總結(jié)可以幫助我們更好地反思和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題所在,尋找改進(jìn)的方向??偨Y(jié)要具備思考和提出問題的能力,可以在總結(jié)中提出一些值得深入研究的問題。在這些總結(jié)范文中,我們可以看到作者的總結(jié)能力和思維深度,為我們的總結(jié)寫作提供了很好的參考。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇一
我局在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照市局的工作要求,我局緊緊圍繞工作職能,按照縣食安委的統(tǒng)一安排部署,認(rèn)真履行工作職責(zé),食品安全監(jiān)管能力和水平有了進(jìn)一步提高,食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位,現(xiàn)將我局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、基本情況
我縣共有獲證生產(chǎn)企業(yè)5家,其中一家面包加工,4家蜜餞生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)。共有食品加工作坊152家,主要集中在碗托、豆腐等傳統(tǒng)食品。按上級(jí)要求對(duì)我局食品加工環(huán)節(jié)實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管,并給食品安全工作人員共6人配備手機(jī)。今年受理投訴舉報(bào)案件1起,處理1起,銷毀“問題豆芽”300余公斤。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
一是我局黨組高度重視安全工作,努力建設(shè)一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的執(zhí)法隊(duì)伍。強(qiáng)化食品安全隊(duì)伍能力建設(shè),規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督行為,確保食品質(zhì)量監(jiān)督工作質(zhì)量。二是建立健全相關(guān)工作制度和崗位職責(zé),全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,層層簽訂食品質(zhì)量安全管理目標(biāo)責(zé)任書,強(qiáng)化目標(biāo)考核。三是加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高人員綜合素質(zhì),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。四是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)執(zhí)法人員改進(jìn)服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)空間、提高服務(wù)有效性,努力提高質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì),全面提升質(zhì)監(jiān)部門形象。
三、加強(qiáng)日常監(jiān)管
一是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)完善食品生產(chǎn)企業(yè)檔案,督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)章制度,完善食品原料、食品添加劑進(jìn)銷貨臺(tái)帳。對(duì)獲證企業(yè)加大監(jiān)督巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查的力度,確保生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。
二是深化食品生產(chǎn)加工小作坊整治。我縣出臺(tái)《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后,我局對(duì)具有一定條件的食品加工作坊進(jìn)行幫扶,督促其改善廠房條件、完善生產(chǎn)設(shè)施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。
四、“七項(xiàng)專項(xiàng)整治”情況
一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。我局制定整治工作方案,成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織企業(yè)自查自糾,宣貫有關(guān)法律法規(guī)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑現(xiàn)象,監(jiān)督其食品添加劑使用情況,查閱食品添加劑使用臺(tái)帳,并檢查食品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范,同時(shí)加大日常巡查力度,密切關(guān)注其食品添加劑使用情況。
二是深化乳制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個(gè)重點(diǎn)品種的綜合治理。在五一、端午和中秋、國慶等節(jié)日開展專項(xiàng)檢查,以節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為,杜絕發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。
三是開展食品集中交易市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、建筑工地、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全專項(xiàng)整治。在食安委的領(lǐng)導(dǎo)下,多次對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)不符合要求的小作坊進(jìn)行停產(chǎn)整頓。并多次進(jìn)行回訪,鞏固專項(xiàng)整治成果。多部門聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)無證、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產(chǎn)作坊、1家面皮加工作坊進(jìn)行了依法取締,當(dāng)場(chǎng)扣押了鍋爐4臺(tái)、磨豆機(jī)4臺(tái),銷毀模具40余個(gè),“問題”豆芽1000余公斤。
五、開展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)
3月20日,我局召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì),對(duì)全體工作人員進(jìn)行知責(zé)教育,并學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。
3月27日,我局再次召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì),對(duì)5家食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和22家涉及添加劑的食品小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。
充分利用報(bào)刊、電視等媒體,編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)12期,采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識(shí),在保德電視臺(tái)滾動(dòng)播出,普及食品安全常識(shí)。在3〃15、食品安全周、質(zhì)量月等活動(dòng),大力宣傳食品安全法律知識(shí),普及食品安全科學(xué)常識(shí),報(bào)道食品安全工作成果以及優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),強(qiáng)化企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)廣大生產(chǎn)負(fù)責(zé)人誠信守法經(jīng)營,提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí),營造人人關(guān)注、人人重視食品安全監(jiān)管的社會(huì)氛圍。
六、下年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步全面排查食品生產(chǎn)小作坊底數(shù)。
3、查處在食品加工領(lǐng)域內(nèi)濫用食品添加劑行為,主要對(duì)食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
5、檢查生產(chǎn)企業(yè),督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制,監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬。通過檢查,督促企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)安全質(zhì)量控制制度。
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為保障秋季學(xué)期學(xué)校食堂和中秋、國慶 節(jié)期間餐飲食品安全,讓人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,我所高度重視,于節(jié)前召開了工作動(dòng)員會(huì),對(duì)中秋國慶期間的食品安全檢查工作進(jìn)行了詳細(xì) 地布署,強(qiáng)化監(jiān)管職能,精心組織實(shí)施,圓滿地完成了“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作任務(wù)。具體工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)真開展學(xué)校食品安全大檢查工作
工作前制定了詳細(xì)工作方案和工作時(shí)間表,共檢查了轄區(qū)所有中小學(xué)校、幼兒園,中央廚房及集體配送單位。檢查內(nèi)容為學(xué)校 食堂食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況、是否持有餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)合格證、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規(guī)范,有無建立相關(guān)索證臺(tái)帳資料,食品生產(chǎn)經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求,餐具的清洗消毒情況。
二、廣泛宣傳動(dòng)員,增強(qiáng)食品安全意識(shí)
藥及護(hù)理知識(shí)》、《老年人用藥及護(hù)理知識(shí)》等多余種宣傳彩頁400余份,接受群眾咨詢100余人次。
三、加強(qiáng)食品安全信息收集和報(bào)送
我所加強(qiáng)了食品安全信息報(bào)送工作,準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù),做到按時(shí)報(bào)送食品安全工作信息,按時(shí)報(bào)送食品安全工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)食品安全工作責(zé)任
二、認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督
(一)健全工作機(jī)制,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任
縣食品安全委員會(huì)及辦公室認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)管,年初縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,確保了食品安全工作任務(wù)的落實(shí)。問題乳粉發(fā)生后,縣政府又及時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書,并進(jìn)行了公告,公布了舉報(bào)電話。繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制,嚴(yán)格責(zé)任追究。經(jīng)常組織開展食品安全整頓,落實(shí)工作措施,強(qiáng)化工作考核。建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng),食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和村級(jí)信息員作用發(fā)揮正常。
(二)廣泛宣傳動(dòng)員,增強(qiáng)全鎮(zhèn)人民食品安全意識(shí)
一是開展食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在重大節(jié)慶活動(dòng)期間,多次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門,舉行了《食品安全法》宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)中,發(fā)放《食品安全法》有關(guān)宣傳資料。二是強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)??h藥監(jiān)局深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。
(三)加強(qiáng)食品安全信息收集和報(bào)送
縣食品安全委員會(huì)辦公室加強(qiáng)了對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門信息報(bào)送的'督查督辦工作,不斷完善我縣食品安全事故報(bào)告制度、信息通報(bào)制度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門加強(qiáng)了食品安全信息報(bào)送工作,準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù),做到按時(shí)報(bào)送食品安全工作信息,按時(shí)報(bào)送食品安全工作總結(jié)。縣食品安全委員會(huì)辦公室整合食品安全綜合信息資源。
三、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,扎實(shí)開展食品安全整頓工作
(一)嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生??h委、縣政府高度重視,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在各種會(huì)議上強(qiáng)調(diào)食品安全工作,要求有關(guān)部門加強(qiáng)食品安全整頓,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。縣食品安全委員會(huì)辦公室及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食物中毒和食源性疾病防控工作的通知》,組織相關(guān)部門深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校開展食品安全隱患大排查,確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發(fā)生。
(三)開展了食品安全集中整治活動(dòng)。通過集中整治,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及職能部門的監(jiān)管責(zé)
任進(jìn)一步得到了落實(shí),企業(yè)及行業(yè)自律意識(shí)顯著加強(qiáng),食品質(zhì)量安全可追溯機(jī)制基本建立,制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。
(四)加強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全整治。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)督檢查,對(duì)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)施情況進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)、學(xué)校食品安全的責(zé)任意識(shí),促使學(xué)校建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行了食品安全管理制度,修訂完善了食品安全應(yīng)急預(yù)案,完善了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)效機(jī)制和常態(tài)模式,使這一惠民、利民工程得到了切實(shí)保障。
(五)開展了“地溝油”專項(xiàng)整頓工作。要求集中力量、集中時(shí)間,在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng),以食用油經(jīng)營者及集貿(mào)市嘗批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營場(chǎng)所為重點(diǎn),嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營假冒偽劣和來源不明的食用油的行為,切實(shí)保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。一是強(qiáng)化對(duì)食用油經(jīng)營主體注冊(cè)登記管理,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營者主體資格。對(duì)本縣所有銷售食用油的經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式清理檢查,建立健全食用油經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口和監(jiān)督檔案,嚴(yán)格規(guī)范食用油經(jīng)營者的市場(chǎng)主體資格,切實(shí)做到“底數(shù)清、情況明”,對(duì)證照不全或超過有效期的,責(zé)令改正,依法進(jìn)行清理。二是強(qiáng)化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。層層落實(shí)管理責(zé)任,依法監(jiān)督經(jīng)營者把好食用油進(jìn)貨關(guān),要求建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,確保進(jìn)貨渠道合法,證照真實(shí)有效,質(zhì)量合格。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查力度。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為,依法保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。經(jīng)過我們組織聯(lián)合檢查和職能部門分別檢查,沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用“地溝油”的違法行為。四是廣泛開展宣傳教育。充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò),暢通投訴舉報(bào)渠道,切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),提高經(jīng)營者的法律意識(shí)和食品安全意識(shí),拒絕進(jìn)銷“地溝油”和非正規(guī)來源食用油,努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境。五是加強(qiáng)部門間的協(xié)作與配合。建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制,強(qiáng)化信息通報(bào),組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊和查處非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為。
四、部門分工負(fù)責(zé),強(qiáng)化食品安全工作全程監(jiān)管
農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是開展了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳周活動(dòng),提高了監(jiān)管人員的職業(yè)道德水品和業(yè)務(wù)工作能力。二是抽調(diào)執(zhí)法人員配合食品安全集中整治,對(duì)全縣范圍內(nèi)的農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。三是開展了生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,切實(shí)抓好疫情防控工作。重點(diǎn)對(duì)上市肉品經(jīng)營戶的主體資格、三章兩證、索證索票等情況進(jìn)行了全面檢查,防止了注水肉、未檢疫肉進(jìn)入市場(chǎng),確保了人民群眾放心消費(fèi)。建立了疫情檢測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò),全縣沒有發(fā)生一起農(nóng)產(chǎn)品和肉食品的安全事故。
查,未發(fā)現(xiàn)有使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品的違法行為。二是積極配合相關(guān)部門對(duì)全縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市以及中小學(xué)“營養(yǎng)餐工程”進(jìn)行了全面檢查。
縣工商局加強(qiáng)了對(duì)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。一是將兒童食品、飲料、酒類、乳制品、糧油、調(diào)味品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和保健食品等做為重點(diǎn)品種進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無食品”和過期食品當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行銷毀,對(duì)一些邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村食雜店、送貨下鄉(xiāng)食品批發(fā)戶準(zhǔn)入資格的有效性進(jìn)行重點(diǎn)審查,嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的違法行為。二是開展了“營養(yǎng)餐工程”的檢查工作。對(duì)“營養(yǎng)餐工程”供貨商的主體資格、進(jìn)銷貨臺(tái)帳、產(chǎn)品檢驗(yàn)批次報(bào)告進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,有效的堵絕了“問題食品”進(jìn)入校園。三是開展了流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。對(duì)勁昂牌板栗原漿酒展開了清查工作,未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,以及公布的不合格食品。
衛(wèi)生局加強(qiáng)了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),嚴(yán)格審查審核餐飲服務(wù)準(zhǔn)入條件,對(duì)餐飲企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所硬件設(shè)施條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)從業(yè)人員上崗前培訓(xùn)。二是強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)督檢查。以食品原料采購、加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業(yè)人員持健康證上崗、購進(jìn)食品索證索票及驗(yàn)收制度和食品企業(yè)自身管理情況等為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)及學(xué)校食堂等的監(jiān)督檢查。三是組織食品從業(yè)人員進(jìn)行了體格檢查。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府繼續(xù)完善食品安全工作機(jī)制,將食品安全工作納入年終目標(biāo)考核。一是各村、企事業(yè)各單位均設(shè)置食品衛(wèi)生監(jiān)督員,全權(quán)負(fù)責(zé)食品安全日常工作;二是建立完善的值班制度,嚴(yán)格執(zhí)行日常值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,確保24小時(shí)信息暢通,并公布了舉報(bào)、投訴電話,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患;三是加強(qiáng)了節(jié)日期間監(jiān)督檢查,確保節(jié)日期間食品安全工作不出問題;四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的食品安全工作管理,實(shí)施農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度。
縣食品安全整頓辦公室今年以來在食品安全工作中做了大量工作,取得了階段性工作成績(jī),但與上級(jí)要求、與廣大群眾的期望還有一定差距。一是個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)和成員部門對(duì)食品安全工作重視程度不夠,工作主動(dòng)性不強(qiáng),食品安全整頓工作進(jìn)展還不平衡;二是食品安全法律法規(guī)的宣傳深度、廣度還不夠;三是食品安全檢測(cè)設(shè)施落后,監(jiān)測(cè)手段有限,技術(shù)力量比較薄弱;四是食品安全監(jiān)管機(jī)制還不夠健全,食品安全行政執(zhí)法力度還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。下一階段,我們將認(rèn)真按照食品安全整頓工作總體目標(biāo)任務(wù),克服困難,進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,確保我縣食品安全整頓工作任務(wù)圓滿完成。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇二
一、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步建立。
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),積極成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,配備了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、安全監(jiān)管有序推進(jìn)。
按照縣食安辦的要求,上半年認(rèn)真開展了“三小”摸底統(tǒng)計(jì)工作,對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品加工生產(chǎn)銷售的“小餐飲”“小攤點(diǎn)”“小作坊”進(jìn)行全面細(xì)致的摸底排查,并登記冊(cè),做到了底數(shù)清、情況明,并按照要求開展了“小攤點(diǎn)”備案證發(fā)放工作。
為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。x月初積極組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
x月份按照縣食安辦關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)羊肉及期制品專項(xiàng)檢查的通知要求,及時(shí)召開包村干部會(huì)議進(jìn)行安排部署,對(duì)全鄉(xiāng)所有羊肉及其制品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位及個(gè)人進(jìn)行細(xì)致的摸底調(diào)查,并與經(jīng)營及使用的餐飲單位和個(gè)人簽訂合法經(jīng)營承諾書,通過專項(xiàng)檢查更好地維護(hù)了我鄉(xiāng)群眾的健康安全。
三、2022年工作打算。
全力維護(hù)全鄉(xiāng)食品安全環(huán)境,確保不出現(xiàn)食品安全事件。完善全鄉(xiāng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和協(xié)管員隊(duì)伍。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇三
各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,我們所共查處食品類案件1____,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1____,查處劣質(zhì)奶粉案件____,銷售冒牌酒____,罰沒款2。____元,案值1。____元。
一、統(tǒng)一思想,明確職責(zé)。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,做到任務(wù)到片區(qū),職責(zé)到監(jiān)管員。
二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對(duì)糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
三、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。
我們緊密結(jié)合20__年紅盾行動(dòng)要求,切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動(dòng)2____次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3____,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營者會(huì)議,印發(fā)了200____份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中,構(gòu)成對(duì)無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢(shì),創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動(dòng)建立群眾線索,舉報(bào)、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無照經(jīng)營活動(dòng)中,按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對(duì)無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25____次,檢查41____,共查獲無照經(jīng)營戶1____,依法立案查處1____,罰款金額2。____元,發(fā)出178份催辦通知書,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10____。
(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治。
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,共開展了____有關(guān)的檢查行動(dòng),出動(dòng)3____次,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營戶、企業(yè)7____。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購銷帳,實(shí)行信譽(yù)卡制度,同時(shí)進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎(jiǎng)銷售,營銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份,我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。
(四)糧食市場(chǎng)、陳化糧監(jiān)管工作。
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤,深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營行為。
四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行長(zhǎng)效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,用心探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,透過市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。
