一個可行的計劃可以避免我們在工作過程中盲目性和隨意性，確保工作有序進行。當制定計劃時，我們應該考慮到我們的資源和能力。計劃是實現(xiàn)目標的關(guān)鍵，以下范文能夠幫助你更全面地了解計劃的重要性。
超市生鮮員工的工作計劃篇一
重點工作：
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行。
4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。
2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天。
超市生鮮員工的工作計劃篇二
度過了美好春節(jié)，就開始了緊張而又投入忙碌工作，讓大家充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢想和向往，腳踏實地務實創(chuàng)新開展各項工作，依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務，目標，要求的實現(xiàn)，大家所面對的是市場競爭與挑戰(zhàn)，只有改革發(fā)展才有出路，推進改革發(fā)展才是硬道理，大家所面臨是機遇也是挑戰(zhàn)，只有把握好，落實好，實施好，掌握好市場的變化與信息化快速反應能力，加速快節(jié)奏經(jīng)濟動脈，提升自身業(yè)務能力及水平，提高自身思想素質(zhì)，業(yè)務素質(zhì)，知識增強性，廣泛吸收各項業(yè)務上的經(jīng)驗積累，豐富積累成功經(jīng)驗，為新的起步，新的開始走好每一步，走穩(wěn)每一步，為實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗！
剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開好頭，給新的環(huán)境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態(tài)，雖然空間不是太大，而給了大家這樣一個舞臺，展示給大家生存發(fā)展機會，讓大家感到珍惜，來者不易發(fā)現(xiàn)機會，讓大家一起攜手并肩，同舟共濟，開創(chuàng)新的輝煌，新的業(yè)績！大家是企業(yè)一員，大家肩負對發(fā)展企業(yè)責任！在改革發(fā)展中，擁護改革，推進改革創(chuàng)新，裝修期間，讓我懷著一個負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好！怎樣才能推進效益進步！怎么采取有效，果斷方式與方法開展各項工作！格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作！
各項規(guī)章制度，自克自律，把自己本質(zhì)工作做好！關(guān)心同志，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人，提高自己業(yè)務素質(zhì)能力，控制好頭到工序，進貨渠道，驗收采取三人為標準，卡好日期，預防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛(wèi)生要求指數(shù)，所產(chǎn)地是否真實等具體要求。
顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，采取顧客咨詢，同事探討辦法。
掌握有關(guān)信息，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產(chǎn)品新上市，產(chǎn)品的規(guī)格，具體內(nèi)容是啥，有利于健康，確保質(zhì)量，數(shù)量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風范。
顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：大家所做的一切就是為你服務的，你的選擇就是大家所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產(chǎn)品宣傳注意事項，介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假，以及保質(zhì)期重要性，用溫馨咨詢姿態(tài)去面對大家是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出大家超市。
超市生鮮員工的工作計劃篇三
漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況：
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。
c、經(jīng)營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的`開發(fā)轉(zhuǎn)而擴展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市
泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
(4)其它地區(qū)
計劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
學校內(nèi)——在校大學生;
云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛(wèi)生美容用品;
煙酒類;
襪子內(nèi)衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù);
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;
標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：
超市生鮮員工的工作計劃篇四
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好xxxx年超市工作，更好地服務好顧客，現(xiàn)結(jié)合xxxx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：
不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了xxxx超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。
加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
超市生鮮員工的工作計劃篇五
1、做好收銀員培訓工作。
超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè)，根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計，本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓工作。
2、做好收銀員日常工作監(jiān)督。
收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務態(tài)度，不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。
認真核查日常收銀工作疏漏點，確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。
以上就是我20xx的工作計劃，我相信我的工作會做得很好!
超市生鮮員工的工作計劃篇六
忙碌的年末終于要結(jié)束了，在此，我作為xxx超市的一員，也終于能好好的緩緩。趁著空閑，我們對這一年在工作中的情況進行了總結(jié)。其實我們每個人負責的區(qū)域不一樣，這導致大家對工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是，同作為xxx超市的'一員，我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題，能感受到在超市中從自己，到整個區(qū)域中的問題。
為此，在如今20xx年到來之際，我通過自身的總結(jié)和其他領(lǐng)導同事們的信息，對自己在下一年的工作目標做如下計劃：
超市中，盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域，但其實，在顧客看來，無論我們誰，都不過是xxx這個整體的一部分而已。但是，回顧自己在工作中的表現(xiàn)，我們顯然不是那么做的。
為此，在下一年中，我首先要從思想上改變自己，讓重視團隊，尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體，所以在工作上我應該看的、應該了解的，都應該更廣。加強團隊直接的協(xié)作，并在工作的中更加主動的互幫互助，提高團隊能力。
還記得今年，我負責xx區(qū)，但顧客向我咨詢xx這個產(chǎn)品的時候，我卻一時間答不上來！明明都是xx類商品，但我卻沒有更好的重視自身負責區(qū)域以外的事情，這是我的不足。
在工作中，我們負責整理好自身區(qū)域的貨物，同時也負責顧客的導購工作。在過去一年來，我們堅持做好了服務工作的要求，努力展現(xiàn)了xxx超市的熱情服務。但這仍是不夠的。
市場競爭激烈的如今，服務業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得，一次在假期里進入xxx的一家超市，盡管店面不大，但從收銀到導購都能做到對顧客熱情有禮，這讓我感到自己不能僅滿足與現(xiàn)狀！超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”，我們作為超市的工作者，也應該要做到“人比人”，在貨物和價格上比過別人，更要在服務上讓顧客更滿意，這樣才能讓工作更加出色！
反思一年來的情況，我在工作中一直嚴格的要求自己，一絲不茍的完成了工作的要求。但在導購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
為此，在下一年的工作上，我不僅要重視服務，更要在服務中加強銷售和推薦的能力，給超市帶來更多的利潤，這才是工作的核心！
超市生鮮員工的工作計劃篇七
雖然銷售業(yè)績不理想，但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年，對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作，努力學習。在這里，我制定了今年的工作計劃，為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務是30萬，銷售目標是35萬，每季度7.5萬。
1.年初擬定年度銷售計劃；
2.每月初擬定月度銷售計劃；
根據(jù)接待的每一個客戶，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類，對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶，采取不同的服務。臨時起意，滿意而歸。
1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務發(fā)展。公司在不斷改革，建立了新的體系，尤其是在業(yè)務方面。作為公司的部門經(jīng)理，你必須負起責任，在遵守公司規(guī)定的同時，盡自己最大的努力開展業(yè)務工作。
2.制定學習計劃。學習對于商務人士來說是非常重要的，因為它直接關(guān)系到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學習方向。專業(yè)知識，管理能力，都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。
3.加強與客戶的信息交流，增加感情，每周一次與a類客戶保持聯(lián)系，半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系，每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
4.在網(wǎng)絡方面。
充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡資源，做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
超市生鮮員工的工作計劃篇八
為使本公司業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認真學習、自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
2.1熱情一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待客戶及同事。
2.2勤勉一對于本職工作應勤懇、努力、負責、恪盡職守。
2.3誠實一作風誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮夸作風。
2.4服從一員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
2.5整潔一員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
3.1本員工手冊自公布之日起生效，由公司管理部門負責解釋。
3.2公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。修改和補充應通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。
3.3本員工手冊印制成冊，作為勞動合同的附件，并與勞動合同具有同等效力。
1.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行。
1.2本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。
1.3本公司的招聘以面試方式為主。
2.1新聘員工一般實行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。
2.2試用期滿考核。
2.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。
2.2.2試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計算。
2.3以下情況均將被視為不符合錄用條件：
曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者；
判處有期徒刑，尚在服刑者；
被剝奪公民權(quán)力者；
通輯在案者；
經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者；
未滿16周歲者；
有欺騙、隱瞞行為者；
患有精神病或傳染病者；
酗酒、吸毒者；
不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者；
虧空、拖欠公-款尚未清償者；
工作能力不符合要求者；
曾擔任課長及以上職務因任何原因離開本公司者；（經(jīng)中國區(qū)總裁特批除外）。
3.1各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或職位空缺情況，協(xié)同人力資源部進行招聘。
3.2公司指定應聘人員，實行體檢制度。
3.2.1公司指定應聘人員在試用期開始以前都必須在公司指定的醫(yī)院進行指定項目的體檢，并向人力資源部出示體檢證明。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。
3.2.2公司指定的員工應當進行年度體檢，以保證公司的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。
3.2.3公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費.
3.3新錄用人員報到應先到人力資源部辦理下列手續(xù)：
如實填寫相關(guān)人事資料表格；
遞交體檢合格證明書原件；
核對并遞交學歷證書原件；
核對并遞交身份證原件、當?shù)卣?guī)定的各類就業(yè)證件原件，各項社會保障的轉(zhuǎn)移手續(xù)；
交一寸的半身照片3張；
需要辦理的其他手續(xù)；
3.4新錄用員工報到后，公司憑其提供的合法用工證明與其簽署勞動合同書。在試用期滿之前，3.3條款所規(guī)定手續(xù)仍無法齊備的，將被視為不符合錄用條件，依照政府相關(guān)規(guī)定，公司與其解除勞動關(guān)系，并不支付經(jīng)濟賠償。
3.5所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通知人發(fā)生變化時，應于七日內(nèi)通知人力資源部。
4.1本公司實行親屬回避制度。
4.1.1凡在本公司有親屬關(guān)系的應當如實申報，否則將視為欺騙行為。
4.1.2一般情況下員工的親屬（如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得被公司雇傭，但在特殊情況下，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準可以雇傭。
4.1.3如員工與公司另一名員工結(jié)婚，則管理部門可以調(diào)動任何一方的工作部門或工作地點。
4.2公司是員工唯一的雇主。
4.2.1員工在為公司服務期間不得在其他任何公司或機構(gòu)從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?；未?jīng)批準，員工不得為其他任何公司或機構(gòu)從事商業(yè)活動，即使是無償?shù)摹?BR> 4.2.2員工希望為其他個人、企業(yè)、各類機構(gòu)臨時工作，應該獲得公司事先書面批準。公司有權(quán)隨時撤銷上述批準。
4.2.3未經(jīng)批準，職工首次接受其他報酬時，亦將被視為其主動向公司提出辭職。
1.1恪盡職守，勤奮工作，高質(zhì)量地完成工作任務。
1.2不僅從語言上，更從行動上向客戶（公司外部及內(nèi)部）表明：客戶的需求就是我們的需求。
1.3認真聽從上級主管人員的工作指示和教導。對于職務報告，應遵循逐級向上報告的原則，不宜越級呈報，但在緊急或特殊情況下不在此限。上下級之間應誠意相待，彼此尊重。
1.5專精業(yè)務知識和技能，開發(fā)自身潛力，表現(xiàn)出主動參與、積極進取的精神。
2.1公司永續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展，取決于每位員工的態(tài)度和行為符合公司的期望。每位員工緊記自己代表公司，在任何地點、時間都注意維護公司的形象和聲譽。
2.2不論是銷售公司產(chǎn)品或提供服務，或是向供應商購買產(chǎn)品或服務，應完全以品質(zhì)、價格與服務為決策的依據(jù)，不得給予或接受個別客戶或客戶代表相關(guān)的報酬、贈品或其他特殊待遇。
3.1員工應禮貌待客、舉止得體：
3.1.1禮貌地對待客戶及來訪者；
3.1.2與客人交談應態(tài)度和藹，注意使用禮貌用語，禁止工作時言語粗魯；
3.1.3對客人提出的詢問和要求要耐心的解答，解答不了的問題，應及時請示匯報；
3.1.4與客人相遇，要主動讓路；與客人同行，應禮讓客人先行；
3.2員工應注重儀表整潔：
3.2.1員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場，制服必須保持清潔，熨燙平整；
3.2.2員工的指甲必須修理好并保持清潔，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油；
3.2.3男員工不得留胡須；
3.2.4男員工不得佩帶耳環(huán)，女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致；
3.2.5儀表不整的員工，不得進入工作現(xiàn)場，并做缺勤處理；
3.3員工上班時必須佩帶姓名卡：
3.3.1姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方；
3.3.2如員工丟失姓名卡，必須立即向人力資源部報告；
3.3.3員工不得佩帶他人的姓名卡，否則立即受到違紀處分；
1.1員工平均每周工作40小時。標準工作時間不包括用餐時間和加班時間。
1.2由于公司的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日：
1.2.1員工每周的休息日由部門主管根據(jù)本部門排班情況確定；
1.2.2部門主管人應提前安排員工的休息日并通知員工；
1.3員工應當按照部門主管制定的工作時間表進行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠職處理。
符合國家規(guī)定的，公司還可實行綜合計算工時制和不定時工時制。
3.1根據(jù)勞動法有關(guān)規(guī)定，在不損害員工利益的前提下，公司有權(quán)根據(jù)工作和經(jīng)營需要安排員工加班。
3.1.1員工是否加班及加班時數(shù)須經(jīng)由部門主管在”加班審核表”上簽字后方可確認。
3.1.2申報加班的最小單位為1小時。
3.2.員工加班，享受以下待遇：
3.2.1普通工作日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之一百五十的工資報酬。
3.2.2休息日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之二百的工資報酬。
3.2.3法定休假日員工加班的，支付不低于工資百分之三百的工資報酬。
3.2.4員工本月加班的，公司應于下月月底前安排調(diào)休；如遇特殊情況無法調(diào)休的，將在3個月內(nèi)安排調(diào)休。
3.3實行不定時工時制的員工，不再執(zhí)行加班制度。
3.4以下情況不視為加班：
公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動；
公司在非節(jié)假日組織的下班后的娛樂活動；
出差時路途所花費的時間；
在非工作時間組織的培訓；
辦公室管理人員，未經(jīng)上司指派或同意的日工作時間的延長。
1.1本公司員工的考核可分為考勤與考績。
1.2考績分為試用考核、年終考核。
1.3員工考核記錄將作為轉(zhuǎn)正、升遷、調(diào)薪、核發(fā)年終獎金及懲處的依據(jù)。
2.1員工應每天打卡以記錄出勤時間。
2.1.1員工在到達公司后或離開崗位前應著制服打卡。
2.1.2員工如果未按規(guī)定打卡，將視為缺勤，并扣除相應工資。
2.1.3任何員工不得代為其他員工打卡，否則將被視為較重違紀行為。
2.1.4員工應對考勤卡妥善保管，如有遺失，應立即前往人力資源部申請補辦。
2.1.5員工因公司業(yè)務需要外出辦事而不能進公司的，應該事先填寫“外出工作時間表”并由部門主管簽字，回公司后應即將“外出工作時間表”交人力資源部確認。
2.2員工應準時上班，不得遲到、早退、曠職：
2.2.1工作時間開始后15分鐘內(nèi)到班者為遲到；
2.2.2工作時間終了前15分鐘內(nèi)下班者為早退；
2.2.5未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實際缺勤天數(shù)按曠職處理；
2.2.6擅離工作崗位，按曠職處理；
2.2.7曠職期間，工資不發(fā)；
2.3公司將根據(jù)考勤紀錄實行獎懲，具體辦法參考第十三章。
2.4員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。
3.1考績分為試用考核、年終考核。
3.1.1試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報人力資源部審核予以正式錄用。
3.1.2年終考核：每年年底執(zhí)行。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。
3.2考績內(nèi)容包括（但不限于）員工的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、團隊精神、遵紀情況等等。
3.3考績可分為以下等級：
杰出，工作成績優(yōu)異卓越，對組織、公司作出較大貢獻；
優(yōu)秀，全面完成工作成績且在大多方面超出標準；
勝任，工作完成合乎要求，達到標準；
需改善，尚有未達標準方面，但經(jīng)努力可改進；
不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導后仍未改善；
3.4考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。
3.5考績工作由主管、經(jīng)理根據(jù)員工的工作績效，專業(yè)技能，工作態(tài)度以及全年的功過記錄等以客觀的態(tài)度予以評定。
1.1員工的工資總額由基本工資、獎金（其中出勤、表現(xiàn)、效益獎各占1/3）、津貼構(gòu)成。
1.2公司根據(jù)員工的職位性質(zhì)、職責范圍和個人表現(xiàn)確定員工的工資，員工的平均小時工資為其月基本工資除以167.4（員工平均每月工時）。
1.3如果員工按時出勤，并能履行其工作職責，完成工作任務，遵守主管人員或其他上級的指示，則公司每年將根據(jù)公司當年效益情況，給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門主管決定。
2.1公司以貨幣形式按月支付員工的勞動報酬。
2.1.1工資發(fā)放實行先做后付制度，即當月工資次月發(fā)放。
2.1.2公司發(fā)薪日為每月5-7日，如遇公眾假期，發(fā)薪日可提前或推后。
2.2公司按規(guī)定從員工當月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務部門繳納。
2.3本公司員工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得詢問本公司其他員工的月薪所得，違反此規(guī)定的員工應受到相應的警告，處分，情節(jié)嚴重者將導致解聘。
1.1公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。
2.1員工因工負傷或患職業(yè)病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2員工患病或非因工負傷，公司可視具體情況，按當?shù)赜嘘P(guān)政策執(zhí)行。
2.3員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。
2.4女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.5員工應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
1.1公司的假期分為法定節(jié)假、婚假、喪假、年休假、補休假、病假、產(chǎn)假和事假。
1.2除長病假外，公司給假以“工作日”計。
2.1所有休假應事先獲得直接上級主管批準.
