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        酒店副總經(jīng)理述職報告(匯總16篇)

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            報告是一種正式的書面文檔,用于向上級或相關(guān)方進(jìn)行溝通。對于復(fù)雜的問題或主題,可以使用圖表或圖像等輔助工具,以幫助讀者更好地理解和理解信息。以下是一些寫作報告時常用的模板和結(jié)構(gòu)示例。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇一
            作為酒店的一名副總經(jīng)理,一年的管理工作做下來,我也是發(fā)覺自己有了很多的一個收獲,這是我升任副總經(jīng)理的第一年,有很多地方還在是學(xué)習(xí),同時也是在學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,現(xiàn)在就這一年的工作來做下總結(jié)。
            一、管理督促工作。
            作為副總經(jīng)理和以前不一樣,以前是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做事情,很多時候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以說非常的輕松,雖然說有時候也累,但是和現(xiàn)在當(dāng)副總經(jīng)理卻完全是兩回事,在做副總經(jīng)理的過程中,我更多的是思考,是去管理,去監(jiān)督員工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一樣的,對于工作更要有計劃,也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好,同時也是要對下屬做的事情去監(jiān)督,確保工作能做得好,不出錯誤。
            同時也是需要和其他部門的工作去配合好,作為酒店的副總經(jīng)理,我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了,而是需要各個部門去相互的配合,大家一起協(xié)作,才能做好工作的,不然不配合的話,很多工作也是很難做好的,酒店的工作是一個整體,只有大家一起協(xié)作,一起去配合,才能做得更好。
            二、個人學(xué)習(xí)成長。
            作為副總經(jīng)理,這是我的第一年,也是我不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)的一年,剛開始的時候,我還不太懂的如何的去做好管理,也是對于店長給予我的信任我感到很大的壓力,但我知道,既然不會,那么就學(xué),所以這一年來我在工作的同時也是積極的去向其他的副總經(jīng)理請教,去向店長請教,自己也是認(rèn)真的去參加一些培訓(xùn)的課程,看管理相關(guān)的書籍,讓自己能更好的做好管理的工作,作為表率,我也是提早來到酒店,把每一天的工作計劃做好,認(rèn)真的`去監(jiān)督,去和下屬聊天,關(guān)心他們的工作,了解他們工作的進(jìn)度,在一天天的工作當(dāng)中,我勤勤懇懇,積極的去做,讓自己能更快的做好,同時也是在做的過程中得到學(xué)習(xí),得到收獲。
            一年的時間在忙碌中過得很快,我也有很多沒做好的地方要在來年繼續(xù)改進(jìn),讓自己的管理做的更加好,我知道做副總經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)不夠,但是只要我愿意做,認(rèn)真的學(xué),一定會進(jìn)步,并且會做的越來越好的。一些不足的地方也是要在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去改進(jìn),讓自己在副總經(jīng)理的位置上繼續(xù)做得更加優(yōu)秀。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇二
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
            大家好!
            xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
            1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施;積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
            2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
            首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
            在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
            1、狠抓安全促經(jīng)營。
            結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。
            我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),作為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。
            通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
            2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
            針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。
            通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
            3、真抓成本促利潤。
            按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的.使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
            4、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定。
            在落實(shí)工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)?!敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
            雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
            1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
            2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
            3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
            4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。努力方向:
            1、要強(qiáng)化個人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
            2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
            3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
            4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
            1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
            當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。
            2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
            通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。
            3、要提倡部門全員參與管理。
            涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
            4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
            在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
            5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
            管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
            6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
            今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
            7、要加大獎懲力度。
            如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
            8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
            固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。
            所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”以上報告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。謝謝大家!
            述職人:xxx。
            xx年xx月xx日。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇三
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
            大家好!
            很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁匯報我入職以來的工作,說實(shí)話,我此刻的心情非常矛盾與復(fù)雜,為什么這么說,因?yàn)槲伊私饩频陫蕵吩诮?jīng)營上曾經(jīng)有過輝煌的一頁,同時也目睹了現(xiàn)在經(jīng)營上的舉步維艱,從經(jīng)營數(shù)據(jù)上看,三、四月份僅完成下達(dá)任務(wù)的67%和52%,與去年同期相比較均有所下降。
            實(shí)際上,從上任娛樂部經(jīng)理崗位開始我就感受到經(jīng)營現(xiàn)狀的嚴(yán)重困難,通過對市場形式和部門內(nèi)部情況的通盤了解,我在入職兩個多月的時間主要做了以下工作:
            作為酒店的三大經(jīng)營部門之一,如何提高部門經(jīng)營收入,推特色經(jīng)營項(xiàng)目是我作為部門主要負(fù)責(zé)人的第一工作職責(zé)。
            20xx年是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年,目前xx市50間以上ktv新開的近10家,酒吧近20家,特別是娛樂休閑業(yè),用“花樣不斷,變化無?!眮硇稳菀稽c(diǎn)不為過,不斷崛起規(guī)模大、檔次高的xx娛樂場所就是一個標(biāo)志。
            面對如此殘酷的競爭環(huán)境,如何使酒店的康體娛樂經(jīng)營在市場上占得一席之地?我們通過細(xì)致的市場調(diào)查,取他人之長補(bǔ)已之短,利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營特色:1、改善ktv的點(diǎn)歌系統(tǒng)進(jìn)行升級,增加了歌曲容量,提高了點(diǎn)歌速度,同時解決了客人投訴點(diǎn)歌系統(tǒng)慢、歌曲少等問題。
            2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,娛樂適時推出了韓團(tuán)二次消費(fèi)康體娛樂各項(xiàng)優(yōu)惠措施,并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲,引起韓國客人廣泛興趣。
            3、為彌補(bǔ)美容美發(fā)中心外賣產(chǎn)品的短缺和不足,我部與市場品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣產(chǎn)品,在這方面,不但增強(qiáng)了美容美發(fā)中心的競爭力,同時也提高了美容美發(fā)的檔次。
            4、在“五一”黃金周期間,部門在游泳中心適時推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動得到客人一致好評,并帶動了游泳中心的人氣和效益。
            5、在政策性大氣候的影響下,健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的`同時,加緊了在技師服務(wù)技能上的創(chuàng)新,雖然在業(yè)績上沒有達(dá)標(biāo),但為客人和從業(yè)人員提供了一個安全的環(huán)境,在同行業(yè)得到了一定程度上的認(rèn)可。
            眾所周知,娛樂的管理是酒店管理中最敏感、棘手的,有它行業(yè)的特殊性和政策的邊緣性,如果管理跟不上,其它也就無從談起。
            1、首先在工作中以身作則,從自己做起,我要求下屬做到的先自己做到,對自己提出的要求是不計較個人得失,不斤斤計較,做到“做好不向上邀功,做差不推諉下屬”。
            2、以制度管人,部門重點(diǎn)抓“責(zé)任連帶制度”即:按班組、崗位、區(qū)域所發(fā)生的問題責(zé)任到當(dāng)事人和直接管理人員。
            3、加強(qiáng)質(zhì)檢。部門經(jīng)營狀況不穩(wěn)定,忙時員工積極性很高,閑時就比較懶散。針對這一現(xiàn)狀,部門成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來主抓質(zhì)檢工作,每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查,并在部門例會上予以通報,使存在的問題得到了及時的整改。
            4、提高管理水平與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)是酒店的生命,好的服務(wù)是高水平的管理得來的,部門每周進(jìn)行管理會議,對服務(wù)案例進(jìn)行探討,對酒店投訴進(jìn)行分析,并有針對性的加以總結(jié)。
            娛樂部營業(yè)面積較大,服務(wù)項(xiàng)目較多,加強(qiáng)成本控制,開源節(jié)流是創(chuàng)收的前提。為此,我們在這個基礎(chǔ)上主要開展了以下幾個方面的工作:
            1、嚴(yán)格執(zhí)行布草報費(fèi)程序,杜絕亂報廢現(xiàn)象。
            2、對酒店成本嚴(yán)格控制,按照財務(wù)成本組制定的執(zhí)行程序,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和出品標(biāo)準(zhǔn)。
            3、對經(jīng)營區(qū)域水、電、空調(diào)的使用做了明確規(guī)定,各區(qū)域做到人走關(guān)燈,電器斷電。
            4、針對物品的領(lǐng)用與耗用,我們指定專人負(fù)責(zé),由辦公室統(tǒng)一調(diào)控,并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序,對辦公用品由專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一開單領(lǐng)用,同時對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴(yán)格控制使用量。
            5、積極與職能部門保持聯(lián)系,確保經(jīng)營安全,信息暢通。
            1、市場信息把握不準(zhǔn),沒有挖掘特色極強(qiáng)的經(jīng)營項(xiàng)目。
            2、經(jīng)營膽略不夠強(qiáng),對走政策邊緣項(xiàng)目把握不準(zhǔn)。
            3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。
            4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養(yǎng),管理魄力有待加強(qiáng)。
            1、努力打造酒店的康體娛樂品牌,整合我們現(xiàn)有經(jīng)營模式,借鑒市場導(dǎo)向,創(chuàng)建自身特色品牌項(xiàng)目,形成一個有神農(nóng)特色的娛樂場所,如ktv、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等,只要打響一個品牌就能牽一而發(fā)動全身。
            2、整合現(xiàn)有硬件設(shè)施和資源,遵循市場規(guī)律,加大經(jīng)營體制與市場的融合,根據(jù)自身特點(diǎn)制定出獨(dú)特有效的經(jīng)營方針。同時要多元化的加大對外宣傳力度。
            3、打造精干的管理隊伍,煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,保證服務(wù)的個性化,管理機(jī)制靈活化,管理人員要“上得去,下得來”形成你追我趕的良性局面。
            4、針對場地大,項(xiàng)目齊,成本低的特點(diǎn),下一步我們將組建專職娛樂營銷隊伍,設(shè)專項(xiàng)獎勵提成標(biāo)準(zhǔn),提高營銷人員的工作積極性變被動為主動。在管理工作中要有“跳開這個圈子”回頭看的思維,只有打破常規(guī)才能有突破。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,非常感謝你們在過去的幾個月時間里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo),支持與幫助,我將遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)“以營銷為龍頭、以管理為基礎(chǔ)、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營理念,團(tuán)結(jié)部門全體同仁。
            孜孜求索,不斷創(chuàng)新,把握市場,帶領(lǐng)部門全體同仁奮發(fā)圖強(qiáng),努力拼搏,努力把部門經(jīng)營管理服務(wù)水平推上一個新的臺階,力爭完成下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。
            述職人:xxx。
            20xx年xx月xx日。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇四
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
            大家好!
