充分認(rèn)識(shí)到寫總結(jié)時(shí)要把握好時(shí)態(tài)，既要回顧過(guò)去，也要展望未來(lái)。以下是我為大家收集整理的一些總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
第一次下廚初二篇一
我的一次下廚在暑假。那時(shí)候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會(huì)實(shí)踐教育，自己感動(dòng)自己。那我就做個(gè)英雄，大膽來(lái)試試吧。
首先打入一顆雞蛋，不對(duì)，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒(méi)有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒(méi)有靈魂的，所以咱們來(lái)切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應(yīng)該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進(jìn)入我的口中，沒(méi)有什么意義的。倒入西紅柿，完了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的西紅柿，已經(jīng)黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關(guān)火，我急急忙忙給關(guān)了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒(méi)有像媽媽炒出來(lái)的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒(méi)有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導(dǎo)致西紅柿變得寂寞，不習(xí)慣嗎？哎，算了算了，可能是這個(gè)西紅柿沒(méi)有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個(gè)邪惡的西紅柿，迎來(lái)了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。
就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個(gè)非常成功的作品。雖然說(shuō)他的表面還是差那么一丟丟，但他內(nèi)心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內(nèi)心是善良的。雖然說(shuō)這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點(diǎn)，但它的內(nèi)心肯定是……哎，不會(huì)錯(cuò)，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個(gè)黑蛋放入口中，過(guò)了幾秒鐘，我“高興”起來(lái)了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味，家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶，不會(huì)錯(cuò)。為了報(bào)答他，我決定省它一張機(jī)票，送它回老家，再見！我會(huì)想你的。
有外賣做什么飯呢，真的是還是叫點(diǎn)外賣好。
第一次下廚初二篇二
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒(méi)下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來(lái)下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當(dāng)我切的時(shí)候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來(lái)，反復(fù)做，功夫不負(fù)有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭(zhēng)先恐后地蹦出來(lái)，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說(shuō)：“你真是一個(gè)能干的孩子?！蔽衣犃酥螅睦锩雷套痰?。
第一次下廚初二篇三
今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學(xué)著媽媽的樣，先打開煤氣灶把火點(diǎn)燃，再把油放進(jìn)去，然后把蛋打好也放了進(jìn)去。蛋一放進(jìn)去，就哧哧地響了起來(lái)，還冒出了一個(gè)個(gè)大大的氣泡，我嚇得連忙退后了幾步。不過(guò)，我還是小心地走過(guò)去，把蛋翻了翻。我翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，翻了幾次就好了。我把煤氣關(guān)掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嘗了嘗，這才記起還沒(méi)有放鹽，連忙放進(jìn)去，可是已經(jīng)來(lái)不及了。
媽媽說(shuō)：“還不錯(cuò)嘛，挺香的！下次再努力?！?BR> 第一次下廚初二篇四
星期六中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃?！闭f(shuō)完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時(shí)那么辛苦，我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子，表示我的孝心。
說(shuō)干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營(yíng)養(yǎng)豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個(gè)呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會(huì)做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營(yíng)養(yǎng)。“哈哈！”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地?cái)嚢?，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來(lái)，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來(lái)。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個(gè)盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來(lái)了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚初二篇五
今天早上媽媽給我10元錢，說(shuō)：“我和爸爸今天中午有事，不回來(lái)給你做午餐了，你自己拿著錢去吃快餐?！闭f(shuō)完，匆匆向樓下跑去。到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費(fèi)錢，于是，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱里拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。
就下鍋了，先放些油，在把菜放進(jìn)去，過(guò)了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。下午，媽媽回來(lái)了，說(shuō)：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說(shuō)：剩下了10元錢。”媽媽說(shuō)：“你今天沒(méi)有吃?。俊蔽冶慊卮鸬剑骸拔医裉熳约撼床顺粤?，而且還香噴噴的了。”媽媽就夸了我。
第一次下廚初二篇六
