計劃是我們在實現(xiàn)目標或完成任務(wù)時制定的具體行動步驟的安排和安排計劃，它可以幫助我們達到預期的結(jié)果，我想我們需要制定一個計劃了吧。計劃是為了更好地組織和安排時間、資源和精力，從而提高工作和學習效率。制定計劃可以讓我們清楚地知道自己要做什么、怎么做、何時做以及怎樣評估和調(diào)整。因此，學會制定計劃是我們提高生活和工作質(zhì)量的重要一步。制定計劃有助于提前預見可能遇到的困難和挑戰(zhàn)，有條不紊地應(yīng)對各種情況，從而更好地實現(xiàn)我們的目標。計劃的制定要考慮到時間、資源和能力等方面的限制和條件。計劃的制定需要一定的技巧和方法，下面這些范例或許對你有所啟發(fā)。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇一
回顧過去一年的廚師工作，我有很多的.感慨，我的工作總結(jié)如下：
一、工作上，我擔任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。
一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。
二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。
三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作。
自20__年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、政治思想上。
我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。
關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。
今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作?？傊鼛啄陙?，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為飲食事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇二
自20__年進入光中影視以來，我在責編這個崗位已工作2年有余，已經(jīng)從一個剛剛畢業(yè)的大學生成長為一名能夠獨立完成本職工作的員工，收獲甚大。20__年轉(zhuǎn)瞬即逝，為了更好地設(shè)定下一年度的工作計劃，總結(jié)經(jīng)驗教訓，現(xiàn)將20__年工作情況總結(jié)如下：
一、工作匯報。
1.審閱投稿劇本25部，小說6部，其中初審通過4部：《牟氏莊園》、《三十拉警報》、《無罪的謀殺》、《大屋里的丫環(huán)》，終審通過《大屋里的丫環(huán)》，現(xiàn)暫備中。
對《大屋里的丫環(huán)》一劇提出初步意見;。
3.參與《生死臥底》、《登云樓》、《李向陽2》等劇的修改討論;。
4.完成對《墓道》后期畫面的修改和審定;。
對《鐵骨芳心》后期剪輯進行二次修改和審核;。
5.對本部門的基本規(guī)章制度和獎罰措施進行完善。
6.觀摩學習優(yōu)秀影視劇作多部，并在部門內(nèi)進行討論總結(jié)。
二、工作認識。
20__年是我被升為部門主管的第一年，感謝領(lǐng)導對我的信任。一年的工作讓我認識到，這種轉(zhuǎn)變并不只是身份上的，它更應(yīng)該是從心態(tài)到觀念、以及能力上的一個上升。
回顧這一年的工作，在本職上我不遺余力，但作為部門主管我認為自己還有很多需要完善的地方。首先，策劃部應(yīng)該是一個充滿活力和創(chuàng)造力的特殊部門，豐富的信息和不斷的學習是這個部門最最重要的因素，而在這一點上我們做的還遠遠不夠，需要用更完善合理的制度慢慢加以規(guī)范，使之成為每個人最基本的工作態(tài)度和習慣。其次，責編之間的溝通交流也是激發(fā)創(chuàng)作熱情和思路的重要途徑，我們不能僅僅將其看作是一項必須完成的任務(wù)，而要讓自己真正對它產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生創(chuàng)作熱情，如此才能夠盡可能地發(fā)揮自己的最大能力。而這就需要大家的互動互助、溝通交流。
此外，作為策劃部的一個重要職能，提出策劃案是每個責編必須完成的一項工作，在這一點上我們做得并不好。我認為關(guān)鍵是缺乏這種意識，在這里我也要做一下自我批評。如何完成并做好一個策劃案并不簡單，它需要每個責編不斷地實踐、總結(jié)和交流，需要學習的地方很多，需要提高的專業(yè)能力更多。
米盧說過，“態(tài)度決定一切”，有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。責編這個工作更加需要一個正確的心態(tài)，一個清醒的頭腦，隨時掌握自己學到的東西，如此才能在長期甚至不斷重復的工作中提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力。
三、小結(jié)。
20__年是公司至關(guān)重要的一年，也是策劃部面臨重要考驗的一年，我將以自己最大的努力投入到工作當中，和大家協(xié)手共勉，為公司的業(yè)績提升作出自己應(yīng)有的貢獻!
工作將近一年了。時間催促我即將告別20___，憧憬激勵我在20___年開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，現(xiàn)將20___年工作情況總結(jié)：
20___年4月1日工作以來，我認真完成工作，努力學習，積極思考，工作能力逐步提高。伴隨著鴻建房產(chǎn)的蓬勃發(fā)展，特別是20___年又榮獲“________”，我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要。對外宣傳的每一篇資料，每一句話都代表著公司的形象。所有，我在實際工作中，時時嚴格要求本身，做到謹小慎微。
此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作，無論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導、部門領(lǐng)導的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
20___年是我真真正正走上工作崗位的第一年，對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握本身的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇本身喜愛的，然后為本身的所愛盡本身最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的實例說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
20___年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，努力學習，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
光陰荏苒，在即將過去的20__年中，策劃部在公司各級領(lǐng)導的關(guān)懷指導和部門員工的共同努力下，積極開展各項工作，在完成內(nèi)部宣傳、招聘等多項事務(wù)性工作的基礎(chǔ)上，精心組織企業(yè)文化建設(shè)、認真推廣項目宣傳，取得了較好的成績。策劃部在履職盡責中整體實力得到了充分提升，將會不斷提高業(yè)務(wù)水平、努力奮進、爭創(chuàng)先優(yōu)。
為分析部門年度工作得失，汲取經(jīng)驗，從而更好的執(zhí)行部門職能，現(xiàn)將本年度完成的工作匯總?cè)缦拢?BR> 一、企業(yè)文化建設(shè)方面。
1、集團網(wǎng)站更新及招聘工作。
(1)根據(jù)公司焦點事件，集團網(wǎng)站及子公司網(wǎng)站新聞更新工作及時到位。為契合焦點，進行對外宣傳，共刊登新聞26則。
(2)招聘廣告的設(shè)計、制作及發(fā)布工作完成順利，本年度共刊登招聘100期，為公司對外宣傳及吸納人才打下堅實基礎(chǔ)。
2.公司展板及文化宣傳欄設(shè)計制作工作。
辦公區(qū)內(nèi)展板及各處的文化宣傳欄是對外展示公司時事動態(tài)和企業(yè)風采的窗口，良好的宣傳體現(xiàn)出公司整體文化素養(yǎng)。為此策劃部精心制作每一期的宣傳展板，將公司的動態(tài)、及時傳達出來，本年度共更新展板15塊。
3.企業(yè)文化用品制作，基礎(chǔ)辦公用品設(shè)計制作。
(1)年終總結(jié)大會及春節(jié)聯(lián)歡會組織籌辦工作，制作大會噴繪背景板2塊、寫真裝飾板3塊、演講牌1塊，負責活動整體策劃工作。
(2)河北尺度房地產(chǎn)經(jīng)紀有限公司標志、尺度裝飾裝潢有限公司標志、宜家機械租賃有限公司標志設(shè)計工作。
(3)制作名片：含董事長名片8盒，采購部、銷售部及中層制作28盒;辦公信紙1250本;紙杯10000只;大華房地產(chǎn)司旗2面，樓道玻璃框項目畫面更換5幅;招聘展架3塊;集團宣傳單頁印制3000份;秋游條幅1條及攝像拍照工作。
(4)為銷售部制作《商品房(住宅)銷售價格》公示欄2塊(附帶展架)，協(xié)助銷售部聯(lián)系印制九號國際城《商品房預訂意向協(xié)議》1500份。
(5)為監(jiān)察部制作，九號項目部、直隸項目部、辦公室樓道監(jiān)察展板3塊，監(jiān)察部門牌2塊，樓道放置展架1個，辦公室樓道不銹鋼框1個。
(6)地產(chǎn)公司形象墻設(shè)計安裝工作。
4.集團地產(chǎn)公司“大干六十天”宣傳動員工作。
策劃部為活動宣傳制作：倒計時牌1塊、條幅9條、安全招貼畫5幅、桌卡70多個，宣傳展板3塊。為大干活動振奮了精神、鼓足了干勁。
5.針對市內(nèi)地產(chǎn)項目進行市場調(diào)研。搜尋、收集最新的樓盤廣告設(shè)計風格、廣告主題、投放策略、樓盤營銷手法等信息。
策劃工作，應(yīng)時刻了解市場大環(huán)境，以高站位、高標準，聚合力量推動企業(yè)的各類營銷推廣工作。市場調(diào)研及各類信息的收集已成為策劃部安排部署的日常工作。
二、企業(yè)形象宣傳策略。
1.《20__年保定年鑒》封底，16k全彩中插，編寫內(nèi)容并設(shè)計版式。
2.第五屆房地產(chǎn)峰會榮獲各類獎項的宣傳工作和刊登《商務(wù)時報》的設(shè)計編輯工作。
對企業(yè)榮譽的宣傳有利于建立企業(yè)知名度、美譽度。策劃部利用集團網(wǎng)站大力宣傳企業(yè)榮耀。聯(lián)系主辦方，編寫排版稿件，先后在第100期《商務(wù)時報》內(nèi)頁跨版、第103期《商務(wù)時報》內(nèi)頁跨版，第105期《商務(wù)時報》封面封底及內(nèi)頁跨版，以《劉雪松：品質(zhì)生活的倡導者》及項目風采為主題榮登報刊，憑借知名報刊銷售渠道成功完成了大覆蓋面的推廣宣傳工作。
三、公司項目策劃推廣。
1.20__年第六屆電谷錦江房展會宣傳籌備工作。
參與房展會是推廣開發(fā)項目、展示企業(yè)實力的最佳途徑。充分利用展會交流平臺，是策劃部的重要工作之一。
(1)4月，組織參觀北京春季房展會，了解市場動態(tài)，收集房產(chǎn)信息。
(2)9月，抓住參展機會，積極聯(lián)系電谷房展主辦方，制作項目宣傳畫面、車貼各4塊，戶外廣告2塊，租賃展會入口廣告位進行大型戶外平面宣傳。有效地為項目集聚了人氣，營造了良好的銷售氣氛，促進了銷售成交。
2.九號公寓及九號國際城項目宣傳工作。
(1)為有效利用宣傳資源，本年度內(nèi)先后以各類主題更換九號公寓內(nèi)圍擋共22塊：
宣傳“第五屆房地產(chǎn)峰會榮獲獎項”主題共更換4塊;以宣傳“順平直隸公館項目”主題共更換8塊;以宣傳“九號國際城項目”為主題1塊;以宣傳“正譽國際金融中心項目”為主題共更新9塊。
(2)九號國際城項目。
九號國際城c、d座封頂條幅6條，短信廣告編寫并投放。
“項目進度”及質(zhì)量安全月的宣傳動員工作，施工現(xiàn)場照片。視頻采集剪輯，于房產(chǎn)貼吧更新宣傳施工進度。不銹鋼提示欄1個，施工安全條幅9條。
3.正譽國際金融中心圍擋畫面設(shè)計及燈箱、射燈安裝。
