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        學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾妫▍R總18篇)

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            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            優(yōu)秀作文推薦!根據(jù)上級文件精神,為全面加強校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實維護廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進一步加強?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報告如下:。
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            根據(jù)上級文件精神,為全面加強校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的`、和諧的校園環(huán)境,切實維護廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進一步加強?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報告如下:。
            在本學(xué)期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對各項具體安全工作再次明確職責(zé)。同時要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
            建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度,職責(zé)到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時制訂實施崗位職責(zé)制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報告制度,使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確職責(zé)。明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé),切實落實法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機制。層層簽訂職責(zé)狀,確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
            加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。
            校園食堂要透過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。校園透過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對校園周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
            校園加強了對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識,確保校園食堂的食品安全。落實了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識和提高了規(guī)范操作潛力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識和自我保護潛力,做到防患于未然。
            倉庫進貨做好臺賬記錄,始終嚴(yán)格堅持食品采購索證制度,不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。
            在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅持全面學(xué)習(xí)貫徹落實《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)帶給保障??傊灰种院阕龅缴鲜鰩讞l,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也必須在本學(xué)期留下的時間里再接再勵,把食堂安全工作做得更好。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
            (1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
            (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
            (3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)。
            品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            所有學(xué)校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進行整改,學(xué)校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學(xué)校自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經(jīng)營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營資格,督促承包經(jīng)營單位落實食品安全要求。部分學(xué)校對食堂進行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。
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            我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求,結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神,我校本著對教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            所有學(xué)校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進行整改,學(xué)校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學(xué)校自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經(jīng)營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營資格,督促承包經(jīng)營單位落實食品安全要求。部分學(xué)校將利用暑假對食堂進行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。
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            在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
            學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
            我中心學(xué)校本著對學(xué)生、家長、社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照上級部門對學(xué)校食堂食品安全工作的要求,認(rèn)真對照《鳳慶縣教育局關(guān)于開展食堂食品安全工作專項檢查的緊急通知》的要求,對我中心學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
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            根據(jù)局相關(guān)要求,為加強我院食堂燃?xì)馐褂霉芾?,預(yù)防安全事故發(fā)生,我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查,現(xiàn)將自查匯總?cè)缦?。