1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭(zhēng)今年在6____以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3、用心開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)帶給各種注冊(cè)、變更登記及年檢表格。同時(shí),探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時(shí),先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4、開展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé),進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面,引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇四
20xx年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20xx年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇五
根據(jù)**市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作的通知》的文件精神,我校組織了專人對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查,并對(duì)存在問題提出了整改措施?,F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
一、成立專項(xiàng)檢查工作組成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)檢查工作組。
1.組織機(jī)構(gòu)健全。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。教室、廁所、校園等場(chǎng)所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé)。堅(jiān)持“一日清制”,定期分析學(xué)校的隱患,加強(qiáng)研究,及時(shí)處理有關(guān)問題,把事故隱患清除在萌芽之中。
2.全體教師重視食品衛(wèi)生工作,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全教育,學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品。
3.建立校園衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,堅(jiān)持班級(jí)“一日兩掃三灑”,對(duì)衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)和勞動(dòng)委員給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)持利用班會(huì)、晨會(huì)進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣宣傳教育,并在宣傳欄專設(shè)了衛(wèi)生宣傳欄,讓學(xué)生做到勤洗手,勤洗臉,不隨地吐痰。
4.我校成立后,資金極為緊張,但為了加強(qiáng)衛(wèi)生管理,凈化育人環(huán)境,我們聘請(qǐng)了6名衛(wèi)生保潔人員,投入衛(wèi)生保潔工作,校園環(huán)境整潔,爭(zhēng)做到“窗明幾凈”,無衛(wèi)生死角,學(xué)校還給各班級(jí)定期消毒。
5.對(duì)飲用水進(jìn)行定期檢查,飲用水設(shè)備有專人清洗、維護(hù),確保飲用水的水質(zhì)。
9.制定了《**市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》,有傳染病。
應(yīng)急預(yù)案。
制和報(bào)告制度,各項(xiàng)方案完備,同時(shí)對(duì)各種傳染病,進(jìn)行大力宣傳,讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí),因此我?;旧衔闯霈F(xiàn)疫情。
當(dāng)然,全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食,同時(shí)周邊居民也利用地理優(yōu)勢(shì)擺攤設(shè)點(diǎn),這給學(xué)生帶來了安全隱患,雖然我校在各部門的大力配合下多次進(jìn)行處理,但這一現(xiàn)象仍無法整治,因此,懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》及市、區(qū)政府相關(guān)文件精神,我局把食品安全工作作為今年工作的重點(diǎn)和中心任務(wù),作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來抓。一年來,在區(qū)委、區(qū)政府和市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食品安全委員會(huì)的具體指導(dǎo)下,在各有關(guān)部門的大力支持配合下,我局全面動(dòng)員,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確責(zé)任,精心組織,周密安排。認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理和服務(wù)工作,經(jīng)過艱苦努力,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將我局食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管力度。
為了加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管,我們商務(wù)局委托縣公安局稅偵大隊(duì)執(zhí)法,堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴(yán)格“三證”、檢疫、檢驗(yàn)制度,對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查,嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時(shí),開展生豬屠宰專項(xiàng)整治工作,明確工作重點(diǎn),嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為,建立健全生豬疫病標(biāo)識(shí)追溯制度,統(tǒng)一的臺(tái)帳和證章制度,對(duì)私屠濫宰等行為的進(jìn)行投訴舉報(bào)制度,對(duì)流通環(huán)節(jié)以制度形式進(jìn)行程序監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰現(xiàn)象,杜絕了“問題肉”的上市,私屠濫宰現(xiàn)象得到遏制。在重大節(jié)假日或其它地區(qū)有重大疫情發(fā)生時(shí),我們堅(jiān)持對(duì)生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”,牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”意識(shí),及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量,確保節(jié)假日、疫情控制期市民們吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
我局依照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》和《xx市xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)xx區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》等文件精神要求。為切實(shí)做好我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠專項(xiàng)整治工作,我局高度重視,并成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、商務(wù)局市場(chǎng)股人員為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等,確保整治工作有序開展。同時(shí)組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開肉食品安全工作會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《病害豬無害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務(wù)部、省商務(wù)廳和市局相關(guān)文件精神,進(jìn)一步提高生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人的社會(huì)責(zé)任感及肉食品安全防范意識(shí),提升其管理水平,有效預(yù)防和杜絕了肉食品安全事故的發(fā)生。
(二)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全。
我局制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局20xx年食品安全。
工作計(jì)劃。
》就我區(qū)2家定點(diǎn)屠宰廠的各項(xiàng)工作進(jìn)行了具體部署,以加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理,為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會(huì)秩序,制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局重大食品安全應(yīng)急預(yù)案》。完成了“xx市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠”“xx市xx區(qū)盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠”的技術(shù)改造項(xiàng)目,兩家屠宰廠(場(chǎng))根據(jù)各自具體情況,分別按以下內(nèi)容進(jìn)行改造:(一)改造屠宰間、待宰間和急宰間等;(二)屠宰車間地面硬化,墻面彩鋼貼面;(三)人員及肉品出入口與運(yùn)送活畜出入口分開設(shè)立,活畜出入口設(shè)置消毒池;(四)建造清洗池、放血平臺(tái)、燙毛灶臺(tái)及內(nèi)臟整理操作臺(tái),并且池和臺(tái)表面要貼瓷磚;(五)安裝機(jī)械化或半機(jī)械化屠宰設(shè)施,包括脫毛機(jī)、提升機(jī)、吊掛軌道、燙鍋等;(六)建設(shè)無害化處理設(shè)施;(七)建設(shè)化糞池等污水處理設(shè)施。項(xiàng)目總投資為82.7萬元(其中:xx市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠投資70.7萬元,xx市xx區(qū)盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠投資12萬元)?!皒x市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠”技術(shù)改造項(xiàng)目已通過甘肅省商務(wù)廳的評(píng)審驗(yàn)收。目前,兩家屠宰廠已全部完成技術(shù)改造投入生產(chǎn)。截止10月底,屠宰生豬75607頭,檢出病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品379頭,全部進(jìn)行了無害化處理,保障了我區(qū)肉品消費(fèi)安全。另外,我區(qū)活禽屠宰市場(chǎng)與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、百貨市場(chǎng)相互混合、分布分散,不符合國家有關(guān)動(dòng)物防疫、公共衛(wèi)生、城市建設(shè)、環(huán)境保護(hù)等方面的法規(guī)和政策規(guī)定和活禽經(jīng)營市場(chǎng)開辦條件,為規(guī)范我區(qū)活禽經(jīng)營市場(chǎng)秩序,便于市場(chǎng)監(jiān)管,防止高致病性禽流感通過市場(chǎng)環(huán)節(jié)傳播,保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,向市商務(wù)局申報(bào)了活禽屠宰市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。
為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,規(guī)范生豬屠宰行為。一是督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步健全完善和實(shí)施生豬進(jìn)出廠檢驗(yàn)檢疫、臺(tái)賬登記、病害豬無害化處理等各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
;二是要求企業(yè)嚴(yán)格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的生豬在出廠前做好相關(guān)記錄,并按規(guī)定加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章方可出廠銷售,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無害化處理,禁止流入市場(chǎng)銷售。
(三)強(qiáng)化規(guī)范屠宰,突出重點(diǎn),嚴(yán)格檢查。
在專項(xiàng)整治中,按照工作職責(zé)認(rèn)真開展生豬屠宰及肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗(yàn)等管理制度的落實(shí)情況、臺(tái)賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉和違反《生豬定點(diǎn)屠宰條例》等擾亂屠宰行業(yè)和豬肉市場(chǎng)經(jīng)營秩序的行為。通過抽查,未查出有“瘦肉精”的生豬及肉制品、血脖肉、地溝油、病害及注水豬肉流入市場(chǎng);對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見,并下發(fā)了整改通知,對(duì)企業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部違法私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū),在xx區(qū)巉口鎮(zhèn)檢查發(fā)現(xiàn)有兩戶人銷售無檢疫生豬肉品經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這兩家人從事私屠濫宰活動(dòng),我局當(dāng)即派出四名工作人員對(duì)其實(shí)行行政處罰,予以依法取締,徹底搗毀了私屠濫宰窩點(diǎn)。
(四)廣泛開展宣傳,營造良好氛圍。在活動(dòng)開展以來,充分利用信息報(bào)送、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布等方式,進(jìn)行廣泛宣傳。采用電子顯示屏宣傳活動(dòng)標(biāo)語和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式,組織開展了以“嚴(yán)禁私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動(dòng)周宣傳活動(dòng)。此次專項(xiàng)活動(dòng)共懸掛宣傳打擊制售“瘦肉精”豬肉、血脖肉、地溝油、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅,向生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)了《致全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠的一封信》,發(fā)放各種宣傳資料500份。
二、開展餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)。
按照省商務(wù)廳《關(guān)于以服務(wù)全省大型節(jié)會(huì)活動(dòng)為主線,進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)的實(shí)施意見》(甘商務(wù)服管發(fā)〔20xx〕215號(hào))及《xx市商務(wù)局開展全市餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)實(shí)施方案》(定市商務(wù)發(fā)[20xx]65號(hào)),結(jié)合我區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)際,就深入推進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng),成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了實(shí)施方案。并組織對(duì)全區(qū)的餐飲業(yè)、住宿業(yè)等服務(wù)業(yè)進(jìn)行了調(diào)查摸底,現(xiàn)全區(qū)有酒樓、飯莊、餐館、食府、餐飲店鋪80家,酒店、賓館、飯店、招待所109家。在現(xiàn)有的餐飲業(yè)、住宿業(yè)開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng),以“為民服務(wù)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”為主題,以“三亮三比三爭(zhēng)創(chuàng)”為載體,大力開展創(chuàng)建綠色飯店和節(jié)能降耗活動(dòng)。在餐飲服務(wù)業(yè)全力抓好精品隴菜工程。開展打擊濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合全區(qū)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)“四推進(jìn)五爭(zhēng)先”主題實(shí)踐活動(dòng),充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,深入推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)“窗口服務(wù)月”活動(dòng)。主要開展?fàn)巹?chuàng)餐飲服務(wù)業(yè)先鋒活動(dòng),爭(zhēng)創(chuàng)黨員服務(wù)先鋒活動(dòng),在全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)起誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議等活動(dòng)。全面提升餐飲服務(wù)業(yè)窗口單位服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,讓群眾切身感受到創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)帶來的新變化,真正得到實(shí)惠好處。今年甘肅省舉辦精品隴菜認(rèn)定會(huì)我區(qū)上報(bào)了“鳳城大酒店”6個(gè)特色菜(古洲酸辣燴魷魚、鳳城土燜羊肉、鳳城太子羊排、小炒皇、鍋?zhàn)兴岵搜笥蟆㈦]原黃燜雞)參會(huì),為創(chuàng)建精品隴菜品牌店,為促進(jìn)餐飲業(yè)做大做強(qiáng)上水平奠定基礎(chǔ)。根據(jù)《關(guān)于公布精品隴菜認(rèn)定結(jié)果的通知》(甘商務(wù)服管發(fā)〔20xx〕297號(hào))經(jīng)省發(fā)展精品隴菜領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室研究,并根據(jù)評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分情況,我區(qū)上報(bào)了“鳳城大酒店”“特色菜古洲酸辣燴魷魚”、“鳳城土燜羊肉”、“鳳城太子羊排”、“鍋?zhàn)兴岵搜笥蟆?個(gè)菜品認(rèn)定為精品隴菜。
三、加強(qiáng)酒類市場(chǎng)工作的監(jiān)管力度。
20xx年,我局酒類商品市場(chǎng)管理工作認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市酒類商品管理局和區(qū)委、區(qū)政府工作會(huì)議精神,以貫徹依法治國基本方略,提高依法行政水平為基本原則,按照“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針,以整頓酒類市場(chǎng)為重點(diǎn),嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),狠抓《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理?xiàng)l例》的貫徹落實(shí),打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法活動(dòng),建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的酒類商品市場(chǎng)為目標(biāo),真抓實(shí)干,創(chuàng)新務(wù)實(shí),推動(dòng)了全區(qū)酒類商品管理工作的全面進(jìn)展。
(一)做好酒類商品批許發(fā)可證的核發(fā)工作。
為規(guī)范我區(qū)酒類行業(yè)的經(jīng)營主體資格,維護(hù)酒類市場(chǎng)的正常秩序,根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理?xiàng)l例》的規(guī)定,認(rèn)真做好酒類批發(fā)許可證的核發(fā)工作。目前我區(qū)共有酒類批發(fā)企業(yè)57家,其中20xx年度新辦批發(fā)許可證3家,換證5家。
通過換辦證進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)酒類經(jīng)營企業(yè)主體資格、經(jīng)營范圍、經(jīng)營條件和經(jīng)營地址等的清理工作,依法查處無證照生產(chǎn)經(jīng)營行為。對(duì)于證照不符者,要求其辦理換證手續(xù);對(duì)已停止批發(fā)業(yè)務(wù)企業(yè)的酒類批發(fā)許可證予以注銷;對(duì)酒管局辦理的證件,進(jìn)行年檢,確保證件登記內(nèi)容與實(shí)際情況相符,決不允許使用過期證件。逐步建立健全全區(qū)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案。
(二)嚴(yán)格執(zhí)法,以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷售酒類商品執(zhí)行情況為重點(diǎn)。
今年我局已向酒類批發(fā)戶發(fā)放隨附單186本,向城區(qū)酒類營銷者發(fā)放不向未成年人銷售酒類商品警示標(biāo)志501份。通過對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn),主要存在以下問題:
一是對(duì)隨附單填寫不規(guī)范。在檢查中往往看到有相當(dāng)一部分經(jīng)營者隨附單填寫內(nèi)容不全,或不填備案登記號(hào)或未加蓋企業(yè)有效印章。
二是對(duì)不向未成年人銷售酒類商品警示標(biāo)志的警示作用認(rèn)識(shí)不夠,張貼位置不符合要求。有一部分經(jīng)營者找種種理由不將標(biāo)志張貼到醒目位置,致使標(biāo)志的警示作用難以充分發(fā)揮。
針對(duì)出現(xiàn)的問題,我們積極應(yīng)對(duì),對(duì)隨附單的填寫進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)《隨附單》的宣傳力度,對(duì)相關(guān)經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn),保證《隨附單》制度深入實(shí)施;同時(shí)運(yùn)用教育、督促、處罰等手段,教育經(jīng)營者自覺執(zhí)行不向未成年人售酒的規(guī)定,嚴(yán)肅查處向未成年人售酒的行為,并在醒目位置明示警示標(biāo)志。
(三)積極做好酒類零售備案登記工作。
為更好整頓、規(guī)范酒類市場(chǎng),按照市酒管局的安排,對(duì)酒類零售商進(jìn)行調(diào)查摸底,已發(fā)放了《關(guān)于在全區(qū)實(shí)行酒類商品流通零售備案登記管理的通知》501份,現(xiàn)已辦理登記證501份。
(四)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。
在酒類市場(chǎng)整頓中,共檢查酒類商品經(jīng)營戶1186戶(次),超市5家,酒類批發(fā)戶65家,查封過期啤酒和不合格葡萄酒134瓶,規(guī)范無證批發(fā)戶2戶,責(zé)令停業(yè)整改。
四、存在的主要問題。
一是執(zhí)法管理力量薄弱,執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的區(qū)商務(wù)部門因人員編制有限,持有商務(wù)執(zhí)法證人員不足,一人身兼多項(xiàng)工作,監(jiān)管力度有限。
二是生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門多,消除監(jiān)管死角,凈化肉品市場(chǎng),高效開展稽查工作難度過大。
三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作全面展開難度較大,特別是邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)。其人口稀散,實(shí)施定點(diǎn)屠宰后,成本提高,肉品價(jià)格上揚(yáng),老百姓難以接受。
五、20xx年工作打算。
(一)生豬定點(diǎn)屠宰工作。
針對(duì)存在的問題,我們將切實(shí)按照商務(wù)部和省商務(wù)廳“進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,確保肉品質(zhì)量安全”的指示精神和要求,進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,扎實(shí)推進(jìn)定點(diǎn)屠宰向縱深發(fā)展,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步保障肉品質(zhì)量安全。
一是加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰規(guī)劃管理,加快機(jī)械化屠宰進(jìn)程。進(jìn)一步提升改造機(jī)械化屠宰,逐步淘汰和關(guān)閉落后的手工操作,實(shí)行規(guī)?;?jīng)營,規(guī)范化發(fā)展。
二是加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,制售“瘦肉精”豬、注水豬、血脖肉、地溝油、病害豬等違法行為。加強(qiáng)與各部門合作,發(fā)揮各自管理職能的優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化日常監(jiān)管,開展定期不定期的聯(lián)合檢查活動(dòng),從嚴(yán)查處不法行為。建立多部門豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制,繼續(xù)加大執(zhí)法力度,形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保不出現(xiàn)生豬肉食品安全事件發(fā)生。
三是全面推行肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度和專業(yè)技術(shù)人員持證上崗制度。督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員學(xué)習(xí)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)知識(shí),提高檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 四是完善制度,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理各項(xiàng)制度,嚴(yán)格屠宰廠設(shè)立和退出制度、生豬及肉品運(yùn)銷和檢驗(yàn)檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等。
五是穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作,充分利用萬村千鄉(xiāng)、農(nóng)家超市等網(wǎng)絡(luò),搞好放心肉品配送。
(二)酒類市場(chǎng)管理工作,切實(shí)履行酒類市場(chǎng)打假職能。
一是強(qiáng)化輿論宣傳。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)《條例》、《辦法》及酒類商品知識(shí)的宣傳咨詢活動(dòng),提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護(hù)意識(shí),增強(qiáng)酒類產(chǎn)銷企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營的意識(shí),提高消費(fèi)者自我維權(quán)的能力。同時(shí)和新聞媒體合作,及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)展情況,并定期公示整治結(jié)果。會(huì)同工商、質(zhì)檢等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售的酒類商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),特別是對(duì)誠信經(jīng)營者及重大違法行為、監(jiān)督監(jiān)測(cè)結(jié)果定期在新聞媒體及時(shí)予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會(huì)廣泛支持的良好氛圍。
二是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。要建立嚴(yán)格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳,做到票隨貨走,貨票相符,對(duì)來源不清,銷售去向不明的行為,堅(jiān)決予以查處。酒類經(jīng)銷商須從證照合法的生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購進(jìn)酒類商品,從而依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,建立健全規(guī)范的酒類商品市場(chǎng)體系,完善酒類商品質(zhì)量準(zhǔn)入規(guī)則。
三是加強(qiáng)對(duì)酒類商品廣告的管理。對(duì)新上市的酒類商品,必須持相關(guān)資料到區(qū)酒管局登記備案,持有《酒類商品備案登記表》后,方可進(jìn)行廣告宣傳。戶外廣告應(yīng)當(dāng)遵守《廣告管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,各類媒體不得為無酒類商品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)者,無酒類批發(fā)許可證的經(jīng)營者發(fā)布酒類廣告。
四是加大隨附單的查處力度。按照程序?qū)ψC照齊全的經(jīng)銷戶發(fā)放隨附單,工作向一線傾斜,對(duì)零售經(jīng)營戶加大隨附單的查處力度。由零售商向批發(fā)商索取《隨附單》,批發(fā)商向生產(chǎn)廠家索取《隨附單》,逆向查處,順向管理,充分維護(hù)“三者”的合法利益。
五是建立市場(chǎng)管理的長(zhǎng)效機(jī)制,采取定期與不定期檢查相結(jié)合的辦法,加大整治查處力度。
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個(gè)人食品安全總結(jié)篇六
今年以來,我局在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下和食藥監(jiān)局的帶領(lǐng)下,扎實(shí)開展食品安全工作,按照寶興縣食品安全委員會(huì)辦公室《xxxx年xx縣食品安全工作目標(biāo)考核細(xì)則》文件要求,我局作為食安委成員單位,開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效?,F(xiàn)將今年食品安全工作總結(jié)報(bào)告如下:
年初,將食品安全工作納入全年工作安排,并多次召開專題會(huì)議,安排部署全年食品安全工作。成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),紀(jì)檢組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員,明確職責(zé),形成齊抓共管的良好局面,制定全年工作計(jì)劃,按時(shí)上報(bào)相關(guān)信息總結(jié),做好記錄歸檔。
今年以來,我們把食品安全作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開展專項(xiàng)整治,確保全局干部職工用上放心的食品,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)食品安全工作重點(diǎn),主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議,聽取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患。責(zé)任范圍內(nèi)沒有發(fā)生重大食物中毒和食品安全事故,制定應(yīng)急預(yù)案。
