總結(jié)不僅能夠幫助我們了解自己的成長(zhǎng)過(guò)程，還可以激勵(lì)自己繼續(xù)前進(jìn)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要客觀公正，既突出優(yōu)點(diǎn)，又指出不足和改進(jìn)的方向。看看下面這些優(yōu)秀總結(jié)的例子，或許能給你帶來(lái)一些靈感。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇一
20xx年我們應(yīng)以“服務(wù)法官培訓(xùn)”為工作使命，以管理創(chuàng)效、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念，結(jié)合管理、服務(wù)等實(shí)際情況，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，增強(qiáng)部門(mén)整體服務(wù)意識(shí)和節(jié)約觀念，提高員工素質(zhì)和知識(shí)教育，進(jìn)一步為增加酒店?duì)I收做好準(zhǔn)備。
為圓滿完成下一年的工作，本部門(mén)須做好以下幾個(gè)方面：
一、以服務(wù)為目標(biāo)、抓好前廳工作。
前臺(tái)是中心的窗口，是門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議，投訴不滿等較為集中的地方，本著“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，除了能做到禮貌待客，熱情服務(wù)外，還必須得化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
二、分工到位，抓好客房工作。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，我們將根據(jù)酒店要求，對(duì)每日的工作進(jìn)行合理布置，對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范，使全體員工在思想上行為上保持一致，保證客房各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行。
總結(jié)。
對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中充分體現(xiàn)“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
三、以降耗為核心，抓好維保工作。
四、以精干為原則、加強(qiáng)部門(mén)人員管理工作。
合理定編、根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況，以精干、高效為用人原則，培養(yǎng)優(yōu)秀人才；量才適用，充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性，根據(jù)工作需要，控制人力費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
五、以“培訓(xùn)計(jì)劃”為參照，抓好培訓(xùn)工作。
制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，組織本部門(mén)員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的工作得以提升、展示。增強(qiáng)酒店并部門(mén)的整體凝聚力，向心力和親和力，加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)知識(shí)培養(yǎng)，提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?BR> 六、樹(shù)立“安全重于泰山”的管理理念。
培訓(xùn)中心作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障賓客、集體和員工生命及財(cái)產(chǎn)，安全是一項(xiàng)重要內(nèi)容。部門(mén)所有員工應(yīng)將“安全重于泰山”牢記在心。
新的一年已開(kāi)始，本部門(mén)全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向培訓(xùn)學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇二
賓館消防安全工作關(guān)系到賓館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對(duì)于這項(xiàng)工作，我們從來(lái)不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數(shù)，最大可能的提供安全保障，確保賓館發(fā)展不受影響。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作。
首先，是通過(guò)各級(jí)會(huì)議進(jìn)行消防安全宣傳。賓館堅(jiān)持每月召開(kāi)消防安全工作例會(huì)，分析問(wèn)題討論措施布置工作。經(jīng)理在每次的員工大會(huì)上，對(duì)包括賓館消防安全在內(nèi)的安全問(wèn)題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問(wèn)題，要求各個(gè)部門(mén)和個(gè)人將安全牢記在心。其次是組織賓館全體員工學(xué)習(xí)觀看消防資料。我們針對(duì)員工接受和理解問(wèn)題的特點(diǎn)，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象，學(xué)習(xí)掌握了基本的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是定期在全體員工之中進(jìn)行系統(tǒng)全面的消防安全檢查。賓館經(jīng)理專(zhuān)門(mén)安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)賓館各重要部門(mén)，譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行全面的檢修，保證消防設(shè)施均能正常使用。
二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制，落實(shí)管理責(zé)任與具體措施。
11.確定重點(diǎn)防火部位，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)賓館環(huán)境、崗位變動(dòng)、賓館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。2.經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。3.加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理，尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理，保證了無(wú)一例隱患存在。4.加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。5.加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無(wú)用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用，我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修，更換并添置了許多新滅火器，確保了賓館重要部位消防器材的保障。
三、加大資金投入，注重實(shí)戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設(shè)備，沒(méi)有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。每年我們都要加大資金投入用于購(gòu)買(mǎi)消防設(shè)備和加強(qiáng)培訓(xùn)，花錢(qián)買(mǎi)安全，目的就是為了安全。不舍得花錢(qián)保證安全是不明智的。
賓館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù)，我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí)，要真正樹(shù)立一種防患于未然的安全意識(shí)。我們相信，在賓館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為賓館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
重慶賓館。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇三
我主要是從工程審核這塊和工程實(shí)施過(guò)程當(dāng)中，結(jié)合我們工作中存在的問(wèn)題，簡(jiǎn)要的提幾點(diǎn)建議：
第一個(gè)呢就是我們?cè)谑┕D設(shè)計(jì)中存在的突出問(wèn)題的就是項(xiàng)目之間勘察深度比較大。主要有兩個(gè)方面，一個(gè)是現(xiàn)在勘察量各設(shè)計(jì)院都比較重視，基本上能夠達(dá)到初步設(shè)計(jì)規(guī)定的70%-75%了，到施工圖比例有所提高，但是基本上就是在80%-90%的范圍內(nèi)，個(gè)別項(xiàng)目可能比較少一些。但我們這個(gè)勘察量如果是把主要的地質(zhì)情況，地質(zhì)災(zāi)害情況解釋清楚以后，也應(yīng)該能滿足設(shè)計(jì)深度的需求。但現(xiàn)在的主要問(wèn)題是什么呢，一個(gè)是我們大段落沒(méi)有鉆孔，最近我們審的幾個(gè)長(zhǎng)大項(xiàng)目，一公里多，五六百米這些橋梁，一個(gè)孔都沒(méi)有，這是一種情況。還有一個(gè)是特殊結(jié)構(gòu)、主墩、主跨沒(méi)有地勘資料，這個(gè)我們?cè)跈z查中發(fā)現(xiàn)以后，要求設(shè)計(jì)院補(bǔ)充勘察，補(bǔ)充上來(lái)了。實(shí)際上有些并不是完全實(shí)施不了鉆探，地方干擾較多，應(yīng)該說(shuō)控制性的鉆孔在初步設(shè)計(jì)都要做，但是有時(shí)候到施工圖就還沒(méi)有，影響我們整個(gè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。第二個(gè)呢我們感覺(jué)雖然現(xiàn)在對(duì)填料和建筑材料提的很重要，要求大家做這方面的勘察，但實(shí)際上從我們的執(zhí)行上來(lái)看，發(fā)現(xiàn)這方面還是有比較大的差異。去年開(kāi)工的某個(gè)項(xiàng)目，填料全都是安山巖ab組土，開(kāi)工以后發(fā)現(xiàn)有的加了很多玄武巖和凝灰?guī)r風(fēng)化層，造成幾十萬(wàn)方上百萬(wàn)方填料的變化。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)膨潤(rùn)土。就是我們只要在勘察期間重視了這個(gè)地質(zhì)調(diào)查，就很清楚當(dāng)?shù)赜信驖?rùn)土，實(shí)際就是凝灰?guī)r。也是在這個(gè)項(xiàng)目，十幾公里范圍內(nèi)巖層傾向出現(xiàn)順層，我們也有鉆孔，也有地勘資料，結(jié)果也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)順層。造成開(kāi)工以后施工單位現(xiàn)場(chǎng)處理不及時(shí)，開(kāi)挖以后在這十幾公里范圍內(nèi)多次出現(xiàn)工程滑坡。這些我們感覺(jué)，雖然大家成績(jī)還是主要的，但是確實(shí)大大存在一些問(wèn)題。所以建議設(shè)計(jì)院一定要加強(qiáng)對(duì)勘察的管理，特別是對(duì)外協(xié)隊(duì)伍提供資料的真實(shí)性把好關(guān)。
第二個(gè)呢就是在施工圖審核當(dāng)中也是困擾我們，我們發(fā)現(xiàn)有很多問(wèn)題，就是對(duì)重大的施工方案，設(shè)計(jì)院研究不夠。就是我們?cè)O(shè)計(jì)院施工圖文件的質(zhì)量水平?jīng)]有體現(xiàn)出我們大院的水平，沒(méi)有體現(xiàn)設(shè)計(jì)院整體水平，僅是體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的水平。最近我們剛批復(fù)了一個(gè)項(xiàng)目，一個(gè)車(chē)站，4條深溝，初步設(shè)計(jì)里面說(shuō)地下水位低，所以排水溝不設(shè)涵洞，把它填死，設(shè)了4條排水隧洞，挖了以后發(fā)現(xiàn)全是風(fēng)化層。檢查當(dāng)中就提出來(lái)，設(shè)計(jì)院你們要認(rèn)真研究，結(jié)果研究完的`結(jié)果還是不變，就是排水隧洞投資增加一倍。但是我們把地質(zhì)資料詳細(xì)分析以后，發(fā)現(xiàn)1.9公里的線路有800米全在地下水以下，并且是全風(fēng)化花崗巖引起的風(fēng)化層基本層砂礫土，就是原來(lái)的方案還是要改成涵洞。我們覺(jué)得這個(gè)設(shè)計(jì)院的重大方案只有通過(guò)院里面這級(jí)的嚴(yán)格把關(guān)，就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。原來(lái)說(shuō)初步設(shè)計(jì)階段我們的地質(zhì)勘察沒(méi)有嚴(yán)格到位，確實(shí)也是這樣，到施工圖了我們已經(jīng)鉆出來(lái)了，又提醒了要重點(diǎn)研究，但是最后還是出現(xiàn)這種情況，我們覺(jué)得這不太合適。還有就是多個(gè)項(xiàng)目，近兩年來(lái)我們?cè)絹?lái)越到山區(qū)，這個(gè)路隧、路橋比較的問(wèn)題。只要我們已檢查，一比較，就翻個(gè)，設(shè)計(jì)院內(nèi)部也做，也比較，就翻回來(lái)了。后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有體現(xiàn)設(shè)計(jì)院的綜合實(shí)力，哪個(gè)專(zhuān)業(yè)強(qiáng)勢(shì)，我就用這個(gè)方案，哪個(gè)專(zhuān)業(yè)弱勢(shì)，就不和你辯論。所以說(shuō)這個(gè)問(wèn)題，我們覺(jué)得，設(shè)計(jì)院應(yīng)該認(rèn)識(shí)到。到我們?nèi)z查的時(shí)候，因?yàn)闀r(shí)間緊，有的四五十米的路基高坡，乃至一百米的高邊坡，乃至具有膨脹性的膨脹土，居然就是將其放置不管，沒(méi)有任何相關(guān)資料。這都是我們一兩年發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。所以我想這個(gè)不是設(shè)計(jì)院的水平問(wèn)題，而是設(shè)計(jì)院的整體水平?jīng)]有拿出來(lái)。
第三個(gè)呢就是施工圖審核批復(fù)時(shí)，最困難的是什么，預(yù)算問(wèn)題。當(dāng)然這和時(shí)間緊有關(guān)系。但是出現(xiàn)的有幾個(gè)問(wèn)題確實(shí)值得我們思考，第一個(gè)預(yù)算的增減原因說(shuō)不清楚，自己編的文件，領(lǐng)導(dǎo)也簽字了，結(jié)果一問(wèn)就是說(shuō)不清楚，并且就是這個(gè)專(zhuān)線編的，這個(gè)總工審的，結(jié)果叫到我們這來(lái)還是說(shuō)不清楚。這就反應(yīng)什么呢，我們提出問(wèn)題一查，有問(wèn)題，要不增加，要不減，要不漏，再一查，還漏。最終這個(gè)項(xiàng)目三、四次，最后我們都覺(jué)得預(yù)算沒(méi)有底了，不知道預(yù)算到底是多少，不知道到底有沒(méi)有問(wèn)題。第二個(gè)就是預(yù)算湊數(shù)。一看初步設(shè)計(jì)的錢(qián)不夠，調(diào)完單價(jià)，調(diào)設(shè)備單價(jià)，增加工程內(nèi)容，有的十幾億、幾十億的項(xiàng)目到我們這，差1萬(wàn)塊錢(qián)。最后我們一檢查，發(fā)現(xiàn)跟初步設(shè)計(jì)不合格，和初步設(shè)計(jì)完全不是一回事，設(shè)備單價(jià)任意提高。原來(lái)初設(shè)1萬(wàn)2,搞成1萬(wàn)5,就是類(lèi)似的問(wèn)題。并且現(xiàn)在我覺(jué)得工經(jīng)專(zhuān)業(yè)在審核報(bào)告中，不管大項(xiàng)目還是小項(xiàng)目，基本上沒(méi)有一次性通過(guò)的。這個(gè)不管大線小線，都存在這個(gè)問(wèn)題，我們懇請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院回去對(duì)工經(jīng)專(zhuān)業(yè)還是要引起重點(diǎn)關(guān)注。第四個(gè)就是關(guān)于新技術(shù)運(yùn)用。這個(gè)我們覺(jué)得關(guān)于新技術(shù)我們中心是鼓勵(lì)的，但現(xiàn)在我們?cè)谑┕D檢查中發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)不太好的趨向，第一個(gè)，三無(wú)產(chǎn)品，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有許可，就這樣上來(lái)了，并且是大面積的，為什么。當(dāng)然這種情況比較少。第二種就是，用了最新技術(shù)，國(guó)內(nèi)根本沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品，只有進(jìn)口國(guó)外的，這個(gè)也是一個(gè)問(wèn)題，將來(lái)招標(biāo)也招不出來(lái)。第三個(gè)，就是不滿足我們相關(guān)規(guī)定。比如說(shuō)我們這個(gè)鐵路百年工程，質(zhì)量工程，結(jié)果我們用了一些合并擋墻，有的說(shuō)30年，有的說(shuō)60年，現(xiàn)在反正說(shuō)不清，并且還叫價(jià)挺高。我就實(shí)在搞不清楚，像這種怎么敢去做啊，還有一些更沒(méi)有經(jīng)濟(jì)性。搞這個(gè)一些防護(hù)系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，動(dòng)輒幾百萬(wàn)、上千萬(wàn)，一比，還不如我們的設(shè)備可靠。包括我們一些地基處理，是不是這種措施經(jīng)濟(jì)適用、合理，這個(gè)我請(qǐng)各個(gè)設(shè)計(jì)院好好思考?，F(xiàn)在新技術(shù)運(yùn)用，特別是這個(gè)國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督條例對(duì)這個(gè)的要求，現(xiàn)在是非常嚴(yán)格，必須在省部級(jí)以上單位評(píng)審過(guò)，我們才讓用。
第五個(gè)呢就是建議，建議設(shè)計(jì)院內(nèi)部加強(qiáng)交流。現(xiàn)在生產(chǎn)比較忙，不說(shuō)設(shè)計(jì)院之間的交流，但是設(shè)計(jì)院內(nèi)部的交流，我們還是要加強(qiáng)，無(wú)論站前戰(zhàn)后。特別是四電和站房，我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)檢查的問(wèn)題，上次提過(guò)，這條線換了個(gè)人，還是反復(fù)出現(xiàn)。更有甚者，有些設(shè)計(jì)者當(dāng)失敗的案例作為成功的案例，他還進(jìn)行推廣。我覺(jué)得設(shè)計(jì)院還是要加強(qiáng)內(nèi)部的交流。
最后一個(gè)建議呢就是現(xiàn)在不光設(shè)計(jì)要計(jì)調(diào)，審核也要計(jì)調(diào)。為什么呢，今年60個(gè)項(xiàng)目，10月30日鑒定中心全部完成，9月30日計(jì)統(tǒng)部可研銷(xiāo)號(hào)，現(xiàn)在就給我15天的時(shí)間，我要全部清理。到目前為止，沒(méi)有批的還有10項(xiàng)。我們現(xiàn)在已經(jīng)批了46項(xiàng)，路局批了6項(xiàng)，還剩10項(xiàng)。你想在這么短時(shí)間內(nèi)實(shí)際上給我們審核單位的實(shí)際上就是半個(gè)月，還算長(zhǎng)的，有的可能就是十天左右。確實(shí)，有的設(shè)計(jì)院下面審核單位做的不錯(cuò)，希望要加強(qiáng)對(duì)審核的資源配置。這個(gè)我們也感覺(jué)有幾個(gè)院做的比較好，比如說(shuō)四院，確實(shí)對(duì)咨詢(xún)公司加強(qiáng)力量，三院、二院都有些站后力量，我就是按照大院來(lái)做。我覺(jué)得這些不是說(shuō)什么設(shè)計(jì)。審核，實(shí)際上都是設(shè)計(jì)的問(wèn)題，我覺(jué)得還是要調(diào)度好，確實(shí)提供好質(zhì)量，把好關(guān)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇四