            在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
            1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施;積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
            2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
            首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足。
            過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
            在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
            1、狠抓安全促經(jīng)營。
            結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。
            我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。
            通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
            2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
            針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的.工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。
            通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
            3、真抓成本促利潤。
            按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
            4、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定。
            在落實(shí)工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
            雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
            1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
            2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
            3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
            4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
            努力方向:
            1、要強(qiáng)化個人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
            2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
            3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
            4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
            1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
            當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。
            2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
            通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。
            3、要提倡部門全員參與管理。
            涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
            4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
            在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗?,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
            5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
            管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
            6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
            今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
            7、要加大獎懲力度。
            如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
            8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
            固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。
            所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
            最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
            以上報告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
            謝謝大家!
            述職人:xxx。
            xx月xx日。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇五
            xx年,本人作為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面?,F(xiàn)將一年來工作情況報告如下:
            (一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:
            1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實(shí)現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
            2、由于不直管財務(wù),對于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總副總經(jīng)理做專項(xiàng)回報。
            (二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:
            1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行??冃Э己?,每月都會進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
            2、組織開展員工技能比賽,提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
            3、通過自主管理,并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
            4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后x次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在xx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
            5、根據(jù)飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
            6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。xx年酒店先后配合x接待辦接待了x,創(chuàng)建徽以來規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)x次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近xx次,同時承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)xx余部及其它大小物品近xxx件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的.工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
            1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
            2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:
            (1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
            (2)八樓客房投資xx萬元,對x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦xx臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元,投資成本預(yù)計良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇六
            本人xxx,xx酒店樓面副總經(jīng)理,在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報如下:
            酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化。
            建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
            協(xié)助部門副總經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在副總經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向副總經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部副總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
            根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
            1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報餐飲部副總經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
            2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
            3、控制物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時,實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
            4、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
            5、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門副總經(jīng)理或廚房反映。
            為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項(xiàng)工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
            1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調(diào)動。
            2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
            3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。
            4、經(jīng)??己耍u比,來增強(qiáng)各班組的能力。
            需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
            1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。
            2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
            3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
            質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
            1、對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
            2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。
            3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
            4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識,在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
            從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
            1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
            2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動。
            1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。
            2、狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
            3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
            20xx年即將結(jié)束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團(tuán)隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇七
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
            大家好!
            在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
            1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施;積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
            2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
            首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足。
            過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
            在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
            1、狠抓安全促經(jīng)營。
            結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。
            我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的.不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
            2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
            針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“x賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
            3、真抓成本促利潤。
            按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
            4、實(shí)抓隊伍促穩(wěn)定。
            在落實(shí)工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
            雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
            1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
            2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
            3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
            4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
            努力方向:
            1、要強(qiáng)化個人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
            2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
            3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
            4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
            1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
            當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。
            2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
