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        最新書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)(模板16篇)

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            計(jì)劃可以幫助我們避免做出錯(cuò)誤的決策。設(shè)置合理的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和進(jìn)度是一個(gè)好計(jì)劃的重要組成部分。希望以下的計(jì)劃范文可以給大家提供一些靈感和啟發(fā)。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
            特色茶吧主要銷售鮮花茶,兼售水果茶,在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力為優(yōu)勢(shì)來(lái)售賣。
            (一)公司基本信息
            特色茶吧建立于20xx年7月,現(xiàn)有10位合伙人,公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨(dú)特技術(shù),在不久將來(lái)將會(huì)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚,具有較廣闊的市場(chǎng)前景。
            (二)公司業(yè)務(wù)
            制作鮮花茶和水果茶
            (三)公司發(fā)展歷程
            從20xx年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在
            (一)研究資金投入
            (二)研發(fā)人員情況
            周榆杰-營(yíng)銷策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花
            (三)研發(fā)設(shè)備
            烘干箱、傳輸設(shè)備、導(dǎo)管和儲(chǔ)備倉(cāng)
            (四)專利技術(shù)
            (五)研發(fā)技術(shù)的先進(jìn)性與發(fā)展趨勢(shì)
            目前北京鮮花茶十分暢銷,已被大眾所接受.而我國(guó)大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場(chǎng)空間巨大.在國(guó)外,眾多國(guó)家都已流行飲用鮮花茶,而且價(jià)格昂貴.我國(guó)鮮花茶產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展空間巨大,前景看好.
            (一)產(chǎn)品信息
            鮮花茶,美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力
            (三)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
            與傳統(tǒng)奶茶店相比,推出了鮮花茶,讓茶變得既養(yǎng)生口感又好
            (一)公司管理架構(gòu)
            組織形式:公司初期采用直線制的組織形式,
            (二)股權(quán)結(jié)構(gòu)
            我控股40%,其他十位合伙人每人控股6%。
            (三)高級(jí)管理人員
            營(yíng)銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
            (四)薪資制度
            基本工資4000元一個(gè)月,賣出一款茶拿到提點(diǎn)5%。
            (一)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)
            商業(yè)區(qū),美容行業(yè)
            (二)行業(yè)分析
            目前茶吧在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行,鮮花茶美容養(yǎng)顏,目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但他定會(huì)在不久的將來(lái)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚。
            (三)競(jìng)爭(zhēng)分析
            目前國(guó)內(nèi)飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,開(kāi)鮮花茶店的也為數(shù)不多,飲用奶茶的為大多數(shù),但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效,必定能夠以后超過(guò)奶茶行業(yè)。
            (四)市場(chǎng)營(yíng)銷
            1、促銷
            為了信譽(yù),提高銷量,促銷手段必不可少。
            (1)打折促銷:
            限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。
            名次折:達(dá)到某個(gè)要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。
            會(huì)員折:守住老客戶的有效手段就是制定會(huì)員制度,給客戶制作明細(xì)賬,客戶只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額,即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
            (2)返還現(xiàn)金,送折價(jià)券
            滿m元,返還n元,或者送n元折價(jià)券用于下次消費(fèi)。
            (3)合作
            與銀泰喵街合作,限購(gòu)秒殺鮮花茶,將知名度提高。
            (4)團(tuán)購(gòu)
            可以定期的對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷,薄利多銷,可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。
            (5)vip打折
            不定期的進(jìn)行vip打折,買家可以憑他的vip卡自動(dòng)打折。
            2.渠道
            在顧客管理中,推出推薦有獎(jiǎng)活動(dòng),各種獎(jiǎng)品,各種與客戶之間的聯(lián)系(微信,email,qq,微博,博客等)讓客戶了解我們鮮花茶的好處,增加潛在客戶向真實(shí)客戶的轉(zhuǎn)化!
            (一)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程
            第一,準(zhǔn)備茶坯,也叫茶坯處理。它包括復(fù)火和冷卻兩道工序。
            第二,準(zhǔn)備鮮花,做茶的叫“鮮花維護(hù)”,總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花,用于窨制,鮮花運(yùn)來(lái)后還要保管好,注意攤放,不要堆積,不然花呼吸的時(shí)候會(huì)發(fā)熱,鮮花很容易就發(fā)生酶變反應(yīng),變色甚至變爛了。
            第三,合適的茶坯有了,鮮花也準(zhǔn)備齊了,就可以拌在一起了。這就是第三步
            工序——拌和窨花。首先要確定用花量,以茉莉花茶制作為例,一般來(lái)說(shuō)100斤茶坯
            窨一級(jí)花茶要用95斤左右的鮮花,基本上算1:1,六級(jí)花茶比例為4:1。
            第四,扒堆散熱,收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆,它們?cè)诙?、箱或堆中?huì)發(fā)熱,
            第五,出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了,鮮花也都蔫吧了,顏色也變黃了,這時(shí)候花自身香氣就不足了,茶也窨得差不多了,就可以停止上面的續(xù)窨。這時(shí)候可以把窨花的茶堆扒開(kāi),攤晾,并用抖篩機(jī)器把茶和蔫不拉及的花分開(kāi)了。這個(gè)過(guò)程做茶的也叫“起花”。
            第六,復(fù)火干燥。我們知道稍微好點(diǎn)的花茶都需要幾次復(fù)窨。
            (二)生產(chǎn)技術(shù)能力
            復(fù)火,冷卻,散熱,比例配置都要精確
            (三)生產(chǎn)規(guī)劃
            七月生產(chǎn)出500斤鮮花來(lái)提供制作鮮花茶。
            (四)生產(chǎn)設(shè)備采購(gòu)
            加工設(shè)備批發(fā)場(chǎng)
            (一)主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
            (二)投資計(jì)劃
            擴(kuò)建連鎖店,加大規(guī)模
            (三)融資需求與方案
            需要融資500萬(wàn)來(lái)擴(kuò)建規(guī)模做大做強(qiáng),100萬(wàn)投資店面,200萬(wàn)用于投入設(shè)備,其余用于投入人力,營(yíng)銷策劃活動(dòng)等等。
            (一)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)
            (1)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營(yíng)環(huán)境不好,沒(méi)有人流量,消費(fèi)者注意不到
            (2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):沒(méi)有居安思危,早期開(kāi)茶吧是比較困難的,市場(chǎng)壓力很大
            (二)風(fēng)險(xiǎn)防范措施
            (1)選擇好地址,選人流量多,人們注意得到的地方。
            (2)進(jìn)行培訓(xùn),制定營(yíng)銷計(jì)劃,把控產(chǎn)品質(zhì)量。
            (3)在購(gòu)買原料時(shí)要注意日常的銷售數(shù)據(jù),提前做好預(yù)防。
            如果遇到風(fēng)險(xiǎn)太多,不適宜繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候??梢圆扇⊥顺鰴C(jī)制,將損失降到最低。
            1.接受其他大型茶吧的合并,出賣股份,接受融資,成為投資公司的單店,繼續(xù)經(jīng)營(yíng);
            2.變賣制作鮮花茶設(shè)備,退出行業(yè);
            3.轉(zhuǎn)讓全部或大部分股份個(gè)他人。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
            3.2人口遷移。
            按照整體規(guī)劃,預(yù)計(jì)“十二五”期間,鄭州市人口總量年均要增長(zhǎng)63.8萬(wàn)人,人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快;中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的快速發(fā)展,使得周邊城市向中心城市,農(nóng)村向城鎮(zhèn),欠發(fā)達(dá)地區(qū)向發(fā)達(dá)地區(qū)的人口流動(dòng)和遷移會(huì)更加頻繁,城市規(guī)模不斷擴(kuò)大,在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí),勢(shì)必會(huì)帶來(lái)大量人口流動(dòng)和集聚,流動(dòng)人口的服務(wù)管理問(wèn)題亟待妥善解決。
            “十二五”時(shí)期,全市將落實(shí)均等化服務(wù),大力推進(jìn)流動(dòng)人口“一盤棋”服務(wù)管理,進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)和流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作。落實(shí)均等化服務(wù),建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會(huì)參與、保障有力”的流動(dòng)人口基本公共服務(wù)均等化運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)流動(dòng)人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核;為社區(qū)配備計(jì)生協(xié)管員,將流動(dòng)人口納入常住人口總數(shù),預(yù)算人口計(jì)生事業(yè)費(fèi)投入;建立區(qū)域協(xié)作機(jī)制,加強(qiáng)流動(dòng)人口信息管理,公安、人力資源和社會(huì)保障、工商、衛(wèi)生、計(jì)生、教育等部門定期通報(bào)流動(dòng)人口計(jì)劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況,建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動(dòng)人口管理模式。
