn)。國(guó)產(chǎn)車(chē)設(shè)計(jì)的不好,所以會(huì)出現(xiàn)離合器抖得厲害的問(wèn)題。
4、國(guó)產(chǎn)車(chē)的另一個(gè)設(shè)計(jì)缺陷。就是調(diào)剎車(chē)間隙的時(shí)候,外國(guó)車(chē)子有個(gè)箭頭,而國(guó)產(chǎn)車(chē)沒(méi)任何標(biāo)記,要自己嘗試,很麻煩。還有就是國(guó)產(chǎn)小汽車(chē)的油剎被封裝好了,調(diào)的時(shí)候起子要么長(zhǎng),要么夠不到,很麻煩。氣剎的間隙調(diào)整的稍微好些。
就這樣,實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了,還真的是學(xué)到挺多的呢,希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí)。能夠?yàn)橐院蠊ぷ鞯於ǜ玫幕A(chǔ)。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是快而又短暫的,不知不覺(jué)的實(shí)習(xí)就過(guò)去了。首先得感謝老師還有師傅們的辛苦教學(xué),讓我們見(jiàn)到了很多實(shí)踐性的案例。在這次實(shí)習(xí)中,我主要學(xué)習(xí)了客車(chē)的保養(yǎng)以及基本故障維修工作,通過(guò)實(shí)習(xí)的確使在學(xué)校學(xué)到的理論知時(shí)間有了完美的結(jié)合,也使之前的知識(shí)得到了加深,同時(shí)提高了我的實(shí)際操作能力。當(dāng)然指導(dǎo)老師更是深刻的講解了具體的操作步驟以及故障產(chǎn)生原因和怎樣排除故障,強(qiáng)化了我以前學(xué)校里所學(xué)到的汽車(chē)構(gòu)造、汽車(chē)設(shè)計(jì)、汽車(chē)運(yùn)用工程及汽車(chē)維修工程方面的知識(shí),同時(shí)我對(duì)這個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r有了一定的了解,尤其是大客車(chē)。雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味,但仔細(xì)想來(lái)卻也真的是學(xué)到一些東西的,總體來(lái)說(shuō)還是很值得的,如果以后有更多這樣的機(jī)會(huì)還是會(huì)好好珍惜的,遇到不懂的問(wèn)題及時(shí)向師傅問(wèn)清楚,最好是能記下來(lái),這樣日積月累,一定會(huì)有收獲的,也要隨時(shí)跟身邊的同學(xué)或老師互相交流討論,互相學(xué)習(xí)。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十七
在畢業(yè)之前,學(xué)校安排了在大酒店實(shí)習(xí),這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我面對(duì)的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問(wèn)。
在酒店的這一個(gè)月里,我的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:
一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。
如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門(mén)經(jīng)理、主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來(lái)了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度,工資無(wú)關(guān)。
后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐,當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè),看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還不能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十八
實(shí)習(xí)期間的不足:
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周,可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天,所以,我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一,有的還有點(diǎn)形式化,所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
實(shí)習(xí)期間值得肯定的:
1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn),同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真,這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“,上知天文下知地理,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排,對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到,做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái),像如何安排路線,如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以,要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易,而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
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旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇十九
(5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
20xx年3月31日—4月11日。
焦作市影視城。
影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬(wàn)人,城市人口72萬(wàn)人,是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂,母親河源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢(shì)。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺(tái)山國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱(chēng)奇,以水叫絕。青天河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南,被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn),被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。女?huà)z補(bǔ)天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫(xiě)下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地,全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類(lèi)共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng),堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺(tái)外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游項(xiàng)目。
焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò),東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國(guó)道融會(huì)貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò),與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家,旅行社33家,旅游汽車(chē)公司4家,旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線路,深受游客青睞。
1、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排是兩周,可是正真讓我們用到實(shí)習(xí)上來(lái)的時(shí)間就只有兩三天,所以,我們學(xué)到的東西并沒(méi)有能夠有機(jī)會(huì)充分的用到實(shí)踐中去。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)實(shí)有點(diǎn)單一,有的還有點(diǎn)形式化,所以我覺(jué)得我們真正從中學(xué)到的東西也不夠多。
1、老師們還很尊重我們的選擇,還是讓我們選擇自己想去的實(shí)習(xí)地點(diǎn),同時(shí)對(duì)我們也很認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、同學(xué)們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度還比較認(rèn)真,這個(gè)短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們還是學(xué)到不少?gòu)恼n堂上沒(méi)有學(xué)到的東西。
1、當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要有廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“,上知天文下知地理,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
3、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、要有自信。面對(duì)初來(lái)乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排,對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來(lái)源。
5、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。
6、實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到,做導(dǎo)游的學(xué)問(wèn)真的很大,很深,不是隨隨便便就可能學(xué)的來(lái),像如何安排路線,如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如何與游客進(jìn)行溝通等等。所以,要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游的確很不容易,而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來(lái)說(shuō)又的確是一種享受。
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十
這次我實(shí)習(xí)的地方是江西省xx旅行社。這家旅行社成立于2002年,注冊(cè)資金150萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),由江西省旅游局核準(zhǔn),南昌市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)江西境內(nèi)的各大精品線路,開(kāi)通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)??梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
上班第一天,沒(méi)什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽(tīng),看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無(wú)聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過(guò)去了。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類(lèi)的東西。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過(guò)學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒(méi)為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目,還要掌握吃、住、行、游、購(gòu)、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門(mén)澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來(lái),也沒(méi)出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現(xiàn)什么大問(wèn)題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策,可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的快樂(lè)!
旅游實(shí)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)篇二十一
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái),雖然學(xué)校的師兄說(shuō):“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門(mén):餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒(méi)有固定的活干,可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
我很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén),我理想中的部門(mén)是前臺(tái),我也知道我們必須服從酒店的安排,但是我還是覺(jué)得心理特別委屈,特別的難受,當(dāng)我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生,心里就特別排斥,在家里可以說(shuō)是個(gè)大小姐,我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來(lái)這里伺候別人,我就很難受我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì),不能帶頭起反抗作用,那時(shí),我真的想忘掉一切,拋掉一切,不顧一切得拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不要后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對(duì)自己說(shuō):要堅(jiān)持,不但要堅(jiān)持,而且一定要做好!
原本害怕的那一天來(lái)了,而我不在感到害怕。因?yàn)槲乙越?jīng)有了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài),更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō),因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁┆?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。上班的時(shí)候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝,面對(duì)鏡子的自己,都感覺(jué)自己丑了老了好多。回到宿舍動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作就三個(gè)子形容——累臟雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思。一個(gè)字“爽”,因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過(guò)了6月,雖然這6月里有太多的怨言,太多的無(wú)奈,天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活,但還是覺(jué)得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對(duì)客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒說(shuō)過(guò):“上帝在此處關(guān)上了門(mén),就會(huì)在別處開(kāi)一扇窗”一個(gè)人的得與失是必然的,在一個(gè)地方失去了一些,一定會(huì)在另一個(gè)地方找回來(lái)。在客房實(shí)習(xí)6個(gè)月后,我也等到了自己的機(jī)會(huì)。2.14號(hào)的時(shí)候客房的經(jīng)理對(duì)我說(shuō)我可以去我當(dāng)時(shí)想去而不能去的部門(mén),突然覺(jué)得我的心情莫名的激動(dòng)了一下,但轉(zhuǎn)念一想,我又要離開(kāi)我剛熟悉的部門(mén),那些在工作上對(duì)我關(guān)照的人,去到另一個(gè)地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。