總結(jié)是對(duì)過(guò)去的記錄和整理,有助于我們更好地了解自己的成長(zhǎng)軌跡。一個(gè)優(yōu)秀的總結(jié)應(yīng)該具備客觀性和客觀分析能力,避免主觀臆斷和片面偏見。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇一
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)老爸說(shuō):“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應(yīng)了?!爱?dāng)然可以了,我來(lái)教你?!?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看,老爸笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓老爸評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時(shí)老媽過(guò)來(lái)說(shuō):“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺得心里很滿足。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二
我最喜歡的節(jié)日是春節(jié),在春節(jié)里我們可以貼春聯(lián)、吃年夜飯、放煙花、看春晚、包餃子。我印象最深刻的是包餃子。
我們先要準(zhǔn)備的材料有餃子皮、餃子餡和水。
開始包餃子了,外婆先給我做了一個(gè),我就學(xué)著樣子也開始包了起來(lái)。第一步先拿一塊餃子皮,然后把餃子肉放在餃子皮的正中間,再用手沾一點(diǎn)水涂抹在餃子皮的邊上,最后把餃子皮對(duì)折。這樣一個(gè)餃子就做好了。在包餃子的時(shí)候我們要注意餃子肉不能放太多,放太多對(duì)折的時(shí)候就不好封口,在煮的過(guò)程餃子肉是會(huì)跑出來(lái)的哦。但是也不能放太少,放太少吃的時(shí)候就會(huì)影響口感。
這樣一個(gè)個(gè)像金元寶一樣的餃子包好了,我們就開始煮餃子了,先把水煮開,再把餃子放進(jìn)鍋里,它們就像在熱呼呼的水里泡澡一樣,馬上這些胖呼呼的餃子就煮好了!
煮好的餃子會(huì)有很多種吃法的呢!我們可以做成湯餃子吃、可以蘸醋吃和蘸辣醬吃。
我們津津有味的吃起餃子,伴著春晚的歌聲,一家人有說(shuō)有笑的團(tuán)圓在一起。我心里美滋滋的想果然自己包的餃子味道更鮮美!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇三
冬天到了,冬天里發(fā)生了許多許多有趣的事,我來(lái)給你講講吧!
你知道冬天里什么最好吃嗎?嘻嘻,當(dāng)然是餃子啦!
不當(dāng)家不知柴米貴,不包餃不知包餃難。包餃子對(duì)我這種新手來(lái)說(shuō),那可是難得上天。
當(dāng)一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時(shí),你可別著急包,你還得好好學(xué)學(xué)。首先,攤起餃子皮,夾一些肉,再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方,再對(duì)折,最后輕輕往里一擠,一個(gè)餃子就包好了。悄悄告訴你,這些都是我自己跟媽媽學(xué)的。
媽媽包的餃子個(gè)個(gè)飽滿又好看,只不過(guò),那僅僅只是媽媽包出來(lái)的餃子,如果等我包的像媽媽那樣好時(shí),不知是猴年馬月呀!不信你看,我笨手笨腳的包著餃子,包好的餃子個(gè)個(gè)都露了餡,要不就是餡少得可憐,像用針扎過(guò)的白氣球。哪里像媽媽那樣,每個(gè)餃子都像吃了發(fā)酵粉!
不管包的餃子有多難看,但包出來(lái)卻很好吃喔,白白的,胖胖的餃子煮熟后,可真像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃。沾點(diǎn)醬油,輕輕一咬,瞬間擠出許多湯汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好極了。因?yàn)槭亲约喊?,?dāng)然覺得美味無(wú)比啦!
包餃子有趣極了,不信,你也可以試試。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇四
過(guò)年了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。
我們開始了分工行動(dòng),我和爸爸去菜市場(chǎng)買肉,媽媽在家里搟餃子皮。買回肉后,媽媽先把肉清洗干凈,然后切成小塊,緊接著剁成肉餡,最后加入調(diào)料,放到大碗里,肉餡就做好啦!然后,媽媽就開始包餃子,媽媽用這些餃子皮包出了一個(gè)又一個(gè)餃子,我在一邊看著,覺得很好奇,我也想試試包餃子。我就讓媽媽教我,媽媽拿起一張餃子皮放在手心,左手托著餃子皮,右手用小勺子舀了一些肉餡,再用大拇指和食指將餃子皮中間部位相對(duì)的兩面捏在一起,這樣,一個(gè)餃子就完成了。我看完媽媽包餃子的過(guò)程,開始包了起來(lái)。但是,怎么樣都不太成功,不是皮捏得不緊,就是肉餡漏了,我非常著急。之后,經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指導(dǎo),我終于包了兩個(gè)像樣的餃子,媽媽說(shuō):“兒子真棒!”我聽到了,心里樂滋滋的。
包餃子真是一件不容易的事情呀!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇五
包餃子是春節(jié)必不可少的活動(dòng)。無(wú)論是繁忙的大城市,還是在樸素的村莊,都要包起胖胖的餃子。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,深受老百姓喜愛。
餃子原名嬌耳,是我國(guó)著名醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的,他為了窮苦的老百姓治療凍傷的耳朵,于是張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的形狀,做成了驅(qū)寒嬌耳湯。后來(lái),人們模仿做嬌耳的方法,做起了食品,而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。
餃子的餡料有很多種,比如有韭菜肉沫餡,有鮮肉餡的,有蝦仁餡,有白菜肉沫餡……。
包餃子需要準(zhǔn)備:餡料、餃子皮、一雙筷子、一碗水和一個(gè)勺子。
首先,拿出一張餃子皮然后,舀勺餡料,放在餃子皮的中央,接著筷子蘸點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣捏緊,嚴(yán)絲合縫,捏出像餃子一樣的形狀,最后,一個(gè)胖乎乎的餃子就包好了。把它們放上鍋蒸,蒸熟之后,從鍋里取出來(lái),一盤熱氣騰騰的餃子就做好了。
熱氣騰騰的餃子,日思夜想的想念,千載難逢的相遇,勾勒出家人的開心,團(tuán)圓的興奮,氣氛的溫馨!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇六
第一段:引言(200字)。
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,家家戶戶在這個(gè)特殊的時(shí)刻都會(huì)舉家團(tuán)聚,共度歡樂時(shí)光。今年,我有幸在三年級(jí)的時(shí)候參與了家人包餃子的活動(dòng),親身體驗(yàn)了春節(jié)包餃子的樂趣。通過(guò)這次經(jīng)歷,我獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:賽前準(zhǔn)備(200字)。
包餃子前的準(zhǔn)備工作是非常重要的,它需要我們細(xì)致耐心和團(tuán)隊(duì)合作。首先,我們要將餃子餡料制作好,我和小伙伴一起揉面、切菜,調(diào)料和肉餡混合在一起。揉面的時(shí)候,我們要使勁用力,揉出一個(gè)柔軟而有彈性的面團(tuán)。切菜時(shí),我們要小心謹(jǐn)慎,以免切傷自己。在這個(gè)過(guò)程中,我們大家互相幫助,相互配合,感受到了團(tuán)隊(duì)的力量。
第三段:包餃子過(guò)程(200字)。
包餃子的過(guò)程是有趣又充滿挑戰(zhàn)的。我們將面團(tuán)搟成薄餃子皮,然后將餡料包進(jìn)餃子皮里,再用手指按壓邊緣將其封口。封好的餃子要注意形狀要美觀,不論是金錢形、圓形還是唇印形的餃子,都能給人帶來(lái)歡樂。雖然包餃子過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)餡料溢出的情況,但我們樂在其中,相互鼓勵(lì),不斷嘗試,直到包出了漂亮又符合規(guī)定的餃子。
第四段:共享美食(200字)。
包餃子之后,餃子進(jìn)入了沸水中煮熟。煮餃子的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這段時(shí)間里,我們一直聞著香氣和心情等待。餃子煮好之后,我們搬到了一張大桌子前,團(tuán)圓飯開始了。家人們歡聚一堂,有說(shuō)有笑,品嘗著我們自己包的餃子。雖然紛雜的口味中有好吃的、一般的,甚至有點(diǎn)咸的,但這些并不重要,重要的是我們用心制作的餃子,代表了家人的情誼和祝福。
第五段:收獲與感悟(200字)。
通過(guò)這次包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了一種手工制作的技能,還感受到了家庭的溫暖和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在這個(gè)過(guò)程中,我和家人之間的默契和親密度得到了增強(qiáng)。我明白,春節(jié)包餃子不僅只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是我們傳承文化的重要方式之一。在今后的歲月里,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持這一傳統(tǒng),用我的雙手,向家人和朋友傳遞這份快樂和溫暖。
總結(jié)(100字)。
春節(jié)包餃子是我三年級(jí)時(shí)的一次難忘經(jīng)歷,它讓我感受到了家人的愛、團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及傳統(tǒng)文化的魅力。通過(guò)包餃子,我不僅學(xué)習(xí)到了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還培養(yǎng)了我與家人之間的感情。這次經(jīng)歷使我更加珍惜和理解家庭的溫暖,也讓我更懂得傳統(tǒng)文化的意義和價(jià)值。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇七
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里,我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì),那就是包餃子。我想,無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。
