總結(jié)是對自己的一種反思,讓我們不斷成長和進(jìn)步。深入挖掘思考,將過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)轉(zhuǎn)化為寫一篇完美總結(jié)的動力。感謝小編為我們收集了這些總結(jié)范文,它們將對我們寫作提供很大的幫助。
酸奶推銷策劃書篇一
xx年8月29日為省警校新生開學(xué)日期,為了把我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會宣傳好,讓新生了解創(chuàng)業(yè)協(xié)會,相信創(chuàng)業(yè)協(xié)會,依靠創(chuàng)業(yè)協(xié)會,經(jīng)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)決定全體參加人員于xx年8月28日下午到達(dá)省警校。
方便新生鍛煉自己——新生開學(xué)推銷活動
xx年8月29日
山西警官高等專科學(xué)校(省警校)
郝瑞斌、崔倩、崔俊范、衛(wèi)琪琪、李白林、路麗麗、段斌斌、付雁軍,等
1、籌集資金負(fù)責(zé)人:郝瑞斌(本次采取分投分配原則,投資平均,利潤平分,在批貨之前把此項工作做好)
2、去尖草坪批貨(xx年8月28日下午)組長:郝瑞斌組員:
崔俊范,衛(wèi)琪琪
3、開會(8月28日晚上,安排活動具體情況)
會議主持:申俊杰副主持:郝瑞斌
4、安排住宿負(fù)責(zé)人:海瑞斌組長:崔倩
(意見:必須保證每個人住宿安全,確保健康,不能出現(xiàn)任何問題)
5、清理各人所帶的包包
組長:崔倩副組長:崔俊范
6、做名片
崔倩和郝瑞斌必須做彩板的名片(個人投資)參加人員每人做紙名片(8月28日晚上落實)
7、著裝
所有參加人員著警服,帶創(chuàng)業(yè)協(xié)會的工作證,戴白手套
(原因:穿警服能表示是警校的,有親切感,戴工作證能表示是創(chuàng)業(yè)協(xié)會的,有感染力,同時宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,戴白手套能顯示咱們的個性,讓新生容易認(rèn)識咱們。)
8、語言交流(參見"經(jīng)驗之談")
衣服架、插板、水杯、(如需添加,有待討論){參見經(jīng)驗之談}
1、宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會
2、當(dāng)移動業(yè)務(wù)員,辦理移動卡
3、推銷生活用品
(詳見活動具體安排)
2、所有參加人員必須在8月29日上午七點到位,身著規(guī)定的服裝。(崔倩負(fù)責(zé)檢查)
3、前期全體人員去迎接新生,給他們搬東西,有倆人留下辦理移動卡。最后利潤平分,在迎接新生方面,男生給女生搬,女生給男生搬,這樣有利于創(chuàng)業(yè)協(xié)會的宣傳,迎接新生順便給他們自己的名片,告訴他們咱們是干什么的,以后有事聯(lián)系咱們。和新生先建立友誼,以一個學(xué)長的身份,以后便于開展工作。
4、后期全體出動繼續(xù)賣咱們的東西,順便宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,和他們談心,告他們一些學(xué)校的情況(只允許說積極的方面)并且可能的情況下給他們疊被子。
5、為了和其余人區(qū)別開來,所有參加人員佩帶工作證,白手套。身著警服,這樣既可以代表創(chuàng)業(yè)協(xié)會,也可以代表省警校。
6、省警校活動結(jié)束后參加人員不能離開,第二天早上八點開結(jié)束會,核對資金、利潤等等系列情況,并且由郝瑞斌安排大家在其余學(xué)校搞活動。
7、對于這次活動有七分成功的`把握,三分風(fēng)險,任何生意都是有風(fēng)險的,大家要團(tuán)結(jié)一致,艱苦創(chuàng)業(yè),對于這次活動表現(xiàn)良好的開學(xué)后讓其負(fù)責(zé)項目,意思是當(dāng)項目負(fù)責(zé)人,這也是給你們的一份獎勵,對于非協(xié)會會員表現(xiàn)良好的以后可以免費加入?yún)f(xié)會,享受會員待遇。
8、該安排有不詳之處,待開會討論后補(bǔ)充,不妥之處要隨機(jī)應(yīng)變,但總的方針和原則不能動搖。
酸奶推銷策劃書篇二
充實的工作生活一不留神就過去了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標(biāo),是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編收集整理的酸奶推銷策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產(chǎn)品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產(chǎn)時所用原料的不同,可分為純酸奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟(jì)形勢走向致。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經(jīng)過2006、2007年年增長率超過20%的激增后,在2008年金融危機(jī)的影響下,增長放緩。而隨著2009年經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),酸奶市場增速有所回升,中商情報網(wǎng)研究顯示:2005-2009年,我國酸奶零售規(guī)模年均復(fù)合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細(xì)分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅(qū)使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場。2009年,杭州娃哈哈集團(tuán)就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴(kuò)大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網(wǎng)預(yù)計到到2014年,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。
1、市場定位
酸奶中既有促進(jìn)人體生長發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護(hù)、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習(xí)慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經(jīng)濟(jì)中這句話已經(jīng)不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網(wǎng)和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產(chǎn)生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇三
酸奶中既有促進(jìn)人體生長發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2'、包裝策略。
包裝具有保護(hù)、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的'卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習(xí)慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略。
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經(jīng)濟(jì)中這句話已經(jīng)不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網(wǎng)和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,
同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產(chǎn)生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇四
原料:去籽的'西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
制作:先將西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中,攪拌10秒鐘;再加入酸奶攪拌10秒鐘即成。
建議:適合8個月以上的寶寶食用。如果寶寶因發(fā)燒或腹瀉脫水,食用后可以防止脫水。最好在碗里切西瓜,或直接用勺把西瓜瓤刮出以保留西瓜汁。也可以用其他瓜類代替西瓜,如白蘭瓜酸奶等。
酸奶推銷策劃書篇五
1.浪漫思蜜客,健康美麗新時尚。
2.思蜜客的每一杯,都充滿著濃濃的愛。
3.美滋美味,新鮮純正酸蜜奶,回味的一切就是妮。
4.思蜜客,酸你甜你美死你。
5.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
6.讓美味與美麗相伴,讓健康與時尚同行。
7.美味思蜜客,酸奶有特色。
8.冰奶兩重天,我店最養(yǎng)顏。
9.美品益生,思蜜客酸奶。
10.開始第一次,回味第一次,延續(xù)每一次。
11.吃出來的建康,喝出來美麗就在思蜜客。
12.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
13.當(dāng)舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
14.4℃的戀愛,每天都是那么的新鮮。思蜜客--有你更完美。
15.當(dāng)舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
16.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
17.精心選料,手工蜜釀,我一定是你會愛上的味道。
18.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
酸奶推銷策劃書篇六
我是個十足的“酸奶控”,天天得喝上幾盒,每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久??破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法,我決定自己動手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶,我就請媽媽擔(dān)任助手,開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細(xì)閱讀了書上介紹的步驟后,先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒,牛奶沸騰起來,竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表,三分鐘到了,于是趕緊關(guān)掉火,請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了,冷卻得差不多了,我鄭重地拿出了“秘密武器”――原味酸奶,取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵,因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好,媽媽又加了點白糖進(jìn)去。我攪拌了很久,然后把這杯加工過的牛奶倒進(jìn)了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行,于是,我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早,我迫不及待地沖向廚房,媽媽早已神不知鬼不覺地將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”,還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來,怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼的,酸酸甜甜,比買來的酸奶多了些清香,別提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果,感覺太美妙了!
媽媽說:“你現(xiàn)在會自己做酸奶了,那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問,我上網(wǎng)去搜索資料。我了解到:新鮮的牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和乳糖,加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的適宜環(huán)境中,乳酸菌會迅速繁殖,那么牛奶的性質(zhì)就逐漸發(fā)生了變化,發(fā)酵完成后,鮮奶就變身為美味的酸奶。
酸奶推銷策劃書篇七
大家一定都吃過酸奶了吧,你們還記得酸奶的味道嗎?前不久,我的舅媽送給我一臺酸奶機(jī),并說能做出酸奶來。我心想:“真的能做出酸奶來?”我抱著嘗試的心態(tài),開始了做酸奶的實驗。
按照說明書上的介紹,我準(zhǔn)備了一盒純牛奶和一勺原味酸奶“種子”,外加一罐白砂糖。在這里要告訴大家,我們不能用加入果料的和各種口味的酸奶作為“種子”,一定要用原味的。我先在盛放器里放入一勺子酸奶,再倒入純牛奶,純牛奶在盛放器大約7分滿,并用勺攪拌均勻,直至牛奶與酸奶融為一體,再蓋上盛放器的蓋子。然后在電保溫盒里放入約2厘米深的溫水,接著把盛放器放入電保溫盒里,再蓋上電保溫盒的蓋子。最后,插上電源插頭,這樣,機(jī)器就開始“工作”了。
第二天早上,我迫不及待的來到廚房,拔下電源插頭,打開蓋子一看,哇!盒子里已經(jīng)成了酸奶的世界。酸奶看上去白白,聞上去香香的,我拿勺子放了一些白砂糖,攪拌了一下,然后吃了一口,啊,又滑又甜!不比超市里的.差。當(dāng)然,大家還可以根據(jù)自己的喜好來放東西調(diào)味。比如,水果顆粒、可可粉、白砂糖......都是很好的選擇。
可令人不解的是,我倒進(jìn)去的明明是純牛奶,怎么經(jīng)過一晚上就變成酸奶了呢?我?guī)е@個問題上網(wǎng)查了一下,這“不查不知道,一查嚇一跳”??!
