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餐飲浪費心得體會篇一
春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,餐飲浪費問題也是在這個節(jié)日中表現(xiàn)得尤為突出。經(jīng)過這個春節(jié)的觀察和體驗,我深刻認識到了餐飲浪費的影響和問題所在。
首先,餐飲浪費現(xiàn)象使得糧食資源的浪費更加嚴重。我身邊還有一些同學在餐廳用餐時選擇了自助餐,但似乎他們并沒有好好吃完這些食物,反而是把其扔進了垃圾桶。這種行為,不僅浪費了自己的金錢,對于糧食的浪費以及資源的浪費更是不能忽視。糟糕的是,像他們這樣的行為在我們生活中非常普遍,在全國范圍內(nèi)看來,餐飲浪費問題也是極其普遍。
其次,餐飲浪費帶來的環(huán)境污染問題也日益嚴重。包括我們在內(nèi)的許多消費者喜歡用餐打包帶走,給自己帶來了便利,卻也導致了污染問題的加劇。不僅如此,餐館、飯店等場所的浪費情況也非常嚴重。煤氣、水、電等資源的無節(jié)約使用,每天的垃圾產(chǎn)生量,都對我們的環(huán)境產(chǎn)生了影響。我們必須深刻認識到環(huán)境保護的重要性,從自身做起,為了我們的環(huán)境和下一代應該更珍惜資源,進行清潔飲食,防止浪費。
最后,餐飲浪費反映了我們的文明素質(zhì)。無論是在自助餐上浪費糧食,還是在酒席上剩余食物不打包帶走,這一切都反映出我們的素質(zhì)問題。我們應該牢記我們是人,首先要遵守基本的道德規(guī)范與文明準則,要為社會多做貢獻。壓縮餐飲浪費,實際上是對個人品格和道德的一種鍛煉,也是對社會責任和文化素質(zhì)的一種體現(xiàn)。
總之,餐飲浪費是一種極其嚴重的現(xiàn)象,它破壞著環(huán)境,浪費著糧食資源,更反映了我們的文化素質(zhì)問題,我們必須認真思考這些問題,積極采取一些措施來限制餐飲浪費行為的發(fā)生,從小處做起,為建設美好的生活環(huán)境多出一份力。
餐飲浪費心得體會篇二
隨著人們生活水平不斷提高,餐飲消費水平也越來越高。但是,餐飲浪費問題也隨之而來。當今社會,餐飲浪費現(xiàn)象屢見不鮮。為了解決這個問題,許多單位和個人紛紛行動起來,從自身做起,為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。在這篇文章中,將分享我在制止餐飲浪費方面的一些心得和體會。
第二段:了解問題。
在行動前,我們首先要了解問題。我曾經(jīng)查閱過相關(guān)資料了解到,餐飲浪費既不符合節(jié)約精神,也不符合文明餐飲的基本原則。據(jù)統(tǒng)計,我國每年大約浪費掉餐飲產(chǎn)品約1/3,相當于糧食浪費80億斤。這些數(shù)量龐大的餐飲浪費,極大地浪費了資源,也給環(huán)境和生態(tài)造成了很大的壓力。
第三段:發(fā)現(xiàn)問題。
針對餐飲浪費問題,我們可以從自身開始,從生活中的點滴做起。我發(fā)現(xiàn),在單點餐制下,為了確??诟泻唾|(zhì)量,許多人習慣性地點多份菜,尤其是在和朋友一起用餐時。但是,這樣的做法不僅造成浪費,還會造成質(zhì)量不好,影響口感。
第四段:解決問題。
為了解決這個問題,我們可以從多個方面入手。一是控制點餐量,只點吃得完的菜品,并且可以試著讓伙伴們一起共同分享同樣的份量;二是減少自助餐區(qū)的浪費現(xiàn)象,避免拿多了卻吃不完,可以先取少量嘗試后再取;三是在外用餐時,選擇能打包的飯店或是選擇一些小的餐廳或是自取快餐,減少剩余的餐食浪費;四是科學合理地存儲食品,減少因為貯存不當導致的食品浪費。
第五段:總結(jié)。
在日常生活中,我們不應該視浪費為一件小事,而是要共同持續(xù)努力,從小事做起,逐步引導大家節(jié)約消耗。制止餐飲浪費需要我們每個人共同努力,做到有計劃、有目的地消費,合理使用食品之余,也可以減少浪費,共筑節(jié)約文明的美好社會。
餐飲浪費心得體會篇三
近年來,人們對于糧食浪費的關(guān)注度逐漸提高。而在日常的生活中,眾所周知,餐飲浪費是糧食浪費的重要源頭。事業(yè)單位餐飲作為一個相對獨立的餐飲系統(tǒng),對于糧食浪費的控制要求更加嚴格。本文主要圍繞事業(yè)單位餐飲浪費進行討論,分享筆者的心得體會。
事業(yè)單位餐飲浪費的現(xiàn)象并不少見。很多事業(yè)單位面臨用餐人數(shù)排定,但實際到場用餐人數(shù)未達預期。部分食材因為保質(zhì)期過短或安全等因素,也會造成浪費。此外,一些單位可能存在損耗、發(fā)霉、變質(zhì)等問題,導致食材的浪費。由此可見,事業(yè)單位餐飲浪費知道,存在著很多問題。
針對事業(yè)單位餐飲浪費的問題,千方百計地控制浪費,盡可能減少食材的浪費,是值得嘗試的方式。事業(yè)單位餐飲可以通過積極完善餐飲服務,促進用餐人數(shù)的穩(wěn)定增長,充分節(jié)約食材。通過強化食材庫存管理、計劃制定、食材采購等方面的管控,有效防止食材浪費。此外,各單位可以積極開展節(jié)儉用餐、公共贈餐等活動,推廣社會公共節(jié)儉和社會倡導,實現(xiàn)廉價環(huán)保、節(jié)約用量的目標。
事業(yè)單位餐飲浪費控制的實現(xiàn)不易。一方面,因為事業(yè)單位的預算管理相對嚴格,對預算管控要求極高,缺少額外預算的單位很難調(diào)動費用保障。同時,一些單位由于人員組織的不妥,進一步增加了糧食浪費的難度。另一方面,成本問題也是事業(yè)單位餐飲浪費控制的難點所在。目前,快餐、方便面等方便快捷的食品相對成本較低,但事業(yè)單位餐飲要求多為健康營養(yǎng)型餐品,成本相對較高,單位統(tǒng)籌難度加大,成本控制難度也相應加大。
第五段:結(jié)論。
總的來說,事業(yè)單位餐飲是糧食浪費的來源,控制浪費是所有干部的合理責任。事業(yè)單位餐飲作為一個相對獨立的食品系統(tǒng),在保證食品安全營養(yǎng)品質(zhì)的同時,盡可能減少浪費,是推動全球糧食浪費減少的一項發(fā)力要求,也是廣大用餐人群應盡到的一份努力。我們相信,在多方共同努力、持續(xù)貢獻下,不僅可力爭食品浪費減少,更能促進健康飲食習慣的培養(yǎng)和食品安全水平的提升,提高糧食利用效率和保障全社會民眾的食品需求水平。
餐飲浪費心得體會篇四
餐飲浪費是一種普遍存在的現(xiàn)象,不僅造成了食物資源的浪費,更是對環(huán)境造成了污染和負擔。因此,在我們的日常生活中,應該盡可能地克制自己的浪費行為,倡導節(jié)約用餐,從自身做起,努力更好地保護資源和環(huán)境。
第二段:餐廳浪費的原因。
在餐廳就餐時,我們會發(fā)現(xiàn),許多人習慣將剩余的食物打包回家或被扔掉,這通常是因為過多的點餐或沒有對需求的判斷和計算。另外,一些餐廳為了增加菜品數(shù)量和提高售賣量,制作的菜品往往過于豐盛,導致許多人不得不貪多嚼不爛或強行食用。這些原因使餐飲浪費日益普遍。
第三段:節(jié)約用餐的措施。
在節(jié)約用餐方面,我們應該采取一些措施。首先,我們需要在點餐時根據(jù)個人的實際需求和量力而為的原則來訂購適量的食品。其次,在就餐中不要想一口吃完,而應該慢慢品嘗,并將剩余食物帶回家中或當場包裝好后捐獻給慈善組織。最后,可以通過分享等方式來避免購買過多的食物。
第四段:個人行動的力量。
節(jié)約餐飲浪費不僅是一種社會責任,更是關(guān)乎每個人的自我規(guī)范和生活態(tài)度。通過自我克制和努力,我們可以為保護資源環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。個人行動可以影響周圍的人,從而形成一種節(jié)約用餐和環(huán)保的社會風氣,使浪費行為減少。
第五段:結(jié)語。
最后,在日常生活中,我們應該始終關(guān)注節(jié)約用餐和減少餐飲浪費的問題,從啟動節(jié)約意識、拒絕浪費開始,培養(yǎng)一種積極的生活態(tài)度。我們應該堅持從身邊的小事做起,倡導和分享節(jié)約用餐的理念,一個人的努力雖微不足道,但集合起來必定會造成一種深刻的影響,使我們建立一個更加和諧、可持續(xù)和環(huán)保的社會。
餐飲浪費心得體會篇五
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是一個家庭團聚、親朋好友相聚的時刻。在這個節(jié)日里,飲食文化是非常重要的一部分。然而,與此同時,餐飲浪費也成為一個不可忽視的問題。
我從小就明白“有錢難買無價之物”的真諦,所以,每當我看到那些浪費的食物時,心中總會產(chǎn)生些許不安和痛心。最近幾年,反對餐飲浪費已經(jīng)成為了社會各界的共識,也受到了廣泛的關(guān)注和支持。但是,在個人層面上,我們?nèi)匀恍枰獜淖陨碜銎?,從細?jié)處改變餐飲浪費的不良習慣。
首先,我們應該注重食物的品質(zhì)和口感。在許多人的心目中,春節(jié)吃到很多菜就代表著富貴喜慶。但是,當這些菜肴的制作變成一種別有用心的浪費,這是完全不能被容忍的。與其追求數(shù)量,我們不妨去尋找那些美味又實惠的菜肴。在做飯時,可以采用清淡口味,使用適量的油鹽醬醋。這不僅有助于減少食材的浪費,也能使食物的口感更加明顯。
其次,在餐桌上,我們應該尊重食物。許多人因為追求新鮮感,會將各種各樣的食物都加入菜肴里,結(jié)果卻是品質(zhì)不佳,浪費了食材。如果每個人都能認真思考,減少餐飲浪費,節(jié)約每一分每一秒的時間和資源,減少食物的浪費,這就會得到更多人的肯定和贊賞。
最后,作為千萬家庭的一員,我們應該尊重食物,珍惜食物。春節(jié)是一個團圓的節(jié)日,家庭成員圍在一起共享美食是一種難得的幸福體驗。我們應該合理搭配食品,避免制造浪費。同時,我們也應該鼓勵家人把多余的食品捐獻給有需要的人,幫助更多的人度過一個暖心的春節(jié)。
總之,反對餐飲浪費是每個人的共同責任。無論是在春節(jié)還是平時,我們都要關(guān)注這個問題,減少浪費,崇尚節(jié)約。只有這樣,我們才能為實現(xiàn)綠色發(fā)展,推動循環(huán)經(jīng)濟作出自己的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇六
在現(xiàn)代社會中,餐飲不浪費已經(jīng)成為一個熱門的話題,大家都在呼吁節(jié)約環(huán)保、減少浪費。作為一個餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我認真思考、總結(jié)了如何在餐飲過程中減少浪費的心得體會。下面我將詳細介紹我的總結(jié)。