戶外廣告是宣傳企業(yè)形象及項目定位的重要手段，策劃部經(jīng)長期籌備，凝練廣告語，設(shè)計制作精良的圍擋畫面，并同采購部考察廣告商，落實安裝制作，確認物料到位、緊跟安裝過程、監(jiān)督工人現(xiàn)場施工。于12月10日完成整體工程。為公司品牌形象建立及項目宣傳打下了堅實基礎(chǔ)。
4.宜家物業(yè)各類宣傳用品制作工作。
(2)為宜家物業(yè)制作“鑫豐市場出入證”并壓縮套封50個。
(3)宜家物業(yè)九號公寓內(nèi)宣傳欄畫面更新6塊，宜家物業(yè)部門職責7塊，宜家物業(yè)與業(yè)主聯(lián)誼會背景板1塊。宜家物業(yè)公共標識牌約68塊。
四、20__年度策劃部存在的問題。
回顧過去的一年，是策劃部忙碌的一年，正因為這種點滴的忙碌，才匯集成20__年部門業(yè)務(wù)水平上升的成功?？偨Y(jié)一年的工作，策劃部還存在一些不足之處，例如：在企業(yè)文化建設(shè)宣傳，文化內(nèi)涵和精神理念上，我們企劃部做的還不到位，對文化內(nèi)涵沒有根據(jù)公司要求進行有效的提煉、宣傳與推廣，因此，策劃部會加大力度做好企業(yè)文化氛圍的營造與宣傳工作，促進公司健康發(fā)展;與部門之間的溝通不夠深入，完成任務(wù)的速度有待提升;參與全案策劃的能力有待培養(yǎng)等。在今后的工作中仍需要我們引起注意和不斷完善。
20__年，在團隊建設(shè)方面，策劃部重視整個部門的協(xié)作能力，并充分挖掘員工潛力。積極組織地產(chǎn)策劃類專業(yè)知識培訓，使部門成員能夠在汲取更多知識和經(jīng)驗的同時快速提升工作能力，在和諧愉快的工作環(huán)境中，創(chuàng)造優(yōu)秀的工作業(yè)績。
即將到來的20__年，對策劃部而言是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，面臨即將啟動的多個項目，策劃推廣任務(wù)繁重而艱巨，需要策劃團隊以創(chuàng)新精神不斷開拓進取，力求對做出的每一個活動、每一篇軟文、每一個設(shè)計都精益求精，為企業(yè)宣傳及項目銷售創(chuàng)造更好的環(huán)境。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇三
剛到公司，經(jīng)理就叫我們看剪報，厚厚的十幾本剪報，一看就是2個星期。起初真的有些不耐煩，每天看看剪報，什么也不做，覺得很沒勁，經(jīng)理就說“別以為看報紙就不是事，叫你們看報紙是讓你們了解情況，以后寫文章都會用到資料，叫你們看報紙不是叫你們玩。”其實不管到那家公司，一開始都不會立刻有工作做，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，這個時候一定要堅持，輕易放棄只會讓自己后悔。
到公司去實習，公司多數(shù)是把我們當學生看待,一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著。因此，自己要應(yīng)該主動找一些事情來做，從小事做起，比如拿報紙，剪報紙，接電話，拿飯等等，這樣公司同事才會更快的接受你，領(lǐng)導才會喜歡你。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使是自己以前沒學過的知識，也可以在工作過程中逐漸的掌握；態(tài)度不好，就算自己有知識基礎(chǔ)也做不好工作。剛到公司，我根本不清楚該做些什么，剛開始覺得很擔心，怕自己做不好。經(jīng)過學習，工作過程中多看，多聽，多想，多做，終于對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作。很多東西光用嘴巴去說是不行的，所以，今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
每一個人都有犯錯的時候，第一次做錯了不要緊，公司領(lǐng)導會糾正并原諒你，但下次還在同一個問題上犯錯誤，就不是那么簡單了，對此，我深有體會。雖然已經(jīng)很努力的克服了，但是粗心大意的毛病還是很難克服，同樣的低級錯誤犯了3次，差點被調(diào)出企劃部，流放去票務(wù)部買票，回頭想就汗顏。有時候會覺得公司這里不好那里不好，同事不好相處，工作也不如愿，偶爾埋怨，結(jié)果影響自己工作的情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，要不斷的調(diào)整自己的情緒，少埋怨，多做事，對存在的問題想辦法去解決，才能保持工作的'激情。在工作過程中，會碰到很多問題，有懂得的，也有很多是不懂的，不懂的東西要虛心向同事或領(lǐng)導請教，才能更快的掌握工作。
經(jīng)過這次實習，我從中學到了很多課本沒有的東西，心態(tài)上也有很大改變。以前我總覺得不管做什么都要合自己心意，不想委屈自己。經(jīng)過實習，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實沒有那樣完美的事。很多東西，不是有理由就可以的。領(lǐng)導要的是結(jié)果，過程怎樣，都要自己負責。叫你去照相，相機被別人用過沒電了，領(lǐng)導只說那是你自己的事，叫你負責拍照你就必須時刻保證相機有電，不要給找任何借口。叫你采訪，電話打過去人家說這回事，你要自己再打電話問其他負責人了解情況，確定真的沒有這回事才能回去復命，不然就是怠慢工作。所以，不管怎樣，都要努力完成自己的任務(wù)，遇到困難要自己想辦法克服，任何理由都不是理由，結(jié)果才是最重要的。現(xiàn)在，想找一份適合自己愛好的工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以應(yīng)盡快丟掉依賴心理，學會在社會上獨立，敢于競爭，敢于承受社會壓力，才能使自己在社會上快速成長。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇四
這學期最大的收獲是認識了24個可愛的孩子，我們從陌生到熟知，從他們一開始對你不服不依，到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說給你聽，感到自己終是“付出得到了回報?！彪m說我們班孩子開學初面對陌生的老師，面對陌生的幼兒園，面對家長的離開，有好多幼兒忍不住掉下眼淚，“哇哇”大哭起來，特別是我們班的歆琪，就因為對家長的依賴性很大，脾氣很倔，一有不順心的事情就哭鼻子，而且哭起來可蠻了，但是我和李老師決心用愛感化孩子，耐心說教，細心照顧，現(xiàn)在的歆琪懂事多了，也堅強多了，不再亂發(fā)脾氣或不愿來園了。還有我們班的郭世榮從一開始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友，而且還漸漸喜歡了繪畫;以前文靜內(nèi)向的堯浩鵬也變活潑開朗了好多。
24位孩子與其有關(guān)的卻不止24位家長，如何處理好家長的關(guān)系很重要，特別是我比較年輕，開始接觸家長是在孩子報名時，那時從家長的`眼神我感覺到了他們的擔心和不信任，于是我和便決定用行動證明自己對工作的熱忱，對孩子的愛。漸漸家長的眼神變了，送幼兒來時叮嚀少了，信任多了。
古話有云：“學海無涯苦做舟”，對呀，教師更應(yīng)該如此，幼兒園有很多教學經(jīng)驗豐富的老師，有這樣一個良好的環(huán)境我于是對自己提出了幾點要求：要虛心，要有苦心，對事情要有恒心。因為是剛來的，所以很多事情都得從頭開始學，我虛心向別的教師請教班級管理的心得，認真對待每次的教學調(diào)研，請骨干教師修改教案，上試教，爭取上好每節(jié)活動。特別是作為小班里面的半日活動開放，這是對家長的第一次對幼兒園活動的一個展示，所以我認真地準備，因此得到了家長對我們幼兒園工作的肯定。
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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇五
20xx年10月―20xx年12月的主要工作：
1、配合完成中秋晚會。
2、協(xié)助完成汽配展活動。
3、完成網(wǎng)絡(luò)推廣工作。
4、積極配合公關(guān)活動。
5、完成工業(yè)城招商的內(nèi)部協(xié)調(diào)和調(diào)研，幫助完善招商基礎(chǔ)資料。
6、配合同事完成其他工作內(nèi)容。
7、推陳出新，不斷完善營銷思路，制定營銷策略。
8、完成臨時性交代的任務(wù)。
二、基本工作情況和做法。
（一）不怕困難，建立把項目策劃好的信心。
認真分析新形勢新情況，正視新挑戰(zhàn)，沉著應(yīng)對，及時調(diào)整工作策略。一是認真學習北京工業(yè)地產(chǎn)宏觀環(huán)境和xxx的相關(guān)政策和規(guī)劃，提高對它的理解和認識，以積極的.姿態(tài)迎接困難，樹立信心，始終保持旺盛的工作精神，千方百計挖潛營銷思路。二是注重市場信息的收集和鑒別、分析能力，應(yīng)對競爭對手的營銷策略和市場推廣策略，以之來調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略和策略；三是積極爭取領(lǐng)導的支持和幫助，在制定營銷策略和市場推廣方案的時候，由于各自存在思維差別，肯定會出現(xiàn)意見不一致的情況，但對出現(xiàn)的問題和遇到的難題，會認真“把脈、會診”，及時調(diào)整方式方法。雖然我離完成公司期望指標和自己計劃的目標還存在差距，但在目前嚴峻困難的形勢下，我認為所付出的努力和艱辛一定不會白費。
（二）從細分市場找到目標客戶。
力求按照不同的特征來進行市場細分，市場細分有三條好處，一個是獲得消費者高度的忠誠度，一個是保護適當利潤，一個是容易獲得成功。比如追求相似利益的企業(yè)、具有相同行行業(yè)特性的企業(yè)、相同國度的企業(yè)等等。
雖然園區(qū)在設(shè)計研發(fā)的時候就進行了市場的細分，但是這種細分往往相對是粗線條的，因此在具體實施銷售的時候有必要進行更為明確的目標市場細分，根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，針對更加明確的目標客戶，使用合適的營銷策略和方式。
（三）與世俱進，轉(zhuǎn)變策劃觀念和思維模式。
工業(yè)地產(chǎn)作為客觀存在的比較特殊的產(chǎn)品，其營銷思路和推廣方法也會與其他產(chǎn)品有所。
通過我兩個月對工業(yè)地產(chǎn)營銷的認識和實踐，主要有以下幾條體會和思考：
1、領(lǐng)導對營銷的重視程度及其思想觀念是營銷策略的制定和營銷思路能否成功施行的決定因素。
一是領(lǐng)導對部門或個人的重視，使得個人能力增強，獲得更多的資源和協(xié)助，對營銷方案的真正實施也有幫助，甚至可能扭轉(zhuǎn)乾坤。二是戰(zhàn)略重點的定位重視，比如說領(lǐng)導對工業(yè)城的主體思路，對投入產(chǎn)出比的概念的認識，要建立品牌就得加大投入，不斷創(chuàng)新，連貫實施。實踐證明，領(lǐng)導對指導性工作重視了，認識到位、支撐到位了，有機構(gòu)，有人手，有支撐，有管理，有推動，事情就會辦的更好。相反，倘若仍停留在“等、靠、要”的階段，則只能走下坡路。
2、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，暢通內(nèi)部信息溝通渠道，明確責任，提高工作效率的是前提。
提高工作效率的關(guān)鍵是明確個人工作職責，部門分工明確，發(fā)揮個人專長，完善組織架構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)扁平化，保障信息溝通無障礙，事事有人做，人人有人管。
3、加快工業(yè)園的軟硬件環(huán)境，完善營銷制度，提高營銷推廣實施力度，加強公關(guān)是當務(wù)之急。
基于工業(yè)城要打造成知名的工業(yè)地產(chǎn)項目，提高工業(yè)城的核心競爭力是當務(wù)之急，也就對園區(qū)硬環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施、廠房建筑檔次、工業(yè)園規(guī)劃檔次等和軟環(huán)境物業(yè)服務(wù)、物業(yè)管理、園區(qū)文化建設(shè)等方面提出更高要求。通過創(chuàng)新觀念、盤活思路制定出有效科學的營銷戰(zhàn)略和營銷策略，同時加強公關(guān)以輔助作用。