今年,我局精心組織、專門研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)加強(qiáng)宣傳報(bào)道,利用縣電視臺(tái)廣播電視新聞媒體和各類新媒體宣傳食品安全工作,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進(jìn)一步營造了全線食品安全工作的濃厚氛圍。時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí),人人參與的良好局面。
在下半年的工作中,我們將進(jìn)一步加大工作力度,健全工作體制機(jī)制,嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),提高執(zhí)法水平,塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。二是密切配合有關(guān)部門,針對(duì)突出問題,搞好專項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)群眾和經(jīng)營者的食品安全意識(shí)。圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,落實(shí)措施新舉措,加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提高。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇七
1、專門成立了以書記為組長(zhǎng),鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),各分管領(lǐng)導(dǎo)以及工商、中心校、派出所、食安辦、財(cái)政、衛(wèi)生等部門負(fù)責(zé)人共同參與的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,配備專兼職工作人員3名,具體負(fù)責(zé)食品安全工作的協(xié)調(diào)、組織和落實(shí)。
2、建立了“六員聯(lián)防”機(jī)制。每村除村干部及包村干部外,每涉及鎮(zhèn)食安辦人員、人大代表或政協(xié)委員、大學(xué)生村官、派出所公安人員、村醫(yī)共192人參與食品工作的.開展,從而建立了主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓,分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓,職能部門具體抓,各種力量協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的工作格局。
3、進(jìn)一步結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案,將食品安全事故納入預(yù)防范圍,做到防范于未然。
1、利用廣播、板報(bào)、標(biāo)語、培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等形式,結(jié)合省12331舉報(bào)電話宣傳活動(dòng),從3月至5月份連續(xù)開展了3個(gè)月的食品安全宣傳活動(dòng),進(jìn)一步普及了食品藥品安全知識(shí)。
2、4、5、10月份,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局組織專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)3次,全鎮(zhèn)22家農(nóng)村流動(dòng)餐廳、15家中小型餐館、20家超市、11家學(xué)校和幼兒園負(fù)責(zé)人以及**個(gè)村(街)的食品安全信息員和協(xié)管員參加了培訓(xùn)會(huì),使食品安全觀念進(jìn)一步深入人心,食品安全知識(shí)群眾知曉率不斷提高。
1、按照“屬地管理”的原則,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),與各村村委會(huì)、村紅白理事會(huì)、飯店、學(xué)校、幼兒園、流動(dòng)餐廳、超市簽訂責(zé)任狀200余份。
2、先后組織工商、食安辦、農(nóng)業(yè)、教育、派出所、衛(wèi)生、防疫等相關(guān)部門展了肉及肉制品專項(xiàng)整治、散酒專項(xiàng)排查、暑期前食品安全隱患排查、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”、校園食堂及周邊兒童食品等食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)5次。
3、各村干部及包村干部圍繞飯店、學(xué)校、幼兒園、流動(dòng)餐廳、小作坊等重點(diǎn)部位和關(guān)。
鍵環(huán)節(jié),大力開展了食品安全摸底和隱患排查整治活動(dòng)4次。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇八
根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求,結(jié)合街道實(shí)際,現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
為進(jìn)一步完善食品安全管理體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng),副主任邱培寧任副組長(zhǎng),辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室,分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任,成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員,明確職責(zé)、各司其職。
上半年,我辦以食品安全宣傳周為契機(jī),組織相關(guān)工作人員,走到街頭,通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄;二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語;三是利用電子顯示屏滾動(dòng)播放宣傳食品安全知識(shí);四是印制食品安全手冊(cè)份及食品安全知識(shí)問答各300余份發(fā)給過往行人,讓廣大群眾了解食品安全的重要性,同時(shí)也普及居民的食品安全知識(shí)。
一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查,及時(shí)查缺補(bǔ)漏,指導(dǎo)到位,對(duì)未達(dá)到要求的,現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書,要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù);農(nóng)村集體聚餐,年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì),截止日前,我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。
二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間,我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在問題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)生熟不分混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。
四是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份,辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇九
20__年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20__年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十
2022年以來,xx社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將今年的工作小結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實(shí)責(zé)任。
健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任xx任組長(zhǎng),副組長(zhǎng)由治保主任xx擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制。
二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)。
我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂,7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,開展專項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
三、認(rèn)真落實(shí)、規(guī)范管理。
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開展的如下:
1.與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2.將社區(qū)的2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂納入臺(tái)賬管理,登記備案,定期檢查。
3.專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4.嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度,做到了申報(bào)一戶檢查一戶。
今年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十一
為加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),在去年的基礎(chǔ)上,今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組的組長(zhǎng)由縣局局長(zhǎng)擔(dān)任,負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,總支書記、分管局長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng),同時(shí)明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室,總支書記具體負(fù)責(zé)“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,并簽訂責(zé)任制,做到組織落實(shí)、人員落實(shí)、職責(zé)落實(shí)。
根據(jù)食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔(dān)的監(jiān)管職能為:負(fù)責(zé)市、縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全管理,依法履行對(duì)收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé);負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范;指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。明確工作目標(biāo),落實(shí)保障措施,確定了節(jié)日期間重點(diǎn)檢查,平時(shí)跟蹤檢查;開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè),惠及全縣百姓;強(qiáng)化安全責(zé)任,實(shí)施長(zhǎng)效監(jiān)管;確保實(shí)現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標(biāo)。
5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲(chǔ)質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:糧食倉儲(chǔ)新標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)宣傳貫徹、糧食化學(xué)藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,儲(chǔ)糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中,要求年底完成輪換任務(wù)。縣級(jí)貯備小麥1000萬斤,根據(jù)儲(chǔ)備糧管理規(guī)定也已到輪換時(shí)間,由于縣上財(cái)力所限,故至今未能實(shí)施輪換。
“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實(shí)事之一,同時(shí)被列入我縣重點(diǎn)項(xiàng)目?!胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項(xiàng)真正為民、惠民,為老百姓辦實(shí)事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費(fèi)環(huán)境,規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,確保糧油食品消費(fèi)安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。
“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進(jìn)行的,我們主要做了以下幾方面工作:
1、今年我們又明確了由總支書記具體負(fù)責(zé)抓此項(xiàng)工作,抽調(diào)專人負(fù)責(zé)創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。
2、今年市局下達(dá)我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個(gè)糧油配送中心、四家市級(jí)“放心糧油”連鎖中心店、54個(gè)“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項(xiàng)任務(wù),5-6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村,對(duì)糧油銷售店進(jìn)行了專項(xiàng)考察和創(chuàng)建,至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級(jí)糧油配送中心一個(gè)、“放心糧油”中心店4個(gè)(已經(jīng)省、市驗(yàn)收)、“放心糧油”經(jīng)銷店104個(gè),將覆蓋全縣七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達(dá)16萬,覆蓋率67%?,F(xiàn)等待下半年省、市的驗(yàn)收。
3、創(chuàng)建實(shí)施,在創(chuàng)建過程中我們嚴(yán)格按照市級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺(tái)等物品,統(tǒng)一裝修門面,確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上,我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗(yàn)、商品銷售等臺(tái)帳,以糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的名義,聯(lián)合各收購加工企業(yè),作出了“以誠信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾。
食品安全工作,責(zé)任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下,團(tuán)結(jié)一致,腳踏實(shí)地,認(rèn)真負(fù)責(zé)地把食品安全工作做出實(shí)效,做到經(jīng)得起消費(fèi)者評(píng)議,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),率先讓糧油食品做到人民放心、社會(huì)放心、政府放心。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十二
我校綜治安全工作在上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心和支持下,以“健康第一,安全第一”為口號(hào),以“預(yù)防為主,防治結(jié)合,加強(qiáng)教育,群防群治”為方針,形成了“人人都有責(zé)任去管,處處都有制度可循,時(shí)時(shí)都有載體可依托,事事都有記錄可查”的內(nèi)部綜治安全工作管理制度,切實(shí)開展一系列安全教育活動(dòng),增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營造了全校教職工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面,維護(hù)了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,現(xiàn)將綜治安全工作總結(jié)如下:
學(xué)校范圍小,活動(dòng)場(chǎng)地有限,而成班率非常高,因此安全工作壓力大。我們牢固樹立“以人為本、安全第一、預(yù)防為主”的觀念和長(zhǎng)期作戰(zhàn)的思想,始終把構(gòu)建平安和諧校園作為教育工作的重中之重。
(1)學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)掛帥,統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)各處室工作的開展,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)教職工重視安全工作的積極性,并增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí),班主任具體負(fù)責(zé)一線安全管理,明確分工和職責(zé)。將校園安全工作實(shí)績(jī)與班級(jí)和教職工的先進(jìn)評(píng)選等掛鉤。
訂責(zé)任狀。使每位教職工都成為安全的教育者和管理者,真正使學(xué)校安全工作落到了實(shí)處,杜絕了責(zé)任事故的發(fā)生。
1、抓好宣傳教育。
(1)每周教師例會(huì),學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和政工主任對(duì)本周安全工作進(jìn)行總結(jié),結(jié)合當(dāng)前情況布置下周安全工作,并記錄在冊(cè),形成《安全工作臺(tái)帳》。
(2)設(shè)立各種宣傳欄。在學(xué)校宣傳櫥窗及班級(jí)宣傳欄開辟校園安全教育園地,通過典型事例及圖片展覽教育學(xué)生,做到警鐘長(zhǎng)鳴。
(3)在暑假、寒假放假時(shí),學(xué)校印發(fā)《給學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》,對(duì)學(xué)生進(jìn)行防溺水、防雷、防食物中毒等安全知識(shí)教育。
2、抓好活動(dòng)開展。
(1)結(jié)合安全教育月,組織學(xué)生觀看安全伴我行宣傳鐵路交通安全知識(shí)圖片展,。
(2)每學(xué)期都邀請(qǐng)新干交警大隊(duì)民警來校舉行交通安全知識(shí)講座。
(3)利用世界禁毒日,組織全校學(xué)生開展大型簽名活動(dòng),宣傳危害性。
(4)開展“消防疏散演練”,了解怎樣使用滅火器,遇到火災(zāi)時(shí)的逃生方法等,讓學(xué)生在實(shí)際的操作和實(shí)驗(yàn)的演習(xí)中得到提高。
(5)在每年的換季時(shí)節(jié),各年級(jí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育。
3、抓好課間管理。
(1)實(shí)行課間教師值勤制。上課教師負(fù)責(zé)課間秩序,定人員、
定時(shí)間,值勤教師到位,責(zé)任到人,及時(shí)做好學(xué)生的課間管理和上下樓的疏通工作。
(2)課間操或舉行大型活動(dòng)時(shí),語、數(shù)教師一前一后跟班,專業(yè)課教師守樓道口,防止擁擠踩踏。解散時(shí)聽從指揮,按次序行動(dòng),平時(shí)上下樓梯時(shí)不能追逐打鬧,要靠右走。
(3)加強(qiáng)校門口的安全管理。上學(xué)、放學(xué)時(shí)間,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流值班,學(xué)校保安24小時(shí)值班。
4、狠抓安全管理檢查。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以前,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。學(xué)校實(shí)行定期檢查與日常防范相結(jié)合的安全管理制度。開學(xué)之前,對(duì)學(xué)校每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,特別是學(xué)校安全重點(diǎn)部位(電腦房、實(shí)驗(yàn)室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、體育器材等)定期檢查,杜絕隱患。
5、加大投入,技防到位。新學(xué)校更注重安全工作的技防和設(shè)施預(yù)防。學(xué)校在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下,仍在安全設(shè)施上加大投入,添置安全設(shè)備。在教學(xué)樓、辦公樓等安裝紅外線攝像頭,進(jìn)一步加強(qiáng)安全防范。
(一)指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以為黨的xx大精神營造和諧穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境作為重要的政治任務(wù)和維穩(wěn)工作的首要任務(wù),以加強(qiáng)學(xué)校管理,落實(shí)學(xué)校安全穩(wěn)定工作各項(xiàng)措施為重點(diǎn),做到超前謀劃、主動(dòng)作為、攻堅(jiān)克難、務(wù)求實(shí)效,堅(jiān)決將各種不安全、不穩(wěn)定因素消除在萌芽狀態(tài),嚴(yán)防發(fā)生各種消極事件,積極維護(hù)校園的安全穩(wěn)定和良好形象。
(二)工作要求。
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。在xx大期間成立安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)任組長(zhǎng)政工處人員牽頭,并對(duì)安全穩(wěn)定工作進(jìn)行周密部署,做到責(zé)任到位,分工明確,協(xié)調(diào)一致,配合密切,確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位。
2.屬地管理,一崗雙責(zé)。各年級(jí)、處室要“看好自己的門,管好自己的人,辦好自己的事”,切實(shí)擔(dān)負(fù)起學(xué)校安全穩(wěn)定工作責(zé)任,落實(shí)好校班子成員一崗雙責(zé)制。年級(jí)組蹲點(diǎn)的校班子成員實(shí)行安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)包干制度。確保不發(fā)生重大政治事件和非法聚集事件;確保不發(fā)生、重大惡性案件和重大安全事件;確保不發(fā)生集體上訪和個(gè)人極端事件。
(三)加強(qiáng)學(xué)校安全管理。
1.加強(qiáng)師生安全教育,努力提高師生安全知識(shí)和防范意識(shí)水平。對(duì)全體教職工開展相關(guān)安全知識(shí)教育和培訓(xùn),全方位對(duì)學(xué)生開展交通安全、防溺水、防火、防踩踏、防中毒、防意外傷害等教育,不斷增強(qiáng)師生的安全防范意識(shí)與能力。
2.加強(qiáng)安全隱患、矛盾糾紛排查和整治。切實(shí)開展好學(xué)校及周邊的安全隱患及矛盾排查,尤其要加強(qiáng)水、電、氣、體育器材設(shè)施等安全隱患排查。
3.加強(qiáng)校園網(wǎng)安全管理,建立網(wǎng)路輿情引導(dǎo)機(jī)制。保持高度的政治敏銳性,教育全體教工不查閱、復(fù)制和傳播各類不健康信息,及時(shí)刪除危害國家安全、破壞社會(huì)穩(wěn)定等言論。確保不發(fā)生有害信息在各級(jí)教育網(wǎng)站大面積傳播事件。
4.加強(qiáng)值班和信息報(bào)送工作。做好安全穩(wěn)定值班工作,落實(shí)好值班制度。充分發(fā)揮安全穩(wěn)定信息員的積極作用,搜集整理安全穩(wěn)定工作,按照現(xiàn)行分級(jí)管理原則,及時(shí)向上一層級(jí)報(bào)送,做到有事報(bào)事,沒事報(bào)平安。
5.加強(qiáng)門衛(wèi)及重點(diǎn)人員防范。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度,落實(shí)外來人員驗(yàn)證準(zhǔn)入登記制度,對(duì)校園進(jìn)行封閉式管理,嚴(yán)防精神疾病、惡意報(bào)復(fù)社會(huì)等人員進(jìn)入校園襲擊師生。嚴(yán)密防范敵對(duì)、傳銷、邪教組織等不法分子對(duì)幼兒園的侵害和滲透,防止其制造和破壞校園安全穩(wěn)定事件的發(fā)生。
6.重視食品衛(wèi)生安全。強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部食堂管理,健全衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員持證上崗、食品原料采購索證、食品留樣檢驗(yàn)等制度。配合城管、工商等單位對(duì)校園周邊流動(dòng)攤點(diǎn)、游動(dòng)商販繼續(xù)加大監(jiān)管力度,依法收繳、銷毀“三無”食品,確保幼兒食品衛(wèi)生安全。
7.嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究。要以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情投入到安全穩(wěn)定工作中,如因措施不到位,處置不力而導(dǎo)致造成嚴(yán)影響社會(huì)政治穩(wěn)定的,將堅(jiān)決依法進(jìn)行責(zé)任追究。
(四)加強(qiáng)學(xué)校及周邊環(huán)境整治。
維護(hù)校園交通安全。配合交警部門全面摸排學(xué)校及周邊道路交通流量,科學(xué)制定學(xué)校周邊交通限時(shí)管制,及時(shí)修復(fù)學(xué)校周邊交通安全設(shè)施,完善交通標(biāo)志標(biāo)線,嚴(yán)禁門前亂停亂放,預(yù)防交通事故的發(fā)生。
*小學(xué)。
20xx年11月13日。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十三
為切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)和避險(xiǎn)能力,保障學(xué)生安全,召開了“時(shí)時(shí)處處注意安全”主題班會(huì)。班會(huì)以結(jié)合學(xué)校安全教育的主題,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,學(xué)習(xí)安全知識(shí),認(rèn)識(shí)到安全的重要性為目的召開。
由每個(gè)同學(xué)自己排演的節(jié)目,生動(dòng)而又風(fēng)趣的表演使同學(xué)們?cè)诘玫綒g娛的同時(shí)對(duì)平時(shí)易出現(xiàn)的不安全因素有了更深刻的理解。
這次班會(huì)不僅達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),生動(dòng)活潑,使“時(shí)時(shí)處處注意安全”這一主題深入人心,也為同學(xué)之間互幫互助和班級(jí)的團(tuán)結(jié)等方面起到了積極的促進(jìn)作用。
同時(shí)我們也意識(shí)了我們?nèi)源嬖诘牟蛔愫鸵酝覀兒鲆暤姆矫妫谝院蟮墓ぷ髦形覀儗?duì)以下幾個(gè)方面的不足之處做進(jìn)一步的加強(qiáng):
1.思想上時(shí)時(shí)講安全,事事重安全。我們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)中不能掉以輕心,不能麻痹大意,要警鐘長(zhǎng)鳴,長(zhǎng)抓不懈,確保學(xué)生安全。
2.學(xué)生獨(dú)自在家的安全。
3.校園安全。
在天氣漸冷之際,積極提醒同學(xué)注意保暖,注意平時(shí)運(yùn)動(dòng)安全。
4.校外安全。
對(duì)外出路上安全做進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),對(duì)重點(diǎn)路口做進(jìn)一步提醒,且時(shí)時(shí)提醒。
5.除以上幾點(diǎn)外,我們會(huì)定期召開安全主題班會(huì),對(duì)出現(xiàn)的問題積極討論,采取措施,未雨綢繆。
總之,我會(huì)盡我們最大的努力確保同學(xué)們?cè)趯W(xué)校安全快樂的生活,使每個(gè)同學(xué)都能感到一個(gè)完整、幸福的“家”的溫暖。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十四
李磊同志系掘二工區(qū)一名職工,現(xiàn)任區(qū)長(zhǎng)一職。在20__年的工作中,作為8308皮帶順槽包頭跟班副區(qū)長(zhǎng),常以安全生產(chǎn)、條件的創(chuàng)造、工程質(zhì)量及材料節(jié)約為已任,他所包迎頭工程質(zhì)量?jī)?yōu)良品率達(dá)100%,精品工程、三無工區(qū)連續(xù)建成,三無班組建成率達(dá)到91%,全年杜絕了重傷及以上人身事故,實(shí)現(xiàn)了20__年的安全生產(chǎn)。
在現(xiàn)場(chǎng)施工中,面對(duì)工區(qū)職工工作時(shí)間短、現(xiàn)場(chǎng)操作不熟練的實(shí)際困難,為了提高工作的安全性、技術(shù)性、職工的節(jié)約意識(shí)和創(chuàng)新性,他在現(xiàn)場(chǎng)手把手的進(jìn)行教授操作技能,在最快的時(shí)間提高了人員的操作水平,在現(xiàn)場(chǎng)不斷給職工灌輸安全技術(shù)的重要性,工區(qū)職工的操作逐漸熟練;他又開始給班組講述班組建設(shè)和管理,班組同班組的相互關(guān)系,從班組協(xié)調(diào)上提高工作效率;在現(xiàn)場(chǎng)施工中經(jīng)常性地給職工講述節(jié)約帶來的好處,每節(jié)約一根錨桿就減少了材料的浪費(fèi),從而提高了每米進(jìn)尺的單價(jià),通過經(jīng)常性的給職工講述,職工在井下操作提高了認(rèn)識(shí),達(dá)到了精細(xì)化操作的水平,巷道成型提高了標(biāo)準(zhǔn),減少了錨桿的浪費(fèi);創(chuàng)新是現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn),不既要從設(shè)備安裝中創(chuàng)新還要從施工及管理中創(chuàng)新,他提出了安裝設(shè)備要合理減少材料浪費(fèi),不要出現(xiàn)重復(fù)工程的施工,工具要吊掛標(biāo)準(zhǔn)正常進(jìn)行使用,減小使用工具的損壞,通過近一年的創(chuàng)新實(shí)踐,8308軌道順槽現(xiàn)場(chǎng)得到較好的成績(jī)。
8308軌道順槽掘進(jìn)長(zhǎng)度達(dá)到1500米,巷道的施工長(zhǎng)度給現(xiàn)場(chǎng)管理帶來了難度,巷道內(nèi)的工作環(huán)境也是制約生產(chǎn)的主要方面,軌道順槽共有5部皮帶,每部皮帶的運(yùn)輸戰(zhàn)線較長(zhǎng),他合理組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),調(diào)動(dòng)維修工的工作積極性,加大了對(duì)皮帶的巡查力度,提高了皮帶的運(yùn)行工作效率,因巷道距離較長(zhǎng),溫度較高,他經(jīng)常同職工談心,工作環(huán)境的困難礦領(lǐng)導(dǎo)沒有忘記我們,定額已給我們進(jìn)行了調(diào)整,我們要在困難環(huán)境下為礦山建設(shè)做出貢獻(xiàn),通過和職工的談心,讓職工燃起了為礦山建設(shè)更繁榮信心,提高了職工的不怕苦,不怕累的工作作風(fēng),在20__年的安全生產(chǎn)中8308軌道順槽圓滿地完成了礦下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
該同志具有較好的工作主動(dòng)性,開創(chuàng)性和敢于負(fù)責(zé)的精神,積極為工區(qū)建設(shè)及班組建設(shè)提出了很多合理化建議,在現(xiàn)場(chǎng)敢于大膽制止“三違”,區(qū)隊(duì)、班組建設(shè)在他的合理化建議下得到了較快的發(fā)展。
他團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心同志,把集體觀念放在首位,他常說如何把十個(gè)人的力度集中的一起,是要靠管理人員,管理人員要關(guān)心下屬愛護(hù)下屬,只有這樣職工才能尊重你,大家才可以擰成一股繩,才可以發(fā)揮最大的力量。在他的理論指引下,所包的工作面人人都有好心態(tài),任何班組都有較強(qiáng)的戰(zhàn)斗力,班組之間互相創(chuàng)條件,從而保證了工區(qū)全年安全生產(chǎn)任務(wù)的完成。
鑒于此,特推薦李磊同志為生產(chǎn)、節(jié)約、崗位技術(shù)革新能手。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十五