2.2所有假別均應事先填寫請假單，按請假核準權(quán)限獲批準后，統(tǒng)一交人力資源部備存.
2.3所有員工必須在休假完畢后立即至人力資源部辦理銷假手續(xù)。
3.1員工每年享有共計十個工作日的法定休假：
元旦一天。
春節(jié)三天。
勞動節(jié)三天。
國慶節(jié)三天。
3.2公司可要求員工于法定節(jié)假日進行工作，并按照有關(guān)法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付報酬。
4.1員工結(jié)婚給假3個工作日。符合計劃生育晚婚的（男員工晚于25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡）員工向公司提出申請，經(jīng)批準后按當?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.1.1婚假工資照發(fā)，但須提前10個工作日向人力資源部提出書面申請并提供結(jié)婚證明。
4.1.2婚假只能在結(jié)婚日前或后1個月內(nèi)使用。如遇特殊情況，須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理特批。
4.2如員工的父母、配偶或子女去世，憑醫(yī)院《死亡通知書》，公司將給予員工最長三天的喪假。
4.2.1員工如需請喪假，須提前通知人力資源部。
4.2.2喪假期間工資照發(fā)。
5.1公司實行帶薪年休假制度。
5.1.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有一次連續(xù)6個工作日的帶薪年休假，年休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。年休假允許拆零休假，年休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
5.1.2普通員工需要年休，應當提前一周，向部門主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假；管理人員需年休，應當提前二周，向上級主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假。
5.1.3年休假需在一年內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。
5.1.4為保證公司的日常有效運營，部門主管將提前為每位員工計劃和安排休假日程。
5.1.5員工在未得到公司事先同意情況下，不得以年休假為理由離開工作崗位。
5.2公司實行補休假制度。
5.2.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有6個工作日的補休假；
5.2.2員工請補休假需提前1周書面申請。
5.2.3補休假需在一年之內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。補休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
6.1員工每月可以享有一個工作日帶薪病假。如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償。
6.1.1一個日歷月中，員工請病假2個工作日及以上，自第2個工作日起，在扣除當月出勤獎后，按各地方政府規(guī)定計發(fā)病假工資。
6.1.2凡因重大病因須住院、手術(shù)者，工資按各地方政府規(guī)定發(fā)放，但須出具市級醫(yī)院住院診斷證明。
6.2凡請病假，應在病假當天親自或電話通知部門主管。并在病假結(jié)束返崗當天出具公司指定醫(yī)院（急診除外）的病假證明，由公司人力資源部予以審核歸檔。
7.1女員工生育享有產(chǎn)假。
7.1.1單胎順產(chǎn)休產(chǎn)假90天，從預產(chǎn)期前十五天至預產(chǎn)期后七十五天。配偶分娩給假1天。
7.1.224歲以上分娩頭胎者，增加15天，其初婚配偶給假3天。
7.1.3難產(chǎn)多胎等根據(jù)各地方政府規(guī)定給假。
7.2所有女員工必須于孕后一個季度之內(nèi)通知部門主管其懷孕狀況。
7.2.1休產(chǎn)假必須于預產(chǎn)期前十周向人力資源部申請，并出示醫(yī)院出具的妊娠證明。
7.2.2產(chǎn)假工資按各地方政府規(guī)定計發(fā)。
8.1員工請事假應事先由部門主管批準，人力資源部審核，事先未得到批準的缺席，按曠職處理。
8.2事假期間工資不發(fā)。
1.1通過培訓，使員工達到并保持在本職工作崗位上進行規(guī)范服務的要求。
2.1上崗培訓是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務培訓。
2.2上崗培訓內(nèi)容主要包括：
部門職能與工作目標；
部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責；
崗位應知應會；
操作技能和工作程序；
本公司和本部門規(guī)章制度；
2.1.2上崗培訓由各業(yè)務部門組織實施。
2.2上崗培訓的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評定相結(jié)合。
3.1在崗員工業(yè)務培訓由各部門按照年度培訓計劃實施。凡公司出資培訓的，培訓前員工應根據(jù)公司要求簽訂培訓協(xié)議。
3.1.1在崗培訓由各部門組織實施，人力資源部配合。必要時可委托有關(guān)單位來公司培訓或組織有關(guān)員工參加公司外培訓。
3.1.2在崗培訓可采取崗位交叉培訓、業(yè)務提高培訓、新規(guī)范新技術(shù)培訓等多種方式。
3.2公司每年根據(jù)具體情況由人力資源部對現(xiàn)有主管以上人員進行培訓。
3.2.1對管理人員的統(tǒng)一培訓由人力資源部安排，組織實施。
3.2.2管理人員統(tǒng)一培訓的內(nèi)容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能、等等。
3.2.3對管理人員的專項培訓，由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
3.3培訓考核的資料應歸檔保存，作為晉升和獎懲的依據(jù)。
4.1待崗培訓是指員工離開原崗位，列入編外，由人力資源部會同有關(guān)部門進行培訓。
4.1.1待崗培訓的內(nèi)容為員工手冊、規(guī)章制度、法律法規(guī)、業(yè)務技能等等。
4.1.2待崗培訓期限一般為三個月，延長期限不得超過三個月。
4.2員工有下列行為之一，經(jīng)教育無效，可列入待崗培訓。
多次違反員工手冊及公司和部門的規(guī)章制度，尚不足以辭退；
員工不能勝任本職工作，部門認為應待崗培訓；
績效考核中評定為不合格的；
4.3員工待崗培訓按下列程序辦理：
所在部門負責辦理呈批手續(xù)；
由所在部門主管和人力資源部主管集體討論決定；
店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
4.4員工待崗培訓期間待遇如下：
待崗期內(nèi)，發(fā)基本工資，停發(fā)任何形式的獎金和津貼、補貼。
對延長待崗期三個月的，從延長期的當月起其基本工資逐月遞減20%，但最低額不低于地方政府規(guī)定的最低生活費標準。
待崗培訓員工不享有當年年休假。
4.5員工待崗培訓考核合格，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定，若員工不服從分配，公司可與員工終止合同。
4.6待崗員工重新上崗后，若再次被列為待崗對象，可勸其辭職或作辭退處理。
1.1調(diào)動是指在勞動合同規(guī)定的范圍內(nèi)的工作地點和職位級別的調(diào)整。
1.1.1員工調(diào)動分為平行調(diào)動、晉升調(diào)動、降職調(diào)動和臨時調(diào)動。
1.1.2普通員工的調(diào)動主要是店內(nèi)調(diào)動；管理人員的調(diào)動，除店內(nèi)調(diào)動外也可以是店與店之間的調(diào)動。
1.1.3員工沒有可接受的理由，不得拒絕公司對其職位、工作地點的調(diào)動，否則以終止合同論。
1.2任何調(diào)動必須按照規(guī)定的程序進行。
1.2.1所有調(diào)動，都須經(jīng)部門主管批準，交人力資源部備案，管理人員調(diào)動視級別不同須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準。
1.2.2公司對于進行內(nèi)部轉(zhuǎn)移的員工，給予相當于該員工在轉(zhuǎn)出單位當月月工資2倍的搬家津貼，由轉(zhuǎn)入單位承擔。
2.1平行調(diào)動是指在職位級別、薪酬不變情況下的職位變動。
2.2員工的調(diào)動取決于以下（但不限于）情況：
部門工作量的增減；
為員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要，進行的職位輪換；
員工不能勝任現(xiàn)任職位；
工作急需；
新店開張；
其他原因；
3.1晉升調(diào)動是指在職位級別或薪酬向上調(diào)整的職位變動。
3.2員工同時具備下列條件的，有資格晉升到高職位：
員工在原職位表現(xiàn)優(yōu)秀；
有擔任高一級職位的能力和潛力；
完成晉升職位所必須的教育與培訓；
誠實、正直、態(tài)度積極；
3.3晉升調(diào)動可通過自薦或直接主管推薦，經(jīng)2級批準，由經(jīng)人力資源部的審核實施。
4.1降職調(diào)動是指在職位級別或薪酬向下調(diào)整的職位變動。
4.1員工符合下列條件之一時，由上級主管建議，人力資源部批準，方可以降職。
4.1.1不能勝任本職工作。
4.1.2由于組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，相應職位被取消，沒有合適的職位空缺。
4.2降職人員從降職的次月起執(zhí)行新職位的工資與福利標準。
4.3降職調(diào)動應當從嚴掌握。
4.4員工有權(quán)對降職調(diào)動提出異議，但公司一經(jīng)決定，員工應當服從。
5.1如果一個部門的人員臨時緊缺，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理同意后，可以從其他部門臨時調(diào)動人員。被臨時調(diào)動的人員仍執(zhí)行原職位的工資福利標準。
5.2臨時調(diào)動最長不超過一個月，否則該員工必須辦理正式調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)，工資福利按新職位標準執(zhí)行。
1.1禁止在倉庫、賣場及其他工作場所吸煙。
1.2禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
1.3未經(jīng)保安部門允許，不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。
1.4所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告；嚴重的應報告部門主管。
1.5員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
1.6員工在進行危險性工作或在危險地區(qū)工作，應佩帶公司提供的防護服、防護工具。
1.7員工應遵守工具的安全操作說明；非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或機動車（叉車）。
1.8公司禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。
1.9員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
1.10員工有義務將任何安全事故上報。
2.1當火警發(fā)生時，應采取如下措施：
保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措；
按動最近之火警報警器并通知值班人員和安全部門主管；
通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火勢大??；
呼喚最近的同事援助；
在安全的情況下，利用最近的滅火器材盡力將火撲滅；
切勿用水或泡沫滅火機撲滅因漏電而引起的火情；
把火警現(xiàn)場所有的門窗關(guān)閉，并關(guān)閉所有的電器開關(guān)；
2.2如火勢蔓延，應及時采取如下疏散措施：
疏散區(qū)按照防火區(qū)隔進行劃分，由專人負責其所在區(qū)域的疏散工作；
聽到廣播后應立即組織撤離火警現(xiàn)場；
撤離火警現(xiàn)場時，切勿搭乘電梯，必須從消防梯疏散；
2.3員工應參加火警演習，熟記火警訊號、火警通道、出入位置及滅火器具使用方法。
3.1在緊急或意外情況下注意：
保持鎮(zhèn)靜，立即通知上級領(lǐng)導和保安部門；
協(xié)助維護現(xiàn)場；
與同事鼎力合作，務使公司業(yè)務保持正常進行；
3.2如果員工在公司內(nèi)受傷或發(fā)生事故，應當注意：
在場的員工應立即通知部門主管或值班經(jīng)理；
協(xié)助救護傷病者；
自覺維護現(xiàn)場秩序；
3.3如有人被關(guān)在電梯內(nèi)，員工應立即電話通知安全部門和維修部門，由其操作電梯緊急程序。
4.1為了保障安全操作，員工應當向部門主管或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。
4.2員工如果在公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應當立即向保安人員匯報，以便將其驅(qū)逐出商場。
1.1凡在本公司就職而產(chǎn)生的，而獲取的文件、資料、稿件、表格等等業(yè)務信息，如有關(guān)客戶名單、合作目的、價格、營業(yè)額、營銷、員工薪酬，無論是口頭、書面的或是電腦文件形式的，無論是客戶的或是本公司的均屬商業(yè)秘密。
2.1公司員工務必遵守以下規(guī)則，否則視具體情況予以違紀處理：
所有機密文件必須妥善保管；
不得將公司文件用于不屬于公司業(yè)務之用途；
超市生鮮員工的工作計劃篇九
雖然銷售業(yè)績不理想，但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年，對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作，努力學習。在這里，我制定了今年的工作計劃，為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務是30萬，銷售目標是35萬，每季度7.5萬。
1.年初擬定年度銷售計劃；
2.每月初擬定月度銷售計劃；
根據(jù)接待的每一個客戶，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類，對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶，采取不同的服務。臨時起意，滿意而歸。
1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務發(fā)展。公司在不斷改革，建立了新的體系，尤其是在業(yè)務方面。作為公司的部門經(jīng)理，你必須負起責任，在遵守公司規(guī)定的同時，盡自己最大的努力開展業(yè)務工作。
2.制定學習計劃。學習對于商務人士來說是非常重要的，因為它直接關(guān)系到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學習方向。專業(yè)知識，管理能力，都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。
3.加強與客戶的信息交流，增加感情，每周一次與a類客戶保持聯(lián)系，半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系，每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
4.在網(wǎng)絡方面。
充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡資源，做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
超市生鮮員工的工作計劃篇十
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的'重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務好顧客，現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：
不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。
加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
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超市生鮮員工的工作計劃篇十一
重點工作：
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的'培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行
4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
超市生鮮員工的工作計劃篇十二
3、 負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
專業(yè)能力
1、 具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。
(二)業(yè)務(商品)職責
1、 計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃
6、 負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求
7、 負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、 負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
專業(yè)能力
3、 熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
5、 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、 了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
8、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
(三)人事職責
1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
3、 計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核
4、 培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接-班人
6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施
7、 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作
8、 負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理
專業(yè)能力
1、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、 具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設能力
3、 正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用
4、 具有教練能力，對下屬實行人性化的管理
5、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用
6、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、 較強的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、 熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行
9、 熟悉門店的排班原則和方法
(四)設備職責
1、 負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、 確保設備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施
3、 負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率
專業(yè)能力
1、 了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則
2、 具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
(五)服務職責
1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度
3、 確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等
4、 正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改工作
專業(yè)能力
2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行
3、 熟悉店內(nèi)的售后服務標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務質(zhì)量的需求。
主管崗位職責
崗位目標
帶領(lǐng)、指導下屬員工達成本部門相關(guān)的各項工作指標，包括：銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內(nèi)容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成，包括：(人工、物料、修理費、商品損耗)
2、實現(xiàn)生產(chǎn)效率指標，包括：-人效(人均銷售)
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計劃并落實。
業(yè)務：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點，對供應商的嚴重質(zhì)量問題應及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當?shù)慕祪r、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
人事管理：
負責主持本部門的例會，保持與員工的良好溝通，建設積極向上的團隊。
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超市生鮮員工的工作計劃篇十三
生鮮超市你去過嗎?下面是本站小編為你整理的生鮮超市員工守則，希望對你有用!
第一章總則。
第一條目的。
為使本公司業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的。
規(guī)章制度。
是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認真學習、自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
第二條公司信念。
2.1熱情一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待客戶及同事。
2.2勤勉一對于本職工作應勤懇、努力、負責、恪盡職守。
2.3誠實一作風誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮夸作風。
2.4服從一員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
2.5整潔一員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
第三條生效與解釋。
3.1本員工手冊自公布之日起生效，由公司管理部門負責解釋。
3.2公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。修改和補充應通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。
第二章錄用。
第一條錄用原則。
1.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行。
1.2本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。
1.3本公司的招聘以面試方式為主。
第二條錄用條件。
2.1新聘員工一般實行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。
2.2試用期滿考核。
2.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。
2.2.2試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計算。
2.3以下情況均將被視為不符合錄用條件:。
曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者;。
判處有期徒刑，尚在服刑者;。
被剝奪公民權(quán)力者;。
通輯在案者;。
經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者;。
未滿16周歲者;。
有欺騙、隱瞞行為者;。
患有精神病或傳染病者;。
酗酒、吸毒者;。
不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者;。
虧空、拖欠公-款尚未清償者;。
工作能力不符合要求者;。
曾擔任課長及以上職務因任何原因離開本公司者;(經(jīng)中國區(qū)總裁特批除外)。
第三條錄用程序。
3.1各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或職位空缺情況,協(xié)同人力資源部進行招聘。
3.2公司指定應聘人員，實行體檢制度。
3.2.1公司指定應聘人員在試用期開始以前都必須在公司指定的醫(yī)院進行指定項目的體檢，并向人力資源部出示體檢證明。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。
3.2.2公司指定的員工應當進行年度體檢，以保證公司的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。
3.2.3公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費.