媽媽常對(duì)我說(shuō)：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時(shí)候，要主動(dòng)地給他人以幫助?！彼晕乙渤Ｏ耄菏前。议L(zhǎng)大了，爸爸媽媽工作很忙，我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說(shuō)做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩(wěn)，費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢杈鶆颉：昧?，萬(wàn)事俱備！
把火打開，油倒進(jìn)鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，下面結(jié)殼了，翻過(guò)來(lái)，又過(guò)一會(huì)兒，再翻，如此反復(fù)，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來(lái)。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過(guò)程，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來(lái)，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分，我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚初二篇七
為了完成老師給我的任務(wù)，于是我向媽媽提出我下廚的請(qǐng)求，并且要求媽媽做我的顧問(wèn)。
于是我決定做辣椒炒豆角!望著事先準(zhǔn)備好的材料，我還不知從何下手。我望著站在一旁的媽媽，媽媽笑了笑，告訴我，先擇菜，擇豆角，我擇了一根長(zhǎng)，一根短，亂七八糟的。媽媽又告訴我，接著洗菜。洗菜時(shí)，我時(shí)不時(shí)濺自己一身水，真是“出師未捷身先濕”呀!媽媽要我切菜，我握緊菜刀，一不小心，用力過(guò)猛，案板上有一道重重的“傷痕”。我洗碗鍋，便點(diǎn)燃了煤氣灶，只聽“啪”的一聲，藍(lán)色的火苗一下子躥了出來(lái)，歡快地舔著鍋底。最讓人啼笑皆非的就是放油那會(huì)了。我這個(gè)膽小鬼生怕油炸到身上，所以一手捂著腦袋，一手放油。放完油便躲到一邊去。我又把菜放入鍋;翻炒了幾下。放鹽時(shí)，我總覺的放得不夠。一不留神，多放了一點(diǎn)。我心想：這道菜一定會(huì)很咸，我又放了味精等佐料。炒菜時(shí)，我想往左翻，它卻往右“跑”。我想往右翻，它卻往左“跳”。真沒(méi)想到，豆角還會(huì)“跳高”呢，在最后鏟菜時(shí)，好幾次都沒(méi)鏟到盤子里去，差點(diǎn)鏟到鍋外。經(jīng)過(guò)一番折騰，我硬是把菜都鏟到了盤子里，我開始品嘗自己的“杰作”。果然不出我所料，菜真的咸了點(diǎn)，媽媽也嘗了一口：“咸了點(diǎn)，不過(guò)味道不錯(cuò)?！蔽倚睦飿?lè)滋滋的。
這次下廚讓我明白：勞動(dòng)中最有味道的不是最終結(jié)果，他的過(guò)程才是最美麗的!
第一次下廚初二篇八
今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我便做出了一個(gè)“偉大”的決定：幫媽媽做飯！
說(shuō)干就干，我決定就做個(gè)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過(guò)我做飯的步驟，可惜一直沒(méi)能實(shí)踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個(gè)外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪，過(guò)了好一會(huì)兒才找到。找到開關(guān)就準(zhǔn)備開火做菜了。我一扭開關(guān)，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來(lái)，嚇了我一大跳。過(guò)了大約三秒鐘，我才回過(guò)神來(lái)，看著火太大，就趕緊關(guān)小了點(diǎn)。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒(méi)辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會(huì)兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會(huì)油都已經(jīng)熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進(jìn)鍋里，并放進(jìn)去一點(diǎn)鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來(lái)覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關(guān)小了一點(diǎn)，讓它慢慢熟一下。心想這個(gè)等待的時(shí)間出去看一會(huì)兒電視吧。
大約過(guò)了十分鐘，當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時(shí)候，心里咯噔了一下：菜已經(jīng)發(fā)黑了，還帶著一點(diǎn)糊的味道。見此情形，我趕緊把火關(guān)了。這時(shí)，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來(lái)說(shuō)我。正當(dāng)我猶豫時(shí)，媽媽回來(lái)了。我想把做的菜藏起來(lái)，可是來(lái)不及了，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽?！斑@，是你做的嗎，兒子？”媽媽問(wèn)。我不敢不回答媽媽的問(wèn)題，只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會(huì)說(shuō)我，沒(méi)想到，媽媽非但沒(méi)說(shuō)我，還激動(dòng)地說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說(shuō)：“這是媽媽吃過(guò)的最好的菜。再說(shuō)，你第一次能做成這個(gè)樣子已經(jīng)很好啦，有不足下次努力改進(jìn)嘛！”
這就是我這個(gè)廚房菜鳥的，也是最難忘的一次下廚。
第一次下廚初二篇九
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的'還是。
自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學(xué)后，就只有我一個(gè)人在家，媽媽通常會(huì)用便條留言該讓我做些什么。可是昨天卻完全變了?；氐郊?，媽媽沒(méi)有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業(yè)、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學(xué)》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與?！芬部炜赐炅恕ｔ[鐘上時(shí)針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒(méi)有幾個(gè)。又過(guò)了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！
但是米飯我不會(huì)蒸，菜我不會(huì)炒，只有一樣我會(huì)煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進(jìn)了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機(jī)該怎么用。好不容易將抽油煙機(jī)搞定，才想起奶奶說(shuō)水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來(lái)，等待水燒開。過(guò)了一會(huì)兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過(guò)了一會(huì)兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進(jìn)去，餃子在沸騰的水里滾動(dòng)，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學(xué)著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發(fā)出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再?gòu)谋渲心贸鲆稽c(diǎn)蔥末個(gè)蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！
