文學作品是人類情感和思想的抒發(fā)。適當?shù)丶尤胍恍┬揶o手法和修飾語可以增加文章的吸引力和表現(xiàn)力。以下是一些值得參考的總結范文,希望對大家有所幫助。
第一次包餃子的小學篇一
星期天,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?BR> 媽媽準備好皮和餡,大家圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁做示范:只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿著餡放到餃子中間,兩手同時一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了,?。≡瓉磉@么簡單。我迫不急待的學著媽媽的樣子包起餃子來,可是我捏住餃子的這邊,那邊的餡就露了出來,捏住那邊的餡這邊的又露了出來,后來,我把餃子放進手心,學著媽媽的樣子兩邊同時一按,這回兩邊的沒露出餡了,但它的“肚子卻破了”,我連忙用另一張餃子皮補上。
看著媽媽包的餃子,一個個像大將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了,大家笑得前俯后仰,我生氣了,說:“不學了”轉身就走,媽媽說:“萬事開頭難,只要認真就一定會成功,我聽后又走到桌子旁開始包起餃子來。慢慢的,我終于掌握了包餃子的技巧:不能用力過大,否則餡會漏出來也不能用力過小,否則包不住。包了十幾個餃子后,我以累得筋疲力盡了,于是,我用手擦了擦臉。忽然爸爸大笑起來,我照了照鏡子,才知道自己變成了大花臉,于是也情不自禁的大笑起來。后來,我品嘗自己的勞動成果,感覺很好吃,通過這件事,我悟出了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次包餃子的小學篇二
本站:你會不會包餃子呢?包餃子可是一門技術活,第一次包餃子的話難免會包不好,下面我們來看看這篇《第一次包餃子》。
除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個漂亮的餃子,我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項,沒等媽媽說完,我就嚷道:“好了,我會了,我會了,看我包一個!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰知道剛一動,餃子皮就從我的手上滑到了面板上,原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開,餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的動作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上??墒俏曳诺酿W不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語,我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣。”我心里一邊這樣想,一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放,然后試探著把餃子皮對折,再把邊捏緊……我包的餃子越來越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂開了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無難事,只怕有心人,”只有踏踏實實地努力才會成功。
作者:三年六班宋依凡。
第一次包餃子的小學篇三
“包餃子嘍”隨著一陣歡呼,我加入了包餃子的行列。這可是我十年以來第一次包餃子。
看著一個個小餃子我按捺不住內(nèi)心的期待,便拿起一個餃子皮學者奶奶的樣子包了起來。爸爸還單獨給我拿了一個案板。
先放上菜,再包起來兩邊一捏,一個餃子就包好了,奶奶耐心的教著我,爺爺夸我包的好,我想是受到了極大地鼓舞時的包的更帶勁了,一次比一次好我心里樂滋滋的,臉上洋溢著幸福的笑容。
終于,餃子皮被全部干掉了,剛才包的餃子總體較好,可總有那么一兩個不聽話,有的“齜牙咧嘴”有一個甚至還“笑破了肚皮”于是我決定收拾一下兩個“搗蛋鬼”準備好好“修理修理”我從別的餃子上都取下些,“人多力量大!”可誰知壞的更多了,我急得皺起了眉,可是那些餃子就是不聽話,只好請叫奶奶了。
奶奶替我“教訓”完就下鍋了。
當熱氣騰騰的水餃端上來后,我第一次體會到了自己包水餃的快樂,第一次吃到自己包的水餃。
第一次包餃子的小學篇四
你會不會包餃子呢?包餃子可是一門技術活,第一次包餃子的話難免會包不好,下面我們來看看這篇《第一次包餃子》。
除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范??磱寢屓齼上戮湍蟪鲆粋€漂亮的餃子,我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項,沒等媽媽說完,我就嚷道:“好了,我會了,我會了,看我包一個!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰知道剛一動,餃子皮就從我的手上滑到了面板上,原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開,餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的動作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上??墒俏曳诺酿W不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語,我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣?!蔽倚睦镆贿呥@樣想,一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放,然后試探著把餃子皮對折,再把邊捏緊……我包的餃子越來越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂開了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無難事,只怕有心人,”只有踏踏實實地努力才會成功。
第一次包餃子的小學篇五
今天是大年三十,是20xx的最后一天。到處都是一片喜氣洋洋的景象。
這一天,家家戶戶都要包餃子。我發(fā)現(xiàn)媽媽和奶奶都忙得不可開交。奶奶在和面,媽媽在拌餃子餡。我悄悄進去看了一下,看見媽媽拌了兩種餡白菜豬肉餡和韭菜三鮮餡。我問媽媽我可不可以包一次餃子,媽媽看見我那乞求的眼神,就答應了。