原來,酸奶是以新鮮的純牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)也就是我們所說的“種子”,經(jīng)過發(fā)酵后,就成了新鮮的酸奶了?,F(xiàn)在市場上酸奶制品有很多,以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等輔料的果味型為多。面粉經(jīng)過發(fā)酵后制成饅頭就容易消化和吸收,牛奶發(fā)酵后制成酸奶也有同樣效果。酸奶對人體也有許多許多的好處:
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
2、酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用。
4、能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人群飲用。
酸奶的好處那么多我一定要每天喝一點??墒?,現(xiàn)在市場上的一些生產(chǎn)廠家把“含乳飲料”打著酸牛奶的旗號銷售。一些含乳飲料的生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品包裝上大字號標(biāo)出“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的名稱,只有細(xì)看才能發(fā)現(xiàn)另有幾個關(guān)鍵小字――――“乳飲料”、“含乳飲品”。
那我們應(yīng)該怎么區(qū)分它們呢?原來,在配料上“酸奶”是用純牛奶發(fā)酵而成的,屬純牛奶范疇,且蛋白質(zhì)高于百分之二點九。但含乳飲料只含1/3鮮牛奶,還配以水、甜味劑、果味劑等調(diào)味品,蛋白質(zhì)含量還不到百分之一,所以,它們的營養(yǎng)價值不可同日而語,更不可用來代替牛奶或酸奶,想要分辨,可在產(chǎn)品包裝上的“蛋白質(zhì)含量”一欄里找到。
但是,酸奶如果處理不當(dāng)?shù)脑?,就會損失它身的營養(yǎng)價值?!凹訜帷本褪且环N不恰當(dāng)?shù)淖龇?,因為酸奶一?jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性質(zhì)發(fā)生變化,形成沉淀,特有的口味也消失了。
真想不到,平平常常的酸奶有那么多好處,要注意的地方也那么多,酸奶真是一種老少皆宜的“好東西”!
酸奶推銷策劃書篇八
1、品味大自然的鮮美,享受如夢般的香醇——青海老酸奶。
2、酸奶工坊用品質(zhì)贏天下!
3、嗨!酸奶可以這樣吃哦……。
4、來自心靈深處的純美味道——酸奶工坊。
5、酸奶工坊進(jìn)萬家,健康關(guān)愛你我他!
6、難擋的誘惑,隨時的享受——酸奶工坊。
7、一品酸奶,香悅新鮮。
8、金玉品質(zhì),“固”然領(lǐng)“鮮”——青海老酸奶。
9、酸奶工坊,新鮮純正,酸甜可口,回味久久。
10、酸奶工坊品質(zhì)佳,純正美味香萬家!
11、品質(zhì)贏天下,“酸奶工坊”進(jìn)萬家!
12、酸奶工坊,給您那一抹欲罷不能的純粹奶香。
13、濃濃奶味,大自然滋味——酸奶工坊。
14、喝的,我只選擇“酸奶工坊”!
15、青海老酸奶,鮮香每一碗。
16、聞得到的醇香,喝出來的健康——酸奶工坊。
17、唇齒留香,食足營養(yǎng)。
18、養(yǎng)生新概念,健康新選擇——酸奶工坊。
19、固態(tài)酸奶共擁有,新鮮營養(yǎng)每一天。
20、草原孕育出的口口香濃——酸奶工坊。
21、青海老酸奶,品出高原無限風(fēng)情。
22、一點一滴享受,有滋有味生活——酸奶工坊。
23、就(喜)愛酸溜溜的食(時)尚——酸奶工坊。
24、青海老酸奶,酸甜濃郁,口留余香——酸奶工坊。
25、酸奶工坊的好味道讓您回味無窮!
26、歲月發(fā)酵出的`幸福感覺——青海老酸奶。
27、美味至上,新鮮到底。
28、品味青海老酸奶,享受完美生活!
29、青海固態(tài)酸奶,奶香濃郁,口感純正,一嘗就永遠(yuǎn)忘不了的味道。
30、一勺香濃酸奶,一米陽光心情——青海老酸奶!
31、你,就是我要的。
32、黃燦燦的奶油底下還有鮮美的酸奶喲——青海老酸奶!
33、我只喜歡酸奶工坊!
34、源自高原天然牧場的酸奶,經(jīng)由牧區(qū)人民精心的傳承。
35、悠悠青海湖,一抹奶香出。
36、酸奶工坊——一碗青海湖久遠(yuǎn)的初戀。
37、新鮮之巔,營養(yǎng)之源。
38、青海三江源,天然畜牧區(qū),牧草無污染,奶源更安全,口感最醇香。
39、吃酸奶嘍,我可不是喝的呦。
40、酸奶工坊一枝花,美味飄香千萬家!
41、在清新香醇中感受青海牧場的魅力——青海老酸奶。
42、至真,至純,至美,青海老酸奶,深入高原腹地的酸奶。
43、體貼你的心和胃,“酸奶工坊”越喝越有味。
44、日日濃香,天天享受!
45、原來酸奶還可以這樣吃——酸奶工坊。
46、別有風(fēng)味,一碗情深。
47、青海老酸奶,我家的新鮮牛(酸)奶!
48、口口新鮮,口口嫩滑,口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶!
49、美味至極,新鮮到家——青海固態(tài)酸奶。
50、酸奶工坊,熟悉的味道!
51、濃情,誠意,碗裝固態(tài)酸奶。
52、青海老酸奶,入口即化,酸酸甜甜,好滋味——酸奶工坊!
53、新鮮品質(zhì),濃香純正,不一樣的味道,讓你回味無窮——酸奶工坊。
54、一飲二品三回味,固態(tài)酸奶最有味。
55、陽光下的醇厚味道——酸奶工坊。
酸奶推銷策劃書篇九
前幾天媽媽買了一臺酸奶機(jī)。我好奇地問媽媽;“媽媽,這個胖嘟嘟的家伙就能做出我平時喜歡吃的酸奶嗎?”媽媽笑吟吟地說:“當(dāng)然可以了,過幾天我教你做吧?!?BR> 今天,媽媽終于教我做酸奶了。媽媽告訴我首先把酸奶機(jī)的內(nèi)膽用開水清洗干凈,起到消毒殺菌的作用,然后將它放入酸奶機(jī)內(nèi)。接著,我把五袋純牛奶小心翼翼地倒進(jìn)酸奶鍋中,媽媽說再倒進(jìn)一袋雙歧因子活性菌。倒進(jìn)去之后,我用一根筷子把活性菌認(rèn)真地攪拌了一下,使它均勻地溶解在牛奶內(nèi)。最后,我把蓋子蓋上,電源插上?!皨寢?,還要等多長時間呀?”我問。媽媽認(rèn)真地說:“還要等10個小時哦?!?BR> 我等待著,到了晚上九點半,終于10個小時了。我迫不及待地把酸奶拿了出來,一股濃濃的香味撲面而來。我仔細(xì)一看,酸奶就像乳白色的豆腐腦,我品嘗了一大口,高興地說:“真好吃。"媽媽神秘地說:“現(xiàn)在還不是味道最好的時候,要把它放冷,再放進(jìn)冰箱冷藏10小時左右,味道才會最好?!蔽冶寂苤阉崮谭胚M(jìn)了冰箱,靜靜地等待著它味道最好的時候。
酸奶終于做好了,我按照媽媽教給我的方法,把酸奶盛在杯子里,加一點蜂蜜,攪拌一下。我吃著自己做的酸奶,心里比吃了蜜還甜。
酸奶推銷策劃書篇十
國慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下,我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前,打開了開始瘋玩。玩了一個多小時后,我覺得十分的無聊,于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲,該干什么呢?我心想:對了,前幾天,教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎?不如,我也來試試吧,順便嘗嘗自己做的酸奶。
一不做,二不休。我來到廚房,先準(zhǔn)備了一些白糖,接著把一只保溫杯洗干凈,放在灶臺上。又到儲藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后,我開始做酸奶了。首先,我拿出了純牛奶,將它倒入鍋內(nèi),加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。幾分鐘后,純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”,又過了一會兒,純牛奶開始冒泡了,傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音,原先那層“皮”被沖破了,純牛奶沸騰了,我關(guān)上煤氣灶,將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi),往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔細(xì)的攪拌著,不一會兒,它們被攪勻了,我拿出溫度計量了一下,嗬,五十四攝氏度,再一看書上的步驟:“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀,還早著呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那個時候,于是我出了一個下策――扇。接著,我拿了一本書扇了又扇,但效果不大。五十分鐘過去了,五十一攝氏度。十分鐘過去了,四十八攝氏度。十五分鐘過去了,四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時間過去了,終于,牛奶冷卻了,我將它倒入保溫杯中保溫。
五到六小時以后,酸奶做好了,但味道卻不好,真是失敗呀!