烏飛兔走，立談之間2012年即將離我們而去。自參加工作以來(lái),我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無(wú)論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善，在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。
今年以來(lái)，從我的工作職責(zé)方面，我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)各崗位同事對(duì)我的大力支持和幫助。在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下，人代會(huì)、黃河口馬拉松，國(guó)際輪胎展等大型接待。這些功績(jī)的取得與我們館處全體員工的努力是分不開(kāi)的。
一、我認(rèn)為部門(mén)完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的
成績(jī)
，主要是賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo)，賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為，有一個(gè)決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn)，那就是堅(jiān)持開(kāi)好例會(huì)和培訓(xùn)。
二、今年以來(lái)，基本上做到了對(duì)vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和一些隱患，才能及時(shí)的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級(jí)接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
三、由于今年的接待多人員少，空閑時(shí)間也少，所以在對(duì)各崗位服務(wù)人員的四個(gè)能力和四懂四會(huì)學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會(huì)和培訓(xùn)以及空閑時(shí)間對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為，雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時(shí)間少，但通過(guò)學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用，對(duì)提高安全生產(chǎn)知識(shí)水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平，在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅(jiān)持的。
最后談一下我工作中不足的地方：
1．在客人打印文件時(shí)不會(huì)提出常規(guī)的建議
2．打字速度過(guò)慢，嚴(yán)重影響工作效率。
3．交接班時(shí)，常交接不全。
4．代辦、禮品的銷(xiāo)售。
5．不會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
眾人劃槳開(kāi)大船，萬(wàn)眾一心成大業(yè)。12年我們?cè)谝运慰偨?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下，以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng)，保質(zhì)、保量的完成了一個(gè)又一個(gè)的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。
同時(shí)作為在東營(yíng)市接待處、東營(yíng)賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和
愛(ài)
護(hù)。無(wú)論在
生活
上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來(lái)很大的工作動(dòng)力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來(lái)報(bào)答賓館給予我們的恩惠。
12年值得我們驕傲的一年，也是值得我們深思的一年。因此我給我12年所做的工作一個(gè)總結(jié)。
今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛(ài)，我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下，和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€(gè)接待。參與接待取得了一些小的成績(jī)。也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問(wèn)題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神。“出現(xiàn)問(wèn)題不要緊，
怎樣
更好的去解決問(wèn)題是關(guān)鍵”我將會(huì)在今后的工作中以它為準(zhǔn)則，更加努力、盡職、盡責(zé)。
最后祝我們的東營(yíng)賓館在新的一年里再創(chuàng)新高！
東營(yíng)賓館前廳部：馬濤
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇五
20**年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
一、培訓(xùn)方面。
酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的'實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。
特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面。
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類(lèi)在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必須對(duì)所有的住客房全面清理一次，下午14點(diǎn)以后，17點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對(duì)房間開(kāi)夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專(zhuān)人服務(wù)。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，主管50%抽查，經(jīng)理20%抽查的三級(jí)檢查制度來(lái)保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面。
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。
酒店員工大部分來(lái)自外地，部門(mén)在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門(mén)經(jīng)理親自或安排主管前去探望，在部門(mén)能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問(wèn)題，比如部門(mén)男員工的住宿問(wèn)題，房務(wù)部專(zhuān)門(mén)組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門(mén)安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實(shí)際問(wèn)題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門(mén)通過(guò)這些工作來(lái)穩(wěn)定員工隊(duì)伍，并讓員工從中得到歸屬感。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇六
20xx年廠辦風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)了十個(gè)春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎來(lái)了政治、經(jīng)濟(jì)的雙豐收，生產(chǎn)、銷(xiāo)售創(chuàng)建廠以來(lái)最高記錄，在品味收獲的同時(shí)，總結(jié)一下本年度廠辦的工作。
公司制定年產(chǎn)氯化鉀2萬(wàn)噸、低鈉光鹵石2.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)任務(wù)，面對(duì)如此艱巨的任務(wù)，各部門(mén)都繃緊了弦，此時(shí)安全生產(chǎn)至關(guān)重要，公司廠辦依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)班子的指示，明確了工作重點(diǎn)：服務(wù)一線，狠抓安全生產(chǎn)。明確了工作重點(diǎn)，公司辦公室把安全生產(chǎn)放在首要，在開(kāi)產(chǎn)之即，張貼、制作各類(lèi)安全警示標(biāo)語(yǔ)，及時(shí)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，安排、組織各部門(mén)對(duì)新員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及安全教育，落實(shí)執(zhí)行各級(jí)安全生產(chǎn)制度，著重抓住安全檢查制度的落實(shí)，定期牽頭進(jìn)行安全大檢查、召開(kāi)安全員會(huì)議。安全檢查不留死角，不走過(guò)場(chǎng)，認(rèn)真找隱患，查漏洞。由于措施得力，檢查到位，思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題全年未發(fā)生一起安全事故。廣大員工的安全意識(shí)普遍提高，全廠上下呈現(xiàn)出安全、祥和的工作氛圍，從而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
1、開(kāi)產(chǎn)初期公司考慮邊遠(yuǎn)泵站生活寂寞，廠辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示為各泵站配備了電視機(jī)及衛(wèi)星接受器，改善了泵站員工的文化生活條件，公司還投資為各泵站新建了即美觀又保暖的塑鋼板房，改善了員工住宿條件，溫暖了員工的心，增進(jìn)了員工對(duì)公司感情。
2、抓食堂管理是廠辦另一項(xiàng)重要工作，如何使員工吃得好，吃得放心永遠(yuǎn)是食堂工作的重點(diǎn)。公司辦公室對(duì)食堂工作狠抓不放，要求食堂人員樹(shù)立吃苦耐勞的精神。開(kāi)廠初期，公司為了加大鹵水的調(diào)節(jié)能力，由生產(chǎn)二部負(fù)責(zé)修建30萬(wàn)平方米鈉鹽池，張部長(zhǎng)及部門(mén)下的員工們常常加班到深夜，食堂人員熱心服務(wù)，隨時(shí)為他們準(zhǔn)備熱飯熱菜，從無(wú)怨言。炊事班長(zhǎng)向可利動(dòng)腦筋、想辦法，豐富飯菜花樣，鉆研烹飪技術(shù)，常常在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)拉面、餃子、烤餅等手藝，大廳的伙食一改從前的單調(diào)，早餐大家吃上了新出爐的餅子，晚餐吃上了熱氣騰騰的餃子，員工們吃得好了，工作熱情也高漲了。
3、廠辦對(duì)治安保衛(wèi)工作的開(kāi)展也是常抓不懈，門(mén)衛(wèi)人員盡心盡責(zé)，全年公司貨場(chǎng)未出現(xiàn)丟貨現(xiàn)象。鹽湖旅游節(jié)慶典期間公司認(rèn)真部署節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作，要求公司員工不得損害公共治安秩序，出門(mén)著裝整潔，維護(hù)了公司形象。
4、節(jié)假日期間，廠辦積極開(kāi)展各類(lèi)文娛體育活動(dòng)，豐富員工生活。業(yè)余時(shí)間，組織員工游鹽田、看鹽花，為員工照相留念，將廣大員工緊緊團(tuán)結(jié)在一起，培養(yǎng)員工熱愛(ài)成鉀、奉獻(xiàn)成鉀的精神。堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障使員工感受到家的溫暖，使大家安心工作，樂(lè)于奉獻(xiàn)。
20xx年3月29日公司黨支部正式成立，標(biāo)志著公司政治工作邁上了新的臺(tái)階。廠辦積極配合支部工作，加強(qiáng)員工思想品德教育，弘揚(yáng)正氣、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，利用《員工之家》大力宣傳黨的知識(shí)，開(kāi)展“學(xué)習(xí)優(yōu)秀工人代表許振超，爭(zhēng)當(dāng)生產(chǎn)標(biāo)兵”的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，在全廠掀起學(xué)先進(jìn)當(dāng)標(biāo)兵的熱潮，選出了一批德才兼?zhèn)?、勤奮工作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的生產(chǎn)標(biāo)兵進(jìn)行表彰。通過(guò)學(xué)習(xí)和教育，要求進(jìn)步的員工多了，員工的素質(zhì)也普遍提高了，為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年是公司成立十周年，廠辦抓住十年大慶的時(shí)機(jī)，積極開(kāi)展文娛體育活動(dòng)，先后開(kāi)展了硬筆書(shū)法大賽；“十年成鉀走向輝煌”征文活動(dòng)；唱響主旋律，歌唱祖國(guó)、歌唱黨、歌唱美好新時(shí)代卡拉ok大獎(jiǎng)賽；公司十周年詩(shī)歌、書(shū)法、繪畫(huà)展，以及籃球賽、桌球、撲克、跳繩、象棋等多項(xiàng)比賽活動(dòng)。比賽獎(jiǎng)項(xiàng)豐富，覆蓋面廣，員工反映熱烈，積極參與，有許多能寫(xiě)會(huì)畫(huà)的'員工盡展才華，活潑能唱的員工也盡出風(fēng)頭。硬筆書(shū)法大賽就有40余人參加，盛況空前。通過(guò)這些活動(dòng)，活躍了員工業(yè)余生活，激發(fā)了大家對(duì)公司的感情，增強(qiáng)了公司的凝聚力。20xx年在公司各部門(mén)的大力支持和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，廠辦工作取得了較好的成績(jī)，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，圍繞公司中心任務(wù)，配合一線生產(chǎn)，加強(qiáng)員工教育，爭(zhēng)取做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇七
一、指導(dǎo)思想要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針，以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí)，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。
二、工作措施。
1、各部門(mén)建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任；
2、各部門(mén)制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案；
3、結(jié)合本部門(mén)的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育；
4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄；
5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備，防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試；
7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理；
8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂（懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能）；三會(huì)（會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散）；四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力）。
三、具體做法。
1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點(diǎn)，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，工保部經(jīng)理為副主任、各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu)，分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴(yán)密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、全面開(kāi)展消防大檢查每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查，杜絕隱患，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料，即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5、開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開(kāi)展。上述計(jì)劃請(qǐng)各部門(mén)務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處，請(qǐng)各部門(mén)認(rèn)真完成好本部門(mén)的消防工作及消防臺(tái)帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃于2011年1月30日之前報(bào)行政辦和工程保安部備案（一式二份）。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇八
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？下面是小編幫大家整理的酒店管控中心工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
剛才聽(tīng)了以上各位部門(mén)經(jīng)理講述了酒店自成立至今的酸甜苦辣、累累碩果，我被深深的感動(dòng)。但是，現(xiàn)在大家可以環(huán)視一下四周，你是否已經(jīng)看到有個(gè)別部門(mén)來(lái)參會(huì)的80%員工已經(jīng)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)，他們的工作真的是非常“繁忙”！這就是我們的團(tuán)隊(duì)精神和執(zhí)行力！現(xiàn)在還要煩勞大家提起精神認(rèn)真聽(tīng)一下我代表我們部門(mén)所作的述職。
20xx年11月22日，我被調(diào)入酒店管控中心工作。近2個(gè)月以來(lái)，在酒店管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在酒店各部門(mén)同事的積極配合下，我們根據(jù)酒店實(shí)際情況，圍繞管控中心的具體工作特點(diǎn)和工作內(nèi)容，努力適應(yīng)新的崗位要求，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，集中大家的智慧，凝聚大家的力量，思想不懈怠、行動(dòng)不遲緩，穩(wěn)健地開(kāi)展起了各項(xiàng)工作。如：充分做好市調(diào)工作，把控好物品采買(mǎi)的品質(zhì)與價(jià)格；對(duì)前期部分原材料的實(shí)際用量、各價(jià)位菜系中的菜品點(diǎn)菜率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；在采購(gòu)部人員緊缺的'情況下，積極調(diào)配人員及時(shí)采買(mǎi)，為廚房在原材料的使用、各部門(mén)申購(gòu)的急用物品、酒店各類(lèi)大型會(huì)議、婚宴、活動(dòng)等有序進(jìn)行都起到了良好的后勤保障作用；制定出臺(tái)了新的物品采購(gòu)流程；調(diào)整了部分在供貨物品性?xún)r(jià)比上差異較大的供貨商；對(duì)倉(cāng)庫(kù)資源進(jìn)行整合，使采購(gòu)下單、倉(cāng)庫(kù)收貨及物品領(lǐng)用及發(fā)放、財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)有效分離等等。較好地順延接手了各項(xiàng)工作任務(wù)。