首先,減少采購量是非常重要的一點。在餐飲行業(yè),很多時候我們?yōu)榱祟櫩偷男枨蠖坏靡堰M行過多的采購。但是在實際操作中,我們應該盡量避免采購過多的食材,因為對于一些易變質(zhì)的食材,采購過多可能導致使用不完全而產(chǎn)生浪費。所以,我們需要根據(jù)過去的銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)驗,科學合理地估計每天的客流量,合理控制采購量。
其次,加強食材管理也是關(guān)鍵。在餐飲行業(yè)中,食材的管理非常重要。我們需要建立起嚴格的食材管理制度,確保食材的新鮮度和保存期限。例如,對于易變質(zhì)的食材,我們可以采用先進的保鮮技術(shù),延長其保存期限。另外,我們還需要建立完善的庫存管理系統(tǒng),及時盤點和記錄食材的數(shù)量和質(zhì)量,以免發(fā)生腐敗和浪費。
第三,合理利用剩余食物也是很重要的一點。在餐飲行業(yè)中,很多時候我們難免會有剩余食物,如果不加以利用就會產(chǎn)生浪費。所以,我們可以將剩余食物進行再加工,制作成新的菜品。例如,將剩余的蔬菜制作成炒飯或者湯,或者將剩余的面包制作成面包屑或者面包片。這樣不僅可以減少浪費,還可以開發(fā)出新的菜品,增加經(jīng)營的多樣性。
第四,提倡顧客的合理點菜和取餐制度。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我們應該積極引導顧客合理點菜。有很多時候,顧客點了太多的菜而吃不完,這就產(chǎn)生了浪費。所以,我們可以根據(jù)顧客的人數(shù)提醒他們合理點菜,以免造成浪費。同時,在取餐制度上我們也可以做一些調(diào)整,鼓勵顧客拿取自己需要的食物,減少疊盤現(xiàn)象。
最后,餐飲行業(yè)也應該與社會組織和公益機構(gòu)合作,進行餐飲廢棄物的回收和利用。在目前,有很大一部分餐飲廢棄物沒有得到很好的利用,而是直接處理掉,對環(huán)境造成了很大的污染。所以,我們可以與社會組織和公益機構(gòu)合作,建立餐飲廢棄物回收和利用的渠道。通過回收和利用,不僅可以減少環(huán)境污染,還可以創(chuàng)造一些新的經(jīng)濟價值。
總之,餐飲不浪費是一個綜合性的工程,需要各方面的共同努力。作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,我們應該不斷學習和改進,尋找更加有效的方法來減少浪費,并積極參與到環(huán)?;顒又?。只有這樣,我們才能為保護地球環(huán)境做出自己的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇七
近年來,我國社會主義建設取得了巨大成就,然而,在餐飲行業(yè)中,浪費現(xiàn)象卻屢屢發(fā)生。作為一名共產(chǎn)黨員,我應該時刻秉持著黨的宗旨,踐行勤儉節(jié)約的作風。通過參與并親身體驗餐飲浪費行為,我深切體會到這種現(xiàn)象帶來的不良后果以及自身應當承擔的責任。以下是我對餐飲浪費問題的心得體會。
第一段:餐飲浪費問題的嚴峻性。
不管是餐廳、食堂還是家庭,餐飲浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。食品大量剩余、大量扔掉的現(xiàn)象令人堪憂。這不僅僅是一種資源浪費,更是對大自然的不尊重,對他人付出的勞動的不珍惜。此外,餐飲浪費還導致環(huán)境污染和能源浪費,對我們的社會和經(jīng)濟發(fā)展造成了不可忽視的負面影響。
餐飲浪費問題的根源可以從個人和社會兩個方面來看。個人主觀意識不夠強烈,對食物的價值和資源的寶貴性認識不足是一個重要原因。另一方面,社會環(huán)境、制度和文化等方面也在一定程度上影響了人們的餐飲行為。物質(zhì)豐富和經(jīng)濟發(fā)展,帶來了人們對食物浪費的不敬而視之的態(tài)度。因此,解決餐飲浪費問題需要個人主動性和社會氛圍的雙重改變。
第三段:黨員應發(fā)揮引領(lǐng)作用。
作為共產(chǎn)黨員,我們應當樹立典型,發(fā)揮模范帶頭作用。首先,我們要帶頭樹立勤儉節(jié)約的意識,從自身做起。我們可以通過合理訂餐、點餐后按需取餐等方式,減少食物的浪費。其次,我們應當積極參與餐飲浪費的相關(guān)活動,幫助和引導他人改變浪費行為。最后,黨員也應當在社會上倡導勤儉節(jié)約的理念,并推動相關(guān)法律法規(guī)的完善。
第四段:強化制度建設,減少浪費現(xiàn)象。
除了個人努力外,制度建設也是解決餐飲浪費問題的重要手段。各級政府和相關(guān)部門可以通過立法、政策制定和宣傳等多種手段,推動餐飲浪費行為的規(guī)范。例如,可以設立食品回收站、開展宣傳教育活動,鼓勵餐飲企業(yè)主動采取措施減少浪費等。同時,加大對違法浪費行為的打擊力度,形成嚴厲的懲戒機制,也能有效減少餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
第五段:個人與社會共同努力,實現(xiàn)餐飲浪費減少。
解決餐飲浪費問題需要個人與社會共同努力,沒有單一的方法可以解決這個問題。在個人層面,我們要加強自我教育,提高意識,減少浪費行為。在社會層面,政府和社會組織應當共同努力,制定相關(guān)政策和法律法規(guī),推動餐飲行業(yè)的規(guī)范運作。只有通過個人與社會的共同努力,我們才能實現(xiàn)餐飲浪費的減少,為社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的力量。
總結(jié):
餐飲浪費問題嚴重影響了資源的使用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。作為一名共產(chǎn)黨員,我們應該深刻認識到這個問題的嚴峻性和我們自身肩負的責任。通過個人和社會雙重努力,通過制度建設和教育引導,相信我們能夠共同解決餐飲浪費問題,為構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會做出應有的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇八
餐飲浪費已成為時下社會的普遍問題之一。不僅僅是在家庭中,就連餐館和大型宴會上也有著大量的餐飲浪費。人們在享受美食的同時,如何避免浪費已成為一道難題。而餐飲浪費節(jié)約才是我們應該追求的目標。在疫情期間,我們更應該從自身出發(fā),充分體現(xiàn)愛國衛(wèi)生和節(jié)約意識。
餐飲浪費不僅是對國家資源的一種浪費,更是對自然環(huán)境的破壞。在處理掉餐剩菜時,不光會有難聞的異味,還會對環(huán)境造成巨大的污染。同時,浪費還加速了資源的枯竭,進一步加劇了生態(tài)問題。大面積浪費也會對全社會經(jīng)濟造成不小的損失。
第三段:如何減少餐飲浪費。
減少餐飲浪費要從根本上入手,而關(guān)鍵就在于節(jié)約。如果我們不浪費糧食,不挑食,以及不多余訂購食品,就可以減少餐飲浪費。在自助和酒店自助餐時,適當?shù)姆至亢驮偻斜P原則,也是一種比較好選擇??沼嗟牟褪巢环庞趶U物桶之內(nèi),而可給有需求的人,這樣既避免了浪費,還能實現(xiàn)社會公平。最后,逐漸調(diào)整好的意識和行為在家庭餐桌上、聚餐時一定要認真貫徹下去,將環(huán)保和健康意識慢慢地融入日常生活中。
第四段:如何鼓勵大眾參與節(jié)約。
對于個人而言,減少餐飲浪費是錯不了的,不僅可以保護環(huán)境、節(jié)省經(jīng)濟,還有助于人們養(yǎng)成健康的習慣。
而在社會上,政府和公益組織也可以在餐飲浪費防治上發(fā)揮著非常重要的作用。比如,可以提高宣傳、普及節(jié)約和保護環(huán)境的知識、法律等相關(guān)問題的細節(jié)。在季節(jié)變化不穩(wěn)定、餐生活習俗會更多變的時候熱議提倡醒示,防止傳統(tǒng)習慣,增加節(jié)約意識等方面的問題,活動,建言,開展一些更有創(chuàng)意和吸引力的活動也可以成為很好的宣傳手段。
第五段:結(jié)語。
餐飲浪費不能再被代代相傳,我們也需要盡自己的微薄之力,減少餐飲浪費。從保護環(huán)境、節(jié)約資源到塑造更健康的生活方式,所有這些都需要我們一起行動。為了建立一個更環(huán)保和更營養(yǎng)的社會,我們需要從餐桌上開始,讓每個人更加懂得珍惜每一滴水、每一粒糧食。讓我們以身作則,從小事做起,逐漸形成積極、致富和責任感的社會價值觀。
餐飲浪費心得體會篇九
近年來,我國軍隊一直倡導勤儉節(jié)約的生活方式,糾正各種浪費行為。在日常軍營餐飲管理中,軍隊不斷加強對餐飲浪費的監(jiān)管和規(guī)范,取得了顯著成效?;仡欉@一過程,我深感軍隊杜絕餐飲浪費的心得體會如下。
首先,軍隊要加強宣傳教育,增強節(jié)約意識。軍隊作為一個集體組織,要通過宣傳教育的方式,引導官兵時刻保持勤儉節(jié)約的意識。通過宣傳節(jié)約的斗爭精神、行動的力量和結(jié)果的意義,激發(fā)每個官兵的自覺性和主動性,讓他們時刻以節(jié)約的角度看待餐飲問題。同時,要通過多種宣傳方式,如大力發(fā)展微信公眾號、軍營電視臺、軍隊報刊等,廣泛普及相關(guān)節(jié)約知識和餐飲浪費案例,形成鮮明的輿論導向,引發(fā)全軍官兵對餐飲浪費行為的深思。
其次,軍隊需要加強餐飲管理,確保資源合理利用。軍隊作為國家隊伍,有責任保障官兵的飲食安全和生活福利。對于軍隊餐飲浪費問題,首先要加強對供應商的監(jiān)管,確保食材質(zhì)量達到標準,減少食材的浪費。其次要有周密的餐飲計劃,避免食材的過量使用和反復搬運,以減少浪費。此外,還要建立一套科學合理的餐飲制度,包括用餐時間的規(guī)定、用餐地點的統(tǒng)一管理、飲食結(jié)構(gòu)的科學指導等,以確保餐飲資源的合理分配和利用。通過嚴格的管理和制度規(guī)范,軍隊才能夠有效地避免餐飲浪費,確保資源的有效利用。
第三,軍隊要加強廚余垃圾的處理,實現(xiàn)資源的再利用。廚余垃圾是餐飲浪費的一個重要組成部分,如不及時處理,將對環(huán)境造成較大的污染。因此,軍隊要加強對廚余垃圾的分類和處理,將可回收的有機物進行生態(tài)堆肥處理,生產(chǎn)有機肥料,用于軍營農(nóng)田的施肥。這樣不僅可以減少垃圾對環(huán)境的影響,還可以實現(xiàn)資源的再利用,達到節(jié)約的目的。同時,軍隊還可以探索將廚余垃圾資源化的途徑,如將廢棄的飯菜進行粉碎和加工,制作成飼料,供養(yǎng)軍營中的動物。通過以上措施,軍隊可以最大程度地減少餐飲浪費對環(huán)境的污染,實現(xiàn)資源的再利用。