酸奶推銷策劃書篇十一
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經(jīng)營計劃。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項目,取長補(bǔ)短即可。。。。。。
案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈?!钡穆糜握邤?shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費者的吸引力。
二、強(qiáng)化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認(rèn)為,今后對素食的烹制要求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復(fù)雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風(fēng)味的醬,即可達(dá)到事半功倍的效果。
做好“廣而告知”工作。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費,促進(jìn)健康。
作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇十二
第一段:引言(150字)。
酸奶已經(jīng)成為了人們?nèi)粘I钪械闹匾嬈分唬絹碓蕉嗟娜碎_始意識到了酸奶對身體健康的重要作用。然而,市面上的酸奶品牌繁多,如何在眾多的品牌中脫穎而出,成為了每個酸奶品牌推銷人員必須面臨的難題。在我的多年酸奶推銷經(jīng)驗中,我認(rèn)為酸奶推銷并不是銷售產(chǎn)品,而是傳遞健康生活方式的理念,只有這樣才能讓更多的人接受并喜愛你的產(chǎn)品。
第二段:塑造品牌形象(250字)。
在酸奶推銷過程中,品牌形象的建立非常重要。對于銷售人員來說,首先要展現(xiàn)的是信任和可靠感。我在推銷酸奶的時候,一般會先介紹自己,給客戶留下親切可信的印象。然后,我會介紹一些酸奶品牌的歷史和品質(zhì)保證體系,讓客戶產(chǎn)生信任,進(jìn)而對品牌產(chǎn)生好感。同時,我也會介紹酸奶品牌的創(chuàng)新和發(fā)展方向,讓客戶知道該品牌一直在追求更好的質(zhì)量和味道,這也能夠讓客戶產(chǎn)生對品牌的認(rèn)同感。
第三段:定位受眾群體(250字)。
一個成功的酸奶推銷活動需要明確受眾群體,滲透到他們的日常生活和飲食中。在推銷酸奶時,我一般會選擇年輕的人群為我的目標(biāo)客戶,因為他們對健康飲食的認(rèn)識較為清晰,也比較容易接受新品牌和新產(chǎn)品。另外,在不同的季節(jié)和地區(qū),我的目標(biāo)客戶也會有所不同。例如,在炎熱的夏季,我會推銷果味涼爽的酸奶產(chǎn)品,吸引年輕人喜歡嘗試新鮮東西的特點,推動銷售。
第四段:推廣策略(250字)。
由于市場上的酸奶品牌越來越多,競爭越來越激烈,推廣策略是推銷成功的關(guān)鍵。我會利用市場的平臺和資源來推銷酸奶產(chǎn)品。例如,在特定節(jié)假日和大型展會期間,我會利用顯眼的展位和有吸引力的文化活動來推銷酸奶產(chǎn)品,吸引更多的人到店購買。此外,我也會利用社交媒體來擴(kuò)大酸奶產(chǎn)品的影響力,利用博客、微博等平臺發(fā)布品牌信息,提高品牌的知名度和美譽度。
第五段:總結(jié)(300字)。
總之,在推銷酸奶過程中,樹立品牌形象、定位受眾、制定推廣策略是相輔相成的,可以幫助推銷酸奶產(chǎn)品取得更大的成功。通過了解每個專賣店的消費群體、市場需求和優(yōu)勢,制定出符合市場規(guī)律的制銷方案,針對代理商的經(jīng)營狀況與特點,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷策略依然是長遠(yuǎn)之道。同時,在酸奶推銷過程中,我們也要提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),熟悉酸奶產(chǎn)品和健康飲食知識,這樣才能更好地推銷酸奶產(chǎn)品,傳遞健康生活理念,真正讓顧客接受并喜愛你的產(chǎn)品。
酸奶推銷策劃書篇十三
酸奶是一種含有豐富營養(yǎng)的食品,它富含維生素、礦物質(zhì)和益生菌,對人體健康有很多益處。然而,酸奶市場競爭激烈,如何有效地推銷酸奶成為一個關(guān)鍵問題。作為一名推銷酸奶的銷售員,我自己通過長期的實踐和總結(jié),得出了一些心得體會,這些經(jīng)驗對我來說非常寶貴。
第二段:了解產(chǎn)品并傳遞信息。
在推銷酸奶之前,我們首先要全面了解自家產(chǎn)品。我會仔細(xì)研究酸奶的營養(yǎng)成分、制作工藝和品牌背景等,以便更好地回答客戶的問題和提供相關(guān)信息。在銷售過程中,我會以飽滿的熱情和專業(yè)的態(tài)度向顧客介紹酸奶的營養(yǎng)價值,強(qiáng)調(diào)其中的優(yōu)點和特色,并通過提供相關(guān)的宣傳資料和樣品來讓客戶更好地了解產(chǎn)品。
第三段:了解顧客需求和應(yīng)變能力。
推銷酸奶需要認(rèn)真傾聽顧客的需求和意見,有針對性地進(jìn)行銷售。不同年齡、性別、職業(yè)的顧客對酸奶的需求也不同,我們要根據(jù)顧客的需求進(jìn)行差異化的推銷。例如,對于關(guān)注健康養(yǎng)生的人群,我會強(qiáng)調(diào)酸奶的益生菌成分和對腸道健康的好處。對于年齡較大的顧客,我會推薦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的酸奶,以幫助他們補(bǔ)充營養(yǎng)和強(qiáng)健骨骼。此外,我會靈活應(yīng)對顧客可能提出的疑問或異議,用切實的數(shù)據(jù)和案例來解答,提高銷售的信服力。
第四段:營造購買欲望和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
為了激發(fā)顧客的購買欲望,我會采用各種策略和手段。首先,通過對新品宣傳貼和促銷活動的宣傳,吸引顧客的眼球,引導(dǎo)他們來店鋪了解產(chǎn)品。然后,我會在銷售過程中重點突出產(chǎn)品的特點和功效,同時告訴顧客我們店鋪的優(yōu)勢和服務(wù),如有專業(yè)的飲食師提供飲食建議、包裝精美的禮盒等,來增加顧客購買的動力。最重要的是,推銷酸奶時,我始終堅持以誠信為本,提供真實有效的推薦和服務(wù),與顧客建立起長久的信任關(guān)系。
第五段:不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧。
推銷酸奶是一個需要不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧的過程。我經(jīng)常參加各種銷售培訓(xùn)課程和研討會,學(xué)習(xí)更多的銷售技巧和行業(yè)知識。通過與同行的交流和反思,我也不斷總結(jié)經(jīng)驗,找到適合自己的銷售方法和策略。此外,通過對市場的觀察和顧客的反饋,我積極調(diào)整自己的推銷策略,不斷提升銷售效果。
總結(jié):
推銷酸奶需要全面了解產(chǎn)品、聆聽顧客需求、營造購買欲望和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),這些都是取得銷售成功不可或缺的要素。在不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧的過程中,我相信自己能夠成為一名更優(yōu)秀的酸奶銷售員,為更多的人推銷健康的酸奶,讓更多的人享受到酸奶所帶來的益處。
酸奶推銷策劃書篇十四
我國乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù),新設(shè)備,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強(qiáng)復(fù)水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新,增加設(shè)備品種,開發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備,提高分離機(jī)械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點:
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低,而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān),另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo),對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
酸奶推銷策劃書篇十五
近年來,酸奶逐漸走入了人們的生活中,成為了眾多消費者早餐、零食的首選。然而,市場上的酸奶品牌競爭異常激烈,如何在眾多品牌中區(qū)分自己、吸引消費者,成為了廠商們必須面對的問題。本篇文章將介紹在酸奶推銷中的心得體會。
第二段:關(guān)于酸奶推銷的前期準(zhǔn)備。
首先,酸奶推銷需要進(jìn)行充分的前期準(zhǔn)備工作,以進(jìn)行一次成功的推銷。準(zhǔn)備工作包括了解目標(biāo)顧客、設(shè)計推銷方案、制定合適的營銷手段等。在了解目標(biāo)顧客方面,可以通過市場調(diào)研、問卷調(diào)查,了解顧客的口味喜好和需求;在設(shè)計推銷方案方面,根據(jù)顧客需求和市場情況,制定具體的目標(biāo)銷售量,并針對目標(biāo)消費人群進(jìn)行相應(yīng)的推銷活動。
在酸奶推銷過程中,也需要一定的技巧。首先,推銷員要用生動的語言、形象地介紹酸奶的特點和功效,讓消費者能夠深刻理解到產(chǎn)品的好處;其次,推銷員應(yīng)該注重與消費者的溝通,了解消費者的需求和疑慮,并耐心解答;最后,推銷員要有創(chuàng)意,巧妙地運用各種營銷手段,如免費試飲、特價優(yōu)惠等,從而提高銷售量。
第四段:關(guān)于如何提升酸奶品牌影響力。
除了在推銷過程中營造良好的消費氣氛,提升銷售額,打造品牌影響力也是廠商們重點關(guān)注的問題之一。這方面,廠商可以運用廣告宣傳、贊助活動、網(wǎng)絡(luò)推廣等多種手段,擴(kuò)大品牌知名度和影響力。同時,提升產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計品牌形象,也是打造品牌影響力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第五段:總結(jié)。
酸奶作為一種健康的食品,已經(jīng)深受消費者的喜愛和追捧。在市場競爭激烈的當(dāng)今,廠商們需要進(jìn)行前期準(zhǔn)備,運用推銷技巧,提升品牌影響力,從而贏得更多消費者的認(rèn)可和信任。請各位企業(yè)家牢記:良好的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)異的服務(wù)是品牌成功的關(guān)鍵!