首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時(shí)間和我們一起做些事情。可是在包餃子的活動(dòng)中,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次,包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子,我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí),我們還要合作默契地分工合作,一個(gè)包餃子,一個(gè)拿餡料,一個(gè)包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食,家家戶戶在春節(jié)期間都會(huì)包餃子,象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外,包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后,那飽滿的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開。每品嘗一個(gè)餃子,我都能感受到幸福和滿足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。
最后,包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧,還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四,會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過(guò)程中,學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致,對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng),做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。
綜上所述,三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子,不僅僅是解決了吃的問題,更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí),體會(huì)到了家庭和諧的氛圍,增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇八
相信大家都過(guò)春節(jié),春節(jié)最有意義的就是包餃子了。
這一年的春節(jié),我們回到了老家,我一進(jìn)門就往廚房跑,看見奶奶在包餃子,就央求奶奶讓我包,奶奶同意了。我拿出一張餃子皮,在里面放上餡,再包起來(lái)時(shí),我感覺手上有什么東西,一看,原來(lái)是餡出來(lái)了,我連忙又添了一張餃子皮,奶奶看著厚厚的餃子,笑了起來(lái)。我非常不服氣,又做了一個(gè)餃子,可又像上次一樣了。我非常疑惑,正在我苦思冥想時(shí),奶奶對(duì)我說(shuō):“你包起來(lái)的時(shí)候別那么用力呀!你那么用力,肯定會(huì)把餡給露出來(lái)的。”原來(lái)是這樣,我恍然大悟!于是我便按照這個(gè)方法先包了一個(gè)餃子,果然沒有像上次一樣把餡給弄出來(lái)了,我按照這個(gè)方法又包好了其他幾個(gè)餃子。
吃完飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里很開心。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇九
包餃子是過(guò)春節(jié)必不可少的食物,餃子代表著闔家團(tuán)圓和招財(cái)進(jìn)寶的意義。
餃子由餛飩演變而來(lái)。餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病,避免病人耳朵上生凍瘡。后來(lái)是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句名言叫:“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”。
不管是長(zhǎng)滿白頭發(fā)的老孩子,還是才上幼兒園的小孩子,一提到餃子,那口水都會(huì)嘩啦啦流。一到大年三十,大人都趁早上去買菜和肉,買完后來(lái)到家,每個(gè)人有自己的事。奶奶負(fù)責(zé)和肉,媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,做好后,一家圍坐在餐桌前,拿起面皮開始包餃子,大家包得各有各樣,只有小姑才包得好,弟弟包得肉都露出來(lái)了,妹妹包得到處都是面粉,只有我在其中包得才算好。包好之后就開始煮了,煮好之后就開始吃了。
包餃子不僅是為了營(yíng)造出新年的氣氛,還是人們對(duì)團(tuán)聚的喜愛。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十
過(guò)年包餃子外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十一
第一段:引言(100字)。
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來(lái)了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過(guò)程中的心得和體會(huì)。
第二段:快樂的準(zhǔn)備和合作(200字)。
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過(guò)程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹?lái)越熟練。在合作中,我們相互傾聽,相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。
第三段:專業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)。
在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過(guò)程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。
第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)。
除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過(guò)程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過(guò)程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說(shuō)故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛。
第五段:忍俊和滿足的收獲(200字)。
在包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時(shí),心里充滿了滿足的感覺。更重要的是,我們?cè)诠餐?、合作的過(guò)程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié):(100字)。
通過(guò)三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛,努力傳承和弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十二
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說(shuō):“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f(shuō):“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過(guò)度,肉餡露出來(lái)了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來(lái)了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十三
古人云:“民以食為天?!敝袊?guó)美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的要數(shù)餃子。
今天,我纏著媽媽給我買包餃子的食材,準(zhǔn)備學(xué)包餃子,媽媽不緊不慢地說(shuō):“你知道餃子的來(lái)歷嗎?它還有個(gè)傳說(shuō)呢!”“別賣關(guān)子了,快給我講講?!蔽掖叩?。媽媽繪聲繪色地講了起來(lái):“建安初年,張仲景在外當(dāng)官,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便告老還鄉(xiāng),為鄉(xiāng)親們治病。至家鄉(xiāng)時(shí),他發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)親的耳朵都凍爛了,他心中十分難受,于是在村里架起一口大鍋,放入驅(qū)寒藥材,熟后用面皮包成耳朵狀給鄉(xiāng)親們吃。過(guò)了幾天,鄉(xiāng)親們的凍耳徹底好了?!睕]想到,餃子還有這么一個(gè)傳說(shuō),難怪有句俗語(yǔ)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!?BR> 接著,我便和媽媽在廚房里忙碌起來(lái),洗菜、切菜、調(diào)餡……萬(wàn)事俱備后,媽媽嫻熟地舀了一勺餡,放在餃皮中間,再在周圍沾上水,對(duì)折后捏出了許多花紋,看上去像是一只貝殼,里面的“珍珠”就是肉餡。我見了樂道:“切,這么簡(jiǎn)單!”我開始動(dòng)手包餃子,可才包了幾個(gè),就發(fā)現(xiàn)我包的餃子有的露了餡,有的破了皮,還有的直接散開了。這時(shí),在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來(lái),我氣急敗壞還想繼續(xù)包,媽媽見了,克制著笑意說(shuō):“不要只顧著包,先聽我講講步驟吧?!庇谑?,我洗耳恭聽,聽了她的講述后,我才發(fā)現(xiàn)之前自己的大意,開始注意媽媽提到的注意點(diǎn)。按照媽媽的方法,我包成功了一個(gè)又一個(gè),餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,而且形狀也更美觀了。
包好餃子后,我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果,催著媽媽趕緊煮餃子。
沒過(guò)多久,新鮮的餃子出爐了。我咬了一口,餃子鮮嫩多汁口感極好!吃著自己親手包的餃子,我的心里樂開了花。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十四
大年初一,媽媽說(shuō)你今年10歲了,學(xué)著包餃子吧。
到了中午,媽媽說(shuō)包餃子啦!我湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾?i到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。今年寒假是最有快樂的寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子.