祥云酒店自20xx年8月底開(kāi)業(yè)至今，經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)效益和預(yù)期的目標(biāo)還存在著一定的差距。開(kāi)源節(jié)流、控制成本已成為企業(yè)全體人員的共識(shí)。然而，成本控制并不是簡(jiǎn)單的縮減費(fèi)用開(kāi)支或減工資，而是需要通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控管理，優(yōu)化管理模式，改善企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程來(lái)實(shí)現(xiàn)。如何進(jìn)行經(jīng)營(yíng)成本管控？20xx年我們將針對(duì)有效降低成本、合理增效、規(guī)范、明細(xì)、落實(shí)各部門(mén)操作程序及工作流程，持續(xù)、穩(wěn)定、健康、有效地做好以下工作：
成本管控的總體目標(biāo)是為企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)服務(wù)，在酒店管理的競(jìng)爭(zhēng)性經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，是追求成本水平的絕對(duì)降低，而在存在差異化的實(shí)際情況下，則是在保證實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)等方面差異化的前提下，對(duì)運(yùn)營(yíng)全生命周期成本進(jìn)行管控，實(shí)現(xiàn)成本的持續(xù)性降低。
一般認(rèn)為降低成本主要體現(xiàn)在采購(gòu)、薪酬、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)，可是通過(guò)管理方式優(yōu)化帶來(lái)的成本變化更大，尤其對(duì)于象我們這樣具有一定規(guī)模的企業(yè)。實(shí)際上顯性成本很好控制，采購(gòu)壓價(jià)、薪酬降低、經(jīng)營(yíng)加班即可。可怕的是那些我們看不到的地方浪費(fèi)最嚴(yán)重——找出并消除隱藏在流程中的成本才是企業(yè)的生命。這其中一定是在管理上出了問(wèn)題。管控成本的方法需要長(zhǎng)期的積淀，而且需要長(zhǎng)期的反復(fù)實(shí)踐，才能真正成為我們的競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)酒店實(shí)際情況，合理的控制成本管控應(yīng)當(dāng)從管理模式、組織架構(gòu)、管理手段、預(yù)算機(jī)制等幾個(gè)方面考慮。從源頭抓起，理清人脈、整體架構(gòu)，以崗定人、規(guī)范程序、認(rèn)真分析、合理預(yù)算、監(jiān)督落實(shí)。
1、充分做好市場(chǎng)信息的搜集與分析
運(yùn)籌于帷幄之中，決勝于千里之外。作為酒店采購(gòu)人員，應(yīng)該把酒店采購(gòu)市場(chǎng)信息的搜集作為每天一項(xiàng)重要的必修課。我們會(huì)選拔責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦、勤懇誠(chéng)實(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到采購(gòu)隊(duì)伍中來(lái)，通過(guò)進(jìn)行綜合培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)化訓(xùn)練，富有成效的把采購(gòu)工作做細(xì)、做實(shí)。
2、認(rèn)真做好整體成本的控制
成本作為單項(xiàng)科目存在時(shí)，它的額度越低，企業(yè)收益越高。但是企業(yè)成本、項(xiàng)目成本，以至專(zhuān)項(xiàng)成本，往往都是多個(gè)單項(xiàng)成本科目的總和。當(dāng)單項(xiàng)成本達(dá)到最低，單向成本科目的總和卻未必也是最低。所以，在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)必須有總體成本考慮的遠(yuǎn)見(jiàn)，必須對(duì)整個(gè)采購(gòu)流程中所涉及的關(guān)鍵成本環(huán)節(jié)和其他相關(guān)的長(zhǎng)期潛在成本進(jìn)行評(píng)估。
對(duì)于酒店采購(gòu)的整體成本控制我們從三個(gè)方面去抓：
（2）數(shù)量控制盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是一種浪費(fèi)。使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出合理訂貨數(shù)量的計(jì)劃?？煞謨杉?jí)管理，即：使用部門(mén)與主管領(lǐng)導(dǎo)。
（3）價(jià)格控制價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)管理，即：使用部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)。
3、供應(yīng)商的選定
供應(yīng)商的選定至關(guān)重要。在新的一年里，我們會(huì)加大對(duì)所有供貨商的考察力度，減少一切可控不良環(huán)節(jié)，選擇出具有優(yōu)良品質(zhì)的供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議。以下條件將是我們進(jìn)行招標(biāo)選擇的條件：
（1）有穩(wěn)固的財(cái)政或資產(chǎn)。
（2）品質(zhì)統(tǒng)一。
（3）良好的信譽(yù)度。
（4）區(qū)域位置。
（5）價(jià)格。
（6）售后服務(wù)。
4、采購(gòu)談判、議價(jià)及采購(gòu)流程
采購(gòu)談判的成功與否，不僅對(duì)酒店在采購(gòu)環(huán)節(jié)樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)性的優(yōu)勢(shì)意義重大，而且直接影響著酒店經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行和成本的有效控制。進(jìn)行采購(gòu)談判，重點(diǎn)要做好前期的市場(chǎng)分析，知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆！
整體把握有關(guān)貨品質(zhì)量、數(shù)量、交貨期、交貨方式、付款方式、售后服務(wù)等等與采購(gòu)的整體成本息息相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格監(jiān)督并執(zhí)行采購(gòu)及審批流程，規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃；物資驗(yàn)收入庫(kù)、報(bào)銷(xiāo)及付款程序；建立健全倉(cāng)庫(kù)物資管理制度；物品驗(yàn)收、入庫(kù)存放、保管與抽查、領(lǐng)發(fā)物品、盤(pán)點(diǎn)、記賬辦法；建立健全物品、原材料盤(pán)查、原材料損耗處理、食品采購(gòu)管理制度、以及倉(cāng)庫(kù)安全防火制度等等。
成本控制只是企業(yè)管理的工作之一，最重要的還是要發(fā)展。創(chuàng)造的財(cái)富總比節(jié)約的多，所以我們還是要把主要精力放在業(yè)務(wù)拓展和銷(xiāo)售上，以攻為守也許是更好的辦法。成本管控不是老板或個(gè)人就能做到的，需要我們酒店廣大員工在自己的工作崗位上以實(shí)際行動(dòng)去執(zhí)行、去落實(shí)，創(chuàng)造成本意識(shí)的企業(yè)文化，大家一起來(lái)琢磨開(kāi)源節(jié)流。只有這樣，才能使降低成本的思想深入人心，各個(gè)部門(mén)和個(gè)人要從點(diǎn)滴開(kāi)始、從自身做起，從節(jié)約一張紙開(kāi)始，從不浪費(fèi)一支筆開(kāi)始，平時(shí)細(xì)心點(diǎn)，及時(shí)把燈關(guān)上、把電腦關(guān)上、把空調(diào)關(guān)上、把水龍頭關(guān)上，把酒店當(dāng)成自己的家，為家創(chuàng)造一份財(cái)富，少浪費(fèi)一份資源。
在酒店初期的發(fā)展階段，我們更需要激情，更需要夢(mèng)想。借用馬丁路德的一句名言贈(zèng)予我們同業(yè)者：我們能夠接受失望，因?yàn)樗怯邢薜模坏覀儧Q不能放棄希望，因?yàn)橄Ｍ菬o(wú)限的。
在龍騰虎躍的一年里，在我們酒店全體職員的努力和精心付出下，我們的管控工作一定會(huì)落到實(shí)處、抓出成效！
以上是我任現(xiàn)職以來(lái)的述職報(bào)告，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
謝謝大家！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇九
風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)了十個(gè)春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎來(lái)了政治、經(jīng)濟(jì)的雙豐收，生產(chǎn)、銷(xiāo)售創(chuàng)建廠以來(lái)最高記錄，在品味收獲的同時(shí)，總結(jié)一下本年度廠辦的工作。
開(kāi)產(chǎn)伊始，公司制定年產(chǎn)氯化鉀2萬(wàn)噸、低鈉光鹵石2.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)任務(wù)，面對(duì)如此艱巨的任務(wù)，各部門(mén)都繃緊了弦，此時(shí)安全生產(chǎn)至關(guān)重要，公司廠辦依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)班子的指示，明確了工作重點(diǎn)：服務(wù)一線，狠抓安全生產(chǎn)。
明確了工作重點(diǎn)，公司辦公室把安全生產(chǎn)放在首要，在開(kāi)產(chǎn)之即，張貼、制作各類(lèi)安全警示標(biāo)語(yǔ)，及時(shí)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，安排、組織各部門(mén)對(duì)新員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及安全教育，落實(shí)執(zhí)行各級(jí)安全生產(chǎn)制度，著重抓住安全檢查制度的落實(shí)，定期牽頭進(jìn)行安全大檢查、召開(kāi)安全員會(huì)議。安全檢查不留死角，不走過(guò)場(chǎng)，認(rèn)真找隱患，查漏洞。由于措施得力，檢查到位，全年未發(fā)生一起安全事故。廣大員工的安全意識(shí)普遍提高，全廠上下呈現(xiàn)出安全、祥和的工作氛圍，從而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
1、開(kāi)產(chǎn)初期公司考慮邊遠(yuǎn)泵站生活寂寞，廠辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示為各泵站配備了電視機(jī)及衛(wèi)星接受器，改善了泵站員工的文化生活條件，公司還投資為各泵站新建了即美觀又保暖的塑鋼板房，改善了員工住宿條件，溫暖了員工的心，增進(jìn)了員工對(duì)公司感情。
2、抓食堂管理是廠辦另一項(xiàng)重要工作，如何使員工吃得好，吃得放心永遠(yuǎn)是食堂工作的重點(diǎn)。公司辦公室對(duì)食堂工作狠抓不放，要求食堂人員樹(shù)立吃苦耐勞的精神。開(kāi)廠初期，公司為了加大鹵水的調(diào)節(jié)能力，由生產(chǎn)二部負(fù)責(zé)修建30萬(wàn)平方米鈉鹽池，張部長(zhǎng)及部門(mén)下的員工們常常加班到深夜，食堂人員熱心服務(wù)，隨時(shí)為他們準(zhǔn)備熱飯熱菜，從無(wú)怨言。炊事班長(zhǎng)向可利動(dòng)腦筋、想辦法，豐富飯菜花樣，鉆研烹飪技術(shù)，常常在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)拉面、餃子、烤餅等手藝，大廳的伙食一改從前的單調(diào)，早餐大家吃上了新出爐的餅子，晚餐吃上了熱氣騰騰的餃子，員工們吃得好了，工作熱情也高漲了。
3、廠辦對(duì)治安保衛(wèi)工作的開(kāi)展也是常抓不懈，門(mén)衛(wèi)人員盡心盡責(zé)，全年公司貨場(chǎng)未出現(xiàn)丟貨現(xiàn)象。鹽湖旅游節(jié)慶典期間公司認(rèn)真部署節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作，要求公司員工不得損害公共治安秩序，出門(mén)著裝整潔，維護(hù)了公司形象。
4、節(jié)假日期間，廠辦積極開(kāi)展各類(lèi)文娛體育活動(dòng)，豐富員工生活。業(yè)余時(shí)間，組織員工游鹽田、看鹽花，為員工照相留念，將廣大員工緊緊團(tuán)結(jié)在一起，培養(yǎng)員工熱愛(ài)成鉀、奉獻(xiàn)成鉀的精神。堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障使員工感受到家的溫暖，使大家安心工作，樂(lè)于奉獻(xiàn)。
擁有高素質(zhì)、積極向上的員工是企業(yè)最大的.財(cái)富。20xx年3月29日公司黨支部正式成立，標(biāo)志著公司政治工作邁上了新的臺(tái)階。廠辦積極配合支部工作，加強(qiáng)員工思想品德教育，弘揚(yáng)正氣、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，利用《員工之家》大力宣傳黨的知識(shí)，開(kāi)展“學(xué)習(xí)優(yōu)秀工人代表許振超，爭(zhēng)當(dāng)生產(chǎn)標(biāo)兵”的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，在全廠掀起學(xué)先進(jìn)當(dāng)標(biāo)兵的熱潮，選出了一批德才兼?zhèn)?、勤奮工作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的生產(chǎn)標(biāo)兵進(jìn)行表彰。通過(guò)學(xué)習(xí)和教育，要求進(jìn)步的員工多了，員工的素質(zhì)也普遍提高了，為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年是公司成立十周年，廠辦抓住十年大慶的時(shí)機(jī)，積極開(kāi)展文娛體育活動(dòng)，先后開(kāi)展了硬筆書(shū)法大賽；“十年成鉀走向輝煌”征文活動(dòng)；唱響主旋律，歌唱祖國(guó)、歌唱黨、歌唱美好新時(shí)代卡拉ok大獎(jiǎng)賽；公司十周年詩(shī)歌、書(shū)法、繪畫(huà)展，以及籃球賽、桌球、撲克、跳繩、象棋等多項(xiàng)比賽活動(dòng)。比賽獎(jiǎng)項(xiàng)豐富，覆蓋面廣，員工反映熱烈，積極參與，有許多能寫(xiě)會(huì)畫(huà)的員工盡展才華，活潑能唱的員工也盡出風(fēng)頭。硬筆書(shū)法大賽就有40余人參加，盛況空前。通過(guò)這些活動(dòng)，活躍了員工業(yè)余生活，激發(fā)了大家對(duì)公司的感情，增強(qiáng)了公司的凝聚力。20xx年在公司各部門(mén)的大力支持和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，廠辦工作取得了較好的成績(jī)，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，圍繞公司中心任務(wù)，配合一線生產(chǎn)，加強(qiáng)員工教育，爭(zhēng)取做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十
伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)?，F(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：
**年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn)，月均完成123萬(wàn)，客房出租率為62%，平均房?jī)r(jià)元，各項(xiàng)指標(biāo)較200*年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。
務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口，為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察；對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評(píng)。
以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人，其。
崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。
分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。
二、管理要素的實(shí)施情況。
部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，通過(guò)現(xiàn)代通訊工具（手機(jī)、呼機(jī)）、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門(mén)及時(shí)就工作中一些接口處問(wèn)題進(jìn)行溝通，如與接待和收銀及時(shí)通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過(guò)失。為了更好地與其他部門(mén)配合好工作，在申總的組織下，召開(kāi)了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議，解決了日常工作中的一些共性問(wèn)題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見(jiàn)書(shū)》，房務(wù)中心及。
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酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十一
20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工明年去解決。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十二
伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，xx年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為xxx，月均完成xx，客房出租率為xxx，平均房?jī)r(jià)xxx，各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進(jìn)行布草更換，對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房進(jìn)行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺(jué);以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。
保潔人員5xxxx，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。
4、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí)，對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。
以上是我部門(mén)xx年的工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃，工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門(mén)相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階!
