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        啤酒節(jié)美食節(jié)策劃方案(三篇)

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            為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
            啤酒節(jié)美食節(jié)策劃方案篇1
            一、活動思路:
            20XX年XX月25日通過舉辦第XX屆XX啤酒節(jié)活動聚集人氣,達到推廣品牌目的,讓參與客戶建立口碑傳播,建立潛在消費基礎。
            二、活動內(nèi)容:
            活動主題:三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
            活動口號:一次XX、永久朋友
            活動時間:20XX年XX月25日下午6點半 ——XX月6日晚9點半(過時不候)
            活動地點:XXX總部
            參與對象:所有市民
            三、活動部署:
            1、門票派贈
            提前兩日(XX月22日、23日)在特定場所免費派贈門票:
            (1)附近中學、中專、職中、夜校;
            (2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
            (3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);
            2、場景布置(現(xiàn)場造勢)
            (1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
            (2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;
            (3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;
            3、媒體推廣
            (1)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道,可挖掘“XX為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;
            (2)制作廣播專題廣告碟,展廳、旗艦店門口播放;
            (3)播出時段:全天候播放;
            四、活動內(nèi)容:
            活動1:啤酒知識搶答,請現(xiàn)場客戶參與活動,答對的獎啤酒一瓶;
            活動2:啤酒競技------超級酒仙賽:請現(xiàn)場客戶參與活動;
            比賽規(guī)則:
            1) 選出10名客戶參與,分為兩組,每組5人;
            2) 每位選手桌前各放3杯啤酒;
            3) 選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完;
            設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱,參與獎10名,各獎啤酒3瓶;
            活動3:酒王爭霸賽:請現(xiàn)場客戶參與活動:
            比賽規(guī)則:
            1) 請出10位選手(分兩組進行比賽,每組5人);
            2) 每位選手的任務是:1分鐘內(nèi)水喝的最多;
            3) 最快者為當晚的酒王;
            設獎:酒王:將啤酒3箱;優(yōu)勝獎:將啤酒1箱;參與獎:設8名,將啤酒半箱;
            活動4:啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)
            比賽規(guī)則:
            1) 分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嘗,看誰能分別出來,結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評;
            活動5:擊鼓傳酒:請出八位客戶參與活動
            比賽規(guī)則:
            1) 工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
            2) 每位參與者桌前擺2杯啤酒;
            3) 鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局;
            4) 擊鼓十次后,比賽結(jié)束;
            5) 比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可或參與獎;
            設獎:優(yōu)勝獎:將啤酒一箱;鼓勵獎:將啤酒半箱;參與獎:將啤酒兩瓶;
            活動6:蒙眼喝交杯酒:請出現(xiàn)場客戶參與活動
            游戲規(guī)則:
            1) 請出6對情侶或朋友參與活動;
            2) 男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠;
            3) 主持宣布開始后,擊鼓者每擊一下雙方走進一步,8步后擊長鼓交杯;
            4) 結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎,優(yōu)勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者;
            設獎:優(yōu)勝獎:將啤酒2箱(每人一箱);參與獎:將啤酒一箱(沒人半箱)。
            啤酒節(jié)美食節(jié)策劃方案篇2
            一、 活動主題
            酷熱盛夏 冰爽到底 XX啤酒狂歡節(jié)
            二、 活動目的:
            通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
            三、 促銷活動形式:
            地點:酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
            商品促銷組織:
            (1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
            (2) 以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設贈品臺,如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
            (3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷,免費試飲。
            (4) 活動展賣品牌:采購部商定
            四、活動方案
            1、 活動期間以酒店內(nèi)為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
            2、 閉幕式酒店承辦,廠方協(xié)助。
            3、 主題:啤酒狂歡夜
            4、 主體廣告語: 酷熱盛夏 冰爽XX
            5、 買得多,實惠多
            6、 啤酒箱堆積造型山。
            五、活動日期
            20XX年X月X日-X月X日
            六、海報DM
            1、海報時間:活動之前(10天)
            2、海報規(guī)格:4P,80G銅版紙(出一期)
            3、海報拍照時間截止為7月12日
            4、海報商品:食品部20個,非食品部10個,生鮮部20個,設封面為啤酒專版。
            5、共須金額:2300元
            設計:
            責任跟進:
            七、場景設計
            A、外場景布置:
            1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布
            ——文案:參考廣告語
            ---共須金額:
            2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠
            ——文案:參考廣告語
            ---共須金額:
            3、拱門字體:(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
            ——布置:拱門上
            ——文案:煌族啤酒狂歡節(jié)
            ---共須金額:
            B、內(nèi)場景布置:
            1、吊期:(長1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面
            ——文案:參考廣告語
            ——布置:一、二樓收銀臺5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
            ——到位時間:XX月12日
            ---共須金額:
            2、啤酒街主題
            ——主題:以四個品牌啤酒堆頭為主
            ——布置:空中吊掛吊期
            ——到位時間:XX月16日
            ----責任人:
            八、工作安排
            1、雙龍拱門
            ——數(shù)量:1座
            ——規(guī)格:跨度15m
            ——文案:酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
            ——布置:大門口之間夸放
            ——到位時間:7月16日
            ----責任人:收貨部
            2、舞臺搭成
            ——數(shù)量:1座
            ——規(guī)格:跨度18m-10m
            ——背景文案:酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
            ——位置:大門口FA發(fā)郎商鋪外
            ——到位時間:7月24日16:30時
            ----責任人:用品部、防損部
            3、音響
            ——數(shù)量:1套
            ——規(guī)格:兩主音箱、兩后備中音箱
            ——配套:無線話咪
            ——安置:供舞臺使用
            ——到位時間:7月26日17:30時
            ----責任人:收貨部
            4、采購部事宜
            ---供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談
            ---特惠商品和贈品供給,費用支持洽談
            ---場內(nèi)場外活動場地安排分配相關洽談
            九、“啤酒節(jié)”大型活動細節(jié)
            活動時間:XX月11日至XX月18日
            活動主要內(nèi)容:
            (1)XX月17日-25日“啤酒大買賣”
            (2)XX月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
            活動內(nèi)容:
            第一個主題內(nèi)容
            A、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
            1、 本次“啤酒節(jié)”的時間
            2、 參展的啤酒品牌
            3、 活動期間的優(yōu)惠政策世紀
            4、 “啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動
            B、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
            1、 啤酒的釀制工藝
            2、 啤酒的起源
            3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
            C、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
            D、歌舞表演:美聲、民族
            表演藝術(shù)要求:
            1、 幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
            2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強,題材新穎時尚,文化深。
            XXX負責事項:
            1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額:400元
            2、 整個活動現(xiàn)場導演。
            食品部負責事項:
            1、 安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳
            啤酒節(jié)美食節(jié)策劃方案篇3
            一、 活動目的:通過對夏季旺銷商品 啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的 啤酒之夜 為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
            二、 活動內(nèi)容:
            (一)、 促銷活動形式:
            時間:20XX年7月1日至7月30日
            地點:賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示) 商品促銷組織:
            (1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
            (2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設贈品臺,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
            (3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
            (4) 活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。 活動方案 1) 活動期間以臺為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
            2) 開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
            2、 主題:啤酒狂歡夜
            3、 主體廣告語:喝杯啤酒 交個朋友 買得多,實惠多
            4、 媒體推廣:
            1) 電視專題促銷廣告
            2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對 啤酒之夜 進行報道,可挖掘 超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活 這樣的話題。
            3) 制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
            4) 播出時段:全天候播放
            5、 DM
            1) 推出DM啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
            2) DM價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份,進行廣泛宣傳