            通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。
            3、要提倡部門全員參與管理。
            涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
            4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
            在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
            5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
            管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
            6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
            今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
            7、要加大獎懲力度。
            如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
            8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
            固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。
            所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
            最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
            以上報告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
            謝謝大家!
            述職人:xx。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇八
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
            大家好!
            很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁匯報我入職以來的工作,說實(shí)話,我此刻的心情非常矛盾與復(fù)雜,為什么這么說,因?yàn)槲伊私饩频陫蕵吩诮?jīng)營上曾經(jīng)有過輝煌的一頁,同時也目睹了現(xiàn)在經(jīng)營上的舉步維艱,從經(jīng)營數(shù)據(jù)上看,三、四月份僅完成下達(dá)任務(wù)的67%和52%,與去年同期相比較均有所下降。
            實(shí)際上,從上任娛樂部經(jīng)理崗位開始我就感受到經(jīng)營現(xiàn)狀的嚴(yán)重困難,通過對市場形式和部門內(nèi)部情況的通盤了解,我在入職兩個多月的時間主要做了以下工作:
            作為酒店的三大經(jīng)營部門之一,如何提高部門經(jīng)營收入,推特色經(jīng)營項(xiàng)目是我作為部門主要負(fù)責(zé)人的第一工作職責(zé)。
            是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年,目前xx市50間以上ktv新開的近10家,酒吧近20家,特別是娛樂休閑業(yè),用“花樣不斷,變化無?!眮硇稳菀稽c(diǎn)不為過,不斷崛起規(guī)模大、檔次高的xx娛樂場所就是一個標(biāo)志。
            面對如此殘酷的競爭環(huán)境,如何使酒店的康體娛樂經(jīng)營在市場上占得一席之地?我們通過細(xì)致的市場調(diào)查,取他人之長補(bǔ)已之短,利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營特色:
            1、改善ktv的點(diǎn)歌系統(tǒng)進(jìn)行升級,增加了歌曲容量,提高了點(diǎn)歌速度,同時解決了客人投訴點(diǎn)歌系統(tǒng)慢、歌曲少等問題。
            2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,娛樂適時推出了韓團(tuán)二次消費(fèi)康體娛樂各項(xiàng)優(yōu)惠措施,并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲,引起韓國客人廣泛興趣。
            3、為彌補(bǔ)美容美發(fā)中心外賣產(chǎn)品的短缺和不足,我部與市場品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣產(chǎn)品,在這方面,不但增強(qiáng)了美容美發(fā)中心的競爭力,同時也提高了美容美發(fā)的檔次。
            4、在“五一”黃金周期間,部門在游泳中心適時推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動得到客人一致好評,并帶動了游泳中心的人氣和效益。
            5、在政策性大氣候的影響下,健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的同時,加緊了在技師服務(wù)技能上的'創(chuàng)新,雖然在業(yè)績上沒有達(dá)標(biāo),但為客人和從業(yè)人員提供了一個安全的環(huán)境,在同行業(yè)得到了一定程度上的認(rèn)可。
            眾所周知,娛樂的管理是酒店管理中最敏感、棘手的,有它行業(yè)的特殊性和政策的邊緣性,如果管理跟不上,其它也就無從談起。
            1、首先在工作中以身作則,從自己做起,我要求下屬做到的先自己做到,對自己提出的要求是不計較個人得失,不斤斤計較,做到“做好不向上邀功,做差不推諉下屬”。
            2、以制度管人,部門重點(diǎn)抓“責(zé)任連帶制度”即:按班組、崗位、區(qū)域所發(fā)生的問題責(zé)任到當(dāng)事人和直接管理人員。
            3、加強(qiáng)質(zhì)檢。部門經(jīng)營狀況不穩(wěn)定,忙時員工積極性很高,閑時就比較懶散。針對這一現(xiàn)狀,部門成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來主抓質(zhì)檢工作,每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查,并在部門例會上予以通報,使存在的問題得到了及時的整改。
            4、提高管理水平與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)是酒店的生命,好的服務(wù)是高水平的管理得來的,部門每周進(jìn)行管理會議,對服務(wù)案例進(jìn)行探討,對酒店投訴進(jìn)行分析,并有針對性的加以總結(jié)。
            娛樂部營業(yè)面積較大,服務(wù)項(xiàng)目較多,加強(qiáng)成本控制,開源節(jié)流是創(chuàng)收的前提。為此,我們在這個基礎(chǔ)上主要開展了以下幾個方面的工作:
            1、嚴(yán)格執(zhí)行布草報費(fèi)程序,杜絕亂報廢現(xiàn)象。
            2、對酒店成本嚴(yán)格控制,按照財務(wù)成本組制定的執(zhí)行程序,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和出品標(biāo)準(zhǔn)。
            3、對經(jīng)營區(qū)域水、電、空調(diào)的使用做了明確規(guī)定,各區(qū)域做到人走關(guān)燈,電器斷電。
            4、針對物品的領(lǐng)用與耗用,我們指定專人負(fù)責(zé),由辦公室統(tǒng)一調(diào)控,并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序,對辦公用品由專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一開單領(lǐng)用,同時對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴(yán)格控制使用量。
            5、積極與職能部門保持聯(lián)系,確保經(jīng)營安全,信息暢通。
            1、市場信息把握不準(zhǔn),沒有挖掘特色極強(qiáng)的經(jīng)營項(xiàng)目。
            2、經(jīng)營膽略不夠強(qiáng),對走政策邊緣項(xiàng)目把握不準(zhǔn)。
            3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。
            4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養(yǎng),管理魄力有待加強(qiáng)。
            1、努力打造酒店的康體娛樂品牌,整合我們現(xiàn)有經(jīng)營模式,借鑒市場導(dǎo)向,創(chuàng)建自身特色品牌項(xiàng)目,形成一個有神農(nóng)特色的娛樂場所,如ktv、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等,只要打響一個品牌就能牽一而發(fā)動全身。
            2、整合現(xiàn)有硬件設(shè)施和資源,遵循市場規(guī)律,加大經(jīng)營體制與市場的融合,根據(jù)自身特點(diǎn)制定出獨(dú)特有效的經(jīng)營方針。同時要多元化的加大對外宣傳力度。
            3、打造精干的管理隊伍,煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,保證服務(wù)的個性化,管理機(jī)制靈活化,管理人員要“上得去,下得來”形成你追我趕的良性局面。
            4、針對場地大,項(xiàng)目齊,成本低的特點(diǎn),下一步我們將組建專職娛樂營銷隊伍,設(shè)專項(xiàng)獎勵提成標(biāo)準(zhǔn),提高營銷人員的工作積極性變被動為主動。在管理工作中要有“跳開這個圈子”回頭看的思維,只有打破常規(guī)才能有突破。
            各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,非常感謝你們在過去的幾個月時間里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo),支持與幫助,我將遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)“以營銷為龍頭、以管理為基礎(chǔ)、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營理念,團(tuán)結(jié)部門全體同仁。
            孜孜求索,不斷創(chuàng)新,把握市場,帶領(lǐng)部門全體同仁奮發(fā)圖強(qiáng),努力拼搏,努力把部門經(jīng)營管理服務(wù)水平推上一個新的臺階,力爭完成下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。
            述職人:xxx。
            xx月xx日。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇九
            酒店的大堂是客人進(jìn)入酒店最先接觸的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后續(xù)的服務(wù),同時也是可以給客人留下一個深刻的印象,讓客人認(rèn)可酒店的服務(wù),而作為大堂副總經(jīng)理我也是對于過去這段日子的工作總結(jié)下。
            擔(dān)任大堂副總經(jīng)理短短的幾個月里,我也是擔(dān)心自己做不好工作,不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來做的,只是從之前做事情到而今管理,我本著以身作則的態(tài)度,去對待,無論是前臺也好,或者其他的工作人員,都是嚴(yán)格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到問題也是及時的去解決,同事們的一些要求也是去滿足,盡力的去把大堂的工作都來做好,我清楚,大堂的工作不是靠一個人來完成的,更不是我這個副總經(jīng)理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里頭,我也是會經(jīng)常的和同事們?nèi)ヌ接?,怎么做更好一些,并且也是給予了一些激勵,并去了解他們工作的情況,對于做得好的予以支持和鼓勵,對于做得差的或者還不夠的,會和同事們探討是什么原因,予以指導(dǎo),并且我也是知道,每個人的能力是有差別的,不可能說都做的一樣,但也是可以靠努力去彌補(bǔ)一些的。
            除了工作方面,我也是和同事們一起去學(xué)習(xí),多進(jìn)行一些探討,利用下班的時間,自己也是看一些管理方面的書籍,而同時一些大堂的工作經(jīng)驗(yàn)我也是會去教同事們,來讓他們更好的做好工作,特別是大堂的.工作,只有大家的經(jīng)驗(yàn)多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去進(jìn)步,那么收獲也是會更大的,我也是相信,經(jīng)過自己的努力,我們大堂的服務(wù)會讓客人滿意,而從這段日子的反饋來看,的確如此,和之前相比,也是有了一些進(jìn)步,大家共同的努力也是沒有白費(fèi),特別是得到客人的表揚(yáng)的時候,都是非常欣喜的,這份肯定比我去表揚(yáng)他們更讓他們滿意。
            當(dāng)然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方,特別是有時候脾氣比較急,一些事情本來應(yīng)該是同事們做的,但是我看到,卻是自己去做了,雖然結(jié)果是好的,但是也是沒有讓他們得到鍛煉,同時管理上,也是有些方面做得不夠,要繼續(xù)的努力,去提升,來讓自己來把大堂的工作做得更好,去為客人服務(wù)。
            酒店副總經(jīng)理個人述職報告,本人做為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面?,F(xiàn)將一年來工作情況報告如下:
            (一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:
            1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實(shí)現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
            2、由于不直管財務(wù),對于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總副總經(jīng)理做專項(xiàng)回報。
            (二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:
            1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
            績效考核,每月都會進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
            2、組織開展員工技能比賽,提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
            3、通過自主管理,并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
            4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后xx次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在xx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
            5、根據(jù)飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
            6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
            xx年酒店先后配合xx接待辦接待了xx,創(chuàng)建徽以來規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)xx次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近xx次,同時承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)xx余部及其它大小物品近xx件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
            1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
            2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:
            (1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
            (2)八樓客房投資xx萬元,對xx間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦xx臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元,投資成本預(yù)計良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十
            xx年,在新城區(qū)管委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在投資公司領(lǐng)導(dǎo)班子和職工的關(guān)心、支持下,通過個人認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實(shí)工作,全面履行了自己的職責(zé)和義務(wù),較好地完成了所分管的工作和管委會交給的招投標(biāo)任務(wù)。在理論水平、工作經(jīng)驗(yàn)等方面都有了一定的提高?,F(xiàn)述職如下:
            一、履行自己職責(zé),完成好自己分管的工作。
            按照三年出形象,五年成規(guī)模,十年鑄精品的思路,遵循高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高速度的發(fā)展要求,以及融資項(xiàng)目管理工作的實(shí)際需要,針對新城區(qū)合作開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)模式新思路的不斷拓展,認(rèn)真研究融資工作中的新情況,作好新城區(qū)合作開發(fā)項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作,為管委會領(lǐng)導(dǎo)決策提供充分、詳實(shí)的依據(jù)和建設(shè)性的建議。在趙總帶領(lǐng)下,組織公司有關(guān)同志,內(nèi)修素質(zhì),外樹形象,狠抓落實(shí),強(qiáng)力推動,通過大家的辛勤努力,投資公司的融資管理、項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作穩(wěn)步發(fā)展,積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
            1、根據(jù)管委會基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目、城市配套建設(shè)項(xiàng)目融資進(jìn)度安排,作好大量基礎(chǔ)性先期工作,保證項(xiàng)目資料、手續(xù)完備,達(dá)到只要具備具體條件就可以馬上開工的標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)新城區(qū)項(xiàng)目建設(shè)的快速進(jìn)展。