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十三
1、參加樓面經(jīng)理召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。2、負(fù)責(zé)與酒店其他部門(mén)間的信息收發(fā)傳遞。
3、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號(hào)碼；熟悉客情，保證電。
腦資料與客務(wù)實(shí)際使用狀況一致。
4、按程序接收、登記、存放賓客遺留物品。５、妥善保管服務(wù)中心配備的客用品。６、為住店賓客提供叫醒服務(wù)。７、受理賓客的電話留言。
８、為賓客提供長(zhǎng)途電話的代撥、計(jì)費(fèi)及咨詢(xún)服務(wù)。
９、負(fù)責(zé)酒店消防報(bào)警及應(yīng)急情況的內(nèi)部溝通工作。
１０、參加班組培訓(xùn)，提高工作技能，掌握電話業(yè)務(wù)知識(shí)，滿足賓。
客需求。１１、負(fù)責(zé)下屬員工的培訓(xùn)和技能的提高。12、負(fù)責(zé)客務(wù)中心的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。13、負(fù)責(zé)成本的控制和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。14、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
15、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十四
工作總結(jié)是對(duì)某一時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，從而分析不足，得出可供參考及改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。下面就是小編整理的房務(wù)中心文員工作總結(jié)，一起來(lái)看一下吧。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到xx集團(tuán)這個(gè)大家庭已經(jīng)一年了。在這半年里， 我收獲和感觸都很多。任職以來(lái)，我努力適應(yīng)工作環(huán)境以及工作崗位，認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
作為一個(gè)新人，剛加入公司時(shí)，我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉各項(xiàng)工作。在此本人對(duì)過(guò)去一年的工作作一個(gè)總結(jié)，并在此對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的工作關(guān)心、支持表示感謝！
主要負(fù)責(zé)的工作:一、售樓信息的管理；二、檔案資料的收集整理工作；三、開(kāi)發(fā)公司的文秘工作。
從我接手文員工作以來(lái)，樓盤(pán)的銷(xiāo)售量不多，在同事的'指導(dǎo)下，能按時(shí)完成任務(wù)。
關(guān)于開(kāi)發(fā)公司所有商品房銷(xiāo)售小業(yè)主購(gòu)房資料、房產(chǎn)證復(fù)印件的保管和移交工作能按時(shí)完成；其他相關(guān)的資料也能及時(shí)存檔和保管。
（一）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司文件的上傳下達(dá)工作，并對(duì)重要文件做好登記和簽收工作；
（二）．負(fù)責(zé)會(huì)議記錄的整理與發(fā)送傳閱工作，每次會(huì)議紀(jì)要都
（三）．根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)起草開(kāi)發(fā)公司相關(guān)文字資料的工作；
（七）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司辦公用品的申購(gòu)、發(fā)放、登記、管理工作；
（八）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單的統(tǒng)一呈報(bào)工作；
（九）．根據(jù)公司客戶(hù)的需求及公司相關(guān)程序規(guī)定辦理，負(fù)責(zé)客戶(hù)所需資料的提供工作；
（十一）．負(fù)責(zé)所有業(yè)主房產(chǎn)證的發(fā)放工作，經(jīng)審核符合領(lǐng)取規(guī)定的，在當(dāng)天發(fā)放；經(jīng)審核不符合領(lǐng)取規(guī)定的，在當(dāng)天內(nèi)與財(cái)務(wù)部做好溝通協(xié)調(diào)工作，如遇特殊情況，當(dāng)天內(nèi)上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，并按領(lǐng)導(dǎo)指示操作。
（十二）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司所有文件、資料的簽收工作，并在接收
文件后半個(gè)工作日內(nèi)知會(huì)相關(guān)人員。
以上的每項(xiàng)工作，我時(shí)刻都在用心的去做，希望能把每一次的工作做得最好，減少出錯(cuò)的可能。
當(dāng)然，在日常工作中，我也仍有許多的地方有待加強(qiáng)：
一、獨(dú)立工作能力不足，有時(shí)候仍需要依賴(lài)其他同事完成。希望在日后的日子里，隨著經(jīng)驗(yàn)的不段積累，能得到進(jìn)一步的改善。
二、對(duì)開(kāi)發(fā)工作方面的了解不足。在日后的日子我會(huì)多向身邊的同事請(qǐng)教，可以為以后的順利工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
雖然加入xxx集團(tuán)這個(gè)大家庭不久，但一年的時(shí)間卻讓我充分感受到了集體的溫暖，謝謝公司的領(lǐng)導(dǎo)給這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，能為這個(gè)溫暖的大家庭盡一分力！在以后的日子的里，相信在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，我會(huì)取得更大的進(jìn)步！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十五
自參加工作以來(lái)，我工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善，在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。
今年以來(lái)，從我的工作職責(zé)方面，我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)各崗位同事對(duì)我的大力支持和幫助。在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下，人代會(huì)、黃河口馬拉松，國(guó)際輪胎展等大型接待。這些功績(jī)的取得與我們館處全體員工的努力是分不開(kāi)的。
一、我認(rèn)為部門(mén)完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的成績(jī)，主要是賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo)，賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為，有一個(gè)決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn)，那就是堅(jiān)持開(kāi)好例會(huì)和培訓(xùn)。
二、今年以來(lái)，基本上做到了對(duì)vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和一些隱患，才能及時(shí)的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級(jí)接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
三、由于今年的接待多人員少，空閑時(shí)間也少，所以在對(duì)各崗位服務(wù)人員的`四個(gè)能力和四懂四會(huì)學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會(huì)和培訓(xùn)以及空閑時(shí)間對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為，雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時(shí)間少，但通過(guò)學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用，對(duì)提高安全生產(chǎn)知識(shí)水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平，在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅(jiān)持的。
最后談一下我工作中不足的地方：
1．在客人打印文件時(shí)不會(huì)提出常規(guī)的建議。
2．打字速度過(guò)慢，嚴(yán)重影響工作效率。
3．交接班時(shí)，常交接不全。
4．代辦、禮品的銷(xiāo)售。
5．不會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
眾人劃槳開(kāi)大船，萬(wàn)眾一心成大業(yè)。12年我們?cè)谝运慰偨?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下，以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng)，保質(zhì)、保量的完成了一個(gè)又一個(gè)的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。同時(shí)作為在東營(yíng)市接待處、東營(yíng)賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。無(wú)論在生活上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來(lái)很大的工作動(dòng)力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來(lái)報(bào)答賓館給予我們的恩惠。
今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛(ài)，我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下，和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€(gè)接待。參與接待取得了一些小的成績(jī)。也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問(wèn)題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神?！俺霈F(xiàn)問(wèn)題不要緊，怎樣更好的去解決問(wèn)題是關(guān)鍵”我將會(huì)在今后的工作中以它為準(zhǔn)則，更加努力、盡職、盡責(zé)。
最后祝我們的東營(yíng)賓館在新的一年里再創(chuàng)新高！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十六
1．具體負(fù)責(zé)酒店的話務(wù)服務(wù)工作，直接向電話總機(jī)主管負(fù)責(zé)。
2．以“賓客至上，服務(wù)第一”為服務(wù)宗旨，全心全意為客人。
服務(wù)。做到禮貌應(yīng)答，平等待客，耐心細(xì)致，講求效率，不偷聽(tīng)電話，保守機(jī)密，遵守工作紀(jì)律。
3．掌握電話通訊專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解市話商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)性能及操。
作方法和業(yè)務(wù)工作程序，了解國(guó)內(nèi)外電話操作方法及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)常用電話號(hào)碼、區(qū)位號(hào)碼，了解電話機(jī)線路布局及有關(guān)微機(jī)系統(tǒng)的維修保養(yǎng)應(yīng)用知識(shí)。
4．協(xié)助主管做好市話商業(yè)網(wǎng)的管理，正常運(yùn)作等各個(gè)方面的工作，具體指導(dǎo)下屬員工在話務(wù)工作中禮貌用語(yǔ)，聲音清晰，言語(yǔ)準(zhǔn)確，反應(yīng)迅速。
5．配合主管，對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，糾正發(fā)音，講究禮。
儀禮節(jié)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6．配合主管解決客人投訴問(wèn)題，在力所能及的范圍內(nèi)，盡量。
滿足客人的合理要求。
7．以身作則，參與話務(wù)工作，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，做好。
員工的表率作用。
8．負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房所有員工的考勤工作。
9．做好交班日記，檢查各報(bào)表的準(zhǔn)確性。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十七
好的社會(huì)效益，為省局填寫(xiě)了一份較為滿意的答卷?，F(xiàn)將中心一年來(lái)工作情況簡(jiǎn)要?dú)w納如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況。
中心接待賓客人次，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本為萬(wàn)元，核定營(yíng)業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用406萬(wàn)元后，盈利4萬(wàn)元。再?gòu)膶?shí)際出發(fā)，減去歷史上沉積未繳的公積金萬(wàn)元，減去年末已記入成本的商品價(jià)值萬(wàn)元，與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費(fèi)5.3萬(wàn)元，中心實(shí)際盈利應(yīng)為40.7萬(wàn)元，成績(jī)是可喜的。、客房出租率日平均達(dá)50%以上，與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比，盡管客房a型間、b型間、別墅設(shè)施都是高檔次的，但我們?nèi)圆扇 暗蛢r(jià)位、多薄利”的定位，為的是吸納新客戶(hù)，留住老客戶(hù)。客房、游泳等年收入為343萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為50.7萬(wàn)元，中心的盈利主要靠客房這塊。、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部，年收入（不含酒水、飲料）萬(wàn)元，收入比重占22%，幾乎與原材料成本等同，因此虧損萬(wàn)元，其主要集中在管理費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)費(fèi)用上。產(chǎn)生虧損的直接原因，主要是食品原材料和燃料（液化氣）價(jià)格持續(xù)上漲，而我們餐飲部經(jīng)營(yíng)的策略是“飯菜要保質(zhì)保量，價(jià)格持同行業(yè)中等以下”，以質(zhì)美價(jià)廉的宗旨接待會(huì)議與散客。、商品銷(xiāo)售收入（含餐廳的酒水飲料）為萬(wàn)元，收入比重為％，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售毛利27萬(wàn)元，是中心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的重要補(bǔ)充。其中，煙、酒、飲料都是太原與資質(zhì)深、證件齊的國(guó)營(yíng)廠家。一年來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯(cuò)。
二、用制度強(qiáng)化管理，措施又是保證服務(wù)的手段。
理念指配行動(dòng)，制度約束理念，制度建設(shè)是開(kāi)展各項(xiàng)工作的重要保證，也是推進(jìn)整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強(qiáng)每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，中心每半月召開(kāi)一次部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)會(huì)，不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問(wèn)題與漏洞。
《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動(dòng)態(tài)，在儀容儀表，禮貌用語(yǔ)的基礎(chǔ)上，放大膽子干工作，要敢于同生疏的客人問(wèn)寒問(wèn)暖，敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話，不能畏縮不前。
《采購(gòu)、存貨管理制度》，力求做到先有計(jì)劃，部門(mén)經(jīng)理核實(shí)審批，財(cái)務(wù)部門(mén)制定資金計(jì)劃，最后總經(jīng)理審批。采購(gòu)員要抓質(zhì)保量，貨比三家，對(duì)定點(diǎn)送貨上門(mén)的要留存保質(zhì)金，時(shí)間上必須保證及時(shí)到位，如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見(jiàn)并認(rèn)同方可留用。一年來(lái)，從客房、餐飲到后勤部門(mén)，都嚴(yán)格按制度辦事，這一新的模式措施，經(jīng)過(guò)一年來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，確實(shí)是有效可行的。
《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工，對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查，不留死角?？头坎砍闪⒘诵l(wèi)生質(zhì)量檢查小組，組長(zhǎng)由樓層領(lǐng)班擔(dān)任，每日小組內(nèi)自查，每周進(jìn)行一次巡回檢查，每月進(jìn)行一次大規(guī)模的檢查，檢查結(jié)果要通報(bào)到每位員工手里，獎(jiǎng)罰分明。
餐飲部出臺(tái)的制度，嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺(tái)是否干凈整齊，開(kāi)餐前小時(shí)領(lǐng)班檢查，開(kāi)餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，他們采取逐日考核，逐周小結(jié)，逐月總結(jié)，一年來(lái)收到了良好的效果。
《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格，措施跟得上，對(duì)員工早出晚歸毫不留情，外來(lái)人員詳細(xì)登記，車(chē)輛存放井然有序，并對(duì)社會(huì)閑雜人員嚴(yán)加查問(wèn)，并敢于同惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)。12月日晚九點(diǎn)，保安員郝還根把醉酒的社會(huì)上的幾個(gè)小混混無(wú)情地?cái)f走，為此中心開(kāi)除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前，就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后，而且各項(xiàng)制度、措施要不斷加以充實(shí)和完善，為我們中心經(jīng)營(yíng)與服務(wù)提供有力的保證。
其次，我們?cè)陂_(kāi)源節(jié)流、減少成本浪費(fèi)、控制費(fèi)用方面采取的措施是：、嚴(yán)格控制一次性用品的投放，保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理層層審批，盡量減少浪費(fèi)。、對(duì)空調(diào)、照明、燃煤方面加強(qiáng)了控制并對(duì)使用情況進(jìn)行檢查，做到了離客即關(guān)，從而節(jié)約能源、降低費(fèi)用。、煤氣管理、量斤稱(chēng)兩，熱水窖池底、水籠頭、閥門(mén)等及時(shí)檢查處理，決不無(wú)謂地漏掉一滴水，最大限度地減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。、后廚操作間，職工食堂，盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲，剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹；豬皮洗凈后煮皮凍等等，盡量降低原材料成本。
等等，通過(guò)完善各項(xiàng)內(nèi)部管理制度，配合各項(xiàng)相應(yīng)的措施，使中心的工作步入了制度化的軌道，為提高服務(wù)質(zhì)量，加大管理力度，增收節(jié)支，加強(qiáng)職工紀(jì)律性觀念，促進(jìn)工作熱情，形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng)，有力地推動(dòng)了各項(xiàng)工作的邁進(jìn)。
三、以求實(shí)的態(tài)度育人，員工精神造了中心形象。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十八
來(lái)到xxx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過(guò)月余，卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，以及對(duì)員工無(wú)微不至的關(guān)懷，讓我感到加入君悅這個(gè)大集體是無(wú)比幸運(yùn)的。
作為一名剛剛走出校園就踏入一個(gè)全新環(huán)境工作的新員工來(lái)說(shuō)，由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn)，難免有不少壓力?？吹街芙?jīng)理和身邊的同事愛(ài)崗敬業(yè)的精神，看到他們對(duì)事業(yè)的不倦追求，我既感動(dòng)又覺(jué)得慚愧。感動(dòng)于他們對(duì)工作的一絲不茍、對(duì)事業(yè)的不懈追求，自己與他們相比，離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹?。為了能讓新員工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，酒店對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn)，當(dāng)然，這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個(gè)部門(mén)的各項(xiàng)知識(shí)，張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解，使我對(duì)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解，更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個(gè)部門(mén)的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開(kāi)展工作的基礎(chǔ)!除此之外，我也參加了酒店的年中會(huì)議，此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的總結(jié)也是對(duì)未來(lái)下半年的計(jì)劃報(bào)告。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，使我對(duì)酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識(shí)，更堅(jiān)定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識(shí)、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
在君悅，我喜歡房務(wù)文員這個(gè)工作崗位，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心，主要是樓層與其他各部門(mén)的協(xié)調(diào)，如前臺(tái)、工程部等，工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜，有時(shí)難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息，還要有技巧性的處理問(wèn)題。這足以讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用，并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問(wèn)題等方面的能力，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來(lái)豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，君悅是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來(lái)，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，提高技能，以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問(wèn)題。
這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)平臺(tái)，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到最大程度的提升、我的價(jià)值也能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!
