4.總結(jié)是對(duì)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)的工作、生活進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)的過(guò)程總結(jié)能夠幫助我們梳理思路,找到問(wèn)題的關(guān)鍵所在。這些總結(jié)范文涉及各個(gè)領(lǐng)域的工作和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),具有一定的參考價(jià)值。
端午包粽子心得篇一
端午節(jié)一直以來(lái)都是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中一個(gè)富有民俗文化和歷史沉淀的節(jié)日。而在孩子們的成長(zhǎng)過(guò)程中,包粽子也是一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味和感受傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。在本次活動(dòng)中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗(yàn)到了一種別樣的親情和快樂(lè)。
孩子們最?lèi)?ài)的就是做手工,而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),更是讓孩子們?nèi)硇牡赝度氲狡渲小:⒆觽儽е杖~,順著老師的指示一步步地操作,過(guò)程中需要細(xì)心用心,保證每一個(gè)動(dòng)作都做得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而當(dāng)他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿(mǎn)足感更是難以用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。
第三段:體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,對(duì)我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),是端午節(jié)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過(guò)親身參與包粽子活動(dòng),孩子們也學(xué)會(huì)了更多關(guān)于端午節(jié)的故事和傳說(shuō)。這種親身體驗(yàn)的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統(tǒng)文化。
第四段:增強(qiáng)家庭親子關(guān)系。
家庭教育中,親子活動(dòng)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)之一。而包粽子活動(dòng),也是加強(qiáng)親子關(guān)系的一種系列措施。在活動(dòng)中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個(gè)個(gè)粽子的完成是家庭合作、團(tuán)結(jié)的象征。在親密的家庭環(huán)境中,親情也越來(lái)越深了。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)包粽子活動(dòng),我深深地意識(shí)到了傳統(tǒng)文化和家庭教育的重要性。活動(dòng)結(jié)束之后,我的孩子們通過(guò)品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達(dá)著對(duì)這種傳統(tǒng)文化和家庭教育的熱愛(ài)和認(rèn)可。讓我們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化的大門(mén),感受傳統(tǒng)文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統(tǒng)文化和家庭教育帶給孩子們。
端午包粽子心得篇二
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說(shuō):“外婆,外婆,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了。“開(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……。
端午包粽子心得篇三
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷,不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛(ài)好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過(guò)學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來(lái)和文化背景,并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。
第二段:參與活動(dòng)的準(zhǔn)備。
在家庭中,孩子端午節(jié)包粽子,需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外,再開(kāi)中火蒸大約一小時(shí)即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段:制作粽子的過(guò)程。
在制作過(guò)程中,孩子們需要精細(xì)、耐心地操作,在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí),需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細(xì)繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開(kāi),再改小火燜煮,大約一小時(shí)左右即可。
第四段:品嘗粽子的過(guò)程。
等大家一起動(dòng)手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開(kāi)精致的粽子,散發(fā)出濃濃的芳香,在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料,以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道,也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂(lè)。
第五段:總結(jié)。
在這個(gè)過(guò)程中,孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng),感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí),這個(gè)過(guò)程中,也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系,加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過(guò)這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象,也讓他們?cè)谖磥?lái)的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。
端午包粽子心得篇四
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五這一天,人們都會(huì)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。而在學(xué)校中,老師們往往會(huì)組織學(xué)生們自己動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣,并從中領(lǐng)悟出一些人生的道理。以下是我在端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中的心得和體會(huì)。
首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在包粽子的過(guò)程中,我們學(xué)生深刻體會(huì)到了自己民族的傳統(tǒng)文化的珍貴。粽子是端午節(jié)的特色美食,因?yàn)樗⒁庳S收和辟邪,所以每年端午節(jié)人們都會(huì)包粽子來(lái)祭祀祖先。通過(guò)親身參與包粽子的活動(dòng),我們不僅僅是學(xué)會(huì)了如何制作粽子,更是對(duì)我們的傳統(tǒng)文化有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們需要合作,每個(gè)人分工合作,互相協(xié)作,才能包好一個(gè)粽子。有的同學(xué)負(fù)責(zé)剝粽葉,有的負(fù)責(zé)搓飯團(tuán),有的負(fù)責(zé)裹粽子。每個(gè)人都要做好自己的分工,在時(shí)間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力,讓我們明白只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能取得更好的成果。
再次,包粽子讓我們學(xué)會(huì)了珍惜食物。在包粽子的過(guò)程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準(zhǔn)備。粽葉從樹(shù)上采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過(guò)程,都讓我們明白食物是來(lái)之不易的。同時(shí),看到自己動(dòng)手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來(lái)的幸福感。
此外,包粽子讓我們培養(yǎng)了耐心和細(xì)心。包粽子是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來(lái),需要小心翼翼,不能有一絲差錯(cuò)。在這個(gè)過(guò)程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過(guò)不斷重復(fù)這個(gè)過(guò)程,我們培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心,學(xué)會(huì)了專(zhuān)注和認(rèn)真。
最后,在包粽子的過(guò)程中,我們也會(huì)體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。當(dāng)我們親手制作出一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子時(shí),心中涌動(dòng)著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺(jué),讓我們明白勞動(dòng)是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會(huì)感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。
總之,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),不僅讓我們學(xué)到了制作粽子的技巧和方法,還學(xué)到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神和耐心細(xì)心,同時(shí)也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。這是一次充實(shí)而有意義的活動(dòng),讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中收獲了更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也增加了對(duì)我們傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和自豪感。
端午包粽子心得篇五
第一段:引言(150字)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日,也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動(dòng),讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動(dòng)讓我們孩子們開(kāi)心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:包粽子的過(guò)程(250字)。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈,因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組,每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后,我們開(kāi)始動(dòng)手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅?,他們常常相互?jìng)賽,誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來(lái)非常的美味。