            據(jù)介紹,目前鄭州市的實(shí)有人口已經(jīng)達(dá)到1100萬(wàn),按照國(guó)際慣例,這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級(jí)大都市行列。按照建成區(qū)面積計(jì)算,鄭州市的人口密度僅次于廣州市,位居全國(guó)第二。
            河南人口遷移主要積中在北京,上海,廣州深圳,新疆等幾個(gè)方向。
            河南是我國(guó)第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣,年輕人以待在家里為恥,在河南農(nóng)村,除了過(guò)年,基本上很少看到有18到30歲的青年人。
            又因?yàn)楹幽系靥幹性?,交通便利,公路鐵路四通八達(dá),所以全國(guó)各地都能見(jiàn)到河南人的身影,尤其是京津唐,滬寧杭,珠三角這三大工業(yè)區(qū),到處活躍著河南人的身影,河南的民工在全國(guó)分步比較均勻,他不像,河北,山西,東北等大部分只選擇北京,不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海,也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
            在遠(yuǎn)赴新疆摘棉的30萬(wàn)勞務(wù)大軍中,有10萬(wàn)河南人的身影,高峰時(shí)節(jié),更是有20萬(wàn)豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進(jìn)疆摘棉的主力軍,河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個(gè)由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進(jìn)行的良性模式。
            這只是說(shuō)比較集中的地方,零散的像周邊的省會(huì),武漢,石家莊,西安等也有大量的河南人。
            3.3收入水平。
            去年鄭州人的工資收入情況,全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長(zhǎng)12.7%,全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長(zhǎng)1.9%。去年全市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長(zhǎng)12.7%,增幅低于20xx年3.1個(gè)百分點(diǎn)。從增量看,比上年年人均增加了3361元,月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國(guó)32736元的平均水平。去年全市城鎮(zhèn)私營(yíng)單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長(zhǎng)1.9%。鄭州市高于全省私營(yíng)單位14041元的水平、低于全國(guó)18199元的平均水平。
            數(shù)據(jù):金融業(yè)為62688元,住宿和餐飲業(yè)19129元。
            統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,城鎮(zhèn)非私營(yíng)單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
            分行業(yè)看,金融行業(yè)工資水平最高,住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個(gè)行業(yè)門類中,在崗職工平均工資超過(guò)全市平均水平的行業(yè)有8個(gè)。其中最高的是金融業(yè),為62688元;位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè),為41400元;第三位是信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè),為40396元。
            鄭州以建設(shè)全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)為契機(jī),以國(guó)務(wù)院定位的國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市為目標(biāo),努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國(guó)、連通世界的國(guó)際化航空大都市。
            截至20xx年9月底,鄭州市轄6區(qū)5市1縣,總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬(wàn)人,人口密度居全國(guó)省會(huì)城市第二位,僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里,鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
            鄭州地處中國(guó)地理中心,是全國(guó)重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國(guó)家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)城市,是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地,是中西部?jī)?nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)互動(dòng)的樞紐。20xx年9月28日,中國(guó)國(guó)務(wù)院出臺(tái)意見(jiàn)支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū),中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略,意見(jiàn)中明確鄭州建設(shè)國(guó)內(nèi)大型航空樞紐,同時(shí)中國(guó)民航局又把新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)確定為“十二五”期間中國(guó)綜合交通樞紐建設(shè)試點(diǎn)。鄭州現(xiàn)代物流、會(huì)展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險(xiǎn)、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)是中國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū),它是以鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟(jì)體和航空都市區(qū),是鄭州市朝著國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市、國(guó)際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
            3.5飲食市場(chǎng)。
            資提供了良好的商機(jī)??傮w看來(lái),餐飲市場(chǎng)發(fā)展、運(yùn)行基本平穩(wěn),連續(xù)18年保持兩位。
            數(shù)的高速增長(zhǎng),餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大。
            20xx年,餐飲業(yè)零售額達(dá)到。15404億元(以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺(tái)地區(qū)),同比增長(zhǎng)24.7%,比上年增幅高出5.3個(gè)百分點(diǎn),比社會(huì)消費(fèi)品零售額增幅高3.1個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.2%,人均消費(fèi)1158.5元,餐飲消費(fèi)拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)3.4個(gè)百分點(diǎn),對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為15.8%。
            3.6市場(chǎng)前景。
            由以上圖表,我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因,有所下降,但總體來(lái)說(shuō)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來(lái)都十分可觀。特別實(shí)在河南這個(gè)人口大省,每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈,這里日均人流量超過(guò)35萬(wàn)人次,有足夠的客源。
            由下地圖,我們可以看出二七區(qū),不論是人流量,還是交通,購(gòu)物都十分便捷。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
            那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的商業(yè)計(jì)劃書(shū),其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保商業(yè)計(jì)劃書(shū)能“擊中目標(biāo)”,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
            1、關(guān)注產(chǎn)品。
            在商業(yè)策劃書(shū)中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái),這樣出資者就會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事?商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計(jì)劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
            2、敢于競(jìng)爭(zhēng)。
            在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷售額,毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要向投資者展示,顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,商業(yè)計(jì)劃書(shū)要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者,而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的者。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
            3、了解市場(chǎng)。
            商業(yè)策劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。商業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書(shū)中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,商業(yè)計(jì)劃書(shū)還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
            4、表明行動(dòng)的方針。
            企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無(wú)解可擊的。商業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該明確下列問(wèn)題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
            從上大學(xué)開(kāi)始關(guān)注大學(xué)里的情侶,知道隱私是一個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題,就是學(xué)校的私密空間太少,導(dǎo)致一些大學(xué)生在公共場(chǎng)合有不文明行為。因?yàn)閷W(xué)校主要考慮的是學(xué)業(yè),在這方面不能滿足學(xué)生的要求。而其他消費(fèi)場(chǎng)所要么太貴,要么達(dá)不到情侶的要求,這是大多數(shù)情侶不接受的。專門為情侶打造的解決情侶隱私問(wèn)題,為情侶打造休閑空間的休閑吧很少,既能滿足大學(xué)生的休閑約會(huì)問(wèn)題,又能從中獲得巨大的經(jīng)濟(jì)收入。所以決定開(kāi)一家集餐飲娛樂(lè)學(xué)習(xí)為一體的情侶休閑吧。