            醫(yī)院要從維護社會穩(wěn)定的高度,以對全院職工及患者生命負(fù)責(zé)的態(tài)度,清醒認(rèn)識食堂燃?xì)?、燃油管理的重要性,認(rèn)真落實有關(guān)要求。
            我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查,經(jīng)查實,我院食堂有燃?xì)庠睢J程梦挥卺t(yī)院頂樓,遠(yuǎn)離辦公區(qū)及病區(qū),僅提供員工伙食,食堂操作人員做到人走斷電、關(guān)閉氣閥。有安全人員巡查。盡管如此,我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)?、燃油設(shè)備的有關(guān)規(guī)定。
            1、使用管道燃?xì)獾?,其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》,應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向供氣單位報修。
            (1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?,不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。
            (2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。
            (3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證,購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。
            (4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。
            (5)鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的',應(yīng)當(dāng)采用硬管連接,并將用氣設(shè)備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。
            總之,雖然我院燃?xì)獍踩胧┮?guī)范、安全巡查力度強,不易發(fā)生安全隱患。但我們也會加強食堂其他方面的安全管理,以確保全院職工及患者的生命安全。
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            為了加強對教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:呂應(yīng)社校長為組長,實行分工負(fù)責(zé),層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
            每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性,。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
            (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
            (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
            (4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            根據(jù)淄川區(qū)教體局《關(guān)于做好全區(qū)校園燃?xì)獍踩墓ぷ鞯耐ㄖ返奈募?,針對學(xué)校內(nèi)部人員密集,學(xué)生對事故應(yīng)變能力差的特點,我校近期對校食堂燃?xì)獍踩M行了自查,現(xiàn)將整該情況作如下匯報:
            組長:校長xx。
            副組長:政教主任xxx。
            安全辦主任:xxx。
            成員:xxx目標(biāo)任務(wù):依據(jù)教育局通知精神及燃?xì)庠O(shè)備安裝和使用有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)技術(shù)規(guī)范,對我校使用燃?xì)獾那闆r進行徹底檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,記錄在燃?xì)獍踩[患登記臺賬,并限期整改;定期舉辦燃?xì)獍踩喾N形式的知識講座,對廣大師生進行燃?xì)獍踩R宣傳教育,提高師生安全意識,防止校園燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生,確保校園安全用氣。
            中心校校園燃?xì)獍踩珜m椫卫砉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對我校本次專項治理行動的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作,并組織燃?xì)饧夹g(shù)人員對我校進行燃?xì)獍踩珯z查,我校食堂燃?xì)獍踩I(lǐng)導(dǎo)小組具體主抓實施自查和整改,食堂相關(guān)人員結(jié)合用氣設(shè)備及用氣情況如實反映上報,并在層層領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下進行整改,并達到燃?xì)獍踩囊蟆?BR>    (一)自查。
            我校食堂現(xiàn)有液化氣罐3個,液化氣爐具兩套,供應(yīng)學(xué)校xx-xx名師生就餐使用。
            自查中發(fā)現(xiàn):
            1、存在氣罐放置地下使用的現(xiàn)象;
            2、沒有安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置;
            3、燃?xì)饽z管超長;
            4、在按照《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材方面,還不是完全達標(biāo)。
            (二)整改措施。
            1、在規(guī)定的空間使用液化氣罐。
            2、盡快安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置并保證處于正常工作狀態(tài)。
            3、進一步完善燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)安裝有效可靠的通風(fēng)設(shè)備。
            4、燃?xì)饽z管堅決使用燃?xì)鈱S媚z管,對老化龜裂、松動、熱輻射、超長現(xiàn)象及時發(fā)現(xiàn),及時排除,兩端并使用管卡固定牢固。
            5、不用氣時及時關(guān)閉灶前閥;絕不私拆亂改燃?xì)庠O(shè)施,燃?xì)庠O(shè)施不得被包裝暗埋。
            6、同一室內(nèi)絕不使用兩種以上氣源或使用煤爐;燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,并按《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材,液化氣報建手續(xù)及竣工驗收手續(xù)合法、齊全。
            7、建立健全并嚴(yán)格落實燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程;建立健全并嚴(yán)格落實燃?xì)獍踩珜H素?fù)責(zé)制;責(zé)任人及從業(yè)人員必須通過安全教育培訓(xùn)上崗。
            9、盡快與淄川區(qū)通過年檢有資質(zhì)的液化氣有限公司取得聯(lián)系,解決合格燃?xì)獾呐渌?、燃?xì)舛ㄆ跈z查等問題,并簽訂供氣合同。