3.3新錄用人員報到應先到人力資源部辦理下列手續(xù)：
如實填寫相關(guān)人事資料表格;。
遞交體檢合格。
證明書。
原件;。
核對并遞交學歷證書原件;。
核對并遞交身份證原件、當?shù)卣?guī)定的各類就業(yè)證件原件，各項社會保障的轉(zhuǎn)移手續(xù);。
交一寸的半身照片3張;。
需要辦理的其他手續(xù);。
支付經(jīng)濟賠償。
3.5所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通知人發(fā)生變化時，應于七日內(nèi)通知人力資源部。
第四條錄用禁忌。
4.1本公司實行親屬回避制度。
4.1.1凡在本公司有親屬關(guān)系的應當如實申報，否則將視為欺騙行為。
4.1.2一般情況下員工的親屬(如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等)不得被公司雇傭，但在特殊情況下，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準可以雇傭。
4.1.3如員工與公司另一名員工結(jié)婚，則管理部門可以調(diào)動任何一方的工作部門或工作地點。
4.2公司是員工唯一的雇主。
4.2.1員工在為公司服務期間不得在其他任何公司或機構(gòu)從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?未經(jīng)批準，員工不得為其他任何公司或機構(gòu)從事商業(yè)活動，即使是無償?shù)摹?BR> 4.2.2員工希望為其他個人、企業(yè)、各類機構(gòu)臨時工作，應該獲得公司事先書面批準。公司有權(quán)隨時撤銷上述批準。
4.2.3未經(jīng)批準，職工首次接受其他報酬時，亦將被視為其主動向公司提出辭職。
第三章服務。
第一條服務原則。
1.1恪盡職守，勤奮工作，高質(zhì)量地完成工作任務。
1.2不僅從語言上，更從行動上向客戶(公司外部及內(nèi)部)表明：客戶的需求就是我們的需求。
1.3認真聽從上級主管人員的工作指示和教導。對于職務報告，應遵循逐級向上報告的原則,不宜越級呈報，但在緊急或特殊情況下不在此限。上下級之間應誠意相待，彼此尊重。
1.5專精業(yè)務知識和技能，開發(fā)自身潛力，表現(xiàn)出主動參與、積極進取的精神。
第二條遵循商業(yè)道德。
2.1公司永續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展，取決于每位員工的態(tài)度和行為符合公司的期望。每位員工緊記自己代表公司，在任何地點、時間都注意維護公司的形象和聲譽。
2.2不論是銷售公司產(chǎn)品或提供服務，或是向供應商購買產(chǎn)品或服務，應完全以品質(zhì)、價格與服務為決策的依據(jù)，不得給予或接受個別客戶或客戶代表相關(guān)的報酬、贈品或其他特殊待遇。
第三條日常行為規(guī)范。
3.1員工應禮貌待客、舉止得體：
3.1.1禮貌地對待客戶及來訪者;。
3.1.2與客人交談應態(tài)度和藹，注意使用禮貌用語，禁止工作時言語粗魯;。
3.1.3對客人提出的詢問和要求要耐心的解答，解答不了的問題，應及時請示匯報;。
3.1.4與客人相遇，要主動讓路;與客人同行，應禮讓客人先行;。
3.2員工應注重儀表整潔：
3.2.1員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場，制服必須保持清潔，熨燙平整;。
3.2.2員工的指甲必須修理好并保持清潔，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油;。
3.2.3男員工不得留胡須;。
3.2.4男員工不得佩帶耳環(huán)，女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致;。
3.2.5儀表不整的員工，不得進入工作現(xiàn)場，并做缺勤處理;。
3.3員工上班時必須佩帶姓名卡：
3.3.1姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方;。
3.3.2如員工丟失姓名卡，必須立即向人力資源部報告;。
3.3.3員工不得佩帶他人的姓名卡，否則立即受到違紀處分;。
第四章工時。
第一條標準工時。
1.1員工平均每周工作40小時。標準工作時間不包括用餐時間和加班時間。
1.2由于公司的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日：
1.2.1員工每周的休息日由部門主管根據(jù)本部門排班情況確定;。
1.2.2部門主管人應提前安排員工的休息日并通知員工;。
1.3員工應當按照部門主管制定的工作時間表進行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠職處理。
第二條特殊工時。
符合國家規(guī)定的，公司還可實行綜合計算工時制和不定時工時制。
第三條加班。
3.1根據(jù)勞動法有關(guān)規(guī)定,在不損害員工利益的前提下,公司有權(quán)根據(jù)工作和經(jīng)營需要安排員工加班。
3.1.1員工是否加班及加班時數(shù)須經(jīng)由部門主管在”加班審核表”上簽字后方可確認。
3.1.2申報加班的最小單位為1小時。
3.2.員工加班，享受以下待遇：
3.2.1普通工作日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之一百五十的工資報酬。
3.2.2休息日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之二百的工資報酬。
3.2.3法定休假日員工加班的，支付不低于工資百分之三百的工資報酬。
3.2.4員工本月加班的，公司應于下月月底前安排調(diào)休;如遇特殊情況無法調(diào)休的，將在3個月內(nèi)安排調(diào)休。
3.3實行不定時工時制的員工，不再執(zhí)行加班制度。
3.4以下情況不視為加班：
公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動;。
公司在非節(jié)假日組織的下班后的娛樂活動;。
出差時路途所花費的時間;。
在非工作時間組織的培訓;。
辦公室管理人員，未經(jīng)上司指派或同意的日工作時間的延長。
第五章考核。
第一條考核的類型。
1.1本公司員工的考核可分為考勤與考績。
1.2考績分為試用考核、年終考核。
1.3員工考核記錄將作為轉(zhuǎn)正、升遷、調(diào)薪、核發(fā)年終獎金及懲處的依據(jù)。
第二條考勤制度。
2.1員工應每天打卡以記錄出勤時間。
2.1.1員工在到達公司后或離開崗位前應著制服打卡。
2.1.2員工如果未按規(guī)定打卡，將視為缺勤，并扣除相應工資。
2.1.3任何員工不得代為其他員工打卡，否則將被視為較重違紀行為。
2.1.4員工應對考勤卡妥善保管,如有遺失,應立即前往人力資源部申請補辦。
2.1.5員工因公司業(yè)務需要外出辦事而不能進公司的，應該事先填寫“外出工作時間表”并由部門主管簽字，回公司后應即將“外出工作時間表”交人力資源部確認。
2.2員工應準時上班，不得遲到、早退、曠職：
2.2.1工作時間開始后15分鐘內(nèi)到班者為遲到;。
2.2.2工作時間終了前15分鐘內(nèi)下班者為早退;。
2.2.5未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實際缺勤天數(shù)按曠職處理;。
2.2.6擅離工作崗位，按曠職處理;。
2.2.7曠職期間，工資不發(fā);。
2.3公司將根據(jù)考勤紀錄實行獎懲,具體辦法參考第十三章。
2.4員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。
第三條考績制度。
3.1考績分為試用考核、年終考核。
3.1.1試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報人力資源部審核予以正式錄用。
3.1.2年終考核：每年年底執(zhí)行。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。
3.2考績內(nèi)容包括(但不限于)員工的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、團隊精神、遵紀情況等等。
3.3考績可分為以下等級：
杰出，工作成績優(yōu)異卓越，對組織、公司作出較大貢獻;。
優(yōu)秀，全面完成工作成績且在大多方面超出標準;。
勝任，工作完成合乎要求，達到標準;。
需改善，尚有未達標準方面，但經(jīng)努力可改進;。
不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導后仍未改善;。
3.4考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。
3.5考績工作由主管、經(jīng)理根據(jù)員工的工作績效，專業(yè)技能，工作態(tài)度以及全年的功過記錄等以客觀的態(tài)度予以評定。
第六章薪酬。
第一條工資構(gòu)成。
1.1員工的工資總額由基本工資、獎金(其中出勤、表現(xiàn)、效益獎各占1/3)、津貼構(gòu)成。
1.2公司根據(jù)員工的職位性質(zhì)、職責范圍和個人表現(xiàn)確定員工的工資，員工的平均小時工資為其月基本工資除以167.4(員工平均每月工時)。
1.3如果員工按時出勤，并能履行其工作職責，完成工作任務，遵守主管人員或其他上級的指示，則公司每年將根據(jù)公司當年效益情況，給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門主管決定。
第二條工資支付。
2.1公司以貨幣形式按月支付員工的勞動報酬。
2.1.1工資發(fā)放實行先做后付制度，即當月工資次月發(fā)放。
2.1.2公司發(fā)薪日為每月5-7日，如遇公眾假期，發(fā)薪日可提前或推后。
2.2公司按規(guī)定從員工當月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務部門繳納。
2.3本公司員工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得詢問本公司其他員工的月薪所得，違反此規(guī)定的員工應受到相應的警告，處分，情節(jié)嚴重者將導致解聘。
第七章福利。
第一條社會保險。
1.1公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。
第二條醫(yī)療福利。
2.1員工因工負傷或患職業(yè)病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2員工患病或非因工負傷，公司可視具體情況，按當?shù)赜嘘P(guān)政策執(zhí)行。
2.3員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。
2.4女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.5員工應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第八章假期。
第一條假期類別。
1.1公司的假期分為法定節(jié)假、婚假、喪假、年休假、補休假、病假、產(chǎn)假和事假。
1.2除長病假外，公司給假以“工作日”計。
第二條請假規(guī)則。
2.1所有休假應事先獲得直接上級主管批準.
2.2所有假別均應事先填寫請假單,按請假核準權(quán)限獲批準后,統(tǒng)一交人力資源部備存.
2.3所有員工必須在休假完畢后立即至人力資源部辦理銷假手續(xù)。
第三條法定節(jié)假日。
3.1員工每年享有共計十個工作日的法定休假：
元旦一天。
春節(jié)三天。
勞動節(jié)三天。
國慶節(jié)三天。
3.2公司可要求員工于法定節(jié)假日進行工作，并按照有關(guān)法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付報酬。
第四條婚、喪假。
4.1員工結(jié)婚給假3個工作日。符合計劃生育晚婚的(男員工晚于25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡)員工向公司提出申請，經(jīng)批準后按當?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.1.1婚假工資照發(fā)，但須提前10個工作日向人力資源部提出書面申請并提供結(jié)婚證明。
4.1.2婚假只能在結(jié)婚日前或后1個月內(nèi)使用。如遇特殊情況，須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理特批。
4.2如員工的父母、配偶或子女去世，憑醫(yī)院《死亡。
通知書。
》，公司將給予員工最長三天的喪假。
4.2.1員工如需請喪假，須提前通知人力資源部。
4.2.2喪假期間工資照發(fā)。
第五條年休假、補休假。
5.1公司實行帶薪年休假制度。
5.1.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有一次連續(xù)6個工作日的帶薪年休假，年休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。年休假允許拆零休假，年休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
5.1.2普通員工需要年休，應當提前一周，向部門主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假;管理人員需年休，應當提前二周，向上級主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假。
5.1.3年休假需在一年內(nèi)休完;它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。
5.1.4為保證公司的日常有效運營，部門主管將提前為每位員工計劃和安排休假日程。
5.1.5員工在未得到公司事先同意情況下,不得以年休假為理由離開工作崗位。
5.2公司實行補休假制度。
5.2.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有6個工作日的補休假;。
5.2.2員工請補休假需提前1周書面申請。
5.2.3補休假需在一年之內(nèi)休完;它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。補休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
第六條病假。
6.1員工每月可以享有一個工作日帶薪病假。如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償。
6.1.1一個日歷月中，員工請病假2個工作日及以上，自第2個工作日起，在扣除當月出勤獎后，按各地方政府規(guī)定計發(fā)病假工資。
6.1.2凡因重大病因須住院、手術(shù)者，工資按各地方政府規(guī)定發(fā)放，但須出具市級醫(yī)院住院診斷證明。
6.2凡請病假，應在病假當天親自或電話通知部門主管。并在病假結(jié)束返崗當天出具公司指定醫(yī)院(急診除外)的病假證明，由公司人力資源部予以審核歸檔。
第七條產(chǎn)假。
7.1女員工生育享有產(chǎn)假。
7.1.1單胎順產(chǎn)休產(chǎn)假90天，從預產(chǎn)期前十五天至預產(chǎn)期后七十五天。配偶分娩給假1天。
7.1.224歲以上分娩頭胎者，增加15天，其初婚配偶給假3天。
7.1.3難產(chǎn)多胎等根據(jù)各地方政府規(guī)定給假。
7.2所有女員工必須于孕后一個季度之內(nèi)通知部門主管其懷孕狀況。
7.2.1休產(chǎn)假必須于預產(chǎn)期前十周向人力資源部申請，并出示醫(yī)院出具的妊娠證明。
7.2.2產(chǎn)假工資按各地方政府規(guī)定計發(fā)。
第八條事假。
8.1員工請事假應事先由部門主管批準，人力資源部審核,事先未得到批準的缺席,按曠職處理。
8.2事假期間工資不發(fā)。
第九章培訓。
第一條培訓目的。
1.1通過培訓，使員工達到并保持在本職工作崗位上進行規(guī)范服務的要求。
第二條上崗培訓。
2.1上崗培訓是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務培訓。
2.2上崗培訓內(nèi)容主要包括：
部門職能與工作目標;。
部門崗位結(jié)構(gòu)和。
崗位職責。
崗位應知應會;。
操作技能和工作程序;。
本公司和本部門規(guī)章制度;。
2.1.2上崗培訓由各業(yè)務部門組織實施。
2.2上崗培訓的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評定相結(jié)合。
第三條在崗培訓。
3.1在崗員工業(yè)務培訓由各部門按照年度培訓計劃實施。凡公司出資培訓的，培訓前員工應根據(jù)公司要求簽訂培訓協(xié)議。
3.1.1在崗培訓由各部門組織實施，人力資源部配合。必要時可委托有關(guān)單位來公司培訓或組織有關(guān)員工參加公司外培訓。
3.1.2在崗培訓可采取崗位交叉培訓、業(yè)務提高培訓、新規(guī)范新技術(shù)培訓等多種方式。
3.2公司每年根據(jù)具體情況由人力資源部對現(xiàn)有主管以上人員進行培訓。
3.2.1對管理人員的統(tǒng)一培訓由人力資源部安排，組織實施。
3.2.2管理人員統(tǒng)一培訓的內(nèi)容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能、等等。
3.2.3對管理人員的專項培訓，由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
3.3培訓考核的資料應歸檔保存，作為晉升和獎懲的依據(jù)。
第四條待崗培訓。
4.1待崗培訓是指員工離開原崗位，列入編外，由人力資源部會同有關(guān)部門進行培訓。
4.1.1待崗培訓的內(nèi)容為員工手冊、規(guī)章制度、法律法規(guī)、業(yè)務技能等等。
4.1.2待崗培訓期限一般為三個月，延長期限不得超過三個月。
4.2員工有下列行為之一，經(jīng)教育無效，可列入待崗培訓。
多次違反員工手冊及公司和部門的規(guī)章制度，尚不足以辭退;。
員工不能勝任本職工作，部門認為應待崗培訓;。
績效考核中評定為不合格的;。
4.3員工待崗培訓按下列程序辦理：
所在部門負責辦理呈批手續(xù);。
由所在部門主管和人力資源部主管集體討論決定;。
店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
4.4員工待崗培訓期間待遇如下：
待崗期內(nèi)，發(fā)基本工資，停發(fā)任何形式的獎金和津貼、補貼。
對延長待崗期三個月的，從延長期的當月起其基本工資逐月遞減20%，但最低額不低于地方政府規(guī)定的最低生活費標準。
待崗培訓員工不享有當年年休假。
4.5員工待崗培訓考核合格，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定，若員工不服從分配，公司可與員工終止合同。
4.6待崗員工重新上崗后，若再次被列為待崗對象，可勸其辭職或作辭退處理。
第十章調(diào)動。
第一條調(diào)動種類與程序。
1.1調(diào)動是指在勞動合同規(guī)定的范圍內(nèi)的工作地點和職位級別的調(diào)整。
1.1.1員工調(diào)動分為平行調(diào)動、晉升調(diào)動、降職調(diào)動和臨時調(diào)動。
1.1.2普通員工的調(diào)動主要是店內(nèi)調(diào)動;管理人員的調(diào)動,除店內(nèi)調(diào)動外也可以是店與店之間的調(diào)動。
1.1.3員工沒有可接受的理由，不得拒絕公司對其職位、工作地點的調(diào)動，否則以終止合同論。
1.2任何調(diào)動必須按照規(guī)定的程序進行。
1.2.1所有調(diào)動，都須經(jīng)部門主管批準，交人力資源部備案，管理人員調(diào)動視級別不同須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準。
1.2.2公司對于進行內(nèi)部轉(zhuǎn)移的員工，給予相當于該員工在轉(zhuǎn)出單位當月月工資2倍的搬家津貼，由轉(zhuǎn)入單位承擔。
第二條平行調(diào)動。
2.1平行調(diào)動是指在職位級別、薪酬不變情況下的職位變動。
2.2員工的調(diào)動取決于以下(但不限于)情況：
部門工作量的增減;。
為員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要，進行的職位輪換;。
員工不能勝任現(xiàn)任職位;。
工作急需;。
新店開張;。
其他原因;。
第三條晉升調(diào)動。
3.1晉升調(diào)動是指在職位級別或薪酬向上調(diào)整的職位變動。
3.2員工同時具備下列條件的，有資格晉升到高職位：
員工在原職位表現(xiàn)優(yōu)秀;。
有擔任高一級職位的能力和潛力;。
完成晉升職位所必須的教育與培訓;。
誠實、正直、態(tài)度積極;。
3.3晉升調(diào)動可通過自薦或直接主管推薦，經(jīng)2級批準，由經(jīng)人力資源部的審核實施。
第四條降職調(diào)動。
4.1降職調(diào)動是指在職位級別或薪酬向下調(diào)整的職位變動。
4.1員工符合下列條件之一時，由上級主管建議，人力資源部批準，方可以降職。
4.1.1不能勝任本職工作。
4.1.2由于組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，相應職位被取消，沒有合適的職位空缺。
4.2降職人員從降職的次月起執(zhí)行新職位的工資與福利標準。
4.3降職調(diào)動應當從嚴掌握。
4.4員工有權(quán)對降職調(diào)動提出異議，但公司一經(jīng)決定，員工應當服從。
第五條臨時調(diào)動。
5.1如果一個部門的人員臨時緊缺，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理同意后，可以從其他部門臨時調(diào)動人員。被臨時調(diào)動的人員仍執(zhí)行原職位的工資福利標準。
5.2臨時調(diào)動最長不超過一個月，否則該員工必須辦理正式調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)，工資福利按新職位標準執(zhí)行。
第十一章安全。
第一條安全規(guī)則。
1.1禁止在倉庫、賣場及其他工作場所吸煙。
1.2禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
1.3未經(jīng)保安部門允許，不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。
1.4所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告;嚴重的應報告部門主管。
1.5員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
1.6員工在進行危險性工作或在危險地區(qū)工作，應佩帶公司提供的防護服、防護工具。
1.7員工應遵守工具的安全操作說明;非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或機動車(叉車)。
1.8公司禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。
1.9員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
1.10員工有義務將任何安全事故上報。
第二條火情處理。
2.1當火警發(fā)生時，應采取如下措施：
保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措;。
按動最近之火警報警器并通知值班人員和安全部門主管;。
通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火勢大小;。
呼喚最近的同事援助;。
在安全的情況下，利用最近的滅火器材盡力將火撲滅;。
切勿用水或泡沫滅火機撲滅因漏電而引起的火情;。
把火警現(xiàn)場所有的門窗關(guān)閉，并關(guān)閉所有的電器開關(guān);。
2.2如火勢蔓延，應及時采取如下疏散措施:。
疏散區(qū)按照防火區(qū)隔進行劃分，由專人負責其所在區(qū)域的疏散工作;。
聽到廣播后應立即組織撤離火警現(xiàn)場;。
撤離火警現(xiàn)場時，切勿搭乘電梯，必須從消防梯疏散;。
2.3員工應參加火警演習，熟記火警訊號、火警通道、出入位置及滅火器具使用方法。
第三條意外緊急事故。
3.1在緊急或意外情況下注意：
保持鎮(zhèn)靜，立即通知上級領(lǐng)導和保安部門;。
協(xié)助維護現(xiàn)場;。
與同事鼎力合作，務使公司業(yè)務保持正常進行;。
3.2如果員工在公司內(nèi)受傷或發(fā)生事故，應當注意：
在場的員工應立即通知部門主管或值班經(jīng)理;。
協(xié)助救護傷病者;。
自覺維護現(xiàn)場秩序;。
3.3如有人被關(guān)在電梯內(nèi)，員工應立即電話通知安全部門和維修部門，由其操作電梯緊急程序。
第四條及時匯報。
4.1為了保障安全操作，員工應當向部門主管或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。
4.2員工如果在公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應當立即向保安人員匯報，以便將其驅(qū)逐出商場。
第十二章保密。
第一條商業(yè)秘密的范圍。
1.1凡在本公司就職而產(chǎn)生的，而獲取的文件、資料、稿件、表格等等業(yè)務信息，如有關(guān)客戶名單、合作目的、價格、營業(yè)額、營銷、員工薪酬，無論是口頭、書面的或是電腦文件形式的，無論是客戶的或是本公司的均屬商業(yè)秘密。
第二條保密規(guī)則。
2.1公司員工務必遵守以下規(guī)則，否則視具體情況予以違紀處理：
所有機密文件必須妥善保管;。
不得將公司文件用于不屬于公司業(yè)務之用途;。
一、著裝要整潔，佩戴工作牌。
二、上下貨要積極主動，動作要迅速。
三、新鮮蔬菜要做到輕拿輕放，防止損壞商品。
四、新鮮蔬菜要整理好了再上臺面，要保證菜的質(zhì)量。
五、杜絕腐爛，變質(zhì)商品上臺面。
六、需要清洗的菜要清洗好了進賣場。
一、臺面要經(jīng)常變換，新品種要放在顯眼的臺面上。
二、要不定時巡場，整理、清除壞，變質(zhì)商品。
三、上班員工必須熟悉商品的品類，價格。
四、商品的促銷要不定時的進行，提高銷量和人氣。
五、要引導顧客，介紹商品，讓顧客主動消費。
六、人員交接-班時要把商品，價格交代清楚，便于銷售。
七、賣場關(guān)門時臺面要清場，注意衛(wèi)生保持好。方便早。
2.對前一天的蔬菜、水果進行整理。
3.對進場的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。
4.對新到的水果、蔬菜按先進先出的原則進行陳列堆放。
5.對葉菜類要捆扎上架。
6.價格牌與商品要相互對應，價格要調(diào)整到位，特價品的pop要正確懸掛。
7.對未上架的菜和水果要保存好，并做好及時上架的準備。
8.對需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并上架。
9.電子稱、條形碼紙要準備好。
10.清洗賣場、不能有菜葉、積水、殘渣，菜筐、燈光照明要足夠，準備營業(yè)。
營業(yè)中。
1.隨時整理上架的蔬菜、水果。
2.服務好顧客。
3.時常保持蔬菜的新鮮度(常噴水、整理排面)。
4.稱重時要看有否打錯稱碼。
5.常保持架上的菜、水果有充足的量。
6.隨時保持賣場清潔衛(wèi)生。
營業(yè)結(jié)束前的工作。
1.下好第二天的定貨單。
2.對未銷售完的貨物要進行保鮮或冷藏處理。
3.對菜架、水果架、架下的地面衛(wèi)生進行全面清潔。
4.報損當天的爛菜、水果。
5.清潔賣場。
6.關(guān)掉電子稱、電源。
生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。
但此時的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強相關(guān)性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經(jīng)營的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。