            完成市會議中心、第二安置小區(qū)、華山半島生態(tài)植物博物園、供水管網(wǎng)三期工程項(xiàng)目的可研編制、環(huán)境評價工作。其中,會議中心、華山半島生態(tài)植物博物園項(xiàng)目已經(jīng)得到批復(fù)另外二個項(xiàng)目的可研報告報批已經(jīng)完成,待發(fā)改委批復(fù)。完成了國家開發(fā)銀行的融資要求。根據(jù)需要,如果通過其他商業(yè)銀行、信用社等金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行融資,也可以使用這些批文和可行性研究報告。這些工作對于超前、多渠道融集資金,起到很大的推動作用。
            其中供水管網(wǎng)三期項(xiàng)目的批復(fù),已經(jīng)取得建設(shè)銀行項(xiàng)目融資1000萬元,為新城水務(wù)公司的工程建設(shè)打下基礎(chǔ)。
            根據(jù)國家開發(fā)銀行等銀行融資規(guī)范,對融資項(xiàng)目的管理也提出了嚴(yán)格要求。為此多次主動和公司班子一起研究融資政策,向管委會領(lǐng)導(dǎo)、市發(fā)改委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報工作方案。不但提高了工作效率,而且也使融資項(xiàng)目得到更加科學(xué)、合理的管理和建設(shè),對項(xiàng)目下一步的具體落實(shí)提供了可靠依據(jù)和保障,達(dá)到了推動工作、規(guī)范管理的目的。
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            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十一
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            20xx年來,作為分管安全生產(chǎn)工作的副職,深感責(zé)任巨大。期間能夠認(rèn)真履行“一崗雙責(zé)”,完成黨委確定的黨風(fēng)廉政責(zé)任區(qū)督導(dǎo)工作,分管單位(調(diào)試公司和咨詢公司)全年各項(xiàng)指標(biāo)順利完成。未雨綢繆,關(guān)注影響公司長遠(yuǎn)發(fā)展的問題。銘記責(zé)任,樹立大局意識,與班子成員相互補(bǔ)臺,共同促進(jìn)公司發(fā)展。
            一、重點(diǎn)指標(biāo)完成情況。
            1、分管安全生產(chǎn)工作總體平穩(wěn)。
            20xx年公司項(xiàng)目點(diǎn)多(70多個工程點(diǎn))、面廣(施工、管理、監(jiān)理、調(diào)試)、情況復(fù)雜(分布在國內(nèi)外),聘用人員多、人員流動性大、技術(shù)力量分散,從業(yè)人員綜合能力不足的問題凸現(xiàn),現(xiàn)場安全生產(chǎn)壓力巨大。年初進(jìn)行了公司安全生產(chǎn)工作策劃,組織修訂和新建公司安全生產(chǎn)管理制度18個,編制了公司安全工作考核檢查表,堅持每季度進(jìn)行考核打分,強(qiáng)化二級單位日??己?,激發(fā)二級單位安全保障功能,公司開展“抓基礎(chǔ)、控風(fēng)險、防事故”基建安全主題活動,進(jìn)行全公司層面的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)交流,進(jìn)行“安全生產(chǎn)月”活動,開展安全三級教育和安全知識競賽,組織“三類人員”參加陜西省建設(shè)廳安全知識和技能培訓(xùn)、考試。要求學(xué)習(xí)國網(wǎng)公司新頒發(fā)的《基建安全管理規(guī)定》、《分包管理辦法》等文件,要求現(xiàn)場落實(shí)“六抓一問責(zé)”,健全“公司—二級單位—工程項(xiàng)目部—執(zhí)行崗位”四級安全生產(chǎn)責(zé)任體系,加強(qiáng)國內(nèi)外重點(diǎn)項(xiàng)目日常巡查,要求各監(jiān)理、施工項(xiàng)目部安全管理人員掌握《分包規(guī)定》的內(nèi)容,杜絕以包代管,提高分包隊伍管控能力。
            20xx年,高度重視多年來困擾公司的交通車輛安全問題,嚴(yán)格車輛使用和駕駛?cè)藛T的安全管理,實(shí)行準(zhǔn)駕證制度,組織準(zhǔn)駕人員考試,嚴(yán)格責(zé)任追究制度,全公司未發(fā)生交通事故。
            針對國外項(xiàng)目環(huán)境復(fù)雜的特點(diǎn),組織制定了《公司境外項(xiàng)目安全防范機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案》,針對公司分包管理制定了《項(xiàng)目分包管理辦法》,從管理上規(guī)避風(fēng)險。公司通過定期召開安委會和不定期召開安全生產(chǎn)例會,關(guān)注安全重點(diǎn)問題,貫徹國網(wǎng)、省公司安全生產(chǎn)工作精神,及時妥善處理公司面臨的各類風(fēng)險。通過開展“三個不發(fā)生”百日安全活動和春季及秋冬季安全大檢查活動,以“查制度、查培訓(xùn)、查執(zhí)行、查預(yù)案”為主要內(nèi)容,進(jìn)行安全分析和隱患排查;通過管理體系內(nèi)審,進(jìn)一步查找安全管理存在的問題;通過國網(wǎng)公司、省公司、西北電監(jiān)局的多次外查,進(jìn)一步全面梳理安全管理的不足。20xx年公司安全生產(chǎn)工作處于“可控、在控、能控”狀態(tài),各項(xiàng)安全工作得到具體落實(shí),實(shí)現(xiàn)公司確定的“六個不發(fā)生、一實(shí)現(xiàn)”年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。
            2、分管部門、單位各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
            分管單位西北電建調(diào)試所今年首次承擔(dān)國內(nèi)單機(jī)容量最大的四臺300mw循環(huán)流化床空冷機(jī)組調(diào)試,目前三臺機(jī)組順利投產(chǎn),填補(bǔ)了公司300mw循環(huán)流化床機(jī)組調(diào)試的空白,調(diào)試業(yè)務(wù)范圍得到新的拓展。在國內(nèi)火電調(diào)試市場競爭激烈的情況下,通過不懈努力,克服困難,積極開拓省外、國外市場,調(diào)試公司順利完成市場開發(fā)任務(wù),在國內(nèi)外10余個項(xiàng)目調(diào)試中未發(fā)生較大質(zhì)量、安全事故,業(yè)主滿意度較高。
            分管的咨詢公司積極進(jìn)行市場開發(fā),扎實(shí)服務(wù)業(yè)主,建立良好信譽(yù),完成年度各項(xiàng)考核指標(biāo)。
            分管的公司工程管理部、安全監(jiān)察部在人員不足的情況下,能夠較好地完成本部門工作。
            關(guān)注分管部門、單位的黨風(fēng)廉政建設(shè),積極履行“一崗雙責(zé)”,教育責(zé)任區(qū)黨員干部“干事、干凈”,依法治企,約束個人行為,積極參加“學(xué)制度、促廉潔、保發(fā)展”活動,按照黨委安排,積極開展“五個一”活動,責(zé)任區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)“小金庫”和其他違規(guī)違紀(jì)行為,群眾滿意度高。
            二、主要工作成績及經(jīng)驗(yàn)。
            20xx年公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)指標(biāo)完成良好,實(shí)現(xiàn)公司年初確定“六不發(fā)生、一實(shí)現(xiàn)”的安全目標(biāo),主要工作經(jīng)驗(yàn)如下:
            1、得益于公司班子成員的支持和公司齊心協(xié)力的團(tuán)隊精神。
            安全管理是一個集體的工作,需要黨、政、工齊抓,公司班子成員做到了到現(xiàn)場必查安全,公司安全重點(diǎn)項(xiàng)目指定領(lǐng)導(dǎo)專項(xiàng)負(fù)責(zé),無論是否本職工作,只要有利于公司發(fā)展,就要積極去做,班子成員相互補(bǔ)臺、形成團(tuán)隊的合力是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要保障。
            2、形成安全責(zé)任體系,做到閉環(huán)控制。
            健全制度,建立安全生產(chǎn)的責(zé)任鏈條,按照“六抓一問責(zé)”原則,重視安全策劃,重視項(xiàng)目危險點(diǎn)分析,落實(shí)各級人員責(zé)任,堅持過程控制和重點(diǎn)巡查,形成閉環(huán)管理。
            三、自身建設(shè)情況。
            一年來,能夠堅持參加公司黨委中心組的月度學(xué)習(xí),積極參加“學(xué)制度、促廉潔、保發(fā)展”宣傳教育月和公司組織的“三色教育”活動,能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)《國有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》和公司黨委推薦的其他學(xué)習(xí)材料,認(rèn)真記錄學(xué)習(xí)筆記。積極參加公司“依法治企年”的各項(xiàng)活動。清廉做事、低調(diào)做人,不計個人得失,能夠做到廉潔從業(yè),不斷提高個人政治素養(yǎng)。
            工作中,認(rèn)真履職,高效復(fù)命,深入現(xiàn)場,了解現(xiàn)場需求,結(jié)合實(shí)際,查找工作中的不足,積累現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn),注重自身的業(yè)務(wù)和政治兩方面素質(zhì)的提高,不斷提升領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)能力。
            四、存在的主要問題、不足。
            電建集團(tuán)公司不是一個完全意義上的施工企業(yè),公司的施工項(xiàng)目均為分包,無論是專業(yè)分包還是勞務(wù)分包,缺乏對分包隊伍的深度管理,分包工程管理是公司安全管理的短板。
            公司項(xiàng)目點(diǎn)多、人少,時間短,聘用人員多,項(xiàng)目部人員臨時性強(qiáng),項(xiàng)目部落實(shí)國網(wǎng)公司、省公司的安全工作精神不到位,安全管理培訓(xùn)不系統(tǒng)。公司建立了一系列較為完善的安全管理制度,但執(zhí)行的力度不夠,需要探索更適合公司實(shí)際的安全管理機(jī)制。
            特此報告。
            x年xx月xx日。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十二
            20xx年以來,我作為菏澤能化公司副總經(jīng)理兼電廠籌建處主任,按照菏澤能化公司統(tǒng)一布臵與責(zé)任分工,圍繞公司年度工作目標(biāo)努力工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),廉潔自律,認(rèn)真履職,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將一年來本人德、能、勤、績、廉等方面的情況匯報如下,請予評議。
            堅持以鄧小平理論與"三個代表"重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會上級各種會議精神,積極參加公司組織的政治學(xué)習(xí)與各種討論活動,不斷提高自身修養(yǎng),努力提高政治敏銳性與政治鑒別力;不斷提高個人政治理論素養(yǎng),堅定理想信念與政治立場,在政治上與黨中央與上級組織保持高度一致,堅決服從與執(zhí)行上級組織的決定與安排,遵守組織紀(jì)律;堅持民主集中制與維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié),敢于開展自我批評與互相批評;牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀與正確的政績觀,以科學(xué)的世界觀、方法論處理與解決工作中的各種問題;加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多渠道參加技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高自身工作能力與領(lǐng)導(dǎo)管理水平,為搞好項(xiàng)目開發(fā)與基本建設(shè)管理創(chuàng)造條件。
            始終堅定崗位就是責(zé)任的思想意識,創(chuàng)新思維,開闊思路,按照菏澤能化統(tǒng)一布臵與責(zé)任分工抓好各項(xiàng)工作,積極做好電廠項(xiàng)目建設(shè),推動菏澤能化公司可持續(xù)發(fā)展。20xx年主要開展了以下幾個方面的工作:
            1、確定電廠三大工作任務(wù)。
            一是安全高質(zhì)建成一期1x300mw機(jī)組項(xiàng)目;二是需同時抓緊辦理二期1x300mw機(jī)組項(xiàng)目立項(xiàng)審批手續(xù)與同步建設(shè);三是投產(chǎn)運(yùn)營的接產(chǎn)前管理人員及生產(chǎn)崗位人員培訓(xùn)。
            做好建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施"安全、質(zhì)量、工期、投資"四大控制。落實(shí)設(shè)計單位、監(jiān)理單位、施工單位、電廠籌建處及質(zhì)量監(jiān)督項(xiàng)目站、物資供應(yīng)商及設(shè)備監(jiān)造單位的主體責(zé)任。
            2、提前做好項(xiàng)目總體規(guī)劃。
            在一期工程的建設(shè)期間將二號機(jī)組范圍內(nèi)的主廠房區(qū)域樁基礎(chǔ)及部分循環(huán)水主管道與一期工程同步施工。通盤考慮施工期間臨時用電,在廠區(qū)內(nèi)建設(shè)10kv臨時開關(guān)站一座,作為施工期間電源接口,施工單位根據(jù)本單位施工期間用電負(fù)荷,采用自備箱式變壓器的方式進(jìn)行接電,從而節(jié)約了施工用地與施工期間臨時用電設(shè)施的一次性投資。項(xiàng)目建設(shè)過程中不斷優(yōu)化完善各單位工程的施工組織設(shè)計方案。
            3、嚴(yán)格審查施工技術(shù)方案。
            每個標(biāo)段的單項(xiàng)工程按照總施工組織設(shè)計、專業(yè)組織設(shè)計、施工安全質(zhì)量環(huán)境控制措施、施工作業(yè)指導(dǎo)書等進(jìn)行編制審批,對施工單位編制的施工組織設(shè)計、施工方案、專項(xiàng)施工措施等進(jìn)行認(rèn)真審核,做到技術(shù)可行,經(jīng)濟(jì)合理。
            4、物資采購采取市場調(diào)研與公開招標(biāo)方式。
            對項(xiàng)目建設(shè)需采購的主要物資,采用公開招標(biāo)與競爭性談判等多種方式進(jìn)行比價、擇優(yōu)選擇。對施工單位采購的物資采用建設(shè)、施工、監(jiān)理單位共同調(diào)研的方法采購,做到價格透明、公道,購買的物資優(yōu)質(zhì)、適用。
            5、強(qiáng)化內(nèi)部管理,嚴(yán)格節(jié)約建設(shè)。
            牢固樹立節(jié)約意識,制定下發(fā)了《招投標(biāo)管理辦法》、《合同管理辦法》、《計劃管理辦法》、《員工勞動紀(jì)律與考勤管理辦法》、《可控費(fèi)用管理辦法》,以強(qiáng)化內(nèi)部管理,節(jié)約開資。
            6、開展安全技術(shù)培訓(xùn),強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)與自我提高。
            為提高員工的安全技術(shù)素質(zhì),為接產(chǎn)作生產(chǎn)準(zhǔn)備。分別選派大學(xué)畢業(yè)生與新調(diào)入工人至徐礦電廠與秦皇島熱電廠進(jìn)行了實(shí)習(xí)培訓(xùn),通過仿真機(jī)培訓(xùn),取得了《電廠集控運(yùn)行全能值班員資格證》。組織完成了生產(chǎn)工人與見習(xí)大學(xué)生的地面安全資格證的培訓(xùn)、考試工作,組織特殊工種與安全管理人員培訓(xùn)。
            7、快速推進(jìn)二期工程立項(xiàng)工作。
            組織編制的《菏澤市低熱值煤綜合利用發(fā)電項(xiàng)目規(guī)劃》已報省發(fā)改委,二期工程可行性研究、環(huán)評、水資源正在修訂,爭取二期工程在一期工程投運(yùn)之前完成批復(fù)手續(xù)。
            學(xué)習(xí)與貫徹上級關(guān)于反腐倡廉的一系列精神,嚴(yán)格遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的規(guī)定、"七個不準(zhǔn)"的要求,以身作則,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗,勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng),自覺抵制各種不正之風(fēng),不超越規(guī)定搞特殊,認(rèn)真履行黨員的權(quán)利與義務(wù),在工作生活作風(fēng)等方面堅持按黨性原則辦事,實(shí)事求是,謙虛謹(jǐn)慎,做到自重、自省、自警、自勵,規(guī)范自己的言行,自覺抵制各種不正之風(fēng),真正做到了踏踏實(shí)實(shí)干事,清清白白做人。
            在日常工作中,堅持求真務(wù)實(shí),把做好分管工作與實(shí)現(xiàn)公司整體工作目標(biāo)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,發(fā)揚(yáng)民主作風(fēng),堅持深入基層,不斷增強(qiáng)群眾觀念,密貼聯(lián)系群眾,悉心聽取各方意見,理論聯(lián)系實(shí)際,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理能力與決策水平;生活樸實(shí),不講排場,作風(fēng)正派。
            一年以來,本人雖然政治思想理論水平、管理水平與業(yè)務(wù)能力有了一定的`提高,取得了一些工作成績,但距離上級組織的要求與職工群眾的期望還有一定的差距。一是在學(xué)習(xí)方面需進(jìn)一步加強(qiáng),領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)還有待于進(jìn)一步提高。二是需要進(jìn)一步解放思想,結(jié)合實(shí)際情況大膽處理項(xiàng)目推動中的一些事情,主動承擔(dān)責(zé)任,正確對待個人得失,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè)。
            20xx年是電廠建設(shè)關(guān)鍵的一年,我決心進(jìn)一步加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)管理知識的學(xué)習(xí),切實(shí)提高自身素質(zhì)與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),全心全意依靠職工群眾,廉潔奉公,按照集團(tuán)公司關(guān)于建設(shè)新項(xiàng)目的要求與基本建設(shè)管理規(guī)定努力工作,開創(chuàng)趙樓電廠籌建工作的新局面,為完成公司年度經(jīng)濟(jì)奮斗目標(biāo)、推動集團(tuán)公司巨野煤電基地建設(shè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家上午好!