我們統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)開展食品添加劑專項(xiàng)整治的重要意義,樹立“食品安全,人命關(guān)天”意識(shí),以對(duì)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,扎實(shí)抓好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦事機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,統(tǒng)一部署和組織實(shí)施有關(guān)重大行動(dòng)。
我們繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的宣傳力度,開展各種主題活動(dòng),采用宣傳標(biāo)語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑,積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí),據(jù)統(tǒng)計(jì),全年共懸掛宣傳標(biāo)語100多條,開播有線電視25次,發(fā)放宣傳資料20xx多份,積極營造社會(huì)公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍。
(一)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
一是統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng),事關(guān)消費(fèi)者健康和生命安全,事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項(xiàng)政治任務(wù)來抓,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,層層落實(shí)責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二是成立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由畜牧局和區(qū)動(dòng)物防疫檢疫所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。
三是注重宣傳,積極引導(dǎo)。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標(biāo)語等多種形式,向群眾宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等,加大和法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳力度,廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對(duì)人體的危害,宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī),全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》700多份,營造良好的整治氛圍和強(qiáng)大的整治聲勢(shì)。四是制訂方案,扎實(shí)推進(jìn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管力度,提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費(fèi)者的健康和生命安全,我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》,明確監(jiān)管目標(biāo)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和措施步驟,使這項(xiàng)工作有力、有序、有效開展。
五是調(diào)查摸底,掌握情況。我們對(duì)基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)開展調(diào)查、摸底和登記工作,全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)基本情況,為推進(jìn)“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
六是簽定責(zé)任書和承諾書,落實(shí)整治責(zé)任。我們?cè)谂c市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書的基礎(chǔ)上,將監(jiān)管責(zé)任層層分解落實(shí),與基層農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書,同時(shí),要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)簽定承諾書,以此增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖(場(chǎng))戶和飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)自律意識(shí),提高誠信水平,確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。
七是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān)。我們積極推進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作,規(guī)范場(chǎng)地檢疫證明簽發(fā)行為;加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗(yàn),增加“瘦肉精”抽檢頻次,嚴(yán)格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時(shí)”制度,嚴(yán)禁病害生豬產(chǎn)品出場(chǎng)。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,嚴(yán)格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)生豬再次進(jìn)廠屠宰,對(duì)確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品,堅(jiān)決進(jìn)行無害化處理。
(二)把好動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫關(guān)
我們按照上級(jí)的要求,積極完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度,規(guī)范動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日,組織專業(yè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場(chǎng)、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場(chǎng)所進(jìn)行巡查檢疫。今年來累計(jì)出動(dòng)800多人次,檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”,我們落實(shí)區(qū)動(dòng)監(jiān)所5名技術(shù)骨干,帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進(jìn)駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來,共檢疫進(jìn)廠生豬28萬頭,檢疫率100%;發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭,切除豬只病變組織1.18萬公斤,全部進(jìn)行無害化處理。
(三)積極推進(jìn)獸藥gsp工作
為切實(shí)推進(jìn)我區(qū)獸藥gsp工作,我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)構(gòu),成立區(qū)獸藥gsp工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動(dòng)監(jiān)所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥gsp實(shí)施工作。二是結(jié)合實(shí)際,制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實(shí)施方案》,明確了指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、時(shí)間安排和保障措施等,為推進(jìn)此項(xiàng)工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。三是宣傳動(dòng)員發(fā)動(dòng),我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動(dòng)員大會(huì),參加會(huì)議的包括基層單位負(fù)責(zé)獸藥管理的人員,獸藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等,會(huì)上,我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則》、《實(shí)施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗(yàn)收評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個(gè)獸藥經(jīng)營者,每一個(gè)經(jīng)營者都按要求簽署了《實(shí)施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》。通過對(duì)有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動(dòng)員,使獸藥管理相對(duì)人熟悉gsp基本內(nèi)容,理解、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責(zé)任書。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責(zé)任書,明確各自責(zé)任,確保完成獸藥gsp工作任務(wù)。五是是建立獸藥gsp檢查員隊(duì)伍。目前,我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓(xùn),經(jīng)考試合格,成為獸藥gsp檢查驗(yàn)收的專職人員。至目前,我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認(rèn)證,占全部單位的90%,取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì)。
(四)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
我們今年來共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人次,對(duì)全區(qū)獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號(hào)、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外,為進(jìn)一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日,我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)部署和要求,成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組,組織人力,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。
我們將按照上級(jí)關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署,認(rèn)真分析薄弱之處,加大工作力度。一是加強(qiáng)宣傳教育,提高基層群眾和農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等的`食品安全意識(shí);二是督促農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)帳和免疫記錄等,不斷規(guī)范食品添加劑的使用;三是實(shí)施多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加大檢查監(jiān)督力度,嚴(yán)厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十六
我分局合理調(diào)集執(zhí)法力量,對(duì)中心城區(qū)、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道、農(nóng)貿(mào)集市等周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)、活禽銷售、宰殺攤點(diǎn)巡查監(jiān)管,嚴(yán)查無證加工、銷售熟食產(chǎn)品窩點(diǎn),督促菜場(chǎng)管理單位做好市場(chǎng)周邊環(huán)境管理;會(huì)同食品藥品監(jiān)管分局、工商分局、公安分局等部門,對(duì)影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動(dòng)攤點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法,及時(shí)予以整治取締。
我分局制定了具體的整治方案,深入開展學(xué)校和工業(yè)區(qū)飲食攤點(diǎn)食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭(zhēng)取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤點(diǎn)的理解和支持,集中對(duì)不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學(xué)校幼兒園周邊內(nèi)占道經(jīng)營的.流動(dòng)食品攤點(diǎn)進(jìn)行了取締;對(duì)周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照的飲食門店進(jìn)行了規(guī)范,對(duì)屢次勸導(dǎo)仍不服從管理的占道經(jīng)營個(gè)人,依法對(duì)其經(jīng)營工具進(jìn)行了證據(jù)先行登記保存。通過專項(xiàng)整治學(xué)校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí),我分局通過多種形式,加大宣傳力度。
(一)定期組織食品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。
(二)結(jié)合工作實(shí)際,采取多種形式,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,增強(qiáng)市民食品安全防范意識(shí)。
我分局在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深入。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。
(二)街上的人流量比較大,無照流動(dòng)經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí),為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。建議新聞媒體和教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營市場(chǎng)。
針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我分局將進(jìn)一步加強(qiáng)城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,著重做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動(dòng)”,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,堅(jiān)決取締露天燒烤;深入施工工地,加強(qiáng)施工工地周邊無照食品攤點(diǎn)管理,對(duì)施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴(yán)密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
(二)加強(qiáng)思想教育工作。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場(chǎng)建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時(shí),提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺(tái)階。
(三)認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對(duì)性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治。
(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十七
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善符合實(shí)際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實(shí),監(jiān)督到位。
加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生良好個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。通過教育,學(xué)生對(duì)食品安全的了解提高了。
通過外賣視頻,使學(xué)生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛(wèi)生的。學(xué)生也一致認(rèn)為往后不該在點(diǎn)外賣,外賣食品出現(xiàn)問題無法維權(quán),只有提高食品衛(wèi)生安全意識(shí),才能更好的預(yù)防食物中毒,讓自己的身體更加健康。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求,為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí)及自我保護(hù)能力,繼續(xù)與相關(guān)部門配合,共同營造學(xué)校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十八
為了切實(shí)做好我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作,在開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上,根據(jù)安辦文件安排,我鎮(zhèn)從源頭抓起,認(rèn)真組織,周密部署,狠抓落實(shí),防范于未然,加強(qiáng)督查,扎實(shí)開展安全隱患排查活動(dòng),取得了必須成效,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高職責(zé)意識(shí)。
我鎮(zhèn)高度重視安全生產(chǎn)工作,牢固樹立“安全生產(chǎn),職責(zé)重于__”的思想,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來抓安全生產(chǎn)工作。為了加強(qiáng)對(duì)安全隱患排查整治工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。堅(jiān)持“以人為本,預(yù)防為主,安全第一”的工作方針,認(rèn)真貫徹落實(shí)的工作安排部署。透過召開各類會(huì)議、宣傳活動(dòng)、督促檢查等形式,加大安全生產(chǎn)宣傳和監(jiān)督檢查力度。與各村委會(huì)、鎮(zhèn)屬各部門簽訂了安全生產(chǎn)職責(zé)書,明確了安全生產(chǎn)職責(zé)及安全生產(chǎn)任務(wù),把安全生產(chǎn)職責(zé)透過職責(zé)書的形式予以明確,使安全職責(zé)層層落實(shí),建立了完善的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2.精心組織,分階段落實(shí)。
安全生產(chǎn)工作能否做好,關(guān)鍵在于管理措施的健全與落實(shí)。為使安全生產(chǎn)隱患排查治理工作落在實(shí)處,我鎮(zhèn)分階段落實(shí)并制定了具體措施狠抓落實(shí):
一是大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育工作。加大宣傳的覆蓋面,大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。透過懸掛宣傳橫幅;發(fā)放各類宣傳品等。加大宣傳教育力度,使干部群眾明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo),明確了范圍及工作職責(zé),明確了安全工作的重要性和緊迫性,提高了干部群眾的安全意識(shí)。同時(shí),安全工作基本上逢會(huì)必講,個(gè)性對(duì)安全生產(chǎn)存在的薄弱環(huán)節(jié),從自我檢查、職能管理和安全制度執(zhí)行等方面進(jìn)行了深層次的分析,堅(jiān)持以人為本、強(qiáng)化思想教育構(gòu)筑安全生產(chǎn)的堅(jiān)固防線。透過教育,群眾的防范和安全職責(zé)意識(shí)得到了提高,認(rèn)識(shí)到遵章守紀(jì)、強(qiáng)化管理、確保安全的重要性。要求時(shí)刻持續(xù)警惕,對(duì)安全生產(chǎn)工作不能有松懈思想,不能掉以輕心,認(rèn)真務(wù)實(shí)地做好安全生產(chǎn)工作,確保我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)又好又快的發(fā)展。
二是建立健全了各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,構(gòu)成一級(jí)抓一級(jí),層級(jí)負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)制,結(jié)合實(shí)際,制定出隱患排查治理具體方案?!耙话咽帧睘榘踩a(chǎn)第一職責(zé)人,負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);分管安全生產(chǎn)工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)為第二職責(zé)人,負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。堅(jiān)持節(jié)假日期間有人值班,并且有帶班領(lǐng)導(dǎo),確保信息暢通;加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車駕駛員的管理,有效防止交通事故的發(fā)生;加強(qiáng)易燃易爆物品管理,增強(qiáng)消防意識(shí),確保生活用電安全;加強(qiáng)防火防盜安全措施,提高防火防盜意識(shí),確保公共財(cái)物安全。
3.加強(qiáng)安全檢查,提高整治力度。
為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作,我鎮(zhèn)一方面抓好正常的每月一次例行檢查,消防安全隱患。另一方面,結(jié)合節(jié)假日,抓好專項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查整治工作。堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,精心組織,周密安排,認(rèn)真落實(shí)檢查活動(dòng),切實(shí)做到不走過場(chǎng),嚴(yán)密排查,覆蓋全面,不留死角,排查出的問題即時(shí)整改,不出紕漏,不出事故。
在___月安全隱患排查行動(dòng)中,我鎮(zhèn)召開專題會(huì)議3次,出動(dòng)檢查計(jì)20人次,檢查了飲食服務(wù)業(yè)、煙花爆竹銷售、個(gè)體工商戶等。從檢查狀況看,群眾的安全意識(shí)普片有所增強(qiáng)。
透過開展安全隱患排查活動(dòng),摸清了存在的隱患,落實(shí)了整改措施和職責(zé),實(shí)現(xiàn)了源頭防范和長(zhǎng)效管理,到目前為止,全鎮(zhèn)未發(fā)生一齊大小安全事故,對(duì)存在的事故隱患和苗頭,透過排查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整改,基本得到了有效的遏制。從而,避免了重特大事故的發(fā)生,促進(jìn)了我鎮(zhèn)安全穩(wěn)定發(fā)展。
一是繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳力度和法律法規(guī)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高群眾的安全意識(shí)。
二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),落實(shí)職責(zé),建立健全安全各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)防范措施。
三是全面完善各類應(yīng)急救援預(yù)案,堅(jiān)決杜絕重特大安全事故的發(fā)生。
總之,安全工作是一切工作的生命線,我們要從保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度,警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,狠抓事故源頭管理,認(rèn)真排查事故隱患,建立健全安全長(zhǎng)效機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施,確保我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢(shì)良好。
__鄉(xiāng)位于縣城東部,全鄉(xiāng)總面積93.96平方公里,轄13個(gè)行政村1個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?6000余人,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富,主要有磷、釩、鐵、鉛、鋅、硅、煤矸石、粘土耐火礦等礦藏。
自縣委、縣政府開展礦山“治非打違”專項(xiàng)整治活動(dòng)以來,我鄉(xiāng)迅速行動(dòng),精心部署,多管齊下,采取切實(shí)有效的措施,使全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)形勢(shì)得到進(jìn)一步的好轉(zhuǎn),現(xiàn)將前一階段開展工作的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
1.全鄉(xiāng)非煤礦山生產(chǎn)基本情況。
經(jīng)深入實(shí)地調(diào)查核實(shí),在開展整治活動(dòng)之前,全鄉(xiāng)共有持證礦山4座,無證非法開采礦山8座,主要分布在我鄉(xiāng)的八家塘、水沖頭、蕎子灣、向家坪、葛庭溪、龔家灣、倒伏和黃埠八個(gè)村,礦種主要為磷、煤矸石、釩及粘土耐火礦,開采方式除葛庭溪、黃埠2座磷礦、水沖頭1座粘土耐火礦為洞采外,其余皆為露天開采。
2.全鄉(xiāng)“打非治違”專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況。
1)、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
根據(jù)摸底情況,針對(duì)我鄉(xiāng)礦山非法開采、違法生產(chǎn)情況有所抬頭的實(shí)際,成立了由我任組長(zhǎng),由12名干部組成的專門領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)這次整治活動(dòng),及時(shí)制定了工作方案,明確了整治的步驟和措施,并從財(cái)政撥出專門工作經(jīng)費(fèi)4000元,確保這次整治活動(dòng)順利開展。
2)、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍。
及時(shí)召開全鄉(xiāng)礦山負(fù)責(zé)人會(huì)議,傳達(dá)相關(guān)整治工作文件精神,并在各村張貼安全宣傳標(biāo)語,使各礦礦主和廣大人民群眾明確這次整治活動(dòng)的目的和意義,做到思想早發(fā)動(dòng)。
3)、強(qiáng)化紀(jì)律,整頓隊(duì)伍。
針對(duì)我鄉(xiāng)本地干部較多的實(shí)際情況,在活動(dòng)開展之初,我鄉(xiāng)即對(duì)以前曾發(fā)生過徇私包庇行為的干部實(shí)行誡免談話共計(jì)2人3次,并制定了專門的管理制度,確保本次整治不受干擾,扎實(shí)開展到位。
4)、強(qiáng)化執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊。
對(duì)持證礦我鄉(xiāng)采取規(guī)范安全生產(chǎn)行為,開展安全隱患大排查方式進(jìn)行,確保達(dá)標(biāo)一家生產(chǎn)一家,不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決停產(chǎn)停運(yùn)。目前,全鄉(xiāng)4個(gè)持證礦,除一個(gè)經(jīng)檢查驗(yàn)收達(dá)標(biāo)在正常開采外,其余3家仍正在停產(chǎn)整改。
對(duì)無證非法開采的礦山,采取切電、封洞、沒收生產(chǎn)設(shè)備的方式進(jìn)行重拳打擊,截止目前,共依法關(guān)閉釩礦生產(chǎn)2座,磷礦生產(chǎn)6座,封閉開采洞口3個(gè),強(qiáng)行拆除洗礦臺(tái)3個(gè),沒收電動(dòng)機(jī)4臺(tái),柴油機(jī)1臺(tái),達(dá)到了整治停產(chǎn)的目的。
5)、強(qiáng)化巡查,鞏固成效。
采取定期檢查、不定期巡查方式對(duì)全鄉(xiāng)各個(gè)礦山礦點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)盯守,并隨機(jī)進(jìn)行路檢,對(duì)檢查出來存在問題的礦山礦點(diǎn),重點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)火,確保整治到位,不走過場(chǎng)。
3.存在的問題及下步的工作打算。
存在的問題:
1)、非法開采形式多樣。
一些礦主利用農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)的多余勞動(dòng)力,互相包庇,采取“明停暗采,日停夜采”的方式進(jìn)行生產(chǎn),讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)難以監(jiān)管,疲于應(yīng)付。
2)、個(gè)別礦主安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),檢查時(shí)思想高度重視,檢查過后思想松散,安全知識(shí)缺乏。
下步工作打算:
1)、建立信息情報(bào)收集制度。
充分利用村、組干部及人民群眾熟悉情況的特點(diǎn),對(duì)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的無證非法開采、違法生產(chǎn)行為實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,對(duì)經(jīng)查屬實(shí)的信息,給予500元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
2)、建立定點(diǎn)路檢機(jī)制。
在出鄉(xiāng)主路口征溪口村抽調(diào)兩名干部專職蹲守,對(duì)所有過境的礦石進(jìn)行檢查,對(duì)檢查出正在起運(yùn)的,凡屬非法生產(chǎn)的礦石一律從嚴(yán)進(jìn)行打擊。
3)、完善安全培訓(xùn)機(jī)制。
加大安全生產(chǎn)和防范安全事故先進(jìn)典型的宣傳,形成講安全、抓安全的氛圍。同時(shí)舉辦結(jié)合實(shí)際各類礦山安全知識(shí)培訓(xùn)班,加大對(duì)特種作業(yè)人員的培訓(xùn)工作,努力提高非煤礦山企業(yè)各類人員的安全技術(shù)素質(zhì)和防范事故的能力。
4)、完善保障機(jī)制。
加強(qiáng)安全生產(chǎn)和礦山管理人員的力量配備、保證資金落實(shí)和工作所需車輛,確保安全生產(chǎn)工作順利開展。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇一
我局在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照市局的工作要求,我局緊緊圍繞工作職能,按照縣食安委的統(tǒng)一安排部署,認(rèn)真履行工作職責(zé),食品安全監(jiān)管能力和水平有了進(jìn)一步提高,食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位,現(xiàn)將我局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、基本情況
我縣共有獲證生產(chǎn)企業(yè)5家,其中一家面包加工,4家蜜餞生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)。共有食品加工作坊152家,主要集中在碗托、豆腐等傳統(tǒng)食品。按上級(jí)要求對(duì)我局食品加工環(huán)節(jié)實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管,并給食品安全工作人員共6人配備手機(jī)。今年受理投訴舉報(bào)案件1起,處理1起,銷毀“問題豆芽”300余公斤。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