1.先進的檢驗檢測手段，嚴格的準入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進入，有利于保障消費者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，更有利于促進我國農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2.舒心、幽雅的購物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費者的消費需求和消費方式。
3.生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營，有利于促進現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風險能力，同時也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
4.生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場”推動了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過現(xiàn)代化的流通渠道面對終端客戶，促進投資者改善和樹立規(guī)范化的運作方式，加強基礎設施的改造。
自20世紀90年代以來，經(jīng)過上十年的勵精圖治，“菜籃子”工程建設取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當前的形勢不容樂觀，產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問題。嚴重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購齊”的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。
連鎖經(jīng)營被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因為他把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應用于商品流通領(lǐng)域，提高了協(xié)調(diào)運作能力，實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領(lǐng)域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?，在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國加入世貿(mào)組織，零售市場將出現(xiàn)前所未有的激烈競爭態(tài)勢，面對嚴峻的形勢，加快推進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，對于改善流通結(jié)構(gòu)，進一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應我國加入世貿(mào)組織的新形勢，促進國民經(jīng)濟健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。
在專家預言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營將是外國進入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計劃末期，“全國連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬個，銷售額達7000億元”，“培育5家至10家具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團”。
二、生鮮超市市場機會分析1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性。
長期以來，中國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場所，中國發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，依托超市這樣一個抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。
從陸續(xù)報道于各地新聞媒體的關(guān)于生鮮經(jīng)營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。據(jù)調(diào)查，發(fā)達國家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營模式與競爭環(huán)境。
生鮮消費與百姓生活息息相關(guān)，過去是農(nóng)貿(mào)市場和國營菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的市場特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場上存在三種競爭形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優(yōu)勢又有劣勢。
生鮮超市只有認真分析當前的競爭環(huán)境，認清形勢，找準對手的弱點，取長補短，才能準確定位，把握主動權(quán)。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里?這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點和突破口，以實質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿足現(xiàn)代消費群體的需求，適應社會發(fā)展的需要。
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，城市化建設需要農(nóng)貿(mào)市場配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面，同時人們消費水平的提高也推動著農(nóng)貿(mào)市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。
比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識，關(guān)鍵在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在于積累經(jīng)驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1.實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;。
2.經(jīng)營方式更要貼近消費需求;。
3.在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
(一)產(chǎn)品策略。
國外自上世紀90年代開始，根據(jù)消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費形態(tài)細分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指傳統(tǒng)餐食加工消費方式，主廚和用餐者都是消費者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家里，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。
外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外，整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類，以滿足消費者多方面的需求。
1.以內(nèi)食為主，2.覆蓋面廣，3.分類清晰;。
4.輔助外食，5.建設超市廚房工程;。
6.大力推廣中食，7.擴大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模;。
8.輻射產(chǎn)品經(jīng)營范圍。
(二)價格策略。
由于生鮮消費的需求彈性較小，屬于消費頻率高的需求品，市場定位在于中低端，實行優(yōu)質(zhì)中價或優(yōu)質(zhì)低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價和合并后產(chǎn)品的定價兩個方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價復雜化。因此，超市要靈活處理，運用有效的計算方法合理制定價格，達到既有競爭力又實現(xiàn)客觀利潤的目的。
(三)促銷策略。
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶采取購買行動等，要達到促銷目的，就必須選擇適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c、運用適當?shù)臓I銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下，可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優(yōu)勢，引導顧客消費。
1.以社會責任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷;。
2.以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優(yōu)勢;。
3.以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務;。
4.以不變應萬變，創(chuàng)新促銷模式。
(四)渠道策略。
生鮮超市作為生鮮經(jīng)營供應鏈末端的銷售環(huán)節(jié)，其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標準化了，那么生鮮經(jīng)營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場——運銷批發(fā)商——零售商——消費者，找到優(yōu)化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。
由于繁瑣復雜的流通渠道，使得流通成本增大，運銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運風險，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標消費群體，特別是選址上要進行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達城市為建設中心，堅持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場建設生鮮超市;二是配合小區(qū)建設，進駐居民區(qū)。
隨著人們消費水平和消費觀念的提高，生鮮超市的連鎖經(jīng)營必將成為農(nóng)產(chǎn)品銷售不可取代的主渠道。然而，在經(jīng)營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經(jīng)營中所存在的缺少適銷的農(nóng)產(chǎn)品，沒有完整的冷鏈供應和配送，生鮮經(jīng)營的完整性不夠，管理和培訓體系的不健全等問題，生鮮超市經(jīng)營者必須冷靜的對自身生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價，在生鮮的管理、經(jīng)營、物流三方面做好工作。實行經(jīng)營連鎖化、本土化;建設配送中心，把握物流關(guān);健全管理機制，建立合理的管理標準和經(jīng)營體系。
只有這樣才能充分發(fā)揮生鮮經(jīng)營連鎖的規(guī)模效應，增強生鮮經(jīng)營的靈活性和競爭優(yōu)勢，解決差異性所形成的障礙;只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現(xiàn)出巨大的整合效應，減少投入成本和損耗成本，最大程度的合理利用資源;也只有這樣才能夠充分體現(xiàn)出生鮮超市與農(nóng)貿(mào)市場間的根本差別，以高水平的管理標準和經(jīng)營體系為基本保障，達到和維持較高的生鮮水準，使生鮮超市所獨具的核心競爭力得到最大顯現(xiàn)。
超市生鮮員工的工作計劃篇十四
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
由于超市營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況，并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
一、防安全!排出一切安全隱患!
二、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市生鮮員工的工作計劃篇十五
一、早會。
儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業(yè)績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。
有些導購因為不熟悉庫存情況，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領(lǐng)導溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時更新，定時調(diào)場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。
指導導購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦，并與領(lǐng)導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場氣氛，適當?shù)墓膭顔T工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。
銷售過程中，店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。
從店長和導購自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作。
做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。
伴隨著已經(jīng)遠去的20__年，面對20__年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20__年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：_、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
(1)繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
(2)定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;。
(3)開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
(4)內(nèi)部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進愛心超市的發(fā)展。
(5)特色活動：___年下半年將推出"愛心伴我行——__節(jié)日"活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
(6)擴大規(guī)模：針對周末的展賣，由于上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
(7)對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和__大學的愛心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市生鮮員工的工作計劃篇十六
述職報告是指各級各類機關(guān)工作人員，一般為業(yè)務部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務為主，少有職能和管理部門陳述。主要是領(lǐng)導干部向上級、主管部門和下屬群眾陳述任職情況，包括履行崗位職責，完成工作任務的成績、缺點問題、設想，進行自我回顧、評估、鑒定的書面報告。下面是超市生鮮員工述職報告。
尊敬的公司領(lǐng)導：
您好！
在20**鐘聲敲響實際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的匯報，請您評議：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1，蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2，蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4，盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的'被公司提為領(lǐng)班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
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超市生鮮員工的工作計劃篇十七
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為xx服裝超市的`一名員工，我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業(yè)績更加興旺！
20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務。現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下：
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自我，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務潛力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實踐和學習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢?，給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認為自我必須會成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務，團結(jié)柜組一班人，努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹立奉獻在xx，滿意在xx的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開拓進取，團結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
超市生鮮員工的工作計劃篇十八
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理？我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
由于超市營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符；檢查商品變價情況，并及時調(diào)換；檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品；擅自夾帶商品；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品；顧客不當?shù)耐素?；顧客在購物過程中將商品污損；將包裝盒留下，拿走里面的商品；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練；要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設柜銷售；顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
1、防安全！排出一切安全隱患！
2、控損耗！防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失！
超市生鮮員工的工作計劃篇一
重點工作：
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行。
4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。
2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天。
超市生鮮員工的工作計劃篇二
度過了美好春節(jié)，就開始了緊張而又投入忙碌工作，讓大家充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢想和向往，腳踏實地務實創(chuàng)新開展各項工作，依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務，目標，要求的實現(xiàn)，大家所面對的是市場競爭與挑戰(zhàn)，只有改革發(fā)展才有出路，推進改革發(fā)展才是硬道理，大家所面臨是機遇也是挑戰(zhàn)，只有把握好，落實好，實施好，掌握好市場的變化與信息化快速反應能力，加速快節(jié)奏經(jīng)濟動脈，提升自身業(yè)務能力及水平，提高自身思想素質(zhì)，業(yè)務素質(zhì)，知識增強性，廣泛吸收各項業(yè)務上的經(jīng)驗積累，豐富積累成功經(jīng)驗，為新的起步，新的開始走好每一步，走穩(wěn)每一步，為實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗！
剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開好頭，給新的環(huán)境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態(tài)，雖然空間不是太大，而給了大家這樣一個舞臺，展示給大家生存發(fā)展機會，讓大家感到珍惜，來者不易發(fā)現(xiàn)機會，讓大家一起攜手并肩，同舟共濟，開創(chuàng)新的輝煌，新的業(yè)績！大家是企業(yè)一員，大家肩負對發(fā)展企業(yè)責任！在改革發(fā)展中，擁護改革，推進改革創(chuàng)新，裝修期間，讓我懷著一個負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好！怎樣才能推進效益進步！怎么采取有效，果斷方式與方法開展各項工作！格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作！
各項規(guī)章制度，自克自律，把自己本質(zhì)工作做好！關(guān)心同志，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人，提高自己業(yè)務素質(zhì)能力，控制好頭到工序，進貨渠道，驗收采取三人為標準，卡好日期，預防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛(wèi)生要求指數(shù)，所產(chǎn)地是否真實等具體要求。
顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，采取顧客咨詢，同事探討辦法。
掌握有關(guān)信息，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產(chǎn)品新上市，產(chǎn)品的規(guī)格，具體內(nèi)容是啥，有利于健康，確保質(zhì)量，數(shù)量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風范。
顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：大家所做的一切就是為你服務的，你的選擇就是大家所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產(chǎn)品宣傳注意事項，介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假，以及保質(zhì)期重要性，用溫馨咨詢姿態(tài)去面對大家是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出大家超市。
超市生鮮員工的工作計劃篇三
漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況：
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。
c、經(jīng)營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的`開發(fā)轉(zhuǎn)而擴展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市
泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
(4)其它地區(qū)
計劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
學校內(nèi)——在校大學生;
云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛(wèi)生美容用品;
煙酒類;
襪子內(nèi)衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù);
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;
標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：
超市生鮮員工的工作計劃篇四
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好xxxx年超市工作，更好地服務好顧客，現(xiàn)結(jié)合xxxx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：
不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了xxxx超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。
加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
超市生鮮員工的工作計劃篇五
1、做好收銀員培訓工作。
超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè)，根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計，本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓工作。
2、做好收銀員日常工作監(jiān)督。
收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務態(tài)度，不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。
認真核查日常收銀工作疏漏點，確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。
以上就是我20xx的工作計劃，我相信我的工作會做得很好!