            不知不覺在業(yè)務(wù)部經(jīng)理這個崗位上已工作三年,在這三年的工作里我始終牢記一個宗旨,那就是"認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實(shí)實(shí)做好工作,以實(shí)為本,盡心盡力"。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,在各位同事的熱情幫助下,三年來,圓滿的完成了公司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將具體情況向各位作以下匯報。
            1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面計劃、安排、管理市場部工作,協(xié)助總經(jīng)理制定公司總體發(fā)展計劃以及戰(zhàn)略目標(biāo)。
            2.協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作關(guān)系,協(xié)調(diào)公司各相關(guān)部門的資源,推動工程項(xiàng)目的實(shí)施。3.制定業(yè)務(wù)部的工作規(guī)范、行為準(zhǔn)則。
            4.指導(dǎo)、檢查、控制本部門各項(xiàng)工作的實(shí)施。
            5.了解客戶多方面信息,滿足客戶各種需求,接受并反映客戶反饋信息。
            6.建立與完善市場及客戶信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng)。
            7.負(fù)責(zé)陪同主要客戶進(jìn)行項(xiàng)目現(xiàn)場考察、驗(yàn)收等工作。8.指導(dǎo)及開展相應(yīng)的公關(guān)及商務(wù)活動。
            9.制定不同時期完成項(xiàng)目的廣告宣傳制作。
            10.與合作方建立并保持正常穩(wěn)定的關(guān)系,保證業(yè)務(wù)良好開展。
            11.指導(dǎo)與擬寫部門日常內(nèi)外工作往來函件,并給與決策。
            12.對于突發(fā)事件的協(xié)調(diào)處理,解決客戶對于部門員工及工作的疑問與投訴。
            13.階段性進(jìn)行工作總結(jié)并完善部門工作制度,結(jié)合公司安排,提出年度市場銷售、出差及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)計劃。
            14.指導(dǎo)部門配合其他各部門進(jìn)行公司資料檔案的建立及整理。
            15.在公司授權(quán)的范圍內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,完成報價部所涉及的各種表格、文件,并協(xié)助財務(wù)部作好催款等后續(xù)工作。
            16.為公司提供準(zhǔn)確的行業(yè)定位,及時提供市場信息反饋。
            17.指導(dǎo)組織部門人員接受最新業(yè)務(wù)知識與市場知識的相關(guān)培訓(xùn)。
            18.配合人力資源部對市場人員的培訓(xùn)、考核、調(diào)配。
            19.配合業(yè)務(wù)主管的各項(xiàng)工作。
            20.每日部門員工報告的信息整理。
            21.改善部門員工的形象及禮儀。
            22.整理部門員工每日工作匯報,合理分配工作。
            23.合理解決有關(guān)客戶投訴,熱情解答客戶提出的疑問,維護(hù)客戶關(guān)系,作好日常溝通工作。
            24、業(yè)務(wù)開展期間,隨時過問客戶拜訪及合作情況,可不定時的召開業(yè)務(wù)溝通會議,討論解決相關(guān)問題業(yè)務(wù)部工作地位特殊、關(guān)系重大,所以對人員的自身要求也特別高,需要永無止境地更新知識與提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)。我覺得業(yè)務(wù)部每位同事都是我的良師益友,他們中有業(yè)務(wù)骨干,有銷售能手,也有管理精英,正是不斷地相互學(xué)習(xí)與交流,我自身的素質(zhì)與能力才得以不斷提高,工作才能順利開展。
            二、盡心履職,全心全意做好自己部門的工作,下面向大家匯報一下今年上半年的業(yè)務(wù)部計劃與目標(biāo)運(yùn)行情況及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
            1、業(yè)務(wù)部目標(biāo)的完成情況:(1-7月業(yè)務(wù)情況)。
            2、內(nèi)部管理的執(zhí)行情況:平時的工作中,業(yè)務(wù)部的每一分子對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價還價,保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作更是積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學(xué)。
            3、內(nèi)部人力資源開發(fā)情況:新策略從戰(zhàn)略的高度對待人力資源建立與完善適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的人才流動機(jī)制,優(yōu)化人力資源配置體系開發(fā)利用情況,真正使人力資源在企業(yè)中起到巨大的支持與推動作用。深化了人事與勞動用工制度,營造吸引人才、人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境,加大人才資本投資,認(rèn)真實(shí)施人才工程,這一切開發(fā)活動極大地提高了業(yè)務(wù)員的才能;增強(qiáng)了每一個人的活力或積極性。三、業(yè)務(wù)部存在的幾個問題。
            2、經(jīng)理每天晚上及時與業(yè)務(wù)員溝通,解決其白天在走訪市場過程中遇到的問題;。
            問題2、對于業(yè)務(wù)員在日報與周報上反映的問題與意見建議領(lǐng)導(dǎo)很難做到及時予以答復(fù),這樣間接影響到了業(yè)務(wù)員對市場問題反映的積極性,這是單方面的信息接收而不是雙向的信息溝通解決辦法:
            1、對于在日報、周報、電話、郵件中反映過問題或提出過意見建議的業(yè)務(wù)員,請領(lǐng)導(dǎo)在郵件、電話中做出及時的肯定的答復(fù),告訴其對于這方面問題、意見反饋,公司所作出的決定或?qū)Σ?。這樣業(yè)務(wù)員更能感覺到自己的重要性而增加歸屬感。
            問題3:公司經(jīng)理無法及時掌握業(yè)務(wù)員的市場信息,無法有效掌握業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容,業(yè)務(wù)策略與業(yè)務(wù)現(xiàn)狀的信息無法對稱。問題分析:掌握與了解當(dāng)前的市場信息是每個銷售經(jīng)理的基本能力,是影響銷售策略的制定與執(zhí)行的主要因素,如何應(yīng)對信息不對稱、信息渠道不暢、信息內(nèi)容不確知是企業(yè)首要解決的問題。銷售經(jīng)理在信息的獲知渠道上是多方面的,可以是來源于資料、客戶、賣場、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員、行業(yè)關(guān)系等等,同時,如何有效提煉與使用有價值信息也代表了一個銷售經(jīng)理的水平與能力。解決辦法:針對可控資源來講,業(yè)務(wù)員是管理者獲知市場信息的關(guān)鍵渠道,我們應(yīng)該充分利用業(yè)務(wù)員的工作性質(zhì)與一線環(huán)境優(yōu)勢,結(jié)合業(yè)務(wù)總結(jié)收取有效信息。設(shè)計合理與有效的工具表進(jìn)行業(yè)務(wù)信息收集,將業(yè)務(wù)員每天的工作內(nèi)容與市場狀況綜合的一個工具表中,既是對業(yè)務(wù)員當(dāng)天的工作總結(jié),也是對市場狀況的反饋,與業(yè)務(wù)員工作內(nèi)容考核結(jié)合起來,是強(qiáng)化過程管理的重要手段??梢圆欢ㄆ谶M(jìn)行實(shí)地檢查,并與客戶溝通,了解業(yè)務(wù)員的工作狀況及市場信息,假如沒有監(jiān)督環(huán)節(jié),可能不超過一個月,所有業(yè)務(wù)員的信息都會變成假的。
            四、關(guān)于下半年的工作計劃。(填寫業(yè)務(wù)目標(biāo)、內(nèi)部管理、人力開發(fā)相關(guān)內(nèi)容)。
            1.個人工作計劃安排:
            2.部門工作計劃安排:
            總之,在過去的半年里,我雖然做了一定的工作,取得了一些小成績,但在某些方面,離公司的要求還是有很大差距,我一定要認(rèn)真查找不足,積極完善,不斷探索新的工作方法,與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,力爭使業(yè)務(wù)部工作再上一個新臺階。
            謝謝大家!
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十三
            根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求,面對國家新一輪的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)高潮的到來,對于公司而言既是機(jī)遇,也使挑戰(zhàn),也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前,本人將一如既往,正確對待,不以物喜,不以己悲,不論在何時何地何崗,都將認(rèn)真履行崗位職責(zé),下面從自身出發(fā)談一談下一步的工作打算。
            加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作,但在經(jīng)營管理方面還存在一定的欠缺。因此,我要一以貫之地、認(rèn)真地學(xué)理論、學(xué)管理、學(xué)業(yè)務(wù),向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同志們學(xué)習(xí),不斷“充電”,豐富思維,努力把政策理論水平、管理水平和業(yè)務(wù)水平提升到一個新階段。
            改進(jìn)工作作風(fēng)。堅持求真務(wù)實(shí),努力把工作做深、做細(xì)、做實(shí),作風(fēng)扎實(shí),工作過硬,經(jīng)得起考驗(yàn),盡自己的最大的努力,心為員工所想,情為員工所系,事為員工所做,把公司的事情做好,把員工的事情做好。
            營造和諧的工作環(huán)境。保持謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁的工作作風(fēng),尊重領(lǐng)導(dǎo),尊重同志,處處以公司的大局為重,為企業(yè),用心營造和諧的工作氛圍。
            以上報告,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中,我將認(rèn)真總結(jié)發(fā)揚(yáng)成績,糾正克服不足,圍繞公司的中心工作,開拓創(chuàng)新,求真務(wù)實(shí),為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十四
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
            大家好!