拿好碗筷，準(zhǔn)備犒勞我那早已抗議的肚子時(shí)，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請(qǐng)他們與我一起品嘗我的杰作。爸爸嘗了兩個(gè)，說(shuō)餃子味道淡了點(diǎn)，媽媽也嘗了兩個(gè)，說(shuō)湯的味道淡了點(diǎn)，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。
雖然不是很成功，但是我相信下一次，我絕對(duì)可以做出天底下最美味的食物。
第一次下廚初二篇十
“叮叮?！蔽艺诖采献鲋缐?mèng)，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開始了。
我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個(gè)個(gè)怪物張著大嘴，有的像可愛的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì)還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì)大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗(yàn)為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計(jì)謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當(dāng)了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著鍋里的.菜。感覺差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠(yuǎn)了！
通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。
第一次下廚初二篇十一
一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。
首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。
于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過(guò)了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的`了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。
我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問(wèn)媽媽：媽媽，這菜好不好吃？;媽媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。
雖然的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。
第一次下廚初二篇十二
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚?，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛?，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，“滋……！”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容??！鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
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第一次下廚初二篇十三
感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對(duì)身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會(huì)變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動(dòng)，是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會(huì)問(wèn)我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了，要一些比較補(bǔ)的食物，所以，我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說(shuō)要下廚給媽媽吃的時(shí)候，我不禁下了一大跳，后來(lái)想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過(guò)腰子真的很貴，剛開始做的時(shí)候很緊張，深怕哪里會(huì)出錯(cuò)，不過(guò)，當(dāng)做完的時(shí)候，突然覺得好有成就感喔！不過(guò)，湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過(guò)，媽媽竟然說(shuō)“不會(huì)??！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點(diǎn)，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候，它會(huì)噴，害我被噴到，真慘，不過(guò)，好險(xiǎn)沒(méi)甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng)，令我覺得好有成就感，覺得自己又長(zhǎng)大了，希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動(dòng)喔！這種感覺真棒。
第一次下廚初二篇十四
星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來(lái)下廚。
來(lái)到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的家具。哇塞，這可是我，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡(jiǎn)單的，我立馬從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，學(xué)媽媽的樣子把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，再放一勺鹽，最后雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來(lái)，我要做的菜也是一個(gè)簡(jiǎn)單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因?yàn)槠渌牟宋也粫?huì)做了，我就煮了一次飯。
媽媽回來(lái)了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸著我的頭親切地說(shuō)，她的寶貝長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)做飯了。聽了媽媽說(shuō)的話，我的心里想喝了蜜一樣甜.。
這一次下廚告訴我一個(gè)道理，每個(gè)人的第一次都有所不同，無(wú)論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經(jīng)夠棒的了。因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)第一次讓你長(zhǎng)大了，已經(jīng)學(xué)會(huì)自己的事情自己做了，不會(huì)再讓爸爸媽媽操心了，會(huì)更加孝順?biāo)麄兞恕Ｏ嘈拍阕约?，你是最棒的?BR> 第一次下廚初二篇十五