酸奶推銷策劃書篇十六
市場調(diào)查結(jié)果表明,消費者購買乳制品時,最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?!皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設(shè),包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中,政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,以市場為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動力,堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?;膛?,目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式,建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?;幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛,其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù),開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運用科技創(chuàng)新成果,構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是,我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā),包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比,我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度,要落實責(zé)任制度,以防失去市場,失去消費者。
酸奶推銷策劃書篇十七
歲月如流,白駒過隙。轉(zhuǎn)眼間,我們已經(jīng)升入了六年級。剛開學(xué),就發(fā)生了許多有趣的事情。其中,最令我難忘的還是科學(xué)課上袁老師領(lǐng)我們做酸奶了。
一大早,我剛走進(jìn)教室,就看見酸奶機(jī)和許多瓶牛奶擺在講臺上,我才忽然記起今天科學(xué)課的內(nèi)容做酸奶。早讀課還沒開始,就見袁老師已經(jīng)開始忙碌了,她的動作是那么的熟練。只見她拿起熱水壺開始燙內(nèi)膽和蓋子,燙干凈后,老師將純牛奶倒入內(nèi)膽中,用勺子舀了幾勺糖,再用筷子攪拌均勻,然后在酸奶機(jī)里加入不超過內(nèi)膽口的熱水,最后合上蓋子,開始通電。這樣就初步完成了制作酸奶的過程了。
一到下課的時候,酸奶機(jī)前總是大排長龍,總有陸陸續(xù)續(xù)的人前去觀察酸奶,甚至有人排到了上課鈴響了都沒看到。
終于熬到了下午的科學(xué)課了,那時的酸奶已經(jīng)變成了豆腐的樣子,袁老師將它攪拌均勻后,就成為了真正意義的酸奶了。在品嘗完美味的酸奶后,老師告訴我們:“酸奶能如此美味是因為乳酸菌在不停的繁殖,任何細(xì)菌、微生物都會繁殖,也都會死亡。當(dāng)一個人生病時,就是病菌在他體內(nèi)繁殖,而病好時,說明病菌已死亡?!?BR> 在最后,老師還教了我們懶人做酸奶大法:燙到腳了,爹。沒想到做酸奶也能領(lǐng)悟生活中的奧秘,微生物竟也有生命。我要仔細(xì)觀察生活中的一切,要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛。
酸奶推銷策劃書篇十八
隨著健康意識的不斷提高,酸奶因其豐富的營養(yǎng)和美味的口感而受到了越來越多人的青睞。作為一名酸奶推銷員,我有幸參與了許多推銷活動,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我推銷酸奶的心得體會。
首先,了解產(chǎn)品的特點是成功推銷的關(guān)鍵。在酸奶市場競爭激烈的情況下,了解產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢是至關(guān)重要的。為了做到這一點,我積極參與了與酸奶生產(chǎn)商的溝通,并詳細(xì)了解了他們的生產(chǎn)過程、原料選擇和產(chǎn)品研發(fā)等方面的信息。我還會實地走訪酸奶生產(chǎn)企業(yè),親眼目睹他們的生產(chǎn)工藝,并嘗試不同品牌的酸奶。通過這樣的努力,我深入了解了酸奶的特點,包括它的成分、益生菌數(shù)量、營養(yǎng)含量和滋味等。這些詳盡的了解幫助我更好地推銷酸奶產(chǎn)品,給顧客提供更加準(zhǔn)確和全面的信息。
其次,與顧客建立信任是推銷的基礎(chǔ)。作為一名推銷員,我明白要想讓顧客信任并購買酸奶產(chǎn)品,我必須首先建立起與他們的信任關(guān)系。在推銷過程中,我會耐心傾聽顧客的需求和疑慮,并對他們的問題給予認(rèn)真的回答。除此之外,我也會積極與顧客交流,分享一些與酸奶相關(guān)的小知識和健康信息,以此來增強(qiáng)他們對于產(chǎn)品的信任感。建立起與顧客的信任關(guān)系,不僅能夠提高銷售成績,還能為長期的合作和客戶維護(hù)奠定堅實的基礎(chǔ)。
第三,在推銷過程中運用個人經(jīng)驗與情感共鳴。在與顧客交流時,我會積極分享我個人喜愛酸奶的經(jīng)歷和故事。我會告訴他們,我親自嘗試了這種酸奶并且覺得它非常美味和營養(yǎng)豐富。如果我在某種特定的情況下享用了酸奶,比如感冒后,我會與顧客分享這種經(jīng)歷,并提到酸奶對我的恢復(fù)和健康起到關(guān)鍵作用。通過這樣的方式,我與顧客建立了情感共鳴和個人聯(lián)系,增加了他們購買產(chǎn)品的決心。
第四,在促銷過程中提供額外的價值。為了吸引顧客的關(guān)注和提高銷售量,我會經(jīng)常組織一些酸奶品嘗和健康講座活動。在這些活動中,我與顧客分享酸奶的制作方法、營養(yǎng)知識和酸奶的不同食用方式。我還會提供一些小樣和試飲產(chǎn)品,讓顧客有機(jī)會親自品嘗酸奶的美味和健康益處。通過這樣的活動,我不僅能夠提高產(chǎn)品的知名度,還能夠增加潛在顧客的購買意愿,并幫助他們更好地了解酸奶的好處。
最后,我相信堅持不懈是取得成功的關(guān)鍵。推銷是一項需要持續(xù)不斷投入時間和精力的工作。在推銷過程中,我遇到了許多挑戰(zhàn),比如銷售冷門品牌酸奶或與固定銷售目標(biāo)不相匹配。然而,我始終相信,只要堅持下去,總會見到成果。我通過積極學(xué)習(xí)和提高自己的銷售技巧,不斷改進(jìn)推銷策略,并與團(tuán)隊成員合作,充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢互補(bǔ)。這種堅持不懈的精神不僅幫助我在推銷工作中取得了好的成績,也讓我個人收獲了成長和進(jìn)步。
總結(jié)起來,推銷酸奶的過程不僅需要對產(chǎn)品有深入的了解,還需要與顧客建立信任,運用個人經(jīng)驗與情感共鳴,并提供額外的價值。而堅持不懈是取得成功的關(guān)鍵。通過這些心得與體會,我成為了一名更為出色的酸奶推銷員,并為推廣健康營養(yǎng)的酸奶產(chǎn)品盡一份心力。
酸奶推銷策劃書篇十九
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產(chǎn)品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產(chǎn)時所用原料的不同,可分為純酸奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟(jì)形勢走向致。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經(jīng)過、年增長率超過20%的激增后,在金融危機(jī)的影響下,增長放緩。而隨著經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),酸奶市場增速有所回升,中商情報網(wǎng)研究顯示:-20,我國酸奶零售規(guī)模年均復(fù)合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細(xì)分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅(qū)使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場。年,杭州娃哈哈集團(tuán)就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴(kuò)大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網(wǎng)預(yù)計到到,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。
酸奶推銷策劃書篇一
xx年8月29日為省警校新生開學(xué)日期,為了把我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會宣傳好,讓新生了解創(chuàng)業(yè)協(xié)會,相信創(chuàng)業(yè)協(xié)會,依靠創(chuàng)業(yè)協(xié)會,經(jīng)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)決定全體參加人員于xx年8月28日下午到達(dá)省警校。
方便新生鍛煉自己——新生開學(xué)推銷活動
xx年8月29日
山西警官高等專科學(xué)校(省警校)
郝瑞斌、崔倩、崔俊范、衛(wèi)琪琪、李白林、路麗麗、段斌斌、付雁軍,等
1、籌集資金負(fù)責(zé)人:郝瑞斌(本次采取分投分配原則,投資平均,利潤平分,在批貨之前把此項工作做好)
2、去尖草坪批貨(xx年8月28日下午)組長:郝瑞斌組員:
崔俊范,衛(wèi)琪琪
3、開會(8月28日晚上,安排活動具體情況)
會議主持:申俊杰副主持:郝瑞斌
4、安排住宿負(fù)責(zé)人:海瑞斌組長:崔倩
(意見:必須保證每個人住宿安全,確保健康,不能出現(xiàn)任何問題)
5、清理各人所帶的包包
組長:崔倩副組長:崔俊范
6、做名片
崔倩和郝瑞斌必須做彩板的名片(個人投資)參加人員每人做紙名片(8月28日晚上落實)
7、著裝
所有參加人員著警服,帶創(chuàng)業(yè)協(xié)會的工作證,戴白手套
(原因:穿警服能表示是警校的,有親切感,戴工作證能表示是創(chuàng)業(yè)協(xié)會的,有感染力,同時宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,戴白手套能顯示咱們的個性,讓新生容易認(rèn)識咱們。)
8、語言交流(參見"經(jīng)驗之談")
衣服架、插板、水杯、(如需添加,有待討論){參見經(jīng)驗之談}
1、宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會
2、當(dāng)移動業(yè)務(wù)員,辦理移動卡
3、推銷生活用品
(詳見活動具體安排)
2、所有參加人員必須在8月29日上午七點到位,身著規(guī)定的服裝。(崔倩負(fù)責(zé)檢查)
3、前期全體人員去迎接新生,給他們搬東西,有倆人留下辦理移動卡。最后利潤平分,在迎接新生方面,男生給女生搬,女生給男生搬,這樣有利于創(chuàng)業(yè)協(xié)會的宣傳,迎接新生順便給他們自己的名片,告訴他們咱們是干什么的,以后有事聯(lián)系咱們。和新生先建立友誼,以一個學(xué)長的身份,以后便于開展工作。
4、后期全體出動繼續(xù)賣咱們的東西,順便宣傳創(chuàng)業(yè)協(xié)會,和他們談心,告他們一些學(xué)校的情況(只允許說積極的方面)并且可能的情況下給他們疊被子。