兩個月來，我所取得的每一個進展，都是行政中心各位同事關(guān)心支持的結(jié)果，我還存在著許多不足，所能看到的成果不大，實現(xiàn)目標的距離還比較遠，希望通過總結(jié)學習，不斷提升自己，按照20xx年既定的目標前進，做好每一件事。
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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇六
尊敬的各位領(lǐng)導：
您們好！
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家身體健康，工作順利?；仡?0xx2年，在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。在這里，我借此機會感謝?？偂㈥惪偤凸靖魑活I(lǐng)導對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下：
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口（米線和鐵板）。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師，能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---2000元。4檔調(diào)整后，營業(yè)額由1600元上升到了2000元左右。
為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種，把有能力的廚師調(diào)去加工新出品，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
作為廚師長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。
由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導和各位同事多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！
1、展望20xx年，在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
2多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處，希望各位領(lǐng)導、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家！
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇七
本學期擔任高一音樂教學工作，為把本學期教學工作做好，制定如下教學工作計劃：
教學目標：
音樂欣賞教學應(yīng)以聆聽音樂為主，引導學生在情感體驗的基礎(chǔ)上對音樂作品進行分析、比較與評價，使他們在欣賞音樂的實踐活動中熟悉、理解、鑒賞音樂。
1、以審美為核心，突出教材作為師生共同感受、體驗、表現(xiàn)、創(chuàng)造、評價音樂美的載體作用。進而培養(yǎng)學生的'審美能力，陶冶其情操，完善其人格。
2、以學生發(fā)展為中心，面向全體高中學生，緊密圍繞高中學生的音樂需求，遵循其生理特點及心理認知規(guī)律，貼近其生活經(jīng)驗及實際文化水平，同時為具有音樂特長的學生提供發(fā)展人性的空間，以滿足不同層面學生的發(fā)展需要。
3、重視音樂實踐及創(chuàng)造性活動，以利于學生獲得直接經(jīng)驗。關(guān)注音樂學習方式的變革，處理好培養(yǎng)審美能力與學習知識技能之間的關(guān)系。
4、開闊學生的視野，提高學生的文化素養(yǎng)，進而樹立多元文化價值觀。
教學措施：
1、以學生為本。
從學生的需要和發(fā)展出發(fā)，充分重視高中生的音樂興趣及能力水平，密切聯(lián)系其生活經(jīng)驗，突出課程改革的三維目標——情感態(tài)度與人值觀、過程與方法、知識與技能——為高中學生的音樂學習提供一種新的學習方式。
2、以音樂文化為主線。
本教材文化內(nèi)涵由中國民間音樂、中國創(chuàng)作音樂、亞非拉美歐民間音樂和西方專業(yè)創(chuàng)作音樂四個版塊構(gòu)成。在教學時，既要強調(diào)弘揚我國的民族音樂文化，也要重視了解、學習世界音樂文化;既要強調(diào)對傳統(tǒng)音樂的繼承，也重視對現(xiàn)代音樂的學習。
3、以小見大，以點帶面。
教材選取了最具有代表性的音樂家、音樂事件，展示音樂歷史的發(fā)展脈絡(luò);選取最典型的音樂體裁及形式，在教學中要帶領(lǐng)學生以小見大、以點帶面、舉一反三。
教學內(nèi)容：
1、欣賞民歌、藝術(shù)歌曲、說唱音樂、戲曲音樂、歌劇、舞劇音樂、器樂曲、室內(nèi)樂、交響音樂等音樂作品。介紹有關(guān)音樂常識。
2、通過欣賞音樂，使學生了解音樂的節(jié)奏、旋律、和聲、音色、調(diào)式、織體、曲式等及其表現(xiàn)作用。
3、通過欣賞音樂，使學生初步了解中外不同歷史時期音樂的風格流派、藝術(shù)成就及其發(fā)展變化。
4、通過欣賞音樂，使學生了解音樂的功能及音樂與人、音樂與社會的關(guān)系。教學內(nèi)容要求。
5、欣賞內(nèi)容是中外優(yōu)秀的、具有代表性的作品，體現(xiàn)作曲家及其作品的思想性、藝術(shù)性、經(jīng)典性原則。
6、欣賞曲目的選擇重視我國優(yōu)秀的民族、民間音樂作品，以弘揚祖國的優(yōu)秀音樂文化，加強愛國主義教育。
7、注重學習世界各國、各地區(qū)民族、民間音樂作品，以開闊學生的音樂視野。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇八
時光飛逝，20__年已過一半。在公司領(lǐng)導的幫助和指導下，在各部門的大力支持和配合下，采購部認真落實了集團公司物資采購的相關(guān)規(guī)章制度，加強了物資計劃管理，不斷提高管理和服務(wù)水平，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營提供了堅實可靠的物資保障。
一年的工作。
1.規(guī)范采購流程，嚴格控制采購流程。
在公司領(lǐng)導的指導下，在各部門同事的監(jiān)督下，采購部積極響應(yīng)集團公司關(guān)于材料采購的規(guī)章制度，細化采購管理流程，全面提高公司采購管理水平。
二、加強采購人員自身要求，堅持采購原則。
廉潔奉公，保持良好的工作作風。
3.制定采購預算，合理分配采購資金。
制定采購預算是對項目采購成本的估計和預測，是對整個項目資金的理性規(guī)劃，以提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源配置，從而更好地控制采購成本。
4.加強供應(yīng)商管理，了解每個供應(yīng)商的資產(chǎn)證明，索要資產(chǎn)證明。
選擇供應(yīng)商數(shù)量時，要避免單一資源，尋求多種供應(yīng)，保證所選供應(yīng)商承擔足夠的供應(yīng)份額，從而獲得供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低材料采購的價格和成本。五、做好采購合同跟蹤制度，包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
6.建立采購賬戶管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務(wù)和供應(yīng)商對賬。
七、加強對采購市場的調(diào)查了解，時刻把握原材料價格走勢。
8.加強成本管理，以性價比為原則，在滿足生產(chǎn)和技術(shù)需求的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績。
1.上半年完成采購合同86份，采購材料總額。
約為370萬元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足。
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標。
1、細化采購管理流程。
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學習，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。
質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請教，更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇九
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光陰似箭，日月如梭。作為一名光榮的白衣天使，我特別注重自己的廉潔自律性，吃苦在前、享受在后，帶病堅持工作;努力提高自己的思想認識，積極參與護理支部建設(shè)，發(fā)展更多的年輕黨員梯隊，其中以年輕的骨干為主，使護理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。
20xx年很快過去了，在過去的一年里，在院領(lǐng)導、護士長及科主任的正確領(lǐng)導下，我認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。醫(yī)學,全在線.堅持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念，發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神，立足本職崗位，善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓，踏踏實實做好醫(yī)療護理工作。在獲得病員廣泛好評的同時，也得到各級領(lǐng)導、護士長的認可。較好的完成了20xx年度的工作任務(wù)。具體情況總結(jié)如下：
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。在醫(yī)療實踐過程中，嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當成自己的朋友，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作，醫(yī)療文書的書寫需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范，認真書寫一般護理記錄，危重護理記錄及搶救記錄。遵守醫(yī)|學教育網(wǎng)規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。
護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標準，做好護士工作計劃，工作態(tài)度要端正，“醫(yī)者父母心”，本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復，于是每次當我進入病房時，我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們，耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心，當看到病人康復時，覺得是非常幸福的事情。
護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè)，我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中，我將加倍努力，為人類的護理事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻!在即將迎來的2010年，我會繼續(xù)發(fā)揚我在過去的一年中的精神，做好我自己的工作，急病人之所急，為病人負責，絕對不要發(fā)生因為我的原因而使病人的病情惡化，我對自己的工作要做到絕對負責，這才是一名救死扶傷的好護士應(yīng)該做的最起碼的工作。作為一名護士，我時刻的意識到我擔子上的重任，我不會為醫(yī)院抹黑，我只會來激勵我更加努力的工作。在生活中我也是會嚴格要求自己，我相信我會做到!