超市生鮮員工的工作計劃篇六
忙碌的年末終于要結(jié)束了，在此，我作為xxx超市的一員，也終于能好好的緩緩。趁著空閑，我們對這一年在工作中的情況進行了總結(jié)。其實我們每個人負責的區(qū)域不一樣，這導致大家對工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是，同作為xxx超市的'一員，我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題，能感受到在超市中從自己，到整個區(qū)域中的問題。
為此，在如今20xx年到來之際，我通過自身的總結(jié)和其他領(lǐng)導同事們的信息，對自己在下一年的工作目標做如下計劃：
超市中，盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域，但其實，在顧客看來，無論我們誰，都不過是xxx這個整體的一部分而已。但是，回顧自己在工作中的表現(xiàn)，我們顯然不是那么做的。
為此，在下一年中，我首先要從思想上改變自己，讓重視團隊，尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體，所以在工作上我應該看的、應該了解的，都應該更廣。加強團隊直接的協(xié)作，并在工作的中更加主動的互幫互助，提高團隊能力。
還記得今年，我負責xx區(qū)，但顧客向我咨詢xx這個產(chǎn)品的時候，我卻一時間答不上來！明明都是xx類商品，但我卻沒有更好的重視自身負責區(qū)域以外的事情，這是我的不足。
在工作中，我們負責整理好自身區(qū)域的貨物，同時也負責顧客的導購工作。在過去一年來，我們堅持做好了服務工作的要求，努力展現(xiàn)了xxx超市的熱情服務。但這仍是不夠的。
市場競爭激烈的如今，服務業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得，一次在假期里進入xxx的一家超市，盡管店面不大，但從收銀到導購都能做到對顧客熱情有禮，這讓我感到自己不能僅滿足與現(xiàn)狀！超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”，我們作為超市的工作者，也應該要做到“人比人”，在貨物和價格上比過別人，更要在服務上讓顧客更滿意，這樣才能讓工作更加出色！
反思一年來的情況，我在工作中一直嚴格的要求自己，一絲不茍的完成了工作的要求。但在導購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
為此，在下一年的工作上，我不僅要重視服務，更要在服務中加強銷售和推薦的能力，給超市帶來更多的利潤，這才是工作的核心！
超市生鮮員工的工作計劃篇七
雖然銷售業(yè)績不理想，但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年，對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作，努力學習。在這里，我制定了今年的工作計劃，為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務是30萬，銷售目標是35萬，每季度7.5萬。
1.年初擬定年度銷售計劃；
2.每月初擬定月度銷售計劃；
根據(jù)接待的每一個客戶，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類，對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶，采取不同的服務。臨時起意，滿意而歸。
1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務發(fā)展。公司在不斷改革，建立了新的體系，尤其是在業(yè)務方面。作為公司的部門經(jīng)理，你必須負起責任，在遵守公司規(guī)定的同時，盡自己最大的努力開展業(yè)務工作。
2.制定學習計劃。學習對于商務人士來說是非常重要的，因為它直接關(guān)系到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學習方向。專業(yè)知識，管理能力，都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。
3.加強與客戶的信息交流，增加感情，每周一次與a類客戶保持聯(lián)系，半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系，每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
4.在網(wǎng)絡方面。
充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡資源，做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
超市生鮮員工的工作計劃篇八
為使本公司業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認真學習、自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
2.1熱情一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待客戶及同事。
2.2勤勉一對于本職工作應勤懇、努力、負責、恪盡職守。
2.3誠實一作風誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮夸作風。
2.4服從一員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
2.5整潔一員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
3.1本員工手冊自公布之日起生效，由公司管理部門負責解釋。
3.2公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。修改和補充應通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。
3.3本員工手冊印制成冊，作為勞動合同的附件，并與勞動合同具有同等效力。
1.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行。
1.2本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。
1.3本公司的招聘以面試方式為主。
2.1新聘員工一般實行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。
2.2試用期滿考核。
2.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。
2.2.2試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計算。
2.3以下情況均將被視為不符合錄用條件：
曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者；
判處有期徒刑，尚在服刑者；
被剝奪公民權(quán)力者；
通輯在案者；
經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者；
未滿16周歲者；
有欺騙、隱瞞行為者；
患有精神病或傳染病者；
酗酒、吸毒者；
不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者；
虧空、拖欠公-款尚未清償者；
工作能力不符合要求者；
曾擔任課長及以上職務因任何原因離開本公司者；（經(jīng)中國區(qū)總裁特批除外）。
3.1各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或職位空缺情況，協(xié)同人力資源部進行招聘。
3.2公司指定應聘人員，實行體檢制度。
3.2.1公司指定應聘人員在試用期開始以前都必須在公司指定的醫(yī)院進行指定項目的體檢，并向人力資源部出示體檢證明。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。
3.2.2公司指定的員工應當進行年度體檢，以保證公司的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。
3.2.3公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費.
3.3新錄用人員報到應先到人力資源部辦理下列手續(xù)：
如實填寫相關(guān)人事資料表格；
遞交體檢合格證明書原件；
核對并遞交學歷證書原件；
核對并遞交身份證原件、當?shù)卣?guī)定的各類就業(yè)證件原件，各項社會保障的轉(zhuǎn)移手續(xù)；
交一寸的半身照片3張；
需要辦理的其他手續(xù)；
3.4新錄用員工報到后，公司憑其提供的合法用工證明與其簽署勞動合同書。在試用期滿之前，3.3條款所規(guī)定手續(xù)仍無法齊備的，將被視為不符合錄用條件，依照政府相關(guān)規(guī)定，公司與其解除勞動關(guān)系，并不支付經(jīng)濟賠償。
3.5所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通知人發(fā)生變化時，應于七日內(nèi)通知人力資源部。
4.1本公司實行親屬回避制度。
4.1.1凡在本公司有親屬關(guān)系的應當如實申報，否則將視為欺騙行為。
4.1.2一般情況下員工的親屬（如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得被公司雇傭，但在特殊情況下，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準可以雇傭。
4.1.3如員工與公司另一名員工結(jié)婚，則管理部門可以調(diào)動任何一方的工作部門或工作地點。
4.2公司是員工唯一的雇主。
4.2.1員工在為公司服務期間不得在其他任何公司或機構(gòu)從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?；未?jīng)批準，員工不得為其他任何公司或機構(gòu)從事商業(yè)活動，即使是無償?shù)摹?BR> 4.2.2員工希望為其他個人、企業(yè)、各類機構(gòu)臨時工作，應該獲得公司事先書面批準。公司有權(quán)隨時撤銷上述批準。
4.2.3未經(jīng)批準，職工首次接受其他報酬時，亦將被視為其主動向公司提出辭職。
1.1恪盡職守，勤奮工作，高質(zhì)量地完成工作任務。
1.2不僅從語言上，更從行動上向客戶（公司外部及內(nèi)部）表明：客戶的需求就是我們的需求。
1.3認真聽從上級主管人員的工作指示和教導。對于職務報告，應遵循逐級向上報告的原則，不宜越級呈報，但在緊急或特殊情況下不在此限。上下級之間應誠意相待，彼此尊重。
1.5專精業(yè)務知識和技能，開發(fā)自身潛力，表現(xiàn)出主動參與、積極進取的精神。
2.1公司永續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展，取決于每位員工的態(tài)度和行為符合公司的期望。每位員工緊記自己代表公司，在任何地點、時間都注意維護公司的形象和聲譽。
2.2不論是銷售公司產(chǎn)品或提供服務，或是向供應商購買產(chǎn)品或服務，應完全以品質(zhì)、價格與服務為決策的依據(jù)，不得給予或接受個別客戶或客戶代表相關(guān)的報酬、贈品或其他特殊待遇。
3.1員工應禮貌待客、舉止得體：
3.1.1禮貌地對待客戶及來訪者；
3.1.2與客人交談應態(tài)度和藹，注意使用禮貌用語，禁止工作時言語粗魯；
3.1.3對客人提出的詢問和要求要耐心的解答，解答不了的問題，應及時請示匯報；
3.1.4與客人相遇，要主動讓路；與客人同行，應禮讓客人先行；
3.2員工應注重儀表整潔：
3.2.1員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場，制服必須保持清潔，熨燙平整；
3.2.2員工的指甲必須修理好并保持清潔，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油；
3.2.3男員工不得留胡須；
3.2.4男員工不得佩帶耳環(huán)，女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致；
3.2.5儀表不整的員工，不得進入工作現(xiàn)場，并做缺勤處理；
3.3員工上班時必須佩帶姓名卡：
3.3.1姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方；
3.3.2如員工丟失姓名卡，必須立即向人力資源部報告；
3.3.3員工不得佩帶他人的姓名卡，否則立即受到違紀處分；
1.1員工平均每周工作40小時。標準工作時間不包括用餐時間和加班時間。
1.2由于公司的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日：
1.2.1員工每周的休息日由部門主管根據(jù)本部門排班情況確定；
1.2.2部門主管人應提前安排員工的休息日并通知員工；
1.3員工應當按照部門主管制定的工作時間表進行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠職處理。
符合國家規(guī)定的，公司還可實行綜合計算工時制和不定時工時制。
3.1根據(jù)勞動法有關(guān)規(guī)定，在不損害員工利益的前提下，公司有權(quán)根據(jù)工作和經(jīng)營需要安排員工加班。
3.1.1員工是否加班及加班時數(shù)須經(jīng)由部門主管在”加班審核表”上簽字后方可確認。
3.1.2申報加班的最小單位為1小時。
3.2.員工加班，享受以下待遇：
3.2.1普通工作日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之一百五十的工資報酬。
3.2.2休息日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之二百的工資報酬。
3.2.3法定休假日員工加班的，支付不低于工資百分之三百的工資報酬。
3.2.4員工本月加班的，公司應于下月月底前安排調(diào)休；如遇特殊情況無法調(diào)休的，將在3個月內(nèi)安排調(diào)休。
3.3實行不定時工時制的員工，不再執(zhí)行加班制度。
3.4以下情況不視為加班：
公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動；
公司在非節(jié)假日組織的下班后的娛樂活動；
出差時路途所花費的時間；
在非工作時間組織的培訓；
辦公室管理人員，未經(jīng)上司指派或同意的日工作時間的延長。
1.1本公司員工的考核可分為考勤與考績。
1.2考績分為試用考核、年終考核。
1.3員工考核記錄將作為轉(zhuǎn)正、升遷、調(diào)薪、核發(fā)年終獎金及懲處的依據(jù)。
2.1員工應每天打卡以記錄出勤時間。
2.1.1員工在到達公司后或離開崗位前應著制服打卡。
2.1.2員工如果未按規(guī)定打卡，將視為缺勤，并扣除相應工資。
2.1.3任何員工不得代為其他員工打卡，否則將被視為較重違紀行為。
2.1.4員工應對考勤卡妥善保管，如有遺失，應立即前往人力資源部申請補辦。
2.1.5員工因公司業(yè)務需要外出辦事而不能進公司的，應該事先填寫“外出工作時間表”并由部門主管簽字，回公司后應即將“外出工作時間表”交人力資源部確認。
2.2員工應準時上班，不得遲到、早退、曠職：
2.2.1工作時間開始后15分鐘內(nèi)到班者為遲到；
2.2.2工作時間終了前15分鐘內(nèi)下班者為早退；
2.2.5未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實際缺勤天數(shù)按曠職處理；
2.2.6擅離工作崗位，按曠職處理；
2.2.7曠職期間，工資不發(fā)；
2.3公司將根據(jù)考勤紀錄實行獎懲，具體辦法參考第十三章。
2.4員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。
3.1考績分為試用考核、年終考核。
3.1.1試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報人力資源部審核予以正式錄用。
3.1.2年終考核：每年年底執(zhí)行。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。
3.2考績內(nèi)容包括（但不限于）員工的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、團隊精神、遵紀情況等等。
3.3考績可分為以下等級：
杰出，工作成績優(yōu)異卓越，對組織、公司作出較大貢獻；
優(yōu)秀，全面完成工作成績且在大多方面超出標準；
勝任，工作完成合乎要求，達到標準；
需改善，尚有未達標準方面，但經(jīng)努力可改進；
不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導后仍未改善；
3.4考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。
3.5考績工作由主管、經(jīng)理根據(jù)員工的工作績效，專業(yè)技能，工作態(tài)度以及全年的功過記錄等以客觀的態(tài)度予以評定。
1.1員工的工資總額由基本工資、獎金（其中出勤、表現(xiàn)、效益獎各占1/3）、津貼構(gòu)成。
1.2公司根據(jù)員工的職位性質(zhì)、職責范圍和個人表現(xiàn)確定員工的工資，員工的平均小時工資為其月基本工資除以167.4（員工平均每月工時）。
1.3如果員工按時出勤，并能履行其工作職責，完成工作任務，遵守主管人員或其他上級的指示，則公司每年將根據(jù)公司當年效益情況，給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門主管決定。
2.1公司以貨幣形式按月支付員工的勞動報酬。
2.1.1工資發(fā)放實行先做后付制度，即當月工資次月發(fā)放。
2.1.2公司發(fā)薪日為每月5-7日，如遇公眾假期，發(fā)薪日可提前或推后。
2.2公司按規(guī)定從員工當月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務部門繳納。
2.3本公司員工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得詢問本公司其他員工的月薪所得，違反此規(guī)定的員工應受到相應的警告，處分，情節(jié)嚴重者將導致解聘。
1.1公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。
2.1員工因工負傷或患職業(yè)病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2員工患病或非因工負傷，公司可視具體情況，按當?shù)赜嘘P(guān)政策執(zhí)行。
2.3員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。
2.4女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.5員工應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
1.1公司的假期分為法定節(jié)假、婚假、喪假、年休假、補休假、病假、產(chǎn)假和事假。
1.2除長病假外，公司給假以“工作日”計。
2.1所有休假應事先獲得直接上級主管批準.
2.2所有假別均應事先填寫請假單，按請假核準權(quán)限獲批準后，統(tǒng)一交人力資源部備存.