今天是星期六，我高興地起了床，因?yàn)榻裉炜刹皇且粋€(gè)特殊的日子，而是我的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的`菜是——“紅燒豆腐”。我一聽這名字就感覺做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。
我先把準(zhǔn)備工作做好：當(dāng)然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因?yàn)槲沂悄械?，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉觳皇俏襾?lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好，開始做菜。
首先把水燒開，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì)兒，煮完后把它撈出來(lái)，現(xiàn)在開始最重要的一個(gè)步驟。制作調(diào)料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因?yàn)槲曳帕他}和味精不知道放多少，就按自己的感覺放。不知道這調(diào)料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了，于是我就把這次調(diào)好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因?yàn)榕掳讯垢o鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì)了做這道菜吧。
第一次下廚初二篇十六
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚?，很快它們就變成了黃色的.雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛簦谷胍稽c(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，“滋……！”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
第一次下廚初二篇十七
最令我難忘的，是今年暑假的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請(qǐng)妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識(shí)一下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導(dǎo)，我先倒些油，過(guò)了幾秒鐘，我趕緊把菜放進(jìn)去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我：“沒(méi)事，呆會(huì)多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒(méi)抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來(lái)擦去，地上還是粘乎乎的，還沒(méi)等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點(diǎn)爬不起來(lái)。幸虧妹妹機(jī)靈，幾步跑過(guò)去把煤氣關(guān)了。
唉，平時(shí)看媽媽做飯很輕松，沒(méi)想到輪到我自己竟搞成這樣……。
雖然這件事過(guò)去幾個(gè)月了，但一想起來(lái)，我總是情不自禁地笑出聲來(lái)。唉，許多看起來(lái)容易的事情輪到做起來(lái)未必就簡(jiǎn)單呀！
第一次下廚初二篇十八
如今的孩子大多是獨(dú)生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說(shuō)怕被火燒著了；想拖地吧，他們說(shuō)怕累著了；想刷碗吧，他們說(shuō)水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經(jīng)快12點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)有下班回家。早上聽他們說(shuō)中午要吃大米飯，讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)把大米和水都放好了。可是如果等媽媽回來(lái)再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手，炒個(gè)我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時(shí)，再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，打開天然氣閥門，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來(lái)，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點(diǎn)油，把番茄倒在鍋里，多翻動(dòng)幾下，放點(diǎn)鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會(huì)，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來(lái)了，他們嘗了我炒的菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說(shuō)：“彤彤，你就做這么好的菜，真讓我刮目相看??！”
我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。
第一次下廚初二篇一
我的一次下廚在暑假。那時(shí)候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會(huì)實(shí)踐教育，自己感動(dòng)自己。那我就做個(gè)英雄，大膽來(lái)試試吧。
首先打入一顆雞蛋，不對(duì)，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒(méi)有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒(méi)有靈魂的，所以咱們來(lái)切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應(yīng)該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進(jìn)入我的口中，沒(méi)有什么意義的。倒入西紅柿，完了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的西紅柿，已經(jīng)黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關(guān)火，我急急忙忙給關(guān)了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒(méi)有像媽媽炒出來(lái)的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒(méi)有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導(dǎo)致西紅柿變得寂寞，不習(xí)慣嗎？哎，算了算了，可能是這個(gè)西紅柿沒(méi)有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個(gè)邪惡的西紅柿，迎來(lái)了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。
就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個(gè)非常成功的作品。雖然說(shuō)他的表面還是差那么一丟丟，但他內(nèi)心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內(nèi)心是善良的。雖然說(shuō)這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點(diǎn)，但它的內(nèi)心肯定是……哎，不會(huì)錯(cuò)，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個(gè)黑蛋放入口中，過(guò)了幾秒鐘，我“高興”起來(lái)了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味，家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶，不會(huì)錯(cuò)。為了報(bào)答他，我決定省它一張機(jī)票，送它回老家，再見！我會(huì)想你的。