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十
是本人在財務(wù)科工作的第二年。在一年的時間里，本人能夠遵紀守法、認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用，做出了貢獻。
一，通過進行政治理論學習和參加政治活動及各種競賽，本人在思想上、行動上與黨中央保持高度一致，同時使得政治思想素質(zhì)和執(zhí)法水平得到了極大的提高，加強了廉潔自律、拒腐防變的能力，增強了執(zhí)法和服務(wù)意識，為做好財務(wù)工作奠定了思想基礎(chǔ)。
二、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務(wù)，在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
1、顧全大局、服從安排、團結(jié)協(xié)作。今年，根據(jù)財務(wù)科的工作安排，本人從原來的記賬崗位上調(diào)整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中，本人能顧全大局、服從安排，虛心向有經(jīng)驗的同志學習，認真探索，總結(jié)方法，增強業(yè)務(wù)知識，掌握業(yè)務(wù)技能，并能團結(jié)同志，加強協(xié)作，很快適應(yīng)了新的工作崗位，熟悉了報賬業(yè)務(wù)，與全科同志一起做好財務(wù)審核和監(jiān)督工作。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來，本人主要負責財務(wù)報賬工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務(wù)時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務(wù)紀律，按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進行財務(wù)報賬工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷;對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，確保了我所會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務(wù)核算和監(jiān)督的作用。
3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來，由于場所整體搬遷和會計基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作，財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作，本人還同時兼顧科里的內(nèi)勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項任務(wù)，本人不計較個人得失，不講報酬，犧牲個人利益，經(jīng)常加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神，對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。在完成報賬任務(wù)的同時，兼顧內(nèi)勤，做好預算，管理勞教存款，出色地完成各項工作任務(wù)，起到了先進和榜樣的作用。
4、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù)。在財務(wù)戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同志，能夠做到一視同仁，熱情服務(wù)、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時間：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了民警職工的好評。
本人作為勞教系統(tǒng)的一名財務(wù)工作者，具有雙重身份。因此，在平時的工作中，既以一名勞教工作人民的標準來要求自己，學習和掌握與勞動教養(yǎng)相關(guān)的法律法規(guī)知識，做到知法依法、知章偱章。又以一名財會人員的標準要求自己，加強會計人員職業(yè)道德教育和建設(shè)，熟悉財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度，做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。在實際工作中，將勞教工作與財務(wù)工作相結(jié)合，把好執(zhí)法和財務(wù)關(guān)口，實踐“嚴格執(zhí)法，熱情服務(wù)”的宗旨，全心全意為民警職工服務(wù)，樹立了勞教工作人民警察和財務(wù)工作者的良好形象。
為了能夠適應(yīng)建設(shè)現(xiàn)代化文明勞教所和實現(xiàn)我所會計電算化的目標，，本人能夠根據(jù)業(yè)務(wù)學習安排并充分利用業(yè)余時間，加強對財務(wù)業(yè)務(wù)知識的學習和培訓。通過學習會計電算化知識和財務(wù)軟件的運用，掌握了電算化技能，提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續(xù)教育培訓，學習了會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化要求，使自身的會計業(yè)務(wù)知識和水平得到了更新和提高，適應(yīng)了現(xiàn)在的工作要求，并為將來的工作做好準備。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十一
一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結(jié)起來收獲很多。
作為一名超市領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。
作為一個領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習?！安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
管理能力對于一個領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對應(yīng)的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領(lǐng)導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
作為一個領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，20xx年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點。
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220xx達到了降低營運成本之目的。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十二
廚師這個職業(yè)可以說是人類的第二個父母，因為他給我們提供了多元化的飲食習慣，一年即將過去，廚師長要怎么寫總結(jié)？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計劃，歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠去，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20__年11月至今，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個月來的具體工作，作個總結(jié)，向大家匯報如下：
一、加強培訓教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣；結(jié)合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在，一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先，每個員工都必須對各自的'衛(wèi)生區(qū)負責，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應(yīng)有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能，嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團隊，在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，20__年必將有一個全新的收獲！
__年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
1、加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領(lǐng)導好評，還被評為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時間不過匆匆，作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經(jīng)歷，我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此，我回顧了自己在20__年的工作情況，并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結(jié)匯報如下：
一、思想方面。
當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務(wù)的精神只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。
今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情景加強素質(zhì)教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十三
2022年我在院部護理部的領(lǐng)導及科主任的業(yè)務(wù)指導下，在護士同仁們的支持下，圓滿完成了本年度護理工作任務(wù)，現(xiàn)就這一年來在工作中的心得體會做如下總結(jié)：
一、政治思想方面。
在醫(yī)院領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，認真學習時事政治，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項政治活動、團結(jié)同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)。立足本職崗位，踏踏實實做好護理服務(wù)工作。嚴于律已，工作積極主動。嚴格管理輪轉(zhuǎn)和實習生。
認真履行職責，對于原則問題，以制度約束人。在工作中堅持解放思想，銳意進取，求真務(wù)實，與時俱進的工作作風，積極圍繞醫(yī)院工作方針，以提高管理水平和業(yè)務(wù)能力為前提，以增強理論知識和提高業(yè)務(wù)技能為基礎(chǔ)，積極帶領(lǐng)全科護士齊心協(xié)力、努力工作堅持“以病人中心”的服務(wù)理念。很好地完成了全年工作任務(wù)。
二、在臨床工作中，努力提高自己的理論知識。
認真指導下級工作，把好病房的護理質(zhì)量安全關(guān)，嚴防差錯事故的發(fā)生。親自參與并指導下級進行搶救各種危急重癥病人，分析解決本病房本專業(yè)技術(shù)工作中的疑難問題，使本專業(yè)的水平繼續(xù)發(fā)展提高。通過護理查房及護理業(yè)務(wù)小講課等強化?？浦R的培訓，使我科護士?？谱o理技術(shù)水平不斷提高。認真組織的“三基”考試考核及技術(shù)操作訓練。
積極參加院內(nèi)外各種學術(shù)活動和培訓，使自己的知識面不斷擴大，管理水平得到很大的提高。積極主動學習護理新知識，始終堅持用新的理論技術(shù)推動護理工作向前發(fā)展，敢于創(chuàng)新引進新技術(shù)、新療法。在護理分組管理上，做到分工合作，責任落實到人，不僅提高了病人滿意度，也受到護理部的表揚作為全院學習的榜樣。
三、努力與科主任通力合作，做到大事講原則，小事講風格。
在科室的管理工作中，表揚先進、鞭策后進，堅持原則，對事不對人，極大地促進了科內(nèi)成員的工作積極性，保持科室健康良好運行。一年的結(jié)束也意味著新的一年的開始，面對新的挑戰(zhàn)我將一如繼往做好本職工作，開拓創(chuàng)新，去迎接明年醫(yī)院的等級評審。
今年的工作取得了一定成績，但也存在諸多需要改進和完善的地方。護士的工作崗位神圣而崇高，如何才能無愧于這個神圣的職業(yè)，如何引導科室護士提升醫(yī)德醫(yī)風修養(yǎng)將是我在接下來的一年需要思考和解決的問題。以下是幾點體會：
1、引導科室護士強化責任意識。責任心是做好工作的前提，護士工作切忌不能有絲毫麻痹大意，差之毫厘，謬以千里。任何一個小的疏忽都可能對病人造成身體的損害，護理工作有個人業(yè)務(wù)水平、經(jīng)驗多寡、病人配合等，方法不得力，或者不到位，這屬于外在原因，但如果因為責任心不強而出錯，性質(zhì)就變了，那是要追究責任的，所以說責任意識對護士來說不是可有可無的，必須加強自身修養(yǎng)，點滴養(yǎng)成。
2、強化護士平等意識。護士和病人之間密切協(xié)作的主動權(quán)在于護士這方，護士工作如何才能收到病人支持，確立平等意識是關(guān)鍵，即護士對所有病人要一碗水端平，時時處處與病人平等相處。要尊重病人，重視對方的存在，像對待客人一樣熱情、隨和，服務(wù)周到。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十四
一家大型企業(yè)集團，將全國的大區(qū)銷售經(jīng)理與地市經(jīng)理“招回”，集中進行上半年銷售工作總結(jié)與下半年工作計劃。由于行業(yè)市場競爭激烈，集團在銷售這個板塊自然是120%的重視，因此該次會議有著非同尋常的重要：一方面直面總結(jié)上半年不如人意的銷售，另方面將規(guī)劃下半年如何重振雄風!
為此，全國銷售精英匯聚一堂，理解全集團公司的大檢閱。集團boss及所有高層都一個不少，凡是銷售服務(wù)部門也全員參加，同時安排所有“封疆大臣”——大區(qū)經(jīng)理一一做詳細發(fā)言?，F(xiàn)場所有參會者西裝革履，面前筆記一一打開等候記錄，現(xiàn)場氣氛十分的緊張與壓抑。
四大類型總結(jié)，你屬于哪種?
