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        酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃(熱門(mén)18篇)

        字號(hào):

            計(jì)劃的制定需要考慮到目標(biāo)的實(shí)際可行性和所需的資源。制定計(jì)劃時(shí),我們也可以考慮一些資源和人力的調(diào)配,以便更好地支持計(jì)劃的實(shí)施。以下是一些制定計(jì)劃的常見(jiàn)錯(cuò)誤和解決方法,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇一
            采購(gòu)的計(jì)劃工作過(guò)程開(kāi)始于從每年的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、生產(chǎn)預(yù)測(cè)、總體經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)中獲得的信息。銷(xiāo)售預(yù)測(cè)將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購(gòu)后獲得的服務(wù)的總的測(cè)量;生產(chǎn)預(yù)測(cè)將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)將提供用于預(yù)測(cè)價(jià)格、工資和其他成本總趨勢(shì)的信息。
            在許多公司中,不到20%的采購(gòu)需要占用了超過(guò)80%的采購(gòu)資金。將總的預(yù)測(cè)分解才特定的計(jì)劃,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測(cè)。
            材料消耗量的估計(jì)分為月度和季度,將估計(jì)數(shù)據(jù)與庫(kù)存控制數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),而庫(kù)存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購(gòu)提前期及安全庫(kù)存量。然后,將這些估計(jì)值與材料的價(jià)格趨勢(shì)和有效的預(yù)測(cè)相聯(lián)系,制定出采購(gòu)計(jì)劃。然后預(yù)計(jì)材料供應(yīng)充足,價(jià)格可能下降,那么采購(gòu)政策就可能是將庫(kù)存減少到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反,如果預(yù)測(cè)到材料供應(yīng)少,價(jià)格有上升的趨勢(shì),明智的采購(gòu)政策將是確保有足夠的庫(kù)存和。
            合同。
            并且將會(huì)考潞買(mǎi)期貨的可能性。
            這一步驟早期是用于原材料及零部件采購(gòu)的,在預(yù)測(cè)影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢(shì)時(shí),要考慮到預(yù)測(cè)的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。
            主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對(duì)主要現(xiàn)嗎預(yù)測(cè)的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。
            在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項(xiàng)目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計(jì)資金費(fèi)用制成圖表,并據(jù)此對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行修改,每個(gè)采購(gòu)員對(duì)其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)行分析,他們建立了在計(jì)劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo),價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)的新的主要產(chǎn)品的制造計(jì)劃,當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定采購(gòu)計(jì)劃工作就會(huì)很困難。
            腳步已在收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò),回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落?!痢聊赀@一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。然而,面對(duì)著××年,我思緒萬(wàn)千,我這個(gè)部門(mén)是采購(gòu)部,而我是一名公司信任的采購(gòu)員,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián),尤為重要,以下是我展開(kāi)的××年采購(gòu)工作計(jì)劃。
            一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
            1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
            2、工作要公開(kāi)公正透明。
            3、采購(gòu)效益全線(xiàn)凸現(xiàn)。
            4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
            二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。
            三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
            四、加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理。
            ××年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料信息的管理,每一次材料的計(jì)劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
            五、提高自已的素質(zhì)和責(zé)任感。
            六、××年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
            1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。
            2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
            3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
            在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
            4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。
            以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
            5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
            以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
            6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐?xún)價(jià)。
            設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,采購(gòu)部提前介入,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,降低采購(gòu)成本。
            在××年的工作中,我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
            時(shí)間荏苒,轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到××集團(tuán)已經(jīng)2個(gè)多月。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我感受到了××集團(tuán)中的活力與融洽,以及工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新,使我受益良多。
            在同事和公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,讓我快速地熟悉采購(gòu)工作的內(nèi)容,了解采購(gòu)部門(mén)業(yè)務(wù)流程運(yùn)作,結(jié)合自己平時(shí)的學(xué)習(xí)與積累,很快適應(yīng)到本職工作,做好相關(guān)工作的具體工作及各部門(mén)的連接。在平時(shí)的工作中,我保持著勤學(xué)好問(wèn)的態(tài)度,學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和材料特點(diǎn)。這期間我要感謝我身邊的同事對(duì)我業(yè)務(wù)中的輔導(dǎo),他們?cè)诠ぷ髦袊?yán)謹(jǐn),認(rèn)真的態(tài)度都感染著我激勵(lì)著我,讓我時(shí)刻保持這*與活力去對(duì)待每一天的工作。
            在最初的采購(gòu)工作中,我并不不熟悉這個(gè)相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司,我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、資料等媒介尋找相關(guān)信息,并請(qǐng)教公司同事,做好記錄,積累好信息。對(duì)工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)所做的工作,包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng),要事處理,問(wèn)題解決,工作失誤,工作計(jì)劃等方面,每個(gè)月做個(gè)簡(jiǎn)短的。
            自我總結(jié)。
            并把下一次工作的準(zhǔn)備工作做好。
            通過(guò)這兩個(gè)月的采購(gòu)工作,使我更加了解和靈活運(yùn)用各種建材知識(shí)以及采購(gòu)技巧,以及對(duì)建材價(jià)格有了一定了解。
            ××年工作已經(jīng)*完成。根據(jù)新的要求,結(jié)合實(shí)際采購(gòu)工作,我做了如下規(guī)劃:
            ××的工作目標(biāo):
            1.做好××采購(gòu)以及調(diào)研工作:包括與供應(yīng)商溝通調(diào)研建材以及其他××家裝公司等;。
            2.盡快熟悉采購(gòu)流程,開(kāi)設(shè)××分公司流程,××公司的運(yùn)作方式以及與供應(yīng)商談判;。
            3.了解每個(gè)品牌各大代理商相關(guān)信息;。
            4.建材知識(shí)以及家裝知識(shí)的提高。
            由于剛剛踏入家裝行業(yè),工作經(jīng)驗(yàn)不是特別豐富,但是我會(huì)繼續(xù)多學(xué)多問(wèn),扎實(shí)理論知識(shí),把理論聯(lián)系到實(shí)際運(yùn)用中,在新的一年里做好自己的工作,爭(zhēng)取能夠早日能夠獨(dú)當(dāng)一面,使自己各個(gè)方面得到顯著的提高,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
            腳步已在收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò),回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落?!痢聊赀@一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。然而,面對(duì)著××年,我思緒萬(wàn)千,我這個(gè)部門(mén)是采購(gòu)部,而我是一名公司信任的采購(gòu)員,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián),尤為重要,以下是我展開(kāi)的××年采購(gòu)工作計(jì)劃。
            一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
            1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
            2、工作要公開(kāi)公正透明。
            3、采購(gòu)效益全線(xiàn)凸現(xiàn)。
            4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
            二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。
            三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
            四、加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理。
            ××年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料信息的管理,每一次材料的計(jì)劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
            五、提高自已的素質(zhì)和責(zé)任感。
            六、××年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
            1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。
            2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
            3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
            在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
            4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。
            以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
            5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
            以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
            6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐?xún)價(jià)。
            設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,采購(gòu)部提前介入,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,降低采購(gòu)成本。
            在××年的工作中,我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
            時(shí)間荏苒,轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到××集團(tuán)已經(jīng)2個(gè)多月。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我感受到了××集團(tuán)中的活力與融洽,以及工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新,使我受益良多。
            在同事和公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,讓我快速地熟悉采購(gòu)工作的內(nèi)容,了解采購(gòu)部門(mén)業(yè)務(wù)流程運(yùn)作,結(jié)合自己平時(shí)的學(xué)習(xí)與積累,很快適應(yīng)到本職工作,做好相關(guān)工作的具體工作及各部門(mén)的連接。在平時(shí)的工作中,我保持著勤學(xué)好問(wèn)的態(tài)度,學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和材料特點(diǎn)。這期間我要感謝我身邊的同事對(duì)我業(yè)務(wù)中的輔導(dǎo),他們?cè)诠ぷ髦袊?yán)謹(jǐn),認(rèn)真的態(tài)度都感染著我激勵(lì)著我,讓我時(shí)刻保持這*與活力去對(duì)待每一天的工作。
            在最初的采購(gòu)工作中,我并不不熟悉這個(gè)相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司,我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、資料等媒介尋找相關(guān)信息,并請(qǐng)教公司同事,做好記錄,積累好信息。對(duì)工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)所做的工作,包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng),要事處理,問(wèn)題解決,工作失誤,工作計(jì)劃等方面,每個(gè)月做個(gè)簡(jiǎn)短的自我總結(jié),并把下一次工作的準(zhǔn)備工作做好。
            通過(guò)這兩個(gè)月的采購(gòu)工作,使我更加了解和靈活運(yùn)用各種建材知識(shí)以及采購(gòu)技巧,以及對(duì)建材價(jià)格有了一定了解。
            ××年工作已經(jīng)*完成。根據(jù)新的要求,結(jié)合實(shí)際采購(gòu)工作,我做了如下規(guī)劃:
            ××的工作目標(biāo):
            1.做好××采購(gòu)以及調(diào)研工作:包括與供應(yīng)商溝通調(diào)研建材以及其他××家裝公司等;。
            2.盡快熟悉采購(gòu)流程,開(kāi)設(shè)××分公司流程,××公司的運(yùn)作方式以及與供應(yīng)商談判;。
            3.了解每個(gè)品牌各大代理商相關(guān)信息;。
            4.建材知識(shí)以及家裝知識(shí)的提高。
            由于剛剛踏入家裝行業(yè),工作經(jīng)驗(yàn)不是特別豐富,但是我會(huì)繼續(xù)多學(xué)多問(wèn),扎實(shí)理論知識(shí),把理論聯(lián)系到實(shí)際運(yùn)用中,在新的一年里做好自己的工作,爭(zhēng)取能夠早日能夠獨(dú)當(dāng)一面,使自己各個(gè)方面得到顯著的提高,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇二
            在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,__大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,__人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)__品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
            一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
            隨著__市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立__人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
            二、加大促銷(xiāo)力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。
            “__”之川菜品牌,已在__市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定__之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措。
            創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,__年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
            四、嚴(yán)格成本控制,量化部門(mén)成本。
            控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
            五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)。
            我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
            隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀(guān)全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把__大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿(mǎn)懷!在新的一年里,我們將借__市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)?nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,共同描繪__大酒店美好的明天!