2.3所有員工必須在休假完畢后立即至人力資源部辦理銷假手續(xù)。
3.1員工每年享有共計十個工作日的法定休假：
元旦一天。
春節(jié)三天。
勞動節(jié)三天。
國慶節(jié)三天。
3.2公司可要求員工于法定節(jié)假日進行工作，并按照有關(guān)法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付報酬。
4.1員工結(jié)婚給假3個工作日。符合計劃生育晚婚的（男員工晚于25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡）員工向公司提出申請，經(jīng)批準后按當?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.1.1婚假工資照發(fā)，但須提前10個工作日向人力資源部提出書面申請并提供結(jié)婚證明。
4.1.2婚假只能在結(jié)婚日前或后1個月內(nèi)使用。如遇特殊情況，須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理特批。
4.2如員工的父母、配偶或子女去世，憑醫(yī)院《死亡通知書》，公司將給予員工最長三天的喪假。
4.2.1員工如需請喪假，須提前通知人力資源部。
4.2.2喪假期間工資照發(fā)。
5.1公司實行帶薪年休假制度。
5.1.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有一次連續(xù)6個工作日的帶薪年休假，年休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。年休假允許拆零休假，年休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
5.1.2普通員工需要年休，應當提前一周，向部門主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假；管理人員需年休，應當提前二周，向上級主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假。
5.1.3年休假需在一年內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。
5.1.4為保證公司的日常有效運營，部門主管將提前為每位員工計劃和安排休假日程。
5.1.5員工在未得到公司事先同意情況下，不得以年休假為理由離開工作崗位。
5.2公司實行補休假制度。
5.2.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有6個工作日的補休假；
5.2.2員工請補休假需提前1周書面申請。
5.2.3補休假需在一年之內(nèi)休完；它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。補休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
6.1員工每月可以享有一個工作日帶薪病假。如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償。
6.1.1一個日歷月中，員工請病假2個工作日及以上，自第2個工作日起，在扣除當月出勤獎后，按各地方政府規(guī)定計發(fā)病假工資。
6.1.2凡因重大病因須住院、手術(shù)者，工資按各地方政府規(guī)定發(fā)放，但須出具市級醫(yī)院住院診斷證明。
6.2凡請病假，應在病假當天親自或電話通知部門主管。并在病假結(jié)束返崗當天出具公司指定醫(yī)院（急診除外）的病假證明，由公司人力資源部予以審核歸檔。
7.1女員工生育享有產(chǎn)假。
7.1.1單胎順產(chǎn)休產(chǎn)假90天，從預產(chǎn)期前十五天至預產(chǎn)期后七十五天。配偶分娩給假1天。
7.1.224歲以上分娩頭胎者，增加15天，其初婚配偶給假3天。
7.1.3難產(chǎn)多胎等根據(jù)各地方政府規(guī)定給假。
7.2所有女員工必須于孕后一個季度之內(nèi)通知部門主管其懷孕狀況。
7.2.1休產(chǎn)假必須于預產(chǎn)期前十周向人力資源部申請，并出示醫(yī)院出具的妊娠證明。
7.2.2產(chǎn)假工資按各地方政府規(guī)定計發(fā)。
8.1員工請事假應事先由部門主管批準，人力資源部審核，事先未得到批準的缺席，按曠職處理。
8.2事假期間工資不發(fā)。
1.1通過培訓，使員工達到并保持在本職工作崗位上進行規(guī)范服務的要求。
2.1上崗培訓是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務培訓。
2.2上崗培訓內(nèi)容主要包括：
部門職能與工作目標；
部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責；
崗位應知應會；
操作技能和工作程序；
本公司和本部門規(guī)章制度；
2.1.2上崗培訓由各業(yè)務部門組織實施。
2.2上崗培訓的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評定相結(jié)合。
3.1在崗員工業(yè)務培訓由各部門按照年度培訓計劃實施。凡公司出資培訓的，培訓前員工應根據(jù)公司要求簽訂培訓協(xié)議。
3.1.1在崗培訓由各部門組織實施，人力資源部配合。必要時可委托有關(guān)單位來公司培訓或組織有關(guān)員工參加公司外培訓。
3.1.2在崗培訓可采取崗位交叉培訓、業(yè)務提高培訓、新規(guī)范新技術(shù)培訓等多種方式。
3.2公司每年根據(jù)具體情況由人力資源部對現(xiàn)有主管以上人員進行培訓。
3.2.1對管理人員的統(tǒng)一培訓由人力資源部安排，組織實施。
3.2.2管理人員統(tǒng)一培訓的內(nèi)容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能、等等。
3.2.3對管理人員的專項培訓，由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
3.3培訓考核的資料應歸檔保存，作為晉升和獎懲的依據(jù)。
4.1待崗培訓是指員工離開原崗位，列入編外，由人力資源部會同有關(guān)部門進行培訓。
4.1.1待崗培訓的內(nèi)容為員工手冊、規(guī)章制度、法律法規(guī)、業(yè)務技能等等。
4.1.2待崗培訓期限一般為三個月，延長期限不得超過三個月。
4.2員工有下列行為之一，經(jīng)教育無效，可列入待崗培訓。
多次違反員工手冊及公司和部門的規(guī)章制度，尚不足以辭退；
員工不能勝任本職工作，部門認為應待崗培訓；
績效考核中評定為不合格的；
4.3員工待崗培訓按下列程序辦理：
所在部門負責辦理呈批手續(xù)；
由所在部門主管和人力資源部主管集體討論決定；
店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
4.4員工待崗培訓期間待遇如下：
待崗期內(nèi)，發(fā)基本工資，停發(fā)任何形式的獎金和津貼、補貼。
對延長待崗期三個月的，從延長期的當月起其基本工資逐月遞減20%，但最低額不低于地方政府規(guī)定的最低生活費標準。
待崗培訓員工不享有當年年休假。
4.5員工待崗培訓考核合格，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定，若員工不服從分配，公司可與員工終止合同。
4.6待崗員工重新上崗后，若再次被列為待崗對象，可勸其辭職或作辭退處理。
1.1調(diào)動是指在勞動合同規(guī)定的范圍內(nèi)的工作地點和職位級別的調(diào)整。
1.1.1員工調(diào)動分為平行調(diào)動、晉升調(diào)動、降職調(diào)動和臨時調(diào)動。
1.1.2普通員工的調(diào)動主要是店內(nèi)調(diào)動；管理人員的調(diào)動，除店內(nèi)調(diào)動外也可以是店與店之間的調(diào)動。
1.1.3員工沒有可接受的理由，不得拒絕公司對其職位、工作地點的調(diào)動，否則以終止合同論。
1.2任何調(diào)動必須按照規(guī)定的程序進行。
1.2.1所有調(diào)動，都須經(jīng)部門主管批準，交人力資源部備案，管理人員調(diào)動視級別不同須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準。
1.2.2公司對于進行內(nèi)部轉(zhuǎn)移的員工，給予相當于該員工在轉(zhuǎn)出單位當月月工資2倍的搬家津貼，由轉(zhuǎn)入單位承擔。
2.1平行調(diào)動是指在職位級別、薪酬不變情況下的職位變動。
2.2員工的調(diào)動取決于以下（但不限于）情況：
部門工作量的增減；
為員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要，進行的職位輪換；
員工不能勝任現(xiàn)任職位；
工作急需；
新店開張；
其他原因；
3.1晉升調(diào)動是指在職位級別或薪酬向上調(diào)整的職位變動。
3.2員工同時具備下列條件的，有資格晉升到高職位：
員工在原職位表現(xiàn)優(yōu)秀；
有擔任高一級職位的能力和潛力；
完成晉升職位所必須的教育與培訓；
誠實、正直、態(tài)度積極；
3.3晉升調(diào)動可通過自薦或直接主管推薦，經(jīng)2級批準，由經(jīng)人力資源部的審核實施。
4.1降職調(diào)動是指在職位級別或薪酬向下調(diào)整的職位變動。
4.1員工符合下列條件之一時，由上級主管建議，人力資源部批準，方可以降職。
4.1.1不能勝任本職工作。
4.1.2由于組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，相應職位被取消，沒有合適的職位空缺。
4.2降職人員從降職的次月起執(zhí)行新職位的工資與福利標準。
4.3降職調(diào)動應當從嚴掌握。
4.4員工有權(quán)對降職調(diào)動提出異議，但公司一經(jīng)決定，員工應當服從。
5.1如果一個部門的人員臨時緊缺，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理同意后，可以從其他部門臨時調(diào)動人員。被臨時調(diào)動的人員仍執(zhí)行原職位的工資福利標準。
5.2臨時調(diào)動最長不超過一個月，否則該員工必須辦理正式調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)，工資福利按新職位標準執(zhí)行。
1.1禁止在倉庫、賣場及其他工作場所吸煙。
1.2禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
1.3未經(jīng)保安部門允許，不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。
1.4所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告；嚴重的應報告部門主管。
1.5員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
1.6員工在進行危險性工作或在危險地區(qū)工作，應佩帶公司提供的防護服、防護工具。
1.7員工應遵守工具的安全操作說明；非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或機動車（叉車）。
1.8公司禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。
1.9員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
1.10員工有義務將任何安全事故上報。
2.1當火警發(fā)生時，應采取如下措施：
保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措；
按動最近之火警報警器并通知值班人員和安全部門主管；
通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火勢大??；
呼喚最近的同事援助；
在安全的情況下，利用最近的滅火器材盡力將火撲滅；
切勿用水或泡沫滅火機撲滅因漏電而引起的火情；
把火警現(xiàn)場所有的門窗關(guān)閉，并關(guān)閉所有的電器開關(guān)；
2.2如火勢蔓延，應及時采取如下疏散措施：
疏散區(qū)按照防火區(qū)隔進行劃分，由專人負責其所在區(qū)域的疏散工作；
聽到廣播后應立即組織撤離火警現(xiàn)場；
撤離火警現(xiàn)場時，切勿搭乘電梯，必須從消防梯疏散；
2.3員工應參加火警演習，熟記火警訊號、火警通道、出入位置及滅火器具使用方法。
3.1在緊急或意外情況下注意：
保持鎮(zhèn)靜，立即通知上級領(lǐng)導和保安部門；
協(xié)助維護現(xiàn)場；
與同事鼎力合作，務使公司業(yè)務保持正常進行；
3.2如果員工在公司內(nèi)受傷或發(fā)生事故，應當注意：
在場的員工應立即通知部門主管或值班經(jīng)理；
協(xié)助救護傷病者；
自覺維護現(xiàn)場秩序；
3.3如有人被關(guān)在電梯內(nèi)，員工應立即電話通知安全部門和維修部門，由其操作電梯緊急程序。
4.1為了保障安全操作，員工應當向部門主管或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。
4.2員工如果在公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應當立即向保安人員匯報，以便將其驅(qū)逐出商場。
1.1凡在本公司就職而產(chǎn)生的，而獲取的文件、資料、稿件、表格等等業(yè)務信息，如有關(guān)客戶名單、合作目的、價格、營業(yè)額、營銷、員工薪酬，無論是口頭、書面的或是電腦文件形式的，無論是客戶的或是本公司的均屬商業(yè)秘密。
2.1公司員工務必遵守以下規(guī)則，否則視具體情況予以違紀處理：
所有機密文件必須妥善保管；
不得將公司文件用于不屬于公司業(yè)務之用途；
超市生鮮員工的工作計劃篇九
雖然銷售業(yè)績不理想，但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年，對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作，努力學習。在這里，我制定了今年的工作計劃，為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務是30萬，銷售目標是35萬，每季度7.5萬。
1.年初擬定年度銷售計劃；
2.每月初擬定月度銷售計劃；
根據(jù)接待的每一個客戶，將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類，對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶，采取不同的服務。臨時起意，滿意而歸。
1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務發(fā)展。公司在不斷改革，建立了新的體系，尤其是在業(yè)務方面。作為公司的部門經(jīng)理，你必須負起責任，在遵守公司規(guī)定的同時，盡自己最大的努力開展業(yè)務工作。
2.制定學習計劃。學習對于商務人士來說是非常重要的，因為它直接關(guān)系到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學習方向。專業(yè)知識，管理能力，都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。
3.加強與客戶的信息交流，增加感情，每周一次與a類客戶保持聯(lián)系，半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系，每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
4.在網(wǎng)絡方面。
充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡資源，做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
超市生鮮員工的工作計劃篇十
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的'重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務好顧客，現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：
不斷學習和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。
大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。
加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
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超市生鮮員工的工作計劃篇十一
重點工作：
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的'培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行
4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
超市生鮮員工的工作計劃篇十二
3、 負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
專業(yè)能力
1、 具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。
(二)業(yè)務(商品)職責
1、 計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃
6、 負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求
7、 負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、 負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
專業(yè)能力
3、 熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
5、 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、 了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
8、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
(三)人事職責
1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
3、 計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核
4、 培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接-班人
6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施
7、 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作
8、 負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理
專業(yè)能力
1、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、 具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設能力
3、 正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用
4、 具有教練能力，對下屬實行人性化的管理
5、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用
6、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、 較強的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、 熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行
9、 熟悉門店的排班原則和方法
(四)設備職責
1、 負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、 確保設備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施
3、 負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率
專業(yè)能力
1、 了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則
2、 具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
(五)服務職責
1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度
3、 確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等
4、 正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改工作
專業(yè)能力
2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行
3、 熟悉店內(nèi)的售后服務標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務質(zhì)量的需求。
主管崗位職責
崗位目標
帶領(lǐng)、指導下屬員工達成本部門相關(guān)的各項工作指標，包括：銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內(nèi)容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成，包括：(人工、物料、修理費、商品損耗)
2、實現(xiàn)生產(chǎn)效率指標，包括：-人效(人均銷售)
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計劃并落實。
業(yè)務：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點，對供應商的嚴重質(zhì)量問題應及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當?shù)慕祪r、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
人事管理：
負責主持本部門的例會，保持與員工的良好溝通，建設積極向上的團隊。
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超市生鮮員工的工作計劃篇十三
生鮮超市你去過嗎?下面是本站小編為你整理的生鮮超市員工守則，希望對你有用!
第一章總則。
第一條目的。
為使本公司業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的。
規(guī)章制度。
是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認真學習、自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。
第二條公司信念。
2.1熱情一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待客戶及同事。
2.2勤勉一對于本職工作應勤懇、努力、負責、恪盡職守。
2.3誠實一作風誠實，反對文過飾非、反對虛假和浮夸作風。
2.4服從一員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
2.5整潔一員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
第三條生效與解釋。
3.1本員工手冊自公布之日起生效，由公司管理部門負責解釋。
3.2公司的管理部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。修改和補充應通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。
第二章錄用。
第一條錄用原則。
1.1員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行。
1.2本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等區(qū)別。
1.3本公司的招聘以面試方式為主。
第二條錄用條件。
2.1新聘員工一般實行試用期制度，試用期限按地方政府和勞動合同的有關(guān)規(guī)定予以確定。
2.2試用期滿考核。
2.2.1新聘人員試用期滿前，由各部門主管進行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。
2.2.2試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計算。
2.3以下情況均將被視為不符合錄用條件:。
曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者;。
判處有期徒刑，尚在服刑者;。
被剝奪公民權(quán)力者;。
通輯在案者;。
經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者;。
未滿16周歲者;。
有欺騙、隱瞞行為者;。
患有精神病或傳染病者;。
酗酒、吸毒者;。
不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者;。
虧空、拖欠公-款尚未清償者;。
工作能力不符合要求者;。
曾擔任課長及以上職務因任何原因離開本公司者;(經(jīng)中國區(qū)總裁特批除外)。
第三條錄用程序。
3.1各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或職位空缺情況,協(xié)同人力資源部進行招聘。
3.2公司指定應聘人員，實行體檢制度。
3.2.1公司指定應聘人員在試用期開始以前都必須在公司指定的醫(yī)院進行指定項目的體檢，并向人力資源部出示體檢證明。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。
3.2.2公司指定的員工應當進行年度體檢，以保證公司的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。
3.2.3公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費.