第三段:體會(huì)粽子背后的文化(250字)。
每個(gè)人的孩子包出來(lái)的粽子不同,但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂(lè)和感受粽子的美味以外,活動(dòng)還通過(guò)一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動(dòng)后的心情變化(250字)。
通過(guò)參與這次活動(dòng),孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過(guò)程,是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過(guò)程,也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段:總結(jié)(300字)。
通過(guò)這次活動(dòng),我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,也是一個(gè)歷史和文化的積淀。活動(dòng)中我除了參與包粽子的過(guò)程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會(huì)。通過(guò)了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動(dòng)讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂(lè),也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神,更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗(yàn)和感悟,在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午包粽子心得篇六
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過(guò)親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來(lái)歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過(guò)學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來(lái)的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開(kāi)始,我覺(jué)得包粽子肯定很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過(guò)親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂(lè)趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過(guò)大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來(lái)了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿(mǎn)口的粽香和糯米的香甜讓我們無(wú)不感嘆。在品嘗粽子的過(guò)程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過(guò)品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過(guò)這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛(ài)和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午包粽子心得篇七
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣?tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
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端午包粽子心得篇八
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會(huì)喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口,那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó),屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì),并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽(tīng)了子蘭的話(huà),就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫(xiě)了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說(shuō):“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說(shuō):“我這是讓魚(yú)兒們醉倒?!?BR> 這就是端午節(jié)的由來(lái)。
端午包粽子心得篇九
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最?lèi)?ài)的是包粽子。早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開(kāi)始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄?,也很矮?BR> 最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊!通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿(mǎn)意的結(jié)果。
端午包粽子心得篇十
6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開(kāi)展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)?,F(xiàn)小結(jié)如下:
(1)各班開(kāi)展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過(guò)書(shū)籍閱讀和上網(wǎng)查詢(xún),了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩(shī)句,更是他矢志不移的愛(ài)國(guó)精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
(2)開(kāi)展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原,讓學(xué)生傳承愛(ài)國(guó)主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義情感。
(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。
端午包粽子心得篇十一
端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)精神,包粽子是為了讓魚(yú)不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子,但我的奶奶從不去買(mǎi),而是自己包的。早上奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包粽子了。在奶奶開(kāi)始的時(shí)候,我把頭從門(mén)外探出來(lái)說(shuō):“奶奶,我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了?!蹦棠桃贿叞兆右贿呎f(shuō),于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。
首先兩片葉子合成一個(gè)三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會(huì)煮飯,不然我可是又要去請(qǐng)奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去,可剛放進(jìn)去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
最后一步:把粽子包起來(lái)了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個(gè)粽子?!?BR> 中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?!爱?dāng),當(dāng),當(dāng)……”十二點(diǎn)了,我打開(kāi)鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來(lái),我打開(kāi)葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”
端午包粽子心得篇十二
“端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶(hù)戶(hù)粽香飄?!?BR> 我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我跟姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開(kāi)始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒。”媽媽對(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的'一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖跟食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿(mǎn)的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成?!眿寢屵呎f(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。
剛開(kāi)始,我總包不成,心想:沒(méi)事,還有那么多米跟棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的??墒牵疫\(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了??粗粋€(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒(méi)包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見(jiàn)了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒(méi)用,關(guān)鍵是要找竅門(mén)。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經(jīng)過(guò)媽媽再次示范跟細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但是它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子??!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功?。?BR> 端午包粽子心得篇十三
端午節(jié)包粽子五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過(guò)端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。
端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽(tīng)說(shuō)要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來(lái)。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房,只見(jiàn)媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會(huì)神的包著粽子,像變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學(xué)著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會(huì)兒繩子松了,一會(huì)兒米又漏了出來(lái)了,別以為看著簡(jiǎn)單,包著可真不容易呢!經(jīng)過(guò)我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個(gè)大粽子,我高高興興地跳了起來(lái)。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有趣??!