5、為了和其余人區(qū)別開來,所有參加人員佩帶工作證,白手套。身著警服,這樣既可以代表創(chuàng)業(yè)協(xié)會,也可以代表省警校。
6、省警校活動結(jié)束后參加人員不能離開,第二天早上八點開結(jié)束會,核對資金、利潤等等系列情況,并且由郝瑞斌安排大家在其余學(xué)校搞活動。
7、對于這次活動有七分成功的`把握,三分風(fēng)險,任何生意都是有風(fēng)險的,大家要團(tuán)結(jié)一致,艱苦創(chuàng)業(yè),對于這次活動表現(xiàn)良好的開學(xué)后讓其負(fù)責(zé)項目,意思是當(dāng)項目負(fù)責(zé)人,這也是給你們的一份獎勵,對于非協(xié)會會員表現(xiàn)良好的以后可以免費加入?yún)f(xié)會,享受會員待遇。
8、該安排有不詳之處,待開會討論后補(bǔ)充,不妥之處要隨機(jī)應(yīng)變,但總的方針和原則不能動搖。
酸奶推銷策劃書篇二
充實的工作生活一不留神就過去了,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標(biāo),是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編收集整理的酸奶推銷策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產(chǎn)品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產(chǎn)時所用原料的不同,可分為純酸奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟(jì)形勢走向致。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經(jīng)過2006、2007年年增長率超過20%的激增后,在2008年金融危機(jī)的影響下,增長放緩。而隨著2009年經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),酸奶市場增速有所回升,中商情報網(wǎng)研究顯示:2005-2009年,我國酸奶零售規(guī)模年均復(fù)合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細(xì)分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅(qū)使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場。2009年,杭州娃哈哈集團(tuán)就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴(kuò)大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網(wǎng)預(yù)計到到2014年,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。
1、市場定位
酸奶中既有促進(jìn)人體生長發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護(hù)、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習(xí)慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經(jīng)濟(jì)中這句話已經(jīng)不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網(wǎng)和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產(chǎn)生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇三
酸奶中既有促進(jìn)人體生長發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌,使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品,。所以,我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2'、包裝策略。
包裝具有保護(hù)、方便、促銷和四大功能,其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中,廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童,酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的'卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人,酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人,酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習(xí)慣,他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
3、廣告策略。
以前常說“酒香不怕巷子深”,但是在今天的市場經(jīng)濟(jì)中這句話已經(jīng)不再適用。通過各種媒體的宣傳作用可以迅速的提高企業(yè)的知名度并樹立企業(yè)的形象。
拍攝極具創(chuàng)意的廣告宣傳片段在電視、互聯(lián)網(wǎng)和廣播等媒體上在合適的時間播放廣告,
同時也在報紙和雜志上刊登宣傳廣告,提高知名度。對于拍攝的廣告,可以沒有知名的明星但是一定要有創(chuàng)意可以讓人看們過一遍就對它產(chǎn)生印象可以在提到酸奶是就想到“君樂寶酸奶。
酸奶推銷策劃書篇四
原料:去籽的'西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
制作:先將西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中,攪拌10秒鐘;再加入酸奶攪拌10秒鐘即成。
建議:適合8個月以上的寶寶食用。如果寶寶因發(fā)燒或腹瀉脫水,食用后可以防止脫水。最好在碗里切西瓜,或直接用勺把西瓜瓤刮出以保留西瓜汁。也可以用其他瓜類代替西瓜,如白蘭瓜酸奶等。
酸奶推銷策劃書篇五
1.浪漫思蜜客,健康美麗新時尚。
2.思蜜客的每一杯,都充滿著濃濃的愛。
3.美滋美味,新鮮純正酸蜜奶,回味的一切就是妮。
4.思蜜客,酸你甜你美死你。
5.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
6.讓美味與美麗相伴,讓健康與時尚同行。
7.美味思蜜客,酸奶有特色。
8.冰奶兩重天,我店最養(yǎng)顏。
9.美品益生,思蜜客酸奶。
10.開始第一次,回味第一次,延續(xù)每一次。
11.吃出來的建康,喝出來美麗就在思蜜客。
12.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
13.當(dāng)舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
14.4℃的戀愛,每天都是那么的新鮮。思蜜客--有你更完美。
15.當(dāng)舌尖遇到思密客的香滑,她們彼此深信,這樣的邂逅是美麗的。
16.極品酸奶,為您的健康美麗加分。
17.精心選料,手工蜜釀,我一定是你會愛上的味道。
18.就像戀愛,思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。
酸奶推銷策劃書篇六
我是個十足的“酸奶控”,天天得喝上幾盒,每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久??破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法,我決定自己動手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶,我就請媽媽擔(dān)任助手,開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細(xì)閱讀了書上介紹的步驟后,先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒,牛奶沸騰起來,竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表,三分鐘到了,于是趕緊關(guān)掉火,請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了,冷卻得差不多了,我鄭重地拿出了“秘密武器”――原味酸奶,取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵,因為這是在培制乳酸菌呢!為了口感更好,媽媽又加了點白糖進(jìn)去。我攪拌了很久,然后把這杯加工過的牛奶倒進(jìn)了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行,于是,我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早,我迫不及待地沖向廚房,媽媽早已神不知鬼不覺地將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”,還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來,怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口,冰冰涼涼的,酸酸甜甜,比買來的酸奶多了些清香,別提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果,感覺太美妙了!
媽媽說:“你現(xiàn)在會自己做酸奶了,那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問,我上網(wǎng)去搜索資料。我了解到:新鮮的牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和乳糖,加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的適宜環(huán)境中,乳酸菌會迅速繁殖,那么牛奶的性質(zhì)就逐漸發(fā)生了變化,發(fā)酵完成后,鮮奶就變身為美味的酸奶。
酸奶推銷策劃書篇七
大家一定都吃過酸奶了吧,你們還記得酸奶的味道嗎?前不久,我的舅媽送給我一臺酸奶機(jī),并說能做出酸奶來。我心想:“真的能做出酸奶來?”我抱著嘗試的心態(tài),開始了做酸奶的實驗。
按照說明書上的介紹,我準(zhǔn)備了一盒純牛奶和一勺原味酸奶“種子”,外加一罐白砂糖。在這里要告訴大家,我們不能用加入果料的和各種口味的酸奶作為“種子”,一定要用原味的。我先在盛放器里放入一勺子酸奶,再倒入純牛奶,純牛奶在盛放器大約7分滿,并用勺攪拌均勻,直至牛奶與酸奶融為一體,再蓋上盛放器的蓋子。然后在電保溫盒里放入約2厘米深的溫水,接著把盛放器放入電保溫盒里,再蓋上電保溫盒的蓋子。最后,插上電源插頭,這樣,機(jī)器就開始“工作”了。
第二天早上,我迫不及待的來到廚房,拔下電源插頭,打開蓋子一看,哇!盒子里已經(jīng)成了酸奶的世界。酸奶看上去白白,聞上去香香的,我拿勺子放了一些白砂糖,攪拌了一下,然后吃了一口,啊,又滑又甜!不比超市里的.差。當(dāng)然,大家還可以根據(jù)自己的喜好來放東西調(diào)味。比如,水果顆粒、可可粉、白砂糖......都是很好的選擇。
可令人不解的是,我倒進(jìn)去的明明是純牛奶,怎么經(jīng)過一晚上就變成酸奶了呢?我?guī)е@個問題上網(wǎng)查了一下,這“不查不知道,一查嚇一跳”??!