3.3新錄用人員報到應先到人力資源部辦理下列手續(xù)：
如實填寫相關(guān)人事資料表格;。
遞交體檢合格。
證明書。
原件;。
核對并遞交學歷證書原件;。
核對并遞交身份證原件、當?shù)卣?guī)定的各類就業(yè)證件原件，各項社會保障的轉(zhuǎn)移手續(xù);。
交一寸的半身照片3張;。
需要辦理的其他手續(xù);。
支付經(jīng)濟賠償。
3.5所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通知人發(fā)生變化時，應于七日內(nèi)通知人力資源部。
第四條錄用禁忌。
4.1本公司實行親屬回避制度。
4.1.1凡在本公司有親屬關(guān)系的應當如實申報，否則將視為欺騙行為。
4.1.2一般情況下員工的親屬(如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等)不得被公司雇傭，但在特殊情況下，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準可以雇傭。
4.1.3如員工與公司另一名員工結(jié)婚，則管理部門可以調(diào)動任何一方的工作部門或工作地點。
4.2公司是員工唯一的雇主。
4.2.1員工在為公司服務期間不得在其他任何公司或機構(gòu)從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?未經(jīng)批準，員工不得為其他任何公司或機構(gòu)從事商業(yè)活動，即使是無償?shù)摹?BR> 4.2.2員工希望為其他個人、企業(yè)、各類機構(gòu)臨時工作，應該獲得公司事先書面批準。公司有權(quán)隨時撤銷上述批準。
4.2.3未經(jīng)批準，職工首次接受其他報酬時，亦將被視為其主動向公司提出辭職。
第三章服務。
第一條服務原則。
1.1恪盡職守，勤奮工作，高質(zhì)量地完成工作任務。
1.2不僅從語言上，更從行動上向客戶(公司外部及內(nèi)部)表明：客戶的需求就是我們的需求。
1.3認真聽從上級主管人員的工作指示和教導。對于職務報告，應遵循逐級向上報告的原則,不宜越級呈報，但在緊急或特殊情況下不在此限。上下級之間應誠意相待，彼此尊重。
1.5專精業(yè)務知識和技能，開發(fā)自身潛力，表現(xiàn)出主動參與、積極進取的精神。
第二條遵循商業(yè)道德。
2.1公司永續(xù)健康的經(jīng)營發(fā)展，取決于每位員工的態(tài)度和行為符合公司的期望。每位員工緊記自己代表公司，在任何地點、時間都注意維護公司的形象和聲譽。
2.2不論是銷售公司產(chǎn)品或提供服務，或是向供應商購買產(chǎn)品或服務，應完全以品質(zhì)、價格與服務為決策的依據(jù)，不得給予或接受個別客戶或客戶代表相關(guān)的報酬、贈品或其他特殊待遇。
第三條日常行為規(guī)范。
3.1員工應禮貌待客、舉止得體：
3.1.1禮貌地對待客戶及來訪者;。
3.1.2與客人交談應態(tài)度和藹，注意使用禮貌用語，禁止工作時言語粗魯;。
3.1.3對客人提出的詢問和要求要耐心的解答，解答不了的問題，應及時請示匯報;。
3.1.4與客人相遇，要主動讓路;與客人同行，應禮讓客人先行;。
3.2員工應注重儀表整潔：
3.2.1員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場，制服必須保持清潔，熨燙平整;。
3.2.2員工的指甲必須修理好并保持清潔，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油;。
3.2.3男員工不得留胡須;。
3.2.4男員工不得佩帶耳環(huán)，女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致;。
3.2.5儀表不整的員工，不得進入工作現(xiàn)場，并做缺勤處理;。
3.3員工上班時必須佩帶姓名卡：
3.3.1姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方;。
3.3.2如員工丟失姓名卡，必須立即向人力資源部報告;。
3.3.3員工不得佩帶他人的姓名卡，否則立即受到違紀處分;。
第四章工時。
第一條標準工時。
1.1員工平均每周工作40小時。標準工作時間不包括用餐時間和加班時間。
1.2由于公司的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日：
1.2.1員工每周的休息日由部門主管根據(jù)本部門排班情況確定;。
1.2.2部門主管人應提前安排員工的休息日并通知員工;。
1.3員工應當按照部門主管制定的工作時間表進行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠職處理。
第二條特殊工時。
符合國家規(guī)定的，公司還可實行綜合計算工時制和不定時工時制。
第三條加班。
3.1根據(jù)勞動法有關(guān)規(guī)定,在不損害員工利益的前提下,公司有權(quán)根據(jù)工作和經(jīng)營需要安排員工加班。
3.1.1員工是否加班及加班時數(shù)須經(jīng)由部門主管在”加班審核表”上簽字后方可確認。
3.1.2申報加班的最小單位為1小時。
3.2.員工加班，享受以下待遇：
3.2.1普通工作日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之一百五十的工資報酬。
3.2.2休息日員工加班的，公司安排調(diào)休或支付不低于工資百分之二百的工資報酬。
3.2.3法定休假日員工加班的，支付不低于工資百分之三百的工資報酬。
3.2.4員工本月加班的，公司應于下月月底前安排調(diào)休;如遇特殊情況無法調(diào)休的，將在3個月內(nèi)安排調(diào)休。
3.3實行不定時工時制的員工，不再執(zhí)行加班制度。
3.4以下情況不視為加班：
公司在節(jié)假日組織的郊游及其他娛樂活動;。
公司在非節(jié)假日組織的下班后的娛樂活動;。
出差時路途所花費的時間;。
在非工作時間組織的培訓;。
辦公室管理人員，未經(jīng)上司指派或同意的日工作時間的延長。
第五章考核。
第一條考核的類型。
1.1本公司員工的考核可分為考勤與考績。
1.2考績分為試用考核、年終考核。
1.3員工考核記錄將作為轉(zhuǎn)正、升遷、調(diào)薪、核發(fā)年終獎金及懲處的依據(jù)。
第二條考勤制度。
2.1員工應每天打卡以記錄出勤時間。
2.1.1員工在到達公司后或離開崗位前應著制服打卡。
2.1.2員工如果未按規(guī)定打卡，將視為缺勤，并扣除相應工資。
2.1.3任何員工不得代為其他員工打卡，否則將被視為較重違紀行為。
2.1.4員工應對考勤卡妥善保管,如有遺失,應立即前往人力資源部申請補辦。
2.1.5員工因公司業(yè)務需要外出辦事而不能進公司的，應該事先填寫“外出工作時間表”并由部門主管簽字，回公司后應即將“外出工作時間表”交人力資源部確認。
2.2員工應準時上班，不得遲到、早退、曠職：
2.2.1工作時間開始后15分鐘內(nèi)到班者為遲到;。
2.2.2工作時間終了前15分鐘內(nèi)下班者為早退;。
2.2.5未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實際缺勤天數(shù)按曠職處理;。
2.2.6擅離工作崗位，按曠職處理;。
2.2.7曠職期間，工資不發(fā);。
2.3公司將根據(jù)考勤紀錄實行獎懲,具體辦法參考第十三章。
2.4員工在年內(nèi)的考勤記錄將作為年終考核的依據(jù)。
第三條考績制度。
3.1考績分為試用考核、年終考核。
3.1.1試用考核：由部門主管考核試用人員，經(jīng)評估合格后，報人力資源部審核予以正式錄用。
3.1.2年終考核：每年年底執(zhí)行。由部門主管對部門員工先行考核后，呈人力資源部總評。
3.2考績內(nèi)容包括(但不限于)員工的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績、團隊精神、遵紀情況等等。
3.3考績可分為以下等級：
杰出，工作成績優(yōu)異卓越，對組織、公司作出較大貢獻;。
優(yōu)秀，全面完成工作成績且在大多方面超出標準;。
勝任，工作完成合乎要求，達到標準;。
需改善，尚有未達標準方面，但經(jīng)努力可改進;。
不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導后仍未改善;。
3.4考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。
3.5考績工作由主管、經(jīng)理根據(jù)員工的工作績效，專業(yè)技能，工作態(tài)度以及全年的功過記錄等以客觀的態(tài)度予以評定。
第六章薪酬。
第一條工資構(gòu)成。
1.1員工的工資總額由基本工資、獎金(其中出勤、表現(xiàn)、效益獎各占1/3)、津貼構(gòu)成。
1.2公司根據(jù)員工的職位性質(zhì)、職責范圍和個人表現(xiàn)確定員工的工資，員工的平均小時工資為其月基本工資除以167.4(員工平均每月工時)。
1.3如果員工按時出勤，并能履行其工作職責，完成工作任務，遵守主管人員或其他上級的指示，則公司每年將根據(jù)公司當年效益情況，給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門主管決定。
第二條工資支付。
2.1公司以貨幣形式按月支付員工的勞動報酬。
2.1.1工資發(fā)放實行先做后付制度，即當月工資次月發(fā)放。
2.1.2公司發(fā)薪日為每月5-7日，如遇公眾假期，發(fā)薪日可提前或推后。
2.2公司按規(guī)定從員工當月工資收入中扣除個人所得稅，并代員工向政府稅務部門繳納。
2.3本公司員工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得詢問本公司其他員工的月薪所得，違反此規(guī)定的員工應受到相應的警告，處分，情節(jié)嚴重者將導致解聘。
第七章福利。
第一條社會保險。
1.1公司依照國家和地方有關(guān)社會保險的規(guī)定為員工辦理各項社會保險。
第二條醫(yī)療福利。
2.1員工因工負傷或患職業(yè)病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.2員工患病或非因工負傷，公司可視具體情況，按當?shù)赜嘘P(guān)政策執(zhí)行。
2.3員工享受國家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。
2.4女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的待遇，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2.5員工應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第八章假期。
第一條假期類別。
1.1公司的假期分為法定節(jié)假、婚假、喪假、年休假、補休假、病假、產(chǎn)假和事假。
1.2除長病假外，公司給假以“工作日”計。
第二條請假規(guī)則。
2.1所有休假應事先獲得直接上級主管批準.
2.2所有假別均應事先填寫請假單,按請假核準權(quán)限獲批準后,統(tǒng)一交人力資源部備存.
2.3所有員工必須在休假完畢后立即至人力資源部辦理銷假手續(xù)。
第三條法定節(jié)假日。
3.1員工每年享有共計十個工作日的法定休假：
元旦一天。
春節(jié)三天。
勞動節(jié)三天。
國慶節(jié)三天。
3.2公司可要求員工于法定節(jié)假日進行工作，并按照有關(guān)法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付報酬。
第四條婚、喪假。
4.1員工結(jié)婚給假3個工作日。符合計劃生育晚婚的(男員工晚于25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡)員工向公司提出申請，經(jīng)批準后按當?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.1.1婚假工資照發(fā)，但須提前10個工作日向人力資源部提出書面申請并提供結(jié)婚證明。
4.1.2婚假只能在結(jié)婚日前或后1個月內(nèi)使用。如遇特殊情況，須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理特批。
4.2如員工的父母、配偶或子女去世，憑醫(yī)院《死亡。
通知書。
》，公司將給予員工最長三天的喪假。
4.2.1員工如需請喪假，須提前通知人力資源部。
4.2.2喪假期間工資照發(fā)。
第五條年休假、補休假。
5.1公司實行帶薪年休假制度。
5.1.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有一次連續(xù)6個工作日的帶薪年休假，年休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。年休假允許拆零休假，年休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
5.1.2普通員工需要年休，應當提前一周，向部門主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假;管理人員需年休，應當提前二周，向上級主管提出申請，獲得2級批準后，方可休假。
5.1.3年休假需在一年內(nèi)休完;它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。
5.1.4為保證公司的日常有效運營，部門主管將提前為每位員工計劃和安排休假日程。
5.1.5員工在未得到公司事先同意情況下,不得以年休假為理由離開工作崗位。
5.2公司實行補休假制度。
5.2.1員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有6個工作日的補休假;。
5.2.2員工請補休假需提前1周書面申請。
5.2.3補休假需在一年之內(nèi)休完;它不予累計享用，也不折發(fā)酬金。補休假的休假時間按天計算，不足一天的按一天計算。
第六條病假。
6.1員工每月可以享有一個工作日帶薪病假。如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償。
6.1.1一個日歷月中，員工請病假2個工作日及以上，自第2個工作日起，在扣除當月出勤獎后，按各地方政府規(guī)定計發(fā)病假工資。
6.1.2凡因重大病因須住院、手術(shù)者，工資按各地方政府規(guī)定發(fā)放，但須出具市級醫(yī)院住院診斷證明。
6.2凡請病假，應在病假當天親自或電話通知部門主管。并在病假結(jié)束返崗當天出具公司指定醫(yī)院(急診除外)的病假證明，由公司人力資源部予以審核歸檔。
第七條產(chǎn)假。
7.1女員工生育享有產(chǎn)假。
7.1.1單胎順產(chǎn)休產(chǎn)假90天，從預產(chǎn)期前十五天至預產(chǎn)期后七十五天。配偶分娩給假1天。
7.1.224歲以上分娩頭胎者，增加15天，其初婚配偶給假3天。
7.1.3難產(chǎn)多胎等根據(jù)各地方政府規(guī)定給假。
7.2所有女員工必須于孕后一個季度之內(nèi)通知部門主管其懷孕狀況。
7.2.1休產(chǎn)假必須于預產(chǎn)期前十周向人力資源部申請，并出示醫(yī)院出具的妊娠證明。
7.2.2產(chǎn)假工資按各地方政府規(guī)定計發(fā)。
第八條事假。
8.1員工請事假應事先由部門主管批準，人力資源部審核,事先未得到批準的缺席,按曠職處理。
8.2事假期間工資不發(fā)。
第九章培訓。
第一條培訓目的。
1.1通過培訓，使員工達到并保持在本職工作崗位上進行規(guī)范服務的要求。
第二條上崗培訓。
2.1上崗培訓是指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務培訓。
2.2上崗培訓內(nèi)容主要包括：
部門職能與工作目標;。
部門崗位結(jié)構(gòu)和。
崗位職責。
崗位應知應會;。
操作技能和工作程序;。
本公司和本部門規(guī)章制度;。
2.1.2上崗培訓由各業(yè)務部門組織實施。
2.2上崗培訓的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正評定相結(jié)合。
第三條在崗培訓。
3.1在崗員工業(yè)務培訓由各部門按照年度培訓計劃實施。凡公司出資培訓的，培訓前員工應根據(jù)公司要求簽訂培訓協(xié)議。
3.1.1在崗培訓由各部門組織實施，人力資源部配合。必要時可委托有關(guān)單位來公司培訓或組織有關(guān)員工參加公司外培訓。
3.1.2在崗培訓可采取崗位交叉培訓、業(yè)務提高培訓、新規(guī)范新技術(shù)培訓等多種方式。
3.2公司每年根據(jù)具體情況由人力資源部對現(xiàn)有主管以上人員進行培訓。
3.2.1對管理人員的統(tǒng)一培訓由人力資源部安排，組織實施。
3.2.2管理人員統(tǒng)一培訓的內(nèi)容包括管理理論、管理能力、管理技巧、新知識、新技能、等等。
3.2.3對管理人員的專項培訓，由本部門或人力資源部提出專項申請，報店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
3.3培訓考核的資料應歸檔保存，作為晉升和獎懲的依據(jù)。
第四條待崗培訓。
4.1待崗培訓是指員工離開原崗位，列入編外，由人力資源部會同有關(guān)部門進行培訓。
4.1.1待崗培訓的內(nèi)容為員工手冊、規(guī)章制度、法律法規(guī)、業(yè)務技能等等。
4.1.2待崗培訓期限一般為三個月，延長期限不得超過三個月。
4.2員工有下列行為之一，經(jīng)教育無效，可列入待崗培訓。
多次違反員工手冊及公司和部門的規(guī)章制度，尚不足以辭退;。
員工不能勝任本職工作，部門認為應待崗培訓;。
績效考核中評定為不合格的;。
4.3員工待崗培訓按下列程序辦理：
所在部門負責辦理呈批手續(xù);。
由所在部門主管和人力資源部主管集體討論決定;。
店長或區(qū)經(jīng)理批準執(zhí)行。
4.4員工待崗培訓期間待遇如下：
待崗期內(nèi)，發(fā)基本工資，停發(fā)任何形式的獎金和津貼、補貼。
對延長待崗期三個月的，從延長期的當月起其基本工資逐月遞減20%，但最低額不低于地方政府規(guī)定的最低生活費標準。
待崗培訓員工不享有當年年休假。
4.5員工待崗培訓考核合格，原則上安排回原部門，若原部門無法接收，公司將另行安排崗位，員工工資按新崗位重新確定，若員工不服從分配，公司可與員工終止合同。
4.6待崗員工重新上崗后，若再次被列為待崗對象，可勸其辭職或作辭退處理。
第十章調(diào)動。
第一條調(diào)動種類與程序。
1.1調(diào)動是指在勞動合同規(guī)定的范圍內(nèi)的工作地點和職位級別的調(diào)整。
1.1.1員工調(diào)動分為平行調(diào)動、晉升調(diào)動、降職調(diào)動和臨時調(diào)動。
1.1.2普通員工的調(diào)動主要是店內(nèi)調(diào)動;管理人員的調(diào)動,除店內(nèi)調(diào)動外也可以是店與店之間的調(diào)動。
1.1.3員工沒有可接受的理由，不得拒絕公司對其職位、工作地點的調(diào)動，否則以終止合同論。
1.2任何調(diào)動必須按照規(guī)定的程序進行。
1.2.1所有調(diào)動，都須經(jīng)部門主管批準，交人力資源部備案，管理人員調(diào)動視級別不同須經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理批準。
1.2.2公司對于進行內(nèi)部轉(zhuǎn)移的員工，給予相當于該員工在轉(zhuǎn)出單位當月月工資2倍的搬家津貼，由轉(zhuǎn)入單位承擔。
第二條平行調(diào)動。
2.1平行調(diào)動是指在職位級別、薪酬不變情況下的職位變動。
2.2員工的調(diào)動取決于以下(但不限于)情況：
部門工作量的增減;。
為員工職業(yè)生涯發(fā)展的需要，進行的職位輪換;。
員工不能勝任現(xiàn)任職位;。
工作急需;。
新店開張;。
其他原因;。
第三條晉升調(diào)動。
3.1晉升調(diào)動是指在職位級別或薪酬向上調(diào)整的職位變動。
3.2員工同時具備下列條件的，有資格晉升到高職位：
員工在原職位表現(xiàn)優(yōu)秀;。
有擔任高一級職位的能力和潛力;。
完成晉升職位所必須的教育與培訓;。
誠實、正直、態(tài)度積極;。
3.3晉升調(diào)動可通過自薦或直接主管推薦，經(jīng)2級批準，由經(jīng)人力資源部的審核實施。
第四條降職調(diào)動。
4.1降職調(diào)動是指在職位級別或薪酬向下調(diào)整的職位變動。
4.1員工符合下列條件之一時，由上級主管建議，人力資源部批準，方可以降職。
4.1.1不能勝任本職工作。
4.1.2由于組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，相應職位被取消，沒有合適的職位空缺。
4.2降職人員從降職的次月起執(zhí)行新職位的工資與福利標準。
4.3降職調(diào)動應當從嚴掌握。
4.4員工有權(quán)對降職調(diào)動提出異議，但公司一經(jīng)決定，員工應當服從。
第五條臨時調(diào)動。
5.1如果一個部門的人員臨時緊缺，經(jīng)店長或區(qū)經(jīng)理同意后，可以從其他部門臨時調(diào)動人員。被臨時調(diào)動的人員仍執(zhí)行原職位的工資福利標準。
5.2臨時調(diào)動最長不超過一個月，否則該員工必須辦理正式調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)，工資福利按新職位標準執(zhí)行。
第十一章安全。
第一條安全規(guī)則。
1.1禁止在倉庫、賣場及其他工作場所吸煙。
1.2禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
1.3未經(jīng)保安部門允許，不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。
1.4所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告;嚴重的應報告部門主管。
1.5員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
1.6員工在進行危險性工作或在危險地區(qū)工作，應佩帶公司提供的防護服、防護工具。
1.7員工應遵守工具的安全操作說明;非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或機動車(叉車)。
1.8公司禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。
1.9員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
1.10員工有義務將任何安全事故上報。
第二條火情處理。
2.1當火警發(fā)生時，應采取如下措施：
保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措;。
按動最近之火警報警器并通知值班人員和安全部門主管;。
通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火勢大小;。
呼喚最近的同事援助;。
在安全的情況下，利用最近的滅火器材盡力將火撲滅;。
切勿用水或泡沫滅火機撲滅因漏電而引起的火情;。
把火警現(xiàn)場所有的門窗關(guān)閉，并關(guān)閉所有的電器開關(guān);。
2.2如火勢蔓延，應及時采取如下疏散措施:。
疏散區(qū)按照防火區(qū)隔進行劃分，由專人負責其所在區(qū)域的疏散工作;。
聽到廣播后應立即組織撤離火警現(xiàn)場;。
撤離火警現(xiàn)場時，切勿搭乘電梯，必須從消防梯疏散;。
2.3員工應參加火警演習，熟記火警訊號、火警通道、出入位置及滅火器具使用方法。
第三條意外緊急事故。
3.1在緊急或意外情況下注意：
保持鎮(zhèn)靜，立即通知上級領(lǐng)導和保安部門;。
協(xié)助維護現(xiàn)場;。
與同事鼎力合作，務使公司業(yè)務保持正常進行;。
3.2如果員工在公司內(nèi)受傷或發(fā)生事故，應當注意：
在場的員工應立即通知部門主管或值班經(jīng)理;。
協(xié)助救護傷病者;。
自覺維護現(xiàn)場秩序;。
3.3如有人被關(guān)在電梯內(nèi)，員工應立即電話通知安全部門和維修部門，由其操作電梯緊急程序。
第四條及時匯報。
4.1為了保障安全操作，員工應當向部門主管或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。
4.2員工如果在公司內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應當立即向保安人員匯報，以便將其驅(qū)逐出商場。
第十二章保密。
第一條商業(yè)秘密的范圍。
1.1凡在本公司就職而產(chǎn)生的，而獲取的文件、資料、稿件、表格等等業(yè)務信息，如有關(guān)客戶名單、合作目的、價格、營業(yè)額、營銷、員工薪酬，無論是口頭、書面的或是電腦文件形式的，無論是客戶的或是本公司的均屬商業(yè)秘密。
第二條保密規(guī)則。