在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。
二、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，講奉獻(xiàn)，以誠(chéng)待人，樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N(xiāo)售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開(kāi)始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前，多次校對(duì)，以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待，并根據(jù)顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計(jì)劃，注意接待細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī)，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開(kāi)展，更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以，我總是以誠(chéng)相待，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲，但也存在一些不足，主要表現(xiàn)在：工作中的角色意識(shí)還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫(xiě)作的內(nèi)容上還缺乏完整性，但是我相信在今后的工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對(duì)文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，要不怕吃苦，勇挑重?fù)?dān)，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨煉意志，增長(zhǎng)才干。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，博覽群書(shū)，不斷積累，在向書(shū)本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息，廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達(dá)到“張口能講，提筆能寫(xiě)，下手能干”的境界。三、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神。即要打破長(zhǎng)期形成的心理定勢(shì)和思維定勢(shì)，勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求，奮發(fā)進(jìn)取，以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門(mén)藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì)，來(lái)到了xxx酒店參加工作。在xxx酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道，可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下，一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái)，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí)，能鍛煉到哪個(gè)程度，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚(yú)的下場(chǎng)。所以，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫(huà)上重重的一筆，有力而又清晰，無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫(huà)，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫(xiě)日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門(mén)檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，應(yīng)付不來(lái)。
后來(lái)我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類(lèi)似的情況時(shí)，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái)，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫(xiě)作不是我擅長(zhǎng)的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下，我開(kāi)始掌握了公文寫(xiě)作的一些要領(lǐng)，經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫(xiě)作。從未接觸過(guò)接待工作的我，總覺(jué)得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié)，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的，就倒水這么簡(jiǎn)單的工作，雖然無(wú)技術(shù)含量可言，但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí)，為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè)，我認(rèn)為每個(gè)xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō)，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強(qiáng)，有關(guān)房務(wù)部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過(guò)于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn)，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇一
20xx年我們應(yīng)以“服務(wù)法官培訓(xùn)”為工作使命，以管理創(chuàng)效、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念，結(jié)合管理、服務(wù)等實(shí)際情況，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，增強(qiáng)部門(mén)整體服務(wù)意識(shí)和節(jié)約觀念，提高員工素質(zhì)和知識(shí)教育，進(jìn)一步為增加酒店?duì)I收做好準(zhǔn)備。
為圓滿完成下一年的工作，本部門(mén)須做好以下幾個(gè)方面：
一、以服務(wù)為目標(biāo)、抓好前廳工作。
前臺(tái)是中心的窗口，是門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議，投訴不滿等較為集中的地方，本著“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，除了能做到禮貌待客，熱情服務(wù)外，還必須得化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
二、分工到位，抓好客房工作。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，我們將根據(jù)酒店要求，對(duì)每日的工作進(jìn)行合理布置，對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范，使全體員工在思想上行為上保持一致，保證客房各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行。
總結(jié)。
對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中充分體現(xiàn)“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
三、以降耗為核心，抓好維保工作。
四、以精干為原則、加強(qiáng)部門(mén)人員管理工作。
合理定編、根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況，以精干、高效為用人原則，培養(yǎng)優(yōu)秀人才；量才適用，充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性，根據(jù)工作需要，控制人力費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
五、以“培訓(xùn)計(jì)劃”為參照，抓好培訓(xùn)工作。
制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，組織本部門(mén)員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的工作得以提升、展示。增強(qiáng)酒店并部門(mén)的整體凝聚力，向心力和親和力，加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)知識(shí)培養(yǎng)，提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?BR> 六、樹(shù)立“安全重于泰山”的管理理念。
培訓(xùn)中心作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障賓客、集體和員工生命及財(cái)產(chǎn)，安全是一項(xiàng)重要內(nèi)容。部門(mén)所有員工應(yīng)將“安全重于泰山”牢記在心。
新的一年已開(kāi)始，本部門(mén)全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向培訓(xùn)學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇二
賓館消防安全工作關(guān)系到賓館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對(duì)于這項(xiàng)工作，我們從來(lái)不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數(shù)，最大可能的提供安全保障，確保賓館發(fā)展不受影響。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作。
首先，是通過(guò)各級(jí)會(huì)議進(jìn)行消防安全宣傳。賓館堅(jiān)持每月召開(kāi)消防安全工作例會(huì)，分析問(wèn)題討論措施布置工作。經(jīng)理在每次的員工大會(huì)上，對(duì)包括賓館消防安全在內(nèi)的安全問(wèn)題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問(wèn)題，要求各個(gè)部門(mén)和個(gè)人將安全牢記在心。其次是組織賓館全體員工學(xué)習(xí)觀看消防資料。我們針對(duì)員工接受和理解問(wèn)題的特點(diǎn)，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象，學(xué)習(xí)掌握了基本的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是定期在全體員工之中進(jìn)行系統(tǒng)全面的消防安全檢查。賓館經(jīng)理專(zhuān)門(mén)安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)賓館各重要部門(mén)，譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行全面的檢修，保證消防設(shè)施均能正常使用。
二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制，落實(shí)管理責(zé)任與具體措施。
11.確定重點(diǎn)防火部位，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)賓館環(huán)境、崗位變動(dòng)、賓館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。2.經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。3.加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理，尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理，保證了無(wú)一例隱患存在。4.加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。5.加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無(wú)用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用，我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修，更換并添置了許多新滅火器，確保了賓館重要部位消防器材的保障。
三、加大資金投入，注重實(shí)戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設(shè)備，沒(méi)有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。每年我們都要加大資金投入用于購(gòu)買(mǎi)消防設(shè)備和加強(qiáng)培訓(xùn)，花錢(qián)買(mǎi)安全，目的就是為了安全。不舍得花錢(qián)保證安全是不明智的。
賓館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù)，我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí)，要真正樹(shù)立一種防患于未然的安全意識(shí)。我們相信，在賓館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為賓館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
重慶賓館。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇三
我主要是從工程審核這塊和工程實(shí)施過(guò)程當(dāng)中，結(jié)合我們工作中存在的問(wèn)題，簡(jiǎn)要的提幾點(diǎn)建議：
第一個(gè)呢就是我們?cè)谑┕D設(shè)計(jì)中存在的突出問(wèn)題的就是項(xiàng)目之間勘察深度比較大。主要有兩個(gè)方面，一個(gè)是現(xiàn)在勘察量各設(shè)計(jì)院都比較重視，基本上能夠達(dá)到初步設(shè)計(jì)規(guī)定的70%-75%了，到施工圖比例有所提高，但是基本上就是在80%-90%的范圍內(nèi)，個(gè)別項(xiàng)目可能比較少一些。但我們這個(gè)勘察量如果是把主要的地質(zhì)情況，地質(zhì)災(zāi)害情況解釋清楚以后，也應(yīng)該能滿足設(shè)計(jì)深度的需求。但現(xiàn)在的主要問(wèn)題是什么呢，一個(gè)是我們大段落沒(méi)有鉆孔，最近我們審的幾個(gè)長(zhǎng)大項(xiàng)目，一公里多，五六百米這些橋梁，一個(gè)孔都沒(méi)有，這是一種情況。還有一個(gè)是特殊結(jié)構(gòu)、主墩、主跨沒(méi)有地勘資料，這個(gè)我們?cè)跈z查中發(fā)現(xiàn)以后，要求設(shè)計(jì)院補(bǔ)充勘察，補(bǔ)充上來(lái)了。實(shí)際上有些并不是完全實(shí)施不了鉆探，地方干擾較多，應(yīng)該說(shuō)控制性的鉆孔在初步設(shè)計(jì)都要做，但是有時(shí)候到施工圖就還沒(méi)有，影響我們整個(gè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。第二個(gè)呢我們感覺(jué)雖然現(xiàn)在對(duì)填料和建筑材料提的很重要，要求大家做這方面的勘察，但實(shí)際上從我們的執(zhí)行上來(lái)看，發(fā)現(xiàn)這方面還是有比較大的差異。去年開(kāi)工的某個(gè)項(xiàng)目，填料全都是安山巖ab組土，開(kāi)工以后發(fā)現(xiàn)有的加了很多玄武巖和凝灰?guī)r風(fēng)化層，造成幾十萬(wàn)方上百萬(wàn)方填料的變化。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)膨潤(rùn)土。就是我們只要在勘察期間重視了這個(gè)地質(zhì)調(diào)查，就很清楚當(dāng)?shù)赜信驖?rùn)土，實(shí)際就是凝灰?guī)r。也是在這個(gè)項(xiàng)目，十幾公里范圍內(nèi)巖層傾向出現(xiàn)順層，我們也有鉆孔，也有地勘資料，結(jié)果也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)順層。造成開(kāi)工以后施工單位現(xiàn)場(chǎng)處理不及時(shí)，開(kāi)挖以后在這十幾公里范圍內(nèi)多次出現(xiàn)工程滑坡。這些我們感覺(jué)，雖然大家成績(jī)還是主要的，但是確實(shí)大大存在一些問(wèn)題。所以建議設(shè)計(jì)院一定要加強(qiáng)對(duì)勘察的管理，特別是對(duì)外協(xié)隊(duì)伍提供資料的真實(shí)性把好關(guān)。
第二個(gè)呢就是在施工圖審核當(dāng)中也是困擾我們，我們發(fā)現(xiàn)有很多問(wèn)題，就是對(duì)重大的施工方案，設(shè)計(jì)院研究不夠。就是我們?cè)O(shè)計(jì)院施工圖文件的質(zhì)量水平?jīng)]有體現(xiàn)出我們大院的水平，沒(méi)有體現(xiàn)設(shè)計(jì)院整體水平，僅是體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的水平。最近我們剛批復(fù)了一個(gè)項(xiàng)目，一個(gè)車(chē)站，4條深溝，初步設(shè)計(jì)里面說(shuō)地下水位低，所以排水溝不設(shè)涵洞，把它填死，設(shè)了4條排水隧洞，挖了以后發(fā)現(xiàn)全是風(fēng)化層。檢查當(dāng)中就提出來(lái)，設(shè)計(jì)院你們要認(rèn)真研究，結(jié)果研究完的`結(jié)果還是不變，就是排水隧洞投資增加一倍。但是我們把地質(zhì)資料詳細(xì)分析以后，發(fā)現(xiàn)1.9公里的線路有800米全在地下水以下，并且是全風(fēng)化花崗巖引起的風(fēng)化層基本層砂礫土，就是原來(lái)的方案還是要改成涵洞。我們覺(jué)得這個(gè)設(shè)計(jì)院的重大方案只有通過(guò)院里面這級(jí)的嚴(yán)格把關(guān)，就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。原來(lái)說(shuō)初步設(shè)計(jì)階段我們的地質(zhì)勘察沒(méi)有嚴(yán)格到位，確實(shí)也是這樣，到施工圖了我們已經(jīng)鉆出來(lái)了，又提醒了要重點(diǎn)研究，但是最后還是出現(xiàn)這種情況，我們覺(jué)得這不太合適。還有就是多個(gè)項(xiàng)目，近兩年來(lái)我們?cè)絹?lái)越到山區(qū)，這個(gè)路隧、路橋比較的問(wèn)題。只要我們已檢查，一比較，就翻個(gè)，設(shè)計(jì)院內(nèi)部也做，也比較，就翻回來(lái)了。后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有體現(xiàn)設(shè)計(jì)院的綜合實(shí)力，哪個(gè)專(zhuān)業(yè)強(qiáng)勢(shì)，我就用這個(gè)方案，哪個(gè)專(zhuān)業(yè)弱勢(shì)，就不和你辯論。所以說(shuō)這個(gè)問(wèn)題，我們覺(jué)得，設(shè)計(jì)院應(yīng)該認(rèn)識(shí)到。到我們?nèi)z查的時(shí)候，因?yàn)闀r(shí)間緊，有的四五十米的路基高坡，乃至一百米的高邊坡，乃至具有膨脹性的膨脹土，居然就是將其放置不管，沒(méi)有任何相關(guān)資料。這都是我們一兩年發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。所以我想這個(gè)不是設(shè)計(jì)院的水平問(wèn)題，而是設(shè)計(jì)院的整體水平?jīng)]有拿出來(lái)。