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十五
今兒中午,我說(shuō):“母親咱們午飯吃什么???”母親說(shuō):“吃餃子?!?BR> 于是,母親先拿起搟面杖搟皮,把肉餡包進(jìn)去,我看母親很忙,所以我對(duì)母親說(shuō):“母親我能幫點(diǎn)忙嗎?”母親笑咪咪地說(shuō):“可以,寶貝,”于是,我照著母親的樣子包了一個(gè)出來(lái),先用搟面杖搟面皮,可是怎么都搟不圓,算了就這樣扁扁的包吧!用勺子在面皮上放點(diǎn)餡,然后學(xué)母親的樣子用手把皮捏在一起,哇噻!好難看的餃子呀!可是母親卻還夸我包的還可以。不一會(huì)兒餃子就包完了,我數(shù)了一下我一共包了6個(gè),我包的餃子我一下子就認(rèn)出來(lái)了。
母親煮好餃子端上餐桌,我包的餃子煮好后和母親包的混在一起,已經(jīng)不明顯了。吃著自己親手包的餃子,我覺得真香??!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十六
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能也那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說(shuō),媽媽做了一次示范,先把餃子皮放在手心中,再在餃子四周涂上水,然后在餃子中間放上適當(dāng)?shù)酿W,最后捏緊。我一看這么簡(jiǎn)單誰(shuí)不會(huì)呀!
我做了一個(gè)結(jié)果卻是扁的。媽媽說(shuō),這樣不行要慢慢的,要捏緊,不能捏得太用力,否則會(huì)破的,我按著媽媽說(shuō)的做,真的做出一個(gè)圓鼓鼓的餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白一個(gè)道理---“世上無(wú)難事只要肯攀登”。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十七
“過(guò)年了,過(guò)年了!”隨著一陣陣敲鑼打鼓,春節(jié)的腳步已悄然來(lái)到。
今天,我們?nèi)胰硕紘谝粡埓蟠蟮淖雷优裕瑏?lái)進(jìn)行了一場(chǎng)包餃子盛宴。
只見,奶奶從一個(gè)大盆子里拿了一堆面粉放在一個(gè)小碗里,接著,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反復(fù)按壓著面粉,大約過(guò)了幾分鐘后,奶奶的和面任務(wù)終于完成了!
咦?媽媽去哪兒了?哦!媽媽原來(lái)去拿搟面杖和刀去了呀!只見,媽媽先把大面團(tuán)切成小面團(tuán),再把小面團(tuán)搓成一條條小蛇形狀的樣子,用刀切成好多棱角形的面塊,壓扁,不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。
我是負(fù)責(zé)包餃子的,大姨先告訴我包餃子的順序,然后我就開始了。首先,拿一片餃子皮兒沾一沾水,再把已經(jīng)弄好的餡兒放到餃子皮里,接著,我就開始捏了。剛開始還好好的,一到中間,左邊的餡兒就掉下來(lái)了,這個(gè)餃子作廢啦!我決定再包幾個(gè)試試看,于是,我又拿起一片餃子皮兒,沾一沾水,弄了一個(gè)不大也不小的餡兒放在里面,我又開始捏,捏到中間時(shí),它竟然沒有掉下來(lái),好開心呀!
大姨把我們包好的餃子放到鍋里煮,我看看這些在鍋里的餃子,它們好像一個(gè)個(gè)大懶蟲躺在水里面睡大覺呢!