一是我局黨組高度重視安全工作,努力建設(shè)一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的執(zhí)法隊(duì)伍。強(qiáng)化食品安全隊(duì)伍能力建設(shè),規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督行為,確保食品質(zhì)量監(jiān)督工作質(zhì)量。二是建立健全相關(guān)工作制度和崗位職責(zé),全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,層層簽訂食品質(zhì)量安全管理目標(biāo)責(zé)任書,強(qiáng)化目標(biāo)考核。三是加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高人員綜合素質(zhì),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。四是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)執(zhí)法人員改進(jìn)服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)空間、提高服務(wù)有效性,努力提高質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì),全面提升質(zhì)監(jiān)部門形象。
三、加強(qiáng)日常監(jiān)管
一是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)完善食品生產(chǎn)企業(yè)檔案,督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)章制度,完善食品原料、食品添加劑進(jìn)銷貨臺(tái)帳。對(duì)獲證企業(yè)加大監(jiān)督巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查的力度,確保生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。
二是深化食品生產(chǎn)加工小作坊整治。我縣出臺(tái)《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后,我局對(duì)具有一定條件的食品加工作坊進(jìn)行幫扶,督促其改善廠房條件、完善生產(chǎn)設(shè)施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。
四、“七項(xiàng)專項(xiàng)整治”情況
一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。我局制定整治工作方案,成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織企業(yè)自查自糾,宣貫有關(guān)法律法規(guī)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑現(xiàn)象,監(jiān)督其食品添加劑使用情況,查閱食品添加劑使用臺(tái)帳,并檢查食品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范,同時(shí)加大日常巡查力度,密切關(guān)注其食品添加劑使用情況。
二是深化乳制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個(gè)重點(diǎn)品種的綜合治理。在五一、端午和中秋、國慶等節(jié)日開展專項(xiàng)檢查,以節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為,杜絕發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。
三是開展食品集中交易市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、建筑工地、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全專項(xiàng)整治。在食安委的領(lǐng)導(dǎo)下,多次對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)不符合要求的小作坊進(jìn)行停產(chǎn)整頓。并多次進(jìn)行回訪,鞏固專項(xiàng)整治成果。多部門聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)無證、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產(chǎn)作坊、1家面皮加工作坊進(jìn)行了依法取締,當(dāng)場(chǎng)扣押了鍋爐4臺(tái)、磨豆機(jī)4臺(tái),銷毀模具40余個(gè),“問題”豆芽1000余公斤。
五、開展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)
3月20日,我局召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì),對(duì)全體工作人員進(jìn)行知責(zé)教育,并學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。
3月27日,我局再次召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會(huì),對(duì)5家食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和22家涉及添加劑的食品小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。
充分利用報(bào)刊、電視等媒體,編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)12期,采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識(shí),在保德電視臺(tái)滾動(dòng)播出,普及食品安全常識(shí)。在3〃15、食品安全周、質(zhì)量月等活動(dòng),大力宣傳食品安全法律知識(shí),普及食品安全科學(xué)常識(shí),報(bào)道食品安全工作成果以及優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),強(qiáng)化企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)廣大生產(chǎn)負(fù)責(zé)人誠信守法經(jīng)營,提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí),營造人人關(guān)注、人人重視食品安全監(jiān)管的社會(huì)氛圍。
六、下年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步全面排查食品生產(chǎn)小作坊底數(shù)。
3、查處在食品加工領(lǐng)域內(nèi)濫用食品添加劑行為,主要對(duì)食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
5、檢查生產(chǎn)企業(yè),督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制,監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬。通過檢查,督促企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)安全質(zhì)量控制制度。
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為保障秋季學(xué)期學(xué)校食堂和中秋、國慶 節(jié)期間餐飲食品安全,讓人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,我所高度重視,于節(jié)前召開了工作動(dòng)員會(huì),對(duì)中秋國慶期間的食品安全檢查工作進(jìn)行了詳細(xì) 地布署,強(qiáng)化監(jiān)管職能,精心組織實(shí)施,圓滿地完成了“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作任務(wù)。具體工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)真開展學(xué)校食品安全大檢查工作
工作前制定了詳細(xì)工作方案和工作時(shí)間表,共檢查了轄區(qū)所有中小學(xué)校、幼兒園,中央廚房及集體配送單位。檢查內(nèi)容為學(xué)校 食堂食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況、是否持有餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)合格證、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規(guī)范,有無建立相關(guān)索證臺(tái)帳資料,食品生產(chǎn)經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求,餐具的清洗消毒情況。
二、廣泛宣傳動(dòng)員,增強(qiáng)食品安全意識(shí)
藥及護(hù)理知識(shí)》、《老年人用藥及護(hù)理知識(shí)》等多余種宣傳彩頁400余份,接受群眾咨詢100余人次。
三、加強(qiáng)食品安全信息收集和報(bào)送
我所加強(qiáng)了食品安全信息報(bào)送工作,準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù),做到按時(shí)報(bào)送食品安全工作信息,按時(shí)報(bào)送食品安全工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)食品安全工作責(zé)任
二、認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督
(一)健全工作機(jī)制,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任
縣食品安全委員會(huì)及辦公室認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)管,年初縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,確保了食品安全工作任務(wù)的落實(shí)。問題乳粉發(fā)生后,縣政府又及時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書,并進(jìn)行了公告,公布了舉報(bào)電話。繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制,嚴(yán)格責(zé)任追究。經(jīng)常組織開展食品安全整頓,落實(shí)工作措施,強(qiáng)化工作考核。建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng),食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和村級(jí)信息員作用發(fā)揮正常。
(二)廣泛宣傳動(dòng)員,增強(qiáng)全鎮(zhèn)人民食品安全意識(shí)
一是開展食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在重大節(jié)慶活動(dòng)期間,多次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門,舉行了《食品安全法》宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)中,發(fā)放《食品安全法》有關(guān)宣傳資料。二是強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)??h藥監(jiān)局深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。
(三)加強(qiáng)食品安全信息收集和報(bào)送
縣食品安全委員會(huì)辦公室加強(qiáng)了對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門信息報(bào)送的'督查督辦工作,不斷完善我縣食品安全事故報(bào)告制度、信息通報(bào)制度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門加強(qiáng)了食品安全信息報(bào)送工作,準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù),做到按時(shí)報(bào)送食品安全工作信息,按時(shí)報(bào)送食品安全工作總結(jié)。縣食品安全委員會(huì)辦公室整合食品安全綜合信息資源。
三、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,扎實(shí)開展食品安全整頓工作
(一)嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生??h委、縣政府高度重視,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在各種會(huì)議上強(qiáng)調(diào)食品安全工作,要求有關(guān)部門加強(qiáng)食品安全整頓,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。縣食品安全委員會(huì)辦公室及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食物中毒和食源性疾病防控工作的通知》,組織相關(guān)部門深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校開展食品安全隱患大排查,確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發(fā)生。
(三)開展了食品安全集中整治活動(dòng)。通過集中整治,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及職能部門的監(jiān)管責(zé)
任進(jìn)一步得到了落實(shí),企業(yè)及行業(yè)自律意識(shí)顯著加強(qiáng),食品質(zhì)量安全可追溯機(jī)制基本建立,制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。
(四)加強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全整治。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)督檢查,對(duì)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)施情況進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)、學(xué)校食品安全的責(zé)任意識(shí),促使學(xué)校建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行了食品安全管理制度,修訂完善了食品安全應(yīng)急預(yù)案,完善了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)效機(jī)制和常態(tài)模式,使這一惠民、利民工程得到了切實(shí)保障。
(五)開展了“地溝油”專項(xiàng)整頓工作。要求集中力量、集中時(shí)間,在全縣范圍內(nèi)集中開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng),以食用油經(jīng)營者及集貿(mào)市嘗批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營場(chǎng)所為重點(diǎn),嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營假冒偽劣和來源不明的食用油的行為,切實(shí)保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。一是強(qiáng)化對(duì)食用油經(jīng)營主體注冊(cè)登記管理,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營者主體資格。對(duì)本縣所有銷售食用油的經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式清理檢查,建立健全食用油經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口和監(jiān)督檔案,嚴(yán)格規(guī)范食用油經(jīng)營者的市場(chǎng)主體資格,切實(shí)做到“底數(shù)清、情況明”,對(duì)證照不全或超過有效期的,責(zé)令改正,依法進(jìn)行清理。二是強(qiáng)化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。層層落實(shí)管理責(zé)任,依法監(jiān)督經(jīng)營者把好食用油進(jìn)貨關(guān),要求建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,確保進(jìn)貨渠道合法,證照真實(shí)有效,質(zhì)量合格。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查力度。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為,依法保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。經(jīng)過我們組織聯(lián)合檢查和職能部門分別檢查,沒有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用“地溝油”的違法行為。四是廣泛開展宣傳教育。充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò),暢通投訴舉報(bào)渠道,切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),提高經(jīng)營者的法律意識(shí)和食品安全意識(shí),拒絕進(jìn)銷“地溝油”和非正規(guī)來源食用油,努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境。五是加強(qiáng)部門間的協(xié)作與配合。建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制,強(qiáng)化信息通報(bào),組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊和查處非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為。
四、部門分工負(fù)責(zé),強(qiáng)化食品安全工作全程監(jiān)管
農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是開展了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳周活動(dòng),提高了監(jiān)管人員的職業(yè)道德水品和業(yè)務(wù)工作能力。二是抽調(diào)執(zhí)法人員配合食品安全集中整治,對(duì)全縣范圍內(nèi)的農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。三是開展了生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,切實(shí)抓好疫情防控工作。重點(diǎn)對(duì)上市肉品經(jīng)營戶的主體資格、三章兩證、索證索票等情況進(jìn)行了全面檢查,防止了注水肉、未檢疫肉進(jìn)入市場(chǎng),確保了人民群眾放心消費(fèi)。建立了疫情檢測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò),全縣沒有發(fā)生一起農(nóng)產(chǎn)品和肉食品的安全事故。
查,未發(fā)現(xiàn)有使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品的違法行為。二是積極配合相關(guān)部門對(duì)全縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市以及中小學(xué)“營養(yǎng)餐工程”進(jìn)行了全面檢查。
縣工商局加強(qiáng)了對(duì)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。一是將兒童食品、飲料、酒類、乳制品、糧油、調(diào)味品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和保健食品等做為重點(diǎn)品種進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無食品”和過期食品當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行銷毀,對(duì)一些邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村食雜店、送貨下鄉(xiāng)食品批發(fā)戶準(zhǔn)入資格的有效性進(jìn)行重點(diǎn)審查,嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的違法行為。二是開展了“營養(yǎng)餐工程”的檢查工作。對(duì)“營養(yǎng)餐工程”供貨商的主體資格、進(jìn)銷貨臺(tái)帳、產(chǎn)品檢驗(yàn)批次報(bào)告進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,有效的堵絕了“問題食品”進(jìn)入校園。三是開展了流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。對(duì)勁昂牌板栗原漿酒展開了清查工作,未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,以及公布的不合格食品。
衛(wèi)生局加強(qiáng)了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),嚴(yán)格審查審核餐飲服務(wù)準(zhǔn)入條件,對(duì)餐飲企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所硬件設(shè)施條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)從業(yè)人員上崗前培訓(xùn)。二是強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)督檢查。以食品原料采購、加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業(yè)人員持健康證上崗、購進(jìn)食品索證索票及驗(yàn)收制度和食品企業(yè)自身管理情況等為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)及學(xué)校食堂等的監(jiān)督檢查。三是組織食品從業(yè)人員進(jìn)行了體格檢查。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府繼續(xù)完善食品安全工作機(jī)制,將食品安全工作納入年終目標(biāo)考核。一是各村、企事業(yè)各單位均設(shè)置食品衛(wèi)生監(jiān)督員,全權(quán)負(fù)責(zé)食品安全日常工作;二是建立完善的值班制度,嚴(yán)格執(zhí)行日常值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,確保24小時(shí)信息暢通,并公布了舉報(bào)、投訴電話,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患;三是加強(qiáng)了節(jié)日期間監(jiān)督檢查,確保節(jié)日期間食品安全工作不出問題;四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的食品安全工作管理,實(shí)施農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度。
縣食品安全整頓辦公室今年以來在食品安全工作中做了大量工作,取得了階段性工作成績(jī),但與上級(jí)要求、與廣大群眾的期望還有一定差距。一是個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)和成員部門對(duì)食品安全工作重視程度不夠,工作主動(dòng)性不強(qiáng),食品安全整頓工作進(jìn)展還不平衡;二是食品安全法律法規(guī)的宣傳深度、廣度還不夠;三是食品安全檢測(cè)設(shè)施落后,監(jiān)測(cè)手段有限,技術(shù)力量比較薄弱;四是食品安全監(jiān)管機(jī)制還不夠健全,食品安全行政執(zhí)法力度還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。下一階段,我們將認(rèn)真按照食品安全整頓工作總體目標(biāo)任務(wù),克服困難,進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,確保我縣食品安全整頓工作任務(wù)圓滿完成。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇二
一、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步建立。
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),積極成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,配備了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、安全監(jiān)管有序推進(jìn)。
按照縣食安辦的要求,上半年認(rèn)真開展了“三小”摸底統(tǒng)計(jì)工作,對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品加工生產(chǎn)銷售的“小餐飲”“小攤點(diǎn)”“小作坊”進(jìn)行全面細(xì)致的摸底排查,并登記冊(cè),做到了底數(shù)清、情況明,并按照要求開展了“小攤點(diǎn)”備案證發(fā)放工作。
為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。x月初積極組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
x月份按照縣食安辦關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)羊肉及期制品專項(xiàng)檢查的通知要求,及時(shí)召開包村干部會(huì)議進(jìn)行安排部署,對(duì)全鄉(xiāng)所有羊肉及其制品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位及個(gè)人進(jìn)行細(xì)致的摸底調(diào)查,并與經(jīng)營及使用的餐飲單位和個(gè)人簽訂合法經(jīng)營承諾書,通過專項(xiàng)檢查更好地維護(hù)了我鄉(xiāng)群眾的健康安全。
三、2022年工作打算。
全力維護(hù)全鄉(xiāng)食品安全環(huán)境,確保不出現(xiàn)食品安全事件。完善全鄉(xiāng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和協(xié)管員隊(duì)伍。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇三
各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,我們所共查處食品類案件1____,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1____,查處劣質(zhì)奶粉案件____,銷售冒牌酒____,罰沒款2。____元,案值1。____元。
一、統(tǒng)一思想,明確職責(zé)。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,做到任務(wù)到片區(qū),職責(zé)到監(jiān)管員。
二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對(duì)糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
三、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。
我們緊密結(jié)合20__年紅盾行動(dòng)要求,切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動(dòng)2____次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3____,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營者會(huì)議,印發(fā)了200____份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中,構(gòu)成對(duì)無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢(shì),創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動(dòng)建立群眾線索,舉報(bào)、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無照經(jīng)營活動(dòng)中,按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對(duì)無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25____次,檢查41____,共查獲無照經(jīng)營戶1____,依法立案查處1____,罰款金額2。____元,發(fā)出178份催辦通知書,補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10____。
(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治。
我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心,共開展了____有關(guān)的檢查行動(dòng),出動(dòng)3____次,檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營戶、企業(yè)7____。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購銷帳,實(shí)行信譽(yù)卡制度,同時(shí)進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎(jiǎng)銷售,營銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份,我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。
(四)糧食市場(chǎng)、陳化糧監(jiān)管工作。
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。
我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤,深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營行為。
四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),推行長(zhǎng)效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。
圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,用心探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,透過市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。
1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴(kuò)大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭(zhēng)今年在6____以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。
3、用心開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),向企業(yè)帶給各種注冊(cè)、變更登記及年檢表格。同時(shí),探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時(shí),先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件,進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
4、開展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé),進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面,引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇四
20xx年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20xx年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇五