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇三
            1、直接上級(jí):財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
            2、直接下級(jí):前臺(tái)收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班。
            1、認(rèn)同xx理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;
            2、中專(zhuān)以上文化程度,年齡在25——35之間;
            4、熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí);
            5、具有獨(dú)立處理現(xiàn)場(chǎng)事件的能力;具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。
            6、身體健康,能勝任本職工作。
            1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
            8、配合會(huì)計(jì)人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況,及時(shí)跟蹤;
            9、對(duì)突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。
            10、承辦財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的'其他工作。
            工作職責(zé):
            1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)結(jié)算與各部門(mén)工作的協(xié)調(diào),以及處理一般性疑難問(wèn)題。
            2、配合審計(jì)主管,解決掛賬客戶(hù)結(jié)算,負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。
            3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況,不定時(shí)抽查收銀員的備用金。
            4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn),評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況,解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問(wèn)題。
            5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計(jì)主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人的動(dòng)向及付賬結(jié)算情況,以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。
            6、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時(shí)檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。
            7、及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠賬項(xiàng)的余額、時(shí)間,結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。
            8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂(lè)pos機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)pos機(jī)更新菜單價(jià)格。
            9、配合資產(chǎn)財(cái)務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢(xún),解決收銀員長(zhǎng)、短款問(wèn)題。
            10、完成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。
            工作清單:
            每日:
            1、每天查閱各營(yíng)業(yè)點(diǎn)工作日志及交班本,傳達(dá)酒店新的政策或促銷(xiāo)方案,解決員工工作中的難題。
            2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。
            3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問(wèn)題。
            4、營(yíng)業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行,及時(shí)排除故障。
            5、協(xié)助收銀員做好團(tuán)隊(duì)客或會(huì)議客的結(jié)賬工作,做好與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
            6、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管,收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。
            7、完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。
            每周:
            1、組織周列會(huì),幫助收銀員分析工作中的疑難問(wèn)題,并提供解決方案;
            2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件,分類(lèi)保管理以便于客人再次抵店時(shí)為其結(jié)清賬務(wù),超過(guò)三個(gè)月未退賬單應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)后臺(tái)管理。對(duì)上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結(jié)果。
            3、負(fù)責(zé)對(duì)收銀員進(jìn)行財(cái)務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀組與各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
            4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù),對(duì)預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時(shí)進(jìn)行結(jié)賬處理。
            5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財(cái)務(wù)審計(jì)主管進(jìn)行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開(kāi)周例會(huì)時(shí)及時(shí)提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
            6、負(fù)責(zé)會(huì)所、總臺(tái)pos機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),及進(jìn)更新經(jīng)營(yíng)部門(mén)新品價(jià)格并錄入電腦。
            7、配合審計(jì)主管,加強(qiáng)酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。
            1、組織班組月會(huì),主動(dòng)與審計(jì)主管溝通落實(shí)上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯(cuò),并結(jié)合收銀員差錯(cuò)集中或較困難的問(wèn)題給予集中培訓(xùn)。
            2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績(jī)效及工作重點(diǎn),以此為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)考核個(gè)人工作績(jī)效,并以此為中心來(lái)組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。
            3、對(duì)本組管理人員進(jìn)行工作溝通,幫助其認(rèn)識(shí)自已工作中的不足或需加強(qiáng)的方面,以此推動(dòng)本組員工整體素質(zhì)的提高。
            4、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的其他工作。
            工作流程:
            1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗;
            2、9點(diǎn)之前到各營(yíng)業(yè)點(diǎn)抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;
            3、查看各餐廳營(yíng)收情況,翻看原始單據(jù)有無(wú)收銀漏單現(xiàn)象;
            10、記錄平時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問(wèn)題進(jìn)行分析,并于收銀員例會(huì)上進(jìn)行解析。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇四
            營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到xx月xx日,會(huì)議的總收入達(dá)到xxxxx元。xx月會(huì)議收入?yún)⒄誼x月估算,全年會(huì)議收入有望突破xx萬(wàn)這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。,我們將圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做出如下努力:
            a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
            b、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器。
            2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。
            a、客戶(hù)開(kāi)發(fā):營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)計(jì)新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。預(yù)計(jì)會(huì)新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司。
            b、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
            其次我們將積分兌房的面延伸到棋類(lèi)牌類(lèi),使得長(zhǎng)期在棋類(lèi)牌類(lèi)消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止xx月xx日,客房棋類(lèi)牌類(lèi)發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
            第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。今年預(yù)計(jì)共計(jì)發(fā)放金卡xx張。
            3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)。
            一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與xxx、xxxx、xxxx合作。截止xx月xx日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的17免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)。
            除旅行社外,我們將在20與普通商務(wù)公司間的合作。四月份起,陸續(xù)接待19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)。
            二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足。
            1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺。
            營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
            2、與賓客間的互動(dòng)不足。
            營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?BR>    3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠。
            去年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。
            新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
            在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下,****大酒店從x月xx日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,對(duì)于新的一年,我們將進(jìn)行一下的工作計(jì)劃:
            一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
            從20xx年x月xxx日市局黨組確定籌建酒店至x月xx日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店將會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案。
            首先成立籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
            二是成立物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
            三是按時(shí)完成人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們需要認(rèn)真作以下工作:
            1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜。
            2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)。
            3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)。
            4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀(guān)念和組織紀(jì)律性。
            5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
            二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。
            規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店需要在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)需要制定出一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
            三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。
            培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
            一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
            今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福,今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
            二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
            今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
            三、熱情接待,服務(wù)周到。
            接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
            四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
            經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
            五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
            與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
            加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
            2019年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇五
            光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶(hù)服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿(mǎn)地完成了xx年的工作。回顧xx,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
            時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
            一、成本管理:
            (1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
            (2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
            (3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
            二、菜肴管理:
            (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
            (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線(xiàn)嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
            (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
            (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
            三、培訓(xùn)計(jì)劃:
            (1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
            (2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
            (5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
            四、店面管理;。
            (1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
            (2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
            (3)衛(wèi)生管理:
            1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
            2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
            3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
            (4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
            (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
            “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
            第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
            1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
            2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
            3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
            4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
            5.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
            6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
            7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿(mǎn)足客人需要。
            8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專(zhuān)原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
            9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專(zhuān)原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
            第二、營(yíng)銷(xiāo)方面:
            1.利用外賣(mài)渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群,加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度。
            2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。
            3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
            第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
            本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周?chē)饕苑b店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐xx的品牌做精做好。
            以上是我xx周浦店xx年度工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開(kāi)始,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵(lì),更上一層樓。
            一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作。
            1、會(huì)議接待方面。
            營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到177469元(會(huì)議場(chǎng)租174100元、橫幅及水牌1370元、其它元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。
            a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
            b、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器。
            2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。
            a、客戶(hù)開(kāi)發(fā):20xx年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
            b、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
            其次我們將積分兌房的面延伸到棋類(lèi)牌類(lèi),使得長(zhǎng)期在棋類(lèi)牌類(lèi)消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋類(lèi)牌類(lèi)發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
            第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。
            3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)。
            一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與xx旅、xx國(guó)旅、xx國(guó)旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的17免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)。
            除旅行社外,20xx年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)。
            二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足。
            1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺。
            營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
            2、與賓客間的互動(dòng)不足。
            營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?BR>    3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠。
            20xx年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。
            新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇六
            通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
            二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
            今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
            營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
            督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
            強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
            三、熱情接待,服務(wù)周到。
            接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。
            制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
            四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
            經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
            五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