我看見媽媽把面放在面板上,然后媽媽開始搟餃子皮。我就拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)餡自己都不自覺的跑了出來。我又拿起了一張皮,這次我放少一點餡,可包出來好幾個仍然都像打了敗仗的士兵。我看到媽媽和奶奶包的餃子都雄赳赳氣昂昂的,我心里很不服氣。我決心一定要包一個像樣的餃子。媽媽看了看我說:想要包好餃子,就要把餃子的肚子擠出來。經(jīng)過無數(shù)次試驗,我終于成功了。
開始下鍋了,我把餃子放進去。出鍋了,我嘗了一下,從心底里覺得自己從來沒有吃過這么好吃的餃子。
這下我又學會了一項新本領,以后包餃子這個任務又有了一個新成員。
第一次包餃子的小學篇六
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了?!?BR> “好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧?!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷?,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
第一次包餃子的小學篇七
在童年的記憶中,有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。
在一個周末,記得我第一次包餃子,我們先去菜場買兩斤面粉,這可是包餃子的必要材料,還買了肉餡和芹菜。
回到家以后,外婆先把肉餡和芹菜切碎,拌在一起,我們在面粉里加了一點水,然后把面團用力地揉,等到把面團揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。外婆拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。
我搟了很多個,但只有幾個完整的圓形,其它的要么就是破了,要么就是畸形的,我將搟面杖交給了外婆,請外婆先做個示范給我看,外婆接過搟面杖,熟練地操作起來,不出一會,從外婆的手中,就有幾個完整無缺的圓形面皮出現(xiàn)在我的眼前。
我問外婆:“外婆,為什么你搟地這么圓,而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢?”外婆和藹地說:“凡事都要掌握技巧的,搟面皮也是這樣,只要你用搟面杖把面皮一會向左,一會向右,受力均勻,反過來也是同樣的方法,就可以搟出好的面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來,果然一個個圓圓的面皮誕生了。
接著包餃子了,我左手托住餃子皮,右手小心翼翼地用小勺盛點餡,放進餃子皮,然后捏緊邊緣,第一個餃子就算大功告成了。當我想把餃子給外婆展示時。卻發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)包好四、五個了,而且個個白白胖胖,再看看我包的餃子:又長又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母,這次我吸取了教訓,總結了經(jīng)驗,多放點餡,結果都快撐破了皮。
外婆說:“你餡放多了,要破裂了。”可是我左耳進右耳出。結果,還沒等我把這個“大胖子”放進盤里,就馬上讓“不聽老人言,吃虧在眼前”這句至理名言靈驗了,這個“大胖子”真的撐破肚皮了,我一見大事不好,趕緊采取補救措施,只有另外揪起一點面,給破皮的地方補“補丁”,補“補丁”看似簡單,卻非易事。捏住補丁使勁粘,卻怎么也粘不住,急之下,萬萬沒想到,由于用力過猛,整個餃子皮被我扯爛了,里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得,而我卻笑得前俯后俯。
童年的趣事還有很多,它們就像星星一樣掛在我的心中,我永遠也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大,使我不斷邁向成熟和懂事,更使我在進步中成長。
第一次包餃子的小學篇八
“包餃子了!”媽媽喊道,我立刻跑過去,邊跑邊喊道:“包餃子啰!包餃子啰!”今天可是我第一次包餃子。
這次包餃子,一共有奶奶、媽媽和我三個人。奶奶先教我。奶奶首先拿出一片餃子皮,再拿一把小鐵勺挖了一勺芹菜肉末餡放到餃子皮上,然后把餡料窩成橢圓形,用另外一把鐵勺的背面沾了一點兒水,輕輕地涂抹到餃皮的邊緣。最后,奶奶用了世界上最快的手速,把對邊兒捏到了一起,奶奶問我:“看懂了嗎?”雖然最后一步我不太懂,但我不想讓奶奶再做一遍,只好說:“我懂了?!薄澳悄銇戆粋€,讓我看看你包得怎么樣?”奶奶說道。
我依葫蘆畫瓢,先拿起一片餃皮,挖了一勺餡料進去。這時,奶奶說:“放多了?!蔽抑缓猛诔鲆恍﹣矸诺酵肜铩=又?,我拿著鐵勺,把水均勻地涂抹在餃皮邊緣。
然后,就到了最關鍵的一步——捏皮。由于我沒有看清,只好把對邊直接捏,放到砧板上。只見,我包的那個餃子有氣無力,像一個“病人”躺在床上一樣。媽媽看見了,哈哈大笑,同時又教了我一遍。在多次的訓練下,我努力包出了美觀的餃子。
瞧!那個漂亮的餃子是誰包的?哈哈!當然是我了!
第一次包餃子的小學篇九
今天是星期六,我問媽媽今天吃什么,媽媽思考了一會,說:我們今天就吃餃子吧!我一聽要吃餃子,激動地說:好??!好?。∥覀兪裁磿r候去買餃子?我想吃雞蛋韭菜餡的!話音剛落媽媽就說不不不,我們今天自己包餃子,你在家等著,我去買餃子皮、韭菜,雞蛋家里有不用買。好,媽媽再見!
媽媽出去才十分鐘,我卻覺得已經(jīng)過了一個小時,又過了十分鐘,媽媽終于回來了。
我們開始包餃子了,我是第一次包餃子,所以認認真真地跟媽媽學,可是我發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子都十分精致,可我包的餃子都已經(jīng)破了,我就問媽媽:媽媽,為什么你包的餃子都那么好看,我包的餃子都破了?因為你沒有把餃子皮捏緊,所以你包的餃子都破了。媽媽不緊不慢地回答,聽了媽媽的話我又把所有的餃子都捏緊了,果然,餃子都沒有再破了。
我們包好了餃子,就開始煮了,我看見餃子一個個像跳水一樣噗通噗通地跳進鍋里,甚至還在鍋里跳起了舞。
第一次包餃子的小學篇十
每年的大年三十年夜飯,桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十,我對媽媽說:“媽媽,我今天想自己包一次餃子,可以嗎?”媽媽笑了笑說道:“當然可以啊!”。
做餃餡。
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈,然后小心翼翼地剁碎,最后加上各種調(diào)料,再淋上一大勺滾燙的熱油,刺啦一聲響,一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來,接下來就是使勁地攪啊攪,叫得我胳膊都快酸了,等攪拌勻了,肉餡也就做好了,我聞了一下,真香?。寢尶粗业酿挊?,笑著說:“別再聞了,口水掉進鍋里了!”