經(jīng)過三個多小時，聽了十大“封疆大臣”的述職報告，發(fā)現(xiàn)其中有二位的總結(jié)與計劃與大區(qū)經(jīng)理的職務(wù)十分“匹配”;有二位能夠打80-85分;有四位能夠打60-75分;而有二位連及格都達不到，暴露出他們“銷售與管理”不少問題。總結(jié)銷售就是總結(jié)自我，透過對十大“封疆大臣”的總結(jié)與計劃，我大概將其分為以下幾大類型：
1、大氣理智型?？偨Y(jié)能夠比較科學客觀、有理有據(jù)地反映自我所轄市場上半年的銷售狀況，而計劃能夠十分清楚自我下半年在產(chǎn)品推廣、渠道建設(shè)、經(jīng)營管理等大方向上如何運作。完全“胸有成竹”，同時有著大區(qū)經(jīng)理的霸氣與銷售計劃、管理的超強功夫。
2、泣血總結(jié)型。泣血總結(jié)的大區(qū)經(jīng)理，往往是以往銷售做的不差而今失敗或落后了，營銷失敗的主要原因是“經(jīng)驗主義”，沒有與時俱進，沒有學習創(chuàng)新，總是喜歡拿過去的思路經(jīng)營此刻的市場。此類銷售大區(qū)經(jīng)理，需要徹底的“洗心革面”，否則就很難再有建樹。
3、半夢半醒型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理是最多的，由于對市場營銷與經(jīng)營管理的知識不完善，運用沒有到達“隨心所欲”，他們的總結(jié)與計劃能夠反映1/2左右的狀況，但是還有1/2沒有看透、分析透、計劃透，屬于“飯熟差陣火”的尷尬狀況。
4、不知所云型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理一般的命運是下崗再培訓，乃至卷被蓋走人的。他們的總結(jié)基本上是“沒有數(shù)據(jù)、沒有事例、沒有條理”的三無狀況，而計劃也是“無目標、無方向、無方法”的三無狀況。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇一
回顧過去一年的廚師工作，我有很多的.感慨，我的工作總結(jié)如下：
一、工作上，我擔任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。
一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。
二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。
三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作。
自20__年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、政治思想上。
我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。
關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。
今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作?？傊鼛啄陙?，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為飲食事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇二
自20__年進入光中影視以來，我在責編這個崗位已工作2年有余，已經(jīng)從一個剛剛畢業(yè)的大學生成長為一名能夠獨立完成本職工作的員工，收獲甚大。20__年轉(zhuǎn)瞬即逝，為了更好地設(shè)定下一年度的工作計劃，總結(jié)經(jīng)驗教訓，現(xiàn)將20__年工作情況總結(jié)如下：
一、工作匯報。
1.審閱投稿劇本25部，小說6部，其中初審通過4部：《牟氏莊園》、《三十拉警報》、《無罪的謀殺》、《大屋里的丫環(huán)》，終審通過《大屋里的丫環(huán)》，現(xiàn)暫備中。
對《大屋里的丫環(huán)》一劇提出初步意見;。
3.參與《生死臥底》、《登云樓》、《李向陽2》等劇的修改討論;。
4.完成對《墓道》后期畫面的修改和審定;。
對《鐵骨芳心》后期剪輯進行二次修改和審核;。
5.對本部門的基本規(guī)章制度和獎罰措施進行完善。
6.觀摩學習優(yōu)秀影視劇作多部，并在部門內(nèi)進行討論總結(jié)。
二、工作認識。
20__年是我被升為部門主管的第一年，感謝領(lǐng)導對我的信任。一年的工作讓我認識到，這種轉(zhuǎn)變并不只是身份上的，它更應(yīng)該是從心態(tài)到觀念、以及能力上的一個上升。
回顧這一年的工作，在本職上我不遺余力，但作為部門主管我認為自己還有很多需要完善的地方。首先，策劃部應(yīng)該是一個充滿活力和創(chuàng)造力的特殊部門，豐富的信息和不斷的學習是這個部門最最重要的因素，而在這一點上我們做的還遠遠不夠，需要用更完善合理的制度慢慢加以規(guī)范，使之成為每個人最基本的工作態(tài)度和習慣。其次，責編之間的溝通交流也是激發(fā)創(chuàng)作熱情和思路的重要途徑，我們不能僅僅將其看作是一項必須完成的任務(wù)，而要讓自己真正對它產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生創(chuàng)作熱情，如此才能夠盡可能地發(fā)揮自己的最大能力。而這就需要大家的互動互助、溝通交流。
此外，作為策劃部的一個重要職能，提出策劃案是每個責編必須完成的一項工作，在這一點上我們做得并不好。我認為關(guān)鍵是缺乏這種意識，在這里我也要做一下自我批評。如何完成并做好一個策劃案并不簡單，它需要每個責編不斷地實踐、總結(jié)和交流，需要學習的地方很多，需要提高的專業(yè)能力更多。
米盧說過，“態(tài)度決定一切”，有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。責編這個工作更加需要一個正確的心態(tài)，一個清醒的頭腦，隨時掌握自己學到的東西，如此才能在長期甚至不斷重復的工作中提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力。
三、小結(jié)。
20__年是公司至關(guān)重要的一年，也是策劃部面臨重要考驗的一年，我將以自己最大的努力投入到工作當中，和大家協(xié)手共勉，為公司的業(yè)績提升作出自己應(yīng)有的貢獻!
工作將近一年了。時間催促我即將告別20___，憧憬激勵我在20___年開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，現(xiàn)將20___年工作情況總結(jié)：
20___年4月1日工作以來，我認真完成工作，努力學習，積極思考，工作能力逐步提高。伴隨著鴻建房產(chǎn)的蓬勃發(fā)展，特別是20___年又榮獲“________”，我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要。對外宣傳的每一篇資料，每一句話都代表著公司的形象。所有，我在實際工作中，時時嚴格要求本身，做到謹小慎微。
此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作，無論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導、部門領(lǐng)導的正確引導和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
20___年是我真真正正走上工作崗位的第一年，對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握本身的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇本身喜愛的，然后為本身的所愛盡本身最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的實例說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
20___年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，努力學習，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
光陰荏苒，在即將過去的20__年中，策劃部在公司各級領(lǐng)導的關(guān)懷指導和部門員工的共同努力下，積極開展各項工作，在完成內(nèi)部宣傳、招聘等多項事務(wù)性工作的基礎(chǔ)上，精心組織企業(yè)文化建設(shè)、認真推廣項目宣傳，取得了較好的成績。策劃部在履職盡責中整體實力得到了充分提升，將會不斷提高業(yè)務(wù)水平、努力奮進、爭創(chuàng)先優(yōu)。
為分析部門年度工作得失，汲取經(jīng)驗，從而更好的執(zhí)行部門職能，現(xiàn)將本年度完成的工作匯總?cè)缦拢?BR> 一、企業(yè)文化建設(shè)方面。
1、集團網(wǎng)站更新及招聘工作。
(1)根據(jù)公司焦點事件，集團網(wǎng)站及子公司網(wǎng)站新聞更新工作及時到位。為契合焦點，進行對外宣傳，共刊登新聞26則。
(2)招聘廣告的設(shè)計、制作及發(fā)布工作完成順利，本年度共刊登招聘100期，為公司對外宣傳及吸納人才打下堅實基礎(chǔ)。
2.公司展板及文化宣傳欄設(shè)計制作工作。
辦公區(qū)內(nèi)展板及各處的文化宣傳欄是對外展示公司時事動態(tài)和企業(yè)風采的窗口，良好的宣傳體現(xiàn)出公司整體文化素養(yǎng)。為此策劃部精心制作每一期的宣傳展板，將公司的動態(tài)、及時傳達出來，本年度共更新展板15塊。
3.企業(yè)文化用品制作，基礎(chǔ)辦公用品設(shè)計制作。
(1)年終總結(jié)大會及春節(jié)聯(lián)歡會組織籌辦工作，制作大會噴繪背景板2塊、寫真裝飾板3塊、演講牌1塊，負責活動整體策劃工作。
(2)河北尺度房地產(chǎn)經(jīng)紀有限公司標志、尺度裝飾裝潢有限公司標志、宜家機械租賃有限公司標志設(shè)計工作。
(3)制作名片：含董事長名片8盒，采購部、銷售部及中層制作28盒;辦公信紙1250本;紙杯10000只;大華房地產(chǎn)司旗2面，樓道玻璃框項目畫面更換5幅;招聘展架3塊;集團宣傳單頁印制3000份;秋游條幅1條及攝像拍照工作。
(4)為銷售部制作《商品房(住宅)銷售價格》公示欄2塊(附帶展架)，協(xié)助銷售部聯(lián)系印制九號國際城《商品房預訂意向協(xié)議》1500份。
(5)為監(jiān)察部制作，九號項目部、直隸項目部、辦公室樓道監(jiān)察展板3塊，監(jiān)察部門牌2塊，樓道放置展架1個，辦公室樓道不銹鋼框1個。
(6)地產(chǎn)公司形象墻設(shè)計安裝工作。
4.集團地產(chǎn)公司“大干六十天”宣傳動員工作。
策劃部為活動宣傳制作：倒計時牌1塊、條幅9條、安全招貼畫5幅、桌卡70多個，宣傳展板3塊。為大干活動振奮了精神、鼓足了干勁。
5.針對市內(nèi)地產(chǎn)項目進行市場調(diào)研。搜尋、收集最新的樓盤廣告設(shè)計風格、廣告主題、投放策略、樓盤營銷手法等信息。
策劃工作，應(yīng)時刻了解市場大環(huán)境，以高站位、高標準，聚合力量推動企業(yè)的各類營銷推廣工作。市場調(diào)研及各類信息的收集已成為策劃部安排部署的日常工作。
二、企業(yè)形象宣傳策略。
1.《20__年保定年鑒》封底，16k全彩中插，編寫內(nèi)容并設(shè)計版式。
2.第五屆房地產(chǎn)峰會榮獲各類獎項的宣傳工作和刊登《商務(wù)時報》的設(shè)計編輯工作。
對企業(yè)榮譽的宣傳有利于建立企業(yè)知名度、美譽度。策劃部利用集團網(wǎng)站大力宣傳企業(yè)榮耀。聯(lián)系主辦方，編寫排版稿件，先后在第100期《商務(wù)時報》內(nèi)頁跨版、第103期《商務(wù)時報》內(nèi)頁跨版，第105期《商務(wù)時報》封面封底及內(nèi)頁跨版，以《劉雪松：品質(zhì)生活的倡導者》及項目風采為主題榮登報刊，憑借知名報刊銷售渠道成功完成了大覆蓋面的推廣宣傳工作。
三、公司項目策劃推廣。
1.20__年第六屆電谷錦江房展會宣傳籌備工作。
參與房展會是推廣開發(fā)項目、展示企業(yè)實力的最佳途徑。充分利用展會交流平臺，是策劃部的重要工作之一。
(1)4月，組織參觀北京春季房展會，了解市場動態(tài)，收集房產(chǎn)信息。
(2)9月，抓住參展機會，積極聯(lián)系電谷房展主辦方，制作項目宣傳畫面、車貼各4塊，戶外廣告2塊，租賃展會入口廣告位進行大型戶外平面宣傳。有效地為項目集聚了人氣，營造了良好的銷售氣氛，促進了銷售成交。