第三個(gè)呢就是施工圖審核批復(fù)時(shí)，最困難的是什么，預(yù)算問(wèn)題。當(dāng)然這和時(shí)間緊有關(guān)系。但是出現(xiàn)的有幾個(gè)問(wèn)題確實(shí)值得我們思考，第一個(gè)預(yù)算的增減原因說(shuō)不清楚，自己編的文件，領(lǐng)導(dǎo)也簽字了，結(jié)果一問(wèn)就是說(shuō)不清楚，并且就是這個(gè)專(zhuān)線編的，這個(gè)總工審的，結(jié)果叫到我們這來(lái)還是說(shuō)不清楚。這就反應(yīng)什么呢，我們提出問(wèn)題一查，有問(wèn)題，要不增加，要不減，要不漏，再一查，還漏。最終這個(gè)項(xiàng)目三、四次，最后我們都覺(jué)得預(yù)算沒(méi)有底了，不知道預(yù)算到底是多少，不知道到底有沒(méi)有問(wèn)題。第二個(gè)就是預(yù)算湊數(shù)。一看初步設(shè)計(jì)的錢(qián)不夠，調(diào)完單價(jià)，調(diào)設(shè)備單價(jià)，增加工程內(nèi)容，有的十幾億、幾十億的項(xiàng)目到我們這，差1萬(wàn)塊錢(qián)。最后我們一檢查，發(fā)現(xiàn)跟初步設(shè)計(jì)不合格，和初步設(shè)計(jì)完全不是一回事，設(shè)備單價(jià)任意提高。原來(lái)初設(shè)1萬(wàn)2,搞成1萬(wàn)5,就是類(lèi)似的問(wèn)題。并且現(xiàn)在我覺(jué)得工經(jīng)專(zhuān)業(yè)在審核報(bào)告中，不管大項(xiàng)目還是小項(xiàng)目，基本上沒(méi)有一次性通過(guò)的。這個(gè)不管大線小線，都存在這個(gè)問(wèn)題，我們懇請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院回去對(duì)工經(jīng)專(zhuān)業(yè)還是要引起重點(diǎn)關(guān)注。第四個(gè)就是關(guān)于新技術(shù)運(yùn)用。這個(gè)我們覺(jué)得關(guān)于新技術(shù)我們中心是鼓勵(lì)的，但現(xiàn)在我們?cè)谑┕D檢查中發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)不太好的趨向，第一個(gè)，三無(wú)產(chǎn)品，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有許可，就這樣上來(lái)了，并且是大面積的，為什么。當(dāng)然這種情況比較少。第二種就是，用了最新技術(shù)，國(guó)內(nèi)根本沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品，只有進(jìn)口國(guó)外的，這個(gè)也是一個(gè)問(wèn)題，將來(lái)招標(biāo)也招不出來(lái)。第三個(gè)，就是不滿足我們相關(guān)規(guī)定。比如說(shuō)我們這個(gè)鐵路百年工程，質(zhì)量工程，結(jié)果我們用了一些合并擋墻，有的說(shuō)30年，有的說(shuō)60年，現(xiàn)在反正說(shuō)不清，并且還叫價(jià)挺高。我就實(shí)在搞不清楚，像這種怎么敢去做啊，還有一些更沒(méi)有經(jīng)濟(jì)性。搞這個(gè)一些防護(hù)系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，動(dòng)輒幾百萬(wàn)、上千萬(wàn)，一比，還不如我們的設(shè)備可靠。包括我們一些地基處理，是不是這種措施經(jīng)濟(jì)適用、合理，這個(gè)我請(qǐng)各個(gè)設(shè)計(jì)院好好思考?，F(xiàn)在新技術(shù)運(yùn)用，特別是這個(gè)國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督條例對(duì)這個(gè)的要求，現(xiàn)在是非常嚴(yán)格，必須在省部級(jí)以上單位評(píng)審過(guò)，我們才讓用。
第五個(gè)呢就是建議，建議設(shè)計(jì)院內(nèi)部加強(qiáng)交流。現(xiàn)在生產(chǎn)比較忙，不說(shuō)設(shè)計(jì)院之間的交流，但是設(shè)計(jì)院內(nèi)部的交流，我們還是要加強(qiáng)，無(wú)論站前戰(zhàn)后。特別是四電和站房，我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)檢查的問(wèn)題，上次提過(guò)，這條線換了個(gè)人，還是反復(fù)出現(xiàn)。更有甚者，有些設(shè)計(jì)者當(dāng)失敗的案例作為成功的案例，他還進(jìn)行推廣。我覺(jué)得設(shè)計(jì)院還是要加強(qiáng)內(nèi)部的交流。
最后一個(gè)建議呢就是現(xiàn)在不光設(shè)計(jì)要計(jì)調(diào)，審核也要計(jì)調(diào)。為什么呢，今年60個(gè)項(xiàng)目，10月30日鑒定中心全部完成，9月30日計(jì)統(tǒng)部可研銷(xiāo)號(hào)，現(xiàn)在就給我15天的時(shí)間，我要全部清理。到目前為止，沒(méi)有批的還有10項(xiàng)。我們現(xiàn)在已經(jīng)批了46項(xiàng)，路局批了6項(xiàng)，還剩10項(xiàng)。你想在這么短時(shí)間內(nèi)實(shí)際上給我們審核單位的實(shí)際上就是半個(gè)月，還算長(zhǎng)的，有的可能就是十天左右。確實(shí)，有的設(shè)計(jì)院下面審核單位做的不錯(cuò)，希望要加強(qiáng)對(duì)審核的資源配置。這個(gè)我們也感覺(jué)有幾個(gè)院做的比較好，比如說(shuō)四院，確實(shí)對(duì)咨詢(xún)公司加強(qiáng)力量，三院、二院都有些站后力量，我就是按照大院來(lái)做。我覺(jué)得這些不是說(shuō)什么設(shè)計(jì)。審核，實(shí)際上都是設(shè)計(jì)的問(wèn)題，我覺(jué)得還是要調(diào)度好，確實(shí)提供好質(zhì)量，把好關(guān)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇四
烏飛兔走，立談之間2012年即將離我們而去。自參加工作以來(lái),我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無(wú)論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善，在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。
今年以來(lái)，從我的工作職責(zé)方面，我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)各崗位同事對(duì)我的大力支持和幫助。在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下，人代會(huì)、黃河口馬拉松，國(guó)際輪胎展等大型接待。這些功績(jī)的取得與我們館處全體員工的努力是分不開(kāi)的。
一、我認(rèn)為部門(mén)完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的
成績(jī)
，主要是賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo)，賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為，有一個(gè)決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn)，那就是堅(jiān)持開(kāi)好例會(huì)和培訓(xùn)。
二、今年以來(lái)，基本上做到了對(duì)vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和一些隱患，才能及時(shí)的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級(jí)接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
三、由于今年的接待多人員少，空閑時(shí)間也少，所以在對(duì)各崗位服務(wù)人員的四個(gè)能力和四懂四會(huì)學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會(huì)和培訓(xùn)以及空閑時(shí)間對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為，雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時(shí)間少，但通過(guò)學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用，對(duì)提高安全生產(chǎn)知識(shí)水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平，在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅(jiān)持的。
最后談一下我工作中不足的地方：
1．在客人打印文件時(shí)不會(huì)提出常規(guī)的建議
2．打字速度過(guò)慢，嚴(yán)重影響工作效率。
3．交接班時(shí)，常交接不全。
4．代辦、禮品的銷(xiāo)售。
5．不會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
眾人劃槳開(kāi)大船，萬(wàn)眾一心成大業(yè)。12年我們?cè)谝运慰偨?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下，以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng)，保質(zhì)、保量的完成了一個(gè)又一個(gè)的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。
同時(shí)作為在東營(yíng)市接待處、東營(yíng)賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和
愛(ài)
護(hù)。無(wú)論在
生活
上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來(lái)很大的工作動(dòng)力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來(lái)報(bào)答賓館給予我們的恩惠。
12年值得我們驕傲的一年，也是值得我們深思的一年。因此我給我12年所做的工作一個(gè)總結(jié)。
今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛(ài)，我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下，和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€(gè)接待。參與接待取得了一些小的成績(jī)。也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問(wèn)題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神。“出現(xiàn)問(wèn)題不要緊，
怎樣
更好的去解決問(wèn)題是關(guān)鍵”我將會(huì)在今后的工作中以它為準(zhǔn)則，更加努力、盡職、盡責(zé)。
最后祝我們的東營(yíng)賓館在新的一年里再創(chuàng)新高！
東營(yíng)賓館前廳部：馬濤
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇五
20**年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
一、培訓(xùn)方面。
酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的'實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。
特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面。
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類(lèi)在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，部門(mén)要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必須對(duì)所有的住客房全面清理一次，下午14點(diǎn)以后，17點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對(duì)房間開(kāi)夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專(zhuān)人服務(wù)。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，主管50%抽查，經(jīng)理20%抽查的三級(jí)檢查制度來(lái)保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面。
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。
酒店員工大部分來(lái)自外地，部門(mén)在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門(mén)經(jīng)理親自或安排主管前去探望，在部門(mén)能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問(wèn)題，比如部門(mén)男員工的住宿問(wèn)題，房務(wù)部專(zhuān)門(mén)組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門(mén)安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實(shí)際問(wèn)題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門(mén)通過(guò)這些工作來(lái)穩(wěn)定員工隊(duì)伍，并讓員工從中得到歸屬感。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇六
20xx年廠辦風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)了十個(gè)春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎來(lái)了政治、經(jīng)濟(jì)的雙豐收，生產(chǎn)、銷(xiāo)售創(chuàng)建廠以來(lái)最高記錄，在品味收獲的同時(shí)，總結(jié)一下本年度廠辦的工作。
公司制定年產(chǎn)氯化鉀2萬(wàn)噸、低鈉光鹵石2.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)任務(wù)，面對(duì)如此艱巨的任務(wù)，各部門(mén)都繃緊了弦，此時(shí)安全生產(chǎn)至關(guān)重要，公司廠辦依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)班子的指示，明確了工作重點(diǎn)：服務(wù)一線，狠抓安全生產(chǎn)。明確了工作重點(diǎn)，公司辦公室把安全生產(chǎn)放在首要，在開(kāi)產(chǎn)之即，張貼、制作各類(lèi)安全警示標(biāo)語(yǔ)，及時(shí)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，安排、組織各部門(mén)對(duì)新員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及安全教育，落實(shí)執(zhí)行各級(jí)安全生產(chǎn)制度，著重抓住安全檢查制度的落實(shí)，定期牽頭進(jìn)行安全大檢查、召開(kāi)安全員會(huì)議。安全檢查不留死角，不走過(guò)場(chǎng)，認(rèn)真找隱患，查漏洞。由于措施得力，檢查到位，思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題全年未發(fā)生一起安全事故。廣大員工的安全意識(shí)普遍提高，全廠上下呈現(xiàn)出安全、祥和的工作氛圍，從而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
1、開(kāi)產(chǎn)初期公司考慮邊遠(yuǎn)泵站生活寂寞，廠辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示為各泵站配備了電視機(jī)及衛(wèi)星接受器，改善了泵站員工的文化生活條件，公司還投資為各泵站新建了即美觀又保暖的塑鋼板房，改善了員工住宿條件，溫暖了員工的心，增進(jìn)了員工對(duì)公司感情。
2、抓食堂管理是廠辦另一項(xiàng)重要工作，如何使員工吃得好，吃得放心永遠(yuǎn)是食堂工作的重點(diǎn)。公司辦公室對(duì)食堂工作狠抓不放，要求食堂人員樹(shù)立吃苦耐勞的精神。開(kāi)廠初期，公司為了加大鹵水的調(diào)節(jié)能力，由生產(chǎn)二部負(fù)責(zé)修建30萬(wàn)平方米鈉鹽池，張部長(zhǎng)及部門(mén)下的員工們常常加班到深夜，食堂人員熱心服務(wù)，隨時(shí)為他們準(zhǔn)備熱飯熱菜，從無(wú)怨言。炊事班長(zhǎng)向可利動(dòng)腦筋、想辦法，豐富飯菜花樣，鉆研烹飪技術(shù)，常常在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)拉面、餃子、烤餅等手藝，大廳的伙食一改從前的單調(diào)，早餐大家吃上了新出爐的餅子，晚餐吃上了熱氣騰騰的餃子，員工們吃得好了，工作熱情也高漲了。
3、廠辦對(duì)治安保衛(wèi)工作的開(kāi)展也是常抓不懈，門(mén)衛(wèi)人員盡心盡責(zé)，全年公司貨場(chǎng)未出現(xiàn)丟貨現(xiàn)象。鹽湖旅游節(jié)慶典期間公司認(rèn)真部署節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作，要求公司員工不得損害公共治安秩序，出門(mén)著裝整潔，維護(hù)了公司形象。
4、節(jié)假日期間，廠辦積極開(kāi)展各類(lèi)文娛體育活動(dòng)，豐富員工生活。業(yè)余時(shí)間，組織員工游鹽田、看鹽花，為員工照相留念，將廣大員工緊緊團(tuán)結(jié)在一起，培養(yǎng)員工熱愛(ài)成鉀、奉獻(xiàn)成鉀的精神。堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障使員工感受到家的溫暖，使大家安心工作，樂(lè)于奉獻(xiàn)。
20xx年3月29日公司黨支部正式成立，標(biāo)志著公司政治工作邁上了新的臺(tái)階。廠辦積極配合支部工作，加強(qiáng)員工思想品德教育，弘揚(yáng)正氣、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，利用《員工之家》大力宣傳黨的知識(shí)，開(kāi)展“學(xué)習(xí)優(yōu)秀工人代表許振超，爭(zhēng)當(dāng)生產(chǎn)標(biāo)兵”的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，在全廠掀起學(xué)先進(jìn)當(dāng)標(biāo)兵的熱潮，選出了一批德才兼?zhèn)?、勤奮工作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的生產(chǎn)標(biāo)兵進(jìn)行表彰。通過(guò)學(xué)習(xí)和教育，要求進(jìn)步的員工多了，員工的素質(zhì)也普遍提高了，為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年是公司成立十周年，廠辦抓住十年大慶的時(shí)機(jī)，積極開(kāi)展文娛體育活動(dòng)，先后開(kāi)展了硬筆書(shū)法大賽；“十年成鉀走向輝煌”征文活動(dòng)；唱響主旋律，歌唱祖國(guó)、歌唱黨、歌唱美好新時(shí)代卡拉ok大獎(jiǎng)賽；公司十周年詩(shī)歌、書(shū)法、繪畫(huà)展，以及籃球賽、桌球、撲克、跳繩、象棋等多項(xiàng)比賽活動(dòng)。比賽獎(jiǎng)項(xiàng)豐富，覆蓋面廣，員工反映熱烈，積極參與，有許多能寫(xiě)會(huì)畫(huà)的'員工盡展才華，活潑能唱的員工也盡出風(fēng)頭。硬筆書(shū)法大賽就有40余人參加，盛況空前。通過(guò)這些活動(dòng)，活躍了員工業(yè)余生活，激發(fā)了大家對(duì)公司的感情，增強(qiáng)了公司的凝聚力。20xx年在公司各部門(mén)的大力支持和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，廠辦工作取得了較好的成績(jī)，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，圍繞公司中心任務(wù)，配合一線生產(chǎn)，加強(qiáng)員工教育，爭(zhēng)取做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇七
一、指導(dǎo)思想要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針，以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí)，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。
二、工作措施。
1、各部門(mén)建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任；
2、各部門(mén)制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案；
3、結(jié)合本部門(mén)的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育；
4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄；
5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備，防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試；
7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理；
8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂（懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能）；三會(huì)（會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散）；四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力）。
三、具體做法。
1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點(diǎn)，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，工保部經(jīng)理為副主任、各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu)，分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴(yán)密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、全面開(kāi)展消防大檢查每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查，杜絕隱患，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料，即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5、開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開(kāi)展。上述計(jì)劃請(qǐng)各部門(mén)務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處，請(qǐng)各部門(mén)認(rèn)真完成好本部門(mén)的消防工作及消防臺(tái)帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃于2011年1月30日之前報(bào)行政辦和工程保安部備案（一式二份）。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇八