包餃子。
肉餡準備好了,接下來就是包餃子了,只見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心,用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心,然后噌噌噌捏幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想,原來包餃子這么簡單啊。我也學著媽媽的樣子拿一張面皮,放了點餡,然后開始捏,雖然是也包好了,可是,我包的餃子根本就立不起來,看著不像月牙,倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說道:“還不錯,比我第一次包的餃子強多了!”說著又給我仔細示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門,我先把面皮放在左手心,然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心,不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些,我還在面皮的周圍抹了一點水,再把面皮對折,用左手握著,用右手的大拇指和食指,先把從餃子的右端捏起,逐漸向左端捏過去,直到整個餃子邊都被牢牢地捏在一起,看著我的第二個餃子鼓鼓地站在案板上,媽媽也說我進步很大。我越來越熟練,一個兩個,三個,我包了很多,包的餃子也一個比一個好看,看著它們一個個整齊的排列在案板上,像等待檢閱的士兵!我高興的像個得勝的將軍!
煮餃子。
餃子包好了,接下來就該煮餃子了。
媽媽告訴我,煮餃子是有訣竅的,必須等水開大了,才可以下餃子,我按照媽媽給我的辦法,等水開了以后,把餃子一個一個的下進鍋里去,又學著媽媽的樣子,用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的,防止它們粘在鍋底。就這樣,一個個餃子從鍋底漂浮了起來,變得白白胖胖的,在鍋里翻滾著,我剛要把它們撈出來,媽媽急忙說,還不行!還需要加點冷水,要不然煮不熟,“哦”我真是有點著急了,這個時候的時間感覺很慢啊,加完水又過了好一會兒,水才又開了,餃子們又開始在鍋里翻滾了,我感覺差不多了,就趕緊把它們撈了出來,盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,我感覺今天的餃子格外香,因為,這里面也有我的功勞啊!
第一次包餃子的小學篇十一
大年三十,我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家,還有我兩個姐姐家,四家人又聚在了一起,可開心啦!
晚上,大家一邊聊天,一邊看電視,一邊包餃子,非常熱鬧。春節(jié)為什么要吃餃子呢?哈!我來現(xiàn)學現(xiàn)賣,給大伙講講吧:因為天上的神獸“年”在除夕之夜從天而降,來到人間除魔,但它只有九分的功力,需要人來幫助它。人吃了餃子會力量大增,同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子,就預示著新的一年里交好運,有吉祥的意思,是對新的一年的祝福。
包餃子的時候,大家都說我包的挺好看的,我還負責把一塊糖包進一個餃子里,誰吃到這樣的餃子,新的一年就有好運!我把餡放在餃子皮中間,再放進糖塊,之后將面皮對折,從左邊開始,從底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右邊也一樣,最后再把沒捏緊的地方捏捏緊,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。
過年包餃子讓我體會到了團圓和幸福,我喜歡過年包餃子。
第一次包餃子的小學篇十二
包餃子,誰不會???看到這個題目,大家可能會這么想??墒牵闶亲詫W成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
no1:酸。
雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了??墒?,我搟出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難?。∧棠桃娢乙荒槼蠲伎嗄樀臉幼?,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
no2:苦。
no3:辣。
no4:甜。
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子的小學篇十三
每當我吃餃子時,就會想起,第一次包餃子,我真的永遠不會忘記。
那次,媽媽買了餃子皮,也買了韭菜和肉作為餡。媽媽弄好了餡,開始做餃子。我急忙跑過去看,媽媽把餡包在餃子皮里,雪白的餃子皮配上紅色的肉和綠色的韭菜,我想,對于美食,每一個人都是無法抗拒的。
看著香噴噴的餡料,我對媽媽說:“媽媽,我可以包幾個嗎?”媽媽說:“你行嗎?”我說:“當然可以,你不信?我包給你看。”媽媽說:“那好吧!”
我試著包,最初,我把餡料放進餃子皮,還比較順利,為了不把餃子皮弄破,我慢慢地一步一步收攏。但這餃子皮好像不聽我的話,怎么收都收不攏,害得我生了一肚子氣。我越來越不耐煩。最后把餃子扔在那里,不管它了,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說:“如果你不努力去學,那你就永遠不會包;如果你努力了,那終會有學會的一天?!蔽衣犃藡寢尩脑?,我想,沒錯,我一定得學會包餃子。它也算是一種本領。
在媽媽的鼓勵下,我又一次跟餃子展開了新一輪的“戰(zhàn)斗”,這一次,我更有耐心了,我輕輕地按著餃子皮,在剛剛失敗的那個環(huán)節(jié),將餃子皮的口小心翼翼第收好,在媽媽的支持下,我成功地將餃子包好了,接下來更是越包越順手。
媽媽把餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的'。
這次包餃子使我悟得一個道理:我們做事,要堅持不懈才可成功。
第一次包餃子的小學篇十四
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會常常回味。其中,最使我難以忘懷的是——。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的'小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”??!
其實,人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應付的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
第一次包餃子的小學篇十五
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開心了。開始了!開始了!媽媽說:“要先把餃子皮做出來,不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開動了?!甭犃藡寢尩慕榻B,我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑,媽媽做出來的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺那就是美味。而我做出來的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對媽媽說:“媽媽,你再教教我好嗎?”媽媽回答說:“好,可以再教你,教到你會為止,”我聽到這句話,非常開心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來了,我覺得媽媽教得好夸張?。∥抑朗菫榱俗屛铱焖賹W會,最終是終于學會了,我更開心了,好有成就感??!做完之后,我看到了滿滿一盤的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進了鍋里,等著吃了,等待的過程我很激動也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時候,我焦急地在廚房走來走去,轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒,媽媽對著我笑著說:“別著急,很快就要出鍋了?!钡攘艘粫寢屚蝗挥终f:“說錯了,還沒好,不能出鍋?!蔽液苁鞘刈哌M房間,因為太想吃我親手包的餃子??!
