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        酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)(匯總20篇)

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            總結(jié)是對(duì)自己努力付出的一種肯定和認(rèn)可。要突出總結(jié)的實(shí)用性和可操作性,使讀者能夠從中得到啟發(fā)和改進(jìn)。以下是一些總結(jié)范文,供大家參考與學(xué)習(xí)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇一
            xx年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,臨近年終,我對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己。
            我是xx年2月份到公司的,xx年4月份,我調(diào)到了國(guó)內(nèi)部當(dāng)銷售助理,在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)部工作以前,我是沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn)的,僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),到國(guó)內(nèi)部之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊盡我本職,擔(dān)任期間,我學(xué)到了許多產(chǎn)品知識(shí),從接單到發(fā)完貨,認(rèn)真監(jiān)督檢驗(yàn)貨物。確保貨物數(shù)量正確,不受損!但我也有做得不好的地方,比如在與客戶的溝通中,我不能很快的回復(fù)客戶的問(wèn)題,不過(guò)請(qǐng)教了經(jīng)理跟同事后,后來(lái)慢慢的我可以清楚、流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高!
            自xx年5月份月底到現(xiàn)在,承蒙公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài),我調(diào)動(dòng)到了北京辦事處擔(dān)任后勤!這幾個(gè)月我完成的情況大概如下:
            財(cái)務(wù)方面,我天天都做好日記賬,將天天的每一筆進(jìn)出帳具體做好記錄!上交總公司。應(yīng)收賬款,我把好關(guān)。督促銷售員及時(shí)收回賬款!財(cái)務(wù)方面,因?yàn)橹皼](méi)接觸過(guò)。還是有很多地方不懂。但是我會(huì)虛心討教,把工作做得更出色!
            至于倉(cāng)庫(kù)的治理,天天認(rèn)真登記出庫(kù)情況,鋪貨登記!庫(kù)存方面一般都是最低庫(kù)存訂貨,但有時(shí)因?yàn)槭韬觯銕?kù)存訂貨。造成斷貨的現(xiàn)象,這點(diǎn)我會(huì)細(xì)心。避免再有零庫(kù)存訂貨的發(fā)生!
            幫銷售員分擔(dān)一些銷售上的問(wèn)題,銷售員不在的時(shí)候,跟客戶洽談。接下訂單?。ó?dāng)然。價(jià)格方面是咨詢過(guò)銷售員的!)這方面主要表現(xiàn)在電話,還有qq上~!因?yàn)橹霸趪?guó)內(nèi)部擔(dān)任助理時(shí)。與客戶的溝通得到了鍛煉。現(xiàn)在跟客戶交流已經(jīng)不成問(wèn)題了!不過(guò)前幾天因?yàn)槲掖中摹?蛻粢洠彝浉N售員說(shuō)。導(dǎo)致送貨不及時(shí)??蛻舨粷M足!接下來(lái)的日子。我會(huì)盡量避免此類事情的發(fā)生。
            客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問(wèn)量太少。北京辦事處是今年六月份開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問(wèn)記錄有105個(gè),加上沒(méi)有記錄的概括為20個(gè),6個(gè)月的時(shí)間,總體計(jì)算三個(gè)銷售人員一天拜訪的客戶量20個(gè)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇二
            時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年了,而我到裕恒佳也正好10個(gè)月了?,F(xiàn)回首這將近一年的時(shí)間里,我雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),都免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策?,F(xiàn)就近一年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)作簡(jiǎn)要匯報(bào),主要分為以下幾個(gè)方面:
            一、行政工作行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報(bào)刊雜志、辦理車證、辦公設(shè)備維護(hù),大到申請(qǐng)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協(xié)調(diào)事務(wù)、裝修潔凈間……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),面對(duì)繁雜瑣碎的工作,在時(shí)間上,我盡量做到最快,在完成質(zhì)量上,我盡量做到最好,爭(zhēng)取用最小的成本獲得最高的效益。因此,也只有永不倦怠地提高自己,才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政事務(wù)工作。
            二、庫(kù)房管理在未進(jìn)入裕恒佳之前,我從未做過(guò)庫(kù)房管理工作,所以庫(kù)房的物品出入和登記帳頁(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是陌生的。幸好有公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助,讓我很快的熟悉了這一系列的流程,從最初的盤庫(kù)、物品出入填寫領(lǐng)料單和入庫(kù)單、到登記帳頁(yè),這些看似簡(jiǎn)單的工作,卻分外重要。首先我要保證庫(kù)存量:需及時(shí)的通知采購(gòu)購(gòu)買待加工物品,不能讓它處于零庫(kù)存的狀態(tài),否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)加工沒(méi)有物品加工,然后影響生產(chǎn),這是最嚴(yán)重的問(wèn)題;其二,出入庫(kù)物品時(shí),要保證數(shù)目準(zhǔn)確,并能夠及時(shí)登記帳頁(yè),不能讓賬目出現(xiàn)混亂的狀態(tài)。所以總的來(lái)說(shuō),庫(kù)房的管理工作是舉足輕重的,足夠的庫(kù)存量是生產(chǎn)正常進(jìn)行的先決條件,不能有一點(diǎn)懈怠。這將近1年的時(shí)間里,我在庫(kù)房管理工作方面,雖然出現(xiàn)過(guò)一些小的問(wèn)題,但我很慶幸,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)重大影響生產(chǎn)的情況,所以以后的工作我會(huì)再接再厲,爭(zhēng)取杜絕一系列小問(wèn)題的產(chǎn)生。
            三、其他工作由于機(jī)加工和生產(chǎn)不在一個(gè)辦公地點(diǎn),所以機(jī)加工加工的物品,就必須及時(shí)的送到生產(chǎn)部檢驗(yàn)。剛開始送檢物品時(shí),我真是一點(diǎn)怨言都沒(méi)有,覺(jué)得很新鮮,所以很樂(lè)意去干,可是由于天氣逐漸變冷,我的思想上產(chǎn)生了一些波動(dòng),我覺(jué)得自己來(lái)公司工作不是來(lái)跑腿的,所以產(chǎn)生了抵制情緒,不愿意跑來(lái)跑去為他們送東西。就是因?yàn)槲疫@樣的想法,導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)一次差點(diǎn)影響生產(chǎn)的事件,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的教育與批評(píng),我已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,也讓自己的情緒很快的調(diào)整過(guò)來(lái),現(xiàn)在只要有送檢的物品,都能保證及時(shí)的送交質(zhì)檢科,不會(huì)耽誤生產(chǎn)。
            四、存在的問(wèn)題和今后的努力方向總結(jié)這10個(gè)月期間的工作情況,本人能敬業(yè)愛(ài)崗、全力以赴地開展工作,取得了一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足。工作中,我一直虛心求教,恪盡職守,努力做好本職工作,不過(guò)自己主觀情緒總是會(huì)不由自主的支配自己的神經(jīng)系統(tǒng),會(huì)偶爾表現(xiàn)在工作上面,對(duì)于這一點(diǎn),我已深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足,我會(huì)認(rèn)真努力的克制,力求做到更好!另外有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位,在以后的工作中,我會(huì)努力提高自己的協(xié)調(diào)能力和處理問(wèn)題能力。
            在下半年里,我想我應(yīng)努力做到:第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。第二,本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作;第三,不斷改進(jìn)辦公室對(duì)其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
            最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信裕恒佳明天會(huì)更好!