根據(jù)**市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作的通知》的文件精神,我校組織了專人對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查,并對(duì)存在問題提出了整改措施?,F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
一、成立專項(xiàng)檢查工作組成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)檢查工作組。
1.組織機(jī)構(gòu)健全。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。教室、廁所、校園等場(chǎng)所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé)。堅(jiān)持“一日清制”,定期分析學(xué)校的隱患,加強(qiáng)研究,及時(shí)處理有關(guān)問題,把事故隱患清除在萌芽之中。
2.全體教師重視食品衛(wèi)生工作,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全教育,學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品。
3.建立校園衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,堅(jiān)持班級(jí)“一日兩掃三灑”,對(duì)衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)和勞動(dòng)委員給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)持利用班會(huì)、晨會(huì)進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣宣傳教育,并在宣傳欄專設(shè)了衛(wèi)生宣傳欄,讓學(xué)生做到勤洗手,勤洗臉,不隨地吐痰。
4.我校成立后,資金極為緊張,但為了加強(qiáng)衛(wèi)生管理,凈化育人環(huán)境,我們聘請(qǐng)了6名衛(wèi)生保潔人員,投入衛(wèi)生保潔工作,校園環(huán)境整潔,爭(zhēng)做到“窗明幾凈”,無衛(wèi)生死角,學(xué)校還給各班級(jí)定期消毒。
5.對(duì)飲用水進(jìn)行定期檢查,飲用水設(shè)備有專人清洗、維護(hù),確保飲用水的水質(zhì)。
9.制定了《**市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》,有傳染病。
應(yīng)急預(yù)案。
制和報(bào)告制度,各項(xiàng)方案完備,同時(shí)對(duì)各種傳染病,進(jìn)行大力宣傳,讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí),因此我?;旧衔闯霈F(xiàn)疫情。
當(dāng)然,全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食,同時(shí)周邊居民也利用地理優(yōu)勢(shì)擺攤設(shè)點(diǎn),這給學(xué)生帶來了安全隱患,雖然我校在各部門的大力配合下多次進(jìn)行處理,但這一現(xiàn)象仍無法整治,因此,懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》及市、區(qū)政府相關(guān)文件精神,我局把食品安全工作作為今年工作的重點(diǎn)和中心任務(wù),作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來抓。一年來,在區(qū)委、區(qū)政府和市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食品安全委員會(huì)的具體指導(dǎo)下,在各有關(guān)部門的大力支持配合下,我局全面動(dòng)員,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確責(zé)任,精心組織,周密安排。認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理和服務(wù)工作,經(jīng)過艱苦努力,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將我局食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管力度。
為了加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管,我們商務(wù)局委托縣公安局稅偵大隊(duì)執(zhí)法,堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴(yán)格“三證”、檢疫、檢驗(yàn)制度,對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查,嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時(shí),開展生豬屠宰專項(xiàng)整治工作,明確工作重點(diǎn),嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為,建立健全生豬疫病標(biāo)識(shí)追溯制度,統(tǒng)一的臺(tái)帳和證章制度,對(duì)私屠濫宰等行為的進(jìn)行投訴舉報(bào)制度,對(duì)流通環(huán)節(jié)以制度形式進(jìn)行程序監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰現(xiàn)象,杜絕了“問題肉”的上市,私屠濫宰現(xiàn)象得到遏制。在重大節(jié)假日或其它地區(qū)有重大疫情發(fā)生時(shí),我們堅(jiān)持對(duì)生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”,牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”意識(shí),及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量,確保節(jié)假日、疫情控制期市民們吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
我局依照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》和《xx市xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)xx區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》等文件精神要求。為切實(shí)做好我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠專項(xiàng)整治工作,我局高度重視,并成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、商務(wù)局市場(chǎng)股人員為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等,確保整治工作有序開展。同時(shí)組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開肉食品安全工作會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《病害豬無害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務(wù)部、省商務(wù)廳和市局相關(guān)文件精神,進(jìn)一步提高生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人的社會(huì)責(zé)任感及肉食品安全防范意識(shí),提升其管理水平,有效預(yù)防和杜絕了肉食品安全事故的發(fā)生。
(二)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全。
我局制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局20xx年食品安全。
工作計(jì)劃。
》就我區(qū)2家定點(diǎn)屠宰廠的各項(xiàng)工作進(jìn)行了具體部署,以加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理,為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會(huì)秩序,制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局重大食品安全應(yīng)急預(yù)案》。完成了“xx市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠”“xx市xx區(qū)盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠”的技術(shù)改造項(xiàng)目,兩家屠宰廠(場(chǎng))根據(jù)各自具體情況,分別按以下內(nèi)容進(jìn)行改造:(一)改造屠宰間、待宰間和急宰間等;(二)屠宰車間地面硬化,墻面彩鋼貼面;(三)人員及肉品出入口與運(yùn)送活畜出入口分開設(shè)立,活畜出入口設(shè)置消毒池;(四)建造清洗池、放血平臺(tái)、燙毛灶臺(tái)及內(nèi)臟整理操作臺(tái),并且池和臺(tái)表面要貼瓷磚;(五)安裝機(jī)械化或半機(jī)械化屠宰設(shè)施,包括脫毛機(jī)、提升機(jī)、吊掛軌道、燙鍋等;(六)建設(shè)無害化處理設(shè)施;(七)建設(shè)化糞池等污水處理設(shè)施。項(xiàng)目總投資為82.7萬元(其中:xx市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠投資70.7萬元,xx市xx區(qū)盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠投資12萬元)?!皒x市xx區(qū)九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠”技術(shù)改造項(xiàng)目已通過甘肅省商務(wù)廳的評(píng)審驗(yàn)收。目前,兩家屠宰廠已全部完成技術(shù)改造投入生產(chǎn)。截止10月底,屠宰生豬75607頭,檢出病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品379頭,全部進(jìn)行了無害化處理,保障了我區(qū)肉品消費(fèi)安全。另外,我區(qū)活禽屠宰市場(chǎng)與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、百貨市場(chǎng)相互混合、分布分散,不符合國家有關(guān)動(dòng)物防疫、公共衛(wèi)生、城市建設(shè)、環(huán)境保護(hù)等方面的法規(guī)和政策規(guī)定和活禽經(jīng)營市場(chǎng)開辦條件,為規(guī)范我區(qū)活禽經(jīng)營市場(chǎng)秩序,便于市場(chǎng)監(jiān)管,防止高致病性禽流感通過市場(chǎng)環(huán)節(jié)傳播,保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,向市商務(wù)局申報(bào)了活禽屠宰市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。
為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,規(guī)范生豬屠宰行為。一是督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步健全完善和實(shí)施生豬進(jìn)出廠檢驗(yàn)檢疫、臺(tái)賬登記、病害豬無害化處理等各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
;二是要求企業(yè)嚴(yán)格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的生豬在出廠前做好相關(guān)記錄,并按規(guī)定加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章方可出廠銷售,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無害化處理,禁止流入市場(chǎng)銷售。
(三)強(qiáng)化規(guī)范屠宰,突出重點(diǎn),嚴(yán)格檢查。
在專項(xiàng)整治中,按照工作職責(zé)認(rèn)真開展生豬屠宰及肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗(yàn)等管理制度的落實(shí)情況、臺(tái)賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉和違反《生豬定點(diǎn)屠宰條例》等擾亂屠宰行業(yè)和豬肉市場(chǎng)經(jīng)營秩序的行為。通過抽查,未查出有“瘦肉精”的生豬及肉制品、血脖肉、地溝油、病害及注水豬肉流入市場(chǎng);對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見,并下發(fā)了整改通知,對(duì)企業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部違法私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū),在xx區(qū)巉口鎮(zhèn)檢查發(fā)現(xiàn)有兩戶人銷售無檢疫生豬肉品經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這兩家人從事私屠濫宰活動(dòng),我局當(dāng)即派出四名工作人員對(duì)其實(shí)行行政處罰,予以依法取締,徹底搗毀了私屠濫宰窩點(diǎn)。
(四)廣泛開展宣傳,營造良好氛圍。在活動(dòng)開展以來,充分利用信息報(bào)送、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布等方式,進(jìn)行廣泛宣傳。采用電子顯示屏宣傳活動(dòng)標(biāo)語和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式,組織開展了以“嚴(yán)禁私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動(dòng)周宣傳活動(dòng)。此次專項(xiàng)活動(dòng)共懸掛宣傳打擊制售“瘦肉精”豬肉、血脖肉、地溝油、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅,向生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)了《致全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠的一封信》,發(fā)放各種宣傳資料500份。
二、開展餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)。
按照省商務(wù)廳《關(guān)于以服務(wù)全省大型節(jié)會(huì)活動(dòng)為主線,進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)的實(shí)施意見》(甘商務(wù)服管發(fā)〔20xx〕215號(hào))及《xx市商務(wù)局開展全市餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)實(shí)施方案》(定市商務(wù)發(fā)[20xx]65號(hào)),結(jié)合我區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)際,就深入推進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng),成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了實(shí)施方案。并組織對(duì)全區(qū)的餐飲業(yè)、住宿業(yè)等服務(wù)業(yè)進(jìn)行了調(diào)查摸底,現(xiàn)全區(qū)有酒樓、飯莊、餐館、食府、餐飲店鋪80家,酒店、賓館、飯店、招待所109家。在現(xiàn)有的餐飲業(yè)、住宿業(yè)開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng),以“為民服務(wù)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”為主題,以“三亮三比三爭(zhēng)創(chuàng)”為載體,大力開展創(chuàng)建綠色飯店和節(jié)能降耗活動(dòng)。在餐飲服務(wù)業(yè)全力抓好精品隴菜工程。開展打擊濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合全區(qū)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)“四推進(jìn)五爭(zhēng)先”主題實(shí)踐活動(dòng),充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,深入推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)“窗口服務(wù)月”活動(dòng)。主要開展?fàn)巹?chuàng)餐飲服務(wù)業(yè)先鋒活動(dòng),爭(zhēng)創(chuàng)黨員服務(wù)先鋒活動(dòng),在全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)起誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議等活動(dòng)。全面提升餐飲服務(wù)業(yè)窗口單位服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,讓群眾切身感受到創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)帶來的新變化,真正得到實(shí)惠好處。今年甘肅省舉辦精品隴菜認(rèn)定會(huì)我區(qū)上報(bào)了“鳳城大酒店”6個(gè)特色菜(古洲酸辣燴魷魚、鳳城土燜羊肉、鳳城太子羊排、小炒皇、鍋?zhàn)兴岵搜笥蟆㈦]原黃燜雞)參會(huì),為創(chuàng)建精品隴菜品牌店,為促進(jìn)餐飲業(yè)做大做強(qiáng)上水平奠定基礎(chǔ)。根據(jù)《關(guān)于公布精品隴菜認(rèn)定結(jié)果的通知》(甘商務(wù)服管發(fā)〔20xx〕297號(hào))經(jīng)省發(fā)展精品隴菜領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室研究,并根據(jù)評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分情況,我區(qū)上報(bào)了“鳳城大酒店”“特色菜古洲酸辣燴魷魚”、“鳳城土燜羊肉”、“鳳城太子羊排”、“鍋?zhàn)兴岵搜笥蟆?個(gè)菜品認(rèn)定為精品隴菜。
三、加強(qiáng)酒類市場(chǎng)工作的監(jiān)管力度。
20xx年,我局酒類商品市場(chǎng)管理工作認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市酒類商品管理局和區(qū)委、區(qū)政府工作會(huì)議精神,以貫徹依法治國基本方略,提高依法行政水平為基本原則,按照“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針,以整頓酒類市場(chǎng)為重點(diǎn),嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),狠抓《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理?xiàng)l例》的貫徹落實(shí),打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法活動(dòng),建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的酒類商品市場(chǎng)為目標(biāo),真抓實(shí)干,創(chuàng)新務(wù)實(shí),推動(dòng)了全區(qū)酒類商品管理工作的全面進(jìn)展。
(一)做好酒類商品批許發(fā)可證的核發(fā)工作。
為規(guī)范我區(qū)酒類行業(yè)的經(jīng)營主體資格,維護(hù)酒類市場(chǎng)的正常秩序,根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理?xiàng)l例》的規(guī)定,認(rèn)真做好酒類批發(fā)許可證的核發(fā)工作。目前我區(qū)共有酒類批發(fā)企業(yè)57家,其中20xx年度新辦批發(fā)許可證3家,換證5家。
通過換辦證進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)酒類經(jīng)營企業(yè)主體資格、經(jīng)營范圍、經(jīng)營條件和經(jīng)營地址等的清理工作,依法查處無證照生產(chǎn)經(jīng)營行為。對(duì)于證照不符者,要求其辦理換證手續(xù);對(duì)已停止批發(fā)業(yè)務(wù)企業(yè)的酒類批發(fā)許可證予以注銷;對(duì)酒管局辦理的證件,進(jìn)行年檢,確保證件登記內(nèi)容與實(shí)際情況相符,決不允許使用過期證件。逐步建立健全全區(qū)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案。
(二)嚴(yán)格執(zhí)法,以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷售酒類商品執(zhí)行情況為重點(diǎn)。
今年我局已向酒類批發(fā)戶發(fā)放隨附單186本,向城區(qū)酒類營銷者發(fā)放不向未成年人銷售酒類商品警示標(biāo)志501份。通過對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn),主要存在以下問題:
一是對(duì)隨附單填寫不規(guī)范。在檢查中往往看到有相當(dāng)一部分經(jīng)營者隨附單填寫內(nèi)容不全,或不填備案登記號(hào)或未加蓋企業(yè)有效印章。
二是對(duì)不向未成年人銷售酒類商品警示標(biāo)志的警示作用認(rèn)識(shí)不夠,張貼位置不符合要求。有一部分經(jīng)營者找種種理由不將標(biāo)志張貼到醒目位置,致使標(biāo)志的警示作用難以充分發(fā)揮。
針對(duì)出現(xiàn)的問題,我們積極應(yīng)對(duì),對(duì)隨附單的填寫進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)《隨附單》的宣傳力度,對(duì)相關(guān)經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn),保證《隨附單》制度深入實(shí)施;同時(shí)運(yùn)用教育、督促、處罰等手段,教育經(jīng)營者自覺執(zhí)行不向未成年人售酒的規(guī)定,嚴(yán)肅查處向未成年人售酒的行為,并在醒目位置明示警示標(biāo)志。
(三)積極做好酒類零售備案登記工作。
為更好整頓、規(guī)范酒類市場(chǎng),按照市酒管局的安排,對(duì)酒類零售商進(jìn)行調(diào)查摸底,已發(fā)放了《關(guān)于在全區(qū)實(shí)行酒類商品流通零售備案登記管理的通知》501份,現(xiàn)已辦理登記證501份。
(四)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。
在酒類市場(chǎng)整頓中,共檢查酒類商品經(jīng)營戶1186戶(次),超市5家,酒類批發(fā)戶65家,查封過期啤酒和不合格葡萄酒134瓶,規(guī)范無證批發(fā)戶2戶,責(zé)令停業(yè)整改。
四、存在的主要問題。
一是執(zhí)法管理力量薄弱,執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的區(qū)商務(wù)部門因人員編制有限,持有商務(wù)執(zhí)法證人員不足,一人身兼多項(xiàng)工作,監(jiān)管力度有限。
二是生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門多,消除監(jiān)管死角,凈化肉品市場(chǎng),高效開展稽查工作難度過大。
三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作全面展開難度較大,特別是邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)。其人口稀散,實(shí)施定點(diǎn)屠宰后,成本提高,肉品價(jià)格上揚(yáng),老百姓難以接受。
五、20xx年工作打算。
(一)生豬定點(diǎn)屠宰工作。
針對(duì)存在的問題,我們將切實(shí)按照商務(wù)部和省商務(wù)廳“進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,確保肉品質(zhì)量安全”的指示精神和要求,進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,扎實(shí)推進(jìn)定點(diǎn)屠宰向縱深發(fā)展,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步保障肉品質(zhì)量安全。
一是加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰規(guī)劃管理,加快機(jī)械化屠宰進(jìn)程。進(jìn)一步提升改造機(jī)械化屠宰,逐步淘汰和關(guān)閉落后的手工操作,實(shí)行規(guī)?;?jīng)營,規(guī)范化發(fā)展。
二是加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,制售“瘦肉精”豬、注水豬、血脖肉、地溝油、病害豬等違法行為。加強(qiáng)與各部門合作,發(fā)揮各自管理職能的優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化日常監(jiān)管,開展定期不定期的聯(lián)合檢查活動(dòng),從嚴(yán)查處不法行為。建立多部門豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制,繼續(xù)加大執(zhí)法力度,形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保不出現(xiàn)生豬肉食品安全事件發(fā)生。
三是全面推行肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度和專業(yè)技術(shù)人員持證上崗制度。督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員學(xué)習(xí)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)知識(shí),提高檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 四是完善制度,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理各項(xiàng)制度,嚴(yán)格屠宰廠設(shè)立和退出制度、生豬及肉品運(yùn)銷和檢驗(yàn)檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等。
五是穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作,充分利用萬村千鄉(xiāng)、農(nóng)家超市等網(wǎng)絡(luò),搞好放心肉品配送。
(二)酒類市場(chǎng)管理工作,切實(shí)履行酒類市場(chǎng)打假職能。
一是強(qiáng)化輿論宣傳。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)《條例》、《辦法》及酒類商品知識(shí)的宣傳咨詢活動(dòng),提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護(hù)意識(shí),增強(qiáng)酒類產(chǎn)銷企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營的意識(shí),提高消費(fèi)者自我維權(quán)的能力。同時(shí)和新聞媒體合作,及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)展情況,并定期公示整治結(jié)果。會(huì)同工商、質(zhì)檢等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售的酒類商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),特別是對(duì)誠信經(jīng)營者及重大違法行為、監(jiān)督監(jiān)測(cè)結(jié)果定期在新聞媒體及時(shí)予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會(huì)廣泛支持的良好氛圍。
二是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。要建立嚴(yán)格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳,做到票隨貨走,貨票相符,對(duì)來源不清,銷售去向不明的行為,堅(jiān)決予以查處。酒類經(jīng)銷商須從證照合法的生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購進(jìn)酒類商品,從而依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,建立健全規(guī)范的酒類商品市場(chǎng)體系,完善酒類商品質(zhì)量準(zhǔn)入規(guī)則。
三是加強(qiáng)對(duì)酒類商品廣告的管理。對(duì)新上市的酒類商品,必須持相關(guān)資料到區(qū)酒管局登記備案,持有《酒類商品備案登記表》后,方可進(jìn)行廣告宣傳。戶外廣告應(yīng)當(dāng)遵守《廣告管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,各類媒體不得為無酒類商品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)者,無酒類批發(fā)許可證的經(jīng)營者發(fā)布酒類廣告。
四是加大隨附單的查處力度。按照程序?qū)ψC照齊全的經(jīng)銷戶發(fā)放隨附單,工作向一線傾斜,對(duì)零售經(jīng)營戶加大隨附單的查處力度。由零售商向批發(fā)商索取《隨附單》,批發(fā)商向生產(chǎn)廠家索取《隨附單》,逆向查處,順向管理,充分維護(hù)“三者”的合法利益。
五是建立市場(chǎng)管理的長(zhǎng)效機(jī)制,采取定期與不定期檢查相結(jié)合的辦法,加大整治查處力度。
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個(gè)人食品安全總結(jié)篇六
今年以來,我局在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下和食藥監(jiān)局的帶領(lǐng)下,扎實(shí)開展食品安全工作,按照寶興縣食品安全委員會(huì)辦公室《xxxx年xx縣食品安全工作目標(biāo)考核細(xì)則》文件要求,我局作為食安委成員單位,開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效?,F(xiàn)將今年食品安全工作總結(jié)報(bào)告如下:
年初,將食品安全工作納入全年工作安排,并多次召開專題會(huì)議,安排部署全年食品安全工作。成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),紀(jì)檢組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員,明確職責(zé),形成齊抓共管的良好局面,制定全年工作計(jì)劃,按時(shí)上報(bào)相關(guān)信息總結(jié),做好記錄歸檔。
今年以來,我們把食品安全作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開展專項(xiàng)整治,確保全局干部職工用上放心的食品,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)食品安全工作重點(diǎn),主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議,聽取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患。責(zé)任范圍內(nèi)沒有發(fā)生重大食物中毒和食品安全事故,制定應(yīng)急預(yù)案。
今年,我局精心組織、專門研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)加強(qiáng)宣傳報(bào)道,利用縣電視臺(tái)廣播電視新聞媒體和各類新媒體宣傳食品安全工作,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進(jìn)一步營造了全線食品安全工作的濃厚氛圍。時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí),人人參與的良好局面。
在下半年的工作中,我們將進(jìn)一步加大工作力度,健全工作體制機(jī)制,嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),提高執(zhí)法水平,塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。二是密切配合有關(guān)部門,針對(duì)突出問題,搞好專項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)群眾和經(jīng)營者的食品安全意識(shí)。圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,落實(shí)措施新舉措,加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提高。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇七