過了一會,我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺走出了房間,我連聲問媽媽:“媽媽,餃子是不是好了呀!我聞到了香味了。”媽媽回答說:“我怎么沒聞到??!”說完便去看了一下,發(fā)現(xiàn)真的很香,開心地對我說:“可以了,可以出鍋了?!蔽铱觳脚艿綇N房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的,是不是很有趣,我希望會有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當中。
第一次包餃子的小學篇十六
過年了,媽媽準備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個驚喜!
媽媽準備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準備工作就緒開始包餃子啦!此時我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對我說“不用擔心,我來教你。首先把面搟成長條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團,用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個。我學著媽媽的樣子做了起來,可是搟面杖像長了腿一樣,就是不聽我的指揮,還時不時的壓我的手指頭,最后做出來的皮大小不一,形態(tài)各異,有的像香蕉,有的像大圓盤,有的像小湯圓,有的像……?!皳{面皮看起來簡單做起來好難啊”正當我決定放棄的時候,媽媽說“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個個漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個放到嘴里?!巴郏≌娴奶贸粤恕币驗檫@餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利。
第一次包餃子的小學篇十七
包餃子可是件有趣的事,說簡單也不簡單,說難也不難。
我第一次包餃子,姥姥說:“你把餃子皮放在手里,來,再放點餡兒,現(xiàn)在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我終于可以顯示我的廚藝了。
可是這個餃子總是和我作對,我把左邊捏住,右邊又漏了;我把右邊捏住,左邊又開了,總是把陷漏出來!這次包餃子算是失敗了。
第二次,我又認真地和姥姥學了一番,這回比上次好了一點,我終于可以把餃子捏住啦!但是我包出來的餃子和姥姥一比,依然是無可救藥,扁扁的,不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的經(jīng)驗,第三次包餃子,我瞪大眼睛聳起耳朵,跟姥姥學習,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,謹慎地把餡碼實,咬著嘴唇,緊緊地把皮捏嚴實,嘿!這次終于包出好看的餃子了,也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。
餃子出鍋了,我咬了一口,好燙,好香!
是呀,自己包的餃子果然好香??!
第一次包餃子的小學篇十八
今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最后把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來我只是放入了菜團子,卷了一下,結果剝出了一個“新式春卷”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我并沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。
“不干了,不干了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了?!盁o論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經(jīng)過幾次失敗,你才能獲得最后的成功?!蹦棠棠托牡卣f。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
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第一次包餃子的小學篇十九
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的`時候肉餡就會跑了?!?BR> “好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍?,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧?!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷?,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子的小學篇二十
今天,媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原來是要包餃子了,這件事聽起來很有趣,因為我畢竟是第一次包餃子,于是我說:“我也要包!”媽媽笑道:“你連餃子怎么包都不知道,還怎么包?”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應了我,我高興極了!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進盤子里,加一點水用手用力地捏著,“呀,好費力”。不到一會兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團,搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細的,我也能休息一下了,過了一會兒,爺爺將那些食物放進大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手攪拌一下,餡就做好了。
開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進盤子里,結果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因為我餡放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個小餃子,于是,我就照樣做了三十三個餃子,都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子?!把?,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子的小學篇二十一
過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學學包餃子。
除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個,這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個又一個,終于包了一盤子??纯茨棠虉蟮娘溩佣家粯哟?,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個個都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因為這是我自己的勞動成果。
這就是我的經(jīng)歷。你們有過第一次的經(jīng)歷嗎?也來說說吧!
第一次包餃子的小學篇二十二
記得去年春節(jié)的一天,爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對我說:“首先要剁菜,切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上,迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子,問道:“你想不想試試看?”我使勁地點頭,像小雞啄米似的。誰想到,這一刀劈下去,連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會,菜和肉都剁好了,媽媽把它們都倒入一個盆,開始和餡,一會功夫,香味就從廚房飄出來了,我湊過去聞一聞,真是香味俱佳?。?BR> 和好餡后,就要搟餃子皮了。媽媽先和面,然后把面拉成長條,用小刀切成一塊一塊的,再把它們搟成圓形餃子皮,看起來挺好玩的,我也想試試,可是,事實沒那么簡單,我搟的餃子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么這么難呀!不過,經(jīng)過努力,我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的,像掛在天上的月亮似的。
一切準備就緒,開始包了。我先讓媽媽演示一遍,只見她的手法麻利又嫻熟。瞧!一個個餃子都挺著個大肚子,就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個餃子皮,用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間,用力一捏,沒想到,餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望,我趕緊把它堵住,結果它又從另一個通道出來。我費了九牛二虎之力才把人生中第一個餃子放在案板上??墒牵瑳]有對比就沒有傷害,我看媽媽的餃子個個都是勇敢的將軍,而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事,只怕有心人?!苯?jīng)過一番努力,我包的越來越好。我開心的大喊:“我會包餃子了!我會包餃子了!”