端午包粽子心得篇十四
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買(mǎi)材料,我買(mǎi)了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來(lái)我又去買(mǎi)了餡兒。我想:“爸爸他愛(ài)吃臘肉,媽媽愛(ài)吃棗,我愛(ài)吃豆沙餡兒?!彼晕屹I(mǎi)了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開(kāi),又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開(kāi),并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開(kāi),把煮熟的粽子倒進(jìn)盤(pán)子里,拿起粽子找到剪刀剪開(kāi),解線,撕開(kāi)蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午包粽子心得篇十五
再有幾天就到端午節(jié)了,每年五月初五前包粽子。
今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!
以前包粽子覺(jué)得很順手,買(mǎi)江米,買(mǎi)葦葉都很方便。不知從什么時(shí)候開(kāi)始,葦葉難買(mǎi)了質(zhì)量不好了。今天跑了好幾個(gè)地方,買(mǎi)到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數(shù)年的粽子,還可以應(yīng)付。話(huà)是這么說(shuō),實(shí)際操作中心情還是郁悶??!
現(xiàn)在包好的粽子已經(jīng)煮在高壓鍋里,坐在電腦前聽(tīng)著開(kāi)鍋的聲音聞著葦葉的香味——愜意!
有人說(shuō)包粽子太麻煩,我卻不以為然。我樂(lè)意享受其中的快樂(lè)!
端午包粽子心得篇十六
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:20xx多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類(lèi)似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了??蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
端午包粽子心得篇十七
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?BR> 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午包粽子心得篇一
端午節(jié)一直以來(lái)都是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中一個(gè)富有民俗文化和歷史沉淀的節(jié)日。而在孩子們的成長(zhǎng)過(guò)程中,包粽子也是一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味和感受傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。在本次活動(dòng)中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗(yàn)到了一種別樣的親情和快樂(lè)。
孩子們最?lèi)?ài)的就是做手工,而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),更是讓孩子們?nèi)硇牡赝度氲狡渲小:⒆觽儽е杖~,順著老師的指示一步步地操作,過(guò)程中需要細(xì)心用心,保證每一個(gè)動(dòng)作都做得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而當(dāng)他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿(mǎn)足感更是難以用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。
第三段:體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,對(duì)我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項(xiàng)活動(dòng),是端午節(jié)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過(guò)親身參與包粽子活動(dòng),孩子們也學(xué)會(huì)了更多關(guān)于端午節(jié)的故事和傳說(shuō)。這種親身體驗(yàn)的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統(tǒng)文化。
第四段:增強(qiáng)家庭親子關(guān)系。
家庭教育中,親子活動(dòng)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)之一。而包粽子活動(dòng),也是加強(qiáng)親子關(guān)系的一種系列措施。在活動(dòng)中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個(gè)個(gè)粽子的完成是家庭合作、團(tuán)結(jié)的象征。在親密的家庭環(huán)境中,親情也越來(lái)越深了。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)包粽子活動(dòng),我深深地意識(shí)到了傳統(tǒng)文化和家庭教育的重要性。活動(dòng)結(jié)束之后,我的孩子們通過(guò)品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達(dá)著對(duì)這種傳統(tǒng)文化和家庭教育的熱愛(ài)和認(rèn)可。讓我們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化的大門(mén),感受傳統(tǒng)文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統(tǒng)文化和家庭教育帶給孩子們。
端午包粽子心得篇二
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說(shuō):“外婆,外婆,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了。“開(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……。
端午包粽子心得篇三
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷,不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛(ài)好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過(guò)學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來(lái)和文化背景,并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。
第二段:參與活動(dòng)的準(zhǔn)備。
在家庭中,孩子端午節(jié)包粽子,需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外,再開(kāi)中火蒸大約一小時(shí)即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段:制作粽子的過(guò)程。
在制作過(guò)程中,孩子們需要精細(xì)、耐心地操作,在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí),需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細(xì)繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開(kāi),再改小火燜煮,大約一小時(shí)左右即可。
第四段:品嘗粽子的過(guò)程。
等大家一起動(dòng)手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開(kāi)精致的粽子,散發(fā)出濃濃的芳香,在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料,以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道,也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂(lè)。