第四,軍隊要加強對軍營餐食流程的監(jiān)督,防止漏洞出現(xiàn)。軍隊餐營流程冗雜,環(huán)節(jié)繁多,每個環(huán)節(jié)都可能存在餐飲浪費的風險。因此,軍隊要加強對軍營餐食流程的監(jiān)督,做到從進貨、加工、配餐到供應的各個環(huán)節(jié),各個崗位都要加強管理和巡查。特別是對于餐飲浪費的風險點,要設立專門的檢查機構(gòu),嚴格查驗。比如在配餐環(huán)節(jié),可以設置分段配、分餐配模式,確保每個官兵按需領(lǐng)取食物,減少剩余。對于供應商和軍隊內(nèi)部,一旦發(fā)現(xiàn)餐飲浪費問題,要及時追究責任,以起到警示作用。
最后,軍隊要加強與社會各界的合作交流,借鑒先進經(jīng)驗。軍隊餐飲浪費問題不是個別現(xiàn)象,而是整個社會的難題。因此,軍隊應該主動與社會各界開展合作交流,借鑒先進經(jīng)驗,共同探索與解決餐飲浪費的辦法??梢匝垖W者專家進行講座,組織經(jīng)驗交流活動,推動餐飲浪費問題的研究和解決。此外,軍隊還可以積極參與社會公益活動,開展廣泛的環(huán)保教育,引導整個社會形成節(jié)約浪費的良好氛圍。
總之,軍隊杜絕餐飲浪費問題需要全體官兵的共同努力。通過加強宣傳教育、餐飲管理、廚余垃圾處理、監(jiān)督檢查和與社會各界的合作交流等一系列措施,軍隊可以有效避免和減少餐飲浪費問題的發(fā)生,實現(xiàn)資源的最大化利用,為營造勤儉節(jié)約的社會風尚做出示范和表率。
餐飲浪費心得體會篇十
鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,在中國,這是一首三歲小孩都能朗朗上口的詩歌,告訴我們從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,他指出,要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德,作為組工干部,更要厲行節(jié)約、反對浪費。
厲行節(jié)約,珍惜每一粒糧食。習近平總書記一直提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,__年中共中央、國務院就印發(fā)了《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》習近平總書記也多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為,各地掀起整治浪費之風,大力倡導光盤行動。我們要發(fā)揮黨員先鋒模范作用,反對鋪張浪費,在工作和生活中都做到節(jié)約糧食、拒絕餐飲浪費,推進制止餐飲浪費工作。
居安思危,養(yǎng)成節(jié)儉的生活習慣。歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但對糧食安全還是始終要有危機意識,尤其是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,主動做到減少浪費、倡導節(jié)約,帶動更多群眾做到從生活中的小事做起減少浪費,促進形成厲行勤儉的良好社會風氣。
大道至簡,在簡約譜寫不簡單的人生。當今社會生活水平提高、元素多樣,但簡約風卻越來越受人們青睞,這也說明越來越多的人開始注重化繁為簡。只有形式和外殼的簡,才能獲得實質(zhì)和內(nèi)在的真。注重內(nèi)心的獲得感,注重實效,方能成就簡約而不簡單的人生。
__年1月,習近平總書記就曾作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。面對嚴峻復雜的國際疫情和世界經(jīng)濟形勢,必須把保障糧食安全放在突出位置,既要毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上,又要繃緊糧食節(jié)約這根弦,大力提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。習近平總書記指出,盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識。
舌尖上的浪費有民間的,也有官場的。過去,一些黨員干部在機關(guān)中養(yǎng)成了養(yǎng)尊處優(yōu),鋪張浪費的不良風氣,公款吃喝、公車超標、講究排場、追求享樂等現(xiàn)場屢禁不止,影響了干群關(guān)系,也損害了黨和政府的形象。
黨員干部作為先鋒軍,要帶頭行動起來,堅決杜絕舌尖上的浪費,大力倡導厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
思想先行,帶頭牢固樹立節(jié)儉理念。我們黨誕生在苦難的歲月,無數(shù)革命先輩為了讓勞苦大眾過上好日子,進行了艱苦卓絕的斗爭,逐漸形成了一系列清貧節(jié)儉的好作風,鞭策廣大黨員繼續(xù)弘揚這些優(yōu)良傳統(tǒng)。各級各部門和廣大黨員干部要持之以恒,繼續(xù)保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,從自己做起、從本單位做起,帶頭過緊日子,帶頭培養(yǎng)節(jié)約習慣,積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
行動跟進,帶頭宣傳整治浪費之風。要提高黨性覺悟,做好榜樣示范??谡f千遍,不如示范一次。更何況,制止餐飲浪費更多是倫理道德上的號召,并不違規(guī)違法,應從思想糾偏、風氣營造入手。黨員干部要首先帶頭打破愛虛榮、講面子、好排場的心理,在公務接待、在機關(guān)食堂、在個人操辦婚喪嫁娶事宜等方面,主動從嚴要求自己,主動旗幟鮮明地制止餐飲浪費,落實光盤行動、拒絕剩宴。
習慣養(yǎng)成,帶頭自覺養(yǎng)成節(jié)約美德。作為一名黨員干部,要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,從每一件小事做起、從一點一滴做起。要時刻以身作則、率先垂范,時刻嚴格要求自己,認真遵守中央八項規(guī)定,堅決抵制享樂主義和奢靡浪費之風,發(fā)揚吃苦在前,享受在后的精神,真正與人民同甘苦、共命運。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。我國人口多、基數(shù)大,每人浪費一點,加在一起就是巨大的損失;每人節(jié)約一點,加在一起就是巨大的財富。黨員干部帶頭,人民群眾緊跟,讓節(jié)儉節(jié)約在全社會蔚然成風,用實際行動守護中華民族傳統(tǒng)美德,守護國家糧食安全。
有的接待宴會,菜吃一半、倒一半;有的會議慶典,住星級酒店、發(fā)高檔禮品;有的樓堂會所,貪大圖洋、氣派非凡……對公款浪費,奢侈之風,人民群眾深惡痛絕,這不僅是敗壞社會風氣的頑癥,更是污染政治空氣的痼疾。
相比于過去,我們的條件確實好多了。然而,就在一些人擺闊氣、講排場、比奢華的時候,不要忘了,我們還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市低保人口,還有為數(shù)眾多的困難群眾;不要忘了,我們還是世界農(nóng)產(chǎn)品進口大國,資源短缺問題,依然是制約我國可持續(xù)發(fā)展的瓶頸;不要忘了,我們的人均gdp尚在世界百位之后,依然是世界上最大的發(fā)展中國家。興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙,對于人口多、底子薄的中國而言,我們絕不能容忍各種奢侈浪費。
狠剎浪費之風,首先要從整治公款浪費開始。因為打的是公務旗號,這種不揣腰包的公款浪費,相比于貪污受賄,可能不那么引人注目,但同樣是惡劣的行為。正如毛澤東同志所言,貪污和浪費是極大的犯罪。
古人說:惟儉足以養(yǎng)廉。今天,我們反對鋪張浪費,不僅是因為我們的國力還遠未達到富裕、我們的發(fā)展還在艱難爬坡,更因為勤儉節(jié)約是我們黨彌足珍貴的傳統(tǒng),是我們建設國家的根本方針,是任何時候都不可丟棄的傳家寶。一個浪費盛行的國度,不可能涵養(yǎng)真正的現(xiàn)代文明;一個艱苦奮斗的政黨,必須懂得成由儉敗由奢的道理。反對鋪張浪費,我們黨才能在改進工作作風、密切聯(lián)系群眾中,始終保持艱苦奮斗、昂揚向上的精神狀態(tài)。厲行勤儉節(jié)約,才能有效凈化我們的社會風氣,培育健康向上的文明風尚。
近日_,強調(diào)要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為,要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
上海市文明委也下發(fā)通知,要求迅速在全市形成浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍;推動餐飲企業(yè)提供半份菜、小份菜點餐服務;建立關(guān)于餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事等餐飲浪費行為的監(jiān)管;探索設立餐飲企業(yè)紅黑榜名單等。
民為國基,谷為民命。糧食事關(guān)國運民生,糧食安全既是國家的生命線,也是我們每個人的生命線。中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。
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餐飲浪費心得體會篇十一
近年來,我國餐飲浪費問題日益突出,大量的食物被浪費在餐桌上,不僅浪費了資源,也增加了環(huán)境負擔。為了解決這一問題,人們開始思考如何制止餐飲浪費。在我個人的實踐中,我深刻認識到制止餐飲浪費的重要性,并在此過程中收獲了一些心得體會。
首先,要提高餐廳的資源管理意識。許多餐飲場所浪費食物的原因之一是管理意識不夠強烈。餐廳管理者應該認識到,食物是一種珍貴的資源,浪費食物不僅等于浪費資源,還會給環(huán)境造成不必要的壓力。因此,餐廳管理者應該加強對員工的培訓,提高他們的資源管理意識,確保食物的合理使用和剩余的妥善處理。
其次,盡量避免食物過剩。食物過剩是餐飲浪費的主要原因之一。為了吸引顧客和滿足他們的需求,餐廳經(jīng)常會提供過多的食物,結(jié)果導致許多食物被浪費掉。為了避免這種情況的發(fā)生,餐廳可以通過提供適量的餐食來減少食物過剩。另外,顧客也應該根據(jù)自己的實際需求來點餐,避免浪費食物。
再次,倡導合理的餐桌文化。餐桌文化不僅僅是一種禮儀,也是一種價值觀。許多人在吃飯時習慣性地將剩菜扔掉,這是浪費食物的行為。要改變這種習慣,我們需要倡導合理的餐桌文化??梢酝ㄟ^舉辦宣傳活動、開展教育講座等方式,向大眾宣傳餐飲浪費的危害,提高人們對食物的重視和對浪費的抵制意識。