            與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
            加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
            xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
            市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,《20xx年酒店銷(xiāo)售部工作計(jì)劃》是由本站銷(xiāo)售工作計(jì)劃?rùn)谀繛槟榻B,本站時(shí)刻更新,您可以收藏備用。想要了解更多,就在本站工作計(jì)劃?rùn)谀俊?BR>    今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
            強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
            1、熱情接待,服務(wù)周到。
            接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
            2、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
            經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
            3、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
            與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
            加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇七
            今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店銷(xiāo)售部工作計(jì)劃。
            針對(duì)銷(xiāo)售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
            詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
            開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
            今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的`銷(xiāo)售體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷(xiāo)售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度銷(xiāo)售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷(xiāo)售代表。
            督促銷(xiāo)售代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
            強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
            接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇八
            新的一年,新的起點(diǎn),新的舞臺(tái),在即將來(lái)臨的20__年,我店將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從經(jīng)營(yíng)管理,菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面著力打造“精品舒適,物有所值”這一中心戰(zhàn)略,開(kāi)展工作,努力提高營(yíng)業(yè)收入,強(qiáng)化內(nèi)部管理,盡可能將各項(xiàng)費(fèi)用控制到最低,爭(zhēng)取完成公司下達(dá)的計(jì)劃指標(biāo)。
            一、經(jīng)營(yíng)思路:
            1、樹(shù)立全體員工整體營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。不要空話(huà)套話(huà),要融入到員工日常行為規(guī)范和服務(wù)管理中去。
            2、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場(chǎng)定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定維系好現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)拓市場(chǎng)。
            3、調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)思路,推行客戶(hù)量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)聯(lián)營(yíng)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)合作平臺(tái),增強(qiáng)銷(xiāo)售力量。
            4、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品打包組合上做文章。
            5、根據(jù)市場(chǎng)變化,結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)手段,靈活運(yùn)用價(jià)格杠桿,最大限度地獲取經(jīng)濟(jì)效益。
            6、努力拓展市場(chǎng)份額,以各種節(jié)假日節(jié)點(diǎn)為主線(xiàn),作好節(jié)假日及日?;檠绲臓I(yíng)銷(xiāo)工作。
            7、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,知己知彼,有針對(duì)性的制定本店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
            8、努力提高本酒店的知名度,美譽(yù)度。
            9、以服務(wù)帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),以營(yíng)銷(xiāo)去檢測(cè)服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn),加大客戶(hù)體驗(yàn)與反饋溝通。
            二、管理思路:
            1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
            2、加大經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度,樹(shù)立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。
            3、把賓客的滿(mǎn)意度(對(duì)外)和員工的滿(mǎn)意度(對(duì)內(nèi))作為系統(tǒng)工程來(lái)抓。
            4、開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項(xiàng)管理費(fèi)用,從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
            三、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
            一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面:
            5、在十一前對(duì)消費(fèi)達(dá)到5萬(wàn)以上的重點(diǎn)單位客戶(hù)以及重要合作伙伴進(jìn)行周年禮品贈(zèng)送(計(jì)劃數(shù)100份,成本約100元左右/份);每次大型團(tuán)隊(duì)到店做到基本為銷(xiāo)售人員進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)服務(wù)。
            6、本地單位客戶(hù)基本做到銷(xiāo)售人員能第一時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)以及售后,對(duì)重點(diǎn)單位客戶(hù)餐飲消費(fèi)進(jìn)行專(zhuān)職的跟進(jìn)服務(wù)。
            7、客房以與ota單位“酒+景”戰(zhàn)略合作及預(yù)付政策捆綁銷(xiāo)售。
            8、對(duì)于本地單位住房給予住一定間夜數(shù)給予一定獎(jiǎng)勵(lì);
            9、給予會(huì)務(wù)公司用房獎(jiǎng)勵(lì);加強(qiáng)會(huì)務(wù)主推。
            10、推出各項(xiàng)會(huì)員卡并給予會(huì)員充值贈(zèng)送政策。
            11、加強(qiáng)與各商務(wù)單位、自駕俱樂(lè)部、各類(lèi)高端俱樂(lè)部等拜訪(fǎng),建立合作關(guān)系,聯(lián)合各渠道旅行社、會(huì)務(wù)公司、培訓(xùn)市場(chǎng)、單位工會(huì)、ota等建立深度合作,以共贏為目標(biāo);提升市場(chǎng)占有量。
            二、客房營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:
            1、加強(qiáng)客戶(hù)維系、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。
            2、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,寫(xiě)的恰當(dāng)、寫(xiě)的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺(jué)。接近賓客與酒店的距離。
            3、加強(qiáng)禮賓員崗位工作服務(wù)規(guī)范操作,加強(qiáng)行李寄存及安全保管工作,完善光觀(guān)車(chē)管理制度,目前較多住店賓客并不知酒店這一項(xiàng)泡溫泉免費(fèi)光觀(guān)車(chē)接送服務(wù),除了前臺(tái)員工在入住時(shí)會(huì)提醒賓客酒店有免費(fèi)光觀(guān)車(chē)去泡溫泉,還應(yīng)在公園道大堂及溫泉中心大堂醒目位置擺放pop牌提示光觀(guān)車(chē)接送時(shí)間及聯(lián)系方式等,提高賓客滿(mǎn)意度。
            4、提升大堂服務(wù)主動(dòng)性,自10月份開(kāi)始,大堂設(shè)立了免費(fèi)自助茶水供應(yīng)服務(wù),受到了賓客的滿(mǎn)意及好評(píng),明年將會(huì)延續(xù)并優(yōu)化這一項(xiàng)服務(wù),設(shè)法將自助服務(wù)改為員工主動(dòng)上前服務(wù),賓客到店,員工熱情的遞上一杯熱茶,加深賓客滿(mǎn)意度。
            三、餐飲營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:
            1、服務(wù)方面。
            提高員工的培訓(xùn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)餐飲用品適當(dāng)調(diào)整,做到年輕化、標(biāo)準(zhǔn)化、熱情化。
            2、菜品方面。
            菜品方面將在現(xiàn)有菜品的基礎(chǔ)上,進(jìn)行菜品特色開(kāi)發(fā),主要是以本地生態(tài)食材為主,增加養(yǎng)生主題概念,研發(fā)出能代表地區(qū)的地道菜肴,并與政府積極配合進(jìn)行宣傳推廣。
            3、餐具方面。
            根據(jù)餐飲出品定位,計(jì)劃采購(gòu)系列主題餐具,以提升餐飲出品品質(zhì)。
            4、定期推出特色、特價(jià)菜活動(dòng),根據(jù)節(jié)事,節(jié)點(diǎn)活動(dòng),推出酒店讓利銷(xiāo)售折扣優(yōu)惠,吸引大眾眼球達(dá)到增加人氣,促進(jìn)消費(fèi)的目的。調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進(jìn)本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。根據(jù)客史檔案,有針對(duì)性推出高檔及特色菜肴,體現(xiàn)高檔次消費(fèi)。
            5、加大住店客戶(hù)及內(nèi)部員工的優(yōu)惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過(guò)生日員工當(dāng)日消費(fèi)8優(yōu)惠等等。
            6、宴會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)全面鋪開(kāi),與婚慶公司、明政部門(mén)、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場(chǎng)信息來(lái)源與渠道。
            四、管理計(jì)劃。
            一、人力資源開(kāi)發(fā)與管理。
            做到“兩化”管理,以“人力優(yōu)化、能源量化”為主導(dǎo)思想,做好內(nèi)部成本控制,扁平化的管理模式,實(shí)行一崗多能,一專(zhuān)多職的角色扮演原則。能源管理方面;做到燈有控制表,設(shè)備有使用量化表,每個(gè)員工有思想意識(shí)表。
            1、抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。不斷改善員工工作條件,重視員工滿(mǎn)意度,企業(yè)文化是維系酒店發(fā)展和穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)重要法寶,也是企業(yè)的一種工作氛圍和習(xí)慣,同樣也是管理層敬業(yè)愛(ài)崗具有企業(yè)共同愿景一種精神依托,積極穩(wěn)定員工隊(duì)伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強(qiáng)員工溝通交流制度建設(shè),推進(jìn)民主與透明化管理的進(jìn)程,增強(qiáng)員工的歸屬感,通過(guò)多種途徑體現(xiàn)酒店對(duì)員工的關(guān)心,最大限度地降低員工的流失率。
            2、調(diào)整與建設(shè)管理班子,抓好現(xiàn)有管理人員,以經(jīng)營(yíng)為向?qū)?,以服?wù)為基準(zhǔn),抓好品質(zhì)經(jīng)營(yíng),以管理者的行動(dòng)為動(dòng)力,帶動(dòng)全體員工的活力,推行二八管理原則,調(diào)動(dòng)各崗工作積極性及服務(wù)準(zhǔn)確性。在工作管理中,以“先扶后舍”的原則,逐步完善及更新團(tuán)隊(duì)力量。
            二、服務(wù)品質(zhì)方面。
            1、抓好酒店三項(xiàng)服務(wù),“大廳動(dòng)態(tài)服務(wù)”以觀(guān)察為導(dǎo)向,“客房靜態(tài)服務(wù)”以留言個(gè)性為導(dǎo)向,“中餐現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)”以交流為導(dǎo)向,從三項(xiàng)服務(wù)方面,做好延生,制定標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造體驗(yàn)價(jià)值。
            三、培訓(xùn)方面。
            品質(zhì)提升起培訓(xùn)為根本,強(qiáng)化酒店的各類(lèi)培訓(xùn)制度,督促實(shí)施與完善,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級(jí)設(shè)定崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。
            1、崗前培訓(xùn),人事培訓(xùn)課件的制作,形成最基本的培訓(xùn)教材。
            2、在崗培訓(xùn),也稱(chēng)為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)。
            3、晉升培訓(xùn),建立優(yōu)秀員工的晉升平臺(tái),完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識(shí),切實(shí)留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺(tái)。
            4、交流觀(guān)摩培訓(xùn),由酒店組織,定期開(kāi)展與同行之間特別是外市區(qū)星級(jí)酒店間的交流培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。以提高員工思想境界及標(biāo)準(zhǔn)。
            5、加強(qiáng)培訓(xùn)記錄存檔管理,確保培訓(xùn)有計(jì)劃、有評(píng)估、有考核、有總結(jié),所有記錄全部存檔可查。
            四、成本控制方面。
            1、加強(qiáng)客房易耗品的配送與管理,杜絕流失現(xiàn)像,做到月算月核,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)查找補(bǔ)漏。
            2、調(diào)整客房迷你吧經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)一年的免費(fèi)贈(zèng)送,市場(chǎng)占有率明顯提升,計(jì)劃淡季調(diào)整房?jī)r(jià)后,由免費(fèi)模式改為盈利模式。達(dá)到減本增效。
            3、加強(qiáng)能耗管控,"水、電"使用的嚴(yán)格控制,制定酒店大型設(shè)備使用表,流量提示卡,時(shí)刻提醒員工節(jié)能意識(shí)。
            4、采購(gòu)方面:多了解供應(yīng)商資料,進(jìn)行合理比價(jià),及時(shí)掌握最新價(jià)格消息,進(jìn)行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴(yán)格按照采購(gòu)的程序辦理。
            5、費(fèi)用開(kāi)支:嚴(yán)格按預(yù)算、計(jì)劃開(kāi)支,鞏固和落實(shí)現(xiàn)有的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度。
            五、設(shè)備管理及工程改造。
            1、加強(qiáng)大型設(shè)設(shè)備管理責(zé)任制,做到設(shè)備落實(shí)到人,有責(zé)必究的原則,并定期開(kāi)展設(shè)備操作培訓(xùn)及保養(yǎng)培訓(xùn),定期抽查,保障到各項(xiàng)設(shè)備良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
            2、完善大型設(shè)備巡檢制度,針對(duì)酒店空氣能、空調(diào)、太陽(yáng)能、高壓配備柜等制定巡檢制度及保養(yǎng)預(yù)案,出現(xiàn)問(wèn)題,能及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)解決。
            3、針對(duì)酒店工程問(wèn)題逐步調(diào)整,計(jì)劃:高級(jí)套房加裝電視轉(zhuǎn)盤(pán),負(fù)一層改造員工更衣室及就餐區(qū),三樓廚房傳菜通道改道規(guī)范事宜,二樓棋牌室安裝分體空調(diào)工程降低能耗,三樓多功能男女洗手間座側(cè)改為蹲廁。
            六、安全管理。
            1、治安管理。重點(diǎn)為建立完善對(duì)突發(fā)事件處理預(yù)案并認(rèn)真實(shí)施。針對(duì)夜間薄弱時(shí)間段加強(qiáng)與安保的聯(lián)防機(jī)制。
            2、消防安全管理方面,定期組織開(kāi)展員工消防教育與培訓(xùn),提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)員工對(duì)消防設(shè)備的使用與了解,并掌握一定的防火知識(shí),做到群防群治。聯(lián)系安保部定期組織消防演習(xí)。提高員工應(yīng)急預(yù)案疏散流程掌握。
            綜上所述只是介于對(duì)酒店整體計(jì)劃管理一部分,有不到之處懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)與已修改指正。以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,需要全體員工的共同努力,需要各個(gè)部門(mén)的協(xié)助與配合,更需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持我們的計(jì)劃才能得以落實(shí),希望明年我們?cè)倩仡?0__年的工作時(shí),收獲的不僅是信心滿(mǎn)滿(mǎn),更有累累碩果。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇九
            時(shí)光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀(guān)念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
            首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的'起點(diǎn)。
            這幾個(gè)月以來(lái),慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話(huà)“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。
            在這三個(gè)月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:
            一、iso的推行過(guò)于形式化。
            很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿(mǎn)足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
            二、05年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)。
            工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理。
            的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門(mén)所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過(guò)目標(biāo),并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。
            三、計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費(fèi)。
            由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,被稱(chēng)為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外,生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。
            四、物料未能得到有效管理。
            原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)。
            致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,生產(chǎn)斷線(xiàn)。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下,采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn),控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用。
            五、制造過(guò)多。
            制造過(guò)多,過(guò)早,提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門(mén)間斷性空閑,為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。
            六、管理不當(dāng)。
            常常問(wèn)題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。
            七、內(nèi)外溝通有待加強(qiáng)。
            每一個(gè)辦公區(qū),應(yīng)該是充滿(mǎn)溫馨、和諧的氣氛,隨之才會(huì)有一份好的工作心情。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十
            回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20__年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20__年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃份,新簽合同份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃份,執(zhí)行情況良好,較圓滿(mǎn)地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
            一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”
            公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
            20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
            1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
            20__年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。
            2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。
            采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
            3、采購(gòu)效益全線(xiàn)凸現(xiàn)。
            實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格都便宜了,為公司節(jié)約了多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀(guān)有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
            4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
            做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
            二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。
            20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
            三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
            20__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪(fǎng)的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪(fǎng)的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
            根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。
            四、加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。
            20__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
            五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
            采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
            在20__年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十一
            時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),現(xiàn)在就好好地規(guī)劃一下吧。以下小編在這給大家整理了一些酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有幫助!