2.九號公寓及九號國際城項目宣傳工作。
(1)為有效利用宣傳資源，本年度內(nèi)先后以各類主題更換九號公寓內(nèi)圍擋共22塊：
宣傳“第五屆房地產(chǎn)峰會榮獲獎項”主題共更換4塊;以宣傳“順平直隸公館項目”主題共更換8塊;以宣傳“九號國際城項目”為主題1塊;以宣傳“正譽國際金融中心項目”為主題共更新9塊。
(2)九號國際城項目。
九號國際城c、d座封頂條幅6條，短信廣告編寫并投放。
“項目進度”及質(zhì)量安全月的宣傳動員工作，施工現(xiàn)場照片。視頻采集剪輯，于房產(chǎn)貼吧更新宣傳施工進度。不銹鋼提示欄1個，施工安全條幅9條。
3.正譽國際金融中心圍擋畫面設(shè)計及燈箱、射燈安裝。
戶外廣告是宣傳企業(yè)形象及項目定位的重要手段，策劃部經(jīng)長期籌備，凝練廣告語，設(shè)計制作精良的圍擋畫面，并同采購部考察廣告商，落實安裝制作，確認物料到位、緊跟安裝過程、監(jiān)督工人現(xiàn)場施工。于12月10日完成整體工程。為公司品牌形象建立及項目宣傳打下了堅實基礎(chǔ)。
4.宜家物業(yè)各類宣傳用品制作工作。
(2)為宜家物業(yè)制作“鑫豐市場出入證”并壓縮套封50個。
(3)宜家物業(yè)九號公寓內(nèi)宣傳欄畫面更新6塊，宜家物業(yè)部門職責7塊，宜家物業(yè)與業(yè)主聯(lián)誼會背景板1塊。宜家物業(yè)公共標識牌約68塊。
四、20__年度策劃部存在的問題。
回顧過去的一年，是策劃部忙碌的一年，正因為這種點滴的忙碌，才匯集成20__年部門業(yè)務(wù)水平上升的成功?？偨Y(jié)一年的工作，策劃部還存在一些不足之處，例如：在企業(yè)文化建設(shè)宣傳，文化內(nèi)涵和精神理念上，我們企劃部做的還不到位，對文化內(nèi)涵沒有根據(jù)公司要求進行有效的提煉、宣傳與推廣，因此，策劃部會加大力度做好企業(yè)文化氛圍的營造與宣傳工作，促進公司健康發(fā)展;與部門之間的溝通不夠深入，完成任務(wù)的速度有待提升;參與全案策劃的能力有待培養(yǎng)等。在今后的工作中仍需要我們引起注意和不斷完善。
20__年，在團隊建設(shè)方面，策劃部重視整個部門的協(xié)作能力，并充分挖掘員工潛力。積極組織地產(chǎn)策劃類專業(yè)知識培訓，使部門成員能夠在汲取更多知識和經(jīng)驗的同時快速提升工作能力，在和諧愉快的工作環(huán)境中，創(chuàng)造優(yōu)秀的工作業(yè)績。
即將到來的20__年，對策劃部而言是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，面臨即將啟動的多個項目，策劃推廣任務(wù)繁重而艱巨，需要策劃團隊以創(chuàng)新精神不斷開拓進取，力求對做出的每一個活動、每一篇軟文、每一個設(shè)計都精益求精，為企業(yè)宣傳及項目銷售創(chuàng)造更好的環(huán)境。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇三
剛到公司，經(jīng)理就叫我們看剪報，厚厚的十幾本剪報，一看就是2個星期。起初真的有些不耐煩，每天看看剪報，什么也不做，覺得很沒勁，經(jīng)理就說“別以為看報紙就不是事，叫你們看報紙是讓你們了解情況，以后寫文章都會用到資料，叫你們看報紙不是叫你們玩。”其實不管到那家公司，一開始都不會立刻有工作做，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，這個時候一定要堅持，輕易放棄只會讓自己后悔。
到公司去實習，公司多數(shù)是把我們當學生看待,一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著。因此，自己要應(yīng)該主動找一些事情來做，從小事做起，比如拿報紙，剪報紙，接電話，拿飯等等，這樣公司同事才會更快的接受你，領(lǐng)導才會喜歡你。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使是自己以前沒學過的知識，也可以在工作過程中逐漸的掌握；態(tài)度不好，就算自己有知識基礎(chǔ)也做不好工作。剛到公司，我根本不清楚該做些什么，剛開始覺得很擔心，怕自己做不好。經(jīng)過學習，工作過程中多看，多聽，多想，多做，終于對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作。很多東西光用嘴巴去說是不行的，所以，今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
每一個人都有犯錯的時候，第一次做錯了不要緊，公司領(lǐng)導會糾正并原諒你，但下次還在同一個問題上犯錯誤，就不是那么簡單了，對此，我深有體會。雖然已經(jīng)很努力的克服了，但是粗心大意的毛病還是很難克服，同樣的低級錯誤犯了3次，差點被調(diào)出企劃部，流放去票務(wù)部買票，回頭想就汗顏。有時候會覺得公司這里不好那里不好，同事不好相處，工作也不如愿，偶爾埋怨，結(jié)果影響自己工作的情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，要不斷的調(diào)整自己的情緒，少埋怨，多做事，對存在的問題想辦法去解決，才能保持工作的'激情。在工作過程中，會碰到很多問題，有懂得的，也有很多是不懂的，不懂的東西要虛心向同事或領(lǐng)導請教，才能更快的掌握工作。
經(jīng)過這次實習，我從中學到了很多課本沒有的東西，心態(tài)上也有很大改變。以前我總覺得不管做什么都要合自己心意，不想委屈自己。經(jīng)過實習，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實沒有那樣完美的事。很多東西，不是有理由就可以的。領(lǐng)導要的是結(jié)果，過程怎樣，都要自己負責。叫你去照相，相機被別人用過沒電了，領(lǐng)導只說那是你自己的事，叫你負責拍照你就必須時刻保證相機有電，不要給找任何借口。叫你采訪，電話打過去人家說這回事，你要自己再打電話問其他負責人了解情況，確定真的沒有這回事才能回去復命，不然就是怠慢工作。所以，不管怎樣，都要努力完成自己的任務(wù)，遇到困難要自己想辦法克服，任何理由都不是理由，結(jié)果才是最重要的。現(xiàn)在，想找一份適合自己愛好的工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以應(yīng)盡快丟掉依賴心理，學會在社會上獨立，敢于競爭，敢于承受社會壓力，才能使自己在社會上快速成長。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇四
這學期最大的收獲是認識了24個可愛的孩子，我們從陌生到熟知，從他們一開始對你不服不依，到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說給你聽，感到自己終是“付出得到了回報?！彪m說我們班孩子開學初面對陌生的老師，面對陌生的幼兒園，面對家長的離開，有好多幼兒忍不住掉下眼淚，“哇哇”大哭起來，特別是我們班的歆琪，就因為對家長的依賴性很大，脾氣很倔，一有不順心的事情就哭鼻子，而且哭起來可蠻了，但是我和李老師決心用愛感化孩子，耐心說教，細心照顧，現(xiàn)在的歆琪懂事多了，也堅強多了，不再亂發(fā)脾氣或不愿來園了。還有我們班的郭世榮從一開始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友，而且還漸漸喜歡了繪畫;以前文靜內(nèi)向的堯浩鵬也變活潑開朗了好多。
24位孩子與其有關(guān)的卻不止24位家長，如何處理好家長的關(guān)系很重要，特別是我比較年輕，開始接觸家長是在孩子報名時，那時從家長的`眼神我感覺到了他們的擔心和不信任，于是我和便決定用行動證明自己對工作的熱忱，對孩子的愛。漸漸家長的眼神變了，送幼兒來時叮嚀少了，信任多了。
古話有云：“學海無涯苦做舟”，對呀，教師更應(yīng)該如此，幼兒園有很多教學經(jīng)驗豐富的老師，有這樣一個良好的環(huán)境我于是對自己提出了幾點要求：要虛心，要有苦心，對事情要有恒心。因為是剛來的，所以很多事情都得從頭開始學，我虛心向別的教師請教班級管理的心得，認真對待每次的教學調(diào)研，請骨干教師修改教案，上試教，爭取上好每節(jié)活動。特別是作為小班里面的半日活動開放，這是對家長的第一次對幼兒園活動的一個展示，所以我認真地準備，因此得到了家長對我們幼兒園工作的肯定。
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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇五
20xx年10月―20xx年12月的主要工作：
1、配合完成中秋晚會。
2、協(xié)助完成汽配展活動。
3、完成網(wǎng)絡(luò)推廣工作。
4、積極配合公關(guān)活動。
5、完成工業(yè)城招商的內(nèi)部協(xié)調(diào)和調(diào)研，幫助完善招商基礎(chǔ)資料。
6、配合同事完成其他工作內(nèi)容。
7、推陳出新，不斷完善營銷思路，制定營銷策略。
8、完成臨時性交代的任務(wù)。
二、基本工作情況和做法。
（一）不怕困難，建立把項目策劃好的信心。
認真分析新形勢新情況，正視新挑戰(zhàn)，沉著應(yīng)對，及時調(diào)整工作策略。一是認真學習北京工業(yè)地產(chǎn)宏觀環(huán)境和xxx的相關(guān)政策和規(guī)劃，提高對它的理解和認識，以積極的.姿態(tài)迎接困難，樹立信心，始終保持旺盛的工作精神，千方百計挖潛營銷思路。二是注重市場信息的收集和鑒別、分析能力，應(yīng)對競爭對手的營銷策略和市場推廣策略，以之來調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略和策略；三是積極爭取領(lǐng)導的支持和幫助，在制定營銷策略和市場推廣方案的時候，由于各自存在思維差別，肯定會出現(xiàn)意見不一致的情況，但對出現(xiàn)的問題和遇到的難題，會認真“把脈、會診”，及時調(diào)整方式方法。雖然我離完成公司期望指標和自己計劃的目標還存在差距，但在目前嚴峻困難的形勢下，我認為所付出的努力和艱辛一定不會白費。
（二）從細分市場找到目標客戶。
力求按照不同的特征來進行市場細分，市場細分有三條好處，一個是獲得消費者高度的忠誠度，一個是保護適當利潤，一個是容易獲得成功。比如追求相似利益的企業(yè)、具有相同行行業(yè)特性的企業(yè)、相同國度的企業(yè)等等。
雖然園區(qū)在設(shè)計研發(fā)的時候就進行了市場的細分，但是這種細分往往相對是粗線條的，因此在具體實施銷售的時候有必要進行更為明確的目標市場細分，根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，針對更加明確的目標客戶，使用合適的營銷策略和方式。
（三）與世俱進，轉(zhuǎn)變策劃觀念和思維模式。
工業(yè)地產(chǎn)作為客觀存在的比較特殊的產(chǎn)品，其營銷思路和推廣方法也會與其他產(chǎn)品有所。
通過我兩個月對工業(yè)地產(chǎn)營銷的認識和實踐，主要有以下幾條體會和思考：
1、領(lǐng)導對營銷的重視程度及其思想觀念是營銷策略的制定和營銷思路能否成功施行的決定因素。
一是領(lǐng)導對部門或個人的重視，使得個人能力增強，獲得更多的資源和協(xié)助，對營銷方案的真正實施也有幫助，甚至可能扭轉(zhuǎn)乾坤。二是戰(zhàn)略重點的定位重視，比如說領(lǐng)導對工業(yè)城的主體思路，對投入產(chǎn)出比的概念的認識，要建立品牌就得加大投入，不斷創(chuàng)新，連貫實施。實踐證明，領(lǐng)導對指導性工作重視了，認識到位、支撐到位了，有機構(gòu)，有人手，有支撐，有管理，有推動，事情就會辦的更好。相反，倘若仍停留在“等、靠、要”的階段，則只能走下坡路。
2、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，暢通內(nèi)部信息溝通渠道，明確責任，提高工作效率的是前提。
提高工作效率的關(guān)鍵是明確個人工作職責，部門分工明確，發(fā)揮個人專長，完善組織架構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)扁平化，保障信息溝通無障礙，事事有人做，人人有人管。
3、加快工業(yè)園的軟硬件環(huán)境，完善營銷制度，提高營銷推廣實施力度，加強公關(guān)是當務(wù)之急。