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇三
            200*年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)200*年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
            酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
            1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
            2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
            3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
            并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
            在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
            (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。
            1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
            2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的`基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
            3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。
            4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。
            5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%。
            (二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
            1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
            2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
            3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
            另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
            (三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。
            1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。
            2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
            3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
            (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
            1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
            2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
            (五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
            1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
            2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
            (六)以降耗為核心,抓好維保工作。
            1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
            2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
            3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
            (七)以精干為原則,抓好人事工作。
            1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
            2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
            (八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
            1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
            2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
            3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來(lái),各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
            4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
            一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
            1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
            2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
            3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
            通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2007年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇四
            一年來(lái),在公司黨委、班子的領(lǐng)導(dǎo)下,在各分公司、廠、處和機(jī)關(guān)各處室及辦公室全體同志的大力支持下,較好完成了本職工作、責(zé)任目標(biāo)和“參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)”三大職能,現(xiàn)簡(jiǎn)要述職如下:
            幾年來(lái)的工作實(shí)踐使我深深體會(huì)到,作為一個(gè)助理、辦公室主任,要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任;正確認(rèn)識(shí)所處的位置和所要謀的政。就地位而言:從領(lǐng)導(dǎo)決策過(guò)程看,我處在“輔助者”地位,從執(zhí)行看處在“執(zhí)行者”地位;對(duì)處理一些具體事物,又處在“代理者”的地位。這個(gè)角色的多重性決定了在實(shí)際工作中容易產(chǎn)生履職或者越位,何況所要協(xié)調(diào)工作的對(duì)象是公司領(lǐng)導(dǎo),自己的上級(jí)、同級(jí)和下級(jí),在實(shí)際工作中我的具體作法是:為領(lǐng)導(dǎo)參謀到位但不越位:督促、催辦到位,但不“拍板”;服務(wù)到位但不干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)工作。只有把“位置”認(rèn)準(zhǔn),把“政”字搞清,自覺(jué)維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)之間的團(tuán)結(jié),在工作中盡職盡責(zé),不越權(quán),不越位,嚴(yán)格要求自己作一個(gè)為人誠(chéng)懇、忠于職守,勤于職守、勝任職守的助理和辦公室主任。摧辦和協(xié)調(diào)是我的.主要工作之一,工作中雖然難度不小,但領(lǐng)導(dǎo)和同志們都給予了我很大的支持,我也注意力爭(zhēng)作到對(duì)工作主動(dòng)摧辦和協(xié)調(diào),承上啟下,溝通左右,協(xié)調(diào)各方,因此一年來(lái)的工作相對(duì)還比較順利。
            為發(fā)揮好參謀助手作用,為領(lǐng)導(dǎo)參好謀、獻(xiàn)好策,真正為公司和職工辦一些實(shí)事,在實(shí)際工作中注意去基層單位利用各種方式了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,傾聽各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工的建議,征求機(jī)關(guān)相關(guān)處室的意見(jiàn)、圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,及時(shí)向總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志反映,基本盡到了參謀,協(xié)調(diào)的職責(zé)。
            為進(jìn)一步減少會(huì)議和提高會(huì)議質(zhì)量,我們安排會(huì)議堅(jiān)持了會(huì)前有準(zhǔn)備、有議題,建議與會(huì)者會(huì)上講話要短、話不離主題、講話要解決實(shí)際問(wèn)題和開小會(huì)、開短會(huì)、不開無(wú)準(zhǔn)備會(huì)的原則等。堅(jiān)持了xxx多次要求的“會(huì)前無(wú)議題,會(huì)上臨時(shí)動(dòng)議的問(wèn)題,一律不予研究”的要求,今年全公司大型性會(huì)議明顯減少,會(huì)議質(zhì)量大有提高,基層單位比較滿意。在實(shí)際操作中主要采取了四個(gè)方面的措施:
            一是控制會(huì)。結(jié)合公司生產(chǎn)實(shí)際,認(rèn)真貫徹公司“三大標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定的會(huì)議審批制度,哪些會(huì)議能開,哪些會(huì)議不能開,哪些會(huì)議可以合并開,對(duì)會(huì)議參加的人員、內(nèi)容、時(shí)間都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),尤其是讓基層一把手參加的會(huì)議,必須要經(jīng)過(guò)總公司主要領(lǐng)導(dǎo)同意才能開,從而控制了會(huì)議的數(shù)量,保證了會(huì)議的質(zhì)量。
            二是少開會(huì)。開會(huì)是推動(dòng)工作的重要方法,但不是方法。在工作協(xié)調(diào)中、本著向基層服務(wù),眼睛向下、方便基層的精神和意識(shí),凡有些工作打個(gè)電話,發(fā)個(gè)通知或者到基層調(diào)查研究,通一下氣就可解決的問(wèn)題,就堅(jiān)決不安排開會(huì),做到了既少開會(huì)或不開會(huì)又保證了政令暢通,保證了工作進(jìn)行有序。
            三是開短會(huì)。每次安排會(huì)議前,都按領(lǐng)導(dǎo)的意圖,事先確定議題,并提前通知到每個(gè)與會(huì)人員。對(duì)于臨時(shí)動(dòng)議的,不予安排。這樣大大縮短了會(huì)議時(shí)間。
            四是開實(shí)會(huì)。開會(huì)是一件非常嚴(yán)肅的事情,為了使會(huì)議起到預(yù)定效果和解決實(shí)際問(wèn)題,我們一是做到了會(huì)前要準(zhǔn)備實(shí)、準(zhǔn)備充分,堅(jiān)決杜絕漏洞;二是做到了內(nèi)容實(shí),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的講話,會(huì)議材料和下發(fā)的文件等要語(yǔ)言簡(jiǎn)明,言之有據(jù),不拖泥帶水;三是形式實(shí),為了改變會(huì)上領(lǐng)導(dǎo)讀講話稿職工不愛(ài)聽的現(xiàn)象,我們注意了在準(zhǔn)備講話稿時(shí),盡可能多提供具體素材,使領(lǐng)導(dǎo)在吃透講話內(nèi)容精神上,面對(duì)觀眾講材料而不是讀材料;最后是效果實(shí),對(duì)于會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)提出的要求,會(huì)后我們注意進(jìn)行檢查和督辦,保證了會(huì)議精神落到實(shí)處。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇五
            年末__總和__總與我談了20__年__體檢的發(fā)展前景和我的工作任務(wù),感到總經(jīng)理助理的工作任務(wù)會(huì)更繁重,隨著人民群眾對(duì)健康的需求,可能預(yù)料我們明年的健康體檢工作會(huì)更加繁忙,對(duì)我的要求會(huì)更高;需要掌握的知識(shí)也更多更廣,為此我將更加勤奮工作、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理工作技能,在今后的工作中,我將注意發(fā)揮好九個(gè)作用:
            一是在科學(xué)管理的決策中進(jìn)一步發(fā)揮參謀助手作用;積極學(xué)習(xí)醫(yī)院管理的新方法和新理論,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好辦公室的全面工作,做好參謀、助手、認(rèn)真做到全方位的服務(wù)。
            三是在掌握全中心工作動(dòng)態(tài)方面,進(jìn)一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護(hù)理部綜合管理協(xié)調(diào)作用;積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室,掌握第一手資料,為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務(wù)。
            四是在提高工作效率方面,進(jìn)一步發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用;在做好檢查監(jiān)督的基礎(chǔ)上,為臨床醫(yī)技科室服好務(wù),做好保障工作,協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作,保障健康體檢一線工作順利進(jìn)行。