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？下面是小編幫大家整理的酒店管控中心工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
剛才聽(tīng)了以上各位部門(mén)經(jīng)理講述了酒店自成立至今的酸甜苦辣、累累碩果，我被深深的感動(dòng)。但是，現(xiàn)在大家可以環(huán)視一下四周，你是否已經(jīng)看到有個(gè)別部門(mén)來(lái)參會(huì)的80%員工已經(jīng)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)，他們的工作真的是非常“繁忙”！這就是我們的團(tuán)隊(duì)精神和執(zhí)行力！現(xiàn)在還要煩勞大家提起精神認(rèn)真聽(tīng)一下我代表我們部門(mén)所作的述職。
20xx年11月22日，我被調(diào)入酒店管控中心工作。近2個(gè)月以來(lái)，在酒店管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在酒店各部門(mén)同事的積極配合下，我們根據(jù)酒店實(shí)際情況，圍繞管控中心的具體工作特點(diǎn)和工作內(nèi)容，努力適應(yīng)新的崗位要求，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，集中大家的智慧，凝聚大家的力量，思想不懈怠、行動(dòng)不遲緩，穩(wěn)健地開(kāi)展起了各項(xiàng)工作。如：充分做好市調(diào)工作，把控好物品采買(mǎi)的品質(zhì)與價(jià)格；對(duì)前期部分原材料的實(shí)際用量、各價(jià)位菜系中的菜品點(diǎn)菜率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；在采購(gòu)部人員緊缺的'情況下，積極調(diào)配人員及時(shí)采買(mǎi)，為廚房在原材料的使用、各部門(mén)申購(gòu)的急用物品、酒店各類(lèi)大型會(huì)議、婚宴、活動(dòng)等有序進(jìn)行都起到了良好的后勤保障作用；制定出臺(tái)了新的物品采購(gòu)流程；調(diào)整了部分在供貨物品性?xún)r(jià)比上差異較大的供貨商；對(duì)倉(cāng)庫(kù)資源進(jìn)行整合，使采購(gòu)下單、倉(cāng)庫(kù)收貨及物品領(lǐng)用及發(fā)放、財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)有效分離等等。較好地順延接手了各項(xiàng)工作任務(wù)。
祥云酒店自20xx年8月底開(kāi)業(yè)至今，經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)效益和預(yù)期的目標(biāo)還存在著一定的差距。開(kāi)源節(jié)流、控制成本已成為企業(yè)全體人員的共識(shí)。然而，成本控制并不是簡(jiǎn)單的縮減費(fèi)用開(kāi)支或減工資，而是需要通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控管理，優(yōu)化管理模式，改善企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程來(lái)實(shí)現(xiàn)。如何進(jìn)行經(jīng)營(yíng)成本管控？20xx年我們將針對(duì)有效降低成本、合理增效、規(guī)范、明細(xì)、落實(shí)各部門(mén)操作程序及工作流程，持續(xù)、穩(wěn)定、健康、有效地做好以下工作：
成本管控的總體目標(biāo)是為企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)服務(wù)，在酒店管理的競(jìng)爭(zhēng)性經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，是追求成本水平的絕對(duì)降低，而在存在差異化的實(shí)際情況下，則是在保證實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)等方面差異化的前提下，對(duì)運(yùn)營(yíng)全生命周期成本進(jìn)行管控，實(shí)現(xiàn)成本的持續(xù)性降低。
一般認(rèn)為降低成本主要體現(xiàn)在采購(gòu)、薪酬、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)，可是通過(guò)管理方式優(yōu)化帶來(lái)的成本變化更大，尤其對(duì)于象我們這樣具有一定規(guī)模的企業(yè)。實(shí)際上顯性成本很好控制，采購(gòu)壓價(jià)、薪酬降低、經(jīng)營(yíng)加班即可。可怕的是那些我們看不到的地方浪費(fèi)最嚴(yán)重——找出并消除隱藏在流程中的成本才是企業(yè)的生命。這其中一定是在管理上出了問(wèn)題。管控成本的方法需要長(zhǎng)期的積淀，而且需要長(zhǎng)期的反復(fù)實(shí)踐，才能真正成為我們的競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)酒店實(shí)際情況，合理的控制成本管控應(yīng)當(dāng)從管理模式、組織架構(gòu)、管理手段、預(yù)算機(jī)制等幾個(gè)方面考慮。從源頭抓起，理清人脈、整體架構(gòu)，以崗定人、規(guī)范程序、認(rèn)真分析、合理預(yù)算、監(jiān)督落實(shí)。
1、充分做好市場(chǎng)信息的搜集與分析
運(yùn)籌于帷幄之中，決勝于千里之外。作為酒店采購(gòu)人員，應(yīng)該把酒店采購(gòu)市場(chǎng)信息的搜集作為每天一項(xiàng)重要的必修課。我們會(huì)選拔責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦、勤懇誠(chéng)實(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到采購(gòu)隊(duì)伍中來(lái)，通過(guò)進(jìn)行綜合培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)化訓(xùn)練，富有成效的把采購(gòu)工作做細(xì)、做實(shí)。
2、認(rèn)真做好整體成本的控制
成本作為單項(xiàng)科目存在時(shí)，它的額度越低，企業(yè)收益越高。但是企業(yè)成本、項(xiàng)目成本，以至專(zhuān)項(xiàng)成本，往往都是多個(gè)單項(xiàng)成本科目的總和。當(dāng)單項(xiàng)成本達(dá)到最低，單向成本科目的總和卻未必也是最低。所以，在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)必須有總體成本考慮的遠(yuǎn)見(jiàn)，必須對(duì)整個(gè)采購(gòu)流程中所涉及的關(guān)鍵成本環(huán)節(jié)和其他相關(guān)的長(zhǎng)期潛在成本進(jìn)行評(píng)估。
對(duì)于酒店采購(gòu)的整體成本控制我們從三個(gè)方面去抓：
（2）數(shù)量控制盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是一種浪費(fèi)。使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出合理訂貨數(shù)量的計(jì)劃?？煞謨杉?jí)管理，即：使用部門(mén)與主管領(lǐng)導(dǎo)。
（3）價(jià)格控制價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)管理，即：使用部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)。
3、供應(yīng)商的選定
供應(yīng)商的選定至關(guān)重要。在新的一年里，我們會(huì)加大對(duì)所有供貨商的考察力度，減少一切可控不良環(huán)節(jié)，選擇出具有優(yōu)良品質(zhì)的供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議。以下條件將是我們進(jìn)行招標(biāo)選擇的條件：
（1）有穩(wěn)固的財(cái)政或資產(chǎn)。
（2）品質(zhì)統(tǒng)一。
（3）良好的信譽(yù)度。
（4）區(qū)域位置。
（5）價(jià)格。
（6）售后服務(wù)。
4、采購(gòu)談判、議價(jià)及采購(gòu)流程
采購(gòu)談判的成功與否，不僅對(duì)酒店在采購(gòu)環(huán)節(jié)樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)性的優(yōu)勢(shì)意義重大，而且直接影響著酒店經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行和成本的有效控制。進(jìn)行采購(gòu)談判，重點(diǎn)要做好前期的市場(chǎng)分析，知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆！
整體把握有關(guān)貨品質(zhì)量、數(shù)量、交貨期、交貨方式、付款方式、售后服務(wù)等等與采購(gòu)的整體成本息息相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格監(jiān)督并執(zhí)行采購(gòu)及審批流程，規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃；物資驗(yàn)收入庫(kù)、報(bào)銷(xiāo)及付款程序；建立健全倉(cāng)庫(kù)物資管理制度；物品驗(yàn)收、入庫(kù)存放、保管與抽查、領(lǐng)發(fā)物品、盤(pán)點(diǎn)、記賬辦法；建立健全物品、原材料盤(pán)查、原材料損耗處理、食品采購(gòu)管理制度、以及倉(cāng)庫(kù)安全防火制度等等。
成本控制只是企業(yè)管理的工作之一，最重要的還是要發(fā)展。創(chuàng)造的財(cái)富總比節(jié)約的多，所以我們還是要把主要精力放在業(yè)務(wù)拓展和銷(xiāo)售上，以攻為守也許是更好的辦法。成本管控不是老板或個(gè)人就能做到的，需要我們酒店廣大員工在自己的工作崗位上以實(shí)際行動(dòng)去執(zhí)行、去落實(shí)，創(chuàng)造成本意識(shí)的企業(yè)文化，大家一起來(lái)琢磨開(kāi)源節(jié)流。只有這樣，才能使降低成本的思想深入人心，各個(gè)部門(mén)和個(gè)人要從點(diǎn)滴開(kāi)始、從自身做起，從節(jié)約一張紙開(kāi)始，從不浪費(fèi)一支筆開(kāi)始，平時(shí)細(xì)心點(diǎn)，及時(shí)把燈關(guān)上、把電腦關(guān)上、把空調(diào)關(guān)上、把水龍頭關(guān)上，把酒店當(dāng)成自己的家，為家創(chuàng)造一份財(cái)富，少浪費(fèi)一份資源。
在酒店初期的發(fā)展階段，我們更需要激情，更需要夢(mèng)想。借用馬丁路德的一句名言贈(zèng)予我們同業(yè)者：我們能夠接受失望，因?yàn)樗怯邢薜模坏覀儧Q不能放棄希望，因?yàn)橄Ｍ菬o(wú)限的。
在龍騰虎躍的一年里，在我們酒店全體職員的努力和精心付出下，我們的管控工作一定會(huì)落到實(shí)處、抓出成效！
以上是我任現(xiàn)職以來(lái)的述職報(bào)告，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
謝謝大家！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇九
風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)了十個(gè)春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎來(lái)了政治、經(jīng)濟(jì)的雙豐收，生產(chǎn)、銷(xiāo)售創(chuàng)建廠以來(lái)最高記錄，在品味收獲的同時(shí)，總結(jié)一下本年度廠辦的工作。
開(kāi)產(chǎn)伊始，公司制定年產(chǎn)氯化鉀2萬(wàn)噸、低鈉光鹵石2.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)任務(wù)，面對(duì)如此艱巨的任務(wù)，各部門(mén)都繃緊了弦，此時(shí)安全生產(chǎn)至關(guān)重要，公司廠辦依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)班子的指示，明確了工作重點(diǎn)：服務(wù)一線，狠抓安全生產(chǎn)。
明確了工作重點(diǎn)，公司辦公室把安全生產(chǎn)放在首要，在開(kāi)產(chǎn)之即，張貼、制作各類(lèi)安全警示標(biāo)語(yǔ)，及時(shí)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，安排、組織各部門(mén)對(duì)新員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及安全教育，落實(shí)執(zhí)行各級(jí)安全生產(chǎn)制度，著重抓住安全檢查制度的落實(shí)，定期牽頭進(jìn)行安全大檢查、召開(kāi)安全員會(huì)議。安全檢查不留死角，不走過(guò)場(chǎng)，認(rèn)真找隱患，查漏洞。由于措施得力，檢查到位，全年未發(fā)生一起安全事故。廣大員工的安全意識(shí)普遍提高，全廠上下呈現(xiàn)出安全、祥和的工作氛圍，從而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
1、開(kāi)產(chǎn)初期公司考慮邊遠(yuǎn)泵站生活寂寞，廠辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示為各泵站配備了電視機(jī)及衛(wèi)星接受器，改善了泵站員工的文化生活條件，公司還投資為各泵站新建了即美觀又保暖的塑鋼板房，改善了員工住宿條件，溫暖了員工的心，增進(jìn)了員工對(duì)公司感情。
2、抓食堂管理是廠辦另一項(xiàng)重要工作，如何使員工吃得好，吃得放心永遠(yuǎn)是食堂工作的重點(diǎn)。公司辦公室對(duì)食堂工作狠抓不放，要求食堂人員樹(shù)立吃苦耐勞的精神。開(kāi)廠初期，公司為了加大鹵水的調(diào)節(jié)能力，由生產(chǎn)二部負(fù)責(zé)修建30萬(wàn)平方米鈉鹽池，張部長(zhǎng)及部門(mén)下的員工們常常加班到深夜，食堂人員熱心服務(wù)，隨時(shí)為他們準(zhǔn)備熱飯熱菜，從無(wú)怨言。炊事班長(zhǎng)向可利動(dòng)腦筋、想辦法，豐富飯菜花樣，鉆研烹飪技術(shù)，常常在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)拉面、餃子、烤餅等手藝，大廳的伙食一改從前的單調(diào)，早餐大家吃上了新出爐的餅子，晚餐吃上了熱氣騰騰的餃子，員工們吃得好了，工作熱情也高漲了。
3、廠辦對(duì)治安保衛(wèi)工作的開(kāi)展也是常抓不懈，門(mén)衛(wèi)人員盡心盡責(zé)，全年公司貨場(chǎng)未出現(xiàn)丟貨現(xiàn)象。鹽湖旅游節(jié)慶典期間公司認(rèn)真部署節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作，要求公司員工不得損害公共治安秩序，出門(mén)著裝整潔，維護(hù)了公司形象。
4、節(jié)假日期間，廠辦積極開(kāi)展各類(lèi)文娛體育活動(dòng)，豐富員工生活。業(yè)余時(shí)間，組織員工游鹽田、看鹽花，為員工照相留念，將廣大員工緊緊團(tuán)結(jié)在一起，培養(yǎng)員工熱愛(ài)成鉀、奉獻(xiàn)成鉀的精神。堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障使員工感受到家的溫暖，使大家安心工作，樂(lè)于奉獻(xiàn)。
擁有高素質(zhì)、積極向上的員工是企業(yè)最大的.財(cái)富。20xx年3月29日公司黨支部正式成立，標(biāo)志著公司政治工作邁上了新的臺(tái)階。廠辦積極配合支部工作，加強(qiáng)員工思想品德教育，弘揚(yáng)正氣、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，利用《員工之家》大力宣傳黨的知識(shí)，開(kāi)展“學(xué)習(xí)優(yōu)秀工人代表許振超，爭(zhēng)當(dāng)生產(chǎn)標(biāo)兵”的勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，在全廠掀起學(xué)先進(jìn)當(dāng)標(biāo)兵的熱潮，選出了一批德才兼?zhèn)?、勤奮工作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的生產(chǎn)標(biāo)兵進(jìn)行表彰。通過(guò)學(xué)習(xí)和教育，要求進(jìn)步的員工多了，員工的素質(zhì)也普遍提高了，為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年是公司成立十周年，廠辦抓住十年大慶的時(shí)機(jī)，積極開(kāi)展文娛體育活動(dòng)，先后開(kāi)展了硬筆書(shū)法大賽；“十年成鉀走向輝煌”征文活動(dòng)；唱響主旋律，歌唱祖國(guó)、歌唱黨、歌唱美好新時(shí)代卡拉ok大獎(jiǎng)賽；公司十周年詩(shī)歌、書(shū)法、繪畫(huà)展，以及籃球賽、桌球、撲克、跳繩、象棋等多項(xiàng)比賽活動(dòng)。比賽獎(jiǎng)項(xiàng)豐富，覆蓋面廣，員工反映熱烈，積極參與，有許多能寫(xiě)會(huì)畫(huà)的員工盡展才華，活潑能唱的員工也盡出風(fēng)頭。硬筆書(shū)法大賽就有40余人參加，盛況空前。通過(guò)這些活動(dòng)，活躍了員工業(yè)余生活，激發(fā)了大家對(duì)公司的感情，增強(qiáng)了公司的凝聚力。20xx年在公司各部門(mén)的大力支持和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，廠辦工作取得了較好的成績(jī)，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，圍繞公司中心任務(wù)，配合一線生產(chǎn)，加強(qiáng)員工教育，爭(zhēng)取做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十
伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)?，F(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：
**年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn)，月均完成123萬(wàn)，客房出租率為62%，平均房?jī)r(jià)元，各項(xiàng)指標(biāo)較200*年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。
務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口，為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察；對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評(píng)。
以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人，其。
崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。
分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。
二、管理要素的實(shí)施情況。
部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，通過(guò)現(xiàn)代通訊工具（手機(jī)、呼機(jī)）、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門(mén)及時(shí)就工作中一些接口處問(wèn)題進(jìn)行溝通，如與接待和收銀及時(shí)通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過(guò)失。為了更好地與其他部門(mén)配合好工作，在申總的組織下，召開(kāi)了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議，解決了日常工作中的一些共性問(wèn)題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見(jiàn)書(shū)》，房務(wù)中心及。
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酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十一
20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門(mén)將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工明年去解決。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十二
伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，xx年我部門(mén)順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為xxx，月均完成xx，客房出租率為xxx，平均房?jī)r(jià)xxx，各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進(jìn)行布草更換，對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房進(jìn)行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺(jué);以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。
保潔人員5xxxx，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。
4、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí)，對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。
以上是我部門(mén)xx年的工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃，工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門(mén)相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階!