2.1公司員工務必遵守以下規(guī)則，否則視具體情況予以違紀處理：
所有機密文件必須妥善保管;。
不得將公司文件用于不屬于公司業(yè)務之用途;。
一、著裝要整潔，佩戴工作牌。
二、上下貨要積極主動，動作要迅速。
三、新鮮蔬菜要做到輕拿輕放，防止損壞商品。
四、新鮮蔬菜要整理好了再上臺面，要保證菜的質(zhì)量。
五、杜絕腐爛，變質(zhì)商品上臺面。
六、需要清洗的菜要清洗好了進賣場。
一、臺面要經(jīng)常變換，新品種要放在顯眼的臺面上。
二、要不定時巡場，整理、清除壞，變質(zhì)商品。
三、上班員工必須熟悉商品的品類，價格。
四、商品的促銷要不定時的進行，提高銷量和人氣。
五、要引導顧客，介紹商品，讓顧客主動消費。
六、人員交接-班時要把商品，價格交代清楚，便于銷售。
七、賣場關(guān)門時臺面要清場，注意衛(wèi)生保持好。方便早。
2.對前一天的蔬菜、水果進行整理。
3.對進場的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。
4.對新到的水果、蔬菜按先進先出的原則進行陳列堆放。
5.對葉菜類要捆扎上架。
6.價格牌與商品要相互對應，價格要調(diào)整到位，特價品的pop要正確懸掛。
7.對未上架的菜和水果要保存好，并做好及時上架的準備。
8.對需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并上架。
9.電子稱、條形碼紙要準備好。
10.清洗賣場、不能有菜葉、積水、殘渣，菜筐、燈光照明要足夠，準備營業(yè)。
營業(yè)中。
1.隨時整理上架的蔬菜、水果。
2.服務好顧客。
3.時常保持蔬菜的新鮮度(常噴水、整理排面)。
4.稱重時要看有否打錯稱碼。
5.常保持架上的菜、水果有充足的量。
6.隨時保持賣場清潔衛(wèi)生。
營業(yè)結(jié)束前的工作。
1.下好第二天的定貨單。
2.對未銷售完的貨物要進行保鮮或冷藏處理。
3.對菜架、水果架、架下的地面衛(wèi)生進行全面清潔。
4.報損當天的爛菜、水果。
5.清潔賣場。
6.關(guān)掉電子稱、電源。
生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營理念的專賣店、連鎖店，其類似于家電超市、建材超市。
但此時的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強相關(guān)性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說生鮮超市經(jīng)營的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場所有的，是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。
1.先進的檢驗檢測手段，嚴格的準入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進入，有利于保障消費者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，更有利于促進我國農(nóng)業(yè)與世界接軌。
2.舒心、幽雅的購物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費者的消費需求和消費方式。
3.生鮮超市的專業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營，有利于促進現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風險能力，同時也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
4.生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場”推動了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過現(xiàn)代化的流通渠道面對終端客戶，促進投資者改善和樹立規(guī)范化的運作方式，加強基礎設施的改造。
自20世紀90年代以來，經(jīng)過上十年的勵精圖治，“菜籃子”工程建設取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當前的形勢不容樂觀，產(chǎn)、供、銷的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問題。嚴重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。
超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購齊”的購物觀念，另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。
連鎖經(jīng)營被稱為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因為他把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應用于商品流通領(lǐng)域，提高了協(xié)調(diào)運作能力，實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營效益，成為中國最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領(lǐng)域中發(fā)揮出了巨大作用。
連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?，在諸多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國加入世貿(mào)組織，零售市場將出現(xiàn)前所未有的激烈競爭態(tài)勢，面對嚴峻的形勢，加快推進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，對于改善流通結(jié)構(gòu)，進一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應我國加入世貿(mào)組織的新形勢，促進國民經(jīng)濟健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。
在專家預言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營將是外國進入的又一個爭奪點。目前，我國政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計劃末期，“全國連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬個，銷售額達7000億元”，“培育5家至10家具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團”。
二、生鮮超市市場機會分析1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性。
長期以來，中國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售一直是“提籃小賣”或集貿(mào)市場，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷售場所，中國發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，依托超市這樣一個抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀念”。
從陸續(xù)報道于各地新聞媒體的關(guān)于生鮮經(jīng)營的消息，我們足以得到一個極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。據(jù)調(diào)查，發(fā)達國家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國僅有1%。
2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營模式與競爭環(huán)境。
生鮮消費與百姓生活息息相關(guān)，過去是農(nóng)貿(mào)市場和國營菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的市場特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場上存在三種競爭形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點，既有優(yōu)勢又有劣勢。
生鮮超市只有認真分析當前的競爭環(huán)境，認清形勢，找準對手的弱點，取長補短，才能準確定位，把握主動權(quán)。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里?這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點和突破口，以實質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿足現(xiàn)代消費群體的需求，適應社會發(fā)展的需要。
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，城市化建設需要農(nóng)貿(mào)市場配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面，同時人們消費水平的提高也推動著農(nóng)貿(mào)市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過長期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。
比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識，關(guān)鍵在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場引起的諸多問題，探索的真正意義無非在于積累經(jīng)驗，尋找更為合理有效的市場切入點，降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
1.實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;。
2.經(jīng)營方式更要貼近消費需求;。
3.在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
(一)產(chǎn)品策略。
國外自上世紀90年代開始，根據(jù)消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同，將生鮮食品消費形態(tài)細分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指傳統(tǒng)餐食加工消費方式，主廚和用餐者都是消費者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點也是在家里，外購做飯所需的原材料，但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。
外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外，整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成，加工品一般是半成品，消費者則以家庭成員為主，用餐地點可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專業(yè)化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類，以滿足消費者多方面的需求。
1.以內(nèi)食為主，2.覆蓋面廣，3.分類清晰;。
4.輔助外食，5.建設超市廚房工程;。
6.大力推廣中食，7.擴大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模;。
8.輻射產(chǎn)品經(jīng)營范圍。
(二)價格策略。
由于生鮮消費的需求彈性較小，屬于消費頻率高的需求品，市場定位在于中低端，實行優(yōu)質(zhì)中價或優(yōu)質(zhì)低價的定價策略不失為最明智的價格策略，因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價和合并后產(chǎn)品的定價兩個方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作，這樣無疑會改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價復雜化。因此，超市要靈活處理，運用有效的計算方法合理制定價格，達到既有競爭力又實現(xiàn)客觀利潤的目的。
(三)促銷策略。
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶采取購買行動等，要達到促銷目的，就必須選擇適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c、運用適當?shù)臓I銷組合策略，首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下，可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷，宣傳自身的優(yōu)勢，引導顧客消費。
1.以社會責任為主題，突出生鮮超市的綠色營銷;。
2.以濃厚情感為主題，顯示價格及品種優(yōu)勢;。
3.以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務;。
4.以不變應萬變，創(chuàng)新促銷模式。
(四)渠道策略。
生鮮超市作為生鮮經(jīng)營供應鏈末端的銷售環(huán)節(jié)，其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題，如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經(jīng)最大限度的標準化了，那么生鮮經(jīng)營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場——運銷批發(fā)商——零售商——消費者，找到優(yōu)化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。
由于繁瑣復雜的流通渠道，使得流通成本增大，運銷成本波動性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營運風險，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，把農(nóng)戶生產(chǎn)直接納入超市體系。同時，生鮮超市要針對具體問題具體分析，在確定目標消費群體，特別是選址上要進行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達城市為建設中心，堅持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場建設生鮮超市;二是配合小區(qū)建設，進駐居民區(qū)。
隨著人們消費水平和消費觀念的提高，生鮮超市的連鎖經(jīng)營必將成為農(nóng)產(chǎn)品銷售不可取代的主渠道。然而，在經(jīng)營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經(jīng)營中所存在的缺少適銷的農(nóng)產(chǎn)品，沒有完整的冷鏈供應和配送，生鮮經(jīng)營的完整性不夠，管理和培訓體系的不健全等問題，生鮮超市經(jīng)營者必須冷靜的對自身生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價，在生鮮的管理、經(jīng)營、物流三方面做好工作。實行經(jīng)營連鎖化、本土化;建設配送中心，把握物流關(guān);健全管理機制，建立合理的管理標準和經(jīng)營體系。
只有這樣才能充分發(fā)揮生鮮經(jīng)營連鎖的規(guī)模效應，增強生鮮經(jīng)營的靈活性和競爭優(yōu)勢，解決差異性所形成的障礙;只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現(xiàn)出巨大的整合效應，減少投入成本和損耗成本，最大程度的合理利用資源;也只有這樣才能夠充分體現(xiàn)出生鮮超市與農(nóng)貿(mào)市場間的根本差別，以高水平的管理標準和經(jīng)營體系為基本保障，達到和維持較高的生鮮水準，使生鮮超市所獨具的核心競爭力得到最大顯現(xiàn)。
超市生鮮員工的工作計劃篇十四
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
由于超市營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況，并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
一、防安全!排出一切安全隱患!
二、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市生鮮員工的工作計劃篇十五
一、早會。
儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業(yè)績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。
有些導購因為不熟悉庫存情況，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領(lǐng)導溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時更新，定時調(diào)場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。
指導導購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦，并與領(lǐng)導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場氣氛，適當?shù)墓膭顔T工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。
銷售過程中，店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。
從店長和導購自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作。
做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。
伴隨著已經(jīng)遠去的20__年，面對20__年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20__年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：_、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
(1)繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
(2)定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;。
(3)開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
(4)內(nèi)部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進愛心超市的發(fā)展。
(5)特色活動：___年下半年將推出"愛心伴我行——__節(jié)日"活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
(6)擴大規(guī)模：針對周末的展賣，由于上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
(7)對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和__大學的愛心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市生鮮員工的工作計劃篇十六
述職報告是指各級各類機關(guān)工作人員，一般為業(yè)務部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務為主，少有職能和管理部門陳述。主要是領(lǐng)導干部向上級、主管部門和下屬群眾陳述任職情況，包括履行崗位職責，完成工作任務的成績、缺點問題、設想，進行自我回顧、評估、鑒定的書面報告。下面是超市生鮮員工述職報告。
尊敬的公司領(lǐng)導：
您好！
在20**鐘聲敲響實際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的匯報，請您評議：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1，蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2，蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4，盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的'被公司提為領(lǐng)班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
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超市生鮮員工的工作計劃篇十七
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為xx服裝超市的`一名員工，我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業(yè)績更加興旺！
20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務。現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下：
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自我，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務潛力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實踐和學習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢?，給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認為自我必須會成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務，團結(jié)柜組一班人，努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹立奉獻在xx，滿意在xx的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開拓進取，團結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
超市生鮮員工的工作計劃篇十八
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理？我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
由于超市營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符；檢查商品變價情況，并及時調(diào)換；檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品；擅自夾帶商品；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品；顧客不當?shù)耐素?；顧客在購物過程中將商品污損；將包裝盒留下，拿走里面的商品；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練；要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設柜銷售；顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
1、防安全！排出一切安全隱患！
2、控損耗！防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失！