            五是在樹立__體檢中心形象上,發(fā)揮好醫(yī)事部、護(hù)理部的管理職能,做好護(hù)士的培訓(xùn)和醫(yī)師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。帶領(lǐng)醫(yī)生、護(hù)士認(rèn)真學(xué)習(xí)了__體檢各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程,并負(fù)責(zé)落實(shí)、督導(dǎo);工作中自己要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高自身修養(yǎng)素質(zhì),做好榜樣帶好護(hù)理隊(duì)伍。為中心的長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)增磚添瓦。
            六是做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作,根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計(jì)劃、設(shè)計(jì)并完善中心崗位特點(diǎn),人員資源結(jié)構(gòu),合同書的制作,完成公司人力資源的日常招聘工作。
            七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實(shí)方案的修訂,對(duì)行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運(yùn)行要配合監(jiān)督管理到位。
            八、做好__體檢中心向政府主管部門的各項(xiàng)申報(bào)、年檢、申領(lǐng)各類證照、的材料整理,完成批文手續(xù)等事宜。
            取得更大的成績(jī)。
            20__年工作目標(biāo):
            工作量在上年基礎(chǔ)上增加百分之十以上;經(jīng)濟(jì)效益增加百分之十以上;做好自身業(yè)務(wù)素質(zhì)修養(yǎng),帶好隊(duì)伍,提高質(zhì)量,保持__品牌效益,確保全年無(wú)重大事故和投訴。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇六
            時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼就要快到20xx年了。
            20xx年的工作使我劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào),這一年當(dāng)中經(jīng)過(guò)了很多的酸甜苦辣,讓我清晰的記得xx年的一年工作的生活,在工作中學(xué)到了很多東西也找到了工作的樂(lè)趣和生活的快感,每天都進(jìn)步著,每天都成長(zhǎng)著;每天都學(xué)習(xí)著。
            xx年10月13日,進(jìn)入了澳瑪國(guó)際集團(tuán),進(jìn)入了欣澳公司,進(jìn)入了格凌蘭品牌;當(dāng)我進(jìn)入格凌蘭的時(shí)候,看到了格凌蘭很多的優(yōu)勢(shì),也是從此我在格凌蘭起跑線上的時(shí)候,看到了格凌蘭的發(fā)展和光明的前景。
            格凌蘭品牌也是在化妝品行業(yè)中最有特色的個(gè)人護(hù)理用品品牌,認(rèn)識(shí)了格凌蘭品牌的特點(diǎn)所在,跟其他類似品牌相比,格凌蘭其實(shí)是有很多特色和優(yōu)勢(shì)的;也是化妝品行業(yè)中較齊全的品牌。
            使我真正認(rèn)識(shí)了格凌蘭在全國(guó)市場(chǎng)的地位和發(fā)展趨勢(shì)。
            當(dāng)我真正投入地工作時(shí),格凌蘭品牌也是化妝品行業(yè)當(dāng)中是比較優(yōu)勢(shì)的品牌,也是個(gè)人護(hù)理用品當(dāng)中比較有影響力的品牌;雖然不同一線品牌相比,但是格凌蘭依然發(fā)展的很好。
            全國(guó)4000多家化妝品產(chǎn)業(yè),也看到了格凌蘭逐步的擴(kuò)大和在全國(guó)大趨勢(shì)的發(fā)展,格凌蘭品牌也是逐步在當(dāng)今美容化妝品行業(yè)中進(jìn)入軌道之一的品牌。
            不管從大整體的規(guī)?;蚴怯?jì)劃方面也好,格凌蘭產(chǎn)品的質(zhì)量是得到保證的,服務(wù)的態(tài)度也是很好的,產(chǎn)品包裝上面也是比較有特色的,格凌蘭在全國(guó)市場(chǎng)上贏得了廣大消費(fèi)群體的認(rèn)可和高度的評(píng)價(jià)。
            看到了格凌蘭品牌被廣大消費(fèi)群體認(rèn)可和肯定,得到廣大經(jīng)銷商的支持和配合,格凌蘭才做得那么好,發(fā)展才那么的迅速,我看到了格凌蘭品牌每天都成長(zhǎng)著。
            格凌蘭在當(dāng)今21世紀(jì)美容化妝品行業(yè)中和個(gè)人護(hù)理用品的大趨勢(shì)中高速發(fā)展,為以后做好了前期的市場(chǎng)推廣和奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是為做好格凌蘭品牌在3至5年計(jì)劃上市宏偉的目標(biāo)奮進(jìn)的。
            認(rèn)識(shí)了格凌蘭品牌讓我看到了希望和光明,自己在工作中帶著自信去面對(duì)現(xiàn)實(shí)的工作,讓我在平時(shí)的工作當(dāng)中學(xué)到了很多東西,不管是平時(shí)的電話營(yíng)銷還是邀約的客戶過(guò)程當(dāng)中,也吸收了很多,自己也是在工作中不斷思考問(wèn)題和不斷總結(jié)問(wèn)題,分析行業(yè)市場(chǎng)行情和總結(jié)行情工作。
            平時(shí)的工作中感覺(jué)自己的工作太單調(diào)了,每天除了打完公司發(fā)下來(lái)的電話任務(wù)之外,還每天自己不斷跟進(jìn)很多老的信息和做出自己的總結(jié)和計(jì)劃,自己還在很多的網(wǎng)站上注冊(cè)發(fā)帖子逐步幫公司做一些宣傳推廣,能讓廣大消費(fèi)群和廣大群體認(rèn)識(shí)格凌蘭這個(gè)品牌,為能讓更多的消費(fèi)著認(rèn)識(shí)欣澳公司,認(rèn)識(shí)格凌蘭品牌,也是能為做好以后招商工作的市場(chǎng)推廣,能取得一個(gè)很好的宣傳作用。
            11月25日—11月27日格凌蘭年會(huì),這次會(huì)議讓我在這個(gè)快樂(lè)和激情的會(huì)議上簽到2個(gè)客戶,這次會(huì)議舉行圓滿成功,成為了格凌蘭品牌后期招商的一個(gè)最重視的焦點(diǎn),也是能為格凌蘭品牌發(fā)展的奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            當(dāng)我那次簽約了之后心理塌實(shí)了很多,這個(gè)也是一個(gè)很好收獲結(jié)果和經(jīng)驗(yàn),但是簽約只交了定金沒(méi)全回款,這次當(dāng)中吸取到了教訓(xùn),我想以后好好的去工作去做好本分工作。
            在工作當(dāng)中也得到了很多同事的幫助和指導(dǎo);平時(shí)也和同事們相處的很好,也在他們身上學(xué)到了很多東西,不斷相互學(xué)習(xí),這個(gè)就是一個(gè)很有默契和融洽的團(tuán)隊(duì)。
            每天看到同事們很積極在打電話和在網(wǎng)上學(xué)習(xí);看到了他們的積極學(xué)習(xí)的一面。
            進(jìn)入格凌蘭認(rèn)識(shí)了很多同事和友好地結(jié)成朋友關(guān)系。
            還有每天的晨會(huì)也讓我吸收了很多東西,還有領(lǐng)導(dǎo)的要求和帶領(lǐng)下讓我每天成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著。
            20xx年讓我依依不舍,曾經(jīng)在自己工作中經(jīng)過(guò)了很多的酸甜苦辣,讓我每天成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著。
            xx年即將到來(lái),我希望在以后的工作中快樂(lè)著工作,在工作中找到快感,同時(shí)能學(xué)到更多的東西,全心全意把心投入工作當(dāng)中去,做出更好的成績(jī)來(lái)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇七
            從xx年6月份開始,我們虹波風(fēng)電正式開始籌備,到目前為止已經(jīng)有大半年了,各項(xiàng)工作正在緊張而有序的開展,總體來(lái)說(shuō),各部門工作開展的情況還是比較好的。
            風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè),其發(fā)展前景與形勢(shì),無(wú)論是從國(guó)家政策支持,國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)需求,產(chǎn)品利潤(rùn),還是未來(lái)可持續(xù)性發(fā)展趨勢(shì)等等來(lái)看,都是非常樂(lè)觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國(guó)家重點(diǎn)行業(yè)之一,那么在未來(lái)的2-3年內(nèi),就我們南通,會(huì)有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進(jìn)入,同時(shí),會(huì)有一批老的重工型企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個(gè)時(shí)候,我們虹波風(fēng)電是走在他們前面的,起步還是比較早的。所以我相信,股東會(huì)投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對(duì)產(chǎn)品及市場(chǎng)的準(zhǔn)確定位,無(wú)疑是正確的,意義深遠(yuǎn)的,是一個(gè)戰(zhàn)略性的重要舉措。
            我是11月份加入虹波風(fēng)電的,以前曾從事過(guò)化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè),也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤(rùn)日趨微薄的今天,我們大家加入虹波風(fēng)電,與這樣的一個(gè)具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長(zhǎng),對(duì)我們個(gè)人發(fā)展都會(huì)起到積極向上的推動(dòng)作用,這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺(tái)。所以,我們都應(yīng)該以加入虹波風(fēng)電而感到自豪,這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
            xx年籌備期間,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo),公司陸續(xù)出臺(tái)了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備,大量的文字性材料需要草擬(各項(xiàng)管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計(jì)、部門工作流程設(shè)計(jì)、公司整體運(yùn)營(yíng)流程設(shè)計(jì)等等)。公司iso體系建立的前期材料也準(zhǔn)備中,行政人事部門招聘工作在開展,erp前期準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行中,公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器,搭建了初步的信息交流平臺(tái)。各部門人員逐步到位,部門框架初步形成,大家都在積極投入工作,一些部門管理人員主動(dòng)加班,工作也很辛苦??傊瑇x年籌備到現(xiàn)在,各項(xiàng)工作進(jìn)展情況還是比較順利的。
            當(dāng)然,在管理工作過(guò)程中,也暴露出我們工作中存在的不足,具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強(qiáng)、部門工作的責(zé)任心欠缺等等,反映出來(lái)的這些問(wèn)題,有待進(jìn)一步提高。
            轉(zhuǎn)眼新的一年即將開始,xx我的工作計(jì)劃如下:
            一、制度化建設(shè)與實(shí)施。
            年后,由總經(jīng)理室負(fù)責(zé)牽頭,組織各部門負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)公司已出臺(tái)的各項(xiàng)管理制度,組織、督促并檢查各部門人員制度化建設(shè)的進(jìn)度,部門內(nèi)制度化培訓(xùn)的情況及實(shí)施的進(jìn)展,并將制度化建設(shè)這一工作內(nèi)容納入對(duì)各部門長(zhǎng)月度與年度考核管理中。
            二、部門職責(zé)與崗位說(shuō)明。
            由行政人事部負(fù)責(zé)牽頭,其他各部門配合,開展對(duì)公司各部門、各崗位職務(wù)進(jìn)行工作分析,組織制定除工人以外各崗位的崗位描述,明確工作內(nèi)容、上下級(jí)工作關(guān)系、權(quán)限與責(zé)任,進(jìn)一步為公司績(jī)效考核工作提供參考依據(jù)。
            三、流程類設(shè)計(jì)(部門工作流程、公司整體運(yùn)營(yíng)流程)。
            企業(yè)是功利組織,經(jīng)營(yíng)要有目標(biāo),同樣對(duì)于管理來(lái)說(shuō),思路明晰更不容忽視。部門工作與公司整體運(yùn)營(yíng)必須納入流程化管理體系。工作流程、運(yùn)營(yíng)流程,你雖然看不到它,但所有的業(yè)務(wù)活動(dòng)都按照她的內(nèi)在規(guī)則在運(yùn)行。所以,xx年將組織各部門依據(jù)部門管理制度設(shè)計(jì)本部門的工作流程圖,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)出合理的公司整體運(yùn)營(yíng)流程。
            四、培訓(xùn)的組織與實(shí)施。
            作為企業(yè)人力資本投資的主要形式,越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的重要性。要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)學(xué)習(xí)型組織,其方式之一就是培訓(xùn),其終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的雙贏。xx年公司培訓(xùn)工作主要內(nèi)容為:建立適合公司的培訓(xùn)管理體系,開展公司級(jí)與部門級(jí)培訓(xùn),具體包括新員工入職培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、管理提升、安全教育等等。采用內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合的方式,逐步提高公司管理人員整體素質(zhì)與水平。