餃子煮好后,爺爺幫我們每人都盛了一碗,吃著這些美味的餃子,聽著窗外的鞭炮聲,我們每一個(gè)人都好像融入了這樣開心的時(shí)光!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十八
我非常喜歡吃餃子,但是很慚愧,我不會(huì)包。
今天是星期六,我做完作業(yè)后,媽媽說(shuō)包餃子。等媽媽活好面,調(diào)好餡,我們就開始包了。
媽媽搟餃子皮,我來(lái)學(xué)著包。只見媽媽左手拿皮,右手拿搟面杖,搟搟搟,一下子就干好了一個(gè)皮。我左手拿皮,右手拿筷子弄餡。這包餃子是看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)難呢??粗鴭寢寗?dòng)作麻利的包了一個(gè)又一個(gè)。我包一個(gè)就得費(fèi)好大功夫。餡放得多了,就會(huì)露餡,放少了,餃子就不好吃了,所以必須掌握好才行。我照著媽媽的樣子,拿皮對(duì)折,捏、捏、捏,一個(gè)餃子就包好了。可是我包的餃子實(shí)在太難看了,肚子癟癟的,還站不穩(wěn)。而媽媽包的肚子鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)元寶。我不甘心,認(rèn)真的包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
包完后,煮熟了,我們就開始吃了。這次的餃子別有風(fēng)味,這是靠我自己的勞動(dòng)做出的餃子,我吃的香甜極了。
我長(zhǎng)大了學(xué)會(huì)包餃子了,以后媽媽再包餃子就不會(huì)那么辛苦了。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十九
今天是星期三,我和爸爸、媽媽還有哥哥一起包餃子。
我和爸爸興高采烈的去市場(chǎng)買了餃子皮和肉,然后把肉剁的碎碎的,然后就包餃子了。
我們把手洗的干干凈凈,再用紙把手擦干,然后就開始包餃子了。媽媽先把餃子皮拿到手上,再用勺子舀一點(diǎn)肉,然后再用手蘸一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍,用手把兩邊的皮合起來(lái)。一個(gè)胖胖的餃子就成了。我也像媽媽一樣把餃子皮拿在手上,用勺子舀一點(diǎn)肉,用手再蘸一點(diǎn)水,把兩邊合起來(lái)就好了。哥哥像我和媽媽一樣去包,可是他老失誤。哥哥像泄了氣的皮球突然就沒了信心了,我們讓哥哥鼓足勇氣,重新開始。哥哥振作起來(lái),他終于學(xué)會(huì)了。
開始煮了,先把水燒開,然后再把餃子放到鍋里,煮好以后,就開吃了。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十
兩年前的除夕是我第一次包餃子。因?yàn)閶寢屨f(shuō)她腰疼,而妹妹基本上啥也不會(huì),爸爸弟弟又在老家,所以我一個(gè)人包了所有的事。
餡是媽媽早已準(zhǔn)備好的,所以接下來(lái)就是搟餃子皮。我把面團(tuán)揉成一條,然后用刀把面切成小塊,用手掌用力按扁,再在上面灑一點(diǎn)面粉就開始動(dòng)手搟了。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者所以搟出來(lái)的餃子皮樣子慘不忍睹,我看著這畸形的餃子皮,有種想找塊豆腐撞死的沖動(dòng)。妹妹一個(gè)勁地在旁邊冷嘲熱諷說(shuō):“咦?這是什么亂七八糟的東西,能吃嗎?不會(huì)有老鼠藥吧!”我氣憤的叉腰指責(zé)妹妹:“一、不許你說(shuō)我的作品難看;二、你要是嫌棄就自己做;三、我不閑,不會(huì)放著大好時(shí)光害你的?!泵妹帽晃业牧嫜览X說(shuō)得啞口無(wú)言。
我調(diào)整心態(tài)準(zhǔn)備包餃子。我把殘缺不全的餃子放在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中間,然后把皮合在一起用用大拇指和食指捏。包好了之后我看了一下——臟,因?yàn)橥饷嬲戳撕枚囵W,我又仔細(xì)看了一下,哇!露了許多地方,我又重新捏了一遍。
餃子從沸騰的開水中盛出來(lái)的時(shí)候,迎鼻撲來(lái)了一股素餃子清新的香味?!昂孟惆?!”我對(duì)著餃子吞口水說(shuō)。妹妹捧著碗狼吞虎咽了起來(lái),把之前的評(píng)價(jià)都忘到九霄云外去了。
這是我最難忘的第一次包餃子,讓我明白了自己做一件事不用在乎別人的嘲笑,自己的努力才最重要,因?yàn)橹灰吓?huì)付出就會(huì)收獲香甜的果實(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累還有成功的自豪感。同時(shí)我也感受到了媽媽的辛苦,為了讓媽媽不要那么辛苦,所以身為小大人的我以后不但要幫媽媽做家務(wù)還要少給媽媽添亂。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十一
每個(gè)人都有自己最喜歡吃的東西,如果你問我,我會(huì)毫不猶豫地回答:“餃子!”
記得有一次,我中午放學(xué)回家,看見媽媽在包餃子,便心血來(lái)潮:平常我就是個(gè)吃貨,今天就讓我這位“美食家”也來(lái)大顯身手吧。于是我要求媽媽教我包餃子,可媽媽不同意,在我的列纏爛打之下才點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō):“包餃子需要餃子皮、薺菜和肉?!蔽乙宦?,連忙從雜亂堆里找出這些。開始做了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起餃子皮,小心翼翼地把薺菜和肉放了進(jìn)去,一瞧,包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不禁想:“呵呵,這包餃子可張飛吃豆芽——小菜一碟呀!接著,我把餃子的邊緣沾了些水,把它重合起來(lái),可我怎么也做不好,不是捏成個(gè)大胖子,就是捏成了一顆扁豆,氣得我火冒三丈,我歷盡了九九八十一難,終于馬馬虎虎做好一些。最后我把它們?nèi)拥藉伬?,不一?huì)兒就大功告成。
我盛起餃子,請(qǐng)媽媽這位大美食家品嘗,她吃了一口,連聲喊道:”不錯(cuò)!不錯(cuò)!“我一聽,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十二
今天,我在家寫作業(yè)有點(diǎn)累了,休息的時(shí)候到廚房看見媽媽正在包餃子,我覺得很好玩,也想學(xué)著包。我先認(rèn)真的看看媽媽是怎樣包餃子的,我學(xué)會(huì)了一點(diǎn),就拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽往中間放了一些餃子餡,用手先把中間捏在一起,再把兩邊用力捏一下,一個(gè)餃子就包好了,可是我包的餃子就像一條小魚。我在媽媽的指導(dǎo)下又包了幾個(gè),最后終于包了一個(gè)像樣的餃子,我真開心。
以后再要包餃子,我還要包,我要把餃子包成各種各樣的形狀,又好吃又好看。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十三
星期天的早晨,當(dāng)我醒來(lái)的,“咚咚咚”的聲音,餓哦跑進(jìn)廚房一看,,中午要吃餃子。在做餃子餡,先把韭菜切好,再把炒好的雞蛋、韭菜和小蝦米拌在一起,我地吸了一口氣,哇!好香呀!