最后,建立食物捐贈機制。雖然在餐廳和家庭中都有食物的浪費,但餐廳的浪費量更大,也更容易形成食物的浪費堆積。為了有效解決這個問題,我們可以建立食物捐贈機制。餐廳可以將未使用的食物捐贈給慈善機構(gòu)或農(nóng)民,以減少食物的浪費和資源的浪費。通過這種方式,我們既能減少餐飲浪費,又能給需要幫助的人們提供食物。
綜上所述,制止餐飲浪費是一項緊迫而重要的任務。只有通過提高餐廳的資源管理意識、避免食物的過剩、倡導合理的餐桌文化和建立食物捐贈機制等措施,才能有效地解決這個問題。在我個人的實踐中,我深刻認識到“光盤行動”的重要性,并將繼續(xù)努力為制止餐飲浪費做出貢獻。希望通過我們的共同努力,能夠消除餐飲浪費,推動可持續(xù)發(fā)展。
餐飲浪費心得體會篇十二
浪費餐飲是一種令人悔恨的行為,它不僅會帶來浪費,還會給環(huán)境和經(jīng)濟造成損失。然而,在我們的生活中,這種現(xiàn)象依然時有發(fā)生。為了更好地反思并預防浪費餐飲,我要分享我在這方面的一些心得及體會。
第二段:造成浪費的原因。
餐飲浪費的原因有很多。其中,個人習慣是主要原因之一。有些人會盤子里放很多食物,最后吃不完就不舍得丟掉。同樣,飯菜的浪費也與餐廳的廚余處理方式有關(guān)。一些餐廳對廚余垃圾不做處理,不僅讓食物浪費,還會帶來環(huán)境問題。最后,經(jīng)濟環(huán)境也是餐飲浪費的因素之一。當人們財富水平提高,對食物的浪費也會增加。
第三段:個人的心得。
對于我個人而言,避免浪費餐飲需要從自己身上做起。我會根據(jù)我的食欲和容量來選擇食物的種類和數(shù)量。除此之外,我也會選擇把食物打包帶走,在之后享受它們。在家里,我也會反復利用剩菜剩飯。將這些食物裹上蛋液,變成炒飯或者煎餅,也會減少浪費。
第四段:預防浪費的措施。
為了更加有效地預防浪費,我們需要采取一些行動。首先,餐廳可以通過合理的預測和調(diào)整菜品的數(shù)量來降低浪費。其次,政府可以制定相關(guān)的法規(guī)和政策來規(guī)范餐飲浪費。例如,設立廚余處理站和垃圾分類等。最后,社會各方也可以通過教育宣傳來提高人們的環(huán)保意識。只有全社會共同努力,才能避免浪費餐飲現(xiàn)象的發(fā)生。
第五段:總結(jié)。
浪費餐飲是一種不良習慣。它不僅讓我們浪費食物和資源,還會對環(huán)境和經(jīng)濟造成損失。我們要從自己做起,避免浪費,并且加強環(huán)保宣傳,讓更多人認識到浪費的不良影響。同時,政府和社會也需采取相應措施,共同打造環(huán)境友好型社會。
餐飲浪費心得體會篇十三
餐飲業(yè)是一個人們每天都必須面對的行業(yè),因此浪費的問題也為人所熟知。作為消費者,我們需要認真思考如何減少浪費,更好地享受美食的同時,降低環(huán)境負擔,接下來我將分享我在個人生活中減少浪費的心得和體驗。
第二段:壓縮自助餐的量。
在自助餐中,我們往往會因自己的饑餓而采取過度的取食,最后導致過量的浪費。為了解決這個問題,我采取的方法是在自助餐之前盡量不吃零食,以充分感受到饑餓感,同時也會更加精準地采取自己真正喜歡的菜品。雖然我不介意自助餐的多余食品,但對大多數(shù)環(huán)保人士來說,如果每個人都減少放棄食物,那么能夠減少數(shù)量甚至顛覆世界上的惡性問題。
第三段:品嘗時選擇合適的食物。
如果是在外就餐,我們往往會發(fā)現(xiàn),我們可以選購更多美味的菜肴,但后來我們總是會擺棄剩余的食物。為了防止這種情況發(fā)生,我們需要提前在頭腦中進行規(guī)劃,選擇一兩個心儀的食物品種,并逐一地品嘗,透過品味讓自己得到更多的美食感受,也能夠更好地避免浪費食物。
第四段:與朋友共進晚餐時分量控制。
朋友之間的聚會是非常重要的,但是出于義務感,我們會為了顯示出對席上的人的充分關(guān)心而盡量多地準備食品。雖然這是個好意,但也增加了浪費的可能性。為了避免浪費,我們可以嘗試各自提供食材或分工制定表,以控制食品的采購量。針對個人食欲利用餐具配合可以同時減少飲食攝入量,保障健康,減少浪費。
第五段:結(jié)尾。
總之,餐飲浪費問題是一個復雜的問題,甚至影響到我們生活與自然環(huán)境的質(zhì)量。通過我們個人的努力,以及社會各方面的共同努力,我們可以找到更好的方法來減少浪費,更好地享受美食并保護地球資源,讓我們一起從現(xiàn)在做起。我們需要做的不是勸別人少吃,而是提高我們自己對食物的認識,從而減少大量自然資源的破壞。
餐飲浪費心得體會篇十四
近年來,餐飲浪費問題日益嚴重,給社會和環(huán)境帶來了巨大的負面影響。盡管社會各界已經(jīng)意識到餐飲浪費的嚴重性,但要真正解決這個問題,還需要我們每個人的積極參與和行動。在長期的參與餐飲活動中,我深刻體會到制止餐飲浪費的重要性,并獲得了一些心得體會。
第二段:意識培養(yǎng)。
要想有效地制止餐飲浪費,首先需要加強對浪費問題的認識和培養(yǎng)節(jié)約意識。在餐飲過程中,餐廳和個人可以通過廣告、宣傳等方式,向員工和顧客宣傳餐飲浪費的危害,并提倡節(jié)約用餐。此外,餐飲機構(gòu)應該合理安排供應量,減少餐桌上的浪費,鼓勵客戶點菜合理搭配,減少食材的浪費。通過培養(yǎng)節(jié)約意識,我們可以逐漸改變?nèi)藗兊牧晳T,減少餐飲浪費現(xiàn)象。
第三段:餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化。
除了培養(yǎng)節(jié)約意識外,對餐飲環(huán)節(jié)進行優(yōu)化也是制止餐飲浪費的關(guān)鍵。餐廳可以建立明確的食品采購計劃,根據(jù)顧客的需求和預計銷售情況,合理安排食材采購,避免因采購過量而導致的浪費。此外,餐飲機構(gòu)還可以優(yōu)化菜品的設計和制作工藝,以減少食材的損耗。例如,可將剩余食材制作成新的菜品,或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥,以減少浪費。
第四段:倡導合理消費。
在餐飲活動中,我們應該倡導合理消費,并盡量點菜合理搭配。當我們在餐廳用餐時,應該根據(jù)自身的實際需要點菜,避免因過量點菜而導致的浪費。如果點菜過多,我們可以要求將剩余的食物打包帶走,以減少浪費。此外,在購買外賣時,選擇合適的份量和規(guī)模,避免因外賣送餐速度快而產(chǎn)生的食物浪費現(xiàn)象。通過合理消費的倡導,我們可以減少餐飲浪費,保護環(huán)境資源。
第五段:個體行動。
除了在餐廳和餐飲機構(gòu)中采取有效措施外,個體人也可從自己做起,進行行動。我們可以從自己的飲食習慣入手,減少浪費現(xiàn)象。例如,我們可以在用餐前考慮自己的食量,避免點菜過多,減少剩餐現(xiàn)象;我們可以學會食物儲存和變廢為寶,將剩余食材合理保存或制作成新的菜品;我們可以參與公益活動,將剩余的食物捐贈給需要的人,減少餐飲浪費。通過個體的努力和行動,我們可以為制止餐飲浪費做出貢獻。
總結(jié):
制止餐飲浪費是一項長期而艱巨的任務,需要各方的共同努力和行動。在我的參與中,我深刻體會到培養(yǎng)節(jié)約意識、餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化、合理消費的重要性以及個體行動的力量。希望通過社會的努力,我們能夠最大限度地減少餐飲浪費問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。每個人都應該從自己做起,共同為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。
餐飲浪費心得體會篇十五
餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示??倳浿赋觯l知盤中餐,粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
習近平總書記的重要批示,一方面高度重視糧食安全,一方面提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,鮮明指出了餐飲浪費的嚴重性、珍惜糧食的必要性,極大增強了我們的勤儉節(jié)約意識和危機意識,對全社會深入推進制止餐飲浪費工作具有十分重要的現(xiàn)實意義。
一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為??倳涍€率先垂范,從接待外賓時的陜西家常菜、21元的主席套餐,到考察調(diào)研中的自助餐、大盆菜,處處以身作則,反對餐飲浪費。黨的十八大以來,各地區(qū)各部門貫徹落實習近平總書記重要指示精神,實施了包括光盤行動在內(nèi)的一系列針對性措施,不斷弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),強化愛護糧食、反對浪費的責任擔當,群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。
但由于各種積弊,一些地方舌尖上的浪費仍然存在,餐飲浪費驚人,再次為我們敲響了警鐘。我們要牢記,歷史上我們曾經(jīng)吃過苦、挨過餓,不能好了傷疤忘了疼;我們要牢記,人多地少是我們的基本國情,加之各類災害多發(fā),糧食安全容不得掉以輕心,我們沒有浪費的權(quán)利和資本;我們還要牢記,我們依然是世界最大的發(fā)展中國家,還有若干地區(qū)沒有脫貧摘帽,吃光盤中餐不僅是美德,更是責任。
杜絕浪費行為,既要從制度層面加強立法,建立長效機制,也要在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施,進行監(jiān)督檢查和懲戒。尤其要針對公款吃喝回潮應露頭就打,以剛性的約束加以遏制;又應注重宣傳,加強引導,營造氛圍,不斷培養(yǎng)健康、理性的飲食習慣,培育現(xiàn)代餐桌上的文明,善待每一餐飯,認真對待每一粒糧食。
成由勤儉敗由奢。各級黨委政府和全社會要切實領(lǐng)會、扎實貫徹習近平總書記重要指示精神,大力弘揚儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧的糧食文化,堅決制止鋪張浪費行為,讓節(jié)約每一粒糧食成為每個公民的自覺行動。四、傳遞光盤理念,共建文明氛圍。我們將通過安排志愿者、張貼宣傳標語海報等多種形式開展宣傳,也邀請您共同營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
古人云:一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,讓我們從今天開始,從實際行動開始,養(yǎng)成節(jié)約意識,踐行節(jié)約精神,讓節(jié)儉之風吹遍滁州高教科創(chuàng)城。