            我們店位于大學(xué)聚集中心,主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生和社會(huì)上的年輕人。營(yíng)業(yè)面積約100平方米。主要提供茶、網(wǎng)絡(luò)休閑、特色冷飲、休閑餐飲。茶涵蓋了很多方面,以滿足不同人的口味要求。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓客戶有更多的選擇。除了茶,我們還提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冷凍豆甜湯、冷凍咖啡、水果拼盤等。同時(shí),新茶會(huì)定期更新,讓顧客體驗(yàn)最新的潮流和口味。休閑吧裝修自然隨意,有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào),廚房布局合理精致,采光好。整體感覺(jué)介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
            1.在這個(gè)休閑吧開(kāi)業(yè)之前,應(yīng)該做廣告,因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的,學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上,只需要傳單或多媒體(如音頻)形式的簡(jiǎn)單廣告。
            2.這個(gè)休閑吧要注意茶和戀人情調(diào)的對(duì)比,采用不同的方法讓味道不同,這樣才能區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,給顧客更多的優(yōu)惠,吸引更多的游客。
            3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時(shí)候,為了節(jié)省時(shí)間,他們選擇最近的地方,而不是去很遠(yuǎn)的地方。所以地理位置和校門距離不是很大。休閑吧還會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供送貨服務(wù),并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單),可以免費(fèi)送到你家,單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣,為了不交送貨費(fèi),會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣,這樣也可以增加銷量。
            4.休閑吧使用色彩豐富的特色玻璃杯,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,廢棄物不能隨便傾倒。你可以聯(lián)系農(nóng)民,讓他們定期免費(fèi)收集,這樣可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好,所以好的環(huán)境可以吸引更多的客戶。(在這方面,我們可以把我們的環(huán)保理念加入到廣告中,讓當(dāng)代大學(xué)生認(rèn)識(shí)到維護(hù)世界環(huán)境的重要性。)
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
            每個(gè)城市都充斥著浮躁嘈雜的聲音。我們可以找一個(gè)地方跳舞,可以找一個(gè)地方去泡吧,可以找一個(gè)地方喝酒,但是顯然我們沒(méi)有能力找一個(gè)地方靜下心來(lái)學(xué)習(xí)。也許圖書(shū)館可以,但總覺(jué)得尊嚴(yán)多了,溫暖少了。
            所以,我要打開(kāi)一本咖啡書(shū)。讓漂泊的心找到??康母蹫常屍v的身體得到解脫,讓紛繁的世界變得安靜。
            店名:圓圓咖啡書(shū)吧
            咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所。在安靜優(yōu)雅的氛圍中,你可以享受浪漫的大學(xué)生活,與同學(xué)交流感情。大學(xué)生常說(shuō),一杯咖啡可以和反目成仇的人成為最好的朋友,也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各種書(shū)放在咖啡屋里,整理成一本咖啡書(shū),相信效果會(huì)更好。為了讓大家都有這樣的地方。于是,咖啡書(shū)吧誕生了。
            鎖在咖啡書(shū)吧的顧客主要有兩種:學(xué)校里的學(xué)生和白領(lǐng)。學(xué)生來(lái)書(shū)吧主要有兩個(gè)原因,一是文化需求,二是書(shū)吧的環(huán)境。校園不錯(cuò),但是硬件設(shè)施有限,不能滿足大多數(shù)學(xué)生的需求。比如到了冬天,室外的冰雪怎么受得了,室內(nèi)空間有限。是有限的。收入高的白領(lǐng)面臨著更大的競(jìng)爭(zhēng)和壓力。他們迫切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作壓力。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查,21%的大學(xué)生喜歡去書(shū)店,46%的20-30歲的上班族喜歡去書(shū)店休閑。
            我們是休閑場(chǎng)所,主要目的是放松和放松。所以除了書(shū),我們的咖啡書(shū)吧對(duì)食物的要求還是比較簡(jiǎn)單的,比如一些西式甜品,奶茶,低酒精飲料。
            我們的服務(wù)宗旨是:客戶是朋友,他們來(lái)是為了休閑,不是為了消費(fèi)。
            從我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)看,我們的咖啡預(yù)訂吧處于危險(xiǎn)之中。據(jù)我所知,昭通還沒(méi)有一本專業(yè)的咖啡書(shū),所以這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。不過(guò)類似的操作還有很多,我也大致分析過(guò)其中一些。
            1、新知書(shū)城的書(shū)很多,這是它的優(yōu)勢(shì)之一(我比不上這個(gè),這是別人的主業(yè))。里面拿一本書(shū),顧客可以把自己喜歡的書(shū)拿進(jìn)去,每人收費(fèi)兩元看。但是,他的環(huán)境很差,環(huán)境嘈雜。如果需要其他消費(fèi),需要按需付費(fèi)。成本計(jì)算后還是挺高的。我們的書(shū)吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,而且可以為顧客提供一些新鮮的食物,讓他們?cè)陂喿x的同時(shí)享受美食,獲取知識(shí)。從書(shū)上來(lái)說(shuō),我們不會(huì)比他們專業(yè)差。在書(shū)籍方面,我們有三個(gè)特點(diǎn):“新、特、奇”。有些書(shū)會(huì)在市場(chǎng)上很少見(jiàn),所以我們會(huì)努力讓顧客一次愛(ài)上我們的書(shū)和休閑環(huán)境。
            2、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)多。但圖書(shū)館重在知識(shí),書(shū)吧重在休閑。圖書(shū)館開(kāi)放時(shí)間有限,可以根據(jù)客戶要求靈活改變書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間。圖書(shū)館服務(wù)單一,但我們的服務(wù)人性化。
            第三,書(shū),其實(shí)這些書(shū)很單一,不是武俠就是言情,書(shū)的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)都是與生活有關(guān)的,理論知識(shí)與我們的修養(yǎng)、品行等有關(guān)。我們也會(huì)根據(jù)客戶的需求購(gòu)買,我們也可以幫助他們購(gòu)買一些他們想要的書(shū)籍。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
            在當(dāng)今的社會(huì)生活中,越來(lái)越多的地方接觸到商業(yè)計(jì)劃,這可以幫助企業(yè)家凝聚人心,有效管理。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計(jì)劃?以下是邊肖收藏的特色書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū),供大家參考,希望對(duì)有需要的朋友有所幫助。
            年輕人需要讀很多書(shū)來(lái)充電,中老年人也需要讀書(shū)來(lái)豐富生活。
            2、同時(shí)在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天;
            (2)主要商品:。
            1、各種雜志報(bào)紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、繪本;
            2、最暢銷的網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍,包括熱門網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)、哲學(xué)書(shū)籍等。
            3、各種茶和咖啡;
            (3)消費(fèi)對(duì)象:大學(xué)生、普通工薪階層;
            書(shū)店的黃金地段主要在拐角處,靠近學(xué)生聚集的地方,在居民區(qū),在三條路的交叉口。因?yàn)闀?shū)店的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,書(shū)店的地址在浙江某大學(xué)附近。
            裝修預(yù)算:4~5萬(wàn)元。
            裝修設(shè)計(jì):。
            2、書(shū)吧整體顏色為藍(lán)色,從一樓到二樓顏色由淺藍(lán)色逐漸變?yōu)樯钏{(lán)色,輕松優(yōu)雅;
            3、單人包間根據(jù)動(dòng)畫(huà)、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計(jì)壁畫(huà)、燈光;
            1名經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選購(gòu)、文員工作的協(xié)調(diào)和管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日常結(jié)算制度,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,每月月底進(jìn)行損益計(jì)算。
            有1-3名店員,主要負(fù)責(zé)店里的服務(wù)和清潔,結(jié)合店員考核制度和獎(jiǎng)金制度,提高員工的工作積極性。
            (1)商品特征:以圖書(shū)銷售為主,休閑娛樂(lè)為輔;
            (4)推廣計(jì)劃和廣告策略:。
            推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享受圖書(shū)折扣。他們可以在保持圖書(shū)完好的情況下免費(fèi)借書(shū),并收取茶水費(fèi)和包房費(fèi)采取傳單的形式。定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。
            出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)、個(gè)體工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之間)。
            2、圖書(shū)酒吧的特點(diǎn)很難永久保持。這就需要店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的特色。
            2、開(kāi)了一家分店。這種方式需要書(shū)籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
            引言:在生活中,電影是一種文化,它把永不停息的時(shí)間和無(wú)窮盡的生活固化為一段段的影像,成為瞬間和永恒對(duì)話的中介。忙碌了一天,坐在舒適的影廳里欣賞一部好看的影片,不僅放松了一天的緊張心情,而且得到了美的享受。
            電 影是一個(gè)從上個(gè)世紀(jì)發(fā)展起來(lái)的文化產(chǎn)業(yè)。電影的核心就是演繹人文社會(huì)中人們常見(jiàn)的社會(huì)現(xiàn)象,并借用這種現(xiàn)象來(lái)表達(dá)作者的一些思想情感,讓世人都知道并且了 解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質(zhì)。電影獨(dú)具的圖像與聲音是任何傳播介質(zhì)都無(wú)法比擬的?,F(xiàn)代這個(gè)社會(huì)電影已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了商業(yè)的模式運(yùn)轉(zhuǎn),并且還是利 用故事的核心思想以及設(shè)置的場(chǎng)景來(lái)表達(dá)一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象或者是一個(gè)人的人生經(jīng)歷。隨著人們生活水平的上升,電影逐漸產(chǎn)生了電影文化,電影質(zhì)量的要求也越來(lái)越 高,電影產(chǎn)業(yè)也隨之帶動(dòng)起來(lái)了。