手中的搟面杖像魔法棒,把面了一張張圓圓的“小飛盤”。
正式要報(bào)餃子了,我對(duì)說(shuō):“我能跟你學(xué)包餃子呀”?說(shuō):“可以”。,我就跟開始學(xué)包餃子了。我先拿上餃子皮,把餡皮,把餃子皮對(duì)折,捏住餃子的兩邊往中間使勁一擠,我一擠把餃子了兩只“豬八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后幫我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元寶”。包個(gè)餃子的,我吸取了,包的餃子像小花邊枕頭。
不一會(huì)兒,熱騰騰,香噴噴的餃子端上桌來(lái),我吃著包的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十四
今天我們上了一節(jié)特殊的語(yǔ)文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來(lái)人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來(lái)北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團(tuán)聚的日子,現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
我們了解了餃子的文化后,就開始包餃子了。老師為我們請(qǐng)來(lái)了沈阿姨,她教我們?cè)趺窗溩?。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準(zhǔn)備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來(lái)餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對(duì)折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一節(jié)課包出了一大盤。
放學(xué)的時(shí)候我把餃子帶回了家,今天全家準(zhǔn)備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后,我放好水,水燒開后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個(gè)個(gè)從水底浮了起來(lái)。媽媽說(shuō)熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表?yè)P(yáng)我,我開心極了。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇一
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)老爸說(shuō):“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應(yīng)了?!爱?dāng)然可以了,我來(lái)教你?!?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看,老爸笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓老爸評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時(shí)老媽過(guò)來(lái)說(shuō):“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺得心里很滿足。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二
我最喜歡的節(jié)日是春節(jié),在春節(jié)里我們可以貼春聯(lián)、吃年夜飯、放煙花、看春晚、包餃子。我印象最深刻的是包餃子。
我們先要準(zhǔn)備的材料有餃子皮、餃子餡和水。
開始包餃子了,外婆先給我做了一個(gè),我就學(xué)著樣子也開始包了起來(lái)。第一步先拿一塊餃子皮,然后把餃子肉放在餃子皮的正中間,再用手沾一點(diǎn)水涂抹在餃子皮的邊上,最后把餃子皮對(duì)折。這樣一個(gè)餃子就做好了。在包餃子的時(shí)候我們要注意餃子肉不能放太多,放太多對(duì)折的時(shí)候就不好封口,在煮的過(guò)程餃子肉是會(huì)跑出來(lái)的哦。但是也不能放太少,放太少吃的時(shí)候就會(huì)影響口感。
這樣一個(gè)個(gè)像金元寶一樣的餃子包好了,我們就開始煮餃子了,先把水煮開,再把餃子放進(jìn)鍋里,它們就像在熱呼呼的水里泡澡一樣,馬上這些胖呼呼的餃子就煮好了!
煮好的餃子會(huì)有很多種吃法的呢!我們可以做成湯餃子吃、可以蘸醋吃和蘸辣醬吃。
我們津津有味的吃起餃子,伴著春晚的歌聲,一家人有說(shuō)有笑的團(tuán)圓在一起。我心里美滋滋的想果然自己包的餃子味道更鮮美!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇三
冬天到了,冬天里發(fā)生了許多許多有趣的事,我來(lái)給你講講吧!
你知道冬天里什么最好吃嗎?嘻嘻,當(dāng)然是餃子啦!
不當(dāng)家不知柴米貴,不包餃不知包餃難。包餃子對(duì)我這種新手來(lái)說(shuō),那可是難得上天。
當(dāng)一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時(shí),你可別著急包,你還得好好學(xué)學(xué)。首先,攤起餃子皮,夾一些肉,再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方,再對(duì)折,最后輕輕往里一擠,一個(gè)餃子就包好了。悄悄告訴你,這些都是我自己跟媽媽學(xué)的。
媽媽包的餃子個(gè)個(gè)飽滿又好看,只不過(guò),那僅僅只是媽媽包出來(lái)的餃子,如果等我包的像媽媽那樣好時(shí),不知是猴年馬月呀!不信你看,我笨手笨腳的包著餃子,包好的餃子個(gè)個(gè)都露了餡,要不就是餡少得可憐,像用針扎過(guò)的白氣球。哪里像媽媽那樣,每個(gè)餃子都像吃了發(fā)酵粉!
不管包的餃子有多難看,但包出來(lái)卻很好吃喔,白白的,胖胖的餃子煮熟后,可真像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃。沾點(diǎn)醬油,輕輕一咬,瞬間擠出許多湯汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好極了。因?yàn)槭亲约喊?,?dāng)然覺得美味無(wú)比啦!
包餃子有趣極了,不信,你也可以試試。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇四
過(guò)年了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。
我們開始了分工行動(dòng),我和爸爸去菜市場(chǎng)買肉,媽媽在家里搟餃子皮。買回肉后,媽媽先把肉清洗干凈,然后切成小塊,緊接著剁成肉餡,最后加入調(diào)料,放到大碗里,肉餡就做好啦!然后,媽媽就開始包餃子,媽媽用這些餃子皮包出了一個(gè)又一個(gè)餃子,我在一邊看著,覺得很好奇,我也想試試包餃子。我就讓媽媽教我,媽媽拿起一張餃子皮放在手心,左手托著餃子皮,右手用小勺子舀了一些肉餡,再用大拇指和食指將餃子皮中間部位相對(duì)的兩面捏在一起,這樣,一個(gè)餃子就完成了。我看完媽媽包餃子的過(guò)程,開始包了起來(lái)。但是,怎么樣都不太成功,不是皮捏得不緊,就是肉餡漏了,我非常著急。之后,經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指導(dǎo),我終于包了兩個(gè)像樣的餃子,媽媽說(shuō):“兒子真棒!”我聽到了,心里樂滋滋的。
包餃子真是一件不容易的事情呀!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇五
包餃子是春節(jié)必不可少的活動(dòng)。無(wú)論是繁忙的大城市,還是在樸素的村莊,都要包起胖胖的餃子。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,深受老百姓喜愛。
餃子原名嬌耳,是我國(guó)著名醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的,他為了窮苦的老百姓治療凍傷的耳朵,于是張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的形狀,做成了驅(qū)寒嬌耳湯。后來(lái),人們模仿做嬌耳的方法,做起了食品,而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。
餃子的餡料有很多種,比如有韭菜肉沫餡,有鮮肉餡的,有蝦仁餡,有白菜肉沫餡……。
包餃子需要準(zhǔn)備:餡料、餃子皮、一雙筷子、一碗水和一個(gè)勺子。
首先,拿出一張餃子皮然后,舀勺餡料,放在餃子皮的中央,接著筷子蘸點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣捏緊,嚴(yán)絲合縫,捏出像餃子一樣的形狀,最后,一個(gè)胖乎乎的餃子就包好了。把它們放上鍋蒸,蒸熟之后,從鍋里取出來(lái),一盤熱氣騰騰的餃子就做好了。
熱氣騰騰的餃子,日思夜想的想念,千載難逢的相遇,勾勒出家人的開心,團(tuán)圓的興奮,氣氛的溫馨!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇六
第一段:引言(200字)。
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,家家戶戶在這個(gè)特殊的時(shí)刻都會(huì)舉家團(tuán)聚,共度歡樂時(shí)光。今年,我有幸在三年級(jí)的時(shí)候參與了家人包餃子的活動(dòng),親身體驗(yàn)了春節(jié)包餃子的樂趣。通過(guò)這次經(jīng)歷,我獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:賽前準(zhǔn)備(200字)。
包餃子前的準(zhǔn)備工作是非常重要的,它需要我們細(xì)致耐心和團(tuán)隊(duì)合作。首先,我們要將餃子餡料制作好,我和小伙伴一起揉面、切菜,調(diào)料和肉餡混合在一起。揉面的時(shí)候,我們要使勁用力,揉出一個(gè)柔軟而有彈性的面團(tuán)。切菜時(shí),我們要小心謹(jǐn)慎,以免切傷自己。在這個(gè)過(guò)程中,我們大家互相幫助,相互配合,感受到了團(tuán)隊(duì)的力量。
第三段:包餃子過(guò)程(200字)。
包餃子的過(guò)程是有趣又充滿挑戰(zhàn)的。我們將面團(tuán)搟成薄餃子皮,然后將餡料包進(jìn)餃子皮里,再用手指按壓邊緣將其封口。封好的餃子要注意形狀要美觀,不論是金錢形、圓形還是唇印形的餃子,都能給人帶來(lái)歡樂。雖然包餃子過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)餡料溢出的情況,但我們樂在其中,相互鼓勵(lì),不斷嘗試,直到包出了漂亮又符合規(guī)定的餃子。
第四段:共享美食(200字)。
包餃子之后,餃子進(jìn)入了沸水中煮熟。煮餃子的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這段時(shí)間里,我們一直聞著香氣和心情等待。餃子煮好之后,我們搬到了一張大桌子前,團(tuán)圓飯開始了。家人們歡聚一堂,有說(shuō)有笑,品嘗著我們自己包的餃子。雖然紛雜的口味中有好吃的、一般的,甚至有點(diǎn)咸的,但這些并不重要,重要的是我們用心制作的餃子,代表了家人的情誼和祝福。
第五段:收獲與感悟(200字)。
通過(guò)這次包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了一種手工制作的技能,還感受到了家庭的溫暖和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在這個(gè)過(guò)程中,我和家人之間的默契和親密度得到了增強(qiáng)。我明白,春節(jié)包餃子不僅只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是我們傳承文化的重要方式之一。在今后的歲月里,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持這一傳統(tǒng),用我的雙手,向家人和朋友傳遞這份快樂和溫暖。
總結(jié)(100字)。