原來,酸奶是以新鮮的純牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)也就是我們所說的“種子”,經(jīng)過發(fā)酵后,就成了新鮮的酸奶了?,F(xiàn)在市場上酸奶制品有很多,以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等輔料的果味型為多。面粉經(jīng)過發(fā)酵后制成饅頭就容易消化和吸收,牛奶發(fā)酵后制成酸奶也有同樣效果。酸奶對人體也有許多許多的好處:
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
2、酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用。
4、能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人群飲用。
酸奶的好處那么多我一定要每天喝一點??墒?,現(xiàn)在市場上的一些生產(chǎn)廠家把“含乳飲料”打著酸牛奶的旗號銷售。一些含乳飲料的生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品包裝上大字號標(biāo)出“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的名稱,只有細(xì)看才能發(fā)現(xiàn)另有幾個關(guān)鍵小字――――“乳飲料”、“含乳飲品”。
那我們應(yīng)該怎么區(qū)分它們呢?原來,在配料上“酸奶”是用純牛奶發(fā)酵而成的,屬純牛奶范疇,且蛋白質(zhì)高于百分之二點九。但含乳飲料只含1/3鮮牛奶,還配以水、甜味劑、果味劑等調(diào)味品,蛋白質(zhì)含量還不到百分之一,所以,它們的營養(yǎng)價值不可同日而語,更不可用來代替牛奶或酸奶,想要分辨,可在產(chǎn)品包裝上的“蛋白質(zhì)含量”一欄里找到。
但是,酸奶如果處理不當(dāng)?shù)脑?,就會損失它身的營養(yǎng)價值?!凹訜帷本褪且环N不恰當(dāng)?shù)淖龇?,因為酸奶一?jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性質(zhì)發(fā)生變化,形成沉淀,特有的口味也消失了。
真想不到,平平常常的酸奶有那么多好處,要注意的地方也那么多,酸奶真是一種老少皆宜的“好東西”!
酸奶推銷策劃書篇八
1、品味大自然的鮮美,享受如夢般的香醇——青海老酸奶。
2、酸奶工坊用品質(zhì)贏天下!
3、嗨!酸奶可以這樣吃哦……。
4、來自心靈深處的純美味道——酸奶工坊。
5、酸奶工坊進(jìn)萬家,健康關(guān)愛你我他!
6、難擋的誘惑,隨時的享受——酸奶工坊。
7、一品酸奶,香悅新鮮。
8、金玉品質(zhì),“固”然領(lǐng)“鮮”——青海老酸奶。
9、酸奶工坊,新鮮純正,酸甜可口,回味久久。
10、酸奶工坊品質(zhì)佳,純正美味香萬家!
11、品質(zhì)贏天下,“酸奶工坊”進(jìn)萬家!
12、酸奶工坊,給您那一抹欲罷不能的純粹奶香。
13、濃濃奶味,大自然滋味——酸奶工坊。
14、喝的,我只選擇“酸奶工坊”!
15、青海老酸奶,鮮香每一碗。
16、聞得到的醇香,喝出來的健康——酸奶工坊。
17、唇齒留香,食足營養(yǎng)。
18、養(yǎng)生新概念,健康新選擇——酸奶工坊。
19、固態(tài)酸奶共擁有,新鮮營養(yǎng)每一天。
20、草原孕育出的口口香濃——酸奶工坊。
21、青海老酸奶,品出高原無限風(fēng)情。
22、一點一滴享受,有滋有味生活——酸奶工坊。
23、就(喜)愛酸溜溜的食(時)尚——酸奶工坊。
24、青海老酸奶,酸甜濃郁,口留余香——酸奶工坊。
25、酸奶工坊的好味道讓您回味無窮!
26、歲月發(fā)酵出的`幸福感覺——青海老酸奶。
27、美味至上,新鮮到底。
28、品味青海老酸奶,享受完美生活!
29、青海固態(tài)酸奶,奶香濃郁,口感純正,一嘗就永遠(yuǎn)忘不了的味道。
30、一勺香濃酸奶,一米陽光心情——青海老酸奶!
31、你,就是我要的。
32、黃燦燦的奶油底下還有鮮美的酸奶喲——青海老酸奶!
33、我只喜歡酸奶工坊!
34、源自高原天然牧場的酸奶,經(jīng)由牧區(qū)人民精心的傳承。
35、悠悠青海湖,一抹奶香出。
36、酸奶工坊——一碗青海湖久遠(yuǎn)的初戀。
37、新鮮之巔,營養(yǎng)之源。
38、青海三江源,天然畜牧區(qū),牧草無污染,奶源更安全,口感最醇香。
39、吃酸奶嘍,我可不是喝的呦。
40、酸奶工坊一枝花,美味飄香千萬家!
41、在清新香醇中感受青海牧場的魅力——青海老酸奶。
42、至真,至純,至美,青海老酸奶,深入高原腹地的酸奶。
43、體貼你的心和胃,“酸奶工坊”越喝越有味。
44、日日濃香,天天享受!
45、原來酸奶還可以這樣吃——酸奶工坊。
46、別有風(fēng)味,一碗情深。
47、青海老酸奶,我家的新鮮牛(酸)奶!
48、口口新鮮,口口嫩滑,口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶!
49、美味至極,新鮮到家——青海固態(tài)酸奶。
50、酸奶工坊,熟悉的味道!
51、濃情,誠意,碗裝固態(tài)酸奶。
52、青海老酸奶,入口即化,酸酸甜甜,好滋味——酸奶工坊!
53、新鮮品質(zhì),濃香純正,不一樣的味道,讓你回味無窮——酸奶工坊。
54、一飲二品三回味,固態(tài)酸奶最有味。
55、陽光下的醇厚味道——酸奶工坊。
酸奶推銷策劃書篇九
前幾天媽媽買了一臺酸奶機(jī)。我好奇地問媽媽;“媽媽,這個胖嘟嘟的家伙就能做出我平時喜歡吃的酸奶嗎?”媽媽笑吟吟地說:“當(dāng)然可以了,過幾天我教你做吧?!?BR> 今天,媽媽終于教我做酸奶了。媽媽告訴我首先把酸奶機(jī)的內(nèi)膽用開水清洗干凈,起到消毒殺菌的作用,然后將它放入酸奶機(jī)內(nèi)。接著,我把五袋純牛奶小心翼翼地倒進(jìn)酸奶鍋中,媽媽說再倒進(jìn)一袋雙歧因子活性菌。倒進(jìn)去之后,我用一根筷子把活性菌認(rèn)真地攪拌了一下,使它均勻地溶解在牛奶內(nèi)。最后,我把蓋子蓋上,電源插上?!皨寢?,還要等多長時間呀?”我問。媽媽認(rèn)真地說:“還要等10個小時哦?!?BR> 我等待著,到了晚上九點半,終于10個小時了。我迫不及待地把酸奶拿了出來,一股濃濃的香味撲面而來。我仔細(xì)一看,酸奶就像乳白色的豆腐腦,我品嘗了一大口,高興地說:“真好吃。"媽媽神秘地說:“現(xiàn)在還不是味道最好的時候,要把它放冷,再放進(jìn)冰箱冷藏10小時左右,味道才會最好?!蔽冶寂苤阉崮谭胚M(jìn)了冰箱,靜靜地等待著它味道最好的時候。
酸奶終于做好了,我按照媽媽教給我的方法,把酸奶盛在杯子里,加一點蜂蜜,攪拌一下。我吃著自己做的酸奶,心里比吃了蜜還甜。
酸奶推銷策劃書篇十
國慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下,我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前,打開了開始瘋玩。玩了一個多小時后,我覺得十分的無聊,于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲,該干什么呢?我心想:對了,前幾天,教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎?不如,我也來試試吧,順便嘗嘗自己做的酸奶。
一不做,二不休。我來到廚房,先準(zhǔn)備了一些白糖,接著把一只保溫杯洗干凈,放在灶臺上。又到儲藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后,我開始做酸奶了。首先,我拿出了純牛奶,將它倒入鍋內(nèi),加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。幾分鐘后,純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”,又過了一會兒,純牛奶開始冒泡了,傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音,原先那層“皮”被沖破了,純牛奶沸騰了,我關(guān)上煤氣灶,將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi),往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔細(xì)的攪拌著,不一會兒,它們被攪勻了,我拿出溫度計量了一下,嗬,五十四攝氏度,再一看書上的步驟:“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀,還早著呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那個時候,于是我出了一個下策――扇。接著,我拿了一本書扇了又扇,但效果不大。五十分鐘過去了,五十一攝氏度。十分鐘過去了,四十八攝氏度。十五分鐘過去了,四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時間過去了,終于,牛奶冷卻了,我將它倒入保溫杯中保溫。
五到六小時以后,酸奶做好了,但味道卻不好,真是失敗呀!