            對于我自己來講是成長的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助鼓勵,感謝在我自己沮喪時鼓勵我自己給我自己打氣相信我自己的同事,感謝那些給我自己微笑,接納我自己和五洲產(chǎn)品的合作者,因?yàn)槭撬麄兊膸椭⒄J(rèn)可、信任、鼓勵才能使我自己更加樂衷于我自己的工作,更加熱愛我自己的`工作。
            一年來,我自己認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合銷售經(jīng)理做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場,較好地完成了年度銷售目標(biāo)。根據(jù)公司管理人員考核辦法的通知精神,按照年終述職的有關(guān)要求和內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的個人工作述職如下:
            1、蘇北市場全年任務(wù)完成情況。
            我自己負(fù)責(zé)連、徐、宿地區(qū)的銷售工作,該地區(qū)全年銷售萬元,完成全年指標(biāo)1%,比去年同期增加了萬元長率為%。與去年相比原老經(jīng)銷商的銷量都有所增長,開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定,新客戶銷售額有望有較大突破。
            2、重新捋順銷售網(wǎng)絡(luò)。
            在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,精耕細(xì)作。以各經(jīng)銷商為中心,從一個一個市場入手,同經(jīng)銷商編織五洲產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),通過我自己們的努力,和每個經(jīng)銷商細(xì)致溝通,耐心做工作,明確各家經(jīng)銷商經(jīng)銷區(qū)域范圍,做到不重復(fù),不惡意串貨,逐一解決售后服務(wù)等各項(xiàng)問題,終于讓經(jīng)銷商重拾了銷售五洲產(chǎn)品的信心。
            3、開發(fā)空白市場。
            連、徐、宿地區(qū)三個地區(qū)底只有6家經(jīng)銷商,能夠正常發(fā)貨的只有4家,空白縣市過多,能正常銷售的太少。年初我自己對空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)研,結(jié)合區(qū)域生活用紙消費(fèi)習(xí)慣,制定了詳細(xì)的市場開發(fā)方案,尋找合適目標(biāo)客戶,有針對性宣傳銷售產(chǎn)品。經(jīng)過一年的努力,全年共開發(fā)新客戶6家,終端連鎖超市1家。
            4、組織今年的銷售工作。
            積極宣傳公司各項(xiàng)售政策及淡儲旺銷政策,蘇北區(qū)域今年銷售量比增加了800萬以上。淡儲旺銷政策是我自己們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷商的庫房占滿,使其不能再儲備其他公司的產(chǎn)品,旺季到來,經(jīng)銷商優(yōu)先銷售的都是我自己們公司的產(chǎn)品,大大提升了公司的銷量,甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時的話,今年銷量還能提高一塊。
            5、做好蘇北區(qū)域各月市場銷售分析工作,落實(shí)回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,對當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合全年銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。
            6、每月至少一次與本區(qū)域重點(diǎn)客戶一起分析市場銷售過程中存在的問題,對這些問題及時給予解決,并與客戶分析競爭對手,商討提高市場占有率的辦法,將有價值的觀點(diǎn)和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
            7、積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,并對實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤落實(shí),做好內(nèi)勤工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
            一年下來,雖然蘇北市場銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進(jìn)展,但仍存在一些問題:
            1、我自己們銷售工作做得不細(xì)、對市場的了解分析不到位,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,使我自己們失去一部分市場。
            2、市場串貨監(jiān)管不到位。由于今年銷售政策的改變,各家經(jīng)銷商的銷售壓力比較大,較去年相比個別區(qū)域出現(xiàn)串貨情況。雖然今年我自己們對串貨問題組織討論過,但工作還沒有做到位,串貨問題繼續(xù)存在,這樣對我自己們產(chǎn)品經(jīng)銷負(fù)面影響都很大,對經(jīng)銷商的信心打擊比較大。我自己們銷售人員在信息收集、反饋方面做得也不夠全面,有的區(qū)域能提供信息協(xié)助防止串貨,而有的區(qū)域搜集不到。這說明我自己們業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力還需更快更好的提高。
            3、蘇北市場網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃不好,二三級市場進(jìn)貨渠道比較亂,市場規(guī)范不到位,隨意銷售現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
            結(jié)合銷售工作取得的成績及存在的問題,并根據(jù)生活用紙1、5億元的銷售目標(biāo),打算從以下幾個方面來開展的銷售工作:
            1、加強(qiáng)市場推廣、宣傳力度。
            在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,加強(qiáng)市場滲透,運(yùn)用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場的占有率;監(jiān)督廣告投放,實(shí)施多媒體傳播計劃,制定并實(shí)施銷售活動方案。
            2、健全營銷網(wǎng)絡(luò)。
            完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶情況收集、調(diào)查,消滅空白縣市。
            3、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。
            我自己們要對任務(wù)進(jìn)行落實(shí),做到目標(biāo)明確、責(zé)任到人,保證預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時會加大銷售人員的引進(jìn)及整合,對新進(jìn)的人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我自己們這個銷售團(tuán)隊中來。
            4、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
            在日常工作中,做好銷售經(jīng)理助理的本職工作,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,積極為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,互相尊重、互相配合。同時,勇于開展批評和自我自己批評,對其他同事的缺點(diǎn)和錯誤及時地指出,并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動承擔(dān)責(zé)任。
            我自己仍會和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭公司生活用紙銷量增長%,為實(shí)現(xiàn)公司生活用紙銷售總額為億元的目標(biāo)而奮斗。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十五
            各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
            20xx年,是公司經(jīng)歷總廠專業(yè)化重組,完成內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,正式步入市場,迎接競爭挑戰(zhàn)的第一年。一年來,我在總廠、工程公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,緊密團(tuán)結(jié)機(jī)械制造公司黨政班子成員,依靠公司全體員工的智慧和力量,對內(nèi)堅持求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干的作風(fēng),強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營管理,打牢生存根基,努力營造團(tuán)結(jié)向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,努力拓寬市場空間,積極培育有利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場體系。下面,我將20xx年自己主管的幾項(xiàng)工作向各位代表做以簡要匯報:
            一、生產(chǎn)能力顯著提高,經(jīng)營指標(biāo)呈攀升態(tài)勢。20xx年,經(jīng)過公司全體干部職工的艱苦努力,公司完成經(jīng)營指標(biāo)8971.16萬元,創(chuàng)造了歷史最好水平。承接并圓滿完成了石化公司120萬噸/年加氫改造項(xiàng)目、總廠復(fù)合肥裝置建設(shè)、化工二廠丙烯腈、裂解后分離和高壓聚乙烯等重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)備制造任務(wù);外部市場方面,主要完成了大連齊化設(shè)備、青海格爾木煉油廠三旋的制造任務(wù)。全年制造加工總量252472臺(件),4368.63噸。其中容器197臺,948噸,產(chǎn)值1526.56萬元;塔器37臺,565.87噸,產(chǎn)值1013.54萬元;換熱器118臺,641.7噸,1300.69萬元;換熱器管束52臺,257.24噸,產(chǎn)值622.68萬元;空冷器管束45臺,294.38噸,產(chǎn)值575.74;三旋9臺(件),19.637噸,產(chǎn)值162.8萬元;加工配件2520xx件,432.13噸,產(chǎn)值1180.83萬元;橋架705噸,產(chǎn)值649萬元;其他項(xiàng)目1149.59萬元。
            二、營造穩(wěn)定環(huán)境,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)格局。一年來,我從加強(qiáng)形勢任務(wù)教育入手,積極向職工講情形勢、明確任務(wù),研究制定措施、消除制約發(fā)展瓶頸,在公司上下形成了同心同德,共謀發(fā)展的良好局面。廣大干部職工關(guān)心企業(yè)的前途和命運(yùn),考慮企業(yè)的生存與發(fā)展,主動為企業(yè)的生存獻(xiàn)計獻(xiàn)策,積極為企業(yè)的發(fā)展出力流汗。我們以容器制造、換熱設(shè)備制造、分離設(shè)備制造、工藝配件加工、塔器配件加工、閥門修造、橋吊檢測、轉(zhuǎn)子實(shí)驗(yàn)及金屬構(gòu)件加工制造,9個業(yè)務(wù)板塊構(gòu)建起的企業(yè)新架構(gòu),經(jīng)過一年來的實(shí)踐、運(yùn)行,基礎(chǔ)得到了很好的穩(wěn)固,各業(yè)務(wù)板塊經(jīng)受住了市場的嚴(yán)峻考驗(yàn),正在向我們訂立的產(chǎn)品專業(yè)化、規(guī)模產(chǎn)業(yè)化、結(jié)構(gòu)最佳化、效益最大化目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。南區(qū)的激光加工中心、閥門制造廠和容器制造廠,一舉扭轉(zhuǎn)了虧損局面,實(shí)現(xiàn)盈利。換熱設(shè)備制造廠和容器制造廠兩各單位,產(chǎn)值均超過了20xx萬元以上,創(chuàng)出了有史以來的最高記錄。