            借這次燃?xì)獍踩牡膭蓊^,今后我校要把學(xué)校食堂安全問題作為一項長期工作來開展,嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法,建立安全監(jiān)管長效機制。學(xué)校要以落實學(xué)校食堂安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線,落實燃?xì)獍踩珜H素?fù)責(zé)制和燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急保障制度,提高食堂從業(yè)人員的安全意識和操作技能,規(guī)范作業(yè)行為,全面提升學(xué)校食堂現(xiàn)場燃?xì)獍踩芾硭健?BR>    食堂燃?xì)獍踩圆閳蟾嬖谏霞売嘘P(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持,經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長的積極配合,我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面,有力地保證了教學(xué)開學(xué)初,學(xué)校成立了由校長任組長、副校長、教導(dǎo)主任任副組長,各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作,校長負(fù)總責(zé),副校長主管該項工作,各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報告等工作,全校教師、全體家長均有保障。
            建立健全安全制度,學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度,并在開學(xué)第一周周前會上深入學(xué)習(xí),使全校教職員工了解熟悉,認(rèn)真執(zhí)行,并根據(jù)該計劃、措施,結(jié)合本班實際制定本班安全工作計劃、安全防范措施,在安全課、班會課生動形象、深入淺出地學(xué)習(xí),督促學(xué)生遵守執(zhí)行,促使養(yǎng)成習(xí)慣。
            防患于未然,學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長、乘車學(xué)生、司機、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全責(zé)任書,按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止,做到以人為本,關(guān)愛學(xué)生,保障學(xué)生在校安全,保證學(xué)生身心健康成長,引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動,及時發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長的活動。學(xué)校教師與家長簽訂責(zé)任書,爭取取得家長與司機與學(xué)校配合,保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項活動的安全,使家長學(xué)生的安全意識深入人心,安全防范牢記于心,盡量避免出現(xiàn)不安全事故,及早排除不安全隱患。
            建立安全報告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險及時報告任教師、班主任,各班及時報告學(xué)校,學(xué)校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制,及時處理安全隱患,安全事故,有必要的及時通報全體教師及學(xué)生,引以為戒,提高全體教師的安全意識。對違犯紀(jì)律、涉及安全的'事、人進行說服教育,爭取讓家長知曉情況,有必要的與家長進行書面協(xié)定。
            把學(xué)校的各項安全措施落實到每一個學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時落實有關(guān)安全防范措施,周未假前對學(xué)生交待有關(guān)安全事項,活動前對活動場地熟悉情況,排除隱患?;顒影踩?zé)任到人。周前后通報安全事項,各班主任就事及時宣傳教育,學(xué)校定期在黑板報、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺、開學(xué)典禮上對學(xué)生進行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片,使學(xué)生身臨其境,警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。
            經(jīng)常教育與重點突破相結(jié)合,在開學(xué)典禮上,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進行了深入淺出、生動形象的教育。分發(fā)交通安全知識宣傳單,對學(xué)生集中進行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對一年級新生、幼兒班小朋友及家長進行全面具體的校內(nèi)安全教育,各班主任開學(xué)伊始對本班學(xué)生就校內(nèi)安全進行實地教育。
            校門口車來人往,道路狹窄,存在一定安全隱患,學(xué)校派值周教師早7:00---7:50定時指揮疏導(dǎo)學(xué)生,中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗,落實到每個人。做到齊抓共管,人人有責(zé)。
            存在問題及處理:
            1、對于學(xué)校車輛管理不夠。
            我們針對這一情況,開學(xué)召開司機會、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機會、嚴(yán)格落實交接臺帳,加強安全教育,針對情況及時通報和解決,對于車輛亂擺亂放,我們采取了畫好車位,編號。
            2、食堂管理不到位。
            我們現(xiàn)在采取專人管理進貨渠道,采集樣本。對食品加強衛(wèi)生管理,與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書,持健康證上崗,以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳,就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄,啟動宣傳安全知識工作。開學(xué)至今,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位,措施得力,沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn),必須使全體教職員工齊心協(xié)力,齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會一路順風(fēng),一生平安。因為蘇樓明德小學(xué)的教職工對安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求,認(rèn)真對市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
            為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的`安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,老師專管,實行分工負(fù)責(zé),層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
            組長:
            副組長:
            成員:
            在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生500余人,教職工20余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
            (一)衛(wèi)生制度:
            a、食品衛(wèi)生:
            1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
            2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
            3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