餐飲浪費心得體會篇一
春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,餐飲浪費問題也是在這個節(jié)日中表現(xiàn)得尤為突出。經(jīng)過這個春節(jié)的觀察和體驗,我深刻認識到了餐飲浪費的影響和問題所在。
首先,餐飲浪費現(xiàn)象使得糧食資源的浪費更加嚴重。我身邊還有一些同學在餐廳用餐時選擇了自助餐,但似乎他們并沒有好好吃完這些食物,反而是把其扔進了垃圾桶。這種行為,不僅浪費了自己的金錢,對于糧食的浪費以及資源的浪費更是不能忽視。糟糕的是,像他們這樣的行為在我們生活中非常普遍,在全國范圍內(nèi)看來,餐飲浪費問題也是極其普遍。
其次,餐飲浪費帶來的環(huán)境污染問題也日益嚴重。包括我們在內(nèi)的許多消費者喜歡用餐打包帶走,給自己帶來了便利,卻也導致了污染問題的加劇。不僅如此,餐館、飯店等場所的浪費情況也非常嚴重。煤氣、水、電等資源的無節(jié)約使用,每天的垃圾產(chǎn)生量,都對我們的環(huán)境產(chǎn)生了影響。我們必須深刻認識到環(huán)境保護的重要性,從自身做起,為了我們的環(huán)境和下一代應該更珍惜資源,進行清潔飲食,防止浪費。
最后,餐飲浪費反映了我們的文明素質(zhì)。無論是在自助餐上浪費糧食,還是在酒席上剩余食物不打包帶走,這一切都反映出我們的素質(zhì)問題。我們應該牢記我們是人,首先要遵守基本的道德規(guī)范與文明準則,要為社會多做貢獻。壓縮餐飲浪費,實際上是對個人品格和道德的一種鍛煉,也是對社會責任和文化素質(zhì)的一種體現(xiàn)。
總之,餐飲浪費是一種極其嚴重的現(xiàn)象,它破壞著環(huán)境,浪費著糧食資源,更反映了我們的文化素質(zhì)問題,我們必須認真思考這些問題,積極采取一些措施來限制餐飲浪費行為的發(fā)生,從小處做起,為建設美好的生活環(huán)境多出一份力。
餐飲浪費心得體會篇二
隨著人們生活水平不斷提高,餐飲消費水平也越來越高。但是,餐飲浪費問題也隨之而來。當今社會,餐飲浪費現(xiàn)象屢見不鮮。為了解決這個問題,許多單位和個人紛紛行動起來,從自身做起,為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。在這篇文章中,將分享我在制止餐飲浪費方面的一些心得和體會。
第二段:了解問題。
在行動前,我們首先要了解問題。我曾經(jīng)查閱過相關(guān)資料了解到,餐飲浪費既不符合節(jié)約精神,也不符合文明餐飲的基本原則。據(jù)統(tǒng)計,我國每年大約浪費掉餐飲產(chǎn)品約1/3,相當于糧食浪費80億斤。這些數(shù)量龐大的餐飲浪費,極大地浪費了資源,也給環(huán)境和生態(tài)造成了很大的壓力。
第三段:發(fā)現(xiàn)問題。
針對餐飲浪費問題,我們可以從自身開始,從生活中的點滴做起。我發(fā)現(xiàn),在單點餐制下,為了確??诟泻唾|(zhì)量,許多人習慣性地點多份菜,尤其是在和朋友一起用餐時。但是,這樣的做法不僅造成浪費,還會造成質(zhì)量不好,影響口感。
第四段:解決問題。
為了解決這個問題,我們可以從多個方面入手。一是控制點餐量,只點吃得完的菜品,并且可以試著讓伙伴們一起共同分享同樣的份量;二是減少自助餐區(qū)的浪費現(xiàn)象,避免拿多了卻吃不完,可以先取少量嘗試后再取;三是在外用餐時,選擇能打包的飯店或是選擇一些小的餐廳或是自取快餐,減少剩余的餐食浪費;四是科學合理地存儲食品,減少因為貯存不當導致的食品浪費。
第五段:總結(jié)。
在日常生活中,我們不應該視浪費為一件小事,而是要共同持續(xù)努力,從小事做起,逐步引導大家節(jié)約消耗。制止餐飲浪費需要我們每個人共同努力,做到有計劃、有目的地消費,合理使用食品之余,也可以減少浪費,共筑節(jié)約文明的美好社會。
餐飲浪費心得體會篇三
近年來,人們對于糧食浪費的關(guān)注度逐漸提高。而在日常的生活中,眾所周知,餐飲浪費是糧食浪費的重要源頭。事業(yè)單位餐飲作為一個相對獨立的餐飲系統(tǒng),對于糧食浪費的控制要求更加嚴格。本文主要圍繞事業(yè)單位餐飲浪費進行討論,分享筆者的心得體會。
事業(yè)單位餐飲浪費的現(xiàn)象并不少見。很多事業(yè)單位面臨用餐人數(shù)排定,但實際到場用餐人數(shù)未達預期。部分食材因為保質(zhì)期過短或安全等因素,也會造成浪費。此外,一些單位可能存在損耗、發(fā)霉、變質(zhì)等問題,導致食材的浪費。由此可見,事業(yè)單位餐飲浪費知道,存在著很多問題。
針對事業(yè)單位餐飲浪費的問題,千方百計地控制浪費,盡可能減少食材的浪費,是值得嘗試的方式。事業(yè)單位餐飲可以通過積極完善餐飲服務,促進用餐人數(shù)的穩(wěn)定增長,充分節(jié)約食材。通過強化食材庫存管理、計劃制定、食材采購等方面的管控,有效防止食材浪費。此外,各單位可以積極開展節(jié)儉用餐、公共贈餐等活動,推廣社會公共節(jié)儉和社會倡導,實現(xiàn)廉價環(huán)保、節(jié)約用量的目標。
事業(yè)單位餐飲浪費控制的實現(xiàn)不易。一方面,因為事業(yè)單位的預算管理相對嚴格,對預算管控要求極高,缺少額外預算的單位很難調(diào)動費用保障。同時,一些單位由于人員組織的不妥,進一步增加了糧食浪費的難度。另一方面,成本問題也是事業(yè)單位餐飲浪費控制的難點所在。目前,快餐、方便面等方便快捷的食品相對成本較低,但事業(yè)單位餐飲要求多為健康營養(yǎng)型餐品,成本相對較高,單位統(tǒng)籌難度加大,成本控制難度也相應加大。
第五段:結(jié)論。
總的來說,事業(yè)單位餐飲是糧食浪費的來源,控制浪費是所有干部的合理責任。事業(yè)單位餐飲作為一個相對獨立的食品系統(tǒng),在保證食品安全營養(yǎng)品質(zhì)的同時,盡可能減少浪費,是推動全球糧食浪費減少的一項發(fā)力要求,也是廣大用餐人群應盡到的一份努力。我們相信,在多方共同努力、持續(xù)貢獻下,不僅可力爭食品浪費減少,更能促進健康飲食習慣的培養(yǎng)和食品安全水平的提升,提高糧食利用效率和保障全社會民眾的食品需求水平。
餐飲浪費心得體會篇四
餐飲浪費是一種普遍存在的現(xiàn)象,不僅造成了食物資源的浪費,更是對環(huán)境造成了污染和負擔。因此,在我們的日常生活中,應該盡可能地克制自己的浪費行為,倡導節(jié)約用餐,從自身做起,努力更好地保護資源和環(huán)境。
第二段:餐廳浪費的原因。
在餐廳就餐時,我們會發(fā)現(xiàn),許多人習慣將剩余的食物打包回家或被扔掉,這通常是因為過多的點餐或沒有對需求的判斷和計算。另外,一些餐廳為了增加菜品數(shù)量和提高售賣量,制作的菜品往往過于豐盛,導致許多人不得不貪多嚼不爛或強行食用。這些原因使餐飲浪費日益普遍。
第三段:節(jié)約用餐的措施。
在節(jié)約用餐方面,我們應該采取一些措施。首先,我們需要在點餐時根據(jù)個人的實際需求和量力而為的原則來訂購適量的食品。其次,在就餐中不要想一口吃完,而應該慢慢品嘗,并將剩余食物帶回家中或當場包裝好后捐獻給慈善組織。最后,可以通過分享等方式來避免購買過多的食物。
第四段:個人行動的力量。
節(jié)約餐飲浪費不僅是一種社會責任,更是關(guān)乎每個人的自我規(guī)范和生活態(tài)度。通過自我克制和努力,我們可以為保護資源環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。個人行動可以影響周圍的人,從而形成一種節(jié)約用餐和環(huán)保的社會風氣,使浪費行為減少。
第五段:結(jié)語。
最后,在日常生活中,我們應該始終關(guān)注節(jié)約用餐和減少餐飲浪費的問題,從啟動節(jié)約意識、拒絕浪費開始,培養(yǎng)一種積極的生活態(tài)度。我們應該堅持從身邊的小事做起,倡導和分享節(jié)約用餐的理念,一個人的努力雖微不足道,但集合起來必定會造成一種深刻的影響,使我們建立一個更加和諧、可持續(xù)和環(huán)保的社會。
餐飲浪費心得體會篇五
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是一個家庭團聚、親朋好友相聚的時刻。在這個節(jié)日里,飲食文化是非常重要的一部分。然而,與此同時,餐飲浪費也成為一個不可忽視的問題。
我從小就明白“有錢難買無價之物”的真諦,所以,每當我看到那些浪費的食物時,心中總會產(chǎn)生些許不安和痛心。最近幾年,反對餐飲浪費已經(jīng)成為了社會各界的共識,也受到了廣泛的關(guān)注和支持。但是,在個人層面上,我們?nèi)匀恍枰獜淖陨碜銎?,從細?jié)處改變餐飲浪費的不良習慣。
首先,我們應該注重食物的品質(zhì)和口感。在許多人的心目中,春節(jié)吃到很多菜就代表著富貴喜慶。但是,當這些菜肴的制作變成一種別有用心的浪費,這是完全不能被容忍的。與其追求數(shù)量,我們不妨去尋找那些美味又實惠的菜肴。在做飯時,可以采用清淡口味,使用適量的油鹽醬醋。這不僅有助于減少食材的浪費,也能使食物的口感更加明顯。
其次,在餐桌上,我們應該尊重食物。許多人因為追求新鮮感,會將各種各樣的食物都加入菜肴里,結(jié)果卻是品質(zhì)不佳,浪費了食材。如果每個人都能認真思考,減少餐飲浪費,節(jié)約每一分每一秒的時間和資源,減少食物的浪費,這就會得到更多人的肯定和贊賞。
最后,作為千萬家庭的一員,我們應該尊重食物,珍惜食物。春節(jié)是一個團圓的節(jié)日,家庭成員圍在一起共享美食是一種難得的幸福體驗。我們應該合理搭配食品,避免制造浪費。同時,我們也應該鼓勵家人把多余的食品捐獻給有需要的人,幫助更多的人度過一個暖心的春節(jié)。
總之,反對餐飲浪費是每個人的共同責任。無論是在春節(jié)還是平時,我們都要關(guān)注這個問題,減少浪費,崇尚節(jié)約。只有這樣,我們才能為實現(xiàn)綠色發(fā)展,推動循環(huán)經(jīng)濟作出自己的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇六
在現(xiàn)代社會中,餐飲不浪費已經(jīng)成為一個熱門的話題,大家都在呼吁節(jié)約環(huán)保、減少浪費。作為一個餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我認真思考、總結(jié)了如何在餐飲過程中減少浪費的心得體會。下面我將詳細介紹我的總結(jié)。