有外賣做什么飯呢，真的是還是叫點(diǎn)外賣好。
第一次下廚初二篇二
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒(méi)下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來(lái)下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當(dāng)我切的時(shí)候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來(lái)，反復(fù)做，功夫不負(fù)有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭(zhēng)先恐后地蹦出來(lái)，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說(shuō)：“你真是一個(gè)能干的孩子?！蔽衣犃酥螅睦锩雷套痰?。
第一次下廚初二篇三
今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學(xué)著媽媽的樣，先打開煤氣灶把火點(diǎn)燃，再把油放進(jìn)去，然后把蛋打好也放了進(jìn)去。蛋一放進(jìn)去，就哧哧地響了起來(lái)，還冒出了一個(gè)個(gè)大大的氣泡，我嚇得連忙退后了幾步。不過(guò)，我還是小心地走過(guò)去，把蛋翻了翻。我翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，翻了幾次就好了。我把煤氣關(guān)掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嘗了嘗，這才記起還沒(méi)有放鹽，連忙放進(jìn)去，可是已經(jīng)來(lái)不及了。
媽媽說(shuō)：“還不錯(cuò)嘛，挺香的！下次再努力?！?BR> 第一次下廚初二篇四
星期六中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃?！闭f(shuō)完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時(shí)那么辛苦，我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子，表示我的孝心。
說(shuō)干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營(yíng)養(yǎng)豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個(gè)呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會(huì)做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營(yíng)養(yǎng)。“哈哈！”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地?cái)嚢?，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來(lái)，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來(lái)。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個(gè)盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來(lái)了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚初二篇五
今天早上媽媽給我10元錢，說(shuō)：“我和爸爸今天中午有事，不回來(lái)給你做午餐了，你自己拿著錢去吃快餐?！闭f(shuō)完，匆匆向樓下跑去。到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費(fèi)錢，于是，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱里拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。
就下鍋了，先放些油，在把菜放進(jìn)去，過(guò)了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。下午，媽媽回來(lái)了，說(shuō)：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說(shuō)：剩下了10元錢。”媽媽說(shuō)：“你今天沒(méi)有吃?。俊蔽冶慊卮鸬剑骸拔医裉熳约撼床顺粤?，而且還香噴噴的了。”媽媽就夸了我。
第一次下廚初二篇六
媽媽常對(duì)我說(shuō)：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時(shí)候，要主動(dòng)地給他人以幫助?！彼晕乙渤Ｏ耄菏前。议L(zhǎng)大了，爸爸媽媽工作很忙，我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說(shuō)做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩(wěn)，費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢杈鶆颉：昧?，萬(wàn)事俱備！
把火打開，油倒進(jìn)鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，下面結(jié)殼了，翻過(guò)來(lái)，又過(guò)一會(huì)兒，再翻，如此反復(fù)，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來(lái)。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過(guò)程，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來(lái)，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分，我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚初二篇七
為了完成老師給我的任務(wù)，于是我向媽媽提出我下廚的請(qǐng)求，并且要求媽媽做我的顧問(wèn)。
于是我決定做辣椒炒豆角!望著事先準(zhǔn)備好的材料，我還不知從何下手。我望著站在一旁的媽媽，媽媽笑了笑，告訴我，先擇菜，擇豆角，我擇了一根長(zhǎng)，一根短，亂七八糟的。媽媽又告訴我，接著洗菜。洗菜時(shí)，我時(shí)不時(shí)濺自己一身水，真是“出師未捷身先濕”呀!媽媽要我切菜，我握緊菜刀，一不小心，用力過(guò)猛，案板上有一道重重的“傷痕”。我洗碗鍋，便點(diǎn)燃了煤氣灶，只聽“啪”的一聲，藍(lán)色的火苗一下子躥了出來(lái)，歡快地舔著鍋底。最讓人啼笑皆非的就是放油那會(huì)了。我這個(gè)膽小鬼生怕油炸到身上，所以一手捂著腦袋，一手放油。放完油便躲到一邊去。我又把菜放入鍋;翻炒了幾下。放鹽時(shí)，我總覺的放得不夠。一不留神，多放了一點(diǎn)。我心想：這道菜一定會(huì)很咸，我又放了味精等佐料。炒菜時(shí)，我想往左翻，它卻往右“跑”。我想往右翻，它卻往左“跳”。真沒(méi)想到，豆角還會(huì)“跳高”呢，在最后鏟菜時(shí)，好幾次都沒(méi)鏟到盤子里去，差點(diǎn)鏟到鍋外。經(jīng)過(guò)一番折騰，我硬是把菜都鏟到了盤子里，我開始品嘗自己的“杰作”。果然不出我所料，菜真的咸了點(diǎn)，媽媽也嘗了一口：“咸了點(diǎn)，不過(guò)味道不錯(cuò)?！蔽倚睦飿?lè)滋滋的。
這次下廚讓我明白：勞動(dòng)中最有味道的不是最終結(jié)果，他的過(guò)程才是最美麗的!