            五、績(jī)效考核前期工作準(zhǔn)備。
            年后由行政人事部門牽頭,對(duì)各部門已到崗行政管理人員,依據(jù)崗位描述,先行組織月度績(jī)效考核,將考核的結(jié)果一定要在工資中體現(xiàn),鼓勵(lì)拉開員工工資間距,建立公司初步的績(jī)效考核體系,對(duì)一線操作類工人的績(jī)效考核可以暫緩,但前期需要做的一些準(zhǔn)備性工作,同樣不能耽擱。
            六、iso體系的組織建立與推進(jìn)。
            公司正在著手iso9000體系建立的前期準(zhǔn)備工作,大量的文字材料性工作需要提供。因此,年后總經(jīng)理室將協(xié)調(diào)各部門積極參與,此外還有14000環(huán)境管理體系與18000職業(yè)健康安全管理體系的建立。這些體系建立后,結(jié)合公司實(shí)際情況,力行推進(jìn)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇八
            1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)辦公室的全面工作,努力作好總經(jīng)理的參謀助手,起到承上啟下的作用,認(rèn)真做到全方位服務(wù)。
            2、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況。
            3、協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)服務(wù)各項(xiàng)管理并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況。
            4、負(fù)責(zé)各類文件的分類呈送,請(qǐng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)閱批并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理。
            5、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議,供總經(jīng)理決策。
            6、做好總經(jīng)理辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
            7、做好企業(yè)內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
            8、負(fù)責(zé)保管使用企業(yè)圖章和介紹信。
            9、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理,解決來(lái)信、來(lái)訪事宜,及時(shí)處理、匯報(bào)。
            10、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
            一、要認(rèn)清自己,處事有原則。
            找不準(zhǔn)位置,也就找不準(zhǔn)工作的立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著力點(diǎn),工作起來(lái)也就找不著“感覺(jué)”。
            總經(jīng)理助理處于“總管家”與“不管部長(zhǎng)”的雙重位置,圍繞著。
            中心工作,上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo),下聯(lián)系群眾,事務(wù)、政務(wù)都要過(guò)問(wèn),其他部門管不了、不該管的,都要總經(jīng)理助理去管??偨?jīng)理助理要把握所應(yīng)扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨細(xì),參謀不決斷,助手不攬權(quán),不越權(quán),不越位,不缺位,工作要到位。
            二、要耳聰目明,作好參謀工作。
            三、要長(zhǎng)袖善舞,作好各部門之間的“潤(rùn)滑油”。
            首先要協(xié)調(diào)好上下的關(guān)系。對(duì)上:要尊重而不盲從,服務(wù)而不奴婢,更不能違背原則盲從領(lǐng)導(dǎo)。陳云同志說(shuō),要“不唯書,不唯上,要唯實(shí)?!痹趯?shí)際工作中,不看領(lǐng)導(dǎo)眼色是不可能的,但要有分寸,要堅(jiān)持原則,按章辦事,不能惟命是從。待下:以禮,以誠(chéng),以情。不要盛氣凌人,不搞瞎指揮、亂指揮,不欺下瞞上。再是協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持協(xié)作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
            四、要高效快捷處理有關(guān)事務(wù)。
            總經(jīng)理助理必須要有強(qiáng)烈的時(shí)效觀念、意識(shí),求真務(wù)實(shí)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),運(yùn)籌帷幄的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),在有限的時(shí)間里辦好應(yīng)辦之事。
            要善于“分身”,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。為好應(yīng)為之事。該別人“代勞”之事,要分解任務(wù)到人,并明責(zé)授權(quán),責(zé)權(quán)相等。一旦分工、明責(zé)、授權(quán),要少插手,多支持下級(jí)大膽工作。不要事無(wú)巨細(xì),事必躬親。不該為之事,“親自”未必就好,還往往會(huì)挫傷員工的積極性。工作有成績(jī),也會(huì)有不足,要客觀地分析是非功過(guò),更不要跟下邊搶功爭(zhēng)好。尤其是出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)不要推諉,對(duì)自己的過(guò)錯(cuò)更不要上推下卸。工作要扎實(shí),力求實(shí)績(jī)、實(shí)效??傓k工作不能擺花架子,更不能弄虛作假。要真實(shí)地反映情況,扎實(shí)地開展工作。
            五、要不斷提升個(gè)人素質(zhì),增加人文魅力。
            自身素質(zhì)強(qiáng),就會(huì)產(chǎn)生人文“魅力”和影響力。要當(dāng)好總經(jīng)理助理,要*權(quán)力的影響力,但更重要的是*非權(quán)力的影響力。
            只有二者有機(jī)結(jié)合,才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權(quán)力因素的影響力,*德、識(shí)、才、學(xué),高尚的人格、豐富的知識(shí)、高超的才干、卓有成效的方法藝術(shù)來(lái)開展工作。在提高自身素質(zhì)的同時(shí),還要學(xué)會(huì)尊重,學(xué)會(huì)理解,學(xué)會(huì)“給予”,尊重上級(jí),理解同級(jí),善于“給予”下級(jí)。培養(yǎng)人才,幫助人展現(xiàn)才能,實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
            六、要注意自身形象,起好表率作用。
            總辦處在公司的第一線,一舉一動(dòng)都代表著公司形象。
            總經(jīng)理助理務(wù)必要加強(qiáng)自身修養(yǎng),注重自我形象塑造。同時(shí),要引導(dǎo)公司全體員工強(qiáng)化形象意識(shí),形成塑造形象的共識(shí)。工作中,要重視外在形象的“包裝”,全心全意地、熱情細(xì)致地待人接物,為人處事。要經(jīng)常并善于“換位思考”,想一想假如自己是領(lǐng)導(dǎo)或是員工怎么辦,設(shè)身處地地搞服務(wù)、辦實(shí)事、辦好事。
            七、要制訂并完善游戲規(guī)則。
            要建立值班制度、會(huì)務(wù)制度、文秘制度、以及廉政制度等,用制度管人、管事。根據(jù)游戲規(guī)則,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)好的,批評(píng)、懲罰壞的。不能好壞不分,是非不明,不能讓“會(huì)叫喚的孩子多吃糖”,更不能形成或陷入“干的不如不干的,不干的不如搗蛋的”怪圈,建立并逐步完善好人能夠積極辦好事,壞人不敢辦壞事的良好機(jī)制,確保公司工作正常、有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
            八、要努力營(yíng)造溫馨快樂(lè)的工作環(huán)境。
            要著力創(chuàng)造總辦工作的良好環(huán)境,用良好的環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導(dǎo)、努力創(chuàng)造勤奮學(xué)習(xí)、積極向上、努力開拓、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的良好環(huán)境,增強(qiáng)總辦整體效能??偨?jīng)理助理要把創(chuàng)造溫馨快樂(lè)的工作環(huán)境視為重要的工作內(nèi)容,思想上重視,工作上要研究、策劃,采取切實(shí)有效的舉措,搞好宣傳,形成***氛圍。搞些健康有益的文娛活動(dòng),活躍員工的文化生活,努力創(chuàng)造一種用事業(yè)留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作環(huán)境。
            但是因?yàn)槭强偨?jīng)理助理。所以首先該知道不該你做和過(guò)問(wèn)的事,絕對(duì)不要去做。
            其次不要打別人小報(bào)告。
            第三要按時(shí)完成工作。要注意細(xì)節(jié)。比如安排同事吃飯吧,你要知道坐哪路車去,收費(fèi)多少,吃飯地方衛(wèi)生味道價(jià)錢能坐多少人,還有留守人員安全。
            第四就是對(duì)老板態(tài)度要不亢不卑。
            要把老板交待的事情做好,該做的做好,不該做不該問(wèn)的千萬(wàn)不要去問(wèn),就算你很好奇,也不要去打聽,還有最重要的一點(diǎn)要與下屬搞好關(guān)系,就算是最低層的也是一樣,因?yàn)槿思业慕?jīng)驗(yàn)比你多。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇九
            時(shí)光流逝,轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)半年?;厥讈?lái)到公司的這半年,很榮幸能在我們公司與各位同事共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。半年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的總經(jīng)理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經(jīng)理助理就不那么簡(jiǎn)單了。我認(rèn)為:一名好的總經(jīng)理助理不僅要為人謙和正直,對(duì)事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經(jīng)理助理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
            一、思想修養(yǎng)。
            作為一名總經(jīng)理助理,要想完成工作的責(zé)任,首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經(jīng)理助理,我在工作中無(wú)意中會(huì)考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí),現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。
            二、素質(zhì)提升。
            在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在工作之余的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中,我認(rèn)真投入,認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長(zhǎng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:剛來(lái)公司半年,對(duì)公司管理和生產(chǎn)上各個(gè)方面的情況一無(wú)所知,就不能更好的建言獻(xiàn)策,當(dāng)好參謀助手,我能不懂就問(wèn),向管生產(chǎn)的同事虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教,思考,大膽的與同事之間探討生產(chǎn)管理之道。
            在空余時(shí)間,我會(huì)閱讀一些生產(chǎn)管理方面的書籍,網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大。
            三、工作內(nèi)容。
            2、我能認(rèn)真主動(dòng)搞好車間和部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實(shí)工作,及時(shí)將工作落實(shí)情況,落實(shí)完成到了哪一步,進(jìn)展如何,有什么困難,有什么需要改進(jìn)完善提高的,及時(shí)捕捉信息,準(zhǔn)確的搞好落實(shí)情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后先自己認(rèn)真的分析問(wèn)題原因,擬定改進(jìn)措施方案,然后請(qǐng)示總結(jié)匯報(bào),給領(lǐng)導(dǎo)解決問(wèn)題提供決策參考。
            3、在各個(gè)部門完成總經(jīng)辦下發(fā)的工作任務(wù)單這一點(diǎn)執(zhí)行力上,我就是個(gè)鐵面判官,不論誰(shuí)出現(xiàn)問(wèn)題,工作責(zé)任心不強(qiáng),沒(méi)有按要求完成落實(shí)工作,堅(jiān)決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對(duì)他們進(jìn)行問(wèn)責(zé),跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成;為全面提升各級(jí)人員的工作責(zé)任心,為公司管理邁上新的臺(tái)階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話,那我這個(gè)總經(jīng)理助理也就沒(méi)有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了.