首先,減少采購量是非常重要的一點。在餐飲行業(yè),很多時候我們?yōu)榱祟櫩偷男枨蠖坏靡堰M行過多的采購。但是在實際操作中,我們應該盡量避免采購過多的食材,因為對于一些易變質(zhì)的食材,采購過多可能導致使用不完全而產(chǎn)生浪費。所以,我們需要根據(jù)過去的銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)驗,科學合理地估計每天的客流量,合理控制采購量。
其次,加強食材管理也是關(guān)鍵。在餐飲行業(yè)中,食材的管理非常重要。我們需要建立起嚴格的食材管理制度,確保食材的新鮮度和保存期限。例如,對于易變質(zhì)的食材,我們可以采用先進的保鮮技術(shù),延長其保存期限。另外,我們還需要建立完善的庫存管理系統(tǒng),及時盤點和記錄食材的數(shù)量和質(zhì)量,以免發(fā)生腐敗和浪費。
第三,合理利用剩余食物也是很重要的一點。在餐飲行業(yè)中,很多時候我們難免會有剩余食物,如果不加以利用就會產(chǎn)生浪費。所以,我們可以將剩余食物進行再加工,制作成新的菜品。例如,將剩余的蔬菜制作成炒飯或者湯,或者將剩余的面包制作成面包屑或者面包片。這樣不僅可以減少浪費,還可以開發(fā)出新的菜品,增加經(jīng)營的多樣性。
第四,提倡顧客的合理點菜和取餐制度。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我們應該積極引導顧客合理點菜。有很多時候,顧客點了太多的菜而吃不完,這就產(chǎn)生了浪費。所以,我們可以根據(jù)顧客的人數(shù)提醒他們合理點菜,以免造成浪費。同時,在取餐制度上我們也可以做一些調(diào)整,鼓勵顧客拿取自己需要的食物,減少疊盤現(xiàn)象。
最后,餐飲行業(yè)也應該與社會組織和公益機構(gòu)合作,進行餐飲廢棄物的回收和利用。在目前,有很大一部分餐飲廢棄物沒有得到很好的利用,而是直接處理掉,對環(huán)境造成了很大的污染。所以,我們可以與社會組織和公益機構(gòu)合作,建立餐飲廢棄物回收和利用的渠道。通過回收和利用,不僅可以減少環(huán)境污染,還可以創(chuàng)造一些新的經(jīng)濟價值。
總之,餐飲不浪費是一個綜合性的工程,需要各方面的共同努力。作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,我們應該不斷學習和改進,尋找更加有效的方法來減少浪費,并積極參與到環(huán)?;顒又?。只有這樣,我們才能為保護地球環(huán)境做出自己的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇七
近年來,我國社會主義建設取得了巨大成就,然而,在餐飲行業(yè)中,浪費現(xiàn)象卻屢屢發(fā)生。作為一名共產(chǎn)黨員,我應該時刻秉持著黨的宗旨,踐行勤儉節(jié)約的作風。通過參與并親身體驗餐飲浪費行為,我深切體會到這種現(xiàn)象帶來的不良后果以及自身應當承擔的責任。以下是我對餐飲浪費問題的心得體會。
第一段:餐飲浪費問題的嚴峻性。
不管是餐廳、食堂還是家庭,餐飲浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。食品大量剩余、大量扔掉的現(xiàn)象令人堪憂。這不僅僅是一種資源浪費,更是對大自然的不尊重,對他人付出的勞動的不珍惜。此外,餐飲浪費還導致環(huán)境污染和能源浪費,對我們的社會和經(jīng)濟發(fā)展造成了不可忽視的負面影響。
餐飲浪費問題的根源可以從個人和社會兩個方面來看。個人主觀意識不夠強烈,對食物的價值和資源的寶貴性認識不足是一個重要原因。另一方面,社會環(huán)境、制度和文化等方面也在一定程度上影響了人們的餐飲行為。物質(zhì)豐富和經(jīng)濟發(fā)展,帶來了人們對食物浪費的不敬而視之的態(tài)度。因此,解決餐飲浪費問題需要個人主動性和社會氛圍的雙重改變。
第三段:黨員應發(fā)揮引領(lǐng)作用。
作為共產(chǎn)黨員,我們應當樹立典型,發(fā)揮模范帶頭作用。首先,我們要帶頭樹立勤儉節(jié)約的意識,從自身做起。我們可以通過合理訂餐、點餐后按需取餐等方式,減少食物的浪費。其次,我們應當積極參與餐飲浪費的相關(guān)活動,幫助和引導他人改變浪費行為。最后,黨員也應當在社會上倡導勤儉節(jié)約的理念,并推動相關(guān)法律法規(guī)的完善。
第四段:強化制度建設,減少浪費現(xiàn)象。
除了個人努力外,制度建設也是解決餐飲浪費問題的重要手段。各級政府和相關(guān)部門可以通過立法、政策制定和宣傳等多種手段,推動餐飲浪費行為的規(guī)范。例如,可以設立食品回收站、開展宣傳教育活動,鼓勵餐飲企業(yè)主動采取措施減少浪費等。同時,加大對違法浪費行為的打擊力度,形成嚴厲的懲戒機制,也能有效減少餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
第五段:個人與社會共同努力,實現(xiàn)餐飲浪費減少。
解決餐飲浪費問題需要個人與社會共同努力,沒有單一的方法可以解決這個問題。在個人層面,我們要加強自我教育,提高意識,減少浪費行為。在社會層面,政府和社會組織應當共同努力,制定相關(guān)政策和法律法規(guī),推動餐飲行業(yè)的規(guī)范運作。只有通過個人與社會的共同努力,我們才能實現(xiàn)餐飲浪費的減少,為社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的力量。
總結(jié):
餐飲浪費問題嚴重影響了資源的使用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。作為一名共產(chǎn)黨員,我們應該深刻認識到這個問題的嚴峻性和我們自身肩負的責任。通過個人和社會雙重努力,通過制度建設和教育引導,相信我們能夠共同解決餐飲浪費問題,為構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會做出應有的貢獻。
餐飲浪費心得體會篇八
餐飲浪費已成為時下社會的普遍問題之一。不僅僅是在家庭中,就連餐館和大型宴會上也有著大量的餐飲浪費。人們在享受美食的同時,如何避免浪費已成為一道難題。而餐飲浪費節(jié)約才是我們應該追求的目標。在疫情期間,我們更應該從自身出發(fā),充分體現(xiàn)愛國衛(wèi)生和節(jié)約意識。
餐飲浪費不僅是對國家資源的一種浪費,更是對自然環(huán)境的破壞。在處理掉餐剩菜時,不光會有難聞的異味,還會對環(huán)境造成巨大的污染。同時,浪費還加速了資源的枯竭,進一步加劇了生態(tài)問題。大面積浪費也會對全社會經(jīng)濟造成不小的損失。
第三段:如何減少餐飲浪費。
減少餐飲浪費要從根本上入手,而關(guān)鍵就在于節(jié)約。如果我們不浪費糧食,不挑食,以及不多余訂購食品,就可以減少餐飲浪費。在自助和酒店自助餐時,適當?shù)姆至亢驮偻斜P原則,也是一種比較好選擇??沼嗟牟褪巢环庞趶U物桶之內(nèi),而可給有需求的人,這樣既避免了浪費,還能實現(xiàn)社會公平。最后,逐漸調(diào)整好的意識和行為在家庭餐桌上、聚餐時一定要認真貫徹下去,將環(huán)保和健康意識慢慢地融入日常生活中。
第四段:如何鼓勵大眾參與節(jié)約。
對于個人而言,減少餐飲浪費是錯不了的,不僅可以保護環(huán)境、節(jié)省經(jīng)濟,還有助于人們養(yǎng)成健康的習慣。
而在社會上,政府和公益組織也可以在餐飲浪費防治上發(fā)揮著非常重要的作用。比如,可以提高宣傳、普及節(jié)約和保護環(huán)境的知識、法律等相關(guān)問題的細節(jié)。在季節(jié)變化不穩(wěn)定、餐生活習俗會更多變的時候熱議提倡醒示,防止傳統(tǒng)習慣,增加節(jié)約意識等方面的問題,活動,建言,開展一些更有創(chuàng)意和吸引力的活動也可以成為很好的宣傳手段。
第五段:結(jié)語。
餐飲浪費不能再被代代相傳,我們也需要盡自己的微薄之力,減少餐飲浪費。從保護環(huán)境、節(jié)約資源到塑造更健康的生活方式,所有這些都需要我們一起行動。為了建立一個更環(huán)保和更營養(yǎng)的社會,我們需要從餐桌上開始,讓每個人更加懂得珍惜每一滴水、每一粒糧食。讓我們以身作則,從小事做起,逐漸形成積極、致富和責任感的社會價值觀。
餐飲浪費心得體會篇九
近年來,我國軍隊一直倡導勤儉節(jié)約的生活方式,糾正各種浪費行為。在日常軍營餐飲管理中,軍隊不斷加強對餐飲浪費的監(jiān)管和規(guī)范,取得了顯著成效?;仡欉@一過程,我深感軍隊杜絕餐飲浪費的心得體會如下。
首先,軍隊要加強宣傳教育,增強節(jié)約意識。軍隊作為一個集體組織,要通過宣傳教育的方式,引導官兵時刻保持勤儉節(jié)約的意識。通過宣傳節(jié)約的斗爭精神、行動的力量和結(jié)果的意義,激發(fā)每個官兵的自覺性和主動性,讓他們時刻以節(jié)約的角度看待餐飲問題。同時,要通過多種宣傳方式,如大力發(fā)展微信公眾號、軍營電視臺、軍隊報刊等,廣泛普及相關(guān)節(jié)約知識和餐飲浪費案例,形成鮮明的輿論導向,引發(fā)全軍官兵對餐飲浪費行為的深思。
其次,軍隊需要加強餐飲管理,確保資源合理利用。軍隊作為國家隊伍,有責任保障官兵的飲食安全和生活福利。對于軍隊餐飲浪費問題,首先要加強對供應商的監(jiān)管,確保食材質(zhì)量達到標準,減少食材的浪費。其次要有周密的餐飲計劃,避免食材的過量使用和反復搬運,以減少浪費。此外,還要建立一套科學合理的餐飲制度,包括用餐時間的規(guī)定、用餐地點的統(tǒng)一管理、飲食結(jié)構(gòu)的科學指導等,以確保餐飲資源的合理分配和利用。通過嚴格的管理和制度規(guī)范,軍隊才能夠有效地避免餐飲浪費,確保資源的有效利用。
第三,軍隊要加強廚余垃圾的處理,實現(xiàn)資源的再利用。廚余垃圾是餐飲浪費的一個重要組成部分,如不及時處理,將對環(huán)境造成較大的污染。因此,軍隊要加強對廚余垃圾的分類和處理,將可回收的有機物進行生態(tài)堆肥處理,生產(chǎn)有機肥料,用于軍營農(nóng)田的施肥。這樣不僅可以減少垃圾對環(huán)境的影響,還可以實現(xiàn)資源的再利用,達到節(jié)約的目的。同時,軍隊還可以探索將廚余垃圾資源化的途徑,如將廢棄的飯菜進行粉碎和加工,制作成飼料,供養(yǎng)軍營中的動物。通過以上措施,軍隊可以最大程度地減少餐飲浪費對環(huán)境的污染,實現(xiàn)資源的再利用。