第一次下廚初二篇八
今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我便做出了一個(gè)“偉大”的決定：幫媽媽做飯！
說(shuō)干就干，我決定就做個(gè)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過(guò)我做飯的步驟，可惜一直沒(méi)能實(shí)踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個(gè)外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪，過(guò)了好一會(huì)兒才找到。找到開關(guān)就準(zhǔn)備開火做菜了。我一扭開關(guān)，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來(lái)，嚇了我一大跳。過(guò)了大約三秒鐘，我才回過(guò)神來(lái)，看著火太大，就趕緊關(guān)小了點(diǎn)。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒(méi)辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會(huì)兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會(huì)油都已經(jīng)熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進(jìn)鍋里，并放進(jìn)去一點(diǎn)鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來(lái)覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關(guān)小了一點(diǎn)，讓它慢慢熟一下。心想這個(gè)等待的時(shí)間出去看一會(huì)兒電視吧。
大約過(guò)了十分鐘，當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時(shí)候，心里咯噔了一下：菜已經(jīng)發(fā)黑了，還帶著一點(diǎn)糊的味道。見此情形，我趕緊把火關(guān)了。這時(shí)，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來(lái)說(shuō)我。正當(dāng)我猶豫時(shí)，媽媽回來(lái)了。我想把做的菜藏起來(lái)，可是來(lái)不及了，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽?！斑@，是你做的嗎，兒子？”媽媽問(wèn)。我不敢不回答媽媽的問(wèn)題，只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會(huì)說(shuō)我，沒(méi)想到，媽媽非但沒(méi)說(shuō)我，還激動(dòng)地說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說(shuō)：“這是媽媽吃過(guò)的最好的菜。再說(shuō)，你第一次能做成這個(gè)樣子已經(jīng)很好啦，有不足下次努力改進(jìn)嘛！”
這就是我這個(gè)廚房菜鳥的，也是最難忘的一次下廚。
第一次下廚初二篇九
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的'還是。
自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學(xué)后，就只有我一個(gè)人在家，媽媽通常會(huì)用便條留言該讓我做些什么。可是昨天卻完全變了?；氐郊?，媽媽沒(méi)有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業(yè)、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學(xué)》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與?！芬部炜赐炅恕ｔ[鐘上時(shí)針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒(méi)有幾個(gè)。又過(guò)了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！
但是米飯我不會(huì)蒸，菜我不會(huì)炒，只有一樣我會(huì)煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進(jìn)了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機(jī)該怎么用。好不容易將抽油煙機(jī)搞定，才想起奶奶說(shuō)水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來(lái)，等待水燒開。過(guò)了一會(huì)兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過(guò)了一會(huì)兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進(jìn)去，餃子在沸騰的水里滾動(dòng)，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學(xué)著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發(fā)出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再?gòu)谋渲心贸鲆稽c(diǎn)蔥末個(gè)蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！
拿好碗筷，準(zhǔn)備犒勞我那早已抗議的肚子時(shí)，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請(qǐng)他們與我一起品嘗我的杰作。爸爸嘗了兩個(gè)，說(shuō)餃子味道淡了點(diǎn)，媽媽也嘗了兩個(gè)，說(shuō)湯的味道淡了點(diǎn)，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。
雖然不是很成功，但是我相信下一次，我絕對(duì)可以做出天底下最美味的食物。
第一次下廚初二篇十
“叮叮?！蔽艺诖采献鲋缐?mèng)，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開始了。
我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個(gè)個(gè)怪物張著大嘴，有的像可愛的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì)還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì)大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗(yàn)為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計(jì)謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當(dāng)了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著鍋里的.菜。感覺差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠(yuǎn)了！
通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。
第一次下廚初二篇十一
一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。
首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。
于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過(guò)了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的`了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。
我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問(wèn)媽媽：媽媽，這菜好不好吃？;媽媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。
雖然的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。
第一次下廚初二篇十二
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚?，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛?，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，“滋……！”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容??！鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
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第一次下廚初二篇十三