春節(jié)包餃子是我三年級(jí)時(shí)的一次難忘經(jīng)歷,它讓我感受到了家人的愛、團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及傳統(tǒng)文化的魅力。通過(guò)包餃子,我不僅學(xué)習(xí)到了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還培養(yǎng)了我與家人之間的感情。這次經(jīng)歷使我更加珍惜和理解家庭的溫暖,也讓我更懂得傳統(tǒng)文化的意義和價(jià)值。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇七
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里,我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì),那就是包餃子。我想,無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。
首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時(shí)間和我們一起做些事情。可是在包餃子的活動(dòng)中,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次,包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子,我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí),我們還要合作默契地分工合作,一個(gè)包餃子,一個(gè)拿餡料,一個(gè)包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食,家家戶戶在春節(jié)期間都會(huì)包餃子,象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外,包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后,那飽滿的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開。每品嘗一個(gè)餃子,我都能感受到幸福和滿足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。
最后,包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧,還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四,會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過(guò)程中,學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致,對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng),做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。
綜上所述,三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子,不僅僅是解決了吃的問題,更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí),體會(huì)到了家庭和諧的氛圍,增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇八
相信大家都過(guò)春節(jié),春節(jié)最有意義的就是包餃子了。
這一年的春節(jié),我們回到了老家,我一進(jìn)門就往廚房跑,看見奶奶在包餃子,就央求奶奶讓我包,奶奶同意了。我拿出一張餃子皮,在里面放上餡,再包起來(lái)時(shí),我感覺手上有什么東西,一看,原來(lái)是餡出來(lái)了,我連忙又添了一張餃子皮,奶奶看著厚厚的餃子,笑了起來(lái)。我非常不服氣,又做了一個(gè)餃子,可又像上次一樣了。我非常疑惑,正在我苦思冥想時(shí),奶奶對(duì)我說(shuō):“你包起來(lái)的時(shí)候別那么用力呀!你那么用力,肯定會(huì)把餡給露出來(lái)的。”原來(lái)是這樣,我恍然大悟!于是我便按照這個(gè)方法先包了一個(gè)餃子,果然沒有像上次一樣把餡給弄出來(lái)了,我按照這個(gè)方法又包好了其他幾個(gè)餃子。
吃完飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里很開心。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇九
包餃子是過(guò)春節(jié)必不可少的食物,餃子代表著闔家團(tuán)圓和招財(cái)進(jìn)寶的意義。
餃子由餛飩演變而來(lái)。餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病,避免病人耳朵上生凍瘡。后來(lái)是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句名言叫:“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”。
不管是長(zhǎng)滿白頭發(fā)的老孩子,還是才上幼兒園的小孩子,一提到餃子,那口水都會(huì)嘩啦啦流。一到大年三十,大人都趁早上去買菜和肉,買完后來(lái)到家,每個(gè)人有自己的事。奶奶負(fù)責(zé)和肉,媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,做好后,一家圍坐在餐桌前,拿起面皮開始包餃子,大家包得各有各樣,只有小姑才包得好,弟弟包得肉都露出來(lái)了,妹妹包得到處都是面粉,只有我在其中包得才算好。包好之后就開始煮了,煮好之后就開始吃了。
包餃子不僅是為了營(yíng)造出新年的氣氛,還是人們對(duì)團(tuán)聚的喜愛。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十
過(guò)年包餃子外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十一
第一段:引言(100字)。
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來(lái)了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過(guò)程中的心得和體會(huì)。
第二段:快樂的準(zhǔn)備和合作(200字)。
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過(guò)程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹?lái)越熟練。在合作中,我們相互傾聽,相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。
第三段:專業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)。
在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過(guò)程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。
第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)。
除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過(guò)程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過(guò)程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說(shuō)故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛。
第五段:忍俊和滿足的收獲(200字)。
在包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時(shí),心里充滿了滿足的感覺。更重要的是,我們?cè)诠餐?、合作的過(guò)程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié):(100字)。
通過(guò)三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛,努力傳承和弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十二
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說(shuō):“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f(shuō):“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過(guò)度,肉餡露出來(lái)了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來(lái)了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十三
古人云:“民以食為天?!敝袊?guó)美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的要數(shù)餃子。
今天,我纏著媽媽給我買包餃子的食材,準(zhǔn)備學(xué)包餃子,媽媽不緊不慢地說(shuō):“你知道餃子的來(lái)歷嗎?它還有個(gè)傳說(shuō)呢!”“別賣關(guān)子了,快給我講講?!蔽掖叩?。媽媽繪聲繪色地講了起來(lái):“建安初年,張仲景在外當(dāng)官,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便告老還鄉(xiāng),為鄉(xiāng)親們治病。至家鄉(xiāng)時(shí),他發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)親的耳朵都凍爛了,他心中十分難受,于是在村里架起一口大鍋,放入驅(qū)寒藥材,熟后用面皮包成耳朵狀給鄉(xiāng)親們吃。過(guò)了幾天,鄉(xiāng)親們的凍耳徹底好了?!睕]想到,餃子還有這么一個(gè)傳說(shuō),難怪有句俗語(yǔ)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!?BR> 接著,我便和媽媽在廚房里忙碌起來(lái),洗菜、切菜、調(diào)餡……萬(wàn)事俱備后,媽媽嫻熟地舀了一勺餡,放在餃皮中間,再在周圍沾上水,對(duì)折后捏出了許多花紋,看上去像是一只貝殼,里面的“珍珠”就是肉餡。我見了樂道:“切,這么簡(jiǎn)單!”我開始動(dòng)手包餃子,可才包了幾個(gè),就發(fā)現(xiàn)我包的餃子有的露了餡,有的破了皮,還有的直接散開了。這時(shí),在一旁的媽媽早已笑得直不起腰來(lái),我氣急敗壞還想繼續(xù)包,媽媽見了,克制著笑意說(shuō):“不要只顧著包,先聽我講講步驟吧?!庇谑?,我洗耳恭聽,聽了她的講述后,我才發(fā)現(xiàn)之前自己的大意,開始注意媽媽提到的注意點(diǎn)。按照媽媽的方法,我包成功了一個(gè)又一個(gè),餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,而且形狀也更美觀了。
包好餃子后,我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果,催著媽媽趕緊煮餃子。
沒過(guò)多久,新鮮的餃子出爐了。我咬了一口,餃子鮮嫩多汁口感極好!吃著自己親手包的餃子,我的心里樂開了花。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十四
大年初一,媽媽說(shuō)你今年10歲了,學(xué)著包餃子吧。
到了中午,媽媽說(shuō)包餃子啦!我湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾?i到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。今年寒假是最有快樂的寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子.