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十
            本人20xx年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會(huì)議報(bào)告過(guò)去一個(gè)多月的工作,對(duì)今后的工作提出建議,請(qǐng)予審議,并請(qǐng)各位同志提出意見(jiàn)。
            一、過(guò)去一個(gè)月工作的回顧。
            凱瑞工程改造以來(lái)的一個(gè)月,是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期,效益增長(zhǎng)放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),頑強(qiáng)拼搏,戰(zhàn)勝種。種困難,凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時(shí),我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo),開始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個(gè)月來(lái),經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
            在質(zhì)檢方面,酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快,控制力明顯增強(qiáng)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
            在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高,服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng)。菜品改革不斷深化??驮词袌?chǎng)加快發(fā)展。有效溝通和營(yíng)銷方式不斷拓展。
            在工程方面,對(duì)工程掃尾進(jìn)行專項(xiàng)整治。
            在廣告方面,全店先后開展了聲勢(shì)浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng)。對(duì)外開放向廣度和深度擴(kuò)展。近十天內(nèi),客流量提高700余人次。營(yíng)業(yè)額提高十萬(wàn)有余。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標(biāo)志著對(duì)外開放進(jìn)入新階段。建店一年來(lái),我們信守承諾,履行義務(wù),行使權(quán)利,贏得較好聲譽(yù),促進(jìn)了客戶群的增長(zhǎng)。
            一個(gè)月來(lái),菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng),昨日的廚師大比武,促進(jìn)了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
            一個(gè)月來(lái),凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語(yǔ)顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層的精神重視。各個(gè)班組自覺(jué)接受同級(jí)班組的監(jiān)督,主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)檢部的聯(lián)系,認(rèn)真聽取大家意見(jiàn)?;鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大,和財(cái)務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅(jiān)持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn),員工安全感增強(qiáng)。
            精神文明建設(shè)取得新成果。學(xué)習(xí)宣傳董事長(zhǎng)“765321”重要思想活動(dòng)深入開展。堅(jiān)持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強(qiáng)下一個(gè)三年計(jì)劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強(qiáng)了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
            各位同志!
            過(guò)去一個(gè)月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計(jì)劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計(jì)劃開局良好。這個(gè)月,是全店上下在董事長(zhǎng)的各會(huì)議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個(gè)月;是凱瑞面貌日新月異、各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個(gè)月;是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、市場(chǎng)影響日益擴(kuò)大的一個(gè)月。本人認(rèn)真履行職責(zé),為促進(jìn)酒店繁榮、增進(jìn)員工福祉而努力!
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十一
            時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來(lái)了x大酒店兩周年店慶。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下。我們?cè)诰频旯芾韺W(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn),在探索中前進(jìn)、在開拓中進(jìn)取。取得了一定的成績(jī),但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?,F(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
            一、嚴(yán)格管理制度,完善管理程序。
            酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實(shí)際,結(jié)合經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷的調(diào)整修訂,與酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際相吻合,并切實(shí)起到規(guī)范酒店的運(yùn)行作用。這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。是酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護(hù)酒店公共利益的保證。現(xiàn)在酒店管理制度已基本完善,這對(duì)發(fā)展推進(jìn)我們x酒店奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。避免那種權(quán)利大于制度的錯(cuò)誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
            二、酒店管理人督導(dǎo)培訓(xùn)。
            公司組織到x賓館參加由x講師x主講的酒店經(jīng)理人實(shí)務(wù)督導(dǎo)講座(相當(dāng)于電供規(guī)范化管理)這對(duì)提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的`視野,這對(duì)提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。同時(shí)他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì),并增強(qiáng)了他們的工作信心。
            目前x酒店經(jīng)過(guò)幾次改建、裝修后的x酒店。成為集餐飪、客房、商務(wù)會(huì)議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢(shì)。在現(xiàn)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的前提下。形式要求我們必須進(jìn)一不提高效益。利潤(rùn)是我們酒店的命脈。
            現(xiàn)階段酒店管理比較混亂,“管理模式”主要表現(xiàn)在“人治”管理上,隨意管理等個(gè)體形為在管理者身上時(shí)有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展。
            面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進(jìn)。面客員工應(yīng)主動(dòng)、自覺(jué)為客人服務(wù),杜絕出現(xiàn)客人說(shuō)一說(shuō),動(dòng)一動(dòng)的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備報(bào)修、維修不及時(shí),同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量。
            廚房片面追求利潤(rùn)“殺客”現(xiàn)象仍很嚴(yán)重,加上廚房?jī)?nèi)部管理比較松散,員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴(yán)重有令不行、有令不止、令行不暢。這對(duì)桃源酒店制度化管理是一個(gè)很大的阻礙。所有人都不應(yīng)該破壞它。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十二
            為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時(shí)也為了樹立良好的形象,形成良好的口碑。xx酒店在20xx年即將來(lái)臨之際,相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)即將過(guò)去的一年工作狀況進(jìn)行總結(jié):
            一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
            1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
            2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
            3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
            酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
            1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?BR>    2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
            3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為x%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
            因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
            在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
            (一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
            1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
            2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
            (二)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
            1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
            2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
            3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為x%。
            (三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
            1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作2015年酒店工作總結(jié)5篇2015年酒店工作總結(jié)5篇。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
            2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
            3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
            通過(guò)對(duì)過(guò)去工作的認(rèn)真總結(jié),相信,在新的一年里,我們酒店將取得更好的成績(jī)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十三
            時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20年即將過(guò)去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來(lái)的工作狀況匯報(bào)如下:
            酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
            管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動(dòng)。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設(shè)施的使用率也有所增加。
            一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更表達(dá)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方清掃潔凈,保持干凈、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干潔凈凈。
            雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的缺乏之處,詳細(xì)表如今:一是在服務(wù)方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
            今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)全都,在酒店的正確帶著下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶供應(yīng)質(zhì)、效的服務(wù)。詳細(xì)措施有以下幾點(diǎn):
            1、連續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
            2、連續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
            3、綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作力量,為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿足的服務(wù)。
            20xx年承載著很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更盼望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會(huì)深化貫徹“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動(dòng)樹立酒店的品牌形象。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十四
            20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。
            1、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。
            在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
            2、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
            遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
            3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
            和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
            4、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
            雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
            1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
            2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
            在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
            一路歡歌笑語(yǔ),一路風(fēng)雨走了20年,迎來(lái)了充滿希望的20年?;叵肫饋?lái)了酒店的三個(gè)月,新鮮感和喜悅并存,情感和感激并存。三個(gè)月,雖然時(shí)間不多,但收獲對(duì)我來(lái)說(shuō)是豐碩的。在這里的每一天,每一次經(jīng)歷,每一個(gè)遇到的人,這個(gè)過(guò)程的含金量都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和悉心指導(dǎo),感謝王先生的悉心照顧,感謝總務(wù)部全體成員在工作中的配合和生活中的關(guān)心。具體工作總結(jié)如下:
            在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是連接領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸成為這個(gè)小團(tuán)體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎,但能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)格性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為服務(wù)業(yè),質(zhì)檢是最重要的。無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展。我從一開始就只知道我現(xiàn)在有一雙很有見(jiàn)地的眼睛,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步,一種很大的收獲。黑板報(bào)是我們酒店內(nèi)部宣傳的窗口。出版報(bào)紙不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語(yǔ)言表達(dá)能力。在評(píng)估過(guò)程中,承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫助,我整理了兩份評(píng)估材料。深感自己語(yǔ)言能力和邏輯思維的不足。一線服務(wù)是最有回報(bào)的地方。雖然我很努力,也很緊張,但是我學(xué)會(huì)了如何整理房間,如何開夜床,如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好,并及時(shí)反饋信息,以便更好地服務(wù)。12月8日,評(píng)估工作結(jié)束,恰巧東部三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開,這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們?cè)缇妥龊昧藴?zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員真的很忙??吹剿麄兺洺燥埶X(jué)加班我很感動(dòng)。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店員工,所以我沒(méi)有參加招聘會(huì)。我說(shuō)這些不是說(shuō)我有多偉大。但我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實(shí)的群體所感動(dòng)。奉獻(xiàn)是無(wú)私的,所以溫暖和激情是熾熱的,所以閃耀。這就是企業(yè)的財(cái)富和成長(zhǎng)資本!