1、專門成立了以書記為組長(zhǎng),鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),各分管領(lǐng)導(dǎo)以及工商、中心校、派出所、食安辦、財(cái)政、衛(wèi)生等部門負(fù)責(zé)人共同參與的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,配備專兼職工作人員3名,具體負(fù)責(zé)食品安全工作的協(xié)調(diào)、組織和落實(shí)。
2、建立了“六員聯(lián)防”機(jī)制。每村除村干部及包村干部外,每涉及鎮(zhèn)食安辦人員、人大代表或政協(xié)委員、大學(xué)生村官、派出所公安人員、村醫(yī)共192人參與食品工作的.開展,從而建立了主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓,分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓,職能部門具體抓,各種力量協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的工作格局。
3、進(jìn)一步結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案,將食品安全事故納入預(yù)防范圍,做到防范于未然。
1、利用廣播、板報(bào)、標(biāo)語、培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等形式,結(jié)合省12331舉報(bào)電話宣傳活動(dòng),從3月至5月份連續(xù)開展了3個(gè)月的食品安全宣傳活動(dòng),進(jìn)一步普及了食品藥品安全知識(shí)。
2、4、5、10月份,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局組織專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)3次,全鎮(zhèn)22家農(nóng)村流動(dòng)餐廳、15家中小型餐館、20家超市、11家學(xué)校和幼兒園負(fù)責(zé)人以及**個(gè)村(街)的食品安全信息員和協(xié)管員參加了培訓(xùn)會(huì),使食品安全觀念進(jìn)一步深入人心,食品安全知識(shí)群眾知曉率不斷提高。
1、按照“屬地管理”的原則,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),與各村村委會(huì)、村紅白理事會(huì)、飯店、學(xué)校、幼兒園、流動(dòng)餐廳、超市簽訂責(zé)任狀200余份。
2、先后組織工商、食安辦、農(nóng)業(yè)、教育、派出所、衛(wèi)生、防疫等相關(guān)部門展了肉及肉制品專項(xiàng)整治、散酒專項(xiàng)排查、暑期前食品安全隱患排查、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”、校園食堂及周邊兒童食品等食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)5次。
3、各村干部及包村干部圍繞飯店、學(xué)校、幼兒園、流動(dòng)餐廳、小作坊等重點(diǎn)部位和關(guān)。
鍵環(huán)節(jié),大力開展了食品安全摸底和隱患排查整治活動(dòng)4次。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇八
根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求,結(jié)合街道實(shí)際,現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
為進(jìn)一步完善食品安全管理體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng),副主任邱培寧任副組長(zhǎng),辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室,分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任,成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員,明確職責(zé)、各司其職。
上半年,我辦以食品安全宣傳周為契機(jī),組織相關(guān)工作人員,走到街頭,通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄;二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語;三是利用電子顯示屏滾動(dòng)播放宣傳食品安全知識(shí);四是印制食品安全手冊(cè)份及食品安全知識(shí)問答各300余份發(fā)給過往行人,讓廣大群眾了解食品安全的重要性,同時(shí)也普及居民的食品安全知識(shí)。
一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查,及時(shí)查缺補(bǔ)漏,指導(dǎo)到位,對(duì)未達(dá)到要求的,現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書,要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù);農(nóng)村集體聚餐,年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì),截止日前,我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。
二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間,我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在問題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)生熟不分混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。
四是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份,辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇九
20__年上半年,在上級(jí)食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。
截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理100%;注冊(cè)登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿(mào)市場(chǎng)31個(gè)。
把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。
建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。
四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。
今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對(duì)我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績(jī)效考核復(fù)評(píng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評(píng),在郴州市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20__年度先進(jìn)集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場(chǎng)。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場(chǎng)所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺(tái)”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治。上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。
食藥局對(duì)186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識(shí),規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十
2022年以來,xx社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將今年的工作小結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實(shí)責(zé)任。
健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任xx任組長(zhǎng),副組長(zhǎng)由治保主任xx擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制。
二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)。
我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂,7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,開展專項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
三、認(rèn)真落實(shí)、規(guī)范管理。
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開展的如下:
1.與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2.將社區(qū)的2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂納入臺(tái)賬管理,登記備案,定期檢查。
3.專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4.嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度,做到了申報(bào)一戶檢查一戶。
今年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十一
為加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),在去年的基礎(chǔ)上,今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組的組長(zhǎng)由縣局局長(zhǎng)擔(dān)任,負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,總支書記、分管局長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng),同時(shí)明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室,總支書記具體負(fù)責(zé)“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,并簽訂責(zé)任制,做到組織落實(shí)、人員落實(shí)、職責(zé)落實(shí)。
根據(jù)食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔(dān)的監(jiān)管職能為:負(fù)責(zé)市、縣級(jí)儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全管理,依法履行對(duì)收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé);負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范;指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。明確工作目標(biāo),落實(shí)保障措施,確定了節(jié)日期間重點(diǎn)檢查,平時(shí)跟蹤檢查;開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè),惠及全縣百姓;強(qiáng)化安全責(zé)任,實(shí)施長(zhǎng)效監(jiān)管;確保實(shí)現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標(biāo)。
5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲(chǔ)質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:糧食倉儲(chǔ)新標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)宣傳貫徹、糧食化學(xué)藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,儲(chǔ)糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中,要求年底完成輪換任務(wù)。縣級(jí)貯備小麥1000萬斤,根據(jù)儲(chǔ)備糧管理規(guī)定也已到輪換時(shí)間,由于縣上財(cái)力所限,故至今未能實(shí)施輪換。
“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實(shí)事之一,同時(shí)被列入我縣重點(diǎn)項(xiàng)目?!胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項(xiàng)真正為民、惠民,為老百姓辦實(shí)事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費(fèi)環(huán)境,規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,確保糧油食品消費(fèi)安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。
“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進(jìn)行的,我們主要做了以下幾方面工作:
1、今年我們又明確了由總支書記具體負(fù)責(zé)抓此項(xiàng)工作,抽調(diào)專人負(fù)責(zé)創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。
2、今年市局下達(dá)我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個(gè)糧油配送中心、四家市級(jí)“放心糧油”連鎖中心店、54個(gè)“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項(xiàng)任務(wù),5-6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村,對(duì)糧油銷售店進(jìn)行了專項(xiàng)考察和創(chuàng)建,至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級(jí)糧油配送中心一個(gè)、“放心糧油”中心店4個(gè)(已經(jīng)省、市驗(yàn)收)、“放心糧油”經(jīng)銷店104個(gè),將覆蓋全縣七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達(dá)16萬,覆蓋率67%?,F(xiàn)等待下半年省、市的驗(yàn)收。
3、創(chuàng)建實(shí)施,在創(chuàng)建過程中我們嚴(yán)格按照市級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺(tái)等物品,統(tǒng)一裝修門面,確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上,我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗(yàn)、商品銷售等臺(tái)帳,以糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的名義,聯(lián)合各收購加工企業(yè),作出了“以誠信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾。
食品安全工作,責(zé)任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下,團(tuán)結(jié)一致,腳踏實(shí)地,認(rèn)真負(fù)責(zé)地把食品安全工作做出實(shí)效,做到經(jīng)得起消費(fèi)者評(píng)議,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),率先讓糧油食品做到人民放心、社會(huì)放心、政府放心。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十二
我校綜治安全工作在上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心和支持下,以“健康第一,安全第一”為口號(hào),以“預(yù)防為主,防治結(jié)合,加強(qiáng)教育,群防群治”為方針,形成了“人人都有責(zé)任去管,處處都有制度可循,時(shí)時(shí)都有載體可依托,事事都有記錄可查”的內(nèi)部綜治安全工作管理制度,切實(shí)開展一系列安全教育活動(dòng),增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營造了全校教職工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面,維護(hù)了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,現(xiàn)將綜治安全工作總結(jié)如下:
學(xué)校范圍小,活動(dòng)場(chǎng)地有限,而成班率非常高,因此安全工作壓力大。我們牢固樹立“以人為本、安全第一、預(yù)防為主”的觀念和長(zhǎng)期作戰(zhàn)的思想,始終把構(gòu)建平安和諧校園作為教育工作的重中之重。
(1)學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)掛帥,統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)各處室工作的開展,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)教職工重視安全工作的積極性,并增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí),班主任具體負(fù)責(zé)一線安全管理,明確分工和職責(zé)。將校園安全工作實(shí)績(jī)與班級(jí)和教職工的先進(jìn)評(píng)選等掛鉤。
訂責(zé)任狀。使每位教職工都成為安全的教育者和管理者,真正使學(xué)校安全工作落到了實(shí)處,杜絕了責(zé)任事故的發(fā)生。
1、抓好宣傳教育。
(1)每周教師例會(huì),學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和政工主任對(duì)本周安全工作進(jìn)行總結(jié),結(jié)合當(dāng)前情況布置下周安全工作,并記錄在冊(cè),形成《安全工作臺(tái)帳》。
(2)設(shè)立各種宣傳欄。在學(xué)校宣傳櫥窗及班級(jí)宣傳欄開辟校園安全教育園地,通過典型事例及圖片展覽教育學(xué)生,做到警鐘長(zhǎng)鳴。
(3)在暑假、寒假放假時(shí),學(xué)校印發(fā)《給學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》,對(duì)學(xué)生進(jìn)行防溺水、防雷、防食物中毒等安全知識(shí)教育。
2、抓好活動(dòng)開展。
(1)結(jié)合安全教育月,組織學(xué)生觀看安全伴我行宣傳鐵路交通安全知識(shí)圖片展,。
(2)每學(xué)期都邀請(qǐng)新干交警大隊(duì)民警來校舉行交通安全知識(shí)講座。
(3)利用世界禁毒日,組織全校學(xué)生開展大型簽名活動(dòng),宣傳危害性。
(4)開展“消防疏散演練”,了解怎樣使用滅火器,遇到火災(zāi)時(shí)的逃生方法等,讓學(xué)生在實(shí)際的操作和實(shí)驗(yàn)的演習(xí)中得到提高。
(5)在每年的換季時(shí)節(jié),各年級(jí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育。
3、抓好課間管理。
(1)實(shí)行課間教師值勤制。上課教師負(fù)責(zé)課間秩序,定人員、
定時(shí)間,值勤教師到位,責(zé)任到人,及時(shí)做好學(xué)生的課間管理和上下樓的疏通工作。
(2)課間操或舉行大型活動(dòng)時(shí),語、數(shù)教師一前一后跟班,專業(yè)課教師守樓道口,防止擁擠踩踏。解散時(shí)聽從指揮,按次序行動(dòng),平時(shí)上下樓梯時(shí)不能追逐打鬧,要靠右走。
(3)加強(qiáng)校門口的安全管理。上學(xué)、放學(xué)時(shí)間,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流值班,學(xué)校保安24小時(shí)值班。
4、狠抓安全管理檢查。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以前,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。學(xué)校實(shí)行定期檢查與日常防范相結(jié)合的安全管理制度。開學(xué)之前,對(duì)學(xué)校每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,特別是學(xué)校安全重點(diǎn)部位(電腦房、實(shí)驗(yàn)室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、體育器材等)定期檢查,杜絕隱患。
5、加大投入,技防到位。新學(xué)校更注重安全工作的技防和設(shè)施預(yù)防。學(xué)校在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下,仍在安全設(shè)施上加大投入,添置安全設(shè)備。在教學(xué)樓、辦公樓等安裝紅外線攝像頭,進(jìn)一步加強(qiáng)安全防范。
(一)指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以為黨的xx大精神營造和諧穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境作為重要的政治任務(wù)和維穩(wěn)工作的首要任務(wù),以加強(qiáng)學(xué)校管理,落實(shí)學(xué)校安全穩(wěn)定工作各項(xiàng)措施為重點(diǎn),做到超前謀劃、主動(dòng)作為、攻堅(jiān)克難、務(wù)求實(shí)效,堅(jiān)決將各種不安全、不穩(wěn)定因素消除在萌芽狀態(tài),嚴(yán)防發(fā)生各種消極事件,積極維護(hù)校園的安全穩(wěn)定和良好形象。
(二)工作要求。
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。在xx大期間成立安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)任組長(zhǎng)政工處人員牽頭,并對(duì)安全穩(wěn)定工作進(jìn)行周密部署,做到責(zé)任到位,分工明確,協(xié)調(diào)一致,配合密切,確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位。
2.屬地管理,一崗雙責(zé)。各年級(jí)、處室要“看好自己的門,管好自己的人,辦好自己的事”,切實(shí)擔(dān)負(fù)起學(xué)校安全穩(wěn)定工作責(zé)任,落實(shí)好校班子成員一崗雙責(zé)制。年級(jí)組蹲點(diǎn)的校班子成員實(shí)行安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)包干制度。確保不發(fā)生重大政治事件和非法聚集事件;確保不發(fā)生、重大惡性案件和重大安全事件;確保不發(fā)生集體上訪和個(gè)人極端事件。
(三)加強(qiáng)學(xué)校安全管理。
1.加強(qiáng)師生安全教育,努力提高師生安全知識(shí)和防范意識(shí)水平。對(duì)全體教職工開展相關(guān)安全知識(shí)教育和培訓(xùn),全方位對(duì)學(xué)生開展交通安全、防溺水、防火、防踩踏、防中毒、防意外傷害等教育,不斷增強(qiáng)師生的安全防范意識(shí)與能力。
2.加強(qiáng)安全隱患、矛盾糾紛排查和整治。切實(shí)開展好學(xué)校及周邊的安全隱患及矛盾排查,尤其要加強(qiáng)水、電、氣、體育器材設(shè)施等安全隱患排查。
3.加強(qiáng)校園網(wǎng)安全管理,建立網(wǎng)路輿情引導(dǎo)機(jī)制。保持高度的政治敏銳性,教育全體教工不查閱、復(fù)制和傳播各類不健康信息,及時(shí)刪除危害國家安全、破壞社會(huì)穩(wěn)定等言論。確保不發(fā)生有害信息在各級(jí)教育網(wǎng)站大面積傳播事件。
4.加強(qiáng)值班和信息報(bào)送工作。做好安全穩(wěn)定值班工作,落實(shí)好值班制度。充分發(fā)揮安全穩(wěn)定信息員的積極作用,搜集整理安全穩(wěn)定工作,按照現(xiàn)行分級(jí)管理原則,及時(shí)向上一層級(jí)報(bào)送,做到有事報(bào)事,沒事報(bào)平安。
5.加強(qiáng)門衛(wèi)及重點(diǎn)人員防范。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度,落實(shí)外來人員驗(yàn)證準(zhǔn)入登記制度,對(duì)校園進(jìn)行封閉式管理,嚴(yán)防精神疾病、惡意報(bào)復(fù)社會(huì)等人員進(jìn)入校園襲擊師生。嚴(yán)密防范敵對(duì)、傳銷、邪教組織等不法分子對(duì)幼兒園的侵害和滲透,防止其制造和破壞校園安全穩(wěn)定事件的發(fā)生。
6.重視食品衛(wèi)生安全。強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部食堂管理,健全衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員持證上崗、食品原料采購索證、食品留樣檢驗(yàn)等制度。配合城管、工商等單位對(duì)校園周邊流動(dòng)攤點(diǎn)、游動(dòng)商販繼續(xù)加大監(jiān)管力度,依法收繳、銷毀“三無”食品,確保幼兒食品衛(wèi)生安全。
7.嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究。要以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情投入到安全穩(wěn)定工作中,如因措施不到位,處置不力而導(dǎo)致造成嚴(yán)影響社會(huì)政治穩(wěn)定的,將堅(jiān)決依法進(jìn)行責(zé)任追究。
(四)加強(qiáng)學(xué)校及周邊環(huán)境整治。
維護(hù)校園交通安全。配合交警部門全面摸排學(xué)校及周邊道路交通流量,科學(xué)制定學(xué)校周邊交通限時(shí)管制,及時(shí)修復(fù)學(xué)校周邊交通安全設(shè)施,完善交通標(biāo)志標(biāo)線,嚴(yán)禁門前亂停亂放,預(yù)防交通事故的發(fā)生。
*小學(xué)。
20xx年11月13日。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十三
為切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)和避險(xiǎn)能力,保障學(xué)生安全,召開了“時(shí)時(shí)處處注意安全”主題班會(huì)。班會(huì)以結(jié)合學(xué)校安全教育的主題,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,學(xué)習(xí)安全知識(shí),認(rèn)識(shí)到安全的重要性為目的召開。
由每個(gè)同學(xué)自己排演的節(jié)目,生動(dòng)而又風(fēng)趣的表演使同學(xué)們?cè)诘玫綒g娛的同時(shí)對(duì)平時(shí)易出現(xiàn)的不安全因素有了更深刻的理解。
這次班會(huì)不僅達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),生動(dòng)活潑,使“時(shí)時(shí)處處注意安全”這一主題深入人心,也為同學(xué)之間互幫互助和班級(jí)的團(tuán)結(jié)等方面起到了積極的促進(jìn)作用。
同時(shí)我們也意識(shí)了我們?nèi)源嬖诘牟蛔愫鸵酝覀兒鲆暤姆矫妫谝院蟮墓ぷ髦形覀儗?duì)以下幾個(gè)方面的不足之處做進(jìn)一步的加強(qiáng):
1.思想上時(shí)時(shí)講安全,事事重安全。我們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)中不能掉以輕心,不能麻痹大意,要警鐘長(zhǎng)鳴,長(zhǎng)抓不懈,確保學(xué)生安全。
2.學(xué)生獨(dú)自在家的安全。
3.校園安全。
在天氣漸冷之際,積極提醒同學(xué)注意保暖,注意平時(shí)運(yùn)動(dòng)安全。
4.校外安全。
對(duì)外出路上安全做進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),對(duì)重點(diǎn)路口做進(jìn)一步提醒,且時(shí)時(shí)提醒。
5.除以上幾點(diǎn)外,我們會(huì)定期召開安全主題班會(huì),對(duì)出現(xiàn)的問題積極討論,采取措施,未雨綢繆。
總之,我會(huì)盡我們最大的努力確保同學(xué)們?cè)趯W(xué)校安全快樂的生活,使每個(gè)同學(xué)都能感到一個(gè)完整、幸福的“家”的溫暖。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十四
李磊同志系掘二工區(qū)一名職工,現(xiàn)任區(qū)長(zhǎng)一職。在20__年的工作中,作為8308皮帶順槽包頭跟班副區(qū)長(zhǎng),常以安全生產(chǎn)、條件的創(chuàng)造、工程質(zhì)量及材料節(jié)約為已任,他所包迎頭工程質(zhì)量?jī)?yōu)良品率達(dá)100%,精品工程、三無工區(qū)連續(xù)建成,三無班組建成率達(dá)到91%,全年杜絕了重傷及以上人身事故,實(shí)現(xiàn)了20__年的安全生產(chǎn)。
在現(xiàn)場(chǎng)施工中,面對(duì)工區(qū)職工工作時(shí)間短、現(xiàn)場(chǎng)操作不熟練的實(shí)際困難,為了提高工作的安全性、技術(shù)性、職工的節(jié)約意識(shí)和創(chuàng)新性,他在現(xiàn)場(chǎng)手把手的進(jìn)行教授操作技能,在最快的時(shí)間提高了人員的操作水平,在現(xiàn)場(chǎng)不斷給職工灌輸安全技術(shù)的重要性,工區(qū)職工的操作逐漸熟練;他又開始給班組講述班組建設(shè)和管理,班組同班組的相互關(guān)系,從班組協(xié)調(diào)上提高工作效率;在現(xiàn)場(chǎng)施工中經(jīng)常性地給職工講述節(jié)約帶來的好處,每節(jié)約一根錨桿就減少了材料的浪費(fèi),從而提高了每米進(jìn)尺的單價(jià),通過經(jīng)常性的給職工講述,職工在井下操作提高了認(rèn)識(shí),達(dá)到了精細(xì)化操作的水平,巷道成型提高了標(biāo)準(zhǔn),減少了錨桿的浪費(fèi);創(chuàng)新是現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn),不既要從設(shè)備安裝中創(chuàng)新還要從施工及管理中創(chuàng)新,他提出了安裝設(shè)備要合理減少材料浪費(fèi),不要出現(xiàn)重復(fù)工程的施工,工具要吊掛標(biāo)準(zhǔn)正常進(jìn)行使用,減小使用工具的損壞,通過近一年的創(chuàng)新實(shí)踐,8308軌道順槽現(xiàn)場(chǎng)得到較好的成績(jī)。
8308軌道順槽掘進(jìn)長(zhǎng)度達(dá)到1500米,巷道的施工長(zhǎng)度給現(xiàn)場(chǎng)管理帶來了難度,巷道內(nèi)的工作環(huán)境也是制約生產(chǎn)的主要方面,軌道順槽共有5部皮帶,每部皮帶的運(yùn)輸戰(zhàn)線較長(zhǎng),他合理組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),調(diào)動(dòng)維修工的工作積極性,加大了對(duì)皮帶的巡查力度,提高了皮帶的運(yùn)行工作效率,因巷道距離較長(zhǎng),溫度較高,他經(jīng)常同職工談心,工作環(huán)境的困難礦領(lǐng)導(dǎo)沒有忘記我們,定額已給我們進(jìn)行了調(diào)整,我們要在困難環(huán)境下為礦山建設(shè)做出貢獻(xiàn),通過和職工的談心,讓職工燃起了為礦山建設(shè)更繁榮信心,提高了職工的不怕苦,不怕累的工作作風(fēng),在20__年的安全生產(chǎn)中8308軌道順槽圓滿地完成了礦下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
該同志具有較好的工作主動(dòng)性,開創(chuàng)性和敢于負(fù)責(zé)的精神,積極為工區(qū)建設(shè)及班組建設(shè)提出了很多合理化建議,在現(xiàn)場(chǎng)敢于大膽制止“三違”,區(qū)隊(duì)、班組建設(shè)在他的合理化建議下得到了較快的發(fā)展。