            1、維護(hù)好重點(diǎn)客戶(hù)單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)回訪(fǎng)。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類(lèi)拜訪(fǎng)并爭(zhēng)取生意。
            2、做針對(duì)性的銷(xiāo)售,策劃、等促銷(xiāo)活動(dòng),吸引湖師老師消費(fèi)。
            3、推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場(chǎng)推廣。
            4、加大新客戶(hù)簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在__月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到__份以上。
            5、制作婚宴促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè),在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
            6、策劃客戶(hù)答謝活動(dòng)方案。
            7、制定部門(mén)新開(kāi)發(fā)客戶(hù)提成方案,加強(qiáng)新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
            8、中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散客。
            9、做好圣誕、、的活動(dòng)促銷(xiāo)方案及實(shí)施。
            10、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。
            11、按計(jì)劃做好部門(mén)員工的日常培訓(xùn)工作。
            12、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
            13、制定部門(mén)員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。
            14、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20__年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
            15、努力完成全年銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
            16、做好年終大客戶(hù)答謝聯(lián)誼會(huì)。
            酒店的工作也是要進(jìn)入到第四季度了,作為開(kāi)頭的十月,也是格外的重要,并且也是有著國(guó)慶假期的存在,對(duì)于我們酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很重要的節(jié)日,要去重視做好工作,對(duì)此我也是就個(gè)人十月的工作來(lái)做個(gè)計(jì)劃。
            首先也是假期的工作,要配合酒店的同事一起去做好服務(wù)工作,去為客戶(hù)服務(wù),這段時(shí)間酒店的工作也是很多,而今也是有了很多的預(yù)定,而自己也是清楚,這段日子基本沒(méi)有什么停歇,不過(guò)也是自己有經(jīng)驗(yàn),經(jīng)歷過(guò)之前的節(jié)日,對(duì)于今年的國(guó)慶,也是相當(dāng)?shù)钠诖?,疫情的影響一直以?lái)也是讓我們酒店沒(méi)有像去年那么的好,但是也是在我們的努力下,做好服務(wù),讓酒店也是沒(méi)有出什么問(wèn)題,同時(shí)也是老客戶(hù)開(kāi)始回流,讓我們也是業(yè)績(jī)不是那么的糟糕,此次的假期工作也是格外的重要,要做好,同時(shí)也是可以為接下來(lái)的工作去做好,畢竟之后也是我們酒店比較重要的一段時(shí)間,服務(wù)的工作也是不能出什么差錯(cuò),不但是自己本職的工作,同時(shí)也是同事們有一些需要幫助的地方也是要去做好,積極的配合,一起來(lái)把酒店假期的服務(wù)做到位。
            后續(xù)的日常工作也是要去做好,經(jīng)歷過(guò)假期之后,也是會(huì)恢復(fù)到日常的一個(gè)客流量,但是此刻的工作也是不能松懈,同時(shí)也是要對(duì)于假期的工作去做好思考和總結(jié),對(duì)于自己的工作我也是清楚,還有可以去提升的地方,要不斷的完善,盡力做的更好才行的,而且我也是清楚在酒店的行業(yè),我們酒店也是有很多可以去學(xué)習(xí)的地方,要不斷的完善,才能讓客流量更多,得到更多老客戶(hù)的青睞。新的十月,可能也是有些方面自己沒(méi)有去發(fā)覺(jué)的,但是同時(shí)自己也是要盡力的去做到,同時(shí)我也是相信大家共同的努力會(huì)把十月工作做好,服務(wù)的行業(yè)很多的時(shí)候,準(zhǔn)備要充足,同時(shí)一點(diǎn)小的問(wèn)題可能也是會(huì)放大的,所以我們也是要盡力做的更好才行,才能得到更多客戶(hù)的一個(gè)認(rèn)可。
            對(duì)于這個(gè)月的工作,我也是相信大家的努力不會(huì)白費(fèi),同時(shí)對(duì)于假期也是充滿(mǎn)了一個(gè)期待,相信我們酒店的業(yè)績(jī)會(huì)越來(lái)越好的,同時(shí)實(shí)際工作里頭遇到的問(wèn)題或者一些突發(fā)的情況也是要妥善的去做好處理才行,不斷調(diào)整工作的計(jì)劃來(lái)讓十月的工作做好。
            即將迎接新一周,在回首過(guò)去一周工作,我覺(jué)得自己在工作上還要繼續(xù)努力才行,作為酒店一員,我深刻的明白自己要為酒店的發(fā)展去做好工作。那么下面就是我制定的下周的工作計(jì)劃:
            一、加大清掃的強(qiáng)度。
            作為客房的服務(wù)員,在接下來(lái)的一周里,我還要加大清掃服務(wù)的力度。為什么這樣做呢?因?yàn)檫^(guò)去一周里有顧客投訴客房沒(méi)有打掃干凈,這導(dǎo)致我也被批評(píng),為了不讓自己再受到批評(píng)以及顧客的投訴,我有必要去加強(qiáng)自己打掃客房衛(wèi)生的力度。所以在下面的一周里,我在打掃的時(shí)候,會(huì)努力的把房間里各個(gè)角落都清掃一遍,用拖把把地拖兩遍,一遍拖濕的,一遍拖干的。房間里的垃圾全部都用垃圾袋裝好打包帶走,并清新空氣,把床鋪好,換新的被套枕套,給顧客一個(gè)全新的體驗(yàn)。
            二、加大檢查的力度。
            新一周里,我會(huì)時(shí)不時(shí)的去檢查空房間里的衛(wèi)生,保障房間里的衛(wèi)生是干凈的。在發(fā)現(xiàn)有沒(méi)有打掃好衛(wèi)生時(shí),立刻進(jìn)行打掃,不要等到顧客去說(shuō)才打掃。在顧客退房后,對(duì)房間里的物品進(jìn)行檢查,以免有顧客不小心留下來(lái)物品,或者是丟失房間物品,盡可能的維護(hù)顧客和酒店的權(quán)益。
            三、積極工作,做好工作。
            每天早早起床,等待清掃房間,積極的接受指示,準(zhǔn)備好打掃的工具,隨時(shí)候命,給顧客好的印象,展示酒店好的形象。我會(huì)更主動(dòng)的攬下衛(wèi)生工作,不會(huì)被動(dòng)接受工作。在工作的時(shí)候,會(huì)細(xì)致的做好,每個(gè)方面的工作。不管是衛(wèi)生,還是鋪床,我都會(huì)認(rèn)真做好,讓顧客感到滿(mǎn)意的。
            新的一周,我會(huì)努力遵守酒店各項(xiàng)規(guī)定,上班不遲到,按時(shí)完成工作,工作不偷懶。做好服務(wù)工作,面對(duì)顧客保持真誠(chéng)的微笑,做好打掃服務(wù),把客房服務(wù)員的職責(zé)真正的做好。任何時(shí)候都不去做有違規(guī)定的事情,不給酒店造成不必要的損失。
            在下周,我要完成自己制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃,把客房服務(wù)做好,不管是哪一方面,都去努力的完成。我相信自己可以做好的,在積累了那么多的工作經(jīng)驗(yàn)后,我對(duì)客房服務(wù)這項(xiàng)工作是越做越順手了。對(duì)未來(lái)一周的工作,我懷抱新的希望迎接,我想我可以比過(guò)去那一周工作做的好的。
            1、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
            建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場(chǎng),將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客、長(zhǎng)住戶(hù)等市場(chǎng)份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
            2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
            今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù),重新制訂完善的銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,提高銷(xiāo)售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
            強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
            3、熱情接待,服務(wù)周到。
            接待團(tuán)體、會(huì)議客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
            4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
            經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
            5、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
            與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
            6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的.最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
            1.維護(hù)好重點(diǎn)客戶(hù)單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)回訪(fǎng)。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類(lèi)拜訪(fǎng)并爭(zhēng)取生意。
            2.做針對(duì)性的銷(xiāo)售,策劃教師節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等促銷(xiāo)活動(dòng),吸引湖師老師消費(fèi)。
            3.推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場(chǎng)推廣。
            4.加大新客戶(hù)簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在——月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到——份以上。
            5.制作婚宴促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè),在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
            6.策劃中秋節(jié)客戶(hù)答謝活動(dòng)方案。
            7.制定部門(mén)新開(kāi)發(fā)客戶(hù)提成方案,加強(qiáng)新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
            8.中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散客。
            9.做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動(dòng)促銷(xiāo)方案及實(shí)施。
            10.對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。
            11.按計(jì)劃做好部門(mén)員工的日常培訓(xùn)工作。
            12.跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
            13.制定部門(mén)員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。
            14.制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20__年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
            15.努力完成全年銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
            16.做好年終大客戶(hù)答謝聯(lián)誼會(huì)。
            雖然說(shuō)現(xiàn)在才僅僅是六月的中旬而已,但是作為一名酒店的員工應(yīng)該要將目光放得長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,七月份可以稱(chēng)得上是暑假的開(kāi)端,也因此將會(huì)有許多人在這個(gè)時(shí)間段去旅游,旅游肯定也會(huì)帶動(dòng)我們酒店的一系列業(yè)務(wù),作為酒店的員工自然是希望自己酒店能夠發(fā)展地越來(lái)越好,因此我打算趁著這幾天先制定出七月份的工作計(jì)劃。
            由于七月份是旅游的旺季之一,再加上酒店的同行競(jìng)爭(zhēng)比較多,因此我覺(jué)得在七月份的時(shí)候要將宣傳工作放在重點(diǎn),可以在酒店的官網(wǎng)上制定出適合暑假學(xué)生的套餐,歡迎哪些旅游的學(xué)生來(lái)到我們酒店進(jìn)行居住,另外我也可以幫忙分發(fā)一些酒店的傳單,吸引一些附近的客戶(hù)來(lái)到酒店進(jìn)行消費(fèi)。不過(guò)在宣傳方面我也僅僅只能夠做到這個(gè)程度而已,畢竟我只是一名普通的酒店員工而已,如果酒店高層能夠有著相應(yīng)的活動(dòng)方案的話(huà),我也會(huì)按照相應(yīng)的程序去實(shí)施。我覺(jué)得自己也可以學(xué)習(xí)一些酒店前臺(tái)的工作方式,這樣的話(huà)也能夠聯(lián)系到更多的客戶(hù),不過(guò)在這方面我還是要謹(jǐn)慎一些,確保自身掌握一定的銷(xiāo)售技巧再去實(shí)施,避免出現(xiàn)弄巧成拙、引得客戶(hù)不快的情況。
            畢竟宣傳工作并非是由我專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)的,因此在下個(gè)月我還應(yīng)該要做好自己的本分工作才行,也就是說(shuō)要保證好酒店的衛(wèi)生狀況,畢竟如果客戶(hù)來(lái)到酒店以后不能夠得到好的服務(wù)的話(huà),那么客戶(hù)對(duì)酒店的印象肯定也不會(huì)好,所以我要保證好自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域一定是最為干凈整潔的,酒店房間的每一個(gè)死角都要照顧到。如果房間內(nèi)的一些用具有些損耗要記得及時(shí)補(bǔ)充,平時(shí)的時(shí)候也要檢驗(yàn)?zāi)切┰O(shè)備是否能夠正常使用,如果不行的話(huà)就要及時(shí)上報(bào)給后勤部門(mén)。
            在下班以后我可以和同事進(jìn)行模擬演習(xí),假如對(duì)方是客戶(hù)的話(huà)我應(yīng)該要怎樣解決對(duì)方的問(wèn)題,這樣才能夠有著比較好的服務(wù)。工作之余我也可以學(xué)習(xí)一些其他的工作方式來(lái)提升自身的服務(wù)水平,因此在平時(shí)的時(shí)候我還能夠通過(guò)多看書(shū)的方式來(lái)提升個(gè)人的修養(yǎng),培養(yǎng)出一個(gè)比較好的心理素質(zhì),這樣的話(huà)就能夠從容地面對(duì)一切突發(fā)狀況。
            最后則是要處理好與同事之間的關(guān)系,一個(gè)好的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可比一個(gè)人的作用要強(qiáng)很多,不過(guò)畢竟距離七月還有著相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,因此我還是要將目前這個(gè)工作圓滿(mǎn)完成,不然的話(huà)影響到這個(gè)月的工作就不好了,因此在平時(shí)的工作中我還是要多注意一些。
            (一)背景。
            4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作,屆時(shí)將有大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店。
            總體看來(lái),培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨。
            (二)工作思路。
            結(jié)合當(dāng)前人力資源急需主任部長(zhǎng)級(jí)人才,加快課程開(kāi)發(fā),加強(qiáng)督導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn);加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立,提高管理者的專(zhuān)業(yè)化管理水平,引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強(qiáng)化各講師的教導(dǎo)水平和訓(xùn)練效率和規(guī)范化,促進(jìn)人才快速成長(zhǎng)。
            (三)工作方針。
            專(zhuān)業(yè):加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對(duì)外學(xué)習(xí),開(kāi)闊視野與思路;
            務(wù)實(shí):根據(jù)麒麟山景大酒店實(shí)際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓(xùn)方式,培訓(xùn)執(zhí)行腳踏實(shí)地。
            高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時(shí)間管理,提高工作效率;
            創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營(yíng)造、課程開(kāi)發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。
            分享:營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。
            (四)工作重點(diǎn)。
            1、加快培訓(xùn)講師人才隊(duì)伍建設(shè)。
            a、開(kāi)辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期;
            b、平時(shí)的上門(mén)聽(tīng)課與課后指導(dǎo),指導(dǎo)部門(mén)培訓(xùn)員開(kāi)展培訓(xùn);
            c、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí),精選管理小文章,共同學(xué)習(xí);
            d、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提升自我。
            e、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng),對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評(píng)指引工作開(kāi)展方向,激勵(lì)訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中。
            2、不斷開(kāi)發(fā)并完善基層管理課程。
            a、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程;
            b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程;
            c、開(kāi)發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程。