            但是,事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個(gè)新企業(yè),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的沖擊下,會(huì)表現(xiàn)出弱勢(shì)的一面,也會(huì)出現(xiàn)矛盾。只要我們找到解決問(wèn)題的方法,我們就會(huì)通過(guò)上一段樓梯。競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)發(fā)展的最大動(dòng)力。關(guān)鍵是掌握競(jìng)爭(zhēng)回避競(jìng)爭(zhēng)的技巧,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),打破傳統(tǒng)觀念、管理理念和管理創(chuàng)新,逐步從以市場(chǎng)為導(dǎo)向向以人為本的管理機(jī)制靠攏,塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。
            多少意氣風(fēng)發(fā),多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑語(yǔ),都在昨天的日記中結(jié)束,但來(lái)年以今天為起點(diǎn),新的目標(biāo),新的挑戰(zhàn),所以要有新的提升。新的一年,要繼續(xù)努力,勤報(bào)告,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。最后,祝我們酒店一馬當(dāng)先,晴空萬(wàn)里,祝各位經(jīng)理。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十五
            尊敬的各位鍋?zhàn)宇I(lǐng)導(dǎo),總經(jīng)理及股東,你們好。
            我是鍋?zhàn)記r前任職的涼菜總監(jiān)及紀(jì)律總監(jiān),謝先義。
            我現(xiàn)在的主要工作是負(fù)責(zé)涼菜的出品管理與監(jiān)督,廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新,廚房紀(jì)律管理,貨源監(jiān)督及維護(hù)與執(zhí)行鍋?zhàn)拥牡昙o(jì)店規(guī)。在此辭舊迎新,告別往日,展望今朝之際,我首先恭祝鍋?zhàn)痈魑患胰思肮蓶|,總經(jīng)理;新年快樂(lè),財(cái)源廣進(jìn),身體健康,萬(wàn)事如意。與此同時(shí)我要感謝各位股東及總經(jīng)理對(duì)我的信任與器重,感謝總經(jīng)理對(duì)我的栽培與提拔,給予我擔(dān)此重任的機(jī)會(huì),我在此表示誠(chéng)摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準(zhǔn)備,更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀,但我敢說(shuō)我一定會(huì)一如既往,堅(jiān)持到底的秉行我的職責(zé),以鍋?zhàn)拥陌l(fā)展為己任,將此歸結(jié)為我最光榮的使命,不辜負(fù)鍋?zhàn)拥暮駩?ài)及各位家人的期望。
            在作總結(jié)之前,讓我們來(lái)回顧一下20__年末,記得總經(jīng)理曾說(shuō)過(guò),20__年對(duì)于我們鍋?zhàn)舆€是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎,會(huì)有很多民企在這一年倒閉,事實(shí)上也的確如此,鍋中多次面臨各個(gè)政府部門的挑釁,社會(huì)的變革與動(dòng)蕩,但如今鍋?zhàn)右廊贿€是屹立不倒,我們終于在總經(jīng)理的帶領(lǐng)及各位家人的不懈努力下,咬緊牙關(guān)的跨過(guò)了這道理坎,挺過(guò)了這個(gè)難關(guān)。并且在20__年的8月19日成立了我們鍋?zhàn)拥牡谝患曳值?,成為衡?yáng)市首家與cctv廣告的合作伙伴,成就了衡陽(yáng)市餐飲業(yè)的領(lǐng)軍品牌。種.種的風(fēng)雨洗禮就已經(jīng)在證明我們鍋?zhàn)邮且粋€(gè)有發(fā)展的企業(yè),我們已經(jīng)邁向一個(gè)更高的企業(yè)領(lǐng)域。我很慶幸鍋?zhàn)佑忠淮稳〉昧巳绱溯x煌的成就,慶幸各位鍋?zhàn)蛹胰说男燎诟冻鰮Q來(lái)了今天驕傲的成績(jī)。但即便如此我們依然不可松懈,不可怠慢,更要一鼓作氣,全力以赴的做到我們的工作,學(xué)會(huì)逆中取進(jìn),穩(wěn)中求勝,讓鍋?zhàn)幼呦蚋鼈ゴ蟮暮铰贰?BR>    接下來(lái)我要為鍋?zhàn)?0__年度的發(fā)展?fàn)顩r作以總結(jié),就20__年度鍋?zhàn)拥娜姘l(fā)展的核心問(wèn)題作出以下的詳細(xì)分析與結(jié)論。
            1,團(tuán)結(jié)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神雖然有局部的提倡,但仍未能引起更高度的重視。
            對(duì)任何一個(gè)企業(yè)而言,團(tuán)隊(duì)都是企業(yè)的一種武裝力量,是企業(yè)最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),團(tuán)結(jié)的力量是企業(yè)是一種核心力量,推動(dòng)著企業(yè)的管理進(jìn)度及發(fā)展前景。團(tuán)隊(duì)精神是一種高貴的思想,高尚的品德,能不斷升華我們的職業(yè)道德,提高我們的個(gè)人素質(zhì)及修養(yǎng)。但這是一個(gè)巨大的工程,需要每一個(gè)人都能深切的了解團(tuán)隊(duì)的重要性,并且觸發(fā)出這種思想,因?yàn)橹挥挟?dāng)一個(gè)人產(chǎn)生了這種思想,才會(huì)有這種觸動(dòng),有這種觸動(dòng)才能發(fā)展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個(gè)人的骨髓,融入到每個(gè)人的工作行為中。才能不斷推進(jìn)鍋?zhàn)拥陌l(fā)展力度,提高每個(gè)人的工作效率,及思想程度。
            2,節(jié)能節(jié)約意識(shí)有所初步的改觀,但仍未能全部的貫徹落實(shí)到每一個(gè)的身上,需要更進(jìn)一步的加強(qiáng)意識(shí)。
            節(jié)能節(jié)約這種意識(shí),它鑒定了一個(gè)人責(zé)任心的強(qiáng)度,同時(shí)也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質(zhì)。節(jié)能節(jié)約意識(shí)是需要從一些毫不起眼的細(xì)節(jié),一些無(wú)關(guān)緊要的小事中體現(xiàn)出來(lái)的,那些看不見(jiàn)的無(wú)形浪費(fèi)中所提煉出的,是我們對(duì)于所在職業(yè)所必須具備的一種素質(zhì)。
            3,對(duì)于石鍋文化的認(rèn)知度,我們對(duì)其的領(lǐng)會(huì)仍不夠深入,需要更為深刻的認(rèn)知。
            對(duì)任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),文化都是它的一種影響,一種思想,一種獨(dú)有的魅力,一種價(jià)值力量,也是一個(gè)企業(yè)的人文精髓,所以當(dāng)一個(gè)企業(yè)有了獨(dú)特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領(lǐng)域,好的企業(yè)也許只是幾度春秋,好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。所以由此可見(jiàn)文化對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性,而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認(rèn)知,高度的領(lǐng)會(huì),才能讓企業(yè)的文化光芒四射,恒久流傳。
            4,對(duì)自身的工作職責(zé),及個(gè)人使命感的認(rèn)知度是我們?cè)谝粋€(gè)企業(yè)為求得發(fā)展最而需要認(rèn)識(shí)的意識(shí)。
            工作職責(zé)與崗位職責(zé)不同,它指的是從你進(jìn)入了這個(gè)企業(yè),接受了這份工作時(shí)就要履行的職責(zé),在工作中所承擔(dān)的責(zé)任。是其個(gè)人在企業(yè)的一種所應(yīng)具備的道德觀,這來(lái)源于你對(duì)這個(gè)企業(yè)是否有崇高的致敬,有遠(yuǎn)大的向往及無(wú)止境的追隨。說(shuō)到職責(zé),深刻的說(shuō)也是企業(yè)賦予你的一種使命,我們有義務(wù)為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力,尤其是我們管理者。有強(qiáng)烈的使命感,才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài),不斷力爭(zhēng)上游,不斷進(jìn)取,為企業(yè)不斷爭(zhēng)取更好的發(fā)展成績(jī)。
            5,對(duì)個(gè)人的職業(yè)精神及人生坐標(biāo),我們有著怎樣的認(rèn)知,我想這是我們目前最需要明確的,何為職業(yè)精神,它是職業(yè)的一種道德,是我們對(duì)職業(yè)的一種尊重,對(duì)工作的一種態(tài)度。職業(yè)精神決定著我們?cè)谄髽I(yè)的個(gè)人價(jià)值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德,一種財(cái)富價(jià)值,同樣我們以一種怎樣的態(tài)度,一種怎樣的價(jià)值觀去去從事我們的職業(yè),決定著我們?cè)谄髽I(yè)將成為一個(gè)怎樣的角色,當(dāng)我們?cè)趶氖乱粋€(gè)職業(yè)中的任何一項(xiàng)工作,我想我們都有一個(gè)同樣的想法,那就是不斷的爬上更高的臺(tái)階,不斷提升自己的工作能力,不斷的爭(zhēng)取更好的工作成績(jī),直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成為了自己想要成為的那個(gè)人,那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個(gè)人的那種工作態(tài)度與思想去執(zhí)行自己的每一項(xiàng)工作呢,這也就是我們的人生坐標(biāo)。
            6,對(duì)于作為一名管理者,我們要對(duì)我們所具備的品德,個(gè)人素質(zhì)及修養(yǎng),職業(yè)心態(tài),思想格局要作以全新定位,給予我們自身的管理水平及能力作以更高標(biāo)準(zhǔn),就目前而言,我們管理者確實(shí)在管理水平上還需要一個(gè)大幅度的提升,管理能力也需要更進(jìn)一步的提高,不斷加強(qiáng)管理的執(zhí)行力是我們的首要標(biāo)準(zhǔn),其次提高自身管理能力也是非常重要的,因?yàn)槲覀冎挥泄芾砗昧俗约翰庞心芰θス芾韯e人,以自己的行動(dòng)表現(xiàn)才能去說(shuō)服別人,讓別人信服于你,正所謂;己所不欲,勿施于人。如果自己都不能管理好自己,我們拿什么去管理別人。
            7,企業(yè)文化的宣傳力度不在于其表,而在于其,那我們?nèi)绾握_的理解企業(yè)文化,并且如何加大我們對(duì)企業(yè)文化的宣傳力度呢。
            企業(yè)文化不是一種外表的光環(huán),而是一個(gè)企業(yè)最實(shí)質(zhì)性的,是企業(yè)最深入根源的精髓。它是任何一個(gè)企業(yè)到無(wú)法復(fù)制的一種特質(zhì),是我們經(jīng)過(guò)日積月累而沉淀的一種企業(yè)品質(zhì),醞釀去的一種思想。是需要我們每個(gè)人的傳承與發(fā)揚(yáng)。但無(wú)需我們的吹捧與多么華麗的語(yǔ)言去贊美,而是需要我們向身邊的人傳遞,例如我們的親朋好友,同事,家人等等。傳遞我們的企業(yè)文化也是一種自我推銷,是一種自身價(jià)值的體現(xiàn),更是在無(wú)形的打造企業(yè)品牌,提高企業(yè)的知名度,建立企業(yè)的社會(huì)影響力。
            8,對(duì)企業(yè)的社會(huì)形象我們是怎樣看待,又該如何作以重視。
            說(shuō)到此處,我們對(duì)顧客的服務(wù)的服務(wù)質(zhì)量決定企業(yè)的社會(huì)形象,也就是各界社會(huì)人士到我們企業(yè)的一種認(rèn)可,評(píng)價(jià)及關(guān)注。所以我們服務(wù)的流程細(xì)節(jié)與企業(yè)的社會(huì)的社會(huì)形象是有著何必等重要的關(guān)聯(lián),因?yàn)閷?duì)任何一個(gè)企業(yè)來(lái)講,成敗都在于其細(xì)節(jié)。也就是說(shuō)在工作的流程中出現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題,而我們處理的完善度將決定著企業(yè)的發(fā)展高度與趨勢(shì)。當(dāng)然在工作中出現(xiàn)細(xì)節(jié)問(wèn)題是無(wú)法避免的,但要看我們是否及時(shí)的處理,以及我們是怎樣去處理,又處理的夠不夠完善,這才是至關(guān)重要的。因?yàn)轭櫩蛯?duì)我們企業(yè)的評(píng)價(jià)局部都是來(lái)自于他們?cè)诒环?wù)的過(guò)程中所遇到的不便時(shí)所需要的對(duì)待,或者顧客的一些格外的要求,我們是否及時(shí)的回應(yīng)又是怎樣的回應(yīng),并且能否達(dá)到,又達(dá)到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細(xì)節(jié)。在我們一系列的服務(wù)流程中,顧客的滿意度就是一種最好的評(píng)價(jià),而要得到這種評(píng)價(jià),是在于我們良好的服務(wù)品質(zhì),細(xì)致的服務(wù)流程,優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度,及我們應(yīng)對(duì)服務(wù)程序中出現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題時(shí)采取的處理方法。
            1、我該向哪個(gè)方向前進(jìn)?沒(méi)有方向感,是最要命的。不管起點(diǎn)有多低,都要坦然接受;做自己最擅長(zhǎng)的事。從最容易實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)開始做起。
            2,我要做哪些準(zhǔn)備?要過(guò)語(yǔ)言關(guān),。要有一樣看家本領(lǐng)。掌握工作的全部。把知識(shí)變成能力。向成功的人學(xué)習(xí)。走在時(shí)代的最前沿。隨時(shí)記下一閃即逝的靈感。
            4,我該認(rèn)識(shí)到哪些的問(wèn)題?用出色的業(yè)績(jī)樹立自己的品牌,世上的事,最怕認(rèn)真二字。任何時(shí)候,都保持一顆正直的心。用雙肩扛起自己的責(zé)任。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢。進(jìn)入成功人的圈子。
            6,我該把發(fā)展重心放在什么位置?抓住當(dāng)下,做好手邊的工作。在細(xì)節(jié)上下功夫。把時(shí)間和精力用在最能創(chuàng)造效益的地方。注重個(gè)人的成長(zhǎng)和積累。成功之前做該做的事,成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標(biāo)做事。