他團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心同志,把集體觀念放在首位,他常說如何把十個(gè)人的力度集中的一起,是要靠管理人員,管理人員要關(guān)心下屬愛護(hù)下屬,只有這樣職工才能尊重你,大家才可以擰成一股繩,才可以發(fā)揮最大的力量。在他的理論指引下,所包的工作面人人都有好心態(tài),任何班組都有較強(qiáng)的戰(zhàn)斗力,班組之間互相創(chuàng)條件,從而保證了工區(qū)全年安全生產(chǎn)任務(wù)的完成。
鑒于此,特推薦李磊同志為生產(chǎn)、節(jié)約、崗位技術(shù)革新能手。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十五
我們統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)開展食品添加劑專項(xiàng)整治的重要意義,樹立“食品安全,人命關(guān)天”意識(shí),以對(duì)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,扎實(shí)抓好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦事機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,統(tǒng)一部署和組織實(shí)施有關(guān)重大行動(dòng)。
我們繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的宣傳力度,開展各種主題活動(dòng),采用宣傳標(biāo)語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑,積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí),據(jù)統(tǒng)計(jì),全年共懸掛宣傳標(biāo)語100多條,開播有線電視25次,發(fā)放宣傳資料20xx多份,積極營造社會(huì)公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍。
(一)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
一是統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,貫徹落實(shí)嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng),事關(guān)消費(fèi)者健康和生命安全,事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項(xiàng)政治任務(wù)來抓,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,層層落實(shí)責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二是成立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由畜牧局和區(qū)動(dòng)物防疫檢疫所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。
三是注重宣傳,積極引導(dǎo)。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標(biāo)語等多種形式,向群眾宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等,加大和法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳力度,廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對(duì)人體的危害,宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī),全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》700多份,營造良好的整治氛圍和強(qiáng)大的整治聲勢(shì)。四是制訂方案,扎實(shí)推進(jìn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管力度,提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費(fèi)者的健康和生命安全,我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》,明確監(jiān)管目標(biāo)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和措施步驟,使這項(xiàng)工作有力、有序、有效開展。
五是調(diào)查摸底,掌握情況。我們對(duì)基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)開展調(diào)查、摸底和登記工作,全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點(diǎn)基本情況,為推進(jìn)“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
六是簽定責(zé)任書和承諾書,落實(shí)整治責(zé)任。我們?cè)谂c市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書的基礎(chǔ)上,將監(jiān)管責(zé)任層層分解落實(shí),與基層農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書,同時(shí),要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)簽定承諾書,以此增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖(場(chǎng))戶和飼料、獸藥經(jīng)營點(diǎn)自律意識(shí),提高誠信水平,確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。
七是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān)。我們積極推進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作,規(guī)范場(chǎng)地檢疫證明簽發(fā)行為;加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗(yàn),增加“瘦肉精”抽檢頻次,嚴(yán)格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時(shí)”制度,嚴(yán)禁病害生豬產(chǎn)品出場(chǎng)。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,嚴(yán)格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)生豬再次進(jìn)廠屠宰,對(duì)確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品,堅(jiān)決進(jìn)行無害化處理。
(二)把好動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫關(guān)
我們按照上級(jí)的要求,積極完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度,規(guī)范動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日,組織專業(yè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場(chǎng)、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場(chǎng)所進(jìn)行巡查檢疫。今年來累計(jì)出動(dòng)800多人次,檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”,我們落實(shí)區(qū)動(dòng)監(jiān)所5名技術(shù)骨干,帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進(jìn)駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來,共檢疫進(jìn)廠生豬28萬頭,檢疫率100%;發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭,切除豬只病變組織1.18萬公斤,全部進(jìn)行無害化處理。
(三)積極推進(jìn)獸藥gsp工作
為切實(shí)推進(jìn)我區(qū)獸藥gsp工作,我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)構(gòu),成立區(qū)獸藥gsp工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動(dòng)監(jiān)所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥gsp實(shí)施工作。二是結(jié)合實(shí)際,制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實(shí)施方案》,明確了指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、時(shí)間安排和保障措施等,為推進(jìn)此項(xiàng)工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。三是宣傳動(dòng)員發(fā)動(dòng),我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動(dòng)員大會(huì),參加會(huì)議的包括基層單位負(fù)責(zé)獸藥管理的人員,獸藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等,會(huì)上,我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施細(xì)則》、《實(shí)施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗(yàn)收評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個(gè)獸藥經(jīng)營者,每一個(gè)經(jīng)營者都按要求簽署了《實(shí)施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》。通過對(duì)有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動(dòng)員,使獸藥管理相對(duì)人熟悉gsp基本內(nèi)容,理解、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責(zé)任書。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責(zé)任書,明確各自責(zé)任,確保完成獸藥gsp工作任務(wù)。五是是建立獸藥gsp檢查員隊(duì)伍。目前,我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓(xùn),經(jīng)考試合格,成為獸藥gsp檢查驗(yàn)收的專職人員。至目前,我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認(rèn)證,占全部單位的90%,取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì)。
(四)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
我們今年來共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人次,對(duì)全區(qū)獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號(hào)、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外,為進(jìn)一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日,我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)部署和要求,成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組,組織人力,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。
我們將按照上級(jí)關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動(dòng)的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署,認(rèn)真分析薄弱之處,加大工作力度。一是加強(qiáng)宣傳教育,提高基層群眾和農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等的`食品安全意識(shí);二是督促農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點(diǎn)、養(yǎng)殖戶等建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)帳和免疫記錄等,不斷規(guī)范食品添加劑的使用;三是實(shí)施多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加大檢查監(jiān)督力度,嚴(yán)厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十六
我分局合理調(diào)集執(zhí)法力量,對(duì)中心城區(qū)、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道、農(nóng)貿(mào)集市等周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)、活禽銷售、宰殺攤點(diǎn)巡查監(jiān)管,嚴(yán)查無證加工、銷售熟食產(chǎn)品窩點(diǎn),督促菜場(chǎng)管理單位做好市場(chǎng)周邊環(huán)境管理;會(huì)同食品藥品監(jiān)管分局、工商分局、公安分局等部門,對(duì)影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動(dòng)攤點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法,及時(shí)予以整治取締。
我分局制定了具體的整治方案,深入開展學(xué)校和工業(yè)區(qū)飲食攤點(diǎn)食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭(zhēng)取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤點(diǎn)的理解和支持,集中對(duì)不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學(xué)校幼兒園周邊內(nèi)占道經(jīng)營的.流動(dòng)食品攤點(diǎn)進(jìn)行了取締;對(duì)周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照的飲食門店進(jìn)行了規(guī)范,對(duì)屢次勸導(dǎo)仍不服從管理的占道經(jīng)營個(gè)人,依法對(duì)其經(jīng)營工具進(jìn)行了證據(jù)先行登記保存。通過專項(xiàng)整治學(xué)校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí),我分局通過多種形式,加大宣傳力度。
(一)定期組織食品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。
(二)結(jié)合工作實(shí)際,采取多種形式,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,增強(qiáng)市民食品安全防范意識(shí)。
我分局在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深入。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。
(二)街上的人流量比較大,無照流動(dòng)經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí),為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。建議新聞媒體和教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營市場(chǎng)。
針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我分局將進(jìn)一步加強(qiáng)城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,著重做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動(dòng)”,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,堅(jiān)決取締露天燒烤;深入施工工地,加強(qiáng)施工工地周邊無照食品攤點(diǎn)管理,對(duì)施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴(yán)密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
(二)加強(qiáng)思想教育工作。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場(chǎng)建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時(shí),提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺(tái)階。
(三)認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對(duì)性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治。
(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十七
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善符合實(shí)際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實(shí),監(jiān)督到位。
加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生良好個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。通過教育,學(xué)生對(duì)食品安全的了解提高了。
通過外賣視頻,使學(xué)生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛(wèi)生的。學(xué)生也一致認(rèn)為往后不該在點(diǎn)外賣,外賣食品出現(xiàn)問題無法維權(quán),只有提高食品衛(wèi)生安全意識(shí),才能更好的預(yù)防食物中毒,讓自己的身體更加健康。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求,為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí)及自我保護(hù)能力,繼續(xù)與相關(guān)部門配合,共同營造學(xué)校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
個(gè)人食品安全總結(jié)篇十八
為了切實(shí)做好我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作,在開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上,根據(jù)安辦文件安排,我鎮(zhèn)從源頭抓起,認(rèn)真組織,周密部署,狠抓落實(shí),防范于未然,加強(qiáng)督查,扎實(shí)開展安全隱患排查活動(dòng),取得了必須成效,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高職責(zé)意識(shí)。
我鎮(zhèn)高度重視安全生產(chǎn)工作,牢固樹立“安全生產(chǎn),職責(zé)重于__”的思想,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來抓安全生產(chǎn)工作。為了加強(qiáng)對(duì)安全隱患排查整治工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。堅(jiān)持“以人為本,預(yù)防為主,安全第一”的工作方針,認(rèn)真貫徹落實(shí)的工作安排部署。透過召開各類會(huì)議、宣傳活動(dòng)、督促檢查等形式,加大安全生產(chǎn)宣傳和監(jiān)督檢查力度。與各村委會(huì)、鎮(zhèn)屬各部門簽訂了安全生產(chǎn)職責(zé)書,明確了安全生產(chǎn)職責(zé)及安全生產(chǎn)任務(wù),把安全生產(chǎn)職責(zé)透過職責(zé)書的形式予以明確,使安全職責(zé)層層落實(shí),建立了完善的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2.精心組織,分階段落實(shí)。
安全生產(chǎn)工作能否做好,關(guān)鍵在于管理措施的健全與落實(shí)。為使安全生產(chǎn)隱患排查治理工作落在實(shí)處,我鎮(zhèn)分階段落實(shí)并制定了具體措施狠抓落實(shí):
一是大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育工作。加大宣傳的覆蓋面,大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。透過懸掛宣傳橫幅;發(fā)放各類宣傳品等。加大宣傳教育力度,使干部群眾明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo),明確了范圍及工作職責(zé),明確了安全工作的重要性和緊迫性,提高了干部群眾的安全意識(shí)。同時(shí),安全工作基本上逢會(huì)必講,個(gè)性對(duì)安全生產(chǎn)存在的薄弱環(huán)節(jié),從自我檢查、職能管理和安全制度執(zhí)行等方面進(jìn)行了深層次的分析,堅(jiān)持以人為本、強(qiáng)化思想教育構(gòu)筑安全生產(chǎn)的堅(jiān)固防線。透過教育,群眾的防范和安全職責(zé)意識(shí)得到了提高,認(rèn)識(shí)到遵章守紀(jì)、強(qiáng)化管理、確保安全的重要性。要求時(shí)刻持續(xù)警惕,對(duì)安全生產(chǎn)工作不能有松懈思想,不能掉以輕心,認(rèn)真務(wù)實(shí)地做好安全生產(chǎn)工作,確保我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)又好又快的發(fā)展。
二是建立健全了各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,構(gòu)成一級(jí)抓一級(jí),層級(jí)負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)制,結(jié)合實(shí)際,制定出隱患排查治理具體方案?!耙话咽帧睘榘踩a(chǎn)第一職責(zé)人,負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);分管安全生產(chǎn)工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)為第二職責(zé)人,負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。堅(jiān)持節(jié)假日期間有人值班,并且有帶班領(lǐng)導(dǎo),確保信息暢通;加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車駕駛員的管理,有效防止交通事故的發(fā)生;加強(qiáng)易燃易爆物品管理,增強(qiáng)消防意識(shí),確保生活用電安全;加強(qiáng)防火防盜安全措施,提高防火防盜意識(shí),確保公共財(cái)物安全。
3.加強(qiáng)安全檢查,提高整治力度。
為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作,我鎮(zhèn)一方面抓好正常的每月一次例行檢查,消防安全隱患。另一方面,結(jié)合節(jié)假日,抓好專項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查整治工作。堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,精心組織,周密安排,認(rèn)真落實(shí)檢查活動(dòng),切實(shí)做到不走過場(chǎng),嚴(yán)密排查,覆蓋全面,不留死角,排查出的問題即時(shí)整改,不出紕漏,不出事故。
在___月安全隱患排查行動(dòng)中,我鎮(zhèn)召開專題會(huì)議3次,出動(dòng)檢查計(jì)20人次,檢查了飲食服務(wù)業(yè)、煙花爆竹銷售、個(gè)體工商戶等。從檢查狀況看,群眾的安全意識(shí)普片有所增強(qiáng)。
透過開展安全隱患排查活動(dòng),摸清了存在的隱患,落實(shí)了整改措施和職責(zé),實(shí)現(xiàn)了源頭防范和長(zhǎng)效管理,到目前為止,全鎮(zhèn)未發(fā)生一齊大小安全事故,對(duì)存在的事故隱患和苗頭,透過排查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整改,基本得到了有效的遏制。從而,避免了重特大事故的發(fā)生,促進(jìn)了我鎮(zhèn)安全穩(wěn)定發(fā)展。
一是繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳力度和法律法規(guī)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高群眾的安全意識(shí)。
二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),落實(shí)職責(zé),建立健全安全各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)防范措施。
三是全面完善各類應(yīng)急救援預(yù)案,堅(jiān)決杜絕重特大安全事故的發(fā)生。
總之,安全工作是一切工作的生命線,我們要從保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度,警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,狠抓事故源頭管理,認(rèn)真排查事故隱患,建立健全安全長(zhǎng)效機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施,確保我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢(shì)良好。
__鄉(xiāng)位于縣城東部,全鄉(xiāng)總面積93.96平方公里,轄13個(gè)行政村1個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?6000余人,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富,主要有磷、釩、鐵、鉛、鋅、硅、煤矸石、粘土耐火礦等礦藏。
自縣委、縣政府開展礦山“治非打違”專項(xiàng)整治活動(dòng)以來,我鄉(xiāng)迅速行動(dòng),精心部署,多管齊下,采取切實(shí)有效的措施,使全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)形勢(shì)得到進(jìn)一步的好轉(zhuǎn),現(xiàn)將前一階段開展工作的情況總結(jié)匯報(bào)如下:
1.全鄉(xiāng)非煤礦山生產(chǎn)基本情況。
經(jīng)深入實(shí)地調(diào)查核實(shí),在開展整治活動(dòng)之前,全鄉(xiāng)共有持證礦山4座,無證非法開采礦山8座,主要分布在我鄉(xiāng)的八家塘、水沖頭、蕎子灣、向家坪、葛庭溪、龔家灣、倒伏和黃埠八個(gè)村,礦種主要為磷、煤矸石、釩及粘土耐火礦,開采方式除葛庭溪、黃埠2座磷礦、水沖頭1座粘土耐火礦為洞采外,其余皆為露天開采。
2.全鄉(xiāng)“打非治違”專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況。
1)、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
根據(jù)摸底情況,針對(duì)我鄉(xiāng)礦山非法開采、違法生產(chǎn)情況有所抬頭的實(shí)際,成立了由我任組長(zhǎng),由12名干部組成的專門領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)這次整治活動(dòng),及時(shí)制定了工作方案,明確了整治的步驟和措施,并從財(cái)政撥出專門工作經(jīng)費(fèi)4000元,確保這次整治活動(dòng)順利開展。
2)、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍。
及時(shí)召開全鄉(xiāng)礦山負(fù)責(zé)人會(huì)議,傳達(dá)相關(guān)整治工作文件精神,并在各村張貼安全宣傳標(biāo)語,使各礦礦主和廣大人民群眾明確這次整治活動(dòng)的目的和意義,做到思想早發(fā)動(dòng)。
3)、強(qiáng)化紀(jì)律,整頓隊(duì)伍。
針對(duì)我鄉(xiāng)本地干部較多的實(shí)際情況,在活動(dòng)開展之初,我鄉(xiāng)即對(duì)以前曾發(fā)生過徇私包庇行為的干部實(shí)行誡免談話共計(jì)2人3次,并制定了專門的管理制度,確保本次整治不受干擾,扎實(shí)開展到位。
4)、強(qiáng)化執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊。
對(duì)持證礦我鄉(xiāng)采取規(guī)范安全生產(chǎn)行為,開展安全隱患大排查方式進(jìn)行,確保達(dá)標(biāo)一家生產(chǎn)一家,不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決停產(chǎn)停運(yùn)。目前,全鄉(xiāng)4個(gè)持證礦,除一個(gè)經(jīng)檢查驗(yàn)收達(dá)標(biāo)在正常開采外,其余3家仍正在停產(chǎn)整改。
對(duì)無證非法開采的礦山,采取切電、封洞、沒收生產(chǎn)設(shè)備的方式進(jìn)行重拳打擊,截止目前,共依法關(guān)閉釩礦生產(chǎn)2座,磷礦生產(chǎn)6座,封閉開采洞口3個(gè),強(qiáng)行拆除洗礦臺(tái)3個(gè),沒收電動(dòng)機(jī)4臺(tái),柴油機(jī)1臺(tái),達(dá)到了整治停產(chǎn)的目的。
5)、強(qiáng)化巡查,鞏固成效。
采取定期檢查、不定期巡查方式對(duì)全鄉(xiāng)各個(gè)礦山礦點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)盯守,并隨機(jī)進(jìn)行路檢,對(duì)檢查出來存在問題的礦山礦點(diǎn),重點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)火,確保整治到位,不走過場(chǎng)。
3.存在的問題及下步的工作打算。
存在的問題:
1)、非法開采形式多樣。
一些礦主利用農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)的多余勞動(dòng)力,互相包庇,采取“明停暗采,日停夜采”的方式進(jìn)行生產(chǎn),讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)難以監(jiān)管,疲于應(yīng)付。
2)、個(gè)別礦主安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),檢查時(shí)思想高度重視,檢查過后思想松散,安全知識(shí)缺乏。
下步工作打算:
1)、建立信息情報(bào)收集制度。
充分利用村、組干部及人民群眾熟悉情況的特點(diǎn),對(duì)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的無證非法開采、違法生產(chǎn)行為實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,對(duì)經(jīng)查屬實(shí)的信息,給予500元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
2)、建立定點(diǎn)路檢機(jī)制。
在出鄉(xiāng)主路口征溪口村抽調(diào)兩名干部專職蹲守,對(duì)所有過境的礦石進(jìn)行檢查,對(duì)檢查出正在起運(yùn)的,凡屬非法生產(chǎn)的礦石一律從嚴(yán)進(jìn)行打擊。
3)、完善安全培訓(xùn)機(jī)制。
加大安全生產(chǎn)和防范安全事故先進(jìn)典型的宣傳,形成講安全、抓安全的氛圍。同時(shí)舉辦結(jié)合實(shí)際各類礦山安全知識(shí)培訓(xùn)班,加大對(duì)特種作業(yè)人員的培訓(xùn)工作,努力提高非煤礦山企業(yè)各類人員的安全技術(shù)素質(zhì)和防范事故的能力。
4)、完善保障機(jī)制。
加強(qiáng)安全生產(chǎn)和礦山管理人員的力量配備、保證資金落實(shí)和工作所需車輛,確保安全生產(chǎn)工作順利開展。