            適時(shí)的與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,妥善培訓(xùn)光盤(pán),設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)方式,案例設(shè)置等,開(kāi)發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
            d、專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售與客戶(hù)管理培訓(xùn)課程。
            為建立專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售對(duì)伍,開(kāi)發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷(xiāo)售人員學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售訓(xùn)練課程。提高銷(xiāo)售人員隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化。
            3、規(guī)范培訓(xùn)教材。
            更方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí),編寫(xiě)或完善幾本小冊(cè)子:《酒店案例手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《酒店產(chǎn)品知識(shí)手冊(cè)》、《酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)手冊(cè)》結(jié)合培訓(xùn)授課、考核、比賽等形式,綜合利用起來(lái)。
            對(duì)于管理培訓(xùn)教材,除購(gòu)買(mǎi)光碟、書(shū)籍,講師備課,一邊開(kāi)發(fā)課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類(lèi)教材。
            要求各部門(mén)收集并整理部門(mén)的培訓(xùn)資料,各講師完善自己的主講課程,以規(guī)范格式形成部門(mén)培訓(xùn)手冊(cè),報(bào)人力資源部備案。
            4、營(yíng)造學(xué)習(xí)型氛圍。
            b、協(xié)調(diào)會(huì):培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)的學(xué)習(xí),每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引導(dǎo)各部門(mén)在會(huì)議中各部門(mén)互相學(xué)習(xí)。
            c、店報(bào):利用店報(bào)這個(gè)學(xué)___臺(tái),引導(dǎo)員工進(jìn)行學(xué)習(xí),利用"案例分析"、"好書(shū)推薦"、"管理小故事"、"英語(yǔ)學(xué)習(xí)"及管理與服務(wù)版面等,引導(dǎo)全店員工進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考。
            5、加大對(duì)各層級(jí)管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重。
            b、引導(dǎo)經(jīng)理層:利用培訓(xùn)卡、移動(dòng)商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請(qǐng)講師進(jìn)來(lái)等形式,對(duì)各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對(duì)性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,對(duì)人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問(wèn)題,及時(shí)提出建議與協(xié)助。
            c、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師:開(kāi)展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn),并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式,在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門(mén)訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展起部門(mén)的日常管理和培訓(xùn)工作。
            d、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開(kāi)發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,對(duì)全公司部長(zhǎng)與主任進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。
            e、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部:對(duì)返公司的優(yōu)秀大專(zhuān)本實(shí)習(xí)生,晉升為資深員工的中專(zhuān)實(shí)習(xí)生作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
            6、完善培訓(xùn)體系。
            利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)等形式指導(dǎo)各部門(mén)訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展培訓(xùn),對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)各部門(mén)服務(wù)與工作情況進(jìn)行調(diào)查,建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式,使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實(shí)、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來(lái)。
            (五)工作開(kāi)展辦法。
            一、新員工培訓(xùn)。
            1、入職崗前培訓(xùn):
            a、該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程將由培訓(xùn)老師來(lái)負(fù)責(zé)。
            b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門(mén)新入職員工培訓(xùn)。
            c、所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí),無(wú)法通過(guò)入職培訓(xùn)考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正。
            d、對(duì)現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀(guān)酒店等幾部分;對(duì)于實(shí)習(xí)生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話(huà)會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)等內(nèi)容。
            2、入職在崗培訓(xùn):
            推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督,保證一線(xiàn)部門(mén)均按此操作,在提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時(shí)鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導(dǎo)新員工能力,建立新老員工間良好的師徒關(guān)系。
            3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn):
            讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
            二、基層管理培訓(xùn)。
            1、晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)。
            a、課程開(kāi)發(fā):完善此系列課程,成為20__年培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)的重點(diǎn),讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。
            b、培訓(xùn)形式:每季度開(kāi)展一期晉升輔導(dǎo)培訓(xùn),每部門(mén)資深員工或優(yōu)秀實(shí)習(xí)生可參加,部門(mén)可安排參加,人力資源部可指定參加,個(gè)人參加須申請(qǐng)經(jīng)人力資源部同意。做好成績(jī)記錄,結(jié)合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
            2、管理專(zhuān)題培訓(xùn)。
            利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備,以及申請(qǐng)各種培訓(xùn)光碟,開(kāi)展針對(duì)經(jīng)理、主任的專(zhuān)題培訓(xùn),由人力資源部現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé),設(shè)計(jì)考核試卷或?qū)W習(xí)總結(jié)報(bào)告,培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部進(jìn)行考核與跟蹤檢查,并將考評(píng)情況匯總報(bào)總辦。以此提升專(zhuān)業(yè)管理技巧。
            銷(xiāo)售專(zhuān)題的培訓(xùn)要求所有銷(xiāo)售部人員都要參加,并參加考核,提升現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)化水平。
            三、中層經(jīng)理培訓(xùn)。
            1、外派培訓(xùn)。
            根據(jù)當(dāng)前的工作需要,結(jié)合20__年度各機(jī)構(gòu)推出培訓(xùn),安排合適的人員參加培訓(xùn)。經(jīng)理偏向于管理知識(shí)類(lèi)的系統(tǒng)化培訓(xùn),提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部門(mén)經(jīng)理上崗資格培訓(xùn)等。訓(xùn)導(dǎo)師參加一些開(kāi)闊思路的培訓(xùn),了解先進(jìn)管理技術(shù)與訓(xùn)練技巧,更好地為全店培訓(xùn)服務(wù)。
            2、外請(qǐng)培訓(xùn)。
            安排一次,在培訓(xùn)安排上減少成本,提高針對(duì)性,訓(xùn)前做好師資考評(píng)及和講師之間的溝通工作。
            3、戶(hù)外拓展訓(xùn)練。
            提升部門(mén)經(jīng)理的綜合能力,進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,送出部分中層管理人員參加強(qiáng)化培訓(xùn)式訓(xùn)練。根據(jù)明年干部訓(xùn)練需要,必要時(shí)安排一期戶(hù)外拓展訓(xùn)練,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)凝聚力,創(chuàng)新意識(shí),戰(zhàn)斗意志力等,由人力資源部設(shè)計(jì)主題與培訓(xùn)目標(biāo)。
            四、專(zhuān)題培訓(xùn)。
            1、產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)賽與培訓(xùn)。
            由人力資源部組織開(kāi)展產(chǎn)品知識(shí)賽,動(dòng)員全店員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),進(jìn)行競(jìng)賽選拔活動(dòng),對(duì)優(yōu)秀部門(mén)及優(yōu)秀個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
            2、宴會(huì)服務(wù)培訓(xùn)。
            根據(jù)工作需要安排一些宴會(huì)服務(wù)培訓(xùn),主要為非餐飲部門(mén)的宴會(huì)服務(wù),為大型宴會(huì)時(shí)加班提前培訓(xùn)備用宴會(huì)服務(wù)人員。由中餐廳負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
            3、消防培訓(xùn)。
            安排一期消防輪訓(xùn)或消防演習(xí),培養(yǎng)全員消防安全意識(shí),提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實(shí)施。
            4、醫(yī)療急救。
            請(qǐng)專(zhuān)業(yè)急救講師,對(duì)前廳部、管家部?jī)刹块T(mén)的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進(jìn)行專(zhuān)業(yè)急救訓(xùn)練,其他部門(mén)如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加。
            5、化妝技巧培訓(xùn)。
            根據(jù)需要組織一線(xiàn)部門(mén)員工參加分妝技巧培訓(xùn),針對(duì)女員工化妝,請(qǐng)外來(lái)培訓(xùn)講師,講授職業(yè)淡妝的化法,桑拿部技師與娛樂(lè)部dj與業(yè)務(wù)員參加,夜間妝容的學(xué)習(xí)。由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓(xùn)內(nèi)部化妝較好的人員。
            五、培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)。
            1、對(duì)部門(mén)培訓(xùn)講師人才的培訓(xùn)和輔導(dǎo)。
            b、平時(shí)的上門(mén)聽(tīng)課與課后指導(dǎo);
            由培訓(xùn)主管多去各部門(mén)聽(tīng)課,并開(kāi)展關(guān)于部門(mén)培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo),在聽(tīng)課結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo),以提高部門(mén)培訓(xùn)效率,提升講師開(kāi)展培訓(xùn)工作的水平。
            c、利用每期協(xié)調(diào)會(huì)后進(jìn)行學(xué)習(xí);
            選取管理小故事形式結(jié)合典型的當(dāng)前本店發(fā)生案例,組織訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)習(xí)與分析。從網(wǎng)絡(luò)尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中,實(shí)現(xiàn)資源共享,搭建學(xué)習(xí)的。
            __。
            臺(tái)。
            d、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),推薦書(shū)目。
            加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提升自我。
            2、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng)。
            季度津貼考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師,引導(dǎo)部門(mén)培訓(xùn)工作開(kāi)展。年度考評(píng),激勵(lì)并挽留講師人才。
            3、內(nèi)部授課津貼。
            對(duì)消防、軍訓(xùn)、日語(yǔ)等跨部門(mén)的培訓(xùn)支持,講師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的發(fā)放津貼,由人力資源部進(jìn)行考評(píng)。
            4、訓(xùn)導(dǎo)師旅游活動(dòng)。
            安排一期訓(xùn)導(dǎo)師的外出旅游活動(dòng),加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師之間溝通協(xié)作,提高大家工作積極性。
            六、英語(yǔ)及其他語(yǔ)言類(lèi)培訓(xùn)。
            1、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
            提高崗位英語(yǔ)應(yīng)對(duì)水平,培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告,報(bào)人力資源部與受訓(xùn)部門(mén)。
            2、英語(yǔ)角。
            營(yíng)造學(xué)習(xí)英語(yǔ)的氛圍,組織英語(yǔ)愛(ài)好者建好英語(yǔ)角,利用各種形式,游戲、歌曲、演講、對(duì)話(huà),看英文電影等靈活多樣的形式,強(qiáng)化員工的聽(tīng)說(shuō)水平,激發(fā)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
            3、英語(yǔ)等級(jí)考試。
            結(jié)合晉升考核,引入英語(yǔ)等級(jí)考評(píng),晉升管理人員必須通過(guò)相應(yīng)等級(jí)的英語(yǔ)考試。分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí),各不同崗位不同職位對(duì)英語(yǔ)的要求而定,為晉升考核的一部分,達(dá)到規(guī)定級(jí)別發(fā)放外語(yǔ)津貼。
            4、其他語(yǔ)言類(lèi)培訓(xùn)。
            日語(yǔ)培訓(xùn)利用懂日語(yǔ)員工對(duì)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行崗位日語(yǔ)培訓(xùn),實(shí)施授課津貼,有條件的部門(mén)自行開(kāi)展培訓(xùn)等兩種形式,進(jìn)行日語(yǔ)培訓(xùn)。其他小語(yǔ)種如韓語(yǔ)意大利語(yǔ)等語(yǔ)言,有條件的部門(mén)主管自行培訓(xùn),只培訓(xùn)簡(jiǎn)單幾句問(wèn)候語(yǔ)即可。
            培訓(xùn)要求。
            一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
            二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
            三:培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。
            四:培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。
            培訓(xùn)時(shí)間60分鐘。
            15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}。
            15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
            30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程。
            領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
            一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
            二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
            三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
            四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
            五、房間價(jià)位348元,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
            六、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)。
            七、樓層接待貴賓幾位!