煮餃子的時間到了,我拿起洗的干干凈凈的鍋,里面放了半鍋水,打開煤氣灶,開始燒水,一會兒工夫,水就沸騰起來,我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里,只見餃子在鍋里游來游去,像海底探險員在“尋寶”一樣。不一會兒,香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺,像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”,把它們請到了盤子里。熱氣騰騰,香味誘人。
接著,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌,口水直流,看著我貪吃的樣子,媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子,邊吃邊說:“女兒包的餃子就是好吃?!蔽衣犃嗣雷套痰?,心想:自己勞動后包的餃子就是香,勞動是快樂的。我永遠忘不了這快樂的一天。
第一次包餃子的小學篇一
星期天,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?BR> 媽媽準備好皮和餡,大家圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁做示范:只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿著餡放到餃子中間,兩手同時一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了,?。≡瓉磉@么簡單。我迫不急待的學著媽媽的樣子包起餃子來,可是我捏住餃子的這邊,那邊的餡就露了出來,捏住那邊的餡這邊的又露了出來,后來,我把餃子放進手心,學著媽媽的樣子兩邊同時一按,這回兩邊的沒露出餡了,但它的“肚子卻破了”,我連忙用另一張餃子皮補上。
看著媽媽包的餃子,一個個像大將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了,大家笑得前俯后仰,我生氣了,說:“不學了”轉身就走,媽媽說:“萬事開頭難,只要認真就一定會成功,我聽后又走到桌子旁開始包起餃子來。慢慢的,我終于掌握了包餃子的技巧:不能用力過大,否則餡會漏出來也不能用力過小,否則包不住。包了十幾個餃子后,我以累得筋疲力盡了,于是,我用手擦了擦臉。忽然爸爸大笑起來,我照了照鏡子,才知道自己變成了大花臉,于是也情不自禁的大笑起來。后來,我品嘗自己的勞動成果,感覺很好吃,通過這件事,我悟出了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次包餃子的小學篇二
本站:你會不會包餃子呢?包餃子可是一門技術活,第一次包餃子的話難免會包不好,下面我們來看看這篇《第一次包餃子》。
除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個漂亮的餃子,我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項,沒等媽媽說完,我就嚷道:“好了,我會了,我會了,看我包一個!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰知道剛一動,餃子皮就從我的手上滑到了面板上,原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開,餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的動作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上??墒俏曳诺酿W不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語,我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣。”我心里一邊這樣想,一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放,然后試探著把餃子皮對折,再把邊捏緊……我包的餃子越來越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂開了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無難事,只怕有心人,”只有踏踏實實地努力才會成功。
作者:三年六班宋依凡。
第一次包餃子的小學篇三
“包餃子嘍”隨著一陣歡呼,我加入了包餃子的行列。這可是我十年以來第一次包餃子。
看著一個個小餃子我按捺不住內(nèi)心的期待,便拿起一個餃子皮學者奶奶的樣子包了起來。爸爸還單獨給我拿了一個案板。
先放上菜,再包起來兩邊一捏,一個餃子就包好了,奶奶耐心的教著我,爺爺夸我包的好,我想是受到了極大地鼓舞時的包的更帶勁了,一次比一次好我心里樂滋滋的,臉上洋溢著幸福的笑容。
終于,餃子皮被全部干掉了,剛才包的餃子總體較好,可總有那么一兩個不聽話,有的“齜牙咧嘴”有一個甚至還“笑破了肚皮”于是我決定收拾一下兩個“搗蛋鬼”準備好好“修理修理”我從別的餃子上都取下些,“人多力量大!”可誰知壞的更多了,我急得皺起了眉,可是那些餃子就是不聽話,只好請叫奶奶了。
奶奶替我“教訓”完就下鍋了。
當熱氣騰騰的水餃端上來后,我第一次體會到了自己包水餃的快樂,第一次吃到自己包的水餃。
第一次包餃子的小學篇四
你會不會包餃子呢?包餃子可是一門技術活,第一次包餃子的話難免會包不好,下面我們來看看這篇《第一次包餃子》。
除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范??磱寢屓齼上戮湍蟪鲆粋€漂亮的餃子,我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項,沒等媽媽說完,我就嚷道:“好了,我會了,我會了,看我包一個!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰知道剛一動,餃子皮就從我的手上滑到了面板上,原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開,餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的動作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上??墒俏曳诺酿W不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語,我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣?!蔽倚睦镆贿呥@樣想,一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放,然后試探著把餃子皮對折,再把邊捏緊……我包的餃子越來越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂開了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無難事,只怕有心人,”只有踏踏實實地努力才會成功。