            思考了這些問(wèn)題也就是我計(jì)劃的前沿,就20__年來(lái)臨之際,為促進(jìn)鍋?zhàn)拥墓餐l(fā)展,全面提高企業(yè)的品牌形象,也讓我們的管理團(tuán)隊(duì)能走向一個(gè)更高的發(fā)展平臺(tái),那么我們首先得給自己一個(gè)新起點(diǎn),要以方才所述的核心問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)。以鍋?zhàn)拥倪M(jìn)一步發(fā)展為重心。為尋求更大的發(fā)展突破,不斷開拓企業(yè)的發(fā)展道路為目標(biāo)。改革創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)是我們成就品牌的堅(jiān)定理念。就此我作出20__年工作部署與發(fā)展計(jì)劃。
            2,更加嚴(yán)格的把關(guān)出品的質(zhì)量關(guān),貨源的質(zhì)量關(guān),讓產(chǎn)品的質(zhì)量得以更有效的保障。
            3,就目前而言我對(duì)人際關(guān)系的處理及我的社交能力確實(shí)非常的欠缺,所以我要努力學(xué)習(xí)人際關(guān)系學(xué),培養(yǎng)自己的社交能力。
            4,我現(xiàn)在還不夠具備一個(gè)管理者該有的成熟心態(tài),沉穩(wěn)性格,及良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,所以我要更加改善自己的心態(tài),不斷修飾自己的性格。更深入的學(xué)習(xí)管理知識(shí),讓自己的管理能力步入一個(gè)新的臺(tái)階。
            5,讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發(fā),讓自己的思想格局邁向一個(gè)更高的領(lǐng)域。
            6,為鍋?zhàn)拥臎霾碎g培養(yǎng)第一個(gè)精英,并讓其成為鍋?zhàn)拥墓歉扇藛T。
            7,給自己的發(fā)展格局作以更高的定位。
            8,每月給自己各方面的管理能力作以針對(duì)性的全面考核,以便于發(fā)現(xiàn)自己的不足,提高自己的工作能力及綜合管理能力。
            9,抓好紀(jì)律,因?yàn)殄佔(zhàn)拥陌l(fā)展與成功離不開健全完善的管理制度,公正嚴(yán)明的店紀(jì)店規(guī)。
            10,建立好鍋?zhàn)拥娜穗H關(guān)系,因?yàn)槲覀冃枰l(fā)展就都需要有最和諧的溝通平臺(tái)。樹立好自己的工作形象,因?yàn)槲业挠绊懥Χ紒?lái)源于我的工作形象,我的正能量。
            11,就在今天我要開始改變自己,向世界展開雙臂。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十六
            轉(zhuǎn)眼間年過(guò)去了,我們迎來(lái)了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)。
            回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長(zhǎng),做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見(jiàn)表,并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
            6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺(tái)工作,其工作主要是:
            1.負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作,
            2.負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。
            3.每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報(bào)表審核,確保無(wú)誤。
            由于崗位的調(diào)換,本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足,曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過(guò)很多的困惑,也遇到過(guò)很多的挫折,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,以及通過(guò)自身的努力和對(duì)工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會(huì)在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問(wèn)題述說(shuō)一下:
            1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時(shí),吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái),造成人員短缺,給工作帶來(lái)不便(例1樓早餐沒(méi)有吧員上班,有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙,偶爾會(huì)漏開單)。
            2.倉(cāng)庫(kù)太小,吧臺(tái)酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水,使原本就小的倉(cāng)庫(kù)變得更加擁擠。
            3.年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導(dǎo)致工作難以開展,在工作上也常常出錯(cuò)。
            4.客人寄存酒水服務(wù)員沒(méi)有做到口頭交接及書面交接,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
            現(xiàn)將20__年的工作想法說(shuō)一下:
            1.面對(duì)部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
            2.鼓動(dòng)員工,積極配合班組長(zhǎng)完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),讓每位員工都覺(jué)得自己在工作中的重要性。
            3.建議部門經(jīng)理在班前班后會(huì),以圓桌式的開會(huì)形式,讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。
            4.針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)擁擠分為三點(diǎn)解決:
            (1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,
            (2)在寄存卡上注明存放時(shí)間,
            (3)對(duì)寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí),應(yīng)主動(dòng)打電話和客人聯(lián)系。
            5.再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制。
            最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十七
            時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20××年即將過(guò)去。在這一年里,xxxx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
            酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括、推銷技巧、接聽電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
            管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑設(shè)施的使用率也有所增加。
            一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
            雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī),但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
            今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在xxxx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
            1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
            2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
            3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
            20××年承載著許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20××年,我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十八
            時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,進(jìn)入xx公司已近兩年,雖然說(shuō)以前有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)管理一個(gè)單體酒店的歷程,但時(shí)間不長(zhǎng);雖然說(shuō)以前有星級(jí)酒店管理的經(jīng)歷,但都沒(méi)有像現(xiàn)在這樣能有機(jī)會(huì)獨(dú)立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營(yíng)管理方面的事情。因此,加入xx,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
            在xx的這段時(shí)間里,我不僅增加了知識(shí),提高了對(duì)社會(huì)、對(duì)行業(yè)、對(duì)人生的認(rèn)識(shí),而且也提高了實(shí)踐管理的能力,提高了對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)的感知度,提高了對(duì)事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問(wèn)題的能力。
            個(gè)人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個(gè)人的總結(jié)主要針對(duì)個(gè)人的個(gè)體總結(jié),是圍繞“個(gè)人”展開的。下面分幾個(gè)方面對(duì)xx年度的學(xué)習(xí)、工作、進(jìn)步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進(jìn)行總結(jié),從中汲取有利的可以再?gòu)?fù)制再操作的方面和需要改進(jìn)的、提升的方面。
            “學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運(yùn)用于實(shí)踐或被作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進(jìn)步。因此學(xué)習(xí)是社會(huì)不斷進(jìn)步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個(gè)人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐、總結(jié),個(gè)人的能力才能得以提升,個(gè)人的生產(chǎn)率才會(huì)不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個(gè)人的社會(huì)貢獻(xiàn)和企業(yè)貢獻(xiàn)才可以逐漸得以實(shí)現(xiàn)。
            結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機(jī)會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分。客人對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場(chǎng)變化的特征;市場(chǎng)客源以及市場(chǎng)銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點(diǎn)等等。所有這些都需要去通過(guò)細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進(jìn)行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識(shí),才能在日常的經(jīng)營(yíng)管理,切合酒店自身實(shí)際狀況加以有效整合、改進(jìn),把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場(chǎng)、貼合顧客需求。
            因此,作為一名相對(duì)獨(dú)立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。而這一點(diǎn)是組織良好運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因?yàn)橛绊懡M織生命和運(yùn)轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點(diǎn),要想讓組織“青春常在”是絕對(duì)不可能的。
            給我留下印象最深的是xx年上海世博會(huì)。從前期的準(zhǔn)備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級(jí)管理機(jī)構(gòu)一次次會(huì)議,不斷施加的管理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn),反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來(lái)自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會(huì)期間所付出的高強(qiáng)度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會(huì)的接待任務(wù)。