            4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
            5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
            b、個人衛(wèi)生:
            1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進行體檢,符合要求者才能上崗。
            2、要講究個人衛(wèi)生,工作時穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
            c、環(huán)境衛(wèi)生:
            1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。
            2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
            3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
            4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
            5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
            6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
            7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
            8、司務(wù)長應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購價廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個品種,力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
            9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進行處理。
            (二)就餐制度。
            1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
            2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。
            3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量,及時補充,確保足額供應(yīng)。
            (三)食品驗收制度。
            1、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
            2、驗收合格后,由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進入食堂。
            3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進入食堂,在驗收過程中,驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
            4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格,食堂不得擅自提價。
            (四)安全管理制度:
            1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
            2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進入食堂,更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。
            3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
            4、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
            5、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。
            6、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書,掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個人賠償。
            7、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。
            8、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。
            9、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。
            10、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃,全天保持整潔。
            (五)違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,司務(wù)長要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬司務(wù)長管理責(zé)任的,要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機關(guān)處理。
            (六)學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
            (七)嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬,每月向校委會匯報一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
            1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時,工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位,容易造成誤解。
            2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識相對較差。
            3、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價格較高,難以滿足每個人的口味。
            1、建立責(zé)任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
            2、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細(xì)化并狠抓落實。
            3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進學(xué)生養(yǎng)成較強的意識和良好的習(xí)慣。
            對照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            根據(jù)省食藥監(jiān)餐【20xx】234號文件的指示精神,莘縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所向轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校下發(fā)了食品安全專項整治自查的通知,各級各類學(xué)校按照《學(xué)校食堂食品安全專項整治自查表》進行了自查,現(xiàn)將自查結(jié)果總結(jié)如下:
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            接到xx縣教育體育局《關(guān)于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后,我校領(lǐng)導(dǎo)十分重視,為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議,按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實加強校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求,立即在校內(nèi)開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作,認(rèn)真檢查,并對檢查出現(xiàn)的問題,把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況:
            我校一向以來,就高度重視校園食品安全工作,把食品安全工作納入校園安全工作之中,由總務(wù)處牽頭成立食堂管理機構(gòu):韓曉輝為組長,劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長,張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負(fù)責(zé),層層落實。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé),建立了校園食品安全職責(zé)制及職責(zé)追究制。
            如:《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責(zé)制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責(zé)追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度,要求從業(yè)人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。
            我校認(rèn)真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學(xué)管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,校園分管領(lǐng)導(dǎo)也能夠隨時查看食堂從業(yè)人員的工作狀況,從而了解食堂的內(nèi)部狀況。校園執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的'安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn),樹立良好的形象,為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行,對飯?zhí)脧臉I(yè)員工進行崗前培訓(xùn),每個從業(yè)員工都有健康員,做到持證上崗,工作規(guī)范。
            校園對每一天三餐例行檢查,主要檢查定點采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領(lǐng)導(dǎo)每一天也到飯?zhí)脵z查督促,并進行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。
            為了有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。校園通過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。
            (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
            (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
            (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員務(wù)必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進入食堂務(wù)必做到“三白”。
            (4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
            校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)??倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同,明確配送時間及數(shù)量,并對食品嚴(yán)格檢驗,嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。確保食品按時、保質(zhì)保量配送到校園,總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作??倓?wù)處設(shè)立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于3天,以備待查。學(xué)生灶對配送食品務(wù)必做到加工精細(xì),確保衛(wèi)生,確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲藏室內(nèi)保管的食品每一天要進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變,過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務(wù)必對食品加工狀況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載??倓?wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶,各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點無誤后,以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶主管員務(wù)必將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。
            (1)、校園因經(jīng)費原因,校園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
            (2)、校園食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
            為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
            (1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的.食品衛(wèi)生、安全意識。校園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
            (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入校園;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
            (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
            (4)、校園通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。
            (5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育學(xué)生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
            總之,校園安全無小事,我們必須我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全工作上再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。
            學(xué)校食堂天燃?xì)獍踩圆閳蟾嫫?/strong>
            為切實加強安全生產(chǎn)宣傳教育工作,深入扎實開展安全生產(chǎn)宣傳活動,不斷提高公司和廣大社區(qū)居民的安全意識,根據(jù)《市燃?xì)廪k關(guān)于開展安全生產(chǎn)月活動和加強燃?xì)庥脩舭踩珯z查工作的通知》(銀燃通【20xx】16號)的總體要求,結(jié)合我公司實際情況,制定了《“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)萬里行”》活動方案,并嚴(yán)格按照方案計劃,逐條落實各項活動,現(xiàn)將本次活動的開展情況匯報如下:
            首先,經(jīng)客戶服務(wù)部對我公司本年度入戶安檢進度進行總結(jié),我公司截止20xx年6月1日已通氣居民用戶數(shù)19230戶,由于安檢員人員較少,1-5月份的安檢量僅達到3170戶,目前客戶服務(wù)部安檢員已由1人增加至3人,每日安檢任務(wù)量20戶,如維持現(xiàn)狀,到12月31日安檢量只能達到8000戶左右,安檢入戶率僅有42%。隨后客戶服務(wù)部立即制定《20xx年度入戶安檢工作方案》,加招2-3名安檢員,定階段,定人數(shù),定任務(wù),確保本年度安檢工作順利完成。
            其次,加強安檢員培訓(xùn)力度,規(guī)范入戶安檢流程,確保入戶安檢工作質(zhì)量,達到排除戶內(nèi)隱患,宣傳燃?xì)獍踩R的目的。
            由安全監(jiān)察部對生產(chǎn)運營部公福安檢人員的安檢工作進行了檢查,經(jīng)檢查,公福安檢人員能夠嚴(yán)格按照公司公福安檢工作的相關(guān)制度,完成每月的公福用戶安檢工作。并確保每次安檢全面到位,記錄準(zhǔn)確,對存在漏氣隱患的用戶,能夠及時上報公司維修,對于發(fā)現(xiàn)問題及隱患(泄漏、燃?xì)獗磉\行狀況、盜氣、報警器狀況、管線腐蝕、管線狀況、短處增灶、漏氣、第二火源等)及時采取有效措施進行控制處理,對拒不整改的用戶下發(fā)隱患整改通知單,認(rèn)真做好相關(guān)記錄并上報。做到了對隱患及時發(fā)現(xiàn)排除、及時反饋上報,不漏檢、不放過任何細(xì)節(jié),嚴(yán)把生產(chǎn)運營安全質(zhì)量關(guān),切實有效的規(guī)避隱患事故的發(fā)生。
            為確保天然氣管線及設(shè)施的安全運行,及時發(fā)現(xiàn)管網(wǎng)燃?xì)庑孤?,及時糾正違章行為,確保燃?xì)庥脩舻?安全正常使用,避免重大事故的發(fā)生,特設(shè)管線巡檢員3人,庭院巡檢員4人,嚴(yán)格按照《xxxxx天然氣開發(fā)有限公司巡視檢查管理制度》,每天由專人對轄區(qū)內(nèi)所有外管網(wǎng)運行管線及庭院中、低壓管線,包括閥門井、凝水缸、放散點、引入管等天然氣設(shè)備進行巡檢。在巡檢過程中,如發(fā)現(xiàn)有外單位在我公司天然氣管線或設(shè)施附近進行施工,第一時間了解詳情,確定施工單位,施工范圍線路,于天然氣管線或設(shè)施的安全距離,在保證施工安全和滿足規(guī)范的前提下和對方簽訂安全協(xié)議,并在公司人員的監(jiān)督下進行施工,確保天然氣管線和天然氣設(shè)施的安全運行。
            自6月1日起,截止6月26日,客戶服務(wù)部聯(lián)合安全監(jiān)察部已對轄區(qū)內(nèi)xx家園、xx家園二期、xx家園三期一區(qū)、xx家園三期二區(qū)、xx宜居、xx宜居、xx水景、xx新村a區(qū)、xx新村c區(qū)、xx大院進行了“天然氣安全宣傳活動進社區(qū)活動”。在宣傳前,與各小區(qū)物業(yè)有好協(xié)商安全宣傳具體事宜,并對后續(xù)雙方就庭院安全隱患監(jiān)督排查工作的合作達成共識。宣傳過程中,在各小區(qū)設(shè)置了安全宣傳條幅展示區(qū)域,及可移動天然氣安全宣傳資料版,并對小區(qū)居民發(fā)放天然氣基礎(chǔ)知識、安全使用常識、室內(nèi)安全隱患預(yù)防的宣教資料,現(xiàn)場對群眾關(guān)心的燃?xì)馊粘J褂脝栴}進行答疑解難,以及提醒各項安全措施和事故案例的警示教育,集中宣傳天然氣相關(guān)政策和法律法規(guī)以及我公司燃?xì)夤ぷ髁鞒?,以改善燃?xì)庥脩羰褂锰烊粴獾恼_方法及認(rèn)知度,提高安全使用的防范意識。此次宣傳活動,在得到大部分小區(qū)物業(yè)支持的同時,也受到了廣大居民的認(rèn)可和歡迎。
            另外,由客戶服務(wù)部制定了《設(shè)置各社區(qū)天然氣永久性安全宣傳專欄實施方案》,并已開始著手聯(lián)系各小區(qū)物業(yè),協(xié)商設(shè)置永久性安全宣傳專欄的具體事宜。
            我公司于6月18日上午,由搶險搶修隊在公司技術(shù)比武場地進行了戶外調(diào)壓箱泄漏應(yīng)急搶修演練,由生產(chǎn)運營部在xx大街與xx門口處的閥井進行了閥井泄漏應(yīng)急搶險演練。此次演練獲得圓滿成功,充分展現(xiàn)了我公司應(yīng)急搶險隊伍的事故應(yīng)急處置水平。
            在演練過后,公司針對此次演練召開了事故應(yīng)急演練總結(jié)大會,對此次演練進行總結(jié),并根據(jù)演練情況修訂完善了《xxxxx天然氣開發(fā)有限公司事故應(yīng)該救援預(yù)案》。
            6月5日,在公司籃球場進行了公司第xx屆生產(chǎn)運營技能大比武。此次比武共分為八組兩人一組,考核科目主要分為調(diào)壓器拆裝及啟動調(diào)壓、戶內(nèi)設(shè)施制作安裝兩項,分上下午兩場進行。
            通過技術(shù)比武有效地展現(xiàn)、交流公司運行操作和搶險維修的技術(shù)水平、作業(yè)經(jīng)驗,以及深化安全作業(yè)意識和作業(yè)質(zhì)量;此次比武既是比賽也是一次培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過比賽給予獎勵提高作業(yè)人員積極性,增強責(zé)任意識和使命感。在今后的日常工作中應(yīng)考慮到整體安全質(zhì)量、注重細(xì)節(jié),提高主動學(xué)習(xí)的熱情,實現(xiàn)提升自身實踐技能的蛻變。
            公司于6月19日,由工程技術(shù)部和安全監(jiān)察部牽頭,監(jiān)理公司配合,生產(chǎn)運營部、搶險搶修隊、客戶服務(wù)部、市場開發(fā)部、材料部參與,分別對xx保障房二期、綠地·xx花城、香溪美地·xx等我公司天然氣在建項目進行質(zhì)量安全大檢查。經(jīng)檢查,各項目的質(zhì)量安全情況,較以往都有很大的進步,但在材料區(qū)的材料堆放和安全用電上,均有不少問題。檢查過后,由x總主持召開了質(zhì)量安全大檢查的總結(jié)會議,會議上對存在問題較多的香溪美地·進行了處罰。并對各工程存在的問題下達隱患整改通知,隨后由工程技術(shù)部和安全檢查部對各施工隊的整改工作進行了復(fù)查,確保各項隱患整改到位。
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            (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
            (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
            (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
            (4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
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            全市現(xiàn)有各類學(xué)校食堂1213戶,其中大學(xué)食堂221戶、高職高專食堂90戶、中小學(xué)食堂472戶、幼兒園食堂430戶,均持有有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。健康證持證率100%。學(xué)校自辦食堂的共821戶,占總數(shù)的67.7%,承包經(jīng)營的有392戶,占總數(shù)的32.3%。有33家中小學(xué)由于學(xué)校食堂規(guī)模的限制,僅能解決部分師生的就餐問題,還需外購盒飯來解決師生的用餐。
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            本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人員健康及培訓(xùn)證;衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員;工作人員個人衛(wèi)生情況;食品的用具要求;食品有關(guān)要求;食品進貨渠道衛(wèi)生要求;食品儲存庫要求;食堂內(nèi)外環(huán)境;食品加工場所要求;食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。