感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對(duì)身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會(huì)變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動(dòng)，是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會(huì)問(wèn)我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了，要一些比較補(bǔ)的食物，所以，我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說(shuō)要下廚給媽媽吃的時(shí)候，我不禁下了一大跳，后來(lái)想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過(guò)腰子真的很貴，剛開始做的時(shí)候很緊張，深怕哪里會(huì)出錯(cuò)，不過(guò)，當(dāng)做完的時(shí)候，突然覺得好有成就感喔！不過(guò)，湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過(guò)，媽媽竟然說(shuō)“不會(huì)??！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點(diǎn)，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候，它會(huì)噴，害我被噴到，真慘，不過(guò)，好險(xiǎn)沒(méi)甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng)，令我覺得好有成就感，覺得自己又長(zhǎng)大了，希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動(dòng)喔！這種感覺真棒。
第一次下廚初二篇十四
星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來(lái)下廚。
來(lái)到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的家具。哇塞，這可是我，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡(jiǎn)單的，我立馬從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，學(xué)媽媽的樣子把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，再放一勺鹽，最后雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來(lái)，我要做的菜也是一個(gè)簡(jiǎn)單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因?yàn)槠渌牟宋也粫?huì)做了，我就煮了一次飯。
媽媽回來(lái)了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸著我的頭親切地說(shuō)，她的寶貝長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)做飯了。聽了媽媽說(shuō)的話，我的心里想喝了蜜一樣甜.。
這一次下廚告訴我一個(gè)道理，每個(gè)人的第一次都有所不同，無(wú)論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經(jīng)夠棒的了。因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)第一次讓你長(zhǎng)大了，已經(jīng)學(xué)會(huì)自己的事情自己做了，不會(huì)再讓爸爸媽媽操心了，會(huì)更加孝順?biāo)麄兞恕Ｏ嘈拍阕约?，你是最棒的?BR> 第一次下廚初二篇十五
今天是星期六，我高興地起了床，因?yàn)榻裉炜刹皇且粋€(gè)特殊的日子，而是我的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的`菜是——“紅燒豆腐”。我一聽這名字就感覺做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。
我先把準(zhǔn)備工作做好：當(dāng)然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因?yàn)槲沂悄械?，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉觳皇俏襾?lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好，開始做菜。
首先把水燒開，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì)兒，煮完后把它撈出來(lái)，現(xiàn)在開始最重要的一個(gè)步驟。制作調(diào)料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因?yàn)槲曳帕他}和味精不知道放多少，就按自己的感覺放。不知道這調(diào)料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了，于是我就把這次調(diào)好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因?yàn)榕掳讯垢o鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì)了做這道菜吧。
第一次下廚初二篇十六
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚?，很快它們就變成了黃色的.雞蛋液了。
一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛簦谷胍稽c(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永?，“滋……！”鍋?zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！
第一次下廚初二篇十七
最令我難忘的，是今年暑假的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請(qǐng)妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識(shí)一下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導(dǎo)，我先倒些油，過(guò)了幾秒鐘，我趕緊把菜放進(jìn)去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我：“沒(méi)事，呆會(huì)多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒(méi)抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來(lái)擦去，地上還是粘乎乎的，還沒(méi)等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點(diǎn)爬不起來(lái)。幸虧妹妹機(jī)靈，幾步跑過(guò)去把煤氣關(guān)了。
唉，平時(shí)看媽媽做飯很輕松，沒(méi)想到輪到我自己竟搞成這樣……。
雖然這件事過(guò)去幾個(gè)月了，但一想起來(lái)，我總是情不自禁地笑出聲來(lái)。唉，許多看起來(lái)容易的事情輪到做起來(lái)未必就簡(jiǎn)單呀！
第一次下廚初二篇十八
如今的孩子大多是獨(dú)生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說(shuō)怕被火燒著了；想拖地吧，他們說(shuō)怕累著了；想刷碗吧，他們說(shuō)水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經(jīng)快12點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)有下班回家。早上聽他們說(shuō)中午要吃大米飯，讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)把大米和水都放好了。可是如果等媽媽回來(lái)再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手，炒個(gè)我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時(shí)，再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，打開天然氣閥門，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來(lái)，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點(diǎn)油，把番茄倒在鍋里，多翻動(dòng)幾下，放點(diǎn)鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會(huì)，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來(lái)了，他們嘗了我炒的菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說(shuō)：“彤彤，你就做這么好的菜，真讓我刮目相看??！”
我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。