            早在春節(jié)剛過(guò),世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達(dá)店內(nèi)對(duì)接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進(jìn)行檢查,提出整改明細(xì)。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個(gè)月里,我們進(jìn)行多次的服務(wù)知識(shí)、技能培訓(xùn),強(qiáng)化接待服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強(qiáng)消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會(huì)15000多人次的接待工作。在世博會(huì)期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房?jī)r(jià)和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時(shí),對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時(shí)刻考驗(yàn)著我。這些時(shí)刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營(yíng)管理對(duì)我提出的新的挑戰(zhàn)。面對(duì)這些動(dòng)態(tài)的挑戰(zhàn),那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。
            在這一年里,另一個(gè)讓我感覺(jué)有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動(dòng)以及人力成本成為現(xiàn)實(shí)管理工作中的焦點(diǎn)。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實(shí)際情況。這是個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無(wú)奈的被動(dòng)或手足無(wú)措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊(duì)伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實(shí)踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤(rùn)再分配之間的矛盾的現(xiàn)實(shí),作為管理人員所要做的就是如何面對(duì)事實(shí),如何做好事實(shí)發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn),接下來(lái)就是怎樣讓穩(wěn)定的.服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來(lái)滿足不斷變化了的顧客需求。
            作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實(shí)踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。
            責(zé)任,每個(gè)人都要有責(zé)任。人沒(méi)有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動(dòng)力,人要想活的精彩,責(zé)任是關(guān)鍵。對(duì)他人、對(duì)公司負(fù)責(zé)就是對(duì)自己負(fù)責(zé)。如何實(shí)現(xiàn)責(zé)任,就是正確地去做正確的事,就是堅(jiān)守崗位,切實(shí)履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。
            自我管理相對(duì)于責(zé)任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實(shí)現(xiàn)正確的去做正確的事。
            作為店負(fù)責(zé)人,就要對(duì)全店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé),對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)老板負(fù)責(zé)。記得在09年初來(lái)上海店時(shí),員工數(shù)量比目前多3個(gè)人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來(lái)根據(jù)客房出租率和工作量對(duì)崗位、人員重新定位。實(shí)踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”,我想這是我們最好的選擇。
            其實(shí)每個(gè)人每天都會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問(wèn)題、解決矛盾等途徑增強(qiáng)能力,獲得進(jìn)步。作為一名酒店管理人員,進(jìn)步的`主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)、公司、顧客和個(gè)人的“四維”價(jià)值。
            當(dāng)然,個(gè)人的進(jìn)步離不開團(tuán)隊(duì)的緊密合作,離不開上級(jí)的正確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。
            在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級(jí)分化。能夠正確地前瞻性地分析市場(chǎng)并給出準(zhǔn)確地市場(chǎng)定位,然后通過(guò)持續(xù)有效地為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來(lái)確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
            作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場(chǎng)、專業(yè)、管理等各方面知識(shí)、技能;必須具有預(yù)測(cè)、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實(shí)戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻(xiàn)、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)等企業(yè)精神。
            我清醒地認(rèn)識(shí)到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,在新的一年里,我會(huì)更加努力,立足本職,腳踏實(shí)地,通過(guò)各種有效途徑來(lái)逐步彌補(bǔ)不足,完善自我,以便更好地為社會(huì)、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十九
            20xx年,人力資源部工作在正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門全體員工的共同努力,取得了肯定的成果。以下是今年的工作總結(jié):
            宣揚(yáng)工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分,提高管理人員、一般員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),對(duì)于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順當(dāng)健康的進(jìn)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿足、客人滿足、業(yè)主滿足為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合謀取回報(bào)率比,使酒店有更為寬闊的進(jìn)展前景。
            在這一年里,我們廣作宣揚(yáng),提倡“顧客第一、員工第一”的并列存在,并實(shí)行了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性,限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊(duì)伍越來(lái)越齊整,員工素養(yǎng)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氣氛,暢通了員工向管理層供應(yīng)信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參加感。
            禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,當(dāng)然不能成為一流的酒店,但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是猶如虛設(shè),在設(shè)備條件相憐憫況下,服務(wù)就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的確定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
            這也正是酒店吸引客人的緣由所在,讓員工明白了這些道理之后,我們實(shí)行了集中培訓(xùn)、日常操作、平常抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺(tái)階;再者,我們特殊嚴(yán)格要求了各級(jí)管理人員,由于酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不管是前臺(tái)、后臺(tái)都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無(wú)關(guān),還有人認(rèn)為,講禮貌是下級(jí)的事,上級(jí)無(wú)所謂,這些都是錯(cuò)誤的看法,禮貌是互相的,敬重友好也是互相的,只有這樣才能制造一個(gè)互相敬重、互相友好的氣氛,輕松開心的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級(jí)也才能心情舒服地工作,因此,我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥,并起到了肯定的成效。
            員工事務(wù)工作對(duì)人力資源部來(lái)講是酒店后勤的保持工作,負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生答應(yīng)證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作,負(fù)責(zé)對(duì)外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對(duì)一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,我部把增添員工對(duì)企業(yè)歸屬感和分散力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo)。
            今年,是酒店人員波動(dòng)較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動(dòng),造成部分員工放假,針對(duì)此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,依據(jù)實(shí)際狀況,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整了工作重點(diǎn),把員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,作為各項(xiàng)工作的重中之重,常抓不懈,以落實(shí)民心工程為主線,不斷加強(qiáng)員工的思想政治工作,對(duì)在職員工、退離休職工有針對(duì)性的進(jìn)行拜見(jiàn)慰問(wèn),征求其對(duì)酒店的看法和建議,特殊是加大了對(duì)放假職工的跟蹤工作,盡可能地實(shí)行措施,可能地解除了員工的后顧之憂。
            我部還主動(dòng)深化員工隊(duì)伍,了解員工的思想動(dòng)態(tài),準(zhǔn)時(shí)了解員工的實(shí)際困難,對(duì)消失不良思想原員工進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)有效的訂正,通過(guò)上述扎實(shí)有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀。
            酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇二十
            前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于每一位來(lái)訪某某的客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)來(lái)訪客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
            認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào),嚴(yán)格接照酒店的要求為每一位來(lái)訪客人打電話核對(duì)樓上的聯(lián)系人,并認(rèn)真的為每一位來(lái)訪客人辦理臨時(shí)訪客證。來(lái)訪的客人參觀或者地方上訪時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和知識(shí)。最近酒店組織培訓(xùn),我堅(jiān)持每一節(jié)課都去參加,在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的為自己充電,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
            要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來(lái)訪客人有種賞心悅目的感覺(jué)。
            不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為某某的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
            做前臺(tái)工作也快一年了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯迷糊;有時(shí)候解決問(wèn)題還有所欠缺,我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為酒店做的多些。
            在某某年的后半年里我要不斷提高自身形象,做好某某半年,提高工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
            (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累,要給客人留下良好印象。接電話時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。
            (2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、服飾搭配,以及回答客戶提問(wèn)技巧等等。也可以上像某某某的課,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。
            (3)加強(qiáng)與酒店各部門的溝通。了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要的回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。
            雖然前臺(tái)的工作比較輕松,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!