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十三
1、參加樓面經(jīng)理召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。2、負(fù)責(zé)與酒店其他部門(mén)間的信息收發(fā)傳遞。
3、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號(hào)碼；熟悉客情，保證電。
腦資料與客務(wù)實(shí)際使用狀況一致。
4、按程序接收、登記、存放賓客遺留物品。５、妥善保管服務(wù)中心配備的客用品。６、為住店賓客提供叫醒服務(wù)。７、受理賓客的電話留言。
８、為賓客提供長(zhǎng)途電話的代撥、計(jì)費(fèi)及咨詢(xún)服務(wù)。
９、負(fù)責(zé)酒店消防報(bào)警及應(yīng)急情況的內(nèi)部溝通工作。
１０、參加班組培訓(xùn)，提高工作技能，掌握電話業(yè)務(wù)知識(shí)，滿足賓。
客需求。１１、負(fù)責(zé)下屬員工的培訓(xùn)和技能的提高。12、負(fù)責(zé)客務(wù)中心的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。13、負(fù)責(zé)成本的控制和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。14、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。
15、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十四
工作總結(jié)是對(duì)某一時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，從而分析不足，得出可供參考及改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。下面就是小編整理的房務(wù)中心文員工作總結(jié)，一起來(lái)看一下吧。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到xx集團(tuán)這個(gè)大家庭已經(jīng)一年了。在這半年里， 我收獲和感觸都很多。任職以來(lái)，我努力適應(yīng)工作環(huán)境以及工作崗位，認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
作為一個(gè)新人，剛加入公司時(shí)，我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉各項(xiàng)工作。在此本人對(duì)過(guò)去一年的工作作一個(gè)總結(jié)，并在此對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的工作關(guān)心、支持表示感謝！
主要負(fù)責(zé)的工作:一、售樓信息的管理；二、檔案資料的收集整理工作；三、開(kāi)發(fā)公司的文秘工作。
從我接手文員工作以來(lái)，樓盤(pán)的銷(xiāo)售量不多，在同事的'指導(dǎo)下，能按時(shí)完成任務(wù)。
關(guān)于開(kāi)發(fā)公司所有商品房銷(xiāo)售小業(yè)主購(gòu)房資料、房產(chǎn)證復(fù)印件的保管和移交工作能按時(shí)完成；其他相關(guān)的資料也能及時(shí)存檔和保管。
（一）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司文件的上傳下達(dá)工作，并對(duì)重要文件做好登記和簽收工作；
（二）．負(fù)責(zé)會(huì)議記錄的整理與發(fā)送傳閱工作，每次會(huì)議紀(jì)要都
（三）．根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)起草開(kāi)發(fā)公司相關(guān)文字資料的工作；
（七）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司辦公用品的申購(gòu)、發(fā)放、登記、管理工作；
（八）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單的統(tǒng)一呈報(bào)工作；
（九）．根據(jù)公司客戶(hù)的需求及公司相關(guān)程序規(guī)定辦理，負(fù)責(zé)客戶(hù)所需資料的提供工作；
（十一）．負(fù)責(zé)所有業(yè)主房產(chǎn)證的發(fā)放工作，經(jīng)審核符合領(lǐng)取規(guī)定的，在當(dāng)天發(fā)放；經(jīng)審核不符合領(lǐng)取規(guī)定的，在當(dāng)天內(nèi)與財(cái)務(wù)部做好溝通協(xié)調(diào)工作，如遇特殊情況，當(dāng)天內(nèi)上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，并按領(lǐng)導(dǎo)指示操作。
（十二）．負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司所有文件、資料的簽收工作，并在接收
文件后半個(gè)工作日內(nèi)知會(huì)相關(guān)人員。
以上的每項(xiàng)工作，我時(shí)刻都在用心的去做，希望能把每一次的工作做得最好，減少出錯(cuò)的可能。
當(dāng)然，在日常工作中，我也仍有許多的地方有待加強(qiáng)：
一、獨(dú)立工作能力不足，有時(shí)候仍需要依賴(lài)其他同事完成。希望在日后的日子里，隨著經(jīng)驗(yàn)的不段積累，能得到進(jìn)一步的改善。
二、對(duì)開(kāi)發(fā)工作方面的了解不足。在日后的日子我會(huì)多向身邊的同事請(qǐng)教，可以為以后的順利工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
雖然加入xxx集團(tuán)這個(gè)大家庭不久，但一年的時(shí)間卻讓我充分感受到了集體的溫暖，謝謝公司的領(lǐng)導(dǎo)給這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，能為這個(gè)溫暖的大家庭盡一分力！在以后的日子的里，相信在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，我會(huì)取得更大的進(jìn)步！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十五
自參加工作以來(lái)，我工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善，在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。
今年以來(lái)，從我的工作職責(zé)方面，我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)各崗位同事對(duì)我的大力支持和幫助。在賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下，人代會(huì)、黃河口馬拉松，國(guó)際輪胎展等大型接待。這些功績(jī)的取得與我們館處全體員工的努力是分不開(kāi)的。
一、我認(rèn)為部門(mén)完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的成績(jī)，主要是賓館各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo)，賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為，有一個(gè)決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn)，那就是堅(jiān)持開(kāi)好例會(huì)和培訓(xùn)。
二、今年以來(lái)，基本上做到了對(duì)vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和一些隱患，才能及時(shí)的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級(jí)接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
三、由于今年的接待多人員少，空閑時(shí)間也少，所以在對(duì)各崗位服務(wù)人員的`四個(gè)能力和四懂四會(huì)學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會(huì)和培訓(xùn)以及空閑時(shí)間對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為，雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時(shí)間少，但通過(guò)學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用，對(duì)提高安全生產(chǎn)知識(shí)水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平，在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅(jiān)持的。
最后談一下我工作中不足的地方：
1．在客人打印文件時(shí)不會(huì)提出常規(guī)的建議。
2．打字速度過(guò)慢，嚴(yán)重影響工作效率。
3．交接班時(shí)，常交接不全。
4．代辦、禮品的銷(xiāo)售。
5．不會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
眾人劃槳開(kāi)大船，萬(wàn)眾一心成大業(yè)。12年我們?cè)谝运慰偨?jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下，以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng)，保質(zhì)、保量的完成了一個(gè)又一個(gè)的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。同時(shí)作為在東營(yíng)市接待處、東營(yíng)賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。無(wú)論在生活上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來(lái)很大的工作動(dòng)力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來(lái)報(bào)答賓館給予我們的恩惠。
今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛(ài)，我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下，和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€(gè)接待。參與接待取得了一些小的成績(jī)。也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問(wèn)題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神?！俺霈F(xiàn)問(wèn)題不要緊，怎樣更好的去解決問(wèn)題是關(guān)鍵”我將會(huì)在今后的工作中以它為準(zhǔn)則，更加努力、盡職、盡責(zé)。
最后祝我們的東營(yíng)賓館在新的一年里再創(chuàng)新高！
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十六
1．具體負(fù)責(zé)酒店的話務(wù)服務(wù)工作，直接向電話總機(jī)主管負(fù)責(zé)。
2．以“賓客至上，服務(wù)第一”為服務(wù)宗旨，全心全意為客人。
服務(wù)。做到禮貌應(yīng)答，平等待客，耐心細(xì)致，講求效率，不偷聽(tīng)電話，保守機(jī)密，遵守工作紀(jì)律。
3．掌握電話通訊專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解市話商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)性能及操。
作方法和業(yè)務(wù)工作程序，了解國(guó)內(nèi)外電話操作方法及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)常用電話號(hào)碼、區(qū)位號(hào)碼，了解電話機(jī)線路布局及有關(guān)微機(jī)系統(tǒng)的維修保養(yǎng)應(yīng)用知識(shí)。
4．協(xié)助主管做好市話商業(yè)網(wǎng)的管理，正常運(yùn)作等各個(gè)方面的工作，具體指導(dǎo)下屬員工在話務(wù)工作中禮貌用語(yǔ)，聲音清晰，言語(yǔ)準(zhǔn)確，反應(yīng)迅速。
5．配合主管，對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，糾正發(fā)音，講究禮。
儀禮節(jié)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6．配合主管解決客人投訴問(wèn)題，在力所能及的范圍內(nèi)，盡量。
滿足客人的合理要求。
7．以身作則，參與話務(wù)工作，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，做好。
員工的表率作用。
8．負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房所有員工的考勤工作。
9．做好交班日記，檢查各報(bào)表的準(zhǔn)確性。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十七
好的社會(huì)效益，為省局填寫(xiě)了一份較為滿意的答卷?，F(xiàn)將中心一年來(lái)工作情況簡(jiǎn)要?dú)w納如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況。
中心接待賓客人次，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本為萬(wàn)元，核定營(yíng)業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用406萬(wàn)元后，盈利4萬(wàn)元。再?gòu)膶?shí)際出發(fā)，減去歷史上沉積未繳的公積金萬(wàn)元，減去年末已記入成本的商品價(jià)值萬(wàn)元，與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費(fèi)5.3萬(wàn)元，中心實(shí)際盈利應(yīng)為40.7萬(wàn)元，成績(jī)是可喜的。、客房出租率日平均達(dá)50%以上，與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比，盡管客房a型間、b型間、別墅設(shè)施都是高檔次的，但我們?nèi)圆扇 暗蛢r(jià)位、多薄利”的定位，為的是吸納新客戶(hù)，留住老客戶(hù)。客房、游泳等年收入為343萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為50.7萬(wàn)元，中心的盈利主要靠客房這塊。、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部，年收入（不含酒水、飲料）萬(wàn)元，收入比重占22%，幾乎與原材料成本等同，因此虧損萬(wàn)元，其主要集中在管理費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)費(fèi)用上。產(chǎn)生虧損的直接原因，主要是食品原材料和燃料（液化氣）價(jià)格持續(xù)上漲，而我們餐飲部經(jīng)營(yíng)的策略是“飯菜要保質(zhì)保量，價(jià)格持同行業(yè)中等以下”，以質(zhì)美價(jià)廉的宗旨接待會(huì)議與散客。、商品銷(xiāo)售收入（含餐廳的酒水飲料）為萬(wàn)元，收入比重為％，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售毛利27萬(wàn)元，是中心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的重要補(bǔ)充。其中，煙、酒、飲料都是太原與資質(zhì)深、證件齊的國(guó)營(yíng)廠家。一年來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯(cuò)。
二、用制度強(qiáng)化管理，措施又是保證服務(wù)的手段。
理念指配行動(dòng)，制度約束理念，制度建設(shè)是開(kāi)展各項(xiàng)工作的重要保證，也是推進(jìn)整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強(qiáng)每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，中心每半月召開(kāi)一次部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)會(huì)，不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問(wèn)題與漏洞。
《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動(dòng)態(tài)，在儀容儀表，禮貌用語(yǔ)的基礎(chǔ)上，放大膽子干工作，要敢于同生疏的客人問(wèn)寒問(wèn)暖，敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話，不能畏縮不前。
《采購(gòu)、存貨管理制度》，力求做到先有計(jì)劃，部門(mén)經(jīng)理核實(shí)審批，財(cái)務(wù)部門(mén)制定資金計(jì)劃，最后總經(jīng)理審批。采購(gòu)員要抓質(zhì)保量，貨比三家，對(duì)定點(diǎn)送貨上門(mén)的要留存保質(zhì)金，時(shí)間上必須保證及時(shí)到位，如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見(jiàn)并認(rèn)同方可留用。一年來(lái)，從客房、餐飲到后勤部門(mén)，都嚴(yán)格按制度辦事，這一新的模式措施，經(jīng)過(guò)一年來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，確實(shí)是有效可行的。
《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工，對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查，不留死角?？头坎砍闪⒘诵l(wèi)生質(zhì)量檢查小組，組長(zhǎng)由樓層領(lǐng)班擔(dān)任，每日小組內(nèi)自查，每周進(jìn)行一次巡回檢查，每月進(jìn)行一次大規(guī)模的檢查，檢查結(jié)果要通報(bào)到每位員工手里，獎(jiǎng)罰分明。
餐飲部出臺(tái)的制度，嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺(tái)是否干凈整齊，開(kāi)餐前小時(shí)領(lǐng)班檢查，開(kāi)餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，他們采取逐日考核，逐周小結(jié)，逐月總結(jié)，一年來(lái)收到了良好的效果。
《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格，措施跟得上，對(duì)員工早出晚歸毫不留情，外來(lái)人員詳細(xì)登記，車(chē)輛存放井然有序，并對(duì)社會(huì)閑雜人員嚴(yán)加查問(wèn)，并敢于同惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)。12月日晚九點(diǎn)，保安員郝還根把醉酒的社會(huì)上的幾個(gè)小混混無(wú)情地?cái)f走，為此中心開(kāi)除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前，就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后，而且各項(xiàng)制度、措施要不斷加以充實(shí)和完善，為我們中心經(jīng)營(yíng)與服務(wù)提供有力的保證。
其次，我們?cè)陂_(kāi)源節(jié)流、減少成本浪費(fèi)、控制費(fèi)用方面采取的措施是：、嚴(yán)格控制一次性用品的投放，保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理層層審批，盡量減少浪費(fèi)。、對(duì)空調(diào)、照明、燃煤方面加強(qiáng)了控制并對(duì)使用情況進(jìn)行檢查，做到了離客即關(guān)，從而節(jié)約能源、降低費(fèi)用。、煤氣管理、量斤稱(chēng)兩，熱水窖池底、水籠頭、閥門(mén)等及時(shí)檢查處理，決不無(wú)謂地漏掉一滴水，最大限度地減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。、后廚操作間，職工食堂，盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲，剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹；豬皮洗凈后煮皮凍等等，盡量降低原材料成本。
等等，通過(guò)完善各項(xiàng)內(nèi)部管理制度，配合各項(xiàng)相應(yīng)的措施，使中心的工作步入了制度化的軌道，為提高服務(wù)質(zhì)量，加大管理力度，增收節(jié)支，加強(qiáng)職工紀(jì)律性觀念，促進(jìn)工作熱情，形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng)，有力地推動(dòng)了各項(xiàng)工作的邁進(jìn)。
三、以求實(shí)的態(tài)度育人，員工精神造了中心形象。
酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十八
來(lái)到xxx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過(guò)月余，卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，以及對(duì)員工無(wú)微不至的關(guān)懷，讓我感到加入君悅這個(gè)大集體是無(wú)比幸運(yùn)的。
作為一名剛剛走出校園就踏入一個(gè)全新環(huán)境工作的新員工來(lái)說(shuō)，由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn)，難免有不少壓力?？吹街芙?jīng)理和身邊的同事愛(ài)崗敬業(yè)的精神，看到他們對(duì)事業(yè)的不倦追求，我既感動(dòng)又覺(jué)得慚愧。感動(dòng)于他們對(duì)工作的一絲不茍、對(duì)事業(yè)的不懈追求，自己與他們相比，離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹?。為了能讓新員工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，酒店對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn)，當(dāng)然，這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個(gè)部門(mén)的各項(xiàng)知識(shí)，張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解，使我對(duì)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解，更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個(gè)部門(mén)的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開(kāi)展工作的基礎(chǔ)!除此之外，我也參加了酒店的年中會(huì)議，此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的總結(jié)也是對(duì)未來(lái)下半年的計(jì)劃報(bào)告。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，使我對(duì)酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識(shí)，更堅(jiān)定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識(shí)、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
在君悅，我喜歡房務(wù)文員這個(gè)工作崗位，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心，主要是樓層與其他各部門(mén)的協(xié)調(diào)，如前臺(tái)、工程部等，工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜，有時(shí)難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息，還要有技巧性的處理問(wèn)題。這足以讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用，并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問(wèn)題等方面的能力，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來(lái)豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，君悅是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來(lái)，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，提高技能，以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問(wèn)題。
這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)平臺(tái)，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到最大程度的提升、我的價(jià)值也能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!
在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。
二、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，講奉獻(xiàn)，以誠(chéng)待人，樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N(xiāo)售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開(kāi)始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前，多次校對(duì)，以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待，并根據(jù)顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計(jì)劃，注意接待細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī)，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開(kāi)展，更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以，我總是以誠(chéng)相待，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲，但也存在一些不足，主要表現(xiàn)在：工作中的角色意識(shí)還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫(xiě)作的內(nèi)容上還缺乏完整性，但是我相信在今后的工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對(duì)文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，要不怕吃苦，勇挑重?fù)?dān)，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨煉意志，增長(zhǎng)才干。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，博覽群書(shū)，不斷積累，在向書(shū)本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息，廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達(dá)到“張口能講，提筆能寫(xiě)，下手能干”的境界。三、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神。即要打破長(zhǎng)期形成的心理定勢(shì)和思維定勢(shì)，勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求，奮發(fā)進(jìn)取，以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門(mén)藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì)，來(lái)到了xxx酒店參加工作。在xxx酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道，可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下，一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái)，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí)，能鍛煉到哪個(gè)程度，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚(yú)的下場(chǎng)。所以，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫(huà)上重重的一筆，有力而又清晰，無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫(huà)，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫(xiě)日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門(mén)檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，應(yīng)付不來(lái)。
后來(lái)我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類(lèi)似的情況時(shí)，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái)，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫(xiě)作不是我擅長(zhǎng)的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下，我開(kāi)始掌握了公文寫(xiě)作的一些要領(lǐng)，經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫(xiě)作。從未接觸過(guò)接待工作的我，總覺(jué)得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié)，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的，就倒水這么簡(jiǎn)單的工作，雖然無(wú)技術(shù)含量可言，但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí)，為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè)，我認(rèn)為每個(gè)xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō)，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強(qiáng)，有關(guān)房務(wù)部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過(guò)于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn)，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。