基于工業(yè)城要打造成知名的工業(yè)地產(chǎn)項目，提高工業(yè)城的核心競爭力是當務(wù)之急，也就對園區(qū)硬環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施、廠房建筑檔次、工業(yè)園規(guī)劃檔次等和軟環(huán)境物業(yè)服務(wù)、物業(yè)管理、園區(qū)文化建設(shè)等方面提出更高要求。通過創(chuàng)新觀念、盤活思路制定出有效科學的營銷戰(zhàn)略和營銷策略，同時加強公關(guān)以輔助作用。
兩個月來，我所取得的每一個進展，都是行政中心各位同事關(guān)心支持的結(jié)果，我還存在著許多不足，所能看到的成果不大，實現(xiàn)目標的距離還比較遠，希望通過總結(jié)學習，不斷提升自己，按照20xx年既定的目標前進，做好每一件事。
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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇六
尊敬的各位領(lǐng)導：
您們好！
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家身體健康，工作順利?；仡?0xx2年，在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。在這里，我借此機會感謝?？偂㈥惪偤凸靖魑活I(lǐng)導對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下：
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口（米線和鐵板）。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師，能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---2000元。4檔調(diào)整后，營業(yè)額由1600元上升到了2000元左右。
為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種，把有能力的廚師調(diào)去加工新出品，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
作為廚師長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。
由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導和各位同事多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！
1、展望20xx年，在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
2多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處，希望各位領(lǐng)導、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家！
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇七
本學期擔任高一音樂教學工作，為把本學期教學工作做好，制定如下教學工作計劃：
教學目標：
音樂欣賞教學應(yīng)以聆聽音樂為主，引導學生在情感體驗的基礎(chǔ)上對音樂作品進行分析、比較與評價，使他們在欣賞音樂的實踐活動中熟悉、理解、鑒賞音樂。
1、以審美為核心，突出教材作為師生共同感受、體驗、表現(xiàn)、創(chuàng)造、評價音樂美的載體作用。進而培養(yǎng)學生的'審美能力，陶冶其情操，完善其人格。
2、以學生發(fā)展為中心，面向全體高中學生，緊密圍繞高中學生的音樂需求，遵循其生理特點及心理認知規(guī)律，貼近其生活經(jīng)驗及實際文化水平，同時為具有音樂特長的學生提供發(fā)展人性的空間，以滿足不同層面學生的發(fā)展需要。
3、重視音樂實踐及創(chuàng)造性活動，以利于學生獲得直接經(jīng)驗。關(guān)注音樂學習方式的變革，處理好培養(yǎng)審美能力與學習知識技能之間的關(guān)系。
4、開闊學生的視野，提高學生的文化素養(yǎng)，進而樹立多元文化價值觀。
教學措施：
1、以學生為本。
從學生的需要和發(fā)展出發(fā)，充分重視高中生的音樂興趣及能力水平，密切聯(lián)系其生活經(jīng)驗，突出課程改革的三維目標——情感態(tài)度與人值觀、過程與方法、知識與技能——為高中學生的音樂學習提供一種新的學習方式。
2、以音樂文化為主線。
本教材文化內(nèi)涵由中國民間音樂、中國創(chuàng)作音樂、亞非拉美歐民間音樂和西方專業(yè)創(chuàng)作音樂四個版塊構(gòu)成。在教學時，既要強調(diào)弘揚我國的民族音樂文化，也要重視了解、學習世界音樂文化;既要強調(diào)對傳統(tǒng)音樂的繼承，也重視對現(xiàn)代音樂的學習。
3、以小見大，以點帶面。
教材選取了最具有代表性的音樂家、音樂事件，展示音樂歷史的發(fā)展脈絡(luò);選取最典型的音樂體裁及形式，在教學中要帶領(lǐng)學生以小見大、以點帶面、舉一反三。
教學內(nèi)容：
1、欣賞民歌、藝術(shù)歌曲、說唱音樂、戲曲音樂、歌劇、舞劇音樂、器樂曲、室內(nèi)樂、交響音樂等音樂作品。介紹有關(guān)音樂常識。
2、通過欣賞音樂，使學生了解音樂的節(jié)奏、旋律、和聲、音色、調(diào)式、織體、曲式等及其表現(xiàn)作用。
3、通過欣賞音樂，使學生初步了解中外不同歷史時期音樂的風格流派、藝術(shù)成就及其發(fā)展變化。
4、通過欣賞音樂，使學生了解音樂的功能及音樂與人、音樂與社會的關(guān)系。教學內(nèi)容要求。
5、欣賞內(nèi)容是中外優(yōu)秀的、具有代表性的作品，體現(xiàn)作曲家及其作品的思想性、藝術(shù)性、經(jīng)典性原則。
6、欣賞曲目的選擇重視我國優(yōu)秀的民族、民間音樂作品，以弘揚祖國的優(yōu)秀音樂文化，加強愛國主義教育。
7、注重學習世界各國、各地區(qū)民族、民間音樂作品，以開闊學生的音樂視野。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇八
時光飛逝，20__年已過一半。在公司領(lǐng)導的幫助和指導下，在各部門的大力支持和配合下，采購部認真落實了集團公司物資采購的相關(guān)規(guī)章制度，加強了物資計劃管理，不斷提高管理和服務(wù)水平，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營提供了堅實可靠的物資保障。
一年的工作。
1.規(guī)范采購流程，嚴格控制采購流程。
在公司領(lǐng)導的指導下，在各部門同事的監(jiān)督下，采購部積極響應(yīng)集團公司關(guān)于材料采購的規(guī)章制度，細化采購管理流程，全面提高公司采購管理水平。
二、加強采購人員自身要求，堅持采購原則。
廉潔奉公，保持良好的工作作風。
3.制定采購預算，合理分配采購資金。
制定采購預算是對項目采購成本的估計和預測，是對整個項目資金的理性規(guī)劃，以提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源配置，從而更好地控制采購成本。
4.加強供應(yīng)商管理，了解每個供應(yīng)商的資產(chǎn)證明，索要資產(chǎn)證明。
選擇供應(yīng)商數(shù)量時，要避免單一資源，尋求多種供應(yīng)，保證所選供應(yīng)商承擔足夠的供應(yīng)份額，從而獲得供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低材料采購的價格和成本。五、做好采購合同跟蹤制度，包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
6.建立采購賬戶管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務(wù)和供應(yīng)商對賬。
七、加強對采購市場的調(diào)查了解，時刻把握原材料價格走勢。
8.加強成本管理，以性價比為原則，在滿足生產(chǎn)和技術(shù)需求的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績。
1.上半年完成采購合同86份，采購材料總額。
約為370萬元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足。
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標。
1、細化采購管理流程。
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學習，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。
質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請教，更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇九
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光陰似箭，日月如梭。作為一名光榮的白衣天使，我特別注重自己的廉潔自律性，吃苦在前、享受在后，帶病堅持工作;努力提高自己的思想認識，積極參與護理支部建設(shè)，發(fā)展更多的年輕黨員梯隊，其中以年輕的骨干為主，使護理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。
20xx年很快過去了，在過去的一年里，在院領(lǐng)導、護士長及科主任的正確領(lǐng)導下，我認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。醫(yī)學,全在線.堅持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念，發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神，立足本職崗位，善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓，踏踏實實做好醫(yī)療護理工作。在獲得病員廣泛好評的同時，也得到各級領(lǐng)導、護士長的認可。較好的完成了20xx年度的工作任務(wù)。具體情況總結(jié)如下：
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。在醫(yī)療實踐過程中，嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當成自己的朋友，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作，醫(yī)療文書的書寫需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范，認真書寫一般護理記錄，危重護理記錄及搶救記錄。遵守醫(yī)|學教育網(wǎng)規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。
護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標準，做好護士工作計劃，工作態(tài)度要端正，“醫(yī)者父母心”，本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復，于是每次當我進入病房時，我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們，耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心，當看到病人康復時，覺得是非常幸福的事情。
護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè)，我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中，我將加倍努力，為人類的護理事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻!在即將迎來的2010年，我會繼續(xù)發(fā)揚我在過去的一年中的精神，做好我自己的工作，急病人之所急，為病人負責，絕對不要發(fā)生因為我的原因而使病人的病情惡化，我對自己的工作要做到絕對負責，這才是一名救死扶傷的好護士應(yīng)該做的最起碼的工作。作為一名護士，我時刻的意識到我擔子上的重任，我不會為醫(yī)院抹黑，我只會來激勵我更加努力的工作。在生活中我也是會嚴格要求自己，我相信我會做到!