第一次包餃子的小學篇五
今天是大年三十,是20xx的最后一天。到處都是一片喜氣洋洋的景象。
這一天,家家戶戶都要包餃子。我發(fā)現(xiàn)媽媽和奶奶都忙得不可開交。奶奶在和面,媽媽在拌餃子餡。我悄悄進去看了一下,看見媽媽拌了兩種餡白菜豬肉餡和韭菜三鮮餡。我問媽媽我可不可以包一次餃子,媽媽看見我那乞求的眼神,就答應了。
我看見媽媽把面放在面板上,然后媽媽開始搟餃子皮。我就拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)餡自己都不自覺的跑了出來。我又拿起了一張皮,這次我放少一點餡,可包出來好幾個仍然都像打了敗仗的士兵。我看到媽媽和奶奶包的餃子都雄赳赳氣昂昂的,我心里很不服氣。我決心一定要包一個像樣的餃子。媽媽看了看我說:想要包好餃子,就要把餃子的肚子擠出來。經(jīng)過無數(shù)次試驗,我終于成功了。
開始下鍋了,我把餃子放進去。出鍋了,我嘗了一下,從心底里覺得自己從來沒有吃過這么好吃的餃子。
這下我又學會了一項新本領,以后包餃子這個任務又有了一個新成員。
第一次包餃子的小學篇六
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了?!?BR> “好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧?!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷?,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
第一次包餃子的小學篇七
在童年的記憶中,有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。
在一個周末,記得我第一次包餃子,我們先去菜場買兩斤面粉,這可是包餃子的必要材料,還買了肉餡和芹菜。
回到家以后,外婆先把肉餡和芹菜切碎,拌在一起,我們在面粉里加了一點水,然后把面團用力地揉,等到把面團揉成一坨一坨的時候就行了。外婆揉好面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。外婆拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。
我搟了很多個,但只有幾個完整的圓形,其它的要么就是破了,要么就是畸形的,我將搟面杖交給了外婆,請外婆先做個示范給我看,外婆接過搟面杖,熟練地操作起來,不出一會,從外婆的手中,就有幾個完整無缺的圓形面皮出現(xiàn)在我的眼前。
我問外婆:“外婆,為什么你搟地這么圓,而從我的手里做出來卻是奇形怪狀呢?”外婆和藹地說:“凡事都要掌握技巧的,搟面皮也是這樣,只要你用搟面杖把面皮一會向左,一會向右,受力均勻,反過來也是同樣的方法,就可以搟出好的面皮了。”我聽了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說的方法、步驟操作起來,果然一個個圓圓的面皮誕生了。
接著包餃子了,我左手托住餃子皮,右手小心翼翼地用小勺盛點餡,放進餃子皮,然后捏緊邊緣,第一個餃子就算大功告成了。當我想把餃子給外婆展示時。卻發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)包好四、五個了,而且個個白白胖胖,再看看我包的餃子:又長又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母,這次我吸取了教訓,總結了經(jīng)驗,多放點餡,結果都快撐破了皮。
外婆說:“你餡放多了,要破裂了。”可是我左耳進右耳出。結果,還沒等我把這個“大胖子”放進盤里,就馬上讓“不聽老人言,吃虧在眼前”這句至理名言靈驗了,這個“大胖子”真的撐破肚皮了,我一見大事不好,趕緊采取補救措施,只有另外揪起一點面,給破皮的地方補“補丁”,補“補丁”看似簡單,卻非易事。捏住補丁使勁粘,卻怎么也粘不住,急之下,萬萬沒想到,由于用力過猛,整個餃子皮被我扯爛了,里面的餡也全部抖落下來了。外婆被我氣得哭笑不得,而我卻笑得前俯后俯。
童年的趣事還有很多,它們就像星星一樣掛在我的心中,我永遠也不會忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長大,使我不斷邁向成熟和懂事,更使我在進步中成長。
第一次包餃子的小學篇八
“包餃子了!”媽媽喊道,我立刻跑過去,邊跑邊喊道:“包餃子啰!包餃子啰!”今天可是我第一次包餃子。
這次包餃子,一共有奶奶、媽媽和我三個人。奶奶先教我。奶奶首先拿出一片餃子皮,再拿一把小鐵勺挖了一勺芹菜肉末餡放到餃子皮上,然后把餡料窩成橢圓形,用另外一把鐵勺的背面沾了一點兒水,輕輕地涂抹到餃皮的邊緣。最后,奶奶用了世界上最快的手速,把對邊兒捏到了一起,奶奶問我:“看懂了嗎?”雖然最后一步我不太懂,但我不想讓奶奶再做一遍,只好說:“我懂了?!薄澳悄銇戆粋€,讓我看看你包得怎么樣?”奶奶說道。
我依葫蘆畫瓢,先拿起一片餃皮,挖了一勺餡料進去。這時,奶奶說:“放多了?!蔽抑缓猛诔鲆恍﹣矸诺酵肜铩=又?,我拿著鐵勺,把水均勻地涂抹在餃皮邊緣。
然后,就到了最關鍵的一步——捏皮。由于我沒有看清,只好把對邊直接捏,放到砧板上。只見,我包的那個餃子有氣無力,像一個“病人”躺在床上一樣。媽媽看見了,哈哈大笑,同時又教了我一遍。在多次的訓練下,我努力包出了美觀的餃子。
瞧!那個漂亮的餃子是誰包的?哈哈!當然是我了!
第一次包餃子的小學篇九
今天是星期六,我問媽媽今天吃什么,媽媽思考了一會,說:我們今天就吃餃子吧!我一聽要吃餃子,激動地說:好??!好?。∥覀兪裁磿r候去買餃子?我想吃雞蛋韭菜餡的!話音剛落媽媽就說不不不,我們今天自己包餃子,你在家等著,我去買餃子皮、韭菜,雞蛋家里有不用買。好,媽媽再見!
媽媽出去才十分鐘,我卻覺得已經(jīng)過了一個小時,又過了十分鐘,媽媽終于回來了。
我們開始包餃子了,我是第一次包餃子,所以認認真真地跟媽媽學,可是我發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子都十分精致,可我包的餃子都已經(jīng)破了,我就問媽媽:媽媽,為什么你包的餃子都那么好看,我包的餃子都破了?因為你沒有把餃子皮捏緊,所以你包的餃子都破了。媽媽不緊不慢地回答,聽了媽媽的話我又把所有的餃子都捏緊了,果然,餃子都沒有再破了。
我們包好了餃子,就開始煮了,我看見餃子一個個像跳水一樣噗通噗通地跳進鍋里,甚至還在鍋里跳起了舞。
第一次包餃子的小學篇十
每年的大年三十年夜飯,桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十,我對媽媽說:“媽媽,我今天想自己包一次餃子,可以嗎?”媽媽笑了笑說道:“當然可以啊!”。
做餃餡。
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈,然后小心翼翼地剁碎,最后加上各種調(diào)料,再淋上一大勺滾燙的熱油,刺啦一聲響,一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來,接下來就是使勁地攪啊攪,叫得我胳膊都快酸了,等攪拌勻了,肉餡也就做好了,我聞了一下,真香?。寢尶粗业酿挊?,笑著說:“別再聞了,口水掉進鍋里了!”