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十五
今兒中午,我說(shuō):“母親咱們午飯吃什么???”母親說(shuō):“吃餃子?!?BR> 于是,母親先拿起搟面杖搟皮,把肉餡包進(jìn)去,我看母親很忙,所以我對(duì)母親說(shuō):“母親我能幫點(diǎn)忙嗎?”母親笑咪咪地說(shuō):“可以,寶貝,”于是,我照著母親的樣子包了一個(gè)出來(lái),先用搟面杖搟面皮,可是怎么都搟不圓,算了就這樣扁扁的包吧!用勺子在面皮上放點(diǎn)餡,然后學(xué)母親的樣子用手把皮捏在一起,哇噻!好難看的餃子呀!可是母親卻還夸我包的還可以。不一會(huì)兒餃子就包完了,我數(shù)了一下我一共包了6個(gè),我包的餃子我一下子就認(rèn)出來(lái)了。
母親煮好餃子端上餐桌,我包的餃子煮好后和母親包的混在一起,已經(jīng)不明顯了。吃著自己親手包的餃子,我覺得真香??!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十六
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能也那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說(shuō),媽媽做了一次示范,先把餃子皮放在手心中,再在餃子四周涂上水,然后在餃子中間放上適當(dāng)?shù)酿W,最后捏緊。我一看這么簡(jiǎn)單誰(shuí)不會(huì)呀!
我做了一個(gè)結(jié)果卻是扁的。媽媽說(shuō),這樣不行要慢慢的,要捏緊,不能捏得太用力,否則會(huì)破的,我按著媽媽說(shuō)的做,真的做出一個(gè)圓鼓鼓的餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白一個(gè)道理---“世上無(wú)難事只要肯攀登”。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十七
“過(guò)年了,過(guò)年了!”隨著一陣陣敲鑼打鼓,春節(jié)的腳步已悄然來(lái)到。
今天,我們?nèi)胰硕紘谝粡埓蟠蟮淖雷优裕瑏?lái)進(jìn)行了一場(chǎng)包餃子盛宴。
只見,奶奶從一個(gè)大盆子里拿了一堆面粉放在一個(gè)小碗里,接著,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反復(fù)按壓著面粉,大約過(guò)了幾分鐘后,奶奶的和面任務(wù)終于完成了!
咦?媽媽去哪兒了?哦!媽媽原來(lái)去拿搟面杖和刀去了呀!只見,媽媽先把大面團(tuán)切成小面團(tuán),再把小面團(tuán)搓成一條條小蛇形狀的樣子,用刀切成好多棱角形的面塊,壓扁,不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。
我是負(fù)責(zé)包餃子的,大姨先告訴我包餃子的順序,然后我就開始了。首先,拿一片餃子皮兒沾一沾水,再把已經(jīng)弄好的餡兒放到餃子皮里,接著,我就開始捏了。剛開始還好好的,一到中間,左邊的餡兒就掉下來(lái)了,這個(gè)餃子作廢啦!我決定再包幾個(gè)試試看,于是,我又拿起一片餃子皮兒,沾一沾水,弄了一個(gè)不大也不小的餡兒放在里面,我又開始捏,捏到中間時(shí),它竟然沒有掉下來(lái),好開心呀!
大姨把我們包好的餃子放到鍋里煮,我看看這些在鍋里的餃子,它們好像一個(gè)個(gè)大懶蟲躺在水里面睡大覺呢!
餃子煮好后,爺爺幫我們每人都盛了一碗,吃著這些美味的餃子,聽著窗外的鞭炮聲,我們每一個(gè)人都好像融入了這樣開心的時(shí)光!