第五段:總結(jié)。
在這個(gè)過(guò)程中,孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng),感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí),這個(gè)過(guò)程中,也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系,加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過(guò)這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象,也讓他們?cè)谖磥?lái)的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。
端午包粽子心得篇四
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五這一天,人們都會(huì)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。而在學(xué)校中,老師們往往會(huì)組織學(xué)生們自己動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣,并從中領(lǐng)悟出一些人生的道理。以下是我在端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中的心得和體會(huì)。
首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在包粽子的過(guò)程中,我們學(xué)生深刻體會(huì)到了自己民族的傳統(tǒng)文化的珍貴。粽子是端午節(jié)的特色美食,因?yàn)樗⒁庳S收和辟邪,所以每年端午節(jié)人們都會(huì)包粽子來(lái)祭祀祖先。通過(guò)親身參與包粽子的活動(dòng),我們不僅僅是學(xué)會(huì)了如何制作粽子,更是對(duì)我們的傳統(tǒng)文化有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們需要合作,每個(gè)人分工合作,互相協(xié)作,才能包好一個(gè)粽子。有的同學(xué)負(fù)責(zé)剝粽葉,有的負(fù)責(zé)搓飯團(tuán),有的負(fù)責(zé)裹粽子。每個(gè)人都要做好自己的分工,在時(shí)間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力,讓我們明白只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能取得更好的成果。
再次,包粽子讓我們學(xué)會(huì)了珍惜食物。在包粽子的過(guò)程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準(zhǔn)備。粽葉從樹(shù)上采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過(guò)程,都讓我們明白食物是來(lái)之不易的。同時(shí),看到自己動(dòng)手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來(lái)的幸福感。
此外,包粽子讓我們培養(yǎng)了耐心和細(xì)心。包粽子是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來(lái),需要小心翼翼,不能有一絲差錯(cuò)。在這個(gè)過(guò)程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過(guò)不斷重復(fù)這個(gè)過(guò)程,我們培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)心,學(xué)會(huì)了專(zhuān)注和認(rèn)真。
最后,在包粽子的過(guò)程中,我們也會(huì)體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。當(dāng)我們親手制作出一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子時(shí),心中涌動(dòng)著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺(jué),讓我們明白勞動(dòng)是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會(huì)感受到勞動(dòng)的快樂(lè)。
總之,參與端午節(jié)校園包粽子活動(dòng),不僅讓我們學(xué)到了制作粽子的技巧和方法,還學(xué)到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神和耐心細(xì)心,同時(shí)也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。這是一次充實(shí)而有意義的活動(dòng),讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中收獲了更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也增加了對(duì)我們傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和自豪感。
端午包粽子心得篇五
第一段:引言(150字)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日,也是一個(gè)很好的傳統(tǒng)文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節(jié),學(xué)校組織了一次活動(dòng),讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受端午節(jié)的氛圍,這次活動(dòng)讓我們孩子們開(kāi)心又充實(shí)。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:包粽子的過(guò)程(250字)。
這次活動(dòng)我們孩子們真的是玩的興高采烈,因?yàn)槲覀円兆?。孩子們分成小組,每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內(nèi)涵。以及粽子的特點(diǎn)和做法。隨后,我們開(kāi)始動(dòng)手包粽子,先是調(diào)配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費(fèi)心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因?yàn)榘玫聂兆佣际撬麄冏约鹤龅?,他們常常相互?jìng)賽,誰(shuí)能先包好就是誰(shuí)最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來(lái)非常的美味。
第三段:體會(huì)粽子背后的文化(250字)。
每個(gè)人的孩子包出來(lái)的粽子不同,但每個(gè)人的心里都有一個(gè)共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗(yàn)包粽子的歡樂(lè)和感受粽子的美味以外,活動(dòng)還通過(guò)一系列互動(dòng)環(huán)節(jié),讓孩子們了解到端午節(jié)的起源,了解粽子的文化內(nèi)涵。其中,孩子們最感興趣的,是習(xí)俗方面的內(nèi)容,了解到中國(guó)古代人民為了紀(jì)念屈原,在端午節(jié)的時(shí)任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動(dòng)后的心情變化(250字)。
通過(guò)參與這次活動(dòng),孩子們的心情和性格都發(fā)生了一些變化。包粽子班活動(dòng)不僅增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)也讓孩子們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,多學(xué)習(xí)祖國(guó)的歷史。參與活動(dòng)的過(guò)程,是孩子們認(rèn)識(shí)世界并塑造自己的過(guò)程,也使他們?cè)谧孕排c生長(zhǎng)中不斷發(fā)展。
第五段:總結(jié)(300字)。