            在 我國(guó)歷史背景的影響下,五千年文化歷史的文明古國(guó),人口眾多,生存形態(tài)各異,幅員遼闊,多姿多彩。改革開(kāi)放之后,與世界的交流在逐步擴(kuò)展。近年來(lái),歐美各 國(guó)形成了“中國(guó)熱”,全世界的人們都有興趣了解中國(guó)人的生活、情感、文化、國(guó)情等等方面的內(nèi)容,電影是最好的交流方式之一??墒悄壳半娪皠?chuàng)新卻相當(dāng)薄弱, 給人們的印象有些陳舊,迂腐,成為了影響中國(guó)發(fā)展的障礙。只有不斷地開(kāi)拓視野,不斷地創(chuàng)新,不斷地進(jìn)取,才能是電影回歸到人性多方位的本質(zhì)特點(diǎn)上,把我給 予,運(yùn)用技術(shù)媒體代替?zhèn)鲃?dòng)宣傳方式,為觀眾呈現(xiàn)出更為優(yōu)秀的作品,他們回應(yīng)的廣大觀眾的真心喜愛(ài),電影市場(chǎng)也會(huì)繁榮昌盛,并且逐漸形成有中國(guó)特色的電影風(fēng) 格,奠定中國(guó)電影在世界影壇上的地位。
            1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介xx 電影院項(xiàng)目投資2800萬(wàn)元,占地14300平方米。影城有代表當(dāng)今電影工業(yè)最高放映技術(shù)的數(shù)碼放映廳,經(jīng)常放映原汁原味的外國(guó)原版電影(配以中文字 幕),八號(hào)廳的豪華程度被冠以“電影頭等艙”的美名,這里有高雅舒適的環(huán)境,賞心悅目的視聽(tīng)效果,奢華的座椅,可以預(yù)約開(kāi)家庭聚會(huì)及生日聚會(huì)等包場(chǎng)點(diǎn)映。 飲料食品免費(fèi)。
            影城更多地注入了高科技含量,十個(gè)電影廳都采用了國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)設(shè)備,如美國(guó)>
            1.行業(yè)現(xiàn)狀
            電 影的發(fā)行是從電影的發(fā)行公司通過(guò)各大院線發(fā)行,同一個(gè)地區(qū)也許有幾個(gè)院線,這就意味著有幾家電影院。假設(shè)一個(gè)地區(qū)只有一家電影院那市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度則是固定 的,市場(chǎng)的行動(dòng)方向則是剛性的,只需要通過(guò)一些發(fā)行方發(fā)布的最新電影影訊就能滿足信息更新的需要,就能產(chǎn)生影視效益,也就不存在競(jìng)爭(zhēng)。但如果一個(gè)地區(qū)有幾 個(gè)院線(院線總和=2)時(shí),此時(shí)市場(chǎng)就不是一個(gè)剛性的市場(chǎng)了,存在一定的市場(chǎng)彈性,也就存在競(jìng)爭(zhēng)。因此,在市場(chǎng)營(yíng)銷的分析上,著重把握消費(fèi)者的心 理動(dòng)向,增強(qiáng)消費(fèi)觀念,在有保有增的原則下更大的瓜分地區(qū)的巨大蛋糕。
            從片源供應(yīng)的角度來(lái)看,自 20xx 年開(kāi)始,中國(guó)國(guó)產(chǎn)電影產(chǎn)量保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。20xx 年全年故事影片產(chǎn)量達(dá)到558 部,比20xx 年的 526 部增長(zhǎng)6.08%。在電影產(chǎn)量持續(xù)走高的同時(shí),進(jìn)入院線上映的影片數(shù)量增速較慢。20xx年院線放映國(guó)產(chǎn)影片約154 多部,超過(guò)三分之二以上影片未能在院線上映。電影產(chǎn)量和上映數(shù)量的矛盾依然存在,中國(guó)電影產(chǎn)業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量的平衡上仍然有待加強(qiáng)。
            從放映市場(chǎng)供應(yīng)的角度來(lái)看,影院數(shù)量和銀幕數(shù)量快速增長(zhǎng),影院數(shù)量由20xx 年的1,243 家增長(zhǎng)到20xx 年的2,803 家,增長(zhǎng)了 1.26 倍;電影銀幕數(shù)量由20xx 年的2,668 塊增長(zhǎng)到20xx 年6,256 塊,增長(zhǎng)了2.48 倍。但相比于國(guó)內(nèi)電影市場(chǎng)旺盛的需求相比,影片產(chǎn)量、影院和銀幕的數(shù)量仍然偏少。以美國(guó)等電影成熟市場(chǎng),銀幕數(shù)量的絕對(duì)數(shù)和人均銀幕仍然都相對(duì)較少,市場(chǎng)空間巨大。20xx 年,美國(guó)銀幕數(shù)量就達(dá)到了39,171 塊,是中國(guó)銀幕數(shù)的8.29 倍;百萬(wàn)人口銀幕密度,中國(guó)僅為7.3 塊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于20xx 年美國(guó)的129.8塊。
            2. 市場(chǎng)前景分析
            隨 著我國(guó)文化體制改革的不斷深入,電影市場(chǎng)的開(kāi)放程度也必然不斷提高。目前,民營(yíng)電影發(fā)行和放映企業(yè)的整體發(fā)展水平已經(jīng)獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步;未來(lái)外資的政策限 制也將會(huì)逐步寬松。更多新競(jìng)爭(zhēng)主體的進(jìn)入,必會(huì)在一定程度上改變市場(chǎng)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)格局,影院投資成本和運(yùn)營(yíng)成本有所增加,從而有可能降低行業(yè)的平均利潤(rùn)水平。20xx 年,影院規(guī)模的快速擴(kuò)張導(dǎo)致單銀幕收益減少,從而降低行業(yè)的平均利潤(rùn)水平。20xx 年年均單銀幕票房收入為155.83 萬(wàn)元,20xx 年度為133.87 萬(wàn)元,比上年減少21.96 萬(wàn)元,減幅14.09%。
            隨 著影院投資熱情的釋放,影院和銀幕數(shù)量的快速增長(zhǎng)趨勢(shì)會(huì)得到一定的緩解,單銀幕產(chǎn)出將會(huì)有所回升。同時(shí)國(guó)內(nèi)電影市場(chǎng)的長(zhǎng)期旺盛,以及放映技術(shù)的不斷革新將 確保院線發(fā)行和電影放映企業(yè)在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持較高的利潤(rùn)水平。而且,隨著我國(guó)電影整體市場(chǎng)環(huán)境的不斷改善和日趨成熟,市場(chǎng)資源向大型電影發(fā)行和放映企業(yè) 傾斜的趨勢(shì)將更為明顯,這使得具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先者的盈利能力在競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)環(huán)境中仍能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持較高水平。
            3. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手介紹
            4. swot分析
            1、營(yíng)銷模式
            2. 推廣策略
            3. 產(chǎn)品策略
            4. 銷售策略
            在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)情況,制定合格的銷售模式,爭(zhēng)取擴(kuò)大市場(chǎng)份額,穩(wěn)定銷售價(jià)格,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。因此,在計(jì)劃書(shū)中,要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。
            1. 總投資及資金使用計(jì)劃
            項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資額為2800萬(wàn)元。
            2. 項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算
            3. 銷售收入及銷售稅金估算
            4. 損益及利潤(rùn)分配估算
            5. 財(cái)務(wù)總結(jié)
            經(jīng)計(jì)算,本項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)盈利能力指標(biāo)較好,總投資收益率為51.62%,項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率為62.3%,所得稅前及稅后全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率分別為 52.61%和41.71%,均高于設(shè)定12%及8%的行業(yè)財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率。不確定性分析顯示本項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。本項(xiàng)目財(cái)務(wù)可行。
            項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo),存在著許多風(fēng)險(xiǎn)影響因素,其來(lái)源于法律法規(guī)及政策、市場(chǎng)供需、資源開(kāi)發(fā)與利用、技術(shù)的可靠性、工程方案、融資方案、組織管理、環(huán)境與社會(huì)、外部配套條件等一個(gè)方面或幾個(gè)方面。經(jīng)分析識(shí)別,本項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于:市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
            括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書(shū))。
            (3)書(shū)籍租賃——買書(shū)不如租書(shū),對(duì)有些書(shū)看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):
            (4)書(shū)籍銀行——顧客有些書(shū)籍可以存在我們的書(shū)吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
            (5)書(shū)籍寄售——對(duì)于有些不用的書(shū)籍可以放在我們的書(shū)吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
            (6)書(shū)吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書(shū)屋等。
            為了突出書(shū)吧的個(gè)性,增加書(shū)吧的收入,書(shū)吧門口可以搞些畫(huà)展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書(shū)海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書(shū)吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書(shū)的書(shū)訊,有條件的話就編制暢銷書(shū)排行榜,為讀者提供信息。
            同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
            1.4項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
            隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書(shū)店太乏味,唯獨(dú)休閑書(shū)吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
            書(shū)吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書(shū)吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書(shū)吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書(shū)吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書(shū)吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
            期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書(shū),在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書(shū)文化氛圍的同時(shí),樹(shù)立自己的良好形象,給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書(shū)吧這類休閑書(shū)吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書(shū)館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
            2公司概況。
            2.1公司宗旨。
            我們的宗旨:把書(shū)籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)!為了一切顧客,一切為了顧客!