酸奶推銷策劃書篇十一
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經(jīng)營計劃。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項目,取長補(bǔ)短即可。。。。。。
案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈?!钡穆糜握邤?shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費者的吸引力。
二、強(qiáng)化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認(rèn)為,今后對素食的烹制要求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復(fù)雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風(fēng)味的醬,即可達(dá)到事半功倍的效果。
做好“廣而告知”工作。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費,促進(jìn)健康。
作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
酸奶推銷策劃書篇十二
第一段:引言(150字)。
酸奶已經(jīng)成為了人們?nèi)粘I钪械闹匾嬈分唬絹碓蕉嗟娜碎_始意識到了酸奶對身體健康的重要作用。然而,市面上的酸奶品牌繁多,如何在眾多的品牌中脫穎而出,成為了每個酸奶品牌推銷人員必須面臨的難題。在我的多年酸奶推銷經(jīng)驗中,我認(rèn)為酸奶推銷并不是銷售產(chǎn)品,而是傳遞健康生活方式的理念,只有這樣才能讓更多的人接受并喜愛你的產(chǎn)品。
第二段:塑造品牌形象(250字)。
在酸奶推銷過程中,品牌形象的建立非常重要。對于銷售人員來說,首先要展現(xiàn)的是信任和可靠感。我在推銷酸奶的時候,一般會先介紹自己,給客戶留下親切可信的印象。然后,我會介紹一些酸奶品牌的歷史和品質(zhì)保證體系,讓客戶產(chǎn)生信任,進(jìn)而對品牌產(chǎn)生好感。同時,我也會介紹酸奶品牌的創(chuàng)新和發(fā)展方向,讓客戶知道該品牌一直在追求更好的質(zhì)量和味道,這也能夠讓客戶產(chǎn)生對品牌的認(rèn)同感。
第三段:定位受眾群體(250字)。
一個成功的酸奶推銷活動需要明確受眾群體,滲透到他們的日常生活和飲食中。在推銷酸奶時,我一般會選擇年輕的人群為我的目標(biāo)客戶,因為他們對健康飲食的認(rèn)識較為清晰,也比較容易接受新品牌和新產(chǎn)品。另外,在不同的季節(jié)和地區(qū),我的目標(biāo)客戶也會有所不同。例如,在炎熱的夏季,我會推銷果味涼爽的酸奶產(chǎn)品,吸引年輕人喜歡嘗試新鮮東西的特點,推動銷售。
第四段:推廣策略(250字)。
由于市場上的酸奶品牌越來越多,競爭越來越激烈,推廣策略是推銷成功的關(guān)鍵。我會利用市場的平臺和資源來推銷酸奶產(chǎn)品。例如,在特定節(jié)假日和大型展會期間,我會利用顯眼的展位和有吸引力的文化活動來推銷酸奶產(chǎn)品,吸引更多的人到店購買。此外,我也會利用社交媒體來擴(kuò)大酸奶產(chǎn)品的影響力,利用博客、微博等平臺發(fā)布品牌信息,提高品牌的知名度和美譽度。
第五段:總結(jié)(300字)。
總之,在推銷酸奶過程中,樹立品牌形象、定位受眾、制定推廣策略是相輔相成的,可以幫助推銷酸奶產(chǎn)品取得更大的成功。通過了解每個專賣店的消費群體、市場需求和優(yōu)勢,制定出符合市場規(guī)律的制銷方案,針對代理商的經(jīng)營狀況與特點,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷策略依然是長遠(yuǎn)之道。同時,在酸奶推銷過程中,我們也要提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),熟悉酸奶產(chǎn)品和健康飲食知識,這樣才能更好地推銷酸奶產(chǎn)品,傳遞健康生活理念,真正讓顧客接受并喜愛你的產(chǎn)品。
酸奶推銷策劃書篇十三
酸奶是一種含有豐富營養(yǎng)的食品,它富含維生素、礦物質(zhì)和益生菌,對人體健康有很多益處。然而,酸奶市場競爭激烈,如何有效地推銷酸奶成為一個關(guān)鍵問題。作為一名推銷酸奶的銷售員,我自己通過長期的實踐和總結(jié),得出了一些心得體會,這些經(jīng)驗對我來說非常寶貴。
第二段:了解產(chǎn)品并傳遞信息。
在推銷酸奶之前,我們首先要全面了解自家產(chǎn)品。我會仔細(xì)研究酸奶的營養(yǎng)成分、制作工藝和品牌背景等,以便更好地回答客戶的問題和提供相關(guān)信息。在銷售過程中,我會以飽滿的熱情和專業(yè)的態(tài)度向顧客介紹酸奶的營養(yǎng)價值,強(qiáng)調(diào)其中的優(yōu)點和特色,并通過提供相關(guān)的宣傳資料和樣品來讓客戶更好地了解產(chǎn)品。
第三段:了解顧客需求和應(yīng)變能力。
推銷酸奶需要認(rèn)真傾聽顧客的需求和意見,有針對性地進(jìn)行銷售。不同年齡、性別、職業(yè)的顧客對酸奶的需求也不同,我們要根據(jù)顧客的需求進(jìn)行差異化的推銷。例如,對于關(guān)注健康養(yǎng)生的人群,我會強(qiáng)調(diào)酸奶的益生菌成分和對腸道健康的好處。對于年齡較大的顧客,我會推薦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的酸奶,以幫助他們補(bǔ)充營養(yǎng)和強(qiáng)健骨骼。此外,我會靈活應(yīng)對顧客可能提出的疑問或異議,用切實的數(shù)據(jù)和案例來解答,提高銷售的信服力。
第四段:營造購買欲望和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
為了激發(fā)顧客的購買欲望,我會采用各種策略和手段。首先,通過對新品宣傳貼和促銷活動的宣傳,吸引顧客的眼球,引導(dǎo)他們來店鋪了解產(chǎn)品。然后,我會在銷售過程中重點突出產(chǎn)品的特點和功效,同時告訴顧客我們店鋪的優(yōu)勢和服務(wù),如有專業(yè)的飲食師提供飲食建議、包裝精美的禮盒等,來增加顧客購買的動力。最重要的是,推銷酸奶時,我始終堅持以誠信為本,提供真實有效的推薦和服務(wù),與顧客建立起長久的信任關(guān)系。
第五段:不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧。
推銷酸奶是一個需要不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧的過程。我經(jīng)常參加各種銷售培訓(xùn)課程和研討會,學(xué)習(xí)更多的銷售技巧和行業(yè)知識。通過與同行的交流和反思,我也不斷總結(jié)經(jīng)驗,找到適合自己的銷售方法和策略。此外,通過對市場的觀察和顧客的反饋,我積極調(diào)整自己的推銷策略,不斷提升銷售效果。
總結(jié):
推銷酸奶需要全面了解產(chǎn)品、聆聽顧客需求、營造購買欲望和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),這些都是取得銷售成功不可或缺的要素。在不斷學(xué)習(xí)和提升銷售技巧的過程中,我相信自己能夠成為一名更優(yōu)秀的酸奶銷售員,為更多的人推銷健康的酸奶,讓更多的人享受到酸奶所帶來的益處。
酸奶推銷策劃書篇十四
我國乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù),新設(shè)備,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強(qiáng)復(fù)水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新,增加設(shè)備品種,開發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備,提高分離機(jī)械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點:
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費趨勢呈現(xiàn)絕對量較低,而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,未來的消費潛力很大。
目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān),另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo),對這些產(chǎn)品的消費需求就會顯著增長。
酸奶推銷策劃書篇十五
近年來,酸奶逐漸走入了人們的生活中,成為了眾多消費者早餐、零食的首選。然而,市場上的酸奶品牌競爭異常激烈,如何在眾多品牌中區(qū)分自己、吸引消費者,成為了廠商們必須面對的問題。本篇文章將介紹在酸奶推銷中的心得體會。
第二段:關(guān)于酸奶推銷的前期準(zhǔn)備。
首先,酸奶推銷需要進(jìn)行充分的前期準(zhǔn)備工作,以進(jìn)行一次成功的推銷。準(zhǔn)備工作包括了解目標(biāo)顧客、設(shè)計推銷方案、制定合適的營銷手段等。在了解目標(biāo)顧客方面,可以通過市場調(diào)研、問卷調(diào)查,了解顧客的口味喜好和需求;在設(shè)計推銷方案方面,根據(jù)顧客需求和市場情況,制定具體的目標(biāo)銷售量,并針對目標(biāo)消費人群進(jìn)行相應(yīng)的推銷活動。
在酸奶推銷過程中,也需要一定的技巧。首先,推銷員要用生動的語言、形象地介紹酸奶的特點和功效,讓消費者能夠深刻理解到產(chǎn)品的好處;其次,推銷員應(yīng)該注重與消費者的溝通,了解消費者的需求和疑慮,并耐心解答;最后,推銷員要有創(chuàng)意,巧妙地運用各種營銷手段,如免費試飲、特價優(yōu)惠等,從而提高銷售量。
第四段:關(guān)于如何提升酸奶品牌影響力。
除了在推銷過程中營造良好的消費氣氛,提升銷售額,打造品牌影響力也是廠商們重點關(guān)注的問題之一。這方面,廠商可以運用廣告宣傳、贊助活動、網(wǎng)絡(luò)推廣等多種手段,擴(kuò)大品牌知名度和影響力。同時,提升產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計品牌形象,也是打造品牌影響力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第五段:總結(jié)。
酸奶作為一種健康的食品,已經(jīng)深受消費者的喜愛和追捧。在市場競爭激烈的當(dāng)今,廠商們需要進(jìn)行前期準(zhǔn)備,運用推銷技巧,提升品牌影響力,從而贏得更多消費者的認(rèn)可和信任。請各位企業(yè)家牢記:良好的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)異的服務(wù)是品牌成功的關(guān)鍵!