包餃子。
肉餡準備好了,接下來就是包餃子了,只見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心,用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心,然后噌噌噌捏幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想,原來包餃子這么簡單啊。我也學著媽媽的樣子拿一張面皮,放了點餡,然后開始捏,雖然是也包好了,可是,我包的餃子根本就立不起來,看著不像月牙,倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說道:“還不錯,比我第一次包的餃子強多了!”說著又給我仔細示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門,我先把面皮放在左手心,然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心,不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些,我還在面皮的周圍抹了一點水,再把面皮對折,用左手握著,用右手的大拇指和食指,先把從餃子的右端捏起,逐漸向左端捏過去,直到整個餃子邊都被牢牢地捏在一起,看著我的第二個餃子鼓鼓地站在案板上,媽媽也說我進步很大。我越來越熟練,一個兩個,三個,我包了很多,包的餃子也一個比一個好看,看著它們一個個整齊的排列在案板上,像等待檢閱的士兵!我高興的像個得勝的將軍!
煮餃子。
餃子包好了,接下來就該煮餃子了。
媽媽告訴我,煮餃子是有訣竅的,必須等水開大了,才可以下餃子,我按照媽媽給我的辦法,等水開了以后,把餃子一個一個的下進鍋里去,又學著媽媽的樣子,用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的,防止它們粘在鍋底。就這樣,一個個餃子從鍋底漂浮了起來,變得白白胖胖的,在鍋里翻滾著,我剛要把它們撈出來,媽媽急忙說,還不行!還需要加點冷水,要不然煮不熟,“哦”我真是有點著急了,這個時候的時間感覺很慢啊,加完水又過了好一會兒,水才又開了,餃子們又開始在鍋里翻滾了,我感覺差不多了,就趕緊把它們撈了出來,盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,我感覺今天的餃子格外香,因為,這里面也有我的功勞啊!
第一次包餃子的小學篇十一
大年三十,我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家,還有我兩個姐姐家,四家人又聚在了一起,可開心啦!
晚上,大家一邊聊天,一邊看電視,一邊包餃子,非常熱鬧。春節(jié)為什么要吃餃子呢?哈!我來現(xiàn)學現(xiàn)賣,給大伙講講吧:因為天上的神獸“年”在除夕之夜從天而降,來到人間除魔,但它只有九分的功力,需要人來幫助它。人吃了餃子會力量大增,同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子,就預示著新的一年里交好運,有吉祥的意思,是對新的一年的祝福。
包餃子的時候,大家都說我包的挺好看的,我還負責把一塊糖包進一個餃子里,誰吃到這樣的餃子,新的一年就有好運!我把餡放在餃子皮中間,再放進糖塊,之后將面皮對折,從左邊開始,從底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右邊也一樣,最后再把沒捏緊的地方捏捏緊,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。
過年包餃子讓我體會到了團圓和幸福,我喜歡過年包餃子。
第一次包餃子的小學篇十二
包餃子,誰不會???看到這個題目,大家可能會這么想??墒牵闶亲詫W成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
no1:酸。
雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了??墒?,我搟出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難?。∧棠桃娢乙荒槼蠲伎嗄樀臉幼?,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
no2:苦。
no3:辣。
no4:甜。
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子的小學篇十三
每當我吃餃子時,就會想起,第一次包餃子,我真的永遠不會忘記。
那次,媽媽買了餃子皮,也買了韭菜和肉作為餡。媽媽弄好了餡,開始做餃子。我急忙跑過去看,媽媽把餡包在餃子皮里,雪白的餃子皮配上紅色的肉和綠色的韭菜,我想,對于美食,每一個人都是無法抗拒的。
看著香噴噴的餡料,我對媽媽說:“媽媽,我可以包幾個嗎?”媽媽說:“你行嗎?”我說:“當然可以,你不信?我包給你看。”媽媽說:“那好吧!”
我試著包,最初,我把餡料放進餃子皮,還比較順利,為了不把餃子皮弄破,我慢慢地一步一步收攏。但這餃子皮好像不聽我的話,怎么收都收不攏,害得我生了一肚子氣。我越來越不耐煩。最后把餃子扔在那里,不管它了,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說:“如果你不努力去學,那你就永遠不會包;如果你努力了,那終會有學會的一天?!蔽衣犃藡寢尩脑?,我想,沒錯,我一定得學會包餃子。它也算是一種本領。
在媽媽的鼓勵下,我又一次跟餃子展開了新一輪的“戰(zhàn)斗”,這一次,我更有耐心了,我輕輕地按著餃子皮,在剛剛失敗的那個環(huán)節(jié),將餃子皮的口小心翼翼第收好,在媽媽的支持下,我成功地將餃子包好了,接下來更是越包越順手。
媽媽把餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的'。
這次包餃子使我悟得一個道理:我們做事,要堅持不懈才可成功。
第一次包餃子的小學篇十四
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會常常回味。其中,最使我難以忘懷的是——。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的'小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”??!
其實,人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應付的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
第一次包餃子的小學篇十五
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開心了。開始了!開始了!媽媽說:“要先把餃子皮做出來,不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開動了?!甭犃藡寢尩慕榻B,我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑,媽媽做出來的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺那就是美味。而我做出來的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對媽媽說:“媽媽,你再教教我好嗎?”媽媽回答說:“好,可以再教你,教到你會為止,”我聽到這句話,非常開心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來了,我覺得媽媽教得好夸張?。∥抑朗菫榱俗屛铱焖賹W會,最終是終于學會了,我更開心了,好有成就感??!做完之后,我看到了滿滿一盤的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進了鍋里,等著吃了,等待的過程我很激動也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時候,我焦急地在廚房走來走去,轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒,媽媽對著我笑著說:“別著急,很快就要出鍋了?!钡攘艘粫寢屚蝗挥终f:“說錯了,還沒好,不能出鍋?!蔽液苁鞘刈哌M房間,因為太想吃我親手包的餃子??!