第四,軍隊要加強對軍營餐食流程的監(jiān)督,防止漏洞出現(xiàn)。軍隊餐營流程冗雜,環(huán)節(jié)繁多,每個環(huán)節(jié)都可能存在餐飲浪費的風險。因此,軍隊要加強對軍營餐食流程的監(jiān)督,做到從進貨、加工、配餐到供應的各個環(huán)節(jié),各個崗位都要加強管理和巡查。特別是對于餐飲浪費的風險點,要設立專門的檢查機構(gòu),嚴格查驗。比如在配餐環(huán)節(jié),可以設置分段配、分餐配模式,確保每個官兵按需領(lǐng)取食物,減少剩余。對于供應商和軍隊內(nèi)部,一旦發(fā)現(xiàn)餐飲浪費問題,要及時追究責任,以起到警示作用。
最后,軍隊要加強與社會各界的合作交流,借鑒先進經(jīng)驗。軍隊餐飲浪費問題不是個別現(xiàn)象,而是整個社會的難題。因此,軍隊應該主動與社會各界開展合作交流,借鑒先進經(jīng)驗,共同探索與解決餐飲浪費的辦法??梢匝垖W者專家進行講座,組織經(jīng)驗交流活動,推動餐飲浪費問題的研究和解決。此外,軍隊還可以積極參與社會公益活動,開展廣泛的環(huán)保教育,引導整個社會形成節(jié)約浪費的良好氛圍。
總之,軍隊杜絕餐飲浪費問題需要全體官兵的共同努力。通過加強宣傳教育、餐飲管理、廚余垃圾處理、監(jiān)督檢查和與社會各界的合作交流等一系列措施,軍隊可以有效避免和減少餐飲浪費問題的發(fā)生,實現(xiàn)資源的最大化利用,為營造勤儉節(jié)約的社會風尚做出示范和表率。
餐飲浪費心得體會篇十
鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,在中國,這是一首三歲小孩都能朗朗上口的詩歌,告訴我們從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,他指出,要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德,作為組工干部,更要厲行節(jié)約、反對浪費。
厲行節(jié)約,珍惜每一粒糧食。習近平總書記一直提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,__年中共中央、國務院就印發(fā)了《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》習近平總書記也多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為,各地掀起整治浪費之風,大力倡導光盤行動。我們要發(fā)揮黨員先鋒模范作用,反對鋪張浪費,在工作和生活中都做到節(jié)約糧食、拒絕餐飲浪費,推進制止餐飲浪費工作。
居安思危,養(yǎng)成節(jié)儉的生活習慣。歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但對糧食安全還是始終要有危機意識,尤其是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,主動做到減少浪費、倡導節(jié)約,帶動更多群眾做到從生活中的小事做起減少浪費,促進形成厲行勤儉的良好社會風氣。
大道至簡,在簡約譜寫不簡單的人生。當今社會生活水平提高、元素多樣,但簡約風卻越來越受人們青睞,這也說明越來越多的人開始注重化繁為簡。只有形式和外殼的簡,才能獲得實質(zhì)和內(nèi)在的真。注重內(nèi)心的獲得感,注重實效,方能成就簡約而不簡單的人生。
__年1月,習近平總書記就曾作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。面對嚴峻復雜的國際疫情和世界經(jīng)濟形勢,必須把保障糧食安全放在突出位置,既要毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上,又要繃緊糧食節(jié)約這根弦,大力提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。習近平總書記指出,盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識。
舌尖上的浪費有民間的,也有官場的。過去,一些黨員干部在機關(guān)中養(yǎng)成了養(yǎng)尊處優(yōu),鋪張浪費的不良風氣,公款吃喝、公車超標、講究排場、追求享樂等現(xiàn)場屢禁不止,影響了干群關(guān)系,也損害了黨和政府的形象。
黨員干部作為先鋒軍,要帶頭行動起來,堅決杜絕舌尖上的浪費,大力倡導厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
思想先行,帶頭牢固樹立節(jié)儉理念。我們黨誕生在苦難的歲月,無數(shù)革命先輩為了讓勞苦大眾過上好日子,進行了艱苦卓絕的斗爭,逐漸形成了一系列清貧節(jié)儉的好作風,鞭策廣大黨員繼續(xù)弘揚這些優(yōu)良傳統(tǒng)。各級各部門和廣大黨員干部要持之以恒,繼續(xù)保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,從自己做起、從本單位做起,帶頭過緊日子,帶頭培養(yǎng)節(jié)約習慣,積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
行動跟進,帶頭宣傳整治浪費之風。要提高黨性覺悟,做好榜樣示范??谡f千遍,不如示范一次。更何況,制止餐飲浪費更多是倫理道德上的號召,并不違規(guī)違法,應從思想糾偏、風氣營造入手。黨員干部要首先帶頭打破愛虛榮、講面子、好排場的心理,在公務接待、在機關(guān)食堂、在個人操辦婚喪嫁娶事宜等方面,主動從嚴要求自己,主動旗幟鮮明地制止餐飲浪費,落實光盤行動、拒絕剩宴。
習慣養(yǎng)成,帶頭自覺養(yǎng)成節(jié)約美德。作為一名黨員干部,要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,從每一件小事做起、從一點一滴做起。要時刻以身作則、率先垂范,時刻嚴格要求自己,認真遵守中央八項規(guī)定,堅決抵制享樂主義和奢靡浪費之風,發(fā)揚吃苦在前,享受在后的精神,真正與人民同甘苦、共命運。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。我國人口多、基數(shù)大,每人浪費一點,加在一起就是巨大的損失;每人節(jié)約一點,加在一起就是巨大的財富。黨員干部帶頭,人民群眾緊跟,讓節(jié)儉節(jié)約在全社會蔚然成風,用實際行動守護中華民族傳統(tǒng)美德,守護國家糧食安全。
有的接待宴會,菜吃一半、倒一半;有的會議慶典,住星級酒店、發(fā)高檔禮品;有的樓堂會所,貪大圖洋、氣派非凡……對公款浪費,奢侈之風,人民群眾深惡痛絕,這不僅是敗壞社會風氣的頑癥,更是污染政治空氣的痼疾。
相比于過去,我們的條件確實好多了。然而,就在一些人擺闊氣、講排場、比奢華的時候,不要忘了,我們還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市低保人口,還有為數(shù)眾多的困難群眾;不要忘了,我們還是世界農(nóng)產(chǎn)品進口大國,資源短缺問題,依然是制約我國可持續(xù)發(fā)展的瓶頸;不要忘了,我們的人均gdp尚在世界百位之后,依然是世界上最大的發(fā)展中國家。興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙,對于人口多、底子薄的中國而言,我們絕不能容忍各種奢侈浪費。
狠剎浪費之風,首先要從整治公款浪費開始。因為打的是公務旗號,這種不揣腰包的公款浪費,相比于貪污受賄,可能不那么引人注目,但同樣是惡劣的行為。正如毛澤東同志所言,貪污和浪費是極大的犯罪。
古人說:惟儉足以養(yǎng)廉。今天,我們反對鋪張浪費,不僅是因為我們的國力還遠未達到富裕、我們的發(fā)展還在艱難爬坡,更因為勤儉節(jié)約是我們黨彌足珍貴的傳統(tǒng),是我們建設國家的根本方針,是任何時候都不可丟棄的傳家寶。一個浪費盛行的國度,不可能涵養(yǎng)真正的現(xiàn)代文明;一個艱苦奮斗的政黨,必須懂得成由儉敗由奢的道理。反對鋪張浪費,我們黨才能在改進工作作風、密切聯(lián)系群眾中,始終保持艱苦奮斗、昂揚向上的精神狀態(tài)。厲行勤儉節(jié)約,才能有效凈化我們的社會風氣,培育健康向上的文明風尚。
近日_,強調(diào)要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為,要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
上海市文明委也下發(fā)通知,要求迅速在全市形成浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍;推動餐飲企業(yè)提供半份菜、小份菜點餐服務;建立關(guān)于餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事等餐飲浪費行為的監(jiān)管;探索設立餐飲企業(yè)紅黑榜名單等。
民為國基,谷為民命。糧食事關(guān)國運民生,糧食安全既是國家的生命線,也是我們每個人的生命線。中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。
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餐飲浪費心得體會篇十一
近年來,我國餐飲浪費問題日益突出,大量的食物被浪費在餐桌上,不僅浪費了資源,也增加了環(huán)境負擔。為了解決這一問題,人們開始思考如何制止餐飲浪費。在我個人的實踐中,我深刻認識到制止餐飲浪費的重要性,并在此過程中收獲了一些心得體會。
首先,要提高餐廳的資源管理意識。許多餐飲場所浪費食物的原因之一是管理意識不夠強烈。餐廳管理者應該認識到,食物是一種珍貴的資源,浪費食物不僅等于浪費資源,還會給環(huán)境造成不必要的壓力。因此,餐廳管理者應該加強對員工的培訓,提高他們的資源管理意識,確保食物的合理使用和剩余的妥善處理。
其次,盡量避免食物過剩。食物過剩是餐飲浪費的主要原因之一。為了吸引顧客和滿足他們的需求,餐廳經(jīng)常會提供過多的食物,結(jié)果導致許多食物被浪費掉。為了避免這種情況的發(fā)生,餐廳可以通過提供適量的餐食來減少食物過剩。另外,顧客也應該根據(jù)自己的實際需求來點餐,避免浪費食物。
再次,倡導合理的餐桌文化。餐桌文化不僅僅是一種禮儀,也是一種價值觀。許多人在吃飯時習慣性地將剩菜扔掉,這是浪費食物的行為。要改變這種習慣,我們需要倡導合理的餐桌文化??梢酝ㄟ^舉辦宣傳活動、開展教育講座等方式,向大眾宣傳餐飲浪費的危害,提高人們對食物的重視和對浪費的抵制意識。