            2.2戰(zhàn)略目標(biāo)。
            我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書(shū)籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開(kāi)整個(gè)市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書(shū)籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書(shū)吧的知名度。
            3市場(chǎng)分析。
            通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書(shū)籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書(shū)籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書(shū)籍最常見(jiàn)的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開(kāi)始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書(shū),復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此,學(xué)苑書(shū)坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過(guò)網(wǎng)上淘寶書(shū)坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書(shū)籍交易的平臺(tái)。
            在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒(méi)有任何二手書(shū)店。因此,我們書(shū)吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書(shū)店相比,我們的書(shū)吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書(shū)吧的狀況。
            (1)地域:撫順經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大。
            (2)經(jīng)濟(jì):撫順經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力。(3)社會(huì)文化:位于大學(xué)周圍,文化條件濃郁。
            (4)政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。(5)市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。(6)消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書(shū)籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。
            (7)同業(yè)情況:某某學(xué)院書(shū)店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書(shū),與我們書(shū)吧有很大差異性。結(jié)論:二手書(shū)市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書(shū)經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            4營(yíng)銷策略。
            我們的書(shū)吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開(kāi)淘寶書(shū)吧,提供網(wǎng)上圖書(shū)交易的平臺(tái),通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書(shū)坊的頁(yè)面上,為同學(xué)們?cè)诰€提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書(shū)吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開(kāi)設(shè)連鎖加盟書(shū)吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
            后期我們將采取書(shū)吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如:
            4.1宣傳方式。
            (1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書(shū)店初期展開(kāi)一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書(shū)店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
            (2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書(shū)店。
            (3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書(shū)店的網(wǎng)頁(yè),進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
            (4)、我們還將通過(guò)將一些舊書(shū)無(wú)償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來(lái)讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書(shū)吧,引起人們更多的關(guān)注。
            4.2促銷。
            而對(duì)于送禮購(gòu)書(shū)則給予免費(fèi)包裝的形式。書(shū)簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書(shū)者的心境。而在非購(gòu)書(shū)高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
            4.3分送。
            我們的店面的選址將處于某某學(xué)院對(duì)面的綠地劍橋,使某某學(xué)院、東北育才的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書(shū)本送到目的地。
            4.4售后。
            基于二手書(shū)的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書(shū)本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
            但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書(shū)吧開(kāi)業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
            4.5預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式。
            學(xué)苑書(shū)吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問(wèn)題,再加上書(shū)城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
            銷售旺季一般在開(kāi)學(xué)時(shí),在校生買書(shū)需求上升;而收購(gòu)書(shū)籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書(shū)以滿意的價(jià)格賣給本書(shū)城。在旺季,書(shū)城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書(shū)。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書(shū)城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書(shū)籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書(shū)籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
            5風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
            任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書(shū)吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書(shū)都可以退貨,零售書(shū)吧從批發(fā)商進(jìn)書(shū)幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書(shū),對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書(shū)籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書(shū)市場(chǎng)的分析,二手書(shū)市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
            這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書(shū)吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書(shū)費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書(shū)店、網(wǎng)上書(shū)店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
            對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
            1、主打我們的二手書(shū)籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書(shū)籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來(lái)。
            2、新書(shū)記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上與別的書(shū)店形成差異。
            3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
            4、提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
            5、有針對(duì)性的圖書(shū)種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
            6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書(shū)氛圍。
            7、斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書(shū)籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
            每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞,可以隨便找到一個(gè)地方泡吧,可以隨便找到一個(gè)地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒(méi)有能力找到一個(gè)可以靜下心來(lái)讀書(shū)的地方。也許圖書(shū)館可以,但總感覺(jué)那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
            一、概要。
            咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍,組織成一間咖啡書(shū)吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡書(shū)吧孕育而生。
            咖啡書(shū)吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書(shū)吧的原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是書(shū)吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書(shū)吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書(shū)吧休閑。
            二、書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)。
            我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書(shū)吧除了書(shū)以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
            我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
            三、咖啡書(shū)吧的競(jìng)爭(zhēng)分析。
            有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的,爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。
            二、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而書(shū)吧側(cè)重的是休閑性,圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
            三、書(shū)吧,其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情,書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。
            四、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡書(shū)吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書(shū)籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。
            當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書(shū)吧的發(fā)展壯大。
            四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
            市場(chǎng)定位:提供免費(fèi)書(shū)籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。
            社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
            店鋪選址:我把書(shū)吧的地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
            店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂(lè)、辦公用),收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬),書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器,書(shū)籍和音樂(lè)cd帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
            布局裝修設(shè)計(jì):咖啡書(shū)吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)。
            短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
            長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
            戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì):咖啡書(shū)吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢(shì),我有的別人沒(méi)有,別人沒(méi)有的東西我有。
            五、營(yíng)銷管理。
            營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。
            招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
            產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
            定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。
            經(jīng)營(yíng)策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
            2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
            3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。
            4、節(jié)假日party享受5折。
            增值項(xiàng)目:1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題,定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書(shū)籍。
            廣告策略:剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。
            六、投資預(yù)算。
            投資預(yù)算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬(wàn),食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn),店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn),書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn),還有其他的零星費(fèi)用等。
            七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略。
            做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開(kāi)始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開(kāi)始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
            八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
            把我的咖啡書(shū)吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
            (一)概要:俗話說(shuō)“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富?!比缃瘢瑫?shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國(guó)家號(hào)召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)?;畹嚼希瑢W(xué)到老的理念被越來(lái)越多的人接受。在國(guó)家逐步對(duì)教輔市場(chǎng)開(kāi)放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來(lái)越好的前提下,都市白領(lǐng)越來(lái)越多的情形中,人們的消費(fèi)也越來(lái)越個(gè)性化。消費(fèi)呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長(zhǎng),大學(xué)圖書(shū)館和新華書(shū)店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書(shū)吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是創(chuàng)建一所休閑書(shū)吧!
            (二)公司描述:休閑書(shū)吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng)適階段,書(shū)吧經(jīng)營(yíng)初期屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。以“綠色消費(fèi)”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費(fèi)者開(kāi)支。休閑書(shū)吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書(shū)吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí),為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。為了拓展書(shū)吧的知名度,吸引更多顧客,書(shū)吧會(huì)進(jìn)行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動(dòng)。
            (三)產(chǎn)品和服務(wù):休閑書(shū)吧經(jīng)營(yíng)范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時(shí)也可以與學(xué)?;蛘吖韭?lián)系,提供中介服務(wù)。在書(shū)吧發(fā)展到一定階段,我們將開(kāi)辟網(wǎng)上銷售服務(wù),擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額。從全國(guó)范圍來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費(fèi)為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費(fèi)。
            休閑書(shū)吧發(fā)展?jié)摿薮?,伴隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),人們往往要通過(guò)多種方式進(jìn)行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
            書(shū)吧是以書(shū)籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂(lè),消費(fèi)者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時(shí)尚的人們。書(shū)吧圖書(shū)銷售價(jià)格因消費(fèi)者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以價(jià)格不宜太高,但又考慮到書(shū)吧的經(jīng)濟(jì)利益,價(jià)格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。
            (四)市場(chǎng)分析:當(dāng)然,休閑書(shū)吧也存在很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一是圖書(shū)城,里面書(shū)籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對(duì)嘈雜、喧囂,而我們的書(shū)吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場(chǎng)上是難得一見(jiàn)的。二是圖書(shū)館,圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類全,數(shù)目多,但是圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定限制,而我們的書(shū)吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動(dòng)。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費(fèi)較高,里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志,而我們的書(shū)吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費(fèi)上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場(chǎng)環(huán)境,書(shū)吧需要尋找一個(gè)安靜的地方,同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書(shū)吧的特點(diǎn),制定地理位置,適應(yīng)周圍環(huán)境,適當(dāng)做出調(diào)整。
            (五)營(yíng)銷策略:
            1:書(shū)吧的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修,總投資15萬(wàn)元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書(shū)吧設(shè)有店長(zhǎng)、收銀員以及書(shū)籍管理員若干名。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。收銀員負(fù)責(zé)收取顧客的費(fèi)用,負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù),有良好的信用。書(shū)籍管理員,負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的書(shū)籍進(jìn)行整理,補(bǔ)充。店長(zhǎng)管理店員,對(duì)店負(fù)責(zé),在財(cái)務(wù)方面采用日結(jié)制,即一天結(jié)算一次,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。對(duì)店員實(shí)行考核制與獎(jiǎng)金制度結(jié)合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
            2:很多暢銷書(shū)往往只有一、二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng),這就需要書(shū)吧管理者不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書(shū)吧的成長(zhǎng)必定是艱難的,要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解與合理預(yù)測(cè)。擴(kuò)大單個(gè)店面的規(guī)模,書(shū)吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書(shū)月”之類的活動(dòng),讓更多的人知道休閑書(shū)吧。
            (六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得很重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買房市場(chǎng),批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書(shū)的,基本是以“寄銷”方式三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。所以,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,例如如何降低成本、開(kāi)拓市場(chǎng)和吸引讀者等方面。有時(shí)候書(shū)吧經(jīng)費(fèi)不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購(gòu)書(shū)的方式。
            (七)總結(jié):書(shū)里有緣。有人說(shuō),能遇到一本書(shū),是緣;把心浸入一本書(shū)讀完,是緣;甚至把書(shū)放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來(lái)休閑書(shū)吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
            俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富?!比缃?,書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書(shū)及其他類書(shū)籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
            據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書(shū)籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書(shū)吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
            2、項(xiàng)目名稱。
            我們?nèi)∶麑W(xué)苑書(shū)吧,諧音學(xué)院書(shū)吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書(shū)吧氛圍的眾多的二手書(shū)籍中找到自己的意中書(shū),找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
            3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
            在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書(shū)籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書(shū)、工具書(shū)、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
            基本業(yè)務(wù):
            (1)書(shū)籍來(lái)源——出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書(shū)。
            (2)我們主營(yíng)二手書(shū)籍零售批發(fā),我們附帶新書(shū)籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書(shū))。
            (3)書(shū)籍租賃——買書(shū)不如租書(shū),對(duì)有些書(shū)看幾天就花十幾元也太不劃算了。
            特色業(yè)務(wù):
            (4)書(shū)籍銀行——顧客有些書(shū)籍可以存在我們的書(shū)吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
            (5)書(shū)籍寄售——對(duì)于有些不用的書(shū)籍可以放在我們的書(shū)吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
            (6)書(shū)吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書(shū)屋等。
            為了突出書(shū)吧的個(gè)性,增加書(shū)吧的收入,書(shū)吧門口可以搞些畫(huà)展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書(shū)海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書(shū)吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書(shū)的書(shū)訊,有條件的話就編制暢銷書(shū)排行榜,為讀者提供信息。
            同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
            4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
            隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書(shū)店太乏味,唯獨(dú)休閑書(shū)吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
            書(shū)吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書(shū)吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書(shū)吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書(shū)吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書(shū)吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
            我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書(shū)租書(shū)寄賣收入、存書(shū)共贏收入、書(shū)展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書(shū)、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書(shū)吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書(shū),在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書(shū)文化氛圍的同時(shí),樹(shù)立自己的良好形象,給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書(shū)吧這類休閑書(shū)吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書(shū)館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
            二、我們的宗旨。
            我們的宗旨:把書(shū)籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)!為了一切顧客,一切為了顧客!