通過(guò)這次活動(dòng),我感到端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,也是一個(gè)歷史和文化的積淀。活動(dòng)中我除了參與包粽子的過(guò)程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內(nèi)涵。我們談笑風(fēng)生,分享了彼此的看法和體會(huì)。通過(guò)了解端午節(jié)和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動(dòng)讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)到了包粽子的快樂(lè),也領(lǐng)略到了端午節(jié)的文化,讓孩子們意識(shí)到傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的豐富知識(shí)和精神,更加堅(jiān)定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗(yàn)和感悟,在孩子們的成長(zhǎng)路上留下了深深的印記。
端午包粽子心得篇六
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是一個(gè)具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的節(jié)日。每年的端午節(jié),學(xué)校都會(huì)組織學(xué)生包粽子,通過(guò)親手動(dòng)手制作這道美味佳肴,使學(xué)生們更加深入地了解和體驗(yàn)中華文化的博大精深。在這次端午節(jié)校園包粽子的活動(dòng)中,我收獲了很多,讓我深受感動(dòng)和啟發(fā)。
第一段:認(rèn)識(shí)端午節(jié)的淵源和意義。
在端午節(jié)校園包粽子之前,學(xué)校安排了一場(chǎng)有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)講解會(huì)。在這次會(huì)上,我們了解到了端午節(jié)的來(lái)歷和意義。我們了解到,端午節(jié)是紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日,也是祛病防疫的節(jié)日。通過(guò)學(xué)習(xí),我深深地感受到了我國(guó)民族精神的堅(jiān)韌和民族傳統(tǒng)的重要性。這讓我更加期待著接下來(lái)的包粽子活動(dòng)。
第二段:體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣和技巧。
端午節(jié)當(dāng)天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點(diǎn),然后我們才動(dòng)手制作。一開(kāi)始,我覺(jué)得包粽子肯定很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到包得一團(tuán)糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導(dǎo),我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發(fā)現(xiàn),包粽子需要耐心和細(xì)心,每個(gè)步驟都不能馬虎。通過(guò)親身體驗(yàn),我深深體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣和技巧。
第三段:感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
包粽子的活動(dòng)需要大家合作完成,這讓我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在包粽子的過(guò)程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學(xué)負(fù)責(zé)洗粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)調(diào)制糯米,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和樂(lè)趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經(jīng)過(guò)大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產(chǎn)出來(lái)了。當(dāng)我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿(mǎn)口的粽香和糯米的香甜讓我們無(wú)不感嘆。在品嘗粽子的過(guò)程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國(guó)悠久的飲食文化和地域特色。通過(guò)品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發(fā)。
通過(guò)這次的校園包粽子活動(dòng),我收獲了很多。我不僅學(xué)到了多樣化的粽子制作技巧,還領(lǐng)略到了我國(guó)豐富的文化遺產(chǎn)。同時(shí),我還意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動(dòng)讓我更加喜歡和關(guān)注中華傳統(tǒng)文化,也更加熱愛(ài)和珍惜自己的國(guó)家和民族。
端午包粽子心得篇七
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣?tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
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端午包粽子心得篇八
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會(huì)喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口,那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó),屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì),并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽(tīng)了子蘭的話(huà),就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫(xiě)了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說(shuō):“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說(shuō):“我這是讓魚(yú)兒們醉倒?!?BR> 這就是端午節(jié)的由來(lái)。
端午包粽子心得篇九
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最?lèi)?ài)的是包粽子。早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開(kāi)始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄?,也很矮?BR> 最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊!通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿(mǎn)意的結(jié)果。
端午包粽子心得篇十
6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開(kāi)展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)?,F(xiàn)小結(jié)如下:
(1)各班開(kāi)展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過(guò)書(shū)籍閱讀和上網(wǎng)查詢(xún),了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩(shī)句,更是他矢志不移的愛(ài)國(guó)精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
(2)開(kāi)展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原,讓學(xué)生傳承愛(ài)國(guó)主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義情感。