            三、加快“三高”項(xiàng)目實(shí)施步伐,努力提升核心競爭能力。作為集團(tuán)公司確立的做大、做強(qiáng)項(xiàng)目,高效換熱器、高效塔內(nèi)件和三級旋風(fēng)分離器,已經(jīng)成為了公司提升核心競爭能力的支柱型業(yè)務(wù),得到了總廠機(jī)動處、設(shè)計院和各科研院所的權(quán)利支持。20xx年,我積極與上級主管部門和設(shè)計部門溝通、聯(lián)系,努力做好論證工作,組織研發(fā)中心、生產(chǎn)裝備部門的技術(shù)人員,全力以赴加快項(xiàng)目的實(shí)施步伐,截止2020xx年末,共安裝設(shè)備47臺,完成項(xiàng)目總量72%。塔內(nèi)件和高效換熱器2條生產(chǎn)線目前已完成了前期的調(diào)試工作,具備了開車投用條件;三旋生產(chǎn)線于今年的4月份將進(jìn)入調(diào)試階段,上半年就可以全面投入使用。三個實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計工作進(jìn)展順利,在北京大學(xué)澤華公司、華南理工大學(xué)和石油大學(xué)技術(shù)力量的推動下,研發(fā)中心正在對設(shè)計方案做進(jìn)一步的補(bǔ)充、完善。我預(yù)計,該項(xiàng)目在今年將全部竣工。
            四、規(guī)范材料管理,理順物流程序。一是指導(dǎo)和組織物資供應(yīng)站以強(qiáng)化管理為主線,以健全完善各項(xiàng)管理制度為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),先后實(shí)施和推行了《公司物資管理規(guī)定》、《物資供應(yīng)工作程序》、《通用物資檢測過程控制程序》、《物資管理考核辦法》和《物質(zhì)供應(yīng)站工作考核辦法》,明確了各崗位、各工種的職責(zé)權(quán)限,推進(jìn)了物資管理的制度化和規(guī)范化運(yùn)行。二是將基層單位庫房全部劃歸到供應(yīng)站,實(shí)現(xiàn)了材料的集中管理和統(tǒng)一調(diào)撥。針對分庫保管員業(yè)務(wù)不熟練,庫房管理及賬目不規(guī)范的實(shí)際情況,組織供應(yīng)站一些業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的老保管員,分包基層分庫,從建賬、物資擺放教起,系統(tǒng)地講解了常規(guī)的收發(fā)、存儲知識。經(jīng)過幾個月的理順,基層分庫有效地保證了生產(chǎn)用料的及時供應(yīng),走向規(guī)范化的運(yùn)行軌道。三是堅持材料與材質(zhì)證件同步手續(xù)。生產(chǎn)過程中,我發(fā)現(xiàn)部分材料的材質(zhì)證件不能隨實(shí)物及時到位,尤其是承接緊急任務(wù)時,生產(chǎn)單位為確保工期,按時交貨,未接到證件就開始了加工生產(chǎn),極容易給產(chǎn)品留下質(zhì)量隱患。經(jīng)過多次研究,我組織制訂和實(shí)施了《進(jìn)廠材料復(fù)驗(yàn)暫行規(guī)定》,在材料入庫和進(jìn)入加工現(xiàn)場前,質(zhì)管部門與供應(yīng)站嚴(yán)格執(zhí)行理化檢驗(yàn)程序,發(fā)現(xiàn)證件不全的材料,計劃員立即跟蹤索要。遇到特殊情況時,按照iso9001質(zhì)量管理體系要求,嚴(yán)格履行有公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的緊急放行手續(xù)。進(jìn)入生產(chǎn)過程后,“材料檢驗(yàn)卡”或材質(zhì)證件跟隨工件運(yùn)行至每道工序,而且要有責(zé)任人的確認(rèn)簽字,證件沒有到位的任務(wù)嚴(yán)禁開項(xiàng)生產(chǎn)。
            五、實(shí)行計劃性管理,努力降低成本。一是嚴(yán)格執(zhí)行物資采購報批制度,很好地杜絕了計劃外采購。采購中堅持比質(zhì)比價,全年節(jié)省資金130萬元。二是將各生產(chǎn)單位的廢舊鋼鐵集中回收,兌換成品鋼材再度使用。20xx年回收廢舊鋼鐵637.47噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入68.7萬元;回收鐵屑241噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入23.5萬元。全年共為公司節(jié)省材料費(fèi)92.2萬元。三是開展了庫房的大整頓活動。利用一個月的時間,對賬內(nèi)、賬外、報廢物資進(jìn)行了全面的盤點(diǎn),合理的劃分,組織了積壓材料的材質(zhì)復(fù)驗(yàn)工作。盤清了總量,盤活了存量,全年利庫509萬元。四是加強(qiáng)了資金的使用和管理,重點(diǎn)加大可控費(fèi)用的控制力度,管理費(fèi)用比照上年降低了10個百分點(diǎn)。
            六、注重新產(chǎn)品開發(fā),增添企業(yè)發(fā)展后勁。堅持以市場需求為導(dǎo)向,立足自身實(shí)際,確定了以產(chǎn)品開發(fā)謀求企業(yè)持續(xù)發(fā)展的主線,主動尋求合作伙伴,與國內(nèi)知名科研院所聯(lián)合,先后開發(fā)、制造了五種高效換熱器。t型翅片管、菱形翅片管和縮放管3種換熱管標(biāo)準(zhǔn)被集團(tuán)公司確定為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。獨(dú)立開發(fā)成功了非連續(xù)折流板式高效換熱器。20xx年10月,公司與魯姆斯公司鑒定了在工藝計算方面進(jìn)行深度合作的協(xié)議,達(dá)成將該產(chǎn)品共同推向市場的共識。此外,還與清華大學(xué)澤華公司合作,共同開發(fā)成功adv浮閥產(chǎn)品,與石油大學(xué)聯(lián)手,研制成功了立管式psc型多管三級旋風(fēng)分離器。同時,經(jīng)過市場調(diào)研,還先后引入了熱浸鋅和激光熔覆技術(shù),為企業(yè)擴(kuò)大競爭優(yōu)勢,添加了重重的砝碼。
            七、健全結(jié)算工作,加強(qiáng)清欠力度。一年來,我指導(dǎo)經(jīng)營人員和財務(wù)人員,加大了結(jié)算和清欠力度。選派兩名責(zé)任心強(qiáng)的同志全力做好這項(xiàng)工作。同時,對個別信譽(yù)不好的廠家,向法院提出訴訟請求,以尋求法律上的支持和援助。20xx年,結(jié)回應(yīng)收賬款9384萬元,收回99年掛帳金額65萬元;20xx掛帳金額7.625萬元;20xx年掛帳金額95.2萬元;20xx年掛帳金額2247萬元,共清欠應(yīng)收賬款3271.5萬元。
            八、滿足用戶需求,拓寬市場空間。20xx年,我們在積極完成石化公司生產(chǎn)任務(wù)的基礎(chǔ)上,市場空間有了更加廣闊的拓展。第一,完成了復(fù)合肥轉(zhuǎn)鼓的制造。我們在總廠30萬噸/年復(fù)合肥工程的建設(shè)中,成功地完成了造粒機(jī)、干燥機(jī)、冷卻機(jī)和包裹機(jī)的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試任務(wù),為裝置實(shí)現(xiàn)開車一次成功提供有力保證。這是我們機(jī)械制造公司突破傳統(tǒng)的制造范圍,穩(wěn)健進(jìn)入轉(zhuǎn)動設(shè)備制造領(lǐng)域的一座里程碑。第二,閥門試生產(chǎn)獲得成功,25只閘閥在去年經(jīng)過嚴(yán)格測試全部合格,并順利通過壓力管道元件增項(xiàng)聯(lián)審,閥門、金屬軟管業(yè)務(wù)獲取了進(jìn)入市場的許可證。第三,外部市場體系繼續(xù)得到穩(wěn)固,并建立了新的合作網(wǎng)絡(luò)。20xx年,我們以良好的服務(wù),在繼續(xù)維系哈爾濱煉油廠、大連齊化等老朋友合作關(guān)系基礎(chǔ)上,尋找并構(gòu)建了新的客戶群體,縮放管式和“t”型翅片管式高效換熱器進(jìn)入了廣東市場,在中石化茂名乙烯的生產(chǎn)裝置中成功應(yīng)用,新型三旋受到了青海油田的關(guān)注,落戶于格爾木煉油廠。
            回顧20xx年工作,成績的取得與總廠和工程公司的正確領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)械制造公司黨政班子成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作、全體員工的辛勤付出密不可分。我在做好本職工作的同時,也在反思自己,工作上的不足和問題是今后應(yīng)該時刻注意和逐步改進(jìn)的:
            一、管理力度應(yīng)進(jìn)一步加大。認(rèn)真總結(jié)一年來的工作,公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理還有一些不盡人意的地方,特別是加氫裝置出現(xiàn)的法蘭事故,暴露出了我們在質(zhì)量管理上的盲區(qū),向我們敲響警鐘,出示了黃牌。因此,全面優(yōu)化管理手段和和提高管理水平,成為我20xx年抬高工作標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)努力的目標(biāo)之一。
            二、與同志們聯(lián)系和交流的機(jī)會較少。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)的溝通、領(lǐng)導(dǎo)與員工的溝通,員工與員工的溝通,是一個團(tuán)隊成員之間增進(jìn)了解、化解矛盾、理順情緒、統(tǒng)一思想、達(dá)成共識的有效渠道。我在今后的工作中,要在加強(qiáng)與黨政班子成員及時溝通的基礎(chǔ)上,樹立服務(wù)意識,多深入基層,多傾聽一線工人的心聲,努力營造和諧、團(tuán)結(jié)、平等、愉快的工作環(huán)境,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,為生產(chǎn)經(jīng)營活動順利開展排除障礙,提供有力的思想保證。
            三、工作方法有時簡單,遇到急事不夠冷靜,不能十分客觀地處理問題。一年來的工作實(shí)踐,使我深刻體會到,作為一名企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)干部,只有深入和全面地的思考問題,才能有解決問題的正確方法,只有依靠廣大職工的智慧和力量,采取合理的方式,才能從容應(yīng)對,扭轉(zhuǎn)復(fù)雜局面。
            四、學(xué)習(xí)深度不夠。學(xué)習(xí)是一個人、一個企業(yè)、一個國家和一個社會不斷前進(jìn)的智慧源泉。不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),切實(shí)提高學(xué)習(xí)的能力,獵取更多的知識,是現(xiàn)代企業(yè)管理者必須具備的基本素質(zhì)。20xx年,由于事務(wù)繁忙,工作緊張,學(xué)習(xí)的時間相對減少。今年,我在這方面對自己提出更高的要求,要在學(xué)習(xí)管理知識、專業(yè)技術(shù)知識、政治理論知識的基礎(chǔ)上,向先進(jìn)的同行企業(yè)學(xué)習(xí),把先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和成功的做法應(yīng)用到實(shí)際工作中,努力為公司改革穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
            酒店副總經(jīng)理述職報告篇十六
            各位領(lǐng)導(dǎo):
            本人自20__年7月?lián)未箨懝靖笨偨?jīng)理分管市場營銷工作以來,認(rèn)真履行崗位職責(zé),盡職盡責(zé),較好完成了分管工作。根據(jù)集團(tuán)公司黨委和大陸公司黨委統(tǒng)一安排部署,現(xiàn)將本人20__年度思想作風(fēng)建設(shè)、工作履職、廉潔從業(yè)等方面的情況總結(jié)匯報如下,有不妥之處,懇請批評指正。
            一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高履職能力。