            三、戰(zhàn)略目標(biāo)。
            我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書(shū)籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開(kāi)整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書(shū)籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書(shū)吧的知名度,作為恩施第一家書(shū)吧一定要努力打造恩施州二手書(shū)吧第一品牌。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
            二、競(jìng)業(yè)分析。
            三、書(shū)店定位。
            四、核心競(jìng)爭(zhēng)力。
            五、投資預(yù)算。
            七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
            八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
            一.圖書(shū)零售市場(chǎng)及咖啡吧的現(xiàn)狀分析。
            河北大街為秦皇島市的主干道,它橫穿整個(gè)市中心,從繁華的商業(yè)區(qū)過(guò)渡到靜謐的高校區(qū),人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū),學(xué)生流動(dòng)量大,隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,大學(xué)生的消費(fèi)能力也有所提高。大學(xué)生有豐富的課余時(shí)間,他們渴望閱讀更新穎的書(shū)籍,吸新鮮的知識(shí),由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書(shū)店或者咖啡吧,學(xué)生在聚會(huì)娛樂(lè)時(shí)常常苦于沒(méi)有去處,所以需要這樣一個(gè)休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書(shū)店,規(guī)模雖大,但是圖書(shū)種類單一,書(shū)店缺少特色,書(shū)籍也沒(méi)有特別之處,沒(méi)有充分滿足大學(xué)生日益增長(zhǎng)的需要。圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。我的咖啡書(shū)吧臨近環(huán)境學(xué)院和建材學(xué)院,位于繁華的河北大街西段,學(xué)生流量大,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
            該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
            二.已存競(jìng)爭(zhēng)者分析。
            一些大型書(shū)店仍占主導(dǎo)地位,大型書(shū)店的聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者有著根深蒂固的影響,總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書(shū)店能夠比擬的,因?yàn)檫@些因素,讀者在選購(gòu)圖書(shū)時(shí)往往會(huì)優(yōu)先選擇大型書(shū)店。但是由于其經(jīng)營(yíng)成本較高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且其欠缺服務(wù)意識(shí),服務(wù)態(tài)度往往不夠好。
            考慮到書(shū)店資金問(wèn)題,店鋪面積比較小,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。在裝修及圖書(shū)、飲品種類和質(zhì)量上,一定要做到“精”。
            1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺(jué),更有讀書(shū)氛圍而不是買書(shū)氛圍。
            2.以親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離,一切從顧客的需求出發(fā),體現(xiàn)人文關(guān)懷,最大程度的做到賓至如歸。
            有針對(duì)性的圖書(shū)分類,全面人性化的服務(wù)。在書(shū)店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,只有服務(wù)是自己東西,所以良好的服務(wù)態(tài)度是重點(diǎn),考慮到書(shū)店的顧客主要是學(xué)生,所以在服務(wù)過(guò)程中要親切平易。在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)考慮到大學(xué)生的喜好,選購(gòu)一些見(jiàn)解獨(dú)到,吸引讀者的書(shū)籍。選擇優(yōu)質(zhì)的原料制作飲品,保證口感。
            五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
            1.設(shè)備采購(gòu)與裝修門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型裝修,書(shū)架桌椅應(yīng)精致漂亮,整體感覺(jué)溫馨雅致。裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元設(shè)備:書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(回收一臺(tái)二手電腦和打印機(jī))。
            六、促銷策略。
            在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷手段,開(kāi)發(fā)新的銷售渠道,如幼兒園團(tuán)購(gòu)圖書(shū)等。
            2.延伸服務(wù):銷售咖啡飲料西餐,代售郵冊(cè)、賀卡、明信片,銷售音像制品:銷售鮮花。
            七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
            任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
            1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
            2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
            3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
            4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
            八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位。
            成為在海港區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
            發(fā)展的方式我從以下兩個(gè)方面考慮:
            1.擴(kuò)大店鋪規(guī)模??梢赃x擇更大面積的店鋪,但是距原店的位置不能太遠(yuǎn)。在原店基礎(chǔ)上增加更多的圖書(shū)種類,增加新的經(jīng)營(yíng)品種,如一些家居小物,但數(shù)量不是很多,要保證有特色,質(zhì)量?jī)?yōu)良。
            2.開(kāi)設(shè)另一家分店。在經(jīng)營(yíng)咖啡書(shū)吧的過(guò)程中已經(jīng)有了母店的成功經(jīng)驗(yàn),并且已經(jīng)與供貨商建立的良好關(guān)系,都減少了開(kāi)設(shè)分店的難度。既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
            (二)項(xiàng)目介紹。
            “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xxxx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來(lái)的追求。
            (三)市場(chǎng)前景。
            目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大,收益有保證。
            xxxx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
            二、行業(yè)分析。
            (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
            奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó),各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
            奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
            (二)swot分析。
            1、優(yōu)勢(shì)分析。
            (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
            (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。
            (3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。
            (4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。
            (5)xxxx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
            (6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
            2、weaknesses:劣勢(shì)分析。
            (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
            (2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
            (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
            (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
            (5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
            (6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
            3、opportunities:機(jī)會(huì)分析。
            隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣,xxxx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。因而,xxxx奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì)選擇xxxx奶茶?!傲隳叹⒘愎邸笔莤xxx奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
            4、threats:威脅分析。
            (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
            (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開(kāi)xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng),還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
            三、產(chǎn)品介紹。
            xxxx奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且xxxx奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
            四、店面選址。
            店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
            區(qū)域店址選擇。
            商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
            餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
            娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地。
            校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
            商務(wù)區(qū)寫字樓。
            選擇店鋪有四大要素需要注意:
            第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
            第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開(kāi)發(fā)中的地段的商機(jī)。
            第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
            第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
            另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同,詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
            五、店面人員規(guī)劃。
            店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
            六、營(yíng)銷策略。
            在開(kāi)業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊(cè),上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR>    七、財(cái)務(wù)收支情況。
            如圖:
            投資分析項(xiàng)目名稱店面。
            前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。
            質(zhì)保金(可退還)5000元。
            設(shè)備費(fèi)用9000元。
            裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。
            首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。
            合計(jì)50000元。
            月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。
            租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。
            人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元。
            設(shè)備損耗80元/月。
            水電等雜費(fèi)1000元/月。
            合計(jì)20980元。
            月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9:00am-22:
            平均消費(fèi)4元/人。
            日收入(視人流量而定)1200元。
            月收入36000元。
            利潤(rùn)額月純利15020元。
            年純利180240元。
            八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
            (一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。
            (二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
            (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