            八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
            九、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng)。
            十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十二
            采購(gòu)二室緊緊圍繞以采購(gòu)業(yè)務(wù)為重點(diǎn),按照“鞏固成果,開(kāi)拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),依法采購(gòu)”的原則,本著“價(jià)格更底、效率更高、質(zhì)量更好和服務(wù)更優(yōu)”的要求,努力提高供應(yīng)保障能力,各項(xiàng)工作穩(wěn)步提升。
            一、工作完成情況。
            根據(jù)站黨委統(tǒng)一安排,我們采購(gòu)二室主要擔(dān)負(fù)軍區(qū)機(jī)關(guān)物資集中采購(gòu)任務(wù)。今年我們克服編制、業(yè)務(wù)人員全部調(diào)整的情況下,始終把完成采購(gòu)任務(wù)放在首要位置,一切工作圍繞采購(gòu)工作這個(gè)中心來(lái)開(kāi)展,圓滿(mǎn)完成年度采購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)總量穩(wěn)步有升,創(chuàng)歷史最高水平。截止到--月--日,全年實(shí)際完成采購(gòu)額萬(wàn)元。共招標(biāo)采購(gòu)次,競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)次,詢(xún)價(jià)采購(gòu)次,單一來(lái)源采購(gòu)次。共簽合同份。一是采購(gòu)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,采購(gòu)物資--大類(lèi),--個(gè)品目,其中辦公自動(dòng)化設(shè)備采購(gòu)--萬(wàn)元,醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)--萬(wàn)元,機(jī)電產(chǎn)品采購(gòu),裝備采購(gòu)--萬(wàn)元,軍訓(xùn)器材采購(gòu)--萬(wàn)元,增幅顯著,均創(chuàng)歷史新高。二是采購(gòu)規(guī)模逐步擴(kuò)大,采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益明顯。全年百萬(wàn)以上采購(gòu)項(xiàng)目--余個(gè),充分體現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),共節(jié)約資金--萬(wàn)元,節(jié)支率達(dá)到--%。三是靈活運(yùn)用采購(gòu)方式,全年合計(jì)通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式完成采購(gòu)總量的,競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量的,詢(xún)價(jià)采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量的,單一來(lái)源采購(gòu)?fù)瓿刹少?gòu)總量。四是在“規(guī)模、規(guī)范”的基礎(chǔ)上倡導(dǎo)“誠(chéng)信服務(wù)”,打造軍隊(duì)采購(gòu)的“誠(chéng)信”品牌,全面推動(dòng)軍隊(duì)采購(gòu)向縱深發(fā)展。全年采購(gòu)無(wú)論是從采購(gòu)的“質(zhì)”上看還是“量”上看,都得到了上級(jí)機(jī)關(guān)的充分肯定。
            二、基本做法。
            一是注重市場(chǎng)調(diào)查,為保證采購(gòu)能采到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物,以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則,更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。今年進(jìn)一步加大市場(chǎng)考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場(chǎng),摸清了生產(chǎn)廠(chǎng)家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤(rùn)的構(gòu)成,如怎么返點(diǎn)、怎么獎(jiǎng)勵(lì)等“底牌”。對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目達(dá)到--元以上,我們盡量先考察,后采購(gòu),變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購(gòu)過(guò)程中我們總能夠爭(zhēng)取到采購(gòu)的主動(dòng)權(quán)。如在采購(gòu)兵種部臺(tái)式機(jī),由于市場(chǎng)調(diào)查情況熟悉,知道一次性采購(gòu)臺(tái)電腦能上總部申請(qǐng)到什么價(jià)格的底牌,和供應(yīng)商很想占領(lǐng)部隊(duì)這個(gè)巨大市場(chǎng)的心理,因此我們?cè)谡勁袝r(shí)完全掌握了談判的主動(dòng)權(quán),使每臺(tái)機(jī)器下降了多元,取得明顯成效,受到采購(gòu)人的一致好評(píng)。連供應(yīng)商都直搖頭說(shuō),部隊(duì)人談判太厲害,不按套路出牌。
            二是樹(shù)立服務(wù)意識(shí),做為物資采構(gòu)機(jī)構(gòu),我們認(rèn)為堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)是得到部隊(duì)認(rèn)可的唯一途徑,不斷強(qiáng)化自身建設(shè),大打“服務(wù)牌”,想采購(gòu)單位所想,急采購(gòu)單位所急,主動(dòng)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),推進(jìn)上下聯(lián)動(dòng)采購(gòu),極大提高采購(gòu)效率。對(duì)所有的采購(gòu)項(xiàng)目,按日跟蹤掌握其實(shí)施采購(gòu)運(yùn)行時(shí)間及完成情況,對(duì)采購(gòu)每一環(huán)節(jié)所需的時(shí)間進(jìn)行細(xì)化,確定各種采購(gòu)方式的完成時(shí)限,并定期對(duì)項(xiàng)目完成情況進(jìn)行分析,對(duì)一些大型項(xiàng)目,特別是技術(shù)條件比較復(fù)雜、需公開(kāi)招標(biāo)又急需采購(gòu)的項(xiàng)目,主動(dòng)登門(mén)服務(wù),及時(shí)與采購(gòu)單位聯(lián)系,了解項(xiàng)目的技術(shù)參數(shù)、資金、交貨時(shí)間等基本情況,協(xié)助采購(gòu)單位做好有關(guān)采購(gòu)前的準(zhǔn)備工作。堅(jiān)持從大事著眼,送好每一份合同小事做起。我們服務(wù)對(duì)象主要是四大機(jī)關(guān)的二級(jí)部門(mén),每一份合同的簽訂,都將在部,部隊(duì)用戶(hù)、財(cái)務(wù)結(jié)算中心三個(gè)單位跑,如果其中有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),這份合同將無(wú)法履約,一年來(lái),我們送的份合同的,沒(méi)出現(xiàn)任何差錯(cuò)。用真誠(chéng)和誠(chéng)信贏得了部隊(duì)用戶(hù)的信賴(lài)。同時(shí)我們還設(shè)立物資采購(gòu)?fù)对V與服務(wù),建立投訴備忘錄處理制度。對(duì)購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)和咨詢(xún)的供應(yīng)商我們講清招標(biāo)原則、投標(biāo)過(guò)程中注意事項(xiàng)和要求,耐心解答供應(yīng)商提出的各種問(wèn)題,對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目有變動(dòng)和更改時(shí),我們都及時(shí)通知供應(yīng)商,確保供應(yīng)商能掌握最新的變動(dòng)信息。通過(guò)我們大量的工作,增進(jìn)了我們和供應(yīng)商的相互了解,加深了彼此感情,提高了供應(yīng)商投標(biāo)質(zhì)量,對(duì)已經(jīng)采購(gòu)過(guò)的商品,我們助理員每月都要對(duì)部隊(duì)用戶(hù)進(jìn)行定期電話(huà)回訪(fǎng)制度,對(duì)己采購(gòu)物品的使用情況、單位滿(mǎn)意程度、需求狀況等進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng),并針對(duì)在使用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題作指導(dǎo)和處理,更是獲得了部隊(duì)的信譽(yù)。全年采購(gòu)元,沒(méi)有一起投訴的。
            三是領(lǐng)導(dǎo)重視。是順利完成大型招標(biāo)采購(gòu)的關(guān)鍵。每次受領(lǐng)大型招標(biāo)采購(gòu)任務(wù)后,站領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,及時(shí)統(tǒng)一思想,成立了采購(gòu)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和采購(gòu)辦公室,由站領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?,靠前指揮,負(fù)責(zé)采購(gòu)的全局統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,進(jìn)行動(dòng)員教育,認(rèn)真搞好思想發(fā)動(dòng),使大家牢固樹(shù)立大局意識(shí)、協(xié)調(diào)意識(shí)、團(tuán)結(jié)意識(shí)、奉獻(xiàn)意識(shí),明確責(zé)任分工,階段性的主要工作和完成時(shí)限,及時(shí)幫助分析問(wèn)題、解決困難。在人財(cái)物上向中心工作傾斜,把部門(mén)的工作進(jìn)行整合,集合成全站的工作,做到全站一盤(pán)棋,同唱一步曲,上下互動(dòng),尤其是在招待、車(chē)輛保障、預(yù)訂車(chē)票等工作上,都嚴(yán)格把關(guān),確保了整個(gè)采購(gòu)工作平穩(wěn)展開(kāi)。使我室承辦的醫(yī)療設(shè)備、營(yíng)房桌椅、模擬訓(xùn)練系統(tǒng)等大型招標(biāo)圓滿(mǎn)完成。與站領(lǐng)導(dǎo)的重視和全站人員的努力是分不開(kāi)的。
            四是抓好科學(xué)評(píng)標(biāo)。今年我們?cè)谖∏皫啄暾袠?biāo)工作上的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),主要在三個(gè)方面下了功夫。一是科學(xué)設(shè)置評(píng)標(biāo)因素、量化、細(xì)化值,減少打分受評(píng)委主觀(guān)因素的影響,增強(qiáng)評(píng)標(biāo)的可比性,使評(píng)標(biāo)工作更科學(xué)、更合理,保證優(yōu)秀的供應(yīng)商進(jìn)入我采購(gòu)市場(chǎng)。如在采購(gòu)模擬訓(xùn)練系統(tǒng),---的評(píng)標(biāo)委員會(huì)中專(zhuān)家技術(shù)性人才博士生導(dǎo)師占--,對(duì)預(yù)選的--廠(chǎng)商的資質(zhì)進(jìn)行了全面嚴(yán)格的預(yù)審,淘汰了--稍遜色的廠(chǎng)商,使前來(lái)投標(biāo)的--廠(chǎng)商資質(zhì)均達(dá)到良好以上,并在某些技術(shù)領(lǐng)域具備國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。某大隊(duì)長(zhǎng)是這么評(píng)價(jià)這次采購(gòu)的,真沒(méi)想到采購(gòu)站的效率這么高,這么多的設(shè)備,以前我們自行采購(gòu),耗時(shí)耗力,對(duì)質(zhì)量心里沒(méi)有底,采購(gòu)站一天就順利完成了,還有專(zhuān)家為我們做技術(shù)顧問(wèn)。這樣集中采購(gòu)使我們使用單位從生產(chǎn)廠(chǎng)家得到的更高折扣率,條件。二是抓好采購(gòu)活動(dòng)的監(jiān)督管理。每次招標(biāo)活動(dòng)做到先在指定媒體上發(fā)布招標(biāo)信息公告,根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)制定符合不同采購(gòu)需求的評(píng)標(biāo)辦法,均將評(píng)標(biāo)辦法在招標(biāo)采購(gòu)文件和開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)予以公布,公開(kāi)進(jìn)行開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo),使供應(yīng)商投標(biāo)更有針對(duì)性。開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)活動(dòng)邀請(qǐng)紀(jì)檢、審計(jì)、公證部門(mén)人員參加現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、公證。三是加大了審查力度,把一些信譽(yù)不好、資質(zhì)較差的供應(yīng)商擋在門(mén)外,同時(shí)又可避免第二階段的商務(wù)報(bào)價(jià)因供應(yīng)商過(guò)多導(dǎo)致第二階段的工作過(guò)于繁雜。
            三、存在問(wèn)題和建議。
            (一)采購(gòu)的規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高。
            采購(gòu)工作還在不斷摸索階段,在實(shí)踐中常遇到許多新問(wèn)題,還需要進(jìn)一步完善采購(gòu)制度,規(guī)范采購(gòu)程序,不斷提高采購(gòu)效益。
            (二)采購(gòu)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高。
            采購(gòu)人員的技術(shù)能力與水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量,目前,采購(gòu)人員在采購(gòu)技能上有待進(jìn)一步提高。明年將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),逐步建立一支清正廉潔,敬業(yè)高效的采購(gòu)管理隊(duì)伍。
            (三)邀請(qǐng)供應(yīng)商的范圍不廣。
            一則由于傳統(tǒng)和習(xí)慣的因素,二則出于對(duì)售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,以往邀請(qǐng)供應(yīng)商大都以老客戶(hù)為主,這在一定程度上影響了競(jìng)爭(zhēng)能帶來(lái)的效益。
            (四)采購(gòu)手段相對(duì)落后。
            一是沒(méi)有建立起采購(gòu)網(wǎng)和管理信息系統(tǒng),不能及時(shí)了解、反饋、處理市場(chǎng)和用戶(hù)信息,工作效率有待提高;二是是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng),我們采購(gòu)任務(wù)中的一半是臨時(shí)計(jì)劃,采購(gòu)工作難度較大;三是個(gè)別單位和人員仍不能很好地執(zhí)行上級(jí)規(guī)定,先斬后奏,以各種理由先買(mǎi)完?yáng)|西后讓我們?nèi)パa(bǔ)合同、走過(guò)場(chǎng),拿我們當(dāng)擺設(shè);四是結(jié)算方式還有待完善,結(jié)算審批程序過(guò)于復(fù)雜,浪費(fèi)很多人力。
            (五)建議完善結(jié)算方式。
            按照軍區(qū)--文件精神,一是物資集中采購(gòu)應(yīng)設(shè)立采購(gòu)專(zhuān)門(mén)帳戶(hù),不管任何時(shí)候提報(bào)計(jì)劃,應(yīng)將預(yù)算經(jīng)費(fèi)劃入采購(gòu)專(zhuān)戶(hù)中,由財(cái)務(wù)部門(mén)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。采購(gòu)部門(mén)在采購(gòu)前應(yīng)查詢(xún)帳戶(hù)中是否有這筆經(jīng)費(fèi),如有經(jīng)費(fèi),便可組織實(shí)施采購(gòu),否則不執(zhí)行。預(yù)算經(jīng)費(fèi)不足,應(yīng)重新提報(bào)計(jì)劃。采購(gòu)節(jié)約資金返還使用單位。二是物資集中采購(gòu)結(jié)算應(yīng)憑采購(gòu)合同、驗(yàn)收單和采購(gòu)實(shí)施部門(mén)出具的結(jié)算證明,交由財(cái)務(wù)部門(mén)集中由網(wǎng)上銀行支付,能提高很大效率,也相應(yīng)提升部隊(duì)采購(gòu)誠(chéng)應(yīng)度,同時(shí)供應(yīng)商更愿意參與部隊(duì)采購(gòu)工作。
            (六)建議強(qiáng)化歸口意識(shí)。
            采購(gòu)制度改革是大勢(shì)所趨,而且從全軍的采購(gòu)實(shí)踐來(lái)看,采購(gòu)部門(mén)的地位和作用也越來(lái)越明顯。所以我們應(yīng)當(dāng)打消顧慮,嚴(yán)格履行采購(gòu)站的職責(zé),對(duì)哪些不按集中采購(gòu)法規(guī)執(zhí)行、仍想繞道走的單位,堅(jiān)決不能“開(kāi)口子部門(mén)”,否則,引不起他們高度重視,對(duì)改革不利,今年單一來(lái)源的采購(gòu)量很大,一定要做好單一來(lái)源采購(gòu)的審價(jià)工作。對(duì)先采購(gòu)后補(bǔ)合同的,一定要說(shuō)明情況,按照我們?cè)儍r(jià)后的價(jià)格簽訂合同,否則我們將拒簽合同。
            四、下一步工作思路。
            明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開(kāi)透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重創(chuàng)新,力爭(zhēng)在工程、藥品等專(zhuān)業(yè)采購(gòu)領(lǐng)域取得更大突破,確保全年集中采購(gòu)總額突破--億元,主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
            (一)進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè),規(guī)范采購(gòu)操作行為與程序。遵照《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)軍以下部隊(duì)物資采購(gòu)改革的通知》精神,制定采購(gòu)站采購(gòu)管理細(xì)則,力爭(zhēng)形層次分明、上下銜接、綜合配套的采購(gòu)站制度體系。使采購(gòu)站采購(gòu)活動(dòng)逐步走向正規(guī)、有序。整體推進(jìn)采購(gòu)站發(fā)展。