最后,建立食物捐贈機制。雖然在餐廳和家庭中都有食物的浪費,但餐廳的浪費量更大,也更容易形成食物的浪費堆積。為了有效解決這個問題,我們可以建立食物捐贈機制。餐廳可以將未使用的食物捐贈給慈善機構(gòu)或農(nóng)民,以減少食物的浪費和資源的浪費。通過這種方式,我們既能減少餐飲浪費,又能給需要幫助的人們提供食物。
綜上所述,制止餐飲浪費是一項緊迫而重要的任務。只有通過提高餐廳的資源管理意識、避免食物的過剩、倡導合理的餐桌文化和建立食物捐贈機制等措施,才能有效地解決這個問題。在我個人的實踐中,我深刻認識到“光盤行動”的重要性,并將繼續(xù)努力為制止餐飲浪費做出貢獻。希望通過我們的共同努力,能夠消除餐飲浪費,推動可持續(xù)發(fā)展。
餐飲浪費心得體會篇十二
浪費餐飲是一種令人悔恨的行為,它不僅會帶來浪費,還會給環(huán)境和經(jīng)濟造成損失。然而,在我們的生活中,這種現(xiàn)象依然時有發(fā)生。為了更好地反思并預防浪費餐飲,我要分享我在這方面的一些心得及體會。
第二段:造成浪費的原因。
餐飲浪費的原因有很多。其中,個人習慣是主要原因之一。有些人會盤子里放很多食物,最后吃不完就不舍得丟掉。同樣,飯菜的浪費也與餐廳的廚余處理方式有關(guān)。一些餐廳對廚余垃圾不做處理,不僅讓食物浪費,還會帶來環(huán)境問題。最后,經(jīng)濟環(huán)境也是餐飲浪費的因素之一。當人們財富水平提高,對食物的浪費也會增加。
第三段:個人的心得。
對于我個人而言,避免浪費餐飲需要從自己身上做起。我會根據(jù)我的食欲和容量來選擇食物的種類和數(shù)量。除此之外,我也會選擇把食物打包帶走,在之后享受它們。在家里,我也會反復利用剩菜剩飯。將這些食物裹上蛋液,變成炒飯或者煎餅,也會減少浪費。
第四段:預防浪費的措施。
為了更加有效地預防浪費,我們需要采取一些行動。首先,餐廳可以通過合理的預測和調(diào)整菜品的數(shù)量來降低浪費。其次,政府可以制定相關(guān)的法規(guī)和政策來規(guī)范餐飲浪費。例如,設立廚余處理站和垃圾分類等。最后,社會各方也可以通過教育宣傳來提高人們的環(huán)保意識。只有全社會共同努力,才能避免浪費餐飲現(xiàn)象的發(fā)生。
第五段:總結(jié)。
浪費餐飲是一種不良習慣。它不僅讓我們浪費食物和資源,還會對環(huán)境和經(jīng)濟造成損失。我們要從自己做起,避免浪費,并且加強環(huán)保宣傳,讓更多人認識到浪費的不良影響。同時,政府和社會也需采取相應措施,共同打造環(huán)境友好型社會。
餐飲浪費心得體會篇十三
餐飲業(yè)是一個人們每天都必須面對的行業(yè),因此浪費的問題也為人所熟知。作為消費者,我們需要認真思考如何減少浪費,更好地享受美食的同時,降低環(huán)境負擔,接下來我將分享我在個人生活中減少浪費的心得和體驗。
第二段:壓縮自助餐的量。
在自助餐中,我們往往會因自己的饑餓而采取過度的取食,最后導致過量的浪費。為了解決這個問題,我采取的方法是在自助餐之前盡量不吃零食,以充分感受到饑餓感,同時也會更加精準地采取自己真正喜歡的菜品。雖然我不介意自助餐的多余食品,但對大多數(shù)環(huán)保人士來說,如果每個人都減少放棄食物,那么能夠減少數(shù)量甚至顛覆世界上的惡性問題。
第三段:品嘗時選擇合適的食物。
如果是在外就餐,我們往往會發(fā)現(xiàn),我們可以選購更多美味的菜肴,但后來我們總是會擺棄剩余的食物。為了防止這種情況發(fā)生,我們需要提前在頭腦中進行規(guī)劃,選擇一兩個心儀的食物品種,并逐一地品嘗,透過品味讓自己得到更多的美食感受,也能夠更好地避免浪費食物。
第四段:與朋友共進晚餐時分量控制。
朋友之間的聚會是非常重要的,但是出于義務感,我們會為了顯示出對席上的人的充分關(guān)心而盡量多地準備食品。雖然這是個好意,但也增加了浪費的可能性。為了避免浪費,我們可以嘗試各自提供食材或分工制定表,以控制食品的采購量。針對個人食欲利用餐具配合可以同時減少飲食攝入量,保障健康,減少浪費。
第五段:結(jié)尾。
總之,餐飲浪費問題是一個復雜的問題,甚至影響到我們生活與自然環(huán)境的質(zhì)量。通過我們個人的努力,以及社會各方面的共同努力,我們可以找到更好的方法來減少浪費,更好地享受美食并保護地球資源,讓我們一起從現(xiàn)在做起。我們需要做的不是勸別人少吃,而是提高我們自己對食物的認識,從而減少大量自然資源的破壞。
餐飲浪費心得體會篇十四
近年來,餐飲浪費問題日益嚴重,給社會和環(huán)境帶來了巨大的負面影響。盡管社會各界已經(jīng)意識到餐飲浪費的嚴重性,但要真正解決這個問題,還需要我們每個人的積極參與和行動。在長期的參與餐飲活動中,我深刻體會到制止餐飲浪費的重要性,并獲得了一些心得體會。
第二段:意識培養(yǎng)。
要想有效地制止餐飲浪費,首先需要加強對浪費問題的認識和培養(yǎng)節(jié)約意識。在餐飲過程中,餐廳和個人可以通過廣告、宣傳等方式,向員工和顧客宣傳餐飲浪費的危害,并提倡節(jié)約用餐。此外,餐飲機構(gòu)應該合理安排供應量,減少餐桌上的浪費,鼓勵客戶點菜合理搭配,減少食材的浪費。通過培養(yǎng)節(jié)約意識,我們可以逐漸改變?nèi)藗兊牧晳T,減少餐飲浪費現(xiàn)象。
第三段:餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化。
除了培養(yǎng)節(jié)約意識外,對餐飲環(huán)節(jié)進行優(yōu)化也是制止餐飲浪費的關(guān)鍵。餐廳可以建立明確的食品采購計劃,根據(jù)顧客的需求和預計銷售情況,合理安排食材采購,避免因采購過量而導致的浪費。此外,餐飲機構(gòu)還可以優(yōu)化菜品的設計和制作工藝,以減少食材的損耗。例如,可將剩余食材制作成新的菜品,或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥,以減少浪費。
第四段:倡導合理消費。
在餐飲活動中,我們應該倡導合理消費,并盡量點菜合理搭配。當我們在餐廳用餐時,應該根據(jù)自身的實際需要點菜,避免因過量點菜而導致的浪費。如果點菜過多,我們可以要求將剩余的食物打包帶走,以減少浪費。此外,在購買外賣時,選擇合適的份量和規(guī)模,避免因外賣送餐速度快而產(chǎn)生的食物浪費現(xiàn)象。通過合理消費的倡導,我們可以減少餐飲浪費,保護環(huán)境資源。
第五段:個體行動。
除了在餐廳和餐飲機構(gòu)中采取有效措施外,個體人也可從自己做起,進行行動。我們可以從自己的飲食習慣入手,減少浪費現(xiàn)象。例如,我們可以在用餐前考慮自己的食量,避免點菜過多,減少剩餐現(xiàn)象;我們可以學會食物儲存和變廢為寶,將剩余食材合理保存或制作成新的菜品;我們可以參與公益活動,將剩余的食物捐贈給需要的人,減少餐飲浪費。通過個體的努力和行動,我們可以為制止餐飲浪費做出貢獻。
總結(jié):
制止餐飲浪費是一項長期而艱巨的任務,需要各方的共同努力和行動。在我的參與中,我深刻體會到培養(yǎng)節(jié)約意識、餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化、合理消費的重要性以及個體行動的力量。希望通過社會的努力,我們能夠最大限度地減少餐飲浪費問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。每個人都應該從自己做起,共同為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。
餐飲浪費心得體會篇十五
餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示??倳浿赋觯l知盤中餐,粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
習近平總書記的重要批示,一方面高度重視糧食安全,一方面提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,鮮明指出了餐飲浪費的嚴重性、珍惜糧食的必要性,極大增強了我們的勤儉節(jié)約意識和危機意識,對全社會深入推進制止餐飲浪費工作具有十分重要的現(xiàn)實意義。
一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為??倳涍€率先垂范,從接待外賓時的陜西家常菜、21元的主席套餐,到考察調(diào)研中的自助餐、大盆菜,處處以身作則,反對餐飲浪費。黨的十八大以來,各地區(qū)各部門貫徹落實習近平總書記重要指示精神,實施了包括光盤行動在內(nèi)的一系列針對性措施,不斷弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),強化愛護糧食、反對浪費的責任擔當,群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。
但由于各種積弊,一些地方舌尖上的浪費仍然存在,餐飲浪費驚人,再次為我們敲響了警鐘。我們要牢記,歷史上我們曾經(jīng)吃過苦、挨過餓,不能好了傷疤忘了疼;我們要牢記,人多地少是我們的基本國情,加之各類災害多發(fā),糧食安全容不得掉以輕心,我們沒有浪費的權(quán)利和資本;我們還要牢記,我們依然是世界最大的發(fā)展中國家,還有若干地區(qū)沒有脫貧摘帽,吃光盤中餐不僅是美德,更是責任。
杜絕浪費行為,既要從制度層面加強立法,建立長效機制,也要在執(zhí)行層面采取有力、有效的監(jiān)管措施,進行監(jiān)督檢查和懲戒。尤其要針對公款吃喝回潮應露頭就打,以剛性的約束加以遏制;又應注重宣傳,加強引導,營造氛圍,不斷培養(yǎng)健康、理性的飲食習慣,培育現(xiàn)代餐桌上的文明,善待每一餐飯,認真對待每一粒糧食。
成由勤儉敗由奢。各級黨委政府和全社會要切實領(lǐng)會、扎實貫徹習近平總書記重要指示精神,大力弘揚儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧的糧食文化,堅決制止鋪張浪費行為,讓節(jié)約每一粒糧食成為每個公民的自覺行動。四、傳遞光盤理念,共建文明氛圍。我們將通過安排志愿者、張貼宣傳標語海報等多種形式開展宣傳,也邀請您共同營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
古人云:一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,讓我們從今天開始,從實際行動開始,養(yǎng)成節(jié)約意識,踐行節(jié)約精神,讓節(jié)儉之風吹遍滁州高教科創(chuàng)城。