            九、中長(zhǎng)期規(guī)劃。
            一家店成功以后,會(huì)選擇再多開(kāi)幾家,如果幾家都成功之后,會(huì)進(jìn)一步選擇做xxxx奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
            創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)極具重要性。20世紀(jì)80年代以來(lái),創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的管理學(xué)分支。教育促進(jìn)了市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)行為,而市場(chǎng)的實(shí)踐又反過(guò)來(lái)推動(dòng)教育和研究的快速發(fā)展。在我國(guó),創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的重要推動(dòng)力。而從全球范圍來(lái)說(shuō),人類進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個(gè)好的構(gòu)想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
            大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒(méi)有好的策劃,好的構(gòu)想只不過(guò)是一個(gè)好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開(kāi)發(fā)、結(jié)果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應(yīng)予以重點(diǎn)研究。休閑娛樂(lè)業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,發(fā)展?jié)摿薮?,龐大的消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了無(wú)限的商機(jī),給投資者帶來(lái)巨大利潤(rùn)空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學(xué)生、來(lái)訪學(xué)者等,他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),會(huì)尋求何種休閑活動(dòng)?我們經(jīng)過(guò)研究,認(rèn)為他們須要的是一個(gè)特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場(chǎng)所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。其核心,便是營(yíng)造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設(shè)計(jì)、房產(chǎn)開(kāi)發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對(duì)環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味,對(duì)不同人群對(duì)環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學(xué)位課程學(xué)習(xí)后,接觸了更多的有識(shí)之士,了解他們一些想法,結(jié)合所學(xué)到的知識(shí),萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識(shí)分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的需求的判斷,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析,對(duì)計(jì)劃的可行性和各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),以目標(biāo)市場(chǎng)需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標(biāo),經(jīng)營(yíng)宗旨及特色。
            結(jié)合戰(zhàn)略管理理論,研究項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,制定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;并從市場(chǎng)機(jī)會(huì)、行業(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等方面分析挖掘市場(chǎng)潛力和自身優(yōu)勢(shì);從財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)角度、風(fēng)險(xiǎn)分析角度驗(yàn)證計(jì)劃的可行性,分析財(cái)務(wù)指標(biāo),比較分析同業(yè)狀況、市場(chǎng)價(jià)格,得出財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)項(xiàng)目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。最后運(yùn)用敏感性分析方法,確定了影響項(xiàng)目的最大經(jīng)營(yíng)因素,確保計(jì)劃的可行性及對(duì)今后實(shí)施提供有效的指導(dǎo),同時(shí)也償試進(jìn)行分析總結(jié),尋求對(duì)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費(fèi)的需求將提高。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營(yíng)造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補(bǔ)充高校園區(qū)休閑場(chǎng)所主要是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、中西餐廳的現(xiàn)實(shí)情況,符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
            西南風(fēng)炒鍋餐廳。
            餐飲類
            我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的餐飲范疇。
            所謂煎鍋,就是西南特色的小吃店,可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組成簡(jiǎn)單,需要一個(gè)鍋,一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞,一個(gè)液化爐,液化氣。接下來(lái)是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶加入胡椒、味精和鹽,就完成了一頓特殊的飯菜。
            通過(guò)七上一下來(lái)分析。
            一、市場(chǎng)方面:在我們學(xué)校外面開(kāi)這么一家風(fēng)味獨(dú)特的特色餐廳,關(guān)鍵是要填補(bǔ)市場(chǎng)空白,先從一點(diǎn)做起,然后做大。從投資成本來(lái)說(shuō),這是一個(gè)低投入高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)思路。
            二、位置:店面的首選是各大學(xué)外的商業(yè)小吃街,大學(xué)生是我們的第一消費(fèi)者。作為餐廳,我們的特色餐廳性價(jià)比很高。根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn),我們的特色餐廳會(huì)對(duì)他們很有吸引力,因?yàn)槲覀儍r(jià)格適中,菜量大,味道好,店內(nèi)的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)一定會(huì)受到大學(xué)生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學(xué)生,在這里可以感受到家常菜的感覺(jué)。
            四,著裝:服務(wù)員想打扮自己,樹(shù)立良好的品牌形象。
            五、營(yíng)銷策略:可以提前預(yù)定,開(kāi)會(huì)員卡,適當(dāng)促銷,積分活動(dòng)等。
            六,衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味,保證食品安全,制作過(guò)程透明,讓消費(fèi)者放心、放心地食用。
            七,未來(lái):就目前的市場(chǎng)而言,我們的特色餐廳前景非常大。
            首先,西南特色大鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白,潛在消費(fèi)群體大,消費(fèi)優(yōu)勢(shì)足。根據(jù)近幾年的實(shí)地觀察和消費(fèi)調(diào)查,高校外的小吃店一定能贏而不虧。
            其次,大學(xué)生周邊市場(chǎng)多為小店面,食品安全衛(wèi)生沒(méi)有保障,店面小,裝修差,服務(wù)差。因此,我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度和裝飾特色是我們相對(duì)于市場(chǎng)上其他餐廳的巨大優(yōu)勢(shì)。
            八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團(tuán)隊(duì)不僅有創(chuàng)業(yè)的想法,還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會(huì)投入我們所有的熱情和力量。
            風(fēng)險(xiǎn)
            餐館經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。
            1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是:高校外的餐廳很多,很多都有固定的消費(fèi)群體,現(xiàn)在的消費(fèi)者大多習(xí)慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費(fèi),一定程度上會(huì)阻礙我們餐廳的上市。
            2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在上漲,我們周圍的一些小吃店價(jià)格低,可能無(wú)法保證最大的利潤(rùn)率。
            3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素,我們將缺貨。
            4、管理風(fēng)險(xiǎn)是:因?yàn)槭呛匣镏?,怕以后?jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致散漫。
            但是我們相信我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情,原因如下:
            1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號(hào)。與其他廠商相比,他們有更多的營(yíng)銷策略。
            2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨(dú)一無(wú)二的,我們的特點(diǎn)給了我們?cè)谑袌?chǎng)上站穩(wěn)腳跟的信心。
            3、作為大學(xué)生喜歡消費(fèi)者,我們更貼近學(xué)生,更了解他們的心理需求,可以不斷進(jìn)行營(yíng)銷調(diào)整。
            4、在管理方面,我們先以協(xié)議的形式列舉未來(lái)可能出現(xiàn)的問(wèn)題,并提出解決方案,然后讓他產(chǎn)生法律效益,避免未來(lái)的矛盾。
            5、定價(jià),為了保證一定的利潤(rùn)率,盡可能讓消費(fèi)者受益,真正做到低消費(fèi)、高享受。
            我們采用融資的方式。
            具體如下:
            向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路,與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商,雙方簽訂協(xié)調(diào)合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請(qǐng)的期限,在邀請(qǐng)的兩年內(nèi),根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來(lái),一是讓投資者放心,他們的資金會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)返還,二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。
            充分和系統(tǒng)的服務(wù)
            既然是餐廳,我們就在匹配鍋爐特點(diǎn)的前提下,在店里捆綁一些附屬產(chǎn)品。比如飲料和飲品,以及具有獨(dú)特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點(diǎn),還會(huì)在為消費(fèi)者提供更大更好服務(wù)的情況下,增加我們店的各種服務(wù)特色。同時(shí)也會(huì)帶來(lái)更多的盈利空間。因?yàn)樽钪匾劦氖欠諊嬃虾鸵魳?lè)是必須的。
            資金需求和財(cái)務(wù)計(jì)劃
            風(fēng)險(xiǎn)投資15萬(wàn)左右。
            財(cái)務(wù)管理全天候透明管理。具體來(lái)說(shuō)就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤(rùn)的同時(shí),也可以給我們的投資者一個(gè)更有力、更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)解釋。
            分為短期目標(biāo)和長(zhǎng)期愿景。
            短期目標(biāo)是在榆中下官營(yíng)大學(xué)城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經(jīng)營(yíng)模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和基礎(chǔ)宣傳。第一家打開(kāi)市場(chǎng),在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟的店鋪,不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證,也是對(duì)我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)信心的極大鼓舞。
            長(zhǎng)期目標(biāo)是進(jìn)軍蘭州、甘肅等省市的大學(xué)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。
            通過(guò)以上具體分析,我們有充分的理由相信我們的業(yè)務(wù)會(huì)成功;我們對(duì)我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。
            產(chǎn)品和服務(wù)
            1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)
            名稱:老郭(無(wú)湯火鍋)
            顏色:色彩豐富
            風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)
            詳細(xì)介紹:適合大眾口味的小吃店,可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組成簡(jiǎn)單,需要一個(gè)鍋,一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞,一個(gè)液化爐,液化氣。接下來(lái)是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽,就可以吃了。
            2、服務(wù)項(xiàng)目
            一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部桌椅風(fēng)格、店面環(huán)境、餐具應(yīng)用等。讓顧客感到舒適和滿意。
            二、態(tài)度:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情,一切都要基于客戶的合理要求。比如主動(dòng)給客戶倒水,介紹菜單,拿筷子。讓消費(fèi)者真正有家的感覺(jué)。
            具體實(shí)施:
            1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點(diǎn)的前提下,更貼近大學(xué)生對(duì)于裝修的消費(fèi)習(xí)慣和感受。(可在大學(xué)生實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行)
            2、系列設(shè)計(jì)(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號(hào))
            3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適)
            4、店內(nèi)設(shè)施的布置(尊重顧客的方便??梢允强蛻粲懈嗟幕顒?dòng)空間,設(shè)置衣架、衣柜等小設(shè)施,可以讓我們的客戶更方便。)
            5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒,多次清洗,臟碎的餐具不得給消費(fèi)者使用。)
            6、熱情周到的服務(wù)(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不要引起惡心的服務(wù)。)
            7、價(jià)格合理公平(調(diào)查其他食品價(jià)格,統(tǒng)計(jì)自身成本,彌補(bǔ)利潤(rùn)差異后,給每個(gè)消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)
            8、外賣服務(wù)(現(xiàn)送,無(wú)誤。并且應(yīng)該和我們的ci一致。既給消費(fèi)者專業(yè)的服務(wù)感,又達(dá)到無(wú)形的宣傳功能。)
            9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對(duì)前提,也是我們特色餐廳的重中之重。)
            10、外賣包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì),衛(wèi)生
            11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)
            12、可以提前訂餐(設(shè)立專用訂餐電話,根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間店內(nèi)消費(fèi)者數(shù)量提供精準(zhǔn)服務(wù)。)
            13、回饋消費(fèi)者的活動(dòng)(促銷活動(dòng)、相應(yīng)的促銷活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)可以每季度或在活動(dòng)日的周年紀(jì)念日進(jìn)行。這樣可以達(dá)到進(jìn)一步樹(shù)立我店良好形象的效果。口碑、人氣、滿意度都有所提升。)
            14、建立其他配套設(shè)施(如廁所等。)
            1、市場(chǎng)分析:
            我們瞄準(zhǔn)的市場(chǎng)是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調(diào)查分析,人民大學(xué)、蘭州大學(xué)榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大,但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主,占外面所有餐廳的80%以上。
            店面面積級(jí)裝修:大部分店面面積有限,裝修差,服務(wù)一般。
            消費(fèi)者口味:重要的是口味差不多。在學(xué)生飲食選擇有限的情況下,大學(xué)生除了食堂還是別無(wú)選擇。也就是說(shuō),雖然有錢,但是有些想吃,想嘗試新品種的人并不滿足。
            實(shí)證分析:根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)三年的在校經(jīng)歷和之前的了解,校外就餐結(jié)構(gòu)非常不完善,而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查,我們學(xué)校西南和蘭州大學(xué)的學(xué)生超過(guò)6000人,我們西南鍋爐的市場(chǎng)對(duì)這個(gè)西南消費(fèi)群體有很大的潛力,最重要的是,我們特色的鍋爐店填補(bǔ)了校外就餐的一個(gè)空白,這個(gè)空白符合消費(fèi)者的口味。
            2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)遇:
            競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的swot分析;
            我們學(xué)校外面的西南炒鍋館有五家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中一家有東北菜,兩家有重慶燒烤,兩家有四川小吃,都是經(jīng)營(yíng)了三年多的。東北餐廳形式簡(jiǎn)單,味道不好,客源稀少。重慶燒烤是好生意,但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限,沒(méi)有固定的場(chǎng)所,沒(méi)有聚餐,我們抓住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn),推出了“低消費(fèi)、高享受、好質(zhì)量、低價(jià)格”等營(yíng)銷策略,在這樣的市場(chǎng)中一定會(huì)拓展出一個(gè)屬于西南鍋爐的世界。
            其次,人大的用餐環(huán)境以小店面為主,沒(méi)有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的形象,各種餐廳參差不齊,無(wú)法為消費(fèi)者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒(méi)有第二家餐廳,也符合大眾口味,所以“人有我的事,人無(wú)我的事”。所以市場(chǎng)前景非常誘人。
            a、我們的餐飲網(wǎng)點(diǎn)主要面向?qū)W生,價(jià)格不高,屬于中低消費(fèi),這樣才能保證消費(fèi)者買得起最劃算的。
            b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃,如飲料、冰粉、冰醬等,制作容易,有西南風(fēng)味。價(jià)格便宜,套餐可因地制宜。讓消費(fèi)者感受到更多的好處。
            就我們而言,我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。即使有很多當(dāng)?shù)匦〕?,它們也不?huì)與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限,服務(wù)差,就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務(wù)和用餐環(huán)境。而且口味獨(dú)特,符合大眾。
            d,和我們有相似之處的店鋪,市場(chǎng)份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察,銷售業(yè)績(jī)并不是很樂(lè)觀。所以在消費(fèi)者中的形象不是很突出,每個(gè)店鋪的固定客戶非常有限,消費(fèi)者的隨機(jī)選擇成為他們店鋪來(lái)源的很大一部分。
            e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段,這是他們的軟肋,他們只是依靠消費(fèi)者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀兪菑V告專業(yè)的學(xué)生。
            我們的劣勢(shì)是這些店經(jīng)營(yíng)了幾年,也對(duì)大學(xué)生的心理印象深刻。相比之下,正式開(kāi)業(yè)時(shí),我們?nèi)狈\(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。可能會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)一時(shí)半會(huì)打不開(kāi)的情況。另外,我們還有未完成的學(xué)業(yè),不能24小時(shí)運(yùn)營(yíng)。
            但是我們的產(chǎn)品是特色產(chǎn)品,服務(wù)周到,環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排,我們會(huì)招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課,但我們保證每天都開(kāi)門。為此,我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的缺點(diǎn)。就是最大化自己的優(yōu)勢(shì)。
            3、消費(fèi)者分析:
            我們的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生,進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)者是西南地區(qū)的學(xué)生。因?yàn)槲覀兊腻伔衔髂先说拇蟊娍谖?,西南消費(fèi)者會(huì)最想嘗嘗我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)者是其他地區(qū)的學(xué)生、校外本地人和校外長(zhǎng)期居民。我們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生多樣化的口味,在不改變特色的情況下做出改變,讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多消費(fèi)者的口味。
            現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購(gòu)買。經(jīng)濟(jì)購(gòu)買和不確定購(gòu)買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠(chéng)信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費(fèi)行為一般都是隨機(jī)的,很好奇,想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說(shuō)是相當(dāng)充足了。現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要是娛樂(lè)和飲食。一般很容易情緒化消費(fèi),只要在店里品嘗到好東西,就會(huì)頻繁光顧,成為店里的常客。
            第一、我們未來(lái)的潛在消費(fèi)者數(shù)量約為6000人??砂l(fā)展的消費(fèi)者都是在校學(xué)生。
            第二,我們的消費(fèi)群體沒(méi)有收入,生活來(lái)源是家庭每月提供的生活費(fèi),消費(fèi)水平屬于中低水平。因此,我們將最大限度地調(diào)整價(jià)格。我們鍋爐店就符合這種低端消費(fèi)。我們也可以降低價(jià)格,讓我們的消費(fèi)者受益,讓他們的錢花得值。
            第三,消費(fèi)群體的教育水平在本科以上,都有足夠的認(rèn)知能力。所以一定要做好品味,給他們好服務(wù)。給大學(xué)生一種個(gè)人實(shí)用的感覺(jué),那么大學(xué)生的消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)來(lái)找我們消費(fèi)。
            第四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)的季節(jié)性變化規(guī)律,我們會(huì)根據(jù)需求適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù),讓我們的產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)的變化,變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風(fēng)味的冷食。
            4、銷售計(jì)劃:
            第一、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式廣告,向我們的消費(fèi)者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語(yǔ)言和廣告方式,讓他們提前了解我們的餐廳,激發(fā)消費(fèi)者的好奇心。
            第二,向第一批消費(fèi)者介紹我店的特色和“物美價(jià)廉”的銷售策略,讓他們體會(huì)到我們店的好處,傳播口碑。還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求要求問(wèn)卷來(lái)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
            第三,推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇,讓消費(fèi)者感受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,推出會(huì)員卡制、季卡、月卡,發(fā)展固定消費(fèi)者。從而吸引更多的客戶。
            第四、前兩個(gè)月的業(yè)務(wù)推廣(根據(jù)實(shí)際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費(fèi)可以獲得一些獎(jiǎng)勵(lì)。
            第5、根據(jù)消費(fèi)者的不同生活方式,我們可以提供免費(fèi)的上門服務(wù)。此外,我們還可以贊助學(xué)校的社區(qū)活動(dòng)和公共活動(dòng),以提高我們商店的知名度、聲譽(yù)和良好形象。
            第6、我們店的店址需要設(shè)在人流最集中的區(qū)域。離大學(xué)越近越好,這樣才能盡可能的接近目標(biāo)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者一出校門就能踏入我們的店鋪。
            第七、開(kāi)業(yè)第一個(gè)月的主要任務(wù)(視實(shí)際情況而定)是打開(kāi)我店知名度,提升我店在消費(fèi)者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,學(xué)生之間可以更好的交流。而且,我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳。
            第八、當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營(yíng)情況穩(wěn)定后,我們會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)定、飽和、成熟后,有計(jì)劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當(dāng)?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢(shì)。
            書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
            俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書(shū)及其他類書(shū)籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書(shū)籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書(shū)吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
            1.2項(xiàng)目名稱。
            我們?nèi)∶麑W(xué)苑書(shū)吧,諧音學(xué)院書(shū)吧,主要含義是希望幫助我們某某學(xué)院同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書(shū)吧氛圍的眾多的二書(shū)籍中找到自己的意中書(shū),找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
            1.3項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
            在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書(shū)籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書(shū)、工具書(shū)、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
            基本業(yè)務(wù):
            (1)書(shū)籍來(lái)源——出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書(shū)。
            (2)我們主營(yíng)二手書(shū)籍零售批發(fā),我們附帶新書(shū)籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包。