            (二)開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn),加強(qiáng)隊(duì)伍自身建設(shè)。通過(guò)因特網(wǎng)及時(shí)了解和掌握國(guó)家的采購(gòu)政策、法規(guī)及動(dòng)態(tài),指派有關(guān)人員外出參加相關(guān)的采購(gòu)及招投標(biāo)工作培訓(xùn)等,以此不斷提高采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)水平,確保采購(gòu)活動(dòng)公開(kāi)、公平、公正、高效。
            (三)進(jìn)一步擴(kuò)大供應(yīng)商邀請(qǐng)范圍,充實(shí)供應(yīng)商的信息庫(kù)。開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,收集相關(guān)供應(yīng)商的信息資料。
            (四)進(jìn)一步加強(qiáng)采購(gòu)的后續(xù)管理工作。一是加強(qiáng)采購(gòu)事后管理,建立有效的回訪(fǎng)制度,及時(shí)了解協(xié)議履行情況,聽(tīng)取供應(yīng)商和采購(gòu)人的建議和意見(jiàn)。二是進(jìn)一步加強(qiáng)貨物驗(yàn)收管理工作,使驗(yàn)收程序化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化,確保采購(gòu)人利益。三是進(jìn)一步完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制,建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案。
            (五)盡快建立采購(gòu)網(wǎng)站,促進(jìn)采購(gòu)管理信息化。盡快建立了采購(gòu)網(wǎng)站,通過(guò)網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布招標(biāo)、中標(biāo)信息,讓更多的供應(yīng)商了解采購(gòu)動(dòng)態(tài),為采購(gòu)工作營(yíng)造良好的外部環(huán)境,提供更大的選擇空間。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十三
            爭(zhēng)做xx人最滿(mǎn)意的酒店,區(qū)域內(nèi)形成酒店特有的“xx情結(jié)”,酒店工作計(jì)劃。
            全年?duì)I銷(xiāo)工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎(chǔ),針對(duì)不同的消費(fèi)群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,定向?qū)嵤囵B(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù),從而達(dá)到提高營(yíng)業(yè)收入、提高美譽(yù)度及爭(zhēng)做xx人最滿(mǎn)意酒店的目標(biāo)。
            1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò);。
            3、努力作好各類(lèi)節(jié)日及生日宴、婚宴市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ),即菜品??全方位的、較顯著的恰當(dāng)定位;服務(wù)?從對(duì)客服務(wù)的感覺(jué)上提高服務(wù)質(zhì)量;環(huán)境文化?由于硬件設(shè)施的局限性,建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。
            一、優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),建立起良好、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。
            1、建立健全完善各類(lèi)消費(fèi)群體的客戶(hù)檔案;。
            a、通過(guò)各種方式將客人詳盡的人文資料解詳細(xì);。
            c、根據(jù)檔案情況、客戶(hù)情況,隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,建立起動(dòng)態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用;。
            d、及時(shí)對(duì)各類(lèi)檔案資料進(jìn)行分析、分類(lèi)、提供出有價(jià)值的資料數(shù)據(jù),指導(dǎo)建檔工作;。
            f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動(dòng):賓客意見(jiàn)卡、大堂訂餐表、特殊宴會(huì)通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。
            2、充分挖掘自身周?chē)摹皩毑亍薄?BR>    a、劃定營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,制作區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)工作圖,保證客戶(hù)走訪(fǎng)工作的100%覆蓋率;。
            b、每月制定客戶(hù)走訪(fǎng)計(jì)劃,按計(jì)劃進(jìn)行檢查落實(shí);。
            c、做好日常工作(賓客意見(jiàn)卡統(tǒng)計(jì)分析工作,電話(huà)回訪(fǎng)、餐中面客等);。
            3、鞏固老客戶(hù),開(kāi)發(fā)新客源。
            c、針對(duì)不同類(lèi)重點(diǎn)客戶(hù),制定出相應(yīng)的vip服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點(diǎn)滴不漏,竭力突出親情、周到、細(xì)致。
            二、努力拓展市場(chǎng)份額,以各種節(jié)假日為主線(xiàn),作好節(jié)假日的營(yíng)銷(xiāo)工作,工作計(jì)劃《酒店工作計(jì)劃》。
            1.結(jié)合二店實(shí)際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),應(yīng)以生日宴市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為輔。
            b、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),堅(jiān)持作好家庭消費(fèi)的宣傳工作,堅(jiān)持周末趣味抽獎(jiǎng)活動(dòng)及其他娛樂(lè)活動(dòng)。如演出提高趣味性、娛樂(lè)性,吸引家庭消費(fèi)。
            4、針對(duì)不同類(lèi)型的消費(fèi)群體,重點(diǎn)抓好特定節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)工作。
            b、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對(duì)的各類(lèi)特定人群,提前建立起客戶(hù)檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪(fǎng)等)邀請(qǐng),吸引客人來(lái)店用餐,并在店內(nèi)營(yíng)造節(jié)日氛圍,反應(yīng)出我們對(duì)某一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻(xiàn)歌、拍照、送菜等)。
            d、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假:
            1)堅(jiān)持對(duì)就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時(shí)建立起兒童、小學(xué)生檔案;。
            2)雙休日寒暑假系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如設(shè)立“兒童xx園地”設(shè)置各項(xiàng)活動(dòng)“一餐一卡集卡活動(dòng)”,趣味游戲(集知識(shí)、娛樂(lè)為一體)活動(dòng)。
            三、解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,為總經(jīng)理提供決策信息,有計(jì)劃、有針對(duì)性的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            a、每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(xx、xxx)進(jìn)行考察;。
            b、解其價(jià)格、定位、營(yíng)業(yè)額、上座率、新菜品、的營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目等,建立檔案,然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,上報(bào)總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。
            四、建立優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起由下至上的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
            1)將親情服務(wù)、細(xì)致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體,并制定相應(yīng)措施加以落實(shí);。
            3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進(jìn)行實(shí)施;。
            4)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員制定出相應(yīng)的考核政策。
            五、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)突出主題,注重營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)整體性、計(jì)劃性。以“立足xx,服務(wù)xx,與xx人心連心”為主線(xiàn)貫穿始終,打好親情牌、區(qū)域牌。
            1、營(yíng)造濃郁的文化環(huán)境,對(duì)客、對(duì)己逐步形成“xx情結(jié)”。
            a、房間名稱(chēng)的變更,將房間名稱(chēng)均改為xx老街、老巷之名;突出地域特點(diǎn);。
            b、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片,說(shuō)明老街、巷、景的由來(lái),喚起客人對(duì)往事回憶;。
            c、親情活動(dòng)連續(xù)不斷,營(yíng)造情感氛圍(如邀老街房來(lái)xx過(guò)春節(jié)、捎年貨等)。
            d、以集團(tuán)制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計(jì)劃地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃及實(shí)施工作。
            e、酒店宣傳工作及時(shí)到位,通過(guò)各種渠道向客人宣傳,讓客人及時(shí)解酒店的新舉措。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十四
            2、2020年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,要多家走訪(fǎng),市場(chǎng)詢(xún)價(jià),不單一采購(gòu),力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”
            3、目前請(qǐng)購(gòu)部門(mén)分散(請(qǐng)購(gòu)人員太多,請(qǐng)購(gòu)部門(mén)太多),后期公司是否可對(duì)這方面進(jìn)行整合,所有請(qǐng)購(gòu)信息由請(qǐng)購(gòu)人先提交到倉(cāng)庫(kù),由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)現(xiàn)有庫(kù)存情況再統(tǒng)一制作請(qǐng)購(gòu)單,這樣有利于集中歸口請(qǐng)購(gòu),減少不必要的采購(gòu),減少重復(fù)采購(gòu),起到有效監(jiān)督采購(gòu)物資的機(jī)制。
            4、多尋找直接供應(yīng)商,減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門(mén)提貨的情況,多讓供應(yīng)商直接送貨到公司,合理降低采購(gòu)成本;2020年度降價(jià)談判,按照供應(yīng)商年度供貨情況,合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購(gòu),有效降低采購(gòu)成本。
            二、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
            質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,2020年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對(duì)其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通,向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能。
            三、供貨的及時(shí)性。
            目前公司的采購(gòu)流程還在不斷的完善中,但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無(wú)序、銷(xiāo)售急單等原因,常出現(xiàn)采購(gòu)物資延期交付,供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。
            2020年采購(gòu)工作要在供貨及時(shí)性上下功夫,首先,結(jié)合公司實(shí)際采購(gòu)情況,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審、考核,合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取,保持及時(shí)供貨渠道。其次,保持相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,采取同時(shí)對(duì)應(yīng)多家供應(yīng)商辦法,不僅質(zhì)量比三家,供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較,避免“一對(duì)一”供貨,給企業(yè)造成損失。最后,督促生產(chǎn)部門(mén)提供相對(duì)準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃,且建立相對(duì)安全的庫(kù)存數(shù)量。
            四、供應(yīng)商管理。
            5、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
            6、公開(kāi)公正透明,采購(gòu)比價(jià)都在三家以上,有的多達(dá)十余家參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
            五、協(xié)調(diào)好各部門(mén)之間的關(guān)系。
            采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與銷(xiāo)售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門(mén)之間搞好關(guān)系。要與各部門(mén)勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作,提高生產(chǎn)效率,為公司發(fā)展提供助力。
            六、細(xì)化采購(gòu)管理流程。
            公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
            七、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
            除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性,讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。
            八、采購(gòu)信息反饋。
            采購(gòu)部門(mén)對(duì)于正常和非正常的供應(yīng)商送貨,都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請(qǐng)購(gòu)部門(mén),確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷(xiāo)售等部門(mén)溝通,多了解供貨信息和材料備貨情況,多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò),確保采購(gòu)信息得到有效的傳遞。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十五
            1、透過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
            2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及vip客人,最終提高酒店的銷(xiāo)售額。
            二、活動(dòng)時(shí)光。
            20xx年4月1日至20xx年8月1日。
            三、涉及的部門(mén)。
            銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部。
            四、活動(dòng)主題。
            暖春狂歡季,有禮相迎。
            五、活動(dòng)方案。
            (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