酸奶推銷策劃書篇十六
市場調(diào)查結(jié)果表明,消費者購買乳制品時,最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?!皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設(shè),包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中,政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,以市場為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動力,堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?;膛?,目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式,建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?;幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛,其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù),開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運用科技創(chuàng)新成果,構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是,我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā),包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比,我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度,要落實責(zé)任制度,以防失去市場,失去消費者。
酸奶推銷策劃書篇十七
歲月如流,白駒過隙。轉(zhuǎn)眼間,我們已經(jīng)升入了六年級。剛開學(xué),就發(fā)生了許多有趣的事情。其中,最令我難忘的還是科學(xué)課上袁老師領(lǐng)我們做酸奶了。
一大早,我剛走進(jìn)教室,就看見酸奶機(jī)和許多瓶牛奶擺在講臺上,我才忽然記起今天科學(xué)課的內(nèi)容做酸奶。早讀課還沒開始,就見袁老師已經(jīng)開始忙碌了,她的動作是那么的熟練。只見她拿起熱水壺開始燙內(nèi)膽和蓋子,燙干凈后,老師將純牛奶倒入內(nèi)膽中,用勺子舀了幾勺糖,再用筷子攪拌均勻,然后在酸奶機(jī)里加入不超過內(nèi)膽口的熱水,最后合上蓋子,開始通電。這樣就初步完成了制作酸奶的過程了。
一到下課的時候,酸奶機(jī)前總是大排長龍,總有陸陸續(xù)續(xù)的人前去觀察酸奶,甚至有人排到了上課鈴響了都沒看到。
終于熬到了下午的科學(xué)課了,那時的酸奶已經(jīng)變成了豆腐的樣子,袁老師將它攪拌均勻后,就成為了真正意義的酸奶了。在品嘗完美味的酸奶后,老師告訴我們:“酸奶能如此美味是因為乳酸菌在不停的繁殖,任何細(xì)菌、微生物都會繁殖,也都會死亡。當(dāng)一個人生病時,就是病菌在他體內(nèi)繁殖,而病好時,說明病菌已死亡?!?BR> 在最后,老師還教了我們懶人做酸奶大法:燙到腳了,爹。沒想到做酸奶也能領(lǐng)悟生活中的奧秘,微生物竟也有生命。我要仔細(xì)觀察生活中的一切,要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛。
酸奶推銷策劃書篇十八
隨著健康意識的不斷提高,酸奶因其豐富的營養(yǎng)和美味的口感而受到了越來越多人的青睞。作為一名酸奶推銷員,我有幸參與了許多推銷活動,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我推銷酸奶的心得體會。
首先,了解產(chǎn)品的特點是成功推銷的關(guān)鍵。在酸奶市場競爭激烈的情況下,了解產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢是至關(guān)重要的。為了做到這一點,我積極參與了與酸奶生產(chǎn)商的溝通,并詳細(xì)了解了他們的生產(chǎn)過程、原料選擇和產(chǎn)品研發(fā)等方面的信息。我還會實地走訪酸奶生產(chǎn)企業(yè),親眼目睹他們的生產(chǎn)工藝,并嘗試不同品牌的酸奶。通過這樣的努力,我深入了解了酸奶的特點,包括它的成分、益生菌數(shù)量、營養(yǎng)含量和滋味等。這些詳盡的了解幫助我更好地推銷酸奶產(chǎn)品,給顧客提供更加準(zhǔn)確和全面的信息。
其次,與顧客建立信任是推銷的基礎(chǔ)。作為一名推銷員,我明白要想讓顧客信任并購買酸奶產(chǎn)品,我必須首先建立起與他們的信任關(guān)系。在推銷過程中,我會耐心傾聽顧客的需求和疑慮,并對他們的問題給予認(rèn)真的回答。除此之外,我也會積極與顧客交流,分享一些與酸奶相關(guān)的小知識和健康信息,以此來增強(qiáng)他們對于產(chǎn)品的信任感。建立起與顧客的信任關(guān)系,不僅能夠提高銷售成績,還能為長期的合作和客戶維護(hù)奠定堅實的基礎(chǔ)。
第三,在推銷過程中運用個人經(jīng)驗與情感共鳴。在與顧客交流時,我會積極分享我個人喜愛酸奶的經(jīng)歷和故事。我會告訴他們,我親自嘗試了這種酸奶并且覺得它非常美味和營養(yǎng)豐富。如果我在某種特定的情況下享用了酸奶,比如感冒后,我會與顧客分享這種經(jīng)歷,并提到酸奶對我的恢復(fù)和健康起到關(guān)鍵作用。通過這樣的方式,我與顧客建立了情感共鳴和個人聯(lián)系,增加了他們購買產(chǎn)品的決心。
第四,在促銷過程中提供額外的價值。為了吸引顧客的關(guān)注和提高銷售量,我會經(jīng)常組織一些酸奶品嘗和健康講座活動。在這些活動中,我與顧客分享酸奶的制作方法、營養(yǎng)知識和酸奶的不同食用方式。我還會提供一些小樣和試飲產(chǎn)品,讓顧客有機(jī)會親自品嘗酸奶的美味和健康益處。通過這樣的活動,我不僅能夠提高產(chǎn)品的知名度,還能夠增加潛在顧客的購買意愿,并幫助他們更好地了解酸奶的好處。
最后,我相信堅持不懈是取得成功的關(guān)鍵。推銷是一項需要持續(xù)不斷投入時間和精力的工作。在推銷過程中,我遇到了許多挑戰(zhàn),比如銷售冷門品牌酸奶或與固定銷售目標(biāo)不相匹配。然而,我始終相信,只要堅持下去,總會見到成果。我通過積極學(xué)習(xí)和提高自己的銷售技巧,不斷改進(jìn)推銷策略,并與團(tuán)隊成員合作,充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢互補(bǔ)。這種堅持不懈的精神不僅幫助我在推銷工作中取得了好的成績,也讓我個人收獲了成長和進(jìn)步。
總結(jié)起來,推銷酸奶的過程不僅需要對產(chǎn)品有深入的了解,還需要與顧客建立信任,運用個人經(jīng)驗與情感共鳴,并提供額外的價值。而堅持不懈是取得成功的關(guān)鍵。通過這些心得與體會,我成為了一名更為出色的酸奶推銷員,并為推廣健康營養(yǎng)的酸奶產(chǎn)品盡一份心力。
酸奶推銷策劃書篇十九
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的種牛奶制品。酸奶品種繁多,按照組織狀態(tài)可分為凝固型和攪拌型酸奶;按照產(chǎn)品中所含脂肪的含量的高低,可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶、脫脂酸奶;按生產(chǎn)時所用原料的不同,可分為純酸奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶。
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟(jì)形勢走向致。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國酸奶市場零售規(guī)模在經(jīng)過、年增長率超過20%的激增后,在金融危機(jī)的影響下,增長放緩。而隨著經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),酸奶市場增速有所回升,中商情報網(wǎng)研究顯示:-20,我國酸奶零售規(guī)模年均復(fù)合增長率(cagr)在18.5%左右。
中國酸奶競爭日趨激烈,針對不同消費者的酸奶細(xì)分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅(qū)使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場。年,杭州娃哈哈集團(tuán)就憑借手下爽歪歪和乳娃娃兩個酸奶品牌,市場份額迅速超過傳統(tǒng)乳制品企業(yè)。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,酸奶將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國酸奶市場容量不斷擴(kuò)大,人均酸奶消費量長期保持快速上升的勢頭。中商情報網(wǎng)預(yù)計到到,中國酸奶市場零售規(guī)模將會接近500億元。