過了一會,我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺走出了房間,我連聲問媽媽:“媽媽,餃子是不是好了呀!我聞到了香味了。”媽媽回答說:“我怎么沒聞到??!”說完便去看了一下,發(fā)現(xiàn)真的很香,開心地對我說:“可以了,可以出鍋了?!蔽铱觳脚艿綇N房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的,是不是很有趣,我希望會有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當中。
第一次包餃子的小學篇十六
過年了,媽媽準備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個驚喜!
媽媽準備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準備工作就緒開始包餃子啦!此時我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對我說“不用擔心,我來教你。首先把面搟成長條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團,用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個。我學著媽媽的樣子做了起來,可是搟面杖像長了腿一樣,就是不聽我的指揮,還時不時的壓我的手指頭,最后做出來的皮大小不一,形態(tài)各異,有的像香蕉,有的像大圓盤,有的像小湯圓,有的像……?!皳{面皮看起來簡單做起來好難啊”正當我決定放棄的時候,媽媽說“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個個漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個放到嘴里?!巴郏≌娴奶贸粤恕币驗檫@餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利。
第一次包餃子的小學篇十七
包餃子可是件有趣的事,說簡單也不簡單,說難也不難。
我第一次包餃子,姥姥說:“你把餃子皮放在手里,來,再放點餡兒,現(xiàn)在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我終于可以顯示我的廚藝了。
可是這個餃子總是和我作對,我把左邊捏住,右邊又漏了;我把右邊捏住,左邊又開了,總是把陷漏出來!這次包餃子算是失敗了。
第二次,我又認真地和姥姥學了一番,這回比上次好了一點,我終于可以把餃子捏住啦!但是我包出來的餃子和姥姥一比,依然是無可救藥,扁扁的,不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的經(jīng)驗,第三次包餃子,我瞪大眼睛聳起耳朵,跟姥姥學習,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,謹慎地把餡碼實,咬著嘴唇,緊緊地把皮捏嚴實,嘿!這次終于包出好看的餃子了,也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。
餃子出鍋了,我咬了一口,好燙,好香!
是呀,自己包的餃子果然好香??!
第一次包餃子的小學篇十八
今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最后把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來我只是放入了菜團子,卷了一下,結果剝出了一個“新式春卷”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我并沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。
“不干了,不干了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了?!盁o論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經(jīng)過幾次失敗,你才能獲得最后的成功?!蹦棠棠托牡卣f。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
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第一次包餃子的小學篇十九
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的`時候肉餡就會跑了?!?BR> “好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍?,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧?!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷?,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子的小學篇二十
今天,媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原來是要包餃子了,這件事聽起來很有趣,因為我畢竟是第一次包餃子,于是我說:“我也要包!”媽媽笑道:“你連餃子怎么包都不知道,還怎么包?”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應了我,我高興極了!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進盤子里,加一點水用手用力地捏著,“呀,好費力”。不到一會兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團,搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細的,我也能休息一下了,過了一會兒,爺爺將那些食物放進大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手攪拌一下,餡就做好了。
開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進盤子里,結果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因為我餡放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個小餃子,于是,我就照樣做了三十三個餃子,都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子?!把?,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子的小學篇二十一
過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學學包餃子。
除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個,這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個又一個,終于包了一盤子??纯茨棠虉蟮娘溩佣家粯哟?,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個個都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因為這是我自己的勞動成果。
這就是我的經(jīng)歷。你們有過第一次的經(jīng)歷嗎?也來說說吧!
第一次包餃子的小學篇二十二
記得去年春節(jié)的一天,爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對我說:“首先要剁菜,切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上,迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子,問道:“你想不想試試看?”我使勁地點頭,像小雞啄米似的。誰想到,這一刀劈下去,連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會,菜和肉都剁好了,媽媽把它們都倒入一個盆,開始和餡,一會功夫,香味就從廚房飄出來了,我湊過去聞一聞,真是香味俱佳?。?BR> 和好餡后,就要搟餃子皮了。媽媽先和面,然后把面拉成長條,用小刀切成一塊一塊的,再把它們搟成圓形餃子皮,看起來挺好玩的,我也想試試,可是,事實沒那么簡單,我搟的餃子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么這么難呀!不過,經(jīng)過努力,我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的,像掛在天上的月亮似的。
一切準備就緒,開始包了。我先讓媽媽演示一遍,只見她的手法麻利又嫻熟。瞧!一個個餃子都挺著個大肚子,就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個餃子皮,用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間,用力一捏,沒想到,餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望,我趕緊把它堵住,結果它又從另一個通道出來。我費了九牛二虎之力才把人生中第一個餃子放在案板上??墒牵瑳]有對比就沒有傷害,我看媽媽的餃子個個都是勇敢的將軍,而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事,只怕有心人?!苯?jīng)過一番努力,我包的越來越好。我開心的大喊:“我會包餃子了!我會包餃子了!”
煮餃子的時間到了,我拿起洗的干干凈凈的鍋,里面放了半鍋水,打開煤氣灶,開始燒水,一會兒工夫,水就沸騰起來,我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里,只見餃子在鍋里游來游去,像海底探險員在“尋寶”一樣。不一會兒,香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺,像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”,把它們請到了盤子里。熱氣騰騰,香味誘人。
接著,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌,口水直流,看著我貪吃的樣子,媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子,邊吃邊說:“女兒包的餃子就是好吃?!蔽衣犃嗣雷套痰?,心想:自己勞動后包的餃子就是香,勞動是快樂的。我永遠忘不了這快樂的一天。