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十
是本人在財務(wù)科工作的第二年。在一年的時間里，本人能夠遵紀守法、認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用，做出了貢獻。
一，通過進行政治理論學習和參加政治活動及各種競賽，本人在思想上、行動上與黨中央保持高度一致，同時使得政治思想素質(zhì)和執(zhí)法水平得到了極大的提高，加強了廉潔自律、拒腐防變的能力，增強了執(zhí)法和服務(wù)意識，為做好財務(wù)工作奠定了思想基礎(chǔ)。
二、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務(wù)，在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
1、顧全大局、服從安排、團結(jié)協(xié)作。今年，根據(jù)財務(wù)科的工作安排，本人從原來的記賬崗位上調(diào)整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中，本人能顧全大局、服從安排，虛心向有經(jīng)驗的同志學習，認真探索，總結(jié)方法，增強業(yè)務(wù)知識，掌握業(yè)務(wù)技能，并能團結(jié)同志，加強協(xié)作，很快適應(yīng)了新的工作崗位，熟悉了報賬業(yè)務(wù)，與全科同志一起做好財務(wù)審核和監(jiān)督工作。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來，本人主要負責財務(wù)報賬工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務(wù)時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務(wù)紀律，按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進行財務(wù)報賬工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷;對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，確保了我所會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務(wù)核算和監(jiān)督的作用。
3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來，由于場所整體搬遷和會計基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作，財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作，本人還同時兼顧科里的內(nèi)勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項任務(wù)，本人不計較個人得失，不講報酬，犧牲個人利益，經(jīng)常加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神，對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。在完成報賬任務(wù)的同時，兼顧內(nèi)勤，做好預算，管理勞教存款，出色地完成各項工作任務(wù)，起到了先進和榜樣的作用。
4、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù)。在財務(wù)戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同志，能夠做到一視同仁，熱情服務(wù)、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時間：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了民警職工的好評。
本人作為勞教系統(tǒng)的一名財務(wù)工作者，具有雙重身份。因此，在平時的工作中，既以一名勞教工作人民的標準來要求自己，學習和掌握與勞動教養(yǎng)相關(guān)的法律法規(guī)知識，做到知法依法、知章偱章。又以一名財會人員的標準要求自己，加強會計人員職業(yè)道德教育和建設(shè)，熟悉財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度，做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。在實際工作中，將勞教工作與財務(wù)工作相結(jié)合，把好執(zhí)法和財務(wù)關(guān)口，實踐“嚴格執(zhí)法，熱情服務(wù)”的宗旨，全心全意為民警職工服務(wù)，樹立了勞教工作人民警察和財務(wù)工作者的良好形象。
為了能夠適應(yīng)建設(shè)現(xiàn)代化文明勞教所和實現(xiàn)我所會計電算化的目標，，本人能夠根據(jù)業(yè)務(wù)學習安排并充分利用業(yè)余時間，加強對財務(wù)業(yè)務(wù)知識的學習和培訓。通過學習會計電算化知識和財務(wù)軟件的運用，掌握了電算化技能，提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續(xù)教育培訓，學習了會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化要求，使自身的會計業(yè)務(wù)知識和水平得到了更新和提高，適應(yīng)了現(xiàn)在的工作要求，并為將來的工作做好準備。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十一
一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結(jié)起來收獲很多。
作為一名超市領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。
作為一個領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習?！安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
管理能力對于一個領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對應(yīng)的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領(lǐng)導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
作為一個領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，20xx年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點。
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220xx達到了降低營運成本之目的。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十二
廚師這個職業(yè)可以說是人類的第二個父母，因為他給我們提供了多元化的飲食習慣，一年即將過去，廚師長要怎么寫總結(jié)？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師長年度工作總結(jié)與計劃，歡迎大家前來閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
伴著農(nóng)歷虎年腳步的漸漸遠去，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20__年11月至今，在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個月來的具體工作，作個總結(jié)，向大家匯報如下：
一、加強培訓教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣；結(jié)合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在，一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理，落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先，每個員工都必須對各自的'衛(wèi)生區(qū)負責，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發(fā)火災事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟運行提供應(yīng)有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能，嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團隊，在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，20__年必將有一個全新的收獲！
__年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。
1、加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領(lǐng)導好評，還被評為西餐部五常法示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領(lǐng)導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
一年的時間不過匆匆，作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經(jīng)歷，我也有很多需要總結(jié)反思的地方。在此，我回顧了自己在20__年的工作情況，并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結(jié)匯報如下：
一、思想方面。
當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務(wù)的精神只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。
今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對20__年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情景加強素質(zhì)教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十三
2022年我在院部護理部的領(lǐng)導及科主任的業(yè)務(wù)指導下，在護士同仁們的支持下，圓滿完成了本年度護理工作任務(wù)，現(xiàn)就這一年來在工作中的心得體會做如下總結(jié)：
一、政治思想方面。
在醫(yī)院領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，認真學習時事政治，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項政治活動、團結(jié)同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)。立足本職崗位，踏踏實實做好護理服務(wù)工作。嚴于律已，工作積極主動。嚴格管理輪轉(zhuǎn)和實習生。
認真履行職責，對于原則問題，以制度約束人。在工作中堅持解放思想，銳意進取，求真務(wù)實，與時俱進的工作作風，積極圍繞醫(yī)院工作方針，以提高管理水平和業(yè)務(wù)能力為前提，以增強理論知識和提高業(yè)務(wù)技能為基礎(chǔ)，積極帶領(lǐng)全科護士齊心協(xié)力、努力工作堅持“以病人中心”的服務(wù)理念。很好地完成了全年工作任務(wù)。
二、在臨床工作中，努力提高自己的理論知識。
認真指導下級工作，把好病房的護理質(zhì)量安全關(guān)，嚴防差錯事故的發(fā)生。親自參與并指導下級進行搶救各種危急重癥病人，分析解決本病房本專業(yè)技術(shù)工作中的疑難問題，使本專業(yè)的水平繼續(xù)發(fā)展提高。通過護理查房及護理業(yè)務(wù)小講課等強化?？浦R的培訓，使我科護士?？谱o理技術(shù)水平不斷提高。認真組織的“三基”考試考核及技術(shù)操作訓練。
積極參加院內(nèi)外各種學術(shù)活動和培訓，使自己的知識面不斷擴大，管理水平得到很大的提高。積極主動學習護理新知識，始終堅持用新的理論技術(shù)推動護理工作向前發(fā)展，敢于創(chuàng)新引進新技術(shù)、新療法。在護理分組管理上，做到分工合作，責任落實到人，不僅提高了病人滿意度，也受到護理部的表揚作為全院學習的榜樣。
三、努力與科主任通力合作，做到大事講原則，小事講風格。
在科室的管理工作中，表揚先進、鞭策后進，堅持原則，對事不對人，極大地促進了科內(nèi)成員的工作積極性，保持科室健康良好運行。一年的結(jié)束也意味著新的一年的開始，面對新的挑戰(zhàn)我將一如繼往做好本職工作，開拓創(chuàng)新，去迎接明年醫(yī)院的等級評審。
今年的工作取得了一定成績，但也存在諸多需要改進和完善的地方。護士的工作崗位神圣而崇高，如何才能無愧于這個神圣的職業(yè)，如何引導科室護士提升醫(yī)德醫(yī)風修養(yǎng)將是我在接下來的一年需要思考和解決的問題。以下是幾點體會：
1、引導科室護士強化責任意識。責任心是做好工作的前提，護士工作切忌不能有絲毫麻痹大意，差之毫厘，謬以千里。任何一個小的疏忽都可能對病人造成身體的損害，護理工作有個人業(yè)務(wù)水平、經(jīng)驗多寡、病人配合等，方法不得力，或者不到位，這屬于外在原因，但如果因為責任心不強而出錯，性質(zhì)就變了，那是要追究責任的，所以說責任意識對護士來說不是可有可無的，必須加強自身修養(yǎng)，點滴養(yǎng)成。
2、強化護士平等意識。護士和病人之間密切協(xié)作的主動權(quán)在于護士這方，護士工作如何才能收到病人支持，確立平等意識是關(guān)鍵，即護士對所有病人要一碗水端平，時時處處與病人平等相處。要尊重病人，重視對方的存在，像對待客人一樣熱情、隨和，服務(wù)周到。
廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十四
一家大型企業(yè)集團，將全國的大區(qū)銷售經(jīng)理與地市經(jīng)理“招回”，集中進行上半年銷售工作總結(jié)與下半年工作計劃。由于行業(yè)市場競爭激烈，集團在銷售這個板塊自然是120%的重視，因此該次會議有著非同尋常的重要：一方面直面總結(jié)上半年不如人意的銷售，另方面將規(guī)劃下半年如何重振雄風!
為此，全國銷售精英匯聚一堂，理解全集團公司的大檢閱。集團boss及所有高層都一個不少，凡是銷售服務(wù)部門也全員參加，同時安排所有“封疆大臣”——大區(qū)經(jīng)理一一做詳細發(fā)言?，F(xiàn)場所有參會者西裝革履，面前筆記一一打開等候記錄，現(xiàn)場氣氛十分的緊張與壓抑。
四大類型總結(jié)，你屬于哪種?
經(jīng)過三個多小時，聽了十大“封疆大臣”的述職報告，發(fā)現(xiàn)其中有二位的總結(jié)與計劃與大區(qū)經(jīng)理的職務(wù)十分“匹配”;有二位能夠打80-85分;有四位能夠打60-75分;而有二位連及格都達不到，暴露出他們“銷售與管理”不少問題。總結(jié)銷售就是總結(jié)自我，透過對十大“封疆大臣”的總結(jié)與計劃，我大概將其分為以下幾大類型：
1、大氣理智型?？偨Y(jié)能夠比較科學客觀、有理有據(jù)地反映自我所轄市場上半年的銷售狀況，而計劃能夠十分清楚自我下半年在產(chǎn)品推廣、渠道建設(shè)、經(jīng)營管理等大方向上如何運作。完全“胸有成竹”，同時有著大區(qū)經(jīng)理的霸氣與銷售計劃、管理的超強功夫。
2、泣血總結(jié)型。泣血總結(jié)的大區(qū)經(jīng)理，往往是以往銷售做的不差而今失敗或落后了，營銷失敗的主要原因是“經(jīng)驗主義”，沒有與時俱進，沒有學習創(chuàng)新，總是喜歡拿過去的思路經(jīng)營此刻的市場。此類銷售大區(qū)經(jīng)理，需要徹底的“洗心革面”，否則就很難再有建樹。
3、半夢半醒型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理是最多的，由于對市場營銷與經(jīng)營管理的知識不完善，運用沒有到達“隨心所欲”，他們的總結(jié)與計劃能夠反映1/2左右的狀況，但是還有1/2沒有看透、分析透、計劃透，屬于“飯熟差陣火”的尷尬狀況。
4、不知所云型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理一般的命運是下崗再培訓，乃至卷被蓋走人的。他們的總結(jié)基本上是“沒有數(shù)據(jù)、沒有事例、沒有條理”的三無狀況，而計劃也是“無目標、無方向、無方法”的三無狀況。