(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。
端午包粽子心得篇十一
端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)精神,包粽子是為了讓魚(yú)不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子,但我的奶奶從不去買(mǎi),而是自己包的。早上奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包粽子了。在奶奶開(kāi)始的時(shí)候,我把頭從門(mén)外探出來(lái)說(shuō):“奶奶,我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了?!蹦棠桃贿叞兆右贿呎f(shuō),于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。
首先兩片葉子合成一個(gè)三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會(huì)煮飯,不然我可是又要去請(qǐng)奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去,可剛放進(jìn)去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
最后一步:把粽子包起來(lái)了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個(gè)粽子?!?BR> 中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?!爱?dāng),當(dāng),當(dāng)……”十二點(diǎn)了,我打開(kāi)鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來(lái),我打開(kāi)葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”
端午包粽子心得篇十二
“端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶(hù)戶(hù)粽香飄?!?BR> 我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我跟姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開(kāi)始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒。”媽媽對(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的'一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖跟食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿(mǎn)的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成?!眿寢屵呎f(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。
剛開(kāi)始,我總包不成,心想:沒(méi)事,還有那么多米跟棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的??墒牵疫\(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了??粗粋€(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒(méi)包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見(jiàn)了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒(méi)用,關(guān)鍵是要找竅門(mén)。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經(jīng)過(guò)媽媽再次示范跟細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但是它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子??!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功?。?BR> 端午包粽子心得篇十三
端午節(jié)包粽子五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過(guò)端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。
端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽(tīng)說(shuō)要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來(lái)。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房,只見(jiàn)媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會(huì)神的包著粽子,像變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學(xué)著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會(huì)兒繩子松了,一會(huì)兒米又漏了出來(lái)了,別以為看著簡(jiǎn)單,包著可真不容易呢!經(jīng)過(guò)我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個(gè)大粽子,我高高興興地跳了起來(lái)。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有趣??!
端午包粽子心得篇十四
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買(mǎi)材料,我買(mǎi)了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來(lái)我又去買(mǎi)了餡兒。我想:“爸爸他愛(ài)吃臘肉,媽媽愛(ài)吃棗,我愛(ài)吃豆沙餡兒?!彼晕屹I(mǎi)了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開(kāi),又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開(kāi),并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開(kāi),把煮熟的粽子倒進(jìn)盤(pán)子里,拿起粽子找到剪刀剪開(kāi),解線,撕開(kāi)蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午包粽子心得篇十五
再有幾天就到端午節(jié)了,每年五月初五前包粽子。
今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!
以前包粽子覺(jué)得很順手,買(mǎi)江米,買(mǎi)葦葉都很方便。不知從什么時(shí)候開(kāi)始,葦葉難買(mǎi)了質(zhì)量不好了。今天跑了好幾個(gè)地方,買(mǎi)到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數(shù)年的粽子,還可以應(yīng)付。話(huà)是這么說(shuō),實(shí)際操作中心情還是郁悶??!
現(xiàn)在包好的粽子已經(jīng)煮在高壓鍋里,坐在電腦前聽(tīng)著開(kāi)鍋的聲音聞著葦葉的香味——愜意!
有人說(shuō)包粽子太麻煩,我卻不以為然。我樂(lè)意享受其中的快樂(lè)!
端午包粽子心得篇十六
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:20xx多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類(lèi)似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了??蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
端午包粽子心得篇十七
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?BR> 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。