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十八
我非常喜歡吃餃子,但是很慚愧,我不會(huì)包。
今天是星期六,我做完作業(yè)后,媽媽說(shuō)包餃子。等媽媽活好面,調(diào)好餡,我們就開始包了。
媽媽搟餃子皮,我來(lái)學(xué)著包。只見媽媽左手拿皮,右手拿搟面杖,搟搟搟,一下子就干好了一個(gè)皮。我左手拿皮,右手拿筷子弄餡。這包餃子是看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)難呢??粗鴭寢寗?dòng)作麻利的包了一個(gè)又一個(gè)。我包一個(gè)就得費(fèi)好大功夫。餡放得多了,就會(huì)露餡,放少了,餃子就不好吃了,所以必須掌握好才行。我照著媽媽的樣子,拿皮對(duì)折,捏、捏、捏,一個(gè)餃子就包好了。可是我包的餃子實(shí)在太難看了,肚子癟癟的,還站不穩(wěn)。而媽媽包的肚子鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)元寶。我不甘心,認(rèn)真的包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
包完后,煮熟了,我們就開始吃了。這次的餃子別有風(fēng)味,這是靠我自己的勞動(dòng)做出的餃子,我吃的香甜極了。
我長(zhǎng)大了學(xué)會(huì)包餃子了,以后媽媽再包餃子就不會(huì)那么辛苦了。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇十九
今天是星期三,我和爸爸、媽媽還有哥哥一起包餃子。
我和爸爸興高采烈的去市場(chǎng)買了餃子皮和肉,然后把肉剁的碎碎的,然后就包餃子了。
我們把手洗的干干凈凈,再用紙把手擦干,然后就開始包餃子了。媽媽先把餃子皮拿到手上,再用勺子舀一點(diǎn)肉,然后再用手蘸一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍,用手把兩邊的皮合起來(lái)。一個(gè)胖胖的餃子就成了。我也像媽媽一樣把餃子皮拿在手上,用勺子舀一點(diǎn)肉,用手再蘸一點(diǎn)水,把兩邊合起來(lái)就好了。哥哥像我和媽媽一樣去包,可是他老失誤。哥哥像泄了氣的皮球突然就沒了信心了,我們讓哥哥鼓足勇氣,重新開始。哥哥振作起來(lái),他終于學(xué)會(huì)了。
開始煮了,先把水燒開,然后再把餃子放到鍋里,煮好以后,就開吃了。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十
兩年前的除夕是我第一次包餃子。因?yàn)閶寢屨f(shuō)她腰疼,而妹妹基本上啥也不會(huì),爸爸弟弟又在老家,所以我一個(gè)人包了所有的事。
餡是媽媽早已準(zhǔn)備好的,所以接下來(lái)就是搟餃子皮。我把面團(tuán)揉成一條,然后用刀把面切成小塊,用手掌用力按扁,再在上面灑一點(diǎn)面粉就開始動(dòng)手搟了。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者所以搟出來(lái)的餃子皮樣子慘不忍睹,我看著這畸形的餃子皮,有種想找塊豆腐撞死的沖動(dòng)。妹妹一個(gè)勁地在旁邊冷嘲熱諷說(shuō):“咦?這是什么亂七八糟的東西,能吃嗎?不會(huì)有老鼠藥吧!”我氣憤的叉腰指責(zé)妹妹:“一、不許你說(shuō)我的作品難看;二、你要是嫌棄就自己做;三、我不閑,不會(huì)放著大好時(shí)光害你的?!泵妹帽晃业牧嫜览X說(shuō)得啞口無(wú)言。
我調(diào)整心態(tài)準(zhǔn)備包餃子。我把殘缺不全的餃子放在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中間,然后把皮合在一起用用大拇指和食指捏。包好了之后我看了一下——臟,因?yàn)橥饷嬲戳撕枚囵W,我又仔細(xì)看了一下,哇!露了許多地方,我又重新捏了一遍。
餃子從沸騰的開水中盛出來(lái)的時(shí)候,迎鼻撲來(lái)了一股素餃子清新的香味?!昂孟惆?!”我對(duì)著餃子吞口水說(shuō)。妹妹捧著碗狼吞虎咽了起來(lái),把之前的評(píng)價(jià)都忘到九霄云外去了。
這是我最難忘的第一次包餃子,讓我明白了自己做一件事不用在乎別人的嘲笑,自己的努力才最重要,因?yàn)橹灰吓?huì)付出就會(huì)收獲香甜的果實(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累還有成功的自豪感。同時(shí)我也感受到了媽媽的辛苦,為了讓媽媽不要那么辛苦,所以身為小大人的我以后不但要幫媽媽做家務(wù)還要少給媽媽添亂。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十一
每個(gè)人都有自己最喜歡吃的東西,如果你問我,我會(huì)毫不猶豫地回答:“餃子!”
記得有一次,我中午放學(xué)回家,看見媽媽在包餃子,便心血來(lái)潮:平常我就是個(gè)吃貨,今天就讓我這位“美食家”也來(lái)大顯身手吧。于是我要求媽媽教我包餃子,可媽媽不同意,在我的列纏爛打之下才點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō):“包餃子需要餃子皮、薺菜和肉?!蔽乙宦?,連忙從雜亂堆里找出這些。開始做了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起餃子皮,小心翼翼地把薺菜和肉放了進(jìn)去,一瞧,包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不禁想:“呵呵,這包餃子可張飛吃豆芽——小菜一碟呀!接著,我把餃子的邊緣沾了些水,把它重合起來(lái),可我怎么也做不好,不是捏成個(gè)大胖子,就是捏成了一顆扁豆,氣得我火冒三丈,我歷盡了九九八十一難,終于馬馬虎虎做好一些。最后我把它們?nèi)拥藉伬?,不一?huì)兒就大功告成。
我盛起餃子,請(qǐng)媽媽這位大美食家品嘗,她吃了一口,連聲喊道:”不錯(cuò)!不錯(cuò)!“我一聽,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十二
今天,我在家寫作業(yè)有點(diǎn)累了,休息的時(shí)候到廚房看見媽媽正在包餃子,我覺得很好玩,也想學(xué)著包。我先認(rèn)真的看看媽媽是怎樣包餃子的,我學(xué)會(huì)了一點(diǎn),就拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽往中間放了一些餃子餡,用手先把中間捏在一起,再把兩邊用力捏一下,一個(gè)餃子就包好了,可是我包的餃子就像一條小魚。我在媽媽的指導(dǎo)下又包了幾個(gè),最后終于包了一個(gè)像樣的餃子,我真開心。
以后再要包餃子,我還要包,我要把餃子包成各種各樣的形狀,又好吃又好看。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十三
星期天的早晨,當(dāng)我醒來(lái)的,“咚咚咚”的聲音,餓哦跑進(jìn)廚房一看,,中午要吃餃子。在做餃子餡,先把韭菜切好,再把炒好的雞蛋、韭菜和小蝦米拌在一起,我地吸了一口氣,哇!好香呀!
手中的搟面杖像魔法棒,把面了一張張圓圓的“小飛盤”。
正式要報(bào)餃子了,我對(duì)說(shuō):“我能跟你學(xué)包餃子呀”?說(shuō):“可以”。,我就跟開始學(xué)包餃子了。我先拿上餃子皮,把餡皮,把餃子皮對(duì)折,捏住餃子的兩邊往中間使勁一擠,我一擠把餃子了兩只“豬八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后幫我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元寶”。包個(gè)餃子的,我吸取了,包的餃子像小花邊枕頭。
不一會(huì)兒,熱騰騰,香噴噴的餃子端上桌來(lái),我吃著包的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子三年級(jí)篇二十四
今天我們上了一節(jié)特殊的語(yǔ)文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來(lái)人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來(lái)北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團(tuán)聚的日子,現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
我們了解了餃子的文化后,就開始包餃子了。老師為我們請(qǐng)來(lái)了沈阿姨,她教我們?cè)趺窗溩?。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準(zhǔn)備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來(lái)餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對(duì)折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一節(jié)課包出了一大盤。
放學(xué)的時(shí)候我把餃子帶回了家,今天全家準(zhǔn)備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后,我放好水,水燒開后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個(gè)個(gè)從水底浮了起來(lái)。媽媽說(shuō)熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表?yè)P(yáng)我,我開心極了。