            1.注重政治理論學(xué)習(xí),自身素質(zhì)得到了全面提高。20__年以來,自己認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的、十八屆三中、四中全會和習(xí)及集團(tuán)公司、東華重工公司領(lǐng)導(dǎo)一系列講話精神,通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉,道德修養(yǎng)得到了提高,理想信念、組織紀(jì)律觀念、宗旨意識進(jìn)一步增強(qiáng),做到了在思想上、政治上、行動上同上級黨政組織保持一致。自己在貫徹落實(shí)上級決策、各項(xiàng)制度方面不存在有令不行、有禁不止的問題。在道德品行方面,做到了為人正直、是非分明、言行一致,遵紀(jì)守法。在職業(yè)道德方面,做到了敬業(yè)奉獻(xiàn)、誠實(shí)守信、維護(hù)企業(yè)利益。
            2.發(fā)揚(yáng)民主,辦事公開,自覺接受各方面監(jiān)督。在工作中自己堅持群眾路線和民主集中制原則,積極參與企業(yè)重大問題決策,敢于發(fā)表自己的意見。對于分管的工作,廣泛征求意見,并按程序及時向公司主要領(lǐng)導(dǎo)匯報。對于分管單位的工資分配及業(yè)績考核等,要求自覺接受組織和職工群眾的監(jiān)督。
            3.發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神,嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出。本人嚴(yán)格執(zhí)行上級緊縮開支的各項(xiàng)規(guī)定,堅持勤儉節(jié)約辦企業(yè),處處精大細(xì)算,從不講排場、擺闊氣。在分管的工作職責(zé)范圍內(nèi),嚴(yán)格控制支出。如:招待客戶時,在保證營銷業(yè)務(wù)的前提下,自覺執(zhí)行公司業(yè)務(wù)招待標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制參與招待人數(shù),不講排場;手機(jī)費(fèi)、交通費(fèi)等在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)進(jìn)行自覺控制等。在嚴(yán)格要求自己的同時,也教育下屬進(jìn)行自我約束,嚴(yán)格按制度辦事。
            4.轉(zhuǎn)作風(fēng),增強(qiáng)凝聚力。20__年以來,面對市場競爭激烈、訂貨難、回款壓力大的局面,堅持務(wù)實(shí)創(chuàng)新、積極探討新的銷售工作模式,堅持帶頭跑回款抓訂貨。在平時工作中,自己注意關(guān)心愛護(hù)職工,積極了解和幫助他們工作和生活中的困難,使他們更加輕松快樂的投入工作,維護(hù)了領(lǐng)導(dǎo)干部的良好形象,密切了干群關(guān)系。
            二、堅持求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),盡心盡力做好分管工作走上副總經(jīng)理崗位后,面對大陸公司改革發(fā)展的新形勢、新任務(wù)、新要求,按照班子責(zé)任分工,圍繞營銷創(chuàng)效,扎實(shí)推進(jìn)分管工作。
            1.積極推進(jìn)營銷管理體制創(chuàng)新,為營銷工作的開展奠定了基礎(chǔ)。為發(fā)揮營銷龍頭作用,對營銷體系和管控模式進(jìn)行了改革,將營銷中心原來的10個區(qū)域、4個部門整合為四個分部,壓縮了管輔人員,優(yōu)化了銷售資源配置,加強(qiáng)了集團(tuán)內(nèi)部市場開拓力量,突出了市場開拓過程中的集中協(xié)同。為了解掌握營銷人員工作情況,加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo),堅持了區(qū)域經(jīng)理工作日志寫實(shí)制度,實(shí)現(xiàn)了市場前沿信息快速有效反饋。為提高營銷創(chuàng)新能力,主持制定了《20__年下半年營銷中心經(jīng)濟(jì)責(zé)任制及考核辦法》,對營銷中心賦予內(nèi)部市場主體地位,按照經(jīng)營實(shí)體運(yùn)作,突出利潤考核,按考核結(jié)果提取工資、費(fèi)用,取得了明顯效果。
            2.強(qiáng)化營銷政策激勵,充分調(diào)動和保護(hù)了營銷人員的積極性。完善了營銷費(fèi)用提前辦法,加大了一線人員費(fèi)用使用比例。對營銷費(fèi)用采取以訂貨額分段計提,集中使用;對營銷人員工資與回款掛鉤,分段計提,上不封頂。建立健全了營銷人員業(yè)績考核評價機(jī)制。
            3.適時調(diào)整營銷策略,為完成全年銷售收入指標(biāo)提供了保證。在市場競爭異常激烈的情況下,適應(yīng)市場變化,帶領(lǐng)營銷人員認(rèn)真實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,堅持市場開拓有所為有所不為的原則,根據(jù)市場細(xì)分,對市場空間小、盈利水平差的市場有選擇性退出;對訂貨質(zhì)量好、盈利能力強(qiáng)、回款及時的市場加大開拓力度。為加快貨款回收,主持制定了外部市場應(yīng)收賬款回收獎勵辦法。通對集團(tuán)內(nèi)部市場以高質(zhì)量優(yōu)服務(wù)實(shí)現(xiàn)了繼續(xù)鞏固提高;對外部市場著力培植戰(zhàn)略用戶,積極承接訂單,市場開拓取得可喜成果,皮帶機(jī)、配件等訂貨量有增無減,確保了生產(chǎn)接續(xù)。
            4.深化“技術(shù)+營銷”團(tuán)隊銷售模式,提高了訂貨質(zhì)量。為提高中標(biāo)率和毛利率,注重信息搜集甄別反饋,注重對競爭對手的分析。堅持召開標(biāo)前、標(biāo)后分析會制度,標(biāo)前先由設(shè)計人員進(jìn)行技術(shù)交流,優(yōu)化技術(shù)方案,確保中標(biāo);中標(biāo)后由設(shè)計人員遵循市場原則進(jìn)行二次優(yōu)化,確保毛利水平。
            5.強(qiáng)化營銷模式創(chuàng)新,提高了適應(yīng)市場的能力。重點(diǎn)是。
            (1)為加快商業(yè)模式創(chuàng)新,展示企業(yè)形象,積極與濟(jì)南躍動公司合作,就企業(yè)宣傳、搭建商務(wù)平臺,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售等事宜,達(dá)成了合作意向,目前此項(xiàng)工作正在推進(jìn)之中。(2)積極推進(jìn)與___公司為代表的新模式合作,發(fā)揮其規(guī)模采購價格優(yōu)勢,為我們提供主機(jī)配套產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)雙方共贏,目前此項(xiàng)工作正實(shí)際運(yùn)作推進(jìn)之中。
            6.強(qiáng)化風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,千方百計加快應(yīng)收賬款清收。一是深化加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理。為有效控制和降低應(yīng)收賬款,確保資金鏈不斷裂,20__年以來,在嚴(yán)格執(zhí)行以往應(yīng)收賬款管理規(guī)定、強(qiáng)化完成指標(biāo)考核、嚴(yán)格獎懲兌現(xiàn)的同時,繼續(xù)堅持按月召開應(yīng)收賬款分析會制度,積極采取針對性的措施,對客戶惡意拖欠或其他原因造成壞賬風(fēng)險較大的貨款,及時移交清欠辦利用法律手段進(jìn)行清欠。二是加強(qiáng)了合同管理。為進(jìn)一步提高合同簽訂質(zhì)量,規(guī)范營銷行為,防范經(jīng)營風(fēng)險,加強(qiáng)了合同把關(guān),確保了合同履約。
            7.把售后服務(wù)作為戰(zhàn)略舉措,售后服務(wù)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)改進(jìn)。為提高用戶對產(chǎn)品的滿意度和信任度,重視售后服務(wù)工作,通過組建專兼、職售后服務(wù)隊伍,明確職責(zé),完善流程,堅持用戶回訪制度,加強(qiáng)了與用戶的溝通,及時傳遞用戶反饋的信息和需求,把一切為用戶著想體現(xiàn)到了工作的每個細(xì)節(jié),靠一流的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的服務(wù),鞏固了原有市場,促進(jìn)了新市場開發(fā)。
            三、廉潔從業(yè)情況。
            一年來,自己時時處處以黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,嚴(yán)格遵守《國有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》等各項(xiàng)規(guī)定,自覺踐行廉政承諾,如實(shí)報告?zhèn)€人有關(guān)事項(xiàng),自覺樹立黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從業(yè)良好形象。
            在平時的工作和生活中,堅持做人做事相統(tǒng)一,淡泊名利,生活上講操守,注重小節(jié)。在經(jīng)營活動中從不利用職務(wù)之便謀取私利、損害企業(yè)利益;在出差期間從不用公款游山玩水;平時從不利用公款大吃大喝、揮霍浪費(fèi)等,保持了黨員領(lǐng)導(dǎo)干部干事創(chuàng)業(yè)、奮發(fā)有為、廉潔奉獻(xiàn)的精神追求。
            四、存在的問題。
            總結(jié)回顧20__年的工作,雖然取得了一定的成績,但還存在一些問題和不足:一是理論學(xué)習(xí)方面,平時比較注重學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)內(nèi)容針對性還要加強(qiáng),要提高自己學(xué)以致用的自覺性,運(yùn)用理論科學(xué)有效指導(dǎo)工作實(shí)踐的能力。二是思想觀念方面,受環(huán)境和習(xí)慣影響,思維還不夠開闊,創(chuàng)新觀念還不夠強(qiáng)、三是在開拓創(chuàng)新方面,尤其是企業(yè)經(jīng)營困難形勢下,工作突破性不夠,營銷創(chuàng)效能力有待提升。
            五、今后努力方向。
            回顧一年來的工作,本人在公司黨政的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在職工群眾的大力支持下,做了一些工作,也取得了一定的成績,但與上級黨組織的要求相比,與公司其他班子成員相比,還依然存在著一定的差距,有待于在下一步工作中加以克服。
            1.在狠抓理論學(xué)習(xí)方面下功夫。繼續(xù)堅持理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng),抓緊一切可以抓住的時間學(xué)習(xí),不斷擴(kuò)大自身知識面,提高自身綜合素質(zhì),努力使自身理論水平與綜合素質(zhì)能夠適應(yīng)新形勢與新任務(wù)的需要,把學(xué)習(xí)的體會和成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的新思路,做一名學(xué)習(xí)型、復(fù)合型的領(lǐng)導(dǎo)干部。
            2.在增強(qiáng)執(zhí)行力方面下功夫。我認(rèn)為顧全大局是干部講黨性、講政治的體現(xiàn)。在今后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)勇于開拓、銳意進(jìn)取的精神,主動把分管的各項(xiàng)工作做好。
            3.在改進(jìn)工作作風(fēng)方面下功夫。在工作和生活中,自覺遵守黨的紀(jì)律和國家的法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的各項(xiàng)規(guī)定,切實(shí)把加強(qiáng)廉政建設(shè)抓在手上,落實(shí)在行動上,以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,率先垂范,永葆黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的清廉本色。
            4.在工作創(chuàng)新方面下功夫。將繼續(xù)做好凝聚民心士氣,凝聚智慧力量的工作,把求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干貫徹到市場開拓和應(yīng)收賬款回收工作中去,把多訂貨快回款作為一種崇高的責(zé)任和目標(biāo)追求,為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量。