            方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
            具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶(hù)的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
            方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
            具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
            方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)現(xiàn)金回扣。
            具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
            (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
            優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
            優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
            優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
            優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)。
            六、廣告宣傳。
            1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
            2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士。
            3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
            4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
            七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
            廣告預(yù)算的分配如下:
            1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
            2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
            3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
            4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
            合計(jì):
            八、綜述。
            此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶(hù)的忠誠(chéng)度及酒店的銷(xiāo)售額,期望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十六
            近期的工作也已經(jīng)結(jié)束了,我特別是希望自己能夠做出更好的成績(jī)來(lái),在xx酒店這里我感覺(jué)非常的充實(shí),這是我應(yīng)該要做出的努力,在酒店工作讓我感覺(jué)非常的有意義,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我需要對(duì)自己的要求更加高一點(diǎn),在這段時(shí)間以來(lái)的工作當(dāng)中,我也是充分的意識(shí)到了這一點(diǎn),確實(shí)也是在一點(diǎn)點(diǎn)的積累工作經(jīng)驗(yàn)的,現(xiàn)在也對(duì)接下來(lái)的工作規(guī)劃一番:
            在平時(shí)的工作當(dāng)中我,也不斷的在做好自己的本職,我覺(jué)得接下來(lái),我需要從個(gè)人能力出發(fā),我覺(jué)得自己的能力還是不足的,這也是有一定的問(wèn)題,平時(shí)我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,確實(shí)我是應(yīng)該要去端正好心態(tài),這給我的感覺(jué)還是很充實(shí)的,我也希望可以通過(guò)自己的努力,做出更好的成績(jī)來(lái),在酒店工作首先需要端正的就是工作態(tài)度,所以下一階段的工作當(dāng)中,我還是應(yīng)該要去做出更好的成績(jī)來(lái),態(tài)度是在第一位,這也是我應(yīng)該要去調(diào)整好的,我需要對(duì)自己的工作有信心一點(diǎn),也是我需要認(rèn)真去調(diào)整好。
            提高服務(wù)水平,這是接下來(lái)的重點(diǎn)工作,應(yīng)該要主動(dòng)的一點(diǎn)去維持下去,也是應(yīng)該要端正好的態(tài)度,所以接下來(lái)在工作方面,我需要積累更多的工作經(jīng)驗(yàn),確實(shí)也是要對(duì)自己更加有信心一點(diǎn),確實(shí)在這方面也是需要去維持下去的,我認(rèn)為提高自己的服務(wù)水平是很有必要的,這也是工作應(yīng)該要有的態(tài)度,我不能忽視這一點(diǎn),作為一名xx酒店的員工,我不能降低了對(duì)自己要求,接下來(lái)還是應(yīng)該要進(jìn)一步的去調(diào)整的,個(gè)人能力方面我確實(shí)還是有一些做的不夠好的地方,感激周?chē)碌恼J(rèn)可,也對(duì)今后的工作需要做出更好的成績(jī)來(lái),這是我應(yīng)該要去維持下去的。
            我特別希望自己能夠在接下來(lái)做出更好的成績(jī)來(lái),我來(lái)到xx這里也是有一段時(shí)間了,所以我對(duì)在酒店這里的工作還是很有動(dòng)力的,我渴望能夠得到更多的知識(shí),在這方面我也是應(yīng)該要去落實(shí)好相關(guān)的本職工作,去學(xué)習(xí)更多的知識(shí),積極參加酒店的培訓(xùn),這也是我接下來(lái)應(yīng)該要去追求的東西,我需要做出更好的成績(jī)來(lái),感激周?chē)I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我關(guān)照,在這方面我也會(huì)做出更好的成績(jī)來(lái),我也會(huì)在這方面做的更加細(xì)心的,希望能夠做出更好的成績(jī)來(lái),感激酒店對(duì)我培養(yǎng),我也會(huì)更加努力的。
            本文為編輯原創(chuàng)文章,版權(quán)歸所有,未經(jīng)授權(quán)杜絕轉(zhuǎn)載,違者追究法律責(zé)任。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十七
            20xx年的工作就要結(jié)束,20xx年的鐘聲即將敲響?;仡欉^(guò)去一年的工作,我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹(shù)立了“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,順利完成了采購(gòu)工作的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的。
            工作計(jì)劃。
            本著“誠(chéng)信勤奮、開(kāi)拓創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應(yīng)保障能力,各項(xiàng)工作穩(wěn)中求進(jìn),逐步提升現(xiàn)將主要。
            如下:
            一、本年度工作取得的成就。
            合同。
            等,做到帳物相符,一查就明。
            2、與各部門(mén)協(xié)調(diào)上:采購(gòu)部與配送部及時(shí)溝通,應(yīng)急物品及時(shí)購(gòu)買(mǎi),避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。
            3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情況:在材料詢(xún)價(jià)方面,力爭(zhēng)做到了三家或三家以上報(bào)價(jià),并進(jìn)行多次洽談報(bào)價(jià),在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬、銷(xiāo)帳,做到了賬賬相符,沒(méi)有出現(xiàn)紕漏。采購(gòu)部?jī)?nèi)部每周對(duì)賬、銷(xiāo)帳,金額詳細(xì)、清楚。
            4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀(jì)律遵守情況:采購(gòu)部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購(gòu)部樹(shù)立了以人為本的工作做風(fēng),遵守公司的每一項(xiàng)。
            規(guī)章制度。
            擺正心態(tài)牢記使命堅(jiān)持原則公正處事工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面分工細(xì)化職責(zé)分明配合密切。手續(xù)清晰明了做到了物清帳清提高了透明度。我們的辛勤勞動(dòng)為企業(yè)節(jié)省了資金降低了成本。
            5、采購(gòu)渠道上:一年來(lái),我們通過(guò)多方努力,擁有了成熟完善的采購(gòu)渠道,保證了材料及時(shí)、充足的供應(yīng)。
            6、對(duì)待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們采取及時(shí)的補(bǔ)救措施,并在工作中實(shí)行訂單跟蹤,把差錯(cuò)率降到零。
            1、采購(gòu)規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提升:采購(gòu)工作遇到許多問(wèn)題,主要是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng)。我們采購(gòu)任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,因?yàn)闆](méi)有庫(kù)存,有時(shí)造成供應(yīng)脫節(jié)。審批程序過(guò)于復(fù)雜,浪費(fèi)很多人力、時(shí)間,影響了工作效率。采購(gòu)程序還需要進(jìn)一步規(guī)范,采購(gòu)效率還有待進(jìn)一步提高。
            2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步強(qiáng)化:質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的核心。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),建立一支專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購(gòu)隊(duì)伍,更好地服務(wù)公司生產(chǎn)一線(xiàn)工作。
            3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣:出于對(duì)售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購(gòu)以老客戶(hù)為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開(kāi)辟更為廣泛的供貨渠道。
            三、努力方向。
            總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門(mén)還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭(zhēng)創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的貢獻(xiàn)。
            20xx年一季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:
            一、主要工作與作法:
            1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
            2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉。
            其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
            3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
            為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
            3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本。
            二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
            三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。
            二、存在的不足:
            第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
            二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
            四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
            三、下一步努力方向:
            第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
            酒店采購(gòu)部員工個(gè)人年度工作計(jì)劃篇十八
            20__年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
            一、倉(cāng)儲(chǔ)工作。
            負(fù)責(zé)庫(kù)房的衛(wèi)生及安全工作;對(duì)庫(kù)房的物品進(jìn)行定期的數(shù)量盤(pán)點(diǎn)及試劑的效期狀況,盡量做到不壓貨、先進(jìn)先出的原則;配合做好日常的訂貨和發(fā)貨;送貨時(shí)與客戶(hù)保持良好的溝通,對(duì)欠款嚴(yán)重的進(jìn)行催款;帶新來(lái)的同事熟悉產(chǎn)品及工作,并進(jìn)行工作交接。
            二、采購(gòu)工作。
            公司在產(chǎn)品的推廣上下了很大的努力,致使公司及公司所代理的產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的影響力也隨之增大。這無(wú)疑對(duì)我們銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)去推薦產(chǎn)品時(shí)起到了很多的作用,同時(shí)也增加了我們銷(xiāo)售人員對(duì)公司及產(chǎn)品的信心,深有體會(huì)。加上在公司工作的一年多的時(shí)間,對(duì)產(chǎn)品的了解,對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不斷學(xué)習(xí),都無(wú)形中影響到銷(xiāo)售的推進(jìn)。不管怎樣,公司和同事的支持是少不了的。
            三、采取措施。
            對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶(hù)進(jìn)行掃單式的拜訪(fǎng),加大對(duì)公司及產(chǎn)品的宣傳,讓更多的客戶(hù)認(rèn)識(shí),了解,對(duì)還不是產(chǎn)品用戶(hù)的客戶(hù)進(jìn)行意向排查,了解客戶(hù)的需求及現(xiàn)階段客戶(hù)的詳細(xì)情況。對(duì)公司的老客戶(hù)進(jìn)行定期的回訪(fǎng)維護(hù),增強(qiáng)用戶(hù)溝通,了解用戶(hù)的感知及建議,針對(duì)用戶(hù)提出的問(wèn)題及時(shí)解決,解決不了的及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映并做到跟蹤落實(shí),針對(duì)專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題,虛心向用戶(hù)請(qǐng)教。
            今年公司兩度派我去_培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓我充分感受到了大家庭的氣氛,以及他們對(duì)待工作的認(rèn)真態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的職業(yè)精神,都讓我受益匪淺。專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)讓我存在的專(zhuān)業(yè)性的問(wèn)題得以解答。通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌安排及大家的努力下,年終的客戶(hù)答謝會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束,通過(guò)這次會(huì)議,對(duì)我自身的商務(wù)修養(yǎng)方面有了很大的提高,對(duì)客戶(hù)有了更深的了解。當(dāng)然我工作中還存在很多不足,希望自己在新的一年里要克服這些情況,做一下自我總結(jié),以便在以后拿出更好的成績(jī)。
            四、不足之處。
            區(qū)域內(nèi)的客戶(hù)未能深度的挖掘其潛力,在潛在客戶(hù)身上沒(méi)有做好判斷。有些客戶(hù)還是具有一定的潛力,需要有針對(duì)的對(duì)這些潛力客戶(hù)進(jìn)一步分析,對(duì)癥下藥,多研究客戶(hù)的想法,需求,制定不同銷(xiāo)售策略再跟進(jìn)客戶(hù)。太偏于傾向大醫(yī)院。致使在自己的區(qū)域內(nèi)忽略了其他的有潛力的行業(yè)客戶(hù)。歸納公司現(xiàn)有開(kāi)發(fā)成功的客戶(hù),學(xué)習(xí)同事的成功案例,結(jié)合自己的銷(xiāo)售特點(diǎn),充分利用公司的資源,全面的對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶(hù)進(jìn)行排查開(kāi)發(fā)。對(duì)比較難攻的客戶(hù)沒(méi)有一定的毅力去攻破。其實(shí)就是對(duì)自己的信心的問(wèn)題,要克服這些缺點(diǎn)。對(duì)客戶(hù)需要更深的去了解,其及其公司包括整個(gè)運(yùn)作的流程。